時間：2023-06-05 10:16:51
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇加工項目，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1、服裝工廠。如今，很多人都在追求時尚，現在的衣服更新換代快，花樣多，需求也十分巨大，這也使得服裝工廠的數量逐漸增加。對很多人來說，這是一種常見的選擇在業界建立服裝工廠在農村，因為農村的低租金工廠，良好的政府支持政策，和訂單的數量可以增加通過增加宣傳和推廣渠道建立服裝工廠在農村地區。
2、人工特種養殖場。從市場需求來看，近年來，傳統養殖項目遭受了嚴重損失，蝦養殖、牛蛙養殖、驢養殖、山雞養殖、野豬養殖、鴕鳥養殖、鵝養殖等新型專項項目都是農村創業項目。此外，生活質量的提升，健康也成了主要的關注點。因此，綠色無污染的產品也成了無數人追捧的對象。在農村辦一個這樣的廠子，推出具有農村綠色特色的產品，也是一條不錯的路。
3、農業機械設備租賃廠。隨著我國科技的不斷發展，農業機械產業也得到了快速發展，并形成了完整的產業體系，機械化的進行，極大的給農民帶來了方便，讓種地不再那么辛苦，不僅減少了他們的體力勞動，而且讓他們的工作時間大大減少。
4、薯類粉皮加工廠。我國在薯類方便一直有所欠缺，大部分銷售的是鮮薯，在對薯類的加工方面沒有達到要求，并且成品薯類進口量不斷提升，而且有數據顯示，我國的進口薯類數量非常巨大。有需求，就可以賺錢，所以在農村辦一個這樣的家工廠可以有一個很高的收益，畢竟我們也是農業大國。
5、農產物加工廠。種地跟農村是分不開的，但是糧食也是需要加工的，所以就地加工可以方便不少的民眾，帶來的好處也十分多，而且加工后的銷量也可以得到提升，需求的人更多，而且前期開這個廠子需求的資金不多，低成本就可以在造福人們的同時，獲取財富，是農村首選項目。
（來源：文章屋網 ）
Abstract： This article analyzes the problems in WEDM cutting machine operation internship in currently engineering training. Through optimizing knowledge elements， and skills elements structure levels， combined personality workpiece processing related elements and levels， puts forward the reform program of special processing integrated real training project， and organize implementation and continuous improvement， full play students' initiative， success address the contradictions of high integrated real training requirements and tight time， and make better of real training effect.
關鍵詞： 工程訓練；特種加工；綜合實訓
Key words： engineering training；non-traditional machining；practical
中圖分類號：G71 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）07-0261-02
0 引言
培養大學生的工程素質，使大學生認識工業，了解工程問題，建立工程背景知識，掌握工程實踐的基本知識與基本技能，為后續課程學習奠定基礎，大學生在一、二年級期間都要進行工程訓練。
當前的工程訓練其實就是從以前的金屬工藝實習演變發展形成的，是一種以工種為單元進行實習和訓練的項目，實習的時間比較少，對學生實踐能力的培養嚴重不足，導致學生的技能操作水平比較低。
特種加工實習，目前在工程訓練中主要以線切割機床操作實習為主，實習內容為：了解機床的編程和操作，切割平面輪廓工件。但是一方面由于實習時間短，每一個學生動手時間短，另外一方面重復加工樣件，學生沒有興趣，深入不下去，浪費時間，指導教師難于組織和管理學生，達不到實習的目的。
1 特種加工綜合實訓項目
1.1 特種加工綜合實訓項目的主要內容及條件 特種加工綜合實訓項目，實習內容為制作個人頭像徽章，首先進行個人數碼照相（或圖片掃描）、選取頭像輪廓、導入CAM軟件中對輪廓曲線進行數控編程、將程序傳輸到線切割機床進行切割加工、在工件上用激光打標機刻上學號及姓名、最后鉗工修整、制作吊掛孔。如圖1所示。
特種加工綜合實訓項目要求的條件。硬件設備：計算機；數碼照相機；掃描儀；線切割機床；激光雕刻機；高速鉆床及工具；軟件：圖形矢量化軟件；圖形修改軟件；數控線切割機床編程軟件；數控線切割機床、激光雕刻機控制軟件。
1.2 特種加工綜合實訓項目的主要特點 特種加工綜合實訓項目，是在原線切割機床操作實習的基礎上綜合現代制造技術的內容開發的實訓項目。實習把單一的線切割機床操作拓展到由圖形到工件的工程過程，學生經歷了一個簡單的工件設計、加工、檢驗、到合格工件的制造全過程，涉及到工件的設計、圖形處理、傳輸、數控編成、機床操作、鉗工后續加工等多種技術，學生要學習數碼照相、圖形掃描、圖形處理、計算機操作及CAD/CAM軟件、數控機床編程、線切割機床操作、激光打標等多種儀器、設備的使用和操作。
1.3 特種加工綜合實訓項目達到的目的和要求 學生通過照相（或圖片掃描）獲得設計圖樣，經過處理、編程，加工出平面曲線輪廓的工件（個人頭像徽章），達到以下目的：①認識機械制造的一般過程。學生經歷從圖形設計到加工出合格工件的過程，使學生認識由圖形到工件的工程過程，學習、了解工件的設計、加工、檢驗中的相關工程技術；②了解特種加工的工藝方法和工藝特點。認識激光、電火花等特種加工方法和特點；③學習線切割機床的工作原理，掌握線切割機床的基本操作和數控編程；④學習儀器、設備、工具、計算機及CAD/CAM軟件的應用和操作，使學生了解現代制造技術的基本知識，培養訓練軟件、儀器、設備、工具等的基本應用操作技能；⑤在實習中學習相關的安技、標準、質量、團隊、環保、成本、市場等知識，培養基本的工程素質。實現了綜合訓練的目標。
特種加工綜合實訓項目，要求學生在實習中學習基本知識，培養基本技能有：①學習數碼照相、掃描儀、圖形處理、CAD/CAM軟件的基本知識和應用，學習線切割機床、激光打標機的工作原理和基本操作；②學習線切割機床手工編程的基本知識，了解3B格式和G功能指令的編程；③學習曲線輪廓工件，曲線處理，利用軟件自動編程的基本知識；④學習加工工藝的基本知識，培養正確使用工具、軟件、儀器、設備的能力。
1.4 特種加工綜合實訓項目應注意的事項 加工材料選擇，最好選擇1—1.5mm厚的銅板或鋁板，制作的徽章外觀較好，可作為學生的紀念品。照相時應選擇個人側面頭像，充分抓住個人的特點，才能使制作的徽章像學生本人。徽章直徑尺寸選擇在30mm以內，以便在線切割機床上20分鐘內切割完畢，同時可以降低實習成本。后續鉗工加工要精細，吊掛孔的大小、位置要合適，激光雕刻學號字體不宜太大，仔細拋光后就成為一件十分具有紀念意義的工藝品。根據學生在實訓中學習精神，實際動手能力和制作的個人頭像徽章質量綜合考核學生實習成績。
2 特種加工綜合實訓項目實施的效果
特種加工綜合實訓項目經過近兩年的運行，實踐表明：綜合訓練，學生積極性高，組織管理方便，效果明顯。
2.1 特種加工綜合實訓與線切割機床操作實習相比，圍繞個人頭像徽章制作，涵蓋的相關工藝、技術、基本知識內容多，基本技能要求高，綜合性強，對學生的動手能力培養全面。學生實習的主動性增強了，用同樣的實習時間，學生在基本知識、基本技能訓練方面取得了十分明顯的效果。
2.2 設計制作個性工件，激發了學生的學習積極性，從照相到鉗工修整加工，每一個學生都會認真對待，仔細操作，不清楚的問題都會認真研究，請教指導教師或同學。這樣有助于培養學生的發現問題、解決問題能力及深入探究問題的精神。
2.3 通過特種加工綜合實訓，使學生經歷了從圖形到工件的工程過程；了解了工件的設計過程和制造過程；學習了特種加工的工藝方法和加工特點；學會了應用軟件的使用和特種加工設備的基本操作，起到了學習工藝知識，培養實踐動手能力，為后續課程學習奠定工程背景知識的作用。
2.4 在特種加工綜合實訓中出現了新的變化。同樣長的實習時間，以前是實習剛開始學生很認真，到后面就深入不進去，學生很少提問題，指導教師要花很大力氣去管理、組織學生實習；現在是學生積極性高，主動學習，問題多，每一個學生都要加工一個工件，每一個環節，每一個工序都會人對待，精益求精，常常是到了下班時間，學生還在問問題，出現了學生管住了老師的情況。
總之，特種加工綜合實訓項目，通過優化知識要素、技能要素結構層次，以個性工件加工為依托，相關要素和層次有機綜合，充分發揮學生的主動性，成功解決了綜合實訓要求高與時間緊的矛盾，取得了較好的實訓效果。
參考文獻：
[1]周世全.工程實踐[M].華中科技大學出版社，2003.1.
記者：國家出臺農產品產地初加工補助項目的背景及實施這個項目的總體思路是什么？
答：農產品產地初加工，主要包括產后凈化、分類分級、干燥、預冷、儲藏、保鮮、包裝等環節。多年來，由農戶和專業合作組織自行完成的比重超過農產品產量的一半，有的品種甚至高達80%以上。由于設施簡陋、方法原始、工藝落后，導致農產品產后損失嚴重，品質下降。據專家測算，我國糧食、馬鈴薯、水果、蔬菜的產后損失率分別為7-11%、15-20%、15-20%和20-25%，遠高于發達國家的平均損失率，折算經濟損失達3000億元以上，相當于1億多畝耕地的投入和產出被浪費掉。大量的產后損失，不僅嚴重侵蝕了農業增效、農民增收的基礎，也給農產品的有效供給和質量安全帶來了壓力和隱患。特別是產后損失大的農產品主產區，多為我國中西部經濟基礎相對薄弱、農民增收困難的地區，解決這個問題顯得尤為迫切。因此，通過國家財政適當扶持，幫助農民改善產地初加工設施條件，對于減少產后損失、增加農民收入、提高農產品質量安全水平等方面，都具有非常重要的作用和意義。
實施這個項目的總體思路是，通過財政以獎代補、部門指導、技術培訓等綜合措施，支持農戶和專業合作社建設產地初加工設施，推廣普及科學適用的初加工技術，實現“增加供給、均衡上市、穩定價格、提高質量、保證加工、促進增收”等一舉多效的目標。
記者：實施產地初加工補助項目需要遵循哪些原則？
答：項目實施的基本原則，一是政府扶持，農民自主建設。政府部門采取資金引導、技術培訓等措施，鼓勵農戶和專業合作社出資出勞、自主建設產地初加工設施，不搞包辦代替。二是科學規劃，向主產區集中。在馬鈴薯主產區、果蔬優勢產區和特色產業帶的重點省區集中布局，并盡可能在重點鄉鎮、村屯連片建設，整體推進，爭取建一片成一片。三是“建管用”并舉，確保實效。政府部門既要組織好設施建設過程的指導、服務工作，也要重視設施使用過程的管理、維護等技術培訓工作，確保產地初加工設施的正常使用，發揮其應有的效用。四是規范管理，陽光操作。財政獎補資金的分配、使用，受益主體的確認，以及項目驗收等環節均須建立明確制度，相關情況應及時向社會公布，接受群眾監督。
記者：2012年補助項目資金規模是多少？實施區域、獎補對象、獎補范圍和獎補標準有哪些？
答：今年中央財政安排5億元資金，專門用于農產品產地初加工補助項目的實施。
2012年補助項目的實施區域是河北、內蒙古、遼寧、吉林、河南、四川、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆等11個省區和新疆生產建設兵團。
獎補對象為農戶和專業合作社。為使更多農民受益，規定每個農戶當年享受獎補的設施數量不超過2座，每個專業合作社不超過5座。
獎補范圍是當年新建的馬鈴薯貯藏窖、果蔬貯藏庫和果蔬烘干等三類設施，共18個具體規格。
中央財政資金獎補標準是，按照不超過設施平均建設造價30%的比例實行定額補助。其中2噸、10噸、20噸和60噸貯藏窖，分別不超過2000元、6000元、1萬元和2.1萬元；20噸和50噸通風庫，分別不超過9000元和1.7萬元；10噸、20噸和50噸簡易冷藏庫，分別不超過9000元、1.5萬元和2.5萬元；10噸、20噸、50噸和100噸組裝式冷藏庫，分別不超過1.2萬元、1.8萬元、5.4萬元和10.5萬元；處理能力1噸/批的普通烘房，不超過1.6萬元；處理能力1噸/批和2噸/批的熱風烘房，分別不超過1.7萬元和2萬元；處理能力5噸/天和10噸/天的多功能烘干窯，分別不超過4萬元和7.4萬元。
記者：補助項目實施程序是什么樣的？
答：項目采取“先建后補”方式。實施程序是農戶或專業合作社自愿提出獎補設施建設申請，經鄉鎮政府審核，縣級農業、財政部門審批同意，在村級公示7天后，開始施工建設；工程竣工，并經縣級農業、財政等部門組織驗收合格后（驗收工作需實地見物，確認新建，并符合工程驗收標準，方可認定為合格），再在村級公示7天后，由縣級財政部門兌付獎補資金。
然而，現實的招投標過程，并不是簡單的決策，對于特定的承包商，往往要考慮競爭對手的策略，才能制定自己的報價策略。本文從這一觀點出發，運用博弈理論，研究在報價加工期雙因素投標過程中，考慮競爭對手時承包商的投標策略。
一、成本加工期雙因素投標
獲勝的承包商將是通過下面的計算公式計算的總成本最低的承包商：
TCB=ECC+(DRUC×EPD) （1）
這里，TCB―綜合成本；
ECC―項目的預期建設成本；
DEUC―日公路使用成本；
EPD―完成項目的預期建設工期。
二、成本加工期雙因素投標的最優決策模型
公式（1）是從業主支付承包商的角度給出的，從承包商的角度，可以把公式改寫成下面的形式：
TCB=p+(UTV×t)（2）
這里，TCB―綜合成本；
p―承包商的投標價；
UTV―業主規定的單位時間價值；
t―建設工期（合同工期）。
更進一步，承包商的投標報價和時間也是密切相關，這一關系可以用下面的公式表示：
p=f(t)（3）
這里，p―承包商的投標價；
t―建設時間，即工期；
f―投標價與建設時間之間的函數關系。
因此，單位時間價值對承包商競爭性投標計劃的影響如圖1所示。
如圖，在最低價中標的情況下，承包商的最優策略點為點B1，報價為p1，相應的成本為c1；而在成本加工期雙因素投標模式下，最優策略點為B0，報價為p0，相應的成本為c0。
關鍵詞：項目化教學；塑性
加工工藝與模具設計；項目評價塑性加工工藝及模具設計是我校材料成型及控制工程專業的一門主干專業課，該課程具有理論性、實踐性強的特點。傳統的教學模式能使學生掌握一定的理論知識，但學生的工程實踐能力和意識不足，知識的靈活運用能力不夠，此外，傳統的教學模式不能激發學生的學習興趣。因此，本教學團隊針對課程及學生特點，決定采用項目化教學模式[1，2]，通過近三年來的實施發現該方法能使學生在做項目中完成知識的學習、在學習中完成項目任務，從而使學生自主地完成知識的構建[3]。但在教學執行過程中，也發現了一些問題，通過教學實踐充分發揮了項目化教學的優越性，起到了良好的效果。
一、項目化教學過程中存在的問題
1.缺乏適用教材，教學資源建設不足。目前大部分教材內容順序以知識的前后邏輯順序編排，教材中的工程圖以二維為主，部分內容也較為陳舊；而且學生接觸到的資料主要是教材或教參，缺乏立體化的教學資源，不能引起學生的學習興趣和調動學生的積極性，缺少新的學習媒介，不便于學生自主學習。2.項目小組內部討論交流不足。項目化教學過程中對學生進行了分組，分組是為了模擬職場中的協作情境。同時，在小組中創造競爭環境，引起對同一問題的不同看法。但在執行過程中發現學生在課后的討論主要在個別同學間進行，小組討論和交流不足。3.項目匯報。教學中要求所有學生至少進行一次匯報，一是對學生完成工作的檢驗；二是起到一定的督促作用；三是對學生語言組織、表達能力、軟件使用能力等的訓練；四是對匯報中出現的問題進行質疑和答疑。但由于學時所限，當人數較多時，所有學生都匯報會影響教學進度。此外，在匯報質疑環節，以教師提問為主，學生參與度偏低。4.項目成績評定。項目成績評定由三部分組成：學生自評、學生互評、教師評價，然后分別按30%、30%、40%比例算出項目成績，并以一定比例記入總評成績。但發現學生的自評和互評不夠客觀、公正，出現成績明顯偏高或偏低，影響總評成績。5.項目成績在總評成績中的比例。課程總評成績由平時成績、項目成績、實驗成績、期中成績、期末成績等幾部分組成，期末成績至少占50%，實驗成績至少占15%，項目成績占總評成績的10%-15%，項目成績在總評成績的比例偏低，不能引起學生足夠的重視，應進一步提高其在總評成績中的比例。6.其他課程的銜接問題。沖壓件的模具設計涉及成形工藝、模具結構、模具材料、模具制造、計算機繪圖等多門課程的知識，尤其是模具選材及制造工藝同樣重要，初學者往往缺乏足夠的加工制造知識，導致所設計的模具結構加工不便或者根本加工不出來，模具的經濟性較差。學生不能把多門課程的知識聯系起來。
二、解決對策及實施效果
1.積極開展課程資源建設，建立了資源豐富的課程網絡教學平臺。完成項目過程中一本教材是遠遠不夠的，為便于學生學習，教學團隊及時進行了課程建設，制作和搜集了生產現場錄像、動畫、圖片等輔助教學，通過三維軟件對模具零件進行造型，對于難理解的材料變形過程，通過CAE技術使其可視化。同時，利用學校課程建設與輔助教學平臺建設了教學網站，內容包括教學課件、教案、教學大綱、授課計劃、視頻與動畫，并建設了其他立體化教學資源，如電子圖書、模具設計標準、設計案例、試題庫等，并可開展互動教學，包括討論、答疑等。課程網站為學生課后學習、完成項目提供了幫助，學期學生訪問近2000人次。2.課堂教學按組就坐，適時組織討論。小組討論是項目化教學的一個重要環節，安排每組約6名學生，為避免學生內部分工后只完成自己的任務，采取了以下措施：一是上課時要求同組的同學盡量集中就坐，增加相互交流的機會；二是教學過程中有意安排一些討論，提出問題后，交由各小組討論，然后每小組指派一名同學回答問題，培養學生交流討論、各抒己見的好習慣。三是上課時預留一定時間供學生討論，并且教師也參與其中。通過討論激發學習熱情，引發思考，培養質疑精神，在此過程中完成自主構建知識。3.優化教學內容，合理安排自學，分散與集中匯報相結合。當學生人數較多時，要保證每個同學都進行匯報需花費較多時間，勢必影響教學進度。因此，教學過程中優化教學內容，重點難點內容重點講解，簡單的內容略講或不講，安排自學，或者通過項目匯報了解學生自學情況，共性問題再進行集中講解。對學生的匯報進行指導，要求學生抓住重點，理清思路。項目匯報采用分散與集中相結合的原則，每個項目安排2-3組學生分散在課堂教學過程中匯報，其他組以集中匯報為主。4.建立項目考核標準體系，加強引導，調整項目成績構成比例。為便于項目成績評定，從學生完成項目態度、完成質量、完成過程中的協作、創新能力等方面建立了學生自評與互評的考核標準體系。同時在評定成績時，加強對學生的教育引導，此外，降低自評成績和互評成績在項目成績中的比例，以教師評價為主，自評成績占項目成績的10%，互評成績占20%，教師評價占70%。通過采取上述措施，對學生項目成績的評價更為客觀、公正，使學生的注意力放在高質量的完成項目上。5.提高項目成績在總評中的比例，引起學生足夠重視。學生完成項目需要花費大量的時間和精力，查閱大量書籍資料。如果項目成績在總評成績中占比過低，不能引起學生足夠重視。根據第一年的執行情況，進一步提高項目成績在總評成績中的比例至18%，減少考勤、作業等在總評成績中的比例。期末成績所占比例下降和項目成績所占比例上升使得學生改變了以往只注重期末考試的陋習，提高教學效果。6.合理安排不同課程的教學時間，推動一體式項目化教學模式。為使學生對知識掌握更為系統，合理安排不同課程的教學時間，比如材料成型CAD/CAM及現代模具制造技術等課程開課時間較為靠前，使學生初步了解三維軟件的使用和模具的常見加工方法，再開展項目工作。目前正在推進模具設計與制造課程群網絡教學平臺建設與一體式項目化教學實踐，即以項目為紐帶串聯幾門課程的主要知識點，使學生學到了沖壓模具設計、制造、選材、CAD/CAM等方面的系統知識，受到了現代工程師的訓練。
三、結語
項目化教學方法已證明其在塑性加工工藝及模具設計課程教學中的優勢。本文針對項目化教學過程中存在的問題進行了梳理并提出解決對策，從實踐效果看，一定程度上消除了原來存在的問題，進一步提升了項目化教學的效果，學生的綜合能力進一步提高。
參考文獻：
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截至2013年10月30日，兩年共建成合格設施3007座，其中貯藏窖10噸677座、20噸283座、60噸444座；通風庫20噸106座、50噸555座；簡易冷藏庫10噸27座、20噸74座、50噸528座；組裝式冷藏庫10噸12座、20噸24座、50噸43座、100噸234座。所建設施符合農業部《農產品產地初加工補助項目獎補設施技術方案》要求，兩年共兌付獎補資金額度6861.4萬元，完成項目任務的98%，剩余138.6萬元結轉到2014年繼續使用。目前，各項目實施縣（市、區）基本上完成了產地初加工補助項目設施的建設工作。
農產品產地初加工補助項目通過兩年的實施極大地提高了吉林省農產品產地初加工設施貯存能力，共增加馬鈴薯及果蔬貯藏保鮮能力12.32萬噸，其中增加馬鈴薯貯藏保鮮能力3.91萬噸，增加果蔬貯藏保鮮能力8.41萬噸。通過農產品產地初加工補助項目的實施，使吉林省總體貯藏能力達到43.32萬噸，產后果蔬貯藏保鮮能力增加40%，有效的解決了吉林省農產品產后損失現象，增加了農民收入。
一、主要做法
一是加強領導，科學組織。為切實落實農產品產地初加工補助項目，吉林省成立了以農委主任為組長，農委主管副主任、財政廳主管副廳長為副組長，各相關處（室）主要領導為成員的項目實施領導小組。領導小組下設辦公室，辦公室具體負責補助項目申報、實施、協調及日常管理等工作，做到有計劃、有目標、有組織、有步驟的開展工作。為科學地實施好補助項目，吉林省農產品產地初加工補助項目領導小組確定吉林省蔬菜花卉科學研究院為技術依托單位，承擔技術方案本地化設計、工程建設指導工作；省陽光工程辦公室負責技術咨詢和指導縣級培訓工作。2012年12月下發了《關于農產品產地初加工補助項目設施建設需求情況調查的通知》，對全省62個縣（市、區）農產品產地初加工設施需求情況進行了調查摸底，根據各縣（市、區）調查的數據，按照實際需求量，以及產地的實際情況，科學合理劃分實施區域，主要以馬鈴薯主產區、果蔬優勢產區和特色產業帶為重點集中建設，并且確定在2012年實施的14個縣（市、區）繼續實施該項目，使項目建設形成規模，逐步成為果蔬集散地。
二是加大宣傳，搞好培訓。吉林省農產品產地初加工補助項目領導小組辦公室和項目實施縣（市、區）行政主管部門利用報紙、電視、廣播、網絡、手機短信等多種形式，在一定范圍內進行農產品產地初加工補助項目政策宣傳，省領導小組辦公室印發了《吉林省農產品產地初加工補助項目扶持政策明白紙》，各項目實施縣（市、區）制定了切實可行的宣傳方案，設立了政策咨詢、監督電話，確保廣大農戶和專業合作社了解補助項目政策內容、程序和建設要求。同時，各項目實施縣（市、區）根據省農產品產地初加工補助項目領導小組要求確定了技術機構，具體承擔申請者培訓和工程建設的指導服務工作，并把此項培訓納入全省陽光培訓之中，兩年共落實培訓資金345.36萬元，培訓農戶和專業合作社負責人5756戶，有效解決了培訓經費不足的問題。通過培訓，使所有建設農戶和專業合作社以及有意向建設農戶提高了認識，掌握了技術，增強了信心，為該項目的實施打下堅實的基礎。
三是嚴格管理，操作規范。項目在實施過程中，為切實將補助項目落實到農戶和專業合作社，各項目實施縣（市、區）行政主管部門根據《吉林省農產品產地初加工補助項目實施方案》要求，嚴格掌握申報人的合法身份，申報后在項目實施鄉（鎮）村進行7天公示。公示期結束后，由縣級農業、財政部門聯合行文將審查合格擬納入申報獎補范圍的建設項目分別上報省農委和省財政廳審核備案，批準備案的項目申請者按照批準建設種類、型號進行施工，同時通過網絡上傳到農業部農產品加工局惠民工程信息管理系統。在項目實施過程中，各項目實施縣（市、區）行政主管部門和技術依托機構積極跟蹤建設情況，有關專家到在建的設施施工工地進行實地技術指導，解決建設過程中存在的問題。
四是周密實施，加強檢查。實施過程中各項目實施縣（市、區）行政主管部門留存了各階段的影像資料進行對比分析，確保項目不出現弄虛作假、以舊充新等現象的發生。為了保證建設質量，項目實施縣（市、區）的鄉（鎮）政府在報名結束后進行集中公示，對公示結束沒有異議的農戶和專業合作社，簽訂建設質量保證合同，明確了責任和義務。同時，將安全生產內容納入項目實施過程中，對于涉氨制冷設施在按照技術方案的標準進行施工的基礎上，農業部門對涉氨制冷設備的生產許可證和本地安全生產監督管理部門出具的允許使用證明進行登記備案，確保農產品產地初加工補助項目安全實施。
二、項目實施成效顯著
以20噸貯藏窖為例，10月份秋菜上市時馬鈴薯每斤0.63元，如貯存到元旦期間上市為1.1元，增加收益達1.88萬元；如貯存到春節期間上市為1.2元，增加收益達2.28萬元；如果貯存到五一期間上市增加收益將達到2.68萬元。可以看出，農產品產地初加工補助項目的實施，實現了“增加供給、均衡上市、穩定價格、提高質量、保證加工、促進增收”的目標。
三、建議
一是建議增加農產品產地初加工補助項目資金。項目實施后，各地建設的積極性非常高，為滿足廣大農民實施農產品產地初加工項目的迫切需要，滿足農產品加工業快速發展的需要，滿足廣大人民群眾對食品安全的需求，真正使農產品產地初加工項目成為一項惠及廣大農民的工程，成為帶動農業增效、農民增收的有效舉措，建議增加農產品產地初加工補助項目資金額度。
隨著科技的進步與發展，數控加工技術也得到顯著發展，并被廣泛應用在了自動化生產及機械加工等領域。此外，我國教育體制改革進程不斷深入，人們對職業教育愈發重視，對高職院校人才的培養目標也提出了更高的要求。在此形勢下，為實現優秀數控加工人才的培養，學校及教師應充分轉變以往的教學理念，加大現代化教學手段的應用力度。基于此，本文就項目向教學法在加工中心一體化教學中的具體應用展開探討，以期為今后的教學工作提供有效參考。
關鍵詞：
加工中心一體化教學；項目教學法；科技
作為一種現代化教學模式，一體化教學指的是在單元教學時間內，將理論與實訓兩個方面的教學融為一體，從而更好地銜接理論知識與實踐。具體分析，此種教學模式可將學校的人才培養目標與社會實際需求之間的距離大大縮短，不但與職業特色化教育要求相符，而且也是推動產教結合的重要途徑。多年來，我校在數控加工應用專業加大了一體化教學的開展力度，并探尋出了項目教學法這種適應技能型人才培養的教學方法。項目教學法將學生作為主體，分別將項目及任務作為載體與驅動，有機結合了講授與練習兩個方面，在加工中心一體化教學中發揮出了重要作用。
1項目教學法的相關概念
項目教學法指的是學生與教師共同實施完整的一個項目工作，進而開展的一系列教學活動。此種教學方法將學科知識內容科學轉化呈多個項目，并以這些項目為基礎組織教學工作。在教師指導下，學生通過自身積累的經驗及學科知識，自主完成項目整個過程。在這一過程中，學生除了可對教學內容有一個充分掌握后，還可實現職業能力的提升[1]。相比于以往灌輸式的教學方法，項目教學法則是以建構主義為基礎，將傳統的以教師、課本、課堂為中心轉變為了以學生、項目、實際經驗為中心的模式。此種教學法有機結合了理論知識與實踐操作，在這個教學過程中貫穿項目這條主線，對項目的完成過程尤為重視，并將項目完成的情況作為評價學生的標準，獲得了理想的教學效果。
2在加工中心一體化教學中應用項目教學法的案例分析
在數控加工中心一體化教學中應用項目教學法，可通過巧妙地設立相關項目，可將學生的學習興趣充分調動起來，在加強技能訓練的基礎上，實現教學效率及質量的提高[2]。本文以數控車削加工課程中，“三潭印月”這個教學項目為例，就加工中心一體化教學中應用項目教學法進行案例分析。（1）確定任務：三潭印月的車削加工為此次的項目任務，這一工件具有比較復雜的形狀，包含圓弧及直線，但其編程相對比較簡單。教學任務便是讓學生對控車床G73指令格式的編程步驟及具體運用進行掌握；學會使用右偏車刀加工；學會借助CAXA電子圖板對工件各個切點、交點的坐標值進行查詢等。（2）制定計劃：當確定項目任務以后，學生便可以小組的形式開展學習及操作。在此之前，學生需從零件圖出發，借助所學知識，將零件的工藝流程及加工計劃制定出來；教師可給予學生適當指導，讓其查閱相關參考資料，獲得有用信息，將必要技能及知識補充完整。另外，學生還應以加工零件的材料為依據，合理選擇刀具，并對切削用量進行確定。（3）做出決定：小組成員從組內選出一位代表，將確定好的加工步驟、程序，工藝卡片，刀具以及切削參數等展示給大家看，并用簡明的語言進行表述。這樣一來，不但可充分促進學生積極性的提高，而且還可對其語言表達能力進行有效鍛煉。最后，讓全班學生展開討論，將最佳的項目實施方案確立下來。（4）任務的實施：在正式實施項目過程中，教師應做好示范作用，學生在一旁觀看，并可提出自己的疑問，教師則需認真解答學生的問題。當確定自己的任務后，學生可借助相關軟件對加工操作進行仿真模擬，對刀具的軌跡進行確定，并及時解決仿真加工中遇到的問題。最后，學生在數控車床上開展實際加工操作。（5）展示成果：完成項目以后，學生可將自己的成果展示出來，組內成員還可互相交流學習心得。另外，每個小組還可排除一名代表，對零件從圖紙到成型的過程進行總結。學生還應進行反思，從而促進自身實際操作能力的提升。（6）項目評價與總結：整個項目是學生自己探索完成的，為達到揚長避短的目的，在完成項目后，還應做好總結與評價[3]。其中，總結包括技巧與思路兩個方面的總結：技巧總結可使學生對不同加工的方法及工藝產生深入了解，掌握更多優秀操作技巧；思路總結則可幫助學生了解完成項目的最有效思考方法，并找出自身理論存在的不足之處。針對項目成果評價，則需采取綜合、多元化的評價體系，先開展學生自評，學生互評，最后由教師評價整個過程中學生的表現，及時糾正操作中學生存在的問題，最后科學、公正評價項目完成質量。
3結語
綜上所述，在加工中心一體化教學中應用項目教學法，可有機結合理論知識與實訓操作教學，大大提高學生學習的熱情與自信心，在對學生溝通、問題分析與解決、團隊協作、實際動手等能力進行有效鍛煉的基礎上，實現一體化教學質量的提高。
作者：陸斌 單位：杭州第一技師學院
參考文獻：
[1]孫千評.項目教學法在中職數控加工實訓教學中的應用分析[J].佳木斯職業學院學報,2016,12(05):6.
關鍵詞：農產品加工技術 高職項目教學 一體化數學模式
中圖分類號：G43 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2012）12（a）-0-02
項目教學法是一種新型的教學方式，是一種革新傳統教學的新理念。它強調以學生為中心，強調小組合作學習，要求學生對現實生活中的真實問題進行探究。對于“農產品加工技術”課程大多數高職院校采用的是理論課與實踐課交替進行的模式，即課堂上講基本理論，實訓課上教師進行操作示范，學生進行模仿操作。這種教學法并不能得到很好地激發學生學習的積極性、主動性，導致學生在校學到的有關知識不能很好地應用到實際工作中。結合高職院校的實際情況，我院對“農產品加工技術”進行課程改革，該文將從以下幾個方面初步進行實踐探析。
1 基于崗位工作任務，構建項目化課程體系
以培養學生的農產品加工操作能力為目標，以農產品加工崗位的工作性質和任務為出發點，圍繞工作過程中的基本操作技能和知識點來構建教學內容，將課程內容情境化，將知識點項目化、任務化。課程內容分為果蔬制品加工、焙烤食品加工和釀造食品加工三個教學情境，每個教學情境都是從工作過程出發，遵循學生職業能力培養由簡單到復雜，由單一到綜合的基本規律，進階式學習，螺旋式上升。
1.1 以職業要求整合教學內容
根據職業崗位的需求，依據農產品加工從“原材料要求生產加工產品質量控制產品質量檢測營銷”實際工作流程，以及未來職業生涯發展的需要，選取教學內容，通過多次熟練操作及真實生產環境的技能訓練來培養學生的職業技能和職業素養。
1.2 選取典型產品的典型工藝實施項目教學
根據生產實際情況，與農產品相關企業及行業的專家、技術人員共同剖析目標產品的原料特性和生產的關鍵技術，在行業中尋找典型的工作崗位，總結崗位工作過程中的典型任務，選取典型農產品種類及涵蓋面廣、通用性高、標準化程度高的生產工藝（典型工藝）作為教學核心內容，使教學內容實例化、具體化。例如，焙烤食品加工技術由焙烤食品原輔料的選擇、面包制作、蛋糕制作、餅干制作等具體任務組成。在任務實施過程中，及時吸收新工藝、新技術，擴充教學內容，使教學、學習和產業前沿動向緊密關聯，為學生后續能力發展奠定基礎。
2 實施理實一體化的教學模式
在課程的教學過程中，以真實工作任務及工作過程為依據組織教學內容，實施理實一體化教學。堅持以學生為中心，采用現代教育技術手段，強調“教、學、做”一體化訓練，“學習”與“工作”的有機融合，融知識傳授、能力培養、素質教育于一體，統籌安排教學，注重學生的能力培養，為學生的后續發展奠定基礎。
以“教、學、做”作為主要的方式和手段，將農產品加工的理論知識融于相應的項目中，在理實一體化實訓室中分三個階段進行教學。第一階段為引導階段，以教師操作示范與理論知識相結合的現場教學帶動基礎知識和基本技能的學習，在做中學，在學中做，提高學生的學習興趣。第二階段為模擬階段，隨著教學的不斷進行，師生的角色和任務逐漸發生改變，由開始的教師演示、學生觀摩，到教師指導學生進行項目的學習，最后由教師給任務，學生按老師的要求模擬產品的生產；第三階段為技能提高階段，在前兩個環節的基礎之上進行實踐生產，這是一個集產品自主設計、生產、質量控制、鑒定于一體的綜合訓練，教師組織學生成立項目小組，以項目小組為獨立運作的單位，按照農產品加工技術的要求，由各項目小組自行設計并加工生產出多種產品，這些產品通過師生的評價及對其產品進行評定，反饋產品效果。通過這一環節的訓練可以鞏固和提高學生的專業技能和實踐能力，并培養他們的創新能力及綜合能力。
3 采用靈活多變的教學方法，激發學生學習興趣
3.1 “啟發式、互動式”的教學法
為了便于學生理解，引起學生對農產品加工過程中易出現問題的注意和重視，課程用“啟發式、互動式”的教學方法代替傳統的教師主講。例如在進行果蔬護色加工流程的教學時，教師不做任何講解，而是用易發生褐變的果蔬樣品讓學生感受酶促褐變的過程，在此基礎上讓學生分組討論，引導學生從外觀、口感及營養的角度總結褐變后的產品有何弊端，并提出控制酶促褐變的方法，再由老師歸納總結，具體講授酶促褐變與非酶褐變的原理及其控制措施。這種教學方法既充分調動了學生學習的積極性和參與性，激發了學生的潛能，在討論中獲得了知識，又加深了學生對要注意問題的印象，實際操作時就會有的放矢。
3.2 以探究式教學培養解決問題的能力
探究式教學是在教師的啟發誘導下，以學生獨立自主學習和合作討論為前提，以企業真實環境為參照對象，為學生提供充分的自由表達、質疑、探究、討論問題的機會，讓學生通過個人、小組、集體等多種解難釋疑嘗試活動，將自己所學知識應用于解決實際問題的一種教學形式。
探究式教學重點不在學習知識和技能，而是在學習知識和技能中開發智力，即自我學習和解決復雜問題的能力。教師作為探究式課堂教學的導師，其任務是調動學生的積極性，促使他們自己去獲取知識、發展能力，做到自己能發現問題、提出問題、分析問題、解決問題；與此同時，教師還要為學生的學習建立探究的氛圍，促進探究的開展，把握探究的深度，評價探究的成敗。學生作為探究式課堂教學的主體，根據教師提供的條件，明確探究的目標，思考探究的問題，掌握探究的方法，敞開探究的思路，交流探究的內容，總結探究的結果，為在今后的工作中形成良好的職業素養奠定基礎。
3.3 以團隊協作的學習方法培養團隊精神，促進共同成長
在團隊協作的學習方式下，以學生為主導，教師的作用僅僅限于倡議和必要的協調。以真實工作任務為基礎的團隊協作學習方式，團隊成員不僅僅是學習知識，更多的是互相激發解決問題的創意，將技術實操中遇到的新困難，新障礙帶到團隊中，集思廣益，尋求集體智慧解決，避免個人封閉式探索的低效率。教師則協助團隊成員建立一種互相幫助、共同成長的核心價值觀，以完成團隊項目目標的實現和個人成長，使知識和技能，更有效地轉化為職業素養。在這種模式下，教師和學生，學生和學生之間，是相互對話、聆聽的關系。在實際教學中，以項目為導向，所有的實訓都是按項目小組進行，每個小組即為一個團隊，通過小組進行考評，對團隊精神的培養起有效的促進作用。
4 強化過程考核，培養職業素質
課程考核方式，采用過程考核和期末考試相結合的方式，期末課程考核以閉卷筆試的形式對專業基本知識進行考核，過程考核包括平時考核與技能考核。過程考核將考核分細化到項目中的每一個任務，將考核點滲入到任務中的實施細節，注重職業素質和職業能力的考核；平時考核主要對項目的計劃，實施，項目結果討論，以及在完成過程中所表現出的職業素養（包括遵時守紀、認真負責、積極主動、踏實肯干、愛護儀器、團隊協作等方面）進行考核；技能考核選擇典型產品加工技術單元操作，要求學生在規定時間內完成產品的加工制作及學習報告，考核過程包括操作前的準備情況，操作的規范程度，熟練程度和按要求執行的情況，注重學生操作的規范性和職業素質考核。
5 實施項目化課程具備的條件
5.1 專兼結合的師資隊伍
教學團隊作為項目教學開展的重要保障，積極利用校企合作基地工程技術人員的資源優勢，解決目前高水平“雙師”型教師不足的問題，聘請行業企業專家（技師）與校內教師共同組成專兼結合的教學
團隊。
在課程教學中，校內專職教師主要承擔理論教學和部分實踐教學，企業兼職教師主要承擔實踐教學，特別是在綜合實訓及模擬企業生產實訓中，主要由企業兼職教師承擔。通過專兼交替的教學，培養學生的專業技能和職業素養。
5.2 實訓基地工廠化，實訓教學生產化
為創設企業生產氛圍，按照職業能力形成的規律，結合課程的具體情況，建設從硬件到軟件盡可能設置與生產和服務實際場所一致的、設施完善的、集“教學、實訓、生產、科研、創業”五位一體的、工廠化的校內實訓基地，為項目教學順利開展提供校內實訓硬件支持。
5.3 立體的課程資源
建設網絡課程資源，包括課程標準、電子教材、實訓指導書及任務書、電子教案、在線測試、試題庫等內容，以及與本課程相關的視頻資料、圖書文獻資料、標準法規、企業視窗、課程論壇等內容，以增加學生學習的興趣，拓寬學生知識面，保證學生自主學習。另外，學校圖書館提供相關參考書和學術期刊，為學生提供紙質學習資料，以便學生查詢。在課程學習過程中，學生使用以上學習資源獲取信息，將更好地完成學習任務，從而提高項目任務的學習能力。
6 結語
將項目教學法引入高職“農產品加工技術”課程教學中，經過初步探索及應用，項目教學法摒棄了傳統學科式教學法的許多弊端，體現了“以學生為中心，因材施教”的教學思想，能夠激發高職學生的學習興趣，充分調動學生的學習積極性和主動性。
在這種教學環境中，學生的學習熱情和鉆研精神空前高漲，其學習潛能、開拓精神、創新意識、思辨能力和實踐操作能力都有很大的提高。
關鍵詞 農產品 項目
一、我市農產品加工業發展的現狀
（一）農產品加工業快速發展，優勢產業已基本形成
駐馬店市將發展農產品加工業與培育優勢產業緊密結合起來，發展精深加工，基本形成了以面粉、花生、生豬、烤煙、糧油、魚類、十三香、中藥材、果蔬、茶葉等為主的深精加工十大優勢產業。目前，全市共有農產品加工企業231家，其中規模以上農產品加工企業160多家，完成工業總產值近125856萬元，總投資279475萬元，同比增長24.8%，其中縣級龍頭企業138家，市級龍頭企業16家，省級龍頭企業7家。
（二）原料基地規模不斷壯大，有力帶動農民增收
原料基地建設是農產品加工企業落戶之基，建設之本。目前全市農產品種植業171家，種植面積約0.48萬畝，農產品養殖業680家，種植業、養殖業總投資達35億元。全市農產品專業村2260個，縣級以上農產品加工企業已帶動農戶3.02萬人，創辦產業基地近7382畝。
（三）品牌不斷增多，品牌培育初見成效
駐馬店現有注冊農產品商標約532個，其中全市食品和果蔬加工企業擁有126家，還有平輿、正陽、泌陽縣藥材加工企業等。通過國家QS認證企業9家，綠色食品認證6個，全國無公害農產品認證11個，“確山綠茶”正在申請省級地理標志產品注冊，同時土家風味食品等一批特色農產品在省內外的知名度和影響力不斷擴大。
（四）輻射帶動日益顯現，經濟社會實現雙贏
據統計，2011年規模以上農產品加工企業完稅近2997萬元，安置本地區勞動力達0.38萬人，放發勞動者報酬1500萬元。農產品加工業以加工帶基地，以基地連農戶，延伸產業鏈條，提升加工水平，直接帶動了農業發展和農民增收。
二、我市農產品加工業存在的問題及原因
（一）存在的主要問題
（1）缺乏帶動力強的龍頭企業，帶動能力不強。現階段，駐馬店市農產品加工企業省級龍頭企業僅有7家，大多數龍頭企業暫都處于發展起步期，規模小，產品結構單一，吸引外來資本和社會投入不多，帶動能力有限，無法把分散的經營戶組織起來實現產、加、銷一體化經營。
（2）農產品精深加工滯后，產品科技含量不高。由于受多種因素的制約，農產品粗加工多，精深加工少；初級產品多，高附加值、高科技含量產品少，產品結構難以完全適應市場需求的變化。產品科技含量低，企業自主開發創新能力低，特色型、科技型農產品欠缺。
（3）缺少知名品牌，市場競爭力不強。駐馬店市目前只有極少數企業獲得“國家著名商標”和“國家名牌產品”，沒有形成區域特色品牌，產品定位不突出，市場競爭力不強，市場占有率較低，局限于本地市場的發展，未能很好地開拓國內和國際市場。
（4）資金嚴重匱乏，融資渠道狹窄。由于大多數農產品加工企業屬于小微企業，信用度低，銀行貸款門檻高、手續繁瑣、費用較多，所以難以從銀信部門融資，只能依靠民間借貸維持生產，但由于費用高，企業利潤偏低，大都只能微利或者保本經營，企業生產舉步維艱。
（5）土地供應審批緩慢，環節過多影響進程。一是審批難度大。二是重招不重安。
（二）原因分析
（1）觀念落后。人們的生產觀念還沒有跳出“就農業抓農業”的圈子，對發展農產品加工業重要意義認識不足，沒有將產業結構調整、基地建設與農產品加工業的發展有機結合起來，造成了農業生產和農產品加工的脫節。
（2）資金缺乏。農產品的加工的旺季和淡季對資金不需求量懸殊。當旺季需要大量的資金時，他們自己一般都拿不出那么多，到銀信部門貸款又缺少抵押物，也難以找到擔保單位。資金的嚴重饋乏成了農產品加工業發展的最在障礙和主要瓶頸。
（3）供地困難。一是征地拆遷難。一方面少數村梗地霸給征地拆遷造成嚴重困難；另一方面宣傳、教育不到位，失地農民保障沒有很好落實，造成了群眾的抵觸現象。二是土地指標不平衡，開發商因擔心不是合法用地而放緩投資計劃。
（4）經營不善。由于我市農產品生產分布散，造成農產品原料與加工存在分散生產與集中加工的矛盾。農產品加工企業沒有圍繞市場認識來確定經營發展的方向與目標，缺乏用現代營銷觀念和手段來拓展市場，沒有建立起與現代企業相適應的經營管理模式，經不起市場風險考驗。
三、建議對策
（一）加強政府監管
目前，我市農產品加工業已成為全市國民經濟的重要支柱，以農產品加工業的率先發展推動駐馬店快速崛起和富民強市目標的實現。一是要理順體制，將農產品的產加銷歸于一個系統統一管理，根據我市實際，建議增設市農產品加工常設機構，并強化其職能，負責對全市農產品加工業的歸口管理。二是要轉變政府職能，減少行政干預，轉向服務為主。三是要加強公共資源配置，促進各相關要素的聚集，為農產品加工業發展營造一個寬松的外部環境。
（二）轉變經營理念
農產品加工企業要切實轉變觀念，提高認識，強化創新理念。首先，要樹立“抓工業促農業，圍繞加工業抓農業”的理念，徹底打破家庭作坊式、小規模的農產品初級加工業的格局，在人、財、地和市場開拓等方面進行企業化管理，實現從家庭作坊到現代企業的根本轉變。其次，要確立系統發展的觀念，將發展壯大農產品加工龍頭企業作為解決“三農”問題的重要途徑和手段。
（三）促進產業集聚
加強全市農產品加工產業的區域布局規劃，促進技術、人才、資金等要素向相關農產品加工產業帶區集中。目前，全市12個工業聚集區已建成規模，規劃用地3206.1305萬平方米。按照集聚區招商引資的優惠戰略政策，優先要在用地、融資等方面給予優惠，優先形成農產品加工企業發展的“洼地”效益和重要名片。
（四）確保項目供地
一要對一些超過規定時限、批而未用的項目集中進行清理，該調整的調整，該收回的收回，充分利用好已批土地資源。二要實行“借天生地”。要順應形勢建一些多層的標準廠房，走“立體化”的用地模式，向空中要效益。三要適當提高投資密度。針對不同項目情況，確定一個合理的投資密度，決不能出現“小項目、大用地”的現象，但也不能因投資密度問題影響大項目的落戶。
（五）加大資金投入
一是要整合資源、整合資金。將原來由多部門分散投入到農產品加工業的資金，歸口由市農產品加工管理機構統一掌握和使用。二是要加大財政對農產品加工業投入的支持力度，并建立經常性增長機制。三是加大對企業的用地政策、稅收政策和信貸政策等的支持力度，促進資金、技術、人才等資源向農產品加工業傾斜。
（六）優化發展環境
一是資金調控。要構建穩固的銀企雙贏機制，及時滿足農產品加工企業合理的資金需求。二是稅收調控。企業研發新產品等發生的各項費用，應在繳納企業所得稅前扣除。農產品加工企業引進技術和加工設備，符合國家有關稅收政策規定的，免征相關稅費。三是要規范政府行為，簡化辦事程序，提高辦事效率，努力為企業的發展創造寬松的環境。
（七）加強基地建設
關鍵詞：項目教學法；數控加工工藝；能力培養；學生素質
職業學校是高技能人才的培養基地，隨著數控技術的廣泛應用和數控高技能人才需求量的增加，各職業學校都加強了數控專業的建設，加大了數控技能人才的培養力度。但是，隨著投入的加大、要求的提高以及教學改革的不斷深入，怎樣在現有基礎上，有效利用實訓設備，培養出更加適合現代制造業需求、更能適應職業崗位變化的數控技能人才，是教師們探索的目標和努力的方向。為了進一步培養學生的實踐能力、社會能力及其他關鍵能力，福建建筑學校數控專業大力推進教學改革，實施了項目教學法，擺脫以往冗余的理論知識和原理的講解，將知識與原理融入到實際的問題和任務中，針對性強，著重強調學生分析問題、解決問題的能力。下面就《數控加工工藝》課程教學中如何使用項目教學法來提高授課質量和學生的綜合素質作了探討和研究。
1課程分析
隨著數控技術的發展，《數控加工工藝》已經成為職業學校機械類專業的一門重要的課程。本門課程既重視理論知識的學習，又強調實際操作能力的訓練，其任務是培養學生具備對數控機床進行程序編制和加工調試的基本知識、以及對機床進行操作加工的基本技能，以提高學生全面素質，形成綜合職業能力。在學習過程中，培養學生應用相關知識解決在數控機床加工中遇到的實際問題的能力，為學生職業生涯的發展和終身學習奠定牢固的基礎。該課程主要涉及《數控編程》《數控加工技術》《數控機床機械系統與原理》《數控機床操作》《數控車床的故障檢修》等幾門課程知識的綜合運用與學習。項目教學法屬于行為導向教學中的一種模式，是在教師指導下，學生自己處理一個典型的工作項目而進行的教學活動。主要通過每個典型項目完成的整個工作過程讓學生學習一定的教學內容，并能將教學課題的理論知識和實際技能結合起來，使學生有獨立制定計劃并實施的能力。學生在一定時間范圍內自行組織、安排自己的學習行為，自己發現問題、分析問題并解決問題，最后進行成果展示，從而達到良好的學習效果。項目教學法最顯著的特點是“以項目為主線、以教師為引導、以學生為主體”。綜上所述，《數控加工工藝》課程比較適合使用項目教學法，學生通過完成典型零件的加工過程分析和制作，在仿真軟件上進行模擬加工，以及最終在數控機床上加工出真實的零件，既綜合應用了數控工藝和編程等理論知識，又培養了實踐動手能力。
2項目的設置
2.1項目的選擇《數控加工工藝》課程大綱要求學生能獨立完成數控車床的加工編程與操作。教學目標為使學生具備典型回轉體零件的加工工藝分析、數控加工程序編制的能力，并能夠獨立操作數控車床加工典型零件。即通過《數控加工工藝》課程的學習，學生能夠完成典型回轉體類零件加工的全部過程。因此，在選擇課程項目時，應該充分考慮項目（零件）的典型性，即所選擇的項目應該包括數控車床加工中常見大多數類型的表面，且加工精度、表面粗糙度也應符合實際生產要求，而且要充分激發學生的興趣，調動學生的積極性，以提高課堂教學的有效性。在項目選擇時，選用了1.5t液壓千斤頂的制作，千斤頂的活塞桿、儲油桶、頂蓋、柱塞桿、柱塞體、控制桿等各部件的制作作為每個項目。每個項目完成不同的教學效果。其中以圖1端蓋的加工項目為例。該項目工件包含了數控車床加工中常見的圓柱、端面、內孔、溝槽、螺紋等，符合課程大綱教學目標要求。為培養學生的團隊協作精神，提高學生的交流溝通能力，采取小組形式完成每個項目，以三人為一小組。2.2活動的制定在每個項目確定的情況下，根據學生現有的技能狀況和循序漸進的原則，將每個項目實施過程進行分解，也就是為每一個項目制定活動順序，按照活動順序依次學習。如缸蓋的加工項目，共分為6個活動過程：①制定工作計劃及生產過程；②收集相關工作任務資料（收集過程自行完成，教師集中講解）；③制定加工工藝，確定裝夾方案，確定加工順序及進給路線，填寫相關工藝卡片，進行相關計算，編制加工程序；④工件加工；⑤工件質量檢驗和制定改進措施；⑥總結評價。在課程的開始，就將本節課的任務展示給同學們，讓大家對總體目標有所認識，讓學習好的學生有自學的方向。完成該項目后，可以達到以下目的：①能獨立規劃工作計劃和工作進程；②能獨立完成工作任務的相關輔助資料收集；③能獨立填寫加工工藝文件；④能獨立編寫加工程序；⑤能獨立完成工件質量檢驗；⑥能獨立總結加工過程的改進措施。在講授常用編程指令時，就以工件圖的加工為目標，將內孔粗、精加工編程，切槽循環指令G75，螺紋切削循環指令G92，車內螺紋等指令的講授融入到本堂課的教學中，學生為了完成本項目，就會主動學習或討論，在不知不覺中就學會了常用指令的用法，并且，在實施過程中遇到問題時能通過自己努力去解決，從而鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力，最后，通過教師總結歸納，使學生掌握常用的指令。2.3考核方式采用項目教學法，每次教學過程都是一個人人參與的創造實踐活動。學生在項目實踐過程中，理解和把握課程要求的知識和技能，體驗創新的艱辛與樂趣，培養分析問題和解決問題的思想和方法。因此考核方式采用學生自檢、互檢、教師檢查相結合的方式。步驟1：學生對工作任務的整個過程和結果進行自我評價；步驟2：小組成員對其他小組的工作結果進行評價；步驟3：任課教師與其他教師對學生以答辯方式進行評價。
3實施過程應注意的問題
項目教學法的教學目的是否達到，依賴于兩方面：一是教師引導作用的發揮，二是學生的總體與個體狀況。而教師引導作用的發揮，需要依據學生的狀況，有針對性地進行。中職學生在基礎理論知識與素質能力上均有所欠缺，因此在進行案例設計及教學過程時，需要注意以下幾個方面：（1）項目的選擇要符合中職學校學生特點。首先為了提高學生學習的積極性，選擇的項目應該能夠提高學生的學習興趣。比如1.5t千斤頂的制作，從實踐中選材，極大地激發了學生的學習欲望。其次緊扣主題，符合教學目標要求，與主要教學內容密切相關。最后應該注意難度，因為案例難度超出中職學生知識水平和理解能力，會打擊他們學習的積極性，導致很多學生會因為學不懂而放棄，所以在項目選擇時，應選擇敘述簡潔、條理清晰、明白易懂的項目。（2）在實施過程中要充分發揮學生的能動性，并給予正確的引導。改變一直以來教師為主導的被動局面，轉為充分發揮與調動學生的積極性，讓學生主動查詢、搜集資料，分析問題、解決問題。最后學生會感受到成功的喜悅，從而增強學生學習的自信心與主觀能動性，提高學生解決問題的能力及綜合素質。（3）在每次課后要進行概括總結。一是找出學生學習過程中的不足，肯定學生的成果與進步，從而提高學生參與課堂的積極性。二是再次強調本次課所涉及的知識要點，以便學生的課后復習，使理論知識更加系統。
4實施的效果
通過項目教學法，使教學過程走向更深的層面，教師的教育理念、學生的學習心境、課堂氛圍發生根本變化，對教材建設、教學方式、學習方式也提出了更高要求。自從項目教學法實施以來，學生的學習積極性明顯提高了，學生積極思考，踴躍回答問題，缺席、打瞌睡、玩手機的現象明顯減少。課后很多同學還自發地組成興趣小組，自己設計有興趣的工件，并利用課余時間進行加工。通過實施項目教學法，較好地彌補了教育理論與教育實踐之間的溝壑，并將很多專業課的知識較好地融合到一起，更加貼近實際工作。項目教學法重視學生的主觀能動性，體現了以弘揚學生的主體性為宗旨，以促進學生的可持續發展為目的，提高了學生綜合運用知識和解決實際問題的能力，以及搜集、處理、利用信息的能力，提高了學生的人際交往能力和適應社會的能力，體現了目前我國“以素質教育為基礎，以能力培養為核心”的職業學校人才培養模式，較好地實現了“授之以漁”的教學目標。
5結束語
職業院校培養的是適應社會需要的各類應用型高技能人才，隨著數控技術在國民經濟的各個行業中的廣泛應用，培養的數控專業學生一定能成為高技能、高素質的人才。
參考文獻
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關鍵詞：工業廠房、無動力通風器、采光帶、崗位燃氣輻射采暖、格構柱、節能、綠色、環保
中圖分類號：X324文獻標識碼： A
2011年我們承接了一個富有挑戰性的項目――天津大無縫特殊管材深加工基地項目工業廠房。
本項目以擴展專業管的深加工能力及新增大口徑特殊管材熱處理能力為目標，建設一座年生產成品能力為24萬噸的大口徑管材深加工及特殊管材熱處理車間，并建設儲存量約為4萬噸的綜合倉庫。目的是使各個軋管廠的生產成本得到良好控制，離線精整作業設備集中布置并具備大口徑特殊管材熱處理能力，減少不必要的倒運，減少外委加工，節省場地租賃費，達到整合資源、合理布局、經濟效益最大化。
本項目廠址位于天津鋼管集團股份有限公司南側，東起三號路延伸路，西至一號路延伸路，位于三煤氣鐵道線以北，煉鋼南側鐵道線以南。占地面積約為23萬m2。該場地南側緊靠京塘二線，交通較為便利，地勢平坦，地面高程變化不大，土石方量較小，適宜進行工程建設。
1、工業廠房設計理念
傳統觀念上的工業廠房大都是由大跨度、大開間、大面積開窗、大跨度屋架結構體系形成的相似外觀。單調而缺少個性的外觀、巨大的空間尺度使人感覺它們僅僅是工業生產、設備材料、產品等的容納物，而非具有親和性的人性化場所。這正是工業廠房建筑設計的一個極大的誤區和亟待改善的地方。
隨著現代建筑的轉變，工業廠房設計除了考慮功能的實用性，還應賦予建筑以科技化，人性化，節能環保的特性，使工業廠房滿足其使用功能，也能體現工業建筑的藝術美，賦予了現代工業建筑新的設計理念。
1.1節能設計
節能是可以持續發展的工業廠房最普遍、也是最明顯的特點。它包括以下的兩個方面，一是建筑營運低能耗； 二是建造工業廠房過程本身低能耗。這兩個方面從我們的設計中體現出來。
1.1.1 無動力通風器
地處寒冷地帶的廠房，考慮到氣候條件，建筑立面多以封閉形式出現。立面開窗面積不足導致廠房內的通風換氣往往是依靠機械排風。而這次我們采用了屋頂的無動力通風器，幫我們大大的降低了建筑物換氣方面的耗能。利用屋頂通風器和墻面門窗洞口形成自然送風口，增強廠房的通風換氣效果。并且在廠房內設有生產工藝區域增設單獨的小型通風器（例如：打磨車間），以達到除塵、通風、換氣的作用。
通過與設備專業核實計算后得知，廠房屋頂采光通風器的有效排風面積可達3340平方米，當屋頂采光通風器的風速為1m/s時，廠房的通風量為12024000m3/h，此時，廠房的平時換氣次數可達到12.1次/h，即廠房平時通風量亦可滿足廠故通風所需風量的要求。
1.1.2 采光帶
自然采光大致可分為三個途徑：窗戶、天窗、高側窗，要獲得最佳晝光效果，應考慮增加窗戶數量，而不是增大一扇窗戶或玻璃尺寸，天窗和高側窗可讓光線深入建筑內部，可以獲得更多的自然光線。利用屋頂采光帶增加自然采光，正常情況下白天廠房內不用照明且采光均勻，以此達到節能減排的目的。
由于廠房的跨度偏大，內部照明方面這次考慮了墻面采光窗和屋頂采光帶相結合的方式。可以通過階段式建筑剖面或增加屋頂面積來增加頂部采光的機會，頂部采光的照度水平約為等面積側面采光的3倍，頂部采光源的分布長度不應大于洞口距地面高度的1~2倍。
1.1.3 輻射采暖
工業建筑和其它公共建筑相比，人們需要在其中高強度、快節奏、長時間地工作，因而，它是更需要人性化關懷的場所。良好的工作條件和宜人的內部環境可以減輕人們的工作疲勞，促進人們的身心健康。隨著社會的進步，工業廠房建筑的設計主體從以生產設備為中 心越來越朝著以人為本方向發展。人的因素在建筑中越來越顯得重要。應改變只重生產工藝要求，輕視人的行為和心理需求的傾向，真正體現對人的人文關懷。工業建筑中的空間及環境與人相融合。讓人們置身于工業廠房建筑的良好環境中產生歸屬感、生活感和親切感。最終達到提高員工的生活質量及工作效率的目標。然而在如此大空間的廠房中工作，工人們冬季的采暖成為了我們需要解決的首要問題。經過多種方法的對比和研究我們選擇了一種更為環保和節能的方式――燃氣紅外線輻射采暖。
其優點是：
1.在生產線上為了給每個工位設置局部崗位送暖，設置在距離標準人高度的1.5m以上布置，以達到節能要求。
2.節約能源可達30-60%，大大降低運行成本。
3.輻射采暖時建筑熱損失較對流采暖時低，主要有幾方面的原因：
第一，由于輻射采暖時，輻射熱直接照射采暖對象，幾乎不加熱環境中的空氣，因此輻射采暖時的空氣溫度比相同衛生條件下對流采暖時的空氣溫度低，一般可以低2-5 ℃，因此室內外溫差小，所以冷風滲透量也較小；
第二，由于對流采暖時，室內空氣被加熱，并形成冷熱空氣的對流，因此室內空氣溫度有較大的梯度，屋頂部分溫度高，地面附近溫度低，一般對流采暖溫度梯度約為0.5-1.0℃/米，而輻射采暖時，輻射熱直接向下輻射，地面部分還可以積蓄部分熱量，因此室內空氣溫度梯度小，相應建筑物上部的熱損失也較小；
燃氣輻射采暖省去了將高溫煙氣熱能轉化為低溫熱媒（熱水或蒸汽）熱能這樣一個能量轉換環節，且排煙溫度低，熱效率高;有著構造簡單輕巧、發熱量大、熱效率高、安裝方便、初投資和運行費用低、操作簡單、智能化程度高、無噪聲、環保潔凈等優點。
1.2 綠色設計
此次項目有個有利的自然條件就是我們的甲方就是生產無縫鋼管的知名廠家。如果我們的建筑原材料選擇鋼管，不僅可以節約材料的運輸成本和時間，也可以使廠房的成本大大降低。這引發了我們對結構原材料選擇與使用的一系列思考。我們對鋼管和工字鋼的多種受力組合方式進行了詳細的論證。
雙肢鋼管格構柱每肢采用鋼管柱，用在本工程優點是：
1）結構原材料為甲方自己生產產品，現有建筑材料，節省成本。
2）雙肢鋼管格構柱結構內方便設備專業和工藝廠家設置管線系統，節省空間美觀大方。
3）柱腳埋入深度小，比如本工程單肢柱尺寸按照400考慮。杯口式柱腳深度1200。加上承臺高度1米。承臺下皮標高-2.2米（設計標高）開挖量及土方回填量小。未進入淤泥質土層。
4）剛度大，廠房變形小，安全儲備大。
5）由于比表面積小，防銹油漆及防火涂料用量相對小。
根據甲方提供無縫鋼管單價5900元/噸計算。此方案,總造價最低。
經過論證我們大膽的選用了無縫鋼管作為主要承重構件。也就形成了如今這種獨特的，結構美和建筑與空間形象美統一的，以格構柱為主的鋼框架結構體系的廠房。
2、立面設計
在近幾年之中，隨著社會主義市場經濟的發展和人民生活水平提高，建筑師在對工業廠房進行設計的過程中投入了更多的人力、物力、財力，同時，伴隨著新材料和新技術的出現，為工業廠房的立面設計提供了廣闊的發展空間，提高了工業廠房立面設計的水平。立面是工業廠房十分重要的外形因素，能夠對經營理念和精神面貌進行準確的反映，也是科技水平在制造加工業之中的重要反映，因此，工業廠房的立面設計應該具有人性化、高科技、整齊和干凈的外觀形象，重視具有現代設計風格的流暢性和間接性，反映出在進行工業廠房立面設計過程中對地理、歷史和人文理念的思考，融合了企業文化和企業的定位。
該項目的建筑立面我們主要從以下2個方面的著手思考：線條、色彩。
鋼結構廠房的立面主要由工藝布置來決定，在滿足工藝的要求下力求立面簡潔恢宏同時使節點盡量簡單統一。線條是表現輕鋼結構建筑風格最獨特的特點，均勻的線條，使得輕鋼結構建筑富有流暢的金屬質感，體現了強烈的現代工業氣息。此次我們打破以往廠房橫線條的模式，利用豎線條彩鋼板和玻璃纖維增強聚酯采光板的有機結合，達到立面統一的效果。在立面窗戶上我們采用玻璃纖維增強聚酯采光板的新型材料（簡稱FRP），抗紫外線99%，透光率達到72%，節能環保節約成本。
在工業廠房的色彩方面，應該滿足藝術和美學的要求，賦予物質精神和文化內涵，使用適宜的色彩搭配，創建完善的員工工作環境，提高員工的工作熱情，降低事故的發生效率，有效的保障員工的身體健康。因此我們采用了冷色調，重點突出主要出入口、外天溝、收邊泛水等地方，既體現了現代化廠房的恢宏氣勢，又豐富了立面效果。
結語
工業建筑呈現的形象是充滿力度感的鋼結構、簡潔的造型、宏大而可無限生長的空間、精細的節點構造、協同運作的機器設備等，而且其中蘊涵的往往是人類社會最為尖端的科學技術，所以工業建筑較為符合高技術建筑的設計思路。因此工業建筑的設計是高技術工業建筑的空間、結構、表皮、設備四方面因素的綜合設計，值得我們研究和探討的東西還有很多。
參考文獻
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《數控編程與加工》是高職院校數控專業及其它相關專業的一門專業核心課程。在傳統的教學過程中，主要以課堂講授為主，輔之以加工實訓環節。這一模式導致理論與實踐不能較好的結合，使得學生無法學以致用，不能滿足市場對高素質的技能型職業人才的要求。為了克服這種模式的弊端，有必要對《數控編程與加工》這門課程進行教學模式改革，建立理論與實踐應用之間的紐帶，培養數控技術領域的技能型、應用型人才。
1 項目教學法的概念
項目教學法是學生在教師的指導下親自完成一個項目的過程，在這一過程中以任務為導向，主要發揮學生的自主性，在教學過程中盡量做到“教、學、做體系化”和“任務驅動，項目導向”，合理完成項目的各個細分子任務。教師根據教學目標設置項目，把教學內容融會在每個項目之中，學生通過完成任務達到對所需知識和技能的熟練運用和掌握。在發揮學生主動性的同時，教師也要加大對學生的監督，教學形式主要通過學生以小組的形式組織學習，讓學生把每一個教學環節的任務保質保量的完成，最后經過老師的檢查，提出改進意見，評估學生的實際學習效果。
2 《數控編程與加工》項目教學法的指導思想
教學活動的有效進行，必須要注意考慮學生的知識背景，確保教師的授課內容、授課方式能夠讓學生們接受。基于課程自身的特色，教師要用自己實際經驗更好的指導學生的學習，激發學生探索學習規律的興趣，增加課堂學生自主討論的時間，發揮學生自主學習精神。項目教學法主要是讓學生理解和掌握基本的知識與技能和方法，學習活動經驗[1]。
3 《數控編程與加工》課程運用項目教學法具體內容設計
根據課程職業能力要求，以職業能力培養為重點，按由簡到難、由單一到綜合的順序，設計為10個模塊，《數控編程與加工》項目教學法的整體教學內容設計具體如下表所示：
■
4 《數控編程與加工》項目教學法的具體實施
在項目教學法中，根據相應的教學模塊的具體內容，設計包含實際行動過程的情景學習，發揮情景學習的優勢，通過資訊、決策、計劃、實施、檢查、評價等六個具體的行動過程來進行。下面具體以“基本外輪廓面的車削加工”為學習情景介紹項目實施的過程。
學習情境：在數控車床上完成零件的加工，其零件圖如圖1、2所示：
■
項目工作的具體任務如下描述：
所用的毛坯材料為LY12，毛坯尺寸為Ф38mm×100mm的棒料。制定零件加工工藝流程卡片，編寫零件加工程序，然后通過仿真軟件進行虛擬操作加工，虛擬狀態下沒有問題的，進行實際數控機床操作加工，注意對加工后的零件進行檢測、評價。
4.1 資訊 在這個環節的教學任務中，教師需要把項目工作的任務及完成項目的流程方法介紹給學生，讓學生盡快熟悉其中的要旨，同時教會學生準確地使用工藝技術資料，檢索相關技術資源，學生還要學會正確閱讀項目任務書，提高實際教學效果。
4.2 決策 教師要求學生根據項目要求填寫相應的工藝文件，應該包括以下主要內容：把零件加工順序卡片制作好并按規定擺放、工藝裝備的使用型號的數量、繪制零件加工走刀路線圖、編制零件數控車床加工程序等。在這一環節，教師聽取學生的決策意見，進行解疑答惑。
4.3 計劃 在本階段學生發揮主觀能動性，共同探討計劃；教師巡回檢查指導，對整個項目實施過程進行檢查和監控[2]。根據討論結果及教師點評建議，學生進一步完善零件加工工藝規程卡及確定操作加工方案。
4.4 實施 實施階段即練習操作環節，包括：將編制好的零件加工程序在仿真軟件上進行虛擬操作加工、在數控車床上輸入加工程序并進行校驗、檢查實際操作加工前準備、實際操作加工等，學生根據計劃對具體的零件進行編程與加工，完成項目任務書的要求。這一階段主要鍛煉學生的實際加工能力及相互協作能力。
4.5 檢查 檢查主要包括教師檢查及小組成員互相檢查，這一環節主要是查漏補缺，學生應注意操作要點并及時總結原因。
4.6 評價 評價多采用自評、互評、教師點評和競賽等方式。對學生加工的零件進行檢測并進行成績評定，對加工中存在的問題和較差的產品進行討論和分析，對完成好的組和學生給予表揚或獎勵，通過評價使學生具備獨立思考能力及全面掌握零件加工過程[3]。
行動過程與教學內容總體設計具體如表2所示：
