來源:學(xué)術(shù)之家整理 2025-03-18 15:43:55
《Annals Of The University Dunarea De Jos Of Galati, Fascicle Vi-food Technology》中文名稱:《Dunarea De Jos Of Galati 大學(xué)年鑒,第六卷-食品技術(shù)》,由Galati University Press出版商出版。
《Dunarea De Jos Of Galati 大學(xué)年鑒,第六卷-食品技術(shù)》是一本在食品科技領(lǐng)域具有一定影響力的學(xué)術(shù)期刊,聚焦于食品技術(shù)領(lǐng)域,為全球的學(xué)者、研究人員和專業(yè)人士提供了一個(gè)交流和分享最新研究成果的平臺(tái)。雜志涵蓋了食品科學(xué)與工程的各個(gè)方面,包括食品加工、食品營養(yǎng)、食品安全、食品生物技術(shù)等。無論是基礎(chǔ)研究還是應(yīng)用研究,都能在這本雜志中找到一席之地。刊載的文章通常反映了食品技術(shù)領(lǐng)域的最新趨勢和發(fā)展動(dòng)態(tài),研究人員在這里分享他們的創(chuàng)新成果,推動(dòng)了食品科技的不斷進(jìn)步。
旨在及時(shí)、準(zhǔn)確、全面地報(bào)道國內(nèi)外在該領(lǐng)域的科學(xué)研究等工作中取得的經(jīng)驗(yàn)、科研成果、技術(shù)革新、學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)等。
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