時(shí)間:2022-10-19 19:40:48
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇元宵節(jié)的美好寓意,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1、北方吃元宵寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓的美好意愿。元宵節(jié)吃湯圓是南方的說法,北方叫做元宵。雖然這兩種食物有很大的不同,但寓意是一樣的。
2、實(shí)際上,人們?cè)谠?jié)吃湯圓也就是思念親人、渴望團(tuán)圓的意思。“湯圓”的名稱與“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來生活的美好愿望。
(來源:文章屋網(wǎng) )
山楂元宵的做法主要原料:江米面1150克,面粉100克,鮮山楂500克(或山楂糕300克),核桃仁150克,芝麻100克,桂花鹵20克,糖粉500克,植物油25克,香油25克,玫瑰香精適量。
制作方法:山楂洗凈后煮(或蒸)爛,晾涼后去皮去核,制作山植泥待用(以晶糕為原料,可直接使用)。將糖粉、面粉、山植泥(或晶糕)混合,加入搟碎的核桃仁和其它配料,再加油攪拌均勻,裝入木模框中,壓平、壓實(shí),脫模后切成18毫米見方的塊。取平底容器,倒入江米面,鋪好,用漏勺盛餡蘸上水,倒入江米面中,滾動(dòng)數(shù)次,取出后蘸水再滾動(dòng),這樣連續(xù)多次地滾動(dòng)即成元宵。
自己動(dòng)手做山楂湯圓既能保證衛(wèi)生,同時(shí)也能給生活中帶來很不錯(cuò)的樂趣,尤其是家人在一起通過自己的勞動(dòng)進(jìn)行,最后吃起又酸又甜的山楂湯圓是非常幸福的事情。另外山楂湯圓也具有非常不錯(cuò)的保健功能,對(duì)胃部消化功能具有很好的促進(jìn)效果。
元宵習(xí)俗元宵節(jié)耍龍燈
龍是中華的圖騰,中華民族崇尚龍,把龍作為吉祥的象征。正月十五舞龍燈,載歌載舞,氛圍喜氣。
元宵節(jié)舞獅子
舞獅,多在年節(jié)和喜慶活動(dòng)中表演。獅子在中國人心目中為瑞獸,因此象征著吉祥如意,從而在舞獅活動(dòng)中寄托著為民眾消災(zāi)除害、求吉納福的美好意愿。
元宵節(jié)猜燈謎
每逢元宵節(jié),各地都會(huì)掛出燈謎,因?yàn)橹i語能啟迪智慧又饒有興趣,所以深受社會(huì)各階層的歡迎。
元宵節(jié)踩高蹺
高蹺會(huì)一般由群眾自發(fā)組織起來的。正月十一、十二開始踩街,寓意告知人們?cè)诒姸嗟拿耖g花會(huì)中,今年掛個(gè)號(hào)。而正月十五正式上街,一直到年十八方告結(jié)束。
元宵節(jié)祭門、祭戶
古代有“七祭”,這是其中的兩種。一般是把楊樹枝插在門戶上方,向盛有豆粥的碗里插上一雙筷子,或者直接將酒和肉放在門前。
元宵節(jié)走百病
“走百病”,是一種消災(zāi)祈健康的活動(dòng)。元宵節(jié)婦女相約出游,結(jié)伴而行,見橋必過,以祛病延年。并不是為逛街找借口喔!
元宵湯圓吃法水煮湯圓:這是最簡(jiǎn)單最家常的一種,這種做法遵循的原則“滾下水,慢火煮”,意思是說水煮開后,放入湯圓,要用湯勺慢慢攪動(dòng)湯圓,順方向,不然湯圓都攪破皮就只能喝湯了,這樣湯圓不容易粘鍋,煮的過程中可以加點(diǎn)涼水,煮出的湯圓滑潤不破皮,等湯圓飄起來就住的差不多了,但是還要用小火,慢慢煮3~5分鐘。
【關(guān)鍵詞】上元節(jié);愛情;燈影;燈謎;詩詞文;故事
每到農(nóng)歷正月十五日,春節(jié)剛過,一年一度的元宵節(jié)如約而至。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春,人們對(duì)此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù),因此,元宵節(jié)又被稱為“上元節(jié)”。中華民族的許多傳統(tǒng)佳節(jié)都被賦予了各自的內(nèi)涵,比如,春節(jié)有“迎春”之意、清明節(jié)代表“思念”、中秋節(jié)寓意“團(tuán)圓”,而正月十五元宵佳節(jié)則與愛情有關(guān),更顯情意濃濃。
在此上元佳節(jié),聞春之氣息,夜色撩人,賞燈猜謎,正適合整理心情,培植愛情的萌芽。同時(shí)也訴說著感傷流離,寄托著真情無限。
一、燈影里的愛情
一曲笙歌春如海,千門燈火夜似晝。元宵觀燈,始于秦末漢初,盛于唐宋。每到元宵佳節(jié),從王公貴族到平民百姓,觀燈賞焰,盡情歡樂,無不歡天喜地,盛況空前。在當(dāng)晚,最具熱鬧與浪漫色彩的莫過于賞燈與猜燈謎。飄在上元燈前的倩影,不知承載著多少夢(mèng)幻與迷離,不知呈現(xiàn)著多少懷古幽思之畫面。
古時(shí)候的女子,多是養(yǎng)在重門深處的。要想與陌生男子見上一面,是比較難的。于是大多數(shù)的婚姻都是父母之言,聽天由命。而上元節(jié)這種不分男女老幼的賞燈習(xí)俗,便為愛情打開了方便之門,青年男女相遇之下一見鐘情,從此后,雙鯉互贈(zèng),青鳥探看,玉成姻緣。于是在美好的夜晚,才子巧遇佳人,眼波流轉(zhuǎn)、媚視煙行之間,燈火流連。
這些青年男女在燈謎前,明則看燈,實(shí)則看人,雖曰猜謎,實(shí)則探心也。這樣,元宵節(jié)也就造就無數(shù)良緣美眷。有如,明朝文人阮大鋮寫的《春燈謎》,就描寫了韋節(jié)度之女影娘與美少年宇文彥在燈會(huì)上一見鐘情、繼而定情。然而美好的燈影下有期待,故也有傷感。如元詞《折桂令 元宵》寫到:“愛元宵三五風(fēng)光,月色嬋娟,燈火輝煌。月滿冰輪,燈燒陸海,人踏春陽。三美事方堪勝賞,四無情可恨難長。怕的是燈暗光芒,人靜荒涼,角品南樓,月下西廂。”這首詞描述了元宵節(jié)當(dāng)晚的景致。一邊是“燈火輝煌”,一邊是“情恨難長”。為何“難長”?因?yàn)橐荒昀镏挥性谶@幾天少女們才可以相約出門,在觀燈的人群中尋找自己的意中人。如果元宵節(jié)錯(cuò)過了,那么一年中都難有這么好的機(jī)會(huì)了,甚至彼此相會(huì)之日也遙遙無期了。這種場(chǎng)景經(jīng)常在許多影視劇中得以重現(xiàn),以此來說明幸福不是那樣輕而易舉就能得到的,更添欣喜之后的傷感與無奈。
二、情見詩詞文
充滿詩情和浪漫色彩的元宵節(jié),往往與愛情連在一起。歷代詩詞文中,就有不少詩篇借元宵抒發(fā)愛慕之情,離怨之苦。北宋歐陽修留下一首好詞《生查子?元夕》:“去年元夜時(shí),花市燈如書;月上柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時(shí),月與燈依舊;不見去年人,淚滿春衫袖。”詩人以對(duì)比寫實(shí)的手法,抒發(fā)了對(duì)情人的思念之苦,質(zhì)樸而動(dòng)人。任君“淚濕春衫袖”,卻已“不見去年人”,此情此傷,又怎奈何天啊?只有反復(fù)低吟淺唱“去年元夜時(shí)???”的無限傷感,隱隱一懷愁緒化作一聲長嘆:?jiǎn)柺篱g情是何物,直教此恨綿綿無絕期!
清代詩人董舜民有《元夜踏燈》曰:“百枝火樹千金,寶馬香塵不絕。飛瓊結(jié)伴試燈來,忍把檀郎輕別。一回佯怒,一回微笑,小婢扶行怯。石橋路滑緗釣躡,向阿母低低說。妲娥此夜悔還無?怕入廣寒宮闕。不如歸去,難疇疇昔,總是團(tuán)圓月。”此詞字里行間充滿了躊躊躇躇,幽幽艾艾,讓人心中平添了一份莫名的情愁。元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日,迷離的燈火闌珊處,好一片幽思風(fēng)情。辛棄疾的《青玉案》寫道:“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。”這首令人拍案叫絕的好詞寫元宵節(jié)的夜晚,焰火猶如百花開放,月亮似乎也沉醉了。平時(shí)難得一見的閨秀碧玉也成群結(jié)隊(duì)的到處看熱鬧,珠光寶氣、鶯聲燕語。然而詩人要找的那個(gè)人卻四處難尋,忽然一回頭,她正在燈火零落的僻靜之處。
戀人相約觀燈而失散又相聚的喜出望外,讀來不禁使人粲然一笑。而“眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”的詩境,寫盡了世事中常常出現(xiàn)的喜出望外,也成了后人信手拈來的名言佳句。
古人元宵節(jié)如此,現(xiàn)代作家施蟄存亦有小說《上元燈》,文中情意萌動(dòng)的少男少女,融情于上元節(jié)與那些花燈之中。“珠箔飄燈獨(dú)自歸”,夾雜著那種年輕愛戀的惆悵。渲染出青梅竹馬,兩小無猜的純真情意,真是令讀者向往不已啊。
由此可見,無論是歐陽修的“不見去年人,淚濕春衫袖”的失落,還是辛棄疾的“眾里尋它千百度,暮然回首,那人卻在燈火闌珊處”心急的尋找,或是施蟄存的《上元燈》中少年為愛戀的惆悵。都含情地描述了元宵夜的情景,那情那景,不正是如今“情人節(jié)”里常常出現(xiàn)的鏡頭么?這也難怪今人一再把上元節(jié)認(rèn)作為愛情節(jié),足見今人對(duì)詩詞文中上元節(jié)愛情的向往。
三、情見傳說故事
民間總會(huì)有令人傳唱不已的傳說故事。成語“破鏡重圓”,就是一個(gè)與元宵節(jié)有關(guān)的凄婉愛情絕唱,千百年來為世人津津樂道。徐德言與樂昌公主國破家亡,夫妻離散,二人商定,打破一面銅鏡,各拿一半,作為以后相見的憑證,并約定在正月十五元宵節(jié)賣鏡于街市,以獲得對(duì)方的消息。幾經(jīng)周折,最終在第二年元宵節(jié)夫妻相會(huì),破鏡重圓,分釵合鈿。
“三言二拍”中許多故事都為民間所共知,元宵亦為兒女幽會(huì)定情充當(dāng)了一個(gè)頗有情調(diào)的紅娘。從阮三郎和陳玉蘭,到張生與霍員外之妾,再到張舜美與劉素香都是如此。雖然在具體的情節(jié)上各有差異,但元宵節(jié)所承擔(dān)的這種幽會(huì)定情功能卻是相同的。正是因?yàn)樵沟挠^燈,才有了張生拾到紅綃帕子而成就姻緣的故事,才有了張舜美與劉素香的邂逅并定情私奔等一系列故事。正是因?yàn)樵沟目駳g,才有了阮三郎的笙簫彈唱,才有了玉蘭的春心萌動(dòng)。霍員外之妾很精明地利用元宵節(jié)觀燈的機(jī)會(huì)遺下紅綃帕子,又以來年元宵相約,并精明地利用鴛鴦燈作為相會(huì)之表記。劉素香也是利用元宵節(jié)父母兄嫂赴干舅家觀燈的機(jī)會(huì),完成了與張舜美的幽會(huì)。對(duì)于情人們來說,他們的元宵節(jié)無疑比平常人更多了份期待和興奮。
在明朝湯顯祖的《紫釵記》中,霍家小玉初長成,李益久慕芳名,于上元節(jié)之夜暗暗探看,只為小玉遺失的一支紫燕玉釵,便惹下一身的情絲;越劇《追魚》中,多情的鯉魚精與書生張珍一起上元節(jié)觀燈,共賞花燈,笑語嫣然之間冰釋前嫌,終于私奔而去。
這些故事,主人公大多是多情書生與絕色佳人,且不說,這是不是古代文人墨客臆想出來的精神自我慰藉,但畢竟是人們心中愛情的美好愿景。
上元節(jié),就是這樣,在燈影里,在燈謎中,在詩詞文里,在傳說故事中,默默的為天下有情人做了那么多。愛情,也需要在上元節(jié)這種有底蘊(yùn),有內(nèi)涵的文化氛圍中,歇個(gè)腳,于黃昏之后,帶著千古的謎團(tuán),去尋找那前生五百次回眸等來的笑倚花燈之人。此間種種愛情也使上元節(jié),這個(gè)多情的節(jié)日,散發(fā)著十足的韻味,舒展著飽滿的感性,也讓愛情自身在傳統(tǒng)中回歸。
【參考文獻(xiàn)】
元宵節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。這一天,人們放孔明燈、猜燈謎、吃湯圓。早在開學(xué)典禮上,老師就告訴我們要舉行元宵“猜燈謎”活動(dòng),我們一直積極準(zhǔn)備著!下面由小編來給大家分享元宵節(jié)心得體會(huì),歡迎大家參閱。
元宵節(jié)心得體會(huì)1當(dāng)人們還沉浸在春節(jié)的喜悅中時(shí),余興未盡的又迎來了中國另一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日——元宵節(jié)。
正月是農(nóng)歷的元月。人們稱夜晚為‘宵、按照中國的傳統(tǒng),在這一天里人們要點(diǎn)起彩燈萬盞以示慶賀。還要出門賞月,燃放煙花,囍猜燈謎,共吃夜宵,合家團(tuán)聚,共慶佳節(jié)。
今年也不例外。元宵節(jié)的夜晚,我和媽媽來到了街上。街道上人山人海,在一家大超市的門前,舉行了猜燈謎活動(dòng)。我和媽媽連忙擠了過去,你那里早已圍得水泄不通。我抬頭看到一張謎紙:我的心——打一字。我心里想:我就是吾,吾字加一個(gè)豎心旁就是“悟|“字。我連忙的把謎紙揭了下來。擠到閱獎(jiǎng)處對(duì)答案,果然對(duì)了,經(jīng)過我和媽媽的擠次腦力大作戰(zhàn),我們抱著五六件禮物回家了。
回到家,我們?nèi)覈栽瑡寢尠阎蠛玫脑说搅嗣恳粋€(gè)人的面前,那熱騰騰的的元宵溫暖著每一個(gè)人的心。爸爸就說:“這吃元宵也是有學(xué)問的。四個(gè)表示四喜臨門,把個(gè)表示八面玲瓏,十個(gè)表示十全十美”隨著爸爸的話,我把元宵送進(jìn)了嘴,那餡甜到了我的心里。
吃過元宵,大家都來到樓頂,一邊看煙花一邊閑聊,大家都沉浸在了節(jié)日的歡樂中,到處都洋溢出一種愉快的氣氛。
元宵,是新年后的第一個(gè)滿月,它寄托著人們的美好心愿,象征著合家團(tuán)圓。祝福大家在新的一年里心想事成,和和睦睦。
元宵節(jié)心得體會(huì)2爆竹聲中,迎來了我國傳統(tǒng)的節(jié)日——元宵節(jié)。
元宵節(jié),元宵節(jié),早晨起床當(dāng)然該吃一碗熱氣騰騰的元宵。元宵用黏黏的面搓成,有大有小,放在籠里,毛巾蓋著,鋪著紅紙。煮好的`元宵,活像一個(gè)個(gè)胖娃娃。咬一口,燙燙的黑芝麻滾入心脾,舌頭上留著那種甜蜜蜜的情思和味道,代表著一家和和睦睦的生活。
元宵節(jié)又稱為“花燈節(jié)”,最重要的活動(dòng)是看花燈,花燈的品種很多,有的是加菲貓形的,尖尖的耳朵,粉紅色的小鼻子,櫻桃似的小嘴。一打開開關(guān),加菲貓中的風(fēng)車“呼”的一聲,風(fēng)車旋轉(zhuǎn)起來。泡沫球也上蹦下跳的,站在中間拉著小提琴的小女孩還是唱著歌:“讓我們蕩起雙槳,小船兒推開波浪……”有的是蜻蜓形的,大大的眼睛,小黑點(diǎn)般的眼珠,薄紗似的飛翼,一節(jié)一節(jié)的尾巴,只要是推一下開頭,蜻蜓綠色的飛翼就有節(jié)奏地跳起舞來。我買了一個(gè)蓮花形的燈,小巧精致的蓮花,葉子上白里透紅,閃著明亮的光。
亞細(xì)亞超市的門口有兩條龍,龍頭上戴一顆珠子,兩邊頂著白色的龍角,黑亮的大眼睛,鋒利的牙齒,一副威風(fēng)凜凜的模樣。今年是鼠年,龍身上站著幾只神氣十足的老鼠,大大的耳朵,在向我們招手呢……
元宵節(jié)猜燈謎也是一個(gè)重要的活動(dòng),走在南峰服飾廣場(chǎng)里,到處都是燈謎。“飄雪下雨(打一成語)”,“落花流水”,爸爸興奮地說。“回答正確”售貨員小姐說。“自小在一起,目前少聯(lián)系(打一字)”,會(huì)是什么呢?我苦思冥想,找到了答案:孫。
這個(gè)元宵節(jié)過得真有趣啊!
元宵節(jié)心得體會(huì)3元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,每年的正月十五就是元宵節(jié)。“正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年。”一年一度的元宵節(jié)來臨啦,家家戶戶都在用笑臉迎接元宵節(jié)的到來。
元宵節(jié)家家戶戶都趕著做“元宵”我認(rèn)為元宵其實(shí)是和湯圓一樣的。都是那么園,那么白,像一個(gè)個(gè)白白胖胖的小娃娃。我覺得包元宵好好玩,在元宵里放入各種餡兒:芝麻,豆沙,桂圓,果仁等等,然后再包好。我想“元宵”這個(gè)“元”和團(tuán)圓這個(gè)“園”是諧音,大概就是要把元宵搓得很圓才行,包好的元宵再放入鍋里煮。這樣元宵就做好了,家家戶戶就圍在一起吃元宵了。就像這句話“鬧元宵,煮元宵,骨肉團(tuán)聚,滿心喜。”
元宵節(jié)還可以觀花燈。大街上處處都是張燈結(jié)彩,整條大街像是辦喜事,熱鬧而美麗。在這一天還是可以猜燈謎,在燈籠下貼上一張張的燈謎紙,既可以動(dòng)腦筋,又可以觀燈,還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得啊!
元宵節(jié)也是一個(gè)浪漫的節(jié)日,聽媽媽講元宵節(jié)還是中國的“情人節(jié)”。這一天,情侶們手拉著手一起去觀燈、看表演。笑聲洋溢著整條街,幸福灑滿每個(gè)人的心。
元宵節(jié)那一天最熱鬧的無過于放禮花了。街上人很多,每個(gè)人都站在了最佳觀賞煙花的位置。放煙花的人來了,他點(diǎn)燃了煙花,“呯呯”開始放了。看,一只像老鼠一樣的煙花沖上天了,一炸五顏六色的花點(diǎn)兒就在天上飛舞,過了一會(huì)兒又不見了。緊接著,又飛上了一朵花像流星雨一樣從天而降,就像天女散花……人越來越多了,笑聲越來越響了,一朵朵“花”也越來越好看了……大伙兒沉浸在歡聲笑語的元宵夜之中。
元宵節(jié)家家戶戶聚在一起,累了,困了,一會(huì)兒就進(jìn)入了美妙的夢(mèng)鄉(xiāng),我想,人們也一定會(huì)笑得很開心的。
元宵節(jié)心得體會(huì)4中國有很多傳統(tǒng)節(jié)日,有團(tuán)聚在一起吃年夜飯的春節(jié),有吃月餅賞月亮的中秋節(jié),還有登高吃花糕的重陽節(jié)……可我最喜歡的是一家人團(tuán)圓在一起,吃湯圓的元宵節(jié)。
農(nóng)歷正月十五,我們家鄉(xiāng)每年都有很多習(xí)俗,有鬧花燈、猜燈謎……可我是一只小饞貓,總是愛吃香噴噴的,甜糯糯的湯圓。在正月十五,吃湯圓代表一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。
正月十五那一天,我們家照例全家總動(dòng)員,一起包湯圓。到了商場(chǎng),我和媽媽一起去買面粉、南瓜、糯米粉……回到家,我們開始忙了起來。我迫不及待地去洗手,準(zhǔn)備包湯圓。媽媽來切南瓜,把南瓜和糯米粉合在一起,我也幫媽媽一起揉糯米粉。揉的時(shí)候,我一下子把糯米粉彈到了臉上,媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說:“你都變成小花貓了。”我高興地說:“我不是小花貓,是小饞貓,我要吃湯圓。”揉好了,我就和弟弟一起包湯圓。弟弟他拿一點(diǎn)糯米粉,然后,他又拿了一勺南瓜,包起來。因?yàn)榈艿芊诺哪瞎咸嗔耍浀孟褚粋€(gè)小汽球,大家都笑了起來,我笑得直不起腰,連平時(shí)嚴(yán)肅的爸爸也笑得肚子都疼了。我也照著弟弟那樣做,可我的南瓜放少了一點(diǎn),沒有脹起來,爸爸媽媽都夸我做的湯圓很漂亮。我高興得眼睛都笑彎了。
媽媽把湯圓煮熟,我和弟弟用最快的速度去洗手,然后我和弟弟大口地吃了起來,湯圓太好吃了,我吃了兩三碗湯圓。我吃得滿嘴都是南瓜。
湯圓真好吃,我喜歡吃湯圓。過元宵節(jié)真有趣,我喜歡過元宵節(jié)。更喜歡全家人團(tuán)圓在一起,吃湯圓的那種溫馨的味道。
元宵節(jié)心得體會(huì)5正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“霄”,所以稱正月十五為元宵節(jié),又稱“上元節(jié)”、燈節(jié)。
在我國不同地區(qū)元宵節(jié)有著不同的風(fēng)俗。“月上柳梢頭,人約黃昏后。”因?yàn)檎率迨且荒曛械谝粋€(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對(duì)新的一年加以慶祝,這一天也是最熱鬧的了。
我的家鄉(xiāng)陽泉家家戶戶在這一天傍晚都會(huì)煮元宵。元宵表面潔白光滑,口感細(xì)膩棉柔,盛在碗里,像一個(gè)個(gè)白色小精靈浮浮沉沉,夾起來咬一小口,里面的餡“爭(zhēng)先恐后”地涌了出來:芝麻、什錦、五仁、花生、紅糖、桂花、巧克力……絕對(duì)滿足你的所有味蕾。吃到嘴里讓你甜到心里。
元宵節(jié)的美食中我最喜歡的是“糖醋丸子”。一個(gè)個(gè)丸子,放到油鍋里炸的時(shí)候好像一枚枚金色的小球在跳水中芭蕾。等澆上糖醋汁后,又變成了棕色,咬一口,酸酸甜甜,外焦里嫩,一股肉香撲鼻而來,令人久久回味。每次我和弟弟都把盤子吃得精光,連湯汁都不浪費(fèi)。
吃過晚飯就可以出門了,街上有各種活動(dòng):看花燈、猜燈謎,燃社火。各種花燈寓意著美好幸福,色彩繽紛,光彩奪目,花燈造型各異,栩栩如生,有神話傳說,也有很多歷史故事。
欣賞完花燈還有一項(xiàng)最重要的活動(dòng)就是:不論男女老少都要去走一走九曲黃河陣。九曲黃河陣俗稱游黃河,取材于《封神演義》中肖娘娘擺九曲黃河陣助紂抗武王之故事。在廣場(chǎng)上,人們用竹竿圍城迷宮一樣的陣型,男女老少都要從入口進(jìn),順利的通過連環(huán)陣,再從出口返回,意味著一年健健康康,順順當(dāng)當(dāng),平平安安。
看著元宵夜皎潔的月光,暖意頓時(shí)變成了一縷微笑,是啊,元宵夜,給人們帶來了多少歡樂!煙花爆竹五光十色的在頭頂響著,一聲聲響徹云霄,人們?cè)隗@呼,在贊嘆。夜色中,人們的臉上都浮起了溫馨的笑容……這里給大家分享一些關(guān)于元宵節(jié)快樂六年級(jí)優(yōu)秀作文600字,供大家學(xué)習(xí)。
元宵節(jié)快樂六年級(jí)優(yōu)秀作文600字1元宵佳節(jié)之際,處處洋溢著喜慶的氣氛。你瞧,什么猜燈謎、什么放煙火呀……各種各樣,稀奇古怪的,上至天文,下至地理的活動(dòng)都有,現(xiàn)在我就帶你去看看煙火晚會(huì)吧!
穿過熙熙攘攘的小道,便到了波光粼粼的湖邊,我們焦急而又耐心地等待著,時(shí)間一分一秒地過去了,人越來越多,最后擠擠挨挨,人群從西望不見頭,從北望不見尾,人山人海,人聲鼎沸,有的坐在石椅上,有的彎腰,有的前俯后仰,有的踮著腳尖望著。有白發(fā)蒼蒼的老爺爺,有眉清目繡的青年人,有四五歲的小孩。
過了許久,只聽嘣的一聲,天空中出現(xiàn)奇花異卉,激動(dòng)人心的煙火晚會(huì)開始了!人們頓時(shí)雅雀無聲。接著,天空出現(xiàn)了萬紫千紅、爭(zhēng)先恐后、由黃變紫、由紅變藍(lán)、由藍(lán)變白,美極了!花花綠綠,大大小小的煙花倒映在波光粼粼的湖面上,仿佛魚兒們也在它們的家園里放煙花呢!天空中的奇花有的綠草如茵,有的桃紅李白。婀娜多姿,美不勝收,仿佛清香撲鼻,馨香陣陣。
“轟”的一聲,空中炸開一朵朵“蝴蝶蘭”,逼真極了。過了一會(huì)兒,只見蘭花變成了一盞盞紅燈籠,緩緩而下,直入水面。一條條白蛇直沖天,“S”走法引人看。湖邊射出一條條小船,亭亭玉立在湖面,仿佛一艘艘戰(zhàn)艦向我們開來,莊嚴(yán)肅穆。頓時(shí)天空出現(xiàn)了“流星雨”,白花花的“流星雨”把夜晚照成了白天,離我二公里遠(yuǎn)的房屋都顯而易見,它密如蛛網(wǎng),好象世界末日,群星們撞向地球。接著地上又沖出一條條五顏六色的線,還發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,好似放鞭炮,霎時(shí),大地都成了五彩繽紛的世界。
忽然,湖邊出現(xiàn)了一條晶瑩剔透的瀑布,那瀑布與眾不同,它是又無數(shù)個(gè)小白點(diǎn)凝聚而成的,逼真無比,那瀑布滾滾而下,還冒出一縷縷清煙,有如浮在海面的蓬萊仙島。
最后,天空中又出現(xiàn)了千姿百態(tài)的繁花,響聲震耳欲聾,驚心動(dòng)魄。
今天的晚會(huì)結(jié)束了,一次又一次的煙火晚會(huì)一次比一次的精彩,讓我看到了祖國的科技繁榮、發(fā)達(dá)。
元宵節(jié)快樂六年級(jí)優(yōu)秀作文600字2元宵節(jié)是我國各個(gè)民族的傳統(tǒng)節(jié)日,是春節(jié)的又次,是農(nóng)歷新年中的第一個(gè)月圓之夜,這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日在我國已經(jīng)傳承了2000多年了。元宵節(jié)講究的是走出家門普天同樂,俗話說:“正月十五鬧元宵”,一個(gè)“鬧”字道出了元宵節(jié)的歡騰、熱鬧、開心,也表達(dá)出了元宵節(jié)與其它節(jié)日的不同之處。所以,我很喜歡這個(gè)節(jié)日。
今年的元宵節(jié)與昔日的不同,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們逐漸富裕起來了,元宵的燈也隨之好看了起來。昨天晚上,我隨媽媽去鄉(xiāng)村的大街小巷看花燈,雖然門外的冷風(fēng)吹得我發(fā)抖,但是這寒冷還是抵擋不住我對(duì)看花燈的熱情。
我和媽媽急急忙忙地趕到鄉(xiāng)村的街道口上,就被堵得水泄不通了,放眼望去是看不見的頭,我不由得甩了一把汗。剎那間,看見十來個(gè)身體健壯的男青年舉著長龍燈,龍身通體發(fā)亮,龍珠引路,珠動(dòng)龍隨,龍身蜿蜒游走。這可全靠舞龍燈人的本事高強(qiáng)。瞧,他們隨著鑼鼓聲,一招一式整齊有力,配合默契。禮花在空中綻放,五彩繽紛,爭(zhēng)艷斗麗,整個(gè)村子火樹銀花!哇,好美的夜晚。烏蒙蒙的天空五彩斑斕,禮花如彩球,似雪花,像流星雨……天空光彩奪目!
就是那五彩繽紛、千姿百態(tài)的美景,我從心底里發(fā)出一聲贊嘆:太美了!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這長長的花燈,好多花燈啊!真是令人大飽眼福。忽然,從遠(yuǎn)處傳來了一首不知名的歌,為這氣氛添加了一絲樂趣,但是這不會(huì)成為我眼中的焦點(diǎn)。
我被夜空中綻放的煙花所吸引了,一朵朵艷麗的花朵漸漸消逝。啪!一顆流星似的煙花直躥天空,但是沒過十秒鐘就落下來了。一朵朵在天空中綻放開來,一下子染紅了半邊天。突然,旁邊的紙筒凌空飛起一道彩色的光,然后很快在空中響起,無數(shù)顆星星狀的煙花像天女撒花般在空中飛落。我真想自己也是一顆晶亮的煙花,在天空中飛行,然后翩翩起舞……
啊!元宵節(jié)真美!真熱鬧!真是五彩繽紛!
元宵節(jié)快樂六年級(jí)優(yōu)秀作文600字3春節(jié)過了,元宵也隨著春節(jié)離開的腳步歡快的來臨了。
在北京元宵是一個(gè),非常熱鬧,處處張燈結(jié)彩,就像辦喜事似的,紅火而美麗。鋪戶都開張了,掛出了幾百盞各形各色的燈籠來,花樣繁多。燈籠上有四大名著的故事,不管什么人都可以進(jìn)到鋪中觀賞。
小孩子們買了各種花炮,雖然不跑到街上去玩,可是在家中照樣能有聲有光的玩耍。人們的家中也掛著許多燈,有宮燈、紙燈、紗燈……這一天還要吃元宵。
啊!北京人過元宵可真是好啊,我從中體會(huì)到了北京人的純樸善良、崇尚勞動(dòng),熱愛生活的文化傳統(tǒng)。
北京的元宵是熱鬧的、喜慶的,而我們家鄉(xiāng)的元宵也一點(diǎn)不亞于他們。
在我們這里,元宵都是要舞龍燈的,等舞龍燈的人來了,大家就把自家的龍身子給拿出來把它裝成一條長長的龍,再將龍身上的燈籠點(diǎn)著,首先它要的每家每戶的門口去拜一下收紅包,寓意著把吉祥紅火送到家,當(dāng)然我們也會(huì)在家門口迎接他們,收完紅包,他們還會(huì)到公路上拉龍燈,拉拉扯扯,在晚上這樣看上去還真像一條龍?jiān)诎肟罩酗w舞呢!
這時(shí),龍突然迅速地飛了起來,我想舞龍燈的人一定非常辛苦吧!我由衷的感謝他們?yōu)槲覀儙淼奈椠垷簟N椠垷舻娜烁冻隽撕顾y道我們的龍燈還比不上他那普通的燈籠?
看完了舞龍燈,已經(jīng)很晚了,人們也要圍在一起吃湯圓。湯圓有許多味道呢!有芝麻味、桂花味、花生味、楊梅味等等。湯圓的味道真是豐富多彩,我就不一一舉例了。在我們這里,一家人一定要圍在一起吃湯圓,無不體現(xiàn)出一家和睦的氣象。
還有,還有,我們這里還有一個(gè)風(fēng)俗,就是放孔明燈,孔明燈還有一個(gè)名字叫許愿燈。據(jù)說只要把自己的愿望寫在燈上,在放飛,就可以實(shí)現(xiàn)愿望。
美好和快樂的元宵眨眼間就過去了,學(xué)生又投入到學(xué)習(xí)中,大人們也投入到新的工作中。
元宵節(jié)快樂六年級(jí)優(yōu)秀作文600字4今年元宵節(jié),吃過晚飯,我們就去看花燈、焰火了。
七點(diǎn)剛過,我們就來到新市區(qū)看花燈,這里人山人海,花燈會(huì)種類繁多,設(shè)計(jì)新奇,造型各異,市政府前的整個(gè)街道火樹銀花,璀璨奪目,吸引了成千上萬的人們前來觀賞;有做生意的人早早來到擺好攤位,有的坐車從幾十里路的農(nóng)村趕來,還有的小孩騎在他爸爸脖子上,手拿著糖葫蘆邊吃邊看。八點(diǎn)多鐘,在市委大樓旁邊一朵朵綻放的禮花騰空而起,哇!好美的夜空呀!只見深藍(lán)色的天空布滿了五彩斑斕的禮花,開放的禮花如一個(gè)個(gè)彩球,似一朵朵雪花,像一顆顆拖著彩帶的流星,把漆黑的夜空照的如同白晝一樣,把元宵之夜變得無比美麗,我簡(jiǎn)直被迷住了。
一顆顆五彩的禮花騰空而起,禮花炸開以后,一朵朵紙花飄落下來,甚至有的紙花還帶著一顆顆亮閃閃的東西,真像一顆顆彩色的流星;有的禮花炸開以后是雙層的,接著變成動(dòng)物形狀了;有的炸開以后就像下起了流星雨,刷刷地往下落;還有的如同一道道彩色的金環(huán),把天空變得光彩奪目,整個(gè)市區(qū)都沸騰了……
五彩的花燈被高高的掛在了半空中,閃著耀眼的光芒。美麗的花燈給這里增加了秀麗的色彩。這些造花燈的人手還真巧,什么羊形、龍形,拖拉機(jī)耕田形的……都能造出來,真了不起。
當(dāng)我們看到一半時(shí),我驚訝地叫了一聲,因?yàn)樵诨衾铮@個(gè)是我見到的最有意思的是:花燈里居然還有三只活羊,燈箱里還有一群小雞,據(jù)介紹,它們是從國外引進(jìn)的新品種呢!真讓我佩服不已。有些大膽的人甚至還過去摸摸它,而那些羊只是晃晃腦袋,不時(shí)地抬起頭“咩—咩—”地叫喚兩聲,然后又繼續(xù)吃它的草,真是讓人哭笑不得。
當(dāng)我們往回走時(shí),看到一群人在猜燈謎,其中有一個(gè)字謎是:天下人間會(huì)七星,我和爸爸媽媽猜了許多次也沒猜中……
時(shí)間不知不覺已過去了三個(gè)多小時(shí),但我們一點(diǎn)也沒覺得累。
啊!今年的元宵節(jié)之夜真美呀!
元宵節(jié)快樂六年級(jí)優(yōu)秀作文600字5每年農(nóng)歷的正月十五日,春節(jié)剛過,迎來的就是中國的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)。
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱夜為“宵”,所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,人們對(duì)此加以慶祝,也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)又稱為“上元節(jié)”。
按中國民間的傳統(tǒng),在這天上皓月高懸的夜晚,人們要點(diǎn)起彩燈萬盞,以示慶賀。出門賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵,合家團(tuán)聚、同慶佳節(jié),其樂融融。
元宵節(jié)也稱燈節(jié),元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝,到了唐代,賞燈活動(dòng)更加興盛,皇宮里、街道上處處掛燈,還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹,唐朝大詩人盧照鄰曾在《十五夜觀燈》中這樣描述元宵節(jié)燃燈的盛況“接漢疑星落,依樓似月懸。”
宋代更重視元宵節(jié),賞燈活動(dòng)更加熱鬧,賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天,燈的樣式也更豐富。明代要連續(xù)賞燈10天,這是中國最長的燈節(jié)了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天,但是賞燈活動(dòng)規(guī)模很大,盛況空前,除燃燈之外,還放煙花助興。
“猜燈謎”又叫“打燈謎”,是元宵節(jié)后增的一項(xiàng)活動(dòng),出現(xiàn)在宋朝。南宋時(shí),首都臨安每逢元宵節(jié)時(shí)制迷,猜謎的人眾多。開始時(shí)是好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因?yàn)橹i語能啟迪智慧又饒有興趣,所以流傳過程中深受社會(huì)各階層的歡迎。
民間過元宵節(jié)吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭模驇юW。餡有豆沙、白糖、山楂、各類果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種食物叫“浮圓子”,后來又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦幸福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來生活的美好愿望。
今年我也不例外,中午吃了一餐香噴噴的牛排之后,晚上就到姑奶奶家吃了湯圓,有黑芝麻餡的、豆沙餡的、果仁餡的,令我眼花繚亂,我隨便夾起了一個(gè),一嚼,啊!滿口的豆沙香飄了出來,發(fā)出迷人的香味,我情不自禁的夾起一個(gè)又一個(gè),吃得我滿嘴飄香。
一、通過親子參訪活動(dòng),引導(dǎo)幼兒感受莆仙民俗文化
“當(dāng)你要開展一個(gè)民俗主題時(shí),你是否了解孩子已有的生活經(jīng)驗(yàn)?zāi)兀俊薄叭绻麤]有,你該怎么做?”這是我們?cè)陂_展主題活動(dòng)前必須思考的問題。因此,我們制定了親子參訪記錄表,通過親子參訪記錄表設(shè)置的問題引領(lǐng)家長在元宵節(jié)期間多帶孩子走親訪友,了解各個(gè)村落元宵節(jié)的不同,觀察各種不同的花燈,感受濃厚的莆仙元宵文化。通過參訪表的回收統(tǒng)計(jì),我們了解到幼兒對(duì)游燈活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的儲(chǔ)備情況。
從親子參訪記錄表中,我們發(fā)現(xiàn)幼兒很喜歡家鄉(xiāng)的游燈活動(dòng),對(duì)游燈印象最深的是樂此不疲地跟著長長的隊(duì)伍行進(jìn)。從收集的游燈照片來看,我們了解到幼兒已發(fā)現(xiàn)了不同的村落在游燈中所使用的花燈造型、種類有所不同:有的形狀像塔,有的寫有姓氏,還有的是表現(xiàn)故事情節(jié)的大型彩架燈。通過上述分析,我們發(fā)現(xiàn)了教育的最佳契合點(diǎn),尋找到了幼兒感興趣和關(guān)注的地方。基于此,我們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平制定了如下目標(biāo):
(1)喜歡參加民俗活動(dòng),了解花燈藝術(shù)中所蘊(yùn)含的地方民俗文化,激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)民俗文化的喜愛之情。
(2)欣賞莆仙地區(qū)獨(dú)特的元宵花燈的美,喜歡與同伴交流自己對(duì)花燈的認(rèn)識(shí)。
(3)嘗試運(yùn)用各種藝術(shù)手段大膽想象、設(shè)計(jì)制作多種花燈,展示自己喜歡的花燈。
在制定案例研究的推行計(jì)劃中,我們根據(jù)幼兒的學(xué)習(xí)規(guī)律將核心目標(biāo)分解成循序漸進(jìn)的四個(gè)階段,每一個(gè)階段都有它的價(jià)值取向和目標(biāo)重點(diǎn),每個(gè)階段都選取一些典型的活動(dòng)內(nèi)容,通過多種途徑,如家長助教、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、集中教育活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)、小組活動(dòng)等實(shí)現(xiàn)之前預(yù)設(shè)的目標(biāo)。
二、通過欣賞活動(dòng),增加幼兒對(duì)莆仙民俗文化的經(jīng)驗(yàn)積累
我們追隨幼兒興趣、引發(fā)幼兒多參與活動(dòng),以促進(jìn)幼兒對(duì)莆仙民俗文化的感悟和經(jīng)驗(yàn)積累。這主要分為兩個(gè)階段來完成:一是根據(jù)幼兒的興趣,有目的、有選擇地展示幼兒收集的各種不同造型、不同圖案的元宵花燈,創(chuàng)設(shè)富有美感的主題情境,讓幼兒感受特定環(huán)境的氣氛,并產(chǎn)生積極的情感體驗(yàn)。二是引導(dǎo)幼兒運(yùn)用觸覺、視覺、聽覺等多種感官,調(diào)動(dòng)情感、思維、想象、動(dòng)作、語言等多參與,發(fā)現(xiàn)花燈的造型美、色彩美、圖案美、寓意美,體驗(yàn)家鄉(xiāng)獨(dú)特的民俗風(fēng)情。現(xiàn)結(jié)合如下例子,做一些簡(jiǎn)要介紹。
游燈場(chǎng)面的整體欣賞。莆仙游燈的美體現(xiàn)在場(chǎng)面的壯觀與節(jié)日的喜慶氣氛上,一串接一串的燈籠仿佛是一條條火紅的巨龍,在山間小道上盤旋、游動(dòng),蜿蜒約一兩公里之長,形成了一種流動(dòng)的美。這種流動(dòng)的美適合整體欣賞,所以我們采用了整體欣賞法。通過多媒體完整再現(xiàn)游燈的場(chǎng)面,車鼓隊(duì)、十音八樂隊(duì)、女子腰鼓隊(duì)穿插在各式各樣的游燈方隊(duì)之中,給予幼兒聽覺與視覺上的刺激;借助教師與幼兒共同對(duì)話的方式,讓幼兒面對(duì)場(chǎng)景展開豐富的想象,主要從造型、色彩等不同的角度進(jìn)行感知。對(duì)話中幼兒有直觀性的表述,也有通過想象的描述性語言:“游燈隊(duì)伍好長好長,彎彎曲曲的,好像一條大蟒蛇呀!”“像一條發(fā)光的巨龍,把黑夜都照亮了。”“像一條紅色的小溪在流動(dòng)。”在整個(gè)感知、理解、欣賞和對(duì)話的過程中,幼兒不斷豐富著自己的內(nèi)心感受,逐漸體會(huì)到民間游燈活動(dòng)帶來的美好寓意。
特色花燈的欣賞。通過交流、分享和討論,我們和幼兒一起評(píng)選出了最受歡迎花燈:姓氏燈、生肖燈;最佳造型花燈:百戲彩架燈;最佳配色:宮燈;最佳創(chuàng)意花燈:龍燈、塔燈。其中百戲彩架燈又以它獨(dú)特的動(dòng)態(tài)的燈藝畫面、人物扮相(由多名10歲左右的兒童,身著戲裝,扮演戲劇典故人物,凌空懸立,運(yùn)轉(zhuǎn)自如,出奇制勝,扣人心弦)、生動(dòng)的故事情節(jié)(如有取經(jīng)的唐三藏師徒四人,有傳說中的八仙,有觀音菩薩、善財(cái)童子,有老典故“公背婆”,有“有口無心”念經(jīng)的和尚,有十二生肖配套故事,如屬鼠的,配“老鼠扛轎嫁女”的典故,屬虎的配“武松打虎”故事等)而深受幼兒的喜歡。所以我們將百戲彩架燈的欣賞與民間文學(xué)相結(jié)合,幫助幼兒理解其內(nèi)涵,了解民間文化。比如在欣賞媽祖民俗風(fēng)游燈時(shí),我們適當(dāng)穿插有關(guān)海上女神媽祖的故事,引領(lǐng)幼兒理解神話故事背后帶來的美好寓意,體驗(yàn)濃濃的鄉(xiāng)土風(fēng)情。又如在欣賞大型彩架燈“和諧海西”時(shí),我們適當(dāng)穿插有關(guān)祖國統(tǒng)一的故事,在不知不覺中培養(yǎng)幼兒的民族情感。
三、搭建體驗(yàn)平臺(tái),激發(fā)幼兒對(duì)莆仙民俗文化的審美聯(lián)想和創(chuàng)造
美術(shù)教育的核心是體驗(yàn),美術(shù)教育首要的和最終的目的是創(chuàng)造。在欣賞的過程中,當(dāng)幼兒感受到美和具有審美樂趣時(shí),他們會(huì)有一種審美創(chuàng)作的熱情。教師應(yīng)創(chuàng)造條件讓幼兒自己動(dòng)手參與創(chuàng)作過程,從而獲得藝術(shù)創(chuàng)造的親身體驗(yàn)。伴隨活動(dòng)的不斷深入,我們?cè)O(shè)計(jì)了寫生、線描畫、主題畫這三個(gè)層次,從而形成了一個(gè)由簡(jiǎn)到繁,由淺入深的遞進(jìn)式的美術(shù)活動(dòng)過程。首先,寫生讓孩子們能較完整又相對(duì)簡(jiǎn)單地畫出花燈的基本形態(tài)。其次,線描畫則在此基礎(chǔ)上加深了難度,要求用更細(xì)膩、更豐富的線條來進(jìn)行裝飾。再次,結(jié)合游戲,通過再現(xiàn)游燈的情景,激活幼兒思維,引導(dǎo)幼兒以主題畫的形式呈現(xiàn)最豐富的畫面,使幼兒的表現(xiàn)力得到最大的發(fā)揮。從整個(gè)系列的作品來看,幼兒的創(chuàng)作出乎我們的意料。在人物的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)上千姿百態(tài):有的跳起來舞燈,有的翻跟斗耍燈,有的勾著腳扮鬼臉,有的兩人合作鬧燈;在游燈的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)上形態(tài)各異:有的燈是五盞一串的,有的燈是七盞一串的,有的燈被人物提著,有的燈被人物舉著,有的燈被放到人物的頭上,還有的燈被放到人物的腳掌上。此外,更有表現(xiàn)節(jié)日夜晚喜慶熱鬧場(chǎng)景的諸多精彩作品。
幼兒作品的創(chuàng)新始于他們對(duì)“元宵游燈”本身及其以外的自然美的聯(lián)想,由此產(chǎn)生了創(chuàng)作的激情與沖動(dòng),將自己的想象與理解融合起來,從而熱愛生活、享受生活和欣賞生活,并進(jìn)一步理解生活的內(nèi)涵,感受民族文化的意義。
習(xí)俗:吃團(tuán)圓飯,祭祀,熬夜守歲。
除夕人們往往通宵不眠,叫做“守歲”。除夕這一天,家里家外都要打掃得干干凈凈,還要貼門神、貼春聯(lián)、貼年畫、貼窗花、貼福字。人們則換上帶喜慶色彩和帶圖案的新衣。
2、春節(jié)——農(nóng)歷正月初一。
習(xí)俗:春節(jié)一般以吃年糕、餃子、湯圓、大肉丸、全魚、美酒、蘋果、花生、瓜子、糖果等為主;放鞭炮、給壓歲錢、拜年、走親戚、送年禮、上祖墳、逛花市、鬧社火等眾多活動(dòng),極盡天倫之樂。
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,一家人吃團(tuán)圓飯,一起看春節(jié)晚會(huì)。
3、元宵節(jié)——農(nóng)歷正月十五。
習(xí)俗:看燈、吃元宵、踩高蹺、猜燈謎。
正月是農(nóng)歷的元月,古人稱其為“宵”,而十五日又是一年中第一個(gè)月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。又稱為小正月、元夕或燈節(jié),是春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。中國幅員遼闊,歷史悠久,所以關(guān)于元宵節(jié)的習(xí)俗在全國各地也不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節(jié)幾項(xiàng)重要民間習(xí)俗。
4、寒食節(jié)——(清明節(jié)前一天)。
習(xí)俗:起火燒飯、吃冷食。
禁煙火,只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風(fēng)俗,寒食節(jié)前后綿延兩千余年,曾被稱為中國民間第一大祭日。寒食節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習(xí)俗來命名的節(jié)日。
在這段無火的時(shí)間里,人們必須準(zhǔn)備足夠的熟食以冷食度日,即為“寒食”,故而得名“寒食節(jié)”。寒食節(jié)前后綿延兩千余年,被稱為民間第一大祭日。
5、清明節(jié)——(公歷4月5日前后)。
習(xí)俗:掃墓、踏青。
春風(fēng)拂煦清明節(jié),踏青祭祖念先人。清明掃墓祭祀,緬懷先人寄托哀思,有利于弘揚(yáng)孝道親情,喚醒家庭共同記憶,促進(jìn)家庭成員乃至民族的凝聚力和認(rèn)同感。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。
6、端午節(jié)——農(nóng)歷五月初五。
習(xí)俗:吃粽子、賽龍舟。
端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五,又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、夏5、重五等。端午節(jié)是中國漢族人民紀(jì)念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日。
端午節(jié)有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒的習(xí)俗。這一天的活動(dòng)現(xiàn)在逐漸演變?yōu)槌贼兆印①慅堉邸迳€,做香囊,門上插艾。
7、七夕節(jié)——農(nóng)歷七月初七。
習(xí)俗:穿針乞巧、祈禱福祿壽、禮拜七姐、女紅。
七夕節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,也是過去姑娘們最為重視的日子。相傳農(nóng)歷七月七日夜或七月六日夜婦女在庭院向織女星乞求智巧,故稱為“乞巧”
婦女們穿針乞巧,祈禱福祿壽活動(dòng),禮拜七姐,儀式虔誠而隆重,陳列花果、女紅,各式家具、用具都精美小巧、惹人喜愛。
8、中元節(jié):農(nóng)歷七月十五。
習(xí)俗:放河燈、祭祖、祀亡魂、焚紙錠等。
意義:俗稱鬼節(jié),祭祀先人、放水燈等。
中元節(jié)原是小秋,有若干農(nóng)作物成熟,民間按例要祀祖,用新米等祭供,向祖先報(bào)告秋成。因此每到中元節(jié),家家祭祀祖先,供奉時(shí)行禮如儀。七月十五上墳掃墓,祭拜祖先。
傳說中元節(jié)當(dāng)天陰曹地府將放出全部鬼魂,民間普遍進(jìn)行祭祀鬼魂活動(dòng)。凡有新喪的人家,按例要上新墳,而一般在地方上都要祭孤魂野鬼,成為中國民間最大的祭祀節(jié)日之一。
9、中秋節(jié)——農(nóng)歷八月十五。
習(xí)俗:賞月、吃月餅。
中秋祭月,在我國是一種十分古老的習(xí)俗。賞月的風(fēng)俗來源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成輕松的歡娛。“民間拜月”則成為人們渴望團(tuán)聚、康樂和幸福,以月寄情。
設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。
10、重陽節(jié)——農(nóng)歷九月初九。
習(xí)俗:登高、插茱萸。
重陽節(jié),又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、“踏秋”,為每年的農(nóng)歷九月初九日,中國傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞、遍插茱萸、吃重陽糕、飲酒等活動(dòng)。
重陽與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。金秋九月,天高氣爽,這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
11、冬至:每年12月21、22日或23日。
習(xí)俗:吃餃子,吃湯圓,喝羊肉湯。
意義:冬季的開始,祭天祭祖。
過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開始。北方地區(qū)有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。各個(gè)地區(qū)在冬至這一天都要祭天祭祖。
12、臘八節(jié):農(nóng)歷十二月初八。
習(xí)俗:吃臘八粥、臘八蒜、臘八面。
意義:祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。
臘八節(jié)的到來,就意味著離中國傳統(tǒng)的春節(jié)越來越近了,濃濃的年味,在空氣里蔓延開來。在這個(gè)芳香彌漫的臘月時(shí)分,品一碗熱乎乎的臘八粥,不僅養(yǎng)生,更寓意豐收美好。
13、祭灶:農(nóng)歷臘月二十三或二十四。
習(xí)俗:除塵、吃灶糖。
意義:灶王爺上天的日子。
春節(jié)是歡樂的節(jié)日
自南北朝以來就盛行的放爆竹、煙花是民眾狂歡精神的集中代表。大年初一午夜零點(diǎn),大江南北,舉國上下鞭炮聲遽然響作一團(tuán),天地間仿佛震成混沌一片,宣告了新的一年開始,渲染著新年第一天的熱烈氣氛。本為驅(qū)逐鬼怪的爆竹因其強(qiáng)烈的喜慶色彩成為最能代表新春的文化象征符號(hào)和民俗標(biāo)志。歡樂的情緒在正月十五元宵節(jié)達(dá)到,愉悅乃至狂歡的氣息彌漫在從城市到鄉(xiāng)村的各個(gè)角落。
元宵節(jié)的熱鬧在于各種各樣的娛樂活動(dòng),像耍花燈、跳秧歌、跑竹馬等。龍燈是花燈的一種,已經(jīng)有很久的歷史了,現(xiàn)在依然是元宵節(jié)的重頭活動(dòng)。秧歌在中國廣泛流行,是各地“鬧”元宵的主要娛樂形式。東北地區(qū)的東北大秧歌、晉西陜北的傘頭秧歌、山東的“鼓子秧歌”都是著名的秧歌形式。竹馬是山東人的一種自娛性游戲。最早是孩童將竹竿夾于兩腿之間,模仿騎馬奔馳的動(dòng)作,戲耍逗玩。后來藝人用竹片扎制成馬頭、馬腔的形式,糊上涂有畫面的紙或布,用麻線作馬尾馬鬃,精心制作成表演用竹馬。
當(dāng)然,元宵節(jié)的熱鬧還在于人的狂歡。華燈初上,人們陸續(xù)走上街頭,踏月觀燈,賞歌樂舞,在喧囂的夜色下,人們的心情極度地放松,許多美好的事情隨之而來。在古時(shí)候,受封建禮教的影響,年輕的女子不能自由地外出,但在元宵夜卻可以結(jié)伴出游。未婚男女借著賞花燈之機(jī),便可尋覓意中人。元宵佳節(jié)竟成了青年人約會(huì)的好時(shí)機(jī)。宋代大詞人辛棄疾正是在光影轉(zhuǎn)換的元宵之夜寫下了著名的《青玉案?元夕》:“東風(fēng)夜放花千樹,更吹落,星如雨。寶馬雕車香滿路,鳳蕭聲動(dòng),玉壺光轉(zhuǎn),一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷,笑語盈盈暗香去。眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在,燈火闌珊處”。而歐陽修所寫《生查子?元夕 》卻又表達(dá)了失去戀人的那種無奈:“去年元夜時(shí),花市燈如晝。月到柳梢頭,人約黃昏后。今年元夜時(shí),月與燈依舊。不見去年人,淚濕春衫袖。”
春節(jié)是吉祥的節(jié)日
屋里屋外張貼的鮮艷的年畫、春聯(lián)、窗花、福字,將早就灑掃一新的屋舍裝點(diǎn)烘托出一種神秘、祥和、喜慶的年節(jié)氣氛。傳統(tǒng)年畫多為木刻水印,線條單純,色彩鮮明,畫面熱鬧。多以五谷豐登、春牛、嬰童、風(fēng)景、花鳥、蟠桃、鯉魚、壽仙、財(cái)神、觀音、玉帝等民間喜聞樂見的神、人、事、物為主題。
春聯(lián),又稱對(duì)聯(lián)、對(duì)子,寫春聯(lián)又稱“書春”、“揮春”。相傳最初的春聯(lián)是五代后蜀皇帝孟昶所題的“新年納余慶,嘉節(jié)號(hào)長春”。今天我們所看到的春聯(lián),一般是對(duì)偶的上下聯(lián)再加一個(gè)橫批,用紅紙黑字寫成,工整地貼在門的兩旁及上方的門框上。春聯(lián)講究有神必貼、有門必貼,其中大門的一幅最為重要。除了成對(duì)的春聯(lián)外,還有一種特殊的“單聯(lián)”,又稱“春條”,即寫著吉祥祝福語的紅色紙條,一般上書四字吉祥語,貼于家中各處,如在門外的大樹上貼“出門見喜”,在糧倉上寫“五谷豐登”,在車上貼“四季平安”,在牛羊圈前貼“六畜興旺”等。它和對(duì)聯(lián)一樣,都是表達(dá)吉祥祝福的含義。
福字斗方也極為常見。人們把它貼在門上、墻壁上、櫥柜上等許多地方,寓意福氣降臨。春節(jié)貼“福”字,寄托了人們對(duì)吉祥、幸福生活的向往,也是對(duì)美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。除了福字外,斗方上還經(jīng)常寫一些其他的吉祥字,如“富”、“貴”、“壽”、“祿”等,還有一種特殊的團(tuán)結(jié)字,即把一句吉祥語合起來寫成的一個(gè)字,最常見的有招財(cái)進(jìn)寶、日進(jìn)斗金等。
窗花就是貼在窗戶上的裝飾花,多為剪紙而成。舊時(shí)窗戶用木頭做窗欞,糊白紙擋風(fēng),因而人們就在白紙上貼各式各樣的窗花,以起到裝飾作用,改為玻璃窗之后,貼窗花的習(xí)俗也沿襲了下來。窗花一般用紅色的紙剪成,也有講究的人家用彩色紙剪,取材非常廣泛,凡舉戲曲人物,花鳥魚蟲、故事傳說、生活場(chǎng)景、吉祥字體等都可以用剪刀裁出,如傳統(tǒng)的歲寒三友、八仙過海、龍鳳呈祥、老鼠娶親、老鼠嫁女等等,都是常見的窗花題材。
這些五顏六色、象征著吉祥的年畫、春聯(lián)、窗花、福字,注定將陪伴千家萬戶歷經(jīng)風(fēng)雨四季陰陽昏曉,直到下一個(gè)年節(jié)到來時(shí)才被戀戀不舍地替換下來。
春節(jié)是神圣的節(jié)日
“歲暮神仙多”正是對(duì)春節(jié)這一神圣時(shí)段的形象化說法。春節(jié)的神圣傳統(tǒng),主要是體現(xiàn)于諸多年俗之中,多以家庭、家族為單元舉行各類信仰儀式。
灶王爺是年節(jié)期間最早出場(chǎng)的神仙。相傳灶王爺是玉皇大帝派到人間的監(jiān)察大員。每年臘月二十三或二十四升天,向玉皇大帝稟報(bào)這家人一年來的善惡行為,玉皇大帝據(jù)此實(shí)施獎(jiǎng)罰措施。這天,每家都會(huì)在黃昏入夜時(shí)舉行辭灶儀式。祭品有灶糖、甜點(diǎn)、豆腐、酒或酒糟等有講究的物品:酒與酒糟是為了讓灶君忘乎所以,暈頭轉(zhuǎn)向;灶糖是為讓灶王的嘴兒變甜,多說好話,或是粘住灶王的嘴,不讓他上天說壞話;豆腐是使其嘴軟。
根據(jù)南宋詩人范成大在《祭灶詞》中的記載,當(dāng)時(shí)祭灶的供品是相當(dāng)豐富的:“古傳臘月二十四,灶君朝天欲言事。云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。豬頭爛熟雙魚鮮,豆沙甘松米餌圓。男兒酌獻(xiàn)女兒避,酹酒燒錢灶君喜。”其實(shí),無論祭品是什么,都是對(duì)灶神的賄賂,目的只有一個(gè),就是希望灶神上天能多說好話,少說或不說壞話。老百姓的想象力實(shí)在妙極。把“拿了人家的手短,吃了人家的嘴短”這一套人世生活經(jīng)驗(yàn),也用在了對(duì)灶神的供奉上,而臘月二十三也因其重要性被稱為“過小年”。
門神是家庭的守護(hù)神,最早的門神是神荼和郁壘兩兄弟,相傳他們住在度朔山的大桃樹上,最擅長捉鬼降妖,于是人們就把他們畫在門上,好讓妖魔鬼怪避而遠(yuǎn)之。后來的門神又增加了秦叔寶和尉遲敬德、鐘馗等。秦叔寶和尉遲敬德是協(xié)助唐太宗開國的兩位將軍,功績赫赫,威震鬼魔。傳說唐太宗曾于夢(mèng)魘之中受鬼魔侵?jǐn)_,兩位將軍自愿夜守于門外,鬼魔不敢再來。但兩人天天守護(hù)太過勞累,唐太宗就讓人畫了他們的像掛在門口。這一招倒也起效果。老百姓聽了后,也將他二人繪制成了門神以尋求保護(hù)。也難怪吳承恩在《西游記》中發(fā)出感慨,“本是英雄豪杰舊功臣,只落得千年稱戶尉,萬古作門神。”
財(cái)神也是春節(jié)中一個(gè)很重要的神仙。中國各地區(qū)所信奉的財(cái)神有所不同。在南方,下轄進(jìn)寶天尊、納珍天尊、招財(cái)使者、利市仙官等仙官的趙公明最受尊拜。北方財(cái)神則有文武之分,文財(cái)神有比干和范蠡,武財(cái)神是義氣千秋的關(guān)羽。傳說中正月初五是財(cái)神的生日,因而許多地方都要在前一天晚上置辦酒席,舉行頗為莊重的“接財(cái)神爺”儀式,為財(cái)神賀辰。與大年初五迎財(cái)神相映成趣的是,一些地方還在這天舉行“送窮神”的儀式。人們?cè)谶@天把家院里的垃圾打掃干凈,全部傾倒出去,比較講究的人家還要放一串鞭炮,號(hào)稱“崩窮”。各地關(guān)于“送窮”的說法與儀式不盡相同,但都反映了人們普遍希望在辭舊迎新之際送走舊日貧窮困苦、迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。
祭祖也是春節(jié)里重要的信仰活動(dòng)。家庭是社會(huì)的基礎(chǔ),祭祖加強(qiáng)了家庭成員、家族成員的情感聯(lián)系。春節(jié)祭祖是一年里最大規(guī)模的祭祖活動(dòng),其意義是慎終追遠(yuǎn),更表現(xiàn)源遠(yuǎn)流長,有望于后裔的繁昌,所以行事之時(shí),嚴(yán)肅、隆重、恭敬、誠摯,全發(fā)自中國傳統(tǒng)的倫理思想。
春節(jié)是團(tuán)聚的節(jié)日
當(dāng)除夕的夜幕在人們的忙碌和期盼中悄悄降臨,年夜飯――一年中最重要的一頓飯就開宴了。年夜飯,也叫“團(tuán)年飯”、“團(tuán)年酒”。
團(tuán)圓是年夜飯的主題。老百姓一年到頭所有的忙碌都是為了能在歲末吃上一頓豐盛的團(tuán)圓飯。你看,無數(shù)游子不計(jì)舟車勞頓,從千里之外風(fēng)塵仆仆地趕回父母身邊⋯⋯如果有誰這一頓飯不能在家里吃,那幾乎要心酸上一年。為了全家的團(tuán)聚,為了來年日子的紅火,各家各戶無不盡其所有,把年夜飯做得又好又多。作為中華民族的傳統(tǒng)美食,餃子可謂年夜飯桌上的必備佳肴,因其形似元寶,而且諧音“交子”,有“歲更交子”之寓意,因而更受人們喜愛。
除夕之夜正是“一夜連雙歲,五更分二年”之時(shí),中國人還有守歲的習(xí)俗,就是全家人團(tuán)圓在一起,一起見證歲月的流逝、新年的到來。古人有詩云:“相邀守歲阿戎家,蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華。”守歲,有辭舊迎新,教人珍惜流光的深刻含義。
作為中國第一大傳統(tǒng)節(jié)日,春節(jié)包含著豐富的民俗活動(dòng)。這些民眾活動(dòng)表達(dá)了以除舊迎新、趨吉避邪、天人和諧為核心的文化心態(tài)。在春節(jié)中,大自然經(jīng)歷了時(shí)間的新舊更替,人類在合家團(tuán)聚的活動(dòng)中加強(qiáng)了家庭的聯(lián)系,老百姓在開放的村落與社區(qū)活動(dòng)中增進(jìn)了情感。蘊(yùn)含著豐富多彩的文化形式的春節(jié)在老百姓的心目中就是團(tuán)圓、吉祥、平安、幸福、長久的代名詞。
然而現(xiàn)今人們卻發(fā)出“年味”越來越淡的感慨。這是社會(huì)發(fā)展的必然結(jié)果。傳統(tǒng)節(jié)日是中國農(nóng)業(yè)文化的體現(xiàn),是農(nóng)耕時(shí)代時(shí)令節(jié)點(diǎn)和生活節(jié)奏的反映,隨著現(xiàn)代工業(yè)的崛起和社會(huì)節(jié)奏的變化,源于農(nóng)事的傳統(tǒng)節(jié)日逐漸弱化就是一種必然。然而,春節(jié)作為傳統(tǒng)節(jié)日的代表,維系著中華民族的家庭親情,聯(lián)絡(luò)著親戚朋友的友情,促進(jìn)了人們對(duì)和諧美滿的追求。可以說,春節(jié)的民俗活動(dòng)有利于民族認(rèn)同感的形成,有利于和諧社會(huì)的建設(shè),有利于傳統(tǒng)文化的繼承,在哲學(xué)、倫理、社會(huì)關(guān)系和心理等方面具有重要的社會(huì)功能和文化象征意義,它已成為傳承民族文化、表達(dá)民族精神和民族情感的文化符號(hào)。
作為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分,春節(jié)的精神已經(jīng)深深地融入老百姓的血液中。我們需要必須重新恢復(fù)和挖掘春節(jié)的文化內(nèi)涵,不能讓它隨著社會(huì)變遷而消亡。這是我們的歷史使命。民俗的生命力在于體驗(yàn)性和參與性,只有親身參與,將民俗作為一種生活內(nèi)容,才能感受到民俗文化的魅力和內(nèi)心的滿足,承載的傳統(tǒng)文化因素才能真正傳承下去。
恢復(fù)春節(jié)的“年味”,必須加強(qiáng)民眾的參與性――加長春節(jié)假期,不僅可以舒緩人們緊張的生活節(jié)奏,有利于家庭和諧,也為參與節(jié)日活動(dòng)提供較長的時(shí)間;提倡更多的娛樂形式而不僅僅是一臺(tái)春節(jié)晚會(huì)必然帶來身心的放松與舒展;更多公共設(shè)施的開放會(huì)為民眾提供體驗(yàn)春節(jié)文化的空間,同時(shí)還要尊重春節(jié)延續(xù)下的神圣意識(shí),春節(jié)的神圣傳統(tǒng)應(yīng)當(dāng)以某種形式在當(dāng)今社會(huì)繼續(xù)傳承。
Nostalgia for the Revelry and Tender Feelings of the Spring Festival
New Year celebration is the most ceremonious and most bustling festival in China. During the Spring Festival period, people’s emotion and anticipation that have been building up for a whole year usually have a concentrated release.
Spring Festival is a carnival. The firecrackers and rockets which started in the Northern and Southern Dynasties (386-589) are the concentrated showcase of the carnival spirit of the people. The noise of the firecrackers, originally designed to drive away ghosts, due to its jubilant character, gives a bustling atmosphere to the New Year celebration. At the Lantern Festival held on the 15th Day of the first month of the lunar New Year, people’s happy mood reaches a climax. The carnival atmosphere permeates into every corner of both the urban and rural areas.
Spring Festival is propitious festival. The New Year paintings, couplets and paper-cuts for window decoration produce a kind of mysterious, peaceful and happy atmosphere for the houses and symbolize people’s wishes for a good future.
Spring Festival is a holy festival. The holy tradition of Spring Festival is mainly embodied in many New Year folk customs as well as various traditional rites performed by Chinese families and clans.
老筍干還有個(gè)寓意吉祥的名兒――節(jié)節(jié)高。要想“炮制”出好吃的節(jié)節(jié)高,就得采取復(fù)雜工序,那可絕非易事。奶奶是這樣做的:將提前曬干的筍干放在一口缸里,浸上一段時(shí)日,等浸胖了,取出,切成拇指大的薄片兒,再浸泡數(shù)天;然后,她會(huì)將一碗白花花的肥肉摻和著節(jié)節(jié)高一起投入鍋中,架到爐子上,小火慢煮,這一煮就得煮三四回,直至肥肉化為肉汁為止。這樣,每次取出少許,熱了吃,才會(huì)肥而不膩、鮮嫩爽滑,真正入味呢。
年前一兩天,人們會(huì)采購各色新鮮蔬菜,再買上幾只大螃蟹什么的,有的人家還會(huì)殺雞宰鴨,甚或會(huì)殺上一頭自家養(yǎng)的土豬(這往往是新年里要辦喜宴的人家)。殺了土豬,主人會(huì)把肉分給街坊四鄰一些。鄰居們收受了這份“厚禮”,自然滿心高興。要知道,這土豬肉雖說肥了點(diǎn),可絕對(duì)是綠色食品呀。
這兩天,每家每戶的老奶奶或是年輕婦女還得完成一樁大事――做圓團(tuán)、赤糕和糖糕。
這不,奶奶又忙乎開了。她先尋來蘆葉,洗凈浸濕了,墊入甑中,再均勻地灑上一層油,據(jù)說這樣圓團(tuán)不至于粘在上面,拿不下來。
奶奶每年都會(huì)做上三四甑豆沙餡和肉餡的圓團(tuán)、一兩甑糖水赤糕和紅糖糖糕。做圓團(tuán)時(shí),奶奶最后會(huì)做一個(gè)特大的圓團(tuán),放在中間,這就是“當(dāng)家圓團(tuán)”。為什么要做一個(gè)“當(dāng)家圓團(tuán)”呢?是不是寓意著大大小小一家子,團(tuán)團(tuán)圓圓在一起呢?我也不甚了然。
出鍋嘍!奶奶把鍋蓋揭開,熱騰騰的霧氣隨之撲面而來。我透過霧氣驚奇地發(fā)現(xiàn),每個(gè)圓團(tuán)都是那么地膨大、綿軟、飽滿、活力十足,可不喜煞人!然而只是一眨眼的功夫,似乎都縮水了,整個(gè)兒瘦了一大圈兒。奶奶拿出一種俗名叫做麻糖稈的干果實(shí),蘸上紅水,然后在圓團(tuán)上輕輕一按,一朵朵嬌艷無比的紅花便開在了每個(gè)圓團(tuán)的中央。
年三十兒終于到了,每一家都是闔家老小齊團(tuán)圓,吃上一頓豐盛的年夜飯。如果哪家有人在外打拼或是工作,不管路有多遠(yuǎn),也都會(huì)風(fēng)風(fēng)火火地趕回來。
吃年夜飯之前,還得“待仙”――招待、祭祀已故的祖先。就說我家吧,爺爺會(huì)搬來奶奶燒好的八道小菜(爺爺說了必須是八道),將它們一一上桌,齊齊地排成兩排,然后在桌子的東西兩邊密密麻麻地?cái)[上小酒杯,一遍遍地斟酒,再后來是盛上滿滿的兩碗飯。爺爺在給祖先恭恭敬敬地拱手作揖一番后,叫我也來“拜拜”,說是“求得老祖宗保佑”呢。
吃過年夜飯,小孩除了壓歲錢“入袋”,還會(huì)得到大人美好的新年祝福。然后,便是一片沸反盈天的景象了:爆竹鞭炮通宵不斷,大大小小的焰火躥上了天。尤其是到子夜時(shí)分,千家萬戶就像都商量好了似的,一齊燃放爆竹,感覺天都要被炸塌了,你也就別指望睡個(gè)囫圇覺了。
除夕之前,每家每戶都要大搞衛(wèi)生,把角角落落的蛛網(wǎng)和灰塵都撣去。除夕之夜,每人都要好好地洗個(gè)熱水澡。大年初一,大家都早早地起來,穿上新衣裳,從頭到腳包裝一新。這樣,便能以煥然一新的面貌迎接新年了。
元宵節(jié)一晃就到了,春節(jié)的另一個(gè)來了。大街上張燈結(jié)彩,人頭攢動(dòng)。這一天大家都要吃湯圓,當(dāng)然取的仍是團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。
關(guān)鍵詞:幼兒園;民族傳統(tǒng)節(jié)日;教育
民族傳統(tǒng)節(jié)日是我們中華文化的一種載體,它體現(xiàn)著我們中華民族勤勞勇敢、尊老愛幼、追求和平、團(tuán)結(jié)合作等美好品質(zhì)和精神。繼承和發(fā)揚(yáng)這些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化是教育的使命。
一、幼兒園傳統(tǒng)民族節(jié)日教育的重要意義
教育部在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》中指出:教育要充分利用社會(huì)資源,引領(lǐng)幼兒實(shí)際感受祖國文化的豐富與優(yōu)秀,越是民族越有生命力。作為新時(shí)代的幼兒教育工作者,除了關(guān)注那些與當(dāng)前社會(huì)發(fā)展緊密相連的文化節(jié)日,我們還應(yīng)該讓幼兒深入了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的文化內(nèi)涵,繼承其中優(yōu)秀的文化基因,并結(jié)合時(shí)代需要加以發(fā)揚(yáng)光大。我國幼教前輩陳鶴琴先生就曾明確指出:“編制課程的第一原則是民族的,要學(xué)會(huì)挖掘本國的教育資源,形成具有中國特色的、能反映中華民族歷史文化傳統(tǒng)美德的‘中國化’課程。”
二、以往幼兒園傳統(tǒng)民族節(jié)日教育的不足
隨著清明、端午、中秋成為全社會(huì)的法定假日,幼兒園對(duì)傳統(tǒng)民族節(jié)日教育也越發(fā)重視了。但是在現(xiàn)有的節(jié)日教育活動(dòng)中,我們可以看到幾個(gè)問題:
1.節(jié)日資源開發(fā)不充分、不均衡
教師比較偏重春節(jié)、中秋、清明、端午等幾個(gè)法定節(jié)日,對(duì)元宵、重陽等非法定的傳統(tǒng)節(jié)日的教學(xué)活動(dòng)開展得不夠,幼兒接觸的機(jī)會(huì)較少。
2.活動(dòng)內(nèi)容不夠豐富
很多節(jié)日教育活動(dòng)僅僅停留在知的層面上,幾乎所有的節(jié)日活動(dòng)目標(biāo)都是這樣的:知道哪天是什么節(jié)日,節(jié)日的來歷;培養(yǎng)幼兒的情感;慶祝或感受節(jié)日的氣氛等。沒有更深入地挖掘與節(jié)日相關(guān)的文化內(nèi)涵,一些互動(dòng)體驗(yàn)的活動(dòng)途徑也沒有得到充分拓展。
3.活動(dòng)形式比較僵化
各類節(jié)日活動(dòng)形式比較單一,許多的傳統(tǒng)民族節(jié)日,卻是一樣的活動(dòng)形式。從創(chuàng)設(shè)環(huán)境,烘托節(jié)日氛圍到觀看節(jié)日?qǐng)D片等,豐富幼兒知識(shí)再到教師小結(jié)……整個(gè)環(huán)節(jié)都是統(tǒng)一設(shè)計(jì)的,偶爾的開放也是固定的模式,是一種“局限性”的開放。
4.活動(dòng)影響大于活動(dòng)實(shí)效
隨著節(jié)日的安排越來越熱鬧,越來越大型,園長來、家長也來,甚至走出幼兒園,到社區(qū)開放活動(dòng)。于是導(dǎo)致了孩子們面對(duì)節(jié)日的盛況,卻渾然不知,使得幼兒很難產(chǎn)生情感的共鳴。
三、幼兒園傳統(tǒng)傳統(tǒng)民族節(jié)日教育的現(xiàn)實(shí)策略
民族傳統(tǒng)節(jié)日有著廣泛而深厚的民間文化基礎(chǔ),節(jié)日期間舉國同慶,為民族傳統(tǒng)節(jié)日教育活動(dòng)走出幼兒園、深入社區(qū),提供了良好的社會(huì)條件。因此,在開展傳統(tǒng)民族教育活動(dòng)中,我們完全可以采取各種形式多樣的活動(dòng)方式和手段。在讓孩子們體驗(yàn)節(jié)日、感受節(jié)日時(shí),我們還可讓孩子們自主地參與到節(jié)日的準(zhǔn)備等各個(gè)環(huán)節(jié)中來,讓孩子們真正地“過節(jié)”。下面以機(jī)關(guān)幼兒園的元宵節(jié)活動(dòng)為例,談一談民族傳統(tǒng)節(jié)日教育的實(shí)施步驟和相關(guān)策略。
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日里的一個(gè)大節(jié),也是我們幼兒園歷年來舉辦得較隆重的節(jié)日,每年的活動(dòng)內(nèi)容都會(huì)有些不同。例如,前年是“元宵猜燈謎”活動(dòng),去年是“元宵親子游園”活動(dòng);而今年是比較綜合的“兔年元宵樂翻天”活動(dòng),包括認(rèn)識(shí)元宵節(jié)、做湯圓、品湯圓、看花燈、猜燈謎等活動(dòng)環(huán)節(jié)。
1.材料收集
節(jié)日前幼兒的心理期待和對(duì)物質(zhì)的準(zhǔn)備往往是一種情感積累體驗(yàn),同時(shí)也是幼兒豐富有關(guān)節(jié)日知識(shí)的良好時(shí)機(jī)。傳統(tǒng)的節(jié)日講究的是節(jié)日的氣氛,因而節(jié)日到來之前,家家戶戶的過節(jié)準(zhǔn)備事項(xiàng)一般都很多。而我們想要讓孩子們了解傳統(tǒng)節(jié)日,參與到傳統(tǒng)節(jié)日中來,準(zhǔn)備的工作更不可少,并且要很充分。這里包括,有關(guān)節(jié)日的來歷傳說等故事的收集,還有節(jié)日中需制作或裝飾的材料收集。
在元宵節(jié)這個(gè)節(jié)日里,最突出的是“看燈”,而中心的環(huán)節(jié)是制作燈。讓孩子們參與到花燈的制作中來,會(huì)讓孩子對(duì)這個(gè)節(jié)日有一個(gè)具體、深刻的認(rèn)識(shí),這比任何語言的解釋都強(qiáng)。為了讓孩子們和家長參與到準(zhǔn)備工作中來,我們要求每個(gè)孩子和家長一起制作一個(gè)“親子花燈”帶到幼兒園來。從孩子們制作花燈,再到幼兒園里跟小伙伴欣賞分享。這一過程中,孩子們不僅已經(jīng)在與家長的交流中了解了節(jié)日的很多信息,也與伙伴和老師分享了各自的經(jīng)驗(yàn)和故事。
2.環(huán)境創(chuàng)設(shè)
利用環(huán)境創(chuàng)設(shè)開展是節(jié)日教育在幼兒園的一種重要的手段,把收集到的關(guān)于節(jié)日的傳說和故事等資料用圖文的形式展現(xiàn)給幼兒,再掛上精美的節(jié)日物品作裝飾。它將節(jié)日的氛圍烘托得更加熱烈,使孩子們?cè)趯?duì)節(jié)日有了初步了解的情況下,對(duì)節(jié)日的期待日趨強(qiáng)烈。
在元宵節(jié)來臨之前,老師將孩子們帶來的“親子花燈”貼上謎面,再掛到幼兒園的操場(chǎng)上。各式各樣的手工制作的花燈,讓整個(gè)操場(chǎng)都變成了花燈的海洋。這樣濃厚的民族文化氛圍,給了孩子一種“潤物細(xì)無聲”的教育。
3.實(shí)物操作
在人們的觀念中,尤其是兒時(shí)的記憶里,很多傳統(tǒng)節(jié)日都與“吃”有關(guān)。那些節(jié)日的深刻的含義也往往融入了這些具有特定節(jié)日意象的食物里了。例如,春節(jié)的餃子,元宵節(jié)的湯圓,清明節(jié)的清團(tuán),端午節(jié)的粽子和中秋節(jié)的月餅等,這些食物的制作都可以讓孩子參與到其中來。
在孩子們學(xué)習(xí)了元宵節(jié)的來歷和典故之后,我們讓家長和孩子們一起動(dòng)手學(xué)習(xí)制作湯圓。很多孩子都是第一次制作湯圓,做得非常認(rèn)真。其實(shí),讓幼兒參與到節(jié)日的制作中來會(huì)起到事半功倍的效果,孩子們?cè)谥谱鞯倪^程中更能體悟這些節(jié)日所傳達(dá)出的深刻文化意蘊(yùn)。
4.品賞交流
在傳統(tǒng)節(jié)日里,“品”“賞”的東西很多,里面的內(nèi)涵也很豐富。“品”是品嘗節(jié)日里的食物;“賞”是欣賞節(jié)日里的物品,如春節(jié)的年畫和窗花、中秋節(jié)的月亮等。想要真正了解這些傳統(tǒng)的節(jié)日,就應(yīng)該認(rèn)真的“品”、仔細(xì)的“賞”這些節(jié)日里的物品,這樣才能真正了解這些節(jié)日的內(nèi)涵。所以,如何引導(dǎo)孩子們?nèi)テ焚p交流這些節(jié)日的物品是讓孩子們深入理解節(jié)日的關(guān)鍵。節(jié)日活動(dòng)就是孩子們節(jié)日親身經(jīng)歷的體驗(yàn),也是孩子們交匯互融的體驗(yàn),在交流碰撞中,每個(gè)孩子都以自己的視角理解和豐富著節(jié)日的內(nèi)涵。
湯圓制作完成后,家長和孩子們一起品嘗湯圓。大家還編了一首簡(jiǎn)單的兒歌:“小小湯圓圓又圓,甜甜餡兒包里邊,媽媽一口我一口,甜甜蜜蜜在心間。”湯圓象征著團(tuán)圓,相信在品湯圓的過程中,孩子們已經(jīng)領(lǐng)會(huì)了這一層寓意。傳統(tǒng)手工制作的花燈,讓孩子們進(jìn)一步感受到我們中華民族傳統(tǒng)的魅力,想到這些都是孩子和家長一起制作的,大家都更加自豪了。
民族傳統(tǒng)節(jié)日經(jīng)歷了幾千年的演變,有著極其豐富的文化內(nèi)涵,也有著多種不同的習(xí)俗和節(jié)日的方式。我們?cè)谶M(jìn)行民族傳統(tǒng)節(jié)日教育時(shí),可以從每個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的典型習(xí)俗切入,深入挖掘、提煉其中蘊(yùn)含的教育信息,盡量從自然的傳統(tǒng)節(jié)日角度對(duì)孩子進(jìn)行民俗的教育。并不是要每個(gè)節(jié)日都是同樣的模式,讓每個(gè)節(jié)日都要經(jīng)歷同樣的環(huán)節(jié);可在以上的環(huán)節(jié)中選取其中的幾個(gè)來完成一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的教育,讓不同形式的傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)來豐富孩子們的知識(shí)和內(nèi)涵。也讓孩子們通過這樣的民族傳統(tǒng)節(jié)日教育,擁有更多的情感交流的機(jī)會(huì)。
參考文獻(xiàn):
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每個(gè)地方的春節(jié)都不一樣,都有很多的風(fēng)俗,我家鄉(xiāng)的春節(jié)別有一番特色,讓我來給你們講講吧!
家鄉(xiāng)的春節(jié)氣氛很濃,到處洋溢著過節(jié)的喜慶。從臘月二十三到正月十五,每天都會(huì)有很多的精彩。
臘月二十三是小年,這一天“灶王爺”要離開人間,上天向玉皇大帝稟報(bào)一家人這一年來所做所為的日子,又稱"辭灶",所以家家戶戶都要送“灶神”,我們還可以吃香甜可口的“祭灶糖”。同時(shí),家家戶戶開始置辦年貨。
臘月二十八家家戶戶都要貼福字、窗花、對(duì)聯(lián)、門神等彩色年畫,以滿足人們喜慶祈年的美好愿望,將宅子里里外外裝點(diǎn)一新。從這一天開始,家家要蒸我們家鄉(xiāng)特有的高饃饃和各式各樣的花糕,有石榴花的,有小魚的,還有蝴蝶狀的。還要蒸一個(gè)又大又圓的花糕用來祭奠先祖,這個(gè)花糕可是要等到過完春節(jié)才能吃得哦!雖然大家忙里忙外,但是如果把忙碌和歡樂相比,我感覺還是歡樂更多。
除夕是最值得我們慶賀的時(shí)刻。在這個(gè)晚上大家都會(huì)回到家里與家人團(tuán)圓,一起吃豐富的年夜飯,一起看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),享受著團(tuán)圓的樂趣。到了十二點(diǎn),家家戶戶都會(huì)燃放煙花爆竹,迎接新的一年的到來。
從大年初一開始,大家都要到親戚朋友家里去做客拜年。我們小孩子還能收到長輩們的壓歲錢,別提有多高興了。
正月十五又是春節(jié)里一個(gè)重要的日子,家家戶戶都會(huì)掛火紅的燈籠、吃湯圓,寓意著我們大家團(tuán)團(tuán)圓圓,生活和和美美。過完了這一天,年也就過完了,人們開始正常的工作和學(xué)習(xí)。
這就是我家鄉(xiāng)的春節(jié),是不是多姿多彩呀?你的家鄉(xiāng)呢?是不是也如此豐富多彩呢?
【范例2】
照我們安徽碭山的老規(guī)矩,春節(jié)差不多在臘月的初旬就開始了。
在臘八這一天,我們都要喝臘八粥,而且還有“誰家喝的粥越早,誰家明年準(zhǔn)是大豐收”的俗語呢!除此之外,我們小孩子在這一天更是忙得不可開交。我們做的第一件事就是買好吃的糖果、果凍、瓜子等等。第二件事是我們男孩子最喜歡的事,那就是買爆竹。第三件事就是買各種玩具了,風(fēng)車、口哨、氣球……
臘月二十三是小年,天還沒亮呢就聽見別人在放炮了,害得我連覺都沒睡好,第二天眼睛四周黑黑的,都成熊貓眼了。
臘月二十四必須大掃除,這一天我可累壞了,又是擦玻璃又是洗地板的,出了一身的汗。大人們則忙著備年貨,把雞肉、豬肉、魚肉、青菜、年糕等年貨準(zhǔn)備充足。
最熱鬧的就是初夕,這天家家都忙著貼春聯(lián)、貼年畫。除夕夜必不可少的就是包餃子和放鞭炮。大人們圍在一起,有的人在和面,有的人在搟皮兒,有的人在拌餡兒,有的人在準(zhǔn)備燒火的柴火……包餃子時(shí)還要在餃子皮里放上錢和紅棗。預(yù)示著新的一年日子紅紅火火。我則忙著放鞭炮,“霹靂”“啪啦”的聲音不絕于耳。最熱鬧的就屬晚上了,各種形狀,各種顏色的煙花在天空不停地綻放,有的像一串串明亮的珍珠;有的像一朵怒放的花朵;有的像天女散花……,這些美麗的煙花剎那間把整條街都照亮了,整個(gè)村子的天空變成了五彩繽紛的世界。
大年初一是新年,這一天大家早早起來,吃完餃子就去給老人拜年,我們這兒叫串門。我可高興了,因?yàn)閺倪@一天開始我就可以串親戚,可以收到長輩們送的紅包。
一、江寧的民俗傳承背景
1.江寧地區(qū)的基本概括
“南京猿人”的發(fā)現(xiàn),使江寧的歷史可追溯到50萬年前。長江文化、秦淮河文化、湖熟文化在這里融匯;秣陵、丹陽、湖熟西漢侯國的歷史文化在這里積淀;牛首山佛教、方山道教、湖熟伊斯蘭教等宗教在這里生存發(fā)展。曾是“六朝金粉地,十代帝王家”,在明清兩代中大規(guī)模的人口流動(dòng),造就了兼容并蓄、包容豁達(dá)、寬厚開放的秉性。悠久的歷史,燦爛的文化,給江寧增添了濃郁的文化氛圍。改革開放以來,江寧人繼往開來,勇于創(chuàng)新,文化事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展,文化設(shè)施全面改善,群眾文化活動(dòng)豐富多彩,成為全市文化強(qiáng)區(qū)。
2.理念探索
調(diào)查研究主要采用的理論框架包括兩個(gè)方面。一是美國人類學(xué)家羅伯特•雷德菲爾德的大傳統(tǒng)與小傳統(tǒng)理論,另一個(gè)是布爾迪厄的場(chǎng)域與慣習(xí)理論。根據(jù)羅伯特•雷德菲爾德的分類,將文化分為大傳統(tǒng)與小傳統(tǒng)兩個(gè)不同層次。大傳統(tǒng),也就是上層社會(huì)的傳統(tǒng),包括諸如史料撰寫、文人墨客的文章、貴族名仕的生活記錄等。小傳統(tǒng),即民間傳統(tǒng),包括民間藝人的口頭傳唱、民間風(fēng)俗習(xí)慣傳承、民間風(fēng)俗典故的傳遞等。在江寧區(qū)春節(jié)調(diào)查中,不僅有知識(shí)分子階層對(duì)于春節(jié)文字記錄的內(nèi)容,同時(shí)也有民間口頭傳唱、民間藝術(shù)的內(nèi)容。春節(jié)活動(dòng)呈現(xiàn)一個(gè)立體式的變遷內(nèi)容。布爾迪厄認(rèn)為,個(gè)體行動(dòng)者只有通過慣習(xí)的作用,才能產(chǎn)生各種“合乎理性”的常識(shí),而慣習(xí)則是一種“外在的內(nèi)在化”。群眾的春節(jié)活動(dòng)還與其個(gè)體的具體利益驅(qū)動(dòng)機(jī)制相關(guān)聯(lián),在文化、利益等多方因素的共同影響發(fā)生參與或者組織春節(jié)活動(dòng)的可能,并在一定時(shí)期中逐漸形成慣習(xí),這種慣習(xí)在傳播因素的影響下,形成群體,民風(fēng)民俗就此形成。
二、常見民俗項(xiàng)目
調(diào)查小組自1月26日進(jìn)駐調(diào)查點(diǎn),記錄的春節(jié)內(nèi)容主要包括臘月二十三祭灶、臘月二十四掃塵,從該日開始到除夕洗浴,臘月二十九、除夕開始貼門神、年畫、對(duì)聯(lián)、門頭,除夕中午進(jìn)行祭祖,晚上放煙花炮仗、看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)、守歲。除此之外,還有年貨的準(zhǔn)備,包括殺豬宰牛、殺狗宰羊、雞鴨魚肉腌制、做肉圓(當(dāng)?shù)赜址Q“開油鍋”)、龍須面粉絲年糕的制作、包水餃蛋餃元宵、什錦菜準(zhǔn)備、各種干果糖果、扎花燈等。新年大年初一搶富水、吃元宵,從初一開始親戚相互之間開始拜年,初五接財(cái)神,十四送茅姑娘娘,十五元宵節(jié),十六爬城樓。中間包括各種民間活動(dòng),民間藝術(shù)類如送春、玩龍燈、玩麒麟、唱花船、打神鼓、玩獅子,民間娛樂活動(dòng),包括各種游藝、猜燈謎等。其中年貨的準(zhǔn)備工作是最忙碌的了,因?yàn)榇汗?jié)是一個(gè)很重要的節(jié)日,也是一家團(tuán)圓、喜氣洋洋的節(jié)日。家家戶戶都開始準(zhǔn)備各種肉類、干果類、蔬果類年貨。殺豬宰牛、殺狗宰羊、腌制雞鴨魚肉,當(dāng)?shù)毓啡獗容^出名,很多外鄉(xiāng)人都前來購買。除此之外,地方特色的小吃中還有制作龍須面、粉絲以及年糕。當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)風(fēng)俗就是開油鍋,俗稱炸肉圓,將豬肉或者魚肉或者藕片切成塊狀,放入淀粉,攪拌至粘稠狀,用勺子一個(gè)個(gè)放入油鍋中炸。在炸油鍋之前,是將買來豬肉中的肥肉部分放入鍋中,炸出油來,一部分油是要分裝到很多瓶瓶罐罐中,以后日后食用。另一部分就是用來炸圓子的。通過油鍋將圍繞自己家人的晦氣、污穢之物統(tǒng)統(tǒng)炸干凈,吃下去有陽氣護(hù)體,百邪不侵。什錦菜又稱十樣菜,當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣夭恕R馑际菍⑾闱邸⒔疳樄健ⅫS豆芽、胡蘿卜等不少于10種蔬菜炒制而成,講究一點(diǎn)的人家會(huì)選16種或19種蔬菜,取“和順長久”寓意。十多種蔬菜也各有說法,黃豆芽形似如意,寓意“事事如意”;薺菜音似“聚財(cái)”,寓意招財(cái);芹菜讀音與“勤快”相近,取“勤勞致富”之意;黃花菜寓意花樣年華、前程似錦;香菇意為“和和美美”;就連豆制品千張,也有“千秋百代、代代興旺”的說法。
三、中國未來民俗的發(fā)展
民風(fēng)民俗的出現(xiàn)與社會(huì)的發(fā)展緊密相關(guān)。隨著社會(huì)的發(fā)展,一些民俗逐漸消失,另一些新的民俗逐漸形成了。春節(jié)在中國傳統(tǒng)文化占據(jù)了重要位置,是中華民族文化的一個(gè)重要符號(hào),在這個(gè)節(jié)日中,各種民俗得以充分展示。這種內(nèi)容與形式的慣習(xí)在歷史的長河中開始形成了中華文化模式,對(duì)于一種重要節(jié)日的內(nèi)容仍然存在很大的相似性。就春節(jié)而言,臘月二十三送灶,除夕貼春聯(lián)、守歲,初五接財(cái)神、十五鬧元宵等,各地就基本相同。就具體的調(diào)查而言,隨著人口流動(dòng)的加快,各地的民風(fēng)民俗又呈現(xiàn)一個(gè)逐步相同的過程,很多傳統(tǒng)的約束逐漸消失,在調(diào)查中僅初一或者除夕團(tuán)圓吃的內(nèi)容也是各異,同一村子中有吃元宵,也有吃水餃、也有吃年糕的,北方的饅頭、包子,南方的春卷等,在很多家庭里都有,而不是一種很單一飲食結(jié)構(gòu)。這充分反映出社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,將對(duì)一些民風(fēng)民俗產(chǎn)生很大的沖擊作用,特別是市場(chǎng)流通、信息時(shí)代的到來,很多人不一定需要遵守傳統(tǒng)約束,而是選擇自己喜歡的風(fēng)俗來過節(jié)。 新時(shí)代春節(jié)呈現(xiàn)出一個(gè)以個(gè)體自我需求為主、傳統(tǒng)需求為輔的特點(diǎn)。
在調(diào)查中,筆者通過與多位當(dāng)?shù)鼐用裨L談,發(fā)現(xiàn)春節(jié)并不是想象中熱鬧場(chǎng)景,這可能是歷史發(fā)展給人的一個(gè)錯(cuò)覺,或者是因?yàn)闅v史或者說正史是由貴族知識(shí)分子階層所撰寫,其春節(jié)內(nèi)容也僅僅是描寫了或者反映了貴族知識(shí)分子階層的春節(jié)狀況,并沒有真實(shí)反映出普通百姓,尤其是下層勞動(dòng)人民的春節(jié)活動(dòng)狀況。很多老人回憶說,解放前后,農(nóng)村的生活非常艱苦,常常是吃不飽穿不暖,春節(jié)能吃一點(diǎn)好東西就很不錯(cuò)了。解放前是的苛捐雜稅、地主的盤剝,基本沒有什么過節(jié)的概念。比如,我們采訪唱送春的一位老同志,他就說過去唱送春、玩麒麟就是為了賺點(diǎn)養(yǎng)家糊口費(fèi)用。解放后,由于、以及運(yùn)動(dòng),生活也是比較艱苦的,那個(gè)時(shí)候很多參加群眾性活動(dòng)也大多是為了吃口飽飯或者增加公分才去的。真正熱鬧的春節(jié)是從改革開放之后開始的,隨著物質(zhì)生活水平的提高,春節(jié)從物質(zhì)層面逐步過渡到精神層面,春節(jié)從一個(gè)物質(zhì)匱乏時(shí)代的產(chǎn)物逐步過渡成為一個(gè)中華文化的符號(hào)。
結(jié)語
中國地方民俗是中華民族文化的重要組成部分。在歷史的長河中,歷代勞動(dòng)群眾為了表達(dá)他們的理想和愿望,以他們不息的創(chuàng)造精神,在他們的生產(chǎn)活動(dòng)和生活中自覺地傳承和發(fā)展著他們自覺的視覺藝術(shù),創(chuàng)造了無數(shù)不同品類的藝術(shù)形式,那些粗獷、單純的表面形式,不僅順應(yīng)著他們所處時(shí)代的審美需求,也充分反映出勞動(dòng)群眾的審美意識(shí)和智慧,顯示了積極、向善、健康、樂觀的民族心理,寄寓著勞動(dòng)群眾對(duì)美好生活的向往和追求,并伴隨著他們的生產(chǎn)活動(dòng)和生活,一代又一代地傳承下來。
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