時間：2023-07-10 17:35:12
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化的普及，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】 茶文化；大學生綜合素質；實踐；思考
茶文化作為一種具有人文情懷的重要載體，博大精深、源遠流長。弘揚校園茶文化對培養學生的學習興趣、提升學生的人文素養、陶冶學生的道德情操、引導學生養成良好的生活習慣、增強學生的民族自豪感等方面都具有良好的促進作用。在高校普及茶知識，開展茶文化活動，弘揚茶文化，儼然成了校園文化活動中的一道亮麗的風景線，并為學生高品位的校園文化生活增添了特色，也是很多高校校園文化建設的一個有益補充。
小小的一片茶葉，富含多種對人體有益的成分，如氨基酸、茶多酚、礦物質和多種維生素等，它們是人體必需并具有一定營養及功能的物質。茶是一種健康的天然飲料，喝茶有益健康是很多人越來越認同的事情，隨著茶文化知識的普及，許多同學越來越認識到喝茶的好處，認識到茶葉中的咖啡因可以振奮精神，興奮中樞；強化思維，提高工作效率；強心活血，幫助消化等；茶多酚物質有較強的抗氧化作用，有解毒、抗輻射及防癌抗癌的作用；茶葉中含有多種維生素，綠茶中含有的維生素C，能有效提高人體的抵抗力和免疫力。現代醫學已經證明，茶作為一種古老而傳統的飲品，具有很好的保健和藥用、養生價值，對人體的健康有著積極作用。[1]喝茶是一件優雅的事情，經常喝茶之人身上都有一種恬靜泰然的氣質。可見，茶人受到的傳統文化思想的影響很大。另外，茶文化還涉及到一些戲曲、小說、詩詞等等，其中可以學習的內容十分廣泛，這極大的豐富了大學生知識面，同時也潛移默化提升了大學生的綜合素質。
一、茶文化在提升大學生綜合素質中的內涵
茶道的文化功能體現在修身養性、陶冶情操、發揚傳統美德等方面。茶道“五諦”的內涵：廉-清廉自律；美-崇尚美德；和-和睦相處；敬-敬人愛民；勤-勤勞樸實。[2]通過學習茶道文化，達到弘揚廉潔自律、勤勞樸實、孝敬父母、尊敬師長、和睦相處等傳統美德。中國的茶道，為茶文化的發展奠定了基礎。茶文化中蘊含的知識和精神，可以提高大學生的審美和品位，讓大學生在茶文化的熏染下，感悟到茶的清靜之美，理解了今后面對生活中的所有問題時都要泰然處之，才能正確的解決。同時通過學習茶文化，大學生會漸漸地提高自身的修養，自覺地遠離低俗和暴力，綜合素質會得到明顯的提高。
茶的禮儀中，包含了儒家思想的“溫、良、恭、儉、讓、孝、悌”。[3]通過對茶禮儀的學習，可以規范大學生的行為禮儀，引導學生知禮、習禮、重禮，進而形成良好的社會公德。通過茶中蘊涵的豐富思想和道德觀來輻射大學生的人生觀和價值觀。提倡“茶味人生”，茶味入口時先苦澀而后甘甜，啟示人生像茶一樣，不會一帆風順，總會經歷風雨，人生如茶，有甘甜亦有苦澀，茶味不管有過怎樣的甘甜與苦澀，終將歸于平淡，正如人生，無論有過怎樣的輝煌，終不失質樸與平凡。
二、茶文化對提升大學生綜合素質的作用
進一步探索和豐富校園文化內涵，能夠幫助大學生完善品德，提高內心素養，學習茶道、茶藝，能夠讓大學生更為系統地領略到祖國茶文化的內涵。茶德所倡導的“廉、美、和、敬”精神，[4]倡導人與自然和諧發展，啟示大學生要遵循自然規律，不要“急功近利”，才能形成良好的價值觀。茶，猶如君子，君子性情高潔，重情重義。品茶，就像和君子對話，學習君子的性情。我國從古至今十分崇尚君子的風骨，因此茶文化也推崇君子的高尚品德。大學生在接受茶文化的教育時，自然就會領悟到茶文化中所蘊涵的高尚品德，所以說，茶文化在大學生的綜合素質教育過程中，可以增進大學生的修養。
三、弘揚校園茶文化的實踐與探索
茶文化內容豐富、形式多樣，開展不同形式的“茶文化”活動，構建和諧健康的校園文化環境，可對大學生起著多方位的教育作用。一是開展形式多樣的“茶與健康”宣傳活動，可引導學生科學飲食，喝健康飲品，樹立良好的飲食習慣；二是定期邀請茶學專家開展“茶科學、茶文化”的專題講座，可使學生了解祖國的茶文化、茶歷史，以及茶葉對人類的貢獻等，從而增強學生的民族自豪感；三是開展系列的茶藝、茶道表演及“以茶會友”活動，幫助學生增進友誼，形成和諧的人際關系。山東藥品食品職業學院以茶藝社為載體，通過舉辦講座、開展豐富多彩的茶藝活動以及開展茶藝技能大賽等為大學生們提供了一個加強同學間交流、協作，自我教育、自我管理和展示自我的平臺。茶文化作為一種傳統文化與現代文明密切相連，通過茶文化的學習和茶事活動，大學生感到提升很大、受益匪淺，同時學校文化氛圍也日益濃厚，育人環境也不斷得到優化。
普及茶文化知識，增強大學生對茶的了解。茶文化包含的知識內容十分豐富，從古至今，隨著時代的變遷，茶文化的內容也在不斷添加，其中包含的內容，總是某個時代最推崇的、可以傳承的文化。茶文化主要包含了佛道儒三家的思想精髓。尤其是儒家思想，所包含的傳統美德，更是現代人應該學習的。茶在被賦予了這些文化知識以外，還保存著自身的文化，即茶本身的知識。比如茶的原產地，茶的種類，以及每種茶本身帶有的故事等。因此，在提高大學生綜合素質過程中，普及茶文化，開展茶文化課程，可以加強大學生對茶文化知識的了解，同時對提高他們的人格魅力和思想道德水平有著重要作用。
總之，文化素養對于學生來說是十分重要的素質體現。茶文化所包含的知識是十分豐富的，涉及到很多的領域。茶作為傳播祖國文明的載體，在高校通過開展各種有益活動，可達到以茶敬客，以茶會友，以茶示禮，以茶聯誼，增強同學之間友誼，增強團隊和協作精神，建立和諧人際關系。通過茶文化可以培養學生正確處理人際關系，因此把茶文化滲入到大學生的綜合素質構建中，對大學生的素質培養和提升具有重要的意義和作用。
【參考文獻】
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[4] 張學連.淺談茶文化在大學校園文化建設中的作用及其開展[J].科教文匯（下旬刊），2010.
1、參展商吳宜璇向參加品嚐會的臺辦、臺協人員介紹茶文化交流情況 。
2、東莞市臺灣事務局副局長陳錫輝致辭。
3、東莞臺協會會長葉春榮指出,相比於日本茶道注重形式化,中國的茶文化更生活化,更博大精深。
4、石碣京華酒店老板、東莞茶文化協會會長蔡金華。
5、鐵映十八式紫砂。
6、前排左起:游匡正局長、甘兆勝前主任、葉春榮會長、徐沆副會長、蔡金華會長。
中國是茶的故鄉,制茶、飲茶已有幾千年歷史,茶有健身、治疾之藥物療效,又富欣賞情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中國個人高雅的娛樂和社交活動,坐茶館、茶話會則是中國人社會性群體茶藝活動,茶已成為人們交流的載體。
傳承文化品味人生
2009年,首屆莞臺兩地高端茶文化品鑒會晚在廣東東莞市舉行。此次莞臺兩地高端茶文化品鑒會由市臺辦、市臺協和東莞茶文化促進會共同主辦。品鑒會促進了莞臺兩地茶文化的交流和融合,為莞臺兩地茶界交流與溝通搭建平臺。而來自東莞、臺灣兩地的二十余家茶商也相聚一堂,交流茶藝,推廣兩地的茶品牌。
東莞臺商投資企業協會會長葉春榮表示,臺灣茶文化雖然一直延續發展,但是畢竟只局限在臺灣島內,隨著大陸茶文化恢復和發展,兩岸合作起來,一定可以將中國茶文化推向世界。
葉春榮指出,相比於日本茶道注重形式化,中國的茶文化更生活化,更博大精深,但是由於大陸茶文化發展經歷了斷層,而臺灣的茶文化雖然一直延續發展,卻只能局限在島內,所以中國茶文化在世界影響力遠比不上日本茶道。隨著這些年大陸對茶文化重視和恢復,如果兩岸能夠合作起來,一定能夠推動中國茶文化發展。
中國是茶的故鄉,茶文化在中國歷經幾千年的發展,已經成為中華民族國粹之一,也是受到兩岸共同認同傳統文化之一。近些年隨著經濟發展,茶文化在東莞掀起熱潮,借由此次品鑒會的舉辦,希望能夠讓兩岸人民的心貼的更近。
東莞市臺灣事務局副局長陳錫輝在活動開幕致詞時表示,目前,兩岸茶文化交流有著濃郁氛圍,希望借助這次茶文化品鑒會引導茶消費,更新飲食理念,展示中國的茶文化,促進莞臺兩地茶文化更緊密的交流。
參加此次品鑒活動的臺灣茶商也表示,在臺灣,人少地薄,雖然茶文化在臺灣十分盛行,但是,市場還是有限。而大陸地大物博,東莞又是臺商的聚集地之一,所以,他們十分看好東莞的茶葉市場,希望兩岸加強交流合作,共同推動中國茶文化的發展。
葉春榮表示,東莞是大陸臺商聚集最多城市,這些年臺商在東莞發展,也帶來了臺灣的茶文化,東莞本身也有自己早茶文化,可以說東莞是兩岸茶文化交流最早、最多的城市。兩岸如果能夠結合起來,10幾億人口只要1成來喝茶的話,這個市場不得了。又恢復了文化,又開辟了市場,多贏,何樂而不為呢?
茶成兩岸交流載體
在構建和諧社會，實現中華民族偉大復興的過程中，需要大量的復合型人才，這些人才要具備扎實的理論知識、良好的道德品質和心理素質，還要有強烈的愛國主義思想以及主人公精神。在這樣的背景下，體育作為素質教育的有機組成部分，在學生德育教育以及身心健康等的培養都發揮著不可取代的作用。另外，作為具有5000年文明史的歷史古國，傳統文化是必須一代一代傳承下去，而現代教育工作者和各大高校必須承擔起這份責任，體育學科作為德育、思政教育的平臺，在傳承傳統文化的過程中，勢必要發光發熱，以校園體育為載體的茶文化應該受到學校領導以及教師的重視，本文就以此為主題，進行幾方面分析。
關鍵詞：
校園體育；茶文化；促進
校園體育是學校文化建設與學生思想、德育教育的良好平臺，校園體育教育必須要承擔起相應的責任，充分利用體育課堂，提升學生的思想道德素質，而茶文化作為中國傳統文化的有機組成部分，其形式多樣，內涵豐富，如果在體育課堂合理引入，必然會激發學生學習興趣，陶冶學生情操，為學生營造一個文化底蘊深厚的教學環境，最終全面提升學生文化修養，為國家建設發展培養優秀人才。
1茶文化核心思想概述
中國古人對于茶以及茶文化的熱愛。時至今日，飲茶依舊是中國人的普遍習慣，茶文化也成為了中國傳統文化的代表。茶文化集中體現了中國傳統文化的核心思想，最為突出的就是“廉、美、和、敬”。它融合了儒、法、佛三家思想精髓，對于中國教育理論的完善以及創新有著不可或缺的作用。茶文化能夠陶冶人的情操，愛茶之人都比較自律，并且茶道文化中的“廉、美”側重人的修為和自身修養，通過研究茶文化、學習茶文化，能夠提升人的品味和道德品質；而“和、敬”則側重于人和社會、自然以及人和人之間的關系，講究協調、共融、秩序。在茶文化的熏陶下，人們的人際關系會更加和諧，矛盾沖突會越來越少，行為舉止會更加文明。在當今社會下，競爭壓力大，經濟發展迅速，物欲膨脹，人心浮躁，在這樣的情況下，校園風氣會受到感染，學生思想也會受到影響，茶文化在體育教育中的應用，可以凈化校園環境，促進素質教育有效發展。
2校園體育中茶文化的促進作用
首先，教育工作的重點是提升學生素質，要堅持以人為本，因材施教。學校體育教學作為素質教育的有機組成部分，由于教學環境與內容的特殊性，為中國傳統文化傳承提供了一個良好平臺。茶文化作為中國傳統文化的核心內容，在校園體育教學中的應用，必然豐富學生思想世界，提升學生個人修養。在當前競爭形勢日漸嚴峻的環境下，學生難免會遭受一定的就業壓力，一旦學生不具備一定的心理承受力，往往會產生負面情緒，甚至會出現一些悲劇。此時，強化學生心理健康教育是非常必要的，體育教師應該認識到自身承擔的教育責任，在教學中通過多元化的茶文化形式，為學生營造輕松、自由、和諧的教學氛圍，緩解學生因為課業壓力以及就業壓力所產生的負面情緒，使學生能夠正面面對挑戰。其次，茶文化可以豐富體育教育內涵。從體育課程的特點來看，學生在體育課堂上心情會比較放松、歡愉，在這樣的環境中，學生更加容易接受各種知識。體育教師首先要意識到自身所承擔的責任，然后有計劃、有目的地豐富課堂內容，創新教學形式。而茶文化恰好為體育教學內容結構的完善提供了平臺，茶文化包括茶藝、茶道、茶禮等等，體育教師通過茶道講解、茶藝展現以及茶禮傳授等方式，為體育課注入新鮮的元素，這樣一來，傳統死板、模式化的課堂被打破，學生在一個新鮮、輕松的環境學習，不管是身體素質還是文化修養都會得到提升。最后，當今體育教育中，融入茶文化，不僅能夠拓展體育教育的外延，豐富教學形式，而企業還能夠強化體育教育中的德育教育，通過茶道表演、茶舞操練等活動，激發學生們的傳統文化學習熱情，在愉悅，輕松的環境中促使心理素質以及道德水平得到提升，會更加適應社會發展以及未來職業需求。
3校園體育中茶文化的發展
3.1傳承民族文化
教育教學的一個主要任務，就是傳承和發揚民族文化，就是要提升全面素質，以此促進國家的建設發展。而茶文化在校園體育中的應用，其本質目的是一樣的。首先要構建民族文化傳承為目的的教學理念，要將其作為重點，傳承它、保護它。體育教師在課堂上，要重視茶文化內涵以及茶文化思想的傳授，以此豐富學生的頭腦，進而熱愛中國傳統文化。比如：茶道、茶藝是現代茶文化的核心內容，教師在授課過程中，利用多媒體課件播放茶道表演的視頻，或者是直接自己表演茶道，通過茶道的講解，展現茶文化。茶道中有很多茶藝表演需要人們的肢體語言來展現，這正好豐富了體育運動的形式，教師在播放或者表演了茶道之后，傳授學生基礎的肢體動作，結合不同茶品的特點，講解茶藝要點以及其中所展現出來的文化思想精髓，達到傳播茶文化，豐富體育教學內容，傳承中國傳統文化思想的目的。
3.2凸顯茶文化特色
目前我國很多高校已經建立獨立的茶文化科系，這為茶文化在體育教育的普及和發展提供了良好的基礎。校園體育教學中茶文化的發展，教育工作者要將挖掘茶文化資源以及傳統體育課程資源結合在一起，做好教學調研，運用多元分析方法，逐步完善教學體系，要注重文化普及的規律以及事物發展的規律。現代體育教學還提倡發展傳統體育項目，比如，中國武術以及舞蹈等等，在這些民族傳統體育項目中有很多是與茶文化緊密聯系的，比較具有代表性的就是太極拳，很多茶藝表演中都融入了太極拳的招式和理念。太極茶，它以太極拳為基礎，結合長壺茶藝技法，形成了具有自身特色的一種茶文化表現形式。這種茶藝表演，結合了武術與茶文化的精髓，得到了業界學者的一致認同。太極茶以形為中心，以神為目的，通過肢體語言展現茶文化藝術，在構建茶文化特色的體育教學中，教師可以積極引入這類的表演形式，在觀看表演的過程中，達到教育的目的，通過茶文化與體育項目的有機結合，寓教于樂，以無形的文化感染力，促進學生思想道德以及品味內涵的提升。這也是茶文化在校園體育中發展得的重要表現。
3.3豐富教學形式
在現代體育教學中融入茶文化，通過體育課程這個媒介，實現中國傳統文化的傳承與發展，是當今體育教育工作者義不容辭的責任，在這樣的教育需求下，體育教學工作者就應該思考，如何能夠運用更加快速、有效的方式，實現體育教學與茶文化的融合，并能夠為學生所接受。目前信息技術的普及和發展，為體育教學提供了一個良好的平臺，也就是說，教師可以通過網絡媒體、多媒體課件等媒介，豐富教學形式，拓展體育教育的外延，教師可以將茶文化寓言、故事、茶藝表演以及茶文化歷史，致學校官方論壇，學生通過點擊論壇，了解中國茶文化，同時積極宣傳茶文化與體育項目、賽事的結合，讓學生了解到茶文化與體育之間存在不可分割的聯系。近些年來，國家教育部門大力倡導茶文化運動，中國教育領域也掀起來一股茶文化復興風潮，在這樣的背景下，很多高校與當地體育部門取得了聯系，并積極開展了很多展現茶文化魅力與體育精神的文化活動，以“第十屆環青海湖國際公路自行車賽”為例，這一屆自行車賽創造性的融入了以福建綠色生態為主題的茶文化因素，將綠藤生態名茶與環湖比較相結合，讓世界各地的參賽選手在展現體育精神的同時，品嘗到了中國的特色茶品，并了解到了博大的中國茶文化。這是非常具有特色、也非常具有代表性的體育與茶文化的融合，體現了茶文化在體育領域的發展與傳承。校園體育教學中，教師可以將這樣的案例展現給學生，同時也要多多借鑒這樣的成功經驗，在學校中開展以茶文化為主題的體育比賽項目，將茶文化與體育項目結合在一起，展現中國傳統文化的精妙之處，比如上文所提到的太極茶道，教師在傳授了太極茶道之后，可以舉辦一次小型的比賽，讓學生通過網絡媒體或者圖書等工具，在課余時間搜集和聯系這樣的茶藝表演，然后選擇一節課的時間讓學生們展現自己的成果，表現突出的學生給予一定的獎勵，這樣不僅豐富了學生的課余生活，傳播了茶文化，也鍛煉了學生的自我學習能力、組織能力等等，是非常有效的教學形式。
結束語
體育教育是中國教育的一部分，也是素質教育背景下，提升學生身體素質、心理素質、文化素養的有效載體。在茶文化復興的大浪潮中，體育教育有責任承擔起推廣茶文化，發揚中國傳統文化精神的重擔。體育學科與其他學科相比較，擁有較為自由、寬闊的教學環節，很多茶道表演以及體育項目，學生可以實地練習，在自然環境中，學生的思維放松，身心舒暢，是學習中國茶道、茶文化的最佳時機。本文從茶文化思想、校園體育中茶文化的作用、校園體育中茶文化的發展三個方面進行了分析，希望能夠對中國傳統文化的發展與傳承略盡綿薄之力。
作者：汪珂永 單位：四川工商學院
參考文獻
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茶會，一種備有茶點的聚會。宋代朱《萍洲可談》卷一曰：“太學生每路有茶會，輪日於講堂集茶，無不畢至者，因以詢問鄉里消息。”巴金在《家》里寫到：“這一次十幾個青年的茶會，簡直是一個友愛的家庭的聚會。”舊時工商業者以約定的茶樓作為行幫活動的場所，在茶座上互通行情，進行交易。這種聚會，通稱“茶會”。
近期，貴州各地企業、茶館等舉行傳統系列茶會，茶會中的茶具和泡茶方式皆不受拘束，旨在推廣茶文化，讓更多的人參與到重現茶文化的隊伍中，通過茶會，聊聊琴棋書畫，論論儒釋道……
普及茶知識 體驗茶文化
8月30日，由貴州省委辦公廳、貴州省茶產業發展聯席會議辦公室共同舉辦的茶文化培訓與推薦活動在貴陽市花溪迎賓館舉行，現場普及貴州茶產業的文化知識，讓大家領略、體驗貴州綠茶風采文化。百余名嘉賓現場向茶藝精英與專家取經，就日常沖泡茶葉過程中遇到的問題等進行交流。
貴州省農委常務副主任、省茶辦常務副主任胡繼承現場解讀黔茶故事：
我們為什么要喝茶？茶為國飲，喝茶健康。1992年世界衛生組織的維多利亞宣言，美國時代周刊羅列的健康有機產品綠茶是第一，藍莓是第二。專家講茶與健康，茶字就是長壽的意思，喝茶的人都長壽。
為什么說貴州茶好？高山云霧出好茶，貴州是中國唯一兼具低緯度、高海拔、寡日照生產綠茶的全境高原，生產出來的綠茶品質是一流的、業界公認的。2006年到2010年，貴州茶在全中國做萬人品茗，喝過的人都說“好”，說貴州茶是生態茶、健康茶、安全茶、品質一流的茶。
為什么要推介茶？都知道都勻毛尖和綠寶石，中辦、國辦長期喝貴州雷山茶，我們在北京玉淵潭公園做了7年的品茗活動，那一帶的人都知道貴州茶。在推介貴州茶上機關要帶頭、領導要帶頭，帶頭做到人人會喝茶、人人會泡茶、人人對貴州茶有自信，推薦、宣傳貴州茶。
為什么要為貴州茶“站臺、背書”？我們愛茶、喝茶、推介茶的背后，是貴州700萬畝的茶園，這些茶山是貴州高原非常美麗的風景線，也是多彩貴州的重要旅游勝地。
茶文化培訓與推薦活動現場，在每個茶席旁，都擺放了茶供品茗，每一桌都有一個茶藝師為大家泡茶，用不同方式為嘉賓講解綠茶的沖泡、飲用方法。
本次普及系列活動是第一期，通過茶話會的形式，將群眾與茶藝大師們聚集到一起，品茗貴州的“三綠一紅”重點品牌及其它主要品牌的茶。貴州綠茶躍上新臺階，都勻毛尖茶在巴拿馬萬國博覽會獲獎是其重要標志。都勻毛尖之所以獲得榮譽，完全是其優異的品質決定的。1915年在國際賽會上獲獎后，即有人稱貴州“北有仁懷茅臺酒，南有都勻毛尖茶”。
胡繼承認為，貴州是中國茶園面積第一省，要從面積、產量大省，做到產業強省，路子還很長。但只要堅持不懈、持之以恒，一定會推動貴州成為在面積上、產量上、品質上、品牌上（規模、品質）引領中國的茶產業強省。
申時七杯茶 健康你我他
涼爽的秋日，在美麗的茶鄉貴定縣云霧鎮，聚福軒舉行了一場親近自然的心茶之旅――對話內心的申時茶會。在寧靜的下午，聽著微風、秋蟬、花開、水滴的聲音，遇見那個久違的自己……
古人根據一日間太陽出沒的自然規律、天色的變化以及自己日常的生產活動、生活習慣把一天劃分為十二個時辰，每個時辰相當于現在的兩小時。其中，申時（15：00-17：00）又稱哺時、日鋪、夕食等，此時飲茶補水是對肺經，膀胱經等人身命脈最好的保養，且此時與五行中陽金相應，身體需要充足的水分參與運化，如申時可以讓身心停下來，安頓的把茶喝透徹，喝到身體微汗，可以清凈身體、平靜情緒，可謂是：“申時七杯茶，健康你我他”。
在忙碌的都市生活中你多久沒有與大自然親近？多久沒有安靜的坐下來喝一杯茶？多久沒有與內心的那個自己對話了呢？請停下來，加入我們，一起在大自然中去品茗。
陶瓷與茶文化的碰撞
中國是茶的故鄉，飲茶具有悠久的歷史。早在三國時期，江南人已有了飲茶的習慣。到了魏晉南北朝，士大夫中已形成飲茶之風。唐代中期，一些較大城市開始出現專營茶水的茶肆。可見，茶是人們生活中不可缺少的，久而久之，對于茶的品類、烹茶之水、泡茶之法、飲茶之具、敬茶之禮，都有了許多講究。于是，產生了豐富多彩的茶文化。
關鍵詞：閩臺；茶文化；旅游；產業；開發
一、茶文化旅游產業概述
聯合國教科文組織將文化產業定義為：“按照工業標準生產、再生產、儲存以及分配文化產品和服務的一系列活動。”具體來講，主要涉及報刊服務業、出版印刷發行業、廣播影視業、演藝娛樂業、文化旅游業、文化創意業、動漫游戲業、文化會展業、廣告業、工藝美術業等領域。中國文化旅游業主要包括民族文化旅游業、紅色文化旅游業、影視旅游業、民俗文化旅游業、宗教文化旅游業、茶文化旅游業與非物質文化旅游業等。以此類推，茶文化產業的涵義是按照工業生產標準，將茶葉的生產、再生產、儲存以及分配其產品和服務的一系列活動。廣義的茶文化產業是以茶產業為基礎的，包含茶葉及茶葉相關衍生產品的生產蔣生產、儲存以及分配產品和有關服務的一系列活動，也是將茶文化進行產業化的過程。其外延是與茶產業和茶文化的基本重合的。狹義的茶文化產業不包含茶葉本身，僅僅是茶產業的衍生，是茶產業涉及文化方面的一個分支，同時也是文化產業的一個分支。因此，狹義的茶文化產業是：按照工業化標準，生產和提供與茶相關的文化產品與文化服務的經營性行業。狹義的茶文化產業主要包括三個層面：一是核心層，包括涉茶新聞、書報刊、音像制品、電子出版物，廣播、電視、電影、文藝表演、文化演出場館、及文化保護、博物館、圖書館、文化研究、文化社團、其它文化等。二是層，包括涉茶：互聯網、文化旅游、文化產品租賃、廣告會展、休閑健身娛樂。三是延伸層，包括涉茶文具、照相器材、樂器、設備、工藝品生產等。因此，茶文化旅游產業是以茶文化為主要內容的文化旅游產業，將茶產業與休閑旅游有機結合起來。
二、閩臺茶文化旅游產業合作的條件優越
福建文化底蘊深厚、資源豐富，茶文化產業發展有著良好的基礎和條件。臺灣地區與大陸一衣帶水、唇齒相依，在人緣、地理、經濟、文化等方面有著天然的聯系臺灣地區的茶文化產業的發展也與大陸息息相關。近兩百年來，由于閩臺兩地的這種文化地理與血緣關系，臺灣早期茶葉，不論品種及技術，幾乎都來自福建。閩臺地理條件都適合茶葉生長。福建與臺灣的名茶，都是以烏龍茶為特色的。閩臺茶文化活動大同小異，茶文化是人們在茶葉生產、消費過程中約定俗成的行為模式：閩臺兩地沖泡烏龍茶的茶具、茶藝表演，基本上是相同的；閩臺茶文化活動相似，兩地都隆重地舉行過茶王賽。茶王賽的源頭，應該來自古時的斗茶或茗戰；閩南茶鄉和臺灣的某些茶歌，詞曲完全一樣。
福建是大陸最早對外開放的省份之一，《福建省對臺灣地區旅游外匯管理暫行辦法》、《海峽旅游區域協作備忘錄》、《共同打造“小三通”黃金旅游通道合作協議》、《閩臺旅游品質保障合作協議》等開始實施，具有獨特的政策優勢。無論是地理區位還是文化傳承、經濟貿易聯系，福建省都是祖國大陸與臺灣聯系最密切的省份，客觀上促進了福建省對臺文化旅游的發展。《福建省國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》明確指出，未來5年要把旅游業培育成新興的主導產業，涉臺文化旅游是福建省發展文化旅游產業的重頭戲，是相對于大陸其他省份的優勢和亮點。
近年來，福建省加大政策扶持和資金投入力度，大力培育和發展茶文化產業。《福建省國民經濟和社會發展第十二個五年規劃綱要》，明確指出了要重點發展十大文化產業，其中重點投資五大文化產業工程：文化產業精品、國產動漫產業、茶文化產業、影視基地建設和廣告創意基地建設工程。茶文化產業是其中重要的內容之一。《福建省文化旅游產業2010－2012年規劃》指出“充分挖掘閩南文化、客家文化、紅色文化、畬族文化、朱予文化、閩茶文化、瓷藝文化等福建特色文化的內涵，圍繞表現文化、延伸文化，積極整合、包裝我省文化資源，努力打造富有特色的多元文化旅游產品，有效發揮文化資源的最大價值”、“深入挖掘閩南、閩北的茶文化內涵，將旅游與閩茶文化相結合，設計多樣的茶文化專題旅游產品，打造一批以茶為主題的文化旅游景點，吸引游客參與采茶、制茶、泡茶、品茶等活動。加強保健茶、茶具、茶食、茶工藝品等開發，做大茶文化旅游業。”因此，閩臺兩地應注重茶文化旅游氛圍的營造，培育更為廣闊的客源市場。以茶文化為主題，深度開發茶文化旅游項目，開發多種形式的演藝活動，廣泛進行中國茶文化的內涵、養生及休閑功能宣傳，培育新的旅游經濟增長點。
三、深化閩臺茶文化旅游產業合作的建議
(一)注重茶文化旅游資源整體規劃
要立足資源優勢，整體規劃，突出區域特色，以市場和競爭為導向，閩臺整體旅游規劃要、形成協調、完整的茶、文化旅游規劃體系。按照《海峽旅游區域協作備忘錄》，充分發揮區位優勢和市場優勢，設計、編排連接兩地的適合旅游者需求的茶文化旅游線路。應盡快與國際接軌，開發個性化旅游產品。要重視旅游的深度開發，突出文化和生態主題，多開發觀賞性、娛樂性、參與性兼備的旅游項目，開發適銷對路的新型旅游產品，優化對臺茶文化旅游產品結構。高標準規劃和開發旅游產品，提升茶文化旅游產品包裝、行業經營品質和服務水準，提高茶文化旅游經濟的綜合效益。加強景點景區、旅行社、飯店、旅游交通之間的協作，做大茶文化旅游產業集群；還要借助旅游業與其它行業的相互合作、滲透，延長產業鏈，使各種資源產生疊加效應。
(二)加快制定閩臺文化旅游相關開放政策
發展閩臺茶文化旅游產業首先重在體制機制創新。先行先試是福建海峽西岸經濟區不同于大陸其他地區的主要特色。國務院支持海西的意見中提出“支持開拓對臺旅游市場，適時擴大大陸居民從福建口岸赴臺灣旅游。支持福建試行便利兩岸人員往來的管理方法，包括為臺灣本島居民辦理來往大陸通行證和大陸居民赴臺旅游證件等”。福建應充分利用對臺優勢，積極爭取中央支持盡早落實。
1、開放福建居民赴臺旅游“自由行”。大陸居民赴臺自由行于2011年6月28日正式啟動，首批試點城市是北京、上海和廈門。兩岸雙方同意開放福建居民赴金門、馬祖、澎湖地區個人旅游，具體實施時間及相關安排，兩岸雙方將再行商定。福建應主動與臺灣當局協商，積極爭取中央比照大陸居民赴香港自由行時廣東省先行先試的做法，盡早進一步開放福建居民赴臺旅游“自由行”。
2、進一步放寬福建與“金馬澎”的旅游政策。爭取擴大福建的旅行團組團去金馬澎的權限，除了福建居民，還可以組織異地旅游團的外省市居民赴金馬澎旅游。特別是針對參加在福建舉辦的全國性會議或展覽的外省市代表，允許其在福建辦理相關證件和手續赴金馬澎旅游。
3、放寬閩臺旅游投資限制。率先允許臺商在福建投資旅行
社，經營中國內地居民出國旅游業務以及赴港澳臺地區的旅游業務。允許臺商在閩投資旅游項目，提升福建省旅游項目科技含量和服務品質。
(三)依托電子商務平臺，發展茶文化旅游業
發展涉臺旅游電子商務，構建旅游目的地營銷系統(DMS)。建立對臺文化旅游電子商務系統，通過國際互聯網絡，建立“涉臺旅游資訊網”，可加快旅行社、景區、旅游客車公司和游客間的信息溝通，加快整個旅游行業的產品流通。減少旅客滯留。系統投入使用后，游客可在家里直接從旅游集散中心網站上預訂旅游產品，支付費用。茶文化旅游項目可進入這一平臺，充分依托該平臺，降低成本，擴大影響力。
(四)打造精品茶文化旅游項目
要加強旅游市場研究，倡導、推動對臺深度文化旅游產業發展，實現旅游市場向廣度、深度發展。如結合地方土特產、工藝品、美食小吃、休閑購物等，開展專項營銷，吸引更多游客參與體驗。培育度假旅游、體驗式旅游和各類主題旅游活動項目，增加旅游中的民俗文化吸引力。開發多元化的特色、專項文化旅游項目，如生態、文化、商務、會展旅游產品和主題公園(樂園)，美食、保健、修學、節慶、民間藝術、民俗風情等專題旅游，以適應出游能力強的新一代旅游者的需求。
1、合作推廣觀光生態茶園，將茶文化與名勝景點相結合，推出精品生態旅游線路。要積極推廣生態茶園，實現茶業與觀光旅游的有機結合。往往產名茶的地方就是風景名勝區，閩臺兩地旅游資源豐富，擁有世界“雙遺”武夷山、安溪、福鼎太姥山、阿里山、玉山、日月潭等諸多名勝。閩臺合作發展茶文化旅游’可以使傳統的茶葉生產過程轉變為人類觀賞與體驗茶事活動的全新過程，使茶業具有生產和觀光的雙重屬性，同時將農事活動和旅游休閑融為一體，實現了第一產業與第三產業的跨越式對接和優勢互補，對實現茶文化產業的可持續發展有積極的作用。近年來，安溪開發了茶葉大觀園、茶葉公園、茶葉生態探幽等旅游精品，天福在漳浦建成了全球最大規模的茶博物院，中華武夷山茶博園等，把茶和旅游有機地結合了起來。福建省政府辦公廳下發《福建省文化旅游業2010－2012年發展規劃》，明確我省將構建文化旅游片區，而閩南文化旅游區將成為片區的重中之重。安溪縣感德一品茶都人選省文化旅游精品線路重要項目。
2、結合歷史文化，多層面開發茶文化旅游產品。茶文化是一種蘊含文化理念的審美活動，對有些文化內涵的理解，還需要旅游者掌握一定的歷史文化知識。因此，對茶文化內涵進行發掘和外化并進行適度的推廣和普及就成為必要。在茶文化旅游的宣傳促銷中應注意挖掘和介紹茶文化內涵，讓潛在旅游者對福建茶文化的特色有一定了解，進而激發他們的旅游興趣。閩臺都處于以中國大陸為中心的亞洲茶文化圈內，在飲茶習俗、茶道、茶藝方面，都有相通之處。重點推出以“茶鄉訪古游”為中心的茶文化旅游線路和產品，必能收到良好的效果。
3、聯手開發多種形式的茶文化演藝活動，培育新的旅游經濟增長點。一方面，進一步規范兩地茶藝表演，普及傳統茶文化演藝項目。閩臺烏龍茶的泡飲技藝都別具特色，通過閩臺兩地茶藝的交流和茶藝小姐的聯合培訓，規范和創新茶藝，普及茶文化，在世界范圍內掀起茶文化熱潮。另一方面，聯手茶文化文藝演出，打造精品茶文化演藝項目。2003年中央電視臺《同一首歌》專題欄目走進安溪，推動了鐵觀音的宣傳。由當紅影星范冰冰主演的電視連續劇《婀娜公主》，劇中融入了厚重的閩南風土人情和茶文化，主人公吟誦茶詩信手拈來，烏龍茶的淵源娓娓道來，閩南生活風俗比比皆是，茶藝茶道成了該劇不可或缺的情節，通過藝術的表現形式演繹了豐富多彩的安溪茶文化。目前，武夷山《印象大紅袍》是全世界唯一展示中國茶文化的大型山水實景演出，就是一個成功的范例。武夷山借助著名導演張藝謀等人的高水平創意策劃，把悠遠厚重的茶文化內涵用藝術形式予以再現，使之成為可觸摸、可感受的茶文化旅游項目，和美麗的自然山水濃縮成以一場高水準的藝術盛宴，打破了傳統旅游方式與審美方式，不僅首次展示了夜色中的“雙世遺”武夷山之美，同時還創造了多個世界第一。今后閩臺要聯手推出更多高質量的茶文化文藝演出，適應旅游市場需求的大型文化旅游演藝活動，不斷提升茶文化旅游產品的品位和檔次，滿足游客旅游文化活動的多樣化需求。
摘要：信陽在發展茶文化生態旅游過程中，由于對茶文化的挖掘利用深度不夠、產品形式單一缺乏特色、基礎設施落后、服務質量較低等原因，制約了茶文化生態旅游的可持續發展。對此，相關部門必須轉變開發建設理念，利用信陽茶文化底蘊深厚、茶葉知名度高、茶產區分布廣泛旅游資源豐富等優勢，注重茶文化深度利用、開發多樣性生態旅游產品、完善旅游設施、培養專業型人才，以增強信陽茶文化生態旅游的開發質量，實現其可持續發展。
關鍵詞：信陽茶文化；生態旅游；發展研究
一、茶文化和茶文化旅游
（一）茶文化的含義
茶文化是人們在飲茶活動過程中，以茶為載體來傳播各種藝術而形成的一種文化特征，是茶與文化的融合、茶藝與精神的結合，因此茶文化包含和體現了一定時期的物質文明和精神文明。中國是茶的故鄉，也是茶文化發源地，發展至今茶文化內涵已經非常豐富，涵蓋了文化藝術、保健養生、歷史考古、經濟貿易、餐飲旅游等多個方面。當代中國茶文化精神為“廉、美、和、敬”，即追求廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。
（二）茶文化旅游
茶文化旅游是以茶文化為旅游資源，以物質實體文化為載體，依托茶園景觀，開展各種旅游活動，將茶產業與旅游業通過技術、產品、組織、市場等層面進行融合而形成的新型產業鏈條。信陽市作為全國綠茶茶葉種植第二大產區，種茶歷史悠久，茶文化濃厚，茶產業已具規模；同時，信陽旅游資源豐富，是全國優秀旅游城市，發展茶文化生態旅游，推動茶產業和旅游業共同發展，為信陽經濟發展添加助力。
二、信陽茶文化生態旅游開發與建設意義
（一）促進信陽茶產業與旅游業共同進步
信陽毛尖茶品牌馳名全國，隨著產茶技術的提高，茶產量逐年增加，但信陽毛尖茶仍以內銷為主的市場策略不足以應對茶產品對市場的需求。同時，信陽市旅游企業的市場競爭較為激烈，利用豐富的毛尖茶資源，通過推出茶文化旅游產品來提升經營效益已逐漸成為企業共識。將茶產業與旅游業進行融合發展，不僅能為茶產業開辟新的市場，充分滿足茶農和茶企的利益需求，也能塑造具有信陽特色的茶文化生態旅游品牌，實現茶產業和旅游業的共同進步。
（二）促進信陽茶文化傳播，滿足游客文化需求
要打造優質茶文化生態旅游產品，必須以茶文化為核心，深度挖掘茶文化的歷史和精神。茶文化生態旅游宣傳和普及茶文化知識，旅游者在游覽和參與采茶制茶品茶的過程中，能夠深入了解茶史、茶俗、茶道、茶藝，得到良好的文化傳播和身心體驗，使茶文化生態旅游的觀賞性、參與性、知識性大大加強。
（三）有利于培養出復合型人才
旅游者旅游目的不同，對茶文化的探索與體驗需求也不同，了解內涵豐富的茶文化，感受茶藝精神，離不開專業人員的引導和講解。此外，豐富和研發茶文化生態旅游產品也需要專業性人才的參與。因此，做好茶文化生態旅游，必然要培養一批專業和知識復合型人才。
三、信陽茶文化生態旅游開發與建設優勢
（一）信陽種茶歷史悠久，茶葉特色突出
信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，興起于宋，繁榮于清，品牌形成歷史悠久。在氣候上，信陽屬于亞熱帶向暖溫帶過渡氣候，四季溫潤，熱量充足，降雨充沛，土壤肥沃呈酸性，加之沒有工業污染，茶樹生長緩慢，春季嫩芽較多，葉片肥厚茸毛多，茶中的氨基酸、茶多酚、咖啡酸、可溶性糖等化學成分含量相對較高，形成了毛尖茶色碧綠、鮮濃爽口的滋味特征，造就了信陽毛尖“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格。
（二）信陽茶品牌形象好，知名度高
信陽毛尖茶不僅是信陽代表特產之一，更是信陽城市形象的重要名片。在唐代，茶圣陸羽就將信陽列為全國產茶區之一。宋代文豪坡贊譽信陽茶“淮南茶，信陽第一”，清代時信陽毛尖茶已為全國名茶之一。1915年信陽毛尖斬獲巴拿馬萬國博覽會金獎，此后在國際國內更是獲獎無數，2010年，信陽研發出“信陽紅”這一新品牌，改變了長江以北不產紅茶的歷史，信陽毛尖和信陽紅成為世界認識信陽、了解信陽的標志。
（三）信陽茶區分布廣泛，自然與人文資源豐富
信陽是全國第二大綠茶種植區域，全市共有128個產茶鄉鎮，茶區分布較為廣泛，形成了五云、兩潭、一山、一寨、一寺的信陽毛尖馳名產地。雞公山、南灣湖、靈山寺等許多著名的旅游風景區也分布其中。此外，信陽大力發展鄉村旅游，淳樸寧靜的鄉村已成為大眾旅游消遣的熱點，茶鄉旅游頗受游客喜愛。信陽三季采茶期分別為谷雨前后、芒種前和立秋前后，都是旅游的旺季，市場需求旺盛，非常適合茶文化生態旅游開發與建設。
（四）信陽政府重視茶文化生態旅游開發建設
茶產業是信陽市重要產業之一，在茶文化生態旅游開發與建設工作中，政府除了提供政策支持，還加大了資金的投入，為提高信陽茶文化生態旅游的開發與建設保駕護航。連續25年舉辦的信陽文化節成為了拓寬貿易、招商引資、發展旅游、形象展示的優質平臺。信陽市政府還出臺相關優惠政策以鼓勵茶企業創新品牌產品；舉辦關于茶文化旅游園項目的研討會；開展信陽手工炒茶大賽并為毛尖炒制技藝成功申請河南省非物質文化遺產、國家級非物質文化遺產。近年來，在政府引導下，信陽多個茶產地采用“旅游+茶產業”模式進行精準扶貧，帶動茶農開辦采茶游、農家樂，吸引數萬國內外游客觀光旅游消費，有力推動鄉村建設。
四、信陽茶文化生態旅游開發建設存在的問題
（一）茶文化挖掘深度不夠
信陽對茶文化的挖掘深度不夠，導致對茶文化價值內涵利用不足。以信陽市每年舉辦的茶文化節為例，活動主要為經貿活動和文娛活動兩部分，涉及訂貨會、洽談會、文藝演出、焰火晚會、電影展映、歌詠比賽、書畫根雕盆景精品拍賣等等。活動內容偏重經濟價值，活動形式創意不足，對茶文化交流與傳播著墨較輕，導致部分群眾對茶葉節的認知僅局限于訂貨會和歌舞表演。這種重經濟而輕文化的思維模式極不利于茶文化旅游的可持續發展。此外，信陽缺乏茶文化的專門研究機構，缺少生態旅游開發建設的數據支持。
（二）信陽茶文化生態旅游產品特色不鮮明
茶文化生態旅游是近幾年興起的旅游形式，茶旅產品從最初的茶葉生態觀光旅游，發展到現在的茶文化旅游、茶教育旅游、茶商務旅游、茶會展旅游等多樣產品。目前信陽所開發建設的茶文化生態旅游產品中，游客依然是賞茶園、品茶湯、買新茶，項目單一，缺乏特色，文化與參與體驗不強，這種流于表面的開發形式難以讓顧客印象深刻，不易產生回頭客，更不利于茶文化生態旅游長遠發展。
（三）旅游設施不完善，服務水平較低
信陽主要的茶產區和茶園大都分布在鄉鎮和農村，雖然景色宜人，但配套設施相對薄弱。通往各茶鄉的公共交通不健全，缺少關于茶鄉的指引和介紹；鄉鎮住宿接待設施數量較少，設施落后，難以留宿客人、延長游客的游覽時間；缺少特色購物商品，除了買茶，顧客對當地土特產缺乏了解，無法促進消費；缺少專業的旅游服務人員，服務質量不高，降低了旅游者的游覽體驗和文化感受。
五、信陽茶文化生態旅游開發與建設措施
（一）深度開發利用茶文化，全面塑造茶都形象
開發茶文化生態旅游，首先要做到深度挖掘和利用茶文化歷史和價值內涵。在節慶活動的舉辦中，做到經濟與文化并重，將茶業的經濟貿易和茶道、茶藝相結合；可建設茶文化公園，微觀展示采茶制茶全過程，設置茶文化歷史演進長廊，讓全面系統的茶文化走近大眾的生活；推進茶文化教育進課堂，開辦茶藝興趣班，普及茶文化知識，注重茶文化傳承的教育工作。總之，在茶文化的開發利用過程中，做好活動與茶文化的鏈接，以期實現信陽市全民知茶懂茶，真正打造“茶都”城市形象。
（二）打造特色茶文化生態旅游產品要想可持續發展
信陽茶文化生態旅游，豐富開發特色鮮明的茶文化旅游產品是關鍵。加強茶產業與其他旅游資源聯合，利用雞公山、南灣湖及附近產區開展山水茶、利用靈山寺、凈居寺等宗教圣地開展禪茶文化游；在旅游活動中，開展游客參與式項目，例如體驗茶風俗、欣賞茶藝歌舞、現場學茶藝、猜茶謎、聽茶戲、吃茶宴等；針對不同年齡及消費能力的旅游者設計針對性的茶旅產品，例如針對青少年和大學生推出茶園觀光生態游、針對中老年人群推出茶品保健游、針對愛美女性推出休閑塑身茶旅等。另外，要延長茶旅產業鏈條，豐富茶產品結構。改變信陽茶只有毛尖和信陽紅這種單一的產品結構，開發茶的保健功能，將茶和食品、中藥結合，生產以茶為原料的小吃、具有保健功能的固態及液態茶飲，設計茶藝術品裝飾品等，迎合旅游者的購物需求。以豐富的茶文化生態旅游產品，為游客提供良好的服務。
（三）完善旅游服務設施，培養專業人才
利用現有的公共交通平臺做好茶文化生態旅游的宣傳推廣；利用通訊設備發送官方茶旅廣告信息；增設直通茶園的公交車；打造高質量的“農家樂”和“民宿”，提高茶區接待能力；利用互聯網建立快速便捷的客我交流平臺，以信息化、網絡化提高游客滿意度。另外，相關部門要重視生態旅游專業人才的培養，定期開展茶文化生態旅游人才茶文化知識和服務技能培訓，進行校企合作，打好將要從事生態茶旅工作人才的基礎，引進生態茶旅方面的專家等。
參考文獻：
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廣西茶文化旅游的意義
一、茶文化與旅游的相互關系
1.現代旅游的特點
旅游是人類文明的體現,現代旅游更多的是一種文化消費,因此是廣義的文化活動。現代旅游的六要素,即食住行游購娛,都與文化水**融,密不可分。現代社會,人們之所以愿意花費較多的財力、物力、體力和心力去參加旅游活動,就是因為他們在付出的同時,滿足了探奇求知的需求,探奇求知的核心是體驗異地異族的文化。因此可以說,旅游是滿足游客日益增長的文化需求的一種文化活動。
人們在參加旅游的過程中,不僅要求能看到一些過去沒有看到過的東西,而且要求了解這些文化現象的來龍去脈和有關知識。有些可參與性的項目,游客總想自己動手動口去嘗試一下。有些具有可取意義的東西,游客總想帶點回去與親友共享、慢慢回味。因此現代旅游項目,通常必需具備觀賞性、知識性、參與性、獲得性等多種屬性。使游客通過了一次旅游活動能獲得更多的文化知識,滿足其某一方面的文化需求。
2.茶文化的靚麗之處
旅游文化包括山水文化、聚落(城鎮)文化、園林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、酒文化、茶文化、詩詞文賦文化、書畫雕塑文化、戲曲歌舞文化、工藝美術文化、花鳥蟲魚文化等。可以看出,茶文化是旅游文化的重要組成部分。不僅如此,茶與山水、宗教、民族、民俗、烹飪、詩書畫、歌舞戲曲、工藝美術又有密切關系。豐富多彩的茶類,具有千姿百態的茶葉外形和色香味各異品質特點的名優茶對游客就具有很大的吸引力;加上茶區的山水風光、名寺名泉、各民族的茶俗風情、泡茶飲茶藝術、茶書茶畫茶詩詞、茶歌茶舞、工藝精湛的各種茶具,以及茶馬司、葛玄茗圃、貢茶焙、御茶園、皇茶院等茶文化遺跡等,都是茶文化的靚麗之處。因此茶文化在旅游文化中具有重要地位。
3.茶文化與旅游相結合的好處
茶文化是中國傳統文化的重要組成部分,通常人們在旅游活動中對傳統文化都有濃厚的興趣。因此無論是茶文化的專項旅游,或是在一次旅游活動中,恰如其分地安排一些茶文化的內容,如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等等,都會給游客帶來新鮮感、愉悅感,既增長了知識,又愉悅了心情,達到了探奇求知的目的。
在旅游活動中充分利用當地的茶文化資源,把茶文化的知識性、觀賞性、可參與性很好地與旅游結合起來,既可豐富旅游活動的內容和文化內涵,同時也宣傳和普及了茶文化知識,弘揚了茶文化,促進經濟的繁榮與發展。
茶文化旅游的含義
茶文化是一定時期內物質文明和精神文明的綜合體現。它以茶這種實物為載體來傳播與茶有關的各種文化，因此茶文化有著非常廣闊的內容，它涵蓋了多個學科與行業，如文化藝術、醫學保健、科技教育、經濟貿易、歷史考古、餐飲旅游和新聞出版等。具體內容包括:茶與詩詞、茶與歌舞、茶與禪教、茶藝表演、茶與婚禮、茶事掌故、茶與楹聯、茶與諺語、茶葉專著、茶葉期刊、茶與小說、茶與美術、茶與祭祀、飲茶習俗、陶瓷茶具、茶館茶樓、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等方面。茶與各種形式的文化有機融合在一起，形成了今天內涵豐富的中國茶文化，當代茶文化精神講求人與自然的親和、追求真善美的完美統一。旅游即旅行游覽活動，泛指為旅客提供休閑設施與服務的產業，涉及到政經史地法等各個社會領域。一般而言，旅游具有觀光和游歷兩個不同的層次，前者歷時短，體驗較淺;后者歷時長，注重精神層面的人生體驗;旅游既能鍛煉人的身體，又能陶冶情操，豐富知識，開闊眼界，體味生活的本來面目，平時不易得到的快樂通過旅游得到充分的釋懷，并成為一生永久而美好難忘的記憶。休閑生態旅游成了當今人們外出旅游的趨勢與方向。現代的旅游方式已不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學考察，“求新、求知、求樂”是旅游者普遍的心理需求，它已經成為人類社會中一種不斷發展的生活方式。省“經濟發展十佳縣”。
廣西茶文化旅游的意義相關文章：
1.關于旅游與茶文化的論文
2.關于茶文化旅游研究論文
3.發展茶文化旅游的發展方向
黃集斌先生，協和茶行（香港）有限公司負責人。與茶打交道二十多年，他對茶文化有著執著的熱愛和研究。從喜愛到沉醉，他肩負使命感，參與到許多推廣茶文化的活動之中，致力於將茶文化繼續發揚光大。
與茶結一段緣，在茶香飄滿詩意中愜意地生活。他知茶，愛茶，更將茶融為了生命的一部分，不可或缺。他就是黃集斌先生，和其父親黃錦枝先生一樣，對茶文化有著如癡如醉的執著與研究。二十多年的茶行經驗，他將自己修煉成了一部“茶文化的百科全書”，K熱衷於茶文化的傳承和推廣事業。
茶與事業結一段不解之緣
中國是茶的故鄉，也是茶文化的發源地。黃集斌先生祖籍福建泉州，福建自古產茶，正山小種、安溪鐵觀音、武夷巖茶等等享譽國際，茶文化悠久深厚。或許與茶結緣有著得天獨厚的優勢。他與茶結緣很大程度上還是受茶商父親的影響。他的父親黃錦枝先生――上世紀八十年代最早把武夷巖茶引進香港的人之一。自茶行成立起，他就到公司幫父親的忙，父親如何經營，及對茶文化的執著與研究，讓他在移默化之中受到熏陶K習得幾分。
“如果說父親當時做茶是為了生活的話，我加入茶行更多的是自己愛好，對茶、對茶文化的興趣。”1992年，黃集斌先生開始拜師學茶，如今已有二十多年。他學茶頗有天賦，再加上那個年代學茶有許多現在無法比擬的優勢，因而進步迅速，且知道各種茶的正統標是如何。“其一，當時學茶比較便宜且便利，以普洱為例，師傅們日常喝的就是紅印，讓我們有機會接觸到很多好茶，這很難得。其二，父親的茶行跟出口公司有貿易往來，我們可以拿到很多標的樣品，有了這個參照便可知喝的茶是否標。”本身家里的茶文化氛圍就是得天獨厚的條件，黃集斌先生說自己是幸運的，也很珍惜這些條件。
黃錦枝先生當年以經營鐵觀音和武夷巖茶為主，黃集斌先生進來後又接觸普洱茶。每年出茶的時節，黃集斌先生都要到云南、福建等原產地收新茶。“產量和價格固然是考慮因素，但收茶最重要還是要品質，即使有的年份產量少，若是品質不高我們也不會多收。”這是從父親那傳承下來的經營之道。
公司有許多穩定客戶，他對於他們的口味和喜好都了如指掌，而他對茶葉的了解已到了爐火純青的程度，有著“十年後的眼光”。“普洱茶一般賣的都是十年以上的，口味和方向皆已定型，就像一個孩子長大了，定性了，才能放心離開家。”黃集斌先生形象地比喻說。新普洱茶餅，他只要看看成色，聞聞味道，儲存十年後大概是怎樣心中便有了一二。這就是功夫所在，若非長年累月的錘煉，怎會有如此本領。
茶與生活道不盡的茶文化
茶是中華民族的舉國之飲，發於神農，聞於魯周公，始於唐朝，興於宋代，中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想，獨成一體，是中國文化中的一朵奇葩！茶中有乾坤，這是一個博大精深的浩瀚世界。
“我所理解的茶文化，其實就是生活的文化。”黃集斌先生解釋說，“開門七件事――柴米油鹽醬醋茶，由此也可見，中國人將茶當作是生活的一部分，與前六項必需品相比，茶是人們對生活的更高追求。而也正是因為介入到生活，茶文化才能傳承幾千年保存下來。”
茶按季節分有春茶、夏茶、秋茶；按類別分有綠茶、紅茶、白茶、黑茶、青茶、黃茶；而若按發酵程度又有不發酵、半發酵、全發酵之分；茶葉產地眾多，品種不勝枚舉。一方水土養一方人，自古以來人們就善於接受著大自然的饋贈。中國幅員遼闊，東西南北不同的飲茶習慣則是受地域的影響。
茶文化根植於生活，茶道在不同歷史階段呈現不同的特點。“唐朝人煮茶，宋朝以點茶為主，到了明清之後則以沖泡散茶的形式傳承了幾百年至今。u茶工藝的不斷改進，推動了飲茶方式的改變。”茶，在中國人的生活中還扮演著橋拋饔茫以茶為媒，以茶會友。一杯茶承載的是禮節，承載的是情誼，承載的是文化。
因為喜愛，所以了解，黃集斌先生將自己修煉成了一部茶文化的“百科全書”：“茶葉是濃縮物，每一片茶葉都不盡相同，同樣的品種生長在不同的地區味道不同，即使是同一個地區生長的茶葉，雨水、土壤、裾、u作等任何差，味道也會不同。”
茶葉有千差萬別，而如何泡一杯茶也有很多講究：“泡茶的講究之一在於水，不同的水泡不同的茶，味道有差別；講究之二在於茶具，不同材質、不同高度、不同形狀的杯子對茶的香氣和口感影響很大；講究之三在於水溫，不同的溫度對茶葉的溶解能力不同。”
泡上一壺普洱，茶香氤氳，一邊細細品抿，一邊聽黃集斌先生將茶的點點滴滴是一件極其享受的事情。“第一泡叫做溫潤泡，目的是為了讓茶葉充分受水，味道還沒出來，一般倒掉。”穹彌際，他邊泡茶邊介紹，K示范，或許是常年累月跟茶打交道，他舉手投足之間透著儒雅與淡然，“喝茶也是有講究的，等茶湯涼一點了喝一口到口腔，再咽下去，合口，閉眼，吸氣，再吐氣，從舌面、舌尖、到喉嚨再到鼻腔，一點一點去感受茶的味道和香氣。”
其父親黃錦枝先生就總結出了八個字的品茶口訣――形美、湯清、氣足、味醇，任何茶都可以按這個方法品出來。
茶與責任愿做文化的傳承使者
黃集斌先生愛茶，如癡如醉。茶於他而言是生活必需品，他笑著說家里人一天的生活都是從一杯茶開始的。茶於他而言是生活的夥伴，他最喜歡做的事就是以茶會友，廣交各界朋友，從茶客們身上可以博裰誄ぁC褡邐幕是一個民族的根基與靈魂。他做茶，起初是源於興趣，久而久之，演變成傳承茶文化的責任。
中國茶葉向海外傳播的歷史已很久遠，可以說，茶葉之路就是中國文化的傳播之路。茶文化向外傳播的主要路線有兩條：陸路傳播和海路傳播，即絲綢之路傳到東歐國家，及海上絲綢之路傳西歐和中東。“一帶一路”發展戰略的提出，讓人不禁聯想到茶文化。以茶為媒介推廣交流，讓茶文化走出去，黃集斌先生經常參加一些活動，或者參與籌辦茶會。重走海上絲綢之路，2015年6月，他在斯里蘭卡參與籌辦了一場別開生面的茶會，通過中斯茶文化交流和茶藝表演，以推動經貿文化往來。這樣的活動他還參加了許多。
2008年，他開始做斯里蘭卡茶葉進口，對當地的茶道深有了解，這個國家做茶的歷史源於中國，甚至現在還保留著我們百多年前的u茶工藝，讓黃集斌先生感到詫的是，這樣一個小國在世界紅茶出口量s名列前茅，甚至超過產茶大國中國，不禁讓他深思。
1、泡茶的方法：首先溫杯，將茶杯洗凈，用開水稍微燙過；醒茶，將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用開水沖泡，等茶葉舒展片刻，將水倒掉。然后沖泡，可適當提高水壺的位置，由上而下，賞茶，剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番。最后飲茶，待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。
2、泡茶是中國人的發明，是中國茶文化發展的拐點，帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發展。泡茶講究茶具、用水、水溫、環境、心境、甚至著裝（禮服）等等。在泡茶之前，人們只會把茶葉放在嘴里咀嚼。在泡茶之后，茶飲才真正實現了普及，成為中國人和世界各地茶人的至愛。茶相關經典名句：“一器成名只為茗，悅來客滿是茶香。”
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茶文化的經濟發展作用
1.茶文化賦予茶葉經濟人文精神
“茶是和平的飲料”，茶能凈化人的心靈，改善人際交往，加強人與人之間的聯系，在茶文化的影響下，人與人之間通過茶有緣相聚一起，廣交天下之友，茶能使人與人之間心靈相通，減小人與人之間的距離，將現實生活更加美化，將生活質量提高到更高的水平和層次。中國茶文化有很深的底蘊和積淀，中國茶文化是世界茶文化的發源地。從統治者到平民百姓茶成為人們普遍接受的飲品。茶文化的傳播使得茶葉經濟在親切、祥和的人文氛圍中進行活動。
2.茶文化為茶葉市場的發展注入了活力
近幾年來，各地舉辦各種類型與茶葉文化相關的茶葉經濟活動。比如“茶葉博覽會”、“茶葉展銷會”、“茶葉節”、“名茶比賽”等等，這些茶葉經濟活動中往往滲透著茶文化;這些茶葉經濟活動通過茶文化的宣揚吸引茶愛好者。舉辦類型小至地區，大至全國，茶葉經濟效益越來越高。世界各國舉辦茶葉經濟活動都以茶文化為載體，這些茶文化主要有茶藝展示、茶道表演，茶歌、茶舞等，借助于茶葉文化，各種茶葉公司、茶廠和茶館等紛紛借此機會進行市場的開拓和發展，進行業務洽談，吸引全國乃至全世界人前往消費和業務洽淡。這種文化和經濟的有機結合，有力地帶動了茶葉經濟產業的蓬勃發展，茶葉市場的發展進入新的歷史篇章。
3.茶文化帶動茶業經濟產業鏈
當前，我國社會經濟的發展離不開茶文化這個載體，且茶文化不斷趨于發展成熟。茶文化與茶葉經濟兩者之間的關系就是以“茶文化”為媒介，形成茶藝開發、茶會、茶禮等各種茶業經濟產業鏈，不斷擴大市場規模，形成品牌效應，推動地方經濟發展。比如中國白茶之鄉安吉是全國聞名的茶鄉。白茶產業得到了規模發展，帶動了當地經濟發展，白茶成為當地經濟發展的新型支柱產業。為了進一步促進安吉茶葉經濟的發展，安吉也舉辦各種活動弘揚茶文化，為了使安吉白茶知名海內外，繼續發揚光大，安吉縣多次舉辦白茶節，節慶活動舉辦茶藝表演等各種茶文化活動。使得當地的茶葉經濟呈穩健發展趨勢。通過安吉實例我們可以看出，茶文化對茶葉經濟產業發展的滲透力是無窮的。
4.茶文化提升品牌形象
為了吸引消費者前來購買，茶葉產品包裝除了要體現文化的特性外，且包裝需防陽、防臭、耐高溫。茶的包裝是吸引消費者眼球的關卡。精美的包裝不僅可以刺激消費者消費，增加銷售量，還可以提升茶葉品牌形象。使茶文化得到推廣和宣傳。茶葉的外包裝不僅外觀圖形、字體、色彩，就連材料的選用都充分滲透著文化氣息。
茶文化的經濟發展的方法
1、要充分樹立挖掘中國“茶文化”的歷史淵源，提煉中國“茶文化” 精神核心理念的觀點，用來指導構筑社會主義和諧社會體系，加快茶葉經濟發展，顯示“茶為國飲”重大現實意義。普及倡導“茶為國飲”重大現實意義的宣傳，推進這一戰略目標在茶葉經濟發展中的實現。
2、樹立倡導 “茶為國飲”發展茶業經濟理念，解放思想，轉變單一經營觀念，探索和創建茶餐結合、分時消費等多種經營模式，滿足中外市埸需求。
3、編制 “茶為國飲”、拓展茶葉經濟的發展戰略規劃和分期實施年度計劃方案。將發展戰略規劃和年度計劃，列入當年或規劃期同級政府財政預算，并確保實施。
4、建立全國優質名茶開發基金。重點扶持和鼓勵名茶生產基地，進一步發展優質名茶生產，為發展茶飲業，提供源源不斷的高質、優價、綠色環保的茶品。
5、樹立品牌理念，培育精品，定期舉辦“茶文化交流會”，弘揚中國名茶的特定理念，探討經營模式，交流經營經驗。
6、定期舉辦“茶文化”論壇，宣弘學術觀點探討、產業發展研究等宣傳和弘揚中國“茶文化”精神，交流茶經濟、茶文化的經驗，并作為中外“茶文化”交流的“橋梁”。
7、征選和培育“茶文化”形象系列代言人，為宣傳整個倡導活動，擴大影響力，提高知名度服務。
8、建立茶科研發展基金，鼓勵科技人員培育新品種、優化歷史名茶種，為發展茶飲業提供科技含量高、頗具市埸競爭力的新茶品。針對產地、本區域和全國三個不同產茶區域，分別建立名茶研發核心層、緊密層和聯系層協作關系，促進名茶市埸開發。
9、建造“茶文化”展示館，作為“中國茶葉博物館”的姐妹館。可在館內分別設立茶禮茶儀、茶俗茶風、茶藝茶會、茶道茶德等各個展示區域，向大眾展示“茶文化”物質載體和內在精神的理念內涵。
10、利用2010年上海世博會的契機，充分組織和精心編排“茶文化” 專題節目，向世界昭示我們倡導國飲、發展茶經濟的理念和決策及方略。
茶文化的經濟發展作用相關文章：
1.茶文化對經濟發展作用是什么
2.茶文化對社會經濟的作用
3.茶文化的經濟作用有什么
江西產茶歷史悠久，底蘊深厚，早在東漢時期就有僧侶在廬山采茶的記錄。到了唐代，江西茶葉生產、貿易得到空前發展，故白居易在《琵琶行》中就有“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”的描述。茶葉生產、貿易的繁榮必將帶來飲茶之風的流行，進而孕育和發展江西茶文化。此后宋元明清時期，江西一直是全國茶葉的重要產區，茶葉生產發展空前輝煌，進一步助推江西茶文化的發展。由此，江西成為中國茶文化興盛之地。[5]然而，近年來由于江西經濟發展相對滯后等多方面原因，導致江西茶文化發展一度出現停滯不前，并迅速落后于周邊省份。江西茶文化不僅包括各類物質文化，如:江西各地傳統茶文化的歷史遺跡，各個歷史時期的茶具、茶事摩崖石刻和壁畫等;同時也包括各類精神文化，如:江西各地的采茶歌舞、茶詩茶文、飲茶習俗、茶禮等。茶文化旅游是一種以茶文化為載體的休閑旅游形式。發展茶文化旅游必將推動各類物質文化的挖掘和各類精神文化的傳承，從而大大推動江西茶文化的發展，提升江西茶文化品牌，實現江西茶文化的復興。
二、有利于江西和諧社會建設
黨的十六大以來，我國明確提出了構建社會主義和諧社會的戰略任務。十年來，江西人民為構建“和諧江西”做了很多努力，取得了不少的成績，但仍然存在不少的問題:比如在江西城鎮居民休閑時間增加的背景下，無論是城市還是農村居民由于不能合理利用休閑時間，大多沉浸于打牌、搓麻將等業余活動之中，賭博之風依然盛行。從社會學的角度來看，茶文化講究的是以茶養心、以茶敬客、以茶行道等內容，因此，發展茶文化旅游必將有助于凈化社會風氣、協調人際關系、提高社會的文明程度，進而助推和諧社會建設。
三、休閑視角下江西茶文化旅游發展的對策
(一)做好江西茶文化旅游發展規劃
近年來，江西省出臺了一系列的旅游規劃或行動計劃，提出了一系列的發展構想。如《江西省旅游業“十二五”規劃》強調把江西打造成“紅色搖籃、綠色家園、觀光度假休閑旅游勝地”;《江西省居民旅游休閑三年行動計劃》鼓勵開發教育旅游產品、文化旅游產品、推出“江西人游江西”活動。在此基礎上，江西各地紛紛制訂了當地旅游業“十二五”規劃及相應的實施計劃。這些規劃或行動計劃的出臺，不僅迎合了當前休閑服務業發展的需要，也迎合了茶文化旅游發展的需要。然而，茶文化旅游作為一種特色的休閑旅游形式，有其個性化的特色。為更好地滿足江西茶文化旅游的發展，有必要制定《江西茶文化旅游發展總體規劃》，規劃應涵蓋以下內容:第一，對整個江西茶文化區進行分類，如贛南為客家茶文化區、贛北為綠茶文化區等，突出區域特色，實現區域聯運;第二，要區分鄉村和城市茶文化:鄉村茶文化要突出江西良好的生態環境特色，搞好茶園生態建設標準(如要求茶葉種植生產過程中，少用或不用無機化肥或農藥等);由于茶館是城市居民休閑的主要場所，因此城市茶文化主要應以茶館為載體，根據市場需求規劃江西各地茶館的數量、建設一批特色或主題鮮明的茶館，并提出江西茶館行業服務標準;第三，規劃必須堅持以現代生態科學理論和可持續發展理論為指導，在旅游活動中始終貫徹資源與環境保護思想及休閑理念。
(二)優化江西茶文化旅游產品
傳統的江西茶文化旅游產品是以茶園觀光為主，為適應江西旅游行業轉型升級和休閑產業發展的需要，必須優化江西茶文化旅游產品。第一，搞好茶文化旅游線路的設計。江西茶文化旅游線路的設計可以在2009年江西省旅游局制訂的《江西省旅游精品線路建設規劃綱要》的基礎上增加茶文化休閑的內涵設計旅游線路:如贛北環鄱陽湖茶鄉之韻游、贛南客家茶文化休閑游、贛西北茶生態文化游、贛西南紅色茶文化游等。當然在茶文化旅游線路設計上必須要有豐富的內容，不能夠單純以茶為唯一的主題，可以借助江西的其他文化元素進行組合，如江西的宗教文化、革命文化、陶瓷文化、竹文化等。第二，突出茶文化旅游產品的參與性。當前，江西茶文化旅游給多數游客的感受是只能看到江西一些名茶優良的生長環境，但不能系統感覺到江西的茶文化，這就迫切需要突出茶文化旅游產品的體驗性。如在鄉村茶園，可以多給游客安排一些種植、采摘的活動;在城市茶館，可以多給游客安排一些泡茶、上臺表演、品茶的活動，游客不僅可以“學藝”，還可以經歷茶道精神與茶文化的體驗過程。第三，增加茶文化旅游產品的文化內涵。旅游是文化的載體，文化是旅游的靈魂。更多的賦予文化元素，可以使旅游產品保持持久的價值活力，可以豐富江西茶的本土價值和人文意味，可以有效提高茶文化旅游品味。一方面，可以將江西各地原有的茶史資料(茶詩茶文、茶風茶俗等)融入當中，如江西婺源的“文士茶、富士茶、農家茶”、贛南客家擂茶等表演活動都可以融入到當地的旅游產品當中;另一方面，也可以創作一些新的文化元素(如新時期的茶歌茶舞)融入其中。
(三)做好江西茶文化旅游的傳播
江蘇
玉蓮花茶館
知名指數：
環境指數：
服務指數：
特色指數：
綜合指數：
浙江
第一滴水茶藝館
知名指數：
環境指數：
服務指數：
特色指數：
綜合指數：
湖南
杜甫江閣茶館
知名指數：
環境指數：
服務指數：
特色指數：
綜合指數：
上海
大可堂茶館
知名指數：
環境指數：
服務指數：
特色指數：
綜合指數：
陜西
六如軒茶藝館
知名指數：
環境指數：
服務指數：
特色指數：
綜合指數：
各地茶城排行榜
淄博江南茶城584,000
地址：山東省淄博市張店區昌國路
淄博江南茶城坐落于淄博市張店區309國道和張南路交叉路口，緊鄰昌國路立交橋和魯中農貿市場，是淄博市最繁華的商貿物流區、商品集散地，更與淄博火車站、汽車站相近，周圍有學校和住宅社區，位置優越，交通便利。茶城總建筑面積120畝，其中首期建筑面積40畝，沿街商鋪及倉庫300余間，是魯中地區規模最大、配套最完整的茶葉、茶制品及配套用品批發市場之一，是輻射濱州、東營、濰坊、萊蕪、泰安等地的現代化物流港。淄博江南茶城配套建設倉庫上百間，并設有餐廳、住宿、洗浴、休閑娛樂、電子商務、保安等相關設施，并將投入大量資金用作茶城形象宣傳，為茶城業戶的經營創造有利條件。
東莞市萬江茶葉交易市場346,000
地址：廣東省東莞市萬江區石美東福商業街
東莞萬江茶葉交易市場位于東莞市萬江區石美東福商業街，107國道旁，占地面積180畝，商鋪面積100000平方米，現有商戶300多家，正準備落戶經營的還有200多家，是東莞最大的茶葉批發市場。市場以經營茶葉批發為主，同時經營茶具與茶文化相關的各類商品。東莞市萬江茶葉交易市場在萬江區政府的大力支持和引導下，于2003年6月份開張營業，經營的名茶品種繁多，有福建安溪的鐵觀音、云南的普洱茶、武夷山的巖茶、杭州的龍井、西巖的單叢、黃枝香、苦丁茶等等，商戶來自云南、福建、浙江等全國各地。萬江茶葉市場堅持的宗旨：誠信經營，優質服務，質量保證，價格廉美。東莞市萬江茶葉批發市場致力弘揚茶文化，普及茶知識，促進茶交流，發展茶貿易，促進東莞萬江經濟多元化發展。
上海金橋國際茶城23,000
地址：上海市浦東新區東陸路1651號
上海金橋國際茶城坐落于繁華的金橋商圈，西起楊高北路，南至金高路，全長500米，建筑面積4500余平方米，是全國唯一一座集品茶、制壺、銷售為一體的花園式商業街。茶城全部采用別墅式建筑風格，外觀別致；茶城東臨曹家河，河畔環境清新幽雅，漫步其中，不僅可以選購上百種茗茶和精美的茶具，更是一種回歸自然的享受。便利的交通更是金橋茶城的另一優勢，地處楊高北路、東陸路、金海路等浦東主干道之間，茶城內備有上百個免費車位，為顧客提供了極其便利的購物環境。茶城現有82家商鋪，其色商家15家，經營范圍達上百個品種。從鐵觀音到龍井、普洱到金駿眉，茶城都及時提供給顧客第一手的優質茶葉資源。與此同時，金橋茶城對服務人員也有較高的要求。每一家茶鋪，都有經過嚴格培訓的服務人員甚至專業茶藝師為顧客泡茶，讓顧客體驗到最正宗的沖泡手法和味道、感受茶道的真諦。
各地茶事預告
洛陽
2011中國（洛陽）國際茶業及茶文化博覽會
展館：洛陽市周王城廣場
時間：2011年11月4～7日
主辦：河南省農業廳、河南省茶文化研究會、河南省茶葉協會、河南省茶葉商會
概況：本屆茶博會以“弘揚中原茶文化，發展河南茶產業，促進中國茶流通”為主題。河南是農業大省，茶產業是其傳統、特色產業。未來10年，河南將投資近百億，用以擴大茶產業種植以及經營規模，將依托河南豐富的茶文化歷史和人文資源，整理、開發信陽毛尖茶、洛陽唐茶、開封宋茶、南陽孔明茶、少林禪茶等傳統茶文化，不斷提升中原茶文化在中國茶文化中的影響力，為河南未來打造成為中國北方茶葉之都奠定了基礎。作為中國重要的旅游目的地，洛陽市形成了精品旅游勝地。同時，通過節會拉動，洛陽春有牡丹花會，夏有小浪底觀瀑節，秋有河洛文化旅游節，冬有伏牛山滑雪節，實現了洛陽旅游全年無淡季。同時，洛陽還具有承東啟西、連南貫北的區位優勢。這一切都為洛陽茶流通、茶商貿及唐茶文化的發展創造了前提和基礎。
西安
2011年國際珠寶、工藝品及茶葉用品展覽會
展館：陜西國際展覽中心（陜西省體育場）
時間：2011年11月9～13日
概況：展會將吸引10余萬專業買家前來采購各種商務禮贈品及時尚消費品，買家包括商、分銷商、批發商、禮品公司、百貨商場、集團采購及終端用戶。來自各行業的制造商以最具競爭力的價格、品種繁多的優質產品、創新的設計為買家提供豐富的選擇、團購的低價。業內人士齊聚交流、締結合作并引導市場發展趨勢。2011年，持續六個月的世界園藝博覽會將在西安舉行。這是繼2008年北京奧運會、2010年上海世博會之后，在中國大陸舉辦的又一重大國際盛會。西安作為世界聞名的四大古都之一和西北經濟中心，其得天獨厚的旅游資源及傳統工藝品文化，帶動了源源不斷的旅游消費。本屆展會不僅可以利用西安自身的資源優勢，又為西安帶來了新的珠寶市場和家庭用品市場機遇。同時，將傳統的現場展覽與團購相結合，既增加了展商的銷量，又為買家提供團購的價格。該展會將進一步促進各行業在西部的交流與合作，并為海外供應商提供開發中國市場的最佳契機。
義烏
義烏茶文化暨茶配套產業博覽會
展館：義烏梅湖會展中心
時間：2011年12月10～12日
主辦：中國義烏茶產業博覽會組委會
概況：義烏茶產業博覽會致力于創辦茶業及茶文化方面的專業性展覽會，努力推動跨越發展，搶抓機遇，進一步弘揚中華茶文化，進一步發揮國際商貿名城的主導作用，加強區域茶業交流，突出市場交易、區域輻射、產業聯動、市場運作，建好平臺，打響品牌，做到大氣、簡約，以城促會，以會帶城，城會一體，力爭將茶博會辦成“全國有特色、國際有影響”的茶文化經貿盛會。義烏依托市場發展會展經濟，實現了展會與市場互動共榮。市場內的10余萬經銷商和20余萬流動客商構成了龐大的賣家群體和買家群體。而本屆義烏茶博會將是小商品博覽會的細分和延續。
臺北
2011臺灣國際茶藝博覽會
展館：臺北世貿中心展覽館
時間：2011年12月16~19日
