時間：2023-06-11 09:32:29
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶葉基礎知識培訓，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
“小橋小店沽灑，初火新煙煮茶?！辈柙谶^去和現在都是中國人詩意生活的重要部分。城市里一家家茶葉店，也為城市增添了清新寧靜的氣息，也為人們提供了清涼的去處。開好一家茶葉店，既要經營中國傳統文化，也要運用現代市場理念，為茶葉店贏得“硬實力”。
目前，隨著國民經濟的發展和生活水平的提高，越來越多的人選擇品茗這一高雅且有益于身心健康的休閑方式。眾多的茶葉店也正在發生著變化，除室內裝修有所講究外，茶葉店再不是不起眼的小型商店，使用面積從幾十平方米至一二百平方米已不是什么新鮮事。茶葉店向大中型或連鎖型發展是大勢所趨，故加強茶葉店的軟件建設顯得尤為重要。通常。茶葉店的硬、軟件建設常常會失衡，以致削弱了茶葉店的生命力。許多人認為弘揚國飲、挖掘中華博大精深的茶文化之重任應是茶館或茶藝館。其實，茶葉店應同樣挑起推廣茶文化的重擔，它的作用重大，接觸面更廣，是一支不可低估的生力軍，只有茶葉科研機構、茶藝館，茶葉店“三位一體”的同步推廣。茶文化的普及才不會脫節，才會以更快速度發展，從而深入人心。以下是筆者在經營茶葉歷程中的經驗心得，愿與廣大茶葉店、茶藝館同仁商榷。
關于員工。員工上崗前全面進行初級茶藝培訓，內容包括：茶史概況；茶的分類；國家級名茶的產地以及品質特征，典故傳說：茶的保健功能：茶具的運用；茶葉的保管；中國六大茶類的沖泡方法以及特種名茶的沖泡技巧等。培訓后經考核合格者上崗學至三個月，通過實習期的有效積累。員工對茶文化的理解和認識有所加深，對茶葉的形、色、香、味、韻也有一定的掌握，可給予晉升茶藝員。再進行第二次培訓(即中級茶藝培訓)。培訓內容加深，內容包含茶在社會中的功能；中國茶區的劃分；茶的詩、詞、歌、賦；民族茶俗；中國茶道的內涵；中國傳統名茶；中國新名優茶；水與茶的關系等。茶藝員在實際工作中，成績優異者通過重點培訓，晉升為茶藝師。根據現在我國的國情，茶藝師只能通過內部培訓或培訓班來實現，但是這種學習和培訓的地點極少，這就大大地制約了茶葉店、茶藝館向規?；?、專業化發展。培養一個茶藝師，絕非一朝一夕之易事，而是必須具備豐富的學識及銷售、沖泡技巧，才算是合理的茶藝師?；谶@一點，在員工培訓方面采用分級培訓實習生、茶藝員、茶藝師。高級課程包括學習和推廣茶藝的重要意義、茶藝創意、茶葉制作、加工、栽培的相關基礎知識、中國名泉等。茶藝師的茶藝之精將會更好地引導更多的人品茶、識茶、論茶、愛茶。這極有利于中國茶葉品牌的樹立、鞏固、創造。茶葉店、茶藝館稱呼負責銷售、服務的員工不應稱呼為“服務員”，而應根據該員工對茶文化的實際掌握和理解予以稱為“茶藝員”、“茶藝師”以區別于一般性質的服務員。茶藝師的素質、內涵、形象是第三產業中的其他服務員所無法相比的。
關于管理。員工的品德修養(思想教育)、敬業精神、服務態度、向酒店式管理靠攏，茶藝員、茶藝師的思想教育常抓不懈，以達到愛崗敬業。當然，茶藝本身的魄力自然地會使茶藝員、茶藝師不想改行易業，這會使企業的凝聚力增強。茶藝員、茶藝師除制服統一之外，服務態度必須做到微笑、耐心、詳盡，迎送鞠躬或點頭示意，客來敬茶、免費試品等。應該說茶藝、茶道的禮儀、規范要比酒店更為細致入微，但現實中，茶葉店、茶藝館的服務水準卻未盡人意。
關于環境。茶葉店除有專業的茶具供客人試茶外，借助墻壁空間懸掛有關茶文化的照片，讓客人在試茶的同時，對茶的了解加深，如：茶園照片、采茶照片、茶葉車間照片、茶藝師沖泡茶葉照片、紫砂壺照片等。懸掛與茶有關的書畫藝術作品，與茶文化相得益彰。茶葉店裝有音響設備，經營播放茶道音樂或古典音樂、輕音樂等，但切忌播放爵士樂、勁歌，有大煞風景之嫌。茶葉店移栽有國家級茶樹優良品種或擺設一些烘焙茶葉之工具，以便客人觀賞認識。茶藝員、茶藝師在引導品茶時全部采用礦泉水、山泉水。水與茶的關系緊密相關，水質的好壞直接關系到茶質的發揮。一般茶葉店在泡茶時都不采用山泉水、礦泉水，從而影響茶性的發揮以致降低客人的品欲。筆者曾到過眾多茶藝館，規模寵大，茗茶眾多，但在泡茶時無一使用山泉水、礦泉水，好茶配俗水，對于一些癡迷茶友來說，確屬憾事，令人心酸。
關鍵詞：茶葉審評技術；課程改革；教學模式創新
2008年，湖北三峽職業技術學院茶文化專業被湖北省教育廳確定為全省高職高專教育教學改革試點專業?！恫枞~審評技術》是我國茶業行業中的一門主要職業技能課。從2003年該專業開辦以來，學院就把茶葉審評技能作為茶文化專業建設的重點。多年來，該專業堅持以就業為導向、以能力為本位的高職教育教學思想，走產學研結合的辦學之路，注重結合產業發展方向，開展教學改革，探索新型的人才培養模式。我們圍繞校企合作、工學結合這一培養模式，按照國家評茶員職業標準制定課程標準和教學內容，將學生所學知識、技能與行業標準規范對接，促進學生知識、能力、職業態度的協調發展。在教學實踐中取得了良好的效果。
確立課程改革思路
課程改革是一項系統工程，課程改革是教學模式創新的核心和落腳點。2004年，教育部在《職業院校技能型緊缺人才培養培訓指導方案》中提出職教課程開發“要在一定程度上與工作過程相聯系”，讓學生經歷接受任務、有產出地獨立工作、展示成果和互評總結這一完整的工作過程。工作過程導向的課程要求保持課程學習中工作過程的整體性，按照學生職業成長的規律，強調以學生為中心，關注學生在行動過程中所產生的學習體驗和個性化創造，強調對學習過程的思考、反饋和分析。在典型工作情境下，學生通過獲取直接的工作經驗，培養學習的主動性，進行案例和整體化的學習。在此背景下，我們從課程目標、課程內容、課程實施、課程評價等方面實施了改革。
課程定位和培養目標
課程定位《茶葉審評技術》是高職茶文化專業骨干課程之一，是面向評茶員職業資格崗位技能培訓及考證的重要綜合性專業技術課，是一門研究茶葉品質感官鑒定的應用型課程。它是茶葉生產、收購、營銷、外貿、商檢、科研及產業升級中進行茶葉品質鑒定和質量管理的重要手段，在專業課程體系中具有重要地位?！恫枞~審評技術》課對促進學生掌握評茶員職業能力，培養高技能評茶人才，起著支撐作用和決定作用。
培養目標培養具有茶葉專業理論知識，能適應評茶員工作崗位要求、具有創新精神、良好職業道德和較強的實踐能力，適應行業，貼近企業，符合茶行業與三峽地區特色發展需要，達到高級評茶員職業資格要求的高技能人才。
改革課程教學內容
根據《茶葉審評技術》課程目標與達到目標的知識、技能、職業態度等確定課程內容。在“以能力為本”課程觀的指導下，根據課程開發中的職業工作分析獲得的能力要求和標準組織課程內容。課程內容知識的選擇應緊緊圍繞能力要求進行組織，既包括學科理論知識，又包括工作過程知識，知識的組合不是簡單的各門理論課程的疊加，而是以工作能力需要進行有機的整合。
課程內容設計我們在市場調研、聽取專業建設委員會的建議、征求業界行家的意見后，對茶葉審評技術進行課程設計，2006年，在教學內容上，我們將茶葉生化、茶葉檢驗、飲茶與健康及茶樹栽培與制茶等課程進行了優化整合，更強調了教學內容的職業化、工作過程化，保證了教學的針對性。架構出課程內容：從評茶環境和設備要求開始，結合茶葉生產、加工技術和六大茶類品質特征，重點突出審評方法和技巧要素訓練，加強對茶葉專業知識的了解、掌握及應用，強調評茶技能的學習、體驗、實訓與崗位實踐，使學生通過課程學習達到高級評茶員國家職業資格標準。
課程內容實施在教學內容上，以評茶員的實際工作任務為導向，整合優化課程模塊，理論與實訓相結合，突出實踐教學，強化實訓效果。通過廣泛的校企合作，讓學生在實際工作中學習、訓練，重點體會評茶員的工作流程，融教、學、做于一體，邊學邊用，在工作中學習，在學習中工作，從而掌握評茶員工作過程的綜合職業知識、技能，養成從事評茶員崗位工作的良好職業素質。教學中，以技能教學為主，理論教學為輔，提高學生動手能力，特別是學生根據實際工作，不斷提高審評鑒別的能力。理論知識包括評茶基礎知識，茶葉品質形成、茶葉品質特征、茶葉標準樣及茶葉感官審評操作等五部分。通過學習，要求學生能判別出品質的優次，鑒定品種的優劣，認定加工工藝的正確與否，能評定出該茶的等級和價格，為茶葉生產、加工、貿易提供科學的依據，為茶產業升級服務。
實踐性教學設計為了提高學生的評茶技能，我們改革了茶葉審評技術技能教學方法，緊密結合生產實踐教學，突出技能實訓，注重在工作過程中提高學生評茶技能水平。一是到校外茶葉生產、加工、營銷企業進行實踐教學，讓學生在真實的環境和真實的工作中學習評茶技能。二是在校內茶葉審評室進行實訓教學，加強學生對色、香、味形成的規律性變化的認識，為感官審評的準確性打下了良好的基礎。按工作過程導向，實訓教學確定了主題、過程策劃、評茶準備、技能實操、互評總結、提高練習等六個環節，使學生具備樣品接收、評茶準備、感官品質評定、審評培訓指導、茶葉評比活動的組織實施、咨詢及指導等七種能力。教學實施由淺入深，評茶技能逐步提升。
改革教學方法與手段
《茶葉審評技術》是一門綜合性和技術性很強的課程，在教學過程中，我們注重教學方法的改進，根據不同的教學主題，靈活運用案例教學法、討論法、發現法、專題講座等多種教學方式，調動學生主動學習的積極性，提高學習效率和質量。在教學手段上，主要采用多媒體課件，結合視頻及多媒體影像資料輔助教學，引導學生利用網絡資源，提高茶葉審評理論水平。
在實訓教學中，按照評茶員職業崗位的特點，建立了包括教學實習實訓、寒暑假試就業實訓、頂崗實習等環節為主體的實訓體系，工學交替，在實際崗位工作中學習評茶，實現從課堂到工作崗位的轉換，使學生的技能學習與崗位工作“零距離”對接，真正掌握評茶員必備的工作能力。按照評茶員工作流程實施任務教學，以學習小組為單位，確定具體工作任務，明確審評內容，要求學生策劃準備，鼓勵大家通過討論確定活動方案，分工負責，實施完成，同學互相評價，教師對任務完成過程和完成情況進行總結。充分發揮學生主動思考的積極性，促進學生自主學習。
建立開放性的課程評價體系
課程評價是檢驗課程改革實施和進一步完善的依據，在確立課程評價的質量標準時，要適應社會和產業發展的需要，充分兼顧畢業生在就業崗位上所發揮的作用。要求評價體系的開放性和方式的多元化。在校內建立了以學院教學督導、系、教研室、課程建設小組為主體的評價機構，同時結合職業資格過級率進行檢測；校外以茶企業和行業學會、協會為主體，通過走訪座談、問卷調查和畢業生就業創業情況等信息反饋，進行綜合評價，使課程評價更具有職業導向性和實效性。
1．1農村信息基礎設施建設落后
互聯網的普及程度是網絡營銷開展的重要基礎。但由于常德市各個區縣市經濟發展不平衡，城郊地區的農民普遍市場意識較強，經濟實力也較雄厚，農民已經開始嘗試上網，在網上尋找商機，但大部分相對落后的農村地區，由于農民的網絡基礎知識匱乏，農村上網成本相對較高，網絡建設仍不夠理想，農產品網絡營銷的實施有一定差距。
1．2網絡營銷人才缺乏，網站建設滯后
要實施網絡營銷應掌握基礎的計算機網絡技術，同時還需要掌握一定的營銷知識，能夠在網絡上收集和信息。但目前，常德市各個區縣市的農村這樣的高水平人才非常有限。由于農民對網絡知識缺乏，進行網站建設與維護是相當困難的。
1．3農產品自身的局限性
由于農產品是人們生活的必需品，糧、油、蔬菜、水果等可以在菜市場、超市等地方購買到，而且消費者對農產品要求是應具有新鮮和時令的特點，加上農產品具有季節性、地域性的特點，縣域特色農產品也不例外，所以，網絡銷售縣域特色農產品如不能解決農產品的保鮮技術、儲藏技術和快捷的運輸措施，則實施銷售農產品將具有很大的風險性，從而影響到農民的收入，也將影響到農產品網絡營銷的發展。
2常德市縣域特色農產品實施網絡營銷的策略
2．1常德市縣域特色農產品實施網絡營銷的基本思路
堅持從縣域農業發展的實際出發，走城鄉一體化發展道路，開展農村信息化工作，充分利用農村遠程教育網絡，大力培養新型農民，逐步實施縣域特色農產品網絡營銷發展戰略。
2．2常德市縣域特色農產品實施網絡營銷的具體措施
2．2．1發揮政府部門的主導作用，加強縣域農村網絡建設常德市各個區縣應發揮政府部門的主導作用，加大對農村網絡建設的投入力度，不斷完善農村地區上網條件，提高互聯網普及率。并重視縣域特色農產品的網絡信息規劃工作，在政策制定，法規建設，環境營造等方面做好服務，切實推動網絡營銷的建設發展［3］?？梢詫r村、農民實行優惠政策，減免農村網絡相關費用，使網絡成為推動農村經濟發展的助進器。人才是發展農產品網絡營銷的重要保證，農業信息化建設迫切需要培養造就一大批既懂現代信息新技術，又了解現代農業生產經營的復合型人才。因此，要做好農產品網絡營銷，就要充分重視農產品網絡營銷人才的培養。各級農業主管部門要組織企業或個人計算機網絡知識的學習，對企業員工、農民專業合作社、農村經紀人等進行系統培訓，普及網絡知識教育，對信息核心部門的人員進行考核競爭上崗。同時實施縣域特色農產品的網絡市場準入制度、信用制度、網絡交易的合同認證、執行和賠償、反欺騙、知識產權保護、稅收征管、廣告更正、交易監督以及網絡有害信息過濾等方面制定規則。
2．2．2加強網絡營銷基礎知識培訓農產品要開展網絡營銷，應采取有效措施，利用廣播、墻報、黑板報、農村書屋等途徑，廣泛宣傳網絡知識在農業生產中的作用［4］。要充分利用湖南文理學院、常德職業技術學院等大專院校的教學資源，在農閑時，開辦電腦培訓班，分批組織農民進行學習，開展農產品網絡營銷培訓。使得農戶能夠在阿里巴巴全球貿易網、中國農業信息網、中國谷物網、中國水產網上進行農產品信息，而具有一定規模和實力的農產品企業，通過培訓可以建立自己的網站，實現品牌信息、網上銷售等一系列的功能。
2．2．3完善農產品物流配送體系，實現農產品的專業化配送物流配送是網絡營銷的關鍵環節，直接聯系著客戶。它的效率高低和安全與否關系到農產品網絡營銷的成敗。物流配送要重視農產品本身的特點，使用保鮮等新技術，對農產品妥善儲運，做到物流及時順暢，保證農產品新鮮上市［5］。如果物流企業不能通過網絡系統快速的進行信息搜集，比較及時全面地了解農業市場信息，實現農產品的專業化、快速配送，那就會造成部分農產品在運輸過程中出現破損、變質，客戶就會退貨。因此常德市縣域要加強農產品物流基礎規劃和建設，建立、健全農產品批發市場與農產品流通中心，逐步建立起從農村到城市的集倉儲、冷藏、加工運輸于一體的現代物流配送體系。
2．2．4提高特色農產品生產集約化程度，實施農產品品牌戰略特色農業的特色要有明顯的差異化，才能滿足消費者的特定需求，將產品優勢與消費者的消費需求、消費心理相結合。才能有良好的效益，澧縣農康葡萄走俏湖南，深受消費者喜愛，這就充分說明具有特色消費需求的特色農業才能有市場，才能滿足不斷發展的消費需求。為適應農產品網絡營銷發展的要求，政府應加大對農產品標準化建設的投入，引導農產品營銷主體實施農產品品牌戰略［6］。把標準化生產和管理引入農產品生產和銷售的全過程。創建和宣傳農產品品牌，向消費者傳遞農產品的質量和特色等信息。通過農業標準的硬性約束和產品品牌的軟性約束共同增強消費者對電子商務模式下農產品品質的信任。如石門縣把茶葉作為實施農業產業化的重點，現已擁有數十個茶葉基地及上百家加工企業，擁有東山峰茶廠、白云山國有有機茶廠、泰清山茶葉有限公司等企業。而東山峰茶場是全國首家綠色食品生產基地和湖南省最大的茶葉產業化基地，年加工能力在1500噸以上，所產“東峰”牌茶葉是全國公認名牌、全國第一個綠色食品茶葉品牌、湖南省著名商標。
2．2．5搞好農民專業合作社的建設，促進縣域特色農業的網絡營銷推廣目前，農民專業合作社在常德市的各個區縣市發展十分迅速，常德市農民專業合作社已超過1000家，帶動農戶42萬多戶，涉及到糧食、棉花、柑桔、蔬菜、茶葉、油菜、水產、生豬、蛋雞、肉牛等多個產業，這些合作社對農產品對接市場能力和支撐產業能力起了很大的作用。由于農民專業合作社是在同業的基礎上，由農民自發形成的農民互助經濟組織［7］，它為農民提供科技、信息、生產資料、技術指導、產品流通、加工儲運等產前、產中和產后一條龍服務，與農民利益均沾、風險共擔，相對與單個農民，農民專業合作社涉及的農戶較多，資金雄厚、經營規模增長明顯。而由于建立在同一行業的基礎上，所以農戶們對信息的需求具有共同性，能夠共同分攤收集、、處理信息的成本，降低農產品的交易成本，提高農產品的市場競爭能力，而且農民專業合作社的管理者一般都是由當地能人或種養殖大戶擔任的，他們的素質相對較高，具有一定的開拓精神，接受新事物較快，能夠滿足開展農產品網絡營銷的要求［8］。因此，各個區縣市要進一步完善支持各種農民專業合作社的優惠政策，幫助農民專業合作社建立自己網站，開展農產品的營銷網絡，從而不斷提高縣域特色農業的知名度與競爭力。
3結束語
關鍵詞：中職；涉農專業；人才培養
中圖分類號：G4
文獻標識碼：A
doi：10.19311/ki.16723198.2017.05.087
1加強中職涉農專業建設的現實需要
1.1加強涉農類專業建設，是為“農”服務需要
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010―2020年）》強調加大培養適應農業和農村發展需要的專業人才力度，為中職學校涉農專業的改革發展指明了方向。重慶市經貿中等專業學校隸屬重慶市供銷合作社，是為農業、農村和農民服務的職業學校，為“農”服務是其宗旨，理應秉承供銷社為“農”服務宗旨，為實現城鄉統籌協調發展，推動社會主義新農村建設培養數量更多、質量更高的技能型人才。所以，重慶經貿中等專業學校堅持“依托行業，立足地方，服務三農”的基本原則，積極推進中職學校與行業、企業的聯合辦學，進一步加強了涉農專業建設，深化涉農專業人才培養模式改革。
1.2現代化農業的快速發展對加強中職涉農專業教學改革提出了新要求
目前，按照傳統的人才培養模式所培養出的中職涉農專業學生，適應工作環境的能力，技能“轉化”為生產力的水平普遍欠缺，很難適應并融入行業企業的發展。隨著現代化農業的快速發展，構建具有鮮明職教特色的涉農專業勢在必行，進行涉農專業實踐教學改革迫在眉睫。
1.3中職涉農專業人才培養模式與需求不適應
中職的涉農專業在人才培養過程中，仍然存在著一些不容忽視的問題，尤其是在專業設置、教學內容和課程體系安排、教學模式的改革上，仍然存在很大的局限，沒有很好的體現涉農專業的特色，導致學生的動手能力不強，技能水平不高，影響了人才培養的質量，無法滿足涉農行業的需求。究其原因，主要歸納為以下四個方面：（1）學生動手能力不強，不能滿足用人所需；（2）涉農專業教師動手能力不強；（3）缺乏校內實踐基地；（4）校企合作機會少。
2“三階段三對接，理實交替式”涉農專業人培模式理論研究
為了更好的讓專業與行業企業接軌，培養出更多符合社會需求的涉農專業技能人才，重慶市經貿中等專業學校積極開展了涉農專業實踐教學改革，就涉農專業“三階段三對接，理實交替式”人才培養模式進行了探索，并取得了一定的理論成果。
涉農專業注重農業的實踐過程和成果培育，但其生產成果培養周期長、季節性強、受時間約束明顯，這要求涉農專業在教學的過程中，分階段教學，教學跟著生產走，理論和實踐交替式進行?！叭A段三對接，理實交替式”人才培養模式能突破以上局限，要求學生在三年的中職生涯中分階段嵌入生產實訓，交替式地學習理論和實踐知識，讓學生盡多地熟悉涉農專業生產周期的不同狀態，真正做到學以致用。
第一階段，理論和認知相結合，實現理論學習與崗位認識相對接；第二階段，教學與生產相融合，實現教學內容與實訓過程相對接；第三階段，企業和學校雙指導，實現校內指導與企業頂崗相對接。
2.1理論學習和崗位認知結合，實現理論學習與崗位認識對接
第一階段（第1、2學期），涉農專業依賴季節性較強，專業課程設置在開設基本素養課程專業基礎課程的同時，開設部分專業技能課。
第一學期帶學生到校內外實訓基地進行參觀，見習了解職業崗位內容，培養學生的“敬崗、愛崗、適崗”的良好職業素質，使學生完成對職業崗位的認識。第二學期根據農業生產季節，采取工學交替，安排教學內容，在校內實訓基地進行教學實訓，使教學內容貼緊生產實際貼近工作情境，以工作任務為中心，采用“教、學、做”一體化的教學模式，在實際操作訓練中使學生掌握知識、方法、技巧，做到“學以致用、用以致學”，培養學生的單項操作技能。實現理論學習與崗位認識相對接。
2.2專業技能與工作情景結合，實現教學內容與工作過程對接
第二階段（第3、4、5學期），涉農專業的具有明顯的季節性，其成長階段具有交替性。根據這一特點，在這一階段中采取理論教學與實踐教交替進行。
第三學期在校內實訓基地進行生產性實訓，同時輔以相關的專業理論知識學習，培養學生的崗位專業技能；第四學期在企業進行生實訓，培養學生的崗位操作能力；第五學期通過在企業進行綜合性實訓，培養學生的綜合能力。
2.3頂崗實習與企業文化對接，實現頂崗實習與企業文化對接
第三階段（第6學期），到校外企業進行有償的頂崗實訓預就業，實現學校與企業的無縫對接、學生與員工的角色轉化，實習與就業的緊扣相連，使學生融入企業文化。實現校內指導與企業頂崗相對接。
3“三階段三對接，理實交替式”涉農專業人才培養模式實踐
3.1人才培養模式實踐研究―茶葉生產與加工
現以重慶市經貿中等專業學校茶葉生產與加工專業為例說明涉農專業人才培養模式改革情況。
3.1.1構建了“三階段三對接、工學交替式”人才培養模式
重慶市經貿中等專業學校農林系，打破傳統的專業教學計劃，按照理論知識夠用，著重強化技能訓練的原則。依據職業崗位群的需要，構件了全新的“三階段三對接、工學交替式”人培模式。根據茶葉專業的季節性特點，依托供銷行業茶葉加工企業，安排學生在學校培養3個學期、在企業培養2個學期、頂崗實習1個學期。即一、三、五學期學生在校學習專業理論，參加校內實訓；二、四學期到茶~加工生產企業實訓實習；六學期到企業頂崗實習，形成師資校企互聘，學生校企共同培養，學業成績校企雙向考核的工學交替的人才培養模式。
3.1.2重構了課程體系―“一體化三模塊”
在茶葉生產與加工專業工學交替人才培養模式下，學科教研室人員在進行職業能力分析的基礎上，構建了學生知識、能力、素質結構。
3.1.3創新評價模式―“學業成績多元評價”
以提高學生基本素質和專業核心能力為中心，以基礎知識掌握，基本技能熟練程度為標準，對學業成績的考評采取了多種手段，構建學校與企業雙主體考核，教師、家長、學校、企業、行業、社會多主體進行評價的“雙考核，多評價”評價模式。
3.1.4資源整合與校企合作
為了保障新模式的有效運行，依托農業產業化培訓基地，建立“校中廠”實訓平臺，按照“設備生產性、過程真實性、管理開放性”的建設思路，完善了茶葉加工實訓室、茶葉審評實訓室、茶樹扦插苗圃、茶樹品種園，使“教學情境與工作場景融合、教學內容與工作任務融合、學校學生與企業員工融合”，使學生能夠在真實的職業環境和不同的企業氛圍中鍛煉成長，實現“零距離”就業。
學校在茶葉生產與加工專業人才培養過程中，走出一條有別于普通教育的辦學模式，特別是在實踐教學過程中，推行工學交替。
3.2人才培養模式實踐研究―農業機械使用與維護專業
重慶市經貿中等專業學校幾年來對農業機械使用與維護專業的人才培養模式進行了探索與改革，形成了“工學交替，能力遞進”的人才培養模式。
3.2.1創新人培模式―“工學交替，能力遞進”
在廣泛開展行業需求調研的基礎上，通過工作任務和職業能力分析，根據農業機械使用與維護專業的特點，確立了“遞進式”人才培養模式。
對學生能力的培養分為三個階段：
基礎能力培養階段。在學生學習基礎課、專業基礎課過程中，通過在學校實訓室、企業進行走崗見習，讓學生了解設備運行、工藝過程、技術規范、作業環節。
專業能力培養階段。在學生學習專業基礎課、專業核心課的過程中，通^企業入崗位實訓，使學生熟悉農機使用、故障診斷、解決辦法、維修保養知識與技能。
專業技能提升階段。學生學課、拓展課后，通過到企業頂崗實習，使學生掌握農機的操作、診斷、維修、保養、生產和裝配技能。
通過以上三個階段工學交替的培養，可以實現學生專業技能的不斷提升。
3.2.2構建“能力遞進”課程體系
在專業人才需求調研、崗位職業能力分析的基礎上，構建了農業機械使用與維護專業與“能力遞進”人才培養模式相匹配的課程體系。
農業機械使用與維護專業對應的崗位群包括農業機械的操作、維修、售后服務、生產與調試，崗位職業能力分為基本素質能力、專業基礎能力、專業核心能力、專業拓展能力，因此，在課程設置上主要有基礎課、專業基礎課、專業核心課、專業拓展課，形成與“工學交替，能力遞進”式人才培養模式相適應的課程體系。
1999年之后全國600多所“專升本”的地方本科院校將逐步轉型回到以前的職業技術教育類型。國家教育部倡導的高校轉型，調整培養目標，著重凸顯實踐能力的培養，這與以前的職業技術教育有著本質的差別。我國大學現在的發展模式基本為高職院校升本科院校，本科院校通過更名大學升格為研究生培養院校，單一學科院校向多學科綜合性大學發展，這些實則都是走的研究性、學術性教育模式路線，在一定程度上忽視了實踐性的技能教育，因而導致我國目前市場上技術性人才的稀缺。所以，教育部主張的現代教育轉型是指做現代化的職業教育，以市場為導向，重點培養高級技工、高素質勞動者等，滿足當今市場對高級技工和技術性技能應用人才的大量需求，解決大學生就業和企業的用工荒問題。信陽師范學院雖說是河南省一所辦學時間較久的本科院校，歷來以“教師之搖籃”著稱，師范教育是我校的特色，為河南省乃至全國輸送了大量優秀的教師人才。雖然我們不在此次教育部劃定的高校轉型改革名錄之列，但是高校的現代化轉型已是不容忽視的問題，也是我國高校培養模式未來的發展趨勢，如若不根據政策導向和市場動態做出迅速反應，我們勢必被其它高校和時代現實拋在身后。我校是一所綜合類院校，有相當一批學科屬于非師范教育，這部分學科的培養目標定位都是技能型為主的育人模式，我院的藝術設計專業就是其中之一，屬于與市場緊密結合的非師范類技術技能型應用專業。因此，我們的學科結構和當今的市場情況要求我們同樣要緊跟時代步伐，結合社會和我院實際，更新學科培養目標，建立以市場為導向的現代化設計教育。
二、校企合作的現實必然性
信陽師范學院地處三線城市信陽，因地理原因，學校的發展受到一定的局限，尤其是在高職稱、高學歷人才的引進方面有著不可逾越的瓶頸，這也是我校發展的致命缺陷。鑒于這樣的問題，只能從現有的硬件資源和師資條件中尋覓出路，打造屬于我們自己的特色，打造地方品牌。信陽系大別山區，自然條件優越，茶葉資源豐富，有著號稱十大名茶的信陽毛尖，這是信陽的優勢地域資源。而茶葉作為商品具有特殊的自身屬性，必須以包裝的形式才能面向市場。并且，信陽毛尖作為農產品在外形上幾乎所有品牌的產品基本一樣，所以商家在品牌打造的過程中必須以包裝的視覺形式在消費者眼中呈現出品牌文化、定位及產品特性的不同。這便促生了包裝行業的市場現實需求。而我院設計藝術專業屬于與市場緊密結合的新型應用性專業，需要以市場導向實時調整培養方案以適應新形勢下的市場需求。鑒于此，我院決定創辦包裝設計專業，重點凸顯在茶葉包裝方面我們的專業性、特色性，爭取在河南省內創辦特色專業品牌。通過深入茶包裝企業公司，我們發現包裝有著嚴格的硬件要求，我們遇到了前所未有的困難。我院創辦包裝專業的初衷是服務地方經濟，把吸引來的實體項目引入課題，教師帶項目團隊，負責整體項目的實施和運作。同時，讓學生能夠時刻與市場緊密結合，能在與市場實體客戶溝通的基礎上與專業課程聯系起來，真正實現產學研的完美結合。但在運行的過程中問題出現了，包裝的前期設計基本都可以在電腦上完成，但是后期的包裝打樣、印刷工藝、盒體成型就遇到了重重困難。并且，包裝設計不僅包括了前期市場調研、中期設計，還包括后期制版、印刷、后工，尤其后工是我們無法完成的。如果完全外包給外面的企業，那么我們的專業便失去了設計實訓的目的，也就與教育部產學結合、凸顯應用性的培養目標相違背。所以，如果想讓學生學到知識，得到實惠，我們必須組建自己的實訓場地，但這又遇到了資金的瓶頸。包裝設備從印刷機、制版機、打樣機、腐蝕版機以及大量的后工設備，如果整個置辦齊全動輒上千萬。而每年學校給我院撥付的設備購置款與此相比簡直是杯水車薪。所以，要想將包裝創辦為我們的特色專業我們必須尋找外援。在學院的積極努力下，我們與信陽有著二十多年茶包裝制作經驗的云龍包裝公司一拍即合。設計資源是我們的優勢資源，但這是云龍包裝最為匱乏的資源。而場地和設備資源是云龍包裝的強勢但又是我們的弱勢。所以，雙方經過協商，在云龍包裝公司成立了茶包裝實訓基地和包裝研發中心，這達到了雙方的互利共贏。我院實現了設計實訓的目的，企業也克服了設計創意人才缺失的問題。
三、學院育人機制的蛻變
(一)將自身特點與市場和企業需求結合，靈活修訂人才培養方案
作為以技能型為主的現代職業教育院校應時刻圍繞市場需求，培養出真正能滿足社會需求的應用性人才。而作為校企合作的我們，同樣應該保持與市場的緊密聯系和企業的緊密合作，因為企業是市場的溫情表，對市場的變化反應的最為靈敏和迅速。并且企業具有龐大的營銷團隊，時刻將市場信息帶回到企業，企業的新的需求就是我們的關注點。所以在校企合作中，企業可以說是我們在市場領域開啟的一扇窗戶，我們只有通過企業才能及時快捷的了解市場的風云變幻。高校的人才培養方案是人才培養的總方針和策略，在人才培養中發揮著重要作用。通過人才培養方案可以透露出院校的專業發展目標和未來人才的培養趨勢。過去的培養方案基本都是按照理論課、基礎課和專業課的模式進行安排的，中間只有少量的實踐考察課。對于學生的授課模式上基本都是虛擬訓練的模式，這缺少了實體客戶的溝通過程和市場實地調研的過程，對于虛擬的客體的理解都是基于作者個人的立場，同時給出的包裝定位也是個人知識和閱歷的體現，這在很大程度上具有不穩定性和不確定性。并且，這樣的設計最終只能是一個提案，沒有真正實現設計為他人服務的宗旨。換言之，就是設計的過程沒有完成。長此以往，學生在學習中就失去了學習的主動性和對真實世界的探索精神，對于整個學科構建和專業發展都極為不利。所以，在人才培養方案的修訂中，一定要靈活、實用，真正符合我們自身的實際情況。我院在人才方案的修訂中，與合作企業云龍包裝進行了深入的探討，根據雙方需求提出了自己的建設性意見。在課程設置上，基于課程體系與專業人才培養能力目標的映射關系，重點凸顯專業特色，砍掉陳舊的一些基礎課程，如《素描》、《色彩》。并對一些課程進行合并，如我院將各大院校至今一直在沿用的包豪斯一百年前開創的三大構成設計(《平面構成》《色彩構成》《立題構成》)的教學模式，根據社會變化和現實需要合并為《設計構成》;將《字體設計》《標志設計》合并為《字體與標志設計》，并且根據市場變化和形式發展，培養更具實用性的新型人才，增設《市場營銷》和《品牌策劃》課程，體現設計是一個從市場中來到市場中去的大系統。將壓縮出來的時間全部給我們的包裝特色專業，增加包裝設計課時，并且將《包裝設計》課程做深度上的挖掘，開設《結構設計》《造型設計》《材料設計》《印前設計》《包裝實物制作》等課程。在理論課設置上，結合專業特色增設《茶文化研究》課程，增加學生對茶文化的了解，以便在設計的時候能更好地給出茶包裝的設計定位。在提高學生審美方面，我院對于包裝設計專業學生開設《中國畫》《水墨技法》等課程，一方面提高了學生的審美能力，另一方面，為學生進行包裝設計提供了設計技法保障。
(二)項目化的分組研習機制
教師在專業建設中具有舉足輕重的作用，在校企合作中扮演著主要角色。但現在各大院校招聘政策都是要求高學歷，而設計又是個新興學科，同時具備高學歷和高實踐水平的人少之又少。這就造成了一個普遍的現象，研究生一畢業就直接進入單位工作，作為教師本身來講就缺少與市場接觸的機會，缺少實踐能力，課堂的講授基本處于理論層面和基礎知識的傳承。鑒于這樣的情況，讓“教師進入企業學習”、“增強企業與學校教師的交流”這些措施顯得尤為重要，以此提升教師業務素質，進而提高教育質量。我院與云龍包裝簽訂協議，設計教師利用業余時間在云龍包裝學習包裝后期的制作和印刷工藝，并且參與云龍包裝與客戶的直接溝通過程，了解客戶的真實想法。這樣一來，我們教師實踐水平得到了很大提升，為我院包裝專業實行的“項目化的分組研習機制”的順利實施奠定了基礎。“項目化的分組研習機制”前身是在我院推行多年的“研習興趣小組”的基礎上發展而來的。現在的“項目化的分組研習機制”指的就是實行公司化的運作模式，將社會實體項目引入包裝設計專業的課堂，專業按照教師分組，分成幾個項目組，每個教師為項目組的設計總監兼市場指導。最終目的是培養這部分學生的專業能力，使其向專業化、特殊化方向發展。最后，以點代面調動整個專業學生的學習積極性和專業探索能力。云龍包裝負責承接業務，將業務分給我們，設計教研室主任負責業務分配。每個項目組出具一套設計提案，被采用的云龍包裝會支付項目組設計費用。此部分獎勵大部分作為教師和學生的酬金，一小部分作為研究經費，作為帶領學生外出考察和參觀所用。在項目的實施過程中，每個組挑選二名學生作為總監助理，負責項目洽談記錄和項目具體細節的溝通。從項目的市場調研、企業考察、客戶溝通、設計方案的過程修改、定稿打樣以及制作工程環節，項目組總監和助理都全程參與，實現了學校和產業深度合作。這在一定程度上終結了我院人才培養與市場不對接的扭曲格局，回歸了設計教育的本質，畢竟社會需要更多的是技術技能型的應用型人才。
四、企業運作模式的調整
(一)建立教師工作室制
云龍包裝為了更好地發揮校企合作效果，在企業內部專門為我院教師設立了設計工作室，以此實現溝通的便利性。教師具有雙重身份，上課期間就利用學院提供的實訓室培訓學生，課余時間就是企業的一名設計師，在企業進行各項設計活動。只有深入企業才能真正地了解企業，教師工作室的建立為教師設計活動的進行提供了穩定性。從設計的前期客戶溝通、中間設計到后期的印刷制版，教師可以很方便地跟進，有利于加深對市場和設計工藝的更進一步了解。由于教師長期參與企業與客戶的對接活動，使設計出的包裝作品真正被客戶所認可。截至目前，我院教師帶領的團隊已經成功為多家企業成功設計了包裝產品，如信陽德茗茶葉、信陽廣義茶葉、南陽山茶葉等。
(二)舉辦設計大賽，以賽促合
云龍包裝有限公司在強大的市場效益形勢下，自己本身設計部門的設計力量顯得有點力不從心。尤其每年春茶上市前，各大茶企業都需要進行新的包裝設計和品牌策劃，市場部門簽訂的大量設計合同就堆積到一起，不能保證按時、按質完成，所以，作為專門服務茶企的云龍包裝急需要設計創意。而我院具有數量龐大的學生設計群體，每年都在進行大量的包裝設計訓練，但一直都是紙上談兵，缺少實體項目的鍛煉和市場的檢驗。這樣的供求關系下，雙方簽訂協議，實現雙方的優勢互補，每年舉辦一屆茶包裝設計大獎賽。云龍包裝負責收集各大茶企業的包裝設計需求，而我院教師負責分組帶隊進行實體項目的設計工作。大賽還成立了大賽委員會，負責大賽各個環節的協調與統籌工作。在作品評審過程中，云龍包裝靈活調整評獎制度，請的并不是學界的評委，而是將全國各大茶企業的負責人邀請來擔任大賽的評審。這不單單是評審，而是演變為一種拍賣，將各大茶企業看好的作品以拍賣的形式直接進行現場訂購，使用作品的企業承擔設計費用。隨著政府的支持和媒體的關注，大賽知名度逐年提高，吸引了越來越多的高校的加入。企業在此過程中可以看到五彩繽紛的創意，是任何一家設計公司一個設計部所無法比擬的。并且學生的參賽年級逐年在變，所以設計的創意也是層出不窮。伴隨著大賽的舉辦，云龍包裝將從全國邀請來的企業家聚到一起，提供了一個很好的茶品牌營銷的博弈平臺，舉辦茶品牌高峰論壇，大家紛紛表達自己經營的一些理念。在此過程中，企業得到了知名度和利潤，而我們院校得到的是真正的實訓機會，雙方可以說在大賽的合作機制中實現了互利共贏。
(三)建立雙方互教互學機制
縣中等職業技術學校由原縣職業高中和教師進修學校合并組建。學校占地面積51500平方米，年9月。建筑面積43300平方米，校學生2000余人，教職工177名。學校先后開設了農經類、機電類、電子類、計算機信息技術類及管理服務類五大專業群近20多個專業。多年來，學校始終堅持“辦學形式適應市場，專業設置瞄準市場，培養目標滿足市場，畢業生出路服務市場”辦學思路，堅持以“三個面向”為指針，以服務地方經濟為宗旨，以市場需求為導向，以學生發展為目標，以培養素質為中心，立足實際，著眼農村，克難勇進，開拓創新，走出了一條具有特色的職業教育發展之路，培訓并轉移農村勞動力近萬人，成為縣“科教興縣”教育興農”主陣地。經過多年的努力，學校被評為“國家級重點中等職業技術學校”和“市首批示范性中等職業技術學校”
一、涉農專業是學校的傳統專業
縣是全山區縣，轄11個鄉鎮，261個村，10.23萬戶，28.7萬人，其中農業人口22.98萬人。農用面積廣，農村人口多，農村經濟發展前景廣闊，但由于農村經濟管理人才匱乏，經驗不足，致使很多可利用和可開發的資源沒有充分發揮其應有的作用，嚴重制約了全縣農村經濟的發展，滯緩了全縣致富奔小康的步伐。自1983年建校起，學校立足縣情，本著“服務農村建設，促進地方經濟”的指導思想，相繼開辦了農機、園林、林特、食用菌等專業，并逐步打造成我校的骨干專業，成為學校的一大特色。90年代后，學校圍繞農村產業結構的調整，結合國家對中職學校專業設置要求，根據需要重點開設了果林、茶林、種植養殖、農學等專業，培養了一大批適應山區經濟發展需要的畢業生。年，根據國家專業設置新的要求，結合我縣實際需求，依據學生及家長的志愿選擇，學校增開了農村經濟綜合管理專業。年秋季招收涉農專業學生144名，年秋季280名。
二、學校具備開辦涉農專業的條件
1、師資力量。目前，我校有教職工177人，專任教師153人，學歷達標率94%。涉農專業教師13人，其中本科學歷11人，?？茖W歷2人，均為中學一級以上教師，具有豐富的專業教學經驗。近幾年，學校根據專業設置需要，采取專兼職相結合的辦法，從縣農業局聘請了2名專業農技師兼職授課，緩解了實習指導教師欠缺問題。
2、課程設置。根據國家專業設置要求，結合我縣經濟、地域、氣候特點，采取征訂和自編教材相結合的辦法確立課程科目。比如在農村經濟綜合管理專業開設上，我們嚴格按照國家課程設置要求，開齊開足德育課和文化課，有計劃地選開部分專業技能課，并結合農村實際，自編了《農村政策與法規》《農業技術推廣》等專業教材，這樣，既保證學生學到文化知識，又掌握了切合實際的專業技能，使教學更富有本土化、更具有針對性。強化教學管理，在課程落實上實行“三表”（即課程表、教師任課表、作息時間表）監控制；在常規管理上，堅持教研組月查、教務處普查、學校領導抽查制度，確保教學高效。
3、實習基地。近幾年，縣委縣政府立足縣情，確立了“種植優質煙葉、‘綠生’茶葉，栽培天然木耳、香菇，大力發展生態經濟”的發展戰略,這為我校涉農專業的開設提供了廣闊的天地。為開闊學生眼界，練就扎實的專業技能，學校積極爭取，多方聯系，在以往建立土門蔬菜大棚種植、茶葉等基地的基礎上，又與集團、鎮核桃產業基地等建立聯系，使其成為學生實踐、見習場所。今年，我們在縣農業局的大力支持下，與種子有限責任公司簽訂了實習基地合同。這樣，學生既有理論支撐，又有實踐場地，學生實習、實踐率達100%，真正達到了學有所長、學以致用的目的。
4、學制管理。建設新農村，更需要懂技術、高素質的人才。不少家庭生活困難，迫切希望孩子早日學成回家創業，盡早脫貧致富。面對實際，我們實行“2+1”模式。即學生入學的前兩年完成必需的專業理論學習、基礎技能訓練、專業拓展意識和專業拓展能力的培養；后一年重點熟悉相關崗位技能要求、提高專業技能，達到現崗操作標準?！?+1”模式產生了三大效益：一是解決了特困生就學問題；二是強化了職業技能培訓；三是培養了農業科技帶頭人。學生撰寫的經驗論文《邊學習邊脫貧，再學習再致富》在《教育與職業》刊物發表。
5、社會環境。我們重視鼓勵引導學生扎根農村，回鄉創業，成長為科技帶頭人，以良好的社會效益助推學校發展。林特專業的畢業生李知華，利用在學校學到的專業知識開辦了食用菌加工廠，學校組織對口師資跟蹤進廠指導，使其年產值達60萬元，成為我縣菌類生產的民營大戶，在他的影響下，所在村組的鄉親紛紛調整產業結構，發展菌類生產，經濟效益得到了大幅度提高。是98級農科專業畢業生，三年的職校生涯，勤奮好學的他夯實了專業基礎知識，學到了農村基層工作管理方法。憑借過硬的綜合素質，出色的管理才能，僅5年時間，他就走上了農村領導工作崗位，成長為村的黨委副書記、湖北集團公司的總經理。這樣的例子舉不勝舉。據統計，學校累計為村組培養科技致富帶頭人800余名。良好的社會效益營造了學校發展的大環境，上中職學校，讀涉農專業，已成為社會的共識，家長的愿望，學生的選擇。
三、思考和展望
云南滄源自治縣計劃用3年時間，在全縣范圍內開展一場解決“五難”惠民工程攻堅戰，努力推動全縣教育、衛生、文化、廣播電視、科技事業快速協調健康發展。
1、解決群眾“讀書難”
全縣先后完成了理順體制、激活機制和穩定人心三大任務，使辦學條件逐年提高，“普九”攻堅任務順利推進、各類教育得到協調發展。目前，全縣共有各級各類學校254所，有在校生30234人，其中幼兒2130人。小學生18753人，入學率達98.16％；初中在校生7571人，入學率為90.83％。抓住寄宿制工程、校舍維修改造工程、“苗圃行動”等機遇，不斷加大校舍建設工作力度，使校舍總面積達20.9萬m2，生均6.9m2。去年以來，全縣共購置圖書9.18萬冊、床架1753套、桌凳2066套；配備遠程教育設備202套，有55所中小學建有實驗室，15所學校有計算機教室，13所學校有多媒體教室，80所學校安裝了衛星接收系統；通過實施農村義務教育經費保障機制改革，實現全縣2.6萬多名農村義務教育階段學生人均減負595元，全縣13萬多農民人均減負115元，進一步解決了貧困家庭孩子“上學難、上學貴”問題。
2、解決群眾“看病難”
實施新型農村合作醫療制度，及時對參合農民醫療費用進行補助和減免，消除參合農民看病貴、看病難的顧慮。目前，全縣新農合參合人數已達125524人，參合率84.61％。加強衛生基礎設施建設，先后投入資金390余萬元，完成了各鄉(鎮)衛生院基礎設施建設。通過實施農村衛生室建設工程，使鄉、村兩級衛生基礎設施有了較大改善，公共衛生服務明顯提高，進一步緩解了農民群眾看病難的突出問題。為解決農民群眾缺醫少藥的問題，積極組織醫務人員開展送醫送藥下鄉活動。目前，共抽調40余人，開展義診活動35次，義診人數達13500人次；免費發放5萬余元的藥品。
3、解決群眾“看電視、聽廣播難”
目前，全縣20戶以上通電自然村廣播電視“村村通”工程建設已完成132座；通過高山臺(站)無線覆蓋、“村村通”衛星中頻分配和光纖聯網的方式，使廣大山區群眾收聽收看到了3～30套廣播電視節目。通過中央項目補助25.5萬元，農村中央廣播電視節目無線覆蓋一期工程，已完成電源機房、線路改造等工程。工程完成后，將能發射中央七套電視節目，可覆蓋巖帥、勐省、勐來、勐角、糯良、單甲、勐董等7個鄉(鎮)。結合工作實際，堅持以高山臺(站)無線覆蓋工程建設為重點，通過光纜傳輸，發射臨滄電視臺節目和佤山電視臺節目。目前，從大黑山一糯良村一壩尾村一縣城，全長20公里的光纜建設工程正在實施中，受益群眾達17169戶70045人。
4、解決群眾“看戲難”
抓住國家、省、市實施“千里邊疆文化長廊建設”工程、“興邊富民”工程、“兩館一站”等項目工程建設機遇，實施了預算總投資1070萬元，規劃建筑總面積3060m2的滄源縣宣傳文化中心，此項工程將在年底前完工；投資300多萬元，先后建成勐來鄉宣傳文化中心，班老、班洪、芒卡、糯良、單甲、糯良鄉等7個鄉(鎮)文化站，總建筑面積達2200m2；完成了圖書館、體育館、運動場、陀螺場、打歌場、門球場等工程建設以及32個村級文化室和66個行政村的混凝土標準籃球場建設任務。實施農村電影“2131”工程，已經放映電影1586場，觀眾達370362人次。
5、解決群眾“學科技難”
積極開展農村實用技術培訓，堅持以甘蔗、茶葉、橡膠、核桃、薯類、養殖等產業科技培訓為主攻方向，積極采取書面資料、多媒體和現場會的方式，結合農時節令，有針對性、分技術、分點、分期對農村群眾進行科技實用技術培訓。截止目前，共培訓農民122期，發放資料12900份、光盤156盤。以現代農業科技知識、網絡知識、農學基礎知識、農產品市場營銷等技能為培訓重點，加強對農村科技輔導員和科技特派員的培訓力度，使其具備視野相對開闊、技術相對過硬，能為農戶解答常見疑難問題的能力，使他們成為科技推廣與應用、依靠科技增收致富的領路人。目前，已培訓54名科技輔導員和21名科技特派員。充分利用現有的農村文化室，建立農民學科技陣地，完成勐董鎮科技信息服務點建設工作。結合全縣產業發展規劃，先后建立了科技示范戶480戶。在各部門的大力配合下，全縣積極組織開展了科普周活動，共展出科普板報55塊，科普圖畫1036幅，發放宣傳資料14945份(冊)，受教育群眾達13150人次。
[關鍵詞] 發展旅游農業 實踐 體會
豐順縣位于粵東中部，梅州南端，毗鄰潮汕，總面積2710平方公里，轄17個鎮（場），總人口69.2萬人，其中農業人口58.3萬人，是以農業經濟為主的山區縣。近年來，豐順縣按照“現代農業、特色農業、旅游農業”的發展思路，加大了資源研發和生態休閑觀光農業建設的力度，開發了一批以自然、田園觀光為主，寓休閑、健身、娛樂于一體的休閑觀光旅游農業基地，旅游農業成為富民強縣的一個亮點項目。2011年共接待游客109萬人次，旅游營業收入9.6億元。
一、農業生態旅游現狀
豐順縣地處潮汕與梅縣中間，是梅州南大門、潮汕后花園，生產生活既有客家傳統，又有潮汕習慣，從北到南跨越溫帶和暖溫帶二個氣候帶，屬季風性氣候， 地形多樣，氣候適宜，雨量充沛，資源豐富：有全市最高山----銅鼓峰，有溫泉18處、河流、水庫，資源種類多，適合特色農業與旅游相結合。近年來，縣委縣政府充分利用當地資源和區位優勢，結合山區實際和自身優勢，堅持不懈抓好農業生態旅游，在策劃理念上注入了旅游、示范、商貿的概念，把特色作為最好的農業旅游資源加以開發，努力構筑資源有效利用、優勢充分發揮、競爭力強的特色農業產業群，培育發展特色農業基地，大力開發建設農業旅游示范園區。通過花卉、蔬菜、水果和茶葉生產作為主導產業，把農業建設、科學管理、農藝展示、農業產品加工與旅游者的廣泛參與融為一體，使旅游者充分體驗現代農業與生態農業相結合的新型旅游形式，走出一條農業生態旅游的發展新路子，農業生態旅游業已成為農民增收的一個新亮點。目前豐順縣以田園、自然風光為主體的農業旅游基地有：以自然田園為主的黃花村（教授村）旅游區；以自然觀光為主的龍鯨河漂流旅游區；以花卉、高山茶為主的銅鼓嶂農業生態旅游區；以高山茶為主的韓山農業生態旅游區；以客家特色為主的八鄉山農業生態旅游區等。
二、發展農業生態旅游主要措施
1.堅定信心、明確思路
近年來，縣委堅定改變傳統農業 “小生產、粗經營、低效益”的信心，明確以旅游農業為著眼點，充分利用我縣農業產業化、現代農業、新農村建設的良好基礎，將旅游農業提升到社會大系統的角度進行深度發展，實現資源整合。
2.制訂規劃、出臺政策、加強引導和宣傳
一是確立長遠發展觀念。聘請省農科院等單位的專家學者，對優勢農業進行專題調研，謀劃豐順縣各地適宜發展的農業項目和品種，編寫《豐順縣優勢農業發展規劃》，為特色農業發展提供科學指導依據。與此同時，制訂了《豐順縣農業生態旅游規劃》，規劃農業生態旅游區13個，涉及16個鎮，為發展休閑旅游業打好基礎。 二是出臺政策激勵和加強宣傳。出臺了對發展觀光旅游基地的行政村及農戶給予資金補助、農業保險等政策，邀請有關專家開展優質水果評選活動等。三是提供各種服務，促進農民發展觀光農業基地的積極性?？h政府積極引導扶貧資金與扶貧項目，大力引進生態旅游投資項目，加強對農村的生態農業、生態旅游開發，還在觀光基地規劃、道路建設、亮化、凈化和解決土地流轉規模經營等方面提供各種服務，提高農民發展觀光基地的積極性。
3.抓觀光基地建設，依托基地發展農莊經濟
去年，縣政府為提高農業基地的可觀光性和吸引力，在原有農業觀光基地的基礎上，又引進投資1億1千多萬元，新規劃建造農莊及觀光基地5個，讓游客行程、食宿、休閑觀光安排更系統更科學。
4.實施品牌戰略，促進示范特色基地發展
結合鄉土特色，發展農業龍頭企業，開發新特產品，創各級名牌，組織農業企業參加農業博覽會、農產品展銷會，進一步提高傳統農產品的品質和知名度。
5.加強在技術、資金、發展思路等方面的引導和支持
加強農民素質培訓，開辦休閑旅游農業講座、休閑農業基地建設、從業人員上崗培訓等農民素質培訓班；建立相關專業協會，形成集團優勢，有組織地引導游客前來觀光。
6.維護社會穩定，保護生態環境
結合創建“平安豐順”“和諧社區”“文明村”“文明戶”等活動，營造以文明待客、熱情服務的旅游農業服務質量和旅游農業環境。
三、幾點體會
1.要廣開資金投入門路
加大旅游投融資體制的改革力度，實行多元化的投資渠道，以政府投入、群眾投入、社會投入相結合，不斷加大市場開發力度，解決農業旅游開發的資金投入不足的難題。
2.要加大宣傳促銷的力度
豐順縣農業旅游尚處在起步階段，在加強開發和管理的基礎上，要加大宣傳促銷的力度，通過電視、廣播、報刊等媒體和制作宣傳片、光碟等進行大力宣傳，同時也要走出去，到外省市作宣傳，拓寬知名度。
走到北屯鎮新華書店樓下，迎面走來一個笑容可掬的男子，然而，無論如何你也想象不到，實際上，他是一個事業有成的殘疾人。
面對驚訝的記者和眾人，陶新江微笑著帶領大家來到自己的辦公室。雪白的墻壁、整齊的桌椅、琳瑯滿目的各色茶葉、各式各樣的書籍，無不在訴說著這間屋子主人的品位和格調，大家很難把他和殘疾人聯想到一起。
創辦首家家政公司
陶新江出生于1971年，曾是電力公司員工。1997年，他毅然放棄工作，在北屯鎮創建了巧媳婦鐘點服務家政公司。
提起自己的家政公司，陶新江掩飾不住臉上的驕傲和自豪。巧媳婦鐘點服務公司是阿勒泰地區首家家政公司，也是阿勒泰地區家政服務公司的一面旗幟，正是因為它，他成了北屯鎮的名人。
提起創辦家政公司的初衷，陶新江憨厚地笑了，他說自己當時沒多想，只是想嘗試一下沒有從事過的行業，并把它給做好。
開辦家政公司是真正的摸著石頭過河，在此后很長一段時間內，陶新江一邊積極聯系北京、上海等地的家政公司，通過信件向他們求教關于家政行業的相關知識和經營模式等；一邊積極聯系北屯本地的下崗職工一起創業。最初招聘時，很多人不愿意進入家政行業，在他們的思想意識里，家政服務就是當服務員、干打雜一類的工作。但陶新江正視困難，通過各種渠道聯系了29名中年下崗女工，并一一說服她們改變思想觀念，使她們順利實現再就業。
在巧媳婦鐘點服務家政公司舊址的休息區，墻壁上張貼著“自強不息”“勞動創造財富”“雙手改變命運”等標語。陶新江說，這樣做主要是想激發大家的工作熱情和創新精神。
第二年，陶新江的孩子出生了，他的巧媳婦鐘點服務家政公司也在他的帶領下，闖出了一番新天地。
飛來橫禍
當年27歲的陶新江意氣風發，家庭、生意兩如意。可就在他的人生逐漸進入的時期，一次意外事故，使他失去了左腿，從而導致三級殘廢。他的人生從此開始被烏云籠罩，家政公司也因群龍無首而終結。
事故發生后，在很長一段時間內，陶新江都把自己鎖在房間內，不與外界溝通，不愿意出門，更不愿意見人。
自那之后，朋友們總是結伴前來探望陶新江，并分時間段來陪伴他，美其名曰“陪他解悶”，但是他明白，那是朋友們怕自己想不開。
陶新江的生活突然從天堂墜到了地獄，剎那失去了光彩，他開始自暴自棄。在那段時間里，他最想干的事情，就是趁著朋友們不注意，用雙手把自己挪到窗戶邊，然后從三樓跳下去，就這樣結束自己年輕的生命。可是，他一直沒有尋覓到合適的機會，朋友們緊緊地看著他。
直到有一天，妻子突然帶著4個半月的孩子來看他，孩子一見到陶新江，就朝著他手舞足蹈。那一刻，孩子胖乎乎的小手在眼前輕輕搖擺著，孩子胖嘟嘟、熱乎乎的小臉緊貼在他的臉上，嘴里吐出的熱氣瞬間刺痛了他的神經。他的眼睛被淚水打濕了，他心底最后的防線開始瓦解，他的意識突然間清醒了。那一刻，他終于明白了自己的責任：自己活著，不是妻兒的負擔。只有自己活著，才是對他們最大的安慰，也是他們最大的幸福。
有愛相伴
第二年，重新振作起來的陶新江安裝了假肢，重新站了起來。在烏魯木齊某醫院，醫生告訴他，如果他想站得直走得穩，就必須忍受旁人所不能承受的痛苦。剛安上假肢有諸多不適應，但陶新江堅信，只要堅持鍛煉，自己的“腿”就可以和正常人一樣行走。從此，他每天咬著牙，堅持做康復訓練。
陶新江樹立起“不能讓殘疾人被人瞧不起”的信念，經過一番艱苦訓練，不但重新振作了起來，而且重新燃起要大干一場的想法。
他得知哈巴河縣正在建設阿舍勒銅礦時，猜想一定有很大的人流。所以，他在哈巴河縣開了兩家糧油店和一家獸藥店。在當時，他的獸藥店是哈巴河縣首家私人藥店。他的糧油店、藥店也在同行中成為佼佼者，生意很是紅火。他也因此開始了從哈巴河縣至北屯鎮的兩地奔波。
一天，陶新江從哈巴河縣回到北屯鎮的時間比較早，他突然靈機一動，要去托兒所接3歲的孩子。見到日漸長大的孩子的那一瞬，他感覺自己所有的付出和努力都是值得的。孩子卻在見到他的一剎那偷偷躲到老師身后，見到孩子怯怯的眼神，托兒所的老師質問陶新江是什么人。陶新江說自己是孩子的父親時，老師臉上寫滿了不信任。最后得知陶新江的確是孩子的父親時，老師尷尬而又無奈地笑了。那一刻，陶新江的心被深深地刺痛了，也是從那一刻起，他決定忍痛放棄自己在哈巴河縣苦心經營的一切，回到北屯鎮。
回到了北屯鎮的陶新江，在天山路創辦了昌順面粉廠，后來，又在昌順面粉廠基礎上創建了北屯百川糧油加工有限責任公司，使189團20余名下崗職工再就業，并外聘員工20余人。當年，農十師師委黨校的校辦公司改成私人企業，他接手并創辦了北屯四通信息技術有限責任公司，并經營至今。
北屯四通信息技術有限責任公司位于北屯文化街新華書店二樓，擁有300多平方米的經營場所，主營業務有銷售品牌計算機、復印機等維修、文化辦公用品、辦公耗材等，公司現有員工30余人，其中殘疾人員10名，擁有行業部、技術部、工程部等職能部門，并和相關單位建立了穩定而密切的合作關系，形成了“銷售、培訓、維護”一條龍的營銷服務體系。在公司總部主業務之外覆蓋北屯區域的，還有兩家電腦零售店及三家北京布鞋店。
殘疾人也是“健全的”
從2008年開始，陶新江創辦了計算機應用培訓基地，主要從事計算機基礎知識、多媒體應用等培訓項目。從2009年起，基地開始以扶持貧困殘疾人學習技能、自主創業為目的，從轉變殘疾人思想觀念、增強殘疾人參與市場競爭意識、改變貧困殘疾人傳統保守的生產方式等方面為殘疾人做了大量工作，為北屯鎮扶持殘疾人就業、推進殘疾人事業全面、協調、可持續發展做出了很大的努力。
在里，我鎮主要做好了以下的工作：
（一）產業經濟健康發展
1、效益農業穩步推進。在保證糧食穩定的基礎上，積極推廣經濟作物的種植，發展特色產業“竹、木、花、果”。在等村發展和改造茶葉210畝，在村建立了面積為300平方米的名茶加工廠；在橋里房村投資10萬元建立了縣級竹筍兩用基地20畝，在橋里房等3個村培育毛竹高效示范基地1200畝；在里宅村大興自然村發展紅豆杉基地50畝；成立鎮土地流轉服務站，實現耕地流轉231畝，林地流轉990畝，超額完成縣下達任務；完成防護林建設2550畝，造林504畝。
2、家庭工業持續發展。積極引導各企業繼續走“引進來、走出去”的戰略，引導企業在經濟危機中“抱團”發展，相互取暖，并積極開展招商引資。我鎮發展家庭工業26家；并利用原羊毛衫總廠空閑廠房培育家庭工業集聚小區1個，引進織布、軸承等家庭工業8家，初步建成“抱團”發展小組。同時，我鎮通過與籍企業家吳良定溝通，引入資金1個億用于開發羅坑山農民公園。目前，吳已投入五千萬用于前期工程，剩余資金將逐步到位。該項目完成后，將為的經濟結構的轉型與快速的發展帶來較大影響，為第三產業的發展提供肥沃的土壤與養分。
（二）新農村建設全面推進
1、“四改一拆”重點突出。的任務是完成8個村的“四改一拆”工作。截止11月底，等8個村的“四改一拆”工作已經初步完成。共硬化道路面積55881平方米，拆除糞坑1670只，建立公廁19座，垃圾房60只，戶改567只，拆舊32103平方米。
2、創新類工作順利推進。開展村本村置換點試點工作，推進莊坑自然村下山整村搬遷是我鎮的創新類工作，也是縣委、縣政府整村搬遷在東片的試點工作。對該工作，我鎮高度重視，組建專門人員進行了大量工作，使“要我搬遷”轉化為“我要搬遷”。目前該工程已經順利完成的工作任務，搬遷了莊坑自然村27戶中的20戶。2010年我鎮將爭取實現該自然村全部居民下山搬遷。
3、集鎮建設進展順利。集鎮主街道四期房屋拆遷進展順利，目前正在進行第三層樓房的建設，預計年底前能順利結頂。
4、生態建設邁上新臺階。方泉村的中心村建設結合“四改一拆”工作進展順利；舊塢村的創建市級生態村工作推進順利。
（三）民生工程進展順利
1、水利建設順利完成。6只?。ㄈ┬退畮旌湍嗨萆教了畮斓某U加固任務已全面完成。等4個村的自來水改造工程也已順利完成。
2、道路建設逐步推進。彭坑至東家坑的穿鎮公路建設已經基本完成。該公路全長2.1公里，6月底路基已全線貫通，7月份接受交通局的最后現場踏勘，現正準備資料迎接驗收。王金線工程由于各種主客觀原因，進展緩慢，最主要的原因是施工單位內部管理體制混亂，機械和施工隊伍落實沒有到位，影響了工程的推進。對此工程，我鎮將加大督查力度，加強與施工隊伍的溝通，盡可能的推進工程的形象進度。
3、文化設施有力改善。我鎮新建了2個村的文化活動室和改建了3個文化活動室。截止11月底，4個村的新建改建任務已經全面完成并通過驗收，村的文化活動室也已經全面完成，等待縣統一驗收。
4、創建工作全面完成。浙江省體育強鎮的創建工作順利推進。目前，已完成15個創建達標村的籃球場、乒乓桌及部分村健身設施的采購與安裝，臺帳資料的整理和VCD光盤的制作也已完成，軟硬件設施均已到位，正在等待省體育局的驗收。我鎮被國家體育總局評為“全國群眾體育先進集體”。
5、公共服務不斷提高。等3個村的電氣化改造已全面完成；14個村的農民信箱建設也已全面完成；下朱部、等3個村的信息化建設全面完成，14個行政村的檔案規范化管理已通過驗收；廣播“村村響”也已經全面完成并通過了驗收。
6、新農合統籌努力完成
第六輪新型農村合作醫療統籌工作，收費高、比例高、時間緊、任務重，在縣里召開動員會后，我鎮立即行動，動員宣傳，上下一心，積極工作，為任務的順利完成在不斷努力。
（四）奔小康工程扎實推進
1、固房工程全面完成。截止11月底，我鎮40位農戶的危房改造已經全面，并通過了鎮里組建的初驗小組的初步驗收，補助資金的50%也已經發放到戶，等待縣里驗收并下發資金。
2、培訓轉移不斷加強。我鎮開設家政培訓班2期，參加培訓89人，取得勞動資格證書69人；其中有6名低收入農戶參加縣里統一組織的農業實用技術培訓班。舉辦筍竹兩用林栽培技術培訓班1期，培訓低收入農戶54人；舉辦名茶炒制標準化培訓班2期，參加培訓112人。轉移勞動力194人。至今，已經完成低收入農戶培訓轉移工作。
3、結對幫扶成效明顯。根據委縣府《關于推進欠發達鎮村和低收入農戶奔小康工程的實施意見（試行）》有關政策，立足實際，創新思路，繼續做好低收入農戶的結對幫扶和走訪慰問。截止11月底，結對單位幫扶低收入農戶慰問金累計16.7萬元，結對干部幫扶慰問金7.97萬元。成效監測顯示，4000元以下的低收入農戶數量比2007年下降超過1/3，其中轉為低保11戶，成效顯著。
4、經濟薄弱村“造血”功能不斷加強。為經濟薄弱村“牽線搭橋”，尋求發展壯大村集體經濟項目，效果明顯，特別是市級單位結對村成效尤為突出。截止今日，我鎮橋里房、結局山、等3個村的“聯建項目”已經基本落實，橋里房、結局山村的資金都已到位，村的資金預計在年底前到位；竹山道路建設工程已經全面竣工，將在本周進行竣工儀式，該項目的完成將為該村集體經濟每年增收3萬元左右；里家溪村異地購買中國茶市營業房的項目也進展順利。
（五）土地整理超額完成
1、土地開發進展順利。縣下達我鎮土地開發任務為50畝。截止11月底，我鎮已立項133畝。預計開發任務將在12月底全面完成。
2、建設用地復墾順利推進?？h下達我鎮建設用地復墾任務為3畝。截止11月底，我鎮已立項15畝，并均已動工。預計在12月底將全面完成。
（六）社會形勢和諧穩定
今年以來，我鎮緊緊圍繞祖國六十華誕國慶安保這個中心工作，對全鎮矛盾糾紛隱患、社會治安隱患、重點人員潛在隱患進行了深入細致的排查，同時加大了對潛在矛盾糾紛的調處力度和重點人員的監控力度，領導輪流接訪，包案到人，對重點穩控對象進行了約談并安排了專門的監控人員；加強了巡邏和值班力度，嚴格做到盯住不放心的人，抓住不放心的事，管住不放心的物，守住不放心的地。在安全生產方面，我鎮認真自查，積極消除隱患。在道路交通隱患處設立警示標志，為象西線的“去彎拉直”積極爭?。蛔龊梅姥捶琅_防旱工作，確保百姓生命與生產的安全；開展中小學校食堂、商店安全大檢查，確保學生考試順利順心；聯合大市聚工商所、衛生院，對的“十小”行業開展大檢查；對全鎮的危舊房屋進行了拍照、測量、鑒定，并填表上報相關部門。我鎮還實施了安全隱患排查報告單制度，由各安全責任單位定期進行排查，并報告鎮政府，安全生產長效機制開始運行。在全鎮上下的共同努力下,我鎮在成功化解各類矛盾糾紛217件，其中鎮綜治中心成功化解矛盾糾紛20件，沒有發生一起越級上訪事件，也沒有發生重大惡性案件和安全生產事故，全鎮社會和諧穩定。計劃生育方面：計生基礎知識得到普及，各項指標達到要求，群眾滿意率進一步提高，優質服務和依法行政扎實推進，優生促進工程得到落實，新型生育觀念進一步轉變，全鎮人口增長與經濟社會發展日趨和諧。
（七）作風建設扎實推進
摘要：提出市、縣基層農業網站建設在網站設計、網站內容、表現形式、功能利用等方面，要符合農民的行為特點和科技文化素質需求，講究實際，重在效用，并探討農業網站建設標準化和科技應用信息化等問題。
關鍵詞：農業；信息化；網站建設；前景探討。
網站建設是指在因特網上，根據一定的規則，使用網絡技術工具制作用于展示特定內容的相關網頁的集合。人們可以通過網頁瀏覽器訪問網站，獲取自己需要的信息或者享受網絡服務，也可以通過網站來自己想要公開的資訊或者提供相關的網絡服務。利用internet建立農業信息網站，農民可以隨時、隨地、及時、快捷地獲取各類農業信息。
隨著計算機與網絡技術的快速發展，麗水市的農業網站應運而生，市、縣農業部門相繼建立網站。幾年來，麗水各地邊摸索邊實踐，不斷改進與創新，網站為全市現代農業發展發揮了較好作用。網站建設涉及網站設計、網頁內容、實現方式、網絡技術、網站應用、網站管理等諸多方面，是一項系統工程。作者以麗水農業信息網為例，試圖從一個側面就市、縣基層區域農業網站建設及應用方面進行探討。
1建設現狀。
麗水農業信息網（lsnj110.gov.cn）是在麗水農技110建設的基礎上發展創立的。
2001年，麗水市農技110信息服務體系建設，作為農村“三個代表”學教活動中提出來的一項為民辦實事的農業工程，受到麗水市委、市政府主要領導的高度重視；3月在縉云縣先行試點，取得經驗；7月，市委、市政府召開專題現場會，推廣縉云做法，提出市、縣、鄉（鎮）三級聯動的工作方案；麗水市所轄9縣191個鄉（鎮）先后建立起農業信息服務組織，開通農技110熱線電話，配置電腦等硬件設備，初步形成了市、縣、鄉（鎮）上下聯動的農技110信息服務體系框架，縣級先后建立農業信息網站。為豐富農業網站信息內容，滿足現代農業發展和農民對信息的需求，市、縣農業網站多次進行改版擴面，使欄目設計增添細化，分類設置科學合理，查找使用方便快捷，功能應用拓展提升。網站設有政務辦事類、政策法規類、科技教育類、產業市場類、農業宣傳類等30個大欄目、100多個子欄目。主要搜集和農業產業政策法規、農產品市場供求和農業生產資料等農業、農村經濟信息；提供種植業、養殖業、農副產品加工業等先進實用科學技術；解答與指導種（養）業和農產品營銷中遇到的難點、疑點、熱點信息問題；開展農村科技遠程教育和農技培訓、熱線咨詢；組織農業企業、合作組織、農產品基地等新型經營主體及麗水名特優農產品網上推薦與宣傳。麗水農業網站初步建成農業技術資源庫、農業政策規章資源庫、農產品市場信息庫、麗水名特優農產品庫、麗水農業經營主體信息庫、農業資訊庫等，形成與國家農業部、浙江省農業廳及其所轄各縣（市、區）農業信息網和其他相關農業專業網聯結貫通的農業網站群，可達到一站登錄，多站輻射的目的。網站信息量不斷擴大，瀏覽率高，麗水農業信息網年訪問量達600萬人次以上，日瀏覽量在麗水市政府門戶網站排名中基本位居第一。
2建設思路。
網站是信息服務和對外交流的窗口。農業經營的主體是農民，農民是農業網絡信息服務的最終接受者。市、縣基層農業網站建設應立足農村和農業實際，在網站設計、網頁內容、表現形式、功能利用等方面，既要滿足農業信息化建設的需要，又要符合農民的行為特點和科技文化素質需求，講究實際，重在效用。在信息時代，基層農業網站建設應成為農業部門創新農業管理和服務農業的一個有效載體。
2.1網站設計與編排具可操作性。
網站版式設計要通過文字和圖形的空間組合，表達出和詣與美。多頁面站點的編排設計要求把頁面之間的有機聯系反映出來，特別要處理好頁面之間和頁面內秩序與內容的關系。服務農村的基層農業網站設計要做到圖案形象，寓意簡明、美觀大方，欄目歸類合理，表述直接明了，瀏覽點擊操作容易。麗水農業網站設計一般由主辦方根據當地農業實際，先行提出設計初步方案，進行欄目策劃，確定主欄目和子欄目；然后遞交網站開發公司通過網絡技術工具進行版面設計與編排；做到農業部門與網站開發單位的無縫對接，使之產生疊加效應，保證了網站建設的實用性與可操作性。
2.2網站形式與內容相統一。
麗水市農業生產類型復雜多樣，農民群體素質千差萬別，為保證農業信息傳遞的有效性，網站信息內容應以服務“三農”為宗旨，盡最大努力滿足山區農民對不同層次信息的需求。就農業科技信息而言，麗水農業信息網站將其細分糧油豆雜、瓜菜栽培、茶葉技術、果樹栽培、食藥用菌、花卉園藝、竹筍生產、藥材栽培、畜禽養殖、農業機械、生物技術、病蟲防治、其他等20類，分別以農業科技、生產規程、種子種苗、農村教育、網上課堂、視頻點播等不同欄目形式儲存，將豐富的信息內容和多樣的組織形式構成統一的頁面結構。網站盡可能運用對比與調和，對稱與平衡，節奏與韻律的方式，產生美感。恰到好處地加入一些富有動感的文字、圖案，甚至采用夸張的手法來表現內容，達到較為理想的效果。
2.3網站特色與功能呈多樣化。
網站建設的內在要求是要具有良好的功能，能吸引瀏覽者的注意力。麗水市、縣農業網站在建設過程中，針對當前網站普遍存在著信息分散的現象，設立網上課堂，應用多媒體技術，制作課件，開展遠程教育。組織具有豐富經驗的當地農業專家，選擇主要作（動）物生產類型，以品種（種類）單體為樣本進行種養技術講解。課件體現4大特點?？刹僮餍?。內容既有農業理論基礎知識，又有較強的當地生產實踐經驗，通俗易懂。求先進性。實用技術符合農業標準生產規程，植入生物、物理及生態技術等新成果。強系統性。從產地環境選擇到主栽品種介紹、育苗嫁接、栽種方法、肥水管理、整形修剪、?；ū９?、成熟采收、保鮮貯運等各個環節，形成組裝配套技術或種（養）模式。
具欣賞性。集文字、圖片于一體，既講究實效，又美觀大方，吸引觀看。網站集合麗水全市農業專家，并與浙江省農技110專家庫相鏈接，形成陣容強大的農業專家咨詢系統，供農民朋友選擇。網站應用超鏈接和設立較強搜索引擎，友情鏈接廣泛，麗水農業信息網現有超鏈接網站80多家，可達到一站登錄，多站輻射目的，提高了農民上網的效果。建立的高級搜索功能，可按屬性、按文本，分欄目、分時間等不同方式快速搜索到站點內容。網站與農民信箱、農技110熱線電話有機結合，多樣化服務功能可滿足麗水市山區不同農業信息條件、不同農民素質群體的多樣需求。
2.4網站信息產品體現應用價值。
網站信息資源的實質是產品，所提供的信息應體現應用價值。信息資源庫是網站建設的基礎，是構成農業信息化的內在條件。麗水農業網站就科技信息資源庫建設來說，既注重農業科技先進性，又強調實用性和山區農民的應用能力，廣泛采集、加工、各類農業科技信息，內容包括種、養、加（加工、包裝、保鮮、貯運）各個方面。網站的市場信息能針對麗水市農業主導產業發展實際，突出蔬菜、水干果、食用菌、茶葉、竹筍、畜禽、藥材等優勢農產品，重點采集全國、浙江省市場需求動態信息，開展市場分析，引導農民發展效益農業。網站及時搜集麗水產地市場信息，進行科學處理，準確，開展鄉村區域農產品供求信息預測預報和網上營銷，并與浙江農業信息網“市場價格行情”平臺互聯互通，及時傳遞農產品價格信息與市場行情。網站的農業資訊以大農業、大市場觀念指導服務麗水農業，及時采集宏觀經濟信息、行業信息、科技資訊等，讓農民接受政策指導，關注農業發展規劃，了解農業工作重點，知曉農業科技新動態。
3前景探討。
基層農業網站面對農村，直接服務于農業生產，服務于農民，網站所提供的信息產品質量和信息使用價值，是基層農業網站生存的根本。發展現代農業，迫切要求推廣應用農業信息技術，推進科技應用信息化，提高農業生產設施裝備的數字化、智能化水平，這是農業網站建設的重要內容和有別于其他涉農網站的主要特征。
3.1推進網站建設標準化，資源共享。
農業信息資源的共享成為當前農業信息化工作中的重點內容，提高信息共享率其重要途徑就是要推進網站建設標準化。農業網站信息標準化包括農業信息術語標準，農業信息分類與編碼標準，農業信息技術標準和農業信息管理標準。市、縣農業信息網要建立信息共建共享機制，通過整合，實現“一站，各站共享”的目標。要制定出一套農業網站建設、運行維護、數據管理等方面統一的標準和規范，充分實現公共數據信息在網絡上的共享、廣大用戶之間良好的溝通交流。農業生產具有較強的地域性和季節性，網站對收集到的各類農業信息要進行科學處理、精心加工、規范，保證信息的有效性。對信息的采集、處理、，要十分注重質量、時效、實用，對所有上傳信息，都要進行逐一審核，注明來源，要求對真實性負責，嚴防誤導。字體、字號、排列、照片都有規范要求。2009年，麗水市組織制定了《麗水農業系統（縣級）網站評測指標方案（試行）》，在網站設計、信息公開、信息維護、網站管理等方面制訂出47項測評指標，促進了縣級農業網站的建設和信息產品質量及信息使用價值的提升。
3.2推行網站農戶信息化，建用并舉。
信息化的關鍵在于應用，應用才能出成效。信息化是一個不斷發展的過程，也是一個應用的過程。基層農業網站建設要推進農戶信息化，通過讓農戶參與信息化活動，使信息滲透到農戶生產、經營、消費、學習等各個具體環節，從而極大地提高農戶生產效率和生活水平，進而推動農村經濟社會的發展。農戶信息化強調的是增強農民對信息的接收、分析和運用能力?；鶎愚r業網站要在收集各類信息資源的同時，注重農業信息的分析整理和二次開發，為農民提供及時、準確、使用性高的信息。信息是高科技產品，網站建設在信息應用上力求根據當地農業生產實際和農民的文化科技能力，注重通俗易懂，講究效用。對于科技期刊中的化肥與農藥代號、計量單位等應轉換成中文表述，方便農民使用。麗水山區由于農業生產經營規模偏小，以及受環境、經濟條件等多種因素的制約，農民對信息化的認知度不高。要加強對農民信息培訓，增強農民的信息意識，提高農民信息獲取、信息應用和信息反饋的能力，培育并創造農戶的信息需求。要加強農村信息服務點的建設，農村信息服務點是連接市、縣農業基層網站和農戶之間的橋梁，在目前山區多數農戶并不富裕且經營規模小而分散的條件下，單純追求農戶的信息設備建設不現實也不經濟。要按照農業部“八個一”的標準建成一批村級信息服務點，起到以一帶十的作用，為逐步推進農戶信息化創造條件。
3.3推廣網站服務特色化，提升水平。
作為農業推廣部門的市、縣農業網站首要任務就是以信息化推進現代農業發展，網站所提供的信息產品和服務要具有鮮明特色。所謂農業信息化指的是在農業領域充分利用信息技術方法、手段和最新成果的過程。其基本內涵包括：一是農業科技應用信息化。如作物栽培技術、畜禽養殖技術、農副產品加工技術等等，利用信息技術快捷、方便的特點，改變傳統的農業技術推廣方法和手段，提高農技推廣的速率。同時，要利用信息技術傳播轉化最新科技成果，改革農業耕作制度和種養方式，增加產量，改善品質，降低成本，提高效益。利用計算機智能化管理田間生產，如推廣診斷施肥、精量播種、溫（濕）度調控等。要積極推廣應用作物生長、畜禽水產養殖、節水灌溉等農業智能系統，提高農業生產設施裝備的數字化、智能化水平。二是農業管理信息化。包括農業自然災害和重大動植物疫情預警、防控，農產品安全和質量管理、農業投入品與市場流通管理、農業資源環境管理、農業工作部署、農業統計等農業生產管理過程的信息化，以及農村經營管理、農民生活消費的信息化。要加快建立重大動植物疫情監測和應急處理信息系統，動物標識及疫病可追溯信息系統，飼料安全管理信息系統，推行健康養殖方式。開發應用農產品和農業生產資料質量安全監管信息系統，利用信息化手段提升質量安全監管能力。加快農業應急信息系統建設，提高農業自然災害和重大動植物病蟲害的預測、預報和預警水平。探索全球衛星定位系統、地理信息系統、遙感系統、自動控制系統、射頻識別系統等技術在農業生產經營中的應用，發展精準農業。鼓勵農村農業電子商務實踐，逐步構建農業產加銷信息一體化服務體系，改造提升傳統農村市場服務業。
參考文獻：
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［2］張蕾，陳超，展進濤。農戶農業技術信息的獲取渠道與需求狀況分析：基于13個糧食主產省份411個縣的抽樣調查。
關鍵詞：農業；信息化；網站建設；前景探討。
1建設現狀。
麗水農業信息網是在麗水農技110建設的基礎上發展創立的。
2001年，麗水市農技110信息服務體系建設，作為農村“三個代表”學教活動中提出來的一項為民辦實事的農業工程，受到麗水市委、市政府主要領導的高度重視；3月在縉云縣先行試點，取得經驗；7月，市委、市政府召開專題現場會，推廣縉云做法，提出市、縣、鄉（鎮）三級聯動的工作方案；麗水市所轄9縣191個鄉（鎮）先后建立起農業信息服務組織，開通農技110熱線電話，配置電腦等硬件設備，初步形成了市、縣、鄉（鎮）上下聯動的農技110信息服務體系框架，縣級先后建立農業信息網站。為豐富農業網站信息內容，滿足現代農業發展和農民對信息的需求，市、縣農業網站多次進行改版擴面，使欄目設計增添細化，分類設置科學合理，查找使用方便快捷，功能應用拓展提升。網站設有政務辦事類、政策法規類、科技教育類、產業市場類、農業宣傳類等30個大欄目、100多個子欄目。主要搜集和農業產業政策法規、農產品市場供求和農業生產資料等農業、農村經濟信息；提供種植業、養殖業、農副產品加工業等先進實用科學技術；解答與指導種（養）業和農產品營銷中遇到的難點、疑點、熱點信息問題；開展農村科技遠程教育和農技培訓、熱線咨詢；組織農業企業、合作組織、農產品基地等新型經營主體及麗水名特優農產品網上推薦與宣傳。麗水農業網站初步建成農業技術資源庫、農業政策規章資源庫、農產品市場信息庫、麗水名特優農產品庫、麗水農業經營主體信息庫、農業資訊庫等，形成與國家農業部、浙江省農業廳及其所轄各縣（市、區）農業信息網和其他相關農業專業網聯結貫通的農業網站群，可達到一站登錄，多站輻射的目的。網站信息量不斷擴大，瀏覽率高，麗水農業信息網年訪問量達600萬人次以上，日瀏覽量在麗水市政府門戶網站排名中基本位居第一。
2建設思路。
網站是信息服務和對外交流的窗口。農業經營的主體是農民，農民是農業網絡信息服務的最終接受者。市、縣基層農業網站建設應立足農村和農業實際，在網站設計、網頁內容、表現形式、功能利用等方面，既要滿足農業信息化建設的需要，又要符合農民的行為特點和科技文化素質需求，講究實際，重在效用。在信息時代，基層農業網站建設應成為農業部門創新農業管理和服務農業的一個有效載體。
2.1網站設計與編排具可操作性。
網站版式設計要通過文字和圖形的空間組合，表達出和詣與美。多頁面站點的編排設計要求把頁面之間的有機聯系反映出來，特別要處理好頁面之間和頁面內秩序與內容的關系。服務農村的基層農業網站設計要做到圖案形象，寓意簡明、美觀大方，欄目歸類合理，表述直接明了，瀏覽點擊操作容易。麗水農業網站設計一般由主辦方根據當地農業實際，先行提出設計初步方案，進行欄目策劃，確定主欄目和子欄目；然后遞交網站開發公司通過網絡技術工具進行版面設計與編排；做到農業部門與網站開發單位的無縫對接，使之產生疊加效應，保證了網站建設的實用性與可操作性。
2.2網站形式與內容相統一。
麗水市農業生產類型復雜多樣，農民群體素質千差萬別，為保證農業信息傳遞的有效性，網站信息內容應以服務“三農”為宗旨，盡最大努力滿足山區農民對不同層次信息的需求。就農業科技信息而言，麗水農業信息網站將其細分糧油豆雜、瓜菜栽培、茶葉技術、果樹栽培、食藥用菌、花卉園藝、竹筍生產、藥材栽培、畜禽養殖、農業機械、生物技術、病蟲防治、其他等20類，分別以農業科技、生產規程、種子種苗、農村教育、網上課堂、視頻點播等不同欄目形式儲存，將豐富的信息內容和多樣的組織形式構成統一的頁面結構。網站盡可能運用對比與調和，對稱與平衡，節奏與韻律的方式，產生美感。恰到好處地加入一些富有動感的文字、圖案，甚至采用夸張的手法來表現內容，達到較為理想的效果。
2.3網站特色與功能呈多樣化。
網站建設的內在要求是要具有良好的功能，能吸引瀏覽者的注意力。麗水市、縣農業網站在建設過程中，針對當前網站普遍存在著信息分散的現象，設立網上課堂，應用多媒體技術，制作課件，開展遠程教育。組織具有豐富經驗的當地農業專家，選擇主要作（動）物生產類型，以品種（種類）單體為樣本進行種養技術講解。課件體現4大特點。可操作性。內容既有農業理論基礎知識，又有較強的當地生產實踐經驗，通俗易懂。求先進性。實用技術符合農業標準生產規程，植入生物、物理及生態技術等新成果。強系統性。從產地環境選擇到主栽品種介紹、育苗嫁接、栽種方法、肥水管理、整形修剪、?；ū９?、成熟采收、保鮮貯運等各個環節，形成組裝配套技術或種（養）模式。
具欣賞性。集文字、圖片于一體，既講究實效，又美觀大方，吸引觀看。網站集合麗水全市農業專家，并與浙江省農技110專家庫相鏈接，形成陣容強大的農業專家咨詢系統，供農民朋友選擇。網站應用超鏈接和設立較強搜索引擎，友情鏈接廣泛，麗水農業信息網現有超鏈接網站80多家，可達到一站登錄，多站輻射目的，提高了農民上網的效果。建立的高級搜索功能，可按屬性、按文本，分欄目、分時間等不同方式快速搜索到站點內容。網站與農民信箱、農技110熱線電話有機結合，多樣化服務功能可滿足麗水市山區不同農業信息條件、不同農民素質群體的多樣需求。
2.4網站信息產品體現應用價值。
網站信息資源的實質是產品，所提供的信息應體現應用價值。信息資源庫是網站建設的基礎，是構成農業信息化的內在條件。麗水農業網站就科技信息資源庫建設來說，既注重農業科技先進性，又強調實用性和山區農民的應用能力，廣泛采集、加工、各類農業科技信息，內容包括種、養、加（加工、包裝、保鮮、貯運）各個方面。網站的市場信息能針對麗水市農業主導產業發展實際，突出蔬菜、水干果、食用菌、茶葉、竹筍、畜禽、藥材等優勢農產品，重點采集全國、浙江省市場需求動態信息，開展市場分析，引導農民發展效益農業。網站及時搜集麗水產地市場信息，進行科學處理，準確，開展鄉村區域農產品供求信息預測預報和網上營銷，并與浙江農業信息網“市場價格行情”平臺互聯互通，及時傳遞農產品價格信息與市場行情。網站的農業資訊以大農業、大市場觀念指導服務麗水農業，及時采集宏觀經濟信息、行業信息、科技資訊等，讓農民接受政策指導，關注農業發展規劃，了解農業工作重點，知曉農業科技新動態。
3前景探討。
基層農業網站面對農村，直接服務于農業生產，服務于農民，網站所提供的信息產品質量和信息使用價值，是基層農業網站生存的根本。發展現代農業，迫切要求推廣應用農業信息技術，推進科技應用信息化，提高農業生產設施裝備的數字化、智能化水平，這是農業網站建設的重要內容和有別于其他涉農網站的主要特征。
3.1推進網站建設標準化，資源共享。
農業信息資源的共享成為當前農業信息化工作中的重點內容，提高信息共享率其重要途徑就是要推進網站建設標準化。農業網站信息標準化包括農業信息術語標準，農業信息分類與編碼標準，農業信息技術標準和農業信息管理標準。市、縣農業信息網要建立信息共建共享機制，通過整合，實現“一站，各站共享”的目標。要制定出一套農業網站建設、運行維護、數據管理等方面統一的標準和規范，充分實現公共數據信息在網絡上的共享、廣大用戶之間良好的溝通交流。農業生產具有較強的地域性和季節性，網站對收集到的各類農業信息要進行科學處理、精心加工、規范，保證信息的有效性。對信息的采集、處理、，要十分注重質量、時效、實用，對所有上傳信息，都要進行逐一審核，注明來源，要求對真實性負責，嚴防誤導。字體、字號、排列、照片都有規范要求。2009年，麗水市組織制定了《麗水農業系統（縣級）網站評測指標方案（試行）》，在網站設計、信息公開、信息維護、網站管理等方面制訂出47項測評指標，促進了縣級農業網站的建設和信息產品質量及信息使用價值的提升。
3.2推行網站農戶信息化，建用并舉。
信息化的關鍵在于應用，應用才能出成效。信息化是一個不斷發展的過程，也是一個應用的過程?；鶎愚r業網站建設要推進農戶信息化，通過讓農戶參與信息化活動，使信息滲透到農戶生產、經營、消費、學習等各個具體環節，從而極大地提高農戶生產效率和生活水平，進而推動農村經濟社會的發展。農戶信息化強調的是增強農民對信息的接收、分析和運用能力?；鶎愚r業網站要在收集各類信息資源的同時，注重農業信息的分析整理和二次開發，為農民提供及時、準確、使用性高的信息。信息是高科技產品，網站建設在信息應用上力求根據當地農業生產實際和農民的文化科技能力，注重通俗易懂，講究效用。對于科技期刊中的化肥與農藥代號、計量單位等應轉換成中文表述，方便農民使用。麗水山區由于農業生產經營規模偏小，以及受環境、經濟條件等多種因素的制約，農民對信息化的認知度不高。要加強對農民信息培訓，增強農民的信息意識，提高農民信息獲取、信息應用和信息反饋的能力，培育并創造農戶的信息需求。要加強農村信息服務點的建設，農村信息服務點是連接市、縣農業基層網站和農戶之間的橋梁，在目前山區多數農戶并不富裕且經營規模小而分散的條件下，單純追求農戶的信息設備建設不現實也不經濟。要按照農業部“八個一”的標準建成一批村級信息服務點，起到以一帶十的作用，為逐步推進農戶信息化創造條件。
