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開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學化學內容，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：大學化學；課程設計；教學模式；非化學專業
中圖分類號：G642.3 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）33-0175-02
一、引言
隨著我國高等教育改革的不斷深入，復合型、創新型人才培養越來越受到重視，本科教學已經不再是單純的專業知識傳輸，而是對知識、素質、能力等方面的綜合培養。化學學科作為一門中心科學與應用型科學，與物理學、材料學、生命科學等多種學科相互交叉、相互滲透，已成為許多高校非化學專業學生的一門重要的基礎課程。通過《大學化學》課程的學習可以幫助學生掌握必需的化學基本理論和基本技能，能運用化學的理論、觀點、方法審視公眾關注的材料、能源、環境保護、生命科學、國防、醫藥衛生、資源利用等熱點問題。在知識經濟快速發展的今天，加強大學化學課程教育，培養具有一定化學基礎知識和應用能力的學生是非常必要的。它順應了教學改革的要求，有助于提高學生的綜合素質，增強學生在就業市場上的競爭力，拓寬學生的人生發展道路。
而《大學化學》課程教學模式改革是一個系統而漫長的過程，如何盡可能的調動所有有益教學的因素，充分利用教學資源，為培養創新型、復合型人才服務是許多教育工作者關心的問題。在此背景下，許多高校針對《大學化學》課程進行了諸多有益的嘗試，包括從教學內容、考試模式、活力課堂建設和實驗教學等方面進行的教學改革，這些對培養學生的創新意識、探究能力和動手能力，提高教學效果等方面都提供了有益的經驗。
本文將針對我校材料專業的《大學化學》對人才培養的要求等特點，結合多年的高校一線教師的授課經驗，就大學化學課程設計、教學理念、教學方法等方面的教學思考，淺談如何以學生為主體，提高《大學化學》課程教學質量。
二、前沿問題
大學化學是一門中心性和實用性的學科，作為一門自然科學基礎課，是培養大學生的基本素質課程。國內各高校根據不同的非化學專業的需要開設的基礎化學課程也各不相同。主要有大學化學（或普通化學、應用化學）、無機化學、有機化學、物理化學、分析化學及相關實驗課程等。因此《大學化學》這類課程的開設目的，并不是培養化學家，而是旨在使相關專業的學生對化學學科有較為全面的了解并初步掌握化學領域內必需的基礎知識，為后續課程和各自專業課程的學習打下堅實的基礎，這與化學專業的化學教育有很大的不同。因此，在進行教學時應根據授課對象的專業背景對教學內容進行合理取舍和調整，使其能與學生的專業結合起來，使學生了解到所學內容能為其所用，從而調動其學習積極性和主動性。
對于非化學專業的學生來說，他們既要掌握豐富的化學科學知識，涉獵有關化學的前沿領域和歷史動態，掌握與化學基礎知識和基本能力有關的各專業學科的相關知識，學習任務相對教重。那么如何激發學生的學習動力、提高大學化學課程的教學效果，在有限的教學時間把學生教好，是每位大學化學老師要面對的一個亟待解決的問題。
另外現有的該課程設置在各大高校中主要是理論課，而無配套實驗。實驗教學是化學教學的重要組成部分，是非化學化工專業學生將化學理論與實際相結合的為數不多的途徑之一，在學生能力培養方面具有不可替代的作用。但實際情況是，大學化學課程學時通常較少，根本無法開展實驗教學。這些問題的存在，一定程度上會挫傷學生的學習積極性和主動性。以上諸多問題都是現在化學課程開展中的不利方面，因此大學化學課程的改革是十分必要的。
三、教學過程的思考
非化學專業與化學專業的化學教育有很大的不同，因此任課教師在進行課堂實踐教學時應十分明確教學目的和任務，在進行教學時應根據授課對象的培養目標及專業背景等特點對教學內容進行合理取舍和調整。既能有利于學生科學素養的綜合提高，又能為后續專業課程學習提供一定基礎。
因此面向非化學專業的大學化學課程重點在拓寬學生們的知識面，注重對整體化學體系的把握和觀察，而不是僅局限于某個理論的詳盡解釋或某一復雜化學問題的計算等，在給學生們提供基礎理論知識之時要注重學科交叉融合及前沿動態。本文認為：“突出重點”、“改進教學方法”、“注重實踐”為達到非化學專業的《大學化學》教學模式改革目標的有效途徑。具體內容如下：
1.突出重點，適當把握及精選《大學化學》教學內容大學化學課程的內容選自四大化學（無機化學、有機化學、分析化學、物理化學），內容多、滲透性強，這對學生的知識結構及對學習提出了較高的要求。此外該課程理論性和實踐性都很強，可以說它既是一門基本理論學科，又是一門以實驗為基礎的學科。在教學內容上，如果試圖全面詳盡給學生提供化學各學科基礎知識及嚴謹理論計算，很容易使非化學專業的學生進入一種“云深不知處”的學習狀態，對于并非立志從事化學的學生來說，他們可能還沒領略到化學之美就只被鋪天蓋地的化學知識給掩埋了，給學生的印象也就成了知識的堆砌。這時何談學習的樂趣及動力呢？因此應結合學生專業特點及人才培養的目標，對教學計劃、教學內容作相應的調整。
筆者所處的化學教學是面向無機非金屬材料專業學生開設，因此在教學過程中對大學化學的基本教學內容進行適當取舍，包括調整后的內容能使得學生可以整體把握大學化學的學科脈絡，但對某些復雜的化學計算部分，比如化學平衡的各種計算，進行了淡化處理，引入前沿科技或應用領域時加強與后續課程的銜接和聯系，介紹一些現代化學的前沿領域或教師本人的科研課題，并適當圍繞智能材料、納米材料、液晶材料、新型陶瓷材料、光電轉換材料等新材料的結構性能及應用進行闡述。以此開闊學生眼界，激發學生的學習興趣。
2.改進教學方法，培養學生的自主學習能力教學方法是促使教學內容內化為學生素質的手段，起著導向、中介和內化的作用，不同的課程內容要和相應的教學方法匹配對應，才能相得益彰。近年來各高校通過開展討論，推行多媒體教學和啟發式、講座式教學，教學效果有所提高。在本人的教學過程中，通常針對不同的教學內容，采取不同的形式組織課堂教學。例如物質結構基礎這部分內容較抽象，往往多引用模型和多媒體技術等現代教學手段為主。例如元素和化合物性質這部分，因為大多學生高中時學過相關知識，因此可以由學生自學，組織課堂討論，教師引導答疑。例如表征體系混亂度的“狀態函數―熵”時，多延伸舉例各種體系從有序到無序的傾向性案例，利用認知心理中用已知經驗去理解未知事件的心理行為，幫助學生們快速拉近與新知識的陌生感和距離感，從而深刻理解該部分概念。在教學的同時不要拘泥于原有框架，應鼓勵學生有新思想和新見解，培養學生開拓未知領域的興趣，也有利于課堂氣氛，提高課堂的教學效率。
3.注重實踐，加強實驗教學，提高創新技能化學是以實驗為基礎的學科，化學學科的魅力在于其生動及復雜多變，具有強烈的視覺效果及生動感。通過實驗可以把書本學習中的復雜科學理論和嚴謹的化學語言進行生動再現及驗證，同時實驗過程也是培養學生嚴謹求實的科學作風、動手能力和創新精神的重要手段，所以我們應為學生提供更多的實驗動手機會。
具體實施中，應增加該類課程中的實驗學時，利用各自學校的化學實驗室為學生們提供實驗條件。相應設計配套實驗內容，包括基礎實驗、綜合實驗、開放性實驗。基礎實驗和綜合實驗面向全體學生開放，主要是對學生進行基本實驗技能訓練和綜合能力的培養，加深對理論教學的理解。開放性試驗面向部分學生開放，主要形式以學生自學和獨立實驗為主、教師輔導為輔，鼓勵他們勇于探索與創新，主要是對學生的動手能力和創新精神的培養。對于非化學專業學生們來說，受條件制約，這方面還有很多工作可做。但實驗教學對于提高教學效果，改變教學模式，帶動學生學習化學的積極性，改變傳統教學內容中封閉被動的模式，向開放型、主動性模式轉變，都具有極大的作用。
四、小結
對于非化學專業的大學生來說，大學化學是作為一門專業方面的基礎課程，講授的內容雖然和中學化學內容有部分重疊，但更深入全面和復雜，并且要為后續的各類專業課程，比如無機非金屬材料、功能材料、材料工藝基礎、晶體學、復合材料等的學習奠定基礎，因此又起著對學生的大學學習承前啟后的作用。同時大學化學作為大學新生開設的第一門專業基礎課，對于學生們的學習興趣及專業熱情有著極大的影響，因此如何有效的從課程模式方面進行改革和探索，從而提高大學化學課程的教學效果，在有限的教學時間把學生教好，是每位大學化學老師要面對的一個亟待解決的問題。
參考文獻：
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1當今大學化學實驗教學中存在的主要問題
1.1大學化學實驗教學課程體系設置混亂
化學是一門實踐性比較強的學科，它的基礎和核心就是化學實驗，化學實驗本身既超脫于化學理論，然而，它又無法脫離化學理論而孤立存在，它是化學理論的直觀反應與補充，因此化學理論和化學實驗就像是雙生子，二者之間密不可分。要想搞好化學理論教學，就要做好化學實驗教學［3］，因此化學實驗教學非常重要。按照化學理論教學的內容，目前的大學化學實驗教學基本可以劃分為五大基礎實驗課程教學體系即無機化學實驗、分析化學實驗、有機化學實驗、物理化學實驗以及高分子化學實驗。一般來說，化學實驗的教學是與化學理論的教學同步，或者是稍微滯后于理論教學［4］，這是為了讓學生在掌握理論內容之余，通過化學實驗來加深對理論的理解與掌握，但是這也造成了化學實驗的教學嚴重依賴于化學理論教學的問題。五大化學理論課程為了各自的系統性和完整性，自身成為一個完整的整體，而與其他相關的學科牽涉不多或很少，這就使得不同學科的化學實驗內容產生不必要的交叉重疊，甚至是產生部分實驗項目目的不明確乃至于遺漏的現象，導致目前的大學化學實驗教學課程體系產生一定程度的混亂。另一方面，由于各個理論基礎實驗教學要求學生掌握理論課程中的要點內容，從而使得大學化學的實驗劃分過細，導致知識分割過窄，實驗內容存在低水平、同一水平的重復，缺乏高層次的循環，使得學生不能有效地通過化學實驗對理論內容進行融會貫通，同時使學生不能掌握嫻熟的實驗設計能力和創新能力。
1.2大學化學實驗教學內容陳舊
目前大多數高校的大學化學實驗教學內容比較陳舊，絕大部分的實驗項目是很多年前的經典實驗，這些實驗能夠非常好地反映出理論內容的一些經典理論，而且實驗的設計非常完美巧妙，但是這些實驗往往使用的是傳統的研究方法，不能反映當今化學學科的最新進展和發展趨勢，不能跟上時展的步伐，讓學生們以為化學就是“瓶瓶罐罐”的學科，使學生在一定程度上喪失學好化學的興趣。因此，有必要結合當今科技發展以及化學學科的發展，拓展新的化學實驗，在跟進時展步伐的同時，促進化學實驗教學的進步。
1.3目前大學化學實驗教學手段比較落后
目前絕大多數學校的大學化學實驗教學僅僅依賴于教師在實驗課上的講解，將實驗內容以及操作步驟寫在黑板上，然后讓學生直接按照黑板或者課本上的操作步驟按部就班地完成實驗。在這種教學模式中，老師一手包辦制定了實驗目的、實驗內容、實驗步驟，同時老師組織和設計實驗中所需要的儀器、藥品，而學生不需要動腦思考，它們僅僅充當操作工，只需要按照實驗步驟進行實驗即可。這種教學手段不能使學生積極進行實驗，因此不能充分提高學生的主觀能動性，不能調動學生的積極性和創造力，因此不能培養出適合現代社會發展的高素質人才［5］。
2解決大學化學實驗教學存在問題的途徑
首先，大學化學實驗教學整體上要朝綜合化方向發展。大學化學實驗是隨著大學化學理論內容的發展而逐漸成長，但是由于大學化學理論內容的局限，導致出現實驗片段化現象，為了解決這個問題，有必要設置綜合化的實驗教學內容。所謂綜合化的實驗，就要是設計結合化學學科發展趨勢的實驗內容，這些實驗要結合四大基礎學科，把無機實驗、有機實驗、分析實驗和物化實驗結合起來，在一個實驗中使這些實驗內容得到融會貫通，有助于學生掌握多個不同理論課程的知識要點，并且有助于提高學生的自主學習能力。其次，大學化學實驗教學要建立綠色化學思維［6］。我們都知道，絕大部分化學化工實驗的原料或者產品具有一定毒性或者放射性，所以在化學化工實驗過程中必然會涉及到眾多的環保問題，如化學原料的處理、化工廢料的存放、放射性物質的防護等等。我們在實施化學實驗教學時，要注意向學生灌輸綠色化學的理念，讓學生在課堂的化學實驗中注意環保問題，從小做起，讓學生深刻領會到綠色化學的魅力，讓學生在學習過程中學習并且具有環保意識和綠色化學意識。第三，大學化學實驗教學有必要改革目前的教學手段并且建立新的教學手段。現有的化學實驗教學基本上都采用板書式教學，這種教學手段可以使學生與老師之間充分互動。我們需要繼續發揮板書式化學實驗教學手段的優點，同時我們有必要結合現代教學手段和教育技術，開發化學實驗教學多媒體可見，錄制一系列的化學實驗教學錄像，直接應用于化學實驗教學，這樣既節省時間，又達到教學目的。我們也可以通過計算機技術，建立網上虛擬化學實驗室，可以讓學生在宿舍、在教室隨時隨地做實驗，提高學生的學習興趣［7］。最后，大學化學實驗教學的改革需要建立新的實驗教學考核模式。化學實驗考核是一種非常的衡量教學效果、保證教學質量的手段。實驗的考核和理論的考核不一樣，實驗考核辦法一定要依據實驗課程特點靈活確定，確保真實地反映學生實驗技術水平。對于大學化學實驗成績，一般要根據學生的平時成績、實驗報告、實驗課堂表現等多種手段給出。
3結論
引進國外大學化學實驗教學資源不應僅僅是引進和翻譯教材，而應該更全面地、系統地學習和借鑒他們的大學化學實驗教學體系和方法，實驗教學和管理人才的培養經驗，實驗室管理方法等，藉以探索建立大學化學實驗教學新體系的途徑。在這方面，我認為應該注重以下幾點:
(1)注重實驗教學體系的研究。
我們在以往學習國外化學實驗教學方法時，大多是注重對實驗教學內容和實驗技術的學習，而對他們的化學實驗教學體系研究不夠，對于發達國家的大學化學實驗教學課程設置、教學知識點、教學課時以及教學理念和教學方法設計研究不夠。國外的化學實驗教學與化學理論課程教學是如何相得益彰的，如何通過化學實驗課培養學生邏輯實證的科學思維能力和創新能力，以及如何通過化學實驗課程對學生進行國際標準化和環境保護意識的教育，如何通過化學實驗課來培養未來優秀的化學家，國外的學術機構(化學會)和實業界(化工企業和制藥公司)是如何影響他們的大學化學實驗教學體系的，這些都是值得我們學習和借鑒的。此外，還應該了解國外大學是如何評價學生從事化學實驗工作能力的，包括他們怎樣給學生化學實驗課成績，以及化學實驗課成績在學生專業能力綜合評價中所占的比重如何。應該注意中外大學之間的化學實驗教學課程設置、教學內容、教學方法以及教材的比較研究，這是以往引進教學資源方面的一個薄弱環節。通過比較研究才可以發現我國的大學化學實驗教學的優點以及與發達國家的差距在哪里，在引進、消化、吸收基礎上實現化學實驗教學的全面改革和創新。
(2)學習發達國家大學化學實驗教材的編纂方法和處理教材中有關知識產權問題的方法。
由于化學實驗教科書中采用了非常多的最新化學科研成果———化學科學理論和新技術，這些科研成果轉化為化學實驗課教學內容時，國外發達國家教科書處理知識產權問題的方法值得我們借鑒。教材還包括虛擬化學實驗教學軟件和化學實驗電子教科書，我們應該學習國外電子教材的編纂技術以及他們是怎樣應用現代信息技術寓教于樂的。
(3)學習國外大學化學教學實驗室的管理經驗和實驗室文化。
引進化學實驗教學資源還包括了解國外大學的化學教學實驗室是怎樣實現國際標準化的，他們是如何處理化學實驗室環境問題的、他們的實驗室管理制度如何，以及應用了哪些新技術管理化學教學實驗室。大學化學教學實驗室的傳統和實驗室文化對于化學科學工作者的成長具有深遠的影響，我們應該在了解和學習國外大學化學教學實驗室的傳統和實驗室文化基礎上形成自己的化學實驗室傳統和實驗室文化。
(4)學習國外大學培養化學實驗課教師和化學教學實驗室管理人員的經驗。
現在高等學校的人才結構面臨著有經驗的、高素質的實驗課教師和管理人員匱乏的問題。因此，教學資源的引進還應該包括學習國外大學對于優秀的化學實驗課教師和具有高素質的實驗管理人才的培養機制，了解他們如何吸引這些人才終生從事這一職業。
(5)擴大化學實驗教學資源引進的地域范圍。
應該引進更多不同國家的化學實驗教學資源，除以往引進資源較多的美國、英國、加拿大、俄羅斯和日本等國家以外，還應該注重引進韓國、新加坡、印度、挪威、丹麥、荷蘭、芬蘭、澳大利亞、南非等國家的化學實驗教學資源，使我國的大學化學教師對于全球大學的化學實驗教學狀況有比較全面的了解。
2引進化學實驗教學資源是化學教學改革的重要步驟
大學化學實驗教學改革正在步入新的時期，實驗教學改革是以開放為前提的，引進教學資源是開放的重要組成部分。在引進、學習和借鑒國外大學化學實驗教學資源和教學方法的過程中，應該更多地發揮化學實驗課教師的積極性，教師要積極向自己任職學校的圖書館和國家科技圖書出版機構推薦自己感興趣的化學實驗教科書、化學實驗教學方法與技術專著和虛擬化學實驗軟件。在邀請國外學者來中國的大學訪問時，要請他們講一講國外大學化學實驗教學的情況;我國留學生和出國訪問學者在回國時也應介紹一下國外大學化學實驗教學的進展。同時，應該及時了解引進資源的教學效果和學生的反映，了解社會對引進和借鑒國外實驗教學資源前后培養的人才的能力評價如何。也希望有關大學化學教育的雜志能更多地發表介紹國外大學化學實驗教學的文章和對于優秀化學實驗教科書的書評。
3結語
關鍵詞： 高中化學 大學無機化學 知識銜接
化學學科被分為不同深度展開不同階段的教育，在各教學階段的銜接必須引起人們的重視，然而，目前我國教育教學中高中化學和大學無機化學知識的銜接仍然存在一定的不足，導致學生化學知識的學習受到不良影響。化學知識在社會生產和人們生活中的應用廣泛，因此，大學化學教學中教師需要結合高中化學課程的知識點有效開展教學，找出高中化學和大學化學知識的銜接點，其對學生知識水平的提高和人生的發展影響重大。
一、高中化學知識和大學無機化學知識的差異分析
（一）教學方式和目標的差異
隨著新課程改革的實施，我國高中化學教學發生巨大變革，然而在教學實施過程中，其問題依然存在，例如高中化學教學中增加大量實驗環節，但是某些經濟落后的地區受限于有限的教學資源，實驗課程的開展受到阻礙，教師通常采用黑板教學的方式將實驗環節取代，從而使學生進入大學后，對化學實驗的了解甚少。如此，高中化學知識和大學無機化學知識之間就出現銜接問題。首先，高中化學和大學無機化學知識在教學目標上存在區別。高中化學知識學習是為大學化學知識學習奠定基礎，大學化學知識學習則是對化學知識進行深入研究，更好地滿足工作的需要。所以，大學化學教學過程中，學生在掌握基礎化學知識的同時，要具備一定的自主探索能力和創新能力。目前我國許多地區的高中化學教學在應試制度下的化學教學模式已經無法滿足大學化學培養優秀人才的需求。
（二）教學內容的差異
高中化學主要是模塊學習，各章節間基本上是彼此獨立的，并且涉及的理論知識不多，而且為了應付高考，課程學習不全面。大學化學教學中，例如無機化學教學，其雖然包括一些實驗環節，但主要以理論知識作為基礎，理論知識的學習在課程學習中占據較大的比重，多達七成以上，而高中化學課程無法為大學的無機化學課程學習打下扎實的理論基礎。
二、高中化學和大學無機化學知識的銜接策略
（一）高中階段化學教學
高中化學教學過程中，教師應加深學生對高中化學的了解，明白高中化學學習是為大學無機化學學習打下基礎，從而使學生的傳統學習觀念得到轉變，使學生更好地了解化學學習將關系到今后大學學習中哪些專業，使學生樹立明確的學習目標，促進高中化學知識和大學無機化學知識在思想層面上的有效銜接。高中化學教學在內容方面應注重“啟后”，然而并非將大學化學內容的教學取代，而是基于新課改背景下，教師加強化學理論知識的教學，從而為學生大學化學學習奠定基礎，從而使學生做好今后大學無機化學的學習的思想準備。
（二）大學階段化學教學
首先，在保持教材不變的前提下，對教學內容進行合理調整。其中，需要結合學生專業的不同和知識需求的差異，理論根據化學類和醫藥類的區別從理論和應用兩方面對無機化學和有機化學的內容進行調整。需要進行高中化學欠缺知識的完善，并將重復贅述和無關緊要的內容刪除或跳過。也有一些知識在高中化學教學中有所提及，但是并未進行深入講解，那么這些內容需要在大學無機化學教學中進行補充，從而使化學知識緊密銜接。其次，化學教師應使教材更加貼近學生的實際生活，以貼近實際的展現形式，促使學生的學習興趣和積極性得到提高；教師需在教學中注重對學生的提問，通過提出問題進行化學教學活動的引導，實現學生自主思考習慣和創新能力的培養。教師在教學過程中應體現科學性和思想性，并且在課堂教學中合理引入高中化學知識。并且需在教學中引導學生正確處理高中化學和大學無機化學知識的銜接，在提高學生學習熱情的同時，為學生開放化學實驗室，為學生創造良好的化學研究條件，幫助學生在自主探索和合作交流中對化學的技能知識具有真正的了解和掌握，學會科學的研究方法，樹立正確的研究態度，從而更好地進行化學學習并獲取實踐經驗。教師在課堂上應充分體現學生的主體地位，促進學生主觀能動性的發揮，將新知識及方法納入學生已有的認知當中。
結語
我國教學改革一直重視高中化學和大學化學知識的銜接問題，因此，針對這一問題，在教育教學過程中，教師必須結合學生的現狀及發展需求，尋找切實可行、行之有效的教學方法，積極促進高中學生和大學學生化學知識水平及素質能力的提高，從而更好地為社會經濟建設進行優質人才的培養和輸出，促進我國現代化建設的進一步發展。
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化學作為一門實踐性較強的學科，在教學過程中，需要進行不斷的實踐才能鞏固學生的知識。然而，在我國當前大學化學教學當中，老師在教的過程中偏重理論知識的灌輸，同時化學知識復雜，內容太多，目標分散，不利于學生的掌握，加之教師引導過于游離教材，失去教材的學科性；內容不能緊扣目標。例如在學習原子結構，老師過重的對一些物質結構的基本概念的講述，認為只要了解了概念，就可以了解其實質性的東西，老師不能根據化學這一門學科的特殊性進行講解，不能由此及彼的進行推演，從而引不起學生學習的興趣，只注重教學，不關心教育，使教育教學脫節。
2.大學化學教學方法分析
2.1實驗性教學
化學作為一門實驗性較強的學科，學生在學習化學知識的時候，不能光靠課堂上的理論知識，同時還要與實踐相結合，實驗教學作為檢驗學生理論知識的重要途徑，在大學化學教學中應用實驗教學法不僅可以強化學生的理論知識，同時還能激發學生的想象力，培養學生的實際操作能力，確保教學質量。通過實驗教學，讓學生參與到實驗過程中來，在實驗過程中，老師先要將相關操作步驟以及注意事項進行詳細的解說，在了更好地提高實驗教學效果，老師可以安排學生自行進行化學實驗，由學生自己動手觀察化學實驗反應，從而加深自己對化學的認識，認識到化學知識的神奇。通過實驗教學，不僅可以培養學生團結互助的能力，同時也促進了學生動手能力的提高，活躍了課堂氛圍，提高了教學效率。
2.2多媒體教學
在這個信息化飛速發展的時代里，以計算機為核心的網絡多媒體技術已經得到了廣泛的應用。多媒體技術集語言、文字、圖像、聲音、音頻等多種功能于一體，在我國大學化學教學中，利用多媒體教學，不僅可以豐富學生的閱讀內容，同時多媒體技術與互聯網相結合，為化學教學提供了有大量的有聲讀物、大量的動畫、大量的視頻資料。它以其鮮明的教學特點，豐富的教學資源，形象生動的情境，充分調動學生的主體性，是學生成為教學的主體，同時，通過不同的畫面，可以緩解學生的視覺疲勞，加深學生對化學知識的理解與掌握，激發學生多化學學習的興趣及積極性，進而為化學教學質量提供保障。
2.3互動式教學
互動式教學講究的是師生互動、生生互動，作為一種有效的教學方法，在課堂中，由老師先發起，之后老師邀請同學與自己合作，實現教學目的。在大學化學教學中，通過互動式教學，不僅可以增進師生、生生之間的互動，活躍課堂氛圍，同時還有助于化學知識的延伸與擴展，有助于老師和學生的共同學習和成長[4]。在互動是教學中，提問、答疑的互動，讓學生在師生互動中加深對知識的理解，進而提高教學效率。
2.4案例教學
近年來，案例教學在教學領域中受到了廣泛的關注，案例教學時通過案例、或者情景，將學生帶入到適當的情境中去，讓學生通過情景再現來提高學習效率的一種方法。在案例教學中，案例教學突出了學生的主體地位，在大學化學教學中應用那里教學，不僅可以提高學生學習的積極性，讓學生積極參與到教學當中，同時，教師通過對具體事件的討論分析中逐漸歸納出知識脈絡和形成解決問題的技巧，加深了學生對知識的了解。案例教學在充分尊重每一個學生發展權的基礎上，遵循學生的心理發展規律，承認他們的理解能力和最終發展程度上的差別，從學生的生活經驗、經歷中創設能夠引導學生，滿足了不同層次的學生需求。
關鍵詞：大學化學實驗；教學；創新思維
中圖分類號： G642.0文獻標識碼： A 文章編號：1671-1297（2008）10-038-02
大學化學實驗主要是對大學化學專業及相關專業（如：精化、食品、環境、制藥、生物等）開設的實驗課程，是學生在大學階段的一門專業基礎實驗課，也是接受系統實驗方法和實驗基本技能訓練的開端，對培養學生動手能力和科研能力起著重要的作用。本文結合個人教學經驗和經歷并系統調研了近年來國內外著名大學在化學實驗教學中培養創新思維的新理念、舉措和發展趨勢，就綜合性大學在“大學化學實驗”課程中，如何培養學生科學探究能力與創新思維的教學改革模式展開探討。
一、大學化學實驗存在主要問題分析
從學生問卷或訪談來看，根據意見反映較多的前六項條列如下：
1、幾大基礎實驗內容和體系相對獨立，分支學科實驗界限分明，缺乏整體的組合。各教研室根據自身的條件選擇不同層次教學內容開設相對獨立的基礎實驗，缺乏整體的實驗信息交流，整個實驗體系缺少整合性和系統性。
2、基礎實驗不同程度存在內容陳舊過時，起點偏低，而且還存在同一水平的重復，驗證性實驗較多；綜合和設計實驗較少；缺乏綜合性的提高實驗，不能很好地體現當代化學發展的新成就和科研成果，缺少現代化學實驗的氣息。
3、實驗內容嚴重脫離社會生活實踐，與學生生活息息相關的開放性實驗開展得很少，缺少特色，不能很好地將現代教學新理念融合到實驗教學中去，學生實驗的興趣不高，主動性差，影響了實驗效果的提高。
4、實驗綜合性不夠，測試手段落后，綜合能力的培養得不到很好地落實。對于現代測試手段的相關實驗不能實現單人單組，多采用多人一組，甚至采用類似演示實驗的辦法進行完成，造成許多同學無法進行真正意義上實驗技能的訓練，這在辦學條件相對薄弱的學校尤為突出。
5、實驗室及實驗教學缺乏院系級的統一科學管理，導致人員調配失衡，實驗室利用率不均，在學生人數不斷增加，教學工作日較少，公共課增加的情況下課時安排見縫插針，顯得較為隨意，得不到應有的重視，實驗教學效果和質量都難以得到很好的保證。
6、各種實驗教學管理規章制度的不完善，獎懲制度不明確，新教師的增加，對實驗教學的重要性認識不夠等現象，也是導致管理水平不高，實驗教學質量滑坡的重要因素之一。
二、大學化學實驗教學中培養創新思維的舉措和啟示
基礎性化學實驗部分，在大一的第一學期開設；考慮到新生的實驗知識與技能不一致，開設基礎性化學實驗起補齊作用。基本內容有： 1、實驗基本知識的學習，包括實驗數據的記錄與處理；測量結果的正確表達；有效數字概念與運算等等。2、實驗基本儀器的使用包括化學合成表征等各種實驗的常規儀器操作，如分析天平、酸度計、玻璃容器、滴定管等儀器應用，包括這類儀器的正確讀數，規范操作。3、基本實驗方法的學習，如線性曲線法、標準加入法、模擬法等等。
綜合性化學實驗部分，這類實驗要求能運用所學知識和實驗技能獨立探索化學問題。由于實驗的內容還屬于與基礎性實驗銜接的部分，所以大部分內容是屬于探索性實驗。需要獨立分析課題，設計裝置完成實驗；要求把知識轉化為能力。實驗的開設方式是只給題目和器材，不給方法和答案，在一個個問題的引導下自己查閱資料和設計裝置深入進行探索和完成實驗。探究式化學實驗部分，相對于設計性化學實驗高一個層次，對于實驗目標的測量較偏重于研究，研究方法是推理與判斷在前，實驗驗證在后。而推理判斷是基于前人的知識和自己的經驗感知作出的，所以較適合于有理論基礎和實驗技能的(大二以上)學生。一般驗證性實驗，實驗是以學生學過理論知識后，無疑的狀況下完成實驗驗證，不是讓學生自己作出判斷、推理、再實驗驗證，失去了探究的意義和興趣。此階段，不但要求能寫論文式的實驗報告，還要求能宣講研究論文、作小型學術報告。
開放性研究式實驗部分，這類實驗接近于做小課題的科學研究，是大化實驗中一種高層次實驗，或以優秀的高年級學生為對象。開設方式與前面的探索式相同，但難度偏高，內容具有科研性、綜合性和創新性。實驗基本上全靠學習者自己查資料、設計、完成研究，使學習者提高操作高檔儀器的動手能力、現代技術設計能力和科學研究能力。設計性研究式實驗講義與傳統的化學實驗講義不同。傳統的實驗講義模式是：1、實驗目的；2、實驗儀器；3、實驗原理；4、實驗步驟；5、實驗紀錄；6、實驗結果；設計性研究式實驗講義是：1、課題意義與要求；2、參考文獻與材料；3、開題問答與問題；4、可供儀器與材料；5、設計與研究的內容。
三、大學化學實驗教學中建構主義學習觀的應用
改變學生的學習方式，必然要求化學教師在教學方法的改進上更多地關注學生的學習過程和方法，關注學生是用什么樣的方法獲得知識的，關注學生在學習過程中的探究、情感態度及其價值觀。教師應該把自己定位為教學活動的參與者、協作者、促進者及學習者，與學習者相互學習。在某種程度上說，教師更是一位教學活動的倡導者、激勵者、組織者及服務者。而在以研究導向為主的大學院校中，教師一方面要投入科研，加上指導研究生等，教學、科研與填寫表格等已超時，而化學實驗教學的改進必須投入大量時間，并以符合科學教育的原理背景，從事規劃和執行實驗教學改進所需的硬軟體設施。在一所綜合性大學要想培養一流的創新性人才，“專業的投入”或許才是根本解決問題之道。此外投入專門實驗教學的教師人力與注入充足的經費十分必要；同時結合綜合性大學多學科的優勢、將跨系有經驗而愿意獻身教育事業的教師，參考國外的先進經驗和配合本土國情，從事實驗教材及科教探究，這樣才可以建構出全面提升學生創新素質的大學化學實驗教學體系。
四、化學實驗課為培養學生的創新思維的改革與實踐
在實驗課教學改革的實踐中我們深深地認識到：傳統的實驗教學管理體制阻礙了實驗室建設的發展、阻礙了實驗教學與課程體系的建立和完善、阻礙了實驗內容的改革和實驗水平的提高，這種高消耗、低效益的現狀，對人才培養和創新體系建設極為不利，改革傳統的實驗教學體系是社會與時展的需要，勢在必行。為適應新世紀的要求，我們不僅要把化學實驗課當成培養學生動手能力和科學素質的主要場所，更注重學生創新精神的培養。以建立有利于培養創新人才的化學實驗課程體系和教學模式為目標，實施創新教育，挖掘實驗教學與創造思維培養的結合點，我們以其他著名高校為榜樣，對化學實驗課程體系、教學內容、教學方法、教學手段進行了全方位的革新提出了建議：為滿足實驗課教學創新的外部條件，建設高層次的實驗室；為符合創新人才的培養，改革原實驗教學內容，構建新實驗內容的新體系；為培養學生的創新能力，改革了教學方法，實現了現代化的教學手段；為創新人才的培養提供組織保證，努力提高實驗教學人員的綜合素質；我們要以創新能力的培養為中心，全面推進素質教育把實驗教學改革進行徹底。
結語
創新是一個民族進步的靈魂，是一個國家興旺發達的不竭動力，大學化學實驗需要從以知識傳授為中心轉向以創新能力培養為中心，同時以培養學生思維、創新能力為切入點把化學實驗課的改革進行到底。創新性人才的培育是長期的系統工程，我們要繼續探索，在實踐中通過大學化學實驗的創新教育實現教育創新。
參考文獻
[1]楊屹,王桂花等.以大學化學實驗推進創新教育的探索與實踐[J].中國大學教學,2008,(01).
關鍵詞：優化內容；改革方法；寓學于樂
中圖分類號：TQ；G6420 文獻標志碼：A 文章編號：1005-2909(2012)04-0053-03
在當今科技高度發展、學科交叉進一步加強的時代，化學已經滲透到建筑、信息、材料、能源、機電、生命、環保等學科領域。大學化學是高校建筑類專業的公共基礎課程，它在化學基本理論與工程具體實踐之間搭起了一座橋梁。大學化學課程對優化學生的知識結構，培養學生用化學的觀點分析、認識科學技術和社會實際中的化學問題，對把學生培養成為厚基礎、寬口徑、強能力、高素質的創新人才有著重大的現實意義。
一、圍繞專業需求，安排教學內容
大學化學是建筑類專業學生大學期間唯一一門化學類課程，具有相對的獨立性和完整性。教師在講授大學化學時，經常會犯“講得過多”和“講得過少”兩類錯誤［1］。所謂“講得過多”是指教師系統地介紹現代化學的所有內容，力圖追求化學理論知識的完善；而“講得過少”則是指教師只羅列一些與化學有關的熱點問題和案例，基本不闡述化學的基礎原理和規律。實踐證明，“講得過多”和“講得過少”都不利于理論與實際的結合，不利于建筑類專業學生創新能力的培養。
因此，要針對建筑類專業的實際需要［2］，合理安排教學內容，需要對教學內容進行適當刪減、強化、增加。刪減、回避過細的化學計算和復雜的化學公式；強化水化學、膠體化學、材料化學等建筑領域中所必需的化學基礎知識的教學，使學生能運用化學理論、觀點和方法審視環境、能源、材料等社會熱點論題；增加化學學習與專業應用之間的聯系以及化學在工程實踐應用中新成果。如華中科技大學針對建筑類專業學生的特點，在電化學原理部分的教學中，增加了陽極氧化和電解拋光知識。從電化學的角度出發，介紹了陽極氧化和電解拋光原理以及電解液的選用，分析和討論這兩種工藝的應用及其優缺點，讓學生理解化學知識與專業實際息息相關，與工程技術緊密聯系，并能學以致用。
二、改革教學方法，貫徹啟發式學習理念
培養學生創新思維是教育的關鍵，而創新源于興趣、起于自主、發于嘗試。傳統“教師中心論”的教學模式，教師處于完全的主導地位，在課堂上只向學生灌輸知識，而不注意把握學生的心理，這與創新格格不入。因此要改革教學方法，貫徹啟發式學習理念，充分調動學生學習的積極性。
（一）理論講授要精心設計，遵循學生認知思路，突出以學生為中心的教學模式
教學活動是學生在教師的指導下進行的有目的、有計劃的學習活動。化學基本原理中大量公式的教學，應當是在教師引導下訓練學生有意識地進行抽象邏輯思維活動。教師要設計一系列問題，并留出學生積極思考的時間，通過師生間的討論和交流，使學生主動得出結論。如在講授化學熱力學中化學反應方向的判斷時，教師可以設計下列的教學程序。
首先，在壓力為標準態和溫度為298.15 K時，判斷標準是ΔrGθm(298.15 K)，它可以由參與反應的各個物質的ΔfGθm(298.15 K)而計算出來，這一點學生都清楚。其次，教師引導學生思考“若壓力仍是標準態，但溫度不是298.15 K，該怎么辦？”并提示ΔrHθm(T)和ΔrSθm(T)與溫度無關，提醒學生可以用吉—亥公式求解。然后，進一步發問：“若壓力不是標準態，溫度也不是298.15 K，該怎么辦？”此時提示學生利用熱力學等溫方程式中的ΔrGm與ΔrGθm的關系，將非標準狀態化為標準狀態，從而求解。
通過學生和教師間的這種互動、提問、設疑、解答，學生在自覺、主動、多層次的參與過程中不但學會了復雜的化學反應原理，而且也掌握了分析問題、解決問題的科學方法。
（二）應用部分要勇于放手，讓學生走向講臺
教育的關鍵是使學生具備將所學知識應用于實際的能力。化學應用部分的目的正是培養學生利用所學的化學原理分析、解決工程實際問題的能力。在學生課后自學和相互討論的基礎上，學生和教師換位，由學生講解該部分內容，對專業中遇到的實際問題，如金屬腐蝕的防護與利用上升到化學原理加以分析，論述自己的觀點。學生為了講解清楚課堂內容必須認真預習，做好充分的準備。因此，他們在主動獲取知識的同時，無形中提高了對這門課程的學習積極性。
（三）改革考試方法，以課程論文、實驗設計代替閉卷考試
學生學學化學的基本原理和方法的目的不是為了成為化學家，而是具備基本的化學素養的化學思維，能以化學的眼光、角度、世界觀分析和解決工程實際中遇到的化學問題。若通過做習題來檢測學生的學習效果，不管是開卷或閉卷的考核形式都沒有意義。相反，布置課程論文，讓學生在查閱資料的基礎上，對一些典型案例抽象化，建立理論模型，再用課堂上所用的原理進行分析，提出自己的見解；或者要求學生運用化學基本原理，結合專業特點，對自己感興趣的內容自行構思、自擬方案，完成一個綜合實驗設計，并通過實驗驗證。這兩種方式表面上不直接考察學生理論知識，實際上考察他們運用理論知識解決實際問題的能力是更深層次的要求［4］。
實踐證明，布置論文或綜合實驗設計的考核方式行之有效，很多學生寫出了較高質量的論文，大學化學實驗設計也深受學生歡迎，真正達到了培養學生創新能力的目的。
1 當前中學化學教育和大學化學教育銜接過程中存在的問題
1.1 中學教材和教學過程中的概念描述不夠準確
中學化學教學始終是基礎教育的重要組成部分,其基礎知識點的嚴密性、科學性是實施有效教學、培養學生科學素養的重要前提。然而由于種種原因,在現行中學化學教材、教輔材料及教學過程中,時常出現一些化學基礎知識的科學性偏差。這給教師的教學工作造成一定的障礙,對學生的學習造成誤導,影響學生化學科學素養的培養。例如,“電子層數較多的原子半徑總是大于電子層數少的”。這一說法顯然是不正確的,但這些問題在教材或教學參考資料上往往都很少有確切而較深入的專題闡述,于是不少教師在教學過程中就根據自己的經驗和理解作出了上述那樣的結論,再經過長期的傳承,這些結論變得理所當然了,也很少有人再去質疑。再如,對Cl2分子形成的描述包括:(1)2個氯原子對共用電子對的吸引力,一個氯原子核對另一個原子核外電子的吸引力,即2個氯原子之問的異性電荷靜電吸引力;(2)2個氯原子的電子和電子之間,核和核之間的排斥力,即2個氯原子之間的同性電荷靜電排斥力。合理的描述為:當2個氯原子成鍵,原子間的距離處于平衡距離時,排斥力和吸引力相當,處于穩定狀態;當氯原子問的距離大于平衡距離時,吸引力大于排斥力,總表現為原子之間的吸引力;當氯原子間的距離小于平衡距離時,排斥力大于吸引力,總表現為原子之間的排斥力。可見,中學教材中,基本概念和基礎理論出現科學性偏差,這是因為,一方面,中學化學偏于注重基礎知識,其中基本概念和基礎理論所占比例較大;另一方面,基本概念和基礎理論要從內涵和外延2方面去把握,容易產生科學性偏差。筆者認為,這方面的科學性問題還是比較突出的,應該引起相關人士的重視和做出適當的調整。
1.2 不同的教育目的造成中學教育與大學教育銜接的不順利
中學化學教育的目的,一方面為社會培養有知識、有文化的勞動者,另一方面要為高等學校輸送高素質的人才。但由于歷史和現實的原因,當前中學教育實際上還是以追求升學率的應試教育為主。中學化學教師的銜接意識比較淡薄,能夠經常注意到教學銜接的不多,平時又很少相互交流。同樣大學教師幾乎沒有到中學聽過課,對中學新課程不太熟悉或完全不熟悉。由此看來,無論是中學教師還是大學教師對學生將要學什么或已經學了什么了解甚少,在教學中又不考慮中學與大學教學的銜接問題,必定會讓學生感到中學化學與大學化學之間出現斷層,難以順利地從中學過渡到大學,影響了學生的學習興趣,造成嚴重的兩極分化現象。這種現象的出現,主要是由于中學與大學不同的管理模式,教師的銜接意識淡薄,從主觀上影響了教學銜接的開展。
1.3 不同的教學方法阻礙了中學化學教育與高等化學教育的銜接
中學化學教學的特點表現在基本化學事實少,基本原理涉及的概念少。有的不要求定量表述,聯系實際過少,然而對基本概念的要求過高。過多地追求嚴格的定義與相互關系,化學計算要求高,過分強調其對思維能力的訓練價值。在中學化學教學過程中,學生一般只是被動地接受知識。從這種教學模式的現實可以看出,在目前的教學中主要存在的問題是:(1)在教學過程中,學生處于被動地位,學生的主體性得不到充分發揮,學習主動性受到抑制。(2)教師只是向學生灌輸知識,教學的主要任務是傳授知識、學會解題,忽視對學生創新意識的培養。(3)教給學生的知識是預設的、確定的東西,對問題的解決只要求一種方案或答案,忽視對學生想象力和創造性思維能力的培養,這不僅不利于而且壓制了學生創新能力的發展。大學化學教育以化學思想和知識整體結構講解為主,主要是化學思想、方法的運用;在中學基礎化學教育之上進行專業教育,培養高級專門人才,通過系統的專業知識的學習,提高知識水平和專業技能,為今后的職業生涯打好基礎。
2 做好中學化學教育與高等化學教育的銜接工作
2.1 教材的及時更新與教學方法的改進
教材是教學活動的依據和知識的載體,也是師生共同探究新知、獲得發展的媒體。不少教材的編寫以基本概念和基本理論為主線,過分強調教學體系的理性化,對于基本原理的核心地位、化學學科的基本思想、基本研究方法和開拓精神強調不夠,難以激發學生的熱情和興趣。為此教材的編寫應該順應形勢的發展,打破傳統的舊框架和舊結構,把不斷出現的新理論、新反應、新方法和反映化學前沿領域的新成果補充到教材和教學內容中,更新教材內容,使中學化學教育與高等化學教育有機地結合起來。中學化學教育仍然是應試的,盡管這一前提無法改變,但是可以將一些新題型加入到考試中,例如一些比較主觀的題目的引入能讓學生利用所學的知識以及課外積累的知識進行解釋,自圓其說即可。這樣能拓展學生的知識空間和視野,使學校,老師和學生3方面都重視學生自主思考,提升解決問題的能力。
2.2 轉變觀念提高認識,適應時代科學發展的要求,進一步提高化學教師自身的知識水平和綜合素質
盡管為高等學校輸送高素質的人才是中學化學教育的重要目標,但是學生科學素質的培養,尤其是科學思想和科學方法的培養則是化學教育的重中之重。多組織教師交流、進修,更新參考書籍。只有這樣,教師自身的能力和素質才能不斷地提高,才能最大限度地調動教師的積極性,教學質量才能進一步提高。中學教師可以閱讀一些大學化學教材,了解大學階段學生學什么,面對化學學科的發展趨勢和中學化學教育改革的形勢,正確認識當前中學化學教學的現狀,認真分析現階段中學化學教學中存在的問題,進一步探索解決問題的途徑,對深化化學教學理論、培養學生的能力、提高學生的科學素質具有重要的意義。由于化學知識具有系統性與連貫性,大學教師也應該系統研究中學化學教材內容。在大學教學中,應首先復習中學化學內容,隨后指出中學化學知識的局限性,接下來通過大學化學教育去解決懸而未決的問題,充分做好中學化學教學與大學化學教學的銜接工作。與此同時,大學教師可以和中學教師進行化學教學交流,使中學教師能深入地了解高校對中學化學教學的具體要求。如果條件允許,高校還可以與中學合作,進行定向培養,使2者的銜接更加順暢,也可以緩解高考造成的巨大壓力。
2.3 引導學生改變舊的學習方式,掌握正確的學習方法
學習方式是指學生在完成學習任務過程時基本的行為和認知的去向。學習方式不僅指具體的學習策略和方法,還指學習在自主性、探究性和合作性方面的基本特征。中學階段,學習方法比較單一,主要是以教師為主的課堂傳授書本知識,教學方法稱為“填鴨式”、“灌輸式”。教師會把所有可能考試的知識點講到,學生的思維被大量的題目以及標準答案所禁錮了。然而,大學教學包含的信息量大,僅憑借在教室里讀書是難以做到的。大學教學是以學生為主導的自學模式,是強調學習過程的新型學習模式。顯然這種教學模式的轉換對大學一年級的新生來講是難以接受的,因此要求大學教師不僅要傳授知識,更重要的是指導學生,幫助他們學會學習,掌握適合自己的學習方法。教師的作用重在引導,引導學生在學習知識的同時掌握合理的學習方法,由強調學習結果向強調學習過程過渡,引導他們學會如何發現問題、思考問題和解決問題,幫助他們通過各種渠道獲取信息,提高自己的能力與素質。
關鍵詞：師范院校；化學實驗；問題；對策
中圖分類號：G648 文獻標識碼：B 文章編號：1672-1578（2016）07-0002-01
化學實驗是化學學科大學生的一門非常重要的課程，在這個課程上，大學生們需要通過各種類型的實驗，來掌握并提高學生們的化學實驗基本操作技能，化學實驗的操作需要一系列的規章流程，我們必須嚴格按照操作進行實驗，這就要求學生在做化學實驗時必須要具有嚴謹的態度和全身心的投入，這樣才能保證實驗的順利。因此，提升大學化學實驗教學的質量十分必要。然而目前，大學化學實驗教學存在諸多問題，這就要求我們對目前存在的問題進行研究，并且思考對策，深入探索大學化學實驗教學的課程體系，與時俱進地更新實驗教學內容，并對當前陳舊的教學方法手段進行改革，改進和加強大學化學專業的實驗教學，從而達到提高大學化學實驗教學質量、培養更多優秀化學人才的目的。
1.當前師范院校化學實驗管理存在的問題
1.1 當前師范院校化學實驗教學課程體系不完善。一般來說，化學實驗的教學是與化學理論的教學同步，或者是稍微滯后于理論教學，這是為了讓學生在掌握理論內容之余，通過化學實驗來加深對理論的理解與掌握，但是這也造成了化學實驗的教學嚴重依賴于化學理論教學的問題。五大化學理論課程為了各自的系統性和完整性，自身成為一個完整的整體，而與其他相關的學科牽涉不多或很少，這就使得不同學科的化學實驗內容產生不必要的交叉重疊，甚至是產生部分實驗項目目的不明確乃至于遺漏的現象，導致目前的大學化學實驗教學課程體系產生一定程度的混亂。另一方面，由于各個理論基礎實驗教學要求學生掌握理論課程中的要點內容，從而使得大學化學的實驗劃分過細，導致知識分割過窄，實驗內容存在低水平、同一水平的重復，缺乏高層次的循環，使得學生不能有效地通過化學實驗對理論內容進行融會貫通，同時使學生不能掌握嫻熟的實驗設計能力和創新能力。
1.2 當前師范院校大學化學實驗教學內容跟不上時展要求。目前大多數高校的大學化學實驗教學內容比較陳舊，絕大部分的實驗項目是很多年前的經典實驗，這些實驗能夠非常好地反映出理論內容的一些經典理論，而且實驗的設計非常完美巧妙，但是這些實驗往往使用的是傳統的研究方法，不能反映當今化學學科的最新進展和發展趨勢，不能跟上時展的步伐，讓學生們以為化學就是"瓶瓶罐罐"的學科，使學生在一定程度上喪失學好化學的興趣。因此，有必要結合當今科技發展以及化學學科的發展，拓展新的化學實驗，在跟進時展步伐的同時，促進化學實驗教學的進步。
1.3 當前師范院校化學實驗教學手段比較陳舊。目前絕大多數學校的大學化學實驗教學僅僅依賴于教師在實驗課上的講解，將實驗內容以及操作步驟寫在黑板上，然后讓學生直接按照黑板或者課本上的操作步驟按部就班地完成實驗。在這種教學模式中，老師一手包辦制定了實驗目的、實驗內容、實驗步驟，同時老師組織和設計實驗中所需要的儀器、藥品，而學生不需要動腦思考，它們僅僅充當操作工，只需要按照實驗步驟進行實驗即可。這種教學手段不能使學生積極進行實驗，因此不能充分提高學生的主觀能動性，不能調動學生的積極性和創造力，因此不能培養出適合現代社會發展的高素質人才。
2.當前師范院校化學實驗管理需改進的措施
2.1 建立完善的規章制度。建設實驗室的規范管理離不開一些具體的規章制度，對實驗室的儀器、藥品等加強管理，保證各項實驗活動的正常開展。首先，應制定儀器設備管理制度。對儀器設備的使用流程以及實驗注意事項等作出較為詳細的說明，還要對儀器的維護及報損等作出明確規定，以保證儀器設備的使用壽命最大化。尤其對于一些精密儀器的使用，應做出特別規定，如紅外光譜儀、氣相色譜儀等，由于這些設備的價格比較昂貴，應對其使用和操作程序嚴加規范，盡量防止損壞。其次，制定針對藥品的規章制度。對于藥品的使用也應予以規范，尤其對于一些有毒、易腐蝕等危險物品的使用，應作出嚴格說明，以保證實驗的健康環保進行。再次，應對廢液、廢氣以及廢渣等化學實驗中產生的廢棄物的處理工作做出詳細規定，以防違規處理破壞實驗室環境，并造成空氣污染。最后，對參與實驗的師生的行為應通過一定的規章制度進行規范。
2.2 建立完善的實驗程序體系。當前很多師范高校已將計算機用于實驗各項程序管理，計算機在化學中的應用已成為研究熱點，學生和教師均可操作。對于各個具體的實驗應嚴格按照實驗流程加強對教師和學生的管理，尤其是要保證學生能嚴格按照實驗程序進行操作，避免因對實驗不熟悉而損壞儀器和藥品。應讓學生在實驗指導教師的指導下，在每次實驗前做好認真預習，對實驗要有比較全面的認識，防止在實驗中出現意外情況。另外，在實驗中，應嚴格按照實驗要求細心操作、觀察，并做好詳細記錄，對實驗結果做好分析，以提交較為詳實的實驗報告。最后，實驗后，應對實驗中使用的所有藥品和儀器按照要求進行歸位，歸位前應在教師的指導下，對實驗儀器做好檢查及清洗等工作，并按照原來的順序貼上相應標簽予以標注。另外，對于實驗產生的廢棄物應做好清理工作，防止出現意外問題。
2.3 建立完備的師資隊伍。實驗室師資隊伍的管理與建設是實驗室管理的重要環節，是提高實驗教學質量的重要保證。首先，應提高實驗教師的職業責任意識，讓他們認識到化學實驗室工作的重要性，并具有強烈的安全實驗意識。其次，應對實驗教師進行明確的責任分工。如實驗報告批閱的分管教師應對每項實驗報告做好詳細記錄和歸類保管工作。再次，應對教師做好定期培訓工作。隨著科技的不斷發展以及知識更新速度的不斷加快，化學實驗的實驗器具不斷得以優化，實驗步驟逐漸進行簡化，在此情況下，應對實驗教師及時進行培訓，以讓他們的知識體系能隨時跟上學科發展的新要求。最后，應做好考核工作。為調動實驗室教師的工作積極性，應對他們進行一定的績效考核，通過獎勵或處罰措施，增強實驗室教師的責任感，并不斷提高實驗室的管理質量，保證各項實驗的順利進行。
參考文獻：
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對于一些較為抽象的理念，傳統教學模式下，往往是由教師進行解釋，這樣通常使抽象的概念沒有使學生得到根本理解。而借助多媒體往往有利于加深學生理解。比如，在“電解飽和食鹽水”一課中，可以通過三維動畫的制作，進一步對電解時離子的動態進行模擬，進一步形象地解釋電解飽和食鹽水的微觀原理[3]。在學生在理解方面得到有效加深的基礎上，便能夠為處理實驗數據的能力的提升提供保障依據。
2多媒體技術在大學化學實驗教學中的具體應用探究
結合上述分析，我們知道多媒體技術在大學化學實驗教學中作用突出、優勢明顯。因此，便需要在此基礎上充分明確多媒體技術在大學化學實驗教學中的具體應用，通過有效實施，相信大學化學實驗教學的質量將能夠得到全面提升。
2.1對多媒體技術加以利用，將抽象轉化為形象
通過對多媒體技術的利用，改善傳統模式下的概念實驗教學及規律實驗教學，從而在概念及規律方面使學生的理解能力得到有效增強[4]。概念教學往往是教學工作中的難點內容及重點內容，結合多媒體技術，在實驗過程中科院利用多媒體的聲音、圖像、投影等，讓模擬實驗和演示實驗兩者之間進行有機融合，化抽象為形象，讓學生能夠根據觀察將問題引向深入。與此同時，可以借助多媒體計算機，對模擬課件加以制作，以此使學生的認知能力得到有效提升。基于實際教學中，可以通過對計算機制作的逼真模擬可見加以演示，從而使學生的認識能力得到有效提升。例如：在演示電解過程中，現象雖然比較明顯，但是實驗現象的解釋卻表現的較為抽象，學生往往會陷入難以想象的困境[5]。針對這一問題，可以借助計算機把實驗裝置畫出來，通過動畫效果的展示，把電解條件下溶液當中離子的遷移運動及正負電極所產生的反應生動形象地演示出來，整個過程通過模擬的方法展現出來，便使學生的理解得到有效加深，進一步達到了優化教學的目的。
2.2通過多媒體技術使演示實驗的效果得到有效強化
在大學化學實驗教學過程中，通常有些實驗存在較小的可見度，很難與預期目的相滿足。針對此類情況，可以對視頻投影儀加以利用，演示操作過程進行放大，再通過多媒體計算機，把操作過程轉播到學生的計算機屏幕中，這些便方便學生觀察。不但具有真實的演示效果，還能夠提高學生的積極性，從而在實驗過程中認真觀察，進一步使實驗教學效果實現最優化、
2.3利用多媒體技術改善傳統模式下的分組實驗教學
傳統模式下的大學化學實驗教學過程中，往往是由教師進行化學實驗，然后讓學生參照教師的化學實驗再進行一遍[6]。這樣的教學模式，不但無法提高學生對實驗的積極性，而且還大大抑制了學生創造力的發揮。學生在出現操作失誤的情況下，會出現實驗失敗或引發安全事故的現象。因此，便需要借助多媒體技術，對傳統模式下的分組實驗教學進行改善，通過典型的軟件資料的應用，對操作過程中容易出現錯誤的情況進行模擬，讓學生在計算機面前進行模擬操作，通過模擬操作之后，加深對容易出錯操作的印象及理解，進一步在實際化學實驗過程中，使實驗的正確性及科學性得到有效提升。
2.4通過多媒體技術的利用，優化實驗設計教學
大學化學實驗教學的目的不但要學生掌握實驗方面的知識，而且還需要培養學生的創造力及創新能力。傳統化學實驗教學往往抑制學生創新能力的發揮。現狀下，為了使學生的創新能力充分有效地發揮出來，便可以借助多媒體技術，對實驗設計教學進行優化，進一步培養學生的創造精神及創造能力。比如：在“物質的鑒別”一課中，在多媒體實驗室為學生提供所需要的試劑，讓學生自行設計各類方法，進一步對實驗進行有效判斷。對于計算機來說，在這里起到的作用便是能夠對各類方法產生的各類現象進行模擬，進一步對正確的判斷給出正確的提示。這樣，便能夠使學生所學知識得到有效鞏固以及有效應用，進一步為學生創造力及創新能力的培養提供了充分有效的保障依據。
3結語
［關鍵詞］教學內容；教學模式；評價體系
［中圖分類號］G642［文獻標志碼］A［文章編號］1008-2549(2016)06-0109-02
東北農業大學化學實驗課主要針對工科學生所設立，是一門重要的公共基礎實驗課。一直以來都存在著學生層次差距較大，實驗內容設置單一，評價體系難以量化，不同層次的學生不能充分發揮自身優勢，學生缺乏課堂參與、討論的機會，難以激發學生的積極性和調動學生的主動性。在理論知識上不求甚解，實驗過程中，遇到特殊現象不主動分析原因，使學生養成被動接受，機械地完成實驗內容。進入21世紀，人才需求的發展趨勢正向知識與能力并重型轉變，變革實驗教學內容與重構大學教學模式和評價體系成為當前亟待解決的問題之一。為了激發學生的學習熱情，開拓學生的創新思路、發展高層次的思維技能、增強解決問題能力、自主學習能力，促進學生相互溝通、團隊相互協作的能力，實現終身學習的理念，需要創立新的多元立體化的教學模式。讓大學化學實驗課教學真正達到以“學生為主體，教師為主導，能力為本位”的教學目的。真正實現由應試教育向素質教育轉化，從以“教”為中心向以“學”為中心轉化,由繼承性學習向創新性學習的教育轉化。
一優化整合實驗內容
傳統的大學化學實驗課程內容設置順序沒有與學生相應理論課內容同步，并且課程內容設置存在知識點重復、內容枯燥，有些實驗內容數十年不變，教材體系明顯不符合化學實驗發展的特點，與高等教育培養具有現代化開拓精神和自主創新人才的戰略目標不相適應。大學化學實驗主要針對大一學生開設，實驗內容首先應從學生實驗基本操作水平出發，循序漸進的提高學生實驗能力，注重個性化、興趣化培養。所以我校在實驗課開課時間略遲于理論課，在操作難度設置上采取階梯式培養。依據“重基礎，強能力，寬專業，高素質”的新時代人才培養目標，大學化學實驗教學體系既要注重規范的實驗基本操作技能，又要吸收專業實驗及科研課題的精華，突出現代化學實驗的特點[1]。在實驗內容方面上首先設置驗證性試驗，例如粗實驗提純、醋酸離解度測定驗證性試驗主要為了培養學生基本操作技能以及培養學生良好的實驗習慣和安全意識，嚴謹、實事求是的科學態度，提高分析、解決問題能力。拓展實驗內容相應提高綜合性實驗和自行設計實驗設置比例，綜合性實驗內容的選擇要立足基礎、貼近實際生產和生活、跟蹤科技前沿、涉及多學科的研究方法，有效提高學生文獻查閱、綜合分析問題等素質。針對授課的對象層次不同，為了讓基礎較好的學生有更大的提升空間，設置了開放實驗，給學生提供寬松的學習環境和實驗條件，實驗內容為老師科研課題或課題相關方向，也可以是老師選擇與日常生活相關的課題，學生通過興趣選擇題目，通過課余時間查閱資料，選擇實驗儀器藥品，確定實驗方法，設計實驗方案，通過興趣化進行實驗，不僅能增進理論知識的學習，提高操作能力，激發創新意識[2]，也為將來繼續深入學習，打下了堅實的基礎。
二強化教學模式的改革
1導學-助學-自學的學習模式根據調查將學生按性格、基礎、專長等特點分組，采用2人小組，8人大組的分組方法，教師作為課堂的組織者、引導者，在課前預留結構性問題，以問題為紐帶引導學生進行預習，學生通過查詢網上資源等方法更有效、快速的預習。鼓勵對將進行的實驗細節提出改進，通過組間討論和教師的協助，對可行性改進方面，實際進行操作驗證，這種預習模式能有效地通過預習增強對實驗操作細節的了解，通過驗證促進對實驗內容和原理的理解。而且用小組為單位探討回答老師課前預留的問題，漸進地實施“基于問題導向”的教學模式，可以有效避免學生消極和焦慮情緒，增強學生的學習動機、效能感和團隊協作能力。課堂上教師首先應當創造民主和諧的教學氛圍,給學生預留充足的思考問題和發表見解的時間。引導和協助學生完成實驗，培養學生探索問題、善于發現問題、自主解決問題能力。選取適合的實驗，采用師生互換角色教學模式，學生自主選擇題目，組內根據學生性格、專長選擇收集資料、總結觀點、課堂展示等分工，這種教學模式有效地發展學生個性培養；開展組內討論，增強學生之間團隊合作精神，提高學生總結問題的能力；教師要在此期間，適當地給予指導，促進學生養成“想問、敢問、好問、會問”的習慣[3]，培養學生主動積極的問題意識、善于提問的質疑精神及總結歸納知識的能力；課堂上成果展示，組間討論交流，有利于知識體系深入化、系統化、完整化。2.教育技術現代化建設信息科技的迅猛發展，學生學習工具逐漸智能化，為了使教師和學生溝通無極限、無時限，構建多維網絡立體信息交流平臺是大勢所趨，溝通平臺以QQ群和微信群為主要的聯系承載方式，真正的實現了隨時、隨地、隨需的無縫學習。充分利用多媒體的功能，逐漸提高網絡技術在實驗教學中的應用，增強學生對實驗課程重點和難點知識講解的實效，不斷提高實驗教學的效果。
三完善實驗成績評價體系
目前實驗課成績評價很難量化，實驗課成績評定一直是實驗教學過程的難點。現在教師大多對學生實驗課成績評定主要考察學生對實驗基本操作掌握，實驗報告書寫情況等。但實驗課成績應當體現學生的實驗操作技能、綜合分析能力、自主學習、創新精神、進步程度等方面綜合素質的客觀評價。所以構建評價主體多元化、考核內容多元化、考核方式多元化、科學、完善、公正的化學實驗成績評定體系，可以激發學生主動學習，積極思考改變實驗操作細節提高創新思維，養成良好的科研習慣。我校主要采用定量評價和定性評價相結合，形成性評價與終結性評價相結合、學生自我評價與相互評價相結合、團隊評價和個人評價相結合以及學生在學習過程中的進步記錄，構建大學化學實驗“多元化”教學模式考評體系。教學考評體系力求實現全面性、開放性、公平性的評價標準。具體考察點見表1[4]。1形成性評價考核教師普遍都是通過課前提問形式來考察學生的預習情況，但課前提問只針對少部分的學生，學生會心存僥幸不重視預習，我校主要通過預習報告來檢驗學生課前準備情況，這種形式具有普遍性，而且學生可以通過多種方式提出改進實驗操作細節的建議檢驗預習情況。2實驗基本操作能力考核容量瓶、移液管、滴定管的使用等基本操作及典型有機化學合成裝置的搭制用操作考核制來檢驗，對學生逐個進行考核打分，既可以量化學生成績，又起到了督促學生規范化基本操作的作用。3綜合素質考核綜合設計性實驗考查，由學生自己設計實驗方案，選取測定方法，根據所得數據分析數據的可靠性。有效地體現出學生獨立應對問題、分析問題與解決問題的能力及總結寫作的水平。4化學實驗理論知識考核為了彌補實驗考核及課堂上無法體現的操作之外其他相關知識點，我們有針對性地設計并制作了化學實驗網上考試系統。利用自主開發的網上實驗考試系統進行實驗理論知識考核。學生通過考試系統可隨機抽取客觀題，由計算機系統直接批閱，主觀題教師在線批閱試卷。系統根據班級章節題型難易度進行統計分析，幫助教師了解學生知識的掌握情況[5]。總之，培養創新的實驗人才是現代高校化學實驗教學改革的重要目標之一，構建多層次的創新實驗教學體系是完成目標的有效途徑。大學化學實驗課通過優化實驗內容，教學模式多樣化，完善試驗考核體系，有效地提高了學生的科研素質、實驗技能和創新能力。大學化學實驗教學改革是是全面實施素質教育的需要，為培養創新型人才發揮了很大作用。
參考文獻
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[2]許晶,白靖文,徐寶榮,徐雅琴,邢志勇.深化分析化學實驗改革,培養農業拔尖人才[J].實驗科學與技術，2013,11(3)：52-54.
[3]孫愛民,孫亞維,劉英,陳龍華.PBL教學法與教師角色轉變[J].南方醫學教育，2008(1)：8-9.
[4]徐雅琴,白靖文,徐寶榮.多元化化學實驗考核體系的構建[J].中國電力教育，2012(28)：110-111.
[5]白靖文,徐雅琴,許晶,邢志勇,徐寶榮,付穎.基于應用型創新人才培養的高等農業院校分析化學實驗課程教學改革研究[J].化工高等教育，2012(6)：28-30.
1新教學法—案例教學法的運用
滴加NaOH試液可使溶液pH升高后，溶液變為澄清。問題:溶液的酸堿性如何劃分?如何測定或計算溶液的pH?物質在溶液中形成沉淀，或沉淀的溶解與什么因素有關?如何控制?讓學生對這些問題充分討論后，教師總結:人體的許多生理現象和病理現象與酸堿平衡和沉淀平衡有關。人體體液酸堿平衡是人體的三大基礎平衡之一。占人體體重70%的體液有一定的酸堿度，并在較窄的范圍內保持穩定，這種酸堿平衡是維持人體生命活動的重要基礎。如果這一平衡被破壞，就會影響生命的正常活動，發生酸中毒或堿中毒并導致各種疾病。臨床上常用乳酸鈉糾正代謝性酸中毒，用氯化銨治療堿中毒。藥物的制備、分析和藥理作用研究也常常涉及酸堿反應和沉淀反應。許多藥物本身就是酸或堿。為保證臨床用藥的安全性及有效性，應注意不同藥物溶液的pH差異，避免因藥物溶液pH改變造成的不良后果。典型案例二:從2008年3月份開始，某集團陸續接到一些嬰幼兒食用某品牌嬰幼兒奶粉后患泌尿系統結石病的投訴。8月初經專家鑒定某集團涉嫌問題奶粉中有大量致腎病的三聚氰胺，并未對外公布。9月份某集團向消費者宣稱已委托某質量技術監督局對本公司產品進行檢驗，結果顯示符合國家的各項質量標準。牛奶中蛋白質測定最常用的方法是凱氏定氮法，它是測定總有機氮最準確和最簡單的方法之一，迄今被作為法定的標準檢驗方法。凱氏定氮法中測定蛋白質的方法有取樣、樣品消化、蒸餾、滴定4個步驟［3］。問題:凱氏定氮法是通過測定哪種元素含量來計算蛋白質的量?凱氏定氮法有何缺陷?如何完善此方法?讓學生對這些問題充分討論后，教師總結:凱氏定氮法是一種檢測物質中“氮元素的含量”的方法。蛋白質是一種含氮的有機化合物，食品中的蛋白質經硫酸和催化劑分解后，產生的氨能夠與硫酸結合，生成硫酸氨，再經過堿化蒸餾后，氨即成為游離狀態，游離氨經硼酸吸引，再以硫酸或鹽酸的標準溶液進行滴定，根據酸的消耗量再乘以換算系數，就可以推算出食品中的蛋白含量。凱氏定氮法不能直接測試食品中蛋白質的含量，要加入測定其他含氮化合物的方法才能完善此方法。
2化學理論突破方法———相關理論的應用以及講授化學史
在講授大學化學的部分理論性較強的概念如滲透壓等的過程中，可以介紹根據利用這些理論所得到的產品或技術如海水淡化技術。水資源問題特別是淡水資源短缺是當今全球關注的焦點問題之一，而我國淡水資源更是嚴重不足。據專家預測，2030年前中國的缺水量將達到600億m3。然而海水中的雜質通常以分子、離子形式存在，去除比較困難，通常采用蒸餾法，需要耗費大量能源。反滲透壓法(RO)是一種使用具有選擇透過性能的“半透膜”從海水中分離出鹽分，以實現海水淡化的技術。在反滲透過程中水能透過半透膜而其他離子和分子卻不能，從而實現了溶劑和溶質的分離，得到純水以及濃的鹽溶液。反滲透淡化法的理論基礎是滲透壓理論。當人為地在鹽溶液一邊施加一個額外的大于滲透壓的壓力時，于是鹽溶液中的水分子流向純水一邊，這種現象便是反滲透，反滲透過程的驅動力是外加壓力［4］。目前反滲透壓法在工業化的海水淡化技術中具有重要地位。在講授大學化學的難點如原子結構等一些理論的過程中，經常介紹些化學名家以及歷史典故，可以幫助學生搞清一些化學概念和理論的來龍去脈，增強學學化學的興趣。比如在講到微觀粒子波粒二象性時，可以簡單介紹下法國科學家德布羅意這個歷史人物。德布羅意從小酷愛讀書，并于1910年獲得歷史學位。1911年，他聽到作為第一屆物理討論會秘書莫里斯談到量子性質等問題討論后，激起了強烈的興趣，他考慮轉向研究理論物理學，當他了解到普朗克和愛因斯坦關于量子方面的工作，進一步引起他對物理學的極大興趣。經過一番思想斗爭后，德布羅意終于放棄已決定研究法國歷史的計劃，選擇了物理學的研究道路，并最終獲得諾貝爾獎［5］。
3現代多媒體技術輔助手段的運用
“工欲善其事，必先利其器”，隨著現代教育技術的發展，利用多媒體技術輔助課堂教學在化學領域中已被廣泛應用且發揮了重要作用［6］。通過制作生動的動畫可以使復雜難懂的概念和理論變得簡單而清晰，這不僅有利于學生更好地理解化學概念和原理，而且能喚起學生學學化學的熱情和興趣。例如在講到氫氣分子所形成的共價鍵時，直接用語言描述此過程，就會顯得生硬、晦澀難懂。如果利用多媒體技術制作成動畫，形成化學鍵的過程就會簡單易懂。可以把兩個氫原子制作成可以動的圓球，當電子自旋相同時，兩個圓球不能靠近;當電子自旋相反時，兩個圓球可以相互靠近，并最終固定在一定的位置上，從而表示形成了化學鍵。利用多媒體技術把靜態圖用動畫取代，把平面圖用立體圖取代，同時輔助文字和聲音對難懂的概念和理論進行注釋，圖文并茂、生動形象，強烈的視覺效果，大大激發學生學習興趣，而且有助于培養學生空間想象力［5］。
4創新思維———雜化軌道理論
當前培養大學生的創新能力是高等教育的重要目標之一，創新能力的培養與全面提高大學生的綜合素質是密切相關的。雜化軌道理論是大學化學課程的重要內容，是后續元素化合物學習的基礎。傳統上對雜化軌道理論的教學多數只注重對該理論要點的詳細講授以及運用該理論討論一些共價化合物的結構。也就是只注重具體知識層面的內容，而并未重視知識背后所蘊含的科學過程、科學方法以及科學本質。具備科學素養意味著不僅要掌握知識本身，而且要理解科學發現的過程，領悟科學的本質，正確對待科學發現過程，能夠靈活運用各種科學方法。只有同時具備了這些素養，才能實現創新。在學習雜化軌道理論之前，學生已經學習了價鍵理論。價鍵理論比較簡單地闡明了共價鍵的形成過程和本質，并成功地解釋了共價鍵的方向性、飽和性等特點。但在解釋分子的空間結構方面卻有一些不足，例如無法解釋甲烷的結構。利用價鍵理論的“不足”，創設問題情境;以問題組凸現雜化軌道理論所蘊含的科學方法;將科學本質教育有機融入雜化軌道理論教學全過程［7］。針對大學一年級新生的大學化學教學改革，首先要把調動學生的主觀能動性放在突出的位置，突破教學內容方面的理論難點，提高學生學習課程的興趣，穩步實現大學化學與中學化學的銜接與過渡，為后續的相關課程學習打下堅實基礎，并初步培養未來社會所需要的具有創新精神的人才。我們教研室把各種教學手段應用于一年級新生大學化學課程教學后，取得了一定成效，不及格率明顯降低，從最初的約20%改變到不到10%。
作者：潘炳力 單位：河南科技大學公共化學教研室
