時間：2023-08-14 17:26:44
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇先進的科學技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：林業；育苗技術；經濟管理
1林業經濟管理的重要性
1.1保證林業生產的穩定性
在全面考慮苗木正常生長的周期的基礎上，開展相應的管理工作，保證苗木生產的正常周期及穩定，強化營林、育林等相關工作。
1.2提升林業的經營管理水平
林業發展與林業單位的指導管理水平有著直接的關系。只有不斷強化林業單位的經營管理水平，保證資金得到高效的利用，才能確保林業的發展，最終實現企業的整體經濟效益。
林業單位在管理過程中引進先進的科學技術，可以有效促進林業產業的創新和發展，先進的科學技術是實現林業經濟發展的保障。
2林業經濟管理的現狀
2.1思想觀念落后
由于很多的林業工作人員并沒有接受過專業的培訓，不具備專業的知識與技能，所以，其思想觀念落后是一個普遍性問題。落后的管理理念導致了行業發展的滯后。市場經濟體制的完善，致使人們對經濟利益的追求更為狂熱，人們的思想理念不夠先進，只能看到眼前的利益，而忽視了一些更為重要的東西，這對于林業的持續發展是非常有害的。
2.2技術落后
林業行業的發展離不開林業育苗技術管理工作，然而目前林業育苗技術普遍低下，技術的落后導致了林業育苗行業的整體水平不高。在對林業育苗技術進行管理方案制定的過程中，由于缺乏有力的技術支持，管理方案也就缺乏了相應的科學性和可行性。
2.3不合理的開發森林資源
在社會經濟迅猛發展的同時，人們對于各種資源的需求量也在日益增加，尤其對森林的索取更是不斷加大。森林資源是有限的，而人類的生產生活都會涉及森林資源，導致人們對其的需求量越來越大，因此出現了森林資源遭受過度利用的問題。森林中苗木的生長是需要一定周期的，而目前人們苗木生產的速度趕不上人們對其利用的速度，這就造成了森林資源被破壞嚴重的現狀，并且這種現狀有繼續惡化的趨勢。
2.4林業產業化的水平不高
目前我國的林業發展整體狀況是許多地區都沒有一個健全的生產系統，還在使用傳統的分散經營的模式。整體的、系統的、完善的經營體系以及完備的產業鏈是目前林業發展所欠缺的。一些林業單位的管理機構還不成熟，沒有對林業產業化起到有效的推進作用。
3加強林業管理促進林業經濟發展的策略
3.1先進的管理理念
管理行為直接受到管理理念的影響。只有樹立先進的管理理念，認識到林業育苗管理理念對于林業發展的深遠意義，才能真正提高林業育苗技術管理與經濟管理的效率。在林業育苗技術管理上，要制定科學、完善的管理方案，嚴密規劃和監督育苗行業的整體發展狀況，有效實施林業育苗方案，使方案的預期效果最大化。先進的管理理念有利于提高各層管理人員的責任心，使其不斷提升自身要求，不斷學習、充電，增強自身的專業素質水平[1]。現代林業的發展對于資金投入、科學技術、機械設備等的要求都比較高，所以，加快林業發展的速度，需要相關的行業建設者投入大量的資金，不斷學習借鑒國外的先進經驗，引進先進的科學技術以及先進的機械設備，緊跟時代的步伐，利用電子信息進行操控與管理，全面提升林業管理的水平。首先要選出一批優秀的管理者以及育苗工作人員到國外去接受先進技術與經驗的學習，借鑒國外先進的成功經驗；其次要聘用專業的技術人員，在國內組織開展學習培訓活動，全面提高我國林業育苗工作的專業水平；最后要充分認識到林業的發展不僅能促進經濟的發展，同時具有保護生態環境以及提升社會效益的作用，政府及相關行業都應該為林業的發展提供有力的支持與幫助。
3.2改革完善林業產業結構與生產模式
林業管理的內容之一就是對其產業結構進行管理，林業產業結構的不斷升級對于促進林業經濟的發展與林業整體的發展都具有重要的推動作用。優化產業結構，促使其不斷完善與升級，有利于林業資源優勢向科技資源優勢的轉變。利用政府提供的政策以及經濟上的各項優惠政策，加快林業經濟向森林經濟的轉變的步伐。我國的林業發展表現出一種不均衡的狀態，在產業結構上也具有多種不同的形態，所以，我們要在不斷改革完善其產業結構的同時還要把握好其經濟發展的方向。在保證林業生產循環的前提下，建立節約型生產模式，使林業生產用地以及其他相關的資源都能被更加科學、合理、高效的使用，合理的配置與林業生產有關的資源，不斷優化資源配置以及產業結構，促進林業產業的持續、和諧發展[2]。
3.3加快第三產業的發展
利用一些森林生產基地作為試點，提供出更多的可以被供參考的發展方式。此外，拓寬資金輸入的方式，加強金融方面的幫助與支持。通過政府的財政補貼以及籌集資金等方式來加強林業經濟的管理。利用多樣化的參與方式，鼓勵全社會都參與到林業產業的發展之中，創建科學合理的林業投資機制，不斷提高林業產業發展的資金投入，對林業經濟的管理起到很大的推進作用。
3.4利用科學技術改革創新促進林業發展
先進的科學技術能夠促進林業的發展。落后生產方式，不僅無法提升經濟效益，還將對生態環境造成更嚴重的破壞。引進先進的科學技術，改變落后的生產方式，提高林業生產的科技含量，這也是促進林業經濟的關鍵。在引進先進技術的基礎上，還要不斷改革優化生產模式以及經營策略。
3.5促進生態產業的發展
人們對林業資源的大量需求及不計后果的開發，使現階段的林業發展面臨著巨大的壓力，其中，森林資源的缺乏為林業產業的發展帶來了一定的阻礙。從目前的實際情況來看，單純的依靠市場的力量來調節人口增長與資源之間的矛盾是很難實現的。雖然國家也出臺了一系列相關的管理調控政策，但是自然資源是有限的，而人口的數量還在不斷的上漲。即便是我國擁有的地理面積廣大，資源總數不少，但人均資源占有率還是非常低的，在開發利用資源的過程中，不可避免的將會對生態環境造成破壞[3]。因此，我們必須要建設發展生態產業。
參考文獻：
[1]陸國臣.加強林業經濟管理實現林業可持續發展[J].農林科研,2013(12):248.
[2]李民.當前林業經濟管理存在的問題及完善策略[J].農業與技術,2014(11):90.
摘 要 近年來，隨著我國經濟的快速發展，行業之間的競爭日益激烈，傳統的成本會計已經不能滿足企業創新性發展的需求，戰略成本會計應運而生。戰略成本會計側重于企業的整體戰略管理，有利于提高企業的競爭力。本文介紹了戰略成本會計的概述和在制造業中應用戰略成本會計的重要意義，闡述了戰略成本會計在制造業中的應用。
關鍵詞 戰略成本會計 制造業 應用
隨著制造業內部企業競爭的日益激烈，戰略成本會計在企業管理中發揮著越來越重要的作用。戰略成本會計有效地結合了企業的整體發展戰略，對于企業決策有著重要的意義，有助于推動企業快速發展。
一、戰略成本會計的概述
戰略成本會計是傳統成本會計的高級發展階段，是企業戰略和成本會計的有效結合。隨著我國市場經濟的快速發展，制造行業的競爭日益激烈，企業為了適應市場的變化，提升企業的整體競爭力，使會計人員針對市場的需求和企業自身的發展狀況運用專業的成本會計方法進行綜合分析研究，從而形成更加有競爭力的企業戰略，為企業創造更好地經濟效益。戰略成本會計可以幫助企業做出更加正確的企業決策，推動企業的高效化管理，結合成本會計理論，推動制造業的快速發展。
二、在制造業中應用戰略成本會計的重要意義
制造業是我國國民經濟建設中的重要行業，是一個國家整體發展水平的重要指標。制造行業主要是利用一些重要資源，例如能源、物料、勞動力、信息、技術、資金等，結合制造行業的市場變化和需求，采用先進的科學技術手段和制作流程，將這些重要資源轉變為人們日常生活用品、工業品和實用的大型機械設備[1]。隨著我國制造行業的快速發展，制造業需要不斷地產業升級，傳統的成本會計方法已經不能滿足市場的需求，戰略成本會計可以在制造業發揮出巨大的優勢。
1、完善管理制度和組織結構
戰略成本會計在制造業中的應用，可以推動企業不斷完善自身的管理制度和組織結構，戰略成本會計可以結合制造業行業的市場變化和需求，運用專業的成本會計方法，幫助企業領導者及時調整企業管理方向，組織有效的企業決策，推動企業的創新性發展。
2、推動企業信息化發展
戰略成本會計在制造業中的應用，可以推動企業實現信息化發展。戰略成本會計的有效實施需要運用先進的科學信息技術，科學信息技術的先進性決定了戰略成本會計在企業運用的廣度和深度[2]，影響著戰略成本會計的實際效果，而戰略成本會計又能夠反作用于科學信息技術，可以有效地推動企業的產業升級，不斷引進先進的科學信息技術，實現企業的信息化發展。
三、戰略成本會計在制造業中的應用
1、重視戰略成本會計的作用
戰略成本會計是傳統成本會計的高級發展階段，是成本會計的重要發展趨勢，制造行業的企業要充分認識到當前成本會計的發展變化，重視戰略成本會計的作用，重視戰略成本會計的制造業的實踐應用，督促企業的會計人員由傳統的成本會計思路轉變為戰略成本會計理念，充分發揮戰略成本會計的優勢，推動戰略成本會計在企業運行管理的廣泛應用，不斷提升企業的管理水平和管理能力，推動企業的快速發展。
2、引進先進的科學技術
戰略成本會計在制造業中的應用可以推動制造業的高新科技化，推動企業實現信息化發展。首先，制造業企業要積極引進先進的科學技術，配置高新科學技術的硬件設施，購置大量的電腦，運用先進的計算機科學技術，實現企業的辦公自動化，提高辦公效率，開發研究能夠代表企業特色的信息化網站[3]，充分利用互聯網的優勢，提升企業的影響力和知名度。其次，重視培養企業的高新科技技術人才，高新科技技術人才是推動企業不斷發展的動力，是企業實現信息化發展的重要力量支持。企業可以通過開設講座、開辦培訓班等方式，提高企業員工的科技能力，鼓勵員工自主學習科學知識，不斷提升自身的科技能力，通過多種積極的措施，為企業培育更多的科技人才，推動企業的信息化發展。最后，結合戰略成本會計的結論，吸引企業引進先進的科學技術設備，提升企業的生產經營能力，實現企業信息化發展和戰略成本會計的科學化結合。
3、建立專門的戰略成本會計機構
為了更好地發揮戰略成本會計的優勢，推動戰略成本會計在制造業的廣泛應用，企業要建立專門的戰略成本會計機構，重視戰略成本會計的重要作用，明確戰略成本會計的重要職責，深入分析研究戰略成本會計理論，結合先進的戰略成本會計理論指導企業的生產管理，提高企業的整體競爭實力。
4、完善企業組織結構
為了推動戰略成本會計在制造業的廣泛應用，企業要結合戰略成本會計不斷完善自身的組織結構，制定科學合理的組織管理制度，健全企業的職能部門，充分調動企業各個部門所有員工的積極性和主動性，使全體員工都參與到戰略成本會計的實施過程中，使戰略成本會計發揮更好地應用效果。
5、健全戰略成本會計實施體系
為了更加充分的利用戰略成本會計理論，制造行業的企業要健全戰略成本實施體系，將戰略成本會計理論應用到企業生產管理的各個環節，在企業應用中充分發揮戰略成本會計的作用，推動戰略成本會計在制造業中的廣泛應用。
四、結束語：
和傳統成本會計相比，戰略成本會計有著巨大的優勢，戰略成本會計在制造業中的應用，可以推動制造業的產業升級，提高企業的整體競爭力，推動我國制造業的整體發展。
參考文獻：
關鍵詞：制造技術 生產模式 柔性 信息 對策
隨著科學技術的飛速發展和市場競爭日益激烈，越來越多的制造企業開始將大量的人力、財力和物力投入到先進的制造技術和先進的制造模式的研究和實施策略之中。改革開放以來，我國制造科學技術有日新月異的變化和發展，確立了社會主義市場經濟體制，但與先進的國家相比仍有一定差距，為了迎接新的挑戰，必須認清制造技術的發展趨勢，縮短與先進國家的差距，使我國的產品上質量、上效率、上品種和上水平，以增強市場競爭力，因此，對制造技術及制造模式的研究和實施是擺在我們面前刻不容緩的重要任務，以實現我國機械制造業跨入世界先進行列。
一、機械制造業的發展趨勢
先進的制造業是將物料、能源、設備、資金、技術、信息和人力等制造資源通過先進的制造技術、先進的管理技術和先進的制造過程轉變成人類需求產品的行業。行業追求的目標是：高質量、高效率、高柔性、低成本、低勞動力、低消耗、品種多和規格全的產品，因此，21世紀的機械制造技術的發展趨勢體現在以下幾個方面：
（一）精密化
精密加工、特種加工、超精密加工技術、微型機械是現代化機械制造技術發展的方向之一。精密和超精密加工技術包括精密和超精密切削加工、磨削加工、研磨加工以及特種加工和復合加工(如機械化學研磨、超聲磨削和電解拋光等)三大領域。超精密加工技術己向納米(lnm=10-3μm)技術發展。納米技術己在納米機械學、納米電子學和納米材料技術得到了應用。因此，它促進了機械科學、光學科學、測量科學和電子科學的發展。
（二）自動化
自動化技術自20世紀初出現以后，經歷了由剛性自動化向柔性自動化的發展過程，自動化技術的成功應用，不但提高了效率，保證了產品質量，還可以代替人去完成危險場合的工作。對于批量較大的生產自動化，可通過機床自動化改裝、應用自動機床、專用組合機床、自動生產線來完成。小批量生產自動化可通過NC、MC、CAM、FMS、CIM、IMS等來完成。在未來的自動化技術實施過程中，將更加重視人在自動化系統中的作用。
（三）信息化
信息、物質和能量是制造系統的三要素。產品制造過程中的信息投入，己成為決定產品成本的主要因素。制造過程的實質是對制造過程中各種信息資源的采集、輸入、加工和處理過程，最終形成的產品可看作是信息的物質表現，因此可以把信息看作是一種產業，包括在制造之中。為此一些企業開始利用網絡技術、計算機聯網、信息高速公路、衛星傳遞數據等實現異地生產。使生產分散網絡化，以適應高柔性生產的需要。
（四）柔性化
隨著科學技術的飛速發展和人民生活水平不斷提高，促使產品更新換代的速度不斷加快，這就要求現代企業必須具備一定的生產柔性來滿足市場多變的需要。所謂柔性，是指一個制造系統適應各種生產條件變化的能力，它與系統方案、人員和設備有關。系統方案的柔性是指加工不同零件的自由度。人員柔性是指操作人員能保證加工任務，完成數量和時間要求的適應能力。設備柔性是指機床能在短期內適應新零件的加工能力。
（五）集成化
集成是綜合自動化的一個重要特征。集成的作用是將原來獨立運行的多個單元系統集成一個能協調工作的和功能更強的新系統。集成不是簡單的連接，是經過統一規劃設計，分析原單元系統的作用和相互關系并進行優化重組而實現的。集成化的目的是實現制造企業的功能集成，系統運行的效果與企業經營思想、運行機制、管理模式都與人有關，因此在技術上集成的同時，還應強調管理與人的集成。
（六）智能化
智能化是制造技術的發展趨勢之一。智能制造技術(IMT)是將人工智能融入制造過程的各個環節，在整個制造過程中貫徹智力活動，使系統柔性的方式集成起來，通過模擬人類專家的智能活動，取代或延伸制造系統中的部分腦力勞動，在制造過程中系統能自動監測其運行狀態，在受到外界干擾或內部激勵能自動調整其參數，以達到最佳狀態和具備自組織能力。
二、先進的制造模式
機械制造業發展趨勢表明，只有采用先進的制造技術并能實施在相匹配的制造模式中才能符合上述的趨勢。制造模式是指企業體制、經營、管理、生產組織和技術系統的形態和運作模式。
（一）精良生產(LP)
20世紀90年代美國麻省理工學院(MIT)提出精良生產(LP)概念。它的特征是：（1）重視客戶需求，以最快的速度和適宜的價格提供質量優良的適銷新產品去占領市場，并向客戶提供優質服務。（2）重視人的作用，強調一專多能，推行小組自治工作制，賦予每個工段有一定的獨立自，運行企業文化。（3）精簡一切生產中不創造價值的工作，減少管理層次，精簡組織結構，簡化產品開發過程和生產過程，減少非生產費用，強調一體化質量保證。（4）精益求精、持續不斷的改進生產、降低成本、零廢品、零庫存和產品品種多樣化。
（二）集成制造與智能制造
美國哈林頓博士在“計算機和集成制造”一書中提出計算機和集成制造(CIM)的概念。集成制造的核心內容是：制造企業從市場預測、產品設計、加工制造、經營管理直至售后服務是一個不可分割的整體，需要統籌考慮。整個制造過程的實質是信息采集、傳遞和加工過程，最終生產的產品可看作是信息的物質表現。集成的目的在于制造企業組織結構和運行方式的合理化和最優化，以提高企業對市場變化的動態響應速度，并追求最高整體效益和長期效益。
智能制造(IM)是美國出版研究IM和IMS書籍中首先提出的。它的特征是：在制造工業的各個環節的高度柔性與高度集成的方式，通過計算機和模擬人類專家的智能活動，進行分析、判斷、推理、構思和決策，旨在取代或延伸制造環境中人的部分腦力勞動，并對人類專家的制造智能進行收集、存儲、完善、共享、繼承與發展。
三、存在差距和實施策略
改革開放以來，通過技術改造和引進國外先進制造技術，使我國的制造工業有了長足的進步，但和先進國家相比還存在很大差距，表現在：技改投入相對不足，原有技術基礎和研究開發能力薄弱，制造業產品落后，技術水平低，信息含量少，更新換代慢，以及市場營銷、經營管理、人才素質相對落后，缺乏國際競爭能力。面對這樣形勢，發展先進制造技術、實施先進的制造模式已經到了刻不容緩的地步。為了使我國的制造業站在世界先進行列，必須采取相適應的措施和策略。
發展和推廣先進的制造技術、實施先進的制造模式人才是關鍵。我國是社會主義市場經濟體制，研究先進制造技術和先進的生產模式其根本目的是制造出有競爭力的產品去占領國內市場和國際市場，科技人員必須強化市場意識，因此人才的培養要注意市場導向。
加強政策與法規建設，建立強有力的宏觀調控機制。在市場經濟環境下，國家仍應制訂科學的制造產業規劃和制造技術進步的總體規劃，以及相應的法規政策。避免重復建設、重復生產和重復引進的事情發生，要盡可能減少和避免市場盲目競爭造成的損失。
參考文獻
1.1在社會生活方面的負效應
第一,科學技術的發展也為軍事技術的發展起到推動作用。核武器、化學武器、激光武器、生物武器和電子對抗武器等軍用武器的發展使得整個世界都陷入威脅之中。放射性武器往往會引起許多疾病,而這些疾病往往會影響幾代人,這些武器所帶來的噩夢往往影響了一代又一代的人。第二,核能技術發展對社會安全與穩定造成嚴重威脅。核能的不斷發展,使得放射性污染問題成為了一個令人們恐懼的問題。而對核廢料的處理也成為困擾著我們的一大問題,人類試圖找到不會存在危險的處理方式,但一直未果。
1.2對人類自身的負效應
首先,科學技術的發展促使了醫藥學的進步,而醫藥學的發展對人口問題也起到至關重要的影響。醫藥學的快速發展,使得許多過去不能解決的疾病得到了控制和解決,這使得人類的壽命不斷延長,世界性的人口老齡化不斷加劇。其次,科技發展對倫理問題的負效應。現代科學技術的發展,使得倫理關系不斷地復雜化,試管嬰兒技術,克隆技術,使得人們的關系復雜化,相對就會帶來新的倫理問題。
2科學技術負效應產生的原因
2.1對科學技術的使用不加節制和錯誤使用
科學技術成果使用不加節制和錯誤使用是科學技術對社會的負影響產生的決定因素。著名科學家愛因斯坦曾經說過“:科學技術是一種強有力的工具。怎樣用它,究竟是給人類帶來幸福還是帶來災難,全取決于人類自己,而不取決于工具。”科學技術的許多新成果,在戰爭中變成傷害人類的工具。而這些工具的使用并非個人,而是國家間及國際間的。因此科學技術產生的負效應應該從社會領域尋找而不在于科學技術本身。
2.2對科學技術的認識是要經歷一段緩慢
發展的過程,不看那個一蹴而就人們對任何事物的認識都是不斷發展并根據外界環境的變化而不斷變化的,是不斷發展的。而某些科學技術對社會產生的負效應是在使用后不斷顯現的。人類認為自己是萬物之主,沉浸于自己的世界中,從而忽視了科學技術使用對環境和其他生物的影響。
2.3對科學技術的管理和監督缺失
隨著科學技術的不斷發展,人們沒有恰當有效的方案對其加以監督和管理,必然會產生相應的問題。任何一項科學技術的應用都不會脫離社會,會影響到社會發展的方方面面。人類與自然需要和諧的共同發展,否則后果是及其惡劣的。
3科學技術負效應的解決
對于科學技術的應用對社會產生的負效應,應從多角度多方面加以改善,經過不懈的長期的努力,最終解決這些問題。具體來說主要有以下幾方面:
3.1提高人們的科學素質,改變人們的傳統
觀念人類不僅僅是科學技術的發明者,更是科學技術的使用者,因此人類如何使用科學技術將改變其使用過程中產生的影響。影響是好是壞在于使用者是抱以怎樣的態度。只有科技使用者將科學技術應用于有利于人類發展的方面,才能使科技真正有利于社會的發展,因此提高人們的科學素質,改變人們的傳統觀念,使科學技術向著有利于人類社會發展的方向前行。
3.2依靠政府力量
科學研究和應用都是在社會中進行的,政府對科技的使用有著不可推卸的責任。具體來講,政府應在提出科技政策、確立科研項目、科技成果審查、科技管理控制上起到相應的主導作用。政府應首先意識到科技的可能產生的各種影響,不論是消極或是積極都應加以思考,,制定相應的合理的產業政策,,用清潔技術、有利于資源環境保護的先進技術取代淘汰耗能高、污染大的技術,防止科技成果的使用不當所產生的問題,雖不能完全解決這些負效應但可以將其降到最低。
3.3依靠科學技術的不斷進步
2012年年初，我國殲－20在成都首飛成功，轟動了全世界，這一舉動比美國國防部預計的時間提早了四年。殲－20試飛成功對中國制造業的兩化融合來講具有重要的意義。
我國殲－20的研制前后只用了15年，而美國的F22用了44年。成都飛機工業有限責任公司相關負責人曾說過，數字化制造是隱身飛機的基礎，沒有信息化，就沒有殲－20的按時首飛。過去十年來，信息化使中國航空工業一路飛奔，兩化融合使我國航空工業實現了跨越式的發展。不僅是殲－20，幾乎所有各種機型、機種，在過去十年里都實現了跨越式的發展，這主要得益于兩化融合，得益于信息化在航空工業的推進。
中國兩化融合的水平、中國制造業的水平，體現了當代最先進科學技術水平制造業水平。航空工業是當代先進制造業的典型代表，從材料到工藝、從元件到整機、從理論到技術，幾乎無一不是當代科學技術最先進成果的結晶。飛機制造業和一般制造業有著極大不同，被譽為現代工業之花，是衡量國家制造業水平的一個標志。面對世界航空巨頭，中國的航空工業曾經是“望塵莫及”，現在終于可以“望其項背”了，未來還要走向“引領潮流”，這是整個制造業崛起的戰略目標。
加快進入成熟期是最終目標
航空工業信息化的發展，對于我國制造業的兩化深度融合有重要的啟示意義。
結合中國航空工業的發展，能夠看到中國制造業現代化的發展路線圖。我國兩化融合主要包括三個階段：第一個階段是生存期，即從“望塵莫及”發展到“望其項背”的時期；第二個階段是發展期，即由“望其項背”走到“并駕齊驅”；第三個階段是成熟期，由“并駕齊驅”走向“引領潮流”，特別是引領一些重要的、先進的、對國計民生有重要戰略意義的制造業發展成果。
生存期主要是從改革開放到1990年代的中后期。經歷了改制、改造和重生，相當一部分企業被淘汰，而一些有技術、管理好、決策能力強的企業得以生存下來，在國際和國內市場上站穩了腳跟，在一定程度上形成了競爭優勢，并具有了一定的經濟實力。目前我國國有企業和一些經營好的民營企業已經達到了這樣的水平，他們關注信息化并對信息化有了強烈需求，以為渡過生存期后蓄積力量，準備參與國際競爭。
發展期主要是從90年代中后期到現在，并可能會持續相當長的時間。由于市場競爭的需要，企業產生了不同程度、不同性質的信息化需求，加大了對信息化的投入。企業的信息化改造使企業更具競爭力，逐步進入一個信息化良性循環的發展期。在調研當中，一些企業的負責人表示，企業對信息化不僅有需求，而且是有強烈的需求。可以看到，伴隨著我國經濟社會的發展，企業來講必須推動信息化來提升自己的競爭力。在此階段，企業可以通過引進國外先進技術，學習信息化建設方法、引進軟硬件的技術裝備，實現與國外企業“并駕齊驅”的發展。
成熟期的主要特征是兩化融合的核心技術基本實現自主發展。目前，我國企業90％的核心技術需要依賴國外企業或進口，這不僅導致兩化融合的成本很高，而且無法形成自己真正的創新能力，不可能“引領潮流”。因此，如何提升核心技術的掌握能力、加快成熟期的到來，是推進兩化融合戰略的重點。
科技轉化能力是創新本質
實際上，兩化融合就是國際上流行的再工業化，以美國為代表的國家非常重視這一點。再工業化是用先進的信息技術改造傳統制造業，變衰退或高污染產業為新興產業或綠色產業，落實到國內企業，就是要實現量化的深度融合。再工業化是一個經濟的、政治的過程，是一個國民經濟復興的過程。
美國IHS公司的報告現實，2010年，中國制造業產值為1.955萬億美元，在全球制造業總產值當中所占的比例為19.8％同年美國制造業的產值為1.952萬億美元，在全球制造業總產值中所占的比例為19.4％。就制造業產值而言，中國已經超越美國成為全球制造業的第一大國，第三位和第四位的分別為日本和德國，其制造業產值分別只有1.027萬億美元和6180億美元，與中國的差距非常大。但是該報告同時指出，從制造業人均產值來看，中國僅為美國的八分之一。2004年發改委對中國制造業發展情況的調研顯示，中國的勞動生產率是美國的三十分之一，可以看出，經過這幾年的發展，中國的勞動力生產率已經有了很大程度的提高但是人均勞動產值差距較大，美國1150萬制造業工人創造的價值與中國1億制造業工人創造的價值是相當的。這一方面是由于中國制造業主要集中在低附加行業，而美國制造業則在高附加值行業領先世界：另一方面是由于中國制造業行業的信息化與美國差距仍然很大，即兩化融合的水平差距還是很大。
從發展的眼光來看，勞動生產率的差距反應了創新能力的差距，因此要發展先進制造業。所謂先進制造業，其核心是在于不斷地、迅速地利用各種最先進的科學技術成果，對產品和生產過程進行改造和優化，也包括對業務模式、管理流程和方法學的改造和優化：其中信息科學與技術毫無疑問扮演著最重要的角色。因此，與其說先進制造業是一種技術狀態，還不如是說是一種利用先進科學技術手段改造和優化制造業的能力，即創新能力。因此，與發達的工業國家相比，中國在創新能力方面的差距比勞動生產率方面更大、更難解決；兩化融合不僅應著眼于勞動生產率的提高，更要著眼于創新能力的提升。
盡管我國制造業企業已經著手進行了各種產品、生產過程，以及流程與管理的改造和優化，但依然還不具備快速采用各種最先進的科學技術成果改造制造業的能力。因此需要有前瞻性的、有計劃地將科學和技術，特別是當代信息科學技術前沿的最新成果迅速轉換為制造業產品其生產過程中的改造優化。
行業、裝備、技術三管齊下
在推進兩化融合向成熟期邁進的過程中，要對信息化的發展和應用有正確的認識。制造業信息化并非簡單的ERP，也并非單純的PLM，它有更為復雜的內容。
從企業生產的角度來講，企業研發的能力很大程度決定了創新能力。主要包括三個部分：產品信息化程度如何、生產信息化程度如何、管理信息化程度如何，以及通過信息化的應用，業務流程和組織再造達到什么樣的高度。從這個角度來看，兩化深度融合就是從研發、產品、生產、管理、以及業務流程和組織再造等各個方面全面提升制造業的信息水平。
過去十年中國企業面貌發生了翻天覆地的變化，很多企業在信息化方面取得了非常大的進展，在這種高速發展的背景下，兩化融合應當被賦予全新的概念和思路：信息化不再是有沒有的問題，而應該轉變成如何發揮其最大價值的問題，將信息化水平提高到一個新的高度。從政府層面來說，應當突出戰略重點，促進對國民經濟影響比較大的企業，通過這些企業的發展帶動大批企業。
在下一個五到十年，中國的兩化深度融合應當以重點行業、關鍵裝備、核心技術為引領，突出戰略重點，爭取在追趕和超過世界先進制造業水平方面有所突破。
首先是重點行業。每一種制造業行業對國家的意義不同、缺一不可，但是有一定有一些制造業行業能夠顯著提升國家和地區軟硬實力，能夠加快推進國家和地區比較優勢，能夠迅速強化國家和地區競爭力，這些產業和行業應該作為推進兩化深度融合的重點。對于重點行業，國家和地區需要動員全國的力量，使之更快的發展。
其次是關鍵裝備。關鍵裝備是整個生產流程當中戰略要點，對之進行信息化改造，將有助于提升整體產業的實力。
再次是核心技術。核心技術在于能夠把機械化、電器化、自動化和信息化的數字化、網絡化、智能化連為一體，進行綜合研究、設計和開發。關鍵裝備的研究、開發和生產都離不開核心技術，具有高技術、高投入、高風險的特點，并且具有強烈的行業色彩、專業性強，用戶相對有限，不能由用戶單獨研發和生產，需要政府的配合。因此，解決行業的關鍵裝備和核心技術問題，需要國家和地區政府給予足夠的關注和扶持。
嵌入式是信息時代產品的特征
回顧中國制造業發展的進程，每一項核心技術的突破和轉化都離不開嵌入式系統和工業軟件，二者是信息時代制造業的核心技術。例如，制造業的新產品研發離不開計算，特別是高端計算，高端計算又離不開通用和專業的工業軟件。具有嵌入式系統的信息產品成為先進信息化產品；反之則稱之為普通的工業產品。滿足不同應用需求的嵌入式系統和工業軟件的復雜程度具有極大的差距，因此，在推進兩化深度融合時，嵌入式系統和工業軟件就成為加快研發、產品、生產、管理等信息創新的核心。
回顧整個計算機技術的發展可以看到，20世紀60～70年代是計算機技術發展的時代，80年代初中期開始進入微機+局域網時代，90年代初中期進入了互聯網時代。很多學者認為，21世紀將是嵌入計算機時代，對產業改造的意義重大而深遠。目前每年在PC當中所使用的微處理器不過以百萬計來計算，但是在嵌入式系統中的微處理器則以10億來計。與云計算、物聯網等被“神化”的新興技術相比，嵌入式技術才稱得上是一個時代：它無處不在，并將無所不能。對于企業來說，嵌入式技術是云計算、物聯網等技術的基礎，因此如果過度關注云計算，而忽視了嵌入式計算，我國的整個工業化水平的進步將會很緩慢。在很多產品或者系統當中，嵌入式系統已經成為兩化深度融合的標志。嵌入式系統越復雜，智能化程度越高，產品的智慧程度就越高。因此，信息時代產品的特征就是是否帶有具有嵌入式技術。
隨著信息化的深度發展，嵌入式系統成為信息化與工業化融合最重要、最具有代表性的技術。例如，數控系統實際上就是數控的嵌入式部分，沒有了這一個部分，數控機床就只能稱之為機床：又如，望遠鏡是工業時代的產品，但是加入了芯片后望遠鏡就變成了攝像機，再復雜一些就能將視頻或照片傳播到世界的任何角落。一旦傳統的工業化產品裝入了嵌入式系統，就成為一種全新的科技成果。可以說，嵌入式系統的應用是無止境的。對于制造業人士來說，準確找到利用嵌入式系統提高產品質量、性能，提高勞動生產率和制造業智能化程度的方法，就是找到了創新的機遇和切入點。
嵌入式系統作為現代信息技術應用的一個特殊領域，可能很簡單也可能極為復雜。雖然嵌入式系統是基于微處理的芯片，但是嵌入式系統真正的核心和難點并不在微處理芯片上，而在于如何設計產品的嵌入式系統，即解決現在工業產品或者物理系統的何種問題，通過嵌入系統來提升其性能。因此嵌入式系統的研發關鍵在于認識和理解現有工業產品和物理系統，找到利用和設計嵌入式系統的理論和方法，從而構造一個智能物理系統。需要產品和系統設計人員的知識結合起來，才可能開發出真正有用的嵌入式系統。反過來講，嵌入式系統在很多情況下對微處理芯片的性能要求并不是很高，而是根據需求而定。
工業軟件是制造業的思維工具
美國B-2、F-22等最先進的轟炸機、戰斗機，其數以億計的零件可以在世界任何地方、按照設計的精度實現準時制造而沒有任何裝備困難和問題，其核心就是一套完整的工業軟件。而我國制造業工業軟件的90％要依賴國外，核心制造業工業軟件的國產化是必須解決的問題。工業軟件并非單純的軟件，還是制造業的思維工具。沒有發達的、富于創意的嵌入式系統和工業軟件產業，中國就無法擁有先進的信息裝備制造業和其他相關產業。
工業軟件的行業特征非常強，具有多學科交叉的特點，除了匯集本專業各種最新知識和技術以外，還結合相關的材料、工藝、能源、經濟、環境等知識和技術，通過豐富的多學科知識庫，為生產流程的各個環節提供技術支撐。因此，工業軟件是科學研究和技術創新成果的表現，體現了行業的學術和技術水準。
關鍵字：供電可靠性；保障機制；理論；應用
【分類號】：TM73
一，供電可靠性保障機制建設的重要意義
隨著科學技術的發展與經濟的發展，我國各行各業要發展都需要電力的支持。近幾年來，我國各級需電企業的需電量年年增大，這都考驗我國供電企業的供電能力。供電企業對電力的供應，目前是使用發電、輸電、配電、用電一體化的供電措施。它們形成一套完整的體系，如果有任何一個環節不能障證可靠性問題，那么電力的供應最終都可能出現問題。因此，要提高供電企業的供電能力，就要提高供電可靠性保障，它要求我國供電企業完善發電、輸電、配電、用電的全部環節，保障電力能供應到位。
二，我國供電可靠性保障機制的評估
如果要評價供電的可靠性，那么要給出一個評估的指數。通常依國際慣例，是以一個時間段內能供電的小時數與斷電的小時次數這兩個參數作為可靠性的評估。供電可靠性一般可以劃分為三個階段。第一個階段，它的供電可靠性87.6小時，這時的供電可靠性極低；第二個階段，它的供電可靠性>99%，停電時間>87.6小時，此時它的供電穩定性依然不夠；第三個階段，它的供電可靠性>99%，停電時間
三，我國供電可靠性保障機制存在的問題
1，供電規劃出現問題
隨著我國經濟的發展，我國用電需求量與日俱增，為了滿足我國各地政府機關、企業、居民等的用電需求，當時全國各地興建供電網。這些供電網有時是用當時最先進的設備和技術建立，有時是根據舊有的設備進行改造。這些供電系統一旦興建成功，馬上投入使用。而隨著供電系統越建越多，目前則形成數量多、范圍廣，但是卻缺少合理規劃的現象。由于缺少合理的規劃，我國生產的電力能源有時被無意義的消耗掉，沒有得到最合理的應用。
2，陳備陳舊出現的問題
通過2012年1-6月份的統計報告中看到，這些電力引起的傷亡事故絕大多數是由于設備出現問題而引起。由于此可見，供電機制中的設備問題成為我國發電、輸電、配電、用電的一個“短板”。我國的供電企業使用的設備在興建初期投入使用后，由于各個地區經濟發展不平衡，對于供電設備的更新換代有巨大的差異，有些地區的設備使用時間長、得到的維護不夠，如果不能即時更新，它們不僅能以保證供電可靠性的問題，而且各種安全隱患可能會釀成事故。
3，高科技技術應用不夠的問題
隨著科學技術的發展，我國很多供電企業已經使用先進的技術完成供配電工作，比如無人值班供電系統、自動化配電技術已經逐步投入使用。然而對供電可靠性保證機制來說，它們不僅要完成供電與配電的科學技術含金量，還需要輸電與用電同樣確保高科技的發展水平。然而我國供電企業有些部門沒有足夠的資金提高科學含金量，使供電可靠性機制難以得到保證。
4，供電可靠性管理機制需要進一步提高
供電可靠性管理機制是指供電企業在生產電力的過程中、配電的過程中、電力維護的過程中、設備檢修的過程中等都需要有一套科學、嚴謹的制度，讓工作人員通過完成工作制度確保供電可靠性能得到實現。我國代電可靠性的管理機制目前還存在問題，這體現在部分工作人員職業素養不高、技術能力不強，目前的管理制度還沒有全面調動起他們的積極性讓他們盡職盡責的在崗位上完成自己的工作任務。
四，提高我國供電可靠性保障機制的措施
1，科學的規劃我國的供電系統
如果我國的供電系統不能得到合理的規劃，那么供電系統機制將很難得到有效的管理。因此我國的供電企業要借鑒國外的供電規劃經驗再接合我國的實際情況對我國的供電系統合理規劃。供電企業要統籌出一套合理的、滿足人們需求的、且便于管理的供電系統，讓不同的用戶能接入到不同的電源中，且得到不同的管理。
2，分批更換陳舊的供電設備
要讓我國供電可靠性機制能夠得到實現，就需要從目前這套系統中的“短板”入手，只有解決陳舊的供電設備問題，供電企業生產的電力才能有有效的輸送給用戶。目前我國陳舊的供電設備多、需要更換的數量大、需要更換的面積大，如果要求統一全部更換則難以實現。因此要根據現在的情況分批更換供電設備，通過使用先進的設備保證供電可靠性機制的穩定性。
3，引用國外先進的科學技術
在供電可靠性機制上，國外先進發達國家對這套機制有一套更加細化的估算方式。比如英國，他們不僅很早應用了可靠性評估機制，而且對斷電的時間和頻率做到更加的細化，日本在英國供電可靠性評估機制上還加上用電轉移能力的指標，這項指標的加入能評估出供電企業的配電能力。國外在供電可靠性的機制上有一套先進的評估標準，在實現供電可靠性機制的應用上則使用大量的科學技術和先進設備。與國外供電可靠性機制相比，我國現有的技術還顯得過于粗糙。因此我國要借鑒國外的先進水平，再結合我國的實際情況，得到一套比現在更完善的供電可靠性機制和實現的方法。
4，提高供電企業的管理水平
目前我國供電企業的很多環節依然是要靠人力完成的，如果不能有效的提高工作人員的管理水平，那么即使擁有更優秀的“硬件”，而“軟件”水平不夠配套，那么“硬件”水平的先進行也無法得到體現。因此，我國供電企業要加強現有的管理水平，通過先進的管理水平提高供電可靠性機制的實現。
總結：
從理論上能看到，我國供電可靠性機保障制能基本滿足人們的需求，然而在實際實現中，依然會出現種種問題。要讓我國供電可靠性保障機制的水平不僅僅停留在理論上，目前主要需加強理論與實際的銜接，它需要從供電可靠性保障機制存在的幾個問題上突破。
參考文獻：
[1].郭永基.可靠性工程原理[M].北京：清華大學出版社，2002：10-16.
【關鍵詞】環境監測 問題 對策 研究
近幾年來，全球經濟競爭日益加劇，我國社會經濟穩定發展，但是由此導致我國的環境問題愈來愈嚴重，解決突出的環境問題成為我國重要的目標。環境問題主要表現在環境污染方面，例如水污染、空氣污染、白色污染等，環境污染對人民的生活環境和身體健康有著嚴重的影響，威脅著我國社會穩定性，從而抑制我國經濟的健康穩定的發展。因此，我國政府必須加強對環境問題的重視，采取適當的措施來解決環境污染這一難題。在我國，解決環境污染的重點在于對環境的監測，環境監測的數據為政府對當地環境污染狀況提供了有利的根據，可以說，我國要想認真貫徹實施環保工作，解決環境污染問題，必須有環境監測做依靠，否則，我們無法在環保工作實施的過程中占據主導地位。針對過去幾十年的經驗累積，在環境監測方面，我國已經取長補短，形成了具有中國特色社會主義的監測體系，有著系統的技術和科學的管理方式，同時借助國外的先進的科學技術，在我國環保工作中占有不可取代的地位；但是，在環保監測取得一定成績的情況下，我們也充分認識到目前我國在環境監測方面存在著很多的缺陷[3]。因此，環境污染問題已經成為我國的首要解決目標。在進行環保工作過程中，環境監測是我們的技術基礎，它為環保工作提供準確的數據。但是，和其他發達國家相比，我國的環境監測基礎設施匱乏，技術落后，人員素質不高，而且沒有形成規范的監測管理體系，針對這些環境監測中存在的問題，我們必須提出相應的對策研究，加強我國的環境監測水平。
一、我國環境監測中存在的問題
（一）監測對象
根據相關的報道和研究，我國的環境監測技術尚未與當地環境質量相統一。一是我國的環境監測對象缺乏專一性，經常會重復監測多種污染現象，并且還是污染程度不嚴重的，造成了技術和勞動力的浪費；二是我國相對于國際監測水平，我國的環境監測水平落后，一些明顯特征的有害物質已被發達國家監測出來，但是我國的監測系統似乎對這些有害物質產生免疫，不能準確的提供相應的污染指數，從而不能采取相應的措施，其中有機物質污染最為突出。我國環境監測對一些城市判斷環境健康指數高，但實際情況該地區的環境污染情況明顯嚴重，并且該地區的居民會經常抱怨身邊的環境質量。
（二）監測水平評價
我國環境監測后的監測數據非常龐大，根據目前的標準卡來對當地環境的污染物是否超標進行判斷，沒有可靠的科學依據。只是從數據的表面進行判斷，沒有進行深入的研究和分析，缺乏科學性，其監測結果不充分，不能準確的判定當地的環境污染情況。
二、針對我國環境監測問題的對策研究
（一）引進先進的科學技術，分析監測數據
引進國際先進的監測技術，根據我國不同的地區、不同的時間、不同的污染物，監測危害巨大、頻繁出現的環境污染物加以重視，以提高我國監測技術的綜合能力為指標，針對具有長期性的特征性的污染物，加以科學分析，確保監測的數據能夠準確的反應出當地的環境污染情況。同時，利用當達的網絡技術，將環境監測數據聯網，共享各個地區的監測數據，從而可以更好掌握環境污染物的形態和變化趨勢，為我國環保工作提供可靠的數據依據。
在購置先進的功能多樣并且有很好的針對性監測分析儀器會導致采購成本加大，并且操作過程復雜、在維護機器上面消耗大量的勞動力，對操作的技術人員的專業素質要求要高。因此，對于某些單位，只需要使用，而不需要去花費金錢和勞動力去購置先進的監測分析儀器，這就需要保證共享大型的監測分析儀器，提高設備的工作效率，減少金錢和勞動力的浪費。
（二）監測數據靈活性解決突發的環境問題
在環境有突況產生時，我們首先要通過環境監測技術來判斷環境污染物的種類及其產生的原因，并且通過先進的科學技術對監測的數據進行科學的分析，從而為突況準確有效地處理提供依據。在突況解決后，我們還應對其產生的原因進行深入的研究，采取多次多種方式監測手段進行證明，必須確保對此次情況的分析結果的準確性，從而可以抑制下次環境污染的突況的產生。
（三）在競爭的基礎上提高環境監測水平
目前，我國環境監測的競爭體系尚處在初步階段，日后我們必須不斷摸索和對經驗進行總結來逐步建立競爭體制，從而形成一套規范的、科學的、整體的、有效的環境監測競爭體制，從而加強我國環境監測技術水平。
（四）整理相關的監測結果資料
為了日后環境監測工作不具有盲目性，減少不必要的重復性，提高監測結果的工作效率，我們必須采取先進的方法，對監測結果的數據進行分類和整理，編寫出可靠的具有代表性的監測報告和對具有特征性的污染物的監測數據進行總結。
三、結語
環境監測涉及范圍廣泛，并且復雜多樣，但我國環境監測中存在的問題，例如監測數據缺乏科學的分析、監測后措施采取不當等等，針對這些突出的問題，采取相應的解決措施，我國的環境監測技術會跨越式的發展著，并且會晉身為國際環境監測中的先進水平。
參考文獻：
[1]馬曉曉，方土，王中偉等.我國環境監測現狀分析及發展對策[J].環境科技，2010，（S2）.
關鍵詞：食品貯藏技術；冰溫；真空；茶多酚
現階段社會我國食品市場的需求逐漸增加，但是交通運輸等貯藏技術沒有滿足現階段我國食品行業發展，因此，要加大技術的投入和研究，提高我國食品貯藏加工科學技術，只有這樣才能滿足現階段社會發展的需要，提高人民群眾日常生活的質量和水平。下面筆者對其進行淺析，希望對食品貯藏加工科學技術以及預測提供有效的幫助。
1采用p壓貯藏技術.
減壓貯藏就是將物品放在一個密閉和冷卻的容器內，使之獲得較低的絕對壓力，其壓力大小達到要求的低壓達到后，新鮮空氣不斷通過壓力調節器，貯藏期比一般冷庫延長了3倍，能夠達到速冷卻、快速降氧，高效殺菌，消除殘留。
2茶多酚在肉類食品貯藏中的應用技術
天然多酚類物質又叫茶單寧茶鞣質，具有抗氧化、抗癌、抗衰老、防輻射、抑菌除臭等多種生理活性。茶多酚是一種無毒的天然食品氧化劑。將茶多酚適量摻入食品中能夠延長食品貯存期，有效保護肉類食品的各種營養成分。茶多酚能有效抑制油脂的氧化防止油脂哈敗是BHT、BHA理想的天然替代品，對豬油也具有很好的抗氧化作用，有效抑制魚油的過氧化物形成和多烯脂肪酸分解。茶多酚對核桃油表現出較強的抗氧化能力，但是由于茶多酚的極性較強脂溶性差其在食品中的應用受到一定的限制。肉及肉制品茶多酚對肉類及其腌制品如肉食罐頭等具有良好的保質抗損效果，尤其對罐頭類食品中耐熱的芽孢菌等具有殺滅作用。單獨添加0.03茶多酚的冷卻鮮肉其細菌總數和POV均明顯降低，如果將將茶多酚與VE和VC分別聯用，具有明顯緩解因添加茶多酚而引起的失色。聯合使用時的抗氧化強弱順序：茶多酚和殼聚糖的比例為0.075g/L0.75g/L1.8g/L。最佳復合保鮮劑配比分別為0.06、0.1、0.11、0.2采用此復合處理在延長羊肉貨架期方面有明顯作用。采用不同濃度的茶多酚對香腸進行處理篩選出能明顯顯示較強抗氧化效能，多酚抗氧化劑對臘有保鮮功效，同時在食品貯藏中探討茶多酚與其他天然添加劑復配增強保鮮效果是值得深入研究的課題。隨著天然抗氧化劑在食品行業中應用的日趨成熟，茶多酚將會有更廣闊的開發市場。
3食品真空冷凍貯藏技術
真空冷凍貯藏技術，集合真空預冷和真空。包裝與食品期脫水，食品的營養成分風味物質損失少。能保留原有的營養和風昧，其色，味，形與新鮮品基本完全相同。其中應用最多的是蒸氣噴射真空干燥蒸氣噴射器，它是以供應方便的水蒸氣作為工作介質，能夠排除易磨損，腐蝕，爆炸的各種被抽氣體，采用多級水冷卻循環系統取代能耗大.效率低，保持了原有的干制溫度低，物料不易氧化，有效成分損失少等特點.為后序進一步快速干燥提供了有效的蒸發通道.因此蒸氣噴射真空干燥后的肉類制品，在最大限度地形成許多微孔狀或膨化疏松體，產品貯藏于一體，是當今鮮活食品貯藏保鮮先進的技術。
4冰溫貯藏技術
冰溫貯藏技術將食品的溫度控制在冰溫的范圍內，當食品的冰點較高時，加一些相應的有機物或無機物來降低食品的冰點，當冷卻溫度臨近凍結點達到一種休眠的狀況，使產品在“休眠”狀態下可以有效地貯藏。冰溫貯藏就是在冰溫間的食品貯藏。冰溫貯藏不同于冷藏和凍結貯藏。冷藏是在0℃以下的溫度食品貯藏，該貯藏方法會使食品腐敗變質較快。凍結貯藏破壞了組織和細胞的結構，有大量的汁液流失。然而，冰溫貯藏接近于凍結點，不僅降低了耗能成本，而且保證食品組織結構也完整無缺，增加了食品的風味和口感。冰溫貯藏技術也是許多食品企業在未來的食品貯藏保鮮走向中所投資的對象。必須在低溫下防止固化，使生物膜不致被破壞。超冰溫技術是通過調節冷卻速度等特殊技法，使溫度在通常冰點溫度以下，拓寬了冰溫的研究領域。例如：超冰溫技術在牛肉中的應用：先將牛肉降溫到2±0.3℃，按照連續降溫程序使牛肉降溫到-1.0至-3.0℃之間，將牛肉的貯藏溫度設置于牛肉的第二次結冰閾之上，這樣使得牛肉貯藏時間最長可以達到90天。冰膜貯藏技術：冰溫貯藏在貯藏之前，先在食品表面附上一層人工雪等保護膜，以避免冷空氣直接流過食品表面出現低溫凍害現象。冰溫技術的出現也對食品冰點因素提出了重要性的研究課題。
5生物酶貯藏保鮮技術
酶是活細胞產生的具有高效催化功能和高度專一性的一類特殊蛋白質。酶法保鮮技術中應用到的酶一般都是酶制劑，世界上已知的酶制劑有5000多種，工業化生產的酶制劑有近200種，常用的有30多種。酶法保鮮技術是利用酶的催化作用，防止或消除外界因素對食品的不良影響，從而保持食品原有的優良品質。
隨著現代科學技術的發展，人們對食品健康、安全、衛生的要求越來越高，我國在基本解決食物量的同時，食物質的保證越來越引起社會的關注。隨著對食品材料、加工技術、工藝的深入研究和科學技術的進步，消費者健康營養保健知識的豐富、增強，企業市場導入力度的加大，越來越多的食品包裝新材料、加工新技術、新工藝將開發出來，并得到廣泛應用。
就目前來看，食品貯藏加工科學技術是我國食品行業發展的重要方面，隨著社會的進步，食品種類逐漸的增多，網購的興起促進了我國物流行業的發展和進步。在這種時代的發展背景下，對食品貯藏加工科學技術的要求也逐漸提升，傳統的食品貯藏加工科學技術已經不能滿足現階段社會發展的需求，食品貯藏的時間和質量應該進一步的提升，結合先進的技術手段，只有這樣才能不斷的促進我國社會的進步和經濟的發展，并且滿足人民群眾日益增長的需求，并且提高我國食品貯藏加工科學技術水平，在此基礎上還要加強預測技術，滿足社會的需要。
6結束語
綜上所述，食品貯藏加工科學技術在我國社會發展得過程中至關重要，因此應該加以重視。現階段隨著經濟的快速發展和人民群眾生活水平的提升，食品貯藏加工技術，應該加大科技和資金的投入，滿足目前社會發展和人民群眾的生活的需要。并且，由于我國的貯藏技術與發達國家還有一定的發展差距，因此在進行改進的過程中還應該積極的引進國外先進的技術，學習先進的經驗，并且結合自身的實際情況，制定科學合理的施工方案，只有這樣才能促進我國社會的進步和人民群眾生活水平的提高。
參考文獻：
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水利水電工程建設包括諸多方面的內容，如水工大壩工程、水利堤防工程、水工建筑物基礎處理等;總起來講，水利水電工程有著較大的投資規模和較長的建設周期，有著較為復雜的工程技術;通常在偏遠山區進行水利水電工程施工，會受到諸多因素的制約影響;有著較大的工程量和較為復雜的地質條件，施工難度較大。具體來講，包括這些方面的特點;
一是通常在偏遠山谷地區開展水利水電工程施工，沒有方便的交通，并且施工于河道、湖泊、沿海以及其他水域，那么在施工導流、截流及水下作業時，就需要將水流的自然條件以及工程建設的要求給充分納入考慮范圍，容易受到自然條件的影響，如地形、地質、水文、氣象等等。
二是擋水、蓄水以及泄水等功能都是水利水電工程需要承擔的，那么對水工建筑物就有著較高的要求，需要具備多種性能，如穩定、承壓、耐磨、抗沖等，需要依據相關的規范和要求，將一系列針對性的施工方法和措施給應用過來，促使工程質量得到保證。
三是地基在水利水電工程中發揮著十分重要的作用，工程所處地區有著較為復雜的地質條件，如果沒有科學的處理地基，就會有事故隱患出現，那么就需要將專門性的地基處理措施應用過來。
2水利水電工程施工質量管理中存在的問題
一是施工前沒有做好準備工作:在施工之前，沒有充分的考慮，就會對工程建設的正常施工進度產生影響，浪費掉大量的資源。如今，還有諸多漏洞存在于我國水利水電工程施工質量管理結構體系中，監督空缺大量存在，在施工過程中，沒有合理的配置人員，資金管理不夠科學等，也會出現諸多的問題。
二是沒有嚴格執行建設程序:在施工過程中，沒有科學的控制，沒有理順建設管理關系，沒有明確質量管理目標等等。很多建設企業雖然沒有做好準備工作，但是依然爭奪項目建設權，以便對國家建設資金進行爭取，這樣往往無法按期交付使用項目產品。在施工過程中，沒有做好精細化管理工作，經常會出現一些質量缺陷問題。上文已經提到，水利水電工程有著較大的規模，那么就無法有效保證監督檢查的深度和及時性。
3強化水利水電工程施工質量管理的措施分析
一是將全面全過程的質量管理給推行下去:在水利水電工程中，需要全面實施質量管理工作，各個單位對施工質量檢查體系進行構建和完善，結合工程具體情況，對質量管理機構和質量管理制度進行構建。在項目開工之前，需要做好設計交底工作。施工過程中，全面檢查每一個環節的質量，完成施工之后，需要嚴格的驗收質量。將全過程質量管理應用到水利水電工程中，在建設全過程中，都需要貫徹質量管理工作。項目前期階段，建設單位對工程質量管理進行強化，對施工質量建設檢查體系進行構建和完善，結合具體情況，對質量管理機構和質量管理制度進行構建;在工程開工之前，需要對工程質量監督手續進行辦理，設計階段，設計單位對設計質量保證體系進行構建和完善，嚴格控制設計過程的質量，對設計文件的審核和批準制度進行完善，將技術交底工作做好;在施工階段，施工單位嚴格推行全面質量管理，對質量保證體系進行完善，嚴格落實質量責任制度。
二是將先進的質量管理模式和管理手段應用過來:首先是對項目管理責任制度進行構建，水利工程的質量責任由項目法人全面承擔，監理、施工以及設計單位分別承擔相應的責任。質量監督機構將政府部門監督職能給履行下去，水利工程建設各方可以將工程質量問題反映給相關部門和質量監督機構。其次是對質量監督機構進行構建，政府相關部門需要切實監督水利工程的質量，將分級管理的原則給貫徹落實下去，不同級別的行政主管部門差異化的監督水利工程;如水利部水利工程質量監督機構主要是統一規劃和管理流域機構、省級水利工程質量監督機構等，各個省市設立的水利工程質量監督機構則是統一規劃管理、資質審查本行政區域內省級一下水利工程質量監督機構和水利工程質量檢測單位;水利工程質量監督機構則是則是對施工單位、建設單位以及設計單位進行檢查和督促，對質量體系進行構建和完善，水利工程質量監督機構將質量監督工作給實施下去，監督檢查施工現場影響工程質量的行為。
三是將先進的科學技術和施工工藝推行下去:在水利水電工程建設中，需要將先進的質量管理模式和管理手段應用過來，將一系列先進的科學技術和施工工藝應用過來，借助于科學技術，來強化管理，促使工程質量得到提升。在水利水電工程建設中，需要將一系列先進的施工工藝和安全可靠的新材料應用過來。對于水利水電工程建設參與方，需要創新科學技術，對新方法和新材料深入研究。
四是對質量法制教育進行強化，加強質量法制觀念:對于水利工程建設的各個參與單位，需要對質量法制教育進行強化，增強質量法制觀念，對勞動人員的綜合素質大力提升，促使水利水電工程質量得到保證;要大力教育和培訓管理人員和職工的質量意識和質量管理知識，對質量管理激勵機制進行構建和完善，將群眾性質量管理積極開展下去。
4結語
1 現階段國內地質檔案管理存在的問題
1.1 知識經濟下檔案信息分類問題
隨著社會不斷進步，我國已進入知識經濟時代，這對我國地質科技檔案管理內涵或外延的發展有著很好的促進作用，同時，當今時代下的信息能夠以檔案形式進行儲存，其存在的價值以及對社會的影響都非常重要，并且?n案是將人類的知識結晶與信息相結合的產物，也是對當今社會發展狀況的一種反映。此外，在知識經濟時代下對檔案駕駛進行評估時，往往以檔案信息的含量為主要參照，同時，檔案信息的載體形式也有所變化，通常情況下，信息的載體一般包括機讀、光盤和網絡技術等方面，并且在科技迅速發展的今天，新型的載體技術仍在不斷的出現，我們可以根據檔案信息的不同選擇合適的儲存方式進行信息保存。這種以檔案信息內用屬性來對檔案的外延進行劃分的方式，使得檔案的分類更加的規范化、標準化，從而建立一套系統化的檔案的分類體系，對實現地質檔案管理的現代化具有十分重要的作用。
1.2 檔案管理中先進設備引入問題
在當今知識經濟快速發展的前提下，我國地質科技方案管理工作也受到重要影響，但是，知識經濟的發展是離不開科學技術的指導作用的，只有先進的科學技術才能保障經濟時代快速穩定的發展，檔案管理工作也是一樣，我們只有加強對管理工作所需的先進技術設備引入，才能更好地保證地質科技檔案管理的現代化發展。目前，國內的檔案管理工作中，以計算機網絡技術為中心進行管理工作，另外在檔案的保管方面采用的是微縮技術，這些對我國現代的檔案管理工作有著十分重要的作用。正是由于計算機網絡、光盤、多媒體等先進技術在國內的廣泛推廣與應用，使得我國的地質科技檔案管理工作正在逐漸步入現代化的發展進程。
1.3 知識經濟下檔案管理思想問題
雖然先進的科學技術和設備是實現經濟時代快速發展的重要因素，但是知識經濟的快速發展所帶來的產物并不是只有先進的技術設備，它還為人們的生產發展帶來更先進的管理思想和方法。人們在對檔案信息進行管理時，要注重一定的管理方法，管理人員要根據實際情況，對檔案實施開放管理的措施，但是要保證工作必須在依法治檔的前提下進行，在某些特殊情況下，檔案管理人員可以根據相關需要具有一些批判精神，并且對檔案管理進行不斷的創新，從而尋找出最佳管理方案，此外，我們也可以將圖書館學、情報學等相關知識理論引入到檔案管理工作中，調整好信息的供求關系，提高信息利用率，從本質提高檔案管理工作的質量。
1.4 檔案管理中工作人員素質問題
高素質的管理人員也是實現檔案管理工作步入現代化的重要前提，并且德才兼備的高素質人才是當今社會發展的核心內容，同樣，在地質科技檔案管理工作中，也需要這樣的人才，我們只要保證管理人員具有較高的素質水平和專業知識水平，才能保證先進的科學技術和管理方法實現完美結合，從而在檔案管理工作中發揮出更好的作用。
2 知識經濟下地質檔案管理的現代化進程
2.1 分清信息輕重，提高利用率
最大程度實現檔案信息為社會所用，是當前我國地質科技檔案管理工作中的一項重要指標，而且我們將計算機為主的一些先進技術設備引入到檔案管理工作也是提高檔案利用率的一項重要舉措。所以，我們在采用計算機等一些先進的技術設備來對檔案進行管理時，要注意根據檔案信息價值、重要性以及利用率等情況進行簡單分類，然后對那些開放性的、利用率高度檔案信息進行優先整理，從而真正實現先進技術在檔案管理中的價值，也大大提高了社會對檔案信息的利用率，促進檔案管理實現進入現代化進程。
2.2 參照信息內容，分級次著錄
眾所周知，對一大堆文件進行著錄是一件非常麻煩的事情，但是，如果我們根據文件的內容進行整理分類，安裝文件的重要程度或者內容進行劃分，然后在分批進行著錄，將會大大減少著錄時間，省時又省力。因此，在對地質檔案進行管理時，也可以采用此方法將著錄內容分為三個層次，大致包括檔案內容反應問題單一、卷內文件設計相同主題、重要特殊文件等幾類，然后再根據相關的需要，對其進行優先或這種處理，從而大大提高利用效率，為檔案管理工作提供方便。
2.3 利用檔案基礎，準確化分類
在對檔案進行著錄時，會有一些目錄較完備的案卷，我們可以根據檔案的原基礎進行分類著錄，此外，還存在一些文件形式較為特殊，比如房檔等，我們可以根據其人名、地址等特性對其進行錄入，這樣充分利用檔案原基礎進行錄入的方式，大大減少著錄工作量，節約了時間，并且在一定程度上提高檔案著錄準確性。
2.4 貫徹各項標準，規范化工作
我們要根據相關部門的要求，科學地制定各種規范和準則，使地質檔案管理工作更加的規范化、標準化。在當前地質科技檔案管理中，計算機網絡技術的應用是實現其管理現代化的重要保證，但是計算機的高效管理工作也是以檔案信息的標準化為前提的基礎下進行的，而且計算機無法準確識別那些信息比較混亂的檔案，即便是能夠對其進行管理，也必然大大降低計算機運算效率，而且還有可能造成管理分類錯誤問題，因此，我們必須要加強檔案管理工作的標準化，從而更好的促進知識經濟的發展。
2.5 提高人員素質，專業化管理
為適應知識經濟時展的需求，我們要對管理人員進行高規格的培養，提高其專業知識和素質水平，在必要情況下，還可以引入一批高層次的管理人才，以適應企業快速發展的需要。
【關鍵詞】電力監控系統；SCADA系統；地鐵應用；前景展望
信息技術的發展，帶來了電力監控系統高速發展的新時代，從而推動了變電供電監管系統的發展。工業發展模式的不斷擴大，也進一步推動了科學技術融入電力監控系統的進程。可以說，電力監控系統是隨著計算機技術發展而逐步完善的一大變電控制子系統，它集各種先進的科學信息技術于一體，實現了對地鐵運行的安全性和供電可靠性的監管和控制問題，在供電監控系統中發揮了巨大作用。本文將對電力監控系統的發展及其在地鐵中的應用進行簡單介紹。
1. SCADA系統簡述
SCADA系統是依賴計算機技術進行數據收集與系統監測和控制的自動化系統。該系統已經在許多產業領域，尤其是電力系統的管理中得到了普及應用。其中，電力監控系統，也就是PSCADA系統，以計算機、通信設施、監控單元為基礎工具，為變配電系統的實時信息收集、開關情況檢查及遠程監控提供了現實平臺，它可以和檢查、監控設施構建成任意繁復的監管控制系統，在變配電監管控制中發揮了重要效用，有利于公司消除故障、減小運作投入，縮短生產時間，加快變配電運行過程中事故的應對速率。該系統具有收集數據完整、決策效率高、掌握信息準確、故障判斷及時等優點，已經在地鐵的供電監管中得到廣泛運用，加快了電力系統的自動化管理進程的發展。
相較于國外先進的SCADA系統發展水平，我國的SCADA系統研究起步較晚，很多SCADA產品與儀器仍然處于進口階段，在SCADA系統上的技術研究和理論水平都比不上發達國家。但是隨著計算機技術和信息科學技術在我國的普及與廣泛應用，我國在SCADA系統的研究與應用也逐步呈現出欣欣向榮的狀態，并朝著集成化、綜合化、自動化的方向發展。尤其隨著電力監控系統在地鐵供電監管綜合系統中的應用，進一步推動了我國在SCADA系統的研究與技術完善。
2. 電力監控系統（PSCADA）在地鐵中的應用
電力監控系統（PSCADA）將各種先進信息技術集于一體，實現了對變電系統的數據收集和儲存，故障的分析和診斷以及系統的修復與維護等功能。其中在系統數據收集功能中，主要是對變電站的一些設備電壓、電流、運行參數及耗電量等基本情況進行收集和整理；故障的分析和診斷正是通過對變電系統運行儲存數據的分析來實現的，并通過人為管理，實現對變電站系統的修復與維護。電力監控系統（PSCADA）具有改善變電站運行安全可靠水平、改善運行速率、減少運行成本投入以及保證供電品質等作用，相較于二次變電設備，該系統大大減省了接線工作量，逐漸取代二次變電設備，在變電站中得到普及應用。但是電力監控系統的實施需要滿足一些條件，比如，針對電壓量要求不高的的變電站，要盡量使用自動化的軟件和技術，達到對人力資源和物力資源節省的目的；在電壓量要求較高的變電站中，要采用比較先進的測控軟件和控制方法，達到對技術、專業及運行等方面的要求等。
下面結合生活應用，簡述一下電力監控系統在地鐵中的具體實踐應用。
某些地鐵站在變電控制系統管理中采用分層分布式的管理框架進行監測和管治，該框架結構中將系統管理分為三個層次，如下所述：
1.站級管理層。該管理層的儀器中主要是一些外部調控裝置，可以顯示、控制以及維護內部系統的運行效果，并對一些運行威脅及時進行修復。常見的儀器有信號控制盤、顯示屏等。
2.間隔層。該管理層中中的儀器設施主要用來進行設備保護和實現數據收集工作，常見的如微機維護監控設施用來對供電儀器進行保護；在顯示屏內部進行電流過壓保護并采用一些監控系統及時監測和控制；此外，在數據收集中也要進行適當的間隔層保護。
3.網絡通信層。該通信層主要實現各級管理層與外部設施及網絡的通訊，也就是常說的數據交換和信息傳遞。
地鐵供電監測系統中常常會出現由于線路中斷、線路接觸不良等問題造成的系統故障，為此采用分散管理的方式可以縮小部分線路故障對整體系統的影響，同時應用集中管理的方式對各分系統分線路進行綜合管治。系統運行正常時，可以采用遠程監控的方式來進行遠程控制管理，這樣可以避免監控裝置對內部系統運行的干擾和影響；系統運行故障時，要及時進行系統斷閘，進行故障清理，以盡早修復系統，恢復其正常工作能力。
3. SCADA系統前景展望
SCADA系統雖然已在變電站供電系統控制中發揮重要作用，但是由于其應用時間不長，理論不成熟，并沒有很好的與一些先進科學技術相結合，為了進一步提高SCADA系統的應用廣度及應用范圍，可以從一些幾個方向對SCADA系統進行改善：
（1）SCADA系統的集成性
SCADA系統要滿足未來系統更高的需求，必須實現其集成性的特點，將各種信息技術集于一身，實現各相關企業與平臺的數據收集與整合。
（2）變電所綜合應用自動化
提升SCADA系統的測控能力，引進一些測控設備的智能化管理，實現對變電所的自動化運行控制與系統管理功能，促進地鐵事業的發展。
（3）SCADA與新技術的融合
將SCADA系統中融入先進的科學技術，比如專家測控系統、智能化管理技術等，實現SCADA系統的在線實時監控功能、專業精準診斷功能以及及時修復功能等，提高對變電所的管理效率和管理的全面性。
4. 結束語
計算機技術和信息技術的發展帶來了信息和網絡時代。當前各大企業及設備管理中都引進了一些先進的科學技術，電力監控系統的先進技術的引入，大大改善了其應用環境與應用條件，使得電力監控系統的應用更加普及。其中，電力監控系統在地鐵中的應用實現了對地鐵運行狀況的監管，保證了地鐵的安全穩定性，在一定程度上促進了地鐵行業的發展。
參考文獻：
[1]陳惠娟，許志紅，彭文.地鐵電力監控系統的仿真設計[J].電工電氣，2010（10）：14-19
作者：陸明 單位：遼寧礦安機械制造有限責任公司
隨著社會經濟的迅速發展，傳統的機械制造工程技術已經無法滿足人們的生活需求。機械制造技術在使用的過程中，除了提高人們生產效率外，還在很大程度上節省了大量的人力、物力，因而在我國社會發展的過程中有著極其重要的作用。在21世紀科學技術迅速發展的時代，計算機網絡的運用，在推動社會發展的同時，還推動了機械制造工程技術的發展。在此，本文從現代機械制造工程的技術特點以及我國機械制造技術的發展方向兩個方面出發，針對機械制造工程技術中存在的相關問題，做以下論述：
一、先進制造技術的特點
隨著社會經濟的迅速發展，傳統的機械制造技術已無法滿足人們的生活需求，先進制造技術的運用，能夠在原有的制造技術上彌補傳統制造技術中存在的不足，在提高生產效率的同時，還能節省生產成本。針對先進制造技術的特點，具體分析如下：首先，先進的制造業技術其實就是整個制造技術所在發展階段水平層次最高的，它是由傳統舊制造業技術改革生成的，它不僅保持了原先制造業技術里的有利之處，還不斷地進行改革、創新，吸收新科技、新技術，并發展到各行各業的生產中去。將機械制造業中的先進技術跟當代的高科技結合在一起，組成技術團體，將之作為面向未來、面向世界的工程技術。其次，先進的機械制造工程技術可不僅局限于整個制造生產的過程，它還涵括了產品銷售前的市場調研活動、產品的開發工藝設計、籌劃、加工制造、批量生產、銷售以及售后服務等整體企業的具體工程項目，并將之結合為一個有機統一的群體。再次，先進的機械制造工程技術能夠無限制地創新、吸收一切先進科技成果，使最新最科技的制造工程技術能夠成為一個可駕馭企業生產整個過程的生產產品流、能量信息流的系統性綜合性工程項目。最后，目前經濟社會逐漸趨于全球化、國際化，工業企業市場的競爭也演變得愈加激烈，而先進的機械制造工程技術好像就是了化解這場“戰爭”而存在的。由此可見，一個國家所擁有的機械制造工程技術，最好要領先于時代的先進技術水平，只有這種程度才能在機械制造業企業市場中占有一席之地。
二、我國機械制造技術的發展方向
在21世紀科學技術迅速發展的時代，機械制造技術的發展除了符合社會發展趨勢外，還應在原有的基礎上滿足人們的生活需求。針對我國機械制造技術的發展方向，具體分析如下：首先，機械制造業技術中精密成形的優勢。成形通常包括了鑄造環節、焊接步驟、塑形加工處理等一些較為復雜的過程。而精密性質的成形則包括了精密的鑄造環節：對外部濕膜進行精密鑄造、精密鑄造剛型、高標準精度的造芯環節，精密性質的鍛壓步驟：冷濕雙性的精密成形、沖裁的精密技術、精密性的進行焊接與切割過程等。其次，機械制造業中對無切削液的加工處理技術。它主要就是應用于機械制造的加工環節，這類工藝加工形式可以簡化制造的工藝步驟，能在一定程度上降低成本，避免因消除冷卻液而帶來的不利影響，就比如說：工業廢液的排放問題、廢棄鋼鐵的回收問題等。再次，機械制造技術中快速成形的優點。這項技術在設計上直接突破了以往加工處理技術不可避免的去除材料的最大限制，合理地應用添加環節、累積過程的原技術理。代表性的快速成形技術是分層次的實體制造技術以及先熔化再沉積的制造技術等。最后，機械制造趨向于綠色、環保發展。綠色環保型的機械制造技術就包括了綠色的生產加工、綠色環保設計、使用環保可降解的材料、機械設備無污染、工藝帶有環保意義、綠色衛生的產品包裝等一切和安全掛鉤的制造技術。這一環保技術在一定程度上能夠降低污染，消除制造業對自然環境的脅迫，從而提高自然資源的利用率，讓整個制造業工程項目能夠節約能耗，進而提高員工環保的意識。
三、總結
綜上所述，隨著社會經濟的迅速發展以及人們生活水平的提高，機械制造工程技術在人們的日常生活有著核心作用。隨著21世紀科學技術的迅速發展，機械制造工程技術已在原有的基礎上進行了創新，在提高生產效率的同時，還具備環保以及低能耗等優勢。由此就需要相關人員能結合機械制造工程的發展趨勢以及我國社會經濟的發展狀況，有針對性的對機械制造工程技術進行創新，在提高機械制造工程技術的同時，還能推動我國社會的發展。
