時(shí)間：2022-12-02 03:17:37
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇化學(xué)課程，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
摘要：為滿足職業(yè)發(fā)展需求，2007年教育部提出對工程技術(shù)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的專業(yè)進(jìn)行認(rèn)證試點(diǎn)工作。藥學(xué)本科專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)項(xiàng)目是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程中專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)項(xiàng)目之一。藥物化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的專業(yè)主干課程，是藥學(xué)類本科專業(yè)認(rèn)證考察的課程之一。近年來，筆者以《全國藥學(xué)本科專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)則，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，對藥物化學(xué)課程進(jìn)行了多方面的改革，在教學(xué)中取得較好效果。
關(guān)鍵詞：藥物化學(xué)；教學(xué)質(zhì)量；專業(yè)認(rèn)證
為構(gòu)建我國高等藥學(xué)教育質(zhì)量監(jiān)控體系，提高藥學(xué)類專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量，幫助有關(guān)高校尋找在藥學(xué)類專業(yè)辦學(xué)過程中存在的問題，理順發(fā)展思路，2007年初，教育部在《關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》中正式提出，要積極探索專業(yè)評估制度改革，重點(diǎn)推進(jìn)工程技術(shù)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)工作，逐步建立適應(yīng)職業(yè)制度需要的專業(yè)認(rèn)證體系。藥學(xué)本科專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)項(xiàng)目是高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程中首批醫(yī)藥類四個(gè)專業(yè)認(rèn)證試點(diǎn)項(xiàng)目之一。全國藥學(xué)類本科專業(yè)認(rèn)證評估標(biāo)準(zhǔn)包括專業(yè)目標(biāo)、教學(xué)質(zhì)量、課程體系、師資隊(duì)伍等7個(gè)一級指標(biāo)。專業(yè)認(rèn)證中與本科教學(xué)水平評估最大的不同之處是要對學(xué)生進(jìn)行綜合素質(zhì)的考核。而學(xué)生綜合素質(zhì)考核既要考查學(xué)生對有關(guān)課程知識點(diǎn)的理解和掌握程度，以及計(jì)算機(jī)的應(yīng)用能力甚至外語水平，同時(shí)還要考查學(xué)生提出問題、解決問題和分析問題的能力，是對學(xué)生綜合素質(zhì)、創(chuàng)造能力的大檢閱。藥物化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，是藥學(xué)類本科專業(yè)認(rèn)證考察的六門專業(yè)課程之一。因此如何通過提高藥物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，保障專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量，使我校順利通過全國藥學(xué)本科專業(yè)認(rèn)證，成為亟待解決的問題。筆者基于我校目前藥物化學(xué)課程開設(shè)的實(shí)際情況，以《全國藥學(xué)本科專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》為準(zhǔn)則，專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向，提高藥物化學(xué)課堂教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo)，根據(jù)《全國藥學(xué)本科專業(yè)主干課程知識點(diǎn)》及國家衛(wèi)計(jì)委“十三五”規(guī)劃教材《藥物化學(xué)》（2016年第八版）編排的教學(xué)內(nèi)容，重新修訂了藥物化學(xué)教學(xué)大綱，組織、優(yōu)化了教學(xué)內(nèi)容。本著“厚基礎(chǔ)，寬口徑，求創(chuàng)新”的原則，立足于專業(yè)課程的特點(diǎn)，從縱、橫兩個(gè)方向入手對藥物化學(xué)進(jìn)行改革。同時(shí)結(jié)合社會對藥學(xué)專業(yè)人才的實(shí)際需要，優(yōu)化了藥物化學(xué)課堂教學(xué)模式[1]。通過藥物化學(xué)課程改革，建立了符合本專業(yè)實(shí)際的新的理論課程教學(xué)模式，逐步形成具有鮮明特色的專業(yè)課程。
1強(qiáng)化整體課堂教學(xué)
授課教師對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精選和有機(jī)組合，形成條理化的知識模塊結(jié)構(gòu)，內(nèi)容體現(xiàn)出知識的不斷分化和綜合貫通，使教學(xué)內(nèi)容基礎(chǔ)理論豐富，知識面寬而廣[2]。同時(shí)兼顧高等教育對專業(yè)知識的需求，教學(xué)中融入化學(xué)工、制劑工、藥師、醫(yī)藥商品購銷等資格或技能證書對知識、技能和態(tài)度的要求內(nèi)容，讓學(xué)生全方面發(fā)展。教學(xué)過程中應(yīng)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，通過各種教學(xué)方法及教學(xué)手段的運(yùn)用[3]，如中英文案例的編制、PBL教學(xué)、課堂翻轉(zhuǎn)等，增加學(xué)生對藥物化學(xué)課程的興趣，提升學(xué)生的綜合素質(zhì)[4]。鼓勵(lì)學(xué)生大量閱讀外文期刊文獻(xiàn)，提升外語水平，獲取新知識、新技能。同時(shí)，注重前沿科研成果或研究手段的引入，以及對學(xué)生創(chuàng)新能力和創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。在教學(xué)中，以新藥創(chuàng)制為出發(fā)點(diǎn)和歸屬，注重新藥研究思路及理論，通過代表藥物的講授，使學(xué)生的研究思路不斷拓展，創(chuàng)新能力不斷得到提高。
2結(jié)合社會需要調(diào)整授課內(nèi)容
以創(chuàng)新型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)為目標(biāo)，結(jié)合社會需要，通過問卷調(diào)查、校企及院校間的交流，進(jìn)一步明確課堂教學(xué)職責(zé)，轉(zhuǎn)變授課教師的教學(xué)理念。為此，我們對畢業(yè)生及用人單位進(jìn)行了問卷調(diào)查。結(jié)果顯示，有91.2%的學(xué)生認(rèn)為我們的授課內(nèi)容、授課方法及授課理念對他們產(chǎn)生了積極的影響，92%的用人單位表示學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識及實(shí)驗(yàn)技能扎實(shí)，分析、解決問題能力強(qiáng)，工作思路清晰、開闊，滿意度較高。同時(shí)，對準(zhǔn)備繼續(xù)深造及已考上研究生的同學(xué)進(jìn)行調(diào)查，有99.1%的同學(xué)表示我們的藥物化學(xué)授課內(nèi)容與其他同類院校相比高度一致，為其深造奠定了堅(jiān)實(shí)的知識基礎(chǔ)，尤其課堂上授課教師采用的推理、歸納及案例等教學(xué)方法對學(xué)生藥物化學(xué)知識的學(xué)習(xí)提供了很大幫助。我們將調(diào)查問卷結(jié)果反饋給授課教師，根據(jù)社會人才需要調(diào)節(jié)授課內(nèi)容，使其滿足社會對藥學(xué)類人才的需要，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。
3注重師資隊(duì)伍建設(shè)
高等教育教學(xué)過程中教師的引導(dǎo)作用非常重要。教師的引導(dǎo)對學(xué)生以后的就業(yè)及專業(yè)方向起關(guān)鍵作用。因此我們在教學(xué)中除了教師基本素養(yǎng)的培養(yǎng)之外，還非常注重教師學(xué)歷及專業(yè)水平的提升。鼓勵(lì)教師通過國內(nèi)外進(jìn)修、學(xué)歷提升、考取相關(guān)資格證書等方式提高教師的專業(yè)水平。近3年來，教研室加大了具有博士學(xué)位師資的引進(jìn)，使專業(yè)教師整體學(xué)歷水平得到提升。近幾年來，藥學(xué)專業(yè)學(xué)生考研報(bào)考率達(dá)到90%，帶動了專業(yè)的良好學(xué)風(fēng)，學(xué)生的綜合素質(zhì)明顯提高。教師隊(duì)伍中具有國內(nèi)外進(jìn)修經(jīng)歷的占專業(yè)任課教師的70%。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，教師通過進(jìn)修可以接觸國內(nèi)外前沿的教學(xué)理念、科研思路及先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)。教師把這些內(nèi)容在授課過程中展示出來，激發(fā)了學(xué)生的興趣，拓展了學(xué)生的思維，收到較好的效果。另外，培養(yǎng)雙師型師資也是師資隊(duì)伍建設(shè)的重要內(nèi)容，因此，我們鼓勵(lì)教師考取職業(yè)藥師及藥劑師等藥學(xué)專業(yè)相關(guān)資格。目前，專業(yè)師資隊(duì)伍中具有藥學(xué)類相關(guān)資格證的“雙師型”師資占55%，這些教師可以與學(xué)生分享自己的資格證獲取經(jīng)歷，給學(xué)生提供經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，在授課內(nèi)容中講授一些臨床用藥的知識，拓展學(xué)生的知識面，為學(xué)生今后進(jìn)入工作崗位奠定了理論基礎(chǔ)。同時(shí)，我們也讓教師走入企業(yè)，讓具有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的教師給學(xué)生授課，能增加學(xué)生的實(shí)踐能力，讓學(xué)生明確自己的人生目標(biāo)，做好學(xué)校與社會之間的連接，使之更好地服務(wù)于社會。通過幾年的師資隊(duì)伍建設(shè)，建立了教師在教學(xué)及專業(yè)人才培養(yǎng)中的引導(dǎo)地位，教師的專業(yè)及知識水平得到極大提高，滿足了專業(yè)認(rèn)證背景下專業(yè)對師資的要求。
4結(jié)語
在新形勢下，高等教育人才培養(yǎng)應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式及思維，以服務(wù)社會為宗旨，培養(yǎng)適合社會需要的專業(yè)人才。為了提高藥物化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，使之達(dá)到專業(yè)認(rèn)證中對教學(xué)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)和要求，根據(jù)我校專業(yè)特點(diǎn)，筆者及相關(guān)授課教師研究了符合本專業(yè)實(shí)際的藥物化學(xué)課程教學(xué)模式和方法，加強(qiáng)了師資隊(duì)伍建設(shè)，從根本上保證了人才培養(yǎng)對師資隊(duì)伍的需求。針對改革內(nèi)容開展了專業(yè)問卷調(diào)查，結(jié)果顯示學(xué)生及用人單位滿意度較高，有效地實(shí)現(xiàn)了專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，為藥物化學(xué)課程后續(xù)改革奠定了基礎(chǔ)。藥物化學(xué)課程改革對于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，促進(jìn)我校本科教學(xué)水平和學(xué)科建設(shè)上新臺階都具有十分重要的意義。
關(guān)鍵詞 化學(xué)課程資源包 課程資源開發(fā) 羧酸 酯 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)
隨著新課程改革的不斷深化，教育工作者逐漸認(rèn)識到設(shè)計(jì)和開發(fā)課程資源的重要性與迫切性。《普通高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)）》“實(shí)施建議”中明確指出，開發(fā)與利用化學(xué)課程資源對于豐富化學(xué)課程內(nèi)容，促進(jìn)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)具有重要意義，并將它稱作是“課程內(nèi)部的構(gòu)成要素和運(yùn)作條件。從某種意義上說，沒有課程資源就不可能有課程，課程必須有課程資源作為前提”。“課程資源是新一輪國家基礎(chǔ)教育課程改革所提出的一個(gè)重要概念。沒有課程資源的廣泛支持，再美好的課程改革設(shè)想也很難變成中小學(xué)的實(shí)際教學(xué)成果。”但是，當(dāng)前對課程資源的設(shè)計(jì)和開發(fā)的方法、步驟研究得不夠，化學(xué)課程資源包的開發(fā)與利用的實(shí)踐研究總體來看進(jìn)展緩慢，未能跟上新課程改革的步伐，沒有彰顯化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)，在實(shí)踐操作層面上還存在很多不足。為有助于化學(xué)課程資源包的設(shè)計(jì)，有必要對化學(xué)課程資源的內(nèi)涵及其特點(diǎn)、分類作簡要分析。
1 化學(xué)課程資源及其分類
課程資源是指富有教育價(jià)值的、能夠轉(zhuǎn)化為學(xué)校課程或服務(wù)于學(xué)校課程的各種條件的總稱。因此它廣闊涵蓋了教材以及學(xué)校、家庭、社會中所有可利用的、有助于提高學(xué)生綜合素質(zhì)的人力、物力和自然資源。課程資源具有潛在性、不確定性、多樣性和動態(tài)性等特點(diǎn)。課程資源的分類是指把眾多的課程資源，按照一定的標(biāo)準(zhǔn)、原則和特點(diǎn)，將它們區(qū)分開來、進(jìn)行歸類，以便更好地認(rèn)識、開發(fā)與利用它們。化學(xué)課程資源具有課程資源的一般屬性，化學(xué)課程資源的分類可以借鑒課程資源的分類，見表1。
以上分類不是絕對的，各課程資源并無明顯的界限，它們往往是相互交叉、相互滲透的，綜合利用各種各類課程資源更加有利于教學(xué)活動的開展。化學(xué)教師在課程資源開發(fā)與利用的過程中，要充分關(guān)注化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，因地制宜，充分挖掘地方和學(xué)校的特色，與化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)緊密聯(lián)系起來，使其更具化學(xué)學(xué)科的特色。
2 化學(xué)課程資源包的內(nèi)涵及其特點(diǎn)
2.1化學(xué)課程資源包
化學(xué)課程資源包是指那些進(jìn)入化學(xué)課程資源，與化學(xué)教學(xué)活動密切相連的，為幫助教師專業(yè)發(fā)展與學(xué)生能力培養(yǎng)的化學(xué)課程資源的組織體系。化學(xué)課程資源包是化學(xué)課程資源的一種組織形式，它包括教學(xué)設(shè)計(jì)和與之對應(yīng)的相關(guān)課程資源。化學(xué)課程資源包對教師教學(xué)活動以及課堂知識的傳授活動具有很大的作用，為教師自身富有特色的教學(xué)過程提供了一個(gè)豐富的資源儲備庫和交流平臺，也為教師專業(yè)成長提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2化學(xué)課程資源包的特點(diǎn)
化學(xué)課程資源包為實(shí)現(xiàn)化學(xué)課程目標(biāo)提供了重要的途徑和手段，也促進(jìn)了教師自身科學(xué)素養(yǎng)的提高，它還具有容量大、適用性強(qiáng)、應(yīng)用范圍廣、活動性與操作性強(qiáng)等特點(diǎn)。
3 化學(xué)課程資源開發(fā)和利用現(xiàn)狀
課程資源是傳統(tǒng)教學(xué)中嚴(yán)重缺失的概念之一。隨著新課程改革的不斷深入，化學(xué)課程資源的開發(fā)與利用越來越吸引理論研究者和一線化學(xué)教師的目光，為了進(jìn)一步了解新課程下的化學(xué)教師有怎樣的課程資源觀，學(xué)生有何種學(xué)習(xí)資源觀，各存在什么樣的問題？我們在四川省選取部分具有代表性學(xué)校的教師和學(xué)生進(jìn)行了調(diào)研，受篇幅所限，僅將部分結(jié)論給出。
3.1學(xué)生的學(xué)習(xí)資源觀和開發(fā)利用情況
由于學(xué)生長期受傳統(tǒng)教育“三中心（課本中心、課堂中心、教師中心）”觀念及課程教學(xué)（考試）評價(jià)體制的影響，近3/4的學(xué)生認(rèn)為，化學(xué)學(xué)習(xí)資源就是化學(xué)課本、學(xué)習(xí)教輔資料、學(xué)習(xí)參考書及習(xí)題集等；化學(xué)學(xué)習(xí)資源的作用中“提高化學(xué)成績”、“幫助理解化學(xué)學(xué)科知識”、“輔導(dǎo)化學(xué)學(xué)習(xí)”、“更易接受化學(xué)知識”排在前列。常見的化學(xué)學(xué)習(xí)資源有化學(xué)課本、化學(xué)教師、教輔資料、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)課件、化學(xué)視頻，而家庭生活用品、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、科研院所、工廠、博物館等選擇均很少進(jìn)入大家的視野。不難看出，學(xué)生接受到的化學(xué)課程資源大體上都是校內(nèi)的課程資源，基本上沒有將知識同社會生產(chǎn)結(jié)合起來。學(xué)生更多的是關(guān)注校內(nèi)教師給予的化學(xué)學(xué)習(xí)資源，對于校外的要通過自己去獲取的資源往往認(rèn)識不夠，學(xué)生主動獲取學(xué)習(xí)資源的意識不夠，對教師的依賴性較強(qiáng)。
3.2教師的課程資源觀和開發(fā)利用情況
通過對調(diào)查問卷的分析發(fā)現(xiàn)：絕大多數(shù)教師都能正確理解化學(xué)課程資源的內(nèi)涵，眼光沒有局限于校內(nèi)的課程資源，50%以上的教師都有自己的題庫或教學(xué)課程資源包，但部分教師對化學(xué)課程教學(xué)資源認(rèn)識不完全到位。在常見化學(xué)課程資源選擇上，選擇工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的僅有11.1%，部分教師教學(xué)過程中還將課程資源局限于學(xué)校、課本、輔導(dǎo)資料，沒有將化學(xué)與社會相聯(lián)系，部分教師沒有意識到學(xué)生也是一種課程資源，沒有將學(xué)生在教學(xué)活動中動態(tài)生成的各種狀態(tài)和表現(xiàn)看作是重要的資源并加以開發(fā)和利用，將學(xué)生作為教學(xué)課程資源的選擇僅占22.2%。
合理有效地開發(fā)和利用課程資源受到教師的高度重視，但是同時(shí)也發(fā)現(xiàn)：課程資源利用尚未呈現(xiàn)整體性、綜合性與多樣性等特點(diǎn)，依舊比較單一化。另外，校內(nèi)、校外課程資源利用率不高，課堂教學(xué)較難延伸到課外、校外。這說明“課程資源”這個(gè)概念雖已被中學(xué)化學(xué)教師所理解和接受，但并沒有進(jìn)入到實(shí)際操作層面。建立自己的課程資源包的化學(xué)教師由于受條件限制，課程資源包的分類及設(shè)計(jì)表現(xiàn)出凌亂、不科學(xué)、效率低下等缺陷。
4 化學(xué)課程資源包的設(shè)計(jì)
4.1基于化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的課程資源包設(shè)計(jì)前提
化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了學(xué)科的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)施建議，體現(xiàn)了國家辦學(xué)的意志。我國的課程實(shí)施或教學(xué)主要有3種類型：基于教師經(jīng)驗(yàn)的課程實(shí)施、基于教科書的課程實(shí)施和基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)。我們應(yīng)該從基于教師自身經(jīng)驗(yàn)或教科書的課程實(shí)施走向基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)，即教學(xué)目標(biāo)源于課程標(biāo)準(zhǔn)，化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)或化學(xué)課程資源包的設(shè)計(jì)也必須基于此才具有包容性大、兼容性和適用性強(qiáng)、使用范圍廣和易于操作等特點(diǎn)。
4.2基于化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的課程資源包的設(shè)計(jì)思路和步驟
課程資源包不是資源的簡單拼湊與組合，而是建立在立體化課程資源的思想上，有目的、有原則和有方向的資源整合體。因此在設(shè)計(jì)課程資源包之前，需要統(tǒng)一風(fēng)格，明確設(shè)計(jì)思路。為了方便教師對課程資源包的設(shè)計(jì)和使用，課程資源包的設(shè)計(jì)過程宜遵照化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的一般流程。課程資源包的框架結(jié)構(gòu)如圖1所示。
課程資源包以化學(xué)課堂教學(xué)的一般流程為線索，將第一級劃分為教學(xué)準(zhǔn)備、教學(xué)過程和教學(xué)評價(jià)，更符合教師的使用習(xí)慣。針對每一個(gè)二級結(jié)構(gòu)，如情境素材，在資源收集整合的同時(shí)，初步歸類，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)木庉嬙O(shè)計(jì)，形成方案式的第三級結(jié)構(gòu)。方案中有成型的具體方案，可以在課堂教學(xué)中直接實(shí)施，也有備選資源，供教師適時(shí)選擇使用。在具體的方案中，可以包含文字、圖表、視頻和動畫等具體素材，不妨稱之為元結(jié)構(gòu)。
以上是課程資源包的總體設(shè)計(jì)思路，在確定具體內(nèi)容后，可以按照此框架構(gòu)建并豐富課程資源包。當(dāng)然，框架并不是一成不變的，一些名稱及具體內(nèi)容可以根據(jù)實(shí)際情況靈活處理，而針對某些特殊的教學(xué)內(nèi)容，還可以進(jìn)一步完善框架結(jié)構(gòu)。可以說，課程資源包的設(shè)計(jì)、建設(shè)和完善過程也是一個(gè)知識體系的動態(tài)形成過程。
4.3化學(xué)課程資源包的整理
以化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)為立足點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)，遵從化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)的步驟，開發(fā)化學(xué)課程資源，如教學(xué)方案、課件、各種備課素材等，根據(jù)各資源具有的特點(diǎn)進(jìn)行分類，將分類后的資源有序地組合在一起，就形成了所需要的化學(xué)課程資源包。
4.4化學(xué)課程資源包設(shè)計(jì)應(yīng)用舉例
關(guān)鍵詞少數(shù)民族地區(qū);生物化學(xué);課程;教學(xué)改革
生物化學(xué)是從分子水平上研究生物體的化學(xué)組成和物質(zhì)變化規(guī)律的一門基礎(chǔ)性學(xué)科，在生命科學(xué)中具有極其重要的地位［1］，是生物科學(xué)、食品科學(xué)、生態(tài)學(xué)等專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是當(dāng)代生命科學(xué)的前沿學(xué)科。其基本原理是后續(xù)課程如遺傳學(xué)、基因工程、細(xì)胞生物學(xué)等的根基［2］。生物化學(xué)課程的知識點(diǎn)密集、內(nèi)容抽象枯燥、代謝途徑復(fù)雜難記、重點(diǎn)、難點(diǎn)和疑點(diǎn)較多且學(xué)好該課程還需要較好的化學(xué)基礎(chǔ)，這使其成為生物專業(yè)課程中較難掌握的課程之一。學(xué)過該課程的學(xué)生都深有感觸，生化難，不好學(xué)。近兩年，生物化學(xué)作為全國考研的主要統(tǒng)考課程之一，也越來越受到學(xué)生的重視，我院生物專業(yè)部分學(xué)生研究生入學(xué)考試沒能通過也是因?yàn)樯锘瘜W(xué)成績不合格。生物化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量已成為影響新疆少數(shù)民族地區(qū)生命科學(xué)發(fā)展的重要限制因素。喀什大學(xué)是一所以少數(shù)民族學(xué)生為主的、地處少數(shù)民族聚居區(qū)的高等院校，肩負(fù)著為南疆乃至新疆培養(yǎng)各民族高級專門人才的重任［3］。為了進(jìn)一步提高生物化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量，本文通過問卷調(diào)查法和訪談法調(diào)查了喀什大學(xué)生物化學(xué)課程教學(xué)現(xiàn)狀，發(fā)放問卷208份，回收有效問卷191份。根據(jù)問卷調(diào)查結(jié)果，分析了影響少數(shù)民族地區(qū)生物化學(xué)教學(xué)效果的主要因素，提出生物化學(xué)課程教學(xué)改革策略，以進(jìn)一步深化教學(xué)改革。
1影響少數(shù)民族地區(qū)生物化學(xué)課程教學(xué)效果的主要因素
1.1課程難度大，學(xué)生基礎(chǔ)薄弱
生物化學(xué)的教材內(nèi)容的特點(diǎn)是抽象、深奧、枯燥、信息量大、重難點(diǎn)多。課程中專業(yè)名詞、化學(xué)結(jié)構(gòu)式、反應(yīng)式、代謝途徑多，需要學(xué)生具備一定的化學(xué)基礎(chǔ)。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)普遍感到課程難度大，需要記憶、理解的內(nèi)容很多，學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)重。我校地處祖國西北邊陲，學(xué)生高考錄取成績不高，基礎(chǔ)不是很好，加之約70的生源是少數(shù)民族同學(xué)，在漢語理解方面，尤其是專業(yè)術(shù)語的理解存在語言障礙。由于師資不足，學(xué)校目前多采取合班式教學(xué)，尤其是民、漢合班教學(xué)，使生物化學(xué)的教學(xué)難度顯著增加。一些學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)差，教學(xué)時(shí)不得不補(bǔ)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識，如講氨基酸分類時(shí)，很多同學(xué)對物質(zhì)的極性認(rèn)識模糊，不能區(qū)分極性和非極性基團(tuán)。講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)，不知道構(gòu)型和構(gòu)象這兩個(gè)概念的區(qū)別等。生物化學(xué)課程本來就內(nèi)容多，課時(shí)緊張，課堂上再補(bǔ)習(xí)有機(jī)化學(xué)的知識，增加了課程的授課難度。
1.2課程內(nèi)容多，學(xué)時(shí)少
生物化學(xué)課程涉及內(nèi)容繁雜，信息量很大，而且這門學(xué)科發(fā)展很快，新技術(shù)、新方法、新應(yīng)用不斷報(bào)道，出現(xiàn)了有限的教學(xué)時(shí)間與豐富的教學(xué)內(nèi)容之間的矛盾。本學(xué)院生物專業(yè)主要是培養(yǎng)中小學(xué)生物教師，因此，我們采用的教材是《生物化學(xué)簡明教程》，僅介紹課程最核心的基礎(chǔ)知識，為學(xué)期課，本科54學(xué)時(shí)，專科68學(xué)時(shí)。而許多綜合類院校，生物化學(xué)課程是學(xué)年課，分兩學(xué)期開設(shè)，采用的教材是王鏡巖主編的《生物化學(xué)》(第4版)，理論體系全面、翔實(shí)，大部分高校考研指定用書是這個(gè)版本。課堂教學(xué)時(shí)間是有限的，只能講授課程最核心基礎(chǔ)的知識，一些相對次要、難度略低的內(nèi)容要求學(xué)生自學(xué)。教材外的一些知識點(diǎn)及課程的許多新進(jìn)展沒有時(shí)間補(bǔ)充進(jìn)課堂。對于自學(xué)內(nèi)容，一些不愛學(xué)習(xí)的學(xué)生就不學(xué)了，還有一些學(xué)生，自學(xué)時(shí)感到很困難，就放棄了，這樣就使自學(xué)內(nèi)容的教學(xué)落空了。如何監(jiān)督和幫助學(xué)生自學(xué)，鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力?如何科學(xué)地修訂大綱，更為合理地安排學(xué)生課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容和自主學(xué)習(xí)內(nèi)容?如何滿足不同學(xué)生的知識需求?這些都成為教師們面臨的難題。
1.3合班授課，學(xué)生漢語水平差異大
民、漢合班授課時(shí)，學(xué)生間漢語水平的差異較大，對于大部分少數(shù)民族學(xué)生，課堂授課內(nèi)容多了，學(xué)生消化不了，影響后續(xù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生包袱越背越重，覺得越學(xué)越難，失去了信心。他們最希望老師課上少講點(diǎn)內(nèi)容，僅講授課程的核心基礎(chǔ)，針對一個(gè)問題，從多個(gè)角度，采用多種教學(xué)方法，精講、細(xì)講，幫助他們理解，他們對教材很依賴，一旦脫離書本，沒有文字材料輔助，他們會覺得很吃力。因此，他們不希望老師補(bǔ)充教材外的知識，增加他們的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)。而對于漢語水平高的學(xué)生，課本上的有些知識他們可以看懂，不懂的內(nèi)容老師講一遍也就理解了。他們希望老師能夠多補(bǔ)充一些教材上沒有的知識，把課程的最新進(jìn)展、前沿動態(tài)介紹給大家。課堂授課內(nèi)容太少，反復(fù)強(qiáng)化，這些學(xué)生會覺得上課沒意思。如何兼顧不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，取得更好的教學(xué)效果，是老師們不得不深思的問題。
1.4課程內(nèi)容枯燥，學(xué)生不感興趣
生物化學(xué)課程內(nèi)容抽象龐雜，許多學(xué)生覺得枯燥乏味，對課程內(nèi)容不感興趣。不像植物學(xué)、動物學(xué)那樣，他們可以看得見，摸得著，生動具體;也不像生理學(xué)，與學(xué)生們的身體狀況及健康聯(lián)系緊密，貼近生活。而且這門課程的學(xué)習(xí)需要具備一定的無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)，基礎(chǔ)差的學(xué)生更是望而生畏，甚至喪失學(xué)習(xí)信心。另外，學(xué)生對課程重視程度不夠。對于這門課來說，大多數(shù)學(xué)生只為應(yīng)付期末考試，拿到學(xué)分。因?yàn)樗麄儗Υ锘瘜W(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度不端正，因此經(jīng)常混淆生物化學(xué)中一些概念、機(jī)理。如不能區(qū)分核酸和蛋白質(zhì)的變性，核酸的變性是由于雙螺旋區(qū)配對堿基間的氫鍵被破壞，空間結(jié)構(gòu)破壞，而形成了單鏈無規(guī)線團(tuán)狀。蛋白質(zhì)的變性實(shí)質(zhì)是維系空間結(jié)構(gòu)的次級鍵遭到破壞，是有規(guī)則立體結(jié)構(gòu)變成無規(guī)則狀態(tài)。由于原理不清楚，只是死記硬背，導(dǎo)致作業(yè)答案錯(cuò)誤百出。
1.5教學(xué)手段不夠豐富
我院生化教研組教師授課任務(wù)繁重，且多數(shù)為年輕教師，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，教學(xué)研究較少。在教學(xué)中根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容、不同授課對象靈活采用教學(xué)方法的能力有所欠缺。教師制作高質(zhì)量的多媒體課件的水平有限，制作教學(xué)動畫的水平較低。另外，受到硬件設(shè)備的制約，我院生物化學(xué)課程還不能實(shí)現(xiàn)每節(jié)課都利用多媒體輔助教學(xué)。課程內(nèi)容多，而學(xué)時(shí)數(shù)少，為了完成教學(xué)內(nèi)容的講授，老師們還是多采用傳統(tǒng)注入式教學(xué)方法，學(xué)生的學(xué)習(xí)較為被動，未能很好地體現(xiàn)出在教學(xué)過程中的主體作用。
2改革措施
針對我院生物化學(xué)課程教學(xué)中存在的主要問題，本文認(rèn)為應(yīng)該從以下4個(gè)方面嘗試教學(xué)改革。
2.1修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)大綱是每門學(xué)科的教學(xué)綱要，是進(jìn)行課堂教學(xué)的指揮棒［4］。依據(jù)生物化學(xué)課程體系，結(jié)合我院學(xué)生實(shí)際修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，合理安排重點(diǎn)講授、選學(xué)及自學(xué)內(nèi)容。課堂授課時(shí)不必面面俱到，緊緊圍繞課程的核心和重點(diǎn)，通過多種方式強(qiáng)化，再配套以習(xí)題訓(xùn)練，保證重、難點(diǎn)的授課質(zhì)量，而一些比較淺顯的內(nèi)容可安排學(xué)生自學(xué)，僅需了解和參考的內(nèi)容可作為選學(xué)內(nèi)容。通過優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生在課堂上能夠有較長的時(shí)間去理解記憶課程核心知識點(diǎn)，使學(xué)生們在課堂內(nèi)就可以掌握大部分內(nèi)容，同學(xué)們的學(xué)習(xí)壓力減輕了，畏難情緒少了，學(xué)習(xí)效果就好了。同時(shí)，要適當(dāng)補(bǔ)充課本外的內(nèi)容，兼顧教學(xué)體系的完整和課程前沿動態(tài)信息的傳遞。通過修訂新的教學(xué)大綱，努力做到使所有的學(xué)生掌握好本課程的核心內(nèi)容，也了解一些課程發(fā)展的前沿動態(tài)，培養(yǎng)基礎(chǔ)知識扎實(shí)、能跟上課程發(fā)展步伐的合格中學(xué)生物師資。
2.2構(gòu)建課程網(wǎng)絡(luò)資源平臺
網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)作為課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充，逐漸成為高校教學(xué)的重要方式［5－9］。本文認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)輔助教學(xué)尤其適合少數(shù)民族地區(qū)高校的一些像生物化學(xué)一樣難度較大的課程。教師通過構(gòu)建生物化學(xué)課程網(wǎng)絡(luò)資源平臺，完善配套教學(xué)課件，完善各章配套習(xí)題，整理教材課后題答案，收集教學(xué)動畫，給學(xué)生提供更多的教學(xué)資源，補(bǔ)充和優(yōu)化課堂教學(xué)。這樣做可以解決生物化學(xué)課程教學(xué)面臨的以下3個(gè)方面的突出問題。1)課時(shí)少，課堂上沒有時(shí)間進(jìn)行大量的習(xí)題訓(xùn)練以及教材外知識的補(bǔ)充。教師可以在下課時(shí)布置網(wǎng)絡(luò)平臺上的作業(yè)，要求他們課后完成，不會做的可以通過交流園地的QQ群、郵箱等相互交流或向老師提問，這樣做不僅可以鍛煉學(xué)生靈活運(yùn)用知識的能力，還節(jié)約了寶貴的課堂教學(xué)時(shí)間。考研的學(xué)生也可以利用教學(xué)平臺獲取更多的知識及復(fù)習(xí)資料。2)一些布置的自學(xué)和選學(xué)內(nèi)容，學(xué)生自覺性差，偷懶不學(xué)。教師可以要求學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺上瀏覽自學(xué)和選學(xué)的資料并完成相關(guān)配套練習(xí)或思考題，督促他們學(xué)習(xí)。3)民族學(xué)生漢語基礎(chǔ)差，授課信息量大，來不及記筆記，課后復(fù)習(xí)困難。學(xué)生可以利用課余時(shí)間在網(wǎng)絡(luò)平臺上瀏覽老師的課件、教案、教學(xué)動畫，完成相關(guān)習(xí)題，既可以幫助他們及時(shí)復(fù)習(xí)，還鍛煉了學(xué)生的自學(xué)能力。建立以課堂講授為主，教學(xué)平臺討論交流為輔的新型教學(xué)模式，可以有效地彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，更好地突出學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，提高教學(xué)質(zhì)量。
2.3改革教學(xué)方法，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)
與學(xué)生交流時(shí)，不少學(xué)生認(rèn)為生物化學(xué)課程內(nèi)容抽象，與生活聯(lián)系不夠緊密，課程難度又大，不感興趣，也不愿意學(xué)。只是為了應(yīng)付期末考試，要拿學(xué)分，不得不學(xué)。借鑒其他高校優(yōu)秀教師做法，生化教研組的老師們一致認(rèn)為可以從以下5個(gè)方面來提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。1)授課時(shí)盡量多的貼近生活。如講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)時(shí)介紹燙發(fā)的原理，講到蛋白質(zhì)變性時(shí)，說明為什么食物煮熟后更易消化。講到酶的適宜溫度時(shí)，介紹高溫對身體的危害。講到脂肪酸時(shí)，讓同學(xué)們查閱資料后討論為什么反式脂肪酸是人類健康的殺手。講到維生素時(shí)，讓學(xué)生思考為什么煮小米粥時(shí)不能加堿。思考后，學(xué)生會得出小米中豐富的維B1和堿一起加熱會被破壞。講完糖脂代謝時(shí)，讓學(xué)生思考如果以減肥為目的，清晨運(yùn)動和傍晚運(yùn)動，哪個(gè)效果更好。通過分析，學(xué)生會知道清晨運(yùn)動比傍晚好，因?yàn)榻?jīng)過一整夜的消耗，清晨運(yùn)動身體會調(diào)用更多的脂肪而不是糖原來供能。這樣，學(xué)生會認(rèn)為這門課很有用，產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。2)利用趣味口訣幫助記憶。一些較難記憶的知識點(diǎn)可以利用一些口訣輔助學(xué)生記憶。如記憶8種必需氨基酸“異甲纈亮色苯蘇賴”，可按照諧音記為“一家寫兩三本書來”或“一笨蛋來宿舍歇涼”［10］;新疆大學(xué)茍萍教授講DNA雙螺旋模型結(jié)構(gòu)要點(diǎn)時(shí)采用了一個(gè)趣味口訣“雙鏈逆行螺旋繞，磷糖為架堿內(nèi)包;堿面雙垂糖與軸，堿基堆積配對牢;十堿成圈高三四，外徑二十要記好;嘌嘧相對距離嚴(yán)，內(nèi)徑大致為一一”，在教學(xué)時(shí)采用這個(gè)口訣，效果很好。3)充分利用多媒體輔助教學(xué)。多媒體技術(shù)使教學(xué)內(nèi)容豐富，表達(dá)簡捷、靈活。抽象的教學(xué)內(nèi)容采用大量生動的圖片、妙趣橫生的動畫演示，使學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到生動、形象、有趣，可增強(qiáng)學(xué)生的記憶、充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情和積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。4)積極開展啟發(fā)式教學(xué)，增加互動環(huán)節(jié)。啟發(fā)式教學(xué)法指教師運(yùn)用多種形式、多種方法有效地啟發(fā)、引導(dǎo)學(xué)生，激勵(lì)學(xué)生對所學(xué)知識進(jìn)行比喻、聯(lián)想、分析、對比、歸納、總結(jié)及綜合記憶的教學(xué)方法［11］，是對“學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)”這一現(xiàn)代教學(xué)觀的最好詮釋［12］。在生物化學(xué)的課堂教學(xué)中可以巧妙地設(shè)計(jì)一些問題，引導(dǎo)學(xué)生主動思考，找尋答案，使學(xué)生真正成為學(xué)生的主體。如講脂肪分解代謝時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生思考，為什么冬眠動物會儲存大量的脂類物質(zhì);為什么左旋肉堿能減肥;講完糖、脂、蛋白質(zhì)代謝后，讓學(xué)生分析風(fēng)靡一時(shí)的哥本哈根減肥食譜的減肥原理及危害。學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)，通過自己的思考，既掌握了相關(guān)的知識，同時(shí)培養(yǎng)了他們的思維能力和對課程的興趣。5)利用科學(xué)史中人物形象激勵(lì)學(xué)生勇攀科學(xué)高峰。如講維生素時(shí)，講維生素的發(fā)現(xiàn)過程。講遺傳密碼時(shí)，講美國科學(xué)家霍利、科拉納和尼倫伯格合成核酸、破譯遺傳密碼的故事。通過講述科學(xué)家的故事，讓學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家探尋真理的科學(xué)精神，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。
2.4完善課程配套教學(xué)輔導(dǎo)資料
少數(shù)民族同學(xué)由于漢語水平限制，對于一些專業(yè)名詞理解很困難。課堂上聽到這些名詞反應(yīng)不過來，就不繼續(xù)聽課了，產(chǎn)生畏難情緒。針對這一問題，教師可以編寫輔導(dǎo)資料，將課程中的專業(yè)術(shù)語及名詞以學(xué)生母語翻譯。要求學(xué)生預(yù)習(xí)，每節(jié)課前提問本節(jié)課所涉及的1～3個(gè)名詞。這樣既可以幫助學(xué)生理解專業(yè)術(shù)語，又能督促學(xué)生養(yǎng)成課前預(yù)習(xí)的好習(xí)慣，提高他們上課的聽課效率。
3結(jié)束語
“角色扮演式教學(xué)”是指教師在教學(xué)中提供一個(gè)真實(shí)的、涉及價(jià)值爭論的問題情境，組織學(xué)生對出現(xiàn)的矛盾進(jìn)行分析，并且讓他們扮演其中的人物角色，嘗試用不同的方法解決問題，從而使學(xué)生逐步學(xué)會解決各種價(jià)值沖突，樹立正確的價(jià)值觀念，并且養(yǎng)成良好社會行為的教學(xué)過程［1］。在此模式下，學(xué)生被置于具體的認(rèn)知情境中，實(shí)現(xiàn)了從“局外人”（outstander）到“劇中人”（roleplayer）的角色換位［2］，三維目標(biāo)則易于達(dá)成。
1角色扮演教學(xué)模式在達(dá)成知識與技能目標(biāo)中的作用
知識與技能目標(biāo)是三維目標(biāo)中教師最易具體把握的教學(xué)目標(biāo)，很多教師在達(dá)成此目標(biāo)的過程中積累了很多實(shí)用的教學(xué)模式，而角色扮演教學(xué)模式很少被提及。在化學(xué)教學(xué)過程中，我們常會遇到一些抽象的概念或原理，此時(shí)，打比方是一種常見的教學(xué)手段，其中很多擬人的手段就暗含了角色扮演的成分。
1．1抽象知識具體化人教版《化學(xué)1（必修）》第一章中的“氣體摩爾體積”是學(xué)生認(rèn)知跨度較大的抽象知識。學(xué)生理解最大的困難在于對氣體分子的運(yùn)動缺乏直觀的認(rèn)識，從而氣體體積的決定因素是學(xué)生認(rèn)識該問題的瓶頸。有一定基礎(chǔ)的學(xué)生會認(rèn)為氣體是由分子組成的，其體積應(yīng)由氣體分子自身大小、氣體分子間的距離及氣體分子數(shù)目3者共同決定，而對分子自身大小與分子間距的相對大小缺乏認(rèn)識。此時(shí)，教師可以通過畫圖、模型等方法引導(dǎo)學(xué)生去理解，但對于空間思維能力不強(qiáng)的學(xué)生效果不是太好，很容易因此打消學(xué)生學(xué)習(xí)高中化學(xué)的積極性，而通過角色扮演的方式很容易將這個(gè)抽象知識具體化。［案例1］學(xué)生扮演“分子”。A組學(xué)生扮演氣體分子：4名大個(gè)子男同學(xué)分別位于教室的4個(gè)角落，4個(gè)小個(gè)子女同學(xué)也分別位于教室的4個(gè)角落，比較他們圍成矩形面積的大小———幾乎一樣！B組學(xué)生扮演固體或液體分子：4名大個(gè)子男同學(xué)圍成一個(gè)矩形，相互之間保持約10cm的距離，4個(gè)小個(gè)子女同學(xué)同樣，比較他們圍成矩形面積的大小———男生“分子”圍成的面積明顯大于女生！學(xué)生通過形象的角色扮演在游戲中掌握了抽象的知識———?dú)怏w體積與分子自身大小幾乎無關(guān)，相同數(shù)目分子的體積取決于分子間的距離，在此基礎(chǔ)上再介紹氣體摩爾體積必然水到渠成。
1．2疑難知識形象化教師經(jīng)常埋怨講過多遍的知識點(diǎn)在作業(yè)、考試中學(xué)生還是反復(fù)出錯(cuò)，這里有學(xué)生的能力和態(tài)度問題，但也不全然如此。有些疑難知識點(diǎn)教師若選擇合理的教學(xué)模式會起到意想不到的效果。例如，在“高分子化合物”的單體、鏈節(jié)［3］的書寫中，聚乙烯的掌握情況往往較好，但若換成聚丙烯、聚氯乙烯或聚苯乙烯時(shí)就會錯(cuò)誤百出。問題的癥結(jié)在哪？學(xué)生對單體發(fā)生加聚時(shí)成鍵位置模糊不清。角色扮演教學(xué)模式很容易解決這個(gè)問題。［案例2］學(xué)生扮演形成高分子化合物的單體。A組：4～6個(gè)學(xué)生站成一排，間距約40cm。第一步，每位同學(xué)兩手指平舉（類似出操時(shí)第一排學(xué)生的抬手方式）———單體中雙鍵打開；第二步，手拉手（邊緣同學(xué)除外）———形成高分子。B組：4～6個(gè)學(xué)生站成一排，間距約40cm，每位同學(xué)的右肩挎一個(gè)單肩書包。其他動作同A組。教師帶領(lǐng)其他學(xué)生觀察2組同學(xué)形成的高分子片斷并提問：（1）B組同學(xué)的單肩書包相當(dāng)于高分子化合物的哪部分原子（團(tuán)）？（2）有的同學(xué)將聚氯乙烯的鏈節(jié)寫成“—CH2—CH—Cl—”，B組同學(xué)應(yīng)如何表演？（B組同學(xué)配合表演，部分學(xué)生“手牽書包”———學(xué)生大笑！）通過以上簡單的角色扮演，學(xué)生很易認(rèn)識聚丙烯、聚氯乙烯或聚苯乙烯中雙鍵碳原子上各自的取代基團(tuán)都相當(dāng)于學(xué)生背的單肩包，不會出現(xiàn)在鏈節(jié)中的主鏈中。學(xué)生通過親身體驗(yàn)高分子化合物的形成過程，對此疑難知識點(diǎn)的學(xué)習(xí)不僅印象深刻，同時(shí)激發(fā)了自身內(nèi)在的學(xué)習(xí)熱情。
2角色扮演教學(xué)模式在達(dá)成過程與方法目標(biāo)中的作用知識與技能隨著時(shí)間的推移會逐漸淡忘，而探求知識的過程和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法卻能影響學(xué)生的一生。角色扮演教學(xué)模式在處理一些具有真實(shí)問題情境的化學(xué)問題中有助于過程與方法目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。例如，人教版《化學(xué)1（必修）》第三章“用途廣泛的金屬材料”一節(jié)，其知識點(diǎn)較少，但卻是培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的良好契機(jī)，下面以教材中“是否應(yīng)該停止使用鋁制飲料罐”［4］問題為例簡單說明。［案例3］學(xué)生扮演生產(chǎn)、使用、處理鋁制飲料罐的多重角色。第1步：角色分配角色A：鋁制飲料罐開發(fā)研究人員角色B：“可樂”類鋁制飲料罐銷售代表角色C：酷愛“可樂”等易拉罐飲料的消費(fèi)者角色D：社會環(huán)保人士角色E：垃圾處理人員……第2步：學(xué)生獲取、加工相關(guān)信息（提前布置，課前完成）第3步：現(xiàn)場交流、辯論，就角色特點(diǎn)發(fā)表各自觀點(diǎn)第4步：師生共同小結(jié)，教師給予適當(dāng)評價(jià)在案例3的真實(shí)情境下，學(xué)生通過多重角色的扮演一方面培養(yǎng)了獲取信息、處理信息、解決實(shí)際問題等多方面的能力（如對飲料罐材料的組成、性質(zhì)等資料的提取加工，小組分工等）；同時(shí)在課后材料準(zhǔn)備、課堂交流辯論等過程中發(fā)揮了他們各自的特長（如小組合作交流，易拉罐成分實(shí)驗(yàn)探究及陳述觀點(diǎn)等），讓一些化學(xué)基礎(chǔ)即使不太好的學(xué)生找到了歸屬感。通過類似具有真實(shí)情境的角色扮演，過程與方法目標(biāo)的達(dá)成顯得水到渠成（圖1）。學(xué)生在解決問題的過程中往往需要用到多種方法（虛線方框），在化學(xué)教學(xué)中，尤其會涉及到多種科學(xué)方法，如圖表文字信息的獲取和加工（如案例3中角色D對鋁制飲料罐對環(huán)境危害的相關(guān)證據(jù)的收集等）、實(shí)驗(yàn)探究（如案例3中角色A的扮演者可以探究多種合金材料的性能優(yōu)劣）等。在解決實(shí)際問題過程中學(xué)生還會遇到分工協(xié)作、結(jié)論梳理等傳統(tǒng)教學(xué)模式下碰不到的問題。學(xué)生不僅學(xué)到了知識（問題解決），同時(shí)還體驗(yàn)了解決實(shí)際問題的過程、掌握了解決實(shí)際問題所需的科學(xué)方法（虛線方框以下），這些是比知識（問題解決）本身更上位的東西，也是教師更希望學(xué)生掌握的“漁”。
3角色扮演教學(xué)模式在達(dá)成情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)中的作用三維目標(biāo)中的“情感態(tài)度與價(jià)值觀”目標(biāo)是教師在教學(xué)過程中最難把握的，但最體現(xiàn)教師教學(xué)魅力之所在。在新課程改革的背景下，學(xué)生的情感態(tài)度與價(jià)值觀的教育越來越被重視，如何在化學(xué)教學(xué)中實(shí)現(xiàn)呢？事實(shí)上，現(xiàn)代化學(xué)對人類文明的進(jìn)步作用是巨大的，化學(xué)與生活、生產(chǎn)及其他應(yīng)用學(xué)科的聯(lián)系使之必然成為一門“中心學(xué)科”［5］；但人們對化學(xué)更多的認(rèn)識卻是大氣污染、水體污染、食品安全隱患……如何引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)學(xué)科最真切的一面？這不正是情感態(tài)度與價(jià)值觀形成的良機(jī)嗎？下面以“合成氨條件選擇［6］”為例談?wù)劷巧缪萁虒W(xué)模式在情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)達(dá)成中的作用。［案例4］“合成氨條件的選擇”中科研人員、工廠投資方等角色扮演（表1）。合成氨條件的選擇是學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡等基本概念、基本原理的應(yīng)用的重要課題，也是關(guān)乎全球糧食問題的民生問題，傳統(tǒng)教學(xué)模式為何在情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)的達(dá)成上舉步維艱？師生把目光全部集中在了反應(yīng)原理上，忽略了課題本身的實(shí)用價(jià)值。學(xué)生扮演工廠安全負(fù)責(zé)人時(shí)，自然會考慮安全第一，從而不會對“20～50MPa”［7］毫無概念；扮演的催化劑開發(fā)人員、投資方代表及城市規(guī)劃機(jī)構(gòu)代表等角色就會站在各自角度把該問題的商榷推向，化學(xué)的獨(dú)特魅力就此產(chǎn)生；學(xué)生設(shè)身處地地站在當(dāng)?shù)鼐用窠嵌瓤紤]問題時(shí)無形中培養(yǎng)了他們的社會責(zé)任意識……這樣的模式讓情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)的達(dá)成不再空洞渺茫。
4角色扮演教學(xué)模式實(shí)施時(shí)的幾個(gè)要點(diǎn)
4．1角色扮演教學(xué)模式的適用條件任何教學(xué)模式在表現(xiàn)其獨(dú)特魅力的同時(shí)也都會有其局限性，教師必須依據(jù)具體教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容選擇合適的模式。角色扮演教學(xué)模式適用的教學(xué)內(nèi)容，一類是抽象難懂，通過嫁接到角色扮演轉(zhuǎn)化成直觀明了的知識點(diǎn)；另外就是更加廣泛意義的具有真實(shí)問題情境的教學(xué)內(nèi)容。高中2個(gè)必修模塊和化學(xué)與生活等選修模塊中［8］的教學(xué)內(nèi)容適用角色扮演教學(xué)模式的見表2。除需要考慮教學(xué)內(nèi)容本身的特點(diǎn)以外，教師的教學(xué)習(xí)慣、協(xié)調(diào)啟發(fā)等教學(xué)技能及學(xué)生的認(rèn)知習(xí)慣、語言表達(dá)等均應(yīng)成為教學(xué)模式選擇時(shí)的參考依據(jù)。
4．2與其他教學(xué)模式的融合運(yùn)用角色扮演教學(xué)模式教學(xué)時(shí)，教師、學(xué)生均需花大量時(shí)間進(jìn)行課前準(zhǔn)備（角色分配后的資料準(zhǔn)備、實(shí)驗(yàn)探究等），而課堂上的交流、討論一旦進(jìn)入“狀態(tài)”也較為耗時(shí)，所以，教師需要針對教學(xué)目標(biāo)做大量的前期分析，考慮教學(xué)實(shí)效，這就需要融合多種教學(xué)模式。例如“用途廣泛的金屬材料”一節(jié)可以先由教師引領(lǐng)學(xué)生在回顧初中化學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行合金材料性能的講授，幫助學(xué)生進(jìn)行基本知識的梳理，在此基礎(chǔ)上再就“是否應(yīng)該停止使用鋁制飲料罐”這一命題進(jìn)行相關(guān)角色扮演。這節(jié)課并不會因?yàn)榍鞍攵蔚闹R講授、歸納而沖淡主題，相反2種模式均為教學(xué)目標(biāo)達(dá)成做出了貢獻(xiàn)，2者相得益彰。成功的教學(xué)模式不應(yīng)有唯一性和排他性，且需在目標(biāo)達(dá)成中具有可行性和高效性，角色扮演教學(xué)模式在高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中還有較大的探索空間。
關(guān)鍵詞：教學(xué)改革；精細(xì)化學(xué)品化學(xué)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法；考核方式
中圖分類號：G642.0？搖 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2013）46-0098-02
精細(xì)化學(xué)品化學(xué)的重任是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和技能，它是我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的必修課程。我校自2001年增設(shè)應(yīng)用化學(xué)專業(yè)以來，開設(shè)精細(xì)化學(xué)品化學(xué)課程已有十多年歷史，伴隨時(shí)代的發(fā)展，學(xué)生的層次跟心理各不相同，面對這些不同，該課程面臨了新的挑戰(zhàn)。教師在教學(xué)過程中發(fā)現(xiàn)如下問題：（1）精細(xì)化學(xué)品種類多，涉獵廣泛，學(xué)生普遍感到教學(xué)內(nèi)容多而雜，知識點(diǎn)多，在期末復(fù)習(xí)迎考時(shí)感到無頭緒，造成學(xué)生考試成績不理想。（2）隨著精細(xì)化工的發(fā)展，不斷產(chǎn)生各種新技術(shù)、新概念，一些新型特種功能的精細(xì)化學(xué)品也不斷面世，以至于現(xiàn)有的舊版教材已跟不上時(shí)代潮流，因此教學(xué)內(nèi)容迫切需要改革。（3）該課程非常重視理論聯(lián)系實(shí)踐，但目前學(xué)生普遍存在實(shí)踐鍛煉不足，而市場迫切需要具有扎實(shí)精細(xì)化工理論知識和豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的復(fù)合型人才，這中間造成了脫節(jié)。（4）在教學(xué)過程中學(xué)生習(xí)慣于被動聽講，課堂教學(xué)枯燥乏味，教學(xué)效果不佳。總之，《精細(xì)化學(xué)品化學(xué)》課程的教學(xué)現(xiàn)狀喜憂參半，存在的問題急需解決，這需要改革教學(xué)內(nèi)容、改進(jìn)教學(xué)方法、教學(xué)手段及考核辦法，切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。
一、更新教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重點(diǎn)
課程改革的核心就是改革教學(xué)內(nèi)容。精細(xì)化學(xué)品種類繁多，品種涵蓋表面活性劑、農(nóng)藥、合成材料助劑、顏料、香料和食品添加劑、水處理化學(xué)品、化妝品、精細(xì)陶瓷、皮革化學(xué)品、含稀土的精細(xì)化學(xué)品、造紙化學(xué)品、信息化學(xué)品、熒光增白劑、膠粘劑等諸多領(lǐng)域。因此精細(xì)化學(xué)品的教材內(nèi)容十分繁雜，知識點(diǎn)多而小。而另一方面隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，精細(xì)化工也出現(xiàn)大量的新門類、新品種，并發(fā)展出許多新技術(shù)、新工藝。而我校安排該門課程理論教學(xué)課時(shí)為48學(xué)時(shí)，如此多的內(nèi)容在有限的課時(shí)中是不能面面俱到，全部講授完的。同時(shí)我校又是一所省屬高校，本著學(xué)校“立足南通，服務(wù)江蘇，面向全國，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展提供有力的人才支持”的服務(wù)定位，該課程的建設(shè)也要為培養(yǎng)應(yīng)用型人才服務(wù)。所以我們要結(jié)合本課程的特點(diǎn)，聯(lián)系本專業(yè)與本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的實(shí)際情況，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行更新，突出教學(xué)重點(diǎn)。縱觀精細(xì)化學(xué)品化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，雖然精細(xì)化學(xué)品品種繁多，用途也不盡相同，但其中有些品種還是具有相同的地方，我們可以從化學(xué)結(jié)構(gòu)方面剖析它們的相同之處，通過融會貫通，使其重新組合為一個(gè)單元。如大多數(shù)涂料和粘合劑都以天然和合成的有機(jī)高分子化合物為主體材料，而且在品種類別、合成方法、輔助材料和施工方法等方面，有很多相似甚至相同的地方，因此可以將它們歸并為涂料單元。依此思路，在教學(xué)過程中，我們將教學(xué)內(nèi)容重新組合成以下幾個(gè)單元：①緒論。②表面活性劑單元。包括表面活性劑和洗滌劑。③香料單元。包括香料、香精、化妝品等。④染料單元。包括染料、顏料、熒光增白劑。⑤涂料單元。包括涂料、膠粘劑等。⑥合成材料助劑單元。⑦農(nóng)藥單元。⑧食品添加劑單元。⑨新型精細(xì)化學(xué)品單元。這樣歸納后，各教學(xué)內(nèi)容層次較為分明，避免學(xué)生孤立、片面地了解某一類產(chǎn)品，也便于學(xué)生將所學(xué)知識相互聯(lián)系起來，而且能觸類旁通。
二、豐富教學(xué)方法和手段，轉(zhuǎn)化教學(xué)主體的角色
傳統(tǒng)的教學(xué)采取了“填鴨式”方法，學(xué)生習(xí)慣于被動地聽課，教學(xué)效果較差，因此有必要對教學(xué)方法和手段進(jìn)行改進(jìn)，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，活躍課堂氣氛，從而提高教學(xué)質(zhì)量。
1.采取傳統(tǒng)教學(xué)與多媒體教學(xué)手段相結(jié)合。隨著計(jì)算機(jī)知識的普及和學(xué)校硬件設(shè)施的改善，我校的精細(xì)化學(xué)品化學(xué)課程采用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)擁有形式多樣、外表美觀、信息量大、交互性強(qiáng)等特點(diǎn)，增加了課堂知識量，使教學(xué)重點(diǎn)更突出化、生動化，而且使學(xué)生在形象、交互的教學(xué)環(huán)境中接受大量知識，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)質(zhì)量。但在教學(xué)過程中也發(fā)現(xiàn)由于采用多媒體教學(xué)后課堂教學(xué)內(nèi)容多，板書少，速度快，有一部分學(xué)生跟不上教學(xué)進(jìn)度，上課容易開小差，從而影響教學(xué)質(zhì)量。因此，對一些重難點(diǎn)教學(xué)要把多媒體與傳統(tǒng)教學(xué)結(jié)合起來，這樣學(xué)生容易接受，從而提高教學(xué)效果。課堂教學(xué)中采用教材、多媒體課件和實(shí)物相結(jié)合的教學(xué)方式，使課堂教學(xué)內(nèi)容豐富、形象、生動、有趣，使學(xué)生在快樂的環(huán)境中學(xué)習(xí)知識。
2.教師主講與學(xué)生討論相結(jié)合。精細(xì)化學(xué)品門類多，發(fā)展快，更新頻，要想學(xué)生真正掌握精細(xì)化工達(dá)到學(xué)以致用的目的，培養(yǎng)學(xué)生處理問題的綜合能力，就要求采用教師主講與學(xué)生討論相結(jié)合的教學(xué)方式，教師主要介紹獲取知識的方法和思路，學(xué)生查詢資料后在課堂展開討論。這樣可以吸引學(xué)生的注意力，活躍課堂氣氛，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不僅能起到較好的教學(xué)效果，而且還培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力。
3.充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，展開教學(xué)互動。多媒體課件教學(xué)涵蓋內(nèi)容多、信息量大、不易記筆記，而網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源具有豐富性、及時(shí)性、便捷性、互動性等特點(diǎn)，為此我們利用學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教育平臺——Blackboard建立了豐富的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源庫。其中包含以下主要模塊：①課程簡介及主講教師簡介：主要介紹課程的基本概況。②課程資源：其內(nèi)容包括：教學(xué)大綱、參考教材、授課教案、參考文獻(xiàn)、教學(xué)課件、習(xí)題、教學(xué)資源、模擬試卷及參考答案等。③論壇：學(xué)生可在任何時(shí)間提出問題與教師互動交流，教師進(jìn)行答疑等。這排除了教師與學(xué)生的交流障礙，拉近了師生間的距離，有助于教師及時(shí)了解學(xué)生困難、需求和建議，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
三、強(qiáng)調(diào)教學(xué)實(shí)踐，加強(qiáng)與后續(xù)課程的聯(lián)系
精細(xì)化學(xué)品化學(xué)課程具有實(shí)用性和實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，但并沒有設(shè)置與之相適應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課。因此我們在后續(xù)課程《應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)》中設(shè)置了該課程的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，如表面活性劑復(fù)配制洗發(fā)香波，雪花膏等內(nèi)容。另外，在課程結(jié)束后的專業(yè)實(shí)習(xí)中，安排學(xué)生深入車間，全面了解相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)操作、銷售等過程，進(jìn)一步加深對精細(xì)化學(xué)品特點(diǎn)的理解。通過各種不同的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)，不斷提高學(xué)生思考、分析、解決問題的綜合能力。
四、調(diào)整考核方式，加強(qiáng)學(xué)生能力的考核
課程考試只是一種手段，不能作為最終目的，課程考試是為了檢查學(xué)生對教師所授知識的掌握程度，看是否能達(dá)到教學(xué)大綱的要求，是否具有了一定的分析問題和解決問題的能力。傳統(tǒng)的考核方式是閉卷考試，學(xué)生為了考出好成績，對所考知識死記硬背，出現(xiàn)高分值低能力的現(xiàn)象。因此需要對考核形式進(jìn)行變革，采取靈活多樣的考核方式，加強(qiáng)對學(xué)生能力的考核。現(xiàn)在的考核方式是平時(shí)成績與筆試相結(jié)合，同時(shí)逐步增加平時(shí)成績的比重。平時(shí)成績包括平時(shí)作業(yè)、課堂討論、課后搜集資料等方面，比重為30%。筆試占總成績的70%，在考試內(nèi)容上主要考察學(xué)生識記、理解、應(yīng)用、分析、綜合和探究能力，筆試中以客觀型試題為主，便于提高評價(jià)的準(zhǔn)確性、可靠性和可比性。
在我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的精細(xì)化學(xué)品化學(xué)課程的教學(xué)過程中，通過重組和更新教學(xué)內(nèi)容，豐富教學(xué)方法和手段，加強(qiáng)與后續(xù)實(shí)踐課程的聯(lián)系和調(diào)整考核方法，可以提高學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)興趣，擴(kuò)大學(xué)生學(xué)習(xí)的知識面，提高學(xué)生處理問題的能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合能力和就業(yè)競爭力，為我國及地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)優(yōu)秀的專業(yè)人才。
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我認(rèn)為教學(xué)改革的重點(diǎn)是轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式。我在教學(xué)過程中，也在不斷更新教學(xué)觀念，積極引導(dǎo)學(xué)生開展自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，以及合作學(xué)習(xí)等，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)的意識，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)的能力。
有機(jī)化學(xué)課程作為一門必修課程，需要以無機(jī)化學(xué)為基礎(chǔ)，開設(shè)該門課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生基本的科學(xué)素養(yǎng)，同時(shí)為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)課程奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對于有機(jī)化學(xué)課程來說，由于其知識點(diǎn)比較分散，因此在教學(xué)過程中，需要領(lǐng)會每個(gè)章節(jié)在整門課程中的地位、作用和價(jià)值，通過對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行綜合考慮，同時(shí)結(jié)合實(shí)際的教學(xué)條件，采取科學(xué)合理的教學(xué)方式，通過優(yōu)化教學(xué)策略，進(jìn)一步提升教學(xué)質(zhì)量。在教學(xué)過程中，引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的概念、重要物質(zhì)，以及操作實(shí)驗(yàn)的基本技能和方法，明確有機(jī)化學(xué)與日常生活之間的聯(lián)系，通過創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景，進(jìn)一步促使學(xué)生主動學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。在講解相關(guān)內(nèi)容時(shí)，要與學(xué)生已有的有關(guān)物質(zhì)及其變化的經(jīng)驗(yàn)、知識等相互聯(lián)系，力求通俗易懂、深入淺出。在教學(xué)過程中，通過實(shí)驗(yàn)或引用實(shí)驗(yàn)結(jié)論幫助學(xué)生理解相應(yīng)的知識，進(jìn)而提升教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果。
2 教學(xué)過程與能力培養(yǎng)
2.1 自學(xué)能力的培養(yǎng)
適應(yīng)于有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)，在教學(xué)學(xué)習(xí)方法和知識的同時(shí)，我還加強(qiáng)了學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)。在學(xué)生基本上都掌握了有機(jī)化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。
由于每種有機(jī)物的結(jié)構(gòu)是不一樣的，那么它們的性質(zhì)也各不相同，怎樣找到它們的相似之處進(jìn)行歸類研究，這時(shí)就要上升到官能團(tuán)的角度進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣才不至于使學(xué)生看到一種新的有機(jī)物時(shí)而感到無從下手。
2.2 培養(yǎng)觀察能力
利用學(xué)校現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)條件，進(jìn)行探究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力至關(guān)重要。對于化學(xué)學(xué)科來說，其重要特征之一就是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)。在全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)方面，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有著重要的作用。化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，通過營造活潑的教學(xué)情景，進(jìn)而在一定程度上幫助學(xué)生理解、掌握化學(xué)知識。
實(shí)驗(yàn)教學(xué)一方面能夠培養(yǎng)學(xué)生發(fā)展性學(xué)習(xí)能力，同時(shí)兼顧培養(yǎng)創(chuàng)造性學(xué)習(xí)的能力，另一方面能夠發(fā)展學(xué)生喜歡有機(jī)化學(xué)、贊賞有機(jī)化學(xué)的個(gè)性。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)該對教材中的學(xué)生實(shí)驗(yàn)和研究性課題進(jìn)行充分的利用，積極開展有趣的小實(shí)驗(yàn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)活動形式多種多樣，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的動手能力，幫助學(xué)生理解、掌握相應(yīng)的知識。
2.3 動手能力的培養(yǎng)
在強(qiáng)調(diào)觀察、思維能力培養(yǎng)的同時(shí)，我還特別注重動手能力的培養(yǎng)。比如演示完乙醛的銀鏡反應(yīng)和乙醛與氫氧化銅的反應(yīng)后，我就請兩個(gè)同學(xué)來演示用甲醛代替乙醛的同樣反應(yīng)，要求其他同學(xué)注意觀察并指出其錯(cuò)誤。在演示完乙醇與鈉的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)后，要求同學(xué)回憶鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，通過這些課堂實(shí)驗(yàn)，提高了動手能力。
2.4 記憶能力的培養(yǎng)
人類沒有記憶就沒有智力活動可言，同樣的教，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個(gè)主要的原因就是記得牢。因此在有機(jī)化學(xué)教學(xué)與復(fù)習(xí)中，我就重視記憶方法、記憶能力的培養(yǎng)。
對于同一種有機(jī)物，在不同的溫度下，可以得到不同的產(chǎn)物，比如乙醇在兩種溫度下分別得到乙醚和乙烯。鹵代烴在氫氧化鈉的水溶液中水解得到醇，而在氫氧化鈉的醇溶液中加熱則得到烯。在教學(xué)中要始終給學(xué)生貫穿這種意識，使學(xué)生對有機(jī)反應(yīng)有一種立體感。
2.5 創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)創(chuàng)新意識
天然藥物化學(xué)是有機(jī)化學(xué)、中藥學(xué)、分析化學(xué)、分析化學(xué)、分子生物學(xué)等多學(xué)科的交叉學(xué)科，課程內(nèi)容繁多，涉及的專業(yè)基礎(chǔ)知識量大，化學(xué)基礎(chǔ)要求高，傳統(tǒng)的教學(xué)模式多采用教師講授，學(xué)生被動接受的方式進(jìn)行，課堂枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)熱情不高，容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。因此，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生成為課堂教學(xué)的主體一直是教學(xué)改革的重點(diǎn)。天然藥物化學(xué)學(xué)科發(fā)展迅速，教材知識滯后，不利于學(xué)科的良性發(fā)展。因此，針對在天然藥物化學(xué)教學(xué)過程中存在的不足，開展seminar教學(xué)改革研究，讓學(xué)生針對某個(gè)專題搜集查閱文獻(xiàn)資料，形成進(jìn)展性報(bào)告，把最新的知識帶到課堂上，不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且培養(yǎng)學(xué)生們獨(dú)立思考探索的精神，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)創(chuàng)新性藥學(xué)人才的目標(biāo)。
2Seminar教學(xué)模式的可行性
Seminar是廣泛應(yīng)用于歐美大學(xué)教育中的教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為主體，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。典型的seminar教學(xué)法通常是由教師指定題目，學(xué)生分成若干小組，圍繞該專題搜集查閱文獻(xiàn)資料，并形成自己的觀點(diǎn)。在隨后的課堂中，報(bào)告人根據(jù)自己所學(xué)知識和查閱到的文獻(xiàn)資料，對主題內(nèi)容進(jìn)行闡述和分析。之后由主持老師根據(jù)報(bào)告人的發(fā)言，引導(dǎo)全班同學(xué)就某幾個(gè)問題進(jìn)行針對性的討論發(fā)言。最后由老師對本次seminar進(jìn)行評價(jià)和總結(jié)［4-5］。Seminar模式強(qiáng)調(diào)的是老師和學(xué)生以及學(xué)生與學(xué)生之間的互動性［6］。與傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生被動接受信息不同，學(xué)生可以參與到課程學(xué)習(xí)的每個(gè)環(huán)節(jié)，不再是單純的聽眾，課堂的主控權(quán)由老師到學(xué)生再到老師，形成了一個(gè)良性的循環(huán)，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動力，啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，活躍課堂氣氛，使天然藥物化學(xué)課程不再枯燥沉悶。另外，seminar教學(xué)模式的探究式學(xué)習(xí)方法和報(bào)告的書寫，PPT的制作給研究生們很好的機(jī)會提高自主學(xué)習(xí)和思辨的能力，為學(xué)生們研究生2年級的科研工作和論文的書寫打下基礎(chǔ)。
3Seminar教學(xué)法的實(shí)施
3.1優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，突出教學(xué)重點(diǎn)，增加seminar教學(xué)內(nèi)容
天然藥學(xué)化學(xué)課程按照教學(xué)大綱要求，精簡教學(xué)內(nèi)容，每個(gè)章節(jié)利用3個(gè)課時(shí)介紹最重點(diǎn)的基礎(chǔ)知識內(nèi)容，教師在課堂上對本章節(jié)的內(nèi)容進(jìn)行一個(gè)引導(dǎo)性的授課，布置下seminar的教學(xué)內(nèi)容。將全班學(xué)生按照主題的多少分成5~6個(gè)小組，分配下每個(gè)小組的專題，要求學(xué)生們課后自己檢索，了解該專題相關(guān)的知識，做成書面報(bào)告和PPT，在下一次課堂上每組派代表將本組的專題知識做presentation介紹給全班同學(xué)，并由同學(xué)們向該組提出問題。教師在這個(gè)過程中可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論，調(diào)動學(xué)生們積極地思考問題，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣。以第九章生物堿類化合物為案例介紹seminar教學(xué)的開展。前3個(gè)課時(shí)由教師講授生物堿類化合物的基本概況，包括該類化合物的分布和生源、基本骨架、基本理化性質(zhì)等。后面的課時(shí)采用seminar教學(xué)模式，選擇5個(gè)主題生物堿類化合物的提取分離方法，生物堿類化合物的結(jié)構(gòu)鑒定，各類型生物堿氫譜、碳譜核磁特征，關(guān)附甲素抗心律失常研究進(jìn)展，長春堿類抗腫瘤藥物的發(fā)現(xiàn)及研究進(jìn)展分配給學(xué)生，接下來的課時(shí)由學(xué)生們做presentation。新穎的教學(xué)模式較好的激發(fā)了學(xué)生們學(xué)習(xí)的主動性和興趣，帶動了課堂氣氛，取得了較好的教學(xué)成果。
3.2更新天然藥化知識，優(yōu)化教材內(nèi)容，與時(shí)俱進(jìn)
天然藥物化學(xué)是一個(gè)發(fā)展中的學(xué)科，課本的知識落后于學(xué)科的發(fā)展。在課堂中開展一些進(jìn)展性的semi-nar，布置專題讓學(xué)生們課余多查閱文獻(xiàn)，多讀文獻(xiàn)，多接觸天然藥物化學(xué)相關(guān)的雜志，比如Phytochemistry,JournalofNaturalProducts，PlantaMedica,Chemical&PharmaceuticalBulletin等，可以把最新的學(xué)科發(fā)展動態(tài)介紹給學(xué)生們，彌補(bǔ)了教材的不足，也使學(xué)生們養(yǎng)成多讀文獻(xiàn)的好習(xí)慣，利于今后科研工作的開展。
3.3培養(yǎng)學(xué)生科研興趣，提高科研意識，促進(jìn)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)
天然藥物化學(xué)是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程，課堂上學(xué)的理論知識只有在實(shí)驗(yàn)課中得到實(shí)踐才可以促進(jìn)理論知識更好地理解和鞏固。每一個(gè)章節(jié)都有介紹該章節(jié)化合物的提取分離方法和結(jié)構(gòu)鑒定方法，使用到的提取分離材料、方法和儀器對于學(xué)生來講是比較抽象陌生的，通過實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，可以讓這些理論變得生動具體。比如生物堿的章節(jié)，介紹到提取的酸堿法，結(jié)構(gòu)鑒定時(shí)用到的IR、UV、1HNMR、12CNMR、MS等方法，在實(shí)驗(yàn)課時(shí)我們選定苦參這味藥材，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法，分離得到苦參堿。在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中，讓學(xué)生們培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)操作，多接觸實(shí)驗(yàn)分析儀器，對理論知識有直觀的了解，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生們的科研興趣。
4討論
一、信息技術(shù)與化學(xué)課程整合的優(yōu)勢
信息技術(shù)與化學(xué)課程的整合,是將信息技術(shù)融入到化學(xué)教學(xué)的有機(jī)整體中。信息技術(shù)作為一種工具、一種手段,可以使各種教學(xué)資源、各個(gè)教學(xué)要素和教學(xué)環(huán)節(jié),經(jīng)過整理、組合,相互融合,達(dá)到整體優(yōu)化,從而提高教與學(xué)的效率。根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn),結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐,筆者認(rèn)為利用信息技術(shù)進(jìn)行整合教學(xué),具有如下明顯的優(yōu)勢:
1.利用網(wǎng)絡(luò),面向全體
網(wǎng)絡(luò)教學(xué),是現(xiàn)在教學(xué)中得到普遍認(rèn)可的一種教學(xué)手段,因?yàn)樗梢詳U(kuò)大學(xué)生的知識面,增加信息的獲取量,是任何一種教學(xué)手段都無法相比的。如:香煙和都離學(xué)生的生活并不遙遠(yuǎn),初中生的思想正處于動蕩時(shí)期,對于一些誘惑還難辯是非,必須要讓他們了解的危害,有意識的抵制。因此講《遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)》這節(jié)課時(shí),筆者設(shè)計(jì)了一節(jié)網(wǎng)絡(luò)課程,主要引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)需要自主上網(wǎng)查詢香煙的危害、的危害,重金屬鹽中毒有哪些急救方式等等內(nèi)容,全體學(xué)生都能積極參與其中,獲得了大量的信息,然后相互交流,相互學(xué)習(xí),在參與的過程中學(xué)生的知識面得到了擴(kuò)展,能力與價(jià)值得到了體現(xiàn),這與以往的教學(xué)有著本質(zhì)的區(qū)別,通過網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí),教師無需太多的語言,學(xué)生自然而然地就會領(lǐng)會其內(nèi)涵,從而自覺的抵制、遠(yuǎn)離有毒物質(zhì),事半功倍,效果理想。這也讓筆者領(lǐng)悟到每一位學(xué)生內(nèi)心深處都是積極向善的,都是青春的花朵。
2.激活思維,提高素質(zhì)
創(chuàng)造性思維是智力的核心,教師可以運(yùn)用信息技術(shù)的優(yōu)勢,訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)造性思維,從而提高學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)。
利用多媒體演示讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)并提出問題,并為學(xué)生解決問題鋪設(shè)思維的臺階,讓學(xué)生的思維沿著這一臺階由“簡單的已知”邁向“復(fù)雜的未知”,教師可以引導(dǎo)學(xué)生將注意力集中到動態(tài)的思維過程上來,讓學(xué)生變被動為主動探索的過程,增強(qiáng)分析和解決問題的能力。如:質(zhì)量守恒定律是初中化學(xué)中非常重要的一個(gè)內(nèi)容,在教學(xué)過程中,針對這個(gè)內(nèi)容,我首先利用多媒體展示質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)史,讓學(xué)生感受到任何一項(xiàng)科學(xué)發(fā)明都不是一帆風(fēng)順的。然后讓學(xué)生跟隨科學(xué)家的足跡,通過實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究,結(jié)果結(jié)論一致。此時(shí)學(xué)生的思維自然地就遷移到為什么化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒?筆者順勢引導(dǎo)學(xué)生對化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量守恒的原因進(jìn)行猜想。此時(shí)學(xué)生的思維活動非常集中、活躍,采用不同的方式、從不同的角度充分發(fā)揮其想象力,學(xué)生在這一系列的思維過程中,積極參與,紛紛展示了自己的“作品”,然后筆者又利用多媒體從微觀角度形象地展示出質(zhì)量守恒定律的實(shí)質(zhì),學(xué)生根據(jù)多媒體展示對自己的猜想找出優(yōu)點(diǎn)與不足,在比較的過程中,學(xué)生的思維容量是很大的,分析能力在思維的過程中得到逐步的提高,個(gè)性得到充分展示,素質(zhì)不斷的得以提高。
3.宏觀現(xiàn)象,微觀解釋
化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的思維方式是注重宏觀與微觀的聯(lián)系。而微觀世界又很抽象,難以想象和理解。利用信息技術(shù)能化抽象為具體,使微觀世界宏觀化,便于學(xué)生理解,減輕學(xué)生的負(fù)擔(dān),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,突破難點(diǎn),增加課堂容量。
例如:在講到分子、原子方面的知識時(shí),由于這部分知識是化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)內(nèi)容,也是學(xué)生難以接受的重點(diǎn)知識。同時(shí)由于原子、分子,極其微小,肉眼無法直接觀察,通過語言描述,往往使學(xué)生難以理解。通過信息技術(shù),可以模擬放大顯示其微觀結(jié)構(gòu),微觀的變化過程等等,學(xué)生在掌握了這些微觀知識的基礎(chǔ)上,再來學(xué)習(xí)化學(xué)變化的微觀本質(zhì),就有水到渠成的感覺,另外化學(xué)反應(yīng)是動態(tài)的,其發(fā)生、發(fā)展的過程很難利用通常的教學(xué)手段向?qū)W生展示,如水的分解與合成這部分知識,通過信息技術(shù)可以逼真地模擬出化學(xué)反應(yīng)的微觀動態(tài)過程,揭示化學(xué)反應(yīng)的原理,這種動感化表現(xiàn)手段,使學(xué)生看得明白,理解得透徹,優(yōu)化了教學(xué)過程,同時(shí)激發(fā)學(xué)生的科學(xué)探索興趣,興趣是最好的老師。
信息技術(shù)的作用在于使課堂教學(xué)“如虎添翼”,但是如果應(yīng)用不當(dāng),會轉(zhuǎn)為劣勢。可能會使學(xué)生只關(guān)注結(jié)果而淹沒了思維的過程,所以信息技術(shù)要用在那些沒有了它就難以進(jìn)行或不用它效果就不好的教與學(xué)的活動中才能避免使用上存在的誤區(qū)。
二、信息技術(shù)與化學(xué)課程整合的誤區(qū)
1.模擬實(shí)驗(yàn)無法替代實(shí)驗(yàn)操作
任何一門自然科學(xué),都是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的,無論信息技術(shù)發(fā)展到何等程度,都無法取代實(shí)驗(yàn)在自然科學(xué)教學(xué)中的基礎(chǔ)地位。首先在趣味性上,信息技術(shù)無法替代科學(xué)實(shí)驗(yàn)。科學(xué)實(shí)驗(yàn)往往伴隨著發(fā)光、發(fā)熱、顏色及形態(tài)的變化,有時(shí)甚至是爆炸等極端現(xiàn)象,在完成教學(xué)的同時(shí),也增強(qiáng)了課堂的趣味性,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和課堂效率。許多學(xué)生喜愛上化學(xué)課的原因,就是因?yàn)樵诨瘜W(xué)課堂上經(jīng)常會有各種各樣的實(shí)驗(yàn),如果簡單地用影片似的課件演示替代實(shí)驗(yàn),其趣味性必將蕩然無存。其次在能力培養(yǎng)上,信息技術(shù)無法替代科學(xué)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生探究能力,提高學(xué)生科學(xué)探索精神的最有效途徑。
2.屏幕無法完全取代傳統(tǒng)板書
傳統(tǒng)板書的某些作用是屏幕無法替代的。因?yàn)榘鍟^程往往是老師思維過程的再現(xiàn),是一節(jié)課的核心,對學(xué)生具有一定的啟迪和示范作用;如分析、推理過程、方程式的配平,在黑板上板書比用多媒體演示效果好。一節(jié)課的重點(diǎn)、難點(diǎn)、主干知識也要提綱式地板書在黑板上,學(xué)生對整堂課的脈絡(luò)才有一個(gè)整體的認(rèn)識。若整個(gè)過程用屏幕來替代,就難以展現(xiàn)教師教、學(xué)生學(xué)的思維過程,教學(xué)的效果也就大打折扣了。
關(guān)鍵詞： 新課程 初中化學(xué)教師 轉(zhuǎn)變
新一輪化學(xué)課程改革的浪潮早已滾滾而來，我們都已經(jīng)感受到它的震撼和氣勢。新課程、新教材、新理念要求我們必須有新姿態(tài)、新教法。初中化學(xué)教師要想適應(yīng)新課改，就要作多方面的轉(zhuǎn)變。
1.角色轉(zhuǎn)變
在傳統(tǒng)教學(xué)中，化學(xué)教師只是化學(xué)知識的傳授者。“師道尊嚴(yán)”把教師都刻畫成了不茍言笑的呆板形象，學(xué)生敬而遠(yuǎn)之。這種隔閡造成了師生雙方的對立和學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)的厭倦，化學(xué)教學(xué)也就失去了它本該有的生動和豐富。在新課程改革下，化學(xué)教師的角色必須轉(zhuǎn)變。教師應(yīng)該從單純地傳授知識轉(zhuǎn)變?yōu)楦嚓P(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、學(xué)習(xí)愿望、學(xué)習(xí)能力和師生情感的培養(yǎng)。化學(xué)教師必須轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)教育內(nèi)容的研究者，化學(xué)教育藝術(shù)的探索者，學(xué)生成長的引導(dǎo)者，學(xué)生化學(xué)潛能的喚起者，學(xué)生化學(xué)知識構(gòu)建的促進(jìn)者和化學(xué)課堂學(xué)習(xí)活動中的組織者、合作者。化學(xué)教師也應(yīng)在和學(xué)生的互相合作學(xué)習(xí)中不斷成長，在為學(xué)生帶來愉悅的同時(shí)，也為自己帶來快樂。
2.教材觀轉(zhuǎn)變
原有教材對教學(xué)內(nèi)容和知識點(diǎn)闡述詳盡，化學(xué)教師大多習(xí)慣于用教材教，習(xí)慣于照本宣科、按部就班地講，教材成了限制化學(xué)教師自由發(fā)揮的桎梏。而新課程標(biāo)準(zhǔn)下的化學(xué)教材被賦予了新的內(nèi)涵，新教材給教師留有更大的思考余地和拓展空間，教師既要領(lǐng)悟教材用意，發(fā)掘教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，又要根據(jù)學(xué)生實(shí)際組織教學(xué)材料，設(shè)計(jì)活動方案，構(gòu)思啟發(fā)方式。因此，每一位化學(xué)教師必須采取“揚(yáng)棄”的態(tài)度，對教材合理增減，靈活運(yùn)用，大膽地對教材內(nèi)容作調(diào)整和再編排。化學(xué)教師必須樹立“與學(xué)生一起成長”的觀念，積極投身課程改革，努力鉆研課程標(biāo)準(zhǔn)，大膽探索課改方向。
3.教法轉(zhuǎn)變
傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)方法，突出地表觀為“滿堂灌”和“題海大戰(zhàn)”。化學(xué)教師很少考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、心理感受。從學(xué)生認(rèn)識發(fā)生、發(fā)展的規(guī)律來看，“教師講授，學(xué)生練習(xí)”的單一授課教學(xué)模式已不能適應(yīng)學(xué)生發(fā)展的需求，單調(diào)枯燥的課堂、過多的強(qiáng)化練習(xí)使學(xué)生對化學(xué)生厭和畏懼。新課程標(biāo)準(zhǔn)下的化學(xué)學(xué)習(xí)應(yīng)該是一個(gè)充滿了觀察、實(shí)驗(yàn)、猜想、驗(yàn)證、推理與交流的豐富多彩的化學(xué)活動。在新化學(xué)課堂中，教師在設(shè)計(jì)、安排和組織教學(xué)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)讓學(xué)生有自主探索、合作交流、積極思考和操作實(shí)驗(yàn)等活動的空間和機(jī)會。在課堂上教師應(yīng)充分調(diào)動學(xué)生的積極性，向?qū)W生提供充分的教學(xué)活動的機(jī)會，幫助他們在自主探討和合作交流的過程中真正理解和掌握基本的化學(xué)知識和技能、化學(xué)思想和方法，獲得廣泛的化學(xué)活動經(jīng)驗(yàn)，做學(xué)習(xí)化學(xué)的主人。
4.教學(xué)方式轉(zhuǎn)變
一成不變的課堂學(xué)習(xí)方式已經(jīng)越來越不適應(yīng)素質(zhì)教育的發(fā)展，“教師講學(xué)生聽”的教學(xué)方式正在逐漸被淘汰。在新課改的要求下，化學(xué)教學(xué)方式正日益豐富，新教材充分重視現(xiàn)代信息技術(shù)在化學(xué)課程中的作用，計(jì)算機(jī)為化學(xué)課程改革提供了切實(shí)可行的方案、方法和工具，它使得實(shí)驗(yàn)、模擬、猜想、調(diào)控、合作與交流成為化學(xué)學(xué)習(xí)活動的重要方式，化學(xué)課堂變得更加直觀形象、生動活潑。在化學(xué)教學(xué)中教師根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)安排一些綜合實(shí)踐活動，發(fā)展學(xué)生的化學(xué)思維，不僅可以使學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)化學(xué)與日常生活的密切聯(lián)系，初步培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)的意識，而且可以進(jìn)一步發(fā)展學(xué)生解決問題的能力，感受化學(xué)與社會的聯(lián)系。
5.學(xué)生觀轉(zhuǎn)變
在傳統(tǒng)的教學(xué)中，備課用一種形式，上課用一種方法，考試用一把尺子，評價(jià)用一種標(biāo)準(zhǔn)，把千姿百態(tài)、風(fēng)格各異的學(xué)生“培養(yǎng)”成一種模式。為什么我們一直強(qiáng)調(diào)“一日為師，終生為父”?為什么我們那么看重“師道尊嚴(yán)”?為什么我們總是喜歡把學(xué)生身份貶低一等呢?殊不知孔子早就一再教導(dǎo)：“三人行，必有我?guī)煛！避髯诱f：“青出于藍(lán)，而勝于藍(lán)。”孔子由于因材施教，才有了才能各異的七十二弟子。新課程要求化學(xué)教師要和學(xué)生平等地對話、平等地交流、平等地探討。不同發(fā)展階段的學(xué)生在認(rèn)知水平、認(rèn)知風(fēng)格和發(fā)展趨勢上存在差異。學(xué)生的智力結(jié)構(gòu)是多元的，有的學(xué)生善于形象思維，有的學(xué)生擅長邏輯推理，這本沒有優(yōu)劣之分，只是表現(xiàn)出不同的特征與適應(yīng)性。化學(xué)教師要相信每一個(gè)學(xué)生都能學(xué)到有用的化學(xué)知識，重視他們的自主探索、自主發(fā)展。
6.評價(jià)轉(zhuǎn)變
豐富的教學(xué)方式，學(xué)生個(gè)性的差異與發(fā)展，必然決定教師對學(xué)生的評價(jià)觀要作重大轉(zhuǎn)變，純粹以考試成績論英雄的評價(jià)方式必須徹底廢除。教師要注意對學(xué)生學(xué)習(xí)過程、學(xué)習(xí)態(tài)度的評價(jià)，要注意對學(xué)生動態(tài)發(fā)展、橫向聯(lián)系的評價(jià)。評價(jià)結(jié)果的呈現(xiàn)方式也不再只是分?jǐn)?shù)，還要包括等級、評語、成長記錄等。所以化學(xué)教師對學(xué)生的評價(jià)一定要全面、客觀，充滿無限期望。
總之，在教學(xué)中，化學(xué)教師應(yīng)該注重遵循學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的心理規(guī)律，樹立全新的化學(xué)教學(xué)觀念，在實(shí)施化學(xué)教學(xué)過程中及時(shí)反思與探討，引導(dǎo)學(xué)生正確理解知識與能力的關(guān)系，形成化學(xué)能力。
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中圖分類號：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B 文章編號：1672-1578（2017）05-0172-02
新課程認(rèn)為，教學(xué)是教師與學(xué)生多角度進(jìn)行不同性質(zhì)的交流，不同類型的互動過程，教學(xué)在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生將知識與能力、過程和方法，情感態(tài)度和價(jià)值觀融匯整合，反思體驗(yàn)，領(lǐng)悟建構(gòu)的過程，在教學(xué)活動中，教師必須和學(xué)生進(jìn)行平等的交流對話，才能實(shí)現(xiàn)自己作為指導(dǎo)者、設(shè)計(jì)者、幫助者、組織者、評價(jià)者的價(jià)值。
1.轉(zhuǎn)變角色、真誠互動
在傳統(tǒng)的教學(xué)中，教師以知識傳遞為中介，通過課堂及輔助手段進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生要尊敬教師，依靠課堂和教科書，聽從教師的安排進(jìn)行教學(xué)而獲取知識，這種模式存在著教師中心主義和管理主義傾向，嚴(yán)重地剝奪了一些學(xué)生的自主性，傷害一些學(xué)生的自尊心，摧殘了一些學(xué)生的自信心，由此導(dǎo)致一些學(xué)生對教師的怨恨和抵觸情緒。在新課程要求下，教師必須打破"一言堂"，把自還給學(xué)生，由課堂中的主角、權(quán)威、領(lǐng)導(dǎo)者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生自已學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者、幫助者，從而使學(xué)生成為教學(xué)共同體的平等成員。
2.激情互動，提問置疑
有一句格言我非常鐘愛，那就是蘇霍姆林斯基說過的："學(xué)校里的學(xué)習(xí)，不是毫無熱情地把知識從一個(gè)頭腦里裝進(jìn)另一個(gè)頭腦里，而是師生間每時(shí)每刻在進(jìn)行的心靈接觸。"作為化學(xué)教師固然具備對科學(xué)的興趣、熱愛，要掌握較多的知識，但更應(yīng)懂得教學(xué)的藝術(shù)，教師面對的是一個(gè)個(gè)復(fù)雜的有思想的頭腦。因此，互動在課堂教學(xué)中尤其重要。
例如：我在講"奇妙的二氧化碳"時(shí)講道：在意大利的某個(gè)大峽谷中有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象，人稱"鬼谷"。因?yàn)椋绻腥藸恐返侥莻€(gè)山谷去，狗就會死去而人卻活著。是鬼神在作怪嗎？學(xué)生對狗死去，人活著困惑不解，試圖尋找到其答案。其實(shí)"鬼谷"，并不是鬼神著怪，而是在山谷里包含著自然界的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生大量的二氧化碳，因二氧化碳比空氣重覆蓋在地面上，又不能供呼吸，狗經(jīng)過山谷r完全浸沒在二氧化碳中，人卻沒有，因此就必然導(dǎo)致狗死去，人活著這種現(xiàn)象。激情的課堂，親切的教態(tài)，容易感染和營造和諧輕松的氣氛，使學(xué)生從內(nèi)心感到教師是和他們一起學(xué)習(xí)，探討問題的，從而消除了居高臨下的壓力感，在這種氣氛渲染下，學(xué)生就會帶著一種高漲、輕松的情緒從事學(xué)習(xí)。
3.講練結(jié)合，體驗(yàn)成功
如果要讓學(xué)生對于剛剛學(xué)習(xí)的知識掌握的話，在課堂中必須訓(xùn)練結(jié)合，要讓學(xué)生思考、讓學(xué)生發(fā)言，教師的作用是設(shè)疑、解難，要盡量做到學(xué)生能做的一定讓學(xué)生自己做，學(xué)生能說的一定讓學(xué)生去說，讓學(xué)生會學(xué)會用。通過練習(xí)讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中感到智慧的力量，體驗(yàn)到創(chuàng)造的樂趣。
例如：我在講一道離子推斷題（有一種無色透明的溶液，欲確定其中是否含有下列離子：H+、Cu2+、Ca2+、Mg2+、Ba2+、SO42-、Cl-、CO32-取溶液進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)）的時(shí)候，首先問學(xué)生："大家讀到這一題目，首先想到了什么？"學(xué)生馬上答："溶液無色說明沒有Cu2+"。我馬上肯定了學(xué)生的結(jié)論。接著說："溶液無色這等于給有顏色的離子判處死刑"。邊說邊在Cu2+的上面打上了×，這樣學(xué)生的情緒一下子高漲起來，既體驗(yàn)到了成功的快樂又體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)的樂趣。趁著這股勁兒，我又讓學(xué)生分析了透明的含義及每一步實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，對他們的正確結(jié)論，我給予了充分的肯定。并且我發(fā)現(xiàn)根據(jù)每一步實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論，學(xué)生都能在相應(yīng)的離子符合上打上√和×。嘴里還不停的念叨"確定""判處死刑"等，這樣在不知不覺中又培養(yǎng)了他們解推斷題的習(xí)慣，學(xué)生的情緒高漲極了，這堂課超出我預(yù)期的目標(biāo)。
總之，師生互動教學(xué)使學(xué)習(xí)者完全參與學(xué)習(xí)過程，使學(xué)生真正成為課堂的主角，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，有效地提升了學(xué)習(xí)質(zhì)量，也使教師在指導(dǎo)幫助學(xué)生的過程中豐富、完善了自己，升華了自己，體現(xiàn)了師生全面和諧發(fā)展和學(xué)生富有個(gè)性的歷史性發(fā)展的最大價(jià)值。
關(guān)鍵詞：普通化學(xué)；非化學(xué)專業(yè)；教學(xué)探索
《普通化學(xué)》是一門省級精品課程，通常在大一學(xué)年開設(shè)，其理論課程主要包括無機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)兩個(gè)方向的重要內(nèi)容。由于大一的學(xué)生剛剛從高中邁向大學(xué)的學(xué)堂，經(jīng)歷了高考的選拔，具有一定的理論基礎(chǔ)，所以對他們來說這門課程并不陌生，這樣更有助于這本課程的學(xué)習(xí)。對于很多非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，他們可能會因?yàn)楦咧械幕瘜W(xué)知識薄弱或者從心里排斥化學(xué)而對本課程喪失學(xué)習(xí)興趣或者感覺無趣，進(jìn)而不愿意進(jìn)一步了解和學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)的知識。因此，針對非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，就要有不同于化學(xué)專業(yè)的教學(xué)理念和教學(xué)方式，這樣才能事半功倍［1］。教學(xué)理念決定教學(xué)的方向、模式以及考核評價(jià)的方式。由于授課的群體是非化學(xué)專業(yè)學(xué)生，所以要針對于學(xué)科特點(diǎn)調(diào)整課程安排、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)時(shí)間等一些外在影響學(xué)習(xí)的條件。充分把握以學(xué)生為主體，因材施教，在傳授知識的同時(shí)努力把思政教育放到重要的教育環(huán)節(jié)［2］。如果教學(xué)重點(diǎn)還是像高中那樣照本宣科，很快就會使得剛?cè)雽W(xué)的學(xué)生失去對化學(xué)課程的興趣，原因大致有兩個(gè)：一方面，《普通化學(xué)》這門課程主要是無機(jī)和分析化學(xué)方面的知識，課程安排也是由易到難。對于非化學(xué)專業(yè)學(xué)生來說，他們更傾向于接受簡單而熟悉的課程內(nèi)容，這就將導(dǎo)致學(xué)生對難題探索的排斥。由于大學(xué)上課方式，評價(jià)方式的不同，非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)這門科目的時(shí)候沒有像高中那么大的考試壓力，所以傳統(tǒng)的教學(xué)方式就需要調(diào)整，要能夠深入淺出，適當(dāng)引入一些學(xué)科的經(jīng)典事跡、人物和未來發(fā)展方向等內(nèi)容，這樣能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的過程中能夠開闊眼界，培養(yǎng)科研思維以及更好的規(guī)劃未來四年的學(xué)習(xí)［3］。使用傳統(tǒng)的教學(xué)方法對于非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說很難取得理想的效果，主要問題在于普通化學(xué)的課程內(nèi)容不夠系統(tǒng)，與本專業(yè)課程的直接相關(guān)性不大以及傳統(tǒng)的考核方式的局限性。筆者會從這幾方面的問題進(jìn)行分別探索解決，并提出更加符合當(dāng)代大學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的與時(shí)俱進(jìn)的幾種策略［4］。簡而言之，本文將針對非化學(xué)專業(yè)教授《普通化學(xué)》這門課程，主要從教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式以及考核方式這幾方面進(jìn)行深入探索，提出有益于提升非化學(xué)專業(yè)本課程教學(xué)質(zhì)量的可行性建議。
1《普通化學(xué)》課程在當(dāng)下面臨的主要問題
1.1傳統(tǒng)的教學(xué)理念根深蒂固
自古以來，傳統(tǒng)的教學(xué)理念幾乎都出自“傳道、授業(yè)、解惑”，這種理念仍是現(xiàn)代教學(xué)的中心思想。在現(xiàn)代高校的教學(xué)過程中，如果僅僅繼承傳統(tǒng)的教學(xué)理念和教學(xué)模式，很快就會出現(xiàn)很多問題。在這種理念的指導(dǎo)下，教師依舊是教學(xué)的絕對的主體，而學(xué)生只能作為被動的學(xué)習(xí)，對于像《普通化學(xué)》這樣的課程，內(nèi)容幾乎涵蓋了四大化學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容，所以知識點(diǎn)的系統(tǒng)性較差。如果不能讓學(xué)生也參與其中，長久的灌輸式教學(xué)只能讓學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣，影響課程的教學(xué)質(zhì)量。因此，教師應(yīng)該自覺地從自身開始打破傳統(tǒng)的以教師為課堂主體的教學(xué)模式，把課堂歸還給學(xué)生［5］。
1.2《普通化學(xué)》教材內(nèi)容與專業(yè)相關(guān)性不足
《普通化學(xué)》的教材一般都是更注重理論基礎(chǔ)知識，對于不同的專業(yè)需求缺乏針對性。以本校為例，開設(shè)《普通化學(xué)》這門課程的專業(yè)包括生命科學(xué)技術(shù)、土木工程、環(huán)境科學(xué)、農(nóng)業(yè)工程等許多專業(yè)，但是作為基礎(chǔ)課程，沒有將化學(xué)與本專業(yè)的內(nèi)容特點(diǎn)有效結(jié)合，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中體會不到化學(xué)知識的價(jià)值，認(rèn)為化學(xué)與自己的專業(yè)關(guān)聯(lián)性較差，就會逐漸失去學(xué)習(xí)該課程的動力。
1.3單一的教學(xué)模式難以滿足當(dāng)下教育需求
其實(shí)一直以來，無論是高校教育還是中小學(xué)教育都是以線下為主要授課場所，而這種方法的空間限制性較高，且僅僅依據(jù)教學(xué)大綱按部就班的講課也很難滿足當(dāng)下的教學(xué)要求，畢竟課時(shí)有限，課上能講授的知識有限，能傳授的知識類型單一，很難將大學(xué)生大量的課余時(shí)間合理利用起來，使學(xué)生失去探索學(xué)習(xí)的主動性，很難達(dá)到理想的教學(xué)成果［6］。1.4考核方式單一，評價(jià)體系不全面盡管高等教育在原有“一考定終身”的基礎(chǔ)上，增加了“上課出勤率”和“作業(yè)完成度”考核，但是這從根本上還是以分?jǐn)?shù)定才能的模式，而根據(jù)時(shí)代的需求，我們需要的不僅僅是分?jǐn)?shù)，更重要的是要培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、解決問題的能力。因此，我們需要根據(jù)專業(yè)需求，教學(xué)內(nèi)容、模式的不同制定更加公平合理考核方式。
2針對《普通化學(xué)》的課程需求提出的幾點(diǎn)建議
2.1改變教學(xué)理念
想要能夠從根本上提升課程教學(xué)成果，首先教師一定要轉(zhuǎn)變教學(xué)理念。在初高中階段化學(xué)課程的教授主要包括“備課”、“授課”、“提問和解答”，其中在課堂上最重要的部分多是老師在講解知識，教師會在課下花費(fèi)較多的時(shí)間備課，能夠保證在有限的課時(shí)內(nèi)讓學(xué)生也能盡可能的學(xué)到需要的知識，而對于提問環(huán)節(jié)一般耗時(shí)較少。對處于初高中階段的學(xué)生來說因?yàn)閷W(xué)習(xí)的科目多、內(nèi)容雜等原因，這種方式無疑是效率更高，更為省時(shí)。但是，這種方式卻并不適合高校學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)，尤其是非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，原因有以下幾點(diǎn)：（1）大學(xué)的課程考核一般不會與升學(xué)相關(guān)聯(lián)，學(xué)生壓力減小。（2）普通化學(xué)的內(nèi)容較多，知識點(diǎn)系統(tǒng)性較差，就很難讓非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生提起學(xué)習(xí)的興趣。（3）考核方式單一，課后的作業(yè)安排較少，學(xué)生很難溫故而知新，無法掌握課程重點(diǎn)。這些問題就要求授課老師在教學(xué)過程中要因材施教，靈活調(diào)整教學(xué)方法。首先，在備課上要更加全面，同時(shí)也要注意刪繁就簡，因?yàn)槠胀ɑ瘜W(xué)這門課程中約50％的內(nèi)容在高中階段已經(jīng)接觸學(xué)習(xí)過，例如：“原子和分子結(jié)構(gòu)”、“簡單配合物”、“氧化還原反應(yīng)”、“化學(xué)平衡”等內(nèi)容。盡管這些內(nèi)容在高中階段已經(jīng)接觸過，但卻是集中在基礎(chǔ)原理及應(yīng)用上，沒有更加深入的探究其實(shí)質(zhì)，這就需要授課教師學(xué)會拋磚引玉，提煉出課程的重點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生積極探索，進(jìn)而將課堂交還給學(xué)生，營造一個(gè)以學(xué)生為主體的課堂氛圍，這樣的教學(xué)理念才能夠真正的帶動學(xué)生，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極主動性。
2.2優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
在教學(xué)理念的內(nèi)容中我們已經(jīng)提到關(guān)于大學(xué)非化學(xué)專業(yè)普通化學(xué)課程內(nèi)容存在的問題，現(xiàn)在如何從根本上解決這個(gè)問題顯得尤為重要。這就要學(xué)會對《普通化學(xué)》的教材進(jìn)行合理刪減，同時(shí)也要增加一些與化學(xué)相關(guān)的實(shí)例。以現(xiàn)在本校生物專業(yè)使用的教材為例，教材中主要包括熱化學(xué)與能量、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、配位化合物、電化學(xué)基礎(chǔ)等章節(jié)，其中物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的內(nèi)容包括原子核外電子排布、波函數(shù)、化學(xué)鍵等，針對像波函數(shù)等抽象且晦澀的知識點(diǎn)就要進(jìn)行合理刪減，否則在有限的時(shí)間里安排過多類似的知識，將會很大程度上打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情［7］。此外，授課教師要更加全面地了解本課程的培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)不同專業(yè)的培養(yǎng)要求優(yōu)化教學(xué)大綱。同時(shí)，授課教師還應(yīng)與各專業(yè)的老師進(jìn)行深入交流，這不僅能夠幫助其在教學(xué)中有的放矢，還能夠最大程度上了解學(xué)生的專業(yè)需求，從而引入一些與之相關(guān)的實(shí)際事例。這樣的安排既可以教授知識，又能夠引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成由理論聯(lián)系實(shí)際的習(xí)慣，培養(yǎng)一種科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式，從而感受到普通化學(xué)的學(xué)科魅力和實(shí)用價(jià)值。以生物工程專業(yè)的學(xué)生為例，可以把“酸堿反應(yīng)和酸堿平衡”的章節(jié)作為重點(diǎn)講授，引入“體液的酸堿平衡對人體的重要性”、“食物的酸堿性”等實(shí)例，深入淺出的將知識點(diǎn)灌輸給學(xué)生，能夠使學(xué)生體會到處處皆學(xué)問，更好地將知識應(yīng)用于生活；對于土木專業(yè)和機(jī)械制造等專業(yè)，像電化學(xué)基礎(chǔ)這一章節(jié)就需要作為重點(diǎn)章節(jié)進(jìn)行講授，因?yàn)椤霸姵亍焙汀半娊狻边@兩部分內(nèi)容與其專業(yè)相關(guān)性較大，初步了解電池的構(gòu)造后可引入鋰電池的發(fā)展對于人類進(jìn)步的重要意義，如講述手機(jī)的更新?lián)Q代中電池的重要作用，而金屬的腐蝕和防護(hù)對于人類生產(chǎn)生活的重要性，如山東號航空母艦的艦體的防腐涂層就是國產(chǎn)航母在生產(chǎn)制備過程中遇到的一大難題，但是在科研工作者的不斷努力下，終于打破國外的專利封鎖，使我們的國產(chǎn)航母擁有了“金剛不壞之身”［8］。
2.3調(diào)整教學(xué)模式
傳統(tǒng)的教學(xué)模式對于現(xiàn)在的大學(xué)生來說有很大的局限性。首先，非化學(xué)專業(yè)的《普通化學(xué)》的課時(shí)一般為48課時(shí)，想要在這么短的時(shí)間就讓學(xué)生掌握所有的知識，自然是不太可能，所以在前面兩方面的努力之后，就必須在教學(xué)模式上也要做到同步更新。眾所周知，現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)科技和人工智能影響著我們各個(gè)方面，對于高校學(xué)生來說，如果應(yīng)用這些先進(jìn)的技術(shù)進(jìn)行教學(xué)方式的改革，將互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)和課堂教學(xué)相結(jié)合，將能夠使學(xué)生在課下也能夠進(jìn)行課程學(xué)習(xí)，與授課教師保持交流，答疑解惑，可以很大程度上提升學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。以《普通化學(xué)》課程中的原電池章節(jié)為例，如果僅采用傳統(tǒng)的教學(xué)模式，很多時(shí)候都是在所講述的枯燥的知識點(diǎn)。如果想讓學(xué)生能夠更好地學(xué)以致用，就要引導(dǎo)學(xué)生將理論知識與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，安排學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，初步掌握原理，為此授課教師需要提前建立課程管理系統(tǒng)，從而盡可能地確保學(xué)生都進(jìn)行了學(xué)習(xí)。課上授課教師可以針對重要知識點(diǎn)進(jìn)行提問，讓學(xué)生分組討論，并最后答疑解惑，這樣無論是課上還是課下都讓學(xué)生真正參與其中，還實(shí)現(xiàn)了授課教師和學(xué)生的課堂互動［9］。此外，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會觀察生活，安排學(xué)生解釋生活中常見現(xiàn)象如何原電池的原理來解釋，例如鐵的腐蝕就是很好的切入點(diǎn)，能夠?qū)W(xué)生學(xué)到的知識應(yīng)用于生活，鞏固學(xué)生的理論知識的同時(shí)能夠?qū)W會深入思考。總而言之，新的教學(xué)模式就是最大程度上提升學(xué)生的參與度，能夠真正做到讓學(xué)生成為課堂的中心，將互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)與課上教學(xué)有機(jī)結(jié)合，達(dá)到優(yōu)勢互補(bǔ)的效果。
2.4提升考核方式
當(dāng)代大學(xué)生的課程考核方式一般包括上課出勤率、作業(yè)的完成度、試卷考試等按比例計(jì)算后作為最后的科目成績，這種方式雖然在一定程度上反映學(xué)生的課程掌握情況，但是弊端也十分明顯，因?yàn)槌銮诼屎妥鳂I(yè)完成度一般很難真正地考核學(xué)生。大學(xué)的期末考試內(nèi)容一般來說不會過于深奧，學(xué)生完全可以通過臨時(shí)抱佛腳的方式達(dá)到通過考核的目的。因此教科教授應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況對考核方式的各方面進(jìn)行優(yōu)化。首先，既然采取互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)和課堂教學(xué)相結(jié)合的方式，那么考核評價(jià)方案就要細(xì)分，一方面是針對互聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)的考核，通過后臺記錄、課程完成度、課后習(xí)題的正確率等方面進(jìn)行考核，這也是對教師課堂掌控能力的一種考驗(yàn)，因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)更要求老師把握一個(gè)平衡度，不能過于開放，任由學(xué)生隨便學(xué)習(xí)，過于發(fā)散思維，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下，已不能過于死板，可能會影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。其次，就是課上教學(xué)評價(jià)，不僅僅是考察出勤率，還要有小組活動，安排分組討論并解決問題，最后也有個(gè)人的知識總結(jié)，通過這些方式能夠培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的獨(dú)立思考能力，集體榮辱觀以及解決問題的能力，是符合國家教育理念的。最后就是要系統(tǒng)化考核機(jī)制，不能將考核方式流于書面，這也需要教師根據(jù)課程安排和專業(yè)需要進(jìn)行合理制定，公平合理而又全面的考核方式對學(xué)生來說舉足輕重，需要當(dāng)代教師付出更多的心血。
3結(jié)語
[摘要]為了在藥物化學(xué)課程教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐創(chuàng)新能力，結(jié)合課程的特點(diǎn)，從調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣、實(shí)時(shí)結(jié)合學(xué)科研究進(jìn)展和成果、采用靈活多樣的教學(xué)方法進(jìn)行啟發(fā)互動式教學(xué)以及驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)相結(jié)合幾個(gè)方面對教學(xué)改革進(jìn)行探討，以探索一種以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的教學(xué)模式。
[關(guān)鍵詞]藥物化學(xué)；教學(xué)改革；創(chuàng)新能力
隨著全球新藥研發(fā)投入的不斷攀升，創(chuàng)新藥物和藥物化學(xué)研究的進(jìn)程正不斷深入。特別是癌癥、糖尿病、認(rèn)知障礙和炎癥等疾病治療領(lǐng)域中一些新分子藥物的出現(xiàn)，使全球興起的創(chuàng)新藥物研究開發(fā)熱潮進(jìn)一步加劇，同時(shí)也加深了人們對藥物化學(xué)學(xué)科的認(rèn)識。藥物化學(xué)是建立在多種化學(xué)學(xué)科和生物學(xué)科基礎(chǔ)之上，設(shè)計(jì)、合成和研究用于預(yù)防、診斷和治療疾病藥物的一門學(xué)科，研究內(nèi)容涉及藥物的發(fā)現(xiàn)和發(fā)展以及藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、藥理活性、作用機(jī)制、制備合成、體內(nèi)代謝、臨床應(yīng)用及構(gòu)效關(guān)系等方面內(nèi)容[1]。藥物化學(xué)學(xué)科不僅是藥物研究開發(fā)的基礎(chǔ)，作為藥學(xué)專業(yè)的必修課，在藥學(xué)教育體系中也具有十分重要的地位和作用。因此，如何提高藥物化學(xué)課程的教學(xué)質(zhì)量一直備受藥學(xué)教育工作者的關(guān)注，成為不斷研究和探索的重點(diǎn)課題之一。結(jié)合筆者對該課程的理論教學(xué)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，本文將就該課程的教學(xué)改革進(jìn)行探討，希望發(fā)展一種以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的新的教學(xué)模式。
1充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，實(shí)現(xiàn)積極主動式學(xué)習(xí)
藥物化學(xué)作為一門藥學(xué)相關(guān)專業(yè)的專業(yè)必修課，是構(gòu)建在多個(gè)基礎(chǔ)課程背景知識基礎(chǔ)上的，其內(nèi)容紛繁復(fù)雜，專業(yè)性很強(qiáng)。在理論教學(xué)過程中，如果完全按照教材各章節(jié)的編排模式進(jìn)行講授，必然會使教學(xué)內(nèi)容枯燥、乏味，導(dǎo)致學(xué)生注意力分散，容易失去學(xué)習(xí)的熱情和興趣。因此，對理論知識進(jìn)行重組，盡可能采用各種方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]，調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性是提高教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。拓展教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合人文、歷史、日常生活[3]等，將各種豐富生動的實(shí)例與課程教學(xué)內(nèi)容巧妙地結(jié)合起來，充分利用藥物化學(xué)應(yīng)用性較強(qiáng)的特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在把握興趣點(diǎn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)的熱情。例如，以萬眾矚目的我國諾貝爾獎(jiǎng)得主屠呦呦的科研歷程為切入點(diǎn)，通過介紹從青蒿素到蒿甲醚的發(fā)現(xiàn)和研究歷史，體現(xiàn)該課程和學(xué)科的意義和價(jià)值，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對課程的重視。在進(jìn)行抗生素章節(jié)的教學(xué)時(shí)，可通過中國青霉素之父樊慶笙在炮火中將菌種帶回國的歷史引入后來發(fā)展起來的多種青霉素類抗生素，通過對其化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、藥理作用、體內(nèi)代謝、發(fā)展過程、臨床應(yīng)用和構(gòu)效關(guān)系等深化學(xué)生對相關(guān)內(nèi)容的了解和掌握。同時(shí)，將日常生活與藥物化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容緊密聯(lián)系起來，如通過在養(yǎng)殖業(yè)濫用抗生素的危害可深入到抗生素的耐藥性，進(jìn)而學(xué)習(xí)產(chǎn)生耐藥性的原因的相關(guān)知識。此外，還可以將藥物化學(xué)的發(fā)展史以及科學(xué)家在成長和科學(xué)研究中的逸聞趣事等有機(jī)地穿插在教學(xué)內(nèi)容中，有助于活躍課堂氣氛，提高課堂教學(xué)的生動性。來源于歷史、人文、實(shí)際生活的各種實(shí)例向?qū)I(yè)知識的自然過渡，在開闊學(xué)生的視野和思維的同時(shí)，能較好地使學(xué)生對課程產(chǎn)生濃厚的興趣，激發(fā)他們探究知識的熱情，進(jìn)而將傳統(tǒng)教學(xué)中極易出現(xiàn)的教師被動灌輸式教學(xué)轉(zhuǎn)化為學(xué)生的積極主動式學(xué)習(xí)。
2實(shí)時(shí)結(jié)合學(xué)科研究進(jìn)展和成果，體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展的時(shí)代性
在理論課的教學(xué)中，除了根據(jù)教材內(nèi)容組織基礎(chǔ)知識進(jìn)行系統(tǒng)講授外，還需要結(jié)合學(xué)科領(lǐng)域的不斷發(fā)展更新、補(bǔ)充和完善新的知識，形成一個(gè)既有基礎(chǔ)知識又有現(xiàn)代科學(xué)理論和研究進(jìn)展的完整知識體系，為學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)。雖然教材內(nèi)容也在不斷定期更新，但作為基礎(chǔ)知識和基本原理、理論的載體，教材內(nèi)容相對較固定。然而，在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的時(shí)代，教材在知識更新上往往大大滯后于學(xué)科的發(fā)展，這對于開拓學(xué)生的視野，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新能力極為不利。要彌補(bǔ)教材的不足就需要教師在較全面地把握學(xué)科領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀的前提下，結(jié)合自身的科研工作，把教材中缺失的本領(lǐng)域內(nèi)的研究進(jìn)展、發(fā)展動態(tài)和科研成果整合到課堂教學(xué)中。在講解每個(gè)類別的藥物時(shí)，可以結(jié)合當(dāng)前在臨床上的實(shí)際應(yīng)用進(jìn)行講解，并對該類藥物的最新研究進(jìn)展進(jìn)行知識擴(kuò)展，使學(xué)生進(jìn)一步了解藥物研發(fā)的進(jìn)程，以及在發(fā)展過程中采用的新技術(shù)手段和它們的基本原理。通過對國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展前景、動態(tài)進(jìn)行介紹，不僅能夠鞏固學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握，開拓視野，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)、鉆研的熱情也大有裨益。在實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)中，由于大部分實(shí)驗(yàn)都立足于培養(yǎng)學(xué)生的基本操作和實(shí)驗(yàn)技能。因此，從實(shí)驗(yàn)設(shè)置上看，大多為較基礎(chǔ)、經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，一般都采用較傳統(tǒng)的技術(shù)手段。這與現(xiàn)今該領(lǐng)域內(nèi)的科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)和工業(yè)化生產(chǎn)的先進(jìn)技術(shù)和儀器設(shè)備嚴(yán)重脫節(jié)。為了彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)課程的缺陷，使學(xué)生能與現(xiàn)代新技術(shù)零距離接觸，在培養(yǎng)基本實(shí)驗(yàn)技能的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡可能創(chuàng)造條件使學(xué)生有更多機(jī)會使用先進(jìn)的儀器設(shè)備，接觸各種新方法和技術(shù)，真正做到與時(shí)代同步。例如，在苯佐卡因的合成實(shí)驗(yàn)中，除了讓學(xué)生掌握傳統(tǒng)的回流反應(yīng)和加熱反應(yīng)外，可將近年在藥物合成中應(yīng)用廣泛的新技術(shù)，如微波反應(yīng)等引入學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，使學(xué)生了解這些新技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍，熟悉相應(yīng)儀器設(shè)備的使用。在產(chǎn)物的分離純化上，除了使學(xué)生掌握溶劑萃取法、重結(jié)晶等經(jīng)典、基礎(chǔ)的分離方法外，進(jìn)一步學(xué)習(xí)掌握液相色譜、高效逆流色譜、超臨界流體色譜等現(xiàn)代常用的先進(jìn)技術(shù)，增加學(xué)生動手操作的機(jī)會。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加相關(guān)儀器設(shè)備和技術(shù)的運(yùn)用，不僅能使學(xué)生有更多機(jī)會與先進(jìn)的儀器設(shè)備和技術(shù)手段接軌，也將有利于他們對前沿科技的了解，把握相關(guān)學(xué)科的發(fā)展方向，緊跟時(shí)代的步伐。
3驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)結(jié)合，培養(yǎng)實(shí)踐創(chuàng)新能力
藥物化學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，而在實(shí)踐中不斷創(chuàng)新是推動學(xué)科發(fā)展的動力。傳統(tǒng)的教學(xué)在注重學(xué)生掌握基本理論和基礎(chǔ)知識的同時(shí)，也強(qiáng)調(diào)基本技能的培養(yǎng)，但卻往往忽視了創(chuàng)新思維和能力的鍛煉。因此，藥物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)置通常都是經(jīng)典的合成驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生不需要思考和設(shè)計(jì)，只需完全按照教材規(guī)定的實(shí)驗(yàn)步驟和操作方法進(jìn)行操作就可獲得既定的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)。在這種教學(xué)模式下，學(xué)生容易養(yǎng)成缺乏主動性、不思考、不探究的習(xí)慣，還經(jīng)常出現(xiàn)以應(yīng)付態(tài)度不認(rèn)真操作實(shí)驗(yàn)、互相抄襲實(shí)驗(yàn)報(bào)告等問題。基本操作固然重要，然而，僅僅是操作技能的訓(xùn)練對本科學(xué)生的培養(yǎng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，在掌握基本操作的基礎(chǔ)上，增加綜合性實(shí)驗(yàn)，特別是自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的比重，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，對培養(yǎng)他們探索、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)精神至關(guān)重要。可以選取幾種特定藥物的合成為綜合性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，讓學(xué)生分小組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn)資料查閱，經(jīng)過文獻(xiàn)閱讀、整理、分析、總結(jié)后制定實(shí)驗(yàn)方案，通過小組討論選出最佳方案，并進(jìn)一步完善。然后由教師組織學(xué)生對各組的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行匯報(bào)和討論，指出不同方案的優(yōu)缺點(diǎn)和可行性，最終確定2~3個(gè)可行性較好的備選方案。每個(gè)小組可從中選取1個(gè)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，通過各個(gè)小組的實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果，進(jìn)一步對不同方案進(jìn)行比較和討論。這種方式容易使學(xué)生對理論和實(shí)驗(yàn)獲得更直觀、深刻的認(rèn)識，增加他們的成就感，也有利于激發(fā)他們多思考、多總結(jié)，將理論和實(shí)踐有機(jī)結(jié)合起來，對培養(yǎng)學(xué)生良好的科學(xué)態(tài)度和將理論運(yùn)用到實(shí)際的能力也具有極大的推動作用。鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的科研項(xiàng)目也是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的重要手段。通過各種學(xué)術(shù)活動和宣傳介紹，讓學(xué)生了解本學(xué)科在校教師的研究領(lǐng)域和科研方向，鼓勵(lì)他們積極參與到感興趣的教師的科研項(xiàng)目中。通過科研項(xiàng)目的開展，學(xué)生可以學(xué)習(xí)并掌握更多的基本操作，獲得更多接觸并熟悉各種先進(jìn)儀器設(shè)備的機(jī)會，了解相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和發(fā)展動態(tài)。在初步奠定基本科研能力的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)學(xué)生在參與的科研實(shí)驗(yàn)中提出自己的想法和見解，在教師的指導(dǎo)下參與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，申報(bào)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目[4]。藥物化學(xué)不僅是研究開發(fā)創(chuàng)新藥物的基礎(chǔ)，也是藥學(xué)相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)課程。在掌握基本理論和基本技能的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力是藥物化學(xué)教學(xué)的重要方面。教師在教學(xué)過程中應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣，采用靈活多樣的教學(xué)方法進(jìn)行啟發(fā)互動式教學(xué)，并通過教學(xué)內(nèi)容的不斷更新和補(bǔ)充緊跟學(xué)科發(fā)展的步伐。在打好基礎(chǔ)的前提下，開展創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與教師的科研項(xiàng)目，在實(shí)踐中培養(yǎng)創(chuàng)新能力，努力實(shí)現(xiàn)集理論、技能和創(chuàng)新能力于一體的高層次人才培養(yǎng)目標(biāo)。
