時間:2023-07-27 16:22:50
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農村養殖業前景,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
1、廢料加工。現在在很多城市都已經逐漸開始了垃圾分類工作,并且在一些農村也開始推行了。因此這其中便會產生很多可回收的廢料。將一些可回收的廢料進行回收再次利用的話,不僅能夠賺取廢料回收的費用,還能夠達到保護環境、節省資源的目的。而且其中有很多熱塑性的塑料廢棄物利用價值是非常高的,將其回收造粒的話,還能夠用于再次生產塑料制品。所以在農村進行廢料加工的話,其前景還是非常不錯的。
2、畜類養殖。我國的養殖業發展是非常不錯的,在我國各地都是有很多養殖項目的。而且我國的氣候類型是非常多的,對于養殖業來說,是有著得天獨厚的自然優勢的。尤其是對于一些畜牧業的養殖來說,耗費的時間短,投入也是非常低,其利潤都是非常高的。而且在后期養殖的時候,如果達到規模的話,還能夠享受到國家的相關補貼,而且還可以根據市場進行竹鼠等特點工作,只要保證養殖技術的話,其前景還是非常不錯的。
3、綠色食品。現在人們對綠色食品的關注度是非常高的,而且現在食品市場對于綠色食品來說有著非常明顯的趨勢。現在綠色食品的消費市場也是非常大的,大家對于綠色食品的需求也越來越大。再加上我國農村面積是非常大的,在農村進行綠色食品種植的話,也是有著天然優勢的。我們能不僅可以以此來賺錢,還能夠帶動當地農村的經濟發展。而且現在還有非常發達的宣互聯網,我們還能夠通過互聯網進行線上銷售,其發展前景還是非常不錯的。
(來源:文章屋網 )
一、基本情況
(一)近年飼料價格上漲情況
據調查統計:2007年6月份飼料價格2.1元/公斤,比2003年同期上漲了0.8元/公斤,漲幅達61.54%,其中飼用玉米價格由2003年6月份的0.7元/公斤上漲到2007年同期的1.4元/公斤,增長了1倍(見表1)。
飼料價格的上漲使得喂養單頭奶牛的飼草成本增加。通過對單頭奶牛平均日產奶量18公斤,以產奶期內(270天)日消費飼料11公斤和休奶期(90天)日消費飼料4.5公斤及全年日均飼草費2元為例測算,分析歷年喂養單頭奶牛飼草成本變化趨勢(見表2)。
通過測算,在奶牛業發展初期,一頭奶牛年喂養飼草成本從2003年的5108元提高到了2007年的7808元,增加了2700元,增幅達52.86%。
(二)全市奶牛業發展狀況
2002年以來.包頭市委、市政府依托“伊利”、“蒙牛”兩大龍頭企業,不斷加快農牧業結構調整步伐,推進農牧業產業化進程,在“奶業富民”工程的帶動下,全市奶業得到迅速發展。截至2007年6月末,全市奶牛存欄47萬頭(其中進口奶牛1.6萬頭),比2003年(21.3萬頭)增加了25.7萬頭。增長1.21倍。目前全市6個旗縣除白云外,均涉及奶牛養殖,其中土右旗、固陽縣、達茂旗地區比較集中,占全市奶牛總數的56.28%。
(三)奶牛養殖業以農村信用社收入資金為主,其貸款與額、收回及風險情況
通過調查。2007年6月末.全市農信社奶牛貸款余額達54384萬元,奶牛貸款余額占農信社全部貸款余額的12.65%,其中已形成奶牛風險貸款余額45370萬元,占奶牛貸款余額達83.43%。農信社奶牛貸款基本屬于信用貸款,在聯保貸款中各擔保戶也均涉有奶牛貸款,在辦理抵押貸款時,農戶的抵押物基本上是農用住房,多屬無效抵押。由于近年來奶牛效益滑坡,農戶收入減少,導致農戶還貸積極性低,農信社承擔著較大的信用風險。截至2007年6月末,農信社奶牛貸款回收率僅為34.73%,遠遠低于其全部貸款回收率79.03%的水平,奶牛養殖戶貸款歸還不積極,農信社奶牛養殖貸款信用風險突出(見表3)。
二、飼料價格上漲對奶牛養殖的影響分析
(一)對農牧民的收益影響
近年來,原奶收購價漲幅遠遠低于飼料價格上漲幅度。調查統計.全市2007年6月份飼料價格2.1元/公斤,比2003年同期上漲了0.8元/公斤,漲幅達61.5496,而原奶收購價僅從2003年1.6元/公斤增加到2007年1.76元/每公斤,漲幅10%,原奶收購價漲幅遠遠低于飼料價格上漲幅度,入不敷出,出現虧損,嚴重挫傷了奶戶的養殖積極性,導致90%的貸款養殖戶出售、宰殺奶牛。
通過對一頭產奶期平均日產18公斤奶牛測算養殖收益情況,分析歷年奶牛養殖變化趨(如表4:牛犢收益為公母平均數)。
根據測算表,一頭產奶期平均日產18公斤的奶牛。在2003年的養殖成本扣除利息為6098元,收入為10726元,年收益達3393元.養殖戶的養殖收益較為可觀。從2004年由于奶牛養殖規模的擴大。導致飼料供應緊張,價格上漲。奶牛養殖成本扣除利息后增加到7250元,年收益僅為707元,處于可維持飼養階段;進入2005年,牛奶供過于求.奶業公司拒收次數增加,加之飼料上漲,牛價的大幅下跌,奶牛養殖戶收益銳減,年收益到了2007年虧損已達1150元,養殖戶虧損嚴重已成趨勢,增收無望。
(二)對奶牛養殖貸款回收的影響
在牛奶加工領域缺乏競爭、企業生產能力有限,奶源供大于求的形勢下,奶牛存欄仍在大幅增加,飼養成本不斷上漲,導致奶牛價格嚴重下跌,奶牛價格已由2003年每頭15000元,降為目前的3500元。在牛價下跌、飼料上漲的雙重壓力下。養殖戶積極性受挫。農戶偷賣貸款奶牛、拒絕繼續飼養奶牛現象在各旗、縣時有發生。截至2007年6月末,全市奶牛貸款中已形成貸款欠患37639.51萬元,已有18528.13萬元的奶牛貸款收回無望或形成損失,貸款風險激增。
(三)對產業結構調整的影響
在政府的相繼扶持與引導下,通過發展特種養殖業經營從局部轉入全面推進,以促動農牧業產業結構的進一步調整,全市種植業產值從2003年占農林牧業總產值比重的52.27%,降到了2006年的42.35%.牧業產值從2003年占農林牧業總產值比重的42.35%,增加到了2006年的54.4%,全面推進了產業升級。
我市農牧業產業化近年來雖取得長足發展,但在奶牛養殖業發展方式和發展速度上卻違反了經濟規律和市場法則。從2002年起在政府鼓勵下,信用社貸款支持下,導致奶牛發展速度的盲目、冒進,信貸資金在短期內對同一產業的過度投入和貸款管理的偏松助長了奶牛養殖業的一哄而起,而養殖戶缺乏對自身經濟承受力、養殖水平、市場前景等深入了解,盲目擴大規模,奶牛養殖效益逐年下降,造成目前養殖負擔加重,還款困難,農信社奶牛貸款風險激增。部分養殖戶由于受債務重壓,看不到希望而產生逃廢債思想或依賴政府廢債思想.采取賣奶牛、外逃、冒名售奶等手段逃避還債。這些現象勢必影響到調整優化農村牧區經濟結構的進程。
三、對策建議
(一)盡快組建奶牛養殖協會,對奶牛養殖業進行保護在政府推動下,成立“奶牛養殖協會”,通過加強奶產業信息交流,共同疏通奶業上下游良性發展的道路,形成奶業生產銷售可持續發展的完整的產業鏈條。奶牛養殖協會要在飼料價格、牛奶收購價、奶牛質量、牛奶收購質量標準、購銷數量等方面指導養殖戶與政府、收購企業協調和簽訂統一的協議,以形成對奶牛養殖業保護;另外,“奶牛養殖協會”首要職責是通過市場調查,對奶牛養殖戶進行總體規劃,規模控制,防止出現由于各自為陣、盲目擴張而引發的供過于求局。“奶牛養殖協會”還可聘請養殖技術人員對奶牛養殖進行技術指導,定期為農牧民講解奶牛養殖、良種繁育、防疫知識,標準化飼養、機械化擠奶、草原改良、人工種草、青貯生產、飼料加工以及先進實用技術的研究和推廣.提高奶牛養殖的科技含量。
(二)重新定位和調整改府在奶牛養殖業的職能,變政府主導為政府引導,強化服務協調功能,建立政府的正向激勵機制
一是政府應建立長效發展機制,對奶源基地建設應當統籌規劃、完善服務體系。應及時調整奶牛養殖格局,對奶牛進行集中飼養,讓有經驗、有實力的專業養殖人員進行規模養殖,對不適宜養殖的農戶勸其退出,由政府或“風險基金會”給予適當補償;另外通過成立奶牛養殖公司,使現有養殖戶以牛入股的方式漸漸改變現狀,可將剩余勞動力參與雇傭養殖或外出勞務,延長產業鏈條,使奶牛養殖業向科學化、規模化、集約化的方向發展,在提高奶牛養殖水平,并且降低養殖戶損失的同時,降低農信社的損失。二是建立健全奶牛飼草料生產供應體系,保障優質飼草料的充足供應。由市飼料辦牽頭組織籌建,由生產企業、經營企業、養殖戶組成的飼料協會,實現飼料生產銷售各環節的互相監督、互相制約、信息共享,保障優質飼草料價格的平穩和充足供應。三是進一步強化奶牛養殖風險基金會工作。把工作重點放在旗縣,市里只成立領導小組,負責指導協調各旗縣風險基金會,同時要修改現行章程、降低風險基金會管理成本,適當放寬理賠范圍,擴大入會率,規避農戶養殖風險。四是建立和完善奶牛養殖業保險保障制度。通過參與建立和促進建立奶牛養殖業保險機構,組織農戶、農村信用社、保險公司進行協商,開辦奶牛養殖保險業務,在農戶貸款時向保險公司投保,發揮其在防止自然災害方面的作用,最大限度地解決農民的后顧之憂,同時農村信用社的貸款損失也能得到一定的補償。
(三)農村信用社要加大奶牛貸款管理清收力度,確保奶牛資款到期收回,積極消除信貸風險隱患
>> 農業廢棄物綜合利用工藝探討 大連市農業廢棄物綜合利用現狀及對策 基于農業廢棄物綜合利用的生態農業循環經濟模式 工業固體廢棄物資源綜合利用技術現狀研究 農業廢棄物資源化利用工程模式構建 淺析建筑廢棄物的綜合利用 蔬菜廢棄物綜合利用研究進展 騰沖市農業廢棄物污染現狀及控制措施 陽曲縣農業廢棄物資源化利用現狀及對策 熱電廠煙氣脫硫廢棄物綜合利用前景分析 物流包裝廢棄物資源的綜合利用 黑色金屬礦業固體廢棄物綜合利用與進展 銅冶煉固體廢棄物的綜合利用與環保治理體會探討 園林廢棄物綜合利用對環境的保護作用 固體廢棄物及其處理現狀 固體廢棄物對農業環境污染及其防治 固體廢棄物對農業環境污染分析及其防治 河南省畜禽養殖廢棄物污染現狀及防治對策 農業廢棄物資源化利用現狀與前景展望 泰興市農業循環經濟與廢棄物再利用模式探討 常見問題解答 當前所在位置:.
[7] 彭里.重慶市畜禽糞便污染調查及防治對策[D].重慶:西南農業大學,2004.
[8] 劉艷麗,楊斌,孫治旭,等.云南省畜禽養殖業污染源現況分析[J].畜牧與獸醫,2012,44(3):49-52.
[9] 馮猛,邱忠平,白磊磊,等.四川省規模化畜禽養殖污染防治現狀[J].畜牧與飼料科學,2010,31(3):107-108.
[10] 劉永霞,瞿麗雅.貴州省畜禽養殖的污染狀況及其防治對策[J].貴州農業科學,2006,34(6):136-138.
[11] 孫瑞敏.我國農村生活污水排水現狀分析[J].能源與環境,2010(5):33-42.
[12] 鄭偉,鄧曉莉,翟俊,等.重慶市農村生活污水處理經濟適用技術探討[J].三峽環境與生態,2011,31(2):43-46.
[13] 王俊華,陳俊敏,付永勝,等.四川省重點流域農村生活污水排放現狀調查[J].廣東農業科學,2010(5):150-152.
[14] 金丹越,白獻宇,金相燦.洱海流域農村生活污水調查與處理方案研究[J].中國農村小康科技,2007(9):96-99.
[15] 嚴婷婷,王紅華,孫治旭,等.滇池流域農村生活污水產排污系數研究[J].環境科學導刊,2009,29(4):46-48.
[16] 韋秀麗,李萍,高立洪,等.重慶農村有機廢棄物資源化利用現狀與建議[J].南方農業,2010(3):75-80.
(下轉第243頁)
(上接第240頁)
[17] 汪宴廷,趙晶晶.四川農村有機廢棄物利用現狀調查分析[J].湖北畜牧獸醫,2012(7):16-17.
[18] 林紹霞,林昌虎,何騰兵,等.貴州農作物秸稈綜合利用與有機循環經濟研究[J].貴州科學,2007,25(4):61-65,76.
[19] 張霞,阮建雯,蔡宗壽.云南省農業廢棄物綜合利用模式的研究[J].農機化研究,2006(7):48-52.
[20] 徐繼先,戴麗,楊志新,等.滇池流域農業廢棄物資源化利用研究[J].環境科學導刊,2009,28(6):70-82.
[21] 胡雪飆.重慶市畜禽養殖區域環境承載力研究及污染防治對策[D].重慶:重慶大學,2006.
[22] 陳開勇.四川畜牧產業化進程與發展模式研究[D].雅安:四川農業大學,2004.
[23] 高玉龍.貴州省畜牧業發展對策研究[D].北京:中國農業科學院,2011.
[24] 葛長榮.云南省畜牧業發展思考[J].飼料工業,2012,33(20):1-6.
[25] 麻澤龍,何榮智,周蕓.四川農村生活污水處理技術現狀淺析[J].水工業市場,2010(2):41-44.
關鍵詞特種養殖;現狀;存在問題;發展前景;發展對策
特種養殖經濟效益非常可觀,越來越受養殖戶青睞。然而特種養殖種類繁多,技術要求較高,不同品種對飼料的要求差別大等,因此在發展時,必須根據其生產要求及發展前景,作出選擇,以獲得更大的經濟效益[1]。同時,由于具有飼養總量相對較少、動物品種比較特殊、飼料和飼養管理方法特殊、加工方法特殊以及用途特殊,因此在發展特種養殖時,要用冷靜的頭腦來考察、分析、發展特種養殖。
1特種養殖業的現狀
一是特種動物種類豐富。其泛指除傳統飼養的家畜、家禽和家魚以外能不同程度被人工馴養的各種動物,而這些動物還沒有達到“家畜化”。目前,我國飼養的品種達到了200多種,主要包括:特種獸類如貓、狗、兔、小香豬、袖珍豬、狐貍、貉、水貂、麝、黃鼬、海貍鼠、毛絲鼠、水獺、茸鹿、竹鼠、各種寵物等,特種禽類如肉鴿、信鴿、鵪鶉、烏骨雞、斗雞、山雞、鷓鴣、珍珠雞、鴕鳥、孔雀、各種觀賞鳥等,特種水產如鱉、烏龜、牛蛙、泥鰍、黃鱔、河蟹、河蝦、河蚌、淡水龍蝦等,特種海產類如海參、對蝦、蛤、蟶子、扇貝、鰻魚、鮑魚等。其他特種動物如藏獒、蜂、蝎、蛇、蜈蚣、地鱉蟲、螞蟻、蟬等。二是發展迅速。我國特種養殖,在改革開發前,只有少量的飼養。近年來特種養殖進入大發展階段,每年都有很多品種和很多人進入特種養殖行業。三是利潤豐厚。由于特種養殖技術門檻比較高、風險比較大、數量比較少,因此其中的利潤相對于傳統養殖業而言,十分豐厚。
2存在的問題
一是飼養技術落后。特種養殖的發展歷史短,品種繁多,而專業的研究機構和人員嚴重的缺乏,導致生產中很多的技術問題沒有辦法解決。加之特養量的發展速度與相應的技術發展速度不匹配,管理方法滯后等,導致特養的風險很大。二是飼養規模小。特養的領域十分廣闊,但大部分品種均為零星小戶散養。養殖戶開始飼養時,技術、飼養方法、飼料、管理、藥物等有關配套的要素發展速度很慢,經常被一些問題難住造成虧損。同時,產業鏈不連續,即使養出來,也不能加工,直接賣也不方便等。三是盲目炒種。在特養行業,有部分人發財心切,一旦發現或者在當地飼養成功某個品種后,就盲目地、大肆地做宣傳、登廣告倒種、賣種。在生產中,一些人為了追求短期的經濟效益,盲目地炒種,種源質量沒有保證、配套的服務又跟不上,加上過分的暴利,最終坑了別人,也害了自己。
3發展前景
特種養殖是保證野生動物滿足人類需求的適宜途徑,由于各種原因,野生動物資源銳減,原來單純依靠野生動物提供的資源已不能滿足人類的需要,如麝香等名貴藥材以及一些供人們食用的野生動物,其惟一出路就是人工養殖。目前農村適宜發展特種養殖,我國農業人口占到很大比例的主要收入來源發生了巨大的變化,已經逐漸從傳統的種植業為主的勞動、創收模式,逐漸的發展成為以種植業、畜牧業和外出務工為主的勞動、創收的模式。很多的中國農民已經無法再從傳統的大畜牧生產中去獲取比較高額的回報。而一些剛起步和甚至還沒有起步的特種養殖業,具有投資小、規模小、飼養回報高等特點,適合我國農民發展。特種養殖的終端產品,大部分都是為了滿足人們的這些特殊的需求的,比如食用、藥用、服飾、裝飾、觀賞等。隨著社會的持續發展,特種養殖行業的前景將更加的廣闊。
4發展對策
目前,我國的特種養殖項目很多,比較適合發展的特種養殖項目也較多,如獸類的獺兔、水貂、狐貍、貉子、麝鼠;禽類的鴿子、山雞;水產類的淡水龍蝦、黃鱔、烏龜、牛蛙、泥鰍、河蚌;特種海產中的海參、鮑魚、對蝦等,都可適當地發展。
4.1樹立正確觀念,重視環境因素,選擇合適的場地
特種養殖雖是高回報的產業,但其風險也大。不要認為特種經濟動物養殖像家禽一樣,只要提供棲息地方,喂給飼料,便可以生存和繁衍。其實特種養殖是一項復雜的工作,有許多關鍵的問題,解決好就可以獲得成功,反之就會導致失敗[2]。因地制宜,根據當地的自然、氣候、地理和人文環境,選擇適宜發展的特養項目,不要被一些人或宣傳、廣告所迷惑。特種經濟動物養殖的環境包含2層含義:一是自然環境;二是人文環境。自然環境就是所養的動物適不適宜當地氣候條件,如:毛皮動物不適在南方飼養,在北緯30°以南的地區飼養,其皮質無法保證;牛蛙不能在北方飼養,在黃河以北養殖,成本較高。人文環境就是所養的動物適不適宜當地群眾的飲食習慣。如蝸牛雖然好養,成本低,但不少地方沒有吃蝸牛的風習,其銷售渠道比較狹窄。場地是養殖動物的基本條件之一,要根據場地條件來物色相應的養殖項目[3]。如從事山雞養殖,其場地選擇在居民區,又靠路邊,就不行。特種珍禽動物的場地應選擇在遠離交通干線、遠離居民區、遠離屠宰場、遠離污水池,選擇供電有保障、水源充足、水質好、無污染、避風向陽的地方。
4.2分析市場前景,選擇適宜的品種,注意拓展銷售渠道
所選項目在適合環境、場地、飼料的前提下,必須調查該項目是否有市場[4]。市場是確定特種養殖項目的關鍵,因為特種經濟動物養殖成本較高,產銷價格較貴,消費對象有限,產品需求彈性少,在選擇項目前,不僅要了解該項目現在有沒有市場,而且還要預測3~5年內有沒有前景。作為準備從事特種養殖的人,在選擇品種時,一定要注意選擇具有一定規模的特養品種。因為,成了規模之后,其種源、飼料、藥品、飼養、管理、加工、銷售都已經成行,而不是自己養,自己去摸索飼料、飼養管理方法和尋找銷路等。在特種產品銷售上,不少欲從事特種養殖的客戶,不是動腦筋找銷路、拓市場,而是過分依賴銷種單位回收產品,在引進項目時,首先問該單位是否回收產品,這樣易上當受騙。因此,在選擇項目前,必須樹立開拓自己銷售市場的意識。
4.3學習養殖技術,保障飼料來源,綜合開發利用副產品
特種養殖是一項技術性工作,首先要通過側面或書本資料了解一些有關該動物棲息環境、繁殖情況、疾病防治和有關注意事項。科學飼養,每一種特養動物都有各自獨特的一些生活習性,也就決定了其對飼料、飼養、管理、用藥等方面的特殊性。規模較大的養殖1種或多種動物,應先派飼養員外出培訓,待掌握了一定的技術再發展。特種經濟動物養殖大部分飼料來源比較容易解決,但有些特種動物飼料來源要提前準備。像蛇、蝎類動物,它們的主要飼料是小的活體動物和昆蟲,為此,就要提前解決飼料問題,然后再考慮如何上項目的問題。注意開發副產品的經濟價值,比如毛皮動物每年脫落的毛,可以收集起來銷售或做他用,動物的肉開發成食品等,飼養的間隔地適宜地種樹、種菜,不僅美化環境,還可以增加收益、節約成本。
5參考文獻
[1] 劉鑫.特種經濟動物養殖的現狀及存在問題[J].養殖與飼料,2008(10):108-110.
[2] 藍招衍.特種養殖嚴把四關[J].農家科技,2008(10):36.
個人雙聯調研報告范文(一) 根據機關的工作安排,通過和村民、村干部的訪談,實地觀察等方法,對雙聯村高平鎮塬邊村的現狀有了初步的了解,地雙聯村存在的問題與困難有了一定的認識,并對今后的工作方向有些簡單的設想。
一、塬邊村概況
雙聯村地處高平鎮南面,東與東坡村相鄰,南與黑河毗鄰,西與高平城南村接壤,北與北莊村交界,交通不太方便。雙聯村占地面積420多畝,耕地面積為320多畝,共有人口數915人,村級各類組織較為健全,村部硬件設施一流,群眾文化娛樂方式較少,人均年收入為5000元左右,村級集體經濟則相對較弱,目前村民福利保障方面僅對村民農醫保,使村民享受到一定的集體經濟的福利優惠。
二、存在問題
(一)村容村貌距新農村要求甚遠,村道硬化、綠化、亮化工作尚待加強。村里目前有硬化路面400多米,今年計劃硬化工業園區道理1200多米,村民房屋座落散亂,缺少規劃。村里環境污染嚴重,無垃圾回收場地,無固定垃圾箱,無專職衛生清掃、搬運人員,環境狀況基本呈現臟、亂、差。
(二)群眾生活用水、吃水存在隱患。原有自來水管路由于建筑時間長將近二十年,質量及流量俱不能滿足村民要求,村民要求的呼聲羅高,急需供水管路的改造與升級。
(三)村級集體經濟發展較弱,目前村里固定的年收入較低,缺少支撐持續長期發展的經濟來源,目前村里發展蘋果和種植產業,面臨著技術及資金缺乏問題,急需上級部門的政策扶助。
(四)部分村民觀念落后、陳舊,缺乏大局意識,本位主義、宗族意識嚴重,干擾了村里的一些重點工作。
三、解決問題的措施、途徑
針對解決村容村貌中生活環境整治的相關問題,則應立足于發展壯大村級集體經濟中尋找對策,立足于建設新農村的發展道路加強規劃,一方面作為上級政府機關要大力支持、扶助村級集體發展經濟,在招標引資、土地政策等方面給予傾斜,在農村小區建設用地指標等方面給予支持。另一方面作為村級機構,應立足于自身條件謀發展,想方設法找門路,抓住發展機遇,使集體經濟不斷壯大,只有使村里的集體經濟發展了,其他問題就能迎刃而解,村容村貌整治、新農村建設、村民的福利就有強大的后勤保障。黨員干部的凝聚力、向心力就能得到加強,村民的思想覺悟也就能得到提高,目前由于雙聯村的集體經濟較強,除了解決村民的農醫保外,沒有更多的經濟能力去解決一些村容村貌、環保等一些急需的項目。對低保、殘疾、困難人員也無法進行補助,這也會導致村民只顧眼前私利、缺乏大局意識,反過來干擾村里的工作,制約村里的發展。
四、雙聯今后發展前景
高平鎮開發進程不斷深入,雙聯村的發展前景是美好的。周邊村子養殖、蘋果產業也日趨成熟,在村兩班子成員的帶領和努力下,能夠抓住發展的機遇,使個體經濟和集體經濟都得到進一步的發展和提高。
個人雙聯調研報告范文(二) 縣委開展聯村聯戶、為民富民行動工作動員會后,xx鎮高度重視,廣泛動員,迅速行動。xx村塬邊組張開銀是我聯系的貧困戶之一,通過深入全面的入戶走訪交流,和本人共同研究制定了發展計劃和目標,提出了脫貧致富的具體措施。
(一)、發展現狀及貧困原因分析
1、家庭基本情況及成員受教育程度:該戶6口人,戶主張開銀多年外出打工,從事以建筑、搬運為主的體力勞動。妻子梁會琴縣城務零工,兒子張翔、張明分別在xx二中和xx中小就讀,父親張長俊、母親劉秀珍已年邁。張x和妻子都是初中文化程度,家庭主要勞力為張x和妻子梁x。
2、產業發展現狀:家庭共有耕地 畝,主要種植以小麥、玉米為主的糧食作物,糧食作物經濟貢獻率低,僅能滿足正常的生活需求和家庭零星開支,有果園7畝,其中豐產園x畝,但果品質量不高,商品率不高,其余xx畝幼園標準化管理措施落實的不到位。
3、家庭年總收入x萬元,夫妻外出務工收入為主要收入來源,占總收入的x%,果園收入占x%,糧食收入占x%,只能維持基本生活,沒有積蓄。
家庭主要貧困原因有:一是缺少生產發展資金;二是產業發展缺少技術,精深務作不夠;三是夫妻長年外出打工,缺少勞力;四是自身素質不高,缺乏擴寬致富門路的意識和理念;五是子女上學負擔重。
(二)、幫扶思路和工作目標
認真分析該戶貧困現狀,既要明確當前幫扶解困的具體目標,落實措施,抓實見效,又要科學制定致富小康規劃,依靠產業,持續推進。總體思路是:堅持以科學發展觀為指導,以聯村聯戶、為民富民行動為載體,緊扣脫貧致富、全面實現小康這一目標,結合戶情實際,緊緊依靠產業富民,幫助其進一步解放思想、開闊視野,增強產業致富意識。不斷加強標準化果園管理技術培訓,管好現有7畝果園,全面落實各項標準化管理措施,力爭豐產園提質增效,幼園早果見效。幫助發展養殖業,建成林下養雞場1處,使其走上果沼畜循環一體發展的新路子。堅持不懈地抓、持之以恒地幫,不斷增強其自我發展能力,實現收入穩步增長。
圍繞上述發展思路,按照一次規劃、分年實施的原則,統籌推進,協調發展。
到20xx年底,現有7畝果園各項標準化管理措施全面落實,豐產園果品質量全面提高,商品化率提高30%,幼園實現零星掛果;養殖業初具規模,家庭純收入較上年增長15%。到20xx年,7畝果園全部實現豐產,果品質量顯著提高,商品化率達到x%以上,實現養殖、蘋果產業互支互促、協調發展,產業發展的規模和檔次明顯提升;家庭成員果園務作技術和養殖技術掌握全面深入,綜合素質明顯提高。
到2020年,原有果園實現持續增收,新植果園 畝,全面落實標準化管理措施;養殖業發展取得實質性突破,產業規模進一步擴大,形成精深加工、儲藏、營銷一體化的產業發展模式;家庭人口素質逐步提高,幸福指數不斷提升,全面實現小康目標。
(三)、保障措施
在具體工作中,重點落實以下幾個關鍵措施:
一、注重素質提高,增強發展意識。幫助其進一步轉變觀念、解放思想,擺脫僅靠簡單重復體力勞動務工來取得收入的單一發展思路,增強產業致富意識,把思想和精力集中到依靠果產業和養殖業增收致富上來。
二、注重發展產業,拓寬增收渠道。幫助其做好產業規劃,選準果產業和林下養雞兩個致富項目,形成果、沼、畜互支互促,循環一體的發展模式。一是要加強現有果園規范化管理,強化技術培訓,加大投資力度,及時落實各項標準化管理措施,促其豐產收益。二是要持續擴大果產業和養殖業規模,積極提供資金、信息和技術服務,不斷提升產業發展水平。三是要引導組建專業合作社1個,延伸產業鏈條,使果產業和養殖業成為其增收致富的重要渠道。
摘要:近年來,我國的畜牧業迅猛發展,但是畜牧養殖產生的糞便和藥物殘留帶來了嚴重的環境污染。畜牧業是農業農村經濟的支柱產業,要想保證綠色畜產品的供給,提高牧民收入,保護與改善生態環境,就必須積極應用和推廣綠色畜牧養殖技術,從而推動畜牧養殖業的健康發展。本文具體分析了推廣綠色畜牧養殖技術的重要意義以及推廣綠色畜牧養殖技術的具體措施。
關鍵詞:綠色;畜牧;養殖技術
在經濟高速發展的新時代,畜牧養殖業的規模逐漸擴大,并取得了較大成就。要想使畜牧業實現可持續發展,就必須積極探索、推廣綠色畜牧養殖技術,保證畜牧產品的安全性,同時提高畜牧養殖的經濟效益和社會效益。
1推廣綠色畜牧養殖技術的重要意義
新時期,綠色環保發展已經成為衡量各個行業發展程度的重要標準。只有積極推廣綠色畜牧養殖技術,才能提高畜牧產品質量,提升養殖戶的經濟收益,符合市場的需要。首先,綠色畜牧養殖技術可以保證畜牧產品質量安全。當下,食品安全已經成了人們最為關心的問題之一,人們更加傾向于選擇綠色、無污染的食品。大力推廣綠色畜牧養殖技術,使養殖戶采用科學合理的養殖方法,才能有效降低畜牧產品中的各類藥物殘留,保證畜牧產品安全,從而提升畜牧養殖的綜合質量和經濟效益。其次,綠色畜牧養殖技術可以有效降低環境污染。該技術更加符合當今時代綠色環保理念的要求,該技術中的無害化處理方式,可以降低畜牧養殖活動帶來的環境污染,合乎畜牧養殖市場未來發展的方向。因此,必須加強推廣綠色畜牧養殖技術,推動我國畜牧養殖行業朝著更高、更遠的方向發展[1]。
2推廣綠色畜牧養殖技術的具體方法
2.1加大綠色養殖觀念的宣傳力度
綠色畜牧養殖是在綠色觀念引導下進行的畜牧養殖活動,它依靠綠色環保理念,給食品的安全性和人們的生命健康提供切實的保證。傳統養殖法缺乏科學性,造成食品安全隱患較為突出。想要推廣綠色畜牧養殖技術,先要幫助人們養成良好的綠色養殖觀念,同時明確定位市場方向,改進養殖技術。另外,也需要防止藥物濫用。養殖業工作人員應該在日常行為中嚴格執行綠色理念。有的養殖戶仍然采取傳統方法開展畜牧養殖,主要是因為其不能適應新技術。所以,相關部門應該積極承擔向這部分養殖戶推廣綠色畜牧養殖技術的重要使命,采用宣傳與教育等方式,使養殖戶從內心深處真正認識和理解綠色畜牧養殖技術[2]。
2.2加強疫病防治力度
隨著綠色、健康、環保理念越來越深入人心,綠色健康食品已經成為人們最喜歡的產品,而綠色畜牧養殖技術也擁有了良好的發展前景,促使我國畜牧業逐漸朝著工廠化和規模化的方向發展。但是目前,動物患病的風險也呈現出逐漸增大的趨勢。所以,養殖業的工作人員必須高度重視和關注動物疫病,同時加大疫病防治工作力度,從而有效降低動物出現各種疫病的風險,保障動物健康,確保動物源食品的安全有效供給。綜上所述,推廣綠色畜牧養殖技術能夠保證食品安全,也可以減輕環境污染,實現人與自然的和諧共生。我們要科學合理地使用不同類型的技術來處理畜禽糞便和污水,同時減少肉制品內的激素累積,推動畜牧行業的綠色發展,實現經濟效益和社會效益共贏。我們應該充分意識到綠色畜牧養殖的重要意義,采取行之有效的措施推廣綠色畜牧養殖技術。
[關鍵詞] 生態 畜牧 養殖
[中圖分類號] [S8-9] [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)02-0230-01
荔波縣地處貴州省南部黔桂兩省區交界處,處于貴州高原南部邊坡向廣西丘陵盆地的過度地帶,海拔300-1468米,屬亞熱帶高原山地季風濕潤氣候特征。荔波山川秀麗,氣候宜人,四季如春,資源豐富,人杰地靈,是一塊神秘的土地,被譽為地球腰帶上的“綠寶石”。年平均溫度18.3攝氏度,無霜期283天,是一個天然大溫室,發展種養殖業條件得天獨厚,現結合我縣實際情況,對發展我縣生態畜牧養殖瑤山雞產業作如下分析:
一、荔波縣基本慨況
荔波是國家扶貧開發重點縣、屬滇桂黔石漠化治理區、國家級革命老區、2014年計劃“減貧摘帽”縣。由于地理環境、發展環境以及歷史等原因,我縣農村貧困面大、貧困程度深,盡管農村剩余貧困人口數量對比其它人口大縣不算多,但貧困發生率居高不下。全縣17個鄉鎮中,有10個貧困鄉鎮,有94個貧困村(其中:一類貧困村36個、二類貧困村53個、三類貧困村5個),按照人均純收入2300元的貧困標準全縣還有貧困人口5.11萬人,貧困發生率23.52%,農民主要收入來源來自種植業和養殖業,所以大力發展生態畜牧養殖業成為我縣山區農民致富奔小康的唯一出路。
二、荔波縣目前瑤山雞養殖產業發展現狀
荔波瑤山雞原產于我縣瑤山鄉,是貴州省優良地方雞種,在全國有一定的知名度,并獲得無公害畜產品產地的省級認證,正在申報無公害畜產品的產品省級認證。為做大做強瑤山雞產業,荔波縣2011年通過引進外商企業到水利鄉苗圃場新建了泰和種雞場,經過兩年多的輻射帶動發展林下雞生態養殖,總結出了一套品種選育、孵化育雛、林下生態放養、疫病防制等方面技術,探索出了“公司+基地+農戶”的產業發展運作模式。通過龍頭企業的帶動和項目滾動發展,荔波全縣現已發展以果園、林下生態養雞戶120多戶,瑤山雞存欄從原來的2008年25萬羽到2013年末我縣家禽存欄89萬羽,出欄由50萬羽到2013年出欄150萬羽。目前縣內有年出欄10萬羽養雞場3個;5萬羽2個,千羽養雞場55個;有全州最大的1.5萬套種雞場一個;蟲草瑤山雞生態養殖場1個;出欄的生態雞和蟲草蛋主銷重慶、四川、上海、和兩廣等地,銷量供不應求,戶均年(一年養2批)養禽收入達15000元,產區布局合理 ,產業初具規模。2013年我縣養禽產業總體形成穩中提升的發展態勢,瑤山雞養殖已經成為當地農民增收致富的一條重要途徑,荔波縣委政府提出到十二五期末定位目標是:全縣瑤山雞出欄達500萬羽,規模養殖場300個(年出欄10萬羽養雞場20個)、建立使瑤山雞產業成為農民增收致富的一大產業。
三、荔波縣瑤山雞產業發展的有利因素
1.一是項目區內盛產水稻、玉米、小麥等糧食作物,加上好的旅游、交通、自然土地資源和氣候環境為荔波瑤山雞產業化的快速發展創造了得天獨厚的飼養條件;
2.荔波具有廣闊的林下資源。蜜柚和血桃的種植是荔波縣農業的主導產業,全縣擁有蜜柚種植面積十萬畝、有大量的天然林地和草場,極其適合生林下生態雞的養殖,同時生態雞養殖既可對果林地進行生物除草除蟲,減輕人工除草的勞動力和化學除草劑對土地的污染,又可對植物進行有效施肥,減少化肥的應用,是一種具有明顯增產增收效益的生態養殖模式和以短養場的好項目。
3.有全州最大的泰和種雞場落戶荔波,年可向市場提供150萬羽脫溫雞苗,這對助推我縣瑤山雞產業發展奠定了基礎。
4.隨著近年來國家扶貧資金和各種項目的拉動,通過項目帶動樹立樣板,以點帶面,示范引領規模養殖將得到迅速發展。
5.政府措施有力,為促進我縣林下生態養雞上規模、上檔次、出效益,政府制定相應的措施,政策上重點傾斜,國土部門簡化用地手續,畜牧獸醫等職能部門積極發揮職能作用,為養殖戶營造寬松的發展環境,縣里每年安排產業化扶持資金并建立一套比較完善的激勵機制,以全面壯大該產業的發展。
6.已逐步建立好的銷售平臺。
以泰和種雞場公司為龍頭,實施“公司+基地+農戶”的發展模式。同時,對公司下屬養殖戶進行統一雞苗供給,統一標準化管理技術,統一生態雞銷售,有效地促進了我縣生態養雞的大發展。
四、生態瑤山雞養殖發展前景分析
1.市場前景
隨著人民生活水平的提高,對很多產品的需求開始從數量的追求轉向對質量的追求,不同的質量同類產品在價格上差異很大。雞肉、雞蛋優質產品(生態放養)的價格一般比大路貨(集約化養殖產品)要高出1-2倍,有的可達3倍。生態養殖的雞,自由覓食大自然中純天然飼料,雞體無飼喂一般工業飼料后可能出現重金屬或藥物殘留;雞的活動充足,雞體勻稱緊湊,肌肉結實,雞的脂肪沉積均勻,肉質鮮嫩可口,風味好,符合人們對綠色食品的要求和我國人民傳統飲食習慣。生態綠色雞、蛋逐漸成為人們膳食追求的目標,符合市場需求,發展生態土雞具有明顯的優勢和廣闊的市場前景。
2.綜合效益顯著
生態養殖的雞一般可散養在果園、桑園、樹林、草場、山地、荒山、丘陵等地,雞可采食昆蟲、落果、草籽、白蟻、牧草或在土壤中尋覓到自身所需的礦物質營養和一些未知的營養物質,既可提高散養雞的自身抵抗力,又節省飼料,同時生態放養的雞價格高,具有較高的經濟效益:據對10個養殖戶的調查表明,1只雞需雞30元左右的成本,林下生態養雞一般飼養120天上市,雞平均體重1.8公斤/只,按成活95%以上。市場銷售批發價22元/公斤(零售價26元/公斤),扣除飼料、雞苗、疫苗、藥品等費用,1只雞純利可達7元/只左右,每萬只雞可純收入6萬元以上。此外,生態散養雞的特點是雞與環境和諧共存,所產生的雞糞還是果園、桑園、樹林、草場、山地、荒山地很好的有機肥料,有利于改善飼養地的土壤和提高果品、牧草等的產量和質量。在果園放養雞,實行種養結合,能達到了果牧雙豐收,具有較高生態效益和經濟效益。
3.荔波資源優勢突出
一是氣候適宜,飼料來源豐富。屬中亞熱帶濕潤季風氣候區,氣候溫和,四季分明,雨量充沛,植物資源種類繁多,農作物以水稻、玉米、小麥等為主,非常適合生態雞的養殖。二是具有廣闊的林下資源。蜜柚、柑橘等種植是荔波農業的主導產業,全縣擁有種植面積10萬畝、和大量的天然林地,草場極其適合生態雞的養殖。
參考文獻
[1]孟凡東. 我國畜牧業生態經濟發展的系統分析[D].青島大學,2012.
[2]王力. 雁北地區發展生態畜牧業的戰略思考[D].太原科技大學,2011.
【關鍵詞】資源節約;環境友好;農業經濟
改革開放以來我國經濟快速發展,國內生產總值居世界位次由1978年的第10位上升到目前的第2位。用占世界7%的耕地,養活占世界22%的人口,我國依靠自己的力量解決了13億人口的吃飯問題。但在資源利用方面,我國很多地區始終未從根本上擺脫傳統思想觀念,對農業采取掠奪性開發與利用,“資源――產品――廢棄物排放”單向流動的線性農業發展模式仍在延續著。畜牧業在農業生產中占有舉足輕重的地位,引發的資源消耗也在逐年增加,有毒、有害物質大量排放,環境不斷惡化等問題已成為制約畜牧業全面發展的負面因素。農業畜牧業是一個對自然資源和環境依賴性很強的產業。面對土地和水等農業資源供需矛盾日益凸出,發展資源節約型農業就顯得尤為緊迫和重要。
本文以為,對畜牧業資源的節約與環境的治理,可將“資源――產品――廢棄物排放”這個單向流動的線性農業發展模式,發展完善為“資源――產品――廢棄物加工處理――廢棄物再利用――資源”這樣一條新型循環流動的環形農業發展模式。長期以來,養殖業廢棄物所帶來的環境污染,己經成為其發展的嚴重制約因素,也嚴重威脅周圍的生態環境。而沼氣工程將畜牧業發展與種植業發展鏈接起來,促進了能量高效轉化和物質高效循環,形成了“養殖業一沼氣一有機肥料一高效種植業――糧食――養殖業”循環發展的農業循環經濟基本模式。以沼氣為紐帶的農村循環經濟的基本模式,通過利用糞便、秸稈生產沼氣和有機肥,推進農業生產從主要依靠化肥向增施有機肥轉變,推進農民生活用能從主要依靠秸稈、薪柴向高品位的沼氣能源轉變,從根本上改變了傳統的糞便利用方式和過量施用農藥及化肥的農業增長方式,有效地節約水、肥、藥等重要農業生產資源,減少環境污染,是發展循環經濟、顯著節約資源的生產模式和消費模式,是建立節約型社會的有效途徑。
目前全國大部分畜牧業養殖戶,對生物排泄物的處理,經廠內集污池沉淀后就直接用于農田灌溉,糞便直接外售,甚至也有個別少數采取直接排出場區外,或入河等不合理方式,這些均不符合畜禽養殖相關的規范要求。此種處理方式顯然又走了“資源――產品――廢棄物排放――形成污染”這樣一條老路子,如此吃老本的做法,顯然會導致我市、我省、乃至我國整體環境的惡化。
隨著《畜禽養殖業污染防治技術規范》(HJ/T81-2001)的頒布實施,要求養殖廠污水作為灌溉用水排入農田前,必須采取有效措施進行凈化處理(包括機械的、物理的、化學的和生物學的),并須符合《農田灌溉水質標準》(GB50 84-92 )的要求。對沒有充足土地消納污水的畜禽養殖場,可根據當地實際情況:或經過生物發酵后濃縮制成商品液體有機肥料;或進行沼氣發酵,對沼渣、沼液應盡可能實現綜合利用,同時要避免產生新的污染,沼渣及時清運至糞便貯存場所;沼液盡可能進行還田利用,不能還田利用并需外排的要進行進一步凈化處理,達到排放標準。
保定市在畜牧業廢棄物處理方面已走在了全省前列,坐落于保定市的省級龍頭企業保定市遠方農牧有限公司,已成功通過沼氣工程,走出了一條治理、循環利用的資源節約環境友好新型農業發展模式。經實地調查,該沼氣工程于2011年7月開始建設,于2012年7月投入使用。該公司在廠內育肥舍北側空地上建設沼氣工程,利用豬場糞便和養殖廢水進行厭氧發酵生產沼氣,產生的沼液再經過有氧反應。工程可幫助解決環境污染的元兇――生物排泄物及衍生品,可消耗豬糞24t/d(TS 含量20%),養殖廢水39.3t/d,可產沼氣1728m3/d(630720m3/a)。具體來說,該工程的實現了農業發展的循環模式,循環模式中實現了物料平衡:干物質量:24t/dxTS2O%=4.8t/d,物料全天輸入總量為4.8t(鮮糞直接投入厭氧池,預處理階段基本不考慮)。厭氧階段消耗量為2.64t,該部分TS消耗是生物質能轉化、沼氣產生的主體。厭氧階段TS的輸出量為2.16t,經過固液分離后,有40%(0.864t/d)進入固態有機肥料,其余部分進入沼液池中。物料(TS)平衡計算見表1。
沼渣含水率為70%,每天沼渣干物質產量為0.864t/d,沼渣產量為2.88t/d。
沼液的含水率約97%,每天沼液干物質產量為1.296,沼液產量為43.2t/d。
還有一個值得關注的問題就是農藥、化肥的大量使用導致農田生態平衡失調,土壤生產能力和農產品質量下降。不僅如此,由于農業環境的污染和農業生態系統的退化,農產品質量以及食品安全問題凸顯。農產品質量與食品安全問題不僅直接威脅著人類的健康,而且影響了我國農產品的國際市場和國際競爭力。而沼氣工程的衍生品不僅能解決農產品質量、安全問題,還提升了農產品的質量和競爭力。經過試驗發現:沼液第一年免費為附近村民提供,用于種植水果、蔬菜、糧食等農作物,發現使用了沼液灌溉后,比之前使用普通化肥,所產農作物不僅產量提高而且口感極好,經過幾個月的試驗后,已受到了廣大農戶的認可與好評。
調研發現,通過對畜牧業廢棄物的再處理,可解決循環模式的關鍵問題,即“廢棄物利用――高效種殖業――糧食――畜牧業”。目前不可再生資源稀缺程度日益加劇,生活環境不斷惡化,我們需要擯棄20世紀的傳統增長模式,直接應用新世紀的創新技術與創新機制――沼氣處理工程,通過低碳經濟模式與低碳生活方式,實現農業經濟在不同環節和不同側面的和諧發展。
在我國發展農村可再生能源,潛力明顯,前景可觀,對于緩解國家能源壓力,改善農村生產生活環境條件具有非常重要的意義。從近期看,要大力普及農村沼氣,加強農村戶用沼氣和大中型沼氣工程建設。重點發展“豬――沼――果”能源生態模式。加快養殖業廢棄物綜合治理,推廣農村生活污水凈化技術,推動生活垃圾資源化處理,提高農村生產生活廢棄物的資源化循環利用水平,推進社會主義新農村建設。
參考文獻:
[1]韓曄.基于低碳經濟視角的我國農業改造問題的研究[D].上海師范大學碩士論文,2011,4.
[2]白.大力發展生物低碳農業,促進農業可持續發展[J].宏觀經濟管理,2012,4.
郭志敏 賈合軍
日前,在豫南上蔡縣城東關,橫幅高懸,彩帶飄揚,鑼鼓喧天,人聲鼎沸,一派熱鬧喜慶的景象。經過一番精心籌備和前期運作,上蔡縣種肉鴨養殖業協會宣告成立,并舉行了隆重的掛牌儀式。
當日,上蔡縣委、縣政府有關領導,縣工商業聯合會,縣供銷合作社,縣農業局、科技局等單位有關領導,蒞臨揭牌儀式現場。協會所屬36家養殖重點戶會員代表也應邀參加,共同為協會的正式成立表示熱烈的祝賀。
該協會會長、駐馬店市十佳巾幗創業之星、年僅38歲的曹春葉女士,曾是一名下崗職工。但具有遠大理想和抱負的她,下崗不失志,不甘庸碌沉寂,幾年前萌生了搞養殖的念頭。她果斷地選定了市場發展前景看好且國家重點扶持的養殖業作為目標,充分利用當地大平原的資源優勢,憑著一股創業激情,先后到西平華康、信陽華英集團等成功企業學習取經,逐步引進增加特色品種、擴大養殖規模,拉長產業鏈條,在豫南養殖業界嶄露頭角。
該協會積極響應上級號召,對所有加盟會員實行“五統一”,面向市場,科學管理,合法經營,風險共擔,利益共享。此外,定期邀請養殖專家、教授以講座的形式舉辦培訓班,對養殖農戶切實盡到指導服務、協調幫助的義務。
據悉,該縣縣委書記李海洲、縣長孔華、分管農業的安永生副縣長等都曾先后到協會參觀調研,并給予工作指導。他們紛紛表示,一定會從各方面大力支持協會的發展,使其為帶動一方百姓致富,振興上蔡縣域經濟發揮重要的作用。
洛陽市河區地稅局:宣傳月活動突出“五個強化”
楊 明 張明霞
近日,洛陽市河區地方稅務局在第十七個稅收宣傳月活動中,注重突出“五個強化”,使稅收宣傳月活動收到良好效果。
一是強化組織領導。專門成立了2008年稅收宣傳月活動領導小組,并下設辦公室,負責統一組織和協調全局。二是強化宣傳氛圍。除在繁華地段、集貿市場等場所懸掛和張貼宣傳條幅、標語、設立咨詢臺外,還設立大型宣傳公益廣告,對涉稅違法行為進行公開曝光等,營造濃厚的宣傳氛圍。三是強化項目創新。認真研究納稅人和社會各界對稅收宣傳的需求,推出了“鏡頭聚焦”稅收宣傳活動,舉辦“稅收宣傳攝影展”、財稅知識培訓班、“走訪企業送稅法”等特色創新項目,全力打造宣傳品牌,凸顯宣傳特色。四是強化活動落實。精心制定活動方案,細化分解活動任務,共列出了12個宣傳活動項目,并明確了各個項目的牽頭單位、協作單位和負責領導及具體時間,確保整個宣傳月活動穩步推進和順利實施。五是強化工作結合。將宣傳月活動與組織收入、創建效能機關建設、政風建設以及文明城市創建等重點工作有機結合起來,做到統籌兼顧,協調開展,整體推進。
惠濟區交通局為道路安全掃除隱患
張中海 馬 鵬
為確保轄區城鎮旅游道路安全,近日,惠濟區交通部門對破損路面進行集中修補,修補工程已全部竣工。
[關鍵詞]家禽保健 疾病 防治 飼養管理
[中圖分類號]S858 [文獻標識碼]B [文章編號]1003-1650(2013)07-0188-01
一、前言
養殖業不僅未來發展前景廣闊,而且政府對于養殖業的發展起到了積極的推動作用。越來越多的農戶將家庭的經濟收入重心轉向養殖業。但是,在養殖業的發展中,各種各樣的家禽傳染病不斷困擾著養殖戶。就目前來說,很多傳染病沒有切實有效的疫苗。基于這種情況,就要求養殖戶在飼養時,應該以家禽疾病的預防工作為主,以具體的控制方法為輔。以此保證家禽的安全生產。
二、家禽保健和疾病防治的具體措施
1.養殖場的區位選擇
布局合理的養殖場能夠有效降低家禽發病和死亡的機率。我市部分養殖場為了及時滿足城市生肉和生蛋的需求,將養禽場設置在離城市較近的郊區。但是城市各種廢物和廢水會影響家禽的生長,而家禽每日產生的糞便也會對城市的環境產生一定的負面作用。所以,養殖人員在選擇養殖場的區位時,應該將其安置在空氣較好,人員活動稀少的地方。家禽廠應該與道路和水源保持一定的距離,避免大氣污染和聲音干擾。同時,養殖場還應該選擇地勢較高,空氣比較干燥,日照充足背風的方向。除此之外,養殖場還避免建設在污染較為嚴重的工廠或者屠宰場周圍。
2.家禽的飼養管理
在幼禽的飼養管理中,養殖人員要格外注意幼禽生長環境溫度的變化。尤其是高溫或者低溫比較明顯的季節。因為幼禽的身體機能不完善,對周圍環境的適應能力弱。所以,養殖人員在飼養幼禽師,應該選擇營養豐富,比較容易吸收的飼料喂養幼禽。同時,還要加強幼禽的衛生保健。
在天氣較為炎熱的夏季,養殖場應該供給溫度適宜的較為充分的家禽飲水。每天養殖人員應該定時沖洗禽舍,條件不夠的養殖場也可以在禽舍內噴灑適量的水,保證禽舍內部空氣的濕度。同時,養殖人員要選擇粗纖維較少的食物喂養家禽,并增強飼料的營養含量。夏季天氣炎熱干燥,還應該保證禽舍內部的通風。在天氣較為寒冷的冬季,要保證及時適量供給家禽溫開水。同時,還要增加家禽的喂養次數。每天堅持打掃禽舍,保證禽舍的干凈整潔。除此之外,天氣較為寒冷的時候應該減少禽舍的通風次數。
3.家禽防疫
在養殖場的門口應該設置必要的消毒池,消毒池內的消毒液保證每一個星期更換一次。冬季要使用防凍消毒劑。一般來說,養殖場不能混養家禽。對于養殖場內部的禽舍及常用的工具都要定時進行消毒,以一周一次為宜。具體的消毒方法可以先用熱堿水沖刷禽舍內部及常用的飼養工具。一個小時之后,再使用干凈的水將禽舍和飼養工具沖洗一遍。
養殖人員在家禽的飼養期間,要注意家禽日常的表現是否正常。如果發現家禽有異常反應,應該及時進行處理。一旦發現生病的家禽,要立即隔離治療。對于患病死亡的家禽,養殖人員應該將其深埋或者進行焚燒處理,避免疾病傳染。同時,家禽的糞便要集中放置。定期對雞舍進行殺蟲,降低家禽疾病發生的概率。
4.家禽免疫接種
做好家禽的免疫接種工作,能夠有效的預防家禽的疾病。養殖人員應該定期有計劃的對家禽進行免疫接種。一般來說,在制定家禽免疫計劃時,應該將家禽的身體狀況和抗病能力列入考慮的范圍。同時,家禽的種類、年齡和區域內的家禽疾病發生情況、往年的疾病傳染比率也是著重考慮的因素。養殖人員在為家禽進行接種之前,應該對家禽的健康狀況進行檢查。防止出現家禽發熱或者其他潛在的病癥。對于身體狀況欠缺或者正在治療中的家禽不能進行免疫接種。注射過弱毒疫苗的家禽,身體的抵抗力可能需要2-3天的恢復期。在此期間,家禽可能會感染各種原發或者誘發疾病,因此,養殖人員應該加強其營養,做好此類家禽的日常管理工作。對于接種過活苗的家畜,應該對其進行觀察,對家禽產生的各種過敏反應及其他異常應該及時采取必要的措施。使用過的疫苗空瓶應該及時埋入土中或者燒毀。
5.藥物治療
在家禽的養殖中,部分養殖場對于家禽自身的抗病能力并不注重。各種家禽疾病藥物并沒有按照規定的標準使用,時常混在一起。上述情況很可能導致家禽身體機制變弱,進而加重病情或者誘發其他疾病。所以,在家禽發病期間,養殖人員應該及時根據其發病的具體情況,確定家禽的疾病類型。根據實際購買合適的藥物進行治療,保證家禽體內的生長機制穩定,進一步促進其健康,提高抗病能力。
一般來說,對于剛出生3天的幼禽,應該喂養一定比例的高錳酸鉀進行腸胃清洗。比例以20g高錳酸鉀與100kg的進行配比。對于常見的禽類疾病白痢應該在飼料中摻入0.04%的土霉素堿進行預防。對于超過10天地額幼禽,養殖人員應該加強球蟲病的防范。在各種疾病的預防喂藥中,養殖人員注意各種禁止藥物混合使用,避免家禽體內產生抗體。
三、結束語
隨著我市經濟水平的不斷提高,越來越多的養殖戶將主業轉向發展較好的養殖業。養殖業的良好發展,不僅能夠轉變我市農村經濟發展模式,而且能夠從根本上提高農民的收入。做好家禽的保健和疾病防治工作是發展養殖業的重中之重。在家禽疾病的防治工作中,除了要做好家禽疫苗接種工作之外,還要加強禽舍及其外部環境的清潔和消毒工作。及時發現養殖過程中的問題,采取必要的措施,保證家禽生產的安全性。
參考文獻
[1]孫向東,劉擁軍,蔡麗娟,陳雯雯.美國家禽改良計劃特點和管理結構[J],中國動物檢疫.2009(07).
[2]丁偉言,高來春,李海英家禽生產中發生免疫抑制疾病的原因與防治[J],養殖與飼料.2009(11).
摘要:闡述了我國奶牛養殖業的發展狀況和面臨的困境,提出了發展我國奶牛養殖業的四條措施:一要提高奶牛的飼養管理水平,二要保證和提高奶牛的質量,三要引導和扶持奶牛養殖戶向養殖小區集中,四要加大政府工作力度。
中國分類號:F307.3 文獻標志碼:A
2006年4月23日,總理在視察重慶江北區光大奶牛科技園養殖基地時寫下了“我有一個夢,讓每一個中國人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶”的留言。中國奶業發展距離總理的囑托還有一段路程,中國奶牛養殖業是中國的朝陽產業,中國奶牛發展有巨大的發展潛力。
一 我國奶牛養殖業發展狀況
改革開放以后,我國奶牛存欄數呈高速增長的變化趨勢,由1978年的48萬頭增長到2000年的456.1萬頭,再到2007年的1470萬頭,年平均增長率為10.71%,但2007年相對2006年的增長百分比為7.83%,增長趨勢開始轉緩。伴隨著奶牛存欄數的增長,我國奶牛總產量也呈增加的趨勢,已由1978年的86.3萬噸增加到2000年的919萬噸,再到2007年的3650萬噸,年平均增長率為12.43%,2007年相對2006年的增長比為lO.51%。同樣低于年平均增長率。78年以后的30年內,除1992年和1997年奶牛存欄數、牛奶總產量受養殖效益降低的影響而有減少外,其他年份均在增長。目前我國產奶量增長占全世界奶量增長一半以上,我國已成為世界第三產奶國。
我國牛奶的來源主要是奶牛及改良種奶牛,其次是黃牛、牦牛和水牛。目前我國共有1470萬頭奶牛及改良種奶牛(截至到2007年底),包括黑白花奶牛(中國荷斯坦奶牛)及其改良牛、三河牛、新疆褐牛、草原紅牛、西門塔爾高代改良牛。中國黑白花是引進國外各種類型的黑白花奶牛與本地的母牛進行雜交并經長期選育而成,其體貌特征主要為毛色是黑白色,其平均年產奶量應為4500---5000公斤,現已分布全國。三河牛、新疆褐牛、草原紅牛、西門塔爾高代改良牛均屬乳肉兼用品種,主要分布在內蒙古、新疆、黑龍江、河北等省,在良好的飼養條件下,這些品種的年產奶量為1500--3500公斤。
中國奶牛養殖主要分布在內蒙、華北、華東和新疆四大區域,我國牛奶優勢產區主要包括黑龍江、河北、內蒙古、山西、北京、天津、新疆等7個省、自治區及直轄市。
我國的奶牛養殖服務體系和技術推廣已具備一定的基礎,全國共有67所高等農業大專院校、111個畜牧獸醫科研院所,多數都設有畜牧獸醫專業,其中一部分設有奶牛專業和研究所,以及奶制品加工專業。省、縣、鄉、村四級養殖服務網絡已初步形成,為發展奶畜業提前、產中和產后服務,同時進行技術培訓和新技術推廣。
二十世紀末,奶業被國家列為受調整和鼓勵扶持發展的一個產業,因此,全國從中央到地方都把奶業列入了重點、優先扶持發展的一個農業項目,并從政策、財政等方面廣開綠燈,包括政府給奶農補貼購買奶牛,允許從國外購買引進奶牛,對奶農實行不征稅等政策,于是1999年以后,我國奶牛養殖業進入超常速發展期,奶牛價格一路走高,價格最高時一頭剛出生的優質小母犢可以買到1萬多元,年產量為4500公斤的三齡黑白花奶牛可買到3萬多元的高價。隨著2005年以后奶牛養殖業效益的降低,奶牛價格開始回歸到合理價格,價格與價值的偏離減少,養殖場、農戶開始將部分低質低效的奶牛淘汰掉,致使我國奶牛淘汰率開始增長,已從不足10%增長到20%。寧夏、黑龍江、河北、內蒙古等省、自治區2002年至2004年出生的后備奶牛開始投產,產奶量普遍在5500公斤以上,規模奶牛養殖場由于規模化、集約化和標準化方面的優勢,效益普遍較好。我國奶牛養殖業已從超常速增長向正常增長轉變。
二 我國奶牛養殖業存在的問題
1 奶牛整體遺傳素質不高。單產水平低
目前,在我國現有的1470萬頭奶牛中,真正屬于純種的荷斯坦奶牛僅占三分之一,其余多為與我國各地方奶牛雜交的低代次改良牛,有些奶牛甚至是黑白花奶牛與當地役用牛的雜交代。我國的優質高產奶牛大都集中在大城市的國營奶牛場、大型乳制品企業的奶牛場和農村規模養殖場,而作為我國奶牛養殖主體的農戶家庭飼養所占的良種比例則不足20%,造成我國平均每頭奶牛年產奶量僅為3500公斤,低于世界平均水平6000公斤,不足發達國家平均水平(8000公斤以上)的二分之一。并且在我國,大多數奶牛場和個體散養戶對建立奶牛譜系檔案的重要性缺乏認識,造成奶牛檔案不健全,血緣關系不清楚。用高價購進的具有相當使用價值的國外良種奶牛已產下多胎,但并未意識到更換的重要性,已造成牛群的近親繁殖,使得奶牛的遺傳素質提高并沒有較大的改觀。
2 成本高漲.效益下降
經過近十年的高速增長,我國奶牛業發展從2005年開始遇到前所未有的困難,飼草價格走高,奶價持續低迷,奶牛價值下降等問題,使得奶牛養殖業效益大大降低,在2007年一年中,飼草料生產成本已上漲10%--15%,而牛奶價格在同期只上漲了2.3%,料奶比價從過去的1:1.47下降到1:1.13,極大地影響了奶牛養殖業的利潤空間。2007年奶牛養殖收益每頭比2006年減少1500元。
3飼養管理粗放,飼料結構不合理
目前我國20頭以上的規模飼養比例僅為28.9%,5頭以上的占76%,奶牛分布在千家萬戶,人牛混居,農戶飼養管理粗放。由于我國廣大農村養殖戶養殖奶牛時間短,對奶牛的生理和營養需求缺乏了解,飼養技術水平較低,很多養殖場特別是小型的及個體養殖戶飼料結構不合理,青貯飼料使用不足,粗飼料結構簡單,且原料質量不能保證。如北方地區,粗飼料以玉米秸稈為主,且加工粗糙,90%以上的農戶用簡單切碎的玉米秸稈、麥草或稻草等農作物作為粗飼料,其他粗飼料如苜蓿等優質牧草因成本高,農戶幾乎不用。奶牛日糧配合不平衡,粗精糧比例不當,奶牛得不到必要的營養需要,造成產奶量低。
4奶牛生產條件差。存在環境污染問題
近年來,隨著養殖小區的建設和奶牛養殖規模化的發展,養殖環境在逐步改善,機械化擠奶比例在逐步提高,但仍有相當一大部分奶牛在分散的個體飼養條件下,人畜混居,奶牛養殖環境條件差,生產設備簡陋,不符合奶牛生產的衛生條件,奶牛多為人工手擠奶,奶擠出后也無法將其立即處于低溫狀態下保存,牛奶易被污染變質,影響了牛奶的收購價格,從而降低了養殖效益。據統計,平均一頭奶牛的年排泄物達11噸,每年我國因養殖奶牛而產生的飼料殘渣、糞便等廢物達18億噸,需要經過無害化處理才能用于其他用途,但在廣大農村因季節等原因,這些廢物不能及時進行無害化處理并還田,造成了農戶生活環境和地下水資源的污染,同時也為一些傳染病的發生和流行
埋下了隱患。
5奶牛“兩病”防治凈化艱難,常見病多發影響效益
奶牛“兩病”是指奶牛的布魯氏菌病和結核病,屬于人畜共患的傳染力和擴散力很強的傳染病,對人體健康和奶牛業危害嚴重。近年來,奶牛“兩病”在全球奶牛養殖中呈上升態勢,已嚴重威脅到奶牛養殖業的發展,造成養殖戶利益受損。我國奶牛“兩病”的防治與凈化也不容樂觀,有些奶牛場,年年開展“兩病”防治,但就是不能根除,離凈化的要求甚遠,甚至有一些奶牛場采取一些小動作來應付畜牧獸醫防檢疫部門的“兩病”檢疫,使奶牛的“兩病”無法得到徹底清除和凈化。除此之外,隱性炎、不育等奶牛常見病,發病率長期居高不下,養殖戶養殖效益受損,造成養殖戶放棄患病低產奶牛,成為奶牛淘汰率增長的一個重要原因。
6奶牛業社會化服務體系不夠完善,技術推廣和技術服務力度不夠
奶牛生產的社會化程度很高,技術性很強,需要飼料生產、選種配種、人工授精、飼養管理、疫病防治、鮮奶收購等不同專業的相互配合,組成社會化的服務體系,才能保證奶牛生產的正常運行,對于當前我國奶牛生產以農戶養殖為主的情況更是如此,但當前的社會化服務遠遠滿足不了對其日益增長的需求,一些地方出現“買料難”、“配種難”、“買奶難”等情況,對奶牛疾病的及時治療和提供奶牛保險等方面也存在缺陷,一定程度上挫傷了農戶的生產積極性。千家萬戶分散的、小規模的養殖形式更是急需一種新型的綜合服務體系,為他們提供引進新品種,指導生產管理、衛生防疫、鮮奶銷售等各種服務。農戶飼養管理水平的提高,有賴于涉農相關業務部門的指導和技術培訓,但是一些擔當技術推廣和普及中重要角色的業務部門,由于工作滯后,使很多實用技術仍停留在實驗階段,沒有得到大面積的推廣和應用。
7奶農面臨的風險大.農戶組織性弱
由于改革開放以后,把“穩定國營和集體奶牛場、大力發展個體養殖戶”作為發展奶牛養殖的指導方針,農戶養殖奶牛已成為我國奶牛養殖的主體,預計在未來十年內,個體散養仍是我國奶牛飼養方式的主流。
雖然近幾年來有象伊利、蒙牛等乳品公司通過“公司+基地+農戶”的組織形式,幫助農戶建立奶牛養殖小區,部分解決了奶牛品種差、原料奶的收集等問題。但整體來說,原料奶市場并沒有形成原料奶供應關系和原料奶收購的價格機制,收奶和賣奶之間關系脆弱。即使是加入到“公司+基地+農戶”這種組織中的養殖戶的收益也不一定穩定,多數仍為交售原料奶的買賣關系。當奶源偏緊時,收奶方馬上加價搶奶;市場稍平穩一些,奶源比較充足時,收奶方就會壓價、拒收,在這個過程中,強者總是企業,吃虧的總是奶農,奶農面l臨的市場風險較大。同時也因為我國奶牛養殖合作組織發展滯后,奶農的組織性程度不高廣大奶的話語權不多。
三 我國奶牛養殖業發展的策略
1提高奶牛的飼養管理水平
(1)推廣奶牛體系記錄
奶牛體系記錄是牛場管理的一項重要內容,其對牛群中的每一頭泌乳牛每月定期測量日產量,并以每次按比例采集的奶樣混合后通過牛奶成分測定儀器及體細胞計數儀,測定出牛奶中脂肪、蛋白質、體細胞數等數據,以提供在制定飼養管理措施、調整奶牛的日糧配方、牛群選育、公牛后裔測定、炎防治等方面所需的第一手資料,是使飼養管理科學化、提高奶牛管理水平、提高牛奶產量及品質的基礎工作,是“以牛為本”管理理念的基本表現方式。
(2)加強疾病防治工作
健康的奶牛不僅直接降低了治療成本,也提高了牛奶的質量和產量,因此加強奶牛的疾病防治工作是非常必要的。如防治炎要特別重視擠奶衛生,嚴格執行擠奶操作技術,減少炎的發生。
(3)采取科學的飼養方法
根據奶牛生理變化和不同的生理階段,合理供應日糧,要做到精飼料營養平衡、精粗飼料比例適當。應對國際上較為先進的全混合日糧自由采集的飼養技術進行推廣,飼料配方根據干奶牛、新產牛等不同時期對能量、纖維、蛋白質等營養需求不同而做調整,個體農戶飼養一般不具備配置飼料的設備和技術,無法依靠自身能力解決滿足產奶牛實際需要的飼料的問題,應使用專業飼料廠生產的奶牛專用飼料。
(4)改進擠奶方式和條件
要規范擠奶的操作規程,合理規劃擠奶時間間隔。隨著機械化擠奶比例的提高,擠奶設備的衛生應得到足夠的重視,要定期對擠奶設備進行清潔、檢測、消毒和更換,從而預防奶牛疾病的傳播和保證牛奶的質量。
(5)為奶牛提供良好的生存環境
滿足優質奶牛的養殖環境要具有良好的牛舍衛生、牛體衛生和運動場條件,具備機械化擠奶設備,要注意保持牛舍場地的清潔衛生,及時清洗并定期消毒,盡量設置奶牛運動場,做到奶牛散欄飼養。寒冷和炎熱均要浪費飼料和降低熱量,牛舍設施一定要做到通風、保溫和防暑,牛舍每一項設計應詳盡考慮奶牛生產和生活習性,為奶牛提供良好的生存環境。
2提高奶牛質量
(1)慎重選牛
好的奶牛是保證經濟效益的基礎,購買奶牛一定要慎重。在購買前需要向有關專家或懂行的人進行咨詢,最好到專業奶牛種牛場選購優質高產奶牛。購買時要注意奶牛的年齡,查閱奶牛檔案。我國已實行良種登記制度,正規奶牛場對每頭奶牛都有詳細的記錄,通過查閱檔案資料就容易了解種牛的品質。還應主動要求檢疫部門檢疫。
(2)加強優質種牛的育種推廣
選種配種是凈化牛群、提高產奶量的關鍵所在,在大力推廣奶牛的人工授精和胚胎移植技術的同時,應實行選種配種和良種奶牛的譜系建設,采用現代科技手段培育優秀種公牛,采用胚胎移植等技術,擴大和加速優勢優質種母牛在牛群改良中的作用。
現在我國在奶牛良種繁育體系中冷配為主,優質凍精是關鍵,要進行詳細的凍精冷配登記和奶牛個體檔案建立。加強凍精配種隊伍建設尤為重要,要對人工授精技術人員進行培訓,實行統一考核,統一管理,統一供精,強化監督,進一步提高人工授精人員的業務水平,采取堅決有效的措施,杜絕劣質凍精的使用。
(3)因地制宜選擇奶牛
由于各地的自然條件不同,奶牛對其有不同的適應性,應該根據當地情況引用種牛。荷斯坦奶牛產量高,適用于很多地區,但荷斯坦奶牛相對耐寒而不耐熱,在高溫環境下,會食量下降,產奶量大幅度降低,嚴重影響其生產力,并不適用于南方飼養,南方應引進耐熱性能好的乳用奶牛或娟姍牛,環境和飼養條件差的地區可飼養西門塔爾等優良乳肉兼用牛,可在發展奶牛生產的同時促進肉牛業的發展,提高公犢的生產性能和經濟價值,提高奶牛的綜合經濟效益。
3引導奶牛養殖戶向養殖小區集中
近年來,隨著我國奶牛熱的興起,農民個體奶牛飼養業迅速發展起來,大力發展農村奶牛養殖減輕了我國發展奶牛業所需大量投資對國家財政的巨大壓力,使農民和社會閑散資金有了一個科學合理的出路,可增加農民收入,
起到促進農村穩定,繁榮農村經濟的作用。但目前我國農戶的奶牛生產多在自家庭院中進行,生產者沒有奶牛生產的專業知識,多采用人工擠奶,隨意飼喂,無任何防疫措施,這種飼養方式的結果,首先是對農民的居住環境造成嚴重污染,對農村人口的健康造成巨大威脅,其次是使所生產的牛奶質量得不到保障,降低了牛奶的經濟價值,同時也不利于現代科學技術的推廣與使用,牛的傳染病容易發生蔓延。但由于我國農村目前的經濟發展狀況,不能借鑒國外家庭牧場的生產模式與經驗,建立規范的奶牛養殖小區則成為發展我國農村奶牛養殖業的可行措施。
奶牛養殖小區是以一個或幾個自然村為單位,在居住地外獨立建立的獨立養殖場,但小區內仍以養牛戶為基本的生產經營單位,防疫與疾病治療、配種、飼料加工、機械擠奶、飼養管理技術等可由小區的配套設施統一進行或對其進行指導。小區由奶農投資興建,由奶農選舉出的小區管委會進行統一管理。各級政府在土地政策允許的情況下,應統一規劃設計養殖小區,加強小區的基礎設施和擠奶廳、糞污處理等公共設施建設,提高養殖小區的管理水平。發展奶牛養殖小區有助推近奶牛規模化、集約化、標準化養殖,有助于農戶實現擠奶機械化,將牛趕到小區去養既改善了奶牛的生產環境,也改善了農戶居住環境。
4加大政府工作力度
在當前國家宏觀調控和不違反國家土地法律法規的原則下,政府應優先安排規模奶牛場、養殖小區、機械化擠奶站的建設用地,并對養牛大戶劃撥一定數量的飼料用地,各地縣級部門對養殖小區的建設應提供適當的便利條件。
在目前乳制品企業壟斷奶價的情況下,各級政府應當從現在牛奶的成本價人手,采取一切可以采取的措施使牛奶收購價達到成本價,保護農戶的利益。并積極引導乳品企業與養殖戶之間建立和諧共生關系。
對于2005年開始實施的奶牛良種補貼項目,政府應加大補貼支持力度,在全國范圍內全面推行,并增強政府部門的監管力度,使補貼金發放到位。
各級政府要制定奶牛保障辦法,采用農戶出一部分、政府補一部分、企業幫一部分的辦法,建立奶業發展基金,讓所有奶牛加入財產保險,幫助農戶抵御災害風險和市場風險。
政府應大力支持飲奶營養知識的宣傳工作,應動員新聞、教育、文化等部門行動起來,充分利用各種媒介普及飲用牛奶可以加強營養、補充維生素和鈣等作用,應繼續對學生飲用奶實行價格的優惠政策。擴大國家學生奶計劃實施規模。
政府應引導、充分發揮經濟組織上聯政府、企業,下達養殖戶的協調作用,傳播信息,處理產銷矛盾,保護農戶利益的服務功能。近年來,有的地方在政府的引導和大力支持下,由畜牧部門牽頭,工商、民政等部門通力協作,幫助養殖戶建立自己的合作經濟組織,代表農戶維護自己的合法權益,已發揮了一定作用,但仍處于起步階段,政府的監管、支持幫助工作仍是十分必要的。
參考文獻:
[1] 劉玉滿.破解我國奶業發展面臨的風險、問題及制約因素[J].今日畜牧獸醫,2006,(02)
[2] 馬保臣,等.我國奶業發展的理性分析[J].黑龍江畜牧獸醫.2005,(07)
[3] 王偉忠.等.奶牛飼養應注意的幾個關鍵問題[J].當代畜禽養殖業,2007,(09)
[4] 張秀芳.陳鳳麗.如何飼養好奶牛[J].當代畜禽養殖業.2007,(09)
摘 要:為掌握農業產業化建設對農村勞動力吸納情況,找出農村勞動力轉移就業中存在的制約因素,研究進一步深化農業結構調整、促進農村富裕勞動力轉移就業的對策措施,筆者從無棣縣農業產業化建設角度入手,對農村富裕勞動力轉移的帶動和影響方面進行了專題調研。
關鍵詞:農業產業化 農村勞動力轉移就業 影響
近年來,無棣縣依托自身資源優勢,采取多種經營方式,帶動農戶進行專業化、集約化、規模化生產,產業鏈條不斷延伸,一批棗、棉、水產、畜牧農業產業化龍頭企業迅速崛起,全縣共發展市級以上重點龍頭企業24家,其中省級6家,市級18家。一是水產養殖加工業規模膨脹。在山東神力、濱州港友發、正海生態等一批龍頭企業的帶動下,推動了沙蠶、青蛤、豐年蟲卵、對蝦、魚、蟹養殖等海水養殖加工業的快速健康發展,全縣建立水產養殖標準化基地36.68萬畝。二是油棉加工業發展迅猛,在基德生態、濱州亞泰、德利油棉等市級重點龍頭企業帶動下,全縣植棉面積逐年增加, 2010年全縣植棉面積達到47.68萬畝,實現總產86萬擔。三是積極培植壯大萬德福食品、舜園棗業等棗業龍頭,發展深加工,提高產品附加值,棗產業市場化、組織化,產業化程度大大提高。四是龍頭帶動,產業拉長,畜牧養殖業形成支柱產業。在“建設規范化、生產標準化、效益最大化”的原則指導下,養殖業逐步向規模化、標準化發展,伊德圓、清河富氏、開元畜牧等一批市重點龍頭企業快速發展,帶動全縣新建各類規模養殖場264個,新增養雞大棚320個。同時,以正升、鑫宏、等雞飼料加工龍頭企業帶動了全縣糧食生產及養殖業的快發展,優化了種植業結構。
隨著農業產業化建設的快速發展,無棣縣以市級以上重點龍頭企業為依托,帶動了我縣糧棉油、畜牧、水產、林果等主導產業規模的迅速膨脹,把越來越多的農村富裕勞動力,吸納到農業產業化建設上來。農業產業經營特別是農業產業化龍頭企業建設的快速發展,已成為許多地方農村富裕勞動力轉移就業的重要途徑。例如無棣大山海產專業市場是一家集海產品冷藏、粗加工,銷售于一體的大型專業性市場,年交易量達5萬噸,年交易額2億元,海產品銷往全國各地十余個省市,帶動了周邊40余個村5800 余戶農民從事海產品加工營銷業;清河富氏食品公司以肉雞加工為主導產業,促進了當地養雞、飼料等產業的發展,形成了產、供、銷為一體的產業體系,吸納農村富裕勞動力5000余人。農業產業化建設的蓬勃發展,已成為吸納農村富裕勞動力的重要途徑。
無棣縣農業產業化建設的快速發展,在消化吸收農村富裕勞動力轉移就業方面發揮了不可替代的重要作用,并呈現出領域不斷拓寬、容量進一步擴大的趨勢,但就總體上看,仍存在吸納農村富裕勞動力的能力不夠強、數量不夠多、質量不夠高的問題。究其原因,我認為一是農村勞動力的綜合素質低。從農村勞動力的文化程度看,初中以下文化程度的勞動力占79%以上,高中以上文化程度的僅占21%。受過專業技術培訓學習、具有一定專業技術特長的僅45%左右,有相當比例的農村勞動力素質低下,沒有一定的技術特長。二是農業產業化水平不高。農業龍頭企業數量小、規模小、帶動能力弱,農產品生產基地規模小、檔次不高,農村合作經濟組織和農民經紀人隊伍發育緩慢,造成農業產業化水平提升不快,影響了農村富裕勞動力的消化吸收。三是農村二三產業和民營經濟發展不夠快。受經濟基礎、經濟發展水平等多方面的條件制約,無棣縣農村二三產業和個體私營等非公有制經濟發展緩慢,與省內外經濟發達地區存在較大差距,與加快農村經濟發展、增加農民收入、解決“三農”問題的要求不相適應。
為最大限度地發揮農業產業化對農村富裕勞動力轉移就業的吸納能力,針對農村勞動力在農業和農村經濟內部轉移就業中存在的突出問題,提出以下對策措施:
一是以農業適用技術培訓為重點,強化農村勞動力技能素質培訓,提高農村勞動力轉移就業適應能力。以縣農民工實訓基地和各鄉鎮勞動力轉移培訓基地為載體,切實搞好對廣大農民特別是青壯年農民的科技、實用技術和就業技能培訓,特別是針對農業結構調整和農業產業化龍頭企業建設的需要,搞好訂單培訓,提高農村勞動力的綜合素質特別是從業適應能力,為農村富裕勞動力轉移創造條件。
二是以農業產業化建設為主線,深入推進農村經濟結構調整,通過發展規模經濟和現代集約型農業吸納更多農村富裕勞動力。一方面,以市場為導向調整農業生產結構,要求農業生產應發展滿足市場需求的優質農產品,調整過程中必然要求更多的勞力、資金、技術等資源要素的投入,因而會產生更多的勞動力需求;另一方面,依據勞動力資源豐富、成本低廉的特點加快調整農業生產結構,大力發展棉花、糧食、油料、畜產品、水產品等勞動密集型農產品加工業,通過加快農業生產從耕地密集型產品為主向勞動密集型產品為主的轉變,發揮比較優勢,提高農產品競爭力,產生更大的勞動力需求。
三是以農業龍頭企業建設為重點,加快推進農業產業化經營,通過產業鏈條的延伸吸納更多農村富裕勞動力。農業產業化經營通過延長農業產業鏈,實行農產品產、供、銷對接,把農業生產的產前、產中、產后等環節聯結為一個完整的產業體系,從而形成農村勞動力在農產品生產、加工、銷售等多部門就業的新局面。加大對市場前景好、規模大、帶動輻射能力強的市級以上重點農業龍頭企業的扶持力度,通過龍頭企業的快速發展,延伸農業產業鏈條,快速提升農業產業化經營水平,吸納更多的農村富裕勞動力轉移就業。
四是大力發展農村二三產業和民營經濟,通過產業化和所有制結構的優化調整促進勞動力就業結構調整。借鑒學習經濟發達地方的先進經驗和做法,制定鼓勵和支持農村二三產業和個體私營經濟發展的政策和措施,通過農村產業結構和所有制結構的優化調整,帶動整個農村經濟結構和農村勞動力就業結構的優化調整,消化吸納更多的農村富裕勞動力轉移就業。