時間：2023-03-24 15:33:26
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇食品安全議論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1．1科技成果查新
申請科技成果鑒定之前需要進(jìn)行科技成果查新。查新的內(nèi)容包括科技成果的創(chuàng)新性，主要是提供該成果相關(guān)的事實依據(jù)，因此，科技成果查新是申報科技成果獎勵的必備條件，是成果鑒定和評審的重要依據(jù)和基礎(chǔ)。專家依據(jù)科技成果查新，能客觀公正地評價研究成果，從而減少評審失誤，同時保證實事求是地反映科研水平。科技成果查新的委托人除需提供本項成果的主要研究內(nèi)容外，還需要提供其科技成果申報書的各項內(nèi)容，如本項成果主要技術(shù)指標(biāo)、關(guān)鍵技術(shù)方法、主要特點和技術(shù)創(chuàng)新，同時要提供論著被引用的證明、專利證書、國內(nèi)外發(fā)表論著、科研合作單位及其知識產(chǎn)權(quán)關(guān)系的證明材料等。
1．2專利申報查新
專利申報查新要求國內(nèi)沒有公用，國內(nèi)外未公知。檢索時間限制為申請月或優(yōu)先權(quán)日之前15－20年，所以其新穎性是混合性的。專利申報查新要求委托人根據(jù)具體申報專利的類型提供申請的全部資料，然后委托查新機(jī)構(gòu)對專利在相應(yīng)范圍的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行檢索，對檢索結(jié)果出具查新證明。
2最常用的檢索系統(tǒng)
食品科學(xué)科技查新實質(zhì)是通過科技文獻(xiàn)檢索和對比分析，對食品科學(xué)研究項目的新穎程度做出判斷。因此，信息資源或檢索系統(tǒng)的選擇，即確定數(shù)據(jù)庫集合，篩選密切相關(guān)的文獻(xiàn)是至關(guān)重要的。
隨著目前信息化網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展，越來越多的數(shù)字化信息資源形成了信息海洋。進(jìn)行檢索時，如果沒有針對性地選擇數(shù)據(jù)庫資源，就有陷入信息黑洞而盲目探索的可能。因此，為避免重復(fù)勞動和漏查密切相關(guān)文獻(xiàn)信息，必須確定最基本的科技查新信息資源。雖然政府管理部門的政策、科技查新行業(yè)組織的共識規(guī)定了文獻(xiàn)檢索范圍大的框架，但仍需要根據(jù)具體科技查新項目具體選定實際使用的信息資源。根據(jù)經(jīng)驗，對于食品科學(xué)相關(guān)的基礎(chǔ)理論類、應(yīng)用基礎(chǔ)研究類科技查新項目可以選擇以期刊文獻(xiàn)類數(shù)據(jù)庫為主的信息資源。
2．1中文數(shù)據(jù)庫
食品科學(xué)科技查新，筆者認(rèn)為可以選擇以下幾種中文數(shù)據(jù)庫：①期刊文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫：《中國食品安全資源數(shù)據(jù)庫》（中國檢驗檢疫科學(xué)研究院）、《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》（重慶維普資訊有限公司）、《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》（清華同方股份有限公司）、《萬方期刊全文數(shù)據(jù)庫》（萬方數(shù)據(jù)股份有限公司）。②學(xué)位論文數(shù)據(jù)庫：《中國優(yōu)秀碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》、《中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫》等。③會議論文數(shù)據(jù)庫：《中國學(xué)術(shù)會議論文文摘數(shù)據(jù)庫》、《中國重要會議論文全文數(shù)據(jù)庫》等。④報刊文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫：《中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫》、《中國科技經(jīng)濟(jì)新聞數(shù)據(jù)庫》等。⑤科技成果數(shù)據(jù)庫：《科技成果庫》（國家科技成果網(wǎng)）、《中國科技成果數(shù)據(jù)庫》（萬方數(shù)據(jù)股份有限公司）等。⑥標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫。⑦專利文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫。⑧產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫。
2．2外文數(shù)據(jù)庫
食品科學(xué)科技查新選擇的外文數(shù)據(jù)庫主要包括：科學(xué)引文索引數(shù)據(jù)庫（SCI），由ElsevierScience公司出版的ScienceDirect電子期刊全文數(shù)據(jù)庫，EBSCO食品科學(xué)全文數(shù)據(jù)庫，美國化學(xué)學(xué)會主辦的ACS電子期刊數(shù)據(jù)庫，由美國斯坦福大學(xué)圖書館創(chuàng)立全球最大的提供部分免費全文的學(xué)術(shù)文獻(xiàn)HighWirePress電子期刊數(shù)據(jù)庫，美國JohnWiley＆SonsInc．創(chuàng)建的WileyOnlineLibrary電子期刊和在線圖書數(shù)據(jù)庫。藥食同源，除參考食品相關(guān)的外文數(shù)據(jù)庫外，還可以參考醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)庫，如：NTIS美國政府研究報告數(shù)據(jù)庫，EMBASE荷蘭生物醫(yī)學(xué)文摘數(shù)據(jù)庫，BIOSISPreviews美國生物學(xué)文摘數(shù)據(jù)庫，INSPEC科學(xué)文摘數(shù)據(jù)庫，MED－LINE美國醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)聯(lián)機(jī)分析與控制系統(tǒng)數(shù)據(jù)庫等。
2．3其它檢索方式
上述數(shù)據(jù)庫是食品科學(xué)科技查新最基本的信息資源。另外，查新工作還要充分利用食品生產(chǎn)認(rèn)證機(jī)構(gòu)網(wǎng)站上的認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫，政府網(wǎng)站上的食品產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫等網(wǎng)上Web產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫。例如：國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站的《保健食品數(shù)據(jù)庫》、《餐飲服務(wù)食品數(shù)據(jù)庫》；國家知識產(chǎn)權(quán)局的《中國專利文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫》。另外，應(yīng)以包括百度文庫、谷歌學(xué)術(shù)搜索等在內(nèi)的Web搜索引擎檢索為主，還可以參考食品伙伴網(wǎng)食品數(shù)據(jù)庫查詢。
3檢索策略的制定
為更好地選擇檢索系統(tǒng)、設(shè)計檢索結(jié)構(gòu)式、考察檢索結(jié)果相關(guān)性，檢索策略的制定需要不斷調(diào)整檢索式進(jìn)行擴(kuò)檢、縮檢，這是反復(fù)循環(huán)的過程。5檢索式是理解項目內(nèi)容檢索策略的具體體現(xiàn)，它關(guān)系到信息查詢速度和工作效率、查全率和查準(zhǔn)率，控制著檢索過程，因此，控制和提高檢索質(zhì)量的關(guān)鍵是設(shè)計合理的檢索式。不同的檢索策略對應(yīng)著不同的搜索引擎、數(shù)據(jù)庫，不同的信息需求，其檢索式的構(gòu)造也各有不同。
文獻(xiàn)型數(shù)據(jù)庫檢索系統(tǒng)在基礎(chǔ)理論類、應(yīng)用基礎(chǔ)研究的食品科學(xué)科技查新中使用。因為一般認(rèn)為大型期刊文獻(xiàn)數(shù)據(jù)庫具備完善的檢索功能。檢索應(yīng)充分利用布爾邏輯檢索功能，組合各種檢索途徑，設(shè)計合理完善的檢索式。例如“紅棗濃縮汁加工和貯藏過程中非酶褐變的研究”這一課題的查新點包括：紅棗濃縮汁的制作過程非酶褐變的研究和紅棗濃縮汁的貯藏非酶褐變的研究。這是一項食品的加工和食品的化學(xué)變化相結(jié)合的研究課題，應(yīng)選用期刊文獻(xiàn)型數(shù)據(jù)庫作為主要檢索系統(tǒng)。因為《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》有全文字段，國內(nèi)文獻(xiàn)的檢索應(yīng)重點使用。
4結(jié)語
城市化的問題是與人類文明緊密聯(lián)系在一起，有位美國作家在其著作中談到，人類文明迅速地發(fā)展實際上就是城市化的發(fā)展。中國是建造城市最早的國家之一，姑且不談興盛時期的漢唐，僅以宋朝為例，當(dāng)時超過百萬人口的世界上唯一的城市――北宋開封，足以證明城市是從這里開始的。現(xiàn)代化也如此，究竟什么現(xiàn)代化？從某種程度上來說就是城市化。也許有些朋友不認(rèn)同這個觀點，但這是現(xiàn)實。那么從另外一個角度來看，中國社會最需要解決的戰(zhàn)略問題到底是什么？個人認(rèn)為，首先是能源問題，緊隨其后的是跟其密切有關(guān)的環(huán)保問題，最后就是安全問題。這三個問題是最主要的問題，都跟城市化緊密相連，沒有城市化，如果是30年前的城市，中國社會就不是這樣。
一 現(xiàn)代城市出現(xiàn)的問題
隨著人類社會文明的發(fā)展，城市化進(jìn)程的推進(jìn)，我們付出了沉重的代價，各類城市問題接踵而來。水、空氣、食物等環(huán)境資源問題不斷凸顯，而在30年前，水是清澈干凈、空氣清新自然，也無須為食物擔(dān)心。現(xiàn)在無論是生命安全、財產(chǎn)安全，還是生產(chǎn)工作安全，到處都蟄伏著安全隱患，更談不上便捷的生活。車站、道路等隨處可見的擁堵，已經(jīng)嚴(yán)重影響了人們正常的工作和生活。難道這就是我們在大力推進(jìn)城市化過程中所希望的？這恰恰是亟待我們思考的問題。
二 智慧新城的夢想
上述問題在30年前是沒有的，為什么現(xiàn)在出現(xiàn)了，是因為城市化。我們展望30年后，我們希望的城市是什么？這就是智慧新城。智慧新城的夢想是什么？我們究竟要開發(fā)什么樣的城市才合適？城市是我們?nèi)祟惥幼〉牡胤剑踩⒏h(huán)保、更便捷是智慧新城的夢想。
無論是智慧的城市也好，不智慧的城市也罷，城市是人居住的地方，人的生活離不開衣食住行。所以流向很重要，交通、物流、居住等方面都值得思考。改革開放至今30余年，我們在努力做城市化，但是城市建設(shè)不能盲目地大力推進(jìn)，而應(yīng)小心，尤其是人類居住、物流、交通的形式，更應(yīng)謹(jǐn)慎。當(dāng)前我國在推的許多項目并沒有合理的規(guī)劃，如資源的問題，可再生資源到底應(yīng)該怎么做？如何做？智能電網(wǎng)當(dāng)前解決電源的品質(zhì)問題，那么后期發(fā)展的目的究竟是什么？大力提倡低碳、安全制造，到底怎么去落實、實施？如何切實解決看病難，專家遠(yuǎn)程醫(yī)療該如何構(gòu)建等等，這些都是智慧新城所要解決的問題。
當(dāng)前，全球有超過300個城市開展智慧城市建設(shè)，無論是歐洲，還是韓國、印度等都在做，但是都是剛剛起步，單項的信息技術(shù)都有，但是整體規(guī)劃做得好且真正落地的例子并不多。
三 智慧城市特征要素與技術(shù)
從技術(shù)層面來說，智慧城市體系可以用矩陣的方式來看（如圖1所示），橫坐標(biāo)體現(xiàn)在平安城市、環(huán)保城市和便捷城市；縱坐標(biāo)，以小的單元開始，先智慧家庭，然后是樓宇、小區(qū)、交通和工廠。如果我們能在這些方面體現(xiàn)智慧，可以說這就是一個智慧的城市。
從平安城市的角度來看，首先家庭方面，我們得保證家庭的衣食住行的安全，這就是一個很大的問題。我們可以做一個類似足球的球，在家里面到處滾動，若家里有不認(rèn)識的人入侵，它可以將信息發(fā)送給主人，確保家庭的安全。
民以食為天，食品安全是智慧家庭里首先要解決的問題，低成本的食品追溯技術(shù)無疑成為了有效解決途徑。
智能樓宇方面，比如商場到底如何監(jiān)控，商場的人流量大，該怎么進(jìn)行有效監(jiān)控？智能小區(qū)方面，成熟的小區(qū)一般都是幾十棟甚至上百棟樓，動輒數(shù)萬名居民，若基本的安全防范沒有做好，出現(xiàn)問題的話，嚴(yán)重性就可想而知。保障小區(qū)安全可以用攀爬式機(jī)器人，這種機(jī)器人力氣很大，任何外表結(jié)構(gòu)的樓梯或高墻，它都可順利爬上去，通過辨識人在當(dāng)時的行為是否正常，來擔(dān)負(fù)起安全重任。
例如在香港尖沙咀一個人把包放在地上就走了，它也可以找出來。正是通過對異常個體行為或者異常群體行為的辨識，進(jìn)行安全監(jiān)控。我們可以在小區(qū)里開發(fā)很多機(jī)器人爬上樹，進(jìn)行全方位的監(jiān)控。這種機(jī)器人是根據(jù)毛毛蟲的概念開發(fā)出來的，不同的樹，都可以非常順當(dāng)?shù)嘏郎先ァ?/p>
智能交通方面，大家都比較熟悉，可以通過車車互聯(lián)系統(tǒng)防止連環(huán)碰撞，實現(xiàn)車輛跟蹤、車道識別等功能。
而在智慧工廠，我們可以使用機(jī)器人流水線，任何人在旁邊它就停下來，有效地防止了工傷事故的發(fā)生。
從環(huán)保城市的角度來看，從家庭到樓宇到小區(qū)再到整個城市，有很多的技術(shù)在里面，那么如何來用就是關(guān)鍵問題。如家庭和樓宇中怎么利用高效能源、新能源，小區(qū)如何高效回收和處理廢棄物。
智能交通方面可以設(shè)計研究新能源汽車等智慧運輸工具，它使用的是混合動力，能在不同能源之間自動智能地切換。智慧工廠涉及到節(jié)能制造、工業(yè)廢物的處理等問題。
從便捷城市的角度來看，智能家庭方面，我們設(shè)計了助行機(jī)器人，什么東西都在里面，老人還可以坐在上面，在超市購物時，可以當(dāng)購物籃使用，并且上面還有電話鍵，方便老人使用。
智慧樓宇方面，我們做了全中國高考的第一個監(jiān)控系統(tǒng)――智能考場監(jiān)控系統(tǒng)，并取得了不菲成績。此外，在智慧小區(qū)方面，還有方便居民辦事的各類便利卡等等。
四 智慧新城的戰(zhàn)略思考
如何建設(shè)智慧新城？前面談到了實施，這是一件非常重要的事情，那究竟從哪里開始？首先，我們要有理念，有規(guī)劃，從規(guī)劃面開始，并落地。在落地過程中一定要有貫徹落實的決心和意志。
智慧新城的要素是什么？這個城市該怎么建，在中國現(xiàn)代化的發(fā)展進(jìn)程當(dāng)中，新城的建設(shè)應(yīng)包括以下要素，一是變革，一定要有技術(shù)，很多人認(rèn)為資金是建設(shè)智慧新城中的重中之重，但我不認(rèn)同，資金是重點，但應(yīng)位居于二。建設(shè)智慧新城最為關(guān)鍵的是理念和規(guī)劃。還有就是智慧新城的標(biāo)準(zhǔn)化問題，這是一個值得深思的問題，究竟怎樣才能體現(xiàn)智慧城市。
智慧新城的最佳居住人口和最佳地理環(huán)境是什么？很多朋友都問過這個問題，一個城市最佳的人口應(yīng)該是多少？確實難以解答。智慧新城的基礎(chǔ)設(shè)施、通訊網(wǎng)絡(luò)、計算機(jī)設(shè)施、能源供應(yīng)等等這些，都亟待我們認(rèn)真思考。當(dāng)時在建設(shè)的時候缺乏考慮，等到后面真正需要用的時候，才覺遺憾，其實這就是規(guī)劃的問題。
智慧新城的文化特征是什么？智慧新城一定要以人為本，人才是城市里最重要的要素。所有的高技術(shù)到今天為止無論在國內(nèi)國外我認(rèn)為一個很重要的曲線，就是沒有把人作為里面的一部分，這是錯誤的，一定要把人放在里面，因為人是你的主體。當(dāng)人作為智慧新城的主體，各種文化的因素緊跟而來，教育、圖書館、博物館等等，都需要考慮到。那么我們能不能在家里面直接進(jìn)入圖書館、博物館等，方便豐富我們的生活呢？
如何評估智慧城市？大家都稱自己的是智慧新城，到底怎么來評估，這是一個非常棘手的問題。如果僅用單項技術(shù)來評定，肯定是不完善的。個人而言，感覺好的東西無法用言語表達(dá)，但是不好的東西都是有理由的，也許里面涉及到一個協(xié)調(diào)的問題，智慧城市也是如此，真正的智慧城市協(xié)調(diào)得非常不錯。
現(xiàn)在我們進(jìn)行得如火如荼的城市化、城鎮(zhèn)化建設(shè)，也有可能出現(xiàn)城市的鄉(xiāng)村化，返璞歸真，這不容忽視。中國未來30年的大問題，個人認(rèn)為主要有三大問題，首先是能源、環(huán)保跟發(fā)展的關(guān)系；其次，城市和農(nóng)村的關(guān)系；最后是中國東部和西部的關(guān)系。若這三個問題處理恰當(dāng)，那么我國將會實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。否則，后果堪憂。
2014年寧夏高考語文試卷是在依據(jù)新課標(biāo)謀求學(xué)生能力發(fā)展，穩(wěn)定之中謀求變化穩(wěn)中求創(chuàng)新的總體思路上設(shè)計的。所出記憶理解的題目都可以在中學(xué)語文課本中找到答案，如第4小題考查古文實詞的積累，所考查的幾個詞都在課本之中。“振”：“振長策以御宇內(nèi)”（《過秦論》）“當(dāng)”：“以當(dāng)南日”（《項脊軒志》），“當(dāng)侍東宮”（《陳情表》）“臨”：“今當(dāng)遠(yuǎn)離，臨表涕零”（《出師表》）“籍”：“云有蘭家女，承籍在宦官”（《孔雀東南飛》）。可以說是源于課本又高于課本，在記憶、積累、理解、閱讀、表達(dá)上考察學(xué)生的能力。整個試卷在題目的數(shù)量、形式、結(jié)構(gòu)、知識的考查上基本保持穩(wěn)定。而在局部發(fā)生了變化，如古文的第5小題，由原來的分析理解文章大意到理解句子的意思的斷句。名句默寫由原來的死記硬背變化為理解性的情景句。語言運用的第13小題，成語考查由原來的單個成語的記憶、理解和使用到現(xiàn)在的對同義成語的辨析。第16、17題由仿寫到現(xiàn)在的準(zhǔn)確的連綴表達(dá)和考查邏輯思辨能力及語言組織能力的圖形變形題，這是穩(wěn)中求變。“變”體現(xiàn)在試卷的題型、分值、要求等方面的一些探索改革。命題遵循《考試說明》，考查內(nèi)容具備合理的覆蓋面和比較適當(dāng)?shù)谋壤}型新且簡單、明了，比例配置恰當(dāng)，結(jié)構(gòu)合理，方向明確。試卷難易適度，有區(qū)分度。重點突出，難點也相對集中。把語文基礎(chǔ)知識的考查融合到閱讀和作文中去，保證試卷結(jié)構(gòu)的簡約。
從全卷看，命題在“強(qiáng)化思維，注重運用”上體現(xiàn)了鮮明的特點。試卷既有助于對語文學(xué)科教與學(xué)的進(jìn)一步感悟與落實素質(zhì)教育的基本要求，也有助于發(fā)揮對學(xué)生語文素質(zhì)的測查功能。試卷在具體的設(shè)題上，注重回歸課本，不少題目是“題目在課外，答案在課內(nèi)”。
二、出題意圖探究
1.社會科學(xué)類文章選的是引用、引證較多的食品安全性的議論文，體現(xiàn)了關(guān)注社會熱點問題和對學(xué)生普及食品安全知識的作用，一方面讓學(xué)生了解中國古代就有關(guān)于食品安全方面的法律、法規(guī)，另一方面也引導(dǎo)學(xué)生正確的引用、錄用他人的著述，進(jìn)而拓寬知識面和理解知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。這些是對學(xué)生閱讀、理解、分析及文化功底的檢驗。
2.古文考查的是明史。我們在學(xué)習(xí)和訓(xùn)練中，明史接觸得比較少，對明史的寫作和體例不是很熟悉，在一定程度上給學(xué)生的理解判斷造成了阻礙。
3.古代詩歌閱讀題，出的是兩首詩歌的比較閱讀，兩首詩互為注解。從辯證的角度看，試卷上的文字越多，就越容易顯露信息，所以我們認(rèn)為詩歌是降低了難度，求得了一定的變化。
4.名句默寫是理解性的情景句，其實考綱中就有表述，只是這幾年沒有重點考察，所以這是對考綱的理性歸位。以前是學(xué)生可能會背但不一定理解，現(xiàn)在要求學(xué)生不但會背，還要能理解，這是加大了考察的力度。同時也有加強(qiáng)漢字書寫的意圖。
5.選考題文學(xué)類文本中國小說，親切自然也貼近生活，語言樸素易于理解，實用類文本中國當(dāng)代科學(xué)家，從人品、事業(yè)、追求上對學(xué)生是一個引領(lǐng)。實用類的第4小題和第3小題，表面有交叉現(xiàn)象，但實際考的是分辨力，要學(xué)生能分辨兩個題的問法區(qū)別。小說考查了文學(xué)作品的后記，是一個開放式的題目，也是考查學(xué)生對文學(xué)作品的理解和思考。
6.語言文字運用題的求變很是突出，也結(jié)合現(xiàn)實，馬年解馬（15題），尤其是14題成語的變化，由過去的分辨錯誤的考法到現(xiàn)在的正確應(yīng)用的考法，顯示了良好的方向性。過去只分辨錯誤，學(xué)生不一定會應(yīng)用，到頭來也不知所措，現(xiàn)在的直接考應(yīng)用，就讓學(xué)生和老師有了抓手。說明成語重點不在分辨而在應(yīng)用。16和17題一直是出題者別具匠心的試驗田，這次也充分的展示了變化、求新、使用。思辨性很強(qiáng)，稍不留神就會落入所設(shè)的陷阱。
綜上，我們認(rèn)為高考試卷呈現(xiàn)這樣的特點：穩(wěn)定中謀求變化，知識能力并重。知識面涵蓋更加廣泛，輻射面寬，選材視野擴(kuò)大，（社科類的選文）概念術(shù)語更少考查，側(cè)重理解應(yīng)用，能力和實際，注重基礎(chǔ)，提升語文素養(yǎng)，題型靈活多樣，開放度高，相對簡單，把握時代的脈搏，注重學(xué)生的實際生活和實際操作能力，考查學(xué)生的語言、文化、生活和思想等方面的素養(yǎng)。為我們以后的進(jìn)一步復(fù)習(xí)指明了方向。
三、答題情況
1-6題，現(xiàn)代文閱讀得分率不及文言文得分率，且差距較大，其中現(xiàn)代文第1題得分最低，原因是選文的例證、引證是古文且語言專業(yè)，造成閱讀的障礙。有些地方學(xué)生并沒有讀懂，因此有了難度。學(xué)生對題意中的“注重”、“更加”也重視不夠。第2小題主要是對原文“因官府科索而得此名”一句中的“科索”理解不好，也就導(dǎo)致答案不中。而第4小題古文的詞義理解最好，說明平時注重積累，且這幾個詞都在課本之中。第6小題是對第5小題的注解，只要能注意，不會出現(xiàn)大的問題。可很多學(xué)生沒有關(guān)注。第7題翻譯考查的是“賜”的被動性和“疏入”一句的主謂關(guān)系。存在問題是實詞的活用和多義理解錯誤，如“賜”、“業(yè)”和“偕”。“疏入”一句中的“疏”往往理解錯誤。文言文實詞和虛詞及句式等積累問題突出，翻譯的“信、達(dá)、雅”有待提高。第8題的詩歌閱讀學(xué)生對“用什么方法表達(dá)感情”一句理解不好，有的只寫了“方法”沒有寫“感情”，有的只寫了“感情”沒有寫“方法”，其實這是一句兩問題，不可缺少其中一項。然而就是“方法”一項也答得五花八門，只要知道的都寫上，反映了對詩歌術(shù)語理解不準(zhǔn)。很多學(xué)生沒有抓住關(guān)鍵詞和關(guān)鍵句，或關(guān)鍵詞和關(guān)鍵句不突出，淹沒在表述之中。也有學(xué)生分析不到位，只繞圈子不進(jìn)門。第9題不會利用有效信息，常識性的東西不知道，如注釋中顯示韋莊是長安人，而許多學(xué)生認(rèn)為作者是江南人，思念對象弄錯。考查的是絕句，但學(xué)生寫的是首聯(lián)、頷聯(lián)、頸聯(lián)等。同時品味語言，組織語言的能力較差，缺乏條理性。第10題名句默寫，主要是不會背，不理解，錯字多，每個錯字都有不同的版本。
選考題共有考卷61152份，選考文學(xué)類3276份，占5.3%。選擇實用類文本的56463份，占92.3%。還有1413份要么都涂，要么都不涂的試卷，其中也是實用類占多數(shù)。而均分文學(xué)類15.12分也不及實用類的16.18分。這些問題需要一線教師和學(xué)生及命題者注意。也要命題者認(rèn)真思考，文學(xué)類文本才是語文的基礎(chǔ)，也才能更好的提高學(xué)生的語言、文學(xué)、思想、文化修養(yǎng)。如果像現(xiàn)在這樣的話，中學(xué)語文的路就窄了。實用類的第4小題和第3小題，考查分辨力，要學(xué)生能分辨兩個題的問法區(qū)別。很多學(xué)生沒有注意到這一點，因而就失了分。關(guān)于選考題的答題與其他題目一樣，答題不審題，不分點，沒條理，沒規(guī)矩，不再贅述。13題成語題是變化了，對成語的辨析由個體理解到集體分辨，考的細(xì)致了，但也簡捷了些，告訴我們當(dāng)理解一個成語時，還要理解它的同義和反義詞。由辨析到了應(yīng)用。14題病句一直都很難拿到分，練習(xí)的越多好像就越不好拿分，需要老師們想出好的方法。16、17題出現(xiàn)的是審題不清，原題不是傳統(tǒng)的“機(jī)構(gòu)分支”、“框架示意”，考試時機(jī)械的理解造成錯誤。沒有識破所設(shè)的陷阱，按常規(guī)理解了。
答題中所存在的問題與我們平時考試出現(xiàn)的問題一樣，不過就更加集中，更加突出。如審題不清，表達(dá)不明，理解不到位，邏輯思維能力差，語言表達(dá)能力低，沒有條理，書寫潦草混亂，不規(guī)范，字跡不清楚、錯別字多。張冠李戴、胡亂謅等現(xiàn)象也很普遍，甚至出現(xiàn)常識性、低級的錯誤。諸多問題需要今后認(rèn)真特別的對待，爭取在容易得分，也容易丟分這一板塊有所突破。不出現(xiàn)常識性的錯誤，答題抓住關(guān)鍵句和關(guān)鍵詞，不要讓關(guān)鍵詞和關(guān)鍵句淹沒在繁多的表述之中，避免閱卷者看不到關(guān)鍵詞的現(xiàn)象發(fā)生。
四、改進(jìn)措施
1.在教學(xué)中應(yīng)始終重視學(xué)生的語文知識積累和語感培養(yǎng)，重視教材的使用，回歸文本，夯實基礎(chǔ)。認(rèn)真鉆研教學(xué)大綱和考試說明，不放過不遺漏每個知識點。研究高考的動向，如這次試卷的四點變化和凸顯的方向性特點。不放松對學(xué)生的要求。尤其是記憶背誦。語文學(xué)習(xí)是長期的人文素質(zhì)的養(yǎng)成，我們應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成其良好的語文學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2.語文源于生活，要讓學(xué)生走向大的空間，廣袤的世界，這才是語文的實質(zhì)。教師除了重視書本知識傳授以外，還必須放膽讓學(xué)生進(jìn)行課外閱讀學(xué)習(xí)，閱讀名著，擴(kuò)大閱讀量，提高閱讀速度。拓展學(xué)生的知識視野，培養(yǎng)學(xué)生的語言運用能力，注重發(fā)展學(xué)生把握語言各方面要素以及語文的綜合運用能力；在教學(xué)中應(yīng)著重培養(yǎng)學(xué)生篩選語言信息的能力和捕捉相關(guān)信息的能力，以及分析和解決問題的能力。
3.教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生古文翻譯和古詩文閱讀能力的訓(xùn)練，指導(dǎo)學(xué)生借助注釋去理解文本，掌握基本的答題規(guī)范，將課內(nèi)外相關(guān)的或有聯(lián)系的知識內(nèi)容聯(lián)系起來識記。古文和古詩文復(fù)習(xí)要回歸課本，加強(qiáng)誦記，強(qiáng)化積累，要抓落實長期抓，抓長期。要準(zhǔn)確、到位。
4.對于高三的學(xué)生，教師傳授知識的同時，應(yīng)力圖教會學(xué)生考試的技巧，教會學(xué)生如何審題，如何去答主觀題，如何用排除法選擇客觀題，如何分辨答案難以確定的題目。訓(xùn)練學(xué)生的答題規(guī)范性和可操作性，做到有效，簡潔，條理地答題。仔細(xì)審題，準(zhǔn)確把握命題者的意圖，運用流暢的語言表達(dá)自己的見解。做到前有序號，后有句號，分點分條清晰明了。做到“三懂”：懂文、懂題、懂答。讓學(xué)生在會的基礎(chǔ)上做到不丟分。
5.引導(dǎo)學(xué)生梳理知識網(wǎng)絡(luò)，將知識點和各個專題整合，歸納知識點和解題思路，做到自糾自查自我反思，減少盲目性和隨意性，提高教學(xué)效率；教會學(xué)生自我總結(jié)知識點，自己歸納知識和答題技巧，變他人的知識方法為自己的知識方法，才能做到以不變應(yīng)萬變。加強(qiáng)訓(xùn)練，強(qiáng)化知識記憶，減少常識性的錯誤。加強(qiáng)漢字的書寫，要求規(guī)范、正確、美觀。
關(guān)鍵詞 新媒體；傳統(tǒng)電視；創(chuàng)新；品牌
中圖分類號 G2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1674-6708（2017）180-0038-02
新媒體時代，現(xiàn)代科技深刻改變了信息傳播的內(nèi)容、方式、速度等，傳媒格局也發(fā)生了巨變，電視作為傳統(tǒng)媒介的代表，傳播優(yōu)勢也日益凸顯。
第一，用戶門檻低，覆蓋面廣。傳統(tǒng)的平面媒體，如報紙、雜志等，要求用戶必須有一定的文化水平，能通過識別文字接受信息，并有時間去分析信息從而完成信息轉(zhuǎn)化；新媒體平臺要求用戶擁有智能化的設(shè)備終端，并掌握一定的互聯(lián)網(wǎng)知識，能夠操作現(xiàn)代化的設(shè)備完成信息的檢索、篩選和處理。而電視媒介對用戶的要求則大大降低，既不需要用戶具有一定的知識水平，也不需要用戶學(xué)習(xí)先進(jìn)復(fù)雜的現(xiàn)代化設(shè)備操作技能，特別是在我國群體龐大但知識水平較低、通訊不發(fā)達(dá)的農(nóng)村，電視媒介依然“一屏獨大”，甚至在個別地方依然占據(jù)“壟斷地位”。
第二，信息權(quán)威，社會公信力強(qiáng)。新媒體時代，信息傳播突破了時間和空間限制，最大的特征就是信息爆炸。受眾獲取信息的渠道日益豐富，信息的數(shù)量也急劇增加，極大地增強(qiáng)了受眾的信息話語權(quán)，但同時，海量的信息也給受眾造成了困擾：受眾需要在海量的信息中篩選找到有用的信息，還要鑒別、去除“有毒”的信息。電視媒介在信息傳播上，一般都會讓當(dāng)事人或者信息的生產(chǎn)者現(xiàn)身說法，通過不同客體，從不同角度對同一問題進(jìn)行闡述，力求全面準(zhǔn)確、公平公正，為受眾把好了信息審核關(guān)；通過在不同的時間段設(shè)置不同類型和內(nèi)容的欄目，讓受眾相對簡單的選擇對自己有價值的信息，為用戶獲取信息提供了更加便捷、安全的渠道。
第三，形聲色一體，信息轉(zhuǎn)化率高。傳統(tǒng)媒介主要借助于文字和圖形傳遞信息，內(nèi)容繁多、形式單一枯燥，不夠生動形象，容易讓受眾產(chǎn)生疲勞感，從而影響信息傳達(dá)的質(zhì)量。新媒體雖然形聲色兼具，但信息量龐大，五花八門，容易讓用戶無所適從，信息轉(zhuǎn)化率低。電視媒體集形聲色于一體，能夠更加直觀、形象、生動、準(zhǔn)確地傳播信息，而且通過衛(wèi)星資源頻道傳播，感染力更強(qiáng)，信息轉(zhuǎn)化率更高。
第四，資源優(yōu)質(zhì)，品牌建設(shè)平臺首選。新媒體時代，傳媒格局深刻改變，傳統(tǒng)媒體因為傳播介質(zhì)的“天生不足”，用戶量開始急劇下降，社會價值也被削弱，經(jīng)濟(jì)份額“萎縮”，許多傳統(tǒng)經(jīng)營發(fā)展舉步維艱。新媒體雖然用戶群體龐大，但是用戶分散，指向性不強(qiáng)，廣告投放的精準(zhǔn)效應(yīng)難以實現(xiàn)。電視媒介憑借其傳播的覆蓋面、形象感、權(quán)威性、收視率等優(yōu)勢，被市場追捧，成為眾多公司企業(yè)品牌建設(shè)的長期的首選陣地，電視廣告收入也日益增加，為電視傳播內(nèi)容和形式的創(chuàng)新打下了堅實的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，促進(jìn)了電視媒介的良性循環(huán)發(fā)展。
電視媒介憑借其特有的“天生稟賦”在激烈的新媒體時代獲得了一席之地，但其發(fā)展也面臨著巨大挑戰(zhàn)。
在信息傳播中，電視媒介受到時間和空間制約較大。在信息傳播中，微信、微博等新媒體工具能夠在事件發(fā)生的第一時間將信息并進(jìn)行傳播，每個人都可以使用新媒體工具傳播信息，擴(kuò)大了信息傳播的深度和廣度。電視媒介要有專業(yè)的人員進(jìn)行信息的采集、編輯、審核、等，并不是所有的人都能夠通過電視媒介信息，所以電視媒介傳播信息的流程復(fù)雜、耗時長，時效性較差。網(wǎng)絡(luò)空間是無限的，特別是云技術(shù)的應(yīng)用，極大地增強(qiáng)了網(wǎng)絡(luò)的存儲空間，促進(jìn)了信息的爆炸式增長，而電視媒介則只能在有限的“24小時”內(nèi)，通過聲音、文字、畫面交錯或疊加的方式傳遞有限的信息，一定程度上限制了信息的傳播數(shù)量。
在信息傳播方式方面，以單向傳播為主，用戶的自主性和體驗感較差。電視傳播信息的方式基本是“我說你聽”，以單向的被動式傳播為主，從信息的生產(chǎn)、制作、傳播等呈現(xiàn)出“一條龍”式的單向流通。用戶無法自主選擇接受的內(nèi)容，也無法與生產(chǎn)、制作、傳播信息的當(dāng)事人進(jìn)行溝通交流，無法自主表達(dá)自己的態(tài)度，某種程度上自我意識得不到體現(xiàn)，體驗感較差。新媒體則呈現(xiàn)出交流互動的雙向傳播方式，每個用戶都是自媒體，既可以接受信息，也可以生產(chǎn)信息，能夠自主選擇感興趣的內(nèi)容，也可以自主表達(dá)態(tài)度、觀點和意見，促進(jìn)了信息的自由流通，深受受眾熱愛，也更容易“吸粉”，產(chǎn)生社會價值和經(jīng)濟(jì) 價值。
新興的互聯(lián)網(wǎng)電視媒體，對電視媒介產(chǎn)品造成了很大沖擊。目前，許多新興的互聯(lián)網(wǎng)傳播媒介為了搶占用戶，也紛紛推出了網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)絡(luò)電視臺等產(chǎn)品，一方面用精細(xì)化的產(chǎn)品搶占用戶制高點，另一方面這些產(chǎn)品兼具回放、速放燈功能，更具競爭力。
由此不難看出，電視媒介在新媒體時代面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)，只有揚長避短，擁抱時代，勇于變革，才能在深刻變革的新媒體格局中獲得發(fā)展。
一是充分發(fā)揮電視媒體的優(yōu)勢，鞏固和擴(kuò)大受眾范圍。要牢牢把握“分眾傳播”的新勢，創(chuàng)新思維，加大對節(jié)目創(chuàng)新、內(nèi)容創(chuàng)新的資金投入，真正體現(xiàn)出新時代、新特點。在節(jié)目設(shè)計上，要貼近受眾，貼近生活，更加接地氣，更加人性化，增強(qiáng)與受眾的互動，拉近與粉絲的距離。例如浙江衛(wèi)視的《中國新歌聲》、江蘇衛(wèi)視《蒙面歌王》大賽等，充分發(fā)揮了電視的資金、設(shè)備、人力、場地等優(yōu)勢，創(chuàng)新了選秀節(jié)目的形式，引起了強(qiáng)烈反響，收效良好。
二是與新媒體深度融合。在激烈的競爭中，新媒體不是傳統(tǒng)媒體的敵人，而是朋友，要調(diào)整心態(tài)，積極搶占新媒體的制高點。電視媒體要在已有平臺的基礎(chǔ)上，開通官網(wǎng)微博、微信，開播網(wǎng)絡(luò)電視臺等，利用多種渠道吸引不同類型的受眾。要把互聯(lián)網(wǎng)新媒體的時效性、互動性等利用起來，要把電視媒介資源與網(wǎng)絡(luò)平臺連通起來，做到平臺公用、資源共享，擴(kuò)大受眾覆蓋范圍，增強(qiáng)影響力。
三是加強(qiáng)電視包裝，致力于品牌建設(shè)。只有做好了有特色的電視包裝，才能讓自己與眾不同，才能提高電視品牌的影響力和號召力，適應(yīng)精準(zhǔn)傳播的“分眾新趨勢”。在電視節(jié)目和頻道的包裝上，堅持個性與統(tǒng)一性的原則，以打造優(yōu)秀品牌為目標(biāo)，增強(qiáng)核心競爭力。加大投入，引進(jìn)優(yōu)秀的主持人，打造名牌欄目，建立口碑，凸顯節(jié)目內(nèi)容的親民化、特色化、優(yōu)質(zhì)化。
綜上所述，在勢不可擋的新媒體時代浪潮中，電視媒介也處在了前所未有的新的媒體生態(tài)格局中，優(yōu)勢與缺點并存，機(jī)遇與挑戰(zhàn)同在，只有科學(xué)把握時代脈搏，掌握新規(guī)律，迎接新挑戰(zhàn)，融入新媒體，才能獲得新發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：微生物菌劑；應(yīng)用；研究現(xiàn)狀；生物強(qiáng)化
中D分類號：X506 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2017）05-0805-04
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2017.05.002
Application and Progress of Research of Microorganisms Agents
ZHU Hong-yu1，LIU Chuang1，LI Peng-bo1，LU Kai-qi1，LIU Guang-xin1，WANG Xin1，ZHANG Hui-wen2
（1.Shenyang University of Technology， Shenyang 110870，China；
2.Institute of Applied Ecology，Chinese Academy of Sciences，Shenyang 110016，China）
Abstract： Through a series of methods such as separation， purification and orthogonal experiment， the dominant bacteria were obtained. The immobilized technology was used to prepare the microbial agent. Compared with the traditional microbial treatment， the ability of biological agents has a stronger， better development potential and broad market prospects. At present， microbial agents have been widely used in agriculture， ddegradation egradation of pollutants， compost， water purification.
Key words： microbial agent； application； research status； bioaugmentation
1 概述
1.1 微生物菌劑的概念
微生物在自然界中無處不在，小到單個細(xì)胞，大到地球生物圈。從陸地到海洋，從養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)到農(nóng)業(yè)，從食品工業(yè)、制藥工業(yè)到印染、紡織、制革等，凡是涉及有機(jī)物各種工業(yè)的工藝流程都與微生物息息相關(guān)。其具有個體微小、代謝旺盛、分布廣、數(shù)量多的特點，還具有強(qiáng)大的分解能力，它們的活動保障著生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，凈化著生態(tài)系統(tǒng)，協(xié)調(diào)著生態(tài)平衡[1-4]。
目前，中國是世界上環(huán)境污染最為嚴(yán)重的國家之一，大氣、河流、湖泊、海洋和土壤等均受到不同程度的污染。當(dāng)前中國社會經(jīng)濟(jì)保持著高度發(fā)展的態(tài)勢，社會進(jìn)步促進(jìn)了工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)能力的提高，使人民生活得到進(jìn)一步改善，但是也隨之帶來不同程度的環(huán)境污染。由人類活動所造成的環(huán)境污染和環(huán)境質(zhì)量的惡化已成為制約中國社會和經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的障礙。如何在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的同時控制環(huán)境污染，改善環(huán)境質(zhì)量，實現(xiàn)社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展，是中國目前有待解決的重要問題之一。
微生物菌劑技術(shù)[5]已是環(huán)境保護(hù)中應(yīng)用最廣、最為重要的一項技術(shù)。其在水污染控制[6]、大氣污染治理，有毒有害物質(zhì)的降解、清潔可再生能源的開發(fā)、廢物資源化、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境污染的修復(fù)和污染嚴(yán)重的工業(yè)的清潔生產(chǎn)等環(huán)境保護(hù)的各個方面，發(fā)揮著極為重要的作用。應(yīng)用微生物菌劑技術(shù)處理污染物時，最終產(chǎn)物大都是無毒無害的、穩(wěn)定的物質(zhì)，如二氧化碳、水和氮氣等。并且利用微生物菌劑方法處理污染物通常能夠一步到位，避免了污染物的多次轉(zhuǎn)移，因此它是一種消除污染安全而徹底的方法。
在許多生化過程中如果僅靠一種微生物或自然菌群，處理的效果往往很難達(dá)到理想的程度，而向自然菌群中添加特定功能的復(fù)合微生物菌，復(fù)合微生物與自然界菌群協(xié)同作用，將會提高系統(tǒng)對特定污染物的降解能力，從而改善整個體系處理難降解物質(zhì)的能力。該技術(shù)具有高效、穩(wěn)定、節(jié)省投資的特點，這些添加的復(fù)合微生物菌群即可成為微生物菌劑[7]。
1.2 微生物菌劑的特性
在理想的生化處理系統(tǒng)中，微生物群落結(jié)構(gòu)在正常運行條件下保持高度的穩(wěn)定性，而當(dāng)環(huán)境條件發(fā)生變化時，微生物群落結(jié)構(gòu)可以做出相應(yīng)的調(diào)節(jié)，從而維持微生物的生態(tài)平衡。所以，功能菌的獲取以功能菌群的富集方式進(jìn)行。在正常的環(huán)境條件下具有相同功能的物種只有一個或少數(shù)幾個具有分解相應(yīng)污染物的能力，其余物種暫時顯得并不那么重要或者作用并不那么明顯，一旦環(huán)境條件發(fā)生變化影響原來發(fā)揮分解功能的物種，其余物種作為后備力量可起到替代作用，從而保證生化系統(tǒng)的相對穩(wěn)定性[8]。
針對不同的污染物、處理目標(biāo)和現(xiàn)場操作條件，構(gòu)建簡單易行、行而有效的微生物菌劑，對于體系處理能力和微生物的適應(yīng)能力具有十分重大的意義。特別是在城市污水處理上，從廢水中分離純化得到的菌種[9，10]，對菌種進(jìn)行降解性能測定，并利用正交試驗法等多種方法獲得降解優(yōu)勢菌，使用固定化技術(shù)[11-13]將其與載體制備成復(fù)合型微生物菌劑，同時找到菌劑使用的最優(yōu)化條件，并結(jié)合實際對復(fù)合型微生物菌劑的性能進(jìn)行研究[14，15]。不論是技術(shù)還是管理方面都比較成熟，絕大多數(shù)的污水處理廠都能實現(xiàn)水質(zhì)的穩(wěn)定達(dá)標(biāo)排放。
2 微生物菌劑應(yīng)用
2.1 用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
目前，中國微生物菌劑的發(fā)展十分迅速，隨著對其研究的日益深入，這種綠色環(huán)保、高效節(jié)能的產(chǎn)品也越來越多地應(yīng)用于人們的生活中。微生物菌劑最重要的應(yīng)用之一體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的廣泛應(yīng)用[16，17]，而用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的微生物菌劑，一般需具有以下主要性能或作用。
2.1.1 預(yù)防病害 改善土壤微生物菌群、抑制土壤病原菌繁殖，有效A防作物的根腐、立枯等病害。
2.1.2 提高地力 活化土壤有機(jī)與無機(jī)養(yǎng)份，提高肥效率，促進(jìn)作物循環(huán)、長效吸收利用，增根壯苗果實飽滿。
2.1.3 改良土壤 改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，消除板結(jié)，提高保水保肥能力，抗旱、抗逆、抗寒、抗倒伏，中和酸堿度，降低土壤重金屬和鹽堿毒害。
2.1.4 增根、發(fā)苗、壯秧 有益微生物在繁殖代謝過程中，可分泌細(xì)胞分裂素、吲跺乙酸、維生素、本乙酸、赤霉素等植物生長素及氨基酸等活性物質(zhì)，強(qiáng)力促進(jìn)增根、生根，壯根等過程，使作物具備莖粗、苗壯、移栽緩苗快等特點。
邵秀麗[18]利用乳酸菌、酵母菌、放線菌、光合菌以及醋酸菌5種菌株制備了一種針對提高大蒜產(chǎn)量的復(fù)合菌劑，在該復(fù)合菌劑與肥料配施的情況下提高了大蒜株高、莖粗等農(nóng)藝性狀，同時改善了大蒜苗期的生長狀況，促進(jìn)了其根系發(fā)育，最終提高了作物的產(chǎn)量。龔方等[19]認(rèn)為現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)快速發(fā)展導(dǎo)致一系列的污染問題，微生物資源和技術(shù)在現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮著巨大的作用，農(nóng)用微生物菌劑是由一種或多種從自然界分離純化的微生物菌種經(jīng)工業(yè)化生產(chǎn)擴(kuò)繁后加工制成的活菌制劑。可以實現(xiàn)綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，以確保食品的優(yōu)質(zhì)性與安全性。
2.2 用于難降解污染物
針對微生物對環(huán)境修復(fù)的局限性，采用微生物菌劑技術(shù)，不僅避免了二次污染問題，而且污染物降解效果顯著提高。與此同時也解決了微生物對環(huán)境的嚴(yán)格要求這一問題，使微生物的適應(yīng)性與穩(wěn)定性明顯增強(qiáng)。
高鶴南等[20]通過菌株的篩選，得到可降解煙嘧磺隆等特定菌株，并將其制備成液態(tài)菌劑，通過對菌劑制備過程中的最佳工藝條件確定，最后得出該菌劑對煙嘧磺隆的降解率可達(dá)到88.6%左右，為農(nóng)藥污染土壤的生物修復(fù)提供了一條新的途徑。葉峰等[21]將馴化后具備高效降解三苯類物質(zhì)能力的活性污泥作為種泥，在特定載體上發(fā)酵擴(kuò)大培養(yǎng)，制成了復(fù)合微生物菌劑，通過對制備工藝條件的優(yōu)化，使得該菌劑具有了較好的穩(wěn)定性，同時保持了較高的污染物降解率。李旭東等[22]利用紅球菌屬、微小桿菌屬、芽孢桿菌、假絲酵母和短狀桿菌等菌株以一定的比例制得一種微生物菌劑，并將其用于處理煉油廢水，取得了較好的效果。
2.3 用于堆肥
微生物菌劑在堆肥中也取得了廣泛的應(yīng)用，其通過不同菌種之間的協(xié)同作用，不僅對廚余垃圾降解效果顯著，而且極大地縮短了堆肥的時間。這種微生物菌劑堆肥的方式，由于其較低的成本、較短的腐熟時間，具有廣闊的市場前景。
席北斗等[23]將康氏木霉、白腐菌、變色栓菌、EM菌、固氮菌、解磷菌、解鉀菌按15∶15∶15∶25∶10∶10∶10的比例制成復(fù)合的微生物菌劑，并將其用于垃圾堆肥中，試驗結(jié)果顯示所制得的菌劑通過幾種菌株之間的共代謝作用有效地降解了堆肥中的各種物質(zhì)。徐銳[24]以廚余垃圾和一些環(huán)境樣品為菌源，從中分離出高效降解菌株，采用混合培養(yǎng)制備復(fù)合型微生物菌劑，并對培養(yǎng)條件與處理工藝進(jìn)行了最優(yōu)化，經(jīng)過篩選、優(yōu)化和組合，最終選取其中13株優(yōu)勢及高效微生物菌株作為菌劑的組成菌，其中包含5株常見的廚余垃圾高效降解菌和3株高效專一降解菌；經(jīng)過比較，自制的復(fù)合菌劑對廚余垃圾降解有較為明顯的效果，可以進(jìn)行開發(fā)和應(yīng)用。方亞曼[25]針對嘉興市的畜禽污染現(xiàn)狀，從當(dāng)?shù)囟逊手信囵B(yǎng)出液態(tài)復(fù)合微生物菌劑，目前該菌劑繼代培養(yǎng)能達(dá)到50倍，大大降低了菌劑的成本。將自制菌50倍繼代培養(yǎng)后所得液態(tài)復(fù)合微生物菌劑用于豬糞堆肥，并與市場上其他商用微生物菌劑進(jìn)行對比，試驗結(jié)果表明，自制微生物菌劑滿足堆肥要求，較商用菌劑使堆肥腐熟時間縮短5～8 d，并且其肥料成品含水率較低，更適合保存。若在發(fā)酵床上接種自制微生物菌劑，相對于普通水泥地面養(yǎng)殖，可以明顯改善養(yǎng)殖豬舍的環(huán)境，降低環(huán)境中的氨氣，同時豬只料肉比降低。
2.4 用于水質(zhì)凈化
在水質(zhì)凈化方面，不論是針對生活污水還是工業(yè)廢水、農(nóng)業(yè)廢水，微生物菌劑均取得了突破性的進(jìn)展。在生活污水的處理中，與常規(guī)微生物相比較，其對COD、氨氮處理效果有明顯的提高，也解決了運行成本高等問題。
鐘華[26]首先利用植物源培養(yǎng)液將動物源微生物發(fā)酵馴化為植物源微生物，再將植物源微生物馴化為植物源趨磁性微生物，最后負(fù)載于沙狀礦物石粉上形成生物礦化物，生成凈化菌劑。該種菌劑解決了普通的微生物水質(zhì)凈化處理菌劑潑灑下去只浮于表面、易被水流沖走、需經(jīng)常投放、運行成本高等問題。文婭等[27]利用從食材中篩選純化的特定微生物制成復(fù)合菌劑，添加不同比例的菌劑，并在供養(yǎng)條件不同的情況下處理生活污水，以COD與氨氮作為參考指標(biāo)，效果不同。試驗結(jié)果表明，菌劑投加量在0.5%～1%時對污水中COD去除效果更顯著；而在自然、厭氧和曝氣3種情況下，COD去除率分別提高8.77%、11.22%、11.11%；對于污水中氨氮的去除，自然和曝氣條件下，菌劑對氨氮去除率更明顯，曝氣條件下該菌劑對氨氮去除率達(dá)52.28%；以0.5%的菌劑投加量，曝氣2 d，COD與氨氮去除率可分別提高11.11%和14.13%。所以該菌劑對生活污水有良好的凈化效果。
2.5 用于北方低溫環(huán)境
在中國北方高緯度地區(qū)，城市生化處理系統(tǒng)的水溫10～25 ℃之間，低于最佳生化反應(yīng)范圍（15～35 ℃）[28]。特別是在冬季，低溫會對微生物活性、底物的利用速率、活性污泥的吸附和沉降性能[29]等均會產(chǎn)生一定的影響，進(jìn)而影響生化系統(tǒng)的處理能力與穩(wěn)定性。另外，低溫還會延長運行周期。因此，低溫是影響北方污水處理體系至關(guān)重要的非限制性生態(tài)因子，而構(gòu)建微生物菌劑是為了實現(xiàn)縮短運行周期和穩(wěn)定運行。對于城市污水，構(gòu)建微生物菌劑主要是針對城市污水中脂類、糖類和蛋白質(zhì)三大底物對低溫菌進(jìn)行篩選和馴化。把城市污水作為菌源，不僅可以降低成本，還可以避免細(xì)菌之間的相互競爭，提高菌種間的適應(yīng)性與持效性，從其中分離篩選低溫菌，然后進(jìn)行馴化，對低溫微生物的數(shù)量與活性進(jìn)行加強(qiáng)，構(gòu)建高效的功能菌群，依靠微生物的協(xié)同降解作用來去除污染物。
中國北方一直由于低溫的原因?qū)е律幚碇形⑸飻?shù)量與活性不足，而使處理效果不理想，污水中有機(jī)物不能被迅速降解，出水水質(zhì)難以達(dá)標(biāo)。運用本方法構(gòu)建的微生物菌劑已經(jīng)成功進(jìn)行了多個不同工藝類型和規(guī)模的城市污水生化處理系統(tǒng)的低溫快速啟動。城市污水處理廠A/O生化處理系統(tǒng)在啟動調(diào)試期間的進(jìn)、出水水質(zhì)情況：該生化池進(jìn)水的COD、氨氮濃度分別在184.0～275.9 mg/L、34.4～50.7 mg/L范圍波動，盡管出水水質(zhì)也隨之波動，但出水COD、氨氮平均濃度分別低至55.1 mg/L和2.2 mg/L，達(dá)到了《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18918-2002）的一級B標(biāo)準(zhǔn)。在生化池平均水溫為13 ℃的條件下，采用投加微生物菌劑的方式，僅僅用14 d就完成生化池的啟動，而其他研究人員在水溫為12～23 ℃的條件下，需要近3個月的時間才完成生化系統(tǒng)中污泥的馴化過程[30]。另外，傳統(tǒng)微生物在冰封期時對有機(jī)污染物降解遠(yuǎn)不如流動期，所以這種特定功能的微生物菌劑對寒冷地區(qū)河流水質(zhì)凈化處理具有重要作用。
3 總結(jié)
現(xiàn)如今，微生物菌劑已經(jīng)在污水處理、堆肥、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用。微生物菌劑的應(yīng)用相對一些化工產(chǎn)品等更具有經(jīng)濟(jì)效益，也更加符合綠色環(huán)保的理念。微生物菌劑不僅適用于南方氣候，也考慮到北方的低氣溫氣候，它比一般微生物處理廢水所需的運行周期要縮短很多，運行也更加穩(wěn)定，同時，出水水質(zhì)中COD與氨氮也有明顯的降低，這在中國南北大緯度差異的環(huán)境下具有很大的現(xiàn)實意義和發(fā)展?jié)摿Α?/p>
同時，科技的發(fā)展也充分證明微生物菌劑技術(shù)是環(huán)境保護(hù)的理想武器，這一技術(shù)在解決環(huán)境問題過程中所顯示的獨特功能和顯著優(yōu)越性充分體現(xiàn)在它是一個純生態(tài)過程，從根本上體現(xiàn)了可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略思想。由于微生物菌劑具有的高效率、低成本和專一性的特點，為微生物菌劑技術(shù)在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用展示了更為廣闊的未來和前景。
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