時(shí)間：2023-07-19 17:31:06
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇休閑農(nóng)業(yè)前景分析，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
一、項(xiàng)目背景及市場(chǎng)分析。
（一）、項(xiàng)目背景：
銀泰休閑農(nóng)莊位于江山市城南著名風(fēng)景區(qū)老虎山側(cè)，與新開發(fā)的虎山城、金山角度假村遙相呼應(yīng)，離江山市中心僅4公里，緊鄰江遂公路。農(nóng)莊原是“江山市農(nóng)口現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)”。1997年10月由江山市農(nóng)辦牽頭，聯(lián)合農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、水利局、土管局等5個(gè)單位共同出資和干部參股相結(jié)合的方式組建，園區(qū)分獼猴桃種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)，有獼猴桃種植區(qū)150畝，水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)15畝，畜禽養(yǎng)殖區(qū)9畝。基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)，做到地成片、樹成行、渠成網(wǎng)、路相通，分為10個(gè)小區(qū)，園內(nèi)配套了95畝的微型噴灌和55畝柴油、電動(dòng)機(jī)噴灌系統(tǒng)。園區(qū)北面有一條長年流水不斷的小溪，兩岸綠樹成蔭。2001年被江山市旅游局定為農(nóng)林采摘10大旅游基地之一。
（二）市場(chǎng)前景分析。
其一：現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快，越來越向往有一個(gè)安靜、祥和的生活環(huán)境。都市化的發(fā)展，人們厭倦了城市生活，沖出牢籠，回歸大自然已成為當(dāng)今旅游業(yè)最流行的一句口號(hào)。休閑農(nóng)業(yè)旅游的推出正是適應(yīng)了城市人心理變化，迎合了都市人浮躁心態(tài)。銀泰休閑農(nóng)莊滿足了城市人的需求，人們可以在農(nóng)莊內(nèi)垂釣、摘果、喂雞、養(yǎng)魚，享受著田園樂趣，度過了歡樂時(shí)光。今年獼猴桃采摘期間，已有杭州、上海、蘇州等地游客入園觀光。
其二：交能便捷。銀泰休閑農(nóng)莊的北面便是省道蘭賀線，東面是江遂公路。隨著江山市的衛(wèi)星城鎮(zhèn)清湖鎮(zhèn)的開發(fā)，不久將來，市內(nèi)的公交車將會(huì)直通。
二、建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容。
銀泰休閑農(nóng)莊現(xiàn)有面積206畝（可詳細(xì)參看農(nóng)莊平面圖），擴(kuò)張能力近千畝，可以根據(jù)建設(shè)規(guī)模的拓展而租用或征用，農(nóng)莊是游覽、度假、觀光、娛樂為一體的現(xiàn)代休閑度假區(qū)，集科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性、新奇性和休閑性。農(nóng)莊大致可分為三個(gè)區(qū)：一是采果區(qū)，二是垂釣區(qū)，三是娛樂會(huì)議區(qū)。目前農(nóng)莊內(nèi)采果區(qū)已建成，下步主要建設(shè)內(nèi)容為垂釣區(qū)的設(shè)施完善、農(nóng)莊別墅和娛樂中心、會(huì)議中心的建設(shè)。
三、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
1、給水：農(nóng)莊內(nèi)建設(shè)一座日供水能力200噸的水塔。
2、排水：生活給水在公共建筑和別墅區(qū)域設(shè)化糞池處理，部分回收用于果園灌溉，部分凈化后排入農(nóng)莊外的小溪。
3、供電、通訊、有線電視等安裝：農(nóng)莊內(nèi)原有的供電變壓器、通訊線路需進(jìn)行擴(kuò)容，有線電視安裝已可連接。
4、道路建設(shè)：農(nóng)莊現(xiàn)在已有一條水泥路通達(dá)，下一步道路建設(shè)主要是農(nóng)莊內(nèi)部的道路硬化，各通向農(nóng)莊別墅小路的藝術(shù)化處理。
四、項(xiàng)目總投資及方向。
項(xiàng)目總投資682萬元，主要分為以下幾個(gè)內(nèi)容：
1、園區(qū)道路建設(shè)50萬元。
2、園區(qū)給排水工程建設(shè)80萬元。
3、農(nóng)莊別墅12幢100萬元。
4、娛樂中心、會(huì)議中心270萬元。
5、垂釣區(qū)完善82萬元。
6、土地征用費(fèi)100萬元。
五、效益分析。
（一）、社會(huì)效益分析：該項(xiàng)目建成后可豐富江山旅游內(nèi)涵，提升江山旅游品位，為江山人民及周邊市縣增加了休閑旅游場(chǎng)所，豐富人民群眾文化生活。
（二）、經(jīng)濟(jì)效益分析：
1、旅游區(qū)開發(fā)以每年300天計(jì)算；
2、每人日消費(fèi)平均120元/人天計(jì)算；
3、旅游綜合毛利率以30%計(jì)算；
4、旅游的游客最大容量200人；
以日平均按最大容量的50%計(jì)算，則全年效益情況分析如下：
1、營業(yè)收入：360萬元；
2、營業(yè)稅：27萬元；
3、管理費(fèi)、雜項(xiàng)支出50萬元；
此次投稿論文有對(duì)宏觀理論的詳盡解讀，有改革發(fā)展的具體實(shí)踐，更有對(duì)實(shí)踐有實(shí)際指導(dǎo)意義的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。評(píng)審委員會(huì)及作者均表示，征文比賽推動(dòng)了各個(gè)院校之間改革發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的交流，有利于技工院校改革向縱深推進(jìn)。
“2012技工院校、職業(yè)院校改革發(fā)展征文比賽”獲獎(jiǎng)名單
特等獎(jiǎng)
許實(shí)霖 廣東省粵東技師學(xué)院 《關(guān)于創(chuàng)新型高技能人才培養(yǎng)的幾點(diǎn)思考》
一等獎(jiǎng)
艾超巍 唐山勞動(dòng)技師學(xué)院 《多元“滲透”，點(diǎn)燃技校生英語學(xué)習(xí)熱情》
黃國棟 福建師范大學(xué)應(yīng)用科技學(xué)院 廈門市集美職業(yè)技術(shù)學(xué)校 《走職業(yè)學(xué)校的“企業(yè)學(xué)歷”辦學(xué)之路》
二等獎(jiǎng)
黃智勇 王定勇 湖南工貿(mào)技師學(xué)院 《多能力（6A）預(yù)備制技師培養(yǎng)模式的探索與實(shí)踐》
宋先桃 湖北省職業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心 《重拾技工教育的信心》
王 越 廣州市公用事業(yè)技師學(xué)院 《一體化教學(xué)模式的教與學(xué)——基于可編程序控制器（PLC）課程的實(shí)踐》
三等獎(jiǎng)
張正強(qiáng) 廣東省惠州市技師學(xué)院 《技工院校學(xué)生打架斗毆的分析與預(yù)防》
柯昌漢 湖州技師學(xué)院 《依“發(fā)展觀”、心理規(guī)律和學(xué)科要求循序漸進(jìn)教學(xué)語文》
潘小瑩 廣東省交通運(yùn)輸技師學(xué)院 《德育教育應(yīng)提升學(xué)生的生命價(jià)值》
管武鮮 浙江交通技師學(xué)院 《淺談職高語文閱讀教學(xué)中文本“讀誤”現(xiàn)象及糾正策略》
王麗琴 韶關(guān)技師學(xué)院 《淺談技校教育人才制度建設(shè)》
優(yōu)秀獎(jiǎng)
王杭貴 南京技師學(xué)院 《技工院校生存出路和發(fā)展方向在于提高辦學(xué)質(zhì)量》
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)物流；成本過高；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
物流社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)、解決“三農(nóng)問題”,是“十一五”期間發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的重要課題。那什么是“三農(nóng)問題”呢？這是我們需要了解的第一個(gè)內(nèi)容，所謂的“三農(nóng)問題”是農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)產(chǎn)品三個(gè)領(lǐng)域的內(nèi)容，三者之中農(nóng)業(yè)物流的外延最為廣泛，可以包括后兩個(gè)領(lǐng)域，所以通常也把“三農(nóng)”領(lǐng)域的物流統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)物流。所以如何促進(jìn)農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展，能夠降低各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料與各類農(nóng)產(chǎn)品在各級(jí)渠道當(dāng)中的流通成本，進(jìn)而提升農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值，增加其附加值，提高各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的收益回報(bào)，是解決分散的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費(fèi)的廣泛分布矛盾的主要手段。
一、農(nóng)業(yè)物流
1.農(nóng)業(yè)物流的含義
農(nóng)業(yè)物流指在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中及其與之相關(guān)聯(lián)的各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料（種子、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)具等）供應(yīng)和各種農(nóng)產(chǎn)品（糧食、水果、蔬菜等）銷售過程中，一切物流活動(dòng)的總稱。農(nóng)業(yè)物流活動(dòng)按照發(fā)生的先后次序可以分為農(nóng)業(yè)供應(yīng)物流（種子、農(nóng)藥、農(nóng)膜、農(nóng)機(jī)具等供給）、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流（農(nóng)產(chǎn)品的種植、嫁接等）和農(nóng)業(yè)銷售物流（糧食、瓜果蔬菜從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者手中轉(zhuǎn)移到需求者手中）。
2.農(nóng)業(yè)物流的特點(diǎn)
農(nóng)業(yè)物流與其他產(chǎn)業(yè)物流相比較而言具有顯著的特點(diǎn)。一是農(nóng)業(yè)物流主體的特殊性。在我國農(nóng)業(yè)物流參與主體主要農(nóng)民，其次還包含各類企業(yè)，例如運(yùn)輸企業(yè)、銷售企業(yè)以及市場(chǎng)當(dāng)中各類加工企業(yè)。二是農(nóng)業(yè)物流客體（包含各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和各種農(nóng)產(chǎn)品）與物流工具有多樣性。農(nóng)業(yè)物流客體主要涵蓋各種各樣農(nóng)產(chǎn)品及各類型加工產(chǎn)品，其中農(nóng)產(chǎn)品中的水果、蔬菜、鮮奶、禽蛋等產(chǎn)品是典型的易腐食品,在各項(xiàng)物流活動(dòng)中要求嚴(yán)格保鮮。三是農(nóng)業(yè)物流路徑的復(fù)雜性。目前我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要集中在農(nóng)村，而絕大多數(shù)農(nóng)村主要分布在城市的外延區(qū)域（農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的分散性），農(nóng)村出產(chǎn)的各類農(nóng)產(chǎn)品需要運(yùn)輸來滿足城鄉(xiāng)居民的基本需要（農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的普遍性）。
二、農(nóng)業(yè)物流的現(xiàn)狀分析
農(nóng)業(yè)物流發(fā)展過程中,還存在著如下問題：一是農(nóng)業(yè)物流環(huán)節(jié)復(fù)雜，各級(jí)企業(yè)加工能力相對(duì)較弱。以陜西省的蘋果物流為例,陜西省蘋果的大宗物流一般都會(huì)經(jīng)過這樣幾個(gè)主要環(huán)節(jié):生產(chǎn)者（各地的果農(nóng)）產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)（如洛川、白水等蘋果產(chǎn)區(qū)）運(yùn)銷商（果販）銷地批發(fā)市場(chǎng)（例如西安市的華清路，胡家廟等）零售商（例如集貿(mào)市場(chǎng)、超市、水果店等）消費(fèi)者。二是農(nóng)業(yè)物流成本過高。我們經(jīng)常在報(bào)紙上看到某地農(nóng)產(chǎn)品積壓，爛在地里，農(nóng)民增產(chǎn)不增收，而另一方面，城里的該種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格又比較高，如圖1。2016年陜西“鮮桃滯銷愁壞西安果農(nóng)，低價(jià)出售只求不爛在地里”這樣的新聞標(biāo)題屢見不鮮。這是到底怎么一回事？其主要原因在于信息不暢通：導(dǎo)致市場(chǎng)供給信息無法及時(shí)傳輸，農(nóng)產(chǎn)品隨著時(shí)間的不斷推移產(chǎn)生大量的腐敗變質(zhì)，果販們又因?yàn)槲锪鞒杀具^高不愿意去收購，從而導(dǎo)致供需不均衡，帶來上述現(xiàn)象；流通體系不健全；成本過高（如運(yùn)輸中油價(jià)高、儲(chǔ)存條件的特殊性引發(fā)的成本）等方面都推高了終端售價(jià)。三是農(nóng)業(yè)物流觀念缺乏，對(duì)物流的認(rèn)識(shí)淺薄。除了部分農(nóng)民外，絕大多數(shù)農(nóng)民采用的是自產(chǎn)自銷這種小范圍物流環(huán)節(jié)，導(dǎo)致物流環(huán)節(jié)不能充分發(fā)揮作用，不能平衡供需障礙。
三、農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展前景分析
從封建社會(huì)開始，我國就是一個(gè)人口大國、農(nóng)業(yè)大國，所以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流是當(dāng)務(wù)之急，必須充分重視，這樣才能盡快解決我國的問題。其主要構(gòu)想是以政府為主導(dǎo)，統(tǒng)籌規(guī)劃為原則，要求各方積極參與，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以宏觀大環(huán)境為支撐，行業(yè)為主管，企業(yè)為運(yùn)作基礎(chǔ)，加速農(nóng)業(yè)物流的迅速發(fā)展。如何大力度發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流是解決現(xiàn)有困境的主要途徑，那我們來看看如何走出困境。
1.大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流產(chǎn)業(yè)，對(duì)農(nóng)業(yè)物流予以優(yōu)化管理
利用田園景觀，結(jié)合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村田園文化及農(nóng)家樸實(shí)生活，為人們集休閑旅游、體驗(yàn)和了解農(nóng)村為一身的綜合性場(chǎng)所，是服務(wù)城市和適應(yīng)城市發(fā)展的農(nóng)業(yè)，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的一個(gè)新的發(fā)展方向（如圖2），例如：花溪草莓園、楊梅園自主采摘、貴陽清鎮(zhèn)市綠色蔬菜生產(chǎn)基地。
2.政府應(yīng)當(dāng)科學(xué)引導(dǎo)，統(tǒng)一整體布局與規(guī)劃
在農(nóng)業(yè)物流發(fā)展過程中起導(dǎo)向作用的是國家政府，所以國家應(yīng)當(dāng)對(duì)農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展進(jìn)行統(tǒng)一整體規(guī)劃。從國家角度出發(fā)，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，協(xié)調(diào)區(qū)域之間、城鄉(xiāng)之間物流體系的規(guī)劃：加強(qiáng)相應(yīng)的物流中心、配送中心、物流園區(qū)及其物流配套的基礎(chǔ)設(shè)施的開發(fā)、布局與建設(shè)，以全國為著眼點(diǎn)來配置物流資源；而地方政府也加快當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)物流基礎(chǔ)設(shè)施的布局與規(guī)劃，完善相關(guān)的農(nóng)業(yè)物流中的運(yùn)輸領(lǐng)域及領(lǐng)域內(nèi)部配套的港口、場(chǎng)站等基礎(chǔ)設(shè)施。例如，廣東惠州農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心，其為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，它主要交易品種為蔬菜、水果、糧油、凍品、禽蛋及山珍海味等。集農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)貨交易、直銷展銷、包裝加工、連鎖配送、運(yùn)輸倉儲(chǔ)、電子商務(wù)于一體，是華南地區(qū)規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品物流中心、信息中心、價(jià)格指導(dǎo)中心和加工配送物流基地，輻射到惠州、深圳、江西、福建和港澳等地。
3.優(yōu)化物流運(yùn)作模式，大力發(fā)展信息網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)應(yīng)用
如何銜接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)需求者，實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接，減少農(nóng)產(chǎn)品在物流環(huán)節(jié)的損失，提高農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度和產(chǎn)品附加值，其最關(guān)鍵是有效利用現(xiàn)代信息技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、信息通信技術(shù)，建立電子商務(wù)平臺(tái)。2014年11月17長春市海吉星現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái)啟動(dòng)運(yùn)營，建設(shè)成為東北亞最大的農(nóng)產(chǎn)品物流平臺(tái)，交易品種以糧油為主，以及知名大米、面粉和豆油。
四、結(jié)論
農(nóng)業(yè)的迅猛發(fā)展帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)物流的發(fā)展，但我國的農(nóng)業(yè)物流仍然處于起步階段，起點(diǎn)低，基礎(chǔ)薄弱，由于對(duì)農(nóng)業(yè)物流的研究和開發(fā)工作相對(duì)落后，已嚴(yán)重地制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。當(dāng)今中國，三農(nóng)問題已經(jīng)受到普遍關(guān)注和充分重視，農(nóng)業(yè)發(fā)展成為重中之重，農(nóng)業(yè)物流將是我國農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展規(guī)劃當(dāng)中的重要組成部分，并將發(fā)揮其巨大作用，相信在不久的將來，我國能夠建立起布局合理、功能完備、統(tǒng)一高效的現(xiàn)代化物流體系，使農(nóng)業(yè)更加快速、高效、平穩(wěn)的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)：
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泰興市農(nóng)業(yè)局
為切實(shí)弄清我市高效規(guī)模農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況，更好地培大培強(qiáng)我市的主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，根據(jù)市政府分管領(lǐng)導(dǎo)的意見，近期擬對(duì)全市現(xiàn)有高效規(guī)模農(nóng)業(yè)項(xiàng)目（企業(yè)）進(jìn)行調(diào)研，現(xiàn)提出如下初步方案：
一、調(diào)研項(xiàng)目及地點(diǎn)
（一）、種植業(yè)
1、甜豌豆
（1）胡莊鎮(zhèn)肖林村（帶頭人為該村支書田建華，總面積100畝，預(yù)計(jì)可發(fā)展1000畝，平均畝產(chǎn)值1500元。）
（2）分界鎮(zhèn)趙莊村（帶頭人為趙登平，目前總面積1500畝，平均畝產(chǎn)值1500元。）
2、設(shè)施蔬菜
（1）泰興鎮(zhèn)無公害蔬菜設(shè)施示范基地：位于泰興鎮(zhèn)新聯(lián)村境內(nèi)，由泰興鎮(zhèn)農(nóng)技站領(lǐng)辦，占地面積200畝，其中設(shè)施蔬菜大棚100座，原創(chuàng)：連棟大棚5座，畝產(chǎn)值6000-8000元。
（2）溪橋華莊村園區(qū)：帶頭人為何灶泉，占地面積74畝，大棚49個(gè)，畝產(chǎn)值4000-5000元。產(chǎn)品由上海新城食品有限公司銷售。
3、食用菌
（1）蔣華鎮(zhèn)清水村：帶頭人為該村支書常余生，目前面積15000
平方米，每平方米產(chǎn)值40-50元。產(chǎn)品由佳祿食品公司銷售。
（2）蔣華鎮(zhèn)崇福村：帶頭人為該村支書史小平，目前面積25600
平方米，每平方米產(chǎn)值50-55元。產(chǎn)品由誠信食品公司銷售。
4、日本大蔥
溪橋鎮(zhèn)華莊村：帶頭人為何永勝，目前面積30余畝，預(yù)計(jì)可發(fā)
展面積1000畝，畝產(chǎn)值3000元。
5、草莓
溪橋封莊：帶頭人為徐波，目前面積10余畝，預(yù)計(jì)發(fā)展面積30
畝，今年畝產(chǎn)值8000元。產(chǎn)品由嘉禾農(nóng)業(yè)發(fā)展公司銷售。
（二）、畜牧養(yǎng)殖業(yè)
1、生豬
泰興市弘泰牧業(yè)有限公司（母豬430頭，肉豬4000頭）（馬甸）泰興市清源牧業(yè)有限公司（母豬585頭，肉豬2000頭）（黃橋）
2、奶牛
泰興市金太陽奶業(yè)有限公司（奶牛150頭）（黃橋）
泰興市宏達(dá)乳業(yè)有限公司（奶牛180頭）（劉陳）
3、兔
泰興市三陽兔業(yè)有限公司（種兔550只）（大生）
興隆村王兵兔場(chǎng)（種兔1100只）（分界）
4、山羊
李肖村肖軍養(yǎng)場(chǎng)（波雜種羊120只）（河失）
西華村海焰養(yǎng)場(chǎng)（羊110只）（溪橋）
5、雞
周氏禽業(yè)有限公司（種雞2.6萬只）（古溪）
北洋徐宏燕雞場(chǎng)（蛋雞1.6萬只）（河失）
6、鴨
泰興市富江公司（蛋鴨2.2萬只）（七圩鎮(zhèn)公殿村陳友富）
7、鵝
吳天祥鵝場(chǎng)（肉鵝2000只）（廣陵鎮(zhèn)北肖村）
吳亞云鵝場(chǎng)（肉鵝4000只）(南沙鎮(zhèn)唐港村)
8、養(yǎng)殖小區(qū)
橫垛鎮(zhèn)錢蕩生豬養(yǎng)殖小區(qū)（1000頭、6戶）
新街鎮(zhèn)霍莊村康元蛋雞養(yǎng)殖小區(qū)（3萬只、2戶）
（三）、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)
1、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖
劉勇養(yǎng)殖場(chǎng)（120畝水面、種苗繁育）（大生）
泰興市珍品養(yǎng)殖場(chǎng)（64畝水面、種苗繁育）（儲(chǔ)軍）
2、休閑漁業(yè)
七圩鎮(zhèn)瑞麗渡假村（240畝水面）（劉國華）
溪橋鎮(zhèn)夢(mèng)里水鄉(xiāng)（86畝水面）（錢國才）。
（四）、林業(yè)綠化
1、銀杏
宣堡鎮(zhèn)郭寨村、二捕公司雄銀杏基地建設(shè)；胡莊鎮(zhèn)肖林村銀杏早果豐產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目
2、蠶桑
張橋鎮(zhèn)西橋村、分界鎮(zhèn)沈界村等銀桑高效復(fù)合栽培模式
3、冬棗
分界鎮(zhèn)曾小明冬棗發(fā)展項(xiàng)目；分界鎮(zhèn)劉旗兵冬棗發(fā)展項(xiàng)目
4、葡萄
果園場(chǎng)新品種葡萄設(shè)施栽培；廣陵鎮(zhèn)興寧村葡萄—銀杏復(fù)合栽培
5、花木
果園場(chǎng)花木基地
二、調(diào)查提綱
（一）、基本情況
1、企業(yè)名稱、經(jīng)營者或合伙人姓名住址、項(xiàng)目建設(shè)時(shí)間、坐落
2、現(xiàn)有規(guī)模
（1）企業(yè)占地、項(xiàng)目土地租用或征用面積（水面）、種植面積
（2）現(xiàn)有種、養(yǎng)殖規(guī)模、品種、年上市（銷售）量、現(xiàn)有畜禽舍間數(shù)、大棚數(shù)、平方
（3）已投入資金情況（基本建設(shè)、引種、啟動(dòng)、流動(dòng)資金）
3、運(yùn)作模式
是否獨(dú)資、合資、股份制、租賃經(jīng)營等、有否建立何種形式的農(nóng)
民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織？合作組織的運(yùn)作情況如何？
4、市場(chǎng)開發(fā)的方法
是否自主銷售、定點(diǎn)（訂單）銷售、進(jìn)入超市、依靠經(jīng)紀(jì)人銷售、加工銷售等。
5、經(jīng)濟(jì)效益情況
詳細(xì)核算該企業(yè)或養(yǎng)殖、種植戶2005年及以前的效益、2006年
及以后的經(jīng)濟(jì)效益概算情況。
6、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌建設(shè)及前景分析
本項(xiàng)目產(chǎn)品是否有自己的注冊(cè)商標(biāo)、有無申報(bào)無公害基地、產(chǎn)品？訂單、市場(chǎng)前景如何？市場(chǎng)預(yù)期有無發(fā)展前途。
7、輻射帶動(dòng)作用如何
有沒有較強(qiáng)的示范、輻射、帶動(dòng)作用，本地及周邊其他農(nóng)民是否因而獲得較多的收益？
（二）、規(guī)劃情況
1、近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃，包括基礎(chǔ)設(shè)施投入、品種（技術(shù)）如何改
良、種、養(yǎng)殖規(guī)模如何擴(kuò)大、預(yù)期目標(biāo)、特別在輻射和帶動(dòng)群眾增收方面有什么設(shè)想？如何落實(shí)？。
2、預(yù)計(jì)投入資金規(guī)模，資金如何籌措。
3、用地、水、電、工等制約情況，特別是現(xiàn)有土地是否滿足發(fā)展的需要，怎樣解決土地問題。其他方面對(duì)政府政策有何建議和要求
（三）、結(jié)論
該企業(yè)或種、養(yǎng)殖戶所經(jīng)營的品種是否有良好的市場(chǎng)前景，市場(chǎng)運(yùn)作和經(jīng)營模式是否適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的要求，能否取得良好的經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)我市的高效、規(guī)模、外向農(nóng)業(yè)的發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民增收能否起到示范、帶動(dòng)、促進(jìn)作用，是否值得政府大力扶持等。
調(diào)查中若發(fā)現(xiàn)除上述之外確有規(guī)模、特色、效益的項(xiàng)目、品種一
并列入調(diào)查。
三、調(diào)研方法
調(diào)查采取重點(diǎn)走訪和專題座談相結(jié)合的方法進(jìn)行。重點(diǎn)走訪主要對(duì)所列項(xiàng)目的單位逐一走訪，按調(diào)研提綱摸清情況；專題座談主要根據(jù)走訪情況，決定項(xiàng)目重點(diǎn)扶持單位，形成建議意見上報(bào)市政府。
調(diào)研工作由張建新、李紅星、徐國臣、趙軍同志負(fù)責(zé)。具體分為三個(gè)組：
第一組（種植業(yè)）：徐國臣、高余德、孫春明、朱華、郭金平；
第二組（畜牧、水產(chǎn)養(yǎng)殖）：李紅星、周家瑞、郭年成、錢華、
何榮華、王鳳、蔡云飛
第三組（林業(yè)綠化）：趙軍、袁覺、朱雄、田金余、王承元、
殷國懷、劉克冬、丁春美
調(diào)研組織由各小組單獨(dú)進(jìn)行，調(diào)查結(jié)束后各小組匯總好調(diào)研情況作出建議結(jié)論，由局統(tǒng)一報(bào)市政府。
四、調(diào)研時(shí)間
從6月5日開始，6月18日結(jié)束。
關(guān)鍵詞：虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)；虛擬仿真生活體驗(yàn)館；荷葉鯽魚；3ds Max；VRP
中圖分類號(hào)：TP319
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：16727800（2017）004010303
0引言
隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)和三維圖形軟件的發(fā)展，利用數(shù)字化手段對(duì)真實(shí)場(chǎng)景仿真的虛擬技術(shù)成為計(jì)算機(jī)應(yīng)用領(lǐng)域熱點(diǎn)。虛擬仿真生活體驗(yàn)館不受時(shí)空限制，與傳統(tǒng)會(huì)展結(jié)合，能更好更快地傳遞信息。將虛擬仿真交互技術(shù)應(yīng)用到水產(chǎn)業(yè)中，根據(jù)養(yǎng)殖基地真實(shí)場(chǎng)景和產(chǎn)品情況生成逼真的三維場(chǎng)景，用戶通過鼠標(biāo)或鍵盤點(diǎn)擊拖拽，身臨其境地漫游在體驗(yàn)館中，與環(huán)境和產(chǎn)品交互，得到全新的體驗(yàn)。該技術(shù)極大地提高了農(nóng)業(yè)水產(chǎn)品資源利用率，有效促進(jìn)了農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展。
1虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)及系統(tǒng)開發(fā)工具
1.1虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)
虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)（Virtual Reality，VR）是近年來出現(xiàn)的高新技術(shù)，也稱靈境技術(shù)或幻真技術(shù)。虛擬現(xiàn)實(shí)是用現(xiàn)代高科技手段虛構(gòu)出來的一種人工模擬現(xiàn)實(shí)環(huán)境，它能模仿人的視覺、聽覺、觸覺等感知功能。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)的最終目的是提高人的認(rèn)知能力，促進(jìn)人與環(huán)境交流，更深入開發(fā)人類智慧[1]。虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)通過計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)形成三維圖形空間，利用跟蹤技術(shù)、人機(jī)接口技術(shù)、傳感技術(shù)、人工智能技術(shù)等產(chǎn)生逼真的“虛擬環(huán)境”，使用戶在視覺上產(chǎn)生一種沉浸于虛擬環(huán)境的感覺。
1.2系統(tǒng)開發(fā)工具
本文運(yùn)用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)及建模軟件進(jìn)行設(shè)計(jì)，使用的軟件有： 3ds Max，即3D Studio Max，是Discreet公司開發(fā)的（后被Autodesk公司合并）基于PC系統(tǒng)的三維動(dòng)畫渲染和制作軟件，是目前應(yīng)用最廣泛的三維動(dòng)畫制作軟件，具有強(qiáng)大的建模、動(dòng)畫、材質(zhì)和渲染功能。 VRP：Virtual Reality Platform，簡(jiǎn)稱VR-Platform或VRP，即虛擬現(xiàn)實(shí)平臺(tái)。VRP是一款由中視典數(shù)字科技有限公司獨(dú)立開發(fā)的一款虛擬現(xiàn)實(shí)軟件，可以較好地進(jìn)行三維場(chǎng)景模型導(dǎo)入、后期編輯、交互操作、特效操作、界面設(shè)計(jì)及打包等。 Photoshop：處理或繪制三維貼圖，為模型制作精良貼圖。
2設(shè)計(jì)思路
新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)荷葉鯽魚農(nóng)民專業(yè)合作社是一家集水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑垂釣、品牌化運(yùn)營、無公害水產(chǎn)品專賣、農(nóng)超對(duì)接于一體的專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織[2]，由一個(gè)體驗(yàn)中心和3個(gè)養(yǎng)殖魚塘組成。合作社主養(yǎng)魚類品種為淇河鯽魚和彭澤鯽魚，嚴(yán)格按照國家無公害俗冀行生態(tài)養(yǎng)殖。模擬荷葉鯽魚農(nóng)民合作社養(yǎng)殖基地的虛擬仿真生活體驗(yàn)館，輔助人們感受水產(chǎn)虛擬環(huán)境，供消費(fèi)者和相關(guān)技術(shù)人員參觀學(xué)習(xí)，指導(dǎo)鯽魚養(yǎng)殖技術(shù)推廣，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品銷售。 開發(fā)流程：前期結(jié)合數(shù)碼相機(jī)和Photoshop獲得虛擬現(xiàn)實(shí)模型的紋理貼圖；中期使用3ds Max搭建虛擬模型；后期將構(gòu)建模型導(dǎo)入虛擬交互平臺(tái)軟件VRP中進(jìn)行場(chǎng)景驅(qū)動(dòng)，并設(shè)置漫游和交互，如圖1所示。
3設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
3.1前期分析
建模開始之前要進(jìn)行場(chǎng)景分析，即分析場(chǎng)景建筑、場(chǎng)景環(huán)境、場(chǎng)景布局、基礎(chǔ)設(shè)施等。主要數(shù)據(jù)資料有：①紋理數(shù)據(jù)采集。前期使用數(shù)碼相機(jī)現(xiàn)場(chǎng)拍攝，后期利用Photoshop進(jìn)行處理，制作成三維模型的材質(zhì)貼圖，使整體效果更貼近真實(shí)場(chǎng)景；②建筑物尺寸。合作社提供房屋、魚塘等大型建筑的相關(guān)數(shù)據(jù)，按照實(shí)物建筑1：1建模；③其它數(shù)據(jù)資料。場(chǎng)景中其它細(xì)小模型相關(guān)數(shù)據(jù)來源于實(shí)地測(cè)量。
3.2模型構(gòu)建
3.2.1模型建立 模型是整個(gè)虛擬仿真生活體驗(yàn)館設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，它的好壞及逼真度直接影響整個(gè)虛擬環(huán)境的真實(shí)性，常規(guī)建模方式主要有兩種：①采用標(biāo)準(zhǔn)幾何體建模，該建模方式較為簡(jiǎn)便并且便于后期貼圖；②采用標(biāo)準(zhǔn)幾何體模型組合方法建模，通過紋理添加使模型逼真，既簡(jiǎn)化建模過程，縮小文件容量，又不影響模型整體效果。此外，在建模中應(yīng)遵循一個(gè)原則：在保證視覺對(duì)象不失真的前提下，盡量采用最簡(jiǎn)單的模型[3]。 根據(jù)以上要求，荷葉鯽魚虛擬仿真生活體驗(yàn)館的場(chǎng)景模型設(shè)計(jì)為3個(gè)部分： （1）房屋及魚塘模型。場(chǎng)景模型中有一個(gè)荷葉鯽魚體驗(yàn)中心和3個(gè)養(yǎng)殖魚塘。體驗(yàn)中心建模主要根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)制作相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)幾何體模型，將標(biāo)準(zhǔn)幾何體模型組合成完整的體驗(yàn)中心模型；魚塘及魚塘周圍的土壤建模主要使用“線”繪制出基本輪廓，再通過擠壓操作形成面片效果。 （2）場(chǎng)景中欄桿及其它模型。場(chǎng)景中的欄桿雖然不是重點(diǎn)模型，但比例相當(dāng)大，也是整個(gè)場(chǎng)景中不可或缺的部分。欄桿模型的構(gòu)建與房屋及魚塘方法不同，必須使用圓柱體構(gòu)建模型。一個(gè)圓柱體模型至少需要14個(gè)側(cè)面才能保證其輪廓完整，本文大面積的欄桿建模需要將近1 500根大小長短不一的圓柱體，欄桿模型中至少有24 000個(gè)面數(shù)，建模工作量大。結(jié)合場(chǎng)景及欄桿特點(diǎn)，采取建立高精度模型方案，對(duì)其渲染并保存為PNG圖片，如圖2所示。再新建一個(gè)平面模型，將保存的PNG圖片賦給平面，即通過貼圖平面來表現(xiàn)欄桿模型，如圖3所示。這樣，經(jīng)過高精度建模后只需要一個(gè)面就可以達(dá)到完全相同的效果。通過該表現(xiàn)手法制作出來的欄桿雖然提高了渲染速度及系統(tǒng)實(shí)時(shí)性，但視覺對(duì)象缺少一定的真實(shí)性，即在頂視圖中模型缺乏立體感。因此，欄桿模型頂部的圓柱依然采用標(biāo)準(zhǔn)圓柱體來表現(xiàn)。 荷葉鯽魚農(nóng)民專業(yè)合作社中除了荷葉鯽魚體驗(yàn)中心、魚塘和欄桿外，還有如自動(dòng)投料機(jī)、門亭、馬路等。這些模型的構(gòu)建主要使用基本幾何體表現(xiàn)出輪廓即可。
3.2.2場(chǎng)景貼圖及烘焙 建模貼圖效果好壞決定場(chǎng)景的逼真性及渲染的好壞，本虛擬仿真生活體驗(yàn)館的重點(diǎn)建筑物為體驗(yàn)中心及魚塘，遵循不重復(fù)使用貼圖和一個(gè)建筑物一張貼圖的原則進(jìn)行貼圖。為了保證場(chǎng)景渲染及后期交互的流暢性，非重點(diǎn)建筑物貼圖遵循不必非常清晰的原則進(jìn)行貼圖。此外，整個(gè)場(chǎng)景中均將貼圖的背景色改成和貼圖本身色調(diào)類似的顏色，以減少在UVW展開時(shí)出現(xiàn)匹配不準(zhǔn)或有明顯白邊和黑邊的現(xiàn)象。 建模完成后，對(duì)整個(gè)場(chǎng)景添加燈光效果，并按照常規(guī)烘焙操作進(jìn)行場(chǎng)景烘焙，最終荷葉鯽魚虛擬仿真生活體驗(yàn)館三維模型如圖4所示。
3.3交互驅(qū)動(dòng)
3.3.1模型導(dǎo)入VRP 考慮到3ds Max與VRP的兼容性，在使用3ds Max創(chuàng)建的模型導(dǎo)入到VRP編輯器之前，需要安裝VRPformax插件，利用該插件將烘焙好的場(chǎng)景通過插件導(dǎo)入到VRP中。3.3.2交互動(dòng)畫設(shè)計(jì) 在虛擬仿真生活體驗(yàn)館中實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)漫游以及逼真效果，〖HJ*3〗需要在VRP系統(tǒng)中創(chuàng)建行走、飛行、動(dòng)畫相機(jī)，添加天空盒、太陽光暈，并要對(duì)場(chǎng)景中的建筑物和植物等設(shè)置物體碰撞規(guī)則。 （1）交互動(dòng)畫。荷葉鯽魚虛擬仿真生活體驗(yàn)館設(shè)計(jì)的游覽模式為兩種：漫游模式和游客模式，漫游模式為不需要引導(dǎo)的自動(dòng)游覽模式，而該館設(shè)計(jì)的最終目的是能夠?qū)崿F(xiàn)在場(chǎng)景中通過人物游走瀏覽各個(gè)部分，即游客模式。游客模式主要利用VRP設(shè)置行走相機(jī)，通過鼠標(biāo)或鍵盤操作控制游覽方向，實(shí)現(xiàn)交互。實(shí)現(xiàn)交互首先要?jiǎng)?chuàng)建骨骼動(dòng)畫作為目標(biāo)人物，調(diào)整骨骼的身高比例并放到適當(dāng)位置，通過動(dòng)作庫為骨骼添加“休閑站立”、“原地行走”等動(dòng)作，最后添加角色控制相機(jī)綁定目標(biāo)人物。這樣，在瀏覽過程中就可以通過鼠標(biāo)或鍵盤操作控制目標(biāo)人物，在場(chǎng)景中自由行走，以游覽者身份觀察整個(gè)場(chǎng)館。另外，場(chǎng)景中若只有一個(gè)目標(biāo)人物，畫面過于單調(diào)，為了使場(chǎng)景豐富，添加了多個(gè)骨骼動(dòng)畫，效果如圖5所示。
（2）特效設(shè)計(jì)。在設(shè)置好瀏覽模式后，為了模擬室外場(chǎng)景，選擇適合場(chǎng)景的天空盒效果，并對(duì)其角度進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，使光線的攝入方向與場(chǎng)景中的投影方向一致，再適當(dāng)添加光暈效果。光暈效果角度和高度與天空盒光線方向、太陽光照方向相融合。這樣添加特效后，場(chǎng)景更加美觀逼真。 （3）交互按鈕設(shè)計(jì)。虛擬仿真生活體驗(yàn)館的另一特點(diǎn)是通過鼠標(biāo)觸發(fā)事件控制相應(yīng)內(nèi)容，如瀏覽模式切換、音樂開關(guān)設(shè)置，以及通過添加文字、圖片、動(dòng)畫，甚至鏈接數(shù)據(jù)庫、網(wǎng)頁或加載視頻等功能，向使用者介紹場(chǎng)館情況。主要使用VRP的初級(jí)界面和高級(jí)界面，在場(chǎng)景中添加控制按鈕，再結(jié)合相應(yīng)的腳本程序，實(shí)現(xiàn)按鈕控制。 （4）瀏覽模式按鈕設(shè)計(jì)。在該體驗(yàn)館中，主要通過觸發(fā)事件即按鈕來控制相機(jī)的轉(zhuǎn)換和交替，場(chǎng)景中設(shè)計(jì)了兩個(gè)動(dòng)畫相機(jī)漫游，分別為行走動(dòng)畫即游客模式和環(huán)繞動(dòng)畫即漫游模式實(shí)現(xiàn)生活館的虛擬展示，如圖6所示。
（5）荷葉鯽魚種類介B設(shè)計(jì)。荷葉鯽魚種類介紹通過服務(wù)控制平臺(tái)實(shí)現(xiàn)，采用添加文字、圖片及Flas的形式制作相應(yīng)介紹，再通過按鈕觸發(fā)，結(jié)合相應(yīng)的腳本程序進(jìn)行控制，如圖7所示。 （6）背景音樂設(shè)計(jì)。為了給使用者視聽覺雙重感受，增強(qiáng)場(chǎng)景的真實(shí)感染力，在該虛擬仿真生活體驗(yàn)館中添加了背景音樂，并對(duì)背景音樂進(jìn)行了相關(guān)屬性設(shè)置，可自動(dòng)循環(huán)播放。同時(shí)使用音樂開關(guān)觸發(fā)控制按鈕，通過該按鈕可以暫停和播放音樂。此外，添加了音樂大小控制滑桿，結(jié)合腳本語言精致控制音樂音量大小。
3.3.3系統(tǒng)輸出與 動(dòng)畫設(shè)計(jì)完成后，可將其為單獨(dú)的可執(zhí)行文件EXE演示DEMO，也可輸出為網(wǎng)絡(luò)的VRPIE文件。綜合考慮多方面因素，選擇將作品為可執(zhí)行的EXE文件，不過在使用時(shí)要注意相應(yīng)的環(huán)境配置，如顯示器屏幕尺寸、顯卡性能等，否則可能影響展示效果。
4結(jié)語
本文通過3ds Max、VRP及Photoshop軟件構(gòu)建了荷葉鯽魚虛擬仿真生活體驗(yàn)館。隨著硬件、軟件技術(shù)的不斷成熟，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用極大地加快了農(nóng)業(yè)技術(shù)的現(xiàn)代化進(jìn)程，場(chǎng)景的逼真性和實(shí)時(shí)交互性受到廣大用戶喜愛，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用前景越來越廣闊。采用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)設(shè)計(jì)的荷葉鯽魚虛擬仿真生活體驗(yàn)館具有真實(shí)性、交互性、易實(shí)現(xiàn)性等特點(diǎn)，較好地滿足了消費(fèi)者的使用需求，促進(jìn)了水產(chǎn)品與現(xiàn)代科技結(jié)合，為農(nóng)業(yè)信息化提供了可靠手段。
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關(guān)鍵詞：鐵皮石斛；湖南；營銷前景；發(fā)展策略
DOI：10.3969/j.issn.1005-5304.2015.07.002
中圖分類號(hào)：R282 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5304（2015）07-0004-03
鐵皮石斛Dendrobium officinale是蘭科石斛屬多年生附生草本植物，莖直立，圓柱形，長9～35 cm，直徑2～4 mm，萼片和花瓣黃綠色，近相似，長圓狀披針形，長約1.8 cm，寬4～5 mm，花期3～6個(gè)月，主要分布于我國浙江、云南、廣東、廣西、福建、湖南及東南亞和澳大利亞等地區(qū)。石斛具有益胃生津、滋陰清熱、潤肺止咳功效和提高免疫力、抗腫瘤、抗氧化等藥理作用。鐵皮石斛主要生長在高山峻嶺懸崖峭壁和巖石縫隙中，自然生長極其緩慢，目前野生資源瀕臨滅絕，我國已于1987年將其列為國家重點(diǎn)保護(hù)植物[1]。湖南擁有較豐富的野生鐵皮石斛資源，湖南龍石山鐵皮石斛基地有限公司現(xiàn)已開發(fā)出一系列鐵皮石斛產(chǎn)品，在此基礎(chǔ)上，有必要研究鐵皮石斛在湖南省的
基金項(xiàng)目：長沙市科技局項(xiàng)目（K1303027-41）
通訊作者：虢劍波，E-mail：
營銷前景及發(fā)展策略，促進(jìn)種植一產(chǎn)、加工二產(chǎn)、營銷三產(chǎn)有機(jī)接合，產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)互相聯(lián)動(dòng)，確保鐵皮石斛的可持續(xù)發(fā)展。
1 營銷前景分析
運(yùn)用SWOT分析法，分析鐵皮石斛本身內(nèi)在優(yōu)勢(shì)（strength）、劣勢(shì)（weakness）及其外部機(jī)遇（opportunity）、威脅（threat），進(jìn)行全方位的綜合分析，為促進(jìn)鐵皮石斛在湖南省的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
1.1 優(yōu)勢(shì)
1.1.1 內(nèi)在營銷價(jià)值
1.1.1.1 傳統(tǒng)文化價(jià)值 鐵皮石斛具有很高的藥用價(jià)值和保健功效，歷代諸多具有影響的醫(yī)學(xué)專著和典籍均將其收入其中，奉其為“藥中之上品”。秦漢時(shí)期我國第一部藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛：“味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸弱，強(qiáng)陰，久服厚腸胃。”南北朝時(shí)期陶弘景《名醫(yī)別錄》載：“益精，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱氣，腳膝疼、軟弱，健陽，補(bǔ)腎積精。”隋末唐初甄權(quán)《藥性論》謂其“益氣除熱，主治男子腰腳軟弱，健陽，補(bǔ)腎積精”，五代十國時(shí)期《日華子本草》載：“治虛損羸弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。”明代賈所學(xué)《藥品化義》補(bǔ)充了鐵皮石斛可“治肺氣多虛，咳嗽不止”，繆希雍《本草經(jīng)疏》謂其“主傷中，下氣，補(bǔ)五臟虛勞羸瘦，補(bǔ)內(nèi)絕不足，久服厚腸胃，輕身延年”，李中梓《本草通玄》謂其“甘可悅脾，咸能益腎，故多功于水土二臟”，倪朱謨《本草匯言》載其為“培養(yǎng)五臟陰分不足之藥”。清代趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》謂其“清胃除虛熱、生津、已勞損，以之代茶，開胃健脾，定驚療風(fēng)，能鎮(zhèn)涎痰，解暑，甘芳降氣”，稱其為滋陰補(bǔ)益珍品，周巖《本草思辨錄》載其“為腎藥，為肺藥，為腸胃藥”。總之，這些典籍的記載和論述極大地展現(xiàn)了鐵皮石斛豐富的傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化價(jià)值。
1.1.1.2 保健價(jià)值 ①藥用功能奇特。鐵皮石斛的主要成分是生物堿和石斛多糖[2]，且富含類、氨基酸和微量元素，其中從石斛中分離出來的類化合物主要包括聯(lián)芐、二氮雜菲等，微量元素主要有銅、鋅、鐵、錳、鈣、鎂、鉀、鉻、鍶、硼等[3]。具有滋養(yǎng)陰津、增強(qiáng)體質(zhì)、補(bǔ)益脾胃、護(hù)肝利膽、強(qiáng)筋降脂、降低血糖、抑制腫瘤、明目、滋養(yǎng)肌膚、延年益壽等多種功效，對(duì)慢性咽炎、慢性胃炎、白內(nèi)障等疾病有很好的療效[4]。②適用人群廣。鐵皮石斛具有顯著的藥效功能，可滿足不同年齡、不同階層人群的防病治病及保健需求，是全方位的保健產(chǎn)品。
1.1.2 湖南發(fā)展鐵皮石斛的地理優(yōu)勢(shì) 鐵皮石斛對(duì)生長環(huán)境十分嚴(yán)格，要求海拔在1000 m以上，相對(duì)濕度60%～70%，林間透光度為60%左右，常年生長溫度為9～22 ℃，年降水量在1100～1150 mm。因此，一般生長在深山老林樹木的樹枝上和懸崖峭壁的巖石縫隙間，且根不入土，長期暴露在空氣中，主要通過風(fēng)及蟲媒傳播。鐵皮石斛每年生長只分枝1次，自然繁殖率極低，導(dǎo)致資源稀少。湖南省位于秦嶺與淮河以南，氣候和地形適宜鐵皮石斛生長要求，通過人工仿生栽培，可大幅提升鐵皮石斛的產(chǎn)量。
1.1.3 湖南發(fā)展鐵皮石斛的基礎(chǔ)扎實(shí) 湖南擁有較豐富的野生鐵皮石斛資源。湖南龍石山鐵皮石斛基地有限公司在鐵皮石斛產(chǎn)品研發(fā)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，該公司是集鐵皮石斛野生品種選育、優(yōu)良品種繁育、“中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范”（GAP）基地規(guī)模化栽培、仿野生栽培、現(xiàn)代中藥研制加工、醫(yī)藥產(chǎn)品市場(chǎng)營銷于一體的高科技農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代中藥企業(yè)。目前，該公司已有1個(gè)種苗繁育基地、4個(gè)種植基地，總面積近26.7 hm2。現(xiàn)已開發(fā)的鐵皮石斛產(chǎn)品系列主要有：①鐵皮石斛寸金。該產(chǎn)品利用真空冷凍干燥技術(shù)，保留植株原色、原味、原態(tài)，安全封裝，保質(zhì)期長，攜帶方便。②鐵皮石斛種苗。該種苗采用湖南~山種，品質(zhì)優(yōu)良，生長周期短，生產(chǎn)成本低。③鐵皮石斛盆栽，幽香雅致，花開端陽，被譽(yù)為“父親節(jié)之花”。④鐵皮石斛鮮品，保留原生態(tài)。⑤鐵皮石斛超微顆粒，功效比傳統(tǒng)飲片提升5倍。⑥鐵皮石斛純粉膠囊。該膠囊的制造工藝?yán)谜婵盏蜏馗稍铩⒊⒎鬯樵稀⒅参锖Ｔ迥z囊灌注等技術(shù)，更利于腸道溶解。⑦鐵皮石斛純粉含片，由100%鐵皮石斛超微粉精制而成。
1.2 存在的問題
首先，鐵皮石斛作為一種新興產(chǎn)品，目前在湖南的知名度還不是很高，許多人甚至不知道鐵皮石斛。其次，鐵皮石斛產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格較高，只能滿足部分高端消費(fèi)人群，對(duì)中低消費(fèi)者而言，只能望塵莫及。再者，鐵皮石斛產(chǎn)品本身存在瑕疵，如鐵皮石斛超微粉水溶性差，遇水后往往成塊凝聚在容器上，完全傾出十分困難。鐵皮石斛鮮品保質(zhì)期短，容易變質(zhì)發(fā)霉。鐵皮石斛楓斗含在嘴里很久才化，燉湯有效成分也很低。最后，目前鐵皮石斛種植成本高，生長周期長，投資風(fēng)險(xiǎn)大。
1.3 機(jī)遇
由于文化娛樂生活的不斷豐富，長時(shí)間使用電腦、睡眠休息不足，經(jīng)常吃夜宵、麻辣燙、燒烤、大魚大肉、酗酒，加之工作生活壓力大等都可導(dǎo)致陰虛，表現(xiàn)為潮熱盜汗、口干舌燥、脈細(xì)數(shù)、失眠、血壓較高、眼干目眩、腰膝酸軟、四肢乏力、煩躁易怒等，故需要補(bǔ)陰的人較多，而鐵皮石斛適用于陰虛證，對(duì)陰虛患者具有良好療效。
隨著我國醫(yī)療制度的改革，中醫(yī)藥保健品市場(chǎng)出現(xiàn)了新的機(jī)遇。醫(yī)療費(fèi)用由原來國家或企業(yè)全額承擔(dān)改為國家（企業(yè)）、社會(huì)和個(gè)人三方共同承擔(dān)，個(gè)人支出將在醫(yī)療總費(fèi)用中占相應(yīng)的比例，醫(yī)療費(fèi)用逐漸向個(gè)人消費(fèi)的方式過渡，人們開始從被動(dòng)求醫(yī)轉(zhuǎn)變?yōu)槲床”＝ Ｐ碌穆毠めt(yī)療保障制度，體現(xiàn)了社會(huì)對(duì)醫(yī)療服務(wù)的選擇性。
另外，國家中醫(yī)藥管理局將中醫(yī)藥保健品科研成果評(píng)審列為專項(xiàng)，使中醫(yī)藥保健品市場(chǎng)面臨新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。近年來，我國養(yǎng)生食品行業(yè)增速加快，是發(fā)展前景非常好的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把握時(shí)代契機(jī)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)和提高產(chǎn)品質(zhì)量，充分滿足消費(fèi)者的需求。
1.4 挑戰(zhàn)
鐵皮石斛的發(fā)展也面臨著同類產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)壓力，如冬蟲夏草，其知名度遠(yuǎn)超過鐵皮石斛；另外還有一些大眾保健品，如腦白金口服液等都已深受老百姓的寵愛，這對(duì)鐵皮石斛的市場(chǎng)份額都有很大的影響。
2 湖南鐵皮石斛營銷策略
2.1 前期策略
2.1.1 加大宣傳力度，擴(kuò)展宣傳途徑 石斛作為瀕危植物，從人們普遍不了解到現(xiàn)在開發(fā)批量生產(chǎn)的保健品，跨度很大，需加強(qiáng)宣傳。可以龍石山鐵皮石斛基地有限公司為載體，進(jìn)行鐵皮石斛宣傳手冊(cè)的制作、網(wǎng)絡(luò)媒體報(bào)道及系列觀光旅游宣傳。
2.1.1.1 花卉觀賞 鐵皮石斛是一種名貴的蘭科植物，花色艷麗、香氣濃郁，人工種植每年5-6月開花，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和觀賞價(jià)值；也可進(jìn)行花展，以進(jìn)一步宣傳鐵皮石斛。
2.1.1.2 基地觀光旅游 把湖南龍石山鐵皮石斛基地有限公司的種苗基地、種植基地開發(fā)成生態(tài)休閑觀光旅游景點(diǎn)，吸引游客，感受鐵皮石斛原生態(tài)，將鐵皮石斛生態(tài)種植與中醫(yī)藥養(yǎng)生有機(jī)結(jié)合。
2.1.2 拓展鐵皮石斛的應(yīng)用范圍 鐵皮石斛具有明顯的機(jī)體調(diào)節(jié)功能和防病作用，由于現(xiàn)在生活節(jié)奏快、工作壓力大，越來越多的人常年處于亞健康狀態(tài)，這為以鐵皮石斛為原料的保健品開發(fā)帶來了機(jī)遇。為此，可將鐵皮石斛開發(fā)成系列保健品，如鐵皮石斛顆粒、鐵皮石斛酒、鐵皮楓斗、鐵皮石斛口含片、鐵皮石斛軟膠囊、鐵皮石斛保健茶及鐵皮石斛飲料等。另外，由于現(xiàn)代社會(huì)環(huán)境污染越來越嚴(yán)重，使越來越多的人推崇天然植物配方的化妝護(hù)膚品。根據(jù)鐵皮石斛有滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝、抗氧化的功效，可將其應(yīng)用在美容護(hù)膚上，開發(fā)保濕睡眠面膜、潔面乳、沐浴露、保濕水分精露等護(hù)膚品。
2.1.3 完善鐵皮石斛產(chǎn)品種類和價(jià)格體系 目前，湖南鐵皮石斛的產(chǎn)品單一且價(jià)格昂貴，為此，可進(jìn)一步開發(fā)鐵皮石斛復(fù)方產(chǎn)品及其高、中、低不同檔次的產(chǎn)品，以滿足不同人群的需要。如由于鐵皮石斛有很好的滋陰養(yǎng)身的功效，可以石斛為主要原料，選加藥食兼用或可用于保健食品的中藥，開發(fā)出多種鐵皮石斛復(fù)方產(chǎn)品。
2.1.4 積極拓展石斛營銷渠道，大力開發(fā)石斛銷售市場(chǎng) 以現(xiàn)有湖南龍石山鐵皮石斛基地有限公司為基礎(chǔ)，借助傳統(tǒng)醫(yī)藥名店、超市、專賣店、集散市場(chǎng)、醫(yī)院等提高石斛被認(rèn)知、被接觸的機(jī)率。政府應(yīng)加大扶持力度，銷售方式可以多樣化，將直銷和與經(jīng)銷商合作有機(jī)結(jié)合起來。同時(shí)充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)及現(xiàn)代物流，建立實(shí)體銷售店和網(wǎng)店等有機(jī)結(jié)合傳播鐵皮石斛文化，建立覆蓋湖南的點(diǎn)線面為一體的營銷網(wǎng)絡(luò)，大力拓展石斛銷售市場(chǎng)。
2.1.5 提高產(chǎn)品質(zhì)量，全力打造石斛品牌 鐵皮石斛產(chǎn)品目前還存在一些技術(shù)問題，如寸金保質(zhì)期較短、容易軟化；另外，降低石斛疫苗接種污染率，種植提高成活率等都有待進(jìn)一步提升。為提高產(chǎn)品質(zhì)量，要加強(qiáng)規(guī)范化栽培技術(shù)集成創(chuàng)新與應(yīng)用，包括栽培基質(zhì)、肥水控制、病蟲害控制及采收等規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)，確保藥材原料的安全；同時(shí)，還要保證鐵皮石斛成品包裝無菌操作，提高鐵皮石斛產(chǎn)品質(zhì)量，保證消費(fèi)者的合法權(quán)益。當(dāng)然，政府相關(guān)部門也要加強(qiáng)扶持力度，通過產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等手段加強(qiáng)規(guī)范和指導(dǎo)，鼓勵(lì)新工藝與新技術(shù)的應(yīng)用，引導(dǎo)企業(yè)實(shí)施技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造，提供技術(shù)和資金支持，鼓勵(lì)企業(yè)實(shí)施品牌建設(shè)。
2.2 后期策略
在鐵皮石斛有關(guān)技術(shù)成熟后，可采用公司+農(nóng)戶合作的經(jīng)營模式，種植基地以農(nóng)戶栽培和管理為主，種苗合成品生產(chǎn)銷售由公司承擔(dān)，通過鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，直接帶動(dòng)栽培農(nóng)戶增收。
3 小結(jié)
鐵皮石斛是名貴珍稀中藥材之一，大力發(fā)展鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，有利于保護(hù)生物多樣性和傳統(tǒng)中藥，也有利于現(xiàn)代中藥工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，能增加農(nóng)民收入，帶動(dòng)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。與此同時(shí)，也完全符合湖南省建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)業(yè)、振興現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)和大力發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的要求。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞：郵輪旅游；優(yōu)勢(shì)條件；限制因素；天津
中圖分類號(hào)：F592.7文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2011）03-0169-02
郵輪旅游就是旅游者乘坐郵輪所作的假期旅行，其真正內(nèi)涵就是游客對(duì)美妙時(shí)光的渴望和一種全身心放松、娛樂的休閑度假浪漫經(jīng)歷。郵輪旅游現(xiàn)已成為國際旅游業(yè)中增長快、潛力大的高端旅游產(chǎn)品。
從20世紀(jì)80年代開始，陸續(xù)有郵輪停靠中國。中國的郵輪旅游雖然起步較晚，但發(fā)展迅速，潛力巨大。隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，旅游消費(fèi)能力的日益增強(qiáng)，郵輪旅游將成為國人的主要旅游選擇之一。同時(shí)國際郵輪旅游業(yè)傳統(tǒng)市場(chǎng)已日益成熟，正需要尋找新的發(fā)展空間。
天津作為國內(nèi)重要的沿海港口城市之一，發(fā)展郵輪旅游的前景看好。若能精心培育郵輪旅游市場(chǎng)，發(fā)展郵輪經(jīng)濟(jì)，將會(huì)形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
一、天津市發(fā)展郵輪旅游的優(yōu)勢(shì)條件分析
（一）具有較好的旅游資源依托
經(jīng)過多年的開發(fā)建設(shè)，天津已形成了以海河為軸線、以市區(qū)為主體、以薊縣和濱海為兩翼的旅游景觀開發(fā)格局，并確立了以山河湖海泉為載體、近現(xiàn)代歷史文化為主脈、國際港城規(guī)劃建設(shè)為依托，以都市觀光、休閑度假和商務(wù)會(huì)展為支撐的中國北方獨(dú)具特色的國際濱海旅游城市的建設(shè)目標(biāo)。截至2007年底，天津A級(jí)景區(qū)已達(dá)35個(gè)，其中古文化街旅游區(qū)、盤山風(fēng)景名勝區(qū)被評(píng)為國家首批5A級(jí)旅游景區(qū)；工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)14處。此外，天津與北京、河北形成京津冀旅游區(qū)域，相互形成強(qiáng)烈的旅游資源互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)了對(duì)國內(nèi)外游客的吸引力。
（二）市場(chǎng)輻射力較強(qiáng)
作為中國最大的人工港，天津港地處京津城市帶和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈的交匯點(diǎn)上，是首都北京的重要門戶，也是環(huán)渤海中與華北、西北等內(nèi)陸地區(qū)距離最短的港口。天津港能夠服務(wù)和輻射的范圍包括京津冀及中西部地區(qū)的14個(gè)省市自治區(qū)，總面積近500萬平方公里。同時(shí)，天津港處在歐亞大陸橋的橋頭堡地位，是連接?xùn)|北亞與中西亞的紐帶，目前已同世界上的180多個(gè)國家和地區(qū)的400多個(gè)港口有貿(mào)易往來。
（三）東疆港郵輪母港已建成運(yùn)營
2010年6月天津東疆港郵輪母港的建成運(yùn)營，建成后的天津郵輪母港，將成為繼上海、廈門、三亞三個(gè)國際郵輪中心后，國內(nèi)的第四個(gè)國際郵輪母港中心，這也使得天津打造國際旅游目的地的條件更為成熟。同時(shí)，依托國際郵輪泊位與客運(yùn)站房，港區(qū)內(nèi)擬建綜合性寫字樓以及餐飲業(yè)和商業(yè)設(shè)施。此外，為配合東疆保稅港區(qū)的發(fā)展，港區(qū)內(nèi)擬建國際商務(wù)采購中心、五星級(jí)酒店、大型商業(yè)設(shè)施以及特色旅游會(huì)展溫泉度假村，從而形成與北方最大國際郵輪母港目標(biāo)定位相適應(yīng)的完善的國際郵輪母港復(fù)合產(chǎn)業(yè)體系。
（四）國內(nèi)良好的郵輪旅游發(fā)展環(huán)境
隨著國內(nèi)居民消費(fèi)能力的提高，作為一種新興、高端旅游產(chǎn)品，郵輪旅游正吸引著越來越多國人的關(guān)注。政府為了順應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)中國郵輪旅游的發(fā)展給予積極支持。2004年11月24日，中國國家旅游局和世界旅游組織在上海聯(lián)合舉辦了“2004中國郵輪高層論壇”，與會(huì)代表一致看好中國郵輪旅游的發(fā)展前景。國家旅游局局長邵琪偉在一次全國旅游工作會(huì)議上指出，“要重視高端旅游產(chǎn)品的需求，鼓勵(lì)有條件的地區(qū)積極發(fā)展會(huì)議展覽、郵輪游艇、文化體驗(yàn)、科考探險(xiǎn)等有潛力的旅游產(chǎn)品”。因此，作為“有條件的地區(qū)”之一的天津，正面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇。
二、天津市發(fā)展郵輪旅游的限制因素
（一）服務(wù)設(shè)施規(guī)模有限
經(jīng)濟(jì)學(xué)家和旅游業(yè)內(nèi)人士都指出，郵輪旅游的發(fā)展必須有完整的配套設(shè)施，否則將難以達(dá)到預(yù)期的效果。比較表明，天津市旅游服務(wù)設(shè)施規(guī)模有限，影響和制約了郵輪旅游的健康發(fā)展。2007年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，與北京市、上海市、廣州市和大連市相比，天津市擁有旅行社個(gè)數(shù)分別相當(dāng)于上述四個(gè)城市的34.6%、32.1%、146%、73.5%；天津市擁有星級(jí)酒店數(shù)分別占13.9%、35%、48.5%、63.3%；擁有旅游企業(yè)數(shù)分別占31.5%、43.5%、90.3%、104%。
（二）專業(yè)郵輪人才缺乏
目前，天津市設(shè)置旅游專業(yè)的旅游院校近30所，但其中開設(shè)與郵輪旅游相關(guān)專業(yè)（郵輪乘務(wù)專業(yè)）的僅天津師范大學(xué)、天津海運(yùn)職業(yè)學(xué)院等幾所院校，遠(yuǎn)不能滿足天津未來建設(shè)國際郵輪碼頭以及郵輪母港對(duì)專業(yè)郵輪人才的需要。
（三）來自周邊港口城市的競(jìng)爭(zhēng)
在中國，具有良好條件發(fā)展郵輪旅游的港口城市不只天津一個(gè)，很多沿海城市，如青島、上海、廈門等也都很適合發(fā)展郵輪旅游。青島以奧帆賽為契機(jī)，積極修建中國首個(gè)國際郵輪碼頭，進(jìn)一步提升了青島旅游的地位和檔次，為青島的郵輪旅游帶來新的發(fā)展機(jī)遇；上海政府高度重視郵輪旅游的發(fā)展，將其作為旅游經(jīng)濟(jì)的一個(gè)新的制高點(diǎn)，憑借其雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，上海可能會(huì)率先建成郵輪母港，從而有效占據(jù)國內(nèi)郵輪旅游市場(chǎng)；廈門是中國大陸最早接待國際郵輪的港口之一，也是中國大陸第一個(gè)有定期國際郵輪航班的港口，依靠其豐富的接待經(jīng)驗(yàn)和高水平的郵輪服務(wù)隊(duì)伍，廈門在發(fā)展郵輪旅游方面也對(duì)天津構(gòu)成一定威脅。
三、天津發(fā)展郵輪旅游的對(duì)策
（一）加強(qiáng)周邊區(qū)域合作
郵輪城市建設(shè)必須依托周邊地區(qū)資源，共同開發(fā)郵輪旅游市場(chǎng)。天津應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮其區(qū)位優(yōu)勢(shì)，積極打造包括北京、河北、山東和遼寧在內(nèi)的環(huán)渤海灣郵輪旅游區(qū)。這樣有利于充分利用各地豐富的旅游資源和接待設(shè)施，吸引更多的旅游者，從而推動(dòng)天津迅速走上郵輪旅游發(fā)展的快車道。
（二）吸引國際郵輪公司
建設(shè)郵輪碼頭及配套設(shè)施通常投資巨大且成本回收期較長，而一些國際郵輪公司為了延伸其郵輪產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)在中國港口城市獨(dú)資或合資建設(shè)郵輪碼頭表現(xiàn)出極大熱情。所以，天津市應(yīng)當(dāng)采取適當(dāng)政策，與國際郵輪公司展開全面合作，鼓勵(lì)資金實(shí)力雄厚、管理經(jīng)驗(yàn)豐富的國際郵輪公司參與項(xiàng)目的建設(shè)與管理，進(jìn)而培養(yǎng)出一批現(xiàn)代化專業(yè)化的相關(guān)郵輪服務(wù)經(jīng)營企業(yè)。
（三）提升地區(qū)綜合實(shí)力
郵輪城市本地的郵輪旅游市場(chǎng)發(fā)育程度對(duì)郵輪城市的形成和發(fā)展有著極為重要的作用。中國第一個(gè)國際郵輪母港選擇了上海，正是因?yàn)榭粗辛松虾Ｈ丝诙啵?jīng)濟(jì)總量大，潛在郵輪旅游市場(chǎng)發(fā)展空間大等優(yōu)勢(shì)，天津與之相比還存在著一定的差距。因此，天津應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提升地區(qū)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力，從而為發(fā)展郵輪旅游奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
（四）建立高效管理體制
郵輪旅游通常涉及旅游、交通、港口、海關(guān)、口岸等多個(gè)職能部門，這就需要對(duì)原有的管理體制加以創(chuàng)新，建立有效的協(xié)調(diào)機(jī)制和合作規(guī)范，同時(shí)，使各部門在更加廣泛的基礎(chǔ)上展開合作。例如，國家對(duì)郵輪的出入關(guān)和口岸管理還是采用一般的出入關(guān)和口岸管理?xiàng)l例，導(dǎo)致郵輪旅客出入關(guān)時(shí)間過長，出入口岸不方便，還有中國的郵輪停泊、靠港費(fèi)用過高等都嚴(yán)重影響了郵輪旅游的發(fā)展。天津作為郵輪旅游的先行者，必須建立規(guī)范統(tǒng)一、高效便捷的管理體制，以適應(yīng)國際郵輪旅游發(fā)展的需要。
（五）向郵輪旅游者提供消費(fèi)優(yōu)惠政策
郵輪旅游者在天津旅游時(shí)于特定的商店購物消費(fèi)的，可以給予一定的優(yōu)惠政策，實(shí)行購物退稅政策。這將刺激國際游客在天津的消費(fèi)，同時(shí)促進(jìn)其他相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，以郵輪旅游推動(dòng)、拉動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)，形成多產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象。
（六）加快培養(yǎng)郵輪專業(yè)人才
天津一些有條件的高校可以開設(shè)郵輪旅游專業(yè)，為天津培養(yǎng)急需的高級(jí)郵輪旅游人才。同時(shí)，郵輪企業(yè)也可以與高校、研究所、政府聯(lián)合，以政府為主導(dǎo)，以高校和研究所為基地，由企業(yè)提供資金支持，共同培養(yǎng)、培訓(xùn)專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部也可以制定優(yōu)惠政策引進(jìn)國內(nèi)外郵輪旅游管理人才，并且積極創(chuàng)造條件選拔有能力、高素質(zhì)的人才到西方國家學(xué)習(xí)深造。只有這樣，才能更好地滿足行業(yè)對(duì)人才的需求。
（七）加大郵輪旅游宣傳
目前，國內(nèi)居民收入與發(fā)達(dá)國家相比還存在一定差距，旅游消費(fèi)意識(shí)也相對(duì)薄弱，居民對(duì)郵輪旅游這種高端旅游產(chǎn)品認(rèn)知度不高，乘坐郵輪旅游的游客數(shù)量也較少。因此，中國郵輪旅游市場(chǎng)尚需大力培育，需要通過廣泛宣傳，引導(dǎo)居民消費(fèi)。天津要發(fā)展郵輪旅游，就要加大郵輪旅游宣傳力度，積極參與世界郵輪組織活動(dòng)，向國際郵輪公司宣傳天津發(fā)展郵輪旅游的優(yōu)勢(shì)，讓世界充分認(rèn)識(shí)和了解天津。同時(shí)，針對(duì)主要客源市場(chǎng)，應(yīng)積極推廣天津的城市旅游形象，以吸引更多的郵輪旅游者，提升天津在郵輪旅游市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
四、結(jié)論
當(dāng)前世界旅游市場(chǎng)的發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)新的階段，郵輪旅游被旅游界人士視為是21世紀(jì)旅游業(yè)的主流，是目前最輕松、最自由、最休閑的旅游方式之一，是尊貴、高品位的象征。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平的提高，郵輪旅游必將受到越來越多的旅游者的青睞。
天津已經(jīng)具備發(fā)展郵輪旅游的基礎(chǔ)條件，并具有一定的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，因此天津有理由發(fā)展郵輪旅游。盡管存在一些因素的制約和其他港口城市的威脅，但是天津可以結(jié)合自身?xiàng)l件，充分利用優(yōu)勢(shì)條件和把握發(fā)展機(jī)遇，努力彌補(bǔ)其不足，開發(fā)出適合消費(fèi)者需要的郵輪旅游產(chǎn)品，挖掘天津郵輪旅游發(fā)展的巨大潛力，推動(dòng)天津郵輪旅游向現(xiàn)代化、國際化方向積極邁進(jìn)。
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關(guān)鍵詞：政府政策;農(nóng)戶積極性;市場(chǎng);產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
一、云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本現(xiàn)狀及優(yōu)勢(shì)
1、云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本現(xiàn)狀
云南省林業(yè)部門高度重視核桃基地建設(shè)，把核桃基地建設(shè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)民增收的大事來抓，林業(yè)部門在核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，堅(jiān)持“規(guī)模化栽植、集約化管理”，采取多種措施，嚴(yán)把種苗關(guān)，嚴(yán)把穗條質(zhì)量關(guān)，按照群眾投入與政府扶持相結(jié)合，發(fā)揮云南省核桃發(fā)展的優(yōu)勢(shì)，積極引導(dǎo)、扶持云南省核桃產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。核桃是云南省能在國際市場(chǎng)頗具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)副產(chǎn)品之一，市場(chǎng)前景好，價(jià)格穩(wěn)定。隨著核桃種植業(yè)的快速發(fā)展，加工業(yè)也應(yīng)運(yùn)發(fā)展起來，近年來各地通過對(duì)外開放招商引資新建了一批核桃深加工龍頭企業(yè)，無論是加工規(guī)模、加工技術(shù)還是結(jié)構(gòu)層次都有了長足的發(fā)展，具備了進(jìn)一步提升加工檔次的基本條件，為發(fā)展深加工打下了良好的基礎(chǔ)。
2、云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)
（1）云南省核桃產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)分布于山區(qū)，規(guī)模較大。云南省地處低緯度高海拔的云貴高原區(qū)，土地肥沃，雨量充沛，境內(nèi)光照充足，無霜期長，自然地理?xiàng)l件都非常適宜核桃的生長發(fā)育。據(jù)云南省林業(yè)廳統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，核桃是全省栽培范圍最廣、面積最大、產(chǎn)量產(chǎn)值最高的干果經(jīng)濟(jì)林，2015年全省現(xiàn)有核桃面積4230多萬畝，年產(chǎn)核桃干果85萬多噸，總產(chǎn)值超過280億元，全省有漾濞、昌寧、大姚、楚雄、南華、鳳慶等6個(gè)縣（市）先后被國家林業(yè)局命名為“全國經(jīng)濟(jì)林核桃之鄉(xiāng)”。
（2）政府的引導(dǎo)和利益的誘惑吸引新的加工投資者。政府結(jié)合“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的戰(zhàn)略目標(biāo)，適當(dāng)?shù)亟o予優(yōu)惠政策和引導(dǎo)，吸引更多的投資者進(jìn)入核桃產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，從而形成了較好的集群效應(yīng)，拉動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。
（3）龍頭企業(yè)快速成長，集聚發(fā)展初步顯現(xiàn)。隨著核桃種植面積的快速增長，各州市都加大了龍頭企業(yè)的培育力度，形成了一定規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群。成功地探索出了“公司+協(xié)會(huì)+基地+農(nóng)戶”的加工發(fā)展路子，形成了“基地種植―工廠加工―產(chǎn)品研發(fā)―國際貿(mào)易―國內(nèi)銷售服務(wù)”的經(jīng)營體系。
（4）科技進(jìn)步解決生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵技術(shù)問題。隨著科技進(jìn)步核桃生產(chǎn)、加工過程中各有關(guān)技術(shù)已取得突破性進(jìn)展，如在嫁接環(huán)節(jié)，現(xiàn)已發(fā)展到普遍采用芽砧嫁接，極大地提高了嫁接苗的成活率，降低了苗木培育生產(chǎn)成本。
（5）核桃產(chǎn)業(yè)已成為云南山區(qū)農(nóng)民增收的重要來源。近年來，隨著人民生活水平的提高，對(duì)核桃需求量日益增大，這對(duì)增加農(nóng)民收入、改善人民生活具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。核桃樹被譽(yù)為云南山區(qū)群眾的“搖錢樹”，是農(nóng)村增收的“鐵桿莊稼”，已經(jīng)成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要來源。
二、云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制約因素
1、政府層面
政策和資金投入有限。云南省核桃發(fā)展長期缺乏政策扶持和專項(xiàng)資金投入，近年來的發(fā)展主要依托退耕還林等項(xiàng)目資金，其投入十分有限，不能夠充分調(diào)動(dòng)群眾的積極性。同時(shí)，由于資金缺乏，新品種推廣力度小，技術(shù)培訓(xùn)跟不上，長期以來缺乏大量的專業(yè)技術(shù)人才和懂核桃生產(chǎn)的專家能手，嚴(yán)重制約了云南省核桃產(chǎn)業(yè)的快速健康發(fā)展。
2、市場(chǎng)層面
（1）產(chǎn)品交易市場(chǎng)不完善。產(chǎn)品交易市場(chǎng)不僅能夠規(guī)范產(chǎn)品貿(mào)易流通秩序，還能在一定程度上擴(kuò)大產(chǎn)品影響力，提高產(chǎn)品知名度。而云南省農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)很不完善，沒有一個(gè)較大規(guī)模的省級(jí)核桃產(chǎn)品交易市場(chǎng)，很不利于核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
（2）市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)帶來價(jià)格波動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)者將產(chǎn)生負(fù)面影響。在國際市場(chǎng)上，美國、土耳其等國家也是核桃的生產(chǎn)大國，是我國最主要的國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。加之國內(nèi)核桃市場(chǎng)的激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)必然引起價(jià)格的波動(dòng)，增加了生產(chǎn)者的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致部分生產(chǎn)者積極性受挫，給核桃產(chǎn)地的穩(wěn)定發(fā)展帶來極為不利的負(fù)面影響。
（3）市場(chǎng)的有效需求不足。近年來，雖然核桃產(chǎn)品的市場(chǎng)需求逐年增長，但是有效需求卻相對(duì)不足。盡管核桃仁營養(yǎng)豐富，食味甘美，是人們最喜愛的休閑食品之一，但是高位的市場(chǎng)價(jià)格，讓廣大的普通消費(fèi)者望而卻步，更不用說核桃的深加工產(chǎn)品。
3、農(nóng)戶層面
（1）果農(nóng)積極性不高。長期以來，由于干果的生長周期長、結(jié)果晚等原因，許多地方在經(jīng)濟(jì)林發(fā)展上，存在重水果、輕干果的現(xiàn)象。廣大干群僅把核桃作為一個(gè)普通經(jīng)濟(jì)樹種來對(duì)待，沒有形成規(guī)模化、規(guī)范化、品牌化發(fā)展的產(chǎn)業(yè)意識(shí)，在核桃發(fā)展上，隨意性強(qiáng)，導(dǎo)致云南省核桃產(chǎn)業(yè)始終難以做大做強(qiáng)。
（2）農(nóng)戶對(duì)核桃的管理水平不平衡。縱觀全省核桃發(fā)展，雖然面積、管理水平有了初步提高，但整體發(fā)展水平還不平衡，示范園雖然已初步形成產(chǎn)量和效益，但栽植后管理粗放，任其生長，導(dǎo)致核桃樹勢(shì)衰弱，病蟲害嚴(yán)重，產(chǎn)量低而品質(zhì)差。
（3）農(nóng)村勞力減少，經(jīng)營效益低下。能夠從事核桃管理采收的勞動(dòng)力年齡越來越大，逐漸失去勞動(dòng)能力。年輕人外出務(wù)工，加上核桃管理采收季節(jié)性很強(qiáng)，每到核桃培管、采收季節(jié)就要雇用勞動(dòng)力，雇工工資每天200―300元，導(dǎo)致成本高、經(jīng)營效益低。
4、核桃行業(yè)協(xié)會(huì)層面
產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)調(diào)度不足。在云南省，核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是具有規(guī)模性的，這就使得相關(guān)的產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)于核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用不可忽視。就目前情況來看，許多核桃的生產(chǎn)者依然無法從產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)得到及時(shí)有效的市場(chǎng)信息，更不能根據(jù)市場(chǎng)信息進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，造成核桃的產(chǎn)值與其市場(chǎng)需求不盡平等。產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的發(fā)展為核桃的種植與生產(chǎn)者提供關(guān)鍵的市場(chǎng)信息的功能并未得到充分發(fā)揮，相關(guān)的核桃加工企業(yè)的利益也得不到保障。
三、云南省核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策
1、政府層面
（1）高層重視，政策支持，全力推動(dòng)。云南省委、省政府高度重視核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把以核桃為主的木本糧油產(chǎn)業(yè)作為山區(qū)綜合開發(fā)，變資源優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)林業(yè)增效、林農(nóng)增收、山區(qū)發(fā)展、支撐國民經(jīng)濟(jì)建設(shè)的重要產(chǎn)業(yè)。國家林業(yè)局也把云南木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入全國發(fā)展規(guī)劃，加大對(duì)云南木本油料產(chǎn)業(yè)的扶持。
（2）科學(xué)規(guī)劃，合理布局，穩(wěn)步推進(jìn)。云南省各級(jí)政府把發(fā)展核桃作為扶貧攻堅(jiān)、新農(nóng)村建設(shè)和山區(qū)群眾脫貧致富的先鋒產(chǎn)業(yè)，制定了科學(xué)的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，各地按照核桃生長特性，選擇適宜區(qū)域和地塊建設(shè)核桃基地。
（3）科學(xué)管理，分解落實(shí)，行政推動(dòng)。區(qū)委、區(qū)政府在干雜果經(jīng)濟(jì)林建設(shè)中，采取了強(qiáng)有力的行政推動(dòng)措施，把每年干鮮果經(jīng)濟(jì)林建設(shè)作為每年經(jīng)林工作的第一戰(zhàn)役，采取層層分解落實(shí)任務(wù)、配套資金、領(lǐng)導(dǎo)包鄉(xiāng)、部門包村、督辦室明察暗訪、表彰先進(jìn)等一系列行政推動(dòng)措施，有力地推動(dòng)了核桃產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。
2、市場(chǎng)層面
（1）培育龍頭企業(yè)。切實(shí)加大對(duì)核桃加工企業(yè)的扶持力度，培育壯大龍頭企業(yè)，使企業(yè)在提高加工能力、增強(qiáng)產(chǎn)品科技含量、拓展市場(chǎng)空間、擴(kuò)大輻射帶動(dòng)面等方面有更大作為，從而使企業(yè)成長與基地規(guī)模的擴(kuò)大相適應(yīng)，為核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐作用。
（2）促成產(chǎn)業(yè)鏈的建立與銷售渠道的開拓。在銷售渠道的擴(kuò)展方面，相關(guān)人員要引導(dǎo)當(dāng)?shù)氐暮颂曳N植者將眼光放遠(yuǎn)，積極進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的開拓。網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)的成功開拓，對(duì)于當(dāng)?shù)睾颂移放频男纬梢约颁N量的提高都有著重要的意義。打破傳統(tǒng)市場(chǎng)的限制，是云南省核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展的重要手段。
（3）加強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)宣傳和傳播力度。通過本地核桃產(chǎn)業(yè)集團(tuán)、產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)，或者引進(jìn)有實(shí)力的專業(yè)咨詢公司，加強(qiáng)云南各主產(chǎn)區(qū)核桃產(chǎn)業(yè)的宣傳和傳播，積極采用綠色營銷、文化營銷、電子商務(wù)等現(xiàn)代市場(chǎng)營銷手段和現(xiàn)代傳媒手段，強(qiáng)化本地核桃聲譽(yù)和品牌影響力，暢通核桃銷售渠道，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面和占有率。
3、農(nóng)戶層面
（1）加強(qiáng)核桃產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)和引進(jìn)，提高農(nóng)戶種植的積極性。加大核桃產(chǎn)業(yè)科技人才和相關(guān)人才培養(yǎng)和引進(jìn)力度，在人才指導(dǎo)下保證核桃種植的數(shù)量和質(zhì)量，從而提高農(nóng)戶的種植積極性，增加農(nóng)戶收入。同時(shí)，龍頭企業(yè)和農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織經(jīng)營管理與運(yùn)行、專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)與管理、產(chǎn)品市場(chǎng)營銷等否能有效開展，相關(guān)人才的數(shù)量和質(zhì)量也十分關(guān)鍵。
（2）促進(jìn)核桃良種化，提高農(nóng)戶核桃管理水平。必須選擇優(yōu)良品種才能保證核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量迅速提高，才能有效解決云南核桃生產(chǎn)的小、散、亂、差現(xiàn)狀，推動(dòng)育種、栽培、管護(hù)標(biāo)準(zhǔn)化和經(jīng)營規(guī)模化，實(shí)現(xiàn)核桃品種、品質(zhì)一致，提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)現(xiàn)有種植核桃提高科技管理水平，通過提質(zhì)增效，促進(jìn)核桃品質(zhì)的提升、推動(dòng)核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
4、協(xié)會(huì)層面
（1）完善體系，開拓市場(chǎng)。自2009年4月云南省林業(yè)廳成立云南省核桃產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)以來，云南省大力扶持各類核桃專業(yè)合作組織，鼓勵(lì)以農(nóng)民為主體，多形式、多途徑組建核桃專業(yè)合作組織，提高農(nóng)民參與核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的組織化程度。產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)中的核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展信息進(jìn)行收集，了解國內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)于核桃的需求，及時(shí)準(zhǔn)確地向農(nóng)戶和企業(yè)提供信息。
（2）協(xié)會(huì)協(xié)調(diào)，走品牌之路。雖然我國核桃產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展了十幾年，但目前仍缺乏具備國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的生產(chǎn)基地、品牌、品種。由此看出，協(xié)會(huì)在輔助政府出臺(tái)相關(guān)的政策及技術(shù)指導(dǎo)方面的作用非常重要，協(xié)會(huì)要發(fā)揮與政府、市場(chǎng)和行業(yè)間的橋梁紐帶作用，打造中國核桃品牌之路，改變核桃在我國散亂栽植、粗放管理、好的核桃產(chǎn)品難以轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)商品的局面。
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摘要：廈門位于臺(tái)灣海峽西岸，是重要的經(jīng)濟(jì)特區(qū)。依靠當(dāng)?shù)睾Ｑ筚Y源優(yōu)勢(shì)，廈門的海洋產(chǎn)業(yè)在城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有極其重要的地位，對(duì)于廈門的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起了主導(dǎo)性作用。本文擬通過灰色關(guān)聯(lián)分析方法結(jié)合對(duì)區(qū)域的調(diào)查以及前人對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況的總結(jié)，研究廈門海洋產(chǎn)業(yè)和海洋相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)系及其對(duì)于廈門經(jīng)濟(jì)發(fā)展所產(chǎn)生的影響。通過對(duì)各海洋產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)系數(shù)的分析得出：港口資源是廈門十分重要的海洋資源，臨港工業(yè)、海洋交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展都取決于港口的建設(shè)；低附加值的海洋第一產(chǎn)業(yè)在城市的發(fā)展中逐漸退出，海洋第二產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，而高附加值的海洋第三產(chǎn)業(yè)的比重有待提高；在所有海洋產(chǎn)業(yè)中，濱海旅游業(yè)總產(chǎn)值與地區(qū)生產(chǎn)總值關(guān)聯(lián)系數(shù)最高；海洋生物制藥業(yè)等海洋高新產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，發(fā)展緩慢，有待加強(qiáng)。
關(guān)鍵詞：廈門；海洋產(chǎn)業(yè)；海洋相關(guān)產(chǎn)業(yè)；灰色關(guān)聯(lián)分析
中圖分類號(hào)：F326.4（257） 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)號(hào)：A 文章編號(hào)：1001-4942（2013）06-0138-04
當(dāng)前全世界面臨的“人口劇增、資源匱乏、環(huán)境惡化”三大挑戰(zhàn)日益嚴(yán)峻，海洋為人類提供了廣闊的空間與巨量的能源，特別進(jìn)入21世紀(jì)以來，各國紛紛制定了長遠(yuǎn)的海洋發(fā)展戰(zhàn)略，以圖充分利用并可持續(xù)地開發(fā)潛力巨大的資源寶庫——海洋[1，2]。
海洋資源的開發(fā)和利用依賴于科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，對(duì)海洋特征和規(guī)律的研究是開發(fā)和利用的基礎(chǔ)。海洋產(chǎn)業(yè)的形成和發(fā)展是隨著海洋資源開發(fā)的深入而發(fā)展的，近三十多年來，世界海洋開發(fā)規(guī)模迅速擴(kuò)大，海洋產(chǎn)業(yè)日益增多，海洋經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長。海洋產(chǎn)業(yè)也已由過去的海洋漁業(yè)、海洋交通運(yùn)輸業(yè)和海鹽業(yè)等三大傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)迅速增加到十幾個(gè)產(chǎn)業(yè)，包括濱海旅游業(yè)、海上油氣勘探開發(fā)、海水養(yǎng)殖、海洋生物制藥、海洋化工、臨港工業(yè)、海水綜合利用等海洋產(chǎn)業(yè)。
海洋資源是海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，但是海洋資源尚未作為一個(gè)整體被人類去認(rèn)識(shí)去開發(fā)，海洋產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)是獨(dú)立發(fā)生的，人類在海洋方面的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)只是作為陸地經(jīng)濟(jì)的延伸或補(bǔ)充[3]，所以人們也就按照自身的需要和現(xiàn)有海洋科技水平來選擇和培植出一些產(chǎn)業(yè)。科學(xué)合理地利用海洋資源、發(fā)展海洋產(chǎn)業(yè)對(duì)沿海城市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要的意義。
1 研究區(qū)域概況
廈門（118°02′～118°13′E ，24°25′～24°33′N）地處福建省東南部九龍江入海處，東臨臺(tái)灣海峽，擁有海岸線總長約234 km，海域面積約390 km2，大小島嶼31個(gè)。其中深水岸線約27 km，潮汐為正規(guī)半日潮，平均潮差398 m。港口具有水深、港闊、不凍、少淤、浪小的優(yōu)勢(shì)[4]。
廈門海洋資源比較豐富不僅體現(xiàn)在港口資源上，而且海洋生態(tài)環(huán)境類型多樣，海洋生物近2 000種，具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的有60多種。廈門得天獨(dú)厚的海洋旅游資源包括濱海城市景觀資源、海岸景觀資源、海島景觀資源、海洋生態(tài)景觀資源、海洋歷史文化景觀資源。廈門海灣毗鄰九龍江入海口，具有河口、海島、濱海濕地等多種類型的生態(tài)系統(tǒng)。
2 數(shù)據(jù)與方法
21 數(shù)據(jù)
根據(jù)《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》（GB/T 4754-2002）、中華人民共和國海洋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《海洋經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)分類與代碼》HY/T052-1999[5]和區(qū)域統(tǒng)計(jì)年鑒數(shù)據(jù)，結(jié)合實(shí)際情況選取廈門已形成規(guī)模的海洋產(chǎn)業(yè)、海洋相關(guān)產(chǎn)業(yè)以及地區(qū)生產(chǎn)總值作為產(chǎn)業(yè)分析依據(jù)。選取指標(biāo)見表1。其中，水運(yùn)客運(yùn)量與港口貨物吞吐量?jī)身?xiàng)代表海洋交通運(yùn)輸業(yè)。進(jìn)出口商品總額作為二級(jí)指標(biāo)輔助分析。
22 關(guān)聯(lián)計(jì)算
灰色系統(tǒng)理論中的灰色關(guān)聯(lián)分析提供了一種分析因素之間相互關(guān)系的方法。灰色系統(tǒng)理論提出關(guān)聯(lián)度分析的概念，其目的就是通過一定的方法理清系統(tǒng)中各因素間的主要關(guān)系，找出影響最大的因素，把握矛盾的主要方面。關(guān)聯(lián)度分析應(yīng)用十分廣泛，尤其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，如區(qū)域經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)分析、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整方向以及微觀經(jīng)濟(jì)的因素分析等方面[6，7]。
選取表1中各個(gè)行業(yè)數(shù)值系統(tǒng)影響因素X，其中：X1：地區(qū)生產(chǎn)總值； X2：漁業(yè)總產(chǎn)值；X3：濱海旅游業(yè)總產(chǎn)值； X4：臨港工業(yè)總產(chǎn)值； X5：海洋生物制藥總產(chǎn)值； X6：進(jìn)出口商品總額； X7：水運(yùn)客運(yùn)量； X8：港口貨物吞吐量。原始數(shù)據(jù)采用均值化變換，作列間產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)比較。母序列個(gè)數(shù)為0，分辨系數(shù)為05。計(jì)算后可得到關(guān)聯(lián)度矩陣。根據(jù)分辨系數(shù)，將關(guān)聯(lián)系數(shù)指標(biāo)分為5個(gè)等級(jí)[8]。Ⅰ至Ⅴ級(jí)相關(guān)程度從低到高（表2）。
3 結(jié)果與分析
31 各產(chǎn)業(yè)與地區(qū)生產(chǎn)總值的關(guān)聯(lián)分析
各組數(shù)據(jù)與地區(qū)生產(chǎn)總值的關(guān)聯(lián)系數(shù)從大到小為：X3>X4>X7>X6>X8>X5>X2（表3）。
與地區(qū)生產(chǎn)總值相關(guān)最大的是濱海旅游業(yè)總產(chǎn)值，關(guān)聯(lián)系數(shù)為08913，臨港工業(yè)總產(chǎn)值次之，關(guān)聯(lián)系數(shù)為08892，兩者均接近Ⅴ級(jí)；與地區(qū)生產(chǎn)總值關(guān)聯(lián)最小的是漁業(yè)總產(chǎn)值，關(guān)聯(lián)系數(shù)為05923。在7個(gè)系統(tǒng)影響因素X2～X8中，有5個(gè)系統(tǒng)影響因素與X1（地區(qū)生產(chǎn)總值）的關(guān)聯(lián)系數(shù)等級(jí)達(dá)到Ⅳ級(jí)，它們分別代表著濱海旅游業(yè)、海洋交通運(yùn)輸業(yè)以及臨港工業(yè)。這足以看出海洋產(chǎn)業(yè)在廈門經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要地位。
廈門擁有濱海城市、海岸、海島、濱海山岳、海洋生態(tài)、海洋歷史文化等景觀資源，濱海旅游業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模，成為地區(qū)經(jīng)濟(jì)的重要增長點(diǎn)和組成部分。并且，濱海旅游業(yè)的繁榮吸引了投資，帶動(dòng)了餐飲業(yè)、住宿業(yè)、會(huì)展業(yè)、建筑業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能利用海洋第一產(chǎn)業(yè)的漁業(yè)資源來開發(fā)都市休閑漁業(yè)，提高海洋產(chǎn)業(yè)效益。濱海旅游業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)的關(guān)系最直接和最全面，對(duì)它的所有投資和它所形成的所有效益都成為對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)，并且相對(duì)于開發(fā)工業(yè)、農(nóng)業(yè)和高級(jí)服務(wù)業(yè)，開發(fā)濱海旅游業(yè)所遇到的困難要小得多。
依托廈門的深水良港優(yōu)勢(shì)，需要通過港口大進(jìn)大出的石化、汽車、冶金、能源等臨港工業(yè)得以發(fā)展，港口體系滿足了現(xiàn)代物流所必需的基本功能，包括碼頭、堆場(chǎng)、倉庫、商務(wù)區(qū)及其各類配套設(shè)施，能高效、有序地開展裝卸、拼裝、流通加工、配送、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸及信息處理等作業(yè)。通過港口的帶動(dòng)作用，廈門的臨港工業(yè)與海洋交通運(yùn)輸業(yè)高速穩(wěn)定地發(fā)展，從而對(duì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出持續(xù)穩(wěn)定的貢獻(xiàn)。
32 漁業(yè)與其他海洋產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)分析
漁業(yè)總產(chǎn)值與其他產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)相關(guān)程度偏低。與海洋生物制藥總產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)系數(shù)最高，為07038；與臨港工業(yè)產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)系數(shù)最低，為05904。
廈門地處太平洋西岸，瀕臨臺(tái)灣海峽，每年夏秋5～11月發(fā)生在太平洋西部和南海的熱帶氣旋都有可能影響甚至登陸廈門，造成海洋漁業(yè)的嚴(yán)重?fù)p失。受北太平洋副熱帶高壓脊的影響，臺(tái)風(fēng)移動(dòng)路線并不穩(wěn)定，因此漁業(yè)總產(chǎn)值穩(wěn)定性差。漁業(yè)的下滑與其他海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成鮮明的反差，致使?jié)O業(yè)總產(chǎn)值與其他因素的關(guān)聯(lián)系數(shù)低。
33 依托港口發(fā)展的產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)分析
進(jìn)出口商品總額與臨港工業(yè)總產(chǎn)值關(guān)聯(lián)系數(shù)在所有產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)系數(shù)里最高，為09663，達(dá)到Ⅴ級(jí)。港口貨物吞吐量與進(jìn)出口商品總額的關(guān)聯(lián)系數(shù)為08909，與臨港工業(yè)總產(chǎn)值的關(guān)聯(lián)系數(shù)為08722，兩者均接近Ⅴ級(jí)。
廈門港是我國東南沿海的天然深水良港，臨港工業(yè)直接利用沿海港口資源向外運(yùn)輸其工業(yè)產(chǎn)品。在對(duì)外貿(mào)易中，港口的貨物吞吐量與商品進(jìn)出口密切相關(guān)。港口航運(yùn)是廈門海洋經(jīng)濟(jì)最主要的增長極，隨著港口物流基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善和貨物吞吐量的持續(xù)快速增長，廈門港已成為閩東南乃至福建省貨流集散中心和腹地運(yùn)輸樞紐。
34 海洋交通運(yùn)輸業(yè)與濱海旅游業(yè)的關(guān)聯(lián)分析
水運(yùn)客運(yùn)量與濱海旅游業(yè)總產(chǎn)值密切相關(guān)，關(guān)聯(lián)系數(shù)為09386，達(dá)到Ⅴ級(jí)。廈門水運(yùn)業(yè)的發(fā)展情況很大程度上反映了濱海旅游業(yè)發(fā)展情況。廈門的濱海都市文化旅游圈包括海上游覽線，濱海都市觀光環(huán)等[9]。水運(yùn)業(yè)直接決定了旅游圈功能的發(fā)揮，因此兩者關(guān)聯(lián)系數(shù)很高。
35 海洋生物制藥業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)分析
海洋生物制藥業(yè)發(fā)展波動(dòng)大，產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢。海洋生物制藥業(yè)作為高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，核心技術(shù)是其發(fā)展的重要保證。廈門海洋生物制藥業(yè)發(fā)展緩慢，主要是由于技術(shù)與投資規(guī)模的限制。海洋漁業(yè)對(duì)海洋生物制藥業(yè)的影響一般，關(guān)聯(lián)系數(shù)只達(dá)到Ⅲ級(jí)，但應(yīng)該看到其他產(chǎn)業(yè)與海洋生物制藥業(yè)均不超過Ⅲ級(jí)。
36 海洋產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化
以海洋漁業(yè)為代表的海洋第一產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值呈下滑狀態(tài)，年均增長率-169%；而海洋第二產(chǎn)業(yè)中最重要的臨港工業(yè)的產(chǎn)值則是穩(wěn)步快速上升，年均增長率203%；代表海洋第三產(chǎn)業(yè)的濱海旅游業(yè)年均增長率105%，港口貨物吞吐量年均增長率225%，水運(yùn)客運(yùn)量年均增長率104%。
4 討論
41 廈門島東部與東南部海岸岸灘類型可分為三類：一是無沙或接近無沙的海灘：這類海灘主要分布在五通至香山之間；二是殘留薄層沙灘：主要分布在溪頭下至廈門大學(xué)白城；三是完好的蝕退沙灘：主要分布在石胃頭至溪頭下[10]。應(yīng)采用生態(tài)方法維持岸線穩(wěn)定，繼而可發(fā)展如沖浪、快艇、摩托船駕駛、游泳、日光浴等旅游項(xiàng)目。
42 在原有捕魚岸段可考慮在傳統(tǒng)漁業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展濱海旅游休閑漁業(yè)，如游釣、漁村度假、鮮活海鮮品嘗、觀賞漁業(yè)等。這樣既可以獲得高額的“休閑附加值”，又不用為獲取大量商品魚去掠奪資源，從而加快海洋產(chǎn)業(yè)從第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)過渡，優(yōu)化本地區(qū)的海洋產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。廈門的海島資源豐富，可在生態(tài)保護(hù)的條件下開發(fā)海島觀光等產(chǎn)業(yè)，也可與旅游漁業(yè)開發(fā)有機(jī)結(jié)合到一起。
43 港口是廈門對(duì)外貿(mào)易的重要保證，應(yīng)該合理開發(fā)港口資源，避免盲目建設(shè)。同時(shí)，應(yīng)該加大港口建設(shè)投資，借用天然深水良港優(yōu)勢(shì)，提高廈門港綜合貨物吞吐能力，一舉擠入世界強(qiáng)港行列。
44 適當(dāng)?shù)臐O業(yè)養(yǎng)殖（如慮食性貝類、藻類的養(yǎng)殖）有利于海水營養(yǎng)鹽的凈化[11]；土地拓展應(yīng)該結(jié)合淤積性海域的綜合整治，對(duì)其他功能發(fā)揮影響小的高灘部分可進(jìn)行圍填，其他應(yīng)作為濱海濕地進(jìn)行功能修復(fù)或提升[12]，同時(shí)保留一定的自然海域作為海洋高新產(chǎn)業(yè)發(fā)展的空間。
5 結(jié)論
海洋產(chǎn)業(yè)的灰色關(guān)聯(lián)分析有利于為各海洋產(chǎn)業(yè)間協(xié)調(diào)發(fā)展提供建議，為海洋資源的合理開發(fā)利用以及利用效益最大化提供參考。
51 通過對(duì)各海洋產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)系數(shù)的分析可以得出：港口資源是廈門十分重要的海洋資源，臨港工業(yè)、海洋交通運(yùn)輸業(yè)的發(fā)展都取決于港口的建設(shè)。
52 低附加值的海洋第一產(chǎn)業(yè)在城市的發(fā)展中逐漸退出，海洋第二產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，而高附加值的海洋第三產(chǎn)業(yè)的比重有待提高。通過原有漁業(yè)資源可開發(fā)出濱海旅游休閑漁業(yè)等高附加值的海洋產(chǎn)業(yè)，同時(shí)也可以避免對(duì)漁業(yè)資源的掠奪。
53 在所有海洋產(chǎn)業(yè)中，濱海旅游業(yè)總產(chǎn)值與地區(qū)生產(chǎn)總值關(guān)聯(lián)系數(shù)最高。但濱海旅游業(yè)發(fā)展還不快，其潛力巨大。在維持生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的前提下，依靠各種海洋景觀資源以及宜人的居住環(huán)境，應(yīng)加大力度發(fā)展濱海旅游業(yè)以吸引投資，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
54 海洋生物制藥業(yè)等海洋高新產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，發(fā)展緩慢，有待加強(qiáng)。參 考 文 獻(xiàn)：
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一、發(fā)展現(xiàn)狀
茶葉是農(nóng)業(yè)居首位的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，在我縣農(nóng)業(yè)中的地位舉足輕重，已成為占全縣42%涉茶農(nóng)民增加收入、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的支柱產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大就業(yè)機(jī)會(huì)、提高生活質(zhì)量的民生產(chǎn)業(yè)，建設(shè)生態(tài)文明、促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化、構(gòu)建和諧社會(huì)的民族產(chǎn)業(yè)。全縣茶葉面積11.65萬畝，總產(chǎn)量5700噸、產(chǎn)值4.916億元。為省十大茶葉產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣之一。
“十一五”以來，在縣委縣政府高度重視下，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)取得了長足發(fā)展。
名優(yōu)茶規(guī)模優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步凸現(xiàn)。到茶產(chǎn)量4350噸，產(chǎn)值4.83億元，分別占全縣茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值的76.1%和98.3%，占全省茶產(chǎn)量產(chǎn)值的20%和21%。茶葉機(jī)械、茶葉包裝、保鮮劑等相關(guān)產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已超10億元。規(guī)模效應(yīng)日益顯著。
影響力進(jìn)一步擴(kuò)大。蟬聯(lián)了第二屆省十大名茶，獲得了中國著名品牌、全國十佳區(qū)域公用品牌、省著名商標(biāo)等榮譽(yù)。今年“”又以20.38億元的身價(jià)，擠身中國茶葉區(qū)域公用品牌十強(qiáng)，并成為全國第一個(gè)價(jià)格指數(shù)的綠茶品種，有效地?cái)U(kuò)大了茶業(yè)影響力。
茶葉四化（良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、綠色化）水平進(jìn)一步提高。全縣擁有無性系良種茶園70900畝，無性系良種率達(dá)61%。標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)全面推廣，新建標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠84家（其中省示范茶廠3家），1家企業(yè)獲iso9000和haccp質(zhì)量體系認(rèn)證，23家企業(yè)獲qs認(rèn)證。茶樹修剪、大宗茶采摘基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，80%以上名優(yōu)茶實(shí)現(xiàn)機(jī)械加工。29家企業(yè)獲得省級(jí)以上無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和基地認(rèn)證，面積達(dá)8萬多畝。
茶葉市場(chǎng)進(jìn)一步開拓。成為全國最大的龍井茶集散市場(chǎng)。交易量和交易額達(dá)到9066噸和12.69億元。在全國20多個(gè)省市開設(shè)直銷窗口450多家，建設(shè)了200多家專賣店（柜）。近年來，我縣連續(xù)多年在北京、上海、廣州等地舉辦大佛龍井專場(chǎng)推介活動(dòng)，有效地拓展了市場(chǎng)。
科技支撐能力進(jìn)一步增強(qiáng)。縣先后與全球最大茶葉零售商天福集團(tuán)、全國供銷合作總社茶葉研究院等實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，在銷售網(wǎng)絡(luò)、質(zhì)量提升、人才培訓(xùn)等方面加強(qiáng)合作，為茶業(yè)的持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；“十一五”期間，我縣共實(shí)施茶葉科研與推廣項(xiàng)目6項(xiàng)，制訂技術(shù)規(guī)程2個(gè)，舉辦各類培訓(xùn)班200多期，推廣先進(jìn)適用技術(shù)5項(xiàng)，被全國供銷總社授予“全國茶葉科技創(chuàng)新示范縣”。
當(dāng)然茶業(yè)發(fā)展還存在許多問題，進(jìn)一步發(fā)展的難度越來越大，特別是一些瓶頸問題急需解決和突破。
茶園防災(zāi)能力弱。由于缺少先進(jìn)的防災(zāi)設(shè)施與有效的技術(shù)措施，春季的雪災(zāi)凍害已成為影響名優(yōu)茶生產(chǎn)的最大因素，特別是1月嚴(yán)重雪災(zāi)凍害和3月大范圍降雪和冰凍的天氣，損失嚴(yán)重,教訓(xùn)深刻。
采茶勞力短缺。近年來我縣茶葉“采工荒”愈演愈烈，用工高峰時(shí)采摘?jiǎng)诹θ笨谝堰_(dá)5萬，名優(yōu)綠茶采摘成本已連續(xù)多年以每年20％的速度遞增，茶葉失采比重逐年上升，部分茶區(qū)春季茶葉失采比重已達(dá)15%以上。
茶葉質(zhì)量控制難。茶葉以農(nóng)戶分散經(jīng)營為主體，戶均茶園面積以1～3畝不等，種茶大戶、茶場(chǎng)數(shù)量較少，規(guī)模相對(duì)較小，帶來農(nóng)殘控制難度大，茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)很難統(tǒng)一，質(zhì)量安全很難得到充分保證。
品牌效益不高。我縣雖然開展了一系列名牌創(chuàng)建工作，大佛龍井也獲得了眾多榮譽(yù)，但區(qū)域性公用品牌維護(hù)和提升難度大，我縣茶葉價(jià)格遠(yuǎn)低于西湖龍井、大紅袍等名茶的狀況還沒有根本改變，在銷售中大多數(shù)茶葉仍以散茶批發(fā)為主，價(jià)格、市場(chǎng)仍受制于人。品牌效應(yīng)有待進(jìn)一步提升。
二、發(fā)展前景分析
1、茶葉消費(fèi)量逐年增加。據(jù)fao（聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織）分析，近內(nèi)世界茶葉消費(fèi)年增長率將在2.9%左右，由于綠茶飲用價(jià)植高于其它茶類，綠茶消費(fèi)量也將得到更大增長。從國內(nèi)市場(chǎng)看，綠茶消費(fèi)增長率將達(dá)到5%以上，北方新興綠茶市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大，隨著茶葉有效成分的開發(fā)與應(yīng)用，用于食品、醫(yī)藥、化工、養(yǎng)殖等行業(yè)的綠茶需求也將進(jìn)一步增長。而我縣的大佛龍井作為有市場(chǎng)影響力的名優(yōu)綠茶品牌，深受消費(fèi)者的歡迎，年消費(fèi)增長率在6.4%以上。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈。從到，全國茶園面積增加了63%，達(dá)到了2799萬畝，每年以10個(gè)縣的面積增加；茶葉產(chǎn)量增加了93%，達(dá)到135萬噸，每年以13個(gè)新昌縣的產(chǎn)量增加。其中名優(yōu)茶產(chǎn)量增加了242%，達(dá)到了53萬噸，每年以7.3個(gè)縣的產(chǎn)量增加。產(chǎn)能過剩問題將逐漸顯現(xiàn)，不同茶區(qū)、不同茶類、同茶類不同品牌間的競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，對(duì)我縣茶葉銷售帶來巨大壓力。
3、產(chǎn)業(yè)潛力可進(jìn)一步挖掘。一是可適度擴(kuò)大茶園面積，并老茶園進(jìn)行改種換植。我縣山地資源豐富，荒山荒坡待開發(fā)面積大，結(jié)合當(dāng)前的土地整理項(xiàng)目和土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，可新發(fā)展2萬多畝標(biāo)準(zhǔn)化良種茶園。同時(shí)對(duì)3萬多畝中低產(chǎn)老茶園改種換植來提高無性系良種茶園的比例。二是可進(jìn)一步挖掘加工的潛力。一方面通過進(jìn)一步提升加工質(zhì)量來實(shí)現(xiàn)茶葉增值。目前，我縣名優(yōu)茶的平均價(jià)格水平還較低，僅為每公斤110元，如果全面推行規(guī)范化、規(guī)模化加工，茶葉單價(jià)水平可提高20%以上。另一方面可進(jìn)行茶葉深度開發(fā)來提高附加值。如達(dá)利發(fā)的茶葉香枕、佛緣工藝品廠的茶葉工藝品已成功開發(fā)。而茶食品、茶化工等深加工開發(fā)潛力更大。三是可進(jìn)一步挖掘品牌的潛力。雖有一定的品牌基礎(chǔ)，但距一線品牌還有較大的差距。當(dāng)前銷售正處在由產(chǎn)品經(jīng)營向品牌營銷轉(zhuǎn)變的新時(shí)期，品牌營銷可進(jìn)一步提升茶產(chǎn)業(yè)的利潤，進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，擴(kuò)大和提升消費(fèi)群體。
三、指導(dǎo)思想和總體目標(biāo)
指導(dǎo)思想：
以打造“”品牌為主線，以市場(chǎng)建設(shè)、現(xiàn)代茶葉園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，優(yōu)化龍井茶、高山云霧茶、名優(yōu)白茶優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局，實(shí)施“六個(gè)一”提升工程，打造成為全國龍井茶生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、文化中心和茶產(chǎn)品集散中心。
總體目標(biāo)：
到2015年，全縣茶園總面積達(dá)到14萬畝，其中無性系良種茶園9.8萬畝，無性系良種比率達(dá)70%以上；茶葉產(chǎn)量達(dá)到7000噸，茶葉產(chǎn)值達(dá)到8億元，其中名優(yōu)茶6000噸；名優(yōu)茶產(chǎn)值7.9億元；茶機(jī)、保鮮、包裝、精深加工等茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)20億元。
四、優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局
根據(jù)我縣茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展?jié)摿Γ攸c(diǎn)建設(shè)一條示范帶和三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。茶樹優(yōu)勢(shì)品種為龍井43、安吉白茶、鳩坑種、浙農(nóng)113和迎霜等。茶葉優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品為大佛龍井、云霧茶等名優(yōu)茶。
1、城西北茶葉銷、加、旅示范觀光帶。區(qū)域包括、、個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道。主要內(nèi)容包含五星級(jí)市場(chǎng)創(chuàng)建和4a級(jí)景區(qū)建設(shè)，加工展示中心建設(shè)，示范茶廠建設(shè)，出口茶廠、出口茶葉加工項(xiàng)目建設(shè)，觀光茶園建設(shè)。
2、中部名優(yōu)早茶產(chǎn)區(qū)
本區(qū)位于縣境中部，包括4個(gè)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）、街道。本區(qū)地勢(shì)低平，光熱條件為全縣最優(yōu)，可利用產(chǎn)茶季節(jié)早的優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展龍井43等早生優(yōu)質(zhì)良種，開發(fā)早茶生產(chǎn)。本區(qū)鄰近城關(guān)，交通便利，可利用全縣最具特色的三大茶場(chǎng)：，發(fā)展現(xiàn)代示范茶業(yè)。
3、西南部精品茶產(chǎn)區(qū)
本區(qū)位于縣境西南部，包括4個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)土地類型多樣，以高丘臺(tái)地為主，晝夜溫差大，勞動(dòng)力資源豐富，茶農(nóng)加工技術(shù)水平高，可重點(diǎn)發(fā)展安吉白茶、鳩坑種等中遲生良種，發(fā)展白茶龍井、精品龍井茶生產(chǎn)。
4、東部山區(qū)多茶類名茶產(chǎn)區(qū)
本區(qū)地處我縣東部，包括5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。本區(qū)地勢(shì)高，降水豐沛，熱量不足，生產(chǎn)季節(jié)相對(duì)偏遲，茶葉生產(chǎn)多以大戶承包為主，可重點(diǎn)種植產(chǎn)量高、抗凍性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)茶樹良種，以中生種為主。重點(diǎn)發(fā)展龍井茶、云霧茶等多茶類名茶生產(chǎn)。
五、主要建設(shè)任務(wù)
“十二五”期間，茶葉以“低碳茶業(yè)”為理念，從基地、加工、產(chǎn)品、市場(chǎng)、品牌及主體提升入手，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，切實(shí)推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。
1、建設(shè)現(xiàn)代茶葉示范基地。建設(shè)10個(gè)現(xiàn)代茶葉示范園區(qū)，其中三個(gè)省級(jí)茶葉主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)，三個(gè)省級(jí)茶葉精品示范園區(qū)。園區(qū)內(nèi)茶園噴滴灌、防霜凍設(shè)施以及殺蟲燈等病蟲害物理防治設(shè)施的安裝配套。引導(dǎo)茶園向路溝渠、防護(hù)林、機(jī)械化等基礎(chǔ)設(shè)施與生態(tài)保護(hù)技術(shù)措施等標(biāo)準(zhǔn)化配套發(fā)展。切實(shí)提高茶產(chǎn)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)、優(yōu)質(zhì)高效的保障能力。
新擴(kuò)建無性系良種茶園2萬畝，逐步改造3萬畝低產(chǎn)低效茶園，引導(dǎo)茶樹品種選擇從“早生”向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變，重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高抗的無性系良種，逐步實(shí)現(xiàn)茶樹早、中、晚生品種的合理搭配。
2、打造品牌。爭(zhēng)創(chuàng)中國馳名商標(biāo)，加快商標(biāo)的國際注冊(cè)。在全縣形成以“大佛”商標(biāo)為龍頭，企業(yè)商標(biāo)為基礎(chǔ)的“大佛龍井”品牌體系，培育若干個(gè)有一定影響力的企業(yè)品牌，摸索“母子品牌”雙商標(biāo)運(yùn)作的成功經(jīng)驗(yàn)，全面推廣“大佛”、“龍井茶”證明商標(biāo)使用管理。堅(jiān)持辦好一年一度的大佛龍井品牌文化節(jié)和重點(diǎn)城市的品牌推介活動(dòng)。
加大國內(nèi)外市場(chǎng)推廣力度，充分利用豐富的茶文化資源，制作一張的光盤，編印一本推廣手冊(cè)，擴(kuò)大影響力。加強(qiáng)行業(yè)自律，有序推進(jìn)在國內(nèi)外的推廣，逐步提高禮盒銷售的比例，充分發(fā)揮品牌的增值效應(yīng)，促進(jìn)從原料輸出向品牌銷售轉(zhuǎn)變。
3、創(chuàng)建示范茶廠。開展示范性茶廠創(chuàng)建活動(dòng)，新建10家示范茶廠；要求廠房面積500平方米以上，具備1萬公斤以上的名茶加工能力，生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn)，設(shè)備配置合理，管理規(guī)范科學(xué)，帶動(dòng)能力強(qiáng)。斷續(xù)抓好100家標(biāo)準(zhǔn)化名茶加工廠建設(shè)，進(jìn)一步完善區(qū)域布局。全面改善茶葉加工環(huán)境，實(shí)現(xiàn)茶廠標(biāo)準(zhǔn)化、加工清潔化、產(chǎn)品無公害化。力爭(zhēng)“十二五”期末，60%以上分散農(nóng)戶向名茶廠集中加工。優(yōu)化培育名茶廠加基地加農(nóng)戶生產(chǎn)加工模式，強(qiáng)化加工企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接機(jī)制，通過集中加工、收青加工，讓分散的農(nóng)戶集合成聯(lián)合的生產(chǎn)主體。
規(guī)范提升加工技術(shù)，在做好精品傳統(tǒng)手工制作工藝保護(hù)傳承的基礎(chǔ)上，大力推廣名優(yōu)茶的機(jī)械化加工。堅(jiān)持辦好一年一屆的茶王賽，著力營造重質(zhì)量、學(xué)技術(shù)的良好氛圍。
4、加快茶葉新產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)。加快名茶多茶類生產(chǎn)，引導(dǎo)名優(yōu)茶產(chǎn)品從注重外形向注重內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)變，著重?cái)U(kuò)大望海云霧等優(yōu)質(zhì)茶的生產(chǎn)，推進(jìn)名優(yōu)茶的大眾化生產(chǎn)與消費(fèi)。鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行茶食品、茶保健品、茶工藝品等茶葉精深加工產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)，重視夏秋茶資源的開發(fā)利用，提高綜合經(jīng)濟(jì)效益。
5、構(gòu)建國際化市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)。建設(shè)提升，建成設(shè)施完善、功能齊全的現(xiàn)代區(qū)域中心市場(chǎng)，創(chuàng)建五星級(jí)市場(chǎng)和4a級(jí)旅游景區(qū)。配套完善的展覽展示功能，茶葉檢測(cè)功能，電子商務(wù)功能，文化休閑功能。堅(jiān)持完善價(jià)格指數(shù)信息制度。努力打造成中國最大的綠茶交易市場(chǎng)和中國首家中國茶葉拍賣交易中心。推進(jìn)以專賣店（柜）為重點(diǎn)的專賣、連銷、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、電子商務(wù)等經(jīng)營模式，積極構(gòu)筑現(xiàn)代營銷網(wǎng)絡(luò)。在全國地市級(jí)以上城市建設(shè)1000家專賣店（柜）。啟動(dòng)品牌形象店和品牌茶樓建設(shè)，啟動(dòng)境外專賣店建設(shè)。
6、培育311新型茶業(yè)生產(chǎn)主體。
規(guī)范茶葉合作組織建設(shè)。培育30家茶葉規(guī)范化合作組織，茶葉示范園區(qū)覆蓋面達(dá)100%，重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)達(dá)到50%以上。通過體制機(jī)制創(chuàng)新，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)組織形式轉(zhuǎn)型升級(jí)。
大力扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。通過引導(dǎo)、扶持和政府搭建平臺(tái)等舉措，培育年銷售額5000萬元以上的市級(jí)龍頭企業(yè)10家，爭(zhēng)取1家茶葉企業(yè)上市。
加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)。加強(qiáng)茶農(nóng)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，經(jīng)營戶的職業(yè)資格培訓(xùn)，茶工人的崗位技術(shù)培訓(xùn)，培育1000名現(xiàn)代化家庭茶場(chǎng)主，1000名現(xiàn)代職業(yè)茶商，1000名職業(yè)加工技師，構(gòu)建產(chǎn)銷緊密結(jié)合的茶葉產(chǎn)業(yè)新主體。
六、保障措施
1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌謀劃。茶葉是一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈長、涉及行業(yè)多、帶動(dòng)力強(qiáng)、各界普遍關(guān)注的民生產(chǎn)業(yè)。必須加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌謀劃，有效促進(jìn)一、二、三產(chǎn)的同步發(fā)展，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶文化的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。進(jìn)一步統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步凝聚發(fā)展合力，引導(dǎo)全社會(huì)來共同參與茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。要充分發(fā)揮茶業(yè)強(qiáng)縣領(lǐng)導(dǎo)小組的組織、協(xié)調(diào)和保障作用，進(jìn)一步發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，全力打造茶業(yè)強(qiáng)縣。
2、加大政策扶持力度。政策是政府推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要手段，新一輪茶葉產(chǎn)業(yè)政策今年已經(jīng)出臺(tái)并建立了每年600萬元的專項(xiàng)資金。要充分發(fā)揮財(cái)政資金“四量拔千斤”的作用，用足用好茶業(yè)政策，同時(shí)積極爭(zhēng)取中央、省、市各級(jí)財(cái)政資金及社會(huì)資金為茶業(yè)發(fā)展服務(wù)，引導(dǎo)現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展方向。
3、增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的科技支撐力。是全國茶葉科技人才最密集的地區(qū)，我們要充分利用國家級(jí)專業(yè)研究院（所、校、館、會(huì)）集聚浙江之優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)與在浙國字號(hào)茶機(jī)構(gòu)以及國內(nèi)外其它茶機(jī)構(gòu)的聯(lián)合與合作，鞏固科技創(chuàng)新示范縣協(xié)作機(jī)制，全面推進(jìn)科技創(chuàng)新，加快科技成果轉(zhuǎn)化與應(yīng)用，以創(chuàng)新贏得新的發(fā)展空間。
二要加強(qiáng)茶葉科技投入。科技資金要重點(diǎn)保障茶產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新，加大新品種、新產(chǎn)品、新機(jī)具、新技術(shù)的研發(fā)力度和推廣進(jìn)程，鼓勵(lì)茶葉企業(yè)與茶葉科研院所在茶產(chǎn)品研發(fā)、精深加工領(lǐng)域方面共同研發(fā)，共同拓展。通過多種途徑，積極創(chuàng)造條件吸引各方面茶葉專家為茶業(yè)服務(wù)。三要建立健全責(zé)任農(nóng)技推廣隊(duì)伍，進(jìn)一步做好責(zé)任農(nóng)技人員的充實(shí)與調(diào)整，加強(qiáng)責(zé)任農(nóng)技人員的知識(shí)更新，進(jìn)一步明確崗位責(zé)職，完善責(zé)任、績(jī)效考核制度，充分發(fā)揮專家團(tuán)隊(duì)的作用，把脈產(chǎn)業(yè)問題，研判發(fā)展趨勢(shì)，指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
