《Preventive Nutrition And Food Science》特點：

《Preventive Nutrition And Food Science》中文名稱：《預防營養與食品科學》，由Korean Society of Food Science and Nutrition出版商出版。

《預防營養與食品科學》是一本專注于預防性營養和食品科學的國際學術期刊，旨在為全球范圍內的研究人員、學者、政策制定者和實踐者提供一個交流和分享最新研究成果、觀點和經驗的平臺。通過高質量的原創研究、綜述、評論和案例報告，該期刊致力于推動預防性營養和食品科學領域的發展，為改善人類健康和生活質量做出貢獻。雜志的內容豐富多樣，涵蓋了預防性營養和食品科學的各個方面，不僅探討食品加工、儲存、包裝和質量控制等方面的最新技術和方法，以及這些技術對食品安全和營養價值的影響，還研究食品生產和消費對環境的影響，以及如何通過可持續的食品系統來減少這些影響。

《Preventive Nutrition And Food Science》定位：

旨在及時、準確、全面地報道國內外在該領域的科學研究等工作中取得的經驗、科研成果、技術革新、學術動態等。

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