時間：2023-01-19 17:03:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇企業經營實訓總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞 沙盤模擬 實踐教學 模擬經營
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
1 沙盤模擬課程在實踐教學中的重要作用
沙盤模擬課程是以重復性的操作為主要內容、以提煉操作熟練程度為目的；知識性模擬，以知識講解和傳授為主要內容，以知識積淀和知識結構建立為目的；博弈性模擬，以學習經驗、知識應用，提高學習者識別、判斷、處理事務能力為主要內容的模擬。學生通過親自操練模擬，掌控模擬企業的經營決策，改進模擬企業的管理績效，推動模擬企業的經營，達成預定的實訓進程。老師根據實訓進程的需要，引導學生，教育學生，當學生陷入經營困境時提出建議，對關鍵問題進行解析。
（1）激發學生的學習興趣，提高學生的學習效率。沙盤模擬實訓課程通過搭建一個模擬企業的平臺，用來模擬企業經營環境、經營流程、職能崗位，以達到在實戰操練中培養管理人才的目的。促進了教學理論與實踐的結合，促進了相關專業課程結構的合理化，激發了學生的學習興趣，提高了學生的學習效率。
（2）沙盤模擬實訓課程提升了學生的經營管理技能。沙盤模擬實訓課程涉及的內容廣泛，包括企業經營戰略、企業產品研發、企業人力資源管理、企業市場營銷、企業品牌建設、企業財務管理、團隊協作等多方面的管理知識和管理技能。通過完整的課程實訓環節，使學生的觀察能力、思維能力、操作能力得到極大的鍛煉，提升了學生的經營管理技能。
（3）培養學生的動手能力，提升學生的綜合素質。沙盤模擬實訓課程以實際操作為主，學生自己動手，將理論知識轉化為現實，使學生在沙盤實訓課程中涉及到的各方面的企業管理知識得以鞏固扎實。而動手能力的運用，對于學生其他的素質能力的提高有著重要的作用，培養學生全局的系統思考能力，提升學生綜合素質。
（4）提高學生的專業水平，強化學生的專業知識。通過沙盤實訓課程，學生在模擬企業相應崗位上進行實務性操作，接受企業經營管理各種技能訓練，能全面了解企業各個部門工作程序，進而更深刻理解了所學的理論知識。進而提高學生的專業水平，強化了學生的專業知識。
2 沙盤模擬課程實訓方法
（1）首先組建模擬企業。老師將學生分成6～8個小組，規定每個小組代表一個模擬經營企業，并讓學生為自己的企業取一個名，制定企業管理制度，建立企業組織機構，明確企業崗位職責。然后對每個小組成員進行角色定位，明確每個成員的崗位責任，一般為首席執行官（CEO）、營銷總監（CSO）、財務總監（CFO）等主要角色。模擬企業要在一個開放的模擬市場環境中進行模擬經營，因此要了解一定的市場規則，綜合考慮各種市場競爭因素，分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等，在瞬息萬變的市場環境中為企業謀求發展。
（2）然后進行模擬經營。首先，模擬企業開始要商討6年經營周期的經營策略，每年四個季度，每個季度10項工作：短期貸款/支付利息、更新應收款/歸還應付款、接受并支付一定的貨物、下原料訂單、產品研發投資、更新生產/完工入庫、開始新的生產、交貨給客戶、支付管理費用。年初3項工作：支付應交稅、制定廣告方案、參加竟單。年末6項工作：長期貸款、支付設備維修費、購買廠房、折舊、新市場開拓/ISO資格認證投資、關賬。通過這個流程的練習，學生體會到企業經營管理知識的重要性及實踐性。
（3）最后做好沙盤模擬分析總結。學生進行完一個模擬經營周期后，各組進行沙盤模擬分析和總結，對各個模擬企業的經營狀況、財務狀況進行分析。分析自己的企業策略優勢是什么，劣勢是什么，有沒有破產，破產的原因在哪。每個成員的崗位職責是否明確，企業今后應該怎么改進。通過分析總結，使學生分析問題、解決問題的能力進一步提高，專業技術能力進一步提高。這樣，不斷反復，連續進行一至兩個星期的實訓，學生操作的熟練程度大大提高，相關的知識也漸漸鞏固，綜合素質也迅速提高。
3 沙盤模擬課程實訓的注意事項
沙盤模擬涉及的知識面比較廣，要求的技能比較全面，學生要掌握相關的理論知識的前提下，進行沙盤模擬才有一定的效果。基于此，高職院校建議在第四或第五學期開設沙盤課程。
（1）課前準備，課后延伸拓展。課前準備主要包括兩個方面，一是根據教學內容的需要，設計好人才培養方案，前期理論課程教學。二是實訓開始時對學生進行知識強化，使學生快速鞏固達到沙盤模擬要求的基礎知識。充分的課前準備是達成課堂沙盤實訓教學目標的重要一環，與此相聯系，必要的課后延伸，引導學生運用所學知識解決實訓中的實際問題，也是達成沙盤課堂實訓教學目標不可缺少的環節。
（2）突出學生主體。倡導學生對課程的自主自導和主動實踐是實施沙盤實訓的關鍵。沙盤模擬是充分發揮學生主體性的課程實訓，它要求每個學生積極參與、自主實踐，同時要求教師有針對性地加以引導、指導。處理好學生的自主自導、主動實踐與教師的有效指導的關系，是沙盤模擬實施過程中的一個基本要求。
（3）老師角色的轉換。沙盤模擬過程中，實訓教師是關鍵。實訓指導老師在客觀上需擔負起下列角色：實訓教學管理人員、實訓指導師、公關人員、專業師傅、良師益友等。專任教師在帶實訓中需要進行角色轉換。教師的任務主要不再是信息的傳播者、講授者和良好的知識體系的呈現者，而是學生的引導者，組織者，參與者，領導者，協調者和評價者。老師不但要以師傅的角色傳授學生經營管理技能，還要教會他們為將來的就業和創業打下堅實的基礎。
（4）培養合作意識。在沙盤模擬過程中，應該有一個觀點，就是彰顯集體的智慧和力量，通過學生團隊模擬共同討論操作，有效地達到相互交流、相互啟發、相互學習、共同提高的效果。但必須明確的是，在團隊操練中，除了資源共享外，每個學生個體必須承擔各自的崗位責任和義務。團隊必須形成有領導力、決策力、執行力不同層次上的一個強強聯合體，如果不是最佳組合就難以在經營戰略的競爭中發揮協同性。
4 總結
沙盤教學設計作為教師對實踐課程實施的設想、計劃、方案，是教師將教育理念付諸教學實踐的切入點，是將教育理念轉化為教學實踐的操作平臺。為此，教師在進行沙盤課程實訓教學設計時，應圍繞培養高素質技能型專門人才這一根本任務，不斷探索新的人才培養模式，改革課程設置和教學模式，促進有特色的課程模式的形成。
參考文獻
經管類專業，尤其強調實踐實驗課程的重要性。為此，許多高校都引進了商業模擬實訓課程，“企業經營管理沙盤”就是目前高校管理類專業開設較為普遍的一門實訓課程。沙盤最早是軍事戰爭中戰地指揮的一種工具，它在我國有著悠久的歷史。據史料記載，公元32年，東漢伏波將軍馬援“堆米成山”，以代地形模型，給漢光武帝劉秀分析軍事形勢、進軍計劃，講得十分明了，這就是最早的沙盤［1］。借鑒沙盤推演在軍事上的成功經驗，英美知名商學院和管理咨詢機構對沙盤應用于模擬企業經營的實踐進行了大量研究，成為世界500強企業中高層管理者的必學培訓課程之一，也被歐美的商學院普遍地應用于MBA和EMBA的教學。20世紀80年代后，中國開始引進企業經營模擬訓練，尤其是隨著國內用友、金蝶等軟件公司相繼開發出了ERP沙盤模擬演練的教學版，企業經營沙盤模擬實踐課程在高校經管類專業的教學中得到了廣泛的推廣［2］。“企業經營管理沙盤”課程不同于傳統的以教師為主導的課程模式，它以學生為中心，融合了管理游戲、角色扮演等情景模擬的培訓方法，最大限度地調動了學生的學習興趣。課程虛擬市場上生產相似產品的若干家相互競爭的公司，連續從事數個會計年度的經營活動，內容涉及市場、研發、生產、銷售、財務、采購等方方面面，是學習戰略管理、市場營銷、生產組織、財務管理的有效方法。課程通過體驗和角色扮演的方式，讓學生置身于企業經營的虛擬環境中，學生在團隊中扮演CEO、財務經理、生產經理、采購經理、營銷經理等不同的角色，擔當不同的任務，在“CEO”的領導下各司其職，各盡其責，齊心協力去贏得企業經營的成功。課程集知識性、趣味性、對抗性于一體，使學生進一步熟悉企業經營管理業務流程，加深對管理的認識與理解，培養學生的成本意識和應變能力;提高其理論聯系實際、分析和解決問題的能力;同時也是培養學生全局觀念和團結合作精神的有效方法［3］。
二、“企業經營管理沙盤”教學過程中容易出現的問題分析
“企業經營管理沙盤”課程不能用傳統的灌輸式單一教學方式，提高其實訓效果的最關鍵之處在于師生間良好積極的互動和團隊間密切的配合。教學過程中往往容易出現以下問題，從而影響教學效果。(一)傳統教學觀念的轉變問題。剛開始上這門實訓課的時候，師生往往都未能轉變傳統觀念，學生對教師的依賴性較大，而教師也容易忽視對學生團隊的建設，對學生的操作干預過多。學生不習慣遇到問題在團隊內討論解決，第一反應就是問老師，期待老師直接給他們解決方案。而作為教師也往往沒有引導學生思考，讓學生通過團隊協作自己找到解決問題的方法，而是直接告訴他們要怎么操作，甚至直接幫他們操作。(二)對授課教師綜合管理知識的要求較高。這門課對教師要求較高，教師不但要懂得團隊建設技巧，還要具備綜合的企業管理知識，才能有效協助學生總結經驗，達到良好的實訓效果。這門實訓課程涉及戰略管理、市場營銷、生產組織、財務管理等管理知識，如果教師本身不具備完整的知識體系，就不能給學生一個很好的引導，導致該課僅停留在一個游戲的層面，無法讓學生將所學的理論知識綜合地應用于實訓中，全面提升學生對企業管理的整體理解。現在很多教師由于長期教授一兩門課程，使得其對所教授課程以外的相關知識掌握不深，例如有些專注營銷方向課程的教師，在財務方面的知識可能有所欠缺，就不能很好地引導學生分析經營過程中的成本、利潤、資產負債等問題，而這些問題的存在，往往會導致企業經營發展的失敗。(三)不容易控制操作時間。這門實訓課程通常將學生分為12－16組，模擬市場上互相競爭的不同公司。游戲的規則通常是所有公司都結束一年的經營后才能開始下一年的訂貨會。但是每組學生的配合不同，導致有些組完成得比較快;但有些組事先沒有做好整體籌劃，總是出現操作失誤，使得操作時間嚴重拖后，使其他組一直處于等待過程，消磨了這部分先完成任務的學生的積極性，達不到預期的實訓效果。
三、改進“企業經營管理沙盤”教學的對策
根據以上出現的問題，在教學過程中，我們也積極探索問題的解決方案，以達到預期的實訓效果。(一)轉變傳統的以教師為中心的灌輸式授課方式。教師要從師傅的角色轉變為教練的角色，不再是簡單地告知學生操作的方法，而是要運用企業教練技術，讓學生發揮自主積極性，協商找到最適合自己團隊的解決方法，有效而快捷地達到目標。教師要注重學生的團隊建設，培養學生的團隊合作精神，引導學生通過團隊內部密切合作，解決生產經營過程中遇到的難題。因此在課程導入階段，教師要花費一定的時間，指導學生進行團隊建設。在課程的時間安排上，實訓第一天的內容不可安排過緊。教師可以在介紹該課程意義和游戲規則的基礎上，給學生充分的時間進行團隊建設，包括進行團隊成員性格測試，以加深團隊成員的互相了解;團隊共同探討公司名字;思考公司的理念、口號;進行角色分工;向全體同學展示團隊風采等。這些前期的團隊組建工作，是培養學生團隊意識的重要鋪墊。在實訓過程中，還可以通過團隊經驗分享的方式，在加深學生對游戲規則掌握和專業知識運用的同時，也加深團隊成員間的相互理解和信任。例如，由于沙盤的規則相對較多，初次接觸這門課程的學生往往覺得比較復雜，無從下手。教師可以給學生試運營1－3年，在試運營的過程中，讓學生充分討論產品生產戰略、市場戰略等等。在試運營結束后，讓團隊總結試運營的經驗，并跟全體同學進行交流分享。在這個過程中，教師要及時給予點評和反饋，鼓勵學生好的策略，并指導學生進行合理的分工。通過這種方式，讓學生了解團隊合作對經營成功的重要性。(二)聘請有業界工作經驗的雙師型教師擔任該門課程的任課教師。1．擔任這門課的教師要熟練掌握沙盤實訓的規則，并具備綜合管理知識，尤其是涉及財務和生產運作方面的知識我們以用友開發的“創業者企業經營管理沙盤”為例，該管理沙盤的設計背景是市場上若干家同樣生產P系列產品的企業，在產品生產的原料采購、生產、廣告投放以及各項費用的耗費等環節都有其特定的游戲規則，教師若不能熟練掌握這些規則，必定會造成混亂，不能引導學生在掌握游戲規則的基礎上，綜合運用所學的知識。2．任課教師還必須具備綜合管理知識在這個實訓中，資金斷流或所有者權益為負都會導致公司無法繼續經營。任課教師如果不具備財務知識，就無法指導學生進行報表分析，注意資產結構的合理布局、費用的合理支出和利潤的最大化。在實訓中，公司的運營是環環相扣的，特別是采購環節和生產環節的銜接尤為重要，因此教師要掌握生產管理的關鍵技巧，引導學生通過運用甘特圖，有效安排采購和生產(如圖1所示)。利用甘特圖列出每種產品和生產線的研發周期，再根據原料的訂購周期和產品的生產周期，及時統計原料的需求量，安排原料的采購，以便高效地開展生產。避免出現原料供應不足，使生產無法開展，從而造成訂單無法提交的違約情況的發生;也可避免由于原料囤積過多而占用過多資金的情況發生。此外，運用表格協助管理，在企業的管理工作中也是需要經常用到的，是進行有效管理不可缺少的工具。例如，教師可以通過指導學生設計表格，幫助團隊對訂單提交時間、應收款的收款時間等進行有效管理(如圖2所示)。利用這樣的表格可以提醒學生及時提交訂單和收回應收款，避免延遲交訂單造成的違約罰款，或未及時回收應收款形成的資金壓力。(三)在時間控制上培養學生時間管理的意識。可以通過訂立一些規則，控制每一年度的操作時間，提高效率，使學生感受到高效的工作節奏，給學生適度的時間壓力，加深學生對真實工作環境的體驗。例如，可以限定每一年的經營時間不得超過1小時，一旦超過就要扣最終的得分;在經營過程中，可以適當地對每組的剩余時間進行提醒，等等。
四、結語
“企業經營管理沙盤”實訓課程整合了企業管理的各方面知識，促進學生系統綜合地運用所學的管理知識，同時也是培養學生分析解決問題能力、團隊合作精神和全局觀念的有效手段。但由于這門課程不同于傳統的以“教”為中心的教學模式，要使這門課達到預期的教學目標，對教師和學生都提出了新的要求，尤其是對教師的要求更高。在實訓過程中，教師要轉變灌輸式的教育方式，以學生為中心，扮演好“教練”式的引導角色，而不是像傳統“師傅”那樣占據主導地位。教師要充分掌握游戲規則和綜合的管理知識，并通過引導學生進行團隊建設、進行時間控制等方式，提高“企業經營管理沙盤”的實訓效果。
作者:張妍芳 單位:閩江學院
［參考文獻］
［1］楊昌義，周亞中．沙盤的起源［J］．中國民兵，1991，(8):15．
［關鍵詞］虛擬企業沙盤；市場營銷；高職；實訓教學
一、引言
高職教學中的專業培養偏重于實用操作性，市場營銷原理課程作為營銷專業學生的專業啟蒙課，在教學過程中也較偏重于課堂講授來灌輸基本理論知識點。為加強學生的實務能力，在教學中需強調融入最新案例分析、課堂討論和測驗等教學方式。然而，與真實企業行業發展現狀相比，高校中的市場營銷專業課程教學內容存在一定的滯后性和局限性。有較多學生反映營銷理論知識點與企業真實經營存在不一致性，甚有學生陷入市場營銷專業的就業困惑等疑問。為訓練學生對專業知識的理解并豐富教學過程中的互動性和趣味性，越來越多的高職院校購買市場營銷沙盤軟件來滿足平時實訓要求，不僅為提升高職類市場營銷技能競賽水平，也為真正實現高等職業教學手段的創新性與實訓性。
二、營銷實訓中的虛擬企業沙盤軟件
高等職業院校的市場營銷專業強調學生在學中做、做中學的過程中提升自己的職業能力。以虛擬企業為背景的沙盤模擬軟件給高職的實訓課程帶來了新的活力。沙盤模擬的教學模式不僅融入企業經營特征，讓學生對企業崗位有全面的認知，同時以學生操作沙盤為主的情境模式很好地調動了學生的課堂積極性。如今，沙盤模擬的虛擬企業教學法已成為大多數高等職業院校的教學新模式。為更好地提升市場營銷沙盤作為新教學模式在常州信息職業技術學院市場營銷專業教學過程中的實訓效果，有必要對該沙盤模擬以及教學效果展開全面的解讀。
（一）營銷沙盤設計原理
以企業營銷與策劃的國內本土實訓為核心開發的《市場營銷綜合實訓系統》（簡稱：市場營銷沙盤）是結合高職的市場營銷人才培養目標來建設的一個市場營銷類專業適用的綜合虛擬實訓平臺。學校引入由北京中教暢享科技公司開發的市場營銷沙盤模擬軟件，主要以電腦軟件在線運營，以學生為主模擬虛擬的現實市場環境，將企業運營過程中普遍應用的營銷知識、工具、模型、方法和成功企業的營銷策劃經驗融入虛擬企業的經營管理中。系統設計在一段集中時間內通過模擬市場競爭的方式把知識趣味化和形象化地呈現出來，讓學生在具有競爭意識形態的游戲訓練中體驗完整的營銷過程，演練學生所學營銷與策劃技能，最終感悟企業的經營思路與理念。
（二）營銷沙盤模擬運行介紹
通過設計對營銷宏觀環境、消費者與購買者行為、市場競爭等仿真模擬，該虛擬模擬系統要求將學生將分成若干小組，4~6人可組成一家企業來經營一家資金充足、銀行信譽良好、有一定運營基礎的生產型企業。每個小組需在規定的時間內、相同的市場環境下，連續經營3個會計年度共12個經營季度，通過系統給出的市場調研分析來確定目標市場，制定企業營銷策劃和產品策略，以大客戶直銷、批發和零售三種銷售形式來進行產品銷售。最終通過模擬市場給出企業經營結果并通過破產淘汰制展開企業模擬訓練，各小組可根據不斷變化的市場數據情況來調整經營策略，以保證給企業帶來最大的價值。
三、虛擬企業沙盤模擬的教學效果
以市場營銷沙盤實訓為例，教師根據班級人數來自由分配經營企業數量，保障每個學生參與。當教師講解完企業的運營規則和注意事項后，該沙盤模擬系統營造出競爭環境，讓學生參與積極性和團隊意識極高。在整個實訓中，教師主要作為虛擬市場秩序的維護與仲裁者保證避免出現不正當競爭現象，并通過解答學生存在的疑問，對學生的課堂掌控較強，達到教學效果。該沙盤軟件的實際使用效果明顯，主要體現在以下三個方面。
（一）提升實訓課程的趣味性
實訓課程作為市場營銷課程中的專業技能提升必修課，安排一周約20課時左右的集中訓練時間。營銷沙盤代替以往真實合作的企業實訓環節，不僅避免了與企業溝通不良的問題，也避免了學生對實訓課程的反感。教師只需在校通過電腦設備和軟件，在電子盤面上模擬出企業的經營狀態。從教師角度來說，可在有限課時內提高實訓效率；從學生角度來說，學生既能從戰略高度來觀察企業經營的全貌，也能從執行角度親身體驗市場營銷在企業經營中發揮的重要作用。在實訓中，每個小組都十分認真地經營企業，身臨其境地扮演企業管理人員，盡可能地讓企業在團隊的經營下存活下來，搶到訂單并組織生產，制定合理價格賣出產品，在保證經營不破產的情況下獲得越高指數分，積極解讀經營規則，總結經營策略，相互探討。從學生參與效果來看，學生團隊積極配合，高度投入思考、計算、決策，一周的實訓課程把營銷體系知識點，如4Ps策略中產品、定價、渠道和促銷策略理解完全融合起來，對提升學生的營銷與策劃技能有明顯的幫助。
（二）有助于選拔技能選手
在投入該軟件后，教師不僅能在操作端監控每個小組的運營情況，而且通過現場的疑問解答、觀察，對每位參與博弈的學生都有較好的評估。各大高校技能競賽都以虛擬仿真企業沙盤模擬的形式展開激烈的對決，如市場營銷、電子商務等。虛擬沙盤模擬軟件不僅為各大高校提供了實訓條件，也讓教師在實訓中發掘有潛力的競賽選手去參加各級各類技能大賽，也為選拔理想潛力選手提供了訓練平臺。如今，電子盤面的沙盤模擬通過網絡可邀請兄弟院校學生參與模擬競賽，跨校、跨地區的交流學習讓競賽選手相互磨合，總結多種經營策略，在臨場競賽時更有決斷能力，為學生自身和學校贏得榮譽。
（三）提升專業教師的技能
實訓中的教師要有扎實的專業知識，也要熟悉整個操作流程，熟知整個經營規則，有較強的溝通、分析和決策能力。教師不僅要精通計算機軟件操作，解決突發軟件故障，還要具備企業管理、物流管理、生產管理和財務會計相關的專業知識。沙盤軟件的投入使用并不是簡單的軟件操作，要求教師有足夠的經驗與能力，要及時解決學生的疑問并能參與經營博弈。在對應相關技能競賽時，要求教師定期參加賽前培訓，與其他院校交流學習，不斷累積比賽經驗，正確引導參與競賽的選手。在專業實訓中，真正有能力給學生正確的指導，為培養有素養、有技能的高校人才做出努力。
四、沙盤模擬教學中存在的不足
沙盤模擬教學使學生從傳統的書本講授中解脫出來，這種以學生獨立思考、獨立操作為主的教學模式對教學改革創新有明顯的成效，但是在沙盤模擬實施的過程中仍存在不少問題。以常州信息職業技術學院市場營銷專業采用的市場營銷沙盤軟件為例，虛擬企業的實訓模式中仍存在以下兩個不足。
（一）沙盤軟件操作技術故障
傳統的教學沙盤模擬，以軍事對抗沙盤為靈感，逐步開發可應用于教學的沙盤。一般的虛擬企業沙盤都以手工沙盤模擬為主，在沙盤模擬教具上展開經營操作。因而，在整個實訓中，指導教師很難監控整個實訓現場，常有學生出現不公平的操作，造成實訓評估成果不均等現象。隨著技術的發展，以電腦操作監控的電子沙盤逐步占據主流。而對于市場營銷專業的學生來說，市場營銷沙盤軟件的電子沙盤更適用于有良好教學硬件條件的學校，因而，秉持“從企業實訓中來，到教育實訓中去”的理念開發的市場營銷沙盤軟件成為諸多知名高等職業院校市場營銷專業的主要實訓軟件。然后，電子沙盤軟件購價昂貴且必須依托軟件和網絡，對電腦硬件設備要求較高，在運行過程中會受到諸多因素影響，會出現數據顯示不完整等現象，如網絡故障、軟件運行緩慢、系統數據丟失等對實訓帶來不小的影響。企業技術團隊在線后臺支持給沙盤軟件運行提供了一定保障，但課堂教學的及時性和可控性將受到不小阻礙。因而，對在校指導教師的基本技術和故障盤查等培訓與指導是十分必要的，這將更能保證沙盤教學的順利進行。
（二）沙盤模擬數據缺乏更新
盡管沙盤軟件以虛擬企業為背景展開仿真經營，軟件開發與運作給教學過程中帶來突破，但企業及運作數據虛擬，每個小組初期經營的數據相同，與真實企業多變的競爭和運營情況存在偏差。在市場營銷實訓課程中，企業經營存在不少限制，與真實企業經營存在不符。有少部分學生對該軟件操作實訓存有抱怨與排斥心理。由于每次軟件的企業背景和數據都一樣，有部分學生在新一輪的訓練中，對企業現狀不認真對待，出現數據剽竊等不公平競爭現象。虛擬企業的沙盤模擬對實訓有新突破，但高職教育中的技能培養仍離不開真實企業的培養與鍛煉。對于市場營銷專業的學生來說，不僅需要掌握扎實的專業知識，真正走進企業去鍛煉技能才是關鍵。從學校和教師角度來說，有責任幫助更多的學生走進真實企業，為學生創造更多的崗位實訓機會。
五、結束語
以虛擬企業為主的沙盤模擬教學已成為各大高職院校具有創新性的教學方式，市場營銷沙盤軟件的運用為常州信息職業技術學院市場營銷專業的實訓注入新的活力。根據實訓的效果來看，師生反饋積極，效果明顯，學生在“學中做”“做中學”的過程中提升了自己的營銷技能。然而，軟件實訓初期存在的問題，相信在學校和技術人員的協作下，此沙盤模擬教學將在教學改革中有新突破。總之，虛擬企業沙盤模擬教學豐富高等職業的教學方法，對提升學生、教師的專業技能都有積極的意義，是值得在高職院校中廣泛應用的教學模式。
參考文獻：
［1］江銘.市場營銷沙盤課程教學創新研究［J］.湖北經濟學院學報（人民社會科學報），2015（3）：182-183.
［2］肖雪，龔恒.虛擬企業教學模式在軟件專業實訓課程教學中的應用［J］.重慶電子工程職業學院學報，2014（6）：136-137.
關鍵詞：創業 教學 實踐 能力 探究
中圖分類號：F240；G710
文獻標識碼：A
文章編號：1004-4914（2016）09-228-02
一、創業實踐教學探究的目的和意義
創業實踐教學的探究，是為了切實加強和深入推進創新創業教育工作。這是國家實施創新驅動發展戰略、促進經濟提質增效的迫切需要，是推進技工院校課程綜合改革，促進畢業生更高質量創業就業的重要舉措。
為了更好地貫徹技工院校教育方針，使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，筆者在《創業實務》教學工作中為市場營銷專業學生設計了“創新、創業、創意”平臺――ERP沙盤模擬手工項目及CBD創業綜合實訓項目。
二、從ERP沙盤實訓探究創業實踐教學
在《創業實務》教學工作中為了幫助經管系學生把教學理論知識與實際運用結合起來，使抽象的理論具體化，筆者努力探究著創業實踐教學。為了讓學生了解企業經營管理的基本活動，使學生能在學習的過程中形成企業經營的思維，用企業經營的思維思考問題，筆者設計了一個“創新、創業、創意”平臺，即ERP沙盤模擬實訓。
ERP沙盤模擬設計了由5人組成企業團隊（5人分別擔任公司中的CEO、財務總監、營銷總監、生產總監、采購總監）經營一家虛擬的企業，在模擬的市場環境里面臨同行業競爭對手、產品老化、市場單一化等一系列問題的重大挑戰，在面臨多方案的解決過程中，鍛煉學生獨立思考、協同合作、思維創新、全局規劃的綜合能力，培養學生綜合應用與實踐能力，以此激發學生創業熱情，提高學生全面的創業能力。
為了轉變傳統教學模式，進一步探究創業實踐教學，筆者在ERP沙盤模擬實訓中，對學生分組進行教學，讓他們互相競爭。為了培養學生創新、創業、創意的興趣，又在學校組織了ERP協會，把教學中有創新意識和創新能力的優秀學生、脫穎而出的小組成員選進了協會。
這樣，ERP沙盤大賽組織形式采用學生社團協會形式來開展，跨專業、跨年級、跨系部吸納不同特點的學生，構成一個知識結構相對完整的群體，為自主式、協作式學習提供組織保障，為仿真運作提供多重角色資源。在學校ERP沙盤大賽中讓他們互相競爭，最后脫穎而出的隊伍代表學校參加了2016年第十屆廣東省科技學術節的ERP企業經營模擬大賽，并獲得了三等獎的優異成績（廣東省共有89支大專本科院校參加本次大賽，其中有53支隊伍獲得一、二、三等獎）。
由共青團廣東省委員會、廣東省教育廳、廣東省科學技術廳、廣東省科學技術協會、廣東省學生聯合會主辦，由用友新道科技有限公司提供技術支持的ERP沙盤模擬大賽，以生產型企業為背景，以電子沙盤工具為平臺，重在測評學生的企業經營能力，讓學生置身商業實戰場景，實地體驗商業競爭的激烈性，激發學生的學習激情，鍛煉學生全局觀念以及規劃能力，培養學生的綜合應用與實踐能力以及團隊合作精神。
通過參賽，學生在查閱資料能力、自學能力以及分析問題與解決問題的能力、方案設計與應變能力等方面有了很大的提升，同W們在活動中主動學習，掌握了技能，激發出了創業的靈感。大家學會了思考，學會了學習，學會了團隊之間合作，這為他們今后的創業打下了良好的基礎。
同時，筆者在學校ERP協會大賽組織形式上還采取以點帶面，以高年級學生帶動低年級學生。活動過程中，由兩位高年級學生帶三名低年級學生，循序漸進、循環發展。為以后的廣東省科技學術節“新道杯”企業經營模擬大賽提供人才儲備。
總之，通過ERP沙盤實訓使筆者認識到要轉變傳統教學模式，使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，就要進一步探究創業實踐教學。緊緊圍繞學生創業能力提升的目標搭建平臺，以ERP沙盤模擬為活動載體進行教學，從而把創業理論知識貫穿在競賽實踐中，實現實踐教學體系的改革。
三、從CBD綜合實訓探究創業實踐教學
CBD創業綜合實訓，共分為四個階段：
第一階段：討論創意，市場調查，撰寫方案。這期間以專業為單位，每個自然班級進行學生分組。以小組為單位，在規定的時間內，根據每組學生思考、討論出來的創意進行市場調查分析，根據CBD創業綜合實訓項目的要求撰寫市場調查報告及創業方案，并提交給指導老師。老師根據創業方案的創意類型，結合CBD綜合實訓中心的資源，給各小組分配資源，確定進入第二階段。
第二階段：策劃營銷，PPT制作，演講答辯。這期間根據各小組提交的創業方案結合CBD創業綜合實訓項目場地策劃店鋪的裝修，營銷方案等，并據此制作成PPT。
PPT內容包含：
1.宏觀環境分析：包括顧客，CBD周邊情況，競爭對手情況，供應商等。
2.SOWT分析：優勢，劣勢，機會，威脅分析。
3.目標市場策略：市場細分，目標市場，市場定位。
4.市場營銷策略：產品策略，渠道策略，促銷策略。
5.人力資源管理：人員安排排班，崗位職責，工作內容。
6.財務管理：財務預算管理，庫存管理，收入支出管理。
完成后向老師提交項目策劃的PPT文件，小組在規定的時間內演講PPT，闡述項目內容、重點，并接受評委們的相關提問。專業評委按照《CBD綜合實訓評分標準》進行評分。
第三階段：店鋪裝修，創業實踐，實操演練。這期間各小組的營銷團隊以CBD綜合實訓中心為營業場所，以真實環境面向全校師生進行現場交易。為保證實踐課程的公開、公平、公正的原則，在第三階段各小組經營過程之中，引入財務電算化系統，以及第三方監管的方式，真實還原創業企業創業過程中的相關過程。邀請會計專業學生對各銷售團隊的銷售情況進行跟蹤和記錄，并把每天完成的業務量在財務電算化系統中進行記賬，作為整個實訓課程最后的評分標準。
第四階段：總結分析，成功失敗，PPT呈現。實訓結束后，讓學生對自己創業過程進行總結分析，用PPT的形式進行呈現，與其他組的同學、老師進行分享與分析，一起總結創業中的成功與失敗，使學生在以后的創業過程中，更快、更好地走向成功的彼岸。
經過CBD四個階段創業綜合實訓，我們從中選出了一支隊伍，以“自由行走創業咖啡有限責任公司計劃書”的作品，參加了2016年由共青團廣東省委員會、廣東省學生聯合會主辦的第二屆“挑戰杯――彩虹人生”廣東職業院校創新創效創業大賽，并榮獲一等獎。我們從全省900個參賽作品中脫穎而出，將代表廣東省準備參加第二屆“挑戰杯――彩虹人生”全國職業學校創新創效創業大賽。
通過CBD創業綜合實訓使筆者感受到它具有很強的實踐性、指導性和趣味性。因為參加CBD創業綜合實訓的小組必須以創業者的心態直接與校外的企業、個人、商家進行洽談，尋找貨源。自行裝修門店，展示貨品、進行促銷活動以及海報設計等。整個過程以實戰的方式開展實訓，具有很強的實踐性。同時，參加CBD創業綜合實訓需要考核財務、營銷、管理等方面的知識，并在實踐過程中對各種類型的知識進行綜合運用，具有很強的指導性。因此，CBD創業綜合實訓是一種與課堂單一的講述專業理論知識的教學方式截然不同的實戰教學模式，其中創業方式方法的多樣性，創業策略的策劃，經營團隊的比拼，使其趣味性、個性化、操作性十足。
總之，通過CBD創業綜合實訓使筆者認識到要轉變傳統教學模式，使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，從而進一步探究創業實踐教學。
四、創業實踐教學中存在的問題及對策
（一）創業實踐教學中存在的問題
1.缺少專門或固定的校外實訓單位，難以建立公司進行實際的創業經營，這主要是由于校外企業更注重的是經濟利益。不可能無償地給學生提供實訓機會，特別是在沒有看到發展前景的前提下，不可能無償地為學生提供資源。即使有個別愿意接受的單位，學生也沒有進行自主業及創業發展的機會。
2.由于學生人數眾多，學校對于創業的場地、資金等創業實踐的投入不足。專業多而創業實訓平臺少，再加上創業實踐需要投入很多的人力、物力、財力，造成學生創業實踐需要排隊，而且資源難以協調，給學生的創業學習帶來很多困難與問題。
3.教師實踐教學素質參差不齊，很多教師都是從學校到學校，基本沒有深入過企業一線，不熟悉企業的日常運營流程，沒有實踐經驗難以指導學生進行創業實踐學習，更談不上要與企業及行業保持深入的交流和良好的關系。
（二）提高創業實踐教學質量的對策
1.轉變教育思想觀念，改變原來的以教師為中心的傳統的教學方式。要以學生為主體，逐步實現由單一的理論講述，向綜合性實踐課程教學的轉變。
2.改進實踐教學方法，強調真實性和互動性的教學方式。既要注重傳統的創業方向及背景，也要兼顧互聯網時代下創業新形式的不斷變化與發展，緊跟時代的潮流，保證學生創業方向的正確性。
3.改善情景模擬教學的效果，加強實訓基地的建設。提供多種實訓機會，加強實訓人員的學習和培訓，從創業的課程體系、教學內容、評判標準等方面突破傳統的模式，按照崗位能力的要求以及學生能力形成的規律，逐步培養學生從理論到實踐的過渡，促進學生的全面發展。
4.提高教師專業實踐能力，加大專業教師的培訓工作，使教師具有良好的專業理論素質和合理的知識結構。安排教師深入企業一線，體驗企業的真實環境，熟悉企業工作流程。
使教師具有較強的決策和分析能力，能組織協調學生的實踐過程。同時建立完善的實訓評價體系，將實訓課程與學生考試掛鉤，提高學生的參與程度；將實訓課程與教師的日常教學、工資績效等掛鉤，提高教師的重視程度。
綜上所述，要使市場營銷專業中的《創業實務》課程的理論得以在現實中進行實踐，就要轉變傳統教學模式，給學生創造一個能夠“創新、創業、創意”的實踐平臺，從ERP沙盤實訓來探究創業實踐教學，從CBD綜合實訓來探究創業實踐教學。同時，還要面對創業實踐教學中存在的問題，認真探究提高創業實踐教學質量的對策。只有這樣，才能在創業實踐教學中，培養學生的創業思維和企業經營觀念，激發他們的實踐潛質，提升他們的創新能力、動手能力、團結合作能力與綜合挑戰能力，為他們今后的創業打下了良好的基礎。
參考文獻：
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[3] 宋之帥，趙金華.勇當“市場”操盤手――記合肥工業大學ERP沙盤學生團隊創業體驗訓練.中國大學生就業，2009（10）
關鍵詞：ERP沙盤模擬；財務管理；實訓教學
傳統的財務管理實訓教學主要采用案例分析，主要存在兩方面的缺陷：第一，每個案例只針對特定知識點設計，案例之間彼此相互獨立，難以訓練學生全面、綜合地運用財務管理知識的能力；第二，案例的資料有限，數據、條件過于簡化，與企業實際經營面臨的復雜情況差距較大，不能有效提升學生的實踐能力。而ERP沙盤模擬通過對制造企業經營過程的仿真，涵蓋了籌資、投資、營運和財務分析等一系列主要財務管理問題。因此，基于ERP沙盤模擬的財務管理實訓教學，使主要的財務管理知識在一個實訓中就能夠得到全面、綜合的訓練，幫助學生從整體上把握各財務管理知識模塊之間的內在聯系，實現對知識的融會貫通。學生須要根據模擬經營中復雜的、不斷變化的內外條件進行財務分析和決策，使學生理論聯系實踐的能力得以真正提高。因此，ERP沙盤模擬是財務管理實訓教學的良好載體。本文將分析ERP沙盤模擬中所涉及到的籌資、投資、營運和財務分析等財務管理知識點，并研究其相應的實訓教學方法。
一、基于ERP沙盤模擬的籌資管理實訓教學研究
傳統的籌資管理實訓大多基于一個虛擬企業的假設數據，通過計算其資本成本、財務杠桿，選擇籌資方式和最佳資本結構。這種實訓的實質就是計算題的簡單擴充，學生在籌資決策時，須要考慮企業外部環境和內部條件過于單一、缺乏變化。有些籌資管理實訓雖然以某真實企業的某項實際籌資活動為例進行分析評價。但由于資料有限，學生對企業的經營情況、財務狀況沒有深入了解，并不能真正理解企業管理層所做出的籌資決策。在ERP沙盤模擬中，籌資是模擬企業一項非常重要的財務活動。隨著模擬經營的推進，模擬企業每次籌資決策所面臨的內外環境都處在不斷的變化之中。所以，基于ERP沙盤模擬的籌資管理實訓能讓學生從模擬企業復雜的外部環境和內部條件出發，進行籌資決策，仿真性更強，更貼近實際情況，使學生的籌資決策能力能得到更有效的訓練。
在ERP沙盤模擬中，模擬企業會隨著經營和投資的擴大不斷產生資金需求。比如模擬企業由于采購原材料、投放廣告費、支付產品加工費等經營性支出而出現暫時性的資金短缺，由于需要購買廠房、投資生產線等資本性支出而出現長期資金需求。ERP沙盤模擬提供了中小企業常用的籌資方式，包括短期貸款、長期貸款、高利貸、應收賬款貼現、廠房的直接租賃和售后回租等。除了應收賬款貼現外，其余5種方式均為債務籌資。每一種籌資方式的資本成本、籌資條件、資金使用期限和額度都有所差異。在指導教師介紹ERP沙盤模擬籌資方面的運營規則時，就應該帶領學生回顧相應的籌資管理的知識，讓學生掌握如何測算不同籌資方式資本成本的高低、分析財務風險的大小、評估取得資本的難易等，進而做出關于什么時間、采用何種方式、籌集多少資金等籌資決策。ERP沙盤模擬提供上述籌資方式中，短期貸款、長期貸款、高利貸的利率是已知確定的。在不考慮所得稅的情況下，這些籌資方式的利率就是其資本成本。應收賬款貼現、廠房的直接租賃和售后回租的資本成本則須要運用財務管理的知識進行測算。具體計算公式如下：
ERP沙盤模擬的每個經營年度結束后，指導教師還應引導各組的財務總監從以下幾個方面分析評價當年所作的籌資決策是否合理：籌資數量能否滿足企業經營與投資的需要，有無苦于資金短缺無法開展某項經營活動的現象發生；資金的來源與用途的搭配是否合理，固定資產、產品研發等長期投資的資金是否來源于長期貸款等長期資金；是否妥善控制資本成本，有沒有不必要的財務費用發生；籌資形成的財務杠桿是否給企業帶來較高的籌資風險，一旦外部環境發生變化，企業是否會因無力償債而陷入破產的困境。
二、基于ERP沙盤模擬的投資管理實訓教學研究
財務管理中的投資指的是固定資產和無形資產等資本性投資。傳統的投資管理實訓大多數是假設若干備選投資方案的條件和數據，通過計算不同的投資決策指標，評價備選投資方案是否具備財務可行性或孰優孰劣。在企業實際投資決策中須要進行考慮、判斷的因素已作為已知條件給出。這種實訓只能考查學生對投資決策指標計算公式的記憶和運用，也只是計算題的簡單擴充，無法提升學生運用理論解決實際問題的能力。而在ERP沙盤模擬中，學生則須要根據市場發展以及企業間的競爭情況，制訂市場及產品戰略，進而制定投資戰略，同時還要考慮企業自身的情況，最終做出廠房、生產線市場開拓、產品研發和認證資格研發等投資決策。學生在投資決策時面臨的情況復雜、多變，更貼近實際，實戰性更強。
在ERP沙盤模擬中，學生首先須要進行生產線的投資決策。ERP沙盤模擬提供了手工、半自動、全自動和柔性四種類型的生產線。每一類生產線的購置費、安裝周期、生產周期、轉產費和轉產周期都不完全相同。選擇哪種生產線進行投資，其實是對不同類型的生產線進行優劣評價的過程。當學生首次按照企業經營流程表運行到生產線投資決策，需要決定投資哪種類型的生產線時，指導教師應引導學生主要從兩個方面考慮：一是技術性能，二是投資決策指標。不同類型的生產線需要不同的安裝周期、生產周期和轉產周期。所以，它們的生產效率和靈活性也各不相同。從生產線的技術性能考慮就是盡量選擇生產效率高和靈活性強的生產線。投資決策指標是評價投資項目是否具備財務可行性或孰優孰劣的依據。投資決策指標主要有兩大類：一類是折現指標，主要有凈現值、現值指數和內含報酬率；另一類是非貼現指標，主要有投資回收期和平均報酬率。因為折現指標須要預測未來各年的現金流量，并確定合理的貼現率，這些數據在ERP沙盤模擬中很難取得，所以折現指標不適合ERP沙盤模擬的投資評價。投資回收期才是ERP沙盤模擬中最適合對生產線進行評價的指標。生產線的投資回收期計算公式如下：
ERP沙P模擬提供了購買或者租賃兩種不同的廠房投資方式。可投資的廠房按能容納的生產線數量不同，分為大廠房和小廠房兩種。廠房投資決策涉及到是否須要投資新廠房，投資大廠房還是小廠房，選擇買還是租等問題。當學生首次按照企業經營流程表運行到廠房投資決策時，指導教師應引導學生思考做出合理的廠房決策考慮哪些主要因素，比如，是否須要投資新廠房取決于未來新增生產線的投資數量，如果現有廠房不能容納未來新增的生產線，則須要投資廠房。投資哪種類型的廠房則應保證廠房的空置率最低，最大化地提高廠房的使用效率。買或租則取決于企業的資金是否寬裕，以及資本成本的高低等。
三、基于ERP沙盤模擬的營運管理實訓教學研究
現金、應收賬款以及存貨的管理是營運管理的重要內容，其中任何一個環節出現問題，都實現不了企業資金的周轉和循環。傳統的營運管理實訓大多數也是著重考查學生對相關計算公式的掌握。學生根據簡化了的企業經營條件和數據，通過計算，確定現金的最佳持有量、應收賬款的信用政策和存貨的經濟批量。這種類似計算題的實訓難以真正提升學生營運管理的能力，也難以讓學生真正體會資金流動對企業運營的重要性。而ERP沙盤模擬則讓學生在仿真的環境下，從模擬企業經營的各種具體情況出發，掌握如何準確地制定現金預算，監控應收賬款的產生與回收以及存貨的采購與銷售，實現短期資金與短期負債、長期資金與短期資金的有效匹配。
ERP沙盤模擬對現金的管理主要體現在現金預算表的編制上。模擬企業于每年年初必須采用收支預算法編制現金預算表。通過現金預算表的編制，預測每個季度現金的收支情況，從而確定收支差異并采取相應的財務對策。如果現金不足，則提前安排籌資；若現金富余，為避免資金閑置造成浪費，則應將資金及時投放出去。模擬企業可以根據經營需要，將富余資金用于加大廣告費的投入，或增加原材料采購，或進行廠房、生產線或產品研發、市場開拓等資本性投資。
ERP沙盤模擬對存貨的管理，主要涉及生產計劃和原材料采購登記表的編制。各組的生產總監必須編制各個模擬年度的生產計劃。生產計劃表的編制不僅關系各個模擬企業到當期拿到的訂單能否順利完成，還關系到原材料的采購。在ERP沙盤模擬中，對于每一個新產品都規定了相應的研發周期。所以，必須經過投入一定的研發費用，一定周期的研發，獲得某一新產品的生產資格證，才能生產某種新產品。因此，生產計劃還關系到新產品研發時機的選擇。原材料采購登記表的編制屬于采購總監的職責。ERP沙盤模擬規定了不同原材料的采購提前期，采購總監必須提前下達采購訂單。下單過少會影響當年產能，下單過多則會影響現金流。所以，采購總監一定要根據生產總監編制的生產計劃表，提前計算出每季度每種原材料下訂單的個數及入庫原材料的種類和個數，填制采購登記表。
ERP沙盤模擬對應收賬款的管理主要涉及到應收賬款的產生、收回和貼現。ERP沙盤模擬提供的產品訂單大多數都不是現銷，而是賒銷，款項有不同的賬期。營銷總監在充分考慮自身生產能力的基礎上，應盡量選取單價高、賬期短的訂單，以減少客戶對自身資金的占用時間。生產完成按訂單交貨后，各組的財務助理應立即登記應收賬款登記表，記錄相應的賬期和金額，隨時監控應收賬款的到期情況。一旦到期，財務助理應及時到裁判處收回應收賬款，以再次將資金投入生產經營中參與資金周轉。如果經營中資金出現短缺，則可以將沒有到期的應收賬款進行貼現，以盤活存量資產。
四、基于ERP沙盤模擬的財務分析實訓教學研究
傳統的財務分析實訓案例的數據有些是虛擬的，有些雖然摘自上市公司的年度報表，是真實數據，但它們都有共同的缺陷：一是與財務指標和數據相關的、企業經營活動方面的資料非常有限；二是學生對案例中企業的經營活動缺少切身體會和感性認識。這就導致學生不能深入探究這些財務數據和財務指標變化背后的真正原因，只能就數據和指標本身進行膚淺的、表面的分析。而在ERP沙盤模擬中，學生進行財務分析的對象是自己參與決策和經營的企業。學生能獲取模擬企業一切經營活動的詳細資料，具體了解模擬企業在經營活動中做出的經營決策，從而把財務數據和財務指標的變化與企業的經營活動緊密聯系起來，揭示企業經管管理存在的問題，總結企業經營管理的經驗教訓，使財務分析的結果真正為公司的經營決策提供支持，最終學會如何“透過財務看經營”。
ERP沙盤模擬的每個經營年度結束后，每個模擬企業都要編制綜合管理費用明細表、利潤表和資產負債表。ERP沙盤模擬軟件會根據編制好的報表，自動計算出各個模擬企業收益力、成長力、安定力和活動力等主要財務指標，并生成銷售分析圖、成本分析圖和杜邦分析圖。各個模擬企業就須要基于上述資料進行財務分析，以便監控企業的運營活動和財務狀況的變化，為未來的經營管理做出相應決策。指導教師應強調，ERP沙盤模擬中的財務分析不僅是各模擬企業CFO和財務助理的工作，而是全員參與，即各組每個學生都要結合自己扮演的角色所承擔的職責參與財務分析。因此，在進行財務分析的過程中，指導教師應要求各組的CEO和CFO首先根據財務指標和杜邦分析圖，分析本企業整體的財務狀況、經營成果和現金流量。如果CEO和CFO發現有異常的數據或情況，則應將找到財務總監、生產總監、營銷總監、采購總監等相關責任人。由相關責任人根據其負責的工作內容，把這些異常的數據和指標與當年的具體經營決策和經營活動聯系起來，挖掘數據背后所揭示的企業籌資、投資、日常運營、產品市場競爭優劣等現狀與問題，進而分析問題產生的原因，最后與其他高管共同討論，尋求未來改善經營活動、提高管理水平的措施。
在ERP沙盤4～6年的模擬運營中，每個模擬企業都會不斷面臨籌資決策、投資決策和營運決策等問題。學生須要不斷運用上述籌資、投資、營運和財務分析等財務管理的知識和方法予以解決。隨著產品市場、競爭對手、企業自身的變化，學生每次進行財務決策和分析都會面臨一些新的狀況。在動態的內外環境下進行決策，正是現實生活中企業經營管理實踐的再現。所以，把ERP沙盤模擬作為財務管理實訓教學的載體，能使籌資、投資、營運和財務分析等財務管理知識在一個實訓中得到全面、綜合的訓練，有效促進學生對知識的融會貫通，還能提升學生理論聯系實際、具體問題具體分析的能力。
參考文獻：
[1]張芳芳.ERP沙盤模擬在財務管理課程中的應用[J].求知導刊，2014，（12）：148.
[關鍵詞]ERP沙盤 會計實訓 融合
會計基礎是會計專業的基礎課程，也是會計專業學生學習的第一門專業課程，該課程不僅要向學生全面系統地傳授基本的會計理論和方法，還要培養學生應用會計理論知識來解決財務實踐問題的能力，因此，會計基礎課程實訓顯得尤其重要。傳統的會計基礎課程實訓教學方式能否完成上述使命？筆者對此問題進行了思考，并基于ERP沙盤模擬對會計基礎課程實訓教學提供了新的思路。
一、傳統會計基礎課程實訓存在的問題
在多年的會計基礎課程實訓教學實踐中，筆者曾有針對性地對實訓效果做過調查與思考，發現其存在諸多問題，主要有：
1、實訓教學內容不豐富
實訓教學內容主要是填制會計憑證、登記賬簿、編制報表，以鞏固和理解會計基礎理論知識，學生在實訓中忙于對業務案例進行數據處理，反復練習會計核算職能，大部分學生在上實訓課時感覺和理論課差不多，對企業的實際運作過程和財務理念體會不深，感受不到從事會計工作的氛圍。
2、實訓資料不仿真
實訓中缺少企業真實的經濟業務資料，一般采用現成的企業經濟業務模擬題，讓學生完成從憑證――賬簿――報表的整套業務核算流程。整個實訓過程就是處理財務數據，會計政策、方法的選擇是既定的，最終每位學生得到一致的財務報表數據。
雖然這種模擬實訓對學生所學的知識做了相對完整的歸納總結和技能訓練，但它畢竟是對真實會計的高度抽象，模擬的經濟業務已經發生，原始數據已經齊全、完整，這不符合實際工作情況。經濟業務在實際工作中要相對復雜得多，其影響因素眾多，不可能完全具有理論知識中的假設前提，不能反映現實中會計估計和會計判斷等所具有的不確定性。因此，實訓后學生還是停留在靜態的數據處理狀態，只熟悉教材中的會計核算，當企業經濟業務發生變化時，學生不能自如地對經濟業務做出適時的會計判斷和處理，造成許多學生的實踐操作能力與實訓成績不一致。
3、實訓鍛煉的能力不全面
從上述實訓內容和實訓資料中可以看出，會計基礎課程實訓以一個工業企業某一會計期間的會計模擬業務為例，要求學生從技術層面上練習從憑證到報表的一整套會計方法，可以鍛煉學生的技術能力。實訓中通常采用分小組實訓或者由個人完成全套業務處理。其中，以小組合作的形式處理會計業務，屬于會計內部合作和交流，所強化的是如何在會計小組中分權和劃清責任；而由個人完成全套業務處理，沒有合作和交流。但是，在實際工作中，會計部門需要和外界進行信息交流，在企業內部要與采購、生產、銷售等部門互通信息，在企業外部要與銀行、稅務等部門進行交流。因此，這種實訓在培養學生的溝通和協調能力方面存在明顯不足。
4、學生實訓的積極性不高
傳統會計基礎課程實訓以做模擬業務題為主，以會計處理方法為工具，以掌握和補充理論知識為目的，強調的是會計核算任務的完成，忽視了學生在學習上主動性、積極性和創造性的發揮，學生只能被動地按照實訓要求進行知識的運用，使學生的知識視野局限于會計之中，無法全面啟發學生的思維，不能激發學生的創新精神，更難培養出具有發展潛力的綜合型會計人才。
二、ERP沙盤模擬與會計基礎課程實訓的融合
目前，我國一些高等學校的教師已經接觸到ERP沙盤模擬課程，多數教師認為這是一種創新的人才培養模式，通過實戰方式培養了學生解決實際問題、交流及團隊協作等能力。如何將ERP沙盤模擬這一培養模式與會計基礎課程實訓教學進行融合？使學生從企業整體資源配置的角度去理解會計，擺脫會計就是核算技術的思維約束，而以全局的觀念在企業競爭發展的動態環境中理解會計與企業運作的關系，并理解團隊協作在會計工作中的重要性。這一問題的思考在現階段的會計基礎課程實訓教學中具有現實意義。
1、ERP沙盤模擬介紹
ERP沙盤模擬借助沙盤道具，設定一家已經營若干年的生產型企業，基本再現企業生產經營管理的全過程，具有形象性的特點，使學生更易形成對企業經營過程感性上的認知。具體操作是將學生分成6～8組，每組5～6人，各組分別代表存在競爭關系的不同虛擬公司，每個小組的成員分別擔任公司管理層某一角色（總經理、財務總監、采購總監、生產總監、營銷總監等），整個過程一般模擬企業經營8個會計年度左右，每年末用會計報表來體現經營結果。該沙盤操作的內容包括企業的采購與倉儲管理、生產運營管理、財務管理、融資及資源的開發和利用，涉及到企業的全部經營過程，并以企業業務流程為線索，將各相關部門、各職能崗位有機地連接在一起，進行全面性、系統性的模擬商業實戰，使學生仿佛置身于真實企業環境中，深化學生對企業經營過程的理解。
2、ERP沙盤模擬在會計基礎課程實訓中的應用
在完成會計基礎理論知識和會計核算方法的理論教學之后，將ERP沙盤模擬引入到會計基礎課程實訓中（見圖1），具體實訓組織過程如下：
（1）將學生分組成立各個模擬公司，6～8人一組，分別擔任模擬公司的總經理、財務采購、生產、營銷總監及助理等職。
（2）介紹ERP沙盤模擬經營背景與規則，將企業背景資料與運營規則發給學生，要求其在模擬經營前對企業面臨的市場環境進行全面預測、分析和規劃，對企業的運行環境和運營規則充分把握。
（3）各小組模擬企業正式運營若干年（根據實訓教學時間安排運營的年數，建議在3年以上），在經營過程中，ERP沙盤模擬中的各運營中心（財務中心、采購中心、生產中心、營銷中心）對模擬企業發生的籌資業務、采購業務、產品生產業務、產品銷售業務、財務成果結算業務進行會計記錄，編制相關的會計憑證。
（4）根據模擬企業已發生經濟業務的會計憑證登記會計賬簿，并編制出各經營年度的會計報表，以判斷每組的經營業績情況，作為實訓成績的一部分。
圖1 ERP沙盤模擬與會計基礎課程實訓的融合
三、基于ERP沙盤模擬的會計基礎課程實訓效果
在會計基礎課程實訓教學中借鑒吸收ERP沙盤模擬的理念，能夠解決傳統會計基礎課程實訓的弊病，達到如下幾個實訓效果：
1、 彌補了實訓內容的不足，擴大了財務視角
通過ERP沙盤模擬體驗，學生可以形象地認知企業，了解企業實際運行狀況，熟悉企業籌資、采購、生產、銷售等各個環節，體驗企業生產經營全過程，理解財務在企業管理中的地位，促使學生從全局的視角審視企業財務活動，認識其發展規律，深刻領悟財務理念，以更為精準的進行會計處理。
2、提高了實訓資料的實踐性
傳統的會計基礎課程實訓模式是固定、靜態、封閉的，ERP沙盤模擬經營是開放、動態、互動式的，通過兩者融合，讓學生模擬職業崗位，進行角色扮演，將枯燥的各專業知識點和職業技能，綜合地融入到企業的“產、供、銷”過程中，要求學生根據ERP沙盤模擬經營過程中不斷變化的經濟業務做出適當的會計判斷和會計處理。這種實訓模式類似于讓學生對一家虛擬企業在經營過程中發生的經濟業務進行動態會計處理，使學生在實戰中掌握會計處理方法。
3、 培養了學生的綜合技能
實訓中，每組學生分別在采購、生產、營銷、財務等崗位扮演不同的角色，親身體驗到職能部門間溝通合作的重要性，尤其是當學生在實訓過程中產生不同觀點時，需要不斷地進行溝通和協調，學會換位思考。在這種溝通交流中，培養學生從公司整體運作角度審視企業的業務和經營，能幫助學生學習、建立、掌握商業運作的共同語言――財務語言，使學生深入地理解財務結構，掌握財務技能和方法，在培養學生專業技術能力的同時，還培養了全面的財務思維能力以及溝通、協合能力。
4、 激發了學生實訓的積極性
ERP沙盤模擬經營，能激發學生對企業經營的興趣，這種以學生親身體驗為主、教學為輔的實訓教學方式，以有趣的競技游戲方式實現企業經營的真實再現，讓學生按照既定經營規則將所學的會計知識運用到ERP沙盤經營過程中，全面復習了所學的專業理論知識，調動了學生實訓的積極性，并使學生產生強烈的學習欲望及驅動力，激發出他們積極探索新知識的興趣，促進學生自主創新。
參考文獻：
[1]梁邵華．ERP環境下沙盤模擬會計實訓淺析[J]．財會通訊（綜合版），2008（9）：94．
關鍵詞：ERP電子沙盤；會計實訓課程；體驗式教學；創新
中圖分類號：G311 文獻標識碼：B 文章編號：1001-828X（2013）06-0-01
一、引言
隨著市場經濟的發展，社會對會計從業人員的能力要求越來越高，會計人員都要求要有工作經驗且馬上上崗獨立工作，而且還要有全局觀念具有良好的人際溝通能力. 但在當前會計教育中理論知識與實務技能脫節等情況還比較突出，會計實訓課程大多還停留在以購買實習教材和相關憑證賬簿報表等模式進行練習，或者指導教師編寫相關的整套業務讓學生練習做賬層面上，對提高學生分析問題與解決問題的能力有一定的局限性，無法給學生提供一個發生經濟交易的真實環境，導致在就業后實際業務發生時無法完成制單實務等工作， 全局觀念、團隊合作精神、人際溝通能力等職業能力及精神較缺乏。
基于 ERP 沙盤的會計實訓課程新模式順應了企業經營管理信息化的發展趨勢，使會計教學目標與企業人才需求相對接，成為會計實訓課程教學模式重構和優化的中心任務，為學生提供一個獨立、完整地經營企業的機會，通過計算機模擬的企業平臺，同時將決策任務分解為相應業務，進行會計確認、計量、記錄，按期編報財務報表并進行財務分析，可以對會計專業知識進行整合，它通過對學生模擬企業運營，基本上滲透到會計專業知識及其他相關管理知識，從而系統鍛煉學生的會計能力。
二、ERP沙盤模擬課程介紹
ERP沙盤模擬課程是瑞典皇家工學院 于1978年開發其特點是采用體驗式培訓方式，遵循 體驗--提升--應用 的過程達到學習的目的。
ERP 沙盤模擬實訓不同于一般的以理論和案例為主的管理課程，是一種突出直接參與性體驗式的互動學習它是在模擬一個制造企業完整經營環境的沙盤上，將企業人財物產供銷等經營要素直觀呈現，參與者被賦予不同管理角色，并被分配在若干個相互競爭的虛擬企業里，模擬企業實際運營的過程，是一種融角色扮演案例分析和專家診斷為一體，使受訓者在分析市場制定戰略營銷策劃組織生產財務管理等一系列活動中，參悟科學的管理規律，培養團隊精神 ，全面提升管理能力。
三、ERP電子沙盤課程的特點
1.體驗式教學的特點
傳統的課堂教學多是以教師講為主，對學生進行填鴨式的滿堂灌；而ERP沙盤模擬課程則是以體驗式的教學方式貫穿整個學習過程。
2.注重培養學生綜合技能
通過ERP沙盤模擬教學，學生能將所學知識進行綜合運用從企業生存發展的角度制定發展戰略，在復雜的運營環境中自由做出各種重大決策，提高實際操作能力的同時，從中也能獲得很好的綜合分析問題、解決實際問題的機會，提高綜合運用知識分析和解決問題的能力，為四、基于ERP電子沙盤的會計實訓課程的創新。
3.課程設計理念的創新
將ERP沙盤中的經營決策訓練引入到傳統會計實務模擬課程中，使課程涉及的知識面更寬廣。對學生職業素質和管理能力的培養從理念和思路上講，是為了給學生提供一種更為“寬闊的學習經驗”。
4.人才培養目標的創新
與傳統的職業能力為目標的課程相比，本課程更加注重管理人員拓展能力、發展潛力的培養，即可持續性學習和發展能力的培養。本課程在培養學生綜合職業能力、專項崗位能力和素質方面具有明顯優勢，具體表現為：
（1）培養學生綜合職業能力
①戰略規劃能力
企業經營模擬中，分組學生為了在競爭中取得成功，必須認清企業資源運營狀況，認識到企業資源的有限性，提高全局和長遠策略意識，建立企業運營的戰略視角，從而提升戰略性思考的能力。
②溝通交流能力
企業經營模擬對抗中，學生為了運用現有的資源進行運營，獲得競爭的優勢，必須學會與負責市場、銷售、研發、生產等部門的其他同學之間緊密配合，以及相互間溝通的技巧。當成員對經營管理行為持不同觀點及處理業務時，更需要通過良好的溝通來解決問題。
③團隊協作能力
學生在模擬企業實際運營過程中，每個小組的成員將分別擔任公司中的重要職位，企業運營的成果如何，與各個部門每一名成員的工作密切相關。每一個角色都要以企業總體最優為出發點，各司其責，相互協作，才能使企業經營獲得成功，在競爭中取勝。通過沙盤模擬實訓，改變了各個部門缺乏全局觀念、只強調自身重要性、搶奪資源的現狀，增強了部門間的溝通與協調，使學生學會了如何以團隊的方式工作，深刻體會到有效溝通與團隊協作的重要性，有效地培養了學生的溝通能力、合作意識和團隊精神。
（2）按崗位培養學生專項管理能力
分角色體驗式的教學，會使學生體驗到不同崗位的決策、執行和評價過程，得到企業經營管理不同崗位能力的訓練。具體描述見表1：
（3）有利于學生養成良好職業素質
①誠實守信的品德素質
誠信是一個企業立足之本，發展之本。誠信原則在沙盤模擬實訓中體現為對“游戲規則”的遵守，如市場競爭規則、產能計算規則、生產設備購置以及轉產等具體業務的處理。保持誠信是學生立足社會、發展自我的基本素質。在沙盤模擬經營過程中，通過學生自我管理與自我約束，培養了誠實守信的品質。
②自主創新及共贏意識
真實企業要持續發展，就必須創新。在模擬企業中，各企業要想保持不敗之地，也必須創新。
企業在競爭過程中，不能一味的墨守成規，決策者應根據市場的發展變化做出相應的反應和對策。
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(一)師資力量問題
電子商務是將網絡技術應用于企業經營管理中，課程融合了技術和商務兩方面知識。一方面，網絡營銷、電子商務都是新興的學科，通常電子商務課程的教師要么是技術類專業，要么是經管類專業，能夠對兩方面融會貫通的很少。另一方面，大多數高校教師都是研究生畢業后直接進入高校從事教學，沒有在企業工作過，缺乏對企業實際商務運作的經驗。雖然在授課過程中也可以引用實際案例，但也只能照本宣科，不能給學生深入的引導，很難讓學生體會實戰的情況，難以培養學生的實踐能力。
(二)實訓軟件作用有限
目前各大高校為解決電子商務課程的實踐問題，多引用實訓軟件來摸擬電子商務實踐操作。但實訓軟件只能夠練習網絡營銷工具的使用，并不能讓學生體會互聯網的商務環境。另一方面，電子商務發展變化快，實訓軟件普遍存在更新升級不及時的現象。因此，大多數實訓軟件都難以滿足實踐練習的需求。
(三)教學方式單一，學生興趣不足
大學課堂普遍采用以講授為主的形式，這種形式有助于理論信息量的傳遞，老師容易控制課堂，以教師為中心。但電子商務是實踐先于理論發展的專業，單一以講授為主的“教師中心式”的課堂，難免會讓學生覺得枯燥。學生被動接受，不利于培養學生獨立思考、主動學習的習慣，學習缺乏積極性。學生不能感受網絡營銷的實際環境，很容易失去學習興趣。
(四)考核方式不靈活
電子商務專業需要培養學生多方面的能力。學生面對單一的試卷考試方式，多是為應付考試，考前幾天對書本知識死記硬背，考后又會忘的一干二凈，根本不能達到學習的目的，也不能檢驗學習的效果。
二、電子商務實戰環境的構建
(一)互動式課堂
1．多采用以學生為主體的教學方法
(1)案例教學法。案例教學法是通過企業經營管理過程中的真實事件或情境的描述，在教師的引導下，學生進行分析、討論、總結。借助企業的電子商務案例分析問題，引起學生思考解決辦法。鼓勵學生發起討論，做出適當總結。通過實際的案例，提高學生的分析能力的同時，可以調動學生的積極性，讓學生主動思考，建立良好的思維習慣。討論問題的過程中也可以引入企業頭腦風暴的討論模式，從而增強實戰感。
(2)任務驅動式教學。任務驅動是指學生在教師的指導下，圍繞一個共同的任務活動中心，在強烈的問題動機的驅動下，通過對學習資源的主動應用，進行自主探索和互動協作的學習，并完成既定任務的同時，引導學生產生一種學習實踐活動。任務驅動教學法可以讓學生在實踐的過程中掌握理論知識，加深印象，增加成就感，以產生學習的興趣。電子商務課程內容涵蓋了從產品策劃到銷售推廣，由網站開發到網站運營的全過程。教師可以在每個電子商務階段采用任務驅動式教學法，讓學生在實戰中學習。
2．建立從實例到理論的教學思路
一般情況下，教師介紹課程知識是從理論到實踐的順序，即先介紹基本理論或技能的使用方法，再讓學生練習實踐。學生掌握理論知識后，具體的實踐工作在理論的指導下完成實踐工作有所依據，減少犯錯的機率。但也容易讓人形成固定的思維方式，缺少靈活性。電子商務是一門實踐領先于理論的新興專業，行業的理論規則都還處于發展形成的階段，要求從業人員能夠從根本上了解網絡環境，靈活的使用各種網絡工具，能夠制定有創造力的營銷策略。需要打破固有思維方式，因此，將由理論到實踐的方式轉變為先展示完整的案例，或直接進行實習實踐操作，再通過現象總結理論進一步探索研究，總結規律。在教師的指導下，實踐中總結理論規律，一方面充分接近商務環境，適應網絡的發展變化;另一方面，可以增加理論的說服力，同時有助于提高學生學習的主動性，養成分析思考的學習習慣。
(二)接觸校外實戰環境，建立實戰平臺
1．鼓勵學生進行調研分析活動。電子商務的工作不只是推銷和宣傳，還包括前期的市場調查工作。通過對消費者和市場競爭對手的調研和分析，掌握市場環境，才能制定適合企業經營策略，網絡環境下的電子商務亦是如此。在電子商務尤其是經管類課程的授課過程中，老師可以通過簡單的市場調研作業，指導學生進行市場調查。學生通過實際調查工作，一方面，可以熟悉調查工具，培養市場分析的思維能力。另一方面，通過對市場的接觸可以增進對商務環境的理解，對于將來進入真正的市場環境做好準備。
2．利用網絡平臺，鼓勵學生實踐。在當前的電子商務時代，網絡上有很多低成本甚至免費的商務平臺。鼓勵學生，為學生提供條件在各大平臺上進行實踐操作是進行網絡營銷實戰的好機會。如在淘寶網、拍拍網上開店。利用威客網，以企業的真實的電子商務任務為項目進行實踐。通過“工學結合”的方式，將課程與網店經營融合。在老師的指導下，由學生分小組經營，課堂上組織討論，對營銷效果進行總結，理論與實踐相互促進，增進學生對電子商務的認知。
(三)采用靈活的考核方式
企業對人才的要求早已不再只看學歷了，而是更加注重人才的能力。對于電子商務人才的要求更是如此。因此，單純的知識點考查已不能滿足對人才能力的考核。跳出傳統考試方式的框架限制，采用多種方式來考核學生，結合試卷、課堂發言、實踐總結、項目完成情況等多方面綜合進行考查。將實踐部分加入到考核中來，不僅可以全面考核學生，同時也可以激勵學生進行多方面嘗試，提高自己能力。
(四)提升教師自身的實踐能力
教師有足夠的知識和能力是教好學生的基本條件。沒有實踐經歷的教師本身對電子商務的認識始終帶有局限性，尤其是營銷管理相關的部分，難以給學生以足夠深入指導。因此，學校應鼓勵教師通過參與實訓項目和社會實踐的方式提升自身實踐能力。將理論知識落實于企業經營，提高能力的同時，也可以深入企業，切實了解企業的人才需求，從而反饋于自己的教學活動中。
(五)積極參與電子商務大賽，模擬實戰環境
（一）生源狀況不佳
獨立學院辦學模式對我國高校教育經費投入不足固然是一種有益補充，但伴隨著高考擴招而產生的高校生源狀況下降卻是不爭的事實。獨立院校的生源主要來源于三本考生，就黑龍江省的九所獨立院校財務管理專業近幾年的招生情況來看，最低分數線在350分左右，而錄取考生中高分者達到570分，兩極差距有200分之多。如何兼顧這兩頭的學生，對獨立院校財務管理專業的實訓課程設計來說無疑是一個艱難的話題。
（二）畢業去向的不確定
在全國就業形勢日趨嚴峻的情況下，高校擴招與畢業生就業的矛盾也正日趨尖銳。很多畢業生為了能找到一個謀生的工作，甚至不得不放棄自己的專業。從黑龍江各獨立院校公布的就業率看，雖然大都在80%、90%以上，但其中真正專業對口的又有多少呢？有資料顯示，高校財務管理專業畢業生就業時80%選擇的是會計崗位，除此之外還有金融崗位、市場營銷崗位、行政管理崗位等。就業崗位的不確定，加大了財務管理專業實訓課程體系構建的難度，是培養專才還是培養通才的議題又再一次擺在了學者們的面前。
（三）綜合財務管理實訓結構的不完善
目前高等院校中財務管理專業實踐能力培養的方式大致兩種：一是校內專業實訓，二是企業上崗實習。大部分院校更加傾向于安排學生進入企業上崗實習，以期讓學生獲得更多的實踐知識，但事實證明這種方式越來越不可行。一方面財務管理涉及企業重要機密，企業一般不會讓毫無實踐經驗的實習生接觸過深；另一方面想通過1、2個月的企業實踐來檢驗學生的專業知識，沒有系統性，知識的應用也不全面，效果并不明顯。因此，筆者認為應充分挖掘學校自身資源，在投入不是甚大的情況下，多開展綜合能力的培養和實訓。筆者結合所在單位的實際情況，對當前高校中已普及應用的沙盤模擬課程進行深度開發，引入多門相關課程，達到提高學生綜合素質的目的。
二、沙盤模擬課程的深度開發
（一）準備工作
1.強化前期各主干課程的專項實踐環節，要注意這些課程理論講授與實踐操作的學時分配比例，在這些專項實訓中，要求學生掌握各專業知識在實踐中的具體應用。特別是與ERP沙盤模擬密切相關的一些課程，例如計算機文化基礎、管理學、市場營銷學、會計學、財務管理學、成本管理會計、財務報表分析等。
2.實訓工具的準備。購買或自制沙盤模具，包括代表企業職能中心的盤面、代表資金的籌碼及其他模擬工具，依據真實企業經營環節所抽象出來的一系列游戲規則，這些規則是沙盤模擬的靈魂所在。沙盤模擬實驗室的規模一般以6~8組為宜，每組4~6人左右。每組應配備一臺微機，以便于學生進行電子化決策工具的設計。構建一個能容納40人左右的機房，每臺微機應至少安裝一套商品化ERP軟件，例如用友ERP-U8、金蝶K3等，這些軟件大都可以從開發商處獲得其演示版或教學版。
（二）手工沙盤模擬經營
為了更好的發揮本次沙盤模擬的效果，應在第二、第四學期分別開展一次沙盤模擬經營體驗課程，對沙盤模擬的內容及規則要有一定的認識。本次沙盤實驗，重點將放在企業運營各環節中數據信息的分析、管理決策的制定，而不能再只停留于對企業經營環節體驗和了解的層面上。例如要加強學生長期戰略規劃的制定、資金籌集方式的選擇、對市場趨勢的分析及產品的定位、生產規模及方式的確定、生產活動的組織、整個經營過程中財務核算與管理等能力的培養，這樣可以強化學生的管理知識、訓練管理技能、全面提高學生的綜合素質。在本環節中，應該要求學生將實訓過程中所有的決策數據妥善保存，為后續的實訓環節提供操作資料。
（三）利用EXCEL進行部分決策工具的設計
為了使所模擬企業的效益最大化，實訓中的每一個經營環節都會進行大量數據的計算和分析，如果完全依靠學生用手工的方式進行處理，勢必會影響做決策的速度和正確性。因此，要求學生利用EXCEL進行一些決策工具的設計，以提高學生管理信息化的應用能力。Excel是Office系列辦公軟件中的通用表處理軟件，不僅具有強大的制表和繪圖功能，而且還內置了數學、財務、統計等多種函數，同時也提供數據管理與分析等多種分析方法和分析工具。指導教師可根據學生的實際情況，指導其建立相關的財務管理工具，例如：財務預測工具，以變動成本法為基礎理論，進行企業經營預測、財務預測；財務預算工具，采用全面預算法編制企業經營預算和財務預算，確定企業中期與短期經營的財務目標；財務綜合分析工具，將對財務考核指標體系進行管理與維護，定期對企業財務狀況、經營成果進行全面的指標分析。
（四）所經營公司財務決策案例的解析
案例解析是沙盤模擬實訓的精華所在。有句名言說：沒有調查就沒有發言權，筆者認為沒有經歷過同樣也沒有發言權。以往同學們所進行的案例分析大都是別人的案例、陳舊的案例，分析上也基本是套話連篇，毫無實際意義。而現在要對自己親自做過的決策進行總結、剖析，其對學生的影響不可謂不刻骨銘心。因此，我們強調課堂教學時的案例分析，是將自己的理論應用到別人的實踐，而實訓環節的案例分析是從自己的實踐總結更好的理論。在本階段實訓中，要求學生將手工沙盤模擬經營的資料進行整理，經過小組成員討論后，各自寫出一份所扮演角色的述職報告，在交流會上進行匯報，然后由其他組成員或實訓指導教師進行點評。指導教師更可結合課堂整體情況，找出大家普遍困惑的問題，對小組中的典型案例進行深層剖析，讓受訓者感悟管理知識與管理實踐之間的距離，知識可以通過不斷的學習、修改去完善，而企業管理實踐中成長卻是要付出代價的，甚至是再也沒有挽救的機會，直到退出這片歷史的天空。進而達到培養學生們要有嚴謹的工作作風、負責的工作態度的目的。
（五）ERP沙盤模擬經營的信息化
ERP沙盤模擬是一種手工方式的體驗，這種感覺是直接的、感性的；相比之下，ERP沙盤信息化是體驗企業上線ERP產品給企業的管理模式、業務流程、決策行為帶來的影響，進而理解企業信息化的意義及對于企業的價值。 在ERP沙盤模擬信息化環節，可以選擇一款商品化ERP系統作為操作平臺，將手工沙盤模擬中的某一年度數據進行信息化處理，利用ERP管理軟件中的賬務管理、報表、固定資產管理、應收款管理、應付款管理和供應鏈管理中的采購管理、銷售管理、庫存管理、存貨核算等功能，能夠實現購銷存業務管理、會計核算和財務管理的一體化，達成財務業務同步管理的基本目標。財務業務同步管理意味著：隨著企業采購、生產、銷售業務活動的進行，系統能夠根據各種原始憑證實時地生成記賬憑證，傳遞到財務系統，信息資源充分共享，各業務部門能夠在第一時間得到其最關注的相關信息，實現了事中控制，為企業管理者提供了經營決策的預測、控制和分析手段。
ERP沙盤信息化以ERP管理軟件為實訓平臺，分崗位體驗信息化環境中企業的業務處理流程和業務實現，理解信息化環境下崗位職能及應具備的職業能力。具體內容可分為：確定企業管理需求、會計科目體系設計、數據準備、建賬并初始化、日常運行、管理分析等。
通過這次綜合模擬實訓的操作，使藥品營銷專業的學生能比較系統地聯系醫藥企業商務活動的基本程序和具體方法，加強學生對所學專業理論知識的理解，培養實際操作能力，提高在企業商務活動中的基本技能，也是對學生所學專業知識的一個綜合檢驗。
二、實訓時間：
三、實訓內容：
1、醫藥市場調查與預測
使學生在了解市場調查基本原理、知識的基礎上，掌握如何策劃醫藥市場調查方案。學會進行信息識別、傳遞和利用各種方法查找資料。學會設計市場調查問卷，掌握問卷設計的技巧。學會進行用實地調查方法獲取一手資料，按撰寫報告的一般要求與體例撰寫調查報告。如我們組把“撲熱息痛”作為我們調查的對象，針對“撲熱息痛”，我們擬定一份市場調查提綱，制定市場調查計劃方案，我們還設計一份關于“撲熱息痛”的市場調查問卷，并展開調查，最后總結并撰寫醫藥市場調查報告。
2、商務談判
學會傾聽，學會善問，學會巧答。學會適當時候給對方制造僵局，學會打破對方制造的僵局。學會給對方作出適當的讓步。學會如何獲得對方的讓步。在這次實訓中，我們兩人為一組，自擬談判課題，進行模擬談判。談判中制造僵局、打破僵局都需要一定的技巧。最后撰寫合同，擬定協議書。
3、醫藥促銷
讓學生掌握電話邀約的步驟和方法及打電話的基本技巧。掌握拜訪客戶的技巧。掌握進行產品演示的技巧。我們基于自擬的背景資料設計電話邀約方案，并結合打電話的技巧按照邀約方案進行角色扮演練習，并模擬了銷售藥品的場景。觀察者對銷售人員所提出問題的質量和問題的效果進行評價。
4、經營分析
通過醫藥企業經營分析與評價，培養學生正確分析和評價企業經營活動的實際能力。判斷企業的短期償債能力、長期償債能力，掌握債權人提供的資本和所有者提供的資本的對應關系。了解企業的財務結構與債權人投資人資本受所有者權益的保障程度，并掌握分析企業盈利能力。資產負債表分析實：物流動比率=流動資產/流動負債 速動比率=速動資產/流動負債 負債比率=【債務總額/資產總額（或權益總額）】X100% 利潤表分析實務：毛利率（%）=（毛利/銷售凈額）X100%=【（銷售凈額—銷貨成本）銷售凈額】X100% 經營利潤率=（經營利潤/銷售凈額）X100%=（稅后利潤/銷售率額）X100%
四、實訓體會
這次的實訓，把書面上的知識運用到了實際，這樣不僅加深我們對營銷的理解，鞏固了所學的理論知識，而且增強了我們的營銷能力。實訓中確實學到不少東西，也了解一些社會的現實性，包括人際交往，溝通方式及相關禮節方面的內容。隨著關系網絡不斷的擴大，營銷渠道也不斷的在拓寬，有熟人帶來的新客戶，也有不少“慕名”而來的新客戶。在與客戶商談時,熱情和耐心絕對是殺手锏，特別要注重你的表情。這次實訓給我留下深刻的印象，那就是電話邀約和商務談判的角色扮演上。第一次，上網查了很多關于這方面的知識，但自認為表演的不是太好，也許是第一次吧。電話邀約的角色扮演上，我已經很高興了，因為這次扮演明顯比上一次好多了。這讓我覺得做什么事情，都要有第一次的嘗試，沒有嘗試哪來的經驗和教訓，就更不用說第二次的成功與失敗了。
關鍵詞：沙盤實訓；創新；職業素養
高等職業教育的培養目標是高素質的技能型人才，實訓的應用可以大大縮短學生就業適應期，有利于提高人才培養質量。但從目前高職院校的實際運行情況看，企管沙盤實訓課程的開設比較亂，沒有形成完整的體系，有的僅將其作為簡單的沙盤實訓課程。如何更好地開展企管沙盤實訓課程教學，提高教學效果，真正實現學以致用的高職教學目的，是擺在高職教師面前的重要課題。
一、企管沙盤實訓教學反饋信息分析
企管沙盤模擬實訓在我校從10級營銷專業開始，為了進一步完善我們的沙盤實訓教學，我們設計問卷調查，對14級營銷專業學生，共發放61人份，收回61人份，回收率為100%，回收問卷全部有效，統計結果見表1.
根據表1的沙盤實訓調查統計問卷分析，超過半數以上的高職學生對企管沙盤實訓課程持有積極肯定的態度，并且通過實訓，得到了一定的收獲。但仍有一部分的高職學生，無法通過沙盤實訓課程提升學以致用的能力以及關于職業素養的相關能力。
二、創新企管沙盤實訓課程核心理念
（一）創新教學方式，充分體現“以學生為主，以老師為輔”
在教學過程中，學生是主體，老師是客體，學生通過運用學習到的管理技能，親自掌控模擬企業的經營決策，改進管理績效，推動學習進程。教師根據需要，對學生進行必要的引導，適時啟發學生思考。從而改變了以往傳統的“以教師課堂講授為主，學生被動學習”的教學模式，充分發揮學生的主觀能動性。
（二）完善知識體系，建立流程化思維
原來的教學模式是以學科、專業為基礎的單一教學模式，而沙盤模擬是對企業經營管理的全面展現，使學生能夠在戰略管理、營銷管理、生產運營管理、財務管理以及人力資源管理等方面得到全面的學習和感悟，建立資源整合思維，在此基礎上，掌握“以市場為中心”的企業經營流程化管理思維，強化細節管理。
（三）提升學生的綜合素養，尤其是職業素養的培養
在提升學生學習興趣、完善知識體系、強化企業管理技能學習的基礎上，有利于學生綜合素養尤其是職業素養的提高。通過對沙盤模擬課程的學習，使學生樹立共贏理念，系統思考和團隊合作觀念，保持誠信以及個性與職業定位等方面綜合素質的提升。
三、企管沙盤實訓課程教學設計創新
（一）實訓教學模式創新
在教學組織過程中進行了一些嘗試，對教學模式進行創新，并將其命名為“三步法”。具體實施步驟如下：
1. 前期準備工作
我校沙盤實訓課程是采用2周實訓的方式，在開始上課前就先將沙盤規則以及實訓指導書等相關資料發放到學生手中，讓學生先預習。有利于引導學生對課程內容先熟悉，減輕指導老師講解的壓力。同時讓他們根據規則事先準備好團隊的組建，方便大家的溝通與協作。
2.引導第一季教學，分析報表
使學生通過引導季學習，熟悉如何標記，現金出入記賬，以及盤面操作，各角色分工與協作的工作內容、短、中、長期貸款規則，廣告方案選擇與計算等，查找出錯環節，也為學生恢復初始盤面后，重新運營，做好引導示范工作。
所謂的報表是指“綜合費用明細表”、“利潤表”、“資產負債表”，將這“三表”下發給學生，經過四個季度連續經營后，要求學生核對該年綜合費用明細表中數據，計算基礎數據，分析經營利潤和負債狀況。
3.引入企業真實案例，培養學生職業能力
在沙盤實訓課程中，我們引入企業的實際案例。學生模擬企業中的不同崗位角色，使用分角色的體驗訓練，模擬企業不同部門、不同崗位，獨立完成業務處理。這樣使每個學生能更深切地體會局部與整體的關系，體會到自己在流程中所處的位置和應負責的工作。
（二）實訓教學方式創新
1.組建沙盤協會，營造交流平臺
沙盤模擬實訓規則比較復雜，工作量比較大，在課前、課中，教學業務繁重，一周下來渾身疲憊；同時限于人手和課程，指導老師可能每一次都會有更換，這樣對于學生的跟蹤指導也帶來很多問題。組建沙盤協會，可緩解教師的工作負荷。
2.參加和開展各級各類技能競賽
組織學生參加各級各類高職學生沙盤模擬經營大賽，學校通過組織校內賽，層層選拔，選派優秀的學生參加省賽或國賽。培養學生統籌全局的觀念以及制定計劃的能力，鍛煉學生分析和解決問題能力。
3.加強校企合作，形成與行業企業對接的運行機制
校企合作，共建沙盤實訓基地。我們與ITMC軟件公司開展校企合作，建立沙盤軟件實訓基地，開展有關實踐教學、技能競賽等方面的合作。
（三）實訓教學方法創新
沙盤實訓能讓學生在戰略規劃，分析市場，資金籌集，產品研發，物流供應，市場銷售和財務報表分析及核算等一系列價值鏈活動中體驗企業市場經營的全過程。創新沙盤實訓課程教學方法，引導學生怎么去學，如何學好。本教學法綜合運用“工作任務驅動+角色扮演+項目情景”方法。 遵循“任務情景體驗互動交流博弈歸納總結靈活應用”教學過程。
（四）實訓教學評價創新
沙盤實訓教學評價，既要體現學生的自主性，又要體現團隊協作能力，還要區分學生個體差異，同時反應學生的基木技能，專業技能，以及綜合職業素養，建議采用多層次教學評價方式。其中針對學生的職業素養考核也不再是以往的模糊評價，而是根據沙盤實訓課程的特點，將學生職業素養考核分為職業道德、職業意識、職業技能和職業習慣四個一級指標，并在一級指標下設立了9個二級指標。（具體指標見上圖1）
本文系2015年度校級教改課題“情景式企管沙盤實訓平臺下的高職經管類學生職業素養培養探索”的階段性成果
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關鍵詞 農產品流通 營銷實踐基地 校企合作
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A
《珠三角地區改革發展規劃綱要（2008-2020年）》提出到2020年要打造若干規模和水平居世界前列的先進制造產業基地，培育一批具有國際競爭力的世界級企業和品牌；建立具有嶺南特色的都市型、外向型現代農業產業體系，突破農產品保鮮加工和流通瓶頸。大力發展現代服務業和現代農業，要依靠大量優秀高端技能型專門人才的支撐，才能有效提高現代服務業和現代農業的生產力水平。大力發展先進制造業和高技術產業，調整地區經濟結構，轉變地區經濟增長方式，由制造到創造的產業升級除了加大資金與技術投入外，離不開技術創新、管理創新和營銷創新，為確保產品和技術成果順利占領市場，也迫切需要大量懂市場會營銷的一線營銷人員。
廣東農墾是國家農業部直屬墾區，在國內擁有南亞作物生產、加工（農場）企業200多家，在泰國、越南、馬來西亞、貝寧、北京和香港等國家和地區擁有許多實業項目，橡膠、劍麻和蔗糖生產位居國內前三名，松香系列產品遠銷國內外，已發展成為擁有260多家企業總資產150多億元的大型企業集團，是國內最大、最強的南亞作物產業集團。廣東農墾以“建設大基地、形成大產業、培育大企業”為發展理念，現已擁有廣墾橡膠、豐收糖業、燕塘乳業等3家國家級農業產業化重點龍頭企業，東方劍麻、廣墾糖業、廣墾畜牧、華海糖業等6家省級農業產業化重點龍頭企業。“十二五”期間，廣東農墾對農產品商貿流通產業和現代服務業的發展極為重視，近年來，廣東農墾對農產品商貿流通領域專業人才特別是新技術應用型人才的需求也迅速擴大。廣東農墾正在全面邁向市場化和國際化經營軌道。市場經濟環境下，墾區經濟建設和發展既需要大龍頭企業做載體，也需要大量熟悉南亞熱帶作物，掌握現代營銷技術和服務手段的農產品營銷和現代服務業營銷一線崗位的優秀高端技能型專門人才才能真正實現農業產業化和農業現代化”。
廣東從2004年起約有30多所高職院校開設市場營銷專業，市場營銷專業人才在廣東一直處于需求的前列。隨著農產品商貿流通在廣東的快速發展，農工品方向營銷人才的需求也急劇升溫。而省內本專業開設農產品營銷方向的院校寥寥無幾，農產品營銷人才培養滯后不僅影響省內農業經濟產業化發展，而且制約廣東農墾企業市場化和國際化發展水平。各類農產品貿易企業對具備市場分析、營銷策劃、產品銷售、客戶管理能力、熟練掌握和應用市場營銷知識與技能的應用型農產品營銷方向專業人才形成了大量需求。
以現代服務業、現代農業為導向，以職業崗位核心能力培養為主線，由行業、企業和院校共同組建一個集教學、培訓和服務為一體綜合性的校內工學結合的農產品營銷中心，進一步發揮職業教育在供銷行業發展中的作用，以服務“三農”和提升供銷行業為目標，以培養服務新農村建設的高端技能型商貿營銷人才為主要任務，以校企“人才共育、基地共建、過程共管、資源共享、責任共擔、效益共增”為運行機制，以項目建設為合作紐帶實現教學過程與生產過程對接就顯得非常有必要。
下面以廣東農工商職業技術學院農產品流通實訓中心為例，以市場營銷為核心的商貿流通類專業農產品營銷方向所開展的實訓項目，在這方面也取得了初步成效。開創性地成立了農產品流通實訓中心實訓基地，在此方面的建設發展過程作一些探索和思考。
建設目標：使學院的農產品實踐基地和廣東農墾企業合作，成為其線上（農產品網絡營銷）和線下（農產品營銷中心）展示中心和農產品營銷實體之一。
主要功能：滿足農產品專業教學實訓、實習需要，可以同時提供200個學生的實訓和實踐，進行農產品實體營銷、網絡農產品營銷、農產品儲藏與加工、冷鏈物流等技能訓練；能夠進行農產品實體營銷、農產品網絡營銷、農產品儲藏與加工和冷鏈物流等科研活動；能為社會和廣東農墾企業提供農產品實體營銷、網絡農產品營銷等培訓服務。
建設內容：建立學院農產品基地和農墾企業新產品展示推廣區，主銷產品銷售區、網絡農產品銷售區；農產品加工區和農產品儲藏區；冷鏈物流區。
廣東農工商職業技術學院農產品流通實訓基地是由農產品流通運營實訓中心和農產品流通崗前實訓中心組成。結合學院地處廣州市商業中心和依托廣東農墾企業的優勢，隨著農業產業蓬勃興起，農業經營管理人才的供需矛盾日益凸顯，學院農產品營銷實訓中心特色，就是培養服務于農產品流通領域的營銷人才，能夠進行農產品實體營銷、農產品網絡營銷、農產品儲藏與加工和冷鏈物流等科研活動；能為社會和廣東農墾企業提供農產品實體營銷、網絡農產品營銷等培訓服務。為了強化學生的市場營銷動手能力，培養學生農產品營銷的實際操作技能，鼓勵學生關注特色，即要求學生認真研究農產品營銷的特點和涉農企業經營管理的特點，進行認真的總結和提煉，做好記錄。凡是參與的時間活動，學生都應該詳細記錄實習的主題、時間、地點、方式、參與人、心得等內容，形成工作日記。
學院通過農產品流通實訓基地建立學院農產品基地和農墾企業新產品展示推廣區，主銷產品銷售區、網絡農產品銷售區，分設了茶葉經營、農特產品展銷、網絡營銷、生鮮經營等四大區域。農產品實訓基地運行遵循“校企一體”的運行機制，采用理事會管理模式，由學院和參與企業共同成立了理事會，實行共同經營，共同管理。管理人員由企業管理骨干和學院掛職的專任教師組成，員工則由市場營銷（農產品營銷）專業的學生擔任，由企業一線專家和學院專任教師共同負責學生的指導工作。農產品實訓基地遵循“教學做合一”的原則，實現學生即員工，教學即經營，學業即創業。通過深度校企合作，將實訓基地建設成學院農產品營銷專業群學生進行各類農產品營銷、店面經營管理、網絡營銷等相關專業技能生產性實訓和舉辦各種相關技能競賽、進行頂崗實習的場所。同時，基地還可以成為專任教師掛職鍛煉、開展社會培訓、技術服務的良好平臺，不但成為企業經營的重要網點與對外展示的重要窗口。而且解決了學生實訓實習與真實工作崗位脫節的難題，實現了專業發展與社會企業需求的無縫銜接，使學生掌握了農產品營銷學的基本思想和分析方法，又了解了農產品營銷學的最新動態和發展趨勢。
參考文獻
