時間：2023-10-07 15:57:58
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：冬季溫室黃瓜;高產(chǎn);栽培技術(shù)
目前譙城區(qū)設(shè)施蔬菜栽培面積不斷擴大,特別是日光溫室黃瓜的栽培面積發(fā)展更為迅速。采取多種措施進一步提高譙城區(qū)溫室黃瓜栽培的產(chǎn)量和效益,已是譙城區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中的重要問題,現(xiàn)將冬季溫室黃瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
1精選品種
根據(jù)譙城區(qū)的氣候條件選擇抗病、耐低溫的品種;根據(jù)當?shù)氐南M習(xí)慣或生產(chǎn)的黃瓜銷往城市居民的消費習(xí)慣選擇黃瓜是否密刺、顏色深淺、把柄的長短等特征,選擇適銷對路的品種;根據(jù)茬口選擇品種的屬性,一般越冬茬栽培應(yīng)選擇耐寒性強、早熟、早中后期產(chǎn)量均高的品種,冬春茬栽培應(yīng)選擇苗期耐寒性強、早熟前期產(chǎn)量高的品種,秋冬茬栽培應(yīng)選擇苗期耐熱、結(jié)瓜期耐低溫的中晚熟品種等。譙城區(qū)目前種植比較多的是冬美-2、冬棚巨峰、冬冠等品種。
2施肥整地
施足肥料是高產(chǎn)的基礎(chǔ),正常情況下施尿素1 500kg/hm2、硫酸鉀4 500kg/hm2、標準磷肥2 500kg/hm2、鈣肥2 700kg/hm2、鎂肥500kg/hm2、有機肥150t/hm2,以上肥料除磷、鎂、鈣肥全部作為底肥一次性施入外,氮、鉀肥留1/2在黃瓜結(jié)瓜期進行追施。整地一定要精細,一般黏土或兩合土整地做壟時,壟高15cm左右即可;如果是沙土地,做壟時一定要做高壟,一般壟高25cm以上,以利于排水降低土壤濕度,促進黃瓜根系的生長[1,2]。有條件的利用秸稈生物反應(yīng)堆栽培更好,在黃瓜定植行上按行距開溝,溝深25cm,寬60cm,在溝內(nèi)填入25cm厚的作物秸稈,可以是新鮮的玉米秸稈、麥秸等,然后踏實,這樣不僅節(jié)省肥料、改良土壤,而且增產(chǎn)效果明顯。
3田間管理
在正常苗期管理的基礎(chǔ)上,在營養(yǎng)土中適量加入氮、磷、鉀速效肥,能促進壯苗,增加雌花的形成。根據(jù)多年的實踐,在充分腐熟的有機肥4份、肥沃的非菜園土6份配成的營養(yǎng)土中,添加尿素300g/m3、磷酸二銨1.5kg/m3、草木灰5 kg/m3,能促進壯苗,促進雌花的形成。在黃瓜苗期,溫室內(nèi)增施CO2氣肥,使白天棚內(nèi)CO2的含量達到800～1 500mg/kg的濃度,可增加黃瓜前期和中期的雌花數(shù),增加產(chǎn)量。黃瓜苗期在防治病蟲害時使用煙霧劑,能有效地增加CO2的濃度,也具有促進雌花增多、減少雄花的作用。利用揭蓋草簾的早晚來控制日照時間的長短,創(chuàng)造短日照,一般日照時間每天8～10h,有利于雌花的形成。一般上午溫度23～26℃,午后22～30℃,前半夜16～18℃,早晨8～10℃,晝夜溫差為8～15℃,有利于雌花的形成[3,4]。
4水分管理
土壤濕度70%～80%時,有利于花芽的分化和雌花的形成,比土壤濕度90%以上時雌花多1倍以上,比土壤濕度40%以下的條件下雌花多2～3倍。因此,在育苗時土壤濕度要控制在80%左右,定植后土壤濕度要控制在70%～80%,以促進花芽的分化和雌花的形成。一般根據(jù)黃瓜的生長情況,當卷須呈弧狀下垂,葉柄和莖之間的夾角超過45°,中午葉片有下垂現(xiàn)象,此時應(yīng)該澆水,宜安排在連續(xù)晴天的初期。澆水要考慮水溫,一般地溫與水溫的差要小于4～5℃,大于此溫差對根系生長不利。因此,應(yīng)選擇上午10時左右進行澆水。采取膜下澆水,在寬行里覆秸稈,以減少水分蒸發(fā)面積,降低棚內(nèi)空氣濕度,減少病害的發(fā)生。早上揭簾后,棚內(nèi)溫度在10℃以上時,進行短時通風(fēng),然后關(guān)閉通風(fēng)口,溫度升到20℃時,繼續(xù)通風(fēng)降濕,到棚內(nèi)沒有霧氣時,關(guān)閉通風(fēng)口進行升溫,進行溫度正常管理。
5植株管理
在植株緩苗進入正常生長期后,要及時整枝打杈、摘除瓜須,正常情況下,葉片的功能期為70d左右,之后開始老化、黃化,不但失去光合功能,還要消耗許多能量。因此,對于功能期超過70d的葉片,要及時摘掉,以減少不必要的營養(yǎng)消耗,并有利于通風(fēng)透光,減少病害的發(fā)生。在黃瓜4葉前噴施50～80mg/kg的乙烯利,能有效控制徒長,促進花芽的分化,增加雌花的比例。
6病害防治
溫室黃瓜的主要病害為霜霉病、細菌性病害、灰霉病,這幾種病有時單發(fā)、有時混發(fā)[5],防治時應(yīng)注意區(qū)分,防治霜霉病可選擇霜霉威、甲霜靈、冠菌清等防治;灰霉病可選灰霉凈等防治;細菌性病害可選冠菌清、DT、細菌靈、農(nóng)用鏈霉素等防治,在陰雨、霧、雪天氣或晴天澆水后,采取煙熏或噴粉防治效果更佳。
7參考文獻
[1] 馬長云.冬季日光溫室黃瓜超高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè),2008(1):35.
[2] 薛世庫,張勝菊.冬季日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)技服務(wù),2008(3):17,26.
[3] 鐘松林.日光溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2002(4):44-45.
黃瓜是淺根性作物，雖然主根可達1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以內(nèi)的土層，具有好氣和好濕特點。因此宜選擇透氣、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙質(zhì)壤土栽培。黃瓜有多種土傳病害，生產(chǎn)上忌連作，要求3―4年輪作1次。因栽培季節(jié)和生育期的不同，各茬黃瓜對肥料的需求總量也不一樣，生產(chǎn)上結(jié)合耕翻土地，基肥畝施腐熟有機肥3000-6000公斤；餅肥50―100公斤，草木灰40―100公斤。黃瓜不耐漬，長江流域多采取高畦栽培。一般畦寬1―1.3米，或者壟面寬50―80厘米，溝寬50厘米，深25―30厘米，并做好田間排灌渠道。
2.品種選擇
一般選用耐寒、抗病、豐產(chǎn)、品質(zhì)好并適宜當?shù)卦耘嗟钠贩N。
3.種子處理。將種子放入55℃的溫水中浸種10～15分鐘，并不斷攪拌直至水溫降到30℃后，再浸泡3～4小時，然后將種子反復(fù)搓洗后用清水洗干凈黏液，晾干催芽，可以預(yù)防黑星病、炭疽病等病害。將浸泡好的種子用潔凈的濕布包好，放在28℃～32℃的條件下催芽1～2天，待70%種子露白時，即可播種。
4.苗床準備。選用3～5年未種過瓜類蔬菜的園土或大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥按3∶1的比例充分混合，每立方米加入三元素復(fù)合肥2公斤。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1∶1混合，按每平方米用8～10克藥劑與15～30克細土的比例混合，2/3用于鋪床，1/3用于播種后的覆蓋。
5.播種和育苗
春黃瓜的播種期是根據(jù)定植期來確定的。定植時的適宜日歷苗齡為40-50天，生理苗齡為四葉一心。若按日歷苗齡來推算，在定植前40～50天進行播種。生理苗齡的長短與育苗方法有關(guān)系，用陽畦或日光溫室育苗時50～55天；用加溫溫室育苗45～50天；用電熱線溫室育苗45天。所以，育苗方法不同，播種時間也不同。實踐證明，快速育苗，不僅節(jié)省時間，而且出苗快而茁壯，前期產(chǎn)量高。有條件的地方，盡量采用快速育苗。
6.苗期管理
6.1溫度管理。播種至出土白天溫度要控制在28℃～32℃、夜間10℃～18℃；出土至破心白天溫度要控制在25℃～30℃、夜間16℃～18℃；破心到定植白天溫度要控制在20℃～25℃、夜間12℃～16℃。
6.2水分管理。苗期要適當控水，見干見濕，澆水要澆透。
6.3煉苗。定植前7～10天要控水，加大通風(fēng)量進行低溫?zé)捗纭０滋鞙囟仍?8℃～20℃、夜間8℃～10℃。待苗達到株高15厘米，3葉1心，苗齡35天左右時即可定植。
7.澆水和中耕松土。定植后4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細，深7厘米左右，苗周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12厘米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結(jié)果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當?shù)仄げ徽硶r，進行第二次中耕，要淺鋤，結(jié)合中耕除掉雜草。頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發(fā)量較小。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發(fā)量大，莖葉茂盛，生長決。結(jié)瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處于雨季，要控制澆水次數(shù)。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時間上，結(jié)果前期最好在上午進行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內(nèi)積水。
8.插架、綁蔓。為防止風(fēng)甩秧苗，定植后力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側(cè)。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應(yīng)及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
9.收獲
一、適時播種、嫁接
1.選擇
品質(zhì)好，較耐寒的黃瓜品種，一般在9月下旬或10月上旬播種，苗齡40～50d左右。育苗期間，一定要充分利用有利條件，盡可能控制好溫濕度，培育出健壯秧苗。
2.催芽
先將黃瓜種子放在干凈容器中，再用3倍的55℃溫水浸種12min，并且邊澆水邊用木棒攪動，當水溫降至30℃是，停止攪動。浸種6～8h，用清水搓洗干凈種子表皮粘膜，用干凈紗布包好，將容器底部用木棒隔開，放上種子，放在30℃炕上催芽，24h后把嘴，把溫度降至25℃再放一天，等待播種。把黑仔南瓜用72℃熱水浸種，方法同黃瓜浸種一樣，邊攪動邊澆水，待水溫降到35℃時停止攪動，浸泡10～12h，然后用手搓種子表皮粘膜，并用清水投凈，用干凈紗布包好，放在30。c炕上催芽。
3.營養(yǎng)上的配制
用1份腐熱的圈糞，1份爐渣灰，4份大田土，0.3％磷酸二銨，統(tǒng)一攪勻，把配好的營養(yǎng)土鋪在棚內(nèi)平田畦上，澆足水，把黃瓜籽銨6*6era的距離鋪在上面，再蓋lcm厚的營養(yǎng)土，然后薄膜覆成小扣棚。黃瓜鋪后4～5d，再把南瓜按4*4cm距離鋪種，然后鋪土lem，扣成小拱棚。
4.嫁接
黨黃瓜種秧苗長到1片半真葉，南瓜秧苗長出一片真葉時，把秧苗從畦中挖出，放在平臺上，首先去掉南瓜苗生長點，距生長點lem處以35℃向下斜切，切人莖深三分之二，再把黃瓜秧苗生長點.下1 5era處向上斜切，也切三分之二。然后把南瓜苗載在營養(yǎng)缽中間，黃瓜苗載邊上，切口對好，用嫁接夾夾好，澆足水，放在畦內(nèi)，用塑料拱成小拱棚，蓋上遮蓋物。前三天全遮蓋，后三天遮陰，然后逐漸撤掉遮蓋物。嫁接12d后，刀口基本愈合，用刀片切斷黃瓜根部。成活后，要及時放風(fēng)，有小到大，要少澆水，主要是蹲苗。
二、整地施肥
1.黃瓜冬春季生產(chǎn)，氣候條件差，周期比較長(一般年前9月育苗，翌年5月末拉架)。所以對土的養(yǎng)分要求比較高，而且在生產(chǎn)當中追肥困難)，因此在定植前一次施足肥。一般標準溫室(50延長米哦)施腐熱的有機肥2500～3000kg，餅肥150kg，生物肥25kg，磷酸二銨15kg，硫酸鉀10kg)。把腐熱的有機肥均勻鋪在棚內(nèi)，然后深翻40cm，高溫悶棚殺菌。
2.悶棚后，把地摟平。用尺按60cm距離排好尺寸，然后把腐熱的餅肥、生物肥、磷酸二銨、硫酸鉀攪勻后，按60em寬條幅間隔撒勻，然后把沒撒肥部分用鐵鍬把土疊在撒肥部位，做成80cm寬、20cm高的臺，用鐵杷把土拍細摟平。每個臺上安放2條滴水管與總管接好，間隔40cm，然后幅寬平1.2m薄膜覆蓋，澆足底水，等待定植。
三、定植
1.一般在11月下旬或12月上旬，其他準備工作已經(jīng)完成，土坡10cm深處，地溫穩(wěn)定在12℃以上時，選擇晴天上午定植，行距50cm，株距25～30cm，先把秧苗起出，用小鏟在臺上挖15cm深的坑，放進秧苗，以秧苗培土與臺面土等高為易，行間交錯栽植，然后澆足水。
2.定植后的管理，定植后，關(guān)鍵是防寒保溫，盡量提高棚內(nèi)溫度，不能放風(fēng)。白天溫度控制到30～35℃，夜間要保持在18～20℃之間。此時期要控制澆水，以蹲苗為主，培養(yǎng)健壯秧苗，為以后豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。有條件的地方，可增設(shè)反光幕，能起到增光、增溫的效果。實驗證明，增設(shè)反光幕，可使棚內(nèi)增溫3～4℃。
四、結(jié)瓜期管理
1.一般當根瓜長到10cm左右時，開始施第一次肥，50延長米溫室施硫酸銨10kg，并結(jié)合追肥進行澆水，安裝滴管的沖施即可，澆水要在晴天上午進行。以后每隔15～20d進行一次追肥，并根據(jù)情況澆水，同時，為增強秧苗的抗逆性，可適當進行葉面噴肥，用磷酸二氫鉀或三元費合肥，濃度為0.2％～0.3％交替噴施。在此期間，由于本地區(qū)是最寒冷的季節(jié)，溫度低，光照不足，光合作用差，補糖具有顯著效果，可用0.5％的白糖進行葉面噴施。
2.要及時采收跟瓜，以免造成墜秧，影響上部瓜條膨大，同時每隔10～15d噴一次藥劑，低溫期主要防治灰霉病，白粉虱和潛葉蠅。結(jié)瓜期的溫度管理非常重要，一般晴天上午要保持25～30℃，下午20～24℃，前半夜保持15～18℃，后半夜保持12～15℃，如遇陰天，要靈活掌握揭蓋時間，只要能揭開氈子溫度不下降，就盡量揭氈子透光，因為弱光對黃瓜的生長也非常重要。
3.后期管理：進入3月份，外界氣溫逐漸升高，此時要加大通風(fēng)量，白天保持25～30℃，夜間12～14℃。要加強水肥管理，通風(fēng)排濕，預(yù)防病害。具體措施是：每7～lOd澆水一次，并結(jié)合澆水施肥，要注意防治霜霉病和其他病害的防治，并且要增加葉片施肥次數(shù)。保持秧苗健壯生長。適當降低棚內(nèi)濕度，對病害有一定預(yù)防作用，也是獲得高產(chǎn)保障。
4.，J、結(jié)：綜合上述經(jīng)驗，根據(jù)黃瓜的生長需求條件較高的特點，采用高臺大壟栽培，膜下滴灌，增設(shè)反光幕栽培措施。提高溫室內(nèi)地溫，降低空氣濕度，創(chuàng)造有利于黃瓜生長的環(huán)境條件，增強秧苗的抗逆性，減少用藥次數(shù)和用藥量，在降低生產(chǎn)成本的同時，提高黃瓜的品質(zhì)和產(chǎn)量，為生產(chǎn)安全營養(yǎng)的放心食品提供有力保障。
參考文獻
[1]張衍鵬.日光溫室嫁接黃瓜高產(chǎn)生理機制的研究.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)，2003(05)：20
[2]胡菲.冬春溫室黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù).現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011(04)：10
關(guān)鍵詞：黃瓜 高產(chǎn) 技術(shù)
1.育苗
1.2選種
黃瓜冬季春季在大棚中種植，各地可根據(jù)本地特點和需要，選用無病蟲害、抗病蟲強、產(chǎn)量高、市場前景看好的品質(zhì)優(yōu)良的黃瓜種子，是保證保護地黃瓜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的基礎(chǔ)。
1.3種子處理
把種子放進55℃左右的溫水中浸泡十五分鐘左右，開始攪拌，水溫到30℃左右時，停止攪拌，再浸泡四小時左右，將種子上的黏液洗干凈后，在干燥的地方曬干，再催芽。種子在28℃-32℃左右的條件下催芽，兩天左右，當70%種子露白時，這時才可以播種。
1.4苗床準備
選擇三至五年沒有種植過的田園或者是大田土與優(yōu)質(zhì)腐熟的有機肥按3：1的比例充分混合，每立方米加入三元素復(fù)合肥2公斤。用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑1：1混合，按每平方米用8-10克藥劑與15-30克細土的比例混合，2/3用于鋪床，1/3用于播種后的覆蓋。
1.5育苗方式
育苗可以在加溫溫室或日光溫室中進行，可以采用營養(yǎng)土塊、營養(yǎng)缽或穴盤育苗。
1.6播種
在育苗畦挖15厘米深的苗床，先在床底部撒一層草木灰（或細沙），然后鋪苗床土厚10厘米，澆透水，水滲干后在苗床上劃10厘米×10厘米的方塊，深10厘米，在每一塊中央放一粒種子，上面覆蓋藥土厚2厘米，然后在苗床上覆蓋塑料薄膜保溫保濕。
2.苗期管理
2.1溫度管理
播種至出土白天溫度要控制在28℃-32℃、夜間10℃-18℃；出土至破心白天溫度要控制在25℃-30℃、夜間16℃-18℃；破心到定植白天溫度要控制在20℃-25℃、夜間12℃-16℃。
2.2水分管理
苗期要適當控水，見干見濕，澆水要澆透，但不可大水漫灌，避免增加棚室的濕度。
2.3煉苗
定植前7～10天要控水，加大棚室的通風(fēng)量進行低溫?zé)捗纭０滋鞙囟仍?8℃-20℃、夜間8℃-10℃。待苗達到株高15厘米，3葉1心，苗齡35天左右時即可定植。
3.定植
3.1整地施肥
底肥以腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥為主，化肥、復(fù)合肥為輔。一般每畝施有機肥4500-5500公斤、復(fù)合肥20-50公斤、過磷酸鈣25-50公斤。
3.2棚室消毒
定植前10-15天悶棚殺菌或每畝溫室用硫黃粉2-3公斤，加80%敵敵畏乳油0.25公斤，拌上鋸末，分堆點燃，密閉大棚一晝夜，進行消毒殺菌、滅蟲，放風(fēng)無味后定植。
3.3定植
于3月初進行定植，按行距50-60厘米，株距25厘米坐水栽苗。
4.定植后管理
4.1澆水和中耕松土
定植后4-5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細，深7厘米左右，苗眼周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。
保護地澆水切忌大水漫灌，有條件的棚室可采用滴灌措施，盡量避免增加保護地內(nèi)的濕度，給病害大發(fā)生提供發(fā)生的有利條件。
4.2追肥
在蹲苗結(jié)束時結(jié)合澆頭一水追、一次肥，以后每隔1-2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7-10天追一次，隨水追肥。追肥原則應(yīng)掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數(shù)量，硫酸氨10-20公斤，或尿素5-10公斤，或碳酸氫氨15-25公斤，或人糞尿750公斤。
黃瓜定植后的管理主要是肥水管理，而在肥水條件滿足的情況下，核心管理技術(shù)則是溫濕度的控制與管理，菜農(nóng)必須創(chuàng)造一種有利于黃瓜生長而不利于病蟲害，尤其是病害發(fā)生的生態(tài)環(huán)境，才能保證保護地黃瓜的增產(chǎn)增收，因此，一切管理措施都必須圍繞控制保護地內(nèi)溫濕度這個核心技術(shù)進行。
5.病蟲害防治
保護地黃瓜能否增產(chǎn)增收，病蟲害防治是關(guān)鍵，尤其是病害防治必須作為保護地生產(chǎn)的重中之重抓好，否則輕則減產(chǎn)減收，重則絕產(chǎn)絕收。
5.1保護地黃瓜主要病害的防治
保護地黃瓜主要病害有：黃瓜灰霉病、霜霉病、角斑病、枯萎病等，對枯萎病的防治除選用抗病品種外，采用黑籽南瓜做砧木進行嫁接是最有效的辦法；而對黃瓜灰霉病、霜霉病、角斑病的防治，則應(yīng)以控制棚室的溫濕度的措施，如高溫悶棚、通風(fēng)降濕、降低棚室的濕度、選用抗病品種、清潔棚室中的病殘枝葉的生態(tài)防治為主的生態(tài)防治技術(shù)，施用噴灑農(nóng)藥時，盡量不用噴霧的辦法，而改用煙劑和粉塵劑，減少棚室內(nèi)的濕度，基本可以控制保護地病害的發(fā)生。
5.2保護黃瓜主要蟲害的防治
保護黃瓜主要蟲害有蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等，主要防治措施：
5.2.1黃板誘殺
蚜蟲、斑潛蠅、白粉虱等害蟲有趨黃色的習(xí)性，每個標準大棚內(nèi)懸掛30cm×40cm黃板30張，并涂上凡士林或黃油，每天清除其上誘集的蟲尸，可使蟲口密度降低50%。
5.2.2設(shè)置防蟲網(wǎng)
在大棚通風(fēng)口及出口安裝防蟲網(wǎng)可防止害蟲進入，減少用藥。
5.2.3食餌誘殺
利用害蟲的趨化性，在誘餌中加入殺蟲劑，可誘殺多種地下害蟲，用毒谷或毒餌誘殺螻蛄，用90%敵百蟲原粉0.1-0.15kg+豆餅（炒）或玉米面或秕谷煮半熟或麥麩（炒）5kg+水5kg，拌勻成毒餌，畝用1.5-2.5kg撒在畦面或播種溝內(nèi)誘殺；也可用糖醋液誘殺粘蟲、小地老虎。
黃瓜是淺根性作物，雖然主根可達1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以內(nèi)的土層，具有好氣和好濕特點。因此宜選擇透氣、保水、保肥、pH值中性或微酸的沙質(zhì)壤土栽培。黃瓜有多種土傳病害，生產(chǎn)上忌連作，要求3—4年輪作1次。因栽培季節(jié)和生育期的不同，各茬黃瓜對肥料的需求總量也不一樣，生產(chǎn)上結(jié)合耕翻土地，基肥畝施腐熟有機肥3000-6000公斤；餅肥50—100公斤，草木灰40—100公斤。黃瓜不耐漬，長江流域多采取高畦栽培。一般畦寬1-l.3米，或者壟面寬50—80厘米，溝寬50厘米，深25—30厘米，并做好田間排灌渠道。
二、品種選擇
選種長勢旺、結(jié)果能力強、瓜條大、豐產(chǎn)型的品種；
三、播種
1、播種期：春黃瓜播種適期為4月下旬至5月上旬。
2、播種量：畝用種量為150克左右（3兩）。
3、播種方式：種植黃瓜一般采用直播為主，也可用營養(yǎng)杯育苗移栽播種，播種前種子浸泡2-3小時，后用75%百菌清1000倍浸種15分鐘，或用50%多菌靈500倍浸種60分鐘，或10%磷酸三鈉浸種20分鐘，進行種子消毒，殺死病原菌。也可用50-55℃溫水浸種30分鐘，浸種時順一向方攪拌，后用清水繼續(xù)浸包2-4小時。經(jīng)種子消毒后，洗凈直播或催芽播種，在栽培畦內(nèi)開溝淋水點種，按行距40-45厘米，栽植2行，株距25厘米，每穴播種2粒，每畝4000苗，播后蓋土1-1.5厘米，一般播種后3天出苗。
四、定植后管理
1.澆水和中耕松土。定植后4～5天，當心葉開始生長。地下部長出大量新根時，澆一次緩苗水。澆水后一直到根瓜坐住一般不澆水，進行中耕松土。第一次中耕要求深、透、細，深7厘米左右，苗周圍也要鋤透，但不能傷根，中耕目的是疏松土壤、提高地溫、促進根系生長。控制莖葉生長、蹲苗。當大部分植株的第一個瓜（叫根瓜）坐住時（瓜長到12厘米左右，不易化瓜時叫坐瓜）結(jié)果蹲苗，開始澆頭一水，這一水要適當大些。當?shù)仄げ徽硶r，進行第二次中耕，要淺鋤，結(jié)合中耕除掉雜草。頭水澆過后就不能再缺水了，以后澆水要看天。看秧，靈活掌握。在根瓜采收期，天還不太熱，蒸發(fā)量較小，。秧子也不太高，澆水不能太勤，水量也不宜過大，一般每隔6～7天澆一次水。以采收腰爪到采收頂瓜是盛瓜期，氣溫已高，蒸發(fā)量大，莖葉茂盛，生長決。結(jié)瓜多，是黃瓜一生中需水最多時期，一般每隔3～4天澆一水，水量也不宜過大，主張小水勤澆，切忌大水漫澆。采收頂瓜以后，瓜秧逐漸衰老，莖葉生長量已小，又處于雨季，要控制澆水次數(shù)。不下雨時每隔5～6天澆一水，使地皮不干為宜。在澆水時間上，結(jié)果前期最好在上午進行，采瓜盛期和后期，澆水在傍晚進行，可降低地溫。黃瓜怕澇，雨后要注意排水，避免畦內(nèi)積水。
2.追肥。在蹲苗結(jié)束時結(jié)合澆頭一水追、一次肥，以后每隔1-2次清水追一次肥，盛瓜期每隔7～10天追一次，隨水追肥。追肥原則應(yīng)掌握少量多次。追肥種類以化肥為主，其次是腐熟的人糞尿。每次每畝追肥數(shù)量，硫酸鉸10～20公斤，或尿素5～10公斤，或碳酸氫按15～25公斤，或人糞尿750公斤。
3.插架、綁蔓。為防止風(fēng)甩秧苗，定植后力爭當天插架，黃瓜多采用人字花架，一顆苗插一根竹竿，插在幼苗外側(cè)。竹竿上端兩行綁在一起。當瓜蔓長高不能直立生長時，應(yīng)及時綁蔓，以后每隔3～4個葉綁一次，綁繩與架竿和蔓呈“8”字形，可防止蔓與架竿摩擦或下滑。綁得不能過緊，空隙以食指為宜。每次綁蔓要使瓜蔓頂端固定在同一高度，便于管理，綁蔓最好在下午進行，不易折傷蔓和葉。
4.植株調(diào)整
露地用架條或竹竿插架，棚室用尼龍繩纏繞吊蔓，及時打底葉，摘除枯黃老葉、病葉、卷須，適當進行疏果。
[關(guān)鍵詞] 黃瓜 無公害 高產(chǎn) 栽培技術(shù)
[中圖分類號] S642.2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）04-0158-03
一、種植前的準備
黃瓜無公害化生產(chǎn)，要從基礎(chǔ)著手，全過程操作，所以做好一些準備工作是保證無公害生產(chǎn)的關(guān)鍵措施。
1.選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病品種 品種的優(yōu)劣直接影響黃瓜生產(chǎn)效益，因此必須謹慎選用。適合我區(qū)種植的品種有津雜系列和津綠3號。
2.備好肥料 肥料施用時要遵循有機肥為主，化肥為輔的施肥原則，要求畝施有機肥10—12方以上，化學(xué)肥料要按配方施肥，一般施用N、P、K比例各為15或18的復(fù)合肥。
3.做好有機肥的腐熟 有機肥腐熟能夠熟化肥料，又能殺菌滅蟲，是無公害生產(chǎn)的重要措施。具體操作為將8-10方有機肥加碳銨100公斤、鋅硫磷2公斤、多菌靈2公斤混合后灑濕拌勻，蓋不透氣的膜，堆悶15-20天，每隔7天攪拌1次。
4.曬地 耕深40CM以上，曬地10-15天。
5.改善澆灌條件 最好采用滴灌，備好滴灌設(shè)備。
6.高溫悶棚 這項措施是一種省工省力省錢的無公害生產(chǎn)必要措施，無論新棚或老棚都必須進行。具體方法：在7-8月份扣棚膜，密封使棚內(nèi)溫度達到60-70℃，連悶7-8天，殺蟲滅菌。
7.起壟 寬窄行種植：壟高25-30cm，寬行80cm，窄行60cm。
8.準備好地膜 備膜時要準備全膜覆蓋的數(shù)量，秋延遲栽培要用銀灰膜（有趨避蚜蟲的作用）。
9.土壤消毒 每畝用地菌靈2公斤，鋅硫磷2.7公斤，加細土拌勻，撒于地面，用懸耕機或鋤地與土壤混合。
10.棚體消毒 定植前用菌毒清300倍液，每畝棚50公斤藥液噴灑全棚所有物件。
二、育苗
1.營養(yǎng)土的配制
育苗盤和營養(yǎng)缽所用的營養(yǎng)土，可按體積為2：4：4的方法配比，即燒透的爐渣20%，無菌的田園土40%，腐熟的經(jīng)無害化處理的農(nóng)家糞40%。用細篩過篩，要求營養(yǎng)土孔隙度60%以上，攪勻消毒、密封15天。每育667m2黃瓜苗，育苗盤需營養(yǎng)土0.16m3，育苗缽需營養(yǎng)土2.5m3。
2.播種方法
2.1黃瓜播種 黃瓜籽首先用55℃的溫水燙種，保持水溫10～15分鐘，并要不斷攪拌水溫降至30℃，而后再浸種1～2小時，搓洗種籽表皮的粘液，晾至散離狀態(tài)后用凈濕布包住放在30℃左右環(huán)境中催芽，20小時后露白播種。
黃瓜要比南瓜提早5～7天育苗。育苗時，把過篩營養(yǎng)土裝入育苗盤內(nèi)，澆透水，刮平表面即可播種。播時按3cm×3cm排放種子，播完之后覆蓋1cm厚的細砂，再在上面蓋一層報紙，報紙上灑少許水，然后放在水拱硼內(nèi)保溫保濕。
2.2南瓜播種 南瓜籽用60℃的熱水燙種15分鐘，再浸種8～12小時，然后搓洗種皮上的粘液，洗凈后晾8～10小時，最后用濕毛巾包好放在30～33℃環(huán)境下催芽48小時，破嘴露白后即可播種。
3.播后管理
出苗前溫度宜高些，白天溫度應(yīng)控制在30～35℃，晚上溫度應(yīng)控制在20～25℃。出苗后溫度宜低，白天溫度控制在20～25℃，晚上溫度控制在15～20℃。苗剛頂土?xí)r，揭去報紙，溫度超過時及時揭去小拱膜。出苗后白天不蓋膜，晚上蓋膜，苗齊后用800倍的0.5%氨基酸寡糖素水劑與稀土液混合噴打兩次，噴打間隔期為5天。
三、嫁接與管理
1.嫁接適期
當黃瓜苗長到兩葉一心，下胚軸7～8cm時；南瓜苗第一片真葉剛出現(xiàn)，下胚軸6～7cm時為嫁接適宜期。
2.嫁接工具
每667m2地須準備5～10個刮須刀片，縱向折成兩半，還需準備3kg左右的嫁接夾，嫁接時每人準備一個小凳子和一個嫁接工作臺。
3.嫁接苗床
提前準備好8～10個5m×1.2m的苗床，1.6m寬的小拱膜和小拱桿。
4.嫁接方法
先用刀片挑去砧木的生長點，在生長點以下1cm處自上而下斜切1～1.5cm長的切口，斜度應(yīng)于下軸心線呈35～40度夾角，深度達莖粗的1/2處；在黃瓜苗子葉的正下方1.5～2cm處自下而上斜切1.5cm的切口，斜度應(yīng)于下軸心線呈25～30度夾角，深度達莖粗的3/5，最后將接穗的舌形契插入砧木的切口之中，使兩者切口相互吻合，黃反的葉應(yīng)在南瓜上呈“+”字形，隨即用嫁接夾固定。嫁接完后，立即把黃瓜的根埋入營養(yǎng)缽?fù)林校瑵沧闼S手擺入小拱棚內(nèi)。
四、嫁接后的管理
1.嫁接愈合期的溫度管理
2.愈合期濕度管理
嫁接后的7天內(nèi)，小拱棚內(nèi)的相對濕度必須保持在90%以上。
3.愈合期苗床管理
嫁接后前3天全天遮光密閉（無太陽時可不遮），3天后可由小到大、由少到多逐步通風(fēng)見光。如遇陰雨天可用電燈、電爐、地?zé)峋€增光補溫。
4.愈合后溫濕度管理
溫度白天23～25℃，夜間10～12℃，晝夜溫差12℃左右為宜；相對溫度一般要求60%～80%。
5.愈合后水肥管理
2片真葉前一般不需澆水，只需葉面噴肥，可用微肥和稀土液進行噴打。2片真葉后，可根據(jù)苗情適當澆水。澆水時可配上微肥、稀土、磷酸二氫鉀等。4片真葉前可噴打兩次微肥混合液，促進花芽分化。
6.黃瓜斷根
嫁接后10～11天，接口完全愈合，可進行黃瓜苗斷根。
7.病蟲防治
斷根后，可用15%混合氫酸銅？鋅？錳？鎂水劑500倍液進行灌根，促其生長；葉面可噴0.5%氨基酸寡糖素水劑600倍液、或60%琥銅·乙鋁·鋅可濕性粉劑400倍液、或40%嗎啉胍·羥烯腺可溶性粉劑1500倍液等藥進行防治立枯病、猝倒病、細菌性角斑病和病毒病等。輪換噴打，間隔期7～10天。
五、適期定植、科學(xué)管理
1.定植
定植要選晴天午后弱光期，順壟（苗3葉1心）開溝澆灌水后定植，擺苗時子葉要一致，蓋土深度要保持苗堆與壟面相平為準，不要使秧苗嫁接口接觸地面，避免接穗黃瓜產(chǎn)生平不定根而失去嫁接作用，根據(jù)品種適宜密度定株距，一般25-30CM，每畝定植3500株左右，蓋土后蓋地膜，破洞引苗，再把地膜兩側(cè)壓少量土固定。
2.定植后管理
2.1溫度管理：（1）發(fā)棵期溫度，以促進根系生長為主，白天溫度掌握在25-30℃，夜間不低于15℃；（2）結(jié)瓜初期，以促根促瓜成長為主，將溫度控制在適溫下限，白天溫度掌握在25℃左右，夜間溫度不能低于10℃，最好保持晝夜溫差8℃左右；（3）結(jié)瓜期：白天控制在26-28℃，夜間控制在12-14℃，白天可利用通風(fēng)降溫控制溫度，夜間千方百計保持溫度。
2.2水肥管理：定植后結(jié)瓜前最好不要澆灌大水，干旱嚴重可澆灌小壟溝（大壟溝不澆灌水）見瓜后大小壟溝一塊澆灌，要以水帶肥，前兩水要少帶肥，一般每畝帶肥10公斤左右，以后澆灌水時逐漸增加肥量10-20%，深冬澆灌水要選晴天澆灌水，實行隔壟澆灌，嚴防大水滿灌。深冬季節(jié)最好根外追肥0.2%磷酸二氫鉀加0.2%尿素或三元復(fù)合肥噴施，施用二氧化碳氣肥，氣肥40-50公斤/畝，7天開始放，高效40天，有效90天。硫酸和碳銨化和法：50平方米設(shè)30CM高25CM內(nèi)徑的塑料桶或瓷缸，桶內(nèi)加入1/3高的按1：3配比好的稀硫酸；碳銨用量和用法：苗期每桶300克至390克，定植至結(jié)瓜每桶750-800克，坐果至收獲每桶500-700克，用紙包好上午9-10時投入到稀硫酸內(nèi)，晴天溫度高于18℃可按上限，反之下限，低于15℃不施，施時閉棚2小時后可通風(fēng)，（注意）硫酸向水中倒。
3.植株調(diào)整 采用拉繩子吊蔓，S型綁蔓，及時去掉卷須及雄花調(diào)整植株，及時打掉老葉黃葉，深冬要把蔓落到離地面較近處最好。
4.及時清除薄膜灰土，有利于透光，增加棚內(nèi)溫度。
5.使用反光膜，用釘子把反光膜固定在墻體上，最好是2米以上寬，以達到增強棚內(nèi)光照和溫度，同時能較快提高棚內(nèi)溫度的效果。
6.做好防寒溝，防寒溝一般50CM寬，70CM深，用稻草桿或麥桿加一部分牛馬糞填滿蓋薄膜，晚上薄膜上蓋草苫保溫。草苫上部再蓋膜，即能加強防寒能力又能防雨雪。
后坡復(fù)膜，特別是墻體較薄的大棚。
7.物理和生物防治黃瓜病蟲害
7.1設(shè)置防護措施：放風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉，防止蚜蟲，白粉虱進入棚內(nèi)。
7.2黃板誘殺蚜蟲、白粉虱每畝用40cm-25cm黃油板15-20片。
7.3殺蟲燈誘殺害蟲。
7.4生物防治蚜蟲、食蚜蠅等。
7.5用生物農(nóng)藥：瀏陽霉素（防治紅蜘蛛），農(nóng)抗120（防治早晚疫病），多抗霉素（霜霉病、碳疽病）、農(nóng)用鏈霉素（細菌性角斑病）、滅菌靈（黃瓜霜霉病）、井崗霉素（50%井崗霉素500-1000倍液防苗期立枯病）、春雷霉素（防治黃瓜碳疽病、角斑病、枯萎病、西紅柿的葉霉病）武夷霉素（黃瓜白粉病、灰霉病、黑腥病和碳疽病）。
8.藥劑防治病害
8.1霜霉病：40%乙磷鋁可濕性粉劑200倍液，75%百菌清可濕性粉劑 600倍液，70%代森錳鋅可濕性粉劑 500倍液，克露72%可濕性粉劑600-700倍液，50%甲霜鋁銅（2%甲霜靈、30%鋁、18%二元酸銅）兌水500-800倍，66.5%普力克600倍液，70%乙磷錳鋅（25%代森錳鋅、45%磷鋁）400-500倍液。
8.2白粉病：20%粉銹寧乳油2000-3000倍液，40-50%混殺硫（硫菌靈）600-800倍液，50%退菌特（三福美）可濕性粉劑兌水800-1000倍，40%滅病威（20%多菌靈、20%硫磺）500-700倍液。
8.3碳疽病：75%百菌清可濕性粉劑500倍液，70%代森錳鋅可濕性粉劑400倍液，80%碳疽福美（50%福美鋅、30%福美雙）可濕性粉劑500倍液，70%敵克松可濕性粉劑500-1000倍液噴霧或澆灌。
8.4細菌性角斑病：2%春雷霉素水劑400-500倍液噴霧，農(nóng)用鏈霉素100萬單位4000-5000倍液，77%可殺得500倍液灌根。
8.5灰霉病：50%速克靈1500倍液，50%的撲海因1000倍液，75%百菌清600倍液，50%多菌靈500倍液，50%農(nóng)利靈500倍液，65%甲霜靈1000倍液，50%多霉靈1000倍液，40%特立克800倍液，40%百可得1500倍液，40%施佳樂1000倍液，陰天噴粉：100%滅克粉1公斤/畝，10%速克靈煙霧劑50克/100平方米。
8.6黃瓜的蔓枯病：75%百菌清600倍液，70%代森錳鋅500倍液，50%多菌靈500倍液，50%托布津500倍液，77%可殺得500倍液灌根。
8.7黃瓜的菌核病：75%百菌清600倍液，50%多菌靈500倍液，50%速克靈1500倍液，50%農(nóng)利靈500倍液。50%的撲海因1000倍液，40%菌核清1500倍液。
9.藥劑防治蟲害
9.1蚜蟲：50%劈蚜霧可濕性粉劑2000-3000倍液，40%樂果乳油1000-2000倍液，20%速滅殺丁2000-3000倍液，20%滅掃利2000-3000倍液，10%一遍凈1000-2000倍液，10%滅百可乳油2000-3000倍液。
9.2白粉虱：10%一遍凈1000-2000倍液，25%撲虱靈（優(yōu)樂得）粉劑1500-2000倍液，10%天王星乳油3000倍液。
9.3美洲斑潛蠅：75%滅蠅胺3000倍液，50%銳勁特2000-4000倍液。
9.4薊馬：20%惡蟲威1000-2000倍液，20%好年冬（丁硫百威）1500倍液，25%仲丁威1000倍液。
9.5茶黃螨：瀏陽霉素1000-1500倍液，20%滅掃利2000-3000倍液，73%克滿特2000倍液，2.5%功夫4000-5000倍液。
六、畸形黃瓜的成因與防治
黃瓜畸形瓜的形成，大大影響了其商品質(zhì)量和經(jīng)濟效益，為解決這個問題，我們參考有關(guān)資料，進行了幾年的研究和調(diào)查，探索整理出幾個常見畸形黃瓜的形成原因及其防治措施。
1.尖頭瓜
尖頭瓜又稱尖嘴瓜，是畸形共黃瓜中常見的一種。主要由以下因素引起。
1.1黃瓜單性結(jié)實弱且開花期雌花沒有受精。因為單性結(jié)實弱的品種，一般較難獨自發(fā)育成果實，又由于雌花沒有受精，果實中不能形成種子，缺少了促使營養(yǎng)物質(zhì)向果實運輸?shù)脑磩恿Γ蚨斐蓪嵓舛藸I養(yǎng)不良，形成尖頭瓜。
防治措施：在黃瓜開花期創(chuàng)造良好的授粉條件，如放蜂、人工授粉等。
1.2植株生長早期，氮肥供應(yīng)不足，使得植株莖稈細而堅韌，果實也會產(chǎn)生尖頭瓜。
防治：施入尿素等含氮量較高的肥料。
1.3植株生長勢弱，特別是果實膨大后期，肥水不足，使得果實中不能得到正常的養(yǎng)分供應(yīng)，保證有充足的礦質(zhì)營養(yǎng)運輸?shù)焦麑崱?/p>
2.大肚瓜
這也是一種常見的畸形型黃瓜類型，形成的主要原因有：
2.1黃瓜雌花受精不完全，只在瓜的先端產(chǎn)生種子，使得營養(yǎng)物質(zhì)積累到先端，導(dǎo)致先端果肉組織特別肥大，呈大肚瓜頭。
防治：創(chuàng)造良好的開花授粉條件。
2.2植株缺鉀而氮肥又供應(yīng)過量，也會產(chǎn)生大肚瓜。
防治措施：土施硝酸鉀、草木灰等，或用0.3%的磷酸二氫鉀液噴施植株葉面。
2.3黃瓜生長前期缺水，而后期大量供水，也會產(chǎn)生大肚瓜。這是因為水分對細胞的延長或肥大生長會產(chǎn)生很強的影響，缺水時，細胞生長緩慢，大量供水時，細胞則發(fā)育迅速。
防治措施：整個生長期均衡供水，保持土壤見濕，避免過度干旱缺水或大水漫灌。
3.彎曲瓜
3.1黃瓜受精不完全，僅僅子房一邊的卵細胞受精，導(dǎo)致整個果實發(fā)育不平衡而成彎曲瓜。
3.2黃瓜生長期間，受高溫、高濕及不良氣候等因素的影響而產(chǎn)生彎曲瓜。
防治技術(shù)：取一牙簽，扎在產(chǎn)生彎曲瓜條部位的黃瓜蔓上，緊接著澆一遍水，次日瓜條即可伸直，此時再將細牙簽拔出，黃瓜仍能正常生長。
3.3黃瓜在生長過程中，瓜條受到外物的阻擋而不能正常伸展，以致產(chǎn)生畸形彎曲。
防治：黃瓜坐瓜以后，去掉阻擋黃瓜生長發(fā)育的外物，可使黃瓜正常伸長。
4.蜂腰瓜
4.1同彎曲瓜的形成相似，黃瓜雌花授粉不完全，也易發(fā)育成蜂腰瓜。
4.2黃瓜授粉后，植株中營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不足，干物質(zhì)積累少，養(yǎng)分分配不足，也易引起黃瓜發(fā)育形成峰腰瓜。
一、適期播種
播期：早春大棚的適播期一般在12月下旬，日光溫室可提前到12月份上旬。
溫湯浸種。取一清潔水盆，注入種子體積4~5倍的55℃溫水，把種子投入，同時用木條沿同一方向勻速攪拌，保持55℃恒溫15分鐘，待水溫降至30℃，繼續(xù)浸泡4~6小時，即可出水，出水后搓掉種皮上黏液，用濕紗布包裹，在29℃~30℃條件下催芽。
穴盤基質(zhì)育苗。基質(zhì)采用2份草炭，1份蛭石和1份珍珠巖配成，每方基質(zhì)加入45%氮、磷、鉀復(fù)合肥2.5千克，商品有機肥雞糞10千克，然后混合均勻裝盤播種或直接選用專用商品基質(zhì)。
播種。把催好芽的種子，種芽向下播在中間有1厘米播種坑的穴盤中，然后覆蓋基質(zhì)1厘米。
二、培育壯苗
溫度管理。播種后到大部分出苗前，床內(nèi)氣溫白天保持在25℃~30℃，夜間16℃~18℃，3天后80%的苗子出土后，溫度要及時降低，白天25℃，夜間12℃~14℃，5~7天后幼苗開始出葉，第一葉長到3厘米時開始花芽分化，溫度不能過高，白天25℃，夜里12℃。保持10℃~15℃的溫差，育苗期為40天。
光照調(diào)節(jié)。每天日照8~10小時，陰雨天揭開草簾，接受散光照射。日照過強時，要用草簾蓋一下，避免曬傷。
水分管理。黃瓜根系吸水能力弱，土壤保持田間最大水量的80%~90%；水分大，濕度大，易發(fā)生漚根等病害。
三、定植
整地施肥。以有機肥為主，每667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥1萬千克，硫酸鉀復(fù)合肥50千克，過磷酸鈣50千克，硫酸鎂5千克，硼砂3千克；將60%基肥撒勻，翻入土內(nèi)摟勻，40%基肥在移栽定植時作為溝肥或穴肥集中施入。提前15天進行扣棚烤地，提高地溫。
噴藥防治病蟲害。在移栽前2~3天，用內(nèi)吸性殺蟲劑阿克泰1500~2000倍液噴淋幼苗，使藥液除葉片以外還要滲透到土壤中，有效期可達20~30天。定植前一天，苗床噴一次殺菌劑。
定植密度。行距：窄行50厘米，寬行70~80厘米。株距30~33厘米，每667平方米定植3200~3500株。
四、定植后管理
定植至坐瓜期。定植后，白天溫度保持30℃~35℃，夜里15℃~20℃，緩苗后，白天氣溫25℃~30℃，夜里12℃~14℃，定植水澆后淺中耕3次為宜，注意不要碰土堆，不再澆水，通風(fēng)防濕。
五、采收期的管理，一般分為初瓜期盛瓜期和后瓜期
初瓜期管理：在管理上偏向于促秧，疏除所有側(cè)枝，摘除第五頁片以下所有幼瓜，留主蔓上的幼瓜形成產(chǎn)量，采用常溫管理，一般6~7天澆一次水，12~14天追一次肥，每667平方米每次用高氮高鉀復(fù)合肥15~20千克。
盛瓜期管理：一般采用常溫管理，一般7~8天追一次肥，3~4天澆一次水。每667平方米每次用硝酸鉀10~25千克。
結(jié)瓜后期的管理：以控為主，適當加大風(fēng)量，降低溫度特別是夜間的溫度，追肥以鉀肥為主，適當補充氮肥。
關(guān)鍵詞：時令蔬菜；春黃瓜；夏秋萵筍；越冬芹菜
平利縣地處秦嶺南麓，巴山北坡，是陜西省東南邊關(guān)縣，也是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。該地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較好，年平均氣溫13.9 ℃，降水量897.4 mm，日照時數(shù)1 668.2 h，無霜期245～250 d，屬北亞熱帶季風(fēng)氣候，境內(nèi)多川道壩子，土地肥沃，河流縱橫，空氣清新，適宜種植蔬菜，尤其是平利縣城郊，蔬菜種植歷史悠久，種植水平較高。然而近年來隨著市鎮(zhèn)建設(shè)步伐的加快，城郊蔬菜種植發(fā)展過程中人多地少的矛盾日益突出，當?shù)剞r(nóng)技部門和菜農(nóng)通過積極探索，確定了以發(fā)展塑料大棚簡易保護地時令蔬菜栽培為主的種植模式，通過精耕細作、合理倒茬提高單產(chǎn)，不但保證了蔬菜市場的供應(yīng)，還取得了可觀的經(jīng)濟效益，667 m2產(chǎn)值達到3萬元左右。現(xiàn)將當?shù)卮捍笈稂S瓜―夏秋萵筍―越冬大棚芹菜種植技術(shù)介紹如下。
1 茬口安排及效益
第一茬春大棚黃瓜于1月下旬至2月上旬播種，3月上旬至中旬移栽，4月上中旬產(chǎn)品陸續(xù)上市，7月上旬拉秧；667 m2產(chǎn)量5 000～7 000 kg，產(chǎn)值1～1.5萬元。第二茬夏秋萵筍于7月中旬至下旬播種，8月中旬至下旬移栽，9月下旬上市，10月中旬收獲完畢；667 m2產(chǎn)量3 000～3 500 kg，產(chǎn)值0.6～0.7萬元。第三茬越冬大棚芹菜于8月下旬播種育苗，10月中旬至下旬移栽，12月中旬至翌年2月上旬收獲；667 m2產(chǎn)量4 000～5 000 kg，產(chǎn)值0.8～1萬元。三茬合計，667 m2產(chǎn)值為2.4～3.2萬元。
2 春大棚黃瓜
2.1 育苗
2.1.1 品種選擇
選擇商品性好、前期耐低溫弱光、生長勢強、早熟的品種，當?shù)厥走x津優(yōu)二號。
2.1.2 育苗方式及播種期
采用營養(yǎng)缽育苗，適宜播種期為1月下旬至2月上旬，以陰尾晴初天氣為好。
2.1.3 播種前的準備
2.1.3.1 苗床準備 選擇光照充足的大棚做苗床，苗床寬1.2 m，位于棚中間，距離棚頭2 m以上、棚側(cè)邊1 m以上。播種前1個月左右做苗床，將床土翻好后潑施人糞尿，漚制2周左右，然后將床土過篩備用。在制作苗床的同時燒制火糞，方法為：在柴草上壓上園土燒，燒好后篩出細土潑人糞尿漚制。
2.1.3.2 營養(yǎng)土的配制 播種前10 d，將火糞和過篩床土按1∶4的比例混合，每100 kg混合好的營養(yǎng)土中再加入美國二銨0.5 kg和多菌靈100 g。
2.1.3.3 營養(yǎng)缽的擺放 播種前2 d，往8 cm×10 cm的黑色塑料營養(yǎng)缽中裝營養(yǎng)土，邊裝邊擺放，裝土量應(yīng)與營養(yǎng)缽口齊平。擺放完畢后，將苗床四周用土填實，以保證營養(yǎng)缽擺放穩(wěn)定。
2.1.4 播種
2.1.4.1 浸種催芽 將種子放入55 ℃的溫水中浸種，待水溫自然冷卻后再浸泡2～4 h，然后用紗布袋瀝干水分，將種子放在30 ℃左右的條件下催芽。若沒有催芽箱，可用厚棉紗袋將種子裹嚴放入陶瓷缸中，放在爐邊（應(yīng)注意變換方向）或溫度合適的地方進行催芽。催芽過程中可用30 ℃左右的溫水淘洗3～4次，以保溫保濕。一般經(jīng)過12 h左右，待種子露白時即可播種。
2.1.4.2 播種 將苗床內(nèi)的營養(yǎng)缽澆透水后，用細篩在營養(yǎng)缽上輕篩一層細土，向每個營養(yǎng)缽中播1粒種子，播后用細土均勻覆蓋，然后在營養(yǎng)缽上覆蓋一層白色地膜，并搭建苗床小拱棚，拱棚上蓋草簾保溫（白天揭，晚上蓋）。
2.1.5 苗床管理
播種后一般72 h內(nèi)可出苗，苗基本出齊后，在保證溫度的前提下應(yīng)盡量延長光照時間，小拱棚上的草簾盡量早揭晚蓋。苗期水分管理要求見干見濕，盡量保持苗床干燥，在幼苗生長過程中不干旱則不澆水，但每次澆水必須澆足，并要選在晴好天氣進行。當瓜苗長出2片真葉后隨水施肥，追施10%的淡水糞，一般不使用化學(xué)肥料，根據(jù)幼苗生長情況施肥2～3次。在苗床管理中后期，應(yīng)通過通風(fēng)等措施逐步使幼苗適應(yīng)大田環(huán)境。苗床病蟲害防治的主要措施是保持苗床干燥，同時配套使用藥劑（常用藥劑有百菌清、多菌靈、殺毒礬等），可有效防治猝倒病、漚根等病害的發(fā)生。
2.2 大田栽培
2.2.1 定植棚的選擇
選擇前1年未種過瓜類蔬菜，且前茬在春節(jié)前能結(jié)束收獲的大棚。
2.2.2 整地
前茬收獲后及時將大棚清理干凈，然后犁地翻垡，667 m2撒施美國二銨20 kg，定植前用微耕機細耙兩遍，將地整平待用。
2.2.3 定植
2.2.3.1 時間 于2月下旬至3月上旬，選擇有利時機定植，保證定植后有5～7 d的晴好天氣。
2.2.3.2 規(guī)格 小行距40 cm，大行距84 cm，株距33 cm，每667 m2栽植3 000株左右。
2.2.3.3 開廂 幼苗栽后開始開廂，使定植廂形成60 cm寬的凹槽形廂面。
2.2.3.4 鋪設(shè)滴灌帶 采用直徑5 cm左右的滴灌帶，在每廂黃瓜兩行正中平鋪1條，管的起始端與主管道用三通相連并分別設(shè)置開關(guān)，主管道一般與水泵相連。
2.2.3.5 鋪膜 選用1.3 m寬的黑色地膜，進行棚內(nèi)地膜全覆蓋栽培。
2.2.4 管理
2.2.4.1 前期管理 定植后1周內(nèi)扣棚增溫緩苗，但如果天氣過于晴朗，則需要適當通風(fēng)降溫，以防燒苗；覆蓋的黑色地膜也可適當掀起露出土面，以利透氣。1周左右黃瓜陸續(xù)長出新根后，可淋1次水并及時將缺苗補齊，之后進行正常的通風(fēng)管理。定植10 d后黃瓜生長已步入正軌，可淋10%的淡水糞1次，施肥后逐步將地膜恢復(fù)全覆蓋。隨后10 d左右的時間內(nèi)不要追施肥水，適當控苗，以促進黃瓜開花。
2.2.4.2 中期管理 黃瓜結(jié)瓜后至拉秧前應(yīng)及時搭架或吊蔓，并及時綁頭，采用綁頭器綁頭可使生產(chǎn)效率提高3～4倍。根瓜采收后黃瓜生長迅速，宜追施淡水糞1次；當瓜蔓長至1.5 m左右時要勤施肥水，每3 d施1次；進入采摘盛期后，在天氣晴好的情況下可用水泵抽水滴灌。用對癥農(nóng)藥及時防治病蟲害，主要是霜霉病、細菌性角斑病和枯萎病。此期還需注意防治灰霉病，以免造成黃瓜干花現(xiàn)象，防治方法是：傍晚在棚中央位置每隔10 m點燃百菌清煙霧劑50 g，閉棚熏殺，每5～7 d熏1次。
2.2.4.3 中后期管理 黃瓜定植后50 d左右，進行常規(guī)管理的一般都即將拉秧，如此期繼續(xù)加強管理，可延長黃瓜生長期50 d以上。需要采取的措施有：一是加強通風(fēng)管理，此時應(yīng)在“五一”前后，溫度已逐漸升高，但不要急于取掉棚膜，而是敞開大棚兩端棚門，至后期逐漸掀起大棚兩側(cè)棚膜并固定；二是抓緊棚膜尚未去掉的時間，用煙霧劑防病兩次；三是用淡水糞追肥3次以上；四是在6月上中旬掀去棚膜時再追肥1次，7月初可拉秧。
3 夏秋萵筍
3.1 品種選擇
選用耐高溫、圓葉、綠皮的早熟或中早熟品種，如科興二號、吉興二號、種都40等。
3.2 播種育苗
3.2.1 播期
于7月中旬至下旬播種。
3.2.2 催芽
播種前必須進行催芽，方法是將種子在涼水中浸泡4～6 h后，用紗布包好放在電冰箱的保鮮層，24 h后取出，在常溫下放置2～4 h，待80%種子露白時即可播種。
3.2.3 播種
按1.2 m寬開廂做苗床，先用刮板將苗床底部刮平并拍實，然后潑足底水，待水下滲后將過篩營養(yǎng)土填入苗床，厚度為5～8 cm。刮平苗床表面后開始撒種，每平方米播種5 g左右，播后覆蓋細土，再用噴霧器向苗床上噴1遍清水接墑，最后搭起小拱棚，并用遮陽網(wǎng)覆蓋，起到遮光、降溫、避暴雨的作用。一般48 h左右即可出苗，出苗后視具體情況間苗1次，注意遮陽網(wǎng)要白天蓋、夜晚揭。15 d左右進行分苗，分苗7 d后不再覆蓋遮陽網(wǎng)，進行煉苗。分苗后10～15 d，即苗齡25～30 d，幼苗具有5片左右真葉時即可定植。
3.3 整地定植
7月上旬黃瓜收獲后及時清理田園，犁地翻垡。每667 m2撒施多菌靈2 kg，用舊農(nóng)膜平鋪在棚內(nèi)地面，覆蓋10 d左右進行高溫殺菌及殺滅地下害蟲。定植前1周用微耕機打垡，將地整平待用。栽植前按2 m寬開廂，廂面寬1.8 m，每廂栽植5行，株距30 cm，每667 m2栽植4 000株左右。定植時注意帶土移栽。
3.4 田間管理
3.4.1 遮陰
為防止太陽暴曬，栽后將遮陽網(wǎng)平鋪在栽培廂面，并噴水降溫，一般48 h后即可撤掉遮陽網(wǎng)，此時萵筍苗已正常成活。
3.4.2 肥水管理
夏秋萵筍生育期短，必須加強肥水管理，定植成活后一般每7～10 d淋施1次淡水糞。定植25～30 d后萵筍已長至開盤，并將地面覆蓋，再最后追施1次淡水糞。
3.4.3 病蟲害防治
將10%吡蟲啉、72%杜邦克露、磷酸二氫鉀等混合在一起噴霧，既能防治蚜蟲和霜霉病，還能促進萵筍健壯生長。
3.4.4 采收
萵筍定植38～40 d后，可根據(jù)市場行情陸續(xù)采收，不必等到心葉與最高外葉齊平。
4 越冬芹菜
4.1 品種選擇
選擇當?shù)刈粤舴N實稈綠芹或天津?qū)嵭那鄄恕?/p>
4.2 整地開廂
10月中旬萵筍收獲后及時翻耕整地，按2 m寬開廂，種植廂廂面寬1.6 m，路廂廂面寬0.4 m，廂開好后，再平整一次廂面。
4.3 育苗
當?shù)胤N植芹菜有育苗移栽和直播兩種方式，由于芹菜播種時萵筍還未收獲，因此采用育苗移栽的方式，另找一塊空地做畦育苗，畦面寬2 m，畦埂寬0.4 m，畦開好后播種，栽植667 m2芹菜需育苗面積200 m2。在保證墑情的前提下，芹菜播種后12 d左右即可出苗，出苗后及時追施1次淡水糞提苗；出苗半月后進行1次間苗，并及時清除雜草；出苗1個月左右，再追施1次淡水糞。10月中旬，當苗高5～7 cm時即可移栽。
4.4 移栽
移栽前1 d下午，將整好的廂面先鎮(zhèn)壓再用水潑濕。移栽時，在兩邊廂埂上搭一塊2 m長的木板，人蹲在木板上一手拿小尖刀，一手拿苗進行移栽，方法是先用小尖刀插1個孔，將苗根部放入孔中，再用刀一摁即可。需要注意的是要掌握好土壤濕度，以刀上不沾泥為好。另外，由于所用品種和消費習(xí)慣的原因，移栽密度不宜過小，株行距以8 cm×8 cm為宜，每667 m2保苗2萬株左右。
4.5 田間管理
移栽后1周左右，芹菜就會長出新根恢復(fù)生長，此時可追施淡水糞，每10 d左右追施1次，連施3次，同時勤除雜草。至11月中下旬，芹菜長至30 cm左右高時（按照節(jié)氣接近小雪），開始給大棚覆膜，覆膜后要注意通風(fēng)換氣。芹菜屬喜冷涼、半耐寒性蔬菜，切忌為了保溫而一直閉棚增溫，只需在有寒流時再閉棚保溫，一般白天都要通風(fēng)，晚上閉棚或留一個小通風(fēng)口，以創(chuàng)造有利于芹菜生長的環(huán)境條件。
關(guān)鍵詞：黃瓜；反季節(jié)；栽培技術(shù)
黃瓜是喜溫蔬菜，既不耐寒，又不耐高溫。黃瓜生長的適宜溫度一般為15~32℃，不同生長發(fā)育期的適宜溫度不同，種子發(fā)芽期適宜溫度為25~30℃，幼苗期適宜的溫度為10~30℃。氣溫低于12℃時黃瓜生長發(fā)育緩慢，低于5℃停止生長受到冷害，在栽培中把8℃作為黃瓜生產(chǎn)的最低溫度限。氣溫高于35℃，黃瓜的生長發(fā)育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黃瓜生長適宜的相對空氣濕度為60%~90%，生育過程中最適宜的相對濕度是苗期低、成株高，夜間低、白天高。黃瓜根系的適溫范圍基本上與地上部分植株相同，但最適宜的溫度為20~25℃，比地上部分的最適溫度低，地溫過高或過低，都會影響黃瓜的生長。為了解決人們在春季能吃上新鮮的黃瓜，筆者在七臺河地區(qū)進行了試驗性栽培，栽培成功并取得了良好經(jīng)濟效益，說明在春季采用保護地栽培方法，營造小氣候形成適應(yīng)黃瓜生長的氣候條件，可達到高產(chǎn)的目的。現(xiàn)將黃瓜反季節(jié)栽培技術(shù)總結(jié)如下。
一、品種選擇與種子處理
春季氣溫較低，宜選用早熟、耐寒性較強的品種，如白絲條、湘黃瓜2號、渝早黃瓜2號等。黃瓜育苗播種前，要進行種子消毒處理，可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55℃溫水浸種5min后，冷卻到30℃左右，繼續(xù)浸種3~4h；藥劑消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸種3~4h。消毒后的種子在28~30℃的溫度下催芽，露白后即可播種。
二、播種育苗
早春栽培在1月中下旬播種育苗。播種時直接播在營養(yǎng)缽中，定植時帶土移栽。播種至出苗，溫度應(yīng)控制為25~30℃，促使快出苗。一般在溫度適宜的情況下，2d左右就開始出苗。從部分出苗至第1片真葉顯露(即破心)要及時降溫，控制較低的溫度，一般白天20℃左右，夜間12~15℃。從破心至移栽定植前7~10d，白天可保持20~25℃，夜間15~18℃。定植前7~10d，應(yīng)進行低溫鍛煉，育苗床的溫度條件盡量與定植田塊相近，以提高黃瓜秧苗的適應(yīng)能力和成活率。一般白天控制在15~20℃，夜間12~14℃。
三、定植
黃瓜栽培宜選擇土層深厚、排水性能好、保水、保肥力強的地塊建大棚生產(chǎn)。黃瓜定植前先將土按1.3m開廂，定植前10~15d施足底肥。底肥以遲效肥料為主，供地和養(yǎng)地相結(jié)合，特別是磷元素在土壤中移動性差，作為底肥要一次施足。行窩距(65~75)cm×(40~50)cm，每窩2株，約栽3.75萬窩/hm2。黃瓜根系淺，不宜深栽，定植后澆足定根水。
四、田間管理
定植后要控制肥水的施用，促進幼苗的成活，開花前少施輕施氮肥防止徒長，坐果后施1次追肥，促進瓜的生長。施TBS復(fù)合肥1050~1125kg/hm2，其中，60%作基肥，40%作追肥。黃瓜喜光，春季光照不足時，適當增加棚溫，增加光合作用，注意保持棚膜清潔，減少灰塵污染，以增加透光度。大棚內(nèi)氣溫隨外界氣溫變化而變化。幼苗定植后至緩苗前一般不通風(fēng)，以提高棚內(nèi)的地溫和氣溫，根據(jù)黃瓜各生長發(fā)育階段最適宜的溫度范圍，可以采用加地膜、小拱棚等措施達到增溫保溫效果，促進幼苗的成活和生長。大棚內(nèi)濕度比露地高，根據(jù)黃瓜對空氣相對濕度的要求，幼苗定植至開花，一般不施肥水，陰天、晴天中午要適當通風(fēng)排濕；堅持經(jīng)常刮去棚膜內(nèi)側(cè)的水珠或在棚內(nèi)放置一些石灰等吸潮物質(zhì)，降低棚內(nèi)濕度。黃瓜幼苗2~3葉1心時，噴施乙烯利誘導(dǎo)雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2對水150kg噴施。每隔7d左右噴1次，一般噴2~3次。
五、病蟲害防治
黃瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要蟲害是黃守瓜。在防治上，不用種過瓜類的土壤作苗床土；選抗病品種；進行種子消毒，降低床內(nèi)濕度。必須選擇使用無公害蔬菜生產(chǎn)可以使用的農(nóng)藥，嚴禁施用高毒、高殘留的農(nóng)藥，并且嚴格注意農(nóng)藥使用的安全間隔期，在果實采收前的7d，嚴禁噴施化學(xué)農(nóng)藥。可用50%溶菌靈可濕性粉劑500~800倍液、58%雷多米爾可濕性粉劑500~700倍液、70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑1.5kg/hm2防治霜霉病；50%多菌靈500倍液浸種1h或用種子重量0.3%的50%多菌靈500倍液拌種，發(fā)病初期用2%農(nóng)抗120150倍液、50%消菌靈水溶性粉劑600g/hm2、50%立枯凈可濕性粉劑2000倍液、20%病毒A可濕性粉劑400~600倍液、15%惡霉靈水劑3000倍液防治枯萎病；發(fā)病初期用粉銹靈1000~2000倍液，甲基托布津、多菌靈800倍液防治白粉病；用辛硫磷1500倍液或菊酯類藥2000~3000倍液防治黃守瓜。
參考文獻：
[1]楊創(chuàng)源.黃瓜反季節(jié)大棚高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2008(6):30-31.
[2]蒲運鋒.黃瓜反季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2005(4):89-90.
[3]黃志權(quán).無公害黃瓜保護地栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)村小康科技，2009(10):46-47.
關(guān)鍵詞 秋冬茬；茄子；黃瓜；芹菜；栽培技術(shù)
中圖分類號 S641.1.04+.7；S642.2.04+.7；S636.3.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）01-0117-01
1 秋冬茬茄子
1.1 適期育苗
春節(jié)前后，市場價格最高。應(yīng)在7月至8月上中旬育苗為好。
1.2 整畦定植
每90 cm整一小高畦，畦高25 cm、寬60 cm，畦溝寬30 cm。幼苗長至7～8片葉、初顯蕾時定植，定植應(yīng)選擇晴天上午進行，按株距25～30 cm開穴，穴內(nèi)放苗后先封半土、澆水，水滲后，穴內(nèi)隨即澆灌96%天達惡霉靈藥液，每株150～200 mL，防止根部病害發(fā)生。待第2天中午，以熱土封穴，細致鋤地，覆蓋地膜[1]。
1.3 調(diào)控溫度
緩苗前白天28～32 ℃，夜間18～23℃；緩苗后白天23～28 ℃，夜間14～18 ℃；開花后白天28～30 ℃，夜間15～20 ℃；冬至至立春白天25～34 ℃，上半夜18～22 ℃，下半夜12～15 ℃；春分后白天28～32 ℃，夜間15～20 ℃；陰天時白天14～22 ℃，夜晚10～14 ℃。
1.4 通風(fēng)降濕
前期可以加大通風(fēng)，以利降溫。后期應(yīng)盡可能減少通風(fēng)，以免引起室溫下降過急，影響茄子的生長發(fā)育。通風(fēng)還應(yīng)靈活掌握，如室內(nèi)濕度不大，茄子又無病害發(fā)生，則可適量通風(fēng)，使溫度維持在30～34 ℃[2]。
1.5 整枝留果
抹除門茄以下的萌芽，基部老葉、黃葉及時摘除。門茄坐果后，可雙干整枝，每層結(jié)4個茄子。為追求春節(jié)前的產(chǎn)量，可在雙茄坐住后，在其上留2葉摘心，并抹去側(cè)芽。在冬季以2，4-D和九二藥液涂花柄結(jié)果的茄果。門果采收后，其他各層的果實可在春節(jié)前10 d左右采收。茄果采完后，再在對茄分杈的萌芽處剪除上部枝葉，讓其重新發(fā)枝長成新株，繼續(xù)整枝結(jié)果。
2 秋冬茬黃瓜
2.1 培育壯苗
播種時氣候條件不利于黃瓜雌花的分化，為了增加雌化的數(shù)目，可以在苗期（1葉1心至2葉1心）施用濃度為0.01%的乙烯利。施用時濃度不要過大，隔2 d噴1次，噴2～3次。噴施時間，最好要在早晨進行，中午高溫時噴灑易產(chǎn)生藥害。
2.2 適期定植
苗期一般在20 d左右，幼苗2葉1心時定植。應(yīng)在傍晚時進行定植。
2.3 整枝留瓜
秋棚黃瓜結(jié)瓜期只有約40 d。因此，早期以促秧為主，培育壯苗，多分化花芽。結(jié)瓜初期，以主蔓結(jié)瓜為主，12節(jié)以上側(cè)枝摘除，腰瓜后適當留3～4條側(cè)枝，每側(cè)枝留1瓜1葉摘心。結(jié)瓜后期適當摘除底部老葉、病葉[3]。
2.4 棚室管理
從播種定植至9月上中旬，黃瓜正處在幼苗期至根瓜共同生長的階段。這一階段的管理應(yīng)將棚室下部敞開大通風(fēng)，下雨時可以將薄膜放下來，雨停后立即打開，并注意及時采取排水防澇工作。雨后天晴及時澆水降溫。9月上旬至10月上旬，白天要加強通風(fēng)換氣，棚內(nèi)的溫度白天控制在25～30 ℃，夜間15～18 ℃，外界氣溫15 ℃以上時，不能關(guān)通風(fēng)口。但要小水勤澆，肥料要勤施少施，嚴禁大水漫灌。進入10月中旬后，此時逐漸減少放風(fēng)量。白天保持25 ℃左右；夜間維持在15 ℃左右，低于13 ℃時，夜間封閉大棚，不留風(fēng)口[4]。
3 秋冬茬芹菜
3.1 浸種催芽
播期溫度過高，不好出苗，要進行浸種催芽。需種子2.25 g/hm2，先將種子在清水中浸泡12～24 h，洗淘后，用紗布包扎好，放入冰箱冷藏；每天用清水洗1～2次，3～4 d露芽時即可播種。
3.2 播種育壯苗
苗床澆足水后攤平床面，用種量按35～40 g/m2均勻撒于苗床上，再覆蓋1.0～1.5 cm厚的細沙，最后噴足夠的水，確保苗床濕透[5]。
播后注意防雨遮陽，經(jīng)常噴水，保持畦面濕潤。7～8 d苗出齊后，中午強光照射，適時間苗，使苗距保持1.5～2.0 cm。及時清除田間雜草，發(fā)現(xiàn)蚜蟲及時用藥防治。苗齡50 d左右，有5～6片真葉時定植。
3.3 適期定植
9月上中旬定植，深度以埋住短莖為限，隨栽隨澆，小水穩(wěn)苗，全畦栽后澆大水滲透畦土。定植后1～2 d澆1次水，促使緩苗，緩苗后中耕蹲苗，促進發(fā)根[6]。
3.4 田間管理
苗高15 cm左右，開始封壟澆水，要小水勤澆。進入12月中下旬以后，天氣寒冷，要減少澆水。芹菜生長期間，可以葉面噴施適量赤霉素，一般可以增產(chǎn)2～3成[7]。
4 參考文獻
[1] 劉磊.日光溫室茄子長季節(jié)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J].北方園藝，2015（13）：57-59.
[2] 于紅茹，張文新，張憲興.遼南地區(qū)茄子一年一大茬無公害栽培技術(shù)[J].遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2015，17（3）：1-4.
[3] 程紹春，龐平，崔秀琴，等.日光溫室秋冬茬荷蘭類型黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（3）：89-90.
[4] 張曉芹，高學(xué)芬.秋冬茬微型黃瓜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].中國農(nóng)技推廣，2006（8）：27.
[5] 劉海臣.通遼地區(qū)日光溫室芹菜秋冬茬高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2015（12）：95.
一、冬種生產(chǎn)的總體要求
20*年我縣冬種生產(chǎn)的總體要求是：以農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標，以發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)、提高糧食綜合生產(chǎn)能力為主線，以高效作物生產(chǎn)為重點，以強化土壤培肥改良和設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)為手段，大力開發(fā)冬季農(nóng)業(yè)，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，充分利用溫光水和土地資源，堅決減少冬季拋荒，努力實現(xiàn)“綠色過冬”。大力發(fā)展鮮食蠶（豌）豆、馬鈴薯，穩(wěn)步發(fā)展冬季高效蔬菜瓜果、食用菌、席草、中藥材，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，鼓勵種植冬季綠肥，使冬閑農(nóng)田面積比上年有較大幅度減少，冬季作物播種面積比上年增長15%以上，全面提高冬季種植效益。
二、推廣先進實用技術(shù)，提高冬種生產(chǎn)水平
1、推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種。蠶豆重點推廣日本大白蠶、雙綠5號等，豌豆重點推廣中豌4號、“二類早”、荷蘭豆、中豌6號、浙豌1號；馬鈴薯重點推廣早熟高產(chǎn)品種克新4號、東農(nóng)303、中薯3號；綠肥推廣紫云英寧波種、余江大葉種、弋江種、平湖種；番茄重點推廣、示范托馬雷斯、漢克等無限生長型優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)耐貯運番茄新品種；茄果類推廣杭茄1號、引茄1號；黃瓜推廣溫州早黃瓜、農(nóng)大14、津春系列；辣甜椒推廣弄口早椒、中椒4號、采風(fēng)1號等品種；榨菜推廣縮頭種，芥菜推廣金絲芥；草莓推廣章姬、紅頰等品種；瓠瓜示范推廣五月蒲。
2、大力推廣輕型栽培技術(shù)。重點推廣蠶(豌)豆等作物稻茬免耕栽培、直播栽培和機械開溝、播種、收割等技術(shù)；示范推廣馬鈴薯免耕全程覆蓋稻草栽培技術(shù)。
3、大力推廣實用增效技術(shù)。推廣應(yīng)用馬鈴薯地膜覆蓋栽培技術(shù)、鮮食蠶(豌)豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，冬季蔬菜重點推廣應(yīng)用多層覆蓋保溫栽培技術(shù)、設(shè)施越冬和春提早栽培技術(shù)、番茄長季節(jié)高產(chǎn)栽培技術(shù)等。
4、大力推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)。按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準，加強技術(shù)指導(dǎo)，落實冬季病蟲害農(nóng)業(yè)綜合防治措施，清理溝渠，清除雜草，翻耕土壤，減少病蟲害越冬基數(shù)；推廣抗(耐)病品種，應(yīng)用輪作換茬、嫁接防病技術(shù)、膜下滴灌技術(shù)以及頻振式殺蟲燈、性誘劑、誘蟲色板等誘殺防治技術(shù)，減輕對冬季作物和下季水稻的危害。科學(xué)、合理使用無公害型專用肥、生物有機肥和低毒低殘留農(nóng)藥，全面禁止銷售和使用高毒高殘留農(nóng)藥，提高農(nóng)藥使用效果，改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
三、強化地力建設(shè)，開展冬季作物優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效示范
冬季是加強農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和土壤肥力建設(shè)的有利時期。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要針對我縣冬季土地利用率不高、冬閑農(nóng)田面積較大等問題，圍繞減少冬季農(nóng)田季節(jié)性拋荒，建立合理的耕地用養(yǎng)結(jié)合制度，改善土壤理化性狀的目的。推廣高效種植模式，強化農(nóng)田土壤地力建設(shè)，穩(wěn)定提高糧食綜合生產(chǎn)能力。要積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展綠肥和蠶(豌)豆、冬季牧草等各種經(jīng)濟綠肥，大力推廣保護性耕作和秸稈還田，努力提高耕地質(zhì)量，開展增肥新技術(shù)的推廣和綜合示范。
根據(jù)冬種生產(chǎn)的目標要求，建立冬種類型示范方。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要根據(jù)當?shù)厣a(chǎn)實際，明確冬種示范方建設(shè)的作物與地點。縣級重點抓好馬站等地鮮食蠶豆基地，靈溪、龍港城郊大棚蔬菜基地，龍港涂園露地蔬菜基地，沿浦榨菜基地，靈溪、鳳池、莒溪馬鈴薯基地，觀美席草基地，以及龍金大道、靈宜公路沿線綠肥帶建設(shè)。通過示范引導(dǎo)農(nóng)民擴大冬種的輻射面，提高冬種效益。
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