開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇生產(chǎn)運(yùn)作論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:經(jīng)濟(jì)管理對(duì)煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的影響

[摘 要]經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于我國煤礦企業(yè)有著至關(guān)重要的作用，也是保障煤礦企業(yè)正常運(yùn)行的前提條件。隨著我國經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，煤礦企業(yè)必須充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，充分實(shí)現(xiàn)各方面的優(yōu)化配置，爭取在市場競爭中占有一席之地。

[關(guān)鍵詞]經(jīng)濟(jì)管理；煤礦企業(yè)；生產(chǎn)運(yùn)作

我國經(jīng)濟(jì)水平的飛速發(fā)展，帶動(dòng)了各領(lǐng)域的改革與更新，同時(shí)也帶來了巨大挑戰(zhàn)。尤其是對(duì)于我國煤礦企業(yè)來說，經(jīng)濟(jì)管理對(duì)煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作具有重要作用，同時(shí)也是制約煤礦企業(yè)全面發(fā)展的前提條件。煤礦企業(yè)必須對(duì)經(jīng)濟(jì)管理方式進(jìn)行優(yōu)化，加強(qiáng)運(yùn)行成本的控制與管理，讓其逐漸適應(yīng)時(shí)展，充分保障煤礦企業(yè)的正常運(yùn)行，采取一定措施來加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理，對(duì)不足之處進(jìn)行完善。本文就經(jīng)濟(jì)管理對(duì)煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的影響進(jìn)行相關(guān)研究，分別從經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)概述、經(jīng)濟(jì)管理對(duì)我國煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的重要作用、我國煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)狀分析、促進(jìn)煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作經(jīng)濟(jì)管理的有效策略四個(gè)部分進(jìn)行闡述。

1 經(jīng)濟(jì)管理相關(guān)概述

所謂經(jīng)濟(jì)管理，實(shí)際上是指對(duì)企業(yè)中的進(jìn)、銷、存一系列過程進(jìn)行分級(jí)處理，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化，充分提高企業(yè)利潤。經(jīng)濟(jì)管理往往貫穿于整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)行流程當(dāng)中，涉及供應(yīng)商的選擇、生產(chǎn)量的預(yù)算、原材料的選擇等方面，通過財(cái)務(wù)的預(yù)算，以及對(duì)人員的合理配置，確保企業(yè)的高效運(yùn)行。

2 經(jīng)濟(jì)管理對(duì)我國煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行的重要作用

2.1 促進(jìn)煤礦企業(yè)的安全管理

經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)的安全管理有一定促進(jìn)作用，首先，它能夠促進(jìn)監(jiān)控的高效性，對(duì)一個(gè)工作流程實(shí)時(shí)監(jiān)控，一旦發(fā)現(xiàn)運(yùn)行異常的情況能在第一時(shí)間告知相關(guān)人員，充分保障企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)行安全；其次，經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于實(shí)際作業(yè)安全情況也有一定作用，我們?cè)趯?duì)煤礦企業(yè)運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)控時(shí)，必須根據(jù)運(yùn)行特點(diǎn)制定相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理體系，尤其是對(duì)井下施工全過程要進(jìn)行有效檢測，一旦發(fā)生意外，安全管理系統(tǒng)便會(huì)發(fā)出警報(bào)，相關(guān)人員能及時(shí)采取相應(yīng)措施，充分保障煤礦企業(yè)的運(yùn)行安全；最后，必須將責(zé)任落實(shí)到人，賦予每個(gè)員工相應(yīng)的職責(zé)，讓他們?nèi)ヂ男校鞔_責(zé)任制的本質(zhì)就是為了加強(qiáng)員工的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識(shí)。

2.2 促進(jìn)煤礦企業(yè)的財(cái)務(wù)管理

煤礦企業(yè)的根本目的在于盈利。經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于煤礦企業(yè)的財(cái)務(wù)管理起到重要作用，煤礦企業(yè)通過經(jīng)濟(jì)管理能夠很好地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于企業(yè)成本費(fèi)用的控制有顯著效果，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)程序進(jìn)行合理規(guī)劃，將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的消耗降到最低；此外，還能進(jìn)行預(yù)算管理，科學(xué)合理地推算出銷售量，為企業(yè)人員配置提供相關(guān)依據(jù)，為企業(yè)計(jì)劃制度及生產(chǎn)策略的制度提供重要保障。

3 我國煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)狀分析

3.1 管理水平相對(duì)較低

當(dāng)前我國煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理水平相對(duì)較低，缺乏企業(yè)各部門之間的協(xié)助與配合，常常會(huì)導(dǎo)致企業(yè)人員崗位職責(zé)分工不明、各部門之間互相推諉的現(xiàn)象，這些問題嚴(yán)重影響了經(jīng)濟(jì)管理效率，除此之外，煤礦企業(yè)還存在著管理人才缺乏與管理思路陳舊的現(xiàn)象，嚴(yán)重制約了煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理水平的發(fā)展。

3.2 發(fā)展資金的不足

由于我國在經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策上不夠完善，從而導(dǎo)致了煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理制度缺乏一定科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性。再加上國家政策支持力度不夠，資金投入不足，使煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理工作的進(jìn)程相對(duì)緩慢，存在明顯滯后性，無法從根本上實(shí)現(xiàn)我國煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理水平的快速發(fā)展。

3.3 企業(yè)自身缺乏管理實(shí)力

盡管我國煤礦企業(yè)在經(jīng)濟(jì)管理的發(fā)展上比較迅速，但由于部分煤礦企業(yè)的發(fā)展規(guī)模相對(duì)較小，沒有足夠?qū)嵙響?yīng)對(duì)出現(xiàn)的問題，因此，相關(guān)企業(yè)不能很好地、及時(shí)地去解決這些存在于經(jīng)濟(jì)管理工作中的各種問題的發(fā)生，加上各地煤礦企業(yè)發(fā)展水平參差不齊，導(dǎo)致其不能合理地利用有效資源，從而容易造成有效資源的浪費(fèi)，大大增加了企業(yè)成本，很大程度上制約了煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

4 促進(jìn)煤礦企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作經(jīng)濟(jì)管理的有效策略

4.1 加強(qiáng)企業(yè)成本管理

煤礦企業(yè)必須將企業(yè)財(cái)務(wù)管理轉(zhuǎn)變?yōu)榫?xì)化模式，結(jié)合自身發(fā)展需要制定一個(gè)科學(xué)合理的經(jīng)濟(jì)管理制度，提高資金使用的效率，降低資金大量浪費(fèi)，對(duì)煤礦企業(yè)成本核算制度不斷完善。

4.2 充分優(yōu)化企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理流程

煤礦企業(yè)必須對(duì)經(jīng)濟(jì)管理流程進(jìn)行優(yōu)化，將管理制度落實(shí)到企業(yè)各項(xiàng)收入、支出中，對(duì)每一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)交易進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)督，將煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理制度進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，使其更加嚴(yán)謹(jǐn)有序，便于管理工作的順利開展，充分提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的高效率。

4.3 加強(qiáng)對(duì)管理人員相關(guān)培訓(xùn)

首先，企業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)管理人員素質(zhì)能力的提升，促進(jìn)對(duì)企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理工作的熟練掌握程度。其次，加強(qiáng)對(duì)自身管理行為的監(jiān)督，增加財(cái)務(wù)透明度。

4.4 加強(qiáng)預(yù)算管理

煤礦企業(yè)必須加強(qiáng)對(duì)自身經(jīng)濟(jì)預(yù)測，對(duì)于每一筆開支都做好相關(guān)記錄，采用先進(jìn)管理手段，使經(jīng)濟(jì)管理手段更方便、簡潔，更有利于煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理水平的持續(xù)提高。

4.5 加強(qiáng)企業(yè)收支管理

在市場競爭中，企業(yè)管理人員必須樹立良好的成本觀念，將提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效率為工作重點(diǎn)，降低各種消耗，將生產(chǎn)成本降到最低，以此增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭力，對(duì)企業(yè)各項(xiàng)收支進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止資金流失，對(duì)往來賬目進(jìn)行及時(shí)清理，促進(jìn)資金有效使用，充分優(yōu)化企業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，杜絕浪費(fèi)。

4.6 政府加強(qiáng)政策扶持

政府必須要加強(qiáng)對(duì)管理工作的支持，一方面，必須投入大量資金，擁有足夠資金促進(jìn)煤礦企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)資金的投入還能對(duì)企業(yè)設(shè)施建設(shè)進(jìn)行完善。另一方面，政府還要對(duì)企業(yè)的發(fā)展積極扶持，對(duì)小型煤礦企業(yè)進(jìn)行引導(dǎo)，促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，這也是從根本上解決煤礦企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題的措施之一。

4.7 將系統(tǒng)監(jiān)控與人員監(jiān)控有機(jī)結(jié)合

為提高煤礦企業(yè)運(yùn)行的安全，我們可以采取系統(tǒng)監(jiān)控與人員監(jiān)控相結(jié)合的方法。一方面系統(tǒng)監(jiān)控對(duì)于生產(chǎn)流程能夠進(jìn)行全方位監(jiān)控，包括生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)效率、生產(chǎn)質(zhì)量等，這也是人員監(jiān)控?zé)o法做到的，另外，人員在進(jìn)行監(jiān)控管理時(shí)，難免會(huì)因?yàn)閭€(gè)人原因而產(chǎn)生疏漏，例如：身體不適、精神欠佳等因素，而這些因素帶來的疏忽對(duì)于整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)行會(huì)起到嚴(yán)重影響。然而人員監(jiān)控也是監(jiān)控管理工作不可缺少的，系統(tǒng)監(jiān)控雖然具有一定優(yōu)勢，但難免會(huì)產(chǎn)生系統(tǒng)紊亂等狀況，這些狀況的產(chǎn)生會(huì)大大影響生產(chǎn)運(yùn)行監(jiān)控管理的高效性，據(jù)此，我們必須將系統(tǒng)監(jiān)控與人員監(jiān)控充分結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)行安全最優(yōu)化。

5 結(jié) 論

經(jīng)濟(jì)管理對(duì)于企業(yè)的發(fā)展有著重要作用，尤其是對(duì)煤礦企業(yè)而言，不僅對(duì)財(cái)務(wù)管理有促進(jìn)作用，還能對(duì)整個(gè)生產(chǎn)運(yùn)行進(jìn)行安全管理。盡管我國目前部分企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理工作開展得并不順利，但相信隨著管理手段的不斷創(chuàng)新、相關(guān)人員的不斷學(xué)習(xí)，我國煤礦企業(yè)的經(jīng)濟(jì)管理工作一定能取得有效進(jìn)展，為企業(yè)的全面發(fā)展創(chuàng)造重要條件。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:筆記本行業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理

摘 要：生產(chǎn)運(yùn)作管理是一門基本的MBA課程，里面著重強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)流程進(jìn)行改造和再生，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織和控制等一系列管理工作的總稱。筆記本電腦行業(yè)主要是大規(guī)模生產(chǎn)。以皮帶流水線生產(chǎn)為主，以量取勝。市場大環(huán)境變化，特別對(duì)高端產(chǎn)品，價(jià)格比較貴而量的需求不大；且不同客戶的需求不一樣，客戶的個(gè)性設(shè)計(jì)要求越來越多。大規(guī)模生產(chǎn)相對(duì)來說浪費(fèi)比較嚴(yán)重，對(duì)傳統(tǒng)的流水線進(jìn)行改造和重組就顯得迫切需要。Cell line（蜂巢）伴隨著lean（精益生產(chǎn)）而生，已經(jīng)在別的行業(yè)獲得巨大成功。如最著名的豐田公司，又叫豐田模式，如何把cell line的理論和精華引用到筆記本電腦的生產(chǎn)上來，解決筆記本電腦越來越嚴(yán)峻的生產(chǎn)要求，是文章研究的課題。

關(guān)鍵詞：筆記本電腦行業(yè)；cell line；生產(chǎn)運(yùn)作管理

緒論

筆記本電腦大環(huán)境發(fā)生了很大變化，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）價(jià)格越來越低，進(jìn)入微利時(shí)代，對(duì)成本控制要求越來越高。（2）終端用戶越來越專業(yè)也越來越挑剔，市場更加分化，差異化越來越嚴(yán)重。（3）人員流動(dòng)率越來越高，人員越來越不穩(wěn)定。（4）使用周期越來越短，更新?lián)Q代速度加快。如何面對(duì)單價(jià)高產(chǎn)量小是筆記本電腦行業(yè)沒法回避的問題。

1 行業(yè)環(huán)境介紹

目前傳統(tǒng)PC企業(yè)的行情越來越嚴(yán)峻，根據(jù)市場研究公司IDC日前最新報(bào)告稱，繼2015年，全球PC出貨量萎縮8.7%，全球PC出貨量2016年將下滑7.3%，較最初預(yù)計(jì)的更加嚴(yán)重，預(yù)計(jì)這種情況到2019年方能有所改觀。另一家市場調(diào)研公司Gartner的報(bào)告顯示，2016年第一季度全球PC出貨總量為6480萬臺(tái)，不及上年同期的7170萬臺(tái)，這也是全球PC單季出貨量自2007年以來首次低于6500萬臺(tái)。五大PC廠商的出貨量均出現(xiàn)不同程度的下滑。

PC企業(yè)制造成本上同樣面臨嚴(yán)峻形勢。如2015年昆山市基本工資是1680元/月，加上加班費(fèi)，平均工資是4581元/月，再加上五險(xiǎn)一金、招聘費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用等等，平均起來一個(gè)員工花費(fèi)不會(huì)少于6000元/月。要想從中獲得贏利，對(duì)于加工企業(yè)來說就不得不優(yōu)化生產(chǎn)，提高生產(chǎn)效率，以節(jié)約成本從加工費(fèi)中獲得利潤。

2 公司內(nèi)部環(huán)境介紹

由于客戶需求的變化，高峰月份和低谷月份產(chǎn)量需求相差不止一倍，這就對(duì)產(chǎn)能提出了很高的要求。產(chǎn)能要非常有彈性，要在很快的時(shí)間內(nèi)把因需求降低而流失的人員補(bǔ)充進(jìn)來，并培訓(xùn)成熟練的員工以滿足產(chǎn)量、交期、質(zhì)量的需求。

由于產(chǎn)品生命周期的縮短，新產(chǎn)品推出和上市的時(shí)間越來越短。季節(jié)性新產(chǎn)品井噴式推出，在新舊產(chǎn)品交替時(shí)刻，生產(chǎn)線的會(huì)面臨產(chǎn)品種類多，產(chǎn)出低的狀況，等待和頻繁換線是常事。特別是新產(chǎn)品試產(chǎn)階段，一條完整流水線一天可能就生產(chǎn)幾臺(tái)、幾十臺(tái)產(chǎn)品。

終端客戶的需求不同，所造成的后果就是機(jī)種繁多。每個(gè)機(jī)種的數(shù)量就相應(yīng)變小，這樣就會(huì)給原材料不管是價(jià)格還是質(zhì)量水準(zhǔn)都帶來了挑戰(zhàn)。而往往高端機(jī)種的產(chǎn)量就更小，客人對(duì)質(zhì)量的要求期望更高。如果有低于質(zhì)量期望水準(zhǔn)的，客人會(huì)很不滿意也會(huì)更容易抱怨。這樣就得對(duì)生產(chǎn)制程控制更加嚴(yán)格，相應(yīng)的要員配置，質(zhì)量水準(zhǔn)要求都更高，而又得保持相應(yīng)的利潤，必須對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行改造。

3 cell line簡介及導(dǎo)入

著名電腦供應(yīng)商R公司就針對(duì)這種高單價(jià)低產(chǎn)量的產(chǎn)品生產(chǎn)線進(jìn)行了改造，由傳統(tǒng)的大量生產(chǎn)的流水線變成了cell line，下面介紹一下傳統(tǒng)流水線及cell line的情況。

3.1 Cell line和傳統(tǒng)流水線的優(yōu)缺點(diǎn)分析（見表1）

3.2 CELL line關(guān)鍵點(diǎn)

（1）U形生產(chǎn)線的作業(yè)。

（2）多能工及一人多機(jī)操作人員。

（3）交叉培訓(xùn)獲得最大的靈活性。

（4）工作物料配送。

（5）使用小巧、靈活的設(shè)備。

（6）使用自動(dòng)化設(shè)備（JIDOKA），減少人員查看設(shè)備的時(shí)間。

（7）團(tuán)隊(duì)合作思想建立。

（8）績效考核制度配套。

3.3 Cell line相比傳統(tǒng)流水線的改善成果

（1）生產(chǎn)周期由原來的10天變成了4天半，同時(shí)庫存下降45%，資金周轉(zhuǎn)率提高一倍以上，倉庫面積減少53%。

（2）WIP（在制品）下降50%，組裝效率提升36%。首次通過良率由95%提升到98.5%。

（3）減少換線平均次數(shù)從3次/班次到0次/班次。

（4）減少了離線概率達(dá)50%，減少了搬運(yùn)碰撞機(jī)會(huì)達(dá)80%以上，更好地對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行管控以及減少了碰刮傷不良，外觀不良減少了90%以上。

后續(xù)研究：如減少何對(duì)90后、00后人員的管理、留才、以及激勵(lì)。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:工業(yè)工程專業(yè)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》實(shí)驗(yàn)體系設(shè)計(jì)與實(shí)踐

摘要：生產(chǎn)系統(tǒng)一直是工業(yè)工程的重要研究領(lǐng)域，《生產(chǎn)運(yùn)作管理》已經(jīng)成為工業(yè)工程各類人才培養(yǎng)的學(xué)科主干課程。針對(duì)課程理論性和實(shí)踐性均很強(qiáng)的課程特性，以及目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)相對(duì)薄弱且不成體系的狀況，通過昆明理工大學(xué)研究生百門優(yōu)秀課程建設(shè)項(xiàng)目，以工業(yè)工程學(xué)科為重點(diǎn)研究構(gòu)建了一個(gè)三維立體架構(gòu)的生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)體系，為《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的實(shí)踐教學(xué)提供了良好支撐。

關(guān)鍵詞： 實(shí)驗(yàn)體系設(shè)計(jì)；生產(chǎn)運(yùn)作管理；工業(yè)工程

0 引言

工業(yè)工程（Industrial Engineering，簡稱IE）是對(duì)由人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、改進(jìn)和實(shí)施的一門學(xué)科，其目標(biāo)是提高生產(chǎn)率和效率、降低成本、保證質(zhì)量和安全[1]。在它的發(fā)源地美國，工業(yè)工程已有上百年的歷史，是工程界十大支柱學(xué)科之一，為美國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到了舉足輕重的作用。我國20世紀(jì)80年代引入工業(yè)工程，1992年在高校開設(shè)工業(yè)工程專業(yè)。我國工業(yè)工程學(xué)科發(fā)展迄今只有20多年的歷史，尚屬新興的發(fā)展學(xué)科。隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對(duì)工業(yè)工程專業(yè)人才需求的日益增大，使得工業(yè)工程的教育有了飛速的發(fā)展，現(xiàn)形成了多層次（專科、本科、雙學(xué)位、碩士、博士）、多種形式（電大、自考、高校、全日制、在職學(xué)習(xí)）、大范圍（涉及全國25個(gè)省市）的格局[2]。工業(yè)工程教育正為我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)揮著越來越重要的作用。

生產(chǎn)系統(tǒng)一直是工業(yè)工程的重要研究領(lǐng)域，國家自然科學(xué)基金委已連續(xù)多年將生產(chǎn)管理、生產(chǎn)計(jì)劃與控制等列為工業(yè)工程（IE）專題。作為一門研究如何將人力、物料、設(shè)備、資金、信息和技術(shù)等生產(chǎn)要素變換為有形產(chǎn)品和無形服務(wù)，為社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富，為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的學(xué)科，生產(chǎn)運(yùn)作管理（Production and Operations Management）也已成為工業(yè)工程各類人才培養(yǎng)的優(yōu)秀課程之一，圖1為我國工業(yè)工程學(xué)科各層次人才培養(yǎng)中生產(chǎn)管理類的課程設(shè)置概況。生產(chǎn)運(yùn)作管理是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)的計(jì)劃、組織和控制，其內(nèi)容包括生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)和改進(jìn)[3]。通過該課程的教學(xué)，不僅使學(xué)生對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)有一個(gè)較深刻的認(rèn)識(shí)，系統(tǒng)掌握生產(chǎn)運(yùn)作管理的理論與方法，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生能夠運(yùn)用這些理論與方法解決實(shí)際問題的能力。

由于《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是一門理論與實(shí)踐聯(lián)系十分緊密的課程，如何加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生通過實(shí)踐過程熟悉生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的生產(chǎn)運(yùn)作過程，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理理論的理解和掌握，提高學(xué)生運(yùn)用相關(guān)理論分析和解決生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)際問題的能力，一直是生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)難點(diǎn)問題。

1 我國高校《生產(chǎn)運(yùn)作管理》實(shí)踐教學(xué)研究與應(yīng)用狀況

十多年來，國內(nèi)很多高校在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的實(shí)踐教學(xué)方面開展了一些積極深入的探討，在案例分析、錄像播放、專家專題講座、信息化模擬、企業(yè)參觀、課程設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)等方面起得了很好成效，為《生產(chǎn)運(yùn)作管理》實(shí)踐教學(xué)體系的完善奠定了一定的基礎(chǔ)。具有代表性的有：東北財(cái)經(jīng)大學(xué)陳福軍教授從生產(chǎn)管理的實(shí)踐性出發(fā)，對(duì)經(jīng)營模擬手段在生產(chǎn)管理計(jì)劃教學(xué)中的應(yīng)用進(jìn)行了剖析，認(rèn)為生產(chǎn)管理計(jì)劃的實(shí)踐性可以通過連續(xù)、動(dòng)態(tài)的經(jīng)營模擬，在以生產(chǎn)戰(zhàn)略為龍頭的縱向計(jì)劃體系和以生產(chǎn)計(jì)劃為優(yōu)秀的橫向職能協(xié)調(diào)中得到充分體現(xiàn)，并提出教師在經(jīng)營模擬中應(yīng)扮演好“導(dǎo)演、導(dǎo)游、導(dǎo)師”三重角色[4]。馮根堯教授提出了運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)仿真技術(shù)（VRS）組織《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本設(shè)想，并就具體的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目設(shè)置進(jìn)行了研究。認(rèn)為運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)仿真（VRS）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、提高教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果的有效途徑[5]。北京航空航天大學(xué)王晶教授以研究生“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程為例，提出了研究型的教師團(tuán)隊(duì)、與學(xué)術(shù)研究同步的教材、知識(shí)轉(zhuǎn)移和學(xué)術(shù)研究一體化的教學(xué)過程、精細(xì)化全程管理的綜合創(chuàng)新課程建設(shè)理念，強(qiáng)調(diào)學(xué)生參與和互動(dòng)性教學(xué)的重要性[6]。對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)李兵博士對(duì)研究生ERP實(shí)踐類課程教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法研究開展了專題研究[7]。中山大學(xué)陳志祥[8，9]、廈門大學(xué)許志端[10]、華中科技大學(xué)張世超[11]等學(xué)者也針對(duì)工商管理碩士（MBA）分別從教學(xué)方法、企業(yè)參觀和IT實(shí)驗(yàn)平臺(tái)等方面開展了研究。上海電機(jī)學(xué)院通過引進(jìn)沙盤、ERP軟件、模擬仿真系統(tǒng)，建立了生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)的軟硬件平臺(tái)，開展了校內(nèi)實(shí)驗(yàn)與校外實(shí)踐（企業(yè)參觀）相結(jié)合的生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)踐教學(xué)，加大了學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，使生產(chǎn)運(yùn)作管理的教學(xué)取得了較好的教學(xué)效果，得到了學(xué)生的普遍認(rèn)可[12]。其他許多高校在ERP實(shí)驗(yàn)、沙盤模擬、課程設(shè)計(jì)和實(shí)踐基地建設(shè)等方面也開展了大量的、卓有成效的教學(xué)實(shí)踐，取得了良好的教學(xué)效果，鑒于篇幅所限，在此恕不一一贅述。

從我國高校《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)來看，以上方法各具特點(diǎn)：

①案例分析：由教師選取實(shí)際企業(yè)案例，在課堂上剖析企業(yè)的實(shí)際做法，總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)，這是目前主流的方法。這種方法的關(guān)鍵在于要選取到合適的案例。

②播放錄像：通過錄像在課堂上播放介紹典型企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理情況，并結(jié)合錄像進(jìn)行適當(dāng)解析，與案例分析相比這種方法的優(yōu)勢在于它的“真實(shí)感”，但目前開放的、有針對(duì)性的企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理錄像資源還非常稀缺，同時(shí)這種方式的學(xué)生參與程度低。

③專家專題講座：通過校友、聯(lián)合辦學(xué)單位，邀請(qǐng)企業(yè)中具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)運(yùn)作管理人員進(jìn)入課堂開展專題講座，介紹企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的實(shí)際做法。同樣的問題，企業(yè)專家講通常比任課教師自己講效果好得多。這種方法的優(yōu)點(diǎn)還在于溝通了學(xué)校與企業(yè)的緊密聯(lián)系，但對(duì)于一些地區(qū)和學(xué)校，合適的專家資源還是少之又少。

④信息化模擬：利用ERP、仿真軟件等現(xiàn)代計(jì)算機(jī)技術(shù)建立信息化實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，供學(xué)生構(gòu)建企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模擬環(huán)境，進(jìn)行企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程模擬訓(xùn)練，其特點(diǎn)是從直接體驗(yàn)中學(xué)習(xí)，不受時(shí)空限制。這種方式其實(shí)應(yīng)屬于“實(shí)驗(yàn)教學(xué)”的范疇，如何構(gòu)建滿足教學(xué)需要的信息模擬環(huán)境（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）是這種方法的關(guān)鍵。

⑤企業(yè)參觀：帶領(lǐng)學(xué)生到一些典型的企業(yè)中去參觀訪問，可為學(xué)生提供非常珍貴而實(shí)用的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。但這種方式在參觀企業(yè)的聯(lián)系甄選、帶隊(duì)參觀教師的素質(zhì)要求，甚至在參觀時(shí)間安排、交通安全等方面都具有一定的困難和要求。

⑥實(shí)驗(yàn)教學(xué)：學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)及和學(xué)校資源進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)和實(shí)驗(yàn)操作驗(yàn)證，然后進(jìn)行歸納、總結(jié)規(guī)律的一種教學(xué)模式。基本結(jié)構(gòu)為：問題―假設(shè)―實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)―實(shí)驗(yàn)操作―結(jié)論―應(yīng)用。這種方法具有有利于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、有利于突出學(xué)生的主體作用、有利于充分挖掘?qū)W生的潛力，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力等優(yōu)點(diǎn)，是自然科學(xué)實(shí)踐教學(xué)的主流方法。這種方法的關(guān)鍵在于科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

總之，《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是我國工程類、管理類人才培養(yǎng)的必修課，加強(qiáng)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的實(shí)踐教學(xué)已經(jīng)被我國越來越多的高校所重視，各個(gè)學(xué)校根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和自身?xiàng)l件，開展了形式多樣的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，對(duì)學(xué)生生產(chǎn)運(yùn)作管理能力的培養(yǎng)起到了良好的促進(jìn)作用。但是，實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的重要途徑，在我國一些高校《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的教學(xué)中還存在著實(shí)驗(yàn)安散亂、不成體系的狀況，尤其是綜合性實(shí)驗(yàn)、學(xué)生自主設(shè)計(jì)和動(dòng)手操作性實(shí)驗(yàn)較為匱乏，極大地制約了學(xué)生生產(chǎn)運(yùn)作管理科學(xué)素質(zhì)和綜合能力的深入提高。學(xué)生自己設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力培養(yǎng)，是中國高等工程實(shí)驗(yàn)教育努力的方向。

2 我校工業(yè)工程專業(yè)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系設(shè)計(jì)與實(shí)踐

2.1 背景概述

昆明理工大學(xué)工業(yè)工程專業(yè)于1999年開辦，現(xiàn)已形成包括本科、工程碩士、工學(xué)碩士和工學(xué)博士等多層次的工業(yè)工程高級(jí)人才培養(yǎng)體系。在各層次人才培養(yǎng)中，生產(chǎn)管理類的課程設(shè)置是：本科生以生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行為重點(diǎn)開設(shè)《生產(chǎn)計(jì)劃與控制》課程（專業(yè)必修課，48學(xué)時(shí)）；全日制碩士研究生的教學(xué)則以生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行基礎(chǔ)，在生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和維護(hù)改善方面進(jìn)行擴(kuò)充，進(jìn)行完整的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)（專業(yè)學(xué)位的專業(yè)必修課，32學(xué)時(shí)）；非全日制碩士研究生（工程碩士）可根據(jù)學(xué)員情況有選擇地開展《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)（專業(yè)必修課，32學(xué)時(shí)）；博士研究生的則在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步開展《生產(chǎn)管理理論與方法》教學(xué)（專業(yè)選修課，32學(xué)時(shí)）。由于學(xué)生缺乏生產(chǎn)運(yùn)作的感性認(rèn)識(shí)，實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)滯后，填鴨式的理論教學(xué)無從調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和學(xué)習(xí)興趣。所培養(yǎng)的學(xué)生理論知識(shí)掌握不牢、實(shí)際應(yīng)用能力不強(qiáng)的現(xiàn)象在所難免，生產(chǎn)運(yùn)作管理對(duì)工業(yè)工程學(xué)科的支撐作用也難以體現(xiàn)。要從根本上解決這一問題，“生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)開發(fā)”勢在必行。

2.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)建設(shè)思路及架構(gòu)

本著“形成幾個(gè)常規(guī)實(shí)驗(yàn)，開展一些基礎(chǔ)研究，建設(shè)一門精品課程，支撐一個(gè)學(xué)科方向”的思路，在昆明理工大學(xué)研究生百門優(yōu)秀課程建設(shè)基金項(xiàng)目的支持下，課題組立足于工業(yè)工程學(xué)科各層次人才培養(yǎng)，兼顧教師教學(xué)、科研的需要開展生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，構(gòu)建了一個(gè)三維立體架構(gòu)的生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)體系，如圖2所示。

驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)是學(xué)生鞏固理論知識(shí)、提高實(shí)驗(yàn)技能的基本途徑，是為了進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)所學(xué)生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本概念、基本原理和常用方法的理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力、數(shù)據(jù)處理能力以及其它相關(guān)能力而進(jìn)行的一種基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)。驗(yàn)證型也常被稱為體驗(yàn)型實(shí)驗(yàn)。例如，仿真軟件應(yīng)用體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)、減速器拆裝及結(jié)構(gòu)分析實(shí)驗(yàn)、ERP 系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn)、ERP系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn)、庫存控制仿真實(shí)驗(yàn)、用Excel求解生產(chǎn)計(jì)劃實(shí)驗(yàn)、牛鞭效應(yīng)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)、質(zhì)量管理常用工具實(shí)驗(yàn)等。

綜合性實(shí)驗(yàn)是指經(jīng)過一個(gè)階段的學(xué)習(xí)后，在學(xué)生具有一定的基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上，對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能和方法進(jìn)行綜合訓(xùn)練的實(shí)驗(yàn)。目的在于使學(xué)生能夠深人理解生產(chǎn)系統(tǒng)分析的方法和技巧，熟練掌握各種工具對(duì)于實(shí)際問題的描述，以培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析能力、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、數(shù)據(jù)處理能力及查閱中外文獻(xiàn)資料的能力。例如，流水生產(chǎn)線仿真實(shí)驗(yàn)、需求預(yù)測實(shí)驗(yàn)、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間測定實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)線平衡分析實(shí)驗(yàn)、車間生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制實(shí)驗(yàn)、ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)和質(zhì)量管理分析實(shí)驗(yàn)等。綜合型實(shí)驗(yàn)面向的主要對(duì)象本科課程設(shè)計(jì)、綜合訓(xùn)練，以及全日制專業(yè)學(xué)位研究生。

設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)是綜合培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，以問題為導(dǎo)向?qū)λ鉀Q的實(shí)際問題提出設(shè)計(jì)方案，并通過實(shí)驗(yàn)或模擬分析等方法進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題。設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)的目的在于著重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本原理和方法獨(dú)立解決實(shí)際問題的能力、創(chuàng)新能力、組織管理能力和科研能力。例如，設(shè)施選址與布置實(shí)驗(yàn)、流程設(shè)計(jì)與分析實(shí)驗(yàn)、多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)仿真實(shí)驗(yàn)、混流裝配線投產(chǎn)順序的仿真實(shí)驗(yàn)、ERP應(yīng)用模擬實(shí)驗(yàn)、ERP集成開發(fā)實(shí)驗(yàn)、質(zhì)量管理與控制實(shí)驗(yàn)、質(zhì)量成本模型及其優(yōu)化實(shí)驗(yàn)等。

3 實(shí)驗(yàn)開發(fā)與應(yīng)用情況

近年來，昆明理工大學(xué)工業(yè)工程學(xué)科利用“德國銀行貸款”和“中央資金支持地方院校發(fā)展”項(xiàng)目的支持下，啟動(dòng)了以物流與倉儲(chǔ)實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)、工業(yè)工程裝配流水線、人因工程實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)和IE模擬仿真與優(yōu)化系統(tǒng)為主要內(nèi)容的工業(yè)工程綜合實(shí)驗(yàn)室，以及以ERP、MES、PLM實(shí)驗(yàn)研究為優(yōu)秀的現(xiàn)代工業(yè)工程實(shí)驗(yàn)室建設(shè)工作。為加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)開發(fā)的“軟件”建設(shè)，我們組織了工業(yè)工程本科生、研究生圍繞圖2的實(shí)驗(yàn)架構(gòu)開展了生產(chǎn)運(yùn)作管理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，現(xiàn)已開發(fā)各種實(shí)驗(yàn)21個(gè)如表1所示。其中，包括主要面向本科生、以認(rèn)知為主的驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)7個(gè)，面向本科課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)的綜合型實(shí)驗(yàn)6個(gè)，以及面向研究生課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)8個(gè)。各個(gè)驗(yàn)證型實(shí)驗(yàn)一般可在理論教學(xué)中利用2～3學(xué)時(shí)進(jìn)行安排，而綜合型、設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)一般安排在課余，對(duì)有能力且有興趣的本科學(xué)生和研究生開放，復(fù)雜、大型的實(shí)驗(yàn)可擴(kuò)展完成畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）。這些實(shí)驗(yàn)的開發(fā)與應(yīng)用激發(fā)了廣大學(xué)生的積極性，對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)質(zhì)量的提高起到了非常重要的作用。

4 結(jié)語

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是一門理論與實(shí)踐聯(lián)系十分緊密的課程，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是提高《生產(chǎn)運(yùn)作管理》教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。在各種實(shí)踐方式中，實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為高等教育中素質(zhì)教育和創(chuàng)新教育的重要手段，對(duì)學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)鍛煉具有非常良好的作用，在今后《生產(chǎn)運(yùn)作管理》的實(shí)踐教學(xué)中還有待進(jìn)一步充實(shí)和完善。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:試論生產(chǎn)運(yùn)作管理對(duì)企業(yè)競爭力的影響

摘 要：本文就生產(chǎn)運(yùn)作管理將成為企業(yè)間競爭的先鋒展開分析，詳細(xì)敘述了生產(chǎn)運(yùn)作管理的重要性等相關(guān)問題，爭取做到善于把握自身的生產(chǎn)優(yōu)勢，加強(qiáng)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理，提高顧客滿意度和企業(yè)競爭力。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運(yùn)作管理；企業(yè)競爭力；影響及作用

引言

進(jìn)入全球化經(jīng)濟(jì)時(shí)代，企業(yè)技術(shù)日益革新，市場競爭環(huán)境更趨激烈，如何在動(dòng)態(tài)復(fù)雜的市場環(huán)境下，保持變革企業(yè)的競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)企業(yè)未來持續(xù)發(fā)展，已經(jīng)成為企業(yè)管理層重視的焦點(diǎn)問題。由于企業(yè)是多層次資源和能源的綜合體，那么企業(yè)的競爭構(gòu)成要素也是多樣性的。競爭的重點(diǎn)已經(jīng)前移到生產(chǎn)運(yùn)作管理中，關(guān)鍵步驟的設(shè)計(jì)和系統(tǒng)集成應(yīng)用，帶動(dòng)了企業(yè)高速發(fā)展。本文以包含生產(chǎn)設(shè)計(jì)、運(yùn)作、維護(hù)的生產(chǎn)運(yùn)作管理入手，探討其與企業(yè)競爭力的關(guān)聯(lián)性。

一、構(gòu)成企業(yè)競爭力的重要元素

企業(yè)的競爭力是整合的總體概念，具備“資源”“能力”兩層面的基礎(chǔ)內(nèi)涵，同時(shí)意味競爭具備靜態(tài)有效和動(dòng)態(tài)持續(xù)性。企業(yè)競爭力要素重點(diǎn)集中在企業(yè)管理考察上，因?yàn)槌晒Φ钠髽I(yè)離不開內(nèi)部管理組織，比如管理者能力、企業(yè)內(nèi)部機(jī)制、企業(yè)文化構(gòu)建、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作都直接影響到企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。管理首先可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的漏洞，其次，在未來發(fā)展上可以為管理者預(yù)見決策提供理論支撐。企業(yè)在市場上的競爭手段離不開管理為其提供的決策能力，也離不開企業(yè)滋生的資源整合能力[1]。企業(yè)競爭力要素之間是層層遞進(jìn)、相互聯(lián)系的，把這些因素復(fù)合在一起才是提升企業(yè)競爭力的關(guān)鍵步驟。隨著社會(huì)發(fā)展，企業(yè)的外部生存環(huán)境在不斷演變，只有及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升企業(yè)對(duì)外應(yīng)對(duì)能力，不斷的完善產(chǎn)品優(yōu)化內(nèi)在，并且積極的對(duì)待市場變化，才能使企業(yè)在產(chǎn)品資源配置上占據(jù)優(yōu)勢，從而促使企業(yè)擁有持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力和能力。因?yàn)槠髽I(yè)推出制作時(shí)間短、質(zhì)量對(duì)比高、使用社會(huì)需求的新產(chǎn)品，對(duì)應(yīng)的就會(huì)占領(lǐng)大部分市場，所以說競爭要素選擇對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作的綜合競爭能力提升有重要實(shí)踐意義。

二、企業(yè)競爭的優(yōu)秀是生產(chǎn)運(yùn)作管理

生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)是以顧客需求為工作動(dòng)力，以消滅庫存為工作方向，促使企業(yè)最少投入成本實(shí)現(xiàn)最大化收益，對(duì)應(yīng)的提升企業(yè)市場敏感反應(yīng)速度。并且縮短了客戶需求的反應(yīng)周期，以快速方式短期內(nèi)為企業(yè)增值[2]。簡單來說就是生產(chǎn)要高效、運(yùn)作要靈活、時(shí)間要縮短。當(dāng)然這一過程要避免浪費(fèi)現(xiàn)象，在生產(chǎn)運(yùn)作管理中浪費(fèi)所代表的概念以較深刻和廣泛，包括返修浪費(fèi)、庫存浪費(fèi)、制造浪費(fèi)等。生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)最基本的生產(chǎn)活動(dòng)，企業(yè)將人力、物力、資金投入在這一系列流程中，以制造客戶需求的產(chǎn)品，給客戶提供需求服務(wù)。

在企業(yè)項(xiàng)目的生產(chǎn)運(yùn)作生命周期中，不可避免的涉及產(chǎn)品更新、設(shè)施更新、產(chǎn)品變化的問題，在這個(gè)過程中，需要不斷的調(diào)整和布置產(chǎn)品運(yùn)作，以增強(qiáng)企業(yè)的總體競爭力[3]。目前，一些企業(yè)把生產(chǎn)運(yùn)作管理當(dāng)作常規(guī)理性流程，實(shí)際上，企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)現(xiàn)載體就是生產(chǎn)運(yùn)作，而且企業(yè)產(chǎn)品的自身特色要納入產(chǎn)品生產(chǎn)過程，企業(yè)才能發(fā)揮產(chǎn)品競爭優(yōu)勢。因此，可以明確生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)后背力量的匯聚源泉，因?yàn)槠髽I(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)是為其創(chuàng)作經(jīng)濟(jì)效益的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)涉及的層面廣泛，多是成本支出流程，但是生產(chǎn)運(yùn)作一直是為企業(yè)營造經(jīng)濟(jì)價(jià)值的。而且資源的合理利用，才能使生產(chǎn)成本得到控制，生產(chǎn)效率提高，才能為企業(yè)在市場上爭取更多的競爭空間。同時(shí)，生產(chǎn)運(yùn)作消耗巨大，對(duì)人力資源配置，資金投放都直接影響。另外，企業(yè)客戶最關(guān)注的問題是產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)，企業(yè)間的競爭重點(diǎn)也就體現(xiàn)在這兩方面，產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)程度主要取決于生產(chǎn)運(yùn)作效率，所以說企業(yè)競爭的優(yōu)秀是生產(chǎn)運(yùn)作管理。

三、優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理，增強(qiáng)企業(yè)競爭力

（一）產(chǎn)品創(chuàng)新

產(chǎn)品創(chuàng)新對(duì)企業(yè)的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)具有推動(dòng)作用，直接關(guān)系到顧客對(duì)產(chǎn)品的滿意度，間接影響產(chǎn)品的市場推廣。雖然顧客對(duì)產(chǎn)品的需求存在差異，但是在總體上是“和而不同”的，只有滿足顧客需求，產(chǎn)品才具備市場發(fā)展前景[4]。產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量對(duì)產(chǎn)品發(fā)展有巨大的影響作用，也是其制造的關(guān)鍵因素，兩者又是相互關(guān)聯(lián)的，因?yàn)楫a(chǎn)品設(shè)計(jì)受歡迎的基礎(chǔ)是產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)質(zhì)。當(dāng)然產(chǎn)品設(shè)計(jì)一定要結(jié)合實(shí)際情況要有現(xiàn)實(shí)可行性，如果產(chǎn)品設(shè)計(jì)的難度過大就會(huì)促使產(chǎn)品脫離生產(chǎn)制造，影響企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。外觀設(shè)計(jì)直接反應(yīng)的是產(chǎn)品外觀與性能，好的設(shè)計(jì)可以將企業(yè)與競爭對(duì)手在外觀上區(qū)分開，三星首席執(zhí)行官對(duì)企業(yè)設(shè)計(jì)的理解是，設(shè)計(jì)也屬于生產(chǎn)力，索尼、三星等都將設(shè)計(jì)作為企業(yè)的“第二優(yōu)秀技術(shù)”。產(chǎn)品創(chuàng)新的根本也是設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)被廠商看作擺脫同質(zhì)的競爭，也是實(shí)施品牌策略的手段。據(jù)了解有些企業(yè)設(shè)計(jì)測算，在產(chǎn)生外觀上投入1美元，預(yù)計(jì)可帶來1500美元左右的收益，而且企業(yè)增加銷售，都跟設(shè)計(jì)有關(guān)聯(lián)。可以說在企業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)所占的比例為15%，還有優(yōu)良的設(shè)計(jì)可以為企業(yè)生產(chǎn)降低成本，提高客戶的接受率，屬于變相的為產(chǎn)品增加了幅值，產(chǎn)品設(shè)計(jì)促進(jìn)產(chǎn)品成長，企業(yè)在此流程中會(huì)增加自身戰(zhàn)略價(jià)值。蘋果公司優(yōu)秀價(jià)值之一是設(shè)計(jì)，對(duì)于消費(fèi)者來說，吸引人的產(chǎn)品形象，消費(fèi)者自然愿意花費(fèi)更多的錢去購買。當(dāng)然產(chǎn)品用途也與其密不可分，產(chǎn)品設(shè)計(jì)也要考慮使用價(jià)值和使用后期影響，使產(chǎn)品避免后續(xù)返修與材料浪費(fèi)現(xiàn)象出現(xiàn)。同時(shí)也減少了產(chǎn)品總量的生產(chǎn)周期，使產(chǎn)品更加快速的投放到市場中。還有，近年來消費(fèi)市場越來越關(guān)注產(chǎn)品的升職價(jià)值與回收利用，設(shè)計(jì)者可以根據(jù)實(shí)際情況考慮下產(chǎn)品材料的循環(huán)使用。

（二）注重技術(shù)流程

注重技術(shù)流程可以保障企業(yè)生產(chǎn)更加的高效穩(wěn)定，并且?guī)椭髽I(yè)把資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品與服務(wù)。生產(chǎn)技術(shù)流程對(duì)企業(yè)的影響是深遠(yuǎn)的，所以企業(yè)要重視起來。企業(yè)一般生產(chǎn)批量比較大，所以需要選擇導(dǎo)向型流程，按照不同產(chǎn)品構(gòu)造分批組織運(yùn)作。運(yùn)用專門設(shè)備結(jié)合現(xiàn)代信息化技術(shù)，提高產(chǎn)品高度標(biāo)準(zhǔn)化，這樣大批量生產(chǎn)可以縮短產(chǎn)品的制作時(shí)間，企業(yè)的生產(chǎn)成本也會(huì)相應(yīng)的減少，生產(chǎn)計(jì)劃總體流程會(huì)更加簡便。同時(shí)技術(shù)流程也要結(jié)合產(chǎn)品的實(shí)際情況，根據(jù)實(shí)際特點(diǎn)運(yùn)作。

（三）優(yōu)化企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作管理，增強(qiáng)企業(yè)競爭力

生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)對(duì)企業(yè)來講是價(jià)值增值過程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值增值就要向社會(huì)供給需求產(chǎn)品。那么生產(chǎn)的商品一定要具備使用價(jià)值，以滿足客戶的需求功效。生產(chǎn)運(yùn)作管理作為企業(yè)運(yùn)營管理中的關(guān)鍵部分，優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是企業(yè)生存發(fā)展的根本問題，維持生產(chǎn)涉及企業(yè)多個(gè)部門與環(huán)節(jié)的密切配合，需要產(chǎn)品創(chuàng)新支持，和科學(xué)合理的空間布局與技術(shù)支持，同時(shí)，改善生產(chǎn)運(yùn)作管理，就必須根據(jù)生產(chǎn)管理的基本內(nèi)容分析探究。還有企業(yè)生產(chǎn)管理，最基本的問題是生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃，因?yàn)榍捌谟?jì)劃是組織、管理生產(chǎn)運(yùn)作流程的重要依據(jù)，只有制定科學(xué)合理的生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃，才能為企業(yè)管理者制定公司發(fā)展決策做數(shù)據(jù)支撐。另外，生產(chǎn)運(yùn)作計(jì)劃還能幫助企業(yè)進(jìn)行市場行情預(yù)測，促使企業(yè)產(chǎn)品規(guī)劃配置的更加合理。

結(jié)語

生產(chǎn)運(yùn)作管理與企業(yè)競爭力相互關(guān)聯(lián)不可分割，也是企業(yè)發(fā)展的根本源泉，只有重視生產(chǎn)運(yùn)作管理，才能幫助企業(yè)占據(jù)同行業(yè)經(jīng)濟(jì)市場，本文探究的生產(chǎn)運(yùn)作管理較為淺顯，希望能對(duì)企業(yè)發(fā)展提供借鑒作用。（作者單位：貴州財(cái)經(jīng)大學(xué)MBA教育中心）

生產(chǎn)運(yùn)作論文:淺議電力企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理理論的內(nèi)涵

[摘 要]文章通過對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念及其發(fā)展過程，進(jìn)一步介紹了生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本職能，分析電力工業(yè)的基礎(chǔ)。指出發(fā)電企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容，和全面監(jiān)測內(nèi)容，最后提出了運(yùn)營的策略。

[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)運(yùn)作管理 電力企業(yè)職能管理

一、生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念簡述及其發(fā)展軌跡

生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)是一個(gè)投入一定的資源，經(jīng)過一系列或多種形式的變換，使其增值，最后以某種形式的產(chǎn)出提供給社會(huì)的過程，也是一個(gè)社會(huì)組織通過獲取和利用各種資源向社會(huì)提供有用產(chǎn)品的過程，生產(chǎn)運(yùn)作管理的發(fā)展可分為三個(gè)階段

第一階段為18世紀(jì)末至19世紀(jì)末的早期放任管理階段，即產(chǎn)業(yè)革命階段，生產(chǎn)運(yùn)作管理僅僅處于萌芽期，當(dāng)時(shí)最具影響力和代表性的是“勞動(dòng)價(jià)值論”與“分工”理論。第二階段起源于20世紀(jì)襯泰勒的科學(xué)管理方法。泰勒的科學(xué)方法使生產(chǎn)與運(yùn)作管理擺脫了經(jīng)驗(yàn)管理的束縛，開始走上科學(xué)管理的軌道。

第三階段從20世紀(jì)80年代后半期開始，開始由信息技術(shù)運(yùn)作管理去考慮，如何利用新技術(shù)重新構(gòu)建業(yè)務(wù)流程；改進(jìn)供應(yīng)鏈物流；信息流和資金流的流動(dòng)；快速獲得外部資源，以加快市場響應(yīng)速度；如何利用新技術(shù)改進(jìn)企業(yè)與供應(yīng)商、與顧客的關(guān)系。這些問題構(gòu)成了當(dāng)前生產(chǎn)與運(yùn)作管理的研究熱點(diǎn)，新的生產(chǎn)與運(yùn)作管理理論正在不斷形成。

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本職能要素

生產(chǎn)運(yùn)作管理是生產(chǎn)運(yùn)作的計(jì)劃組織、控制模式和策略的管理活動(dòng)。理查德?B?蔡斯認(rèn)為，生產(chǎn)運(yùn)作管理就是面向生產(chǎn)資源的管理活動(dòng)，而如何管理就是面向生產(chǎn)資源的管理活動(dòng)，而如何管理生產(chǎn)資源是關(guān)系到企業(yè)戰(zhàn)役發(fā)展而企業(yè)競爭的關(guān)鍵。而生產(chǎn)運(yùn)作管理出現(xiàn)了許多新觀念和新趨勢。國內(nèi)外學(xué)者對(duì)市場全球化、全面質(zhì)量管理、柔性、縮短時(shí)間、技術(shù)創(chuàng)新、人工參與、流程再造、環(huán)境問題、供應(yīng)鏈管理、精益生產(chǎn)等投入極大的研究熱情，其研究動(dòng)態(tài)成為當(dāng)今工商界關(guān)注的熱點(diǎn)。人們對(duì)質(zhì)量，基于時(shí)間的競爭、增值過程、環(huán)境保護(hù)及全球化競爭觀念的需求，充分說明生產(chǎn)運(yùn)作管理是企業(yè)生存的關(guān)鍵。

三、電力企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的基礎(chǔ)工作

電力工業(yè)的特點(diǎn)（一）是產(chǎn)、運(yùn)銷同時(shí)完成。電力工業(yè)集產(chǎn)、運(yùn)、銷于一身，從生產(chǎn)電能到送達(dá)用戶使用是以光速進(jìn)行，電力的生產(chǎn)與消費(fèi)同時(shí)完成，即電能不能直接儲(chǔ)存；（二）是技術(shù)密集型企業(yè)。現(xiàn)代電力企業(yè)是以超高壓電網(wǎng)干線為骨架，以發(fā)電廠和用戶聯(lián)成電網(wǎng)同步運(yùn)行的企業(yè)，以高參數(shù)、大容量發(fā)電機(jī)組為主體，以大量的發(fā)電、輸電、變電、配電設(shè)備組成一個(gè)極其復(fù)雜的受控系統(tǒng)，復(fù)雜的電力系統(tǒng)必須以高度的自動(dòng)化加以控制，并逐步發(fā)展到適時(shí)乃至超前控制；（三）是資金密集型企業(yè)。電力企業(yè)的資產(chǎn)總額在美、日、法、英等工業(yè)化國家的企業(yè)中占全國第一位。我國電力企業(yè)固定資產(chǎn)（凈值）名列全國各行業(yè)之首。

四、發(fā)電企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容

（1）是經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)管理，發(fā)電廠一臺(tái)發(fā)電機(jī)組主、輔設(shè)備及其系統(tǒng)的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)超過120個(gè)。每一個(gè)指標(biāo)都標(biāo)志著某設(shè)備、某系統(tǒng)、某部分經(jīng)濟(jì)性能的優(yōu)劣。火力發(fā)電廠的經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)是指影響火力發(fā)電廠鍋爐、汽輪機(jī)和發(fā)電機(jī)設(shè)備及其系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)性能的全部技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。熱電廠的主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)包括發(fā)電（供熱）量、發(fā)電煤耗、發(fā)電（供熱）廠用電率、供電（供熱）煤耗。技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)管理工作。（2）是可靠性管理。發(fā)電廠可靠性管理是采用科學(xué)的現(xiàn)代化手段管理和指揮生產(chǎn)、規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)備更新改造的先進(jìn)模式。根本上講是要充分發(fā)揮現(xiàn)有的設(shè)備潛力，提高可用率，提高生產(chǎn)能力，提高安全、低耗、穩(wěn)發(fā)、滿發(fā)的經(jīng)濟(jì)運(yùn)作水平。并從規(guī)劃設(shè)計(jì)、設(shè)備制造、基建安裝、生產(chǎn)運(yùn)行諸環(huán)節(jié)中制訂并執(zhí)行統(tǒng)一的可靠性規(guī)則，監(jiān)察并分析發(fā)電廠系統(tǒng)運(yùn)作可靠性。可靠性管理是電力企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理工作的重點(diǎn)。（3）是設(shè)備的全過程管理。發(fā)電廠是技術(shù)資金密集型裝置工業(yè)，企業(yè)內(nèi)部設(shè)備技術(shù)狀態(tài)和組織狀態(tài)的好壞，對(duì)企業(yè)本身及社會(huì)都有影響。設(shè)備管理就是圍繞設(shè)備從選擇購進(jìn)直到報(bào)廢全過程而開展的系統(tǒng)管理工作的一種新學(xué)科，也是對(duì)主要生產(chǎn)設(shè)備從設(shè)計(jì)、制造、調(diào)試、使用、維修、改造、技術(shù)反饋到更新報(bào)廢的全過程管理。（4）是生產(chǎn)者隊(duì)伍建設(shè)。電力企業(yè)是設(shè)備型企業(yè)，隨著機(jī)組容量的增大，技術(shù)裝備率、機(jī)械化與自動(dòng)化水平的提高產(chǎn)品成本中物化勞動(dòng)的比重加大等，電力企業(yè)的資本構(gòu)成中不變資本在增加，相對(duì)的可變資本即勞動(dòng)力在減少。為了管理好用好發(fā)電設(shè)備，強(qiáng)調(diào)人機(jī)合一，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，完善激勵(lì)機(jī)制等多種方式培養(yǎng)人才，留住人才。

五、生產(chǎn)運(yùn)營監(jiān)測的功能內(nèi)容

運(yùn)營監(jiān)測信息系統(tǒng)的主要功能主要有全面監(jiān)測、運(yùn)營分析、協(xié)調(diào)控制、全景展示、綜合管理和支撐管理等多種功能，以下分別簡要介紹：

（一）全面監(jiān)測

運(yùn)營監(jiān)測信息系統(tǒng)可實(shí)現(xiàn)運(yùn)營監(jiān)測中心對(duì)外部環(huán)境、綜合績效、運(yùn)營情況、優(yōu)秀資源、關(guān)鍵流程管理五種類型業(yè)務(wù)進(jìn)行全面的監(jiān)測，通過在線24小時(shí)的動(dòng)態(tài)監(jiān)測，有利于及時(shí)發(fā)現(xiàn)電力企業(yè)在運(yùn)營過程中出現(xiàn)的異常問題并及時(shí)預(yù)警，及時(shí)采取相關(guān)措施，避免損失擴(kuò)大。

（二）外部環(huán)境監(jiān)測。在電力行業(yè)、外部環(huán)境監(jiān)測主要是實(shí)現(xiàn)對(duì)宏觀和微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境、政策環(huán)境、法律環(huán)境、電力行業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策、電力用戶情況等信息的監(jiān)測。

（三）綜合績效監(jiān)測。綜合績效監(jiān)測功能有如下幾個(gè)方面：（1）通過對(duì)電網(wǎng)的分布情況、結(jié)構(gòu)功能、電網(wǎng)設(shè)備水平以及電網(wǎng)運(yùn)行情況的監(jiān)測來反映電力企業(yè)電網(wǎng)的狀況；（2）通過對(duì)發(fā)電服務(wù)，客戶服務(wù)等方面的監(jiān)測反映企業(yè)的服務(wù)水平；（3）通過成本、經(jīng)營效益、工作效益、安全生產(chǎn)等方面的監(jiān)測反映企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績；（4）通過對(duì)資產(chǎn)流通和償債能力等的監(jiān)測反映電力企業(yè)財(cái)務(wù)狀況；（5）通過對(duì)市場前景、創(chuàng)新能力以及資金無保障等方面的監(jiān)測反映企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力。

（四）運(yùn)營狀況監(jiān)測。運(yùn)營狀況監(jiān)測主要是監(jiān)測人力資源、財(cái)務(wù)狀況、物資情況、營銷狀況等可以反映企業(yè)運(yùn)營的相關(guān)信息，可通過監(jiān)測得到的信息及時(shí)掌握各部門業(yè)務(wù)的開展情況，將各部門的績效與企業(yè)總績效進(jìn)行對(duì)比，找出差距，并分析導(dǎo)致差距的原因所在。

（五）優(yōu)秀資源監(jiān)測。電力企業(yè)的優(yōu)秀資源包括人力資源、財(cái)務(wù)資源、固定資產(chǎn)以及知識(shí)產(chǎn)權(quán)、品牌價(jià)值等其他資源，通過對(duì)這些優(yōu)秀資源的監(jiān)測有利于了解企業(yè)的整體發(fā)展情況。

（六）關(guān)鍵流程監(jiān)測。企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)過程中涉及到的各項(xiàng)流程需要做好監(jiān)測、重點(diǎn)是對(duì)跨部門流程節(jié)點(diǎn)的監(jiān)測，通過監(jiān)測及時(shí)發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵流程運(yùn)行不流暢之處。

六、運(yùn)營監(jiān)測能力提升策略

（一）高質(zhì)量高效的人才隊(duì)伍是推進(jìn)落實(shí)運(yùn)營監(jiān)測業(yè)務(wù)發(fā)展的有力保障，與業(yè)務(wù)條線的員工比較，運(yùn)營監(jiān)測人員要有更加專業(yè)的能力，根據(jù)運(yùn)營監(jiān)測的優(yōu)秀業(yè)務(wù)內(nèi)容。

（二）能力建設(shè)初期階段。以熟悉運(yùn)營監(jiān)測業(yè)務(wù)本身的管理制度和流程，熟練使用信息系統(tǒng)，掌握管理溝通能力為優(yōu)秀內(nèi)容。

（三）能力建設(shè)中期階段。以掌握被監(jiān)測對(duì)象相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，具備獲取業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)的能力為優(yōu)秀內(nèi)容。

（四）能力建設(shè)提升階段。以具備定量分析能力和業(yè)務(wù)洞察能力為優(yōu)秀內(nèi)容。

由于業(yè)務(wù)知識(shí)面廣，專業(yè)業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)較難獲取，因此必須建立運(yùn)營監(jiān)測專家保障機(jī)制，利用其它專業(yè)的管理專家，開展專業(yè)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，快速熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)分享業(yè)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)方能更好地完成測試。

結(jié)束語

電力行業(yè)必將打破壟斷，走向市場。發(fā)電企業(yè)全面加強(qiáng)生產(chǎn)運(yùn)作管理，狠抓電力企業(yè)生營監(jiān)測工作，增強(qiáng)設(shè)備運(yùn)行的可靠性，降低發(fā)電供熱成本，提高企業(yè)的競爭能力，是生產(chǎn)運(yùn)作管理的關(guān)鍵。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:ZARA公司基于大規(guī)模定制的生產(chǎn)運(yùn)作管理分析

摘要：在過去的幾十年中ZARA在快時(shí)尚界引進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了基于大規(guī)模定制的敏捷供應(yīng)鏈，并且一舉成為全球排名頭列的零售商。這些要?dú)w功于有著良好客戶關(guān)系（設(shè)計(jì)師與客戶之間的良好溝通）以及在銷售季及時(shí)快速配送新款服裝的能力。這些其實(shí)是基于大規(guī)模定制的敏捷服裝供應(yīng)鏈?zhǔn)羌訌?qiáng)服裝企業(yè)競爭的一個(gè)重要方面。ZARA給出的又一個(gè)啟示是生產(chǎn)企業(yè)要能夠平衡好自我生產(chǎn)和外包業(yè)務(wù)活動(dòng)，這樣可以縮短交貨期并且能夠提高市場份額。ZARA的基于大規(guī)模定制的敏捷供應(yīng)鏈不是一個(gè)孤立的敏捷過程，但事實(shí)上整個(gè)組織既敏捷而又高效。通過快速反應(yīng)ZARA旨在降低服裝供應(yīng)鏈的過度剩余內(nèi)容和產(chǎn)品在配送到達(dá)并最終銷售前存在的風(fēng)險(xiǎn)。從速度的角度來看，從ZARA的成功中可以得出的是快速反應(yīng)有著可以同時(shí)獲得更好的客戶滿意度和更多的市場機(jī)會(huì)并且降低總體風(fēng)險(xiǎn)的好處。

關(guān)鍵詞：ZARA；大規(guī)模定制；服裝供應(yīng)鏈

面向大規(guī)模定制的服裝供應(yīng)鏈管理主要有三個(gè)關(guān)鍵問題需要解決：一是服裝企業(yè)內(nèi)部的資源的有效整合和協(xié)調(diào)；二是利用好外部資源，加以有效整合，與外部建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系；三是準(zhǔn)確快速把握消費(fèi)者需求，建立有效的客戶關(guān)系管理。ZARA公司之所以在其服裝供應(yīng)鏈的整合和協(xié)調(diào)上獲得如此的成功，是與較好地解決這三個(gè)關(guān)鍵問題是分不開的。

一、整合企業(yè)內(nèi)部資源

（一）ZARA公司實(shí)現(xiàn)其服裝產(chǎn)品的模塊化設(shè)計(jì)，服裝產(chǎn)成品零部件的通用化和標(biāo)準(zhǔn)化

ZARA在其生產(chǎn)的面料倉庫中有著通用化的面料，根據(jù)訂單和設(shè)計(jì)師的要求適時(shí)生產(chǎn)，把共性和個(gè)性相結(jié)合，一方面節(jié)約了成本，另一方面也加速了生產(chǎn)速度。

（二）ZARA公司對(duì)于ERP系統(tǒng)的應(yīng)用

ZARA公司將其所有業(yè)務(wù)流程都視為一個(gè)緊密聯(lián)系的供應(yīng)鏈，企業(yè)內(nèi)部不是彼此獨(dú)立的，而是相互協(xié)同作業(yè)的子系統(tǒng)，如財(cái)務(wù)、進(jìn)銷存、生產(chǎn)、維護(hù)、服務(wù)等，它對(duì)其供應(yīng)鏈上所有環(huán)節(jié)如訂單、采購、庫存、計(jì)劃、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、物流、財(cái)務(wù)等進(jìn)行綜合管理，不僅在范圍上而且在深度上都為ZARA公司提供了強(qiáng)有力的管理。

（三）ZARA的內(nèi)部控制

生產(chǎn)由訂單推動(dòng)，ZARA為全球各門店經(jīng)理配備PDA，由各經(jīng)理根據(jù)自己對(duì)銷售情況的把握和對(duì)當(dāng)?shù)厥袌龅念A(yù)測將消息反饋給總部，總部的設(shè)計(jì)人員、市場分析人員和采購人員共同參與設(shè)計(jì)，發(fā)出生產(chǎn)要求由生產(chǎn)工廠進(jìn)行生產(chǎn)。物流配送上，所有服裝產(chǎn)成品由位于總部拉科魯尼亞的物流中心發(fā)出，從門店經(jīng)理通過PDA反饋的信息到新服裝產(chǎn)品配送到門店上架不會(huì)超過一個(gè)星期。

二、整合外部資源

（一）ZARA將采購視為戰(zhàn)略性行為

Bruce認(rèn)為在快速時(shí)尚業(yè)的服裝供應(yīng)鏈下，采購已經(jīng)不再是純粹的操作性或者技術(shù)性的行為了，而必須得上升到戰(zhàn)略性層面。采購對(duì)于ZARA公司至關(guān)重要，因?yàn)樵牧霞疵媪希蚴袌龊兔艚莨?yīng)可以以不同的價(jià)格快速給ZARA公司的生產(chǎn)提供各類面料，這直接影響到ZARA最終上架的服裝產(chǎn)品，可以使得其產(chǎn)品更具競爭力并且取得價(jià)格優(yōu)勢，增強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的吸引力。ZARA將采購原料視為一種戰(zhàn)略性的行為，它不局限于持續(xù)的原料和服務(wù)的供應(yīng)、降低經(jīng)營管理費(fèi)用、減少庫存和投資損失的傳統(tǒng)采購目標(biāo)，而是統(tǒng)籌考慮采購的合適的地點(diǎn)、面料數(shù)量的質(zhì)量、時(shí)間、價(jià)格和供應(yīng)這樣一個(gè)整體的層面。ZARA公司對(duì)于供應(yīng)商的選擇有著充分的前期準(zhǔn)備，它要先去收集面料供應(yīng)商的信息，綜合評(píng)估供應(yīng)市場狀況，從識(shí)別面料供應(yīng)商之后再做出選擇，選擇之后還要進(jìn)行跟蹤評(píng)估，他追求的和優(yōu)秀面料供應(yīng)商的持久性戰(zhàn)略性合作，而且更多采用的是電子采購。這樣，ZARA將采購戰(zhàn)略融入到整個(gè)公司的戰(zhàn)略當(dāng)中，而不僅僅是那么不重要和關(guān)鍵的純粹操作性行為的采購了。

（二）ZARA生產(chǎn)業(yè)務(wù)的外包

雖然ZARA公司全球超過一半的服裝是在歐洲本土生產(chǎn)的，而且?guī)缀跛蟹b產(chǎn)品都是由位于拉科魯尼亞的物流中心發(fā)往全球各門店的，但它也將很大程度上的生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包，這在歐洲本土以外的市場體現(xiàn)比較明顯。ZARA將所有供應(yīng)廠家的制造資源進(jìn)行統(tǒng)一集成和協(xié)調(diào)，ZARA自身從事最優(yōu)秀的設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)，生產(chǎn)由建立戰(zhàn)略合作關(guān)系的生產(chǎn)工廠進(jìn)行。

（三）ZARA的科學(xué)評(píng)價(jià)體系

在ZARA與基于大規(guī)模定制的服裝供應(yīng)鏈上其他合作商的合作中，ZARA有著相應(yīng)地評(píng)價(jià)指標(biāo)對(duì)供應(yīng)商和合作商進(jìn)行整體的評(píng)價(jià)。它的評(píng)價(jià)指標(biāo)不單單涉及到自己發(fā)出的采購、生產(chǎn)要求是否達(dá)到或者與之建立合作關(guān)系的企業(yè)本身的經(jīng)營狀況、信譽(yù)之類的問題，而是能夠恰當(dāng)反映供應(yīng)鏈運(yùn)營狀況以及上下節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間的運(yùn)營關(guān)系，從供應(yīng)商和合作商的產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)和維護(hù)等方面進(jìn)行綜合考慮和評(píng)價(jià)。某種程度上ZARA也是使用層次分析法來對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定性和定量的分析和選擇的，它收獲的效果就是可以比較有效地克服人為因素的干擾、主管因素過多的現(xiàn)象，能為ZARA提供比較科學(xué)、客觀的決策依據(jù)。

三、有效的客戶關(guān)系管理

（一）ZARA強(qiáng)調(diào)客戶參與

良好的供應(yīng)商和企業(yè)之間以及企業(yè)與客戶之間的溝通能夠保證更好的服裝供應(yīng)鏈的管理。大規(guī)模定制下的服裝供應(yīng)鏈?zhǔn)且钥蛻糁行恼摓橹笇?dǎo)理念的，不再是傳統(tǒng)的產(chǎn)品中心論，“一對(duì)一”的營銷、建立網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)以及學(xué)習(xí)型客戶關(guān)系都已經(jīng)提上大規(guī)模定制下服裝供應(yīng)鏈管理的日程。而ZARA與客戶的關(guān)系的良好保持，強(qiáng)調(diào)客戶參與其服裝產(chǎn)品的設(shè)計(jì)及其他業(yè)務(wù)流程一方面減少了客戶關(guān)系管理上的難題，另一方面更好地整合了整條服裝供應(yīng)鏈，這是ZARA眾所周知的。

（二）ZARA對(duì)于客戶信息反饋的重視

ZARA的設(shè)計(jì)師每天收到各個(gè)門店經(jīng)理反饋來的信息，包括銷售和庫存數(shù)據(jù)而且再反饋信息給門店經(jīng)理，這個(gè)過程其實(shí)就是信息共享的過程。它包括三個(gè)步驟：觀察原始數(shù)據(jù)，使得原始數(shù)據(jù)具有意義，測試假設(shè)性。當(dāng)然，原始數(shù)據(jù)的獲得來自定性和定量的方法，銷售和補(bǔ)貨報(bào)告由ZARA門店經(jīng)理每小時(shí)檢查一次。此外，各個(gè)門店的經(jīng)理向總部發(fā)送訂購或者補(bǔ)貨這過程本身不是依靠從總部發(fā)送到各門店的信息，而是各門店經(jīng)理預(yù)測的準(zhǔn)確性影響到他們的業(yè)績，這使得他們更加敬業(yè)和負(fù)責(zé)。定性數(shù)據(jù)的收集一部分是目標(biāo)客戶直接反饋給店員的，另一部分是在門店當(dāng)天營業(yè)停止后，門店經(jīng)理和助理根據(jù)當(dāng)天銷售庫存狀況，整理出信息并且反饋給設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。

（三）ZARA對(duì)于客戶體驗(yàn)的重視

ZARA收集到的客戶原始數(shù)據(jù)在ZARA總部進(jìn)行。在那里，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、快速成型團(tuán)隊(duì)、市場專家和買家坐在一起討論。討論的場所是三個(gè)有著開放布局和構(gòu)造的大廳，分別屬于男裝、女裝和童裝。基于反饋過來的信息，設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)做出新的設(shè)計(jì)、原型和數(shù)量及額度的限制，然后根據(jù)客戶購買意愿的不同結(jié)果送到門店進(jìn)行測試。為了測試新款式和整體的匹配度，從面料、色彩等方面都會(huì)進(jìn)行測試。ZARA總部有一個(gè)稱之為時(shí)尚街的大型地下設(shè)施。它是個(gè)類似于米蘭、倫敦這樣一些城市的街道的地下層。在那里，街道上的店鋪建筑不僅外表很新，而且內(nèi)部設(shè)施、燈光甚至背景音樂都是很新穎時(shí)尚、前沿的。這些都是由建筑師、視覺效果評(píng)測人員和設(shè)計(jì)師共同合作精心設(shè)計(jì)完成的。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:應(yīng)用型本科院校生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)方法

摘 要 生產(chǎn)運(yùn)作管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，同時(shí)也是管理工程、工商管理專業(yè)必修的優(yōu)秀課程。本文將針對(duì)目前生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)過程中存在的問題進(jìn)行分析，目的在于尋找到適合應(yīng)用型本科院校生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)方法，提高學(xué)生的靈活運(yùn)用知識(shí)的能力。

關(guān)鍵詞 應(yīng)用型本科 生產(chǎn)運(yùn)作管理 教學(xué)方法

0 引言

國內(nèi)各高校的管理工程專業(yè)、工商管理專業(yè)、物流專業(yè)都將生產(chǎn)運(yùn)作管理作為優(yōu)秀課程對(duì)待，不管是高職技術(shù)類層次、本科生層次、研究生層次以及MBA都被列為專業(yè)優(yōu)秀課程。由于該課程的實(shí)踐性特點(diǎn)比較突出，學(xué)生普遍反映該課程比較難、內(nèi)容抽象而枯燥，各高校教師普遍認(rèn)為這門課的教學(xué)工作不容易展開，想要讓學(xué)生能力水平與現(xiàn)有人才市場的需求接軌，比較困難。在教學(xué)過程中，對(duì)教師的能力水平要求較高，而授課對(duì)象――學(xué)生在擇業(yè)過程中，傾向于“白領(lǐng)”工作，對(duì)于“藍(lán)領(lǐng)”――跟生產(chǎn)運(yùn)作有關(guān)的行業(yè)工作沒有興趣，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)這門課程的熱情不高、動(dòng)力不足，對(duì)生產(chǎn)課程不受重視，而且學(xué)生沒有任何實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)而對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作缺乏感性認(rèn)識(shí)，要改善這種教學(xué)現(xiàn)狀，提高這門課的教學(xué)質(zhì)量，具有重要而迫切的現(xiàn)實(shí)意義。作者想要找到生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)中所存在的主要問題，進(jìn)而優(yōu)化現(xiàn)有的教學(xué)方法，力求發(fā)掘出適合于應(yīng)用型本科院校的生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)方法。

1 生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)過程中的主要問題

在企業(yè)運(yùn)作過程中，生產(chǎn)運(yùn)作管理是最復(fù)雜的過程，它涉及的面最廣，牽涉的過程最多。①在本門課實(shí)際的教學(xué)活動(dòng)中卻存在較多的問題，其中有幾個(gè)問題比較普遍，下面將授課過程中存在的問題總結(jié)如下：

（1）目前缺少適合應(yīng)用型本科院校教學(xué)的教材。現(xiàn)在高校所使用的教材大多以陳榮秋先生所編寫的為主，現(xiàn)在的大部分教材的內(nèi)容都是以制造業(yè)的生產(chǎn)管理為主，針對(duì)服務(wù)業(yè)運(yùn)作管理的較少，國內(nèi)高校學(xué)生由于入學(xué)前沒有實(shí)習(xí)經(jīng)歷，沒有企業(yè)實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，所以導(dǎo)致進(jìn)入象牙塔的學(xué)生對(duì)組織的生產(chǎn)運(yùn)作過程沒有足夠的認(rèn)識(shí)，所以在學(xué)習(xí)過程中對(duì)教材內(nèi)容理解不準(zhǔn)確，所學(xué)知識(shí)與學(xué)生畢業(yè)后從事服務(wù)業(yè)工作不相適應(yīng)，使所學(xué)知識(shí)與實(shí)際嚴(yán)重偏離，缺乏應(yīng)用生產(chǎn)運(yùn)作管理的基本理論和方法去解決實(shí)際問題的能力。

（2）教師欠缺企業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。目前高校的教師多是畢業(yè)后即從事教學(xué)工作，尤其是民辦高校的教師，更是畢業(yè)后就直接走上講臺(tái)，沒有企業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)歷，普遍缺少企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理經(jīng)驗(yàn)，或者即使有一定的生產(chǎn)管理的實(shí)際經(jīng)驗(yàn) ，也由于長期在高校從事教學(xué)和學(xué)術(shù)研究，對(duì)企業(yè)目前生產(chǎn)運(yùn)營中的某些實(shí)際問題的了解不夠深入，教師在教學(xué)過程中容易造成理論和實(shí)踐脫節(jié)、枯燥不生動(dòng)等問題，②而生產(chǎn)運(yùn)作管理課程實(shí)踐性又很強(qiáng)，恰恰對(duì)授課教師的這方面要求較高，這也是目前各高校生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的普遍問題之一。

（3）教學(xué)方法過于單一。目前生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的主要教學(xué)方式還是“填鴨式”教學(xué)，老師臺(tái)上講，學(xué)生臺(tái)下記，這種教學(xué)方法顯然不適應(yīng)實(shí)踐性很強(qiáng)的生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)，尤其是對(duì)于應(yīng)用型本科院校來說更是達(dá)不到鍛煉培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。但“填鴨式”教學(xué)也有其優(yōu)點(diǎn)，優(yōu)點(diǎn)在于教師的主導(dǎo)作用發(fā)揮得很好，教師授課過程中對(duì)課堂的把控較好。同時(shí)也存在弊端，這種教學(xué)方式未能充分發(fā)揮認(rèn)知主體――學(xué)生的能動(dòng)性，完全忽視對(duì)學(xué)生的潛能的開發(fā)，使得學(xué)生始終是被動(dòng)地接受老師所傳授的知識(shí)。結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生難以將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中，去解決實(shí)際問題，課堂上所學(xué)和工作中所用完全脫離，教學(xué)效果較差。高校教學(xué)過程中基本都使用多媒體教學(xué)，這種模式較之前的板書卻有很多優(yōu)點(diǎn)，但是同時(shí)也造成教師在講解過程中過度依賴多媒體這種形式，教師往往偷懶，使得教學(xué)效果較差，這時(shí)就需要教師采取靈活多樣的教學(xué)方法來提高該課程的教學(xué)效果。

（4）實(shí)訓(xùn)基地欠缺或是實(shí)訓(xùn)基地的應(yīng)用未落到實(shí)處。由于生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性很強(qiáng)，所以學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前應(yīng)該到企業(yè)進(jìn)行參觀，增強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的感性認(rèn)識(shí)，參觀過程中把遇到的問題記錄下來，回到學(xué)校學(xué)習(xí)本門課程，做到問題驅(qū)動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)完本課程之后要再次進(jìn)入到企業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，再對(duì)之前的問題進(jìn)行驗(yàn)證，體會(huì)課堂上所學(xué)的生產(chǎn)管理的一些比較難理解的理論。這些任務(wù)的完成都需要建立實(shí)訓(xùn)基地。在之前的教學(xué)過程中，學(xué)生缺少實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，所有的知識(shí)的學(xué)習(xí)還主要是以聽為主，往往造成學(xué)生難以理解這些空洞的理論，大大降低學(xué)生對(duì)本課程學(xué)習(xí)的興趣。現(xiàn)在很多高校的問題是實(shí)訓(xùn)基地太少，或者有些高校雖有實(shí)訓(xùn)基地，但是卻未真正將實(shí)訓(xùn)基地的作用發(fā)揮至實(shí)處，徒有其名。

2 生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)方法創(chuàng)新

2.1 選用適合應(yīng)用型本科院校學(xué)生的教材，同時(shí)精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

目前，國內(nèi)各高校使用的生產(chǎn)運(yùn)作管理教材編寫的質(zhì)量很高，這些教材的內(nèi)容理論性學(xué)術(shù)性較強(qiáng)，因此比較適合于學(xué)術(shù)型本科的教學(xué)，但對(duì)于應(yīng)用型本科的教學(xué)來講，這些內(nèi)容卻顯得偏理論輕實(shí)踐，教學(xué)過程中普遍感到難度偏大，內(nèi)容體系很完整，有些章節(jié)內(nèi)容和教學(xué)計(jì)劃中其他課程有沖突，所以運(yùn)用這些教材來給應(yīng)用型本科的學(xué)生授課，難免出現(xiàn)講授的內(nèi)容與這一層次學(xué)生的就業(yè)需求不相適合。

授課教師在授課過程中，除了保證課程體系的完整性以外，更要時(shí)時(shí)關(guān)注市場需求，所以要求任課教師走進(jìn)企業(yè)，與企業(yè)COO交流，了解掌握目前各企業(yè)在運(yùn)營過程中經(jīng)常出現(xiàn)的問題，以完善授課內(nèi)容，而且可增加教師的案例素材，據(jù)此去調(diào)整授課的側(cè)重點(diǎn)。現(xiàn)在的生產(chǎn)運(yùn)作管理教材普遍偏重制造業(yè)輕服務(wù)業(yè)，所以教師在授課過程中不要拘泥于教材的限制，要適時(shí)調(diào)整教材內(nèi)容，滿足市場需求，另外還要注意與學(xué)生多溝通多交流，了解現(xiàn)在學(xué)生的真正需求，作為教學(xué)內(nèi)容的參考。

2.2 通過各種方式方法豐富教師的企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)

教師的授課內(nèi)容與市場需求及學(xué)生需求不一致，其根本原因在于教師本身缺乏企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)工作經(jīng)驗(yàn)。為從根本上解決這個(gè)問題，筆者以為，可以從以下途徑幫助我們的教師獲得企業(yè)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)：一是教師深入到企業(yè)掛職鍛煉，各高校應(yīng)該對(duì)教師進(jìn)企業(yè)掛職鍛煉給予充分的保證，采用各項(xiàng)政策鼓勵(lì)教師積極到企業(yè)工作;二是教師應(yīng)主動(dòng)聯(lián)系本地企業(yè)，通過與本地企業(yè)建立長期穩(wěn)定的合作伙伴關(guān)系，這樣既可以為學(xué)生爭取到更多的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，也為教學(xué)過程搜集更多的素材，為授課內(nèi)容的完善做更多調(diào)研;三是通過網(wǎng)絡(luò)搜集企業(yè)實(shí)戰(zhàn)性案例，使授課內(nèi)容更貼合實(shí)際。

2.3 改進(jìn)教學(xué)方法和手段

改善多媒體教學(xué)的單一模式，增強(qiáng)與學(xué)生的互動(dòng)，筆者在生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)過程中，采用案例討論法、角色扮演、模擬診斷等教學(xué)方法，強(qiáng)化師生的交流與互動(dòng)，這些教學(xué)方法的運(yùn)用要較傳統(tǒng)的課堂提問、課堂講解等方式效果要好。案例討論法要注意選取好的案例素材，優(yōu)先選用本土企業(yè)案例，應(yīng)用型本科教學(xué)應(yīng)注重案例討論法的實(shí)施效果，要控制小組人數(shù)，掌握案例討論的節(jié)奏，恰當(dāng)安排好案例閱讀、討論、發(fā)言、總結(jié)各環(huán)節(jié)的時(shí)間，可采取點(diǎn)名發(fā)言，經(jīng)過筆者的試驗(yàn)，認(rèn)為點(diǎn)名發(fā)言的效果要好于自愿發(fā)言，這樣可以避免以下情況發(fā)生：有些學(xué)生較主動(dòng)，造成發(fā)言次數(shù)較多，而對(duì)于一些比較內(nèi)向的學(xué)生則缺少鍛煉機(jī)會(huì)，任課教師在整個(gè)案例討論過程中要充當(dāng)主裁判的角色，做好過程記錄及最后的點(diǎn)評(píng)總結(jié)，力求做到公正公平，賞罰分明;模擬診斷法是在上課之初由學(xué)習(xí)小組模擬企業(yè)，完成企業(yè)生產(chǎn)戰(zhàn)略制定、選址、設(shè)施布置、計(jì)劃制定、模擬生產(chǎn)過程中可能出現(xiàn)的問題進(jìn)行分組診斷，然后讓各組學(xué)生對(duì)診斷結(jié)果質(zhì)疑和討論。這樣的教學(xué)方法不但能增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，提高學(xué)習(xí)效果。在生產(chǎn)決策、質(zhì)量控制等內(nèi)容的教學(xué)過程中，采用角色扮演教學(xué)方法，根據(jù)模擬的情景，讓學(xué)生扮演成公司經(jīng)理、財(cái)務(wù)主管、采購主管、生產(chǎn)主管等現(xiàn)實(shí)世界中的不同角色，然后對(duì)生產(chǎn)過程中的一些問題作出判斷，找到應(yīng)對(duì)措施，做到在游戲中學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)，加深對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理相關(guān)概念的理解。

筆者在授課過程中增加生產(chǎn)現(xiàn)場的視頻播放，現(xiàn)在生產(chǎn)現(xiàn)場的視頻播放以全英文講解居多，這個(gè)應(yīng)用型本科院校的學(xué)生來說難度較大，所以筆者認(rèn)為應(yīng)跟更多的和本土企業(yè)合作，獲取本地企業(yè)的視頻資料，通過分析視頻資料中的生產(chǎn)運(yùn)作管理問題，來提高學(xué)習(xí)效果。

2.4 多角度全方位利用各種資源增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐鍛煉機(jī)會(huì)

條件允許的學(xué)校可以考慮在校內(nèi)建立一個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室內(nèi)可考慮設(shè)置一套簡單完整的車間工作流程平臺(tái)，可以將生產(chǎn)出來的產(chǎn)品自產(chǎn)自銷，在學(xué)校范圍內(nèi)向?qū)W生銷售產(chǎn)品，用學(xué)生學(xué)習(xí)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品以低價(jià)投入到學(xué)校市場，比如說可以在校內(nèi)建立一個(gè)超市、一個(gè)面包房、或者建立復(fù)印店、快遞公司、洗衣房等等，這樣不僅可以讓學(xué)生將所學(xué)和實(shí)際聯(lián)系起來，同時(shí)還能給學(xué)校師生創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。

在理論教學(xué)過程中，為了強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力，可根據(jù)各學(xué)校情況安排一定學(xué)時(shí)的生產(chǎn)管理模塊上機(jī)操作。在課外學(xué)生可自行在計(jì)算機(jī)上利用EXCEL中的“規(guī)劃求解”軟件求解選址問題;用“反復(fù)試驗(yàn)法”制訂綜合生產(chǎn)計(jì)劃;用EXCEL 進(jìn)行 MRP 的制訂等內(nèi)容。通過上機(jī)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生不僅強(qiáng)化了相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而且對(duì)軟件有所熟悉，掌握了利用計(jì)算機(jī)解決生產(chǎn)運(yùn)作管理問題的方法。③

3 結(jié)語

本文根據(jù)作者近幾年從事生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)實(shí)踐，分析了目前該課程教學(xué)過程中存在的主要問題，并通過改編教材、增強(qiáng)教師實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、改進(jìn)教學(xué)方法以及通過各種手段增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力等措施，主要是培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，進(jìn)一步提高生產(chǎn)運(yùn)作管理的課程教學(xué)效果。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:獨(dú)立學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)模式研究

[摘 要]為了實(shí)現(xiàn)獨(dú)立學(xué)院應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)模式的建立從整合教學(xué)內(nèi)容入手，以“精、新、實(shí)”為原則，設(shè)計(jì)體現(xiàn)課程系統(tǒng)性、務(wù)實(shí)性和操作性的知識(shí)體系。通過實(shí)踐案例教學(xué)法、工作任務(wù)導(dǎo)向法等改進(jìn)教學(xué)方法，形成“一本手冊(cè)、一個(gè)任務(wù)、一次演講、一個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)”的教學(xué)模式，給學(xué)生以學(xué)法指導(dǎo)，以激發(fā)學(xué)生興趣，使學(xué)生“會(huì)學(xué)”并“樂學(xué)”，在實(shí)踐中提高學(xué)習(xí)能力。

[關(guān)鍵詞]獨(dú)立學(xué)院；生產(chǎn)運(yùn)作管理；教學(xué)模式；教學(xué)方法

生產(chǎn)運(yùn)作管理課程是本科院校工商管理類專業(yè)普遍開設(shè)的一門專業(yè)優(yōu)秀課程，該課程具有多學(xué)科交叉的綜合性及實(shí)踐和理論結(jié)合緊密的實(shí)操性等特點(diǎn)，這些課程特點(diǎn)無疑對(duì)教師的“教”和學(xué)生的“學(xué)”都提出了較高要求。針對(duì)獨(dú)立學(xué)院培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的目標(biāo)，結(jié)合獨(dú)立學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)，從教學(xué)內(nèi)容整合、教學(xué)方法改進(jìn)以及教學(xué)模式形成等三方面進(jìn)行了生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)模式的研究。以期通過建立完善一套系統(tǒng)的適應(yīng)應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)的課程教學(xué)模式，給學(xué)生以學(xué)法指導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生興趣，讓學(xué)生“會(huì)學(xué)”并“樂學(xué)”，提高自身實(shí)踐能力。

1 生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1 教材內(nèi)容

目前對(duì)教材的選擇，一部分高校直接使用國外引進(jìn)的原版教材，另有一部分高校采用國內(nèi)學(xué)者編寫的教材，其中以陳榮秋教授和馬士華教授編寫的生產(chǎn)運(yùn)作管理最具代表性。這些教材的共同特點(diǎn)是以傳統(tǒng)制造業(yè)的運(yùn)營管理為基本內(nèi)容，體現(xiàn)對(duì)物的管理，技術(shù)性、理論性強(qiáng)，概念抽象、計(jì)算復(fù)雜，故要求課時(shí)量要多，且與管理類專業(yè)的其他課程的風(fēng)格相去甚遠(yuǎn)。

1.2 教學(xué)方法

教學(xué)方法以傳統(tǒng)的教師講授為主，學(xué)生參與度低。雖然加入了案例教學(xué)，但由于大部分案例脫離學(xué)生的實(shí)際生活和認(rèn)知范圍，再加上課時(shí)量的限制，以及獨(dú)立學(xué)院授課班級(jí)人數(shù)普遍較大，通過案例討論來理解知識(shí)點(diǎn)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，增加學(xué)生參與度，其效果并不理想。

1.3 學(xué)生特點(diǎn)

獨(dú)立學(xué)院管理類專業(yè)招收的學(xué)生多以文科生為主，這些學(xué)生有其自身特點(diǎn)，表現(xiàn)在：知識(shí)結(jié)構(gòu)中數(shù)學(xué)知識(shí)缺失，凡涉及數(shù)學(xué)的內(nèi)容由怕生煩；興趣愛好上喜歡學(xué)習(xí)形象的課程，排斥抽象的內(nèi)容；思維特點(diǎn)是感性思維較發(fā)達(dá)，而抽象邏輯思維欠缺；就業(yè)觀念中普遍輕生產(chǎn)、重營銷財(cái)務(wù)，所接觸的和就業(yè)意向多為服務(wù)業(yè)，認(rèn)為生產(chǎn)管理與今后工作實(shí)踐無關(guān)。

1.4 教學(xué)中面臨的困難和問題

基于以上分析，以應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)為目標(biāo)的獨(dú)立學(xué)院，在生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)中面臨著以下的困難和問題：第一，教材的適應(yīng)性不夠、應(yīng)用性不強(qiáng)；第二，教學(xué)方法單一，不能適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的需要；第三，學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)興趣、主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)欠缺、學(xué)習(xí)能力弱。

因此，對(duì)于獨(dú)立學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)模式的建立主要包括整合教學(xué)內(nèi)容，以彌補(bǔ)教材的適應(yīng)性不夠、應(yīng)用性不強(qiáng)的問題；改進(jìn)教學(xué)方法，以適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的需要；搭建平臺(tái)，給學(xué)生以學(xué)法指導(dǎo)，增加學(xué)生興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性，在實(shí)踐中提高其學(xué)習(xí)能力。

2 生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)模式建立

2.1 整合教學(xué)內(nèi)容

教學(xué)內(nèi)容整合主要體現(xiàn)在：一是“一增一減”，即適當(dāng)減少有關(guān)制造業(yè)生產(chǎn)管理的內(nèi)容，增加服務(wù)業(yè)運(yùn)營管理的內(nèi)容；二是“少重復(fù)重實(shí)用”，即取消或減少與其他專業(yè)課程重復(fù)內(nèi)容的課時(shí)，注重課程內(nèi)容的務(wù)實(shí)性和操作性。

2.1.1 整合依據(jù)

第一，隨著服務(wù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，2013年我國第三產(chǎn)業(yè)（服務(wù)業(yè)）占GDP的比重已達(dá)46.1%，首次超過第二產(chǎn)業(yè)（制造業(yè)）占比，成為三大產(chǎn)業(yè)中的首位。

第二，當(dāng)代世界經(jīng)濟(jì)中，服務(wù)業(yè)是增長速度最快的領(lǐng)域，已成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α０l(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)符合我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要。

第三，獨(dú)立學(xué)院工商管理類本科畢業(yè)生就業(yè)領(lǐng)域多集中在服務(wù)業(yè)。

第四，服務(wù)業(yè)貼近學(xué)生的衣食住行，服務(wù)運(yùn)營管理的內(nèi)容更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；

第五，獨(dú)立學(xué)院應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要。

2.1.2 整合原則

適應(yīng)獨(dú)立學(xué)院應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)目標(biāo)，突出“精、新、實(shí)”的特點(diǎn)。精：針對(duì)課時(shí)少、內(nèi)容多的情況，取消或減少與其他專業(yè)課程重復(fù)內(nèi)容的課時(shí)，篩選出生產(chǎn)運(yùn)作管理的經(jīng)典理論和方法，進(jìn)行精講；新：追蹤生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域的新理論，補(bǔ)充到課程中；實(shí)：通過增加案例，布置工作任務(wù)等方式，體現(xiàn)課程的務(wù)實(shí)性和操作性。

2.1.3 整合內(nèi)容

第一，調(diào)整生產(chǎn)運(yùn)作管理教學(xué)大綱和課時(shí)安排。如表1所示，對(duì)本課程與其他專業(yè)課程的重復(fù)知識(shí)進(jìn)行分析后，精簡內(nèi)容，建立適合獨(dú)立學(xué)院工商管理類本科生的知識(shí)體系，并力求體現(xiàn)內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性。具體內(nèi)容及課時(shí)安排如表2所示。

第二，編制生產(chǎn)運(yùn)作管理課程學(xué)習(xí)手冊(cè)、課程教學(xué)案例和閱讀材料，集成生產(chǎn)運(yùn)作管理課程習(xí)題庫。通過增加學(xué)生自己動(dòng)手、動(dòng)腦的課堂練習(xí)和課后作業(yè)，強(qiáng)化實(shí)操性訓(xùn)練。

第三，承擔(dān)企業(yè)全面管理沙盤模擬（ERP）實(shí)訓(xùn)課程，將生產(chǎn)運(yùn)作管理課程中相關(guān)的理論和方法，以計(jì)劃、報(bào)表等形式加入到ERP實(shí)訓(xùn)課程中，編制企業(yè)管理模擬實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書，使實(shí)踐和理論緊密結(jié)合，體現(xiàn)課程的實(shí)用性。

2.2 改進(jìn)教學(xué)方法

針對(duì)獨(dú)立學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)和實(shí)際條件，選取易操作、有實(shí)效的教學(xué)方法，增加學(xué)生興趣和參與度，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

2.2.1 案例教學(xué)法

案例教學(xué)的重點(diǎn)在于選取貼近學(xué)生認(rèn)知的真實(shí)案例，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、探索、討論的積極性。為保證教學(xué)的時(shí)效性，案例教學(xué)的課堂組織可以按以下過程展開。

首先，課前提前布置。針對(duì)課程的章節(jié)內(nèi)容，選擇對(duì)應(yīng)的案例，并提出相應(yīng)的提示性問題，提前布置給學(xué)生，讓學(xué)生分組提前預(yù)習(xí)案例。

其次，課上分組討論。課堂上限定時(shí)間，分組討論，形成書面討論意見。每組派代表陳述本組觀點(diǎn)和結(jié)論，鼓勵(lì)各組之間互相質(zhì)疑，激發(fā)學(xué)生深入思考。

最后，教師總結(jié)提煉。學(xué)生討論結(jié)束后，教師一定要進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)，中肯指出學(xué)生在思考問題時(shí)需要改進(jìn)的地方，肯定學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和探究精神，引導(dǎo)學(xué)生把現(xiàn)實(shí)企業(yè)中面臨的問題和理論結(jié)合起來，從理論中找到解決問題的方法。

2.2.2 工作任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)法

工作任務(wù)導(dǎo)向教學(xué)的難點(diǎn)在于選擇適合學(xué)生操作的任務(wù)布置給學(xué)生，讓學(xué)生利用充足的課外時(shí)間，結(jié)合課程中的相關(guān)理論，進(jìn)行實(shí)地考察、調(diào)研，提出解決問題的方案。

首先，任務(wù)選取。教師布置的任務(wù)以便于學(xué)生自主實(shí)踐、貼近學(xué)生生活實(shí)際為宜，比如以調(diào)查超市的設(shè)施布置、學(xué)校食堂的布局、校園旁常去小飯館的服務(wù)流程等為任務(wù)。既便于實(shí)施，又有一定的挑戰(zhàn)性。

其次，實(shí)地調(diào)研。學(xué)生分組領(lǐng)取任務(wù)后，利用課外時(shí)間，選取調(diào)查對(duì)象實(shí)地調(diào)研。鼓勵(lì)學(xué)生拍攝視頻進(jìn)行過程記錄，增加趣味性和真實(shí)感。

再次，制訂方案。對(duì)調(diào)研對(duì)象的有關(guān)現(xiàn)狀進(jìn)行分析后，結(jié)合課程理論，分析存在問題，提出改進(jìn)或解決方案。

最后，課堂展示。將領(lǐng)取的任務(wù)完成狀況進(jìn)行課堂展示，鼓勵(lì)學(xué)生以拍攝視頻、自編情景劇模擬場景等形式與制作PPT結(jié)合展示，再現(xiàn)真實(shí)環(huán)境和情景。最后教師講評(píng)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的閃光點(diǎn)，鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。

2.2.3 視頻資料教學(xué)法

選取與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的視頻影像資料在課堂上放映，一方面用生動(dòng)的畫面和鮮活的過程增加學(xué)生興趣，另一方面增加學(xué)生對(duì)抽象理論的感性認(rèn)識(shí)，降低學(xué)生理解的難度。

2.3 形成教學(xué)模式

通過以上教學(xué)內(nèi)容的整合和教學(xué)方法的改進(jìn)，形成“一本手冊(cè)、一個(gè)任務(wù)、一次演講、一個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)”的教學(xué)模式。

一本手冊(cè)：通過完成學(xué)習(xí)手冊(cè)（包括課堂筆記記錄和課后練習(xí)作業(yè)），加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)過程管理。

一個(gè)任務(wù)和一次演講：通過設(shè)置任務(wù)并進(jìn)行研究成果的課堂匯報(bào)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力以及理論與實(shí)踐結(jié)合運(yùn)用能力。

一個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)：通過建設(shè)生產(chǎn)運(yùn)作管理課程學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)（可以是學(xué)習(xí)網(wǎng)站，也可以是微信公眾號(hào)內(nèi)容推送），給學(xué)生提供一個(gè)和教師進(jìn)行一對(duì)一互動(dòng)的平臺(tái)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。

3 生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)模式應(yīng)用效果

3.1 課堂教學(xué)效果提升

增加了學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的興趣，提高期末考試及格率。生產(chǎn)運(yùn)作管理課程期末考試及格率基本穩(wěn)定在80%左右，比之前提高近10個(gè)百分點(diǎn)。

3.2 學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力增強(qiáng)

引導(dǎo)鼓勵(lì)學(xué)生運(yùn)用課程相關(guān)理論，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，在實(shí)踐中提高解決問題能力。比如，在教師指導(dǎo)下，筆者所在學(xué)院市場營銷專業(yè)學(xué)生組成的團(tuán)隊(duì)，運(yùn)用生產(chǎn)運(yùn)作管理課程中有關(guān)服務(wù)系統(tǒng)設(shè)計(jì)理論，申請(qǐng)獲批學(xué)院學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目。

3.3 畢業(yè)論文選題拓寬

引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用生產(chǎn)服務(wù)運(yùn)營管理相關(guān)理論，結(jié)合實(shí)習(xí)單位進(jìn)行相關(guān)選題研究。筆者所在學(xué)院市場營銷專業(yè)畢業(yè)論文選題改變了過去大多以營銷策略為內(nèi)容的情況，增加了服務(wù)質(zhì)量管理研究、顧客滿意度研究等內(nèi)容，提高了論文質(zhì)量，增加了內(nèi)容的多樣性。

3.4 理論課和實(shí)訓(xùn)課有機(jī)結(jié)合

對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理課程中生產(chǎn)計(jì)劃管理、物料管理等重點(diǎn)、難點(diǎn)內(nèi)容，通過在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程中設(shè)計(jì)流程，增加制訂計(jì)劃、完成報(bào)表等環(huán)節(jié)加以體現(xiàn)，讓學(xué)生通過實(shí)際操作，加深對(duì)枯燥理論的理解和應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)理論課程與實(shí)訓(xùn)課程的有機(jī)銜接。

4 結(jié) 語

生產(chǎn)運(yùn)作管理課程是一門綜合性多學(xué)科交叉的課程，同時(shí)又是實(shí)踐性和理論性結(jié)合緊密的課程。對(duì)于獨(dú)立學(xué)院生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)模式的建立主要包括整合教學(xué)內(nèi)容，以彌補(bǔ)教材的適應(yīng)性不夠、應(yīng)用性不強(qiáng)的問題；通過實(shí)施案例教學(xué)法、工作任務(wù)導(dǎo)向法等改進(jìn)教學(xué)方法，以適應(yīng)培養(yǎng)應(yīng)用技術(shù)型人才的需要；搭建平臺(tái)，給學(xué)生以學(xué)法指導(dǎo)，增加學(xué)生興趣，提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性，在實(shí)踐中提高學(xué)習(xí)能力，最后形成“一本手冊(cè)、一個(gè)任務(wù)、一次演講、一個(gè)學(xué)習(xí)平臺(tái)”的教學(xué)模式。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:生產(chǎn)運(yùn)作管理者的技能與能力培養(yǎng)

摘 要：隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化，各企業(yè)間競爭日益加劇，生產(chǎn)1運(yùn)作管理者對(duì)企業(yè)的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。通過文獻(xiàn)研究和理論分析等方法，本文提出了生產(chǎn)運(yùn)作管理者所應(yīng)具備的五種技能，并對(duì)如何培養(yǎng)能力給出了相應(yīng)的建議。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)運(yùn)作管理者；技能；能力培養(yǎng)

1、引言

從現(xiàn)代制造業(yè)發(fā)展趨勢看，企業(yè)與外部環(huán)境的關(guān)系日益明顯，企業(yè)對(duì)運(yùn)作戰(zhàn)略、競爭戰(zhàn)略、生產(chǎn)運(yùn)作規(guī)劃等方面的技能要求越來越高。

生產(chǎn)運(yùn)作管理是組織創(chuàng)造價(jià)值的主要環(huán)節(jié)，是組織競爭力的源泉。生產(chǎn)運(yùn)作管理所追逐的目標(biāo)是：高效、靈活、準(zhǔn)時(shí)、清潔地生產(chǎn)合格產(chǎn)品或提供滿意服務(wù)。因此，生產(chǎn)運(yùn)作管理者在企業(yè)中扮演了一個(gè)至關(guān)重要的角色。

生產(chǎn)運(yùn)作管理者運(yùn)用了企業(yè)絕大部分資金來組織生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)，他們活動(dòng)的效果決定了企業(yè)效益的好壞，因此生產(chǎn)運(yùn)作管理者對(duì)企業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理者的研究就很有必要。

2、文獻(xiàn)綜述

1955年羅伯特?卡茨在美國哈佛商業(yè)評(píng)論發(fā)表了《高效管理者的三大技能》一文，為管理者技能的研究奠定了基礎(chǔ)。溫習(xí)章《現(xiàn)代管理者應(yīng)具備的能力及其培養(yǎng)》通過對(duì)國內(nèi)企業(yè)在管理者能力培養(yǎng)中存在的問題分析，闡明了他認(rèn)為現(xiàn)代管理者應(yīng)具備的技能，分析了當(dāng)前現(xiàn)代管理者能力培養(yǎng)的現(xiàn)狀，最終對(duì)管理者能力培養(yǎng)問題提出了相應(yīng)的策略與建議。2008年馮根堯發(fā)表了《從制造業(yè)信息化看現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理人才的培養(yǎng)》一文，通過分析制造業(yè)信息化對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)帶來的變革，提出了信息化環(huán)境下生產(chǎn)運(yùn)作管理人員應(yīng)當(dāng)具備的能力與知識(shí)結(jié)構(gòu)，探討了現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理人才培養(yǎng)的創(chuàng)新思路。2012年許超的《基于時(shí)間相關(guān)性的危機(jī)管理研究》一文，對(duì)于如何解決時(shí)間短暫性這一危機(jī)管理的切入點(diǎn)進(jìn)行了深入的研究，分別從改變?nèi)说闹饔^認(rèn)知和有效利用時(shí)間兩個(gè)方面對(duì)危機(jī)管理問題提出系統(tǒng)性的分析思路和解決問題框架。

上述文章多是對(duì)管理者進(jìn)行研究，范圍比較寬，對(duì)具體部門的管理者應(yīng)具備的技能研究不夠詳細(xì)。生產(chǎn)運(yùn)作管理者是管理者中的一部分，他應(yīng)該具備管理者所必備的技能，但是又由于其專業(yè)技能的限制，而有別于一般的管理者。因此，本文對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理者所需的技能及其培養(yǎng)進(jìn)行研究。

3、理論分析

3.1有效管理者的三種基本技能

20世紀(jì)50年代，美國企業(yè)界掀起了一場尋找“理想經(jīng) 理人”的熱潮。羅伯特卡茨認(rèn)為，許多企業(yè)如此強(qiáng)烈地執(zhí)著于尋找類型化的經(jīng)理人，以至于它們只盯住某些特定的性格特質(zhì)或素質(zhì)，反而忽視了真正應(yīng)當(dāng)關(guān)心的問題――這個(gè)人究竟能做成什么事情。因此，他提出了管理的“技能”說。

有效管理者的應(yīng)具備三種基本技能。首先是技術(shù)技能，即管理者對(duì)某項(xiàng)特定活動(dòng)的理解程度和熟練程度，主要是如何“處事”。其次是人際技能，即管理者作為團(tuán)隊(duì)的一員，高效的開展工作，以及促使大家團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，主要是怎樣“待人”。第三是概念技能，即管理者以整體視角看待企業(yè)的能力，即把企業(yè)視作一個(gè)整體的全局把握能力。

3.2生產(chǎn)運(yùn)作管理者的分類及學(xué)習(xí)內(nèi)容

正如將管理者分為基層管理者、中層管理者、高層管理者一樣，生產(chǎn)運(yùn)作管理者也被分為不同的層次，并且不同層次的生產(chǎn)運(yùn)作管理者所需學(xué)習(xí)的內(nèi)容也有分別。

對(duì)于生產(chǎn)現(xiàn)場控制的管理者應(yīng)以生產(chǎn)過程分析為基礎(chǔ)，加強(qiáng)創(chuàng)新研究和開發(fā)設(shè)計(jì)、工藝管理和加工制造、過程協(xié)同和質(zhì)量控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。對(duì)于生產(chǎn)資源配置的管理者，應(yīng)以成本分析為基礎(chǔ)，加強(qiáng)對(duì)外部協(xié)作，內(nèi)部計(jì)劃及時(shí)響應(yīng)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。

對(duì)于生產(chǎn)運(yùn)作決策者應(yīng)對(duì)以信息管理為基礎(chǔ)，加強(qiáng)產(chǎn)品市場和客戶關(guān)系，人力資源與資本運(yùn)作，發(fā)展戰(zhàn)略和風(fēng)險(xiǎn)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)。

3.3危機(jī)管理

危機(jī)管理具有時(shí)間短暫性、不確定性和價(jià)值威脅性等特征。危機(jī)管理的管理難度大，管理時(shí)間短，如果在發(fā)生危機(jī)時(shí)沒有進(jìn)行及時(shí)有效的危機(jī)管理，那么，對(duì)于企業(yè)的打擊將是十分嚴(yán)重甚至是毀滅性的。危機(jī)管理也是生產(chǎn)運(yùn)作管理者需要面對(duì)的一個(gè)挑戰(zhàn)。

對(duì)于危機(jī)管理而言，管理者一般有兩種思路。第一種是：建立危機(jī)預(yù)警機(jī)制，通過預(yù)警機(jī)制提前預(yù)知公共危機(jī)，從而在危機(jī)發(fā)生之前就全面展開管理活動(dòng)，針對(duì)危機(jī)問題進(jìn)行決策、計(jì)劃、積極進(jìn)行資源準(zhǔn)備。第二種是：縮短管理活動(dòng)所需的時(shí)間，提高時(shí)間的利用效率，采用模式化管理。

4、建議

4.1生產(chǎn)運(yùn)作管理者所應(yīng)具備的技能

通過以上的研究，本文認(rèn)為，一個(gè)卓有成效的生產(chǎn)運(yùn)作管理者應(yīng)具備以下五種技能。

①專業(yè)技術(shù)技能。生產(chǎn)運(yùn)作管理者對(duì)技術(shù)的深入掌握，會(huì)使得其在質(zhì)量 管理、生產(chǎn)管理、庫存管理中更加得心應(yīng)手。此外，針對(duì)目前不斷升級(jí)的信息化浪潮，掌握企業(yè)的信息化手段與技術(shù)也是必不可少的。

②創(chuàng)新技能。創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神對(duì)于生產(chǎn)運(yùn)作管理者來說是十分重要的，開闊的視野與發(fā)散性思維，能夠更好地服務(wù)于生產(chǎn) 運(yùn)作管理者在運(yùn)作戰(zhàn)略、運(yùn)作規(guī)劃等方面的工作，從而給企業(yè)帶來價(jià)值的提升。

③人際技能。生產(chǎn)運(yùn)作管理者要組織工人和技術(shù)人員進(jìn)行生產(chǎn)活動(dòng)，他們必須具備處理人際關(guān)系的能力，要善于與他人合作共事，調(diào)動(dòng)他人的工作積極性，協(xié)調(diào)眾人的活動(dòng)。要有良好的合作精神，使企業(yè)充分利用資源，獲得更好地收益。

④學(xué)習(xí)技能。制造業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)包括新產(chǎn)品研發(fā)或已有產(chǎn)品的更新，降低成本和提高性能，工藝流程的改進(jìn)和革新等等。實(shí)現(xiàn)信息環(huán)境下這些活動(dòng)的網(wǎng)絡(luò)化、數(shù)字化、電動(dòng)化、智能化，就需要對(duì)計(jì)算機(jī)控制，軟件工程，工業(yè)工程，管理工程等有不斷深入的學(xué)習(xí)與應(yīng)用。這就要求生產(chǎn)運(yùn)作管理者有較好的學(xué)習(xí)能力。

⑤危機(jī)管理技能。在生產(chǎn)運(yùn)作管理的過程中，難免有突發(fā)事件的出現(xiàn)。要求領(lǐng)導(dǎo)者立刻做出正確反應(yīng)并及時(shí)控制局勢，否則會(huì)擴(kuò)大突發(fā)危機(jī)的范圍，甚至可能失去對(duì)全局的控制。在處理突發(fā)事件時(shí)，領(lǐng)導(dǎo)者固然要有冒險(xiǎn)精神，但也要傾向于選擇穩(wěn)妥的階段性控制的決策方案，以控制事態(tài)的發(fā)展。要有循序漸進(jìn)，準(zhǔn)確預(yù)測事態(tài)發(fā)展的能力。因此危機(jī)管理技能對(duì)于生產(chǎn)運(yùn)作管理者而言是一項(xiàng)非常難但是又必不可少的技能。

4.2能力的培養(yǎng)

對(duì)管理者能力的要求上升到一個(gè)新的高度，那么，對(duì)管理者能力的培養(yǎng)也成為管理的重要內(nèi)容之一。通過培訓(xùn)提高他們?cè)趯?shí)際工作中系統(tǒng)地分析問題、認(rèn)識(shí)問題、解決問題的綜合管理能力。主要的培養(yǎng)方法有以下幾種：

①講授法。由專人對(duì)參加受訓(xùn)的人員講課，其優(yōu)點(diǎn)是時(shí)間集中，講課不受干擾，傳授知識(shí)較系統(tǒng)也較多。

②討論法。業(yè)務(wù)討論會(huì)有組織選派有關(guān)管理人員參加，每次研討會(huì)可定一個(gè)專題作為主要內(nèi)容。對(duì)參加培訓(xùn)得人員提出共同的問題，讓他們進(jìn)行討論，最后找出解決問題的方案。

③案例研究法。把經(jīng)營管理成功或失敗的例子擺在參加培訓(xùn)的人員面前，讓他們進(jìn)行分析，然后找出原因以及對(duì)策，或?qū)⒁粋€(gè)有待加強(qiáng)管理的例子拿出來，讓受訓(xùn)人找出對(duì)策。（作者單位：河南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)）

生產(chǎn)運(yùn)作論文:“模塊化、項(xiàng)目式”《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》教學(xué)改革與實(shí)踐

[摘要]《生產(chǎn)運(yùn)營管理》是管理類專業(yè)的專業(yè)課程。本文主要討論以學(xué)生為主體構(gòu)建《生產(chǎn)運(yùn)營管理》的實(shí)踐教學(xué)新體系，并論述了新實(shí)踐體系構(gòu)成模塊化項(xiàng)目式教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，為該課程的教學(xué)提供了一種有效的方法。

[關(guān)鍵詞]生產(chǎn)運(yùn)營管理；實(shí)踐教學(xué)；模式

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是現(xiàn)如今高校管理類專業(yè)的專業(yè)優(yōu)秀課程，該課程內(nèi)容涉及學(xué)科眾多，對(duì)學(xué)生的前期知識(shí)積累要求較高，目前傳統(tǒng)的教學(xué)中重理論講解，對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)投入相對(duì)較少，大多停留在課堂簡單案例分析的階段，這就讓學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)該課程變得更加困難，學(xué)習(xí)效果不理想。企業(yè)實(shí)習(xí)與企業(yè)調(diào)研作為高校實(shí)踐教學(xué)的重要平臺(tái)，對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有重要作用。本文將探討如何發(fā)揮學(xué)生為主體，借助企業(yè)調(diào)研構(gòu)建《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程實(shí)踐教學(xué)新體系。

1.《生產(chǎn)運(yùn)營管理》課程教學(xué)改革

本次教學(xué)改革對(duì)象為成都信息工程大學(xué)銀杏酒店管理學(xué)院2012級(jí)信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)學(xué)生，在課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)組織形式、實(shí)踐環(huán)節(jié)及最終考試形式上進(jìn)行了相應(yīng)的改革嘗試，具體做法如下：

1.1教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)上的改革《生產(chǎn)運(yùn)營管理》作為一門管理類的綜合性課程，涉及交叉學(xué)科眾多，單純的理論講解讓學(xué)生難以接受，所以在課堂教學(xué)過程中應(yīng)該綜合理論學(xué)習(xí)與實(shí)例分析，新加入學(xué)生的課外企業(yè)調(diào)查活動(dòng)，提高學(xué)生本身的課堂及課外參與度，積極發(fā)揮以學(xué)生的主體性，刺激學(xué)生的求知欲。這樣既為《生產(chǎn)運(yùn)營管理》增加了鮮活的實(shí)踐資料，又培養(yǎng)了學(xué)生的綜合能力。

1.2《生產(chǎn)運(yùn)營管理》教學(xué)方法、教學(xué)組織形式改革《生產(chǎn)運(yùn)營管理》主要是研究企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、維護(hù)和管理，這對(duì)在校大學(xué)生來說是相對(duì)抽象的，僅通過課本知識(shí)是難以很深入理解的。為了達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果，讓學(xué)生對(duì)課程產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣并獲得豐富的收獲，在教學(xué)方法及教學(xué)組織形式中，不斷進(jìn)行創(chuàng)新，有利于教師與學(xué)生及學(xué)校三方獲益。為此本次教學(xué)改革，在傳統(tǒng)方法相結(jié)合的基礎(chǔ)上，還增加了以下教學(xué)方法：

第一，多媒體輔助教學(xué)。多媒體教學(xué)雖然在高校已經(jīng)非常普及，但是大多數(shù)教師僅是把它作為陳列課本世紀(jì)知識(shí)的一個(gè)工具，極大了縮小了多媒體在現(xiàn)代教學(xué)中的作用。在《生產(chǎn)運(yùn)營管理》的教學(xué)過程中，應(yīng)該多運(yùn)用多媒體給學(xué)生呈現(xiàn)課本中沒有涉及到但又是與本課程極大相關(guān)的知識(shí)，圖表及影片，這樣既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又增加了學(xué)習(xí)的知識(shí)面。

第二，增加實(shí)際案例分析。案例分析是課堂上教會(huì)學(xué)生如何運(yùn)用課本知識(shí)的一個(gè)有效方法，大學(xué)課堂的理論講解少不了案例的支持，但課本上的案例都比較的陳舊，數(shù)據(jù)比較過時(shí)，使得對(duì)不斷變化的現(xiàn)實(shí)問題的支撐力降低，所以在這次的教學(xué)改革過程中，不斷的增加新案例，對(duì)實(shí)際問題進(jìn)行剖析，會(huì)更加增加教學(xué)過程的科學(xué)性，也更會(huì)大大吸引學(xué)生的注意力。

第三，引入形象圖表分析。生產(chǎn)運(yùn)作管理作為一門綜合性交叉學(xué)科，理論綜合性較強(qiáng)，學(xué)生接受困難。在教學(xué)過程中，不斷的增加簡單新穎的形象圖表有利于學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的深刻理解，在學(xué)習(xí)過程中更容易的接受知識(shí)并靈活的運(yùn)用。

第四，有效利用學(xué)院網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)應(yīng)用。紙質(zhì)版的傳統(tǒng)作業(yè)提交形式已經(jīng)開始讓不少大學(xué)生感到?jīng)]有新意并且越來越不認(rèn)真對(duì)待。在本課程的教學(xué)過程中，取消學(xué)生的紙質(zhì)版作業(yè)，改為利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)來有效連接學(xué)生――作業(yè)――老師，既讓學(xué)生感覺到創(chuàng)新，又提高了學(xué)生的參與，把被動(dòng)作業(yè)變成了主動(dòng)作業(yè)，大大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)和作業(yè)興趣。

第五，小組學(xué)習(xí)討論。小組學(xué)習(xí)法已經(jīng)普遍運(yùn)用于各個(gè)高校的各種課堂中，既有利于學(xué)生之間的溝通，也為學(xué)生與教師的溝通增加了更多的機(jī)會(huì)。本課程在教學(xué)過程中，主要是讓學(xué)生進(jìn)行小組案例討論，并在有限的準(zhǔn)備時(shí)間后向全班同學(xué)展示各組最終討論的結(jié)果并加以解釋，這不但讓學(xué)生參與其中，而且培養(yǎng)了相互溝通，團(tuán)隊(duì)合作的精神，提高了學(xué)習(xí)在課堂中的興趣。

2.《生產(chǎn)運(yùn)營管理》教學(xué)實(shí)踐改革

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是高等學(xué)校經(jīng)濟(jì)管理類各專業(yè)的主干課程，其傳統(tǒng)教學(xué)中一直存在重理論輕實(shí)務(wù)、重科學(xué)知識(shí)輕傳授能力的問題，其實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱，大多停留在實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的階段。企業(yè)實(shí)習(xí)基地作為高校實(shí)踐教學(xué)的重要平臺(tái)，對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)具有重要作用。本文將探討如何依托高校企業(yè)實(shí)習(xí)基地，構(gòu)建《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程實(shí)踐教學(xué)新模式。

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》實(shí)踐教學(xué)新模式與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)具有很大的不同，它將充分依托企業(yè)實(shí)習(xí)基地，根據(jù)企業(yè)實(shí)習(xí)基地的條件和生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)置，主要包括課程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)、企業(yè)考察實(shí)踐等三個(gè)方面內(nèi)容。

2.1課程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)

本課程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是結(jié)合課程教學(xué)內(nèi)容要求，組織學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)基地參觀企業(yè)生產(chǎn)車間、生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)物流、庫存管理等，使學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程和設(shè)施有初步的感性認(rèn)識(shí)，對(duì)本課程的深入學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，這是一種比較好的理論聯(lián)系實(shí)踐的實(shí)踐教學(xué)方法。課程認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)一般安排在課程理論教學(xué)的前期，時(shí)間大約為半天或一天，主要學(xué)生參觀企業(yè)實(shí)習(xí)基地為主。

2.2課程設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)

在課程理論教學(xué)結(jié)束后，讓學(xué)生自行組織進(jìn)入當(dāng)?shù)氐囊恍┍容^熟悉的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)作流程的考察，了解企業(yè)的實(shí)際運(yùn)行情況，并要求學(xué)生利用自己所學(xué)知識(shí)和方法，對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)與運(yùn)作過程中出現(xiàn)的相關(guān)問題，進(jìn)行分析并提出解決方案，從而完成本課程的設(shè)計(jì)。課程的設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)的時(shí)間可以定為兩周，讓學(xué)生在調(diào)查過程中有充分的時(shí)間去了解企業(yè)和企業(yè)的文化，為本課程學(xué)習(xí)提供一定的實(shí)際案例支撐，讓學(xué)生能夠更好的把理論運(yùn)用于實(shí)際生活當(dāng)中去。

2.3企業(yè)考察實(shí)踐

本課程的企業(yè)考察實(shí)踐是利用寒暑假社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，學(xué)生以小組的形式，由專業(yè)老師帶隊(duì)組織學(xué)生進(jìn)入社會(huì)實(shí)際企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察與生產(chǎn)實(shí)踐。企業(yè)的實(shí)踐時(shí)間安排定為半個(gè)月。在去企業(yè)之前，教師與學(xué)生共同討論在企業(yè)中可能存在的一些問題，并結(jié)合課本資料進(jìn)行一定程度的討論，明確在實(shí)際實(shí)踐中要完成的目標(biāo)與任務(wù)，讓學(xué)生有目的的進(jìn)入企業(yè)實(shí)踐。企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐可以提高學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力。

3.結(jié)論

通過此次課程的教學(xué)環(huán)節(jié)及實(shí)踐環(huán)節(jié)的改革，大大提高了學(xué)生們對(duì)本課程的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)了學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的熱情，加深了對(duì)課程本身的理解和對(duì)實(shí)踐項(xiàng)目的掌握；同時(shí)減化了課程的難度，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中更加的主動(dòng)積極。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:基于WITNESS仿真軟件的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)

摘要：針對(duì)《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的特點(diǎn)，分析了傳統(tǒng)教學(xué)方法的不足，指出了在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)過程中利用WITNESS仿真軟件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要性。設(shè)計(jì)了基于WITNESS仿真軟件的《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案，詳細(xì)地介紹了多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)例。實(shí)踐證明，基于WITNESS仿真軟件的實(shí)驗(yàn)教學(xué)在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)過程中取得了良好的教學(xué)效果。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué);WITNESS仿真軟件;生產(chǎn)運(yùn)作管理

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》是一門是以制造業(yè)為背景的綜合性和實(shí)踐性較強(qiáng)的管理類專業(yè)基礎(chǔ)課，與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐有著緊密的聯(lián)系，是具有鮮明的工程與管理特色的多學(xué)科交叉課程。世界各國大學(xué)的管理學(xué)院（商學(xué)院）都將《生產(chǎn)運(yùn)作管理》、《財(cái)務(wù)管理》和《市場營銷》列為三大主要優(yōu)秀課程，由此可見本門課程在管理學(xué)科體系中占據(jù)非常重要的地位。

《生產(chǎn)運(yùn)作管理》具有實(shí)踐性較強(qiáng)、與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系緊密的特點(diǎn)，因此對(duì)課程的教學(xué)內(nèi)容，有一定實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)比較容易理解，而缺乏社會(huì)實(shí)踐和工作實(shí)踐的大學(xué)生卻常常視其為空洞的教條。傳統(tǒng)教學(xué)中沒有考慮到大學(xué)生普遍缺乏對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過程的感性認(rèn)識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，另外由于教學(xué)條件的限制，使得該課程的學(xué)習(xí)效果受到一定的影響。顯然僅僅通過課堂的理論介紹，學(xué)生很難體會(huì)到課程的重要性，很難達(dá)到課程的教學(xué)目標(biāo)。因此，在這門課程的講授過程中有必要通過引入WITNESS仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)來有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效果，以達(dá)到課程的教學(xué)目標(biāo)。

一、基于WITNESS軟件的實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)

WITNESS是由總部位于英國奧克斯的Lanner公司開發(fā)的仿真軟件，采用面向?qū)ο蟮慕７椒ǎ糜谥圃鞓I(yè)、服務(wù)業(yè)仿真領(lǐng)域。目前在全球范圍內(nèi)已成功應(yīng)用于3500多家企業(yè)的業(yè)務(wù)流程的仿真與優(yōu)化，如大眾汽車、殼牌石油、福特汽車、通用汽車。國內(nèi)的企業(yè)如中海油氣電集團(tuán)技術(shù)研發(fā)中心、北汽福田康明斯發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司、煙臺(tái)通用東岳發(fā)動(dòng)機(jī)有限公司、徐工集團(tuán)徐工科技股份有限公司等也相繼引進(jìn)了WITNESS仿真軟件進(jìn)行企業(yè)業(yè)務(wù)流程的仿真與優(yōu)化。與同類軟件相比，WITNESS仿真軟件的用戶界面比較友好，且能夠?qū)崟r(shí)顯示系統(tǒng)仿真的整個(gè)過程，用戶可以清楚地了解到生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的問題，能隨時(shí)地對(duì)模型的參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)對(duì)系統(tǒng)的優(yōu)化。

WITNESS軟件為生產(chǎn)系統(tǒng)中各種類型的資源設(shè)計(jì)了相應(yīng)的可視化元素，從而能夠逼真地模擬實(shí)際的生產(chǎn)系統(tǒng)。利用WITNESS軟件將《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程涉及的各類生產(chǎn)系統(tǒng)制作成相應(yīng)的WITNESS仿真模型，在教學(xué)過程中演示這些仿真模型可使學(xué)生能夠非常直觀地了解生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)作過程、存在的問題以及應(yīng)該如何解決出現(xiàn)的問題，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，在學(xué)習(xí)的過程中能夠深刻體會(huì)到生產(chǎn)運(yùn)作管理的相關(guān)知識(shí)和理論。

因此在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程的教學(xué)過程中利用WITNESS仿真軟件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，有利于學(xué)生理解實(shí)際生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)作規(guī)律，提高學(xué)習(xí)本課程理論知識(shí)的興趣，同時(shí)可以使學(xué)到的理論能夠有效地聯(lián)系實(shí)際，提高學(xué)生規(guī)劃生產(chǎn)系統(tǒng)的能力。目前國內(nèi)已有上海交通大學(xué)工業(yè)工程系、北京理工大學(xué)管理學(xué)院、天津工業(yè)大學(xué)管理學(xué)院等數(shù)十所高校購買了WITNESS仿真軟件用于相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

為了使基于WITNESS仿真軟件的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠獲得更好的教學(xué)效果，作者設(shè)計(jì)并完善了符合大學(xué)本科管理類專業(yè)培養(yǎng)要求的WITNESS仿真實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以及相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱和實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，供《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)使用，具體的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與要求如表1所示。本文提出的這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容稍加調(diào)整之后也可以用于其他相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

二、WITNESS仿真軟件實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)例

下面以多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)仿真實(shí)驗(yàn)為例來說明WITNESS仿真軟件在生產(chǎn)運(yùn)作管理中的應(yīng)用，該實(shí)例已用于本課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并取得了較好的教學(xué)效果。

（一）實(shí)驗(yàn)素材

有一個(gè)生產(chǎn)車間有5組機(jī)器組，加工三種不同類型的產(chǎn)品甲、乙、丙。第1、2、3、4、5組機(jī)器分別有3、2、4，3、1臺(tái)相同的機(jī)器，三種待加工產(chǎn)品到達(dá)車間的間隔時(shí)間分別服從均值為35、25、45分鐘的負(fù)指數(shù)分布。甲產(chǎn)品首先在第2組機(jī)器上加工，接著在第5組，然后在第3組機(jī)器上加工，最后在第1組機(jī)器上完成最后工序，加工時(shí)間分別服從均值為20、15、25、20分鐘的二階愛爾朗分布。乙產(chǎn)品首先在第4組機(jī)器上加工，接著在第5組，最后在第2組機(jī)器上完成最后工序，加工時(shí)間分別服從均值為48、34、31分鐘的二階愛爾朗分布。丙產(chǎn)品首先在第3組機(jī)器上加工，接著在第1組，最后在第4組機(jī)器上完成最后工序，加工時(shí)間分別服從均值為48、15、36分鐘的二階愛爾朗分布。

如果一項(xiàng)作業(yè)在特定時(shí)間到達(dá)車間，發(fā)現(xiàn)該組機(jī)器全都正在進(jìn)行加工工作，該作業(yè)就在該組機(jī)器處進(jìn)入一個(gè)先來先服務(wù)（First Come First Service，F(xiàn)CFS）規(guī)則的緩沖區(qū)隊(duì)列等待加工。

要求建立該多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)的仿真模型，進(jìn)行365個(gè)工作日的仿真，并對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，找出當(dāng)前生產(chǎn)系統(tǒng)的瓶頸環(huán)節(jié)，并提出相應(yīng)的改善方案。

（二）實(shí)驗(yàn)步驟

（1）建立多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)仿真模型

首先，在WITNESS仿真軟件的布局窗口定義3個(gè)part元素分別表示三種產(chǎn)品、5個(gè)machine元素分別表示5組機(jī)器組和5個(gè)buffers元素分別表示機(jī)器組前的緩沖區(qū)，接著利用WITNESS系統(tǒng)元素ROUTE定義三種產(chǎn)品的加工過程，最后確定模型中各個(gè)元素的工作參數(shù)以及元素之間的邏輯關(guān)系，從而得到多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)的仿真模型如圖1所示。

（2）仿真模型的運(yùn)行及結(jié)果分析

運(yùn)行多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)仿真模型365個(gè)工作日，使用WITNESS的report工具，得到關(guān)于各組機(jī)器的利用率，如圖2所示。

從圖2中的仿真結(jié)果可看出，目前生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力不平衡，第1組和第3組機(jī)器組的空閑率較高，生產(chǎn)能力過剩，而第2、4、5組機(jī)器組的空閑率較低，特別是第5組機(jī)器組的空閑率小于1%，生產(chǎn)能力嚴(yán)重不足，因此應(yīng)適當(dāng)調(diào)整各機(jī)器組中機(jī)器的數(shù)量使得各機(jī)器組的生產(chǎn)能力盡量一致。

（3）多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)的改進(jìn)

通過前面的分析，為了使該生產(chǎn)系統(tǒng)的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的生產(chǎn)能力達(dá)到平衡，將第1、2、3、4、5組機(jī)器組的機(jī)器數(shù)量分別調(diào)整為1、2、2、3、2臺(tái)。運(yùn)行改進(jìn)后的仿真模型，使用WITNESS的report工具，得到關(guān)于各機(jī)器組的生產(chǎn)能力利用率如圖3所示。

從圖3中的統(tǒng)計(jì)報(bào)表可看出調(diào)整了機(jī)器數(shù)量之后，生產(chǎn)系統(tǒng)中各機(jī)器組的繁忙率均在87%～88%左右，從而使得多品種小批量生產(chǎn)系統(tǒng)各機(jī)器組的生產(chǎn)能力得到了大致的平衡。

三、結(jié)束語

作者從2009年開始在《生產(chǎn)運(yùn)作管理》課程教學(xué)中采用了基于WITNESS仿真軟件的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方案。實(shí)踐證明，在生產(chǎn)運(yùn)作管理課程的教學(xué)過程中運(yùn)用WITNESS仿真軟件開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以使學(xué)生增加對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作課程的興趣，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過程的計(jì)劃、組織與控制機(jī)理有進(jìn)一步的理解，能夠進(jìn)一步調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的積極性，使學(xué)到的理論能夠有效地聯(lián)系實(shí)際，從而提高學(xué)生的綜合能力，滿足社會(huì)對(duì)創(chuàng)新型、復(fù)合型人才的需求。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程案例教學(xué)的思考與探索

摘要：為符合全日制碩士專業(yè)學(xué)位教育規(guī)律，培養(yǎng)具有較強(qiáng)解決實(shí)際問題能力的高層次應(yīng)用型專門人才，在面向工業(yè)工程專業(yè)全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生開設(shè)的“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程中，引入了全案例教學(xué)法，對(duì)案例的搜集與制作、案例前的準(zhǔn)備、案例課中的組織、案例課后的總結(jié)評(píng)價(jià)的全過程進(jìn)行了思考和探索，以期對(duì)全日制碩士專業(yè)學(xué)位課程建設(shè)提供參考。

關(guān)鍵詞：案例教學(xué)；生產(chǎn)與運(yùn)作管理；全日制專業(yè)碩士；教學(xué)改革

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，迫切需要大批具有創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)和實(shí)踐能力的高層次專門人才。為此，教育部決定從2009年起擴(kuò)大招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制碩士專業(yè)學(xué)位范圍，將碩士研究生教育從以培養(yǎng)學(xué)術(shù)型人才為主逐漸向以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主轉(zhuǎn)變，以實(shí)現(xiàn)研究生教育在規(guī)模、質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、效益等方面的協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。專業(yè)學(xué)位研究生教育在培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置和教學(xué)理念等方面與學(xué)術(shù)型研究生均有差異，如何深入研究和準(zhǔn)確把握專業(yè)學(xué)位研究生教育規(guī)律，突出專業(yè)學(xué)位研究生教育特色，創(chuàng)新培養(yǎng)理念，改革培養(yǎng)模式，培養(yǎng)符合企業(yè)需要的，具有較強(qiáng)解決實(shí)際問題能力的高層次應(yīng)用型專門人才是一個(gè)重要問題。

三峽大學(xué)從2011年開始培養(yǎng)工業(yè)工程專業(yè)全日制專業(yè)碩士研究生，“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”是其中的一門學(xué)位必修課。該課程研究如何對(duì)制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的過程進(jìn)行有效的組織、計(jì)劃、實(shí)施和控制，以實(shí)現(xiàn)靈活、高效、準(zhǔn)時(shí)、低耗地提供合格的產(chǎn)品或服務(wù)的目的。[1]通過該課程的學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生形成對(duì)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，了解當(dāng)前先進(jìn)的生產(chǎn)與運(yùn)作管理理念，掌握有效提高生產(chǎn)運(yùn)作效率的科學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題的實(shí)踐能力，為后續(xù)的工作打下基礎(chǔ)。在課程建設(shè)中，分析了現(xiàn)有教學(xué)中存在的問題，基于案例教學(xué)法，提出了課程教學(xué)改革的思路，對(duì)教學(xué)過程中的組織實(shí)施進(jìn)行了探索和嘗試。

一、“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”教學(xué)現(xiàn)狀分析

通過與授課老師及學(xué)生的訪談了解到在現(xiàn)有教學(xué)中存在以下困難：

第一，生產(chǎn)運(yùn)作管理涉及對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)整個(gè)過程的管理，包括生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、運(yùn)行維護(hù)、改善創(chuàng)新等階段。其中，生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)包括產(chǎn)品或服務(wù)的選擇和設(shè)計(jì)、產(chǎn)能規(guī)劃、設(shè)施選址、設(shè)施布置、工作系統(tǒng)設(shè)計(jì)等；生產(chǎn)系統(tǒng)的運(yùn)行維護(hù)包括生產(chǎn)計(jì)劃與控制、庫存管理與供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理等；生產(chǎn)系統(tǒng)的改善創(chuàng)新包括采用各種先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理模式促使整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)的不斷改進(jìn)，如精益生產(chǎn)、約束理論、大規(guī)模定制、敏捷制造、計(jì)算機(jī)集成制造等。課程內(nèi)容龐大，知識(shí)點(diǎn)繁雜，在學(xué)時(shí)數(shù)有限的情況下不可能面面俱到，因此需要對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇。[2]

第二，受教材編寫特點(diǎn)所限，教材中各理論知識(shí)點(diǎn)往往自成章節(jié)，獨(dú)立編寫，每個(gè)章節(jié)后所附案例僅為所在章節(jié)的理論所服務(wù)。[3]而在實(shí)際的生產(chǎn)運(yùn)作活動(dòng)中，各環(huán)節(jié)是互相影響互相關(guān)聯(lián)的，單一環(huán)節(jié)生產(chǎn)效率的提高并不意味著整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)效率的提高，因此如何讓學(xué)生們理解各知識(shí)點(diǎn)之間的相互關(guān)系，能靈活綜合運(yùn)用各種理論解決實(shí)際問題是教學(xué)面對(duì)的難點(diǎn)之一。

第三，全日制專業(yè)學(xué)位研究生本科學(xué)習(xí)背景多樣化，部分學(xué)生本科學(xué)的是工業(yè)工程專業(yè)。本課程中的部分基礎(chǔ)理論在本科階段學(xué)習(xí)過，部分學(xué)生本科不是工業(yè)工程專業(yè)的，缺乏該課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)，目前我專業(yè)這兩類學(xué)生的比例基本在1：1左右。如何針對(duì)不同學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)是需要面對(duì)的另一個(gè)難點(diǎn)。

第四，全日制專業(yè)學(xué)位研究生經(jīng)過本科階段的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了較好的自學(xué)能力，因而普遍對(duì)傳統(tǒng)的以教師講授為主的理論教學(xué)興趣不大，對(duì)來自生產(chǎn)實(shí)踐的真實(shí)案例有興趣，對(duì)理論如何運(yùn)用于實(shí)踐更感興趣。但是全日制專業(yè)學(xué)位研究生大多沒有企業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，相比于有一定工作經(jīng)驗(yàn)的在職專業(yè)碩士研究生和MBA學(xué)員，缺乏案例的背景知識(shí)，對(duì)案例的深入理解和討論存在一定的難度。

二、案例教學(xué)法的特點(diǎn)

“案例教學(xué)法”始于美國哈佛大學(xué)法學(xué)院，后來逐漸推廣到醫(yī)學(xué)、管理學(xué)和其他學(xué)科領(lǐng)域的教學(xué)，成為著名的“哈佛模式”的一大特色。案例教學(xué)是指教師在教學(xué)過程中，根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)目的的要求，針對(duì)教學(xué)內(nèi)容，選擇恰當(dāng)案例，在特定的教學(xué)情景中，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)分析和解決實(shí)際問題的能力，并逐步形成基本技能和技巧的一種教學(xué)模式。[4]

案例教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法有很大不同。在傳統(tǒng)的講授法中，案例處于配角的地位，其作用是為了解釋印證相應(yīng)的理論知識(shí)點(diǎn)，是一種輔助教學(xué)手段，理論知識(shí)點(diǎn)和案例之間的關(guān)系和結(jié)論是直接明確的，無論理論知識(shí)點(diǎn)還是案例都是由教師講解，學(xué)生被動(dòng)接受；而在案例教學(xué)法中，案例處于主角的位置，所有的教學(xué)內(nèi)容圍繞案例展開，所有的理論知識(shí)點(diǎn)隱含在案例中，需要學(xué)生們通過分析思考討論挖掘，不存在唯一的標(biāo)準(zhǔn)答案或解決方法。在案例教學(xué)中教師不是權(quán)威，教師的作用更多的是引導(dǎo)組織學(xué)生進(jìn)行自學(xué)分析討論，學(xué)生在主動(dòng)的分析思考討論過程中得到提高。

案例教學(xué)作為一種啟發(fā)式的教學(xué)方法，有助于激發(fā)教師轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，不斷探索教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的改革與創(chuàng)新；更能夠激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，不斷地去汲取知識(shí)和探索研究，培養(yǎng)思維能力、溝通能力、合作能力、表達(dá)能力、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。[4]但是案例教學(xué)也有其局限性，不斷出現(xiàn)新案例使得不存在結(jié)構(gòu)化的穩(wěn)定的教材，圍繞案例進(jìn)行的討論比較耗時(shí)，在實(shí)施過程中如何保障教學(xué)效率，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果都是其難點(diǎn)，需要在實(shí)施過程中有針對(duì)性地采取措施予以克服才能最大限度發(fā)揮其積極效果。

全日制專業(yè)學(xué)位研究生，自主學(xué)習(xí)的能力與意愿較強(qiáng)，班級(jí)人數(shù)相對(duì)較少，筆者認(rèn)為全面采用案例教學(xué)有助于解決現(xiàn)有教學(xué)中存在的前三個(gè)問題，對(duì)第四個(gè)問題可以在案例教學(xué)的組織實(shí)施中予以重點(diǎn)關(guān)注。

三、“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程案例教學(xué)實(shí)踐

完整的案例教學(xué)過程一般包括案例的搜集制作、案例課前的準(zhǔn)備、課中的組織和課后的總結(jié)評(píng)價(jià)四個(gè)步驟。

1.案例的搜集與制作

案例的質(zhì)量是成功實(shí)施案例教學(xué)的基礎(chǔ)和前提。一個(gè)好的案例要符合教學(xué)目的，緊扣教學(xué)內(nèi)容（知識(shí)點(diǎn)），題材新穎真實(shí)，能夠激發(fā)學(xué)生的興趣，背景材料充足，同時(shí)給學(xué)生留有一定的思考空間，沒有唯一的標(biāo)準(zhǔn)答案或固定的解決方法，適合展開討論等。

使用的案例有三類來源：借鑒教材上的經(jīng)典案例；教師根據(jù)自己的項(xiàng)目工作經(jīng)驗(yàn)編寫案例；鼓勵(lì)學(xué)生參與搜集制作案例，例如可以將《工業(yè)工程與管理》、《工業(yè)工程》等學(xué)術(shù)期刊上偏應(yīng)用型的論文改編成教學(xué)用案例，可以根據(jù)跟隨導(dǎo)師做項(xiàng)目的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)編寫案例。有一名學(xué)生利用暑假去江蘇一家手機(jī)廠實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，搜集資料，編寫了“某手機(jī)廠生產(chǎn)效率分析及改善”的案例。這類案例往往背景材料充足，容易為沒有工作經(jīng)驗(yàn)的全日制碩士研究生理解，編寫的學(xué)生有成就感，其他學(xué)生參與案例學(xué)習(xí)和討論的興趣更強(qiáng)。

2.案例課前的準(zhǔn)備

在課程開始之前做好總的課程進(jìn)度安排，對(duì)于本科非工業(yè)工程專業(yè)的學(xué)生，須告知課外需要自學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和相應(yīng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。在案例課之前一至兩周將案例資料分發(fā)給學(xué)生，要求學(xué)生按照要求做好預(yù)習(xí)，仔細(xì)閱讀案例細(xì)節(jié)，以小組為單位分工協(xié)作，查閱相關(guān)資料，思考后面的問題，形成初步的想法或解決方案，利用Powerpoint軟件制作演示文檔，為課堂上的匯報(bào)討論做好準(zhǔn)備。

3.案例課中的組織

首先各小組分別闡述對(duì)案例的分析和提出的初步解決方案，然后在全班范圍內(nèi)對(duì)這些分析和方案進(jìn)行討論，甚至是辯論，在組織討論的時(shí)候，教師要遵循以下原則：

（1）理論與實(shí)踐相結(jié)合。如果離開了理論支撐，盡管討論很激烈，但很難達(dá)成教學(xué)目標(biāo)，因此教師要適時(shí)提出一系列具有邏輯結(jié)構(gòu)的問題引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行分析。

（2）創(chuàng)新原則。鼓勵(lì)學(xué)生從多個(gè)視角解讀分析案例，鼓勵(lì)學(xué)生大膽假設(shè)合理推理，提出創(chuàng)新性的解決方案；鼓勵(lì)學(xué)生踴躍表達(dá)自己的觀點(diǎn)，充分肯定各種見解的合理性。

（3）系統(tǒng)原則。鼓勵(lì)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)（包括運(yùn)籌學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、管理信息系統(tǒng)等）解決實(shí)際的生產(chǎn)管理問題，提高決策的正確性。

（4）定性分析與定量計(jì)算相結(jié)合原則。重視運(yùn)用各種工具方法解決實(shí)際問題，例如運(yùn)用matlab軟件進(jìn)行優(yōu)化計(jì)算，運(yùn)用用友ERP軟件U8進(jìn)行生產(chǎn)計(jì)劃與控制，運(yùn)用witness軟件進(jìn)行仿真與優(yōu)化等。

例如在“某手機(jī)廠生產(chǎn)效率分析及改善”案例討論中，有的同學(xué)提出在瓶頸工位增加機(jī)器和工人提高生產(chǎn)效率，有的提出對(duì)工作任務(wù)進(jìn)行重新分配，在生產(chǎn)率保持不變的情況下減少工人降低成本，有的同學(xué)考慮到了流水線型式對(duì)生產(chǎn)效率的影響，有的建議采用雙邊裝配線，有的建議采用U型單元組織生產(chǎn)。為了對(duì)各種方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，利用witness軟件構(gòu)建了仿真模型，在仿真模型的運(yùn)行中同學(xué)們觀察到了瓶頸的漂移，仿真運(yùn)行參數(shù)對(duì)與仿真結(jié)果的影響等，在討論中掌握了各種效率改善方法的特點(diǎn)和適用的范圍。

4.案例課后的總結(jié)與評(píng)價(jià)

案例討論課結(jié)束后，為了鞏固課堂討論的成果，學(xué)生需要對(duì)之前形成的初步解決方案進(jìn)行修訂，提交一份正式的案例報(bào)告，每位學(xué)生在課內(nèi)的匯報(bào)討論表現(xiàn)以及書面報(bào)告的成績計(jì)入課程成績的一部分，以激勵(lì)同學(xué)們積極參與。

對(duì)于教師，要及時(shí)運(yùn)用質(zhì)量管理理念PDCA總結(jié)反思案例教學(xué)法實(shí)施中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，總結(jié)案例本身是否有缺陷，教學(xué)過程是否完善，課堂組織是否松弛有度，內(nèi)容把握是否得當(dāng)?shù)龋粩嗵嵘虒W(xué)水平。

四、結(jié)束語

通過在兩屆全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生的“生產(chǎn)與運(yùn)作管理”課程中采用全案例教學(xué)，取得了一些收獲。學(xué)生對(duì)這門課程的學(xué)習(xí)積極性極大增強(qiáng)，課堂討論氣氛活躍，在案例的討論和分析中，同學(xué)們能自覺運(yùn)用各種所學(xué)的理論知識(shí)來分析問題，提出解決方案。有些本科非工業(yè)工程專業(yè)的同學(xué)結(jié)合自己的專業(yè)背景提出了不一樣的看法和解決方案，實(shí)現(xiàn)了思維的碰撞。除此之外，學(xué)生的綜合素質(zhì)如溝通能力、合作能力、表達(dá)能力等均得到了提高。在與同學(xué)們不斷的溝通交流中，也促使教師不斷思考創(chuàng)新，這充分體現(xiàn)了案例教學(xué)是一種教學(xué)相長的有效模式。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)改革探析

摘要：針對(duì)目前生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程在教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法中存在的問題，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展動(dòng)向，提出該課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革意見，以此提高該課程的教學(xué)水平，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能動(dòng)性。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)與運(yùn)作管理；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法

在企業(yè)管理的各領(lǐng)域中，生產(chǎn)管理是最復(fù)雜的領(lǐng)域，其涉及的面最廣，牽涉的部門最多，任何一個(gè)企業(yè)經(jīng)營管理者都必須先了解企業(yè)生產(chǎn)管理的基本規(guī)律與特征，才能管理好一個(gè)企業(yè)。因此在大學(xué)管理工程類與工商管理類專業(yè)中，都安排生產(chǎn)與運(yùn)作管理這門課程作為專業(yè)必修或選修課。如何對(duì)傳統(tǒng)的授課模式進(jìn)行改進(jìn)，活躍課堂氛圍，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，是生產(chǎn)運(yùn)作管理課程所面臨的問題。本文將根據(jù)該課程的教學(xué)要求，結(jié)合近年來的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)該課程新的教學(xué)模式進(jìn)行探討。

一、生產(chǎn)運(yùn)作管理課程教學(xué)中存在的問題

1.教學(xué)內(nèi)容中不夠合理。（1）教學(xué)內(nèi)容重制造業(yè)輕服務(wù)業(yè)。目前，國內(nèi)關(guān)于生產(chǎn)運(yùn)作管理的教材內(nèi)容大多以制造業(yè)的生產(chǎn)管理為主，大多數(shù)學(xué)生沒有去過制造業(yè)的生產(chǎn)車間，對(duì)生產(chǎn)過程缺乏感性認(rèn)識(shí)，對(duì)教材內(nèi)容不易理解，盡管在教學(xué)過程中播放有關(guān)制造業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)視頻，也很難充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。對(duì)于服務(wù)業(yè)，學(xué)生或多或少在生活中體驗(yàn)?zāi)承┓?wù)業(yè)的服務(wù)過程，在學(xué)習(xí)理解相關(guān)內(nèi)容時(shí)相對(duì)容易許多。另據(jù)調(diào)查，服務(wù)業(yè)在GDP中所占比重不斷增加，而經(jīng)管類的學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)去向也大多集中在服務(wù)業(yè)。在這樣一種現(xiàn)實(shí)背景下，必須對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。（2）教學(xué)知識(shí)缺乏系統(tǒng)性。教學(xué)知識(shí)缺乏系統(tǒng)性主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是缺乏對(duì)本課程內(nèi)容的系統(tǒng)性總結(jié)。本課程目前教學(xué)內(nèi)容重視知識(shí)點(diǎn)的講解，缺乏對(duì)整個(gè)課程知識(shí)的系統(tǒng)性分析，沒有幫助學(xué)生把各個(gè)知識(shí)點(diǎn)連成線，讓學(xué)生感覺到整個(gè)課程內(nèi)容多而雜，不知從何學(xué)起，對(duì)整個(gè)課程缺乏系統(tǒng)性認(rèn)識(shí)。二是缺乏對(duì)課程之間的系統(tǒng)性連接。生產(chǎn)管理中的許多問題需要用到管理學(xué)、運(yùn)籌學(xué)、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等各門管理課程知識(shí)來解決。（3）不同專業(yè)教學(xué)內(nèi)容趨于一致。目前，東南大學(xué)成賢學(xué)院經(jīng)管系的財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、物流管理、市場營銷等專業(yè)開設(shè)了生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程，不同專業(yè)前修課程不同，生產(chǎn)運(yùn)作管理課程應(yīng)根據(jù)學(xué)生已學(xué)習(xí)內(nèi)容做相應(yīng)調(diào)整，不同專業(yè)將來從業(yè)方向不同，對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作管理不同章節(jié)內(nèi)容的掌握程度要求應(yīng)有所區(qū)別，但為了考查方便，目前教學(xué)內(nèi)容趨于一致。

2.教學(xué)方法單一。目前生產(chǎn)管理學(xué)教學(xué)方法通常都是采用教師講課的方式，但是教師一味地講述并不能完全吸引同學(xué)們的興趣，而且在教學(xué)講授的過程中其內(nèi)容局限于書本上的知識(shí)，加上理論知識(shí)的枯燥乏味很難激發(fā)同學(xué)們探索研究的欲望和熱情。

二、生產(chǎn)運(yùn)作管理課程改革的方法

1.調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。（1）增加服務(wù)業(yè)在整個(gè)教學(xué)內(nèi)容中的比重。國內(nèi)關(guān)于生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的教材內(nèi)容，大都偏于講解制造業(yè)的生產(chǎn)管理，關(guān)于服務(wù)業(yè)的生產(chǎn)管理涉及較少，而服務(wù)業(yè)在整個(gè)國民經(jīng)濟(jì)中的地位越來越重要，經(jīng)管類專業(yè)學(xué)生將來的就業(yè)去向大多集中在服務(wù)業(yè)，因此，在生產(chǎn)運(yùn)作課程教學(xué)中應(yīng)增加服務(wù)業(yè)的教學(xué)內(nèi)容，比如服務(wù)業(yè)選址與設(shè)施布置；服務(wù)業(yè)運(yùn)作規(guī)劃；服務(wù)業(yè)流程管理等。（2）根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程應(yīng)根據(jù)不同專業(yè)需要分別制定教學(xué)內(nèi)容及側(cè)重點(diǎn)。如財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)專業(yè)要側(cè)重于生產(chǎn)成本控制、盈利水平提高，物流管理專業(yè)要系統(tǒng)掌握生產(chǎn)流程、生產(chǎn)線布局、庫存控制以及物流需求計(jì)劃的基本理論和方法；對(duì)市場營銷專業(yè)也要了解企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作過程，同時(shí)對(duì)市場預(yù)測、需求管理、庫存管理以及新產(chǎn)品開發(fā)部分作為重點(diǎn)講授內(nèi)容。（3）對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)化管理。改變目前只講解知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)模式，老師幫助學(xué)生把各個(gè)知識(shí)點(diǎn)聯(lián)成線，再把不同的線（各個(gè)章節(jié)）穿插形成面，建立關(guān)聯(lián)，最后還要針對(duì)問題將各個(gè)知識(shí)面（各門管理課程）立體化。老師提出生產(chǎn)管理中實(shí)際問題，引導(dǎo)學(xué)生如何應(yīng)用相關(guān)管理理論、建立數(shù)學(xué)模型和軟件計(jì)算求解，最終給出優(yōu)化方案。

2.根據(jù)章節(jié)特點(diǎn)改進(jìn)教學(xué)方法。理論教學(xué)是枯燥乏味的，只有用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法提高理論知識(shí)的趣味性，才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，運(yùn)作管理每章節(jié)的內(nèi)容不一樣，特點(diǎn)不一樣，所應(yīng)用的教學(xué)方法也應(yīng)有所區(qū)別。（1）案例教學(xué)法。“案例教學(xué)法”是通過教師采用案例引導(dǎo)來說明理論知識(shí)，學(xué)生通過案例的研究分析加深對(duì)理論知識(shí)的理解。本課程建立相關(guān)內(nèi)容的案例庫，每章通過簡短的案例引出教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生意識(shí)到我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營緊密相聯(lián)，即將學(xué)習(xí)的知識(shí)會(huì)幫助我們解決企業(yè)中面臨的問題。比如在講到產(chǎn)品研發(fā)章節(jié)時(shí)，提到巧克力的案例，當(dāng)巧克力市場飽和時(shí)，巧克力商家怎樣挽救銷售收入下滑的局面呢？把問題拋給學(xué)生，讓學(xué)生進(jìn)行思考，并發(fā)表觀點(diǎn)。進(jìn)而介紹健達(dá)出奇蛋研發(fā)出巧克力包著精巧玩具的蛋形兒童糖果這樣的一種產(chǎn)品，讓其扭轉(zhuǎn)市場局面，讓學(xué)生意識(shí)到產(chǎn)品研發(fā)的重要意義，進(jìn)而產(chǎn)生了本章的學(xué)習(xí)的動(dòng)力和興趣。每章知識(shí)講完以后，再通過案例分析回歸理論知識(shí)，讓學(xué)生理論應(yīng)用實(shí)踐，解決實(shí)際問題。（2）課堂講授與教學(xué)視頻結(jié)合法。生產(chǎn)管理是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，學(xué)生很少接觸過生產(chǎn)制造企業(yè)，在教學(xué)過程中，適當(dāng)?shù)卮┎逡恍┲圃炱髽I(yè)的教學(xué)錄像，有利于提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)記憶。比如講解加工裝配式生產(chǎn)時(shí)，學(xué)生可能會(huì)感到很難理解，但是利用教學(xué)視頻就非常清晰。通過播放教學(xué)視頻，學(xué)生對(duì)對(duì)機(jī)床、生產(chǎn)線、生產(chǎn)車間、流水作業(yè)等有了感性的認(rèn)識(shí)，從而有利于流程式生產(chǎn)、加工裝配式生產(chǎn)、機(jī)床等相關(guān)概念的理解。（3）角色互換法。在運(yùn)作管理課程的學(xué)習(xí)中，為了讓學(xué)生融入課堂，我們有必要給學(xué)生賦予一定的角色。在綜合計(jì)劃章節(jié)，我們可以賦予學(xué)生生產(chǎn)經(jīng)理的角色，你現(xiàn)在是位生產(chǎn)經(jīng)理，面臨的市場需求是什么樣的，現(xiàn)在企業(yè)的生產(chǎn)能力如何，你如何分配生產(chǎn)能力來滿足市場的需求，通過賦予角色讓學(xué)生陷入思考，引出綜合計(jì)劃中的均衡策略、變動(dòng)策略、折衷策略。讓學(xué)生感受此章節(jié)在企業(yè)生產(chǎn)管理中的重要作用和意義。（4）情景游戲法。在講到供應(yīng)鏈管理章節(jié)時(shí)，我們可以在課堂中進(jìn)行啤酒游戲，來加強(qiáng)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈中牛鞭效應(yīng)的理解。具體方法是：讓學(xué)生分別扮演啤酒制造商、批發(fā)商和零售商，這三個(gè)個(gè)體之間，通過訂單/訂貨來溝通，下游向上游下訂單，上游則向下游供貨。彼此只能通過訂單、送貨程序來溝通。各個(gè)角色擁有獨(dú)立自主權(quán)，可決定該向上游下多少訂單，向下游銷出多少貨物，但只有零售商才能直接面對(duì)消費(fèi)者，通過在課堂模擬十周的產(chǎn)、配、銷，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)消費(fèi)者需求振動(dòng)了一下，經(jīng)由整個(gè)系統(tǒng)的乘數(shù)作用將產(chǎn)生很大的危機(jī)。通過游戲提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂參與度，加深了學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的掌握。（5）模擬生產(chǎn)法。在物料需求計(jì)劃章節(jié)，學(xué)生對(duì)MRP的運(yùn)算邏輯搞不清，不能充分理解產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹。這時(shí)我們可以利用鋁合金拼裝玩具制造簡易的生產(chǎn)線，學(xué)生5～6人一組，通過拆裝拼裝玩具，理解產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹的含義；玩具在拼裝過程中有嚴(yán)格的拼裝順序，讓學(xué)生分別承擔(dān)不同的拼裝任務(wù)，構(gòu)成一條生產(chǎn)線，每一位同學(xué)在拼裝的時(shí)候用秒表記下拼裝的時(shí)間，根據(jù)產(chǎn)品需求時(shí)間，我們就可以倒推每一個(gè)零部件的具體需求時(shí)間，再結(jié)合產(chǎn)品結(jié)構(gòu)樹，很容易就理解什么時(shí)候需要什么產(chǎn)品需要多少。學(xué)生在快樂操作中深刻地理解MRP的運(yùn)算邏輯。（6）理論教學(xué)與軟件應(yīng)用結(jié)合法。在需求預(yù)測、庫存管理、項(xiàng)目管理章節(jié)，都涉及到復(fù)雜而煩瑣的計(jì)算，學(xué)生倍感枯燥和乏味。這時(shí)我們可以引入軟件來幫助解決復(fù)雜問題。在庫存管理章節(jié)，可以應(yīng)用EXCEL巧妙解決隨機(jī)型庫存問題的訂貨量和訂貨點(diǎn)，擺脫煩瑣的公式推導(dǎo)，既方便學(xué)生理解課程內(nèi)容，又提高了學(xué)生辦公自動(dòng)化的使用能力，感受EXCEL的強(qiáng)大功能。在項(xiàng)目管理章節(jié)我們可以借助PROJECT軟件幫助分解項(xiàng)目工作，跟進(jìn)項(xiàng)目完成時(shí)間，讓學(xué)生體會(huì)到我們所學(xué)的內(nèi)容在現(xiàn)實(shí)中都會(huì)用到，而且我們已有相應(yīng)的軟件工具幫我們解決、簡化問題，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興致。（7）課后實(shí)踐法。只有理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐了，才能提高學(xué)生的理論水平，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，在生產(chǎn)運(yùn)作理論相關(guān)內(nèi)容講授后，讓學(xué)生參與實(shí)踐是非常有意義的。在生產(chǎn)/服務(wù)設(shè)施選址與布置章節(jié)，在課堂上先介紹選址的幾種定量分析方法。假設(shè)學(xué)校要建一個(gè)超市，讓學(xué)生選擇其中的一種方法幫助超市選址。作業(yè)布置后，學(xué)生開始積極地收集資料、市場調(diào)研，充分激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性。在庫存管理章節(jié)，讓學(xué)生出去調(diào)研學(xué)校附近的企業(yè)，根據(jù)所學(xué)的知識(shí)看看一些企業(yè)的庫存策略是否合理，幫助企業(yè)優(yōu)化庫存，有的組的建議還得到了部分企業(yè)的認(rèn)可，大大提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)成就感和學(xué)習(xí)熱情。豐富的實(shí)踐活動(dòng)充實(shí)了教學(xué)內(nèi)容。

三、結(jié)論

生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程教學(xué)質(zhì)量的不斷提高，離不開教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改革，只有根據(jù)學(xué)生的特點(diǎn)和社會(huì)發(fā)展的動(dòng)向，結(jié)合運(yùn)作管理課程的相關(guān)內(nèi)容，采取恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)能動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，培養(yǎng)出適合社會(huì)需求的管理人才。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:基于QFD的生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程顧客需求分析

摘要： 論文首先對(duì)高校顧客進(jìn)行識(shí)別，并對(duì)重要顧客加以分析，然后以QFD理論為指導(dǎo)，利用問卷調(diào)查的方法對(duì)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的重要顧客進(jìn)行需求調(diào)查，在此基礎(chǔ)上利用親和圖方法對(duì)該課程顧客需求進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞： QFD理論；生產(chǎn)運(yùn)作管理；課程；顧客需求

0 引言

隨著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，現(xiàn)代科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品要想在激烈的市場競爭中取勝，就必須提高其質(zhì)量，降低其成本。因此，產(chǎn)品質(zhì)量的提高應(yīng)當(dāng)是建立在對(duì)用戶意見的有效調(diào)查和科學(xué)分析的基礎(chǔ)之上，這種分析要找到用戶意見與產(chǎn)品特性之間的本質(zhì)聯(lián)系，從而確定改進(jìn)目標(biāo)，最終滿足顧客的需求。質(zhì)量功能展開（Quality Function Deployment，以下簡稱QFD）方法便是一種行之有效的、被普遍接受的質(zhì)量分析方法。

質(zhì)量功能展開（QFD）是一個(gè)以滿足顧客需要為手段，以擴(kuò)大市場份額為目標(biāo)的質(zhì)量管理思想、方法與技術(shù)的集合體系。這個(gè)體系采用系統(tǒng)化、規(guī)范化的方法調(diào)查和分析顧客需求，并將其轉(zhuǎn)換成為產(chǎn)品特征、零部件特征、工藝特征、質(zhì)量與生產(chǎn)計(jì)劃等技術(shù)需求信息，使所設(shè)計(jì)和制造的產(chǎn)品能真正地滿足顧客需求。[1]

中國已是高等教育大國，它所承載的社會(huì)責(zé)任也越來越大，承擔(dān)著培養(yǎng)理論知識(shí)豐富、實(shí)踐能力扎實(shí)的現(xiàn)代高素質(zhì)人才的責(zé)任。但是高校中許多課程設(shè)置偏離了客戶需求，往往使最終的培養(yǎng)效果無法達(dá)到所設(shè)定的培養(yǎng)目標(biāo)，因此明確學(xué)生、社會(huì)對(duì)課程教育的需求就突顯出特殊的重要性。基于此，我們將QFD理論引入到《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》的課程設(shè)計(jì)中，希望找到“顧客”需求與教學(xué)特性的本質(zhì)聯(lián)系，從而確定改進(jìn)目標(biāo)，最終提高教學(xué)質(zhì)量。

1 顧客識(shí)別與重要顧客

高校針對(duì)社會(huì)用人單位的需求制定人才培養(yǎng)計(jì)劃，人才和用人單位通過人才市場互相選擇；在服務(wù)市場上，學(xué)生根據(jù)社會(huì)需要選擇自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)與專業(yè)方向，通過接受教育與高校發(fā)生聯(lián)系，高校與學(xué)生之間聯(lián)系的紐帶便是高校教師；高校除了為社會(huì)培養(yǎng)人才外，還通過科技市場與企業(yè)發(fā)生聯(lián)系，通過轉(zhuǎn)化科研成果來服務(wù)社會(huì)。[2]

鑒于高等學(xué)校所擁有的顧客的多樣性，它所面臨的顧客需求則較之一般的企業(yè)更為復(fù)雜，一方面，高校需要向社會(huì)輸送學(xué)生這樣一種特殊的產(chǎn)品；而另一方面，高校也要在內(nèi)部向?qū)W生提供教育這種產(chǎn)品。因此應(yīng)用QFD理論對(duì)《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》進(jìn)行課程設(shè)計(jì)時(shí)，識(shí)別顧客并區(qū)分不同顧客的重要程度就成為“顧客需求”分析的首要任務(wù)。

根據(jù)上面的分析，高校面對(duì)的主要顧客如圖1所示。其中，高校教師、高校學(xué)生和企事業(yè)單位是重要的三類客戶，其中高校學(xué)生是最基本顧客，也是高校客戶的主體。

2 顧客需求獲取方法

顧客需求分析是質(zhì)量功能展開成功應(yīng)用的基礎(chǔ)。為全面收集顧客的信息，主要需要從以下幾個(gè)方面入手：

①市場調(diào)查。通過調(diào)查問卷、顧客代表座談會(huì)、顧客反饋信息等形式獲得定性的信息，以便及時(shí)了解和歸納顧客的需求。②進(jìn)行相同種類產(chǎn)品的質(zhì)量跟蹤以及售后服務(wù)信息分析。了解現(xiàn)有產(chǎn)品中哪些質(zhì)量特性是顧客滿意的，哪些質(zhì)量特性是顧客覺得一般的，哪些是顧客不滿意的或者抱怨的，并將其轉(zhuǎn)化為以顧客需求的形式。③制定硬性的約束條件。例如：將有關(guān)的政策法規(guī)等納入到顧客需求中。④產(chǎn)品開發(fā)的整個(gè)過程中要體現(xiàn)公司的戰(zhàn)略和策略，對(duì)顧客的需求要加以提煉，以提供更好的產(chǎn)品或服務(wù)。⑤發(fā)展現(xiàn)狀與未來發(fā)展的趨勢要有所了解，能夠把握大局。通過媒體、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志等手段收集信息并進(jìn)行分析處理，對(duì)上述方式得出的顧客需求進(jìn)行篩選與補(bǔ)充。

針對(duì)不同的顧客群體，在獲取顧客需求過程當(dāng)中，應(yīng)采用多種方法對(duì)不同的顧客進(jìn)行調(diào)查以獲取全面的用戶需求和期望。由于高校學(xué)生是高等學(xué)校最基本的顧客主體，數(shù)量較大，我們利用問卷調(diào)查法對(duì)已經(jīng)學(xué)習(xí)過《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》這門課程的學(xué)生進(jìn)行了需求調(diào)查，共收回45份有效問卷。

3 顧客需求分析

在進(jìn)行了初步的分析之后，我們認(rèn)為顧客需求是多種多樣的，盡管每一項(xiàng)顧客需求都十分重要，但在它們之間還是存在輕重之分。為了集中有限精力使數(shù)據(jù)分析更加準(zhǔn)確，以便使改進(jìn)工作的重點(diǎn)更加明確、有效，我們?cè)O(shè)計(jì)了調(diào)查問卷讓顧客對(duì)各項(xiàng)用戶需求的重要度進(jìn)行打分（見表1），以弄清各項(xiàng)用戶需求的相對(duì)重要度。調(diào)查表從教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程、教學(xué)效果和教學(xué)評(píng)價(jià)四個(gè)維度共計(jì)十七個(gè)具體指標(biāo)來調(diào)查分析顧客需求[3]，并采用Likert Scale按從1到5的數(shù)字尺度進(jìn)行重要度評(píng)判，具有實(shí)用、易操作、不易出錯(cuò)且能反應(yīng)真實(shí)需求的特點(diǎn)。

通過發(fā)放調(diào)查問卷然后回收問卷進(jìn)行分析計(jì)算，得到各項(xiàng)顧客需求的相對(duì)重要程度。然后采用親和圖法（KJ法）進(jìn)行顧客需求識(shí)別。表2即為通過問卷獲得的《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的顧客需求及其重要度的調(diào)查結(jié)果表。從中我們可以看出顧客對(duì)哪些方面的需求高，哪些需求低。

從反饋回來的結(jié)果同時(shí)結(jié)合向一些負(fù)責(zé)該門課程的專業(yè)人士及企業(yè)中的在職人員的訪談可以發(fā)現(xiàn)，我校該門課程中教學(xué)手段還顯單一、教學(xué)缺乏實(shí)踐性、無法很好的培養(yǎng)學(xué)生的思維與應(yīng)用能力問題較為突出，在課程需求中的重要度較高，這幾方面也是改進(jìn)空間與改進(jìn)可行性較大的幾個(gè)方面，將此作為該門課程形成差異化與培養(yǎng)特色的重點(diǎn)。此外，還有一些關(guān)于希望能夠控制班級(jí)容量、對(duì)不同專業(yè)背景的學(xué)生講授重點(diǎn)應(yīng)該有所不同等意見，都可以作為該課程差異化的策略。

4 結(jié)束語

QFD技術(shù)強(qiáng)調(diào)服務(wù)要以顧客需求為驅(qū)動(dòng)，保證在高等教育質(zhì)量改進(jìn)的過程中，顧客需求與質(zhì)量特性始終保是一種客觀的分析顧客需求，合理的設(shè)計(jì)質(zhì)量特性，科學(xué)的開展質(zhì)量改進(jìn)，有效地進(jìn)行質(zhì)量控制的用戶主導(dǎo)、面向顧客的質(zhì)量改進(jìn)技術(shù)。[4]本文以QFD技術(shù)為指導(dǎo)，對(duì)我校《生產(chǎn)與運(yùn)作管理》課程的顧客需求進(jìn)行了分析，從而為下一步針對(duì)存在的問題采取可行措施以提高課程的教學(xué)質(zhì)量、提升顧客滿意度提供了基礎(chǔ)與可能。但是教學(xué)雙方對(duì)課程的需求是不斷變化的。尤其是學(xué)生，他們一開始對(duì)課程的需求往往是模糊的和潛在的，隨著教學(xué)的深入，才會(huì)逐步凸現(xiàn)出來。因此，如何對(duì)顧客需求的滿足狀況進(jìn)行實(shí)時(shí)評(píng)價(jià)并根據(jù)依此進(jìn)行課程教學(xué)的調(diào)整與改進(jìn)，從而形成動(dòng)態(tài)監(jiān)控和反饋改進(jìn)機(jī)制，將成為研究的重要方向。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性教學(xué)探析

摘要：文章從實(shí)踐性教學(xué)中存在的問題、產(chǎn)生這些問題的原因以及解決的對(duì)策等三個(gè)方面對(duì)生產(chǎn)與運(yùn)作管理表課程的實(shí)踐性教學(xué)進(jìn)行了探析。

關(guān)鍵詞：實(shí)踐性教學(xué)；生產(chǎn)與運(yùn)作管理；探析

生產(chǎn)與運(yùn)作管理是研究如何將企業(yè)的生產(chǎn)要素進(jìn)行合理配置、使用，以便高效地創(chuàng)造產(chǎn)品和服務(wù)的一門學(xué)科，它是隨著近代工業(yè)的產(chǎn)生、發(fā)展而成長起來的一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科。對(duì)于職業(yè)教育的生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程而言，如何在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐性教學(xué)并舉，通過一定形式的實(shí)踐性教學(xué)輔助理論教學(xué)并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，將學(xué)習(xí)與生產(chǎn)應(yīng)用緊密結(jié)合，就顯得尤為重要，現(xiàn)結(jié)合本人的教學(xué)實(shí)踐談一談生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性教學(xué)存在的主要問題、產(chǎn)生原因以及解決對(duì)策。

一、目前存在的主要問題及其原因分析

(一)實(shí)踐性教學(xué)的組織準(zhǔn)備不夠充分

主要表現(xiàn)有：一是活動(dòng)目標(biāo)沒有進(jìn)行進(jìn)一步的分解。如將活動(dòng)目標(biāo)確定為“參觀企業(yè)的現(xiàn)場管理”，但沒有進(jìn)一步明確現(xiàn)場管理的構(gòu)成，這種沒有經(jīng)過具體分解的目標(biāo)對(duì)學(xué)生而言是抽象的，模糊的，缺乏具體指導(dǎo)性，因而也就難以發(fā)揮理想的作用。二是對(duì)活動(dòng)的過程控制缺乏準(zhǔn)備，對(duì)活動(dòng)中學(xué)生應(yīng)該如何去做、可能會(huì)遇到什么問題、又如何解決這些問題等等，缺乏思想準(zhǔn)備。如活動(dòng)中學(xué)生應(yīng)該如何同接待人員交流，如何爭取獲得自己所需要的更多信息，應(yīng)該做好哪些提問準(zhǔn)備，當(dāng)遇到接待人員接待不熱情甚至不耐煩等情況時(shí)應(yīng)該如何化解等。如果這些工作準(zhǔn)備不到位，就容易導(dǎo)致事倍功半。三是實(shí)習(xí)企業(yè)的接待準(zhǔn)備不足。例如一些企業(yè)臨時(shí)隨便安排工作人員接待學(xué)生，接待中只是簡單介紹一下公司的基本情況，然后帶學(xué)生到生產(chǎn)現(xiàn)場轉(zhuǎn)一圈就完事了，有的甚至沒有基本情況介紹，只是純粹的現(xiàn)場參觀。四是實(shí)踐過程和效果與學(xué)生期望相差懸殊，學(xué)生因此容易對(duì)實(shí)踐活動(dòng)全盤否定，進(jìn)而對(duì)學(xué)校實(shí)踐性教學(xué)的組織管理持否定和不積極參與的態(tài)度。

產(chǎn)生這一問題的主要原因：一是由于教師主客觀上對(duì)這些問題的忽視，二是由于教師自身缺乏對(duì)實(shí)習(xí)企業(yè)的較深入了解，因而難以對(duì)學(xué)生進(jìn)行更深入具體的指導(dǎo)，三是由于指導(dǎo)教師缺乏與實(shí)習(xí)企業(yè)以及接待人員的深入溝通，接待人員不了解學(xué)生的實(shí)習(xí)目的和要求，四是由于許多實(shí)習(xí)企業(yè)出于自身利益的考慮，客觀上存在著不愿意接待學(xué)生實(shí)習(xí)的思想。它們之所以同意接待有的是出于人情面子考慮。有的是出于自身宣傳所需。五是由于有的實(shí)習(xí)教師缺乏工作責(zé)任心，主觀上對(duì)實(shí)踐性教學(xué)采取敷衍態(tài)度。六是由于學(xué)生的實(shí)習(xí)目標(biāo)制定不合理，他們對(duì)實(shí)習(xí)缺乏客觀的認(rèn)識(shí)。容易產(chǎn)生理想的期望。而事實(shí)上實(shí)踐活動(dòng)除了主觀因素之外，還會(huì)受到諸如時(shí)間、接待場地、規(guī)模和接待人員等多種客觀環(huán)境因素的影響，期望和實(shí)際總會(huì)有差距。

(二)實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)虎頭蛇尾

主要表現(xiàn)在：實(shí)際教學(xué)中，實(shí)踐性教學(xué)往往是以學(xué)生的順利返校或?qū)W生上交一份活動(dòng)報(bào)告為終結(jié)，教師沒有安排活動(dòng)總結(jié)，特別是缺乏在教師指導(dǎo)下有計(jì)劃有組織地開展的活動(dòng)小結(jié)。

產(chǎn)生這一問題的主要原因：一是由于教師在主客觀上的忽視。教師自己沒有認(rèn)識(shí)到總結(jié)對(duì)促進(jìn)和加強(qiáng)理論與實(shí)際結(jié)合、以及對(duì)提升和強(qiáng)化教學(xué)效果的重要作用，因而也就沒有做相應(yīng)的教學(xué)安排。二是由于指導(dǎo)教師對(duì)工作沒有精益求精的態(tài)度，或者本身對(duì)實(shí)踐性教學(xué)就是出于應(yīng)付的態(tài)度。三是學(xué)校對(duì)實(shí)踐性教學(xué)總結(jié)缺乏制度管理。目前，學(xué)校在對(duì)實(shí)踐性教學(xué)的考核中，偏重于學(xué)生的實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)報(bào)告，而忽視了實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)方案和活動(dòng)小結(jié)等內(nèi)容。

(三)實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)思想過于局限

主要表現(xiàn)有：實(shí)踐性教學(xué)場地局限于制造業(yè)的生產(chǎn)一線教學(xué)形式局限于現(xiàn)場參觀教學(xué)組織局限于整班集體活動(dòng)。教學(xué)時(shí)間局限于計(jì)劃內(nèi)的課堂時(shí)間時(shí)間安排非常隨意，沒有體現(xiàn)及時(shí)性原則。

產(chǎn)生這一問題的主要原因：一是由于部分教師沒有全面深入分析和研究生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的內(nèi)容及其實(shí)踐性教學(xué)方法，因而在教學(xué)形式上多局限于現(xiàn)場參觀，在教學(xué)場地上也局限于制造業(yè)生產(chǎn)一線。二是由于教學(xué)時(shí)間的限制。實(shí)踐性教學(xué)通常都是根據(jù)理論教學(xué)的需要而組織實(shí)施的，因此它往往是在理論教學(xué)的過程中進(jìn)行的，事實(shí)上，教師在組織實(shí)踐教學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)影響到其它課程的教學(xué)安排，如果這樣的機(jī)會(huì)多了，就必然會(huì)影響正常的教學(xué)秩序。這就迫使教師為維護(hù)正常教學(xué)秩序而減少實(shí)踐性教學(xué)時(shí)間和次數(shù)，教學(xué)內(nèi)容也就會(huì)相應(yīng)受到局限。三是受現(xiàn)有教學(xué)條件的限制，客觀上，無論是學(xué)校還是社會(huì)，都無法提供讓學(xué)生直接參與生產(chǎn)運(yùn)作管理的條件，這客觀上給實(shí)踐性教學(xué)設(shè)計(jì)制造了局限。四是受學(xué)生安全管理壓力的影響。很多教師為避免校外課外實(shí)習(xí)實(shí)踐給學(xué)生帶來的安全風(fēng)險(xiǎn)，而采取刻意回避校外課外實(shí)踐實(shí)習(xí)的態(tài)度。

(四)實(shí)踐性教學(xué)缺乏理論基礎(chǔ)

主要表現(xiàn)在：部分學(xué)生不注重理論學(xué)習(xí)甚至于放棄理論學(xué)習(xí)，使實(shí)踐性教學(xué)缺乏必要的基礎(chǔ)理論指導(dǎo)。

產(chǎn)生這一問題的主要原因一方面是由于部分學(xué)生對(duì)職業(yè)教育缺乏正確的理解。他們認(rèn)為職業(yè)教育就是技能教育，不用學(xué)習(xí)理論，另一方面是由于部分學(xué)生對(duì)自己缺乏嚴(yán)格要求。相當(dāng)部分高職學(xué)生的基礎(chǔ)文化知識(shí)不夠扎實(shí)，這客觀上給他們的理論學(xué)習(xí)帶來了一定的困難。再加上他們?nèi)狈?duì)生產(chǎn)與運(yùn)作系統(tǒng)的感性認(rèn)識(shí)，從而使該課程的理論學(xué)習(xí)就顯得抽象枯燥，在這種情況下，部分學(xué)生不是想辦法如何克服困難學(xué)好理論知識(shí)，而是采取了放棄理論學(xué)習(xí)的行為。

二、解決問題的對(duì)策

(一)加強(qiáng)宣傳教育，樹立正確的實(shí)踐觀

首先，實(shí)踐性教學(xué)的重要目的之一是配合理論教學(xué)。實(shí)踐性教學(xué)是指通過深入社會(huì)，使學(xué)生加深對(duì)課堂上學(xué)習(xí)的系統(tǒng)理論知識(shí)的理解，并通過親身感受獲得新的體驗(yàn)。這里我們不難看出，實(shí)踐性教學(xué)是根據(jù)理論教學(xué)的需要，通過教師設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)來把抽象的理論具體化、表象化，以幫助學(xué)生對(duì)一些較抽象理論理解的一種教學(xué)方法。因此，在實(shí)踐性教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間的確定上應(yīng)該緊緊圍繞理論學(xué)習(xí)需要，要滿足有效需求和及時(shí)性原則。生產(chǎn)與運(yùn)作管理課程的實(shí)踐性教學(xué)也不例外。

其次，實(shí)踐性教學(xué)必須以理論教學(xué)為基礎(chǔ)。高職教育首先是高等教育，同時(shí)也是高層次的職業(yè)教育，培養(yǎng)活躍在生產(chǎn)一線、具有一定理論基礎(chǔ)的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。學(xué)生只有掌握了必要的基礎(chǔ)理論，才能更好地參與實(shí)踐，更好地在實(shí)踐中發(fā)揮主動(dòng)性和創(chuàng)造性。這是他們區(qū)別于那些未上學(xué)而直接打工者的主要地方，也是他們?nèi)蘸竽艿靡暂^大較快發(fā)展的重要基礎(chǔ)。因此，要開展多種形式的宣傳教育，讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到理論學(xué)習(xí)的必要性和重要性，從而為實(shí)踐性教學(xué)的有效開展打下良好的理論基礎(chǔ)。

(二)拓寬實(shí)踐性教學(xué)思路

實(shí)踐性教學(xué)中的實(shí)踐通常是指實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)等，新華詞典中對(duì)實(shí)習(xí)和實(shí)驗(yàn)是這樣解釋

的：實(shí)習(xí)是指在教師或其它實(shí)際工作者的指導(dǎo)下，學(xué)生參加一定的實(shí)際工作，把學(xué)到的書本知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去，以取得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、提高理論水平，鍛煉工作能力，實(shí)驗(yàn)是指科學(xué)研究中為檢驗(yàn)?zāi)骋焕碚摶蚣僭O(shè)而進(jìn)行的操作和活動(dòng)。按照這一解釋，上崗操作、開展社會(huì)調(diào)查、參觀學(xué)習(xí)，典型案例分析、模擬練習(xí)等各種操作或驗(yàn)證活動(dòng)，都是實(shí)踐性教學(xué)的具體表現(xiàn)，因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)按照有效、經(jīng)濟(jì)、方便的原則，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合環(huán)境條件，靈活設(shè)計(jì)教學(xué)方案。如有關(guān)工廠設(shè)計(jì)布置、現(xiàn)場管理等方面的內(nèi)容，其實(shí)踐形式就可以設(shè)計(jì)為調(diào)查分析。將學(xué)生按興趣相近原則分成若干小組，選擇包括學(xué)校在內(nèi)的附近單位為調(diào)查對(duì)象，利用課外時(shí)間調(diào)查了解這些單位的總體布置和現(xiàn)場管理，并運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)加以分析評(píng)價(jià)。在時(shí)間安排上，教師只需規(guī)定活動(dòng)的起止時(shí)間，具體安排由各小組自由靈活決定。而對(duì)生產(chǎn)計(jì)劃、項(xiàng)目計(jì)劃管理等方面的內(nèi)容，就可以給定生產(chǎn)環(huán)境，由學(xué)生按照有關(guān)原理、步驟在課堂上模擬編制。

(三)加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)的組織準(zhǔn)備

組織準(zhǔn)備工作的好壞直接影響著活動(dòng)的效果，甚至決定著活動(dòng)的成敗，開展一次有效的實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)，需要教師做大量的準(zhǔn)備工作。從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)地點(diǎn)、教學(xué)時(shí)間和方式的選擇，到教學(xué)過程的控制，以及教學(xué)效果的分析總結(jié)等都需要教師在認(rèn)真研究的基礎(chǔ)上做出全面系統(tǒng)的安排，為切實(shí)做好實(shí)踐性教學(xué)的準(zhǔn)備工作。學(xué)校還應(yīng)該從宣傳和制度建設(shè)兩方面加強(qiáng)對(duì)這一工作的引導(dǎo)和保障。這里以參觀實(shí)習(xí)為例談一談生產(chǎn)與運(yùn)作管理的實(shí)踐性教學(xué)準(zhǔn)備內(nèi)容。

一是根據(jù)教學(xué)需要選擇合適的內(nèi)容和時(shí)間，二是根據(jù)教學(xué)內(nèi)容選擇合適的參觀企業(yè)，三是根據(jù)教學(xué)目的提前對(duì)參觀企業(yè)開展調(diào)查研究，確定學(xué)習(xí)交流的重點(diǎn)內(nèi)容和注意事項(xiàng)，以提高教學(xué)的針對(duì)性和預(yù)見性，四是加強(qiáng)與參觀企業(yè)接待人員之間的溝通，讓其明確學(xué)生的學(xué)習(xí)目的和內(nèi)容，并以此確定其介紹的內(nèi)容和重點(diǎn)，同時(shí)建議其結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)際提出學(xué)生學(xué)習(xí)的方向和重點(diǎn)，以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)等。五是以提綱的形式幫助學(xué)生建立參觀過程中看，問、聽的內(nèi)容和方式，讓學(xué)生有備而來，六是幫助學(xué)生做好應(yīng)對(duì)可能發(fā)生的意外情況的準(zhǔn)備。比如對(duì)參觀企業(yè)因臨時(shí)停電而沒有正常生產(chǎn)、臨時(shí)接待人員的不熱情等的應(yīng)對(duì)措施，七是做好交通安全準(zhǔn)備，八是引導(dǎo)學(xué)生建立合理的實(shí)習(xí)期望。如果通過實(shí)踐活動(dòng)完成了主要的感知目標(biāo)，那么這次活動(dòng)就是成功的。活動(dòng)中表現(xiàn)出來其它不足只是值得下次活動(dòng)注意并改進(jìn)的，并不對(duì)本次活動(dòng)效果產(chǎn)生根本的影響，更不應(yīng)全盤否定，所以活動(dòng)前應(yīng)幫助學(xué)生明確本次活動(dòng)的主要目標(biāo)和實(shí)現(xiàn)它的主要措施。

(四)注重實(shí)踐性教學(xué)效果的分析總結(jié)

對(duì)實(shí)踐結(jié)果進(jìn)行反思和總結(jié)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生思想升華的必要階段。如果實(shí)踐之后不注意分析總結(jié)，實(shí)踐性教學(xué)效果就會(huì)被大打折扣，很多時(shí)候，學(xué)生只認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的意義在于鍛煉提高他們的實(shí)踐能力，卻不能認(rèn)識(shí)到實(shí)踐的另一重要意義還在于驗(yàn)證理論、加深對(duì)理論的理解，在實(shí)踐性教學(xué)中，他們往往很難將實(shí)踐與理論結(jié)合起來學(xué)習(xí)，形成了理論和實(shí)際事實(shí)上相分離的局面，而實(shí)踐性教學(xué)效果的分析和總結(jié)是實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)際結(jié)合的又一較好途徑，也是對(duì)理論及其應(yīng)用知識(shí)的再一次鞏固學(xué)習(xí)。因此，教師應(yīng)及時(shí)組織學(xué)生從理論與實(shí)際緊密聯(lián)系的角度對(duì)實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行分析和總結(jié)，指導(dǎo)學(xué)生從理論的角度去看實(shí)踐的內(nèi)容、過程與效果，再從實(shí)踐的內(nèi)容、過程與效果去認(rèn)識(shí)理論的作用與意義。

要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，可以從以下幾方面著手：一是加強(qiáng)宣傳和引導(dǎo)，讓教師和學(xué)生從思想上重視實(shí)踐總結(jié)，這是做好實(shí)踐性教學(xué)總結(jié)的根本所在，二是在教學(xué)管理上把實(shí)踐性教學(xué)活動(dòng)的總結(jié)與分析作為考核內(nèi)容之一。從而從制度上保障實(shí)踐性教學(xué)總結(jié)的正常有效開展，在總結(jié)方法上，可以根據(jù)具體的教學(xué)內(nèi)容和方式，采取由教師擬定總結(jié)提綱，由學(xué)生分別開展個(gè)人總結(jié)、小組總結(jié)和班級(jí)討論等形式，并以學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告和總結(jié)報(bào)告以及教師的總結(jié)報(bào)告為依據(jù)對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行總體評(píng)估。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理之我見

摘 要：與其他行業(yè)相比，體育產(chǎn)業(yè)既提供無形的服務(wù)，又提供有形的產(chǎn)品，行業(yè)具有獨(dú)特性，從而導(dǎo)致了體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的獨(dú)特性。該文首先闡述了體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的概念，接著討論了體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的主要特征。在此基礎(chǔ)上，指出了中國體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的主要問題，圍繞這些問題介紹了中國體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的應(yīng)對(duì)方法，最后指明了中國體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的未來競爭方向。

關(guān)鍵詞：體育產(chǎn)業(yè)；生產(chǎn)運(yùn)作管理；獨(dú)特性

市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行下的現(xiàn)代社會(huì)把體育與經(jīng)濟(jì)緊密的結(jié)合在一起，體育事業(yè)正在轉(zhuǎn)變它的職能，以銳不可擋的氣勢滲入到經(jīng)濟(jì)市場，成為市場經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。我國體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展較西方發(fā)達(dá)國家落后許多，因此，必須采取有效和切實(shí)的措施提升我國體育產(chǎn)業(yè)的管理水平和競爭能力。而體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的好壞，對(duì)于體育產(chǎn)業(yè)的競爭力有直接的影響，因此體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，與體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理息息相關(guān)。

一、體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)概述

（一）體育產(chǎn)業(yè)概述

體育產(chǎn)業(yè)并不僅僅是指體育的行業(yè)和部門，而且包括與體育行業(yè)和部門相關(guān)的其它行業(yè)和部門。體育產(chǎn)業(yè)大體由以下幾部分組成：體育健身娛樂業(yè)；職業(yè)體育產(chǎn)業(yè)；體育用品業(yè)；體育經(jīng)紀(jì)業(yè)。除上述四大領(lǐng)域之外，體育產(chǎn)業(yè)還包括體育媒體業(yè)、體育廣告業(yè)、體育博彩業(yè)、體育保險(xiǎn)業(yè)及體育贊助、體育建筑、體育出版、體育紀(jì)念品銷售等方面。總之，體育產(chǎn)業(yè)是一個(gè)無所不包的混合產(chǎn)業(yè)，也是當(dāng)今世界上規(guī)模最大、水平最高、活力和效益最好的產(chǎn)業(yè)。

（二）體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)特征

與其他行業(yè)生產(chǎn)相比，體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)具有鮮明的特點(diǎn)，其主要特征有以下幾點(diǎn)。

1.體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)是既無形又有形的

體育產(chǎn)業(yè)既提供無形的體育比賽和體育健身娛樂訓(xùn)練等無形的服務(wù)，又提供體育用品和體育紀(jì)念品等有形的產(chǎn)品。其中無形的體育服務(wù)是體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)秀，體育服務(wù)作為一種“看不見、摸不著”的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，難以為人感知，體育服務(wù)的最終產(chǎn)品不是物品，而是服務(wù)過程。

2.體育服務(wù)的過程必須有消費(fèi)者參與

在體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中，體育消費(fèi)者一般是參與在其中的，整個(gè)生產(chǎn)過程和使用過程是呈現(xiàn)在顧客眼前的，顧客會(huì)親身感覺到體育服務(wù)的好壞。比如，體育健身服務(wù)，需要消費(fèi)者親身參與到健身體驗(yàn)當(dāng)中。

3.體育服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)同步進(jìn)行

為了滿足顧客的需要，體育行業(yè)提供服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)一般發(fā)生在同一地點(diǎn)，同一時(shí)間段。比如，球迷一般在觀看球賽的時(shí)候，需要在比賽進(jìn)行的時(shí)間在現(xiàn)場觀看比賽。

4.難以衡量產(chǎn)出，直接應(yīng)對(duì)具有能動(dòng)性的顧客

對(duì)體育服務(wù)的測評(píng)不能使用單一指標(biāo)來評(píng)估業(yè)績，對(duì)體育服務(wù)業(yè)績較好的測評(píng)方法是測量具有主觀能動(dòng)性的顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量優(yōu)劣的感觸，因此服務(wù)的評(píng)價(jià)一般較主觀。

二、體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的主要問題

（一）需求被動(dòng)性降低，但并不在于主動(dòng)性必然在手

由于消費(fèi)者的需求是隨機(jī)的，因此體育產(chǎn)業(yè)企業(yè)要想保持需求和能力的一致，難度是很大的。而且，消費(fèi)者需求的隨機(jī)性在不同的日子里、一日內(nèi)不同的時(shí)間段內(nèi)，可能都會(huì)不同，這就使得短時(shí)間內(nèi)的需求也有很大的不確定。

（二）體育服務(wù)與消費(fèi)同步性，一旦出錯(cuò)難以挽回

體育服務(wù)不像制造業(yè)生產(chǎn)皮鞋那樣可以間斷，體育服務(wù)生產(chǎn)提供的是使顧客滿意的過程，當(dāng)體育服務(wù)的提供與顧客的消費(fèi)不能同時(shí)進(jìn)行，即需要顧客等待或者延遲，顧客的時(shí)間安排必須受到影響，必然使顧客的滿意度降低很多。

（三）流程容易出現(xiàn)意外

體育服務(wù)作為一個(gè)過程，很多情況下無法進(jìn)行簡單、清楚的描述。體育服務(wù)生產(chǎn)的操作過程和服務(wù)質(zhì)量檢查都必須在事前就設(shè)計(jì)好流程，但是由于消費(fèi)者的參與程度較高，使得服務(wù)現(xiàn)場會(huì)出現(xiàn)意外的情況，造成服務(wù)的中斷。

三、體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理的應(yīng)對(duì)策略

（一）加強(qiáng)流程管理

和制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)流程管理一樣，體育產(chǎn)業(yè)企業(yè)在運(yùn)作管理中，也應(yīng)該針對(duì)體育服務(wù)的對(duì)象、功能、標(biāo)準(zhǔn)等問題，對(duì)服務(wù)流程進(jìn)行管理。目前，我國體育產(chǎn)業(yè)的流程管理十分粗放，需要投入大量的人力和財(cái)力來維持運(yùn)營，造成了很大的浪費(fèi)，因此對(duì)體育產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有效的流程管理應(yīng)該去除浪費(fèi)，避免容易造成失誤和危害的活動(dòng)，縮短不增加服務(wù)附加值的活動(dòng)，盡量改進(jìn)能增加服務(wù)附加值的活動(dòng)。

（二）持續(xù)質(zhì)量改進(jìn)

由于體育產(chǎn)業(yè)的特殊性，使得消費(fèi)者在每接受一次體育服務(wù)后都對(duì)下一次接受相同服務(wù)者的服務(wù)有了更高的期待。要使消費(fèi)者感到滿意，必須使服務(wù)質(zhì)量滿足甚至超出消費(fèi)者期望。體育產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)運(yùn)作管理中，要做好服務(wù)質(zhì)量，就必須首先了解消費(fèi)者滿意，搜集大量的信息，從消費(fèi)者信息、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)過程等問題上，以服務(wù)項(xiàng)目與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，制定“服務(wù)調(diào)查表”，找出消費(fèi)者滿意的含義，做出明確的、有意義的服務(wù)保證，然后對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行問題分類，確定其中存在的主要問題，最后制定并實(shí)施改進(jìn)措施，觀察結(jié)果，對(duì)服務(wù)質(zhì)量管理進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化。

（三）關(guān)系營銷服務(wù)

對(duì)于制造業(yè)企業(yè)而言，生產(chǎn)的產(chǎn)品最終要投向市場才能夠獲得利潤，而產(chǎn)品和服務(wù)最大的不同點(diǎn)是服務(wù)的無形性，這導(dǎo)致了服務(wù)不能儲(chǔ)存、服務(wù)不易展示等特點(diǎn)，使得服務(wù)營銷面臨挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的營銷手段難以用于服務(wù)中。體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作管理中，營銷可采用關(guān)系營銷方法，從吸引新客戶轉(zhuǎn)向與客戶保持長期的關(guān)系，從與顧客交往開始，就能夠不斷提供高品質(zhì)的服務(wù)，了解顧客的需要，改善其服務(wù)組合，達(dá)到建立和鞏固顧客的目的。

綜上所述，如今知識(shí)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，全球化和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)時(shí)代來臨，體育產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，保持特色和優(yōu)勢，創(chuàng)造具有競爭優(yōu)勢的價(jià)值，使自己的服務(wù)在功能上強(qiáng)于對(duì)手、質(zhì)量上高于對(duì)手、成本上低于對(duì)手和響應(yīng)速度上快于對(duì)手等等。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:分析當(dāng)前金融衍生產(chǎn)品在國際收支中的運(yùn)作狀況

摘要:金融衍生產(chǎn)品作為規(guī)避金融風(fēng)險(xiǎn)的資金運(yùn)作方式，是伴隨著匯率、利率等一系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)變動(dòng)因素出現(xiàn)的，在當(dāng)前人民幣匯率持續(xù)升溫情況下，各外匯指定銀行和客戶群越來越多意識(shí)到在跨境外匯收支業(yè)務(wù)中運(yùn)用金融衍生產(chǎn)品的有利性，那么當(dāng)前金融衍生產(chǎn)品在實(shí)際運(yùn)作中的狀況、特點(diǎn)如何，有何問題就成為作者探討的主題，旨在進(jìn)一步推動(dòng)我國金融衍生產(chǎn)品在國際收支業(yè)務(wù)中良性發(fā)展。

關(guān)鍵詞:人民幣與外幣金融衍生產(chǎn)品運(yùn)作分析

目前，隨著人民幣匯率機(jī)制愈具彈性，其匯率風(fēng)險(xiǎn)也正在加大，金融衍生產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，為此，我們對(duì)近年來山西省國際收支中金融衍生產(chǎn)品開展了專項(xiàng)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示：金融衍生產(chǎn)品的運(yùn)用對(duì)規(guī)避匯率風(fēng)險(xiǎn)起到了一定積極作用，但業(yè)務(wù)量還有待發(fā)展。

一、基本情況

金融衍生產(chǎn)品是伴隨著金融風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生，為了轉(zhuǎn)移金融風(fēng)險(xiǎn)而產(chǎn)生的，主要有遠(yuǎn)期、掉期，期權(quán)等幾種產(chǎn)品。自1997年4月中國銀行開展遠(yuǎn)期結(jié)售匯以來，目前全國各銀行基本都開辦了此業(yè)務(wù)。近幾年來，金融衍生產(chǎn)品履約額呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，2010年全國遠(yuǎn)期結(jié)售匯履約額較2006年增長5.71倍，山西省2010年遠(yuǎn)期結(jié)售匯履約額較2006年增長20.75倍。

二、交易特點(diǎn)

(一)經(jīng)常項(xiàng)目外匯收支運(yùn)用衍生產(chǎn)品占比大

以山西省為例，其客戶群主要集中在經(jīng)常項(xiàng)目下有貨物貿(mào)易外匯收支的境內(nèi)企業(yè)范圍內(nèi)，2006年-2011年5月末，山西省遠(yuǎn)期結(jié)匯履約額在經(jīng)常項(xiàng)目與資本項(xiàng)目之間的占比分別為99.78%和0.22%。運(yùn)用衍生產(chǎn)品規(guī)避匯率風(fēng)險(xiǎn)，保值或提前鎖定收匯成本主要體現(xiàn)在出口信用證、福費(fèi)廷等結(jié)算方式下。

(二)衍生工具與融資產(chǎn)品相結(jié)合避險(xiǎn)

各外匯指定銀行不但單獨(dú)運(yùn)用金融衍生工具，還與銀行的其他融資產(chǎn)品相結(jié)合，通過搭配合理期限、幣種等在鎖定匯率的同時(shí)，更大程度地減少企業(yè)成本支出。如一家企業(yè)需購匯100萬歐元支付一筆3個(gè)月后的貨款，某銀行為這筆業(yè)務(wù)做遠(yuǎn)期售匯加海外代付融資的產(chǎn)品組合，為企業(yè)節(jié)約成本CNY32437.15。由此可見，如能利用國際國內(nèi)貨幣市場利率的差距及即遠(yuǎn)期匯率的不同，即合理使用產(chǎn)品組合，會(huì)比使用單一衍生產(chǎn)品節(jié)約更多成本。

(三)鎖定成本可能有盈有虧

運(yùn)用金融衍生工具，只能在一定程度上減少企業(yè)成本支出，遇匯率正向變動(dòng)，企業(yè)或有盈余，如遇匯率反向變動(dòng)或企業(yè)違約或遇其不可抗拒情況，企業(yè)可能只是鎖定成本，同時(shí)也有可能承擔(dān)虧損。如一客戶與某行簽訂遠(yuǎn)期購匯協(xié)議的平均交易價(jià)格為9.7元，但受2009年年末歐洲金融危機(jī)影響，歐元兌人民幣的匯價(jià)一路下跌，致使在交割到期時(shí)，歐元對(duì)人民幣價(jià)格最低點(diǎn)達(dá)到了8.1―8.3區(qū)間，客戶履約存在潛在風(fēng)險(xiǎn)。因此，企業(yè)運(yùn)用金融衍生產(chǎn)品，目的不僅僅是實(shí)現(xiàn)保值和增值，更有可能是進(jìn)行成本鎖定，從這個(gè)意義上來講，企業(yè)只要鎖定匯率，達(dá)到固定成本，方便成本核算的目的即可,不能言盈虧。

三、存在問題

(一)門檻較高，中小企業(yè)涉足較少

信用證結(jié)算方式下的外匯收支最容易受到匯率波動(dòng)的影響，因此，也是運(yùn)用衍生工具的數(shù)據(jù)源。自2007年以來人民幣匯率處于震蕩向上的趨勢，山西省有外匯收支的客戶運(yùn)用衍生工具的絕對(duì)金額在逐年增大，但與信用證結(jié)算方式下的金額量相比，卻極顯不足。2007年至今年5月末，山西省遠(yuǎn)期結(jié)匯額、遠(yuǎn)期售匯額與信用證結(jié)算方式的外匯收入、支出的占比最高僅占30%左右，最低不足1%。各銀行主要服務(wù)是信譽(yù)度、資金量都很高的大企業(yè)，中小企業(yè)很少涉足，其原因一是銀行對(duì)客戶信譽(yù)度的審核較嚴(yán)，拒絕了一大批中小企業(yè)，二是銀行要求企業(yè)提供與交易金額相當(dāng)?shù)谋ＷC金，抑制了一批急需資金支持的中小企業(yè)加入。

(二)商業(yè)原則偏向于銀行，違約使企業(yè)損失過高

客戶辦理衍生產(chǎn)品出現(xiàn)違約，銀行與客戶要按照“商業(yè)原則”處理，即損益協(xié)商擔(dān)當(dāng)。而實(shí)際交易中，如果企業(yè)預(yù)期的貨款不能及時(shí)到位，極有可能出現(xiàn)企業(yè)違約，這種情況下銀行必須在交割日強(qiáng)行平倉，如果產(chǎn)生匯差損失則由企業(yè)承擔(dān)，致使企業(yè)不但要承擔(dān)貨款無法收回的損失，還要另外承擔(dān)匯差損失，違約使企業(yè)損失過大。但若是違約形成的匯差收益則全部為銀行收益，這在一定程度上打壓企業(yè)敘做衍生產(chǎn)品的積極性。

四、政策建議

(一)擴(kuò)大運(yùn)用金融衍生工具的客戶范圍

在當(dāng)前不斷震蕩的國際經(jīng)濟(jì)金融環(huán)境下，其衍生產(chǎn)品運(yùn)用尚處起步階段，其交易規(guī)模與流動(dòng)性仍有待提高，因此，我們建議一是各銀行盡快培養(yǎng)一批熟知衍生產(chǎn)品的專業(yè)資深人士，認(rèn)真研究企業(yè)需求，積極開展銀企合作，引導(dǎo)企業(yè)合理有益地使用金融衍生產(chǎn)品，提高企業(yè)規(guī)避匯率風(fēng)險(xiǎn)能力；二是加大宣傳力度，擴(kuò)大客戶范圍，宣傳至大中小型企業(yè)。

(二)合理分配匯差損益，提高企業(yè)運(yùn)用衍生產(chǎn)品積極性

金融衍生產(chǎn)品是一把“雙刃劍”，在給企業(yè)鎖定風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，也可能給企業(yè)和銀行帶來不可預(yù)料的損失。對(duì)其形成的損失，應(yīng)在銀行和企業(yè)之間運(yùn)用“商業(yè)原則”合理分配。我們建議：如是由于非企業(yè)主觀如自然災(zāi)害等不可抗拒原因造成的，對(duì)于違約形成的匯差損益，可考慮在銀行和企業(yè)之間按比例或協(xié)商解決。

(三)加大前瞻研究，促進(jìn)產(chǎn)品組合創(chuàng)新

目前衍生產(chǎn)品運(yùn)用單一，與融資產(chǎn)品或其他產(chǎn)品組合運(yùn)用顯單薄，我們建議外匯管理部門應(yīng)積極研究制定具有前瞻性的人民幣對(duì)外幣衍生產(chǎn)品外匯管理政策，充分發(fā)揮人民幣對(duì)外幣衍生產(chǎn)品的價(jià)格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能，實(shí)施金融創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新，提供更加保值增值的降低資產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)的組合產(chǎn)品，為企業(yè)提供更加豐富的匯率避險(xiǎn)服務(wù)，從而實(shí)現(xiàn)銀企雙贏。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:淺談物業(yè)管理企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作

摘要：隨著國有企業(yè)改革的不斷深化，主輔分離、輔業(yè)改制已成為大勢所趨，原來依附于國企的后勤房產(chǎn)觀理部門紛紛改制為物業(yè)公司，逐步走向了自主經(jīng)營、自主發(fā)展之路，參與到物業(yè)企業(yè)的市場競爭之中。物業(yè)管理在我國是一個(gè)新興的行業(yè)，隨著改革開放不斷深化，市場經(jīng)濟(jì)日趨活躍，物業(yè)管理已經(jīng)成為現(xiàn)代化城市管理和房地產(chǎn)經(jīng)營管理的重要組成部分，并發(fā)展成為社會(huì)化、專業(yè)化、經(jīng)營性的服務(wù)行業(yè)。

關(guān)鍵詞：物業(yè)管理

物業(yè)管理在我國是一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，但在我國物業(yè)管理尚未真正形成規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化、市場化的發(fā)展格局。我國物業(yè)管理存在著行業(yè)法制不健全、居民消費(fèi)觀念不強(qiáng)，以及物業(yè)管理企業(yè)自身在生產(chǎn)運(yùn)作管理上不科學(xué)、不規(guī)范等問題。

一、物業(yè)公司運(yùn)作管理的特點(diǎn)

物業(yè)公司不論其規(guī)模大小，也不論其管理的物業(yè)類型有何不同。物業(yè)服務(wù)的內(nèi)容大同小異，可以分為公共服務(wù)和專項(xiàng)服務(wù)兩大類。公共服務(wù)有：清掃保潔、綠化、保安、維修等；專項(xiàng)服務(wù)有：商業(yè)、金融、家政、社會(huì)福利等。分析物業(yè)公司的服務(wù)內(nèi)容有如下特點(diǎn)：

1.服務(wù)交付系統(tǒng)的特殊性。(1)生產(chǎn)與營銷同時(shí)完成不可分離。所有的服務(wù)業(yè)都有一個(gè)共同點(diǎn)就是生產(chǎn)過程與營銷過程同時(shí)進(jìn)行。物業(yè)公司的服務(wù)也不例外。同時(shí)，物業(yè)服務(wù)又有自已的特殊性和復(fù)雜性，主要表現(xiàn)為不同的服務(wù)在服務(wù)過程的結(jié)束與服務(wù)交付時(shí)間上存在不一致性，例如維修與綠化就存在著時(shí)間上的不一致，綠化工作因植物生長的周期的原因要有一定時(shí)期的延長。(2)物業(yè)服務(wù)特征矩陣復(fù)雜。我們經(jīng)常用服務(wù)特征矩陣來說明不同的服務(wù)交付系統(tǒng)的特點(diǎn)和需求。服務(wù)特征矩陣是按照服務(wù)復(fù)雜程度和顧客化程度把服務(wù)分為4種類型，服務(wù)復(fù)雜化程度是對(duì)顧客而言的，表示一種服務(wù)需要經(jīng)過的訓(xùn)練和所需知識(shí)技能的程度。顧客化程度是指服務(wù)滿足顧客特定需求的程度，分析物業(yè)管理所涉及的各種服務(wù)會(huì)發(fā)現(xiàn)不同物業(yè)服務(wù)之間的差異十分大。(3)顧客參與的程度高。物業(yè)服務(wù)是受業(yè)主委托完成工作，與服務(wù)對(duì)象接觸是其服務(wù)的基礎(chǔ)，適當(dāng)?shù)念櫩蛥⑴c有利于服務(wù)過程的完善和服務(wù)質(zhì)量的提高，但是過高的顧客參與程度必然要降低效率。在實(shí)際工作中借鑒銀行、餐飲業(yè)前臺(tái)服務(wù)與后臺(tái)操作相分離的經(jīng)驗(yàn)，限制與顧客接觸的程度，減少因服務(wù)需求的隨機(jī)性所帶來的等待成本和資源浪費(fèi)，對(duì)一些物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目來說是十分有益的。

2.服務(wù)生產(chǎn)率和服務(wù)質(zhì)量難以度量。這是服務(wù)業(yè)普遍存在的特點(diǎn)，在物業(yè)服務(wù)中生產(chǎn)效率和服務(wù)質(zhì)量難以度量主要是由于兩個(gè)原因造成的：其一是物業(yè)服務(wù)的綜合性，不僅包含不同專業(yè)的服務(wù)內(nèi)容，而且每項(xiàng)服務(wù)的深度和廣度也存在著很大的差異；其二是物業(yè)服務(wù)的對(duì)象復(fù)雜，業(yè)主的差異很大，對(duì)服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)主觀感受占有非常高的比重。

3.物業(yè)服務(wù)的收入與管理費(fèi)具有的特殊性。(1)物業(yè)維修基金。物業(yè)管理維修基金，又稱儲(chǔ)備金，俗稱維修費(fèi)。是業(yè)主購房時(shí)按照國家規(guī)定比例2％交納的一筆費(fèi)用，用于物業(yè)公共部位和設(shè)施的維修更新，本質(zhì)上講維修基金并不是物業(yè)公司的收入，其所有權(quán)歸業(yè)主所有。對(duì)于維修基金的使用范圍和程序國家有明確的規(guī)定，一般而言，維修基金增值部分足夠支付日常大、中、修，如因特殊情況確需動(dòng)用本金，要經(jīng)過業(yè)主大會(huì)批準(zhǔn)，使用后要及時(shí)向業(yè)主分?jǐn)偸栈亍?2)物業(yè)管理費(fèi)。物業(yè)管理費(fèi)是物業(yè)公司為業(yè)主提供標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)和委托服務(wù)所收取的費(fèi)用，主要由辦公費(fèi)、公共設(shè)施維護(hù)費(fèi)、保潔費(fèi)、綠化費(fèi)等構(gòu)成。物業(yè)管理費(fèi)是物業(yè)公司完成物業(yè)管理的實(shí)際支出，對(duì)物業(yè)公司來講是沒有利潤的，物業(yè)公司的利潤來自管理者酬金，是業(yè)主根據(jù)物業(yè)公司管理水平、成效與物業(yè)公司共同商定一個(gè)比率(一般為8％-10％)，用這一比率與物業(yè)管理費(fèi)相乘作為對(duì)物業(yè)公司的酬金。

通過上述分析，不難發(fā)現(xiàn)物業(yè)管理是一個(gè)包含多個(gè)專業(yè)在內(nèi)的勞動(dòng)密集型行業(yè)，物業(yè)公司所提供的服務(wù)范圍廣泛，同時(shí)有社會(huì)公共服務(wù)和個(gè)性服務(wù)兩種。因此，在考慮物業(yè)公司的生產(chǎn)運(yùn)作管理系統(tǒng)時(shí)必須結(jié)合物業(yè)服務(wù)的特點(diǎn)，以解決制約服務(wù)效率的因素為重點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理。

二、物業(yè)公司生產(chǎn)運(yùn)作中普遍存在的問題

物業(yè)公司是從事物業(yè)管理服務(wù)的專業(yè)化公司，其生產(chǎn)運(yùn)作的過程是對(duì)“物”的管理與“人”的服務(wù)的綜合體現(xiàn)，在生產(chǎn)運(yùn)作中普遍存在以下問題。

1.市場定位不清。每一種產(chǎn)品都有自己的目標(biāo)市場，正因如此，我們才會(huì)對(duì)不同的市場進(jìn)行細(xì)分，也才會(huì)針對(duì)不同市場制定差別化戰(zhàn)略。物業(yè)服務(wù)作為一種產(chǎn)品同樣也存在市場定位問題，但很多物業(yè)公司卻忽略了這點(diǎn)，單純套用發(fā)達(dá)地區(qū)、甚至國外管理商住樓的方法管理企業(yè)內(nèi)部的住宅型物業(yè)，在業(yè)主還沒有完全建立起物業(yè)消費(fèi)觀念的內(nèi)地，超前地向業(yè)主推出物業(yè)管理所具有的投資特性。從長期看，物業(yè)管理同時(shí)具有消費(fèi)和投資兩種特性，因?yàn)榇蠖鄶?shù)業(yè)主購房的唯一目的是居住，并不會(huì)以出售為目的來進(jìn)行投資，因此對(duì)于大多數(shù)業(yè)主物業(yè)的投資性根本不存在。這些錯(cuò)誤的做法表明物業(yè)公司對(duì)本身市場定位不清，目前大多數(shù)國有物業(yè)企業(yè)并沒有完全擺脫上級(jí)公司的行政隸屬關(guān)系，在接管的物業(yè)上沒有選擇權(quán)，多數(shù)物業(yè)是本企業(yè)內(nèi)部的住宅區(qū)。這種情況下必須以滿足中低檔物業(yè)需求為市場定位，開發(fā)適于中低檔業(yè)主需求的服務(wù)項(xiàng)目才能取得好的效果。

2.對(duì)行業(yè)的特殊性認(rèn)識(shí)不夠。從行政管理色彩十分濃厚的房管部門轉(zhuǎn)制組建的物業(yè)公司，在一定程度上仍延續(xù)著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下后勤管理方式。未從根本上改變計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制給企業(yè)發(fā)展帶來的種種弊端，普遍存在低水平重復(fù)建設(shè)的現(xiàn)象，在管理上沒有形成科學(xué)的方法。物業(yè)公司是一個(gè)經(jīng)營性的企業(yè)。所提供的服務(wù)應(yīng)該是明確的、標(biāo)準(zhǔn)的主動(dòng)式服務(wù)。如果依然和以前的后勤管理一樣或者大包大攬，或著被動(dòng)服務(wù)，那么物業(yè)公司就不是一個(gè)經(jīng)營實(shí)體。物業(yè)公司的產(chǎn)品是服務(wù)，工作內(nèi)容落實(shí)在物和人兩個(gè)方面。對(duì)物的管理，我們可稱之為硬件管理，包括構(gòu)筑物管理、設(shè)備設(shè)施管理等。而對(duì)人的服務(wù)則是無形的。物業(yè)管理是有形管理加無形管理的綜合體現(xiàn)，隨著人們生活水平的提高，享受物業(yè)服務(wù)的意識(shí)越來越強(qiáng)。物業(yè)管理作為一種不同于其他任何一種服務(wù)類型的服務(wù)，其服務(wù)和管理是合二為一的。就管理而言，物業(yè)公司既不是行政部門，亦不是執(zhí)法機(jī)構(gòu)；就服務(wù)而言，物業(yè)公司既不是市政公共機(jī)構(gòu)，也不是公益事業(yè)單位。管理和服務(wù)是矛盾的兩個(gè)方面，既對(duì)立又統(tǒng)一，加上物業(yè)服務(wù)的對(duì)象非常廣泛，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)千差萬別，使得物業(yè)管理這一行業(yè)十分特殊。因此，物業(yè)公司必須明確自己作為服務(wù)者和經(jīng)營者角色的定位，在生產(chǎn)運(yùn)作管理上充分考慮行業(yè)的特殊性。

3.對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)重視不夠。物業(yè)公司的產(chǎn)品實(shí)際上就是提供給業(yè)主的服務(wù)，這種服務(wù)產(chǎn)品的構(gòu)成主要由企業(yè)的管理服務(wù)模式、技能與方法組合而成。但物業(yè)管理企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)并沒有引起足夠的重視。雖然，有一些物管企業(yè)設(shè)置有類似機(jī)構(gòu)，但大多沒有研發(fā)創(chuàng)新的職能，使得服務(wù)的模式、技能和方法沒有創(chuàng)新發(fā)展，造成管理成本不斷提

高，服務(wù)質(zhì)量問題層出不窮。

4.經(jīng)營意識(shí)薄弱成本控制能力不強(qiáng)。物業(yè)公司的生產(chǎn)經(jīng)營成本中人工費(fèi)用占到了60％～70％，服務(wù)效率的提高對(duì)成本產(chǎn)生的影響十分顯著。由于原有經(jīng)營模式和產(chǎn)權(quán)制度的原因，許多國有物業(yè)公司在機(jī)構(gòu)設(shè)置上存在管理人員多、權(quán)力過分集中、辦事程序復(fù)雜的問題，使得人力、物力、財(cái)力浪費(fèi)極大，企業(yè)成本增加；同時(shí)各類工程技術(shù)人員工作量不飽和、待遇低，造成人才流失、企業(yè)人員綜合素質(zhì)下降，庫存?zhèn)溆貌牧稀⒌秃奈锪险加闷髽I(yè)大量流動(dòng)資金，造成流動(dòng)資金沉淀。這一方面是由于物業(yè)公司經(jīng)營意識(shí)薄弱造成的，另一方面也是因?yàn)樯a(chǎn)組織不科學(xué)，服務(wù)設(shè)計(jì)不合。使得物業(yè)公司在成本控制上顯得心有余而力不足。

三、物業(yè)公司生產(chǎn)運(yùn)作管理

無論是從物業(yè)公司生產(chǎn)運(yùn)作的特點(diǎn)出發(fā)，還是從現(xiàn)階段存在的問題分析，物業(yè)公司生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)的中心就是服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。因此，在對(duì)物業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)和管理時(shí)，要有質(zhì)量和效率的觀念，要綜合考慮成本、效率和業(yè)主滿意度三者之間的關(guān)系。

1.塑造物業(yè)服務(wù)的價(jià)值鏈思想。物業(yè)公司要系統(tǒng)地把企業(yè)的價(jià)值、員工的服務(wù)、業(yè)主的利益三者有機(jī)地聯(lián)系起來，形成物業(yè)服務(wù)的價(jià)值鏈。按照價(jià)值鏈的理論，一個(gè)企業(yè)的優(yōu)秀能力與可持續(xù)競爭來自于企業(yè)獨(dú)有的，不斷變革、可以提高顧客滿意度的組織機(jī)構(gòu)和業(yè)務(wù)流程。物業(yè)管理企業(yè)的業(yè)務(wù)流程就是對(duì)業(yè)主的服務(wù)流程，其內(nèi)容應(yīng)該包括服務(wù)設(shè)計(jì)、服務(wù)傳遞、服務(wù)接觸三個(gè)環(huán)節(jié)，物業(yè)公司只有在規(guī)定了其服務(wù)流程后，才能通過流程的不斷重復(fù)與再造，來追求業(yè)主的忠誠并從產(chǎn)品的市場反映中實(shí)現(xiàn)企業(yè)的價(jià)值。物業(yè)公司的價(jià)值鏈體現(xiàn)的是業(yè)主對(duì)物業(yè)公司的滿意度，物業(yè)公司價(jià)值鏈的實(shí)現(xiàn)是業(yè)主對(duì)每一個(gè)價(jià)值鏈條上滿意度的最終體現(xiàn)。在業(yè)主服務(wù)價(jià)值鏈中業(yè)主需求是價(jià)值鏈的第一環(huán)，企業(yè)只有充分了解業(yè)主對(duì)公共服務(wù)、專項(xiàng)服務(wù)、特約服務(wù)的需求，才能有效地為業(yè)主服務(wù)；服務(wù)設(shè)計(jì)是企業(yè)對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的策劃過程，企業(yè)依據(jù)業(yè)主需求策劃服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)品牌，努力將自己設(shè)計(jì)為業(yè)主歡迎的服務(wù)供應(yīng)商；服務(wù)交付是企業(yè)實(shí)施服務(wù)的過程，企業(yè)應(yīng)將快捷、便利、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)傳遞給業(yè)主，把握好物業(yè)服務(wù)的基本特征。服務(wù)接觸是企業(yè)與業(yè)主間的交流與溝通。物業(yè)管理企業(yè)應(yīng)讓業(yè)主感受到誡信、溫馨和親情，努力使企業(yè)與業(yè)主間零距離。業(yè)主滿意是企業(yè)推崇的服務(wù)理念，企業(yè)及其員工在企業(yè)價(jià)值理念的指導(dǎo)下，不斷滿足業(yè)主已知的需求，同時(shí)研究業(yè)主潛在的需求，以爭取超越業(yè)主的期望。業(yè)主忠誠是企業(yè)追求的服務(wù)效果，企業(yè)要策劃自己的品牌戰(zhàn)略，營運(yùn)自己的服務(wù)品牌，使業(yè)主從認(rèn)知到聯(lián)想、乃至忠誠。企業(yè)價(jià)值是企業(yè)產(chǎn)品的市場反映，企業(yè)服務(wù)品牌的形成證明企業(yè)的生存能力，帶來企業(yè)發(fā)展的機(jī)遇，也積累著企業(yè)的無形資產(chǎn)。

2.加強(qiáng)目標(biāo)成本管理費(fèi)用管理。物業(yè)公司所提供的服務(wù)和物業(yè)費(fèi)收入是在業(yè)主人住之初，以合同的形式確定的。因此，運(yùn)用目標(biāo)成本的管理辦法。對(duì)物業(yè)公司的成本費(fèi)用進(jìn)行控制非常可行，而且意義重大，有利于在全體員工中樹立成本意識(shí)，提高服務(wù)水平。

優(yōu)質(zhì)的物業(yè)服務(wù)體現(xiàn)在它不僅使業(yè)主享受到了超值服務(wù)，而且增加了物業(yè)的價(jià)值，但這種服務(wù)不能靠高額的成本費(fèi)用支出做代價(jià)。因此，物業(yè)公司必須加強(qiáng)對(duì)成本的管理。用最小的成本取得最好的服務(wù)，這就是進(jìn)行成本費(fèi)用控制的目標(biāo)。加強(qiáng)目標(biāo)成本費(fèi)用管理的基礎(chǔ)是進(jìn)行準(zhǔn)確的成本費(fèi)用預(yù)算，進(jìn)而科學(xué)地進(jìn)行決策，形成公司的目標(biāo)成本，在實(shí)施過程中通過各種方法進(jìn)行控制，定期分析，不斷改進(jìn)。

3.從價(jià)值鏈的角度分析物業(yè)公司的服務(wù)應(yīng)堅(jiān)持：(1)“用戶至上、服務(wù)第一的”原則。只有樹立這一思想，物業(yè)公司的經(jīng)營才能持續(xù)長久。(2)“三效益并重”的原則。是指社會(huì)效益、環(huán)境效益、經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一。三者應(yīng)相輔相成、相互作用。(3)系統(tǒng)管理原則。物業(yè)管理是一個(gè)系統(tǒng)工程，由許多子系統(tǒng)構(gòu)成一個(gè)全方位管理的總體系，按照體系內(nèi)在要求，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)化管理是保證物業(yè)管理整體系統(tǒng)快速、有效運(yùn)轉(zhuǎn)的前提條件。

4.從物業(yè)管理的發(fā)展趨勢看，物業(yè)公司必須實(shí)現(xiàn)多元化經(jīng)營，拓展企業(yè)經(jīng)營資金渠道。因此，物業(yè)公司應(yīng)在現(xiàn)行政策法規(guī)允許范弱日，加強(qiáng)內(nèi)部造血機(jī)能，利用自身優(yōu)勢開展多種經(jīng)營。增加收入來源。要有過硬的內(nèi)部管理和科學(xué)的服務(wù)流程和核算體系，形成良好的框架，使企業(yè)的多元化經(jīng)營戰(zhàn)略有效實(shí)施。

總的來說，物業(yè)公司只有具備現(xiàn)代化的設(shè)備和卓越的管理，才能提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率，這是企業(yè)增強(qiáng)競爭能力有效途徑之一。目前，物業(yè)公司必須逐步擺脫那種單純依靠手工進(jìn)行管理的思想和手段，及時(shí)將成熟的科學(xué)技術(shù)應(yīng)用到物業(yè)管理的具體實(shí)踐中，提高管理效率和質(zhì)量，使物業(yè)管理走上社會(huì)化、專業(yè)化、現(xiàn)代化的管理之路。

生產(chǎn)運(yùn)作論文:電子商務(wù)環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)物流運(yùn)作模式的研究

摘 要：分析了電子商務(wù)環(huán)境特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，討論了電子商務(wù)環(huán)境下生產(chǎn)企業(yè)物流的運(yùn)作模式。目的在于為電子商務(wù)環(huán)境下的生產(chǎn)企業(yè)物流運(yùn)作提供一些參考意見。

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；生產(chǎn)企業(yè)物流；運(yùn)作模式

1 電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)物流特點(diǎn)分析

電子商務(wù)是在Internet開放的網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下，基于瀏覽器/服務(wù)器的應(yīng)用方式，實(shí)現(xiàn)客戶和企業(yè)信息溝通、網(wǎng)上購物、電子支付的一種新型的運(yùn)作方式。

電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)物流運(yùn)作有以下基本特點(diǎn)：

1.1 虛擬的客戶市場和供應(yīng)商市場

電子商務(wù)通過Internet和Intranet把不同國家、不同地區(qū)、不同行業(yè)的客戶和供應(yīng)商緊密地聯(lián)結(jié)起來就形成了企業(yè)的客戶市場。企業(yè)和它的客戶市場和供應(yīng)商市場，可以毫無障礙地直接接觸。

1.2 完備方便的業(yè)務(wù)處理

電子商務(wù)環(huán)境，一般依托電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行工作，各個(gè)企業(yè)都建立起自己的電子商務(wù)網(wǎng)站，為客戶提供24小時(shí)全方位的服務(wù)。

1.3 方便迅速地收集和匯總各類信息

在電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)和客戶能夠很方便迅速地進(jìn)行信息交流溝通。企業(yè)可以利用電子商務(wù)網(wǎng)站，收集客戶信息，建立客戶檔案，進(jìn)行客戶管理。除此之外，還可以方便迅速地與供應(yīng)商的聯(lián)系，收集各個(gè)供應(yīng)商的信息，進(jìn)行供應(yīng)商管理和供應(yīng)鏈管理。

1.4 個(gè)人和個(gè)性化的物流服務(wù)

一方面，企業(yè)可以利用網(wǎng)站指導(dǎo)顧客消費(fèi)，提高銷售額；另一方面，客戶也可通過網(wǎng)站選擇適合自已的產(chǎn)品和服務(wù)。

從以上分析可以看出，電子商務(wù)環(huán)境為企業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)高效方便的運(yùn)作環(huán)境，為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了非常有利的條件。在電子商務(wù)環(huán)境下，企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分利用電子商務(wù)環(huán)境所帶來的有利條件，建立起一套適合于電子商務(wù)環(huán)境的企業(yè)物流運(yùn)作模式，從而提高響應(yīng)速度，提供個(gè)性化服務(wù)同時(shí)降低物流成本。

2 電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)物流運(yùn)作模式分析

電子商務(wù)環(huán)境下企業(yè)物流運(yùn)作過程，主要包括從客戶(個(gè)人或企業(yè)組織)承接業(yè)務(wù)合同，根據(jù)合同進(jìn)行高級(jí)生產(chǎn)排程，根據(jù)需要組織物料采購、入庫、儲(chǔ)存保管、出庫、運(yùn)輸配送、資金結(jié)算等。

2.1 要開發(fā)現(xiàn)代信息技術(shù)，建立起基于Internet/Intranet的電子商務(wù)網(wǎng)站

首先企業(yè)要適應(yīng)電子商務(wù)環(huán)境，要能夠進(jìn)入“網(wǎng)上社會(huì)”中去。企業(yè)必須建立起企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)Intranet，建立企業(yè)管理信息系統(tǒng)，然后建立開發(fā)基于internet的企業(yè)電子商務(wù)網(wǎng)站，并聯(lián)接到互聯(lián)網(wǎng)上去。這樣我們就可以利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)資源，充分利用電子商務(wù)環(huán)境的有利條件進(jìn)行網(wǎng)上運(yùn)作，為企業(yè)自身的發(fā)展服務(wù)。

2.2 企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站應(yīng)當(dāng)具有強(qiáng)有力的協(xié)同工作功能

企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站包括：強(qiáng)有力地網(wǎng)上客戶服務(wù)功能、網(wǎng)上客戶業(yè)務(wù)處理功能、網(wǎng)上供應(yīng)商管理功能、網(wǎng)上物資倉儲(chǔ)管理功能、網(wǎng)上快速運(yùn)輸與配送功能、網(wǎng)上快速信息反饋功能。做到客戶、企業(yè)、供應(yīng)商信息共享、提高處理速度和處理效率，而且能夠及時(shí)在網(wǎng)上進(jìn)行數(shù)據(jù)更新，及時(shí)反饋給各個(gè)業(yè)務(wù)部門，反饋給客戶，為客戶提供24小時(shí)服務(wù)支持。

2.3 要實(shí)現(xiàn)企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站與企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)管理信息系統(tǒng)之間的無縫銜接

企業(yè)內(nèi)部的ERP或MRP軟件應(yīng)與企業(yè)的電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)行無縫地銜接，與主要的供應(yīng)商制定協(xié)作計(jì)劃，訂立進(jìn)程表，并利用因特網(wǎng)技術(shù)，使所有供應(yīng)商和客戶數(shù)據(jù)建立電子連接，任一客戶或任一供應(yīng)商都能與企業(yè)交換信息。就像一個(gè)企業(yè)一樣，客戶、供應(yīng)商、物流服務(wù)提供商協(xié)同工作，快速響應(yīng)顧客的需求。

2.4 企業(yè)要把網(wǎng)上物流運(yùn)作和網(wǎng)下物流運(yùn)作結(jié)合起來，全方位地提供物流服務(wù)

電子商務(wù)環(huán)境為我們提供了有利的環(huán)境條件，充分利用網(wǎng)上資源、搞好網(wǎng)上物流運(yùn)作是非常必要的，但是千萬不要偏廢，只重視網(wǎng)上物流運(yùn)作而忽視網(wǎng)下物流運(yùn)作，而要把網(wǎng)上物流運(yùn)作和網(wǎng)下物流運(yùn)作結(jié)合起來，充分發(fā)揮各自的優(yōu)勢，互相補(bǔ)充地共同實(shí)現(xiàn)企業(yè)物流的運(yùn)作、獲取最大的效益。