時(shí)間：2023-05-30 10:17:14
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇麥冬功效與作用，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
1、石斛味甘、淡、微苦，性微寒。歸胃、肺、心、腎經(jīng)。體堅(jiān)質(zhì)潤(rùn)。滋陰清熱，養(yǎng)胃生津，潤(rùn)肺止咳，益腎明目。主治熱病傷津，虛熱不退，胃陰不足，口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽，腰膝酸軟，陰傷目暗。本品甘涼清潤(rùn)，主入胃腎，作用重在中下二焦，既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。
2、麥冬養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉，心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。
3、二者搭配在一起泡茶可以達(dá)到不錯(cuò)的養(yǎng)陰和胃和理氣解郁效果，比較適合有慢性胃炎的人群服用，當(dāng)然，如果有胃部燥熱的情況選擇服用它效果也非常不錯(cuò)。
（來源：文章屋網(wǎng) ）
別名
麥門冬、寸冬、寸麥冬。
食之源地
生于山坡林下或溪旁。主產(chǎn)浙江，四川，現(xiàn)大量栽培。江蘇、貴州、云南、廣西、安徽、湖北、湖南等地亦產(chǎn)，但多野生。
食性物語(yǔ)
含多種甾體皂甙：麥冬皂甙A，B、C、D，甙元均為假葉樹皂甙元。另含多種高黃酮類化合物，如麥冬甲基黃烷酮A、B，麥冬黃烷酮A、麥冬黃酮A、B，甲基麥冬黃酮A、B，二氫麥冬黃酮A、B，甲基二氫麥冬黃酮，6-醛基異麥冬黃烷酮及6-醛基異麥冬黃酮A、B。尚含有腺苷、焦谷氨酸、植物甾醇及多糖等。此外，還含有揮發(fā)油等。
文化典故
麥冬在禹州被人民稱為“禹韭”。禹韭之名的來歷有這樣一個(gè)傳說大禹治水成功后，地里的莊稼豐收了，老百姓產(chǎn)的糧食吃不完，大禹就命令把剩余的糧食倒進(jìn)河中，河中便長(zhǎng)出了一種草，即麥冬。人們稱此草“禹余糧”，由于此草產(chǎn)于禹州，葉窄而細(xì)長(zhǎng)，形似韭菜，故叫做“禹韭”、“禹霞”。此草具有“滋陰生津、潤(rùn)肺止咳、清心除煩”的功效，故又被稱為“不死藥”。
食療保健
藥理實(shí)驗(yàn)表明麥冬提高小鼠在低壓缺氧條件下的耐缺氧能力，能改善心肌缺血、缺氧性損害，增加冠狀動(dòng)脈血流量，改善心臟血液動(dòng)力學(xué)效應(yīng)。可預(yù)防心肌梗塞后心律失常的發(fā)生，降低心肌耗氧量，增加心肌能量供給，抗血栓形成和改善微循環(huán)，限制心肌梗塞范圍。如與人參、五味子配合制成的生脈散，在抗休克、改善心臟功能方面有良好的療效。同時(shí)還有抗菌、祛痰鎮(zhèn)咳、強(qiáng)心利尿等效果。麥冬可協(xié)調(diào)胰島素功能，能降低血糖，促使胰島細(xì)胞恢復(fù)正常。此外，麥冬有一定的鎮(zhèn)靜作用，還具有提高機(jī)體免疫力的作用。
食譜推薦
黨參麥冬瘦肉湯
用料：豬瘦肉500克，黨參60克，生地黃30克，麥冬30克，紅棗10個(gè)。
制法(1)黨參、生地黃、麥冬、紅棗(去核)洗凈。
(2)豬瘦肉洗凈，切塊。
(3)把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1小時(shí)，調(diào)味食用。
特點(diǎn)本湯有滋養(yǎng)陰液潤(rùn)燥之功效。湯中黨參性味甘平，有健脾益氣生津的作用。生地黃性味甘寒質(zhì)潤(rùn)，有滋陰養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。麥冬性甘，味微苦，養(yǎng)陰生津、潤(rùn)肺清心。以上3味均屬質(zhì)潤(rùn)之品，配合豬瘦肉滋養(yǎng)潤(rùn)燥，紅棗健脾益胃。合而為湯，有增液滋潤(rùn)、養(yǎng)胃生津之功。
食事求適
每次6克～12克。津傷口渴、內(nèi)熱消渴。腸燥便秘、心煩不眠者食用更佳。
食物來源
紅茶種類較多，產(chǎn)地較廣，祁門紅茶聞名天下，工夫紅茶和小種紅茶處處留香。此外，從中國(guó)引種發(fā)展起來的印度、斯里蘭卡產(chǎn)地的紅茶也很有名。
食性物語(yǔ)
每l00克紅茶含熱量294千卡，蛋白質(zhì)26.7克，脂肪1.1克，膳食纖維14.8克，維生素A 645微克，煙酸6.2毫克，維生素C 8毫克，維生素E 5.47毫克，鈣378毫克，磷390毫克，鐵28.1毫克，鉀1934毫克，鈉13.6毫克，鎂183毫克，鋅3.97毫克，硒56微克。
食譜推薦
麥冬黨參紅茶
用料：
紅茶2克，麥冬10克，黨參6克
制作：
將麥冬和黨參清洗干凈，放入鍋中，加適量清水煎煮，取其汁液；紅茶用熱水清洗一下，然后用沸麥冬黨參水沖泡即可。
功效：
預(yù)防齲齒、潤(rùn)燥生津。對(duì)動(dòng)脈硬化、氣喘干燥、口干消渴、身體乏力、體虛寒冷等癥有防治作用。
分析：
紅茶含有豐富的微量元素氟、維生素C、鐵、鈣、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且茶色鮮亮，保健效果極佳，經(jīng)常飲用有利于維護(hù)毛細(xì)血管的健康；麥冬、黨參有滋補(bǔ)氣陰的功效。此飲品潤(rùn)喉解渴、暖胃驅(qū)寒。
食事求適
一般人均可飲用。每天飲2杯〜3杯為宜。
食事提醒
不要用茶水送服藥物，服藥前后1小時(shí)內(nèi)不要飲茶。不宜和人參、西洋參一起食用。
食療保健
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加，所以紅茶具有茶紅、湯紅、葉紅和香甜味醇的特征。
紅茶能提神，使思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)。它對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿。由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的效果。
茶中的多酚類、糖類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，且剌激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn)，飲紅茶能止渴消暑，并且產(chǎn)生清涼感。
紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，促成尿量增加。
防燥的食物及藥材
一般來說, 的蔬菜、水果和流食均具有補(bǔ)水、防燥的功效,如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、藕、梨、荸薺、甘蔗、葡萄、蘋果及湯、粥等,這些蔬菜、水果在補(bǔ)充維生素的同時(shí),又增加了水分的攝入。可作為藥膳的中藥有沙參、麥冬、烏梅、鮮蘆根等。
另外, 日常飲食中要盡可能少吃辛熱之品,如花椒、辣椒、胡椒等,更不宜吃煎炸燒烤食物,這些飲食都具有溫燥之性,易傷津液,會(huì)加重秋燥的癥狀。
防燥羹湯DIY
百合梨粥
鮮百合50 克, 洗凈切碎,梨2 ～ 3 個(gè),洗凈后去核切碎,加大米100 克,加水煮粥。
百合味甘性微寒,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效;梨味甘酸,性涼,有生津潤(rùn)燥的功效;大
米健脾益氣。三樣食材同煮成粥,具有益氣健脾、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)陰潤(rùn)肺的作用。
百合銀耳大棗粥
鮮百合50 克, 洗凈切碎, 銀耳10 克,用溫水發(fā)開后,洗凈切碎,大棗3 枚,泡洗后去皮去核,切成小塊,與100 克大米同煮成粥。
銀耳味甘淡性平,有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效;大棗為健脾之品。這些食材同煮成粥,具有潤(rùn)燥、
補(bǔ)肺、養(yǎng)心、健脾生津的作用,而且味道微甜,白色中點(diǎn)綴些許紅色,色味俱佳,寶寶很喜歡吃。
沙參麥冬飲
沙參味甘、微寒,歸肺、胃經(jīng),麥冬味甘、微苦、微寒,歸肺、心、胃經(jīng),可取沙參、麥冬各5 克或各3 枚,洗凈,開水沖泡,涼后啜飲,能潤(rùn)肺養(yǎng)陰,生津止渴。
山藥蜂蜜羹
將山藥洗凈去皮,切薄片, 蜂蜜30 克,拌勻后放入碗中隔水蒸軟熟后食用。
山藥甘、平,歸脾肺腎,有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)肺脾腎的作用;蜂蜜有潤(rùn)燥、養(yǎng)陰、生津的作用。此羹適用于脾虛伴大便秘結(jié)的1歲以上寶寶服用。
果蔬汁
水果及蔬菜如大鴨梨、甘蔗、荸薺、菱角、藕等可榨汁飲用,具體做法如下:
大鴨梨洗凈,削皮去核,切成小塊,榨汁后可直接飲用。
甘蔗洗凈后去皮,榨汁,適量飲用,注意應(yīng)現(xiàn)榨現(xiàn)喝,最好不要放置太長(zhǎng)時(shí)間。
荸薺、菱角、藕各自都可以洗凈、去皮、榨汁,但要加熱煮沸3 分鐘,可加少量白糖,涼涼后飲用。這幾種材質(zhì)也可同時(shí)取汁,制成混合飲品,具有生津、潤(rùn)燥、清虛熱的作用。
按照中醫(yī)理論，季節(jié)和五臟是有所對(duì)應(yīng)的：春季主肝、長(zhǎng)夏主脾、秋季主肺、冬季主腎，而盛夏季節(jié)當(dāng)以養(yǎng)心為上。夏季養(yǎng)心是一個(gè)中醫(yī)養(yǎng)身理念：首先要心神平靜，清心少欲；其次是活血化瘀，暢通血脈。而夏季恰恰容易情緒急躁，心神不安，引起心肌突然缺血，成為急性心肌梗死的主要誘因之一；同時(shí)，夏季大量出汗，血液黏稠度增加，食欲減小，能量消耗大，導(dǎo)致氣血?jiǎng)邮帲毫鲃?dòng)艱澀，這些使夏季成為心腦血管發(fā)病的小高峰期。
【水果養(yǎng)心】
天氣炎熱，體能消耗增大，飲食方面最重要的是營(yíng)養(yǎng)均衡，保證足量的水分?jǐn)z入。多吃新鮮的蔬菜瓜果，如西瓜、桃子、蘋果、香蕉等，這些水果含有大量的水分及豐富的鉀、鈣、鎂，有一定的控制血壓、防止血液凝結(jié)、保護(hù)心血管的作用，食用這些水果可達(dá)到養(yǎng)心功效。
【“吃苦”養(yǎng)心】
中醫(yī)認(rèn)為，苦味能瀉火，帶有苦味的食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、消炎退熱、清心明目等作用。因此，炎夏可以適當(dāng)吃些苦味食物，例如苦瓜、冬瓜等，也可選用蓮心泡茶。然而苦味食物大多寒涼，不宜吃得太多，否則容易敗傷脾胃，影響消化，脾胃虛弱者尤其應(yīng)該注意，避免過度攝入苦味食物。因此，“吃苦”也要因人而異。
【膳方養(yǎng)心】
1、番茄酸奶
組成：圣女果10個(gè)（小番茄），獼猴桃半個(gè)，低脂優(yōu)酪乳500毫升。
制法及用法：小番茄洗凈，獼猴桃削皮切小塊，加500毫升低脂優(yōu)酪乳，放進(jìn)果汁機(jī)，攪打至小顆粒即可。另外，可加5克黑芝麻，以提高番茄紅素的析出量。若不習(xí)慣優(yōu)酪乳黏稠口感，可加100毫升涼開水。15分鐘內(nèi)喝完。
功效：清熱止渴、助降心火，并具健胃益腸功效。
Tips：中醫(yī)五行理論認(rèn)為，心為紅色，與夏季相應(yīng)，吃紅色的食物是養(yǎng)心的有效方法，如番茄、草莓、山楂等。番茄作為暑季應(yīng)季水果，味道鮮美爽口，既能消暑解渴，又能養(yǎng)心除煩。
2、丹參綠豆粥
組成：丹參30克，綠豆100克。
制法及用法：丹參煎湯，再把湯汁和綠豆一起煮粥。
功效：有效安神，改善睡眠，改善血流動(dòng)力學(xué)，降低心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。這款粥尤其適合體質(zhì)偏熱者。
Tips：夏季在養(yǎng)心的同時(shí)要注重活血，丹參是養(yǎng)血活血的佳品，具有卓越的養(yǎng)心血功效，可以幫助改善睡眠。
3、荷葉薄荷飲
組成：荷葉15克，薄荷葉3克。
制法及用法：把荷葉和薄荷葉一起煎湯。
功效：“心胃同治”，既能清心瀉火，還有養(yǎng)胃的作用。
Tips：薄荷久煎后是一味很好的養(yǎng)胃藥。荷葉味苦、性涼，具有消暑利尿、健脾升陽(yáng)、散瘀止血的功效，有利于緩解暑熱煩渴、頭痛眩暈等癥狀。
4、麥冬冬瓜湯
組成：麥冬15克，冬瓜100克。
對(duì)于重度眼疾而言，可能不得不求助于手術(shù)治療；而對(duì)輕中度眼疾而言，或許用藥就能控制病情。在眼科諸多藥物中，西藥相比中藥更常用，不過多為外用的、直接與眼睛接觸的眼藥水、藥膏之類劑型，相對(duì)于人體的其他器官，眼睛算是比較嬌弱的，因此這讓人多少有些擔(dān)心。那么，有沒有能治眼病的內(nèi)服藥呢？
有的。其實(shí)有不少中成藥都有不錯(cuò)的治療眼病的效果，大家不妨考慮選用。下面就介紹其中的幾種——
明目地黃丸
方由熟地、山藥、山萸肉、茯苓、丹皮、澤瀉、、枸杞子、當(dāng)歸、白芍、白蒺藜、石決明等組成，具有滋補(bǔ)肝腎、清腦明目功效，適用于肝腎陰虛、虛火上炎所致目澀羞明，視物昏花、迎風(fēng)流淚及夜盲癥等。
方中熟地、山藥、山萸肉、丹皮、枸杞子、當(dāng)歸、白芍補(bǔ)血滋腎，養(yǎng)肝明目，石決明平肝潛陽(yáng)，明目；茯苓、澤瀉健脾利水；，白蒺藜疏風(fēng)清熱，清肝明目，諸藥配伍，共同發(fā)揮滋陰清熱明目之功。
本藥規(guī)格及用法同杞菊地黃丸。
注意：感冒時(shí)不宜服用；有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者以及脾虛便溏者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用，平時(shí)有頭痛、眼脹、虹視或青光眼等癥狀，眼部如有炎癥或眼底病，用藥后如視力下降明顯，應(yīng)去醫(yī)院就診。
杞菊地黃丸
此藥是在六味地黃丸基礎(chǔ)上加上枸杞、制成，滋補(bǔ)肝腎作用進(jìn)一步加強(qiáng)，用于肝腎不足致視物昏花、眩暈耳鳴、羞明畏光、迎風(fēng)流淚、眼睛干澀之證。
參考用法：口服。大蜜丸每次1丸，每日2次；濃縮丸一次8丸，一日3次（大蜜丸每丸重9克，濃縮丸每8丸相當(dāng)于原生藥3克），白開水送服。
注意：感冒發(fā)熱患者不宜使用。高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
石斛夜光丸
由人參、石斛、生地、麥冬、枸杞子、菟絲子、黃連、羚羊角、白蒺藜等25味藥組成，具有滋陰降火，養(yǎng)肝明目之功效，用于肝腎不足、陰虛火旺致內(nèi)障目翳、視物昏花等肝腎陰虛之證。
方中石斛、生地、麥冬、枸杞子、五味子等滋陰養(yǎng)肝明目；羚羊角、水牛角、黃連防風(fēng)疏風(fēng)清熱，平肝明目；川芎、枳殼活血行氣；黨參健脾，杏仁降逆，諸藥合用，共同發(fā)揮滋陰明目之功，還可治療早期白內(nèi)障、青光眼，尤其適用于早期老年性白內(nèi)障。
參考用法：口服，每次1丸，每日2次，白開水送服。
注意：高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴(yán)重者及脾虛便溏者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
明目上清丸
由黃連、黃芩、梔子、石膏、蟬蛻、車前子、赤芍、白蒺藜、元參、麥冬、甘草等組成，具有清熱散風(fēng)，明目止痛功效，用于頭暈?zāi)垦！⒋蟊阍锝Y(jié)、小便赤黃等證。
方中黃連、黃芩、清瀉心肺肝腎之熱，散風(fēng)明目；石膏、梔子、天花粉、車前子，赤芍助主藥清熱；白蒺藜助主藥平肝散風(fēng)明目；佐以薄荷、荊芥、蟬蛻宣散風(fēng)熱、明目；元參麥冬清熱滋陰。諸藥共同發(fā)揮清熱散風(fēng)、明目止痛功效，適用于暴發(fā)火眼的治療。
方法：樣本選取我院自2009年10月至2011年10月肺陰虛患者120例，隨機(jī)分成南沙參治療組（60例），北沙參治療組（60例），以下分別簡(jiǎn)稱南沙參組和北沙參組，首先對(duì)南、北沙參的產(chǎn)地、形態(tài)、成分、功效、藥理幾大方面進(jìn)行比較，觀察其異同點(diǎn)，其次，觀察對(duì)比南、北沙參在治療肺陰虛病癥時(shí)的臨床療效。
結(jié)果：臨床療效對(duì)比結(jié)果顯示，北沙參在治療肺陰虛功效優(yōu)于南沙參，P
結(jié)論：南、北沙參均具有胃心肺虛、滋陰解毒、燥痰勞咳之效，但臨床配伍其他中藥治療肺熱陰虛時(shí)，北沙參功用效力明顯高于南沙參。
關(guān)鍵詞：南沙參 北沙參 肺陰虛 臨床治療
【中圖分類號(hào)】R2 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】B 【文章編號(hào)】1671-8801（2014）04-0340-01
1 資料與方法
1.1 臨床資料。自2009年10月至2011年10月間，我院收治的肺燥陰虛患者120例，隨機(jī)分成南沙參組60例中，男38例，女22例，年齡45～79歲，平均年齡（56.21±1.40）歲，病程0.2～2年，平均病程（0.83±0.23）年；北沙參組60例中，男34例，女26例，年齡43～80歲，平均年齡（53.68±1.35）歲，病程0.2～2年，平均病程（0.67±0.51）年。所有病例均伴有不同程度的兩肺濕羅音、肺熱陰虛、咽干痰積、肺型浮腫等。
1.2 治療方法。南沙參組：南沙參15g，五味子5g，黃芪、杏仁、、桔梗、麥冬、川貝各10g，金銀花、款冬花各12g，北沙參組選以北沙參15g入藥，其余配伍藥方與南沙參組均相同。此外，若肺陰虛者伴有嚴(yán)重嗓音沙啞，咳嗽有音者配伍藏青果5g；伴咽干腫痛者加連翹10g；伴便秘難寢者加白芍4g，伴有黃痰多喘者加魚腥草8g，兩組均每天一劑，水煎服500ml分2次溫服，14d為一個(gè)療程。
1.3 療效標(biāo)準(zhǔn)。參考相關(guān)文獻(xiàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。顯效：兩肺羅音明顯減少或者消失，肺熱陰虛癥狀消除，咽干、口渴、唇青、咳痰等癥狀消失，肺型正常，浮腫消退，兩周內(nèi)未見反復(fù)發(fā)作。好轉(zhuǎn)：大部分癥狀有所緩解但未治愈。無(wú)效：治療前后癥狀無(wú)明顯改善。
1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。臨床試驗(yàn)所得數(shù)據(jù)經(jīng)反復(fù)審查后，采用SPSS15.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理，采用t檢驗(yàn)，計(jì)數(shù)資料X2檢驗(yàn)，P
2 結(jié)果
2.1 南沙參與北沙參鑒別應(yīng)用。沙參均是補(bǔ)陰養(yǎng)氣、中益肺氣之佳品[1，2]，但其形態(tài)、習(xí)性、成分、藥效和臨床應(yīng)用均有區(qū)別[3]，比較結(jié)果見表1。
3 結(jié)論
據(jù)古代相關(guān)文獻(xiàn)記載，前人所述沙參系南沙參，至清代《本草匯言》問世之后，得以區(qū)分南、北沙參，南沙參宣散之效類桑葚，通氣之效類前車子，清肝火之效類大黃，解毒之效類連翹，化痰之效類砂仁；北沙參補(bǔ)肺虛之效類麥冬，生脾補(bǔ)陰之效類桔梗，養(yǎng)心化瘀之效類枸杞，味性和緩，淡入滑膩，二者皆為補(bǔ)陰養(yǎng)身、和中順氣之上品。肺陰虛多伴以多咳少痰、口干舌燥、肺熱舌紅、夜間盜汗、唇青脈輕等臨床癥狀，引發(fā)誘因多為感冒、扁桃體病變、急性咽喉炎以及呼吸道阻塞、慢性支氣管炎等疾病，大量抗感染藥物及部分中藥治療效果不佳，同時(shí)導(dǎo)致部分細(xì)菌出現(xiàn)多重耐藥性，降低治愈率并延遲病程，本實(shí)驗(yàn)研究表明，臨床選取北沙參治療肺陰虛具有一定的作用效果，北沙參中主要成分生物堿、甾醇類單體素對(duì)陰虛患者有免疫調(diào)節(jié)功效，有滋陰生津、清熱涼血之功，陰虛乃先天稟賦缺少、六侵?jǐn)_、七情過盛、飲食不節(jié)、肺傷積陰所致，長(zhǎng)久不治可致脾氣虧空、陰陽(yáng)失調(diào)、不思飲食、難寢難安，病情一旦惡化可誘發(fā)腫瘤甚至危及生命。北沙參配伍其他中藥臨床試驗(yàn)結(jié)果顯著，可進(jìn)一步推廣使用，患者在臨床治療的同時(shí)配合食補(bǔ)，加以百合、麥冬、生地黃、酸棗仁、遠(yuǎn)志、枸杞等熬制成湯，每日服用，可有效提高免疫力并促進(jìn)康復(fù)。
參考文獻(xiàn)
[1] 薛瑜峰，薛佳茜.沙參麥冬湯合益胃湯加減治療卡托普利所致干咳的療效觀察[J].中醫(yī)學(xué)報(bào)，2012，27（2）：141-142
本文的雙元茶劑組成為玄參、麥冬、金銀花、黃芩、魚腥草各4.5g，桔梗3g，甘草1.5g。在玄麥甘桔茶的基礎(chǔ)上加了金銀花、黃芩、魚腥草。增強(qiáng)了清熱解毒的功效。功能主治:清熱解毒，潤(rùn)肺止咳，利咽生津。治療慢性咽炎。咳嗽，咽干，咽癢。用法:代茶飲用現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，組方中藥有以下作用:
1抗病原微生物的作用
1.1抗菌據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明雙元茶劑中金銀花、黃芩、魚腥草、玄參均具有抗菌的作用。而金銀花、魚腥草均對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的抗菌作用;黃芩、金銀花對(duì)肺炎球菌、肺炎雙球菌、白喉?xiàng)U菌都有抑制作用。玄參對(duì)金黃色葡萄球菌等各類球菌及桿菌均有抑制作用。
1.2抗病毒黃芩中的黃酮類中有對(duì)流感病毒A和B的有抑制作用;金銀花、魚腥草均對(duì)流感病毒、副流感病毒等有很強(qiáng)的抑制作用。［3］綜上所述表明雙元茶劑抗菌、抗病毒作用很廣泛，能抑制細(xì)菌病毒，減輕對(duì)咽部粘膜侵害。
2抗炎作用
黃芩、金銀花、魚腥草、玄參、桔梗均有較強(qiáng)的抗炎作用。黃芩對(duì)急慢性炎癥均有抑制作用。而金銀花能抑制炎癥的滲出，又能抑制炎性的增生。魚腥草能促進(jìn)組織再生及愈合。玄參具有抗炎消腫作用。桔梗改善炎癥局部的血液循環(huán)促使炎性轉(zhuǎn)好。幾種藥物配伍在一起增強(qiáng)了抗炎作用，可以減弱或消除咽部炎性病灶的形成。
3鎮(zhèn)咳平喘
魚腥草、桔梗有較強(qiáng)的鎮(zhèn)咳平喘作用。
4增強(qiáng)免疫功能的作用
黃芩、金銀花、魚腥草、桔梗、玄參，麥冬均有增強(qiáng)免疫功能的作用。黃芩對(duì)白細(xì)胞介素2的產(chǎn)生有促進(jìn)作用。金銀花能促進(jìn)白細(xì)胞吞噬功能和促進(jìn)炎性細(xì)胞的吞噬功能，激活T淋巴細(xì)胞功能，提高淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化率。魚腥草能明顯促進(jìn)白細(xì)胞和巨噬細(xì)胞的吞噬功能，提高血清備解素的水平，提高機(jī)體免疫能力，對(duì)感染性疾病治療有重要意義［4］;而據(jù)現(xiàn)代藥理研究表明玄參，桔梗為咽喉科常用藥，桔梗可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能，增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的殺菌力，提高溶菌酶的活性，刺激粘膜引起分泌增加，對(duì)組織有保護(hù)作用。［5］玄參所含的成分能刺激免疫活性成分，以此增強(qiáng)免疫功能。麥冬亦能增強(qiáng)免疫功能。
秋季養(yǎng)生
精神養(yǎng)生
主要是寧神靜志，也就是穩(wěn)定情緒。每逢秋季，蕭瑟秋風(fēng)、綿綿秋雨，萬(wàn)木凋零，人易觸景生情， 頓生愁緒，郁悶傷感，有些多愁善感之人往往會(huì)在這種秋雨中變得精神萎靡不振、憂愁消極。因此，秋季要注意保持心情寧?kù)o，以平和氣血 ，收斂神氣 ，減緩秋季肅殺之氣對(duì)機(jī)體的不良影響。應(yīng)多參加一些有益身心的娛樂活動(dòng)，如跳舞、唱歌、聽音樂等，多和朋友聊天，多到大自然中去走一走，新鮮空氣既能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，也能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)起到調(diào)節(jié)安撫作用，從而使人忘掉憂愁，變得心情舒暢，精神振奮。
起居養(yǎng)生
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：“早臥早起，與雞俱興”，順應(yīng)陽(yáng)氣的生長(zhǎng)，使肺氣得以舒張。不宜終日閉戶，熬夜或蒙頭睡覺，要養(yǎng)成開窗而居，露頭而睡的習(xí)慣，并保持室內(nèi)空氣流通，以防誘發(fā)呼吸道感染。室內(nèi)可養(yǎng)些花草，或者使用濕化器加濕，以調(diào)節(jié)空氣濕度，保持室內(nèi)一定濕度，并適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分，保持肺氣清肅功能。同時(shí)要記住“春捂秋凍”這個(gè)古訓(xùn)，氣溫下降但不要急于添加過多的衣服，使身體有抗御風(fēng)寒的能力。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
主要是進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，不同年齡、不同體質(zhì)的人可根據(jù)各自情況，選擇適宜的鍛煉項(xiàng)目，如跑步、散步等，提高肺臟的生理功能及機(jī)體的耐受能力。亦可適當(dāng)進(jìn)行“秋凍”鍛煉和冷水浴等，以養(yǎng)陰潤(rùn)燥 ，提高機(jī)體抗寒能力。秋高氣爽，是戶外活動(dòng)鍛煉和旅行的大好時(shí)光。
食療養(yǎng)生
飲食上注意點(diǎn)總結(jié)為一句話：“秋燥傷肺宜潤(rùn)忌辛，肺燥傷肝養(yǎng)陰增酸。”這是由于燥邪傷肺，應(yīng)少吃辛辣食物，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。從中醫(yī)五行相生相克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損，因此應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)酸味食物，因?yàn)樗崛敫慰梢詮?qiáng)盛肝木，防止肺氣太過對(duì)肝造成損傷，酸味食物可以收斂肝氣，有保肝護(hù)肝的作用，也不可過量。
滋陰潤(rùn)肺方面的常見食物有：銀耳、甘蔗、芝麻、梨、菠菜、豆?jié){、蜂蜜、糯米、蓮藕、菱角、芋頭、荸薺、白蘿卜等。還可以多食果仁，如杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁等，均具有滋養(yǎng)肝腎、潤(rùn)燥滑腸的功能。
少辛增酸方面就是就是說少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品；多吃偏酸味水果：蘋果、葡萄、石榴、楊桃、檸檬、柚子、山楂、枇杷等。
養(yǎng)陰類常用食療藥有：枸杞、玄參、玉竹、麥冬、百合、杏仁、川貝、西洋參、沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝、胖大海等。
補(bǔ)氣類常用食療藥有：西洋參、沙參、人參、白術(shù)、茯苓。中成藥有：六味地黃丸、大補(bǔ)陰丸、生脈飲。
秋季食療方
針對(duì)秋燥
1沙參銀耳粥
原料：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。
做法：沙參洗凈，放入陶器罐內(nèi)，放入清井水，先煮30～40分鐘，去沙參，放入銀耳，粟米（均洗凈），再煮1小時(shí)放入冰糖，再熬10～15分鐘，即可食用。
功用：補(bǔ)肺、益氣、養(yǎng)陰。
2生地麥冬粥
原料：生地黃50克，麥冬（去芯）40克，粳米50克。
做法：將生地、麥冬洗凈，切成碎片，裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，放入清水，先煮1小時(shí)，撈去布袋去渣，放入粳米（洗凈）熬粥30分鐘，即可食用。
功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血
3淮山藥百合兔肉湯
原料：淮山藥、百合各30克，兔肉 200～300克，生姜、鹽等調(diào)味品適量。
做法：先將兔肉洗凈，切成小塊，然后與淮山藥、百合及適量調(diào)味品同放入燉盅內(nèi)，隔水燉 1小時(shí)即可。
功效：潤(rùn)肺止咳、清心安神、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。
4鴨蛋銀耳羹
原料：鴨蛋一個(gè)，銀耳10克，冰糖適量。
做法：先將銀耳泡軟，用水熬煮至軟熟，鴨蛋打至碗內(nèi)調(diào)勻，然后倒入銀耳羹內(nèi)，加入適量冰糖，鴨蛋煮熟即成。
功效：滋陰潤(rùn)肺。
5雪梨黑豆湯
原料：雪梨 1 個(gè)， 黑豆 30 克
做法：雪梨洗凈切碎，與黑豆同放鍋中，加清水適量，燉煮半小時(shí)后去渣取汁。
功效：滋腎潤(rùn)肺、化痰止咳。
針對(duì)秋乏
1桑菊粥
原料：霜桑葉30克，30克，川貝15克，粳米50克。
做法：將桑葉、、川貝洗凈，裝進(jìn)已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，注入清水，先煮30分鐘，撈去藥渣，放入粳米，煮30分鐘，粥成即可食用。
功效：清肺潤(rùn)燥
2芝麻蓮子
原料：蓮子肉20克，芝麻1 5克，白糖適量。
做法：先將芝麻炒香，研成細(xì)末，蓮子加水煮1小時(shí)左右，再加入芝麻細(xì)末、白糖，再煮幾分鐘即可。
功效：補(bǔ)五臟、強(qiáng)肝腎、清心安神。
3牛奶粳米粥
原料：粳米100克，牛奶250毫升，紅糖或白糖適量。
做法：粳米下鍋，用大火燒開，小火熬1小時(shí)； 粥已經(jīng)黏稠快要熬好時(shí)加入牛奶，攪拌均勻；出鍋盛碗，加入白糖或紅糖。
功效： 補(bǔ)益虛勞。
4黃芪淮山藥粥
原料：黃芪30克，淮山藥40克，粳米50克。
做法：將黃芪洗凈，切成片，與淮山藥裝入已消毒的紗布袋內(nèi)，放入陶器罐內(nèi)，注入清水，先煮1小時(shí)，將藥渣袋撈去，放入洗凈的粳米，煮20～30分鐘，即可食用。
功效：健脾益氣。
5沙參玉竹老鴨湯
原料：北沙參60克，玉竹50克，芡實(shí)20克，生姜2片，老鴨1只（約800克）。
做法：將北沙參、玉竹、芡實(shí)、生姜洗凈，老鴨殺后去毛及內(nèi)臟，斬件。全部用料放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。分?jǐn)?shù)次飲湯，吃鴨肉。
功效： 滋陰潤(rùn)肺清補(bǔ)。用于干咳痰少、勞熱、腸燥便秘者。
針對(duì)秋膘
1薏苡仁粥
原料：薏苡仁30～60克，粳米100克。
做法：將薏苡仁與粳米同放入鍋中，水煮，熬成粥即可。
功效：健脾止瀉、利水滲濕、祛濕除痹
2玉米清湯
原料：甜玉米梗兩條、黃豆芽100克、紅蘿卜1條。
做法： 將甜玉米去粒留梗，紅蘿卜切塊、黃豆芽洗凈；將全部材料用慢火熬煮1小時(shí)即可。
功效：清潤(rùn)滋補(bǔ)
3降脂養(yǎng)目茶
原料：炒決明子8克、何首烏5克、澤瀉5克、生甘草3克。
做法：上述藥物泡服，每日一劑，泡服3次。
功效：清肝明目，補(bǔ)益肝腎，潤(rùn)腸通便，滲濕化痰。
健康調(diào)理
淮山蓮子湯
原料：山藥100克、蓮子100克、糖或鹽適量。
關(guān)鍵詞：孟如教授；自身免疫性疾病；常用內(nèi)服中藥；應(yīng)用規(guī)律
中圖分類號(hào)：R243 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1007-2349（2013）02-0001-03
孟如教授從醫(yī)50余年，是國(guó)家第二批名老中醫(yī)，具有豐富的臨床與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。孟如教授精研古方，善于探索，尤擅長(zhǎng)診治自身免疫性疾病。自身免疫性疾病（autoimmune diseases）是指機(jī)體對(duì)自身抗原發(fā)生免疫反應(yīng)而導(dǎo)致自身組織損害所引起的一類疾病的總稱。中醫(yī)對(duì)自身免疫性疾病尚無(wú)確切論述，但認(rèn)為虛瘀、瘀熱是自身免疫性疾病的兩個(gè)重要發(fā)病機(jī)制，養(yǎng)陰滋腎、清熱化瘀是其治療大法[1]。孟如教授在長(zhǎng)期臨床診療中逐漸形成了自己獨(dú)特的臨床診療思路及思辨規(guī)律。現(xiàn)將孟如教授治療自身免疫性疾病常用內(nèi)服中藥初步總結(jié)如下。
1材料與方法
11研究對(duì)象選取2009年1月～2009年12月孟如教授在云南省中醫(yī)醫(yī)院門診治療自身免疫性疾病所開的所有中藥處方。
12方法
121處方收集方法在云南省中醫(yī)醫(yī)院信息中心逐一導(dǎo)出孟如教授2009年1月～2009年12月所開的所有治療自身免疫性疾病的中藥處方。
122納入標(biāo)準(zhǔn)①孟如教授所開中藥處方；②處方時(shí)間區(qū)間為2009年1月～2009年12月；③處方為門診處方。
123排除標(biāo)準(zhǔn)①處方中藥治療非自身免疫性疾病者；②處方中藥同時(shí)治療非自身免疫性疾病和自身免疫性疾病者；③處方中藥少于3味用于泡水飲用者；④處方包含配方顆粒劑者；⑤處方用于外用熏洗者；⑥處方用于泡酒內(nèi)服者。
124資料提取與質(zhì)量評(píng)價(jià)由2名中醫(yī)風(fēng)濕病方向研究生到云南省中醫(yī)醫(yī)院信息中心逐一導(dǎo)出所需處方，并交叉核對(duì)，確保處方無(wú)遺漏，無(wú)重復(fù)；疾病診斷以處方上的病名診斷為準(zhǔn)。
125分析和統(tǒng)計(jì)方法歸納、統(tǒng)計(jì)每味中藥的用藥頻次，根據(jù)總體用藥頻次總結(jié)常用配伍藥對(duì)。處方中的具體中藥及方劑，均依據(jù)新世紀(jì)課程教材《中藥學(xué)》[2]、《方劑學(xué)》[3]和《中醫(yī)內(nèi)科學(xué)》[4]統(tǒng)一中藥及方劑名稱。符合標(biāo)準(zhǔn)的具體中藥依次錄入Excel表中，采用頻數(shù)統(tǒng)計(jì)的方法，統(tǒng)計(jì)中藥使用頻次及常用配伍藥對(duì)使用頻次。
2結(jié)果
21共收集處方1070張，根據(jù)排除標(biāo)準(zhǔn)排除少于3味中藥用于泡水飲用處方8張，包含配方顆粒劑處方27張；外用熏洗處方5張；泡酒內(nèi)服處方9張。最終有效處方1021張。
22中藥應(yīng)用情況見表1。
23常用配伍藥對(duì)應(yīng)用情況見表2。
3討論
31內(nèi)服中藥應(yīng)用規(guī)律分析孟如教授治療自身免疫性疾病內(nèi)服中藥使用頻次前20位的中藥（見表1），結(jié)果表明主要分為三大類藥物：補(bǔ)虛藥（甘草、茯苓、山藥、白術(shù)、黃芪、當(dāng)歸、白芍、麥冬、五味子、山茱萸、墨旱蓮、女貞子），清熱藥（知母、生地、牡丹皮、玄參、黃柏、澤瀉、柴胡）及活血藥（當(dāng)歸、川芎）。補(bǔ)虛藥中氣、血、陰、陽(yáng)各有側(cè)重。其中甘草、茯苓、山藥、白術(shù)、黃芪，側(cè)重于健脾益氣，分別排在第1、3、10、11和18位。孟如教授在治療自身免疫性疾病時(shí)非常重視中焦脾胃，處方用藥注重使用健脾益氣藥。當(dāng)歸、白芍側(cè)重于補(bǔ)血活血，分別排在第6和第9位。養(yǎng)血活血是孟如教授治療自身免疫性疾病的基本治法。麥冬、五味子、山茱萸、墨旱蓮、女貞子側(cè)重于滋陰、補(bǔ)益肝腎，分別排在第4、12、13、14和第15位。補(bǔ)益肝腎是孟如教授治療自身免疫性疾病的治本之法。補(bǔ)虛藥以補(bǔ)益肝腎、健脾益氣為主。知母、生地、牡丹皮、玄參、黃柏、澤瀉及柴胡均有清熱之效，分別排在第2、7、8、16、17、19和20位。川芎使用頻次排名第5，共使用347次，使用率為3399%。以上中藥功效可歸納為補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰生津、益氣健脾、清熱涼血。
32常用配伍藥對(duì)應(yīng)用規(guī)律分析牡丹皮配生地是孟如教授治療自身免疫性疾病藥對(duì)中使用頻次最多的藥對(duì)，使用率是2517%。牡丹皮辛苦微寒，清熱中有散血之功；生地甘寒，涼中又具養(yǎng)陰之力，二藥相須合用，發(fā)揮協(xié)同作用以加強(qiáng)藥力，提高療效，使涼血而兼散瘀，清熱又可寧絡(luò)，并有一定的養(yǎng)陰之力。麥冬配五味子，此藥對(duì)共使用240次，排名第2，使用率是2351%。麥冬滋燥澤枯、養(yǎng)陰生津、清心除煩；五味子味酸，生津斂汗，能收斂耗散之氣。兩藥合用，酸甘化陰，守陰以致留陽(yáng)，陽(yáng)留則汗自止，陰充汗斂，則諸癥可解，用治自身免疫性疾病日久陰虛多汗、心悸、肺虛久咳等癥。甘寒之麥冬，滋養(yǎng)肺胃陰津以潤(rùn)腸燥，與養(yǎng)陰生津之生地伍用，增強(qiáng)養(yǎng)陰生津之效。女貞子配墨旱蓮，實(shí)則二至丸（《醫(yī)方集解》），共使用219次，使用率是2145%。女貞子補(bǔ)腎滋陰、養(yǎng)肝明目，性質(zhì)平和，為清補(bǔ)之品；墨旱蓮涼血止血，補(bǔ)腎益陰，兩藥相須為用，滋陰力強(qiáng)。白芍配甘草，使用頻次218次，使用率2135%。白芍味酸，得木之氣最純；甘草味甘，得土之氣最厚。二藥伍用，有酸甘化陰之妙用，共湊斂陰養(yǎng)血，緩急止痛之效用。白術(shù)及茯苓均為健脾除濕藥，二者相須配對(duì)，是治療脾虛濕停的最常用藥對(duì)。川芎配當(dāng)歸共使用208次，使用率是2037%。當(dāng)歸偏于養(yǎng)血和血，川芎偏于行血散血。二藥潤(rùn)燥相宜，當(dāng)歸之潤(rùn)可反制川芎辛燥，川芎辛燥又防當(dāng)歸滋膩，祛瘀而不耗傷氣血，養(yǎng)血而不致血壅氣滯。牡丹皮配澤瀉，二藥合用，一走氣分，一入血分，具有氣血兩清之功。川芎配白芍，川芎為血中氣藥，能化瘀滯、開血郁，上行頭目、下達(dá)血海；白芍微苦能補(bǔ)陰，略酸能收斂。兩藥相配，一動(dòng)一靜，一散一收，辛酸相合，既可補(bǔ)肝氣、養(yǎng)肝陰，又可開肝郁。龍骨配牡蠣共使用112次，使用率是1097%。龍骨養(yǎng)陰之中能潛上越之浮陽(yáng)，牡蠣益陰之中能攝下陷之沉陽(yáng)。二藥合用，養(yǎng)陰潛陽(yáng)、鎮(zhèn)靜安神、軟堅(jiān)散結(jié)之效增強(qiáng)。
4小結(jié)
結(jié)合藥物功效和用藥頻次可以看出，前二十位的中藥分析結(jié)果表明孟如教授治療自身免疫性疾病常用中藥功效以補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰生津、益氣健脾、清熱涼血為主；藥對(duì)功效以補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)陰生津、養(yǎng)血活血為主。通過以上對(duì)孟如教授2009年所開中藥內(nèi)服處方的統(tǒng)計(jì)、分析及探討，冀希望能為臨床上疾病的辯證論治和遣方用藥提供一些理論依據(jù)和借鑒，同時(shí)也希望是對(duì)孟如教授診治自身免疫性疾病的臨床思路的傳承和發(fā)揚(yáng)。
參考文獻(xiàn)：
[1]沈丕安風(fēng)濕病中醫(yī)診治手冊(cè)[M].北京：人民軍醫(yī)出版社，2009：9～14
[2]高學(xué)敏中藥學(xué)[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2005：21～39
[3]鄧中甲方劑學(xué)[M].北京：中國(guó)中醫(yī)藥出版社，2005：17～22
山麥冬屬（Liriope Lour.）植物系百合科植物，中國(guó)分布有8種（變種）［1］，分別為山麥冬（Liriope spicata Lour.）、湖北山麥冬（Liriope spicata Lour. var. prolifera Y. T. Ma）、短葶山麥冬［Liriope musacarli (Decne.) Bailey］、闊葉山麥冬(Liriope platyphylla Wang et Tang)、甘肅山麥冬［Liriope kansuensis (Batal.) C. H. Wright］、禾葉山麥冬［Liriope graminifolia (L.) Baker］和矮小山麥冬［Liriope minor (Maxim.) Makino］。《中國(guó)藥典》（1995年版）收載了山麥冬藥材，其基源植物為山麥冬屬植物湖北山麥冬或短葶山麥冬。山麥冬的功效等同于傳統(tǒng)藥材麥冬，具有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清熱的功能。本屬植物資源豐富，部分藥材為民間或地區(qū)用藥，為了充分利用山麥冬屬植物資源，本文對(duì)山麥冬屬植物的化學(xué)和藥理研究狀況進(jìn)行總結(jié)。
1 化學(xué)成分
到目前為止，國(guó)內(nèi)外學(xué)者從山麥冬屬植物中已經(jīng)分離得到多種化學(xué)成分，主要為皂苷類化合物［2~8］，部分化合物具有較強(qiáng)的藥理活性，值得進(jìn)一步深入研究。見表1。
其中，新皂苷類化合物的結(jié)構(gòu)式見圖1。
2 藥理活性研究
2.1 對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
2.1.1 山麥冬制劑對(duì)心功能的影響 高廣猷等［9］研究發(fā)現(xiàn)，給麻醉貓靜脈注射山麥冬水溶性提取物1.75 g/kg，其心室內(nèi)壓變化速率增加86%，左室開始收縮至射血時(shí)間縮短28%，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明山麥冬具有正性肌力作用，并有改善心臟泵血的功能。桂苡等［10］通過實(shí)驗(yàn)證明山麥冬對(duì)注射垂體后葉素的麻醉大鼠所誘發(fā)的心肌缺血具有保護(hù)作用，適當(dāng)劑量時(shí)能增加離體豚鼠心臟冠脈流量，提示山麥冬對(duì)冠狀動(dòng)脈可能有解痙作用。另外，通過離體及在位心臟實(shí)驗(yàn)均證明較低劑量的山麥冬注射液有正性肌力作用，高劑量時(shí)則見心收縮力明顯減弱直至停跳，對(duì)心率無(wú)明顯影響。
2.1.2 山麥冬制劑的抗心肌缺血作用 高廣猷等［11］通過實(shí)驗(yàn)研究證實(shí)，山麥冬水溶性提取物0.75 mg/kg腹腔注射能明顯對(duì)抗垂體后葉素誘發(fā)的大鼠心肌缺血改變。給藥組與對(duì)照組的指標(biāo)差異非常明顯（P＜0.01），說明山麥冬的水溶性提取物具有很強(qiáng)的抗心肌缺血作用。另外，高廣猷等［12］報(bào)道了山麥冬中含有15種氨基酸成分，并觀察了山麥冬總氨基酸對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌缺血模型的影響。研究發(fā)現(xiàn)山麥冬總氨基酸（腹腔注射）對(duì)垂體后葉素注射液所致大鼠心電圖缺血性改變也有預(yù)防作用，山麥冬總氨基酸還可明顯降低心肌梗死大鼠血清游離脂肪酸（free fatty acid, FFA）水平，提示本品可改善心肌脂肪酸代謝。宋曉亮等［13］報(bào)道了山麥冬總皂苷對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌缺血有保護(hù)作用，其作用機(jī)制可能與防止細(xì)胞脂質(zhì)過氧化與改善脂肪酸代謝有關(guān)。
2.1.3 山麥冬制劑的抗心律失常作用 腹腔注射山麥冬注射液5 g/kg可明顯減少垂體后葉素引起的大鼠心電圖第Ⅱ期T波變化和降低心律失常發(fā)生率，而腹腔注射山麥冬注射液10 g/kg不但明顯降低心律失常發(fā)生率，而且對(duì)第Ⅰ期及第Ⅱ期T波變化均有明顯對(duì)抗作用，兩種劑量山麥冬注射液降低心律失常率與生理鹽水對(duì)照組比較均有差異（P＜0.05），結(jié)果表明山麥冬注射液有較明顯的抗心律失常活性［10］。
表1 山麥冬屬植物的化學(xué)成分（略）
*代表新化合物; a: Liriope platyphylla Wang et Tang; b: Liriope spicata Lour. var. prolifera Y. T. Ma; c: Liriope musacarli (Decne.) Bailey; d: Liriope spicata Lour..
圖1 新皂苷類化合物結(jié)構(gòu)式（略）
Figure 1 Structure of new saponin compounds
2.2 耐缺氧作用 桂苡等［10］給小鼠分別腹腔注射山麥冬注射液5.0、12.5及25.0 g/kg，對(duì)照組腹腔注射等量生理鹽水，記錄小鼠“耐缺氧時(shí)間”，并與對(duì)照組比較出各實(shí)驗(yàn)組存活時(shí)間延長(zhǎng)百分率。結(jié)果說明在減壓缺氧條件下心得安可明顯提高小鼠存活率，山麥冬對(duì)小鼠減壓缺氧存活率提高雖不明顯，但明顯延長(zhǎng)存活時(shí)間。余伯陽(yáng)等［14］研究證實(shí)了山麥冬水煎液可以延長(zhǎng)小鼠的存活時(shí)間，具有耐缺氧的作用。
2.3 對(duì)免疫系統(tǒng)的作用 余伯陽(yáng)等［15］比較了湖北山麥冬與中國(guó)藥典品種麥冬的免疫活性，結(jié)果發(fā)現(xiàn)兩種麥冬均能明顯增加小鼠脾臟的質(zhì)量，而對(duì)胸腺無(wú)明顯作用，相當(dāng)劑量的兩種藥材水煎液均可明顯增強(qiáng)小鼠的碳粒廓清作用，并對(duì)環(huán)磷酰胺引起的小鼠白細(xì)胞數(shù)下降有明顯的對(duì)抗作用，但未能使白細(xì)胞總數(shù)達(dá)到正常。另外，還報(bào)道了短葶山麥冬皂苷C可以明顯地延長(zhǎng)小鼠存活時(shí)間，增加小鼠的脾臟質(zhì)量，具有較強(qiáng)的免疫活性［16］。Wu等［17］從短葶山麥冬中分離出短葶山麥冬皂苷（Lm3），并研究其藥理活性，發(fā)現(xiàn)Lm3可以治療與肝損傷相關(guān)的免疫系統(tǒng)疾病。
2.4 抗腫瘤作用 余伯陽(yáng)等［16］研究發(fā)現(xiàn)，短葶山麥冬皂苷C在給藥20 mg/kg的情況下，對(duì)小鼠S180肉瘤具有明顯的抑瘤作用，在腹腔注射的情況下，對(duì)艾氏腹水瘤具有抑制作用。
2.5 抗炎作用 曾有研究報(bào)道，短葶山麥冬皂苷C在抗原激發(fā)遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)前或后腹腔注射均能明顯地抑制2, 4, 6三硝基氯苯所致的小鼠接觸性皮炎，對(duì)二甲苯或巴豆油所致的小鼠耳殼炎癥反應(yīng)也有明顯抑制作用，表明短葶山麥冬皂苷C具有較強(qiáng)的抗炎免疫藥理活性［18］。
2.6 對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用 Hur等［19］研究發(fā)現(xiàn)闊葉山麥冬的正丁醇提取物可以增加神經(jīng)生長(zhǎng)因子的表達(dá)和分泌，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)作用。
3 結(jié)語(yǔ)
麥冬類藥材在臨床上使用廣泛，歷史悠久。麥冬類藥材的植物基源為百合科沿階草屬和山麥冬屬的多種植物，其中山麥冬屬植物的藥用價(jià)值越來越引起人們的重視，并且山麥冬屬植物資源豐富，全國(guó)大部分地區(qū)都有分布。以湖北山麥冬或短葶山麥冬的根莖為代表的山麥冬藥材，在臨床上可以代替?zhèn)鹘y(tǒng)藥材麥冬，這樣就豐富了麥冬類藥材的來源。現(xiàn)代藥物研究對(duì)山麥冬屬植物的化學(xué)成分以及藥理活性的研究主要集中于湖北山麥冬和短葶山麥冬方面，對(duì)該屬的其他種植物的化學(xué)成分的分離鑒定和有效成分的藥理作用還有待于進(jìn)一步的研究。
【參考文獻(xiàn)】
藥茶因其配制簡(jiǎn)單、使用方便、效果較好、無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)，頗為人們所樂用，作為冠心病的輔助治療或疑似患者的預(yù)防保健，藥茶不失為一種頗為理想的中藥劑型。現(xiàn)擇要予以簡(jiǎn)介。
活血茶 由紅花5克、檀香5克、綠茶1克、赤砂糖25克組成。紅花活血祛瘀，白檀香理氣止痛，綠茶可消食化痰，赤砂糖配伍諸藥。有溫經(jīng)活血功效。上藥煎湯代茶飲服，具有較好的活血化瘀止痛作用，可防治冠心病患者的心胸悶窒、隱痛。
蒲茶 以九節(jié)葛蒲3克、酸梅肉5枚、大棗肉5枚及適量赤砂糖加水煎湯而成。石葛蒲舒心氣，暢心神，有擴(kuò)張冠狀血管的作用，本茶劑對(duì)心氣虛弱、心血不足的驚恐、心悸、失眠、健忘、不思飲食等癥效粟尤佳，亦適宜冠心病及其疑似患者服用。
麥冬茶 取麥冬80克，大生地80克，水煎代茶飲服，不僅有明顯的清熱養(yǎng)陰生津作用，而且具有益精強(qiáng)陰、補(bǔ)氣養(yǎng)心的功效。本茶劑具有改善心肌營(yíng)養(yǎng)，提高心肌耐缺氧能力，是中老年人預(yù)防冠心病的保健飲品。
三七花茶 現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，參三七具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈、增加冠脈血流量、減少心肌耗氧量的作用，取三七花、參三七各3克，沸水沖泡，溫浸片刻，頻頻代茶，具有良好的活血祛淤止痛的功效，經(jīng)常飲服本茶劑，對(duì)冠心、高脂血癥及慢性肝病的防治均有裨益。
彭齡茶 系市售成品茶劑，由牡丹皮、地骨皮為主組成，具有清腦寧心的功效，主治頭暈?zāi)垦！⑿貝炐募拢てさ逆i痛；鎮(zhèn)靜和地骨皮的降血脂、降血壓作用。使本茶劑能用于防治高血脂、高血壓、冠心等疾患。每次10～15克，開水沖泡飲服。一日3～4次。
問荊茶 由清熱涼血的問荊配利濕泄熱的荷葉為主藥，藥理研究’發(fā)現(xiàn)，問荊所含的水溶性硅能防止脂肪在血管內(nèi)膜上沉積，從而對(duì)抗動(dòng)脈硬化，而荷葉的水煎劑能直接擴(kuò)張血管，二藥為主組成的本茶劑治動(dòng)脈硬化、血脂過高。每次3克，開水沖泡代茶，一日3～4次。系成品茶劑。
田七丹參茶 由活血化瘀的田七與丹參二藥為主要組成，田七有顯著的抗凝作用，并能促進(jìn)纖維溶鲆，丹參不僅能抗凝，還能改變血液流變性，降低冠心病患者的血漿粘度，從而能有效地改善微循環(huán)。本茶劑為沖劑，每日1包，開水沖泡飲服，一日3次。對(duì)冠心病心絞痛有較好的防治作用。
心腦健袋泡茶 奉茶劑以茶葉的提取物為主要成分。所含茶多酚及其他有色物質(zhì)具有明顯的抗凝、促進(jìn)纖維溶解及控制動(dòng)脈粥樣硬化等藥理作用。每包250毫克，每次1包，開水沖泡代茶，一日3次，對(duì)冠心、高血壓等心血管疾病有較好防治作用，據(jù)臨床報(bào)道，有效率達(dá)80％。
