時(shí)間：2023-06-27 17:58:51
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)訓(xùn)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
【關(guān)鍵詞】物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤；實(shí)訓(xùn)課程；建設(shè)
一、高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)的意義
1、有利于提高高職物流管理專業(yè)學(xué)生的交流表達(dá)能力。在高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程中，可將全班同學(xué)分成8個(gè)、10個(gè)或12個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)各代表一家企業(yè)，他們同時(shí)參與同一市場環(huán)境下的競爭。他們會(huì)遇到諸如購買或租賃辦公室（運(yùn)輸工具）、人員招聘、選擇投標(biāo)城市、參加訂單競選、倉儲、運(yùn)輸、戰(zhàn)略等一系列問題。團(tuán)隊(duì)里每個(gè)成員都有自己負(fù)責(zé)的部門或任務(wù)，在經(jīng)營過程中，團(tuán)隊(duì)內(nèi)的學(xué)生們可能會(huì)對同一步驟產(chǎn)生不同的想法。由于是團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)，因此他們必須充分地進(jìn)行交流討論、分析，從而使不同觀點(diǎn)充分碰撞，只有當(dāng)團(tuán)隊(duì)意見達(dá)成一致后，才可以進(jìn)入下一步乃至完成所有任務(wù)，并使其代表的企業(yè)獲得較好的業(yè)績。因此，受所代表企業(yè)能獲得最好業(yè)績的因素的吸引，物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程對提高高職物流管理專業(yè)學(xué)生的交流表達(dá)能力有著極大的促進(jìn)作用。
2、有利于增強(qiáng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作能力。當(dāng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生在物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程中遇到團(tuán)隊(duì)成員有不同觀點(diǎn)時(shí)，就需要進(jìn)行相互協(xié)作和溝通來達(dá)成共識，此舉能使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中體會(huì)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性，能使學(xué)生之間能達(dá)成默契配合、相互重視的局面，從而最終使其代表的企業(yè)在團(tuán)隊(duì)合作的情況下順利度過難關(guān)，并發(fā)展壯大，并實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益的最大化[1]。
3、有利于培養(yǎng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤將物流企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的物流、資金流、信息流等要素體現(xiàn)在模擬沙盤的運(yùn)營中，再現(xiàn)了物流企業(yè)經(jīng)營管理的過程。團(tuán)隊(duì)中每個(gè)學(xué)生都能參與到虛擬物流企業(yè)的運(yùn)作中來。在與其他團(tuán)隊(duì)的激烈競爭中，要保持企業(yè)獲取最佳的效益是每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員所面臨的巨大挑戰(zhàn)。這使得學(xué)生會(huì)積極以管理者和決策方等“當(dāng)事人”的身份來身臨其境，在沙盤模擬的參與中主動(dòng)提出問題、分析問題和解決問題，從而使其能極大地培養(yǎng)主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力。同時(shí)，由于沙盤模擬經(jīng)營的結(jié)果在第三年結(jié)束后就會(huì)公布總分，這使得學(xué)生努力經(jīng)營的結(jié)果能直接得到反饋。為了拿到更高的名次，他們會(huì)更加努力經(jīng)營，并在努力經(jīng)營中不斷增強(qiáng)他們的主動(dòng)學(xué)習(xí)能力。
4、有利于加強(qiáng)高職物流管理專業(yè)學(xué)生的信息技術(shù)應(yīng)用能力。物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤本身就是一個(gè)沙盤軟件，需要利用電腦才能得以實(shí)現(xiàn)。在沙盤模擬經(jīng)營過程中，學(xué)生需要熟練利用電腦進(jìn)行經(jīng)營，如查看地圖、貸款、貼現(xiàn)、續(xù)約、投標(biāo)、購買和租賃運(yùn)輸工具、提貨、入庫、分揀、運(yùn)輸調(diào)度、貨物到達(dá)、運(yùn)費(fèi)結(jié)算等諸多工作，這無形中使學(xué)生的信息技術(shù)應(yīng)用能力得到了較多的訓(xùn)練，提高了信息技術(shù)應(yīng)用能力。
5、有利于提升高職物流管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。在物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤經(jīng)營過程中，團(tuán)隊(duì)欲獲得最高的總分，就必須首先掌握沙盤的流程，其次得了解各種沙盤操作的細(xì)節(jié)和技巧，再次要了解各種沙盤操作的方案，并在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。從而大大提升了高職物流管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新能力。6、有利于鍛煉高職物流管理專業(yè)學(xué)生的刻苦耐挫能力。在物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤經(jīng)營過程中，高職物流管理專業(yè)學(xué)生在對流程、細(xì)節(jié)和技巧、各種操作方案熟悉和進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)過程中，必將面臨諸多的困難與失敗，而唯有不斷經(jīng)歷失敗且在不斷失敗重來的過程中，他們才會(huì)逐漸嘗到勝利的喜悅并最終登上團(tuán)隊(duì)第一的高峰。在此過程中，他們的耐挫能力和不屈不撓的刻苦鉆研精神必將得到不斷的錘煉。盡管此過程非常痛苦，但一旦成功過，刻苦耐挫能力就將會(huì)長期存在于學(xué)生一生中，對他們的職業(yè)的提升極有幫助。
二、高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)
1、高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程培養(yǎng)目標(biāo)
高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程培養(yǎng)目標(biāo)包括知識目標(biāo)、能力目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)。知識目標(biāo)：了解物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤基本知識；第三方物流企業(yè)物流流程；第三方物流企業(yè)運(yùn)行的原理和運(yùn)行方式。能力目標(biāo)：物流企業(yè)經(jīng)營管理信息技術(shù)應(yīng)用能力；運(yùn)用物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤知識的能力，解決現(xiàn)場問題的能力；查找和研究信息的能力；交流表達(dá)能力；團(tuán)隊(duì)合作能力；主動(dòng)學(xué)習(xí)能力；創(chuàng)新能力；刻苦耐挫能力。素質(zhì)目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度，良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。
2、高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容
高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容安排見表1。
3、高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程實(shí)施
高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程實(shí)施主要包括教學(xué)組織形式、教學(xué)方法與手段兩個(gè)方面。
（1）教學(xué)組織形式
高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程授課地點(diǎn)安排在物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤實(shí)訓(xùn)室。采取按照固定班級進(jìn)行組織教學(xué)的形式，按課表和教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行授課，每個(gè)班40-50人，每次實(shí)訓(xùn)可按8組模式、10組模式或12組模式分別分成8組、10組或12組進(jìn)行授課。每組人數(shù)根據(jù)班級和組別進(jìn)行確定。物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬模擬實(shí)訓(xùn)時(shí)每個(gè)組代表一家虛擬第三方物流企業(yè)，每個(gè)同學(xué)擔(dān)當(dāng)一個(gè)角色，每組共同完成三年的物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤任務(wù)；每次沙盤模擬操作任務(wù)完成后小組內(nèi)同學(xué)互換角色，直至總裁CEO、營銷總監(jiān)CSO、運(yùn)營總監(jiān)COO、財(cái)務(wù)總監(jiān)CFO這四個(gè)角色都實(shí)踐過。此種教學(xué)組織形式既可保證學(xué)生對基本知識的全面了解和掌握，也可實(shí)現(xiàn)沙盤模擬角色之間的互補(bǔ)。此外，每個(gè)班級的授課老師可仔細(xì)觀察哪些學(xué)生對本沙盤有濃厚的興趣和激情并將本沙盤學(xué)得較好，對這些學(xué)生可讓其參加沙盤興趣小組，將其培養(yǎng)為學(xué)習(xí)流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤的學(xué)習(xí)骨干，并安排他們在課堂上起到輔助老師來指導(dǎo)同學(xué)的作用。這樣既可大大緩解老師在同一時(shí)間內(nèi)需要指導(dǎo)數(shù)組學(xué)生的矛盾，同時(shí)也可使這些學(xué)生在一定程度上成為班級學(xué)生的表率而帶動(dòng)全班對沙盤的學(xué)習(xí)積極性。
（2）教學(xué)方法與手段
高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程可摒棄傳統(tǒng)的教學(xué)方法與手段，轉(zhuǎn)而采取“模塊式”教學(xué)方法與手段[2]。可借助物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬電子軟件、物理沙盤、PPT課件等展示物流企業(yè)的工作情境，進(jìn)而來開展沙盤的教學(xué)工作。
4、高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)考核評價(jià)
高職物流企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程考核評價(jià)采用過程考核和終結(jié)考核相結(jié)合的做法。
（1）過程考核。可分為學(xué)生基本學(xué)習(xí)素養(yǎng)和能力訓(xùn)練成績兩方面的考核。分值一般可占40%左右。學(xué)生基本學(xué)習(xí)素養(yǎng)：依據(jù)課堂表現(xiàn)如回答問題、討論發(fā)言、聽課狀況、考勤、團(tuán)隊(duì)合作、創(chuàng)新等情況評定，考核過程中注重鼓勵(lì)學(xué)生積極思考和踴躍發(fā)言。以使學(xué)生能注重每一次沙盤訓(xùn)練，從而能積極參與并投入每一次沙盤訓(xùn)練。能力訓(xùn)練成績：由“教師評價(jià)+小組學(xué)生評價(jià)+學(xué)生自評”三方面來結(jié)合評定成績。其中，教師評價(jià)是指在該沙盤課程實(shí)施過程中，教師仔細(xì)觀察學(xué)生的工作方法和操作步驟，結(jié)合課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)要求，檢查學(xué)生完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)進(jìn)程的規(guī)范性，提出專業(yè)建議，并給出評價(jià)結(jié)果；小組學(xué)生評價(jià)是指即團(tuán)隊(duì)小組內(nèi)的學(xué)生間相互點(diǎn)評，即指學(xué)生分組進(jìn)行競爭時(shí)，組內(nèi)學(xué)生要同時(shí)觀察組內(nèi)其他同學(xué)的工作方法和操作步驟，結(jié)合課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)要求，檢查學(xué)生完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)進(jìn)程的規(guī)范性，并給出評價(jià)結(jié)果；學(xué)生自評即是指學(xué)生審視自己的工作方法和操作步驟，結(jié)合課程的學(xué)習(xí)目標(biāo)要求，檢查自己完成學(xué)習(xí)性工作任務(wù)進(jìn)程的規(guī)范性，并給出評價(jià)結(jié)果。
（2）終結(jié)性考核：終結(jié)性考核分值一般可占60%左右。終結(jié)性考核，是指課程進(jìn)行中或過程結(jié)束時(shí)，由教師根據(jù)課程的目標(biāo)要求，結(jié)合學(xué)生的職業(yè)成長規(guī)律，以沙盤模擬競賽的形式來考核學(xué)生完成課程學(xué)習(xí)任務(wù)所應(yīng)掌握的知識和能力，具體來說，即指從總分、權(quán)益和例利潤三個(gè)維度來對學(xué)生實(shí)際操作能力進(jìn)行全面的考察。
參考文獻(xiàn)：
[1]薛彩霞,姚順波.高校經(jīng)管類專業(yè)開展ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)課程的探索[J].教育教學(xué)論壇,2013(2).
關(guān)鍵詞： 會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)；ERP沙盤；應(yīng)用價(jià)值
傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)專業(yè)教學(xué)中，學(xué)生的實(shí)訓(xùn)主要是通過手工會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)和會(huì)計(jì)電算化應(yīng)用的形式，通過會(huì)計(jì)憑證填制、賬簿登記、會(huì)計(jì)報(bào)表編制等內(nèi)容，來培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能。這樣的實(shí)訓(xùn)，方式單一，內(nèi)容單調(diào)，無法有效提高學(xué)生今后參與企業(yè)管理的綜合能力與技能。所以，必須對實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法、手段與內(nèi)容進(jìn)行創(chuàng)新，促進(jìn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
一、會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)存在的主要問題
（一）實(shí)訓(xùn)方式與內(nèi)容單一，與企業(yè)實(shí)際要求脫節(jié)
傳統(tǒng)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方式主要是“作業(yè)式”，不論是手工模擬還是電算化模擬實(shí)訓(xùn)，主要都是根據(jù)實(shí)訓(xùn)教材中提供的各種“單據(jù)”等資料，讓學(xué)生進(jìn)行相應(yīng)的賬務(wù)處理，完成從會(huì)計(jì)憑證編制到會(huì)計(jì)報(bào)表整個(gè)會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作的操作單元，這樣的實(shí)訓(xùn)導(dǎo)致學(xué)生不能完整有效地體驗(yàn)會(huì)計(jì)知識與技能在企業(yè)實(shí)際經(jīng)營管理工作中的作用。也導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為，會(huì)計(jì)工作只是記賬與算賬，和企業(yè)的經(jīng)營管理聯(lián)系不大，無法了解在現(xiàn)實(shí)的企業(yè)經(jīng)營管理中，會(huì)計(jì)與其他部門、環(huán)節(jié)的聯(lián)系，無法使學(xué)生樹立會(huì)計(jì)是要為企業(yè)全面經(jīng)營管理服務(wù)的意識。
（二）缺乏實(shí)踐能力與職業(yè)判斷能力的培養(yǎng)
傳統(tǒng)的會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)，學(xué)生從憑證到報(bào)表主要是一個(gè)人獨(dú)立完成；甚至?xí)?jì)、出納等崗位也是一個(gè)人全包，沒有人員間、部門間的相互協(xié)作、配合，整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程中也沒有任何憑證傳遞過程，企業(yè)內(nèi)部門間、財(cái)務(wù)人員間的職務(wù)不相容原則原理無從反映和體現(xiàn)。這是不符合財(cái)務(wù)工作實(shí)際的，而且，會(huì)計(jì)實(shí)際工作中要面對的企業(yè)內(nèi)物流、資金流、信息流也都無從體現(xiàn)與反映。
這樣的實(shí)訓(xùn)，缺乏對學(xué)生溝通能力、協(xié)作能力、應(yīng)變能力、全局觀念等方面的培養(yǎng)。我們也知道，會(huì)計(jì)是一門要求具備職業(yè)判斷能力較高的學(xué)科，要求有關(guān)工作人員具備一定的判斷、估計(jì)能力。在傳統(tǒng)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，會(huì)計(jì)政策和方法均是既定的，只要學(xué)生得到相關(guān)的信息、數(shù)據(jù)即可，沒有重視學(xué)生職業(yè)判斷能力的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生無法達(dá)到企業(yè)用人的要求。
解決上述問題的有效方法是，在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中引入ERP沙盤，它能較好地彌補(bǔ)這些不足，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中不僅能掌握會(huì)計(jì)知識在企業(yè)管理中實(shí)際的運(yùn)用，也能較深入地體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營管理的基本運(yùn)作過程，及在此過程中會(huì)計(jì)是如何全面為之服務(wù)的。從而為學(xué)生今后進(jìn)入企業(yè)，參與經(jīng)營管理打下良好的綜合基礎(chǔ)。
二、ERP沙盤在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用
（一）ERP沙盤概述
ERP沙盤是一種企業(yè)經(jīng)營管理的模擬實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)，它是按企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的實(shí)際情況，將企業(yè)中的采購與倉儲、產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)等企業(yè)經(jīng)營管理的主要內(nèi)容與流程，利用簡明易懂的工具直觀形象地展現(xiàn)在沙盤的不同區(qū)域上，而學(xué)生通過扮演“企業(yè)”各部門的主要管理者，全程把握他們經(jīng)營的“企業(yè)”在動(dòng)態(tài)競爭中的運(yùn)行狀態(tài)與經(jīng)營效果。
其基本運(yùn)作方式是：5～6名學(xué)生組成一個(gè)“企業(yè)”的經(jīng)營管理團(tuán)隊(duì)，他們分管著“企業(yè)”的不同部門。將一個(gè)班的學(xué)生分成幾個(gè)小組，表示同一行業(yè)中的不同企業(yè)，互為競爭關(guān)系，在虛擬的市場環(huán)境下進(jìn)行若干年度的模擬經(jīng)營。學(xué)生在主導(dǎo)各自“企業(yè)”經(jīng)營管理活動(dòng)中進(jìn)行競爭與對抗，最后以企業(yè)規(guī)模最大、結(jié)構(gòu)最好以及利潤最高的“企業(yè)”為勝者。
在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)過程中，老師發(fā)揮著非常重要的作用，其不僅是講解者，在不同階段，也扮演著不同的角色，如組織者、參與者、觀察者、業(yè)務(wù)顧問、評價(jià)者等。在實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生會(huì)遇到各種經(jīng)營管理上的問題，教師通過扮演各種角色去指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何理解、分析和解決問題，以確保“企業(yè)”能正常運(yùn)行，并取得經(jīng)營成功，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，完成體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。
（二）ERP沙盤在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的應(yīng)用價(jià)值的探析
1、加強(qiáng)學(xué)生對會(huì)計(jì)抽象概念與知識的理解，彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)訓(xùn)方式與內(nèi)容單一的不足
在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中，有一個(gè)企業(yè)經(jīng)營運(yùn)行流程表，表中列舉了企業(yè)營業(yè)周期內(nèi)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，同時(shí)要求各企業(yè)記錄每個(gè)營業(yè)周期內(nèi)的各項(xiàng)日常業(yè)務(wù)，如銷售訂單的獲取、資金需要測算與籌集、材料用量測算與訂購付款、產(chǎn)品投入生產(chǎn)與完工入庫、產(chǎn)品銷售與貨款收回、稅金支付、各部門期末結(jié)算、會(huì)計(jì)部門對以上業(yè)務(wù)活動(dòng)核算結(jié)算等狀況。而且，這些過程和狀況還都要用相應(yīng)的工具在沙盤上表達(dá)出來，并做好相應(yīng)的會(huì)計(jì)記錄。這不僅豐富了實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容與方式，還能使一些抽象、復(fù)雜的商貿(mào)、管理、財(cái)經(jīng)等知識能較好地滲透到學(xué)生的頭腦中，提高學(xué)生對企業(yè)經(jīng)營管理的認(rèn)識。
在操作上述業(yè)務(wù)流程的活動(dòng)中，每個(gè)“企業(yè)”的全體成員都要從企業(yè)全面經(jīng)營管理的角度出發(fā)，結(jié)合自己所管理部門面對的問題去討論、分析、測算出現(xiàn)的問題與數(shù)據(jù)。在此過程中，學(xué)生們必須進(jìn)行有效地溝通，共同應(yīng)對每個(gè)經(jīng)營期間出現(xiàn)的每一個(gè)問題，相互協(xié)作以完成流程中的每個(gè)操作。
這些可以讓學(xué)生對會(huì)計(jì)主體有了直接的體會(huì)與理解，隨著業(yè)務(wù)流程的展開，沙盤盤面和電腦屏幕上反映的企業(yè)運(yùn)行狀況在不斷變化，顯示了企業(yè)資金的運(yùn)行狀況，學(xué)生們用會(huì)計(jì)方法記錄這些變化的同時(shí)也會(huì)對會(huì)計(jì)對象、經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)、資金運(yùn)動(dòng)、采購成本、生產(chǎn)成本、成本對象、計(jì)算方法等有切實(shí)的理解。
2. 培養(yǎng)和提高學(xué)生的應(yīng)對企業(yè)經(jīng)營的綜合能力
ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)通過盤面表達(dá)、流程記錄、人機(jī)對話、會(huì)計(jì)核算等形式，以學(xué)生扮演企業(yè)各部門主管的角色，在虛擬的市場競爭中模擬進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營管理的全面活動(dòng)。通過在業(yè)務(wù)流程表的引導(dǎo)下，模擬5～6年的企業(yè)經(jīng)營管理過程，能使學(xué)生對企業(yè)經(jīng)營管理的主要方面與工作重點(diǎn)都有一個(gè)較清晰的了解，能夠有效地達(dá)到培養(yǎng)與提高了學(xué)生將來應(yīng)對企業(yè)管理的綜合能力的目標(biāo)。
在ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)中的每一個(gè)年度經(jīng)營活動(dòng)中，每個(gè)企業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)都一樣經(jīng)歷著這樣一些活動(dòng)與思考。每當(dāng)一個(gè)“經(jīng)營年度”結(jié)束后，在教師對每個(gè)“企業(yè)”經(jīng)營過程與結(jié)果進(jìn)行評議后，各個(gè)管理團(tuán)隊(duì)就必須一起謀劃下一年度的經(jīng)營了。這些活動(dòng)主要包括：
（1）結(jié)合新的一年市場需求情況，確定在新的年度中設(shè)備的投資方案及其資金需求，以測算企業(yè)的生產(chǎn)能力和資金籌集量；
（2）在生產(chǎn)能力確定的基礎(chǔ)上，再確定廣告費(fèi)用的投放額度與要爭取的產(chǎn)品銷售訂單；
（3）在對爭取到的產(chǎn)品銷售訂單進(jìn)行基本分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合生產(chǎn)能力當(dāng)前與未來的狀況，測算出各期材料的采購品種與數(shù)量、產(chǎn)品投產(chǎn)的品種與數(shù)量、完工量、銷售量；
（4）測算資金的需求量、來源渠道，從而確定資金的籌集額度、渠道與籌資成本等等，然后形成各“企業(yè)”當(dāng)年的生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃書，之后按流程付諸實(shí)施。
各“企業(yè)”5～6人的管理團(tuán)隊(duì)在以上過程中，必須群策群力、思想統(tǒng)一、既各施其職又相互協(xié)助與協(xié)調(diào)，共謀“企業(yè)”發(fā)展壯大之計(jì)，全體管理人員必須通過充分溝通、全面細(xì)致的思考與判斷、精確測算推演，才能做出行之有效的年度生產(chǎn)經(jīng)營計(jì)劃與各周期的經(jīng)營管理計(jì)劃，在此基礎(chǔ)上才會(huì)有后面可靠可行的企業(yè)運(yùn)行，并獲得好的經(jīng)營成效。
可見，在使用ERP沙盤進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營模擬實(shí)訓(xùn)過程中，對學(xué)生各方面知識與能力的培養(yǎng)訓(xùn)練中，有著傳統(tǒng)會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)無法比擬的價(jià)值與作用。在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中充分利用好ERP沙盤在培養(yǎng)學(xué)生綜合能力等方面的功能，能讓會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果走上一個(gè)新臺階。
參考文獻(xiàn)：
[1] 張毅.淺析ERP沙盤模擬在基礎(chǔ)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的運(yùn)用[J].才智，2012（31）
[2].林香山.淺談ERP沙盤模擬在會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中的應(yīng)用[J].中國集體經(jīng)濟(jì)，2011（07）
當(dāng)前，職業(yè)教育改革不斷深入，使教學(xué)的內(nèi)容、方法、手段等均發(fā)生了非常大的變化，教師在開展理論課程教學(xué)的同時(shí)，也越發(fā)重視學(xué)生的實(shí)踐操作能力，這一改變大大提升了醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理課程的教學(xué)質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)的創(chuàng)新發(fā)展，同時(shí)也為高職院校應(yīng)用型人才的培養(yǎng)提供了有利條件。筆者結(jié)合醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理課程改革措施展開總結(jié)探討。
一采取多樣化的課堂教學(xué)方法
作為一項(xiàng)重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，課堂教學(xué)同時(shí)也是學(xué)生創(chuàng)新思維與能力的重要培養(yǎng)陣地。為實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，教師就要采取多樣化的課堂教學(xué)方法。第一，啟發(fā)式的教學(xué)方法。在開展課堂教學(xué)時(shí)，教師不但需要將知識灌輸給學(xué)生，還應(yīng)對課堂的引導(dǎo)及討論給予高度重視，進(jìn)而對學(xué)生的不同理解與看法進(jìn)行比較，培養(yǎng)學(xué)生的自主思考能力。此外，教師讓學(xué)生深入探究醫(yī)藥企業(yè)相關(guān)熱點(diǎn)問題的實(shí)質(zhì)，提升學(xué)生對社會(huì)時(shí)事的參與度。第二，案例式的教學(xué)方法。教師在講授課程理論知識的基礎(chǔ)上，向?qū)W生布置案例分析及討論等作業(yè)，并讓其以書面形式完成。可以將全班學(xué)生分成若干小組對案例展開分析討論、做出書面報(bào)告，并在課堂上演示出來；此外，還可針對虛擬的醫(yī)藥企業(yè)，以小組為單位的形式撰寫營銷策略，在課堂上進(jìn)行演示。案例教學(xué)的目的便是對學(xué)生理解、應(yīng)用課程理論知識的能力進(jìn)行培養(yǎng)。第三，模擬式的教學(xué)方法。根據(jù)學(xué)校實(shí)際資源以及課堂內(nèi)容的設(shè)置，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)模擬的實(shí)驗(yàn)課堂，學(xué)生可實(shí)地開展招商洽談、談判、物流配送、零售藥店銷售技巧等活動(dòng)，進(jìn)而在切身體會(huì)工作意境的基礎(chǔ)上，促進(jìn)教學(xué)效率的提高。在開展模擬教學(xué)過程中，教師可采用角色模擬法及小組學(xué)習(xí)法等對教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)與組織。
二加大教學(xué)手段的創(chuàng)新力度
先進(jìn)教學(xué)手段的不斷引進(jìn)與運(yùn)用，為學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識、自主學(xué)習(xí)能力及協(xié)調(diào)溝通能力的培養(yǎng)提供了有利條件。當(dāng)前，眾多院校加大了對藥品經(jīng)營管理專業(yè)模擬實(shí)驗(yàn)室及多媒體設(shè)備等的投入力度，為課程教學(xué)提供了良好的硬件設(shè)施與條件。而教師同樣應(yīng)加大多媒體教學(xué)的改革力度，在開發(fā)網(wǎng)絡(luò)資源庫的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。此外，醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營管理模擬軟件的引進(jìn)與應(yīng)用也促進(jìn)了課程改革。學(xué)生以小組的形式在計(jì)算機(jī)模擬實(shí)驗(yàn)中成立一個(gè)模擬公司，并分別扮演藥品采購員、驗(yàn)收員及銷售員等角色。在模擬分析過程中，學(xué)生必須學(xué)會(huì)對變化情況進(jìn)行判斷，并作出科學(xué)合理的決策，以合作的形式參與到市場競爭中，從而為促進(jìn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展努力。在這一模擬過程中，小組成員可清晰地看到自己決策產(chǎn)生的各種后果，進(jìn)而培養(yǎng)其敢于承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、以正確心態(tài)對待挫折的心理承受能力。
三進(jìn)一步強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)
為企業(yè)培養(yǎng)所需的應(yīng)用型人才即為學(xué)校教學(xué)目標(biāo)，這也決定了醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理專業(yè)的學(xué)生為適應(yīng)將來的社會(huì)發(fā)展需求，就必須具備專業(yè)知識、協(xié)調(diào)溝通能力、計(jì)算機(jī)操作能力等綜合企業(yè)經(jīng)營管理能力。基于此，學(xué)校為了對學(xué)生的綜合能力進(jìn)行培養(yǎng)，就需加大實(shí)踐教學(xué)力度。在現(xiàn)實(shí)中，學(xué)校可采取以下方式對實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行完善。第一，建立相應(yīng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。為充分滿足醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理課程的教學(xué)需求，學(xué)校建立了商務(wù)談判室、營銷模擬實(shí)訓(xùn)室、藥店零售模擬實(shí)訓(xùn)室等一系列實(shí)訓(xùn)室，并以學(xué)生必須掌握的具體實(shí)踐技能為依據(jù)編寫了相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)手冊，以實(shí)訓(xùn)的教學(xué)形式使學(xué)生形成企業(yè)所需的實(shí)踐技能。第二，與醫(yī)藥企業(yè)取得廣泛關(guān)系，并建立良好的校企合作關(guān)系。學(xué)校在教學(xué)及課余期間，選派學(xué)生進(jìn)入醫(yī)藥企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察與學(xué)習(xí)，通過校外資源來對醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行全面培養(yǎng)，同時(shí)也彌補(bǔ)自身存在的教學(xué)資源不足問題。第三，學(xué)校定期邀請成功且有經(jīng)驗(yàn)的營銷管理人才來校舉辦講座，分享他們在企業(yè)經(jīng)營管理中的營銷策略，豐富學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
四結(jié)束語
從教學(xué)內(nèi)容、方法、手段以及實(shí)踐教學(xué)等方面開展課程改革活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性與趣味性，在顯著提升學(xué)生綜合能力的同時(shí)，得到了眾多醫(yī)藥企業(yè)的肯定與好評。可見，開展醫(yī)藥企業(yè)經(jīng)營與管理課程改革活動(dòng)可有效提升教學(xué)質(zhì)量，在培養(yǎng)醫(yī)藥企業(yè)所需的高質(zhì)素應(yīng)用型管理人才方面，發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。
作者:張自英 單位:臺州職業(yè)技術(shù)學(xué)院
(一)如何推進(jìn)工商企業(yè)管理專業(yè)校企深度合作的策略與途徑
1.專業(yè)定位。我校工商企業(yè)管理專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生主要是在企業(yè)從事銷售、人事助理、會(huì)計(jì)、生產(chǎn)線班組長、物流助理及區(qū)域銷售經(jīng)理、市場經(jīng)理等潛在發(fā)展崗位工作的高端技能型經(jīng)營管理人才。2.校企合作基礎(chǔ)。目前,我校工商企業(yè)管理專業(yè)與鄂州市萬聯(lián)購物超市、武漢鋼鐵集團(tuán)鄂州鋼鐵公司、武漢夢天湖酒店管理公司、湖北武昌魚股份有限公司等10余家企業(yè)成立了“校企”合作教育工作委員會(huì),制定了“校企”合作教育工作委員章程,明確了各成員單位的分工和責(zé)權(quán)利事宜。在校企合作委員會(huì)的推動(dòng)和帶領(lǐng)下,本專業(yè)又先后與多家地方企業(yè)建立了深度合作關(guān)系。3.校企深度合作方式與途徑①簽訂“校外頂崗實(shí)習(xí)基地”協(xié)議。根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,確定每次實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的時(shí)間、內(nèi)容、人數(shù)和要求,提前與鄂州萬聯(lián)購物超市聯(lián)系,與鄂州萬聯(lián)購物超市共同制定具體實(shí)施計(jì)劃和安排,經(jīng)雙方確認(rèn)后組織實(shí)施。②與深度合作企業(yè)共建校內(nèi)仿真生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。專業(yè)與武漢用友新道科技有限公司簽訂協(xié)議,合作組建“綜合實(shí)訓(xùn)基地”。校內(nèi)仿真生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建立,標(biāo)志著專業(yè)校企合作新模式的形成。把企業(yè)搬進(jìn)學(xué)校里,營造真實(shí)的職業(yè)氛圍,建成集教學(xué)、科研、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、技術(shù)服務(wù)五位一體的區(qū)域共享型生產(chǎn)性校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。③為深度合作企業(yè)提供培訓(xùn)。目前,本專業(yè)主要為鄂州萬聯(lián)購物超市、鄂州市顧地科技股份有限公司從事企業(yè)經(jīng)營管理的在崗員工提供培訓(xùn);同時(shí)也為鄂州市顧地科技股份有限公司、鄂州萬聯(lián)購物超市從事企業(yè)經(jīng)營管理崗位的中職畢業(yè)生,因?yàn)閷W(xué)歷要求,需要進(jìn)修專科學(xué)歷相關(guān)培訓(xùn)。通過此項(xiàng)合作,提升了我校工商企業(yè)管理專業(yè)的知名度,將刺激本市其它企事業(yè)單位在我校開展培訓(xùn)的需求。
(二)如何推進(jìn)校企共建我校工商企業(yè)管理專業(yè)的策略與途徑
1.增加校外實(shí)訓(xùn)基地頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)的崗位數(shù)量為使專業(yè)在校學(xué)生及畢業(yè)生能夠保質(zhì)保量地在合作企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)或就業(yè),增加頂崗實(shí)習(xí)及就業(yè)的崗位數(shù)量,校企雙方主要從以下兩個(gè)方面著手進(jìn)行:①人才培養(yǎng)模式與課程體系改革。組織企業(yè)高層管理人員、人力資源主管、一線生產(chǎn)(經(jīng)營)管理人員、本專業(yè)畢業(yè)生等成員定期開展了工商企業(yè)管理專業(yè)人才需求調(diào)研,形成人才培養(yǎng)調(diào)研報(bào)告,并修訂人才培養(yǎng)方案。針對市場營銷管理崗位群、生產(chǎn)管理崗位群、人力資源管理崗位群、財(cái)務(wù)管理崗位群,分析崗位群典型工作任務(wù),調(diào)整專業(yè)課程體系。②教學(xué)質(zhì)量保障體系建設(shè)。教學(xué)質(zhì)量的綜合保障體系包括兩方面的保障體系。一是完善校內(nèi)教學(xué)活動(dòng)信息系統(tǒng),以院教務(wù)科為中心,將學(xué)生———教研室———教務(wù)科———教師———學(xué)生串聯(lián)在一起的閉合信息跟蹤、反饋網(wǎng)絡(luò)。二是完善和健全校外教學(xué)質(zhì)量信息系統(tǒng),形成學(xué)校———社會(huì)行業(yè)(企事業(yè)單位)———畢業(yè)生的信息跟蹤———學(xué)校的反饋閉合系統(tǒng),專業(yè)教研室配合教務(wù)處、招生與就業(yè)辦、校企合作辦等部門協(xié)同完成。將二者結(jié)合起來,可全面控制教學(xué)過程的各個(gè)方面。2.以校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地為平臺,拓展多維度的校企合作①師資隊(duì)伍建設(shè)。用友新道科技有限公司為專業(yè)教師提供現(xiàn)代制造業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的經(jīng)營與管理全方位的培訓(xùn)。另外,專業(yè)還與企業(yè)雙向合作,企業(yè)派人到校指導(dǎo),學(xué)校在企業(yè)開展實(shí)地訓(xùn)練,實(shí)現(xiàn)仿真實(shí)景教學(xué),提升專任教師實(shí)踐教學(xué)能力。②社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)。以校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)基地為平臺,積極參與深度合作企業(yè)的制度創(chuàng)新和管理創(chuàng)新;面向鄂州市開展中高層次管理人員培訓(xùn)960人次;面向鄂州市中小企業(yè),開展在職員工管理類業(yè)務(wù)培訓(xùn)1870人次;為企業(yè)職工和社會(huì)成員及中職畢業(yè)生在崗接受工商企業(yè)管理專科學(xué)歷教育創(chuàng)造條件,從而提升工商企業(yè)管理專業(yè)的社會(huì)服務(wù)能力。3.構(gòu)建校企利益共同體①組建校企整合的組織體系。以萬聯(lián)購物超市和學(xué)校共建的組織體系為例,這個(gè)組織體系以企業(yè)名字命名,被稱為“萬聯(lián)學(xué)院”。組織體系由三個(gè)層級構(gòu)成:在第一層級中,理事長為鄂州萬聯(lián)購物超市董事長洪朝,副理事長為鄂州職業(yè)大學(xué)副校長洪貞銀;在第二層級中,院長為經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院院長潘映高,教學(xué)部門有關(guān)負(fù)責(zé)人;在第三層級中,專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)成員由萬聯(lián)購物超市的講師團(tuán)成員和經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院工商企業(yè)管理、市場營銷等專業(yè)的教師共同組成。②制度保障。合作體系建立起來了,關(guān)鍵在于保障。按照校企簽訂的協(xié)議,萬聯(lián)購物超市要投入120萬元,在學(xué)院里面建設(shè)“企業(yè)經(jīng)營管理超市”實(shí)訓(xùn)中心,提供各種設(shè)備和軟件用于經(jīng)營和學(xué)生實(shí)訓(xùn)教學(xué)。在師資方面,萬聯(lián)購物超市選了17名基層管理者在這里做兼職教師,除了進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo),還與我們學(xué)校的老師結(jié)對開發(fā)項(xiàng)目化教材。③共同育人。在共同體中,要讓學(xué)生“真正能學(xué)到東西,能體會(huì)到學(xué)生和員工的雙重身份”。[2]“企業(yè)經(jīng)營管理超市”實(shí)訓(xùn)中心擺放的是市場里最先進(jìn)的超市工具,學(xué)生能在崗位上接受萬聯(lián)超市老員工手把手的教學(xué),切身體會(huì)嚴(yán)格的作業(yè)紀(jì)律、一絲不茍的技術(shù)要求,使學(xué)生直接了解崗位的任職要求,為畢業(yè)與就業(yè)接軌奠定基礎(chǔ)。學(xué)院講師團(tuán)的老師們專門為學(xué)生設(shè)計(jì)的與市場同步的課程,與兼職教師進(jìn)行企業(yè)項(xiàng)目的教學(xué)化改造,重建人才培養(yǎng)質(zhì)量評價(jià)與保證體系等育人環(huán)節(jié)。
關(guān)鍵詞: 沙盤教學(xué)做法體會(huì)
自我院的沙盤實(shí)訓(xùn)室成立以來,針對沙盤教學(xué)的各項(xiàng)工作(包括日常教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、比賽等)一直緊張、忙碌而有序地進(jìn)行著。特別是最近參加的由教育部高職高專工商管理類教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)舉辦的“2009年全國高職高專大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽”,更是讓我們記憶深刻、受益匪淺。我院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系代表隊(duì)經(jīng)過不懈努力,最終奪得全國大賽一等獎(jiǎng)的好成績。這既是對我們參賽團(tuán)隊(duì)四個(gè)月以來付出的最大肯定,又充分彰顯了我院的實(shí)力,更說明我院的教學(xué)水平是一流的,教師是敬業(yè)的,學(xué)生是最棒的。這是我們最深刻的體會(huì)。
我們之所以能取得這樣好的成績,首先得益于三個(gè)方面:一是學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)重視。學(xué)院特別召開院務(wù)會(huì),對“2009年全國高職高專大學(xué)生企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬大賽”進(jìn)行專門研究,集中最優(yōu)秀的教師,組建一流的師資隊(duì)伍,這是成功的主要因素。我院還在院務(wù)會(huì)上決定專項(xiàng)專款用于參賽。二是參賽指導(dǎo)老師非常敬業(yè)。指導(dǎo)老師不論是正常上課時(shí)間還是周六周日的休息時(shí)間,都和參賽學(xué)生在一起,把所有能利用的時(shí)間都用于輔導(dǎo)學(xué)生,在思想上讓學(xué)生牢固樹立敢拼必勝的信心,在業(yè)務(wù)上做到手把手地教。三是參賽學(xué)生勤奮好學(xué)。參賽學(xué)生集中了經(jīng)貿(mào)系所有的業(yè)務(wù)精英,他們在輔導(dǎo)老師的指導(dǎo)下,抱定了奮戰(zhàn)四個(gè)月,把最好的成績彰顯在全國同等學(xué)校面前的目標(biāo)。他們正確認(rèn)識沙盤,刻苦訓(xùn)練,縮短了對沙盤由陌生到熟悉的過程,知道了沙盤的流程,大部分學(xué)生產(chǎn)生了極大的興趣,這也是他們能一直堅(jiān)持艱苦訓(xùn)練和參加緊張比賽的最大動(dòng)力。但也有個(gè)別學(xué)生對沙盤存在誤解,有個(gè)學(xué)生的話就很有代表性:“我認(rèn)為沙盤就是紙上談兵。”這說明還有很多人不了解沙盤,讓學(xué)生了解并喜歡沙盤是首先要解決的問題。此時(shí),輔導(dǎo)老師就應(yīng)及時(shí)進(jìn)行正面引導(dǎo),及時(shí)讓學(xué)生弄清楚沙盤的意義。
任何一個(gè)企業(yè)都不可能拿出資金冒著極大的風(fēng)險(xiǎn)去做實(shí)驗(yàn),而沙盤讓每個(gè)參賽學(xué)生不用承擔(dān)任何商業(yè)風(fēng)險(xiǎn),就能置身商業(yè)實(shí)戰(zhàn)場景,以各自代表企業(yè)經(jīng)營管理者的身份,涉及財(cái)務(wù)、廣告、生產(chǎn)、營銷等重要角色,切身體驗(yàn)企業(yè)競爭的激烈性。沙盤教學(xué)能讓學(xué)生深刻體會(huì)到“在快樂中學(xué)習(xí),在參與中學(xué)習(xí),在錯(cuò)誤中學(xué)習(xí)”,使學(xué)生樹立共贏觀念、全局觀念,明白團(tuán)隊(duì)合作精神在商戰(zhàn)中的作用,保持誠信,準(zhǔn)確進(jìn)行個(gè)性與職業(yè)定位,感悟人生,磨練商業(yè)決策敏感度,提升決策能力及長期規(guī)劃的能力。
為了迎接比賽,我們進(jìn)行了為期4個(gè)月的緊張訓(xùn)練。這次大賽采用“ITMC企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬軟件”進(jìn)行市場對抗,大賽基礎(chǔ)背景設(shè)定為一家初始擁有1億資產(chǎn)的銷售良好、資金充裕的虛擬生產(chǎn)型企業(yè)。通過直觀的企業(yè)沙盤,模擬企業(yè)實(shí)際運(yùn)行狀況,企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)內(nèi)容涉及整體戰(zhàn)略、產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備投資改造、生產(chǎn)能力規(guī)劃與排程、物料需求計(jì)劃、資金需求規(guī)劃、市場與銷售、財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析、團(tuán)隊(duì)溝通與建設(shè)等多個(gè)方面。選手們組建團(tuán)隊(duì),每一個(gè)團(tuán)隊(duì)代表不同的一個(gè)虛擬公司,進(jìn)行6年模擬企業(yè)決策經(jīng)營,以“ITMC企業(yè)經(jīng)營管理沙盤模擬軟件”計(jì)算的得分高者作為比賽優(yōu)勝隊(duì)。
通過沙盤訓(xùn)練,學(xué)生深切地感覺到肩上壓力的沉重。他們作為所代表企業(yè)的一員,需要做大量繁瑣、細(xì)致的基礎(chǔ)工作,才能使各種資源真正發(fā)揮其積極的作用。決策者對企業(yè)管理領(lǐng)域的投入,決策者對企業(yè)前景的態(tài)度,都會(huì)影響到部屬做好本職工作的信心。每一個(gè)員工都在企業(yè)擔(dān)當(dāng)不同的角色,為企業(yè)的發(fā)展各自努力。因此我們不僅必須端正自己的態(tài)度,擺正自己的位置,而且必須全身心地去適應(yīng)沙盤,學(xué)習(xí)沙盤全過程企業(yè)資源規(guī)劃的基本內(nèi)容,更新固有的觀念。
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在沙盤比賽中了解競爭對手非常重要。各組在競單時(shí)的選單先后順序,以及各組每年的權(quán)益的高低,是分析競爭對手的有效途徑和依據(jù),從客觀上講,也是分析競爭對手的根本途徑。在比賽中,如何保證高權(quán)益是大家最關(guān)心的問題。想要保持提高權(quán)益,只有提高銷售額,降低綜合費(fèi)用,減少財(cái)務(wù)支出和額外支出,注意折舊對權(quán)益的影響。關(guān)于材料采購,可能會(huì)出現(xiàn)材料采購供應(yīng)不足,導(dǎo)致停工帶料,影響產(chǎn)能和銷售。這些在訓(xùn)練和比賽的過程中輔導(dǎo)老師都要及時(shí)提醒學(xué)生特別注意。
在沙盤比賽中,團(tuán)隊(duì)的合作非常重要。CFO(首席財(cái)務(wù)官)的工作是使資金流動(dòng)達(dá)到一個(gè)合理的程度,并及時(shí)提供財(cái)務(wù)信息,COO(首席運(yùn)營官)的工作是使生產(chǎn)和庫存有序合理,CSO(首席問題官)的工作是準(zhǔn)確地記錄和分析市場情況,為CEO(首席執(zhí)行官)的決策提供依據(jù)。所以大家需要作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)配合,從而取得最大收益。在沙盤模擬對抗中,CEO的作用是至關(guān)重要的,CEO要發(fā)揮最大職能,如果所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)在模擬對抗中意見相左,則由CEO拍板決定。有時(shí)候因?yàn)镃EO經(jīng)驗(yàn)不足,在決策上會(huì)出現(xiàn)比較大問題,導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難。
當(dāng)然,每次沙盤比賽都是會(huì)有遺憾的。“細(xì)節(jié)決定成敗”,這是隊(duì)員比賽后得出的深刻體會(huì)。此次大賽的舉行極大地激發(fā)了廣大學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情,提高了學(xué)生的策劃能力和企業(yè)管理綜合能力,這才是沙盤的真正魅力。
通過這次參加全國沙盤比賽,我覺得在以后的教學(xué)中,除了延續(xù)以前行之有效的做法外,還要把以下三個(gè)方面的工作做得更細(xì):
1.物理沙盤練習(xí)。在此次比賽的過程中學(xué)生只要做電子軟件沙盤,不用做物理沙盤。物理沙盤是基礎(chǔ)。通過物理沙盤練習(xí),學(xué)生會(huì)更加明白各項(xiàng)業(yè)務(wù)的來龍去脈,減少投機(jī)和冒險(xiǎn)思想,提高預(yù)測和決策能力,更加穩(wěn)健地做好電子軟件沙盤。
一、實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作
（一）學(xué)生分組
將參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生按每組5~7人分成若干個(gè)實(shí)力相當(dāng)?shù)男〗M，學(xué)生以小組為單位建立模擬公司，分組的關(guān)鍵在于教師要根據(jù)學(xué)生不同的特點(diǎn)安排其擔(dān)任公司中不同的重要職務(wù)，在實(shí)訓(xùn)過程中可以根據(jù)實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)轉(zhuǎn)換崗位。學(xué)生成功分組后，教師應(yīng)該更多地強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)合作精神和凝聚力對企業(yè)經(jīng)營的重要性，讓學(xué)生還未實(shí)際操作就提前感受到實(shí)訓(xùn)的仿真性和競爭性。
（二）提前預(yù)習(xí)
中職學(xué)生學(xué)習(xí)能力和理解能力相對薄弱，雖然高一、高二階段有專業(yè)及相關(guān)知識的部分積累，但綜合運(yùn)用知識的能力有限，再加上在有限的實(shí)訓(xùn)課時(shí)內(nèi)消化理解并運(yùn)用一系列運(yùn)營規(guī)則進(jìn)行企業(yè)經(jīng)營的難度很大，因此教師應(yīng)該在開課前1~2周將企業(yè)背景資料和運(yùn)營規(guī)則發(fā)放給學(xué)生，讓他們提前消化理解。此外，在開設(shè)模擬實(shí)訓(xùn)前，教師可以要求每個(gè)小組的學(xué)生設(shè)計(jì)出本企業(yè)的總體戰(zhàn)略規(guī)劃，制定粗略的財(cái)務(wù)預(yù)算，這些都有利于后續(xù)教學(xué)過程的順利開展。
（三）制定制度
一般情況下，中職學(xué)生通常需要30個(gè)課時(shí)才能基本完成一場企業(yè)經(jīng)營模擬實(shí)訓(xùn)。為提高模擬教學(xué)的效果，增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)能力，必須制定相應(yīng)的管理制度，比如沙盤教學(xué)管理制度、出勤制度、實(shí)訓(xùn)室管理制度等。制度的嚴(yán)格執(zhí)行能夠培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識、管理能力、時(shí)間觀念等，這些都是實(shí)踐工作中最基本的職業(yè)素養(yǎng)。
二、實(shí)訓(xùn)組織過程
（一）課程引入
實(shí)訓(xùn)前需做一個(gè)簡單、時(shí)效性強(qiáng)的課程引入，讓學(xué)生明確該課程的定位是對所學(xué)專業(yè)理論知識的動(dòng)態(tài)應(yīng)用和升華，其教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)，這樣有助于提高他們實(shí)訓(xùn)的目的性和自覺性，使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)的過程中有意識地運(yùn)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題。
（二）企業(yè)運(yùn)營規(guī)則介紹
企業(yè)運(yùn)營規(guī)則有八項(xiàng)：（1）市場的劃分與市場準(zhǔn)入；（2）銷售會(huì)議與訂單爭取；（3）廠房購買、出售與租賃；（4）生產(chǎn)線的購買、轉(zhuǎn)讓、維修與出售；（5）產(chǎn)品的生產(chǎn)；（6）原材料的采購；（7）產(chǎn)品研發(fā)與ISO認(rèn)證；（8）融資貸款與貼現(xiàn)。教師須對運(yùn)營規(guī)則及相關(guān)知識做適當(dāng)介紹，在介紹規(guī)則過程中，切忌介紹得過分詳細(xì)，只要學(xué)生了解需完成的任務(wù)即可。
（三）企業(yè)初始狀態(tài)的設(shè)定
教師先為模擬公司預(yù)設(shè)外部經(jīng)營環(huán)境體系和內(nèi)部運(yùn)營參數(shù)，讓每個(gè)團(tuán)隊(duì)都擁有相同競爭起點(diǎn)的企業(yè)運(yùn)營資源。例如，每個(gè)企業(yè)開局都只擁有70萬的初始資金，當(dāng)學(xué)生各司其職明確任務(wù)后，他們都能更清楚地認(rèn)識到企業(yè)將來的發(fā)展直接與團(tuán)隊(duì)的經(jīng)營合作和策略息息相關(guān)，讓學(xué)生感受逼真的實(shí)戰(zhàn)氣氛。
（四）企業(yè)經(jīng)營沙盤模擬實(shí)戰(zhàn)階段
第一，學(xué)生——實(shí)戰(zhàn)的主體。實(shí)戰(zhàn)階段是本實(shí)訓(xùn)課程的主體，由學(xué)生自主完成。學(xué)生分組所在的每一個(gè)公司利用初始資金自主籌建企業(yè)，包括購買或租用廠房、購置生產(chǎn)線等，然后進(jìn)入正常的生產(chǎn)經(jīng)營流程，進(jìn)行廣告投放——選訂單——原料采購——生產(chǎn)——銷售等一系列日常經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)處理環(huán)節(jié)。隨著資金流和信息流的變化，經(jīng)營者要不斷調(diào)整經(jīng)營策略，團(tuán)隊(duì)成員既要各司其職又要緊密合作，學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)在實(shí)訓(xùn)過程中得到充分培養(yǎng)：營銷總監(jiān)要根據(jù)生產(chǎn)總監(jiān)提供的企業(yè)生產(chǎn)能力分析報(bào)告決定廣告投入多少，拿下多少訂單；采購總監(jiān)要根據(jù)生產(chǎn)總監(jiān)的生產(chǎn)計(jì)劃決定采購原材料的時(shí)間、數(shù)量和批次；生產(chǎn)總監(jiān)還需要關(guān)注企業(yè)生產(chǎn)能力（生產(chǎn)線的配置）能不能和訂單、原材料相匹配；財(cái)務(wù)總監(jiān)一方面要負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)、采購、營銷活動(dòng)設(shè)計(jì)的收入與支出，另一方面還要考慮企業(yè)發(fā)展擴(kuò)張過程中所涉及的融資與貸款的問題；在上述所有的活動(dòng)中，CEO全面溝通協(xié)調(diào)，在整體上對企業(yè)運(yùn)營進(jìn)行控制和掌握。總之，學(xué)生將平時(shí)所學(xué)的財(cái)務(wù)管理、商品采購、市場營銷的理論知識在企業(yè)模擬經(jīng)營的過程中進(jìn)行了實(shí)踐性應(yīng)用，專業(yè)綜合素質(zhì)得到明顯提升；在經(jīng)營過程中，學(xué)生相互之間共同分析問題、解決問題、緊密合作，他們的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)精神都得到充分培養(yǎng)，這些職業(yè)品質(zhì)都將有利于他們將來的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。第二，教師——實(shí)訓(xùn)的調(diào)控者。企業(yè)經(jīng)營模擬沙盤最大的優(yōu)勢在于充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性，學(xué)生的實(shí)際操作是課程的主體。同時(shí)，教師也要不斷地進(jìn)行角色的轉(zhuǎn)變，對課堂實(shí)施有效地調(diào)控:在開局環(huán)節(jié)，教師要作為投資人給每個(gè)小組創(chuàng)設(shè)相同的企業(yè)背景，給予70萬的企業(yè)運(yùn)營資金，為各企業(yè)構(gòu)筑市場平臺；在企業(yè)進(jìn)行廣告競單、原材料采購、產(chǎn)品銷售等環(huán)節(jié)，教師既要正確操作后臺，控制節(jié)奏，又要在兌換平臺將原材料、產(chǎn)品和貨幣進(jìn)行對等交換，讓運(yùn)營規(guī)則在實(shí)際操作中得到有效運(yùn)用；在企業(yè)需要擴(kuò)大產(chǎn)能或流動(dòng)資金缺乏時(shí)，教師還要作為銀行代表為各公司提供貸款服務(wù)；當(dāng)公司面臨破產(chǎn)危機(jī)時(shí)，教師還要充當(dāng)“財(cái)務(wù)顧問”的角色，給予業(yè)務(wù)指導(dǎo)；當(dāng)公司內(nèi)部決策出現(xiàn)分歧的時(shí)候，教師要充當(dāng)“公關(guān)”的角色，進(jìn)行有效地情緒指導(dǎo)及調(diào)節(jié)工作；動(dòng)態(tài)的實(shí)訓(xùn)過程中，學(xué)生會(huì)因偶發(fā)事件而產(chǎn)生瞬間的靈感，教師此時(shí)要充當(dāng)“分享者”，要善于將這些技高一籌的經(jīng)營策略進(jìn)行適時(shí)和實(shí)時(shí)的分享；課堂的實(shí)訓(xùn)累計(jì)時(shí)間長，有的學(xué)生不免有厭煩散漫情緒，此時(shí)教師還要充當(dāng)“調(diào)動(dòng)者”的角色，利用小組發(fā)言、組內(nèi)合作和累計(jì)積分的方式調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。總而言之，教師的專業(yè)綜合素質(zhì)和課堂操控能力至關(guān)重要，是產(chǎn)生良好實(shí)訓(xùn)效果和突出實(shí)訓(xùn)亮點(diǎn)的關(guān)鍵。
（五）實(shí)訓(xùn)總結(jié)和實(shí)訓(xùn)成績的評價(jià)
一、基于ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的財(cái)經(jīng)院校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)模式
1.將大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃植入到ERP沙盤實(shí)訓(xùn)之中從2008年“用友杯”全國大學(xué)生沙盤模擬大賽起，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書不斷被引入最終成績的考核范圍。2009年的“金蝶杯”全國大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽、2010年第六屆“用友杯”全國大學(xué)生沙盤模擬大賽等，都不斷加強(qiáng)了創(chuàng)業(yè)計(jì)劃與ERP沙盤的結(jié)合。在創(chuàng)業(yè)計(jì)劃與ERP沙盤的結(jié)合方面，金蝶企業(yè)設(shè)計(jì)了專門的電子沙盤，在考慮產(chǎn)品設(shè)計(jì)、定價(jià)和銷售等因素的前提下，進(jìn)一步細(xì)化了市場，使學(xué)生的創(chuàng)業(yè)模擬更貼近現(xiàn)實(shí)。利用這個(gè)平臺，要求財(cái)經(jīng)院校的大學(xué)生制定詳細(xì)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，并通過這個(gè)平臺進(jìn)行模擬和驗(yàn)證，使大學(xué)生能更清楚地了解創(chuàng)業(yè)計(jì)劃在競爭環(huán)境中有可能遇到一系列風(fēng)險(xiǎn)，并作出相應(yīng)的戰(zhàn)略調(diào)整。[4]2.積極對有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的大學(xué)生開展ERP沙盤實(shí)訓(xùn)在國內(nèi)大學(xué)，創(chuàng)業(yè)教育教師多半是學(xué)術(shù)性專業(yè)人士，缺乏實(shí)際的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，即便是一些財(cái)經(jīng)類院校，真正擁有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的大學(xué)教師也為數(shù)不多。在這樣的前提下，財(cái)經(jīng)類院校尤其應(yīng)積極引進(jìn)全面的ERP沙盤系統(tǒng)，對有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的大學(xué)生開展ERP沙盤實(shí)訓(xùn)。正是由于ERP沙盤模擬的市場環(huán)境中的競爭行為和競爭結(jié)果都存在極高的不確定性，所以，使大學(xué)生能夠接受更接近于現(xiàn)實(shí)競爭環(huán)境的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)。積極針對有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的大學(xué)生進(jìn)行ERP沙盤實(shí)訓(xùn)，是出于教育的針對性和效率性，通過這種實(shí)訓(xùn)可以檢驗(yàn)他們創(chuàng)業(yè)必備的各種能力，包括大學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、環(huán)境適應(yīng)能力、創(chuàng)業(yè)的決策與戰(zhàn)略調(diào)整能力，以及企業(yè)經(jīng)營管理過程中的資金運(yùn)用能力、風(fēng)險(xiǎn)抵御能力等。3.靈活運(yùn)用ERP柔性沙盤，對創(chuàng)業(yè)計(jì)劃進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練ERP柔性沙盤實(shí)訓(xùn)模式的要求相對較高，難度也比較大，這種模式的重點(diǎn)在于靈活運(yùn)用ERP實(shí)訓(xùn)沙盤，主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：（1）靈活設(shè)計(jì)ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的運(yùn)營規(guī)則。無論是在ERP沙盤中加入大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，還是參加創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的大學(xué)生直接進(jìn)行ERP沙盤實(shí)訓(xùn)，都必須根據(jù)創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，對所處的市場環(huán)境、競爭規(guī)則進(jìn)行設(shè)計(jì)。[5]因此，在通過ERP沙盤實(shí)訓(xùn)進(jìn)行財(cái)經(jīng)類大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)將創(chuàng)業(yè)教育和ERP沙盤對抗模擬緊密結(jié)合起來，而ERP沙盤的運(yùn)營規(guī)則必須具有柔性，以便得到靈活運(yùn)用。（2）靈活部署ERP培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)。ERP沙盤實(shí)訓(xùn)是一門非常復(fù)雜的綜合性經(jīng)營管理實(shí)驗(yàn)課程，而且隨著ERP沙盤與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的不斷融合，以及創(chuàng)業(yè)環(huán)境不確定性因素的不斷加大，這門課程的復(fù)雜性和綜合性也變得越來越強(qiáng)。因此，對高端的ERP培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)的需求不斷加大。由于擁有創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的財(cái)經(jīng)類大學(xué)生大多數(shù)為精英，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃也大多為創(chuàng)業(yè)精英計(jì)劃，因此需要高質(zhì)量的ERP培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)給予指導(dǎo)。而財(cái)經(jīng)類大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目往往存在不確定性，因此ERP培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)必須根據(jù)項(xiàng)目特點(diǎn)來組建，通常的ERP沙盤實(shí)訓(xùn)教師團(tuán)隊(duì)是由ERP沙盤專業(yè)輔導(dǎo)教師和特定項(xiàng)目所在領(lǐng)域的專家組成。
二、基于ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的財(cái)經(jīng)院校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)實(shí)踐探索
1.按時(shí)間順序構(gòu)建漸進(jìn)式ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程體系根據(jù)財(cái)經(jīng)院校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)和ERP沙盤系統(tǒng)的實(shí)際，這種漸進(jìn)式課程主要分為三個(gè)階段：（1）準(zhǔn)備階段。該階段主要要求財(cái)經(jīng)類大學(xué)生掌握企業(yè)經(jīng)營管理的理論基礎(chǔ)知識和相應(yīng)的計(jì)算機(jī)基本技能。通過第一階段的學(xué)習(xí)，大學(xué)生基本能掌握企業(yè)經(jīng)營管理的理論基礎(chǔ)知識，并具備一定的計(jì)算機(jī)操作實(shí)踐能力。（2）ERP平臺模塊訓(xùn)練階段。在準(zhǔn)備階段之后，大學(xué)生基本具備了相應(yīng)的基礎(chǔ)知識和技能，即可以利用ERP平臺進(jìn)行模塊化實(shí)踐培訓(xùn)，有針對性地向大學(xué)生講授ERP軟件的操作方法和運(yùn)用技巧等，使大學(xué)生快速掌握ERP平臺的基本技能。（3）ERP沙盤實(shí)訓(xùn)階段。這一階段是整個(gè)培訓(xùn)實(shí)踐課程的重點(diǎn)，主要根據(jù)財(cái)經(jīng)院校經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的實(shí)際需求，開設(shè)專業(yè)的ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程。通過分組培訓(xùn)的形式，讓大學(xué)生參與和體驗(yàn)虛擬的創(chuàng)業(yè)行動(dòng)，讓他們感受從知識到技能轉(zhuǎn)化的過程，促使他們更清晰地了解ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的本質(zhì)和創(chuàng)業(yè)必須具備的能力。
2.按專業(yè)差異構(gòu)建ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程體系財(cái)經(jīng)院校經(jīng)濟(jì)管理類的專業(yè)門類相對較多，因此，需要兼顧各專業(yè)學(xué)科，充分考慮不同專業(yè)之間的共性需求，兼顧各個(gè)專業(yè)的個(gè)性，構(gòu)建共性、個(gè)性和綜合性兼?zhèn)涞腅RP沙盤實(shí)訓(xùn)課程體系。[6]（1）共性課程。共性課程包括，《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》、《會(huì)計(jì)電算化基礎(chǔ)》、《企業(yè)管理基礎(chǔ)》、《ERP沙盤模擬實(shí)訓(xùn)》等課程。財(cái)經(jīng)院校應(yīng)該根據(jù)各個(gè)專業(yè)在ERP沙盤實(shí)訓(xùn)過程中所處的階段，統(tǒng)籌安排教師隊(duì)伍和ERP實(shí)訓(xùn)資源，同時(shí)，不同專業(yè)之間應(yīng)加強(qiáng)師生的交流。（2）個(gè)性課程。個(gè)性課程如財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類專業(yè)應(yīng)開設(shè)《財(cái)務(wù)核算》、《統(tǒng)計(jì)》、《財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》、《財(cái)務(wù)管理》和《供應(yīng)鏈管理》等符合財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類個(gè)性化課程；國際貿(mào)易類專業(yè)應(yīng)開設(shè)《外貿(mào)單證業(yè)務(wù)》、《報(bào)關(guān)業(yè)務(wù)》和《報(bào)檢業(yè)務(wù)》等課程；市場營銷類專業(yè)應(yīng)開設(shè)《市場調(diào)研》、《門店系統(tǒng)管理》和《分銷渠道》等課程。（3）綜合性課程。綜合性課程，即運(yùn)用ERP沙盤進(jìn)行模擬實(shí)踐活動(dòng)。目前，國內(nèi)大多數(shù)財(cái)經(jīng)類院校都選擇了以ERP沙盤實(shí)訓(xùn)作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)的主要課程。在以后的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力培訓(xùn)中，應(yīng)進(jìn)一步強(qiáng)化ERP沙盤實(shí)訓(xùn)課程。
三、建議
ERP沙盤實(shí)訓(xùn)是促進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力提升的一種有效的培訓(xùn)方式。為了進(jìn)一步強(qiáng)化ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的作用，提出三點(diǎn)建議：第一，積極開展ERP沙盤體驗(yàn)教學(xué)，加快轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)人才培養(yǎng)方式。第二，積極完善基于ERP沙盤模擬平臺的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育體系。第三，積極推進(jìn)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃與ERP沙盤實(shí)訓(xùn)的融合。
作者：李毅
一、教學(xué)內(nèi)容：夯實(shí)基礎(chǔ)，重視實(shí)踐，突出實(shí)用
（一）夯實(shí)理論基礎(chǔ)
連鎖經(jīng)營管理課程在整個(gè)專業(yè)課程體系中并不是孤立存在，而是與其他課程密切相關(guān)：如客戶關(guān)系管理、市場營銷、品牌管理、消費(fèi)者行為學(xué)、戰(zhàn)略管理等。因此，在教授理論時(shí)，一方面需要掌握連鎖經(jīng)營管理自身所特有的一些理論知識體系，同時(shí)還需要納入一些其他相關(guān)研究領(lǐng)域的理論，如連鎖經(jīng)營管理的經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)包括規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、區(qū)位選擇理論等，管理學(xué)基礎(chǔ)包括市場營銷理論、戰(zhàn)略管理理論等。因此，在理論教學(xué)時(shí)，需要盡量體現(xiàn)出基礎(chǔ)性與通用性，夯實(shí)連鎖經(jīng)營管理的理論基礎(chǔ)。
（二）重視經(jīng)營實(shí)踐
連鎖經(jīng)營管理是一門要求理論與實(shí)踐結(jié)合性很強(qiáng)的課程。因此，需要特別注重實(shí)踐性，充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用，提高學(xué)生的認(rèn)知水平，以取得良好的教學(xué)效果。如在每章授課前可以選擇合適的案例進(jìn)行引導(dǎo)，使學(xué)生通過引導(dǎo)案例的學(xué)習(xí)進(jìn)入相關(guān)教學(xué)內(nèi)容；針對連鎖企業(yè)日常經(jīng)營中的典型問題，可以組織學(xué)生進(jìn)行專題討論；為了提高學(xué)生的實(shí)踐認(rèn)知，一方面可以聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或員工進(jìn)入課堂教學(xué)，另一方面可以安排學(xué)生到連鎖企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)與實(shí)地調(diào)研等。
（三）突出實(shí)用內(nèi)容
圍繞連鎖經(jīng)營管理課程教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)設(shè)計(jì)與安排上著力突出與連鎖經(jīng)營密切相關(guān)的內(nèi)容，如市場定位、營銷策略、門店布局、店鋪設(shè)計(jì)、商品陳列、物流管理以及安全管理等基本環(huán)節(jié)或流程。針對具體實(shí)際操作問題進(jìn)行深入闡述，并配合視頻演示、小組討論、角色扮演等方法，并結(jié)合課程理論與實(shí)踐的相關(guān)要求，確定出課程教學(xué)的重點(diǎn)與難點(diǎn)，突顯課程內(nèi)容的針對性與實(shí)用性。
二、實(shí)現(xiàn)教學(xué)方技形式多元、靈活運(yùn)用、注重實(shí)效
連鎖經(jīng)營管理具有覆蓋范圍廣，涉及層面多，理論性與實(shí)踐性強(qiáng)等特點(diǎn)，決定了課程教學(xué)方技的選擇與使用，不能局限于一兩種教學(xué)方技，應(yīng)力求形式多元，靈活運(yùn)用，注重實(shí)效。根據(jù)課程教學(xué)需要和學(xué)生的實(shí)際情況，有針對性地選擇，合理利用。除了傳統(tǒng)的課堂講授式，可以選用多種教學(xué)方技協(xié)調(diào)使用，以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)質(zhì)量。
（一）教學(xué)形式多元
根據(jù)國內(nèi)外教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)，在連鎖經(jīng)營管理課程教學(xué)中，可以采用多元化的教學(xué)方式、方法和手段：
（1）翻轉(zhuǎn)課堂。轉(zhuǎn)變以往教師主導(dǎo)課堂的教學(xué)方式，重新配置課堂內(nèi)外學(xué)習(xí)時(shí)間，將學(xué)習(xí)決定權(quán)由教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。學(xué)生在課后完成自主學(xué)習(xí)，教師則采用講授法或協(xié)作法來滿足學(xué)生需要以及促成個(gè)體學(xué)習(xí)。
（2）換位思考。教師通過教學(xué)情境設(shè)計(jì)，讓學(xué)生以主體身份參與其中，并轉(zhuǎn)換研究問題的角度，從不同的角度深入觀察和思考，通過問題的不斷提出，激發(fā)學(xué)生思維活力，牢固掌握與靈活運(yùn)用專業(yè)知識。
（3）案例教學(xué)。教學(xué)案例一般源于企業(yè)的經(jīng)營實(shí)踐。對案例的分析也是對企業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的學(xué)習(xí)和總結(jié)，大多可分為課堂教學(xué)案例和專題性案例等類型。通過對教學(xué)案例的分析與學(xué)習(xí)，學(xué)生提出個(gè)人的觀點(diǎn)和看法，學(xué)習(xí)運(yùn)用理論知識解決實(shí)際問題，個(gè)人的表達(dá)能力、溝通能力、分析和解決問題的能力得到相應(yīng)鍛煉。
（4）角色扮演。依據(jù)某個(gè)教學(xué)情景隨機(jī)選擇數(shù)名學(xué)生參與角色扮演，演示結(jié)束后由學(xué)生指出各個(gè)角色的演示所反映的問題，并提出如何預(yù)防或解決的方案或措施，最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)。
（5）視頻演示。在進(jìn)行專題討論或介紹連鎖企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐時(shí)，選擇國內(nèi)外知名連鎖企業(yè)進(jìn)行視頻演示，以加深學(xué)生對連鎖企業(yè)管理中存在的主要問題的深入理解。
（6）模擬軟件。通過引入連鎖企業(yè)經(jīng)營管理軟件，激發(fā)學(xué)生對課程的學(xué)習(xí)興趣，增加學(xué)生對連鎖企業(yè)經(jīng)營管理流程的認(rèn)知，如組織結(jié)構(gòu)、人員管理、財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理等。
（7）參觀實(shí)踐教學(xué)基地。充分利用實(shí)踐教學(xué)基地等社會(huì)資源，通過實(shí)習(xí)和其他社會(huì)實(shí)踐環(huán)節(jié)，積累實(shí)際的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)。
（8）引入實(shí)踐導(dǎo)師。聘請連鎖企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)或員工成為學(xué)生的實(shí)踐導(dǎo)師，對連鎖企業(yè)的實(shí)踐操作現(xiàn)身說法，增加課堂理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的有效銜接。
（二）方技靈活運(yùn)用
從上述論述中可以看出，每種方技都有著自身的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)由于課程性質(zhì)、進(jìn)度安排，教材選擇等的不同，也會(huì)影響到各種方技的實(shí)際效果。因此，在教學(xué)過程中需要認(rèn)清各種方技的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合重點(diǎn)與難點(diǎn)，以及具體教學(xué)情景，因勢利導(dǎo)，靈活運(yùn)用。如翻轉(zhuǎn)課堂的目標(biāo)是讓學(xué)生通過實(shí)踐獲得更為真實(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)生在課后完成自主學(xué)習(xí)，自主規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)習(xí)節(jié)奏等，既可以對課程整體教學(xué)，也可以對某些具體章節(jié)采用；換位思考是一種參與式教學(xué)方式，學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際，客觀分析問題。教師通過問題的不斷提出和深入，激發(fā)學(xué)生的思想活力，引導(dǎo)學(xué)生對相關(guān)知識形成新的認(rèn)識和理解，可以在服務(wù)失敗與補(bǔ)救、商品陳列與布局等方面采用；角色扮演法可以應(yīng)用于門店的營銷策略和店鋪管理的教學(xué)中，讓學(xué)生以經(jīng)營者、招聘者、應(yīng)聘者等身份現(xiàn)場演示；視頻演示可以選擇國內(nèi)外知名企業(yè)整體運(yùn)作流程，也可以通過剪輯合成知識點(diǎn)碎片，使學(xué)生對一些抽象概念、管理流程、問題處理等進(jìn)行認(rèn)知；經(jīng)營模擬軟件需與教學(xué)情景進(jìn)行契合。當(dāng)前可以選用“商道”、“流通大師”等軟件，可以針對某個(gè)教學(xué)知識點(diǎn)，也可以針對整個(gè)企業(yè)運(yùn)作流程進(jìn)行模擬；實(shí)踐教學(xué)基地可以使學(xué)生通過實(shí)地調(diào)查，專家訪談等對連鎖企業(yè)實(shí)踐操作獲得直觀認(rèn)知，如企業(yè)物流配送中心、商品陳列等。
（三）注重綜合實(shí)效
在上述教學(xué)方法應(yīng)用過程中，更需要注重各種教學(xué)方式、方法或手段的綜合實(shí)效。提高綜合實(shí)效需要考慮如下方面：一方面是連鎖經(jīng)營領(lǐng)域和范圍的轉(zhuǎn)變。由于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+”思想的推行，使得連鎖經(jīng)營的涵蓋范圍、經(jīng)營模式與管理模式等都在不斷變化；二是學(xué)生的學(xué)習(xí)模式的轉(zhuǎn)變。以往教師主導(dǎo)課堂、學(xué)生被動(dòng)填鴨的傳統(tǒng)模式已經(jīng)不再適合當(dāng)今教育發(fā)展需要。碎片化學(xué)習(xí)、思考型學(xué)習(xí)、研究型學(xué)習(xí)以及實(shí)踐探索型學(xué)習(xí)等被不斷提出。因此，為了讓學(xué)生更好地了解連鎖經(jīng)營的發(fā)展態(tài)勢和趨勢，掌握連鎖門店經(jīng)營管理原理，獲取實(shí)戰(zhàn)操作經(jīng)驗(yàn)，需要通過案例教學(xué)、視頻演示、經(jīng)營模擬軟件等各種教學(xué)方技協(xié)同，因材施教、因?qū)W施教、因勢利導(dǎo)，不斷提升教學(xué)效果。
三、考核體系：方式多樣，注重過程，弱化考試
連鎖經(jīng)營管理課程考核可以實(shí)行考核方式多樣化；注重學(xué)生學(xué)習(xí)的綜合表現(xiàn)，能反映出學(xué)生的能力和素質(zhì)，考核貫穿于教學(xué)的全部過程；加大對實(shí)踐教學(xué)部分的考核，弱化考試的作用。對于連鎖經(jīng)營管理課程考核，可采用期末考試、調(diào)查報(bào)告、課程論文、比賽獲獎(jiǎng)等形式，具體考核方式可以采用小組考核或個(gè)人考核、單獨(dú)評定或綜合評定等。例如在綜合評定中，學(xué)生成績可以由平時(shí)成績（70%或60%）和期末考試成績（30%或40%）兩部分構(gòu)成（具體權(quán)重可由教師決定）：其中平時(shí)成績包括平時(shí)作業(yè)、課堂提問、模擬實(shí)訓(xùn)、出勤情況等，貫穿于整個(gè)教學(xué)全過程。平時(shí)作業(yè)考核學(xué)生完成課后作業(yè)以及調(diào)查報(bào)告等的質(zhì)量；模擬實(shí)訓(xùn)考查學(xué)生參與各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)的表現(xiàn)；課堂提問考查學(xué)生課堂陳述的質(zhì)量；課堂出勤考核學(xué)生遵守紀(jì)律的情況；期末考試以理論筆試為主，主要是針對知識點(diǎn)的系統(tǒng)梳理，以及考查學(xué)生識記、理解和創(chuàng)新的能力。由于期末考試考評指標(biāo)單一，效果具有短期性，可以弱化考試作用。
四、結(jié)論
關(guān)鍵詞：企業(yè)模擬經(jīng)營；競賽；大學(xué)生；創(chuàng)業(yè)教育
隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，國際化進(jìn)程的加快，知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代給我們提出了新的挑戰(zhàn)，傳統(tǒng)的企業(yè)管理思想正在逐漸改變，管理技術(shù)和管理方法正在不斷更新，通過企業(yè)模擬經(jīng)營提升和鍛煉員工的管理理念和管理技能正在被很多企業(yè)所采用，同時(shí)也被很多高校引進(jìn)的教學(xué)過程中，并且發(fā)展成為企業(yè)模擬經(jīng)營類的競賽，通過競賽模擬企業(yè)激烈競爭的環(huán)境，在競爭中體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營管理的過程，也取得了比較好的效果。
1.企業(yè)模擬經(jīng)營競賽的發(fā)展
企業(yè)模擬經(jīng)營比賽與1978年起源于瑞典，推出之后便依托其知識性、競爭性、趣味性迅速風(fēng)靡全球，被很多知名企業(yè)應(yīng)用在各類培訓(xùn)中，各類型的模擬競賽系統(tǒng)、比賽平臺也有很多，引入我國之后也得到了廣泛的應(yīng)用和快速的發(fā)展。
企業(yè)模擬經(jīng)營比賽能夠營造企業(yè)經(jīng)營的實(shí)際環(huán)境，模擬企業(yè)經(jīng)營的實(shí)際狀況，將企業(yè)經(jīng)營中可能遇到的環(huán)境分析、市場預(yù)測、質(zhì)量控制、生產(chǎn)計(jì)劃、信息集成、成本管理等環(huán)節(jié)都展現(xiàn)出來，通過沙盤、系統(tǒng)、數(shù)據(jù)表格等方式更加直觀的展示給參與者，使參與者在競賽中體會(huì)企業(yè)經(jīng)營管理的過程，包括：企業(yè)戰(zhàn)略的制定、技術(shù)研發(fā)、設(shè)備升級、產(chǎn)品生產(chǎn)、市場營銷、銷售策劃、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)流程等多方面，在比賽中體驗(yàn)企業(yè)經(jīng)營的完整過程。
2.基于企業(yè)模擬經(jīng)營競賽開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的優(yōu)勢分析
2.1符合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的要求
近些年，教育主管部門曾經(jīng)多次強(qiáng)調(diào)，要求高等教育要堅(jiān)持以能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，努力提高創(chuàng)新人才的培養(yǎng)質(zhì)量，著力提升學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。很多大學(xué)生也開始接觸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的學(xué)習(xí)，有些大學(xué)生把自主創(chuàng)業(yè)作為就業(yè)的首選。
2.2有利于提升大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力
高等學(xué)校要盡快適應(yīng)形勢發(fā)展的需要，調(diào)整辦學(xué)思路，引導(dǎo)大學(xué)生積極實(shí)踐，努力適應(yīng)復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)社會(huì)環(huán)境，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神，提升大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力。創(chuàng)業(yè)能力是一種綜合性的職業(yè)能力，包括：創(chuàng)業(yè)意識、專業(yè)能力、信息能力、合作能力、管理能力、協(xié)調(diào)能力等多方面，創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)必須通過專門的創(chuàng)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練。
2.3可以使大學(xué)生體會(huì)創(chuàng)業(yè)過程中的巨大風(fēng)險(xiǎn)
很多大學(xué)生懷著滿滿的信心開始創(chuàng)業(yè)，但是最終以失敗結(jié)束，創(chuàng)業(yè)失敗原因有很多，包括：缺少創(chuàng)業(yè)的整體規(guī)劃、對市場缺少預(yù)判、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目不合適、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)不合理、創(chuàng)業(yè)資金不足、缺乏企業(yè)管理能力、缺少財(cái)務(wù)管理能力等等。
2.4企業(yè)模擬經(jīng)營比賽的可操作性很強(qiáng)
可以依托企業(yè)模擬經(jīng)營比賽，創(chuàng)建企業(yè)經(jīng)營模擬協(xié)會(huì)，以學(xué)生社團(tuán)的模式運(yùn)作訓(xùn)練和比賽，引導(dǎo)大學(xué)生積極參與社團(tuán)活動(dòng)，社團(tuán)的運(yùn)營和管理和創(chuàng)業(yè)過程十分類似，需要大學(xué)生的各種能力，這個(gè)過程也是對大學(xué)生能力的鍛煉。企業(yè)模擬經(jīng)營比賽的成本投入較小。作為一項(xiàng)比賽，首先要具備比賽的環(huán)境和平臺，國內(nèi)外這類企業(yè)模擬經(jīng)營模擬的平臺很多，供高校選擇的機(jī)會(huì)也很多，平臺并不需要大量資金，一次投入可以在很長一段時(shí)間里持續(xù)使用。企業(yè)模擬經(jīng)營比賽與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，引進(jìn)的模擬競賽平臺不僅可以用來比賽，還可以充當(dāng)實(shí)踐教學(xué)的教具，在課程實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)中發(fā)揮作用，形成以賽代練、以練促賽的良好互動(dòng)。學(xué)生可以利用企業(yè)模擬經(jīng)營競賽的平臺進(jìn)行反復(fù)的訓(xùn)練，嘗試不同的決策方案，分析出現(xiàn)的不同結(jié)果，以避免在實(shí)際創(chuàng)業(yè)過程中因?yàn)槊つ客顿Y而造成的企業(yè)失誤，使大學(xué)生在模擬企業(yè)投資的過程中體會(huì)創(chuàng)業(yè)的艱辛和快樂。
3.基于企業(yè)模擬經(jīng)競賽提升大學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力
創(chuàng)業(yè)能力非常重要，創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)更加重要，企業(yè)模擬經(jīng)營比賽是一種較好的訓(xùn)練方式，可以提升大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力。通過這種互動(dòng)式、體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)方式，引導(dǎo)大學(xué)生學(xué)習(xí)企業(yè)戰(zhàn)略、市場營銷、企業(yè)管理、物流設(shè)計(jì)、財(cái)務(wù)管理、團(tuán)隊(duì)合作等方面的知識，企業(yè)經(jīng)營管理的各個(gè)流程都展示在操作平臺上，學(xué)生可以通過直接參與企業(yè)模擬經(jīng)營，親身體驗(yàn)復(fù)雜、多變的市場環(huán)境，理解和消化抽象的管理理論，通過企業(yè)模擬經(jīng)營比賽提升大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，是對當(dāng)前創(chuàng)業(yè)教育的創(chuàng)新。
3.1提升戰(zhàn)略管理能力
企業(yè)家首先要為自己的企業(yè)制定一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)戰(zhàn)略。企業(yè)模擬經(jīng)營競賽包含了市場營銷、會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)、運(yùn)營管理和人力資源管理等多個(gè)學(xué)科的知識，它將傳統(tǒng)課堂教學(xué)中各學(xué)科專業(yè)課程進(jìn)行了整合，學(xué)生能通過競賽學(xué)習(xí)到企業(yè)戰(zhàn)略的制定和戰(zhàn)略的執(zhí)行，體會(huì)從企業(yè)管理的戰(zhàn)略層面去思考和解決問題，把被課堂教學(xué)割裂的各門知識和各個(gè)知識點(diǎn)綜合運(yùn)用到企業(yè)經(jīng)營中。
3.2提升組織管理能力
組織管理能力體現(xiàn)了企業(yè)管理中組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制等職能的發(fā)揮，是對企業(yè)中人力、物資、資金和技術(shù)等多種資源的綜合支配，對于組織能力的提升是需要有實(shí)際的企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)才能鍛煉的。很多高校并不具備這種實(shí)際經(jīng)營的條件，無法使大學(xué)生獲得這樣的鍛煉機(jī)會(huì)。企業(yè)模擬經(jīng)營比賽恰恰為提高組織管理能力的提供了教學(xué)和訓(xùn)練的平臺，大學(xué)生可以在比賽中分別承擔(dān)總經(jīng)理、財(cái)務(wù)總監(jiān)、運(yùn)營總監(jiān)、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)等不同的角色，每個(gè)團(tuán)隊(duì)的成員不僅要從自己職位的角度思考問題，提出決策方案方案，又要考慮企業(yè)管理的全局，大家共同討論決策方案，每一個(gè)微小的環(huán)節(jié)都要進(jìn)行分析、判斷，團(tuán)隊(duì)成員共同執(zhí)行決策，并細(xì)致分析產(chǎn)生的結(jié)果和結(jié)果產(chǎn)生的原因，通過多次的模擬經(jīng)營，提升大學(xué)生的組織管理能力。
3.3提升社交溝通能力
社交溝通能力要求大學(xué)生能夠建立成員恩浩成員之間，成員和團(tuán)隊(duì)之間良好的互動(dòng)關(guān)系包括：溝通能力、社交能力、談判能力、表達(dá)能力等，這是創(chuàng)業(yè)者獲得社會(huì)支持的重要能力。在企業(yè)經(jīng)營模擬競賽中，角色變換要求大學(xué)生進(jìn)行換位思考，使大學(xué)生有機(jī)會(huì)了解和學(xué)習(xí)企業(yè)中不同部門的工作內(nèi)容，通過溝通加強(qiáng)彼此之間的理解，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)成員之間的協(xié)作精神，引導(dǎo)大學(xué)生更好的理解團(tuán)隊(duì)成員，當(dāng)在經(jīng)營決策發(fā)生意見分歧的時(shí)候，學(xué)會(huì)理解他人，和諧相處，提升協(xié)作能力。
3.4提高把握市場機(jī)會(huì)的能力
在企業(yè)模擬經(jīng)營比賽中，大學(xué)生需要使用多種方法識別和判斷市場機(jī)會(huì)，并且要將把握住出現(xiàn)的機(jī)會(huì)，合理使用機(jī)會(huì)。實(shí)際創(chuàng)業(yè)中，市場機(jī)會(huì)隨時(shí)都有可能出現(xiàn)，但如果缺少把握市場機(jī)會(huì)的能力，就會(huì)錯(cuò)失這樣的機(jī)會(huì)，在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，仍然依靠等、靠、要等方式是無法獲得市場機(jī)會(huì)的，靠投機(jī)或個(gè)人直覺來判斷市場機(jī)會(huì)的行為也不可行，發(fā)現(xiàn)和捕捉機(jī)會(huì)是要建立在扎實(shí)的專業(yè)知識和豐富的市場經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上的。而市場經(jīng)驗(yàn)就恰恰是在校學(xué)生最不具備的，也是最容易被忽視的方面。學(xué)生參加企業(yè)模擬經(jīng)營比賽的過程就是對相關(guān)學(xué)科知識深入理解和消化的過程，企業(yè)模擬經(jīng)營比賽的結(jié)果也能從一個(gè)側(cè)面反映學(xué)生對專業(yè)知識的掌握和理解的程度。每一輪的模擬比賽都是一個(gè)在模擬市場的困境，學(xué)生需要在其中尋找市場機(jī)會(huì)，并利用這樣機(jī)會(huì)使企業(yè)盈利。這就鍛煉了學(xué)生要像企業(yè)家一樣去發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)、抓住機(jī)會(huì)、利用機(jī)會(huì)，通過反復(fù)飛訓(xùn)練，逐步掌握把握市場機(jī)會(huì)的能力。
當(dāng)前，高校畢業(yè)生就業(yè)形勢嚴(yán)峻，通過開展企業(yè)模擬經(jīng)營比賽，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)精神，提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，逐步引導(dǎo)大學(xué)生樹立自主創(chuàng)業(yè)的信心，不僅緩解目前巨大就業(yè)壓力的嚴(yán)峻形勢，還能提高大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)成功率。
[參考文獻(xiàn)]
[1]譚文曦.以模擬經(jīng)營競賽優(yōu)化理工科大學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育[J].科技視界.2014（12）.
[2]潘峰，許明.企業(yè)經(jīng)營管理沙盤與高校創(chuàng)業(yè)教育的結(jié)合[J].教育與職業(yè).2014（5）.
關(guān)鍵詞：VBSE；實(shí)踐教學(xué)；實(shí)訓(xùn)平臺
1VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺的特點(diǎn)
VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺是針對會(huì)計(jì)專業(yè)學(xué)生搭建的綜合實(shí)訓(xùn)平臺，顛覆了傳統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式，主要特點(diǎn)包括：一是學(xué)生角色的轉(zhuǎn)變，在該實(shí)訓(xùn)平臺中，學(xué)生不再是學(xué)生，而是企業(yè)的一名員工，需要應(yīng)聘入職，有崗位職責(zé)、工作任務(wù)，還要進(jìn)行工作考評；二是全景呈現(xiàn)真實(shí)企業(yè)的方方面面，學(xué)生的視角不再僅僅局限于會(huì)計(jì)一角，企業(yè)完整的組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)流程都將展現(xiàn)在學(xué)生的面前；三是完善的系統(tǒng)架構(gòu)，幫助學(xué)生切身地去認(rèn)知現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)環(huán)境以及不同行業(yè)、不同崗位的工作特點(diǎn)，促進(jìn)專業(yè)理論知識的轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，感悟復(fù)雜市場環(huán)境下的企業(yè)經(jīng)營，讓學(xué)生學(xué)會(huì)工作、學(xué)會(huì)思考，從而培養(yǎng)自身的綜合職業(yè)素養(yǎng)和全局意識，增強(qiáng)學(xué)生參與社會(huì)的責(zé)任感。
2VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn)
2.1物理環(huán)境的建設(shè)
VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺建設(shè)首先要搭建一個(gè)完整的、符合現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理要求的物理環(huán)境，營建具有真實(shí)企業(yè)經(jīng)營氛圍的環(huán)境是平臺建設(shè)的基礎(chǔ)。具體來說，一是要選擇適當(dāng)?shù)姆抡嫫髽I(yè)辦公場地，場地大小、布局可以根據(jù)實(shí)訓(xùn)規(guī)模的大小及學(xué)校的實(shí)際情況來決定，滿足實(shí)訓(xùn)及仿真要求即可，一方面便于管理，另一方面便于仿真協(xié)作；二是企業(yè)辦公環(huán)境的營造要盡可能地貼近真實(shí)的企業(yè)辦公環(huán)境，辦公桌椅、電腦、打印機(jī)等企業(yè)辦公設(shè)施要齊備，在細(xì)節(jié)上要盡可能地營造出企業(yè)辦公的氛圍；三是企業(yè)各部門及外部服務(wù)機(jī)構(gòu)的設(shè)置要有物理意義上的隔絕，尤其是外部服務(wù)機(jī)構(gòu)如銀行、稅務(wù)、工商等部門，要與企業(yè)主體的辦公環(huán)境在物理空間上有所隔離，避免在同一場所內(nèi)設(shè)置。
2.2企業(yè)團(tuán)隊(duì)的組建
在搭建好物理環(huán)境之后，進(jìn)行企業(yè)團(tuán)隊(duì)的組建是財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺建設(shè)的另一關(guān)鍵點(diǎn)。具體來說，企業(yè)團(tuán)隊(duì)組建主要包括以下幾個(gè)方面：一是建立完善的企業(yè)組織架構(gòu)。仿真企業(yè)的組織架構(gòu)包括企業(yè)管理部、營銷部、生產(chǎn)計(jì)劃部、人力資源部、倉儲部、采購部、財(cái)務(wù)部，其中財(cái)務(wù)部崗位設(shè)置了財(cái)務(wù)部經(jīng)理、總賬會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)和出納員。二是定人定崗。財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺的核心是企業(yè)組織架構(gòu)中的財(cái)務(wù)部，但從業(yè)務(wù)流程的角度來說，其他部門的人員配置也是至關(guān)重要的。從實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來說，除財(cái)務(wù)部，其他部門的人員配置應(yīng)以教師進(jìn)行角色扮演為宜，如條件允許，也可結(jié)合學(xué)校其他專業(yè)的VBSE來進(jìn)行交叉設(shè)置，確保仿真企業(yè)內(nèi)部各管理環(huán)節(jié)的專業(yè)性。對于財(cái)務(wù)部的定人定崗，則可以通過讓學(xué)生投遞簡歷、面試應(yīng)聘等來進(jìn)行確定，使學(xué)生從源頭上就感覺到虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境的嚴(yán)肅性。三是制定完善的企業(yè)管理規(guī)章制度。要全景仿真現(xiàn)實(shí)環(huán)境中的企業(yè)，制定貼合企業(yè)經(jīng)營管理實(shí)際的規(guī)章制度也是必不可少的，只有建立完善的企業(yè)管理規(guī)章制度，才能有效營造出真實(shí)的企業(yè)氛圍.
2.3工作任務(wù)的設(shè)計(jì)
工作任務(wù)的設(shè)計(jì)是VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺建設(shè)的又一大關(guān)鍵環(huán)節(jié)。搭建物理環(huán)境、組建企業(yè)團(tuán)隊(duì)等，最終的目的是為了讓學(xué)生在真實(shí)的企業(yè)環(huán)境中開展工作，因此，工作任務(wù)的設(shè)計(jì)是實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目運(yùn)轉(zhuǎn)起來的中心環(huán)節(jié)，只有圍繞工作任務(wù)，才能實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)的最終目的。VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺涉及的工作任務(wù)可以分為2種類型，一類是基本工作任務(wù)，另一類是實(shí)時(shí)工作任務(wù)。基本工作任務(wù)包括初期建賬、稅費(fèi)計(jì)算、薪酬核算、薪酬發(fā)放、貨款回收、材料款支付、期末結(jié)賬等；實(shí)時(shí)工作任務(wù)是工作任務(wù)設(shè)計(jì)的主要部分，主要的目的是培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。此類工作任務(wù)的設(shè)計(jì)是根據(jù)企業(yè)實(shí)踐，將真實(shí)經(jīng)營環(huán)境中企業(yè)遇到的會(huì)計(jì)問題呈現(xiàn)在學(xué)生的仿真實(shí)訓(xùn)中，如各類會(huì)計(jì)報(bào)表的填報(bào)、審核；企業(yè)固定資產(chǎn)的盤點(diǎn)、折舊計(jì)提等。實(shí)時(shí)工作任務(wù)的設(shè)計(jì)要以問題為中心，在實(shí)訓(xùn)不同階段設(shè)置不同的工作任務(wù)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際能力，由易到難，逐步培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力并積累一定的工作經(jīng)驗(yàn)。
3VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺建設(shè)應(yīng)注意的問題
首先，全景仿真并不僅僅是一套系統(tǒng)就可以輕易實(shí)現(xiàn)的，要營造企業(yè)經(jīng)營的氛圍，需要著手的細(xì)節(jié)處甚多，要將一個(gè)真實(shí)的企業(yè)搬進(jìn)校園，在某種程度上，并不亞于真實(shí)創(chuàng)辦一家企業(yè)的難度。因此，要讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中真實(shí)地感受到企業(yè)的氛圍，要以真實(shí)創(chuàng)辦企業(yè)的模式來進(jìn)行平臺的建設(shè)，在此方面，學(xué)校實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目管理者與組織者還需要進(jìn)行不斷地摸索與探討。其次，VBSE虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境對教師的綜合素質(zhì)提出更高的要求。在實(shí)訓(xùn)過程中，教師在仿真實(shí)訓(xùn)中往往充當(dāng)企業(yè)的管理與組織者，這對教師的專業(yè)素養(yǎng)與綜合素養(yǎng)提出了較高的要求，沒有豐富的專業(yè)知識與多方面的涉獵，很難在實(shí)訓(xùn)過程中滿足學(xué)生的需求、解決學(xué)生遇到的問題。因此，在此問題上，一方面教師要不斷學(xué)習(xí)，不斷提高綜合素養(yǎng)；另一方面在實(shí)訓(xùn)過程中，引入企業(yè)人士進(jìn)行客串也不失為一種解決的辦法。再次，基于VBSE財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，應(yīng)建立一套完善的效果評價(jià)體系來對實(shí)訓(xùn)效果進(jìn)行評估，然后再根據(jù)評估結(jié)果不斷改進(jìn)完善實(shí)訓(xùn)平臺，只有如此，才能使平臺建設(shè)日趨完善。
4結(jié)語
VBSE這一全景仿真的虛擬實(shí)踐教學(xué)系統(tǒng)，秉承“將企業(yè)搬進(jìn)校園”的實(shí)踐教學(xué)理念，對于會(huì)計(jì)專業(yè)這門實(shí)踐性較強(qiáng)的學(xué)科來說，其應(yīng)用價(jià)值已經(jīng)在實(shí)踐中得到了充分體現(xiàn)，優(yōu)勢明顯，發(fā)展推廣潛力巨大，但從實(shí)踐的角度來說，基于VBSE的財(cái)務(wù)綜合實(shí)踐平臺的建設(shè)，還需要在一些方面不斷完善與探索，才能使其應(yīng)用價(jià)值不斷提升，助力培養(yǎng)滿足社會(huì)需求的會(huì)計(jì)專業(yè)人才。
參考文獻(xiàn)
[1]周媛.財(cái)經(jīng)院校運(yùn)用虛擬商業(yè)社會(huì)環(huán)境(VBSE)開展實(shí)踐教學(xué)模式的探討[J].長春大學(xué)學(xué)報(bào),2014(2):270-273.
[2]盧德湖.VBSE創(chuàng)新高職院校實(shí)踐教學(xué)模式[J].嘉應(yīng)學(xué)院學(xué)報(bào),2013(4):94-97.
關(guān)鍵詞：地方本科院校；連鎖經(jīng)營與管理課程；教學(xué)改革
一、引言
《連鎖經(jīng)營與管理》是工商管理類專業(yè)課程，連鎖經(jīng)營形態(tài)是零售企業(yè)普遍的組織形態(tài)。連鎖經(jīng)營企業(yè)創(chuàng)造了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，但目前就業(yè)市場存在供需不匹配的問題，高校培養(yǎng)出的人才普遍理論知識相對豐富，而實(shí)踐操作管理能力較差，不能滿足連鎖經(jīng)營企業(yè)的需求，就業(yè)市場結(jié)構(gòu)矛盾較為突出。2014年國家出臺的《關(guān)于地方本科高校轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導(dǎo)意見（征求意見稿）》提出：要引導(dǎo)和推動(dòng)部分地方本科高校向應(yīng)用技術(shù)類型高校轉(zhuǎn)型發(fā)展。安陽師范學(xué)院是轉(zhuǎn)型發(fā)展的重點(diǎn)院校之一。筆者以安陽師范學(xué)院物流管理專業(yè)為例，通過實(shí)地調(diào)查，分析連鎖經(jīng)營企業(yè)對人才的需求特征，有針對性地對物流管理專業(yè)開設(shè)的連鎖經(jīng)營與管理課程進(jìn)行了教學(xué)改革實(shí)踐研究。
二、課程教學(xué)內(nèi)容改革
課程教學(xué)內(nèi)容改革從兩個(gè)方面實(shí)施，分別建立新的理論和實(shí)踐教學(xué)體系。
（一）課程理論教學(xué)內(nèi)容改革
1.選取合適教材，引入項(xiàng)目訓(xùn)練和案例分析，改變傳統(tǒng)課堂授課模式通過前期的企業(yè)調(diào)研，選取了更適合學(xué)生的教材。教材《現(xiàn)代連鎖經(jīng)營與管理》由清華大學(xué)出版社出版，湯偉偉主編，隸屬于國家“十二五”規(guī)劃教材，保障了教學(xué)材料的先進(jìn)性與適應(yīng)性。同時(shí)編寫新的理論教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，摒棄了原來純粹由教師講授的課堂模式，而采取教師與學(xué)生互動(dòng)的課堂教學(xué)模式。以團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目訓(xùn)練的形式布置學(xué)生市場調(diào)研及案例分析任務(wù)，學(xué)生在學(xué)期中進(jìn)行小組調(diào)研展示，要求小組成員展示調(diào)研問卷、調(diào)研過程、調(diào)研視頻；并要求其他小組對演示小組作業(yè)進(jìn)行評價(jià)、討論，考查學(xué)生用所學(xué)理論設(shè)計(jì)問卷的科學(xué)性和全面性，以及學(xué)生對連鎖企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略思考的深度。項(xiàng)目訓(xùn)練主題包含：連鎖經(jīng)營企業(yè)客戶服務(wù)體系建設(shè)狀況、選址分析、門店經(jīng)營管理規(guī)范、人力資源管理現(xiàn)狀、采購體系建設(shè)、門店配送管理、財(cái)務(wù)管理體系等。調(diào)研連鎖企業(yè)選擇范圍：醫(yī)藥連鎖、餐飲、娛樂、零售超市、酒店、家電連鎖、連鎖物流企業(yè)等。2.知識模塊與項(xiàng)目訓(xùn)練順序及學(xué)時(shí)安排根據(jù)選取的教材及物流管理專業(yè)特點(diǎn)，對課程知識模塊進(jìn)行了學(xué)時(shí)分配。
（二）課程實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革
實(shí)踐教學(xué)以企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)為主，以實(shí)驗(yàn)?zāi)M為輔，建立了專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，引進(jìn)了連鎖經(jīng)營管理實(shí)驗(yàn)軟件；另外，深化校企合作，與多家連鎖品牌企業(yè)達(dá)成了校企合作意愿，部分學(xué)生開始在企業(yè)實(shí)習(xí)。1.引進(jìn)連鎖經(jīng)營管理專業(yè)實(shí)驗(yàn)軟件，學(xué)生分組模擬企業(yè)經(jīng)營（以上表為例）實(shí)驗(yàn)室購買了專門的“流通之道”——連鎖經(jīng)營與管理實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)軟件。根據(jù)實(shí)驗(yàn)軟件功能及教學(xué)需要，引導(dǎo)學(xué)生模擬進(jìn)行門店管理、財(cái)務(wù)管理、采購管理、配送管理等操作模塊，熟悉連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)流程。另外，學(xué)生以小組形式，進(jìn)行企業(yè)角色分工，組建了虛擬連鎖經(jīng)營企業(yè)。利用創(chuàng)業(yè)之星軟件，模擬連鎖企業(yè)整體運(yùn)營，自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧。學(xué)期末要求學(xué)生撰寫操作模擬心得體會(huì)，并對表現(xiàn)優(yōu)異的小組予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，增強(qiáng)了學(xué)生主人翁意識，提高了他們的學(xué)習(xí)興趣。2.深化校企合作，擴(kuò)大院系實(shí)踐基地范圍教師積極與連鎖經(jīng)營企業(yè)溝通協(xié)調(diào)，目前已經(jīng)與順豐速運(yùn)、蘇寧云商集團(tuán)、丹尼斯達(dá)成了實(shí)習(xí)合作意向，聯(lián)合制訂了三個(gè)月到一年的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃，簽訂了實(shí)質(zhì)性合作協(xié)議；期望通過輪崗制度，實(shí)現(xiàn)教學(xué)現(xiàn)場化。
三、課程教學(xué)考核內(nèi)容與方法改革
課程從理論和實(shí)踐兩個(gè)方面分別設(shè)置教學(xué)考核標(biāo)準(zhǔn)。期末成績按照學(xué)校要求以理論占比60%、實(shí)踐占比30%、課堂出勤占比10%，進(jìn)行最后計(jì)算。其中理論部分成績由“學(xué)生撰寫的市場調(diào)研報(bào)告+小組項(xiàng)目訓(xùn)練PPT匯報(bào)”兩項(xiàng)組成，分別設(shè)置了評分標(biāo)準(zhǔn)；實(shí)踐模塊以“學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)M操作軟件經(jīng)營業(yè)績”進(jìn)行成績評定，參考軟件自動(dòng)打分進(jìn)行小組評判。期末對教學(xué)改革效果進(jìn)行了群眾意見收集，通過發(fā)放調(diào)查問卷，對物流管理專業(yè)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查得出：80%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)改革形式較好，內(nèi)容豐富、教學(xué)手段先進(jìn)；但有20%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)改革方案占用了他們太多時(shí)間，認(rèn)為課程應(yīng)設(shè)置在大二下學(xué)期。這是教學(xué)改革以后努力的方向。
參考文獻(xiàn)：
[1]周穎.連鎖經(jīng)營課程“2+1”教學(xué)模式改革與實(shí)踐[J].高等教育,2012,(2).
[2]王青.基于IGA零售校企合作的高職《連鎖經(jīng)營管理》課程教學(xué)模式構(gòu)建[J].大學(xué)教育,2014,(1).
[3]夏黎.連鎖經(jīng)營人才培養(yǎng)中的校企深度融合創(chuàng)新[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2013,(4).
[4]趙楊.基于創(chuàng)業(yè)導(dǎo)向下高職連鎖經(jīng)營管理實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新與探索[J].當(dāng)代經(jīng)濟(jì),2012,(11).
[5]魏蕾.以就業(yè)為導(dǎo)向的連鎖企業(yè)經(jīng)營管理課程教學(xué)創(chuàng)新[J].管理學(xué)家,2011,(9).
[6]張波,李斌寧.校企雙主體人才培養(yǎng)深度融合實(shí)踐研究——以連鎖經(jīng)營管理專業(yè)為例[J].廣東技術(shù)師范學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)),2011,(5).
[7]馬華.連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案優(yōu)化研究[J].教育教學(xué)論壇,2014,(3).
[8]謝瓊.以兩個(gè)結(jié)合為抓手,創(chuàng)新連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)模式[J].吉林省教育學(xué)院學(xué)報(bào),2010,(2).
[論文摘要]目前我國獨(dú)立學(xué)院教育發(fā)展日益壯大，已成為我國高等教育的重要組成部分。各獨(dú)立學(xué)院的辦學(xué)理念也更加成熟、理性。獨(dú)立學(xué)院主要是應(yīng)用類型的教育，主要是培養(yǎng)實(shí)用型人才。圍繞這一目標(biāo)，各獨(dú)立學(xué)院開展許多對教學(xué)模式、教學(xué)方法等方面大量有益的探索，特別是針對實(shí)踐性教學(xué)方面，以提高受教育者的職業(yè)能力。該文介紹ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程的內(nèi)容，分析ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程的特色與創(chuàng)新點(diǎn)，并對ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程的價(jià)值進(jìn)行了分析。
目前我們國家大學(xué)生就業(yè)難的問題顯得日益突出，就業(yè)和擇業(yè)是大學(xué)生重要的人生轉(zhuǎn)折，是他們邁向社會(huì)的關(guān)鍵階段。如何加強(qiáng)專業(yè)知識教育，如何培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)的能力，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力以及提高學(xué)生的綜合素質(zhì)等等，這些都是高等教育亟待解決及探討的問題。
從當(dāng)前我們整個(gè)社會(huì)所面對的大學(xué)生就業(yè)難的問題出發(fā)，可以看到，當(dāng)今教育出現(xiàn)了一個(gè)從學(xué)校到社會(huì)過渡的斷層，為了彌補(bǔ)這個(gè)斷層，現(xiàn)代教育引入了多種改革方案，其中體驗(yàn)式情景教學(xué)成為當(dāng)代教學(xué)改革的主要代表，并成為從傳統(tǒng)教育向素質(zhì)型教育轉(zhuǎn)型的重要手段。ERP沙盤模擬對抗課程的引入，對我國高等教育模式帶來了巨大的影響和沖擊，而且越來越受到高校的重視。
一、ERP沙盤模擬對抗規(guī)則
沙盤最初源于軍事作戰(zhàn)指揮，它可以清晰地模擬真實(shí)的地形地貌，使作戰(zhàn)指揮員不需要親臨現(xiàn)場就能清晰地總攬全局，從而運(yùn)籌帷幄并制定出最優(yōu)的決策。應(yīng)用沙盤研究作戰(zhàn)情況在我國有著悠久的歷史。《史記．秦始皇本記》中記載：“以水銀為百川大海，相饑灌翰，上具天文、下具地理。”ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程就是基于軍事戰(zhàn)場和商業(yè)戰(zhàn)場的某些共性，在充分調(diào)研的情況下而設(shè)計(jì)的一門企業(yè)經(jīng)營管理課程，它模擬的是企業(yè)的整體運(yùn)作，包括戰(zhàn)略規(guī)劃、資金籌集、市場開拓、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)組織、物資采購、設(shè)備投資及改造、財(cái)務(wù)核算及管理等。
ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)可以讓學(xué)生身臨其境，感受企業(yè)經(jīng)營者直面市場競爭的殘酷與精彩，體會(huì)所承擔(dān)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)及創(chuàng)新能力的目的。同時(shí)，ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生在分析市場、制定戰(zhàn)略、組織生產(chǎn)、整體營銷和財(cái)務(wù)結(jié)算等一系列活動(dòng)中體會(huì)企業(yè)運(yùn)作的完整過程，并從中認(rèn)識企業(yè)資源的有限性，從而深刻理解現(xiàn)代企業(yè)管理思想，自主地探尋科學(xué)的管理規(guī)律。
關(guān)于ERP沙盤模擬對抗課程，首先是游戲規(guī)則的設(shè)定。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程借助沙盤模具，把企業(yè)運(yùn)營所處的內(nèi)外部環(huán)境抽象為一系列的規(guī)則，基本再現(xiàn)了企業(yè)經(jīng)營管理的過程，將“企業(yè)”搬進(jìn)了課堂。在沙盤之上，企業(yè)的現(xiàn)金流量、產(chǎn)品庫存、生產(chǎn)設(shè)備、銀行借貸等指標(biāo)清晰直觀，使受訓(xùn)學(xué)生有身臨其境的感覺，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生思考能力、創(chuàng)新能力的目的。ERP沙盤模擬對抗作為一種以游戲方式模擬現(xiàn)實(shí)中企業(yè)資源計(jì)劃運(yùn)作的活動(dòng)，必須設(shè)定一些游戲規(guī)則。比如，市場進(jìn)入、市場地位、廣告投放等。
其次是企業(yè)及團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)建。ERP沙盤模擬對抗課程以模擬的方式建立運(yùn)營于特定市場環(huán)境的企業(yè)，并根據(jù)實(shí)際企業(yè)情況建立模擬的企業(yè)部門，設(shè)定不同角色，通過建立相關(guān)團(tuán)隊(duì)，以設(shè)定的市場游戲規(guī)則，將企業(yè)戰(zhàn)略、策略、生產(chǎn)、市場、營銷、服務(wù)、研發(fā)、后勤等實(shí)際業(yè)務(wù)流程及運(yùn)作以虛擬的方式體現(xiàn)出來。
在實(shí)訓(xùn)課程中，我們將參加實(shí)訓(xùn)的學(xué)生分成6組，每組6~8人，模擬企業(yè)經(jīng)營6~8年。小組的每位成員分別擔(dān)任CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、營銷總監(jiān)、生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)、采購總監(jiān)、信息總監(jiān)等職務(wù)。各組分別代表不同的企業(yè)，是同一行業(yè)中的競爭對手，各組必須根據(jù)市場需求預(yù)測競爭對手的動(dòng)向，決定本企業(yè)的產(chǎn)品、市場、銷售、融資、生產(chǎn)等方面的長、中、短期策略。每一年末用會(huì)計(jì)報(bào)表結(jié)算經(jīng)營結(jié)果，分析經(jīng)營結(jié)果，制定改進(jìn)方案，然后，繼續(xù)經(jīng)營下一年。
最后，通過一定時(shí)間的沙盤模擬對抗之后，對于虛擬企業(yè)與團(tuán)隊(duì)進(jìn)行評定、考核并加以總結(jié)，從中獲得成功與失敗的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)過程中，各小組之間的競爭非常激烈，就像現(xiàn)實(shí)社會(huì)中企業(yè)間的競爭一樣，具有很強(qiáng)的挑戰(zhàn)性。
二、ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程的創(chuàng)新
1.教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新。
（1）教學(xué)活動(dòng)從以“教”為中心轉(zhuǎn)向以“學(xué)”為中心。學(xué)生成為教學(xué)活動(dòng)的主體，學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)成為教學(xué)活動(dòng)的中心，學(xué)生不再是容器，而是學(xué)習(xí)活動(dòng)的創(chuàng)造者，是學(xué)習(xí)的主人。教師由知識的傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變成為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、指導(dǎo)者和促進(jìn)者。課堂教學(xué)由聽講模式，變成教師為學(xué)生設(shè)計(jì)情境和組織、指導(dǎo)、監(jiān)控、考核學(xué)生的學(xué)習(xí)活動(dòng)，允許多元思維并存，讓學(xué)生動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手。改變傳統(tǒng)的教學(xué)培養(yǎng)模式。傳統(tǒng)教學(xué)中，主要以教師講授為主，雖然部分教師也會(huì)在課堂上采用一些案例教學(xué)法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動(dòng)性，但由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，最終學(xué)生無法獲得切身的體會(huì)。
（2）教學(xué)內(nèi)容注重理論水平提升與實(shí)踐應(yīng)用能力緊密結(jié)合。通過模擬企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生將零散的知識轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)的知識，將理論知識內(nèi)化為自身的能力、素質(zhì)與習(xí)慣，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識的有序化、系統(tǒng)化，真正實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。
2.教學(xué)方法創(chuàng)新。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程充分體現(xiàn)了體驗(yàn)式創(chuàng)新教學(xué)法的精髓。學(xué)生在老師積極有效的幫助下，開展研究式學(xué)習(xí)和體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。學(xué)生成為對抗游戲中的“演員”，老師變成幕后“導(dǎo)演”。本課程節(jié)奏明快、大膽創(chuàng)新，學(xué)習(xí)環(huán)境能讓參與者敞開心扉、相互信任、真實(shí)反映自己。學(xué)生不但能夠更進(jìn)一步認(rèn)識自己，也可借此與他人建立更有意義、彼此支持的互動(dòng)關(guān)系。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程充分以學(xué)生為中心，學(xué)生積極自我學(xué)習(xí)，這使得他們的個(gè)性在教學(xué)活動(dòng)得到了充分的展現(xiàn)。當(dāng)學(xué)生克服了原以為無法克服的困難的時(shí)候就會(huì)感受到前所未有的成就感與自我肯定，同時(shí)，也對自己的能力又有重新的認(rèn)知和定位，從而適時(shí)調(diào)整自己，適應(yīng)社會(huì)。
在學(xué)習(xí)中，學(xué)生性格特點(diǎn)的差異使ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程顯得異彩紛呈。有的小組轟轟烈烈，有的小組穩(wěn)扎穩(wěn)打，還有的小組則不知何去何從。學(xué)生個(gè)性能力滲透到企業(yè)運(yùn)營管理過程中。此外，學(xué)生們還感悟到做人的道理以及個(gè)性特點(diǎn)與角色勝任的關(guān)聯(lián)性。在殘酷的市場競爭中，是“輕言放棄”還是“堅(jiān)持到底就是勝利”？這不僅是一個(gè)企業(yè)可能面臨的問題，更是在人生中不斷需要抉擇的問題，在這里做人與企業(yè)經(jīng)營具有一定的相通性。
3.教學(xué)手段創(chuàng)新。在選擇教學(xué)手段時(shí)，強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)手段與現(xiàn)代手段相結(jié)合，模擬仿真手段與實(shí)際操作手段相結(jié)合，從而形成一套融情景式教學(xué)、互動(dòng)教學(xué)、自主學(xué)習(xí)、角色實(shí)訓(xùn)為一體的、較為完善的教學(xué)體系。
ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程使學(xué)生感受到逼真的商場實(shí)戰(zhàn)氣氛。學(xué)生在模擬企業(yè)實(shí)戰(zhàn)時(shí)，會(huì)遇到企業(yè)經(jīng)營中經(jīng)常出現(xiàn)的各種典型問題，針對出現(xiàn)的問題，學(xué)生們必須通過團(tuán)隊(duì)去共同分析問題、找出對策、制定決策，并組織實(shí)施。例如，在市場競單時(shí)，各企業(yè)為了以相對較少的投入獲得較大的市場訂單，短兵相接，刺探同行商情，搶攻市場，使競標(biāo)過程達(dá)到白熱化程度。市場營銷總監(jiān)必須準(zhǔn)確預(yù)測市場發(fā)展趨勢，制定企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)與市場開拓計(jì)劃，建立并維護(hù)企業(yè)的市場地位，必要時(shí)做退出市場決策。這種教學(xué)模式能夠全面檢驗(yàn)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)和理論深度上存在的不足，有效地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能。
4.教學(xué)組織形式創(chuàng)新。沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程融角色扮演、案例分析和專家診斷于一體，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程接近企業(yè)實(shí)戰(zhàn)，在仿真的企業(yè)環(huán)境中，將各小組命名為不同的公司，將各小組成員按公司崗位設(shè)置進(jìn)行CEO、市場銷售總監(jiān)、財(cái)務(wù)總監(jiān)、生產(chǎn)運(yùn)營總監(jiān)等角色分工。這種教學(xué)組織形式改變了以往的“填鴨式”教學(xué)方式，通過模擬市場運(yùn)作，學(xué)生能夠更清晰直觀地看到企業(yè)現(xiàn)金流量、產(chǎn)品庫存、生產(chǎn)設(shè)備、人員實(shí)力、銀行借貸等指標(biāo)，初步了解企業(yè)實(shí)際流程，使每個(gè)學(xué)生既能全面把握企業(yè)的運(yùn)作和工作流程，了解企業(yè)的生存環(huán)境以及企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與市場的關(guān)系，又能深化專業(yè)知識與專業(yè)技能的學(xué)習(xí)，從而將專業(yè)知識學(xué)習(xí)與專業(yè)技能培養(yǎng)有機(jī)地結(jié)合起來。
三、ERP沙盤模擬對抗模擬課程的效果
自實(shí)施ERP沙盤模擬對抗教學(xué)以來，開展了多個(gè)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，角色式的“情景式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)”取得了較好的效果。實(shí)驗(yàn)的效果歸納如下幾點(diǎn)：
1.在仿真企業(yè)環(huán)境，調(diào)動(dòng)學(xué)生自主性ERP沙盤模擬對抗課程提供真實(shí)仿真企業(yè)的業(yè)務(wù)處理環(huán)境，使學(xué)生自覺主動(dòng)去思考、規(guī)劃、主動(dòng)加入群體活動(dòng)中去完成實(shí)驗(yàn)。
2.利用現(xiàn)代管理思想、管理方法凝結(jié)，結(jié)合數(shù)學(xué)的手段，用數(shù)字來清晰的表達(dá)。打破各專業(yè)壁壘，把基礎(chǔ)型經(jīng)濟(jì)學(xué)科應(yīng)用到實(shí)踐環(huán)節(jié)中去。
3.ERP沙盤模擬對抗教學(xué)縮小了學(xué)校與社會(huì)之間的距離。ERP沙盤模擬對抗教學(xué)使每個(gè)學(xué)生都找到相應(yīng)的“職業(yè)角色”的感覺，模擬職場，為自己的將來的職業(yè)方向有了一個(gè)初步的定位。
4.寓教于樂。通過ERP沙盤模擬對抗課程，學(xué)生在濃厚的趣味性“游戲”中走進(jìn)了社會(huì)、實(shí)現(xiàn)真正實(shí)現(xiàn)寓教于樂。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)賦予學(xué)生管理和決策的角色，提高學(xué)生興趣并鍛煉學(xué)生應(yīng)用知識、合作交流等全面能力。
5.提高自身素質(zhì)。提高學(xué)生動(dòng)手操作能力及決策能力，更提升自身的素質(zhì)。當(dāng)然，在運(yùn)營過程中也同樣存在著問題，需要進(jìn)一步改進(jìn)。經(jīng)營的過程過于理想化了，可否給企業(yè)運(yùn)營加入更多符合現(xiàn)實(shí)的一些不確定因素；在訂單的取得方面過于簡單化了，是否可以采用投標(biāo)競單、或多樣式競單。
四、結(jié)束語
ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程通過搭建一個(gè)仿真企業(yè)平臺，展示現(xiàn)代企業(yè)環(huán)境、再現(xiàn)企業(yè)運(yùn)營流程、模擬職能崗位，以在實(shí)戰(zhàn)中培養(yǎng)管理人才。學(xué)生們身臨其境，真正感受到市場競爭的激烈與殘酷，體驗(yàn)承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任。在成功與失敗的體驗(yàn)中，學(xué)生加強(qiáng)了彼此間的溝通與理解，體驗(yàn)到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量和優(yōu)勢，學(xué)到了管理知識，掌握了管理技巧，感受到了管理真諦，從而全面提高學(xué)生經(jīng)營管理的素質(zhì)與能力。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程促進(jìn)教學(xué)理論與實(shí)踐的結(jié)合，促進(jìn)相關(guān)專業(yè)課程結(jié)構(gòu)合理化。對深化管理類學(xué)科各專業(yè)教學(xué)改革、提高授課層次、強(qiáng)化素質(zhì)教育等方面起到了極大的推動(dòng)作用。
大部分大學(xué)畢業(yè)生畢業(yè)后將直接走上工作崗位，為了幫助學(xué)生順利地向職業(yè)人轉(zhuǎn)變，開展ERP沙盤模擬對抗課程是必要的。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)，能夠幫助學(xué)生在就業(yè)前真實(shí)地了解企業(yè)運(yùn)作規(guī)則、熟悉企業(yè)運(yùn)作流程、具備實(shí)際的動(dòng)手操作和決策能力。
ERP沙盤模擬對抗課程是一種體驗(yàn)式的互動(dòng)學(xué)習(xí)，它不同于一般的以理論和案例為主的課程，該課程涉及戰(zhàn)略、營銷、管理、物流、財(cái)務(wù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等多個(gè)方面，企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和經(jīng)營管理操作全部展示在模擬沙盤之上，每個(gè)學(xué)生都能直接參與企業(yè)的模擬運(yùn)作，親身體驗(yàn)復(fù)雜、抽象的經(jīng)營管理理論在實(shí)踐中的運(yùn)用。新穎的體驗(yàn)式教學(xué)方式將會(huì)開闊學(xué)生的視野，拓展傳遞知識的容量，提高大學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為學(xué)生進(jìn)入社會(huì)搭建平穩(wěn)的過渡云梯。ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程的開設(shè)，在一定程度上解決了學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的難題，填補(bǔ)了管理類學(xué)科各專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的空白，提高了學(xué)生的實(shí)踐能力、動(dòng)手能力和就業(yè)競爭力，為學(xué)生就業(yè)和未來成才構(gòu)建了平臺。
參考文獻(xiàn)
[1]賈春梅.ERP沙盤模擬教學(xué)研究.職業(yè)技術(shù)，2006（22）.
[2]蘭亦青.ERP沙盤模擬對抗實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)創(chuàng)新探討.科技信息，2007（18）.
[3]袁詠平.ERP沙盤對抗課程教育模式的探討.經(jīng)濟(jì)師，2006（11）.
[4]許冬敏，何海.引入ERP沙盤模擬推動(dòng)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)程.職業(yè)圈，2007（10）.
[5]沈煒，王寧寧.ERP沙盤模擬實(shí)驗(yàn)課程初探.中國管理信息化，2007（1）.
