時(shí)間：2022-06-21 15:38:38
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇商務(wù)談判實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
論文摘要：《商務(wù)談判》是高校管理、經(jīng)貿(mào)、會(huì)計(jì)等專業(yè)的一門核心課程，教師如何教，學(xué)生如何學(xué)，最終達(dá)到提高學(xué)生商務(wù)談判能力的教學(xué)目的，一直是教師探討的問(wèn)題。《商務(wù)談判》課程的實(shí)踐教學(xué)，達(dá)到了培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)。教師應(yīng)不斷探索，不拘泥于課堂的知識(shí)講授，要通過(guò)多種途徑激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
一、模擬商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)的目的
模擬商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)的目的，就是要讓學(xué)生熟悉商務(wù)談判的內(nèi)容，熟悉并掌握商務(wù)談判的流程和談判中的各種技巧。通過(guò)模擬談判，幫助學(xué)生把課堂上所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐，把較枯燥的理論融入生動(dòng)有趣的實(shí)踐過(guò)程，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的組織與協(xié)調(diào)能力、思維能力和表達(dá)能力。
二、模擬商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)的流程設(shè)計(jì)
1.模擬商務(wù)談判的準(zhǔn)備
（1）組建模擬公司，進(jìn)行學(xué)生分組，確定談判對(duì)象與內(nèi)容
學(xué)生在教師的引導(dǎo)下，分組設(shè)立模擬公司（要求是真實(shí)的公司），確定各公司的名稱、經(jīng)營(yíng)范圍以及談判所涉及的產(chǎn)品等相關(guān)事項(xiàng)，同時(shí)明確學(xué)生在公司中擔(dān)任的相應(yīng)職務(wù)和履行的相應(yīng)職責(zé)。
談判小組可劃分為每組5人，要求每名學(xué)生在談判時(shí)都擔(dān)任相應(yīng)的角色。要順利完成談判任務(wù)，談判小組必須既有分工又有合作。各談判小組可以根據(jù)學(xué)生各自的特長(zhǎng)進(jìn)行細(xì)致分工，如談判角色有總經(jīng)理、銷售（采購(gòu)）、財(cái)務(wù)、技術(shù)、法律等方面的人員，同時(shí)要注明主談（首席談判代表）和副談（談判助手）。
（2）各模擬談判小組進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查
在談判之前，要求學(xué)生對(duì)商務(wù)談判中所涉及的產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，了解市場(chǎng)需求狀況、相關(guān)產(chǎn)品的價(jià)格和質(zhì)量、競(jìng)爭(zhēng)者情況等相關(guān)信息，為談判做好必要的準(zhǔn)備。還要求各模擬公司完成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告（需方）以及營(yíng)銷策劃書(shū)等書(shū)面材料（供方）。
（3）各模擬談判小組進(jìn)行商務(wù)談判準(zhǔn)備
在做好市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上，各模擬公司要確定談判陣容，劃分談判人員擔(dān)任的角色，并進(jìn)行談判任務(wù)分工。各模擬公司相關(guān)人員要擬訂商務(wù)談判方案，撰寫(xiě)企業(yè)總體情況描述、供方營(yíng)銷策劃書(shū)、需方市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告、技術(shù)分析報(bào)告、財(cái)務(wù)分析報(bào)告、擬訂合同書(shū)等，并準(zhǔn)備好談判所需要的相關(guān)資料。
2.課堂上以實(shí)戰(zhàn)方式進(jìn)行的模擬商務(wù)談判和評(píng)價(jià)
要求談判雙方按照商務(wù)談判的基本程序，從各談判開(kāi)局，進(jìn)入實(shí)質(zhì)性的磋商及談判結(jié)束到書(shū)面合同的簽訂，完成談判的全部過(guò)程。未參與該次談判的下組學(xué)生則按要求做好商務(wù)談判的評(píng)價(jià)記錄并提交上來(lái)。各小組的計(jì)劃性及成員的靈活應(yīng)變性和心理承受能力等，將在這一部分得到更充分的體現(xiàn)。如一些小組考慮得更為全面，開(kāi)局階段寒暄、握手營(yíng)造良好的談判氣氛，清晰陳述并提出倡議；磋商階段針對(duì)主要議題，按計(jì)劃有條不紊地進(jìn)行，遇到意外情況靈活應(yīng)變，雙方你來(lái)我往、唇槍舌劍，沒(méi)有絲毫懈怠和退縮；價(jià)格議題是重中之重，雙方更加謹(jǐn)慎，分別運(yùn)用多種策略和方法爭(zhēng)取更好的解決方式；結(jié)束階段，多數(shù)小組簽訂合同，而個(gè)別小組宣告談判破裂。
每一場(chǎng)模擬談判，都要求下一組未參加談判的學(xué)生做好談判評(píng)價(jià)記錄，待談判結(jié)束后對(duì)談判程序、商務(wù)禮儀、語(yǔ)言技巧、談判策略、談判內(nèi)容、談判人員的配合情況及談判的結(jié)果等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)的目的是分析問(wèn)題、找出不足，以達(dá)到不斷提高談判水平的目的。最后，由教師做總體點(diǎn)評(píng)。
3.做好模擬談判的總結(jié)
包括各模擬公司的談判總結(jié)和個(gè)人總結(jié)。各模擬公司的總結(jié)要從公司的角度對(duì)談判過(guò)程和談判結(jié)果做綜合性的書(shū)面總結(jié)，個(gè)人總結(jié)則包括書(shū)面總結(jié)和口頭總結(jié)兩個(gè)方面。個(gè)人總結(jié)部分能夠更好地反映學(xué)生在模擬談判中承擔(dān)的主要工作，學(xué)生可以結(jié)合自身的工作以及小組的表現(xiàn)，分析出現(xiàn)的問(wèn)題、個(gè)人的體會(huì)以及今后改進(jìn)的方法，從而更好地掌握商務(wù)談判知識(shí)，指導(dǎo)自己的談判實(shí)踐。
4.課下談判資料的整理和提交
按照劃分的談判小組，要求學(xué)生制作全套書(shū)面的談判資料，由談判組長(zhǎng)負(fù)責(zé)：封面（注明組別、供方或需方、小組成員），公司的基本情況介紹，談判方案，技術(shù)報(bào)告（含產(chǎn)品介紹），供方的營(yíng)銷策劃書(shū)，需方的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告、財(cái)務(wù)分析報(bào)告，談判雙方簽訂的合同書(shū)，談判評(píng)價(jià)記錄，各公司的談判總結(jié)和個(gè)人總結(jié)，等等。
三、模擬商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)的意義
1.有助于理論聯(lián)系實(shí)際，更好地將商務(wù)談判的相關(guān)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中去
模擬商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)，是在學(xué)習(xí)《商務(wù)談判》課程以后的一次理論聯(lián)系實(shí)際的綜合性實(shí)訓(xùn)活動(dòng)。在進(jìn)行模擬談判教學(xué)的過(guò)程中，需要把商務(wù)談判的相關(guān)理論知識(shí)融會(huì)貫通，按照商務(wù)談判程序的要求，進(jìn)行小組分工、資料收集、計(jì)劃擬訂以及開(kāi)局階段的陳述、磋商階段的洽談和結(jié)束階段的合同簽訂等工作，整個(gè)課程的理論知識(shí)體系都會(huì)在模擬談判中得到充分的反映和運(yùn)用。由于商務(wù)談判的過(guò)程涉及很多知識(shí)的綜合運(yùn)用，如市場(chǎng)營(yíng)銷、商務(wù)禮儀、公共關(guān)系、商品知識(shí)等，讓學(xué)生親歷交易的全過(guò)程，有助于將理論與實(shí)際更好地結(jié)合起來(lái)，學(xué)以致用。
2.有助于把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)
經(jīng)歷一次全過(guò)程的模擬談判，學(xué)生親身參與，有互動(dòng)，有觀摩，因而學(xué)生的積極性是很高的。但是僅有積極性還不夠，能否順利完成任務(wù)，還需要教師的細(xì)心引導(dǎo)和學(xué)生的認(rèn)真準(zhǔn)備。商務(wù)談判涉及很多知識(shí)，比如，談判準(zhǔn)備階段，有些學(xué)生提交的報(bào)告不規(guī)范、內(nèi)容欠妥當(dāng)，教師可以有針對(duì)性地指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)各種途徑去查找資料，進(jìn)行不斷的學(xué)習(xí)與創(chuàng)新；又比如，開(kāi)局時(shí)的商務(wù)禮儀，很多學(xué)生上來(lái)就會(huì)出錯(cuò)。因此，在每一場(chǎng)談判結(jié)束后，都需要教師進(jìn)行細(xì)心的指導(dǎo)，針對(duì)學(xué)生普遍出現(xiàn)的問(wèn)題，將相關(guān)的知識(shí)進(jìn)行梳理講解，對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)和做法進(jìn)行糾正。這樣有針對(duì)性的現(xiàn)場(chǎng)講評(píng)，效果是非常明顯的，從而可以把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情與學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)很好地結(jié)合起來(lái)。
3.有助于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)
談判小組是代表公司（企業(yè)）進(jìn)行商務(wù)談判，要順利完成談判任務(wù)，沒(méi)有成員之間的合作是不行的。在談判過(guò)程中，每個(gè)學(xué)生都有自己的特點(diǎn)，因此各談判小組要根據(jù)學(xué)生各自的特長(zhǎng)進(jìn)行細(xì)致分工，通過(guò)分工與合作，發(fā)揮集體的力量，來(lái)共同完成談判的全過(guò)程。這個(gè)過(guò)程中，在鍛煉每一個(gè)學(xué)生的談判能力的同時(shí)更要注重培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神，即每一個(gè)小組成員在發(fā)揮自己能力的同時(shí)，還必須考慮集體的利益，這就很好地培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
4.有助于加強(qiáng)學(xué)生的參與程度，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性
學(xué)生以小組團(tuán)隊(duì)的形式擔(dān)任某種談判角色，通過(guò)情景模擬和體驗(yàn)式教學(xué)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，形成自主學(xué)習(xí)。要求從市場(chǎng)調(diào)查開(kāi)始到商務(wù)談判以及談判結(jié)束后期資料的整理，每一個(gè)學(xué)生都必須有具體任務(wù)，擔(dān)任一定的角色；在觀看其他小組學(xué)生談判時(shí)，每一個(gè)學(xué)生都必須做好商務(wù)談判的評(píng)價(jià)記錄；學(xué)生的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)入了評(píng)分的要求，并且在成績(jī)考核指標(biāo)中具體體現(xiàn)出來(lái)，促使每一個(gè)學(xué)生都能夠參與到實(shí)踐活動(dòng)中，發(fā)揮自己的作用。經(jīng)過(guò)教師細(xì)心的引導(dǎo)，采取定性與定量相結(jié)合的評(píng)分方式，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，從而調(diào)動(dòng)每一個(gè)學(xué)生的積極性。
5.有助于激勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目標(biāo)
模擬商務(wù)談判的實(shí)踐，給每一個(gè)學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自己能力的舞臺(tái)、一個(gè)展示自己風(fēng)采的機(jī)會(huì)。在參與過(guò)程中，學(xué)生體會(huì)到了“臺(tái)上一分鐘，臺(tái)下十年功”，從而認(rèn)識(shí)到自己在知識(shí)、能力等方面的不足。模擬商務(wù)談判如同一面鏡子，折射出學(xué)生表現(xiàn)好的一面與不足之處，照出來(lái)的差距反映出的是應(yīng)該怎么做人、做事、求知。在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生體會(huì)到對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度和誠(chéng)實(shí)守信優(yōu)良品質(zhì)的重要性，由此深化了對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的重要性、必要性和緊迫性的認(rèn)識(shí)，從而進(jìn)一步明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
商務(wù)談判是一門科學(xué)，又是綜合運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、邏輯學(xué)、管理學(xué)、營(yíng)銷學(xué)、市場(chǎng)學(xué)、行為學(xué)、語(yǔ)言學(xué)等眾多學(xué)科知識(shí)于商務(wù)談判活動(dòng)的一門藝術(shù)。商務(wù)談判課程屬于經(jīng)濟(jì)管理類課程，在我們學(xué)院被列為經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)學(xué)生的必修課，同時(shí)又是工商管理、會(huì)計(jì)等專業(yè)學(xué)生深愛(ài)的選修課之一。課程定位為開(kāi)拓學(xué)生視野，豐富學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)和提高學(xué)生的溝通能力和商務(wù)談判能力。商務(wù)談判課程本身的內(nèi)容和特點(diǎn)對(duì)教學(xué)提出了更高的要求。作為一門綜合性學(xué)科，要求學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)和掌握談判及商務(wù)談判基本概念、相關(guān)知識(shí)，同時(shí)又具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，單純依靠教師課堂理論講授，對(duì)學(xué)生談判能力的提升是很有限的。那么，如何利用有限的54節(jié)課的教學(xué)時(shí)間，使學(xué)生既能掌握談判的基本概念和理論框架，又能提升學(xué)生的談判技能，這一直是學(xué)生、教師探討關(guān)注的問(wèn)題。筆者在多年教學(xué)中，不斷摸索、總結(jié)，同時(shí)為加強(qiáng)教學(xué)效果做了一些有益的嘗試。
二、商務(wù)談判課程中新的教學(xué)和考核方式的嘗試
基于這門課程的性質(zhì)和特點(diǎn)，我在教學(xué)設(shè)計(jì)上是這樣安排的。根據(jù)所講授課程內(nèi)容不同，把一個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)分為理論部分和實(shí)務(wù)部分兩個(gè)階段，對(duì)兩階段進(jìn)行了兩次不同方法的教學(xué)嘗試。首先，前期主要講授課程理論部分，采取講授理論部分和禮儀相結(jié)合;其次，后期講授商務(wù)談判的實(shí)務(wù)，包括談判準(zhǔn)備、開(kāi)局和磋商、簽訂協(xié)議完成交易等，采取組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻和電影，補(bǔ)充自己實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷。最后，改革傳統(tǒng)的考核方式，把學(xué)生精力從書(shū)面知識(shí)的死記硬背轉(zhuǎn)移到實(shí)際談判素質(zhì)和談判能力的培養(yǎng)上。
(一)講授理論部分和禮儀相結(jié)合
先進(jìn)行了理論部分講授。講授前三章內(nèi)容基本以教師為主，讓學(xué)生掌握談判以及商務(wù)談判的概念、理論和原則。在掌握上述理論部分過(guò)程中再加上一些以文字為主的案例，加以鞏固和拓展理論知識(shí)的運(yùn)用。但是我發(fā)現(xiàn)這種以文字為主的案例教學(xué)顯得不夠生動(dòng)，吸引學(xué)生注意力有限。為彌補(bǔ)這一不足，針對(duì)學(xué)生對(duì)商務(wù)禮儀學(xué)習(xí)熱情高的特點(diǎn)，我及時(shí)改變了教學(xué)設(shè)計(jì)，把安排在最后一章的商務(wù)禮儀的內(nèi)容放到前面，在講授枯燥的理論部分時(shí)，每一次課留15～20分鐘時(shí)間來(lái)講一些實(shí)踐性較強(qiáng)的禮儀知識(shí)，從而起到活躍學(xué)習(xí)氛圍、吸引學(xué)生注意力的目的。從學(xué)生反映來(lái)看，這種教學(xué)方法還是比較令人滿意的。
(二)組織學(xué)生觀看相關(guān)視頻和電影
目前我國(guó)高校普遍存在商務(wù)談判師資力量不足的問(wèn)題，站在講臺(tái)上的談判教師大多是缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的年輕老師。作為這一群體中的一員，為了彌補(bǔ)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)不足，我在講授商務(wù)談判課程實(shí)務(wù)部分，沒(méi)有照本宣科，一味地講理論，而是充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的優(yōu)勢(shì)，組織學(xué)生觀看經(jīng)典的談判視頻和電影，把一個(gè)鮮活的場(chǎng)景擺在學(xué)生面前，使教學(xué)內(nèi)容單純的語(yǔ)言文字灌輸轉(zhuǎn)變?yōu)橥瑫r(shí)調(diào)動(dòng)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)來(lái)感受談判場(chǎng)景，明顯提高了學(xué)生對(duì)談判策略技巧的記憶，學(xué)生學(xué)得愉快，學(xué)習(xí)積極性大大提高。
(三)改革考核方式
在我院非常重視商務(wù)談判課程，將其定位為學(xué)生必修課，這就必將商務(wù)談判課程納入到閉卷考試的范圍。據(jù)了解，歷年商務(wù)談判課程一直采取這種方式，僅僅局限于名詞解釋、簡(jiǎn)答題、案例分析等書(shū)面知識(shí)的考核，導(dǎo)致學(xué)生精力集中在理論知識(shí)的死記硬背上，無(wú)法提高學(xué)生對(duì)已學(xué)的相關(guān)學(xué)科知識(shí)的應(yīng)用能力。我認(rèn)為，商務(wù)談判課程實(shí)踐性較強(qiáng)的這一特點(diǎn)決定，其考核重點(diǎn)和方式應(yīng)與其他課不同。從根本上改變現(xiàn)狀，應(yīng)要改革傳統(tǒng)的期末閉卷考試，實(shí)行模擬談判方式進(jìn)行考核。只有這樣才能突出學(xué)科特點(diǎn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生參與實(shí)踐的積極性，全方位培養(yǎng)學(xué)生的談判能力。模擬談判是理論和實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)際演練和體會(huì)過(guò)程。為了模擬談判順利進(jìn)行，做了以下準(zhǔn)備工作。
1．協(xié)助學(xué)生組建商務(wù)談判團(tuán)隊(duì)。針對(duì)模擬談判要求和需要，老師開(kāi)課初期協(xié)助學(xué)生組建自己的談判團(tuán)隊(duì)。基于我院學(xué)生人數(shù)較多(一般100人左右)，談判時(shí)間又有限(限定在40分鐘內(nèi)完成)的現(xiàn)狀，我要求學(xué)生按照男女搭配原則、自由組合原則、組數(shù)為偶數(shù)原則、每組人數(shù)4～6人原則進(jìn)行分組，稱之為小組，并根據(jù)每個(gè)成員的特長(zhǎng)進(jìn)行恰當(dāng)分工，明確了責(zé)任范圍，從根上防止了搭便車現(xiàn)象的發(fā)生。學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛(ài)好和能力，從主談、輔談、負(fù)責(zé)人、財(cái)會(huì)人員、法律人員、總指揮等談判角色中選擇適合自己的角色，并做相應(yīng)的準(zhǔn)備。同時(shí)每組根據(jù)談判內(nèi)容需要和談判大小來(lái)加減談判中的角色。還有通過(guò)抽簽形式確定談判雙方(買方和賣方)，這樣產(chǎn)生的組合被稱為大組，形成了大團(tuán)隊(duì)。
2．確定談判內(nèi)容。隨著組建談判團(tuán)隊(duì)工作的順利進(jìn)行，各大組還要選擇談判內(nèi)容。商務(wù)談判內(nèi)容是指與產(chǎn)品交易有關(guān)的各項(xiàng)交易條件，包括商品貿(mào)易談判、技術(shù)貿(mào)易談判、勞務(wù)合作談判。若談判內(nèi)容上出現(xiàn)遺漏，必將給企業(yè)帶來(lái)不可估量的經(jīng)濟(jì)損失。學(xué)生可按照感興趣和熟悉的內(nèi)容作為自己這次模擬談判的標(biāo)的物。比如:xx學(xué)校購(gòu)買全自動(dòng)洗衣機(jī)、xx學(xué)校購(gòu)買校服、xx學(xué)校在xx建立實(shí)習(xí)基地等。
3．制定談判計(jì)劃書(shū)。各談判小組確定談判內(nèi)容以后，隨著課程內(nèi)容的推進(jìn)，可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、訪談、問(wèn)卷等途徑收集資料。在各組長(zhǎng)組織成員充分討論雙方優(yōu)劣勢(shì)基礎(chǔ)上，制定出他們各自的談判計(jì)劃書(shū)，作為小組成員的共同文件，以提供本方談判的奮斗目標(biāo)和確保的最低目標(biāo)、擬采用的談判策略和技巧。
4．模擬談判前的準(zhǔn)備。談判正式開(kāi)始前還有一項(xiàng)準(zhǔn)備工作———談判場(chǎng)景布置，包括談判室及室內(nèi)用具的準(zhǔn)備。由于我院沒(méi)有專供模擬談判的談判室，所以這次談判室設(shè)在教室。全體同學(xué)一起動(dòng)手把書(shū)桌擺成談判桌的樣子，并相應(yīng)做了一些修飾。各組長(zhǎng)組織成員準(zhǔn)備好了談判可能用到的必要文件、文具、工具書(shū)、國(guó)旗標(biāo)桿和公司標(biāo)志物等。另外，要求男生穿西裝，女生穿套裙化淡妝，言談舉止符合商務(wù)禮儀。
5．實(shí)施模擬談判。完成一項(xiàng)具體交易的談判應(yīng)包括開(kāi)局、磋商、簽約(結(jié)束談判)等環(huán)節(jié)。在談判中，要求談判雙方在限定的40分鐘內(nèi)完成談判。雙方見(jiàn)面、介紹、寒暄、握手、笑談等緩解了雙方緊張情緒，建立了與談判對(duì)方的良好關(guān)系，形成了舒適、開(kāi)放、融洽和諧的談判氛圍之后進(jìn)入談判的實(shí)質(zhì)性環(huán)節(jié)———報(bào)價(jià)、討價(jià)還價(jià)的過(guò)程。首先確認(rèn)談判雙方意見(jiàn)一致的問(wèn)題，然后主要圍繞彼此存在的異議的問(wèn)題進(jìn)行商討，尋找一個(gè)雙方利益的交叉點(diǎn)，解決問(wèn)題。最后，達(dá)成雙方都能夠滿意的協(xié)議，完成交易。
6．成績(jī)的評(píng)定。學(xué)生最終成績(jī)由平時(shí)成績(jī)和模擬談判成績(jī)兩部分組成。其中，平時(shí)成績(jī)占40%(出勤20%、作業(yè)20%)、模擬談判表現(xiàn)60%。模擬談判全過(guò)程由我和校內(nèi)專家擔(dān)任評(píng)委，并對(duì)學(xué)生在模擬談判中的表現(xiàn)從商務(wù)禮儀、談判過(guò)程、談判效果、創(chuàng)新分、倒扣分等五個(gè)方面，20個(gè)子項(xiàng)目進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，然后打分。這個(gè)分?jǐn)?shù)既是小組的分?jǐn)?shù)也是整個(gè)小組每個(gè)學(xué)生的分?jǐn)?shù)。這有助于提高學(xué)生的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)感，強(qiáng)化學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。同時(shí)讓學(xué)生明白談判是團(tuán)隊(duì)成員共同努力相互合作的戰(zhàn)果，成果屬于大家，并不屬于某一個(gè)人的道理。平時(shí)成績(jī)根據(jù)學(xué)生考勤、作業(yè)完成情況來(lái)打分。可以說(shuō)，模擬談判表現(xiàn)中每小組所有成員分?jǐn)?shù)沒(méi)有差距，那么平時(shí)成績(jī)是成員間拉開(kāi)分?jǐn)?shù)的主要因素，這也可起到激勵(lì)學(xué)生的作用。
三、從教學(xué)中得到的啟示
在商務(wù)談判課程教學(xué)中，我做了上述嘗試，并取得了較好的教學(xué)效果。從學(xué)生的評(píng)價(jià)和建議中總結(jié)下面幾點(diǎn)，作為以后努力的方向。
1.建立專門的談判室。由于模擬談判地點(diǎn)選在教室。雖然學(xué)生對(duì)談判環(huán)境做了相應(yīng)的修飾，把桌椅擺成談判桌的樣子，但與專門的談判室布局、功能等真實(shí)感上差得遠(yuǎn)，學(xué)生難以進(jìn)入角色，很難形成正式的談判氛圍，影響學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮。為了增強(qiáng)模擬談判的真實(shí)性，建議學(xué)院建立專供學(xué)生進(jìn)行模擬談判的談判室。
關(guān)鍵詞： 高職商務(wù)英語(yǔ) 校內(nèi)模擬實(shí)習(xí) 思考與總結(jié)
高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)，主要是培養(yǎng)從事經(jīng)貿(mào)和其他涉外企事業(yè)的管理和實(shí)務(wù)工作的應(yīng)用型、技能型人才。受美國(guó)金融危機(jī)的影響，2008年中國(guó)的股市暴跌，需求下降，人民幣升值，原材料和勞動(dòng)力成本上升，這給我們的外貿(mào)出口造成嚴(yán)重的沖擊，許多外貿(mào)公司倒閉，失業(yè)人數(shù)大量增加，由此導(dǎo)致高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)面臨嚴(yán)重的就業(yè)問(wèn)題。
基于這一目標(biāo)與現(xiàn)狀，高職必須加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)技能及綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。由于校外實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)，聯(lián)系實(shí)習(xí)單位相當(dāng)困難，組織控制也有一定的難度。許多企業(yè)為了保護(hù)自己的商業(yè)秘密，不愿意讓本企業(yè)以外的人員直接接觸其業(yè)務(wù)。即使同意也是讓學(xué)生干一些跑腿打雜的事情，很難接觸它們的核心業(yè)務(wù)。因此，做好商務(wù)英語(yǔ)的校內(nèi)實(shí)習(xí)工作尤為重要。商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)模擬實(shí)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的檢驗(yàn)與總結(jié)，是學(xué)生進(jìn)行校外實(shí)習(xí)與求職前的重要準(zhǔn)備階段。
目前，各個(gè)高職院校比較流行和成功的做法是利用模擬軟件進(jìn)行國(guó)際貿(mào)易實(shí)物的網(wǎng)上模擬操作。本校英語(yǔ)教研室已經(jīng)組織了商務(wù)英語(yǔ)2005級(jí)、2006和2007級(jí)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，進(jìn)行了一系列成功的探索與創(chuàng)新。本人作為實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師之一，對(duì)此進(jìn)行了思考與總結(jié)。
1.實(shí)習(xí)目的
本次實(shí)習(xí)的目的在于以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)運(yùn)作程序?yàn)橹骶€，以國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)各環(huán)節(jié)操作規(guī)程和技術(shù)為基礎(chǔ)，通過(guò)詳盡的模擬訓(xùn)練讓學(xué)生在仿真的業(yè)務(wù)環(huán)境中全面系統(tǒng)地熟悉和掌握國(guó)際貿(mào)易的程序、環(huán)節(jié)和做法，使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)快速熟悉并掌握國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)運(yùn)作的程序和技巧，為以后從事國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.實(shí)習(xí)內(nèi)容
（1）交易前的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)（國(guó)際市場(chǎng)調(diào)研、確定經(jīng)營(yíng)方案、建立業(yè)務(wù)關(guān)系）。
（2）交易磋商與合同的簽訂（交易磋商、買賣合同的簽訂）。
（3）出口合同履行（出口合同履行程序、備貨、催證、審證、改證、出口裝運(yùn)、制單結(jié)匯）。
（4）進(jìn)口合同履行（進(jìn)口合同履行程序、申請(qǐng)開(kāi)證、租船定艙與投保、審單付匯、報(bào)關(guān)報(bào)驗(yàn)與提貨）。
（5）業(yè)務(wù)善后（出口收匯核銷與出口退稅、索賠與理賠）。
（6）綜合業(yè)務(wù)模擬（彩電出口業(yè)務(wù)綜合模擬、白卡紙進(jìn)口業(yè)務(wù)模擬）。
3.實(shí)習(xí)的必要條件
3.1硬件設(shè)施
必要的設(shè)施和設(shè)備是開(kāi)展進(jìn)出口仿真操作的基礎(chǔ)和前提。本校配備的設(shè)施和設(shè)備主要有（1）操作室兩間，一間為電腦房，以便學(xué)生在電腦上制作各種單證，特別是通過(guò)國(guó)際貿(mào)易仿真操作軟件能在電腦上實(shí)現(xiàn)操作；另一間為樣品陳列兼洽談室，作為進(jìn)行看樣和模擬洽談的場(chǎng)所。（2）投影儀、VCD、電視機(jī)作為宣傳企業(yè)和介紹產(chǎn)品的工具。（3）業(yè)務(wù)流程展示板。（4）已經(jīng)填好的樣板單證實(shí)務(wù)展示臺(tái)。（5）空白單證存取柜。（6）傳真機(jī)一臺(tái)。（7）電話機(jī)一部。
3.2軟件環(huán)境
首先應(yīng)該重視國(guó)際貿(mào)易流程仿真模擬操作軟件的開(kāi)發(fā)與任務(wù)指導(dǎo)書(shū)的編制。我校已經(jīng)與某軟件公司共同開(kāi)發(fā)利用了操作軟件，并且根據(jù)此軟件編制了模擬實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)，內(nèi)容包括：函電撰寫(xiě)、合同訂立、信用證審核以及進(jìn)出口業(yè)務(wù)流程。參考指導(dǎo)書(shū)并通過(guò)電腦操作，學(xué)生就能學(xué)會(huì)進(jìn)出業(yè)務(wù)的整個(gè)程序操作，學(xué)會(huì)各種單證的制作，還能測(cè)試自己業(yè)務(wù)水平的高低。
其次是相關(guān)材料的準(zhǔn)備，如出口業(yè)務(wù)總的流程圖、作為樣本的全套已經(jīng)填好的報(bào)關(guān)單據(jù)、出口結(jié)匯的單據(jù)以及相關(guān)的合同和信用證；全套出口業(yè)務(wù)的空白單證或光盤(pán)；模擬的背景材料及有關(guān)文件。
4.實(shí)習(xí)特色
本次實(shí)習(xí)較其他高職院校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)習(xí)相比具有以下突破：
（1）師資配備上，打破常規(guī)，安排具有不同專業(yè)背景的指導(dǎo)教師。該實(shí)習(xí)綜合運(yùn)用了《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《外貿(mào)函電》、《商務(wù)談判》、《國(guó)際商法》、《國(guó)際貿(mào)易》、《外貿(mào)制單》等多門學(xué)科的知識(shí)。單一的英語(yǔ)專業(yè)教師或者專業(yè)教師很難勝任全部的實(shí)習(xí)指導(dǎo)任務(wù)。我校商務(wù)英語(yǔ)的校內(nèi)實(shí)習(xí)共安排了四名指導(dǎo)教師：一位具備多年外貿(mào)公司工作經(jīng)驗(yàn)并熟悉法律知識(shí)，一位國(guó)際貿(mào)易專業(yè)并具備多年英語(yǔ)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和兩位非師范院校畢業(yè)的具備一定外貿(mào)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)并分別教授《報(bào)關(guān)報(bào)檢》和《外貿(mào)函電》的年輕教師。四位教師形成一個(gè)相互學(xué)習(xí)的團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)習(xí)。
（2）實(shí)習(xí)的最后階段安排了一次對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)答辯，目的在于檢測(cè)學(xué)生實(shí)習(xí)的成果。答辯小組通過(guò)提問(wèn)的形式類似學(xué)生畢業(yè)前的實(shí)習(xí)答辯和用人單位的面試。此舉起到了很好的總結(jié)和提高的作用，對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)與就業(yè)很有幫助。
（3）實(shí)習(xí)作業(yè)主要以電子版的形式上交。學(xué)生第一周實(shí)習(xí)期間的作業(yè)全部在電腦上完成。事實(shí)證明，這一方法從一方面使所學(xué)知識(shí)得到了真正應(yīng)用，另一個(gè)方面有效提高了學(xué)生操作電腦的能力和利用網(wǎng)絡(luò)資源的能力。
（4）小組討論。將班級(jí)劃分為若干小組，每組選出一名組長(zhǎng)。所有實(shí)習(xí)過(guò)程全部通過(guò)小組討論進(jìn)行。事實(shí)證明，該方法有效激發(fā)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，鍛煉了他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，大大提高了指導(dǎo)教師的工作效率。
（5）組織編寫(xiě)了商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)習(xí)任務(wù)書(shū)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)書(shū)。兩本指導(dǎo)教材以國(guó)際貿(mào)易的流程為主線，綜合了《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《外貿(mào)函電》、《商務(wù)談判》、《國(guó)際商法》、《國(guó)際貿(mào)易》、《外貿(mào)制單》等多門學(xué)科，具有極強(qiáng)的指導(dǎo)性和實(shí)踐性。
5.幾點(diǎn)建議
（1）加強(qiáng)教師隊(duì)伍建設(shè)，提倡教師的自我終身教育，培養(yǎng)“雙師型”教師隊(duì)伍。雖然外貿(mào)企業(yè)的外聘教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，但由于他們工作時(shí)間的限制及管理的難度，導(dǎo)致外聘教師往往不能很好地和本校教師展開(kāi)密切的交流與合作，很難從根本上提高我校的教學(xué)質(zhì)量。本校教師授課能力較強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，但是缺乏相關(guān)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和最新的行業(yè)知識(shí)，理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)。因此，學(xué)校應(yīng)該重點(diǎn)加大中青年教師的培養(yǎng)，創(chuàng)造條件引導(dǎo)和鼓勵(lì)我校教師到外貿(mào)企業(yè)或物流、海關(guān)等單位參觀學(xué)習(xí)。
（2）加強(qiáng)商務(wù)英語(yǔ)校內(nèi)實(shí)習(xí)基地建設(shè)，充分利用現(xiàn)有教學(xué)資源多媒體、語(yǔ)音室、圖書(shū)館、微機(jī)室和教室建立模擬實(shí)驗(yàn)室，仿真模擬公司和談判會(huì)議室，增強(qiáng)模擬訓(xùn)練的真實(shí)性。商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)場(chǎng)景中的語(yǔ)言和商務(wù)知識(shí)的運(yùn)用能力。教師要運(yùn)用理論聯(lián)系實(shí)際的辦法，開(kāi)展個(gè)人報(bào)告、小組討論、案例分析、社會(huì)調(diào)研等多種形式的實(shí)踐活動(dòng)，創(chuàng)設(shè)各種真實(shí)的商務(wù)語(yǔ)境，在教學(xué)方法上要以突出實(shí)踐的任務(wù)型、項(xiàng)目型為主要教學(xué)方式，適時(shí)輔以交際法以培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。在今后的實(shí)習(xí)過(guò)程中，在商品推介、價(jià)格磋商和談判環(huán)節(jié)可以在教師的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)生進(jìn)行商業(yè)實(shí)戰(zhàn)模擬。
（3）積極為學(xué)生打造第二課堂。鼓勵(lì)所有上本課程的學(xué)生，利用業(yè)余時(shí)間到親戚朋友的外貿(mào)公司、企業(yè)進(jìn)行調(diào)查，盡量收集到一些真實(shí)的英文往來(lái)信函及具體單據(jù)。除此以外，也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)尋找一些合適的內(nèi)容，缺失的部分材料可以由教師予以提供，這樣，學(xué)生就會(huì)對(duì)撰寫(xiě)、翻譯各類英文業(yè)務(wù)信函有十分深刻的印象，學(xué)習(xí)興趣與動(dòng)力也會(huì)隨之提高。
（4）加強(qiáng)對(duì)畢業(yè)生的實(shí)習(xí)和就業(yè)情況的跟蹤調(diào)查，隨時(shí)調(diào)查了解外貿(mào)行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)改進(jìn)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的人才培養(yǎng)模式。
參考文獻(xiàn)：
［1］何相榮. 加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)突出高職教學(xué)特色［J］. 北京：中國(guó)培訓(xùn)，2000，（8）.
[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn) 多模態(tài)教學(xué) 虛擬商場(chǎng) 意義建構(gòu)
一、引言
綜合實(shí)訓(xùn)是我國(guó)高職實(shí)踐教學(xué)中最重要的部分,不同于普通高等教育的實(shí)驗(yàn)或?qū)嵙?xí)教學(xué)。根據(jù)外貿(mào)崗位能力要求,高職商務(wù)英語(yǔ)實(shí)訓(xùn)模塊分為英語(yǔ)交際、外貿(mào)實(shí)務(wù)、現(xiàn)代辦公管理等;依據(jù)單項(xiàng)綜合的認(rèn)知規(guī)律,綜合實(shí)訓(xùn)通常安排在實(shí)習(xí)或就業(yè)前集中訓(xùn)練兩周以上時(shí)間,以商務(wù)英語(yǔ)為實(shí)訓(xùn)語(yǔ)境,以商務(wù)會(huì)話、商務(wù)談判、函電與單證等案例為實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,規(guī)定學(xué)生掌握最基本的進(jìn)出口技能性知識(shí)(know-how)。
目前,許多高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的綜合實(shí)訓(xùn)存在如下問(wèn)題:(1)現(xiàn)代信息技術(shù)未得到充分利用,虛擬商場(chǎng)的建構(gòu)不夠完善;(2)傳統(tǒng)課堂上靜止的圖形和文字難以滿足超文本時(shí)代高職學(xué)生的心理認(rèn)知需求;(3)雙師力量薄弱,懂得信息技術(shù)并有涉外商務(wù)經(jīng)驗(yàn)的英語(yǔ)師資不足;(4)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)目標(biāo)模糊,未能有效地體現(xiàn)外貿(mào)工作過(guò)程導(dǎo)向;(5) 外貿(mào)企業(yè)擔(dān)心泄露商業(yè)機(jī)密,不輕易大量接受商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生來(lái)實(shí)訓(xùn)。有鑒于此,筆者認(rèn)為,將“多模態(tài)(multimodality)教學(xué)”概念引入校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn),以建構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)理論為基礎(chǔ),構(gòu)建多模態(tài)實(shí)訓(xùn)模式,創(chuàng)設(shè)虛擬的國(guó)際商務(wù)場(chǎng)景,給予學(xué)生多種模態(tài)的認(rèn)知刺激,使其知識(shí)、能力與素質(zhì)在綜合實(shí)訓(xùn)中內(nèi)化與整合,進(jìn)而適應(yīng)頂崗實(shí)習(xí)的要求。
二、多模態(tài)教學(xué)與建構(gòu)主義理論
“多模態(tài)教學(xué)”是近年來(lái)學(xué)者們提出的新概念,這個(gè)概念側(cè)重師生互動(dòng)間的語(yǔ)言形態(tài),亦即,接收和感知的形式。與傳統(tǒng)教學(xué)相比,多模態(tài)教學(xué)融聲、光、電為一體,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的多模態(tài)認(rèn)知,更注重培養(yǎng)學(xué)生的多模態(tài)識(shí)讀能力和跨文化交際能力。多模態(tài)識(shí)讀能力(multi-literacy) 是1996 年由New London Group 提出的新術(shù)語(yǔ),強(qiáng)調(diào)多元形式的讀寫(xiě)能力、信息交流和多媒體技術(shù)等因素的相關(guān)性,同時(shí)強(qiáng)調(diào)多元化社會(huì)中各種文化識(shí)別能力的多樣化;而跨文化交際能力的培養(yǎng)是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn)的首要目標(biāo),因?yàn)閷W(xué)生要了解外國(guó)人感知商務(wù)世界的方式,同時(shí)建立恰當(dāng)?shù)纳虡I(yè)文化圖式才能進(jìn)行有效的國(guó)際商務(wù)交際。
“多模態(tài)教學(xué)”概念產(chǎn)生于現(xiàn)代信息技術(shù)高度發(fā)達(dá)的背景。人類已從口述和讀寫(xiě)時(shí)代進(jìn)入到超文本時(shí)代,可以通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行廣泛的信息互動(dòng)活動(dòng),例如,電子郵件、MSN、BBS、QQ聊天、視頻交流、角色扮演游戲等等媒介,都產(chǎn)生了各具特色的意義建構(gòu)的語(yǔ)域。近年來(lái),校園網(wǎng)已基本覆蓋我國(guó)高等院校,多媒體進(jìn)入了實(shí)訓(xùn)室,多模態(tài)教材(或軟件)的開(kāi)發(fā)和使用開(kāi)始普及。借助這些資源,語(yǔ)言教師可以選擇有聲有色的語(yǔ)篇材料,并進(jìn)行編輯處理,以多模態(tài)的方式向?qū)W生呈現(xiàn)自己的教學(xué)意圖。教室中的黑板、計(jì)算機(jī)、擴(kuò)音器、錄音機(jī)、電視機(jī)、錄像機(jī)、投影儀都是媒體,而用粉筆板書(shū)、收發(fā)電子郵件、聽(tīng)歌、看錄像等都是采用符號(hào)構(gòu)建意義的模態(tài)。可見(jiàn),媒體是表達(dá)信息的物理工具,而模態(tài)是用某種媒體表達(dá)信息的特殊方式,通過(guò)觸覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)等感官跟外部環(huán)境進(jìn)行互動(dòng),其中用三個(gè)或以上感官進(jìn)行的互動(dòng)叫多模態(tài),正常人之間的互動(dòng)都是多模態(tài)的。所以,語(yǔ)言教學(xué)可以借助多模態(tài),諸如聽(tīng)覺(jué)的、視覺(jué)的、觸覺(jué)的多種體驗(yàn)和多感官刺激,為學(xué)生提供聲、像、圖、文環(huán)繞的交互式訓(xùn)練語(yǔ)境,使學(xué)生獲得交際意識(shí)和語(yǔ)用能力。
“多模態(tài)教學(xué)”離不開(kāi)建構(gòu)主義理論的指導(dǎo)。該理論強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、社會(huì)性和情境性,確認(rèn)了學(xué)生、教師、任務(wù)、環(huán)境等方面對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程的影響,而多模態(tài)教學(xué)使得建構(gòu)主義學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)更加便利,因?yàn)槎嗄B(tài)是圖像、文字、聲音、多媒體設(shè)備、學(xué)生和教師的有機(jī)結(jié)合體,每種模態(tài)都是符號(hào)資源,都對(duì)意義的建構(gòu)起作用[5];而且,多媒體和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等信息載體具有多樣性、集成性、交互性、分布性和數(shù)字化優(yōu)勢(shì),信息傳遞量大且多維,可以建構(gòu)立體的教學(xué)環(huán)境。建構(gòu)主義理論還認(rèn)為,(1)學(xué)習(xí)者在一定的情景、社會(huì)文化背景下,借助于教師和學(xué)習(xí)伙伴,利用必要的學(xué)習(xí)資源,通過(guò)意義建構(gòu)的方式獲得知識(shí);(2)理想的學(xué)習(xí)環(huán)境包括情境、協(xié)作、交流和意義建構(gòu)四個(gè)部分。學(xué)習(xí)環(huán)境中的情境必須有利于學(xué)習(xí)者對(duì)所學(xué)內(nèi)容的意義建構(gòu),協(xié)作應(yīng)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程,交流是協(xié)作過(guò)程中最基本的方式,意義建構(gòu)是教學(xué)過(guò)程的最終目標(biāo)。因此,當(dāng)代教師急需改變傳統(tǒng)的教學(xué)理念,引導(dǎo)學(xué)生在多模態(tài)環(huán)境下理解各種經(jīng)歷,建構(gòu)我們對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的認(rèn)識(shí),而且能在多模態(tài)環(huán)境下創(chuàng)造性地學(xué)習(xí)和做事,如閱讀互聯(lián)網(wǎng)、設(shè)計(jì)互動(dòng)的圖像操作軟件、電子音樂(lè)、科學(xué)模擬、虛擬商場(chǎng)等,以改變?cè)瓉?lái)的灌輸式教學(xué)。
三、多模態(tài)綜合實(shí)訓(xùn)模式
從建構(gòu)主義觀點(diǎn)看,多模態(tài)教學(xué)突破了傳統(tǒng)的教育范圍,加速了信息的反饋速度,使更廣泛、更真實(shí)的互動(dòng)成為可能,同時(shí)使教師在教學(xué)中能夠更準(zhǔn)確及時(shí)地提供支架式的協(xié)作支持。多模態(tài)綜合實(shí)訓(xùn)模式是一種支持學(xué)習(xí)者進(jìn)行建構(gòu)性學(xué)習(xí)的各種學(xué)習(xí)資源的組合,是以學(xué)生為中心的新型實(shí)訓(xùn)模式:虛擬商場(chǎng)。其構(gòu)建原則是:
1.“多模態(tài)能力”整合的原則。多模態(tài)能力,亦即,對(duì)語(yǔ)境中傳遞意義的不同方式的能力。實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)的切入點(diǎn)是從“做”貿(mào)易開(kāi)始,在做的過(guò)程中,教師引入多模態(tài)教學(xué)理念,從上機(jī)操作入手,突出“邊做邊學(xué)”,教、學(xué)、做融為一體。人與計(jì)算機(jī)互動(dòng)的多模態(tài)包括:視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸摸、發(fā)音器。目前的教材、軟件和課件并非理想的“多模態(tài)語(yǔ)篇”,需要教師精心制作課件,并臨場(chǎng)進(jìn)行局部調(diào)整,靈活、清晰、形象地演示語(yǔ)篇的信息內(nèi)容,最大限度地整合學(xué)生的多模態(tài)接收渠道,充分刺激學(xué)生的認(rèn)知感官。
2.“工作過(guò)程導(dǎo)向”原則。該原則旨在實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的教學(xué)過(guò)程與工作過(guò)程的情景融合。教師用模塊化的方式設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程,構(gòu)建多模態(tài)實(shí)訓(xùn)情境;學(xué)生先修主要專業(yè)理論課,再訓(xùn)練洽談、函電、單證等單項(xiàng)技能,最后綜合操練國(guó)際貿(mào)易全過(guò)程的技能。在虛擬情景中,教師充分利用多模態(tài)方式,強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)的綜合性、互動(dòng)性、真實(shí)性,采用課程內(nèi)容與職業(yè)資格鑒定內(nèi)容相結(jié)合、過(guò)程考核與結(jié)果考核相結(jié)合、學(xué)生自評(píng)與互評(píng)相結(jié)合等方法來(lái)評(píng)價(jià)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的實(shí)效性。
虛擬商場(chǎng)的構(gòu)建方式是:在仿真系統(tǒng)提供的模型和數(shù)據(jù)情況下,教師組織學(xué)生進(jìn)行仿真操作并對(duì)系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)整控制,系統(tǒng)涉及數(shù)字化文字、圖像、照片、表格、音頻流、視頻流、動(dòng)畫(huà)等符號(hào)資源,師生運(yùn)用這些資源完成多模態(tài)的意義建構(gòu)[8],比如,指導(dǎo)教師借助案例模擬、情景設(shè)計(jì)、學(xué)生作業(yè)等形式,組織學(xué)生進(jìn)行合同編輯、貿(mào)易制單、涉外禮儀與談判等。
這種虛擬商場(chǎng)要求把多個(gè)教學(xué)軟件系統(tǒng)集成在一個(gè)應(yīng)用平臺(tái)上,使各個(gè)系統(tǒng)之間實(shí)現(xiàn)信息共享,在系統(tǒng)內(nèi)學(xué)生對(duì)照實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū),在教師指導(dǎo)下進(jìn)行多種管理身份的人性化互動(dòng)式操作。例如,①外貿(mào)單證EDI系統(tǒng):由計(jì)算機(jī)把各種商務(wù)文件(包括訂單、發(fā)票、提單、信用證、進(jìn)出口許可證等)轉(zhuǎn)換為標(biāo)準(zhǔn)的電子數(shù)據(jù)信息,并進(jìn)行自動(dòng)傳輸和處理;②作業(yè)系統(tǒng):受訓(xùn)學(xué)生按照系統(tǒng)指令來(lái)操作,系統(tǒng)自動(dòng)按“完成通過(guò)”或“發(fā)生錯(cuò)誤、重新操作”給出評(píng)語(yǔ),并對(duì)“完成通過(guò)”自動(dòng)記錄歸檔,便于師生查詢;③考試系統(tǒng):教師在該系統(tǒng)中出題,學(xué)生每人一機(jī)在終端上答題,師生可以查閱考試成績(jī)。
在虛擬商場(chǎng)中,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容是由多模態(tài)塑造的,只有多模態(tài)語(yǔ)篇的演示與教師的指導(dǎo)相結(jié)合,才能建構(gòu)商務(wù)英語(yǔ)的多模態(tài)實(shí)訓(xùn)語(yǔ)境和語(yǔ)場(chǎng);同時(shí),教師利用多媒體和多模態(tài)信息創(chuàng)設(shè)特定的語(yǔ)式和語(yǔ)旨,引導(dǎo)學(xué)生成為意義的主動(dòng)建構(gòu)者,通過(guò)人機(jī)交流和人際(師生間或?qū)W生間)交互協(xié)作,對(duì)任務(wù)或項(xiàng)目進(jìn)行討論、會(huì)話或自主練習(xí)。
四、多模態(tài)綜合實(shí)訓(xùn)的實(shí)施
準(zhǔn)備:實(shí)訓(xùn)之前,指導(dǎo)教師向?qū)W生明確規(guī)定上機(jī)操作的步驟、注意事項(xiàng)和任務(wù)要求,并詳細(xì)解釋實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的重點(diǎn)與難點(diǎn);要求學(xué)生借助參考書(shū)、工具書(shū),閱讀實(shí)訓(xùn)手冊(cè)(指導(dǎo)書(shū)、教材);引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)百度、google、在線翻譯等媒介了解英語(yǔ)語(yǔ)用知識(shí)與商務(wù)套語(yǔ),關(guān)注真實(shí)的單證、會(huì)議記錄、商務(wù)談判等信息。在商務(wù)調(diào)查和文獻(xiàn)收集的基礎(chǔ)上,教師制作課件,選擇幻燈、視頻、錄像和圖片等多模態(tài)語(yǔ)篇材料,尤其是實(shí)訓(xùn)軟件,例如,《浙科國(guó)際貿(mào)易進(jìn)出口模擬教學(xué)軟件》(浙江航大科技開(kāi)發(fā)有限公司編著),該軟件編制依據(jù)是:《進(jìn)出口貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)函電》、《報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)》、《運(yùn)輸實(shí)務(wù)》、《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷實(shí)務(wù)》、《UCP600》、《ISBP》等教材。實(shí)訓(xùn)軟件既是人際交互型的,又是人機(jī)交替型的,并以多模態(tài)為特征。這些多模態(tài)語(yǔ)篇在語(yǔ)言實(shí)訓(xùn)中呈現(xiàn)多維、超文本、快速、清晰、輕松等優(yōu)勢(shì),能使教師的意圖得到充分的展示并促進(jìn)意義生成,使學(xué)生直觀地了解企業(yè)文化、貿(mào)易工作過(guò)程。針對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn),教師集體備課、分工合作,設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)和流程,精選最能反映當(dāng)前商務(wù)活動(dòng)的本地化案例,包括背景描述、體裁、任務(wù)要點(diǎn)等。
實(shí)戰(zhàn):教師運(yùn)用多媒體使那些原本靜止的畫(huà)面和文字流動(dòng)起來(lái),創(chuàng)設(shè)多模態(tài)商務(wù)語(yǔ)境,既有自然言語(yǔ)交際,又有非言語(yǔ)交際,必定增加學(xué)生在商務(wù)會(huì)話、商務(wù)談判、商貿(mào)業(yè)務(wù)中的語(yǔ)言輸出。
商務(wù)會(huì)話內(nèi)容涉及接待、日程、約會(huì)、報(bào)告、記錄、打電話、銀行業(yè)務(wù)、生產(chǎn)、參觀公司等商務(wù)情景,所以學(xué)生要清楚了解自己扮演的角色及其場(chǎng)景,如:招聘會(huì)、面試、簽訂合同、商務(wù)洽談等。教師及時(shí)分配任務(wù)、反饋評(píng)價(jià),借助多模態(tài)語(yǔ)篇及時(shí)地展現(xiàn)所教內(nèi)容的背景,通過(guò)聲音、圖像和文字等多模態(tài)信息,結(jié)合語(yǔ)篇中的商務(wù)材料和案例,讓學(xué)生感性認(rèn)識(shí)一般商務(wù)會(huì)話的真實(shí)情景。因?yàn)槎嗄B(tài)語(yǔ)篇憑借電腦的視聽(tīng)系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)跨文檔、跨格式、跨時(shí)空、跨文化的鏈接,這種非線性的“跳躍式”閱讀方式突破了自然語(yǔ)言在課堂上的局限性,形成多維的立體教學(xué)環(huán)境。
在模擬商務(wù)談判中,指導(dǎo)教師充當(dāng)組織、指導(dǎo)或協(xié)調(diào)的角色,通過(guò)簡(jiǎn)明的課堂話語(yǔ)和視頻模態(tài),給學(xué)生放送談判錄音實(shí)況,持續(xù)5分鐘～30分鐘不等,創(chuàng)造仿真的談判情景,以利于學(xué)生回味與模擬,進(jìn)而達(dá)到深層次的意義建構(gòu):了解談判流程、語(yǔ)氣、方式與禮節(jié),熟悉談判的形體語(yǔ)言與套語(yǔ)。組織角色扮演時(shí),教師將學(xué)生分為小組或?qū)ψ?要學(xué)生事先熟悉自己的角色、語(yǔ)氣和動(dòng)作。因?yàn)樯虅?wù)人員熟悉別國(guó)文化背景和習(xí)俗,把握談判對(duì)方的性格特點(diǎn), 才能在談判中掌握主動(dòng)。通過(guò)圖片或視頻展示:歐美人時(shí)間觀念強(qiáng),而亞非拉國(guó)家不太注重日程的安排;美國(guó)人充滿自信、單刀直入;日本人講究禮節(jié)、間接迂回;英國(guó)人沉穩(wěn)、講究?jī)x表,等等。
在商貿(mào)業(yè)務(wù)活動(dòng)中,目前90%以上使用的是E-mail、傳真和電話,而往來(lái)信函的寫(xiě)作與翻譯內(nèi)容包括:貿(mào)易關(guān)系的建立、詢價(jià)、還盤(pán)、訂單、合同、付款方式、裝運(yùn)方式、保險(xiǎn)手續(xù)、索賠和仲裁等流程。為了體驗(yàn)流程中的真實(shí)情境,學(xué)生采用自主、合作和探究的方式“建構(gòu)性”地吸納技能性知識(shí)。首先,教師將實(shí)訓(xùn)軟件中的電子表格分發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生在虛擬商場(chǎng)中進(jìn)行語(yǔ)言輸出:看懂或擅自主要的商務(wù)單據(jù)、摹寫(xiě)商務(wù)函電。在擅自或摹寫(xiě)過(guò)程中,學(xué)生始終是信息加工的主體,教師的任務(wù)是主持人:組織、引導(dǎo)、把握方向、及時(shí)點(diǎn)評(píng)。因?yàn)樯虅?wù)英語(yǔ)詞匯的專業(yè)術(shù)語(yǔ)多,句子結(jié)構(gòu)復(fù)雜并帶有長(zhǎng)句、復(fù)合句或并列句,而且寫(xiě)作格式規(guī)范、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),用詞專業(yè)性強(qiáng)、講究禮貌原則。對(duì)于這些詞、句、篇方面的問(wèn)題可以協(xié)作交流,盡量用英語(yǔ),有時(shí)用漢語(yǔ)。學(xué)生填完表格,并將有關(guān)數(shù)據(jù)輸入實(shí)訓(xùn)軟件,自動(dòng)生成評(píng)估結(jié)果,教師對(duì)各小組或個(gè)人的結(jié)果進(jìn)行歸納總結(jié)。
五、結(jié)語(yǔ)
綜上所述,將多模態(tài)教學(xué)概念應(yīng)用于商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)實(shí)訓(xùn),構(gòu)建以學(xué)生為主體的多模態(tài)虛擬商場(chǎng),是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)基于情境和案例的、基于任務(wù)和項(xiàng)目的合作式訓(xùn)練模式,旨在促進(jìn)學(xué)習(xí)者的意義建構(gòu)以及認(rèn)知與個(gè)性的全面發(fā)展。這就要求:多模態(tài)實(shí)訓(xùn)過(guò)程充滿真實(shí)性和趣味性,學(xué)生按自己的思路和節(jié)奏,通過(guò)英語(yǔ)會(huì)話、解讀、摹寫(xiě),最大化地進(jìn)行語(yǔ)言輸出;多模態(tài)實(shí)訓(xùn)教材的選擇與開(kāi)發(fā)、多模態(tài)互動(dòng)學(xué)習(xí)的模態(tài)搭配,必須在語(yǔ)境再造、信息傳遞、意義建構(gòu)等方面顯示出實(shí)效性,能夠適應(yīng)高職學(xué)生在超文本時(shí)代的認(rèn)知方式變化;商務(wù)英語(yǔ)教師更要提高多媒體應(yīng)用能力,從多元智能角度出發(fā),依據(jù)高職學(xué)生的認(rèn)知需求來(lái)開(kāi)發(fā)多模態(tài)實(shí)訓(xùn)課件的功能,為學(xué)生提供生動(dòng)、有趣、豐富的意義建構(gòu)過(guò)程,從而有效地提高校內(nèi)綜合實(shí)訓(xùn)效率。
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【關(guān)鍵詞】案例教學(xué)法 跨文化交際 跨文化交際能力 商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)
一、跨文化交際學(xué)的發(fā)展與教學(xué)研究
“跨文化交際”是Edward Hall 在1959年出版《無(wú)聲的語(yǔ)言》一書(shū)中首次提出的，現(xiàn)已成為高校開(kāi)設(shè)的一門重要跨學(xué)科課程和研究熱點(diǎn)， 同時(shí)也是商務(wù)人士、留學(xué)生和移民培訓(xùn)的重要內(nèi)容。針對(duì)新《高等學(xué)校英語(yǔ)教學(xué)大綱》提出培養(yǎng)學(xué)生“跨文化交際能力”，特別是2009年《高等學(xué)校商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)本科教學(xué)要求（試行）》指出商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的知識(shí)與能力由四個(gè)模塊構(gòu)成：語(yǔ)言知識(shí)與技能、商務(wù)知識(shí)與技能、跨文化交際能力與人文素養(yǎng)。因此，跨文化交際課程成為國(guó)內(nèi)部分高校英語(yǔ)專業(yè)或商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的必修課和公共基礎(chǔ)選修課。
哈佛商學(xué)院前院長(zhǎng)Robert Kent曾指出：“在全球范疇內(nèi)經(jīng)商時(shí)，很少能有比跨文化交際能力更重要的技能”。關(guān)于跨文化交際能力，著名學(xué)者胡文仲、高一虹認(rèn)為，跨文化交際能力包括語(yǔ)言能力、交際能力和社會(huì)文化能力。文秋芳提出，跨文化交際能力包括交際能力和跨文化能力。前者指語(yǔ)言能力和策略；后者指敏感性、寬容性和靈活性。Susan Eckert（2006）認(rèn)為跨文化交際能力包括知識(shí)、技能和態(tài)度。盡管學(xué)者對(duì)跨文化交際能力有不同的理解，但共同之處在于跨文化交際認(rèn)知能力和實(shí)踐能力。案例教學(xué)法的研究文獻(xiàn)中，多強(qiáng)調(diào)其在跨文化交際學(xué)課程應(yīng)用中的重要性與可行性，注重理論性，強(qiáng)調(diào)案例教學(xué)法能調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。本文將介紹案例教學(xué)法在跨文化交際課程教學(xué)中的意義，并著重介紹案例分析法在跨文化交際課程中的具體操作和選取案例的技巧。
二、案例教學(xué)法運(yùn)用于跨文化交際學(xué)課程的意義
案例教學(xué)法起源于美國(guó)哈佛大學(xué)，是指教師根據(jù)理論與實(shí)踐結(jié)合的宗旨，依據(jù)教學(xué)目的和要求，以案例為基本素材，將學(xué)生引入一個(gè)特定的真實(shí)情境中，通過(guò)典型的案例講解，使理論具體化；同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)理論解析具體和典型案例，提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題能力的一種教學(xué)方法。與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相比，案例教學(xué)法具有以下特點(diǎn)：
（1）更強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)踐，關(guān)注社會(huì)問(wèn)題，能增強(qiáng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的意識(shí)；（2）通過(guò)案例教學(xué)，學(xué)以致用，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性；（3）通過(guò)具體的案例分析和討論，能提高學(xué)生思考和分析能力，以及加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神；（4）注重師生雙方的合作，教師引導(dǎo)為主，學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)方式。
三、案例教學(xué)的特點(diǎn)以及具體操作
案例教學(xué)法成功關(guān)鍵之一在于案例的選擇和整理。選擇案例前應(yīng)了解案例的基本特點(diǎn)，案例應(yīng)具備以下特點(diǎn)：（1）真實(shí)性。真實(shí)的案例更能讓學(xué)生融入案例的情境，使學(xué)習(xí)者身臨其境，感同身受，能較快地移情于真實(shí)語(yǔ)境中，提高對(duì)問(wèn)題的認(rèn)識(shí)。（2）典型性。典型的案例增加其說(shuō)服力，如相關(guān)電影《世界是平的》《刮痧》等，典型地反應(yīng)了中西文化差異。（3）相關(guān)性。所選的案例需與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)，否則再典型也意義不大。（4）目的性。所選案例應(yīng)服務(wù)于教學(xué)目的。（5）可讀性，即案例能被學(xué)習(xí)者理解，包括難度系數(shù)和語(yǔ)言都應(yīng)該合適。在全球化背景下，國(guó)家與國(guó)家，企業(yè)學(xué)校之間跨文化交流日漸頻繁，科學(xué)技術(shù)和多媒體技術(shù)迅速發(fā)展，新媒體以及網(wǎng)絡(luò)資源的壯大，案例的來(lái)源更加多元化。同時(shí)案例也呈現(xiàn)多模態(tài)多維度特點(diǎn)，包括視頻、廣播電視新聞、書(shū)面案例材料、報(bào)紙文摘、圖片等。只要具備跨文化意識(shí)，用心搜集整理，找到合適的案例不是難事。
案例教學(xué)的操作也十分重要，本文將先從宏觀角度介紹案例在課堂教學(xué)的具體操作（課堂知識(shí)導(dǎo)入、知識(shí)講解、知識(shí)運(yùn)用、知識(shí)檢測(cè)），然后從微觀角度介紹案例的具體使用（案例搜集、案例介紹、案例討論、案例總結(jié)、案例反思）。在跨文化交際課堂中，在知識(shí)導(dǎo)入、講解、運(yùn)用和檢測(cè)過(guò)程中，往往不限于只使用一個(gè)案例，根據(jù)教學(xué)目的和內(nèi)容可以運(yùn)用多種形式的案例。如講解Edward Hall’s高語(yǔ)境文化和低語(yǔ)境文化（High- and Low- Context Orientation）時(shí)，可以使用簡(jiǎn)短視頻或者貼近生活的簡(jiǎn)短對(duì)話導(dǎo)入課堂：
1. Chinese： I just know you don’t like my idea.
American： How？ I didn’t say a word.
2.American： You said yes.
Chinese： That doesn’t mean I agree.
通過(guò)這個(gè)簡(jiǎn)短貼近生活的對(duì)話，學(xué)生能理解中美高低語(yǔ)境文化差異，中國(guó)人意在言外，而西方人直接。在具體講解中，還可以使用中西方詩(shī)歌對(duì)比案例。中國(guó)古代詩(shī)人馬致遠(yuǎn)的《秋思》―“枯藤老樹(shù)昏鴉，小橋流水人家，古道西風(fēng)瘦馬。夕陽(yáng)西下，斷腸人在天涯。”雪萊的《悲歌》―“徒然落淚的悲傷的雨，枝杈怒伸的的樹(shù)木，凄涼的海，深邃的洞窟―哭吧，為了世上的不公！” 請(qǐng)學(xué)生分組討論兩首詩(shī)歌的異同。在知識(shí)的運(yùn)用階段，仍然可以使用多種案例，如真實(shí)案例，情景模擬。假設(shè)你是美國(guó)人，邀請(qǐng)去中國(guó)朋友家做客，而你因?yàn)橐獏?huì)不能去，你會(huì)如何表達(dá)？然后角色互換。這能使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際生活中；又能檢測(cè)他們對(duì)知識(shí)的掌握。案例分析討論時(shí)，還要關(guān)注案例背后文化差異的原因。通過(guò)案例啟發(fā)式討論教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考，發(fā)現(xiàn)他們的潛能。
微觀層面介紹案例教學(xué)法，包括案例的搜集、介紹、討論、總結(jié)和反思。1.案例準(zhǔn)備：教師或者學(xué)生應(yīng)在課前搜集整理好案例，案例選擇應(yīng)注意真實(shí)性、典型性、相關(guān)性、目的性和可讀性等，從網(wǎng)絡(luò)視頻、電影電視、書(shū)籍、人物訪談、圖片等多渠道搜集案例，并根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)改編案例。2.案例介紹：案例教學(xué)前將學(xué)生分為若干小組，根據(jù)案例的內(nèi)容，教師可發(fā)放案例書(shū)面資料給小組，也可以以PPT形式展示或者用多媒體播放視頻形式，如廣告宣傳的跨文化差異，就需以播放視頻方式，這樣學(xué)生能直觀感受，如可口可樂(lè)在中國(guó)和美國(guó)的廣告視頻。3.案例分析和討論：采用小組合作討論的形式，從不同角度對(duì)案例進(jìn)行分析，如分析可口可樂(lè)廣告中美文化差異，可以從廣告音樂(lè)、圖像和動(dòng)作等多維度，也可從中西文化差異的多維視角解讀案例。教師須注意營(yíng)造自由的討論氛圍，進(jìn)行必要的引導(dǎo)和補(bǔ)充。4.案例總結(jié)：教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)目的，結(jié)合學(xué)生對(duì)案例的具體分析情況，進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。在點(diǎn)評(píng)中，應(yīng)注意分析各個(gè)小組的優(yōu)點(diǎn)和不足，對(duì)表現(xiàn)好的組進(jìn)行肯定，歸納出原因，同時(shí)應(yīng)該在學(xué)生討論的基礎(chǔ)上，指出爭(zhēng)論的要點(diǎn)，并運(yùn)用相關(guān)理論作出自己的分析。如可口可樂(lè)中美文化差異：可口可樂(lè)在美國(guó)的廣告體現(xiàn)了美國(guó)個(gè)人主義和自由的價(jià)值觀，而它在中國(guó)的廣告則體現(xiàn)了集體主義價(jià)值觀。5.案例反思：反思是案例分析教學(xué)法不可缺的一環(huán)節(jié)，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生舉一反三，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的遷移，通過(guò)一個(gè)案例的教學(xué)能解決實(shí)際生活中的跨文化沖突，提高跨文化能力。如通過(guò)可口可樂(lè)的案例分析教學(xué)，得到相關(guān)的啟示。我國(guó)企業(yè)跨境廣告或者外宣視頻制作時(shí)，應(yīng)考慮到西方文化的特點(diǎn)，進(jìn)行調(diào)整。
鑒于以上分析，案例分析教學(xué)法可以從多渠道選擇案例，有效利用多媒體，特別是講解跨文化非語(yǔ)言交際時(shí)，運(yùn)用多媒體視頻（如美國(guó)電視劇《不要對(duì)我撒謊》和視頻《手勢(shì)在不同國(guó)家的含義》等，能更直觀讓學(xué)生接收信息。另外可以利用邀請(qǐng)學(xué)校留學(xué)生加入課程，了解他們的親身經(jīng)歷和真實(shí)感受，了解文化差異。還可以從各個(gè)領(lǐng)域獲取案例，如音樂(lè)、建筑、家具等，進(jìn)行對(duì)比分析，獲取文化差異信息。
四、案例教學(xué)成功的要點(diǎn)
為使案例教學(xué)法更能有效增強(qiáng)跨文化交際的教學(xué)效果，在教學(xué)過(guò)程中還要注意以下幾點(diǎn)：
（一）以學(xué)生為中心，以教師為主導(dǎo)
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。在案例分析教學(xué)中，需注重學(xué)生的參與，學(xué)生應(yīng)參與到整個(gè)案例教學(xué)中。選擇案例時(shí)，教師要考慮學(xué)生對(duì)案例的接受程度和學(xué)生的性格特點(diǎn)。案例材料的閱讀觀看、案例的分析和討論、案例的總結(jié)，都可以以學(xué)生分組討論的方式進(jìn)行，積極發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力和小組合作能力。案例教學(xué)中，教師為主導(dǎo)指的是教師充當(dāng)課堂的組織者和引導(dǎo)者，在進(jìn)行案例分析前，組織學(xué)生分組，并明確教學(xué)目的、小組任務(wù)和內(nèi)容，提高活動(dòng)效率。在案例具體分析討論中，教師應(yīng)觀察、引導(dǎo)、點(diǎn)撥、鼓勵(lì)學(xué)生，營(yíng)造良好的討論氛圍。在案例總結(jié)過(guò)程中，教師應(yīng)對(duì)學(xué)生發(fā)言進(jìn)行科學(xué)點(diǎn)評(píng)，并簡(jiǎn)明扼要概括學(xué)生的陳述，提出相關(guān)建議。在案例的反思過(guò)程中，應(yīng)啟發(fā)學(xué)生舉一反三，使理論和實(shí)際相結(jié)合。
（二）案例選擇應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，貼近社會(huì)實(shí)際，突出時(shí)效性
案例教學(xué)是提高跨文化交際能力的一種有效方式，但我們不能忽視的是文化是動(dòng)態(tài)的，不是一成不變的。我們搜集整理案例時(shí)，要堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn)，突出實(shí)效性。比如中西方文化差異對(duì)商務(wù)信函和商務(wù)談判影響，往往認(rèn)為中方談判人員愛(ài)面子，重關(guān)系，談判多采用間接方式，而西方談判者利益為導(dǎo)向，談判多采用直接方式。但是隨著中西文化的不斷交流滲透，談判特點(diǎn)也有新的變化。因此在案例教學(xué)中，可以邀請(qǐng)正從事商務(wù)談判人士介紹他們的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)，或者閱讀最新期刊雜志，如“Journal of Business and Technical Communication”“Cross-cultural Research： The Journal of Comparative Social Science”等，在課堂上介紹最新的研究成果和有趣的案例，以突出案例的時(shí)效性。
（三）案例的本土化
本土化的教學(xué)案例既能吸引學(xué)生的興趣，又能對(duì)教材知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行有力補(bǔ)充。在具體教學(xué)中，可結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況。如北京、上海、廣州等大城市擁有大量的跨國(guó)公司和中外合資企業(yè)，跨文化交際課程教學(xué)可以邀請(qǐng)中外人士和商務(wù)人士來(lái)課堂進(jìn)行講座，或者通過(guò)已畢業(yè)學(xué)生或?qū)嵙?xí)學(xué)生親身經(jīng)歷的跨文化交際活動(dòng)講解文化差異。如果在旅游資源豐富的城市，可以觀察、問(wèn)卷調(diào)查或者訪問(wèn)外國(guó)游客對(duì)中國(guó)的感受，并進(jìn)行分析討論。具有留學(xué)生或者交換生資源的高校也可以邀請(qǐng)留學(xué)生來(lái)課堂，講解他們來(lái)中國(guó)的跨文化交際活動(dòng)，讓學(xué)生身臨其境的感受身邊的跨文化交際活動(dòng)，更直接真實(shí)地了解文化的差異。
總結(jié)
鑒于跨文化交際課程實(shí)踐性強(qiáng)，案例教學(xué)法通過(guò)用真實(shí)和典型案例分析，能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)課堂的參與度，提高學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生的思考，提高學(xué)生的溝通交流合作能力，同時(shí)有利于和諧的師生關(guān)系的發(fā)展，是跨文化交際課程行之有效的教學(xué)方法。但在使用中，還需要適當(dāng)和傳統(tǒng)教學(xué)法相結(jié)合，教師應(yīng)對(duì)相關(guān)理論做清晰的闡釋，案例分析才能有理有據(jù)有方向，同時(shí)避免太主觀。
參考文獻(xiàn)：
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一、商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)與工學(xué)結(jié)合理念結(jié)合可能性
(一)商務(wù)英語(yǔ)技能和培養(yǎng)目標(biāo)
商務(wù)英語(yǔ)是針對(duì)商務(wù)活動(dòng)需求而設(shè)置的，具有很強(qiáng)的專業(yè)實(shí)踐性。現(xiàn)代商務(wù)英語(yǔ)的內(nèi)涵和外延有所擴(kuò)展，既包括與商務(wù)活動(dòng)相關(guān)的政府間的外事活動(dòng)，也包括企業(yè)間的外事活動(dòng)。根據(jù)教學(xué)實(shí)踐，商務(wù)英語(yǔ)技能包括兩個(gè)方面:一是商務(wù)英語(yǔ)的基本技能;二是商務(wù)英語(yǔ)的擴(kuò)展技能。基本技能可以概括為聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五個(gè)方面。在一定程度上，這與一般的英語(yǔ)教學(xué)要求是相同的;擴(kuò)展技能指的是從事商務(wù)活動(dòng)必須具備的相關(guān)能力，是一個(gè)人的綜合素質(zhì)，包括的內(nèi)容比較多，例如具備相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)、人際交往能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)、人際溝通能力、商事分析總結(jié)能力、投資咨詢能力等。
(二)結(jié)合可能性和教學(xué)要求
工學(xué)結(jié)合理念的實(shí)質(zhì)是一種培養(yǎng)模式，表述了課堂教學(xué)與實(shí)踐應(yīng)用之間的關(guān)系。它的目標(biāo)是提高課堂教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)應(yīng)用實(shí)踐型人才。因此，商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)與工學(xué)結(jié)合理念結(jié)合的可能性表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。一是背景相同。工學(xué)結(jié)合理念提出于英國(guó)，正值工業(yè)革命的高峰期，社會(huì)急需大量的應(yīng)用技術(shù)型人才。而商務(wù)英語(yǔ)順應(yīng)經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展大趨勢(shì)，是服務(wù)政府與企業(yè)走出國(guó)門、走向世界的現(xiàn)實(shí)需求。因此，二者都是以社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、人類社會(huì)快速進(jìn)步為背景的。二是目標(biāo)一致。美國(guó)職業(yè)協(xié)會(huì)的《合作教育宣言》將工學(xué)結(jié)合理念表述為:“將理論學(xué)習(xí)與真實(shí)的工作經(jīng)歷結(jié)合起來(lái)，從而使課堂教學(xué)更加有效的教育模式。”而商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的教育理念是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)高素質(zhì)商務(wù)應(yīng)用型人才”。因此，二者的培養(yǎng)理念是相通的，都是以培養(yǎng)實(shí)踐應(yīng)用型人才為目標(biāo)。［2］三是社會(huì)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需求。工學(xué)結(jié)合理念與商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)設(shè)置都是根植于社會(huì)生產(chǎn)力不斷發(fā)展，社會(huì)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，實(shí)踐應(yīng)用型人才需求激增等社會(huì)現(xiàn)實(shí)。
二、工學(xué)結(jié)合理念下的商務(wù)英語(yǔ)課程培養(yǎng)實(shí)踐
(一)有效融合基本技能教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)
英語(yǔ)的五項(xiàng)基本技能培養(yǎng)是教學(xué)的基礎(chǔ)，也是教學(xué)的基本目標(biāo)，主要包括五個(gè)方面。一是聽(tīng)力部分。根據(jù)ChapelleRoberts的“模糊信息論”、Krashen的“information+1”原則以及語(yǔ)塊理論，我們采用尋找關(guān)鍵字詞、構(gòu)建多維環(huán)境、范文背誦等方法來(lái)提高聽(tīng)力能力。尋找關(guān)鍵字詞，即在模糊的信息中尋找我們需要的字詞，例如商務(wù)會(huì)談中的con-firm(確認(rèn))、enquire(問(wèn)詢)、inform(通知)、indicated(提出)等單詞。構(gòu)建多維環(huán)境，即在課堂中構(gòu)建“非語(yǔ)言線索”，比如圖片展示、肢體表演、影像觀看等。范文背誦的目的是增加語(yǔ)言知識(shí)的儲(chǔ)備，增強(qiáng)英語(yǔ)語(yǔ)感，提高語(yǔ)言的識(shí)別能力。二是口語(yǔ)部分。根據(jù)工學(xué)結(jié)合理念的要求，可以采取商務(wù)實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)演講比賽、商務(wù)英語(yǔ)活動(dòng)等形式來(lái)提高口語(yǔ)表達(dá)能力。商務(wù)實(shí)訓(xùn)室，即根據(jù)不同的商務(wù)主題活動(dòng)，設(shè)立相應(yīng)的模式場(chǎng)景，比如商務(wù)接洽、商務(wù)談判、商務(wù)合作、商務(wù)會(huì)議等。商務(wù)演講比賽可以由學(xué)校主辦，選取的內(nèi)容要與商務(wù)活動(dòng)有關(guān)。此外，還可以采用不同形式的活動(dòng)，讓英語(yǔ)回歸實(shí)踐。三是閱讀部分。可以采用“引導(dǎo)+自主+探究”的教學(xué)模式，這種模式的核心是學(xué)生，目的是培養(yǎng)思維應(yīng)用能力。由教師引導(dǎo)學(xué)生就某一個(gè)商務(wù)事件進(jìn)行討論，在此之前，由學(xué)生搜索相關(guān)資料，閱讀輔助教材，然后進(jìn)行多角度的思考。四是寫(xiě)作部分。根據(jù)“工作過(guò)程”教學(xué)模式，可采用“課堂教學(xué)+職業(yè)需求”的培養(yǎng)模式。首先要明確崗位對(duì)于寫(xiě)作的具體要求。其次是設(shè)置具體的工作情節(jié)、工作流程，布置相關(guān)的任務(wù)，交由學(xué)生自主或者合作完成。五是口譯部分。可采用“口譯(翻譯)教學(xué)=課堂教學(xué)+課堂外訓(xùn)練”的教學(xué)模式。課堂教學(xué)以聽(tīng)力理解、短期記憶、快速記錄為主，課外訓(xùn)練以演講技能、文化意識(shí)的培養(yǎng)為主。采取諸如實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、情景模擬等方式，達(dá)到“身臨其境”的練習(xí)。
(二)優(yōu)化專業(yè)課程設(shè)置
以社會(huì)需求為導(dǎo)向，以工學(xué)結(jié)合為指導(dǎo)，對(duì)商務(wù)英語(yǔ)課程進(jìn)行模塊化整合，優(yōu)化課程設(shè)置。具體的做法有縮減理論知識(shí)、整合重復(fù)知識(shí)、加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)。學(xué)校要積極提倡“邊學(xué)邊做”、“課上學(xué)課外做”、“工學(xué)交替”的實(shí)踐教學(xué)理念，堅(jiān)持以工學(xué)結(jié)合為導(dǎo)向，整合陳述性知識(shí)、過(guò)程性知識(shí)，將基礎(chǔ)知識(shí)的傳授和實(shí)踐能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。例如將“英語(yǔ)語(yǔ)法”、“英語(yǔ)泛讀”、“英語(yǔ)精讀”整合成“商務(wù)交際英語(yǔ)”，將“英語(yǔ)寫(xiě)作”、“英語(yǔ)函電”合并成“商務(wù)英語(yǔ)函電”，將“英語(yǔ)口語(yǔ)”和“英語(yǔ)聽(tīng)力”整合成“商務(wù)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)”。［3］
(三)加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的實(shí)踐檢驗(yàn)
關(guān)鍵詞： 高職文秘專業(yè) 任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)方法 設(shè)計(jì)思路 注意點(diǎn)
一、引言
總理在全國(guó)職業(yè)教育工作會(huì)議上說(shuō)：“中國(guó)特色的職業(yè)教育，必須與生產(chǎn)勞動(dòng)與社會(huì)實(shí)踐緊密結(jié)合，突出學(xué)生的動(dòng)手能力和職業(yè)技能訓(xùn)練，培養(yǎng)企業(yè)需要的高素質(zhì)的勞動(dòng)者和技能型人才。”這給我們傳遞了這樣的信息：職業(yè)教育必須以市場(chǎng)為導(dǎo)向，服務(wù)于地方經(jīng)濟(jì)，為學(xué)生就業(yè)打下基礎(chǔ)。培養(yǎng)學(xué)生的做事能力是職業(yè)教育最主要的任務(wù)。姜大源先生說(shuō)得好：“任何職業(yè)勞動(dòng)和職業(yè)教育都是以職業(yè)的形式進(jìn)行的。”“職業(yè)教育更多的是有職業(yè)屬性，而非教育屬性，不要企圖用知識(shí)的存儲(chǔ)去面對(duì)職業(yè)的需要。”傳統(tǒng)的職業(yè)教育往往是以專業(yè)的形式進(jìn)行的，以專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)來(lái)組合學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容，這種教育方法在很大程度上制約了勞動(dòng)者的創(chuàng)新能力，改變了傳統(tǒng)的教學(xué)方法和教學(xué)手段，是高職文秘教育的當(dāng)務(wù)之急。
“一個(gè)好秘書(shū)是老板的福氣”，那么，好秘書(shū)的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？根據(jù)近五年來(lái)我們文秘市場(chǎng)需求的調(diào)查，我們認(rèn)為，一個(gè)好秘書(shū)必須具備以下幾種能力：
1.與人溝通、協(xié)調(diào)的能力；
2.文字形成與處理能力；
3.辦公自動(dòng)化設(shè)備使用與維護(hù)能力；
4.適應(yīng)社會(huì)、隨機(jī)應(yīng)變、創(chuàng)新與不斷學(xué)習(xí)的能力；
5.會(huì)務(wù)、接待、檔案管理與文書(shū)處理能力；
6.市場(chǎng)調(diào)查、信息收集能力；
7.企業(yè)活動(dòng)策劃方案制作能力。
社會(huì)所需的文秘人才幾近全能型、智能型的。但是，目前受傳統(tǒng)教育的影響，高職文秘畢業(yè)學(xué)生普遍存在的問(wèn)題如下：
1.文字功底差，文案寫(xiě)作能力還有待提高；
2.辦公自動(dòng)化設(shè)備基本能使用，但不能正常維護(hù)；
3.會(huì)務(wù)組織與籌辦能力欠缺；
4.市場(chǎng)調(diào)查與信息收集能力弱；
5.創(chuàng)新能力不夠。
我們認(rèn)為，造成這種現(xiàn)象的原因是，學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)與社會(huì)對(duì)人才的需求有一定的脫節(jié)。學(xué)校教育往往以平時(shí)上課、期末考試成績(jī)確定教師教學(xué)質(zhì)量與學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量。這與用人單位的衡量標(biāo)準(zhǔn)有很大的差距。要解決這個(gè)矛盾，學(xué)校應(yīng)正視自身的缺陷，改變現(xiàn)有的教學(xué)方法，以“學(xué)校教學(xué)生產(chǎn)化”的理念為引領(lǐng)，以職業(yè)能力為本位，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)榻虒W(xué)模式，切實(shí)提高學(xué)生辦事能力與創(chuàng)新能力。
二、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法的比較
實(shí)踐證明，任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)法在鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，發(fā)揮學(xué)生潛能，提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與性和主動(dòng)性，開(kāi)發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性思維等方面，具有不可比擬的優(yōu)越性。
三、文秘專業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)方法的設(shè)計(jì)思路
文秘專業(yè)任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法是打破課程與課程之間的界限，以及原有的課堂教學(xué)秩序，重新建立課程體系，由師生共同確定教學(xué)任務(wù)與項(xiàng)目，學(xué)生以分小組合作的形式，通過(guò)企業(yè)調(diào)研、資料收集，完成教學(xué)任務(wù)。為了提高學(xué)生的做事能力和職業(yè)發(fā)展能力，我們把傳統(tǒng)教學(xué)法與任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法相結(jié)合，在傳統(tǒng)教學(xué)體系和教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，利用校本資源與機(jī)遇，參與學(xué)院與專業(yè)現(xiàn)實(shí)活動(dòng)當(dāng)中，以真實(shí)的工作任務(wù)為載體，在教師指導(dǎo)下引導(dǎo)學(xué)生完成，以適應(yīng)目前秘書(shū)人才職業(yè)發(fā)展需求。
文秘專業(yè)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法，是將文秘專業(yè)部分或絕大部分課程進(jìn)行整合，在傳統(tǒng)教學(xué)的基礎(chǔ)上，每學(xué)期穿插一個(gè)文秘專業(yè)工作任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，并將任務(wù)劃分為若干應(yīng)用項(xiàng)目為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生在提出問(wèn)題、思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的動(dòng)態(tài)過(guò)程中，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，進(jìn)而完成任務(wù)項(xiàng)目的教學(xué)模式。文秘專業(yè)的任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法的構(gòu)建是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，可以先把部分課程融合，提出主體任務(wù)，再劃分為若干應(yīng)用項(xiàng)目試點(diǎn)開(kāi)始，在不斷總結(jié)、探索的基礎(chǔ)上，逐步完善到絕大部分課程實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法。
以金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院文秘專業(yè)開(kāi)設(shè)為例，該專業(yè)主要課程有：《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》、《基礎(chǔ)寫(xiě)作》、《秘書(shū)禮儀》、《現(xiàn)代漢語(yǔ)》、《文秘應(yīng)用寫(xiě)作》、《辦公自動(dòng)化實(shí)務(wù)》、《電腦速錄》、《秘書(shū)口才》、《文書(shū)與檔案管理實(shí)務(wù)》、《外經(jīng)貿(mào)函電》、《財(cái)稅經(jīng)融基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系理論與實(shí)務(wù)》、《電子商務(wù)實(shí)務(wù)》、《現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用》、《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《國(guó)際貿(mào)易》、《秘書(shū)心理學(xué)》、《調(diào)查工作實(shí)務(wù)》、《社區(qū)管理與服務(wù)》等。以上課程根據(jù)開(kāi)設(shè)的學(xué)期，我們分別進(jìn)行任務(wù)與項(xiàng)目規(guī)劃。
（一）文秘專業(yè)部分課程融合后的任務(wù)與項(xiàng)目
1.整合《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》、《秘書(shū)禮儀》、《秘書(shū)口才》、《書(shū)法理論與實(shí)踐》、《基礎(chǔ)寫(xiě)作》等課程，提出如下任務(wù)：“我的職業(yè)生涯規(guī)劃”演講比賽的活動(dòng)策劃與過(guò)程實(shí)施。
（1）完成時(shí)間
第一學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計(jì)的背景與目的
高職學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后一方面由于不適應(yīng)大學(xué)生活方式，另一方面是對(duì)自己的專業(yè)與將來(lái)從事的職業(yè)不了解，對(duì)怎么度過(guò)三年時(shí)間感到迷惘。《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》課程分四個(gè)學(xué)期，分別是理論部分、辦公室事務(wù)處理部分、會(huì)務(wù)工作部分、綜合實(shí)訓(xùn)部分。本學(xué)期開(kāi)設(shè)的《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》偏重于秘書(shū)基礎(chǔ)理論知識(shí)，讓學(xué)生對(duì)秘書(shū)職業(yè)形成感性的認(rèn)識(shí)。只有認(rèn)識(shí)專業(yè)發(fā)展方向、認(rèn)識(shí)自我個(gè)性特征，才能防止盲目地學(xué)習(xí)，因此，較早地對(duì)自己的職業(yè)生涯作一個(gè)規(guī)劃是非常重要的。要完成這個(gè)任務(wù)，可利用本學(xué)期所學(xué)的《基礎(chǔ)寫(xiě)作》技能、《書(shū)法理論與實(shí)踐》設(shè)計(jì)海報(bào)，利用《秘書(shū)禮儀》技能設(shè)計(jì)邀請(qǐng)函，以及秘書(shū)口才展示自己的演講口才。本任務(wù)要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)的課程知識(shí)與掌握的技能，結(jié)合自己的職業(yè)生涯規(guī)劃，有創(chuàng)意地策劃一次演講活動(dòng)，鍛煉學(xué)生策劃創(chuàng)意與寫(xiě)作能力。
（3）主要項(xiàng)目
比賽創(chuàng)意與海報(bào)設(shè)計(jì)（占項(xiàng)目總分的30%），發(fā)邀請(qǐng)函（占項(xiàng)目總分的10%），設(shè)計(jì)開(kāi)幕詞和演講稿（占項(xiàng)目總分的30%），比賽進(jìn)程設(shè)計(jì)（占項(xiàng)目總分的20%），簡(jiǎn)報(bào)寫(xiě)作（占項(xiàng)目分的10%）。以上各項(xiàng)合成項(xiàng)目總分100分。
（4）完成方式
跟班聽(tīng)課學(xué)習(xí)本項(xiàng)目所涉及課程，參加閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)；完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)工作，提交紙質(zhì)裝訂后的策劃方案各項(xiàng)內(nèi)容。
（5）成績(jī)計(jì)算
相關(guān)課程成績(jī)可以由兩部分構(gòu)成，即考試卷面成績(jī)和項(xiàng)目設(shè)計(jì)成績(jī)。根據(jù)項(xiàng)目與課程的相關(guān)程度打出課程成績(jī)。例如可以這樣打成績(jī)：
《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)分?jǐn)?shù)×30%+項(xiàng)目總分×70%；
《書(shū)法理論與實(shí)踐》期末成績(jī)=測(cè)試本課程操作技能分?jǐn)?shù)×50%+項(xiàng)目總分×50%；
《基礎(chǔ)寫(xiě)作》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目課程基礎(chǔ)理論知識(shí)分?jǐn)?shù)×20%+項(xiàng)目總分×80%；
《秘書(shū)禮儀》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目課程基礎(chǔ)理論知識(shí)分?jǐn)?shù)×50%+項(xiàng)目總分×50%。
2.整合《文秘應(yīng)用寫(xiě)作》、《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》等課程，提出如下項(xiàng)目：辦公室日常事務(wù)管理項(xiàng)目。
（1）完成時(shí)間
第二學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計(jì)的背景與目的
本學(xué)期開(kāi)設(shè)的《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》學(xué)生已接觸辦公室事務(wù)管理規(guī)范，任務(wù)設(shè)計(jì)的目的是讓學(xué)生完成一整套相應(yīng)的辦公室日常事務(wù)，提高辦事能力與工作效率。
（3）本任務(wù)的主要項(xiàng)目有
來(lái)客來(lái)訪接待，接打電話，辦公室環(huán)境管理，辦公用品管理和印信管理，值班管理，時(shí)間管理，領(lǐng)導(dǎo)活動(dòng)日程安排，處理突發(fā)事件。完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)工作，提交來(lái)電來(lái)訪接待登記本（占項(xiàng)目總分的20%），辦公室環(huán)境管理心得紙質(zhì)材料（占項(xiàng)目總分30%），辦公用品管理制度紙質(zhì)材料（占項(xiàng)目總分的20%），值班管理表格設(shè)計(jì)（占項(xiàng)目總分30%）等。以上各項(xiàng)合成項(xiàng)目總分100分。
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（4）完成方式
跟班聽(tīng)課學(xué)習(xí)本項(xiàng)目所涉及課程，參加閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)；項(xiàng)目完成要求按照規(guī)范的秘書(shū)禮儀處理辦公室日常事務(wù)，辦公室環(huán)境干凈整潔，物品管理符合相關(guān)制度，突發(fā)事件處理靈活機(jī)動(dòng)。
（5）成績(jī)計(jì)算
與本項(xiàng)目相關(guān)的課程為《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》，該課程期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目課程基礎(chǔ)理論知識(shí)×30%+項(xiàng)目總分70%。
3.整合《文秘應(yīng)用寫(xiě)作》、《攝影攝像》、《電腦速錄》、《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》、《文書(shū)檔案管理實(shí)務(wù)》等課程，提出如下項(xiàng)目：進(jìn)行大型會(huì)議的籌備與組織。
（1）完成時(shí)間
第三學(xué)期末。
（2）任務(wù)設(shè)計(jì)的背景與目的
本學(xué)期開(kāi)設(shè)的《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》已涉及會(huì)務(wù)工作實(shí)務(wù)相關(guān)內(nèi)容，任務(wù)設(shè)計(jì)的目的是讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)完成會(huì)務(wù)方案設(shè)計(jì)和會(huì)務(wù)工作事務(wù)，提高學(xué)生的辦事能力與工作效率。每年12月學(xué)院會(huì)有全校規(guī)模的畢業(yè)生三結(jié)合招聘會(huì)暨人才交流大會(huì)，這是學(xué)生練兵的大好時(shí)機(jī)。可以利用校本資源與機(jī)遇，讓學(xué)生參與招聘會(huì)整個(gè)過(guò)程，做好會(huì)務(wù)接待與服務(wù)工作，完成本項(xiàng)目各個(gè)任務(wù)。
（3）本項(xiàng)目的主要任務(wù)
籌建會(huì)務(wù)機(jī)構(gòu)，明確職責(zé)；擬訂會(huì)議的籌備方案；核算會(huì)議預(yù)算；制定會(huì)務(wù)相關(guān)文書(shū)；做好預(yù)訂工作；圖片攝制與文件的速錄并整理歸檔。完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)操作，上交紙質(zhì)會(huì)議籌備方案（占項(xiàng)目總分的50%），制定電子稿會(huì)務(wù)相關(guān)文書(shū)（占項(xiàng)目總分50%）。
（4）完成方式
跟班聽(tīng)課學(xué)習(xí)本項(xiàng)目所涉及課程，參加閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)；要求完成的會(huì)務(wù)實(shí)施方案應(yīng)有可行性，電子稿會(huì)務(wù)文書(shū)符合會(huì)議工作要求。
考取國(guó)家秘書(shū)職業(yè)資格四級(jí)證書(shū)，速錄員證，檔案員證。
（5）成績(jī)計(jì)算
《文秘應(yīng)用寫(xiě)作》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識(shí)×30%+項(xiàng)目總分×70%；
《辦公自動(dòng)化》期末成績(jī)=學(xué)期技能測(cè)試成績(jī)×30%+項(xiàng)目總分×70%；
《攝影攝像》期末成績(jī)=學(xué)期技能測(cè)試成績(jī)×30%+項(xiàng)目總分×70%；
《電腦速錄》期末成績(jī)=學(xué)期技能測(cè)試成績(jī)×30%+項(xiàng)目總分×70%；
《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識(shí)×30%+項(xiàng)目總分×40%+秘書(shū)資格證×30%；
《文書(shū)檔案管理實(shí)務(wù)》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識(shí)×30%+本項(xiàng)目項(xiàng)目總分×40%+檔案員證×30%。
4.整合《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》、《經(jīng)濟(jì)法》、《商務(wù)談判》、《財(cái)稅金融基礎(chǔ)》、《行業(yè)英語(yǔ)》等課程，提出如下項(xiàng)目：企業(yè)商務(wù)談判會(huì)的籌備與組織。
（1）完成時(shí)間
第四學(xué)期末。
（2）任務(wù)設(shè)計(jì)的背景與目的
本學(xué)期開(kāi)設(shè)《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》、《經(jīng)濟(jì)法》、《財(cái)稅經(jīng)融基礎(chǔ)》、《商務(wù)談判》等課程，結(jié)合以前所學(xué)的《秘書(shū)禮儀》與《秘書(shū)口才》通過(guò)該任務(wù)與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，提高學(xué)生秘書(shū)商務(wù)談判技巧與能力。
（3）本項(xiàng)目的主要任務(wù)
掌握本項(xiàng)目所涉及的課程基礎(chǔ)理論知識(shí)，訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用所學(xué)的秘書(shū)禮儀，談判口才和法律知識(shí)，出奇制勝取得談判最佳效果的能力。要求學(xué)生制作外經(jīng)貿(mào)函電，擬寫(xiě)合同、意向書(shū)，撰寫(xiě)談判預(yù)案，等等。本項(xiàng)目要求完成各項(xiàng)操作，上交紙質(zhì)函電（占項(xiàng)目總分的20%）、合同（占項(xiàng)目總分的30%）、意向書(shū)（占項(xiàng)目總分的20%）、談判預(yù)案（占項(xiàng)目總分的30%）。以上4項(xiàng)按比例合成項(xiàng)目項(xiàng)目總分。
（4）成績(jī)計(jì)算
《秘書(shū)理論與實(shí)務(wù)》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識(shí)×30%+項(xiàng)目總分70%；
《商務(wù)談判》、《財(cái)稅金融基礎(chǔ)》、《經(jīng)濟(jì)法》期末成績(jī)=閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程基礎(chǔ)理論知識(shí)×50%+項(xiàng)目總分×50%。
5.整合《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《辦公自動(dòng)化》、《公共關(guān)系理論與實(shí)務(wù)》、《信息檢索與處理》、《調(diào)查工作實(shí)務(wù)》、《電子商務(wù)實(shí)務(wù)》、《管理基礎(chǔ)實(shí)務(wù)》等課程，提出如下任務(wù)：企業(yè)產(chǎn)品銷售方案的制作。
（1）完成時(shí)間
第四學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計(jì)的背景與目的
企業(yè)產(chǎn)品銷售策劃是中小企業(yè)秘書(shū)的工作任務(wù)之一，本學(xué)期開(kāi)設(shè)《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《辦公自動(dòng)化》、《公共關(guān)系理論與實(shí)務(wù)》、《信息檢索與處理》、《調(diào)查工作實(shí)務(wù)》、《電子商務(wù)實(shí)務(wù)》、《管理基礎(chǔ)實(shí)務(wù)》等課程，為學(xué)生更好地設(shè)計(jì)產(chǎn)品銷售方案提供支撐。通過(guò)該項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，提高秘書(shū)產(chǎn)品銷售相關(guān)技巧與能力。
（3）掌握下列操作技能
進(jìn)行產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查，撰寫(xiě)產(chǎn)品展銷策劃書(shū)，幫助策劃企業(yè)網(wǎng)站制作，產(chǎn)品廣告設(shè)計(jì)等相關(guān)文秘必需技能。
（4）完成方式
跟班聽(tīng)課學(xué)習(xí)本項(xiàng)目所涉及課程，參加閉卷測(cè)試本項(xiàng)目所涉及課程的基礎(chǔ)理論知識(shí)。
教師提供模擬企業(yè)產(chǎn)品銷售計(jì)劃與任務(wù)，學(xué)生展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查，進(jìn)行銷售策劃，利用所學(xué)辦公自動(dòng)化知識(shí)，分小組制作企業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，完成項(xiàng)目中的各項(xiàng)操作，上交紙質(zhì)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告（占項(xiàng)目總分的30%）、產(chǎn)品展銷策劃書(shū)（占項(xiàng)目總分的30%）、廣告設(shè)計(jì)（占項(xiàng)目總分的20%）、提交所制作的網(wǎng)站（占項(xiàng)目總分的20%）。以上4項(xiàng)按比例折合成項(xiàng)目總分。
（5）成績(jī)計(jì)算
《市場(chǎng)營(yíng)銷》、《調(diào)查工作實(shí)務(wù)》、《電子商務(wù)實(shí)務(wù)》、《公共關(guān)系理論與實(shí)務(wù)》=閉卷測(cè)試本本項(xiàng)目涉及的課程基礎(chǔ)知識(shí)×30%+項(xiàng)目總分×70%；
《管理基礎(chǔ)實(shí)務(wù)》、《信息檢索與處理》=閉卷測(cè)試本本項(xiàng)目涉及的課程基礎(chǔ)知識(shí)×50%+項(xiàng)目總分×50%。
6.畢業(yè)設(shè)計(jì)
（1）完成時(shí)間
第六學(xué)期。
（2）任務(wù)設(shè)計(jì)的背景與目的
本學(xué)期是畢業(yè)生校外實(shí)習(xí)的時(shí)期。實(shí)習(xí)期間根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況學(xué)生會(huì)遇到各種不同的工作任務(wù)，畢業(yè)設(shè)計(jì)要求學(xué)生根據(jù)學(xué)校所學(xué)較好地完成企業(yè)所交付的各項(xiàng)任務(wù)，形成畢業(yè)設(shè)計(jì)成果（論文、調(diào)查報(bào)告或企業(yè)專題活動(dòng)策劃方案等）。
（3）完成方式
學(xué)校布置大體設(shè)計(jì)要求，學(xué)生在企業(yè)指導(dǎo)老師的幫助下自主完成。
（4）成績(jī)計(jì)算
按學(xué)校規(guī)定，根據(jù)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計(jì)質(zhì)量折算成績(jī)。
四、實(shí)施任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法的注意點(diǎn)
（一）教學(xué)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)有較好的合作意識(shí)
任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向教學(xué)法所涉及的任務(wù)及項(xiàng)目涉及到的課程多，不是一門課任課老師能單獨(dú)承擔(dān)的，因此各專業(yè)課教師之間應(yīng)有交流，確定項(xiàng)目的內(nèi)容和實(shí)施、評(píng)詁的方法，以便對(duì)相關(guān)教學(xué)任務(wù)與項(xiàng)目作出具體安排，保證項(xiàng)目的切實(shí)可行。
（二）項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)切實(shí)可行
文秘課程實(shí)踐性較強(qiáng)，在教學(xué)過(guò)程中與企業(yè)的聯(lián)系非常密切。在選擇項(xiàng)目時(shí)宜與實(shí)訓(xùn)基地合作，所選項(xiàng)目應(yīng)實(shí)現(xiàn)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的知識(shí)目標(biāo)與能力目標(biāo)。另外，有時(shí)為了方便項(xiàng)目?jī)?nèi)容的確定和實(shí)施，還可適當(dāng)根據(jù)項(xiàng)目梯度要求調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案中相應(yīng)課程的學(xué)期安排，以保證學(xué)生在完成項(xiàng)目的基礎(chǔ)上掌握基本操作技能。
（三）項(xiàng)目必須是有組織的進(jìn)行
為了更好地取得項(xiàng)目實(shí)施效果，可以實(shí)行分組教學(xué)。如何分組？首先，教師要根據(jù)全班學(xué)生的基本情況，讓學(xué)生自由組合，然后教師進(jìn)行調(diào)整，指定項(xiàng)目組長(zhǎng)，一般每組5―7人，進(jìn)行合理搭配，培養(yǎng)項(xiàng)目小組協(xié)作和團(tuán)隊(duì)精神。其次是指導(dǎo)各項(xiàng)目小組有組織地實(shí)施項(xiàng)目步驟，要確定工作思路：集體確定項(xiàng)目計(jì)劃分工完成任務(wù)書(shū)內(nèi)容成果展示及問(wèn)題答疑由教師及各組推薦的考核代表組成考核小組進(jìn)行考核。第三是提出項(xiàng)目的完成要求，即團(tuán)隊(duì)要合作融洽，小組成員分工明確、儀表得體、態(tài)度誠(chéng)懇、表達(dá)清楚流暢、談吐自然、動(dòng)作協(xié)調(diào)、應(yīng)變能力強(qiáng)、資料搜集全面充分、能運(yùn)用多種資料搜集手段。
（四）結(jié)果評(píng)價(jià)
最后一個(gè)階段就是檢查、評(píng)估、總結(jié)。首先，由各小組把自己的成果以幻燈片的形式展示出來(lái)，各小組派代表在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成整個(gè)項(xiàng)目的演示證過(guò)程；其次，由其他項(xiàng)目組成員就項(xiàng)目選擇過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行提問(wèn)，發(fā)言小組所有成員解答疑問(wèn)；最后，由教師與考核小組就各項(xiàng)目組活動(dòng)的組織表現(xiàn)、內(nèi)容完成情況、成果展示效果三方面進(jìn)行評(píng)分。通過(guò)由教師、項(xiàng)目小組及學(xué)生個(gè)人進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓學(xué)生明確在項(xiàng)目學(xué)習(xí)中自己的優(yōu)點(diǎn)，更好地激發(fā)學(xué)習(xí)積極性，同時(shí)也可以了解存在的問(wèn)題，以完善以后的項(xiàng)目學(xué)習(xí)。
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關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品流通;商貿(mào);人才特征
本文系湖南省教育科學(xué)“十一五”規(guī)劃2008年度專項(xiàng)課題《新農(nóng)村建設(shè)中商貿(mào)經(jīng)營(yíng)型人才培養(yǎng)研究與實(shí)踐》的部分研究成果(課題批準(zhǔn)號(hào):XJK08BJD001;主持人:彭建國(guó))
中圖分類號(hào):C96文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
一、涉農(nóng)商貿(mào)人才的特征
(一)涉農(nóng)商貿(mào)人才的概念。涉農(nóng)商貿(mào)人才是指在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售與銷售、信息傳遞、服務(wù)等經(jīng)營(yíng)活動(dòng),以及獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)或中介活動(dòng)的個(gè)人。他們是農(nóng)副產(chǎn)品流通的主要促進(jìn)力量和承擔(dān)者,是保證農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系高效運(yùn)轉(zhuǎn)的中堅(jiān)力量。
(二)涉農(nóng)商貿(mào)人才的主要特征
1、應(yīng)用性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是工作于各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)或各類農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織管理和服務(wù)一線的、從事實(shí)踐操作的應(yīng)用型專門人才,優(yōu)秀的實(shí)踐動(dòng)手能力是崗位對(duì)涉農(nóng)商貿(mào)人員的最首要要求。因此,以“應(yīng)用”為主旨和特征的知識(shí)、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),也成為了涉農(nóng)商貿(mào)人員的最主要特征。
2、人文性。商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)從業(yè)人員提供的主要產(chǎn)品是服務(wù)而非實(shí)物。服務(wù)產(chǎn)品所具有的無(wú)形性、生產(chǎn)與消費(fèi)的不可分離性、不可貯存性、質(zhì)量測(cè)評(píng)的復(fù)雜性等特性,不僅使與消費(fèi)者直接發(fā)生聯(lián)系的從業(yè)人員成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵因素,而且使商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)人員的技術(shù)水平、個(gè)人修養(yǎng)等因素對(duì)于產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高更具有決定性意義,也使商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)工作崗位對(duì)其從業(yè)人員具有比其他工作崗位更強(qiáng)的人文性要求。
3、復(fù)合性。涉農(nóng)商貿(mào)人才是一種復(fù)合型人才,無(wú)論從事農(nóng)副產(chǎn)品的采購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售還是信息中介活動(dòng),都應(yīng)該擁有足夠的商務(wù)和農(nóng)副產(chǎn)品兩方面的知識(shí)與技能。這種復(fù)合型特征,絕不意味著是一堆現(xiàn)有商務(wù)知識(shí)和農(nóng)副產(chǎn)品商品知識(shí)的隨意組合,而應(yīng)該是一個(gè)有機(jī)的整體。因此,他們應(yīng)當(dāng)掌握現(xiàn)代商務(wù)知識(shí)與技能,并在深入了解農(nóng)副產(chǎn)品商品知識(shí)和流通規(guī)律的基礎(chǔ)上,運(yùn)用現(xiàn)代的商務(wù)組織、管理和業(yè)務(wù)方式,來(lái)對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品商務(wù)運(yùn)作體系進(jìn)行改造,以提高農(nóng)副產(chǎn)品流通服務(wù)體系的效率。
4、多元化。農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)體系建設(shè)是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,其所涉及的農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品流通中介組織不僅數(shù)量眾多,而且形式多樣。各類企業(yè)、組織都有著自身的特殊性,隨著類型、地域、規(guī)模等的不同,企業(yè)、組織對(duì)涉農(nóng)商貿(mào)人才的層次、類型以及知識(shí)能力結(jié)構(gòu)要求也有著較大的區(qū)別。因此,不能簡(jiǎn)單地將涉農(nóng)商貿(mào)人才歸為某一個(gè)類型或某一個(gè)層次;相反,必須充分認(rèn)識(shí)到涉農(nóng)商貿(mào)人才在類型和層次上的多元化特征。
5、通識(shí)性。工科、農(nóng)科等專業(yè)人員強(qiáng)調(diào)通過(guò)個(gè)人專業(yè)技術(shù)和技能直接生產(chǎn)有形產(chǎn)品,工作內(nèi)容相對(duì)固定,主要強(qiáng)調(diào)的是知識(shí)和能力的專業(yè)化水平;而商貿(mào)經(jīng)營(yíng)類專業(yè)人員是通過(guò)專業(yè)服務(wù),與各種類型的消費(fèi)者直接打交道,工作內(nèi)容具有極大的靈活性,除專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技術(shù)和技能以外,合作能力、溝通能力、承受挫折和應(yīng)變的能力以及良好的情感、態(tài)度等更是其取得良好工作成果所必須具備的能力和素質(zhì)。所以,這些能力和素質(zhì)已成為各類型、各層次涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營(yíng)人才的通識(shí)要求。
6、熱愛(ài)農(nóng)村。20世紀(jì)九十年代以來(lái),隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)育,就行業(yè)景氣度、個(gè)人收入與社會(huì)地位而言,與“農(nóng)”有關(guān)的行業(yè)、企業(yè)與其他行業(yè)、企業(yè)的差距越來(lái)越大。因此,一個(gè)不熱愛(ài)農(nóng)村的人,是很難以服務(wù)農(nóng)副產(chǎn)品流通為己任,花大力氣了解農(nóng)副產(chǎn)品流通市場(chǎng)、掌握農(nóng)副產(chǎn)品流通知識(shí)與技能的,也很難成為一個(gè)優(yōu)秀的涉農(nóng)商貿(mào)經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員。
二、涉農(nóng)商貿(mào)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)定位及其知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析――以湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)為例
(一)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)旨在為農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)領(lǐng)域培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展,掌握農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)及銷售基本知識(shí),具有較強(qiáng)的實(shí)際操作能力及創(chuàng)業(yè)能力,能在各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售以及銷售、信息傳遞、服務(wù)等工作,適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)管理、銷售服務(wù)等第一線需要的高技能專門人才。畢業(yè)生主要面向各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè),從事農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、信息傳遞、收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售及等工作。其主要業(yè)務(wù)工作范圍是:從事農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研、信息傳遞等市場(chǎng)咨詢工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、管理、維護(hù)等營(yíng)銷管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)儲(chǔ)存、運(yùn)輸管理工作;從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)工作;從事農(nóng)產(chǎn)品銷售工作。
(二)企業(yè)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供銷人員的知識(shí)、能力、素質(zhì)要求。調(diào)查主要以問(wèn)卷的方式進(jìn)行,問(wèn)卷設(shè)計(jì)參閱了楊群祥(2004)對(duì)高職高專市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才需求情況的調(diào)查項(xiàng)目。被調(diào)查企業(yè)共涉及各類農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)和供銷社、農(nóng)民專業(yè)合作組織等45家,回收有效問(wèn)卷218份。問(wèn)卷設(shè)計(jì)采用Likert五點(diǎn)量表設(shè)計(jì),從“很不重要”到“很重要”分別給予1～5分。(表1)從表1可知,企業(yè)最為看重的知識(shí)(平均分超過(guò)4分的項(xiàng)目)主要集中在市場(chǎng)營(yíng)銷(推銷與談判、現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)調(diào)查)、商品知識(shí)(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級(jí)評(píng)定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與加工)、法律法規(guī)與物流管理等四個(gè)方面。
有關(guān)職業(yè)能力要求的調(diào)查結(jié)果如表2所示。(表2)從表2可知,企業(yè)最為看重的職業(yè)技能(平均分超過(guò)4分的項(xiàng)目)主要集中在營(yíng)銷能力(商務(wù)談判、擬定合同、信息收集、營(yíng)銷策劃)、商品質(zhì)量鑒別與管理能力(農(nóng)產(chǎn)品鑒別與等級(jí)評(píng)定、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理、農(nóng)產(chǎn)品分析檢驗(yàn))、溝通協(xié)作能力(口頭表達(dá)與文字寫(xiě)作、溝通與協(xié)作)、儲(chǔ)運(yùn)操作能力(農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存運(yùn)輸)與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力(計(jì)算機(jī)操作)等五個(gè)方面。
有關(guān)素質(zhì)要求的調(diào)查結(jié)果如表3所示。(表3)從表3可知,企業(yè)最為看重的素質(zhì)(平均分超過(guò)4分的項(xiàng)目)主要集中在職業(yè)道德(服從管理,忠誠(chéng)于公司;吃苦耐勞的精神;誠(chéng)實(shí)守信)、道德素質(zhì)(遵守國(guó)家的法律法規(guī))、文化素質(zhì)(具有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力,能解決實(shí)際問(wèn)題)等三個(gè)方面。
(三)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果并結(jié)合各方面的要求,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)形成了以公共基礎(chǔ)知識(shí)為前提,以專業(yè)知識(shí)為重心,以專業(yè)擴(kuò)展知識(shí)為輔翼的應(yīng)用性知識(shí)結(jié)構(gòu)。其中,公共基礎(chǔ)知識(shí)是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才必備的基本知識(shí),分為思想政治、人文素質(zhì)與科技基礎(chǔ)三個(gè)方面。主要包括“思政”概論、“思政”基礎(chǔ)、大學(xué)語(yǔ)文、大學(xué)英語(yǔ)、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、大學(xué)體育、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、電子商務(wù)等課程。
專業(yè)知識(shí)是從事專業(yè)工作所應(yīng)具備的專業(yè)理論知識(shí),分為商品知識(shí)、經(jīng)營(yíng)法規(guī)、市場(chǎng)營(yíng)銷、期貨交易、物流管理與交易核算等六個(gè)方面。主要包括農(nóng)業(yè)概論、經(jīng)濟(jì)地理、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入與安全標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、農(nóng)產(chǎn)品物流管理實(shí)務(wù)、期貨交易實(shí)務(wù)與會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)等課程。
專業(yè)擴(kuò)展知識(shí)是高職涉農(nóng)商貿(mào)類專業(yè)人才提高其后續(xù)發(fā)展能力所必須具備的多學(xué)科基本理論知識(shí),分為經(jīng)營(yíng)與管理兩個(gè)方面。主要包括公共關(guān)系、會(huì)展策劃、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、企業(yè)管理等課程。
2、能力結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)構(gòu)建了以溝通協(xié)作能力與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力為基礎(chǔ)、以營(yíng)銷能力和商品質(zhì)量鑒別與管理能力為核心、以儲(chǔ)運(yùn)操作能力與企業(yè)管理能力為補(bǔ)充的專業(yè)能力結(jié)構(gòu)體系。其中,溝通協(xié)作能力是高職商貿(mào)類專業(yè)人才從事任何崗位工作均需要的一種最基本的能力,分為口頭表達(dá)與文字寫(xiě)作、溝通與協(xié)作等兩個(gè)方面,其培養(yǎng)主要通過(guò)大學(xué)語(yǔ)文、個(gè)人團(tuán)隊(duì)管理、演講與口才、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實(shí)訓(xùn)等課程實(shí)現(xiàn)。
網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力是現(xiàn)代商貿(mào)類專業(yè)人才從事信息收集與分析、信息、網(wǎng)上貿(mào)易等活動(dòng)必須具備的基本能力。其培養(yǎng)主要通過(guò)計(jì)算機(jī)應(yīng)用、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)、電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實(shí)訓(xùn)、期貨交易實(shí)務(wù)等課程實(shí)現(xiàn)。
營(yíng)銷能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生從事未來(lái)工作所必須具備的核心專業(yè)能力,分為市場(chǎng)信息采集與分析、商務(wù)談判、產(chǎn)品銷售、合作擬定、交易核算、期貨交易、會(huì)展與品牌策劃等七個(gè)方面。其營(yíng)銷能力的培養(yǎng)主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析、農(nóng)產(chǎn)品信息采集與分析實(shí)訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判、農(nóng)產(chǎn)品推銷與談判實(shí)訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)、期貨交易實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品品牌策劃、品牌策劃實(shí)訓(xùn)、會(huì)展策劃、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等課程實(shí)現(xiàn)。
商品質(zhì)量鑒別與管理能力是高職農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生從事未來(lái)工作所必須具備的又一核心專業(yè)能力,分為質(zhì)量鑒定與等級(jí)評(píng)定、質(zhì)量管理兩個(gè)方面。其培養(yǎng)主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品商品學(xué)實(shí)訓(xùn)、茶葉商品學(xué)、棉花商品學(xué)、食用菌商品學(xué)、湘蓮商品學(xué)、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、經(jīng)濟(jì)地理、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)等課程實(shí)現(xiàn)。
儲(chǔ)運(yùn)操作能力的掌握有助于農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與人員降低農(nóng)產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中的損耗,提高供貨的及時(shí)性,從而極大地提升企業(yè)的利潤(rùn)空間和競(jìng)爭(zhēng)能力。其培養(yǎng)主要通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品物流管理實(shí)務(wù)、ERP綜合實(shí)訓(xùn)等課程實(shí)現(xiàn)。
企業(yè)管理能力的具備不僅能使農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)畢業(yè)生更好地理解其本職工作崗位與企業(yè)其他部門、工作崗位的關(guān)系,使畢業(yè)生具備全局觀念,也能為將來(lái)參與企業(yè)的管理做儲(chǔ)備。其培養(yǎng)主要通過(guò)企業(yè)管理、公共關(guān)系、沙盤(pán)實(shí)訓(xùn)等課程實(shí)現(xiàn)。
3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)與專業(yè)構(gòu)建了以職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)為核心,以道德素質(zhì)和文化素質(zhì)培養(yǎng)為兩翼的素質(zhì)培養(yǎng)體系。其中,職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有敬業(yè)精神和奉獻(xiàn)精神,有較強(qiáng)的組織紀(jì)律性和團(tuán)隊(duì)精神,自覺(jué)遵守企業(yè)行為規(guī)范,善于處理職守與變通、競(jìng)爭(zhēng)與協(xié)作的關(guān)系。主要通過(guò)就業(yè)指導(dǎo)、心理素質(zhì)教育、畢業(yè)教育、畢業(yè)實(shí)習(xí)等課程實(shí)現(xiàn)。
道德素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生樹(shù)立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀,具有愛(ài)國(guó)主義、集體主義、社會(huì)主義精神,熟悉并自覺(jué)維護(hù)與本職工作有關(guān)的法律法規(guī)。主要通過(guò)思政概論、思政基礎(chǔ)、“兩課”假期社會(huì)實(shí)踐、時(shí)勢(shì)政治、經(jīng)紀(jì)法律法規(guī)、入學(xué)教育與軍訓(xùn)、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)理論與實(shí)務(wù)等課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。
文化素質(zhì)的培養(yǎng)旨在使畢業(yè)生具有一定的人文知識(shí)和科學(xué)知識(shí),具有行業(yè)眼光、知覺(jué)能力和思維方式、行為方式,具備鉆研新領(lǐng)域知識(shí)的智力和打破思維定勢(shì)發(fā)明革新的創(chuàng)造能力,具備較強(qiáng)的再學(xué)習(xí)能力。主要通過(guò)大學(xué)語(yǔ)文、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、大學(xué)體育、經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)管理、供銷合作經(jīng)濟(jì)等課程來(lái)實(shí)現(xiàn)。
(作者單位:湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
主要參考文獻(xiàn):
隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷發(fā)展，英語(yǔ)作為當(dāng)前國(guó)際上使用最廣泛的語(yǔ)言而備受推崇。目前，唐山三所本科院校（河北聯(lián)合大學(xué)，唐山師范學(xué)院，唐山學(xué)院）均開(kāi)設(shè)了英語(yǔ)專業(yè)，每年向社會(huì)輸送本科畢業(yè)生300多人。這些人才的供應(yīng)能否滿足唐山企業(yè)的需求呢？
唐山市英語(yǔ)人才供需現(xiàn)狀概述
唐山三所高校在英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)上均以培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需求的復(fù)合型高級(jí)英語(yǔ)人才為目標(biāo)。英語(yǔ)專業(yè)開(kāi)設(shè)的課程基本上包括綜合英語(yǔ)、高級(jí)英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)、英語(yǔ)閱讀、教學(xué)法以及計(jì)算機(jī)等。學(xué)生在校期間可以考取英語(yǔ)專業(yè)四級(jí)或八級(jí)證書(shū)，或BEC（劍橋商務(wù)英語(yǔ)證書(shū)），翻譯證，教師資格證等。另外，三所大學(xué)都安排英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生在大三學(xué)年選修日語(yǔ)或俄語(yǔ)等來(lái)拓寬就業(yè)渠道。調(diào)查顯示三所高校的英語(yǔ)專業(yè)八級(jí)證書(shū)獲得率為50.3%，另有70%的學(xué)生根據(jù)自己的職業(yè)目標(biāo)考取相關(guān)證書(shū)。這說(shuō)明三所高校畢業(yè)的英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生已具備了一定的英語(yǔ)語(yǔ)言功底和相應(yīng)的職業(yè)能力，能夠從事基礎(chǔ)工作。
唐山企業(yè)針對(duì)英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的需求以各種英語(yǔ)類教育培訓(xùn)居多，占到了60%，翻譯類占到了30%，外貿(mào)類崗位占10%，包括跟單員、業(yè)務(wù)員和報(bào)關(guān)員等。唐山大型企業(yè)如唐山鋼鐵集團(tuán)，瑞豐鋼鐵，開(kāi)灤煤礦等近三年來(lái)對(duì)英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生需求較少。企業(yè)注重英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生將英語(yǔ)與具體的業(yè)務(wù)相結(jié)合的實(shí)際操作能力，除此之外，電腦常識(shí)、個(gè)人素質(zhì)和人際關(guān)系等都在考量的范圍內(nèi)。
英語(yǔ)人才供需差距
唐山市三所高校在英語(yǔ)專業(yè)人才的培養(yǎng)方案和專業(yè)設(shè)置上以適應(yīng)社會(huì)需求為導(dǎo)向，但與市場(chǎng)需求的應(yīng)用型人才仍存在一定差距。
從人才供給上講，通過(guò)英語(yǔ)專業(yè)四級(jí)或八級(jí)的學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力略顯薄弱，特別是聽(tīng)說(shuō)能力。另外，由于各家企業(yè)要求的行業(yè)英語(yǔ)各有不同，而大學(xué)培養(yǎng)的是共性的東西，這就使得學(xué)生缺乏具體業(yè)務(wù)的操作能力。我們還應(yīng)該看到還有一部分學(xué)生在畢業(yè)時(shí)英語(yǔ)基本功并不扎實(shí)，與實(shí)際市場(chǎng)需求有較大差異。另外，北京、天津與唐山相鄰，畢業(yè)生更愿意選擇一線城市尋求就業(yè)。
目前，從企業(yè)需求來(lái)講，唐山最需要英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)生的行業(yè)是英語(yǔ)教育培訓(xùn)類行業(yè)，但這些崗位多屬于私人企業(yè)，缺乏穩(wěn)定性。英語(yǔ)翻譯類崗位需要學(xué)生熟悉行業(yè)英語(yǔ)，特別是專業(yè)詞匯以及行業(yè)生產(chǎn)工序等，入職門檻相對(duì)較高。商務(wù)英語(yǔ)類崗位需要集聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯綜合能力、中英文商務(wù)談判和計(jì)算機(jī)實(shí)踐能力于一體的應(yīng)用型英語(yǔ)人才，初出校門的學(xué)生一時(shí)很難滿足要求。對(duì)于唐山稍有規(guī)模的企業(yè)在選拔英語(yǔ)類人才時(shí)，首先看重行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，其次才會(huì)考慮學(xué)校名氣和相關(guān)證書(shū)等。
人才供需現(xiàn)狀對(duì)策分析
高校在課程設(shè)置上應(yīng)加大英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力的訓(xùn)練，特別是聽(tīng)說(shuō)能力，應(yīng)該滲透到每節(jié)英語(yǔ)課中。另外，教師全英授課，聘請(qǐng)外教，開(kāi)辦英語(yǔ)角，舉行相關(guān)比賽，多和國(guó)外大學(xué)進(jìn)行文化交流都可以幫助學(xué)生提高英語(yǔ)應(yīng)用能力。高校英語(yǔ)專業(yè)要涉及特性的內(nèi)容，比如翻譯課上，如果老師能把翻譯最熱門的行業(yè)歸納分類為食品類，出版類，貿(mào)易類等，并總結(jié)出該類可能涉及的熱門詞匯和行業(yè)須知，將這些知識(shí)教給學(xué)生，那么學(xué)生在畢業(yè)后從事行業(yè)翻譯工作時(shí)，就不會(huì)“措手不及”了。
學(xué)校應(yīng)多提供學(xué)生在校期間的實(shí)踐機(jī)會(huì)，建議學(xué)生入學(xué)后的每一個(gè)學(xué)期都應(yīng)安排出1-2周的時(shí)間用于實(shí)踐，由學(xué)校或?qū)W生個(gè)人建立和企事業(yè)單位的聯(lián)系，在老師的指導(dǎo)下，深入到真正的工作環(huán)境當(dāng)中，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)自己的欠缺，獲得相應(yīng)的工作經(jīng)驗(yàn)，助推今后的就業(yè)。學(xué)校應(yīng)開(kāi)設(shè)課程或舉辦各種活動(dòng)，創(chuàng)造氛圍去培養(yǎng)具備開(kāi)拓創(chuàng)新的思維能力、良好的個(gè)人素質(zhì)、積極向上的精神狀態(tài)和團(tuán)隊(duì)合作的意識(shí)，并熟悉各類辦公軟件的綜合型人才，才能迎合企業(yè)的需求。
高校英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生應(yīng)始終把學(xué)習(xí)放在第一位，打好語(yǔ)言功底，充分利用學(xué)校提供的資源，也可通過(guò)實(shí)習(xí)或寒暑假兼職等方式，提高社會(huì)實(shí)踐能力。多參加學(xué)校舉辦的各種課外活動(dòng)，多與同學(xué)或朋友交流，學(xué)會(huì)合作，掌握電腦的基本操作，最好拓展一項(xiàng)專業(yè)以外的技能；另外，要認(rèn)清社會(huì)現(xiàn)狀，合理規(guī)劃并根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整職業(yè)目標(biāo)，在就業(yè)嚴(yán)峻的今天，先就業(yè)積累經(jīng)驗(yàn)，待時(shí)機(jī)成熟再擇業(yè)，也未嘗不可。
結(jié)語(yǔ)
在本科專業(yè)教育中，實(shí)習(xí)是一個(gè)重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過(guò)實(shí)習(xí)，可以使我們熟悉外貿(mào)實(shí)務(wù)的具體操作流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，并可從中進(jìn)一步了解、鞏固與深化已經(jīng)學(xué)過(guò)的理論和方法，提高發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題以及解決問(wèn)題的能力。
在公司具體實(shí)習(xí)過(guò)程中，能夠接觸國(guó)際貨物買賣實(shí)務(wù)的具體操作，進(jìn)出口的成本核算、詢盤(pán)、發(fā)盤(pán)與還盤(pán)等各種基本技巧，還能對(duì)某一行業(yè)深入徹底的了解并能切身體會(huì)到國(guó)際貿(mào)易中不同當(dāng)事人面臨的具體工作與他們之間的互動(dòng)關(guān)系，接觸公司制定的各種戰(zhàn)略以實(shí)現(xiàn)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)和良好的市場(chǎng)運(yùn)作；認(rèn)識(shí)供求平衡、競(jìng)爭(zhēng)等宏觀經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象，能夠接觸真實(shí)的商務(wù)實(shí)戰(zhàn)，了解自身存在的不足，并積累一定的經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)走上工作崗位打下良好基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
xx年12月末，我開(kāi)始了校外實(shí)習(xí)生活，初次來(lái)到上海，在陌生與盲目中尋找實(shí)習(xí)單位，又在努力和熱情中尋找希望，終于在1月里唯一的一次晴天中來(lái)到了震旦（國(guó)際）集團(tuán)，在HR的介紹下，了解到震旦集團(tuán)創(chuàng)立于1965年，以銷售AMANO品牌打卡鐘起家，如今企業(yè)版圖涵蓋辦公設(shè)備（OA）、家具、通訊商品等領(lǐng)域，公司遍布臺(tái)灣、大陸、日本、美國(guó)及新加坡等地；商品陣容包括辦公室自動(dòng)化設(shè)備、辦公家具、手機(jī)門號(hào)以及資訊軟體等。
在臺(tái)灣，震旦的OA事業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，年年取得60％以上的市場(chǎng)占有率；辦公家具事業(yè)更以市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)之姿，推出全臺(tái)首創(chuàng)的“家具租賃”專案；而在行動(dòng)通訊領(lǐng)域，震旦擁有二百多家連鎖通訊門市，目前也整合資源，朝最大的專業(yè)手機(jī)通路邁進(jìn)。震旦有四十年豐厚的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，在臺(tái)灣儼然成為最具特色的綜合性行銷集團(tuán)。在新加坡，公司以銷售各類型事務(wù)用計(jì)算器、辦公室用碎紙機(jī)、護(hù)貝機(jī)為主，亦針對(duì)SOHO族提供事務(wù)用品、耗材的銷售，在新加坡也成功進(jìn)入市場(chǎng)并迅速建立了品牌聲望。在日本，震旦公司成立于1976年，總部設(shè)立在日本東京，立志于開(kāi)發(fā)世界科技經(jīng)濟(jì)實(shí)力第二大的日本市場(chǎng)，不斷運(yùn)用其強(qiáng)大的銷售通路與團(tuán)隊(duì)合作力量，以合理的價(jià)格和高品質(zhì)的服務(wù)來(lái)滿足世界上最為苛刻的市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)通過(guò)近30年的日本市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，使“AURORA”產(chǎn)品在日本的品牌價(jià)值得以不斷的提升，來(lái)實(shí)現(xiàn)震旦集團(tuán)在日本的深遠(yuǎn)發(fā)展，作為一家大型跨國(guó)公司，震旦憑借高素質(zhì)的員工隊(duì)伍、雄厚的實(shí)力、豐富的經(jīng)驗(yàn)、良好的信譽(yù)、先進(jìn)的技術(shù)及精良的設(shè)備，可為各種規(guī)模的公司、企業(yè)提供辦公設(shè)備和專業(yè)的技術(shù)保障。公司總經(jīng)理對(duì)行業(yè)和企業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，并且向我們介紹了集團(tuán)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)策略和對(duì)市場(chǎng)分析，讓我們受益非淺，之后，在一名同仁帶領(lǐng)下，我分別拜訪了集團(tuán)大陸事業(yè)部的成功客戶，有匯豐基金、上海通用、花期銀行和百思買國(guó)際等等國(guó)際上聲名顯赫的大公司，在與這些顧客進(jìn)行簡(jiǎn)單的攀談中，體會(huì)到震旦公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展規(guī)模，并豐富了我對(duì)公司的認(rèn)知。
在隨后的一周里，我來(lái)到集團(tuán)的OA公司，進(jìn)行真正是實(shí)習(xí)過(guò)程，剛到公司的時(shí)候，助理拿了許多關(guān)于公司和產(chǎn)品的資料讓我詳細(xì)閱覽，資料中多次提及公司的經(jīng)營(yíng)理念和產(chǎn)品的專業(yè)術(shù)語(yǔ)，大多是英文和日語(yǔ)，由于剛剛走出校園，懶散的心態(tài)使我并沒(méi)有認(rèn)真的去學(xué)習(xí)和體會(huì)，以至于在后來(lái)的實(shí)際操作中出現(xiàn)了嚴(yán)重失誤。在公司的實(shí)習(xí)過(guò)程中，還接觸到了大型公司的ERP系統(tǒng)，每位員工都能夠通過(guò)ERP系統(tǒng)進(jìn)行日常的作業(yè)，集團(tuán)可以通過(guò)ERP系統(tǒng)，對(duì)供應(yīng)鏈實(shí)行有效的管控。集團(tuán)的供應(yīng)鏈管理在業(yè)界享有很高的知名度，正是如此，公司在跨國(guó)發(fā)展中實(shí)習(xí)了有效的成本管控和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
接下來(lái)的日子里，我在同仁的帶領(lǐng)下不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。經(jīng)過(guò)一陣時(shí)間的產(chǎn)品資料的熟悉，經(jīng)理讓我們實(shí)際的操作，在學(xué)校里我們學(xué)到里很多理論知識(shí)，什么外貿(mào)術(shù)語(yǔ)，尋發(fā)盤(pán)、商務(wù)談判等等，但是真讓我一個(gè)人開(kāi)始操作，真就不知道如何起步，因?yàn)槲也恢涝撊绾伍_(kāi)發(fā)客戶，如何進(jìn)行有效的溝通，因?yàn)槲覀兪菍ｉT的銷售公司，負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)和對(duì)外產(chǎn)品銷售工作，因此并不涉及產(chǎn)品的生產(chǎn)研發(fā)，這是其他分公司的事，所以我們?nèi)粘５墓ぷ骱艽笠徊糠侄际怯脕?lái)進(jìn)行開(kāi)拓市場(chǎng)和聯(lián)系客戶，因?yàn)槭菍?shí)習(xí)生，公司對(duì)我們并沒(méi)有十分嚴(yán)格的要求，我們?cè)诶蠁T工的指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)怎么有效的進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓，起初對(duì)于開(kāi)發(fā)客戶很膽怯，國(guó)內(nèi)的還好點(diǎn)，國(guó)外的由于英語(yǔ)水平的限制，通過(guò)電話根本不能進(jìn)行有效溝通，只能通過(guò)E-MAIL套用教材中的例子，這樣才得到了一些有效的信息。
在一次與外國(guó)公司駐中國(guó)辦事處的溝通中，因?yàn)閷?duì)公司的認(rèn)知和我對(duì)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)的大致闡述終于激發(fā)了對(duì)方的采購(gòu)欲望，在第3天的有效溝通中，對(duì)方提及了一個(gè)相當(dāng)專業(yè)的問(wèn)題，問(wèn)到我們產(chǎn)品的墨粉規(guī)格和機(jī)器預(yù)熱和輸出最快時(shí)間差，這樣的問(wèn)題對(duì)于外商，你必須給予準(zhǔn)確到位的回答，因?yàn)檫@是顧客的購(gòu)買點(diǎn)，由于之前的大意，我遺憾的失去了一次非常好的機(jī)會(huì)，隨后的時(shí)間里，逐步加強(qiáng)了對(duì)產(chǎn)品詳細(xì)的了解和說(shuō)明，為應(yīng)對(duì)客戶的各種問(wèn)題做充分的準(zhǔn)備，進(jìn)一步準(zhǔn)備之后，又重新進(jìn)入了實(shí)際操作，開(kāi)始聯(lián)系客戶，報(bào)價(jià)，談判等等
因?yàn)楣窘?jīng)常有產(chǎn)品發(fā)出，因此也接觸到了相關(guān)的合同、發(fā)票和其他的單據(jù)，之前的這些單證在上課時(shí)都接觸過(guò)，但是理論和實(shí)踐不同，實(shí)際操作起來(lái)才發(fā)現(xiàn)這些單證的重要性，一點(diǎn)疏忽就能造成不必要麻煩，這些單據(jù)大大加強(qiáng)了我們的實(shí)踐操作能力，也讓我們對(duì)如何填寫(xiě)這類單據(jù)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)。總之，凡事都需要虛心用心的學(xué)習(xí)，這樣才能夠掌握實(shí)踐的操作。
在公司實(shí)習(xí)的過(guò)程中，有幸參加了一次集團(tuán)一年一度的過(guò)關(guān)斬將活動(dòng)，活動(dòng)是在公司位于上海嘉定區(qū)的培訓(xùn)基地舉行的，主要目的是鍛煉和提高業(yè)務(wù)水平，分為4關(guān)，建立有效客戶，產(chǎn)品展示，議價(jià)，交易。在各個(gè)環(huán)節(jié)都有經(jīng)驗(yàn)十分豐富的經(jīng)理把關(guān)，我們實(shí)習(xí)生作為觀摩，學(xué)習(xí)實(shí)際工作中的技巧和積累經(jīng)驗(yàn)，在活動(dòng)結(jié)束后，公司的崔處長(zhǎng)進(jìn)行了總結(jié)，并對(duì)所有同仁給予殷切的期望。
在公司最后的幾天里，我們來(lái)到了公司的博物館，來(lái)切身感受公司的文化，仔細(xì)聆聽(tīng)公司工作人員的介紹，對(duì)震旦集團(tuán)創(chuàng)立以來(lái)的文化和理念有了更深層次的認(rèn)識(shí)，在他們的眼中企業(yè)是一個(gè)團(tuán)隊(duì)，講求團(tuán)隊(duì)力量的發(fā)揮；經(jīng)營(yíng)更是一項(xiàng)長(zhǎng)期競(jìng)賽，要發(fā)揮“眾人同心，其利斷金”的加乘力量，企業(yè)才能持續(xù)成長(zhǎng)。震旦現(xiàn)階段在務(wù)實(shí)與創(chuàng)新的行動(dòng)綱領(lǐng)下，未來(lái)的經(jīng)營(yíng)策略仍將積極開(kāi)創(chuàng)，確實(shí)掌握產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)，延伸核心事業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。展現(xiàn)震旦集團(tuán)自創(chuàng)品牌國(guó)際化的自信心與企圖心。鮮明的紅色標(biāo)志，象征震旦集團(tuán)如旭日東升般，散發(fā)著光明與活力；同時(shí)在內(nèi)涵上，秉持著穩(wěn)健踏實(shí)的一貫經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，蘊(yùn)含創(chuàng)新突破的經(jīng)營(yíng)魄力。
三、收獲與感想
在成功結(jié)束實(shí)習(xí)后，仔細(xì)總結(jié)，發(fā)現(xiàn)不同于前幾次實(shí)習(xí)，這次校外實(shí)習(xí)充分認(rèn)識(shí)了從學(xué)校走向社會(huì)我們存在的不足和缺少工作經(jīng)驗(yàn)。
自身定位，加強(qiáng)外語(yǔ)學(xué)習(xí)。在所有的工作和活動(dòng)中無(wú)一例外的涉及到外語(yǔ)，外語(yǔ)是我們對(duì)外交流的橋梁，因此在以后的學(xué)習(xí)中必須加強(qiáng)對(duì)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)，同時(shí)加強(qiáng)口語(yǔ)的練習(xí)，這是我們搞外貿(mào)的基礎(chǔ)，因此必須掌握好這門工具。不斷強(qiáng)化自身，并充分認(rèn)識(shí)自己，避免眼高手低，增加實(shí)際動(dòng)手能力，在社會(huì)這個(gè)大學(xué)校里，不斷完善和學(xué)習(xí)
關(guān)鍵詞：高職；市場(chǎng)營(yíng)銷；人才培養(yǎng)；方案制定；培養(yǎng)方式
社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)越來(lái)越完善，對(duì)于人才的需求越來(lái)越多樣化，各方面要求也越來(lái)越高，而高職教育主要教學(xué)目的是為了能夠?yàn)樯鐣?huì)輸送專業(yè)性的人才，在現(xiàn)代化社會(huì)經(jīng)濟(jì)以及科學(xué)技術(shù)的整體發(fā)展影響下，人才的培養(yǎng)方案以及培養(yǎng)方式都需要更加重視。雖然當(dāng)前我國(guó)高職院校對(duì)于人才的培養(yǎng)已經(jīng)取得了一定的成效，但是在社會(huì)不斷快速發(fā)展的影響下，其自身的人才培養(yǎng)方案制定和方式方法的研究，仍然需要加快速度，從根本上充分了解到當(dāng)前市場(chǎng)的整體需求。當(dāng)前，高職院校的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)存在一些問(wèn)題，探索建立具有高職教育特色的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才培養(yǎng)，對(duì)高職院校而言顯得十分必要。特別是對(duì)于企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷部門來(lái)說(shuō)，對(duì)于人才的要求比較的多樣化，并且比較重視人才的整體水平和能力，所以高職院校在培養(yǎng)人才的時(shí)候，要充分與當(dāng)前社會(huì)的整體需求進(jìn)行有效的結(jié)合，這樣才能夠制定科學(xué)合理的人才培養(yǎng)方案，為社會(huì)輸送合格的市場(chǎng)營(yíng)銷人才。
1.現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)常見(jiàn)的營(yíng)銷崗位分析
現(xiàn)如今，在社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展的影響下，市場(chǎng)上對(duì)于營(yíng)銷人才的需求量越來(lái)越大，而對(duì)于高職院校來(lái)說(shuō)，其自身的根本辦學(xué)目的就是為了能夠更好的為社會(huì)輸送專業(yè)性的人才。而營(yíng)銷行業(yè)在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景的影響下，在企業(yè)當(dāng)中的管理作用和影響力越來(lái)越明顯，市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才已經(jīng)成為當(dāng)前現(xiàn)代化社會(huì)當(dāng)中必不可少的重要人才之一，同時(shí)也是非常緊缺的人才類型。市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)的涵蓋范圍相對(duì)來(lái)說(shuō)比較的大，其自身涉及的內(nèi)容也比較多，根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)對(duì)于人才的需求量一直處于非常高的位置，而對(duì)于高職院校來(lái)說(shuō)，營(yíng)銷能力強(qiáng)、有一定社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的人才需求量不斷持續(xù)向上增長(zhǎng)，對(duì)高職院校人才培養(yǎng)來(lái)說(shuō)，不僅是一項(xiàng)挑戰(zhàn)，也是一項(xiàng)難題。而根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)的整體發(fā)展情況不難看出，現(xiàn)代社會(huì)企業(yè)典型的營(yíng)銷崗位包括產(chǎn)品的業(yè)務(wù)經(jīng)理、市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)人員、營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)調(diào)研、客服、營(yíng)銷專員、以及網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷幾個(gè)重要的崗位。只有充分的了解當(dāng)前社會(huì)企業(yè)非常常見(jiàn)的營(yíng)銷崗位，才能夠有針對(duì)性的進(jìn)行高職院校人才的培養(yǎng)方案制定和方式方法的應(yīng)用，從根本上滿足現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于營(yíng)銷崗位人才的整體需求。
2.現(xiàn)代企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才的崗位要求
2.1學(xué)歷要求
在當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展的影響下，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷人才的需求量越來(lái)越大，在經(jīng)過(guò)調(diào)查中不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于營(yíng)銷人員的人才運(yùn)用基本上都會(huì)運(yùn)用學(xué)歷為高中或者是大專的人才，根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，企業(yè)當(dāng)前的市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)人才當(dāng)中，有將近一半的企業(yè)要求其自身的營(yíng)銷專業(yè)人才具備大專水平的學(xué)歷，而有一部分的企業(yè)認(rèn)為具備高中學(xué)歷水平的人才就可以。在實(shí)際的市場(chǎng)營(yíng)銷崗位任職過(guò)程中，對(duì)于人才的理論知識(shí)和實(shí)踐操作能力是非常看重的，特別是市場(chǎng)營(yíng)銷行業(yè)對(duì)于人才的選擇也基本上都是選擇一些操作性、技能型的人才，而在營(yíng)銷行業(yè)不斷成熟發(fā)展的影響下，企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷人員的要求會(huì)越來(lái)越高，這對(duì)高職院校培養(yǎng)人才來(lái)說(shuō)，也是一項(xiàng)重大的挑戰(zhàn)。
2.2市場(chǎng)營(yíng)銷人才類型需求
市鲇銷人才是人才市場(chǎng)的熱門，社會(huì)對(duì)營(yíng)銷人才的需求是多層次、多方面的。而目前市場(chǎng)營(yíng)銷人才的供給存在不少問(wèn)題，不能滿足社會(huì)對(duì)營(yíng)銷人才的需求。因此，應(yīng)通過(guò)高校改革營(yíng)銷人才培養(yǎng)模式，更好地滿 足社會(huì)對(duì)營(yíng)銷人才的需求。對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)來(lái)說(shuō)，對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷人才的需求基本上可以分為調(diào)研、開(kāi)發(fā)、管理、策劃、服務(wù)、公關(guān)等這幾個(gè)類型方面，而在這幾個(gè)人才類型需求當(dāng)中，營(yíng)銷策劃、市場(chǎng)調(diào)研以及市場(chǎng)開(kāi)發(fā)崗位的需求量比較的大，并且需求比較明顯。市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)以及營(yíng)銷策劃崗位在現(xiàn)代企業(yè)當(dāng)中，都有相對(duì)應(yīng)的崗位安排，并且其自身在企業(yè)當(dāng)中的地位比較的突出和重要。
2.3營(yíng)銷部門人員素質(zhì)能力的要求
根據(jù)對(duì)現(xiàn)代企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷人才的整體需求了解之后不難發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于營(yíng)銷崗位人才的整體能力素質(zhì)要求還是非常高的，不僅需要其自身具備良好的基本素質(zhì)，而且營(yíng)銷人員要有良好的職業(yè)道德、積極向上的進(jìn)取心、責(zé)任感、良好的心理素質(zhì)、優(yōu)秀的語(yǔ)言表達(dá)能力和學(xué)習(xí)能力等等。而在專業(yè)知識(shí)方面，對(duì)市場(chǎng)調(diào)研、策劃、開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷等等能力的具備要求也是非常高，而企業(yè)在對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷崗位人才進(jìn)行招聘的時(shí)候，一般情況下，都會(huì)比較欣賞復(fù)合型結(jié)構(gòu)的營(yíng)銷人才，也就是其自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和實(shí)踐能力結(jié)構(gòu)都非常的強(qiáng)，這樣才能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于營(yíng)銷人才的整體需求。這種形勢(shì)下，就需要高職院校在培養(yǎng)市場(chǎng)營(yíng)銷人才的時(shí)候，要注重市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)職業(yè)能力、素質(zhì)能力的研究和教育，將素質(zhì)能力與教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行有效的結(jié)合，從而將正確的價(jià)值導(dǎo)向和素質(zhì)能力傳輸給學(xué)生，這樣才能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于營(yíng)銷人才的整體要求。
2.4營(yíng)銷知識(shí)能力的需求
現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于營(yíng)銷人才的需求，不只需要人才具備良好的實(shí)踐能力，其自身的理論知識(shí)也需要進(jìn)行掌握，良好的理論知識(shí)是支撐其進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)的有效基礎(chǔ)，所以對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的調(diào)查與預(yù)測(cè)、商務(wù)談判、營(yíng)銷策劃以及公關(guān)能力這四各方面可以說(shuō)是現(xiàn)代企業(yè)比較看重的知識(shí)能力。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，這幾個(gè)方面的知識(shí)能力，對(duì)企業(yè)日后的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷策劃以及與他人進(jìn)行溝通和交流都是非常重要的內(nèi)容，所以企業(yè)在選拔營(yíng)銷人才的時(shí)候，也會(huì)著重看這幾個(gè)方面的能力。
2.5市場(chǎng)營(yíng)銷部技能要求
對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)來(lái)說(shuō)，選拔優(yōu)秀的市場(chǎng)營(yíng)銷人才，不僅能夠提高企業(yè)自身在市場(chǎng)當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)力和地位，而且能夠推動(dòng)企業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。所以企業(yè)在選拔營(yíng)銷人員的時(shí)候，不僅需要其自身具備良好的知識(shí)結(jié)構(gòu)，更加需要其有非常成熟的操作技能，根據(jù)調(diào)查顯示，企業(yè)對(duì)于員工的口頭表達(dá)能力十分的看重，由于市場(chǎng)營(yíng)銷人員基本上都是與各行各業(yè)的人進(jìn)行溝通和交流，所以營(yíng)銷人員自身的口頭表達(dá)能力需要非常的良好。除此之外，員工的營(yíng)銷策劃、推銷技能、商務(wù)談判技能等等，對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)要求都非常的高，這就需要在高職院校日常的課程設(shè)置和安排當(dāng)中，有所體現(xiàn)，強(qiáng)化學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐能力，充分的滿足現(xiàn)代對(duì)于營(yíng)銷人員的技能要求。
3.高職市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)的方案制定和策略分析
3.1以市場(chǎng)需求作為依據(jù)
市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)成為非常明顯的營(yíng)銷行業(yè)職業(yè)群體，其自身所涉及的崗位非常的廣泛，而根據(jù)對(duì)畢業(yè)生的調(diào)查顯示，很多畢業(yè)生一般情況下都集中在比較低層次的營(yíng)銷崗位上，比如一些銷售、客服人員等等，在經(jīng)歷兩年至四年時(shí)間的鍛煉之后，才能夠逐漸的依靠其自身積累的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)入到中層部分，與學(xué)生自身的能力也有非常大的聯(lián)系。初級(jí)崗位的層次能力主要是高職院校培養(yǎng)的目的，也是高職院校學(xué)生就業(yè)的前提條件，初級(jí)的崗位能力培養(yǎng)，可以說(shuō)是高職院校在日常教學(xué)當(dāng)中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。高職院校要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況結(jié)合企業(yè)人才要求，進(jìn)行教學(xué)方案的制定，這樣才能夠滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于營(yíng)銷人才的整體需求。
3.2改革課程體系
高職院校現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方式導(dǎo)致學(xué)生自身存在很多嚴(yán)重的問(wèn)題，其自身的知識(shí)基礎(chǔ)能力差、應(yīng)用能力差、口頭以及書(shū)面表達(dá)能力也比較的一般，而對(duì)于一些突發(fā)事件的解決能力更是非常的差，所以在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，要逐漸的讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要性。在專業(yè)課程的教學(xué)設(shè)置和安排方面，高職院校可以選擇一些理論體系相對(duì)成熟、技巧比較靈活的課程，比如推銷學(xué)、商務(wù)談判、以及營(yíng)銷策劃等等，教師可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，安排一些情境模擬，讓學(xué)生能夠感受到市場(chǎng)營(yíng)銷人才對(duì)于企業(yè)的重要性。比如可以模M一些商務(wù)談判的案例，讓學(xué)生能夠在遇到突發(fā)事件的時(shí)候，能夠有應(yīng)對(duì)的措施和方法，對(duì)學(xué)生日后步入企業(yè)營(yíng)銷崗位來(lái)說(shuō)，有非常重要的影響和作用。而在教學(xué)的安排和設(shè)置上，高職院校可以盡可能的減少教授直接講授的形式，要加強(qiáng)與學(xué)生之間的互動(dòng)和交流，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行一些自由式的討論和分析，對(duì)學(xué)生的素質(zhì)、能力提升都有非常重要的作用。
4.知識(shí)和技能培養(yǎng)的模式分析
一個(gè)合適的人才培養(yǎng)方案，能準(zhǔn)確地把握營(yíng)銷人才培養(yǎng)和塑造的指導(dǎo)思想和目標(biāo)定位，對(duì)于推進(jìn)高職高專院校市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的深化發(fā)展，培養(yǎng)社會(huì)急需的高職營(yíng)銷專業(yè)人才，具有重要的作用，人才培養(yǎng)方案也需要其它教學(xué)其它部分支持，才能發(fā)揮應(yīng)有的作用。
4.1選擇合理的教材
教材是教學(xué)的基礎(chǔ)內(nèi)容，也是教師和學(xué)生進(jìn)行溝通和交流的重要輔助工具之一，所以對(duì)于高職院校營(yíng)銷人才培養(yǎng)方案制定和實(shí)施的過(guò)程中，教材可以說(shuō)是非常重要的內(nèi)容。教材可以分為廣義和狹義兩個(gè)方面，廣義的教材主要是指與教學(xué)有關(guān)的所有資料，而狹義的教材則是單純的指教科書(shū)[3]。而我國(guó)對(duì)于高職市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的教學(xué)，并沒(méi)有嚴(yán)格的制定某個(gè)教材作為教科書(shū)，所以在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中，教師可以根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，進(jìn)行教材的選擇。但是當(dāng)前，很多院校在教材的選擇上都存在著不良的風(fēng)氣，將教材的選擇當(dāng)做是個(gè)人利益的實(shí)現(xiàn)方式之一，所以在這種形勢(shì)下，高職院校要加強(qiáng)對(duì)于營(yíng)銷人才教學(xué)教材的選擇。
4.1.1提高高職教材的實(shí)用性
教材是教師開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)的導(dǎo)向，高職教學(xué)是服務(wù)于技能型人才的培養(yǎng)的目標(biāo)，因此，教材的導(dǎo)向性作用是不容忽視。市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)教材要以實(shí)用性作為選擇的標(biāo)準(zhǔn)。在進(jìn)行高職市場(chǎng)營(yíng)銷人才培養(yǎng)教材的選擇過(guò)程中，要注重教材的實(shí)用性，教材的內(nèi)容需要從淺到深，啟發(fā)性比較的強(qiáng)，方便學(xué)生能夠自學(xué)，這樣不僅能夠促進(jìn)學(xué)生掌握相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，而且能夠提高學(xué)生的各項(xiàng)技能，幫助學(xué)生成為綜合型的營(yíng)銷人才，滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于營(yíng)銷人才的整體需求。
4.1.2規(guī)范營(yíng)銷專業(yè)教學(xué)教案
市場(chǎng)營(yíng)銷教案是教師進(jìn)行教學(xué)實(shí)施方案的簡(jiǎn)稱.寫(xiě)好一份市場(chǎng)營(yíng)銷教案是保證營(yíng)銷教學(xué)質(zhì)量的措施之一，引導(dǎo)教學(xué)書(shū)寫(xiě)設(shè)計(jì)規(guī)范化教案有利于教師的成長(zhǎng)，也有利于教師承傳優(yōu)秀的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有利于積累教學(xué)資源；有利于對(duì)教師教學(xué)質(zhì)量的評(píng)估.使用規(guī)范化教案，教師要研究自己的教學(xué)對(duì)象，明確市場(chǎng)營(yíng)銷的教學(xué)目標(biāo)，使用合適的教學(xué)手段和方法，課后要總結(jié)和收集反饋課程信息，來(lái)進(jìn)一步完善規(guī)范化教案.在教育技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用下，現(xiàn)如今很多教師在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候，都會(huì)利用到多媒體課件以及科學(xué)技術(shù)等等，而在利用這些電子教案的時(shí)候，教師要注重與當(dāng)前市場(chǎng)供需的整體關(guān)系。切實(shí)有效的結(jié)合當(dāng)前社會(huì)市場(chǎng)的整體發(fā)展情況，以及教材的實(shí)際內(nèi)容，將兩者進(jìn)行有效的串聯(lián)，成為真正有效果的教學(xué)輔助材料，將電子教案的作用充分的發(fā)揮出來(lái)[4]。
4.1.3嚴(yán)格教材的選用程序
在教材的選擇過(guò)程中，要嚴(yán)格的按照相關(guān)規(guī)定和程序進(jìn)行，需要從下到上逐一的進(jìn)行審批，由高職院校的各個(gè)級(jí)別的主管部門進(jìn)行審核，對(duì)所選用的教材進(jìn)行嚴(yán)格的跟蹤和反饋，將教材的實(shí)用性充分的發(fā)揮出來(lái)。并且在實(shí)際的教材應(yīng)用過(guò)程中，要定時(shí)的向?qū)W生或者是教師了解教材的實(shí)際使用情況，這樣才能夠保證教材質(zhì)量信息反饋的真實(shí)性。
4.2實(shí)踐技能教學(xué)的多樣化
4.2.1實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)主要是讓學(xué)生在模擬的情境當(dāng)中進(jìn)行專業(yè)能力的訓(xùn)練，是一種實(shí)踐教學(xué)的形式，在高職市場(chǎng)營(yíng)銷的實(shí)踐技能教學(xué)過(guò)程中，不僅應(yīng)用廣泛，并且能夠起到非常重要的影響和作用。利用學(xué)生已經(jīng)掌握的專業(yè)知識(shí)和技能，在實(shí)訓(xùn)基地根據(jù)相關(guān)課題進(jìn)行實(shí)際的操作和演練，以市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)的《市場(chǎng)調(diào)研》這門課程作為例子來(lái)分析，其自身的實(shí)踐性比較的強(qiáng)，為了能夠讓學(xué)生將理論知識(shí)切實(shí)有效的應(yīng)用到實(shí)踐活動(dòng)當(dāng)中，高職院校可以組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)室的實(shí)踐教學(xué)。首先要制定教學(xué)計(jì)劃，其次要做好實(shí)訓(xùn)的相關(guān)準(zhǔn)備工作，比如計(jì)算機(jī)多媒體軟件的應(yīng)用以及其他軟件的輔助等等，其次就是要組織學(xué)生參與實(shí)踐活動(dòng)，比如一些調(diào)查問(wèn)卷、實(shí)地訪問(wèn)、對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析和研究等等，最后就是對(duì)實(shí)訓(xùn)結(jié)果進(jìn)行展示和評(píng)價(jià)，比如一些調(diào)查的最終報(bào)告等等。
4.2.2實(shí)習(xí)
對(duì)于高職院校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)習(xí)可以說(shuō)是非常重要的一項(xiàng)環(huán)節(jié)，能夠隨時(shí)的檢驗(yàn)學(xué)生的理論知識(shí)以及實(shí)踐技能，而在高職院校的實(shí)習(xí)主要是指頂崗實(shí)習(xí)，是一種非常常見(jiàn)的實(shí)踐教學(xué)形式之一。學(xué)生進(jìn)入到真實(shí)的企業(yè)當(dāng)中，利用自己在高職院校所掌握的理論知識(shí)和專業(yè)技能，去完成企業(yè)內(nèi)部下達(dá)的一個(gè)個(gè)任務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生會(huì)逐漸將自己所學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成為實(shí)踐能力，學(xué)生在實(shí)習(xí)的過(guò)程中，不僅能夠提高其自身在知識(shí)以及技能方面的能力，而且能夠?yàn)槿蘸筮M(jìn)入真正的工作崗位鋪下良好的基石。教師可以利用電話、微信等一些方式對(duì)學(xué)生的實(shí)習(xí)進(jìn)行實(shí)時(shí)的指導(dǎo)，加強(qiáng)高職院校與企業(yè)之間的合作，讓學(xué)生能夠定期的到企業(yè)當(dāng)中去進(jìn)行實(shí)習(xí)和鍛煉，提高其自身的知識(shí)和技能，切實(shí)有效的滿足現(xiàn)代企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷人才的需求。
結(jié)束語(yǔ)：
在當(dāng)前我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷快速發(fā)展的影響下，我國(guó)已經(jīng)成為世界上非常大的教育體系之一，但是單純的注重?cái)?shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更加要結(jié)合現(xiàn)代社會(huì)對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷人才的整體需求，來(lái)進(jìn)行質(zhì)量的根本提升。高職院校需要不斷的完善當(dāng)前的營(yíng)銷人才培養(yǎng)教學(xué)體系，將理論與實(shí)踐進(jìn)行有效的結(jié)合，培養(yǎng)出能夠滿足現(xiàn)代企業(yè)整體要求的復(fù)合型營(yíng)銷人才。
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對(duì)高職教育而言，專業(yè)是分門別類進(jìn)行專業(yè)知識(shí)和技能教與學(xué)活動(dòng)的基本單位。技能是通過(guò)學(xué)習(xí)而形成的符合法則的活動(dòng)方式，是能力的構(gòu)成要素之一，是能力形成和發(fā)展的重要基礎(chǔ)。專業(yè)技能，是指在某個(gè)專業(yè)領(lǐng)域所具備的技能，是在教育者的指導(dǎo)下，通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練而形成的符合從事某種職業(yè)的操作技能和認(rèn)知能力。專業(yè)技能是高職文秘專業(yè)學(xué)生核心能力的源泉。高職文秘專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能是指從事秘書(shū)工作所必備的崗位能力，主要包括“三動(dòng)”能力（即動(dòng)手、動(dòng)口、動(dòng)腦能力）和“三辦”技能（即辦事、辦文、辦會(huì)的技能）等。掌握專業(yè)技能對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)、工作具有重要意義，可以提高工作效率，發(fā)展個(gè)人能力，從而更好的適應(yīng)文秘工作的需要。
二高職文秘專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的思路
高職教育是以職業(yè)能力教育為核心，為社會(huì)培養(yǎng)生產(chǎn)一線的高技能人才。因此，文秘專業(yè)教師應(yīng)轉(zhuǎn)變教育觀念，深化文秘專業(yè)教學(xué)改革，圍繞“一個(gè)中心、兩方結(jié)合、三個(gè)平臺(tái)、四個(gè)系統(tǒng)”進(jìn)行教學(xué)安排，切實(shí)提高文秘學(xué)生的專業(yè)技能。“一個(gè)中心”，即突出學(xué)生主體地位，以學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)為中心；“兩方結(jié)合”，即以校企結(jié)合的方式開(kāi)展教學(xué)；“三個(gè)平臺(tái)”，即建立了課內(nèi)實(shí)踐、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)、校外實(shí)習(xí)三大平臺(tái)；“四個(gè)系統(tǒng)”，即通過(guò)建立課堂教學(xué)系統(tǒng)、模擬情境系統(tǒng)、社會(huì)實(shí)踐系統(tǒng)及生產(chǎn)實(shí)習(xí)系統(tǒng)等。在教學(xué)中，以“四個(gè)系統(tǒng)”為抓手，“三個(gè)平臺(tái)”為保障，“兩方結(jié)合”是教學(xué)的基礎(chǔ)，最終的目標(biāo)就是切實(shí)提高文秘學(xué)生的專業(yè)技能。
三高職文秘專業(yè)學(xué)生專業(yè)技能培養(yǎng)的實(shí)踐
（一）優(yōu)化課堂教學(xué)體系，突出專業(yè)技能訓(xùn)練
1教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)職業(yè)化
結(jié)合社會(huì)對(duì)文秘人才的要求和高職教育的實(shí)際，聘請(qǐng)專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)的專家研究把關(guān)，保證教學(xué)內(nèi)容適應(yīng)社會(huì)的需要。課程與教學(xué)內(nèi)容是培養(yǎng)目標(biāo)的具體化，是人才培養(yǎng)模式改革的主要落腳點(diǎn)。為全面落實(shí)專業(yè)能力的培養(yǎng)目標(biāo)，需要對(duì)課程內(nèi)容和結(jié)構(gòu)進(jìn)行整合與綜合化處理。一方面，教材體系在理論方面強(qiáng)調(diào)以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度；另一方面，專業(yè)技能訓(xùn)練與秘書(shū)崗位工作實(shí)際相結(jié)合，突出針對(duì)性、應(yīng)用性和實(shí)用性。為此，應(yīng)加強(qiáng)課程內(nèi)容的整合：將內(nèi)容相近或相同的課程進(jìn)行整合與綜合化處理。改變過(guò)去文秘專業(yè)課程設(shè)置零亂、內(nèi)容重復(fù)的缺陷。整合后形成六個(gè)模塊：人文素質(zhì)課程模塊、中英文語(yǔ)言課程模塊、信息收集與處理課程模塊、組織協(xié)調(diào)公關(guān)課程模塊、秘書(shū)實(shí)務(wù)課程模塊、商務(wù)課程模塊。專業(yè)技能訓(xùn)練分三個(gè)階段進(jìn)行：一是崗位認(rèn)識(shí)階段，引導(dǎo)學(xué)生了解所學(xué)專業(yè)所對(duì)應(yīng)的崗位和職業(yè)；二是專業(yè)素質(zhì)和專業(yè)能力訓(xùn)練階段，通過(guò)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行模擬訓(xùn)練；三是產(chǎn)學(xué)結(jié)合進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和崗位綜合實(shí)踐鍛煉。
為加強(qiáng)文秘專業(yè)技能訓(xùn)練，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)單項(xiàng)任務(wù)實(shí)訓(xùn)。單項(xiàng)任務(wù)實(shí)訓(xùn)就是為某個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)而設(shè)計(jì)的單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，如上機(jī)文書(shū)寫(xiě)作實(shí)訓(xùn)，每個(gè)文種作為一個(gè)學(xué)習(xí)目標(biāo)，要求學(xué)生在電腦上用準(zhǔn)確的格式完成一個(gè)個(gè)寫(xiě)作任務(wù)。在此基礎(chǔ)上，在課程中開(kāi)設(shè)足夠的綜合性實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，強(qiáng)化技能訓(xùn)練。文秘專業(yè)開(kāi)設(shè)了九個(gè)模塊的綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，分別是文書(shū)寫(xiě)作與訓(xùn)練模塊、辦公室事務(wù)模塊、會(huì)務(wù)工作模塊、公共關(guān)系技巧模塊、接待與禮儀模塊、商務(wù)談判模塊、信息管理模塊、辦公自動(dòng)化模塊和人力資源管理模塊。通過(guò)綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的鍛煉，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)操能力與創(chuàng)新能力。
2加強(qiáng)課堂實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”為一體
高職文秘專業(yè)教育以“工學(xué)結(jié)合”為切入點(diǎn)，遵循“理論必需夠用，注重實(shí)訓(xùn)”的高職教育理念，運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段與方法，強(qiáng)化課堂實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生在教中學(xué)、學(xué)中做、做中學(xué)，“教、學(xué)、做”一體化，強(qiáng)化文秘專業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練，力爭(zhēng)把學(xué)生培養(yǎng)成為適合社會(huì)需要的高技能應(yīng)用型人才。
課堂實(shí)訓(xùn)是讓學(xué)生在課堂上實(shí)踐某些秘書(shū)工作技能，一般是與理論課的配比實(shí)訓(xùn)。這種實(shí)訓(xùn)任務(wù)單一，工具較單一，設(shè)備條件限制少，能在課堂內(nèi)完成，教師只要提供任務(wù)并提出完成要求，學(xué)生則按照要求拿出與實(shí)際工作相類似的成果。在課堂實(shí)訓(xùn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：第一、準(zhǔn)確的講解。準(zhǔn)確的講解有利于學(xué)生調(diào)整頭腦中的動(dòng)作表象，形成準(zhǔn)確的定向映象，有助于學(xué)生掌握形成技能的方法。為充分發(fā)揮講解的作用，可以把講解與示范結(jié)合起來(lái)，一邊講解一邊示范。第二、必要的練習(xí)。練習(xí)是形成技能的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，應(yīng)采用多種不同的形式：根據(jù)時(shí)間分配不同分為集中練習(xí)和分散練習(xí)；根據(jù)內(nèi)容完整性的不同分為整體練習(xí)和部分練習(xí)；根據(jù)練習(xí)的途徑不同分為模擬練習(xí)、實(shí)際練習(xí)和心理練習(xí)等。第三、有效的反饋。反饋是指訓(xùn)練者了解自己練習(xí)的結(jié)果。反饋來(lái)自兩個(gè)方面，一是內(nèi)部反饋，即訓(xùn)練者個(gè)人自身的反饋；二是外部反饋，即訓(xùn)練者以外的人給予的反饋。可以先由學(xué)生對(duì)自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評(píng)估，然后開(kāi)展學(xué)生相互評(píng)價(jià)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，再由教師進(jìn)行檢查。師生共同討論，評(píng)判訓(xùn)練中出現(xiàn)的問(wèn)題，分析出現(xiàn)問(wèn)題的原因，指出解決問(wèn)題的方法。這樣進(jìn)行反復(fù)訓(xùn)練之后，就可以使技能熟練定型。
3推進(jìn)技能評(píng)估改革，激發(fā)實(shí)踐興趣
文秘專業(yè)技能評(píng)估主要考核學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)的水平，要強(qiáng)化實(shí)際操作，采取多種考核方式，建立健全以專業(yè)能力考核為主，常規(guī)考試與技能測(cè)試相結(jié)合的考試制度。如果考核不合理，可能會(huì)影響學(xué)生專業(yè)技能訓(xùn)練的積極性，達(dá)不到訓(xùn)練的效果。對(duì)于側(cè)重培養(yǎng)專業(yè)職業(yè)能力的課程，如秘書(shū)學(xué)、文書(shū)學(xué)、檔案管理學(xué)、速記基礎(chǔ)等應(yīng)靈活采取實(shí)踐操作和技能競(jìng)賽等多種考核方式，突出個(gè)人專業(yè)能力的培養(yǎng)，為以后從事文秘職業(yè)時(shí)成為一名合格的秘書(shū)奠定基礎(chǔ)。專業(yè)技能考核以實(shí)訓(xùn)的訓(xùn)練模塊為基礎(chǔ)評(píng)定成績(jī)，讓學(xué)生明確成績(jī)與每一個(gè)訓(xùn)練模塊的表現(xiàn)直接相關(guān)，從而激發(fā)學(xué)生訓(xùn)練的積極性，提高訓(xùn)練的效果。訓(xùn)練結(jié)束后，要求學(xué)生對(duì)實(shí)訓(xùn)進(jìn)行總結(jié)，撰寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告，引導(dǎo)學(xué)生思考，加深學(xué)生的印象，鞏固技能。
（二）開(kāi)展模擬情境實(shí)訓(xùn)，強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練
秘書(shū)專業(yè)教學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，我院文秘專業(yè)具備文秘情景模擬實(shí)訓(xùn)室、網(wǎng)絡(luò)辦公實(shí)訓(xùn)室、文書(shū)處理與檔案管理實(shí)訓(xùn)室、商務(wù)活動(dòng)綜合實(shí)訓(xùn)室、禮儀與形體訓(xùn)練實(shí)訓(xùn)室等實(shí)訓(xùn)場(chǎng)地，為文秘實(shí)訓(xùn)實(shí)踐教學(xué)提供了保障。在教學(xué)中，可以采用實(shí)用性、參與性強(qiáng)的情境實(shí)訓(xùn)法，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。情境實(shí)訓(xùn)就是在模擬的工作情形下演練某些秘書(shū)工作內(nèi)容或訓(xùn)練某些工作技能。實(shí)訓(xùn)由學(xué)生扮演秘書(shū)角色，按照秘書(shū)工作任務(wù)的要求去處理不同的事件，學(xué)生參與其中，感受秘書(shū)工作的實(shí)質(zhì)所在。如在高職院校的文書(shū)處理訓(xùn)練在單項(xiàng)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，展開(kāi)整體實(shí)踐訓(xùn)練，可以設(shè)置一定情境的模擬現(xiàn)場(chǎng)，讓學(xué)生身臨其境地扮演各種角色。整體實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展必須以部分項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)為前提，主要是對(duì)各單項(xiàng)技術(shù)規(guī)范的綜合運(yùn)用和對(duì)整體工作流程的理解，如在收文處理訓(xùn)練中，完成接收、登記、審核、擬辦、批辦、承辦、催辦、注辦、歸檔、查詢等程序。完成后，先由學(xué)生對(duì)自己的工作結(jié)果進(jìn)行自我評(píng)估，然后開(kāi)展學(xué)生相互評(píng)價(jià)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，再由師生共同討論，分析出現(xiàn)問(wèn)題的原因，指出解決問(wèn)題的方法，最后要求學(xué)生修改出現(xiàn)的問(wèn)題。從而使技能內(nèi)化為個(gè)人的專業(yè)能力。
為加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練，促進(jìn)知識(shí)向能力轉(zhuǎn)換，在第三學(xué)期文秘專業(yè)安排了二周時(shí)間集中進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，安排學(xué)生到院辦、教務(wù)處、學(xué)生處、檔案室、組織人事處等部門參與完成各種“辦文、辦事、辦會(huì)”任務(wù)，提高專業(yè)技能。
（三）開(kāi)展社會(huì)實(shí)踐，鍛煉專業(yè)技能
秘書(shū)技能是學(xué)生在全面掌握秘書(shū)知識(shí)的基礎(chǔ)上，形成秘書(shū)專業(yè)技能解決實(shí)際問(wèn)題，培養(yǎng)秘書(shū)的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。所以，文秘專業(yè)技能訓(xùn)練不僅要加強(qiáng)課內(nèi)單項(xiàng)訓(xùn)練和模擬情境實(shí)訓(xùn)，也要加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐，鍛煉專業(yè)技能。第一，組織社會(huì)實(shí)訓(xùn)。按照教學(xué)計(jì)劃，三個(gè)學(xué)年分別完成三項(xiàng)社會(huì)實(shí)訓(xùn)任務(wù)：第一學(xué)年進(jìn)行社會(huì)調(diào)查，完成“社會(huì)調(diào)查報(bào)告”；第二學(xué)年進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，完成“市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告”；第三學(xué)年完成畢業(yè)論文。學(xué)生通過(guò)收集材料、問(wèn)卷調(diào)查、撰寫(xiě)報(bào)告等活動(dòng)，能較深刻地掌握社會(huì)實(shí)踐的流程，對(duì)學(xué)生的職業(yè)意識(shí)和專業(yè)技能的提升具有積極作用。第二，開(kāi)展技能競(jìng)賽。可以開(kāi)展多種競(jìng)賽活動(dòng)來(lái)提升學(xué)生的秘書(shū)綜合素質(zhì)，通過(guò)競(jìng)賽促進(jìn)學(xué)生專業(yè)技能的提高。例如，舉辦“秘書(shū)職業(yè)技能競(jìng)賽”等活動(dòng)，用三分鐘演講、場(chǎng)景模擬、公文寫(xiě)作、硬筆書(shū)法和才藝表演等形式，對(duì)文秘學(xué)生辦公事務(wù)管理技能、會(huì)務(wù)管理技能、公文處理技能、辦公室真實(shí)情景展演、辦公設(shè)備綜合技能、速記速錄和個(gè)人職業(yè)才藝等進(jìn)行考察。第三，成立學(xué)生社團(tuán)。成立“秘書(shū)事務(wù)所”，承辦校內(nèi)外各種真實(shí)的工作任務(wù)，利用校內(nèi)的團(tuán)代會(huì)、運(yùn)動(dòng)會(huì)、校園主題活動(dòng)等機(jī)會(huì)，鍛煉學(xué)生的實(shí)際操作能力，讓學(xué)生參與具體活動(dòng)的策劃和籌備，起草活動(dòng)方案、開(kāi)幕詞、總結(jié)等有關(guān)文稿，承擔(dān)會(huì)議的組織、安排與接待工作，讓學(xué)生在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能。
（四）開(kāi)展綜合技能實(shí)訓(xùn)，提升秘書(shū)專業(yè)技能
提升文秘專業(yè)技能最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)就是專業(yè)崗位綜合技能實(shí)訓(xùn)。它是到社會(huì)崗位上頂崗工作，實(shí)現(xiàn)由學(xué)生身份向秘書(shū)角色轉(zhuǎn)換的過(guò)渡，并進(jìn)行秘書(shū)職業(yè)的嘗試，實(shí)現(xiàn)學(xué)生秘書(shū)經(jīng)驗(yàn)的積累。第六學(xué)期文秘專業(yè)學(xué)生由專業(yè)教師帶隊(duì)，在工作人員的具體指導(dǎo)下，在相關(guān)單位進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。文秘的專業(yè)特性決定企業(yè)崗位需求量不大，為做好此項(xiàng)工作，學(xué)校要與企業(yè)加強(qiáng)合作，聯(lián)合建立校外實(shí)訓(xùn)基地，確保學(xué)生在真實(shí)的崗位環(huán)境中，實(shí)現(xiàn)秘書(shū)崗位的職業(yè)化系統(tǒng)訓(xùn)練，確保學(xué)生職業(yè)能力和專業(yè)技能的提升。開(kāi)展秘書(shū)崗位綜合技能實(shí)訓(xùn)應(yīng)注意：第一，組織動(dòng)員，明確要求。要開(kāi)展實(shí)習(xí)專題講座，召開(kāi)實(shí)習(xí)工作動(dòng)員大會(huì)，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，明確頂崗實(shí)習(xí)工作任務(wù)。第二，組織觀摩，了解職責(zé)。到實(shí)習(xí)單位觀摩一周，聽(tīng)取實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)或具體部門負(fù)責(zé)人介紹單位情況，了解崗位工作具體情況。按照實(shí)習(xí)單位要求，制定工作日程表、實(shí)習(xí)管理辦法。第三，認(rèn)真實(shí)踐，提升技能。實(shí)習(xí)生進(jìn)行專業(yè)技能頂崗實(shí)習(xí)，根據(jù)實(shí)習(xí)單位安排擔(dān)任管理或服務(wù)工作任務(wù)，撰寫(xiě)實(shí)習(xí)周記、開(kāi)展小組討論、參與實(shí)習(xí)單位專題活動(dòng)、參加實(shí)習(xí)單位參與專題宣傳活動(dòng)和文體活動(dòng)等，通過(guò)實(shí)習(xí)檢驗(yàn)專業(yè)知識(shí)與技能。第四，表彰先進(jìn)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求每個(gè)實(shí)習(xí)生認(rèn)真撰寫(xiě)實(shí)結(jié)，表彰優(yōu)秀的指導(dǎo)教師和優(yōu)異的實(shí)習(xí)生。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)與職業(yè)崗位的“零距離”對(duì)接，使學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)獲得全面提高。
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