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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇煙草農業技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：煙草技術推廣；煙草推廣體系；煙草農業；煙草種植；煙草生產 文獻標識碼：A
中圖分類號：F32 文章編號：1009-2374（2015）11-0187-02 DOI：10.13535/ki.11-4406/n.2015.11.091
煙草技術的推廣是農業技術推廣的重要組成部分，但是，把煙草技術推廣作為一種農業科學研究，僅僅只有幾十年的時間。我國煙草專賣局實施了“科技興煙”的戰略，針對這一戰略，積極地推進煙草農業的科技水平，完善并改革煙草技術推廣體系，這種以科學技術為指引的煙草農業，給我國煙草行業帶來新的發展機遇。如今，我國的煙葉質量得到了進一步的加強，每年進口優質煙葉的數量也在逐年減少，隨著煙草技術的不斷推廣，我國的煙葉必然會走出國門邁向世界。
1 煙草技術推廣現狀
目前每個煙站都會根據自己轄區內的煙草種植面積進行相應數量煙技員的配比。煙站會給每一個煙技員分配一定面積和產量的技術指導任務，隨后，煙站會針對推廣任務的完成程度，對煙技員進行年度考核。這種煙草技術的推廣模式在一定程度上推進了我國煙草農業技術，也提高了部分煙葉的質量。總體來看，我國現代煙草技術推廣現狀如下：
1.1 煙農思想觀念逐步提升
過去，煙農的思想觀念主要存在兩個方面的問題：第一，由于煙草收購價格低，很多農民認為煙草種植根本賺不到錢，缺乏煙草種植的積極性；第二，很多煙農在種植煙草的過程中技術水平落后，導致煙葉質量很差，很難達到一些煙企的用煙的較高要求，但是隨著我國煙草技術推廣的實行以及政府政策的扶持，煙農以上的思想觀念已經有所轉變，很多農民在一些獲得利益的煙農帶動下，也紛紛種起了煙草，同時，在一些煙草技術人員的幫助下，煙農的種植技術也有所改變，煙草質量和產值也有所提升。
1.2 基礎設施不斷完善
隨著我國對于煙草技術推廣的重視有所提升，如今，我國煙田的基礎設施得到了很大程度的改善，其中煙水配套工程、機耕路建設和密集式烤房建設，都已經基本符合現代煙草農業生產的要求，這些基礎設施的完善為煙草的集約化生產過程，打下了良好的基礎，同時，收購場地、倉儲設施建設也得到了滿足。
1.3 人才隊伍不斷壯大，煙葉質量逐漸提高
煙草公司重視對外派的煙技員的知識培訓和再學習，煙技員的專業能力和指導水平更加科學有效。各地方政府也重視對地方農作物、經濟作物的財政投入，煙葉種植區域的政府對在職及返鄉農民工進行煙葉種植培訓，煙草種植人員的專業知識水平不斷提高和完善。在人才隊伍壯大的影響下，規模化、專業化種植，促使煙葉質量不斷提高。
2 煙草技術推廣出現的問題
2.1 推廣效率低、成本高
在我國煙草種植區域多為山區，這些區域往往交通不便，這就導致很多時候煙技員的工作時間大部分都浪費在了路上，與此同時，煙技員的技術推廣過程都是通過田間考察和挨家挨戶的走訪實現的，所以技術推廣工作量很大，這就造成其工作效率有限，而且一些煙站為了彌補煙草技術推廣效率低的現象，多數都是通過大量增加煙技員來彌補這一缺陷，這就引起人力資源成本的增加，煙草技術推廣過程成本居高不下。
2.2 技術人員專業技能不足
煙站技術人員專業技能不足主要是由于以下四點：首先，一些煙站，對于煙草技術人員的選用過程，沒有把重點放在煙技人員的業務能力的考察上，沒有相應的人力資源管理制度，往往帶有各種各樣的裙帶關系；其次，對于技術推廣管理沒有嚴格的考核制度，很多技術人員對工作并不是十分用心；再次，對煙草技術人員的培訓很少，很多煙草技術人員缺少經驗和知識更新；最后，煙技員的薪資待遇較低，很多煙技員對工作缺少積極性。
2.3 技術供需矛盾突出
技術供需上的沖突主要表現在，煙技員與煙農之間的供需。煙技員會根據上級目標的要求，對煙農進行技術的普及，然而，就目前來看，煙技員的技術普及過程往往還是停留在“填鴨”的方式中，側重理論知識的宣導，不重視實際問題的解決。因此，很難與煙農的需求達成共識，進而很難將技術推廣落到實處。
3 對策研究
3.1 加快煙草農業信息化建設、提高技術推廣效率
加快煙草農業的信息化建設，就必須要搭建其信息共享的網路平臺，這個平臺應當實現集信息采集、加工、傳遞、咨詢、反饋為一體。通過平臺，就能夠對任務區域進行及時的信息查詢，針對相應的問題，及時進行在線技術指導和推廣，并且能夠對各個煙技員下達相應的指令，進而提高工作和服務的效率。
3.2 強化煙技員的學習過程
只有不斷學習，才能夠增強煙技員的專業技術能力：首先，積極地開展考察學習活動，促進人員學習的興趣，定期地對技術人員進行再培訓學習，強化其知識和技術的儲備和更新過程；其次，制定出嚴格的考核和激勵制度，對煙技員的工作作出明確的指示，調動其工作熱情，打造出一支合格的煙技員隊伍，進而為煙草技術推廣營造出良好的氛圍和基礎。
3.3 建立煙草農業生產示范基地
推廣專業化和規模化種植，通過統一規劃，建立種、苗、耕、保、烘烤、供應等一條龍專業化生產。培養農業龍頭企業，全面提高種植水平，煙葉質量，協調好縣煙草公司和煙站的關系，保障煙草供應環節的議價能力。
3.4 強化區域服務
做好區域服務，就必須要實現煙站與煙農之間的緊密聯系，及時收集煙農切實需要解決的具體問題，積極地對煙農存在的問題進行及時的技術指導，充分發揮現階段煙技員田間考察引導的優勢。同時，要強化各種回訪工作的開展，積極地推進煙草農業的信息化管理，只有這樣，才能夠解決煙技員“填鴨”式的推廣方式。
4 結語
總而言之，想要實現良好的煙草技術推廣過程，就必須要了解當前我國煙草技術推廣中存在的問題，針對問題采取相應的對策，同時，積極地發揮各級煙草部門的優勢，結合現代科技，搭建一個技術共享和服務平臺，必然會成為煙草技術推廣的未來趨勢。
參考文獻
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建設創新型云南行動計劃啟動以來，云南省科技廳大力實施農業科技創新工程，圍繞云南省農業優勢特色產業發展、新品種選育等領域，組織實施一批重大農業技術攻關和重大農業技術推廣項目，在促進農業優質、高產、高效，提升農產品市場競爭力和農業綜合生產能力取得了顯著成效，為加快云南省高原特色農業發展提供了強有力的科技支撐。
一、科技支撐農業特色優勢產業發展成效顯著
以科技為支撐，云南省農業特色產業基地發展迅猛。特色經濟林和經濟作物種植面積突破1億畝。橡膠、煙草、茶葉、花卉、核桃、咖啡、小桐子產業規模居全國第1位。甘蔗居全國第2位。農產品出口創匯連續多年居西部省（區、市）第1位；野生食用菌出口創匯穩居全國之首。
通過實施農業科技創新工程，云南省自主選育新品種和示范推廣成效顯著。“楚粳28號”認定為超級稻品種，兩系雜交稻“云光17號”和雜交玉米“云瑞8號”列為全國農業主導品種推廣。2012年，糧食新品種及高產栽培技術示范推廣3000多萬畝，新增產值28億元以上。科技進步為省糧食總產量由2002年的1424.7萬噸增加到2011年的1755.6萬噸，實現“九連增”作出了重要貢獻。選育馬鈴薯新品種22個，其中“云薯101、201、103”為國審品種，實現了云南省馬鈴薯加工專用型品種育成零的突破。“云煙87”、“云煙97”種植面積已占全國煙草種植面積的63.3%，成為全國煙葉生產主栽品種，形成育繁推一體化的現代煙草種業體系，煙草品種選育、繁育、推廣技術水平居國內領先。自主選育花卉新品種212個，其中獲得國家植物新品種保護授權55個，獲國外授權品種3個。省農科院選育的“秋日”成為我國首個在歐盟獲授權的非洲菊新品種。云南省花卉新品種研發和品種種類均居全國第一，已成為全國最重要的花卉新品種研發基地和亞洲最大的鮮切花生產基地。2011年，云南省獲花卉繁育的相關國家技術發明專利15項，花卉種植面積70萬畝，總產值267億元，出口總額1.71億美元，鮮切花65億枝。自主選育蔬菜新品種20個，抗根腫病白菜新品種選育和小球型白菜新品種選育達到全國領先水平。2011年全省蔬菜播種面積1158.4萬畝，產品外銷率為57%，出口創匯6.48億美元，居全國前列。
2011年，全省豬、牛、羊良種化率達到86%、30%、25%；全省畜牧業總產值808億元，肉類總產量521.8萬噸，居全國第12位；其中生豬出欄4860萬頭，排全國第9位。“滇撒配套系”、“滇陸”豬通過國家級新品種審定，云南省9個畜禽品種列入國家畜禽品種資源保護名錄，56個品種列入全國畜禽遺傳資源名錄。
二、農業科技支撐能力顯著提升
一是農業科技園區、科技型農業企業、農村經濟合作組織等快速發展。云南石林農業科技示范園被認定為國家農業科技示范園，云南省國家級農業科技示范園達2家。2012年，培育認定農產品深加工科技型企業126個，以企業為主體的農業科技示范園169個，優質種業基地129個。認定省首批科技型農村經濟合作組織68家。農業科技園區、科技型農業企業和農村經濟合作組織的發展壯大，有力地帶動了全省農業、農村經濟發展和農民增收。2011年，全省農產品加工業實現總產值832億元，增加值179億元，利潤49億元，稅收1.97億元，帶動農戶79.54萬戶，增加農戶收入20.12億元。
二是農業科技創新人才和平臺的數量、質量穩步增長。2011年12月云南農業大學朱有勇教授成功當選中國工程院農業學部院士，成為云南省農業系統首位院士。圍繞農業領域，選拔培養省中青年學術和技術帶頭人120人，省技術創新人才131人，引進高端科技人才11人，培育省創新團隊18個。認定建設了云南省花卉工程技術研究中心、云南省雜交粳稻工程技術研究中心、云南省馬鈴薯工程技術研究中心等11家省級工程技術研究中心，省級重點實驗室13個，院士專家工作站10個，創新型試點企業57家，高新技術企業48家。（來源：云南省科技廳）
一、“利國惠民、至愛大成”是省煙草公司系統構建和諧煙草、實現科學發展的靈魂和根本
決定企業核心競爭力最重要的因素之一就是企業的價值觀。價值觀是企業的靈魂，離開了它，企業就如同沒有靈魂的人！沒有表明價值觀的企業，對內沒有凝聚力；對外沒有吸引力。對于我們煙草行業來說，“國家利益至上，消費者利益至上”就是我們行業的靈魂，科學發展觀就是我們行業的指路明燈，也是我們行業的生命所在！
1、“利國惠民、至愛大成”的煙草核心價值理念是構建和諧煙草的思想基礎，是總結過去、展望未來，團結奮進、基業常青的根本體現!《煙草專賣法》第一條開宗明義：“國家為實行煙草專賣管理，有計劃地組織煙草專賣品的生產和經營，提高煙草制品質量，維護消費者利益，保證國家財政收入，制定本法”。因此，切實維護國家利益、切實維護消費者利益，是煙草企業的法定職責。通過確立“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，形成共同奮斗的思想基礎，在統一核心價值體系下實現整體協調、團結統一、和諧發展。
2、“利國惠民、至愛大成”煙草核心價值理念是科學發展觀價值觀建設的具體體現。在“兩個利益至上”行業共同價值觀建設基礎上，結合煙草公司系統實際，以管理為手段、以服務為宗旨、以滿意為目的，牢固樹立和實踐“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，向社會各界、向煙農、向消費者、向全體員工宣告：在發展中國的煙草事業中，省煙草存在的理由和價值！這是基于國內外煙草市場變化、中國煙草行業可持續發展、經濟社會發展等，對省煙草公司系統發展戰略和發展方式的思考，同時也涵蓋了我們應該具備的社會責任。其基本要素可概括為：目標、責任、發展、利益、報國等，有鮮明的典型的煙草行業特征。
3、“利國惠民、至愛大成”的煙草核心價值理念是省煙草公司系統全體員工對未來的美好愿景。符合企業核心價值體系“一個基本原則、三個判斷標準”，即“價值準則、第一準則，共創價值、同享成功”的原則，和“企業愿景、企業價值觀和企業精神”。明確回答了我們共同為之奮斗、希望達到的景象，為企業的發展明確了方向，使全體員工產生發自內心的感召力量，將對未來的追求，凝聚到現實的目標的實現上。做任何決策，采取任何措施，都要看是否符合“利國惠民、至愛大成”的愿景，都要看是否符合“國家利益至上、消費者利益至上、煙農利益至上”的價值觀，都要看是否符合“四要”作風和精神，做到個人干一流工作，服務求一流境界，企業創一流品牌，敢于并善于創造一流業績。
二、踐行“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，提升現代煙草農業建設水平
隨著國家局“大企業、大品牌、大市場”及“兩個十多個”戰略的深入推進，近年來，省局（公司）以市場需求為導向，科學制定煙葉生產可持續發展規劃，建設“一基四化”現代煙草農業，“四位一體”開發新煙區，彰顯“清甜香潤”煙葉風格特色，加強煙葉收購質量管理，組建煙草打葉復烤有限公司，深化科技體制改革等重大戰略舉措，極力提高煙葉保障能力，顯著提高了煙葉工作水平。在此基礎上，通過深入實踐“利國惠民、至愛大成”核心價值理念，必將進一步鞏固和提升煙葉的基礎性、戰略性地位，促進省煙草公司系統健康、持續發展。
今后，我省現代煙草農業建設如何更好地體現“利國惠民、至愛大成”核心價值理念？最基本的是要立足長遠發展，增強危機意識，牢固樹立市場觀念，準確把握國內外煙草市場的發展變化趨勢，準確把握國家局扶持和發展重點工業企業和卷煙品牌、工業需求引導煙葉生產布局、開發優質特色煙葉、打牢煙葉的基礎性戰略性地位等導向，加快現代煙草農業建設步伐，促進煙葉可持續發展。著重抓好以下幾個方面的工作：
1、以科學發展觀為指導，全面制訂、完善全省現代煙草農業建設規劃，優化布局，突出煙農主體地位，突出山區經濟社會實際，全面推進以“規模化種植、集約化經營、專業化分工、信息化管理”為主要特征的現代煙草農業。
2、堅持市場導向作用原則，提升煙葉工作水平。煙草行業實施“大企業，大品牌、大市場”的戰略，大卷煙企業要求原料基地提供規模穩定的優質原料。目前我省的煙葉生產過程中，初步建立了卷煙工業企業、煙草公司、煙區政府與煙農四位一體的產業化運作模式和組織生產管理體系，形成了比較完整的產業鏈。必須充分認識原料需求導向對煙葉生產的影響，從工業企業原料需求出發，認真做好煙葉生產發展規劃，積極調整煙葉生產布局，加強產區基地化建設，以資革為動力，以基地單元建設為主要形式，提升綜合生產能力和優質煙葉保障能力、提升質量水平與煙葉風格特色，鞏固和提升煙葉的市場地位。
3、健全專業化服務體系，提高煙葉生產效率。全面認真總結全省在煙葉生產專業化分工方面取得的經驗，對煙葉生產與技術環節中的勞動強度大、技術要求較高的環節實施進一步細化的專業化分工，大幅度提升勞動熟練程度
和勞動生產率。重點對育苗、整地、理墑、施肥、覆膜、培土、病蟲害防治、采收、編煙、烘烤、分級等環節進行專業化分工。同時，健全服務體系，穩步拓展專業化分工的有效載體，建立覆蓋煙葉生產全過程、綜合配套、便捷高效的社會化服務體系。通過完善政策措施，健全推廣體系，創新管理體制，提高人員素質，不斷提高專業化服務水平。超級秘書網
4、深入探索運作機制，規范服務行為。按照設施投入“普惠制、廣受益”的總體要求，充分發揮市場配置資源的作用，擴大作業范圍，提高作業效率，降低服務成本，確保煙農得實惠。加強專業化作業成本管理，研究專業化服務定價機制，合理控制收費標準。加強技能培訓、技能鑒定，推行持證上崗，提高專業化服務人員的業務素質不斷提高專業化服務的質量和水平。
（一）任務明確，狠抓落實
（二）多方籌集經費，確保綠證工作的順利開展
因我州綠證培訓經費一直未納入財政預算，所需經費只能由各縣綠證辦多渠道籌集。今年上半年各縣與農業、畜牧、科技局、煙草等部門合作，共籌集經費18.3483萬元，確保了綠證工作的順利開展。
（三）因地制宜，合理選擇培訓專業
結合本地農村經濟發展實際，堅持以貼近政府工作、貼近產業發展、貼近農民需要為原則，圍繞主導產業，開展多專業培訓。在種植業方面，主要培訓內容為優質稻、優質玉米、優質小麥、優質小雜豆、辣椒、蔬菜、冬馬鈴薯免耕高產栽培、油菜、茶葉、熱帶水果、三七、半夏、烤煙、牧草、草果、八角、花椒、核桃、柑桔、香蕉、桃子、沙甜柚、葡萄、甘蔗等栽培技術；養殖業方面，主要培訓內容為豬、牛、羊、雞養殖技術，種桑養蠶技術和稻田、壩塘養魚及庫區網箱養魚技術；農機方面，主要培訓內容為電焊工、農機駕駛等；農經方面，主要培訓內容為農村財務管理。
（四）結合本地實際，自編鄉土教材
為使學員能學會用，提高學習效率，各縣綠證辦圍繞本縣農業發展中的主導產業，以實際、實用、實效為原則，組織實踐經驗豐富的農業技術專家，編寫了《果樹栽培技術》、《畜禽養殖技術》、《山藥栽培技術》、《馬鈴薯高產栽培技術》、《烤煙栽培技術》、《小米辣栽培技術》、《西紅柿栽培技術》、《花椒栽培技術》、《半夏栽培技術》等鄉土教材，內容較通俗，農民看得懂，農業用得上，農村貼得緊，既降低了教材成本，又提高了學員學習效果。
（五）部門配合，建立綠證培訓長效機制
為圓滿完成綠證培訓任務，各縣綠證辦與農業系統有關站所、煙草、林業、畜牧、農村中學、農職中、農函大等部門密切配合，根據農事季節，采用集中培訓和田間現場培訓及跟蹤指導相結合的三段式培訓方式開展培訓，做到關鍵環節主動入戶，技術咨詢隨時解答，學用結合，使學員掌握主導產業的產前、產中、產后的各項技術，進一步提高了學員生產技能水平。半年來，全州共培訓7362人 ，占省下達**培訓計劃任務的73.62％，占州計劃任務的66.85%。
（六）加大“三進村”服務力度，提高培訓質量
二、存在問題
主要問題是培訓經費不足，工作難度大。多年來，一直沒有專項培訓經費，雖然多方籌集到一部分經費，但面對廣大的受教育群體，經費還是嚴重短缺，工作難度較大。
一、以人才培養為基礎，構建適應現代農業發展需要的卓越農林人才培養體系
1.不斷優化卓越人才培養目標體系，夯實卓越人才培養基礎
河南農業大學圍繞現代農業發展需要，積極構建卓越農林人才培養目標體系。早在2004年，學校就提出了“3+1”兩段式培養模式，即前三年學習理論，后一年實踐，把教學實習、生產實習和畢業實習結合起來，保證實習的連貫性，提高實習的效率。之后，學校又建立 “兩段雙強、四分雙需”的培養方案，即把理論教學與實踐教學分為相對集中的兩個階段，理論教學重點強化基本理論和素質教育，實踐教學重點強化學生的綜合運用能力；按照滿足學生個性化需求、滿足社會對多元化人才需求的原則，在四年級（或三年級下學期）對學生進行分流培養。2010年，學校根據《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》和現代農業發展需求，進一步優化了卓越農林人才培養目標體系。
2.深入探索卓越人才培養實踐體系，保障卓越人才培養質量
學校把理論教育與實踐鍛煉結合起來，提高學生實踐動手能力，保障卓越人才培養質量。一是搭建實踐載體。例如：學校與河南人民廣播電臺合辦大學生青年志愿者“科技點播臺”，與鄭州市聯合開辦農業科技服務“110電話熱線”，與地方政府聯合選派學生到農村基層掛職科技副村主任，與暑期社會實踐相結合開展“送科技下鄉”。二是建立實踐基地。學校依托鄭州科教園區、許昌校區和分別設在扶溝縣、民權縣等的16個卓越農林人才培養教學實習基地，拓寬學生實踐空間。為加強培養效果，學校在這些基地長期派駐實習教師，并在管理上實行“三三制”，即三個實習教師，每人必須承擔三門實習課，一門實習課必須有三個教師上課。三是鼓勵學生創業實踐。
3.積極完善卓越人才保障體系，激發卓越人才培養活力
學校積極完善卓越人才保障體系，不斷激發卓越人才培養活力。一是構建“三層面三平臺”的實踐教學保障體系。“三層面”即通過課程實驗、教學實習和畢業實習三個層面培養學生基礎技能、專業技能和應用能力；“三平臺”即以國家、省、校三級重點學科實驗室為依托搭建實踐創新平臺，以校院兩級教學實驗中心為基礎搭建實驗教學平臺，以校內外實習基地為依托搭建實踐教學平臺。二是創新產學研結合保障機制。學校與地方政府（企業）合作構建了由校本部向基層延伸的“三環”實踐教學基地：一環包括校內科研機構、實驗室，二環包括學校科教園區、大學生創業中心等，三環包括近百個分布于全省各市縣的固定合作基地。三是實施創新學分激勵機制。學校以各院實驗中心為依托，以開放實驗室為平臺，鼓勵學生參與創新項目。四是建立創新人才培養試驗區能力訓練機制。學校積極開展人才培養模式創新實驗區建設，在教學內容、課程體系、實踐環節等方面加大改革力度，倡導啟發式教學和研究型學習，強化學生的實踐能力訓練。
二、以科技創新為載體，構建適應現代農業發展需要的現代農業科技創新體系
1.圍繞“糧豐工程”建設，搭建科技創新平臺
學校按照“整合、延伸、拓寬、提高”的原則，緊緊圍繞保障國家糧食安全和河南糧食生產核心區建設，發揮自身優勢，重點選擇對影響農業快速發展的重點領域和關鍵環節進行技術創新。學校從管理體制入手，打破學科壁壘，推動資源整合和共享，產生新的學科增長點，推動各學科的相互促進、協調發展和共同繁榮。學校依托“2011計劃”河南糧食作物協同創新中心、小麥玉米作物學國家重點實驗室、國家小麥工程技術研究中心、鄭州國家玉米改良分中心等30多個國家和省部級科研機構，通過資源整合，協同創新，搭建服務現代農業發展需要的科技創新平臺；學校 “十一五”期間先后承擔國家“973計劃”、國家“863計劃”、國家自然科學基金、國家支撐計劃、國家跨越計劃、國家農業成果轉化等多項科研項目。
2.圍繞“糧豐工程”建設，完善成果轉化體系
學校緊貼國家糧食核心產區建設和中原經濟區建設，結合河南省農業生產實際，加大農業新品種、新技術、新成果的科技轉化力度，助推現代農業快速發展。小麥新品種“豫農202” 與多家種業組成“育、繁、推”聯合體，僅第一年推廣面積就超過130萬畝，成為學校有史以來推廣面積最大的小麥品種；玉米新品種“豫玉22”，推廣區域涵蓋了全國22個省區，是當前中國第二、黃淮海夏播區第一大玉米推廣種子，占河南省玉米面積1/3。陳彥惠教授研制的玉米新品種“豫單998”創下了全國省審品種一次性轉讓費之最；王澤霖教授主持研制的“四聯油乳劑滅活疫苗”技術轉讓后，從轉讓費中拿出1000萬元設立“王澤霖獎學金”。 學校積極創新成果轉化機制。一是健全人才考核評價機制，將科技成果轉化等相應指標納入科技人員考評體系，加強職稱評聘與科技成果轉化的關聯度，提高參與技術轉移、科技成果轉化的科技人員職稱評審比例。二是完善科技成果轉化利益分配機制，引入科技推廣獎勵機制，鼓勵科研教師進行研究開發、技術創新，對科技成果轉化利益按成果完成者50%、所在學院25%、學校25%分配，突出成果所有者的中心地位。三是社會資源參與科技推廣。學校突出政產學研協同創新， 與企事業單位簽訂校院、校地、校企合作協議，協同共建現代農業科技推廣體系，拓展科技成果轉化范圍。
3.圍繞“糧豐工程”建設，完善科技保障體系
學校通過搭建高層發展平臺和實施人才強校戰略，為科技創新提供保障體系。2009年，學校成為農業部與地方政府合作共建的第一所高校。農業部按照“8+1”模式，使學校享有與8所農業部、教育部共建院校相同的政策待遇，申報農業部項目不再受省內指標限制；2009年，學校與國家煙草專賣局簽署了合作共建煙草專業的戰略合作協議，國家煙草專賣局將連續5年每年投入1000萬元支持學校煙草科研平臺建設和人才培養；2012年，河南省人民政府與國家林業局簽訂合作共建河南農業大學協議，共同支持學校發揮優勢，深化改革，為推進現代農業建設提供人才保障和科技支撐。與此同時，學校在內部實施創新型人才計劃，通過實施“高層次人才引進工程”促進教師隊伍建設整體水平的提升，通過實施“中青年骨干教師培養工程”挖掘校內人才潛力，通過實施“特聘教授+團隊工程”建立高層次人才成長平臺。
三、以社會服務為延伸，構建適應現代農業發展需要的現代農業技術服務體系
學校堅持“以服務求支持，以貢獻求發展”的理念，通過服務模式創新、服務平臺搭建和人才隊伍建設，積極探索服務“三農”的新思路、新途徑、新機制。
1.創新社會服務模式，服務現代農業發展
一是創新校地合作模式。學校以“科教富民行動計劃”為基礎，先后與南陽、信陽、濟源、濮陽、許昌、溫縣、浚縣、蘭考縣等25個市、縣建立了多領域的校地合作關系，在決策咨詢、技術開發、成果轉讓、人才培養等方面為地方提供多方位的服務。
二是創新校企合作模式。學校先后與中國煙草總公司、中地海外建設集團、河南三高集團公司、河南花花牛乳業有限公司、河南大用集團、河南華英集團等企業建立產學研合作關系，為企業研制新產品、開發專利提供服務。學校采用“龍頭企業+科研實體+種植基地+農戶”和“訂單種植、合同收購、優質優價”的運行模式，在國內率先開展優質小麥產業化開發，輻射帶動了主產區小麥產業結構的優化升級；學校依托“國家煙草栽培生理生化基地”，率先在全國主產煙區進行封閉性的“優質煙千畝示范方”開發，形成了完善的“千畝方”管理技術，為促進行業“產學研”結合提供了新經驗。
三是創新現代農業發展模式。學校根據自身專業特色及人才、技術優勢，找準服務中原經濟區的著力點，與地方政府主動對接、融合，選定農業大縣民權縣和方城縣，與地方政府合作建設“9‥1”模式的“轉變農業發展方式綜合改革試驗區”。試驗區以生態保護為前提，以糧食增產為核心，以農民增收為基礎，以科技投入為保障，以規模生產為特征，建立了高產保糧區、農民增收區和農村新社區等三大核心區。高產保糧區利用科技投入彌補土地減少，用90%的土地生產110%的糧食；農民增收區以節省下來的10%的土地發展綠色高效農業產業，促進農民就近就業，實現農民增收；農村新社區利用規模化的農村潔凈能源技術，規劃建設以低碳環保為特征的農村新型社區，提高農民生活質量，以科技改善民生。
2.搭建社會服務平臺，服務現代農業發展
一是搭建科研平臺。學校依據河南省特色農業產業布局，將校內各級各類科研機構向基層延伸，在全省建立了25個科研分中心，加快了學校新成果及新技術的中試、熟化、示范與推廣。科研分中心、試驗站結合已有的校內科研平臺和鄉村科技開發基地，形成了“校內創新平臺+地市科研站+鄉村科技開發示范點”的科教服務網絡，構建了支撐河南現代農業發展的農業科技創新和推廣體系，使農業科技成果的快速轉化推廣暢通了渠道。
二是搭建項目平臺。學校把承擔重大項目與建設產學研合作基地結合起來，先后在貴州、四川、重慶等省、市以及河南省18個地市建設了194個集科學研究、品種展示、新技術推廣于一體的試驗站，為產學研結合提供了支撐；學校利用每年承擔的100多項科技扶貧、科普傳播工程、農業綜合開發、科技特派員項目，根據當地產業發展需求，大力開展技術推廣、技術服務和技術培訓。2010年，河南省首次在全省20個高產示范縣實施了“河南省農業綜合開發糧食增產科技支撐行動計劃”，學校作為科技依托單位負責方城縣、許昌縣、武陟縣、滑縣、濮陽縣、浚縣等6個縣的建設項目。學校承擔的項目數量和經費總額位居全省高校首位。
三是搭建信息平臺。學校依托自身優勢，創新農村信息服務機制和運營模式，組建了互聯網、電信網、廣播網、電視網、報刊網“五網合一”的“全程化、全員化、全方位”的立體型科教信息服務平臺——“中原農村信息港”。“信息港” 集農情智能監控及遠程視頻診斷、農業科技信息咨詢服務和現代農業技術遠程培訓于一體，縮小城鄉“數字鴻溝”，實現“平臺上移、服務下延”，為現代農業發展提供全方位信息服務。
3.夯實人才隊伍建設，服務現代農業發展
一是成立專門機構。學校專門成立了地方合作處，協調全校地方合作與社會服務工作，地方合作處作為地方合作的專門部門，承擔了參謀、調研和督察學校地方合作與社會服務工作開展的重要職能，并對各學部、學院及地方掛職干部開展地方合作和社會服務工作起指導作用。與此同時，學校在全國率先成立農村發展與管理學院作為培養“村官”的專門機構，為“三農”提供人才支撐。
二是創新科技掛職模式。學校主動與地方政府聯合，結合地方特色產業發展選派專業教師掛職科技副縣長、碩士生掛職科技副鄉長、本科生掛職科技副村主任，從而實現地方行政體系與高校科技體系在現代農業中的有機結合，形成“科技副縣長—科技副鄉（鎮）長—大學生志愿者”科教富民服務體系。目前，這種合作模式已經擴展到南陽、信陽、鶴壁、濟源等多個地市。
三是選派科技特派員。為深化學校科教富民行動，拓展校地（企）合作空間，促進產學研密切 結合，認真組織實施了科技特派員行動計劃。鼓勵和引導廣大教學科研人員深入企業、農村開展技術服務和基層創業，實現學校與企業、農村的技術和人才對接。
總而言之，堅持農業的基礎地位，走生產技術先進、經營規模適度、市場競爭力強、生態環境可持續的中國特色新型農業現代化道路，既是我國農業現代化發展的重要任務，也是高等農業院校發展的良好機遇。高等農業院校要順應這一潮流，結合我國高等教育自身的改革，堅持在相關制度體制框架內激發自身活力，尋求服務現代農業發展與自身變革的結合點。
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關鍵詞:煙草;健康;成分分析;降焦減害
中圖分類號:F4
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)19-0351-02
吸煙有害健康,這已是婦孺皆知的一句嘴邊話,也是國家強制規定必須印刷在香煙外包裝醒目位置的警示語。徹底的控煙和禁煙短期內并不現實,對于煙草行業而言,低焦低害選擇無疑是當前最科學、理性、負責、務實的解決辦法,如何采取技術措施,降低或消除這些有害成分,降低卷煙對人體健康的危害,也是煙草行業的追求。國內外的煙草企業和研究機構多年以來提出了許多新的觀點和技術創新成果,并已在部分卷煙產品上應用,獲得了一些社會經濟效益,對煙草行業產品發展方向起到了積極的引導作用。改革開放以后,順應國際化健康潮流的趨勢,中國煙草行業提出了卷煙降焦減害的目標,烤煙生產力度加大,加工技術水平逐步提高,焦油量也相應降低。自2000年國家局首次提出焦油限量要求以后,行業做出了連續3年卷煙產品降焦幅度每年在0.5毫克/支以上的成績,截至到2003年,全國卷煙平均加權焦油量已下降到14.3毫克/支,今年上半年全國卷煙單支加權平均焦油量下降到13.5毫克,部分卷煙產品焦油量已降到10毫克以下。對比上個世紀70年代末我國無嘴煙焦油量高達30毫克/支的歷史,可以說取得了不小的進步。在2003年全國煙草工作會議上國家煙草專賣局又把“降焦減害”工作列為行業的工作重點。2004年1月9日,國家局公布了《國家煙草專賣局關于調整卷煙焦油限量要求的通知》,《通知》規定:2004年7月1日以后生產的盒標焦油量高于15毫克/支的卷煙不得進入銷售市場,2005年底以前卷煙焦油量必須控制在12毫克/支以內。早在20世紀50年代,科學家就已明確指出卷煙煙氣中含有焦油,煙氣焦油中的微量成分有害健康。在“吸煙與健康”問題引起全球爭議的浪潮下,世界各地煙草企業都面臨了巨大的壓力。1999年初,國家煙草專賣局在青島召開了“低焦油、混合型卷煙產品開發工作會議”,正式啟動了低焦油、混合型卷煙的開發工作。之后,隨著卷煙市場的變化和煙草行業的發展,又與時俱進地提出了全面開展降焦減害技術研究以及堅持“一高兩低”卷煙產品開發方向,同時,分階段提出了降焦的具體目標。5年來,煙草行業集中大量人力、物力和財力,緊緊圍繞降焦減害工作,系統地安排、組織了針對降焦減害關鍵技術的聯合攻關項目,在多個領域取得了重要的階段性成果。比如:卷煙綜合降焦技術取得重大突破。在高透氣度卷煙紙、加長濾嘴、新型濾嘴、葉組配方研究、膨脹煙(梗)絲和造紙法再造煙葉開發與應用、加香加料技術等關鍵技術研究開發和推廣應用方面已取得重大進展,卷煙綜合降焦技術發展迅速。重點科研項目“降低卷煙煙氣中有害成分的技術研究項目”,在降低煙氣中一氧化碳、煙草特有亞硝胺等方面,減害比率均在30%以上,總體技術水平達到國際先進水平;初步確立了煙氣中有害成分的分析測試技術與方法;優質煙葉生產技術的研究和推廣應用取得明顯成績。
如果說前面提到的一系列努力都屬“自我克制”,那么2003年11月中國政府簽署《煙草控制框架公約》以下簡稱“公約”,則標志著我國煙草業走上了一條內修外輔的道路。作為世界上第77個簽署該《公約》的國家,為積極響應《煙草控制框架公約》的要求,中國煙草在煙草成分管制與披露上又向前邁出了一步。最近已經決定,在煙盒上除標注焦油量、煙氣煙堿量外,還要增加一氧化碳一項,以表明我們光明磊落的態度。《公約》正式簽署之后,國家局科教司立即召集有關省級局(公司)、工業公司、省級煙草質檢站和卷煙生產企業進行技術座談。會議就如何提質控焦、加速技術推廣及加強質量監督工作做出了安排。會議指出:要繼續加強降焦的意識,從維護兩個利益的角度考慮問題。面對《公約》的限制,不降焦減害,我們的煙草產品將會失去競爭力,中國煙草就會遇到生存的危機。因此,煙草要生存并發展下去,降焦減害、維護消費者利益是非常重要的。降焦減害原則是,降焦的方向不能改變,但降焦的進度可以控制,要在保證卷煙工藝特征即香氣方面下功夫,把握“高香氣、低焦油、低危害”原則去降焦。另外,必須認真協調好降焦和控焦問題,一要降得下,二要控得住。
也許對于所有的成員國來說,這項《公約》都同時扮演了壓力和動力兩個角色。短期內,它可能令行業舉步維艱、進退維谷,但從長遠來看,它卻是煙草業今后健康、理性發展的科學保障。國家煙草專賣局局長姜成康在談到《公約》對我國煙草業的影響時曾經說過:“煙草是一個特殊的行業,吸煙與健康問題隨著《煙草控制框架公約》的簽署將日趨突出,如何減少吸煙對健康的危害是不可回避的問題;煙草由于實行特殊的專賣體制,在市場經濟不斷發展完善的環境下,如何做到切實維護國家利益和消費者利益,必然引起社會的更多關注。”
煙草制品燃燒產生的煙氣中存在著許多種有害成分,正是有了這些有害成分,才導致了吸煙與健康問題。首先,我們有必要來了解一下煙氣中有哪些主要的有害成分。煙草煙氣是不斷變化著的極為復雜的化學物質混合物。它是在卷煙,雪茄或斗煙抽吸期間煙草不完全燃燒形成的,而煙草本身就是超過2000種化學成分的復雜混合物。卷煙煙氣氣相中的有害成分主要有一氧化碳、氫氰酸、揮發性的醛類物質、揮發性的亞硝胺、氯乙烯、氮氧化物、氨、吡啶和氣相自由基等。卷煙煙氣粒相中的有害成分主要有煙草特有亞硝胺、芳香胺、其他亞硝胺類、苯并[a]芘等稠環芳烴類、單元酚及多元酚類(如兒茶酚)、固相自由基、釙210、鈾、鎳、鎘等。焦油中的有害成分約占總量的0.6%,在0.6%的有害成分中,0.2%為致癌和可能致癌的成分,0.4%為輔助致癌成分。
針對目前普遍認同的煙氣有害成分,煙草生產企業也采取了以下的降低焦油,減少危害的措施。列舉如下:
(1)煙絲膨脹技術。煙草加工技術對卷煙的焦油和其它有害成分含量也有重要影響。各種在線和離線式煙絲、梗絲膨脹技術的廣泛采用已有效地降低了卷煙燃吸時有害物質的產生量。德國虹霓(HAUNI)公司對其開發的HT梗(煙)絲在線膨脹設備進行了改進研究,目前最新型HT系統的梗絲填充能力最大可增加60%,對于某些梗絲可高達80%。國際上還對使用HT系統對葉絲進行在線膨脹處理進行了研究,研究發現,用HT處理葉絲可使葉絲填充能力提高5%-25%。英國迪更生工程公司(Dikinson Engineering)研制出了一種新型的卷煙全配方膨脹與干燥系統(HXD系統),HXD系統可對制絲生產線上的全配方葉絲進行在線處理,從而提高葉絲的填充值。該系統由熱風循環式回潮筒、氣流輸送干燥塔、冷卻裝置和流量控制裝置等組成。用傳統的膨脹系統和旋轉式干燥機可以使煙絲的填充值提高12%,而采用HXD工藝則可使煙絲的填充值提高20%以上,采用全套膨脹加工工藝甚至可使填充值提高25%。與其它系統相比,根據卷煙配方成分的不同,HXD工藝至少可使卷煙重量下降5%,最多可達12%。目前該項技術已在中國等國家推廣,而且,中國也采用類似的技術原理研制出了相應的生產設備,并進行了生產驗證。另外,通過研制和改進完善,目前世界煙草界已推廣了不同類型的CO2煙絲膨脹設備,同時,為了取代氟里昂(CFC)煙絲膨脹技術和設備,還加強了對膨脹介質的研究,研制出了利用異戊烷[即2-甲基丁烷=(CH3)2CHC2H5](一種碳氫化合物溶劑)作為介質的新型煙絲膨脹工藝與設備。該膨脹技術已取得了良好的膨脹性能,其膨脹率已超過了CO2和CFC膨脹技術。意大利康巴斯(COMAS)公司也對在線梗絲膨脹技術進行了研究和改進,推出了膨脹能力優于HT系統的梗絲膨脹設備。國內煙草設備生產企業也研制出了新型煙草膨脹劑及其相應的膨脹技術與設備。
(2)減害添加劑技術。在煙絲中添加化學、生物、納米材料、中草藥等吸附性或溶解性添加劑,可降低卷煙焦油煙堿的產生量、改善煙草吸味、減少雜氣和刺激性,有些中草藥和植物提取液對人體某些疾病具有一定療效或緩解作用,目前國內部分煙草制品已有應用。
(3)特殊過濾嘴的應用。濾嘴,尤其是特殊濾嘴(Special Filter)在卷煙降焦減害中起著重要作用。所謂特殊濾嘴,是指除普通醋纖、丙纖和紙濾嘴以外的具有特殊結構、特殊添加劑和特殊作用的濾嘴。經過多年的不懈研究,特殊濾嘴已發展成為卷煙降焦減害一種重要的技術措施。特殊濾嘴種類繁多,按作用可分為降焦減害濾嘴和加香濾嘴;按結構可分為二復合和三復合濾嘴;按所用的添加劑可分為活性炭濾嘴、硅酸鹽類濾嘴、生物濾嘴和催化劑濾嘴等。活性炭濾嘴是國內外煙草業研究最早應用最為普遍的特殊濾嘴之一。活性炭具有微晶結構,具有較強的吸附作用。活性炭不僅可以選擇性地濾除某些氣相煙氣成分及某些沸點
除以上列舉的幾項應用技術以外,培育焦油和有害物質生成量少的優質高抗煙草新品種一直是煙草農業的重要目標之一。選育低害成分釋放量的煙草品種,改變栽培措施和調制條件,以控制有害成分的形成,目前農業栽培過程中低危害煙草品種的培育和推廣也不斷取得進展。先進國家已廣泛采用包括現代生物技術和基因技術在內的各種育種技術對煙草品種進行改良和選育,推出了許多高抗(病蟲和抗逆)、優質、穩產和低焦油煙草新品種,加拿大、印度等國已育成并推廣了一些低焦油煙葉品種。對煙葉生產技術和煙葉調制技術的研究方面也取得了較大進展,漂浮育苗技術在美國已廣泛應用,在巴西、法國、瑞士等國正大力推廣。在病蟲害防治方面,美國、墨西哥、津巴布韋、印度等國主要是利用微生物農藥、害蟲天敵和植物本身的特殊性能等來進行病蟲害防治。通過多途徑進一步提高煙葉含鉀量和降低煙葉焦油量的農業技術措施也在一些國家得到推廣。在調制技術方面,美國等國普遍采用了密積式烤房,太陽能烤房也已經問世。在煙草生產機械化方面,世界上一些發達國家的煙草生產從育苗到采收調制已經實現了機械化甚至部分實現了自動化,進一步提高了生產效率,穩定并提高了煙葉質量。
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關鍵詞 煙草節桿菌K9；發酵培養基；降解煙堿菌劑；響應面分析法
中圖分類號 S572；S182 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）09-0289-03
據科學研究分析，煙草煙霧中含有的有毒有害成分高達數百種，包括煙堿、煙焦油、氧化碳、放射性物質等，同時煙草中還含有丙烯醛、氰化鉀、甲醛、鎳、汞、砷、氨、鎘等對人體有致命危害的成分[1-2]。煙堿（尼古丁）是煙草中主要生物堿，卷煙中的尼古丁含量大約為1 mg/支。其具有神經毒性，煙堿對人的神經系統具有刺激作用，同時具有一定的麻痹作用，少量攝入煙堿會產生興奮感，而大量攝入則會影響大腦皮質的神經活動，導致暈眩、嘔吐等不良癥狀，使人的智力減退；煙堿會引起血管的痙攣癥狀，還會改變胃液的酸堿度；煙堿可刺激交感神經，引起血管內膜損害；并且因煙堿會增加血液黏度而使血管收縮，增加發生心臟病的幾率，嚴重者甚至導致煙堿中毒死亡。研究表明，成年人攝入煙堿量為40～60 mg即可致死。若將1支雪茄煙或3支香煙所含有的尼古丁注入人的靜脈內，3～5 min即可致死。因此，煙草制品中的煙堿含量對吸煙者的健康影響較大。與此同時，煙堿還具有令人可畏的成癮性，包括生理成癮性和心理成癮性。生理成癮性是指人體在吸入煙草煙霧后，其中的煙堿經過血液循環進入大腦，刺激腦部受體而釋放出引起大腦興奮的多巴胺，而隨著刺激的增加，受體的敏感性降低，需要越來越多的煙堿的刺激才能產生興奮，導致人體對煙草的依賴性增加。若停止吸煙，則血液中煙堿含量降低，導致興奮度降低，生理降低，從而使人體產生一系列諸如頭疼、焦慮、煩躁等不適癥狀，即產生戒斷綜合征，這也是戒煙難度較大的重要原因之一。
本文主要研究煙草節桿菌K9對于煙堿的降解培養基優化條件。煙草節桿菌K9[3]是降解煙堿的高效菌株，用NB培養基培養煙草節桿菌K9時，細胞濃度僅能達到7.4×108 cfu/mL左右，故為提高菌體濃度，對培養基進行相應優化，以獲得高濃度的煙草節桿菌K9。研究以易于細菌生長的改良培養基為基礎，利用單因素實驗法對煙堿節桿菌的碳源、氮源和無機鹽生長強化因子進行篩選，為研制煙草降堿菌劑奠定基礎。
1 材料與方法
1.1 試驗概況
本研究于2015年在安徽皖南煙葉有限責任公司技術中心實驗室進行。供試菌株為煙草節桿菌K9，為云南省煙草農業科學院微生物實驗室保存菌株。
1.2 試驗設計與實施
先利用單因素實驗方法篩選出K9的碳源、氮源和無機鹽離子，再利用響應面法對其培養基進行優化，從而得出培養基最佳成分和濃度。然后進一步用響應面法中的旋轉中心組合設計對其進行優化，以獲得菌株生長的最佳培養濃度。
2 結果與分析
2.1 降堿菌K9在NB培養基中的生長曲線
以活菌數為衡量標準，每隔3 h取樣1次，將樣品稀釋涂平板，培養48 h，檢測活菌數，繪制降堿菌K9在NB培養基中的生長曲線（圖1），可以看出降堿菌K9在NB培養基中連續培養48 h，在0～9 h為菌體的延滯期，菌體生長9 h之后進入對數生長期，菌體濃度迅速增長，42 h左右達到最高，為35×108 cfu/mL，48 h之后進入衰亡期。
2.2 降堿菌K9最適培養基的篩選
2.2.1 不同碳源、氮源對降堿菌生長的影響。不同碳源對降堿菌K9生長的影響結果見表1，可知最佳碳源為可溶性淀粉，菌濃度達到7.30×108 cfu/mL。不同氮源對降堿菌的影響結果見表2，可知最佳有機氮源為蛋白胨，菌濃度達到4.97×108 cfu/mL。最佳無機氮源為硝酸銨，菌濃度達到6.94×107 cfu/mL。而不添加氮源物質時降堿菌的生長情況最差，菌濃度僅為1.00×106 cfu/mL。因此，選定可溶性淀粉、蛋白胨和硝酸銨作為最佳的碳源、氮源進行響應面分析試驗[1-4]。
2.2.2 不同無機鹽離子對降堿菌生長的影響。
（1）無機鹽單因子篩選。通過對無機鹽培養基中的8種無機鹽離子進行逐一篩選發現不同無機鹽離子的有無對降堿菌生長的影響各不相同。從表3可知，當無機鹽離子中無K2HPO4時菌濃度最小，為2.35×103 cfu/mL，說明該無機鹽對降堿菌的生長影響最大，同理分別缺少ZnSO4?7H2O、MgSO4?7H2O、CaCl2、FeSO4?7H2O、MnSO4?5H2O時對降堿菌的生長影響較大。而缺少CuSO4和NaCl時對降堿菌的生長基本沒有影響。因此，影響降堿菌生長的無機鹽離子有K2HPO4、MgSO4?7H2O、FeSO4?7H2O、CaCl2、MnSO4?5H2O、ZnSO4?7H2O。然后用正交試驗來進一步確定每種無機鹽的含量[5-9]。
（2）正交試驗確定無機鹽的含量。通過對不同無機鹽離子進行篩選，選取影響降堿菌生長的6種無機鹽離子作為優化因素，每個因素選取5個水平，以菌濃度為優化指標按表4進行L25（56）的正交試驗，結果見圖2。由效應曲線圖可以看出K2HPO4和MgSO4?7H2O 2種物質的含量沒有達到最大值。
（3）2種主要無機鹽進行篩選。選取K2HPO4的含量分別設4個水平，MgSO4?7H2O的含量分別設3個水平如表5所示。然后加入5%的可溶性淀粉和3%的硝酸銨制成100 mL的培養液，并調節pH值至7.2～7.4，裝入250 mL的三角瓶中。滅菌后分別接入8%的50 mL菌懸液在150 r/min的搖床上，28 ℃恒溫培養48 h后，進行菌落計數[10-12]。
由表5中結果可知，2種無機鹽的最佳組合為K2HPO4 0.15 g/L，MgSO4?7H2O 0.125 g/L，此時菌濃度為3.13×106 cfu/mL，遠大于其他組合。因此，無機鹽離子的最佳濃度為K2HPO4 0.15 g/L，MgSO4?7H2O 0.125 g/L，ZnSO4?7H2O 0.001 5 g/L，FeSO4?7H2O 0.001 g/L，CaCl2 0.005 g/L。
2.2.3 響應面分析優化煙草節桿菌K9培養基。進行K9菌體濃度多元二次模型方程的建立及檢驗，根據試驗設計進行了20組試驗，其結果見表6。
表6中，x1=（X1-25）/10；x2=（X2-5）/2；x3=（X3-5）/2。
對試驗數據進行二次多項回歸擬合，獲得K9菌體濃度的二次多項式回歸方程為：
Y=35.14-3.37x1+0.69x2-1.06x3-0.46x1x2-3.09x1x3-0.69 x2x3-2.87x12-5.63x22-1.70x32
式中，Y為預測響應值，x1、x2、x3分別為可溶性淀粉、蛋白胨以及硝酸銨的編碼值。由K9菌體濃度的二次多項式回歸方程得出K9的菌體濃度預測值（表6），方差分析結果見表7。
由表7可知，該模型極顯著（P
3 結論與討論
我國烤煙煙堿的平均含量為3%～4%，不同部位的煙葉中上部煙葉的煙堿含量最高，因而在葉組配方中一般因其煙堿含量較高而難以應用。近年來，隨著消費者對自身健康的關注度提高，對于煙草的煙堿含量也有較高的要求。目前卷煙產品正在逐漸向低煙堿含量的方向發展，并且已經出現了許多降低煙草中煙堿含量的技術方法，包括一些農業技術措施及煙葉浸提法等，但是上述降低煙堿含量的技術方法在實施過程中也降低了煙草的綜合品質，而應用微生物降解煙堿技術則具有高效且負面作用小的特點，因此研究利用微生物降低煙葉中的煙堿對于國內煙草業的發展具有重要意義。
本研究通過對菌體在NB培養基中的生長曲線的測定發現在NB培養基中菌體的延滯期時間相對較長，進入對數生長期時間也較長，考慮到菌體的最佳生長時間較長，一般為42 h，為了節省細菌培養所需要的時間以及培養細菌材料的使用，本試驗采用制作菌懸液直接接入改良培養基中對碳氮源進行篩選。本次試驗得到煙堿節桿菌的最佳培養基為無機鹽離子（K2HPO4 0.15 g/L，MgSO4?7H2O 0.125 g/L，ZnSO4?7H2O 0.001 5 g/L，FeSO4?7H2O 0.001 g/L，CaCl2 0.005 g/L）+35.0 g/L可溶性淀粉+5.14 g/L蛋白胨+3.73 g/L硝酸銨。在優化試驗條件下，得出K9菌體濃度為32.4×108 cfu/mL，比優化前用NB培養基得到的菌濃度（7.4×108 cfu/mL）提高了4.4倍，從而為研究真空冷凍干燥降煙堿菌劑奠定了基礎。
由于煙堿的毒性較高，作為高毒性的化合物，能夠有效降解煙堿的微生物種類不多。根據目前的研究結果，能夠有效降解煙堿的菌類主要包括煙草節桿菌、爭論產堿菌、球形節桿菌、噬煙堿節桿菌、惡臭假單胞菌、纖維單胞菌等，同時有相關報道稱部分蒼白桿菌屬的細菌由于可以破壞芳香化合物的結構而具有降解煙堿的作用，但相關驗證性試驗結果未見報道，其降解煙堿的具體機理、作用及安全效果有待進一步研究。利用部分煙堿降解微生物能夠代謝煙堿的生物特點，可以有效降低卷煙以及生活環境中的煙堿含量，全球各地的科研工作者已經開展了大量的相關研究，包括對代謝煙堿微生物的種類、代謝途徑、分子生物學原理及酶學進行深入研究。自然界中的煙堿代謝微生物能夠以煙堿作為碳源與氮源，其代謝過程是一個復雜的生理、生化過程，主要包括吡啶途徑、吡咯途徑、脫甲基化途徑、吡啶途徑與吡咯途徑的混合途徑等，不同的微生物種類其代謝途徑也不同，并且據最新研究發現仍然存在未知的煙堿代謝途徑，有待進一步探明。微生物對煙堿進行代謝的過程主要在于煙葉的醇化過程，不僅能降低煙堿的含量，減少刺激性，還能夠增加煙草的香氣，從而提高煙草的安全性。因此對降解煙堿微生物的研究意義顯著[13-20]。
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一、發展煙農專業合作社的目的意義
煙農專業合作社是在農村土地家庭承包基礎上，煙葉生產者及其生產服務提供者自愿聯合、民主管理的互經濟組織。煙農專業合作社是新時期加快推進現代煙草農業專業化服務的重要載體。大力發展煙農專業合作社，是對農村以家庭承包經營為基礎、統分結合的雙層經營體制的進一步完善，有利于從根本上解決基層煙草服務組織斷層問題，有效提高煙農組織化、職業化程度和煙草產業化水平；有利于創新農村經營機制，推動農村生產要素的合理配置，促進農業結構戰略性調整，確保煙農持續增收；有利于推進基層民主管理，提升農民素質，充分調動種煙農戶種植煙葉的積極性，加快推進社會主義新農村建設。各鄉鎮各有關部門要統一思想認識，強化工作措施，把發展煙農專業合作社作為大事切實抓緊抓好，確保全縣煙農專業合作社持續健康發展。
二、發展煙農專業合作社的指導思想和目標任務
（一）指導思想。堅持以科學發展觀為指導，以《中華人民共和國農民專業合作社法》、《省實施〈中華人民共和國農民專業合作社法〉辦法》為依據，緊緊圍繞發展現代煙草農業和建設社會主義新農村，以煙農增收為目標，以做大做強烤煙產業為重點，按照“因地制宜、多元創辦、政府支持、部門指導、市場取向、依法規范”的思路，著力培育發展煙農專業合作社，努力提高煙農組織化程度和烤煙產業化水平，促進煙區發展，扎實推進社會主義新農村建設。
（二）目標任務。圍繞我縣烤煙產業規劃布局，力爭通過5年時間的努力，實現90%以上的種煙農戶自愿加入煙農專業合作社；90%以上的煙葉生產及生產資料、生產技術通過煙農專業合作社組織生產、配送和服務；90%以上的重點產區基本實現煙農專業合作社全覆蓋。各重點產煙鄉鎮要按照總體目標，具體制定煙農專業合作社的發展規劃，做到一年大示范、三年大推廣、五年全覆蓋。
三、發展煙農專業合作社的基本原則
（一）堅持以家庭承包經營為基礎。切實保障農民對土地的承包經營權，保護農民的生產經營自和家庭財產關系。按照依法、自愿、有償的原則，加快推進農村土地承包經營權流轉，發展農業適度規模經營。
（二）堅持民辦、民有、民管、民受益。以煙農為主體，尊重煙農意愿，加入自愿，退出自由；實行民主管理、民主決策、民主監督。
（三）堅持因地制宜，分類指導，多形式發展。積極引導農民立足當地烤煙優勢產業和主導產業，鼓勵農村專業大戶、集體經濟組織、基層服務組織和農村經濟能人領辦、創辦煙農專業合作社。按照連片經營不受行政轄區限制的原則，切實推進烤煙產業規模經營，最終實現一個烤煙基地單元建一個或幾個煙農專業合作社的目標。
（四）堅持市場運作與政府引導相結合。各鄉鎮各有關部門要認真履行職責，堅持以服務為宗旨，積極為煙農專業合作社的發展創造條件，提供有效扶持；不得統包大攬、行政包辦。
（五）堅持“四有五化”管理。加強對煙農專業合作社的規范管理，“四有”即有明晰的產權、有完善的服務體系、有民主的管理制度、有合理的分配機制；“五化”指生產標準化、經營品牌化、管理規范化、社員知識化、產品安全化。
四、加大煙農專業合作社的扶持力度
（一）做好登記服務。設立煙農專業合作社，應依照《中華人民共和國農民專業合作社法》的規定，依法到工商行政管理部門辦理工商登記，符合規定條件的按工作程序頒發煙農專業合作社法人營業執照。獲得營業執照的煙農專業合作社依法到縣質量技術監督局辦理組織機構代碼證，到稅務部門辦理稅務登記證。各登記機關應按國家規定減免有關費用，為煙農專業合作社登記提供便捷有效的服務。
（二）加大公共財政投入。對于符合政策扶持范圍的煙農專業合作社，按《嘉禾縣人民政府關于加快培育發展農民專業合作社的意見》（嘉政發〔2009〕9號文件）有關規定執行優惠政策。從年起縣財政按煙葉稅5‰提取設立煙農專業合作社發展專項扶持資金，主要用于補貼煙農專業合作社所管理的育苗工場、烘烤工場及煙水配套項目建后維修管護。煙草部門要根據行業有關規定設立專項扶持補貼資金，用于育苗、翻耕、植保、烘烤、分級、運輸等生產環節的補貼，支持煙農專業合作社發展，推進煙農專業合作社晉檔升級。各鄉鎮每年要安排一定的資金支持煙農專業合作社的發展。
（三）組織農業項目實施。煙基建設、水利建設、農業綜合開發、扶貧開發、移民開發、國土整理、蔬菜基地建設、科技推廣、退耕還林、優質增產糧食工程項目、農業標準化示范區、全程農機化示范區、農民培訓工程、沼氣工程、測土配方施肥、農民素質教育等國家支持發展的農業和農村經濟建設項目，要優先向煙農專業合作社服務區傾斜，可依法委托有條件的煙農專業合作社組織實施，并按規定享受獎勵和補貼政策，充分調動煙農專業合作社實施農業項目建設的積極性。縣煙草部門要逐步取消“業務外包”，將涉及煙葉生產的外包業務直接轉交給煙農專業合作社承擔實施。
（四）提供信貸服務支持。縣農村經濟管理局要協調縣信用聯社、農業銀行嘉禾縣支行等金融部門對煙農專業合作社逐一建立檔案，開展煙農專業合作社的信用等級評定工作，建立農業貸款綠色通道，采取“宜戶則戶，宜社則社”的辦法，對符合貸款條件的煙農專業合作社優先給予支持，允許煙農專業合作社依法以不動產等形式進行抵押貸款。同時，建立涉農貸款風險補償基金，解決生產資金貸款難的問題。保險公司要結合煙農專業合作社的特點，開發有針對性的保險產品，積極為煙葉生產、經營等環節提供各類保險服務，落實和擴大政策性保險的品種和覆蓋面，切實提高理賠服務水平，增強煙農專業合作社抗風險能力。
（五）落實稅收優惠政策。煙農專業合作社享受國家規定的稅收優惠和農民專業合作組織轉移支付資金扶持；優先享受國家和煙草部門提供的農機購置補貼。煙農專業合作社組織煙葉育苗、機耕、植保、烘烤、分級、運輸等生產全過程享受農業生產用電、用油優惠和優先保障。煙農專業合作社成員優先享受煙草災害保險即投保理賠和災害補損。
（六）鼓勵引進專業人才，加強技術支持。鼓勵大中專畢業生到煙農專業合作社工作，縣人才流動服務中心等服務機構要為其實行人事。鼓勵大學生“村官”和農業科技人員或選派科技特派員到煙農專業合作社任職、兼職、擔任技術顧問或從事農業技術開發、技術承包、技術服務，允許按貢獻大小取得相應報酬，科技特派員在原單位的待遇不變；職稱評聘、考核任用等與在崗農技人員同等對待。各鄉鎮要為轄區內的煙農專業合作社配備一名輔導員，具體指導煙農專業合作社規范化建設和產業化經營。
五、工作要求
（一）加強工作指導。縣烤煙生產收購領導小組要切實加強對煙農專業合作社建設工作的領導。各鄉鎮要相應成立煙農專業合作社建設工作領導小組。各鄉鎮各有關部門要把煙農專業合作社建設工作納入重要議事日程，根據實際，制定工作措施，明確工作任務，落實工作經費，明確專門工作人員，建立健全指導和服務的工作機制、工作規程和工作責任制，積極主動開展工作，提高指導煙農專業合作社發展的能力和水平。縣農辦、縣農村經濟管理局、縣煙辦、縣煙草公司等部門要加強對煙農專業合作社的指導，認真總結煙農專業合作社建設中的先進經驗和典型，抓好示范引導，促進其更好更快發展。縣工商行政管理部門要主動上門跟蹤服務，規范煙農專業合作社的工商登記和管理。
北京工商大學教授、
商務部市場運行調控專家
當前,在許多理論文章中、在許多媒體上經常提到“商貿流通業”這個概念,筆者認為,“商”與“貿”是兩個同義詞的重疊,“商貿”又與“流通”重疊,應該用現代流通產業的概念取而代之。
由于我國國內商品流通體系的分割,許多商品沒有包括在商貿流通業中,如煙草、音像與書籍、醫藥、糧食、食鹽、煤炭、農業生產資料等,許多商品流通分屬于不同的政府職能部門進行管理。
當前,在許多理論文章中、在許多媒體上經常提到“商貿流通業”這個概念,筆者認為,“商”與“貿”是兩個同義詞的重疊,“商貿”又與“流通”重疊,應該用現代流通產業的概念取而代之。
“商貿流通業”的概念沒有包括工業企業的銷售渠道。改革開放30年來,許多工業企業建設了許多的銷售網絡和銷售渠道,如海爾、格力等制造業企業自已建立了許多自己的銷售渠道,許多制造商建設了自己的專賣店,難道工業企業建立的銷售渠道就不是銷售渠道、就不是銷售網絡,制造商建設的專賣店就不是專賣店,那么專賣店屬于什么店呢?顯然,人為地將其分為“商貿”的流通業和“非商貿”流通業是沒有理論根據的。
沒有包括農產品的銷售渠道。改革開放以來,許多農村龍頭企業、農村合作組織、農產品流通協會、農業技術協會相繼建設了許多農產品銷售渠道,并將其產業鏈條延伸至田頭和餐桌,難道這些流通渠道就不是流通渠道,就不是流通網絡,非得是商業企業建設的流通網絡才是流通網絡。還有許多商業企業直接向上游產業部門建立的銷售渠道、向下游消費者建立的許多銷售渠道,難道就不是銷售渠道、就不是銷售網絡?
由于我國國內商品流通體系的分割,許多商品沒有包括在商貿流通業中,如煙草、音像與書籍、醫藥、糧食、食鹽、煤炭、農業生產資料等,許多商品流通分屬于不同的政府職能部門進行管理,但是,作為商品的本質是一樣的,在市場經濟條件下,應該遵循市場經濟規律,按商品的經濟流向進行流通。
沒有包括供應鏈渠道。供應鏈是指圍繞核心企業,通過對商流、物流、信息流以及相關的資金流、消費流的控制,從采購原材料開始,制成中間產品以及最終產品,最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商,直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構,是不同產業之間的聯系與交流,而且存在無縫聯系的性質。
河南省是全國第一農業大省，第一人口大省、第一產糧大省、第一糧食加工轉化大省，為國家糧食安全做出了巨大貢獻。河南農業大學是一所具有近百年辦學歷史的農業高等學府，也是河南這個農業大省惟一一所農業大學，有著服務“三農”的悠久歷史，為河南的農業發展做出了突出貢獻。
河南農業大學在加強產學研合作方面的主要做法是，構建“三個體系”、創新“一種合作模式”、完善“兩套保障機制”。“三個體系”是指現代農業科技創新體系、現代農業人才三級培養體系、大學生創新創業體系。“一種合作模式”是指建立新型的校地(企)合作模式，“兩套保障機制”是構建科技副縣長－科技副鄉長－科技推廣員的行政保障機制和校內保障機制。
構建“三個體系”，為新農村建設提供科技、人才支撐
構建現代農業科技創新體系，為現代農業發展提供科技支撐
學校以國家級和省部級科研平臺以及與學校研究平臺、與地方或企業合作建立的研究分中心等為依托，認真做好科技“頂天立地”工作。學校研究平臺主要完成現代農業發展中帶有全局性、方向性、關鍵性的理論和技術創新研究任務，以源頭創新為主；校地(企)合作研究分中心主要完成農業新成果、新技術、新方法的中試、熟化與示范，承擔技術創新、示范與推廣的任務。
為了加強農業科技自主創新，學校依托國家級、省部級重點學科與科研平臺，一方面大力加強人才隊伍建設，通過國家級重點學科與研究平臺，吸引培養匯聚一流的農業人才隊伍。另一方面積極創造農業科技“頂天”的良好環境。一是學校大力加強了高層次研究平臺建設，近年來，國家小麥工程技術研究中心、國家玉米改良(鄭州)分中心、國家煙草生理生化研究基地、農業部玉米區域技術創新中心等重點研究平臺相繼落戶河南農業大學，目前學校共建有、5個省部級實驗室、研究中心或基地；二是設立了校內“科技創新基金”，每年拿出專項經費，引導鼓勵教師進行科技創新，近3年來，學校在一級學報和統源期刊等刊物發表的高水平論文、SCI、EI、ISTP三大檢索論文數量每年都保持30％左右的增長速度，今年學校申報成功國家自然科學基金項目14項，創下了歷史最好成績，在同類高校中成績突出；三是實施“知識產權強校戰略”，學校資助引導申請專利，促進科技自主創新，2006年學校申報專利188項，其中國家發明專利145件，是全省當年專利申報最多的單位。
河南農業大學連續主持承擔的“十五”、“十一五”國家科技支撐劃重大項目“糧食豐產科技工程”河南課題，篩選、鑒定了36個優良新品種，集成組裝了7套高效集成技術，創造了小麥15畝連片平均畝產717.2公斤和夏玉米平均畝產1006.85公斤的超高產紀錄。為2006年、2007年河南糧食總產連續突破1000億斤提供了強有力的科技支撐，為河南糧食產量連續四年增長并突破1000億斤發揮了重要科技支撐作用。戴景瑞院士參加浚縣玉米實打驗收時，評價浚縣玉米“創造了15畝連片夏玉米高產的世界紀錄”。國家最高科學技術獎獲得者李振聲院士給予“糧豐工程”高度評價。該項目受到了國家和省內各大新聞媒體的高度關注，得到了領導的充分肯定。
尹鈞教授運用現代基因工程技術，解決了成熟小麥遇連陰雨天發芽這一世界性災害的技術難題，培育出了抗穗發芽的轉基因小麥新品系，實現了理論與技術創新，該項研究成果居國際領先水平。陳偉程教授針對我國玉米生產和育種上長期存在的遺傳基礎狹窄，品種老化、類型單一，種子質量低劣，綜合抗性差等突出問題而開展的“玉米雜交種豫玉22的選育與雄性不育利用及產業化”研究，推動了我國種子行業的變革，獲得了2004年國家科技進步二等獎。
面向河南農業生產實際，加快成果轉化。學校以學校大學科技園(河南省大學科技園農業分園)、校地共建研究區域分中心(試驗站)、科技示范基地為依托，通過重點實施承擔的國家和省級科技成果轉化項目、農業綜合開發和科技扶貧項目、科普傳播工程項目、大學生實踐創新項目，將學校的新成果、新技術推廣到農業第一線。近年來，學校每年都承擔以上項目達200余項，有近千名教師和科技人員在農業基層示范推廣農業新技術、新品種，有力推動了河南農業新技術應用和農作物品種更新換代，加快了農業現代化的建設步伐。學校近三年通過與企業合作轉讓一批獸藥疫苗、小麥、玉米品種，轉讓收入1800多萬元。如，豫玉22玉米新品種授權3家種子企業推廣，推廣區域涵蓋了我國22個省區，適播面積約1億畝，是當前中國第二、黃淮海夏播區第一大玉米推廣種，占河南省玉米面積1/3。學校獲得品種有償使用費累計達523萬元，三家企業獲直接經濟效益5.56億元。
構建三級農業人才培養體系，為新農村提供智力支持
為充分發揮農業大學人才培養的優勢和輻射放大效應，結合河南發展現代農業對不同類型、不同層次農業人才的需要，著力構筑三級人才培養陣地，由校本部向下延伸，逐級放大，覆蓋面越來越寬，形成了普通教育與職業教育相互結合、學歷教育與非學歷教育相互補充的良好格局。
一是以校本部為核心陣地，培養以學歷教育為主的高層次創新性人才。學校根據發展現代農業的需求，本著適應農業產業結構、促進學科復合交叉發展、社會需求和就業導向的原則，于2005年對學科專業結構進行了調整，加強了農業生物技術、信息技術、工程技術學科等新專業建設，設置了生命科學學院、食品科學學院、資源與環境學院等。強化基礎學科、傳統學科與新興學科的融合，形成了煙草、農業機械化、食品科學與工程等專業“農工產學研”相結合的培養模式。
同時，積極推進教學改革，改革課程體系，強化實踐教學，提高畢業生的綜合素質和就業能力。先后4次修訂本科教學計劃，調整培養方案。在剛剛召開的2008年全國高校畢業生就業工作視頻會議上，學校的“以就業為導向，深化教育教學改革”的做法作了典型發言并受到了周濟部長的充分肯定。
二是以地方教育資源為輔助陣地，積極發展職業教育和繼續教育，培養高素質勞動者和高技能人才。在省農業學校的基礎上組建了河南農業大學農業職業學院，填補了河南農業職業教育的空白，為社會輸送農業人才5000多人。繼續教育學院依托中等農業學校或職業中專，在全省建立了12個繼續
教育站點，每年招收各種層次的成人教育學生約2500人。僅在方城縣，河南農業大學通過舉辦實用人才專科班、村干大專函授班等形式，為方城縣培養大專學歷基層帶頭人257人。同時做為中職教師培訓基地和河南涉農單位處級管理干部培訓基地，學校為社會培訓了不少優秀人才。
三是以田間地頭為陣地，大力開展農業技術培訓。學校圍繞地方農業生產的特色及農業生產技術季節性需求，一方面學校組織“三士”下鄉活動(即博士、碩士、學士隨專家教授和科技推廣項目捆綁式下鄉)、“五個一”社會實踐活動(一個科技點播臺、一條科技“110”熱線、一張科技服務網、一批科技副村長和一送科技下鄉)、學生寒暑期社會實踐活動、科技扶貧、農業綜合開發、科普傳播等項目，另一方面同地方農技推廣機構、地方農業企業等合作開展農業技術示范、推廣活動，在農村進行技術服務、技術咨詢和技術培訓等工作，并形成制度長期堅持，提高了畢業生的綜合素質和實踐能力。大學生社會實踐活動連續19年受到、教育部、團中央的表彰。
近年來，僅在方城縣培訓農民達50萬人次，90％以上的農村基層干部和80％以上的農村勞動力得到強化培訓，全縣有2.13萬人得到了農民綠色技術證書。涌現出了一批活躍鄉里的鄉土拔尖人才，留下了一支永不撤離的專業技術隊伍。
構建大學生創新創業體系，拓展學生就業創業空間
現代農業發展和社會主義新農村建設急需有創新精神、開拓能力，懂市場、會經營的創業型人才。為此，學校大力開展創新創業教育，堅持第一課堂與第二課堂相結合、理論與實踐相結合、校內與校外相結合的“三結合”育人模式，構建了培養創新創業精神、提高創新創業能力、鼓勵創新創業實踐“三位一體”的大學生創新創業教育培養體系。
學校大學生創新創業教育成效顯著。近年來，學校共有150多件作品在全國和河南省大學生“挑戰杯”課外學術科技作品競賽和創業計劃競賽中獲獎；先后兩次參加全國“挑戰杯”競賽并獲獎的張翰同學被團中央授予全國首屆“中國青少年科技創新獎”；畢業生的典型代表秦英林。畢業后放棄機關公職，回鄉創業，建起大型瘦肉型良種豬生產基地――牧原養殖公司，生豬年出欄規模達20萬頭以上，帶動了當地農民走上致富之路。他本人也先后獲得“中國十大杰出青年農民”稱號、中國青年“五四獎章”。
創新“校地(企)合作模式”，實現農科教、產學研緊密結合
學校以國家和省部級科研機構和其他優勢資源為依托，結合河南省優勢、特色農業產業區域布局和地方經濟發展，本著雙方互惠共贏、雙方自愿的原則，選定與學校優勢研究方向吻合的地區和企業，建立合作基地、研究分中心或校企科技研發中心。
基地、研究分中心或校企科技研發中心作為國家和省部級研究機構的分中心(試驗站)，承擔部分科技攻關和技術研發的任務；作為農業科技成果示范基地，承擔科技成果的試驗、熟化、示范任務；作為學校實踐教學基地，承擔相關學科學生實踐環節教學任務和學生創新創業能力培養任務；作為農業實用人才培訓基地，承擔基層農業實用人才和實用技術培訓任務作為農業科技產業孵化基地，承擔農業產業化企業的孵化和扶持任務。
在方城縣，學校依托河南農業大學國家煙草生理生化研究基地，與方城共同建設了“河南農業大學國家煙草生理生化研究基地方城試驗站”(金葉園)，該實驗站集新技術研發、示范推廣為一體，并爭取國家煙草局投入資金1500萬元，被國家煙草局認證為“國家優質煙葉基地”。在該試驗站的帶動下，方城縣重新科學規劃了煙葉生產布局，使煙葉生產向土質肥沃的縣域西部轉移，煙葉面積迅速擴大，煙葉生產的質量和水平明顯提高。2006年，方城縣共收購煙葉668.73萬公斤，上等煙比例占42％，公斤均價10.51元，實現煙葉特產稅1500多萬元，各項指標創歷史新高，“方城金葉”牌煙葉成為上海煙草集團等全國36家重點卷煙企業的搶手原料，實現了縣、鄉、煙農收益三滿意。在方城的成功試點的基礎上，學校與南陽市簽訂了“科教寓民行動”協議。
另外，學校在浚縣建立了“黃淮海玉米技術區域創新中心浚縣分中心”，在溫縣建立了“國家小麥工程技術研究中心溫縣分中心”，通過承擔“糧豐工程”科技項目的技術示范、推廣任務，分別創造了同一塊地上小麥、玉米一年兩熟平均畝產1733.66公斤的全國最高紀錄和同一地塊上連續兩年實打驗收夏玉米平均畝產超噸糧的世界紀錄。小麥、玉米是河南省兩大優勢作物，依靠科技進步，提高兩大作物產量對增加全省糧食總產和確保國家糧食安全具有極其重要的意義。
學校與信陽固始三高集團聯合建立了“河南家禽工程中心科研工作站”，共同承擔了國家“863”計劃、省科技攻關計劃等，使固始雞的研究開發步入了專業化、規模化、商品化生產的軌道，并形成了“育種中心＋基地＋公司＋核心戶＋農戶”的產業化開發模式，使企業新增產值16.86億，新增利潤8098萬元，帶動6477家農戶獲利1.71億元，為貧困地區脫貧致富找到了一條新路子，三高集團也因此成為目前全國最大的地方優質雞繁育供種企業。與三高集團的成功合作，也促成了學校與信陽市的全面合作，2007年，校市雙方簽訂了全面合作協議。
學校還與大用集團、華英集團合作，在其已有的河南省工程中心的基礎上，聯合申報了“河南農業大學博士后工作站”，提升企業的科研創新能力；與河南三鹿花花牛乳業有限公司共同組建了“河南省乳品工程技術研究中心”，以新型乳品的研發、原料乳生產控制體系及奶業科技信息服務為重點，先后完成了“優質原料乳生產與質量控制體系研究與應用”、“優質功能性發酵乳工藝技術研究”、“奶牛集約化飼養工程技術及乳業高新技術產業化的研究”等重大研究課題，成功舉辦了國際、國內奶業學術會議和技術講座20次。對提升河南省奶業科技水平起到了積極的推進作用。
通過校地(企)合作示范基地和共建研發中心，真正實現了學校科技創新成果，與產業發展的直接對接，架起了科技與農民的對接橋梁，促進了學校學科發展，教師的科研方向更加明確，科研成果更具針對性，科研能力得到迅速提升；學生提高了實踐動手能力和創新創業能力。
完善“兩套保障機制”，建立農科教、產學研結合的長效機制
完善行政保障機制，建立校地合作的長效機制
學校在一些建有基地的試點縣鄉構建了科技副縣長－科技副鄉長一學生志愿者(科技推廣員)的行政保障機制，架起了學校與地方的“橋梁”，加重行政管理協調的權重，彌補學校事業單位在科技轉化和推廣中協調能力的不足，也彌補了地方農業科技推廣機構不健全導致科技棚架的缺陷。在工作中，科技副縣長、科技副鄉長要根據當地的需要制定相應的服務計劃，學生志愿者參與各種服務項目的具體實施；“橋梁”保證了“反饋渠道暢通，服務渠道暢通，協調渠道暢通”，使學校對地方的技術支持不僅針對性更強，而且更具實效。
一、典型癥狀
1、番茄潰瘍病。在溫室條件下的典型癥狀：病株初期葉片表現可逆性萎蔫，在葉片的葉脈間產生淺褐色的壞死斑點，最后出現永久性萎蔫，致使整株干枯而死。在發病高峰期，在莖和葉柄上出現褐色條斑，下陷并擴展，后期莖部病斑開裂而露出黃色至紅褐色粉狀的髓腔，形成典型的潰瘍斑。
2、番茄細菌性葉斑病。苗期發病就有癥狀表現，葉片最先感病，莖和花后感病。葉片初染病，產生水漬狀小圓點，擴大后病斑暗褐色，形成不規則斑點，將病葉對光透視時可見病斑周緣具有黃色暈圈，發病中后期病斑變為褐色或黑色。如病斑發生在葉脈上，可沿葉脈連續串生多個病斑，葉片畸形。葉柄和莖染病，初生水漬狀小點，擴大后病斑暗綠色，但病斑周圍無黃色暈圈，病斑易連成斑塊，嚴重時可使一段莖部變黑。
二、危害特點
1、番茄潰瘍病菌的寄生范圍較窄，適宜發病的溫度18―25℃，相對濕度80%以上，發病潛育期7―15天。最適宜感病生育期為育苗末期至定植坐果前后，因此，對冬、春保護地番茄往往造成嚴重的損害。病原菌主要在帶病種子上越冬，這是向新區傳播的主要途徑。
2、番茄細菌性葉斑病，主要發病盛期在春季3―5月。發病多為早春溫度偏高、多雨，保護地處在洼地，排水不良，關棚時間過長等因素造成。管理粗放，澆水多，排水不良，雨后積水，肥料不足或偏施氮肥，會加重病害發生。
三、防治方法
1、植物檢疫。采用健康無病種苗是防治的關鍵。嚴禁從病區調種，建立無病留種田，不隨便調種，這是杜絕番茄細菌病的根本性措施。加強病情調查，摸清疫區分布，嚴格種子檢疫。必要時應該實施產地檢疫。
2、種子消毒處理。對于非用不可但又有帶菌嫌疑的種子，可進行消毒處理。
（1）溫湯浸種法。該法是防治細菌性種傳病害的常用方法。番茄潰瘍病菌的致死溫度為53℃，將干燥種子放入55℃的恒溫水槽中浸泡25分鐘，不斷地攪拌，可殺死種子內、外的病菌。
（2）次氯酸鈉溶液浸種法。 種子在1%次氯酸鈉溶液中（用水稀釋）浸泡20―30分鐘，然后用清水洗凈，新老種子都可采用。方法簡便，可殺死種子表面細菌和附著的煙草花葉病毒，對種子內部病菌也有一定的滅殺作用。
3、農業防治。清潔田園與輪作：發病初期及時整枝打杈，摘除病葉、老葉，收獲后清潔田園，清除病殘體，并帶出田外深埋或燒毀；與非茄科蔬菜實行三年以上的輪作。
剛剛閉幕的九屆人大《政府工作報告》強調指出：“農業依靠科技增產的潛力很大，要調動農業科技人員的積極性，加強對農民的實用技術培訓，普及優良品種、推廣生產、加工、貯藏、保鮮等方面的先進適用技術。”這是非常正確的。我國農業的根本出路就是產業化、科技化、現代化。目前盡管我國農業科技水平比很多發達國家落后，但從絕對數量統計來看，我國的農業院校、農業科技文獻，還是相當龐大可觀的。如果能夠對此予以高度重視、利用、其效果是不言自明的。
當前的問題是許多新見解、新發明、新觀點、新成果還局限在實驗室里、課堂上、期刊著述中、圖書館內。廣大迫切需要脫貧致富、走向市場的農民又苦于找不到切實可行的理論指導，面對這種情況，作為擁有現代化設備、豐富藏書的農業高校圖書館，責無旁貸、義不容辭，理應承擔起開發利用農業科技文獻的歷史重任。本文試圖從云南地方農業科技文獻開發利用這個角度入手，結合云南農業大學圖書館所開展的這項工作進行分析研究。
1．云南農業科技文獻的獨特性
云南是一個農業省，85％的人口在農村，75%的國民收入、70％的財政收入和80％的輕工業原料都直接或間接來自農業。農業在云南國民經濟建設中具有十分重要的地位。云南地處云貴高原，又是多民族地區，自然條件與社會條件都十分復雜。山區面積占全省總面積的90％以上。高原獨特的立體垂直氣候明顯，素有“一山分四季，十里不同天”之說。云南農業生產的地域性特征尤為突出。由于農業生產與自然條件密切相關，種植技術和養殖方法必須因地制宜。因此研究好云南，對于全國各種不同地區農業都會產生舉一反三、觸類旁通的作用。這也正是云南農業文獻的獨特之處。
云南農業科技文獻是記錄農業科技與生產實踐的載體。在內容上具有地方特點的天文、水利、自然災害、氣候、土壤、物產等資料，是反映云南自然現象與社會現象有價值的記載。一個學科的發展很大程度體現在其發表的文獻中。地方農業是進行地方農業科研的情報保障。科研課題的實用性只能建立在充分可靠的情報基礎上。云南地方農業科技文獻反映了云南農業科技生產的歷史、現狀、動態和水平，記載了大量的成功經驗和失敗教訓；留存了無數理論方法、實驗數據和科學構思，廣大農業科技工作者通過利用這一豐富的情報源，不但可以了解本地區農業科技發展的動態和趨勢，而且有助于研究全國其它地區農業發展的普遍情況，進一步促進教學、科研和推廣應用水平的提高。因此充分發揮地方農業文獻的優勢，有力地開發這一智力資源，對深化文獻情報工作，直接為農村經濟建設服務具有重大意義。
2．云南農業科技文獻書目控制的針對性
云南農業大學是一所多學科的高等農業院校，擔負著為全省培養農業科技高級專門人才，開展推廣農業科研、科技扶貧等重任，廣大農民迫切需要大量的農業情報信息。農業高校圖書館不僅是學校的文獻情報中心，而且也是全省的農業情報中心。云南農業大學圖書館館藏文獻較為全面地反映了云南省各地農業生產技術狀況以及種植業、養殖業的研究成果、實用技術和先進經驗。揭示出云南農業的地區特征與地方特色。針對我省特殊的省情和農村經濟發展的需要，依靠我館54萬冊藏書，6388種期刊，4000多份內部資料的優勢，把分散在不同類型出版物中，不同藏書范圍內的云南地方農業文獻予以集中，加以報導。第一步就是對云南地方農業科技文獻進行專題書目編制工作，有針對性地全面揭示館藏，充分反映館藏特色，這樣不僅可以彌補現有檢索工具的不足，還可以提高文獻的利用率與查準率，具有較強的情報檢索功能。
云南農業科技文獻目錄的編制主要針對我校所開設的主干課和科研課題，包括糧作、經作、植保、園藝、畜牧獸醫等。為了方便檢索，目錄的編制體例依照《中圖法》農業科學分類表序列，目錄后附漢語拼音為序的著者索引。著錄格式完全依照國家標準檢索期刊條目著錄規則中析出文獻格式著錄，為建立云南農業文獻專題數據庫打下堅實的基礎，隨著信息高新技術的迅速發展，云南農大的圖書情報工作也將采用微機處理系統，加大信息容量，加快傳遞速度，增強圖書情報職能，提高服務能力，發展成以數據庫為核心，以數據通迅網絡為目標，兼有較強信息貯存和處理功能的信息檢索咨詢服務體系，目前主要是以數據庫使用為核心。
3．開發期刊文獻的重要性
期刊是重要的情報源，具有內容新、傳遞快、周期短、信息量大的特點。從已收集的云南農業科技文獻看，期刊論文占絕對數量，達90％。地方性農業期刊形式靈活、面廣量大、綜合性、時效性、地區性較強，它是本地區農業信息和科技成果的重要載體。從云南農大圖書館收集的3767篇云南農業科技文獻看，農學、植保、園藝三部分論文分布在79種期刊中，省農科院主辦的《云南農業科技》載文量最高，占30％；《云南農業大學學報》、《云南甘蔗科技》、《云南煙草》、《云南茶葉》、《云南熱作》……載文量依排序遞減。省內各地州發行的期刊如：《昆明科技》、《紅河科技》、《曲靖科技》、以及省外期刊《西南農業學報》、《中國農業科學》《中國煙草》、《中國水稻科學》等也刊登云南農業科技文獻。從期刊文獻的內容分析，我省的烤煙、甘蔗、茶葉、水稻種植資源，病蟲害防治等方面的論文多，研究范圍廣。文獻發表的數量隨時間的增長而遞增。由此可以看出開發利用期刊文獻，引導讀者利用，對深化本省農業技術改革，科技興農都具有重要作用。
4．利用本校文獻的實用性
云南農大的著者既是科技文獻的創造者，又是利用者。他們所生產的文獻主要特征是以提高教學質量、充實教材內容、完成科研項目為基點。所研究的課題與教學活動緊密結合、與指導學生課程試驗、畢業實習緊密結合。本校作者著述的論文反映了我校教學、科研水平，充分開發利用之，對于促進本省農業科學技術發展，科技扶貧、科技推廣有著重要的現實意義。
從本校著者所發表文獻的內容上看，側重于農作物、經濟作物、果蔬花卉的高產、優質、高效栽培技術、遺傳育種、病蟲害防治等方面。發表文獻最多的是水稻病害研究、蠶豆病害研究、花卉病害研究等。這和省屬重點植物病理學實驗室建在我校有關。近年來云南農大著者發表的《云南農業生態》、《滇型雜交水稻》、《植物病原菌》、《云南甘蔗》、《云南蘭譜》等專著，以及多種自編教材都是教學、科研必不可少的參考資料，為了運用現代技術和科學方法開發本校教學、科研人員的論著及科研成果，云南農大圖書館正在自建《云南農業大學科技論文專著、專利、科技成果數據庫》預計收錄3000多條信息。我們認為要想持續性地補充數據庫內容，必須有可行的地方農業文獻呈繳制度作保障。 云南農大圖書館圍繞學校重點學科以及對碩士學位授予點的專業，開展定題、跟蹤服務，對所收集的文獻進一步深加工，撰寫了《略述蕎麥生產的現狀和開發利用》、《云南農業抗病育種研究近況》、《優質米生產現狀和開發利用概述》等三篇綜述性文章。以最實用的情報形式提供給用戶，均被國家科委西南信息中心中文科技期刊數據庫收錄。其中《云南農業抗病育種研究近況》還被云南省農學會評為優秀論文。農大圖書館還開展了跟蹤本校重點科研課題，如：滇型雜交水稻及兩系利用，云南煙草品種資源的收集和綜合研究，云南水稻、煙草、馬鈴薯病毒鑒定，國際科技合作項目云南省及其英國中部土壤侵蝕率和土壤保持方法研究，國家自然科學基金課題云南高原蘋果園昆蟲群落及害蟲防治研究等專題情報服務。將所收集的農業文獻以文摘或題錄的形式提供給用戶。此外還很注重情報服務投入、產出的效益分析，不斷總結經驗。
農大的學生大部分來自農村和少、邊、窮地區。農村缺乏科技知識已成為阻礙農村經濟發展的重要原因之一。針對這種情況，云南農大圖書館在收集地方農業文獻的基礎上編印了《農業科技信息》，主要報道我校、我省農業科研、教學所取得的成果和科技動態，其稿件覆蓋面達60%以上。從本省實際出發，重點刊載具有云南特色的農業新技術、新方法，體現專業性、針對性以及結合農事季節的實用性的特點，到目前為止刊出60期，贈送省內外各科研單位、教學單位、農村基層單位，收到了大量的反饋信息，深得基層農技人員的好評。大學生利用節假期帶回家鄉，青年教師下鄉鍛煉、扶貧帶到農村，為廣大農民提供時效好、針對性強、信息量大、參考價值高的實用信息，為科技興農和科技扶貧服務。由此可見圖書館能夠通過對地方農業文獻的深加工，縮短與讀者需求的距離。
5．強化用戶情報意識的必要性
高校圖書館按照科學的編排方法，對地方農業文獻進行收集、整理、加工、濃縮，以目錄、索引、文摘、綜述、通報等形式，從一次文獻到二次文獻、三次文獻的開發，其最終目的是提供給用戶利用。因此用戶的情報意識和吸收情報的能力直接影響到情報產品的開發利用。
