開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇收銀主管每周工作計(jì)劃，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。

第1篇

酒店前臺(tái)主管 工作計(jì)劃

2008年至2009年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：

⑴協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營(yíng)工作，并對(duì)人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問(wèn)題;

⑵每天能按時(shí)做3次例會(huì)，并在例會(huì)中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，同時(shí)要對(duì)當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;⑶制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;

⑷掌握每天的客流量和營(yíng)業(yè)額，并對(duì)周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行對(duì)比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施;

⑸做好本部門(mén)的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;

⑹督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;

⑺參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;⑻制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對(duì)員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對(duì)工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹(shù)立正確的價(jià)值觀和酒店道德;

⑼與前臺(tái)收銀的緊密配合，要對(duì)每天的營(yíng)業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢(qián)，保證收銀員的正常結(jié)賬;

⑽對(duì)客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋?ldquo;當(dāng)面投訴”“電話投訴”“書(shū)面投訴”三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無(wú)論哪種投訴，都要站在客人的立場(chǎng)，首先要在感情上獲得好感和信任，對(duì)于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問(wèn)題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對(duì)指定投訴人員的處理意見(jiàn)，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。

第2篇

一、目的

1、為了更好的引導(dǎo)員工行為，加強(qiáng)員工的自我管理，提高工作績(jī)效,發(fā)掘員工潛能，同時(shí)實(shí)現(xiàn)員工與上級(jí)更好的溝通，創(chuàng)建一個(gè)具有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)造力的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，推動(dòng)公司總體戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

2、為了更確切的了解員工隊(duì)伍的工作態(tài)度、個(gè)性、能力狀況、工作績(jī)效等基本狀況，為公司的人員選拔、崗位調(diào)動(dòng)、獎(jiǎng)懲、培訓(xùn)及職業(yè)規(guī)劃等提供信息依據(jù)。

二、適用范圍

績(jī)效考評(píng)主要是對(duì)全體正式員工進(jìn)行的定期考評(píng)，適合公司所有已轉(zhuǎn)正的正式員工。新進(jìn)實(shí)習(xí)員工、競(jìng)爭(zhēng)上崗的見(jiàn)習(xí)員工、轉(zhuǎn)崗、晉升、降職等特殊階段員工的考評(píng)另行制定，不適合此考評(píng)，但可以引用績(jī)效考評(píng)結(jié)果的客觀數(shù)據(jù)信息，作為決策的依據(jù)。

三、考評(píng)分類及考評(píng)內(nèi)容（考評(píng)結(jié)構(gòu)圖見(jiàn)附表1和附表2）

根據(jù)考評(píng)崗位不同，分三類：一線員工、機(jī)關(guān)職員、管理人員，分別進(jìn)行績(jī)效考評(píng)，三者的考核范圍和側(cè)重點(diǎn)不同。

1、一線員工績(jī)效考評(píng)

（1）一線員工包括：營(yíng)業(yè)員、總臺(tái)服務(wù)員、禮賓員、收銀員、舊金回收員、顧客關(guān)系員、交易員等在賣(mài)場(chǎng)工作的普通員工；

（2）一線員工半年考評(píng)一次，每年底綜合考評(píng)一次。

（3）考評(píng)方法有：百分考評(píng)匯總成績(jī)，顧客意見(jiàn)調(diào)查意見(jiàn)匯總，典型事件加減分，對(duì)工作完成情況進(jìn)行評(píng)定，民主評(píng)議、銷(xiāo)售完成率、工作計(jì)劃完成和工作目標(biāo)達(dá)成評(píng)定等

（4）品行考評(píng)(占績(jī)效考評(píng)總成績(jī)的30%)

①行為品格（10%）：百分考核記錄情況考評(píng)員工遵章守紀(jì)

星級(jí)服務(wù)規(guī)范履行情況、顧客意見(jiàn)調(diào)查結(jié)果匯總考評(píng)員工服務(wù)行為，顧客表?yè)P(yáng)加分，顧客投訴扣分。滿意加1分，不滿意減1分

（注意：因調(diào)查次數(shù)多少不同，加減分不機(jī)率不等現(xiàn)象，為此要記錄調(diào)查次數(shù)折平均折合后才具有可比性）

②工作態(tài)度（10%）：遲到、早退、事假、加班等考評(píng)員工出勤、加班情況；每一次扣一分或每請(qǐng)事假一天扣一分，病假不扣分，為更好地完成工作主動(dòng)加班一次加1分，任勞任怨服從計(jì)劃外工作安排一次加1分。

合作精神非曲直各項(xiàng)工作任務(wù)協(xié)作配合性尤其是臨時(shí)性工作任務(wù)主動(dòng)積極承擔(dān)加1分，無(wú)故推卸減1分（典型事件加減分，或定期進(jìn)行民主評(píng)議）

③精神面貌和心理素質(zhì)（10%）：?jiǎn)T工日常言行表現(xiàn)，如是否主動(dòng)為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否正確理解并宣傳公司政策考評(píng)員工是否熱愛(ài)公司，是否支持公司的各項(xiàng)政策方針。（關(guān)鍵事件加減分）

員工的日常工作狀態(tài)，對(duì)待同事的態(tài)度考評(píng)員工的精神面貌和心理素質(zhì)。（針對(duì)典型事件加減分，或定期進(jìn)行民主評(píng)議，要防止只扣分不加分，防止對(duì)不良行為過(guò)于敏感而對(duì)積極優(yōu)良行為卻感知不到）

注意：品行考評(píng)分?jǐn)?shù)記錄只累計(jì)，不在日常工資表中直接體現(xiàn)，只作為考評(píng)本期考評(píng)原始數(shù)據(jù)依據(jù)。各部門(mén)主管在記錄員工日常表現(xiàn)時(shí)一定要分清，不要重復(fù)獎(jiǎng)懲。

（5）業(yè)績(jī)考評(píng)（占績(jī)效考評(píng)總成績(jī)的70%）

①銷(xiāo)售業(yè)績(jī)（40%）：平均銷(xiāo)售任務(wù)完成率；換算成40分制。

②工作職責(zé)履行情況（10%）：有失職行為減分，按要求高效高質(zhì)量完成本職責(zé)工作或其他臨時(shí)性工作加分。不間斷記錄，每月評(píng)一次。半年匯總一次并進(jìn)行完全評(píng)定一次。（要多獎(jiǎng)勵(lì)，多加分，多給員工肯定鼓勵(lì)員工不斷能力提高工作質(zhì)量和效率）

③臨時(shí)工作任務(wù)執(zhí)行情況（10%）：交給員工的臨時(shí)性工作任務(wù)執(zhí)行效果，由任務(wù)布置人負(fù)責(zé)評(píng)定，每次大型活動(dòng)或任務(wù)結(jié)束評(píng)一次，或每月部門(mén)主管評(píng)一次。（依據(jù)04年下發(fā)的《關(guān)于大型活動(dòng)組織的規(guī)定和要求》對(duì)所有參與活動(dòng)組織工作的人員進(jìn)行表現(xiàn)記錄）

④業(yè)務(wù)技能測(cè)試（10%）：部門(mén)組織的各項(xiàng)較重要的考試和測(cè)試成績(jī)，換算成百分制平均分。（由部門(mén)出題、組織，人力資源部監(jiān)督執(zhí)行。測(cè)試成績(jī)?nèi)肆Y源部備案）

注：非營(yíng)業(yè)員崗位：“工作職責(zé)履行情況”占30%，“臨時(shí)工作任務(wù)執(zhí)行情況”占20%，“業(yè)務(wù)技能測(cè)試”成績(jī)占20%。

2、機(jī)關(guān)職員考評(píng)

（1）機(jī)關(guān)職員包括總辦、財(cái)務(wù)、企劃、人力四部門(mén)的主辦級(jí)以下人員（不含主辦）

（2）機(jī)關(guān)職員半年考評(píng)一次，一年綜合考評(píng)一次。

（3）考評(píng)方法有：百分考評(píng)匯總成績(jī)，典型事件加減分，對(duì)工作完成情況進(jìn)行評(píng)定，民主評(píng)議、工作計(jì)劃制定及完成、工作目標(biāo)確定及達(dá)成評(píng)定等

（4）品行考評(píng)（占績(jī)效考評(píng)成績(jī)的25%）

①行為品格（5%）：從百分考評(píng)記錄考評(píng)員工遵章守紀(jì)

從言語(yǔ)行為等典型事件考評(píng)員工職業(yè)素質(zhì)

②工作態(tài)度（10%）：遲到、早退、事假等考評(píng)員工出勤情況；每一次扣一分或每請(qǐng)事假一天扣一分。為積極完成工作，自覺(jué)主動(dòng)加班加點(diǎn)，一次加1分。

合作精神各項(xiàng)工作任務(wù)尤其是臨時(shí)性關(guān)鍵工作任務(wù)時(shí)的協(xié)作性和配合性，如主動(dòng)積極承擔(dān)更多工作加1分，無(wú)故推卸扣1分（典型事件加減分，或定期進(jìn)行民主評(píng)議，扣分時(shí)要考慮員工實(shí)際工作情況）

③精神面貌和心理素質(zhì)（10%）：?jiǎn)T工日常言行表現(xiàn)，如是否積極主動(dòng)為公司聲譽(yù)作正面宣傳、是否正確恰當(dāng)?shù)匦麄鞴菊呖荚u(píng)員工是否熱愛(ài)公司，是否支持公司政策。（及時(shí)、自覺(jué)、主動(dòng)為公司聲譽(yù)、方針政策作正面宣傳加1分，反之加語(yǔ)言不錄使公司聲譽(yù)愛(ài)損扣1至2分）

員工的日常工作狀態(tài)，對(duì)待同事的態(tài)度考評(píng)員工的精神面貌和心理素質(zhì)。

考評(píng)方法：針對(duì)典型事件加減分，或定期進(jìn)行民主評(píng)議

（5）業(yè)績(jī)考評(píng)（占績(jī)效考評(píng)總成績(jī)的75%）

①業(yè)務(wù)測(cè)試和專業(yè)知識(shí)測(cè)試(10%)——針對(duì)專業(yè)技術(shù)人員或?qū)I(yè)知識(shí)要求比較高的崗位。

②日常工作的自我管理情況(10%)——如對(duì)員工每月（每周）的工作計(jì)劃、目標(biāo)制定情況、工作合理性安排情況等進(jìn)行評(píng)定。（計(jì)劃時(shí)間安排是否恰當(dāng)，是否適宜，可操作性如何，具體工作安排效率如何？由上級(jí)主管進(jìn)行評(píng)定，員工自己評(píng)定）

③臨時(shí)性工作任務(wù)執(zhí)行情況(10%)——針對(duì)大型活動(dòng)或工作計(jì)劃中的任務(wù)分配，評(píng)定員工所負(fù)責(zé)的任務(wù)的完成情況。（每一次大型活動(dòng)結(jié)束后對(duì)所有工作人員進(jìn)行評(píng)定）

④工作職責(zé)履行情況(20%)——直接上級(jí)對(duì)員工定期進(jìn)行評(píng)定，失職減分，承擔(dān)職責(zé)外工作加分。（注意只扣分不加分現(xiàn)象，要多給員工肯定鼓勵(lì)）

⑤工作計(jì)劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況(25%)——每月直接上級(jí)對(duì)部門(mén)和員工的工作計(jì)劃完成情況和目標(biāo)的達(dá)成情況進(jìn)行評(píng)定。

3、管理人員績(jī)效考評(píng)

（1）管理人員主要是公司在崗的正式任命的主辦級(jí)以上（含主辦）管理人員。

（2）考評(píng)周期：一年考評(píng)一次，每個(gè)月匯總各項(xiàng)評(píng)定成績(jī)。

（3）考評(píng)方法：百分考評(píng)匯總成績(jī)、典型事件加減分、部門(mén)工作計(jì)劃制定和總結(jié)評(píng)定、對(duì)部門(mén)工作計(jì)劃完成和目標(biāo)達(dá)成情況，下屬員工表現(xiàn)和總體考評(píng)成績(jī)、每年一次的民主評(píng)議或兩票制考核等。

（4）品行考評(píng)（占績(jī)效考評(píng)總成績(jī)的30%）

①言行品格(10%)：從百分考評(píng)記錄考評(píng)管理人員遵章守紀(jì)和自我約束能力。

從言語(yǔ)行為、向員工宣講公司政策、指導(dǎo)教育等典型事件考評(píng)管理人員是否支持和正確宣貫公司制度政策，能否正確教育、引導(dǎo)員工行為。

②職業(yè)素質(zhì)(10%)：（年度評(píng)議一次，上級(jí)評(píng)、下級(jí)評(píng)、同級(jí)評(píng)等）

u行政部辦公室——平衡、謹(jǐn)慎、可靠、謙虛、守時(shí)、親切、寬容；

第3篇

一、XX年度工作總結(jié)

1、機(jī)構(gòu)、制度建設(shè)

⑴根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，依照公司副董事長(zhǎng)要求，XX年7月份，在公司原有的組織體系基礎(chǔ)上，設(shè)置了新的公司組織機(jī)構(gòu)。總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)商品部、營(yíng)運(yùn)部、企劃部、財(cái)務(wù)部、人事行政部、物業(yè)部等六大部門(mén)，并任命了六位經(jīng)理，各部門(mén)依照其職能，設(shè)置了不同的崗位，并確定了各部門(mén)主管、領(lǐng)班。組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置，為公司高效運(yùn)作提供了組織保障。

⑵設(shè)置組織機(jī)構(gòu)只是人體的骨架，要有效運(yùn)作，還需賦予各部門(mén)職責(zé)權(quán)利，按照各部門(mén)職能制定了各部門(mén)的職責(zé)權(quán)利，同時(shí)對(duì)各個(gè)崗位的職能做了描述，完善了各部門(mén)的職責(zé)。使各部門(mén)、崗位權(quán)責(zé)分明，分工明確，人崗適配。

⑶根據(jù)公司原有制度，按照公司實(shí)際狀況，制定了員工手冊(cè)和公司管理制度，并根據(jù)需要制定了一部份審批流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，使公司職員日常行為得到規(guī)范，工作流程有所依循，進(jìn)一步加強(qiáng)了公司依制度管理的治企理念。

2、招聘管理

⑴根據(jù)公司發(fā)展需要，依照各部門(mén)崗位編制，根據(jù)各部門(mén)崗位需求，本部門(mén)積極采取招聘措施，本年度共招聘營(yíng)業(yè)員395名，共招聘自聘員工134名。

⑵招聘渠道與招聘實(shí)施

a. 充分利用本地區(qū)招聘機(jī)構(gòu)，適時(shí)在網(wǎng)絡(luò)招聘平臺(tái)上本公司用工需求信息，在樓層主管、保安員、收銀員、企劃職員、工務(wù)員等幾大塊都招到了合適的人才。

b. 積極參加市人事局、撫州招聘網(wǎng)召開(kāi)的大型招聘會(huì)，組織參加?xùn)|華理工學(xué)院人才招聘會(huì)，對(duì)宣傳和推廣融旺百貨的市場(chǎng)知名度起得了一定效果。從六月份開(kāi)始，本部門(mén)以廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)形式招聘營(yíng)業(yè)員，取得了良好的效果，每月大約招聘25-30名營(yíng)業(yè)員，基本上滿足了營(yíng)運(yùn)部營(yíng)業(yè)員需求。

⑶招聘需求與招聘程序

本部門(mén)按公司發(fā)展需要及崗位需求實(shí)施招聘計(jì)劃，嚴(yán)格控制人員編制，崗位缺編的部門(mén)，要求部門(mén)按程序?qū)徟Ｕ衅笇T從信息、篩選、面試、復(fù)試、試用等各個(gè)流程依標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。

3、培訓(xùn)教育管理

百貨是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)行業(yè)持續(xù)發(fā)展的動(dòng)力就是培訓(xùn)教育，公司高層非常重視培訓(xùn)教育。

⑴ 根據(jù)公司實(shí)際培訓(xùn)需求，本部門(mén)購(gòu)買(mǎi)了五十個(gè)專業(yè)課程。其中涵蓋了商業(yè)禮儀、銷(xiāo)售技能、個(gè)人能力、績(jī)效管理、職場(chǎng)心態(tài)等課程，并將這些課程拷貝給總經(jīng)理及營(yíng)運(yùn)部、商品部等部門(mén)，同時(shí)購(gòu)買(mǎi)了一部份管理書(shū)籍供公司職員閱讀學(xué)習(xí)。

⑵ 根據(jù)課程特點(diǎn)及各部門(mén)工作特點(diǎn)，組織商品部、企劃部、財(cái)務(wù)部學(xué)習(xí)《如何成為一名成功的下屬》，組織本部門(mén)職員學(xué)習(xí)《人力資源實(shí)務(wù)》與《如何成為一名成功的下屬》，組織物業(yè)部學(xué)習(xí)《如何成為一名成功的下屬》及電力專業(yè)課程，組織營(yíng)運(yùn)部營(yíng)業(yè)員學(xué)習(xí)《銷(xiāo)售技巧》等課程，組織保安員學(xué)習(xí)消防安全專業(yè)課程及職場(chǎng)心態(tài)課。本部門(mén)將繼續(xù)組織各部門(mén)持續(xù)學(xué)習(xí)，并要求培訓(xùn)后及時(shí)總結(jié)，及時(shí)考核，使學(xué)習(xí)培訓(xùn)機(jī)制連貫性，長(zhǎng)期性，持續(xù)性。

⑶ 根據(jù)公司發(fā)展需求，本部門(mén)與今智塔培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，開(kāi)發(fā)了《系統(tǒng)執(zhí)行力》培訓(xùn)課程，并邀請(qǐng)今智塔專業(yè)培訓(xùn)師授課。XX年12月6日，公司中高層管理干部均參加了學(xué)習(xí)，取得了良好的效果。

⑷針對(duì)今年新入職員工較多，本部門(mén)開(kāi)展新員工入職培訓(xùn)課，營(yíng)運(yùn)部及其他各部門(mén)新入職員工均得到培訓(xùn)，使新員工對(duì)公司的企業(yè)文化、管理制度有初步的認(rèn)識(shí)，取得了良好的效果。

4.績(jī)效考核管理

本部門(mén)根據(jù)基層員工實(shí)際情況，依照公司需求，制定了物業(yè)部職員、財(cái)務(wù)部收銀員、營(yíng)運(yùn)部客服員的績(jī)效考核方案，并依方案實(shí)施考核。因考核沒(méi)有具體的業(yè)績(jī)指標(biāo)，無(wú)法量化，致使考核相對(duì)流于形式，考核效果相對(duì)未能達(dá)到預(yù)期，但增強(qiáng)了員工對(duì)公司的凝聚力，相對(duì)的提高了基層員工的積極性，規(guī)范了員工的日常行為。

5.薪酬福利管理

⑴本部門(mén)依據(jù)公司發(fā)展，建立了較為規(guī)范的薪資體系，在員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪等關(guān)系到員工薪資福利的各個(gè)方面，均嚴(yán)格審批，切實(shí)執(zhí)行。

⑵工資核算自八月份始，重新制定審核審批手續(xù)，工資核算零差錯(cuò)，工資按時(shí)正常發(fā)放。

⑶基層員工初步建立績(jī)效考核體系，改善了基層員工的薪資待遇，提高了員工的工作積極性和員工對(duì)公司的歸屬感。

6.食堂宿舍管理

食堂及宿舍管理工作比較規(guī)范。XX年7月份，針對(duì)員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量及服務(wù)問(wèn)題提出的意見(jiàn)，公司成立以人事部門(mén)為主要成員的膳食委員會(huì)。膳食委員會(huì)按照委員會(huì)職責(zé)，定期檢查食堂飯菜質(zhì)量及衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，定期召開(kāi)會(huì)議，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)要求食堂做出整改。目前食堂飯菜質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量均能被員工接受，員工滿意度較高。

7.日常行政管理

⑴公司所需的后勤保障工作均能及時(shí)完成，行政倉(cāng)庫(kù)及物料倉(cāng)庫(kù)尚能規(guī)范管理。

⑵公司XX年度辦公管理費(fèi)用70000余元。本部門(mén)制定了采購(gòu)管理制度，辦公用品管理制度及廢舊品統(tǒng)一處理等制度，規(guī)范了部門(mén)工作行為，降低了日常管理費(fèi)用。

8.檔案管理

按照公司規(guī)范管理要求，本部門(mén)成立檔案室。由部門(mén)的職員任兼職檔案員，收集公司近一年來(lái)的各種資料，并進(jìn)行整理、識(shí)別、立卷、歸檔等工作。初步建立了公司檔案室，檔案管理初見(jiàn)成效。

9.考勤管理

根據(jù)公司考勤管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行考勤紀(jì)律。本部門(mén)考勤員每月定期審核考勤數(shù)據(jù)，及時(shí)公布考勤結(jié)果并予以處罰。工資核算嚴(yán)格按照考勤統(tǒng)計(jì)結(jié)果。按照各部門(mén)工作實(shí)際情況嚴(yán)格審批排班表，調(diào)休、輪休、加班等按審批程序辦理。公司職員基本上能夠按時(shí)出勤，遲到、早退、曠工等現(xiàn)象較為少見(jiàn)，保證了公司有序運(yùn)營(yíng)。

10.督查管理

公司XX年8月份成立督查組，督查組成員主要由本部門(mén)人員組成。督查組成員按照督查組賦予的職權(quán)，每周定期對(duì)公司各項(xiàng)工作及紀(jì)律執(zhí)行情況進(jìn)行督查，對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題形成督查改善報(bào)告，并下發(fā)到相關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改。對(duì)在工作中違紀(jì)的人員進(jìn)行處罰，維護(hù)公司制度的性和嚴(yán)肅性。督查工作對(duì)促進(jìn)公司規(guī)范發(fā)展起到了一定的作用。

11.團(tuán)隊(duì)建設(shè)管理

XX年度本部門(mén)職員以公司重點(diǎn)工作為中心，聶初發(fā)主管和崔漢卿主管積極支持部門(mén)經(jīng)理，帶領(lǐng)行政人事部全體職員團(tuán)結(jié)一致，努力工作，并取得了一定的成績(jī)。在團(tuán)隊(duì)管理中，本部門(mén)以激勵(lì)、表?yè)P(yáng)、贊美為管理理念，以團(tuán)結(jié)、互助、友愛(ài)、寬容為宗旨，以大局、整體、責(zé)任、公正為精神，來(lái)融合團(tuán)隊(duì)，凝聚團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，本部門(mén)還倡揚(yáng)成為一個(gè)學(xué)習(xí)型的、成長(zhǎng)性的團(tuán)隊(duì)。本部門(mén)利用晨會(huì)、外部培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)等平臺(tái)，鼓勵(lì)本部門(mén)多學(xué)習(xí)，持續(xù)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，學(xué)習(xí)職場(chǎng)心態(tài)，學(xué)習(xí)其它有助于個(gè)人成長(zhǎng)的課程，使本部門(mén)職員持續(xù)不斷學(xué)習(xí)，持續(xù)不斷得到成長(zhǎng)。

二、工作中存在的不足

1.管理制度尚顯粗糙，仍需要得到簡(jiǎn)化優(yōu)化。

2.公司各部門(mén)的運(yùn)營(yíng)流程尚不夠規(guī)范，工作標(biāo)準(zhǔn)尚未建立，部門(mén)與部門(mén)之間溝通不夠順暢。

3.招聘工作基本能夠滿足公司用人需要，但尚有一部分缺口，招聘力度仍需加大，招聘渠道仍需拓展。

4.招聘審批程序執(zhí)行不夠到位，人員編制不太合理，某些部門(mén)人員超編現(xiàn)象較為突出。

5.員工流失率較高，離職面談工作沒(méi)有開(kāi)展，降低員工流失率方面沒(méi)有制定相應(yīng)措施。

6.培訓(xùn)體系尚未建立，培訓(xùn)評(píng)估沒(méi)有實(shí)施，沒(méi)有適合的專職培訓(xùn)師，員工服務(wù)意識(shí)、銷(xiāo)售技巧、職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力等有所欠缺，尚待學(xué)習(xí)提高。

7.績(jī)效管理只考核一部分基層員工，考核體系尚未完善，考核過(guò)程尚不能得到控制，考核管理流于形式，考核結(jié)果不能運(yùn)用。

8.薪酬體系尚顯粗糙，薪資標(biāo)準(zhǔn)控制還不夠嚴(yán)格。

9.食堂飯菜質(zhì)量尚需提高，檢查力度還需加強(qiáng)。

10.辦公費(fèi)用較高還需控制，采購(gòu)審批制度及出庫(kù)入庫(kù)管控還需加強(qiáng)，辦公用品管理力度還不夠嚴(yán)格。

11.督查力度不足，督查范圍不廣，制度維護(hù)力度較弱。督查工作尚流于形式，未能觸及督查核心內(nèi)容。

三、XX年度工作計(jì)劃

XX年是公司發(fā)展的關(guān)鍵一年，本部門(mén)將緊緊圍繞公司發(fā)展戰(zhàn)略及經(jīng)營(yíng)目標(biāo)開(kāi)展工作，團(tuán)結(jié)努力，履行職責(zé)，確保人力需求、人力培訓(xùn)、制度維護(hù)、薪酬激勵(lì)、后勤保障等各個(gè)方面能滿足公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展需求，為實(shí)現(xiàn)公司XX年度目標(biāo)盡職盡責(zé)。

1、健全和完善公司各項(xiàng)制度及工作標(biāo)準(zhǔn)

⑴根據(jù)公司發(fā)展需求，適時(shí)修改和優(yōu)化公司管理制度，使公司制度更加合理規(guī)范，為公司“法治”打下基礎(chǔ)。

⑵根據(jù)各部門(mén)實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況，制定和完善公司運(yùn)營(yíng)流程，使各部門(mén)溝通更加順暢，程序更加規(guī)范。

⑶根據(jù)原有的崗位職責(zé)，結(jié)合公司各部門(mén)的實(shí)際情況，重新修改各部門(mén)的崗位職責(zé)。使職責(zé)清晰，責(zé)任明確。

2.深挖招聘渠道，滿足人力需求。

⑴根據(jù)公司崗位編制及崗位缺編需求，制定公司年度招聘需求。根據(jù)招聘需求，確定招聘渠道，執(zhí)行招聘政策及招聘程序，為公司招錄到合適的人力及人才。

⑵根據(jù)XX年度招聘經(jīng)驗(yàn)，營(yíng)業(yè)員招聘這塊堅(jiān)持走廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)招聘形式，輔以海報(bào)宣傳張貼和廣場(chǎng)外招聘橫幅懸掛，堅(jiān)持每周五個(gè)工作日在廣場(chǎng)外現(xiàn)場(chǎng)招聘。

⑶自聘員工招辭趨于穩(wěn)定，缺編不大，網(wǎng)站招聘進(jìn)一步優(yōu)化，保留江西人才人事網(wǎng)和撫州招聘網(wǎng)。

⑷做好XX年度招聘費(fèi)用預(yù)算，降低日常招聘宣傳費(fèi)用和網(wǎng)站招聘費(fèi)用。

⑸與營(yíng)運(yùn)部門(mén)溝通，搭建離職員工面談平臺(tái)，切實(shí)了解員工離職原因，分析并加以改進(jìn)，降低員工流失率，穩(wěn)定營(yíng)業(yè)員隊(duì)伍。

3.加強(qiáng)培訓(xùn)管理工作，構(gòu)建培訓(xùn)體系。

⑴如未能招聘到適合的培訓(xùn)專員，XX年培訓(xùn)工作由崔主管負(fù)責(zé)兼任培訓(xùn)專員，實(shí)施XX年度培訓(xùn)計(jì)劃。

⑵根據(jù)公司實(shí)際狀況及公司發(fā)展戰(zhàn)略需要，制定XX年度培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施。

⑶與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)，XX年度擬將公司管理人員送往專業(yè)機(jī)構(gòu)或大型知名百貨企業(yè)參加培訓(xùn)，主要課程是商務(wù)禮儀、銷(xiāo)售技能及服務(wù)理念這三大塊，提高管理人員綜合素質(zhì)。

⑷內(nèi)部培訓(xùn)工作主要由培訓(xùn)專員開(kāi)展，輔以各部門(mén)主管。繼續(xù)開(kāi)展視頻培訓(xùn)學(xué)習(xí)，XX年度每個(gè)部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作情況，每周安排一次兩個(gè)小時(shí)的課程。學(xué)完一個(gè)課程，撰寫(xiě)培訓(xùn)心得，并進(jìn)行考試。整個(gè)年度持續(xù)不間斷的學(xué)習(xí)，努力打造學(xué)習(xí)型組織，成長(zhǎng)性團(tuán)隊(duì)。

⑸對(duì)每月新入職員工進(jìn)行入職培訓(xùn)，做到及時(shí)性、有效性，最快的讓新進(jìn)員工熟悉公司流程制度，了解公司企業(yè)文化，熟悉自己的工作職責(zé)。

4.加強(qiáng)績(jī)效管理，構(gòu)建合理的激勵(lì)機(jī)制。

⑴根據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，制訂公司XX年度績(jī)效考核體系。

⑵按照XX年度績(jī)效考核體系，實(shí)施績(jī)效管理?？?jī)效考核組需全程監(jiān)控，使績(jī)效考核公平、公正、透明，真正發(fā)揮績(jī)效考核的激勵(lì)作用。使多勞者多得，少勞者少得，不勞者不得。能者給予上升的通道，庸者施以教育的機(jī)會(huì)。

⑶根據(jù)考核結(jié)果，進(jìn)行有效的面談，倡揚(yáng)先進(jìn)，教育后進(jìn)，給后進(jìn)者改善教育進(jìn)步的機(jī)會(huì)。

⑷根據(jù)考核結(jié)果，不斷改進(jìn)考核體系，使考核體系更加完善，更能發(fā)揮激勵(lì)的作用。

5.控制人力成本、完善薪資結(jié)構(gòu)。

⑴根據(jù)公司發(fā)展需求，重新審訂各部門(mén)編制，確保人崗適配。精簡(jiǎn)富余人員，降低人力管理成本，適當(dāng)調(diào)整在職員工薪資待遇。

⑵根據(jù)現(xiàn)有的薪資標(biāo)準(zhǔn)及崗位情況，設(shè)計(jì)詳細(xì)的薪資等級(jí)制度及崗位等級(jí)制度，結(jié)合績(jī)效考核結(jié)果，給予員工更好、更科學(xué)、更廣泛的晉升空間，增強(qiáng)員工的歸屬感。

6.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)員工凝聚力。

⑴XX年度，本部門(mén)擬與企劃部配合，創(chuàng)辦企業(yè)內(nèi)刊，刊登公司高層動(dòng)態(tài)，公司政策，宣揚(yáng)公司文化，宣傳先進(jìn)個(gè)人事跡，選登員工優(yōu)秀詩(shī)歌、散文、隨筆等文章。發(fā)揮員工特長(zhǎng)，提供培訓(xùn)教育及展現(xiàn)自身才華的平臺(tái)。

⑵XX年度，本部門(mén)擬與企劃部配合，擬定企業(yè)之舞，決定企業(yè)之歌，并進(jìn)行培訓(xùn)，人人會(huì)唱、人人會(huì)跳，豐富員工文化生活。在廣場(chǎng)前設(shè)立公司旗幟及國(guó)旗。每月定期舉辦一次國(guó)旗、企旗升旗儀式，熏陶員工愛(ài)公司、愛(ài)祖國(guó)的情感，增強(qiáng)員工對(duì)公司的歸屬感和凝聚力，向社會(huì)大眾展示融旺人愛(ài)員工愛(ài)家鄉(xiāng)愛(ài)祖國(guó)的高尚情懷。

⑶建立公司網(wǎng)站，樹(shù)立對(duì)外商業(yè)形象，建立與外界溝通的橋梁。讓撫州人民更加了解融旺，信任融旺，打造融旺良好的商譽(yù)及品牌。

⑷加強(qiáng)新入職員工企業(yè)文化培訓(xùn)教育活動(dòng)，使融合聚力的企業(yè)文化根植能到每一位融旺人的心中。

⑸員工婚、喪、生病及有特別大的困難，需要公司施以援助的，各部門(mén)及時(shí)與人事部溝通，由人事部和相關(guān)部門(mén)代表公司給員工或員工家屬施以幫助和慰問(wèn)，真正關(guān)心員工，讓員工有家的感覺(jué)，讓員工真正融入到融旺這個(gè)大家庭中。

7.規(guī)范行政管理工作，降低管理費(fèi)用。

⑴XX年度在上一年度辦公管理費(fèi)用的基礎(chǔ)上降低30%。物資采購(gòu)要嚴(yán)格審批，辦公用品申領(lǐng)要嚴(yán)格手續(xù)，不合理采購(gòu)要堅(jiān)決杜絕，必需品、常用品要批發(fā)儲(chǔ)存。

⑵加強(qiáng)廢品統(tǒng)一管理，增創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益。

⑶易耗品倉(cāng)和物料倉(cāng)每月月終報(bào)表需上報(bào)審核。

⑷加強(qiáng)食堂檢查力度，提升食堂飯菜質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量，提升員工滿意度。

⑸及時(shí)為公司各部門(mén)服務(wù)，做好后勤保障工作。

8.嚴(yán)格考勤管理制度，保障企業(yè)有序運(yùn)行。

在XX年度考勤管理基礎(chǔ)上，進(jìn)一步控制調(diào)休頻次，嚴(yán)格按照排班表執(zhí)行，嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)休假審批制度，杜絕先休假后審批的弊端。堅(jiān)決執(zhí)行考勤紀(jì)律制度，及時(shí)處罰違紀(jì)職員。

9.加強(qiáng)督查力度，維護(hù)制度和流程的性。

進(jìn)一步完善公司督查流程和制度，擴(kuò)大督查范圍，觸及部門(mén)工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)是否合乎規(guī)范要求。嚴(yán)格執(zhí)行每周一次的督查頻次，使不規(guī)范行為得到及時(shí)改善，使領(lǐng)導(dǎo)批辦的事項(xiàng)能及時(shí)得到落實(shí)。加大督查處罰力度，維護(hù)公司制度的性。

10.加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，打造強(qiáng)有力團(tuán)隊(duì)。

⑴在部門(mén)內(nèi)建立學(xué)習(xí)制度，充分利用晨會(huì)、媒體、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等平臺(tái)，鼓勵(lì)本部門(mén)職員持續(xù)學(xué)習(xí)，持續(xù)成長(zhǎng)。

⑵繼續(xù)保持多鼓勵(lì)、多贊美、多表?yè)P(yáng)的團(tuán)隊(duì)激勵(lì)理念，建立一支積極向上朝氣蓬勃的團(tuán)隊(duì)。

⑶與團(tuán)隊(duì)成員多溝通，及時(shí)了解團(tuán)隊(duì)成員工作和生活情況，關(guān)愛(ài)、幫助和團(tuán)結(jié)每一位成員。使團(tuán)隊(duì)成員始終處于融洽、合作、友愛(ài)、寬容的團(tuán)隊(duì)氛圍中快樂(lè)工作。

第4篇

酒店三月個(gè)人工作總結(jié)【一】 回顧酒店試業(yè)的一個(gè)月時(shí)間里，各部門(mén)克服了剛剛起步、經(jīng)驗(yàn)不足、欠缺默契等方方面面困難，經(jīng)歷了因知名度不夠、準(zhǔn)備不足而在廣交會(huì)吃零蛋的尷芥，經(jīng)受了耐恒公司、環(huán)亞公司等團(tuán)隊(duì)入住的接待考驗(yàn)，各部門(mén)通力合作，逐漸由創(chuàng)業(yè)走向了成熟的團(tuán)隊(duì)協(xié)作模式。

正式運(yùn)作的前半段，由于經(jīng)驗(yàn)不足、溝通不夠，部門(mén)與部門(mén)之間出現(xiàn)了各自為政、相互打壓的混亂局面。在董事會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，及時(shí)規(guī)范了各部門(mén)規(guī)章制度，分清了權(quán)責(zé)，使管理工作逐漸走向完善。具體工作如下：

1.要求各部門(mén)制定部門(mén)規(guī)章制度和工作流程，分清權(quán)責(zé)，并嚴(yán)格按照制度辦事，以制度管人，避免了人管人的管理不足之處。

2.成立酒店質(zhì)檢小組，每周二下午全酒店范圍內(nèi)大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題記錄在案并要求相關(guān)部門(mén)限期整改并上報(bào)董事會(huì)。日常不定期抽查各部門(mén)工作狀態(tài)，及時(shí)整改，長(zhǎng)抓服務(wù)質(zhì)量!

3.建立值班經(jīng)理制度，負(fù)責(zé)處理夜間突發(fā)事件，15分鐘處理不了的問(wèn)題必須及時(shí)匯報(bào)總經(jīng)理，建立起快速的處理機(jī)制。

4.整頓保安部，打掉小幫派導(dǎo)致的集體怠工現(xiàn)象，補(bǔ)充了新鮮血液，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范開(kāi)展保衛(wèi)工作，使保安部逐步向好的方向發(fā)展。

各部門(mén)經(jīng)過(guò)試業(yè)后將近一個(gè)月的磨合期，有喜也有憂，現(xiàn)將各部門(mén)工作狀態(tài)整理如下：

前廳部作為酒店的窗口部門(mén)，從客人到店的第一分鐘到離店的最后退房，無(wú)不起到一個(gè)橋梁的作用。對(duì)于這一批新進(jìn)的員工，由于經(jīng)驗(yàn)不足、管理不到位，導(dǎo)致經(jīng)常出錯(cuò)，特別是在收銀方面，直到目前尚未走上規(guī)范化，經(jīng)常出現(xiàn)錯(cuò)帳、少錢(qián)等現(xiàn)象。在禮節(jié)禮儀方面，遠(yuǎn)未達(dá)到酒店要求的熱情有禮、殷勤、快捷、專業(yè)的服務(wù)規(guī)范，經(jīng)常導(dǎo)致客人投訴。有鑒于此，下一階段將嚴(yán)格管理、整頓前廳部工作規(guī)范。

在銷(xiāo)售推廣方面，銷(xiāo)售部克服了交通不便的困難，對(duì)東區(qū)周邊企業(yè)進(jìn)行了全面的鋪市，在開(kāi)業(yè)前期對(duì)周邊企業(yè)、翡翠綠洲等目標(biāo)客源市場(chǎng)進(jìn)行了針對(duì)性的夾報(bào)宣傳、派發(fā)傳單，對(duì)黃埔區(qū)主要潛在消費(fèi)人群進(jìn)行了短信群發(fā)，并在15號(hào)和23號(hào)成功召開(kāi)了小型的試業(yè)酒會(huì)，有效地加強(qiáng)了與主管上級(jí)部門(mén)和周邊企業(yè)的溝通，讓粵來(lái)悅商務(wù)酒店的知名度進(jìn)一步提升。

今年的廣交會(huì)，由于政府嚴(yán)抓、競(jìng)爭(zhēng)激烈的外因和酒店知名度不高、準(zhǔn)備不充分的內(nèi)因，導(dǎo)致出現(xiàn)了很不理想的業(yè)績(jī)，經(jīng)過(guò)對(duì)銷(xiāo)售部的及時(shí)調(diào)整，在廣交會(huì)后半段，成功接待了耐恒公司8間房住3天的小團(tuán)體和環(huán)亞公司56間房住4天的大型團(tuán)隊(duì)入住，使酒店迎來(lái)了第一個(gè)營(yíng)業(yè)高峰。酒店工作總結(jié)西餐廳參照上島管理模式，嚴(yán)格要求，高起點(diǎn)高要求，管理團(tuán)隊(duì)日益成熟。圓滿完成了三大接待任務(wù)，即兩場(chǎng)百人自助餐酒會(huì)和環(huán)亞公司百人早餐用餐。在散點(diǎn)市場(chǎng)的開(kāi)拓方面，西餐部根據(jù)地理位置和客源習(xí)慣，及時(shí)推出了全場(chǎng)8折、餐后送飲料、喝飲料送早餐等營(yíng)銷(xiāo)策略，有效地吸引了一批目標(biāo)客源，通過(guò)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，牢牢抓住了這一批客人成為西餐廳忠實(shí)顧客?，F(xiàn)在基本上保持每天4500元以上的營(yíng)業(yè)額，并不斷向更高的營(yíng)收進(jìn)發(fā)。

管家部是酒店最大的一個(gè)部門(mén)，同時(shí)也是管事最多最雜最累了部門(mén)。開(kāi)荒前期經(jīng)受住了時(shí)間緊、工作范圍大、加班加點(diǎn)的考驗(yàn)，在全面試業(yè)運(yùn)營(yíng)后，管家部配合業(yè)主方驗(yàn)收了各部門(mén)的工程，不厭其煩地與施工方就工程遺留問(wèn)題磋商，敦促其按酒店要求整改。在對(duì)客服務(wù)方面，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)范，把好質(zhì)量關(guān)，做到了客房衛(wèi)生零投訴!服務(wù)員對(duì)客熱情有禮，目前員工心態(tài)穩(wěn)定，并逐步走上正軌。

人力資源部作為酒店的后勤部門(mén)，從員工進(jìn)店到離職的最后一刻，無(wú)不由人資部負(fù)責(zé)。在上月的工作中，人資部除負(fù)責(zé)日常的人員招聘外，還整理、完善了各部門(mén)的崗位職責(zé)，規(guī)范了各部門(mén)工作流程，制定出了酒店員工儀容儀表、員工宿舍、員工餐廳用餐規(guī)定等規(guī)章制度，張貼上墻，使酒店制度有章可尋。在人員招聘方面，人資部目前只有經(jīng)理一個(gè)人，工作量巨大也最繁瑣，但也及時(shí)補(bǔ)充了人員，使各部門(mén)正常運(yùn)作。

酒店就像一個(gè)大家庭，大家來(lái)自五湖四海，有自己的固有工作方法方式，部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生摩擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。作為當(dāng)家人，站在酒店的立場(chǎng)，公平公正地處理工作中的配合問(wèn)題至關(guān)重要。目前管理尚存以下問(wèn)題及不足：

1.部門(mén)之間的溝通還是不到位，必須加強(qiáng)協(xié)調(diào)。

2.由于員工大部分是新人，有時(shí)處理問(wèn)題欠圓滑。

3.業(yè)務(wù)知識(shí)技能還需再加強(qiáng)培訓(xùn)，統(tǒng)一規(guī)范。

4.開(kāi)源節(jié)流工作要長(zhǎng)抓不懈，大堂、過(guò)道、樓層燈光過(guò)多，管理不到位將出現(xiàn)長(zhǎng)明燈現(xiàn)象，要嚴(yán)格敦促前廳部作好燈光管理工作。

5.工程尚存或多或少的毛病，必須與施工方多作協(xié)調(diào)解決。

6.財(cái)務(wù)流程不清晰，特別是前臺(tái)收銀錯(cuò)帳多、漏洞大，必須盡快完善管理。

7.采購(gòu)流程尚存不足，購(gòu)貨有拖沓現(xiàn)象，未有及時(shí)為部門(mén)采購(gòu)到合適的貨品，影響部門(mén)開(kāi)展工作，需進(jìn)一步完善。

8.管理人員權(quán)限不清晰，難以規(guī)范管理。

下月份工作計(jì)劃及安排

一.銷(xiāo)售推廣繼續(xù)加強(qiáng)，敦促銷(xiāo)售部開(kāi)拓更多客源并維護(hù)好。加快酒店對(duì)外形象宣傳(外墻燈光、路牌指示等)的開(kāi)展。

二.敦促各部門(mén)加強(qiáng)員工培訓(xùn)工作。

三.嚴(yán)格做好開(kāi)源節(jié)流工作，制度化各區(qū)域燈光管理，責(zé)任到人。

四.整頓前臺(tái)接待服務(wù)工作，開(kāi)展微笑服務(wù)培訓(xùn)，以最好的精神面貌迎接每一位客人。加強(qiáng)在禮儀、禮節(jié)方面的培訓(xùn)，加大技能操作的熟練度，限時(shí)開(kāi)退房。

五.收銀方面嚴(yán)格按財(cái)務(wù)制度執(zhí)行，把好每一關(guān)，進(jìn)一步完善錢(qián)的管理，更好地防范財(cái)務(wù)漏洞。

六.跟進(jìn)沐足部的籌備工作，安排各部門(mén)配合好，敦促銷(xiāo)售部作好宣傳推廣工作。

七.跟進(jìn)好保安部?jī)?nèi)部管理工作，把保衛(wèi)安全工作擺在首要位置，把隱患處理在萌芽狀態(tài)。

八.加強(qiáng)與員工的溝通，及時(shí)了解員工心聲，把員工的吃和住安頓好。

九.日常檢查客房衛(wèi)生及設(shè)施狀況，及時(shí)解決工程遺留問(wèn)題。

十.加強(qiáng)與各部門(mén)管理層的溝通，協(xié)調(diào)部門(mén)之間的關(guān)系，統(tǒng)一步伐向更高的目標(biāo)沖刺。

急需解決的問(wèn)題細(xì)分：

1.房間無(wú)小冰箱、保險(xiǎn)箱，引致長(zhǎng)住客不滿。

2.廚房抽風(fēng)系統(tǒng)太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對(duì)酒店的評(píng)價(jià)。

3.房間內(nèi)無(wú)走火通道圖、5F6F油漆味重。

4.床墊太軟，部分已變型。

5.前臺(tái)不能刷國(guó)際卡，給境外客人帶來(lái)不便。

6.員工伙食問(wèn)題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽。

7.客人投訴熱水時(shí)冷時(shí)熱，回水管沒(méi)裝好。

8.電梯沒(méi)鋪大理石，影響酒店形象。

9.樓層應(yīng)急燈少裝插座(直接從天花接線下來(lái))，給日后維修留下麻煩，3F4F居多。

10.天臺(tái)門(mén)還沒(méi)裝，留下很大的安全隱患。

酒店三月個(gè)人工作總結(jié)【二】 三月份正值新年之際,客房部雖處淡季,但由于各種節(jié)日的到來(lái),也顯得有一些忙碌,三月份有春節(jié)、情人節(jié)、兩個(gè)重大節(jié)日，客房部也采取了相應(yīng)的惠客措施;現(xiàn)將XX年三月份個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：

1.節(jié)日期間對(duì)老客戶的回訪，贈(zèng)送水果、干果等慰問(wèn)活動(dòng)。

2.做好個(gè)人工作計(jì)劃，做好員工節(jié)日的休息安排，除保證正常的工作之外，最主要的是做好春節(jié)的接待工作，保證用餐房間的衛(wèi)生情況。

3.節(jié)能降耗。客房部在20xx年12月份低值易耗品出現(xiàn)上升狀況，所以客房部在20xx年1月份采取相應(yīng)的措施，全體員工簽署保證書(shū)，保證不拿、不浪費(fèi)酒店的一次性用品，努力回收一次性用品，為酒店節(jié)約現(xiàn)節(jié)約，采取的相應(yīng)措施也得到了一定的成效，20xx年1月份，相對(duì)于20xx年的12月份，根據(jù)房間的比例節(jié)約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結(jié)果。

第5篇

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為   萬(wàn)元，比去年超額   萬(wàn)元，超幅為  %；其中客房收入為   萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為  萬(wàn)元，餐廳收入   萬(wàn)元，其它收入共  萬(wàn)元。全年客房平均出租率為   %，年均房?jī)r(jià)   元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為     萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為    %，比去年分別增加    萬(wàn)元和    %。其中，人工成本為   萬(wàn)元，能源費(fèi)用為    萬(wàn)元，物料消耗為  萬(wàn)元，分別占酒店總收入的  %、  %、   %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了    %、     %、    %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門(mén)全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

共4頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1 1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年就有   名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員減至  名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

    3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入由上半年   萬(wàn)元升至下半年   萬(wàn)元，升幅約為   %。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車(chē)展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊皬d部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的  %提高到   %，最高日創(chuàng)收為   元，最高日平均房?jī)r(jià)為  元；全年接待賓客   萬(wàn)人次，接待外賓   萬(wàn)人次。

5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約  起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約    元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。

此外，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收   萬(wàn)元，比上半年增額   萬(wàn)元，增幅約為   %。

（二）以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為   萬(wàn)元/月，工資總額控制為  萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

    3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái)，餐廳共推出新菜  余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。共4頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)2

   另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人  批，計(jì)  多桌，約  人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

   （三）以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了   %，超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間   間，不符人員   人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患   起（客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗   起；不符合酒店電器使用規(guī)定  起）。

（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共   份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約  份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)   個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

（六）以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。 

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

（七）以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生  人次；登報(bào) 次、網(wǎng)上招聘 次，共計(jì)招聘  人次。

（八）以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)  余批，約  人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn)；下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。共4頁(yè),當(dāng)前第3頁(yè)3

3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)  批，約  人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名丁劍，第二名呂璽，第三名王鳳；前廳第一名張進(jìn)，第二名張振，第三名王云；餐廳第一名李曉娟，第二名孫桂芬，第三名高梅；廚房第一名黃瑋，第二名方勝平，第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是，有些部門(mén)或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動(dòng)，接待服務(wù)不周到，處理應(yīng)變不靈活。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

第6篇

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績(jī)

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢(shì)”等?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開(kāi)展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評(píng)審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

1、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施，增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為萬(wàn)元，比去年超額萬(wàn)元，超幅為%；其中客房收入為萬(wàn)元，寫(xiě)字間收入為萬(wàn)元，餐廳收入萬(wàn)元，其它收入共萬(wàn)元。全年客房平均出租率為%，年均房?jī)r(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià)，皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過(guò)狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為%，比去年分別增加萬(wàn)元和%。其中，人工成本為萬(wàn)元，能源費(fèi)用為萬(wàn)元，物料消耗為萬(wàn)元，分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過(guò)引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對(duì)星級(jí)飯店明查暗訪的打分評(píng)比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級(jí)飯店中名列前茅。此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位，分別收到了來(lái)自活動(dòng)組委的表?yè)P(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)?！?/p>

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂(lè)趣。因而，部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中，在店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過(guò)程中，酒店召開(kāi)了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門(mén)全年主要抓了工作。

（一）以效益為目標(biāo)，抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷(xiāo)售部劃開(kāi)前臺(tái)等崗位，僅銷(xiāo)售人員上半年就有名，是同規(guī)模星級(jí)酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷(xiāo)售部經(jīng)理，并將人員減至名，增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷(xiāo)售部原來(lái)分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)卻難如期完成。針對(duì)上半年出現(xiàn)的缺少市場(chǎng)調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問(wèn)題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門(mén)經(jīng)理后，研究通過(guò)了下半年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上，拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、同行、會(huì)員卡等渠道，設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé)，并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例，相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣，一是劃分渠道科學(xué)，二為分解指標(biāo)合理，三能激勵(lì)大家的工作責(zé)任心和促銷(xiāo)的主動(dòng)性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主，以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略，總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn)，制定了對(duì)銷(xiāo)售部前臺(tái)接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策，極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度，使酒店上門(mén)散客收入由上半年萬(wàn)元升至下半年萬(wàn)元，升幅約為%。

4、窗口形象。銷(xiāo)售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷(xiāo)力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷(xiāo)控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車(chē)展、房展期間，合理的運(yùn)作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過(guò)100%，而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”，減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間，改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間，及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題，并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無(wú)發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象?？傊?，前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，層層把關(guān)，狠抓落實(shí)，把握契機(jī)，高效推銷(xiāo)，為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄，上門(mén)散客由原來(lái)占客房總收入的%提高到%，最高日創(chuàng)收為元，最高日平均房?jī)r(jià)為元；全年接待賓客萬(wàn)人次，接待外賓萬(wàn)人次。

5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位，是酒店的門(mén)面崗位，也是客人咨詢問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái)，銷(xiāo)售部共接待并處理賓客投訴約起，為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元，爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外，銷(xiāo)售部按酒店總經(jīng)理班子的要求，開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)管理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬(wàn)元，比上半年增額萬(wàn)元，增幅約為%。

（二）以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位，但在管理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道，績(jī)效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行，即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月，工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下，若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo)，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法，一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力，思想工作欠缺或管理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響；另一方面，卻使大家變壓力為動(dòng)力，促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通，令行禁止。當(dāng)然，主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力，也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái)，餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位，將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班，將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等，多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分，考核廚師的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)對(duì)基本滿意的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái)，餐廳共推出新菜余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外，對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì)，對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人批，計(jì)多桌，約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

（三）以客戶為重點(diǎn)，抓好物業(yè)工作

1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房，房主是做旅行社的，又處于剛創(chuàng)業(yè)階段，為減少資本投入，就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間，于是他們看中了3322房，離臺(tái)口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們?cè)谖飿I(yè)部待了一整天。后來(lái)，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經(jīng)過(guò)兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下，寫(xiě)字間的出租率達(dá)到了%，超過(guò)了去年同期水平。

2、售后服務(wù)。夏天到了，空調(diào)不制冷，投訴；房頂漏水了，投訴；發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了，投訴；冬天到了，暖氣不熱了，投訴；就連浴室少了個(gè)凳子，都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸責(zé)任，首先向客人道歉，再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。

3、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi)，物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬，不僅是打電話，每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

（四）以質(zhì)量為前提，抓好客房工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定，客房部根據(jù)酒店要求，設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度，對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置，對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié)，對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字，同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中，充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外，將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi)，體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等，從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人，以文字形式上墻，強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì)，做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間，不符人員人?？蛣?wù)部共查出不安全隱患起（客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗起；不符合酒店電器使用規(guī)定起）。

（五）以“六防”為內(nèi)容，抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前，保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查，與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū)，做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施，提前對(duì)煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試，對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù)，保障線路暢通、正常使用；對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

（六）以降耗為核心，抓好維保工作

1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專題研究決定，在酒店及各部門(mén)原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān)，二要小，三要隔，四要定，五要防，六要查，七要罰，八要宣。

2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作，經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜，有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí)，他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排，如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支，降低成本，積極走訪市場(chǎng)咨詢商家，努力做到貨比三家，堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比價(jià)格，嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則，凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃，都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支，控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

（七）以精干為原則，抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初

名全店人員編制的基礎(chǔ)上，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面，找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)，再減10名編制，并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要，控制人事費(fèi)用支出，調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，數(shù)次去密云、懷柔、天津等地，聯(lián)系職校，招聘錄用實(shí)習(xí)生人次；登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次，共計(jì)招聘人次。

（八）以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作

1、店級(jí)講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃，參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容，由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn)，重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批，約人次參加，通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等，受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。上半年人事培訓(xùn)部每周

二、四下午2小時(shí)，定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn)；下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話能力的培訓(xùn)考核，促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí)，每月有計(jì)劃，自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳，抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作，做到“日日有主題，天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn)；主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn)，前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)提高了，英語(yǔ)水平提高了，業(yè)務(wù)水平提高了，客人的滿意度也提高了。一年來(lái)，各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)批，約人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn)，提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位，在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上，組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核，評(píng)出了客房第一名**，第二名**，第三名**；前廳第一名**，第二名**，第三名**；餐廳第一名**，第二名**，第三名**；廚房第一名**瑋，第二名**，第三名**。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

四、四星標(biāo)準(zhǔn)，客戶反饋，酒店仍存三類問(wèn)題

一年的工作，經(jīng)過(guò)全店上下的共同努力，成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題，有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn)，有些是酒店質(zhì)檢或部門(mén)自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量，問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識(shí)、外語(yǔ)水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不

一、參差不齊；二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”；三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

第7篇

凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。有計(jì)劃，就等于明確了工作的方向和方法，就有了工作的標(biāo)準(zhǔn)流程。下面小編為大家?guī)?lái)個(gè)個(gè)人周計(jì)劃模板范文，但愿對(duì)你有借鑒作用!

個(gè)人周計(jì)劃模板范文1一、熟悉公司新的規(guī)章制度和業(yè)務(wù)開(kāi)展工作。

二、制訂學(xué)習(xí)計(jì)劃。每天抽出半小時(shí)學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識(shí)(著重PLM/PDM)，內(nèi)部培訓(xùn)有空盡量聽(tīng)聽(tīng)。

三、增強(qiáng)責(zé)任感、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)、增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。積極主動(dòng)地把工作做到點(diǎn)上、落到實(shí)處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力。

四、以下是對(duì)個(gè)人的要求：

1、每月要增加1個(gè)以上的新客戶。

2、堅(jiān)持每天做好當(dāng)日計(jì)劃，一周一小結(jié)，每月一大結(jié)，看看有哪些工作上的失誤及時(shí)改正，下次不要再犯。

3、多了解客戶狀態(tài)和需求，做到忠誠(chéng)對(duì)待每位客戶。

4、對(duì)于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系。

再有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

5、要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，采取多樣化形式，把學(xué)業(yè)務(wù)與交流技能相結(jié)合。

6、對(duì)所有客戶的工作態(tài)度都是一樣，但不能太低三下氣，給客戶一好印象，為公司樹(shù)立更好的形象。

7、客戶遇到問(wèn)題不能置之不理，一定要盡全力幫助他們解決，要先做人再做工作，讓客戶相信我們的實(shí)力。

8、自信是非常重要的，擁有健康和樂(lè)觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務(wù)。

9、和公司其他員工要有良好的溝通，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，多交流，多探討才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

10、我要努力在今年的工作中爭(zhēng)取業(yè)績(jī)達(dá)到__萬(wàn)左右，為公司出一份力。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文2一、本周工作重點(diǎn)

1.安全教育安全第一課。

2.收心教育工作。

3.衛(wèi)生工作。

4.安全隱患排查。

二、安全、衛(wèi)生工作本周安全教育主題：

1.班主任和科任教師跟班，做好學(xué)生的“收心”思想工作。

2.指導(dǎo)學(xué)生搞好寢室、教室、清潔區(qū)的清潔衛(wèi)生，督促好學(xué)生吃好第一頓飯，睡好第一次覺(jué)。

班主任召開(kāi)好第一次班會(huì)，組建好班委，要求學(xué)生出好第一次操。

3.嚴(yán)格控制住校生隨意進(jìn)出校園，非出不可的，班主任必須簽好出門(mén)條，注明出校事由、返回時(shí)間。

4.從本周開(kāi)始，各班級(jí)要加強(qiáng)常規(guī)訓(xùn)導(dǎo)，要有計(jì)劃地貫徹學(xué)習(xí)、衛(wèi)生、紀(jì)律、兩操跑操、餐廳、宿舍等各種規(guī)章制度條例細(xì)則，進(jìn)行文明習(xí)慣養(yǎng)成教育。

5.學(xué)生上學(xué)和放學(xué)的時(shí)候盡量不走國(guó)道線，不吃生冷食品;

做好學(xué)生防盜教育，貴重物品要交給老師給保管，現(xiàn)金要沖入飯卡，學(xué)生不準(zhǔn)偷盜，偷盜行為將由德育處重處，情節(jié)嚴(yán)重的交給公安機(jī)關(guān)處理。

6.交通安全：遵守交通規(guī)則，過(guò)公路左右看，不準(zhǔn)在公路上追打，不準(zhǔn)坐無(wú)牌無(wú)照車(chē)輛，超載車(chē)輛，酒后駕駛車(chē)輛，不準(zhǔn)坐兩輪車(chē)摩托車(chē)，農(nóng)用車(chē)輛等。

7.各班教育學(xué)生不走教學(xué)樓、實(shí)驗(yàn)樓、宿舍樓下劃的紅線內(nèi)，加強(qiáng)安全教育。

以防高空滑窗等墜落物體傷人上下樓梯靠右行。

8.理財(cái)教育：

1)節(jié)約開(kāi)支，不吃零食

2)每天的開(kāi)支不能超過(guò)每個(gè)星期的平均生活費(fèi)。

9.天氣突變冷，班主任提醒學(xué)生注意防寒保暖工作，防止感冒。

10.各班晨跑按規(guī)定路線跑,在跑時(shí)不準(zhǔn)追打,推擠,系好鞋帶,以防推擠摔傷.

11.教育學(xué)生不準(zhǔn)帶管制刀具進(jìn)校園，每班每天清繳管制刀具交到德育處，并作好記載。

12.各班將《__中學(xué)開(kāi)學(xué)安全第一課》宣傳資料貼在教室內(nèi)，作好學(xué)生的教育，并交主題班會(huì)教案到德育處。

13.食品安全：加強(qiáng)預(yù)防野生蕈中毒教育工作，組織學(xué)生學(xué)習(xí)《預(yù)防野生菌中毒常識(shí)》

14.安全隱患：各班主任對(duì)班級(jí)安全隱患進(jìn)行及時(shí)排查并向總務(wù)處報(bào)告。

15.教育學(xué)生不能走紅線內(nèi)特別是七年級(jí)新生

16.衛(wèi)生工作：把室內(nèi)外衛(wèi)生打掃徹底并做好保潔工作，垃圾入池。

讓學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛(ài)護(hù)環(huán)境的好習(xí)慣，并做好彎腰行動(dòng)。

三、學(xué)校常規(guī)工作

1.各班做好考勤工作，記好班務(wù)日志，沒(méi)有到校的學(xué)生及時(shí)通知家長(zhǎng)，并作好記載。

2.了解學(xué)生的思想動(dòng)態(tài)，特別是留守兒童，問(wèn)題學(xué)生，注重細(xì)節(jié)，認(rèn)真排查，經(jīng)常聯(lián)系家長(zhǎng)，齊抓共管。

3.晚自習(xí)下后，走讀生必須在10分鐘之內(nèi)離開(kāi)校園回家。

4.每周星期日晚自習(xí)必須清點(diǎn)學(xué)生到位情況，做好記錄，未到校學(xué)生，必須立即告知家長(zhǎng)并作好記載。

5.教育學(xué)生不準(zhǔn)翻越圍墻，不準(zhǔn)夜不歸宿，進(jìn)出校門(mén)一定要持校牌或班主任開(kāi)具的出門(mén)條。

6.各班做好一日三掃兩拖早上早操之前、中午1：00之前、下午6：00之前完成室內(nèi)外衛(wèi)生的衛(wèi)生保潔工作，不準(zhǔn)學(xué)生帶食物進(jìn)宿舍、教學(xué)區(qū)，只準(zhǔn)在食堂門(mén)前劃的白線內(nèi)吃，更不準(zhǔn)亂扔垃圾。

7.各班要設(shè)立衛(wèi)生保潔員要隨時(shí)進(jìn)行衛(wèi)生保潔，各班要建立班級(jí)管理制度和紀(jì)律制度;

8.各班要組織開(kāi)好“三會(huì)”：班會(huì)、班干部會(huì)、科任教師會(huì)。

9.各班教室合理規(guī)劃，恰當(dāng)布置，要美觀大方。

10.七年級(jí)各班在第一節(jié)晚自習(xí)后把班委會(huì)成員名單交到周登平老師處。

四、具體工作安排

1.在本周之內(nèi)各班完成教室布置，如學(xué)習(xí)園地等。

2.各班做好安全第一課教育，有教案，安全知識(shí)要上墻，要求學(xué)生有安全意識(shí)。

3.各班在本周二之前交班級(jí)總?cè)藬?shù)，男、女?dāng)?shù)、住校生總?cè)藬?shù)，住校生男、女生數(shù)，走讀生男女生名單到德育處。

五、養(yǎng)成教育主題：衛(wèi)生、儀容、儀表

1.按時(shí)作息，學(xué)習(xí)、生活安排合理有規(guī)律。

2.不準(zhǔn)學(xué)生留長(zhǎng)發(fā)、怪發(fā)、染發(fā)、化妝、留長(zhǎng)指甲;

著裝大方、得體、整潔，不準(zhǔn)穿拖鞋、背心、短褲進(jìn)校園。

3.了解禮儀的基本含義，理解學(xué)習(xí)禮儀的意義，教學(xué)生一些基本的文明禮儀。

4.加強(qiáng)“三好”教育，即“好習(xí)慣、好性格、好成就”的理想教育。

六、班主任心語(yǔ)

好的開(kāi)始是成功的一半。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文3一、對(duì)銷(xiāo)售員工作的認(rèn)識(shí)

1、市場(chǎng)分析，根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力，客觀、科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。

暫訂年任務(wù)：銷(xiāo)售額100萬(wàn)元。

2、適時(shí)作出工作計(jì)劃，制定出月工作計(jì)劃和周工作計(jì)劃。

并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通，確保各專業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。

3、注重績(jī)效管理，對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。

4、目標(biāo)市場(chǎng)定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對(duì)待，加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。

5、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，新產(chǎn)品，為客戶帶來(lái)實(shí)用的資訊，更好為客戶服務(wù)。

并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合，并可以和同行行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，達(dá)到多贏。

6、先友后單，與客戶發(fā)展良好的友誼，處處為客戶著想，把客戶當(dāng)成自己的好朋友，達(dá)到思想和情感上的交融。

7、對(duì)客戶不能有隱瞞和欺騙，答應(yīng)客戶的要及時(shí)兌現(xiàn)，講誠(chéng)信不僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。

8、努力保持和—諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門(mén)在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。

二、銷(xiāo)售員工作具體量化任務(wù)

1、制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃、及每日銷(xiāo)售員工作的工作量。

每天至少打30個(gè)電話，每周至少拜訪20位客戶，促使?jié)撛诳蛻魪牧孔兊劫|(zhì)變。上午重點(diǎn)電話回訪和預(yù)約客戶，下午時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪客戶?？紤]北京市地廣人多，交通涌堵，預(yù)約時(shí)選擇客戶在相同或接近的地點(diǎn)。

2、見(jiàn)客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求，先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好，準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題，并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。

3、從招標(biāo)網(wǎng)或其他渠道多搜集些項(xiàng)目信息供工程商投標(biāo)參考，并為工程商出謀劃策，配合工程商技術(shù)和商務(wù)上的項(xiàng)目運(yùn)作。

4、做好每天銷(xiāo)售員作的工作記錄，以備遺忘重要事項(xiàng)，并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。

5、填寫(xiě)項(xiàng)目跟蹤表，根據(jù)項(xiàng)目進(jìn)度：前期設(shè)計(jì)、投標(biāo)、深化設(shè)計(jì)、備貨執(zhí)行、驗(yàn)收等跟進(jìn)，并完成各階段的銷(xiāo)售員工作。

6、前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn)，至少一周回訪一次客戶，必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的銷(xiāo)售員工作，其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。

工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記，并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。

7、前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì)，為工程商解決本專業(yè)的設(shè)計(jì)工作。

8、投標(biāo)過(guò)程中，提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。

9、投標(biāo)結(jié)束，及時(shí)回訪客戶，詢問(wèn)投標(biāo)結(jié)果。

中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì)，幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)銷(xiāo)售員工作，準(zhǔn)備施工所需圖紙。

10、爭(zhēng)取早日與工程商簽訂供貨合同，并收取預(yù)付款，提前安排備貨，以最快的供應(yīng)時(shí)間響應(yīng)工程商的需求，爭(zhēng)取早日回款。

11、貨到現(xiàn)場(chǎng)，等工程安裝完設(shè)備，申請(qǐng)技術(shù)部安排調(diào)試人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試。

12、提前準(zhǔn)備驗(yàn)收文檔，驗(yàn)收完成后及時(shí)收款，保證良好的資金周轉(zhuǎn)率。

三、銷(xiāo)售員工作與生活兼顧，快樂(lè)地工作

1、定期組織同行舉辦沙龍會(huì)，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流。

客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng)，可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流，本人也曾參加過(guò)類似的聚會(huì)，也詢問(wèn)過(guò)客戶，都很愿意參加這樣的聚會(huì)，所以本人認(rèn)為不存在矛盾，而且同行間除了銷(xiāo)售員工作還可以享受生活，讓沙龍成為生活的一部份，讓銷(xiāo)售員工作在更快樂(lè)的環(huán)境下進(jìn)行。

2、對(duì)于老客戶和固定客戶，經(jīng)常保持聯(lián)系，在時(shí)間和條件允許時(shí)，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的，重在溝通，可以增進(jìn)彼此的感情，更好的交流。

3、利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班，學(xué)習(xí)更多營(yíng)銷(xiāo)和管理知識(shí)，不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合，上網(wǎng)查本行業(yè)的資訊和產(chǎn)品，不斷提高自己的能力。

以上是我這一年的銷(xiāo)售員工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，我會(huì)向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服，爭(zhēng)取為公司做出自己的貢獻(xiàn)!

個(gè)人周計(jì)劃模板范文4回首20__年的工作歷程，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵，作為一名店長(zhǎng)我深感到責(zé)任的重大，為做好__年超市工作，更好地服務(wù)好顧客，現(xiàn)結(jié)合__年工作經(jīng)驗(yàn)，特制定如下工作計(jì)劃：

一、提升專業(yè)技能

不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)，嚴(yán)格要求自己，做到正人先正己，提高自己的工作效率，以強(qiáng)化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jī)?yōu)榧喝?，以?shù)立良好形象為牽引，在堅(jiān)持行為影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強(qiáng)對(duì)值班長(zhǎng)、管理員制度的落實(shí)與執(zhí)行，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿意而歸。

二、商品管理

堅(jiān)持對(duì)商品缺斷貨的追蹤，努力提升商品陳列藝術(shù)，做到主力商品的位置，體現(xiàn)較強(qiáng)的季節(jié)性陳列、關(guān)聯(lián)性陳列等。認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)需求，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫(kù)存，避免積壓資金。同時(shí)做好競(jìng)爭(zhēng)分析，與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手形成差異優(yōu)勢(shì)，對(duì)商品提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的競(jìng)爭(zhēng)原則，使商品在完善消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí)，進(jìn)一步形成了___超市連鎖優(yōu)勢(shì)。

三、防損

大力規(guī)范防損員運(yùn)作流程及制度，加強(qiáng)全員防損理念。

四、員工管理

努力提升全體員工士氣，用多種方式激勵(lì)員工。強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)班子對(duì)優(yōu)秀員工的培養(yǎng)和指導(dǎo)、考核，以及對(duì)專管員干部的考核力度，配合采購(gòu)部對(duì)商品的各項(xiàng)管理及斷缺貨的追蹤。認(rèn)真落實(shí)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境、衛(wèi)生，讓員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣，積極配合公司開(kāi)展各項(xiàng)現(xiàn)場(chǎng)管理節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)，提升商場(chǎng)業(yè)績(jī)。

五、服務(wù)管理

加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，把服務(wù)看成企業(yè)文化的外在表現(xiàn)和綜合競(jìng)爭(zhēng)力的體現(xiàn)。我和我的同事們將不斷努力，向著這個(gè)目標(biāo)一步步邁進(jìn)，完善服務(wù)體系、全程跟蹤服務(wù)，全面進(jìn)行客戶滲透。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文5一、熟悉工作環(huán)境

1、熟悉樓層主管的工作職責(zé)，樓層主管日常工作流程和相關(guān)工作的協(xié)調(diào)部門(mén);

2、熟悉本樓層的管理人員及員工，向他們了解他們所在工作崗位的情況;

3、熟悉本樓層的所有專柜，包括專柜名稱、具置、經(jīng)營(yíng)商品的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)方式及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。

二、發(fā)現(xiàn)當(dāng)前工作中的問(wèn)題

1、根據(jù)上一階段的工作，找到當(dāng)前工作流程中的漏洞，比如是否有本部門(mén)無(wú)法解決的問(wèn)題，是否有需要相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決而沒(méi)有具體的人和方法來(lái)落實(shí)的問(wèn)題;

2、所有本樓層的員工是否清楚本崗位的工作職責(zé)及相應(yīng)的工作流程，是否有能力做好本職工作及所在崗位需要幫助解決的問(wèn)題，是否按照相應(yīng)的要求來(lái)做好本職工作;

3、了解本樓層專柜經(jīng)營(yíng)中需要解決的問(wèn)題，例如燈光照明、商品陳列、庫(kù)存積壓等等。

三、解決當(dāng)前工作中的問(wèn)題

1、完善工作流程與規(guī)章制度，向上級(jí)尋求幫助以解決本部門(mén)需要上級(jí)支持才能解決的問(wèn)題，與相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)解決需要相關(guān)部門(mén)協(xié)助才能解決的問(wèn)題;

2、對(duì)本樓層的員工進(jìn)行培訓(xùn)，使其具備所在崗位必備的能力，并能按公司要求做好本職工作;

3、與各專柜溝通協(xié)調(diào)，解決其需要幫助解決的問(wèn)題。

以上工作為主要工作思路，在具體的日常工作管理上須如此進(jìn)行：

1、管理本樓層銷(xiāo)售工作;

2、清楚掌握本樓層各專柜銷(xiāo)售及貨品、人員情況;

3、負(fù)責(zé)柜長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員工作分配、考勤、儀容儀表、行為規(guī)范;

4、幫助下屬解決工作上的問(wèn)題;

5、培訓(xùn)下屬并跟進(jìn)檢查培訓(xùn)效果;

6、處理顧客投訴;

7、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度;

8、及時(shí)準(zhǔn)確地將商品信息及顧客需求和建議反饋公司;

9、負(fù)責(zé)樓層環(huán)境清潔、燈光、道具、維修、安全;

10、按時(shí)更換、檢查賣(mài)場(chǎng)陳列;

個(gè)人周計(jì)劃模板范文6新的一年，青山周邊區(qū)域的商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將日趨白熱化。面對(duì)前有中南銷(xiāo)品貿(mào)的整裝待業(yè)，后有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手：

一、抓春節(jié)市場(chǎng)，確保開(kāi)門(mén)紅，誓奪年度目標(biāo)以春節(jié)營(yíng)銷(xiāo)工作為先導(dǎo)，全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。

二、準(zhǔn)確把握市場(chǎng)定位，實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調(diào)高經(jīng)營(yíng)檔次，跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯(cuò)位，打造區(qū)域時(shí)尚百貨。特別是在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。

三、組建貨品部，實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離，加大招商調(diào)整力度通過(guò)組織架構(gòu)的健全，為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境，使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展，從而達(dá)到區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。

四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機(jī)，全面整合場(chǎng)內(nèi)資源做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要?jiǎng)?wù)。以開(kāi)發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內(nèi)容作為首要任務(wù)，進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能，開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

五、狠抓百萬(wàn)品牌，全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合，提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率，使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。

六、狠抓渠道優(yōu)化，減小因供應(yīng)商實(shí)力弱對(duì)經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應(yīng)商，淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級(jí)商的供應(yīng)商，在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭(zhēng)取的政策。

七、科學(xué)分析，力求突破，全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式，加強(qiáng)情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢(shì)，包裝更生活化、時(shí)尚化，達(dá)到吸引客源，促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。

八、實(shí)施員工素質(zhì)工程，實(shí)現(xiàn)人才發(fā)展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備力度，實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí)，加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度，進(jìn)一步規(guī)范全場(chǎng)員工的工作行為，形成和諧、規(guī)范的良好工作氛圍。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文7一、全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能，除本部門(mén)業(yè)務(wù)技能外，多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí)，了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向，確立目標(biāo)，不局限于此。

二、注重服務(wù)質(zhì)量，通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí)，員工反映，顧客投訴等方式監(jiān)督部門(mén)員工服務(wù)工作執(zhí)行情況，對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

三、繼續(xù)做好人員幫帶工作，以金字塔式的幫帶形式，幫帶出更多的優(yōu)秀員工，再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去，使其不斷提升，為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。

四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度，對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)處理，對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等，能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決，不能解決的，立即上報(bào)，同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

五、對(duì)顧客投訴記錄，清箱登記，商品退換貨，贈(zèng)品發(fā)放，會(huì)員卡辦理，家電售后，收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

六、定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核，新老員工對(duì)比，在全部門(mén)形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比，對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

七、加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通，了解各部門(mén)的發(fā)展?fàn)顩r，打造良好的工作環(huán)境。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文8一、上周工作完成情況

行政部上周工作共9項(xiàng)，未完成0項(xiàng)，完成率為100%。

1.完成檢查組提出問(wèn)題的整改報(bào)告;(完成初稿)

2.完成并上報(bào)公司《公司關(guān)于印發(fā)某某在20__年一季度生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況通報(bào)會(huì)上講話的通知》的學(xué)習(xí)情況報(bào)告;(已于4月30日?qǐng)?bào)送公司)

3.黨員干部集中學(xué)習(xí)活動(dòng);(已組織，但根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求已推遲學(xué)習(xí)時(shí)間)

4.進(jìn)行5月份辦公用品及生活物資采購(gòu);(完成)

5.皮卡進(jìn)行機(jī)油與三濾的更換工作;(完成)

6.對(duì)小車(chē)司機(jī)開(kāi)展1次培訓(xùn)。

(完成)

7.4月29日及5月1日分別開(kāi)展2次部門(mén)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，對(duì)《大風(fēng)、大雨等惡劣天氣施工安全管理規(guī)定》、《項(xiàng)目部員工休息休假辦法》及《項(xiàng)目部關(guān)于組織學(xué)習(xí)項(xiàng)目部管理流程》等文件學(xué)習(xí);(完成)

8.督促團(tuán)組織開(kāi)展“五四”活動(dòng);(已督促)

9.聯(lián)合財(cái)務(wù)人事部共同完成現(xiàn)場(chǎng)施工員雨具攜帶檢查工作。

(完成)

二、下周計(jì)劃工作

1.宣傳畫(huà)冊(cè)初稿完成;

2.下發(fā)4月份督辦事項(xiàng);

3.聯(lián)合安全質(zhì)量環(huán)保部調(diào)查皮卡后車(chē)廂載人的原因;

4.完成承包商地、設(shè)備中心、勞務(wù)營(yíng)地住宿分配圖更新;

5.完成藥品采購(gòu)報(bào)告報(bào)批工作;

6.對(duì)員工發(fā)放菜品調(diào)查問(wèn)卷;

7.完成員工一季度食堂滿意度調(diào)查報(bào)告;

8.將項(xiàng)目部管理流程的電子版發(fā)送給各部門(mén)負(fù)責(zé)人。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文9一、辦公環(huán)境合理進(jìn)行衛(wèi)生安排，確保辦公環(huán)境整潔;

二、辦公用品管理

1.辦公用品及禮品的采購(gòu)、領(lǐng)用、監(jiān)督與成本控制

2.公司的資產(chǎn)統(tǒng)計(jì)及管理，避免公司資產(chǎn)流失和浪費(fèi)，做好勤檢節(jié)約的實(shí)務(wù)工作

3.準(zhǔn)確、詳細(xì)登記每月產(chǎn)生的費(fèi)用

三、會(huì)議與活動(dòng)

1.做好會(huì)議記錄并發(fā)放送至每個(gè)參會(huì)人員郵箱;

2.協(xié)助組織公司舉辦的各類活動(dòng)，如員工旅游等。

四、招聘及其它事務(wù)

1.協(xié)助hr招聘，收集和關(guān)注招聘網(wǎng)站的人才信息;

2.匯總各地考勤，及時(shí)進(jìn)行組織結(jié)構(gòu)的更新

3.對(duì)新入職的員工在通過(guò)考核后辦理工卡

五、對(duì)外事務(wù)

1.來(lái)訪人員的接待。

2.證照、合同申辦資料的準(zhǔn)備及提交，年審證照的取回。

3.社保及居住證的辦理六、其他臨時(shí)事項(xiàng)協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)的工作，完成交辦的事務(wù);

4.協(xié)助建立和完善行政后勤管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并負(fù)責(zé)監(jiān)督、執(zhí)行與追蹤;

5.完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。

個(gè)人周計(jì)劃模板范文10一、人事管理方面

根據(jù)部門(mén)人員的實(shí)際需要，有針對(duì)性、合理地招聘一批員工，以配備各崗位。

規(guī)范了各部門(mén)的人員檔案并建立電子檔案，嚴(yán)格審查全體員工檔案，對(duì)資料不齊全的一律補(bǔ)齊。

配合采購(gòu)和財(cái)務(wù)部門(mén)，嚴(yán)格把好促銷(xiāo)員的進(jìn)、出關(guān)。

有步驟的完善培訓(xùn)機(jī)制，不斷的外派員工學(xué)習(xí)并要求知名公司來(lái)培訓(xùn)員工，同時(shí)加強(qiáng)內(nèi)部的培訓(xùn)管理工作。

二、行政工作方面

⒈辦理好各門(mén)店的證照并如期進(jìn)行年審工作。

⒉和相關(guān)職能機(jī)關(guān)如工商、稅務(wù)、藥監(jiān)、社保、銀行等做好溝通工作，以使公司對(duì)外工作更為通暢。

⒊聯(lián)系報(bào)刊、電視臺(tái)等媒體做好對(duì)外的宣傳工作。

⒋對(duì)內(nèi)做好辦公用品的采購(gòu)，嚴(yán)格審查各部門(mén)的辦公用品的使用狀況，并做好物品領(lǐng)用登記，以節(jié)約降低成本為第一原則，合理地采購(gòu)辦公用品。

三、公司管理運(yùn)作方面

⒈順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，依照公司要求，制定相應(yīng)的管理制度。完善公司現(xiàn)有制度，使各項(xiàng)工作有法可依，有章可尋。在日常工作中，及時(shí)和公司各個(gè)部門(mén)、門(mén)店密切溝通、聯(lián)系，適時(shí)對(duì)各部門(mén)的工作提出些指導(dǎo)性的意見(jiàn)。

⒉逐步完善公司監(jiān)督機(jī)制。有一句話說(shuō)得好：?jiǎn)T工不會(huì)做你要求做的事情，只會(huì)做你監(jiān)督要做的事情?；谶@個(gè)原因，本年度加強(qiáng)了對(duì)員工的監(jiān)督管理力度。

⒊加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)，打造一個(gè)業(yè)務(wù)全面，工作熱情高漲的團(tuán)隊(duì)。作為一個(gè)管理者，對(duì)下屬充分做到"察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)"，充分發(fā)揮他們的主觀能動(dòng)性及工作積極性。提高團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，樹(shù)立起開(kāi)拓創(chuàng)新、務(wù)實(shí)高效的公司新形象。

⒋充分引導(dǎo)員工勇于承擔(dān)責(zé)任。以前公司各職能部門(mén)職責(zé)不清，現(xiàn)逐步理清各部門(mén)工作職責(zé)，并要求各人主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任。

第8篇

 

       人事部工作2021年度總結(jié)

 

  光陰似箭，歲月如梭，轉(zhuǎn)眼進(jìn)入公司已經(jīng)將近一年的時(shí)間，在這一年的時(shí)間里，我從一個(gè)初出茅廬的大學(xué)生轉(zhuǎn)型成為了一個(gè)職場(chǎng)人士，期間曾經(jīng)茫然曾經(jīng)執(zhí)著，但為了自己最初的夢(mèng)想，我一直在不斷的奮斗著。

 

  我是20xx年xx月xx日進(jìn)入公司工作的，那時(shí)的我還沒(méi)有畢業(yè)，按照領(lǐng)導(dǎo)分工主要負(fù)責(zé)人事行政方面的工作。由于有上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和幫助，有全部員工的大力支持，再加上自己的不斷努力，能夠順利的完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。在拿到畢業(yè)證書(shū)以后，受領(lǐng)導(dǎo)的錯(cuò)愛(ài)，提升為綜合管理部主管一職，由于趙總身體原因退居二線，整個(gè)部門(mén)的擔(dān)子落在我的身上。剛開(kāi)始接手這個(gè)重任的我多少有些不適應(yīng)，多虧了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情的鼓勵(lì)和幫助，我才鼓起勇氣在這個(gè)崗位上堅(jiān)持了下來(lái)。

 

  回想起來(lái)，在公司已經(jīng)工作了將近一年。在工作中我能夠忠實(shí)履行職責(zé)，不斷自查、反省自己，不斷開(kāi)拓進(jìn)取，把自己全身心的投入到學(xué)習(xí)和實(shí)踐中去，總的來(lái)講，自己基本上能夠勝任工作，還是稱職的。雖然面對(duì)困難時(shí)曾經(jīng)不知所措，雖然太累的時(shí)候想到過(guò)放棄，但是在這個(gè)集體中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心和關(guān)愛(ài)下，這些念頭也只是一閃而過(guò)，因?yàn)樽畛醯膲?mèng)想一直在引導(dǎo)著我，這么多關(guān)心我的人在鼓勵(lì)著我，我不能放棄。下面就將20xx年的主要工作情況概述如下：

 

  一、適應(yīng)從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變，在不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐中掌握工作的基本技能和知識(shí)

 

  2月份出校門(mén)，在別人還迷茫不知所措的時(shí)候我就已經(jīng)踏上了工作崗位，開(kāi)始了從學(xué)生到職員的角色轉(zhuǎn)變。在學(xué)校只是學(xué)過(guò)理論知識(shí)并沒(méi)有切身實(shí)踐過(guò)，謝謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)好的平臺(tái)讓我充分的施展所學(xué)。近一年來(lái)，我經(jīng)常把自己放在公司的角度來(lái)反思自己，審視自己，看自身能力和素質(zhì)的提高幅度能不能適應(yīng)公司發(fā)展的需要、能不能適應(yīng)完成正常工作的需要。自己剛剛畢業(yè)，相當(dāng)于一切從零開(kāi)始，無(wú)論從哪個(gè)角度講都處在起步階段，必須在工作中不斷提高自己，同時(shí)在不斷的學(xué)習(xí)中提高自己的能力，增強(qiáng)對(duì)本職工作的勝任力。

 

  二、懷有感恩的心，用積極的心態(tài)來(lái)工作和生活

 

  工作近一年，接觸了不少人和事，在為自己的成長(zhǎng)歡欣鼓舞的同時(shí)，我也明白自己尚有許多缺點(diǎn)需要改正。其中最重要的便是自己尚顯浮躁的心態(tài)。有時(shí)候做事只求速度而忽略了質(zhì)量，出現(xiàn)了一些數(shù)據(jù)上或文字上的錯(cuò)誤；有時(shí)在做一件事的時(shí)候忽略了其他事情與此事的關(guān)系，造成前后矛盾或者數(shù)據(jù)不符。如果不是領(lǐng)導(dǎo)及同事們及時(shí)為我指正，恐怕到現(xiàn)在我也不自知而無(wú)法提高自己，謝謝這些可愛(ài)又可敬的人。經(jīng)過(guò)將近一年的學(xué)習(xí)與磨練，我逐漸認(rèn)識(shí)到，只有懷有一顆感恩的心，對(duì)工作感恩，對(duì)生活感恩，對(duì)生命感恩，才能體會(huì)出生活的真滋味。并且要用積極的心態(tài)來(lái)面對(duì)這一切，這樣生命才會(huì)更精彩。

 

  三、以樹(shù)立良好的形象為牽引，激發(fā)部屬工作熱情

 

  俗話說(shuō)“喊破嗓子，不如做出樣子”，作為部門(mén)主管，如果說(shuō)的一套，做的又是一套，就會(huì)對(duì)部門(mén)員工造成非常不好的影響，因此，在日常工作中，我學(xué)會(huì)了注重自身的形象，要求員工做到的，我首先自己堅(jiān)決做到，要求員工不做的，我?guī)ь^不去違反。開(kāi)始時(shí)，并沒(méi)有注意到這方面的重要性，有時(shí)自己會(huì)忽視了自身形象的重要性，久而久之，便體會(huì)到了自己的失職。在以后的工作中，爭(zhēng)取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤，日事日畢。

 

  四、將理論用于實(shí)踐，為公司做出薪酬和績(jī)效方案

 

  在總經(jīng)理的安排下，由我負(fù)責(zé)公司薪酬方案和績(jī)效方案的設(shè)計(jì)。剛剛接手這個(gè)任務(wù)，我感覺(jué)肩膀上的擔(dān)子一下子加重了好多。這還是初次將學(xué)校中學(xué)到的理論用于實(shí)踐中，一時(shí)間不知從何下手。多虧總經(jīng)理的指導(dǎo)和公司所有員工的全力支持，我理清思路，收集了大量這方面的資料，由咨詢了一些學(xué)長(zhǎng)和老師，終于為公司做出了只屬于我們的薪酬和績(jī)效方案。雖然有些地方還不盡人意，但是我努力了，第一步終于邁出去了，所以心里還是很欣慰，也感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助。那些不盡人意的地方我會(huì)全力以赴的把它改好，盡量做到完美。

 

  回顧這一年，由于年紀(jì)較輕，工作方法過(guò)于簡(jiǎn)單，有些問(wèn)題的處理還是不夠妥當(dāng)，在業(yè)務(wù)理論水平和組織管理能力上還有待于進(jìn)一步提高。再次，自己在綜合素質(zhì)上距公司要求還相差很多。這些不足，有待于在下步工作中加以改進(jìn)和克服。

 

  在以后的工作中，我要虛心向其他同事學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)和管理水平，使自己的全面素質(zhì)再有一個(gè)新的提高。并時(shí)刻關(guān)注國(guó)家出臺(tái)的各種勞動(dòng)方面的法律法規(guī)以及一些地方性規(guī)章制度，不斷進(jìn)步，爭(zhēng)取為公司在新年度的工作中度過(guò)難關(guān)、再上新臺(tái)階貢獻(xiàn)出自己的力量。

 

       人事部工作2021年度總結(jié)

 

  不知不覺(jué)，本人來(lái)公司已經(jīng)有6個(gè)月的時(shí)間，在這段時(shí)間中，我努力學(xué)習(xí)讓自己適應(yīng)公司快節(jié)奏、高效率的工作環(huán)境。由于工作的需要，我從一個(gè)秘書(shū)的角色逐漸轉(zhuǎn)入行政人事的角色，角色的轉(zhuǎn)變使我接觸的更多，學(xué)習(xí)了更多，在此，我向關(guān)心幫助過(guò)我的領(lǐng)導(dǎo)和同事們表示真誠(chéng)的感謝!

 

  這半年來(lái)的工作，我扮演著秘書(shū)兼行政人事主管的角色，有進(jìn)步也有不足，下面我從三部分來(lái)對(duì)我的工作進(jìn)行匯報(bào)。

 

  一、人員招聘

 

  5月份剛接手人事工作時(shí)，公司各個(gè)站都需要補(bǔ)充人員，我通過(guò)公司原有的招聘渠道進(jìn)行招聘，卻發(fā)現(xiàn)原有的招聘渠道存在一些不足，根本無(wú)法滿足公司人員的需求。所以我曾與江門(mén)、新會(huì)的職業(yè)學(xué)校聯(lián)系，試圖通過(guò)職業(yè)學(xué)校這條路徑為公司找到合適的人才，也曾聯(lián)系過(guò)勞務(wù)派遣公司談定勞務(wù)合作事宜，最終我發(fā)現(xiàn)通過(guò)新會(huì)人力資源保障中心的現(xiàn)場(chǎng)招聘加油員、收銀員效果還不，于是幾乎每周三都會(huì)參加現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)，偶爾也會(huì)參加周六的現(xiàn)場(chǎng)的招聘，甚至還去司前鎮(zhèn)、大澤鎮(zhèn)現(xiàn)場(chǎng)招聘，最終基本滿足了各個(gè)站的人員需求。招聘的過(guò)程中，不斷收集、了解市場(chǎng)信息，為公司的發(fā)展提供可行的建議。

 

  二、個(gè)人工作態(tài)度

 

  盡力做好每一項(xiàng)工作，為人比較正直，樂(lè)于助人，凡事為公司的利益著想，工作態(tài)度較好，本著“干一行愛(ài)一行”的原則。行政人事部是調(diào)節(jié)企業(yè)和員工利益的平衡杠桿，為人正直，正是確保了處理事務(wù)的公平、公正。例如：在做員工考勤考核時(shí)堅(jiān)持考核制度，不因任何人的個(gè)人原因而放寬條件。

 

  三、行政的服務(wù)性工作

 

  行政工作是項(xiàng)服務(wù)性工作，為各部門(mén)提供良好的服務(wù)，配合各部門(mén)的工作，為每位員工建立家的溫馨，讓每位員工有歸屬感是我們義不容辭的責(zé)任。為此，幾乎每周六同公司領(lǐng)導(dǎo)及其它同事一起參加巡站，每周進(jìn)行打分評(píng)比，使每位員工都能認(rèn)識(shí)到，工作地方就是我們的家，要保持良好的環(huán)境。為過(guò)生日的員工父母制作生日卡，送上公司的祝福，表達(dá)公司的謝意，使員工感受到公司的關(guān)懷，家人般的溫暖。

 

  當(dāng)然，在工作中還存在很多的不足之處。

 

  一、計(jì)劃性不強(qiáng)

 

  計(jì)劃是行動(dòng)的指南針，好的計(jì)劃能夠預(yù)先調(diào)配資源，有條不紊的開(kāi)展工作，用最小的成本達(dá)到最高的效益。但在過(guò)去的工作中由于自己的計(jì)劃性不強(qiáng)，導(dǎo)致處理日常工作事務(wù)時(shí)無(wú)條理性，總是忘東忘西的，大大降低了工作效率。

 

  二、執(zhí)行力不強(qiáng)

 

  人事工作要求原則性較強(qiáng)，但由于個(gè)人的工作能力及經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致在日常的工作中人事工作不能?chē)?yán)格按照公司的規(guī)章制度執(zhí)行。

 

  三、培訓(xùn)不夠系統(tǒng)

 

  公司的培訓(xùn)工作僅限于新員工入職培訓(xùn)，未有針對(duì)不同崗位的要求進(jìn)行各種培訓(xùn)，但由于我本身的事務(wù)性工作的繁忙，我自身的計(jì)劃、執(zhí)行及組織培訓(xùn)的能力不足，還未建立較完善的培訓(xùn)管理體系，如：將培訓(xùn)與員工人事調(diào)整進(jìn)行緊密結(jié)合，可通過(guò)基層管理培訓(xùn)，建立考核晉升制度。

 

  四、員工考評(píng)工作不到位

 

  員工轉(zhuǎn)正、晉升、加薪、調(diào)崗、解聘等考核工作未建立完善的機(jī)制，沒(méi)有建立有效的量化、客觀的數(shù)據(jù)周密細(xì)致的全面考評(píng)。

 

  自我評(píng)價(jià)：

 

  1、能力及經(jīng)驗(yàn)不足，做事不夠細(xì)心，文書(shū)一般，勉強(qiáng)可以滿足公司需要。

 

  2、在工作中有時(shí)脾氣急躁，遇事不夠冷靜，將情緒化帶到工作中。

 

  3、行政工作事多面廣，有時(shí)考慮問(wèn)題不夠周全，處理問(wèn)題不夠細(xì)致。

 

  4、和領(lǐng)導(dǎo)、同事溝通不是很到位，影響工作效率。

 

  在以后的工作中，要不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力，提高自己的高度，提升自身的綜合素質(zhì)，以達(dá)到公司的要求。

 

       人事部工作2021年度總結(jié)

 

  伴隨著新年鐘聲的敲響，又迎來(lái)了嶄新的、布滿期盼的20___年?；乜?0___年度的工作生活，感遭到公司及身邊的人這一年來(lái)發(fā)生的巨大變化，我們的品牌在快速提升著，身邊的同事也都在不斷進(jìn)步著，朝著同一個(gè)目標(biāo)奮斗著。

 

  新的一年到來(lái)了，也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)，在我們預(yù)備以全新的面貌來(lái)迎接新年的到來(lái)時(shí)，也不忘往返顧和總結(jié)過(guò)往一年來(lái)所做的努力。

 

  一、我將分類對(duì)我這幾個(gè)月的工作做一個(gè)詳細(xì)總結(jié)：

 

  1、招聘工作。

 

  a、結(jié)合20___年各部門(mén)人員需求計(jì)劃，并根據(jù)各部門(mén)人員的實(shí)際需求，透過(guò)各種招聘渠道有針對(duì)性、合理性招聘各類優(yōu)秀員工以配備各崗位。

 

  b、20___年行政人事部共參加了×次招聘會(huì)（其中×次畢業(yè)院校雙選會(huì)），吸引了超多人才前來(lái)應(yīng)聘，并最終滿足了相關(guān)崗位的人員需求。

 

  2、建立、健全、規(guī)范人事檔案管理。

 

  a、為新員工辦理入職手續(xù)，建立并完善其電子檔和紙質(zhì)檔案（含身份證、畢業(yè)證、學(xué)位證、職稱資格證書(shū)、體檢報(bào)告、照片等信息），并為其發(fā)放《員工手冊(cè)》，20___年公司新入職職工人數(shù)為：×人。

 

  b、協(xié)助部門(mén)主管及時(shí)為貼合轉(zhuǎn)正條件的.員工辦理轉(zhuǎn)正手續(xù)。

 

  c、為離職員工辦理離職手續(xù)，督促其物品/工作交接的順利完成，20___年公司離職員工人數(shù)為：×人。

 

  d、參與收集整理20___年度及之前年度的各類檔案材料，將其按年份及種類進(jìn)行分類歸檔，放置于×樓檔案室，并建立相應(yīng)的電子檔案，方便查閱。

 

  e、每月底對(duì)新進(jìn)、轉(zhuǎn)正、調(diào)薪、離職人員進(jìn)行統(tǒng)計(jì)核對(duì)并發(fā)至相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

 

  3、員工培訓(xùn)工作。協(xié)助部門(mén)主管對(duì)新入職員工開(kāi)展入職培訓(xùn)，20___年行政人事部共組織開(kāi)展了×次針對(duì)入職××以內(nèi)職工的培訓(xùn)課，培訓(xùn)資料主要包括公司發(fā)展歷程、企業(yè)文化、公司各種規(guī)章制度。

 

  4、勞動(dòng)合同及社保保險(xiǎn)的綜合管理。

 

  a、社會(huì)保險(xiǎn)是指基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、基本醫(yī)療保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)。

 

  b、及時(shí)與貼合條件（透過(guò)公司考核）的員工簽訂勞動(dòng)合同，并及時(shí)為其辦理社保保險(xiǎn)的增加，20___年與公司簽訂勞動(dòng)合同并增加社保的職工人數(shù)為：×人。

 

  c、及時(shí)辦理離職員工的勞動(dòng)合同的解除工作，并及時(shí)辦理其社保的減少工作，20___年與公司解除勞動(dòng)合同并減少社保的職工人數(shù)為：×人。

 

  5、值日及值班工作的綜合管理。

 

  a、及時(shí)更新、完成公司日常及周末值日（值日人員）的安排檢查評(píng)比。

 

  b、完成法定節(jié)假日的放假通知及值班安排工作，從我進(jìn)入公司以來(lái)，在部門(mén)主管的指導(dǎo)下順利完成了×個(gè)節(jié)假日的放假通知及值班安排工作。

 

  7、管理公司工會(huì)，定期或不定期配合協(xié)調(diào)組織員工開(kāi)展各種形式的活動(dòng)，并做好與上級(jí)工會(huì)組織的對(duì)接、溝通工作。

 

  二、我的工作體會(huì)

 

  1、學(xué)習(xí)是做好工作的重中之重。

 

  我認(rèn)為工作價(jià)值的是在工作中，得到不斷地提升，不斷地去學(xué)習(xí)得到進(jìn)步。個(gè)性是從事一份跨專業(yè)且從未接觸過(guò)的工作，在這個(gè)相對(duì)陌生的領(lǐng)域，更就應(yīng)透過(guò)學(xué)習(xí)加強(qiáng)各個(gè)方面知識(shí)才能更好的進(jìn)行工作。

 

  2、之前的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)對(duì)目前工作的幫忙。

 

  畢業(yè)之后我在×公司從事了×年×的工作，其業(yè)務(wù)范圍與“××公司”大致相同，相同的行業(yè)背景，使我能更快的了解公司的各種狀況及行業(yè)狀況。同時(shí)××工作使我熟練于數(shù)據(jù)的整理、管理及報(bào)表的制作整理工作，我在開(kāi)始從事這份新工作時(shí)也使我能更快、更好的掌握員工信息表的更新管理工作及檔案的整理、歸類、建檔工作。

 

  3、虛心請(qǐng)教，融入群眾。

 

  進(jìn)入了行政人事部，我會(huì)找準(zhǔn)自我的工作定位，做到踏實(shí)肯干，用心和同事討論在工作過(guò)程中的問(wèn)題，有一些專業(yè)上不懂的地方我虛心向領(lǐng)導(dǎo)及其他有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教，聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，快速的融入這個(gè)新的環(huán)境。

 

  4、認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好工作。

 

  手中的每一份工作，不僅僅是為了部門(mén)和公司，同樣也是為自我而做，在工作過(guò)程中，所得到的并不僅僅僅是工作的報(bào)酬，還有技術(shù)的鍛煉，品質(zhì)的提升，我努力培養(yǎng)自我盡職盡責(zé)的工作精神。

 

  5、工作中存在的不足。

 

  a、由于今年才入職，當(dāng)工作中應(yīng)對(duì)一些突發(fā)狀況時(shí)，應(yīng)變潛力不夠快，還有待提高。

 

  b、有時(shí)會(huì)因工作雜、事情多而暫時(shí)忽略掉個(gè)別工作任務(wù)，說(shuō)明我在工作過(guò)程中還不夠細(xì)心，以后應(yīng)加強(qiáng)做事情的條理性，能夠用備忘錄的形式規(guī)劃好工作的步驟，保證工作的順利完成。

 

  c、處理一些復(fù)雜的工作時(shí)不夠認(rèn)真，導(dǎo)致工作的完成狀況不夠理想，在20___年里，我將以最好的工作態(tài)度來(lái)迎接這份工作，應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)絕不退縮。

 

  三、20___年工作計(jì)劃

 

  在20___年的工作基礎(chǔ)上，在20___年里，我除了要做好基本的日常工作外，將重點(diǎn)做好、完善以下工作：

 

  1、將人事資料與勞動(dòng)合同整理完善，做到無(wú)漏洞。

 

  2、將公司的文件、檔案整理完善，建立完整的檔案目錄表。

 

  3、將公司人員社保購(gòu)買(mǎi)到位。

 

  4、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好對(duì)公司員工的人文關(guān)懷，增強(qiáng)員工的歸屬感，減少員工的離職率。

 

  新的一年我將更加努力學(xué)習(xí)，力爭(zhēng)在提高自身專業(yè)素質(zhì)上取得新突破，爭(zhēng)取更好的勝任目前崗位。不僅僅是人事專員崗位的知識(shí)，還要學(xué)習(xí)做人的道理，處世的方法，加強(qiáng)人際間的溝通，更好的適應(yīng)公司的大環(huán)境。用心參與部門(mén)各類知識(shí)的培訓(xùn)，及時(shí)更新自我的知識(shí)，提高自我的工作和專業(yè)潛力。虛心向同事學(xué)習(xí)，取他人之長(zhǎng)，補(bǔ)自我之短。

 

  我會(huì)努力工作爭(zhēng)取做出好成績(jī)。隨著公司不斷擴(kuò)大、規(guī)范、完善，能夠預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也將更高，收集整理，需掌握的知識(shí)需更廣，為此，我將更加勤奮學(xué)習(xí)，提高自身各項(xiàng)素質(zhì)和技能，適應(yīng)公司發(fā)展要求。

 

第9篇

述職報(bào)告是任職者陳述自己任職情況，評(píng)議自己任職能力，接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)考核和群眾監(jiān)督的一種應(yīng)用文，下面就讓小編帶你去看看庫(kù)房管理員的個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

庫(kù)房管理員的述職報(bào)告1時(shí)間過(guò)得真快， 轉(zhuǎn)眼 20____年即將過(guò)去， 在工作的這段 時(shí)間里我也學(xué)會(huì)了很多知識(shí)，讓我感覺(jué)到要做好每件事只要用心去學(xué)一定會(huì)成功! 作為一名 倉(cāng)管員，我非常清楚自己的崗位職責(zé)，也是嚴(yán)格在照此執(zhí)行。 在20____年來(lái)臨之際，回顧20____年的 工作具體總結(jié)如下：

1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種產(chǎn)品

容器 及配件的入庫(kù)、出庫(kù)、日常衛(wèi)生等工作。

2.做到

每月 對(duì)倉(cāng)庫(kù) 材料 定期盤(pán)點(diǎn)，做 到數(shù)據(jù)、材料 相符 。

3.嚴(yán)格

做好 材料 的質(zhì)量及數(shù)量的驗(yàn)收 工作 。 按合同或訂單的要求，對(duì)已到 材料 應(yīng)立即進(jìn)行外觀質(zhì)量、數(shù)量檢驗(yàn)，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，立即整改。

4.協(xié)助

車(chē)間物料 員做好 容器的發(fā)放工作， 嚴(yán)格 執(zhí)行物 料 發(fā)放 管理 規(guī)定，敢于堅(jiān)持原則，保證 材料數(shù)據(jù) 的準(zhǔn)確性。 堅(jiān)持 做到“先進(jìn)先出”原則 。

5 .做好 材料 進(jìn)出 倉(cāng) 。正確記載 材料 進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài) ， 對(duì)倉(cāng)庫(kù) 進(jìn)行 不定期的檢查，完成好上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)及協(xié)調(diào) 供應(yīng)商退貨工作。

6.在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，所以要做好倉(cāng)庫(kù)的管理，貨物的入出庫(kù)作業(yè)，日常保管，倉(cāng)庫(kù)清理工作，把好庫(kù)存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。

7.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉(cāng)庫(kù)，清潔地面，保持衛(wèi)生。

創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù)，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

8.加強(qiáng)

做好倉(cāng)庫(kù)管理工作， 對(duì)倉(cāng)庫(kù)產(chǎn)品做好防潮、注意防火工作。

每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并在第一時(shí)間去解決， 加強(qiáng) 學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管 ， 物流相關(guān)知識(shí)，這是我還有所欠缺的。我想通過(guò)工作學(xué)習(xí)能有更大的'進(jìn)步。

總之一年來(lái)干了一些工作，也取得一些成績(jī)，但成績(jī)只能代表過(guò)去。工作中也存在著一些不足，在新的一年里我一定 會(huì) 繼續(xù)努力 ，把工作做到最好，請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正 。

庫(kù)房管理員的述職報(bào)告2在南城店試營(yíng)業(yè)半年以來(lái)，在各部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的帶動(dòng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞KTV倉(cāng)管的物資倉(cāng)儲(chǔ)與申購(gòu)工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進(jìn)工作方法，提高工作效率，基本上完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)就自己半年多的工作作簡(jiǎn)要總結(jié)。

(一)抓學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

1、加強(qiáng)自身的溝通能力，要善于與周?chē)娜巳ソ涣?、溝通?/p>

認(rèn)真學(xué)習(xí)其他分店倉(cāng)管的好的方面，揚(yáng)長(zhǎng)避短，不斷提高自身的業(yè)務(wù)能力。

(二)強(qiáng)化工作職能，服務(wù)物資倉(cāng)儲(chǔ)及申購(gòu)工作。

1、我主要負(fù)責(zé)保管與申購(gòu)分店正常營(yíng)運(yùn)所需的物資(低易值易耗品、超市售賣(mài)飲料與酒水)。

在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，樹(shù)立服務(wù)理念。

2、協(xié)助超市、各職能部門(mén)、采購(gòu)員做好物資申購(gòu)，及物資質(zhì)量及數(shù)量的驗(yàn)收。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，立即整改。做好出入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)。

3、物資發(fā)放，能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅(jiān)持原則不徇私情，保證物資的準(zhǔn)確性。

4、帳目管理，每月認(rèn)真上帳，及時(shí)報(bào)出各種數(shù)據(jù)報(bào)表，認(rèn)真清點(diǎn)物資數(shù)量。

做到賬與實(shí)物一致。盡管保管物資數(shù)量多、品種雜、金額小，但數(shù)量帳目無(wú)一漏差。

5、申購(gòu)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間未到貨，要及時(shí)跟總倉(cāng)、采購(gòu)溝通;

同時(shí)要匯報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

6、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作，物資分類存放，排放整齊有序，做到帳物相符，保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生，注意防火，防盜工作。

庫(kù)房管理員的述職報(bào)告3大家好，我叫張寶霞，從加入九洲通訊這個(gè)大家庭以來(lái)，一直從事庫(kù)管這份工作，不管從事什么樣的工作，做為一名員工。愛(ài)崗敬業(yè)是基本素質(zhì)，如果你不喜歡自己的工作不論如何都是做不好的，回顧過(guò)去的一年，在過(guò)去中找不足是為了今天做的更好。

我做為一名手機(jī)倉(cāng)庫(kù)管理員和收銀員感到自己的責(zé)任重大，我把我的工作職責(zé)總結(jié)以下幾點(diǎn)。

一、嚴(yán)格檢驗(yàn)入庫(kù)的機(jī)器，核準(zhǔn)機(jī)器的數(shù)量與配置，對(duì)有問(wèn)題的手機(jī)和供應(yīng)商及時(shí)聯(lián)系做出處理。

比如前幾天到了一批OPPO手機(jī)，驗(yàn)貨時(shí)比較麻煩，當(dāng)時(shí)自己的思想作斗爭(zhēng)，看還是不看，最后還是放棄僥幸的心里，一臺(tái)一臺(tái)仔細(xì)檢查，最后快結(jié)束時(shí)發(fā)現(xiàn)一臺(tái)手機(jī)后蓋磨損較嚴(yán)重，一臺(tái)手機(jī)沒(méi)有數(shù)據(jù)線，馬上和業(yè)務(wù)聯(lián)系，做了退廠處理。

二、對(duì)庫(kù)存要做到"了如指掌，心中有數(shù)"詳細(xì)記錄手機(jī)的進(jìn)出庫(kù)情況，哪些型號(hào)，那些顏色是經(jīng)常賣(mài)的，那些是不經(jīng)常賣(mài)的，進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。

三、對(duì)庫(kù)時(shí)，看三店庫(kù)存，及時(shí)對(duì)調(diào)貨，減少三店庫(kù)存，及時(shí)消化掉。

四、及時(shí)和銷(xiāo)售聯(lián)系：對(duì)銷(xiāo)售不好的型號(hào)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系退貨。

五、對(duì)每一筆進(jìn)出錢(qián)的明細(xì)登記清楚。

出庫(kù)時(shí)一試二聯(lián)及時(shí)登記，每天下賬做到簡(jiǎn)單清楚，準(zhǔn)確保證實(shí)庫(kù)中賬目一致，對(duì)做售后的機(jī)頭，配件也一一清楚登機(jī)。

雖然已是老員工了，但是在很多地方做的不到位，由于手機(jī)作為電子產(chǎn)品更新時(shí)代的較快，對(duì)新款手機(jī)的功能，參數(shù)，價(jià)位了解的不夠透徹，還有就是出庫(kù)偶爾會(huì)寫(xiě)錯(cuò)組別，有時(shí)會(huì)把一組出的寫(xiě)到了二組或吧小組退庫(kù)的機(jī)沒(méi)有及時(shí)登機(jī)，給大家造成的不便，希望原諒，做的不足之處在以后的工作中一定要改進(jìn)。

優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，作為整個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子，為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任，我將滿懷熱情投入到自己的本職工作，為九洲的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

庫(kù)房管理員的述職報(bào)告420____年，在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在全體成員的幫助下，我緊緊圍繞物資倉(cāng)儲(chǔ)工作，充分發(fā)揮崗位職能，該進(jìn)工作方法，提高工作效率，及時(shí)的完成了公司的年度工作計(jì)劃。

現(xiàn)在就過(guò)去的一年的工作做下報(bào)告：

一、強(qiáng)化工作職能搞好成品管理。

1、我主要負(fù)責(zé)砂狀、鋁法、粒狀成品管理，在工作中能夠嚴(yán)格要求自己，保證入庫(kù)、出庫(kù)、領(lǐng)料的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。

2、當(dāng)班期間，認(rèn)真協(xié)調(diào)入庫(kù)及準(zhǔn)確及時(shí)入庫(kù)。

3、物資發(fā)放，能認(rèn)真執(zhí)行物資發(fā)放規(guī)定，敢于堅(jiān)持原則不徇私情，保證成品發(fā)貨的準(zhǔn)確性。

4、報(bào)表制作，四點(diǎn)班除了提高發(fā)貨效率外，還要認(rèn)真收集數(shù)據(jù)，合理編制，以自己最大能力為領(lǐng)導(dǎo)們提供極盡可能準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)。

5、做好倉(cāng)庫(kù)管理工作，盡可能將庫(kù)內(nèi)打并整潔，及時(shí)除理爛袋，根據(jù)情況整理庫(kù)房，并積極向5S管理靠近。

二、存在問(wèn)題及明年工作計(jì)劃

辭舊迎新，在總結(jié)本年工作的同時(shí)，針對(duì)自己工作中存在的性格急躁，不善講究工作方式等問(wèn)題也要端正態(tài)度、努力克服。我對(duì)明年工作也提出了初步設(shè)想：

一是繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，牢固樹(shù)立“服務(wù)是第一位”的觀念;

二是繼續(xù)加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，積極爭(zhēng)取參加各類培訓(xùn)班，做業(yè)務(wù)上的行家能手，提高工作效率，使工作再上新臺(tái)階;

三是賬目方面，我要努力學(xué)好計(jì)算機(jī)為以后的企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)等網(wǎng)絡(luò)管理做好充分準(zhǔn)備。

面對(duì)領(lǐng)導(dǎo)及同事的期許，我滿懷信心，相信在成品組在師玉平主任的領(lǐng)導(dǎo)和同志的幫助的下，我一定能把工作做得更好，名副其實(shí)地成為一名永不落伍的成品保管員。

三、存在的問(wèn)題：

1、勞務(wù)隊(duì)管理還需進(jìn)一步加強(qiáng)，其人員的不確定性，工作模式的粗放化，為成品質(zhì)量及發(fā)貨效率都帶來(lái)了極為滯后的不利因素。

2、相關(guān)部門(mén)對(duì)質(zhì)量意識(shí)還不夠強(qiáng)，甚至有妥協(xié)的味道。

不合格品怎能熟視無(wú)睹，還沒(méi)有一套合理的相關(guān)制度，僅限于簡(jiǎn)單的不合格申請(qǐng)，萬(wàn)萬(wàn)不能。

3、外購(gòu)料管理力度不夠。

到現(xiàn)在為止，還沒(méi)有一套接受的品質(zhì)指標(biāo)，什么指標(biāo)該接收，什么指標(biāo)不該接收，做不到一目了然，為使用及退庫(kù)帶來(lái)了一定的隱患，也希望不要為外購(gòu)料加上太多的朦朧意味。

4、市場(chǎng)信息收集不夠詳細(xì)。

比如硅法發(fā)貨，在無(wú)法控制其不合格品產(chǎn)生的情況下，應(yīng)提供一定的客戶要求信息，以便合理存放。

庫(kù)房管理員的述職報(bào)告5在忙忙碌碌中送走了4年，在20________年對(duì)我來(lái)說(shuō)還是收獲頗多，當(dāng)然這些收獲與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心是分不開(kāi)的。

優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子，為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任。在到來(lái)的20____年，我將繼續(xù)以滿懷的熱情投入到自己的本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

如今站在庫(kù)管的職位上，感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大，作為一個(gè)庫(kù)管，在這我對(duì)庫(kù)管做了以下詮釋：“PE管材、PVC管材、管件等”包羅萬(wàn)象，客觀存在，但那只是其表現(xiàn)形式，其實(shí)物料就是錢(qián)，物化了的錢(qián)，而倉(cāng)庫(kù)就是放錢(qián)的口袋。庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家，權(quán)力小但責(zé)任大，所以我們對(duì)材料就應(yīng)該就像對(duì)待自己家的東西一樣，我相信我們每個(gè)倉(cāng)管都會(huì)做到的。這都是對(duì)公司利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé)，這也是我作為一個(gè)倉(cāng)管應(yīng)盡的責(zé)任，我將責(zé)無(wú)旁貸?；厥走^(guò)去，是為了更好地面向未來(lái)。

為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，現(xiàn)將________年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)：

1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種材料的入庫(kù)工作。

嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按入庫(kù)要求，對(duì)入庫(kù)的材料及時(shí)進(jìn)行外觀質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格材料嚴(yán)格遵守公司入庫(kù)制度及時(shí)在NC和臺(tái)賬上面做好入庫(kù)記錄。入庫(kù)時(shí)手續(xù)檢驗(yàn)不合要求不準(zhǔn)入庫(kù)。

2、合理做好材料出庫(kù)。

出庫(kù)的材料由質(zhì)量部檢驗(yàn)合格，然后對(duì)所出庫(kù)的材料進(jìn)行配貨，貨物配好后方可裝車(chē)，銷(xiāo)售和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料要當(dāng)面和托運(yùn)人員或提貨人員清點(diǎn)清楚，出庫(kù)手續(xù)須有主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)、托運(yùn)人員或提貨人簽字確認(rèn)出庫(kù)。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。

3、出入庫(kù)的材料要及時(shí)記錄賬目，對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料要急時(shí)清點(diǎn)記錄。

產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)NC賬目，不得隨意操作。倉(cāng)庫(kù)有自己的材料保管賬目。正確規(guī)范記錄材料出入庫(kù)及結(jié)存數(shù)量。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料盤(pán)點(diǎn)清倉(cāng)，做到賬、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的處理及調(diào)帳工作，保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，真實(shí)性。

4、合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。

PVC、PE管材合理的規(guī)劃利用存放場(chǎng)地。安標(biāo)準(zhǔn)碼放、做好標(biāo)示記錄，管件按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆碼，不得混和亂堆，做到貨物之間的墻距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢，保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握材料的進(jìn)、出、存的工作流程，采用貨位編號(hào)，做到先進(jìn)先出、材料堆放整齊、擺設(shè)合理。同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

5、對(duì)庫(kù)存的材料及銷(xiāo)售材料做好安全防護(hù)，嚴(yán)格遵守崗們安全職責(zé)防止不安全的事故發(fā)生。

第10篇

將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格。今天小編給大家為您整理了食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。

食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)范文一：光陰似箭，日月如梭轉(zhuǎn)眼間2016即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息，2016年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂(lè)、工作順利!回首2016年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷指導(dǎo)下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)兼廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)食堂員工，堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛(ài)一行，以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理，保證工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)，為領(lǐng)導(dǎo)和員工提供精美、可口的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們還開(kāi)墾出來(lái)好幾畝地，種植蔬菜，飼養(yǎng)牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節(jié)約成本。溫暖服務(wù)的理念，全心全意為地雅，紫金服務(wù).在2015年里，食堂共接待外部用餐121次，共計(jì)1077人次，并受到領(lǐng)導(dǎo)及客人的一致好評(píng)?，F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：

一、工作方面：

我現(xiàn)擔(dān)任食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的工作計(jì)劃。首先在節(jié)約支出的情況下，吃飽吃好不浪費(fèi)，并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，讓領(lǐng)導(dǎo)和員工都能吃上香甜可口的飯菜。

二、管理方面：

首先，對(duì)廚房從業(yè)人員定期培訓(xùn)和指導(dǎo)，杜絕在操作過(guò)程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，對(duì)操作人員進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過(guò)努力，員工整體素質(zhì)得以提高;注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。

三、質(zhì)量方面：

菜肴質(zhì)量是食堂得以新鮮、實(shí)惠的核心。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質(zhì)。還要確保員工的用餐衛(wèi)生、可口嚴(yán)防食物中毒，拒絕霉變，過(guò)期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

四、衛(wèi)生方面：

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個(gè)員工都必須對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，對(duì)操作間進(jìn)行每?jī)商煜疽淮?/p>

希望領(lǐng)導(dǎo)及同事們進(jìn)行不定期檢查;并提出寶貴意見(jiàn)，加以改正。其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚

房用具也必須存放在固定位置;另外，庫(kù)房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測(cè)量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費(fèi)。

五、成本方面：

在確保不超支、不浪費(fèi)、而且菜肴質(zhì)量的情況下，降低損耗、節(jié)約成本、始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)之一。作為廚師長(zhǎng)，在平時(shí)的工作中也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：隨時(shí)掌握庫(kù)存狀況、堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快投入使用;研制無(wú)成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我們還存在不足。請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督指正，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。

經(jīng)過(guò)一年多的努力，在原有的工作基礎(chǔ)上，嚴(yán)格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統(tǒng)。今后，我一定會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)不斷努力，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在2015年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新?？傊?，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和烹飪水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同成長(zhǎng)。我相信，我們的團(tuán)隊(duì)一定能走向一個(gè)成功喜悅收獲的2015。

我深信在張總、楊總的領(lǐng)導(dǎo)下，在全體員工的不懈努力下，根據(jù)企業(yè)文化、企業(yè)精神、企業(yè)宗旨、企業(yè)目標(biāo)為依據(jù)，一步一個(gè)腳印踏踏實(shí)實(shí)前進(jìn)，紫金必須一定會(huì)發(fā)展的會(huì)越來(lái)越好。

食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)范文二：一、基本情況：

_職工食堂、招待所兩個(gè)單位共有干部員工_人，擔(dān)負(fù)著較為繁重的內(nèi)外接待、員工就餐等項(xiàng)工作任務(wù)。在沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司以及生活公司的領(lǐng)導(dǎo)下，在各兄弟單位領(lǐng)導(dǎo)和職工同志們的大力支持下，我們緊密?chē)@沙運(yùn)司的整體工作大局，精心搞好了各項(xiàng)生活服務(wù)工作。截至目前，職工食堂、招待所收入_x元，固定成本_x元，變動(dòng)成本_x元，利潤(rùn)為_(kāi)x元。

二、今年以來(lái)的主要工作情況：

_職工食堂、招待所是沙運(yùn)司后勤生活服務(wù)工作的重要組成部分。尤其是處在_，擔(dān)負(fù)著較為繁忙的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、來(lái)賓的接待任務(wù)和面對(duì)沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的住宿、生活等項(xiàng)工作。作為沙運(yùn)司的一個(gè)“窗口”單位，這兩個(gè)單位工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到沙運(yùn)司的對(duì)外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們堅(jiān)持做好以下幾個(gè)方面的工作：

1、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。

今年以來(lái)，沙運(yùn)司的各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和整體工作大局呈現(xiàn)出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下，我們的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活服務(wù)工作如果不能夠緊緊地跟上沙運(yùn)司快速發(fā)展的大好形勢(shì)，必將愧對(duì)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，也無(wú)顏面對(duì)辛勤奮戰(zhàn)在各項(xiàng)工作第一線的沙運(yùn)司廣大干部和員工。因此，我們把切實(shí)做好各項(xiàng)生活綜合服務(wù)工作當(dāng)作貫徹沙運(yùn)司黨委、沙運(yùn)司全年奮斗目標(biāo)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持以人為本，關(guān)心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實(shí)事的重要方面切實(shí)抓緊抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場(chǎng)所。特別是我們能夠緊密沙運(yùn)司的整體工作大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)員工進(jìn)行“生活服務(wù)無(wú)小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的本分”等項(xiàng)教育，使大家從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺(jué)地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。今年以來(lái)，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運(yùn)司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領(lǐng)導(dǎo)和員工的稱贊。

2、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。

職工食堂和招待所的工作經(jīng)常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問(wèn)題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒(méi)有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。今年以來(lái)，我們沒(méi)有辜負(fù)沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)和廣大干部員工的期望，領(lǐng)導(dǎo)以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在改變經(jīng)營(yíng)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺(jué)。

3、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

招待所和職工食堂所承擔(dān)的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項(xiàng)工作都與沙運(yùn)司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關(guān)。特別是我們所承擔(dān)的許多大中型對(duì)外接待任務(wù)，直接涉及到沙運(yùn)司的對(duì)外形象。因此，我們?cè)谟嘘P(guān)部門(mén)的配合下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，凡有大中型接待任務(wù)，我們內(nèi)部的員工都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不分行業(yè)，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來(lái)，食堂所承擔(dān)的三桌以上的接待任務(wù)達(dá)十多次，但每一次接待任務(wù)都能夠圓滿地完成，受到沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的信賴和大家的好評(píng)。我們還把沙運(yùn)司內(nèi)部單身干部員工的就餐和住宿服務(wù)當(dāng)成工作重心切實(shí)抓緊抓好。目前，沙運(yùn)司各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)緊張而繁忙，尤其是一些長(zhǎng)期在各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到_就餐和住宿，作為后勤生活服務(wù)單位，能夠設(shè)身處地的為他們著想，使他們_能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項(xiàng)服務(wù)工作上檔次、服務(wù)上水平，招待所及時(shí)為大家換發(fā)被褥、床單，并在具體的服務(wù)工作上做到了態(tài)度和藹可親，環(huán)境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。

就餐方面，我們沒(méi)有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫。現(xiàn)在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應(yīng)，每頓的主食都在六個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，并每頓都配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。由于職工食堂的飯菜質(zhì)量和服務(wù)工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家?guī)Э诘脑诼毠な程镁筒土恕榱朔奖愀刹柯毠さ纳?，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應(yīng)饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚(yáng)。 當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距沙運(yùn)司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運(yùn)司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。

食堂廚師管理個(gè)人工作總結(jié)范文三：轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2016年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2017年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、工作中存在不足

1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

四、2016年工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)?a

href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

第11篇

述職報(bào)告這種帶有藝術(shù)性的論說(shuō)文，正如所有科學(xué)文章如議論文、說(shuō)明文一樣，一定要明確樹(shù)立一個(gè)鮮明的主題，即一個(gè)判斷句，還要在報(bào)告中反復(fù)突出。下面就讓小編帶你去看看餐飲年工作個(gè)人述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告1大家晚上好!

我是來(lái)自______餐飲文化有限公司總店的____。

來(lái)公司的一個(gè)多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺(jué)在這里得到了收獲、也獲得了成長(zhǎng)，同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂(lè)。師傅曾教導(dǎo)我：欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司的這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也正在學(xué)怎么做人。

今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們基層員工一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué)習(xí)、勵(lì)煉與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)選。很榮幸我競(jìng)選成了會(huì)長(zhǎng)一職，但同時(shí)我也清晰的感覺(jué)到了自己肩上的壓力很大?？伤自捳f(shuō)：“沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”，我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力，它會(huì)鞭策我一往無(wú)前。

管委會(huì)成立后，我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著“協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”，“協(xié)助門(mén)店正常營(yíng)業(yè)管理”，“確保門(mén)店安全有效運(yùn)營(yíng)”的原則開(kāi)展工作。就職演講稿

作為總店管委會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，我深知自已的責(zé)任不輕。接下來(lái)的工作我將全力以赴配合廚師長(zhǎng)抓好菜品質(zhì)量關(guān)，推動(dòng)五常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能。努力做好員工與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。同時(shí)積極去了解同事們的工作所需和生活所需，盡全力為同事解決實(shí)際問(wèn)題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，為咱們團(tuán)隊(duì)營(yíng)建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的酒店視作為一個(gè)大家庭，把各位同事視為自已的兄弟姐妹，自己作為家庭中的一份子，有責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的家人，為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身也會(huì)不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹(shù)立起標(biāo)桿。

最后我承諾：在職期間必定恪盡職守，秉公行事，不濫用職權(quán)，不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到家庭的溫暖。

我堅(jiān)信我能做好這一切!

謝謝大家對(duì)我的支持!

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告2二0____年是酒店大膽改革，實(shí)行利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第一年，也是酒店全體干部員工銳意進(jìn)取、不懈努力的一年，更是酒店經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益雙豐收的一年……。

一年來(lái)，我受酒店與公司領(lǐng)導(dǎo)重托，擔(dān)任餐飲部經(jīng)理并依靠酒店、公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)，依靠酒店兄弟部門(mén)的密切配合，依靠部門(mén)全體干部員工的大力支持和努力，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、全面遏制了餐飲下滑的經(jīng)營(yíng)局面，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理任務(wù)指標(biāo)，努力實(shí)現(xiàn)了“兩個(gè)質(zhì)量”的進(jìn)一步提高，奪取了社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收?，F(xiàn)就本人一年來(lái)的工作述職如下：

一、履行職責(zé)情況

作為餐飲部經(jīng)理，在年初我就部門(mén)工作思路及目標(biāo)，即：新菜肴開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、質(zhì)量建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)、節(jié)支降耗等方面制定了一系列經(jīng)營(yíng)、管理舉措……主要作法如下：

1、堅(jiān)定不移支持酒店體制改革

20____年是酒店建店以來(lái)的第一次重大體制改革，即：推行利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理。為了配合公司對(duì)酒店實(shí)施體制改革，我主要著手以下工作：一是認(rèn)清形勢(shì)，正面宣貫。我認(rèn)清了集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)一心為酒店員工營(yíng)造發(fā)財(cái)致富機(jī)會(huì)的形勢(shì)，故帶頭認(rèn)股，并入股4萬(wàn)元，表明了自己對(duì)實(shí)施股份制經(jīng)營(yíng)管理的信心和決心，并帶領(lǐng)部門(mén)領(lǐng)班以上管理人員，深入調(diào)查研究，給酒店體制改革提意見(jiàn)。同時(shí)在班前會(huì)上多次宣傳其意義和機(jī)遇;二是參與了《懷化大酒店利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理章程》、《懷化大酒店利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議》的制定，經(jīng)過(guò)周密籌劃，配合股份制運(yùn)作領(lǐng)導(dǎo)小組制定了統(tǒng)攬全店改革的《章程》、《協(xié)議》。三是組織實(shí)施。在股份制實(shí)施過(guò)程中，我頂住了方方面面的壓力，抓住了挖掘內(nèi)部潛力等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，配合酒店堅(jiān)定不移地抓落實(shí)，推進(jìn)了改革的整體進(jìn)程。自實(shí)行利潤(rùn)目標(biāo)股份制(3月26日---12月26日)管理9個(gè)月以來(lái)，部門(mén)共實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)662848.19元，完成了任務(wù)指標(biāo)的118%。

2、明確了營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)，強(qiáng)化了營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)

①加強(qiáng)市場(chǎng)推銷(xiāo)與宣傳力度

在鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場(chǎng)滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷(xiāo)方式，確保市場(chǎng)占有率，在全年節(jié)假日如三·八婦女節(jié)、五·一黃金周、六·一兒童節(jié)、十·一國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、元旦節(jié)、春節(jié)等節(jié)假日期間，制定了一系列促銷(xiāo)舉措，如圣誕節(jié)期間的特價(jià)火鍋的推出，不僅增加了餐飲人氣，同時(shí)也提高了懷大餐飲知名度，其中五.一黃金周共接待1857人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入92493元，十.一黃金周共接待2110人次，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入88500.6元。

②負(fù)責(zé)建立、健全營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)

今年，部門(mén)進(jìn)一步完善了客史檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行了收集與調(diào)查，一年來(lái)，通過(guò)各種渠道共收集客史資料110份，下發(fā)賓客意見(jiàn)征詢表210余張，并根據(jù)客史資料向過(guò)生日的客人贈(zèng)送禮物和電話問(wèn)候達(dá)20余次，進(jìn)一步拉近了客我間的距離，提高了顧客的忠誠(chéng)度。

3、千方百計(jì)抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益喜獲雙豐收

在過(guò)去的一年中，部門(mén)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5875397元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)799028元，較去年相比，增長(zhǎng)了67%。一年來(lái)，部門(mén)共接待婚、壽宴、喜宴3718桌，接待大小會(huì)議1232桌，共接待104228人次，金額達(dá)1553061元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為313元/桌，宴席收入占全年?duì)I業(yè)收入的26%，散臺(tái)接待了73640人次，上座率為58%，包房共接待30558人次，出租率為45%，接待VIP客人100余人次。

20____年不僅是酒店餐飲裝修格局逐步老化的一年，更是懷化餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的一年，懷化市區(qū)初具規(guī)模的社會(huì)餐館的不斷開(kāi)業(yè)與頻繁低價(jià)打折，無(wú)形中給酒店餐飲經(jīng)營(yíng)增加了難度，所以在年初根據(jù)懷化餐飲發(fā)展形式，我就將狠抓經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收，不斷挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)列入了部門(mén)全年工作重點(diǎn)，并結(jié)合部門(mén)實(shí)際，著重在以下幾個(gè)方面開(kāi)展了工作：

①針對(duì)20____年春節(jié)酒店團(tuán)圓飯訂購(gòu)供不應(yīng)求的實(shí)際，我們?cè)谌惺准彝瞥霾穗韧赓u(mài)經(jīng)營(yíng)舉措，由于全員重視，積極配合，共銷(xiāo)售外賣(mài)菜肴32份，共計(jì)金額10336元，主要銷(xiāo)售到居民密集區(qū)，如湖天開(kāi)發(fā)區(qū)，鞋城、法院及商貿(mào)繁華區(qū)、中心市場(chǎng)、鶴洲路等地;

②根據(jù)包房消費(fèi)檔次實(shí)際，制定了以中高檔為主，高、中結(jié)合的經(jīng)營(yíng)思路，重點(diǎn)做了以下幾個(gè)方面的工作：

1)鞏固和完善推出了系列高檔菜肴，引導(dǎo)客人消費(fèi)，提高了消費(fèi)檔次。

2)定期收集、整合了客人反映較好的菜肴，形成了自己的特色和拳頭產(chǎn)品。

3)更換和增加了部分裝盤(pán)器皿，提高了菜肴裝盤(pán)效果和檔次。

4)完善了包房服務(wù)中人文景觀的開(kāi)場(chǎng)白介紹，受到了客人的好評(píng)，同時(shí)也提高了服務(wù)產(chǎn)品附加值。

5)在部門(mén)實(shí)施了《高檔菜肴推銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，通過(guò)《辦法》的實(shí)行，極大的調(diào)動(dòng)了前臺(tái)員工的推銷(xiāo)積極性，一年來(lái)，光高檔菜肴的銷(xiāo)售額達(dá)十萬(wàn)元以上，并涌現(xiàn)出了一批推銷(xiāo)能手如：王婕、曾維艷、黃玉花、李甲榮、張巧玲等，共提成獎(jiǎng)勵(lì)金額2000元。

6)完善和強(qiáng)化了新菜制作推出相關(guān)規(guī)定，使菜肴花色品種上做到常換常新。

③根據(jù)宴會(huì)廳裝修改造后的實(shí)際，制定了以突出特色，加大促銷(xiāo)力度的工作思路，著實(shí)做了以下工作：

1)根據(jù)季節(jié)的不同，針對(duì)性地制定了口味菜單和標(biāo)準(zhǔn)菜單。

2)配合公關(guān)部對(duì)龍鳳臺(tái)進(jìn)行了適當(dāng)裝飾，進(jìn)一步營(yíng)造了喜慶氛圍和特色。

3)堅(jiān)持實(shí)行《大宴促銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》，拓寬了大宴外聯(lián)網(wǎng)絡(luò)。

④在二樓丹鶴美食城的經(jīng)營(yíng)上，我制定了以發(fā)展懷化本地特色菜肴為經(jīng)營(yíng)思路，即：突出以湘菜為主，川菜為輔，懷化地方風(fēng)味、家常口味相結(jié)合的思路。在經(jīng)營(yíng)檔次上以中檔為主，高、低相結(jié)合，主要做了以下工作：

1)全面啟動(dòng)了二樓廚房，從長(zhǎng)沙聘請(qǐng)了以黃向陽(yáng)為首的4名綜合素質(zhì)較高的湘菜廚師，改變了菜肴結(jié)構(gòu)，推出了一系列口味菜，如：干燒魚(yú)頭王、鐵板豬肝、吊鍋雞柳等，由于菜肴口味較好，定價(jià)合理，使得二樓散臺(tái)生意穩(wěn)步上升。

2)調(diào)整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ試鶉緯邪芾?，桩岓限俄g誥蛟綺杈繃?，一年来，共实现跃_枋杖?61091元，平均每月30090元，較去年增長(zhǎng)了10000余元。

⑤配合酒店開(kāi)展了一次“中秋月更明，懷大餅中情”的月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售活動(dòng)，部門(mén)在工作量大，人手緊的情況下，抽調(diào)專職人員進(jìn)行月餅生產(chǎn)、包裝與保管。特別是部門(mén)人員如何華紅、周盛志等，為了準(zhǔn)確、及時(shí)給酒店上報(bào)月餅生產(chǎn)、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，他們每天加班加點(diǎn)，毫無(wú)怨言。

同時(shí)，部門(mén)人員在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作任務(wù)繁重的情況下，還積極進(jìn)行月餅銷(xiāo)售，正因?yàn)槲覀兊闹匾暸c努力，去年我們部門(mén)超標(biāo)完成了下達(dá)任務(wù)指標(biāo)的`119%(共971盒的好成績(jī))，完成金額達(dá)40079元，銷(xiāo)售業(yè)績(jī)位居全店榜首。

4、狠抓質(zhì)量建設(shè)，管理制度逐漸完善。

質(zhì)量就是生命，質(zhì)量就是效益，是企業(yè)永恒的主題，其好壞直接關(guān)系到酒店及部門(mén)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。正因如此，部門(mén)從年初開(kāi)始就重點(diǎn)抓產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量，并先后出臺(tái)了《餐飲部質(zhì)量管理體系》、《廚部質(zhì)量管理保障體系》等一系列規(guī)章制度，主要工作如下：

〈1〉為了加強(qiáng)廚部管理，我們出臺(tái)了以下幾項(xiàng)規(guī)定：

①制定了《原材料的采購(gòu)、定價(jià)、領(lǐng)用工作程序及驗(yàn)收制度》。即：規(guī)定從原料申購(gòu)單的填寫(xiě)到采購(gòu)入庫(kù)，必須嚴(yán)格按部門(mén)制定的相關(guān)制度與規(guī)定執(zhí)行，進(jìn)一步規(guī)范了部門(mén)原材料的采購(gòu)、驗(yàn)收程序和責(zé)任的明確。

②根據(jù)部門(mén)工作需要，及時(shí)出臺(tái)了《菜肴出品質(zhì)量管理制度》，即：規(guī)定菜肴從粗加工開(kāi)始至成品，必須嚴(yán)把菜肴出品關(guān)，控制了投訴等事件的發(fā)生。

③為了保證菜肴常換常新，激發(fā)廚師工作責(zé)任心與積極性，部門(mén)制定了《新菜制作推出管理制度》，激發(fā)了廚師工作熱情，一年來(lái)，共推出新菜216份。

④為了從嚴(yán)管理，嚴(yán)格把好成本控制關(guān)，部門(mén)制定了《成本控制管理規(guī)定》，要求后廚所有人員必須配合管理，嚴(yán)格控制成本率，并把控制指標(biāo)與廚師長(zhǎng)和主配廚師的利益掛鉤。

⑤為了菜肴質(zhì)量在消費(fèi)者中的滿意度不斷提升，及時(shí)且真實(shí)的收集到客人對(duì)菜肴所提的意見(jiàn)和建議，我們適時(shí)邀請(qǐng)了如：人民銀行寧行長(zhǎng)、移動(dòng)公司陳主任、人防辦的向主任等20余個(gè)單位和消費(fèi)客戶，召開(kāi)了菜肴鑒賞會(huì)，不僅拉近了與客戶間的距離，而且開(kāi)通了菜肴質(zhì)量監(jiān)督、意見(jiàn)反饋的渠道，穩(wěn)定了部分消費(fèi)客源。

⑥不定期的下周邊城市購(gòu)進(jìn)了其當(dāng)?shù)靥厣穗人玫脑牧希３贪才艔N師去會(huì)同、長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)等原材料市場(chǎng)考察，選購(gòu)了部分懷化市場(chǎng)上沒(méi)有的原材料，如：明筍、風(fēng)吹魚(yú)、煙熏香干等，并與當(dāng)?shù)毓┴浬踢_(dá)成了長(zhǎng)期供貨協(xié)議，增加了餐飲原材料的采購(gòu)渠道，確保原材料的質(zhì)量。

在抓廚部工作的同時(shí)我們沒(méi)有放松狠抓前臺(tái)質(zhì)量，主要表現(xiàn)在：

①完善了部門(mén)《質(zhì)量管理體系》及《大宴接待程序》，對(duì)部門(mén)上至主管、下至員工的工作程序進(jìn)一步進(jìn)行量化和明確，真正做到了“有法可依”;

②為了提高部門(mén)服務(wù)水平及日常規(guī)范管理，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，樹(shù)立良好的社會(huì)形象，部門(mén)在狠抓規(guī)范化、程序化的基礎(chǔ)上，擬定了以“細(xì)微、周到、主動(dòng)、熱忱、高效、方便、舒適、衛(wèi)生”為主題的人性化服務(wù)舉措。

③為了提升和規(guī)范部門(mén)服務(wù)程序，清晰服務(wù)環(huán)節(jié)，根據(jù)經(jīng)營(yíng)管理需要，實(shí)施了餐飲部規(guī)范情景模擬程序的培訓(xùn)，并結(jié)合工作實(shí)際，及時(shí)出臺(tái)了《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》。

5、加強(qiáng)班子建設(shè)，打造一支高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。

根據(jù)酒店年初制定的《懷化大酒店復(fù)訓(xùn)計(jì)劃》等一系列培訓(xùn)通知的下發(fā)，部門(mén)高度重視，并著手制定了如《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》、《餐飲部班前會(huì)程序》等一系列符合自身需要的培訓(xùn)資料，主要工作如下：

①規(guī)范并制定了《部門(mén)班前會(huì)工作程序》及《餐飲部規(guī)范服務(wù)程序》;

②配合酒店，開(kāi)展了一次上至經(jīng)理、下至員工的全員復(fù)訓(xùn)，切實(shí)提高了全員綜合素質(zhì);

③配合公關(guān)部對(duì)婚宴主持詞及主持人進(jìn)行了一次全方面的培訓(xùn)，提高了大宴主持質(zhì)量;

④按酒店下發(fā)相關(guān)文件精神，開(kāi)展了“質(zhì)量保障月”、“學(xué)華天、抓規(guī)范、促發(fā)展”活動(dòng)及“服務(wù)之星評(píng)比”等一系列評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。

⑤制定并實(shí)施了部門(mén)崗前、崗上培訓(xùn)計(jì)劃及廚部《燃油灶安全操作規(guī)定》;

⑥在廚部嚴(yán)格執(zhí)行每月兩次的推新菜制度，由廚師長(zhǎng)定期組織廚師進(jìn)行廚藝交流，并組織觀看菜肴制作光碟，由于針對(duì)性強(qiáng)，廚師所推216道新菜中有150余道深受顧客喜愛(ài)，同時(shí)也激發(fā)了全員學(xué)習(xí)熱情，強(qiáng)化了廚師了學(xué)習(xí)意識(shí)。

6、狠抓成本控制，節(jié)支降耗效果顯著

20____年，餐飲部在節(jié)支降耗方面深挖潛力：一是將廚部原使用的柴油改燒為植物油，僅此一項(xiàng)每月就節(jié)約費(fèi)用4千多元，全年共節(jié)約燃料費(fèi)5萬(wàn)余元;二是把部門(mén)人員由原來(lái)的106人減至101人，部門(mén)對(duì)原工資較高、投訴較多的邱委托一行3人進(jìn)行了調(diào)整，整體工資下降了3000元/月，并將白案房整體工資由原來(lái)的6750元壓縮至6200元;三是對(duì)包房、大廳的菜譜及包席菜單、套餐菜單的毛利全部進(jìn)行了核算和調(diào)整，把一些成本高、反映好、銷(xiāo)量大的菜肴價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，補(bǔ)充了客人反映好、成本不高的菜肴，創(chuàng)造了顧客、酒店雙贏的局面;四是成立了以勤雜班班長(zhǎng)為首的自制菜肴加工小組，根據(jù)季節(jié)的不同變化自制菜肴，確保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龍須菜和自制藥酒等，不僅利用了邊角廢料，且菜肴還深得顧客喜愛(ài)，截止12月底，光自制菜肴銷(xiāo)量約600余份，銷(xiāo)售額近萬(wàn)元。五是加大了部門(mén)核算員對(duì)原材料價(jià)格調(diào)查和跟蹤力度，一年來(lái)共對(duì)原材料市場(chǎng)調(diào)查60余次，調(diào)查品種200余種。通過(guò)以上舉措的實(shí)施，部門(mén)一年來(lái)在原材料價(jià)格不斷上漲的同時(shí)，綜合成本率控制在46.76%，較控制指標(biāo)47%下降了0.24個(gè)百分點(diǎn)，費(fèi)用指標(biāo)為33.41%，較控制指標(biāo)35%下降了1.59個(gè)百分點(diǎn)。

7、互融共進(jìn)抓后臺(tái)建設(shè)

“抓后臺(tái)、促前臺(tái)”是酒店一直以來(lái)提出的優(yōu)良作法，眾所周知，廚部管理一直是部門(mén)與酒店的重點(diǎn)和難點(diǎn)，其突出表現(xiàn)莫過(guò)于宿舍衛(wèi)生和勞動(dòng)紀(jì)律。由于部門(mén)廚師來(lái)自四面八方，年齡差異、風(fēng)俗不同、技術(shù)的高低，造成了管理難、難管理的局面。針對(duì)以上情況，我首先對(duì)宿舍衛(wèi)生進(jìn)行定人、定宿舍責(zé)任管理，對(duì)周五檢查出問(wèn)題的宿舍責(zé)任人進(jìn)行雙倍處罰，同時(shí)對(duì)管理難度最大的男3號(hào)、4號(hào)宿舍的寢室長(zhǎng)進(jìn)行了調(diào)整，由廚師長(zhǎng)和骨干擔(dān)任其宿舍的寢室長(zhǎng)，并出臺(tái)了內(nèi)務(wù)檢查規(guī)定，通過(guò)嚴(yán)格管理和規(guī)定的實(shí)施，逐步培養(yǎng)了廚師們愛(ài)干凈、講衛(wèi)生的好習(xí)慣。

其次為了豐富員工的精神生活，打造一支團(tuán)結(jié)、穩(wěn)定的員工隊(duì)伍，除樓面分批組織活動(dòng)外，我們堅(jiān)持在前、后臺(tái)分別挑選人員出版“餐飲風(fēng)采”欄，從而提高了員工的參與意識(shí)。在二0____年的酒店評(píng)比活動(dòng)中，部門(mén)獲得“七.一”知識(shí)搶答賽、第四屆運(yùn)動(dòng)會(huì)拔河比賽等多次比賽中榮獲第一名。

二、存在的主要問(wèn)題

一年來(lái)，餐飲部的工作雖然取得了一定的成績(jī)，但仍存在不少問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的期望值還相差甚遠(yuǎn)，其主要表現(xiàn)在：

一是自己作為餐飲部經(jīng)理，消防安全管理意識(shí)淡薄，導(dǎo)致4月3日二樓廚部失火，對(duì)外給酒店造成了不良的負(fù)面影響;

二是在經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收上招數(shù)不多，點(diǎn)子不夠新，致使部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入多個(gè)月未能完成酒店下達(dá)的任務(wù)指標(biāo);

三是在菜肴質(zhì)量的穩(wěn)定和產(chǎn)品特色的突出上效果是明顯;

四是在抓前臺(tái)管理和人員的培訓(xùn)上力度不大，員工在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)上參差不齊;

五是一味的強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)而忽視了員工的思想動(dòng)態(tài)，與員工的交流、溝通的次數(shù)較少，導(dǎo)致部門(mén)人員流動(dòng)力大;

六是在抓后臺(tái)管理上決心和力度不夠，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

(一)、鞏固成果，挖掘經(jīng)營(yíng)潛力，提高創(chuàng)收能力

1、鞏固大宴創(chuàng)收和開(kāi)餐效果上升的成果，進(jìn)一步提高創(chuàng)收能力，力爭(zhēng)搶占更多的大宴市場(chǎng)份額：

1)規(guī)范和提高大宴服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步擴(kuò)大酒店大宴服務(wù)與社會(huì)餐館間的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度為突破口來(lái)形成大宴品牌。

3)加大大宴氛圍布置及推銷(xiāo)力度，進(jìn)一步提高整體氛圍布置水平，形成懷大大宴特色。

2、鞏固早茶經(jīng)營(yíng)效果上升的成果，力爭(zhēng)早茶年收入突破百萬(wàn)元大關(guān)：

1)延長(zhǎng)早茶營(yíng)業(yè)時(shí)間，由原來(lái)的6:30—11:00調(diào)整至6:00—11:00，主要針對(duì)6:00—7:00間四趟列車(chē)到懷化的客人。

2)開(kāi)啟二樓包房對(duì)客使用，增加早茶經(jīng)營(yíng)面積，提高早茶消費(fèi)檔次。

3)引進(jìn)部分名小吃和當(dāng)?shù)厥軞g迎的小吃，充實(shí)早茶品種，形成早茶特色，如云南的“過(guò)橋米線”，本地的“桐葉耙”等。

3、穩(wěn)定包房，確保創(chuàng)收水平穩(wěn)中有升：

1)穩(wěn)定包房客源，確保包房出租率：

l按照擬定的人性化服務(wù)舉措，逐步實(shí)施;

l營(yíng)造更好的消費(fèi)環(huán)境和消費(fèi)檔次，吸引和穩(wěn)定更多的客源;

2)穩(wěn)定消費(fèi)檔次，確保收入提升：

l在菜肴結(jié)構(gòu)上以“高低相間，高中結(jié)合”的方式進(jìn)行編排和推銷(xiāo);

l在高檔菜肴的開(kāi)發(fā)和推銷(xiāo)上采取“以點(diǎn)帶面，以局部帶動(dòng)全

部”的思路進(jìn)行，主要是專攻一種高檔菜，并開(kāi)發(fā)出系列高中檔菜;

l研定并推出部分高檔包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改變部分客人對(duì)懷大餐飲“高不成，低不就”及菜肴檔次不高的口碑。

3)挑選三至五名技能好，推銷(xiāo)技能強(qiáng)的員工為點(diǎn)菜員，合理賓客消費(fèi)，關(guān)注客人感受。

4、挖掘經(jīng)營(yíng)賣(mài)點(diǎn)潛力，提高會(huì)議創(chuàng)收能力：

1)提高會(huì)議服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)質(zhì)量(如服裝、花卉等);

2)完善會(huì)議服務(wù)配套設(shè)施(如夾板、音響調(diào)試等);

5、穩(wěn)固二樓散臺(tái)上升效果，確保人氣、財(cái)氣穩(wěn)中有升：

1)總結(jié)20____年二樓散臺(tái)促銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)與效果，定期推出一些適應(yīng)工薪階層消費(fèi)的促銷(xiāo)舉措，達(dá)到“先旺人氣，再旺財(cái)氣，相互聯(lián)動(dòng)，雙收雙贏”新局面。

2)定期組織廚師到長(zhǎng)沙特色餐館及原材料市場(chǎng)進(jìn)行考查，引進(jìn)其特色菜及原材料。

(二)、大膽改革，完善激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)各崗積極性

1、打破原有廚部工資發(fā)放管理辦法，仿效20____年餐飲前臺(tái)工資發(fā)放模式，采取任務(wù)與其部分效益捆綁，每月核算，年底兌現(xiàn)。

2、擬定并實(shí)施《餐飲包房任務(wù)分組及超額提成獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。

即：將現(xiàn)有包房分為幾個(gè)組后再明確每組每月收入指標(biāo)，對(duì)超額完成收入指標(biāo)的一組按一個(gè)百分點(diǎn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，未完成者不處罰，當(dāng)月核算，季度兌現(xiàn)。

3、擬定并實(shí)施《關(guān)于對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理提合理化建議被采用后的獎(jiǎng)勵(lì)管理辦法》。

即：引導(dǎo)各級(jí)員工多提對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理有利的合理建議，并根據(jù)合理化建議作用的大小，將獎(jiǎng)勵(lì)分為A、B、C、D四級(jí)，一經(jīng)采用，視其效果進(jìn)行當(dāng)月兌現(xiàn)。

4、完善并繼續(xù)實(shí)施《高檔菜肴推銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》和《廚部推新菜獎(jiǎng)勵(lì)制度》。

5、對(duì)供貨商實(shí)施《關(guān)于提供特色優(yōu)質(zhì)原材料供給的獎(jiǎng)勵(lì)的規(guī)定》，開(kāi)辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、繼續(xù)完善實(shí)施《大宴促銷(xiāo)提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法》。

(三)、狠抓兩個(gè)質(zhì)量，力爭(zhēng)客源及經(jīng)營(yíng)效果明顯提升

1、以《餐飲質(zhì)量保障體系》和《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》為藍(lán)本，貫穿日常服務(wù)管理工作。

2、循序漸進(jìn)推行擬定的《餐飲人性化服務(wù)舉措實(shí)施細(xì)則》。

3、加大培訓(xùn)力度，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)。

1)規(guī)范切配廚師與上灶廚師的工作標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)菜譜中的菜肴逐個(gè)實(shí)施統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，做到不因廚師和時(shí)間的不同而造成菜肴口味和份量變化。

2)在前臺(tái)培訓(xùn)上，總結(jié)情景模擬培訓(xùn)效果，繼續(xù)深入開(kāi)展前臺(tái)各崗人員的情景模擬及基本技能的培訓(xùn)和客史資料的培訓(xùn)，確保操作標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。

3)每周定期對(duì)點(diǎn)菜員進(jìn)行培訓(xùn)，教員由經(jīng)理?yè)?dān)任，逐步提升配餐員的配菜質(zhì)量。

4)成立以部門(mén)領(lǐng)班和主管為成員的部門(mén)質(zhì)檢小組，由主管和領(lǐng)班每周輪流對(duì)前臺(tái)服務(wù)、衛(wèi)生、勞動(dòng)紀(jì)律、菜肴質(zhì)量等情況進(jìn)行質(zhì)檢，并向部門(mén)經(jīng)理上報(bào)整改或處罰意見(jiàn)。

5)完善實(shí)施“廚部菜肴四層把關(guān)，一關(guān)否定制度”，確保出品質(zhì)量和穩(wěn)定。

(四)、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，挖掘管理潛力，再創(chuàng)節(jié)支佳績(jī)

1、堅(jiān)持實(shí)施每周市場(chǎng)調(diào)查、原材料定價(jià)、驗(yàn)收及成本核算管理辦法。

2、加大和增加自制菜肴開(kāi)發(fā)力度和品種。

3、完善實(shí)施《部門(mén)綜合成本率控制管理辦法》，并將節(jié)支獎(jiǎng)與采購(gòu)員掛購(gòu)。

4、將現(xiàn)有柴油灶灶芯改為節(jié)能灶芯。

5、強(qiáng)化前臺(tái)員工節(jié)約意識(shí)，不定期開(kāi)展節(jié)能降耗評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)。

(五)、調(diào)整班子結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)班子建設(shè)，確保兩個(gè)隊(duì)伍的穩(wěn)定

1、配齊配強(qiáng)班子人員，把部分表現(xiàn)較好，業(yè)務(wù)技能強(qiáng)且具備管理能力的員工提拔到管理崗位，激發(fā)員工的上進(jìn)心。

2、明確骨干責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

3、每周對(duì)骨干實(shí)施一次培訓(xùn)，提高其管理水平。

4、開(kāi)展各種集體活動(dòng)，緩解工作壓力，增加部門(mén)凝聚力和向心力。

發(fā)展才是硬道理，發(fā)展是第一要?jiǎng)?wù)，只要我們解放思想，堅(jiān)定信心，與時(shí)俱進(jìn)，大膽創(chuàng)新，打造五省周邊城市餐飲精品的目標(biāo)，就一定能實(shí)現(xiàn)。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告3轉(zhuǎn)眼間入職公司日常工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的日常工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)日常工作，現(xiàn)將20____年度日常工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20____年的日常工作打算作簡(jiǎn)要概述。

一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí)，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到日常工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正，監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。

3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的日常工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。

各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。

7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。

這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋日常工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員日常工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。

2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的日常工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想日常工作，了解他們近期的日常工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

3、結(jié)合日常工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高日常工作效率，使管理更加規(guī)范有效。

并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。

三、日常工作中存在不足

1、在日常工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，日常工作安排不合理，日常工作較多的情況下，主次不是很分明。

2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。

四、20____年日常工作計(jì)劃

1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。

2、在現(xiàn)有的例會(huì)基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會(huì)的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對(duì)會(huì)員客戶的維護(hù)。

五、對(duì)餐廳整體管理經(jīng)營(yíng)的策劃

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及日常工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。

培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門(mén)之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。

5、開(kāi)展多渠道宣傳，促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告4一、在服務(wù)方面

1、大廳共計(jì)__個(gè)臺(tái)位，分為_(kāi)___區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯__張臺(tái)。

共__名員工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，機(jī)動(dòng)幫忙的__名，其余的保持正常的人員配置。

2、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，有問(wèn)好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。

3、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。

4、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。

5、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。

6、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤(pán)。

7、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。

對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。

對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問(wèn)題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。

二、在衛(wèi)生方面

1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問(wèn)題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。

我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。

2、節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)。

客到開(kāi)空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。

三、我工作中存在一些問(wèn)題

1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識(shí)。

2、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。

3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。

4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力

5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。

四、20____年下半年的展望，我的計(jì)劃

1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。

2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。

3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。

4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。

5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。

6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。

7、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。

餐飲工作個(gè)人述職報(bào)告5一、日常管理日常工作

認(rèn)真完成每天的接待日常工作，積極配合主管做好餐廳服務(wù)接待的日常日常工作，合理安排員工的日常工作內(nèi)容，上半年餐廳員工流動(dòng)性大，員工不斷的調(diào)換，老員工所剩無(wú)幾，新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會(huì)所有的日常工作技能，充當(dāng)餐廳的主力人員，因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多，積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)日常工作，讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位，幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。

二、管理日常工作中的一點(diǎn)體會(huì)

經(jīng)過(guò)近兩年的學(xué)習(xí)鍛煉，自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過(guò)程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個(gè)團(tuán)隊(duì)，如何發(fā)揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對(duì)并能較好的處理它。另外餐廳日常工作一個(gè)人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂，只有大家團(tuán)結(jié)，積極向上，這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步，管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則，但方式和方法過(guò)于直白，讓有些員工對(duì)自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù)，不管遇到什么問(wèn)題首先要與員工進(jìn)行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在餐廳的大環(huán)境中充分感覺(jué)愉快，讓員工有干勁，形成團(tuán)結(jié)友好的日常工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創(chuàng)建，我們管理人員帶頭去努力。

三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平。

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學(xué)識(shí)、能力等還有很多需要提高的地方和向上級(jí)學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心，向書(shū)本、向同事學(xué)習(xí)，通過(guò)過(guò)去的一年努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真領(lǐng)悟，使自己感覺(jué)到半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面有了進(jìn)一步的提高，保證了自己在當(dāng)班時(shí)的日常工作得以順利進(jìn)行。

四、存在的問(wèn)題

半年來(lái)，雖然順利完成了日常工作，但也存在了一些問(wèn)題和不足，主要表現(xiàn)在，第一，管理水平雖然有了進(jìn)步的地方，但還是有很多的不足，例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全，導(dǎo)致有些日常工作安排不合理，服務(wù)中出現(xiàn)一些問(wèn)題和漏洞。第二，培訓(xùn)是我的弱項(xiàng)，每次培訓(xùn)腦子里沒(méi)有一個(gè)很好，很清楚的思路，自己又有一點(diǎn)大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達(dá)出自己要講的意思，員工也聽(tīng)得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不夠細(xì)心、不夠耐心，如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導(dǎo)員工日常工作上不夠耐心，第四，執(zhí)行力不強(qiáng)，有時(shí)日常工作不能夠按時(shí)完成，也不能堅(jiān)持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經(jīng)常存在惰性，不主動(dòng)去學(xué)。

五、下半年的日常工作計(jì)劃

1、積極認(rèn)真配合主管做好餐廳的日常日常工作。

2、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識(shí)面，靈活用運(yùn)到自己的日常工作中，優(yōu)化日常工作質(zhì)量。

3、做好餐廳的物品盤(pán)點(diǎn)日常工作。

4、針對(duì)新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo)，提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。

5、對(duì)日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。

第12篇

寫(xiě)述職報(bào)告時(shí)應(yīng)認(rèn)真總結(jié)出限定時(shí)期的工作特點(diǎn)，抓精華，找典型，以這段時(shí)期工作中突出而富有典型意義的事件來(lái)反映一般。下面就讓小編帶你去看看化工企業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管員個(gè)人述職報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!

化工企業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管員述職報(bào)告1在忙忙碌碌中送走了4年，在20__年對(duì)本人來(lái)說(shuō)還是收獲頗多，當(dāng)然這些收獲與公司領(lǐng)導(dǎo)的幫助和關(guān)心是分不開(kāi)的。如今在庫(kù)管的職位上，感到身上的擔(dān)子和責(zé)任重大,庫(kù)管員的工作其實(shí)也就是要下好“本位棋”，任何時(shí)候，都來(lái)不的半點(diǎn)“馬虎”，唱不得的半點(diǎn)“高調(diào)”，來(lái)不得絲毫”僥幸“其實(shí)物料就是錢(qián)，物化了的錢(qián)，而倉(cāng)庫(kù)就是放錢(qián)的口袋。庫(kù)管是倉(cāng)庫(kù)的管家，權(quán)力小但責(zé)任大，所以我們對(duì)材料就應(yīng)該像對(duì)待自己家的東西一樣，我相信我們每個(gè)庫(kù)管都會(huì)做到的。這是對(duì)公司利益的保障、對(duì)公司利形象的負(fù)責(zé)，這也是我作為一個(gè)庫(kù)管應(yīng)盡的責(zé)任，我將責(zé)無(wú)旁貸。

為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，克服不足，現(xiàn)將20__年的工作做如下簡(jiǎn)要回顧和總結(jié)：

1、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)各種材料的入庫(kù)工作。

嚴(yán)格把好驗(yàn)收關(guān)、按入庫(kù)要求，對(duì)入庫(kù)的材料及時(shí)進(jìn)行外觀質(zhì)量和數(shù)量檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格材料嚴(yán)格遵守公司入庫(kù)制度及時(shí)在NC和臺(tái)賬上做好入庫(kù)記錄。入庫(kù)時(shí)檢驗(yàn)手續(xù)不齊全的不準(zhǔn)入庫(kù)。

不足的地方：在發(fā)貨高峰時(shí)間，有部分材料未能夠做到及時(shí)入庫(kù)。

2、合理做好材料出庫(kù)。

出庫(kù)的材料由質(zhì)量部先進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)合格,然后由庫(kù)管員根據(jù)銷(xiāo)售內(nèi)務(wù)發(fā)出的發(fā)貨通知單對(duì)材料進(jìn)行配貨，貨物配好后方可裝車(chē)，銷(xiāo)售和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料要當(dāng)面和托運(yùn)人員或提貨人員清點(diǎn)清楚，出庫(kù)手續(xù)須有主管領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)務(wù)、托運(yùn)人員或提貨人簽字確認(rèn)。出庫(kù)時(shí)手續(xù)不全不發(fā)貨，特殊情況須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽批。做到以公司利益為重，愛(ài)護(hù)公司財(cái)產(chǎn)。

不足的地方：對(duì)部分新產(chǎn)品的性能不熟悉，造成對(duì)材料的混淆。

3、出入庫(kù)的材料要及時(shí)記錄賬目，對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料要急時(shí)清點(diǎn)記錄。

產(chǎn)品狀況有明確標(biāo)示。一切憑有效憑證及時(shí)辦理相關(guān)NC賬目，不得隨意操作。倉(cāng)庫(kù)有自己的材料保管賬目。正確規(guī)范記錄材料出入庫(kù)及結(jié)存數(shù)量。負(fù)責(zé)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料盤(pán)點(diǎn)清倉(cāng)，做到賬、物、卡三者相符。積極配合財(cái)務(wù)部門(mén)做好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存的盤(pán)點(diǎn)、盤(pán)虧的處理及調(diào)帳工作，保證庫(kù)存報(bào)表的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,真實(shí)性。

不足的地方：管件手功臺(tái)賬未能做到到及時(shí)入庫(kù)

4、合理安排材料在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序。

PVC、PE管材合理的規(guī)劃利用存放場(chǎng)地。按標(biāo)準(zhǔn)碼放、做好標(biāo)示記錄，管件按產(chǎn)品種類、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)碼放，不得混和亂堆，做到貨物之間的墻距、垛距、燈距，以便發(fā)貨通暢，保持庫(kù)區(qū)的整潔。能真正掌握材料的收、發(fā)、存的工作流程，采用貨位編號(hào)，做到先進(jìn)先出、材料堆放整齊、擺設(shè)合理。同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用。

不足的地方：由于庫(kù)房空間有限，進(jìn)出庫(kù)貨高峰期材料變動(dòng)大，未能做到同種存貨安類合理存放。造成出貨和盤(pán)點(diǎn)困難。

5、對(duì)庫(kù)存的材料及銷(xiāo)售材料做好安全防護(hù)，嚴(yán)格遵守崗們安全職責(zé)防止不安全的.事故發(fā)生。

做到每周一次對(duì)材料倉(cāng)庫(kù)及材料存放地

點(diǎn)進(jìn)安全檢查和清潔工作，對(duì)倉(cāng)庫(kù)材料做好防曬、防火、防盜。銷(xiāo)售出庫(kù)的材料和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料必須要求托運(yùn)和轉(zhuǎn)運(yùn)的車(chē)輛做好材料防護(hù)，防止公司的財(cái)產(chǎn)受到損失。

不足的地方：銷(xiāo)售出庫(kù)的材料和轉(zhuǎn)運(yùn)的材料監(jiān)管不到位。

不管在哪個(gè)行業(yè)，哪個(gè)崗位工作，最基本的是愛(ài)崗敬業(yè)。作為一個(gè)倉(cāng)庫(kù)管理員也是一樣，既然選擇了這個(gè)崗位，那么就尊重他，敬愛(ài)他，因?yàn)樗矔?huì)在你的人生經(jīng)歷中畫(huà)下精彩的一筆。再一個(gè)就是責(zé)任心，對(duì)自己的工作要認(rèn)真，負(fù)責(zé)，有事業(yè)心和責(zé)任感。這是最基本的職業(yè)道德，也是企業(yè)對(duì)員工最基本的要求。

在今后的工作中要不斷學(xué)習(xí)提升庫(kù)管的知識(shí)。使自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的頭腦，堅(jiān)持踏踏實(shí)實(shí)做人，認(rèn)認(rèn)真真做事，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)。要反思自己的工作的不足和失誤，也是今后應(yīng)該時(shí)刻注意和逐步改進(jìn)的，使自己在普通的崗位上發(fā)揮自己光和熱!

優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，做為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子，為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任。在到來(lái)的20__年，本人將繼續(xù)以滿懷的熱情投入到自己的本職工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

化工企業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管員述職報(bào)告2時(shí)光飛逝，進(jìn)入公司工作也已兩個(gè)多月了。記得夏日炎炎的六月初剛進(jìn)公司松江倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)ψ约旱臉I(yè)務(wù)不太熟悉，但經(jīng)過(guò)了這幾個(gè)月的工作鍛煉中，得到了很多。現(xiàn)從以下幾部分講：

第一部分：自我介紹

我是公司儲(chǔ)運(yùn)部松江倉(cāng)庫(kù)的倉(cāng)庫(kù)保管員：__，是土生土長(zhǎng)的松江人。我是今年六月九號(hào)進(jìn)入公司工作的，作為一名新員工進(jìn)入了一家高速發(fā)展的物流公司工作，深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開(kāi)始，因?yàn)樵诮?jīng)貿(mào)山九有信賴，勤勉，發(fā)展。

第二部分：人力的合理安排和運(yùn)用

1、人力的安排

作為物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務(wù)———倉(cāng)儲(chǔ)，雖然技術(shù)性并不高，但需要勤勞，心細(xì)，作業(yè)強(qiáng)度大，體力要求比較高。象我們松江倉(cāng)庫(kù)，隨著客戶的不斷進(jìn)入，業(yè)務(wù)不斷增多，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的安排，做到有條不紊，作業(yè)順利。特別在同一時(shí)間里出現(xiàn)多個(gè)作業(yè)任務(wù)時(shí)，如有時(shí)出口裝箱，toto國(guó)內(nèi)成品發(fā)貨，toto工廠部品納入等作業(yè)會(huì)碰到一起，這時(shí)就要合理安排人員，使每一作業(yè)盡量不受影響。

2、合理的休息

在出口裝箱時(shí)，現(xiàn)高溫季節(jié)，倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)量大，出汗多。像衛(wèi)洗麗的箱子，每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋，很滑，裝箱時(shí)不能碰傷箱子，作業(yè)要求高，難度大。在4____度的箱內(nèi)，一會(huì)兒就汗流浹背了，所以要合理安排作業(yè)和休息，做到輪流休息，不間斷作業(yè)，這樣在保證作業(yè)安全的情況下，作業(yè)效率就不受影響了。

3、人員的培訓(xùn)和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)單，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定，及客戶對(duì)我們的要求，這樣有利于我們對(duì)倉(cāng)庫(kù)的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。

第三部分：貨物的管理

現(xiàn)松江倉(cāng)庫(kù)開(kāi)業(yè)三個(gè)多月來(lái)，味之素，toto上海工廠，toto衛(wèi)洗麗的業(yè)務(wù)已相繼進(jìn)入松江倉(cāng)庫(kù)?？蛻舻牟科?，成品，出口品部分或全部進(jìn)入松江倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行保管。所以要做好倉(cāng)庫(kù)的管理，貨物的入出庫(kù)作業(yè)，日常保管，倉(cāng)庫(kù)清理工作，把好庫(kù)存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫(kù)存區(qū)面積。

a：易拿，易放，易看，易點(diǎn)的堆積方式，

b：貨物堆放不要超過(guò)托盤(pán)，不要超高堆放，要注意"五距"，

c：貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計(jì)好箱數(shù)和枚數(shù))

d：堅(jiān)持貨物先進(jìn)先出，對(duì)于頻繁進(jìn)出庫(kù)的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤(pán)點(diǎn)這樣減少庫(kù)存差異

e：保持倉(cāng)庫(kù)的整潔，地面的清潔， 通道的順暢

主要有：

一、部品的管理

1：部品的入庫(kù)作業(yè)

現(xiàn)toto上海工廠的大部分部品已進(jìn)入松江倉(cāng)庫(kù)保管，部品作為成品的一個(gè)部件，其種類繁多，大致分f部品和d部品，從加工手冊(cè)上有分手冊(cè)品(保稅品———存放在保稅區(qū)域)和非手冊(cè)品，保管也有不同的要求。部品在轉(zhuǎn)庫(kù)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)時(shí)，往往比較亂：部品外箱比較破因?yàn)樗侵苻D(zhuǎn)箱，要用到不能用為止的。而且進(jìn)來(lái)的端數(shù)有時(shí)亂，要整理清點(diǎn)每一個(gè)型號(hào)，箱數(shù)，端數(shù);特別注意的是d部品中的便坐器系列的部品，它是toto工廠中直接生產(chǎn)線出來(lái)由倉(cāng)庫(kù)開(kāi)轉(zhuǎn)庫(kù)單過(guò)開(kāi)的，不像他們協(xié)力廠過(guò)來(lái)的部品那樣整齊，所以一定要多留神，多注意清點(diǎn)。

2：部品的出庫(kù)作業(yè)

toto上海工廠會(huì)按照生產(chǎn)計(jì)劃在每天10點(diǎn)之前開(kāi)部品納入單傳真至我們倉(cāng)庫(kù)，我們就按納入單配貨。如單上有"優(yōu)先出庫(kù)"的部品，我們應(yīng)在第一時(shí)間配并第一車(chē)發(fā)貨給工廠，這樣就不會(huì)耽誤工廠生產(chǎn)線的運(yùn)轉(zhuǎn)。配的部品應(yīng)整齊放于托盤(pán)，標(biāo)簽朝外，出端數(shù)的放于周轉(zhuǎn)箱內(nèi)，做好標(biāo)記和數(shù)量，便于對(duì)方清點(diǎn)。

二、成品/出口品的管理

成品/出口品的入庫(kù)作業(yè)

相對(duì)于部品，成品/出口品的入庫(kù)比較方便，但還要注意點(diǎn)數(shù)，特別是"水栓"產(chǎn)品，要翻板逐件堆高，以前入庫(kù)時(shí)多次發(fā)現(xiàn)多箱為空箱(入庫(kù)時(shí)在工廠被盜)所以一定要小心仔細(xì)。入庫(kù)堆放整齊，衛(wèi)洗麗的出口品應(yīng)在每一托盤(pán)上標(biāo)明生產(chǎn)日期，便于"先進(jìn)先出原則"

為了做到先進(jìn)先出，可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫(kù)的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量，出庫(kù)時(shí)進(jìn)行"先進(jìn)先出"銷(xiāo)帳，并記錄余數(shù)。

第四部分：設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作

一、設(shè)備管理

倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)有設(shè)備：液壓車(chē)，堆高車(chē)和鏟車(chē)。

倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備是省力省時(shí)的有利工具，要做好日常的清潔保養(yǎng)，清理輪子中的雜物，保持其順利使用。發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)報(bào)修，還要安全用電。

二、衛(wèi)生工作

倉(cāng)庫(kù)作業(yè)量大，容易積累灰塵，所以每天要清理倉(cāng)庫(kù)，清潔地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個(gè)整潔的倉(cāng)庫(kù)，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

第五部分：自我學(xué)習(xí)和總結(jié)

每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生，我們要善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，把握問(wèn)題，并在第一時(shí)間去解決，來(lái)提升自身的業(yè)務(wù)能力。

這也要求我們不斷的學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)知識(shí)和掌握專業(yè)技能;交流，了解，吸取他們的經(jīng)驗(yàn);學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)保管，裝箱作業(yè)，貨物記帳等業(yè)務(wù)知識(shí)，這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)知識(shí)，很欣慰的是：在取的了國(guó)際貨代資格證后，這次通過(guò)了報(bào)檢員資格考試。所以今年又報(bào)了報(bào)關(guān)員考試。我想通過(guò)工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步，愿我和經(jīng)貿(mào)山九共

化工企業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管員述職報(bào)告3尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，同事們

大家好，我叫張寶霞，從加入九洲通訊這個(gè)大家庭以來(lái)，一直從事庫(kù)管這份工作，不管從事什么樣的工作，做為一名員工。愛(ài)崗敬業(yè)是基本素質(zhì)，如果你不喜歡自己的工作不論如何都是做不好的，回顧過(guò)去的一年，在過(guò)去中找不足是為了今天做的更好。

我做為一名手機(jī)倉(cāng)庫(kù)管理員和收銀員感到自己的責(zé)任重大，我把我的工作職責(zé)總結(jié)以下幾點(diǎn)。

一：嚴(yán)格檢驗(yàn)入庫(kù)的機(jī)器，核準(zhǔn)機(jī)器的數(shù)量與配置，對(duì)有問(wèn)題的手機(jī)和供應(yīng)商及時(shí)聯(lián)系做出處理。

比如前幾天到了一批OPPO手機(jī)，驗(yàn)貨時(shí)比較麻煩，當(dāng)時(shí)自己的思想作斗爭(zhēng)，看還是不看，最后還是放棄僥幸的心里，一臺(tái)一臺(tái)仔細(xì)檢查，最后快結(jié)束時(shí)發(fā)現(xiàn)一臺(tái)手機(jī)后蓋磨損較嚴(yán)重，一臺(tái)手機(jī)沒(méi)有數(shù)據(jù)線，馬上和業(yè)務(wù)聯(lián)系，做了退廠處理。

二：對(duì)庫(kù)存要做到了如指掌，心中有數(shù)詳細(xì)記錄手機(jī)的進(jìn)出庫(kù)情況，哪些型號(hào)，那些顏色是經(jīng)常賣(mài)的，那些是不經(jīng)常賣(mài)的，進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨。

三：對(duì)庫(kù)時(shí)，看三店庫(kù)存，及時(shí)對(duì)調(diào)貨，減少三店庫(kù)存，及時(shí)消化掉。

四：及時(shí)和銷(xiāo)售聯(lián)系：對(duì)銷(xiāo)售不好的型號(hào)及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系退貨。

五：對(duì)每一筆進(jìn)出錢(qián)的明細(xì)登記清楚。

②出庫(kù)時(shí)一試二聯(lián)及時(shí)登記，每天下賬做到簡(jiǎn)單清楚，準(zhǔn)確保證實(shí)庫(kù)中賬目一致，對(duì)做售后的機(jī)頭，配件也一一清楚登機(jī)。

雖然已是老員工了，但是在很多地方做的不到位，由于手機(jī)作為電子產(chǎn)品更新時(shí)代的較快，對(duì)新款手機(jī)的功能，參數(shù)，價(jià)位了解的不夠透徹，還有就是出庫(kù)偶爾會(huì)寫(xiě)錯(cuò)組別，有時(shí)會(huì)把一組出的寫(xiě)到了二組或吧小組退庫(kù)的機(jī)沒(méi)有及時(shí)登機(jī)，給大家造成的不便，希望原諒，做的不足之處在以后的工作中一定要改進(jìn)。

優(yōu)秀的企業(yè)需要優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)，作為整個(gè)團(tuán)隊(duì)的一份子，為這個(gè)團(tuán)隊(duì)的成長(zhǎng)貢獻(xiàn)自己微薄力量是自己義不容辭的責(zé)任，我將滿懷熱情投入到自己的本職工作，為九洲的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量，

愿九洲在新的一年里銷(xiāo)售如芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高。

化工企業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管員述職報(bào)告4本人于20__年11 月07號(hào)進(jìn)入__公司這個(gè)大家庭，回想這 13段時(shí)間來(lái)的工作，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，做為一個(gè)部門(mén)的員工，對(duì)工作的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對(duì)，對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)分析。只有從如何節(jié)約時(shí)間，如何提高效率，如何使配料員的工作標(biāo)準(zhǔn)化，才能提高每個(gè)配料的操作技能水平，減少工作當(dāng)中的失誤事件的發(fā)生。每天對(duì)于工作當(dāng)中遇到的難題加以不斷的完善，以及與倉(cāng)管員的不斷溝通，相互學(xué)習(xí)才能使工作的開(kāi)展更進(jìn)一步，達(dá)到新的層次，管理水平進(jìn)入新的篇章。

A：工作期間主要完成事項(xiàng)：

1)了解各倉(cāng)管員的所管區(qū)域物料擺放后，針對(duì)于倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)劃的不明確，。對(duì)物料現(xiàn)場(chǎng)的大面積區(qū)域劃分進(jìn)了相應(yīng)的調(diào)整再次細(xì)分與標(biāo)識(shí)，以更有利于現(xiàn)場(chǎng)物料管理、及公共物料暫存區(qū)。并在預(yù)定時(shí)間內(nèi)完成了倉(cāng)儲(chǔ)的重新規(guī)劃，使物料都做到了定點(diǎn)、點(diǎn)量、定位儲(chǔ)存管理。

2 )避免倉(cāng)管員在備料過(guò)程中存在找不到料，及找料時(shí)間太長(zhǎng)，為了提高他們的工作效率，要求他們對(duì)庫(kù)位表定時(shí)更新，對(duì)于部分倉(cāng)管沒(méi)有做庫(kù)位表的，要求他們對(duì)這13一缺陷進(jìn)行了整改?，F(xiàn)所有貨架都已貼上了庫(kù)位表，做到了不是倉(cāng)管員走到物料區(qū)短時(shí)間內(nèi)也能及時(shí)的找到所需物料。

3) 在與采購(gòu)課的協(xié)作溝通的情況，逐步加強(qiáng)了對(duì)物料來(lái)料規(guī)模、到料時(shí)間的控制，倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)計(jì)劃排程，

4)為了避免貨物堆放過(guò)高導(dǎo)致貨物發(fā)生倒塌事件，要求所有包材供應(yīng)商卸貨后的堆碼尺度不能超過(guò)限高2米，并相應(yīng)要求所有包材卸貨后用拉伸膜進(jìn)行打包防護(hù)。

5)物料現(xiàn)場(chǎng)所有庫(kù)存物料進(jìn)行除塵工作，特別是庫(kù)存時(shí)間超一年以上的物料外包，對(duì)于彩盒尾數(shù)，以及部分裸露在外的，全部及時(shí)放于原包裝內(nèi)封存，做到防光、防塵管理。

6)為防止在堆碼過(guò)程中，由于貨物太重，堆碼層次太高，存在擠壓，損壞，由現(xiàn)有的六層降低至四層。

7)防止物料由于陽(yáng)光的直射，使物料本身的性質(zhì)發(fā)生變異，完成了窗戶的遮UV工作。

8)為了改變沒(méi)有做到尾數(shù)管理，對(duì)所有物料存在兩個(gè)，或者三個(gè)尾數(shù)的物料全部按照尾數(shù)管理執(zhí)行，所有物料發(fā)料完成后，一定只能存在一個(gè)尾數(shù)，并在外包裝上貼上尾數(shù)標(biāo)簽。

9)下班后值日倉(cāng)管員必須檢查所有的水、電、門(mén)、窗關(guān)好后方可下班。

10)12月30號(hào)公司財(cái)務(wù)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行年終物料盤(pán)查，為了使財(cái)務(wù)在成品核算及時(shí)準(zhǔn)確的得到基礎(chǔ)信息，為公司經(jīng)營(yíng)決策提供相應(yīng)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。倉(cāng)儲(chǔ)所有人員積極配合相關(guān)人員對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物料進(jìn)行徹底、準(zhǔn)確、無(wú)誤盤(pán)查……

11)：為了及時(shí)了解倉(cāng)儲(chǔ)工作中發(fā)現(xiàn)的異常事情、能把出現(xiàn)的異常事情第一時(shí)間跟進(jìn)解決，特做了一個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)信息管理看板，看板中的內(nèi)容包括，倉(cāng)儲(chǔ)工作前言，倉(cāng)管員工作異常信息跟進(jìn)匯總，6S，消防安全知識(shí)倉(cāng)儲(chǔ)部工作目標(biāo)等相關(guān)學(xué)習(xí)資料。

12)現(xiàn)代企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)已到白熱化，單一的工作技能不能滿足企業(yè)的`需要，自己爭(zhēng)取在新的一年里多加學(xué)習(xí)做到懂得更多，做得更好!

13)、多與同事溝通，保持良好的溝通方式，吸取好的建議。悉心聽(tīng)取領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)評(píng)，對(duì)自己不好的做法即時(shí)予以改正。

14)時(shí)時(shí)做好倉(cāng)庫(kù)的6S工作，保持環(huán)境整潔，所存放的物料井然有序。

15)為了使倉(cāng)儲(chǔ)物料做到帳、卡、物一致，也是對(duì)倉(cāng)管工作的一個(gè)考核，倉(cāng)儲(chǔ)目前每個(gè)月進(jìn)行一次自盤(pán)，

16)為了加強(qiáng)對(duì)外發(fā)原料的控制，所有原料收、發(fā)物料由一個(gè)人來(lái)管控，

18)生產(chǎn)車(chē)間退料不及時(shí)，根據(jù)要求在盤(pán)點(diǎn)15號(hào)之前各車(chē)間需把該退的物料退到倉(cāng)庫(kù)，

19)對(duì)于訂單物料報(bào)欠，請(qǐng)MC對(duì)采購(gòu)到料周期增加力度跟催，確保訂單上線之前物料齊套。

總之，倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開(kāi)各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同事的大力支持和配合，在揮手昨天的時(shí)刻，我們將迎來(lái)新的一年，對(duì)過(guò)去取得的成績(jī)，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對(duì)過(guò)去的不足，將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好，我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式,而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得更加壯大，并躋身于國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列，讓我們攜手合作，創(chuàng)造出輝煌的明天!20__年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。

感謝公司給了我這么一次發(fā)展的機(jī)會(huì)!

感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的悉心指教!

感謝同事給我的支持和鼓勵(lì)!

祝公司在新的一年里更上一層樓，取得更好的業(yè)績(jī)，好比芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高!

述職人：

20__年__月__日

化工企業(yè)倉(cāng)庫(kù)保管員述職報(bào)告520__年就要過(guò)去了，總結(jié)一年的工作，有成功的喜悅，也有失誤的愧疚。過(guò)去的一年，是我們部門(mén)全體員工奮力開(kāi)拓的一年，更是每個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)成員接受挑戰(zhàn)，逐步成長(zhǎng)的一年。為從教訓(xùn)中得出經(jīng)驗(yàn)，為以后的工作做好更充分的計(jì)劃準(zhǔn)備?，F(xiàn)將2017年倉(cāng)庫(kù)管理工作總結(jié)如下：

一、工作回顧及感想。

自今年3月份進(jìn)入本公司以來(lái)，在辦公室擔(dān)任文員工作。9月份時(shí)，因倉(cāng)庫(kù)沒(méi)人管理，便調(diào)到倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)管理工作。剛進(jìn)倉(cāng)庫(kù)的時(shí)候?qū)I(yè)務(wù)不太熟，在此期間，我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位，虛心學(xué)習(xí)，埋頭工作，履行職責(zé)，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。

二、自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力適應(yīng)工作。

我是初次接觸倉(cāng)庫(kù)管理工作和對(duì)賬工作，為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境，我自覺(jué)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心求教，不斷理清工作思路，總結(jié)工作方法，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下，我逐漸摸清了工作中的基本情況，把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，現(xiàn)已基本勝任本職工作。

三、建立完善的倉(cāng)庫(kù)賬目，保證庫(kù)存數(shù)目和進(jìn)貨、配貨數(shù)目清晰準(zhǔn)確。

從十月份以來(lái)，逐步針對(duì)各種車(chē)型的配件建立起手工保管賬冊(cè)和電子賬冊(cè)。基于這項(xiàng)工作的完成，在沖壓車(chē)間和采購(gòu)部同事的協(xié)助下，基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現(xiàn)象。同時(shí)由于倉(cāng)庫(kù)的賬目日益完善清晰，更好的支持財(cái)務(wù)部門(mén)的工作。

四、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù)。

認(rèn)真細(xì)致的做好各種車(chē)型配件的入庫(kù)出庫(kù)工作，根據(jù)各種車(chē)型進(jìn)行歸類擺放，消除了倉(cāng)庫(kù)凌亂不堪的狀況。在改善倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的同時(shí)也為后續(xù)庫(kù)存統(tǒng)計(jì)工作奠定了基礎(chǔ)。保持干凈整齊的庫(kù)容庫(kù)貌成為倉(cāng)庫(kù)管理的一個(gè)長(zhǎng)期基礎(chǔ)工作。

五、認(rèn)真做好每月的對(duì)賬工作。

經(jīng)過(guò)四個(gè)月的接觸，對(duì)這項(xiàng)工作的流程已經(jīng)較為熟悉，能夠嚴(yán)格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對(duì)賬工作，保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無(wú)誤，與財(cái)務(wù)部門(mén)做好對(duì)接手續(xù)。

六、存在的不足

1、由于剛接手工作不到一年，很多地方了解不夠深入細(xì)致，需要繼續(xù)努力。

2、車(chē)型種類繁多，對(duì)各種車(chē)型宏觀上把握比較容易，微觀掌握還需下大力氣。

3、在進(jìn)貨量和配貨量都較大的情況下，倉(cāng)庫(kù)容易暫時(shí)性出現(xiàn)空間不足、貨物比較擁擠現(xiàn)象。

七、20__年工作計(jì)劃

1、繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)對(duì)本職工作的了解，創(chuàng)新工作方法，提高工作效益，更好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

2、管好賬目，在電子帳的配合下，準(zhǔn)確把握庫(kù)存和進(jìn)貨配貨情況。

更加全面的了解商品明細(xì)。

3、堅(jiān)持定期整理倉(cāng)庫(kù)，及時(shí)處理廢舊雜物，提高倉(cāng)庫(kù)的利用率，避免在進(jìn)貨配貨高峰期倉(cāng)庫(kù)緊張現(xiàn)象。

4、認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

新的一年，也是一個(gè)新的開(kāi)始，我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足，把新一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展作出自己應(yīng)有的努力。