時(shí)間：2022-07-28 23:07:38
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農(nóng)業(yè)專業(yè)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
農(nóng)民致富的神奇法寶
雖已入冬，孟州市東田丈村的蔬菜交易市場生意仍然十分火爆：工作人員正忙著將剛采摘的蔬菜檢驗(yàn)、裝箱，一輛輛來自周邊省市的運(yùn)貨車排成了長隊(duì)……
這個(gè)地處陵區(qū)過渡帶、人口不足1000、耕地僅2000余畝的“窮村”，從2006年開始，在孟香果蔬專業(yè)合作社的組織引領(lǐng)下，由最初的16個(gè)小型日光溫室起步，已發(fā)展成為擁有186座大型日光溫室、57座拱棚、總面積1500畝余畝的標(biāo)準(zhǔn)化無公害蔬菜示范園區(qū)，2009年總產(chǎn)值達(dá)到900萬元，社員戶均畝收入2.5萬余元。
該村村黨支部書記兼村委會(huì)主任花明奇告訴記者：“鄉(xiāng)親們想致富，一家一戶單打獨(dú)斗根本不行，必須抱成團(tuán)兒來闖市場，專業(yè)合作社就是引領(lǐng)我們抱團(tuán)兒闖市場的‘法寶’!”
采訪中，一個(gè)個(gè)真實(shí)生動(dòng)的故事讓記者見識了“法寶”的神奇之處。
霍大利是孟州市南臨泉村農(nóng)民，兩年前，致富心切的他貸款購置了一臺小麥聯(lián)合收割機(jī)，由于缺乏市場信息，總為攬不來活計(jì)而發(fā)愁，與他同樣發(fā)愁的還有同村及鄰村二十幾個(gè)購買大型農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶。2009年2月，村里成立了鴻泉農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，對人社農(nóng)機(jī)實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一安排跨區(qū)作業(yè)。從那以后，霍大利他們就再也沒為找活發(fā)過愁。
西虢鎮(zhèn)落駕頭村養(yǎng)雞專業(yè)戶賈兵自從加入盛豐養(yǎng)雞專業(yè)合作社后，實(shí)行訂單養(yǎng)殖，從雞苗和飼料供應(yīng)、疫病防治到包裝銷售都享受統(tǒng)一管理和服務(wù)，僅飼料和防疫成本就比入社前降低了15％，年收達(dá)2萬元。
這樣的例子不勝枚舉，專業(yè)合作社一頭連著農(nóng)戶，一頭連著市場，在“小農(nóng)戶”與“大市場”之間搭起了暢通、便捷的致富橋梁。
“小農(nóng)業(yè)”做成“大產(chǎn)業(yè)”
專業(yè)合作社的出現(xiàn)，迎刃而解了農(nóng)民在資金、技術(shù)、土地等方面受到的約束，使一個(gè)個(gè)“小農(nóng)業(yè)”迅速成長為一片片“大產(chǎn)業(yè)”。
槐樹鄉(xiāng)楊洼村維康蔬菜專業(yè)合作社吸引外來資金800余萬元，治理平整荒溝300畝，用于發(fā)展果蔬、食用菌種植；
孟香專業(yè)合作社年薪3萬元聘請山東高級農(nóng)藝師常年駐村技術(shù)指導(dǎo)，化工鎮(zhèn)高橋村以琳養(yǎng)兔專業(yè)合作社與省科技大學(xué)聯(lián)手建立“產(chǎn)學(xué)研”基地，引進(jìn)新品種3個(gè)，推廣新技術(shù)2項(xiàng)；
城伯鎮(zhèn)吳寨村天寶果菜專業(yè)合作社引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)600畝，建成日光溫室大棚230座，每座大棚年效益4萬余元，土地產(chǎn)出率是過去種植普通糧食作物的10多倍。
農(nóng)民專業(yè)合作社的快速發(fā)展，激活了農(nóng)村投融資機(jī)制、土地經(jīng)營機(jī)制，促進(jìn)了生產(chǎn)要素的優(yōu)化組合。
目前，孟州市已初步形成以各種專業(yè)合作社為龍頭，7.6萬畝經(jīng)濟(jì)作物種植、3.8畝綠色蔬菜種植基地、180萬頭規(guī)模養(yǎng)殖為核心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式。
專業(yè)合作社同時(shí)擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)、增強(qiáng)了規(guī)模優(yōu)勢，把農(nóng)民的“小買賣”變成了“大交易”。在孟州市農(nóng)業(yè)部門的幫助下，農(nóng)民專業(yè)合作社大面積推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)養(yǎng)殖，已取得綠色食品認(rèn)證1個(gè)、省級無公害產(chǎn)地認(rèn)定14個(gè)、省級無公害產(chǎn)品認(rèn)證18個(gè)，農(nóng)民的品牌意識也不斷增強(qiáng)，取得注冊商標(biāo)7個(gè)，“孟香”牌果蔬、“呱呱叫”綠色禽蛋叫響全國，進(jìn)人了國內(nèi)大型超市。
在產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢和品牌效應(yīng)的帶動(dòng)下，孟州市形成了大型蔬菜交易市場，年交易蔬菜23萬噸，大型韭菜交易市場，年交易韭菜5萬噸，大型花生交易市場，年加工、交易花生3.6萬噸，原來“提籃小賣”的農(nóng)民，現(xiàn)在成了市場的主人。
邁上快速發(fā)展通道
為推動(dòng)農(nóng)民專業(yè)合作社又好又快發(fā)展，孟州市相關(guān)部門緊密配合，各司其職，為農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)、高效服務(wù)。
市環(huán)保局自2005年就開始對農(nóng)民專業(yè)合作社辦理環(huán)境測評報(bào)告實(shí)行零收費(fèi)。
市工商局自2007年《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布實(shí)施后，免費(fèi)辦理營業(yè)執(zhí)照，同時(shí)降低門檻、簡化程序，現(xiàn)在農(nóng)民專業(yè)合作社工商辦證時(shí)間較過去至少縮短10個(gè)工作日。
市農(nóng)機(jī)局每年幫助農(nóng)機(jī)合作社對外聯(lián)系收播業(yè)務(wù)，組織跨區(qū)作業(yè)。
市農(nóng)村信用社、農(nóng)行、郵政儲蓄等金融部門積極開展信用戶、信用村活動(dòng)，為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供資金支持。
市農(nóng)業(yè)局認(rèn)真履行法律賦予的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、服務(wù)職能，在指導(dǎo)幫助農(nóng)民專業(yè)合作社完善運(yùn)行機(jī)制、擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、做大品牌效應(yīng)和帶動(dòng)效果等方面做了大量工作。
孟州市委、市政府全面貫徹落實(shí)中央和省市在信貸、稅收、土地及注冊登記等方面扶持農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展的優(yōu)惠政策：市財(cái)政每年對經(jīng)認(rèn)可的、管理和運(yùn)行規(guī)范的專業(yè)合作社給予一定的資金補(bǔ)助；免收合作社的注冊登記、年檢費(fèi)用，免征合作社的營業(yè)稅、所得稅、增值稅等稅收；農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)項(xiàng)目、開發(fā)扶貧項(xiàng)目等項(xiàng)目的幫扶資金優(yōu)先用于發(fā)展合作社，用水、用電、用地、農(nóng)產(chǎn)品通行等方面的優(yōu)惠政策優(yōu)先向合作社傾斜，對急需資金周轉(zhuǎn)的合作社優(yōu)先發(fā)放貸款。
這些優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)，促使農(nóng)民專業(yè)合作社迅速邁上了快速發(fā)展的通道。
星星之火，已經(jīng)燎原
短短幾年的時(shí)間，農(nóng)民專業(yè)合作社已在孟州大地遍地開花，顯示出蓬勃生機(jī)。
面對這一全新局面，孟州又高屋建瓴勾畫了“在專業(yè)合作社的發(fā)展中，孟州市要圍繞主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和特色產(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持引導(dǎo)、示范帶動(dòng)”的新思路。
以創(chuàng)建全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)市(縣)、全省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)先進(jìn)市(縣)為契機(jī)，孟州市依托糧食、蘋果、蔬菜、藥材、食用菌、畜禽養(yǎng)殖等特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，很快組建了產(chǎn)業(yè)特色鮮明的種植類合作社113家，養(yǎng)殖類合作社91家，農(nóng)機(jī)服務(wù)類合作社32家。
生產(chǎn)基地畝均收益達(dá)4500元以上的高端崗蘋果專業(yè)合作社，以優(yōu)質(zhì)良種繁育為重點(diǎn)、為孟州糧食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)民增收致富作出了重大貢獻(xiàn)的麥豐種植專業(yè)合作社，如今已成長為專業(yè)合作社中的新星。
農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證是占領(lǐng)市場的“通行證”，為此，孟州市積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)農(nóng)民專業(yè)合作社注冊商標(biāo)，實(shí)行無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證和產(chǎn)品認(rèn)證。目前，全市合作社中，已取得綠色食品認(rèn)證1個(gè)、無公害產(chǎn)地認(rèn)定14個(gè)、無公害產(chǎn)品認(rèn)證18個(gè)、注冊商標(biāo)7個(gè)，獲得國家技術(shù)專利1項(xiàng)、新產(chǎn)品研發(fā)1項(xiàng)。建成國家級無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地3家、省級無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地10家，建成無公害蘋果生產(chǎn)基地3萬畝、無公害韭菜生產(chǎn)基地1萬畝、無公害小雜果生產(chǎn)基地8000畝。
如今，孟州“呱呱叫”牌雞蛋、“強(qiáng)明亮”牌豬肉、“黃河明珠”牌蘋果、“老區(qū)”牌粉條、“韭瑞”牌韭菜、“孟香”牌黃瓜、苦瓜享譽(yù)省內(nèi)外，暢銷北京、廣東、湖南、湖北、山西、鄭州、洛陽等地，產(chǎn)品供不應(yīng)求。這些品牌產(chǎn)業(yè)如同星星之火，形成了燎原之勢。
拓寬創(chuàng)新的力量之源
“競爭優(yōu)勢的秘密是創(chuàng)新。”
為了專業(yè)合作社能快速而平穩(wěn)地行進(jìn)在市場經(jīng)濟(jì)大潮之中，孟州市創(chuàng)新了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)制，創(chuàng)新了土地經(jīng)營機(jī)制，創(chuàng)新了投融資機(jī)制――新穎別致的創(chuàng)新思維拓寬了專業(yè)合作社未來發(fā)展的力量源泉。
質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益。孟州市從建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)制人手，嚴(yán)把合作社農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。高標(biāo)準(zhǔn)建成了市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，定期或不定期對全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn)檢測。同時(shí)，又分別在黃河蔬菜、孟香果蔬、高端崗蘋果等六個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易量較大的合作社建成了標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)檢測室，配置了農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測儀和相應(yīng)工作設(shè)備，并各選送一名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測員到焦作參加培訓(xùn)，檢測室在合作社統(tǒng)一協(xié)調(diào)下于農(nóng)產(chǎn)品上市前對所有農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。對檢測合格的，進(jìn)行統(tǒng)一包裝標(biāo)識，統(tǒng)一銷售，確保合作社農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和信譽(yù)。
原始的土地經(jīng)營機(jī)制是專業(yè)合作社闊步前行的瓶頸，為了消除這一瓶頸，孟州市各級政府大力宣傳東田丈、吳寨、水運(yùn)等村通過土地流轉(zhuǎn)促進(jìn)農(nóng)民增收的成功典型，鼓勵(lì)合作社在農(nóng)村基層組織的大力支持與配合下，按照“依法、自愿、有償”的原則，把一家一戶零星經(jīng)營的土地集中起來，并按照生產(chǎn)需求，進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，統(tǒng)一基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，實(shí)現(xiàn)土地資源的優(yōu)化配置，進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化、集約化和效益化。
受金融危機(jī)以及我國高等教育擴(kuò)招的影響，當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)的壓力很大，為能有更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，高職學(xué)生在校應(yīng)接受必要的創(chuàng)業(yè)教育。創(chuàng)業(yè)教育簡單講就是指導(dǎo)學(xué)習(xí)怎么做老板，自己經(jīng)商或辦企業(yè)。當(dāng)然，教育學(xué)生怎樣根據(jù)行業(yè)發(fā)展，主動(dòng)創(chuàng)造就業(yè)崗位也是創(chuàng)業(yè)教育。創(chuàng)業(yè)教育是激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識，提高創(chuàng)業(yè)能力的教育，也是就業(yè)教育的一部分。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就業(yè)市場對人才的需求也呈現(xiàn)多元化，受金融危機(jī)的經(jīng)濟(jì)規(guī)律的支配，用人需求在素質(zhì)和數(shù)量上都有波動(dòng)，大學(xué)生必須適應(yīng)這個(gè)現(xiàn)實(shí)，有時(shí)要以創(chuàng)業(yè)代替就業(yè)，使自己利于不敗之地，掌握就業(yè)的主動(dòng)權(quán)。
1 我國對涉農(nóng)行業(yè)的政策扶持
我國一向重視三農(nóng)問題，國家制定了很多利于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的政策，給予資金的支持、技術(shù)指導(dǎo)等。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域在優(yōu)良品種的種養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品的深加工、無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)等方面有很大的發(fā)展空間，我們在媒體上看到的近幾年很多創(chuàng)業(yè)致富明星，很大部分是從事農(nóng)業(yè)開發(fā)。近期我國出臺了政策，鼓勵(lì)土地流轉(zhuǎn)，適度規(guī)模經(jīng)營，扶持養(yǎng)殖大戶、家庭農(nóng)場及專業(yè)合作社，這些為涉農(nóng)高職學(xué)生的創(chuàng)業(yè)提供了便利條件，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)也需要更多具有創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新意識、專業(yè)技能和經(jīng)營頭腦的復(fù)合型人才。農(nóng)業(yè)高職院校的大學(xué)生本身主要來自農(nóng)村，比較能吃苦，對農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民熟悉，也有感情，這是他們的優(yōu)勢。所以，農(nóng)業(yè)高職院校應(yīng)該更加重視創(chuàng)業(yè)教育，拓寬就業(yè)渠道。
2 創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展戰(zhàn)略
2.1 職教培養(yǎng)目標(biāo)的重新定位
教育目標(biāo)決定努力方向，應(yīng)根據(jù)創(chuàng)業(yè)人才所需的素質(zhì)要求，對原先不適宜創(chuàng)業(yè)的教育觀念、教學(xué)模式及課程體系進(jìn)行改革、補(bǔ)充和完善，樹立新的人才觀、教學(xué)觀。就業(yè)型人才是傳統(tǒng)的職教培養(yǎng)目標(biāo)，現(xiàn)在要以培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才為目標(biāo)定位，首先以創(chuàng)業(yè)意識為導(dǎo)向，以教學(xué)、實(shí)踐模式的跟進(jìn)為支撐。同時(shí)，教育質(zhì)量評價(jià)體系也要改變，除就業(yè)率外，還要考慮創(chuàng)業(yè)率。
2.2 職教培養(yǎng)模式的改革創(chuàng)新
實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)教育的目標(biāo)就要以創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向建設(shè)課程及實(shí)踐教學(xué)體系，比如結(jié)合創(chuàng)業(yè)典型人物的事跡作為案例進(jìn)行教學(xué)，學(xué)校聯(lián)合企業(yè)或政府部門建立創(chuàng)業(yè)園區(qū)，給予資金、場地、管理和技術(shù)上的指導(dǎo)幫助。使學(xué)生改變被動(dòng)就業(yè)的思維定勢，抓住機(jī)遇，主動(dòng)創(chuàng)業(yè)。要提高創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)，能給予學(xué)生切實(shí)的幫助，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)信心和坦然面對挫折的心理承受能力，要避免急于求成，以免初期的創(chuàng)業(yè)失敗對再創(chuàng)業(yè)的不利影響。
3 完善職業(yè)素質(zhì)教育體系
3.1 職業(yè)生涯規(guī)劃
首先要引導(dǎo)學(xué)生選準(zhǔn)適合自身的職業(yè)發(fā)展方向，學(xué)生在對自己及所學(xué)專業(yè)有一個(gè)基本認(rèn)識的前提下，再結(jié)合自己的性格、專長和行業(yè)發(fā)展的趨向確定發(fā)展目標(biāo)。職業(yè)目標(biāo)定位決定著努力方向和職業(yè)發(fā)展趨向，是職業(yè)規(guī)劃的第一步，直接關(guān)系著未來事業(yè)的成功或失敗。
3.2 挫折教育
干什么事不可能都一帆風(fēng)順，要培養(yǎng)學(xué)生戒驕戒躁，抗挫折打擊的能力，充分認(rèn)識自己的優(yōu)缺點(diǎn)，冷靜應(yīng)對，除善于尋求別人的幫助鼓勵(lì)外，更要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，用于面對現(xiàn)實(shí)。
3.3 繼承與創(chuàng)新
事業(yè)要持續(xù)發(fā)展，繼承與創(chuàng)新的能力必不可少。創(chuàng)業(yè)要有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，創(chuàng)業(yè)之初，跟蹤模仿，降低運(yùn)營成本有時(shí)是必不可少的，當(dāng)事業(yè)走上正軌，初具規(guī)模，如何做大做強(qiáng)，可持續(xù)發(fā)展，在眾多競爭對手中勝出，就需要從產(chǎn)品、營銷、管理等各方面不斷的創(chuàng)新，方能立于不敗之地。
4 學(xué)校要重視創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作
4.1 創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)
創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)工作首要的任務(wù)是組建創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，團(tuán)隊(duì)的成員應(yīng)多元化，包括常務(wù)的工作人員，專門從事創(chuàng)業(yè)的組織協(xié)調(diào)工作；專職指導(dǎo)教師，他們是創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)的主體，通過培訓(xùn)課程做分類指導(dǎo)和個(gè)別輔導(dǎo)；特邀人員，主要指企業(yè)的管理者或技術(shù)人員，可為學(xué)生提供更為貼近實(shí)際的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。這些團(tuán)隊(duì)成員要有分工和合作。
4.2 實(shí)施過程的注意事項(xiàng)
農(nóng)業(yè)院校電子商務(wù)專業(yè)的發(fā)展概況隨著電子商務(wù)的迅速發(fā)展，我國對電子商務(wù)專業(yè)人才的需求迅速增長。無論是傳統(tǒng)的制造企業(yè)，還是作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)行業(yè)——農(nóng)業(yè)，都面臨電子商務(wù)人才短缺的問題。目前我國有280個(gè)本科院校設(shè)立了電子商務(wù)專業(yè)，其中266所學(xué)校將電子商務(wù)專業(yè)歸類為管理類方向，其他的24所學(xué)校分別將電子商務(wù)專業(yè)放到工學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、理學(xué)等學(xué)科。其中開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)的農(nóng)業(yè)類本科高校有11所，占農(nóng)業(yè)類本科院校總數(shù)的39%。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，隨著電子商務(wù)大潮的來臨，農(nóng)村這個(gè)大市場也開始活躍起來，農(nóng)產(chǎn)品的電子交易日趨活躍。從農(nóng)業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用情況來看，目前農(nóng)村網(wǎng)民已超3700萬，涉農(nóng)網(wǎng)站有17822個(gè)，特別是隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我國農(nóng)民對信息服務(wù)方式和需求內(nèi)容發(fā)生了新的變化，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)具有潛在巨大的物流需求。
隨著國家對三農(nóng)發(fā)展的重視，“三農(nóng)電子商務(wù)”的概念已經(jīng)提上了日程，所謂“三農(nóng)電子商務(wù)”就是借助電子商務(wù)無可比擬的優(yōu)勢，更快、更好地解決我國的第一問題——農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的問題。作為農(nóng)業(yè)院校的電子商務(wù)專業(yè)如何結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)院校的發(fā)展特征，進(jìn)行建設(shè)與改革，培養(yǎng)合格的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)專業(yè)人是值得深入探討的課題。
一、農(nóng)業(yè)院校電子商務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)各院校培養(yǎng)電子商務(wù)人才有三種主要方式：一是由原來的計(jì)算機(jī)專業(yè)、管理信息系統(tǒng)專業(yè)延伸到電子商務(wù)領(lǐng)域來，這種類型的專業(yè)主要偏重于以商務(wù)活動(dòng)中電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)站建設(shè)的軟硬件開發(fā)人才為主要培養(yǎng)目標(biāo)，著重培養(yǎng)電子商務(wù)系統(tǒng)開發(fā)、維護(hù)的“技術(shù)開發(fā)型”人才。二是經(jīng)貿(mào)專業(yè)從基于EDI電子交易方面滲透過來，這種類型的專業(yè)主要偏重于電子商務(wù)交易，因此，電子商務(wù)專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)以商務(wù)為重，主要培養(yǎng)電子商務(wù)業(yè)務(wù)運(yùn)作的“應(yīng)用型”管理人才。三是從管理專業(yè)發(fā)展過來，它主要培養(yǎng)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)企業(yè)的網(wǎng)上經(jīng)營管理，也就是企業(yè)電子商務(wù)。以上三種類型都是從不同的側(cè)面來培養(yǎng)電子商務(wù)人才，只是著眼點(diǎn)不同。
目前我國有280個(gè)本科院校設(shè)立了電子商務(wù)專業(yè)，其中266所學(xué)校將電子商務(wù)專業(yè)歸類為管理類方向，其他的24所學(xué)校分別將電子商務(wù)專業(yè)放到工學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、理學(xué)等學(xué)科。其中開設(shè)電子商務(wù)專業(yè)的農(nóng)業(yè)類本科高校有11所，占農(nóng)業(yè)類本科院校總數(shù)的39%。我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，隨著電子商務(wù)大潮的來臨，農(nóng)村這個(gè)大市場也開始活躍起來，農(nóng)產(chǎn)品的電子交易日趨活躍。從農(nóng)業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用情況來看，目前農(nóng)村網(wǎng)民已超3700萬，涉農(nóng)網(wǎng)站有17822個(gè)，特別是隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，我國農(nóng)民對信息服務(wù)方式和需求內(nèi)容發(fā)生了新的變化，農(nóng)業(yè)電子商務(wù)具有潛在巨大的物流需求。隨著國家對三農(nóng)發(fā)展的重視，“三農(nóng)電子商務(wù)”的概念已經(jīng)提上了日程，所謂“三農(nóng)電子商務(wù)”就是借助電子商務(wù)無可比擬的優(yōu)勢，更快、更好地解決我國的第一問題——農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的問題。作為農(nóng)業(yè)院校的電子商務(wù)專業(yè)如何結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)及農(nóng)業(yè)院校的發(fā)展特征，進(jìn)行建設(shè)與改革，培養(yǎng)合格的農(nóng)業(yè)電子商務(wù)專業(yè)人是值得深入探討的課題。新晨
二、農(nóng)業(yè)院校電子商務(wù)專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)各院校培養(yǎng)電子商務(wù)人才有三種主要方式：一是由原來的計(jì)算機(jī)專業(yè)、管理信息系統(tǒng)專業(yè)延伸到電子商務(wù)領(lǐng)域來，這種類型的專業(yè)主要偏重于以商務(wù)活動(dòng)中電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)站建設(shè)的軟硬件開發(fā)人才為主要培養(yǎng)目標(biāo)，著重培養(yǎng)電子商務(wù)系統(tǒng)開發(fā)、維護(hù)的“技術(shù)開發(fā)型”人才
本研究認(rèn)為農(nóng)民專業(yè)合作組織的農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，主要是指新技術(shù)、新品種、新裝備等的應(yīng)用、轉(zhuǎn)化與推廣。農(nóng)民專業(yè)合作組織受資金、人員、技術(shù)條件等多方面因素的制約，不太可能成為農(nóng)業(yè)科技原始創(chuàng)新環(huán)節(jié)的主要承擔(dān)者，但其在新技術(shù)、新品種、新裝備等的應(yīng)用、轉(zhuǎn)化與推廣方面，有著明顯的優(yōu)勢。農(nóng)民是創(chuàng)新科技的最終使用者，農(nóng)民專業(yè)合作組織作為農(nóng)戶的集合體，不僅可以作為平成技術(shù)孵化和商品中試，更重要的是可以及時(shí)反饋生產(chǎn)實(shí)際的技術(shù)需要，以及新技術(shù)、新產(chǎn)品、新設(shè)備在生產(chǎn)中的可行性和可操作性。
2國外農(nóng)民專業(yè)合作組織科技創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)
北美、歐洲、日韓等地區(qū)和國家都非常重視農(nóng)民專業(yè)合作組織科技創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。這里主要就以上典型的國家對農(nóng)民專業(yè)組織人才培養(yǎng)、成員教育和政府的支持政策進(jìn)行探討。
2.1注重人才培養(yǎng)，建立科技人才培訓(xùn)體系
農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家均建立了相對完善的農(nóng)民專業(yè)合作組織科技人才的培訓(xùn)體系，通過高校、培訓(xùn)基地和示范區(qū)培養(yǎng)人才。加拿大屬于世界上農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家之一，政府通過創(chuàng)新方式方法，建立了高效實(shí)用的農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)機(jī)制。加拿大政府財(cái)政投入向農(nóng)業(yè)院校基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)傾斜，保證其科研經(jīng)費(fèi)充足，教師待遇優(yōu)厚，教育手段先進(jìn)，教育環(huán)境優(yōu)良，吸引了大量年輕人從事農(nóng)業(yè)專業(yè)學(xué)習(xí)。日本和韓國農(nóng)協(xié)也非常注重公共人力資本投資及農(nóng)業(yè)教育。在日本，農(nóng)業(yè)教育非常重視產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，通常農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生都要先到農(nóng)場進(jìn)行實(shí)踐勞動(dòng)，等有了切實(shí)的體會(huì)，再回到學(xué)校學(xué)習(xí)相關(guān)的生產(chǎn)技術(shù)理論和知識，又再到農(nóng)場進(jìn)行實(shí)踐，理論和實(shí)踐相結(jié)合，保證學(xué)生既能掌握生產(chǎn)技術(shù)又懂得經(jīng)營管理知識。在韓國，農(nóng)協(xié)大學(xué)、中央教育院和6家從事專門培訓(xùn)的教育院共同構(gòu)成農(nóng)協(xié)教育的核心，其中，農(nóng)協(xié)大學(xué)和中央教育院分別培養(yǎng)農(nóng)協(xié)工作人員和各級農(nóng)協(xié)領(lǐng)導(dǎo)者。據(jù)統(tǒng)計(jì)，韓國農(nóng)協(xié)工作人員每年都有機(jī)會(huì)接受提升職業(yè)能力的相關(guān)培訓(xùn)。
2.2重視成員教育，區(qū)分培訓(xùn)對象
國外農(nóng)業(yè)發(fā)展水平高，很大程度上得益于農(nóng)民專業(yè)合作組織成員較高的整體素質(zhì)和科技水平。在美國，由聯(lián)邦政府農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)合作推廣局直接負(fù)責(zé)合作社人才教育培訓(xùn)工作，為合作社編制培訓(xùn)資料，并提供各種培訓(xùn)機(jī)會(huì)。在荷蘭，每個(gè)年輕農(nóng)場主都必須經(jīng)過初等農(nóng)業(yè)教育訓(xùn)練；農(nóng)業(yè)職業(yè)教育和技術(shù)培訓(xùn)幾乎覆蓋了整個(gè)農(nóng)村。加拿大采用了學(xué)歷教育、職業(yè)教育、技術(shù)培訓(xùn)等多層次的農(nóng)業(yè)科技人才培養(yǎng)方式，讓有需要的人依據(jù)個(gè)人的自身情況做出選擇。在日本，農(nóng)協(xié)不以贏利為主要目的，向成員提供從搖籃到墳?zāi)沟囊磺蟹?wù)。農(nóng)協(xié)會(huì)對成員生產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營和日常生活方面開展全面的指導(dǎo)與培訓(xùn)。韓國農(nóng)協(xié)依據(jù)《農(nóng)協(xié)法》規(guī)定的農(nóng)協(xié)的責(zé)任與義務(wù)，推廣農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新成果，專業(yè)培訓(xùn)，主要由農(nóng)村振興廳承擔(dān)；農(nóng)協(xié)成員農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營知識、技術(shù)培訓(xùn)及經(jīng)驗(yàn)交流，則由農(nóng)協(xié)負(fù)責(zé)。韓國6家從事專門培訓(xùn)的教育院主要培訓(xùn)農(nóng)民，包括3～5d的短期培訓(xùn)，內(nèi)容直接服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品營銷，全部費(fèi)用農(nóng)民只承擔(dān)不足10%的生活費(fèi)，農(nóng)協(xié)支付其余的培訓(xùn)費(fèi)用。
2.3政府的高度重視和大力扶持
各國政府在農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展過程中，均采取了立法、稅收、財(cái)政等多種措施對其發(fā)展加以引導(dǎo)、支持、監(jiān)督，使其健康發(fā)展[5]。德國的合作社雖然具有較強(qiáng)的獨(dú)立性，但它的發(fā)展同樣離不開德國政府為它提供的立法和相關(guān)的優(yōu)惠政策。比如新成立的農(nóng)業(yè)合作社5年內(nèi)可享受創(chuàng)業(yè)資助，包括人工費(fèi)用、辦公設(shè)備和咨詢費(fèi)；為農(nóng)業(yè)企業(yè)提供咨詢、農(nóng)機(jī)出租等服務(wù)的合作社免交法人稅（25%）等。在日本，與農(nóng)協(xié)相關(guān)的法律《農(nóng)業(yè)協(xié)同組合法》最早是在1947年頒布的，隨著時(shí)間的推移和環(huán)境的變化，該法也不斷地被修整和完善，使農(nóng)協(xié)的一切活動(dòng)都有可靠的法律依據(jù)。日本農(nóng)協(xié)是政府和農(nóng)民聯(lián)系的橋梁和紐帶，政府對農(nóng)業(yè)的扶持大多也是通過農(nóng)協(xié)完成的。韓國于1957年《農(nóng)協(xié)法》。此后，該法曾于1961年、1980年、1987年、1994年、1999年、2004年先后進(jìn)行過幾次大的修訂。韓國《農(nóng)協(xié)法》在第一章總則中開宗明義地指出，制訂《農(nóng)協(xié)法》的目的是“通過提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力和通過農(nóng)業(yè)人的獨(dú)立的合作組織，提高農(nóng)業(yè)人的經(jīng)濟(jì)社會(huì)地位，確保國家經(jīng)濟(jì)的均衡發(fā)展”。
3國內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作組織科技創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)
國內(nèi)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織在科技創(chuàng)新領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用，作為技術(shù)集成的基地、技術(shù)展示的窗口，一方面它聯(lián)系著廣大農(nóng)戶，要促進(jìn)技術(shù)的有效供給與有效需求的結(jié)合，讓科技惠及廣大小生產(chǎn)者；另一方面它聯(lián)系著農(nóng)業(yè)企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)和高等院校，要將農(nóng)戶生產(chǎn)中的實(shí)際科技需求與以上各單位的科技資源結(jié)合起來，讓市場成為科技需求導(dǎo)向。
3.1開展教育培訓(xùn)，培養(yǎng)了農(nóng)村實(shí)用技術(shù)人才
農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)起人多為當(dāng)?shù)亍澳苋恕被颉按髴簟保ǚN養(yǎng)、加工、運(yùn)銷等多方面人才，他們熟悉當(dāng)?shù)厍闆r，了解每戶農(nóng)民的生產(chǎn)、生活困難和需要。農(nóng)民專業(yè)合作組織作為農(nóng)民培訓(xùn)的主要抓手，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要及農(nóng)時(shí)特點(diǎn)開展新技術(shù)、新信息、新成果的培訓(xùn)，主要目的是解決成員在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中遇到的現(xiàn)實(shí)問題，具有很強(qiáng)的時(shí)效性和針對性。通過教育培訓(xùn)各地農(nóng)民專業(yè)合作組織逐漸開始培養(yǎng)自己的鄉(xiāng)土科技人員，這些人既掌握一定的生產(chǎn)和管理知識技能，又了解如何結(jié)合本地情況進(jìn)行實(shí)際操作。如天津市靜海縣臺頭鎮(zhèn)民發(fā)西瓜種植合作社開展西瓜技術(shù)服務(wù)和科技咨詢，組織本地農(nóng)業(yè)科技專家、科技致富能手和外聘專家教授授課、典型講解和田間指導(dǎo)為成員提供技術(shù)指導(dǎo)。
3.2加強(qiáng)科技與農(nóng)民的結(jié)合，加快了科技傳播速度
技術(shù)咨詢與培訓(xùn)功能在農(nóng)民專業(yè)合作組織科技創(chuàng)新活動(dòng)中起到了相當(dāng)大的作用。一是通過試驗(yàn)示范進(jìn)行技術(shù)推廣服務(wù)。北京營坊昆利果品專業(yè)合作社開展了水肥一體化技術(shù)、行間生草技術(shù)、林下套種技術(shù)、測土配方施肥技術(shù)、行間造景及鋪設(shè)園藝地布等多項(xiàng)技術(shù)示范，使合作社的生產(chǎn)過程科技含量不斷提高、品牌形象逐漸提升。農(nóng)民通過實(shí)地觀摩，切實(shí)感受到先進(jìn)技術(shù)帶來的實(shí)惠，普遍愿意嘗試新技術(shù)，充分體現(xiàn)了示范基地的帶動(dòng)作用。二是通過教育培訓(xùn)進(jìn)行推廣服務(wù)。青島雙王果蔬專業(yè)合作社結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，大力推廣大棚生產(chǎn)技術(shù)和葡萄栽培技術(shù)，由合作社組織成員聚會(huì)和開展科技講座，并向合作社成員發(fā)送印有葡萄生產(chǎn)與管理技術(shù)要點(diǎn)的年歷和掛歷，合作社利用平時(shí)的點(diǎn)滴機(jī)會(huì)開展各項(xiàng)強(qiáng)化技術(shù)信息的服務(wù)。三是通過統(tǒng)一服務(wù)管理進(jìn)行推廣服務(wù)。農(nóng)民專業(yè)合作社通過建立生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化制度，進(jìn)行技術(shù)統(tǒng)一、市場統(tǒng)一、管理統(tǒng)一等服務(wù)管理，引導(dǎo)合作社的成員按照標(biāo)準(zhǔn)化要求使用農(nóng)資進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從而可以有效地提高農(nóng)業(yè)科技推廣服務(wù)的效率。天津市靜海縣廣發(fā)蔬菜種植合作社發(fā)揮其整合農(nóng)業(yè)科技資源的優(yōu)勢，先后與天津市蔬菜所、天津市農(nóng)業(yè)圖書館、黃瓜研究所、縣種植業(yè)發(fā)展服務(wù)中心等建立了長期合作關(guān)系，以合作社為平臺，邀請農(nóng)業(yè)技術(shù)專家推廣蔬菜種植新技術(shù)，現(xiàn)場解答蔬菜育苗、栽植、田間治理和病蟲害防治等實(shí)際問題，同時(shí)還向農(nóng)戶傳授反季節(jié)蔬菜的生長調(diào)控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了科技資源的優(yōu)化配置。
3.3注重產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，產(chǎn)生了大量農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成果
相對于單個(gè)農(nóng)戶，農(nóng)民專業(yè)合作組織作為平臺，可以與企業(yè)、高校、科研院所建立合作，開展新技術(shù)、新成果、新產(chǎn)品的孵化與商品中試，反饋新科技成果在實(shí)踐生產(chǎn)中的細(xì)化建議。也有農(nóng)民專業(yè)組織開展產(chǎn)學(xué)研結(jié)合活動(dòng)，不少農(nóng)作社作為參加單位或主體單位，開展了一系列科研活動(dòng)并取得了顯著成果，農(nóng)民專業(yè)合作組也有可能在未來成為我國科技創(chuàng)新的主體之一。施峰勇調(diào)研了杭州市73家農(nóng)民專業(yè)合作社在2005—2007年期間承擔(dān)的項(xiàng)目數(shù)量，結(jié)果顯示，73家合作社總共承擔(dān)了49項(xiàng)區(qū)（市、縣）以上科技項(xiàng)目，獲得科技進(jìn)步獎(jiǎng)3項(xiàng)，星火獎(jiǎng)1項(xiàng)，豐收獎(jiǎng)6項(xiàng)，其他科技獎(jiǎng)3項(xiàng)，科技先進(jìn)集體和個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)21項(xiàng)。河北省冀州市護(hù)農(nóng)農(nóng)機(jī)植保專業(yè)合作社2014年先后取得2項(xiàng)涉及農(nóng)機(jī)技術(shù)的國家專利，由該合作社研制開發(fā)的膜下噴藥式多功能棉花播種機(jī)已通過省科技成果鑒定；開發(fā)線狀噴霧結(jié)構(gòu)噴頭，被冀州市人民政府授予2014年度科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。湖北省棗陽市林豐果業(yè)專業(yè)合作社所創(chuàng)新的“第一年種桃樹，第二年收桃子”的“三新三高一快”桃樹種植新技術(shù)，得到了國家肯定；截至2014年6月，該技術(shù)已輻射6省20多個(gè)縣市，特別值得一提的是合作社擁有自己的實(shí)驗(yàn)基地。
4啟示和借鑒
關(guān)鍵詞：高職；農(nóng)業(yè)類；專業(yè)群；建設(shè)
中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）03-0032-03
農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，其發(fā)展水平將決定一個(gè)國家或民族的競爭力。根據(jù)高職教學(xué)、學(xué)生、專業(yè)及產(chǎn)業(yè)就業(yè)崗位的實(shí)際，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工經(jīng)營第一線高技能應(yīng)用型人才，滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)增長及社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的需要，具有十分重要的意義。
準(zhǔn)確定位農(nóng)業(yè)類專業(yè)群的培養(yǎng)目標(biāo)
培養(yǎng)目標(biāo) 農(nóng)業(yè)類專業(yè)群要培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與經(jīng)營需要，具備農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、特色農(nóng)產(chǎn)品加工、經(jīng)營、管理等職業(yè)崗位（群）必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，同時(shí)，有較強(qiáng)的操作技能、經(jīng)營管理水平的懂生產(chǎn)、會(huì)經(jīng)營、能管理的高素質(zhì)技能型人才。
培養(yǎng)規(guī)格 構(gòu)建農(nóng)業(yè)類高職學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)應(yīng)始終圍繞一條主線，突出兩個(gè)方面，培養(yǎng)三種精神，掌握四項(xiàng)技能。即圍繞培養(yǎng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線所需要的德、智、體、美諸方面全面發(fā)展的高技能型人才；突出生產(chǎn)與加工兩個(gè)方面；針對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，培養(yǎng)吃苦耐勞、扎根基層的敬業(yè)精神，善于溝通、團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神，積極進(jìn)取、勇于開拓的創(chuàng)新意識；熟練掌握農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、管理四項(xiàng)核心技能。
創(chuàng)新辦學(xué)體制
要建立專業(yè)理事會(huì)辦學(xué)新體制 依托酒泉市農(nóng)牧局，聯(lián)合酒泉多家龍頭產(chǎn)業(yè)，搭建“政府牽頭，行業(yè)指導(dǎo)，企業(yè)參與，學(xué)院實(shí)施”的多贏辦學(xué)平臺，實(shí)現(xiàn)資源共享與開門辦學(xué)。構(gòu)建政、校、企結(jié)合的長效運(yùn)行機(jī)制，建立并實(shí)施“一院兩制”，即教學(xué)目標(biāo)責(zé)任制，科研、生產(chǎn)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)承包或股份制，為酒泉特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工產(chǎn)業(yè)提供服務(wù)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，使其成為信息反饋平臺、質(zhì)量監(jiān)控平臺、輻射帶動(dòng)平臺和開放辦學(xué)平臺，整體提升高職教育水平。
創(chuàng)建并完善以“伴耕伴讀”為平臺，以頂崗實(shí)訓(xùn)預(yù)就業(yè)為模塊的“平臺＋模塊”人才培養(yǎng)模式 我院在長期的教學(xué)實(shí)踐中，堅(jiān)持“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)理念，以培養(yǎng)大批高素質(zhì)、高技能人才為目標(biāo)，探索實(shí)踐了“四段式”實(shí)踐教學(xué)體系、“四合一”人才質(zhì)量保障體系和“專業(yè)＋公司”人才培養(yǎng)特色，在此基礎(chǔ)上總結(jié)形成了具有鮮明高職特色的以“伴耕伴讀”為平臺，以頂崗實(shí)習(xí)預(yù)就業(yè)為模塊的“平臺＋模塊”人才培養(yǎng)模式。“伴耕伴讀”平臺就是將學(xué)習(xí)與工作耦合在一起，工學(xué)交融、耕（做）讀（學(xué)）一體；模塊是指預(yù)就業(yè)崗位群。
開展全真情境教學(xué)，有效實(shí)踐以“伴耕伴讀”為平臺，以頂崗實(shí)訓(xùn)預(yù)就業(yè)為模塊的“平臺＋模塊”人才培養(yǎng)模式 學(xué)生第一學(xué)期在校內(nèi)完成職業(yè)綜合技能課程和專業(yè)基本技能教學(xué)任務(wù)，第二、第三學(xué)期（含暑假），在校內(nèi)高科技農(nóng)業(yè)示范園完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程，提高單項(xiàng)職業(yè)技能。第四、第五學(xué)期（5～9月，含暑假），學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地協(xié)崗進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理工作，返校后完成學(xué)習(xí)內(nèi)容和畢業(yè)論文或畢業(yè)設(shè)計(jì)，并考取相應(yīng)的職業(yè)資格證書。第六學(xué)期，學(xué)生以見習(xí)技術(shù)員身份進(jìn)入預(yù)就業(yè)單位頂崗實(shí)習(xí)。該模式的運(yùn)行方式打破了傳統(tǒng)的學(xué)期制，取消了暑假，根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期安排教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了學(xué)習(xí)與生產(chǎn)的緊密結(jié)合，增加了學(xué)生的崗位鍛煉時(shí)間，有效提高了學(xué)生的崗位核心能力。
完善教學(xué)實(shí)驗(yàn)、技能實(shí)訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及頂崗實(shí)習(xí)的“四段式”實(shí)踐教學(xué)體系 教學(xué)實(shí)驗(yàn)在基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)中心進(jìn)行，主要培養(yǎng)學(xué)生的理論知識應(yīng)用能力；技能實(shí)訓(xùn)在校內(nèi)高科技農(nóng)業(yè)示范園進(jìn)行，主要培養(yǎng)學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力；技術(shù)指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行，主要培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位能力；頂崗實(shí)習(xí)在企業(yè)生產(chǎn)基地預(yù)就業(yè)單位進(jìn)行，主要培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。
建立健全工學(xué)結(jié)合的運(yùn)行管理體系 加強(qiáng)學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的管理質(zhì)量監(jiān)控。以種子生產(chǎn)與經(jīng)營、畜牧獸醫(yī)、食品加工技術(shù)專業(yè)為主，開展工學(xué)結(jié)合的運(yùn)行管理研究，校企共同制定學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理方法，建立以院企合同化管理為主，以企業(yè)績效考核為學(xué)生實(shí)習(xí)評價(jià)主要依據(jù)的管理機(jī)制。在實(shí)習(xí)期間，按照“八定”的工作要求（定崗位、定任務(wù)、定時(shí)間、定數(shù)量、定質(zhì)量、定效益、定獎(jiǎng)罰、定成績）完成生產(chǎn)任務(wù)和教學(xué)任務(wù)，校企雙方共同考核評價(jià)學(xué)生，根據(jù)評定結(jié)果，成績合格者頒發(fā)企業(yè)經(jīng)歷證書，不合格者重修。
建立并完善教學(xué)質(zhì)量保障體系 建立并完善思想保障、組織保障、條件保障、機(jī)制保障體系，強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)控體系。注重“教風(fēng)、學(xué)風(fēng)、考風(fēng)”建設(shè)，強(qiáng)化質(zhì)量意識。尤其要加強(qiáng)質(zhì)量管理體系建設(shè)，重視過程監(jiān)控，吸收用人單位參與教學(xué)質(zhì)量評價(jià)。充分發(fā)揮教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系的功能，重點(diǎn)構(gòu)建以過程管理為核心的頂崗實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控體系，即實(shí)習(xí)期間的管理以學(xué)校為主體，考核評價(jià)以公司為主導(dǎo)，由學(xué)校、企業(yè)共建頂崗實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量監(jiān)控體系，形成較為完善的人才質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng)和人才質(zhì)量評價(jià)系統(tǒng)。職業(yè)核心能力的培養(yǎng)貫穿始終，為服務(wù)基于工作過程的人才培養(yǎng)模式改革，有效實(shí)施崗位基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、崗位核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域、崗位拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域教學(xué)創(chuàng)造條件，形成多元評價(jià)和校內(nèi)、校外雙重考核，完善教學(xué)質(zhì)量保障體系。
以重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)為核心，
輻射帶動(dòng)專業(yè)群發(fā)展
以種子生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)和畜牧專業(yè)辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)、就業(yè)率高的重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)作為核心專業(yè)，將種植、養(yǎng)殖、加工三個(gè)行業(yè)對象相同、技術(shù)領(lǐng)域相近，或?qū)I(yè)學(xué)科基礎(chǔ)相近的作物生產(chǎn)技術(shù)、園藝技術(shù)、食品加工技術(shù)、農(nóng)畜特產(chǎn)品加工技術(shù)、動(dòng)物營養(yǎng)與料以及園林技術(shù)專業(yè)組成一個(gè)集合。由于專業(yè)群內(nèi)的專業(yè)之間相互交叉、滲透、融合，圍繞專業(yè)群進(jìn)行資源配置與優(yōu)化，可以大幅度降低師資和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)備等方面的投入，降低專業(yè)建設(shè)的成本。以專業(yè)群為基礎(chǔ)，可以不斷地調(diào)整專業(yè)方向，可以設(shè)計(jì)或增設(shè)相近的專業(yè)，以適應(yīng)市場不同崗位的需要，提高辦學(xué)質(zhì)量和效益。
構(gòu)建突出職業(yè)能力培養(yǎng)的課程體系
開展農(nóng)業(yè)行業(yè)崗位調(diào)研，解構(gòu)和重構(gòu)以崗位職業(yè)能力培養(yǎng)為主線的“231”課程體系建設(shè)，形成農(nóng)業(yè)類專業(yè)群“兩體、三層、一主線”的課程體系。“兩體、三層、一主線”課程體系是平行構(gòu)建的基于學(xué)生未來發(fā)展的職業(yè)核心能力的課程體系，構(gòu)建基于工作過程系統(tǒng)化的崗位核心能力的課程體系，職業(yè)核心能力課程體系分設(shè)人文素質(zhì)、能力素質(zhì)、行為素質(zhì)三個(gè)逐層遞進(jìn)的模塊，崗位核心能力課程體系分設(shè)崗位基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、崗位核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域、崗位拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域三個(gè)逐層遞進(jìn)的學(xué)習(xí)領(lǐng)域。能力培養(yǎng)主線貫穿其中，培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型人才必須具備的良好的核心能力。
校企合作進(jìn)行課程建設(shè)與開發(fā)
多數(shù)高職教師企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷和積累不多，對生產(chǎn)實(shí)踐知之有限，單獨(dú)進(jìn)行課程建設(shè)及開發(fā)必然定位不準(zhǔn)；而生產(chǎn)、建設(shè)、管理及服務(wù)第一線專家雖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，對市場需求也掌握透徹，但對教學(xué)規(guī)律卻不甚了解。由雙方共同研究、制定課程建設(shè)計(jì)劃，便可結(jié)合并利用高職教師與生產(chǎn)一線相關(guān)人員各自的特點(diǎn)，形成資源和優(yōu)勢互補(bǔ)，對提高課程的針對性和實(shí)用性具有十分重要的意義，有利于突破以學(xué)科為體系的傳統(tǒng)模式。
突出“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)
“雙師型”教師隊(duì)伍包括“雙師”素質(zhì)與“雙師”結(jié)構(gòu)兩個(gè)方面。應(yīng)重在內(nèi)強(qiáng)“筋骨”，外引“活水”，共同構(gòu)建示范性高職師資隊(duì)伍，由以單一教師組成的隊(duì)伍，轉(zhuǎn)向由教師和技師按照技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)要求比例組成的結(jié)構(gòu)合理的教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
創(chuàng)新人才引進(jìn)和聘請機(jī)制，強(qiáng)化“雙師”結(jié)構(gòu)建設(shè) 要引進(jìn)具有豐富行業(yè)企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，具有較強(qiáng)技術(shù)開發(fā)能力的高技能、高技術(shù)、高素質(zhì)人才，以改變教學(xué)團(tuán)隊(duì)的結(jié)構(gòu)，提高整體實(shí)力。
對校內(nèi)教師開展有針對性的培訓(xùn)，快速解決“雙師”素質(zhì)問題，優(yōu)化“雙師”結(jié)構(gòu) 要建立專業(yè)教師到企業(yè)實(shí)踐鍛煉制度，完善對“雙師型”教師的激勵(lì)機(jī)制。對于具備“雙師”素質(zhì)的教師，在科研立項(xiàng)、職稱評定、競聘上崗等方面給予激勵(lì)性政策，從而形成示范效應(yīng)，不斷激發(fā)教師自我培訓(xùn)、自我提高的積極性。
強(qiáng)化專業(yè)帶頭人的培養(yǎng)和骨干教師隊(duì)伍建設(shè) 每個(gè)專業(yè)要確定1～2名德才兼?zhèn)洹W(xué)術(shù)水平高、專業(yè)實(shí)踐能力強(qiáng)、具有創(chuàng)新意識和較強(qiáng)社會(huì)教學(xué)資源整合能力的專業(yè)帶頭人，具體負(fù)責(zé)專業(yè)建設(shè)與管理工作。骨干教師要具備良好的職業(yè)道德、較強(qiáng)的教育教學(xué)能力、突出的工程實(shí)踐能力、清晰的課程開發(fā)思路、優(yōu)秀的課程建設(shè)團(tuán)隊(duì)感召力，要在課程體系建設(shè)、課程開發(fā)與實(shí)踐教學(xué)等方面發(fā)揮重要作用。
突出技術(shù)名師建設(shè) 高職院校之大不在大樓，而在技術(shù)名師。所謂技術(shù)名師一是應(yīng)具有高尚的人格、開闊的眼界、獨(dú)立的見識、寬廣的胸懷、積極的心態(tài)、容事的氣度，體現(xiàn)出人格魅力；二是既要有扎實(shí)的專業(yè)理論功底和過硬的教學(xué)能力，又要有嫻熟的實(shí)踐操作技能，并能不斷追蹤技術(shù)前沿，做到既能教，又能做，教做合一；三是要具有高超的協(xié)調(diào)能力和出色的組織管理能力，真正成為引領(lǐng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)不斷進(jìn)步的核心力量。
引企入校，共建共享，
深化實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件內(nèi)涵建設(shè)
以專業(yè)通用、資源共享為原則，整合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源，完善校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地。拓展校外實(shí)訓(xùn)基地，使本專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件建設(shè)在高職院校同類專業(yè)中處于領(lǐng)先水平，起到良好的示范帶動(dòng)作用。要建立并實(shí)施“一院兩制”，即教學(xué)目標(biāo)責(zé)任制，科研、生產(chǎn)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)承包或股份制，解決管理體制的后顧之憂。要引進(jìn)甘肅昶榮園林有限責(zé)任公司在校內(nèi)投資共建高科技農(nóng)業(yè)示范園，并健全制度，高峰運(yùn)營，促進(jìn)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地良性發(fā)展。
校企文化融合，強(qiáng)化校風(fēng)建設(shè)
通過政、校、企結(jié)合的長效機(jī)制的運(yùn)行，使高職院校文化多元素相融，豐富多彩，建立充滿關(guān)愛的人文精神及文明素質(zhì)的校園。要讓學(xué)生以一種感恩的心態(tài)面對社會(huì)，在實(shí)實(shí)在在的感恩活動(dòng)中，學(xué)生更會(huì)有所觸動(dòng)，想到父母賺錢養(yǎng)家的不容易，從而感謝父母恩；感恩不僅是回饋，更是一種感激、樂觀的生活態(tài)度。要從指導(dǎo)思想、理想信念、價(jià)值取向、道德規(guī)范及行為方式等方面進(jìn)行全面而系統(tǒng)的素質(zhì)教育、精神實(shí)質(zhì)教育以及深刻內(nèi)涵教育。
要營造平等、友愛、融洽、和諧的師生關(guān)系，創(chuàng)造民主的、積極向上的學(xué)術(shù)氣氛。具體表現(xiàn)為學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和管理人員以及教師與學(xué)生要互幫互助、誠實(shí)守信、平等友愛、融洽相處、充滿活力。學(xué)校還要抓好學(xué)生的常規(guī)教育：用基礎(chǔ)教育塑造學(xué)生；用創(chuàng)新教育培養(yǎng)學(xué)生；用理想教育鞭策學(xué)生；用挫折教育鍛煉學(xué)生，用賞識教育激勵(lì)學(xué)生；用愛心教育溫暖學(xué)生；用協(xié)作教育團(tuán)結(jié)學(xué)生；用禮儀教育親和學(xué)生，用感恩教育感染學(xué)生；用責(zé)任教育督促學(xué)生，為學(xué)生的健康成長營造一種良好的育人環(huán)境。
完善畢業(yè)生就業(yè)體系建設(shè)
要以“分類指導(dǎo)，引導(dǎo)就業(yè)”為就業(yè)工作指導(dǎo)方針，對學(xué)生開展就業(yè)指導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)，在教學(xué)計(jì)劃中專門設(shè)立畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)課，設(shè)立專門就業(yè)服務(wù)體系和就業(yè)工作指導(dǎo)小組，制定完善的畢業(yè)生就業(yè)指導(dǎo)工作方案和推薦程序。以學(xué)院與企業(yè)搭建的平臺和推薦就業(yè)為基礎(chǔ)，以自主就業(yè)和創(chuàng)業(yè)為主，構(gòu)建畢業(yè)生雙渠道就業(yè)服務(wù)工作體系，分類指導(dǎo)，引導(dǎo)就業(yè)。要實(shí)施畢業(yè)生使用情況跟蹤調(diào)查，據(jù)此修改教育教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃與措施。要通過定期對就業(yè)不穩(wěn)、創(chuàng)業(yè)力不強(qiáng)的畢業(yè)生招回培訓(xùn)補(bǔ)課的方式，構(gòu)建終身教育和服務(wù)體系。
有效開展社會(huì)服務(wù)，發(fā)揮高校輻射功能
全體師生要利用自身資源，服務(wù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)建設(shè)，開展農(nóng)業(yè)技術(shù)、種苗服務(wù)、獸醫(yī)門店以及社會(huì)培訓(xùn)等，使學(xué)校與社會(huì)相容，相互促進(jìn)，共同發(fā)展。
變化明顯的培養(yǎng)效果
變化一：師生關(guān)系及社會(huì)關(guān)系悄然改變 過去學(xué)生只在學(xué)校實(shí)習(xí)，與社會(huì)大生產(chǎn)脫節(jié)，實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容少，時(shí)間短，實(shí)習(xí)結(jié)果只有教師的評判。理論與實(shí)習(xí)難以融合，不容易理解。另外，教師只管學(xué)生考分，片面地認(rèn)為學(xué)生難教，教師的不良情緒在一定程度上影響學(xué)生，形成惡性循環(huán)。以“伴耕伴讀”為平臺，以頂崗實(shí)訓(xùn)預(yù)就業(yè)為模塊的“平臺＋模塊”人才培養(yǎng)模式的實(shí)質(zhì)在于克服學(xué)生高分低能、動(dòng)手實(shí)踐能力差的傳統(tǒng)教育弊端，更重要的是環(huán)境變化了，師生共同學(xué)習(xí)，相互幫助，向生產(chǎn)一線技術(shù)人員和農(nóng)戶學(xué)習(xí)，定崗實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)結(jié)果與公司和農(nóng)戶受益產(chǎn)生直接關(guān)系，評判標(biāo)準(zhǔn)更真實(shí)、更有效，而且公開、公正，一目了然。學(xué)生可以提前接觸畢業(yè)后的工作崗位，學(xué)習(xí)興趣高，積極性大，理論與實(shí)訓(xùn)有機(jī)融合，效果好。使師生了解社會(huì)，使用人單位了解學(xué)校、了解教師、了解學(xué)生。使社會(huì)關(guān)系發(fā)生明顯變化，使學(xué)院真正成為服務(wù)于社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才基地。這種轉(zhuǎn)變促使教師樹立新的人才觀與質(zhì)量觀，樹立“以就業(yè)為導(dǎo)向、以特色創(chuàng)優(yōu)勢，以人才創(chuàng)品牌”的新理念，全身心地投入到“平臺＋模塊”培養(yǎng)模式和專業(yè)群建設(shè)中。教師的觀念轉(zhuǎn)變也促進(jìn)了學(xué)生潛質(zhì)的釋放。
變化二：學(xué)生的綜合素質(zhì)得到提升 “平臺＋模塊”人才培養(yǎng)模式實(shí)施以來，使學(xué)生認(rèn)識到生產(chǎn)的艱辛，熟悉了工作環(huán)境，明確了專業(yè)目標(biāo)和就業(yè)崗位，專業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)業(yè)、學(xué)業(yè)、事業(yè)有機(jī)地融合，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的品格，形成正確思想，美化心靈。有利于學(xué)生鍛煉體魄，磨練意志，體驗(yàn)生活，了解國情、市情、民情，深化了解人生意義，努力實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值，改造世界觀。有利于學(xué)生調(diào)節(jié)心理狀態(tài)，塑造完美形象。學(xué)生的思想品德、行為習(xí)慣大有改觀。學(xué)生了解了生產(chǎn)過程，掌握了生產(chǎn)技能、技術(shù)，鞏固了專業(yè)理論，增加了專業(yè)知識，強(qiáng)化了學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，提高了學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)成績明顯提高（據(jù)統(tǒng)計(jì)，每門課程成績平均提高了6.5個(gè)百分點(diǎn)）。學(xué)生的創(chuàng)新意識、適應(yīng)能力和動(dòng)手能力明顯增強(qiáng)，形成了好教、好管、好就業(yè)的良性循環(huán)。
變化三：學(xué)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量顯著提高 按照“平臺＋模塊”模式培養(yǎng)出來的畢業(yè)生，成為各大企業(yè)等用人單位爭相訂購的“搶手貨”，就業(yè)形勢十分喜人，每年呈供不應(yīng)求的態(tài)勢。在學(xué)生畢業(yè)前一年年底，就有多家農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位預(yù)訂畢業(yè)生，有88%的學(xué)生與用人單位簽約。到畢業(yè)前的五六月份，畢業(yè)生更是一搶而空，甚至出現(xiàn)了一人可選擇多家用人單位的喜人就業(yè)情形。學(xué)生熟悉就業(yè)單位和崗位，就業(yè)穩(wěn)定性高，崗位和報(bào)酬提升快，就業(yè)質(zhì)量顯著提高。
變化四：辦學(xué)的社會(huì)效果明顯增強(qiáng) 我院2010、2011屆兩年農(nóng)業(yè)類專業(yè)群的428名學(xué)生，通過“平臺＋模塊”人才培養(yǎng)方案的實(shí)施，一次就業(yè)率達(dá)88%。就業(yè)單位對學(xué)生表現(xiàn)的反饋普遍良好，部分單位反映學(xué)生表現(xiàn)優(yōu)秀。陜西石羊集團(tuán)和敦煌先鋒種子公司的負(fù)責(zé)人表示，我院的畢業(yè)生文化基礎(chǔ)扎實(shí)，專業(yè)技術(shù)過硬，又勤勞樸實(shí)，深受各部門的歡迎。
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1.培養(yǎng)內(nèi)容單一化。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)資源管理與利用、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、土壤改良、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)等方面的基本能力的高素質(zhì)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)人才，但現(xiàn)有的培養(yǎng)內(nèi)容及課程設(shè)置主要還是注重對植物營養(yǎng)和土壤學(xué)方面的知識培養(yǎng)，其相關(guān)課程占專業(yè)核心課總學(xué)分的100%，對于資源管理、資源利用、環(huán)境保護(hù)等相關(guān)課程的知識涉及較少，資源管理利用相關(guān)課程只開設(shè)了土壤調(diào)查與制圖一門，占專業(yè)選修課總學(xué)分的7%，環(huán)境類相關(guān)課程占專業(yè)選修課總學(xué)分的32％。學(xué)生缺少資源利用環(huán)境保護(hù)相關(guān)理論和技術(shù)，特別是對專業(yè)相關(guān)的農(nóng)業(yè)資源以及土地資源管理等課程的開設(shè)更是較少，然而管理的思想又是本專業(yè)學(xué)生所應(yīng)具備的知識。
2.缺少專業(yè)認(rèn)識相關(guān)介紹。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的相關(guān)課程設(shè)置主要是由任課老師和相關(guān)教授在教學(xué)大綱的要求下進(jìn)行設(shè)置，學(xué)生對于課程及專業(yè)認(rèn)識較為淺薄，不了解課程設(shè)置的目的及各門課程的相關(guān)性，只是機(jī)械化被動(dòng)地接收老師所介紹的內(nèi)容，對在同一學(xué)年特別是低年級開設(shè)的課程之間的相關(guān)性和必要性缺乏認(rèn)識，致使學(xué)到的知識支離破碎，互相之間沒有很好地形成完整的知識體系。
3.實(shí)踐動(dòng)手能力弱。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生不僅應(yīng)具有較強(qiáng)的專業(yè)知識，還應(yīng)具備良好的實(shí)踐動(dòng)手能力。本專業(yè)在教學(xué)過程中過于偏重基本理論知識的教授，而缺乏對學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的培養(yǎng)，雖然培養(yǎng)方案中專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)也有27.5學(xué)分，但由于受到實(shí)踐場所、實(shí)踐經(jīng)費(fèi)和師資力量等多種因素的影響，實(shí)踐教學(xué)的效果和質(zhì)量卻不盡人意，長此以往會(huì)造成學(xué)生只知道“為什么”，而不知道該“怎么做”，甚至連最基本的知識也因缺少實(shí)踐而不鞏固。
4.忽視學(xué)生個(gè)性培養(yǎng)。核心課程的開設(shè)，是培養(yǎng)學(xué)生基本專業(yè)技能的保證，而選修課的開設(shè)，是學(xué)生個(gè)性和情趣培養(yǎng)的重要手段。目前的選修課實(shí)際是必修選修課，學(xué)生沒有選擇權(quán)，只能被動(dòng)地接受所開設(shè)的選修課程。一方面，所開設(shè)的課程有限，學(xué)生必須全部選修，失去“選修”含義；另一方面，學(xué)生沒有自主選擇權(quán)，不能依據(jù)自身實(shí)際需求合理選擇課程。另外，高考錄取學(xué)生，只是通過單一的分?jǐn)?shù)進(jìn)行錄取，進(jìn)入大學(xué)后對于學(xué)生個(gè)人在智力和興趣方面的差別沒有足夠的重視。有的學(xué)生對應(yīng)用工作感興趣，愿意服務(wù)社會(huì)，有的學(xué)生更喜歡進(jìn)行學(xué)術(shù)研究。喜歡學(xué)術(shù)研究，有進(jìn)一步深造打算的學(xué)生會(huì)更努力地學(xué)習(xí)，而喜歡社會(huì)工作的學(xué)生卻沒有實(shí)踐能力評定機(jī)制，成績也不理想。在現(xiàn)有的培養(yǎng)機(jī)制下，缺乏適應(yīng)“學(xué)術(shù)型”學(xué)生和“實(shí)踐應(yīng)用型”學(xué)生差異性的培養(yǎng)。學(xué)校是給學(xué)生提供鍛煉機(jī)會(huì)的場所，應(yīng)該實(shí)行個(gè)性化培養(yǎng)方案，探究推行“學(xué)術(shù)型”和“實(shí)踐應(yīng)用型”相結(jié)合的培養(yǎng)模式。
教學(xué)改革的重要性不言而喻，通過改革，對教育資源的重新利用和分配，開發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生，使其能獨(dú)立運(yùn)用所學(xué)到的知識探索問題，解決問題，指導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身不足，完善自己，發(fā)展自我。教育部于1998年頒布的《普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》，對本科專業(yè)目錄進(jìn)行了調(diào)整，將原土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)（部分）、農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)（部分）、漁業(yè)資源與漁政管理（部分）以及農(nóng)業(yè)氣象合并為農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境（090403），隸屬于環(huán)境生態(tài)類。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)是一個(gè)交叉性、多學(xué)科結(jié)合的學(xué)科，涉及到土壤、水分、氣候、土地資源和農(nóng)業(yè)資源的利用和生態(tài)環(huán)境建設(shè)的各個(gè)方面。對于我校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的改革應(yīng)該在教育部頒布的基本框架下，按照“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強(qiáng)能力”的原則，科學(xué)、合理地進(jìn)行改革。首先我們不應(yīng)該只是僅僅重視專業(yè)技能的培養(yǎng)，還應(yīng)通過課程的教育讓學(xué)生獲得基本社會(huì)適應(yīng)能力和塑造健全健康的人格。其次，農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境是一門實(shí)用型和技術(shù)型相結(jié)合的具有綜合性和基本性的專業(yè)學(xué)科，作為農(nóng)林類高校，我們不僅要為農(nóng)林發(fā)展提供專業(yè)型人才，還要培養(yǎng)能滿足社會(huì)發(fā)展的需要，具有學(xué)習(xí)能力、分析能力、解決問題能力的復(fù)合型人才。
二、環(huán)境評價(jià)為例的教學(xué)改革措施
本文針對前面提出的問題，以環(huán)境評價(jià)課程為案例，該課程教學(xué)改革，使學(xué)生進(jìn)一步鞏固和掌握了本課程所學(xué)的基本理論和技術(shù)知識，加深了學(xué)生對課堂講授內(nèi)容的理解與應(yīng)用，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐環(huán)節(jié)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性和興趣，培養(yǎng)了其綜合運(yùn)用理論知識進(jìn)行污染源調(diào)查評價(jià)、環(huán)境質(zhì)量評價(jià)的能力，掌握環(huán)境影響報(bào)告書的基本編寫技能，及環(huán)境背景調(diào)查，污染源調(diào)查的內(nèi)容、方法和步驟。并對本校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)63位學(xué)生進(jìn)行了改革效果問卷調(diào)查（問卷發(fā)放63份，有效問卷60份），表1顯示，16.7%的學(xué)生認(rèn)為該課程的學(xué)習(xí)非常重要，45%的學(xué)生認(rèn)為該課程對專業(yè)學(xué)習(xí)重要，只有15%和0.3%的學(xué)生認(rèn)為不太重要或不重要。在對環(huán)境評價(jià)課程教學(xué)質(zhì)量的調(diào)查中，其不滿意率僅為1.7%，超過90.0%的學(xué)生對環(huán)境評價(jià)課程的教學(xué)質(zhì)量感到非常滿意或滿意或比較滿意。因此，環(huán)境評價(jià)課程改革效果的探析，可以為探索農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)教學(xué)改革提供借鑒。1.以學(xué)生為主體，老師引導(dǎo)教學(xué)。學(xué)生不應(yīng)該只是被動(dòng)地接收知識，在教學(xué)過程中，通過課程的理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉，要養(yǎng)成基本的學(xué)科素養(yǎng)，提高認(rèn)識能力，分析問題、解決問題的能力尤為重要。以學(xué)生為主體的教學(xué)，明確了教師在課堂中的地位，老師不再作為課堂的主角，滿堂灌輸知識，而是積極配合學(xué)生去探索知識，起到引導(dǎo)學(xué)生的作用。通過教師的教學(xué)，學(xué)生對所學(xué)的知識有了客觀認(rèn)識，提高了學(xué)生對知識的理解與運(yùn)用的能力。在環(huán)境評價(jià)課程改革教學(xué)過程中，學(xué)生對于課堂互動(dòng)性的總體滿意度較高，18.3%的學(xué)生對課程互動(dòng)性非常滿意，43.3%的學(xué)生感到滿意，而有6.7%和3.4%的學(xué)生對其互動(dòng)性不太滿意和不滿意。與此同時(shí)，在對學(xué)生關(guān)于課堂內(nèi)容理解的調(diào)查，只有8.3%的學(xué)生能夠完全的理解，大部分理解的比例為38.3%，基本能理解的43.3%，少部分理解和不理解的占到10.1%。為了提高學(xué)生對課堂內(nèi)容的理解，提高與學(xué)生的互動(dòng)，教師還應(yīng)加強(qiáng)與學(xué)生的溝通，特別是那些對課堂互動(dòng)性不滿意以及對課堂知識沒有全部或大部分理解的學(xué)生之間的交流，積極幫助他們?nèi)谌虢虒W(xué)課堂中，提高課堂的教學(xué)質(zhì)量。
2.豐富教學(xué)內(nèi)容，注重實(shí)踐。對于課堂知識的傳授，教師首先應(yīng)該讓學(xué)生對課程內(nèi)容有基本了解，使學(xué)生明白為什么要學(xué)習(xí)該課程，應(yīng)該學(xué)什么，以及如何學(xué)。在被訪的學(xué)生中，13.3%的同學(xué)能經(jīng)常地從課堂教學(xué)中受到啟發(fā)，75.0%的學(xué)生能在偶爾或個(gè)別時(shí)候在課堂上受到啟發(fā)，11.7%的學(xué)生基本沒有從教學(xué)過程中受到啟發(fā)。在課堂教學(xué)中，一方面教師應(yīng)該將相關(guān)課程融合在一起教學(xué)，另一方面借鑒先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)，特別是中西方在該學(xué)科有價(jià)值的理論，讓學(xué)生能夠在多元文化中清晰辨別，思考問題，為今后繼續(xù)研究或社會(huì)實(shí)踐提供多元思想保證和機(jī)會(huì)。同時(shí)，練習(xí)作業(yè)作為課堂教學(xué)延伸的一部分，可以提高學(xué)生理解課堂內(nèi)容，提高理論知識實(shí)踐運(yùn)用能力，針對環(huán)境評價(jià)是一門技術(shù)性較強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，學(xué)生們普遍認(rèn)為做習(xí)題練習(xí)已經(jīng)不能滿足其需求，如圖1所示，只有5%的學(xué)生認(rèn)為通過做習(xí)題是較合理的；實(shí)物模擬（25.0%）、案例分析（33.3%）以及調(diào)研（24.2%）等綜合實(shí)踐能力強(qiáng)的練習(xí)類型更是受到學(xué)生的偏愛。因此，要針對不同學(xué)科的背景和特點(diǎn)，綜合考慮分析適宜的作業(yè)類型，選擇更能鍛煉學(xué)生能力的作業(yè)。理論教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實(shí)踐是緊密結(jié)合的，實(shí)踐教學(xué)有利于學(xué)生提高和加深對理論知識的學(xué)習(xí)和理解，而且可以增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識，是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節(jié)。因此在教學(xué)改革過程中，要注重與社會(huì)需求的內(nèi)、外在聯(lián)系，以學(xué)生為基本點(diǎn)，以自我需求為原則，以社會(huì)需求為導(dǎo)向，提供多平臺的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，培養(yǎng)學(xué)生掌握利用現(xiàn)有相關(guān)資源分析解決問題的能力。對受訪學(xué)生的了解，95.0%的學(xué)生對《環(huán)境評價(jià)》的課程實(shí)習(xí)（區(qū)域環(huán)境主要污染物調(diào)查）持肯定態(tài)度，其中，10％的同學(xué)非常滿意，58.3％的同學(xué)滿意，26.7%同學(xué)感覺還可以，僅有5.0%的學(xué)生對實(shí)習(xí)效果不滿意。如圖3，然而在對學(xué)生關(guān)于環(huán)境評價(jià)課程哪方面還需要改進(jìn)的調(diào)查中，有52.0%的學(xué)生認(rèn)為，其實(shí)習(xí)的條件還需要進(jìn)一步的提高。因此，在課程改革實(shí)施過程，很大一方面需要加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)踐平臺的建立，為學(xué)生提供能充分發(fā)揮其想象力與創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。通過理論知識與實(shí)踐培養(yǎng)相結(jié)合，不斷加強(qiáng)和培養(yǎng)學(xué)生的知識運(yùn)用和實(shí)踐動(dòng)手能力，加強(qiáng)創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生集中精神進(jìn)行科學(xué)研究和樸質(zhì)肯干的勤奮刻苦的精神。農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)的學(xué)生，實(shí)驗(yàn)操作與資源調(diào)查規(guī)劃是其基本的專業(yè)技能，進(jìn)行課程的改革要加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新思維與實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力。
3.教學(xué)方法和方式的改進(jìn)。學(xué)習(xí)是一個(gè)循環(huán)漸進(jìn)的過程，為更好地掌握知識，教師的課堂講解首先是引導(dǎo)學(xué)生建立基本的邏輯結(jié)構(gòu)，其次在后續(xù)的教學(xué)中應(yīng)該對這個(gè)邏輯結(jié)構(gòu)進(jìn)行不斷地知識和概念的補(bǔ)充，從易到難，漸進(jìn)地教學(xué)，并在教學(xué)中逐步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力和思辨能力。在對農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)學(xué)生調(diào)查中，課程的教學(xué)方式的改進(jìn)也是學(xué)生關(guān)心的問題（圖3示），43.0%的學(xué)生認(rèn)為其教學(xué)方式還有待進(jìn)一步的提高，進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)學(xué)生更喜歡多元化的教學(xué)方式，除傳統(tǒng)的教學(xué)方式的教師教授占20.0%，學(xué)生還希望通過學(xué)生討論（22.0%）、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)（15.0%）、學(xué)生專題報(bào)告（16.0%）、案例教學(xué)（25.0%）、其他的方式（2.0%）等多樣化的教學(xué)方式提高自己對知識的理解，從多角度獲取知識。多種方式結(jié)合的教學(xué)模式，一方面有利于學(xué)生從不同渠道獲取知識，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識的能力；另一方面，探究多種方式聯(lián)合教學(xué)，可以考慮到不同學(xué)生學(xué)習(xí)方式的差異，讓學(xué)生依據(jù)自己學(xué)習(xí)習(xí)慣選擇適宜的學(xué)習(xí)方式。因此，通過教學(xué)方法的改進(jìn)，將多樣化的教學(xué)方式引入教學(xué)改革，滿足不同學(xué)生對知識接受方式和程度差異。
4.考核機(jī)制的轉(zhuǎn)變。從某種意義上講，大學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力。因此對于所學(xué)的知識不應(yīng)以是否記得為考核標(biāo)準(zhǔn)，傳統(tǒng)的考核方式中，對課堂上學(xué)習(xí)過程的考核不太重視，期末考試考核占有較大比例，這樣的考核會(huì)讓學(xué)生只注重期末臨時(shí)的復(fù)習(xí)，突擊復(fù)習(xí)，死記硬背，失去學(xué)習(xí)的意義。如圖4，學(xué)生對于環(huán)境評價(jià)課程的考核方式各持不同意見：閉卷考試（14.3%），開卷考試（23.3%），提交論文（10.0%），案例分析（11.0%），平時(shí)成績結(jié)合考勤（17.0%），綜合考核（21.4%）等都是學(xué)生普遍接受的考核方式。因此，在立足于學(xué)生基礎(chǔ)上，實(shí)行多元化的考核模式，期末考試可作為其課程考核成績的一部分計(jì)入。將考核形式由書面考核轉(zhuǎn)變?yōu)闀嫖淖直磉_(dá)與知識在解決問題中的運(yùn)用為標(biāo)準(zhǔn)，在課程結(jié)束后，通過考察學(xué)生綜合利用所學(xué)知識，分析問題，解決問題的能力，使其總結(jié)所學(xué)知識，達(dá)到綜合考察學(xué)生的目的。
三、結(jié)言
在這充滿收獲與希望的美好季節(jié)，*縣農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)現(xiàn)場會(huì)在這里隆重召開了，參加今天會(huì)議的有市農(nóng)業(yè)局副局長*、副縣長*、縣有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)，以及全縣各農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人等。籍此機(jī)會(huì)，我謹(jǐn)代表縣農(nóng)業(yè)局對各位領(lǐng)導(dǎo)的光臨指導(dǎo)表示熱烈的歡迎；對多年來關(guān)心和支持農(nóng)民專業(yè)合作社的縣有關(guān)部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！
在今天的會(huì)議上，市、縣領(lǐng)導(dǎo)還將作重要講話，希望各合作社深刻領(lǐng)會(huì)，認(rèn)真貫徹。下面，我講三方面內(nèi)容。（一是回顧前階段工作；二是正視存在的問題；三是部署下階段工作）
一、回顧前階段農(nóng)民專業(yè)合作社工作開展情況
近年來，在各級黨委、政府的高度重視和有關(guān)部門的大力支持下，我縣的農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展步伐較快，質(zhì)量逐步提高，形式趨向多樣，增收作用明顯。
（一）我縣農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展概況。
一是農(nóng)民專業(yè)合作社發(fā)展快，勢頭猛。從2001年我縣首家農(nóng)民專業(yè)合作社誕生以來，現(xiàn)已發(fā)展到85家（今年新增24家）。其中省級示范性合作社3家，市級示范性合作社4家，縣級規(guī)范化合作社17家，注冊商標(biāo)8個(gè)，國家無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證的4家（*鎮(zhèn)蔬菜合作社、*蔬菜專業(yè)合作社、*板栗專業(yè)合作社、*田魚專業(yè)合作社）。
二是農(nóng)民專業(yè)合作社產(chǎn)業(yè)類型多，涉及面廣。合作社組織涉及農(nóng)業(yè)各個(gè)領(lǐng)域，其中種植業(yè)31家，林特業(yè)25家，畜牧業(yè)21家，漁業(yè)4家，其他4家。在種植業(yè)中以蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的產(chǎn)業(yè)居多，而糧食等比較效益不高的產(chǎn)業(yè)較少；在畜牧業(yè)中，以雞、豬和兔業(yè)為主；漁業(yè)中，以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主。
三是農(nóng)民專業(yè)合作社作用明顯。目前，全縣共有合作社社員5386個(gè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶14267戶，聯(lián)結(jié)基地5.2萬畝；全縣各類合作社共代銷農(nóng)產(chǎn)品總量2.52萬噸，代購飼料、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用資料總量1.43萬噸，共培訓(xùn)農(nóng)民0.96萬人次，為推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)、增加農(nóng)民收入發(fā)揮了積極作用，真正起到了“建一個(gè)合作社，興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活一地經(jīng)濟(jì)，富一方百姓”的作用。
（二）加強(qiáng)培訓(xùn)，提高合作社社員素質(zhì)。
農(nóng)民專業(yè)合作社是近幾年來發(fā)展起來的新興事物，農(nóng)業(yè)主管部門主要是負(fù)責(zé)搞好輔導(dǎo)、培訓(xùn)和咨詢工作。一是到鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)地指導(dǎo)農(nóng)民建立農(nóng)民專業(yè)合作社。講解合作社的成立條件、登記注冊流程、組織優(yōu)勢和發(fā)展趨勢，引導(dǎo)有關(guān)專業(yè)戶創(chuàng)建合作社。二是開展培訓(xùn)。幾年來，我們共舉辦合作社培訓(xùn)班10多次，培訓(xùn)500多人次。組織合作社負(fù)責(zé)人學(xué)習(xí)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》、《省農(nóng)民專業(yè)合作社條例》等法律法規(guī)。同時(shí)，我們分發(fā)《農(nóng)民專業(yè)合作社培訓(xùn)政策法規(guī)匯編》及《農(nóng)民專業(yè)合作社優(yōu)惠政策摘編》300多份，提供他們學(xué)習(xí)，提高骨干人員的政策水平。三是實(shí)行科技入戶，開展幫扶工作。每個(gè)合作社都確定專人掛鉤聯(lián)系，定期開展業(yè)務(wù)指導(dǎo)，及時(shí)幫助解決合作社發(fā)展中存在的各種問題，促進(jìn)合作社健康發(fā)展。四是組織合作社負(fù)責(zé)外出參觀取經(jīng)，學(xué)習(xí)外地合作社先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，開闊工作思路。如今年2次組織重點(diǎn)合作社負(fù)責(zé)人到溫嶺、樂清等地參觀，取得很好的效果。
（三）加強(qiáng)指導(dǎo)管理，提高農(nóng)民合作社規(guī)范化程度。
我們根據(jù)實(shí)際情況，對合作社實(shí)行分類指導(dǎo)、分類管理。對于新成立的合作社，幫助和指導(dǎo)其建章立制，開展業(yè)務(wù)；對于不符合《條例》規(guī)范要求的合作社，引導(dǎo)其逐步走向規(guī)范；對于己規(guī)范的合作社，要重點(diǎn)引導(dǎo)其不斷拓展業(yè)務(wù)和提升實(shí)力，做大做強(qiáng)。為此，今年我們以規(guī)范完善合作社內(nèi)部管理機(jī)制和財(cái)務(wù)管理制度為抓手，開展了“百社五化”創(chuàng)建和“5?10興農(nóng)示范工程”的合作社規(guī)范化創(chuàng)建活動(dòng)，實(shí)行定點(diǎn)掛鉤聯(lián)系幫扶制度，組織本局工作人員對掛鉤合作社進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，本著“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營品牌化、管理規(guī)范化、社員知識化、產(chǎn)品安全化”的要求，積極引導(dǎo)合作社規(guī)范化發(fā)展。通過規(guī)范和完善合作社發(fā)展，充分發(fā)揮了的合作社的民辦性、合作性和專業(yè)性優(yōu)勢，在專業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、社會(huì)化服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施方面，豐富和完善了統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制，有效地補(bǔ)充了集體統(tǒng)一服務(wù)的不足，成為推進(jìn)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要載體。今年7月份，我縣成立了*縣農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會(huì)，對今后我縣合作社加強(qiáng)自我管理、自我完善發(fā)揮重要作用，促使我縣農(nóng)民專業(yè)合作社的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)能力不斷增強(qiáng)，農(nóng)民合作社規(guī)范化程度不斷提高，經(jīng)營實(shí)力不斷提升。
二、存在問題
在農(nóng)民專業(yè)合作社快速發(fā)展的同時(shí)，我們也看到存在的一些問題和不足。
（一）從合作社內(nèi)部環(huán)境來看。我縣農(nóng)民專業(yè)合作社總體上還處于起步和發(fā)展階段，合作社總體規(guī)模不大，帶動(dòng)能力不強(qiáng)，服務(wù)領(lǐng)域不廣，品牌還不夠響亮，內(nèi)部管理和運(yùn)行機(jī)制也有待進(jìn)一步完善。目前我縣的農(nóng)民專業(yè)合作社，從發(fā)展規(guī)模看，大多數(shù)成員只有十多個(gè)、幾十個(gè)，超過一百個(gè)的較少，規(guī)模普遍較小；從區(qū)域布局看，大多數(shù)合作社社員的分布僅限于本鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），跨區(qū)域發(fā)展的比較少。同時(shí)，大多數(shù)合作社自身實(shí)力弱，服務(wù)和業(yè)務(wù)主要停留在信息、技術(shù)咨詢以及初級產(chǎn)品銷售的層面上，合作意識不到位，產(chǎn)銷聯(lián)接不緊密。各社員單獨(dú)生產(chǎn)，自行營銷，合作社只起到技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)作用。很少能開展深加工、精加工業(yè)務(wù)；合作社普遍缺乏市場開拓能力，不能有效地參與市場競爭。另外，一些合作社沒有設(shè)立理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)等必要的機(jī)構(gòu)，或流于形式；缺乏科學(xué)民主的管理與監(jiān)督機(jī)制，日常運(yùn)作主要由少數(shù)人控制，與成員的利益關(guān)系還不夠緊密，雖然服務(wù)收益在不同程度上得到體現(xiàn)，但合作社盈余受益在總體上仍然不足，大部分專業(yè)合作社對成員二次分配比例較小，有的甚至沒有二次分配。再如一些合作社財(cái)務(wù)管理制度不健全，沒有設(shè)立帳冊進(jìn)行核算，同時(shí)在資金收支管理上也存在較大的問題。
（二）從外部發(fā)展環(huán)境開看。
雖然這幾年，我縣出臺了不少扶持專業(yè)合作社的政策與措施，有力地推動(dòng)了合作社的發(fā)展。但從我縣合作社的發(fā)展環(huán)境來看，還不是很理想。主要表現(xiàn)在：
一是扶持不大。雖然各地的財(cái)政資金對農(nóng)民專業(yè)合作社有所扶持，但扶持的力度不夠大，扶持的方式也比較單一，扶持重點(diǎn)主要放在少數(shù)示范合作社上。在扶持過程中沒有很好地處理好發(fā)展與提高、發(fā)展與規(guī)范的關(guān)系。
二是負(fù)擔(dān)過重。一些合作社年審收費(fèi)較多，負(fù)擔(dān)較重。此外，合作社在生產(chǎn)加工過程中用電量比較大，在用電價(jià)格上，目前我縣普遍是按工業(yè)用電價(jià)格核算，不能享受農(nóng)業(yè)用電的優(yōu)惠價(jià)格，合作社在用電方面支出較大，負(fù)擔(dān)過重。
三是融資困難。目前大部分地區(qū)的農(nóng)民專業(yè)合作社尚處于發(fā)展初期，經(jīng)濟(jì)實(shí)力薄弱，但合作社興辦收貯服務(wù)設(shè)施需要資金投入，特別是在農(nóng)產(chǎn)品收購季節(jié)，需要大量的流動(dòng)資金。但由于合作社缺乏可抵押資產(chǎn)，難以得到金融部門的信貸支持。造成目前不少合作社產(chǎn)品有銷路，手頭有訂單，但沒有能力組織生產(chǎn)。
四是用地困難。在合作社運(yùn)營過程中，一般需要有加工或收購產(chǎn)品的場地以及辦公場所等。但目前許多合作社發(fā)展過程中面臨的問題主要是沒有辦法獲得用地，從而無法順利開展業(yè)務(wù)。
三、下階段工作安排
下階段，我們要繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社規(guī)范化建設(shè)，促進(jìn)我縣農(nóng)民專業(yè)合作社快速健康發(fā)展，不斷提高農(nóng)民專業(yè)合作社的影響力和競爭力，充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社在提高農(nóng)民組織化程度、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和促進(jìn)農(nóng)民共同富裕中的作用，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
（一）在內(nèi)部運(yùn)作上，要規(guī)范合作社的制度和運(yùn)行機(jī)制，做到“八個(gè)規(guī)范”。即規(guī)范章程和制度，健全自我發(fā)展機(jī)制；規(guī)范股金設(shè)置，壯大自身實(shí)力；規(guī)范組織和內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)，完善治理機(jī)制；規(guī)范會(huì)員管理，健全退出機(jī)制；規(guī)范民主管理，推行民主決策；規(guī)范財(cái)務(wù)管理，實(shí)行財(cái)務(wù)公開；規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，形成比較緊密的利益共同體；規(guī)范盈余分配，完善分配機(jī)制。各合作社要結(jié)合自身實(shí)際，規(guī)范合作社章程，建立健全合作社崗位職責(zé)、生產(chǎn)管理、收購營銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、檔案管理等切實(shí)可行的制度。加強(qiáng)合作社財(cái)務(wù)管理，獨(dú)立建帳，規(guī)范會(huì)計(jì)核算，定期報(bào)送財(cái)務(wù)和會(huì)計(jì)報(bào)表，定期向社員公布財(cái)務(wù)狀況。
（二）在服務(wù)水平上，要強(qiáng)化統(tǒng)一服務(wù)和銷售功能，做到“四個(gè)統(tǒng)一”。能否使農(nóng)民增收，是合作社有沒有凝聚力、生命力的關(guān)鍵。各合作社要積極組織社員擴(kuò)大生產(chǎn)和經(jīng)營規(guī)模，通過創(chuàng)建品牌、質(zhì)量安全、加工包裝、市場開拓等提升產(chǎn)業(yè)，提高經(jīng)濟(jì)效益，不斷促進(jìn)社員增收，帶動(dòng)更多的農(nóng)民共同致富。
一要統(tǒng)一農(nóng)業(yè)投入品的采購和供應(yīng)。引導(dǎo)合作社根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營和社員的需要，統(tǒng)一組織采購、供應(yīng)農(nóng)業(yè)投入品，實(shí)行規(guī)模采購，努力減少社員的生產(chǎn)成本。合作社也可以統(tǒng)一開展運(yùn)輸、儲藏等服務(wù)。
二要統(tǒng)一生產(chǎn)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)、培訓(xùn)服務(wù)。引導(dǎo)合作社按照質(zhì)量安全要求，統(tǒng)一制訂、實(shí)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，逐步建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯、檢測監(jiān)督等制度。要積極向社員提供生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營信息等資料，統(tǒng)一技術(shù)輔導(dǎo)和培訓(xùn)。
三要統(tǒng)一品牌、包裝和銷售。引導(dǎo)合作社注冊商標(biāo)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售。合作社要積極開拓市場，努力提高統(tǒng)一銷售社員產(chǎn)品的程度。
四要統(tǒng)一產(chǎn)品和基地的認(rèn)證認(rèn)定。引導(dǎo)合作社統(tǒng)一認(rèn)證認(rèn)定無公害基地、無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品，提升產(chǎn)品品牌和檔次。
（三）充分發(fā)揮農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合會(huì)的橋梁作用。合作社聯(lián)合會(huì)要及時(shí)收集、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷方面的政策性、動(dòng)態(tài)性、預(yù)測性、價(jià)格性及供求性信息，為會(huì)員提供信息服務(wù)；組織參加農(nóng)產(chǎn)品展示展銷、設(shè)立營銷窗口等形式，為會(huì)員提供銷售服務(wù)；及時(shí)傳達(dá)上級黨委、政府和部門的法律法規(guī)政策，及時(shí)向政府部門反映會(huì)員的合理要求和愿望，為政府部門決策提供依據(jù)。溝通合作社與政府、社會(huì)的聯(lián)系，增進(jìn)會(huì)員與會(huì)員之間的交流和協(xié)作，建立一個(gè)上連政府，下連市場、基地，直接為“三農(nóng)”服務(wù)的紐帶，從而有效彌補(bǔ)單個(gè)合作社生產(chǎn)規(guī)模小、服務(wù)領(lǐng)域窄、市場競爭弱的不足，推進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作社健康、持續(xù)、快速發(fā)展。
XX生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社成立于XX年XX月XX日，是從事農(nóng)、牧、漁、林業(yè)及技術(shù)指導(dǎo)和加工服務(wù)等綜合型專業(yè)合作社。現(xiàn)有注冊社員XX人，其中貧困人口XX戶XX人以勞力、XX戶XX人以苗木入股形式成為注冊社員，注冊資金XX萬元。XX生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社順應(yīng)新時(shí)代“三農(nóng)”政策破繭而立，秉承服務(wù)“三農(nóng)”宗旨，致力于“激發(fā)內(nèi)生動(dòng)力、助力精準(zhǔn)扶貧”理念，堅(jiān)持因地制宜走特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營之路。
在縣委、縣政府的大力支持下，嚴(yán)格按照“五個(gè)一”要求，以XX、XX為產(chǎn)業(yè)，以科學(xué)復(fù)種激發(fā)建檔立卡貧困戶內(nèi)生發(fā)展動(dòng)力，通過扶貧基地苗木假植、提供就業(yè)崗位、技術(shù)服務(wù)等機(jī)制與當(dāng)?shù)豖X戶建檔立卡貧困戶利益緊密聯(lián)結(jié)。
合作社擬建XX畝產(chǎn)業(yè)基地，現(xiàn)已建成標(biāo)準(zhǔn)化XX苗木假植扶貧基地36.41畝，撫育苗木XX株（其中建檔立卡貧困戶XX株，按XX株/戶標(biāo)準(zhǔn)）。通過“鎮(zhèn)政府+合作社+農(nóng)戶（建檔立卡貧困戶）”模式與建檔立卡貧困戶建立產(chǎn)業(yè)利益聯(lián)結(jié)，采用XX管理模式，切實(shí)解決建檔立卡貧困戶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中資金、勞力等后勁不足瓶頸, 基地的建成每年可免費(fèi)為全鎮(zhèn)XX戶建檔立卡貧困戶提供大苗移植栽種，帶動(dòng)建檔立卡貧困戶科學(xué)復(fù)種XX、XX畝，預(yù)計(jì)豐產(chǎn)期每年可為建檔立卡貧困戶帶來XX萬元經(jīng)濟(jì)效益，戶均增收XX元。根據(jù)建檔立卡貧困戶自身的條件特點(diǎn)，針對無勞動(dòng)能力五保戶、重病戶、殘疾戶等，按自愿原則與合作社簽訂委托種植協(xié)議。在掛果豐產(chǎn)期，除去成本按30%利潤比例分紅返還建檔立卡貧困戶，讓其有穩(wěn)定的分紅收益。與此同時(shí)，XX苗木假植扶貧基地可為XX名建檔立卡貧困人口提供就業(yè)崗位，真正實(shí)現(xiàn)建檔立卡貧困戶就業(yè)有保障、產(chǎn)業(yè)全覆蓋、收入穩(wěn)得住，確保可持續(xù)增收目標(biāo)。
一、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與的不同之處
農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與農(nóng)村有著本質(zhì)的不同，區(qū)別在于：
1、主體不同。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的主體是全體農(nóng)民，今天的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是部分農(nóng)民。
2、時(shí)期不同。是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，而農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物。
3、目的不同。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的的目的是壯大集體經(jīng)濟(jì)，越公越好、越大越好，而今組建的農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作社的直接目的是使社員加快增收，最終目的是早日建成社會(huì)主義新農(nóng)村，2010年提前進(jìn)入全面小康社會(huì)。
4、自愿程度不同。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期的是在“自愿”的前提下，用行政命令強(qiáng)行組建的，而今的農(nóng)業(yè)專業(yè)化是在完全自愿的基礎(chǔ)上為了共同的利益組成的。
5、分配機(jī)制不同、社員積極性不同。時(shí)期的分配機(jī)制是大鍋飯，大幫轟，每個(gè)人的勞動(dòng)成果與報(bào)酬掛鉤不緊密，社員沒有積極性，而今的農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作屬股份經(jīng)濟(jì)，每個(gè)人的勞動(dòng)成果與報(bào)酬緊密掛鉤，此外還有股份分紅，企業(yè)返利，社員積極性空前高漲。
6、二者的入社資產(chǎn)范圍，生產(chǎn)能力與勞動(dòng)力素質(zhì)不同。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期，社員入社資產(chǎn)僅限于土地、車馬和生產(chǎn)用具，當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)能力、勞動(dòng)力素質(zhì)低下，而今農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的入社資產(chǎn)既包括土地、設(shè)備，還包括資金、勞動(dòng)技術(shù)和知識產(chǎn)權(quán)，當(dāng)今的生產(chǎn)能力和勞動(dòng)力素質(zhì)都較以前有極大提高。
二、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社在農(nóng)民增收、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面都有著重要的意義和作用
1、使農(nóng)民抗擊自然災(zāi)害和市場風(fēng)險(xiǎn)的能力增強(qiáng)
一家一戶的生產(chǎn)方式不能很好地抵抗各種風(fēng)險(xiǎn)，2009年的那場雪災(zāi)，農(nóng)民損失慘重。農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社運(yùn)用集體的力量，比單個(gè)農(nóng)戶抗擊農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格與自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)的能力大大增強(qiáng)，解決了農(nóng)民自身難以解決的問題。
2、農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作社是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，使農(nóng)民加快致富的一條新途徑
在建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的“二十字”方針中，“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕”占有重要地位，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社大大提高了農(nóng)民積極性，極大地促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展和農(nóng)民的增收。農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社比現(xiàn)存的訂單農(nóng)業(yè)更適合市場經(jīng)濟(jì)，訂單農(nóng)業(yè)也簽立合同，但當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的市場價(jià)格高于訂單價(jià)格時(shí)，農(nóng)民就很難執(zhí)行訂單價(jià)格，使企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)加大。實(shí)踐證明：建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是農(nóng)企雙盈的好事，更是農(nóng)民加快致富的一條新途徑。
3.提高了農(nóng)民在市場競爭中的能力和談判地位
農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社要比單個(gè)農(nóng)戶的生產(chǎn)規(guī)模不知大多少倍，在競爭和談判中規(guī)模大、實(shí)力大，能力和地位都得到提高。
4.農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社實(shí)行“七個(gè)統(tǒng)一”降低了農(nóng)民的營運(yùn)成本，解除了農(nóng)民很多繁雜勞動(dòng)
合作社在內(nèi)部“統(tǒng)一提供種子、統(tǒng)一生產(chǎn)、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一收購價(jià)格、統(tǒng)一儲運(yùn)加工、統(tǒng)一品牌銷售、統(tǒng)一利益分配”降低農(nóng)民的營運(yùn)成本，解除了農(nóng)民很多繁雜勞動(dòng)。比如，以前農(nóng)民只能在簡單的育秧棚內(nèi)一家一戶育秧，現(xiàn)在不單育秧，就連種子、化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)技術(shù)等方面都由合作社統(tǒng)一提供，農(nóng)民不用多操心了。農(nóng)民在合作社中還能優(yōu)先享受技術(shù)服務(wù)、信息服務(wù)和營銷服務(wù)。
5.企業(yè)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)互利雙贏
農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社屬股份制經(jīng)濟(jì)，這就把企農(nóng)雙方緊密聯(lián)系在一起，形成利益共同體，農(nóng)民用現(xiàn)金、土地、知識產(chǎn)權(quán)入股，入股可分紅利，企業(yè)也獲得了穩(wěn)定的生產(chǎn)資料、技術(shù)和勞動(dòng)力，合作社的“七統(tǒng)一”可獲更多利潤。
三、北安地區(qū)建立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社應(yīng)采取的對策
1、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的建立要因鄉(xiāng)、因村、因地、因人而宜。合作社成立的模式、生產(chǎn)的產(chǎn)品、人股的方式（可以是土地、資金、技術(shù)知識產(chǎn)權(quán)入股），可根據(jù)當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)不同而有所不同。
2、大力招商引資，鼓勵(lì)有實(shí)力的企業(yè)到農(nóng)村與農(nóng)戶建立合作社，以企業(yè)為龍頭，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)加工、流通模式。
3、各級政府、各種宣傳媒介要大力宣傳農(nóng)業(yè)專業(yè)合作的好處，各鄉(xiāng)村要組織農(nóng)民到現(xiàn)場參觀、觀看各種宣傳資料，啟發(fā)、調(diào)動(dòng)農(nóng)民的積極性，我們要堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、農(nóng)民自愿、民辦民管民受益”的原則，盡快轉(zhuǎn)變觀念，行動(dòng)起來。
4、縣級及其以下政府要?jiǎng)?chuàng)造良好的環(huán)境氛圍，制定各種優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)農(nóng)民成立專業(yè)合作社。各級政府要尊重農(nóng)民的創(chuàng)新能力，激發(fā)農(nóng)民的創(chuàng)新潛力，營造好各種環(huán)境氛圍。
5、縣、鄉(xiāng)、村各級領(lǐng)導(dǎo)干部要下基層包村、包戶。建立專業(yè)合作社，但一定要在自愿的前提下，切忌拉郎配。
6、在組織專業(yè)合作社過程中不斷完善各種機(jī)制和方式，使之更適合市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1人才培養(yǎng)面臨的問題
盡管從2011年開始，學(xué)院啟動(dòng)了食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)研究項(xiàng)目，食品科學(xué)與工程專業(yè)過去兩年也得到了較好的發(fā)展。高校食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)取得了積極的進(jìn)步，但與經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展對食品科學(xué)與工程專業(yè)人才需要還有一定的差距。究其原因，主要源于以下幾點(diǎn)。
1.1學(xué)生主觀學(xué)習(xí)的意愿不強(qiáng)，專業(yè)課學(xué)習(xí)效果不理想自治區(qū)從2006年開始對高校畢業(yè)生就業(yè)工作進(jìn)行了改革，專科畢業(yè)生不再計(jì)劃分配，2007年開始除部隊(duì)生源外，本科及本科以上畢業(yè)生也不再計(jì)劃分配，均實(shí)行供需見面，雙向選擇、自主擇業(yè)。但這種改變并沒有促使學(xué)生積極學(xué)習(xí)專業(yè)知識，增強(qiáng)就業(yè)本領(lǐng)。2012年自治區(qū)通過實(shí)施積極的就業(yè)政策，并使籍應(yīng)屆高校畢業(yè)生實(shí)現(xiàn)全部就業(yè)。這種政策一直持續(xù)至今。自治區(qū)區(qū)內(nèi)畢業(yè)生就業(yè)基本上都寄希望于每年的高校畢業(yè)生公開考錄公務(wù)員及事業(yè)單位人員，學(xué)生畢業(yè)后進(jìn)企業(yè)或其他單位就業(yè)的意愿較低。由于公務(wù)員考試的內(nèi)容與專業(yè)相關(guān)不大，導(dǎo)致一部分學(xué)生對專業(yè)的學(xué)習(xí)不夠重視，專業(yè)課程學(xué)習(xí)較差。
1.2實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)教學(xué)條件與應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要有差距為了較好地培養(yǎng)食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才，在給學(xué)生傳授專業(yè)知識的同時(shí)還需要鍛煉學(xué)生的應(yīng)用能力，這就需要實(shí)訓(xùn)場地、實(shí)習(xí)基地。目前學(xué)院食品科學(xué)與工程的實(shí)驗(yàn)室建設(shè)投入不足，加上學(xué)校所處的林芝地區(qū)食品加工企業(yè)較少，這些都直接導(dǎo)致了學(xué)生無法獲得嚴(yán)格和廣泛的食品科學(xué)與工程類訓(xùn)練和技能的應(yīng)用［2］。
1.3學(xué)科基礎(chǔ)比較薄弱食品科學(xué)與工程專業(yè)面向全國招生僅10余年的時(shí)間，專業(yè)教師也僅有11人，學(xué)科的基礎(chǔ)還比較薄弱。學(xué)院學(xué)科帶頭人建設(shè)薄弱，雖然學(xué)校下文任命了學(xué)科帶頭人，但至今還沒有出現(xiàn)在和全國都有重要影響力的食品科學(xué)與工程研究領(lǐng)域的帶頭人，所有這些都影響著學(xué)科建設(shè)和發(fā)展，直接影響到高素質(zhì)應(yīng)用型人才的教育和發(fā)展。
2應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系
在教學(xué)改革過程中緊密結(jié)合的種養(yǎng)殖與加工結(jié)構(gòu)，以最大程度服務(wù)于地區(qū)經(jīng)濟(jì)為目的，以創(chuàng)新教育與個(gè)性化教育為特色，對食品專業(yè)教學(xué)課程體系進(jìn)行調(diào)整［3］。通過這次課程體系調(diào)整，力爭使課程更貼近于學(xué)生，更符合食品工業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求。
2.1以應(yīng)用型人才培養(yǎng)構(gòu)建專業(yè)課程體系根據(jù)本專業(yè)的特點(diǎn)，結(jié)合社會(huì)主義建設(shè)的需要，努力探索“厚基礎(chǔ)、寬口徑、強(qiáng)能力、高素質(zhì)、廣適應(yīng)”的新型應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，培養(yǎng)擁護(hù)黨的領(lǐng)導(dǎo)，德、智、體、美和勞等各方面全面發(fā)展，適應(yīng)食品行業(yè)發(fā)展需要，具備食品科學(xué)的基本理論、基本知識，系統(tǒng)掌握食品工程原理、食品保藏原理、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)與品質(zhì)控制等方面的基本知識及技能［4］。能在質(zhì)監(jiān)、工商、出入境檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)、衛(wèi)生防疫機(jī)構(gòu)、科研院所等部門及相關(guān)企業(yè)工作。從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)和管理等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型技術(shù)人才。通過制定教學(xué)計(jì)劃，分析理論教學(xué)相關(guān)課程，優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，合理分配理論課程學(xué)時(shí)數(shù)［5］。使學(xué)生畢業(yè)時(shí)具備食品研發(fā)、食品加工、食品保藏和食品生產(chǎn)技術(shù)管理等方面的能力。具有科學(xué)研究和成果推廣的基本能力。具有在食品企業(yè)、食品質(zhì)量管理部門、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及國家機(jī)關(guān)中從事食品研發(fā)、生產(chǎn)、管理、分析檢驗(yàn)與質(zhì)量控制的能力。通過專業(yè)技能訓(xùn)練，獲得相關(guān)專業(yè)技能證書。
2.2確立主干課程原來的教學(xué)計(jì)劃中專業(yè)課程較多，沒有明確的方向，也沒有歸納出專業(yè)的核心內(nèi)容，培養(yǎng)的學(xué)生在專業(yè)上沒有明顯的特色與優(yōu)勢［6］。針對這一問題，教學(xué)計(jì)劃調(diào)整的核心就是確立應(yīng)用型人才培養(yǎng)的實(shí)質(zhì)，經(jīng)教研室全體教師的多次調(diào)研與探討，確定了食品生物化學(xué)、食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品理化分析、食品營養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工程原理、食品保藏原理、畜產(chǎn)品加工工藝學(xué)、果蔬加工工藝學(xué)、糧油加工工藝學(xué)、食品工廠設(shè)計(jì)和食品包裝學(xué)13門課程為食品科學(xué)與工程高等教育的主干課程。
2.3調(diào)整教學(xué)課程高校食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，大部分會(huì)成為事業(yè)單位工作人員或者基層公務(wù)員。其中部分人員會(huì)到各地區(qū)工商、質(zhì)監(jiān)、藥監(jiān)、農(nóng)牧和糧食等系統(tǒng)從事與食品專業(yè)相關(guān)的工作，少數(shù)學(xué)生會(huì)到食品企業(yè)就職。高校食品科學(xué)與工程學(xué)生畢業(yè)后授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。根據(jù)學(xué)生畢業(yè)后的去向和專業(yè)培養(yǎng)要求，在座談?wù)髑笠庖娂叭w專業(yè)教師專題討論的基礎(chǔ)上，對專業(yè)課教育做了相應(yīng)的調(diào)整。一是削減了部分工科學(xué)時(shí)，如食品工程原理、食品保藏原理均由以前的80學(xué)時(shí)降到了64學(xué)時(shí)。二是優(yōu)化了部分課程設(shè)置，如將農(nóng)產(chǎn)品原料學(xué)和畜產(chǎn)品原料學(xué)兩門課程合并成了食品原料學(xué)，課時(shí)由以前的共96學(xué)時(shí)降低到了現(xiàn)在的64學(xué)時(shí)。食品營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)兩門課程合并成了食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)，課時(shí)也由以前的112學(xué)時(shí)降低到了現(xiàn)在的64學(xué)時(shí)。三是減少了人才培養(yǎng)學(xué)時(shí)總量。食品科學(xué)與工程人才培養(yǎng)計(jì)劃總學(xué)時(shí)由2012級的2727學(xué)時(shí)降低到了2013級的2567學(xué)時(shí)。人才培養(yǎng)方案得到了進(jìn)一步優(yōu)化。
3教學(xué)方式改革和探索
3.1多媒體教學(xué)得到了廣泛應(yīng)用多媒體教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)質(zhì)量;有利于突破教學(xué)難點(diǎn)，降低教學(xué)難度;有利于增加教學(xué)信息量，提高教學(xué)效率;有利于學(xué)生素質(zhì)能力的培養(yǎng)與提高［7］。大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院食品科學(xué)與工程教研室從兩年前僅有《食品生物化學(xué)》等極少數(shù)課程利用多媒體上課到目前80%以上的課程均由多媒體教學(xué)，多媒體教學(xué)得到了廣泛的應(yīng)用。多媒體教學(xué)的優(yōu)勢得到了充分的顯現(xiàn)，教學(xué)質(zhì)量有了明顯提高。
3.2實(shí)行雙線管理，提高學(xué)生綜合素質(zhì)學(xué)院實(shí)行“學(xué)院行政－教研室－教師線”和“學(xué)院黨總支－輔導(dǎo)員－班主任線”雙線管理，第1條線主要向?qū)W生傳授專業(yè)知識和專業(yè)技能，是實(shí)現(xiàn)食品科學(xué)與工程專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。第2條線配合學(xué)校“兩課”教育，加強(qiáng)學(xué)生人文素養(yǎng)和健康心理培養(yǎng)，使學(xué)生具有強(qiáng)烈的使命感和責(zé)任感，具有堅(jiān)定的中國特色社會(huì)主義信念和深厚的國家感情及民族感情。努力培養(yǎng)“靠得住、用得上、留得下”的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。兩年來，通過豐富多彩的活動(dòng)形式，學(xué)院積極引導(dǎo)學(xué)生參與課外學(xué)術(shù)活動(dòng)，到目前為止學(xué)院共有兩隊(duì)選手獲自治區(qū)“成才杯”三等獎(jiǎng)，1對選手獲國家“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃大賽二等獎(jiǎng)。為提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、應(yīng)用能力及創(chuàng)新意識起到了積極作用，在應(yīng)用型人才培養(yǎng)方面取得了積極成效。
3.3綜合型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)比例增大2012年至今，學(xué)院爭取到了中央與地方共建實(shí)驗(yàn)室1個(gè)，新到位實(shí)驗(yàn)室設(shè)備價(jià)值200余萬元，實(shí)驗(yàn)條件得到了極大的改善，實(shí)驗(yàn)開設(shè)質(zhì)量有了較大的提高。在實(shí)驗(yàn)開設(shè)過程中減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加了綜合型和設(shè)計(jì)型實(shí)驗(yàn)。如在畜產(chǎn)品加工學(xué)課程中就開設(shè)了畜產(chǎn)品加工綜合實(shí)驗(yàn)、乳制品加工綜合實(shí)驗(yàn)以及蛋制品加工綜合實(shí)驗(yàn)。在食品工廠設(shè)計(jì)中開設(shè)了工廠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、工廠制圖實(shí)驗(yàn)。在食品營養(yǎng)學(xué)課程中開設(shè)了特殊人群食譜設(shè)計(jì)、個(gè)人食譜設(shè)計(jì)、不同階段人群食譜設(shè)計(jì)、營養(yǎng)學(xué)調(diào)查等綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。
3.4畢業(yè)實(shí)習(xí)改革為了提高學(xué)生畢業(yè)論文的質(zhì)量，食品科學(xué)與工程教研室采取了大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)與畢業(yè)論文相結(jié)合，近兩年通過國家級、自治區(qū)級和校級大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)完成畢業(yè)論文的學(xué)生占畢業(yè)學(xué)生總數(shù)的50%左右。對于沒有參加國家大學(xué)生創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的學(xué)生，教研室采取了關(guān)口前移，提前安排部署，在第7學(xué)期開始的時(shí)候便給學(xué)生指定了畢業(yè)論文指導(dǎo)教師，便于學(xué)生提前開展畢業(yè)論文工作。避免第8學(xué)期畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn)與畢業(yè)就業(yè)實(shí)習(xí)沖突。
4建設(shè)“雙師型”師資隊(duì)伍
在高校食品科學(xué)與工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)過程中，“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的作用非常重要。“雙師型”教師不但應(yīng)具有扎實(shí)的專業(yè)知識和較強(qiáng)的實(shí)踐能力，而且還應(yīng)具備將兩者融合于教學(xué)過程的能力［8］。為了切實(shí)將應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式落實(shí)到各門課程和教學(xué)環(huán)節(jié)中去，克服運(yùn)作邏輯上存在的脫節(jié)現(xiàn)象，必須培養(yǎng)和造就一支適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需要的懂教育、通實(shí)踐的教師隊(duì)伍［9］。在過去兩年中，教研室充分利用自治區(qū)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，積極提高教師的實(shí)踐能力和實(shí)踐水平。到目前為止，已經(jīng)有7名教師取得了食品安全管理體系國家注冊審核員資格，11名教師深入到林芝地區(qū)乳品企業(yè)進(jìn)行了實(shí)踐實(shí)訓(xùn)，提高了專業(yè)教師尤其是年輕教師的業(yè)務(wù)水平。教研室老師基本上都成為了“懂教育、通實(shí)踐”的雙師型教師。
5加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)
校外實(shí)習(xí)基地是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的重要場所，是學(xué)生了解社會(huì)和企業(yè)、接觸生產(chǎn)實(shí)踐的橋梁［10］。實(shí)習(xí)基地建設(shè)的好壞直接影響到實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的質(zhì)量。由于大學(xué)農(nóng)牧學(xué)院現(xiàn)有的校內(nèi)實(shí)習(xí)基地已不能滿足食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的需要，學(xué)生實(shí)習(xí)更多地依賴校外實(shí)習(xí)基地。加強(qiáng)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，對于培養(yǎng)適應(yīng)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要的食品專業(yè)人才，具有十分重要的意義。兩年來，學(xué)院先后與林芝地區(qū)貢布乳業(yè)有限公司、中國質(zhì)量認(rèn)證中心分中心等多家單位達(dá)成了校外教學(xué)實(shí)習(xí)基地建設(shè)的協(xié)議。特別是林芝地區(qū)貢布乳業(yè)有限公司已經(jīng)成為學(xué)院學(xué)生校外實(shí)習(xí)和教師實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的重要基地。為學(xué)院食品專業(yè)人才培養(yǎng)發(fā)揮了重要的作用。
6結(jié)束語
關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社 股份合作社
所謂農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社是指在市場經(jīng)濟(jì)條件下，以統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制和農(nóng)戶家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)，按照合作制的原則。以專業(yè)大戶和技術(shù)能手為骨干，由從事某種專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的農(nóng)民為主體，在自愿、平等、互利的前提下。建立的自我服務(wù)、自我管理、自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、自我發(fā)展的新型合作經(jīng)濟(jì)組織。在我國關(guān)于農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的稱呼很多。如農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)等。從近年來的發(fā)展趨勢看，農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織已顯示出強(qiáng)大的生命力，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著越來越重要的作用，主要體現(xiàn)在以下幾方面：一是促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：二是促進(jìn)了龍頭企業(yè)的壯大和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營：三是促進(jìn)了農(nóng)民進(jìn)入市場組織化程度的提高和農(nóng)產(chǎn)品的銷售：四是促進(jìn)了農(nóng)業(yè)科技的提高和農(nóng)業(yè)科技成果的推廣應(yīng)用：五是促進(jìn)了農(nóng)民合作意識的增強(qiáng)和農(nóng)村社會(huì)的和諧穩(wěn)定：六是增加了農(nóng)民的收入。2007年7月1日，《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的正式頒布，標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)合作組織開始步入依法發(fā)展的新階段。
一、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展中面臨的問題
實(shí)踐表明。凡是農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社搞得較好的地方，比如在山東和湖北，基本上都出現(xiàn)了“建一個(gè)組織，興一個(gè)產(chǎn)業(yè)，活一方經(jīng)濟(jì)，富一批農(nóng)民”的格局。但農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社也并不像人們想象的那樣又快又好的發(fā)展，發(fā)展中也是一波三折，面臨著不少的難題。
(一)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的初始特征
自20世紀(jì)80年代以來，我國的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社經(jīng)歷了從無到有、從少到多、從小到大的漸進(jìn)發(fā)展過程。但總體來說還相當(dāng)弱小，其作用和潛力沒有發(fā)揮和釋放，處于初始發(fā)育階段，主要特征表現(xiàn)如下：一是組織化程度低。約占90％的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社一般不從事經(jīng)營活動(dòng)，且缺乏人才優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。無法解決困擾農(nóng)民“賣難”、“貸款難”、“信息技術(shù)難”等問題，真正以資金為紐帶形成實(shí)體經(jīng)營的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社僅占合作社的10％左右。二是規(guī)模小。不規(guī)范。我國多數(shù)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社屬于松散型、臨時(shí)性的。一方面很難形成規(guī)模，抗風(fēng)險(xiǎn)能力不強(qiáng)，基本上是自生自滅，另一方面，少數(shù)即使形成了規(guī)模，卻又辦成了純經(jīng)營性的實(shí)體或公司。三是凝聚力不強(qiáng)。大部分農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與其成員之間沒有建立起緊密的利益聯(lián)接機(jī)制，更談不上形成合理的利益分配制度，組織與成員之間關(guān)系松散。
(二)籌措資金渠道窄，資本短缺
隨著經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)貨幣化程度的提高，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社對資金的需求不斷增大。目前。農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社通過政府支持和信貸方式獲得資金十分困難，其獲取資金的主要渠道為組織成員自籌、外部股金和組織內(nèi)部自我積累，而目前農(nóng)民收入水平較低，對于合作經(jīng)濟(jì)組織的投入能力很有限。同時(shí)。由于農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社從事的產(chǎn)業(yè)基本上都是與農(nóng)業(yè)相關(guān)、風(fēng)險(xiǎn)性較大、利潤不高的行業(yè)，難以從外部融資，自身的積累能力也不高。這些因素直接導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的經(jīng)營資金普遍不足，由于資金缺乏，合作社無法有效的開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)活動(dòng)。擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，拓寬服務(wù)領(lǐng)域。在更大范圍內(nèi)參與市場競爭。
(三)農(nóng)民參與程度低。地區(qū)之間發(fā)展不平衡
盡管近年來農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)展速度快，但對于農(nóng)戶的覆蓋率仍然較低。在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家決大多數(shù)農(nóng)戶是合作社的成員。美國合作社對于農(nóng)場主的覆蓋率在80％以上；丹麥、荷蘭和法國90％以上的農(nóng)業(yè)經(jīng)營者是合作社的社員；日本農(nóng)協(xié)幾乎將所有農(nóng)戶都納入其組織體系中，其業(yè)務(wù)活動(dòng)包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)業(yè)設(shè)施的合作使用、農(nóng)村信貸保險(xiǎn)和農(nóng)村教育文化、衛(wèi)生福利等農(nóng)村社會(huì)的方方面面。印度與中國同屬發(fā)展中大國和人口大國，農(nóng)業(yè)人口比重都很高，農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的農(nóng)戶覆蓋率也基本上達(dá)到了80％。我國以目前合作社發(fā)展較快的山東和浙江為例，它們的農(nóng)戶覆蓋率也不足10％。由于農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社帶動(dòng)農(nóng)戶少，所以對商品經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)性還很有限。
(四)服務(wù)單一
在發(fā)達(dá)國家，合作經(jīng)濟(jì)組織是銜接農(nóng)戶和市場的最主要中介。它們?yōu)檗r(nóng)民提供加工、銷售、信用等方面的服務(wù)。而我國目前絕大多數(shù)的農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社以對內(nèi)服務(wù)為主、對外服務(wù)較少、服務(wù)水平也較低。主要局限在產(chǎn)中環(huán)節(jié)為社員提供技術(shù)、信息服務(wù)。能夠開展系列社會(huì)化服務(wù)的組織還很少。我國農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社主要從事種養(yǎng)項(xiàng)目，從事加工和流通的少。即使進(jìn)入流通領(lǐng)域，也主要是向加工企業(yè)和流通領(lǐng)域提供原料，真正自辦加工和流通企業(yè)的組織還很少。由于絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的產(chǎn)品停留在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的初級產(chǎn)品生產(chǎn)上，加工轉(zhuǎn)化水平以及產(chǎn)品的科技含量、附加值都較低。優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品不多，市場競爭力不高。獲得利潤的市場空間很小，因而對農(nóng)民增收的貢獻(xiàn)很有限。
二、促進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社發(fā)晨的幾點(diǎn)思考
(一)政府要加大扶持力度。優(yōu)化外部環(huán)境
發(fā)展農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。關(guān)鍵是要有一個(gè)良好的外部環(huán)境。尤其是在初創(chuàng)和發(fā)展階段，迫切需要政府財(cái)政、稅收、信貸等政策上提供必要的扶持。一是財(cái)政扶持。各級政府應(yīng)設(shè)立農(nóng)業(yè)專業(yè)合作組織專項(xiàng)發(fā)展基金。在財(cái)政支農(nóng)資金和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金中安排一定比例。為創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社提供必要的啟動(dòng)資金：二是稅收優(yōu)惠。對登記成立的農(nóng)村專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織。向成員、農(nóng)戶提前、產(chǎn)中、產(chǎn)后技術(shù)服務(wù)和勞務(wù)所得的收入要減免所得稅；對其從事農(nóng)、林、牧、漁各業(yè)自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品。應(yīng)視同農(nóng)民自產(chǎn)自銷的農(nóng)產(chǎn)品。按照《增值稅暫行條例》的規(guī)定，要免征增值稅。對從事農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)、畜牧養(yǎng)殖和防疫滅病項(xiàng)目及相關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)。要減免營業(yè)稅；對從事農(nóng)業(yè)扶貧、科技項(xiàng)目開發(fā)的所得。要免征所得稅；對興建的加工、貯運(yùn)設(shè)施等。要實(shí)行投資方向調(diào)節(jié)稅零稅率照顧；三是信貸支持。政府要每年安排一定數(shù)額的財(cái)政資金作為貸款利息。以低息貸款扶持農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，要優(yōu)先安排各類專項(xiàng)貸款，以盡量為其解決啟動(dòng)資金和農(nóng)產(chǎn)品采購流動(dòng)資金不足的困難。
(二)開展輔導(dǎo)培訓(xùn)。加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)
合作社服務(wù)單一和服務(wù)水平低下的一個(gè)重要原因就是其成員素質(zhì)較低造成的。合作社領(lǐng)域不斷拓寬，合作社的業(yè)務(wù)向產(chǎn)前、產(chǎn)后延伸。意味著合作社的成長需要大批的企業(yè)家和高級管理精英。人才稀缺是當(dāng)前制約農(nóng)業(yè)專業(yè)化合作社業(yè)務(wù)開拓和組織壯大的一個(gè)重要因素。要制定培訓(xùn)規(guī)劃，按照分類指導(dǎo)、分級負(fù)責(zé)、注重實(shí)效、方法靈活的原則，加強(qiáng)對農(nóng)業(yè)合作社管理人才、經(jīng)營人才的培訓(xùn)工作；分層次、有計(jì)劃地對各級分管農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)業(yè)及相關(guān)部門干部、合作社的負(fù)責(zé)人、農(nóng)村能人大戶和農(nóng)民等分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。著力培養(yǎng)一批業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高的管理隊(duì)伍。
(三)構(gòu)建“能人”治社與民主管理相協(xié)調(diào)的運(yùn)行機(jī)制
“能人”治社與民主管理不能偏廢。一方面，農(nóng)村能人、大戶懂經(jīng)營、善管理。擁有廣泛的人際關(guān)系，了解農(nóng)村和農(nóng)民。很有影響力和帶動(dòng)力。也更能了解合作社的作用和掌握合作社的運(yùn)行機(jī)制。所以。應(yīng)大張旗鼓地鼓勵(lì)能人、大戶領(lǐng)辦合作社、管理合作社。充分發(fā)揮能人、大戶的積極性和創(chuàng)造性；另一方面。必須完善民主管理制度，保證合作社“民辦、民管、民受益”的方向。應(yīng)從以下4個(gè)方面構(gòu)建“能人”治社與民主管理的運(yùn)行機(jī)制：一是合作社成員大會(huì)選舉和表決實(shí)行一人一票制，對出資額或交易量大的成員給予總計(jì)不超過20％的附加表決權(quán)：二是強(qiáng)化理事會(huì)的日常決策功能。合作社業(yè)務(wù)決策無需都由社員大會(huì)表決，充分發(fā)揮能人治社的積極性；三是加強(qiáng)審計(jì)監(jiān)督管理，健全約束機(jī)制。防范“內(nèi)部人控制”；四是引入專家管理制度，對重大項(xiàng)目實(shí)行可行性研究制度。
2014年以來，我們重點(diǎn)對河北省高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作情況進(jìn)行了調(diào)研，經(jīng)歸納整理，找出了目前高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中存在的突出問題，具體如下：
（一）服務(wù)缺乏主動(dòng)性
目前，高職院校涉農(nóng)專業(yè)仍習(xí)慣于傳統(tǒng)辦學(xué)思路,還不能認(rèn)識到高職院校與農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的互利雙贏關(guān)系，同時(shí)，對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作內(nèi)涵理解存在偏差，大部分高職院校涉農(nóng)專業(yè)認(rèn)為農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作只與科研部門有關(guān)，因此，高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作缺乏主動(dòng)性。
（二）服務(wù)方式單一
通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，目前高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作主要限于政府組織的短期支農(nóng)惠農(nóng)活動(dòng),如:科技下鄉(xiāng)、科技大集、短期技術(shù)培訓(xùn)等，缺乏長期的常規(guī)服務(wù)機(jī)制。
（三）服務(wù)能力較弱
據(jù)調(diào)研，高職院校涉農(nóng)專業(yè)大多是由職業(yè)中專發(fā)展而來，并且發(fā)展歷史較短，教師生產(chǎn)實(shí)踐和技術(shù)實(shí)力相對薄弱，高職院校涉農(nóng)專業(yè)的課程設(shè)置、講授內(nèi)容和方式很難與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，因此，辦學(xué)實(shí)力、教師素質(zhì)及技術(shù)水平均難以滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作需求，有待進(jìn)一步提高。（四）政府支持力度不夠。近年來，我省各級政府對高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的作用有了一定認(rèn)識，但是，支持和保障力度不夠，主要表現(xiàn)在服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的組織管理松散和服務(wù)經(jīng)費(fèi)短缺，從而制約了高職院校涉農(nóng)專業(yè)的服務(wù)力度和服務(wù)效果。
二、對策和建議
針對高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中存在的問題，在進(jìn)行了大量調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)當(dāng)前我省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)技推廣的實(shí)際情況，特提出以下幾點(diǎn)對策和建議：
（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立高職院校涉農(nóng)專業(yè)促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的長效機(jī)制
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，涉及諸多部門諸多環(huán)節(jié)，政府相關(guān)管理部門和高職院校要提高對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作內(nèi)涵的理解和認(rèn)識，高度重視高職院校涉農(nóng)專業(yè)對農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中的服務(wù)作用，政府相關(guān)管理部門要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，加大組織和政策支持力度，高職院校涉農(nóng)專業(yè)要轉(zhuǎn)變觀念，提高服務(wù)積極性和主動(dòng)性，將服務(wù)地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作納入日常議事日程，探索建立高職院校服務(wù)地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作的長效機(jī)制，使其制度化、規(guī)范化。
（二）拓展服務(wù)面向和內(nèi)涵，創(chuàng)新服務(wù)途徑
據(jù)調(diào)研,高職院校涉農(nóng)專業(yè)包括種植、畜牧、林業(yè)、水產(chǎn)、水利、農(nóng)機(jī)、經(jīng)營管理等專業(yè)，其均存在技術(shù)推廣問題，因此，應(yīng)努力挖掘拓展服務(wù)面向和內(nèi)涵，創(chuàng)新服務(wù)途徑，充分發(fā)揮高職院校涉農(nóng)專業(yè)的智力和資源優(yōu)勢，促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作，根據(jù)當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)發(fā)展需求，高職院校涉農(nóng)專業(yè)應(yīng)主要從以下幾方面開展服務(wù)工作：
1、人才培養(yǎng)和技能培訓(xùn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作對人才素質(zhì)的要求和高職院校人才培養(yǎng)特點(diǎn)，高職院校涉農(nóng)專業(yè)是農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人才培養(yǎng)和培訓(xùn)的主戰(zhàn)場，這就要求高職院校涉農(nóng)專業(yè)一方面擴(kuò)大辦學(xué)視野，實(shí)行開放辦學(xué)，調(diào)整專業(yè)設(shè)置和課程內(nèi)容,培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作所需人才；另一方面加大對農(nóng)村干部、技術(shù)骨干和生產(chǎn)經(jīng)營者的培訓(xùn)力度，成立技能培訓(xùn)中心，面向農(nóng)村基層開展職業(yè)技能培訓(xùn)，講授最新農(nóng)業(yè)技術(shù)，培育新型農(nóng)民。
2、科技服務(wù)。高職院校要針對高職院校涉農(nóng)專業(yè)服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作中遇到的實(shí)際問題，充分利用自身科研條件和技術(shù)優(yōu)勢開展針對性的技術(shù)研究和技術(shù)服務(wù)工作，主要包括新品種選育或新產(chǎn)品開發(fā)、新技術(shù)研究和示范推廣、技術(shù)和信息咨詢服務(wù)等，不斷提高地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技水平和科技含量，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)提供先進(jìn)技術(shù)支撐。
（三）增強(qiáng)高職院校辦學(xué)實(shí)力，提高服務(wù)能力和水平
高職院校涉農(nóng)專業(yè)要“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的道路”，創(chuàng)新辦學(xué)模式，增強(qiáng)辦學(xué)實(shí)力，同時(shí)，要加強(qiáng)社會(huì)服務(wù)能力建設(shè)，提高技術(shù)和項(xiàng)目攻關(guān)創(chuàng)新等方面的能力，提高服務(wù)的針對性，例如：成立專門研究室、設(shè)立專項(xiàng)服務(wù)資金等，把服務(wù)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作落到實(shí)處。另外，高職院校涉農(nóng)專業(yè)要注重服務(wù)隊(duì)伍素質(zhì)培養(yǎng)，要圍繞地方農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作打造一支思想過硬、技術(shù)過硬的服務(wù)隊(duì)伍，要?jiǎng)?chuàng)造條件，并采取激勵(lì)措施，鼓勵(lì)教師學(xué)習(xí)和掌握最新前沿知識和技術(shù)，積極支持教師進(jìn)修、培訓(xùn)和參加各種學(xué)術(shù)研討活動(dòng)，提高其學(xué)術(shù)水平和實(shí)踐能力，進(jìn)而提高科技服務(wù)能力和水平，為促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作提供智力支持。
（四）加強(qiáng)溝通與合作，提高服務(wù)實(shí)效
