時間：2023-12-04 18:22:16
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)栽培技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1.1實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的快速轉(zhuǎn)變?nèi)珖耘嗉夹g(shù)推廣體系發(fā)揮自身特有的橋梁紐帶作用，主動與科研、教學(xué)部門密切合作，重點服務(wù)種植大戶、家庭農(nóng)場和農(nóng)民專業(yè)合作社，致力加快科技成果轉(zhuǎn)化、提升技術(shù)到位率，推廣了水稻精確定量栽培、小麥精播半精播栽培、氮肥后移、玉米密植、地膜覆蓋等一大批高產(chǎn)實用栽培技術(shù)，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科技含量，推動了適度規(guī)模經(jīng)營。2007～2011年，全國小麥精播半精播栽培技術(shù)累計推廣面積超過9.2億畝，氮肥后移面積超過7.6億畝，水稻精確定量栽培面積超過1.6億畝，玉米大壟雙行覆蓋面積超過1.1億畝；2012年，科技進步對農(nóng)業(yè)增長的貢獻率達到53.5%。2012年年底，安徽省農(nóng)民專業(yè)合作社迅速壯大到2.9萬個，耕地流轉(zhuǎn)面積超過1537萬畝，約占全省耕地總面積的24.7%，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織化、規(guī)模化水平穩(wěn)步提升。
1.2助推了農(nóng)民收入的持續(xù)增加各級栽培技術(shù)推廣部門根據(jù)本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，制定科學(xué)合理、相互適應(yīng)的農(nóng)藝標(biāo)準，不斷提升農(nóng)機農(nóng)藝融合水平；綜合運用免耕、少耕栽培及集中育秧等技術(shù)手段，簡化種植程序，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動強度與投入成本，助力農(nóng)民持續(xù)增收。目前，全國小麥、水稻、玉米三大糧食作物綜合機械化水平分別超過92%、66%和76%。湖南省2012年確定水稻育插秧機械化技術(shù)推廣項目縣60個，累計推廣機插秧480萬畝以上。經(jīng)測算，機插田相比手插田早、中稻平均畝增產(chǎn)分別達36.7kg、46.2kg，增收95元、120元。江西2011～2012年全省免耕直播油菜推廣面積831.35萬畝，占油菜生產(chǎn)面積的50.7%，每畝可節(jié)約用工4～5個，增收節(jié)支近500元。油菜免耕栽培技術(shù)的應(yīng)用，推動江西油菜從2006年的600.4萬畝發(fā)展到2012年的827.8萬畝。
1.3強化了防災(zāi)抗災(zāi)技術(shù)手段各地栽培技術(shù)推廣部門從品種、播期、管理等方面綜合配套，增強作物綜合抗逆能力，強化避災(zāi)抗災(zāi)的技術(shù)手段，進一步加強重要生產(chǎn)環(huán)節(jié)出現(xiàn)自然災(zāi)害的預(yù)防控制，提升農(nóng)作物生產(chǎn)防災(zāi)抗災(zāi)能力。面對近年來低溫陰雨、干旱、暴雨洪澇等自然災(zāi)害多發(fā)重發(fā)的嚴峻形勢，四川省積極推廣秸稈還田、覆蓋栽培、少耕免耕、一次性施肥（底肥）等保護性耕作措施，大力推廣節(jié)水灌溉模式，全面推廣落實水稻旱育秧、小麥玉米旱地規(guī)范改制、旱地新三熟“麥/玉/豆”種植模式、病蟲草害綜合防治等，通過展示示范和技術(shù)培訓(xùn)，帶動大面積避災(zāi)增產(chǎn)技術(shù)推廣落實。2012年甘肅糧食總產(chǎn)創(chuàng)歷史新高，以全膜雙壟溝播為主的旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)揮了重要作用，2011～2012年，全省推廣全膜雙壟溝播技術(shù)2329萬畝，2012年僅全膜雙壟溝播技術(shù)一項生產(chǎn)糧食730萬t，增產(chǎn)135萬t。
2栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新面臨的形勢
當(dāng)前，我國栽培技術(shù)推廣工作面臨著較好的發(fā)展機遇。一是新的《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》頒布實施，為栽培技術(shù)推廣工作提供了有力的法律保障，為解決栽培技術(shù)推廣體系長期存在的體制、機制等深層次問題提供了契機。二是各級政府對栽培技術(shù)推廣工作重視和關(guān)注程度增加，栽培技術(shù)推廣隊伍成為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不可或缺的生力軍。三是推廣經(jīng)費、條件建設(shè)和能力建設(shè)投入逐年增加，工作環(huán)境得到逐步改善。四是栽培技術(shù)推廣領(lǐng)域不斷拓寬，服務(wù)范圍不斷擴大，隨著家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織、種糧大戶等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的不斷涌現(xiàn)，對農(nóng)業(yè)科技的需求更加迫切，栽培技術(shù)推廣工作的舞臺更加寬廣。但伴隨工業(yè)化、城鎮(zhèn)化和信息化的快速推進，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)外部環(huán)境與內(nèi)在方式都在發(fā)生深刻變化，這都對栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新提出了一系列新要求。
2.1耕地和水資源的約束更加突出，必須以挖掘單產(chǎn)潛力為主要抓手從耕地資源看，2010年我國耕地保有量18.18億畝，已逼近18億畝紅線，比21世紀初減少近1億畝。隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進程的加快，農(nóng)業(yè)耕地資源必將持續(xù)減少，而糧食及主要農(nóng)產(chǎn)品需求呈剛性增長，這一矛盾今后將長期存在并日益加劇。從淡水資源看，我國是世界上13個貧水國家之一，人均水資源量僅為世界人均的1/4。農(nóng)業(yè)用水資源缺乏，作物需水關(guān)鍵期與降水時期不一致，干旱與水土流失交錯存在。在有突破性、革命性的栽培技術(shù)成果較少的大背景下，必須通過多項技術(shù)的集成配套，最大限度地挖掘作物單產(chǎn)潛力，當(dāng)前我國糧食總產(chǎn)已經(jīng)實現(xiàn)連續(xù)9年增長，糧食單產(chǎn)創(chuàng)歷史新高。2011年，全國糧食畝產(chǎn)達344.4kg，比2001年增加59.9kg，10年提高了21.1%。要想在高基數(shù)、高起點上實現(xiàn)單產(chǎn)水平的新提高，難度越來越大，必須進一步發(fā)揮栽培技術(shù)推廣部門擅于、專于集成組裝優(yōu)勢，加大主要農(nóng)作物重大栽培技術(shù)的集成創(chuàng)新與示范推廣力度，依靠先進適用技術(shù)的集成組裝來挖掘增產(chǎn)潛力，變爭“單項冠軍”為奪“全能冠軍”。
2.2勞動力轉(zhuǎn)移趨勢難以改變，必須以輕簡高效為發(fā)展方向在工業(yè)化和城鎮(zhèn)化快速推進的大背景下，大量青壯年和有文化的農(nóng)民向城市和非農(nóng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，2010年全國外出就業(yè)的農(nóng)村勞動力總數(shù)超過1.5億人，留鄉(xiāng)務(wù)農(nóng)勞動力平均年齡超過45歲，勞動力不僅數(shù)量減少，更重要的是勞動能力和技術(shù)素質(zhì)明顯偏低，各項實用新技術(shù)的應(yīng)用難以到位，直接影響農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。針對當(dāng)前農(nóng)村勞動力結(jié)構(gòu)變化新情況，栽培技術(shù)推廣工作要改進方式方法，不斷提升栽培技術(shù)的輕簡化水平；同時順應(yīng)機械化、信息化發(fā)展潮流，改進品種、改進種植方式，做到農(nóng)藝與農(nóng)機融合，加強信息裝備建設(shè)，利用信息化手段開展信息采集、信息傳遞、災(zāi)害預(yù)警和遠程管理，提升栽培技術(shù)推廣服務(wù)水平。
2.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)格局深刻改變，必須以新型經(jīng)營主體為重點對象我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體正在發(fā)生巨大變化，快速邁向規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營，對關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)需求巨大。據(jù)統(tǒng)計，我國目前共有種糧大戶68.2萬個、占全國農(nóng)戶總數(shù)的0.3%，糧食產(chǎn)量達746億kg、占全國糧食總產(chǎn)量的12.7%；有糧食生產(chǎn)合作社5.6萬個，經(jīng)營耕地7218萬畝，占全國耕地總量的4.0%。栽培技術(shù)推廣工作必須適應(yīng)并努力推進這一新趨勢，以種糧大戶、家庭農(nóng)場、農(nóng)民專業(yè)合作組織等新型經(jīng)營主體為重點服務(wù)對象，傾聽他們的服務(wù)訴求，了解他們的技術(shù)需求，不斷提升為其服務(wù)的水平，通過服務(wù)新型經(jīng)營主體提升重大技術(shù)的到位率和普及率，加快推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。2.4自然災(zāi)害頻發(fā)重發(fā)成為常態(tài)，必須以防災(zāi)減災(zāi)為工作立足點近年來，我國極端天氣氣候事件發(fā)生概率進一步增大，罕見自然災(zāi)害轉(zhuǎn)向頻發(fā)自然災(zāi)害；農(nóng)業(yè)重大病蟲害發(fā)生的時間、種類、地域出現(xiàn)了新的變化，重發(fā)頻率顯著上升。盡管我國糧食綜合生產(chǎn)能力在持續(xù)提高，但因災(zāi)損失糧食總體上仍呈偏重態(tài)勢，自然災(zāi)害始終是影響糧食生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要因素。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗御災(zāi)害能力不強，必須要通過技術(shù)創(chuàng)新與示范推廣，建立一套主動避災(zāi)、有效防災(zāi)、積極救災(zāi)的科學(xué)抗災(zāi)減災(zāi)新機制，減輕干旱、澇害、多雨漬害、病蟲害以及大面積倒伏等主要自然災(zāi)害的影響，實現(xiàn)減災(zāi)增產(chǎn)。
3栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新存在的問題
面對發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新要求，栽培技術(shù)創(chuàng)新也存在幾個方面的問題。
3.1理論與集成創(chuàng)新有待加強我國已到了必須更加依靠科技進步促進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新階段，科技進步已成為最重要、最關(guān)鍵、最根本的出路和措施。而當(dāng)前的現(xiàn)實是，栽培技術(shù)理論沒有重大突破，許多作物缺乏突破性品種，輕簡栽培技術(shù)研究不深，重大病蟲防控的有效措施缺乏，適應(yīng)機械化栽培的模式和設(shè)備研發(fā)不夠，集成創(chuàng)新力度不大，沒有形成適合不同生態(tài)區(qū)、不同栽培方式的技術(shù)模式，與科研、教學(xué)部門合作不深，技術(shù)貯備還不足。
3.2基本條件建設(shè)有待加強栽培技術(shù)推廣體系基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)較為落后，普遍缺少基本的試驗示范基地和經(jīng)費，缺少開展栽培技術(shù)創(chuàng)新的必要手段。許多經(jīng)濟作物種植主要集中在旱坡和丘陵地區(qū)，沒有完善的田間道路、供電及其他設(shè)施，水利灌溉基礎(chǔ)薄弱，種植規(guī)模化程度低；許多地區(qū)還沒有從事經(jīng)濟作物技術(shù)推廣的技術(shù)人員，技術(shù)普及程度較低，產(chǎn)業(yè)競爭力不強。
3.3政策項目支持有待加強近年來，國家對農(nóng)業(yè)投入逐步加大，但從投入結(jié)構(gòu)方面來看，注重技物結(jié)合的單項技術(shù)投入，如良種、施肥、防蟲防病、設(shè)施栽培等，而忽視綜合配套栽培技術(shù)的投入，也導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源的浪費或疊加效應(yīng)不明顯。由于投入不足，相關(guān)集成配套高產(chǎn)高效栽培技術(shù)示范推廣工作無法大范圍開展，很多實用栽培技術(shù)到位率、普及率較低，也導(dǎo)致良種良法脫節(jié)，單產(chǎn)水平始終難以突破。栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新迫切需要長期、穩(wěn)定的政策和項目扶持。
3.4推廣應(yīng)用有待加強隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民對技術(shù)有了新的需求，不僅需要高產(chǎn)高效栽培技術(shù)，而且延伸到產(chǎn)后貯藏、保鮮等領(lǐng)域。但在向市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)軌過程中，受現(xiàn)行體制、農(nóng)民自身素質(zhì)等方面的影響，傳統(tǒng)的技術(shù)推廣存在著服務(wù)體系不健全、服務(wù)功能單一、服務(wù)手段落后、服務(wù)技術(shù)不到位等問題。栽培技術(shù)推廣隊伍要進一步轉(zhuǎn)變觀念，加強服務(wù)能力建設(shè)，完善服務(wù)設(shè)施，強化服務(wù)手段，提高人員素質(zhì)，將新品種、新技術(shù)推廣到田間地頭，將服務(wù)延伸到產(chǎn)前、產(chǎn)后，滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民實際需要。
4栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新的指導(dǎo)思想和目標(biāo)任務(wù)
4.1指導(dǎo)思想按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總體要求，以提高作物單產(chǎn)和品質(zhì)、增加農(nóng)民收入、改善生態(tài)環(huán)境為目標(biāo)，以加大規(guī)模化、標(biāo)準化、機械化綜合栽培技術(shù)集成創(chuàng)新和示范推廣力度為主要任務(wù)，著力強化政策、科技、設(shè)施裝備、人才和體制支撐，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率，為保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供有力技術(shù)支撐。
4.2主要目標(biāo)
4.2.1解決關(guān)鍵栽培技術(shù)瓶頸。到2020年，在玉米各主產(chǎn)區(qū)推廣1～2個突破性新品種，集成示范1～2套以機械收獲為重點的高產(chǎn)高效技術(shù)模式，帶動全國玉米機械化收獲水平達到50%；在雙季稻各主產(chǎn)區(qū)集成推廣1～2套高產(chǎn)高效技術(shù)模式，帶動全國水稻機械化種植水平達到50%；推廣1～2個適宜機收的油菜品種，帶動全國油菜機械化種植水平達到15%，機械化收獲水平達到20%；初步解決花生聯(lián)合收獲的問題；推廣1～2個適宜機收的甘蔗品種，甘蔗機械化率提高20個百分點；培育一批優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、抗逆性強的蔬菜優(yōu)良品種，替代部分進口品種。
4.2.2推廣主要栽培技術(shù)模式。到2020年，小麥規(guī)范化播種技術(shù)推廣面積達到2.5億畝，水稻機插秧面積達到1.5億畝，玉米地膜覆蓋栽培面積達到1億畝；油菜免耕直播技術(shù)推廣面積達到3000萬畝，機械播種面積達到2000萬畝；花生地膜覆蓋面積達到3500萬畝，機械播種面積達到2500萬畝；大豆壟三栽培面積達到5000萬畝，棉花輕簡育苗移栽在適宜地區(qū)覆蓋率達到50%以上，甘蔗健康種苗推廣率達到50%；蔬菜損耗率年均降低1個百分點以上，蔬菜商品化處理率提高到60%。
4.2.3提高主要農(nóng)作物單產(chǎn)。通過栽培技術(shù)創(chuàng)新，到2020年，高產(chǎn)高效技術(shù)模式試點區(qū)域水稻平均畝產(chǎn)達到550kg、玉米550kg、小麥500kg、馬鈴薯2000kg、油菜150kg、棉花110kg、蔬菜2500kg、甘蔗6t。
4.3重點任務(wù)一是創(chuàng)新推廣機械化栽培技術(shù)。綜合考慮作物種類、栽培關(guān)鍵技術(shù)和目前農(nóng)機發(fā)展等情況，篩選確定以農(nóng)機為主導(dǎo)，農(nóng)藝配合發(fā)展的技術(shù)模式。將機械適應(yīng)性作為作物栽培管理的重要指標(biāo)，改革與機械化生產(chǎn)不適應(yīng)的農(nóng)藝措施，創(chuàng)新推廣容易實現(xiàn)機械化生產(chǎn)的栽培科技成果，大力宣傳推廣株型、抗倒性、成熟期等指標(biāo)適宜機收的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。調(diào)整玉米栽培的壟距、行距等指標(biāo)，增強與現(xiàn)有收獲機械相關(guān)參數(shù)的適配性，提高機械的通用性和玉米機收效率；集成推廣油菜開溝、免耕、松土、施肥、播種、覆蓋一體化播種技術(shù)，調(diào)整間作套種技術(shù)的行間距、幅寬等指標(biāo)，使間套種技術(shù)也能滿足機械化的要求，實現(xiàn)增產(chǎn)增效。二是創(chuàng)新推廣輕簡化栽培技術(shù)。通過推廣適宜品種、簡化栽培管理方式、合并田間作業(yè)程序、發(fā)展機械化等方式，減少勞動力和資金投入，實現(xiàn)省時、省力、降耗、節(jié)本、增效。大力推廣適應(yīng)輕簡化栽培的作物品種，適應(yīng)機耕機收的需要，減少病、蟲、草害防治用工；簡化作物栽培管理方式，推廣少免耕、直播、化學(xué)除草、少中耕、減少施肥次數(shù)和一次性施肥、化學(xué)調(diào)控等技術(shù)，替代部分人工操作來簡化管理、減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)；合并田間作業(yè)工序，推廣播種、施肥、除草等多道程序聯(lián)合作業(yè)技術(shù)；推廣適應(yīng)多種生態(tài)條件、不同耕地類型的中小型耕種收獲機械和油菜、棉花輕型收獲機械以及旱地作物工廠化育苗、機械化移栽技術(shù)，減少勞動強度。三是創(chuàng)新推廣標(biāo)準化栽培技術(shù)。改變傳統(tǒng)的推廣單項栽培技術(shù)方式，根據(jù)作物特性、生產(chǎn)條件和區(qū)域特點，創(chuàng)新推廣區(qū)域性、標(biāo)準化的增產(chǎn)技術(shù)模式，推動生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、組織化、標(biāo)準化發(fā)展。東北地區(qū)主要創(chuàng)新推廣玉米以早熟耐密品種和抗旱節(jié)水為核心，水稻以大棚旱育秧為核心的標(biāo)準化技術(shù)模式；黃淮海地區(qū)主要創(chuàng)新推廣小麥以深松深耕和“一噴三防”為核心，玉米以耐密品種和貼茬機播為核心的標(biāo)準化技術(shù)模式；長江中下游地區(qū)主要創(chuàng)新推廣水稻以早熟品種和集中育秧為核心，油菜以“早熟三高”品種和“一促四防”為核心的標(biāo)準化技術(shù)模式；西南西北地區(qū)主要創(chuàng)新推廣玉米以地膜覆蓋和育苗移栽為核心，馬鈴薯以種薯脫毒為核心的標(biāo)準化技術(shù)模式。四是創(chuàng)新推廣信息化栽培技術(shù)。加強以物聯(lián)網(wǎng)、專家智能系統(tǒng)、3S技術(shù)等為代表的信息化技術(shù)在作物生產(chǎn)管理中的應(yīng)用與推廣，提高作物栽培的數(shù)字化和智能化水平。創(chuàng)新作物生長農(nóng)情監(jiān)測技術(shù)，通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實時、動態(tài)了解田間作物生長發(fā)育、溫度、光照、病蟲草害、土壤墑情等各項農(nóng)情指標(biāo)，及時準確地滿足作物生長對環(huán)境各項指標(biāo)的要求；通過農(nóng)業(yè)專家決策支持系統(tǒng)，借助計算機模擬、仿真等技術(shù)，建立作物生長模型，對作物生長發(fā)育、器官建成、光合生產(chǎn)和產(chǎn)量形成等生理過程進行定量分析，制訂最佳的田間管理技術(shù)方案；加大3S技術(shù)在優(yōu)化作物布局結(jié)構(gòu)、水肥精確動態(tài)控制上的推廣應(yīng)用，提高作物田間管理的科學(xué)化水平。
5促進栽培技術(shù)推廣創(chuàng)新與發(fā)展的對策建議
近年來，栽培技術(shù)推廣工作為確保國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給提供了有力、有效的技術(shù)支撐。當(dāng)前，我國已進入“四化同步”發(fā)展的新階段，正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵節(jié)點，栽培技術(shù)推廣也應(yīng)適應(yīng)這一大環(huán)境和新形勢，與時俱進，創(chuàng)新發(fā)展。
5.1提高認識，增強技術(shù)創(chuàng)新意識栽培技術(shù)推廣不僅是單純的推廣成熟的技術(shù)，也需要在實踐中不斷創(chuàng)新提高。各級栽培技術(shù)推廣部門要切實提高思想認識，從推動現(xiàn)代種植業(yè)發(fā)展的高度出發(fā)，把技術(shù)創(chuàng)新作為衡量推廣工作完成好壞的重要指標(biāo)之一，增強技術(shù)創(chuàng)新的主動性和積極性。各級栽培技術(shù)推廣人員要加強最新作物生產(chǎn)理論和實踐、農(nóng)業(yè)信息技術(shù)等知識的學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)，激發(fā)技術(shù)創(chuàng)新的內(nèi)在動力。
5.2擴大合作，增加技術(shù)創(chuàng)新源泉加強與有關(guān)科研、教學(xué)等單位的聯(lián)系，及時跟蹤了解栽培領(lǐng)域最新科技成果，及早進入科技成果的試驗示范和轉(zhuǎn)化推廣，增加推廣部門的創(chuàng)新技術(shù)來源。加強各級栽培技術(shù)推廣部門溝通，廣泛了解各地高產(chǎn)典型，善于發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)實踐中的技術(shù)創(chuàng)新點，及時總結(jié)推廣。積極參加國際農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣交流活動，深入了解各作物主要國家的高產(chǎn)栽培技術(shù)模式及推廣、研究熱點，適時引進、消化和再吸收。
5.3創(chuàng)新機制，提高技術(shù)成果轉(zhuǎn)化率創(chuàng)新推廣方式方法和工作機制，加快創(chuàng)新技術(shù)試驗、示范和推廣，提高技術(shù)到位率和普及率。改變面向一家一戶的傳統(tǒng)推廣方式，重點聯(lián)系種植大戶、科技示范戶、專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場，增強創(chuàng)新技術(shù)的輻射帶動能力。整合資金力量，發(fā)揮各自優(yōu)勢，抓好重點作物、關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要產(chǎn)區(qū)，以點帶面，輻射帶動，提高技術(shù)的傳播效率。
5.4拓寬職能，開展技術(shù)認證試點工作根據(jù)新修訂的《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》，牽頭組建跨專業(yè)、跨區(qū)域、跨作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專家認證委員會，逐步開展作物生產(chǎn)技術(shù)先進性、適用性、安全性認證試點工作，探索建立高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的生產(chǎn)技術(shù)準入制度，減少盲目推廣，提高栽培技術(shù)推廣效率。
1良種選擇
要求選擇當(dāng)?shù)爻Ｒ?guī)栽培高產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)性強的優(yōu)良品種。
2育秧方式
采用旱育壯秧或軟塑盤育秧方式。
3田塊選擇與施肥
3.1田塊選擇
以高寒田、冷浸田、雷響田和缺水田的種植效果最佳，整地時把秸稈等易破地膜的硬物翻入泥中，使田塊達到田平泥融、墑足，無大土塊，無根茬，為保證覆膜質(zhì)量創(chuàng)造良好條件。
3.2施足底肥
根據(jù)土壤養(yǎng)分虧缺狀況科學(xué)配比施肥，是地膜覆蓋增產(chǎn)的保證。一般來說，在土壤翻耕時要施足基肥。基肥以有機肥和磷肥為主，根據(jù)田塊肥力采用一次性深施技術(shù)，將農(nóng)家肥22.5～30.0 t/hm2均勻撒施田中，同時施碳酸氫銨300～375 kg/hm2、過磷酸鈣300～450 kg/hm2、水稻專用復(fù)合肥300～375 kg/hm2。
4理墑起壟
壟應(yīng)做成中間高、兩側(cè)呈緩坡狀的圓頭高壟。一般壟高10～15 cm，壟向以南北向為宜。壟做好后，再輕輕鎮(zhèn)壓壟面，使壟面光滑平整，覆膜時地膜容易繃緊，膜面能緊貼壟面，增溫保墑效果好，而且還有利于土壤毛細管水分上升[1-2]。在干旱少雨地區(qū)，大面積采用地膜覆蓋時，應(yīng)在壟溝中分段打埂，以便納雨蓄墑。平整田塊，沿稻田四周挖寬20 cm、深20 cm的溝，有利于排灌。按墑面寬80 cm，溝寬20 cm、深20 cm開溝理墑（一個復(fù)合帶為100 cm），開溝挖起的土要均勻鋪在墑面并壓平，理完墑面后用50%丁草胺1 500～2 400 mL/hm2進行噴霧除草。
5覆膜
覆膜質(zhì)量直接關(guān)系地膜覆蓋的效果，是地膜覆蓋栽培的關(guān)鍵。整地、起壟、噴灑除草劑后應(yīng)立即覆膜。覆膜時，要將地膜拉展鋪平，使地膜緊貼地面。地膜的兩側(cè)、兩頭都要開溝埋入土中，并要壓緊、壓嚴、壓實，使膜面平整無坑洼，膜邊緊實無孔洞[3]。墑面平整后，以滾動蓋膜的辦法覆膜，使地膜緊貼床面（地膜采用90 cm），膜四周入泥5 cm，確保覆膜嚴實。
6移栽
定植時間、方法、質(zhì)量關(guān)系到秧苗長勢的快慢，是地膜覆蓋的主要技術(shù)環(huán)節(jié)，要選擇適宜的移栽期。采用寬窄行雙行移栽（大行23 cm，小行10 cm，株距10 cm），根據(jù)茬口的不同將秧齡控制在40～45 d，移栽期盡量提前，移栽后要及時用濕土把播種或定植孔連同地膜一起封嚴壓實，以防風(fēng)吹揭膜而降低土溫和蒸發(fā)失水，并可抑制雜草，以利于提早分蘗。栽插密度為39萬叢/hm2左右。
7田間管理
7.1覆膜管理
定植后，覆蓋在田間的地膜常會因風(fēng)吹、雨淋和田間作業(yè)而遭到破壞，有的膜面出現(xiàn)裂口，有的膜側(cè)出現(xiàn)漏洞，如不及時用土封堵嚴實，地膜會很快裂成大口，使地溫下降，土壤水分損失，雜草叢生，蓋膜失去作用。因此，在田間管理時，應(yīng)注意不要弄破地膜；要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)破口及時封堵，以防大風(fēng)揭膜而造成毀苗傷苗[4-5]。
7.2水分管理
在水稻移栽后保持溝中有水、膜面無水，嚴禁串灌、深灌。大雨過后要及時排掉墑面水層，確保覆膜對土壤的增溫效應(yīng)。在孕穗期和灌漿乳熟期這2個水分臨界期若遇嚴重旱情，應(yīng)及時灌水。夠苗曬田，水稻覆膜栽培，分蘗旺盛，若不及早加以控制，將會增加無效分蘗。對有水源保證的田塊，當(dāng)總莖蘗數(shù)達525萬個/hm2左右時，排出溝水，曬田以控制分蘗。曬田標(biāo)準：墑面不發(fā)白，溝中不陷腳，地面見白根。后期容易受旱的田塊不提倡曬田[6]。
7.3施肥管理
看苗追肥，對后期肥力不足的田塊，可用尿素溶液750～1 050 kg/hm2作根外追肥，濃度一般以1.5%～2.0%為宜。對于嚴重缺肥的田塊，可灌淹深2～3 cm的水，撒施尿素60～75 kg/hm2，讓水自然落干即可。
7.4病蟲草害管理
水稻覆膜栽培，病蟲危害相對較輕。但由于其早發(fā)快發(fā)，病蟲危害時間提早，要重點抓好紋枯病、稻疽病、稻縱卷葉螟、二化螟等的防治。以當(dāng)?shù)氐牟∠x預(yù)測預(yù)報為主要依據(jù)，選擇對口農(nóng)藥，做到及時有效地防治。及時清除溝內(nèi)雜草，避免雜草與秧苗爭肥爭水。
8適時收獲
在收獲前15 d排水曬田。水稻成熟后要及時搶晴天收割，收割時要做到低留稻茬，方便地膜回收。為防止地膜對土壤的污染，水稻收獲后要及時揭膜，徹底清除田間殘膜，以減少環(huán)境污染。
9參考文獻
[1] 余芳，張永華，傅航.水稻新品種內(nèi)5優(yōu)5399種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：94，96.
[2] 李本良，汪洪洋，劉勁兵.連粳7號水稻機插秧高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：100.
[3] 高進軍.大中農(nóng)場水稻水直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：101.
[4] 沈琦，周桃華，占樹科.國審水稻品種綠豐20產(chǎn)量表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：102，107.
關(guān)鍵詞：現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)；保溫栽培技術(shù)；改善
中圖分類號：S316 文獻標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233019
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是為了保障植物生長環(huán)境采取一些現(xiàn)代設(shè)施對其局部范圍內(nèi)的溫度和氣象進行改進，從而為植物的生長奠定良好生態(tài)環(huán)境。現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是目前國際上最受歡迎的農(nóng)業(yè)技術(shù)，其不僅能夠保障農(nóng)作物的生存環(huán)境，還能夠提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，從而促進農(nóng)業(yè)的發(fā)展，滿足人們對農(nóng)業(yè)的需求。當(dāng)前我國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)主要分為果樹、蔬菜、花卉3個類型。不同的植物其生長環(huán)境需求不同，對設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫技術(shù)的需求性也存在差異性。因此，高效、合理的保溫栽培技術(shù)是保障現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。
1 現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)
現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)主要是利用墻體和供熱系統(tǒng)對農(nóng)作物進行保溫處理，在現(xiàn)有采光面的基礎(chǔ)上利用的遮蓋物和內(nèi)部供熱調(diào)節(jié)系統(tǒng)對室內(nèi)的溫度進行控制。現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)是智能化溫室系統(tǒng)，近幾年隨著現(xiàn)代技術(shù)的逐漸發(fā)展，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)也逐漸得到了完善，從而傳統(tǒng)的管道加熱方式逐漸成了太陽能恒溫保溫技術(shù)、薄膜保溫栽培技術(shù)。此外，現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫技術(shù)還在傳統(tǒng)的溫度保溫系統(tǒng)上增加了溫室通風(fēng)、溫室排潮、溫室排水等系統(tǒng)，從而共同實現(xiàn)現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技g。現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)的產(chǎn)生進一步推動了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟價值的提升創(chuàng)新了技術(shù)手段，拓展了發(fā)展空間。
2 薄膜保溫栽培技術(shù)在現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用
2.1 薄膜保溫栽培技術(shù)
薄膜保溫栽培技術(shù)是目前我國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)中最常用的一項保溫措施，其在現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中主要是利用薄膜的高透光率、高保溫性、高抗水性、高抗張力等特征進行薄膜大棚的搭建，從而形成一個相對獨立的空間，在空間內(nèi)進行各種農(nóng)作物的培養(yǎng)。薄膜保溫栽培技術(shù)從研發(fā)至今經(jīng)過不斷的完善和改進，已經(jīng)逐漸趨于成熟，成為我國現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)。薄膜技術(shù)中使用的薄膜為塑料薄膜，其存在不同的顏色和型號，適合不同地區(qū)和不同氣候條件下的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)。薄膜保溫栽培技術(shù)進一步實現(xiàn)了夏季作物冬天成熟的技術(shù)，解決了作物反季不能種植的現(xiàn)象，促進了我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
2.2 薄膜保溫栽培技術(shù)的應(yīng)用
本文針對現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)的的實際應(yīng)用進行分析，選用了最為常用的薄膜保溫栽培技術(shù)，選取現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)水果種植為例，對其具體的應(yīng)用進行分析。本次分析中選擇的是黑白薄膜，其中黑薄膜的厚度為0.2mm，白薄膜的厚度為0.5mm，采取黑白薄膜交替共同使用的方式進行薄膜保溫栽培技術(shù)的應(yīng)用分析。
選擇實驗葡萄進行實驗，在地面構(gòu)建葡萄架，高3m，葡萄架與葡萄架之間行間距為0.3m，葡萄株的間距為0.3m，所設(shè)定的葡萄種植壟高0.3m，壟寬0.5m，薄膜大棚內(nèi)設(shè)定室內(nèi)通風(fēng)系統(tǒng)，采用大棚進行實際應(yīng)用分析。
根據(jù)黑白天氣候的轉(zhuǎn)變以及外界溫度和陽光照射強度的改變進行薄膜的選擇和鋪蓋。當(dāng)大棚的外界溫度下降10℃時，分別設(shè)定白膜保溫技術(shù)、黑膜保溫技術(shù)、黑白膜混用保溫技術(shù)3種方式進行保溫栽培。此外，在每一個保溫技術(shù)中分為全覆蓋、1/4覆蓋、半覆蓋、3/4覆蓋4種方式，每天進行室內(nèi)溫度測量、室內(nèi)土壤溫度測量，從而分析薄膜保溫栽培技術(shù)的應(yīng)用效果。
2.3 應(yīng)用效果分析
本次從現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)保溫栽培技術(shù)的應(yīng)用結(jié)果上發(fā)現(xiàn)，不同的薄膜覆蓋方式即薄膜技術(shù)的應(yīng)用上存在差異性。也就是說薄膜技術(shù)在現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)應(yīng)用的過程中必須考慮外在因素對其進行選擇。本次實驗應(yīng)用中不同方式的總體棚內(nèi)差異性較低。但是，對其土壤溫度測量上發(fā)現(xiàn)根據(jù)陽光照射強度的不同選擇黑白膜交替，3/4覆蓋室內(nèi)的土壤溫度最接近葡萄生長所需的土壤溫度。因此，在現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)中應(yīng)用薄膜保溫栽培技術(shù)宜采用內(nèi)黑膜外白膜的方式進行植物薄膜保溫栽培。
3 結(jié)語
根據(jù)本文的分析能夠看出保溫栽培技術(shù)是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)，其在現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展中具有維持現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)溫度和氣象條件的作用。薄膜保溫栽培技術(shù)是目前國際上相對較為成熟和先進的一項技術(shù)手段，薄膜保溫栽培技術(shù)的應(yīng)用能夠為現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)提供技術(shù)支持，保障現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)的正常發(fā)展，促進我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞油菜；免耕；直播技術(shù)；稻茬
中圖分類號S565.4文獻標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2013）12-0049-02
No-tillageDirectSeedingCulturalTechniqueofRapeinStubblyField
LI Ya-bin 1CHEN Xiao-dong 2
（1 Xingang Comprehensive Agricultural Service Station in Fanchang County of Anhui Province，F(xiàn)anchang Anhui 241201；
2 Fanchang Agriculture Extension Center）
AbstractThe advantage of no-tillage direct seeding cultural technique of rape in stubbly field was introduced.Existing problems of no-tillage direct seeding cultural technique of rape were analyzed.No-tillage direct seeding cultural technique of rape was summaried to prove direct seeding cultural technique of rape.
Key wordsrape；no-tillage；direct seeding cultural technique；rice stubble
油菜是我國重要的油料作物，在我國多個省份均有種植，常年種植面積較大。油菜傳統(tǒng)上采用育苗移栽、翻耕點播等種植方式，勞動強度較大，生產(chǎn)效率較低，在用工季節(jié)勞動力需求矛盾突出，嚴重制約了油菜栽培面積的進一步擴大[1-3]。為改善當(dāng)前這種情況，結(jié)合一季稻生產(chǎn)面積不斷擴大的實際情況，稻茬油菜免耕直播技術(shù)應(yīng)運而生，水稻—油菜一年兩熟耕作方式成為水稻種植的主要模式[4]。稻茬油菜免耕直播技術(shù)具有省工、節(jié)本、增效等多種優(yōu)點，為進一步促進該技術(shù)的推廣應(yīng)用，增加油菜免耕直播面積，就當(dāng)前油菜免耕直播存在的問題進行探討，并對其關(guān)鍵技術(shù)進行總結(jié)，以實現(xiàn)油菜免耕直播的持續(xù)發(fā)展。
1油菜免耕直播的優(yōu)勢
1.1降低勞動強度，解決用工矛盾
近年來，由于種地比較效益較低，導(dǎo)致大量農(nóng)村青壯年進城務(wù)工，留在農(nóng)村從事農(nóng)耕的主要是老、弱、婦，在農(nóng)忙季節(jié)，由于缺少勞動力，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)用工荒，嚴重影響油菜生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展。采用免耕直播技術(shù)，省去了耕地、整地、育苗、移栽等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大提高了勞動效率，解決農(nóng)忙季節(jié)的用工矛盾[5-6]。
1.2節(jié)約成本，增加效益
在油菜免耕直播栽培過程中，由于省去了整地、耕地、育苗、移栽等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大降低了用工成本，從而達到增加種植效益的目的。
1.3節(jié)省苗床
由于油菜免耕直播栽培技術(shù)，不需要進行育苗，節(jié)約了育苗的土地。
1.4有利于抓住播期，延長生育期
繁昌縣在油菜種植季節(jié)，雨水較多，由于采用免耕的方式，不用進行整地，能夠有效抓住播期，適時播種，從而延長油菜的生育期。
2油菜免耕直播存在的問題
2.1由于宣傳不到位，農(nóng)民對發(fā)展免耕直播存在疑慮
油菜免耕直播栽培省去了整地、育苗等環(huán)節(jié)，與傳統(tǒng)油菜栽培的精耕細作差別較大，而且直播油菜植株矮小，分株相對減少，在產(chǎn)量提高上效果不明顯。加上油菜免耕直播的示范推廣面積較少，對免耕直播技術(shù)宣傳不到位，導(dǎo)致農(nóng)民對發(fā)展免耕直播存在疑慮，制約了免耕直播技術(shù)的廣泛應(yīng)用。
2.2油菜售價不高，農(nóng)民種植積極性不高
當(dāng)前，油菜市場銷售狀況不理想，加上農(nóng)忙季節(jié)用工成本的增加，進一步降低了種植油菜的比較效益，從而使廣大農(nóng)民種植油菜的積極性下降，嚴重影響了油菜種植規(guī)模的擴大。
2.3農(nóng)機、農(nóng)藝發(fā)展相對滯后，影響免耕直播技術(shù)的應(yīng)用
油菜免耕直播的播種機械能夠一次完成播種施肥、開溝、覆土等環(huán)節(jié)，收獲機械能夠?qū)崿F(xiàn)收獲與脫粒同時完成。因此，當(dāng)前這2種機械的發(fā)展?fàn)顩r直接影響免耕直播的技術(shù)水平。但由于我國開展輕型化栽培時間較短，相關(guān)的配套機械、農(nóng)藝技術(shù)發(fā)展相對較遲，影響免耕直播技術(shù)的應(yīng)用[7-9]。
2.4前期植株矮小，雜草發(fā)生量大
油菜播種期間氣溫高，降雨量大，有利于雜草生長。而油菜生長前期，生長緩慢，田間空間較大，導(dǎo)致雜草生長量較大，對除草要求較高。
3油菜免耕直播配套栽培技術(shù)
3.1合理輪作
為達到用地與養(yǎng)地相結(jié)合，同時降低田間病蟲害的發(fā)生量，在稻田油菜生產(chǎn)中，常常采用稻—油、稻—菜等模式進行輪作。
3.2品種選擇
要實現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品種選擇十分關(guān)鍵。以植株高大、分株能力強、產(chǎn)量高、油菜籽品質(zhì)優(yōu)、增產(chǎn)潛力大、抗逆性強、適應(yīng)性廣、通過安徽省品種審定委員會審定的品種為佳。目前，在繁昌縣以蓉油系列品種中的蓉油4號、蓉油6號等品種較佳。
3.3播種
一季水稻的收割時間為9月中旬至10月上旬，為使油菜生長期盡量延長，在生產(chǎn)中可在水稻騰茬后盡量早播，使油菜能夠充分利用溫光資源，促進油菜生長，增加干物質(zhì)的積累量。直播油菜的產(chǎn)量提高在很大程度上依賴于植株群體，因此油菜直播播種量要比育苗移栽適當(dāng)增加，一般為3.00～3.75 kg/hm2，密度為22.5萬株/hm2。隨著播種期的推遲，適當(dāng)增加播種量。
3.4間定苗
由于直播油菜播種量較大，為防止田間植株密度過大，相互擁擠，影響油菜的生長，造成植株細弱，在油菜出苗后有3~4片葉時進行間定苗，同時對田間缺苗、斷壟的地方，移栽其他地方的疙瘩苗，使田間植株分布均勻，密度適宜[10]。
3.5科學(xué)施肥
直播油菜對底肥需求量較大，生產(chǎn)上常采取重視基肥，一般施腐熟有機肥、三元復(fù)合肥分別為15 000、375 kg/hm2。油菜生長期間，根據(jù)苗情適時追肥。苗期，當(dāng)田間植株生長勢較弱時，可以追施尿素112.5 kg/hm2作苗肥；蕾薹期，為促進油菜抽薹，在春季施用氯化鉀、尿素各112.5 kg/hm2作薹肥；為防止油菜花而不實，要施用硼肥，可用速樂硼750 g/hm2或硼砂3.75 kg/hm2對水噴施。
3.6 病蟲草害防治
冬前油菜主要發(fā)生菜青蟲、蚜蟲等蟲害，可以用撲虱靈進行防治。春后油菜菌核病發(fā)生嚴重時，用菌核凈或多菌靈進行噴霧防治。直播油菜雜草生長量較大，雜草防除成為免耕直播油菜生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一般播前進行芽前除草，油菜三葉期用高效蓋草能300~450 mL/hm2對水450 kg/hm2噴霧。
3.7適時收獲
油菜可無限開花結(jié)角，花期長，角果成熟不一致，因此一般在角果黃熟期進行收獲。收獲過早，籽粒未完全成熟，降低籽粒的含油量和產(chǎn)量；收獲過遲，角果失水，容易造成裂莢[11]。
4參考文獻
[1] 周發(fā)新.稻茬油菜免耕直播栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：56.
[2] 王傳芳.寧國市稻茬油菜免耕直播配套栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（18）：45，49.
[3] 王翠翠.稻茬免耕直播油菜栽培模式研究[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2011.
[4] 張瓊瑛.油菜稻田免耕直播技術(shù)試驗研究[D].長沙：湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003.
[5] 李茂盛.稻田油菜免耕直播技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（24）：63.
[6] 尹達，朱毅成.稻茬油菜免耕直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2012（23）：31.
[7] 李長江，杜杰，王永強，等.稻茬油菜免耕高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2007（11）：25-26.
[8] 丁衛(wèi)東，成新華，王學(xué)紅，等.稻田油菜免耕直播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（3）：192.
[9] 黃虎蘭.中國油菜免耕直播栽培現(xiàn)狀、問題及對策分析[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（4）：158-160.
關(guān)鍵詞 大棚；毛豆；西瓜；紅辣椒；栽培技術(shù)
中圖分類號 S529；S651；S641.3 文獻標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）08-0102-01
大棚毛豆套種西瓜―秋延后紅椒栽培模式是一種新的高效栽培模式，經(jīng)濟、生態(tài)效益顯著。
1 茬口安排
2月上旬播種毛豆，4月下旬至5月上旬收獲；1月下旬用電熱線對西瓜育苗，3月上旬移栽，5月中旬前后采收；7月中旬播種紅辣椒育苗，8月中旬移栽，11―12月陸續(xù)采收紅椒，也可用4層覆蓋，加強保溫延遲后至春節(jié)期間采收上市[1-7]，紅辣椒可抓市場空檔于6月育苗，7月移栽，提前上市。
2 毛豆栽培技術(shù)
2.1 品種選擇
選擇早熟品種，且具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強、結(jié)莢集中的優(yōu)良特點，如沈鮮3號等。
2.2 整地
播前15 d按30 t/hm2施足優(yōu)質(zhì)有機肥，深翻20 cm，播前7 d按600 kg/hm2施足45%硫酸鉀復(fù)合肥，精耕細耙，做到土壤疏松。
2.3 適期播種
播前防除雜草，使用除草通或氟樂靈。提前支好小拱棚。2月上旬選擇冷尾暖頭，按行距50 cm、株距20 cm開穴播種，每穴播4粒左右。中間走道兩側(cè)各留2行西瓜種植行，行距1.5 m。播后覆蓋地膜，蓋好小棚膜，夜間加蓋草簾，出苗前白天不要揭開小棚膜以提高溫度，促進出苗，出苗后白天要揭去小棚膜。
2.4 田間管理
幼苗出土后，破膜放苗，用土封嚴洞口。前期注意防寒保溫，約8：30揭去小拱棚上的草簾，待溫度升高后再揭去小棚膜。約15：30覆好小拱膜，并蓋好草簾[1-6]。后期隨溫度升高，要及時通風(fēng)，最高溫度不宜超過30 ℃。基肥不足的可施少量尿素；基肥充足時前期不施肥[1-3]。初花期施尿素225 kg/hm2，也可用沖施肥對水沖施。前期宜保持較低的土壤濕度[4-6]。開花期后要供足水分，同時應(yīng)避免澇漬。
2.5 病蟲害防治
幼苗期、中后期分別防治地下害蟲、霜霉病。防治霜霉病可用64%殺毒礬600倍液噴霧[3-8]。
2.6 采收
宜分2次采收。當(dāng)約80%的豆莢飽滿時、10～15 d后分別進行第1、2次采收[1，3-5]。
3 西瓜栽培技術(shù)
3.1 品種選用
選用高產(chǎn)、早熟、抗病、適銷對路的小型西瓜品種，如早春紅玉等。
3.2 培育壯苗
于1月下旬采用穴盤育苗，播前做好電熱線鋪設(shè)等準備工作。播前催芽，每穴播1粒種子，上蓋1 cm厚的基質(zhì)，播后平鋪地膜搭好小棚。
3.3 苗床管理
出苗前，不揭膜通風(fēng)，保持白天床溫28～32 ℃，夜間20～25 ℃，出苗50%及時揭去平鋪地膜。齊苗后早晨8：00―9：00揭去草簾，增加光照，白天床內(nèi)溫度保持在25～28 ℃，傍晚覆蓋草簾，夜間保持15～20 ℃。移栽前7～10 d進行煉苗。
3.4 定植
掌握苗齡40 d左右定植。在預(yù)留行按穴距35～45 cm開穴定植，堅持輕起輕運，大小苗分開移栽，定植后及時澆水，促進活棵，封好定植口。
3.5 定植后管理
3.5.1 溫度管理。定植后白天保持25～30 ℃，超過30 ℃通風(fēng)。毛豆采收前田間管理措施以毛豆為主。毛豆采收后通風(fēng)，當(dāng)外界夜間最低氣溫超過15 ℃時可晝夜通風(fēng)[3-6]。
3.5.2 吊蔓整枝。當(dāng)西瓜蔓伸長到40～50 cm時吊蔓，可用塑料繩吊蔓，縛蔓間距為20 cm。主側(cè)蔓4～5個時開始打蔓整枝。一般采用雙蔓整枝，即在主蔓長到30 cm以上時，在基部選留1個健壯側(cè)蔓作為副蔓或預(yù)備蔓，其余側(cè)蔓一概除去，至瓜果坐穩(wěn)后，即可打頂，同時停止打杈。主蔓長40～50 cm，側(cè)蔓約15 cm時開始整枝，去掉伸出的側(cè)、孫蔓。坐瓜前認真整枝，坐瓜后不整枝。
3.5.3 人工授粉。一般于8：00―11：00進行授粉。
3.6 病蟲害防治
采用農(nóng)業(yè)、物理、生物和化學(xué)防治相結(jié)合的方法對枯萎病、病毒病、炭疽病、疫病、白粉病、小地老虎、紅蜘蛛、蚜蟲、瓜蛆、黃守瓜、潛葉蠅等病蟲害進行綜合防治。
4 秋延后紅辣椒栽培技術(shù)
4.1 品種選擇
應(yīng)選擇成熟果呈鮮紅色[5-8]的品種，且具有商品性好、產(chǎn)量高、耐熱、耐低溫性強、抗病性強的特點，可選擇至尊紅霸、109等。
4.2 育苗
采用穴盤育苗，一般在7月中旬前后播種。出苗前后在育苗棚上加蓋遮陽網(wǎng)。用種量1 200～1 500 g/hm2。齊苗后降低苗床溫度，保持基質(zhì)表面呈半濕潤狀態(tài)。
4.3 定植
苗齡約30 d時進行定植。8月中旬選擇陰天或晴天的17：00以后移栽，定植密度約6萬株/hm2[1，7-8]。定植前約15 d施45%硫酸鉀復(fù)合肥600～750 kg/hm2、優(yōu)質(zhì)有機肥45 t/hm2。定植時澆好“定根水”。將大棚四周膜卷起，以降低棚內(nèi)的溫、濕度。
4.4 田間管理
定植后至門椒掛果前一般不施肥，門椒掛果后施45%硫酸鉀復(fù)合肥225 kg/hm2，或辣椒專用沖施肥。門椒膨大前，保持土壤濕潤。門椒膨大時結(jié)合追肥，澆1次大水；以后每隔約15 d施1次肥。及時整枝，疏去細弱及無果側(cè)枝、下部老葉，以利于通風(fēng)透光，保證下部果實充分見光，促進轉(zhuǎn)色。當(dāng)植株掛果達15個左右時摘心。后期結(jié)合使用乙烯利進行催紅；棚外夜間氣溫高于15 ℃時，可晝夜通風(fēng)。夜間棚外氣溫降至15 ℃以下時，夜間應(yīng)關(guān)閉通風(fēng)口，并適時加扣小拱棚，白天氣溫高時放風(fēng)。夜間最低氣溫降至接近0 ℃時，立即在小拱棚上覆蓋草簾[1，5-12]。
4.5 防治病蟲害
在生產(chǎn)過程中，應(yīng)采用農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)相結(jié)合的方法綜合防治根腐病、病毒病、疫病、枯萎病、地下害蟲、蚜蟲、白粉虱、煙青蟲等辣椒的病蟲害。可以用殺毒礬500倍液防治疫病；用植病靈、菌毒清等預(yù)防病毒病；用70%甲基托布津600倍液防治根腐病或者枯萎病；用異丙威?噠螨靈煙劑熏煙防治白粉虱；用阿維菌素或其復(fù)配劑防治煙青蟲。
5 參考文獻
[1] 程志超，王衛(wèi)星，施潔，等.早毛豆套絲瓜接茬秋延后紅辣椒高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（3）：92，96.
[2] 周小珠.毛豆高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2007（6）：86-87.
[3] 孫曉鈺.大棚西瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（11）：121.
[4] 尚會敏.早春大棚西瓜栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2013（12）：24-25.
[5] 梁科，趙紅峰，王學(xué)峰.辣椒秋延后無公害栽培技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2009（7）：36-37.
[6] 程志超，施潔，周一，等.大棚淺水藕―秋延后辣椒高效栽培技術(shù)[J].長江蔬菜，2009（16）：90-91.
[7] 王桂榮，程樂慶，趙國化，等.秋延后大棚無公害辣椒高效栽培技術(shù)[J].農(nóng)家參謀：種業(yè)大觀，2011（4）：43-44.
[8] 郭瑞，嚴華，何建國，等.灌南縣紅辣椒秋延后大棚無公害栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2012（7）：222-223.
[9] 張愛玲，陳曉，董根忠.中拱棚秋延后辣椒栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002（6）：42.
[10] 顧桂蘭，張雪平，馮進修.大棚秋延后辣椒高效栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2013（12）：184-185.
隨著人們生活水平的不斷提高，對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培提出了更高的要求。更為注重健康、綠色，對蔬菜品質(zhì)的要求越來越高。為提高蔬菜的品質(zhì)與產(chǎn)量，應(yīng)重視蔬菜栽培技術(shù)的管控，應(yīng)用好一系列的栽培技術(shù)，以求獲得理想的蔬菜栽培效果，保證農(nóng)業(yè)蔬菜的生長效果。
1 農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀分析
目前，我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟進入了一個嶄新的發(fā)展階段，諸多先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)都被應(yīng)用到農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的現(xiàn)代化與時代化。溫室大棚技術(shù)已然成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜技術(shù)的佼佼者。為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用的科學(xué)性，應(yīng)及時了解農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀，了解農(nóng)業(yè)技術(shù)的實際特點[1]。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)規(guī)模化狀態(tài)。現(xiàn)如今，我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系得到了不斷的完善，重點產(chǎn)業(yè)逐步呈現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)狀態(tài)。運用集合經(jīng)營的方式，能有效控制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，保證蔬菜供應(yīng)的充足性。區(qū)域性經(jīng)營的方式可降低生產(chǎn)成本，還為農(nóng)戶提供一定的品牌效應(yīng)，引起人們的廣泛關(guān)注與重視，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展。
農(nóng)業(yè)發(fā)展更具特色。縱觀農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展現(xiàn)狀來看，農(nóng)業(yè)實現(xiàn)了集工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、商品化于一體的特點，對我國經(jīng)濟體系的貢獻力度更大，逐漸成為我國經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。隨著科學(xué)技術(shù)、信息技術(shù)等的應(yīng)用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)得到不斷創(chuàng)新，對實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進程的進一步推進具有重要的作用。
2 農(nóng)業(yè)蔬菜栽培技術(shù)要點
2.1 精心選擇棚膜
在選擇溫室大棚棚膜時，必須保證該棚膜要無毒、保溫，且保證棚膜具有較長的使用壽命[2]。在選擇溫室大棚棚膜時，主要以無滴保溫防老化膜為主，應(yīng)用十分廣泛是具有高保溫性能的無滴防老化膜。使用農(nóng)用膜，可提高光照??度，增加透光性，利于光合作用，是提高產(chǎn)值的有效方式。
2.2 合理控制光照
冬季的光照強度低，在大棚栽培技術(shù)方面，大都會使用錯層覆蓋的栽培技術(shù)。在制作無滴薄膜時，必須嚴格控制好生產(chǎn)配方，可適度加入一定的表面活性劑，減弱農(nóng)用膜與水分子之間的親和度，能幫助水滴進一步深入到地面之中。還應(yīng)保證薄膜膜面具有高度的清潔性，一旦出現(xiàn)過量雜物，會大大影響薄膜的透光性。對于蔬菜而言，光照強度十分關(guān)鍵，光照充沛，會大大提高蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。強化對光照條件的合理管控，通過物質(zhì)覆蓋大棚，可以實現(xiàn)對光照時間的控制。
2.3 做好通風(fēng)處理
在蔬菜栽培過程中，必須保持良好的通風(fēng)，有效減少溫室內(nèi)的諸多有害氣體，實現(xiàn)大棚內(nèi)部氣體與外部空氣間的相互交換，提高大棚中的空氣質(zhì)量，利于蔬菜光合作用。通過合理的通風(fēng)設(shè)計，實現(xiàn)對室內(nèi)溫度、濕度等的控制，打造更為科學(xué)、良好的大棚環(huán)境，實現(xiàn)對病蟲害的防治，提高蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，提高農(nóng)民的經(jīng)濟效益。
2.4 精心選擇蔬菜品種
在選擇蔬菜品種時，要充分結(jié)合季節(jié)情況進行選擇，在冬季需要栽種弱光、耐低溫的品種，如辣椒、黃瓜等，定苗期定在2月上旬或3月下旬，在黃瓜品種選擇時，應(yīng)對雌花的具體數(shù)量、株型與結(jié)實率等予以考量，在選擇番茄品種時，應(yīng)選擇抗病性、抗寒性強的相關(guān)品種。
2.5 加強施肥管理
施肥方面，以施入有機肥為主，可將基肥作為輔助，在開展蔬菜施肥管理與設(shè)計時，不可長時間應(yīng)用基肥，要充分結(jié)合土壤的類型與蔬菜種類，根據(jù)具體情況選擇合適的肥料類型。施肥時，要了解肥料之中的微量元素，做好通風(fēng)與換氣處理。肥料是現(xiàn)代蔬菜栽培必不可少的元素，通過施入不同類型的肥料來調(diào)解土壤環(huán)境中各類微量元素的分布情況與濃度系數(shù)，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的進一步發(fā)展。在蔬菜栽培中應(yīng)用肥料元素，僅僅起到短暫性的調(diào)解作用，缺乏長效性與持久性，為保證施肥效果，農(nóng)戶應(yīng)對肥料有一個正確的認知，保證科學(xué)、有效的使用肥料。
[關(guān)鍵詞] 大棚蔬菜 無公害蔬菜 栽培技術(shù)
[中圖分類號] S626 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）09-0108-01
隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和社會的不斷進步，消費者的消費觀念正在逐漸發(fā)生了改變，對于物質(zhì)質(zhì)量的要求也在逐年的提高，特備是對于入口蔬菜水果的質(zhì)量要求訴諸一個新的標(biāo)準。最近今年，市場對蔬菜的需求不斷加大，蔬菜種植已經(jīng)成為農(nóng)民增減收入的一種重要保證。但是消費者對于蔬菜的需求不單單只最求數(shù)量的滿足，而是要滿足蔬菜無公害種植，安全綠色走上市場，消費者舒心購買使用。隨著市場經(jīng)濟的選擇和外貿(mào)帶來的巨大壓力，更要求蔬菜的種植者能夠按照綠色無公害蔬菜種植技術(shù)種植蔬菜。如今無公害蔬菜不僅作為一種潮流，更是我國發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、環(huán)保農(nóng)業(yè)的一種必然要求。
一、無公害蔬菜栽培技術(shù)要點
1.大棚場地的選擇
1.1選擇好環(huán)境條件，確保無公害蔬菜生產(chǎn)的基本要求。
作為生產(chǎn)無公害蔬菜地塊的立地條件，應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里以外的無公害污染源區(qū)。
1.2種植地塊應(yīng)排灌方便，灌溉水質(zhì)符合國家規(guī)定要求。
2.施肥原則
2.1在有機肥料選擇上應(yīng)該選用堆肥、農(nóng)家肥、雞糞等腐熟有機肥，同時施加適量的化學(xué)肥料。禁止使用城市廢水等垃圾肥料。生菜、油麥菜韭菜。大蔥等生食蔬菜禁用人畜糞肥作追肥。
2.2嚴格控制氮肥施用量，否則可能引起菜體硝酸鹽積累
2.3在施用有機肥的過程中堅持不施用被污染的有機肥，不施用含有病原菌的有機肥，針對當(dāng)?shù)赝寥赖念愋蛠磉x擇有機肥的種類，多施用綠色農(nóng)家肥。
3.小拱棚、大棚管理
3.1溫度管理
大棚搭設(shè)方面應(yīng)采用南北向延伸搭棚，這樣可以是大棚內(nèi)光照充分，受光均勻。
3.2濕度管理
咋大棚的四面開外排水溝。大棚內(nèi)采用覆膜蔬菜種植方式，灌溉采用噴光、滴灌先進技術(shù)，管道的鋪設(shè)應(yīng)在建棚前設(shè)計完備；要保持大棚通風(fēng)性能良好，將大棚內(nèi)的濕度控制在一個濕度的范圍之內(nèi)，當(dāng)天起寒冷，氣溫較低時，適宜在中午氣溫較高時采用小范圍通風(fēng)換氣，下午2～3點及時關(guān)閉通風(fēng)口，保持棚內(nèi)溫度適宜；當(dāng)天氣炎熱時，應(yīng)加大通風(fēng)面積，增加通風(fēng)速度，溫度過高時可在上午9～10點將棚膜揭開直接通風(fēng)。
4.杜絕施用有毒農(nóng)藥
4.1下面是部分禁止使用農(nóng)藥品種及替代農(nóng)藥品種。
4.1.1禁止使用高毒農(nóng)藥，禁止使用已經(jīng)停止生產(chǎn)的農(nóng)藥，如甲胺磷、1605等高度農(nóng)藥，建議替代的農(nóng)藥為低毒的化學(xué)農(nóng)藥、生物農(nóng)藥，像0.03%的阿維菌素殺蟲胺、蟲酰肼（米滿）等低毒農(nóng)藥。
4.1.2禁止使用百克威，替代的農(nóng)藥有辛硫磷、毒死蜱、農(nóng)地樂等農(nóng)藥。
4.1.3禁止使用含高濃度磷元素的農(nóng)藥，推薦使用農(nóng)藥有，辛硫磷、氯氰菊酯、氟蟲腈等農(nóng)藥
4.1.4近禁止使用含有甲基對硫磷的農(nóng)藥，推薦代替農(nóng)藥有0.03%的阿維菌素、Bt、百樹菊酯、水胺硫磷、氟蟲腈等。
4.1.5禁止使用含有甲基異柳林的農(nóng)藥，代替農(nóng)藥有辛硫磷、毒死婢、農(nóng)地樂等農(nóng)藥。
4.2做好病蟲害的預(yù)報預(yù)測，并結(jié)合常見的病蟲害類型，科學(xué)的施用一些生物農(nóng)藥和抗生素農(nóng)藥，同時也可以采取使用殺蟲燈和天敵防治措施。另外，對大棚蔬菜進行病蟲害防治時，我們要善于利用蔬菜的生物性來起到防治做用。
二、無公害大棚蔬菜的幾種形式
1.葉菜類的栽培
除了高桿蔬菜之外，我們還可以在溫室大棚中栽培一些葉菜，例如木耳菜、西芹和生菜等，這些蔬菜可以選擇越冬栽培的方式，從而防治蔬菜的凍傷，提高蔬菜的質(zhì)量，同時能夠起到反季節(jié)上市的作用。可以取得好的經(jīng)濟效益。
2.春季夏菜早熟栽培
春季夏菜的早熟栽培是很多地區(qū)大棚溫室蔬菜栽培普遍推廣的項目，例如茄瓜類蔬菜的栽培，露地栽培通常于3月份到4月份開始定植，5到7月就可以進行收獲；而通過大棚栽培則可以讓蔬菜在1月份到3月份就開始定植，到4月初到7月份都能夠收獲。大棚早熟栽培能夠讓蔬菜更早上市且提高蔬菜產(chǎn)量，具有很高的經(jīng)濟效益。此外還可以根據(jù)市場的實際情況，提前定植消費者需求量較大的蔬菜，比如空心菜、莧菜等喜溫的綠葉蔬菜。
3.夏菜秋冬延后栽培
夏菜秋冬延后栽培也是溫室大棚普遍采用的栽培方式，這種栽培方式產(chǎn)出的蔬菜一般在11月到12月左右采收，部分蔬菜可以通過保鮮貯藏的方式延長到春節(jié)前后賣出，具有很高的經(jīng)濟效益。例如以下幾種常見蔬菜：一是番茄，在7月播種，8月下旬定植，12月可以收獲；二是黃瓜，8月左右直播之后到11月前后就可以采收；三是秋番茄，但是秋番茄的栽培過程中要注意防止因為夜間溫度不適應(yīng)而落花，可以選擇15mg/kg的防落素對花進行噴灑，以防止落花現(xiàn)象。
三、結(jié)語
在綠色無公害大棚蔬菜的栽培過程中，除了要把握以上幾點要素外，還應(yīng)該積極地研究和推廣先進的栽培技術(shù)，讓大棚無公害的種植更加科學(xué)和規(guī)范化，從而更有效解決蔬菜農(nóng)藥殘留以及蔬菜供應(yīng)淡季的問題。此外，我們還應(yīng)該打造一支專業(yè)知識豐富，綜合素質(zhì)較高的技術(shù)研究隊伍，建設(shè)健全科學(xué)的管理體系，將無公害大棚蔬菜產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的栽培技術(shù)環(huán)節(jié)緊密的結(jié)合起來，推動無公害大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
參考文獻
[1] 鄭艷. 大棚蔬菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報（下半月刊）. 2010（10） .
[2] 陳開興，陳熾浩，朱利鋒. 五華縣簡易大棚蔬菜高效輪作栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2010（14） .
[3] 王成玉，周春芳，劉會芹. 大棚越夏西紅柿栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技. 2007（12） .
xx市景坤種植農(nóng)民專業(yè)合作社，于 2008年12月進入籌備階段，為了更好地為社員服務(wù)，先后設(shè)立了合作社便民服務(wù)站；設(shè)立了合作社五常工作站；設(shè)立了合作社糧食收購部；設(shè)立了合作社技術(shù)推廣部；合作社與十家商店聯(lián)盟，社員在加盟店購買生產(chǎn)資料及生活資料均享受合作社的專項補貼待遇。從而提高了合作社在群眾中的地位。
一、便民服務(wù)站
合作社便民服務(wù)站的設(shè)立，每年為社員節(jié)省資金十五萬叁仟元，還為合作社解決辦公費用四千余元。
二、五常工作站
合作社五常工作站的設(shè)立，減少了為邊遠社員服務(wù)的大難題，擴大了合作社的知名度，壯大了合作社社員隊伍，拉近了社員與合作社的距離。
1 2 3
二、糧食收購部
合作社糧食收購部的設(shè)立，方便了社員賣糧難的問題。以前農(nóng)民賣糧，自己找脫粒機、找人脫粒、找收糧人、找人灌袋，吃吃喝喝就不用提了……。現(xiàn)在好了，一切都由合作社糧食收購部辦理，社員就是在家數(shù)錢。
三、技術(shù)推廣部
合作社技術(shù)推廣部的設(shè)立，為社員在種植方面解決所需的技術(shù)問題，并為社員提供新的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植技術(shù)、為保持糧食增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。2012年組織科技下鄉(xiāng)80余次，從而把傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，把傳統(tǒng)的農(nóng)民向現(xiàn)代休閑型農(nóng)民轉(zhuǎn)變。
合作社技術(shù)推廣部，針對今年春天低溫多雨，致使農(nóng)作物播期推遲20天左右的農(nóng)情，研究、示范并推廣了一套水稻新的育苗辦法和旱作區(qū)新的栽培模式，先后在我市的社員中進行了示范推廣。
2、玉米：今年春季低溫多雨，玉米的播期推遲了20天左右，有的地塊甚至推遲了25天之多，合作社針對這種情況，研究并推廣了玉米立體栽培技術(shù)、化控技術(shù)和免追肥技術(shù)。立體栽培技術(shù)的應(yīng)用，避免社員因拖后播種造成玉米晚熟現(xiàn)象的發(fā)生；化控技術(shù)的應(yīng)用，避免玉米因高溫徒長造成倒伏現(xiàn)象的發(fā)生；玉米免追肥技術(shù)的應(yīng)用，避免追肥期間干旱與多雨天氣，造成肥料浪費現(xiàn)象，也減少了追肥用工及購肥資金。
1 2 3
20世紀末，生態(tài)學(xué)已經(jīng)成為一種重新審視人類與自然的關(guān)系，以幫助學(xué)生改變現(xiàn)有世界觀為目的的素質(zhì)教育形式。生態(tài)素養(yǎng)強調(diào)通過生態(tài)知識、情感，特別是生態(tài)倫理觀和生態(tài)哲學(xué)世界觀的建立，使學(xué)生掌握環(huán)境技能、改善環(huán)境行為、形成自覺自愿有利于環(huán)境的生活行為習(xí)慣。
本門課采用多模塊的課程學(xué)習(xí)方式，將學(xué)生的理論學(xué)習(xí)與實踐活動相結(jié)合。具體的學(xué)習(xí)內(nèi)容包括以下幾個模塊。
基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)模塊：包括生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論和生態(tài)農(nóng)業(yè)基本理論兩大部分。生態(tài)學(xué)基礎(chǔ)理論主要從農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)的角度向?qū)W生普及與本門課程相關(guān)的生態(tài)學(xué)基本概念。生態(tài)農(nóng)業(yè)基本理論主要從生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程、內(nèi)涵、特點、存在問題等方面向?qū)W生全面介紹生態(tài)農(nóng)業(yè)。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)體驗?zāi)K：包括植物組織培養(yǎng)技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)微灌溉技術(shù)、無土栽培技術(shù)三大部分。學(xué)生首先學(xué)習(xí)并利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)體驗大規(guī)模、批量工廠化生產(chǎn)種苗的方法，并將種苗種植到班級種植地上。之后學(xué)習(xí)并利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)微灌溉技術(shù)設(shè)計各班級種植地的創(chuàng)意灌溉方法，并進行實地安裝實施。最后學(xué)習(xí)無土栽培技術(shù)，體驗新型農(nóng)業(yè)種植方法。
環(huán)境保護模塊：由課堂教學(xué)、科學(xué)實驗和主題活動三個部分組成。課堂教學(xué)主要包括環(huán)境保護基礎(chǔ)理論、方法和現(xiàn)狀；科學(xué)實驗從農(nóng)業(yè)角度來分析傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)對生態(tài)環(huán)境與人體健康造成的影響；主題活動要求學(xué)生能夠?qū)W有所用，自行策劃、組織一項與環(huán)境保護有關(guān)的全校規(guī)模主題活動。
校園迷你生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)模塊：本模塊是本門課程成果的最終體現(xiàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)和實踐了相關(guān)內(nèi)容后，需要利用自己學(xué)習(xí)到的知識和技能對迷你生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)進行設(shè)計和規(guī)劃。最終以“校園招標(biāo)”的方式在各個小組內(nèi)選擇校園迷你生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的最終設(shè)計方案。
同時，在各個模塊中會穿插相關(guān)的實踐活動，包括：生態(tài)農(nóng)業(yè)典型事例匯報；參觀優(yōu)質(zhì)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)；利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)培養(yǎng)種苗等。
作為二十一世紀的學(xué)生，無論他們將來是否從事與農(nóng)業(yè)相關(guān)的職業(yè)，都應(yīng)該學(xué)習(xí)和掌握一些基本的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識和生態(tài)學(xué)知識，提高自身的生態(tài)素養(yǎng)，形成可持續(xù)發(fā)展的理念。同時，讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)知識、動手實踐、參觀學(xué)習(xí)等多種形式感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先進性、科學(xué)性，進一步引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)建設(shè)家鄉(xiāng)的責(zé)任感，增強他們的民族自信心和愛國主義情感。
關(guān)鍵詞 馬鈴薯；品種；壟作；滴灌
中圖分類號 S532 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）10-0092-01
壟作滴灌栽培技術(shù)極大地改善了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)，特別是土壤水分條件，更有利于馬鈴薯的生長發(fā)育[1-2]。為了適應(yīng)農(nóng)田生態(tài)條件，獲得更大的產(chǎn)量效益，應(yīng)選擇適宜于壟作滴灌栽培技術(shù)的馬鈴薯品種[3]。2012年進行了馬鈴薯品種比較試驗，以為大面積推廣適宜壟作滴灌栽培技術(shù)的馬鈴薯品種提供科學(xué)依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 試驗地概況
試驗在三營鎮(zhèn)鴉兒溝村萬畝馬鈴薯基地進行，前茬作物馬鈴薯，秋季深翻1次，土壤為黑壚土，肥力中等[4]。
1.2 參試品種及來源
參試品種共5個，分別為隴薯6號（甘肅省農(nóng)科院）、莊薯3號（甘肅省農(nóng)科院）、冀張薯8號（固原市農(nóng)科所）、青薯9號（青海省農(nóng)科院）、寧薯12號（河北省農(nóng)科院）。
1.3 試驗設(shè)計
試驗共設(shè)5個處理，即每個品種作為1個處理，以寧薯12號作對照（CK）。3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，小區(qū)面積45 m2（10.0 m×4.5 m），排距100 cm，行距90 cm，株距15 cm，每小區(qū)種5行，每行66株，共種植330株，密度73 335株/hm2。健薯切塊，人工開溝點種并起壟[5]。苗期中耕2次，現(xiàn)蕾前培土1次，結(jié)合培土追施尿素150 kg/hm2。收獲時每小區(qū)隨機取樣10株，進行經(jīng)濟性狀分析，小區(qū)實收計產(chǎn)。
2 結(jié)果與分析
2.1 馬鈴薯各品種生育期比較
馬鈴薯各參試品種生育期見表1。可以看出，在壟作滴灌栽培條件下，各參試品種生育期從出苗到成熟為104～120 d，極差16 d，表明各品種間生育期差異較大。冀張薯8號、隴薯6號、寧薯12號生育期較短，生育期為104～112 d，屬于中晚熟品種；莊薯3號、青薯9號生育天數(shù)為118 d或以上，屬于晚熟品種。
2.2 各品種馬鈴薯抗逆能力比較
據(jù)苗期觀察，冀張薯8號生長勢較弱，病毒病較嚴重，還發(fā)現(xiàn)個別黑脛病病株，較感早疫病和晚疫病[6]。寧薯12號長勢一般，但苗齊、苗全，較感早疫病和晚疫病。青薯9號長勢好，也發(fā)現(xiàn)零星黑脛病病株，較抗晚疫病。莊薯3號長勢較好，較抗晚疫病。隴薯6號長勢較好，較感早疫病和晚疫病。
2.3 各品種馬鈴薯經(jīng)濟性狀比較
各參試品種主要農(nóng)藝性狀見表2。可以看出，參試品種薯形較好，多為橢圓或扁圓形，芽眼較淺，薯皮黃色或淡黃，薯肉為白色和黃色，結(jié)薯集中，適合生產(chǎn)加工[7-8]。
2.4 各品種馬鈴薯產(chǎn)量結(jié)果比較
各品種馬鈴薯產(chǎn)量比較見表3。可以看出，各參試品種產(chǎn)量為36 251.11～46 562.22 kg/hm2，表明品種間產(chǎn)量差異較大。除莊薯3號產(chǎn)量較低，比寧薯12號減產(chǎn)12.89%，其余品種皆比對照品種增產(chǎn)，增幅為4.46%～11.89%。尤以青薯9號產(chǎn)量最高，比對照品種增產(chǎn)11.89%。
將各品種產(chǎn)量結(jié)果進行方差分析，見表4。區(qū)組間F=1.84F0.01。表明試驗誤差較小，精度較高。品種間總體平均數(shù)存在極顯著差異。
3 結(jié)論與討論
試驗結(jié)果表明，各參試品種結(jié)薯集中，薯形較好，均適合商品生產(chǎn)，但是莊薯3號生育期偏晚，加上9月13日的早霜對產(chǎn)量有所影響。除莊薯3號產(chǎn)量較低，比寧薯12號減產(chǎn)12.89%外，其余品種皆比對照品種增產(chǎn)，增幅為4.46%～11.89%。尤以青薯9號產(chǎn)量最高，比對照品種增產(chǎn)11.89%。尤其是在壟作滴灌栽培技術(shù)下，各品種產(chǎn)量比露地旱作條件下增產(chǎn)15 t/hm2以上，增幅明顯，效益顯著。綜上所述，青薯9號、冀張薯8號和隴薯6號均適宜在壟作滴灌栽培條件下生產(chǎn)。
4 參考文獻
[1] 買自珍，蔣儒齡，陸俊武，等.馬鈴薯壟作膜下滴灌關(guān)鍵技術(shù)研究[J].寧夏農(nóng)林科技，2010（2）：7-9.
[2] 曾鈺婷，劉正玉，斯年，等.馬鈴薯品比試驗初報[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（22）：98-99.
[3] 陳貴紅，陳燕芳.北屯墾區(qū)馬鈴薯新品種引種比較試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（5）：22，26.
[4] 劉丹.旱地馬鈴薯免耕優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)體系研究[D].貴陽：貴州大學(xué)，2006.
[5] 韓秀峰，梁春波，石瑛，等.大壟栽培條件下的土壤環(huán)境與馬鈴薯產(chǎn)量[J].中國馬鈴薯，2006，20（3）：135-139.
[6] 洪彬藝.閩南地區(qū)冬種馬鈴薯品比試驗[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2011（3）：25-27.
【關(guān)鍵詞】現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù) 項目教學(xué)法 通用技術(shù)課程
【中圖分類號】G633.93 【文獻標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）10-0143-02
一、普通高中《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》課程實施現(xiàn)狀
《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》是普通高中通用技術(shù)課程中的一個重要組成部分，也是近年來我國剛剛開設(shè)的新課程。在國內(nèi)，高等院校及職業(yè)學(xué)校已有相應(yīng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)、或設(shè)施農(nóng)業(yè)、設(shè)施園藝課程，其知識覆蓋面寬。難度較大;將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)方面的知識引入普通高中教育過程中還處于初級階段，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)課程發(fā)展模式的探索還處于起步階段，其在普通高中教育中的探索與研究目前未見報道。
我校從2009年開設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)選修課程以來，目前已經(jīng)形成了系統(tǒng)的教學(xué)知識體系和實驗體系，但在教學(xué)模式、教學(xué)方法、以及教學(xué)評價方面的探索還在進一步的提升過程中。從學(xué)生的角度來看，通用技術(shù)課程范疇內(nèi)，《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)》課程是與生物學(xué)密切相關(guān)的，有的甚至認為這就是生物課的延伸。所以無論是出于對高考的考慮還是出于自身興趣出發(fā)，學(xué)生對于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)選修課程的積極性都很高。但從前幾輪的教學(xué)實施結(jié)果來看，學(xué)生已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)的“實驗”，對于“試驗”無從入手。在本課程的教學(xué)過程中，學(xué)生們的表現(xiàn)讓老師感觸頗深，學(xué)生最喜歡老師站在自己身邊看著自己試驗，并且極其認真的、不停的發(fā)問，但問的最多的是“這樣行了嗎？”、“該怎么辦呢？”……其次，由于無土栽培課的周課時為2課時，試驗開始后，所以學(xué)生對栽培苗栽后管理做的遠遠不到位，經(jīng)常導(dǎo)致栽培苗死或淹死，最終導(dǎo)致小組試驗無結(jié)果。這樣的現(xiàn)狀與《技術(shù)課程標(biāo)準》中的要求相去甚遠，所以在本學(xué)年，我們嘗試著將項目教學(xué)法引入“無土栽培”教學(xué)過程中，讓學(xué)生“斷奶”，學(xué)會自己思考問題、解決問題。
二、項目教學(xué)法的引入
項目教學(xué)法是一種以學(xué)生為本的活動教學(xué)法，是一種教和學(xué)互動的模式[1]。項目教學(xué)法通過“項目”的形式進行教學(xué)，將多種知識和技能融入到項目當(dāng)中，并貫穿于項目的整個過程當(dāng)中。該教學(xué)法的實施是在教師的指導(dǎo)下，將一個相對獨立的項目交由學(xué)生自己處理，學(xué)生將會經(jīng)歷從信息收集、方案的設(shè)計、項目的實施及最終的評價這樣一系列的步驟，體驗完整的項目、其中的的每一步都由學(xué)生自己負責(zé)，教師只是提供技能、方法等方面的指導(dǎo)。根據(jù)課程標(biāo)準的教學(xué)內(nèi)容要求，結(jié)合項目教學(xué)法的特點，我們對以往的教學(xué)安排進行調(diào)整，將課程標(biāo)準要求的教學(xué)內(nèi)容按照項目進度融合到18學(xué)時中。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)課程實施的年級為高二，學(xué)生雖然已經(jīng)具備了化學(xué)、生物學(xué)科的基本實驗技能，但由于無土栽培試驗中營養(yǎng)液的配制對于試驗操作要求較高，所以必須進行實驗室基本操作技能的培訓(xùn)，主要包括精密天平的使用、微量移液器的使用、儲備液的配制等方面。前8課時的教學(xué)使學(xué)生具備了展開項目研究的基本知識和技能的儲備，并為學(xué)生提供了感性的思維素材。結(jié)合無土栽培在高中教學(xué)中的規(guī)模，我們設(shè)置了研究性學(xué)習(xí)課題作為研究項目，從第9課時開始，重點實施項目教學(xué)法，旨在使學(xué)生通過項目的進行，對整個過程及其中的每一步驟有深刻的認識和理解，改變了以往“教師講，學(xué)生聽”被動的教學(xué)模式，促使學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新，使教學(xué)中真正做到“以項目為主線、教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體”的教學(xué)模式，充分創(chuàng)造能有效提高學(xué)生技術(shù)素養(yǎng)、促進學(xué)生設(shè)計與應(yīng)用的技術(shù)實踐能力的課堂學(xué)習(xí)環(huán)境。無土栽培專題共18學(xué)時，每周2學(xué)時。項目教學(xué)法實施前的教學(xué)鋪墊主要內(nèi)容及進度如表1。
表1：課程進度表
三、教學(xué)實施
薺菜的無土栽培是我校無土栽培校本課程的實驗之一，栽培技術(shù)已經(jīng)非常成熟，如果讓學(xué)生按照已經(jīng)摸索成熟的栽培管理方式去做，就又落入“教師講，學(xué)生聽”、“學(xué)生照著老師說的去做”這樣的教學(xué)套路中去了，學(xué)生只能機械的聽，然后執(zhí)行，不利于調(diào)動學(xué)生的主動性。根據(jù)高二年級學(xué)生的知識儲備情況和本課程前期的知識、技能的鋪墊，我們添加了薺菜中蛋白質(zhì)含量測定的內(nèi)容，在兼顧技術(shù)研究價值的同時，進一步提升了無土栽培試驗的理論研究價值。教學(xué)中明確給出學(xué)習(xí)任務(wù)，但并不提供實驗方法和實驗方案。
（一）指定學(xué)習(xí)任務(wù)，學(xué)生分組并設(shè)計項目
薺菜的無土栽培技術(shù)是怎么探索出來的呢？請大家以探究薺菜無土栽培管理技術(shù)為研究項目主題，設(shè)計實驗方案，具體考慮以下問題：
1.探究此項目需要的薺菜苗數(shù)量、栽培用具及數(shù)量、栽培基質(zhì)及數(shù)量、營養(yǎng)液配方方案、營養(yǎng)液供應(yīng)方案。
2.栽培基質(zhì)消毒及裝盆的方法、實施時間、薺菜苗定植的實施日期。
3.營養(yǎng)液配制所需的試劑、儀器、器皿及相應(yīng)的數(shù)量，并寫出試驗單。
4.營養(yǎng)液配制的分工;配制營養(yǎng)液的時間安排;存放位置;配制營養(yǎng)液后的實驗用品清洗及實驗室衛(wèi)生清理的明確分工。
5.怎樣確定采收期？有沒有最優(yōu)采收期？應(yīng)該測定哪些生物指標(biāo)？
6.測定薺菜中蛋白質(zhì)含量的實際意義？蛋白質(zhì)含量測定與選定研究課題的關(guān)系是什么？
7.標(biāo)準蛋白溶液濃度梯度的選定依據(jù)是什么？怎么設(shè)置？標(biāo)準曲線的測定時間安排。
8.怎樣確認所測定的標(biāo)準曲線可用于測算自己所測薺菜樣品中的蛋白質(zhì)含量？
學(xué)生自由分組后，用一課時時間，讓學(xué)生分組討論，選定項目題目，設(shè)計實施方案，教師巡視并及時解答學(xué)生的疑問，提供有效的技術(shù)支持。
課后，學(xué)生整理項目方案，制作幻燈片，撰寫方案并提交。
（二）項目分析
下一課時，由各小組長匯報項目方案，其它小組成員質(zhì)疑，小組長或組員回答質(zhì)疑或商討后回答質(zhì)疑或修正方案。教師點評并提出修正建議。
課后，小組修改、整理項目方案，提交給任課教師審閱。小組修改并完善實驗用品、試劑、儀器、器皿及相應(yīng)的數(shù)量，并寫出試驗單，提交到實驗員辦公室。
（三）項目準備
根據(jù)項目方案，各小組從實驗員老師處領(lǐng)取實驗用品，協(xié)商好實驗儀器使用順序及時間。各小組撰寫并向任課老師提交項目實施細化方案和項目執(zhí)行進度表。
（四）項目實施及修正
教師根據(jù)項目實施進度表，在每節(jié)課上負責(zé)督促、指導(dǎo)、檢查各小組的項目實施情況，及時糾錯，并協(xié)助學(xué)生解決試驗中的困難。各小組執(zhí)行并及時修正執(zhí)行細節(jié)、及時記錄、總結(jié)。每次課后，任課教師檢查各小組實驗用品清洗、整理情況及實驗室衛(wèi)生打掃情況。
（五）項目評價
實驗項目完成后，由各小組匯報實驗結(jié)果，并進行自評，然后由其它組同學(xué)對項目進行互評，小組認真記錄他組同學(xué)意見，最后由教師對試驗項目及完成情況進行綜合評價。各小組項目評價完成后，由教師總結(jié)全班應(yīng)該注意的問題及解決方案，加深學(xué)生對問題的深入思考。課下由小組修正、總結(jié)，并撰寫項目方案及項目實施建議，提交。教師根據(jù)學(xué)生全程表現(xiàn)給出成績。評分標(biāo)準如表2：
表2：項目評價表
四、反思
將“項目教學(xué)法”引入無土栽培課程教學(xué)中的實踐效果證明，該方法突破了相對獨立教學(xué)章節(jié)對課程完整性的障礙，在任務(wù)驅(qū)動下，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，把“老師的課”變成“自己的課”，通過充分的動腦、動手、互助協(xié)作、統(tǒng)籌安排的過程，使學(xué)生深入思考并嘗試了實驗實施的方方面面的細節(jié)內(nèi)容，使學(xué)生深深體會到，一個細節(jié)考慮不周全，就會導(dǎo)致實驗進度受阻或是實驗失敗。將這種教學(xué)方法引入通用技術(shù)課程，有效的落實了技術(shù)課程標(biāo)準對教學(xué)的要求。
其次，由于在實驗方案設(shè)計中明確提出了實驗用品清洗和實驗室衛(wèi)生打掃的環(huán)節(jié)，有效解決了實驗課后的“杯盤狼藉”的問題，既不給實驗員老師增加負擔(dān)，也很好的鍛煉了學(xué)生的自理能力，讓學(xué)生認識到“實驗設(shè)計――實驗準備――實驗實施――清潔整理”是進行實驗的完整程序，糾正了學(xué)生以往認為做實驗就是“實驗實施”的錯誤認識。
項目教學(xué)法的實施要求教師必須有非常豐富的教學(xué)經(jīng)驗，能夠預(yù)見試驗中可能出現(xiàn)的問題，并提前替學(xué)生準備好補救方法及生物材料，以確保學(xué)生研究項目的順利完成，從而使學(xué)生通過項目完成過程，對無土栽培技術(shù)進行深入思考，對無土栽培技術(shù)中的問題能進行分析、判斷、能嘗試利用所學(xué)知識解決實際問題。使該課程教學(xué)由單純的傳授技術(shù)，轉(zhuǎn)變?yōu)槟苡?xùn)練學(xué)生設(shè)計、探究、創(chuàng)新和獨立解決問題的實踐課程。
關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)稻；標(biāo)準化；生產(chǎn)技術(shù)；廣東興寧
中圖分類號 S511 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）12-0079-01
近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，興寧市認真抓好優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)基地建設(shè)，把優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)示范工作作為引導(dǎo)農(nóng)民種植優(yōu)質(zhì)稻、促進糧食安全生產(chǎn)的重要措施來抓，使優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)示范工作順利開展。
1 優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)的意義
興寧市地處廣東東北部，是優(yōu)質(zhì)商品糧生產(chǎn)基地縣，有水田面積24 000 hm2，其中優(yōu)質(zhì)稻面積6 000 hm2，占水稻面積的25%。目前，興寧市水稻生產(chǎn)還存在科技含量低、農(nóng)戶專業(yè)知識普及率不高、缺少專業(yè)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員等問題。農(nóng)戶濫用農(nóng)藥和肥料，隨意擴大或縮小農(nóng)藥和化肥的施用量，田間管理和病蟲害防治不當(dāng)，造成了產(chǎn)量低，米質(zhì)差，農(nóng)殘超標(biāo)以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境破壞等不良后果。因此，通過制訂和實施標(biāo)準，對水稻生產(chǎn)實行標(biāo)準化管理，提高水稻品質(zhì)、產(chǎn)量，保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展，達到增產(chǎn)增收的目的，進行優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)是糧食發(fā)展的方向，具有重要意義[1-2]。
2 興寧市優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準生產(chǎn)技術(shù)示范基地概況
興寧市在2008—2010年被廣西省農(nóng)業(yè)廳列為省級優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)示范基地，基地面積6 000 hm2，位于遠離城區(qū)、工礦企業(yè)、無污染的山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)黃陂、水口、大坪、石馬、龍?zhí)铩⒘_浮等鎮(zhèn)。選擇交通便利、土質(zhì)肥沃、光照充足、地勢平坦、耕地集中、利于優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)示范的田塊。興寧市農(nóng)業(yè)局利用省農(nóng)綜開發(fā)建設(shè)資金，先后投入500多萬元對基地排灌系統(tǒng)進行完善，進行三面光改造工程，并在示范片區(qū)實施機耕道硬底化工程，進一步改善示范區(qū)耕作條件。通過統(tǒng)一使用水稻控釋肥和冬種綠肥紫云英，稻稈還田等措施，改造了項目區(qū)農(nóng)田板塊構(gòu)建，大大提高了農(nóng)田肥力。
3 優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)
3.1 生產(chǎn)基地選擇
優(yōu)質(zhì)稻標(biāo)準化生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)應(yīng)選擇水源條件好、交通相對便利、排灌方便、土地肥沃、周圍無污染的田塊。空氣、水質(zhì)、土質(zhì)及土壤肥力必須符合《無公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準》的具體規(guī)定。
3.2 統(tǒng)一供種
選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)新品種進行統(tǒng)一供種，如早造用天優(yōu)122，晚造用五優(yōu)308、豐二優(yōu)1號等品種。
3.3 統(tǒng)一播種和拋秧
天優(yōu)122早造于3月8—10日播種，晚稻五優(yōu)308于7月10—12日播種，豐二優(yōu)1號在7月5—6日播種，在秧苗長至3.5～3.8片葉時拋秧。
3.4 田間管理
3.4.1 施肥。施足腐熟有機質(zhì)農(nóng)家肥22.5 t/hm2，一次性施用農(nóng)科牌50%水稻控釋肥（CN、P2O5、K2O含量分別為23%、7%、20%）525 kg/hm2，在拋秧前最后一次耙田后均勻撒肥，拋秧后保持淺水，直至收割不再追施其他肥料[3-4]。晚稻收獲前25 d，統(tǒng)一播種紫云英，播種量22.5 kg/hm2，統(tǒng)一田間管理，在插秧前15～20 d進行壓青，增加土壤肥力。
3.4.2 科學(xué)排灌。拋秧后，前期保持淺水分蘗，早造拋秧后32～35 d，晚稻拋秧后18～20 d夠苗，夠苗后及時排水露田，采取多露輕曬，控制無效分蘗，增強植株抗病蟲能力，減少病蟲害發(fā)生。幼穗分化后期，淺水灌田，滿足幼穗分化和抽穗結(jié)實的需要，后期采取間歇灌溉，保持田間濕潤。
3.5 病蟲害防治技術(shù)
采用農(nóng)業(yè)措施和生物防治為主的有害生物控制技術(shù)，大力推廣低毒、低殘留農(nóng)藥，確保水稻質(zhì)量安全。①農(nóng)業(yè)防治措施。選用抗病蟲能力強的品種，如天優(yōu)122、豐二優(yōu)1號、五優(yōu)308等新品種；早春提早灌水拌田，在春季2月底灌水9.9 cm以上，保持10 d以上，減低三化螟蟲口密度；抓好以肥水管理為中心的栽培技術(shù)，以防止病蟲害發(fā)生。一方面，注意氮、磷、鉀的合理搭配，降低稻株發(fā)病；另一方面貫徹“前淺、中曬、后濕潤”的田水原則，促進植株健壯，控制病蟲害。②藥劑防治。在準確測報基礎(chǔ)上，治小田保大田，不達防治指標(biāo)不用藥，保護利用天敵，減少用藥次數(shù)，增加防效，促進農(nóng)業(yè)生態(tài)的良性循環(huán)。用“金云”生物農(nóng)藥100 g或25%殺蟲雙250 g+40%毒死蜱100 g對水75 kg噴霧，防治三化螟、稻縱卷葉螟。用2.5%撲虱蚜20～30 g或5%蚜虱凈10～15 g對水75 kg噴霧，防治稻飛虱。晚造秧田用10%益舒豐50 g（塑盤秧）混細沙在秧苗1葉1心時撒施，防治稻癭蚊。用20%三環(huán)唑可濕性粉劑100 g對水75 kg噴霧，防治稻瘟病。用3%井岡霉素500 g對水75 kg噴霧，防治紋枯病。用2%龍克菌100 g對水75 kg噴霧，防治細條病、白葉枯病。
4 參考文獻
[1] 夏寶軍，陳仕界，朱忙才.水稻超高產(chǎn)基本特征及栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（15）：84.
[2] 劉有發(fā).雜交水稻模式化高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：96-97.
