時(shí)間:2022-09-11 22:35:21
開(kāi)篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇餐飲市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、酒店餐飲業(yè)現(xiàn)狀:
1、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂(lè)餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶飯店等應(yīng)運(yùn)而生,并迅速發(fā)展,形成多層次、多樣化經(jīng)營(yíng)格局。
過(guò)去,餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主,現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應(yīng)有盡有;日本料理、韓國(guó)料理等外國(guó)餐飲,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成了花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)成分和網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)發(fā)生了深刻變化:隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化和酒店餐飲市場(chǎng)發(fā)展的需要,行業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生了深刻變化。以國(guó)有經(jīng)濟(jì)為主的時(shí)代已成為歷史。社會(huì)上各種經(jīng)濟(jì)成分的酒店餐飲企業(yè),諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點(diǎn)中,非公有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上,但在餐飲大店中國(guó)有經(jīng)濟(jì)仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的網(wǎng)點(diǎn)結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)。過(guò)去是以中、小規(guī)模為主,大規(guī)模、高檔次的酒店很少。現(xiàn)在是新建、擴(kuò)建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費(fèi)、具有經(jīng)營(yíng)特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反,中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱:該行業(yè)已成為市場(chǎng)化程度極高的行業(yè),競(jìng)爭(zhēng)激烈,優(yōu)勝劣汰,重新“洗牌”的程度加大。競(jìng)爭(zhēng)促進(jìn)了餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高,推動(dòng)了行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來(lái)看,淡旺季節(jié)明顯,甚至在某些時(shí)候呈現(xiàn)供過(guò)于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇了市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),企業(yè)的盈利能力減弱。
二、餐飲業(yè)發(fā)展中存在的主要問(wèn)題:
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù):沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,特別是一些私營(yíng)小企業(yè)缺乏誠(chéng)信,違規(guī)違法經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,損害了消費(fèi)者的利益,影響了行業(yè)形象。
2、經(jīng)營(yíng)觀念轉(zhuǎn)變慢,研發(fā)創(chuàng)新不夠:隨著餐飲業(yè)發(fā)展,大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)管理水平有了很大提高,但相當(dāng)數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)模式、管理技術(shù)等方面還沒(méi)有擺脫傳統(tǒng)的影響,企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理落后,科學(xué)技術(shù)應(yīng)用程度不高,軟硬件不配套,經(jīng)營(yíng)管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
三、本單位在行業(yè)中所處地位及現(xiàn)狀:
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告一:?
為了深入了解本市居民家庭在酒類市場(chǎng)及餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況,特進(jìn)行此次調(diào)查。調(diào)查由本市某大學(xué)承擔(dān),調(diào)查時(shí)間是20**年7月至8月,調(diào)查方式為問(wèn)卷式訪問(wèn)調(diào)查,本次調(diào)查選取的樣本總數(shù)是2000戶。各項(xiàng)調(diào)查工作結(jié)束后,該大學(xué)將調(diào)查內(nèi)容予以總結(jié),其調(diào)查報(bào)告如下:
一、調(diào)查對(duì)象的基本情況
二、專門調(diào)查部分
(一)酒類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
1、白酒比紅酒消費(fèi)量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費(fèi)以外,用于送禮的較多,而紅酒主要用于自己消費(fèi);二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導(dǎo)致白酒的市場(chǎng)大于紅酒的市場(chǎng)。
2、白酒消費(fèi)多元化。
(2)購(gòu)買因素比較鮮明,調(diào)查資料顯示,消費(fèi)者關(guān)注的因素依次為價(jià)格、品牌、質(zhì)量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結(jié)論,生產(chǎn)廠商的合理定價(jià)是十分重要的,創(chuàng)名牌、求質(zhì)量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠(chéng)度調(diào)查表明,經(jīng)常換品牌的消費(fèi)者占樣本總數(shù)的32.95%,偶爾換的占43.75%,對(duì)新品牌的酒持喜歡態(tài)度的占樣本總數(shù)的32.39%,持無(wú)所謂態(tài)度的占52.27%,明確表示不喜歡的占3.4%。可以看出,一旦某個(gè)品牌在消費(fèi)者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應(yīng)在樹(shù)立企業(yè)形象、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫,這對(duì)企業(yè)的發(fā)展十分重要。
(4)動(dòng)因分析。主要在于消費(fèi)者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然后是親友介紹,最后才是營(yíng)業(yè)員推薦。不難發(fā)現(xiàn),怎樣吸引消費(fèi)者的注意力,對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)是關(guān)鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費(fèi)者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場(chǎng)的規(guī)模。而對(duì)于商家來(lái)說(shuō),營(yíng)業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因?yàn)槠鋵?duì)酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。
(二)飲食類產(chǎn)品的消費(fèi)情況
本次調(diào)查主要針對(duì)一些飲食消費(fèi)場(chǎng)所和消費(fèi)者比較喜歡的飲食進(jìn)行,調(diào)查表明,消費(fèi)有以下幾個(gè)重要特點(diǎn):
消費(fèi)者認(rèn)為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費(fèi)者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費(fèi)水平是相適應(yīng)的,現(xiàn)將幾個(gè)主要酒店比較如下:
2、消費(fèi)者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區(qū)域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機(jī)性,但也并非絕對(duì)如此,例如,長(zhǎng)城酒樓、淮揚(yáng)酒樓,也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。
3、消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi),如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多,特別是手抓龍蝦,在調(diào)查樣本總數(shù)中約占26.14%,以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占領(lǐng)餐飲類市場(chǎng)。
4、近年來(lái),海鮮與火鍋成為市民飲食市場(chǎng)的兩個(gè)亮點(diǎn),市場(chǎng)潛力很大,目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示,表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的60.8%,喜歡火鍋的約占51.14%,在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場(chǎng),在夏季也有較大的市場(chǎng)潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍布街頭,形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。
三、結(jié)論
1、本市的居民消費(fèi)水平還不算太高,屬于中等消費(fèi)水平,平均收入在1000元左右,相當(dāng)一部分居民還沒(méi)有達(dá)到小康水平。
2、居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi),并且以白酒居多,紅酒的消費(fèi)比較少,用于個(gè)人消費(fèi)的酒品,無(wú)論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。
3、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳,也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無(wú)所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。
4、對(duì)酒店的消費(fèi),主要集中在中檔消費(fèi)水平上,火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大,并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。
居民市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告二:?
?一、調(diào)查方案
(一)調(diào)查目的:通過(guò)了解大學(xué)生手機(jī)使用情況,為手機(jī)銷售商和手機(jī)制造商提供參考,同時(shí)為大學(xué)生對(duì)手機(jī)消費(fèi)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)提供一定的參考。
(二)調(diào)查對(duì)象:在校生
(三)調(diào)查程序:
1、設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷,明確調(diào)查方向和內(nèi)容;
2、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)聊天調(diào)查。隨機(jī)和各大學(xué)的學(xué)生相互聊天并讓他們填寫調(diào)查表;
3、根據(jù)回收網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷進(jìn)行分析,具體內(nèi)容如下:
(1)根據(jù)樣本的購(gòu)買場(chǎng)所、價(jià)格及牌子、月消費(fèi)分布狀況的均值、方差等分布的數(shù)字特征,推斷大學(xué)生總體手機(jī)月消費(fèi)分布的相應(yīng)參數(shù);
(2)根據(jù)各個(gè)同學(xué)對(duì)手機(jī)功能的不同要求,對(duì)手機(jī)市場(chǎng)進(jìn)行分析;
二、問(wèn)卷設(shè)計(jì)
大學(xué)生手機(jī)使用情況調(diào)查問(wèn)卷
三、數(shù)據(jù)分析
根據(jù)以上整理的數(shù)據(jù),我進(jìn)行數(shù)據(jù)分析,得出結(jié)論:學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)。
(一)根據(jù)學(xué)生手機(jī)市場(chǎng)份額分析
(二)學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn)
作為學(xué)生我對(duì)這個(gè)群體做了一些了解,對(duì)于我們共同的特點(diǎn)進(jìn)行分析,得出手機(jī)市場(chǎng)應(yīng)該針對(duì)不同學(xué)生群體開(kāi)發(fā)產(chǎn)品或進(jìn)行針對(duì)性的營(yíng)銷手段,才能夠搶占市場(chǎng)。下面我們就來(lái)對(duì)學(xué)生群體的特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行分析:
1、學(xué)生消費(fèi)群的普遍特點(diǎn):
1)沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入;
2)追逐時(shí)尚、崇尚個(gè)性化的獨(dú)特風(fēng)格和注重個(gè)性張揚(yáng);
4)學(xué)生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學(xué)、朋友的影響。
5)品牌意識(shí)強(qiáng)烈,喜愛(ài)名牌產(chǎn)品;
(三)學(xué)生消費(fèi)者購(gòu)買手機(jī)的準(zhǔn)則和特點(diǎn)
通過(guò)調(diào)查大學(xué)生購(gòu)買手機(jī)主要考慮因素是時(shí)尚個(gè)性化款式、功能、價(jià)格、品牌等,這也成為學(xué)生購(gòu)買手機(jī)的四個(gè)基本準(zhǔn)則。在調(diào)查中表明,大學(xué)生選擇手機(jī)時(shí)最看重的是手機(jī)的外觀設(shè)計(jì),如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學(xué)生也并非一味追求外表漂亮,內(nèi)涵也很重要,所以手機(jī)功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價(jià)格,而較少看重的是品牌,看來(lái)現(xiàn)在的大學(xué)生還是比較看重實(shí)際的。
市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告三:?
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為木質(zhì)、真皮、布藝、以及二者結(jié)合四種,木質(zhì)沙發(fā):直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒(méi)有任何面料修飾,實(shí)用性和環(huán)保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強(qiáng),沒(méi)有人性化設(shè)計(jì)難以滿足現(xiàn)代沙發(fā)舒適性的要求;
目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則。
一、XX沙發(fā)市場(chǎng)概況:
目前,XX沙發(fā)銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具城。從產(chǎn)品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據(jù)地,東亞商城、清河家具、國(guó)貿(mào)家具、二印家具則匯聚了來(lái)自天南海北的中低檔沙發(fā)品牌。從經(jīng)營(yíng)定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業(yè)市場(chǎng)多數(shù)集中在東亞家具城;低檔商品的批發(fā)業(yè)務(wù)又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業(yè)化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補(bǔ),對(duì)其他家具商城形成攻擊。
市場(chǎng)上的沙發(fā)按照材質(zhì)主要分為真皮、布藝、以及二者結(jié)合三種,進(jìn)駐XX沙發(fā)目前市場(chǎng)上的沙發(fā)高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發(fā)配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂(lè)其、宜家家私等、以及主營(yíng)沙發(fā)的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢(mèng)寶、世紀(jì)博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來(lái)自XX本土和其他各地區(qū)縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
二、消費(fèi)者調(diào)查:
1、消費(fèi)者細(xì)分特性描述一(低、中、高檔):
a)平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價(jià)位的主要消費(fèi)群。他們的要求是:簡(jiǎn)潔實(shí)用而又有現(xiàn)代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設(shè)計(jì)及風(fēng)格,但價(jià)位偏于中低價(jià),心理上能感到物有所值。這一類消費(fèi)群還是雜牌的天下,因其長(zhǎng)于抄襲與模仿,拙于原創(chuàng)與設(shè)計(jì)研發(fā)。因此,它們利用自身的各項(xiàng)成本優(yōu)勢(shì),吸引了廣大的中下層次的消費(fèi)群。
b)中高層次的消費(fèi)群,這部分消費(fèi)者包括企、事業(yè)單位的管理人員,城市白骨精(白領(lǐng)、骨干、精英)。他們事業(yè)有成,思想獨(dú)立,個(gè)性化追求較為明顯。對(duì)家私的性價(jià)比、設(shè)計(jì)風(fēng)格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產(chǎn)廠家較多,他們各自以自己的原創(chuàng)設(shè)計(jì)及針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者的技術(shù)研發(fā)滿足了追求不同風(fēng)格的消費(fèi)者的需求。
c)都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費(fèi)金字塔的頂端。一般都有別墅或?qū)挸ê廊A的住房,對(duì)家具的要求首先是品牌要與自己的社會(huì)或金錢地位相匹配,通常選擇的是國(guó)際品牌或知名品牌。
2、消費(fèi)者細(xì)分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發(fā)消費(fèi)群主要是經(jīng)濟(jì)水平處于中高層次的群體。購(gòu)買群也多位于這個(gè)群體。經(jīng)濟(jì)佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經(jīng)濟(jì)一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節(jié)省資金。
b)家居沙發(fā)消費(fèi)群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業(yè)或?qū)⒔杉业南M(fèi)者。對(duì)于私人使用物品,他們選擇起來(lái)相當(dāng)慎重,不僅注重質(zhì)量,而且在與室內(nèi)風(fēng)格匹配上也花盡心思。由于經(jīng)濟(jì)狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費(fèi)者購(gòu)買沙發(fā)的主要因素:
訪問(wèn)5人,綜合如下:
消費(fèi)者選擇標(biāo)準(zhǔn)無(wú)污染、沒(méi)怪味、舒適、款式合理、價(jià)格實(shí)惠
高消費(fèi)大品牌
中低消費(fèi)舒服、價(jià)格便宜
現(xiàn)用沙發(fā)品牌南方、泰新、以及濟(jì)南本地產(chǎn)布藝沙發(fā)
認(rèn)為現(xiàn)在較好的沙發(fā)品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
三、沙發(fā)產(chǎn)品的未來(lái)發(fā)展走勢(shì):
通過(guò)訪談和查找二手資料,有三大走勢(shì):
a)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)方面:力求創(chuàng)新,國(guó)際一體化,簡(jiǎn)約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
2014年,全國(guó)財(cái)政評(píng)審工作取得新的成效,評(píng)審資金總額達(dá)46969億元,比2013年增長(zhǎng)31%。2014年全國(guó)各級(jí)財(cái)政評(píng)審機(jī)構(gòu)預(yù)算(含概算)評(píng)審資金總計(jì)24388億元,比2013年增長(zhǎng)5.52%,審減不合理資金3134億元,審減率達(dá)12.85%,預(yù)算評(píng)審業(yè)務(wù)占總業(yè)務(wù)比重為52%。其中:省級(jí)財(cái)政評(píng)審機(jī)構(gòu)預(yù)算評(píng)審業(yè)務(wù)量比上一年增長(zhǎng)15%,平均審減率達(dá)13.53%;市、縣兩級(jí)財(cái)政評(píng)審機(jī)構(gòu)預(yù)算評(píng)審業(yè)務(wù)量比上一年增長(zhǎng)4%,預(yù)算評(píng)審業(yè)務(wù)占同級(jí)總業(yè)務(wù)比重達(dá)到75%,平均審減率達(dá)12.74%。
全國(guó)會(huì)計(jì)師事務(wù)所8295家
中國(guó)注冊(cè)會(huì)計(jì)師行業(yè)管理信息系統(tǒng)顯示,截至2014年12月31日,全國(guó)共有會(huì)計(jì)師事務(wù)所8295家,其中,具有證券期貨業(yè)務(wù)資格事務(wù)所40家,獲準(zhǔn)從事H股企業(yè)審計(jì)業(yè)務(wù)的內(nèi)地大型會(huì)計(jì)師事務(wù)所11家。個(gè)人會(huì)員超過(guò)20萬(wàn)人,其中,注冊(cè)會(huì)計(jì)師99045人,非執(zhí)業(yè)會(huì)員103566人。
根據(jù)中注協(xié)2014年度的事務(wù)所綜合評(píng)價(jià)全國(guó)前百家信息,前百家事務(wù)所中,業(yè)務(wù)收入超過(guò)1億元的有46家,其中,超過(guò)5億元的有15家,超過(guò)10億元的有11家,超過(guò)20億元的有6家。
我國(guó)銀行業(yè)總資產(chǎn)172.3萬(wàn)億
根據(jù)銀監(jiān)會(huì)2月上旬的2014年度監(jiān)管統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2014年12月末,我國(guó)銀行業(yè)金融機(jī)構(gòu)境內(nèi)外本外幣資產(chǎn)總額為172.3萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)13.87%。商業(yè)銀行不良貸款余額8426億元,不良貸款率1.25%,信用風(fēng)險(xiǎn)繼續(xù)上升,信貸資產(chǎn)質(zhì)量總體可控。
2014年中國(guó)出境旅游人次超1億
中國(guó)已成為世界第二大旅游輸出國(guó)。2014年中國(guó)內(nèi)地出境旅游人次超過(guò)1億,海外交易總額達(dá)1648億美元。世界旅游城市聯(lián)合會(huì)的《中國(guó)公民出境(城市)旅游消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》顯示,35歲以下的內(nèi)地旅客已經(jīng)成為主要的中國(guó)出境游人群,去年超過(guò)67.5%的中國(guó)內(nèi)地旅客為“80后”。
2014年我國(guó)勞動(dòng)生產(chǎn)率提高7%
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2月26日的《2014年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示,去年我國(guó)勞動(dòng)生產(chǎn)率穩(wěn)步提高,全年國(guó)家全員勞動(dòng)生產(chǎn)率為72313元/人,比上年提高7%。公報(bào)顯示,2014年國(guó)內(nèi)全部工業(yè)增加值227991億元,比上年增長(zhǎng)7%,規(guī)模以上工業(yè)增加值增長(zhǎng)8.3%。當(dāng)年高技術(shù)制造業(yè)增加值比上年增長(zhǎng)12.3%,占規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為10.6%;裝備制造業(yè)增加值增長(zhǎng)10.5%,占規(guī)模以上工業(yè)增加值的比重為30.4%。
中國(guó)信息經(jīng)濟(jì)比重達(dá)23.7%
根據(jù)2月中國(guó)信息化百人會(huì)的2014年中國(guó)信息經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告,2013年中國(guó)信息經(jīng)濟(jì)達(dá)到了2.18萬(wàn)億美元,僅次于美國(guó)。中國(guó)的信息經(jīng)濟(jì)占GDP比重為23.7%,正在以遠(yuǎn)高于GDP(地區(qū)生產(chǎn)總值)的速度快速提升。
1月社會(huì)融資規(guī)模增2.05萬(wàn)億
2月13日,央行2015年1月金融統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)告顯示,2015年1月份社會(huì)融資規(guī)模增量為2.05萬(wàn)億元,比去年同期少5394億元。
其中,當(dāng)月對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)放的人民幣貸款增加1.47萬(wàn)億元,同比多增1531億元;對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)放的外幣貸款折合人民幣增加212億元,同比少增1288億元;委托貸款增加804億元,同比少增3167億元。
數(shù)據(jù)速覽
1.1月份CPI同比上漲0.8%,環(huán)比漲0.3%;PPI同比下降4.3%,環(huán)比降1.1%。(來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局)
關(guān)鍵詞:工作坊;教學(xué)設(shè)計(jì);酒店市場(chǎng)營(yíng)銷
中圖分類號(hào):G712 ?搖文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2012)12-0186-02
一、工作坊教學(xué)模式的內(nèi)涵
工作坊原本是指在一定工作任務(wù)或目標(biāo)驅(qū)動(dòng)下,由若干參與者組成的緊密合作的工作組織。將工作坊引入課堂教學(xué),就形成了一種參與式、體驗(yàn)式、互動(dòng)式的實(shí)踐教學(xué)模式。它通過(guò)設(shè)定學(xué)生感興趣的工作任務(wù)或目標(biāo),將教學(xué)內(nèi)容巧妙地糅合于任務(wù)導(dǎo)向的自主學(xué)習(xí)過(guò)程,利用案例分析、課堂討論等輕松愉快的教學(xué)方式,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維、調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情、培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神,引導(dǎo)學(xué)生建設(shè)性地解決問(wèn)題,在潛移默化中增長(zhǎng)知識(shí)鍛煉技能,在不知不覺(jué)中完成教學(xué)目標(biāo)。工作坊模式改變了“以教師為主體、以教學(xué)內(nèi)容為中心,以實(shí)踐活動(dòng)為載體”的傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端,創(chuàng)新出一種“以學(xué)生為主體、以職業(yè)能力為內(nèi)容、以工作坊為載體”的實(shí)踐教學(xué)方式,積極引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)造性工作,很好地契合了高等職業(yè)教育的教學(xué)要求,有助于實(shí)現(xiàn)高等職業(yè)教育與社會(huì)需求的無(wú)縫對(duì)接,對(duì)于高職院校的教學(xué)改革與創(chuàng)新也具有重要的參考價(jià)值。
二、工作坊模式的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織流程
基于工作坊模式的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織流程,一般包括四個(gè)步驟:第一,明確課程的教學(xué)目標(biāo),尤其是課程的職業(yè)能力目標(biāo)。第二,設(shè)計(jì)具有典型意義的工作任務(wù),并以此為核心重組教學(xué)內(nèi)容、重構(gòu)教學(xué)過(guò)程、明確考核要求,突出“學(xué)生主體”、“工學(xué)結(jié)合”的特點(diǎn)。第三,引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)興趣愛(ài)好自由組合,組建工作坊并選擇、設(shè)計(jì)工作任務(wù),以分工合作的形式共同完成工作任務(wù)目標(biāo)。第四,以小組討論、課堂交流、案例分析為主,采用輕松活潑的多種教學(xué)方式,引導(dǎo)學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、鼓勵(lì)學(xué)生自主解決問(wèn)題,努力激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維和主動(dòng)學(xué)習(xí)熱情。基于工作坊模式的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織,一般要突出四個(gè)特點(diǎn):一是實(shí)踐性,即“所學(xué)即所需”,以任務(wù)為中心組織教學(xué)內(nèi)容,因工作任務(wù)需要展開(kāi)理論教學(xué),做到教學(xué)設(shè)計(jì)的“任務(wù)導(dǎo)向、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”。二是自主性,即突出“自主學(xué)習(xí)”,強(qiáng)調(diào)教學(xué)過(guò)程中學(xué)生的主體地位,從任務(wù)的選擇與設(shè)計(jì)、任務(wù)的組織與實(shí)施,到問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)與解決,都要充分發(fā)揮學(xué)生的自主性、自覺(jué)性。教師的角色由知識(shí)傳播者、講解者向過(guò)程參與者、學(xué)習(xí)引導(dǎo)者、討論組織者以及問(wèn)題咨詢者轉(zhuǎn)變。三是合作性,合作過(guò)程即為教學(xué)過(guò)程,特別強(qiáng)調(diào)成員合作、小組合作、師生合作。即小組成員團(tuán)結(jié)合作完成工作任務(wù),小組之間互助合作改進(jìn)工作過(guò)程,師生之間互動(dòng)合作達(dá)到教學(xué)融合。四是創(chuàng)造性,即不追求教與學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)性、同一性,不以教材內(nèi)容作為評(píng)判依據(jù),鼓勵(lì)創(chuàng)造性思維、激發(fā)創(chuàng)意靈感,在輕松愉悅的工作實(shí)踐中完成教學(xué)任務(wù)。
三、《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》課程的教學(xué)設(shè)計(jì)與組織
1.課程定位與教學(xué)目標(biāo)。①課程定位,《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》是以市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)及策劃理論為基礎(chǔ),以旅游飯店業(yè)、餐飲娛樂(lè)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷與策劃實(shí)務(wù)為內(nèi)容,以訓(xùn)練與培養(yǎng)學(xué)生優(yōu)良的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、組織、實(shí)踐以及相關(guān)文案等職業(yè)能力為目標(biāo),融市場(chǎng)營(yíng)銷基礎(chǔ)理論與酒店餐飲業(yè)營(yíng)銷與策劃實(shí)務(wù)為一體的酒店管理專業(yè)核心課程。課程面向的行業(yè)是廣泛意義上的酒店餐飲業(yè),包括飯店業(yè)、餐飲業(yè)以及相關(guān)娛樂(lè)接待業(yè)等。課程以心智技術(shù)訓(xùn)練為主、以知識(shí)傳授為輔,是酒店餐飲業(yè)職業(yè)能力培養(yǎng)的專業(yè)核心課程,也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的實(shí)務(wù)課程。②課程教學(xué)目標(biāo),課程教學(xué)的基本教學(xué)目標(biāo)是:訓(xùn)練與培養(yǎng)學(xué)生“酒店餐飲業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略策劃”,“酒店餐飲業(yè)目標(biāo)市場(chǎng)策劃、CIS與CS策劃”,“酒店餐飲業(yè)產(chǎn)品策劃、價(jià)格策劃、促銷策劃與分銷渠道策劃”,以及“酒店餐飲業(yè)營(yíng)銷策劃的管理與評(píng)價(jià)”技能。課程教學(xué)的職業(yè)能力目標(biāo)是:適應(yīng)酒店餐飲業(yè)相關(guān)崗位的營(yíng)銷策劃、營(yíng)銷組織、營(yíng)銷實(shí)踐與營(yíng)銷管理工作。課程教學(xué)還要培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的相關(guān)能力,主要包括團(tuán)隊(duì)合作能力、溝通協(xié)調(diào)能力、自主管理能力、應(yīng)急應(yīng)變能力以及刻苦耐挫能力等。
2.課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)。①課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的原則,《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》課程的內(nèi)容選取與組織設(shè)計(jì),要堅(jiān)持“能力本位”、“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”的原則,即在明確酒店餐飲企業(yè)營(yíng)銷崗位職業(yè)能力與技術(shù)要求的基礎(chǔ)上,以酒店餐飲業(yè)營(yíng)銷與策劃實(shí)踐中真實(shí)而零散的工作任務(wù)為基礎(chǔ),經(jīng)過(guò)系統(tǒng)深入的研究與分析,通過(guò)科學(xué)的項(xiàng)目設(shè)計(jì)、合理的任務(wù)安排和必要的載體依托,將酒店餐飲業(yè)營(yíng)銷與策劃實(shí)踐中零散而獨(dú)立的工作任務(wù),整合為一系列前后關(guān)聯(lián)、循序漸進(jìn)、結(jié)構(gòu)完整、重點(diǎn)突出的邏輯“工序”。并依此“工序”重構(gòu)教學(xué)過(guò)程、重組教學(xué)內(nèi)容,對(duì)教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)籌安排與綜合布局,以便突出學(xué)生職業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的培養(yǎng),構(gòu)建〝任務(wù)驅(qū)動(dòng)、小組作業(yè)、以ˋ工ˊ帶學(xué)、工學(xué)結(jié)合〞的教學(xué)模式。②課程教學(xué)的內(nèi)容框架,基于“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”下的邏輯“工序”,本課程的教學(xué)內(nèi)容可概括為四大模塊十項(xiàng)子任務(wù):即營(yíng)銷戰(zhàn)略策劃(含市場(chǎng)環(huán)境分析和營(yíng)銷戰(zhàn)略選擇兩項(xiàng)子任務(wù))、營(yíng)銷調(diào)研策劃(含市場(chǎng)調(diào)查策劃及實(shí)施、市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告兩項(xiàng)子任務(wù))、目標(biāo)市場(chǎng)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策劃(含目標(biāo)市場(chǎng)策劃和競(jìng)爭(zhēng)策略策劃兩項(xiàng)子任務(wù))、4P營(yíng)銷策劃(含產(chǎn)品策劃、價(jià)格策劃、渠道策劃和促銷策劃四項(xiàng)子任務(wù))。這些模塊與子任務(wù)緊密關(guān)聯(lián)、前后呼應(yīng),共同組成本課程的工作總?cè)蝿?wù)。這些模塊和子任務(wù)背后,又分別與相應(yīng)的營(yíng)銷理論與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目對(duì)應(yīng),從而組成了完整的課程教學(xué)內(nèi)容體系。
3.“創(chuàng)業(yè)工作坊”的組織與支持。①創(chuàng)業(yè)工作坊的組織方式,課程教學(xué)的首要工作是要組建“創(chuàng)業(yè)工作坊”并確定工作坊的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。“創(chuàng)業(yè)工作坊”采取學(xué)生自由組合的方式組建。為充分調(diào)動(dòng)每一位學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,防止個(gè)別學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中可能會(huì)發(fā)生的“搭便車”現(xiàn)象,創(chuàng)業(yè)工作坊成員人數(shù)以4~5人為宜,每人分別一個(gè)內(nèi)容模塊或兩項(xiàng)子工作任務(wù)的具體實(shí)施。每個(gè)模塊或子任務(wù)的負(fù)責(zé)人除組織領(lǐng)導(dǎo)其他成員完成自身負(fù)責(zé)的內(nèi)容與任務(wù)之外,還要積極配合工作坊其他成員的工作,共同完成各個(gè)項(xiàng)目模塊的實(shí)訓(xùn)操作。創(chuàng)業(yè)工作坊的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目由小組成員討論后初步擬定,然后經(jīng)課堂研討、老師指導(dǎo)之后最終確定,以確保項(xiàng)目的可操作性。創(chuàng)業(yè)工作坊全體成員團(tuán)結(jié)協(xié)作、互助互動(dòng),在各項(xiàng)任務(wù)的推動(dòng)下共同完成課程的學(xué)習(xí)過(guò)程。②創(chuàng)業(yè)工作坊的資源支持,工作坊教學(xué)模式非常強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性,因此豐富及時(shí)、隨手可得的學(xué)習(xí)資源支持必不可少。為此必須建立有助于學(xué)生自主學(xué)習(xí)的網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái),如《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》課程網(wǎng)站、《酒店市場(chǎng)營(yíng)銷》課程資源庫(kù)等等。除一般性欄目與內(nèi)容如課程大綱、知識(shí)點(diǎn)架構(gòu)、教學(xué)安排、討論交流、作業(yè)提交等之外,網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)最重要的是要提供海量的學(xué)習(xí)資源。可以將校內(nèi)圖書資源和行業(yè)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)資源整合起來(lái),開(kāi)辟諸如行業(yè)動(dòng)態(tài)、營(yíng)銷資訊、典型案例、專家視點(diǎn)、統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)、課業(yè)參考等一系列相關(guān)欄目,并做到及時(shí)更新、動(dòng)態(tài)調(diào)整、與時(shí)俱進(jìn),為課程教學(xué)和自主學(xué)習(xí)提供全方位的資源支持。
參考文獻(xiàn):
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[2]葛樺.實(shí)踐教學(xué)工作坊的設(shè)計(jì)與應(yīng)用[J].教育理論與實(shí)踐,2011,(6)
前言
任何的廣告策劃方案的目的和宗旨都是在于提高產(chǎn)品的銷售,塑造、提升品牌形象.本方案在于為“站前廣場(chǎng)”提供一個(gè)準(zhǔn)確的定位與廣告方向,作出全程戰(zhàn)略性的指導(dǎo).在對(duì)__市房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行了深入細(xì)致的了解和研究分析的前提下,找出“站前廣場(chǎng)”項(xiàng)目的資源問(wèn)題與機(jī)會(huì),以達(dá)到或超出“站前廣場(chǎng)”原定銷售計(jì)劃,并為婁底定興房地產(chǎn)公司塑造品牌.
第一節(jié)市場(chǎng)分析
一、__市房地產(chǎn)市產(chǎn)基本狀況
(一)20__年以來(lái)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資大幅__.
20__年1-8月全市房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)投資達(dá)16457萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)87.4%,是近年來(lái)__較快的.
(二)房地產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的三個(gè)組成要素即房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的土地、資金、市場(chǎng)同步__.
1、土地前期投入增加.20__年1-8月,房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)購(gòu)置土地面積10.88萬(wàn)平方米,土地購(gòu)置費(fèi)3057萬(wàn)元,分別比去年同期增長(zhǎng)14.5%和19.9%;土地開(kāi)發(fā)投資1250萬(wàn)元,已完成土地開(kāi)發(fā)面積9.7萬(wàn)平方米.
2、開(kāi)發(fā)規(guī)模擴(kuò)大,開(kāi)發(fā)投資高速__.2003年1-8月份,全市房地產(chǎn)施工面積43.23萬(wàn)平方米,比去年同期增加18萬(wàn)平方米,本年新開(kāi)工面積13.3萬(wàn)平方米,比去年同期增加7.9萬(wàn)平方米,增長(zhǎng)145%.全市房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)完成投資16457萬(wàn)元,比去年同期增加7674萬(wàn)元,增長(zhǎng)
87.4%,對(duì)全市國(guó)有及其它經(jīng)濟(jì)投資__貢獻(xiàn)率為2.1%.從投資用途看,住宅投資完成6630萬(wàn)元,增長(zhǎng)1.2倍,辦公樓房完成投資542萬(wàn)元,增長(zhǎng)3.9倍.
3、企業(yè)融資能力有所增強(qiáng),資金到位狀況較好.20__年1-8月房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)共到位資金22266萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)2.6倍,從其構(gòu)成看,利用外資資金__最快,企業(yè)自籌資金最多.1-8月企業(yè)自籌資金13152萬(wàn)元,增長(zhǎng)3.8倍;利用外資資金1050萬(wàn)元,增長(zhǎng)69倍,其他資金8004萬(wàn)元,增長(zhǎng)2.5倍.
4、住房銷售高速__.今年全市商品房現(xiàn)房銷售,在去年增長(zhǎng)27.8%的高基數(shù)基礎(chǔ)上,保持高_(dá)_勢(shì)頭,20__年1-8月份全市共銷售現(xiàn)房1.79萬(wàn)平方米,同比增長(zhǎng)82.7%,其中住宅銷售1.72萬(wàn)平方米,比去年同期增長(zhǎng)1.2倍.
5、房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與城市化建設(shè)緊密,城市化建設(shè)促進(jìn)了房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我市北擴(kuò)南移的外延式城市擴(kuò)展建設(shè)促進(jìn)了房地產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展,在我市今年從事房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的20家企業(yè)中,__區(qū)內(nèi)集中了14家,__縣3家,__縣2家,__市1家.
二、房地產(chǎn)發(fā)展所面臨的困難和挑戰(zhàn)
一是商品房空置面積增加.今年1-8月份全市商品房竣工面積超過(guò)商品房銷售面積0.6萬(wàn)平方米,商品房空置面積達(dá)1.1萬(wàn)平方米(其中住宅空置0.61萬(wàn)平方米),占當(dāng)年施工面積總量的2.5%,空置面積增長(zhǎng)63.6%.從商品房空置時(shí)間來(lái)看,空置時(shí)間在一年以上商品房面積占全部空置面積的比例__,比上年提高4.4個(gè)百分點(diǎn),空置房增多占用了企業(yè)的開(kāi)發(fā)資金,對(duì)房地產(chǎn)企業(yè)的開(kāi)發(fā)產(chǎn)生不利的影響.
二是房地產(chǎn)企業(yè)素質(zhì)良莠不齊,企業(yè)開(kāi)發(fā)規(guī)模小、持續(xù)開(kāi)發(fā)能力低,競(jìng)爭(zhēng)力差.近幾年來(lái)城市化建設(shè)的發(fā)展推動(dòng)了房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)的發(fā)展,存在一個(gè)項(xiàng)目孵出一個(gè)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)的問(wèn)題,其開(kāi)發(fā)規(guī)模小.20__年全市參加年檢的企業(yè)達(dá)65家,而今年來(lái)真正有開(kāi)發(fā)任務(wù)的僅20家,僅占全部年檢企業(yè)的30.8%.就目前有開(kāi)發(fā)工作量的20個(gè)企業(yè)而言,開(kāi)發(fā)任務(wù)在3000萬(wàn)元以下有10個(gè),占總數(shù)的50%;開(kāi)發(fā)任務(wù)在3000萬(wàn)元以上5000萬(wàn)元以下有5個(gè),占總數(shù)的25%;開(kāi)發(fā)任務(wù)在5000萬(wàn)元以上有5個(gè),占總數(shù)的25%.房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)主要以負(fù)債經(jīng)營(yíng)為主,嚴(yán)重依賴銀行資金,有的開(kāi)發(fā)項(xiàng)目前期靠施工單位墊資、中間靠銀行貸款開(kāi)發(fā)、后期靠個(gè)人按揭貸款,缺乏后續(xù)開(kāi)發(fā)能力.
三是物業(yè)管理落后,配套設(shè)施不全.房地產(chǎn)的開(kāi)發(fā)應(yīng)該__配套,我市盡管有成片開(kāi)發(fā)的住宅小區(qū)開(kāi)發(fā),但大多數(shù)是開(kāi)放式、松散型的賣完房就走人的開(kāi)發(fā),即使有物業(yè)管理,其配套設(shè)施不全,管理也不規(guī)范,一些零星插建開(kāi)發(fā)的住房沒(méi)有物業(yè)管理,用水、用電、行路、管道跑、冒、滴、漏、墻體裂縫等問(wèn)題都不能妥善解決,抑制了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,影響了持續(xù)開(kāi)發(fā).
四是外部因素制約.銀行房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)信貸政策調(diào)整,房地產(chǎn)貸款由開(kāi)發(fā)性貸款為主轉(zhuǎn)為個(gè)人住房抵押貸款為主,國(guó)家對(duì)商業(yè)銀行的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)貸款、土地儲(chǔ)備貸款、個(gè)人住房貸款、個(gè)人商用房貸款、個(gè)人住房公積金貸款及個(gè)人住房貸款適用率等方面做了進(jìn)一步明確和規(guī)范:房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)貸款必須“取得國(guó)有土地使用權(quán)證、建設(shè)用地規(guī)劃許可證、建設(shè)工程規(guī)劃許可證及開(kāi)工證”等四證,開(kāi)發(fā)企業(yè)取得這四證,實(shí)際投入應(yīng)不低于項(xiàng)目總投資的30%,個(gè)人住房貸款要求貸款人有30%以上的首付款,有的項(xiàng)目要求項(xiàng)目主體結(jié)構(gòu)封頂,才可以放貸;還有就是居民收入低,抑制了住房需求,影響房地產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的擴(kuò)大;再有就是二級(jí)市場(chǎng)放而不活,房屋交易手續(xù)繁多,收費(fèi)項(xiàng)目多且雜,稅費(fèi)負(fù)擔(dān)比例過(guò)高,影響二級(jí)房產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展,從而影響整個(gè)房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展.
總體看來(lái),我市房地產(chǎn)業(yè)具有巨大的現(xiàn)實(shí)和潛在需求,發(fā)展空間較大.
市委、市政府提出加快城市化建設(shè)步伐,城市化建設(shè)需要產(chǎn)業(yè)支撐,首先需要房地產(chǎn)業(yè)的支撐,20__年我市城市化率僅26.48%,低于全省平均水平5.5個(gè)百分點(diǎn),若每年全市城市化率提高一個(gè)百分點(diǎn),至少增加住宅需求84萬(wàn)平方米以上;國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明:當(dāng)一國(guó)人均GDP達(dá)到300-1000美元時(shí),居民的住房需求進(jìn)入加速__期,20__年我市的人均GDP為5208元(651美元),是房地產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展的時(shí)期;目前我市城鎮(zhèn)人均建筑面積僅20.05平方米,離國(guó)家“十五”規(guī)劃的20__年城鎮(zhèn)人均建筑面積22平方米,人均還少1.95平方米,若達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn),需求住宅在208萬(wàn)平方米以上,顯然,我市房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?jié)摿κ志薮?2003年婁底市城建投資公司成立,婁底城市建設(shè)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)實(shí)行市場(chǎng)化,通過(guò)項(xiàng)目招標(biāo),實(shí)行市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng),推行以地生財(cái)、招商引資、民間融資的方式,徹底突破資金“瓶頸”,使城建坐上了“特快列車”,加速了婁底市房地產(chǎn)業(yè)特別是商業(yè)地產(chǎn)的發(fā)展.
三、__市同類產(chǎn)品調(diào)查統(tǒng)計(jì)
“同類”定義為具有商業(yè)廣場(chǎng)、寫字樓、賓館等的商用大廈.現(xiàn)將__市__開(kāi)發(fā)區(qū),__市__區(qū)及__區(qū)進(jìn)行大體對(duì)比分析如下:
1、__開(kāi)發(fā)區(qū).
由于漣鋼為新開(kāi)發(fā)城區(qū),在整個(gè)大環(huán)境的綠化、城市規(guī)劃方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì).總體來(lái)說(shuō),__開(kāi)發(fā)區(qū)地段房地產(chǎn)都在賣自然環(huán)境.
__大酒店:
核心競(jìng)爭(zhēng)力:五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)概念
其周邊自然環(huán)境好;
用綠色和五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)來(lái)吸引白領(lǐng)、外來(lái)投資者、社會(huì)成功人士等;
其定位為社會(huì)高薪階層.
2、__地帶.以新開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目-城西農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng)為主.
__農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng):
核心競(jìng)爭(zhēng)力:__市、區(qū)兩級(jí)政府批準(zhǔn)興建的__區(qū)唯一農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng).
規(guī)模大,規(guī)劃齊全,有功能優(yōu)勢(shì):
擁有15畝的面積,其中有320個(gè)攤位,2480平方米生活超市,108個(gè)鋪面,1200平方米倉(cāng)庫(kù),48套配套住宅,40各農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)車位.
住房均價(jià)718元每平方米.門面2580元至4380元每平方米.
定位:集農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、大型超市,商住、飲食為主的大型農(nóng)貿(mào)綜合市場(chǎng).
2、__城區(qū)地帶.
__商業(yè)廣場(chǎng):
核心競(jìng)爭(zhēng)力:1:八萬(wàn)平方米湘中地區(qū)超大規(guī)模財(cái)富街區(qū);2.原__批發(fā)市場(chǎng),主樓統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),超大規(guī)模優(yōu)勢(shì).
有功能優(yōu)勢(shì):
總建筑面積面積8萬(wàn)多平方米,門面主力面積30多平方米
住房均價(jià)500多元每平方米.門面2000元至11000元每平方米.
定位:__地區(qū)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大型化、經(jīng)營(yíng)手段現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)環(huán)境規(guī)范化的超大型、多功能財(cái)富街區(qū).
__商城:
核心競(jìng)爭(zhēng)力:位于火車站正對(duì)面,有地位優(yōu)勢(shì).
四、消費(fèi)者分析
根據(jù)《__房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告》的結(jié)論,以及日前操作地區(qū)地產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),我們得出消費(fèi)者購(gòu)房心理和對(duì)住宅(辦公樓)要求如下:
1、環(huán)境規(guī)劃一定要好,配套要齊全,各種活動(dòng)場(chǎng)地、場(chǎng)所要足夠;在規(guī)劃時(shí),一定要有超前的思想,更具現(xiàn)代化氣息,特別要注意智能化;在樓盤外立面的設(shè)計(jì)上要新穎,色調(diào)要協(xié)調(diào),風(fēng)格要跟上潮流;92%的消費(fèi)者傾向于入住全封閉式的管理;
2、住宅(辦公樓)及其周圍的配套設(shè)施的基本要求為學(xué)校、幼兒園、菜市場(chǎng)、超市、醫(yī)院、籃球場(chǎng)、網(wǎng)球場(chǎng)、圖書館、棋_室等;
3、67%的消費(fèi)者選擇多層住宅,因?yàn)槎鄬幼≌膬r(jià)格相對(duì)高層住宅便宜.而且以后的管理費(fèi)用也相對(duì)較低.有一部分消費(fèi)者選擇小高層住宅,
4、消費(fèi)者對(duì)物業(yè)管理的要求
a、提供保安、清潔衛(wèi)生、房屋維修、園林綠化和一些特色服務(wù)(如家政、訂購(gòu)車票、托兒、托老服務(wù)等);
b、物業(yè)公司應(yīng)與小區(qū)內(nèi)住戶增加聯(lián)系,加強(qiáng)溝通.
第二節(jié)“站前廣場(chǎng)”項(xiàng)目分析
一、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)分析
1環(huán)境:坐擁__火車站正對(duì)面,坐享人流物流優(yōu)勢(shì).__、__鐵路在這里呈十字交匯,東至__、__,南至__、__、西去__、__,北達(dá)首都.__火車站是一編組站,每日接發(fā)客運(yùn)和貨運(yùn)列車200多對(duì),是長(zhǎng)江以南第二大鐵路樞紐,現(xiàn)有樓盤中少有的.
2地段:位于火車站正對(duì)面,附近樓盤以__商業(yè)步行街、__商貿(mào)城為主,該地區(qū)已聚集相當(dāng)?shù)娜藲夂途幼≈?臨近商業(yè)繁華地帶,酒店、賓館、火車站批發(fā)市場(chǎng),水果批發(fā)大市場(chǎng),形成較高具影響力的火車站商圈.
3發(fā)展:據(jù)有關(guān)信息__火車站四年后有五六趟火車從這里始發(fā),火車站周邊的土地、建筑物升值在即,同時(shí),餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、旅游業(yè)、物流及零售業(yè)將飛速發(fā)展.
物管:智能化管理,保證了業(yè)主的現(xiàn)代化要求,符合本案的定位主題.更是目標(biāo)消費(fèi)者著重考慮的主題.
4住宅(辦公樓)設(shè)計(jì)建設(shè):小區(qū)的設(shè)計(jì)以天然為主題,各種樓層合理布置.更有現(xiàn)代藝術(shù)廣場(chǎng),藝術(shù)、休閑與自然融為一體、相得益彰.
6配套設(shè)施齊全,(高檔會(huì)所、銀行、超市、停車場(chǎng)、幼兒園、親子樂(lè)園、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所、藝術(shù)長(zhǎng)廊等).
7婁底市消費(fèi)市場(chǎng)樓價(jià)有上升趨勢(shì),消費(fèi)者認(rèn)為手頭資金用于購(gòu)買不動(dòng)產(chǎn)保值是最好的選擇.
8本地市場(chǎng)樓盤不多,具有商住樓或?qū)I(yè)寫字樓更少.
二、項(xiàng)目劣勢(shì)分析
1)品牌__力:__房地產(chǎn)市場(chǎng)起步較遲,開(kāi)始有競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì),開(kāi)發(fā)商優(yōu)勝劣汰局面已開(kāi)始形成.現(xiàn)在以__、__為代表的房地產(chǎn)公司經(jīng)過(guò)房地產(chǎn)操作的成功,已積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),在消費(fèi)者中有著不錯(cuò)的口碑.定興房產(chǎn)進(jìn)入房地產(chǎn)市場(chǎng)較晚,在這一方面并沒(méi)有太強(qiáng)的品牌__力.
2)市場(chǎng)承受能力:由于__市消費(fèi)偏低,市場(chǎng)上如此高檔的樓盤還未出現(xiàn).是否能夠把高收入人士吸引過(guò)來(lái),是相當(dāng)關(guān)鍵的問(wèn)題,這要取決于本案品質(zhì)是否擁有高品質(zhì)這一因素.
3)競(jìng)爭(zhēng)因素:由于近年來(lái)許多開(kāi)發(fā)商為了趕上房地產(chǎn)加速發(fā)展的潮流,盲目開(kāi)發(fā),低價(jià)銷售,造成價(jià)格波動(dòng)及銷售困難.
三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
第三節(jié)推廣策略界定
一、目標(biāo)消費(fèi)群界定
從“站前廣場(chǎng)”項(xiàng)目本身的定位和素質(zhì)出發(fā),結(jié)合中高檔住宅(賓館、寫字樓)的銷售特點(diǎn),界定“站前廣場(chǎng)”的目標(biāo)消費(fèi)群及其相關(guān)特征是:
1目標(biāo)消費(fèi)者:418建材市場(chǎng)業(yè)主,果品批發(fā)市場(chǎng)業(yè)主,電腦大市場(chǎng)業(yè)主,通訊市場(chǎng)業(yè)主,城區(qū)附近投資置業(yè)者;以及自身具有經(jīng)濟(jì)能力較強(qiáng)的階層.
2年齡:年齡大約在35到55歲,
3家庭結(jié)構(gòu)已進(jìn)入中年期,居住空間之娛樂(lè)性與休閑性較大,對(duì)生活要求很有質(zhì)感.
就這類綜合指標(biāo)而言,目前有中外可比性的研究和數(shù)據(jù)尚不多見(jiàn)。這里主要借助英國(guó) EIU 機(jī)構(gòu)所開(kāi)發(fā)的全球商業(yè)排名來(lái)衡量不同國(guó)家商業(yè)環(huán)境的質(zhì)量和吸引力。該排名主要根據(jù)從事商業(yè)所遇到的各種障礙以及一些原則進(jìn)行的,這些原則包括:政治和經(jīng)濟(jì)環(huán)境,政府對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的政策,稅率,勞動(dòng)力市場(chǎng)以及基礎(chǔ)設(shè)施等。按照 EIU 的排名,荷蘭在全球的商業(yè)環(huán)境中處于最佳位置,因?yàn)樵搰?guó)有健全的政策環(huán)境,包括:吸引外商投資和自由的外貿(mào)環(huán)境等。由于美國(guó)的經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)下滑,使得他的排名處于第二位。EIU 認(rèn)為東歐未來(lái)幾年的商業(yè)環(huán)境會(huì)有所改善,這是由于他們開(kāi)放市場(chǎng),完善基礎(chǔ)設(shè)施和持續(xù)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)等。中國(guó)的商業(yè)環(huán)境排名為41位。
5.流通效益指標(biāo)。設(shè)置該類指標(biāo)的目的在于反映流通業(yè)生存、發(fā)展的狀態(tài),反映流通業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的產(chǎn)出水平。應(yīng)當(dāng)選取的指標(biāo)包括流通實(shí)現(xiàn)值、流通業(yè)增加值、流通利潤(rùn)率、單位營(yíng)業(yè)面積(平方米)年銷售額和流通業(yè)人均年銷售額。
6.流通組織化程度指標(biāo)。發(fā)展現(xiàn)代化的流通業(yè),需要培育經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、實(shí)力雄厚的骨干企業(yè),以提高流通效率,取得規(guī)模效益。為此,選取、設(shè)置了“排名前10家、50家、100家大型零售企業(yè)、批發(fā)企業(yè)的年銷售額、利潤(rùn)額分別在社會(huì)商品零售總額、利潤(rùn)總額中所占比重”的指標(biāo),以便比較和了解中國(guó)流通企業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)集中度。同時(shí),由于目前在流通領(lǐng)域中,仍然存在大量的中小型企業(yè),而且它們有著自身的優(yōu)勢(shì),能夠適應(yīng)當(dāng)今激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的潮流。在發(fā)達(dá)國(guó)家,流通組織也主要是中小型企業(yè)。基于此,專門選取、設(shè)計(jì)了“中小商業(yè)企業(yè)發(fā)展程度”這一指標(biāo),以關(guān)注中國(guó)中小商業(yè)企業(yè)的發(fā)展與成長(zhǎng)。
2001年沃爾瑪?shù)匿N售額為2198.12億美元,家樂(lè)福的銷售額為622.25億美元。2001年中國(guó)零售企業(yè)百?gòu)?qiáng)的第一名上海聯(lián)華的銷售額為140.63億元人民幣,約17億美元,其中零售額為99.62億元人民幣,約合12億元美元,相比之下,差距懸殊。2001年中國(guó)零售企業(yè)百?gòu)?qiáng)總計(jì)銷售額為1620億元人民幣,約合196億美元。美國(guó)前100強(qiáng)零售企業(yè)占美國(guó)全部市場(chǎng)34%,其中僅沃爾瑪就占美國(guó)市場(chǎng)的6%。 德國(guó)五大零售企業(yè)的零售額早在1998年就占到德國(guó)市場(chǎng)的63%。相比之下,中國(guó)2001年零售百?gòu)?qiáng)僅占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額4.3%,占沃爾瑪?shù)?.91%,市場(chǎng)集中度水平非常之低。
7.流通結(jié)構(gòu)指標(biāo)。該類指標(biāo)主要顯示構(gòu)成流通活動(dòng)諸要素之間的比例關(guān)系及其經(jīng)濟(jì)聯(lián)系,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)在流通領(lǐng)域的重要組成部分。流通結(jié)構(gòu)指標(biāo)主要包括零售業(yè)的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)、外商投資企業(yè)在流通業(yè)所占比重和中國(guó)企業(yè)在境外投資流通業(yè)的狀況等等。
(1)零售業(yè)的業(yè)態(tài)構(gòu)成。在2000年全球零售200強(qiáng)的業(yè)態(tài)構(gòu)成中,占主導(dǎo)地位的是超市(95家)、專賣店(90家)、百貨店(58家)、大型綜合超市(56家)、便利店(38家)和折扣店(38家)。現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)(Cash & Carry)和DIY作為新興業(yè)態(tài)異軍突起,汽車零售交易也被列入評(píng)選范疇,有5家汽車零售商位列200強(qiáng)。通過(guò)合并和收購(gòu),許多大零售商向消費(fèi)者提供了多樣化的服務(wù)業(yè)態(tài)。但是,在200強(qiáng)中有94家公司(占總數(shù)的47%)仍然堅(jiān)持單一的商店模式。可以說(shuō),有相當(dāng)一部分成功的零售企業(yè)仍然把絕大部分精力專注于它們?cè)械纳虡I(yè)模式上。
2001年中國(guó)零售百?gòu)?qiáng)的業(yè)態(tài)分布可以看出,占據(jù)主要地位的業(yè)態(tài)分別是超市(44家)、大超(42家)、便利店(31家)、餐飲(13家)和倉(cāng)儲(chǔ)店(9家)。家電專業(yè)店和連鎖藥店已有長(zhǎng)足發(fā)展。但從一些新興業(yè)態(tài)的發(fā)展來(lái)看,如現(xiàn)購(gòu)自運(yùn)(Cash & Carry)、DIY、郵購(gòu)、折扣店等的發(fā)展相對(duì)滯后。因此,零售業(yè)態(tài)的現(xiàn)代化建設(shè)任重而道遠(yuǎn)。
從2000年美國(guó)零售百?gòu)?qiáng)的業(yè)態(tài)構(gòu)成看,占據(jù)市場(chǎng)份額大的業(yè)態(tài)為超級(jí)市場(chǎng)、折扣店、專業(yè)店和大賣場(chǎng),四種業(yè)態(tài)所占據(jù)市場(chǎng)份額分別為:22%、14%、11%和8%,合計(jì)超過(guò)50%
由此可見(jiàn),發(fā)達(dá)國(guó)家的大型零售企業(yè)在穩(wěn)固自已所經(jīng)營(yíng)的主要零售業(yè)態(tài)市場(chǎng)份額的同時(shí),根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者需求的變化要求,積極向其他現(xiàn)代業(yè)態(tài)擴(kuò)展或創(chuàng)新,保持一種隨時(shí)應(yīng)變的姿態(tài),不斷為消費(fèi)者提供新的零售業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品和新服務(wù),從而獲得更多的市場(chǎng)份額和業(yè)態(tài)的主導(dǎo)、領(lǐng)先性。而這些情況,恰恰值得中國(guó)在推進(jìn)流通現(xiàn)代化過(guò)程中給予較大的關(guān)注。
(2)流通業(yè)的對(duì)外開(kāi)放程度。隨著中國(guó)對(duì)外開(kāi)放步伐的加快,外商投資企業(yè)在中國(guó)投資開(kāi)店的數(shù)量越來(lái)越多。為此,選取、設(shè)置了“外商投資企業(yè)在流通企業(yè)中的比率”這一指標(biāo),以此衡量流通主體之間的比例關(guān)系,這不僅關(guān)系到中國(guó)流通業(yè)自身的狀況,還關(guān)系到整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康的發(fā)展。
自1992年上海八佰伴第一家中外合資零售企業(yè)成立,到2001年底,限額以上外商投資零售企業(yè)在中國(guó)已發(fā)展到110家法人企業(yè),252家活動(dòng)單位,港澳臺(tái)商投資零售企業(yè) 100家法人企業(yè),134家活動(dòng)單位。
2001年限額以上外商投資批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)的商品零售額,占全國(guó)限額以上批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售總額的5.29%;占全國(guó)批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售總額的1.46%。港澳臺(tái)占限額以上批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售總額的3.27%,占全國(guó)批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售總額的0.90%。
2001年外資商業(yè)商品銷售額占中國(guó)全社會(huì)消費(fèi)品零售總額的1%左右,占批發(fā)零售貿(mào)易業(yè)零售總額的1.5%,這兩種比重,在1999年和2000年分別為0.8%和1.3%、0.9和1.4%。2001年上海外資商業(yè)占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為6.2%,北京外資商業(yè)占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為8.1%。
目前,外商在中國(guó)零售市場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)的零售業(yè)態(tài)形式主要為大賣場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)和會(huì)員店。到2001年底,家樂(lè)福已開(kāi)設(shè)了27家店,沃爾瑪已開(kāi)設(shè)了19家店,麥德龍已開(kāi)設(shè)了15家店。外商投資的零售企業(yè)主要集中在上海、北京、深圳、廣州、南京、杭州、濟(jì)南、成都、武漢、重慶、天津等大中城市,目前正向東北三省及西部地區(qū)的大中城市拓展市場(chǎng)。
在中國(guó)獲得便利店經(jīng)營(yíng)權(quán)的只有7―11和OK店,7―11店經(jīng)營(yíng)權(quán)地域在華南地區(qū),并已經(jīng)開(kāi)設(shè)了85家分店(主要集中在廣東),OK店在我國(guó)內(nèi)地獲準(zhǔn)開(kāi)店的數(shù)量是300家,經(jīng)營(yíng)權(quán)地域是我國(guó)整個(gè)內(nèi)地。
加入“WTO”,國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的前景,加上各國(guó)對(duì)中國(guó)將成為世界消費(fèi)品制造中心的預(yù)言,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看都將刺激外資零售企業(yè)在我國(guó)投資建店的積極性。世界最大的零售商沃爾瑪、家樂(lè)福都宣布將全球采購(gòu)中心遷到中國(guó),并提出了新一輪在中國(guó)開(kāi)店的宏偉計(jì)劃。
8.流通業(yè)人員素質(zhì)指標(biāo)。流通現(xiàn)代化是一項(xiàng)復(fù)雜的巨系統(tǒng)工程,需要一大批專業(yè)人才,但長(zhǎng)期以來(lái),流通業(yè)人員素質(zhì)偏低,人才儲(chǔ)備不足,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足流通現(xiàn)代化的需要。因此, 需要選取、設(shè)置“各類專業(yè)技術(shù)人員在流通業(yè)從業(yè)人員中所占比重、大專以上學(xué)歷者在流通業(yè)從業(yè)人員中所占比重、從業(yè)人員每年的職業(yè)培訓(xùn)率和再培訓(xùn)率、各類從業(yè)人員的人均業(yè)績(jī)指標(biāo)和流通企業(yè)經(jīng)理層、管理層人員的素質(zhì)指標(biāo)”等5個(gè)一級(jí)指標(biāo),通過(guò)橫向、縱向的比較,以便衡量流通領(lǐng)域人才素質(zhì)的現(xiàn)狀、差距及今后人才培養(yǎng)、教育的重點(diǎn)與方向。
自1999年至今,流通業(yè)中各類專業(yè)技術(shù)人員的總數(shù)逐年減少的,比重不斷下降。因此,各類專業(yè)技術(shù)人才短缺成為制約中國(guó)流通現(xiàn)代化建設(shè)的重要因素。
另外,根據(jù)《2002中國(guó)勞動(dòng)統(tǒng)計(jì)年鑒》的資料顯示,在城鎮(zhèn)流通業(yè)(這里指批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè))從業(yè)人員中,大專、大學(xué)本科和研究生學(xué)歷的人數(shù)占全部大專、大學(xué)本科和研究生學(xué)歷總數(shù)的比例分別為6.4%、4.2%和3.7%,明顯低于制造業(yè)等其他領(lǐng)域。可見(jiàn)中國(guó)流通業(yè)從業(yè)人員的平均素質(zhì)較低,反映在企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念、管理方法等方面仍比較落后,這是流通現(xiàn)代化建設(shè)中的最大瓶頸,也是急需解決的問(wèn)題之一。
9.流通信息化指標(biāo)。流通領(lǐng)域信息化水平的高低直接關(guān)系到流通現(xiàn)代化的進(jìn)程。因此,在這個(gè)系統(tǒng)中,需要選取、設(shè)置“網(wǎng)上年交易額及其占全社會(huì)交易總額的比重、網(wǎng)上購(gòu)物人數(shù)及其占全社會(huì)交易人數(shù)總額的比重、注冊(cè)域名企業(yè)數(shù)及其在企業(yè)總數(shù)中所占比重、網(wǎng)上廣告投放量及其在廣告總量中所占比重、企業(yè)在信息化方面的投入及其增長(zhǎng)幅度、物流系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化(程度)指標(biāo)”等8個(gè)指標(biāo)來(lái)考察流通領(lǐng)域信息化水平的發(fā)展。
流通業(yè)信息化管理是流通現(xiàn)代化進(jìn)程的必然結(jié)果。從20世紀(jì)80年代中期開(kāi)始,POS機(jī)、條形碼技術(shù)、色碼技術(shù)、基于PC的MIS、財(cái)務(wù)管理軟件等產(chǎn)品廣泛進(jìn)入零售業(yè)。特別是隨著商業(yè)ERP、商業(yè)智能BI、供應(yīng)鏈管理SCM與客戶關(guān)系管理CRM等高端產(chǎn)品不斷被越來(lái)越多的流通企業(yè)所采用,極大拓展了流通企業(yè)的信息化管理范圍,使大批量、多種類的統(tǒng)一采購(gòu)和分散銷售得以實(shí)現(xiàn),并代替了傳統(tǒng)流通業(yè)大量手工制單和紙質(zhì)化的交易結(jié)算方式。
目前,中國(guó)大中型零售企業(yè)中80%不同程度采用了計(jì)算機(jī)管理,其中絕大多數(shù)是實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的零售企業(yè)。據(jù)統(tǒng)計(jì),70%以上的連鎖企業(yè)建立了系統(tǒng)開(kāi)發(fā)的前臺(tái)POS銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)和后臺(tái)MIS/ERP管理系統(tǒng),30%左右率先進(jìn)入了商業(yè)自動(dòng)化技術(shù)、現(xiàn)代通訊技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù)相結(jié)合的數(shù)字化管理系統(tǒng)集成的階段。信息化的發(fā)展給中國(guó)連鎖零售業(yè)帶來(lái)的績(jī)效是相當(dāng)可觀的。
與此同時(shí),也應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到,中國(guó)流通業(yè)的信息化水平與國(guó)外先進(jìn)水平仍相差甚遠(yuǎn)。例如,中國(guó)流通企業(yè)投在信息系統(tǒng)中的資金只占到其銷售額的0.1―0.3%左右,國(guó)外一般占到1.2 ―2%;國(guó)內(nèi)流通企業(yè)在信息系統(tǒng)中投入的硬件與軟件之比一般是5:1,國(guó)外一般是1:1或1:1.2;國(guó)內(nèi)流通企業(yè)的管理人員分析和運(yùn)用數(shù)據(jù)的能力較差;為流通企業(yè)開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)信息系統(tǒng)的商業(yè)軟件企業(yè)發(fā)展緩慢,盈利微薄,而且有盈利也大部分靠的是與商業(yè)軟件集成銷售的硬件等等。因此,中國(guó)傳統(tǒng)流通業(yè)迫切需要借助信息化來(lái)實(shí)現(xiàn)向現(xiàn)代流通業(yè)的歷史性跨越。
10.流通方式指標(biāo)。流通方式?jīng)Q定著流通主體的類型與構(gòu)成,決定著商品流通規(guī)模的擴(kuò)大和商品流通的速度。流通方式的現(xiàn)代化是流通現(xiàn)代化的重要體現(xiàn)。從發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展趨勢(shì)看,現(xiàn)代化的流通方式主要表現(xiàn)為連鎖經(jīng)營(yíng)、物流配送、電子商務(wù)的發(fā)展。因此,需要選取、設(shè)置這三方面的3個(gè)一級(jí)指標(biāo)和9個(gè)二級(jí)指標(biāo)。
(1)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展程度。資料顯示,從1997年至今,中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)在銷售額、店鋪數(shù)以及社會(huì)消費(fèi)品零售總額中的比重是逐年提高的,且增幅也逐年上升。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,1999年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售總額640億元,占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額32000億元的2%;2000年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售總額為980億元(增長(zhǎng)53%),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額33862億元(增長(zhǎng)6%)的2.9%;2001年連鎖百?gòu)?qiáng)銷售總額為1620億元(增長(zhǎng)65%),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額37674億元(增長(zhǎng)11%)的4.3%;到2002年,連鎖百?gòu)?qiáng)銷售總額為2465億元(增長(zhǎng)52%),占社會(huì)消費(fèi)品零售總額40911億元(增長(zhǎng)8.6%)的6%。
與此同時(shí),連鎖百?gòu)?qiáng)的銷售增幅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)幅度,而且保持幾年的快速增長(zhǎng),同時(shí)連鎖百?gòu)?qiáng)占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比例逐年加大,說(shuō)明它們?cè)诹闶凼袌?chǎng)中的地位逐步增強(qiáng)。連鎖經(jīng)營(yíng)的集中化和規(guī)模化程度正在迅速提高。特別是上海和北京,連鎖企業(yè)的銷售額已分別占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的30%和18.2%。
但是,與流通業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家相比,中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展仍較為滯后。比如,美國(guó)最大的50家連鎖商業(yè)企業(yè)銷售總額在1993年即已達(dá)4910億美元,占當(dāng)年美國(guó)零售總額的21.34%。 2001年美國(guó)前100強(qiáng)零售企業(yè)占美國(guó)全部市場(chǎng)34%,其中僅沃爾瑪就占美國(guó)市場(chǎng)的6%。2001年德國(guó)的前十名零售企業(yè)零售額占德國(guó)市場(chǎng)的84%。相比之下,我國(guó)2001年零售百?gòu)?qiáng)僅占全社會(huì)消費(fèi)品零售總額4.3%,這說(shuō)明我國(guó)流通產(chǎn)業(yè)集中度較低。因此,在流通現(xiàn)代化建設(shè)中,通過(guò)兼并重組,聯(lián)合經(jīng)營(yíng),組建大型流通企業(yè)集團(tuán),勢(shì)在必行。
(2)物流配送的發(fā)展程度。首先從第三方物流在物流總額中的比重來(lái)看。根據(jù)中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)與美智(Mercer)管理顧問(wèn)公司聯(lián)合的一份關(guān)于“中國(guó)第三方物流市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告”顯示,中國(guó)2001年與物流相關(guān)的總支出有19,000億人民幣,2001年第三方物流市場(chǎng)規(guī)模在400億人民幣,占當(dāng)年物流總額的2.1%。整個(gè)中國(guó)第三方物流市場(chǎng)2000年至2005年的年增長(zhǎng)率達(dá)25%,但中國(guó)真正意義上的第三方物流仍處于發(fā)展初期。
根據(jù)《中國(guó)物流年鑒2002》提供的資料,2000年美國(guó)第三方物流的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)564億美元,占當(dāng)年物流總額的5.6%。在第三方物流市場(chǎng)最發(fā)達(dá)的歐洲,其第三方物流市場(chǎng)的規(guī)模在1999年為422億美元,占當(dāng)年全部物流總額的27.4%,預(yù)計(jì)到2005年這一比重將達(dá)30.6%。
(3)電子商務(wù)的發(fā)展程度。根據(jù)賽迪咨詢顧問(wèn)有限公司提供的數(shù)據(jù),1999年中國(guó)網(wǎng)上購(gòu)物(不包括個(gè)人對(duì)個(gè)人的拍賣)總交易額為5500萬(wàn)元(相當(dāng)于660萬(wàn)美元),只占1999年社會(huì)消費(fèi)品零售總額的0.0018%。而Boston Group 的報(bào)告表明1999年美國(guó)在線銷售達(dá)331億美元,占其社會(huì)消費(fèi)品銷售總額的1.4%。
聯(lián)合國(guó)貿(mào)易和發(fā)展會(huì)議公布的《2001年電子商務(wù)與發(fā)展報(bào)告》稱:2000年中國(guó)電子商務(wù)交易額升至93.3億美元,其中B2B占80%,交易額為74.64億美元,B2C交易額為18.66億美元。以此推算,2000年我國(guó)電子商務(wù)交易額僅占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為2.23%。
中國(guó)電子商務(wù)的發(fā)展水平仍然很低。但發(fā)展的勢(shì)頭和空間卻相當(dāng)大。因此,在流通現(xiàn)代化建設(shè)中,應(yīng)正視國(guó)內(nèi)外電子商務(wù)現(xiàn)狀和差距,采取有力措施,加快發(fā)展這一現(xiàn)代化的流通方式。
11.流通資本指標(biāo)。這類指標(biāo)系統(tǒng)主要反映在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,流通企業(yè)投資籌措的主要來(lái)源和渠道以及資金使用效率的高低。為此,需要選取、設(shè)置流通企業(yè)貨款結(jié)算周期、流通企業(yè)對(duì)社會(huì)資本和民營(yíng)資本的利用程度、流通企業(yè)自有資金量及其在資金總額中所占比重、流通企業(yè)賒銷量及其在交易總額中所占比重、流通企業(yè)呆壞帳及其在資金總額中所占比重、流通企業(yè)上市公司數(shù)量及其在流通企業(yè)總量中和上市公司總量中所占比重等6個(gè)一級(jí)指標(biāo)。
以上所選取、設(shè)置的一級(jí)和二級(jí)指標(biāo)以及所作的中外比較,盡管都十分重要,但還只是初步的,對(duì)各個(gè)指標(biāo)及其“前后左右”的邏輯相關(guān)性尚需要進(jìn)一步的歸類整合;特別是需要在此基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的論證,從中篩選、抽取最重要、最具代表性、最便于操作的10-15項(xiàng)指標(biāo),以便為分析、評(píng)價(jià)中國(guó)流通現(xiàn)代化提供最緊要的核心指標(biāo)。
但是,盡管如此,運(yùn)用以上選取、設(shè)置的指標(biāo)來(lái)衡量或從報(bào)告中初步進(jìn)行的中外相關(guān)數(shù)據(jù)分析比較來(lái)看,仍然能夠得出一些有意義的基本判斷和結(jié)論。