時間：2023-07-13 17:23:03
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇休閑農業發展階段，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
1鞍山市休閑農業的基本情況
鞍山市休閑農業經過近30發展，已經形成一定的產業規模。近年來，全市各地把休閑農業作為發展現代農業、拓展農業功能、促進農業增效和農民增收的重要途徑，加大工作力度，加快推進休閑農業發展。目前，全市具有一定規模的休閑農莊78家，休閑農業園區20家，農家樂514個，從業人員5718人，帶動農戶2.7萬戶，年接待游客221萬人次，實現營業收入3.3億元。重點打造了一批休閑農業品牌。“鞍山鞍山南果梨栽培系統”成為第一批中國重要農業文化遺產，鞍山東部山區南果梨花帶入選“中國美麗田園”。海城市被認定為全省休閑農業和鄉村旅游示范縣。鞍山臺安大麥科濕地保護區-西平林場蘋果采摘園-鞍山韭菜臺漁村-海城天籟谷露天溫泉-海城三星農業生態有限公司-海城天籟谷露天溫泉-千山南果梨祖樹園-鞍山綠泰佳葡萄主題公園-岫巖滿族博物館-中國玉雕會展中心被列入全省休閑農業精品線路。
2鞍山市休閑農業的發展階段
2.1第一階段：1978-1989年的起步奠基階段
該階段處于改革開放初期，鞍山市經濟基礎還比較落后，尤其與旅游直接相關的鐵路、公路、航運交通業還很不發達，人多車少、交通不便。在這一階段鞍山市絕大多數游客對消費的期望不高，滿足于吃、穿、住的基本要求，對休閑農業不是非常的理解。休閑農業未能擺脫傳統農業的依賴，并未能形成獨立運作的經營模式，受開發資金的制約，鞍山市休閑農業不能形成一定的開發規模，設施過于簡單，經營粗放，休閑農業幾乎全都是未經認真規劃論證而行的，處在一種盲目狀態，幾乎全由非專業人員管理。度假型和租賃型的休閑農業項目自然偏少，休閑農業仍處在起步發展的階段。
2.2第二階段：1990-2000年的成長壯大階段
該階段正處在鞍山市由計劃經濟向市場經濟轉變的時期，隨著鞍山市城市化發展和居民經濟收入提高，消費結構開始改變，在解決溫飽之后，有了觀光、休閑、旅游的新要求。同時，農村產業結構需要優化調整，農民擴大就業，農民增收提到日程。休閑農業與旅游業相結合，形成具有“農游合一”的特點。在這樣背景下，靠近鞍山城市郊區的一些農村和農戶利用當地特有農業資源環境和特色農產品，開辦了觀光為主的觀光休閑農業園，開展采摘、釣魚、野餐等多種旅游活動。這些休閑農業園區，吸引了大批城市居民前來觀光旅游，體驗農業生產和農家生活，欣賞和感悟大自然，很受歡迎和青睞。
2.3第三階段：2000年至今的秩序驅動階段
休閑農業經過前些階段的快速發展，供需關系趨向緩和，需求增長緩慢，而供給發展較快，整個的休閑農業規模不斷擴大。在這一階段里，一方面由于經濟利益的驅動，休閑農業內部的經濟活動和糾紛頻繁；另一方面急劇擴張導致行政機構尚未形成相應的法律框架和執法力量，市場處于相對的無序狀態，急需進一步完善和管理。
3.鞍山市休閑農業發展路徑選擇
3.1重視農村文化的挖掘和保護
農村文化中的農耕文化和民俗文化豐富多彩，具有濃厚的鄉土氣息和較高的文化品位，要實行農村文化資源開發和保護相結合，繼承和發展相結合。休閑農業必須結合鞍山市地方文脈，研究鞍山特色、挖掘鞍山特色、突出鞍山特色，用“鞍山特色”創招牌樹形象、吸引休閑者，尤其是外地游客。
3.2理念引導，政府扶持
以民間現有休閑農業發展為基礎，采取企業投資為主體，政府扶持引導。實行財政上的以獎代補政策，聘請專家和學者制定休閑農業的考核標準，進行考核，對經過考核達到驗收標準的休閑農莊以獎代補，帶動資金來源的渠道，達到共贏共建的目的。
3.3樹立典型，示范帶動
每個縣、區 先抓1――2 個示范點，政府給予立項補助，重點支持道路的整修、排水、路燈、公廁等公共設施的建設，有效推動和加快休閑農業的建設。
3.4培養專業人才，提高經營管理水平
休閑農業是一個新興產業，涵蓋農業、生態環境、旅游、休閑、文化等多學科知識，因此，必須培訓具有系統知識的專業人才，提高經營管理水平，保障休閑農業中所提供服務產品的可靠性、響應性和安全性。
3.5建立、健全休閑農業協會組織
在鞍山市建立、健全休閑農業協會組織，實行協會對行業的自律管理，具有迫切的需要，實行協會對行業的自律管理。
第一，鞍山市旅游局、鞍山市農委要賦予休閑農業協會一定的職權，適度地讓休閑農業協會參與政府行業管理，增強協會權威。在時機成熟的情況下，可給予休閑農業協會一定的資金支持。
第二，休閑農業協會要主動、充分地發揮協會在政策宣傳和建議、協調關系、行業培訓、行業自律、宣傳促銷、經驗交流等方面的作用。即鞍山市休閑農業協會要把鞍山市從事休閑農業經營、服務、推介、管理、研究等方面的人員組織起來，制定行業標準，加強行業自律；加強鞍山市休閑農業實踐總結和理論研究，促進學術經驗交流；開展對內對外合作，實現鞍山市休閑農業資源共享，等等。
第三，為鞍山市休閑農莊樹立品牌，建立典范，提升農莊整體素質，進一步推動全省休閑農業更快更好的發展。休閑農業協會在會員農莊中開展星級休閑農莊的評定工作，制定星級休閑農莊評定細則：星級休閑農莊參評對象、星級休閑農莊標準、星級休閑農莊評定時間、星級休閑農莊評定責任等。
3.6加強宣傳促銷力度
首先要加強信息化推廣，讓游客對休閑農業區位置、休閑內容、交通線路、文化特色、餐飲民宿、聯系辦法等一目了然。其次，要加強與旅行社聯系，借助旅行社對市場的開發、把握能力，由旅行社進行資源整合、組織客源、開發休閑項目。第三，要與媒體聯合組織宣傳促銷，通過廣播、電視、報刊等媒體和制作宣傳片、光碟等方式進行大力宣傳相關信息。同時，各休閑農莊應該提高自身的服務水平，充分利用“口碑效應”，提高游客對鞍山市休閑農業的忠誠度。最后，組建鞍山市休閑農業網站，借助于網站可以與眾多的旅游者溝通，產品信息，了解市場需求，進行市場調研，讓企業更多地參與休閑農莊溝通系統的運營，使休閑農莊以較低的建設、運營成本更有效地出現在市場上，為鞍山市內大量沒有能力獨立上網的休閑農莊提供面向省內、外旅游市場的網絡平臺。
參考文獻：
[1]杰弗瑞?戈比，21世紀的休閑與休閑服務[M].昆明：云南人民出版社，2000.1
改革開放以來中國休閑農業經歷了萌芽、起步和全面發展的歷史階段，特別是進入新世紀以來，全國休閑農業蓬勃發展，呈現出了產業規模日漸擴大、發展內涵不斷提升、發展方式不斷轉變的情況。到2013年底全國農家樂數量已經超過150萬家，年接待游客9億人次，帶動了2900多萬農民收益。
當前我國休閑農業主要有四種類型：
第一，農家樂，以農戶為單位，農家飯、農家生活為吸引物。
第二，民俗村，以傳統自然村為單位，是目前建設新農村和弘揚民族文化的重要平臺。
第三，農業園，以優質農產品為吸引物。
第四，休閑農莊，以鄉村賓館服務場所為單位，以農村風情及現代化食宿服務為基礎。
各地實踐表明，以這四種為主題的休閑產業已經成為農村地區快速崛起的戰略新興產業。
其效果表現如下：
一、促進了農民就業增收。發展農家樂，農民的房屋成了游客居住的鄉村旅館，農戶的產品成了就地購買的土特產品。這些有效帶動了農戶的產品性收入、經營性收入。
二、提高農業綜合效率，經營方式向一二三產綜合轉變。
三、帶動美麗鄉村建設。農村要吸引城里人來休閑消費，就必須改善基礎設施，進行環境整治美化。農業產區變成了人們親近自然生態的風光景區。
四、引導城鄉要素合理流通。休閑吸引城市的資金、人才等現代要素，助推了城鄉一體化發展，為打破城鄉二元結構帶來積極影響。
前不久有領導問“十三五”期間全國休閑農業發展有什么特點？“十三五”的休閑農業和“十二五”比較，在大的發展階段、方向上可能并沒有大的變化，但有三點值得大家高度重視，這三點也是“十二五”沒有得到高度重視和考慮的。
第一，農業的第二產業農產品加工業，是現代農業的重要內容。世界農業強國強在加工上，而不是生產上；第二，現代農業要發展，農民是主體。農業從落后到改變，休閑農業是平臺和載體；第三，現代農業的一個重大特征性變化就是物流。物流不是實體的大市場，而是大數據與物聯網為依托的現代化物流網絡世界。
從總體看，休閑農業有促進經濟增收的功能，保護利用傳承農耕與文明的文化功能，美化鄉村環境的生態功能。
當前各地休閑農業發展面臨著難得的機遇，蘊含著巨大潛力。一方面，是這些潛力發展氛圍濃厚；另一方面，是發展需求強勁。我們有城鎮人口7.3億，城市化率達到53.73，人均收入超過4萬元，城鄉居民可支配收入接近3萬元。休閑農業以其低價、簡便的特點，將成為人們休閑的首選。
1、創意產業
⑴創意。創意是指從無到有形成的思路、方案和設計等，具體指與眾不同的想法和設計發明，具有原創性、效用性和獨特性，體現為創造力在社會經濟活動中的運用。創意是人類社會為了面向未來，把握發展脈絡，引領創造與創新，從而實現可持續發展，用具有新穎性和創造性的理念與想法、意念與意向、愿景與企盼來指導生產實踐，并使之產生效益的行為。⑵創意產業。創意產業一詞最早出現在1997年英國成立的“創意產業特別工作小組”；為了快速推動20世紀90年代興起的創意產業，英國“創意產業特別工作小組”、理查德•凱夫斯（文化經濟理論學家）、張傳偉(2008)等部門、學者從本國的社會經濟文化實際出發，從不同的角度對創意產業的定義進行了相關界定。由于各國本身經濟文化的差異及學者研究的側重點不同，因此對創意產業的理解也不同，目前在全球范圍內對創意產業還沒有一個統一明確的定義。我們認為創意產業是指利用個人和團隊的創造力、技能和才干，創造出受知識產權保護的專利、商標、版權、設計、自然科學研發成果、就業機會潛力、財富等并表現出具有科學技術性、文化藝術性、服務娛樂性特征的產業。
2、創意農業
借助創意產業的思維邏輯和發展理念，人們有效地將科技和文化要素融入農業生產，進一步拓展農業功能，提升農業附加值，從而使一種新興特色農業業態—創意農業于20世紀90年代后期在發達國家率先發展起來，而我國的創意農業也于21世紀初在發達省、直轄市起步并逐步發展起來；同時國內學者馮建國（2010）、王愛玲（2010）、王銀芹（2010）、章繼剛（2010）圍繞創意農業的概念從不同角度進行了界定。我們認為創意農業是指以農村的生產、生活、生態等“三生”資源為基礎，以農業產業為核心，對農業的產前、產中、產后等環節中的農業生產經營過程、形式、環境、工具、模式、方法、技術、產業、產品等通過科技、文化、生產、生活、生態、品牌、景觀創意等途徑進行創新性設計，從而大幅度提高其效益，實現農業增產與增值、農民增收的新型產業。
3、休閑農業
休閑農業是農業和旅游業有機結合的一個新興產業，起源于19世紀30年代的歐洲。20世紀70年代得到迅速發展，在日本、美國、英國、法國等發達國家和我國臺灣、香港地區形成產業規劃。我國大陸也于20世紀90年代首先在北京、成都、深圳、廣州等大城市興起，本世紀初得到了迅速發展。同時馮建國（2011）、舒伯陽（2006）、鄭遼吉（2006）等國內學者和農委會、湖南省休閑農業協會等部門對休閑農業相關領域也展開了不同層面的研究，并從不同側面或角度對休閑農業的內涵進行了界定。我們認為休閑農業是以農村自然資源、田園景觀、歷史民俗風情、農耕文化、生態環境等農業資源為基礎，結合農業生產經營活動，圍繞農業產業發展為核心，利用科技、創新等手段，精心打造新技術與新品種試驗示范、科技培訓與科普展示、農事體驗與民居生活、鄉村旅游與休閑娛樂、健康養生、農業增產與農民增收的新型的農業生產經營形態。
4、創意休閑農業
創意休閑農業是現代農業發展到一定階段的產物，也是現代農業的重要表現形式，是創意農業與休閑農業發展到一定階段相互滲透、相互融合的結果，是創意農業、休閑農業的更高級發展階段。結合創意農業和休閑農業的概念，我們認為創意休閑農業是指以農村自然資源、山水田園景觀、人文歷史民俗風情、農耕文化、生態環境等農業資源為基礎，以“兩型社會”建設為目標，圍繞農業產業對其產前、產中、產后等環節中的農業生產經營工具、形式、技術、過程、環境、方法、模式、產品、產業、銷售、物流等通過文化、科技、生產、生活、生態、景觀、信息、營銷、品牌、服務創意等手段進行創新性與新穎性設計，精心營造新技術與新品種試驗示范、新產品展示與交易、會議交流與科技培訓、科普考察與科普教育、參與體驗與民居生活、鄉村旅游與休閑娛樂、康體養生、農民增收、農業增產與增效、農村繁榮的新型的農業生產經營形態。通過對創意休閑農業內涵的初步界定，我們認為休閑農業或創意農業在某種程度上可以認為是創意休閑農業的萌芽或起步發展階段。
二、創意休閑農業的特征
1、外溢效應與滲透性
創意產業主要包括文化、科技、知識、信息等核心元素，通過創意手段形成擁有自主知識產權的能產生大量衍生產品的高附加值產業。根據調查統計，美國工業企業平均投入一美元就能產生2500美元的銷售收入，而日本日立公司的設計工作在每1000日元銷售收入中所發揮的作用約為51%；可見創意具有很大的溢出效應，好的創意可以滲透到多種產品甚至產業，形成創意產業集群。創意也是創意休閑農業的關鍵所在，通過創意手段積極開發、生產創意休閑農產品，在創造性思維的激發下，創意休閑農業產業也將對其他相關產業甚至區域整體發展產生強大的示范輻射帶動作用。
2、高附加值與高風險
把創意休閑農業產業分為核心與附加兩部分，其中核心部分通過人類智慧的應用，產生獨特的、深具個性的創造性思維；而附加部分則通過勞動、資本等傳統資源把創造性思維變成現實的產品。同時兩者相互滲透、相互促進，附加部分以核心部分的發展為前提，如沒有核心的知識密集型創意，附加部分難以產生高附加值。一般來說利潤越高的行業其風險就越高，但行業的差異導致風險的制約因素也有所區別，我們認為創意休閑農業的高風險性主要包括交易主體的利潤回收方式、創意休閑農產品的生產機制、屬于農業的范疇等三個方面。創意產生的時間、市場的認可度等都難以科學的預測，即使進行了廣泛的市場調查，也難以保證所生產的創意休閑農產品是人們所需的產品，能滿足人們不斷增長的物質文化生活的需要；同時部分創意休閑農業產品（如方形西瓜、企鵝茄子等），很容易被復制，產品本身缺乏市場風險分攤機制，需要生產者不斷翻新新的創意休閑農產品才能保證市場的新鮮感。
3、創意休閑農業是一種新型資源產業
創意休閑農業是一種新型資源產業，它在農業產業本身的基礎上融合了創意、休閑、科技、文化、信息等方面的要素。由于創意休閑農業這一詞本身，我們便可直觀地看出“創意”是創意休閑農業發展最為重要的資源；在某種程度上來說它是一種取之不盡、用之不竭的資源類型，隨著科技、教育、社會經濟及文化的發展而不斷發展。創意休閑農業是新型資源產業，其特點主要包括：一是創意休閑農業具有可再生性。創意休閑農業是以農業產業為基礎，通過現代創意激活傳統農業產業的精華或者對其改造提升，使其煥發出新的生命力，成為能夠被國民所接受的創意休閑農產品。二是創意休閑農業不僅具有傳統意義上的服務功能，可以作為資源要素輸入經濟系統中產生效益，更重要的是創意休閑農業本身還能夠產生需求，創造市場，具有放大效果。三是，創意休閑農業具有科技、節能環保、文化的突出優勢，創意休閑農業所依賴的主要是創意觀念、科技、文化等等。
4、創新性對創意休閑農業發展的作用十分重要
創意休閑農業以創意休閑農產品為核心價值，以創意為激活要素。面對同一類型的創意休閑農產品，創意的獨特性、原創性越強，產品的市場影響力也就越高；如果沒有新穎創意的激活，即使擁有再好的農業資源（包含其衍生資源如農業文化資源、民俗資源、農村人文景觀資源等），也很難將其轉化為具有市場競爭力的產品。無論對于何種創意休閑農產品，創新性都是其賴以發展的決定因素之一，也是創意休閑農業的重要特征所在；創新方式千變萬化，但沒有創新性的創意休閑農產品將很難獲得市場和消費者的認可。
5、創意休閑農業是一種綜合性的產業
創意休閑農業屬于大農業的范疇，是現代農業的重要表現形式，從其概念上來看，創意休閑農業的發展可以帶動旅游業、餐飲業、交通運輸物流業、建筑業、文化娛樂業、商品零售業、食品加工業、包裝業、咨詢業等相關產業的發展；創意休閑農業在傳統農業的基礎逐步向一、二、三產業延伸與拓展，促進三次產業的相互滲透融合，包含了一、二、三產業的功能，成為一個綜合性的產業，有助于推動城鄉、區域、經濟、人與自然、國內發展與對外開放統籌發展的催化產業。
三、創意休閑農業與休閑農業、創意農業的區別
1、創意休閑農業是休閑農業、創意農業的更高發展階段
休閑農業或創意農業一般都是以城市為依托發展而來，環城游憩帶理論與人們休閑消費理念的提升為休閑農業或創意農業的形式與內容提出了更高的要求與目標。由于區域休閑農業存在產品雷同、資源相似等問題而使市場出現了下滑的趨勢，相關主管部門、行業協會、經營者等為了促進休閑農業的持續快速穩定發展，并在原有基礎上進行創新升級，滿足人們對刺激、驚險、時尚、養生、美容等創新性、新穎性休閑產品的更大需求。休閑農業應在原有基礎上通過一系列創意手段進行創新性設計，融入科技、人文歷史、科技、創意等眾多元素，為廣大休閑消費者提供鄉野質樸與時尚韻味、生態自然與養生美容、傳統與現代融為一體的休閑產品，促進休閑農業由低端性生產型產業向高端性創造型產業（創意休閑農業）升級，促進創意休閑農業的新一輪發展；同樣創意農業的發展，只有融合休閑的元素與功能，才能提升創意農業的發展空間，呈現出了向休閑創意的新一輪轉變趨勢。為此兩者的相互結合與滲透，向更高一級的創意休閑農業升級已成為兩者發展的必然。
2、創意休閑農業體現“創意”與“休閑”在產業發展過程中的核心支撐作用
一般來說，雖然任何產業都包含有創意的內容，但創造性在傳統產業中只是附屬而非主導。創意在傳統產業中還只是一般化的理念，如科學研究中專家學者的創造性；而在創意休閑農業產業中，“創意”與“休閑”就成了產品生產、包裝、銷售等環節的核心。創意休閑農業之所以是休閑農業、創意農業的更高發展階段，主要原因在于不僅保留了原有產業固有的特性，更加注重對“創意”、“休閑”本身的關注，更加注重“創意”、“休閑”的過程，突出“創意”與“休閑”在創意休閑農業產業發展過程中的核心作用。創意休閑農業雖然沒有脫離農業的范疇，但已不是傳統國民經濟統計意義上的產業，它依托現代農業科技、農業資源與農業文化，通過農業產業鏈各環節的分解重組，融合并滲透農業產業鏈的各個環節，充分體現“創意”與“休閑”的核心價值，不是對休閑農業或創意農業的簡單復制與開發，而是依靠人類的靈感、想象力與智慧，通過一系列創意手段對傳統休閑農業、創意農業進行改造提升，從而使傳統農業煥發出與人們對新、奇、怪、特、時尚、養生、美容等需求相吻合的強大生命力，創造出大量的社會、經濟、生態效益。沒有創意的激活，傳統農業資源再豐富，也很難轉化為深受當代消費者歡迎的農業休閑產品。
【關鍵詞】黃岡市；休閑農業；發展模式
當今社會，隨著收入的增加，閑暇時間的增多，生活節奏的加快城市居民生活壓力日趨增大，節假日想釋放壓力，體驗不同的生活促使他們渴望去體驗下農家生活，得到身心的放松，回歸自然是人們追求高質量生活的一個普遍趨勢。這也為農業的發展和城市居民休閑旅游提供了良好的契機，將兩者有效的結合起來，休閑農業也就應運而生。
大別山地區所轄的黃岡市是經濟欠發達地區，但山區擁有豐富的地質資源和自然資源。如何貫徹落實好黨的富民政策，有效地開發利用好大別山自然資源，發展休閑農業，使休閑農業與新農村建設有機地結合起來，實現農民收入持續較快增長，對這一問題的探索與研究具有十分重要的現實意義。
一、黃岡市休閑農業發展概況
（一）休閑農業的含義及其研究現狀
休閑農業是利用農業資源、田園景觀、農村設備與空間、農業生產場地、農業產品、農業經營活動、農村人文資源等，經過規劃設計，以發揮農業與農村休閑旅游功能，增進民眾對農業、農村和農民生活體驗，以此提高農民利益，促進農村發展的一種新型農業生產經營形態。
隨著休閑農業的興起，學者們從產業化、產業布局及發展模式等方面對休閑農業進行了深入的研究。孫偉東，金華鋒（2009），對休閑農業的概念、屬性特征、發展背景、發展模式、發展歷程、意義和規劃理論、原則進行了綜述，提出了當前休閑農業研究中存在的問題并展望其發展前景。彭江虹（2008）深入、系統地分析了長沙市休閑農業的發展條件以及現狀，提出切合長沙市實際的休閑農業發展策略。戴美琪，游碧竹（2006）對休閑農業進行了較為系統的分類，按旅游功能、發展進程、開發的主題、旅游者體驗特征、區域與內涵等將其分為不同的休閑類型。趙國如（2009）指出休閑農業的發展模式的選擇應當堅持“時間第一”、“農業主題”原則。鐘平（2009）認為我國一些地區的休閑農業發展如今陷入了低水平、同質化的惡性競爭，應該借鑒歐美國家的經驗并結合我國的實際情況，發展我國的休閑農業。吳天強（2008）通過認真調查、總結、分析雙橋休閑農業發展現狀、背景，對雙橋休閑農業進行了實證研究，并提出了具有針對性的建議。
綜上，學者們從多個角度和層面對休閑農業的概念界定、理論基礎、發展模式、發展中存在的問題等方面進行了深入的研究，給出了相應的對策建議，為國內休閑農業的發展奠定了一定的理論基礎。但是，從已有的研究文獻來看，對休閑農業的發展模式的研究并不多見，仍處于起步階段。本文結合黃岡市休閑農業的現狀，提出黃岡市休閑農業發展模式，以促進黃岡休閑農業的發展。
（二）黃岡市休閑農業發展現狀
黃岡市國土面積17446平方公里，占全省總面積的9.4%，農業人口556萬人。黃岡市休閑農業起步比較晚，但是經過近些年的發展，已經取得了一些成就，黃岡市休閑農業發展現狀呈現如下特征：
1.以農家樂為主要形式的休閑農業發展漸成氣候
發展休閑農業既要市場基礎，又需要資源依托，黃岡市休閑農業和鄉村旅游資源豐富，發展休閑農業所依托的特色農業基地基本形成。目前，黃岡市各縣和以及依托著名景點的休閑農業，除為游客以及黃岡市民提供食宿服務外，還依托當地的民俗文化、生態環境等方面的資源，開發了諸如農園觀光、農事體驗、康體健身、農事教育等休閑農業活動項目，以農家樂為主要形式的休閑農業發展態勢良好。
2.涌現出一批發展休閑農業的特色地區
黃岡市休閑農業最初以垂釣休閑、品農家菜、賞農家景、住農家房為主。因其地形復雜，氣候獨特，生物資源和自然資源豐富，其休閑農業正是通過優美的農業自然環境與其相應的農、林、牧、副、漁業的生產過程和農業勞作，吸引了大批城市居民前往參觀、參與、購物和游玩。經過近幾年的發展，已逐步形成了以民俗風情、民俗文化、農事體驗、農家休閑、田野自然風光為主體的休閑農業產業。涌現了一批如麻城龜山風景旅游區，橫崗山避暑山莊，英山桃花源，英山溫泉山莊，羅田農家樂等休閑農業休閑觀光基地。
二、黃岡市休閑農業的發展模式
（一）現階段休閑農業發展的模式
目前，休閑農業的發展主要有以下幾種模式
1.田園農業旅游模式：即以農村田園景觀、農業生產活動和特色農產品為旅游吸引物，開發農業游、林果游、花卉游、漁業游、牧業游等不同特色的主題旅游活動，滿足游客體驗農業、回歸自然的心理需求。
2.民俗風情旅游模式：即以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。
3.農家樂旅游模式：即指農民利用自家庭院、自己生產的農產品及周圍的田園風光、自然景點，以低廉的價格吸引游客前來吃、住、玩、游、娛、購等旅游活動。
4.村落鄉鎮旅游模式：以古村鎮宅院建筑和新農村格局為旅游吸引物，開發觀光旅游。
5.科普教育旅游模式：利用農業觀光園、農業科技生態園、農業產品展覽館、農業博覽園或博物館，為游客提供了解農業歷史、學習農業技術、增長農業知識的旅游活動。
6.回歸自然旅游模式：利用農村優美的自然景觀、奇異的山水、綠色森林、靜蕩的湖水、發展觀山、賞景、登山、森林浴、滑雪、滑水等旅游活動，讓游客感悟大自然、親近大自然、回歸大自然。
（二）黃岡市休閑農業發展模式選擇
黃岡市休閑農業的發展要與農業結構調整相結合，確保農業經濟效益、生態效益、社會效益的實現，應發展具有休閑觀光功能的高效農業園區，在發展休閑農業的基礎上發展農村第三產業，尤其是旅游服務業。并在此基礎上大力發展綠色農產品加工與流通企業，為休閑農業的發展提供具有地方特色的旅游產品。充分利用城郊特色農業資源以及旅游景點資源，調整和優化農業結構，促進農業和旅游業的合理結合，建立適合黃岡市休閑農業發展的模式。
1.觀光采摘型休閑農業發展模式
目前黃岡羅田農家樂的觀光采摘休閑農業發展較好。羅田野生板栗，草莓采摘遠近馳名，每年果實成熟季節前來觀光采摘的游客絡繹不絕。羅田地區的野生菌類、山野菜也適合采摘。30%的游客到羅田農家樂的目的是觀光采摘。游客在這類活動中會帶走大量的旅游產品，可促進當地延長農產品加工產業鏈，增加農產品附加值，開發當地獨有、具地方特色、便于攜帶、有品牌效應的休閑農業產品。
2.療養型休閑農業發展模式
大別山區英山溫泉山莊有許多年的歷史。溫泉水水溫高達72℃，內含20余種微量元素和化學物質，包括礦物質碳酸鹽，重碳酸鹽及少量放射性元素，對關節炎、風濕癥及皮膚病等有明顯療效。英山溫泉山莊內交通狀況良好，建有賓館和別墅區，適合發展療養型休閑農業。溫泉資源和山岳資源可以有機整合起來，可以為游客提供不同種類的休閑療養方式，以滿足不同游客的不同療養需求。通過英山溫泉山莊調查問卷的游客動機分析，34%的游客來英山溫泉山莊的原因是休閑療養，足以證明英山溫泉山莊的療養型休閑農業發展潛力巨大。通過合理規劃整合了英山溫泉山莊良好的資源優勢更能促進療養型休閑農業的發展。
3.會展型休閑農業發展模式
依托英山桃花源良好的自然環境、基礎設施建設和便利的交通條件，適宜發展會展型休閑農業。目前，英山縣全縣已有不同檔次、不同規模的賓館十余家，可同時接待2500余人入住。其中，規模較大的桃花源賓館和鐵療賓館均有接待大型會議的能力。根據調查，在旅游旺季的周末期間，桃花源賓館的入住率達到95%以上，平時和淡季也達到了50%以上。除周末外的其他時間，主要為會議接待。英山桃花源主要的宣傳途徑是熟客帶動，口口相傳。從5～7月在溫泉山莊的跟蹤調查得出的數據可知，日平均接待217人，以來自蘄春縣，羅田縣，麻城市的客源為主。目前英山桃花源客源以黃岡市內為主，有部分臨近省市游客，發展潛力還很大，可以通過合理的營銷宣傳手段繼續擴大影響力。
4.體驗型休閑農業發展模式
在經歷了農業經濟、工業經濟和服務經濟3個發展階段之后，美國經濟學家提出，世界經濟已經進入到“體驗經濟”時代。體驗經濟即企業以服務為舞臺，以商品為道具，環繞著消費者，創造出值得消費者回憶的活動。羅田農家樂有著適宜發展體驗型休閑農業的良好條件，應抓住時機，用體驗經濟的理念拓寬休閑農業的內涵，延伸休閑農業范圍，提升游客的參與度，在游客獲得值得回憶的休閑農業體驗活動的同時，獲得良好的社會效益和經濟效益。從調查問卷統計分析，只有30%的游客認同在當地的活動參與性強，但87%的游客希望能多參與到休閑農業活動中。因此應多開發一些參與度高的休閑農業活動，如開農地、林地認養、蔬果采摘、垂釣、山中小木屋住宿、狩獵、蔬果采摘、田間勞作等活動，讓游客參與其中。
5.度假型休閑農業發展模式
該種模式可以利用各風景名勝地區的景點，主要是利用不同的農業資源，如山地、森林、湖泊、水庫等，以配套的基礎設施和環境吸引游客度假，開展農業體驗、自然生態觀光、住宿、療養健身、商業聚會等各種休閑活動。黃岡市境內有森林公園多處，其中不乏國家級森林公園，大多處于大別山地區，例如：大龍山森林公園、天柱山森林公園、妙道山森林公園、浮山森林公園、石蓮洞森林公園，這些都是黃岡市發展度假型休閑農業的旅游資源基礎。其中，英山，羅田的森林資源豐富，森林環境優美、空氣清新，可以通過為游客提供休閑度假、森林科考、觀山、賞景、登山、避暑、療養等活動，對游客產生別樣的吸引力，體驗回歸自然的樂趣。英山縣還可以依托當地的著名風景區，以及當地農村自然優美的風景、特有的生態環境，興建休閑、娛樂度假村，提供休閑、游樂、餐飲、住宿等服務，發展度假型休閑農業。
三、結束語
隨著城市發展、經濟水平的提高，城市對農業的需求已經不僅僅是對農產品的需求，農業的環境改善功能和休閑觀光功能顯得尤為重要，農業的休閑功能正是社會需求發生改變的結果。發展休閑農業，從供給的角度來看，是農業產業結構調整的需要；從需求的角度來看，是城市化進程加快的結果。發展黃岡市休閑農業對促進黃岡市的農業產業結構調整，利用農村剩余勞動力資源，維護農村經濟可持續發展，意義重大。本文探討了黃岡市休閑農業發展的現狀，提出了發展黃岡市休閑農業的模式選擇。
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我國疆土面積幅員遼闊，地理環境種類多樣，在我國西北部地區，高原山地的地貌特征較為明顯，為西北部農業發展提供了一定條件。雖然在高原山地中蘊含豐富的自然物種，但是卡斯特生態環境，也在一定程度上限制了山地農業的現代化發展。因此，通過現代高效山地農業發展的模式進行研究分析，希望能夠促進山地農業的發展。
[關鍵詞]
現代山地；農業發展；模式
當今時期，很多山地農業基本上還是采取傳統的耕地農業方式，隨著國家對農業發展的不斷重視，各省級政府加強開展現代高效山地農業發展的研討，要求高原山地農業充分利用山地自然條件，加強立體農業、特色農業、以及生態農業的發展；同時注重對鄉村旅游業、休閑農業、以及新型農業的發展，以此促進農業社會化服務體系的完善。
1山地農業的功能及其拓展
對于農業的劃分，主要是依據自然環境條件、以及其對農業活動產生的影響，以此將農業劃分為平原農業、山地農業、以及水域農業三部分。根據地質學知識分析，山地指的是，海拔在500m之上，相對高差在200m之上的區域，同時呈脈狀分布的地表形態，由丘陵、高山、或者山谷交錯相連[1]。山地也可以說是山間谷地、山間盆地、以及山嶺的總稱。如果以山地農業的角度分析，過往的山地農業，主要起到解決人民溫飽的作用，隨著時代的不斷發展，山地農業的作用也逐漸放大延伸，具體擴展功能表現在以下幾個方面：第一、山地農業需要對糧食安全起到一定的保障作用；第二、山地農業需要促使山區農村擺脫貧窮的局面，逐漸奔向生活小康，與全國平均生活水平相持平，山地現代高效農業的發展至關重要；第三、山地農業作為農耕文化較為關鍵的組成，承載著人類傳統農業文化的作用；第四、山地農業對于生態安全具有一定的維護作用，山地農業的發展階段，必須保證生態環境的安全，保證生態平衡；第五、山地農業對于一些林木、藥材、以及反季節蔬菜起到一定的保護責任。
2現代高效山地農業發展新模式
2.1現代山地高效特色農業發展需要發揮氣候和資源優勢建設社會主義新農村，是我國一項長期工作內容，而大力發展現代農業，是建設社會主義新農村的基本前提。現階段，山地農業不斷開展各項改革，國家也加大力度扶持山地農業，希望能夠推動山地農業的發展，加快建設小康社會的步伐。因此，山地農業在發展建設中，需要對所處的地理環境、以及氣候環境重新認識，充分考慮，積極利用當地環境，擴展山地農業發展的渠道。此外，山地農業的發展之路，務必同當地實際情況相結合，不僅僅需要考慮當地環境因素，同時需要以當地特色資源為基礎，開辟一條具有山地特色的農業高效發展之路。比如說，某些山區蘊含豐富的礦產資源，同時具有較為獨特的、多樣性的自然資源，這些資源能夠極大程度的促進山地農業的高效發展，逐漸拉小同其他區域經濟之間的差距。部分山地農業發展可以充分與本地區鄉土風情、自然景觀、以及農耕文化充分結合，以此大力發展休閑農業、或者鄉村旅游業，展示山地高效農業的特色，建設新型的多業態山地農業，以此促進農業的增收。
2.2現代山地高效特色農業的發展要善于引進先進的技術先進的科學技術，能夠為山地高校農業的發展提供正確的指引作用。隨著社會的不斷發展，以及科學技術的不斷完善，社會中各個的領域的發展都離不開科學技術的大力支持。因此，山地農業的高效發展，也離不開科學技術的引導[2]。當前時期的山地農業發展，必須重視科學技術的作用，積極采用科學技術，實現農業發展的創新，以及農業產品的生產方式、等內容。比如說在農產品的銷售方面，可以采取網絡貿易，開展電子平臺交易模式，改變傳統的銷售方式，全面實現山區農業的點對點銷售方式，直接提升農民的經濟收成。利用網絡銷售方式，能夠實現全國甚至全球經濟的往來，將山區特色農產品很好的宣揚出去，逐漸打通銷售渠道，進而促進山區農民的經濟收益，推動小康社會建設的進展。此外，可以針對部分山區，建設產業研究基地、或者工業發展園，整體帶動本地區經濟發展。
2.3現代山地高效特色農業的有效發展需要樹立正確的發展理念及時轉變農業發展觀念，能夠為發展山地農業指明正確的前進道路。所以現階段的山地農業發展，需要梳理正確的發展理念，使山地農業發展不僅僅需要建立科學的工業、市場理念，同時需要樹立正確的生態發展觀念。可以利用工業發展帶動農業發展的形式，以此逐漸推動農業現代化，進而使山地農業的科學技術能力、機械農業覆蓋范圍得到提升；利用科學技術，能夠進一步提升土地產出量、以及產品質量，同時也能夠有效提升農業生產效率。因此，只有樹立正確的市場理念，才能滿足山地農業高效發展的需求，發揮農業生產的多功能性，推動農業產業的不斷改革和深化，提升農副產品的市場供應力，使山地農業更加具有規模化、特色化、集約化、以及組織化[3]。山地高效農業的發展，樹立正確的生態理念，也就是對生態文明建設、以及小康社會建設重新認識，高度重視，嚴格遵循“產業生態化、生態產業化”的發展政策，嚴守天上、地下、山中、水里四條基線，保證山地環境空氣常新，大地常綠，碧水長流，以此使山地特色高效農業能夠更快更好的發展。
3總結
總而言之，現代高效山地農業發展，需要充分利用本地區自然環境，大力發展特色山地農業，秉持高效、安全、優質、生態的基本原則，大力發展山地鄉村旅游業、以及新型農業，完善農業社會化服務體系，推動農業生產的專業化和社會化。使現代山地特色高效農業能夠與農業現代化、新型工業化、信息化、城鎮化同步發展，實現農業增效、農民增收、農村發展，進而為全面建成小康社會而努力奮斗。
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關鍵詞：旅游觀光農業發展思路項目模式對策建議
旅游觀光農業是以農業和農村為載體，農業與旅游業邊緣交叉的新型產業。它不僅具有生產性的功能，還具有改善生態環境質量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活，被譽為21世紀的新興產業。以北京為例，發展旅游觀光農業的收入已達到農業總收入的30%以上。黑龍江作為有著悠久歷史的農業大省，大力發展旅游觀光農業，實現農業與旅游業的最佳結合，既符合本省農業結構戰略調整目標，也在一定程度上順應了世界生態旅游發展的大趨勢。
國內外旅游觀光農業發展的現狀
20世紀70年代，旅游觀光農業在歐美等發達國家逐步發展并形成產業。經過幾十年的發展，形成了規模較大的5種模式：觀光農園，即在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，供游客摘果、拔萊、賞花、采茶，享受田園樂趣，這是國外觀光農業最普遍的一種模式；農業公園，即按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所合為一體；教育農園，這是兼顧農業生產與科普教育的農業經營模式，具有代表性的有法國的教育農場，日本的學童農園，臺灣省的自然生態教室等；森林公園；民俗觀光村。
黑龍江旅游觀光農業的發展階段及問題
發展階段
根據旅游觀光農業發展的過程，舒伯陽將其劃分為三個階段：早期萌芽階段，屬自發式，旅游主題不明確，僅作為休閑調劑，投資與經營主體是個人或小群體，市場供求關系模糊，以個人需求為導向；初級經營階段，仍屬自發式，有一定的旅游主題和活動安排，中小旅行社也主動參與經營，市場以短期贏利為目的，并以產品為導向；成熟的經營階段，屬開發式，有明確的主題和系列活動策劃，投資與經營主體為大型(旅游)企業集團，市場以長期投資收益為目的，以項目投資為導向。據此判斷，目前我國旅游觀光農業已發展到成熟的經營階段。
黑龍江的旅游觀光農業起步較晚。近幾年，在哈爾濱等大中型中心城市郊區出現了“現代農業示范基地”、“綠色農業實踐基地”、“農業高新技術開發區”等形式的旅游觀光農業項目，此外，還有部分個人或集體參與投資經營的“風情園”、“農家樂”等項目，但是從其投資與經營主體、開發規模、功能等方面分析，并以舒伯陽的旅游觀光農業三階段論來判斷，黑龍江的旅游觀光農業正處于從初級經營向成熟經營過渡的階段。
目前，黑龍江很多地區投入運營、在建或者擬建的旅游觀光農業項目較多，按其內容不同，可分為5種類型：綜合農科知識類：如黑龍江北方現代都市農業示范園、哈爾濱的“綠山川”生態園、二龍山現代高效農業科技成果展覽園等；瓜果品嘗類：如密山市綠色觀光農業走廊等；民俗生態類：如大慶勝利民族風情園等；花卉養植類：如雞西潤豐綠色園區等；種養殖產業類：如大慶國家級現代化農業示范基地、牡丹江大灣農業科技園區等。其中，60%以上的旅游觀光農業項目都是屬于綜合類型，即集農業、科普、觀光、餐飲、經貿等于一體，進行農、林、果、牧、漁等立體綜合開發。
存在問題
從目前黑龍江旅游觀光農業項目的現狀來看，雖然形成了一定的規模，為今后的發展奠定了初步的基礎，但是并沒有擺脫目前旅游觀光農業普遍存在的規模小、品牌不突出、配套設施不齊全、管理水平低、從業人員素質不高等一系列問題，尤其以下列三大問題較為突出：
規模較小，而且地域分布不平衡。根據國外旅游觀光農業的發展經驗，當旅游觀光農業區半徑大于29.5公里的區域(面積)時，才能發揮最佳經濟效益，而黑龍江的項目絕大多數小于這個數字，因此項目主要集中于經濟較繁榮、城鎮化程度較高的中心城市附近，尤其以哈爾濱和大慶一線較多，而資源相對豐富的中部、北部地區較少。隨著其它地區經濟的崛起和山區脫貧，其發展潛力不容忽視。
目前黑龍江的旅游觀光農業景點大部分是由地方政府或非旅游企業投資興建和管理。政府缺乏對農業旅游資源開發的宏觀控制和指導，很多項目又缺少周密的市場論證和發展規劃，造成投資的隨意性和開發的盲目性，使一些地方旅游觀光農業項目的主題開發重復、雷同或近似，景區缺少總體布局規劃，往往同一景區中各個旅游景點不相協調。這給今后價格戰的惡性競爭埋下了隱患，同時，造成后期農業旅游經營和管理的困難，更難以進行深度開發。
項目的市場定位、建設主題定位不夠準確，缺少鮮明的北方農業特色和傳統的文化基礎。許多項目省略前期的可行性研究、評估審查，投資者按照自己的理解或單純模仿別人的模式，并沒有將種、養品種的新、奇、特和傳統文化底蘊做實、做強、做大，是造成市場范圍狹小、客源不足的直接原因。此外，有的地方沒把旅游觀光農業看作是建立在農業經營基礎上的農業與旅游業的有機結合，單純依靠旅游或門票的收入來維持園區的發展，而客源的組織又以當地散客和學生為主，與旅游組織聯系不緊密，許多參觀學習都是免費接待，因此，很多的旅游項目入不敷出、舉步維艱。
黑龍江旅游觀光農業的發展模式
旅游觀光農業項目發展的基本思路
黑龍江旅游觀光農業的發展，應以超前的眼光，改革創新和可持續發展的思路來進行整體規劃和宏觀調控；應從發展大旅游的角度來實現黑龍江特色鮮明、種類豐富的旅游資源的整合，實現旅游觀光農業產業鏈的拉伸；應遵循市場經濟的運行規律，堅持經濟效益、社會效益和生態效益兼顧的原則，增強市場競爭能力和提高綜合效益；應以農業為核心，以生產為本，走特色品牌、精品項目之路；應以科技進步為動力，以人力資源建設為保障，穩健地發展黑龍江的旅游觀光農業，既為把旅游業發展成為黑龍江的支柱產業做出貢獻，也為黑龍江省的農業現代化起到長足的推進、示范作用。
旅游觀光農業發展的項目模式
根據黑龍江省農業結構的特點和區域優勢資源，并借鑒國內外觀光農業的發展經驗，其旅游觀光農業項目的發展主要可采用以下幾種模式：
農業主題公園農業主題公園是按照公園的經營思路，以大農業或農業的某一領域為題材，把農業生產場所、產品消費場所和休閑旅游場所結合于一體，以環境效益、社會效益為主要目的建設項目。在功能上，可建立糧油、果品、花卉等專業性農業公園；在利用方式上，可將作物的觀賞、采摘、制品及其有關的文藝活動、節慶活動等融為一體，提高其經營效益，豐富游覽樂趣。
農業生產基地有先進生產水平的、有較大規模的現代化農業生產基地，本身隱含著較高的觀光游覽價值，廣闊的田野、大群的牲畜、食品的生產流程等，都是看點。例如密山的綠色觀光農業走廊就是屬于這種類型，50萬畝的“走廊”上，建有白瓜生產基地、西紅柿示范區、綠色水稻示范區、果園示范區等。這種項目的旅游服從于生產、服務于生活，利用現有的生產項目開展旅游，并利用旅游客流對企業的形象、產品、理念等進行宣傳推廣，相得益彰。
農業科技示范區農業科技示范區是一個集科研、開發、創新、示范四個方面主體功能于一體的農業綜合大學科。在示范區自身的科研、生產設施的基礎上，開發旅游觀光農業項目，并把農業科技普及工作溶匯到游覽中去，是現階段旅游觀光農業項目的主要模式之一。例如哈爾濱農業高新技術園區，不僅擔負著“設施綠色蔬菜生產綜合技術研究與示范”等科研任務，還被哈爾濱市委宣傳部和市教委聯合確定為“哈爾濱市青少年綠色農業實踐基地”。
農家游或農家樂這類項目的形式主要表現為觀光農園、市民農園、休閑農園等形式，主要是私人或者集體投資興建的。它是一種綜合性的休閑農業園區。最經典的農家游是城市人到農村去與農民“三同”——同吃農家飯、同住農民屋、同干農業活。這種就簡、就古的旅游項目對具有一定文化層次的游客具有特殊的吸引力，特別是深受那些在“”期間上山下鄉的知識青年和“五·七”干校的“老學員”的歡迎。
特色農業基地黑龍江特色農業的資源十分豐富，包括地方特色、產業特色、文化特色等。發展這類項目的核心在于凸顯產業的淵源、產業的發展、產業的知識等，或者是特色黑土地人文、特色的景觀地貌、特色的農業環境等。例如大慶龍鳳的大農高效農業示范區，建設有我國東北三省最大的43型溫室生產基地，專業生產反季水果、蔬菜等。
項目發展的政策及措施建議
在大力推進黑龍江旅游觀光農業發展的過程中，要實行政府扶持、企業經營、專家指導、農民參加的運行機制，四者有機結合，形成合力，增強項目生存與發展的活力，要重點解決當前發展中的實際存在的問題。關于具體政策和措施，筆者有如下幾點建議：
政府應該加強對農業旅游資源開發的宏觀控制和指導，做好項目的空間布局和時間布局；預測趨勢、立足特色，做好旅游觀光農業的發展規劃，按照省、市、縣三級建設一批代表地區特色的精品項目，克服旅游成長發育期的無序競爭和重復建設；推行旅游產業標準化和規范化等措施培育出一批具有較強市場競爭能力和發展前景的旅游觀光農業企業。
項目的投資和經營主體應該加強旅游觀光農業園區的統一規劃，正確實行區域定位、功能定位、形態定位和時間定位，注重都市農業與農業現代化、城市化規劃相結合，國際先進理念與本地實際相結合，農產品的季節性生產與全年觀光經營相結合。
項目應該突出產業化，立足特色，增強內涵，打造強勢的產業品牌和精品項目。旅游觀光農業要突出觀光農業特色和農村生活風貌，豐富農業文化內涵；切忌建造過多的人文景觀，使環境和設施過于人工化、商業化；切忌盲目追求大投資、大規模、高檔次和高消費，要集中使用人力、物力、財力，力求實效。
通過人才培養、培訓和科技進步，發揮黑龍江省旅游業后發優勢，推動旅游觀光農業向成熟階段發展。通過與東北農業大學、哈爾濱工程大學、哈爾濱商業大學等高校和培訓機構等進行產、學、研或其他合作方式，全面加強旅游科教、培養多層次人才，對項目進行科學的論證、規劃、建設和管理，同時，學習和探索國內外旅游產業的先進管理經驗，并應用現代IT技術實現行業、企業的信息化管理。
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創意休閑農業是現代農業的重要表現形式，是創意農業與休閑農業發展到一定階段相互滲透、相互融合的結果，是創意農業、休閑農業的更高級發展階段。結合創意農業和休閑農業的概念，本研究認為創意休閑農業是指以農村自然資源、山水田園景觀、人文歷史、民俗風情、農耕文化、生態環境等農業資源為基礎，以“兩型社會”建設為目標，圍繞農業產業對其產前、產中、產后等環節中的農業生產經營過程、形式、環境、工具、模式、方法、技術、產業、產品、銷售、物流等通過科技、文化、生產、生活、生態、景觀、信息、營銷、品牌、服務創意等手段進行創新性與新穎性設計，為國民精心營造新技術與新品種試驗示范、新產品展示與交易、會議交流與科技培訓、科普考察與科普教育、參與體驗與民居生活、鄉村旅游與休閑娛樂、康體養生、農民增收、農業增產與增效、農村繁榮的新型的農業生產經營形態［1－2］。相關統計框架并未明確將哪些產業門類列入創意休閑農業產業，甚至根本沒有創意休閑農業產業的相關分類，但不可否認的是休閑農業所包含的創意成分日漸增多，創意甚至逐步成為休閑農業的核心所在，從這一意義上說，本研究認為在理論探討時將休閑農業認為是創意休閑農業的萌芽或起步階段。
二、湖南創意休閑農業發展的方向
（一）產業集聚化
從關聯的角度分析創意休閑農業產業，主要有產業縱向關聯與產業橫向關聯等模式。其中產業縱向關聯形成的創意休閑農業產業集聚，即創意休閑農業產業上游產業（如研究開發、設計等）、中游產業（如生產加工等）、下游產業（如包裝、銷售、物流、服務等）等互相關聯、互相協作、互相依存的產業鏈聚集網絡；產業橫向關聯形成的創意休閑農業產業集聚，主要分為核心層次（如創意休閑農產品生產企業）、輔產業（如創意休閑農業產業發展所需的設施設備加工業）、中介服務產業（如科技咨詢機構等）、新延伸產業（如農業文化創意產業等）等四個層次。近年來湖南創意休閑農業產業集群化的趨勢日益明顯，全省基本形成了以長株潭城市群為依托的以城市居民假日休閑娛樂、購物、農業教育等為主的多功能創意休閑農業區；以湘中南山水文化為依托的以休閑健身、體驗農耕文化等為主的山水創意休閑農業區；以環洞庭湖區水鄉為依托的以“漁家樂”、“花家樂”為主的湖鄉觀光特色休閑農業區；以湘西地區民族文化和奇異地貌為依托、以原生態、民俗風情、山林景觀為主的創意休閑農業區［3］。
（二）滲透融合化
產業滲透融合不是產業的簡單疊加，而是通過滲透融合形成新的產業形態，從根本上改變了產業的原始形態。文化與科技的發展是創意產業的主要推動力，20世紀70年代，信息處理技術與通信技術推動了傳媒間的相互融合；而20世紀90年代由于互聯網、數學、通信網絡等技術的應用，推進了音樂、影視、出版等文化產業的融合。借助創意產業的融合模式，本研究認為創意休閑農業產業的融合從主體上看有兩種基本模式：一種模式是傳統休閑農業產業與農業產業（包括創意農業、養殖業、種植業、農產品加工業等）的滲透融合，而科技與文化元素及創意手段的巧妙運用，使滲透融合具有可行性；另一種模式是創意休閑農業產業內部產業的滲透融合，這種滲透融合是產業內部的一種重新整合的狀態［4］。
（三）平臺化
會展經濟是創意休閑農業產業的重要表現形式，它是以主題參與為基礎，以現代高新技術與產品、文化交流與文化產品展示交易、人文歷史與社會經濟信息交流為主要內容，體現全球一體化、產業化與市場化經營理念的市場經濟模式；同時也具有高“溢出效應”、高附加值、生態環保的特征。隨著全球化和信息化的加速推進，與創意休閑農業相關的各種會展迎來了快速發展的時機，會展帶來的產值占整個創意休閑農業產業產值的比例不斷提升，會展經濟將逐步成為創意休閑農業產業發展的重要方向。目前，與創意休閑農業相關的會展經濟已成為現代社會經濟體系的重要組成部分，能直接推動旅游、餐飲與住宿、包裝與設施設備加工業、建筑業、商業等眾多產業的發展與繁榮。相關統計資料顯示：法國巴黎大型國際會展的年直接收入達30多億歐元，而德國會展經濟的年收益都在200億歐元以上，同時提供了23萬個就業崗位［3］。
（四）體驗化
隨著社會經濟的發展，消費者在追求物質消費數量和質量的同時，更多地希望獲得參與體驗，需要在有限的時空內獲得更多的愉悅身心的享受；消費的目的是為了追求附在消費產品之上的快樂和文化，有形的物質產品只是一個平臺。體驗因素廣泛地涉及創意休閑農業產業的各個領域，如從生態餐廳到生態農業莊園、從創意休閑農業莊園的產業特色品種試驗示范到消費者參與農事勞作、從農耕文化的展示到農具的簡單制作、從特色開心農場到創意休閑農業產品購物中心。體驗因素融入創意休閑農業產業的趨勢不可改變，消費者對一般化的參與體驗逐漸喪失興趣，只有新、奇、特、時尚化且經常地變化花樣并保持新鮮的參與體驗才能獲得消費者的認可。創意休閑農業企業為了適應消費者的消費趨勢和實現消費者的多次消費，必須對參與體驗的內容、形式等經常進行創新。
（五）信息化
信息與交通的發達是全球化的重要支撐，而全球化的本質是精神產品、物質產品在全球范圍內能自由地流動。根據創意休閑農業的產品形態，本研究認為創意休閑農業的產品可分為“在地產品”、“在場產品”、“在線產品”三種基本形態。“在線產品”是利用數字和電子模擬技術通過互聯網，把創意休閑農產品和相關內容以文字、圖片等形式上傳，進而流傳世界各地的產品形態。“在地產品”與“在場產品”的知名度取決于信息傳播的最大化，“在線產品”以現代信息技術平臺作為載體，能為創意休閑農業的產品或服務提供更廣泛、更快捷的傳播，從而具備“溢出效應”和全球化的特征。可以預見，“在線產品”將逐步發展成為創意休閑農業產業的主角之一。
（六）生態化
創意產業商品的核心是個人的創造力、技能和天分，是知識和文化，是一種無形的產品，其本身是不需要消耗任何原材料和能源的，更不會產生環境污染，只是需要一些有形載體作為傳播手段；同時創意休閑農業又能創造巨大的社會財富。西方發達國家已經開始大量轉移其國內的傳統產業，而大力發展城市創意產業、無煙工業。生態化已成為創意產業發展的一種趨勢，這種生態化不僅是指有形的生態，也指無形的生態。在農業領域，或以自然景觀為載體，通過作物品種改良、科技運用、地方文史、民俗等多元素的組合，引發人們對創意農業的感悟，體驗原鄉生活的鮮奇成果，實現農業增收、“觀”者休閑雙贏的目的。或者運用園藝、園林手法對農場、農莊、林場、牧場進行創意設計，場景“公園式”、建筑“山莊式”或“別墅式”、休閑娛樂式，體現人居生活的理念。用生態的理念貫穿并指導創意休閑農業的各個環節，已成為其產業發展的必然趨勢［3］。
（七）農業文化化
湖南農業文化歷史悠久，底蘊也非常深厚，但由于湖南創意休閑農業產業缺乏對農業文化的開發，其產品缺乏市場競爭力；同時由于農業是人類社會生存與發展的基礎，依托農業而發展起來的農業文化自然也是人類文明的基礎，而農業文化是人類在農業生產過程中所創造的與農業有關的精神文化、物質文化的總和，因此農業文化是創意休閑農業產業進行創意的主要元素。創意休閑農業的發展，要深度挖掘農業文化的內涵，尋求農業文化與創意休閑農業產業各個環節的最佳結合點，尋求農業文化與當地區域農業資源的完美結合點，通過文化創意，賦予農莊獨特的具有地方鄉土文化特色的文化內涵。農業文化創意是發展創意休閑農業的重要途徑，湖南不同區域舉辦的柑橘節、葡萄節、桃花節等都融入了農業文化的元素；體現不同農業文化的創意休閑產品如桃木工藝品、玻璃西瓜、水果南瓜、蝶翅畫等，都有濃濃的文化韻味［4］。
三、湖南創意休閑農業發展模式
根據湖南創意休閑農業發展模式的現狀，通過整合資源并改造提升發展模式使之更科學、更完善、更符合實際，同時結合創意休閑農業的屬與特征及發展方向，本研究把多元創意引領型發展模式、文化傳承型發展模式、資源導向品牌型發展模式、市場引導型發展模式、產業融合鏈條型發展模式、主題公園型發展模式、產業集聚型發展模式七大模式作為湖南創意休閑農業今后發展的主導模式。
（一）多元創意引領型發展模式
該模式是指利用區域農業資源優勢，結合農業產業發展要求，依托創意理念并運用科技、文化、生產、生活、經營、生態、服務、品牌等多種創意手段與途徑，貫穿產業發展的各個環節，進一步突出傳統創意休閑農業的主題和品牌效應，形成具有鮮明時代特色的核心理念，既能延長產品的生命周期，又具有區域示范作用［5－6］。
（二）文化傳承型發展模式
該模式是在依托農業資源，結合市場發展趨勢和需求，深度挖掘當地文化（農業文化、非農業文化）資源，尋求文化與農業產業或農業資源的結合點的基礎上，達到以文化引領農業產業的發展，使其農村繁榮、農業增產與增效、農民增收，拓展農業產業發展層次的目的，創造出以文化內涵引領創意休閑農業發展的典范［5］。
（三）資源導向品牌型發展模式
該模式是圍繞區域優勢農業資源和品牌資源，運用創意技巧促進農業產業與休閑農業、旅游業、創意農業、文化業、商業等產業的高度融合并達到產業升級，以此來推動區域內主導產業的發展和龍頭企業的培育，提升區域農業的整體形象，形成新的農業發展模式，產生更大的綜合效益，從而促進區域經濟的大發展。該模式不僅要求資源是特色農林牧漁、特殊民俗風情和農業文化等，而且還需要具備區域品牌優勢、規模優勢和先發優勢［5］。
（四）市場引導型發展模式
營銷學認為根據市場需求而創新出的具有新穎性、唯一性、獨特性的創意休閑農產品，更容易被市場認可，生命力更長久。為此必須在最初的創意休閑農業項目規劃設計時，就應注重市場的調研，以市場需求來定創意休閑農業項目和相關產品，并且所有的項目在建設與生產中都應始終貫徹市場的需求，并根據市場需求適當地調整相關項目與產品，達到與市場的完美結合，才能使項目永葆生命力［5］。
（五）產業融合鏈條型發展模式
該模式是資源充分循環利用和產業融合拓展有機結合在一起的發展模式，即以第一產業（農產品生產）為基礎，以第二產業（農產品加工業）為延展，以第三產業（休閑度假）為龍頭，形成一條集種植養殖、加工、銷售、休閑娛樂、科普教育培訓等功能于一體的綜合型產業發展模式，通過農業產業的融合發展與開發，逐步挖掘創意休閑農產品的附加值升值潛力，達到提高創意休閑農業產業利潤空間的目的，從而獲得一、二、三次產業相互融合在一起后產生的綜合高額效益。
（六）主題公園型發展模式
農業公園或農業某一主題公園（如葡萄公園、南瓜公園等），不僅具有農業的內涵，還兼有公園與園林的特征，而主題公園就是創意休閑農業重要的外在表現形式之一。該模式是把城市公園的經營理念融入農業生產中，巧妙地利用科技、文化、生產、生活、生態、服務、品牌等創意元素，將農業生產過程與場所、農產品銷售與消費場所、農業休閑與鄉村旅游場所融為一體，依托區域特色農業資源、農村景觀與民俗風情、農業生態環境等開發農業生產的生態與服務創意，確立農業公園化的創新理念，打造主題農業公園，從而使農業具有休閑觀光、科技示范、科普教育與培訓、參與體驗等多種功能。
（七）產業集聚型發展模式
將多個創意休閑農業項目集中在某個區域或地帶，而形成創意休閑農業產業集聚區。該模式通過把小規模的創意休閑農業企業集聚在一起，按照策略聯盟的形式統一經營組織管理、統一品牌，形成風格各異的具有強大市場競爭力的創意休閑農業集聚區。該模式要求在某一特定區域內具有各具特色的優勢資源和地理環境或者具有相同的資源優勢和地理生態環境，以該區域地帶范圍內農業產業資源、農業自然田園風光、農村民俗風情、農業文化等為發展基礎，以農產品及創意休閑農產品生產、農業新品種和高新技術示范、科普教育與培訓、農業休閑與鄉村旅游、休閑娛樂與健身、康體養生與美容、參與體驗、產品展示與交易等為主要內容，通過對區域內自然生態環境、農村自然景觀、民俗風情、農業種養加產業等進行整體規劃設計，建成形式各異、內容多樣、產業高度融合與發展的具有相應規模和特色的、體現科技與文化為核心的創意休閑農業產業集聚區［3］。
關鍵詞：城市；休閑農業旅游；發展
中圖分類號：F590 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2015）011-000-01
一、當前休閑農業旅游發展現狀
1.什么是休閑農業旅游
以第一產業農業為主題，在農村自然環境中，利用農村生活項目等農業資源來增進人們對農業的體驗的一種休閑旅游形式叫做休閑農業旅游。這是一種以增進農業體驗為目的的適應人們觀光、休閑的新型旅游形式。休閑農業旅游在國外發展較早。歐洲在60年代就已出現了休閑農業觀光旅游，意大利“國家農業旅游協會”旨在指導城市居民去農村拾趣，體驗鄉野氣息。亞洲日本休閑農業始于70年代，近些年得到大規模發展。在我國，休閑農業旅游起步較晚，直到80年代才出現發展苗頭，近幾年具有中國特色的休閑農業旅游產業發展出現了較好的局面，休閑農業旅游項目、基地如雨后春筍般出現在全國各地。
2.當前國內休閑農業旅游的幾種發展模式
國內休閑農業旅游在發展的過程中，在借鑒國外發展模式再結合國內的實際情況下，逐漸形成的發展模式中比較有典型意義的有如下幾種模式。
農務參與型休閑農業發展模式。早期這種發展模式在我國可通俗的認為是農家樂，所謂農家樂，指的是在農家吃飯，在農家住宿，幫農家干活，享農家娛樂，買農家特產品。現在模式逐漸發展成由農民提供或出租耕地，讓游客參與耕作、種植、經營，游客作為農業生產的直接參與者，體驗耕作的樂趣、享受收獲的喜悅。經過最初發展階段的摸索，如今項目日趨成熟，獲得大部分有充足時間、有勞作能力消費群體的鐘愛。
鄉土民俗體驗型休閑農業旅游模式。這種模式的消費群體定位在境內外熱愛文化探秘、人文資源的旅游愛好者們，模式的發展以鄉村民俗、民族文化為載體，或以傳統文化、鄉土文化為主題，依托于一些區域的特色村落開展的一種深度體驗型休閑旅游項目。隨著國際旅游市場的開放，越來越多的外國旅游者走進國內，而我國人文資源豐富，歷史悠久，國內鄉土民俗體驗型休閑農業旅游模式有著較大的發展潛力。
觀光果園采摘型休閑農業旅游模式。模式以綠色自然景觀和人工田園風光為載體，主要利用農業生產的過程、農業生產的成果銷售來獲取收益。
二、當前農務參與型休閑農業旅游的發展情況
當前農務參與型休閑農業發展模式出現了對城市近郊閑置土地實行集中土地租賃，經過開發后，按小面積進行二次租賃給農務參與型消費者，以此來獲得經濟效益的項目。這是一種新型的農務參與型休閑農業旅游項目，目前基于這種形式的現實版“開心農場”項目日益興起。
所謂現實版“開心農場”指的是消費者利用租賃來的小面積土地進行種植或者養殖來達到休閑、鍛煉、旅游的目的，在勞作中親近大自然、感受生活的樂趣。通過現有的資料分析與走訪河北省內的一些“開心農場”項目，分析出項目具有兩大典型模式特征。第一個是項目的經營位置多位于城市的近郊，租用的是城市近郊的空余農業用地，大面積租用后進行總體規劃調整，再分區域按面積收取租賃、服務費用，以此為項目盈利手段。二是主要消費者層次清晰，定位準確，消費者多為時間充裕的、有勞作能力的中老年人。種植方式精耕細作，且多是人工耕種的傳統農業種植方式。
作為一種新型的發展模式，管理上存在著先發展后監督的觀念。發展至今積累了很多的問題。首先，國家沒有統一的行業發展規范，缺乏可以依據的相關規定，各地基于自身建立的規范規定良莠不齊，缺乏整體性，產業橫向品牌發展較難。其次，農場轉型發展存在限制，因為國家規定不得隨意更改土地使用性質。最后，有些農場模式單一，對消費者吸引力有限，無法持續發展。
三、現實版“開心農場”項目的可持續發展思路
通過近幾年的發展，國內各地如雨后春筍般出現了諸多開心農場項目，經營規模、經營水平參差不齊，導致消費者對于行業的評價比較極端，產業前景堪憂。經過分析模式發展中涌現的發展特征和存在的問題缺陷，要做到項目的可持續發展，應從下面幾個方面來引導支持。
1.政府在休閑農業旅游發展中的主導作用要進一步的強化
“開心農場”的盛行是城市化進程發展到一定階段的必然產物，體現了城市居民生活方式、生活觀念的轉變。城市居民越來越多的愿意去親近大自然，去自然中休閑娛樂，追求健康的休閑方式。政府主導作用一是體現在政策的支持、資金的優惠，二是體現在監管方面。尤其是政策的支持方面，需要一定的穩定性，不能朝令夕改，要給予這些開發經營農場主們充足的信心和支持，讓他們敢于發展、敢于擴大規模，促使這種新型發展模式逐步走入正軌。
2.農場主給予技術支持，加強服務觀念
農場要配備相關的專業技術員給予承包戶種植技術支持，大部分承包戶缺乏種植技術和方法，要培養其自信，以免積極性受打擊。加強服務觀念，結合自身項目實際情況，落實好服務措施。比如位于交通不便郊區，農場可以在市區定點定時班車集中接送。相關休息娛樂、現摘現做餐飲服務也應該配備齊全。
3.完善基礎設施功能，構建有品牌、有特色的現代化農場
比如目前北方開心農場項目在冬季便無法經營，利用率不高，可以通過完善基礎設施來提高利用率，冬季新建溫室就是解決的方法之一。擴展思路，溫室還可以應用于種植觀賞花卉等等，使農場的經營項目深度化，構建出自身品牌、自身特色。
[關鍵詞]創意農業；橫縣茉莉花；臺灣
20世紀90年代，傳統農業和文化創意產業融合誕生了創意農業。狹義的創意農業是從單一農業生產出發，對農業園區和農副產品進行創意設計。廣義的創意農業突破農業生產的限制，通過創意把農業技術、農副產品、農事節慶、鄉村文化和市場需求融合，構建新農業完整的產業鏈[1]。總體來說，創意農業是依托農村三生（生產、生活、生態）資源，運用創意思維，深挖農業文化內涵，提高農產品的附加值，擴展農業功能，促進三產融合，實現三農（農業、農民、農村）發展的一種新興業態。
一、創意農業的經驗源
中國創意農業以臺灣為代表，經歷休閑農業、精致農業和創意農業三個發展階段，成為世界創意農業的佼佼者[1]。通過文獻檢索和案例研究，臺灣創意農業經驗總結為模式創意、產品創意、產業創意和營銷創意。
（一）模式創意模式創意：集眾家之長，政企農通力合作臺灣創意農業的成功離不開官方、企業和農民的通力合作[2]。以臺北竹子湖海芋季為例，臺北市產業發展局和北投鄉農會每年都會共同確定海芋季主題，確保趣味性和話題性。為吸引當地農戶參與，官方和農會鼓勵農戶利用各自園區參與地景花藝設計，并開設培訓班，邀請專人進行自主營造設計的專業培訓。農民成為創意農業的主要參與者和設計師，根據每年主題設計不同地景花藝，提升竹子湖整體景觀。
（二）產業創意產業創意：做主題文化，實現全產業銜接臺灣創意農業，無論規模大小，都有自己的主題，或突出生態，或展示民俗，或強調科技。農園主圍繞主題，打通上下游產業，跨越農業生產、農產品加工和休閑服務業，形成一二三產全產業銜接[3]。臺灣彰化花壇鄉從茉莉種植入手，到開發茉莉花茶產品，再借助茉莉花茶的品牌影響力，將舊谷倉改造為農旅休閑園區。游客在茉莉花壇可以參與一站式體驗，享受吃喝玩樂購一條龍服務。
（三）產品創意產品創意：走創新之路，提高產品附加值臺灣創意農業從景觀設計，到創意禮品，再到體驗活動，處處充滿創意設計。一是景觀設計主題化。臺灣創意農業大多就地取材，利用當地三生資源進行創意設計[4]。從游覽設施到景觀小品，都是生態和藝術的結合。生態環境得以保護的同時，彰顯了鮮明的地方特色和主題概念。二是農業產品禮品化。通過創意外觀設計和包裝設計，普普通通的農產品搖身一變，變身人氣商品，變身送禮佳品，變身高檔藝術品。臺灣彰化茉莉花壇茉莉花茶產品榮獲德國IF設計和紅點包裝設計兩項大獎，采用中國傳統紙茶壺的包裝和“花、鳥、風、月亮”經典剪紙圖案，傳遞著生活的安定和諧。三是體驗產品互動化。臺灣創意農業注重互動性體驗，茉莉采摘、茉莉窨茶、茉莉美容皂DIY，茉莉美食制作。游客在娛樂中感知茉莉花的魅力，在體驗中學習成長。
（四）營銷創意營銷創意：講品牌故事，用情感制造溢價臺灣創意農業擅長講故事，注入文化，用情感制造溢價[5]。如臺灣第一農產品文創品牌“掌生谷粒”，品牌創始人以文字和攝影的方式記錄稻農的辛勞，用古樸的牛皮紙包裝，用書法手寫產品和生產者的故事，傳遞對稻農的敬佩，表達對土地的熱愛。這樣講故事的方式樸實動人，更容易引發消費者的共鳴。
二、橫縣茉莉花休閑農業SWOT分析
（一）優勢橫縣有良好的產業基礎。一是主題特色鮮明。橫縣是中國茉莉花之鄉，茉莉花栽培歷史悠久，花期長，香氣濃。二是地理位置優越。橫縣位于廣西首府南寧市區2小時自駕游圈，毗鄰越南，面向東盟。三是產業規模空前。作為全國最大的茉莉花生產和茉莉花茶加工基地，橫縣茉莉花產量占全國總產量80%，占世界總量60%[6]。四是品牌效應初顯。中國（橫縣）國際茉莉花文化節連續舉辦9年，有一定的市場影響力。橫縣茉莉花已成為廣西最具價值農產品品牌。
（二）劣勢橫縣茉莉花休閑農業發展滯后。一是產品層次不高[6]。目前多停留在農業觀光和茉莉采摘的基礎階段，茉莉文創產品品種和質量有限，茉莉窨茶、花茶沖泡、花食制作和花香DIY等體驗活動多集中在文化節期間展示，未落地形成固定的體驗產品。二是基礎設施滯后。交通不夠便捷，景觀缺乏美感，各大休閑園區接待能力有限，配套旅游設施不全。三是營銷力度不足。營銷宣傳多集中文化節期間，宣傳方式和內容缺少創意。
（三）機遇橫縣茉莉花休閑農業的發展機遇好，有國家政策和當地政府的大力支持。國家《關于實施鄉村振興戰略的意見》和《鄉村振興戰略規劃（2018—2020年）》，當地政府《關于加快橫縣茉莉花產業發展的意見（2018—2020）》和《橫縣茉莉花產業發展獎勵扶持暫行辦法》等政策的出臺，為橫縣茉莉花休閑農業發展提供了政策支持。
（四）挑戰橫縣茉莉花休閑農業競爭激烈。一是產地方面，對手強勁。作為茉莉花茶的發源地，福建福州獨占先機。2014年，福建茉莉花茶傳統窨制技藝被列入國家非物質文化遺產，福州茉莉花與茶文化被列入全球重要農業文化遺產名錄。江蘇南京因一曲名揚國內外的地方民歌《茉莉花》中外聞名，更注冊了“好一朵茉莉花”文創品牌，進行茉莉花文創產品的設計和銷售。二是市場方面，客群年輕化。90后、95后成為休閑旅游市場新興的消費主體。根據茉莉花茶消費調查，50~60歲傳統消費群體消費能力逐年下降，25~40歲中青年消費者占比逐漸加大。相比中老年群體對價格、口感和質量的關注，年輕消費者更看重消費體驗、產品設計、個性化以及購物便捷性。
三、創意農業視角下橫縣茉莉花休閑農業發展建議
（一）招賢納士招賢納士，發揮多方能動性橫縣茉莉花休閑農業要更快更好發展，應招賢納士，特別是有創意、懂技術、會管理、懂營銷的復合型人才。一要加強外來引入。通過落實優惠政策，吸引外來人員進駐，加快技術革新，推進創意落地。二要強化就地提升。借鑒臺灣發展創意農業的經驗，邀請專業人士加強對農民技術技能和創意的培訓，發揮農民的主觀能動性，使農民成為創意農業的重要主體。通過花藝競賽的方式，吸引當地農民參與茉莉花景觀小品的設計，提升橫縣整體景觀。政府、企業、農民、技術人員和創意人員多方通力合作，共同助力橫縣茉莉花產業發展。
（二）三產融合三產融合，推進全產業發展橫縣茉莉花休閑農業要加快三產融合共生。目前種植面積和產量已成規模，今后要依托南寧市各大院校和科研機構的力量，加快茉莉花新品種、新產品的研發，發揮創意進行產品升級、包裝設計和營銷創新，將茉莉花轉化為有技術含量的創意農副產品，轉化為特色鮮明的休閑旅游資源，推進茉莉花全產業鏈發展。
（三）產品創新產品創新，豐富產品附加值橫縣茉莉花休閑農業要從景觀設計、產品包裝、體驗活動、民宿產品等方面加大產品創新，提升產品附加值。一是完善景觀設計。南寧至橫縣公路沿線以及各大茉莉園區要增設景觀小品，美化環境，提升茉莉花產品文化內涵。二是創新包裝設計。包裝是文化表達的載體，是產品靈魂的外形。現有茉莉花產品包裝設計地域特色不突出，可設計成繡球樣式紙盒包裝，點綴壯錦花紋或者壯鄉經典圖案，突出廣西壯族地域特色和民族特色。三是豐富體驗活動。除了觀光和采摘體驗外，有必要豐富茉莉花體驗類產品，如茉莉插花、茉莉繡球制作、茉莉窨茶、茉莉花茶沖泡、茉莉香包DIY、茉莉精油DIY、茉莉美食DIY等系列產品。此外，可適當增設茉莉研學旅行、茉莉禪茶修行、茉莉香道研習、茉莉花嫁新娘等針對特定群體的主題產品，各取所需。四是增設夜游民宿。茉莉花多盛開在七八月份，正是南寧最熱的時候。其習性與曇花習類似，多夜間開放。若能開發茉莉花夜游產品，開發橫縣民宿資源，將推動茉莉花休閑農業發展。
1海南休閑農業概況
海南島自然環境優美、氣候條件優越、人文資源獨特、民俗風情淳樸，對市場有著強烈的吸引力，憑借得天獨厚的優勢海南已經開始進行發展休閑農業方面的有益嘗試[1]。目前全島擁有一批有一定特色的觀光休閑農業園區，如萬嘉果農莊、興隆熱帶植物園、伊甸園山莊、三亞小魚溫泉以及南天生態大觀園等。但是，總體來說海南的休閑農業發展與國內先進地區比較還存在差距，處于初始發展階段，存在很多問題。如各園區分散經營，缺少統一規劃和有效的管理；大部分的休閑農業檔次不高，海南獨特的休閑農業品牌和熱帶水果品牌沒有打出去，特色不突出；海南休閑農業的發展規模小，模式單一，沒有形成完整的產業鏈和產業體系[2]。熱帶農業和旅游業是海南的2個支柱產業，將二者緊密結合的休閑農業發展將是促進海南經濟發展的重要產業，也是海南建設為國際旅游島的必備條件。
2休閑農業整合營銷策略理論
2.1整合營銷的概念
整合營銷理論(IntegratedMarketingCommunica-tion，簡稱IMC)是20世紀90年代中期提出的，相對于傳統的強調由內而外、以產品為導向的4P外部營銷模式來講，整合營銷更側重于由外而內，以消費者為中心，理論核心是4C，要求關注客戶的需求和欲望[3]。4P到4C的轉變是由以產品為中心向以品牌為中心的營銷轉變，由零散戰術創意向系統戰略的營銷轉變。這種營銷模式通過企業與消費者的溝通滿足消費者需要的價值為取向，制定統一的促銷策略，整合各種促銷傳播手段，發揮不同傳播工具的優勢，從而使企業的促銷宣傳實現低成本與強沖擊力的要求，形成促銷。整合營銷運用在休閑農業中的主要目標就是提高觀光景區的知名度，增加游客流量以及大眾認知。
2.2休閑農業整合營銷的必要性
2.2.1項目市場營銷觀念淡薄
海南雖然為旅游大省，但是主要局限于風景區的旅游，休閑農業的開發人員營銷觀念還比較淡薄，沒有運用有效的營銷手段來促進休閑農業的發展。在休閑農業的開發過程中，沒有將休閑農業的資源合理整合并入到全島以及周邊的旅游開發大系統中，缺乏設計與規劃，未對休閑農業資源和市場進行充分的調研和可行性研究。目前，海南的休閑農業規劃大部分是從主觀愿望出發，而沒有考慮客戶的真正需求，在休閑娛樂以及景觀修飾等方面依舊偏于城市化，沒有融入海南的自然資源與文化內閑農業相比較，依舊遜色許多。海南的休閑農業缺乏引導和管理的主要原因是初期開發人員缺乏對市場的把握，目標市場定位不明確，導致了日后的經營管理陷入困境[4]。
2.2.2項目缺乏鮮明的形象定位
形象定位就是根據休閑農業項目的特點，導入人們熟知的生態、生物、人文、科技的形象概念，提出引人入勝、獨特清晰的主題，如合肥城市休閑桃園的“桃花盛開的地方”[5]。盡管目前海南的休閑農業已經發展多年，但是其形象營銷并沒有達到應有的效益，政府投入不夠大，宣傳力度不夠強，感知度和知名度也不夠高，存在主題不清晰、個性不鮮明等問題。目前的休閑農業大部分是農民的自發發展，缺少政府和企業的規劃、引導，導致偏離市場，形象宣傳滯后，至今海南的休閑農業定位還未形成一套行之有效的設計方案，這在一定程度上制約了海南休閑農業的開發、建設和推廣。
2.2.3項目主體品牌意識淡漠
海南是一個黎族、苗族、回族等少數民族聚集的省份，其濃郁的名族風情和獨具特色的熱帶風光[6]，本身是具有極高的旅游資源和特殊的吸引力的，但海南大多數休閑農業的經營者是以農戶為主，他們滿足于自給自足的小生意，沒有充分利用海南的優勢資源，將文化內涵融入休閑農業的發展中，創造自主特色的品牌意識淡漠，海南既缺乏像湖南“益陽農家樂”這樣的休閑農業公共品牌，也缺乏像北京“藍調莊園”這樣的企業品牌。目前，海南的休閑農業亟需打造既有品位又有創意和形象的休閑農業品牌，凸顯海南的競爭優勢[7]。
3海南休閑農業整合營銷策略
3.1旅游和農業資源的整合
海南具有先天的旅游資源，氣候宜人，景色迷人，生態養人，同時海南也是農業大省，農業資源豐富，物產誘人。將旅游資源和農業資源進行有效的整合，不僅可以提高農業資源的利用效率，而且可以提高農業產品的附加值，還可以利用農業提供的農業景觀、農產品保障旅游業的持續發展，提高顧客滿意度[8]。農業生產應該兼顧分析旅游業發展的需求，根據市場情況主動調整農業結構，根據顧客需要，為旅游者提供水果、蔬菜、旅游紀念品等農副產品，同時為旅游者提供具有特色的休閑農業體驗，如臺灣的休閑農莊以顧客需求為目的，對產品的潛在經濟收益和市場銷路掌握得非常清楚，“花開了農場”利用農業資源，種植了大量珍貴的奇花異草與樹林，農莊保持持續繽紛創意，讓游客能夠深度體驗農村樂趣，不定期地舉辦農業有關的教育活動、比賽。
3.2休閑農業形象的整合定位
休閑農業形象的選取定位應該依托特色鮮明的資源，包括海南特有景觀資源、各種農業產品以及地區特色文化資源，將其進行資源整合定位，提煉出宣傳口號，以鮮明的口號提升海南休閑農業的形象，增強游客的感知度和吸引力[9]。各級政府應將海南休閑農業整體形象的市場營銷列入當地旅游發展專項資金使用范圍，每年拿出一定比例的專項經費用于打造海南的休閑農業形象，形成星級休閑農莊示范效應。同時應將鄉村服務人員形象納入休閑農業規劃中，采取一定的措施提高人文因素在休閑農業中的素質和形象[10]。
3.3文化資源與旅游品牌的整合
文化資源與旅游資源的互動與整合是提高休閑農業競爭力的有效途徑，海南的文化資源包括民族文化、本土文化、歷史文化、民族風情。除漢族外，世居海南島的少數民族有黎族、苗族、回族，各少數民族至今保留著許多質樸敦厚的民風民俗和生活習慣。黎族文化是海南本土文化的代表，擁有豐富的文化遺存，如：橄欖形建筑、船形屋、黎族的紡織、釀酒等[11]。海南的旅游資源更是極其豐富，擁有長達1500多km的海岸景觀，綿延起伏的山岳，植被密布的原始森林，火山、溶洞、溫泉等更是體現了海南的旅游特色。休閑農業的發展需要將文化資源與旅游品牌進行整合，在休閑農業的發展過程中注重挖掘海南島歷史文化傳統，開發出具有海南特色和民族特色的文化旅游線路和農業產品，結合具有黎、苗民族風情的傳統工藝旅游紀念品，塑造和傳播品牌形象才能使休閑農業具有市場競爭力。
3.4營銷方式的整合
1農業經濟增長范式及變遷
對于農業經濟增長而言，不同文明時期具有不同的范式。人類物質文明的發展經歷古代、近代和現代3個歷史階段，與之分別對應的是3類不同的文明，即農業文明、工業文明和知識文明。歷史發展階段不同，文明狀態不同，與之相對應的經濟增長范式也不盡相同。農業經濟增長范式，就不同發展階段而言，表現也不同的道路［1］。從依靠簡單生產工具獲取賴以生存的植物果實，到擁有大型機械，農產品的產量有了極大增長，人類的社會生產歷經了“黃色道路”和“黑色道路”的過程。就發展階段而言，目前世界農業還未走出“黑色道路”的范式。在農業社會，社會生產和經濟增長主要靠土地和農業勞動力，所以農業社會又被稱為“黃色道路”階段。“黃色道路”階段的農業，工具簡陋，以使用人力和畜力為主，人們被牢牢地束縛在土地上，不僅生產效率低下，而且收獲的豐欠還在相當程度上受“老天”左右。興起于20世紀40年代“石油農業”，又被稱作“黑色道路”，具有機械化、水利化、化肥化和農藥化等特點。由于它極大地刺激了農業生產發展，因為被稱為第一次“綠色革命”。但由于它建立在對自然的無情征服和駕馭基礎上，過分依賴于消費地球不可再生資源和投入大量化學品，致使土質、水源和氣候惡化，污染嚴重，農作物甚至因帶有殘留有害物質而對使用者的健康造成隱患，其負面效應和權限已日益暴露。它不僅嚴重制約著農業自身的發展，還危及到自然生態環境，乃至人類社會的安定。農業增長的“綠色道路”方興未艾。當今世界，正面臨著人口劇增、環境污染、生態失衡、氣候異常，以及地球表土流失、沙化和地力下降等問題。僅靠擴大“石油農業”外延的做法不但行不通，而且非常危險。聯合國糧農組織已經告誡:“通過無節制地開發土地來提高農業產量的做法，只能使自然資源更加貧乏，環境更加污染。”世界農業發展正處于新的探索時期。人們開始呼喚“第二次綠色革命”，要求進行“在保護自然資源和環境方面具有生態色彩的革命”。人類在發展農業方面，必須注重自然的協調，不能一味地向大自然索取甚至掠奪。今后農業的發展方向，必須走“綠色道路”。生態農業，則是農業發展邁上“綠色道路”的理想模式。
2農業經濟發展模式更迭
2．1傳統農業模式傳統農業是采用歷史上沿襲下來的耕作方法和農業技術的農業。即在自然經濟條件下，采用人力、畜力、手工工具、鐵器等為主的手工勞動方式，靠世代積累下來的傳統經驗發展，以自給自足的自然經濟居主導地位的農業。傳統農業在歐洲是從古希臘、古羅馬的奴隸制社會(約公元前5～6世紀)開始，直至20世紀初葉逐步轉變為現代農業。傳統農業基本特征:金屬農具和木制農具代替了原始的石器農具，鐵犁、鐵鋤、鐵耙、耬車、風車、水車、石磨等得到廣泛使用;畜力成為生產的主要動力;一整套農業技術措施逐步形成，如選育良種、積肥施肥、興修水利、防治病蟲害、改良土壤、改革農具、利用能源、實行輪作制等。傳統農業是由粗放經營逐步轉向精耕細作，由完全放牧轉向舍飼或放牧與舍飼相結合，改造自然的能力和生產力水平等均較原始農業有較大提高。傳統農業的特點是精耕細作，農業部門結構較單一，生產規模較小，經營管理和生產技術仍較落后，抗御自然災害能力差，農業生態系統功效低，商品經濟較薄弱，基本上沒有形成生產地域分工。目前傳統農業仍廣泛存在于世界上許多經濟不發達國家。我國是一個歷史悠久的農業古國，歷來注重精耕細作，大量施用有機肥，興修農田水利發展灌溉，實行輪作、復種，種植豆科作物和綠肥。
2．2現代農業模式關于現代農業至今學術界沒有統一的定義，但現代農業有幾個標準是大家比較認同的:科技對農業的貢獻率在80%以上;農產品商品率平均在95%以上;農業投入占當年總產值的比重至少在40%以上;農業勞動力占全國勞動力總數的比重低于20%。目前發達國家的農業基本上是現代農業。西方國家根據不同的國情，逐漸摸索出3種不同的現代農業模式:以美國為代表的人少地多、勞動力短缺型;以荷蘭為代表的人口密度大、耕地資源短缺型;以法國為代表的土地、勞動力適中型。現代農業，是一種“大農業”，相比西方國家，我國現代農業之路還很漫長。國家統計局相關研究顯示，目前我國農業現代化進程僅走了1/3。但從長遠看，我國是一個大國，只要持續不斷地加大科技進步和制度創新的力度，我國農業必將爆發出驚人的能量。
2．3后現代農業模式后現代農業是相對現代農業而言，是以時間為標識，按農業發展時序而劃分和確定的一種農業經濟和技術形態。作為一個農業全新概念，是指以動植物的開發、培育及其產品生產為軸心，將廣義農業即農、林、牧、漁業范疇中不同層次及環節和分屬于不同產業部門與動植物培育及其產品生產密切相關的各種農業產前、產后活動有機地結合在一起而融合或復合形成的一個超大農業產業化經營體系或系統。后現代農業與現代農業的區別:后現代農業主要的并不是它所使用的生產手段、工具及技術有別于現代農業，而在于其活動的內涵與形態結構不同于現代傳統意義上的農業。在領域上，它是廣義農業向第二、三產業延伸，融農用高新技術投入品制造與供應和農產品收購、加工、貯藏、運輸、市場營銷以及農用技術研發與應用推廣、農業信息與管理咨詢和服務于一體的復合產業。在部門上，除傳統的農、林、牧、漁產品生產部門外，還包括觀光旅游農業、休閑農業、教育示范農業、體驗農業、海洋農業等部門。在形態與功能上，它將眾多當代已經形成并存在和未來不斷涌現的全新農業形態如有機農業、生態農業、立體農業、精細農業、精準精確農業、無土農業、知識農業等有效地集合在一起，融生產、生活、經濟、社會與生態等多種功能于一身。
3農業經濟增長方式內涵與外延
在人類社會發展過程中，農業經濟增長總是以一定方式進行的，而農業經濟增長的方式又是由農業經濟增長的內容和決定經濟增長的各有關主要因素共同決定的。因此，農業經濟增長方式是指推動農業經濟增長的各種要素的組合方式和各種要素組合起來推動經濟實現增長的方式。據此，對農業經濟增長方式的理解主要是看經濟增長是依靠哪些因素得以實現的。而生產要素組合方式的不同決定了實現經濟增長主要通過2種經營方式，即粗放型增長和集約型增長。粗放和集約的劃分是李嘉圖等在地租理論中首先提出的，馬克思在《資本論》中解釋，起先是用于工業生產的，后來逐步延伸到國民經濟各部門。馬克思指出，在規模擴大的再生產中，“如果生產場所擴大了，就是在外延上擴大;如果生產效率提高了，就是在內涵上擴大。”［2］據此，蘇聯經濟學家提出了“增長方式轉變”的問題。根據增長的來源不同，把經濟增長方式劃分為2種:第1種是靠增加自然資源、資本和勞動等資源投入的增加實現的增長，即粗放增長(ExtensiveGrowth，或外延增長);第2種是靠提高效率實現的增長，即集約增長(IntensiveGrowth，或內涵增長)。具體而言，粗放型是主要依靠生產資料數量的擴張實現經濟增長，這是一種高投入、高消耗、低質量、低產出的經濟增長方式。集約型是主要依靠生產要素優化組合，并提高要素質量和使用效率實現經濟增長，這是一種消耗低、質量高、投入少、產出多、效益好、污染小的經濟增長方式。一般而言，集約型增長方式是建立在集約化經營方式基礎上的。農業的集約經營是一種內含的擴大再生產，即通過科學技術的進步與應用，改良品種，改造土壤，改進生產技術和生產工具，并通過有效、科學的施肥和精耕細作等手段，來提高單位面積的產量，提高農業生產的經濟效益，最終實現農業的有效、持續發展。農業增長方式的轉變是指對農業資源進行有效配置、利用和經營方式的轉變，是以全部生產要素的生產率提高為主的農業增長。即由粗放型增長方式轉向集約型增長方式。經濟增長方式的選擇，并非完全是一個主觀意志的產物，而是受到客觀條件的限制，這些條件主要有2個方面:一是經濟發展階段。在經濟發展的早期階段，一方面，社會物質資本等要素投入太少，為了實現經濟增長，必須增加其投入數量，而此時未被開發利用的土地等自然資源很多，勞動力也較豐富，價格低廉;另一方面，科技水平不高，管理落后，要素使用效率很難提高，因此這一時期的經濟增長，主要依賴對自然資源的大量開發，經濟增長方式只能是粗放型的。隨著經濟的發展，一方面，資源變得稀缺，要素價格不斷上升，從而使產品成本上升;另一方面，科學技術和管理水平的提高，為要素使用效率的提高奠定了基礎，因此，經濟增長方式由粗放型向集約型轉變。任何一個國家或地區在其經濟增長過程中，都不可能完全跳過粗放型增長階段，這一階段可以為集約型增長奠定物質技術基礎。二是經濟體制。在計劃經濟體制下，片面追求外延式數量擴張，不講成本，否定利潤，忽視經濟效益。而在市場經濟體制下，必然追求降低成本，提高效益，以盡量小的投入獲得盡量大的產出和利潤，由此必然促使要素使用效率的提高。可見，計劃經濟體制下往往伴隨著粗放型的經濟增長方式，而市場經濟體制下有利于采用集約型的經濟增長方式。
4小結
我國農業增長轉變的方向，就是從傳統農業向現代農業轉變，但不是目前所定位的工業化式的現代化，而是需要從工業化方向定位轉移到生態化方向，轉移到適應生態生存、生態種植和生態文明的農業現代化上。以生態農業原理改造工業化農業才是后現代農業的發展方向［3］。在發展現代農業的同時，我國仍需保持和發揚傳統農業特點，逐步走“現代農業”和“生態農業”道路，建設優質、高產、低耗的農業生態系統，提高農業生產水平。
關鍵詞：休閑農業 文化產業 現代農業
改革開放以來，休閑農業持續蓬勃發展，不光增加了農民收入，助推了農村經濟的發展，而且還推動了我國社會主義新農村建設的深入，極大地促進了我國“三農”建設的步伐，休閑農業已經成為我國農業經濟發展的重要力量。然而，目前的休閑農業，由于規章制度和管理機制不健全，導致很多區域休閑農業品種單一，缺規劃、少特色，科技含量不高，游客重游率低，從而使得農民的收益降低，打擊了農民投資經營的積極性。
《國家“十二五”時期文化改革發展規劃綱要》指出，要增加農村文化服務總量，縮小城鄉文化發展差距，深入實施文化信息資源共享等文化惠民工程。我國具有悠久的農耕文明，濃郁的鄉村文化，多彩的民俗風情，有必要將當地的文化風俗同休閑農業相結合，促進區域間的文化交流，從而推動現代農業的發展。
一、 我國休閑農業現狀以及存在的問題
改革開放初期，我國休閑農業初期是以觀光為主的參觀性農業旅游，20世紀90年代以后，開始發展觀光與休閑相結合的休閑農業旅游。進入21世紀，觀光、休閑農業有了較快發展。我國休閑農業經歷了以農業觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農業園為主要形式的初期發展階段，已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學習、健康等綜合功能的規范經營階段。截至2011年底，全國已有8.5萬個鄉村開展了休閑農業與鄉村旅游活動，經營單位達170萬家，從業人員2600萬，年接待游客超過7.2億人次，年營業收入達到2160億元，休閑農業的發展已使全國2000萬人脫貧，成為帶動農村經濟繁榮和發展的重要力量。
然而，繁榮的同時，我們也應當看到，目前我國休閑農業的發展存在諸多問題。由于很多地方對休閑農業認識不到位，政府缺乏對當地農業旅游資源開發的宏觀控制和引導，扶持力度不大，大多數投資者缺乏周密的市場論證和發展規劃，造成投資決策的隨意性和開發的盲目性，致使同一區域內休閑農業項目開發的模式雷同，除了有特殊風景或人文風貌的，其余都是大同小異。比如，雖然經營休閑農業的企業名目繁多，如生態農業園、觀光農業園、農業科技園等等，可消費者都統稱之為“農家樂”，這說明目前的休閑農業還沒有真正達到消費者理想的文化需求層次。
同時，園區大多缺乏整體規劃，規模比較小，主要以個人、民間資本投資為主，整體建設水平比較低，布局不夠合理，設施配套不齊，服務功能缺乏創新，主要是以觀光娛樂型為主，知識型、務農型、購物型、療養型很少，生態、文化內涵不高，社會影響力不大，知名度不高，缺乏吸引力。隨著經濟的發展和生活水平的提高，人們對消費需求的層次也越來越高，在追求物質享受的同時，也追求精神的愉悅。對休閑農業，游客除了追求感官上的品位之外，更重要的是追求文化的品位。缺乏創新與特色，缺乏精品，對本地的民俗、文化內涵開發不充分，缺乏知識性和趣味性，就會缺乏吸引力，就不能適應現代休閑市場的需求，難以提高重游率，從而導致農民的收益降低，打擊投資的積極性，不利于農業經濟的健康發展。
二、休閑農業和文化產業融合發展的對策思路
休閑農業是農村經濟結構調整的重要方向，是新農村建設的重要內容，休閑農業文化是人們在休閑農業生產實踐中創造出來的與農業有關的一切物質文化和精神文化的總和，是對農耕文化的一次超越，也是文化產業發展的新視野。在休閑農業中注入文化因素，會增強產業魅力，創造經濟價值。要提升休閑農業的附加值，就得讓農產品根植于農耕文化的土壤，通過文化內涵的挖掘，讓農業汲取更多農耕文化的養分以實現價值提升和可持續發展。可以看出休閑農業發展離不開文化的根基。
（一）提高政府對休閑農業文化的重視程度
政府要重視休閑農業文化的投入，通過思想教育、輿論宣傳、黨員干部行為感化、先進典型示范、具體事務處理引導、各種休閑農業文化活動影響等，來培養促進農民群眾形成符合時代要求的積極健康向上的精神和道德追求及思維方式。通過廣泛的社會化的教育和培訓，不斷提高農民群眾的休閑農業文化知識水平、科學技術水平、生產技能和就業能力。建立休閑農業文化建設的長效機制，把休閑農業文化建設納入各級政府重要議事日程和政府目標管理，納入創建文明單位等相關評價體系，建立健全對文化單位的評價體系，將服務農村、服務農民作為各文化單位工作的重要考核內容。同時要重視休閑農業物質文化，休閑農業中一切非物態文化必須通過物質文化來體現。所以要保障休閑農業物質文化與精神文化的協調發展。
（二）挖掘區域民俗文化，突出特色文化產業
休閑農業在發展初期很容易相互模仿，所以要突出各自的特色，在日益激烈的市場競爭中以文化特色為優勢，形成獨特的文化品牌。按照傳承與創新相結合的理念，就地取材挖掘田園文化，追根溯源傳承建筑文化，去偽存真濃縮民俗文化，形成鄉土民俗文化區，加快鄉土民俗文化的推廣保護和延續民俗風情旅游模式，以農村風土人情、民俗文化為旅游吸引物，充分突出農耕文化、鄉土文化和民俗文化特色，開發農耕展示、民間技藝、時令民俗、節慶活動、民間歌舞等休閑旅游活動，增加鄉村旅游的文化內涵。
（三）加強農業文化創意，塑造全新農業品牌
加大農業中對文化創意的投入力度，在發展現代農業的同時，有目的的集中向農業文化產業傾斜，整合農業生產、生態和生活資源，把農業生產與文化創意結合起來，創新思維，設計出具有特色的創意農業產品、農業文化、農業節慶和農業景觀，用文化創意放大農業優勢，用創意元素將現有農業提升為高品位的綜合性產業。拓寬農業文化創意投資領域，不斷創新投入機制，鼓勵有條件的農業文化創意龍頭企業進行現代企業制度改革，積極推進上市融資，增強農業文化創意龍頭企業的輻射帶動力。
加強創意、休閑農產品品牌建設，建立創意、休閑農產品質量安全體系，推動創意、休閑農產品標準化生產，提高產品質量；注重發揮地方特色，鞏固提高傳統優勢產業，加快創意產品開發，培育一批國家級、省級創意品牌，完善促進農業產業化發展的配套政策和機制創新，充分發揮農業龍頭企業和專業合作社在創意、休閑農業品牌建設中的作用；鼓勵有關企業申報地理標志和商標，規范使用和管理，提升創意、休閑農產品品質，拓寬銷售渠道。
（四）加大對農業文化人才的培養及引進
休閑農業和文化創意產業作為新興農業，需要大批復合型人才。應以農業、旅游、文化產業相結合為導向，制定和實施培養定向人才規劃。就后備人才而言，可以考慮從農村青少年中選拔優秀人才進入相關高職高專院校進行學習，并在高等院校增設休閑農業經營管理學科或者委托高等院校進行相關培訓，同時由省級農業單位與相關院校簽訂定向培養計劃，解決高素質農業人才的需求問題，并對高校畢業后從事休閑農業文化產業的人才進行一定的政策支持和獎勵。在現有人才培養方面，鼓勵高等院校、社會培訓機構舉辦各種類型的短期培訓班，擴大農業文化宣傳力度，督促休閑農業企業依法進行繼續教育投資，提高從業者在旅游文化、接待禮儀、農業科普宣傳等方面的知識素養和服務技能，培養造就一支素質過硬、結構合理、活力迸發的復合型人才隊伍。
當前，我國休閑農業處于發展時期，需要政府的引導和扶持，需要結合文化產業建設的步伐，以文化促進農村經濟發展，以文化引領休閑農業，增進民眾對農村與農業的體驗，使休閑農業走生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展道路，建設美麗新農村。
參考文獻：
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