時間：2023-09-28 09:31:00
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇禮儀與文化素養，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
中國素以“文明古國，禮儀之邦”享譽世界，講文明、懂禮儀一直以來是我們中華民族的優秀品質和優良傳統。禮儀是人類文明的重要標志。我國古代教育家、思想家都十分重視禮儀的教育和修養，把禮儀教育視作“修身、齊家、治國、平天下”的一項重要內容，予以倡導和實施。知書達禮，待人以禮，應當是當代大學生的一個基本素養。然而，在大學校園仍有許多不知禮、不守禮、不文明的行為，還有許多與大學生的禮儀修養、與精神文明建設極不和諧的現象?？梢?，對大學生進行文明禮儀教育，提高他們文明禮儀素養具有跨時代、跨世紀的特殊意義。
二、國內大學生文明禮儀素養教育研究的內容
（一）當代大學生文明禮儀現狀。筆者通過查閱大量相關文獻資料，調查走訪及在校園里實地觀察發現，在大學校園里面，許多不文明、不禮貌的現象隨處可見。比如帶著早餐進入教室，座位上遺留下早餐食品的垃圾，校園內隨意亂吐亂扔，衣著暴露、服裝怪異，宿舍里瓜子殼、煙蒂子等垃圾滿地，臭襪子、臟衣服隨處亂丟，課堂隨意接聽電話、講小話、玩手機游戲，隨意曠課、早退，考試作弊，校內遇見老師視而不見，對老師缺乏最基本的尊重和禮貌等等，以上現象顯示出大學生的公共道德意識、誠信意識，尊重他人意識都處于一個較低水平，嚴重影響大學生的形象，已成為一個嚴重的社會問題，改變現狀，加強對大學生文明禮儀素養的教育刻不容緩。
（二）大學生文明禮儀素養不足的原因分析?？芰盏戎饕獜母咝６Y儀教育不足，家庭教育不足和社會環境的負面影響等三個方面分析當代大學生文明禮儀素養不足的原因，認為高等教育的教育重點放在學習專業知識和研究理論知識上面，卻忽略了對學生的綜合素質和綜合能力的培養，其次家庭教育方面，當今的大學生大部分都是獨生子女，思考問題以自我為中心，缺少了分享、謙讓、關愛他人等體驗，再加上不少家長對子女過分溺愛，更多的關注于對物質需求的滿足，不注重教育訓練孩子的人格、心理、價值觀、責任感、意志力，再次社會的負面影響，全球經濟一體化和我國市場體制改革的不斷深化，在經濟建設過程中出現了一些弊端，社會浮躁的風氣，使很多人變得非?，F實，急功近利，對禮儀修養這樣的隱形利益看不見，這對處在對各種觀念初步形成時期的大學生帶來消極影響，使得禮儀修養偏低。 [1]周亞楠等提出大學生自身原因是禮儀修養缺失的首要因素，家庭、學校、社會全方位支持體系的缺失是大學生禮儀修養出現問題的重要原因。[2]許華強提出高校普遍忽視傳統禮儀文化教育，重視專業理論技能，輕視人文素養培養，教育方式僵化，未能與時俱進，因此不能很好地對當前大學生進行禮儀素養教育，實現某些思想道德的規范的目的。陳曄提出大學生對西方文化的盲從，誤將西方社會中一味追求個人利益的“人性論”和“個人功利”主要行為標準，則與禮儀的核心思想尊重、關愛他人、嚴于律己相去甚遠。
從以上對大學生禮儀素養缺失原因分析看，家庭教育的片面性與盲目性，學校對文明禮儀素質教育的不夠重視，我國市場經濟發展的不夠完善導致的社會負面影響，以及不懂得批判性接受西方文化，從而導致現代大學生文明素養的滑坡，文明禮儀意識淡薄。
（三）加強大學生文明禮儀素養教育的重要性。李佳認為
“加強大學生禮儀教育是繼承和弘揚我國傳統文化的需要，是社會主義精神文明建設的必然要求，是加強大學生思想道德建設的一項重要措施，是提高大學生綜合素質，大學生實現自我發展的需要”。[5]張艷芳提出“加強個人禮儀修養有助于增進人際交往，營造和諧友善的氣氛?！崩钚℃У忍岢觥岸Y儀素養教育可以提高大學生的德育素質，禮儀素養可以提高大學生的智力水平，禮儀素養教育可以促進大學生心理的健康發展，禮儀素養教育有利于大學生形成高尚人格?！?/p>
隨著素質教育的深入，特別是當代大學生文明禮儀素養的不盡人意，加強大學生文明禮儀教育刻不容緩。禮儀素養教育有利于優秀人才的培養，一個國家的強盛不僅體現在經濟實力，還體現在公民的文明素質上。文明素質越高，這個國家的發展潛力越大，提升大學生的文明素質，不僅符合時展的需要，也利于增強國家綜合競爭實力。其次當代大學生面臨學業、就業等多種壓力，加強個人修養，提升自身品位就顯得尤為重要，新一代的大學生具有很強的可塑性，通過禮儀素養教育，他們不僅能獲得展示專業知識的技能，還可以成為大有希望、受社會歡迎的復合型高級人才，在全社會的精神文明建設中起到表率的作用。
（四）提高大學生文明素養教育的途徑。要提高大學生文明禮儀素養，需要家庭、社會、學校和學生自身的共同努力，營造一個文明的大環境。
張艷芳在《加強大學生禮儀素養教育的現實意義及實施路徑》一文中指出“加強禮儀教育不僅應將禮儀教育引入課堂，納入教學計劃，切實完善高校教育體系，而且應從轉換教育理念入手，加強師資培訓，重點建設一支能夠適應現代禮儀教學和研究的師資隊伍，高校教師不僅是知識的傳授者，他們的人格力量和表率作用都會對學生產生潛移默化的影響”。
周亞楠等指出加大社會宣傳力度，逐步形成學禮儀、講禮儀、用禮儀的和諧社會氛圍。利用報紙，電視，網絡等傳統媒體和新媒體正面宣傳報道文明的人和事，引導大學生積極效仿，從而引導大學生的價值取向。
李佳指出實際訓練是大學生禮儀教育最有效的形式，以校園文化活動為載體，開展豐富多彩的校園禮儀活動，鼓勵學生積極參與，在各種社會實踐中了解禮儀知識和規范，親身感受禮儀的魅力。
曲雪苓認為良好文明習慣養成是一個漫長的過程，老師對于學生的行為進行督促、檢查，對不正確、不文明的行為加以糾正、引導，對于好的、文明行為給予表揚，樹立榜樣，以榜樣的力量激勵其他同學，弘揚社會正能量。
【關鍵詞】學生禮儀文化；高職禮儀教育；文明禮儀
《三字經》里提到了人之初，性本善。每個人都具有與生俱來的善良和單純，而復雜的生活、學習環境決定了每個人成長的路線。對于高職學生而言，他們已不再是年少無知的孩子，具備了自己的思維能力，如何對他們進行禮儀文化教育需要教師認真思考。在此，筆者為高職的禮儀教育提出一些思路，可供參考。
一、我國學生禮儀文化現狀
1.隨著社會的發展，中華民族幾千的傳統美德逐漸被學生們忽視，很多學生的口中臟話連篇，無論在家里還是在學校，甚至在大街上以及其他公共場合中，到處可見出口成“臟”的學生，他們完全忽視了文明禮儀的存在，有些學生甚至把說臟話當成了一種時尚。
2.說起時尚，它是大多數學生迫切追逐的對象，為了追趕時尚和潮流，每個學生都在不斷變換著自己的衣著和打扮，與此同時，各種奇裝異飾開始在校園內外出現，有些女同學穿起了低胸裝、露臍裝，梳起了五顏六色的卷發，身上佩戴著五花八門的裝飾品，部分男同學也在頭發的形狀和顏色上大做文章，甚至和女同學一樣佩戴起了耳環等飾品，試問：當今人們都在給寵物穿衣遮羞，作為學生是否應該思考些什么？
3.尊老愛幼是中華文明的一個核心環節，它是每個人最基本的道德素養，可是在我國，很多學生們似乎已經遺忘了這個最基本的做人底線。首先，很多學生不懂得尊敬父母，生活中，隨處可見學生對父母大吼大叫的情形，當學生們對父母大發雷霆后揚長而去，他們的背影后面是家長期待而又無奈的目光，因此，對學生的禮儀文化教育勢在必行。其次，很多時候學生們的自私心理非常嚴重，學生們往往因為自己的得失而忽略了那些做人最基本的文明禮儀。
4.從上學的第一天起，老師就會教育學生不亂扔垃圾，不隨地吐痰，愛護環境和公共財務?？墒侨缃?，很多學生早已不記得這些細微的要求，在日常生活中，手中垃圾隨意亂扔，破環公共財務的現象數不勝數。由此可見，我國目前的學生禮儀文化現狀相當可悲。
二、高職教師如何進行禮儀教育
1.課堂教育。要對高職學生進行禮儀文化教育，課堂教育是基礎，教師應該在課堂上充分滲透禮儀文化教育，可以通過講解一些新聞資料或者進行一些案例分析，讓學生從根本上對禮儀文化有全新的認識，使他們進行自我反省，從而增強他們的自我教育、自我約束能力。
2.課外實踐。禮儀文化教育不能只局限于課堂，要把它延伸到課外的實踐之中。比如，可以根據學校的需要讓學生去做一些儀式的禮儀服務工作，或者也可以組建校園義務禮儀服務隊，讓學生在實踐中感受禮儀文化的魅力，促使他們養成良好的禮儀修養。
3.隱形熏染。在開展禮儀文化教育的過程中，良好的校園禮儀氛圍可以潛移默化的對學生產生熏染作用，良好的文化氛圍不僅有利于學生學習文化知識，同時有利于他們道德修養和禮儀素養的養成。首先，要建設校園的物質文化環境，可以通過藝術板報、宣傳長廊等形式弘揚中華民族的傳統美德，從而陶冶學生的情操。其次，可以通過校園傳媒來對學生進行禮儀文化教育。例如：通過校園網絡、校園廣播等形式彰顯禮儀文化的魅力，使學生們重視禮儀文明，嚴于律己，自覺養成良好的禮儀素養。
4.職業導向型教育。在高職學校中，禮儀文化教育可以采用職業導向型的教育方式來進行，針對學生們選擇的不同行業，可以有針對性的進行禮儀文化教育。一方面，讓同學們了解從事所選職業應該具備哪些知識和素養；另一方面，可以使學生自覺糾正日常中的不當行為，促進他們禮儀文化素質的養成。
5.教師以身施教。在對學生進行禮儀文化教育時，教師要懂得以身施教，從自我做起，給學生樹立良好的榜樣，激勵他們學習禮儀文化，只有教師自身具備了良好的禮儀素養，才會讓學生們信服。換言之，如果為人師表的教師都沒有良好的禮儀修養，又何談去教育學生。因此，教師職工提高自身禮儀素養，以己為例、以身施教，是高職禮儀文化教育的關鍵。
正所謂“不學禮，無以立”“人無禮則不生”，一個人想要在社會中生存，就必須要懂得文明禮儀，而一個國家想要在國際中立足，就必須要懂得外交禮儀。從某種角度來講，文明禮儀是一個人的處事之道、生存之道，當今社會，教師不僅要對學生傳授科學文化知識，更要加強對他們的禮儀教育，這樣才能確保他們在人生的道路上少碰壁、少挫折，對學生的禮儀教育不僅有利于培養他們的高尚情操，而且有利于社會的和諧和穩定，有利于國家的發展和進步。
參考文獻：
[1]程秋瑩.關于高職院校開展禮儀教育的思考[J].教育與職業，2007（9）.
一、前言
中華民族傳統文化源遠流長，禮儀更是我國傳統文化重要的組成部分，不可或缺。早在戰國時期，著名的思想家、教育家荀子就曾說過“人無禮，則不生;事無禮，則不成;國無禮，則不寧”，意思是人不守禮就無法生存，做事情沒有禮就不能成功，國家沒有禮就無法安寧。禮儀的重要性不言而明，禮儀不但是人與人交往的前提和基礎，更是體現社會文明程度的重要因素。
如果沒有禮儀，社會將會變得混亂不堪，難以想象。這就需要我國加強禮儀的教育，必須從根源抓起。兒童是祖國的未來和希望，肩負著建設強大祖國的重任，接受良好的禮儀教育對幼兒以后身心的健康成長、認知社會等起到積極的促進作用，這又取決于幼兒教師(中職學校學前教育專業的學生)所具備的禮儀知識以及自身職業素養的高低。
但是據調查，我國很多幼兒教師的禮儀知識以及職業素養是不容樂觀的，如媒體經常報道的虐童事件等，直接影響我國幼兒禮儀教育的實施以及幼兒教育正常活動的開展，這與我國所要求的幼兒教師職業素養標準相差甚遠。為了幼兒健康成長，更是為了祖國的希望，加強中職學前教育專業學生禮儀教育，提升學生的職業素養是我國中職學前教育專業工作的重中之重。
二、禮儀與職業素養的內涵
我國乃文明古國，自古以來有“禮儀之邦”的美譽。禮儀就是人類的立世之本。對于我們的幼兒教師來說，還應具有深厚的職業素養。那何為“禮儀”?何為“職業素養”呢?首先，“禮儀”就是人們在日常的社會交往中形成的一套約定俗成的共同遵守的道德規范，是一個人內在涵養的重要表現形式。
“禮”就是禮節、禮貌，“儀”就是儀式，多指集體性的，還有我們常提到的儀表、儀容等。禮儀和我們的生活息息相關，無處不在，是一種藝術，更是一門學問，如我們經常見到的各種大型活動中志愿者的服務禮儀、商業活動中的商務禮儀、校園活動中的文明禮儀等。“職業素養”是一個人的內在涵養，是指職業內在的規范和要求，是在職業過程中表現出來的綜合品質，包含職業道德、職業技能、職業行為、職業作風和職業意識等方面，其中職業技能是關鍵，但是道德和態度也是不可或缺的。擁有深厚的職業素養的幼兒教師才是推動我國幼兒教育發展的關鍵因素。
三、中職學前教育專業學生禮儀教育與職業素養現狀
(一)教師責任心不強
很多中職學校的教師在禮儀教學的過程中責任心不強，認為中職學校不同于普通的高中學校，學生只需要大概了解知識即可，沒必要進行深入的學習，所以往往只是按照課本機械教學，一節課結束，教師的教學任務宣告完成，學生學到禮儀知識的多少則不在教師的考慮范圍之內。這樣的教學，學生學到的僅僅是簡單的表面的禮儀知識，并不能深入地系統地掌握。同時，“一言堂”的傳統教學模式營造出來的枯燥無味的課堂氛圍也是學生所不能接受的，只會導致教師講得辛苦，學生聽得無味。因此，禮儀教育的效果可想而知。
(二)教師專業技能水平不高
學生接受禮儀教育的程度在很大程度上取決于授課教師禮儀專業水平的高低，教師專業技能高，學生學到的禮儀知識會更深入，內容也就更豐富;反之亦然，即便是教師想把更多的禮儀內容傳授給學生，無奈“心有余而力不足”。而我國很多中職學校學前教育專業的教師專業技能水平不高，直接導致學生學到的知識有限。鑒于此，提升教師職業素養，加強學生禮儀教育，進一步提升中職學前教育專業學生的職業素養，才能為將來從事幼兒教育打下堅實的基礎。
(三)學生心理較自卑，缺乏自信
中職學校的學生很多是由于中考成績不理想被迫選擇中職學校，和進入普通高中學校的學生相比，往往會產生自卑心理，缺乏自信，覺得“低人一等”，容易產生自暴自棄的心理，認為就是自己好好學習，在職業學校里邊也是徒勞的。再加上教師對學生缺乏應有的關心，甚至學生稍犯錯誤，就對學生大聲呵斥，使學生的自尊心受到嚴重的傷害，導致學生每天背負著沉重的心理包袱。在這樣的情況下，想要學生還能認真地接受禮儀教育是不可能的，中職學前教育專業學生的禮儀教育及職業素養提升也就無從談起了。
四、中職學前教育專業學生禮儀教育與職業素養提升的重要性
(一)塑造健康心理，增強學生自信
學生帶著自卑心理走進中職學校，自信心嚴重不足，這就需要我們的中職教師通過禮儀教育改變學生的自卑心理，告訴學生以后面對的將是國家未來的棟梁之材，而自己是這些棟梁之材的啟蒙老師，自己在傳授孩子們禮儀知識的同時，也是在為國家貢獻自己的一分力量，要讓學生意識到將來從事幼兒教師職業的重要性以及肩負的責任，自豪感油然而生，心理也會變得健康陽光，信心倍增。
(二)改善師生關系，增強班級和諧
通過接受禮儀教育，學生們逐漸認識到日常怎樣的言行、儀容儀表才符合新時期幼兒教師的標準，遇見老師也不再像往常那樣敬而遠之，而是大大方方、彬彬有禮地和老師打招呼;以往在中職學校常見的奇裝異服等現象越來越少，和老師經常頂撞、吵架的現象也逐漸消失。學生正在用一種新的態度、新的觀念重新審視自己，師生之間的關系明顯得到改善，變得猶如“大哥哥”“大姐姐”般親密，同學們之間互相包容，在學習和生活上互相幫助，大大增強了班級凝聚力。
五、中職學校學前教育專業學生禮儀教育的途徑探索
禮儀教育對于將來成為幼兒教師的學前教育專業學生是很有必要的，可以幫助學生更好地開展幼兒教育工作。
(一)轉變教師觀念，提高禮儀教育重視度
在學生中開展禮儀教育能否取得理想的效果，教師的禮儀教育觀念是關鍵因素，要及時轉變教師的“狹隘”觀念，提升責任心。首先，把中職學校的學生同高中學校的學生一樣看待，關心和愛護每一位學生，讓學生在中職學校感受到溫暖，把入學時的自卑感轉化為學習的動力。其次，把禮儀教育同其他學科擺在同等重要的位置，只有教師轉變觀念，提高對禮儀教育的認知，學生才能緊跟教師的步伐認真學習。同時，在禮儀理論教學過程中，加強實踐，即理論聯系實際，如教師可以組織學生參加模擬的幼兒教師招聘會、幼兒園日常禮儀教學等活動，能夠讓學生更深入地領悟禮儀教育的內涵，進一步增強禮儀教育的程度?！?二)創設禮儀氛圍濃厚的校園文化
禮儀教育的開展除了依托課堂教學外，還可以校園文化為載體，在全校范圍內營造濃厚的禮儀氛圍，引導學生樹立正確的、積極的禮儀觀，讓學生在日常的生活中嚴格要求自己的言行，向不文明的禮儀習慣說再見，讓同學們在潛移默化中提升自己的禮儀修養。在校園內部，必須借助于各種各樣的方式來倡導文明言行。具體來說，可以借助于黑板報、宣傳欄、校園廣播站、校園網絡等各種各樣的媒介來進行禮儀知識的傳播;也可以借助于演講、辯論、專題講座、文藝活動等各種各樣的活動來進行禮儀知識的傳播，反映出學生所關注的禮儀問題，通過具有濃厚禮儀文化氛圍的校園文化來逐步影響學生。
與此同時，中職學校應該舉辦豐富多彩的禮儀活動，進一步強化禮儀培養。首先，可以通過組織開展豐富多彩的禮儀知識競賽和禮儀實踐活動，在校園中營造濃厚的禮儀氛圍;其次，可以舉辦“禮儀使我如此美麗”演講比賽、小品表演、禮儀知識專題宣傳、主題班會、講座等，特別是每學年舉辦為期三個月的全校學生人人參與的“校園禮儀之星”比賽，借助搶答、情景模擬、場景分析、禮儀形象展示等各種各樣的途徑，使禮儀知識形象化，深入到每個同學的心間，真正實現普及禮儀文化的目的。
(三)加強監督管理，組織行之有效的禮儀教育活動
在校園內開展的禮儀教育活動，在一定程度上可以促進學前教育專業的學生們自發養成文明禮儀的好習慣，但由于每個人天生具備的惰性心理，導致一部分學生對校園內開展的禮儀教育活動視而不見，依然我行我素，臟話連篇，目無師長等。這就需要中職學校制定一系列的禮儀約束制度，加強對叛逆學生的監督管理，組織行之有效的禮儀教育活動。具體措施有：首先，制定文明禮儀行為守則，規范文明禮儀用語，形成系統性的禮儀規章，然后再挑選一些禮儀教師作為監督員，監督管理學前教育專業學生的日常禮儀執行情況，發現不符合文明禮儀范圍的，及時糾正并進行備案，表現好的進行表揚，表現不好的當年內不得參加“三好學生”評選活動，以示懲罰;其次，可以不定期地組織文明禮儀培訓，邀請專業的具有豐富經驗的禮儀教師，針對學前教育專業的學生進行幼兒園禮儀教學課外實踐，增強學生的禮儀教育觀，使其在實踐中真正體會到禮儀教育的重要性。
六、中職學前教育專業學生職業素養提升的有效途徑
作為一名優秀的幼兒教師，僅僅掌握禮儀方面的知識是遠遠不夠的，還應以深厚的職業素養作為支撐，才能達到新時期幼兒教師的標準。但如何才能提升中職學前教育專業學生的職業素養呢?
(一)強化學生幼教職業觀念，增強學生的職業意識
對于中職學前教育專業的新生來說，幼兒教師是一個他們既熟悉但又模糊的職業。熟悉的是幼兒教師就是在幼兒園給兒童做老師;模糊的是對幼兒教師職業缺乏深入了解，只知其一，不知其二。在這種情況下，加強新生入學后的幼教職業教育就很有必要。鑒于此，教師可以開設一堂幼兒教師職業分析課，首先向學生們全面介紹幼教職業的內涵，如幼兒教師的工作內容，需具備哪些方面的職業素養等，讓學生對自己所要從事的職業有一個清醒的認識后，再根據近年來我國幼兒教育的特點，并結合當今社會幼兒教師的就業形勢，進一步明確我國中職學前教育專業學生從事幼教事業所需要具備的能力、知識、素質等，增強學生的職業意識，以便更好地為以后工作奠定堅實的基礎。
(二)開展豐富多彩的校園文化活動，積極拓展職業素質
很多用人單位更看重的是一個人的職業素質，如職業技能、職業態度、職業意識以及持續的學習能力等，即使文化課成績再優異，但如果職業素質差，在競爭如此激烈的社會，也是很難有立足之地的。在我國很多院校普遍存在著“高分低能”的現狀，中職學校學前教育專業也不例外。為了更好地拓展學生的職業素質，使他們更好地適應社會的發展，中職學校可以多聘請就業指導專家、職業分析師、幼兒教育專家等，就我國就業形勢的變化、用人單位的人才需求動態等進行細致的分析，讓學生做到心中有數，并根據自身的性格特點、心理情況等及時主動地做出調整，同時要積極參加學校內舉辦的各種文化活動，如詩歌朗誦比賽、演講比賽、運動會等，培養自己樂于付出、不怕吃苦的精神，積極拓展自身的職業素質，從而為以后走上工作崗位提供有力保障。
(三)組織課外實踐活動，提升實踐教學能力
學生專業課程的學習與真正的職業能力相比還有很大的差距，只有在學好專業課程的同時，通過參加課外的實踐模擬，才能將專業課程知識轉化為職業能力。如學校組織的校外幼兒園實踐活動，針對幼兒園日常的幼兒游戲、幼兒繪畫、幼兒舞蹈等進行模擬教學，讓學生在實踐教學過程中及時發現自己的不足，并進行改正，使學生在課外校訓基地逐漸提升自身的職業能力。
七、結論
中職學前教育專業學生禮儀教育和職業素養的提升是一項系統工程，不能一蹴而就。禮儀教師要腳踏實地并根據自身教學的特點以及學生的實際情況，努力探索多種有效提升職業素養的途徑，同時關心和愛護每一位學生，增強學生自信，以培養適應社會發展的與時俱進的新型幼兒教師為己任;利用校內外一切可以利用的資源，理論聯系實際，多方面、多層次加強學生禮儀教育，提升學生職業素養，最終為我國的幼兒教育事業培養更多高素質高水平的幼兒教師。
體現在運動員的物質因素增強，精神因素卻減弱，沒有把參與競技運動作為挑戰人生和創造美好生活的平臺，而是把訓練和比賽帶來的物質財富作為唯一動力或誘惑，過分追求物質利益，并且不擇手段，如任意消極的放棄比賽、打假球、使用興奮劑、“暗箱操作”等，將技能掌握作為一種謀生的手段，不能很好地得到控制，有時候為了名利卻失去了競技體育的理性和公平競爭本意，甚至不顧國家的安慰和競技體育發展的命運，這種體育理性精神缺失的偏差，不僅使運動員失去了應有的道德、品行，也缺乏對社會責任感的培養。
2競技運動的異化是導致運動員體育道德出現偏差的直接原因
2.1功利主義使運動員體育道德行為失范普遍存在
體育道德行為是運動員品德的一種外在表現，是運動員對社會認可和所了解的體育道德價值的實施，它是體育運動好壞與比賽環境良好秩序的直接體現，對運動員的全面發展起著引導作用，也是競技運動健康發展的重要保障。隨著競技運動商業化與職業化趨勢的不斷發展，各參與者為了追求最大利益而采取不同的策略，過分追求金錢和名利的功利主義會不同程度的造成體育社會環境的混亂狀態，競技運動中違背道德的行為時常出現，也就是我們常說的體育道德失范行為的存在。例如，在體育比賽中，運動員通過相關渠道得知自身的優勢與劣勢，經過綜合衡定和不懈努力運動員仍然達不到比賽的目標，他就會通過不正確的手段來獲取比賽成功的可能。許多運動員在以前的比賽中有過違反體育道德的行為沒有被處罰反而從中獲利，更加刺激了他繼續錯下去的勇氣;運動員從眾心理的存在，了解到某些運動員采取不正當的手段獲取比賽勝利沒有受到懲罰事實的存在，自身為了想獲取勝利也就不自覺的出現這種行為。
2.2體育文化教育中體育禮儀教育的相對薄弱
運動員在體育禮儀中表現的好壞是衡量運動員體育文化素養水平高低的一個重要指標。運動員在接受系統訓練的過程中很少有機會去接受正規的文化教育，即使有機會接受系統的文化教育也很少觸及有關體育禮儀方面的專項課程，并且有關體育禮儀教育方面的專業教材幾乎沒有。［5］這足以說明我國在運動員體育禮儀的教學環節相對落后。另外，從我國運動員成長接受體育禮儀教育的過程來看:第一，在體育禮儀教育的基礎階段是處于缺失的狀態，因為我國在競技體育后備人才的培養過程中只注重比賽成績的提高，很少甚至會考慮運動員的教育問題，盲目的追求競技水平的提高一味的訓練，占有了運動員很大的時間也剝奪了青少年運動員接受教育的權利，運動員接受文化教育的機會都少的可憐，有關體育禮儀方面的教育出現缺失也就不足為奇了。［5］第二，在各高校教育階段體育禮儀的教育也出現了“縮水”現象。我國雖然對運動員采取“競教結合”的教育模式，對運動員的教育只是一種擺設，運動員很少去主動學習文化知識，缺乏學習的習慣體育禮儀教育出現停滯的現象。［6］第三，體育禮儀行為上的“物”化傾向嚴重，由于現代競技體育“重物輕人”觀念的影響，只注重運動成績和商業化上的操作而忽視對運動員人文方面的教育，導致運動員拋棄了傳統體育觀念，被商業利益所驅使。
3現行的體育人才培養機制中“個性”管理存在漏洞
現行的人才培養機制對運動員發出強烈，對上層的意見、指示，只有唯命是從，不許說三道四。例如，短道速滑著名運動員王濛攻擊主教練，質疑國家隊的戰術打法，冬季運動管理中心和國家短道速滑隊對其進行停訓、停賽、開除國家隊的處罰。這件事情王濛自身存在著錯誤，想提出自己的不同見解只是表達的方式過激或是“個性”過于張揚而犯了錯，但是管理部門對其的處罰卻從側面扼殺了所有運動員想表達自己見解的勇氣。但是時下中國體育人的個性意識日漸濃厚，越來越多的人敢于發表個人意見和建議。這其中有“80后”運動員性格特征的體現、有現實國際體育氛圍、文化的影響，也是中國社會進步的體現。如果管理部門不重視這種“個性”的正確管理，或是躲避這種管理漏洞，而一味扼殺運動員的個性，只能事倍功半甚至適得其反。
4對我國運動員體育文化素養培養的建議
4.1將運動員的文化教育落實到實處，提高文化品位并養成善于學習的習慣
運動員文化教育制約著運動員體育文化水平。由于運動員要面臨訓練比賽的任務，在學習同樣的課程中會遇到時間少的難題，往往就會因為文化教育的缺失導致體育文化水平低下。為此就要求各學校要根據運動員的實際特點，建立和完善一套適合運動員比賽訓練特點的教育培養模式。［7］如摒棄以前先搞好訓練比賽最后輕而易舉的拿到文憑的模式，采取在運動員訓練或比賽的間歇期進行文化知識以及體育理論知識的學習，并制定一定的考試成績和學習出勤情況來作為是否可以拿到文憑的制度，并在實際的操作過程中完全按照這種制度執行，首先讓運動員在思想上重視文化教育，并在接受教育過程中學到真正的文化知識。只有這樣才有可能保證運動員的文化教育不只是一種形式而真正落實到實處。在訓練和比賽的過程中不斷加深對知識的理解，將自己所學到的技術動作要領遷移進來，體會到知識的作用無窮大，慢慢的就會養成學習知識的習慣，并轉化為自身的迫切要求，從感性上升為理性，從興趣愛好經過內化變成個性。［8］由于運動員忙于訓練與比賽系統學習知識的機會不大，各有關部門應該與各高校積極聯系，從適應未來體育的發展和運動員的需要出發，結合自身的自己情況，可以為運動員開設專門的運動員學習班，為運動員較全面，系統地介紹體育的有關知識以及進行思想品德的教育，培養運動員學習體育知識的濃厚興趣，不斷提高對運動技術的掌握能力，提高運動技能并創造優異的成績，通過思想教育不斷提升運動自身的文化素質，為運動員樹立正確的體育價值觀和體育意識服務。
4.2轉變“重物輕人”的思想觀念，塑造高尚的體育精神
競技體育中的“重物輕人”的思想觀念已經在運動員乃至整個體育界都占據了很長時間，這樣的觀念會造成運動員本身對體育文化的忽視，體育文化素養的提高和培養更何從談起，所以要改變這種局面必須樹立“以人為本”的體育文化素養教育觀，以此為出發點要讓運動員更加深刻的認識到良好的體育文化素養對運動員本身以及整個中華民族都有著舉足輕重的作用。［9］為此，運動員的體育文化素養問題應該得到相關部門的足夠重視，作為競技體育的管理部門應該制定一系列的運動員體育文化素養的評價機制，把體育文化素養的高低作為評價是不是合格運動員的重要標準，并以此來作為運動員是不是可以參加比賽的重要依據，以此來監督和督促運動員提高和培養自己良好的體育文化素養，可以切實有效的在搞好運動員訓練的同時體育文化素養的培養也得到了解決，可以更好地促進我國競技體育事業的良好發展。
4.3提高運動員的體育道德修養，加強體育禮儀的教育
運動員體育道德修養的高低直接影響著我國體育文化水平的高低，應該通過不斷的道德思想教育來提高運動員的體育道德修養。［10］體育禮儀是體育道德修養中的重要組成部分，體育禮儀中的行為舉止可以更加直接的反應出運動員文化素養的高低。應該將體育禮儀教育納入運動員體育文化學習的課程中來，不僅如此還要開設不同運動項目的體育禮儀教育的課程，這樣可以增加運動員對不同體育禮儀的基本要求有全面的認識了解，而且還要在平時的訓練過程中加強體育禮儀方面的訓練，使運動員在平時就可以約束自己的體育禮儀行為，從而形成一種良好的習慣，可以改善運動員體育禮儀中的行為舉止，展現出良好的體育文化素養。［11］
4.4彌補“個性”管理漏洞，解放“個性”張揚運動魅力
競技體育的管理部門應該正確對待運動員的體育個性，只要是不違反體育道德且有利于個人發展的體育個性就應該支持，這樣有利于競技體育的發展。如果一味的按照舉國體制的方式來要求運動員就會扼殺運動員不斷創新的機會，也會失去運動員在國際舞臺上展現自己的平臺，也會讓運動員感受到國家的冷漠，會讓運動員良好的體育個性發展成任性，一定要防止這種情況的出現。運動員本身也要尊重相關部門的規定，不要將自己的個性過分的張揚發展成任性，這樣肯定會受到相關部門的懲罰。為此，當個人訴求與集體利益發生沖突時，中國體育的人才培養機制，不能再單純將責任都推到個體身上。集體利益和個人利益總有一個結合點，雙方和諧共處，并最大程度地實現各自的利益，這就是“雙贏”。國家利益高于一切，倡導“人文奧運”的中國體育，首先應該在人才培養機制上表現出更大的寬容，這樣即有利于運動員個性的健康培養與釋放，又能促進運動隊管理工作的良性運轉。
5結論
關鍵詞：高職；課余體育比賽；禮儀；素養
中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0226-02
在高職教育的培養目標任務中，體育有著不可替代的地位和作用，而課余體育比賽作為高職體育開展的重要環節，以其內容多樣、組織靈活及群眾性等特點，深受廣大學生的喜愛，是學生鍛煉強健體魄、提高運動技能、培養禮儀規范、提高社會能力的重要途徑。體育禮儀是指學生在體育交往中所應該具有的相互表示敬重、親善和友好的行為規范，然而在課余比賽組織實施過程中，往往只抓住其健體娛樂功能，對體育禮儀的重視不夠，然而體育禮儀教育的文化育人功能，在學生的全面職業成長過程中舉足輕重，影響深遠。
一、高職院校課余體育比賽中禮儀教育的必要性
（一）實現高職院校人才培養目標的需要
隨著社會對高職人才要求的不斷提高，越來越多的招聘單位對高職院校學生的儀態儀表、溝通交往能力、團結協作能力都有明確要求。而在高職院校的專業人才培養方案中對學生的能力結構也明確要具有較強的溝通能力、社會適應能力和社交能力、組織協調能力和團結協作能力。提高學生的社會能力，需要學習的東西很多，而禮儀教育是學生在職業化過程的重要內容。課余體育比賽中的禮儀教育不空談理論，學生在體育實踐活動過程中親身體驗，并能夠伴隨職業生涯的終身。
（二）加強高職體育文化內涵建設的需要
高職校園體育文化是高職校園文化的重要組成部份，高職校園體育文化以其特有的文化氛圍于有形與無形中影響著廣大師生，良好的校園體育文化氛圍能培養良好的體育觀念，提高學生的社會意識，促進他們的社會化，增強他們的交際能力和社會能力。高職校園體育文化包括物質文化、制度文化、行為文化，隨著高職院校內涵建設及專業文化建設的深入，高職體育文化內涵提升勢在必然，然而培育學生良好的體育行為文化任重道遠，課余體育比賽中的禮儀教育作為重要載體應足夠重視。
（三）促進高職學生實現自我價值的需要
高職學生普遍文化學習基礎較弱，自卑感較強，對個人前途信心不足，通過課余體育比賽活動可以有效的增強學生的身體素質，調節學生的心理焦慮、憂郁等不良情緒，增加學生的互動交流，為學生提供良好的自我展示的平臺，如籃球賽的入場儀式，當主持人向全體觀眾介紹球隊隊員入場，上場的同學就會感到無比的自豪；在學校運動會頒獎儀式上上臺領獎的同學會獲得更多的自信。這種良好的心理體驗和經歷不僅塑造和培養學生的內在品格和修養還會對學生職業生涯規劃和自我價值的實現有明顯的助推作用。
（四）培養學生文明觀賽參賽能力的需要
北京奧運會期間，文明觀賽成為人們熱議的話題，一些比賽因為觀眾的不文明舉止導致比賽暫時中斷，這不禁讓人們有所反思。而高職院校課余體育比賽實踐中的體育禮儀教育的缺失，造成學生基本體育素養難以得到養成，高職院校是學生從學校到社會的過渡環節，是學生體育能力與素養集大成的階段，在課余體育比賽實踐中注重強化學生的文明參賽行為，提高學生的文明觀賽參賽能力，能夠給廣大學生樹立良好的體育行為導向，更能有效促進整個社會的體育素養的提升。
二、高職院校課余體育比賽中禮儀教育的現狀分析
（一）課余體育比賽中禮儀教育現狀比較薄弱
言行舉止、禮貌禮節、體育儀式等是體育禮儀在課余體育比賽中的具體展現。通過對江蘇部分高職院校的交流訪談、實地觀察以及本校幾年來課余體育比賽的實際組織與參與，了解到目前高職體育禮儀教育現狀比較薄弱。很多高職院校除大型體育活動如體育文化節、田徑運動會等有入場儀式、頒獎儀式，平時的體育項目的比賽很少有入場儀式，好多儀式能簡則簡，能免則免。課余比賽賽場上不文明行為時有發生，如比賽遲到、粗話臟話、破壞場地器材、判罰爭執等。
（二）高職體育比賽禮儀教育現狀分析
1.體育教師對體育禮儀實踐教育引導缺乏。學生對“禮”的掌握與運用不是與生俱來的，而是在實踐中通過不斷學習體驗才得以掌握的。體育教師在體育課堂教學中對禮儀教育認識不夠，過多的重視體育教育的健康屬性，對職業屬性的貫徹不足，加上體育教師自身缺乏體育禮儀素養，無法給學生做到良好的榜樣作用，影響學生對體育禮儀的學習和認識。在組織課余體育活動中，教師作為活動的組織引導者，由于工作量大，課余比賽時間緊等因素，教師往往僅注重裁判工作，忽略比賽組織中的禮儀教育環節，對學生的體育禮儀實踐教育引導缺乏。
2.學生對體育禮儀教育的意義認識不足?？鬃诱f過：“不學禮，無以應，不知禮，無以立”。禮儀是內在修養的外在表現，是高職學生應具備的一個基本素養。社會對高職畢業生不僅要求身體健康的發展，也需要心理的健康和良好的社會適應能力，越來越多的招聘單位對高職學生的儀態儀表、溝通交往能力、團結協作能力有更明確的要求。但很多高職學生并沒有意識到禮儀對自身成長的重要意義，對體育禮儀的潛在隱形價值認識不夠。
3.學生自控能力不強易受不良體育風氣影響?，F代網絡媒體中一些不良體育行為傳播廣泛，如球員打架、頂撞裁判、弄虛作假等不良社會體育風氣，使一些自控能力不強的高職學生跟風模仿，如不加以及時的正確引導，會使學生逐漸淡漠體育禮儀，長期下來必然會影響其健康發展。
三、對策與建議
（一）加強師生的體育禮儀修養
努力普及體育知識和體育活動常識，使學生不僅在學校里掌握體育技能，提高人文內涵，增加禮儀知識，并在體育活動中提高自己的整體素質。在學校各種體育賽事中舉辦學生體育禮儀知識的短期培訓，體育教師作為組織者及引導者，要做到身正為范，不斷加強自身的體育禮儀規范，向學生展示良好的職業素養，引導學生體育禮儀修養不斷提升。
（二）加大優質體育禮儀信息的宣傳力度
在課余體育比賽活動中，體育教師應及時的鼓勵倡導良好的體育禮儀行為，通過優秀運動員評選等活動，在學生中樹立典型。通過墻報、學院報刊、部門網頁等多種形式，加強優質體育禮儀信息的宣傳，對學生進行體育價值觀的引導，營造重形象講禮儀的良好氛圍。
（三）重視課余體育比賽中的儀式的落實
加強高職體育文化內涵建設的需要及學生實現自我價值的需要，在課余比賽組織實施過程中，要求體育教師及參與者重視體育禮儀，如在比賽規程中明確做出規范引導，對于在觀賽或比賽中的一些不文明行為給予嚴厲的批評和制止，使學生能正確的運用不同比賽項目所需的各種禮儀規范，并養成良好的禮儀習慣，從而發揮體育禮儀教育的文化育人功能，提高學生的文明觀賽參賽能力，提升學生的職業綜合素質。
參考文獻：
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1 現代體育競賽的傳統禮儀文化內涵
禮儀，是我國優秀傳統民族文化的重要組成部分，是人類在日常的社會生活當中形成的一種具有規范性的行為準則，受宗教信仰和民族風俗習慣等因素的影響，是人類文明進步的重要標志，是人類在社會實踐中通過辛苦的勞動所獲得的精神上和物質上財富的總和。傳統禮儀文化世代相傳，在發展中不斷的整合、創新和完善，到目前為止已經積累了比較深厚的文化內涵，文化中的)從采和神韻都被世界人民所喜愛和敬仰
現代體育競賽傳統禮儀文化主要就是指人們在現代體育競賽的交流當中，運動員所體現出來親善友好、崇尚禮讓的文化形態，這其中包含了精神、物質和制度文化上的涵義。精神文化主要是運動員對現代體育競賽傳統禮儀文化的理解和認識，是對價值觀的重要體現，例如:在男子體操的比賽中所體現出來的就是“剛柔井濟”;物質文化，主要就是運動員的衣服等外在的東西;制度文化主要就是運動員參加競賽時所表現出的行為舉止;物質文化是現代體育競賽傳統禮儀文化的基礎，制度文化是現代體育競賽傳統禮儀文化經過長期的發展和演變后得出的結果，與精神文化和物質文化緊緊相連，密不可分，又對精神文化起著極為重要的主導作用·
2 現代體育競賽傳統禮儀文化的重要作用
2.1 現代體育競賽傳統禮儀文化是所有參加人員道德知行的路徑
現代體育競賽傳統禮儀文化注重的是對人的行為和舉止進行教化和規范道德修養的基本途徑就是“知行”，在現代體育競賽傳統禮儀文化的學習和演小的過程中，要引導運動員知道仁義、遵循禮儀。現代體育競賽傳統禮儀文化的主要傳播途徑就是通過賽事，這種傳播形式不僅僅滿足了人們對體育的需求，井且還以潛移默化的形式影響著人們的思想觀念，凈化心靈、陶冶情操，在對人們進行教育的同時還提升了人們的人生觀、價值觀和世界觀，促進中華民族的團結，增進社會穩定，有效的提升了人們的道德文化修養
2.2 現代體育競賽傳統禮儀文化是我國民族形象的偉大體現
自占我國就被稱作“禮儀之邦”，禮儀，是所有君子們所追求和向往的個人形象。禮儀所包括的內在和表象體現在兩個為而:一為而的是內在形象，主要是人品、修養、素質和氣質等為而;另一為而就是表象形象，主要是通過人的行為、語舀以及服飾等體現出來的形象。表象形象是人們在視覺上的形象，是對人的異，格形象的外在體現，因此，只有將內在和表象有效結合，融于一體，這樣做刁能夠樹立良好的個人形象。運動員在體育競賽的賽場上，所塑造出來的形象不只是代表了自己，更是代表了一個民族、一個國家的形象
2.3 現代體育競賽傳統禮儀文化是對外交流的窗口
隨著社會的不斷發展，體育競賽也在市場化的運作中，我國現代體育競賽也參與到了國際性和職業性的體育競賽當中，這時，體育文化禮儀顯得尤為重要，運動員在體育競賽中體現的不僅僅是技能為而的比賽，更是中國的代表，在運動員的語舀、行為和服飾等為而所體現的是中華民族的文化素養和精神而貌，在很大的程度上體現的是一個國家和民族的文化狀況、社會風尚和文明程度。通過體育競賽可以增進國與國之問的交流與合作，有利于對外開放政策的實踐，井且充分的展現了我國自占被稱作“禮儀之邦”的風貌
3 現代體育競賽傳統禮儀文化的傳承與發揚
3.1 現代體育競賽傳統禮儀文化的傳承
3.1.1 重新認識體育競賽禮儀文化的內涵
隨著經濟全球化的發展，國與國之問的文化交流越來越密切，自從西為文化傳人我國以來，在我華夏大地卜決速傳播，井且有逐漸占據主導地位的趨勢，使得我國現代體育競賽傳統禮儀文化出現嚴重的斷層現象，然而，西為國家的體育競賽利益根本就不能夠滿足我國現代體育競賽的發展需求3。因此，在現代體育競賽傳統禮儀文化的傳承中，應該將中華民族傳統美德中的以德服人、崇尚禮讓、從容不迫、與人為善的民族精神文化內涵傳承下來，使其可以充分的應用于我國現代體育競賽當中，成為我國體育事業長遠發展的重要組成部分
3.1.2 將傳承與發揚完美結合
禮尚時宣—將禮儀文化所具有的時代性充分的解釋出來，同時因為我國現代體育競賽傳統禮儀文化的傳承明確了為向，不能將其原封未動的傳承下去，而是應該以全世界文化多兒化的為向為視角，以現代化社會發展的創新思維為式作為價值取向，借鑒和汲取各國禮儀文化中的優秀部分，完美的融合到我國現代體育競賽傳統禮儀文化當中，打開思維模式，創新禮儀文化形式，打破傳統的文化傳承的禁錮，構建具有我國民族特色、符合國際要求、適合我國國情的現代體育競賽傳統禮儀文化，不但要體現我國傳統民族文化的基本內涵，還能夠充分體現我國現代化社會決速發展的需要。
3.1.3 從規范化人手，完善競賽禮儀文化的可操作性
如果將一個國家的法律當成是硬性的規定的話，那么一個國家的軟性約束就是禮儀。對此，建立完善的現代體育競賽傳統禮儀文化要從其規范化為而人手，完善競賽禮儀文化的可操作性，制定出科學的、合理的、讓人能夠容易理解的、容易推行的、容易接納的、同時還要容易操作的現代體育競賽傳統禮儀規范，這具中一定要將傳統文化中的以人為本、仁愛、和諧的傳統文化理念充分的展現出來。
3.2 現代體育競賽傳統禮儀文化的發揚
3.2.1 增強運動員、教練員和裁判員的禮儀素養
教練員的行為舉止和思想道德異，德會直接對運動員的行為舉止和思想道德尸，質產生影響，會影響運動員在體育競賽過程中所表現出來的禮儀和素養。裁判員要做到公平、公正、公開，要禮理兼備，這也是保障我國現代體育競賽能夠順利進行和完成的重要因素。對此，就要求教練員和裁判員必須理解和認識到禮儀文化的重要作用，時時刻刻都要起到舀傳身教的主導作用，促使運動員能夠在競賽中真正地感受到我國現代體育競賽傳統禮儀文化的精髓，感受我國傳統文化的源遠流長、博大精深“。同時，運動員也要不斷的認識和學習競賽禮儀文化相關的知識，深刻理解我國現代體育競賽傳統禮儀文化的基本內涵，有效的提升自身的禮儀文化和道德品質的素養。
3.2.2 提升體育競賽禮儀文化的保護意識
提升體育競賽禮儀文化的保護意識，保護我國現代體育競賽傳統禮儀文化，這不僅僅是我國傳統民族文化傳承和發揚的根本要求，同樣也是世界文化多兒化為向發展的根本需要。因此，應該根據相應的國家政策，采取積極主動的實際行動，對我國非物質文化遺產進行有效的保護，以政府部門為主導、社會全員參與的民眾路線，從根本上肩負起繼承和發揚我國傳統民族文化的重要責任，同時還要加強政府各部門之問的溝通與合作，動員和鼓勵全民積極地參與其中，與社會各界、各院校等通力合作，明確各自的職責，井且構建科學的、完善的、合理的運行機制，進一步促進我國現代體育競賽傳統禮儀文化的長遠發展
3.3 擴大競賽禮儀文化的宣傳路徑
關鍵詞：茶道文化；人文素養；大學生
由于科技的發達和思想的開放，我國高校的人文素養教育亟待加強。盡管我國的各大高校開設了能夠培育大學生人文素養的相關課程，但是由于素材老舊，收效甚微。因此，旨在提升大學生人文素質的教育課程并沒有起到相應作用。因此，面對大學生人文素養匱乏的現實問題，應該積極探求解決的方案，以應對日益下滑的大學生素質。中國的茶文化由于具有多種文化類型，便可以將其與大學生的人文素養相結合來影響大學生人文素養的養成，使之有利于中國大學生的整體素質提升。
1茶道文化概述
研究中國茶文化，首先要明確中國茶文化的內涵?！安栉幕暮诵谋闶俏覀兯f的茶道，從本質上講就是茶事的具體實踐過程，也可以看作是茶人自身認識與完善的過程?！盵1]由此看出，中國茶文化的精髓和本質便是茶道，它體現的是中國傳統知識分子的個人修養和思想追求。因此，中國茶文化有著極為豐富的思想廣度和文化內涵，體現出的是中國傳統文化獨特的文化魅力。
1.1茶道文化內涵
提起茶道，現在更多聯想到的是日本茶道。其實真正的茶道起源于中國，而日本的茶道也是從中國發展而來。早在我國唐朝時期，茶道文化已經蔚然成風。之后隨著中國文人的參與日漸成為主流文化，茶道也正是在我國不斷興盛的情況下傳播到了日本。隨著時間的流轉，南北宋和明朝時期中國茶道進入了全盛期。到了清朝，我國的茶道文化日漸消亡，呈現式微之勢。然而，伴隨我國茶道文化的式微，日本的茶道文化在日本本土落地生根，并形成了枝繁葉茂的日本茶道文化。但是，不論是源自中國的茶道文化，還是流傳至今的日本茶道文化，都是世界茶道文化的重要組成部分，中日兩國的茶道文化共同建構起了東方世界豐富多彩的茶道文化。
1.2茶道文化的內涵
茶道的內涵主要包括文化底蘊和審美追求。中國的茶文化融合了中國的傳統文化，是儒、釋、道思想的集合，因此有著非凡的思想性。在茶道文化中，體現儒家思想的主要是“中正”、“平和”，體現出了儒家講求的“謙謙君子”。佛家思想主要表現在中國茶道傳播到日本時所具備的“參禪悟道”的思想要求，這是中國茶葉文化與佛家思想的結合。道家思想主要體現在飲茶者在對環境的要求。品茗飲茶時，飲茶人多喜歡在山水之間，聽松濤，看泉水，望遠山，思人生。這不僅是茶葉自身的自然屬性的誘導，同時也是中國茶文化中濃重的“返回自然”思想的顯現。茶道文化除了具有典型的思想深度，還有深刻的美學追求。由于中國道家思想和儒家思想的滲透，中國的茶文化總是祈求五行調和、沖淡平和。所以中國茶道不僅注重對飲茶環境的要求，同時也格外重視對茶具茶水的選擇。正因為中國茶道對茶具的講究，中國的茶具在制造工藝上便十分細致，力求做到盡善盡美。由于中日文化的差異，日本茶道在美學上便顯現出了別具一格的風格。與中國茶道文化相反，日本茶道在美學追求上顯示出了失衡的美感。日本茶道的失衡美學旨在揭示日本社會的差異和不均等，所以日本的茶師便將這種思想投射到了日本茶道之中。
2茶道文化在大學生人文素養中的作用
面對中國大學生日益下降的人文素養，將茶道文化引入其中便可相應的起到提升作用。但是由于人文素養門類眾多，內容豐富，所以需要區別對待，將茶道文化不同的方面分層次影響大學生的人文素養，進而切實地將大學生人文素養納到實處。
2.1培養大學生禮儀素養
隨著思想的活躍和自由的泛濫，中國傳統的禮儀習慣消失殆盡。同樣，中國大學生盡管學歷較高，但是其對禮儀知識知之甚少。這不是因為大學生整體禮儀素養的下滑，而是當下的大趨勢造成中國傳統禮儀的缺失。中國茶文化中有著豐富的禮儀習慣，這都能夠切實地影響中國大學生的人文素養提升。中國茶文化中有敬茶禮，便是中國古老的禮儀傳統。在敬茶禮中，首先必須凈手，做到對客人最起碼的尊重；其次要凈杯，保證茶具的整潔干凈；最后以“鳳凰三點頭”的手法表達對客人的歡迎，而且在沏茶過程中會將茶具有圖案的一側朝向客人，旨在給客人美好的一面；同時在奉茶時會雙手端茶以表示對客人最誠摯的歡迎。中國茶道文化中的禮儀和規矩相對較多，但是體現出的無不是招人待物的規矩和禮節，對大學生禮儀素養的提升有著巨大的啟示作用。
2.2提升大學生審美素養
人文素養，追其根源便是對“真”、“善”、“美”透徹的理解。因此在提升大學生的人文素養時，應該提高大學生對美的認識，加強審美素養的提高。應該引領他們的審美思想，讓他們知道抽煙喝酒不是美，網吧夜店不是美；憂郁叛逆不是美；唯有健康積極地生活才是美；中國乃至世界留下的繪畫書法等形式才是美。只有扭轉了大學生錯誤的價值觀才能真正建立合適的審美追求。中國茶道文化中有茶畫藝術，便具有典型的美學內涵。中國的茶畫是水墨丹青，是墨水與宣紙的互動和結合，并因此形成了典型的文化意蘊和審美追求。茶畫藝術表現的是茶文化中沖淡平和的審美追求，能夠讓大學生真正平心靜氣地欣賞，對提升大學生的審美素養有著極為重要的意義。
2.3有助大學生道德素養
中國茶道文化中有崇尚節儉的傳統，這一文化傳統有利于中國大學生道德素養的提升。早在兩晉時期，由于當時生活習慣糜爛，茶葉便賦予了特殊的內涵，成為抵抗生活奢靡的工具。在當朝宰相的主導下，茶成為待人接客的最好選擇，漸漸便改變了大魚大肉的待客方式。因此，隨著歷史的推移，在晉朝形成的崇尚節儉的道德追求便保存下來，成為中國茶道的重要文化內涵。我國的大學生在了解茶道文化故事的同時，便能夠受到文化的洗禮，道德素養也就隨之提高進而實現人文素質的全面提高。
3茶道文化在大學生人文素養應用的策略
茶道文化能夠培養我國大學生的禮儀素養，使其成為懂禮貌、有禮儀的當代青年；能夠提升大學生的審美素養，進而感知世界上的“真”、“善”、“美”；還有助于提升大學生的道德素養，從而使大學生成為有道德、有內涵的國之棟梁。當然，正是由于茶道文化對大學生人文素養的提升有著重大的意義，所以在操作時需要合理安排，進而實現對大學生素養的全面提高。
3.1開設茶文化課程
盡管中國茶道文化在大學生的人文素養提升中有著重大作用，但是大學課程中卻沒有相應的課程。所以要將茶道文化切實推進到實處，便需要開設茶文化的相關課程。一方面，這需要教育部和校方的足夠重視，明確茶道文化在中國大學生人文素養上的作用和地位，之后便可以高屋建瓴地設計教材和教法。它既可以是以選修課的形式出現，也可以是出現在大學語文或者思想政治課的選讀內容。其次，教師們也應該引起充分重視，將中國茶道的思想看成是對傳統文化的傳承。只有引起教師的重視，茶道文化才能真正進入課堂，而不是淪為曇花一現的試驗品。最后，當代的大學生應該了解到中國茶道文化的本質和精髓，真正知道茶道文化對大學生人文素養的作用，才能將茶道文化內化成自身需要，進而完成茶文化的課程學習。
3.2組織茶文化旅游
“人的本質……實際上，它是一切社會關系的總和?！盵2]所以在對大學生進行教育時，絕不是閉門造車。應該“開展深受學生歡迎的豐富多彩的校園文化活動，可寓教于樂，在潛移默化中提升大學生的人文素質?！盵3]因此，在進行大學生人文素養和茶道文化的融合時，應該注重方式和方法，充分引起大學的好奇和興趣。中國茶道文化中有茶文化旅游，便可以將其開辟成第二課堂。在茶道文化旅游中，既可以看到原生態的茶樹，又能體會茶農的生活。在這種潛移默化之中，大學生的人文素養便會在不知不覺之中得以提升和發展，進而內化成自己的德行和操守。
3.3培養飲茶的習慣
大學生在課堂上學習中國的茶文化，以及欣賞茶園茶區的秀麗風景都能夠極大地提升中國大學生的人文素養。除此之外，中國大學生還應該培養品茗飲茶的習慣。當代大學生，作為炎黃子孫，除了習慣于吃美國式快餐，也應該懂得中國傳統的茶道。當自己親身感受中國茶道的步驟，才能感同身受地理解中國茶道的博大精深，才能有助于大學生人文素養的不斷提升。中國大學生一旦養成飲茶的習慣，就能學會心平氣和、平和恬靜，進而養成熱愛生活，培育素養的生活習慣。茶道文化對中國大學生的人文素養的養成有著極大的促進作用。因此將茶道文化與我國大學生的人文素養的提升相結合，不僅有助于提升大學生的人文素養，也為我國大學人文素養的提升提供了方向和方法，有著巨大的意義。此外，茶道文化在不斷影響我國大學生素養的同時，也無形之中傳播了茶文化，進而使茶文化在當代大學生之間實現了傳承與發展。隨著時間的推移，我國的大學生的人文素養還會面臨越來越多的問題和挑戰，但是，在解決問題時應當充分使用中國傳統文化，將中國傳統文化運用到問題之中，以中國方法解決中國問題，這既是文化自信的表現，也是以后解決中國問題的不二選擇。茶道文化與大學生人文素養的結合，具有開創性和啟示性，對其他文化形式也有著借鑒意義。不論是日久彌香的酒文化，還是深刻巧妙的圍棋文化等，都對當代中國有著借鑒意義，因此，茶道文化和大學生的人文素養培育是領頭羊，對傳播我國其他文化形式都有重大影響。
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[2]馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯選集•第一卷[M].北京：人民出版社，1995:85.
關鍵詞：酒店管理專業；禮儀素養；禮儀教學
禮儀是一種既具有內在道德要求又具有外在表現形式的行為規范。禮儀素養表現為謙恭的態度、文明禮貌的語言、優雅得體的舉止，是人的內在道德品質、思想境界、精神氣質和文化涵養等的綜合體現。對高職學生而言，職業素質的培養比職業技能的培養更為重要。酒店管理專業的學生畢業后大多在酒店行業就業，而酒店行業又特別注重禮儀禮節，通過舉止、談吐、著裝、儀態等方面的培養，使學生獲得良好的職業形象和專業氣質，有助于他們形成得體的外在形象和有效的溝通方式，為今后的工作打下堅實的基礎。
一、禮儀素質培養的重要意義
（一）展示文明古國的風采
中國是一個具有悠久歷史的文明古國，自古以來崇尚禮儀。隨著中國改革開放的不斷深入和發展，中國國際化的步伐日益加快，在向國際社會展示我們日新月異的經濟建設成果的同時，我們也越來越重視發揮中國的文化影響力，向世界展示我們中華五千年的燦爛文明，特別是我們的傳統禮儀。作為服務行業窗口的酒店，尤其是品牌連鎖的國際化酒店，都把禮儀素養的培訓列為必備的素質教育，為了向酒店輸送合格的高質量人才，高職酒店管理專業對于學生的禮儀素質教育和培養尤為關鍵。
（二）培養學生良好的個人素質
長期以來，由于獨生子女家庭對于孩子的寵愛，學生中普遍存在以自我為中心的自私心理，加之智能科技的發展，電腦及手機的普及，學生更是終日以電腦手機為伴，形成了孤僻自閉的性格，同時，社會上“一切向錢看”等的實用主義不正確思想的也使他們深受影響，現在學生普遍的禮儀素質教育缺失，禮儀素質亟待提高。禮儀素養的教育是通過職業禮儀課程的理論教育，向學生傳授禮儀的基礎知識，并通過實踐教學，訓練學生正確的言談舉止，良好的儀表儀容，規范的接人待物禮儀，塑造良好的形體及氣質，培養出高素質的酒店職業專業人才。
（三）提高學生接人待物的信心和能力
通過禮儀素養的培養，學生能夠掌握到基本的專業禮儀知識和技能，陶冶情操、開闊心胸、激發生活的自信心和進取心，形成豁達、樂觀、開朗的良好心境，在今后的人際交往中，他們一定能夠發揮所學，運用正確的禮儀接人待物，并增強他們與人溝通的技巧和信心。這對于他們日后進入酒店行業從事服務工作大有裨益。
二、禮儀素養培養方法上存在的問題
（一）禮儀教學方法單一
目前酒店管理專業禮儀課程的教學場地一般設在普通教室或多媒體教室，教學方法采用老師講述，學生傾聽為主，教師灌輸的多， 學生內化的少， 處于被動、消極的地位，不易對教師所授內容產生共鳴與回應。禮儀本來應該是與人們的生活戚戚相關的，但是單一的教學方法使得禮儀課程教學還停留在知識層面，沒有在學生的日常學習、生活中得到充分的展現，讓學生感覺到禮儀只不過是社會上的繁文縟節，與自己的生活毫無關聯，因而使這門課程變得枯燥乏味。
（二）禮儀培養缺乏持續性
大部分酒店專業的學生在大一禮儀課程學習期間進步明顯， 儀表儀態有較大改變，行為舉止也比較規范。但是隨著課程的結束和時間的推移， 學生沒有了特定的環境和督促， 一旦禮儀習慣沒有養成， 言行舉止很有可能會逐漸回到學習禮儀之前的狀態。因此要想讓學生真正具備禮儀素養，掌握禮儀規范，就必須堅持不懈、持之以恒地開展禮儀教育，包括日常行為禮儀教育、專業禮儀教育等
三、禮儀素質培養方法的改進
（一）運用現代教學手段，提高教學效果
要提高禮儀教學效果，就要改變教師通過講授進行禮儀教學的方式。隨著多媒體教學手段的運用，老師可以通過下載影片、動漫卡通等新的先進科技方法制作一些學生喜聞樂見的課件，讓學生真正了解禮儀，接受禮儀，并且融入到禮儀的學習中去，從而提高學習禮儀的積極性。
（二）增強實踐教學，提高運用禮儀的能力
禮儀不是靠說的，而是靠做的。只有不斷地學習，通過大量的實踐展示，才能真正地掌握，游刃有余。對于酒店員工走、坐、站、手勢等儀態動作的訓練，可先播放幻燈片或視頻把正確的動作展現出來， 再通過教師示范、學生模擬演習、現場講評相結合的方式進行。因此，教師要不斷地在課堂上演示，以身作則，及時糾正學生的禮儀錯誤，同時也要督促學生互幫互學，相互糾正，讓學生了解到禮儀在酒店服務中的作用和意義，并切實將學到的禮儀規范運用到日常的生活中去，提高運用禮儀的能力，形成良好的行為規范。
（三）開展各類活動，提高學生禮儀素養
禮儀素養的認識和實踐還需要通過真實的環境完成，需要將課堂與酒店聯系起來，通過實習、實訓以及開展各類活動，激發學生對禮儀素養的認識。如禮儀知識競賽、禮儀風采展示等，讓學生獲得禮儀訓練的機會。通過這些活動，不僅能展示禮儀的魅力，還能讓學生在參加活動的過程中認識到禮儀的重要性及自身素質的不足， 激發學習禮儀的求知欲，從而提高自己的禮儀修養。
參考文獻：
關鍵詞：體育；課堂教學；禮儀教育
中圖分類號：G633.95 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2013）36-056-01
禮儀教育是學校培養學生文明習慣和良好素質的重要手段，而體育課程是以提高身體素質，掌握體育專業知識、技能，鍛煉學生意志品質，培養學生良好氣質為目的的教育過程。 在體育課堂結合教學內容實際情況恰到好處開展禮儀教育活動，促使學生禮儀素養和綜合素質得到全面提高。內容為：學生形體禮儀規范，待人接物恰當得體，禮儀素養得到全面提高，完成體育課形體禮儀及體育精神培育禮儀觀念。
一、提升教師對體育課的認識，增強對學生禮儀教育的滲透
1、“體育”具有廣泛的內涵和外延，體育教學的價值不在于僅僅是增強學生的體質和體能，更在于學生身心兩個層次的教育訓練和陶冶情操，既鍛煉學生的體魄，更培養學生的品德。體育教學也正恰恰符合了禮儀教育對提升思想道德水平的要求，通過禮儀教育可以引導學生加強道德修養，培養他們的良好道德行為習慣和道德自律精神。也就是說，在中學體育教學中滲透禮儀教育也正是學生道德社會化的必然過程。
2、體育教學能夠促進學生的心理健康，進而可以達到有效的協調學生的言談舉止的作用，使他們具備禮儀風范。規則、競技、拼搏、互勉與合作是中學體育教學的關鍵目標。在中學體育教學中滲透禮儀教育，充分利用中學體育教學的特點，讓中學生在體育活動中學會在各種環境中都能夠調適自己，進行積極的自我評價，發現自身存在的不足，保持健康的情緒心境，使自己的心理活動與行為表現達到和諧統一。
3、體育的落后是一個國家和民族文化的落后的重要標志之一，而文化的落后也必然制約體育的健康發展；反之，體育的振興會推進文化的繁榮，而文化的昌盛也必然促進體育的全面發展。在中學體育教學中滲透禮儀教育，則具有明顯的教化功能。不論是嚴謹而具有挑戰性的體育賽事，還是風趣的體育表演，都蘊涵著濃郁的人文情調和禮儀元素，這對陶冶學生情操，豐富精神世界，提高知識素養與文化品味，具有催化劑般的重要作用。
二、讓學生體驗滲透禮儀教育對學習成績提升的快樂
用理論課教學的方式，讓學生了解體育與禮儀的關系；用實踐課處處存在禮儀，讓學生感受體育教學是滲透禮儀教育的有效通道；用學生縱向的前后成績比較和課堂氛圍以及教學效果的呈現，讓學生體驗滲透禮儀教育對學習成績提升的快樂。
1、教師在上完《體育與禮儀的關系》的理論課后要求學生寫一份2分鐘 （600字）的禮儀常識演講稿，以便在下一節體育課的開始部分進行演講宣傳。為了避免內容沖突，教師要給學生劃范圍，定題目；
2、分別用問卷、訪談等形式進行不同內容的調查研究，提高研究的可行性。對中學體育課滲透禮儀教育效果調查，推動教學調整達到目標。一學期進行一次部分學生座談，讓學生談談體育課處處存在禮儀的貫徹情況，以及通過體育教學滲透禮儀教育的這種教育方式是否讓學生體悟到其實我們生活中也處處存在禮儀；
3、用前后兩年（后一年采用禮儀滲透教育）的學生學習成績作比較。
三、調整激勵機制，促使教師在課堂教學中自覺滲透禮儀教育
1、教師形象的滲透。體育教師的舉止言行、儀表服飾、神態氣質等都會成為學生的模仿對象。所以，體育教師應從自身的禮儀規范做起在體育教學應貫徹德育為先導，營造“積極、健康、平等、向上”的教學氛圍；做到言行一致，文明用語，衣著合乎體育運動特點，精神飽滿，表里如一。體育教師在中學體育教學中所起到的示范作用，將對學生在禮儀教育方面起到潛移默化的作用。
2、教學常規中滲透。體育教師應把禮儀教育的重點內容放在教學常規中進行，創造良好的教學環境，注意個人的儀表服裝，提前到場等待上課；上課鈴響待體委報告出席人數后，師生要互相致敬問好；遲到的同學，必須喊報告并向教師說明原因，經教師允許后方可入列；下課時師生應互相致敬與道別。建立和嚴格執行教學常規中的禮儀規范對培養學生的禮儀素養具有十分重要的作用。
3、教學評價中滲透。教學評價是中學體育教學中實現體育教育目標的動態監督系統。體育教師圍繞教育目標要求將禮儀知識的比重與教學評價中的比重的靈活把握，極大地促進體育教育滲透禮儀教育目標的有效實現。評價以技術水平為主，還要同時兼顧學習過程中的學生品行。高效、多維的評價對培養學生對體育的熱愛和某一項目的興趣起到事半功倍的效果，同時禮儀教育也就顯得生動和多元。
4、教學內容的滲透。禮儀主要包括由“形體禮儀”和“行為禮儀”兩部分?！靶误w禮儀”就是借體育課中的體育舞蹈、武術、形體訓練等活動課程來訓練的。在球類教學中就“避免野蠻沖撞，創造良好的競賽球風”、課外活動的“互相幫助，友好謙讓”、體育比賽的“文明觀賽”等等，其實都是“行為禮儀”在體育教學內容上的體現。當然，體育教師積極的工作作風、端莊的儀表、舉止和規范的手勢，也能促進“形體禮儀”和“行為禮儀”的雙重標準和要求有效實現。
因此如何在幼兒園開展國學教育活動很值得我們討論與交流，我認為可以從以下幾個方面進行：
一 、國學教育活動與環境創設相結合
當幼兒每日不斷接觸幼兒園環境時，他們也在不斷和環境互動，所以，環境具備教育的功能，那么我們可以在環境布置中充分體現“學國學、知禮儀、智商好、情商高”的理念。
如京劇是國粹、是國魂、是國防，是國學的藝術表現形式。我們可以在最醒目的位置懸掛極具國學藝術的京劇臉譜，墻飾布置上對京劇中人物做了進一步介紹，以便豐富幼兒的傳統文化知識;如在快樂書屋，添置大量圖書，其中包括古代禮儀典籍或對禮儀典籍進行解說的書籍，為家長和幼兒提供了親子閱讀、學習的機會，讓幼兒們在充滿書香與溫暖親情的環境中充分感受閱讀的樂趣;還可以創設“小小詩篇”板塊，讓幼兒能潛移默化地接受經典詩詞，這將對他們的成長產生深遠影響；禮儀典籍“弟子規”，三字一句，合轍押韻，博大精深而又深入淺出，將歷史悠久而內容廣博的中華傳統美德悄無聲息地融入短短的句子中。每次每句，都告知人們為人處世的道德規范?？梢詫⑵溆霉诺涞木磔S形式展示出來，供家長帶幼兒講解參觀，如能學習、理解、內化，將讓每一個人都受用一生，讓每個幼兒那純潔的心靈都有一顆感恩之心。
各個角落，都能巧妙滲透其中的禮儀典籍內容，如主題墻上“公共汽車”中的“長者立，幼勿坐”，“寶寶餐廳”里的“對飲食、勿挑揀”，寶寶客廳中的“父母呼，應勿緩，父母命，行勿懶”等等?！靶l生間”里“晨必盥兼漱口便溺回輒凈手”，“鞋帽柜”中“置冠服有定位勿亂頓致污穢”,鏡子前的“冠必正紐必結襪與履俱緊切”等等?！白層變簜冊趯W習、游戲中與環境互動，理解上述禮儀典籍內容，逐漸養成良好的文明禮儀行為。
二、設計國學教育活動課程
教師準備生動形象的故事圖片及動畫片，用生動淺顯的語言幫幼兒理解其內容，從而幼兒印象深刻，啟迪智慧，完善品格。
對于幼兒園的幼兒來說，看懂文字是不現實的過高要求，誦讀活動的安排是可取的，《弟子規》、《三字經》主要內容涉及與人相處的禮儀、公共場所的禮儀、用餐的禮儀、學習的禮儀等基本禮儀規范，對禮儀典籍的誦讀，伴隨對其內容意義的解釋，其作用是對其內容進行感知與理解，同時促進古代典籍語感的形成，加強對其內容的記憶。
每周安排1—2次專項活動。誦讀，可以是教師范讀，領讀，小朋友跟讀，也可以是錄音帶帶讀，也可以是小朋友帶讀、齊讀……輔以禮儀故事講述，從教師講禮儀故事，發展到幼兒講禮儀故事。
三、將禮儀典籍教育滲透在幼兒一日生活中
通過實際生活中的正反事例，教育幼兒從小養成禮儀行為的良好品質，從小朋友交往、尊敬師長乃至幼兒的用餐、舉止等禮儀，我們都與經典禮儀教育密切結合。
幼兒每天來園見到教師同伴問早問好已經成為習慣，見到園長教師等都能站好鞠躬問好。幼兒在列隊、練操、游戲、等戶外活動實踐禮儀知識，寓教于樂；每天利用晨讀、餐前故事，離園前的生活整理教師都會帶領幼兒誦讀禮儀典籍片段；并給幼兒解釋其中含義，強調小朋友切實的身體力行。
四、還可以把經典禮儀教育課程拓展到家園共育活動中
如通過調查問卷、推薦優秀經典書目、開展“我與父母每月共讀一本好書”“我的故事講你聽”活動，有效提高家長們參與經典禮儀活動的的積極性，并提高素養。
“三禮”教育之思
株洲五中地處荷塘區“商貿興區”規劃的核心地帶，周邊有農貿市場、服裝市場等株洲市主要商業場所，學校中由此出現了與一流的教學硬件設施明顯不相匹配的“三多”現象：來自外來務工人員家庭的學生多、商業氛圍下功利性和攀比意識強的學生多、中華傳統禮儀文化常識嚴重缺乏的學生多。面對這樣的情況，學校于2006年率先提出并確立了以“禮貌、禮儀、禮節”即“三禮”教育為特色的德育思想，旨在“為學生的未來發展奠基，為社會的文明育人”。
“三禮”教育之路
學校以“樹三禮新風 創禮儀名?！睘榭傮w目標，按照 “人人、處處、事事、時時皆德育”的指導思想，通過六年的不斷探索，已形成系統化的德育工作模式。
確立“三禮”課題研究。學校成立了專門的領導小組，制定了實施方案，把“三禮”教育作為德育工作的切入點和主線。通過課題研究，從理論的高度突破幾個重要問題：一是青少年“三禮”教育的現實意義和理論依據研究；二是適合青少年文明道德修養的“禮貌、禮儀、禮節”相關知識內容的研究；三是適合青少年“禮貌、禮儀、禮節”教育的策略和方法研究；四是青少年良好的文明禮儀行為習慣評價體系研究；五是創建“三禮”特色校園文化的行政策略研究。
編寫“三禮”教材讀本。根據初中學生的特點，學校先后開發了《禮貌、禮儀、禮節》《弟子規》《論語品讀》等讀本，作為進行“三禮”教育的主要教材。在教學安排上遵循順序漸進的原則，在初一階段開設《禮貌、禮儀、禮節》課，讓學生了解“三禮”的基本內容；在初二階段講授《弟子規》，使學生更為系統地學習 “三禮”知識；在初三階段進行《論語品讀》的教學，增加學生對中華民族優秀傳統文化了解的深度。這樣一系列教學活動開展的目的就是為了提高學生對傳統文化精髓的認知，進而提升學生的文化素養與文明素質。
建設“三禮”校園文化。2010年，學校在所屬荷塘區教育局的支持下，在校園內豎立了一座高四點五米的孔子石雕像，自編《禮儀操》和大型舞蹈《禮儀頌》，自創校歌《文明禮儀 快樂成長》，并規定專門的學時讓學生誦讀“三禮”誓詞，每年定期舉辦藝術禮儀節等，將“三禮”的內涵滲透到校園文化中，使師生在校園里處處感受到中華民族傳統文化的魅力。
營造“三禮”文明氛圍。政教處每個月對全校進行“文明禮儀之星”和“文明規范班級”的評比；組建四十多人的學生禮儀社團，聘請國家級禮儀師對社團成員進行培訓；開設“三禮”特色課堂，校長、書記親自授課，保障“三禮”教育的常態化；不定期舉辦《弟子規》背誦比賽，使學生久熏成習，久習成性；學生出入校門全部由禮儀隊迎送，使學生在文明禮儀的氛圍中成長。如今，學校已逐步培育、積淀了以“寧靜而致遠”為核心的校園文化特質，使教師潛心教書，學生專心讀書，通過營造濃厚的“三禮”文明氛圍，將校園打造成師生共同的精神家園。
開展“三禮”社會實踐?！叭Y”教育的成果最終還要通過社會實踐來鞏固。學校一方面采取師生共同手寫《三禮隨記》《三禮周記》的方式，隨時記錄“三禮”教育的點滴與社會實踐的心得體會，以此提高師生對“三禮”文化的自主學習和自我反省能力；另一方面，學校還組織學生到養老院為老人做好事、到公園清理垃圾、到火車站和中心廣場等地開展“學雷鋒”志愿者活動，讓“三禮”教育的成果在學生的內心生根發芽，讓“三禮”文化通過學生的社會實踐形成一定的社會影響力，為株洲市的精神文明建設增光添彩。
“三禮”教育之花
關鍵詞：中職學生 職業禮儀 綜合素質
禮儀代表著一個人的道德水平、思想修養、交際能力等，是個人適應時代要求提高個人修養的重要途徑。講究禮儀，遵從禮儀規范，可以有效地展現一個人的教養、風度與魅力，更好地體現一個人對他人和社會的認知水平和尊重程度，從而使個人的學識、修養和價值得到社會的認可和尊重。對中職人才的培養不僅要注重技術知識的提升，而且要加強人文精神的培育，而禮儀教育便是中職學生必修的一門學科。禮儀教育對培養中職學生良好的思想道德、優雅的舉止和健全的人格都具有非常重要的作用。
一、加強職業禮儀教育對提高學生綜合素質的意義
在中職學校開展職業禮儀教育，幫助學生養成良好的人際交往習慣，提高職業禮儀素養，可以有效避免學生在就業過程中因為缺乏職業禮儀而喪失機會。加強中職生的職業禮儀教育，是繼續加強針對性技能教育、培養學生健全人格、提升學生綜合能力的有效教育手段。
1.職業禮儀教育是規范中職生日常禮儀的重要工具。禮儀在支配、控制人際交往活動的同時，會成為第一印象中他人的主要衡量、判斷手段。擁有良好的禮儀素養，更易贏得他人的好感和尊重。
2.職業禮儀教育是提高中職生人際關系協調能力及社會心理承受力的重要形式。加強禮儀教育有助于學生與他人形成更為和諧融洽的人際關系，進而塑造個體獨立人格，滿足學生從學校逐步向職場過渡的心理成長需要，提升其自信心、自尊心。
3.加強職業禮儀教育有助于提升中職生綜合素養，培養道德自覺意識，促進其自我鍛煉、改造禮儀品質。禮儀是道德素養的外化表現形式。中職生以得體的言談舉止、平和的心態、恰當的事件處理方式邁入職場，是贏得領導與同事認可、獲取長遠職業發展的重要保證。
二、加強中職學生職業禮儀教育的途徑
1.禮儀課堂教學形式的靈活性和多樣性
常言道“教學有法，貴在得法”，講授禮儀課程，也不能用同一種模式來教授不同的內容，教師要根據職校禮儀的內容和學生特點的拘一格，采用靈活多樣的方法和手段。
圖示法在訓練學生養成良好的儀態教學過程中，可將做、立、行、走等各種標準姿態的圖片放大張貼在教室四周，供學生反復模仿、學習，這對校正學生的不良姿態能起到很大作用。講授男性和女性的儀容、儀表等內容時，可向學生展示各種儀容、儀表圖片;可利用多媒體等教學手段，觀看“服飾著裝禮儀”，如男士西服的穿法、領帶的打法，女士套裙的穿法等。
案例分析法針對禮儀教學的特點，應增加案例教學的比例。選取的案例應貼近學生的專業，具有一定的典型性。案例來源非常廣泛，可以是各種禮儀教學資料，也可以是生活實踐，還可以從學生喜愛的明星或影視劇中選取。如現在很多學生喜歡“韓劇”自始至終貫穿了人類的普遍情感和人性的溫暖關懷，體現了儒家文化系統，教師可順勢順時引入家庭和工作中人際協作意識的問題進行探討分析，同時教育學生繼承和吸收傳統文明禮儀精華，講文明禮貌、懂尊老愛幼、謙虛熱情、誠實守信。
模擬訓練法禮儀課程的可操作性，使模擬實踐教學大用作為。通過模擬訓練，在課堂上搭建社會舞臺，變靜態為動態，變被動為主動，使學生身臨其鏡，使理論知識活學活用，彌補學生生活閱歷和實踐經驗的不足。加開展模擬接待、模擬宴請、模擬談判、模擬各種慶典等活動。通過模擬訓練，讓每位學生均有登場機會，使得人人都行動，個個昆演員，從而有效地提高課堂教學效果。同時開闊學生視野，使之熟悉相關禮儀禮節，鍛煉學生設計策劃、組織協調和臨場應變能力。
2.重視教師禮儀素養的示范作用
教師對學生心靈及人格的塑造，是其他社會成員所無法比擬的。學生善于模仿，教師的音容笑貌、舉手投足無形中都可能為他們所效仿。教師符合禮儀要求的行為舉止，以潛移默化的方式影響、教育著每一個學生。長期在學校工作的人都有這樣的一個體會，教師的行為作風，對學生的才識品學、素質風格以及集體面貌影響極為深刻。教師進取心強，受其熏陶，學生也會充滿積極進取的精神;教師對人誠懇，作風民主、和藹可親，能聽取學生意見，學生中也會充滿團結心上的氣氛;教師興趣廣泛、多才多藝，學生也會重視自己興趣、愛好的培養，特長的發展;教師的素質在莫一方面不盡人意，學生也會無法避免的出現某種相應的遺憾。前蘇聯教育家馬卡連柯認為，教育者對被教育者的作用“首先是教師品格的熏陶，行為的教育，然后是專門知識和技能的訓練”。禮儀恰恰是教師把這種“首先”和“然后”連接在一起的橋梁和紐帶。任何時候教師都應按照禮儀的規范和標準行事，把禮儀美和心靈美得和諧統一作為教師塑造自我形象的目標，在一言一行中為學生樹立良好的禮儀示范榜樣。
3.營造充滿禮儀氣息的校園文化氣氛
在培養禮儀修養的過程中，環境的影響作用非常顯著，我們不難發現這樣一個事實，在干凈、整潔而優美的環境中，人們的不文明行為有很大轉變。因此，形成良好的校園禮儀文化氛圍，對于引導學生克服不良的習行為習慣，逐步提高文明禮儀修養是十分必要的。在校園內，應大力提倡文明言行，如通過墻報、校園廣播站、校園網絡等傳播禮儀知識，反對一切不文明現象，組織召開討論會、演講會、辯論會，舉辦專題講座，或以文藝活動的形式，讓學生多樣化、多角度地接收教育，有意識地引導學生自覺加強禮儀修養，形成了良好的充滿禮儀氣息的校園文化的氛圍。
4.注重學校、家庭、社會三方面教育力量的整合
