時間:2023-06-30 17:21:00
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇工匠精神與勞動教育,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】勞動教育;習慣;“家社校”三位一體
2020年印發的《中等職業學校思想政治課程標準》把勞動教育、勞模精神和工匠精神融入了課程標準。勞動教育一直以來都是職業院校“五育并舉”中的重要一環,“五育”之間既緊密聯系又相互融合。但現實中很多職業院校在“就業為先”的指導思想下,已將勞動教育“工具化”并出現了功利主義的傾向,導致勞動教育出現了理念功利、目標模糊等一系列問題,勞動教育在職業教育體系中亟需回歸育人本位。在這種大前提下,分析勞動教育的內涵特點,探索“以勞促智、以勞樹德”的育人途徑具有較強的理論價值和實踐意義。
一、勞動教育的含義及其與德智體美“四育”的關系
從學科地位的角度來講,勞動教育作為一門獨立的學科,有其特定的教育目標,涵蓋特定的教育內容,與“德智體美”四育并行。從本質上講,勞動其實是腦力和體力的結合。如果缺乏腦力勞動,學生也許會“四肢發達、頭腦簡單”;如果缺乏體力勞動,學生可能變成“書呆子”。脫離勞動教育的德育會成為“夸夸其談”,脫離了勞動教育的智育則會變成“紙上談兵”,脫離了勞動教育的體育往往“顧此失彼”,脫離了勞動教育的美育將成“無果之花”。因此,“五育并舉、缺一不可”既是時代的要求,也是培養學生全面發展的終極目標。
二、職業院校勞動教育面臨的困境
(一)勞動教育邊緣化
目前,勞動教育在家庭中被薄弱化,在學校中被邊緣化,在社會中被輕視化。職業院校很多學生在家中“飯來張口、衣來伸手”;在學校,學生的大部分時間被各類基礎課、專業課、實踐課所占據;在整個社會大環境中,目前還沒有完善的機制和平臺來專門支持勞動教育的開展,且部分網紅、主播傳播的扭曲的價值觀,使很多學生對勞動的看法出現了嚴重偏差。
(二)勞動教育口號化
勞動教育作為德育的關鍵載體,本應讓學生去主動體驗,但在操作過程中往往是學生被動接受。很多勞動教育活動無論從形式上還是內容上都停留在“口號”上,學生僅僅是為了完成勞動而去勞動,學校忽視了將勞動情感和勞動精神融入勞動教育中。勞動教育逐漸淪為某個特定時期內臨時起意的第二課堂活動(如學雷鋒活動、紀念日大掃除等),或者在技能大賽中強行融入勞動元素,明顯缺乏長效機制,導致了勞動教育在組織形式和活動內容上“變了味兒”。
三、職業院校開展勞動教育的途徑
構建“家庭—社會—學校”三位一體的勞動教育體系已成必然趨勢,三個要素應分別發揮不同作用,在勞動教育體系中扮演不同角色。
(一)家庭要素
家庭對于孩子勞動觀的形成具有最直接和最深遠的影響。很多家長雖然在心里也認同勞動教育的重要性,但落實到行動上卻瞻前顧后、缺乏魄力,沒有真正讓孩子感受到勞動的價值。在這方面,學校可以充分發揮家長委員會的作用,利用周末以及寒暑假等學生在家的時間,專門安排一些操作性、針對性較強的勞動教育實踐活動,如“兩個一”(一道拿手菜、一次家務活)主題勞動教育活動等,既讓孩子享受到勞動成果帶來的喜悅,又讓家長感受到孩子的成長。
(二)社會要素
職業院校勞動教育的開展要不斷強化社會要素的作用。學校應鼓勵各系部、各班級廣泛開展社區服務(利用寒暑假時間)、志愿者服務(地區舉辦的大型活動如“馬拉松比賽”等)、校內服務(如定期打掃校園包干區、校內實訓場所等)、家務勞動(以寒暑假作業的形式開展)等形式多樣的普遍性勞動教育。這樣可以讓學生時刻感受勞動氛圍,享受勞動果實,從而進一步促進他們職業精神的養成,繼而掌握社會生活所必須的勞動技能,不斷增強他們的勞動信心以及對勞動的認同感和幸福感。
(三)學校要素
學校要把開展勞動教育的目標定位在“培養崇尚勞動、熱愛勞動的社會主義接班人”上,將“教育就是生活,生活就是教育”的思想植根在學生的人生觀培育過程中,讓學生最終養成“肯吃苦、能吃苦、不怕吃苦”的勞動品質。校系兩級可以組織開展“模擬面試”“勞動教育進課堂”等活動,在校園文化、宿舍文化等建設中融入勞動教育思想,構建具有特色的勞動教育制度,讓學生真正“以勞為榮、以惰為恥”。“參與勞動”是培養學生社會責任感最直接、最有效的途徑之一,通過家庭、社會、學校三方面共同努力,讓學生在思想層面慢慢轉變,從“自己的事情自己做”變成“別人的事情幫著做”,繼而發展為“大家的事情搶著做”。勞動教育不是憑借“一頭熱”就能完成的,它是具有社會屬性的專門實踐活動,必須充分發揮學校、家庭、社會等多種要素的作用,才能讓學生真正認可、接受勞動教育。
四、結語
關鍵詞:高職;服務型人才;模塊化
高等教育發展的本質特征是適應和服務,適應是時代的要求,服務則是根本宗旨[1]。服務型高職的辦學理念是基于社會經濟發展、產業結構調整和生態危機的客觀局勢下提出的高校建設理念。服務型高職教育使人才培養與社會服務直接接軌,看重高校社會服務的量化和最大化。服務型高職以人才培養質量為績效標準,其培養出的人才社會適應程度高[2]。本文以醫學營養專業為例,探索高職服務型人才模塊化培養的實施路徑,為高職教育人才培養工作提供參考。
1高職服務型人才模塊化培養的意義
服務型工作是以人為勞動對象,為其提供時間、空間、信息、心理舒適等非物質形態需要的勞動[3],服務型高職側重培養學生的專業技術能力和社會服務能力,需要在不同情境下及時滿足不同類型、不同習慣的人提出的服務要求。服務型工作的質量評價基本上源于服務對象的主觀體驗和滿意程度,這既取決于服務質量,也取決于個人的心理感受,所以服務型工作中與服務對象相處的技巧、溝通的能力、主觀的態度尤為重要[4]。服務型人才培養模式與傳統人才培養模式的區別在于它雖然依托學科,但不以學科為導向,而是以就業為導向,培養各級各類具有創新素質的應用型人才,以滿足社會發展對職業人才的要求。近年來,我國的高職教育為了滿足應用型人才培養的現實需要開展了不少探索,如專業群和產業群的建設、與社會用人單位的廣泛合作等,取得了一定成效,但也存在一些不足,主要表現為確定崗位任務時只進行了簡單的任務解析,并未將崗位需要的知識、技能等要素在教學中融會貫通,脫離了工作過程,只強調學生對能力要素的學習,使得最終的教學形態成了孤立的技能訓練和知識學習,難以形成實用性的職業能力。同時,將服務型勞動者的職業意識等同于個人的人文素養,僅在課程設置中加強對傳統文化、外語、禮儀、職業道德、心理學等知識的教育,但是并未將其學習過程與具體的與工作過程進行有機融合。知識的形成和能力的提升是人與環境交互作用下逐漸建構起來的,離開合理的學習方式,單純增加人文課程的數量難以確保職業技能和服務意識的提升。此外,工作技能并不等同于服務質量,雖然服務型勞動中的技術能力很重要,但影響顧客心理感受的服務意識、服務態度、溝通能力也不容忽視。高等醫藥職業院校肩負著培養面向醫藥衛生服務崗位高素質技能型人才的使命,隨著醫藥衛生體制改革的深化,社會對醫藥衛生人員的要求也發生著轉變。營養服務工作已成為公共衛生服務體系的新興重要組成部分,面向大眾提供合理的營養指導和服務成為營養專業就業的發展趨勢。目前醫學營養人才面臨著職業能力與市場需求有一定差距,服務型人才數量和素質還達不到發展要求的困境,成為限制醫學營養專業進一步發展的瓶頸。以醫學營養專業為例,探討服務型高職教育就業能力的提升策略,不僅對醫藥衛生類高職院校專業學生發展研究有借鑒意義,對其他高職專業學生的教學改革也有重要的啟示。
2高職服務型人才模塊化培養的實施路徑
2.1根據行業調研確定人才培養的目標和方向
為了解行業對于人才培養需求的現狀,筆者于2019年8月至10月對與專業密切聯系的行業企業進行了人才需求的情況調查。調查的方式主要有問卷調查、電話訪談等,共調查相關行業企業36家(醫院營養科28家、社區衛生服務中心2家、疾病預防控制中心2家、健康管理公司2家、學校及幼兒園2家),得到醫學營養專業的人才專業知識、專業技能和專業素質要求(見表1)。通過對行業企業調研的結果,確定人才培養的目標和方向,為進行模塊化培養提供基礎和依據。
2.2基于崗位需求構建以營養服務為核心的專業能力模塊課程體系
基于崗位需求的調研結果,將專業主干課程的教學內容和方法進行模塊化的整合,以分析、解決實際問題出發,著重培養適應崗位需求的服務型應用技術人才。醫學營養專業的職業面向是臨床營養技師和公共營養師。臨床營養技師要求能夠輔助營養醫師工作,具備相應的醫學、營養學知識和技能,掌握一定的與患者溝通的技能,能提供全面的營養服務并能在疾病的預防、治療過程中為患者提供營養服務;公共營養師要求能夠進行不同人群營養咨詢與指導、營養配餐和評價,能夠對特殊生理人群進行針對。根據專業的職業面向和培養目標,確定在高職營養課程設置中構建以營養服務為核心的幾大模塊:基礎醫學模塊、營養科學模塊、專業拓展及社會行為學模塊。基礎醫學模塊主要包含:正常人體結構與技能、生物化學、病理學基礎、微生物與免疫學基礎、藥理學基礎、臨床醫學概要等課程。培養的知識和能力包括本專業必備的醫學基礎知識及公共道德和職業道德。營養科學模塊包含:營養學基礎、公共營養、特殊人群營養、臨床營養、食品安全、營養烹飪技術、藥膳與食療等課程,培養的知識和能力包括專業所需要的絕大部分專業知識和職業技能,并將團隊協作和溝通能力、社會交往能力、創新、創業能力、就業能力等有機融入教學模塊中。專業拓展及社會行為學模塊包含:健康教育、保健食品與營銷、社區營養、營養診療技術、中醫基礎、人際溝通、專業英語等課程。相關課程根據工作崗位對營養專業人才的復合性要求設置,主要提高學生的職業能力和綜合素質,如膳食營養管理能力、指導保健醫生營養知識的能力。在專業教育中滲透人文精神,借助專業實踐和情境化教學提高自身的人文素質和人文情懷,切實提高服務型高職專業學生的就業競爭力。以復雜多變的工作情境為服務活動開展的出發點和依據,鍛煉服務型人才對工作情境的分析和判斷能力,培養解決具體問題的豐富經驗和智慧。此外,在各個模塊中有機融入思政教育元素,結合課程特點有機融入勞動教育內容,開展勞動精神、勞模精神、工匠精神專題教育,提高學生的職業素養,使學生成長為具有健康的身體和健全的人格,具有奉獻精神、吃苦精神的高素質應用服務性人才。
2.3高職服務型模塊化教學體系的建立
根據專業模塊化教學體系的培養目標和內容,確定人才培養模式,包括模塊化的教學目標、教學要求、配套的教學資源(教材、教學資源庫、案例庫等在線教學資源)、實驗實訓基地的建設、教學方法和手段的改革、教學團隊的構建等。2.3.1模塊化教學資源的建設通過校企—校校合作,共同開發高職醫學營養專業配套的專業主干課程(含實訓內容)的規劃教材。同時建設教學資源庫、案例教學庫、試題庫等多媒體教學資源庫,充分利用核心課程教學資源和在線課程,用于課程教學各個環節。創建網絡互動平臺,建設在線情景互動教學環境,采用實時在線情景互動教學,推動教學模式、方法、手段、評價等系列改革,同時進一步改革課程體系和教學內容。2.3.2規范化實驗實訓基地的建設積極開展校企合作,建立適應服務型人才培養的實訓基地,加強校內實訓基地建設,根據工作場景和職業氛圍,營造真實的工作環境,配備能滿足職業技能實踐教學需要的儀器設備,滿足學生進行仿真訓練的需要。通過仿真或模擬實際工作環境,使學生在實訓過程中提前模擬執業過程中的工作場景,改變實踐教學依附于理論教學的狀況,建立相對獨立的實踐教學體系。選擇能夠提供開展醫學營養實踐的醫院或醫療衛生機構作為校外實訓基地,要求校外實訓基地的醫學營養技術實訓設施齊備,實訓崗位、實訓指導教師確定,實訓管理及實習規章制度齊全。2.3.3教學方法和手段的改革采用角色模擬、情境教學、案例教學、PBL等進行教學,創設營養科工作情境,強化實踐性教學環節,積極開展營養項目實訓,提高學生的崗位適應能力。以提高課程建設的整體水平為抓手,加強學生職業素養和服務意識的培養,加強學生的創業意識教育和創業能力培養,提高高職人才培養質量。結合專業特點,結合每年“全民營養周”“520學生營養日”等特殊時期開展形式多樣的對外技能服務。2.3.4教學團隊的提升建設一支專業基礎扎實、具有較強技術應用能力的“雙師”素質教師隊伍;吸引高層次人才和具有行業一線工作經歷的行業骨干和專家充實到專職教師隊伍中,逐步形成專業實踐課程由兼職教師擔任的機制,成立專兼職教師組成的專業課課程組,提高兼職教師比例,提升專職教師學歷和在職培訓比例,提高專業帶頭人的社會影響力。
2.4服務型人才的考核評價體系和監督機制的建立
改革考試方式,注重過程性評價。在平時教學過程中完成考核評價,學生課后及時查漏補缺。改革醫學營養專業畢業考試模式,采用全國衛生專業技術職稱(營養士)及注冊營養技師考試的內容和方式,使學生更早地融入臨床工作實際,積極開發1+X項目,提高學生的職業技能和就業競爭力。構建服務型人才培養模式的保障體系和監督機制,建立教學質量雙向監控體系,突出教學實施過程監控,建立科學合理的評判標準體系,涵蓋提高教育質量的各種因素。綜上所述,高職服務型人才模塊化培養,首先需要樹立服務型的人才培養理念,根據行業需求確定人才培養的目標和規格,通過模塊化教學,將知識、能力與素養培養相融合,建設“教學—技術—服務”一體化的校內實訓基地,打造專兼結合的教學團隊,將專業考核與行業職業資格考核相結合,通過多種形式的技能訓練,培養實踐技能、職業素養和服務意識,打造適應市場需求的新型服務型人才。
參考文獻:
[1]徐挺,應德燁.服務型高等教育體系績效評價研究:以應用型人才培養基地績效評價為重點[J].寧波職業技術學院學報,2013(3):1-4.
[2]王春柳.服務型高職與創業型高職人才培養的實踐研究[J].中國職業技術教育,2014(9):92-96.
[3]徐國慶.服務性職業與生產性職業的職業教育差異研究[J].職業技術教育,2001(4):10-13.