時間：2023-05-29 17:51:16
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇木流牛馬，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1、了解墨子的生平及《墨子》的思想內(nèi)容。
2、識記掌握文中重要文言知識。
3、歸納給文言文斷句的方法與技巧，提高斷句能力。
4、學習文章的寫作特點及文中展示的哲理。
目標重點難點：
掌握給文言文加標點的方法與技巧，提高斷句能力。
教學過程：
一.導入
今天我們來學習古文斷句。
說到“斷句”，也叫句讀。我們在韓愈的《師說》中學到過“句讀之不知，惑之不解”，其實古文一般都沒有句讀的，讀書人往往邊讀邊斷，直到對文章的完全理解，因此古文斷句標點是學習古文的一項基本功。古文斷句標點與古文閱讀理解是相輔相承的：正確理解古文，是斷句標點的基礎(chǔ)，反過來斷句標點不正確，古文理解必定會受影響。
二、下面我們來探討一下古文斷句的一些方法。
用“/”給下列句子斷句，歸納斷句技巧。
1.秦王坐章臺見相如相如奉璧奏秦王秦王大喜傳以示美人及左右左右皆呼萬歲。
……
明確：秦王坐章臺見相如/相如奉璧奏秦王/秦王大喜/傳以示美人及左右/左右皆呼萬歲。
斷句心得：找名詞(或代詞)，定主賓，再定標點。
秦王坐章臺見相如，相如奉璧奏秦王。秦王大喜，傳以示美人及左右，左右皆呼萬歲。
和現(xiàn)代漢語一樣，名詞或代詞一般也常常作句子的主語和賓語，因此找出文中反復(fù)出現(xiàn)的名詞或代詞，就可以確定停頓的位置。
2.天下事有難易乎為之則難者亦易矣不為則易者亦難矣人之為學有難易乎為之則難者亦易矣不為則易者亦難矣。
……
明確：天下事有難易乎/為之/則難者亦易矣/不為/則易者亦難矣/人之為學有難易乎/為之/則難者亦易矣/不為/則易者亦難矣。
斷句心得：找虛詞，定位置，再定標點。
天下事有難易乎?為之，則難者亦易矣;不為，則易者亦難矣。人之為學有難易乎?為之，則難者亦易矣;不為，則易者亦難矣。
文言文中“之乎者也”之類的虛詞特別多，它的主要作用是表示語法關(guān)系和語氣的，是明辨句讀的重要標志。像這里的“乎”表示疑問，它引起下面的“為之”和“不為”兩個假設(shè)，后半句同理。
3.臣聞求木之長者必固其根本欲流之遠者必浚其泉源思國之安者必積其德義。
……
臣聞求木之長者/必固其根本/欲流之遠者/必浚其泉源/思國之安者/必積其德義。
斷句心得：明修辭，巧判斷，再定標點。
臣聞求木之長者，必固其根本;欲流之遠者，必浚其泉源;思國之安者，必積其德義。
這句話主要運用排比的修辭手法，從“木”“流”“國”三個角度來闡述德義的重要性。
總結(jié)：我們在給文言文斷句時，常犯的一個毛病是一邊看一邊點斷，看完了文章，斷句也結(jié)束了，待回頭檢查時，又覺得有許多不妥之處。其實這種“一步到位”的方法是行不通的。理解內(nèi)容和斷句是緊緊相關(guān)聯(lián)的，熟讀精思，理解大意是正確斷句的前提。
三.結(jié)合上面的理解，給《非攻》一文斷句
前提是先讀懂文章，找出課文列舉了哪五類人，先用“/”斷開
……
1.“入園圃竊桃李的一人”
2.“攘人犬豕雞豚者”
3.“入人欄廄，取人牛馬者”
4.“殺不辜人也，拖其衣裘，取戈劍者”
5.“天下君子”對上述“不義之人”和對“攻國者”的不同看法
作者對這些“不義”之人進行了評價。這樣，“人”找到了，故事讀通了，標點問題就容易解決了。
第一步：今有一人入人園圃竊其桃李眾聞則非之上為政者得則罰之此何也以虧人自利也/至攘人犬豕雞豚者其不義又甚入人園圃竊桃李是何故也以虧人愈多茍?zhí)澣擞嗥洳蝗势澤踝镆婧?至入人欄廄取人馬牛者其不仁義又甚攘人犬豕雞豚此何故也以其虧人愈多茍?zhí)澣擞嗥洳蝗势澤踝镆婧?至殺不辜人也拖其衣裘取戈劍者其不義又甚入人欄廄取人馬牛此何故也以其虧人愈多茍?zhí)澣擞嗥洳蝗势澤跻幼镆婧?當此天下之君子皆知而非之謂之不義今至大為攻國則弗知非從而譽之謂之義此可謂知義與不義之別乎?
第二步：然后我們發(fā)現(xiàn)，文章對前面四種人的評述方法是一樣的，只是內(nèi)容上有層遞。我們來給他們定標點。
1.今有一人，入人園圃，竊其桃李。眾聞則非之，上為政者得則罰之。此何也?以虧人自利也。
2.至攘人犬豕雞豚者，其不義又甚入人園圃竊桃李。是何故也?以虧人愈多。茍?zhí)澣擞啵洳蝗势澤酰镆婧瘛?/p>
3.至入人欄廄，取人馬牛者，其不仁義又甚攘人犬豕雞豚。此何故也?以其虧人愈多。茍?zhí)澣擞啵洳蝗势澤?，罪益厚?/p>
4.至殺不辜人也，拖其衣裘，取戈劍者，其不義又甚入人欄廄取人馬牛。此何故也?以其虧人愈多。茍?zhí)澣擞?，其不仁茲甚矣，罪益厚?/p>
5.當此，天下之君子皆知而非之，謂之不義。今至大為攻國，則弗知非，從而譽之，謂之義。此可謂知義與不義之別乎?
好，以后我們在斷句時，就要注意這幾個方法。
1.找名詞(或代詞)，定主賓。
2.找虛詞，定位置。
3.明修辭，巧判斷。再定標點。
四.接下來我們來看墨子的這篇文章。
1.請同學們根據(jù)剛才的斷句，朗讀全文。
2.讀準下面幾個詞語：
攘rǎng豕shǐ豚tún茲zī(通“滋”)廄jiù辜gū
3.給下面幾個詞語加注。
園圃：菜園果園(古人稱種果樹的地方為“園”，稱種蔬菜的地方為“圃”。)
竊：偷非之：指責他。非，指責。
上政者：上面執(zhí)政的人。得而罰之：捕得后處罰他。而，表順承。
以：因為。虧人自利：損人利己。
攘：偷。犬豕雞豚：狗豬雞。豕，豬。豚，小豬。
不義：不正當。甚：超過。程度副詞。
茍：假如。茲：通“滋”，更加。
罪益厚：責任更加嚴重。厚，嚴重。欄廄：養(yǎng)家畜的地方。廄，馬棚。
不辜人：無辜的人，沒有罪的人。拖：剝?nèi) ?/p>
當此：對此。知而非之：知道指責他們。
謂之不義：說他們不正當、不正義。大為攻國：大到攻打別人的國家。
弗：不。從而譽之：跟從他而且稱贊他。譽，稱贊。
五.再次朗讀課文，說說文章說明了什么道理。
……
說明攻人之國為大不義的道理。
六.莊子善長運用比喻和對比的方法來說理，本文是用什么方法來說出這個道理的?
……
(1)通過類比，層層推導得出結(jié)論。
竊人桃李—雞鳴狗盜—取人牛馬—殺人越貨—侵人之國
輕微—不太嚴重—較為嚴重—相當嚴重—罪大惡極
(2)對比。
竊人桃李、雞鳴狗盜、取人牛馬、殺人越貨——侵人之國
非之、罰之—從而譽之
七.墨子介紹。
1.墨子，名翟，戰(zhàn)國時魯國人(或說宋國人)，墨家學派創(chuàng)始人。
2.今存《墨子》一書，都是其弟子或再傳弟子對他的思想言論的記錄。這是研究墨子思想的重要依據(jù)。
3.墨子的學說思想主要包括以下幾點：
①兼愛非攻。所謂“兼愛”是要求君臣、父子、兄弟都要兼相愛，“愛人若愛其身”，并認為社會上出現(xiàn)強執(zhí)弱、富侮貧、貴傲賤的現(xiàn)象，是因為天下人不相愛所致。
②天志明鬼。宜揚天命鬼神的迷信思想是墨家的—大特點。墨子認為天是有意志的，它不僅決定自然界星辰、四時、寒暑等的運動變化，還對人世的政治起支配作用。
【關(guān)鍵詞】 大理國；水利；牛耕；產(chǎn)量
大理國（937年-1094年，1096年-1253年，白語：Dablit guaif）是中國歷史上西南一帶建立的多民族政權(quán)，全國尊崇佛教。大理國社會是以農(nóng)業(yè)為主的農(nóng)耕社會，加之這一時期大理國治內(nèi)處于一個相對和平的階段，不被大的軍事戰(zhàn)爭所拖累，又沒有嚴重的社會動亂來困擾。而且據(jù)現(xiàn)有資料視之，亦沒有毀滅性的自然災(zāi)害發(fā)生，因此，大理國農(nóng)業(yè)又有了進一步發(fā)展。
一
大理國時期，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，已經(jīng)較普遍地利用水利灌溉系統(tǒng)。特別在滇池、洱海區(qū)域，對水利灌溉網(wǎng)絡(luò)的維修與使用較為普遍。胡本《南詔野史》：“素興性好游狎，廣營宮室于東京，多植花草，于春登堤上種黃花，名繞道金棱；云津橋上種白花，名葷城銀棱。每春月，挾妓載酒，自玉案三泉，溯為九曲流斛。男女列坐，斗草簪花，晝夜行樂。”顯然此渠的開通不應(yīng)晚于段素興時。否則享國僅二年的素不可能在春登、云津橋上種花游樂。這一時期，大理國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的地區(qū)如滇池、洱海區(qū)域興建的水利灌溉系統(tǒng)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮作用效果是明顯的。元初郭松年到大理地區(qū)，見品甸（今祥云縣）“甸中有池，名曰青湖。灌溉之利達于云南（指祥云地區(qū)）之野”。其至白崖甸（今彌渡）看到的亦是：“居民湊集，禾麻 野，――赤水江回環(huán)曲折，經(jīng)于其中?！彼节w州甸（今鳳儀）又見“神莊江 于其中， 溉田千頃，以故百姓富庶，少旱虐之災(zāi)?！盵1]郭松年所見是元初情況，但大理國時期當亦如此。
在大理國時期 ，還有一種特殊的灌溉系統(tǒng)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。這就是大理點蒼山的十八溪灌溉區(qū)。其利用地利優(yōu)勢，因山勢利導，引泉水灌溉。這種方法并非大理國時才開始利用，早在南詔時期業(yè)已存在?！赌显t德化碑》曾言此種情況為：“厄塞流潦，高原為稻黍之田；疏決陂沱，下隰樹園林之業(yè)。易貧成富，徒有之無。家饒五畝之桑，國貯九年之廩?！惫赡暧谠趺枋龃朔N情況為：“若夫點蒼之山，條罔南北，百有余里；峰巒巖岫，葷云戴雪，四時不消；上則高河、竇海，泉源噴涌，水鏡澄澈，纖芥不容，佳木奇卉，垂光倒景，吹風噓云，神龍所宅，歲旱祈禱，靈貺昭著；派為十八溪，懸流飛瀑，瀉于群峰之間，雷霆砰轟，煙霞靄，功利布散，皆可灌溉?！盵2]大理國時期情況當亦如此。由此可見，大理國時期 ，無論開渠筑堤的灌溉，還是因地利引水灌溉，無不顯示出對灌溉系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)地應(yīng)用是較為熟練的。其農(nóng)田水利灌溉如此，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景況當應(yīng)與之相應(yīng)，農(nóng)業(yè)處于較大發(fā)展之中。
二
大理國時期，耕作中普遍使用牛耕?！陡吲d蘭若碑》中曾載有寺院受到一施主施給的“牛二頭，奴二人”。施舍牛，結(jié)合南詔時期耕作中使用牛耕，至少還保持“二牛三夫”的方法。因為這一技術(shù)“在云南一些地區(qū)長期穩(wěn)定，元、明志書中均有著錄，直到現(xiàn)在，大理北部洱源三營等地的一些地方仍沿用此法?！盵3]有的學者認為，“奴二人”與“牛二頭”并列，當“視為二牛二人構(gòu)成一組耕作單位?！币虼恕耙恍┑貐^(qū)已有較之先進的‘二牛二夫’式耕作法?！盵4]是否存在除“二牛三夫”之外的耕作方法，因資料欠缺不得而知?！芭恕迸c“牛二頭”一同施給寺院，還不能僅據(jù)此確定存在“二牛二夫”構(gòu)成一組的耕作單位。
大理國時期，冶鐵業(yè)發(fā)達。據(jù)大理千尋塔發(fā)現(xiàn)的宋代文物，其中有一件鐵制的金剛杵。[5]南詔時冶鐵已能鑄鐵柱（唐標鐵柱），延至大理國，冶鐵技術(shù)當已達到一定的水平。如大理刀的冶鑄聞名于世。這些都為鐵農(nóng)具的大量生產(chǎn)和使用 墊了基礎(chǔ)。楊佐入大理國時“遙見數(shù)蠻鋤高山，俄望及華人，遑遽叫號，招群蠻蚍聚?！盵6]這些鋤高山之人，其中有內(nèi)地漢人參與，而此時內(nèi)地鐵農(nóng)具的使用十分普遍，流入大理國從事勞動的漢人自然會把使用鐵農(nóng)具的習俗帶入。故這些鋤高山之人當會使用鐵制鋤頭，同時也進一步說明大理國鐵農(nóng)具使用廣泛，因為山區(qū)墾荒均已用之。又賽典赤來云南后，對云南的耕民曾說：“吾欲分爾耕，貸爾牛種、耒耜、蓑笠之具?！盵7]賽典赤所貸耒耜當應(yīng)是鐵制農(nóng)具。故此可以說，在大理國時期 ，鐵制農(nóng)具已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中被普遍使用。這對提高生產(chǎn)效率，促進生產(chǎn)的發(fā)展作用巨大。
三
大理國時期，土地的墾辟范圍進一步擴大。已經(jīng)由壩區(qū)向山區(qū)墾耕。楊佐于熙寧七年（公元1074年）到云南商議買馬之事，“自達虛恨界分，十有八日而抵束密之墟。前此三四十里，遙見土田生苗稼，其山川風物略如東蜀之資榮。”[8]從而大理國時期，耕地面積較之南詔時當有所增加。由于大理國時期土地不斷由精耕細作區(qū)向荒地、山區(qū)拓展墾種這種發(fā)展狀況，所以社會中出現(xiàn)兩套分別用來計算兩種土地類型的計量單位。南詔時計量土地面積的單位是雙，《蠻書》卷8云：“田曰雙，漢五畝地”。大理國時期增加用于荒地的計算單位“禁”。據(jù)汪寧生先生研究，《高興蘭若碑》中載有大理國的兩種土地類型和兩種面積計算單位：一是“禾地”，指稻田或已開墾之熟地，單位有“雙”，“腳”、“分”，它們之間的換算關(guān)系為“一雙十八分當三腳”；二是“搔地”，或指荒地或刀耕火種地，單位有“禁”。[9]大理國這種對不同類型的土地用不同的計量單位，從一個側(cè)面反映出土地墾殖的擴大和發(fā)展。
大理國時期，農(nóng)作物品種較為豐富，與中原內(nèi)地所種物品種類相類似。南詔時，其地已然是“南俗務(wù)田農(nóng)菜圃。”[10]“然專于農(nóng)，無貴賤皆耕。”[11]“蠻治山田，殊為精好。”[12]“從曲靖州已南，滇池以西，土俗惟業(yè)水田。種麻豆黍稷，不過町疃。從八月獲稻，至十一月十二月之交，便于稻田種大麥，三月四月即熟。收大麥同時收刈?！盵13]可見南詔時農(nóng)作物品種已較齊全，而且耕作上還采用“稻麥復(fù)種”這種在當時較為先進的耕作技術(shù)。延至大理國時期，其土地農(nóng)作物品種至少持有南詔時的種類，而且其生產(chǎn)技術(shù)當較南詔時有發(fā)展。元初李京見到居住在大理、滇中一帶的白蠻“多水田、謂五畝為一雙。山水明秀，亞于江南。麻、麥、疏、果頗同中國。”[14]其發(fā)展狀況與內(nèi)地相類。元初如此，大理國當亦如此。
大理國時期，由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)較南詔時進一步，所以畝產(chǎn)量有所增加。據(jù)《新唐書?南詔傳》載：在南詔時期 “然專于農(nóng)，無貴賤皆耕。不徭役，人歲輸米二斗。一藝者給田，二收乃稅?！薄缎U書》卷7亦載：“蠻治山田，殊為精好。悉被城鎮(zhèn)蠻將差蠻官遍令監(jiān)地催促，如監(jiān)守蠻官乞酒飯者，察之，杖下捶死。每一佃人佃，疆畛連延或三十里。澆田皆用源泉，水旱無損。收刈已畢，蠻官據(jù)佃人家口數(shù)目，支給禾稻，其余悉輸官。”南詔時期耕種之民，除留有供生存的口糧外，其余的收獲均交給官府。其留與交的比例，據(jù)中國古代歷代稅糧制的一般情況分析之，大致有三種情況：或民多官少，或五五分成，或民較官得少。既使民多官少，以二倍之、三倍之計算，其產(chǎn)量亦不算高。況且《新唐書》所言的是人丁稅，但以所征數(shù)目不多來看，糧食產(chǎn)量亦有限。而到了大理國時期，其產(chǎn)量卻高于此。據(jù)張洪《南夷書》載：“賽公初下車，接見無虛日。雖以一壺漿，必笑而納之，更厚其酬答，由是遠近翕然俱來。賽公度其可與也，乃告其民曰：‘吾欲分爾耕，貸爾牛種、耒耜、蓑笠之具，度畝收若干？’夷曰：‘可得谷二石。’公曰：‘輸官幾何？’夷曰：‘半之’。公曰：‘太重，后將不堪。其牛種、耒耜之具，不復(fù)再給，牛死買牛，具弊修具，一家衣食所需，半豈能給？’夷曰：‘然則三分之一?！唬骸疇栯m克供，懼爾子孫弗繼也。后之代我者，必欲盈其數(shù)，則上下相惡矣。吾與爾約，[爾]我違，畝輸米二斗，其勿捕?！拇髳?。或請曰：‘租甚輕，惟道里遠，弗克致奈何？’賽公詢其地之所宜，宜馬則入馬，宜牛則入牛，并與米質(zhì)相當，不產(chǎn)牛馬入以銀，今之糧折牛馬、糧折銀是也?！辟惖涑喑醯街?，是今大理或昆明地區(qū)，被詢問之人，當為當?shù)貕螀^(qū)之民。換句話說，亦就是大理國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好區(qū)域之民。其畝產(chǎn)二石，當為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的田畝的產(chǎn)量。雖說是元初的情況，大理國時期當亦與之相當。故大理國時期，在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好的地區(qū)，其畝產(chǎn)一般在二石左右。較南詔時期產(chǎn)量有所增加。但在大理國時期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各地發(fā)展是不平衡的。這種不平衡性，一是表現(xiàn)在有的地方不宜耕種，是故 典赤允許以牛馬、銀抵糧稅。二是大理國沿邊一些地區(qū)后進少數(shù)民族地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展較滇池、洱海區(qū)域落后。
【注 釋】
[1] （元）郭松年，王叔武校注本.大理行記[M].云南民族出版社，1986.
[2] （元）郭松年：《大理行記》.
[3][4] 劉云明.大理國農(nóng)業(yè)探略[J].中國民族史研究（第1輯），云南大學出版社，1997.227.
[5] 邱宣充：《南詔大理的塔藏文物》刊《南詔大理文物》，文物出版社，1992.
[6] （宋）楊佐：《云南買馬記》，（南宋）李燾：《續(xù)資治通鑒長編》卷267引此文。中華書局點校本，1979.
[7] 張洪：《南夷書》，轉(zhuǎn)引自木芹《云南地方史講義》。云南廣播電視大學，1983.250.
[8] （宋）楊佐：《云南買馬記》.
[9] 汪寧生：《云南考古》增補本，云南人民出版社，1992年版，253.257.
[10] （唐）樊綽：《蠻書》卷7.
[11] （宋）歐陽修、宋祁：《新唐書》卷222《南詔傳》，中華書局，1975.
[12] （唐）樊綽：《蠻書》卷7.
在密林深山里，古隆中時隱時現(xiàn)。我乘興而去，不知能不能乘興而歸。
古隆中的大門前：我們買了票便走了進去，首先映入眼簾的是古隆中的一個牌坊，左右兩邊的“寧靜至遠”、“澹泊明志”表現(xiàn)了諸葛亮雖然隱居山林，但卻胸懷大志的心，中間兩副對聯(lián)“兩朝開濟老臣心、三顧頻頻天下計”又表現(xiàn)了諸葛亮的才學，透過牌坊往后看，小虹橋時有時無，好像在向人們展示著它身上的年輪，我們過去撫摩著它，好像看見了當時的事情：劉備和關(guān)羽、張飛冒著嚴寒，來到了諸葛亮的茅屋，想請諸葛亮給他做軍師，諸葛亮不想去，便閉而不見，直到第三次被劉備感動了才出來相見，而且還給劉備講解了當時天下的局勢，劉備聽了大喜過望……我為諸葛亮和劉備感到高興。
再往上走，一間紀念館便呈現(xiàn)在我們的眼前，我們走過幾級階梯，眼前就是諸葛亮的銅象，只見諸葛亮手拿羽毛扇，正風度翩翩地站在那兒，我們繞過銅象，向后走去。后面：左邊六文官，個個彬彬有禮；左邊六武將，人人虎膽熊威。我們順著路往前走就到了這里的最后一個殿。
一進門，最搶眼的地方就是大殿上方“天下奇才”這一塊匾了，這一塊匾是贊揚諸葛亮的智慧的，中間供奉著諸葛亮，左右兩邊是他的兒子和侄兒，他們兩個人都戰(zhàn)死在沙場上，可以說是英年早逝，我們離開大殿，又來到了銅鼓臺。
銅鼓臺里的鼓是諸葛亮作戰(zhàn)使用的，這個鼓是空心的，正面是鼓，可是一倒過來，它便是煮飯用的鍋。鐘鳴鼎食也許就是這樣得來的。
出了銅鼓臺，我們又來到了三義殿，三義殿里，劉、關(guān)、張三人以不同的姿態(tài)展示著。劉備在中間坐著，一臉威武，頗有大哥風范。關(guān)羽左腳向前邁，很有一夫當關(guān)，萬夫莫開的氣勢，右邊張飛瞪著一雙大眼火暴脾氣一覽無余，門口青龍堰月刀寬闊大氣。出來后，我們又朝著下一個景點出發(fā)了。
下一個景點是諸葛亮的家——草廬。不知這草廬是怎么蓋的，竟冬暖夏涼，我們窩在里面竟然不想走，我們在這里見識了木流牛馬，又看見了諸葛亮迎娶他夫人的牛車，還用了一下諸葛亮夫人鑿米的東西用起來毫不費力，應(yīng)該是用了杠桿原理。
在出隆中的路上，我們看見了一副巨大的“陰陽八卦圖”是表達了諸葛亮的那種戰(zhàn)法思想，我們走過八卦圖，出了門，便乘興地回家了。
玉龍雪山坐落在云南省橫斷山脈南端，至今還是一座“處女山”，從未有人征服過，海拔5000米以上終年積雪，即使是炎炎夏日也能觀賞到，這對于生長在南方，從未見過雪的我極有吸引力。暑假里，我們一家有機會出游云南，自然不能錯過這令我向往已久的地方。
玉龍雪山距離麗江城18公里，按照旅游行程，一大早，我們就從大理出發(fā)，行車去麗江。一路上，我們的旅游車一直行駛在彎彎曲曲、云霧繚繞的山路上。車到半山腰，我低頭一看，只見萬丈深淵上飄浮著一層白白的云霧，正向我們洶涌而來，很快我們的車被一團厚厚的云霧包圍住了，不知誰說了一句：“我們多像坐在飛機上呀！”的確，大家都感到很驚奇，也情不自禁地緊張起來，這可真是考驗司機車技的時候了。好不容易擺脫了大霧，車子繼續(xù)奔赴雪山。
漸漸地，我們發(fā)覺山路兩旁的樹木越來越少，而且都很矮小。導游向我們介紹說，這是因為，這里的泥土沙化很厲害，石頭多，能生長花草樹木的泥土少，使得生存下來的植物很矮小。也正是因為玉龍雪山沙化石頭多而且不穩(wěn)，攀登的人往往無法落腳，所以，玉龍雪山至今未被人類征服過。海拔5000米以上的雪山終年積雪，那里生長著許許多多的名貴藥材，最為出名的是“雪蓮花”、“人參”、“云南三七（田七）”、“天麻”、“靈芝”等，用我的話說就是“這兒真是個采藥的大天堂！”，難怪聚居在這里的納西人會把玉龍雪山當成“神山”來朝拜呢！
導游告訴我們，如果天氣晴朗，我們一進入麗江地界，第一眼就能看到它銀光閃閃的倩影。想到自己馬上就能見到雪，我的心就像打起了一個小鼓，“咚咚咚！”清脆而激動，我仿佛已經(jīng)看到玉龍雪山了。誰知，車到雪山腳下，我抬頭一看，只見所有的山頭都被云藏著的嚴嚴實實，所有的山都只露出下半山，上半山也只能聽導游說的想象去啦。今天的天氣不好，云霧太厚，我們可能看不見雪了?？?！真是白費一番心思！
這時，嘩啦啦的水聲把我吸引住了，只見山腳下一條白花花的河流正歡快地向我們奔涌而來。這條河叫白水河，河里的水是雪山上溶化的雪水流下來的，河底有著許多石灰?guī)r和白色的鵝卵石，天晴時，河水清澈見底，兩岸的青山倒映在河中，河水是綠色的。現(xiàn)在因為下雨，河水沖刷著石灰?guī)r，變得混濁，顏色也成了白里透綠的了。我跑到河邊，伸手往水里一摸，一股刺骨的寒氣馬上包圍了我的手，“水真冰??！”我不禁打了一個冷顫。不過，這里有不怕冷的牦牛，它載著我在河道上走了一圈，我不僅不害怕，反而覺得很新鮮。
游玩完白水河，我們乘坐小索道上山，來到一個叫“云杉坪”的地方，要是晴天的話，這里就是觀賞陽光下雪山雄姿的最佳地點。這“云杉坪”真讓我拍案叫絕。只見一片草地上，放養(yǎng)著牛馬，草地周圍長著成片的云杉林，唯獨草地中間一樹不長，你說奇怪不奇怪？在草地中間有一條小路，把草地分成兩塊，我們一行四人來到小路上，媽媽建議我放開嗓門大聲喊一下，于是我照辦了。只覺得聲音好像飛起來了一樣，循聲望去，只見一片綠色中點綴著黃色小草，草地上一些馬兒正悠閑地吃草?；芈晱倪h處傳來，仿佛是從天邊飄來。我們一邊沿著在草地中間的小路走著，一邊驚奇地欣賞著高原景觀。玩了一圈，我們也玩累了，坐上返回的小索道下山去了。
這次雖然沒有看到雪，但是我依然很高興，正是因為玉龍雪山很難讓人看到真面目，所以，才會有這么多人想來看看它，才會有這么多人崇拜它。也許我還可以第二次、第三次地走近它......
莫力達瓦達斡爾族自治旗（簡稱莫旗）位于內(nèi)蒙古呼倫貝爾市東部，大興安嶺東麓。40年前，來自北京等地的知識青年在這里度過了他們的“蹉跎歲月”，40年后，這里被老知青稱作“第二故鄉(xiāng)”。我跟隨當年的知青影友，前后三次去到他們的第二故鄉(xiāng)，用鏡頭記錄下了那里的人和景……
秋天的拍攝：河流蜿蜒在金色的草原上
第一次去莫旗是金秋十月。記得火車到達黑龍江訥河站時已是傍晚，通紅的夕陽照得鐵軌熠熠發(fā)光，讓這個樸實的小火車站溫暖無比。訥河市與莫旗的政府所在地尼爾基鎮(zhèn)僅隔著一條嫩江，過了尼爾基大橋就是內(nèi)蒙古境內(nèi)。我抵達的時候晚霞滿天，紫紅色的云仿佛要把天燒著，已經(jīng)在這里拍攝了十幾天的老知青說：“今天的晚霞最棒，仿佛是為特意迎接你的！”
莫旗的地形大都是丘陵，耕地蔓延上了山坡，坡頂?shù)南饦淞志拖褚粔K塊紅色的地毯。同行的老知青是拍攝大畫幅的，很有經(jīng)驗，他的一個訣竅就是尋找制高點。我們在當?shù)厝说膸ьI(lǐng)下，乘著越野車一路狂奔沖上村莊附近最高的山頂，一派美景豁然展現(xiàn)在眼前：河流蜿蜒在金色的草原上，村莊傍水而居，整齊的草房遠遠看去就像小小的積木，河灣的草地上一群群牛馬星星點點，云影飄過，大地忽明忽暗……
由于適逢豐收季節(jié)，路邊無際的大豆地里到處可見人們忙碌的身影?！翱蛋菀颉保?lián)合收割機）隆隆作業(yè)，掀起團團煙塵，在陽光的映襯下豐收的氣氛被渲染得更加濃烈。一堆堆收割的大豆桿排列得很有韻律，就像“小花布”一樣具有圖案美……
來自城市的我尤其喜歡羊群、馬群，一直帶著我們東奔西跑的司機是個熱心人，不僅和我們相處融洽，甚至學會了我的口頭禪：“逆光羊！停車！”是的，正午的陽光給叢林下的羊群勾勒上一圈圈金邊，它們安靜地臥在主人身旁，牧羊人則拄著樹枝享受著陽光下的小憩，這樣的畫面總會撥動我那根最柔軟的心弦……
春天的拍攝：迷人的晚霞和日出
第二次去莫旗是初春季節(jié)，那時的莫旗剛剛脫掉白色的外衣，早就應(yīng)該綻放的杜鵑花因為寒冬遲遲沒有離去，只是零星地點綴在山間，倒是當?shù)氐奶厣参铩傲镅俊比缙陲@出新綠。
柳蒿芽，達斡爾語叫“昆米勒”，是達斡爾人普遍喜愛食用的一種富含營養(yǎng)的野菜。每年春天，莫旗的騰克鎮(zhèn)都會舉辦“昆米勒”節(jié)。幸運的是，我去的時候正好趕上這個節(jié)日。那天，達斡爾族村民身著民族服裝，載歌載舞，而曲棍球、摔跤比賽等活動，更是讓整個會場熱鬧非凡。
“昆米勒”節(jié)當天，陰云密布，還不時下點小雨。午后，我蜷縮在老鄉(xiāng)家暖暖的炕上，享受著幾天來少有的疏懶。傍晚，主人端來新鮮的野菜和味美清新的柳蒿芽湯。原以為天氣會一直陰霾下去，于是放心地吃著飯喝著小酒，可正在醉意朦朧時，我猛一抬頭，發(fā)現(xiàn)窗外的磚房通紅通紅的，不禁大喊一聲：“晚霞！”于是抓起相機和三腳架就沖出了屋外。我下意識地往水庫邊跑，穿過泥濘的黑土地，深一腳淺一腳，還不時地停下來拍幾張，生怕錯過了這難得的霞光。天慢慢暗下來，晚霞鋪滿天邊，顏色由金黃色慢慢變成橘紅色、紅色、玫瑰紅，這迷人的景致讓我恨不得放下相機就這樣靜靜感受……
根據(jù)經(jīng)驗，有晚霞，第二天的日出也會不錯，只是沒想到這里的日出非常早，3點半起床天邊就已經(jīng)發(fā)紅了。我們到達水庫邊時，正好太陽冉冉升起。平靜的水面倒映著變幻莫測的天空，忽而彩云飛散，忽而陽光穿過云層金光四射，晨捕的小船悠悠蕩蕩地從遠處劃來，船槳點破了如鏡的水面，留下長長的浪痕，一首模仿劃槳音律的古琴曲《G乃》在我心中飄蕩起來……
寒冬里的拍攝：直擊達斡爾冰釣節(jié)
第三次去莫旗是在隆冬里。我一直不敢在寒冷的冬天去東北，因為零下二三十度的氣溫讓人望而卻步。但這回是當?shù)卣埨现鄠兓厝⒓拥诙帽灩?jié)，于是我鼓足勇氣開始了臨行前的置辦，買了羽絨衣褲、絨帽、棉靴、棉手套，還有熱帖，打扮起來很有點《林海雪原》里“小常?！钡奈兜?。
達斡爾冰釣活動歷史悠久，但如今民間的冰釣已經(jīng)不多，為了開發(fā)旅游，當?shù)卣e辦了冰釣節(jié)，在尼爾基水庫的冰面上蓋起了冰磚小屋，中間鑿了大大的冰洞，吸引了來自各地的釣魚愛好者。他們在冰上鑿了幾個冰窟窿，穿上漁網(wǎng)和魚線就開始釣魚，釣上來的有鯰魚、草魚、鯉魚等。冰釣節(jié)上，還有達斡爾村民、烏蘭牧騎演員載歌載舞。男人們結(jié)實的身影、模仿打獵的舞姿，不禁讓人想起當年騎著高馬的達斡爾族祖先的英姿。
頂著讓人睜不開眼的白毛風，我們深入一個個小村莊，雖然沒有雪鄉(xiāng)的景色那么具有童話世界般的甜美，但是樸實的雪屋、羊圈、牛欄、裊裊升起的炊煙……這一切都給人親切的感覺。當我們鉆進樹林中時，同伴突然發(fā)現(xiàn)一只白色狐貍，我還是第一次看到野生狐貍，屏住呼吸跪在雪地里，悄悄地按動快門，狐貍似乎在村子邊轉(zhuǎn)習慣了，一點都不怕人，一個快步就從我身邊竄了過去，驚得我一動不敢動，同伴卻手疾眼快地抓拍到了我和狐貍在一起的畫面，真是難得！
天真爛漫的草原童真
莫旗的孩子和城里的孩子不同，他們的童年是在草原上度過的，牛、羊、狗就是他們最好的玩伴。記得路上碰見一個跟著母親放牛的小女孩，她獨自在一旁抱著出生幾個月的小狗和狗媽媽在草地上嬉戲打鬧，他們假裝撕咬爭斗，看得我驚心動魄，小女孩卻開懷自得。在她的情緒感染下，脆也爬在草地上，“啪啪啪”地拍個不停。
在尼爾基鎮(zhèn)的西博榮村，家家戶戶的牛每天都會到河對岸吃草，朝出暮歸。孩子則經(jīng)常跟著父母在河這邊迎接吃完草的牛回家。一天，我們特意趕在牛兒回來前，在河邊等著拍攝牛過河的壯觀場面。只見上百頭牛稀里嘩啦地趟著水花迎面而來，倏然就到了身邊，讓我來不及換鏡頭。隨后，牛兒就跟著主人回家了，逆光下的金色樹木襯托著他們的身影，構(gòu)成了一幅優(yōu)美的田園牧歸圖。
科學家認為,未來人類生存最大的挑戰(zhàn)是生態(tài)環(huán)境。今天的地球在生態(tài)方面已經(jīng)超負荷了。在新的世紀里,人類必須更有效地運用水源、能源、土地和原料等自然資源。
―――摘自INTERNET《環(huán)境保護》
保護和改善環(huán)境是關(guān)系到全世界人民幸福和經(jīng)濟發(fā)展的重要問題,也是全世界各國人民的迫切希望和各國政府的責任。
保護和改善環(huán)境已經(jīng)成為人類一個緊迫的目標。
人類改造環(huán)境的能力,如果使用不當,或輕率使用,就會給人類和人類環(huán)境造成無法估量的損害。
各國政府和人民為著全體人民和它們的子孫后代的利益而做出共同的努力!
―――1972年聯(lián)合國人類環(huán)境會議 正式報告《聯(lián)合國人類環(huán)境宣言》
當前大多數(shù)的環(huán)境問題,都是來自于人類對生態(tài)系統(tǒng)的錯誤行動。
我們把征服自然看做是人類的進步,這就意味著常常因為我們的錯誤認識而破壞了自然界。
―――1972年聯(lián)合國人類環(huán)境會議 非正式報告《只有一個地球》
二
或許,我們需要從中國古人那里吸取有關(guān)保護環(huán)境的思想及對策,以茲檢討作為后人因為愚蠢的自高自大、蒙昧的戰(zhàn)天斗地、征服自然所犯下的違背“古訓”的過失,以俟更有效地改善生存環(huán)境,以便能夠生存下去。
我們的祖先在生存斗爭中十分注意改善環(huán)境與保護環(huán)境。“精衛(wèi)填?！薄ⅰ按笥碇嗡?、“女媧補天”就屬于以神話傳說形式流傳下來的這一類活動。有文字記載的最早的保護環(huán)境者當數(shù)黃帝,據(jù)《史記·五帝本紀第一》卷一:黃帝“時搏百谷草木,淳化鳥獸蟲蛾,旁羅日月星辰水波土石金玉,勞勤心力耳目,節(jié)用水火材物?！彼抉R遷在《史記·殷本紀第三》告訴了我們“網(wǎng)開三面”的故事:尚湯還在作諸侯的時候,一天,“湯出,見野張網(wǎng)四面,祝曰:‘自天下四方皆入吾網(wǎng)?！瘻?‘嘻,盡之矣!’乃去三面,祝曰:‘欲左,左。欲右,右。不用命,乃入吾網(wǎng)。”這是古代君侯保護鳥類的最早記載。
據(jù)載,大禹具有良好的生態(tài)保護意識,“禹之禁,春三月,山林不登斧,以成草木之長;夏三月,川澤不入網(wǎng)罟,以成魚鱉之長?！?《逸周書·大聚解》)。
周文王臨終之前囑咐武王要加強山林川澤的管理,保護生物,因為國家治亂興亡都要仰仗生態(tài)的好壞。他說:“山林非時不升斤斧,以成草木之長;川澤非時不入網(wǎng)罟,以成魚鱉之長;不麛不卵,以成鳥獸之長。是以魚鱉歸其淵,鳥獸歸其林,孤寡辛苦,咸賴其生?！?《逸周書·文傳解》)顯然古人已經(jīng)懂得在向自然界索取資源時,一定要有節(jié)制,要注意時令,要按一定的季節(jié)進行捕魚、獵獸的生產(chǎn)活動。公元前11世紀,西周王朝頒布了《伐崇令》:“毋壞屋,毋填井,毋伐樹木,毋動六畜。有不如令者,死無赦?！边@是中國古代較早的保護水源、動物和森林的法令。周景王二十一年,鑒于國庫吃緊,國家打算鑄金幣。卿士單穆公表示反對,認為單靠鑄錢幣的辦法并不能解決國庫虧空的問題,因為鑄錢所需金屬原料要靠挖掘山林而得。而破壞山林是使不得的:“若夫山林匱竭,林麓散亡,藪澤肆既,民力雕盡,田疇荒蕪,資用乏匱,君子將險哀之不暇,而何易樂之有焉?”①單穆公講的很明白:如果山林資源枯竭,沒有虞衡的管理,水泊不出產(chǎn),人民無力生產(chǎn),田地荒蕪,物資匱乏,君長只有忙于應(yīng)付危險局面,哪有安樂可喜呢?這是針對統(tǒng)治者而言的,中心思想是把保護山林川澤和國計民生聯(lián)系在一起了。
《國語·伯陽父論地震》曰:“夫水土演而民用也,水土無所演,民乏財用,不亡何待!”伯陽父認為水土通氣,土地潤澤,人才可以利用它來種植谷物。水土不通氣,土地死爛成了臭泥,不能種植谷物,缺乏財用,國家也就滅亡了。
儒家有“天有好生之德”思想。孔子說:“天何言哉?四時行焉,百物生焉”(《論語·陽貨》),這里所謂的天是指生生不已的自然之天,人、天、地、萬物與自然都是一體的,保持和諧相通,《中庸》曰:“萬物并齊而不相害,道并齊而不相?！??！疤斓刂?可一言而盡也,其為物不貳,則其生物不測?！薄抖Y記·郊特牲》云:“陰陽合而萬物得。”這種“并齊”、“合”表達著“天行有常,不為桀存,不為紂亡”(《荀子·天論》)的客觀規(guī)律,表明合理開發(fā)利用資源應(yīng)有節(jié)度。因而孔子反對濫用資源:“節(jié)用而愛人,使民以時?！?《論語·學而》),《論語·述而》記載孔子“釣而不網(wǎng),弋不射宿”,孔子站在道德倫理的高度要求人們愛護自然界,他說:“伐一木,殺一獸,不以其時,非孝也?！?《孝經(jīng)》)曾子發(fā)揮孔子的這一思想:“樹木以時伐焉,禽獸以時殺焉”。(《禮記·祭儀》)。亞圣孟子說:“夫君子所過者化,所存者神,上下與天地同流?！?《孟子·盡心上》),建議粱惠王讓老百姓:“五畝之宅,樹之以?！薄?《粱惠王章句上》)“五畝之宅,樹墻下以桑?！?《盡心章句上》)雖然這是一項經(jīng)濟主張,但其中包含保護環(huán)境的思想。他說:“不違農(nóng)時,谷不可勝食也;數(shù)罟不入洿池,魚鱉不可勝食也;斧斤以時入山林,材木不可勝用也。谷與魚鱉不可勝食,材木不可勝用,是使民養(yǎng)生喪死無憾也。”(《粱惠王章句上》)這里,孟子告誡統(tǒng)治者,“仁民愛物”,重物節(jié)物,才可能維系人類的持續(xù)發(fā)展?？梢?孟子主張發(fā)展經(jīng)濟是和保護環(huán)境、走可持續(xù)發(fā)展相提并論的?！对娊?jīng)·周頌·時邁》有“懷柔百神,及河喬岳” ②的說法,即對百神、河川和大山都要善待。
在中國古代文獻中,不光有保護環(huán)境的思想,還記載有嚴格執(zhí)行環(huán)境保護法令的故事:“里革斷罟”(罟即漁網(wǎng))。說的是,有一年夏天,魯宣公到泗水撒網(wǎng)捕魚,大夫里革出來干涉,說根據(jù)祖先規(guī)定的制度“夏,三月川澤不入網(wǎng)略”(在每年夏天魚類生長季節(jié)不能到河里捕魚),魯宣公的做法違反了古制。里革不但把魚網(wǎng)撕毀扔進水里,而且大聲向魯宣公宣講古訓:“且夫山不槎蘗,澤不伐夭,魚禁鯤鮞,獸長麑③,鳥翼榖卵,蟲舌蚳(chi)蟓,蘩庶物也,古之訓也?！雹転榱吮Ｗo草木鳥獸魚蟲,使之繁衍生息,山上再生出來的樹條不得再砍,水中未長大的水草不能割,捕魚不捕小魚,捕獸不捕幼獸,不能摸鳥蛋破榖卵,不能壞未成形的幼蟲。這里的古訓可以理解為就是法令,能以保護環(huán)境的法令制止君王的違法,說明古人對環(huán)境保護多么重視。
古代中國是以農(nóng)立國,所以封建統(tǒng)治階級不能不重視自然環(huán)境的保護。山林河川若是破壞了,民眾就被迫流亡,統(tǒng)治者也就統(tǒng)治不下去了。所以齊國宰相管子把自然保護提高到作為人君是否有資格進行統(tǒng)治的一個條件:“故為人君而不能謹守其山林菹澤草萊,不可以立為天下王?！?《管子·輕重甲》)因為“山澤林藪”是“天財之所出”(《管子·立政》),“山不童而用贍,澤不弊而養(yǎng)足”(《管子·侈靡》,所以“童山竭澤者,君智不足也。”(《管子·國準》)管仲認為管制山林川澤,保護生物資源,并不是把山林川澤封禁起來不讓人們利用,而是必須按照規(guī)定的季節(jié)時間開放,讓人們充分利用其間的生物資源?！吧綕筛饕云鋾r而至,則民不茍”。(《管子·小匡》)管子還制定嚴厲
刑法,“茍山之見榮者,謹封而為禁。有動封山者,罪死而不赦。有犯令者,左足入,左足斷,右足入,右足斷。”(《管子·地數(shù)》)即便是皇宮貴人也必須遵守法令:“山林雖近,草木雖美,宮室必有度,禁發(fā)必有時?！?《管子·八觀》他這是在告訴君王:山林雖然靠得近,草木雖然長得好,但建造房屋皇宮必須有一定限度,封禁與開發(fā)必須有時間限制。管子保護環(huán)境的思想和措施是從發(fā)展經(jīng)濟、富國強兵的目標出發(fā)的。管仲保護山林澤川的禁令是非常嚴厲的。可見保護環(huán)境必須以法律的手段來實施才可有效。 中國古代統(tǒng)治者還在生產(chǎn)管理上總結(jié)出一套把發(fā)展經(jīng)濟同環(huán)境保護結(jié)合起來,使二者互相促進的做法。荀子說:“圣王之制也:草木榮華滋碩之時,則斧斤不入山林,不夭其生,不絕其長也;黿鼉魚鱉鰍鱔孕別(產(chǎn)卵——引者)之時,網(wǎng)罟毒藥不入澤,不夭其生,不絕其長也;春耕、夏耘秋收冬藏,四者不失時,故五谷不絕,而百姓有余食也;污池淵沼川澤,謹其時禁,故魚鱉優(yōu)多,而百姓有余用也;斬伐養(yǎng)長不失其時,故山林不童,而百姓有余材也?！?《荀子·王制》)荀子認為環(huán)境的好壞,直接關(guān)系到物種的生死存亡:“川淵者,龍魚之居地;山林者,鳥獸之居地”;“川淵深而魚鱉歸之,山林茂而禽獸歸之”;“川淵枯則龍魚去之,山林險則鳥獸去之”(《荀子·致仕》)。又說:“山林澤梁,以時禁發(fā)”(《荀子·王制》)。荀子尊重生態(tài)環(huán)境、重視自然資源可持續(xù)利用思想被視為“圣王之制”的一部分,這一思想后來在歷代統(tǒng)治者的法制中都繼承下來了。例如秦始皇下令在全國范圍修筑馳道同時,道兩旁種植松林,每隔三丈,即“樹以青松”,“東窮燕齊,南極吳楚,江湖之上”,規(guī)模很大。1975年,湖北云夢秦墓發(fā)掘一批竹簡,其中記載的《秦律·田律》規(guī)定:“春二月,毋敢伐樹木山林及雍堤水,不復(fù)月,毋敢業(yè)草為灰,取生荔,麛(卵)榖,毋……毒魚鱉,置肼罔,到七月而縱之。……邑之近皂及它禁苑者,麛時毋敢將犬以田。”秦律大意是,從春季二月起,不準到山林中砍伐樹木,不準堵塞林間山道。不到夏季,不準進山砍柴、燒野草作肥料,不準采集剛發(fā)芽的植物或取獲幼獸、鳥卵和幼鳥(掏鳥蛋),不準毒殺魚鱉,不準設(shè)置捕捉鳥獸的陷井和網(wǎng)罟。到七月,才可以解除上述禁令。其他還有住在養(yǎng)牛馬之處和其它禁苑附近的人,當幼獸繁殖時不準帶著狗去狩獵。當然,制定了嚴明的法令,統(tǒng)治者若帶頭不遵守,也會成為一紙空文。秦始皇在破壞環(huán)境方面也是罪惡昭彰的,《史記·秦始皇本紀第六》記載:始皇到了湘山祠,“逢大風,幾不得渡。上問博士:‘湘君何神?’博士對曰:‘聞之,堯女,舜之妻,而葬此?！谑鞘蓟蚀笈?使刑徒三千人皆伐湘山樹,赭其山。”可見,保護環(huán)境的法令若不能制約最高統(tǒng)治者,成為統(tǒng)治手段而不是目的,也會最終破壞環(huán)境的。
在《呂氏春秋》中,對自然資源的保護規(guī)定得更為具體,稱為“四時之禁”:“山不敢伐材下木,澤不敢灰戮,繯網(wǎng)苴罦不敢出乎門,罛罟不敢入乎淵,澤非舟虞不敢緣,為害其時也。”⑤簡言之,也就是在規(guī)定的季節(jié)中,禁止隨便進山砍樹,禁止割水草燒灰,禁打鳥獵獸,禁止捕撈魚鱉。《呂氏春秋》卷一至十二和《禮記·月令》都對每月不同的氣候作了完全一致細致的規(guī)定⑥。這兩本書大約成書于戰(zhàn)國末年及漢初,其思想來源于先秦春秋時期無疑:
孟春之月,……命祀山林川澤,犧牲無用牝。禁止伐木。毋覆巢,毋殺孩蟲。胎夭飛鳥。毋麛毋卵。
仲春之月,……安萌芽,養(yǎng)幼小,存諸孤。毋竭川澤,毋漉陂池,毋焚山林。祀不用犧牲。
季春之月,……修利堤防,導達溝瀆,聞通道路,無有障塞。田獵罝罘,羅網(wǎng),畢弋,餧獸之藥毋出九門?！坝轃o伐桑柘。
孟夏之月,……繼長增高,毋有壞墮,毋起土功,毋發(fā)大眾,毋伐大樹?！?qū)獸無害五谷,毋大田獵。
仲夏之月,……游牝別群。無用火南方。
季夏之月,……樹木方盛,乃命虞人,入山行木,毋有斬伐。
孟秋之月,……完堤防,謹壅塞,以防水潦。
仲秋之月,……乃命宰祝,循行犧牲,視全具。乃命有司,驅(qū)民收斂。務(wù)畜菜,所積聚。乃勸種麥。毋或失時。
季秋之月,……乃命冢宰,農(nóng)事備收。天子乃教于田獵。草木黃落,乃伐薪為炭。蜇蟲咸俯在內(nèi),皆瑾其尸。
孟冬之月,……乃命水虞漁師。收水泉池澤之賦。
仲冬之月,……農(nóng)有不收藏積聚者,牛馬畜獸有放佚者,取之不詰。山林藪澤,有能取蔬食田獵者,野虞教導之。
季冬之月,……命漁師始漁。歲且更始,專而農(nóng)民,毋有所使。
這里對耕種、打獵、捕魚、伐木、孕育、放牧以及取火、燒炭都有明確的季節(jié)、月份限制,將保護環(huán)境與祭祀天地、祖先并列為國家大事。
這些關(guān)于保護山林、水道、植物、鳥獸和魚類的法律規(guī)定,在世界上都屬于較早的。中國以后的各朝代的法律也都有關(guān)于環(huán)境保護的類似規(guī)定。
注釋:
① 《國語·周語下》
② 《詩·周頌·時邁》見《十三經(jīng)注疏》第588頁。
③ ,(念yao,鹿下加夭)
④ 《國語·魯語》
1.1水土流失嚴重
人們在森林采伐中重視的都是自身可以獲得經(jīng)濟效益，對環(huán)境保護和資源的保護工作非常不重視，這樣就使得人們在對資源進行開發(fā)的時候表現(xiàn)不合理，使得森林資源在數(shù)量和質(zhì)量上都會出現(xiàn)下降的情況，森林資源受到影響，生態(tài)系統(tǒng)也會出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況。森林采伐中對森林結(jié)構(gòu)的破壞是非常明顯的，這樣就會導致森林的環(huán)境凈化效果受到影響，使得森林的林地表面溫度升高，對落葉的分解加快，直接會影響到土壤的固定效果，這樣就會導致土壤在受到雨水的沖刷時，不能承受過大的沖擊力，最終導致森林的土地資源水土流失嚴重。森林采伐作用中，對林地的土壤表層也有很大的影響，采伐中要使用很大的機械設(shè)備，這些機械設(shè)備在移動的時候會對土壤進行碾壓，使得大量的有機質(zhì)受到破壞，導致土壤的養(yǎng)分流失，結(jié)構(gòu)受到破壞，這樣也會導致水土流失的情況出現(xiàn)。
1.2物種多樣性受到影響
森林的生態(tài)系統(tǒng)是非常復(fù)雜的，在森林中物種是非常豐富的，這些物種構(gòu)成了森林生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，這些物種在森林中都是有著非常重要的作用。但是在森林采伐中，影響了森林生態(tài)系統(tǒng)，導致森林中的物種出現(xiàn)了減少的情況，同時也使物種逐漸單一化，很多的樹木病害出現(xiàn)，森林中的沙漠化情況越來越嚴重，這些都會使得森林的物種多樣性受到影響。在森林中，物種的生存環(huán)境受到威脅會直接影響到整個生態(tài)平衡，生態(tài)平衡出現(xiàn)問題，會導致非常嚴重的后果。
1.3保留樹木受到破壞
在森林采伐過程中經(jīng)常會出現(xiàn)未被采伐的樹木受到破壞的情況，主要是采伐的樹木造成的砸傷和壓傷。在采伐的時候，采伐的機械也是非常有可能對原有的一些幼小的樹木進行破壞，這要就會導致森林資源在更新速度上出現(xiàn)一些問題。
1.4影響林木更新與生長
采伐的樹木在倒下的時候會產(chǎn)生很大的重力，對土壤來說要承擔過大的負荷，這樣就會導致土壤受到影響，同時在采伐中使用的大量機械設(shè)備也會對土壤造成一定的影響。主要表現(xiàn)在土壤的空隙上、透氣性和透水性上，這樣就會導致土壤的水分和養(yǎng)分供應(yīng)不足，進而影響植物的生長環(huán)境。
1.5對河流的水質(zhì)產(chǎn)生影響
采伐過程中會使用很多的機械設(shè)備，同時也會出現(xiàn)大量的垃圾，這些產(chǎn)生的垃圾和機械設(shè)備使用中出現(xiàn)的污染都會隨著雨水流入到河流中，這樣就會對河流的水質(zhì)產(chǎn)生影響，對河流中的生物狀況也會帶來很大的破壞。
2森林采伐的環(huán)境保護方法和措施
2.1加強森林采伐的管理
實行森林采伐限額管理是充分發(fā)揮森林效益維護林業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，也是社會主義市場經(jīng)濟條件下對森林資源的合理利用，進行宏觀調(diào)控的重要手段。采伐執(zhí)法人員要熟悉相關(guān)法律，嚴格按規(guī)定辦事，嚴格限制采伐量，控制消耗量，杜絕超采亂采現(xiàn)象的發(fā)生，保護未成年樹木。各林業(yè)局要與林場簽定森林限額采伐責任狀，做好任務(wù)的落實工作，明確各部分責任，使森林采伐有計劃、有步驟的合法進行。也可采取憑證采伐、憑證收購、憑證運輸、憑證經(jīng)營加工制度的憑證作業(yè)制度，加強對樹木采伐的管理。
2.2提高廢材的利用率，減少污染和浪費
要充分利用采伐后的廢棄物，嚴格執(zhí)行國家規(guī)定的木材繳庫標準，對尚有利用價值的枝丫材全部加工利用，對沒有價值的細小枝條進行清理，可以免費打捆送給周圍居民利用，或?qū)⑿≈l分散于樹木周圍，有利于營養(yǎng)物質(zhì)回歸土壤，避免資源的浪費，提高資源的利用率。
2.3注意對瀕危物種的保護
對水曲柳、胡桃楸、黃菠蘿、紅松等國家規(guī)定的珍貴樹種的保護要尤為引起注意，可實行禁伐等保護措施，對椴樹等實行限徑、限額采伐，同時在作業(yè)過程中對重要經(jīng)濟價值的林木植物和動物巢穴等實施保護。對一般樹種也要加強力度禁止濫砍濫伐，以防止樹木的減少對環(huán)境的破壞導致瀕危動物的生存環(huán)境造成威脅。提高工人的熟練程度，提高操作技術(shù)，采伐時把握控制好樹倒方向，減少對周圍樹木的損傷。
2.4及時進行采伐跡地的森林更新
保證原有的森林面積是治理水土流失的根本措施。森林采伐后必須在次年春天進行對采伐地進行及時補種，并且要保證較高的成活率，防止出現(xiàn)生長跟不上采伐的現(xiàn)象出現(xiàn)。森林更新并不是一味的補充已采伐樹木的空缺，要有計劃有安排的統(tǒng)一進行，設(shè)計合理的森林結(jié)構(gòu)，盡快形成優(yōu)越的森林環(huán)境，產(chǎn)生生態(tài)效益。在樹種更新中適當采取綠色消費的原則，推廣高效、清潔、安全無污染的高新技術(shù)，控制和治理污染源。
2.5改進集材機械和集材方式
可以結(jié)合各地區(qū)自身經(jīng)濟發(fā)展的特點，通過改進作業(yè)機械和改變作業(yè)方式來減少集材作業(yè)對林地生態(tài)的影響。對伐區(qū)機械的選擇要本著輕便、靈活、快速的原則。近年來，我國在架空集材索道的結(jié)構(gòu)和類型的完善方面投入了很大精力，也取得了一定的成果，并開始應(yīng)用于實踐。比如近年來東北林區(qū)傾向于使用牛馬等畜力集材，這種方式對土壤破壞小，對幼樹幼苗損傷小，對空氣污染程度也較小。伐區(qū)作業(yè)要盡量避開雨季，在寒冷地帶增加冬季作業(yè)的比重以充分利用冰雪道集材等，這些措施都能減少作業(yè)對森林生態(tài)環(huán)境的影響。
3結(jié)束語
[關(guān)鍵詞]生態(tài)旅游;藏族民俗;民俗文化
[中圖分類號]F592.7[文獻標識碼]A[文章編號]1005-3115(2009)16-0029-02
一
甘南藏族自治州是中國生態(tài)旅游的一方風水寶地,是國內(nèi)為數(shù)不多、未被工業(yè)化污染的樂土凈地,是值得親身體驗的人間仙境。
無論是首曲黃河,還是長江重要支流白龍江;無論是洮河(碌曲)、大夏河(松曲),還是青谷綠川中流淌的山泉溪水;無論是廣袤平坦的綠色原野,還是高山深峽的黛青林帶;無論是濃郁民族氣息的小巧城鎮(zhèn),還是獨具韻味的碉房、木樓、塌板房、牛毛帳房,都漾溢著鮮花的芳香,泥土的淳樸,空氣的清香。那方土地的上空,沒有一縷塵埃,沒有一絲濁味,清凈得透心透肺。
在這塊生態(tài)樂園中,你若想漫游草原,可選擇黃河首曲的瑪曲草原,還有碌曲、夏河等地如絲絨棉毯般的牧場。甘南是全國五大畜牧基地之一,草原面積達6000余萬畝。雨水充沛、土質(zhì)肥沃、植被茂密,是亞洲最好牧場。如果你想全身體驗森林生態(tài)旅游,那不妨到迭部、舟曲、卓尼的林海中遨游。滿目青黛,層林盡染,氣候溫暖濕潤,氧吧充足飽滿,山勢奇特險峻?？膳郎教诫U觀賞,可在河畔谷地度假活動,盡情休閑養(yǎng)性。據(jù)1974年二類調(diào)查,全州林地面積近百萬公頃,木材蓄積量達1.06億立方,森林覆蓋率達19.8%,在全國名列前茅。如果你想他身體驗山水觀光游,那甘南會給你奉獻出與阿爾卑斯山可媲美的郎木寺山貌,比云南石林還景態(tài)萬千的則岔石林、扎尕那石林。還有《》詩詞中的“更喜岷山千里雪”的岷山以及光蓋雪山、西傾山、李卡如石峰。
二
為什么甘南能保持如此優(yōu)美清凈的生態(tài)樂園,究其原由,關(guān)鍵得益于甘南藏族民眾有一系統(tǒng)化的生態(tài)保護文化。
考古發(fā)現(xiàn),早在約1.7萬年前,藏族的遠古祖先就繁衍生息于青藏高原。喜瑪拉雅造山運動使這片土地不斷升高,高海拔帶來高寒氣候,生物的繁殖生存受到限制,植被貧瘠,物產(chǎn)單薄,生態(tài)脆弱,大自然隨時會給人類帶來致命的打擊。如何與大自然求得和諧,建立良性關(guān)系,謀得人類的基本生存條件,是藏族祖先面臨的最首要、最急切的問題。天人合一、生態(tài)平衡成為夢寐以求的理想。世世代代的親身體驗,使藏族人民深切感受到其中的利害關(guān)系,明白了遏制人類的劣根性(生物屬性)的必要性、重要性。而靠人類自身是無法遏制人掠奪大自然、輕視大自然急功近利、物欲追求的野心。于是,3800多年前便集青藏高原文明于一體的苯教文化中,便出現(xiàn)了先哲們通過神靈、通過因果報應(yīng)來鎮(zhèn)懾人類、遏制人類獸性,協(xié)調(diào)人類與大自然的關(guān)系平衡和諧的舉措。苯教創(chuàng)立了神靈系統(tǒng)來約束人們的靈與肉。上天有“拉”神主管人間的善惡、公平、正義及人類的行為是否超過道德底線;虛空有“年”神掌管霹靂閃電氣流冷暖;地表有“贊”神來控制瘟疫疾病、神經(jīng)及鬼怪;而地下則是“魯”神主宰土木河流等地脈的眾多生靈,包括一切水生的動植物。誰要行為不軌,傷害大自然,便觸犯了上述神靈,誰就會受到嚴懲:洪澇旱災(zāi),冰雹霜雪,疾病瘟疫,家破人亡,財產(chǎn)殆盡,連一方地域都受到致命危害。正是神的威懾及人們對神的畏懼,客觀上維持保護了遠古青藏高原的原生態(tài)環(huán)境。而為了討好神靈采取的種種祭祀又強化了對生態(tài)環(huán)境的保護意識,促進了生態(tài)的良性循環(huán)。
藏族最早的生態(tài)保護民俗就是這樣形成的,且有具體、形象的、約定俗成的集體模式,主要表現(xiàn)為太陽崇拜、水崇拜、巨石崇拜、神山崇拜、泛神崇拜……伴隨有新年驅(qū)鬼、迎新水、插箭節(jié)、祭龍節(jié)、轉(zhuǎn)神山、采花節(jié)等民俗活動。
苯教為指導思想的生態(tài)民俗是人類對大自然畏懼心理下的產(chǎn)物,是被動、不自覺的規(guī)范行為。但到了藏傳佛教為指導思想的社會階段,藏族民眾的保護生態(tài)民俗就變成了一種自覺的、仁慈的、熱情的行為。
佛教倡導眾生平等、珍惜生命、利他利眾。這種價值觀念深深植根于人們的意識之中。和平、和諧、和睦、感恩大自然,與大自然友好相處,也就成了一種自覺的行為。保護生態(tài)被納入了珍惜生命、普度眾生、自我超度的范疇,人們主動去保護、施舍生物,整合、凝聚、建立了系統(tǒng)化的生態(tài)保護民俗。通過一代又一代歷史積淀以及行為的示范和心理的影響,不斷擴布和傳承,生態(tài)保護民俗成為具有集體性、傳承性、模式性的文化形態(tài),延續(xù)至今。
三
藏族生態(tài)保護的民俗較廣泛、細膩,具有系統(tǒng)性、立體化特點。
水是生命之源。保護水源、水質(zhì)是生態(tài)民俗的重要方面。
在江河溪流的源頭──山泉頂或者周圍,藏族民眾都豎有下明顯的保護標志,要么是印有經(jīng)文的旗幡桿,要么在樹枝、草坡、石崖上拴系潔白羊毛絮縷。有的地方甚至供有神壇龕臺,四季供養(yǎng),香火不斷。通過以上方式表示致敬感恩,告示神圣之地能給人類帶來健康、福祿、吉祥。
為了保障水質(zhì)、水源純潔,涵養(yǎng)不受污染,藏族民俗不允許就著山泉俯首喝水,只能用手捧出或用器具舀出來喝,殘水不能滴進泉中;不準在泉水中漱口、洗臉、洗腳、洗濯什物、傾倒垃圾等,防止病疫、穢氣、污氣、晦氣污染水源;牛馬牲畜飲水一般只能在泉流溪水間,不準踐踏和闖進泉源;不準在泉源周圍破土開口,興建房宅或修筑工程,杜絕泉脈受到破壞污染;不準在臨近泉源的地方扎帳休閑、娛樂嬉戲,破壞寧靜、莊重的氛圍;江河溪流中的水生動物,一律不準傷害,不能用作食物,特別對魚類更不能捕食,要想方設(shè)法放生,以保護生命,延續(xù)生命,保障生物鏈的良性循環(huán)等。
保護天然植被的完整、和諧、原生態(tài),也是生態(tài)保護民俗的重要內(nèi)容。
在藏區(qū),草原是公共資源,實行四季輪牧,合理利用,任何人不得提前和滯后,破壞牧場整體的生態(tài)繁衍。這種有規(guī)律、有間隙的輪牧走圈,從時間、空間上保障了牧草正常的發(fā)育繁殖和成熟。夏秋之季草山管理業(yè)務(wù)有部落成立的監(jiān)管委員會,下面有兼職的巡邏人員,負責對休閑草地巡邏檢查,發(fā)現(xiàn)有偷牧、開土挖草、私自闖入禁牧區(qū)的人,都將予以嚴懲。
森林保護也是如此,傳統(tǒng)上林權(quán)屬于集體所有。各所有權(quán)單位都有鄉(xiāng)民保護公約,制定了很多具體規(guī)定,杜絕亂砍亂伐、擅自進林打獵采伐破壞植被。各地設(shè)有專門的民間管理山林委員會,定期巡查防火防偷伐。春夏樹木發(fā)育時期,管委會還會封山令禁山,不準人畜進林;家中采薪,只能是枯樹老樹;蓋房特批的木材,砍后要砍一補十(補種樹苗)等等。民俗具體而科學,保障了藏區(qū)森林生態(tài)良性運轉(zhuǎn)的持久性。
自近代田野考古學傳入山東，特別是近50年來，山東地區(qū)的漢代考古工作，在幾代考古人的艱辛努力下，取得豐碩成果，為我們?nèi)嫦到y(tǒng)的研究漢代農(nóng)業(yè)，提供了大量的實物資料。
本文以出土文物為依據(jù)，并兼及相關(guān)的歷史文獻，試從農(nóng)耕、水利、農(nóng)作物、儲藏與加工、家畜家禽等方面，對漢代山東地區(qū)的農(nóng)業(yè)，進行初步研究。不當之處，敬請方家指正。
一、出土資料概述
農(nóng)具是衡量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平的標尺，對農(nóng)具發(fā)展史的研究，是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展史的重要組成部分，因為它是各個時代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的“測量器”和“指示物”(1)。山東出土的農(nóng)具非常豐富，它為研究中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力提供了一批重要的資料：
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具：
依據(jù)地下出土的考古資料證實，山東地區(qū)出土了許多兩漢時期的鐵制農(nóng)具，從器型看：農(nóng)具類有犁、鏵、镢、鍤、雙齒镢、三齒镢、五齒镢、鏟、鋤、鐮諸類；工具有斧、錛、鋸、錘、夯錘、鑿、刀、削、鉆、釬等類；鐵制農(nóng)具占有主導地位，不僅數(shù)量多，農(nóng)具種類也很齊全，已非常普遍的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個方面。在山東地區(qū)多有發(fā)現(xiàn)。
鐵鍤：其形制均為凹口形，圓弧刃。出于于臨淄商王墓地中，屬西漢前期的鐵鍤有4件。漢后期也為4件，分二型。1型，3件。大小形制相同，分出于M18、M13。凹字形，長方形銎，弧形雙面刃，兩端外撇。M13：01，高7.3，刃寬7.6、銎端長5.5、寬2厘米(2)；在微山縣漢墓(3)、淄博西漢齊王墓隨葬器物坑(4)；章丘東平陵城(5)、臨淄金嶺鎮(zhèn)一號東漢墓(6)、山東沂水縣(7)等地均有出土。
耒耜，2件，微山縣漢畫像石墓出土(8)。
鐵鋤，是橫斫式鋤地農(nóng)具，至今已發(fā)現(xiàn)數(shù)十件。濟南市長清區(qū)大覺寺村二號漢墓發(fā)現(xiàn)1件，出土于前、中室之間的石門梁上。凹形，內(nèi)側(cè)有三角形槽，內(nèi)殘留有木痕。長14、高10、厚1.6厘米(9)。在高密(10)、臨淄商王墓地(11)、臨淄西漢齊王墓隨葬器物坑(12)、微山縣東漢墓(13)等也有出土。
鋤草畫像石，山東泰安漢墓出土(14)，使我們看到當時除草景象。
鐵镢，是漢代時期的主要農(nóng)具之一。镢，威海市環(huán)翠區(qū)橋頭鎮(zhèn)黑石屯出土。該器身正面鑄有陽文隸書“萊一”二字銘-，漢屬東萊郡，應(yīng)屬1作坊(15)；濟南東平陵城漢遺址，出土雙齒镢2件，三齒镢，2件(16)。另外，西漢齊王墓隨葬器物坑(17)、沂水何家莊(18)、巨野紅土山西漢墓(19)臨淄金嶺鎮(zhèn)一號東漢墓(20)沂水漢墓(21)也有發(fā)現(xiàn)。
鐵鐮，是我國古代長條形帶鋸齒刃的收割工具。滕縣柴胡店東漢墓出土的一件，其近直身（形如刀），柄部微向里，長23厘米；標本2，彎身，柄部向里扭卷，長20.5厘米(22)。萊蕪縣西漢墓中出土雙鐮范，一盒兩件(23)；濟寧郊區(qū)潘廟漢代墓地出土的鐵鐮，為弧形，殘長19厘米(24)。
犁，是中國古代農(nóng)業(yè)最重要的農(nóng)業(yè)工具之一，至漢代已廣泛使用。標本鐵鏵：長48厘米，寬45厘米，1958年山東滕縣長城村出土；當時的鐵犁也有進步，那種主要用于豁溝開渠的巨型鏵，在山東許多地點發(fā)現(xiàn)，比戰(zhàn)國使用的更普遍了。在曲阜等處也有出土(25)；于山東高密城陰城出土的鐵犁，呈三角形，尖部，刀部鋒利，有明顯的使用痕跡，通長27厘米、最寬處在肩部，寬19、厚2.5厘米(26)。另在章丘東平陵城(27)滕縣長城村和莒南縣(28)也出土漢代鐵犁。
鐵鏵，在沂水縣(29)東平縣蘆家屯(30)安丘(31)等漢墓中均有出土。棗莊張山子鎮(zhèn)出土鐵V形鏵冠，共15件(32)；在平陵城遺址也出土鏵冠4件，范鑄，形制大小相同，器作“V”字形，刃端隆起成脊，一脊之上鑄有一“”銘文標志。標本0205，兩翼各長23.7厘米，寬3.6―4.7厘米，襠距30.2厘米。經(jīng)電子探針測試分析，確認此鏵冠有珠光體為鍛鑄鐵制成(33)。
犁范，也有發(fā)現(xiàn)。萊蕪出土漢代鐵范二合四件，還同出犁1件，是“山”字犁范鑄件?！癡”型，前端近直角，有凸脊，兩側(cè)有孔。犁高13、寬22.5厘米，重0.3公斤；犁陽范，3件，耙范1件(34)，它們的出土豐富了鐵犁的研究資料。
不僅漢代鐵犁實物多又發(fā)現(xiàn)，而且在漢畫像石中也有展示。棗莊市發(fā)現(xiàn)的一塊畫像石(35)，此石呈橫面，殘長180乘80厘米，自左向右為一獸，獸背上似有一人做技藝表演；后一人牽一牛一馬并駕一犁，有扶犁手一人隨后；最后另有一人荷镢持斧。牛馬上空有二鳥飛翔，畫面右側(cè)似有一開明獸。
在漢畫像石中，也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)牛耕圖像。香城土固堆出土漢畫像石，該石刻右格上層為牛耕圖(36)。東漢畫像石中，有“一牛挽犁牛耕圖”，山東滕縣宏道院出土。當時牛耕技術(shù)也有進步，出現(xiàn)了一牛挽犁，說明犁具本身的分量有所減輕，操作起來比兩牛抬杠更靈活方便(37)。特別令人驚喜的事，鄒城面粉廠出土畫像石中，有牛耕、人物、牛車在一起的圖案。其牛耕為二牛拉一犁、一人扶犁；后有農(nóng)民抗镢、鍤，并有一牛車，車上座一人；下層有氣功、斗牛、騎駝、鉤象、狩獵的畫面(38)；牛耕生產(chǎn)圖，為鄒城出土，畫像石中兩牛同拉一犁，一農(nóng)夫在后扶犁(39)，另有多人肩扛生產(chǎn)工具或挑壺提簞，反映了漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的場面附圖。
鐵鑿，漢代的手工業(yè)工具。于萊蕪(40)、鄒城市(41)曾有發(fā)現(xiàn)。
鐵斧，為當時的砍伐器具。濟南長青大覺寺村漢墓出土的一件鐵斧，器身較薄，一端平，一端有刃，中間有方形空。長13、8、寬7、6、厚0、8、刃厚0、2厘米(42)。另在沂水(43)也有鐵斧出土。
三齒耙，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。臨朐縣王家圈出土的三齒耙，左齒殘，齒尖稍鈍，上部有橫向圓角長方孔，通高11.8寬18厘米(44)；另在山東臨朐三家圈(45)、棗莊市(46)等地也有出土。
鏟，為當時的掘地工具。棗莊出土有鐵鏟(47)；另在東平陵城(48)、臨淄金嶺鎮(zhèn)(49)、安丘(50)、和臨沂慶云山(51)、莒南(52)也采集到鏟。鐵鎬，也為漢代的生產(chǎn)工具。鎬，萊蕪城子里出土(53)，全器呈楔形，上端為圓角方形，向下徐徐內(nèi)收為鈍尖，背微鼓，上端有方形直銎，中部有一豎向橢圓形孔。
鋸，是手工業(yè)工具。濟南東平陵城出土2件，緞制，僅殘存一段，柄較短，柄與鋸身間弧折，鋸身寬3、6厘米、殘長23厘米、厚2厘米；斧，9件(54)。
錛，為農(nóng)業(yè)加工工具。臨淄金陵鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)1件(55)；銅錛，濟寧郊區(qū)潘廟漢代墓地出土(56)；壽光縣三元孫墓地(57)也發(fā)現(xiàn)錛。
濟南雙乳山一號漢墓(58)出土鐵楔、鑿、鉆、鍤等農(nóng)具。
鋤：中國古代的中耕除草工具。標本為滕樓村出土的長柄鋤(59)；另在濟南東平城、長青小王莊漢墓(60)也有發(fā)現(xiàn)。
2、水利設(shè)施方面：當時農(nóng)業(yè)已出現(xiàn)灌溉，此類文物在漢墓文物中多有發(fā)現(xiàn)，數(shù)不勝數(shù)。
漢代水井1座，廣饒縣五村遺址發(fā)現(xiàn)。其位于T5712東北部，開口于3層B下，被H27打破。上口已殘，填大量碎磚瓦片，下部有兩節(jié)陶井圈，第一節(jié)井圈上部等距離立九塊殘磚。井底是錐形，井口直徑1、5、深約3米。井圈為尼質(zhì)類草灰陶，直徑0、9米，身0、22米，一端壁較厚0、04米，一端較薄0、02米，外飾豎繩紋，內(nèi)飾重環(huán)紋(61)；井2件，均殘存井亭，發(fā)現(xiàn)于臨淄金嶺鎮(zhèn)(62)。
井欄，青石質(zhì)，安丘出土(63)。其平面呈正方形，圓井口，系一整塊青石雕鑿而成，邊長90、高45、口徑62厘米?？谘靥幰驯晃睦K索磨勒出條條印痕，有的深達1、50厘米。四面采用鑿紋減地淺浮雕手法，雕刻出相同的復(fù)合花紋。花紋由上而下分別為聯(lián)弧紋、三角紋、菱紋和雙曲線紋。
井，深約11.53米，平面略呈圓形，最大直徑1.24米。井壁上原有的腳窩清晰可辨，距地表8.5米以下的巖石井壁上有明顯的人工開鑿痕跡(64)。
在山東地區(qū)已發(fā)現(xiàn)的三千余座漢墓中，陶井模型大量出土。陶井，標本為曲阜縣大莊出土，通高33、口徑18、底徑15厘米。全形似一個提籃，下部似一個圓罐形，罐口平沿寬邊，平底鼓腹，上有一個圓體系，在體系上端有一個脊頂小屋，似為門軸，門軸內(nèi)橫一凹腰圓輪似滑車狀(65)在濟南閔子騫園漢墓(67)、微山(68)、臨沂銀雀山、山東滕縣(69)、高唐、諸城、嘉祥、泰安(70)等地均有發(fā)現(xiàn)。
綠釉陶井，高唐城東固河發(fā)現(xiàn)，其造型逼真，頸圈上支拱形圈架，圈架上設(shè)置滑輪。并附置一吊桶(71)。在寧津?qū)櫦宜聳|漢墓也出土釉陶井，造型與高唐出土的近同，亦是井圈上支拱形圈架，圈架上設(shè)有滑輪，并附塑一個吊桶(72)。
在漢畫像石圖像中，也時常出現(xiàn)井的圖案。平邑縣東埠陰漢代畫像石墓墓第六石，左方刻一井，井上安裝有轆轤架。井邊一人，仰臉，頭戴小平頂圓筒帽，身穿圓領(lǐng)窄袖長袍，手握細繩，繩另一端系一罐，正通過轆轤提水。此人身后有一匹馬，正低頭欲飲盆中的水，故提水人應(yīng)是馬夫(73)；山東嘉祥畫像石，轆轤圖(74)；山東嘉祥武梁祠石刻，吸水圖(75)；山東嘉祥武氏祠石刻(76)桔槔圖等。
臨沂銀雀山西漢墓出土一件陶井圈(77)，標本M4：1，灰陶，方唇，寬沿平折，直壁，無底，還出土一件陶罐，厚沿、高頸、扁圓腹、圜底。
桔槔，轆轤在山東地區(qū)漢畫像石中有發(fā)現(xiàn)。山東省考古所藏一件。山東嘉祥宋山發(fā)現(xiàn)漢畫像石，刻有桔槔圖像。第一石，縱73、橫68厘米，畫分四層，第三層：灶旁懸掛豬腿、豬頭、魚、剝好的雞兔等。右方有一井、井旁一具桔槔，一女子正在吸水。桔槔立桿上懸掛一只狗（？），一男子持刀剝皮。全幅為庖廚供膳圖；第五石，縱74、橫68厘米，畫分四層，第三層，亦如第一石同層，為庖廚吸水圖像。但井上不設(shè)桔槔，而裝一轆轤，與第六石第三層井臺吸水情況不同；第六石：第二層，也為庖廚吸水圖，但畫面比較復(fù)雜，有灶前燒火、甑內(nèi)和物、井前吸水，桔槔柱下屠狗、幾上載魚等圖像。這批漢畫像石，雕刻極為精細，藝術(shù)價值很高，畫像石的部分內(nèi)容，是第一次發(fā)現(xiàn)。如井上安裝桔槔圖案，安裝轆轤的裝置，表現(xiàn)得遠比過去所見漢代畫像石更精致(78)。另在長青孝堂山(79)也發(fā)現(xiàn)桔槔圖案。
3、農(nóng)作物：當時黍、稷、小麥、大豆、水稻等“五谷”作物已齊全，只是由于自然因素，保存完好者較少，故稀有發(fā)現(xiàn)。
水稻，榮成梁南莊漢墓出土(80)。
棗，棗樹，作為五果之一，原產(chǎn)于中國。各地的西漢墓中經(jīng)常發(fā)現(xiàn)用棗子隨葬，如山東省臨沂縣金雀山漢墓(81)、外省區(qū)的湖南省長沙市馬王堆漢墓(82)。
菜葉：山東省臨沂縣金雀山西漢墓出土過菜葉（可能是芹菜）(83)
濟南洛莊漢墓第3號陪葬坑中，出土一批雞蛋，其中一枚保存十分完好(84)。在其它漢墓隨葬的器皿中，也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)糧食的遺物。
山東屬于華北地區(qū)，故以旱作農(nóng)作物為主。當時黍、稷、小麥、大豆、水稻等“五谷”作物已齊全。齊王墓隨葬器物坑陶壺內(nèi)有腐朽小米、巨野紅土山出土陶壺內(nèi)，有的器內(nèi)有粟粒；臨沂金雀山周氏墓群M14邊箱出土四件殘竹笥，內(nèi)盛黍、稷、棗、栗等。
4、加工及儲藏：當時農(nóng)業(yè)有了長足的進步，故糧食加工工具，相應(yīng)的有了發(fā)展。在山東地區(qū)出土磨、臼、碓等糧食加工工具模型和石磨實物等。
磨在西漢得到迅速發(fā)展：分為實物和模型；
石磨，濟南東平陵遺址出土(85)，僅磨兩件，皆僅存上扇。標本0329，磨頂凸起一周，中心形成一圓形凹槽，中間有一道隔梁，將其分成兩部分，每部分各有一長方形漏孔；底部中央也有一圓形榫槽，其外密布長條形磨齒。磨側(cè)邊，有兩對稱的長方形榫孔，可以納柄。直徑53厘米、厚11、5厘米。標本0330，形制與0329近同，無齒。直徑43、5厘米、厚11厘米。另在濟南(86)、和安丘(87)，也出土實用石磨；
陶磨，在山東地區(qū)漢墓中時有出土，以平陵城發(fā)現(xiàn)的具有代表性(88)。標本0318，夾砂灰陶，僅存上扇，磨頂外側(cè)凸起兩周，其間形成深槽，磨頂中部也為圓槽，其中心尖凸，圓槽外側(cè)有對稱的兩個圓形漏孔；磨頂外緣還有二圓形榫孔，可以納柄，磨底內(nèi)凹，中心有一圓形榫孔，以與下扇結(jié)合。直徑40、8厘米、厚11、6厘米。臨沂銀雀山四號西漢墓中出土的陶磨也保存較完整，其為尼質(zhì)灰陶，上下兩扇，相對的磨面中心有圓孔，以示穿軸；磨頂有凹槽，里面有兩個磨眼，未透，上扇一側(cè)有方孔，以按把手轉(zhuǎn)動。徑9、2、高4、2厘米，下附一活動的圈座，高5、8厘米(89)；另外，在微山縣漢墓中(90)也發(fā)現(xiàn)6件陶磨。
臼，1件，臨沂銀雀山西漢墓M4出土。其為灰陶，大口，深腹，里面為小圜底，下附一平做。高5、8厘米(91)碓，是由杵臼發(fā)展而來，它是利用杠桿原理將一根長桿裝在木架上，桿的一端裝著碓頭，下面置放一石臼。米碓風車1件，臨淄金嶺鎮(zhèn)一號東漢墓出土(92)。寧津?qū)櫦宜聳|漢墓(93)。出土一件罕見的釉陶碓，由臼、碓、欄三部分組成，十分逼真。
倉：陶倉模型，反映當時藏糧之器。梁山后艮山村漢墓出土一件陶倉(94)。又在東平縣王陵山漢墓出土一件長方形樓閣式陶倉(95)。另在臨淄金嶺鎮(zhèn)(96)、滕州市官橋(97)、微山、泗水(98)等地，屢屢發(fā)現(xiàn)陶倉，而以微山縣居多(99)出土有十余件之多?！柏S收”宴享畫像石(100)，1954年山東沂南出土。從畫面觀察，左半部地主席地而坐，倉樓前糧米成堆成車。右半部有廚房、灶、井及各式器。為多人抬豬、宰牛、宰羊、燒火、蒸飯、炒菜、備酒圖像。形象地反映了豪強地主一面剝削、一面宴享的情景。
5、家畜家禽業(yè)：家畜家禽的飼養(yǎng)業(yè)是漢代農(nóng)業(yè)的一個重要方面，當時山東的飼養(yǎng)業(yè)發(fā)達，故在墓葬中出土也較豐富，折射出漢代家畜家禽業(yè)的發(fā)達景象。
豬，漢代豬的飼養(yǎng)非常普遍。章丘洛莊漢墓第34號動物陪葬坑中，發(fā)現(xiàn)10頭完整的家豬遺??；在該漢墓的3、4、25號陪葬坑中，也有出土零星的豬骨，當為祭祀或隨葬之用(101)。
玉豬3件，其1出土于臨淄商王墓地中，青玉，臥豬形，長方體，一端刻畫豬首性。長9.7、高1.8、寬1.8厘米(102)；另2件，曲阜縣大莊出土(103)，黃白色，玉質(zhì)細潤，有光澤，均長11.5、高2.5、寬2.5厘米。尾上刻一透空小鈕，孔徑均能闖過線去。底面抹平無紋，四腿向前爬伸，作臥伏起來欲走狀。
石豬：一件，1997年5月，臨沂銀雀山南側(cè)的工地出土。
白色大理石頁質(zhì)，圓雕臥豬，臨沂銀雀山西漢墓出土，其長7.4、寬2.4、高2.5厘米(104)。
滑石豬，6件，均為濟南大覺寺漢墓出土(105)形制基本相同。M2：96，白色大理石質(zhì)。鼻向下、尾短，中間各有一小孔，一側(cè)平，一側(cè)雕出足狀。長10.3、寬2.4、高2.4厘米。M2：97，滑石質(zhì)。鼻孔四道溝，圓耳，小目，粗腿，頭頂有一道凹槽，舌部、尾根處各有一橫空，鼻孔錐鉆。長11.3、寬3、高3厘米。
在畫像石中，也有和豬相關(guān)的場面。嘉祥宋山1980年出土的漢畫像石圖案中，有捕捉野豬場面(106)：一獵人帶狗，追捕野豬，此外，還有分散的兔、鳥、鹿形象。
豬和豬圈模型在山東地區(qū)的漢墓中，陪葬較為豐富，以泗水南陳東漢畫像石墓出土的陶廁圈最為精致。其平面呈長方形，左側(cè)為豬圈，凹墻，兩外角墻上加蓋人字形拐角頂，兩坡瓦壟用豎凸線表示。圈內(nèi)站立一陶豬，長嘴、卷尾、粗短足，高5厘米，長12厘米。右側(cè)后半部分為方形廁，墻上加蓋單獨燒制的四阿式廡殿頂，瓦垅也用細凸線表示。廁下一圓洞與豬圈相同，廁門前為斜坡平面。其高18、長23.7、寬26厘米(107)。另外還發(fā)現(xiàn)二十余處漢墓中(108)，隨葬有豬或豬圈模型。
馬，在漢代主要是畜力，很少作為食用。在洛莊漢墓第9、11和17-20號陪葬坑中，出土20余匹完整的馬骨遺骸(109)，對于研究當時畜牧業(yè)提供了珍貴的資料。
鎏金銅馬1件，山東莒縣雙合村漢墓出土(110)；濟南平陰漢墓出土陶馬甬(111)；濟南危山漢墓陪葬坑(112)出土陶馬甬數(shù)十件，做工精致，微妙微肖。
在微山(113)和兗州漢墓(114)等地出土的畫像石上，也有馬的圖案。
牛，是漢代農(nóng)業(yè)的主要畜力，有時也作為食用。牛耕已廣為使用。在洛莊漢墓第13號陪葬坑中，有水牛出土(115)。長青雙乳山漢墓(116)的器物箱內(nèi)放置著大量的牛、羊、雞等家畜、家禽以及大量的魚等。
在漢畫像石圖像中，也有牛的形象，一般是和牛耕相結(jié)合。滕縣城關(guān)畫像石(117)，石面縱67厘米、橫68厘米。畫面三層，中層有牛的圖案。還有牛馬食草的圖案。在章丘漢畫像石漢墓中(118)，出現(xiàn)牛、羊頭圖案多處。
鹿，因是稀有動物，故發(fā)現(xiàn)較少。煙臺市區(qū)發(fā)現(xiàn)殉鹿骨架一具(119)。在長清縣雙乳山一號漢墓中也發(fā)現(xiàn)殉鹿現(xiàn)象(120)。
雞，是漢代的主要家禽。山東地區(qū)漢墓中，陶雞模型較為豐富。在濟南閔子騫漢墓、濟南青龍山漢墓(121)和長清大覺寺漢墓中均有陶雞出土，另在濟寧(122)、肥城(123)、高唐、棗莊(124)、樂陵(125)、泰安(126)等地漢墓中也有陶雞發(fā)現(xiàn)。
木雞模型，山東臨沂金雀山西漢墓出土(127)。
尤為難得是，淄博市臨淄區(qū)永流鄉(xiāng)堯王村(128)，發(fā)現(xiàn)一批珍貴的東漢彩陶俑，包括陶狗、陶雞、陶鳥等，還有陶井。動物俑有公雞、蹄雞、母雞生蛋花狗啃骨等，形象逼真，栩栩如生，真實地反映了東漢時期臨淄地區(qū)新生地主階級的莊園生活場面，也為我們研究當時的家禽業(yè)，提供了重要的資料。
魚，是當時的主要副食品之一，故在漢墓中時常有魚骨被發(fā)現(xiàn)，如濟南洛莊漢墓3號、25號陪葬坑出土的陶器中含有魚骨(129)，但較多的是出現(xiàn)在漢畫像石圖案中，以微山縣出土的魚漢畫像石圖案最為生動，此畫像石于1989年發(fā)現(xiàn)于田野溝渠上，殘長30、寬69厘米。畫面分為上、下兩格，上格露出一闕角，三層斗拱，其中一、二層斗拱上各雕一個人首形飾物。闕頂有一飛鳥，檐下掛三條魚，旁邊還有同頭三魚。下格有一魚鷹正在吃魚，勾勒簡潔，且十分生動傳神(130)；山東嘉祥宋山1980年出土的漢畫像石由數(shù)塊圖案(131)，如第九石，八葉間隙飾魚八條，其中三條魚胸鰭特別大，有點近似翅膀。第十石，八葉間飾魚八條，其中三條為鲇魚，五條為草魚。另在曲阜(132)、微山(133)、濟寧(134)、青州(135)、鄒城(136)、嘉祥(137)、泗水南陳(138)等地均有出土。
漢畫像石中，捕魚形象也較常見。在山東兩城山，出土捕魚畫像石(139)。嘉祥五老洼，發(fā)現(xiàn)兩處叉魚畫像石(140)。另在滕縣黃家?guī)X(141)，出土執(zhí)罩捕魚畫像石。
狗，是人類的朋友，和人們的日常生活十分密切。在濟南洛莊漢墓第34號動物陪葬坑(142)、濟南臘山(143)、濟寧(144)等漢墓中有狗殉葬。不僅有實物出土，而且陶塑品也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)。如陶狗，濟南濟南大覺寺村二號墓出土，其昂首向前，尾巴上卷，四肢直立，粗腿，項圈后有墊子，身上飾彩，長31、高29厘米(145)；另在臨沂銀雀山西漢墓(146)、濟南閔子騫祠堂漢墓中(147)也發(fā)現(xiàn)陶狗。
鵝，為漢代家禽之一。出土的大多為陶俑。濟南大覺寺村漢墓出土的標本，其昂首前伸，雙翅塑造出羽毛的形狀，頭部細致逼真，通體飾白色陶衣。長24?q2、高25厘米(148)；在濟南大觀園(149)、青龍山、閔子騫祠漢墓中(150)也發(fā)現(xiàn)陶鵝；濟南長清孝堂山(151)，在漢畫像石中，刻有動物有雞、鶴、鳳凰、猴、兔、鴨、鴿、有鹿、兔、虎、豬、魚類等動物。
鴨，標本為濟南大覺寺村二號墓發(fā)掘出土，其身體向前傾，作行走狀，昂首前視，尾巴略上翹。長28、高22、2厘米(152)，濟南閔子騫漢墓、大觀園漢墓也有發(fā)現(xiàn)。
有趣的是在漢畫像石中還出現(xiàn)貓捉鼠、老鷹抓雞等畫面，沂南縣北寨村清理了一座漢墓上有此圖案(153)。
羊，為六畜之一。在洛莊漢墓第34號動物陪葬坑中，出土60余只羊(154)。
騎羊俑，為泥質(zhì)灰陶，羊體肥碩。背上有鞍，其上騎坐一人，人面目僅有輪廓；羊腹中空，搖之有清脆的響聲，其內(nèi)應(yīng)丸狀之物。通高10厘米(155)。《后漢書?玉符傳》〉曰：“今人――或做泥車瓦狗諸戲弄之具以巧詐小兒?！贝蟾偶粗复祟愅嫖?。石羊，山東臨朐縣東盤鄉(xiāng)后李成村出土(156)。莒縣雙合村漢墓還發(fā)現(xiàn)玉羊(157)。
和羊相關(guān)的圖像，在漢畫像石中經(jīng)常展示(158)，它是漢畫像中一個重要的內(nèi)容。
兔，在濟南洛莊漢墓34號坑出土30余只，并且還發(fā)現(xiàn)兔籠的遺跡(159)。
6、其它
山東地區(qū)出土的養(yǎng)蠶、絲織手工業(yè)考古資料，非常豐富，擬另文專論，在此不再贅述。
二、相關(guān)問題探析
以上，對山東地區(qū)漢墓中出土的農(nóng)業(yè)考古資料，大致的進行了梳理，現(xiàn)僅就一些問題作些初步的探析。
1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具方面：
我國進入鐵器時代以后，曾一度是非金屬農(nóng)具與金屬農(nóng)具（包括銅、鐵）并用，到戰(zhàn)國時期隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，鐵農(nóng)具才逐步被推廣應(yīng)用，而真正由鐵農(nóng)具取代非金屬農(nóng)具是在漢代，但這一階段的農(nóng)具所表現(xiàn)的地方特色已不那末明顯，這是我國統(tǒng)一的多民族的國家逐步形成，民族文化相互交流并日趨統(tǒng)一的必然結(jié)果。鐵器時代：鐵器的發(fā)明和使用，在人類發(fā)展史上具有劃時代意義。恩格斯在《家庭、私有制和國家的起源》一文中指出：“鐵已在為人類服務(wù)，它在歷史上起過革命作用的各種原料中最后和最重要的一種原料”(160)。兩漢時期，山東出土鐵農(nóng)具的地點明顯增多，計有章丘、萊蕪、臨淄、滕縣、泰安、東平、安丘、莒縣、日照、巨野等處。
據(jù)《漢書。地理志》〉注：西漢實行“籠鹽鐵”（即鹽鐵官）以后，在全國設(shè)立49處鐵官，而山東地區(qū)就有十二處，濟南郡的東平陵、歷城，齊郡的臨淄，東萊郡的東牟、千乘郡的千乘，泰山郡的嬴，膠東國的郁秩，成陽國的莒，魯國的魯，以及山陽（新莽時改為鉅野）郡，瑯琊郡、東平國，都設(shè)有鐵官。
鑄造鐵器的范具也有較多發(fā)現(xiàn)，東平陵城出土了鑄造鏵冠、鐵鍤的完整鐵制范具各一套及錘范、鐵質(zhì)器物內(nèi)模等；萊蕪亓省莊發(fā)現(xiàn)西漢范具全部是鑄造農(nóng)具的，有犁范、雙鐮范、鏟范、镢范、耙范等。除鐵制范具外，平陵城等地還發(fā)現(xiàn)有鑄造鐵器用的陶制范具。所有這些都證明漢代，山東的冶鐵業(yè)非常發(fā)達，故農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具也相當先進。
镢：又稱?昊蚋洌?為橫斫式整地農(nóng)具。《國語?齊語》記：“惡金以鑄鋤、夷、斤、木屬，試諸壤土?！表f昭注：“木屬，斫也?！薄稜栄?釋器》曰：“斫為之木屬。”郭璞注：“?暌??！薄端滴慕庾幀罰骸澳臼簦?大鋤也。”至遲在戰(zhàn)國時期，鐵镢已得到推廣，并且出現(xiàn)了橫銎式鐵镢。在此之前的镢都是直銎式的空首镢，其裝柄的方法，是在銎的頂部銎口插入長方形木塊，在木塊上橫鑿一孔以裝木柄，或直接按裝樹叉形的彎曲木柄。橫式的镢則是銎口橫穿镢體的上方，直接橫裝木柄，加塞木楔，使之更加緊固牢靠，使用時不易脫落，其掘土功效更高，因此很快就淘汰了直銎式的空首镢，成為漢代以后的主要掘地農(nóng)具之一。因此，漢代的《淮南子》一書就經(jīng)常提到它，如：“今服徭者，皆?輟?…”（《精神訓》），“奮儋（擔）?輟保ā侗?略訓》），等等。王充在《論衡?須頌篇》亦提到：“以?暝淶亍?…如復(fù)增?輟！薄盎蛞渣昶矯嬉鬧?”。
犁：也是中國古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中最重要的農(nóng)業(yè)工具之一，春秋戰(zhàn)國時期，由于社會生產(chǎn)力的發(fā)展，牛耕開始推廣，鐵犁鏵也取代了青銅犁鏵，山東有戰(zhàn)國的鐵犁鏵出土，說明此時犁耕已在中原地區(qū)大量使用。耕犁發(fā)展到漢代才得到普及，山東許多地區(qū)出土鐵犁鏵，它們成為漢代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力顯著提高的主要標志之一。漢代的鐵犁鏵品種多樣，大小不一，小的長、寬各20厘米左右，大的長、寬可達40厘米以上。墓中或遺址還出土了漢代的鐵犁壁，有單面的，呈菱形或板瓦形，可向一面翻土；也有雙面的，呈馬鞍形，可雙面同時翻土，適于開溝起壟。犁壁是翻土碎土的重要裝置，這一發(fā)現(xiàn)標志著中國的耕犁已走上成熟道路，堪稱耕犁史上的重大成就。從各地畫像石和壁畫的牛耕圖上，還可看到漢代耕犁的具體結(jié)構(gòu)，漢代耕犁已具備了犁轅、犁箭、犁床、犁梢等部件，說明已趨于成熟定型。總體說來，東部地區(qū)（山東、江蘇等地）的耕犁形制為，犁床和犁梢連成一體成弓形，是用一根彎曲木頭制成，看不出明顯的犁床，故稱為無床犁(161)；當時的耕犁都是直轅犁，有用二牛牽引的長直轅犁和用一牛牽引的短直轅犁。長直轅犁適于在大塊田地上使用，短直轅犁轉(zhuǎn)彎靈活，適于在小塊田里使用，是一種因地制宜的發(fā)明和創(chuàng)造。
山東地區(qū)牛耕當始于戰(zhàn)國（或更早），至漢代已普及。戰(zhàn)國時期增出土犁鏵，其形制被漢代所沿用，漢代普及牛耕已無疑。同時我們還可以從文獻上找到證據(jù)，如《鹽鐵論？未通》曾記：“農(nóng)夫以馬耕哉?！庇帧秶Z？齊語》〉曰：“深耕而疾?i，以待時雨。”孟子曰：“深耕而易耨”深耕者為人力所不能達，只有馬、牛力可達致。漢代牛耕普遍，這不僅可從出土大量的鐵犁鏵和鑄鏵的鐵范得以印證，漢畫像是中常見牛耕圖也有所反映。從山東滕縣黃家?guī)X出土的畫像石牛耕圖觀察，是一牛一馬并行拉犁，這或許可以說，當時牛耕普遍，牛服犁尚不足，故牛馬并用。另者，漢代曾出土犁壁，又觀察黃家?guī)X畫像石牛耕圖中刻畫的犁，各部件已齊備，犁結(jié)構(gòu)已臻完善，這是反映當時牛耕普遍的又一側(cè)面，也這是出牛耕業(yè)的興旺景象。
鏟：春秋時出現(xiàn)鐵鏟，到戰(zhàn)國時鐵鏟的使用更為普遍，形式有梯形的板式鏟和有肩鐵鏟兩種。至漢代始有鏟的名稱，《說文解字》已收有“鏟”字。漢代的鏟器形較為多樣，有寬肩、圓肩、斜肩幾種形式。鐵鏟在漢唐以后一直是挖土的主要工具，在宋元時期成為鐵（锨）或鐵鍬，依然是主要的農(nóng)具之一。
鍤：鍤為直插式挖土工具。插在古寫作作?a，《釋名》“”，插也，插地取土也”。鍤是商代新出現(xiàn)的生產(chǎn)工具，發(fā)展于戰(zhàn)國，盛行于漢代，一直沿用到南北朝以后。鍤是漢代的主要挖土工具，在興修水利取土時發(fā)揮很大作用，故有“舉鍤為云，決渠為雨”的民謠（《漢書?溝洫志》）。鍤的鐵套刃在漢代叫“敝金，河內(nèi)謂?a頭金也。"按裝敝金的木板叫“葉”?！夺屆?釋用器》曰：“其板曰葉，像木葉也。”使用時雙手握柄，左腳踏葉之左肩，用力踩入土中，再向后扳動將土翻起?！痘茨献樱魁R俗訓》：“修脛?wù)呤怪?a。”高誘注：“長脛以踏插?！焙祥L沙馬王堆3號墓出土一件完整的鍤(162)，其木葉左肩比右肩突出而稍低，就是為了便于左腳踩塌而設(shè)計的形狀，推測當時山東地區(qū)的鐵鍤當與其相似。鋤，鋤是橫斫式鋤地農(nóng)具。大型鋤用于挖土，小型鋤用于松土除草，屬于中耕農(nóng)具。《釋名？釋用器》曰：“鋤，助也，去穢助苗長也?！变z在商周時期稱作???！妒?經(jīng)?良耜》：“其?撲拐裕?以薅荼蓼?！?。在漢代成為钅且，钅且即鋤?！墩f文》：“钅且，立薅所用也。”是中耕除草的工具。
農(nóng)業(yè)工具是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平的標尺，當進入青銅時代，特別是發(fā)展到鐵器時代中的戰(zhàn)國晚期及漢代，農(nóng)具的發(fā)展速度明顯加快，成套的鐵農(nóng)具基本形成，從而加速了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展步伐。但促使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一直向前發(fā)展的主要因素還是使用農(nóng)具的人。人的因素第一，在同樣的條件下，使用同樣的農(nóng)具，但操持工具的人的熟練程度不一樣，耕作技術(shù)（精耕細作、改造土壤、改良品種、田間管理、合理施肥、水利設(shè)施）不同，故所產(chǎn)生的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益或高或低，不盡相同。
鐮，是長條形帶鋸齒刃的收割工具。鐮最早是石鐮和蚌鐮，要捆綁在木柄上才能使用，雖是從石刀演變而來的，但其歷史卻非常古老。商周時期使用青銅鐮刀。從戰(zhàn)國開始，鐵鐮逐漸取代了銅鐮，至漢代鐵鐮已基本定型，只是鐮身寬狹有所不同。此后鐵鐮的形制變化不大，一直沿用至今。
2、水利設(shè)施。
水利是農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的前提和條件。農(nóng)業(yè)水利建設(shè)主要是鑿井。這與山東地處旱作農(nóng)業(yè)區(qū)密切相關(guān)。鑿井術(shù)起源于何時，尚無可考，但我們認為利用井水灌溉農(nóng)田不會晚于戰(zhàn)國，從漢墓常出土陶井模型及漢畫像石常見刻畫汲水圖像分析，于漢代已發(fā)展到普遍采用汲井水灌溉農(nóng)田。又于漢代即已發(fā)明、應(yīng)用了簡單機械提水灌溉，其法有三種：一種是桔槔法，即如嘉祥出土的漢畫像石桔槔圖所示，在井旁立一支架，支架上系一活動杠桿，一端綁重物，另一端系吊罐（或桶）提水。另一種是轆轱法，即如山東漢畫像石轆轱圖所示，在井旁豎二根立柱（柱高低與人的體高），柱頭架一根穿上轆轱的橫桿，一根繩子放于轆轱上，一端系吊罐（或桶），一端手拉之，靠轆轱轉(zhuǎn)動提水，省力。再一種是滑輪法，即如陶井模型所示，在井圈上支拱形圈架，圈架上設(shè)置滑輪。提水時，一根繩子放在滑輪上，可二段各系一個吊桶，一上一下滑動，既省力，又提高工效一倍?？梢娎镁喔?，在戰(zhàn)國時期或更早既已產(chǎn)生，漢代當處于進步時期。
在原始農(nóng)業(yè)中是“聽其自生自實”，還沒有什么灌溉可言。商周時期的灌排系統(tǒng)主要是在農(nóng)田之間挖掘很多溝渠，稱之為溝洫。井灌主要是利用園圃中的井水灌溉蔬菜，原來是利用瓶罐從井中取水，后來法明了提水機械桔槔。
桔槔：《莊子?天運》云：“子獨不見夫桔槔者乎？引之則俯，舍之則仰?！背蓵谖鳚h的《說苑?反質(zhì)》中也記載：“衛(wèi)有五丈夫，俱負缶而入井灌韭，終日一區(qū)。鄧析過，下車，為教之曰：‘為機重其后，輕其前，名曰橋，終日溉韭百區(qū)不倦?！睒蚣唇坶纼勺值暮弦?。桔槔是利用杠桿原理以減輕勞動強度的提水機械，比手工抱翁而吸要提高百倍功效，至今尚在一些農(nóng)村中使用。鄧析是春秋時人，莊子為戰(zhàn)國后期人，看來戰(zhàn)國時期桔槔還不是普遍使用，可能到漢代才得以普及。在山東省嘉祥縣武氏祠畫像石中，刻有一幅桔槔圖。
漢代的農(nóng)田水利有很大的發(fā)展，一方面由于勞動人民的發(fā)明創(chuàng)造，另一方面統(tǒng)治階級對水利建設(shè)也相當重視。如漢武帝曾對屬下說：“農(nóng)，天下之本也，泉流灌浸，所以育五谷也?！碧岢巴舷钰饾伞币浴皞浜怠?，于是出現(xiàn)全國“爭言水利”的局面。在關(guān)中平原“舉鍤為云，決渠為雨”，修建了一大批大型水利工程；丘陵山地和南方地區(qū)則興建陂塘壩堰等小型水利設(shè)施，“陂山通道者，不可勝言”(163)。
漢代也采用井灌的方式來澆灌園圃中的蔬菜。澆灌時，從井中提取井水直接倒在水溝中，水流順著水溝兩邊的缺口流進菜地。至于如何從水井中吸水，取決于井水的深淺。井水較淺，可用桔槔吸水。如井水太深，桔槔夠不著，就用滑輪來提取，滑輪在漢代也稱轆轤。
轆轤：是漢代另一種提水工具，其提水方式則是采用搖轉(zhuǎn)轆轤絞動繩索以提升水桶的辦法，從而節(jié)省動力，提高功效。各地漢墓中經(jīng)常有陶水井，有的井架上還帶著滑輪。在東漢末期，發(fā)明了提水功效更高的灌溉機械翻車。
3、農(nóng)作物
山東屬于華北地區(qū)，故以旱作農(nóng)作物為主。當時黍、稷、小麥、大豆、水稻等“五谷”作物已齊全。
4、加工及儲藏
石磨，旋轉(zhuǎn)性的石磨是將谷物磨碎的加工機械，為上下兩扇圓形石塊組成。上扇鑿有磨眼，并按有拐柄，朝下一面鑿有磨齒；下扇朝上一面亦做有磨齒，中央裝一短軸，可將上扇磨石套合在一起，搖動拐柄是上扇磨石繞軸旋轉(zhuǎn)，谷物有磨眼注入，在兩扇之間散開并在磨齒之間被磨碎。春秋戰(zhàn)國時期，發(fā)明了旋轉(zhuǎn)形石磨，這是加工農(nóng)具史上的重大突破。
石磨在西漢得到迅速發(fā)展。只是西漢的石磨制作的略為粗糟一點，磨齒多為窩點狀，磨出來的糧食顆粒較粗。東漢的磨齒才發(fā)展為放射線形，磨出來的呈顆粒細小的粉末狀，特別適合用來加工小麥和大豆。石磨一般是用人力牽動，但河北省滿城縣劉勝墓出土一件大型石磨，旁邊有一具牲畜遺骸，推知是用畜力來驅(qū)動，其功效自然遠較人手推磨為高。磨是連續(xù)運作的加工工具，極大的提高了功效。石磨可以將小麥磨成面粉，將大豆磨成豆?jié){，從而使中國飲食習慣發(fā)生根本性的變化，從粒食發(fā)展為面食，也促進了小麥和大豆種植業(yè)的發(fā)展。
碓，是由杵臼發(fā)展而來，它是利用杠桿原理將一根長桿裝在木架上，桿的一端裝著碓頭，下面置放一石臼。人踩踏桿的另一端，碓頭即翹起，當腳移開碓頭即落下舂打谷米。碓發(fā)明于何時，尚無探究，但漢代文獻多處提到碓。說明至少在漢代已發(fā)明碓。碓是從杵臼發(fā)展而來，利用杠桿原理用腳踩塌，比用手工操作省力如《急救篇》：“碓石豈扇阝貴舂簸揚。”《桓子新論》：“宓犧之制杵舂，萬民以濟，及后人加巧，因延力借身重以踐碓，而利十倍杵舂。又復(fù)設(shè)機關(guān)，用驢騾牛馬及役水而舂，其利乃且百倍?！薄斗窖浴吩疲骸绊詸C，陳魏宋楚自關(guān)而東謂之梃?┦?豈。”孔融《肉刑論》：“水碓之巧，勝于斫木掘地?！钡龋▍⒁婈愇娜A先生的相關(guān)著述）。上述史書所載，說明漢代已經(jīng)不僅使用腳碓，還有畜力帶動的畜力碓，還發(fā)明了用水力驅(qū)動的水碓，從而極大地提高了勞動生產(chǎn)率。
5、家畜家禽業(yè)：
漢代，在農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，家畜家禽業(yè)也十分興盛。當時大力提倡養(yǎng)豬養(yǎng)雞。尤其是一些“勸民農(nóng)?！钡牡胤健把簟?。西漢黃霸任穎州太守時讓郵亭鄉(xiāng)官帶頭養(yǎng)豬(164)。文獻記載從另一角度再次證明，漢墓中隨葬的陶禽畜模型的種類和數(shù)量都是有意義的，在一定程度上是漢人量化了的富裕標準。
養(yǎng)牛、馬，主要為耕地，作為畜力使用；豬、羊、土的飼養(yǎng)，主要為食用。
大量陶豬、廁模型的出土，一方面給人民提供了豐富的食物資源，而且也為農(nóng)田施肥創(chuàng)造了條件。追肥，增加了地力，促進了農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
施肥：施肥是給作物生長創(chuàng)造良好土壤環(huán)境的一種措施。我國農(nóng)業(yè)土地利用率的不斷提高，是以恢復(fù)和培肥地力技術(shù)的進步為前提的。地力的恢復(fù)，在撂荒制下，完全依靠自然的過程；在休閑制下，已有人工干預(yù)的措施，如在休閑地上芟除草木，并用水淹和火燒，使之變成肥料。我國何時有意識地使用肥料，還有不同看法，但施肥受到比較普遍的重視，顯然是連種制開始代替休閑制的戰(zhàn)國時代。當時人們要求“積力于田疇，必且糞（施肥）灌”（《韓非子》語），而“多糞肥田”已被認為是“農(nóng)夫眾庶”的日常任務(wù)（《荀子》）。漢代人又把施肥和改土聯(lián)系起來，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。
用地和養(yǎng)地相結(jié)合是我國農(nóng)業(yè)的優(yōu)良傳統(tǒng)。我國古代之所以土地利用率不斷提高而地力長久不衰，是與重視施肥，精耕細作和合理的輪作倒茬不無關(guān)系。漢代，非常重視中耕除草工作。在前面我們研討農(nóng)業(yè)工具時，已看出當時全國各地許多漢代遺址、墓葬中出土大量與中耕除草有關(guān)的鐵制農(nóng)具，從考古發(fā)現(xiàn)角度，證明當時除草工作是很得力的。不僅考古發(fā)現(xiàn)甚多，而且文獻記載也頗豐。如《?f勝之書》即把“旱鋤”作為田間管田間管理環(huán)節(jié)可理的重要環(huán)節(jié)，對各種作物都要求“有草除之，不厭數(shù)多”?！胞溕?，莽鋤如宿麥”；“豆生布也，鋤之。生五六頁，又鋤之”，“麻生布葉，鋤之”等等。《釋名》：“鋤，助也，去穢助苗長也。”說明漢代鋤是專門用來中耕除草松土的，不同于用來翻土整地的鍤、镢等農(nóng)具。山東省泰安市東漢除草畫像石，是我們形象地看到了當時中耕場面。
白紙的后半部分，是70余個簽名，密密麻麻地蓋著紅手印。
事實上，這是劍河縣委組織部第二次接到要求李榮忠留任的請示。柳川鎮(zhèn)返排村的村民兩次遞交申請，共摁下98個紅手印，要求留下這位深得民心的支書。
山崖上的來客
清水江是黔東南土地上最大的河流之一。三板溪電站截流蓄水后，清水江在劍河縣境內(nèi)形成了44.25平方公里的三板溪湖面。但陡峭的山崖、雄奇的高山依舊聳立在兩岸，“山高”、“林密”、“路險”、“谷深”仍然是這里的關(guān)鍵詞。
電站建成后，返排村大寨實施了整體搬遷，房屋全部建在兩岸的山崖上。村里連接農(nóng)戶的小道在山崖上百轉(zhuǎn)盤旋，返排村成了名副其實的“掛在山崖上的村寨”。
李榮忠是劍河縣委黨校的一名教師。2012年4月，在貴州省委“萬名干部下基層”的號召下，他主動報名下村，來到返排村任指導員。
到達村子的那天晚上，戴著1500度近視鏡的李榮忠住在村干部潘年錦的家里。望著李榮忠眼鏡上那一道一道的圈圈，幾個村干部心里“咯噔”一下：“這樣一個書生，能帶領(lǐng)我們村民發(fā)展哪樣生產(chǎn)喲？”
這一晚，李榮忠輾轉(zhuǎn)反側(cè)。他讀懂了村民的擔心，也想到了自己肩頭的責任。他明白，打消村干部和村民的顧慮，是自己要解決的第一個難題。
第二天清晨，李榮忠早早起身，沿著3公里的村中小道走了一遍又一遍。路上，他遇見了村民周文禮。周文禮告訴他，由于山陡路窄，搬運農(nóng)副產(chǎn)品和糧食、肥料都靠馬馱，常常有馬匹跌落山崖的事故發(fā)生，有時人的安全也難保障。
“一定要幫助群眾解決行路的安全問題！”李榮忠盤算著，受地形限制，蜿蜒的小路無法改變，但可以在危險地段裝上鋼鐵護欄?？墒?，錢從哪里來？號召村民集資不太可能，他們剛安定下來，需要添置的東西很多；村里資金不足，發(fā)展經(jīng)濟更需要錢。
“回城，找錢去！”李榮忠跟村干部打了個招呼，匆匆搭上客船返回縣城，穿梭于各個職能部門請求資金支持……
兩天后，李榮忠揣著籌集的1.8萬元錢回來了。他把錢交給村會計，組織村民購買鋼筋和鋼管，在所有危險地段裝上了防護欄。扶著結(jié)實的欄桿，村民涂進成感慨：“這下牛馬不會跌下懸崖了，我們走路也不怕了。李老師為我們辦了一件大好事??！”
“為村民辦了一件實實在在的事，盡管微不足道，但是他們改變了對我的看法?！崩顦s忠說。這件實事辦到了村民們的心坎上，他也走進了村民們的心里。
看不清臉色的高度近視
裝上護欄后，在村民眼中，李榮忠的身份從“來客”變成了“值得信賴的人”，大家都來向他反映問題。
有人說，村里教學點的房子漏雨了，玻璃也全部破碎了。
有人說，村里的垃圾亂堆，要是建幾個垃圾箱就好了。
還有人說，想發(fā)展網(wǎng)箱養(yǎng)魚，但是我們這里是清水江岔河，不知道可不可以養(yǎng)？
……
李榮忠抱著筆記本，認認真真記下每一個問題，不時扶一下鼻梁上厚重的眼鏡。
當天，他認真查看了村里教學點的情況和垃圾點的分布，又跑到清水江主航道附近了解網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)。隨后，他回到縣城，帶著村干部跑機關(guān)、跑企業(yè)，申請資金和項目支持。
姜通華是村里的會計，常跟著李榮忠去縣城辦事。他說，有一次，李榮忠?guī)ヒ粋€單位申請資金，費盡了口舌。但這個單位沒有這方面的開支項目，單位領(lǐng)導只好自己掏出100元錢給了他們。
回村的路上，姜通華很不好意思，他對李榮忠說：“費了半天口舌，得了100元，好丟你的面子喲。”
李榮忠詼諧地說：“為了村里的事情，我不怕丟面子。再說，我高度近視，也看不清別人的臉色啊?！?/p>
駐村將近兩年，李榮忠共爭取到幫扶資金4.9萬元。這些錢，全部用于維修教學點、修建村垃圾池、建設(shè)村民娛樂活動中心等。此外，在李榮忠的爭取下，縣農(nóng)牧局的技術(shù)員來到了返排村。2013年，返排村的網(wǎng)箱養(yǎng)魚從無到有，已經(jīng)達到了24家共300多箱。
駐村干部請你留下來
返排村有9個自然寨，最遠的九滿山自然寨離大寨18公里遠。作為駐村干部，李榮忠走遍了這些自然寨。
2012年5月，李榮忠要去九滿山自然寨動員村民參加農(nóng)村醫(yī)保。為了節(jié)省時間，他和潘年錦選擇了一條人跡罕至的小道，很快進入了原始森林。山谷的上空是蔽日的樹木，腳下是濃密的雜草。突然，潘年錦大喊一聲：“小心，蛇！”李榮忠停下腳步一看，前面一條眼鏡蛇高高立起，右邊的樹枝上還掛著一條“竹葉青”。
好險啊！
李榮忠和潘年錦商量后，只好原路返回，重新選擇相對安全的山道，費盡周折才到達九滿山。
那天下午，李榮忠驚魂未定，又遇到了更大的難題。有一位70多歲的老人，無論怎么勸，就是不同意參加農(nóng)村醫(yī)保，說自己平時沒什么病，年紀又大了，不肯花這個“冤枉錢”。
晚上，李榮忠再一次來到這戶村民家，準備給老人解釋參加農(nóng)村醫(yī)保的好處?？墒?，老人心不在焉，支支吾吾地應(yīng)付著。正當李榮忠覺得奇怪時，老人接了個電話，焦急地說了幾句。原來，老人的孫女當天傍晚被毒蛇咬傷，其子正背著女兒往18公里外的渡口跑……
知道此事后，李榮忠一邊聯(lián)系返排大寨有機船的人家在渡口等候，一邊電話向鎮(zhèn)里的干部求救，請求安排車輛送縣醫(yī)院。由于搶救及時，小姑娘得救了，住院期間的大部分醫(yī)療費也都順利報銷。老人得知后，非常高興，馬上打電話告訴李榮忠：“李老師，我想通了，我要辦醫(yī)保?！?/p>
很久之后，李榮忠才把這段又驚又險的經(jīng)歷告訴妻子。妻子拉著他哭了很久，只盼著他干完一年趕緊回城。可是，返排村的村民們舍不得李老師。2013年2月，27位村民聯(lián)合提交了請示，蓋上了紅手印，希望李榮忠留在村里。
面對村民的期望，李榮忠選擇了留任。
在返排村的第二年，李榮忠已然成為了村子里的一員。他當上了村支書，村里大大小小的事情都離不開他：小路塌方了，找他；孩子因?qū)W費問題上不了大學，找他；甚至豬牛生病了，也找他……
稻草燒成灰,溶入新汲之水。其汁水定清,冷服,解砒霜之毒,比較有效,旱稻播種時,要及時浸種,使其略微發(fā)芽。在北方,如果旱稻尚未長出地面時就遇上干旱,應(yīng)當安排人力和牛馬踩田,以減少土壤水分蒸發(fā);如果泥土濕潤,就不要讓人畜踏進田里。禾苗長出三寸以后,若遇下雨天,應(yīng)當冒雨薅草。桑蠶技術(shù)與水環(huán)境。桑樹壓條育種,要在五月間的晴好天氣,取泥土,和水,攪成粥狀,曬熱后敷在臥條上。到傍晚天氣涼爽時,桑樹本根和臥條都要澆水。桑苗移栽,先要掘坑。坑內(nèi)用火糞等拌和軟土,加水,攪成泥漿,然后將桑苗栽進坑里。環(huán)繞桑樹壘起圓形土堆,稱為桑隔,要經(jīng)常澆水。桑隔旁邊要修建池畔,以利蓄水。較之荊桑,湖桑葉片含有更多津液。荊桑果椹成熟時,可收集起來,用水淘洗干凈,曬干儲藏,以備留種。桑葚浸酒、煎汁,經(jīng)常飲用,對人身體有益。桑葉、桑皮煎水,可洗治風眼、淚眼。嫩桑枝炒過,煎汁飲用,可治消渴之癥。蠶蛾摘下蠶連之后,在晴天清晨,當太陽尚未出來時,汲取新水浴連,除掉蛾子的排泄物,掛起來風干。蠶連在三伏天再浴一次,仍舊掛好風干。冬至、臘八節(jié),蠶連先用牛尿浸潤,再用新水洗浴。正月十五,用研細的朱砂,調(diào)和溫水洗浴。臘八節(jié)的長流清水,或井中甜水,浸綠豆、白米;一天之后,曬干儲藏,以備大眠后磨粉、拌桑葉喂蠶,有助于清熱祛病,增強絲綿韌性。水桑葉只有在中午,當氣溫較高時,才可以喂蠶。蠶沙干爽,表明蠶無病。蠶箔上若出現(xiàn)成片濕潤,意味著蠶有病,需要趕緊替換蠶箔。替蠶時,若是遇上陰雨天氣,蠶容易受寒,就用切細的軟茅鋪撒在蠶上,再添桑葉。牛糞和水做成墼子,曬干儲藏,可用來烘蠶,提高蠶室溫度。若天氣暴熱,蠶室門外應(yīng)貯放清水,而蠶室地面要灑些水,透些涼氣。不能迅疾繅絲的蠶繭,要曬干,放入陶甕,埋進地下;日后取出繅絲,應(yīng)勤于換水。
麥作等技術(shù)與水環(huán)境
在清代江淮等地農(nóng)業(yè)技術(shù)體系中,種植業(yè)是引人注目的重頭戲,生產(chǎn)對象繁雜多樣。其中,麥子在地位上僅次于水稻。此外尚有玉米、蔬菜、棉麻等作物。1.麥子栽培利用技術(shù)與水環(huán)境。中國南方(特別是江淮)水田實行稻麥輪作,需要開溝作畦,避免漬害。對此,王禎《農(nóng)書》(5)468和沈氏、張履祥《補農(nóng)書》(6)40都給予相應(yīng)的注意。包世臣《郡縣農(nóng)政》繼續(xù)研究這一重要問題。要種植麥類的水田,如果水源近便,先要翻耕板田,用耙子勞平;過些天,放干田水,用鋤頭在田里開挖泄水溝,分作畦壟。其技術(shù)關(guān)鍵在于,溝要挖得深一些、寬一些,以抬高畦面,便于排水。麥子適宜于冬天下雪,抑制其營養(yǎng)生長;春天,泥土潤澤,墑情良好,則日后麥穗碩大,子粒飽滿。如果春天雨水多,麥苗傍泥土的部分很可能漚壞,變成黃色,名叫“黃疸病”,最為農(nóng)家大忌。麥?？陕晕⒔┧?舂掉麩皮,稱為麥米。麥子也可以磨成粉,用粗布篩子過濾;然后適當和些水,揉成面筋,成為素食中的主要產(chǎn)品。麥面在水中,下沉到容器底部的叫小粉,可以做成漿。如果麥芒不慎進入人的眼睛里,就取些大麥,煎成汁水洗眼睛,麥芒會很快出來。2.玉米等栽培利用技術(shù)與水環(huán)境。玉米原產(chǎn)于美洲,于明代傳入中國,在清代獲得廣泛傳播。此物根系發(fā)達,穿透力強,可以嵌進石頭縫隙,因而比較耐旱。如果干旱過度,也宜于灌溉。玉米熬湯飲用,可治淋瀝之癥。芋類作物在干旱時要澆水,使土壤濕透。芋頭有水、旱兩種,水種特別好。區(qū)種法可用來栽培旱芋,開區(qū)下種,澆水,用腳踏平,以保持良好墑情。甘薯留種,要藏在干爽的土窖里;若受濕,則容易潰爛。粟米若研成粉,加上甘草一起煮,然后漉出汁水,攪和蜜糖,可以解毒。蕎麥在本性上喜好雨水,也不是很怕干旱。稗子對環(huán)境的適應(yīng)能力很強,耐水而且耐旱。豌豆具有耐旱、耐凍的性質(zhì)。青豆、綠豆,活生生地研細,和上冷水,可以解砒霜、金石、草木之毒。芝麻要趁下雨之后、土壤濕潤時播種,容易發(fā)芽出苗。芝麻在收獲時,若莢殼濕潤而集中堆放,則子粒不能做種;如用來榨油,點火則不明亮。芝麻煎水,洗治一般瘡毒,都是有效的。3.瓜、茄等栽培利用技術(shù)與水環(huán)境。瓜類作物播種,要將種子淘洗干凈,然后挖坑,鋤碎干燥的泥土,使其潤和。下種之后,逢旱天,要頻繁澆水。六月下雨之后,農(nóng)家種下綠豆;八月中旬,綠豆苗翻壓到地里,作為瓜地綠肥。冬天,積雪堆積在瓜地,可優(yōu)化土壤墑情;春天瓜苗出生,不懼干旱。冬瓜一名水芝,可整個削掉硬皮,埋進濕地;一天后取出,泡上清水,對消渴之癥有較好療效。茄子在九月間成熟時掰開,用水淘洗,取出下沉的子粒,曝干收藏。二月間畦種茄子,育苗。當其長出四五片葉子時,趁下雨天,帶些苗圃泥土,進行移栽。山藥栽培,要先掘坑、挖溝,便于泄水。當干旱發(fā)生時,要引水灌入溝,遙遙潤澤山藥。茶樹忌諱水浸根部,若遇干旱,就用米泔水澆灌;若要施肥,可用原蠶矢漚制的糞水。紅花要在二月下旬,雨后撒播。四月底,農(nóng)家趁早晨天氣涼快,摘收紅花;然后放在碓里舂得爛熟,包進紗布,絞去其中汁水,薄薄地攤在竹簟上,曬干儲藏。4.棉麻栽培利用與水環(huán)境。為人們提供衣料的纖維作物,以棉、麻最為重要。棉籽留種,也要曬干儲藏。谷雨節(jié)后,農(nóng)家用水選法,選擇堅實的棉籽,并用沸湯浸沃,然后下種。芒種時節(jié),麻種趁雨后土壤濕潤時撒播。黃麻稈放進水田里浸泡,漚成空心,起出曬干,是上好的燃料。苧麻性喜近水之地,夏天播種。隔上一夜,用水澆灌苗圃畦壟,使其保持潤澤。如果地皮干燥,就用帚尖灑水。待麻長到三四寸,要整理本田。本田用熟地作畦,澆糞水,使之膏潤。苗圃的苧苗要透徹澆水,帶上老土移栽。栽下之初,每隔三五天要澆一次水;二十天后,每隔十天澆一次水;以后若遇干旱,也要澆水。麻稈割倒,起剝表皮,用刀刮掉白瓤,將青皮掛在竹桁上晾曬。曬干的青皮用水煮得潔白,就可以分別接成纓子。纓子在水里浸一夜,就可以用來紡線。紡成后,放進桑柴灰水里煮一夜,再用細石灰水漂白。高粱秸稈燒灰,拌水煮麻線,使其變得潔白而柔軟。麻線再用清水煮一次,曬干,就能夠用來織布。
林、牧技術(shù)與水環(huán)境
就農(nóng)業(yè)技術(shù)體系來看,江淮等地農(nóng)民在重視種植業(yè)的同時,也兼顧林業(yè)、畜牧生產(chǎn)。因《郡縣農(nóng)政》有關(guān)林業(yè)、畜牧技術(shù)與水環(huán)境的資料不是很多,但有相對重要性,故此分而并論之。1.林業(yè)技術(shù)與水環(huán)境。包世臣《郡縣農(nóng)政?樹植》主要論述竹木栽培技術(shù)及其與水環(huán)境的關(guān)系。竹性比較怕水浸泡,但栽種時適宜于趁雨后地濕之機。先挖坑,用稻糠或麥糠拌和稀泥,將竹鞭埋進去,再蓋上松土,不能澆水。竹園里應(yīng)適當多開一些較深的溝渠,便于排水。洗手、洗臉的脂粉水,不能倒進竹園。竹園若萎敗,應(yīng)在臘月間全部砍掉,翻地,用燙豬水澆灌,可使新發(fā)竹筍長得非常茂盛。松、柏若采用播種技術(shù),農(nóng)家要在九月間收取成熟的種子,次年春分用清甜的水浸泡十天;畦壟整治妥帖,澆糞水,搭建矮棚;若遇干旱,要澆水。到谷雨節(jié),還要澆水。榆樹只適宜于臨進水體的園地。柳樹在正月、二月間插枝,要澆水,使土壤保持足夠的濕度。凡是地勢低下、有積水的地方,不便種植糧食作物,一般都適宜于種柳樹?；m宜于卑濕的田地、特別是河岸一帶,當水干涸時耕治成熟,春天漫插柳枝,然后引入水源,任其氵亭積。谷桑皮結(jié)成把狀,拌上石灰,泡在水田里。三四天后,水氣有如蒸煮一般。一個多月后,農(nóng)家在水里揉去青黃色的臟皮;再用石灰水漚制,撈出來攤在石板上,使其經(jīng)受風吹雨打。兩三個月后,洗出曬干,是為檀皮。槐樹種子在夏至前浸泡,待其發(fā)芽,趁雨后下種。杉樹采用扦插技術(shù),治地成熟,雨后趁濕插下;如果無雨,就要澆水。梨樹在嫁接時,接穗要澆些水。農(nóng)家種石榴,掘坑下種,用水澆,使其經(jīng)常保持潤澤。一般而言,銀杏要雌雄連同栽培;若單獨種植在臨水之地,樹影照水,也會結(jié)出果實。春分時節(jié),掘出深坑,倒入一些水,將水、土攪成泥漿,然后下種。樹木(含果樹)若生蟲,用魚腥水澆灌,蟲子就會自己掉落下來。若在數(shù)九寒天先澆魚腥水,樹在次年就不會生蟲。附帶一提,《郡縣農(nóng)政?樹植》最后談到幾種主要水生植物的養(yǎng)殖技術(shù)。例如,養(yǎng)荷花,要在正月、二月將蓮子拋入池子;也可用藕節(jié),在春天放進池子里,當年就 會開花。池子若蓄水較淺,不能養(yǎng)魚,又要藉以灌溉,應(yīng)栽些荷花,以遮蔽陽光,減少水分蒸發(fā)。芡實種子放入池子,自會生長。蘆葦、菖蒲,都適宜于淺瀨薄洲。2.畜牧技術(shù)與水環(huán)境。關(guān)于養(yǎng)牛,農(nóng)諺有云:“出生不要好,只要窠干食飽”。牛欄要勤于整理,保持干爽清潔。春天,桶里裝上蠶沙,浸些水,放在牛欄里,有防疫之效。牛在放牧之前,一定要飲水充足。牛犢剛剛生下來,要用溫水洗浴。馬駒剛會走路,就能飲水。馬飲水有三項原則:少飲、忌飲、戒飲。馬若饑腸轆轆,或身體羸弱,或懷有駒子,都不要足量飲水。污濁的水,惡劣的水,泛泡沫的水,都不能飲用。馬剛騎過,或剛吃過芻料,都不能飲水。馬若出門行走不久時就發(fā)渴,人就要下馬,讓馬飲水;若任其干渴、久久喘息而趕路,馬必然會很快死掉。羊群在放牧時,忌諱干渴,也忌頻繁飲水;應(yīng)使其緩慢來往于遠離水源、有樹、多草的區(qū)間,間天讓它們飽飲一次水。羊圈里要開出小溝,墻角留出洞穴,不讓臟水停留其中。若羊身上有痂,先用湯水洗,再涂酸汁;洗涂兩次,痂就會痊愈。羊在三月剪毛,身上用河水洗凈,再次生出的毛就會白茸茸的。八月剪羊毛,一般天氣比較涼快,就不要洗羊身。鵝、鴨要在水源條件較好的地方,適宜于放養(yǎng)。母禽(特別是母雞)在完成孵化任務(wù)后,要用溫水洗浴。雛鴨出殼后,先要喂粟米飯、切細的菜葉,還要給清水喝。水一旦變濁,就得更換。否則,渾水里的雜質(zhì)會堵塞雛兒鼻孔,使其悶死。鵝、鴨雛兒要在水里稍微呆一會兒,若時間過長,因其肚臍尚未愈合而過分接受水中寒氣,也容易死亡。鄉(xiāng)土諺曰:“魚兒離不開水”。包世臣《郡縣農(nóng)政?畜牧》最后論述養(yǎng)魚技術(shù),與水環(huán)境關(guān)系最為直接。該篇參考了《陶朱公養(yǎng)魚經(jīng)》的部分文字,很可能來自《齊民要術(shù)》。(3)457-458當時,江淮農(nóng)民利用豐富的水體資源條件,飼養(yǎng)白連魚和草魚。包世臣引《莊子》言:“魚環(huán)游之,不知其幾千里”。(2)208這就是古人在池中錯雜分布作成九個小洲的主要技術(shù)原因。清代,一些農(nóng)民對魚的特性更為熟悉。標準的魚池要六畝,大約每畝七丈五尺見方。六畝池子,縱橫都是十八丈七尺左右,除開九個小洲所占面積,剩下的空間足夠魚行擺尾之用。
土地利用技術(shù)與水環(huán)境
美國環(huán)保主義經(jīng)典作家利奧波德(AldoLeopold)認為,土地是一個共同體,包括水、土和生物。(7)193根據(jù)農(nóng)業(yè)生態(tài)的基本原理,包世臣《郡縣農(nóng)政》所述林林種種瑣細的技術(shù)活動,都要一一落實到土地利用方面來,從而溝通水、土、生物之間的環(huán)境運行關(guān)系。1.農(nóng)田水利與水環(huán)境。包世臣在水利方面也是專家,其《中衢一勺》多半論述河工問題。這里僅就《郡縣農(nóng)政》有關(guān)農(nóng)田水利的情況予以簡介,以略備一格。包世臣認為,如果平原地區(qū)有較大的河流,但距離水田較遠、不能直接用來進行灌溉,農(nóng)家就要根據(jù)地理環(huán)境狀況,開鑿溝渠,以便排灌。田地面積達到數(shù)里見方,其周圍要環(huán)繞溝渠,并修筑圩埂。有些地方只能栽培旱作物,也要盡力多修池塘,蓄水灌溉。圩田壩埂底部與河沿一帶,夏天水漲,必然會被淹沒,不能種莊稼,而適宜于栽培箕柳、白楊。北方地區(qū)土層深厚,冬天有寒凍,多雪水。麥子本性喜好寒冷,而到春天,土壤溫暖濕潤,麥子春化順利,所以收成經(jīng)常倍多于南方。不過,有時春雨不及時,就會出現(xiàn)大面積歉收。若切實做好蓄水準備,到春天得到灌溉,豐收就有保證。有些地方土質(zhì)堅硬,難以掘出泉水。這就要根據(jù)農(nóng)田面積,開鑿水井。2.土壤改良與水環(huán)境。區(qū)種,即畦種,其法相傳為伊尹所創(chuàng)制,集中使用水肥,改良土壤,用以抗旱。對于這種技術(shù),《勝之書》有記載,《郡縣農(nóng)政》也作了簡要論述。農(nóng)家可選擇距離居處較為近便的高燥之地,采用區(qū)種方法。先要儲備水源,每人二十區(qū),依次栽培豆、黍、芋、薯之類旱作。倘若遇上大旱之年,農(nóng)家只要及時挑運糞水澆灌作物,就可以奪取豐收。在土地狹窄的農(nóng)耕區(qū),人們尤其應(yīng)當講求這一方法。為了改良土壤,農(nóng)家看重肥料積制和施用?！犊たh農(nóng)政》指出,官方應(yīng)時常下令組織人力物力,清理城鎮(zhèn)街巷溝渠的人糞尿。城外可通水的地方,要修筑糞坑,以利貯藏,賣給郊區(qū)農(nóng)民,而農(nóng)民也便于運走所積糞肥。如此,官方可取得若干收入,補貼辦公費用,而且,相應(yīng)的水溝、港汊可以不停積臟物,有助于保持良好的環(huán)境衛(wèi)生。凡是靠近河、渠、池、蕩的農(nóng)家,冬天應(yīng)當用竹器夾取水底淤泥,是為罱泥。罱泥施用到農(nóng)田里,肥力很強,而且有利于浚深水體。3.水田利用技術(shù)與水環(huán)境。在中國南方,凡是土地肥沃并有水源的地方,都適宜于稻作;如果冬天沒有足夠的水浸潤田泥,就作為干田,種植麥類。只要水源供給有充分保障,就可以將稻田的水放干,水稻一收割完畢就翻耕板田。如果是冬水田,在耕板田的時候,就要曬垡,而不用將犁垡勞細。當放水泡田時,水不要淹沒上部突起的泥塊。田缺作五寸高,多余的水可以順利地流出。如果田里的水過深,垡上泥塊就會被淹掉,難以受到冰凍作用而使土質(zhì)疏松。如果田里的水全部干涸,一旦陽光曝曬,土壤表層的細泥就會和未曾耕翻的底部泥土一樣,造成壤土板結(jié)而降低通透性。板田耕好之后,冬天聽憑水田休養(yǎng)地力,一般不用再耕。否則,田底的老土會吸收耕作層的一些養(yǎng)分,而活水泡田,或多或少會帶走部分肥力;若再加上凍疏不透,土壤板結(jié),變成堅硬的泥塊,就會對日后的稻作帶來嚴重的負面影響。又,稻田翻耕不可太深而撼動老土(生土),否則會形成漏水田。4.山地利用技術(shù)與水環(huán)境?！犊たh農(nóng)政》所載山地分層開墾利用技術(shù),是中國古代農(nóng)業(yè)史和環(huán)境史上的重要成就。在一些山區(qū),往往有水源順著石澗流淌,而沒有塘堰之類工程加以蓄積。澗水一步一步流向低處,灌溉利用很少。包世臣建議,應(yīng)當考察山澗水利形勢,沿著兩邊的山坡尋找便利的去處,開鑿溝渠。本來要流入山溝石澗的部分水源,就可以截斷。其中一部分水攔入人工溝渠,以作澆灌之用。有的水源同山地農(nóng)田和居民住處距離較遠,高高地從山上流下,遠遠地進入山澗,一般情況下很難汲取灌溉。這就應(yīng)當在澗水上游,尋找比農(nóng)田稍微高一些的地方,用木樁(連同篾笆)排除沙石,截斷溪流,從旁開溝,做成撇洪渠。部分水源攔入其中,展轉(zhuǎn)自流,便于澆灌。秋天以后,農(nóng)田用水較少,則前述小型水利工程,可用來推轉(zhuǎn)水碓,減少人工勞役。石骨山地如果強行開墾,每有大雨,山洪暴發(fā),就會大量沖刷表土。因此,這種山地不能墾殖,以利于水土保持。要之,《郡縣農(nóng)政》表明,前后,江淮等地農(nóng)民所從事的大量農(nóng)業(yè)技術(shù)活動,與水環(huán)境之間發(fā)生具體、內(nèi)在而又緊密的聯(lián)系。農(nóng)民想方設(shè)法,通過辛勤備至的技術(shù)實踐,趨利避害,使勞動對象與自然環(huán)境、特別是水環(huán)境協(xié)調(diào)起來,以便有利地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生物的正常生長。這從最終的意義上,為人類社會提供不可缺少的衣食基礎(chǔ),也就是生命基礎(chǔ)。在工商化時代,由于人們的注意力被更為復(fù)雜多樣的寄生方式所吸引,農(nóng)業(yè)技術(shù)與水環(huán)境的基礎(chǔ)價值被掩埋在更為深遠、更為朦朧的地方,往往容易受到漠視。同時,由于技術(shù)雙刃劍的巨大作用和社會文化的曲折行 進,江淮等地的水環(huán)境總體上呈現(xiàn)出急劇惡化的趨勢。毫無疑問,水體一旦敗壞,五行系統(tǒng)中的其它各因子(金、木、土、火)也難以自全,而必然遭受連帶性的損失。水環(huán)境和全盤生境系統(tǒng)惡化的趨勢,早已影響到農(nóng)業(yè)技術(shù)的各個環(huán)節(jié)和諸多細節(jié),并進一步滲透到飲食系統(tǒng)之中,對廣大人民的生命質(zhì)量帶來潛在的、深度的危害。凡是神經(jīng)正常的人,都應(yīng)當對此充分警惕,同時要自覺地借鑒歷史經(jīng)驗,挽救農(nóng)業(yè)環(huán)境危局。從歷史演進的內(nèi)在邏輯來看,《郡縣農(nóng)政》之類典籍所涉及的農(nóng)業(yè)技術(shù)與水環(huán)境方面的傳統(tǒng)經(jīng)驗,不僅構(gòu)成包世臣經(jīng)世思想一個具體的重要側(cè)面,也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和中國新農(nóng)村建設(shè)中一筆不可忽視的文化資源
[文章編號]：1002-2139（2013）-4--02
一、禁忌的含義
“禁忌”一詞，國際學術(shù)界通常認為來源于中太平洋波利尼西亞湯加島土語――“塔步”（音譯為“Taboo”或“Tabu”）。禁忌的基本含義是神圣的、不能接觸和不能涉及的。民俗學中認為一般有兩方面的解釋：第一，是指生活中或者宗教信仰中認為“神圣的”或者“不潔的”、“危險的”這樣一類事物；第二，是指言行上被禁止或者心理上被抑制的這樣一種禁制。
筆者認為禁忌是伴隨著人類的誕生而產(chǎn)生，其原因正是由于人類對自然地認識不足而對自然產(chǎn)生的一種敬畏之情。從哲學角度來看，由于大自然存在著固定的運行規(guī)律，當人類的某些行為違反了自然運行規(guī)律，那么大自然對人類就會產(chǎn)生一定的懲罰，由于當時科技水平的不發(fā)達及人類對自然認識的不足，所以人類敬畏自然，形成各種各樣的禁忌，是人精神上和心里的一種信仰，帶有一定的迷信色彩，也就是認為做哪些事會遭到懲罰，那就不去做這些事，但很多時候也具有深刻的哲理性，主要依賴人的自覺自律，本質(zhì)上是人對自然的順從、依賴。
禁忌一般產(chǎn)生于思想落后、文明程度較低的社會形態(tài)。弗洛伊德（奧地利精神分析學家）曾在《圖騰與禁忌》一書中指出：“禁忌現(xiàn)象的存在遠比神的觀念和任何宗教信仰的產(chǎn)生要早。最初產(chǎn)生的時限大概是人類社會處于“蒙昧時代”的中晚期，由于生產(chǎn)力水平低下，產(chǎn)生的自然崇拜，由崇拜而生成恐怖，有恐怖就會害怕有禍害，為了讓這些會還不發(fā)生因而生成各種相關(guān)禁忌，人類由于對自然力的崇拜和恐懼而自覺不自覺的信守著這些禁忌，希望能通過這種信仰把自然界種種“異己”的力量轉(zhuǎn)化成“順己”的力量，從而得到神靈的保護。由此便形成禁忌。蒙古族人民時常通過禁忌來教育、勸說人保護草原，不要傷害動植物，不要矢放草原荒火，愛護水資源不要污染。最終達到人與自然的和諧相處。
二、蒙古族水禁忌的表現(xiàn)
蒙古族特殊的地理環(huán)境和生產(chǎn)生活方式?jīng)Q定著草原文化的形成和發(fā)展，水禁忌作為草原文化的一部分，同樣也受到蒙古民族高度的重視。游牧生活離不開水，因此蒙古民族視水為生活之源，蒙古族常把水稱之為“甘霖”，在日常生產(chǎn)生活中極珍惜水資源、不浪費一滴水。蒙古人民通常稱湖為“母親”，他嚴禁向湖水中投入污物。把泉眼視為人的眼睛，禁止在泉水、泉眼里洗腳、扔東西，禁止用泉水洗衣服，尤其是洗臟東西、倒奶制品、搗毀泉眼。如果發(fā)生了上述事情，認為這樣人就會眼睛變瞎，永遠看不到光明”，稱這是水神對人的“懲罰”。直到現(xiàn)在，水、泉等仍然被草原上游牧民族尊稱為“圣水”、“圣泉”。這樣長期以來便
在蒙古族的日常生活中有很多關(guān)于水資源方面的禁忌，《世界征服者》以及拉施特《史集》中都有記載：“蒙古人在春天和夏天白天是不能進入河水中或者在河流中洗手，不能用金銀器皿在河水中取水，也不能在草原上晾曬他們洗過的衣服，因為按照他們相信這些行為會引來雷電大劈，這樣他們會害怕的落荒而逃。 他們忌在流水里隨便扔東西，尤其是動物的尸體、燒壞的牛羊皮、燒壞的木棒、垃圾，否則會發(fā)生瘟疫；蒙古族同樣非常忌諱在河水中沐浴、洗手，更忌諱在河水中洗女人的臟衣服或向河流中扔贓物。”
據(jù)《出使蒙古記》記載：“游牧民族的人民是從來不洗衣服的，更不用說在草原上晾曬他們的衣服了，因為那樣他們認為會使神明發(fā)怒。一般來說，他們也是不洗碗和盤子的，只有當他們燉肉的時候，才會用燉肉的湯洗一下他們的盤子和碗，然后再把清洗的肉湯倒回鍋里。在蒙古地區(qū)是不能在泉水附近捕捉鳥獸以及撒尿，破壞周圍樹木花草，或者做一些其他對泉水不敬的事情，因為河流附近的花草樹木及鳥獸的生命是由水神管理的。一旦破壞它們，水神即會發(fā)怒，河水、泉水將會枯竭。忌把天葬臺設(shè)在離水源近的地方，忌把因患疾病而死亡的尸體葬在水的源頭，禁止用奶桶或接觸過奶制品的器皿取水，不能把倒入流水內(nèi)，否則會使母牛羊生?。蝗∷钠髅蟊仨毷歉蓛舻亩胰⊥晁蟛荒艿教幍螢?。牲畜飲水時禁止牲畜踐踏水源。
蒙古族水資源保護的禁忌在一些法律中也有涉及，成吉思汗《大扎撒》中規(guī)定：“禁于水中和灰燼上溺尿?！?同時禁止人民用手在河水中取水喝，要取水必須用某種器皿?！犊柨Ψǖ洹吩陲嬎矫孀龅囊?guī)定有：“如果把別人新修的水井搶走了就罰四歲的馬一匹。讓牲畜喝完水仍然不把水井歸還的同樣罰四歲馬一匹。
古代蒙古族這些禁忌習俗看起來可能是比較愚昧、古樸，但事實上，這些禁忌都是為了使蒙古高原在水資源嚴重匱乏的情況下盡量不污染，不浪費水資源，它們在一定程度上保護了蒙古高原水資源，保證的蒙古族的生活生產(chǎn)方式得以延續(xù)，具有可持續(xù)發(fā)展的價值鑒賞。
三、蒙古族水禁忌形成的原因
（一）地理環(huán)境是文化形成的基礎(chǔ)性因素
在誕生前世界文化思想史上，關(guān)于地理環(huán)境對文化產(chǎn)生影響的觀點與理論比較多，很多學習和注意到不同地理環(huán)境對文化的不同影響，并從不同角度闡述了地理環(huán)境對文化的影響，古希臘學者希波克拉底在《論空氣、水和地理》中認為，一個城市居民的習俗與當?shù)氐牡乩憝h(huán)境是密切相關(guān)的。哲學家亞里士多德在他的《政治學》中，提出“氣候決定論”。在黑格爾的觀點中，地理環(huán)境的不同會導致民族的社會生活和民族性格的不同，他在《歷史哲學》中認為，促成民族精神產(chǎn)生的那種自然地聯(lián)系就是地理的基礎(chǔ)。
蒙古族生存的地理環(huán)境影響并決定著他們對水的依賴，蒙古族居住在亞洲大陸腹地的蒙古高原上，蒙古高原海拔較高，多在1000到3000米左右，地形多樣，大致以高原、山地、丘陵、平原為主，氣候多變，冬季寒冷漫長，大風頻繁，夏季酷熱短暫，年溫較差和日較差較大，氣溫在零上30攝氏度到零下40攝氏度以下左右，遠離海洋，受極地氣候影響較大，屬于典型的溫帶大陸性季風氣候，年總降水量為50到450毫米，降水量稀少且蒸發(fā)快更決定了蒙古民族對于水資源的珍惜。
（二）經(jīng)濟形態(tài)和生產(chǎn)方式對文化的決定作用
的唯物史觀認為：任何一種文化必然植根于一定的經(jīng)濟形態(tài)和生產(chǎn)方式。水禁忌作為草原文化的一部分當然也受一定的經(jīng)濟形態(tài)和生產(chǎn)方式所影響。首先，游牧經(jīng)濟的特征具有不穩(wěn)定性和脆弱性，主要的生產(chǎn)資料就是家畜和草場，蒙古高原又是少雨地區(qū)，所以一旦遭受像旱災(zāi)這樣的自然災(zāi)害，食草就會缺水而致死，同時也會導致牲畜的大批死亡，也就直接威脅了人類的生存。在干旱時節(jié)，牧草干枯，也是火災(zāi)的高發(fā)期，一旦發(fā)生火災(zāi)，草原上所有的生產(chǎn)資料和生活資料就都會化為灰燼。此時才會使牧民更感到水的重要性，自然會有一種祈求有水神的保護，保護他們風調(diào)雨順，以使他們免除災(zāi)難的侵襲，草原茂盛，牛馬肥壯。其次，蒙古族“逐水草而居”的生活方式更決定了他們對水資源的依賴，蒙古族世世代代生活在廣袤的草原上，在長期的歷史進程中結(jié)成了“人-畜-草”三維一體的生產(chǎn)生活方式，草原對他們來說自然是非常重要的生產(chǎn)生活資料，因此他們高度重視對草場的保護，畜-草-水也結(jié)成了緊密的關(guān)系，草的生長和水息息相關(guān)，草原荒火要有水澆滅，有水的地方，草就會茂盛，家畜就會有充足的食物來源，那么相應(yīng)的人自身所需要的生活資料也就有了保障，水不僅維系著人的生命，也同樣養(yǎng)育著牲畜的成長，水是蒙古族在游動中的命脈，那里有水那里就有生命。據(jù)《黑韃事略》的記載，蒙古人“遷就水草無常……得水則止，謂之定營”。因此，蒙古族視水為生活之源和生命之源，像愛護草原一樣愛護水資源。
（三）宗教信仰對文化的影響
蒙古族最早主要信奉宗教是薩滿教，主張“萬物有靈論”主要崇拜自然、天神和祖先，認為草原上的萬事萬物都是有靈性和神性的，包括草木、飛禽走獸、河流湖泊、大地都是有靈性的，人們不能輕易去打擾、射殺或破壞，否則就會受到神靈的懲罰。蒙古族還有“天父地母”之說，認為世界萬事萬物都是天父地母之子，不僅相互平等，而且應(yīng)該相互愛護，像孝敬自己父母般崇拜天地，愛護自然。因此他們把河流，湖泊等視為神圣的神靈崇拜著，深怕有所侵犯而受到某些懲罰。
四、蒙古族水禁忌的歷史意義和現(xiàn)代價值
禁忌在人們的頭腦中以一種信仰的方式存在，會受到地理環(huán)境、生產(chǎn)方式和宗教信仰等因素的影響，雖然有些時候有其迷信色彩的一面，但是也滲透著人類智慧的結(jié)晶，多數(shù)具有深刻的哲理性。禁忌在一定范圍內(nèi)對人與自然、人與社會、人與人的關(guān)系起著一定的調(diào)節(jié)作用。蒙古族從遠古時期起就把江河看成是神靈，具有生命的神靈，他們懷著敬畏的心情祭拜，并給稱其為“哈騰郭勒”譯為母親河、“阿爾山寶力格”譯為神泉、“額吉淖爾”譯為母親湖，以此來表達自己對江河湖水的崇敬之情。因此他們把保護江河、泉、溪水的清潔作為日常生活中嚴格遵守的行為規(guī)則。例如，蒙古族保護水資源和流水的禁忌，長期以來影響著蒙古族的子孫后代，成為人們的一種行為規(guī)范和觀念，最終發(fā)展成為人們的日常生活和生產(chǎn)行為的傳統(tǒng)美德。不僅具有一定的歷史意義而且具有非常有用的現(xiàn)代價值。
（一）歷史意義
蒙古族水禁忌對于身處特殊環(huán)境下的蒙古族有著非常重要的作用，他們長期生活在蒙古高原地帶，那里地理氣候條件都比較特殊，海拔偏高，降水量比較少，蒸發(fā)卻很快，這就使得蒙古族對水資源有尤為深刻的認識，他們深知水資源的短缺以及它的重要性，人的生存離不開水，因此蒙古族把水看著是生命的源頭，長期以來的生活習俗禁忌中形成了有關(guān)水的各種禁忌，乍一看好像有些愚昧，這些習俗、法規(guī)、禁忌等作為一種潛在的社會規(guī)范，協(xié)調(diào)著人類與自然的關(guān)系，使蒙古族的行為更加符合自然的運行規(guī)律，客觀上很好的保護了草原地區(qū)的水資源。同時很好的平衡了蒙古地區(qū)的生態(tài)，使得干旱少水的蒙古高原不因水資源的枯竭而沒有生命，游牧經(jīng)濟能長時間發(fā)展下去，人和自然的關(guān)系得到很好的處理，使得蒙古族也能夠世世代代繁衍生息在這片草原上。
（二）現(xiàn)代價值
蒙古族水資源禁忌不僅對蒙古族的行為規(guī)范有一定的影響，對整個中華民族乃至世界其他民族的生產(chǎn)方式和行為規(guī)范等等也有重要的啟發(fā)作用。隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，社會經(jīng)濟也有了很大的發(fā)展，特別是近幾年內(nèi)發(fā)展速度比較驚人，這種經(jīng)濟的快速發(fā)展必然會使得文化隨之發(fā)生變遷，同時草原環(huán)境也隨著經(jīng)濟的發(fā)展受到了很大程度的破壞，一片片資源型工廠在草原上建立起來。蒙古先民們保護水資源的禁忌被逐漸淡忘，但是內(nèi)蒙古地區(qū)是缺水地區(qū)，發(fā)展煤電企業(yè)需要大量的水資源，如何才能實現(xiàn)水資源的可持續(xù)利用，如何防止水資源不被污染，如何有效利用水資源以及保護草原的環(huán)境，實現(xiàn)西部地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，是亟待解決的問題。
因此，我們挖掘古代蒙古族傳統(tǒng)文化中關(guān)于水資源禁忌中蘊涵著的生態(tài)哲學原理，將這些原理運用到現(xiàn)實的發(fā)展中，據(jù)此對民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展和環(huán)境保護問題進行指導，對實現(xiàn)民族地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展，落實科學發(fā)展觀都是有非常積極的現(xiàn)實意義的。
注釋：
[1]、志費尼編：《世界征服者史》，何高濟譯，商務(wù)印書館2004年版，第277頁。
[2]、[英]道森：《出使蒙古記》，呂浦譯，周良霄注，中國社會科學出版社1983年版，第121頁。
