時間：2023-07-03 17:57:26
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶葉的廣告策略，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
作為茶葉發源地，我國種茶、產茶、飲茶的歷史悠久，在四千余年漫長的發展過程中不僅誕生了西湖龍井、信陽毛尖、安溪鐵觀音、武夷巖茶等眾多名茶，而且近些年茶葉產業更是成為我國農業經濟重要產業，為國民經濟的發展做出了巨大的貢獻。然而我國茶葉產業由于受到傳統“酒香不怕巷子深”觀念的影響，往往在茶葉產品營銷中忽視產品廣告設計的作用，尤其沒有根據時展將具有中國文化特色的文字、色彩、圖案等視覺表現元素應用的茶葉產品廣告設計中，不但無法滿足現代茶葉消費者對茶葉產品的審美需求和消費心理，更導致我國很多茶葉產品廣告宣傳力及市場競爭力受到嚴重影響。基于此，本文以視覺表現在茶葉廣告設計中的應用為切入點，探究如何提高我國茶葉廣告設計效果，為我國茶葉產品廣告設計提供有益啟示。
1視覺表現內涵及其在茶葉廣告設計中的作用
視覺表現也被稱為視覺傳達設計，就是指以對文字、圖形、色彩等視覺元素為載體，為大眾傳播感情或信息的活動。視覺表現在茶葉廣告設計中能增強廣告設計的視覺沖擊力，讓茶葉消費者對茶葉廣告產生強烈的視覺共鳴，對于廣告宣傳效果具有非常重要的作用。具體來說，視角表現的內涵及其在茶葉廣告設計中的作用主要表現為：
1.1視覺表現的構成要素
視覺表現通俗的說就是對不同視覺元素進行有機組合，以提升廣告設計說服力的藝術表現手法，其構成要素主要包括：首先，圖形表現元素。圖形簡單的說就是圖畫和形態，包括圖像、圖片和圖表等，在廣告設計中圖形表現元素主要有具象圖形和抽象圖形構成，其中具象圖形就是自然形態的圖形，而抽象圖形就是對具象圖形概括或提煉后形成的形象。其次，文字表現元素。在廣告設計中文字表現元素主要分為文本文字和圖形文字，其中文本文字主要是對產品的具體介紹，而圖形文字主要指美術字，用來提高視覺元素的感染力。最后，色彩表現元素。色彩元素是圖形與文字表現的補充，而且是其他視覺表現元素的背景，對于凸顯廣告主題、意境具有重要的作用。
1.2視覺表現在茶葉廣告設計中的作用
首先，視覺表現能提高茶葉廣告藝術表現力。茶葉廣告設計題材豐富，其表現形式和茶葉種類、茶葉技術進行完美融合，容易提升茶葉廣告設計的感染力。同時，茶葉圖案、文字或色彩等元素不但可以有效傳遞茶葉產品信息，同時還能影響茶葉消費者對茶葉品牌形象的認同。通過茶葉相關圖形、文字與色彩等元素的優化組合，能讓茶葉廣告達到形神兼備的宣傳效果，從而激發茶葉廣告受眾審美情感。其次，視覺表現可以提升茶葉廣告信息的有效性和準確性。視覺表現設計能讓茶葉廣告擺脫圖形、文字和色彩隨意疊加的傳統設計模式，實現茶葉產品信息的合理布局，讓茶葉廣告在形式上具有較強的視覺沖擊力，同時通過對眾多視覺表現元素多維度優化組合，簡化茶葉廣告受眾視覺接受流程，在帶來較強視覺沖擊力的同時也提升茶葉產品廣告信息的有效傳播能力。另外，視覺表現設計能提高茶葉廣告信息傳遞準確性。茶葉廣告設計中通過文字、圖形與色彩等視覺表現元素的綜合運用，可以利用簡單明了的廣告形象與色彩引導茶葉消費者將注意力集中在茶葉產品信息上，從而形成對茶葉產品廣告信息準確認知，同時視覺表現元素的合理搭配避免了因隨機羅列而導致的認知困難，不僅提高了茶葉廣告信息的表述能力，而且有助于培養茶葉消費者對產品的忠誠度，提升茶葉產品市場占有率。
2視覺表現在茶葉廣告設計中的應用誤區
我國茶葉產業由于受到傳統“重生產、輕宣傳”觀念的影響，對茶葉廣告設計缺乏足夠的重視，導致茶葉相關視覺元素在選擇和設計方面都存在很多問題，即無法滿足現代茶葉消費者的審美需求和消費心理，也無法發揮視覺表現對茶葉廣告設計及茶葉產品品牌宣傳的作用。具體來說我國茶葉廣告設計視覺表現的應用誤區表現為：首先，茶葉廣告設計中視覺表現同質化。當前很多國內茶葉企業在茶葉廣告設計過程中對視覺元素的選擇缺乏個性，都將綠色作為廣告設計的主流視覺表現元素，甚至抄襲其他茶葉廣告中視覺元素，廣告設計沒有以自身茶葉產品特性為基礎，視覺表現僅僅停留在廣告外在形象上，廣告的外在表現與產品內在價值或屬性無法結合在一起，導致茶葉廣告設計缺乏個性，視覺元素平庸，無法讓茶葉廣告為消費者留下深刻印象。其次，視覺元素使用不均衡。當前很多茶葉企業在廣告設計過程中，對圖形、圖像視覺元素過于依賴，而對文字表現元素則較為抵觸，同時在色彩的選擇上過于單調，經常以綠色為主，導致茶葉廣告設計中視覺表現失衡，不僅造成茶葉廣告圖形元素繁雜羅列，而且導致觀眾對茶葉產品缺乏足夠認知，茶葉廣告藝術價值較低，無法吸引茶葉消費者關注。最后，茶葉廣告設計中視覺表現的風格單一。當前我國茶葉廣告設計中視覺表現的風格呈現兩極分化趨勢，大部分廣告大量采用古樸傳統風格視覺元素，而另外一部分廣告則過分追求視覺表現的現代風格，導致茶葉廣告視覺元素選擇面較窄，同時也無法為茶葉廣告受眾者帶來新的視覺沖擊，影響了茶葉廣告的宣傳效果及產品營銷效果。
3視覺表現在茶葉廣告設計中的應用策略
作為融合了我國傳統茶文化和現代廣告設計藝術的新型設計理念，茶葉廣告視覺表現在我國尚屬于新生事物，因此，我國茶葉企業和廣告設計者必須立足茶葉產品特性和茶葉產品宣傳目的，以新的廣告設計原則、視覺表現手法、視覺元素組合方式提高茶葉廣告視覺沖擊力和信息傳播效果。具體來說，其應用措施主要包括：
3.1樹立茶葉廣告視覺表現原則
要想最大程度實現茶葉廣告的視覺沖擊力、文化內涵，茶葉廣告設計者在利用視覺元素時必須遵循以下原則：首先，視覺元素整體性原則。和諧統一的視覺表現效果是衡量茶葉廣告設計的重要標準，因此，在茶葉廣告設計中必須要注重茶葉相關文字、圖形和色彩元素的綜合利用，避免因某一元素過度依賴或視覺元素碎片化，為茶葉廣告受眾者增加認知困難。茶葉廣告設計者必須要根據茶葉產品屬性及營銷目的，讓各類視覺元素圍繞廣告主題，加速茶葉消費者對廣告的快速接受及理解。其次，視覺表現與內涵統一性原則。統一既是指視覺表現的外在和茶葉產品、廣告風格的統一，視覺表現要注重茶葉廣告藝術表現手法、茶葉屬性、設計風格，既要保證茶葉廣告藝術風格的個性，同時也要保證廣告信息的準確性、有效性，避免過渡注重外在視覺元素導致的華而不實，也要避免過度強調內涵而導致的晦澀難懂。最后，視覺表現個性化與人性化原則。茶葉廣告設計的視覺表現要針對茶葉消費者定位，如年齡、收入、職業等選擇合適視覺元素，滿足消費者對茶葉廣告的不同需求，彰顯茶葉產品廣告的適用性，同時，在茶葉產品特性和視覺元素支撐下，茶葉廣告設計要具備獨特的藝術風格，無論是傳統元素還是現代元素都必須提高茶葉產品的辨識度，避免同質化傾向。
3.2創新茶葉廣告設計的視覺表現手法
新穎的視覺表現手法能增強茶葉廣告主題，讓茶葉產品信息得到充分表現，并且讓茶葉消費者對產品的感受度、興趣度得到提升，具體來說茶葉廣告設計中視覺表現手法主要包括：首先，茶葉視覺元素的展示法。展示法是茶葉廣告視覺表現最常用手法，主要包括直接展示與間接展示。廣告設計者可采用直接展示手法將茶葉產品置于廣告主要位置，著力刻畫、渲染茶葉產品形態、功效、質感，給予茶葉消費者真實感，同時也可采用間接展示法，以色彩、圖案等視覺元素渲染茶文化情境，突出茶葉個性和魅力，增加廣告的藝術性。其次，對比法和比喻法。茶葉廣告設計者可采用沖突性的視覺元素，通過對比性元素對茶葉產品色澤、形狀、文化底蘊等進行對比、對照，強化茶葉廣告的視覺沖擊力。同時廣告設計者可以在視覺表現中采用以物喻茶及以茶喻人等比喻手法，凸顯茶葉產品特點，實現茶葉廣告含蓄婉轉藝術效果，增加其藝術感染力。除此之外，茶葉廣告設計者還可以采用夸張法、變戲法、互動、重復、名人效應等手法，將文字、圖案、色彩等視覺元素盡可能的藝術化的結合在一起，提高茶葉廣告的表現形式，豐富其藝術表現風格。
3.3注重茶葉視覺表現元素的組合形式
茶葉相關文字、圖形、色彩等視覺表現元素的合理搭配組合，不僅讓視覺元素成為茶葉廣告更具藝術表現力的語言，而且也能讓茶葉消費者更快、跟便捷地了解茶葉產品。一方面茶葉設計者必須協調統一視覺元素的關系。所謂協調統一的組合方式，就是將茶葉廣告中茶相關文字、色彩和圖案等元素做出統一設計和規劃，實現廣告界面視覺語言的統一協調，為消費者帶來強烈的整體視覺沖擊。設計者必須要協調文字、色彩和圖案在廣告設計中的主從關系，同時也要保證視覺元素變化的一致，如茶葉綠色背景要與茶葉相關字體顏色、圖案、線條保持一致，避免造成色彩的單調或不協調。另一方面，設計者要將傳統元素和現代視覺元素組合使用。茶葉廣告設計要充分利用我國豐富的茶文化底蘊，將茶文化與具象圖形、藝術字、冷暖色調等元素密切結合，實現傳統茶文化與現代審美元素的結合，既滿足現代消費性審美需求，同時滿足我國社會對傳統茶文化的心理需求。
4結語
隨著茶葉經濟的發展，茶葉廣告在產業發展中的作用日益明顯，而視覺表現在茶葉廣告設計中的作用也會越來越重要。因此，無論是我國茶葉企業還是茶葉廣告設計者必須根據視覺表現的特點，正視當前廣告設計中存在的問題，以新的設計原則、設計手法及視覺元素組合方式，切實提升茶葉廣告設計效果，提高我國茶葉產品市場品牌價值。
參考文獻
[1]王麗.新媒體語境下的茶葉廣告設計研究[J].福建茶葉，2016（9）:231-232.
[2]韋公遠.談談茶葉商品包裝中的廣告[J].中國包裝，2012（1）:29-30.
[3]李隆宇.淺析中國茶葉產品的廣告表現特色-以竹葉青廣告為[J].中國集體經濟，2013（3）：116-117.
一、市場調查
1、品“茶”
茶，作為一種大眾飲品，在中國已有數千年的歷史，當今隨著人民生活水平的顯著提高，一方面各類飲品蜂擁興起，新花色、新品種層出不窮，另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統習慣。就目前茶葉現狀而言，市場是巨大的，整體的茶葉需求量也是很大。 茶文化，歷來是國人的主要文化之一，中國茶文化的方向，已被形成氣候的各大茶業基地所引領，武夷山紅茶又是聞名于世，有著獨特的茶文化向導，早以成熟于國人心間。
2、茶市場分析
目前，茶業市場的營銷力度，相比其他行業來說，是比較被動的，這根據茶業行業的獨特性、傳統性有關，大部分市場被全國知名的茶業巨頭所占據。
從消費對象來講，中老年人為主，社會地位呈現趨同形態，有文化、有知識的人群比較多，結構層次感比較強，人民對傳統的茶有種情結在里面。
與此同時名優茶的發展也呈跳躍式發展。有機茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外，功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達茶葉有限公司是一個很好的發展機遇。我們將把握這個良好的競爭態勢充分利用自身優勢來進行發展。
3、渠道分析
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團體消費、勞保消費、禮品消費、餐（賓）消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業消費等。
家庭消費：經濟收入高的人群和文化人士，主要消費名優茶，消費量也大；一般的居民以大眾優質茶為主，以散裝茶為主。目前，袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進入家庭。 團體消費：主要為機關、企事業單位。如工作會、招待會、聯歡會、新聞會以及招待來往客人，由于各單位對茶的保管知識缺乏，儲存條件差，以小包裝、袋泡茶為主。 勞保消費：是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經濟實惠的飲料，勞保消費的市場潛力很大，應加強市場的開拓工作。
禮品消費：禮品茶的需求日益擴大，市場紅火，茶禮品包裝不斷翻新。名優茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。
餐（賓）館消費：一種是計費的，一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主，計費的以中高檔茶為主。
休閑消費：茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大，消費量將不斷擴大。
旅游消費：包括泡茶、賣茶和茶飲料消費。現在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當地的旅游資源結合開發的典范。
公益消費：在宗教寺院、車站碼頭、學校醫院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。
工業消費：指作為茶葉深加工的茶葉原料，一般以低檔茶。
茶葉銷售的渠道主要有8種，包括集市貿易、批發市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、
專賣店、超市貨架、網上交易等。
集市貿易：較原始。主要在茶葉產地，生產者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售，新產品單一，多為散茶、初制茶。價格低廉，季節性強。也有販到外地集市上的。
批發市場：它的形成，一是由于企業眾多、經營規模小、企業實力有限，不可能組織自己的銷售網絡；二是茶產品的多樣性和需求的多樣性。進場交易的客戶，產區市場以生產者為主，銷區市場以中間商居多。
交易會：有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產品、客戶訂貨、結識朋友、宣傳企業為主要目的。
茶館銷售：泡茶又賣茶。茶館天地小，茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。 商場專柜：方便顧客選購。
專賣店：有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主。現在有兩個趨勢，一是由多品牌向獨創品牌轉變；二是由單一向連鎖、加盟和產加銷一體化轉變。
超市貨架:目前，許多進入超市的茶葉品牌，知名度不高，消費者對產品質量缺乏認知，很多品牌從超市中淘汰出來。
網上交易：包括郵購。產品必須標準化、質量穩定、信譽良好、交貨及時、結算有效。
由上可見：不同的消費形式和消費渠道各有其特點，企業應根據自身實際情況，加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。
4、公司分析
百斯達茶業有限公司定位為以線上線下相結合的形式同步發展，結合自身擁有的300畝武夷山生態有機原茶基地和成熟的制茶技術，引進先進的營銷理念，把優質的武夷山紅茶推向國內國外，服務于大眾。現今百斯達茶業有限公司推出了“暢飲斯達茶，弘揚茶文化”這個宗旨，把我們的公司推向一個在國際市場有一定影響力的茶葉公司，百斯達茶業有限公司同時推出“斯達茶”牌系列茶品，為振興中國茶葉市場，開拓國際茶葉市場做必要的前提條件。
隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，而百斯達茶業有限公司推出的“斯達茶”系列茶品，主要以散茶、包裝茶兩種形式來營銷。從產品定位方面主要針對白領階層、品茶愛好者、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“斯達茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及網上的消費。
百斯達茶業有限公司本著誠信于人，以高品質的產品，最忠實的服務，一流的公司職責，來滿足消費者的需求。在社會經濟觀念的指導下，我們將根據“斯達茶”的市場定位和價格分析來為不同的消費者提供不同的優質服務。運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“斯達茶”的風采，力爭在一年的時間內，立足上饒市場，輻射全省，達到年銷售額1000萬元以上。隨著百斯達茶業有限公司的不斷壯大，爭取兩年內占領全省走向全國。
二、優勢與劣勢
百斯達茶業有限公司所面臨的問題如下：
1、初入茶葉市場，對市場了解不夠透徹，我們的產品讓消費者一下子難以接受。
2、競爭對手比較強，并且他們占有的市場份額比較大。
3、前期資金的投入還不夠
百斯達茶業有限公司的市場機會如下：
1、剛進入市場，產品比較新穎，足夠吸引消費者的好奇心。
2、市場潛力巨大。
3、從茶葉的產摘和制作是我們公司一手操作的。
三、營銷目標
2014年百斯達茶業有限公司在上饒的營銷目標為：
（一）茶葉營銷
1.茶樓業務組
根據茶葉的品質的好壞，價格定位于300～800元/斤
1）茶葉的平均價格500元/斤
2）50家茶樓：每家日銷售2斤 (淡季，中等茶樓)100斤/家
3）按“斯達茶”占銷售的50%，50斤/50家*100*365(天)=912.5萬元
2.大中型商場、超市業務組
1） 按每月每家售5000元
2）20個商家(暫定目標)5000*20*12月=120萬元
3. 賓館、酒店，娛樂場所業務組
1）每家平均消費2000元
2）選定50家 2000*50=10萬元
4. 企業、小商店、有實力的干雜店業務組
1）選定100家
2）平均每家年售1500元 1500*100=15萬元
（二）袋包茶營銷
1. 大中型商場、超市業務組
1）按每月每家售6000元
2）20個商家(暫定目標)6000*20*12月=144萬元
2. 賓館、酒店，娛樂場所業務組
1）每家平均消費3000元
2）選定50家3000*50=15萬元
3. 企業、小商店、有實力的干雜店業務組
1）選定100家
2）平均每家年售2000元 2000*100=20萬元
總計：912.5+120+10+15+144+15+20萬=1236萬元
四、營銷策略
1、廣告宣傳
廣告語：暢飲斯達茶，弘揚茶文化。
百斯達茶業有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網絡、明星代言來進行宣傳。
1）在超市及商場免費品嘗。
2）贊助演出團隊去社區內宣傳演出、打響品牌。
3）在公交車上投放移動廣告。
4）在上饒地區比較受歡迎的報刊內做廣告，宣傳品牌。
2、其他促銷活動
1）去茶樓喝茶 例如可以贈送懸掛我們廣告標識的精美小書簽或贈送一本關于茶葉知識的小書刊等，讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達茶”，讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達茶”。
2）在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜，樹立我們公司的品牌，讓消費者可以更好的認識我們“斯達茶”。
3）我們還可以實行最普遍的發傳單活動，讓上饒市區的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達茶”，所謂最普通的方式就是最好的方式。
3、公共關系
1）對于全國范圍的各種競賽活動給予支持，如籃球和網球運動，演唱會等。
2）增加形象大使的露面次數
4、包裝策略
這種策略在超市及商場等地用處甚多
1）散包裝：在外包裝上附加我們“斯達茶”的作用及介紹，為消費者提供更有益的忠告。
2）袋包裝：可以根據消費者的不同需求來對產品進行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。
5、銷售網點策略
在網上進行銷售活動，增設銷售網點，提高網點的活力。
五、電子商務
1、網站推廣的目標：
初級目標：利用可操作性的方案，將“斯達茶”建設成為網站中最專業最全面最具有發展潛力的網站。1年內實現日訪問量達到4000，注冊會員達到5000以上，每日光顧本茶莊的顧客數量達到200位。網站被鏈接的數量超過十個，能登陸十個主要搜索引擎網站。
終極目標：尋找準確的訪問者，一切從訪問者出發，以顧客利益為目的，爭取實現每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加“斯達茶”在消費者心中的地位，提高它的知名度與美譽度，為“斯達茶”樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者，增加茶的銷售數量。
2、網站推廣的策略:
這里將“斯達茶”網站推廣分為四個階段，每個階段三個月左右，分別為：網站策劃建設階段、網站初期、網站增長期、網站穩定期。針對每個不同的時期制定了不同的營銷方案，現就“斯達茶”網絡營銷方案如下：
1) 網站策劃建設階段：
首先應對網站的總體結構進行規劃，具體包括網站欄目的設置、網頁的布局、網站導航、網址層次結構等信息的結構表示。
“斯達茶”網站的一級欄目為5個，欄目層次為三級，其網站的主頁主要以簡單、清晰、古典為主，其背景顏色也主要體現了古典的感覺，顧客重點了解的內容要詳細的列出，比如茶業的新聞、徹夜的質量與價格，目的是讓消費者能更快的找到自己需要的信息。
其次就是網站的內容，網站內容包括所有可以在網上被用戶通過視覺或聽覺感知的信息，如文字、圖片、視頻、音頻。因此“斯達茶”網站的核心內容主要有：公司介紹、聯系我們、社會責任、品牌介紹、茶文化。網站功能是為了實現各種信息、提供服務等必要的技術支持系統。
如要實現“斯達茶”網站信息的功能就要通過公司的動態、媒體報道、茶信息、售后服務信息等表現出來。
要實現在線幫助的功能就需要FAQ、問題提交、在線及時信息的技術支持。
之后就是網站的服務， “斯達茶”網站服務的內容包括：公司信息、顧客服務、常見問題解答、在線問題咨詢、及時信息服務等，如要了解“斯達茶”的誠信狀況就可以通過了解公司信息或者在線問題咨詢。
“斯達茶”在網站推廣的初級階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效
的網絡許可營銷方法之一。分為：廣告郵件、電子雜志兩種。
前者通過廣泛郵件信息獲得第一注意力；后者通過用戶許可，獲得定期、定向宣傳效果，起到事半功倍的效果；
“斯達茶”將每周給網站注冊者發送電子郵件通訊 (E-mail Newsletter)。通訊中提供行業的新聞和服務信息，并鏈接回公司網站。 每月制作電子雜志，免費向會員的電子郵箱發送，同時放倒各類電子雜志網站免費讓網友免費下載閱讀。同時宣傳網站。
再次就是關于網站優化設計的貫徹實施，這方面主要是通過顧客的意見來對網站進行優化，主要包括網站內容的優化、網站結構的優化以及網站服務的優化。最后是網站的測試和準備，對“斯達茶”網站的測試可以通過網上調研、在線問答，還可以通過線下調查等方式來對網站進行測試。對網站的準備主要包括：計劃建立和推廣網絡品牌的途徑、推廣費用以及具體的推廣方法：在這方面“斯達茶”還需要進行進一步的調查研究與核算。
2) 網站初期：
可以采用搜索引擎的推廣方法，統計表明，50%以上的自發訪問量自于搜索引擎；有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一；加注搜索引擎既要注意措辭和選擇好引擎，也要注意定期跟蹤加注效果，并做出合理的修正或補充；“斯達茶”搜索引擎的網站主要是全國知名的網站，如：新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等，此外注重信息的準確與及時。通過對“斯達茶”進行引擎的搜索盡快提升網站訪問量，獲得盡可能多的用戶的了解。
3) 網站的增長期：
增長期的營銷應制定和實施更有效的、針對性更強的推廣方法，“斯達茶”主要采用下面幾種方法來增加網站的訪問量。
首先是廣告策略：廣告是注意力營銷和推廣強有力的手段，包括網上廣告和網下廣告，網上包括付費廣告，互換廣告，友情連接等方法；“斯達茶”會在主要的電視臺的黃金時間推出本公司的廣告如CCTV、江西衛視、上饒頻道等：廣告主要推銷產品的服務與質量，廣告內容真實可信。
其次是網下推廣：網下推廣方式多樣，除廣告外還包括：確定網站CI形象，宣傳標識，口碑傳遞，參加公益活動，活動贊助，派發小禮品、傳單、作小型市場調查，相關單位機構合作等；如：資助希望小學、支持主要大學或者社會單位的活動贊助、與公關公司合作以樹立和維護公司的良好形象。
此外還可以建立聯盟策略，首先實現同類網站互通有無，建立同盟，并做到唯我馬首是瞻；其次，建立同行業（文化產業）同類型（互動社區）的網站聯盟，做到互為宣傳，互為推廣。
4) 網站的穩定期：
保持用客戶數量的相對穩定，加強內部運營管理和控制，提升品牌的綜合競爭力。在這個時期“斯達茶”可以繼續通過廣告方式維護本公司的知名度；必要時可以對廣告進行更新以及一些公益廣告，來增加“斯達茶”在消費心目中的印象。
后有搜狐等媒體報道：經《中國連鎖》雜志向星巴克中國了解，此消息并不屬實。星巴克中國向《中國連鎖》表示，星巴克中國旗下品牌Teavana在2016年并沒有計劃在中國開設專屬實體門店，而是茶品牌Teavana將進入星巴克中國和亞太地區的門店進行銷售。
無論茶館開不開，這一次星巴克都贏了，Teavana也贏了，二者都獲得了高效的品牌傳播。這一次品牌傳播帶來的巨大收益，換做其它茶葉品牌，即使花上一個億，也很難達到這種傳播效果，不僅“喚醒工農千百萬”，“你方唱罷我登場”，“攪和”了中國茶產業，而且對星巴克和Teavana來說，這次品牌傳播幾乎不費一兵一卒，一切的收益基本上都是免費的！
但很多品牌，不僅僅是茶葉品牌，在提到品牌宣傳或品牌傳播時，想到的都是要花很多錢，例如，從大家耳熟能詳的明星代言到電視廣告，抑或是各類贊助、路牌廣告、網絡廣告、自媒體廣告、報紙廣告等等，哪一項都要巨額資金的投入。
事實上，砸錢不是品牌塑造的必由之路，大部分品牌也都沒有這個實力砸錢。
多用腦子，則能少用票子，才是品牌塑造的王道，而且越是成功的品牌，越擅長利用免費資源。品牌傳播更是如此！倘若我們在品牌戰略規劃的基礎上，運用核鏈公關策略，創造有效的品牌傳播策略，充分挖掘并整合各類免費資源，創造出小本暴利的品牌傳播效果，那么，一個品牌就能四兩撥千斤，以超低成本讓目標受眾快速認知并認可。
如何充分挖掘免費資源呢？
謝付亮建議你必須站在足夠高的“高度”上。這就像你站在平地上，你很難看到整座山以及四周的風景，若是你站在山頂上極目遠眺，自然是“一窮千里目”，一覽眾山小。例如，遠卓品牌策劃公司有個習慣，在品牌定位方案出來之后，我們會帶著客戶“故地重游”，或“看山”，或“游水”，或“讀史”，或“觀人”，都會讓客戶立即產生一種“煥然一新”“喜出望外”的感覺，驚嘆原來這么多免費資源都被自己忽略了，幸好及時覺悟并有效利用！
剛剛說的是“有形的高度”，更重要的“高度”是“無形的高度”。謝付亮認為中國茶和中國文化已經是孿生兄妹、形影不離，我們做茶葉品牌自然要整合利用文化元素，然后基于茶葉品牌的實際情況，找到二者的內在關系，將其緊密地聯系到一起，一起去服務消費者、造福消費者。例如，上下五千年，中華歷史文化源遠流長，多少帝王將相、多少經史子集、多少悲歡離合、多少琴棋書畫，這里面蘊藏著大量珍貴的免費資源可以整合利用，一旦挖掘并及時注入到品牌里面，立即能夠讓品牌優勢極速增加，從而快速拉近品牌與消費者的距離，促進銷售成交，保障品牌成功。
有了“高度”，還要把握好看問題的角度。
這就像在你的身后放一噸黃金，你若不懂得轉身，只是目不轉睛地看著一個方向，那么，一噸的黃金永遠不會成為你的品牌資源。現實就是這樣，很多茶葉品牌都在捧著金飯碗討飯，放著大好資源不用，愣是去瞎編亂造一些子虛烏有的東西，倘若多換換角度，多一些有高度、有深度的思考，這些品牌就能發現更多的優勢，然后將優勢不斷注入到品牌之中，讓品牌豐滿起來，讓產品更具魅力，從而促進銷售成交和品牌成功。
因此，當我們站在一定的高度上，再來看這次星巴克開茶館的“誤傳”和“辟謠”，我們不僅可以推測這極有可能是一次“蓄謀已久”的公關造勢，并且可以進一步推測，這是一個比較典型的核鏈公關傳播案例，充分整合利用了茶葉界的免費資源。例如，現在各類大大小小的媒體上，眾說紛紜，仁者見仁智者見智，各有各的解讀和觀點都在快速傳播星巴克和Teavana，包括我在內的很多消費者，都知道了一件事，即，茶品牌Teavana將進入星巴克中國和亞太地區的門店進行銷售。
品牌傳播的效果已經呈現在眼前，不容漠視！
那么，什么是核鏈公關？即，通過用“腦子”制造中子——新聞事件，轟擊鈾核——核心媒體，引爆重核裂變般的媒體傳播效果，從而快速提升品牌知名度和美譽度，高效創建強勢品牌。核鏈公關有三個要素：其一，制造中子；其二，選擇合適的鈾核；其三，恰到好處的進行轟擊，并在進展過程中控制核裂變的方向。抓住了這三點就可以發揮核鏈公關的巨大威力，快速提高茶葉品牌影響力。
十多年來，從珠鉆之爭到白茶娶妃，遠卓品牌策劃公司充分整合免費資源，從品牌定位到品牌傳播，持續運用核鏈公關策略，一次次用不到一百萬元的投入創造了上億元的宣傳效果，創造了一個又一個具有世界級級影響力的新聞事件，助推了從中國珍珠到中國茶葉等傳統文化重要載體的復興。具體操作方法可參考《茶翅高飛——中國茶葉品牌快速崛起之道》中的案例分析。
再回到星巴克開茶館這一“誤傳”的事件上，“開茶館”還是“賣茶葉”，早已不是什么是關鍵問題，其在戰略本質上是沒有區別的，都是為了星巴克進軍中國茶葉市場而增加的“棋子”，也是正在落地的“棋子”，都在為星巴克的茶葉戰略服務。
那么，對于中國茶產業來說，不斷深入茶葉市場的星巴克，究竟是“克星”還是“救星”呢？
首先，中國茶葉行業要重視星巴克的戰略。星巴克涉足茶葉已經不是一年兩年的事了，例如，早些年星巴克已經在標志中去掉了“COFFEE”等字樣，并且開始賣茶，這些都是中國茶葉行業需要重視的，并且要在具體的經營中，像星巴克一樣思考自己未來怎么做，以寬廣的視野來面對整個市場。但也會有人中國茶葉是很大的行業，有著數千年的歷史，絕不是一個星巴克能夠“媲美”的，中國茶葉如何看待星巴克不重要，沒必要和這樣的品牌排列在一起。此言不無道理，但中國茶企太多、規模太小，所以從整個行業來看星巴克，雖然有點“過分重視”星巴克，但這樣的眼光“看”星巴克，更理性更務實也更有實際的幫助。
其次，星巴克開茶館，是“克星”也是“救星”。“克星”表明雙方是競爭關系，“救星”則表明雙方是合作關系。中國茶葉行業內部的競爭，或者是茶葉與咖啡的競爭，最終還是要具體到企業之間的競爭。所以，中國茶葉需要清楚，中國茶葉和星巴克之間，不僅是“競爭關系”，而且存在“合作關系”。
先說“合作關系”，因為星巴克在賣茶之路上更進一步，大家都在推廣茶葉，都在客觀上促進茶葉復興，都在以實際行動引導大家喝茶，都在做著殊途同歸的健康事業，當然可以說是“合作關系”。
而且，就在七年前，一個安吉白茶品牌以生態和綠色為堅強后盾，拋出一個觀點：比之咖啡這樣的飲料，不可否認，茶葉更加綠色、更加健康，相信越來越多渴望健康、渴望成功的人，會青睞茶葉，選擇茶葉，甚至會出現白茶或其他茶葉取代咖啡，成為辦公族主流飲料的局面。這一觀點引發了大量爭議，被娛樂化之后，漸漸演變為震驚整個茶葉行業的“白茶娶妃”事件，或者說是“國茶娶妃”事件。
現在倒是很有趣，這些年來，星巴克居然一次次大舉支持“白茶娶妃”，這表明大家認識一致了，分歧減少了，共同目標增加了，都認為茶產業必然會越來越走俏，中國茶葉自然更是親密的“戰友”了。而且，越是向前發展，中國茶葉與星巴克的“合”越多，甚至從一定程度上來說，把中國茶葉和星巴克“對立”，就是一種錯誤。
再來說說“競爭關系”。星巴克一步步深度涉足茶葉后，自然會加劇中國茶葉與星巴克的競爭。加之星巴克資本實力雄厚，市場運作經驗豐富，更會在諸多方面處于競爭優勢，打敗一些經不起風雨的茶葉企業。尤其是，星巴克的品牌強大，渠道廣布，更容易形成強大的市場沖擊力，讓一些茶葉企業過早進入激烈競爭中。
茶葉行業的大方向很重要，茶企個體的差異化道路也很重要，謝付亮認為中國茶葉需要在星巴克逐步深入茶葉行業之后，認識到雙方“亦敵亦友”、是“克星”也是“救星”的特殊關系，審視自己的品牌營銷能力，從頭到腳耐心學習星巴克的經營管理智慧和品牌營銷策略，同時因地制宜地吸收利用，迅速提高自己的品牌營銷水平。（更多快速實戰的茶葉銷售策略請訂閱“點茶成金”微信公眾號，可以搜索微信號“dianchachengjin”添加。）
關鍵詞：寫實性油畫；茶葉品牌；戶外廣告；具體運用
在健康、養生逐漸成為社會風氣之后，越來越多的人養成了飲茶、品茶的良好習慣，而在這一過程中，如何才能更好地挑選到好品質的茶葉，很多消費者的一致經驗就是看茶葉的品牌影響力。在其看來，茶葉品牌影響力決定了茶葉的品質。所以對當前多數茶葉企業來說，想要在激烈的市場競爭中脫穎而出，就必須著重提升自身的品牌影響力，通過自身影響力的有效提升從而為茶葉產品尋找到好的市場環境。
1寫實性油畫的特點和內涵分析
寫實性油畫是油畫的一種，其源自西方，是寫實繪畫的一種。因此可以說其有著長久的發展歷史和豐富的內涵，其從15世紀產生以后，經過長達五百年的發展，成就了一大批極具藝術造詣和創造力的藝術大作。可以說整部西方美術史就是寫實繪畫的歷史。后來，隨著照相攝影技術誕生之后，人們曾經對寫實繪畫的價值和作用產生了一定懷疑，但隨著不斷發展，事實充分證明，寫實繪畫的功能和價值是攝影技術所無法取代的。盡管當前文化大繁榮背景下，繪畫藝術實現了迅猛發展，各種新的繪畫技巧和理論逐漸推動各種繪畫藝術出現，但寫實繪畫以其價值仍然存在，并不斷發展，產生了一大批優秀的作品。而同我國傳統的山水畫相比，寫實性油畫無疑是其中極為獨特的一種繪畫藝術和表達方式，因此其很快就融入到我國社會發展之中。如今，在我國藝術家創作寫實性油畫時，其更加注重用繪畫語言來表述自身想要表達的內容，無論其如何應用繪畫技巧，整個油畫中所表達的作品，都融入了創作者的思考和理解。其次，當前在創作油畫過程中，融合借鑒了多種創作理論和藝術，整個油畫作品的效果明顯好于以往。最后，最重要的是當前寫實性油畫創作過程中融入了大量現代藝術創作理念，多數油畫作品的創作思路更加獨特、有意義。從當前整個繪畫藝術發展方向和趨勢來看，寫實性繪畫不僅不會消失，反而會更加進步和優化，其關鍵和實質就是，整個寫實繪畫藝術的技術能夠創作出一大批符合當前多數人審美價值理念，也容易看懂的繪畫作品，在創作寫實性油畫時，畫家們通過自己的高效技術和深層次理解，從而創作出極具品質的油畫內容，可以說正是成熟的寫實繪畫技巧和深層次的理解和情感融入，才讓越來越多的人喜歡和認可寫實油畫。當然目前寫實油畫經過發展，其出現了兩個方向，一個是等同“高水平”的攝影活動，而另一個則是徹徹底底的藝術抽象活動。當然這恰好反映了寫實油畫的兩個特點，一個是高超的創作藝術，另一方面則是其中容納的豐富情感。當前有的人認為照相攝影技術會替實油畫的存在，事實上，這一問題是不可能出現的，之所以這么說，主要因為寫實繪畫過程中，充分融入了創作者的情感，而照片中是沒有這些情感內涵的。
2戶外廣告的內涵與發展分析
所謂戶外廣告，實際上指的是為達到廣而告之或者廣泛宣傳的目的所設置的戶外宣傳物，而通常我們所見到的戶外廣告都是人流量、交通量極大的地區，常見的形式，比如LED戶外燈箱，各條高速路邊的大型廣告牌等等。如今在大型活動開展時，有的商家也會借助空中飛行物來進行戶外廣告宣傳。隨著社會推廣途徑不斷完善，如今戶外廣告的展現形式與新意更加突出，同時越來越多的企業都十分重視應用戶外廣告，因此戶外廣告也進入到快速發展的時代。隨著科學技術水平不斷提升，目前戶外廣告在應用過程中，其材料和制作技術更加精湛，可以說整戶外廣告行業都在迅猛發展。目前，在我國市場經濟迅猛發展背景下，戶外廣告產業迎來了快速發展的機遇期，這一快速不僅僅是規模擴大，更重要的是這一形式很快被消費者認可，也就是戶外廣告與市場發展之間形成了深度、全面的融合。同時，戶外廣告行業發展過程中所蘊含的高利潤和快速回報也為整個行業發展提供了重要支撐。正是戶外廣告制作過程中所存在的利潤和收益，使得越來越多的廣告公司專門以戶外廣告業務作為自身廣告業務的主要載體。我們還應該看到如今戶外廣告發展正迎來新的機遇期，隨著越來越多的人積極參與到旅游活動中，加上交通基礎設施建設不斷完善，如今沿各主要交通設施布局戶外廣告已經成為整個戶外廣告行業發展的新應用方向和趨勢。根據相關統計表明，戶外廣告這一宣傳推廣方式近年增長迅猛，遠遠高于其他廣告方式，因此越來越多的企業通過戶外廣告向消費者來傳遞自身產品的價值和內涵，從而拉近消費者與市場需求之間的聯系。以茶葉企業為例，目前其正處于快速發展的增長期，在面對龐大的消費需求同時，也要積極注重自身品牌建設，通過自身品牌影響力的有效發揮，從而有效拓展市場渠道，提升茶葉產品的影響力。
3寫實性油畫運用在茶葉品牌戶外廣告中的相關思路
在當前茶葉企業經營發展過程中，需要充分重視自身品牌建設，必須樹立品牌戰略意識。但目前多數茶葉企業未能尋找到合理、合適的宣傳途徑來實現自身品牌推廣。而戶外廣告無論其形式，還是其影響力，都極富時代價值，因此很多企業都在積極應用戶外廣告來提升自身影響力。但在戶外廣告應用過程中，多數企業存在的突出問題就是對戶外廣告牌中的推廣內容缺乏有效選擇。對茶葉企業來說，如果能有效應用寫實性油畫這一藝術形式，將有效展現茶葉中富含的文化內涵，從而有效提升社會認可度。
3.1茶葉品牌建設過程中所亟需解決的問題分析
從當前市場經濟發展狀況看，茶葉企業有著廣闊的機遇和發展空間，但同時也存在發展的難題。其中最重要的問題，就是多數茶葉企業缺少有影響力的品牌，未能形成極具影響力茶葉品牌。因此，在當前品牌影響力提升方面，最重要的渠道和途徑就是廣告媒介，無論是傳統媒介，還是新媒介，都能有效提升自身品牌的內涵和影響力。在這一系列媒介中，戶外廣告是其中極具影響力和應用歷史的媒介方式，加上當前高速公路網絡建設日益發達，同時自駕游已經發展成為重要的旅游方式，戶外廣告的價值與作用日益突出。但目前多數戶外廣告的畫面或者直接為廣告語，或者是產品的包裝畫面，因此很難有效激發消費者的吸引力，所以提升戶外廣告的可觀賞性極為重要。
3.2寫實性油畫運用在茶葉品牌戶外廣告中的影響分析
隨著自駕熱潮日益成熟，加上我國高速公路建設取得了空前發展，如今戶外廣告已經成為傳統媒介平臺中極其重要的一塊“陣地”，品牌企業通過借助戶外廣告不僅能有效宣傳自身產品，同時還能對自身品牌的影響力和競爭力提供重要支撐。當前盡管茶葉企業獲得了巨大發展機遇和空間，但當前越來越多的消費者對茶葉的品牌實力和影響力有著更高要求，因此茶葉企業必須緊密結合各種渠道、方法提升自身品牌形象和價值。寫實性油畫是藝術創作的一種重要形式，也是一種重要的繪畫表現手法，其通過藝術家對事物的感知和理解，結合一定觀察，從而將自身感受融入其中，并且形成相應的藝術作品。
3.3寫實性油畫運用在茶葉品牌戶外廣告中的原則要求分析
在將寫實性油畫運用到茶葉品牌戶外廣告過程中，應該堅持以下原則，實現戶外廣告利用與自身品牌提升的最大限度融合。首先，要重視戶外廣告中所選用油畫的內容，既然是宣傳茶葉企業品牌，不僅要充分展現茶葉企業的品牌實力，還是對相應茶葉的茶文化內涵進行深度解析。通過恰當選擇油畫內容，實現高效利用戶外廣告，提升宣傳效果的目的。其次，要重視戶外廣告位置選擇與產品定位之間的關系，龐大的戶外廣告產業鏈條分布廣泛，而不同區域的戶外廣告都有相對應的消費客戶群體。因此要依據自身茶葉品牌的定位，選擇與之相協調的戶外廣告宣傳地。再者，要合理選擇戶外廣告的數量，戶外廣告牌需要有較大投入，如果茶葉企業不能合理包裝，準確定位，那么很容易造成過多投入，不僅未達到茶葉品牌宣傳的效果，同時也大大加重了企業的運行成本。所以在戶外廣告的投入上，要做到合理、合適。最后，要將消費者需求和油畫宣傳內容緊密結合，同時在戶外宣傳推廣過程中，尤其是優化創作時，必須注重對茶文化內涵和價值的深入表達，通過完善宣傳過程，豐富推廣的茶葉品牌價值和內容，從而達到戶外推廣的目的。隨著茶葉企業面臨壓力日益加大，必須重視茶葉品牌建設過程，完善茶葉品牌的宣傳推廣過程，從而實現茶葉品牌的有效提升，實現茶葉企業的原本目的。
4結語
隨著人們對健康養生日益重視，如今越來越多的人將飲茶作為自身的重要習慣。而在人們對茶消費逐漸形成成熟理念之后，飲茶就不再只是看中茶的類型，更多的是對茶的品牌和品質的客觀要求。因此對茶葉企業來說，如何有效提升自身影響力，就成為其經營茶葉品牌過程中極其重要的因素。無論是寫實性油畫，還是戶外廣告，都是能夠直接有效展現茶文化內涵和價值的重要表現形式，因此如果能夠有效利用這一形式，必然為茶葉品牌樹立和影響力提升奠定主要基礎。當然在將寫實性油畫應用到戶外廣告時，要注意選擇合理的內容，同時以最優的搭配，實現品牌推廣目的。
參考文獻
[1]楊瑞芳.淺析寫實性油畫語言與寫意性油畫語言的關系[J].藝術論壇.2014(7)：79-83.
[2]陳河西.論寫實性油畫在我國發展的必然性[J].美術大觀.2014(16)：86-91.
[3]潘自鋒.論全球語境下中國具象寫實油畫的發展趨向[J].西安美術學院學報:.2015(4)：112-116.
[4]趙浪平.開發繪畫藝術促進廣告產業發展思路[J].經濟論壇.2015(17)：98-102
關鍵詞：產品知識；知識獲取渠道；消費行為；茶葉
中圖分類號：F713.50 文獻標識碼：A 文章編號：1000-2154（2013）01-0052-06
一、引言
了解消費者如何從外部來源獲得并利用信息，了解和掌握關于某項產品的哪些具體知識可以提高消費者的消費意愿，對制定營銷策略和引導消費具有重要的意義。信息如何影響人類行為一直是心理學、政治學、傳播學和營銷學感興趣的問題。消費者具有的產品知識是信息的主要表現形式之一，包括產品的類型、可獲得的屬利益、屬性間關系、用于評估屬性的標準等內容。消費者產品知識可以消除消費者關于產品的不確定性，更充分的信息也可以提高消費者的消費忠誠度。一般情況下消費者對產品本身的功能了解越充分，對產品給自己帶來的預期效用的期望就越大，進而會增加其是否消費該產品的確定性。
中國是全球最大的茶葉生產國和消費國，有著博大精深的茶文化。為了進一步擴大茶葉消費市場，近年來各級產地政府和茶葉企業加大了茶葉營銷和推廣力度，各類營銷活動和手段層出不窮。然而，哪些信息傳播方式能夠影響消費者的決策？哪些產品知識能夠提高消費者的意愿？這些問題目前還沒有相關的規范研究。基于此，本文擬通過離散選擇模型，以杭州城市居民茶葉消費行為調查數據為基礎，考察產品知識、知識獲取渠道對城市居民茶葉消費行為的影響，以期為企業進行宣傳決策和茶產業健康發展提供經驗依據。
二、文獻回顧
消費者知識及其對消費行為的影響問題引起了國內外學者的關注，并逐步發展為一個獨立的研究領域。已有研究對消費者產品知識的研究主要集中在三方面：一是研究消費者產品購買前所擁有的先驗知識本身的內涵、構成及測量方法；二是研究消費者產品購買的先驗知識對消費者購買決策的影響；三是知識獲取渠道的研究。
在產品知識的概念及內涵方面，Beatty和Smith把產品知識定義為消費者對于某項特定產品所感知到的知識以及對于此項產品的了解。Brucks認為產品知識包括主觀知識（Subjective Knowledge）、客觀知識（Objective Knowledge）和先前經驗（Prior Experience）三個部分，而Dacin和Mitchell則認為產品知識應該與產品直接相關的具體的知識、與產品不直接相關的間接知識和消費者情感。Malhotra認為消費者產品知識包括知曉（Awareness）、屬性知識（Attribute Knowledge）與價格知識（Price Knowledge）。
消費者的購買決策過程，是一個從接受信息、產生認知到最終形成購買的行為邏輯，是一個不斷接受信息并進行處理的過程。消費者在購買產品的過程中，所感知到的顧客價值從低到高可分為產品屬性（產品本身所固有的特征）、消費結果（產品能夠為消費者帶來什么）和終極狀態（消費者內心深處的核心價值、意圖和目標）三個層次。在進行消費決策時，消費者往往根據自己的知識存量來判定產品的各種屬性，并以此作為消費決策的依據，尋找與自身消費需求匹配度高的產品。知識存量對消費者的認知過程具有重要影響，并且消費者知識存量越多，越能有效辨別產品間的差異。為此有效增加消費者的知識存量成為關注的重點。知識存量的規模、結構與個體的經驗、知識水平等先驗知識具有重要關系，而先驗知識對消費者的信息獲取、信息搜尋及處理策略等方面具有重要影響，為此豐富消費者先驗知識成為關鍵。由于消費者先前經驗、知識結構及特征等的差異，使得如何豐富消費者的先驗知識的措施也較多，而企業利用各種傳播途徑對消費者進行心智引導，并最終影響消費者的決策過程是較為有效的方法。
經典的營銷學理論把消費者產品知識獲取渠道分成兩大部分，一是內部搜尋（Internal Search），即對存儲在記憶里的以前關于產品的信息進行檢索和分析，并做出消費決策；二是外部搜尋（External Search），包括個人來源（親朋好友推薦），商業來源（廣告、推銷、網絡）、公共來源（書刊雜志、廣播電視、網絡）、個人來源（試用）四大途徑。Wells和Prensky認為廣告對營銷行為的影響存在三個過程：察覺及認識產品（認知學習），對產品產生態度（情感態度），作出購買決策（意欲行為）。信息搜集是消費決策的重要一步，有效的營銷戰略要考慮目標顧客在購買前進行信息搜集的情況，并在此基礎上給目標顧客提供準確信息，激發他們的購買欲望。姜瀟和杜榮認為口碑是指一個具有信息感知能力的非商業傳播者和接收者關于一個產品、品牌、組織或服務的非正式信息溝通行為，是一種直接面對面、無商業目的的行為。許瑩分析了農產品廣告投放對消費者反應的影響，發現家人朋友的推薦、個人的經歷和經驗以及周圍人的影響是消費者購買時主要的信息來源，而新聞媒介的報道、政府及有關部門的信息位于第二層次，廣告、賣場促銷和售貨員的介紹在內的商業信息處于第三層次。
消費者知識存量、知識獲取渠道對其消費決策具有重要的影響，國內外學者從理論上做了深入的研究，但由于產品的特性及數據的難以獲取，在實證檢驗上的成果還不多。特別是針對于某些特殊產品（如茶葉），消費者產品知識匱乏，缺乏基本的了解和認知，存在消費誤區，其消費行為不能真實反應市場需求，也不能傳遞有效的市場信息，為此有可能導致“檸檬市場”的出現。為此，本文擬以茶葉消費為例，利用調查數據驗證消費者具備或知曉的產品知識對其消費行為的影響，并進一步考察知識獲取途徑對消費者行為決策的影響。
三、方法與數據
（一）方法
由于離散選擇模型能夠對個體和家庭行為進行經驗性的統計分析，在關于消費行為的實證研究中被廣泛采用，其中應用最廣泛的是Logit模型和Probit模型。本文對兩個模型都進行了回歸，并對回歸取得的誤差項進行正態性檢驗，檢驗的結果支持Logit模型，因此本文選擇Logit模型作為基本模型，其模型形式如下：
式中，Pi是消費者飲茶的概率，Xki是第i個消費者第k個自變量。為了避免由于存在重大遺漏變量而導致內生性問題，本文將引人性別、年齡和收入等控制變量，重點考察消費者知道的產品知識及知識獲取渠道對茶葉消費行為的影響。模型中的影響因素具體包括性別、年齡、收入、文化程度、具有的茶葉產品知識、產品知識的獲取途徑。其中年齡、收入為連續變量，其他變量均為虛擬變量。
（二）數據
本文所用數據來自2011年國家茶葉產業技術體系產業經濟研究室（CTIER）對杭州的消費調研數據。本次調查抽樣區域集中在杭州市的上城區、下城區、西湖區、江干區、拱墅區，以各區人口占總人口的比例為權重配置樣本量，其中上城區為320份（16%）、下城區為380份（19%）、西湖區為600份（30%）、江于區為420份（21%）、拱墅區為280份（14%），加上有效的預調研問卷200份，合計2200份問卷，經過甄別處理，最終保留了2059份問卷的數據。
從樣本結構看，男性和女性分別占總樣本量的57.47%和42.53%，年齡覆蓋了從16歲到89歲之間的各年齡層的人群，平均年齡35歲左右。樣本中有飲茶習慣的占58.5%，年收入平均5.2萬元左右。各變量的描述性統計見表1。
四、實證結果
本文的回歸分兩個過程，第一步是考查消費者具備的哪些產品知識影響消費行為，第二步則考查哪些知識獲取渠道影響消費行為。同時，對每一步報告三個回歸結果，一是總體回歸結果，另外兩個是分別對男性樣本和女性樣本進行的回歸結果，以便考查性別差異下的結果是否有變化。
（一）茶葉產品知識與茶葉消費
結果1-3報告了茶葉產品知識對茶葉消費的影響。在控制消費者性別、年齡和個人收入因素外，除個別知識外，多數產品知識因子對消費者的消費決策都有顯著影響。其中生產過程知識、質量甄別知識、茶葉沖泡知識、抗衰老美容養顏知識、利尿排毒知識的影響最為顯著，達到了1%的顯著性水平，歷史文化、提神醒腦功能知識在5%顯著性水平下顯著，降三高功能知識在10%顯著性水平下顯著。從性別差異看，對男性來說，生產過程知識、如何沖泡好茶知識、提神醒腦知識的影響顯著高于女性。而女性對歷史文化、抗衰老美容養顏、解渴、降三高等知識因子更敏感。可見，整體上男性更看重茶葉的社交、提高工作效率等方面的功能，而女性更注重健康方面的知識。具體見表2。
（二）知識獲取渠道與茶葉消費
結果4-6報告了茶葉產品知識獲取渠道對茶葉消費的影響。總體來看，書籍報刊雜志、網絡、朋友介紹的知識獲取渠道對茶葉消費有顯著正向影響，顯著水平達到1%，廣播電視整體上對消費者消費行為在10%水平下顯著，而各類現場推銷活動對茶葉消費沒有顯著影響，且對男性和女性沒有明顯的差別。上述結論表明，以公共信息和口碑傳播為主的傳播渠道對促進茶葉消費有較好效果，而商業性信息傳播渠道影響效果有限，可能的原因有如下幾個方面，一是類似推銷活動的商業性渠道影響受眾范圍小，廣告目的性太強；二是沒有持續影響，曝光度不夠。具體見表3。
五、結論、建議與展望
通過以上研究，本文得出如下結論：（1）提高茶葉產品知識的普及程度可以有效影響消費行為，其中生產過程知識、質量甄別知識、沖泡知識、抗衰老美容養顏知識、利尿排毒知識的普及可以顯著提高城市居民飲茶的可能性，歷史文化知識、提神醒腦功能、降三高功能的宣傳也對促進茶葉消費有一定影響；（2）產品知識普及對居民茶葉消費的影響有明顯的性別差異，其中生產過程知識、沖泡知識、提神醒腦知識對男性的影響更顯著，而歷史文化、抗衰老美容養顏、解渴、降三高等知識對女性的影響更顯著，這說明男性更看重茶葉的社交、提高工作效率方面，而女性更注重茶葉對身體健康的促進方面；（3）不同的產品知識傳播渠道對居民茶葉消費行為有明顯差異，且沒有明顯的性別差別，其中書籍報刊雜志、網絡、朋友介紹三種渠道對茶葉消費有顯著正向影響，廣播電視整體上也有較大影響，現場推銷活動則對茶葉消費沒有顯著影響。
今天的中國茶企正在面臨從自然增長向“戰略增長”轉變的分岔口。中國茶的真正問題是什么？這個問題實際上解答了中國茶企在現有的商業模式或市場策略下，為什么不可能誕生超級品牌。中國茶的問題聚焦在三個“消費關鍵點”上，也是中國茶的三個行業困境：有類無品、有牌無品、有禮無品。
有類無品
什么是“有類無品”？不是有品類無品牌的問題，而是有品類無產品。即當我們說喝某品類茶的時候，每個消費者腦子里浮現出的茶產品都是不一樣的。
中國茶這個大品類有兩層含義：第一層是與日本茶、立頓茶相區隔的一個茶的大品類。日本茶及其茶道雖然源自中國，但茶道的核心是日式抹茶，即將茶葉研磨粉碎之后的品飲方法，立頓茶起源于英式下午茶，以紅茶及其各式花色調配茶為主，中國茶則講究產地、原葉、原泡，色香味形融為一體的品飲方式。三類茶品飲方式的不同，顯示了三種茶品類的本質差異，這種差異所針對的消費者利益及體驗（即驅動力）是完全不同的，也意味著這三類茶營銷模式必然不同。
第二層含義是中國茶大類下由近千種地方性小品類構成，具備較高知名度的茶品類有300種之多，這是中國茶文化的基本屬性，也是茶作為凝聚天地水氣之靈物的本質屬性，怎么能參照立頓模式去輕易否定呢？這是中國茶文化之根，不是中國茶的問題，恰恰是中國茶的優點所在。
為什么會出現有類無品？原因有二：一是缺乏強勢的（高銷量份額）品類細分產品品牌，即高認知度的明星產品；二是每個品類里沒有形成口味、品級、價格、包裝等元素都穩定的代表性產品。
消費者只能選擇喜歡的品類，如黃山毛峰、西湖龍井、君山銀針、信陽毛尖等，不僅僅是他們真的只偏好某一種茶，而是沒有選擇的機會以及選擇的成本或風險很高，所以造成消費者喝茶的“品類地方化”現象。對此問題缺乏認識，說明對中國茶的產區、品類、消費特點都缺乏足夠的了解。在任何一個細分品類里，沒有一個標桿性的、占據高市場份額的產品品牌，也沒有可以代表品類的標桿產品，消費者還能怎么選擇？只能出現選品類不選品牌（即品牌對應的產品）的消費與市場局面。
能不能出現一個品類代表性的品牌呢？答案是：能。但要靠產品在細分品類里的市場份額，而不是靠所謂的品類定位。沒有市場份額，企業自己的品類定位有什么用？在任何一個中國茶的細分品類里，無論綠茶，或是紅茶、普洱茶，甚至白茶、黑茶這些小茶種，只有一個品牌是不可能的。在這種多企業、多品牌競爭的格局下，靠一個品類定位（某種傳播說辭）就成了品牌，未免太浪漫了。
靠搶先占位式吆喝是否能建立品牌在品類市場中的“心智地位”呢？如果還是有牌無品式經營，這樣的“搶先”策略并不會有多大的收效。
有牌無品
什么是“有牌無品”？把聚光燈集中在前100家中等規模茶企身上，會發現茶企的品牌意識已經很強：精心設計的品牌LOGO、大牌明星做代言人、品牌連鎖專賣店等。但消費的茶客不難發現，去這些茶企門店，同一品牌下每年的產品都不同，包裝在不斷變換，同一價格的茶品級、品味也不同。
在這種產品狀態下，品牌知名度再高，對產品銷售的作用也是有限的――市場還沒妨礙企業銷售，茶企產品自身卻變成了消費者選擇的障礙，尤其是購買過程的復雜化。消費者要通過復雜的現場品嘗過程，才能確定究竟買什么產品，這是目前茶企在銷售模式上存在的普遍問題。竹葉青茶部分解決了這個問題，其用靜心、品味、論道等區隔產品等級，取消了散茶，也成為茶葉品牌專賣店的通常做法。但終究還是有其形而無其神：一是茶企普遍有通過包裝（如單包克重、單盒數量等）不斷漲價的經營習慣；二是茶企不能堅持在同一包裝、同一價格上的產品等級統一，消費者每年都要重新選擇或尋找自己喜歡的那個口味產品。
茶企產品的復雜化給漲價提供了方便，卻將消費者的選擇過程復雜化。從營銷角度上看，這造成了客戶流失以及客戶維持成本的增加。品牌知名度高，產品標準化程度低，產品穩定性低，意味著投資做品牌的營銷費用里賺吆喝比賺銷量的成分多。
通過“大明星、大廣告”的方式只會賠錢賺面子，在央視亮相的茶葉廣告，大都露個臉就收攤，廣告拉動不了多少銷量。消費者可以受廣告（媒體、代言人等）影響優先選擇品牌，但他們掏錢購買的是產品，品牌與產品之間的斷層，只會讓做品牌變成做知名度，而不是做銷量。
有禮無品
品類之路難走，是否可以采用“使用用途”路線如禮品化殺出一條血路呢？從現有茶企的實際做法看，多是將禮品訴求作為提升品牌形象或檔次的廣告說辭，而不是真正的禮品化戰略，有禮無品是中國茶企的第三個困境所在。
什么是“有禮無品”？茶葉消費是中國人交際禮品的重要選項，禮品消費是茶葉銷售的主要渠道之一，眾多小茶行就是靠維護幾十個“機構老主顧”獲取豐厚利潤的，但真正成為禮品符號的茶葉產品（及品牌）一個也沒有。
所有的茶葉都在做禮盒包裝，都在訴求送禮。天福茗茶也好、八馬茶葉也好、徽府茶行也好，不是茶企宣稱定位在禮品就能變成“禮品符號”的――企業要占住這個定位，不要說獨霸，即使形成“品牌與品類對位”心智關聯，要花多少“心智的成本”？定位禮品的茶品牌如何從上萬家都宣稱做禮品茶的品牌里跳出來？靠明星代言、央視砸廣告可以搶先占位嗎？如果產品沒有禮品化，僅靠品牌的禮品訴求，一樣不會有真正的效果。
能否出現定位禮品的茶葉品牌呢？所謂禮品化，即品牌及產品的專業化，意味著一種新的商業模式，不是一個廣告訴求那么簡單，不僅需要“舍棄”很多傳統的茶葉產品，而且對茶企的運營能力要求也很高。史玉柱的黃金酒可以定位在送禮產品上，中國還有哪個酒廠可以這樣做呢？
產品及品牌的禮品化，要求品牌及產品與特定的禮品符號之間要形成的“單一對應”關系，中國禮品的特點是“禮分檔次”（等級），送給什么人禮，價值等級是不能亂的，這是中國式禮尚往來的核心與常識。絕大部分生產商品牌、渠道品牌、產品品牌都不具備這種單一對位性：如果一個品牌符號下涵蓋各種價格檔次的產品，這個產品顯然不具備禮品符號的基本特性。品牌的禮品定位，不過是一個提升產品形象的廣告說辭，不是“禮品化”的品牌及產品戰略定位。
每當看到業內人士說我們的茶產品很好，只是實力、資本、品牌弱的話時，表明說這類話的人根本沒有搞明白中國茶市場與消費的問題所在。一個資源（茶園基地）不缺、品牌血統（悠久歷史）不缺、消費人群及消費習慣不缺甚至背景不缺（國字號企業）、資本不缺的行業，卻沒有一家企業做成規模化品牌，缺的一定是市場的關鍵要素――產品，即企業沒有解決產品與消費者的溝通代碼問題。
品類、品牌、禮品的交集是什么？是茶產品本身。本固才能根深，根深才能葉茂。產品力不再造，茶企的品牌戰略就是無源之水，必然行之不遠。
近年來，茶企代言人熱“忽如一夜春風來”，2010年更是突然爆發：從年初蕭氏茶業誠邀陳建斌作代言人后，八馬茶業簽約許晴作為代言人，安溪鐵觀音集團也請來經常飾演皇上的張鐵林作為代言人。如此眾多茶業企業紛紛尋找代言人，難道真的是茶業營銷時代的到來?難道真是茶業繁榮的征兆?所請的這些代言人是不是真正與茶業行業相吻合?
答案是否定的。茶企這種僅僅為了代言人而請代言人的做法，雖然在某種程度上說明茶企開始重視茶業營銷，開始樹立起茶業營銷理念，并開始以全新的思維來審視茶業的發展。但邀請代言人之后，企業僅僅在公司網站、茶葉包裝、公司宣傳物料上用一下代言人的形象，利用代言人拍攝一部廣告片，或者再邀請代言人出席幾次公司舉行的活動，代言人的使命也就完成。那么，茶企在運用代言人上為什么僅僅停留在表面，而不是將其用足呢?
對于一般企業來講，聘請代言人的目的就在于通過代言人的形象來轉嫁企業品牌的形象，進而實現受眾對企業品牌的認知。代言人營銷最為直觀的表現就是在企業廣告中的運用，不管是紙媒體還是電視媒體，代言人能夠帶給受眾者更多的親近感，更加利于受眾所關注，這也是邀請代言人的作用所在。
然而。目前已經聘請代言人的蕭氏茶業和天方茶業還沒有看到多少硬廣投入。而八馬茶業也僅僅在部分的紙媒廣告中投放了部分的硬性廣告。如果聘請了代言人之后而不做硬性廣告的傳播，那么這些代言人的價值也就難以最大化地發揮，也就難以達到代言人營銷的初衷。探究其原因，茶企的代言人營銷在高額的硬廣費用面前則顯示出了望而生畏的心態。據了解，八馬茶業光聘請營銷大師葉茂中為其做策劃的費用就高達500多萬元。如果要在央視投放2個月的電視廣告少則也要上千萬的費用，在一些知名網站和報紙上再投放一些平面廣告花費也不少于幾百萬，再加上聘請代言人的幾百萬甚至上千萬的不等費用，匯總起來的整個傳播費用便讓剛剛富起來的茶企難以承受。
僅僅為了簡單炫耀一下企業的實力而請代言人的做法并不能達到轉嫁品牌的效果，這種只是從形式上聘請代言人的做法無疑是對所請代言人資源的浪費，并不能充分發揮代言人的優勢，從而也達不到最終的營銷效果。
軟傳播，顧名思義就是拒絕硬性和強制性的傳播手段，從消費者和受眾的立場出發，以滲透式、互動式和分享式的視角人手，力求使傳播者和受眾之間達成“平視”角度，產生思想共鳴，讓傳播的品牌能在消費者心中實現“軟著陸”，從而使品牌的傳播效果實現最大化，使品牌有傳必播。
茶產業作為有著文化底蘊的傳統行業，在流失的歲月中形成了悠久的茶文化，而這種文化精神已經滲透到人們的生活中去。這種融入了“柴米油鹽醬醋茶”的慢性文化，更加適合采用軟方式進行傳播。從而達到不顯山不露水、潤物細無聲、以柔克剛的軟傳播效果。
我國茶企在整體實力還相對較弱的情況下，還不適合那種狂轟亂炸的方式攻城略地，而應需要像軟傳播那樣通過企業內刊、企業家品牌、網站、書籍、歌曲、軟文、新聞、會議、論壇、活動、博客等方式來傳播茶企品牌。它雖然沒有硬廣的轟動效果。但是軟傳播的滲透式、互動式和分享式特點卻能達到四兩撥千斤的效果。
總之，茶葉代言人熱的現象說明了我國茶人開始對茶營銷的高度重視，是茶業營銷時代的前奏。是我國茶葉品牌即將誕生的前夜。但同時也反映出我國茶葉營銷不夠成熟，茶葉缺少完善的營銷之法等弊病。而軟傳播的營銷之法可說是我國茶企做大、做強茶葉品牌的一把利劍，也是在茶葉市場上披荊斬棘、所向披靡的營銷兵法，是茶企提升茶葉品牌的營銷寶典。雖然在試水營銷的階段難免會出現偏執的做法，但是只要堅定茶業營銷的戰略路線，選擇合適的營銷策略，就一定能讓人們看到茶業輝煌的曙光。
有品類無品牌，一直是中國茶葉市場的尷尬現實。一方面是鐵觀音、龍井、大紅袍等品類的風生水起，一方面則是7萬多家茶葉企業沒有一家的市場份額能超過1%。這種巨大的落差，讓茶葉企業更加注重品類宣傳，在茶葉店和茶葉包裝上，更突出品類名。如此的惡性循環，導致在漫長的中國茶葉發展史上，始終未能出現真正叫得響的全國品牌。
然而，當其他普洱茶品牌還在宣傳、炒作“正山”、“班章老樹”等概念時，大益普洱幾乎是國內最早有意識來凸顯品牌的茶企，目前大益已經成為該品類的代表品牌，遙遙領先于其他普洱茶企業。
大益脫胎于擁有70年歷史的勐海茶廠 ，其制作加工的普洱茶，數十年來享譽海內外，一直是普洱茶的典范。在資本推動下，大益的品牌意識率先覺醒。
在隨后的幾年中，大益一方面深耕市場渠道，一方面注重口碑傳播。2005年，由大益發起的“滇茶大益天下?馬幫行”大型文化活動啟動，大馬幫從勐海出發，沿著滇藏茶馬古道歷時半年多終至拉薩、日喀則。
2008年，經歷了暴炒暴跌之后的普洱茶市場一片低迷，整個行業哀聲一片，在這種背景下，大益投資5000多萬，買下央視廣告招標的黃金時段，“茶有益、茶有大益”廣告開始登陸央視，大益也成為整個行業內第一家吃螃蟹的企業。
在施行高空轟炸的廣告策略時，大益也非常注重關系營銷，相繼成立了皇茶會、茶文化交流中心，并通過一系列公關活動和贊助活動促進品牌提升。
大益茶營銷中心總經理孫金熙在接受《新領軍》采訪時表示，市場拓展不能單憑品牌拉力，還必須依靠快速有效的渠道鋪貨和產品動銷。因此，大益在品牌發展之初并沒有盲目地像其他茶企一樣投巨資去建立幾十、上百家的品牌零售終端，而是結合自身的資源優勢，在茶行業率先導入了深度營銷模式，集結了一批忠誠的、有一定實力的一級經銷商隊伍。其商均要向集團交納一定的市場保證金才能獲得權。而大益也將對經銷商的培訓不斷細化，對經銷商進行企業文化、品牌理念、渠道資源、資金、團隊等方面的考察，并會定期或不定期地組織經銷商培訓，以此傳播品牌文化，讓經銷商理解大益的品牌理念。孫金熙強調，品牌理念的認同是大益選擇經銷商最重要的標準。
目前，大益的經銷商隊伍已經成為業內的一支“鐵軍”。可以說中國最懂茶、最有資金實力的商戶50%以上都在做大益的經銷商。大益在全國的專營店已經達到2000家，而這個數字還在不斷增加。
孫金熙毫不掩飾其成為“中國立頓”的企業愿景。“大益未來將不斷拓展業務范圍，由單一的普洱茶品牌，轉變為更為寬泛的茶葉品牌”。目前，大益已經逐漸嘗試完善整個產業鏈。在他看來，大益未來亟待解決的問題是苦練內功，平衡好發展速度與產品質量的關系。
大益的品牌樹立模型：
關鍵詞：烏龍茶；計算機技術；網絡營銷；策略
進入新世紀以來，經濟的迅猛發展勢必會促使人們提高購買力、增強保健意識和改善生活品質，這成為了茶葉發展的一大契機。烏龍茶具有色、味、香、韻的特色，并且獨有茶藝魅力和保健性，在新世紀有較大的市場空間和后發優勢。信息時代的到來，如若不能將烏龍茶獨特魅力和特色宣傳出去，就無法使更多的人領略到其獨特魅力，經濟效益也無法體現，因此采用計算機技術分析烏龍茶營銷策略顯得十分重要。
1烏龍茶營銷對計算機技術的需求和難度分析
1.1茶葉營銷對計算機技術需求分析
計算機技術已經成為茶葉形象包裝、銷售、宣傳價值、客戶服務等整個流程中不可或缺的技術，其在茶葉中的應用是緊跟時展的必然結果。第一，計算機網絡技術的日趨成熟，為茶葉營銷帶來機遇的同時也帶來了挑戰，怎樣基于計算機技術創建烏龍茶的網絡營銷平臺，是當前烏龍茶營銷的新方向。第二，網絡購物已經融合為大部分人生活消費的一部分，這是網絡發展的必然趨勢，只有烏龍茶與網絡相結合，才能保證烏龍茶銷售的活動更為有效。假若只依靠傳統的銷售方法，而不融入到網絡中去，就會對烏龍茶的銷售產生很大的影響。第三，在現今展開營銷活動時，并不是一味地銷售，而是在銷售的同時伴隨著客戶服務，兩者是相互融合和相互推動的關系。所以創新營銷方式，就勢必要有效地將銷售活動和產品功能融合在一起，從之前的前端營銷實體、后臺客戶服務的模式轉變成前置客戶，營銷和客服一同發展的營銷模式。這就必須要借助計算機技術的多元化功能，利用計算機的功能化平臺，保證產品營銷的順利進行。隨著烏龍茶生產量的迅速增多、進一步精細化烏龍茶的消費市場，對計算機技術應用的依賴度將越來越高。
1.2應用計算機技術進行烏龍茶營銷的難度分析
第一，大部分烏龍茶企業營銷理念落后，市場意識和品牌意識欠缺。現下，我國大量烏龍茶企業同其他茶葉企業在競爭中大多采用打價格戰的方式，僅僅著眼于本地或者周圍地區的市場，無法放大到全國乃至全球，大品牌和大市場意識薄弱，依舊依賴傳統的營銷模式，進行小區域競爭，造成烏龍茶市場狹小。并且大多數烏龍茶企業產品沒有突出烏龍茶的特色，在產品同質化的大市場環境下，無法深層次發掘客戶需要，量化和細化市場難度較大，烏龍茶市場定位沒有明確，品牌意識較弱。第二，與大部分茶葉公司的營銷渠道相同，烏龍茶企業的營銷渠道建設不健全，營銷實力較弱。在市場營銷中，即便已經生產出適合消費者需求的茶葉產品，假若沒有合理、科學的營銷措施想要打開市場、獲取良好的經濟效益也有較大難度。當前，大部分烏龍茶茶商沒有樹立先進的營銷觀，無法緊跟時代步伐，創造性利用這些先進的技術和工具。對茶葉的生產和營銷來說，大多數企業對茶葉營銷的重視程度明顯落后于茶葉生產環節，這就導致了企業中積壓大量質優的烏龍茶，卻不能做到百分之百讓客戶滿意，久而久之就陷入了“產品積壓營銷失策生產再積壓”的惡性循環泥潭中；另外大量烏龍茶生產企業中的營銷人員極為缺乏，同時營銷人員的技術、觀念等都有待提高，無法充分運用企業自建網站、電商、自媒體、第三方服務平臺等計算機技術和網絡技術，造成企業營銷能力薄弱，使所生產的烏龍茶產品得到應有的市場價值，進而降低了烏龍茶企業生產經濟效益。另外小規模運營、個體、分散經營的烏龍茶中小企業，即便拓寬營銷渠道也難以形成規模。現在我國有十分巨大的購買市場，但是中小茶葉公司無法與購貨商“質”和“量”的需求相吻合，更難把計算機技術納入到企業營銷當中。
2烏龍茶當前的營銷狀況
2.1傳統與時尚的碰撞
茶飲料的傳統指茶葉的品質、工藝、鑒賞、飲用方式以及有關茶文化的傳承，一般在意識行為中呈現出認可和追隨該種傳承。而時尚則表現更多的是創新和改變，比如改變飲用和購買方式、創新質量理念等。至今為止，烏龍茶概念下的時尚飲料依然以傳統為依托，這就意味著傳統和市場可以互通和并存。日本在上世紀八十年代初期已經采用開發烏龍茶水的方式，使本地的飲茶習慣改變，并掀起了“烏龍茶熱”的熱潮。當前“烏龍茶”熱已經向中國乃至全球各地蔓延。不過最開始掀起這股熱潮時，并沒有把消費停滯在茶水上，而是用該種熱潮，引導人們透過“粗老”的烏龍茶及精美的茶水包裝，逐步對烏龍茶傳統文化展開了解，使更多的人體會到烏龍茶的獨特魅力。同時，傳統遭受到的更多是時尚帶來的壓力。首先是引進“即飲”，然后提出了“無公害”、“綠色”等理念，這些理念在輿論、企業推廣宣傳下，很大程度上改變了市場上對茶的關注點以及茶內涵。就貿易和市場來說，第一要面對的就是貿易壁壘，并且將來要制定何種標準很難預料；第二就消費需求而言，與“綠色”、“無公害”等時尚概念茶，普通烏龍茶已經并不是獨具特色的一種，也并非是必要選擇的茶類之一。然而時尚依然影響著投資、科研、新聞等部門的價值取向，這些機構對于每個地區重視的投資合作、報道、研究等程度及方式直接對烏龍茶的品牌價值有直接關系，從而影響到烏龍茶的銷售。
2.2品牌欠缺觀念
烏龍茶這個品牌沒有明確的被細化。之于福建烏龍茶而言，可以詳細的細分為“武夷烏龍茶”、“安溪烏龍茶”等各種花色和種類，這些品種均在品牌范疇之內，支撐并且展現著整個“福建烏龍茶”的價值，然而烏龍茶現在卻缺少對“制造”品牌理念的引導、主張和提煉。在現今物欲橫流的社會中，人們的消費理念是由觀念所決定的，茶葉的營銷也是品牌和消費引導這兩方面入手，而它們遠遠超出烏龍茶本身的價值，所以應當立足于打造品牌，用觀念樹立品牌，使消費者的心靈受到長久而強烈的影響。用觀念來突出烏龍茶的核心價值和品牌形象，這樣才能夠為推廣和宣傳烏龍茶提供良好條件。
3基于計算機技術的烏龍茶的營銷策略
“互聯網＋”的大環境下，烏龍茶企業應當消除傳統營銷理念的束縛，利用計算機技術實行新的營銷策略，與消費者網絡消費的新形勢相適應，豐富和拓展新的營銷渠道，改善營銷模式，使計算機技術滲透到網絡營銷全流程中，增加效益，降低費用。
3.1健全計算機智能化操作建設，為營銷做好準備
烘干和包裝環節中充分運用計算機技術會達到事半功倍的效果。運用計算機智能化平臺的創建，監控烘干和包裝的整個流程，并且與計算機技術相結合，保證茶葉更加完善、科學地從原材料制作成成品。另外，為了能夠更好地突出產品特色，把包裝納入到產品重要配套成分中來。在包裝茶葉時，將計算機技術的資源條件和優勢充分發揮出來，使科技元素融入到包裝中，提高生產流程的整體科技含量，為大批量生產茶葉奠定基礎。這時應用計算機技術，不但可以調整茶葉制作流程的結構，同時還可以革新生產流程的技術，更主要的是為營銷做好充分的準備。
3.2運用計算機技術打造全新烏龍茶營銷模式
在互聯網經濟逐漸趨于完善并迅猛發展的大背景下，目前人們在挑選生活必需品時，已逐步從實體店向網店轉變，在選擇茶葉時也是如此。愈來愈多的顧客充分運用互聯網的便利性，來挑選和購買自己喜愛的茶葉，因此網絡營銷是烏龍茶向外推廣和銷售不可忽略的一個環節。憑借計算機技術進行烏龍茶的營銷，不但可以使類型不同、地區不同的客戶需求得到滿足，另一方面這也是互聯網發展的必經之路。現今在展開烏龍茶營銷時，主要是運用計算機技術，提升企業與客戶間的交流和聯系，并且把產品信息以及客戶反映等內容向全部客戶呈現，使客戶更加了解烏龍茶，能夠進一步領略烏龍茶的獨特魅力。并且在客戶與企業展開雙向互動和交流的過程，是烏龍茶網絡營銷體制不斷完善的過程。
3.3改變營銷觀念，注重計算機技術的開發和運用
第一，茶葉企業管理者應當將專業素質高的計算機軟件開發和應用人才引入進來，專門從事開發和管理企業內部網，打造本企業知名網站，在自建網站上推廣和宣傳烏龍茶產品等信心、投放網絡廣告、構建搜索引擎等附加值服務，還能夠在線上同顧客展開烏龍茶的交流、反饋、咨詢等活動，為企業和客戶之間開辟直接交流和接觸的渠道，擴大服務區間，使營銷更具個性化和針對性。第二，茶企業可以向網絡運營服務商外包“網絡開放平臺”，采取該種方式獲得門站網站、供求信息平臺等服務，從而憑借這種網絡平臺的形式，對烏龍茶進行宣傳和營銷。茶企應當對應用搜索引擎給予充分重視。現下，搜索引擎已經變成大多數企業展開網絡營銷的主要渠道和方法，可以在很大程度上提升企業的知名度和曝光度。此外，還能夠與博客消息群發、推廣新聞廣告、微推、陌陌、郵件營銷等方式相融合，運用計算機技術及其為主的各種社交網絡平臺、方式、多媒體技術等方法宣傳烏龍茶，拓寬和豐富了網絡營銷渠道，為烏龍茶品牌知名度的提升創造條件，為進一步營銷質量和效率提供提供保障。
3.4運用多種計算機技術把多種網絡平臺與茶葉營銷相融合
烏龍茶企業應當依據消費者的需求和特點，從實體經濟適當、逐步地向網店、互聯網平臺等轉移，在與消費者發展變化和需求相適應的同時，拓寬營銷市場。并且把微信、郵件、MSN等多種網絡媒介同客戶展開交流，實時了解客戶的需求，并將運用網站平臺、搜索引擎等方式深層次地挖掘用戶和消費者的需求、喜好，挖掘準客戶，并以客戶需求等特征的改變實時變更營銷方式，用多種營銷方式并進的策略提升客戶滿意度，提升客戶忠誠度，加強向消費者宣傳烏龍茶的有效度，使營銷效果提升，提高烏龍茶企業的經濟收益。另外，茶企業應充分運用計算機技術加大管理企業與客戶的營銷渠道，推動烏龍茶品牌的推廣。應用計算機技術可以確保企業把烏龍茶產品信息提供給目標客戶，還可以運用計算機技術加強訂貨系統、結算系統、物流系統等網絡營銷通道的管理，并結合傳統地區商、層級管理模式，形成互相補充的長效機制，在快速滿足各種客戶需求的同時，節約成本。另外，應運用網絡宣傳、新聞廣告等方式推廣烏龍茶的品牌和茶文化，挖掘和吸引更多的準客戶，并提升客戶的忠誠度。
4結語
烏龍茶是我國特有茶類，有著悠久的歷史，承載著我國十分深厚的茶文化。隨著計算機時代的到來，烏龍茶為了能夠擴大銷路，將茶文化傳承下去，就必須憑借計算機技術和網絡技術，展開網絡營銷，才能為茶企業提高經濟效益和競爭實力夯實基礎。
作者:楊金會 單位:保定職業技術學院
參考文獻:
[1]劉乾剛,楊江帆,蔡建明.“福建烏龍茶”的品牌問題及營銷思路[J].福建茶葉,2004(4):34-35.
[2]管曦.技術創新與提升福建茶葉競爭力問題研究[D].福建農林大學,2004.
我國有著悠久的茶文化歷史，茶葉名稱也多以茶葉特點及泡飲方法而得名。由于茶葉名稱受到許多因素制約，因此在英譯過程中區別于傳統翻譯。本文在茶文化基礎上，歸納出常用的茶葉名稱英譯策略，以期獲得最佳的翻譯效果和語境效果。
關鍵詞：
茶葉名稱；英譯；語用關聯
1茶葉名稱概述
我國是茶葉的原產地，也是世界上最早發現和飲用茶葉的國家。隨著國際間貿易合作的逐漸頻繁，我國的茶葉先后出口到世界各國，從飲茶技藝到茶葉生產技術等都相繼傳到別國。我國的茶葉最早出口到土耳其。在唐代，茶文化發展十分繁榮，著名的絲綢之路中，茶葉被運往中東、朝鮮等國家，到了清代，茶葉大規模地出口世界各國，東方茶文化逐漸滲透到世界各個國家和地區。隨著社會的不斷發展和進步，茶葉越來越受到人們的喜愛，已經成為人們日常生活中不可缺少的一部分。不同國家和地區對茶葉有著不同的飲用習慣，飲茶也逐漸融入當地的習俗之中，使各國的飲茶風俗彰顯出不同的特色。茶葉已經成為世界上最為流行的飲料之一，而將這種極具特色的茶葉名稱翻譯成英語，不僅是對茶葉品種的深入認知，更是茶葉推廣的有效方式。由于茶葉名稱受到許多因素制約，因此在英譯過程中區別于傳統翻譯，只有使譯語更加清晰生動，通俗易懂，才能受到人們的認同與接受，因此，要求譯者要通過歸納常用的茶葉名稱英譯策略，找到最佳的語境效果，引導讀者收獲最佳的翻譯效果。
2關聯理論概述
關聯理論最早于1986年提出，即其基本的假設源于人類交往與認知活動等都受到關聯制約。關聯理論被認為是人類心理結構中的內在制約因素，在人們實際的交往過程中已經遵循了關聯原則，但是最佳關聯則是交際雙方要確定彼此的交際意圖，就必須在雙方共同的認知環境中找到最佳關聯，獲取語境的內在含義和效果，以達到交際的最終目的，這才是成功的交際。關聯性與語境效果和認知活動有著密切的關系，在相同的條件下，語境效果大，認知力小，關聯性則強。但是在實際的語言交際中，并不是以最大關聯為需要，而是最佳關聯，即在不需要花費努力下就能夠使交際雙方獲得語境效果，明白雙方的交際意圖，達到成功交際的效果。隨著對關聯理論的進一步研究論述，關聯理論在翻譯中的運用也得到明確，關聯理論能夠強調足夠的語境效果，這種理論的研究使其與傳統的硬性翻譯相脫離，使翻譯理論的研究范疇得到進一步開拓和提升。之后關聯翻譯理論也在中國得到發展，并提出了辯證翻譯觀。在翻譯過程中，譯者根據語境效果和認知之間的關系，通過區分翻譯的方式，采取更為恰當的翻譯方法，幫助讀者在原文和譯文之間提供最佳關聯。在一些特殊情況下，譯者對內容需要進行相對取舍才能使讀者和原作者之間的認知度達到相近，因為無論是讀者還是原作者，在認知環境方面，例如語言環境、文化環境、語用環境等方面都存在一定差異，原作者想要表達的內容可能無法得到讀者的共鳴，因此，對于譯者來說，必須對原文和譯語之間的差異進行有效評估，利用積極正確的翻譯策略使讀者獲得最大的語境效果，最終實現翻譯的目的。而尋求最佳關聯是譯者翻譯的宗旨，即以最小的投入獲取最大的語境效果，主要體現在兩方面，首先，譯文與讀者之間要保持充分關聯或者能夠為此提供有效的語境效果；其次，讀者能夠在不需要付出任何努力的情況下讀懂譯文，這就要求譯文的表達方式更符合讀者的需要。
3茶葉名稱翻譯與關聯理論
茶文化是一種特殊的文化交際行為。中國茶文化歷史悠久，在與世界各地進行文化交流過程中，茶葉發揮了重要的橋梁作用。從認知學角度來說，茶葉具有一定的交際價值，它能夠使交際雙方完成整個交際過程，在實際交際過程中，人們可以用最小的認知來完成最大的語境效果。由于茶葉有著深厚的文化底蘊，茶葉名稱也蘊含著豐富的思想內涵和茶性特征，飲茶者不會花費更多時間來研究茶葉名稱，因此，茶葉名稱英譯必須簡潔易懂，這樣在雙方的認知環境下才能更快地實現共享，而那些雙方易懂的內容往往被忽略。對于那些共同認知環境的交際雙方來說，由于文化差異較大，所以只能通過茶葉名稱翻譯了解雙方的實際交際意圖，這需要雙方有相同的背景知識，彼此能夠接受對方的交際意圖。因此，譯者在對茶葉名稱進行翻譯時，首先要去除掉茶葉名稱外在的語言層次的束縛，從賣方的交際行為中獲得最佳關聯，然后根據交際雙方共同的認知環境，從中尋找最佳的譯語傳遞給買方，使其接受茶葉這一產品，最終實現雙方的交際意圖。從茶葉名稱的翻譯來看可以分為兩類：
3.1直譯
當交際雙方的認知環境沒有太大差異，而且對茶葉名稱的價值取向、消費觀念及認知度等方面都基本一致時，譯者可以采取直譯的方法翻譯茶葉名稱，直接從交際雙方的交際行為中尋找最佳關聯，然后在雙方都能夠接受的認知環境中將內容傳遞給買方，雙方的交際意圖十分清晰，對于雙方都明白的內容往往無須贅述。目前大多數的茶葉名稱采用的都是這種直譯方法，不僅易于翻譯，而且對交際雙方都十分方便易懂。例如茶葉一般分為不發酵茶、后發酵茶、部分發酵茶和全發酵茶，其中不發酵茶一般稱為綠茶，可以細分為蒸青綠茶、粉末綠茶、劍片綠茶、銀針綠茶等，這些茶葉名稱在翻譯時可以采用直譯方法，交際雙方都能夠了解其含義，省去了中間環節。這些茶葉名稱均采用直譯方法，由于交際雙方對認知環境不存在差異，因此直譯也獲得了最佳關聯效果，原文的意境與內涵得以保留，茶葉的特性得到有效體現，可以將其看成是茶葉名稱翻譯的佳品。功夫茶是中國茶文化中的獨特代表，無論是制茶工藝還是過程都十分講究和復雜。由于中國功夫影片在世界范圍內有廣泛影響，因此功夫茶也受其影響，其翻譯很容易被大家接受。但是，由于中西方文化差異較大，在認知語境中存在較大不同，對于中國人來說，功夫茶是一種制茶工藝和過程，而對于外國人來說，很容易將功夫茶與中國功夫聯系在一起，盡管外國消費者很容易接受功夫茶的名稱，從中獲得了最大關聯，但對其本質含義并沒有更全面的了解，二者之間并沒有直接的聯系，因此不算是最佳關聯。在茶葉名稱直譯中，有的為了能夠獲得整體的翻譯效果，往往需要選擇最大關聯而忽略了最佳關聯，更加重視原文的認知環境，使消費者能夠有更清晰的認知理解，能夠將最大關聯與最佳關聯得到有效結合，最終了解其本質含義，對茶葉有更全面的了解。例如：龍井茶、洞頂茶等茶葉名稱，在翻譯時采用直譯更加簡潔易懂，而在譯名中，并沒有標明其名字代表的是中國某個地名。從漢語認知語境看，對茶葉名稱的認知有一定的延伸，而在英語翻譯中卻無法真正體現這一點。
3.2意譯
由于中西方在文化背景、風俗習慣、等方面都存在較大差異，而且兩種語言的認知環境也各有特點，存在較大差別，在這個時候交際意圖與實際信息意圖可能存在問題，很難達成一致，因此茶葉名稱的翻譯就要考慮進行相應的變通和增改。其中一個最典型的例子就是紅茶的翻譯，紅茶在英譯時被譯為BlackTea，這種譯法正是由于中西方消費者的認知語境有所差異，中國人飲茶比較講究其茶湯顏色，而外國人則更注重茶葉的顏色，譯者如果能夠了解中西茶文化的差異所在，就能夠在翻譯中稍做改變，以獲得最佳關聯效果。再例如茶葉中的青沱、青餅、熟餅、原形綠茶等茶葉名稱，在翻譯時要充分考慮到其認知語境信息，因此，在采用意譯的方法后，不僅能夠充分體現茶葉名稱的簡潔易懂，而且譯者也向消費者提供了更有效的認知環境，實現了最大關聯和最佳關聯的結合，是茶葉名稱翻譯的佳作。
4結束語
中國茶文化歷史悠久，文化底蘊深厚，茶葉名稱是茶葉加工過程和茶性特點的綜合體現，具有極強的茶文化意蘊。茶葉名稱的英譯想要與原文相一致，并非易事。在茶葉名稱翻譯中運用關聯理論，譯者可以根據最佳關聯原則，對原文意圖有更清晰深入的理解，對消費者的認知環境做出有效的判斷和評價，以采取有效的翻譯策略，使消費者能夠理解原文意圖，實現雙方的交際意圖。成功的翻譯能夠讓讀者用最小的努力獲得最大的語境效果，并對其有最真實清晰的理解。由此可見，茶葉作為中國傳統茶文化的重要組成部分，對中西文化交流發揮著重要作用，茶葉是一種特殊的交際行為，在進行茶葉名稱翻譯時，并不能單純地使用傳統的翻譯理論，而是將關聯理論應用到翻譯中，對茶葉名稱翻譯進行有效運用和指導，使其獲得最佳關聯與最大關聯的有效結合，使翻譯理論獲得最佳效果。成功的茶葉名稱英譯不僅使更多的人認識了解茶葉和中國茶文化，而且對中西文化交流發展起得到了積極的促進作用。
作者：趙鴻瑜 單位：河北工程大學國際合作與交流處
參考文獻
[1]柳菁.目的論指導下的茶名外宣翻譯問題與對策研究[J].語文學刊，2014（4）:51-54.
[2]王榮.從關聯理論看字幕翻譯策略———《亂世佳人》字幕翻譯的個案分析[J].北京第二外國語學院學報(外語版),2007,(2)5-9.
[3]羅凌萍.關聯理論對翻譯的解釋力[J].長春理工大學學報(高教版):Vol.3No.1,Mar.2007.
[4]蔡榮章.茶道入門三篇———制茶,識茶,泡茶[M].中華書局,2006.
[5]陳先奎,孫釬美.從關聯理論視角看商業廣告的翻譯[J].財經界,2007,(1).
體驗營銷的概念最早出現于20世紀70年代，由美國學者首先提出，到了21世紀初開始傳入我國。該理論主張從消費者的感官、情感、思想、行動和關聯五個方面來定義并設計營銷方式，推動消費者產生更多愉悅體驗，進而增強對產品、服務及品牌的信賴和情感。在當今感性消費的時代背景下，體驗營銷迅速成為全球營銷界的流行詞匯，星巴克、迪斯尼、蘋果等國際知名企業都成功運用了體驗營銷策略，造就了各自令人欣賞的人文特質和品質。因此，茶葉體驗營銷可以理解為：通過感官、情感、思考、行動和關聯諸方面進行營銷設計，以茶葉及相關服務為道具，激發并滿足消費者的各種體驗需求，引導消費者對茶文化的理解和欣賞。
二、基于體驗營銷理論研究
信陽茶葉品牌經營的可行性分析將茶葉感官體驗、情感體驗、思考體驗、行動體驗和關聯體驗五個維度有機結合，進行營銷策略整合，信陽茶葉品牌有其特有的先天優勢：信陽氣候宜人，素有“北國江南，江南北國”之美譽，是我國著名的宜居之城。城內山靈水秀，遍布茶山茶園、茶香濃郁。同時，信陽茶文化歷史悠久，從茶葉采摘、制茶工藝到茶水沖泡都有專門講究，各式各樣的茶館、茶市場早已是其重要的城市地標。信陽毛尖綠茶香醇味厚，與洞庭碧螺春、西湖龍井同為三大著名綠茶，為品牌經營和發展起到重要的支撐作用。剛剛起步發展的信陽紅茶在研發和提升品質的基礎上，品牌認知度和認同感正在培育中。進入21世紀，人們在快節奏的生活工作的背景下，開始尋求更多精神層面的放松，健康休閑成為很多人的理想生活狀態。喝茶品茗便成為一種全新的時尚潮流，人們對茶葉產品的消費是希望獲得超越解渴的更多的身心體驗，強調舒適享受休閑時光的“慢生活”理念。富有茶韻的自然景觀、極具品位的茶館茶樓、蘊含美感的茶藝技能等，都會使現代消費者獲得全方位的愉悅和放松。通過構建這些體驗，營造特有的茶文化氛圍，無形之中增加了消費者的參與感，從中放松心情、體味快樂，美好的身心回憶有助于品牌認知的鞏固。
三、體驗營銷在信陽茶葉品牌經營中的應用對策研究
根據體驗營銷的核心架構，可以試從感官營銷、情感營銷、思考營銷、行動營銷和關聯營銷五個方面對信陽茶葉品牌進行整合運營，通過一系列融入生活方式的體驗對消費者產生強烈的心靈震撼，美好難忘的回憶可以進一步提升消費者的品牌忠誠度：
（一）提升信陽茶葉的感官體驗茶葉感官體驗是以茶葉消費者五種感官———視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺上的愉悅、快樂和滿足為訴求的。視覺方面，茶葉的條形湯色、茶產品的外觀包裝、茶樓會所的裝修風格、茶藝人員的著裝特色以及整個城市的茶鄉韻味，都會產生眼球效應，令消費者加深品牌印象；聽覺方面，注重整體氛圍的渲染，整個城市的茶市場、茶樓會所、旅游景區可以巧妙搭配悠揚古樂或是采茶民歌作為背景，令消費者心曠神怡、體會茶風；還可以通過一些茶知識普及、茶文化競賽等活動的展開，使消費者進一步加深對信陽茶的五官感受，以色悅人，以味誘人，進而增強消費者的感官認知和品牌認同。
（二）提升信陽茶葉的情感體驗茶葉情感體驗是以消費者在茶消費過程中獲得情感上的滿足和心理上的認同為訴求的。從情感出發進行營銷更具人性化，可以真正觸動其內心，產生愉悅體驗。茶鄉人民的樸實好客、售“茶”人員的溫馨熱誠都能夠充分觸動消費者的內心情感，創建茶鄉、人人有責，提高信陽整體城市文化素養和主人翁姿態是創造茶葉情感體驗的重要前提。其次借助一定的情感廣告和情感包裝可以進一步促使消費者升華其內心的美好情感，這種情感可以是對茶葉的喜愛，也可以是對休閑生活方式的追求，還可以是對古樂器皿的賞玩。
（三）提升信陽茶葉的思考體驗茶葉思考體驗是以消費者在茶消費過程中能夠被激發更多自由聯想和創意思考為訴求的。消費者在消費茶葉的過程中，如果可以學到很多新知識、新觀念、新的處世之道，一定會體驗到更多的欣喜和滿足。因此信陽茶葉品牌的經營除了單純的宣傳，還應適當為消費者普及茶葉鑒賞、茶文化、茶道及茶藝的相關知識，還可以擴展融入收藏文化、禮品文化、休閑養生等富有內涵的體驗學習，博大精深的茶文化和富有深意的人生哲理會充分激發消費者的好奇心，加強對茶葉品牌的深層印象。
（四）提升信陽茶葉的行動體驗茶葉行動體驗是以消費者在采茶、購茶、品茶、論茶等各種體驗之后身體行為、生活方式及待人處事隨之發生改變為訴求的。茶園可以組織識茶、采茶活動；茶場可以組織制茶工藝活動；茶樓會所可以組織茶藝、品茶活動，總之一系列體驗式活動的開展，可以讓消費者完全參與進來，進一步加深對茶葉及品牌的印象。同時，整個體驗過程也給消費者帶來了綠色、天熱、和諧的全新生活方式，甚至增加了廣結精英的機會，從而給消費者帶來了更加豐富化的生活體驗。
鐵觀音屬于烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。其創制年代，據全國高等農業院校統編教材《制茶學》載：“青茶（即烏龍茶）起源：福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）創制發明了青茶，首先傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品質優異，香味獨特，各地相互仿制，先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區。20世紀70年代，日本刮起“烏龍茶熱”，烏龍茶風靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區紛紛引進烏龍茶制作技術，進行“綠改烏”（即綠茶改制烏龍茶）。目前我國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產區，以福建產制歷史最長，產量最多，品質最好，尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內外。近年來，與安溪茶山一山之隔、全國第二大鐵觀音生產基地的華安鐵觀音，也開始嶄露頭角。
鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分「紅心鐵觀音及「青心鐵觀音兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹性稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開，適宜制種鐵觀音茶。
分析：奕福茶葉主銷售的就是鐵觀音，正符合現今大眾群體對茶葉的需求，鐵觀音對一般的工薪階層也比較適合，所以有很好發展前景。
行業環境分析
經過調查研究，現今網購已經是時展的趨勢，衣奕福茶葉在網絡上的營銷方式有很好的發展平臺，首先：網絡媒介具有傳播范圍廣、速度快、無時間地域限制、無時間版面約束、內容詳盡、多媒體傳送、形象生動、雙向交流、反饋迅速等特點，有利于提高小店營銷信息傳播的效率，增強小店營銷信息傳播的效果，降低小店營銷信息傳播的成本。
其次，網絡營銷無店面租金成本。且有實現產品直銷，能幫助小店減輕庫存壓力，降低經營成本。
網絡營銷策略選擇
營銷策略
產品：鐵觀音不僅香高味醇，是天然可口佳飲，而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現代醫學研究表明，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌癥、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
價格：對奕福茶業的定價，不僅要綜合當前的茶葉市場行情，也要突出自己的特色，在網絡營銷的環境中要最大限度上的實現“最優供需配置狀態”，同時滿足生產最優條件、交換的最優條件和生產與交換的最優條件。
促銷手段：奕福茶業可以利用現有的網絡多種多樣的特性。在網絡營銷的環境中通過自己的網站、網絡廣告、E-mail營銷等方式來推廣。
消費者分析
從消費者性別來看，茶葉消費受年齡、性別、收入等消費者特征的影響。調查結果表明，在年人均消費超過600克的群體中飲茶的男性比女性，所以在訪問網站的大部分消費者中，男性居多，因此在設計網站的時候應多考慮男性的審美觀，適當增加一些吸引男性的元素。其次結合網絡消費者的特點，這些消費者，大部分都是年輕人，而且收入較高，追求個性化事物，因此網站在追求美觀性的同時還要不落俗套，可增加些交互性、時尚的內容。
從消費群體來看，網站流量來源也可以為以下幾種：
1、企事業單位。他們可能把茶葉作為公司的一種福利待遇發放給員工，而實體店的茶葉價位往往比較高，所以他們轉向網絡，進而形成消費需求。
2、茶生產商。他們可能是出于要建立自己的網店從而借鑒本網站，也可能是想與本網站加盟實現共贏。
3、茶經銷商。他們可能從本網站獲得信息，或是與本網站建立某種貿易關系，轉銷本網站所推廣的茶葉。
4、臨時散客。
推廣策略
1、威客：國內有不少威客網站，在豬八戒威客上面還有論壇發貼這個功能，只要很少的錢就可以讓眾多的人幫你在各大論壇發貼。
2、博客：注冊幾十個國內知名的博客，以新浪為主，把每次精力寫好的軟文先發到新浪博客里面去，然后再轉載到其它的博客。
3、交友網站：校內網、百合網等，發揮的力度與微博是一樣的。
4、E-mail和相關聊天軟件：聊天軟件很多，我要列舉一下，騰訊QQ、MSN、飛信（手機彩信、短信、雜志）、阿里旺旺慧聰發發、Skype、雅虎通、新浪UTGame、GoogleTalk、IS語音聊天、快門、校內通、多玩YY、51掛掛、網易泡泡、百度HI等等。
5、RSS訂閱：有些博客、網站、論壇上面有這樣的功能，現在的騰訊在RSS功能方面做得很不錯，我很贊，RSS是留住客戶眼球非常不錯的方式。
6、生活搜索：比如電子地圖里面注明奕福茶葉公司，最好對公司做一些比較詳細的介紹，未來手機用戶越來越多，GPRS定位系統越用越廣泛，生活類的搜索更會幫助客戶點明方向的。
7、企業黃頁、目錄網站、行業報告。
8、電子詞典：比如百度百科
9、免費下載：比如豆丁網，很多免費下載的好網站，把你們公司那些不是機密的東西都拿出來分享吧，當然關鍵詞要注意下。
10、權威評論和權威排名
