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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇科學養豬新技術，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
“是我今年種植的反季節玉米，籽粒多、個頭大、口感好、外形美。最重要的是，現在可以上市了，一塊五毛錢1個，供不應求。”前不久，農六師芳草湖農場官地社區6連職工劉杰在菜地里一邊掰玉米，一邊高興地說。
前些年，劉杰一直堅持種植棉花，可是受天氣等多方面因素影響，收入不盡如人意。2008年，他去石河子走親戚，看到人家住樓房、開小車，著實羨慕不已。后來，他從親戚處得知，反季節種植是一條不錯的致富路。于是，回來后他就開始試種反季節玉米。由于他肯吃苦、好鉆研，當年就取得了不錯的經濟效益。2010年，他在自家菜地和棉花地旁種植的反季節玉米收入達1.5萬元，玉米收完后又種上了白菜，又是一筆不小的收入。
為了從土地中獲取更多收益，劉杰在進行常規種植的同時，積極拓展反季節種植的作物種類，巧打時間差，賺市場錢。他還在種植時選用市場前景好的新品種，通過采用新技術，提高作物產量。
劉杰算了一筆賬：“與常規種植玉米不同，反季節玉米收成按個計算，一塊五毛錢1個，每畝可收入5000元。常規種植玉米畝產量在700公斤左右，以市場價每公斤1.5元計算，每畝才收1000元。1畝反季節玉米能頂常規玉米5畝的收入，收完后還能種上蘿卜、白菜等。”
(潘曉梅)
開起小店拓富路
在農五師81團，提起李江榮，可謂無人不知無人不曉。因為他懂電腦，所以在團部開了一家打字復印店，每年的收入相當可觀。
2002年以前，李江榮一直在一家廠里工作，可是由于企業不景氣，一年下來，除去各種費用，工資所剩無幾。李江榮心想：不如利用自己懂電腦的優勢開一家打字復印店。廠里忙時，就到廠里干活，閑時在店里搞經營。
2003年年初，在81團農貿市場的一個角落里，李江榮的打字復印店開業了。創業之初，雖然條件有限，但李江榮服務熱情周到，誠實守信，當年收入一萬余元。
頗有經營意識的李江榮并不滿足于現狀。為了把小店的生意做大做強，2005年3月，他把小店從偏僻的農貿市場一角搬到了臨街的門面房里。經營場所擴大了，經營服務項目也由原來的打字、復印、出租光碟發展到光盤刻錄、廣告牌制作、話吧、傳真、噴繪、照片打印等業務。
服務項目雖然增多了，但李江榮熱情周到的服務卻沒有改變。正是基于此，他店里的顧客絡繹不絕，并受到顧客們的一致好評。
一分耕耘一分收獲。2010年，李江榮的打印店獲利近3萬元。談起今后的打算，李江榮胸有成竹地說：“我要將打印店的規模再擴大一些，同時還要拓展更多的業務，讓自己的生活更上一層樓!”
(陳艷杰)
養豬也能賺大錢
前不久，在農七師130團6連職工蒲云萍的養豬場里，筆者在一間產房里看到，10多頭母豬躺在育仔床上，100多頭小豬仔一溜排開在“豬媽媽”的懷里，開心地吮吸著乳汁……
今年44歲的蒲云萍從2006年開始養豬。當時，沒有資金，她就從姐姐家借了一頭母豬。當年，母豬產下了12頭小豬仔，蒲云萍掙了2000元。后來，她又從朋友處借來5000元錢，蓋了兩間房，邊學習邊實踐，逐漸開始擴大養殖規模。
2007年，蒲云萍的養豬場已經擁有20頭母豬。為了擴大再生產，她又購置了粉碎機、脫粒機等設備，并加入了130團養豬合作社。
要想把豬養好，技術是關鍵，蒲云萍深知一道理。為此，她購買了《科學養豬技術問答》等書籍，自學養殖技術，還時常到外地考察學習。
2010年，蒲云萍的養殖場當年出欄生豬400頭，獲利8萬元。“關鍵是管理要跟得上，清理環衛、消毒防疫、喂料配料我們都是自己干，樣每天可以勤觀察，保證母豬產仔率高、幼仔成活率高；在喂養環節，抓好飼料管理、消毒管理和防疫3個關口。”蒲云萍說。
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[關鍵詞] 生豬養殖 存在問題 對策
[中圖分類號] F23 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）03-0035-02
農村傳統的千家萬戶飼養生豬方式，現已逐步被規模化飼養所替代，也成為農業經濟和農民增收的增長點，這樣中小型規模養豬也的確很適合人口多. 經濟相對落后的農村現情，無論從飼養戶數，年生豬出欄量，都占有重要地位，但隨著中小型規模化養豬場飼養量的增加，其暴露出的問題和矛盾也日益突出，豬場對周邊的群眾生活. 生產造成了很大負面影響，極大地影響社會和諧穩定，給人畜共患疾病的發生和傳播，留下了重大隱患。解決這些存在的主要問題已急不待緩。
一、中小型豬場存在的問題
1. 豬揚衛生要求標準低
選址隨意性，豬場形成臟、亂、差。留守在農村部分富余勞力和50.60的半勞力，甚至70歲以上在家養老留守的老人，見養豬生產投入少，又有利可圖，本來又有養豬的傳統習慣，在家閑著無所事事，就來個土法上馬，也不問是否在居民居住的集中區域， 公路，河道，學校. 醫院等公共場所周邊，很隨意到處亂搭亂建，或利用閑置的公房，倉庫，學校等空房舍隨意加以簡單改造，養上個幾十頭到百頭不等數量的生豬，建成個四不象的小型養豬場。這些豬場都無任何生豬排泄物，病死豬無害處理等必備的設施。給人畜疾病傳染，環境污染等， 留下了極大隱患 。
2. 飼養管理與基礎設施落后
飼養管理不到位，圈舍建設不完善。在走訪中發現，由于投入的不足，豬場設施十分簡陋，豬舍一不能防風斷雨，二不能防寒避暑，春冬賊風隨處來，夏秋圈內熱浪滾，遇到陰雨天，圈外下小雨，圈內漏大雨。走訪中發現就有豬場冬天被凍死，夏天被熱死豬事例舉不勝舉。圈內經常多日不打掃，糞便不清除，消毒不及時，不到位，對疾病的防治，有小病自己亂用藥，遇大病亂投醫，瞎用藥，爛用，使用藥劑量隨意加減，給藥途徑不規范，應添加在飲水中的藥物而用去拌料，應拌在飼料中的藥物加在飲水中，盲目的用藥使生豬產生了抗藥性，而不到防治疾病的效果。錯過了對疾病最佳的防治時機。盲目使用抗生素和高銅高鋅的添加劑，破壞了豬的微生態平衡，使豬肉的藥物殘留超標，從而是肉品的質量不能得以保證。
3. 圈舍消毒設施不健全， 消毒制度不執行
大多數中小型豬場基上都末建何消毒設施，就連進出門的消毒池都有，更無消毒專用設備的配置，豬場使用的噴霧器有的都是農田使用噴農藥的，對消毒制度的概念缺泛， 場主對如何選購消毒藥物，正確配比使用不了解，豬場根本沒有專用經常消毒過的工作服和鞋帽。消毒用的品品種單一，常期使用同一種類的藥品和方法，有的只注重場地消毒或是在豬發病后，去被動消毒，平時根不注重主動對環境、圈舍、飲水、飼料、進出豬舍人員等的消毒。還有個別場主還錯誤的認為消毒無作用。消毒不消毒一個樣。
4. 豬場防疫意識淡薄
豬場防疫無程序，防疫操作不規范。有百分之九十以上的中小型豬場根本無自己豬場的生豬免疫程序。防疫病種，防疫時間隨意性，防疫看大勢，對生豬重大疾病防疫不二免，防疫注射時生豬保定不到位，打飛針，防疫時使用疫苗劑量隨意加減，疫苗保管不按要求，豬防疫前也不作健康撿查，防疫后也不問是否有免疫僅映，更不作免疫抗體的檢測。根本不知道豬群經防疫后的病種是否巳形成抗體，是否需要二免或加強免疫，錯誤的認為這要打過防疫針，就保百病不發，太平無事。
5. 管理制度不完善
人員管理無序，豬圈開放大家看。養殖戶缺乏科學嚴謹的疾病防控意識，豬場無任何防護隔離設施，場門口無任何禁示標志和看護人員，一些閑雜人員，尤其是從事屠宰生豬人員.經營生豬的經紀人，已及其它豬場場主或飼養人員，不經任何消毒防護處理，就隨便進出豬場，養豬場自身人員也經常出入其它養豬場，去東家聊天，西家“求徑”，回來時也不徑換洗消毒等經必要防護處理，就直接進入自家豬場。無形中形成一條人為的病源傳播途經，為豬場人為的鋪設了一條感染疫病的通道。豬場還到處放養雞鵝鴨鳥和飼養其它家畜。養豬飼料，用具無專用庫，在圈內外到處亂堆亂放，確不知這樣的行為，也會給生豬疚病的傳播和疾病混合感染提供了便利的條件。
6. 生物安全處理沒力
病死豬亂拋亂扔，糞便亂堆亂放。小型豬場其上修建在農村的居民集中居住區內，很多豬場對病死的豬不作何的無害化處，而將病死豬隨便扔到河里或小溝小塘里，有的就拋棄在自家豬場豬糞堆或糞池中。糞便處理根本沒有必須合理有效的基礎設施。
7. 生豬品種資源和飼養技術有待提高
生豬品種不優良，飼養品種混雜，飼料亂購亂配又亂喂。有百分之九十的小型豬場，不注重種豬的品種和商品豬的品種改良，選留母豬時，是見母留，個別的豬場還在自然，近親繁殖。豬場不能做到自繁自養，到市場購買苗豬時，不問是土種良種，二元還是三元，有病病，見毛就是鴨，是豬就購進，在外地市場購進苗豬，回來，就發病死亡多頭的事例比比皆是。從而造成了較大的經濟損失，引進新的疾病進場。由于豬場規模小，飼養人員文化水平普遍不高，年齡遍大，尤于各種原因，及少參加專業培訓，接受新技術能力差。科學管理豬場飼養生豬的理念十分淡溥，及少采用新技術，接受新品種。
二. 建議對策
1. 按照防防疫要求，根據實際情況，正確選址
因地制宜在合理規化上求創新。合理規劃與選址，是解決好環境污染問題和養好豬的先決條件。規劃時嚴格執行我國近年頒布實施的《畜禽場環境質量標準》（NY/T388）、《中、小型集約化養豬場獸醫防疫工作規程》（GB/T17823）、《無公害食品生豬飼養獸醫防疫準則》（NY/T5031）、《無公害食品生豬飼養管理準則》（NY/T5033）和《畜禽養殖業環境管理技術規范》（HJ/T81）等相關法律法規和技術規范準則。結合新農村和星級小康示范村的建設，加快生態養殖小區建設。各級地方政府依法因地制宜，科學規劃，合理布局。新建豬場注意功能分工，嚴格疫病的凈化和消毒隔離。使豬場既不致于成為周圍社會的污染源，同時又不受周圍環境的污染，求各鄉村在劃定符合養殖條件的區域，并在養殖小區周圍建有圍墻或隔離溝，并建立綠化帶，形成有效的隔離帶。總體規劃一定要從保護環境出發，把排污及配套設施規劃在內，充分考慮糞污處理和利用。選擇地勢高燥、背風、向陽、水源充足、水質良好、排水排廢方便、無污染、供電供水和交通便捷。也可以嘗試由村委會或其它經濟合作組和經濟實體，在養殖區域內建集中式生物發酵豬舍，分散租售給戶養豬，然后關閉零散的養豬場點，這樣既能解決農村傳統分散豬場所造成污染，又能讓農民自己增收致富，同時也有利于統一管理，飼養技術的統一指導，產品統一銷售。分散的養殖戶進入養殖小區，實現人畜分離，改進圈舍結構和飼養模式，提高了養豬放益，更有利于推進村莊環境整治，改變村容村貌，既著眼于了近期效益，也考慮了長遠環境生態效益和可持續發展，為建設和諧美麗的新農村創造了條件。
2. 要廣泛宣傳，各級責能部明確責能，在精細管理上求創新。
2.1 分層次、多渠道廣泛開展宣傳教育，提高規模豬場場主對，理污染政策法規的理解和對污染防治重要性的認識。同時，職能部門要加強組織培訓和指導工作，結合實際對場主及相關人員進行專題培訓，組織現場參觀學習先進實用治理技術和行之有效的養殖模式。做到一看，二學，三落實。
2.2 千百年來，我國種養結合的養豬模式給我們留下潔凈的天空和一方肥沃的土地，怎樣才能讓小規模養豬戶更好地傳承這種“環境友好型”的生產方式，并用極低的成本完成養殖業和種植業的“循環經濟”。 必須大力發展循環農業，結合農村改廁改水和興建沼氣池的有利時機，加大投入，完善機制。充分發揮政府的支持、引導、監督作用，可對興建治污設施效果好，給予適當補助和獎勵。有條件地區可組織人工收集干糞，進行無害化處理，引進加工有機肥復合肥企業，推廣有機肥料機制。推廣“豬-沼-電-肥”，“ 豬-沼-果”，“ 豬-沼-漁” 等養殖模式， 使生豬養殖與水產養殖. 糧. 果生產等有機的結合，這樣既切實可行，又行之有效。從而達到生態養殖的最佳效果。
2.3 在養殖區域建有病死畜禽無害化處理設施，結合國家對病死豬無害化處理補助，和保險理賠扛桿，責能部門確保無害化處理監督到位，徹不可將無害化處理當作表面文章來做，要切實履行好監督管理責職。
2.4 農牧部門在供應防疫的疫苗同時，一定要做好登記和空瓶等包裝物按時收回，集中統一作無害化處理。
2.5 農牧、環保、衛生. 保險等部門要責能明確，互相配合.齊抓共管. 形成合力，結合實際，制定行之有效的工作計劃，嚴格執法，徹不可視而不見，不聞不問不管，行政不作為，一定要對部分豬場場主及相關人員，將病死豬亂丟亂棄，糞便亂堆亂放，防疫疫苗和剩余疫苗已及使用完的疫苗空瓶亂拋亂扔，環保意識淡薄，自覺性差，豬場無有放治污設施和治污設施不能正常使用的，經宣傳教育無效，治理改進乃不達標，在人性化管理的基礎上，應予依法行政，要依法予以進行行政處罰。
3. 加大科技投入、在使用扶持政策上求創新 。
加大科技投入、提高生產效率，“科學技術是第一生產力”，是提高生產效率的第一原動力，應結合實際從加強疾病預防、加強良種體系建設、建立技術推廣隊伍等方面入手。如建立建全好鄉村級畜禽防疫員，政府投入，對各飼養場實行免費統一按制定好的，各場實用的免疫程序進行防疫，確保防疫效果，使豬場保證無疫情，零病例。實行豬場投入品安全監管制度，確保豬肉品質安全。要求各場制定好轉型升級創建達標時間表，根據各場完成情況，實行獎罰制度。加大品種改良的投入和行政推動力度，堅決淘汰落后劣質種豬，縣級建有品種改良站，統一供精，實行母豬人工授精，培養各豬場有自己的人工輸精員，改良生豬飼養品種，繼續鞏固集中免費提供良種。不應從規模養豬場大小認英雄”。 對大小豬場所飼養統一實行高放農業保險，政府對無害化處理病死豬補助等惠民政策進一步落實到位。
4. 結合科技入戶，加強實用技術輔導，在典型引路上求創新。 科學養豬是確保養豬業高效發展的前提。養豬業是對管理、技術要求高的，風險較大的行業。地方政府和責能部門，尤其是農牧技術部門，應以縣鄉鎮農牧單位畜牧獸醫技術人員為主體，根據豬場業主和飼養人員，按其飼養的規模，生產條件，品種，文化水平，年齡層次等實際，制定好詳細技術培訓計劃，精心組織，采取多層次，全方位對生豬飼養管理，疾病防控，飼料自配，生態養殖，安全用藥等技術集中學習培訓，參觀學習先進實用有效他人典型做法。以科技范戶為抓手，全面帶動幅射戶。大力推廣經濟實用的養殖技術，如生豬人工授精技術，生物發酵舍養豬技術等。調動畜牧獸醫技術人員，定期和不定期的登門踏圈，針對各飼養場存在的實際問題，分必進行一場一技的現場指導，指導各場制定好日常規范化的管理制度，如防疫制度、日常記錄制度、衛生制度等。根據各場綜合實力，落實養豬綜合配套措施，鼓勵指導場主可根據飼料來源.飼養目的、生理狀況和個體大小自配飼料，以降低飼養成本。充分發揮最佳生產性能。
三. 結語
一、主要做法
1、領導重視，措施到位。鎮黨委、政府按照縣委、政府提出的整體推進、重點突破原則，把發展生豬養殖作為一項重要工作來抓，成立了生豬養殖發展領導小組，建立了領導責任制，把發展生豬養殖主要指標作為考核內容之一，形成一級抓一級，層層抓落實的局面，每個行政村都制定了具體的發展規劃，同時加大宣傳力度，營造氛圍，讓干部群眾始終做到思路清楚，目標明確。
2、制定優惠政策，優化發展環境。該鎮結合實際，制定出一系列發展生豬養殖的優惠政策，如：協調養殖用地，養殖用地優先審批，對飼養200頭以上的規模養殖戶免除水費、農業稅以外的其他用度，生豬養殖進基地的由鎮政府負責免費對其水、電設施的埋設和架設。
3、多方籌資，加大投進。采取集體、個人集資以及信用社貼息貸款等多渠道融資方式，用于扶持生豬養殖養殖和養殖新技術推廣。目前，全鎮共發放貼息貸款200萬元，組織農民自籌資金900余萬元，另外還拿出13萬元用于養殖新技術推廣。
4、依靠科技，改良生豬品種。把生豬品種改良工作做為發展養殖，增加農民疏進的重要手段，大力開展生豬優良品種的引進、推廣工作。每個飼養基地配備2名專業技術職員，重點負責養殖的技術指導和服務。同時，加快良種購進，實行檔案治理制度，把良種豬的飼養治理放在基地建設首位，注重引導農民轉變“粗放飼養”方式，確保良種品質、不斷進步經濟效益。
5、強化服務，進步服務水平。建立新型良種繁育體系和疫病防設檢測新機制，每個專業技術職員定向培訓20名農戶技術職員，大力開展電化教育、養殖技術輔導班等工作，對村干部和養殖戶進行實用養殖技術培訓，基本達到村組有技術職員、戶有科學養殖明白人。通過村里的廣播加大宣傳，開展生豬養殖技術和畜產品市場信息服務。
6、成立養殖協會，進步組織化程度。鎮政府采取成立養殖總會，各行政村成立養殖分會的形式，進步養殖戶之間的組織化程度，形成利益共沾、風險共擔的內部機制，并且各個協會根據各自的實際情況制定《章程》，動員和鼓勵養殖戶加進養殖協會，做到養殖戶之間的互相監視、自我治理，整體應對市場風險。
二、取得成效
1、基地建設初具規模，商品生產快速進步。通過兩年多來的發展，初步形成了分別以徐屯、*、東砦、李砦、王莊和俄莊為中心的6個養殖基地，注冊了王莊田園養殖有限公司。該鎮100頭以上的規模養殖場126個，全鎮飼養生豬總存欄達4萬余頭，年出欄15萬頭，2002年全鎮生豬飼養總收進9000萬元，純利潤1000余萬元，為下一步生豬養殖產業化奠定了良好的基礎，促進了畜產品的持續增長和商品率的穩定進步。
2、生豬養殖過程中科技含量進步，畜產品效益增加。依靠科技，生豬養殖水平得到較為全面的進步，很多先進的養殖技術如經濟雜交、快速育肥、配合飼養等得到引進并有效的推廣，從而進步了畜產品的質量，進而增加了其附加值。
3、生豬養殖標準化得到有效推廣。*鎮針對生豬養殖業發展的實際，牢牢捉住市場的需求，使其能夠與產業化更好地相結合這個關鍵，調動了養殖戶的積極性，推進了標準化體系的建設，推行標準化飼養和防疫，推動了生豬養殖業由數目型向質量型轉化。
4、生豬防疫工作和畜產品安全意識有所加強。*鎮自大力發展生豬養殖業以來，十分重視動物的防疫、檢疫工作，鎮畜牧部分全力以赴，年齡防疫密度均在96％以上，生豬瘟死率控制在5％以下，群眾畜產品安全意識得一進步。
5、群眾的養殖積極性得到很大進步。由于鎮政府的大力宣傳和效益促動，那種“養牛為犁地，養豬為過年，養雞為多零花錢”的傳統觀念得到改變，由單純的養殖向販運、快速育肥、高效益發展。
三、幾點啟示
1、抓典型。典型戶的引路在生豬養殖業發展中起到了帶動作用。先發展一步的養殖戶從養豬這一行業中已經謀取了相當大的利潤并且喂養規模也愈來愈大，調動了廣大群眾喂養生豬的積極性，并且喂養生豬所需要的客觀條件相對來說較易達到。該鎮因勢利導，通過抓典型，樹典型，全鎮的生豬出欄從兩年前的1000余頭猛增至15000余頭。東砦村養殖基地就是由陶思文養殖場帶動發展起來的。
2、抓產業化。“公司+基地+農戶”的模式是生豬養殖業發展的必由之路。零散養殖的弊端主要是與市場聯系不緊，產業化程度低，產品以活鮮銷售為主，附加值低、風險大。*鎮充分熟悉到這一題目，大力培育發展6個養殖基地，通過鼓勵養殖戶進基地等一系列的優惠政策，推動生豬的規模養殖，注冊了王莊田園養殖有限公司，走“公司+基地+農戶”的路子，帶動了商品基地的發展。
欄目設置豐富多彩、
形式生動活潑
《走進鄉村》的目標受眾是農民。為了辦好節目,節目主動爭取以農口單位為主的職能部門的支持,這樣既豐富了節目的內容,又提高了節目的權威性。《本周農事》欄目是和張家港市農業局聯合推出的,針對當前農業生產、田間管理中的季節性農活,采用電話連線、走進直播室,或記者采訪等形式聯系一位市農業局植保站、蔬菜辦、水產站等各個不同部門的農技人員,講解當前種養殖過程中需要注意的問題。這種方式拉近了和聽眾之間的距離,也使節目更加生動。
《走進直播室》欄目不定期邀請農村的聽眾走進直播室,分享他們的故事、經驗等。2009年3月,《走近鄉村》節目推出了系列訪談《我是村官我自豪》,每周邀請一名大學生村官走進直播室講述他們在農村的故事。節目播出后,不僅受到了農村聽眾的好評,也得到很多在校大學生的關注。
隨著生活水平的提高,人們對生活質量越來越關心。為更好地提高農民的健康意識,2007年張家港電臺開設了《健康時間》小欄目,定期邀請醫院的專家走進直播室,傳遞健康保健知識。
2008年,《走進鄉村》與張家港市的每個鄉鎮聯手推出了《港城新農村》,每期節目都和鄉鎮人員共同策劃、采訪,記者能及時了解農村最新鮮的事,知道農民最需要的,更加深入地為農民服務,同時也緩解了自身資金短缺、人員緊張的壓力。
此外,張家港電臺還開設了《田野新風》《生財有道》《農事小百科》等小欄目。周六、周日的《走進鄉村周末版》,介紹張家港的人文、民間傳說、農村中的一些文化娛樂活動,穿插播送戲曲、民樂、快板、評彈、相聲、民歌等精彩片段,豐富群眾的生活。例如2008年河陽山歌的演唱比賽、張家港市第二屆戲曲大賽的精彩片段等等,通過后期的剪輯、制作,在節目中播出。同時電臺也會請一些鄉鎮藝術團的演員來錄制一些他們演唱的戲曲,在節目中播出,這種自娛自樂的形式農民特別喜歡。
張家港電臺根據需要不定期作調整,及時推出一些欄目或者系列節目。例如系列報道《江村紀行》《歲末年初訪農戶》《和農民經紀人拉家常》等等,2009年初推出了《回望與展望》,針對“三農”中存在的熱點、難點問題,邀請各鄉鎮分管農業的領導走進直播室,傾心和百姓作交流。
立足農村、服務農業、貼近農民――農村節目的方向
強化服務,提供信息開眼界。農民對市場“跟風跑”的意識較濃,看到別人賺錢了自己也想試試,拼命往一條道上擠。記者發現農民對以下三類信息需求迫切:1.價格信息,包括生產資料價格和農副產品價格。2005年開始,節目組及時農副產品市場及周邊市場的信息,滿足農民的需要。2.供求信息。農民在生產過程中難免會遇到一些困難,包括農產品的供求問題,為此,《走進鄉村》積極為供求雙方牽線搭橋。3.市場預測。農民總是為種養項目的選擇而發愁,他們擔心到了收獲季節生產出的農副產品銷不出去,賣不出好價錢。節目組會及時將這類信息告訴聽眾,讓他們了解行情。
典型引路,轉變觀念天地寬。現在的農民雖然在思想觀念、文化程度等各方面都較以前有了顯著進步,但仍有一些農民不知如何選擇適合自己的致富項目。《走進鄉村》把種植能手、養殖大戶請進直播室,講述自己的致富經驗。2008年下半年,記者在節目中介紹了一種養殖新技術――發酵床養豬技術,張家港市大新鎮一位農民就買來材料嘗試這種科學養殖技術。2009年3月份記者和推廣這項技術的市獸醫站采訪了這位農民,雖然他在養豬過程中遇到了一些問題,但是在技術人員的指導下,已經走上正軌。為此《走進鄉村》連續做了三期節目,詳細向農民介紹了這種技術的優勢及存在的問題。很多農民都關注這種新技術,節目的播出給農民吃了定心丸,消除了他們的擔憂。
走進鄉村,成為農民貼心人。《走進鄉村》節目還把為農民解決實際困難作為節目立足農村、貼近農民的一個重要內容。經常有農民來電話或來信咨詢哪里可以購買苗木,怎樣和節目中介紹的一些致富典型人物聯系。對這些聽眾朋友,節目組都熱心又慎重地聯系相關部門,為他們答疑解惑、牽線搭橋。2008年3月18日,一位姓李的農民打電話來非常著急地詢問“哪里有聚丙烯的高溫薄膜,急用”,放下電話,記者就和市農業局、農資服務公司以及一些相關單位聯系,得知張家港市沒有聚丙烯的高溫薄膜。后來,通過多方了解,記者得知常州塑料廠有這種聚丙烯的高溫薄膜,就將聯系電話和地址告訴這位聽眾,從接到電話到聯系落實好共花了將近兩個小時。這樣的事例有很多,正是有了這種處處為農民著想的意識,《走進鄉村》才在老百姓中越來越深入,真正成為百姓的知心朋友。
內強素質,外樹形象,
成為周邊地區對農廣播主打節目
十年來,張家港電臺牢固樹立質量意識,努力提高自身素質,做好做精節目,節目內容不斷完善,對農宣傳成為張家港電臺的強項。《走進鄉村》節目對主持人要求較高,必須融采、編、播于一體才能勝任。農民語言的采集很不容易,只有長期深入到農村和農民接觸,才能采集到精彩的農民的語言。《走進鄉村》的主持人往往是中午在做直播,下午就在田頭或者農家小院和農民拉上話了,這樣寫出的稿件生動,主持語言也有農村味道,自然得到農村聽眾的喜愛。比如科普作品《小豬與水稻的對話》通過擬人化的手法將專業性很強的測土配方施肥技術通俗易懂地介紹給農民,讓農民了解科學種田的好處,對張家港市順利推廣測土配方施肥技術起到了積極作用。
一、工作思路
深入貫徹十精神，圍繞中央蘇區振興規劃，以加快轉變畜牧業發展方式為主線，以“保供給、保安全、保生態”為目標，堅持走規模化、標準化、生態化、品牌化的“四化”發展道路，穩定提升生豬產業，大力發展家禽、草食畜等節糧型畜牧業，加快推進畜禽標準化規模養殖，強化動物疫病防控，加強畜產品質量安全監管，促進畜牧業增產增效和農民增收。
二、工作目標
深入貫徹十精神，圍繞中央蘇區振興規劃，以加快轉變畜牧業發展方式為主線，以“保供給、保安全、保生態”為目標，堅持走規模化、標準化、生態化、品牌化的“四化”發展道路，穩定提升生豬產業，大力發展家禽、草食畜等節糧型畜牧業，加快推進畜禽標準化規模養殖，強化動物疫病防控，加強畜產品質量安全監管，促進畜牧業增產增效和農民增收。
一是畜牧業生產繼續保持增長。2013年，肉類總產達到13350噸，同比增長5.9%；鮮蛋產量達到2280噸，同比增長5%；蜂產品達到170噸，同比增長7.6%；生豬出欄達到13.55萬頭，同比增長5.2%；家禽出籠達到9380百羽，同比增長4%；牛出欄5150頭，同比增長7.4%；能繁母豬存欄達到9200頭，增長3.7%。
二是確保畜產品質量安全。確保不發生重大畜產品質量安全事件，確保畜產品質量安全水平保持全市前列。
三是確保獸醫公共衛生安全。確保不發生區域性重大動物疫情，確保不發生區域性重大動物衛生安全事故。
三、工作措施
1、強化政策落實和項目監督管理，提高畜牧業綜合生產能力。
要認真落實能繁母豬保險、能繁母豬飼養補助、重大動物疫病強制免疫、病死豬無害化處理補助、村級防疫員補貼以及將要啟動的育肥豬保險等政策。緊緊抓住贛南等原中央蘇區振興發展、現代農業體系建設、中長期動物疫病防治等發展機遇，積極爭取政策、項目、資金支持，認真抓好良種繁育體系、動物防疫體系、畜禽養殖場標準化建設等項目的申報和實施，夯實畜牧業發展基礎。進一步強化我縣現有生豬標準化建設項目的督查和管理，全面落實責任制，嚴格執行項目建設法人制、招投標制、合同制和監理制，確保項目進度和質量。
2、扶持壯大龍頭企業，推進畜牧業產業化經營
以“公司+農戶”養殖模式為生豬產業發展的主要推廣模式，注重產業扶貧，創新合作方式，通過政策引導、政府支持、企業幫扶，帶動更多的農民脫貧致富。2013年計劃與溫氏集團洽談，簽訂戰略合作框架協議，依托龍頭企業帶動，建設一批規模化、標準化的生產基地。積極引導畜產品加工、飼料、獸藥企業與養殖場（戶）、合作社建立穩定的產銷協作和利益聯接機制。加大對畜牧龍頭企業特別是畜產品加工企業的服務與扶持力度，推進畜產品精深加工，提升附加值。力爭全縣年內扶持1-2家開發冷鮮肉、香腸、風味臘制品等產品的深加工企業，填補我縣畜產品加工企業的空白。
3、強化動物疫病防控，力爭不發生重大動物疫情
進一步健全完善動物防疫責任制，繼續實行縣畜牧獸醫局包鄉（鎮）、村級防疫員包村組的工作責任制，落實常年補免機制，嚴格執行國家強制免疫政策，切實做好高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、豬瘟、高致病性豬藍耳病等重大動物疫病的強制免疫工作，確保應免畜禽免疫密度達到100%，免疫抗體平均合格率達到85%以上，建立免疫檔案，加強疫苗管理，完善發放、領用手續，進一步推進豬偽狂犬病、雞新城疫等重點疫病的免疫工作。對規模養殖場做到“五查三下達”。認真抓好“三零”示范養殖場的試點工作。
4、加強養殖投入品監管，確保畜產品質量安全
以宣傳貫徹新修訂的《飼料和飼料添加劑管理條例》為契機，開展飼料管理規范年活動，深入開展飼料和養殖屠宰環節“瘦肉精”專項整治，重點打擊生豬、肉牛等動物使用“瘦肉精”和其他非法添加物行為，生豬中“瘦肉精”檢出率不得超過0.1%。強化獸藥GMP和GSP管理，規范獸藥生產經營秩序。加強養殖場戶用藥安全監管，督促養殖場戶建立健全用藥記錄制度，嚴格執行休藥期。嚴厲打擊飼料生產和畜禽養殖過程中超劑量、超范圍濫用獸藥的行為，特別是直接使用原料藥的違法行為。飼料中違禁藥物檢出率在0.3%以下，獸藥產品合格率保持85%以上。
5、推行畜禽清潔生產，降低養殖環境污染
協同縣環保部門科學規劃布局，劃定禁養區、限養區和可養區，對在禁養區范圍內的養殖場逐步予以關停、拆除或搬遷，在限養區內禁止新建規模養殖場（小區），要根據土地和環境承載能力控制養殖規模。對新建養殖場要建立環保審批和農糧部門登記備案制度，執行“環境影響評價”和“三同時”制度。要繼續推進畜禽清潔生產行動，加快畜禽規模養殖場糞污治理改造。轄區內所有年出欄500頭以上的規模養豬場全面開展糞污治理工作，實現糞污治理減量化、無害化和資源化，“三零工程”示范場要率先實現達標排放。
6、積極推廣新技術、新工藝，提升科學養殖技術含量
要積極引導和扶持規模養殖場設施設備改造，加快配備畜禽欄舍智能化控溫、自動喂料、防疫消毒、畜禽排泄物處理和病死畜禽無害化處理等設施設備。積極推行各種有效的治污模式，大力推廣節水欄舍建設、生物發酵床技術和“豬－沼－果（林）”立體種養模式。要充分發揮公益性技術推廣機構的作用，大力推廣良種選育、糞污治理、水禽旱養、疫病凈化、草畜配套、蜜蜂授粉等技術，提高畜牧業科技貢獻率。
7、強化檢疫監督管理，推進畜牧獸醫綜合執法
要完善檢疫申報點建設，認真落實產地檢疫和屠宰檢疫，強化官方獸醫日常監督巡查和養殖全過程監管，確保生豬產地檢疫和定點屠宰檢疫申報受理率達95%以上。嚴格落實“六條禁令”，規范檢疫行為和檢疫出證管理，在定點屠宰場推行電子出證。完善動物標識及動物產品可追溯體系建設。強化種畜禽監督管理。健全和完善畜禽養殖檔案，建立和健全規模養殖、動物衛生監督、疫病防控、疫苗管理等信息平臺，推動畜牧獸醫工作規范化、信息化管理。全面落實執法主體資格，開展動物衛生監管執法能力建設，加大對案件的查處力度。
一、在組織“致富早班車”節目下鄉進村中，充分發揮傳統廣播的優勢
“大喇叭”進村，在擁有9億農民的中國具有很大的發展空間和地域優勢。農民不需投入經費和時間，就能學到科學技術，掌握致富政策和信息，符合大國辦大教育、窮國辦大教育的國情。通過農業廣播可以盡快將農業科技和信息傳播到千家萬戶，能夠起到農業部門與農民之間的橋梁作用。
就文化水平來講，農民受教育的程度不一，其理解能力自然也就不同，如何用最簡單的方式，使他們學到更多的有關農業方面的信息和知識，是我們首要考慮的問題。因此“大喇叭”這種傳統但行之有效的傳播方式應運而生。作為傳統的信息傳播方式，大喇叭具有明顯的優點。其優點表現為：（1）硬件設施投入少，主要為利用原有喇叭；（2）收聽帶有一定強制性；（3）實現技術信息政策進村入戶，直接面向農民進行宣傳。因此，農民對這種易聽易學的“大喇叭”有很大的好感，比起其他的傳播方式，“大喇叭”更方便進入到廣大的農村中去，更容易融入到廣大農民心中。
中央農業廣播電視學校自2002年組織開展“致富早班車”節目下鄉進村試點工作以來（簡稱大喇叭工作），在全國各級農廣校的共同努力下，已發展到全國26個省（市、自治區），1.2萬多個大喇叭試點村，已制作了政策法規、實用技術、區域生產、少數民族語言、抗災應急類農業廣播節目2600多集，向大喇叭試點村發放錄音帶、CD、VCD光盤116萬多套（片），試點工作取得了良好的成效，在推動試點地區普及性農民教育工作，解決農業信息傳播“最后一公里”問題等方面發揮了重要作用，受到了廣大農民群眾的歡迎和各級領導的重視。
二、農村廣播在推廣農業生產技術和新農村建設中，發揮了重要作用
（一）農村廣播已成為農業技術推廣的主要陣地
河北省是一個有著近5400萬農村人口，1400多萬農戶的農業大省。為了保證大喇叭廣播工作的持續開展，繼2008年全省性檢查、驗收后，該省一直沒有中斷農村科技大喇叭廣播站標準化建設的規范與完善工作，讓農村大喇叭成為農廣校長期服務農村、服務農業、服務農民的重要陣地。河北省農廣校對2009年農村科技大喇叭廣播標準化村站建設完善情況進行了通報，又為200個達標的大喇叭廣播站統一加掛了牌子。而且在對各縣農業產業發展情況調研的基礎上，結合各基層廣播站的需要，為這些達標村站編輯制作了一批農業廣播節目錄音帶。還選擇了一批基礎條件好，工作積極性高的村站配備了多功能CD播放機。
另外，各基層農廣校也采取各種手段加強大喇叭廣播站的建設。廊坊市農廣校為了鞏固幾年來大喇叭廣播站標準化建設的成果，保證農村科技廣播工作的持續開展，采取打電話、收集匯報、深入村站等形式對全市70個農村科技大喇叭廣播站的建設、運行情況進行了全面檢查，并對檢查情況進行了通報。總結了取得的成效；推廣了各縣好經驗、好做法；對發現的問題進行了剖析；對今后的工作提出了新的要求。保定市農廣校投資近15萬元為省校驗收達標的農村大喇叭廣播站配套建立了科技書屋。書屋的建立為廣播站作用的發揮插上了翅膀，不僅為廣播站編輯節目提供了源泉，還吸引了眾多農民前來學科技、用科技。當地農民把科技書屋當成了更新觀念、提高素質、發家致富的搖籃。
（二）農村廣播為農民增收致富提供便利條件
新疆地域遼闊，是一個以農業為主的少數民族省區，由于新疆面積太大，縣與縣之間距離很遠，相距近的有100公里，相距遠的可達400公里左右，致使信息傳遞極為不便，因此廣大農民接收外界信息十分有限，很難學到先進的農業技術。“致富早班車”既給農民增收提供技術服務，也對促進新疆農業的持續快速發展、保障邊疆社會穩定、政治穩定、加快建設小康社會具有十分重要的意義。“致富早班車”開通八年多，許多農民對大喇叭有了親近感，新疆農廣校走訪了幾個試點村，農民反映，這個大喇叭好得很，它可以隨著農時變化而相應調整節目播出時間和內容。不管是在家里做飯還是蹲在街上聊天，都能聽到廣播。有個叫姜增蘭的村民說，有些新技術，你天天聽，聽多了就記住了，天長日久就產生了一種親近感，一天不聽好像少了什么事情似的。
新疆自治區農廣校結合民族區域特點，從2003年起，建立 “致富早班車”大喇叭下鄉進試點村1035個；向各地（州）、縣（市）分校發行漢、民語光盤3.8萬張、錄音帶10.9萬盒、有35個縣（市）分校利用當地電臺把農廣校的科教節目送到了千家萬戶，年播出時間13000小時；開展農業實用技術培訓340萬人次。為農村培養了大量的基層干部、農民技術員和新型農民，并取得了顯著的經濟和社會效益。
（三）因地制宜，因人而異，發揮農村“大喇叭”功能，更好地為農民教育培訓服務
河南省農廣校利用“大喇叭”廣泛宣傳農業科技及生產經營知識，幫助農民增收致富。
1． 結合本省的實際情況
河南省地處中原，農業生產的特點十分突出，大田作物主要是小麥、玉米，在養殖上主要是養豬、養雞。農民種什么、養什么才會關心什么，因此，省農廣校就著重選擇受眾面最廣的內容作為播出節目的重點內容，同時，兼顧到政策宣傳、農產品加工和其他種植養殖內容。
2． 結合農時的需求
省農廣校根據全省農時的實際情況以及農業生產中的實際需要，及時調整節目播出的內容和進度，努力做到農業生產需要什么就播出什么，農民群眾想聽什么就播出什么，把農業最急需的、最關鍵的技術通過廣播的形式送到農業生產第一線。每年的9、10月份是河南省小麥種植的關鍵時期，這時省農廣校根據農民需要，播出小麥品種的選擇、測土配方施肥、適時播種等內容；12月至次年1月份播出大棚黃瓜、番茄、辣椒、芹菜等溫室蔬菜的管理技術，吻合農時，深受農民歡迎。
3． 結合廣播教學節目的特點
廣播教學具有制作周期較短，覆蓋面較大，傳播速度較快的特點，同時也具有單向傳播，不能實時互動，不能實際演示的缺點。針對廣播教學的特點，省農廣校在選擇播出節目內容時，著重現在生產急需的、對直觀教學要求不強的內容，從而充分發揮廣播教學的優勢，盡量避免其不足。
4. 結合聽眾的特點
近些年，由于打工經濟的興起，農村青壯年勞動力進城務工的較多，留在農村從事農業生產的勞動力出現了年齡結構趨于老齡化的實際情況。針對這部分人群文化基礎較差、接受能力有限的特點，省農廣校在選擇節目時，盡量選擇通俗易懂的內容，使他們聽得懂、學得會、用得上、見成效。
三、農村廣播在發展現代農業和提高廣大農民科學文化素質中，取得了顯著成效
自中央農廣校廣播節目開播以來，就以農業增效、農村發展和農民致富為目標，采取多形式不間斷、全覆蓋地將科技知識和致富信息送到農民的身邊，積極配合全國農民培訓工作，極大地方便了農民學科技用科技，有效地加快了農業科技向現實生產力的轉化速度，成效十分明顯：
（一）增強了農民科技觀念，提高了農民科技文化素質和致富本領。
過去部分農民觀念保守，對新技術接受比較慢，喜歡用老一套傳統的方法從事農業生產，效益不高，農業生產積極性由此受挫。實施大喇叭科技廣播進村以來，村民們的觀念變了，開始相信科技，主動學科技用科技。如吉林省東豐縣農廣校選定具備播放條件處于停播狀態的三合鄉興太村和猴石鎮的安業村作為試點村。確定人員，定時播放，每天早晚兩次。針對農時季節的不同、農戶的需求不同安排播放內容；針對本村的特色產業技術為主播放，取得了很好的經濟效益和社會效益，農民們都說：“聽廣播學技術，種啥養啥不打怵，大喇叭教咱咋致富。”吉林省東遼縣2個大喇叭試點村的農民以種玉米為主，通過收聽收看有關玉米種植的品種選擇、測土配方施肥技術、赤眼蜂防治玉米螟技術、抗低溫促早熟技術等，玉米種植技術明顯提高，畝產由過去的1500斤提高到1800斤，畝純增加經濟收入180元。很多農民走出傳統農業生產經營的模式，樹立了科學發展農業生產的新觀念。
(二)加快了農業科技的推廣，拓寬了農民增收致富的渠道。
農村由于地處偏遠，交通不便、信息不靈，農民接收農業知識的途徑少且不暢通，造成了一些農業科技新技術、新成果、新信息不能及時地傳播到農民中去，致使農業科技成果轉化為生產力的速度緩慢，農業資源的合理運用、開發水平相對較低。農村科技廣播工作的開展，增加了農民學習科學技術、了解市場信息、掌握科技動態的窗口，使農民足不出戶就能多方面接受知識和信息，從而加快了農業科技知識的推廣，拓寬了農民增收致富的思路。使農民改變了傳統的生產模式，依靠科技組織生產，依靠信息進入市場。如河北省豐寧縣的一個村子有70多個養豬戶，因缺少科學喂養技術，效益一直不高。廣播站建立后，反復播放了四位一體的養豬技術，變自由養為科學養，變一年出欄為6個月，縮短了養殖周期，減少了養殖費用，使經濟效益大大增加。
(三)強化了農業科技信息的傳播，促進了當地農業產業結構調整和優化。
農村科技大喇叭的開播，有力地強化了農業技術和科技信息的大力傳播，促進了農村“一鄉一業，一村一品”產業格局的形成，加快了產業結構的調整，推動了農村經濟的發展。如吉林省東遼縣遼河源鎮福安村、甲山村、明道村從過去單純種植玉米，又發展了養殖業。現有養牛、養雞大戶3戶，戶均年增收2萬元以上；在他們的帶動下，周邊有30戶農民發展了養殖業，規模逐年擴大，不同程度地促進了產業結構調整，增加了農民收入，全村上下，逐步形成了學習科技，依靠科技發家致富的良好氛圍。吉林省安圖縣兩江鎮江南村的大喇叭，經常播放辣椒栽培技術講座，使村里的辣椒種植明顯增加，并組建了農村合作經濟組織，村民積極參與合作經濟股份，合作社得到快速發展，形成了辣椒的產、供、銷一條龍的支柱產業。
(四)加強了農村精神文明建設，推進了社會主義新農村的建設進程。
一個村子響起了科技廣播，打破了以往的沉靜，改善了村民的精神面貌，起到了積極的引導和帶動作用。通過廣播節目把國家的農業和農村政策適時地傳達給廣大農民，把政府想做、要做的事情告訴農民，從而使農民更加信任政府、熱愛集體、關心政治，提高了鄉村政府在農民心目中的地位和凝聚力。如河北省秦皇島市的李官營村自從廣播開通以來，農民的精神有了寄托，打麻將、玩紙牌的少了，茶余飯后討論新科技的多了，閑時到廣播站聽帶子、看光盤，學科學、用科學的熱情日益高漲，懂法、護法的意識日益加強，村風民風得到了明顯的改善。
四、積極創造有利條件，努力發展農村廣播，使命光榮，大有可為
關鍵詞：養殖技術 推廣
當前，畜牧產業已進入新的發展階段，畜牧生產力的變革和飛躍，有賴于畜牧科技大力推廣與廣泛應用。畜牧科技的普及，已成為增強畜牧綜合生產能力、提高畜牧經濟整體素質和效益的決定性因素。建設現代畜牧業，就要以畜牧養殖技術的推廣與應用為動力，促進傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變。
通過對全鎮畜牧養殖業發展情況進行調研，我發現盡管農村畜牧養殖保持了穩定發展的局面，促進了農民持續增收，為經濟社會發展提供了強有力的產業支撐。同時，我也發現由于技術推廣和應用的滯后而引發影響農村畜牧養殖發展的問題還比較多，主要體現在以下幾個方面：
一、從業人員素質不高，技術接受能力較差。
目前在農村從事畜牧養殖的大多是年齡在五十歲以上、文化程度較低，無法外出務工的農民，只有少數有知識、懂技術、年富力強的青壯年從事畜牧養殖業。由于從業人員素質普遍偏低，就造成他們對新信息、新技術、新觀念的接受能力較差，從而導致全鎮畜牧養殖業科技含量較低，基本靠經驗維持養殖業發展。
二、畜牧養殖結構不優，項目拉動作用不強。
自2007年以來，國家、省及地方財政對畜牧業投入大量資金用于標準化建設，可建設項目的示范帶動作用不明顯，沒有起到四兩撥千斤的效果，被稱全鎮養殖支柱產業的養豬產業雖然有發展，但發展勢頭仍然不強勁。
三、初級產品相對過剩，高附加值產品較少。
一方面，畜禽養殖生產與產品加工企業聯結松散，沒有建立形成固定的產銷關系，經常出現初級產品相對過剩的現象；另一方面畜禽養殖生產與產品加工產業集中度低，鏈條短，精深加工滯后，高附加值產品較少。因此，造成投入與產出不成比例，經濟效益差。
四、獸醫體制改革滯后，服務體系亟待健全。
目前，畜牧業技術推廣服務體系比以前大有改變，但仍然存在良種繁育體系不穩定、疾病防控不到位、畜產品監測不健全、技術推廣服務體系不完善等問題。鄉鎮獸醫站在崗人員大部分知識老化，思想僵化，不適應現代畜牧業大發展的需要。
因此，在農村畜牧養殖業中加大畜牧科技的推廣和應用是勢在必行。只有在農村畜牧養殖業中大力推廣和應用新品種、新技術，才能全面推進畜牧養殖業的產業化進程，實現畜牧養殖業又好又快地發展。
一、畜牧科技的推廣和應用應該圍繞“三化”。
畜牧科技的推廣和應用應該圍繞畜牧產業化、生產標準化、產品優質化的發展進行。一是要大力推廣現代養畜配套技術，畜禽高效飼養技術，集約化飼養規范技術，重大動物疫病防治技術，優質飼料種植技術；二是要積極開發和試驗、示范、推廣當前畜牧產業發展的急需技術，如胚胎移植技術，動物疫病監測技術，飼料生產監控技術，無公害生產技術，畜產品深加工技術等；三是要加快建設畜牧科技示范園、示范場、示范企業，統籌安排產前、產中、產后技術的開發，使畜牧養殖各環節技術水平協調發展，全面提高；四是要大力進行糧經飼三元種植技術的研究開發，提高土地利用率、光熱水資源利用率、農作物秸桿利用率；五是培養一批善經營、懂科技、會管理的新型農民，增強其生產、經營、創業能力。
二、畜牧科技的推廣和應用要分“三步走”。
畜牧科技推廣是普及畜牧科學技術，解決農村技術棚架問題的最有效措施和最好形式，但要做實做好這項工作，就需要從難處著眼，做許多細致的工作。首先要讓農民“眼見為實”，親眼看到榜樣。縣鄉鎮要建科技示范點，村里要建示范戶，由點到面，逐步輻射開來，如讓農民目睹科學技術能使畜禽“睡”高床，喝上自來水，用上擠奶機，使品種變樣，使產量提高，實行規模經營、集約工廠化飼養。需要注意的是要搞實實在在的示范，而不是形象工程，切忌搞形式主義。其次要讓農民真正得到實惠。農民有句話叫做“無利不起早”。農民是最講實惠的，要使你推廣的科技項目叫響，就必須把實惠送到農民伸手可及的地方，讓農民親口嘗到科技的“甜頭”。在科技推廣中要根據當地的自然條件和社會經濟基礎，選擇那些可以廣泛惠澤農民的技術項目，一方面可以調動農民的積極性，開發特色產業；另一方面可以快速形成產業化格局，促使廣大農民走上共同致富的道路。第三，要讓農民自己掌握技術。當養殖戶有技術需求的時候，技術業務部門就要及時而通暢地把技術送上門，讓農民掌握行之有效的技術方案，再通過農民的生產勞動，使科學技術最有效地轉化為現實生產力。但需要注意的是，盡管廣大農民渴求技術，也想成為科技致富能手，但由于自身條件的限制，不可能一下子全部掌握相關的技術。對此畜牧科技人員要有足夠的耐心和細心，一定要深入村組，進院入戶，進飼養場，進畜圈，手把手地把技術傳授給農民，切忌“蜻蜒點水”。只有相當一部分飼養戶完全掌握了一兩套實用技術時，科技的星火才能形成燎原之勢。
三、畜牧科技的推廣和應用主要依靠養殖戶。
據日本新聞網報道，2011年5月12日，日本內閣官房長官枝野幸男在記者會上宣布，政府已經決意宰殺福島第一核電站周圍20km范圍之內的所有牲口家禽，因為這些牲口長時間遭受核輻射。據報道，枝野說，日本首相菅直人當天已經向福島縣知事下達了宰殺命令。
據日本農林水產省統計，福島第一核電站周圍20km范圍內的牲口有近70萬頭（只），其中牛3 400頭，豬3.15萬頭，雞有63萬只，還有大量家養的狗和貓等。不過，其中一部分已經餓死或遭海嘯淹死。日本政府已經表示，將會對養殖戶進行必要的賠償。
（來源：中國畜牧獸醫信息網）
韓國進口美國雞肉總量
上升22％
美國農業部外國農業服務處的一份報告顯示，由于受高致病性禽流感侵襲，加之國內消費需求旺盛，2011年韓國進口自美國的雞肉總量將有望上升22%，至11萬t。
2011年第一季度，韓國雞肉進口總量同比上漲38%，其中絕大多數產自美國，達2萬t。進口自美國的雞肉量同比上漲了118%。
截至2011年5月22日，韓國國內因高致病性禽流感而被屠宰的家禽累積已達640萬只，其中93.5萬只為肉雞。此外，由于韓國本土豬肉供應不足、紅肉價格居高不下，加之大眾擔心來自日本的海產品遭受核污染，導致韓國肉雞消費量有所上升，進一步促進了韓國雞肉進口量的增長。
（來源：中國畜牧獸醫信息網）
廣東惠州小分割冰鮮豬肉
首次出口
近日，經惠州檢驗檢疫局檢驗合格，由惠東縣東進保鮮肉類有限公司生產的貨值13.76萬美元、325箱共計4 300kg的小分割冰鮮豬肉順利出口香港，這是惠州首批出口的小分割冰鮮豬肉，同時也是廣東檢驗檢疫局轄區內的首次出口。
惠州檢驗檢疫局在小分割冰鮮豬肉的生產過程中，嚴格按照國家有關規定實施檢驗檢疫，確保產品質量合格。該局嚴把原料關，確保供宰豬只都是來自由檢驗檢疫部門監管的出口備案養殖場，并監督企業在宰前進行嚴格的檢疫和抽樣，確保豬只健康且未飼喂“瘦肉精”等違禁藥物；嚴把過程關，在首批小分割豬肉的生產過程中，全程派遣官方獸醫監督，確保整個生產過程符合要求；嚴把出口關，檢驗檢疫人員現場監督裝運并對運載車輛加施檢驗檢疫封識。小分割冰鮮豬肉的順利出口，標志著惠州“基地-屠宰場-超市”的出口豬肉產業鏈正式形成，對國內豬肉產品的生產和銷售具有重要的借鑒作用。
（來源：中國畜牧獸醫信息網）
廣西無公害畜產品企業
將全面“體檢”
2011年5月16日，全國無公害產品認證座談會在南寧召開，記者在會上了解到，2011年廣西將組織專業人員對無公害產品企業進行全面檢查。
據了解，無公害畜產品是指產地環境、生產過程和產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書，并使用無公害農產品標志的未經加工或者初加工的食用畜產品。過去5年，廣西累計認定無公害畜產品產地794家，獲得全國統一標志的無公害畜產品566個，是全國認證數量增長最快的省區之一。
自治區水產畜牧獸醫局相關負責人在會上表示，“要妥善處理認證數量與質量的關系”。近年來，食品安全問題越來越受到社會關注，廣西將通過舉辦培訓班等方式，大力普及無公害標準化生產知識，提高廣大養殖從業人員無公害生產意識。同時在2011年年底前，廣西將對獲證產地產品至少現場檢查一次，發現問題及時整改，確實不符合規定要求的，依據相關法規和管理規定進行處理。
（來源：中國畜牧獸醫信息網）
山東煙臺牟平區14家獸藥站
全部通過省級驗收
2011年5月16日，煙臺市牟平區的武寧、莒格莊、玉林店、王格莊、龍泉等5家獸醫站順利通過了省級獸藥GSP現場驗收。
截至2011年5月16日，牟平區的14家獸藥經營單位均為省級獸藥GSP認證單位，成為煙臺市首批全部通過單位之一。獸藥GSP的實施，將會促進獸藥經營、使用環節的進一步規范，有力地保障畜禽產品質量和動物源性食品安全。
（來源：中國畜牧獸醫信息網）
遼寧臺安打造
“全國鴨鵝第一縣”
臺安自2009年提出打造“全國鴨鵝第一縣”以來，以鴨鵝養殖為主的設施養殖業發展很快，到2010年底，全縣新建鴨鵝養殖小區500個，總量達到750個，鴨鵝綜合生產能力達到8 000萬只，初步形成了從種雛繁育、規模養殖、技術服務到精深加工“四位一體”完整的產業鏈條。
2011年，臺安提出的目標是新建鴨鵝養殖小區200個，鴨鵝綜合生產能力達到1.2億只。縣政府2011年將投入500萬元，重點在基礎設施、規模大戶及貸款貼息等方面給予資金扶持。同時，大力發展養殖基地，在臺安縣范圍內建設肉鴨養殖基地，扶持建設一批鴨鵝養殖專業村。做大做強仁泰食品、英達禽羽等龍頭企業。以農高區為依托，著力引進國內知名養殖業龍頭企業，大力發展種雛繁育、規模飼養、禽類產品精深加工及飼料加工等配套產業，形成完整產業鏈條。2011年4月17日，在臺安縣農高區首批開工的10個項目中，就有4個是鴨鵝產品深加工項目。完善配套服務，在農高區規劃建設現代化禽羽養殖示范研發園區，搞好新品種的引進和新技術的推廣，加大宣傳推介力度，叫響“鴨鵝第一縣”品牌。
（來源：中國畜牧獸醫信息網）
北京豬藍耳病首次免疫工作完成
2011年5月17日，記者從有關方面獲悉，北京市已完成全市158.4萬頭生豬的高致病性豬藍耳病首次免疫工作，成為國內第一個完成高致病性豬藍耳病免疫的省份，為防止疫情的傳入和發生奠定了良好的基礎。截至目前，北京沒有發生一例高致病性豬藍耳病疫情。
據北京市農業局有關負責人介紹，在全國高致病性豬藍耳病疫苗剛剛生產、供應緊張的情況下，農業部對北京市給予大力支持，先后向該市調撥15批疫苗。北京市畜牧獸醫總站及時調撥和發放疫苗，在每批疫苗到京的當天或次日就及時發放至區縣，以保證免疫工作進度。
同時，北京市加強督查指導，對高致病性豬藍耳病實行日報告和零報告制度。市、區縣分別加強對區縣和鄉鎮防控工作的督查指導，確保免疫工作縣不漏鄉、鄉不漏村、村不漏(場)戶、(場)戶不漏畜、畜不漏針，免疫率達到100％，確保了各項防控措施落實到位。（來源：中國畜牧獸醫信息網）
湖北黃岡生豬產業發展
再上新臺階
2011年5月8日，從湖北黃岡市畜牧局獲悉，在近日財政部公布的2011年生豬調出大縣名單中，黃岡市武穴、麻城、浠水3縣（市）榜上有名，其中，麻城、浠水兩地為2011年新增入選的國家生豬調出大縣。
據了解，自2007年起，國家每年根據縣市區人口數量和生豬出欄量、存欄量等統計數據確定生豬調出大縣（市）名單，對符合條件的縣市予以資金獎勵，專項用于規模化生豬養殖戶豬舍改造、良種引進和糞污處理、生豬養殖大戶購買公豬、母豬、仔豬和飼料等的貸款貼息，以及改善生豬生產條件，加強防疫服務等發展生豬生產的支出。
近年來，湖北黃岡市畜牧局在市委、市政府的正確領導下，圍繞農業增效、農民增收的目標，充分發揮區域優勢，將優質生豬產業作為主導產業來抓，推動生豬產業的快速發展。
大力推進生豬養殖小區建設。通過政策扶持、示范帶動、吸引民資等多種方式，引導生豬養殖走規模化、標準化、集約化發展之路。2010年，全市年出欄1 000頭以上的生豬養殖小區達564個，其中，省級標準化萬頭豬場23個，生豬標準化“150”欄舍1 455棟。
開展生豬品種改良工作。以生豬品種改良為突破口，不斷提高生豬品種質量，增強市場競爭力。2010年全市生豬品種改良面達到90%,完成生豬人工授精50萬頭次，其中武穴已實現了生豬人工授精技術全覆蓋。
加大技術服務力度。堅持一手抓疫病防控服務，保障生豬產業健康發展；一手抓科技推廣和養殖技術培訓，提高科學養殖水平，促進生豬產業快速發展。
關鍵詞：防疫；問題；建議；鄂州市
中圖分類號：S851.7 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2013）03-0005-03
近年來，隨著畜牧業生產的高速發展，畜牧業越來越受到各級各部門重視。為了適應畜牧業的快速發展，鄂州市畜牧獸醫局根據國務院、省、市政府關于加快推進獸醫管理體制改革的有關精神和要求，完成了鄉鎮畜牧獸醫站公益性崗位人員的公開考聘，將考聘的34名鄉鎮畜牧獸醫站工作人員列入財政預算，人、財、物歸鄂州市畜牧部門管理，同時成立了21個鄉鎮畜牧技術服務中心，以“以錢養事”工作資金聘請了177名村級防疫員，改變了原有鄉鎮獸醫服務管理體系，為鄂州市畜牧獸醫事業的發展、建設現代都市畜牧業和實現“兩個努力確保”工作目標做出了貢獻，使得鄂州市畜牧業呈現出生產發展、結構優化、效益提升、安全無疫的良好發展態勢。但在實際操作過程中也出現了不少的問題。作為長期工作在基層畜牧獸醫戰線上的我們，感觸頗深，對于現行動物防疫工作中一些急待妥善解決的問題。現就此進行探討，供參考。
1 存在的主要問題
1.1 “小”、“臟”、“亂”現象造成的養殖觀念落后問題
近年來，鄂州市畜禽養殖業規模化程度有了較大的提高，僅2012年全市新增生豬“150”、蛋雞“153”等標準化畜禽養殖欄舍341棟；新增種養結合型家庭牧場113家；新增社區畜牧產業園9個；培植部、省級及市級畜禽標準化養殖示范場36個；畜禽養殖大戶發展到3398戶，其中萬頭規模養豬場23家、存籠5 000只以上蛋雞養殖場達到56個，畜禽標準化、規模化養殖空前高漲。這些規模化養殖場的發展，與各項惠農政策的落實和畜牧產業市場價格上漲是分不開的。同時，正是受到惠農政策和畜產品價格上漲的影響，吸引了其他行業大、小商人跟風參與到畜牧養殖行業來，有的不作項目建設規劃，也未作市場分析，盲目選址，盲目投資，“小”、“臟”、“亂”現象嚴重，不服政府和部門監管；有的建設一開始就不合理，管理不科學，搞家庭式養殖，不重視疫病防范，基礎免疫等技術措施難以實施，隨意拋棄病死畜禽和宰殺出售食用病死畜禽的現象仍然存在；有的根本就沒有聘請畜牧獸醫技術人員，養殖方式落后，想怎么養就怎么養，導致“糞污到處流、豬死了一批丟一批”，對防疫工作不信任、不支持、不配合，談不上群防群控、科學管理，養殖一方，污染一片。
1.2 “站”與“中心”兩張皮造成的基層防疫根基不穩問題
鄂州市鄉鎮畜牧獸醫管理體系自2005年改革以來，動物防疫工作就開始實行“政府保密度，部門保質量”的雙軌目標管理責任制，鄉鎮畜牧獸醫站聘用的34名工作人員編制得到落實，角色也發生轉變，主要從事動物防疫、檢疫監督管理和畜牧獸醫技術推廣工作，在鄉鎮成立畜牧技術服務中心后，“站”與“中心”相互配合，對動物防疫工作齊抓共管，推動了改革初期基層防疫工作的開展。隨著時間的推移，“站”與“中心”的“蜜月”也走到盡頭，兩張皮的問題隨之呈現，防疫工作業務主體因利益分配開始就有點不明確，相互推卸責任，基層防疫根基不穩，對防疫工作造成了一些不利影響。
1.3 改革不徹底、編制人員不到位造成防疫監管弱化問題
鄂州市鄉鎮畜牧獸醫體系改革以來，基礎免疫工作的主力軍是村級防疫員，而鄉鎮畜牧獸醫站防疫監督工作主要由公開招考聘用的34名官方獸醫人員承擔，每個鄉鎮畜牧獸醫站包括一名站長在內只配備了1～2名在編人員，工作上既是防疫監督員，又是檢疫員，一年只能休息3～5 d，每天忙于檢疫、防疫監督、處理各種關系，沒有加班補助，也沒有假期，更談不上“年休”， 工作量大，人員少，加之春秋防疫面廣、時間緊，常常是多個村同步進行免疫注射，監督員不可能做到全程監督，也不可能按時完成抽查任務，免疫監督工作難以落實到位。而村級防疫員分屬鄉鎮畜牧服務中心管理，鄉鎮畜牧獸醫站防疫監督員監管一時難以奏效。
1.4 人員老化、待遇低等原因造成的技術水平落后問題
鄂州市目前的基層防疫隊伍不僅承擔了畜禽疫病的預防工作，還肩負著新技術、新疫苗推廣、法律宣傳、疫情調查和向上級通報疫情的重任。加之目前畜禽疫病種類較多，“舊病未滅，又發新病”，病情復雜，防疫難度大，現行的防疫工作對基層防疫隊伍整體素質要求較高。但由于基層獸醫社會地位低、工作條件艱苦、防疫任務重、防疫風險大、待遇低，年勞動報酬在10 000元左右，除去個人應繳納的養老統籌、醫療保險等支出，遠遠低于當前社會其他行業收入，既留不住人才，又難以從社會上吸納到所需要的優秀人才，導致人員老化，青黃不接，且大部分村級防疫員是靠傳統拜師學藝或參加部門短期培訓獲得的專業技能資格，這樣的專業理論根基，面對養殖業方式的改變、快速發展的動物防疫技術和現代社會對動物防疫工作提出的高標準要求，一些人已顯得力不從心。加大鄉鎮獸醫技術人員技術培訓力度，提高基層獸醫綜合素質，是確保畜禽防疫工作質量的前提。在改革之前，鄉鎮畜牧獸醫站隸屬市畜牧獸醫局管理，每年春秋防疫開始之前，都要采取不同的方式集中進行技術培訓，加強規范化技術操作等。改革后，村級防疫員由鄉鎮政府聘請，防疫員技術指導與技術培訓責任主體不明確，缺位現象比較突出，有的技術培訓工作由防疫監督員負責，難以較好地完成培訓之重任。
1.5 冷鏈體系不達標造成的免疫質量低下問題
2008年以后，為確保免疫抗體保護，鄂州市以中央擴大內需防疫基層設施建設項目為標準，加強了鄉鎮畜牧獸醫站疫苗冷鏈體系建設，對于提高免疫抗體保護效果明顯。隨著時間的推移和疫苗儲藏量的加大，疫苗保存難度也逐步加大。雖說有的鄉鎮每年購買了部分疫苗冷鏈設施，在一定程度上保障了疫苗質量和防疫效果，但在現行動物防疫工作中，部分鄉鎮存在畜牧服務中心疫苗冷藏冷凍設施不足和村級防疫員配備保溫箱不齊全的現象，村級防疫人員疫苗運輸、保管條件達不到規定要求，加之農戶居住分散，交通不便，使用無效苗的現象屢有發生，因而免疫效價低，免疫抗體保護率不高，免疫失敗的情況時有發生，免疫質量得不到保障。
針對上述發現的問題，鄂州市畜牧獸醫主管部門做了大量工作，特別是在養殖資格條件審查、基層防疫體系建設和防疫監管上作了大量工作，多次向上級和有關部門呼吁，取得很好的工作成效。2012年僅在治理“小”、“臟”、“亂”養殖場上，就依法嚴格取締了不符合動物防疫條件的養殖場。但在某些方面依然需要相關部門政策和資金的大力支持，以盡快解決現行基層防疫隊伍建設中所遇到的問題。
2 建議
2.1 強化宣傳，進一步提高全民防疫意識
在規模化畜禽養殖高速發展的今天，可采取報紙、電視臺和網絡等新聞媒體，多途徑、多方式宣傳《動物防疫法》和其他法律法規，以開展“市級標準化示范場”、“優秀家庭牧場”和“規范化畜禽養殖合作社”“三創”活動為抓手，積極引導和扶持群眾，改變目前畜禽飼養分散、管理粗放、防疫條件差等落后飼養方式，推進標準化養殖、集約化養殖，達到畜禽養殖“四級聯創”規模要求，從源頭上做好動物疫病的預防和控制。使動物防疫和動物產品質量安全意識深入人心，逐步形成依法防疫、支持防疫、配合防疫、主動防疫的局面，真正做到“依靠群眾，群防群控”，進而樹立全民防疫、科學養殖的意識。同時要加強對養殖場動物防疫條件的審核，取締不符合動物防疫條件的養殖場，建立養殖場動物防疫條件資格準入機制。
2.2 加快改革，盡快理順基層防疫隊伍
2005年鄉鎮畜牧獸醫站體制改革以來，鄂州市各級政府及相關職能部門站在全局的高度，創新畜牧獸醫管理機制，迅速改革完善了當年的基層防疫體系改革工作，以“以錢養事”機制設立鄉鎮公益性獸醫職能崗位，成立了鄉鎮畜牧技術服務中心，落實了鄉鎮畜牧獸醫站人員編制和待遇，公開進行了人員招聘，在一定時期解決了基層防疫存在的問題。但隨著畜牧生產的發展、畜牧獸醫防控延伸績效管理及時間的推移，鄉鎮防疫監管不力、村級防疫員青黃不接等問題隨之呈現，鄉鎮綜合配套改革帶來的負面影響和“后遺癥”也隨之出現。因此，加快改革，盡快理順當前基層防疫隊伍是當務之急，要以即將出臺的基層農業技術服務站建設為契機，全員配備畜牧獸醫工作人員，積極穩妥推進基層防疫隊伍建設，盡快落實人員編制和待遇。
2.3 落實政策，提高鄉鎮防疫人員待遇
鄉鎮防疫監督員和村級防疫員長期工作在動物防疫一線，是動物防疫工作承擔的主體。有必要落實國家政策提高工資待遇，提升參與動物防疫的積極性和創造性，要在新一輪體制改革之前，妥善解決部分鄉鎮畜牧技術服務中心村級防疫人員編制被擠占問題，確保國家設立公益性獸醫職能崗位落實到位。要把合理提高和兌現防疫員工資作為有效提高防疫工作效率的重要環節來抓，逐步提高村級防疫員的勞動報酬，將工資、養老保險金統籌考慮在內，解決其后顧之憂，使防疫工作能成為防疫員可以依托的終身職業，增強防疫員做好本職工作的責任感和積極性，解決村級防疫員青黃不接的問題。在落實人員編制和待遇過程中，建議省、市畜牧獸醫主管部門要力爭全程參與，為基層技術隊伍爭取政策和待遇，避免出現基層防疫人員編制被擠占、待遇被克扣的現象，以穩定基層動物防疫技術隊伍，使各項政策真正落實到位。
2.4 加大培訓力度，進一步提高基層防疫水平
在當前防疫工作高度專業化的時代，新的動物疫病不斷呈現，動物疫病防控知識也需要與時俱進。因此，要分層次對動物防疫人員進行基礎知識、基本操作技能、法律法規等知識培訓，加快知識更新步伐，滿足快速發展的畜牧業對專業技術人才的需求，達到人員專業化、技能化水平，逐步打造一支高素質的動物防疫隊伍，提高動物防疫的科技含量，確保防疫工作科學規范。2013年來，隨著“專班防疫、整體推進”防疫新模式的開展，提高了防疫質量和效能，使鄂州市傳統單人防疫成為歷史。但在防疫過程中，由于時間緊、任務重和責任大的原因，造成防疫模式參差不齊，防疫質量有高有低，有必要在春秋集中防疫之前，有計劃、有步驟組織開展技術培訓，必要時可與大專院校定向聯系，定期或不定期開展技術培訓和講座，提高防疫水平。
規 劃 報 告
貢井區地處近郊，是市級綜合副食品基地，畜牧業在我區農村經濟中占有重要地位，隨著近年我區畜牧產業結構的調整，畜牧業生產以九十年代初牛奶生產的迅速發展為轉折點，在一定程度上突破了傳統的單一性（以養豬為主）、家庭型、副產物需求型，面向多元化、規模化、效益型轉變，奶牛生產在各級各部門的大力支持下，從九十年代初到浙江引進優良黑白花奶牛到九四至九七年奶牛基地建設，我區奶業得到了持續、健康、快速的發展,現已基本形成“公司＋基地＋農戶”的生產格局（以市乳品公司為龍頭，帶動基地和農戶的擴大發展）。我區牛奶產量自九四年以來一直穩占全市總產量的50％左右，為豐富城市菜籃子，解決全市人民牛奶的供應，促進農民增收，繁榮農村經濟和社會穩定做出了突出貢獻。
為進一步加速我區奶牛產業的發展，根據市委市政府關于加速發展優勢產業的有關要求，區委區政府擬著力實施奶牛產業化示范基地建設，打造出畜牧業發展的亮點，帶動和推進奶牛產業的快速發展,特制定以下規劃。
一、總體規劃
㈠ 基本思路
以建設全市奶業強區為目標，以科技為依托，效益為核心，規模養殖為重點，堅持發展數量與提高質量并重，改良品種與科學養殖并重，養殖與加工并重，大力實施種草養牛，努力發展規模養殖場戶與養牛專業村，以市乳業公司為龍頭，以3個奶業發展重點鎮（建設鎮、長土鎮、艾葉鎮）為骨干，以建設鎮重灘村為核心，積極推進奶業產業化進程，爭取到2007年，建成全市第一奶業大區。
㈡ 總體目標
自2004年起，用兩年時間重點建設奶牛產業化示范基地核心區重灘村,同時逐漸輻射到建設鎮回龍村、幺塘村，長土鎮元壩、新華、大坡、黃桷村，到2007年建成奶牛產業經濟帶，建立奶牛養殖示范小區1個，奶牛規模養殖大戶100戶以上，全區人工種草6000畝，奶牛存欄達到3000頭，牛奶產量達到11000噸，養牛收入2000萬元以上，乳業產值4000萬元，農民人均增收1000元以上。
二、核心區規劃
㈠ 區域布局
以建設鎮重灘村為奶牛產業化示范核心區域，建設鎮回龍村、幺塘村，長土鎮元壩、黃桷村為重點帶動發展區域，具體規劃如下：
建設鎮區域：奶牛發展到1500頭，建立奶牛示范小區1個，其中核心區域重灘村奶牛存欄500頭以上，存欄20頭以上的奶牛規模養殖戶20戶以上。
長土鎮區域：奶牛發展到1000頭，重點村為元壩、黃桷村，存欄15頭以上的奶牛規模養殖戶20戶以上。
㈡ 核心區基本情況
核心區幅員面積2500多畝，其中耕地2000余畝，總人口1985人，總農戶數485戶，其中奶牛養殖戶36戶，飼養規模在5頭以上的養殖戶10戶，全村現有奶牛存欄128頭。
㈢ 優勢條件
1、基礎優勢：核心區交通便利，基礎條件好，水資源豐富，核心區域內建有收奶站，成立了奶牛協會，是區里確定的奶牛專業村。核心區內種草養畜已被廣大養牛戶所接受，極大的促進了奶牛業的發展。
2、科技優勢：我區有一支體系健全、機構穩定、人員素質較高的畜牧獸醫隊伍，為畜牧業的持續、穩定、健康發展奠定了很好的基礎。由于我區奶牛發展較早，畜牧技術人員及核心區廣大奶牛養殖戶已掌握相關養殖技術，奶牛死亡率低，牛奶產量穩產、高產。我區無規定動物疫病區示范區緩沖區建設已建成，各項獸醫基礎設施得到根本改善，全區現有畜牧獸醫專業技術人員40人，其中級獸醫師9人，助理獸醫師18人，技術員13人，各鎮均有專職的閹割及人工授精人員，為優質奶牛生產綜合配套技術推廣提供了技術保證。
㈣ 主要建設內容
示范基地將圍繞奶牛養殖示范小區、奶牛良種繁育體系、無公害奶產品、種草養牛等工程開展建設，實現以奶牛養殖為主體，乳業為載體，努力用二年時間把核心區建成示范小區。
1、奶牛養殖示范小區工程：以重灘村為重點，依托市乳業公司，加強對收奶站的建設和小區內圈舍的改造，實現產、供、銷一體化的科技園區，園區內實現奶牛存欄800頭以上規模的奶業生產小區。
2、奶牛良種繁育體系工程：核心區域重灘村建設冷配站點1個，配備液氮罐、電冰箱、顯微鏡、消毒器等設備，提高我區奶牛良種化水平。
3、無公害奶產品工程：核心區周邊環境污染少、水質好，無重大動物疫病，我們將嚴格按質量安全控制措施、動物防疫規定、飼養管理制度、飼料獸藥使用要求，努力實施無公害奶產品工程。
4、種草養牛建設工程：全區大力引進黑麥草、皇竹草、飼料玉米等優良牧草種子，努力推廣優質牧草種植，到2007年種植優質牧草6000畝。
三、2004年重點建設項目投資概算
㈠ 奶牛養殖示范小區工程
以養殖戶投入為主，政府投入為輔，政府投入主要在基礎建設上。預計總投入350萬元，主要為奶牛引進、基礎設施建設、圈舍改造、技術培訓等。
㈡ 奶牛良種繁育體系工程
以政府投入為主，主要用于冷配站點建設，液氮罐、電冰箱、顯微鏡、消毒器等設備的配備，預計總投入10萬元。
㈢ 無公害奶產品 工程
以政府投入為主，投入主要在提高環境監測、質量控制的手段上，預計投入5萬元。
㈣ 種草養牛建設工程
以養殖戶投入為主，政府投入為輔，政府投入主要在優良牧草種子的引進補助上，預計總投入3萬元。
2004年預計投入368萬元。其中，養殖戶投入248萬元，市區財政補助120萬元。（投資概況詳見附表）
四、主要政策措施
（一）以技術創新為依托，促進奶產業的整體優化升級。
1、加快奶牛良種繁育體系建設。一是要搞好現有奶牛的良種登記，實施選種選配，建立檔案，保證系譜清楚。二是規范配種站點建設，實施全區統一供精，加快推廣利用優秀荷斯坦公牛細管凍精配種技術，確保父系優質、高產，并定期更換。三是建立技術領導小組，由經驗豐富的技術人員專職負責，區、鎮配合，進一步加強技術指導、傳授和培訓，大力發放各類宣傳資料和技術資料，從而促進各項優質奶牛生產綜合配套技術推廣力度。
2、加快人工種草和秸稈資源的開發利用。要加大宣傳力度，加快更新觀念，調整優化種植結構，發展優質牧草和飼料玉米。到2007年，全市力爭完成人工種草6000畝；同時加快推廣玉米全株青貯和秸稈青貯技術，抓典型，搞示范，逐步擴大應用范圍。
3、堅持質量標準，提高管理水平。提高管理水平、技術水平，是解決奶業持續，穩步、健康發展的一個重要途徑，必須加快實現標準化生產。首先，要認真貫徹國家質檢總局公布的“乳與乳制品”國家標準。其次，要嚴格按照標準組織生產，抓緊制訂我區的奶牛生產綜合標準，從品種、飼養管理、衛生防疫，到擠奶、化驗、貯藏、運輸，直至各類乳制品的生產都要有規范。第三，堅持質量第一，優質優先于高產，引進優良品種奶牛和凍精，建立起優質奶牛群體，為實現優質奠定基礎；建立完善的養殖質量管理體系，對奶牛的引進、生產、防疫、飼料的使用實行監控，控制藥物殘留，生產無公害奶產品。
（二）以體制創新為動力，加快推進奶業產業化重點是要抓好 “ 三個結合 ” 。
一是核心區域、重點建設鎮、村與市乳業公司相結合，依托市乳業公司，采取以“分散飼養、集中收奶、定期結算”的方式，與農戶簽訂鮮奶購銷合同，形成“風險共擔，利益均沾”的經濟共同體；二是規模大場戶與散養戶的結合，以大戶的示范作用帶動散養戶的不斷發展；三是奶牛協會與養殖戶相結合，充分發揮協會“統”的功能，把奶農組織起來，共同面對市場，以協會的作用建設高標準的養殖小區，注意協會在機制上的創新，增強對養殖戶和小區管理上的活力，使小區發揮更大的示范帶動作用。
（三）集中財力，突出抓好項目建設堅持以項目為載體，增加投入，突出抓好奶業建設。
重點抓好奶牛養殖示范小區工程、奶牛良種繁育體系工程、無公害奶產品工程、種草養牛建設工程，初步形成我區奶業發展新格局。千方百計籌措建設資金，充分發揮銀行主渠道作用，多渠道、多形式開展招商引資，積極吸納社會資金，集聚財力，興辦實業；發揮企業積極性，使企業真正成為投資主體，推進奶產業快速、健康發展。
（四）搞好服務創新，為奶業發展創造寬松的環境。
1、制定優惠政策。發展優質牧草種植，是奶業生產中重要的環節，在目前的前提下，通過靈活的流轉機制把土地向種植飼料大戶及種草大戶轉移，加快種植業結構調整的步伐；建小區、發展大戶在土地占用上要視同農業占地；政府通過金融和稅收等方式，鼓勵、引導奶業生產、加工流通和消費，有條件的鎮可以對農民養牛貸款給予貼息，或免于等額抵押等；鼓勵多種所有制成份參與奶業發展，為生產者、經營者創造公平競爭的環境；理順價格關系，加強鮮奶質量檢測，實行優質優價；鼓勵科技人員到奶業生產第一線搞服務，并把服務的時間、業績與職稱評聘，晉升掛鉤。
2、多渠道增加投入。尤其是社會性、超前性的項目，像良繁體系建設、小區的基礎設施建設、新技術的引進示范和推廣等等，財政資金要予以傾斜；鼓勵工商資本和有實力的大戶向奶業轉移。
3、搞好技術培訓和科技推廣。加強對廣大養殖戶和基層畜牧獸醫技術人員的培訓，同時總結推廣富有成效養殖大戶的經驗，現身說法，把他們的飼養、管理、防疫滅病等技術傳授給廣大養殖戶。此外，畜牧部門的技術人員也要不斷的進修，學習，提高為養殖戶服務的水平。
4、加強對奶牛產業化示范基地發展工作的領導。把奶業核心區建設和人工種草以及秸稈資源的開發利用當做今后打造我區畜牧亮點工程來抓，真抓實干，務求把工作抓實、抓好。奶業發展涉及多個部門，區里成立由主管副區長任組長，農林局局長為副組長，區政府辦、畜牧、財政、計委，科委、農行等部門負責人為成員的“貢井區奶牛產業化示范基地領導小組”，研究奶業發展規劃和有關政策，理順管理體制，協調解決實際問題。辦公室設在農林局畜牧站，具體負責日常工作。奶業重點鎮也要建立專門的辦事機構，制訂規劃，搞好服務，指導，協調奶業生產。
只要我區各級黨委政府重視，認識統一，真抓實干，我們有信心在上級政府及業務主管部門的大力支持和指導下，通過努力創新，積極工作，我區奶業一定能夠得到快速、穩定、健康的發展，真正實現畜牧增效、農民增收，促進農村經濟全面發展，把我區建成具有自身特色的畜牧強區！
二四年二月二十日 貢井區奶牛產業示范基地核心區
2004 年重點項目建設建設及投資概算
項 目 建 設
投資概算（萬元）
合計
養殖戶
投入
政府
補助
一、奶牛養殖示范小區工程
1、加強對收奶站的建設
15
1
14
2、小區內奶牛圈舍的改造
50
35
15
3、奶牛引進
280
210
70
4、技術培訓
5
5
二、奶牛良種繁育體系工程
冷配站點建設，液氮罐、電冰箱、顯微鏡、消毒器等設備的配備
10
10
三、無公害奶產品工程
提高環境監測、質量控制的手段上，配備必要的設備
5
5
四、種草養牛建設工程
優良牧草種子的引進
3
2
1
合
計
368
248
