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茶文化設計背景

時間:2023-07-06 17:14:31

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化設計背景,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

茶文化設計背景

第1篇

關鍵詞:傳統茶文化;音樂;體現

中國是茶文化的發源地,在中華大地上,茶文化生根發芽,茁壯成長,在成長的過程中,茶文化自身不斷壯大,不斷豐富,同時也對其他文化藝術領域產生影響。音樂與茶之間從古至今就有著千絲萬縷的聯系,中國傳統文化元素在中國音樂中得到了很好的發展和傳承,也在一定程度上促進了中國民族音樂的發展,豐富了中國民族音樂的內涵和形式。而中國傳統茶文化元素與音樂的完美結合,以茶藝表演最具代表性,在茶藝表演中,茶文化元素與音樂相輔相成,相互補充,為人們創造了優雅、寧靜、志遠的氛圍,在巨大的生活壓力下,品一杯溫熱的茶,一邊聽著悠揚的音樂,一邊欣賞雅致的茶藝表演,身心都得到放松,精神世界得到熏陶。這種茶文化與音樂相結合的表演形式,十分受現代人的歡迎和青睞,研究中國茶文化元素在音樂中的體現,茶藝表演是非常好的媒介和平臺,下文對此進行具體研究。

1中國傳統茶文化元素概述

1.1茶文化內涵

茶被認為是一種最佳飲品,自古至今就受到中國人的喜愛。從神農嘗百草時期至今,我國已有了悠久的茶文化歷史,將茶文化這種自然元素與人們的生活良好結合,讓生活品質得到保證,也可以讓茶的藝術形式得以展現。古人以茶會友的傳統,讓人們之間建立了深厚的友誼,而如今,中華民族將茶作為一種飲料,也讓我國有了一種特殊的飲茶形式。茶文化在形成和傳播過程中,要有一定的形式,讓茶文化得以展現的同時,保證遵從茶文化的內容,進行相關理論宣講。各地在盛大節日期間都會舉辦與茶有關的活動,在豐富節日氣氛的同時,以茶藝表演的形式,進行茶文化宣傳,是對我國茶文化的一種尊重。茶文化涵蓋了多方面內容,從詩詞書法、歌舞戲曲,再到如今的哲學、天文、地理、宗教、民俗禮儀、旅游醫藥等各個方面,形成了富有中國特色的茶文化。茶文化結構豐富,內容也符合大眾需要,茶在進行生產和銷售的同時,也有地方特色,且滿足地方消費理念,這是茶文化得以良好宣傳的基礎。茶在一定程度上滿足人們物質需求的同時,讓人們的精神文明世界得以充實。不同地區都有其獨有的茶文化習俗,將茶文化與音樂結合的模式進行展現,可以更好的讓人們享受生活的美好和音樂的律動,更好的品位人生。

1.2茶文化元素

按照人們實際生活需要,將茶文化元素與音樂相結合,可以在展現不同歷史時期的茶文化風土人情的同時,讓茶的藝術形式得以呈現,也豐富人們業余時間,滿足了人們的生活需求,給人以精神的享受和靈魂的安慰。茶文化具有悠久的歷史,在進行展示時,所選取的音樂要富有一定的內涵,音樂節奏與風格要嚴格篩選,保證可以將茶文化中所具有的藝術效果進行全面展示的同時,讓人們在品茶、選茶的過程中,領略中國茶文化的博大精深。茶文化所涉及的內容十分廣泛,聚集了中國民間習俗的同時,也沿襲了各少數民族豐富多彩的活動特色,因此,茶藝在進行展示時更符合中華人民的觀賞需求,也更能展現茶文化本身所具有的藝術效果。品一杯好茶,坐于清新淡雅環境之中,才能更好的對人生進行思考,對生活充滿向往。人們在相互交談過程中還可以品嘗到具有地方特色的茶水,為業余生活增添了一份恬靜。為了將茶文化更好地與音樂結合,不同的茶樓、茶館都會播放相應的茶主題音樂,讓人們在品茶的同時,耳濡目染的了解中國的茶文化。

2茶元素與傳統音樂的結合點分析

茶藝表演是將茶文化與音樂相結合的最完美體現形式,為了豐富茶藝表演內容,在選取傳統音樂的同時,按照音樂的節律進行相關的表演動作,呈現出茶文化的基本內涵的同時,讓整體的表演動作行云流水般地展現給觀眾。由于在茶藝表演過程中需要選取具有一定節律的傳統音樂,因此表演者在時間上進行相應的彩排工作,讓整個的茶藝表演過程符合音樂的播放節奏,才能更好的將茶文化與音樂相結合。正確的選題音樂才能讓觀眾在欣賞嫻熟的茶藝表演過程的同時,讓音樂配合茶藝表演,進行茶文化宣傳活動。

2.1情感表達

播放以茶文化為主題風格的音樂,在一定程度上展現了表演者的情感,也是茶文化宣傳的一種形式。茶藝表演過程中,表演者根據音樂的旋律、節奏進行情感表達,讓觀眾可以按照音樂的律動產生相應的共鳴,每一位表演者的肢體動作、為茶藝所選取服裝,都要具有茶文化特色,按照觀賞者的表演需求,配上優美的音樂,才能讓茶文化思想得以完美的展現。茶文化具有悠久的歷史,涵蓋了我國多行業的文化精髓,因此,在進行茶藝表演的過程中,表演者必須要具有豐富的情感,讓每一個肢體動作都可以與音樂相結合,才能進行宣傳茶文化的同時,更好地將情感進行表達。

2.2藝術結構

音樂有不同的演奏風格,所以在選取傳統音樂的同時,要將茶文化良好的與其結合,就需要選取具有特點的音樂形式,按照音樂的節奏轉換和律動旋律,將茶文化融入其中,才能讓觀賞者在聆聽美妙音樂的同時,更深層次地認識我國優秀的茶文化歷史。茶文化具有一定的藝術形式,而音樂的選取也具有獨有的藝術風格,二者的融合將是音樂的一種全新的展現方式,也是茶文化可以得到繼承和宣揚的一個全新渠道。

2.3藝術聯想

人們在觀賞茶藝表演的過程中,會被表演者的嫻熟動作所吸引,更會被音樂的動感旋律所牽絆,因此在觀賞的同時,更容易進入到放松和享受的氛圍當中。人們的生活中可能會存在巨大的壓力,因此,觀賞茶藝表演過程中,表演者要懂得與觀眾互動,讓每一位觀賞者的視覺、聽覺與音樂相結合的同時,更好地展現茶文化具有的高深境界,也更好的對茶文化所具有的藝術效果全面認識。

3茶藝表演中背景音樂的選擇

茶藝表演過程之前,需要做好一定的準備工作,在了解音樂主題和旋律的同時,掌握音樂的播放規律和停頓節奏,按照音樂的播放順序進行茶藝表演,才能讓更具娛樂休閑的效果,也才能對茶文化所具有的更深層次的精神領域進行展示。每一位觀眾都渴望在了解茶文化的過程中找到音樂中所表達的含義,表演者富有情緒的表演動作,讓表演形式更具感染力,也讓表演過程更具觀賞性,由于富含了傳統音樂的茶藝表演,因此表演者要將自己的意境與茶文化靈魂相融合,用自身情感展現茶文化理念,才是對茶文化的一種尊重,這也在一定程度上加大了茶藝表演者對背景音樂的選取難度。

3.1根據茶的類型選擇背景音樂

每一種茶葉的烹茶、煮茶、技藝過程都各不相同,因此,在進行表演時,表演者要將選取的茶葉品種需要進行介紹和分類,每一位觀眾所看到的表演形式都會按照茶葉的種類進行編排,才能更好的展現茶文化內容,同時讓茶水更純正可口。每一種茶葉的品質和色澤都有很大的區別,所以在進行表演之前,表演者也要對茶葉的類型和所具有的功效有詳細的了解,按照茶的味道和香味來設計茶藝表演。每一首背景音樂的選取,都要能夠良好的與茶葉品種相結合,才能讓人們聽到音樂的同時,進一步將注意力轉移到茶藝表演者的身上。比如選取《梅花三弄》或者《茉莉芬芳》作為表演曲目,讓觀賞者可以聆聽傳統音樂的同時,更好地與茶文化具有的藝術風格產生共鳴。

3.2根據茶藝表演選擇背景音樂

古人對音樂有更深的造詣,在創作不同詩詞歌賦的過程中,融入了自身對茶文化的理解和思考。而所創造的音樂,也可以更好地與茶藝表演相融合。例如:《春江花月夜》所具有的藝術風格,就可以將烏龍茶更好地得以呈現。由于烏龍茶具有韻味獨特、沁人心脾的口感,因此選取這種典雅高貴的詩詞曲目,可以讓茶文化的藝術形式上升一個層次,也可以讓人們在聆聽音樂的同時,感受烏龍茶所具有的沉穩與莊重的內涵。配以古典音樂形式,對烏龍茶本身所具有的特色進行傳承,讓茶的香氣和韻味得以更好的呈現,才是對我國茶文化的最佳宣傳手段。

3.3根據表演環境與表演形式確定背景音樂

我國茶文化蘊含了多方面內容,比如在典籍和詩詞、書法、文學藝術等方面,同時也包含了音樂、舞蹈等文化精髓,表演者在表演過程中,可以按照背景音樂的旋律進行相應的表演動作,配合夸張的表演手法讓整個表演過程嫻熟流暢。每一位表演者要懂得選取具有中國傳統特色的音樂形式,按照音樂的需求在進行表演過程中,將茶文化良好的進行融合,可以更好的展現表演者的表演功底和表演技巧。表演者還要根據環境形勢來選擇背景音樂,按照周圍環境和室內裝飾風格,來選擇與其相符的背景音樂,才能讓每一位觀賞者由內而外的對茶文化產生一種敬佩之感。進行茶藝表演過程中,表演者可以以《高山流水》作為背景音樂,通過肢體的節奏與音樂的律動節奏相一致,才能更好的展現茶藝表演所具有的魅力。比如,在進行室外茶藝表演過程中,選取更空曠寧靜的音樂風格,來展現茶文化所具有的藝術效果。室外茶藝表演的背景音樂選取,多半以《高山流水》或《姑蘇行》為主,這也展現了我國人們對茶文化的熱愛之情。

結束語

本文以茶藝表演為例,對茶文化元素在音樂中的體現進行了研究,通過本文的研究我們能夠發現,茶文化與音樂的融合,促進彼此的發展與完善,在文化大融合的背景下,茶文化豐富了音樂的表現形式和影響力,而音樂賦予了茶文化更多的藝術內涵,提升了茶文化的藝術地位。希望本文的研究能夠為我國傳統茶文化的傳承發展,以及音樂的完善、創新,進一份綿薄之力。

參考文獻

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[4]魏林紅.中國傳統文化元素在現代產品設計中的體現———以福建土樓造型為元素的產品的思考與建議[J].中國包裝工業,2013(10):56+58.

第2篇

傳統文化教學是大學英語教學的重要部分,作為國際通用語言,英語是世界范圍內流通最廣泛的語言種類,在我國教育體系中一直占著不可取代的地位。大學英語以培養學生綜合能力為主要教學目標,而在培養學生這些能力的時候,必須要輔以文化教學,學習者在深入了解“以英語為語言的國家文化”后,才能夠更加深刻的體會到英語魅力。本文以中西方茶文化差異為例,對英語教學中的傳統文化教學進行分析。

關鍵詞:

中西方茶文化;傳統文化;英語教學

隨著經濟全球化,社會信息化進程的加快,世界各國之間的溝通交流更加頻繁。中國在英語人才的培養上一直非常重視。英語不僅僅是一門語言學科,它所容納的文化內涵非常豐富,其中茶文化是英語系統中不可缺少的一部分。以中西茶文化差異為視角,開始英語文化教學,勢必能夠有效提升學生的語感,以及語言駕馭能力,對學生“聽、說、讀、寫”綜合能力的發展都會有所促進。

1文化與語言的關系

1.1語言是文化發展的重要標志

語言作為文化中不可缺少的一個方面,也是文化發展的重要標志。首先,語言是用來記錄人類發展歷程的載體,是文化流傳至今的工具。語言作為媒體符號的一種,是人們智慧的結晶,也是文化不可缺少的內容。古往今來,人們的生活與語言緊密相連。在英語系統中,將紅茶稱之為“blacktea”,直接翻譯成中文,實際上是“黑茶”,造成這種差異的原因,是由于中英兩國的文化差異,由于最初紅茶從中國福建武夷傳入英國的時候,這種茶葉的外表顏色是黑色,故將其稱之為“blacktea”,從這一點也能夠看到中英兩國的文化差異,英國人重視茶葉本身的顏色,而中國人則重視茶湯的顏色。所以說從語言能夠看到一個國家文化的發展情況,是一個國家文化發展的重要標準。

1.2文化是語言實現價值的載體

語言是文化發展的標志,而文化則是語言價值得以實現的載體。中國文化是經由語言記錄,語言在此過程中也實現了自身的價值,語言記錄擁有具體的記錄內容,這些內容包括情感、事業以及藝術等各個方面。中國文化必須要借助語言才能夠表現出來。同時,人們在進行交流或者表達自己意見的時候,都是通過語言實現的,也正是因為如此,才創造出我國博大精深的文化系統。以茶文化為例,它具有巨大的包容力,不僅可以吸納眾多外來文化,為自己所用。而且也可以被其他文化所吸納,實現中國文化的傳播和發揚。總之,文化與語言是不可分割的兩個部分,在語言教學過程中,離不開文化的輔助,恰當輔以文化背景,學生們的語感、語境才能夠更好。

2中西方茶文化差異

茶文化的發源地是中國,目前世界各國的茶文化都是由中國茶文化衍生、發展、變化而來的。在茶文化從中國傳播到西方國家的過程中,受到當地居民生活習慣以及思維方式等各方面的影響,中西茶文化之間產生了巨大的差異。下面針對這些差異進行具體分析:從中西茶文化差異來看,其中最突出的就是飲用方式以及社交禮儀方面的不同。首先,中國人飲茶非常簡單,一般都是清茶一杯,不會添加任何輔料,有些考究的人,會使用專門的茶具,在煮茶、泡茶的順序上十分講究。隨便什么時間,約上幾個好友,圍坐一起,品茗暢談,這就是最為簡單的中國茶文化的應用方式以及社交禮儀。當然,中國作為一個多民族國家,每個民族或者地區的飲茶方式各不相同,并且各具特色。我國少數民族飲茶,往往會加入一些奶、糖等輔料一同飲用。漢族居民則是以“清飲”為主,漢族是我國人口最多的民族,因此“清飲”是中國大部分人飲茶的方式。如果追溯我國茶文化的起源,最初發于神農,而后興盛于唐代,在宋代得到更加的普及。在唐宋時期,“煮茶”是最為流行的做法,到了明清兩代則以“泡茶”為主,由于中國人熱愛“清飲”,所以對水質要求很高。最后,中國人飲茶并沒有固定的時間,一般都是閑暇之時,興致所致。其次,西方國家以英國為代表,英國人飲茶以“混引”為主,喝茶的時候,會將奶、糖等輔料加入茶湯,人們根據自己的喜好,選擇自己所喜歡的輔料。另外英國人熱衷“紅茶”,英國人每天都會喝茶,喝茶已經成為了他們一天中不可缺少的一部分。這是他們放松身心的方式,也是英國人生活品位的象征。從這些內容來看,茶文化傳入英國之后,在形式與內容上發生了巨大變化,它被賦予了鮮明的西方特征。英國人也會邀請朋友一同喝茶,但是與中國人不同,英國人會準備各種點心,與茶品一同食用,他們將其稱之為“茶會”。英國茶文化是最具代表性的西方茶文化,英國人對茶的堅持,主要是體現在對生活的享受以及人際交往需求等方面。最后,中國茶文化與西方茶文化在茶道精神的體現上也存在很多差異。中國是世界茶文化的發源地,因此中國的茶文化包容了非常豐富的中國傳統內涵以及文化思想。集中體現了儒、佛、道三家的思想內涵。它是中國五千年文明的核心,也是最具代表性的中國傳統文化。中國茶道內涵極為豐富,當代茶道精神以“和”為核心,倡導和諧、平和,以和為貴。而西方茶道精髓與中國則完全不同,他們比較重視飲茶的形式,將飲茶視為品味的象征。

3中西茶文化差異下的傳統文化英語教學策略

3.1文化教學在英語教學中的地位

我國教育體系中引入英語教學是在20世紀后期,英語教學與中國現代化建設緊密相連。脫離文化背景的語言教學,是架空的教學,學生根本無法真正理解其中的內涵。在教學中引入傳統文化教學后,學生基于中西文化的差異,能夠更加深刻的理解英語詞匯的內涵,同時在語境、語感也會越來越好。以英國為例,英國是西方國家中茶文化發展最快速,體系最完善的國家,正是因為英國人熱愛飲茶,視茶為時尚、最健康的飲品,因此茶葉自傳入英國以來,就迅速得到了普及和發展,進而形成了非常具有英國特色的英式茶文化。而中國作為茶的發源地,自然也是茶文化的發源地,中國擁有四千多年的茶文化歷史,其中蘊藏了太多傳統文化內涵,具有極高的歷史價值。從世界范圍來看,即便是英國,其茶文化體系的形成與發展也難免會受到中國的影響,紅茶在英國大范圍普及,英國才演變成今天以紅茶為主的品飲文化,而英語作為英國人的母語,在以整個文化背景為基礎的發展條件下,茶文化的滲透,必然會帶給英語巨大的影響。在英語教學中將中英茶文化作為媒介,可以更好的提升學生對于英語的理解能力、駕馭能力以及語感、語境分析能力等等,同時也可以有效的傳承中國傳統文化,借助這個契機,讓學生體會到中國傳統文化的博大精深與豐富內涵,激發學生的民族自豪感與自尊心,進而更加積極地投入到理論知識的學習中,在理論教學與文化教學并重的教學模式下,學生的綜合素質會得到巨大提升,才能夠不斷成長為承擔中華民族偉大復興的歷史重任。

3.2茶文化在英語傳統文化教學中的落實

為了能夠促進英語教學效率,提升英語教學質量,教師必須要將文化教學與理論教學相結合,在一定的文化背景下,設計教學內容,組織教學設計,學生在文化情境中體悟英語詞匯的內涵和使用方法,語言駕馭能力以及分析能力都會因此而進步。首先,英語教師要以中西文化的差異作為基礎,將中西文化比較分析,學生從中體會到不同文化的不同價值觀念、思維方式,由于價值觀念以及思維方式的不同,導致交際風格以及行為模式也存在巨大差異,以茶文化為切入點,將中國與西方國家茶文化的不同展現給學生。上文對中西方茶文化的顯著差異已經進行了分析,在此基礎上,教師為學生進行更加深入的講解,幫助學生建立整體文化認知結構,掌握雙方語言體系中交際規范、詞匯使用方法以及句法之間的不同,進而解決很多實際交際過程中存在的問題。比如:以中英兩國的茶文化差異為例,英語教師在傳統文化教學的時候,有意識的將這些具有差異的茶文化只是引入課堂,如“聽力教學”,新詞匯結合茶文化背景進行介紹,像blacktea,softdrinks等詞匯充分反映了英國人的飲茶習慣以及生活習慣,通過為學生講解這些內容,讓學生了解英國人的語言習慣,從而更好的理解和掌握英語詞匯和使用方法。這樣在聽取“聽力材料”的時候,才會更準確、更快速的理解對話的意思,其次,在英語傳統文化教學的時候,教師必須做好文化導入設計,由于英語傳統文化對于中國學生來說,屬于外來文化,外來文化的學習和吸收,需要一定的媒介和橋梁,因此文化導入就成為了文化教學的前提和基礎。英語教育領域的相關學者提出:文化導入分為三個方面,這三個方面是層層遞進的關系。第一個層次是語言知識結構的導入,在導入這個部分的時候,教師要注意消除由于文化差異而帶來的認知障礙,將與課文相關的文化背景傳遞給學生。第二個層次是系統地導入文化知識,以課本內容和教學目標為依據,將重點、難點有條理地歸納;最后一個層次是導入廣泛的文化內容,包括一個民族的歷史以及傳統等等。這些內容豐富了英語文化教學課堂,使學生擺脫了枯燥乏味的知識理論學習,尤其是各種傳統民族文化的引入,更能激發學生的興趣。比如:茶文化中有關飲茶習慣的對話和文學段落等等。“dishoftea”這種短語,在英國都非常常見,還有成語“foralltheteainChi-na”,這一句體現了中國茶文化對于英國茶文化的影響,也肯定了中國茶葉在世界范圍內所帶來的影響。正是因為茶文化發源于中國,而茶葉也是從中國進口的,雖然目前茶葉已經十分普及,但是在世界范圍內,西方國家依舊將茶葉視為比較珍貴的物品。它也象征著一種財富。而“alltheteainChina”就是代表一大筆財富的意思。

結束語

基于中西茶文化的英語傳統文化教學,會使英語教學效率更高,也能夠豐富學生的知識體系,完善學生的語言結構,文化與教育是不可分割的,本文針對茶文化差異下的英語傳統文化教學進行了幾點分析,希望能夠對相關的教育工作提供一些建議和幫助。

作者:廖寧芳 單位:成都理工大學工程技術學院

參考文獻

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[2]郭麗杰,金月.論大學英語教學中文化背景知識傳授的重要性[J].長春教育學院學報.2015(23):12-13

[3]莫小滿,王曉惠.教學技能大賽在高職英語課堂教學改革中的作用[J].英語廣場.2016(2):24-25

第3篇

關鍵詞:茶文化主題酒店;管理;發展

酒店管理與酒店發展息息相關,而在文明社會背景下,茶文化主題酒店管理是無法脫離文化氛圍與文化環境的。茶文化在中國的歷史悠久,是中國傳統文化的核心組成部分。茶文化主題酒店管理,勢必要凸顯這一特色,以強化和完善茶文化內涵,提升酒店的品牌效應與綜合競爭力。只有這樣才能夠更好的促進酒店發展,并傳承和發揚中國傳統文化。

1茶文化與主題酒店概述

我國是茶文化的發源地,擁有眾多知名的茶葉,可以良好的將茶文化進行傳播。茶葉在我國具有悠久的歷史,繼承了中華傳統美德的同時,也繼承了特定時期的物質文化和精神文明。茶文化可以更好的宣傳哲學、倫理學等思想,讓宗教理念可以被更多人們所認知。傳統的茶文化擁有博大精深的文化系統,根據不同民族的發展情況,有著不同的發展歷史和文化背景。茶文化也記錄了一些特殊符號和文化代碼,具有著一定的凝聚力和深邃的情感基礎。茶文化可以有效地體現中國傳統文化的價值,在保證可以對中國傳統文化良好提倡和宣揚的同時讓茶文化發揮更大的作用。針對不同的主題酒店引進先進的茶文化概念,可以讓酒店的管理更具特色,也可以讓酒店提升競爭力,保證占據更大的市場。將茶文化思想進行傳播,可以通過軟件、硬件等方式進行表達,將完整的茶文化內容進行設計,可以滿足主題酒店的使用需求,消費者通過在酒店居住,即可領略傳統茶文化的內涵。茶文化可以帶給客人一種舒適的感覺,讓整個茶文化充斥著酒店,保障消費者可以得到具有特色服務的酒店房間。為了讓顧客享受更好的服務,酒店需要按照自身需求,制定高端茶文化服務理念,滿足顧客的私人定制要求,從而在宣傳和繼承中國優秀傳統茶文化的同時,更好的建立酒店品牌形象。

2茶文化主題酒店的開發意義與價值

消費者為了更好的進行體驗具有高端設施的酒店和娛樂場所,為了更好地對身體進行休養,也為了獲得精神上的放松,因此酒店的休閑和商務工作不可小視。茶文化可以為游客帶來一定的心靈上的放松,滿足心理需求的同時,讓游客獲得一個良好的休息環境。以茶文化為主題,進而對酒店的管理制定相應的方法,可以保證消費人員在進入酒店時,可以接受良好的待遇,也可以更好的體會夢幻般的服務。酒店需要按照市場需求進行相應文化定位,保證文化需求與裝修風格和服務特色相統一,滿足消費者使用需求。茶文化可以有效保證酒店相關管理政策的完善,讓管理者也可以更好地經營管理酒店。

2.1引發消費者的體驗興

人們生活水平不斷提高的同時,更渴望得到精神的享受,消費者在進行酒店消費時,會更渴望有良好的消費環境,因此酒店推出與茶文化相關的主題特色服務,可以有效滿足消費者對精神文化的追求,還可以讓消費者在精神上得到更好的放松。優秀的茶文化可以有效保證酒店完善管理制度。由于茶文化承載了上千年的中國歷史,所以茶文化在哲學和精神導向上也具有一定的指導和教育作用,以茶文化為主題的酒店管理制度,在吸引消費者消費的同時,也可以為消費者提供一定的服務,讓酒店在消費者心中建立良好的形象。

2.2美化酒店形象

隨著眾多酒店的建立,人們在選擇酒店時就更加困難,而此時推出具有茶文化特色主題的酒店可在一定程度上吸引消費者,讓消費者有一種全新的體驗。茶文化具有一定的品牌效應,不同酒店的茶文化特色服務,可以讓消費者領略中國博大精深的茶文化藝術。消費者可以觀看茶藝表演,讓中國的茶文化可以得到良好的宣傳。只有保證酒店在消費者心中有一個良好的印象,才能吸引更多的消費者前來入住。

2.3推動酒店開拓創新

酒店的最終服務宗旨是以為消費者提供更好服務為前提,滿足消費者正常的使用需求為主旨,進而將融入茶文化的主題酒店管理方案得到更好的實施。消費者在錄入過程中,會領略到一種具有特殊文化特色的茶文化韻味。酒店需要更好更快的發展就要不斷完善相應管理系統,為人們舒適度著想的同時提供良好的酒店服務,也可以在一定程度上吸引消費者前來消費。酒店為了更好的創造茶文化主題,可以有效借鑒茶文化先進理念,讓完善的茶文化指導思想和指導方法更好地應用到酒店管理模式中。酒店在同等行業的競爭中壓力很大,為了更好的留住更多的消費者,也為了保證酒店可以有一定的收益,就需要建立一定的品牌,讓品牌效應可以更好地為酒店進行宣傳。人們在出去旅游的過程中,會錄入各種具有特色茶文化內涵的酒店,而此時,由于酒店老板制定了一套完善的茶文化管理系統,才能保證酒店在不斷變化,在競爭動態市場中得以立足,也可以讓消費者更牢靠的記住酒店的茶文化主題特色。

3茶文化主題酒店的設計原則

3.1茶文化主題設計定位

酒店在滿足自身發展的同時,需要按照其地域、城市以及建筑風格制定完善的以茶文化為主要內容的管理方案。通過設計茶文化主題,可以有效吸引消費者前來消費。建立以茶文化為主題類型的旅游度假村,也可以有效的使消費者前來參觀。茶文化由于具有悠久的歷史,因此,在進行宣傳時,很容易被消費者所接受,按照消費者的使用需求,茶文化主題需要有一定的特色,在滿足尋茶之旅活動的同時,讓消費者可以深切地體會到,茶文化具有的悠久歷史和博大精深的指導教育意義。同時還可以設立以茶文化為主題的酒店,同時建立一定的游樂場所,在人們進行消費和娛樂的同時,可以更好地了解中國茶文化內容。

3.2茶文化功能空間設計規劃

以茶文化為主導思想,進而完善酒店管理,可以有效保證茶文化在物質上滿足消費者的需求,也在精神上讓消費者得到體驗和放松。酒店在進行以茶文化為主要管理方式時,可以進行如下設計:首先在酒店的大堂公開區域集中展現不同的茶葉品種以及煮茶、烹茶所使用的茶具,讓每一位茶文化愛好者可以更好的了解和認知茶文化歷史。其次,在進行茶藝表演時需要一定的空間,此時利用大廳這個公共環境可以有效的進行茶藝展示,同時開展茶藝講座。最后,酒店在餐飲部分可以適當展示茶藝自助展示廳,讓人們可以更好的消費茶產品的同時,對茶文化有更深層次的了解。人們可以通過不同的渠道獲取茶文化知識,因此酒店在進行設計時,需要設計具有特色的茶文化主題方式,滿足人們對茶文化了解和認知的同時,讓酒店更具有特色,以保障吸引更多的消費者。

3.3茶文化的風格定位

以茶文化風格為主,在開展酒店管理工作時,可以讓酒店管理更具有智慧性和教育性。不同風格的茶文化主題酒店,可以讓人領略更加輕松和活躍的氣氛,而為了更好地展現其休閑的價值,茶文化需要具有良好的空間感,滿足人們休閑娛樂的同時,給人以精神上的安慰。茶文化是保證以整體空間感為基礎,同時更好的與其他實物相結合。茶文化需要不斷的經過過渡,采取空間布局的手段,可以有效對茶文化進行宣揚工作。充滿茶文化主題元素的酒店可以滿足人們的審美需求,也可以讓酒店更具有中國傳統文化氣息。為了保證具有中國茶文化氛圍,需要酒店按照茶文化風格來進行裝飾,讓酒店更富有特色的方式,讓人們感受到蘊含著濃濃茶文化氣息的高雅酒店環境。

4茶文化酒店的管理策略

為了更好地方便酒店進行管理,以滿足更好地為消費者提供服務,酒店需要設定相應的茶文化管理策略,按照人們多方位需求,提供具有特色的服務,讓酒店的整體環境看起來更優雅,保障酒店可以更好更快的發展。

4.1茶文化與生態相融合的管理策略

由于茶文化繼承了中國傳統文化精髓,因此在精神上,應具有一定的指導教育意義。同時人們可以將茶文化與現代生態相結合,將生態理念良好的與茶文化相融合,進而將茶文化主題擁有的酒店管理策略制定出方案,在實踐中實施。

4.2茶文化與宗教融合的傳播策略

中國的茶文化涵蓋了多方面的內容,并具有一定的文化氣息和文化特色。中國的茶文化中包含著豐富的哲學思想,人們可以利用茶文化進行指導和教育工作,同時茶文化中含有相關的,此時利用茶文化來對人們的思想進行教育,也具有一定的促進作用。融合了道教儒家佛家的主要思想內容和精神精髓,茶文化是對中國現代教育具有一樣的指導和教育意義,對未來中國的發展也具有深遠的影響。由此在對茶文化進行宣傳的同時,可以讓人們更好地使用茶文化具有的的寶貴資源。

4.3茶文化與康體健身相融合的管理策略

茶文化除了可以應用在酒店管理策略中,還可以應用在保健功能上。茶葉中含有豐富的茶多酚元素,因此可以有效的改善人體的健康狀況。將茶文化主題應用到酒店管理中,可以幫助消費者更好地理解茶文化的主要內容,保證吸引消費者的同時,在酒店定期開展與茶文化有關的茶話會,同時聘請具有資深經歷的茶文化教授來進行茶文化的宣講。經常飲用茶的人可以具有更好的身體素質,讓生活也變得更加美好。

5結束語

酒店經營與茶文化結合,為酒店發展提供了一個新的方向,也為酒店管理提供了新的要求。以茶文化為主題的酒店管理中,管理者除了要全面了解酒店經營發展的要求與內容,還必須要具備豐富的茶文化知識,能夠隨時將茶文化與酒店管理聯系在一起,這樣才能夠凸顯酒店特色,提升酒店競爭邊。本文對茶文化主題酒店管理的相關內容進行了研究,希望能夠為相關的管理者提供一些建議和參考。

作者:申琳琳 單位:海口經濟學院

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第4篇

茶文化在大學英語教學中具有非常巨大的指導作用,基于茶文化視角下的大學英語教學,能夠更好的幫助學生掌握英語知識,掌控語感、語境的掌控能力會更強。茶文化源于中國,但是自從茶葉傳入英國之后,英國茶文化也在不斷發展和壯大。隨著世界貿易文化的交流和往來,茶文化也成為了中國沖出國門,走向世界的一個跳板,大學英語也開始逐漸關注茶文化的教育價值。借助茶文化這個平臺,能夠更好的向世界展現中國文化,也能夠以西方文化為背景,更好地傳遞英語的價值,本文針對茶文化的大學英語教學模式構建進行具體分析。

關鍵詞:

茶文化;大學英語;教學模式

引言

以茶文化作為英語教學的媒介,是高校大學英語文化教學的重要內容,以提高學生理解能力、語言駕馭能力為前提,不僅能夠傳承中國傳統文化,還能夠借助這個有利平臺,讓學生感受到中國文化的博大精深,在高校英語教學過程中,教師應該承擔起復興中華民族文化,傳遞華夏民族精神的責任,將中國傳統文化一代一代地傳遞下去。

1大學英語與茶文化概述

中國是茶葉的發源地,當然也是茶文化的發源地,據史料記載,中國茶文化自發源開始,發展至今已經有4700多年的歷史,中國茶文化的內涵豐富而深厚,承載著中華泱泱五千年文明的精髓,其核心內涵集合了儒釋道三家的思想。茶文化作為中國文化的一部分,具有極為豐富的教育價值,大學英語屬于語言教學范疇,語言是文化的一部分,開展語言教學的過程中,必須要基于文化背景以及文化理論范圍之內進行。從英語語言教學的角度看,開展英語語言相關的文化教學,才能夠實現語言教學與文化的統一,大學英語語言教學內容豐富,包括語法、句法以及各種語言運用方面的訓練,教師將茶文化作為基礎背景,教學中融入文化教學,能夠使高校英語教學豐富和完整,學生對語言的使用能力、駕馭能力會不斷增強,但是從目前高校英語教學的情況來看,文化教育與語言之間的鏈接并不緊密,英語教師要認識到文化對于語言教學的價值和作用了解不夠透徹,教師應該將茶文化與英語教學緊密聯系在一起,通過中西茶文化差異的對比,幫助學生更好的理解英語詞匯,掌握英語語法和句法,同時能夠實現中國傳統文化的繼承與發展。

2中西茶文化差異概述

中國茶文化在中國發展并傳承了4700多年,茶文化承載著中華民族傳統文化的精髓,對于英語教學來說,基于中華茶文化差異背景下進行英語教學,能夠更好地奠定學生的語言基礎和交際能力,在學生語境分析,以及語言駕馭方面都有顯著的促進作用。通過中西茶文化差異的教學,學生理解語句,分析閱讀方面都會有所進入,作為中西文化交流的媒介,茶文化多年來一直受到世界人民的關注和習慣,充分借助茶文化的教育價值,豐富英語課堂教學內容,茶文化在英語教學中的應用,能夠起到催化劑的作用,茶葉風靡世界,在不同的國度里都非常受歡迎,受到社會環境、民族民俗的影響,不同國家中的茶文化內涵也存在很多差異,茶葉在十七世紀末,十八世紀初傳入歐洲國家,最初,茶葉有荷蘭和葡萄牙人帶入歐洲,后來在十八世紀初期才進入英國,那個時候,茶葉在英國是極為奢侈的飲料,只有皇室、達官顯貴才有品飲茶葉的機會和能力,后來隨著茶葉的普及,一般民眾才有機會飲用茶葉,茶葉在英國非常受歡迎,英國人每天都需要飲茶,在飲茶習慣、時間以及其他很多方面都與中國存在差異:

2.1中國茶文化發于神農,興于唐,盛于宋

從中國歷史記載來看,神農氏最早發現了茶葉,并以茶葉解除了自己在嘗驗草藥時所中的毒,因此最初是被作為藥用的,后來人們發現茶葉經過蒸煮,制作,能夠被作為一種非常可口飲料,不但生津止渴,還唇齒留香,尤其是中國的文人雅士,在飲茶的過程中,會獲得更多的感悟和體會,因此茶葉逐漸成為了人們生活中不可缺失少的一種飲品。作為茶的故鄉,中國人自古以來對煮茶、制茶以及品茶十分鐘愛和了解,說到中國茶文化就會不得不提到中國巴蜀。茶圣陸羽的著作《茶經》中曾經記載,茶文化是起源于巴蜀,實際上巴蜀不僅是一個地名,而且還是一種文化的代表。古代的巴蜀地區在華山之南開始,西邊到黑水,大致的范圍就是當代的四川以及重慶等地。巴蜀地區具有自己特有的地理特征以及文化特征,中國茶文化就是這個地區孕育起來的。雖然中國茶文化在發展中多多少少經歷了一些改變,但是其外在形式與內在的文化表達是一致的。中國茶文化主要是以采茶、制茶以及烹茶等茶事為主要內容,通過這些內容傳遞中國傳統文化中的儒釋道三家思想。西方國家茶文化的起源同樣是中國,葡萄牙公主凱瑟琳,嫁入英國,并將茶葉帶入英國,她推動了英國茶文化的發展,凱瑟琳公主會邀請閨蜜以及好友在自己的臥室中飲茶、吃點心,聊天,這種習慣被很多上層社會的貴婦效仿,茶葉也被視為一種象征高貴和地位的奢侈品。當然后來茶文化不斷發展和普及,目前已經成為了英國人的主要飲品。但是不管西方國家的茶文化多么“色彩紛呈”,它們的起源也遠遠落后于中國“茶文化”,這是一個不可改變的客觀事實。同時西方茶文化所體現出來的文化內涵與中國“茶文化”中所蘊藏的巨大文化財富,也是不可同日而語的。

2.2中國人在飲茶的時候喜歡清飲

大部分時間里,中國人都是一杯清茶,三五好友,談天說地。中國人對待茶,已經如同吃飯、睡覺一樣習以為常。正所謂“柴米油鹽醬醋茶”,這說明茶已經作為中國人生活中的一部分,老百姓飲茶沒有太多講究,也比較隨意。當然也有十分講究的品茗者,他們會準備精致的茶具,按照一定的工序泡茶、濾茶、喝茶湯,并且中國人幾乎不會在茶中加輔料,吃茶點。喝茶沒有固定的時間,可以一天喝好幾次,也可以兩天不喝茶,當然也可以每天都喝,依據不同人的不同需求和愛好而決定。英國人喝紅茶,并會加入一些奶、糖以及其他輔料,目前英國是世界第一大茶葉進口國,英國人對茶的熱愛并不亞于中國。也正是因為如此,英語系統中茶語數量也越來越多。英國人習慣于開茶會,他們會在家中拿出精致的茶具,約上好友,一邊吃茶點,一邊喝茶,消磨無聊的下午時光。也有很多工作十分忙碌的英國人,他們就算再忙碌,也會抽出時間喝上一杯下午茶,正所謂“雷打不動的下午茶”,說就是英國人的下午茶文化。

2.3中英茶文化

除了以上兩點的差異,在茶道精神上也存在很多不同,中英茶文化的茶藝還體現在茶道精神與飲茶禮儀等方面。飲茶經歷了歷史的沉淀,既展現了中國人的生活習慣,也體現了中華民族的哲學文化精髓。與中國相比,英國人喝茶更講究品味以及享受。他們最初就是為了消磨時間才舉辦茶會。并且每天都會喝茶,飲茶有固定的時間。

3茶文化在高校英語教學中的實施

在分析了茶文化與英語教學,中西茶文化的差異之后,在這些的基礎上,英語教學應該充分與茶文化教學相結合,這對于高等語言教學來說,不僅是一種補充,也是一種進步和創新。

3.1閱讀中西茶文化文學作品,豐富英語教育內容

閱讀是高校英語的重要部分,在引入茶文化之后,大學英語教師應該以提升學生文化素養和語言能力為目的,首先教師可以為學生介紹一些具有茶文化特色的西方文學作品,讓學生們通過閱讀這些作品,了解西方茶文化,并感受英語的魅力,在這個過程中學生的情感會受到熏陶,對英語語言的學習也會更具興趣。在經過一段時間的積累之后,學生具備了一定的英語知識儲備量,教師就應該鼓勵他們去閱讀原著作品,或者是漢英互譯的版本,英國優秀的文學作品中,有很多都涉及茶文化,作者本身在茶文化氛圍中生活,對于茶文化十分熱愛,因此在自己的作品中,也會融入很多關于茶文化的描寫,其中最具代表性的作家就是是簡•奧斯汀,她的《傲慢與偏見》、《諾桑覺寺》等等,都多次出現了關于茶的描寫,并且這些描寫的意義不僅僅具有推動茶業發展的作用,還體現了英國茶文化對于文學領域以及語言領域的影響。教師將這些成功并且極具茶文化價值的作品推薦給學生,鼓勵學生之間交流,并建議他們經常閱讀這些作品,用英語對話,以此促進學生英語水平的提升。

3.2立足于中西茶文化的差異,樹立學生正確的認知觀

高校開展英語教學,要基于中西茶文化差異的基礎上,同時結合學生個體差異,設計英語教學內容,選擇教學方法。包括學生的交際習慣、交際規范以及句法等,這些方面的教學,都應該以茶文化差異為背景,這樣學生的學習效果會更好,學習效率會更高,比如:在很多英語詞匯教學中,可以引入中英茶文化差異,以紅茶為例,英文對應詞匯是Blacktea,如果直接翻譯成中文是黑茶,那么中文與英語之間之所以存在這樣的差異,這與紅茶最初引入英國時有直接關系,通過講解英國紅茶詞匯的來歷,強化學生記憶,幫助他們理解詞匯的內涵,這樣在聯系的時候,學生對詞匯的理解就會更加容易。

3.3注重茶文化導入的層次性,遵循學生認知的規律

任何教學活動的開展,都應該從人的認知規律出發,遵循人的認知規律,教學效果會更高。大學英語教學也是如此,在引入茶文化之后,教師可以從三個層面進行,依據層層遞進、由淺入深的原則,第一步從語言結構等基礎講解,學生掌握了這些知識之后,閱讀文學作品,或者進行語言交際才會更加順利。接著,教師將茶文化系統知識傳授給學生,然后結合英語課本總結出文學教育框架。最后,進行拓展教學,從茶文化向其他文化領域拓展,促進和鞏固學生的語境、語法能力。

4結束語

本文對茶文化與大學英語教學,中英茶文化差異,以及茶文化在高校英語教學中的應用策略進行了分析,希望能夠對中國茶文化的普及和發展盡一份綿薄之力,也希望能夠為相關教育工作者提供一些建議和參考。

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第5篇

1.1茶文化以及國畫藝術創作均推崇“和”的精神境界。我國古代的大圣人孔子主張“仁”,認為宇宙萬物都應該互敬互愛,也就是愛人,己所不欲,勿施于人,與人相處凡事以和為貴,只有和氣才能生財。而品茶時就應該具備這樣一種心境,只有在祥和安靜的心態下才可以體會茶中的韻味,進而在心靜如水中入定,最終實現對真我的尋求。1.2茶文化以及國畫藝術創作之間是相互依賴的。水是萬物生長之源,水茶之間的結合是人們無意間發現的生活奧秘,同理水墨畫也是一樣,用水墨畫來展示茶文化不僅是古人智慧的結果,更是對高層次精神世界的向往。要想使茶實現淬煉就必須保證使用好水,其次要掌握好火候,才可泡得一杯色香味俱全的好茶,而這一過程不僅是對材料的揀選,更是茶師的茶道技藝的體現。而以茶為主旨創作的國畫藝術同樣需要具備相應的手法以及相關要素,即景、氣、墨、思、筆、韻,而排第一位的當屬墨,墨汁必須在純度足夠高而且質量足夠優良的前提下才可創作出一幅上等的茶事繪畫。1.3茶文化以及國畫藝術創作之間存在內在關聯性。隨著時代的變遷,我國歷史也經歷著巨大的變化,這其中茶事繪畫作品也非常多,例如閻立本繪畫作品《蕭翼賺蘭亭序》,亭閣中與友人一邊品茶,一邊就共同的文學愛好探討交流,空氣中隱約飄來茶的清香;再如張管的繪畫作品《烹茶仕女圖》,精心準備茶水,煮茶成為表演,極具觀賞價值。中國古代眾多文人墨客通常端坐于桌旁,手持書卷,桌上一杯冒著熱氣的茶水,在時光的寂靜無聲中品讀書中精華,空氣中漂浮著清新淡雅的茶香味兒,高雅靜謐,濃濃的書生氣!

2茶文化在國畫藝術創作中融合的具體表現

我國古代很多文人墨客對茶文化都十分熱衷,對其與繪畫藝術的聯系更是重視,二者融合使得兩種藝術形式得以互補,有利于更全面的去表達人生百態、內心世界以及人生志向等。茶文化有利于豐富繪畫藝術內涵,提供繪畫創作題材,推動我國傳統繪畫不斷向前發展。而茶從種植到生長,再到加工以及飲用,由于其深受繪畫藝術的影響,而使其表現出濃郁的藝術氣息,從使用層面直接上升為審美層面,在二者的相互促進下不管是茶文化還是繪畫藝術都展現了其獨特的藝術美,另一方面二者融合也有利于中國傳統文化的不斷向前推進,茶事已經是國畫藝術創作中一個與眾不同而富有魅力的題材。茶文化在國畫藝術創作中的融合還具有明顯的時代特性,例如從元朝的茶事繪畫作品中就可以發現當時社會的興旺發達以及茶事的興盛,到了明清人們多取材山間溪水為背景,通過茶事繪畫表達對國家、民族的志向以及對未來美好生活的追求,而到了宋代因為當時的統治者對茶事繪畫非常重視,所以在宋代茶文化在國畫藝術創作中的融入可謂形神俱佳,創作相當成功,使宋代的茶事繪畫在歷朝歷代也達到了頂峰。例如宋代書畫家趙伯騙的《風檐展卷》圖,作者通過對人物山水的觀察、揣摩,在花鳥方面的造詣非常高,該畫作現今珍藏于,內容為一座有坐榻以及湖水的庭院,塌上坐著文人墨客,兩側侍立托著茶盤的白衣侍童,茶托以及茶瓶都用簡潔明快的線條勾勒而成,該畫作的中心就是茶文化在國畫藝術創作中的融合,同時這也是當時文人墨客的日常生活方式,是生活中必須的一部分,即插畫、焚香以及喝茶和掛畫等,而茶與畫總是緊密相連。若站在文化層面進行分析,國畫創作內涵豐富,極大的提升了茶事使用價值以及藝術價值,使其上升到文化品鑒的地位,另一方面國畫創作也深受茶文化的影響,發展了新的繪畫形式,極大地提高了欣賞價值。總而言之,茶文化以及國畫藝術由于歷史因素以及政治背景等方面緊密的契合性而實現融合是歷史發展的趨勢。

3茶文化在國畫藝術創作中的融合是對茶文化歷史發展情況的記錄

從繪畫價值的層面進行分析,繪畫從某種程度來說對茶事進步起著一定的促進作用,例如明朝繪畫家馮可賓的畫作《岕茶箋》中提到了13種茶,里面有名為“揮翰”的茶,即揮毫潑墨的意思,在此作者提到品茶的時間對繪畫來說也是十分適宜的時機,在某種層面上,也說明了繪畫的作用以及價值,而以茶事為主的中國畫可以對茶事的變遷進行一個清晰、生動而又形象的記錄,體現不同時代茶事發展變化的真實情況,即相當于一幅生動形象的圖史,例如唐宋時期書畫家劉松年的《碾茶圖》就清晰的記錄了當時茶餅食用前碾茶的茶事事件,相比于以文字形式進行的記錄,國畫記載不僅生動而且更加具體,另外用國畫來對茶事發展情況進行記載,有利于幫助人們更好的記憶茶事在不同時代的具體情況,所以茶文化在國畫藝術創作中的融合是對茶文化發展歷史的一種直觀記錄。

4茶文化在國畫藝術創作中的融合有利于推進茶文化不斷向前發展

在中國國畫創作中融入茶文化,有利于對茶文化進行宣傳,使茶文化不斷發揚光大,縱觀茶文化的發展史就可以發現,不管是哪個朝代茶事繪畫作品都并不罕見,例如唐朝書畫家周昉的繪畫作品《調琴啜茗圖》,到了宋代又有劉松年的繪畫佳作《碾茶圖》以及《盧仝烹茶圖》,而到了元朝出現了趙孟頫的《斗茶圖》以及《事茗圖》等,上述畫作均以茶事為中心創作而成。可以毫不夸張地說茶事題材在繪畫藝術中的運用使繪畫題材得到了極大的豐富,不過就中國畫的層面來說,茶文化在國畫創作中的融合,特別是以茶事為主題的中國畫深受國內外繪畫愛好者的喜愛,正是這種喜愛可以使茶文化借助一幅幅佳作在國內外得到了極為有力的宣傳,使之在更為廣闊的范圍以及領域內得以發揚光大,讓國內外更多的繪畫愛好者們了解中國茶文化以及中國傳統文化的博大和精深。國畫藝術就這一角度來說,可以對我國茶文化的傳承與發展起到積極的推動與促進作用。

5結語

在中國民族傳統文化中,中國畫以及茶文化都是其中非常重要的部分,因為二者在歷史發展以及政治背景等很多方面有著高度的契合性,所以二者之間的融合是文化發展的一個必然趨勢。本文從三個方面對茶文化在國畫藝術創作中的融合做了研究,說明了茶文化以及國畫藝術之間是相互促進,共同進步的。一方面茶文化使國畫藝術取材更加豐富,另一方面國畫藝術使茶文化從日常生活中的使用價值上升到藝術品鑒的高度。從古到今繪畫藝術都深受文人雅士的喜愛,其從生活中取材,卻超越了生活,繪畫如同文字能表達文人雅士的內心世界以及情感、抱負一樣,其也具有同樣的作用,而茶文化則是中國傳統文化的精髓,對二者之間的融合進行研究,一方面有利于促進茶文化在新時代不斷向前發展,另一方面也可以極大地展示國畫藝術的魅力,將國畫藝術進行一個更大領域和范圍的宣傳,使更多人了解并熱愛中國傳統文化。

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第6篇

一、茶藝館和茶博會的設計

茶藝館源于晉,興于唐宋,普及于明清,衰于近代,復興于現今,現代的茶藝館和茶博會是隨著商業發展而逐漸形成和興旺起來的,是社會各階層品茗交友,交流思想及欣賞茶藝表演的最佳場所。它們已成為社會的一個窗口和縮影,從中折射出一個國家或地區的地域文化與民族文化。江西茶藝館也不例外,從古至今及其衍生產業一直都在極力地展現傳統文化的魅力,室內陳設的也大多是中式木家具。只是注重賣茶或簡單放置些與音樂、書畫、茶藝有關的物件,未免顯得太過于刻板,適應不了現代社會時尚流行的腳步。作為品茶、賣茶、欣賞表演為一體的現代綜合休閑場所,江西的茶藝館不僅要體現一個“茶”字,還要注重落腳在“藝”字上。其藝術設計應在地域特色上下功夫,將贛文化的熱情、江南水鄉的雋秀、紅土地的厚重感一一表現,在傳揚民俗文化的同時為產業經濟繁榮注入新的設計活力。只有文化和設計同步作用下的江西茶藝館和茶博會,才能文化經濟內外兼修、相得益彰。以獲得第五屆深圳茶博會茶席創意設計大賽一等獎的南昌泊園老茶館設計的茶席《泊園聽雪》為例,該作品以茶為導向,以茶具為主體,在春、夏、秋、冬特定的空間形態中,與其它的自然藝術和人文藝術形式相結合,共同來完成的一個有獨立主題的茶道藝術組合整體。將茶席置于高潔幽雅的雪景環境里,并煮茶賞梅,一幅小橋流水的江南雪景躍然眼前,配以“聽雪”切題,比觀雪、看雪、賞雪更富有情調,極具詩意。此茶席創意設計包含了茶具,即茶產品、茶家具、茶展示、茶背景海報、插畫等藝術設計。茶席設計可以看做是茶藝館和茶博會中茶文化的縮影和精華。從茶席設計中可以看出多種視覺藝術設計形式與茶藝館、茶博會這類茶文化產業結合的重要性。但在過去以文化為主的茶文化產業發展中這些視覺設計一直被忽視,從而導致江西茶產業長期遭冷遇的狀況。因此,茶藝館、茶博會類的產業發展必須依賴藝術設計的巨大作用力,從茶藝會館的整體建筑設計、室內設計、展示設計到局部的茶家具、產品、包裝設計都應在江西特色文化的環境中統一規劃并逐一展開。

二、茶文化生態旅游的設計

茶文化生態旅游是現代新興的茶文化產業。這種將茶業資源與旅游有機結合的形式,讓人們更直觀、生動和易記。通過江西旅游甚至旅游網站來弘揚江西茶文化,對促進茶文化可持續發展有很大的幫助。為了打造江西茶文化旅游的“金名片”,除了開發最具有地域特色和文化內涵的文化旅游產品,在對目標市場進行準確的文化旅游形象定位策略中,還需建立與茶品牌相關配套的文化旅游視覺形象系統。這些系統要將以往關注的重點從傳統茶文化展示轉到時尚潮流的視覺設計上來,并使兩者進行合理地結合,構建明快的VI系統,設計出能突出茶文化和產地元素特色的旅游宣傳和網站宣傳作品。在這一點上,做的比較成功的是云南普洱的“茶文化旅游”。普洱是茶馬古道上重要的驛站,是著名的普洱茶及中國最大的產茶區之一。圍繞“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”的目標定位,普洱市大力培育以茶文化、茶馬文化為主題的旅游產品,充分利用和發揮茶產業的優勢,實現了茶產業與旅游產業的互動共贏。其中一個主要項目就是普洱市和柏聯集團聯手打造融旅游文化產業和普洱茶產業于一體的“普洱綠三角”區域,即邊三縣所構成的獨特三角區域。將“綠三角”現有的各景點、景區歷史文化資源和旅游文化與茶產業相結合,使“普洱綠三角”成為繼中國第一魅力名鎮和順之后又一個全新的旅游熱點。柏聯集團依托豐厚而獨特的普洱茶文化,在莊園里設計有8個保護和開發項目——茶園、制茶坊、儲茶倉、茶道館、茶山寨、茶博物館、茶禪合一、“景邁雨林”會所,這8個開發項目充滿了獨具普洱風格的建筑、環境、展示、產品等設計,形成普洱茶文化的獨特展示和體驗景區,并打響“柏聯普洱”的品牌。再看福建武夷山市的茶文化旅游產業,其中讓人回味無窮的“印象大紅袍”實景山水演出,通過舞美設計、服裝設計、造型設計等視覺傳達,依托武夷山秀麗的風景,將“大紅袍”品牌設計嵌入實景山水演出中,通過親身感觀上潛入視覺接收者的內心,向游客展現出福建茶葉的發展畫卷,形成“言武夷山必提大紅袍”的良性發展環境。類似的在演出中舞美設計+品牌設計的形式也可以廣泛地應用于江西的各茶文化生態旅游路線中。例如,廬山云霧茶和當年享譽全國的影片《廬山戀》的結合,即依托廬山的山水風景、名人故事——《廬山戀》,將“云霧”茶品牌設計嵌入其中,肯定能為廬山茶文化旅游增色不少。然《廬山戀》一直停留在僅為廬山旅游宣傳的層面,不曾為廬山云霧茶文化宣傳所用,真是讓人惋惜。除了嘗試做影片、表演的舞美設計、電視廣告設計與品牌結合的形式。廬山云霧茶文化旅游產業,完全可以通過建筑、環境、導向、文字、招貼、VI等其他設計展現于人前。例如一行被茶圣陸羽譽為“天下第一泉”廬山谷簾泉的相關書法字體設計;一幅體現禪茶文化的佛教高僧慧遠的插畫設計;一套被稱為白居易種茶、飲茶、做詩的屬地——香爐峰的環境設計和文字設計;這些設計必定能大大提升廬山云霧茶的知名度和影響力。再縱觀江西其他產茶名地,如婺源、浮梁、遂川等,都像廬山一樣不具備完善的景區和茶產品結合的茶文化旅游項目,或者說還沒有旅游景區、旅游產品或旅游線路的設計能夠充分體現江西茶文化的內涵。茶文化旅游僅僅局限于摘采茶葉、參觀茶園和觀看茶藝表演、買茶產品等形式,更別提茶產品品牌、標識等VI設計與景區的有機結合了。因此,要更好地向世人展示江西的茶文化精髓,除了傳統的茶文化節、茶博會、茶藝館等展示活動還需要對江西茶文化的旅游資源進行梳理和編排,開發出獨具地方特色的茶文化旅游產業。例如,以江西地方名人墨客的茶話軼事、文士古跡等開發名士茶文化旅游路線;以江西名山古剎和佛教文化等發展禪茶旅游路線;以及贛南客家茶文化旅游路線。這些茶文化旅游路線加上茶綠色生態旅游觀光園區、度假園區和展示博覽園區等統一規劃策略完全可以大大改善茶文化旅游產業現狀,促進茶文化旅游內容和形式的豐富和提升,使茶文化旅游成為江西旅游產業和茶產業可持續發展新的增長點和契機。然而,和發展茶藝館、茶博會一樣,不能忽視的是統一而多樣的視覺藝術設計對以上的茶文化旅游策略的必需性。不論是哪種茶文化旅游路線和哪種茶園區,都最終以建筑、環境、導向、文字、招貼、標志等設計體現出來。例如與茶文化相關的名家大師的招貼設計和書法字體設計;一系列旅游路線的標志及環境導向設計;還有各茶園區的建筑、室內設計等。這些設計都要在充分挖掘茶文化資源前提下,與各茶景區景物配套融合,突出江西茶文化生態旅游的優勢。從而讓游客在旅游的同時接受茶葉品牌,達到品牌傳播的目的。

三、總體設計

綜上所述,江西的茶文化產業急需進行以“江西文化”為統一品牌下的茶產品和產業的系列設計創新。例如在茶博會、茶藝館中,包括主持、表演和服務人員在內的統一服裝設計;整體的展示(展臺布置)設計;茶文化生態旅游、茶藝交易市場的環境、建筑、裝潢設計;各類產品的包裝設計等,所有這些設計都要圍繞江西茶文化展開,而且風格一致。我們可以充分借鑒國內其他茶葉大省對茶產業設計創新的成功經驗,突出本省文化特色,做出區別設計,通過提升江西茶文化產業的藝術美感和文化品味,加快推進江西省茶產業規模化、標準化、品牌化和產業化發展。

作者:溫靜 溫強 單位:江西師范大學美術學院 江西財經大學藝術學院

第7篇

首先,茶文化旅游在英德的開發內容已顯現。各大旅行社、旅游開發公司、旅游景區等旅游經營部門在充分利用茶產區得天獨厚的自然環境基礎上,開發出一系列以“茶文化”為主題的旅游景點,如茶趣園、茶葉世界、紅星茶場、英紅華僑茶廠等,也圍繞著這些旅游景點開辟了多條比較熱門的旅游路線。結合茶文化旅游景區和其他旅游景區,形成多元復合的發展形式,資源整合發揮茶資源的有效利用。此外,各種與茶相關的茶藝表演、茶王比賽等形式活動紛紛開展。見表1中通過調查獲得的各大旅行社中納入英德茶文化主題旅游景區的線路安排。 其次,茶文化旅游并未成為主流旅游內容。調查發現,各大旅行社在旅游線路開發方面,大多以溫泉度假村、峰林、森林公園為主題,真正以茶文化為主題的旅游路線很少。在線路設計中,茶文化活動更多的是作為游客休息、觀賞的旅游項目。茶園開展的讓游客體驗的采茶、制茶、茶藝表演等活動雖然有進行,但是更多的是停留在讓游客采茶、買茶葉階段,并沒有真正的把茶文化精髓貫穿實施與旅游活動中。第三,茶文化的核心內容開發強度不夠。英德茶文化旅游發展主要圍繞英德茶趣園、英德茶葉世界兩大茶文化主題旅游景區開展,歷史悠久、文化內涵豐富的老紅旗茶廠卻完全脫離旅游市場,始終沒有得到開發,更加沒有納入到各大旅行社線路設計中。英德茶趣園、英德茶葉世界文化主題景區相對其他茶文化景區發展成熟,以采茶、品茶、賞茶舞、聽茶歌等茶文化主題活動形式,以形成較大規模發展,提高了景區的知名度。但是,茶文化旅游產品單一、客源市場狹窄、可進入性低、景區發展不均等因素嚴重阻礙英德茶文化主題景區的發展,只能以依附性旅游產品形式生存,發展緩慢。第四,沒有節慶活動作為文化支撐。英德當地有英石文化節、英德砂糖橘文化節,但是缺乏茶文化節、茶王比賽等類似宣傳茶文化活動的相關活動。相對廣東梅州、河南信陽、陜西紫陽、上海、寧波等地初具規模、相對發展成熟的茶文化節,英德當地作為“中國紅茶之鄉”,沒有成熟的茶文化節,更多的是依附于茶文化景區作為順帶性的采茶、制茶、茶王比賽等活動。

二、英德茶旅游的產業特色建設

基于分析英德茶文化主題旅游景區發展現狀,綜合考慮英德茶文化主題景區形式選擇,在融合現實資源、產品、開發商、游客等各方面因素的基礎上,建議英德茶文化景區要依托現有資源重點打造出三個特色。第一,參與體驗型景區特色。以茶趣園為基礎,針對英德茶文化主題旅游景區特色,打造讓游客親身體驗茶文化,讓游客直接接觸、了解茶文化的游客體驗型主題景區。如團隊主導型的茶文化主題景區茶趣園的未來發展,可打造如“擂茶會”、采茶、品茗、制茶體驗、旅游購物等形式,把茶文化具體化、生活化,讓團隊游客體驗感受茶文化魅力,避免游客浮光掠影式的茶園游覽,將茶文化與旅游完美結合。第二,觀光休閑型景區特色。以“茶葉世界”為基礎,形成以科普觀光型形式發展,結合旅游業需求,增加融合茶文化傳統藝術的特色茶樓茶館,完善相關基礎設施建設,建立科普教育型為主,適當市場化的觀光休閑型主題景區。茶葉世界可開設觀光、攝影、室外天然茶吧等形式活動,調動游客的興趣,促進茶文化主題景區與旅游業能動發展。第三,歷史探尋型景區特色。以紅旗茶場為基礎,形成擁有悠久歷史背景的歷史探索型的茶文化主題旅游景區。大部分茶園更加注重是經濟效益,忽略茶文化背后的深厚歷史作用。老紅旗茶廠擁有優越的茶文化旅游發展背景,由于種種原因被市場忽略。像老紅旗茶廠這一類型茶文化主題旅游景區應該注重挖掘背后的茶文化內涵,將其發展成歷史探尋性的市場化茶文化主題旅游景區。

三、英德茶文化旅游主題景區的發展形式

英德茶文化主題旅游景區在發展過程中根據自身性質、經營策略、市場需求等因素無形中形成了不同的主題景區形式選擇。根據英德當地三大主要茶文化主題旅游景區,相關企業、投資者、管理部門、政府等單位在進行茶文化主題旅游景區經營、管理、投資時要有針對性。形成不同的市場細分,制定不同的營銷策略,促進茶文化主題旅游景區的可持續發展。基于以上對英德茶文化主題旅游景區的不同主導類型,總結出景區景區三種發展形式。 (1)以茶趣園為代表的游客體驗型發展形式。這一類茶文化景區通常是個體經營為主,以盈利為主要目的,與旅行社、酒店、餐飲等旅游行業建立緊密市場聯系,從而形成了以游客體驗型為主的茶文化主題旅游景區發展形式;(2)以茶葉世界為代表的觀光休閑型的茶文化主題旅游景區發展形式,其機構性質通常為國有企業,這一類茶文化主題旅游景區不配合行業內混亂的返利制度,走中高端自駕游線路,主要接待小團隊、散客等參與體驗;(3)以老紅旗茶廠為代表的歷史探尋型的旅游發展形式,這一類茶文化主題旅游景區走遺產旅游路線,通常被大資本介入,目前與市場開始建立關系。英德茶文化主題旅游景區發展形式主要形成了游客體驗型、觀光休閑型、歷史探尋型的三種不同茶文化旅游景區發展形式,針對不同茶文化旅游景區形式、發展需要選擇不同的發展形式,贏取不同的市場,促進茶文化主題旅游景區的可持續發展。

四、茶文化主題景區可持續發展的建議

首先,深度挖掘茶文化內涵。

英德茶文化悠久深厚,鑒于英德茶文化旅游開發過程中存在低層次發展的不足,要促進茶文化旅游深度開發,必須深入挖掘茶文化內涵,促進茶文化主題旅游景區與旅游業的復合發展,根據市場需求生產豐富的茶文化旅游產品以及獨特的茶文化旅游配套服務設施。要促進英德茶文化主題旅游景區發展,英德政府、旅游企業和居民必須重視挖掘茶文化內涵的挖掘,提升茶文化旅游品位,發展茶文化旅游的同時傳承茶文化的精髓,形成自主品牌,發揮現有品牌效應,打造“中國紅茶之鄉”的世界茶葉市場和旅游市場,只有這樣才能持久地開發茶文化旅游,形成生生不息的發展局面。

其次,資源整合,形成產業集群效應。

英德茶資源相對分散,茶園景區分布不均、發展不均衡,可進入性不強,主要依賴其它旅游資源的附帶發展,并沒有獨立的茶文化發展體系。因此,英德市甚至輻射到整個清遠市內部資源的整合,形成茶葉相關產業集群效應非常必要。可以結合茶博會、度假村、擂茶粥等新興形式塑造茶文化景區的旅游形象,適當開發適銷對路的如茶制品、茶樓、茶文化攝影展、茶文化展示一條街等相關產業發展,形成產業復合發展效應,擴大茶文化旅游市場效應,提高英德茶文化旅游知名度。

再次,加強市場營銷,拓展茶文化旅游市場渠道。

與“祈紅”、“滇紅”等并列為有中國五大紅茶之一的英德紅茶,在知名度上落后于其他品牌。優質的自然生態環境奠定了英德茶文化旅游發展雄厚扎實的物質基礎,而茶資源在品質保證的基礎上需要進行科學、合理的市場包裝與宣傳推廣,以開拓更廣闊的茶文化旅游市場。目前像茶趣園一類的英德茶文化主題旅游景區的客源市場以深圳、東莞、珠海、中山、番禺等珠三角地區為主,少部分客源市場來自湖南、湖北、廣西等廣東省周邊城市,客源市場狹窄,營銷渠道狹小,嚴重阻礙了英德茶文化旅游的發展。應針對不同地區、不同群體、不同的茶景區主題實行不同的營銷策略,注重與其他城市甚至海外城市茶文化旅游的合作,以達到不斷拓寬茶文化旅游市場的雙贏。

第四,提高社區參與度。

茶文化旅游的持續健康發展離不開當地居民的參與。茶文化旅游的發展必須充分考慮相關利益者的利益分配,尤其注重茶文化旅游當地居民的利益分配。據實地考察發現,茶葉世界等茶園周邊居民絕大部分沒有參與到茶文化旅游發展中,如為茶園經營者采茶葉、做茶葉、賣茶葉,茶葉豐收季節時提供體力勞動,獲取每天60—100元不等的報酬。總體而言,英德茶文化旅游發展社區參與度不高,要通過各種形式方法,讓居民直接參與到茶文化旅游中,并受益于其中,避免居民被邊緣化。

第五,發揮政府職能,積極爭取政策扶持。

第8篇

【關鍵詞】茶文化 教學改革 素質教育

【中圖分類號】G642.0 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)10 -0051-02

中國茶文化博大精深,是我國傳統文化的重要組成部分,茶文化的推崇在大學生文化品位、審美情趣、人文素質和科學創新等培養中發揮重要作用[1]。江西農業大學目前已開設茶學本科專業及茶文化與旅游方向。在茶學專業背景下,從農學的角度認可茶學,從文化的角度評析茶文化[2],以茶文化為依托,促進大學生文化品味和素質教育[3]。在筆者開設的公共選修課《中國茶文化》傳統教學過程中存在教學方法陳舊、教學手段單一和考核方式不合理等現象。鑒于此,筆者從教學方法、教學手段和考核體系等方面不斷完善,以提高公選課《中國茶文化》課程教學質量,為豐富大學生文化品味和提高素質教育提供有力支持。

1教學方法改革

1.1 啟發式教學激發學生積極性

第一,以學生為中心,深入了解學生的興趣程度、知識背景和思維方式,自始至終激發學生的思維和興趣;第二,以教師為主導,整體把握課程并精心設計每一堂課,調動學生的積極性[4]。選修《中國茶文化》的學生來自全國各地,每個學生家鄉都有與茶文化相關的風俗習慣。每次開課的第一堂課,筆者以湘西苗族風俗習慣中與茶有關的婚俗以及湖南特有的蟲屎茶等為例,親身體會生活中的茶文化。

1.2 體驗式教學調動學生求知欲

一方面,在講解茶的分類命名、茶的評鑒沖泡以及茶水禮儀等相關章節,筆者將代表性茶類和茶具帶進課堂,并就每種茶和茶具的特點及用途當場示范“綠葉紅鑲邊”、“三龍護鼎”和“鳳凰三點頭”等茶藝用語的真實含義;要求學生以組為單位,隨機抽取一種備用茶,推選代表初步判斷茶葉品種和質量優劣,讓學生對實物有切身的感性認識,增強對相關知識的理解和掌握。另一方面,要求學生收集地方名茶,或利用課余時間到各大商場、超市和茶葉專賣店收集茶樣,或自行調研茶葉價格和消費水平等[5]。

2 教學手段改革

2.1 充分利用多媒體技術

多媒體技術作為一種現代化信息技術的教學手段,把《中國茶文化》課件中文字、圖形、影象、動畫、聲音及視頻等媒體信息數位化,并將其集成在一起,具有交互性和實時性的特點[6]。在茶的分類和茶的沖泡技藝等章節講授過程中,應用多媒體技術穿插播放了教學短片“六大茶類”和“茶藝表演”等短片;在講解茶文化在電影等藝術創作的作用時,以視頻的形式展示了電影“綠茶”和“茶色生香”等片段中以茶為載體的藝術表達形式。以上多媒體技術將《中國茶文化》教學中的重點和難點生動形象地表達出來,激發了學生的積極性,提高了教學效果。

3 多元化考核體系改革

3.1 課堂筆記與出勤

課堂筆記與出勤占總分的30%,其中課堂筆記隨機檢查2次,分優、良、合格和不合格4個等級,占總分15%;平時成績占總成績的15%,缺課3次以上者視為自動放棄該公共選修課。筆者每次開課的第一節課重點強調了課堂筆記和出勤的重要性,促使學生積極出勤,并及時總結、記錄課堂上的知識點。筆者在統計《中國茶文化》課程出勤時,每缺一次課扣3分,平時成績少于12分。

3.2 課件制作與課堂討論

課件制作與課堂討論占總分40%。筆者圍繞當前茶文化的動態,準備了“茶文化發展是硬件重要還是軟件重要”、“茶文化與生活”和“茶與健康”等10余項議題,學生以組為單位,組內成員明確分工,任選一項議題課后搜集資料,整理并制作ppt展示匯報,最后根據每組匯報情況展開討論。每組匯報計時5分鐘,教師及學生評委根據課件制作和匯報情況綜合打分。以上環節調動了學生學習興趣和參與積極性,收到了較好的教學效果。

3.3 課程論文寫作

課程論文寫作對擴大學生知識面,增強自主查閱科研文獻和培養書面表達能力,提高學生學術等綜合素質發揮重要作用。公共選修課《中國茶文化》課程論文的寫作是考核學生掌握茶文化系統知識程度的重要手段和方法。教師規定課程論文的框架,學生自主選題,教師要求學生嚴格按照學術寫作規范要求。筆者以“愛茶者說”、“品茶品人”以及“茶品人品”等立題,要求學生從中任選其一,結合生活實際,談談對中國茶文化的理解,字數3000左右。以上課程論文寫作部分占總分30%。

4 結語

茶文化是中國傳統文化精髓的歷史沉淀,是校園文化的重要組成部分[8]。弘揚中國茶文化,傳承中華文明,推動精神文明建設,是當代大學生的歷史使命,公選課《中國茶文化》的德育功能和美育功能等對促進大學生素質教育的提高發揮重要作用[1]。《中國茶文化》教學改革的推行,豐富了課程教學方式,活躍了課堂氛圍,增強了教學效果,筆者在《中國茶文化》后續教學過程中將不斷努力探索,進一步完善教學體系。

參考文獻:

[1]黃曉琴,張麗霞,向勤锃. 試論《茶文化學》課程對大學生人文素質和創新能力的培養[J]. 中國茶葉加工,2010,1:40-42.

[2]陳茶鳳.?高職高專茶文化專業課程設置探索-以漳州科技職業學院為例[J].?產業與科技論壇,2014,13(2):161-162.

[3]朱海燕,蕭力爭,劉仲華,等. 高校茶文化教學現狀及茶文化素質教育模式探研[J]. 教育教學論壇,2012,23:154-156.

[4]吳翊. 啟發式教學再認識[J]. 中國大學教學,2011,1:67-68.

[5]王君雯. 中職學生體驗式教學模式初探-以商品學中的“茶葉”部分教學為例[J].?商品與質量:學術觀察,2011,9:167.

[6]吳亞鳳. 多媒體技術與大學數學教學[J]. 教育:中旬,2013,6:52-53.

[7]劉蘭娟.?Blackboard教師操作手冊[M].?上海財經大學出版社,2008.

第9篇

關鍵詞:茶元素服裝;人物形象設計;表現狀況;應用思路

人物形象在進行具體設計中,外在服裝和內在精神都對整個人物形象有著重要影響和推動力。而茶元素服裝作為一種融入了具體茶文化理念和生態綠色茶元素的服裝,其中所蘊含的精神理念和價值思維能夠被我們成熟、系統化融入到當前所開展的形象設計過程中。

1茶文化的發展歷程認知分析

茶文化元素在具體發展的過程中,其之所以,能夠實現全面傳承和深度融入,其關鍵在于其中包含全面而系統化的文化要素,同時在于該文化藝術元素在發展應用過程中,其最大價值在于融入了時代化的特點和價值內涵,因此更有應用必要性。在人物形象設計過程中,如果能夠將茶元素服裝的價值內涵與該設計體系全面結合,從而實現整個人物形象從內到外的全面提升。同時更關鍵的是,茶文化元素中所具有的情感理念和價值內涵,也讓我們了解整個茶文化體系,形成了具體支撐,茶文化理念內涵對人們的影響是多元化的,尤其是其能夠對理解和認知該文化體系的人予以行為上的全面支撐。尤其是隨著該文化體系的科學化水平不斷提升,其中所蘊含的茶元素內容值得被我們應用,當然茶元素與服裝和日常生活之間的結合度也實現了具體而全面化的提升。

2茶元素服裝的具體建設機制認知

茶元素服裝作為融入完善茶文化元素基礎上的服裝設計活動,其在當前整個時代背景下,有著重要應用價值。而圍繞茶元素所形成的一系列復合型元素內容,其不僅有著濃厚的文化內涵特征,同時,實際上也展現和詮釋具體的理念內涵。茶元素服裝就是整個茶文化體系成熟發展的重要表現,通過對茶元素服裝的設計思路及制作工序和價值內涵進行具體剖析,可以看到在這一元素中,其中不僅是對茶文化理念的傳遞和表達,同時更重要的是茶元素服裝的制作工藝和具體方法,實際上,也成為我們了解茶文化體系過程中的重要載體和平臺。當然,該服裝元素在融合過程中,其不僅內涵上的關聯和影響價值,同時也是具體情感的詮釋和表達。事實上,結合當前人物形象設計活動開展的具體要求看,想要實現其最佳設計效果,就必須選擇合適的元素予以支撐,尤其是通過融入必要、合適的設計理念內涵,特別是精妙人物形象設計方案的整體融入,從而滿足人物形象設計的具體化訴求。在人物形象設計過程中,其形成的特征,以及其中所孕育的內涵,都表達了一種成熟的認知觀念和文化思維,極具現實意義。茶元素服裝在應用過程中,其從表面上看是具體元素的應用,但是從本質上看,實際上是茶文化與服裝設計活動具體結合的中要求詮釋。

3人物形象設計的影響思路認知

實際上,人物形象是什么?是具體的人物風格,還是其語言方式,乃至行為特點等等。客觀而言,人物形象的整體內涵是復雜的,可以說,我們無法用某一種具體、客觀的理念或者觀點來對其形成全面、精準的概括。但是在整個人物形象進行外在展現和詮釋表達時,其使用的服裝特點,尤其是服裝造型、服裝的色彩搭配等等,都能對人們理解這一人物特點形成全面、直觀的認知印象。在認知任何一個人時,其前提就是對其客觀外在進行精準和直接認知。從服裝的出現及應用狀況看,服裝實際上是人們生活理念成熟發展的重要表現,而且在社會生活日益發展背景下,尤其是隨著社會大眾生活品質感不斷提升,服裝生產、設計水平也實現了全面而具體的提升,更重要的是服裝作為一種重要的生活元素,其在人們大眾的日常生活中,有著廣泛而全面的應用。當然,雖然從表面上看,服裝只是一種簡單的生活元素,但服裝從出現到如今的成熟發展,已經發展成為一種具體而完善的文化體系。從服裝設計到元素篩選,乃至客觀、具體的搭配,實際上都是一種文化詮釋和表達。在對人物形象進行具體認知和理解過程中,我們往往會將外在服裝打扮與具體的人物形象形成全面而具體的關聯。可以說,在社會大眾的審美理念和傳承思維中,其往往會將衣著服裝狀況,與人物形象之間形成直接關聯。當然,對于人物形象設計活動開展來說,其影響因素是多樣化的,但是很多因素無法直接具體的予以變革,但是相對而言,只有做好服裝設計活動,并且將其與人物形象搭配之間形成具體關聯,從而才能實現整個人物形象設計活動的最佳效果。

4茶元素服裝在人物形象設計過程中的具體表現

在服裝設計與應用過程中,茶元素也有著合適完善的應用表現,無論是茶服加工制作,還是茶服元素的融入,都是傳統茶文化應用優勢的集中表現。尤其是隨著當前茶葉產業科學水平不斷提升背景下,茶葉產業元素內容認知不斷成熟,特別是很多服裝在制作過程中,其將茶染技術和材料應用到整個服裝設計過程中。正是茶元素內涵與服裝設計活動的具體結合,從而實現了整個茶元素服裝設計活動的價值呈現。實際上,認知人物形象是從精神層面來具體認知該活動的具體過程,而想要展現良好的精神形象,離不開具體情感內涵的詮釋和表達。當然,想要實現整個服裝元素價值應用的最佳效果,就必須注重在選擇合適的元素基礎上,注重恰當情感的詮釋和表達,通過多樣化思維的集中融入,結合與人物形象具體展現之間的有效結合,從而實現整個人物形象設計活動開展的最佳效果。在人物形象設計過程中,不同的服飾色彩,乃至服飾的具體款式,甚至是服裝的特點和內涵都對整個形象設計有著重要影響,結合茶元素服裝的具體內涵和價值理念看,系統化、全面化的服裝設計思路,能夠在展現獨有文化理念的基礎上,提升社會大眾的具體全面認知。客觀而言,人物形象設計是一種基于具體理念和價值定位基礎上的活動,完善的設計理念不僅能夠讓我們品味到其中所具有的積極影響力,同時更重要的是在茶元素服裝設計活動中,所融入的生態理念和價值內涵,以及深厚的文化底蘊,能夠讓人們準確認知整個設計背后所具有的獨特內涵。

5茶元素服裝在人物形象設計過程中的具體應用機制

隨著當前社會發展不斷成熟,文化在整個社會發展過程中的影響力不斷提升,服裝作為人們日常生活中極其重要的內容和價值元素,其中所應用的色彩搭配理論和價值內涵,甚至是服裝設計方法等等,都有著系統化的價值內涵。當然,在人們日常生活中,服裝對人物形象有著至關重要的影響,就當前時展狀況看,形象要求,尤其是良好的形象要求日益重要。可以說,做好形象設計,其不僅是服飾搭配的要求,同時也是從外在形象美與內涵精神美的全面融合。在現行社會中,人物形象是整個社會發展過程中的重要內容,而想要做好人物形象設計的妥善開展,外在服裝的應用與提升有著重要價值。在人物形象設計活動中,服裝元素有著重要影響力,服裝中所表現的藝術張力和具體情感內涵,都發展成為人物形象表現過程中的載體,而在服裝元素價值應用發揮過程中,其需要在注重設計定位的確定前提下,合理選擇設計元素,特別是通過將具體的人物形象設計要求與整個服裝色彩及內涵完善融入,從而傳達出整個形象設計過程中所融入的情感內涵和價值特征。可以說,服裝也是一種具有語言說服力和情感內涵的載體,而對于人物形象設計活動開展來說,應用好服裝元素,也能幫助我們塑造更為豐富、立體化人物形象,進而實現價值元素之間的全面融合。

6結語

在茶元素服裝應用到人物形象設計過程中,我們對服裝的要求和價值認知,已經不再是單一的外在服裝,更重要的是服裝中所具有的品質和內涵,更是具體設計情感的詮釋和表達。因此,在當前人物形象設計過程中,想要更好應用服裝元素,就必須確保整個服裝的品質內涵與具體的人物形象特點之間形成合理匹配和全面結合,只有氣質與特性相匹配,才能確保茶元素服裝應用與人物形象設計活動開展的全面結合。

參考文獻

[1]王佳慧.茶服設計及其網絡營銷策略研究[J].華中師范大學學報(人文社會科學版),2013,(02):127-129.

[2]郝爾啟.古代服飾文化遺產的傳承與創新———秦兵馬俑鎧甲元素在現代服裝中的設計運用[J].安徽商貿職業技術學院學報(社會科學版);,2014,(13):152-154.

第10篇

關鍵詞 茶業;旅游業;有機結合;形式;對策;安徽黟縣;宏村鎮

中圖分類號 F326.12 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2015)15-0323-02

茶業是中國傳統農業產業,前景廣闊。旅游業是朝陽產業,黃山市黟縣宏村鎮作為世界文化遺產地,旅游業的蓬勃發展,極大地改善了當地百姓的生產生活條件。茶葉一直以來是當地的主導農業經濟作物,把茶葉和旅游業有機結合在一起,不僅能夠將旅游產品由觀光型向多元化發展,還能提升黟縣宏村鎮茶文化內涵,增加當地村民收入。

1 宏村鎮茶葉發展的現實基礎

1.1 地理位置優越,宜茶區域廣

黟縣宏村鎮地處黃山山脈及南北坡,境內峰巒綿延,山高谷深,境內最高的興嶺海拔為1 432 m;宏村屬北亞熱帶濕潤季風氣候,由于奇特的地形特點形成一定的氣候差異,全鎮年平均氣溫為15.5 ℃,最高溫度年平均為16 ℃;全鎮平均日照時數為1 815.7 h,日照率為41%;年降雨量1 600 mm,無霜期268 d。由于自然條件得天獨厚,是最適宜發展茶葉的地區之一,是全省乃至全國的知名茶區。全鎮茶區10~40 km范圍無任何工礦企業,生態環境良好,冬無極端低溫,夏無酷暑,無霜期及降雨等方面具有適合茶樹生長的優勢,茶園分布在全鎮13個行政村,面積約986.67 hm2。茶葉自然品質好,名優茶產量占比較大[1-2]。

1.2 產茶歷史悠久,文化底蘊深厚

黟縣宏村鎮茶葉生產歷史悠久,唐代陸羽在上元初年(公元760年)隱居撰寫的《茶經?八之出》記載茶葉生產,清順治《黟縣志》載:“茶,即茗也。舊有勝金、嫩桑、仙枝、來泉、先春、運合、華英之品,又有不及號者,是為片茶,有8種,其散茶號茗茶。近年,在鉆研精制紅茶技術基礎上,又首創研制“抽芯珍眉”綠茶,遠銷國內外,得到茶界的好評,成為“屯綠”中的珍品。并通過一代代人的傳承,為當地極其深厚的茶文化積淀了基礎。歷史證明,該地是最早對茶葉進行加工利用的地區之一,也是我國茶葉加工技術發源地之一[3-4]。

1.3 茶業基礎扎實,旅游前景看好

茶葉是宏村鎮農業經濟的主導產業之一,產業與文化相互促進,茶業基礎扎實。一是茶樹良種繁育與推廣效果顯著;二是有機茶園基地與老茶園改造逐步完善,規模化、無公害化茶葉發展迅速;三是通過弘揚茶文化提升茶產業,茶園觀光體驗游等項目發展被提上日程。

2 旅游資源及經濟發展現狀

宏村鎮是徽文化的重要發源地,現存明清古建筑625幢,擁有世界文化遺產地1處,中國歷史文化名村3處,中國傳統古村落8處,先后榮獲全國小城鎮建設試點鎮、全國環境優美鎮、安徽省最佳旅游鄉鎮等11項國家、省級桂冠。人文資源有宏村、屏山、盧村、木坑、塔川、龍池灣景區、賽金花故居、奇墅湖度假村8個景點;自然資源有塔川秋色、協里風光、木坑竹海、奇墅湖風光等眾多知名景點,被譽為“中國畫里鄉村”。宏村鎮依托黃山大旅游的背景,全面推進旅游、文化、生態“三位一體”融合,不斷推進旅游產業提質增效。2010―2014年宏村鎮旅游及農村經濟發展情況見表1。

3 茶葉旅游開發的主要形式

3.1 開展茶資源綠色生態觀光旅游

針對宏村鎮的生態梯級茶園和復合茶園建立起茶葉公園,將茶葉公園建設與旅游景區結合起來,有機融合生態觀光旅游和茶葉生產,建立旅游景區沿線茶葉觀光帶,有機結合茶鄉與民俗風情,打造特色茶葉旅游經濟帶。

3.2 開展茶葉生態保健游

茶葉內含成分豐富,有500余種化學成分,其中相當一部分已被證明對人體有明顯的保健和藥用價值,我國有6個茶類,宏村鎮就有紅茶、綠茶、黑茶三大茶類生產。近年來名優茶獨具特色,能滿足來自國內外游客的不同要求。旅游過程中飲茶可以消除疲乏勞頓,促進生理機能的迅速恢復,長期飲茶可以強身健體,延年益壽。

3.3 開展茶文化活動

茶藝即通過藝術加工展示茶的沖、泡、飲等技藝,是茶道精神的物質載體和具體化,茶藝表演展示擇、沖、泡、品茶的高超技藝,同時展現其中蘊含的茶道精神和文化內涵。為適應新形勢,需要一些有品位的茶樓開展茶藝活動,不僅可增添新的旅游項目,還可極大地促進宏村鎮旅游經濟的發展。

3.4 開展茶文化研討會及旅游節

利用西遞與宏村這2張“精品名片”,組織黟山茶文化論壇,將茶資源、茶產業和茶文化優勢轉化為經濟發揮優勢。打造旅游精品,定期舉辦茶文化旅游節,擴大茶文化影響力,營造古徽州茶文化旅游的良好氛圍。

4 宏村鎮茶業與旅游融合發展的對策

宏村鎮茶業和旅游融合發展取得了一定的成績,但也仍存在很多發展瓶頸,對于宏村旅游、農業重鎮,茶葉生產歷史悠久,但茶文化的旅游形象未塑造完善;對相關茶文化旅游產品未充分開發,對此提出以下發展對策。

4.1 重視旅游區茶文化的開發

近年來,宏村鎮文化旅游發展較快,產生了豐厚的經濟效益,應深入挖掘文化旅游,形成規模效益。依靠豐富生態資源和高品位的名優茶,聯系開發茶文化旅游景點,增添底蘊深厚的文化沉淀。需要大力挖掘文化旅游資源,籌建新上茶葉博物館項目建設,整合和發展茶文化旅游。

4.2 營造茶業與旅游融合發展的良好氛圍

樹立正確的發展理念,利用茶旅游的經濟效應深化對茶產業的提升作用。旅游部門應加大投資,加快對茶旅游產品的投入建設;旅游管理部門與茶業企業要加強合作,用科學理論指導茶旅游新產品開發,將茶文化旅游納入宏村鎮生態文化旅游圈建設,提升茶文化旅游的服務水平和服務質量[5-6]。

4.3 打造黟縣茶文化旅游特色品牌

根據黟縣茶文化旅游資源分布情況,設計特色旅游線路,使游客一路觀光茶園、品嘗名菜、飲賞名茶,提高旅游豐富度。科學設計、合理安排,增加茶文化旅游項目,以滿足不同層次、不同年齡、不同職業旅游者的需求。

4.4 壯大茶園基地建設,做大做強茶產業

抓住農村綜合改革時機,吸引有實力的農民創建家庭產業農場,通過土地流轉,適度規模建設茶場,幫助他們建設生態有機茶園基地,企業設計打造自己的名優茶品牌,引導企業參與建設經營茶葉旅游項目,依靠企業發展壯大,同時帶動旅游產品升級,提高農產品附加值,實現企業與農村的共贏。

4.5 突出黟縣茶旅游的文化性

茶文化旅游必須突出其文化內涵,突出茶的屬性,豐富與茶相關的傳說故事,吟誦茶詩、茶詞、茶聯,制造意境以達到引人入勝的效果。要深度挖掘和開發古黟茶豐富的文化旅游資源,充分利用人文、自然條件,加大茶旅游開發的創新力度,形成特色茶文化產業,以茶興旅,以旅促茶,創新性地開發茶文化旅游資源,推動古黟宏村茶旅游的有機發展,促進黟縣旅游產業再上新臺階。

5 參考文獻

[1] 秦桂芳,廖東海,林佳,等.對山區茶葉產業發展的思考[J].現代農業科技,2015(6):302-303.

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[4] 趙曉罡,李錄堂.陜西茶產業現狀及其發展對策[J].西北農林科技大學學報(社會科學版),2013(3):93-98.

第11篇

關鍵詞:茶;文化旅游;資源

中圖分類號:F590 文獻標識碼:A

所謂文化旅游就是以茶和茶文化為主題,通過各種積極的休息和娛樂,體味人生價值以及生活道理的靈活多樣的旅游活動。立足當地特殊的自然環境條件,以茶區的生產為主要依托,借助多樣的自然景觀和特定的文化歷史背景,獲得各種各樣的精神愉悅,輔之以絢麗多彩的民俗活動,進行有效的旅游產品開發、規劃和設計,更好地滿足游客的觀光、求知、娛樂、購物、度假等需求。我國當前茶文化旅游資源開發主要表現為以下幾個方面。

1 茶文化自然景觀旅游資源

我國的茶文化旅游事業開發的初期,更多的還是沿襲傳統的旅游開發,讓人們更多的去欣賞自然風光。我國各地的茶生產的環境都是風景比較秀美的地方。茶的生產環境有著獨特的自然條件,一般情況下都是山川秀美。我國的旅游開發更多的是讓人們去觀賞名山大川等豐富的自然資源,感受自然的鬼斧神工,去走出人們狹小的生活圈,走出忙碌與繁瑣,走向自然。隨著我國旅游事業的不斷發展,人們注重自然景觀轉向更深層次的發展,由傳統的以觀賞自然景觀為主,逐漸融入更多豐富多樣的參與性非常強的互動旅游產品。于是,一些比較著名的旅游景點尤其是盛產茶葉的地方開始把單一追求自然景觀與茶文化聯系起來,引導人們更好地觀賞自然景觀的同時,去感知飲茶文化,融入更多的人文景觀和人文藝術,注入更多的文化元素。比如,黃山市旅游局立足黃山這樣一個非常優美的名勝景點,茶葉又是當地非常重要的產業,將自然景觀旅游和茶文化結合起來,開辟茶家樂旅游專線。我國的福建等地盛產名茶,尤其是安溪自古就是閩南茶都,更是我國著名的茶葉鐵觀音的故鄉,該地方峰巒疊嶂、云霧繚繞、氣候溫和,既是一個得天獨厚的生產茶葉的地方,更是人們進行觀光旅游、休閑娛樂的好去處。人們將自然景觀的旅游和茶文化融合,讓人們觀賞自然景觀的同時去更多地感知制茶的精湛工藝,觀賞茶藝表演,聽茶歌,看茶舞。

2 挖掘茶鄉特色文化旅游資源

我國也有不少地方雖然盛產茶葉,但是地方不是名勝,環境非常優美。一些比較產茶的著名區域開始意識到文化對經濟發展的重要帶動作用,不僅注重茶經濟,更加注重旅游。充分利用當地盛產名茶的優勢,不斷發掘茶的文化優勢,開展各種形式的旅游資源開發,借助于當地的優美環境,把茶葉生產、茶文化研究和觀賞自然景物環境等統一起來。將茶文化的歷史資源經過不斷的創新和包裝,使之更加具有旅游價值和新鮮活力,呈現出茶文化和茶產業的雙贏發展,既實現了茶生產、茶文化開發旅游帶動,又能夠通過旅游經濟更好地搞活當地經濟,轉變當地的經濟發展模式。

福建漳州的安溪縣是我國烏龍茶的重要產地,近年來由茶產業漸漸開發出來茶文化旅游,尤其是在2000年舉辦了茶文化旅游節,把當地比較著名的茶文化、茶葉生產逐漸地開發成文化旅游亮點,如茶葉大觀園、茶葉公園、鐵觀音探源、茶文化生態探幽,充分挖掘鐵觀音本身所具有的“王說”、“魏說”的傳說以及斗茶的歷史文化傳統,創新了安溪茶藝等。在茶葉生產基地開設各種試驗茶園,舉辦旅游度假區,開辟生態茶廠農場,以茶歌、茶藝表演來吸引更多的游客,滿足人們的飲茶、表演、觀賞、休閑等各方面的需求。

3 開發茶農業生態旅游資源

隨著我國旅游事業的不斷發展,人們的旅游要求越來越高,人們的欣賞和旅游的需求層次不斷變化,農業生態旅游漸漸成為旅游的一個重要產品,有著非常大的發展空間和豐富的旅游內容。世界旅游組織認為目前的生態旅游收入已經占據世界文化旅游總收入的近20%。農業生態旅游能夠很好地把自然環境、生態資源、生產勞動、各地的鄉土文化以及人們的生活方式有機統一。人們在旅游的同時能夠很好地感受當地的文化習俗、生產生活以及觀賞當地的自然美景,感知當地的生態文化資源。我國的茶葉生產基地開展茶文化旅游有著得天獨厚的資源。盛產茶葉的地方一般情況下都有著非常優美的自然環境,有著良好的自然條件――茶園和茶山,有非常好的生產條件――茶葉采摘、除草、炒茶,而唱茶歌、跳茶舞、品茗茶、賞茶花是當地非常吸引力的生活方式。人們在觀賞各種自然景觀和人文性生活的同時,也能夠了解更多有關茶的知識典故,感受更多的生態文化,是當前發展生態茶文化旅游的重要趨勢。

廣東英德是我國最為重要的茶出口基地。在茶文化旅游節的帶動下,當地建立的茶趣園,設計了各種各樣的茶園風景,了解茶文化知識,觀賞有關采茶做茶的工藝,欣賞品嘗茶餐、銷售茶具等一系列活動。自開放以來吸引著眾多的游客前來參觀。游客能夠在欣賞自然美景的同時,更好地感知現代茶園風光,讓人們在茶文化活動中獲勞動中感受更多的新鮮樂趣。

4 人文考古茶文化旅游資源

我國種茶有著非常悠久的歷史,飲茶也有著非常悠久的歷史和文化品味,幾乎在每個時代都會有各種茶相關的藝術形式。與茶葉生產的有形相比,茶無形的精神文化品位是進行旅游開發更為重要的,讓人們在觀賞自然景物等游行旅游資源的同時,獲得更多的見識,得到更多的文化旅游資源,去感知不同時期不同區域的文化特色,探聽茶人的趣事逸聞。

第12篇

關鍵詞:茶文化;經濟效益;品牌樹立

隨著社會經濟的發展,第一、二產業的比重不斷下降,以旅游業為代表的第三產業在經濟發展中的比重逐漸的上升,茶文化作為一種全新的旅游生態項目備受人們歡迎。

1茶文化背景

茶文化不是單一的的詞語,這是由物質中的茶與文化相結合而形成的,在開發的過程中不僅是需要注意對茶這一物質進行研究更要求與其歷史時代中的文化形結合。中國的茶文化歷史悠久,最早可以追溯至4000多年前,古有“神農嘗百草”,發現茶葉的這一新飲品。中國也是茶文化的原產地,主要種植于南方丘陵地區,種植面積廣。同時,在古代先人不僅重視于茶葉的培植過程,也注重茶葉技術之間的交流,在交流的過程中促進與各國之間的聯系與交流,這時茶作為一種外交文化的物質載體。隨著時代的發展,茶不僅僅是進行傳統的沖泡飲用,現代技術對茶葉的綜合功能也進行了開發利用,例如,對于傳統文化中的茶道文化、茶葉的藥用價值等,進行多樣化的開發利用。

2茶文化旅游品牌內容

從哲學上來說“茶文化”包含兩個層面,其一,物質文化層面,其二,精神文化層面。在物質文化中“茶文化”包括茶樹的具體種類,茶樹的培育,以及茶園的建立。在精神文化中,“茶文化”包括,中國的傳統茶藝、茶道精神,也包含現在的茶葉品牌的打造。在以下內容中,筆者將從茶文化旅游品牌內容作筆,分析茶文化旅游品牌內容。

2.1茶樹園的建立

中國是茶葉的原產地,同時,我國茶葉品種繁多,大約有三百多種,其中主要分布在我國的南方丘陵地區。傳統模式的經營種茶主要是以小農經濟為主,其種茶以家庭為主要單位,未形成專業化的主體經營。隨著時代的發展,茶樹園建立,茶葉的種植規模逐漸擴大,種植方式更為專業化。茶樹園中采用專業化的培育手段,將現代科技與傳統種植技術相結合,進行無公害化生產,同時注重茶樹園園區環境建設,形成新的發展模式,茶樹園區進行開放,游客可以體驗親手采摘的樂趣,同時,感受新的茶樹種植技藝。

2.2茶葉加工生產

茶葉加工生產為茶葉文化中的又一精神文化,茶葉的加工過程復雜,不同的茶葉種類其加工的技藝不同,在加工的過程中也可以進行開放設計,在開放的過程中不僅可以使游客近距離地了解茶葉加工技藝,同時也能在某一方面了解中國茶道內涵。

2.3茶藝、茶道推廣

茶藝即為傳統中的制茶技藝與沖茶技藝的結合。在休息區域可以進行適當的茶藝表演,將茶的沖泡的過程進行有條理的展示,同時,也可在區域放置古詩典籍,游客可以在閱書品茗的過程中欣賞傳統茶道技藝,于游客而言可在茶藝文化表演中放松自我,于茶樹園區而言可以進行品牌的打造與推廣。

3茶文化資源挖掘與經濟效益實踐結合

茶文化的發展本是屬于第三產業的發展的新模式,通過茶文化的推廣,既可以進行傳統文化底蘊的挖掘,同時又可以達到經濟發展推動的目的,將茶文化與經濟發展相結合實為雙收之事,現筆者將從茶文化帶動經濟附加值與茶文化的品質效益兩個本部分進行初步解釋。

3.1茶文化帶動經濟附加值

茶文化在發展的過程中與旅游業相結合,必然會增加經濟的發展。在茶文化的發展過程中突破傳統的模式,以新的開放式發展為主要手段,其中新的發放時發展主要變現為以下幾種模式:首先,對種植園區的開放,在茶葉采摘季,進行旅游宣傳,吸引游客進行踏青與觀光,同時,游客也可以進行親自采摘,在采摘的過程中享受大自然風光的樂趣。不僅是進行茶葉采摘,也可以建立相關的娛樂設施、住宿酒店等,多角度地進行資源的開發利用,爭取實現利益的最大化。其次,進行茶葉紀念品的制作。在當地可以進行大量的茶葉紀念品,可以為卡片的形式,可以使茶葉香包的形式,游客在離開的是后可以贈送相關的紀念品,這一做法不僅會給游客留下美好的印象,同時也可以在無形之中進行品牌的宣傳,既可增加游客量,又可以節約廣告費用。再者,茶文化與旅游業的結合,促進當地產業結構的調整。茶葉種植主要在南方地區,南方地區在傳統的經濟中以發展礦業與農業為主,經濟結構單一,經濟收益較低,進行大規模的茶葉種植并與當地的旅游業相結合,不斷增加當地的經濟收入,傳統的農業種植與采礦人員減少,第一、二產業人員比重降低,第三產業由此發展,促進原有的產業結構的調整。總的來說,茶文化與旅游業的結合發展促進當地的經濟收益。通過對茶文化的關注與資源的挖掘,將會吸引更多的人關注茶文化知識,增加茶葉的消費。經濟基礎決定上層建筑,在消費增多,經濟效益明顯上升的同時,有利于當地的社會和諧,百姓的安居樂業。

3.2文化旅游帶動茶品質提高

在消費理念之中對于文化的消費量越來越多。游客在觀光旅游的過程中更加注重當地的文化底蘊,因此在進行茶葉紀念品的制作過程中對于紀念品的質量要求也會越來越高。同時,在進行旅游消費的過程中對于飲茶文化也越來越重視,游客更加注重茶葉的口感,這便要求茶農在制茶的過程中更注重其制茶的技巧,保證茶葉的原有口感品質。在經濟利益的驅動下,在游客大眾的監督下,管理者對于種植園的要求也愈發嚴格,其品質也自然提高。

4茶文化具體發展措施

茶文化與旅游產業的結合屬于新興產業,大眾對此認識具有較多的不足,同時,管理者在進行項目管理時也有許多的問題產生,為此筆者將從國家資金扶持、茶文化與現代科技相結合、加強品牌宣傳三個方面進行闡釋。

4.1國家資金的投入

茶文化與旅游的結合時間不長,發展也有其脆弱性。于國家而言,國家需要進行適當的資金的扶持,在資金注入的前提下,國家政府作為其堅實的依托,新興產業才能發展更快更有效。

4.2加強品牌宣傳

茶文化產業以主要吸引游客消費增加經濟利益為主,然而在產業的發展前期其知名度不夠,無法吸引大量的游客,因此,在發展的過程中需要打造其知名品牌,進行品牌效益的宣傳。在此過程中可以通過網絡媒體進行產業園區形象宣傳,同時,也可以通過紀念品的贈送方式來進行無形的宣傳,以這樣的宣傳手段達到吸引游客促進消費的目的。

4.3將茶文化與現代科技相結合

傳統的茶葉的經營方式勞動力投入大,收益低,見效慢,因此在現代的茶經濟的發展過程中必須將之與現代的科學技術相結合,進行專業化、集約化管理。同時國家科技部門也應對此進行大力的支持,在科技力量的帶動下,進一步的發掘茶文化,促進當地經濟的發展。

5結語

茶文化與旅游業之間相互促進,茶文化通過旅游得以宣傳發揚,同時,在旅游區域中的娛樂設施、民俗村落等也需要以茶文化作為依托,不斷提升當地的文化底蘊。在進行茶文化旅游區域的開發過程中,進行科學的把控,多層次、全方位的結合,將經濟發展與當地文化相結合的作用發揮到最大。其次,逐步的將茶文化旅游經濟范圍擴大,輻射的面積不斷增大,吸引的資金也更多。

參考文獻

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