時(shí)間:2022-09-17 10:24:35
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇領(lǐng)班競聘述職報(bào)告,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
述職報(bào)告是簡明扼要的介紹自己的基本工作情況,如所任職務(wù),任職時(shí)間。下面就讓小編帶你去看看超市生鮮領(lǐng)班個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
超市生鮮領(lǐng)班述職報(bào)告1尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在201__鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來到________江西分公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡單的總結(jié):
首先是對于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長。剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機(jī)遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7-11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。
比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實(shí)類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。
2、蔬果的陳列原則。
分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。
收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的是賣場地堆及臺面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。
4、盤點(diǎn)。
盤點(diǎn)是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤。盤點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時(shí)的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品,以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗。最近的盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個(gè)很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在F1努力工作幾個(gè)月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時(shí)候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
第四,服務(wù)意識。零售業(yè)就是服務(wù)業(yè),我們的主旨就是服務(wù)顧客,力爭讓每一個(gè)顧客開心購物。我們的目標(biāo)就是創(chuàng)造一連串的顧客,形成穩(wěn)定有力的市場。所以當(dāng)我們站在賣場的一角,我們的一言一行將直接影響公司集團(tuán)的形象。這一點(diǎn)在我們北京華聯(lián)上海路店顯得尤為重要。也許是公司所處地段人們的平均生活水平及人員素質(zhì)的關(guān)系原因,直接致使我們賣場員工極度缺少服務(wù)意識。所謂一方水土養(yǎng)育一方人吧。因此,在接下來的工作中我們都要更加重視服務(wù),把北京華聯(lián)的老牌子老臉面贏回來。
除力以上幾點(diǎn)之外,同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的一些不足。主要表現(xiàn)在專業(yè)知識不夠,季度大盤的流程管理不夠明確,員工管理方面過于柔和,賣場布局控制不夠精細(xì)不夠及時(shí),領(lǐng)導(dǎo)決策的執(zhí)行不夠及時(shí),收貨把關(guān)力度不夠,水果大分類不夠明確。在新的一年里,我想我會努力朝著這幾個(gè)方向提升自己,爭取更好的把工作做好!
超市生鮮領(lǐng)班述職報(bào)告2各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
很榮幸被二位領(lǐng)班看好選為優(yōu)秀員工,非常感謝上級領(lǐng)導(dǎo)對我工作的肯定與信任,感謝公司提供給我一個(gè)成長的平臺,感謝二位領(lǐng)班的精心栽培,讓我在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,才能取得今天的好成績。回首從進(jìn)倉庫至今,公司陪伴我走過很重要的一個(gè)階段,使我懂得了很多。在此我向公司尊敬的領(lǐng)導(dǎo)以及親愛的同事們表示衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中得心應(yīng)手,也因有你們的幫助,才能令我在公司的發(fā)展上一個(gè)臺階。下面我將就職成品庫倉管員以來的的工作情況匯總?cè)缦拢?/p>
一、認(rèn)認(rèn)真真,吃苦耐勞,做好本職工作。
一是遵從倉庫崗位職責(zé),堅(jiān)持做好出貨工作,保證發(fā)貨的.準(zhǔn)確無誤,盡量完善工作以保證零投訴;二是做好入庫接受,保證庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確,確保庫存數(shù)據(jù)達(dá)到實(shí)實(shí)在在的百分百;三是完成二位領(lǐng)班臨時(shí)安排的工作與積極參與整理工作,深化工作安全意識,提出各項(xiàng)合理化意見。及時(shí)與業(yè)務(wù)和生產(chǎn)部溝通聯(lián)系,保證物流系統(tǒng)正常有序的進(jìn)行。記得去年7、8月由于倉儲飽和,大批量的成品堆積在了籃球場,用彩條布蓋著作為臨時(shí)貯存,給發(fā)貨帶來極大的不便。天氣熱,找貨難,費(fèi)時(shí)間,對我們來講無非是嚴(yán)酷的考驗(yàn)。后來由于彩條布會滲水進(jìn)去淋濕產(chǎn)品,我們毫無怨言,便蓋上了兩層篷布,因?yàn)槲覀冎牢覀兪刈o(hù)的是整個(gè)公司的勞動(dòng)果實(shí),肩上背負(fù)著舉足輕重的責(zé)任,所以盡管來來往往倉庫的工作者甚多,盡管工作條件再怎么惡劣,我都選擇留下,留在這里做這份讓我覺得自豪的工作。經(jīng)過我們持之以恒的整頓,現(xiàn)在的工作環(huán)境已經(jīng)大大的改善了,但我們吃苦耐勞的精神永遠(yuǎn)是我們工作的支柱。
二、嚴(yán)于律已,自覺遵守各項(xiàng)制度
嚴(yán)格遵守倉庫的各項(xiàng)制度。謹(jǐn)記領(lǐng)導(dǎo)的指示和批評并付諸于實(shí)際,不遲到,不早退,不曠工。做事要謹(jǐn)慎認(rèn)真,向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的仔細(xì)檢查,日常工作要記錄并及時(shí)上報(bào);待人處事要有禮貌,對待同事要坦誠寬容;嚴(yán)肅辦公室紀(jì)律,工作不懈怠,不玩游戲、不閑聊、不做與工作內(nèi)容無關(guān)的事情。一直相信倉庫是個(gè)對人要求高的地方,所以更嚴(yán)格要求自己要認(rèn)真的對待工作中的每件事。由于始終
抱著學(xué)習(xí)的心,取長補(bǔ)短,不斷改善自己的不足,才能換來今日發(fā)貨零投訴 庫存準(zhǔn)確率百分百的基本要求。
四、未來的工作方向與志向
1、一如既往抓發(fā)貨。
要更細(xì)化的,更明朗的理清發(fā)貨流程。要不斷總結(jié)提高,完善。
2、要不斷提高修養(yǎng),樹立良好的企業(yè)形象,要提高自己的服務(wù)意識和辦事效率,明確自己的工作重點(diǎn)與工作目標(biāo)。
3、對倉庫存在的問題不斷提出積極及合理化意見。
例如倉庫倉儲飽和問題 發(fā)貨流程 成品倉貯存重新規(guī)劃問題都是后續(xù)在工作中應(yīng)該好好深思探討并付諸實(shí)際行動(dòng)的。
通過一年多的努力,我看到了倉庫各個(gè)方面都有較大的改善,也更有信心更有干勁跟隨二位領(lǐng)班把倉庫的各項(xiàng)工作做得更完美!
超市生鮮領(lǐng)班述職報(bào)告3我是超市的領(lǐng)班,到超市來已經(jīng)__年的時(shí)間了,幾年來,我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費(fèi)心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,學(xué)習(xí)新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。在店開業(yè)前夕,我任勞任怨,始終工作在第一線,經(jīng)常和員工奮戰(zhàn)到深夜,直至開店。至此,我開始了開創(chuàng)市場的征程。年初路北店的銷售額每天僅十余萬元,經(jīng)過半年的努力,市場終于打開,家樂在的知名度提高,銷售額提高了,顧客滿意了,員工的臉充滿了喜悅,這一年我被評為“先進(jìn)員工”。
由于是剛來市工作,沒有人緣關(guān)系,一年來,我利用一切人際關(guān)系,克服地域差別,了解市場及各項(xiàng)政策規(guī)定,與合作方緊密配合,同相關(guān)部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓市場,我每天與員工一起工作,并聽取各項(xiàng)合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前,有超市多家左右,競爭對手們把店開在了家樂店的周邊,面對這種環(huán)境,使年任務(wù)的完成與提高是一種考驗(yàn),員工們都存在擔(dān)心的思想。為此,我對員工們提出年的工作中心是“以服務(wù)促銷售,以管理降成本”。
一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn),大家都不會忘記這個(gè)工作中心,這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好,就會吸引顧客,就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實(shí)現(xiàn)了雙盈利的目標(biāo),銷售額超計(jì)劃完成。比年增長了85%,連續(xù)三年完成了集團(tuán)下達(dá)的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認(rèn)真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因路北店為外埠店,供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初,公司在成立商品組,由我擔(dān)任組長,為了使店在穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的談判原則,使商品組在完善市場的同時(shí),進(jìn)一步形成了連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合市場的商品,并發(fā)展了部分本地特色商品,從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。
年中,在我的帶領(lǐng)下,在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機(jī)、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣場。商品品種比年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流,管理的加強(qiáng)降低了成本,服務(wù)水平的提高贏得了顧客。年度市消協(xié)、工商、報(bào)社在民意測驗(yàn)中,路北店被評為“市民最滿意超市”。
在擔(dān)任路北店店長及地區(qū)領(lǐng)班期間,面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動(dòng)腦筋想辦法,大膽放權(quán),競聘上崗,充分調(diào)動(dòng)各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認(rèn)為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機(jī)遇,才能充分發(fā)揮他們的才智,才能增強(qiáng)員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,路北店逐步形成了各司其職,各負(fù)其責(zé),嚴(yán)謹(jǐn)高效的工作格局。
當(dāng)然,在工作中還有一些不足之處,今后認(rèn)真做好本職工作。
超市生鮮領(lǐng)班述職報(bào)告4是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。
一、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢分析
1、國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢。
受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長緩慢,隨著國家出臺一系列應(yīng)對危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長,預(yù)計(jì)全國gdp增長實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會消費(fèi)品零售總額的增長一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。安徽全省gdp增長預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會消費(fèi)品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長高于城市消費(fèi)增長。
2、超市業(yè)發(fā)展形勢。
綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)
(1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。
(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,經(jīng)濟(jì)相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭奪熱土,從二季度后來勢兇猛。
(3)品牌超市在一、二級市場優(yōu)勢突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢。
(4)二、三級市場超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展。
二、公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析
安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達(dá)到5920萬元,完成全年計(jì)劃的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達(dá)到了300萬元。
三、公司主要工作業(yè)績
(一)加快門店拓展,搶占市場先機(jī)
1、開新店、搶市場、保增長。
公司先后開設(shè)了寧國店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營的整體增長。
2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。
公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項(xiàng)目8家,為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ)。
3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。
天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的`1.4萬平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營,對組建臺客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>
“全面瘦身”。針對門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營運(yùn)成本之目的。
首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提高,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。
對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,________超市通過一次次對員工的培訓(xùn)與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn),使自己在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,整體上因參與營運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,對市場的分析預(yù)測不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。
面對后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自己的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提高,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的________超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
超市生鮮領(lǐng)班述職報(bào)告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
在20____鐘聲敲響之際,本人現(xiàn)將自身來到公司8個(gè)月的工作歷程做個(gè)簡單的總結(jié):
首先是對于行業(yè)的認(rèn)知及工作技能的增長。剛從學(xué)校大門走出的我,初識零售行業(yè),不懂業(yè)態(tài)分布,更不懂超市的基本知識。機(jī)遇讓我遇見北京華聯(lián),給了我人生的起步。在這里,我懂得了零售業(yè)態(tài)的分布(大型超市,7—11,倉儲會員式,百貨店,山姆會員店,購物廣場等);學(xué)會了超市的基本知識,比如商品陳列的一些基本原則,商品的基本單品分類,盤點(diǎn)的流程及過程控制等。當(dāng)然更主要的是我在華聯(lián)生鮮F1大組所學(xué)到更加細(xì)致的東西:
1、蔬菜及水果的大類小類分類。
比如蔬菜大類分葉菜類,根莖類,果實(shí)類,菇菌類,大類下又分大青菜小青菜冬瓜南瓜等各項(xiàng)單品。
2、蔬果的陳列原則。
分類原則,質(zhì)檢原則,豐滿原則,色彩搭配原則,防損耗原則,先進(jìn)先出原則等。在蔬果首先要注重的是先進(jìn)先出的原則,工作中就常常遇到由于疏忽該原則導(dǎo)致的損耗。前些日子就報(bào)廢了一些油菜柳,如果嚴(yán)格按照先進(jìn)先出原則,就可以減少一些不必要的損耗。
3、蔬果的收貨及上貨管理。
收貨主要涉及到蔬果品質(zhì)的把關(guān),上貨方面關(guān)注的`是賣場地堆及臺面商品的缺貨補(bǔ)貨情況。
4、盤點(diǎn)。
盤點(diǎn)是定期或不定期地對店內(nèi)的商品進(jìn)行全部或部分的清點(diǎn),以確實(shí)掌握該期間內(nèi)的實(shí)際損耗。生鮮周周盤。盤點(diǎn)在真實(shí)準(zhǔn)確的基本原則下進(jìn)行,能夠及時(shí)的掌握在周期內(nèi)的損耗情況,能夠及時(shí)得知損耗大的個(gè)別單品,以便在下一個(gè)周期內(nèi)加強(qiáng)管理,控制損耗。最近的盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)芽白菜,本地大蒜,包菜,玉米棒等單品損耗比較大。因此我們在日常的工作會更加關(guān)注這些單品。同時(shí)盤點(diǎn)能夠發(fā)掘并清除滯銷品、臨近過期商品,整理環(huán)境,清除死角。每次生鮮周盤我們都會進(jìn)行大掃除,以便為顧客提供一個(gè)干凈整潔的購物環(huán)境。
其次是社會能力的提高。在工作中我也學(xué)會了很多為人處事的方式方法,處理上下級級搭檔之間關(guān)系的能力等。畢竟剛從學(xué)校出來的我什么也不懂,而社會和學(xué)校又有很多地方不一樣,所接觸的群體各異,因此工作為我的成長提供了一個(gè)很好的平臺。
第三,管理能力的提高。在F1努力工作幾個(gè)月后,很高興的被公司提為領(lǐng)班的職務(wù),在擔(dān)任該職務(wù)期間慢慢的接觸到了管理。主要包括賣場布局的控制及員工的管理兩個(gè)方面。蔬果在早上晚間都有高峰期,一旦疏忽將直接影響到銷售。因此,在工作中要高度警覺,從大局著眼,又不能忽視細(xì)節(jié)。剛做領(lǐng)班的時(shí)候,專業(yè)技能不夠,管理能力不行,遇到過很多的問題。比如收水果的時(shí)候沒有把關(guān),讓供應(yīng)商給忽悠了,收了爛貨直接導(dǎo)致公司虧損。比如威性不夠,第一次排班的時(shí)候員工怨聲載道,不聽從指揮。所謂吃一塹長一智,在工作的平臺上不斷的磨練下,自身的管理能力也不斷的提升,慢慢的也上了軌道。
述職報(bào)告最初曾用"總結(jié)"或"匯報(bào)"的形式出現(xiàn),經(jīng)過一段時(shí)間的使用,并隨著干部體制改革的不斷深入和完善,逐步形成了獨(dú)具特色的體式,述職報(bào)告最終形成了一種新的應(yīng)用文體。下面就讓小編帶你去看看酒店銷售總監(jiān)個(gè)人工作述職報(bào)告范文5篇,希望能幫助到大家!
酒店銷售總監(jiān)述職報(bào)告1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事:
大家好!
酒店銷售總監(jiān)述職報(bào)告:轉(zhuǎn)眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開荒,試營業(yè)到開業(yè)經(jīng)營以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。
做為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班,也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境,在新的環(huán)境中。各項(xiàng)工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),全力配合好主管日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強(qiáng),工作態(tài)度要端正,工作效率要快,力求周全。
25樓的接待一般都屬vip重要接待,我們在服務(wù)的過程中不得有任何閃失,這就要求我們各方面都要做到最好,把任何能出現(xiàn)的問題想到去解決,時(shí)刻嚴(yán)格要求自己,為了餐中服務(wù)順利,餐前準(zhǔn)備一定要充分,往往都要檢查好幾遍,客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切,掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會很重視,餐后會急時(shí)記錄下領(lǐng)導(dǎo)們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好,方便下次用餐時(shí)有針對。我們的服務(wù)就是體現(xiàn)在人性化服務(wù),要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現(xiàn)所擁有的經(jīng)驗(yàn)還較少,前面還有很多的東西要等著我學(xué)習(xí)。工作中有時(shí)也難免會出現(xiàn)失誤之處,出現(xiàn)的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅(jiān)信靠運(yùn)氣不如靠實(shí)力說話。
平時(shí)工作的順利開展與酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個(gè)大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點(diǎn),過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標(biāo)而努力,我相信自己,只要我想實(shí)現(xiàn)的我就會全力以赴的去做,哪怕不成功我也不會后悔。
酒店銷售總監(jiān)述職報(bào)告2各位領(lǐng)導(dǎo),各位來賓,大家下午好!現(xiàn)將本人多年來的基本情況、主要工作成績和體會匯報(bào)如下。
第一部分:個(gè)人基本情況
我叫____,____人,____文化,會計(jì)師。____年____月從____市____(集團(tuán))股份有限公司財(cái)務(wù)處調(diào)入____(集團(tuán))公司財(cái)務(wù)部工作,從____年元月份起,先后擔(dān)任________大廈實(shí)業(yè)有限公司財(cái)務(wù)部副經(jīng)理、經(jīng)理,____公司財(cái)務(wù)部經(jīng)理。____年元月至今擔(dān)任____有限公司財(cái)務(wù)總監(jiān)。從事財(cái)會工作近28年。我本人在領(lǐng)導(dǎo)班子里邊是一個(gè)參謀和助手的角色,在工作作風(fēng)方面,為人正派,工作扎實(shí),真抓實(shí)干,以身作則,顧全大局,團(tuán)結(jié)同志,好學(xué)上進(jìn),多年來較好地完成了公司各項(xiàng)財(cái)會工作任務(wù)。
1、具有會計(jì)專業(yè)雙學(xué)歷
1977年全國高等院校(中專)恢復(fù)了考試招生制度,我榮幸的考入____市____學(xué)校(當(dāng)時(shí)錄取率僅2%)。1978年至1979年底在____市財(cái)貿(mào)學(xué)校會計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)。1980年元月從市財(cái)校畢業(yè)分配到____市____公司財(cái)務(wù)部工作。為了進(jìn)一步提高自己的會計(jì)專業(yè)理論水平,____年__月至____年__月堅(jiān)持參加了________大學(xué)業(yè)余班(不脫產(chǎn))商會專業(yè)的學(xué)習(xí),取得了________大學(xué)商會專業(yè)畢業(yè)證書。通過先后5年會計(jì)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí),為自己以后從事企業(yè)財(cái)務(wù)管理領(lǐng)導(dǎo)工作打下了良好的專業(yè)理論基礎(chǔ)。。
③ 列支大廈為“____公司”借款擔(dān)保壞賬損失的問題
____開業(yè)第一屆領(lǐng)導(dǎo)班子(____年____總前屆領(lǐng)導(dǎo))為____“____公司”____幣借款擔(dān)保____萬元,由于“____公司”破產(chǎn)導(dǎo)致____承擔(dān)起連帶經(jīng)濟(jì)責(zé)任,法院判決由____支付銀行____幣借款____萬元,訴訟費(fèi)人民幣____萬元,折合人民幣合計(jì)____萬元。從企業(yè)利益考慮,____年我將這筆損失一次性列入____費(fèi)用,形成____年____當(dāng)年虧損____萬元。并且,想方設(shè)法通過多方努力,在稅務(wù)檢查時(shí)確認(rèn)了這筆損失,為____爭取到了____年利潤彌補(bǔ)虧損的大好時(shí)光,為企業(yè)減少所得稅支出____多萬元。
④ 整理落實(shí)了____“____中心”貿(mào)易帳務(wù)
長安大廈開業(yè)初期,經(jīng)貿(mào)中心帳務(wù)混亂,存在著虛構(gòu)利潤等問題。受____總指派,從__年__月份起,由我對____“____中心”帳務(wù)進(jìn)行了重新整理,將該公司原賬面利潤____萬元經(jīng)過規(guī)范帳務(wù)整理后,確認(rèn)為賬面虧損____萬元,形成當(dāng)年____利潤抵扣“經(jīng)貿(mào)中心”虧損,為企業(yè)減少了不少的稅收支出。
⑤關(guān)于對____“債務(wù)生組”業(yè)務(wù)的會計(jì)處理問題
最近,我對____“____會計(jì)事務(wù)所”的審計(jì)報(bào)告提出意見,關(guān)于我公司與____“債務(wù)重組”業(yè)務(wù)提出了自己不同的會計(jì)處理辦法,照此運(yùn)作,可為公司節(jié)約稅金近____萬元。
3、及時(shí)調(diào)匯歸還__幣借款,化解匯率變動(dòng)造成的資金損失
____年我調(diào)入____財(cái)務(wù)部后,當(dāng)時(shí)____賬面__幣借款____萬元,國家__幣兌換__幣匯率為__:__元,并且規(guī)定__幣與__幣不能自由兌換。同時(shí),黑市市場__幣兌換__幣價(jià)格月月看漲,針對這種情況,通過對當(dāng)時(shí)國家政策和市場的長遠(yuǎn)分析,我及時(shí)的向公司領(lǐng)導(dǎo)建議通過省外貿(mào)渠道,申請購買__額度,調(diào)擠外匯迅速歸還__幣借款,這項(xiàng)建議被__總采納,通過公司領(lǐng)導(dǎo)的努力,____公司從省____廳申請到____萬__元的額度,公司果斷調(diào)匯歸還______幣借款__萬元。一個(gè)月后,國家上調(diào)__幣兌換__匯率為__:__元,由于____調(diào)匯歸還__幣借款及時(shí),避免了由于國家匯率變動(dòng)而給企業(yè)造成的經(jīng)濟(jì)損失,為____節(jié)約資金____多萬元,受到了公司領(lǐng)導(dǎo)的大會表揚(yáng)。
總之,多年來財(cái)務(wù)部關(guān)于為公司化解財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、合理避稅的例子還有很多,這里就不在一一列舉。我作為公司主要財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人,在組織企業(yè)會計(jì)核算中,在處理一系列稅務(wù)關(guān)系中,采取靈活機(jī)動(dòng)的戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù),避重就輕,隨機(jī)應(yīng)變,充分發(fā)揮和運(yùn)用會計(jì)知識的專業(yè)技巧,努力把帳做巧做活,盡力讓稅務(wù)檢查時(shí)順利通過。凡是存在的都是合理的,凡是合理的都是存在的。以上的稅務(wù)問題都通過了稅務(wù)檢查,他將永遠(yuǎn)寫在了____公司財(cái)務(wù)工作的歷史上。同時(shí),在這方面我從來未向公司領(lǐng)導(dǎo)伸手要過獎(jiǎng)勵(lì)。敢于承擔(dān)責(zé)任,不計(jì)個(gè)人得失。我自己心里經(jīng)常這樣想:干的是____的活,操的是____的心,吃的是____的飯,應(yīng)該為____多出力,把____的事當(dāng)作自己的事來干。
第三部分:多年來的一點(diǎn)工作想法、做法及體會
1、財(cái)務(wù)管家,地位重要。
企業(yè)管理從通俗上講,就是協(xié)調(diào)人、財(cái)、物的關(guān)系。財(cái)會部門就是企業(yè)資金財(cái)力的管理部門,相當(dāng)于工廠的總裝車間。財(cái)務(wù)信息,是企業(yè)經(jīng)濟(jì)信息的綜合反映,企業(yè)越發(fā)展,理財(cái)越重要。所以,如何保證企業(yè)資金周轉(zhuǎn)正常,運(yùn)營高效、運(yùn)轉(zhuǎn)安全和依法辦事,企業(yè)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人顯得十分重要,在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子中就是具體的資金運(yùn)作人和理財(cái)人。對下要組織好會計(jì)核算,對上要當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀,在企業(yè)管理中處于十分重要的地位。
2、擺正關(guān)系,當(dāng)好參謀。
在企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)班子中,董事長總經(jīng)理是當(dāng)家人、決策人、核心人。財(cái)務(wù)總監(jiān)是理財(cái)人、策劃人、參謀人。這個(gè)基本關(guān)系財(cái)務(wù)總監(jiān)一定要擺正。在這方面,我一直注意當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的助手和參謀,對于董事長和總經(jīng)理的經(jīng)營決策,我堅(jiān)持要從財(cái)務(wù)角度服從命令,聽從指揮,同心同德,周密籌劃,盡力完成。
3、不說大話,求真務(wù)實(shí)。
財(cái)會工作整天跟數(shù)字打交道,通過數(shù)字來說話。數(shù)字工作,講究真實(shí)準(zhǔn)確,有憑有據(jù),有條有理。因此,我擔(dān)任財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人多年來,始終堅(jiān)持實(shí)事求是的基本原則,扎扎實(shí)實(shí)工作,認(rèn)認(rèn)真真理財(cái)。用事實(shí)說話,通過會計(jì)帳務(wù)、會計(jì)報(bào)表和財(cái)務(wù)分析等,利用企業(yè)財(cái)會經(jīng)濟(jì)杠桿,向公司領(lǐng)導(dǎo)提供真實(shí)可靠的財(cái)務(wù)信息,反映公司財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果。提供的每一份財(cái)務(wù)數(shù)據(jù),都能經(jīng)得起財(cái)務(wù)審計(jì)和稅務(wù)檢查的考驗(yàn)。對此,多年來七八次的財(cái)務(wù)審計(jì)和十幾次的稅務(wù)檢查的順利通過都充分的證實(shí)了這一點(diǎn)。
4、工作具體,容易惹人。
財(cái)會工作,算帳報(bào)賬,資金劃撥,計(jì)劃預(yù)測,檢查分析,既具體又繁瑣。要求規(guī)范準(zhǔn)確,照章辦事,在這方面,我深有體會,例如在日常財(cái)務(wù)監(jiān)督費(fèi)用報(bào)銷方面,資金收付方面,公司整體任務(wù)及各個(gè)部門任務(wù)分配下達(dá)方面,上涉及公司領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理,下牽扯到普通員工。
酒店銷售總監(jiān)述職報(bào)告3促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路,一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng)勁東風(fēng)的激勵(lì),酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了必須的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。
酒店透過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價(jià)元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià),皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。
酒店透過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費(fèi)用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。
酒店透過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字資料的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同飯店中名列前茅。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活帶給了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。
酒店透過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每一天召開部門經(jīng)理反饋會,通報(bào)狀況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際狀況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表此刻干部員工精神狀態(tài)用心向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還透過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活動(dòng)中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終持續(xù)振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同資料的培訓(xùn)課,組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí),酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的職責(zé)。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷的工作職責(zé)心。
2、渠道拓寬。
銷售部原先分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究透過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊(duì)、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分解指標(biāo)合理,三能激勵(lì)大家的工作職責(zé)心和促銷的主動(dòng)性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。
根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊(duì)等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價(jià)售房后予以必須比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還個(gè)性重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接-班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。透過增加主管去前臺的站臺時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每一天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的職責(zé)心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā)生一齊錯(cuò)登漏登現(xiàn)象。總之,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個(gè)又一個(gè)記錄,上門散客由原先占客房總收入的%提高到%,日創(chuàng)收為元,日平均房價(jià)為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映狀況、提出推薦、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動(dòng)銷售到主動(dòng)銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排行等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在必須的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和潛力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)帶給了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對基本滿意的新菜推薦推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計(jì)多桌,約人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。
如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積十分適宜。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。之后,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率到達(dá)了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。
夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時(shí)從不推卸職責(zé),首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費(fèi)。
催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),物業(yè)部就用心進(jìn)行催賬,不僅僅是打電話,每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠持續(xù)一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行布置并構(gòu)成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的資料納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。
除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、資料。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間間,不符人員人。客務(wù)部共查出不安全隱患起(客人未關(guān)門、關(guān)窗起;不貼合酒店電器使用規(guī)定起)。
(五)以“六防”為資料,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。
在日常經(jīng)營、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保衛(wèi)工程部都用心制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共份、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書約份。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全職責(zé)書,做到職責(zé)明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。
嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng)個(gè)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。
采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,用心走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開支,控制采購費(fèi)用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實(shí)習(xí)生人次;登報(bào)次、網(wǎng)上招聘次,共計(jì)招聘人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字資料,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專題培訓(xùn),重點(diǎn)講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)余批,約人次參加,透過講解、點(diǎn)評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話潛力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。
各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則資料和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分資料對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每一天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)資料包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。透過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn)批,約人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待潛力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實(shí)操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。
四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已十分迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。
一表此刻管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理潛力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;二表此刻酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的“管理模式”;三表此刻“人治”管理、隨意管理等個(gè)體行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。
從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
透過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵(lì)鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計(jì)劃,以指導(dǎo)____年酒店及部門各項(xiàng)工作的全面開展和具體實(shí)施。
酒店銷售總監(jiān)述職報(bào)告4一、經(jīng)營狀況
2013年希爾頓酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)______萬元,發(fā)生成本費(fèi)用______萬元,盈利______萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)。客房部實(shí)現(xiàn)收入______萬元,月均收入______萬元。其中:客房收入______萬元,占客房收入的____%;客房部2013年初有客房____間,5月份對希爾頓酒店客房進(jìn)行改造增加為____間,10月份投入使用,本年共出租入住房______次,出租率為____%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入______萬元,月平均收入______萬元。其中:主餐收入____萬元,占餐飲總收入的____%;婚宴收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%;散客收入(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%;協(xié)議單位(1月-12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))____萬元,占餐飲總收入的____%。
二、管理狀況
(一)外聘經(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。希爾頓酒店3月份聘請______賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營方法和理念上對希爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為希爾頓酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。
(二)引進(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬希爾頓酒店影響力。透過本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使希爾頓酒店對外工作得到有力提升。
(三)內(nèi)?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽閉希迪秩司∑淠堋M腹砑安吞淼募嬡危行嶸ぷ髁Χ?工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。
(四)順利完成三希爾頓酒店市級評定工作。2013年希爾頓酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使希爾頓酒店基本到達(dá)三希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。
三、其他方面
(一)提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,超多購置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。
(二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使____服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。
(三)優(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品透過網(wǎng)
上購物方式進(jìn)行比較并購買,透過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
(四)提高員工待遇,增加員工福利。2013年人均工資較前一年增加______元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。
(五)開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題,本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
(一)經(jīng)營方面
客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動(dòng)未收到預(yù)期效果。
(二)管理方面
團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員潛力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。
(三)員工隊(duì)伍建設(shè)
人員流動(dòng)性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。
五、2014年工作目標(biāo)
(一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定希爾頓酒店運(yùn)轉(zhuǎn)潛力,14年希爾頓酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
(二)經(jīng)營創(chuàng)收。14年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際狀況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。
(三)提高服務(wù)。以三希爾頓酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及推薦,在人性化服務(wù)上狠下功夫。
(四)深化培訓(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);透過集中學(xué)習(xí)的方式宣講希爾頓酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。
(五)開源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收取;基于目前希爾頓酒店各項(xiàng)開支較大的狀況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識。
(六)提高待遇。落實(shí)希爾頓酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買保險(xiǎn)事宜;在希爾頓酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績是對過去的肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿期望、催人奮進(jìn)的2014年。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
酒店銷售總監(jiān)述職報(bào)告5尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
本人自20____年7月9日有幸入職____俱樂部,任銷售總監(jiān)一職直至10月6日,主要負(fù)責(zé)俱樂部市場銷售部的產(chǎn)品研發(fā)、市場開拓、組織客源、部門管理等工作。
于10月7日起根據(jù)俱樂部的發(fā)展與管理需求,接受俱樂部運(yùn)作部管理的全面工作,主要負(fù)責(zé)運(yùn)作部整體服務(wù)提升,加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)鞏固隊(duì)伍穩(wěn)定,完善不健全的部門機(jī)制。
在履行本職工作時(shí)得到公司領(lǐng)導(dǎo)大力支持和各部門的配合,現(xiàn)我向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事做如下述職:
一、建全完善的管理體系
1)為了促進(jìn)銷售員的積極性和競爭力,并且規(guī)范整個(gè)部門人員行為和保密制度,根據(jù)工作中的實(shí)際操作管理需求,行之有效的制定并完善了銷售部各項(xiàng)管理制度,如:《預(yù)定流程及制度》、《銷售員績效考核管理制度》及《銷售崗位制度》等。
在主持銷售工作期間,部門人員團(tuán)結(jié)一致,互相學(xué)習(xí),提升銷售技能,逐漸提高了季度整體的營業(yè)收入,打球客人提升30%。直接營業(yè)收入提升30%。
2)運(yùn)作部以規(guī)范的服務(wù)為主導(dǎo),以為客人提供高品質(zhì)的優(yōu)良服務(wù)為基準(zhǔn),重點(diǎn)規(guī)范各崗位工作流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作職責(zé)。
如:新制定了《衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)》、《球童場地規(guī)范服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及懲罰條例》等,強(qiáng)化個(gè)人責(zé)任感,全面落實(shí)部門管理工作,提升工作標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持工作跟著制度走,采取制度約束人的原則。在整個(gè)運(yùn)行中加強(qiáng)督導(dǎo)力度有了明顯的提高。
二、抓組織建設(shè),激勵(lì)內(nèi)部活力
在完善部門制度的基礎(chǔ)上以及執(zhí)行過程中,發(fā)現(xiàn)人員責(zé)任感不強(qiáng),工作精神狀態(tài)不飽滿,為了工作得到有效的規(guī)范管理,一方面認(rèn)真落實(shí)個(gè)人分工責(zé)任制,做到事事有人管,人人有責(zé)的工作態(tài)度;另一方面同時(shí)執(zhí)行辦實(shí)事、講實(shí)效的工作原則。
增強(qiáng)管理層的協(xié)調(diào)合作,上下級互相溝通統(tǒng)一樹立主人翁的思想,個(gè)人履行職責(zé)義務(wù)時(shí),都有發(fā)表意見的權(quán)利。要求善于發(fā)現(xiàn)問題,并提升解決問題的能力,明確目的使每個(gè)人找到目標(biāo)。
三、抓優(yōu)質(zhì)服務(wù),樹俱樂部形象
我們的目的是讓客人得到最滿意的服務(wù),特別是部門一線崗位球童部,球童是俱樂部對外宣傳的窗口之一,他們的服務(wù)和行為直接關(guān)系著俱樂部形象與聲譽(yù)。
為提升整體服務(wù)質(zhì)量,不占用上班時(shí)間,反復(fù)加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),幫助提升服務(wù)技能、提升個(gè)人綜合素質(zhì),加強(qiáng)工作巡場檢查督導(dǎo)力度,讓服務(wù)人員養(yǎng)成認(rèn)真對待工作態(tài)度,努力做好本職工作,表現(xiàn)出個(gè)人的服務(wù)水平。
四、務(wù)實(shí)工作,謙虛做人
俗話說的好:“做事先做人”,本人一向以勤奮做事,謙虛做人的原則待人處事。在工作中以身作則帶好頭,嚴(yán)格要求自己,無論大小事情都必須過問或者親歷親為。
工作遇到重大問題向上級及時(shí)請示匯報(bào),多傾聽下屬意見,采用公正、公平、公開的原則,堅(jiān)持對事不對人的做法。
運(yùn)作部目前只完成了近期的目標(biāo),離規(guī)范工作標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)目標(biāo)還有很大的差距,具體表現(xiàn)在:
1、管理人員工作內(nèi)容沒有量化、沒有計(jì)劃性、管理標(biāo)準(zhǔn)不高,
2、整體隊(duì)伍素質(zhì)還比較薄弱,尤其是創(chuàng)新能力不夠,
3、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)事務(wù)職能沒有充分發(fā)揮,
4、整體服務(wù)質(zhì)量還需提升,理論與實(shí)踐相結(jié)合不能游刃有余的運(yùn)用,
一、xx酒店業(yè)績穩(wěn)步增長
xx年,我與全體員工一道開拓進(jìn)取,邁出了多元化發(fā)展堅(jiān)實(shí)的一步,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),取得了較好的成績。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn),搞好了三項(xiàng)基本建設(shè)”。
——抓住了一個(gè)中心:就是緊緊抓住營銷這個(gè)中心,整合成立市場營銷部,打造一流銷售隊(duì)伍。整合后的市場營銷部,新的人才梯隊(duì)為xx年經(jīng)營收入的圓滿完成打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。今年,酒店相繼舉辦了五屆美食節(jié),為酒店餐飲收入提供了新的增長點(diǎn),突破以往的經(jīng)營傳統(tǒng)、在汲取其它酒店的特色餐飲精髓的基礎(chǔ)上做了大膽嘗試,也使廣大賓客在酒店享受了五次美食盛宴。
——實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)亮點(diǎn):就是實(shí)現(xiàn)了酒店客房收入最大化和餐飲收入最大化這兩個(gè)效益亮點(diǎn)。
今年,客房平均房價(jià)達(dá)xx元/間,較xx年上浮xx元,客房收入預(yù)計(jì)較去年增長xx萬元;餐飲日均收入xx萬元,餐飲收入預(yù)計(jì)較去年增長xx萬元,成績非常喜人。特別是清餐廳結(jié)構(gòu)調(diào)整后,餐飲收入突飛猛進(jìn),這些都得益于新項(xiàng)目的引進(jìn)、硬件設(shè)施的改進(jìn)、菜品質(zhì)量的提高。尤其是百味源肥牛以其優(yōu)良的品質(zhì)、低廉的價(jià)格形成每日賓客等候就餐的喜人局面,保持了餐飲良好的發(fā)展勢頭,形成了酒店餐飲名牌特色。
——搞好了三項(xiàng)基本建設(shè):一是硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是強(qiáng)化執(zhí)行力建設(shè),三是員工隊(duì)伍建設(shè)。
1.大力加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。xx年上半年,酒店自籌資金對三個(gè)餐廳后堂、清餐廳前廳、洗衣房進(jìn)行了全面改造,更新了電動(dòng)伸縮門、裝修改造了xx美食超市。根據(jù)指揮部投資計(jì)劃,完成了客房、夜總會、桑拿的品質(zhì)升級改造,使客房的硬件設(shè)施更舒適,適應(yīng)了當(dāng)前賓客娛樂消費(fèi)的需求,為夜總會、桑拿今后的經(jīng)營打下了良好的基礎(chǔ)。
二季度,為解決長期以來賓客投訴居高不下的網(wǎng)絡(luò)問題,改善酒店網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境,酒店對客房網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了一次全方位的優(yōu)化改良,投資xx萬元將xx臺客房電腦更換為19寸液晶電腦,使各區(qū)域的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行環(huán)境得到了實(shí)質(zhì)性的提升。率先在全集團(tuán)的成員酒店中推廣使用西湖管理軟件。新版的酒店管理軟件以科學(xué)的方法,將酒店所有的管理納入到了一個(gè)可以控制、監(jiān)督的范圍之內(nèi)。
通過硬件設(shè)施的改造和更新,使酒店進(jìn)一步適應(yīng)酒店發(fā)展的需要,滿足了賓客對酒店硬件日益多元化的需求,為酒店各項(xiàng)工作的順利開展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定了基礎(chǔ)。
2.不斷加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)。開展競聘上崗活動(dòng),不拘一格選人才是我一直倡導(dǎo)的人才選用方式。根據(jù)任人唯賢的原則,適時(shí)調(diào)整充實(shí)了新的管理力量。今年,通過幾次競聘活動(dòng),使一部分優(yōu)秀的領(lǐng)班、主管、部門經(jīng)理脫穎而出,走向了管理崗位施展才華,為酒店管理層注入了新活力,帶來了新氣象。企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大膽使用塔里木自己培養(yǎng)的人才,是我們的一大收獲。
實(shí)施績效考核改革是酒店人力資源建設(shè)的一項(xiàng)重點(diǎn)工程。今年通過績效考核改革,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)效益和員工收入的同步增長,員工的平均工資額占到了酒店總收入的xx%,而一般民營企業(yè)員工的工資額最多占收益的xx%,僅此一點(diǎn),酒店今年在員工待遇上的投資就比去年增長了xx萬元。而用于增加員工伙食標(biāo)準(zhǔn)、改善員工居住環(huán)境的投資更是酒店長期堅(jiān)持不懈的舉措。
在以提高員工滿意度為中心的基礎(chǔ)上,今年組織了全體員工赴苜蓿臺國家森林公園郊游、優(yōu)秀員工赴南疆考察學(xué)習(xí)、發(fā)放防暑降溫慰問品、設(shè)立網(wǎng)絡(luò)留言版并及時(shí)回復(fù),這些實(shí)質(zhì)性的舉措,激發(fā)了全員為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的熱情。善待員工,不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得方面,更重要的是讓他們感受到企業(yè)大家庭的溫暖,讓有才干的人在xx酒店的大舞臺上得到充分展示。
——業(yè)績穩(wěn)步增長
xx年酒店計(jì)劃經(jīng)營收入指標(biāo)為xx萬元,預(yù)計(jì)完成xx萬元,超額完成xx萬元,實(shí)現(xiàn)利潤xx萬元。預(yù)計(jì)較上年增長xx%。
今年對酒店國賓接待來說,是一次歷史性的考驗(yàn),圓滿完成總書記的接待任務(wù)不僅是xx酒店的光榮,更是塔里木油田、乃至中國石油天然氣總公司的榮譽(yù)。國務(wù)院副總經(jīng)理曾培炎、部長劉云山、塔吉克斯坦代表團(tuán)、吉爾吉斯斯坦代表團(tuán)等一系列重要國賓、外事接待任務(wù)的圓滿完成,真正檢驗(yàn)了酒店的管理和服務(wù)水平,全面提升了酒店國宴和國賓服務(wù)的能力,再次提高了xx酒店在社會上的知名度和美譽(yù)度。
——見證一年辛勤喜獲多項(xiàng)殊榮
通過全員一年的艱苦努力,酒店獲得了諸多榮譽(yù),這些光環(huán)見證了我們抓服務(wù)、重管理、求發(fā)展的堅(jiān)定信念與不懈拼搏。系列榮譽(yù)有:十五”期間新疆旅游業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的先進(jìn)集體、世界金鑰匙酒店聯(lián)盟5c品質(zhì)獎(jiǎng)、全國旅游行業(yè)先進(jìn)集體等。一系列榮譽(yù)的獲得是對酒店全體員工一年來拼搏與付出的肯定與回報(bào),在榮譽(yù)面前,我們長期的辛苦與一直以來的堅(jiān)持不懈都是有價(jià)值的,都是值得的。榮譽(yù),它給了我們前進(jìn)的勇氣與動(dòng)力,也是我們今后要以更多的努力去超越的目標(biāo)。
——借服務(wù)創(chuàng)新東風(fēng)譜酒店發(fā)展新曲
為積極響應(yīng)集團(tuán)公司“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng),酒店召開了服務(wù)創(chuàng)新年活動(dòng)動(dòng)員大會,舉行了“迎店慶、全員大練兵”活動(dòng),成立了督導(dǎo)員隊(duì)伍,進(jìn)行了別開生面的擺臺創(chuàng)意大賽,征集優(yōu)秀服務(wù)案例,積極開展“用心為您服務(wù)活動(dòng)”,在旺季每月開展“名牌系列”評比活動(dòng),系列活動(dòng)為“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng)增添亮彩。通過進(jìn)一步挖掘酒店個(gè)性化服務(wù)的內(nèi)涵,激發(fā)酒店員工在服務(wù)創(chuàng)新方面的熱情,逐步培育具有酒店集團(tuán)公司特色的創(chuàng)新文化體系。
——拓寬經(jīng)營領(lǐng)域多元化發(fā)展邁出堅(jiān)實(shí)步伐
為拓寬酒店經(jīng)營創(chuàng)收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化發(fā)展的道路上邁出了堅(jiān)實(shí)的第一步,管理公司的兩個(gè)項(xiàng)目——xx工會干部培訓(xùn)學(xué)校、烏蘇賓館當(dāng)年就創(chuàng)收xx萬元。6月,xx超市的營業(yè),標(biāo)志著酒店餐飲開始向社會餐飲挺進(jìn)。目前,xx的經(jīng)營已逐步走向良性循環(huán)發(fā)展的軌道。
xx年,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在經(jīng)濟(jì)效益、酒店管理、服務(wù)水平、文化建設(shè)、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績,xx酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng),國賓館地位更為突出,美譽(yù)度不斷攀升。
可以說整個(gè)酒店,每位員工每時(shí)每刻都在用心工作,以積極樂觀的態(tài)度面對賓客、面對自己一天的工作。為了這些可愛的員工,我必須努力,帶領(lǐng)大家下定決心,越是在緊要關(guān)頭,我越是要身先士卒,排除萬難,把企業(yè)做的更好,來回報(bào)企業(yè),回報(bào)全體員工。通過全體員工的共同努力,我們的經(jīng)營業(yè)績保持了連續(xù)xx的增長率。在我取得上述工作成績的背后,更多的是酒店全體員工集體付出的辛勞。
回顧我所取得的成績,內(nèi)心充滿了沉甸甸的收獲。接待中更多的感動(dòng)也讓我擁有了更多的自豪,每當(dāng)我看到賓客表揚(yáng)信的時(shí)候,員工們用心極致以個(gè)性化服務(wù)使賓客滿意加驚喜的時(shí)候,由于大家的共同努力獲得王樂泉書記、司馬義•鐵力瓦爾地主席、中石油領(lǐng)導(dǎo)由衷發(fā)出贊嘆的一剎那,這一切又怎能不令我自豪!
二、塔里木石油國際旅行社實(shí)現(xiàn)大跨越,發(fā)展勢頭迅猛
今年,xx國旅不斷拓展市場潛力,大力開發(fā)國內(nèi)國外旅游市場,提前一個(gè)季度完成了xx年全年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)指標(biāo)創(chuàng)歷年經(jīng)濟(jì)收益的最好水平。預(yù)計(jì)全年完成經(jīng)營收入xx萬元,實(shí)現(xiàn)利潤xx萬元。塔里木石油國際旅行社得到了快速、持續(xù)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了三年三大跨越。xx國旅全體員工努力開展了如下工作:
1、緊抓市場脈搏,深挖市場潛力。通過自主外聯(lián)和自我宣傳,在接待好塔里木職工療養(yǎng)團(tuán)的基礎(chǔ)上,大力開發(fā)國內(nèi)外旅游市場,不斷擴(kuò)大塔里木石油國際旅行社的外部影響力和知名度,使xx國旅能夠得到快速發(fā)展。同時(shí)跳出傳統(tǒng)操作的模式,提前進(jìn)行市場預(yù)熱,對未來可能火爆的線路和產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的不間斷的宣傳,始終做到快人一步,走在其他旅行社的前面,緊緊抓住了市場的主動(dòng)權(quán),
2、加緊駐外機(jī)構(gòu)設(shè)立。完成了成都、西安、哈密辦事處以及庫車經(jīng)營部的建設(shè),對xx國際旅行社在外省進(jìn)行了很好的宣傳。部分辦事處在十一黃金周期間已開始投入運(yùn)營,操作團(tuán)隊(duì)。這些辦事處的投入運(yùn)營標(biāo)志著xx國際旅行社對外擴(kuò)張和快速持續(xù)發(fā)展的開始,對國旅今后的發(fā)展將起到不可低估的作用。
3、內(nèi)抓質(zhì)量、外塑形象。真正做到高質(zhì)量、高品質(zhì)、高回頭率,給每一位服務(wù)和接待過的客人留下美好的記憶,為國旅將來走高端客戶市場,政府代表團(tuán),商務(wù)休閑團(tuán)等高規(guī)格客人的接待工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
xx國旅xx年大跨越的發(fā)展讓所有國旅員工為之振奮,也受到了旅游局行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注。未來的xx國旅,已做好了蓄勢待發(fā)的準(zhǔn)備,將以全新的姿態(tài)躋身我區(qū)國際社前五強(qiáng)行列。
三、外聯(lián)接待部充分發(fā)揮橋梁作用,服務(wù)功能日趨完善
今年,我和外聯(lián)接待部全體員工全面超額完成了各項(xiàng)工作任務(wù)及經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。在人員少、任務(wù)重的情況下,通過全科同志的不懈努力,超額完成了集團(tuán)公司下達(dá)的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。預(yù)計(jì)為集團(tuán)公司創(chuàng)收xx萬元,實(shí)現(xiàn)利潤xx萬元,利潤超額完成xx萬元。
1、牢固樹立為集團(tuán)主業(yè)服務(wù)的思想,積極配合酒店、國旅做好重大接待、vip、會議的接待工作,完成了集團(tuán)公司網(wǎng)站的日常維護(hù)工作及信息,為集團(tuán)各成員酒店和國旅積極尋找客源,為酒店贏得穩(wěn)定的、不斷發(fā)展的客戶網(wǎng)。
2、圓滿完成了xx團(tuán)、xx考察團(tuán)等多個(gè)團(tuán)體的接待工作,得到了各級領(lǐng)導(dǎo)的一致好評。
3、積極拓寬服務(wù)領(lǐng)域,充分發(fā)揮公關(guān)職能,強(qiáng)化與地方政府、民航、鐵路、石油石化行業(yè)等部門的聯(lián)系,為指揮部、油田公司各二級單位提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
4、增加了集團(tuán)公司網(wǎng)站的功能,完善了新聞系統(tǒng)、在線客服系統(tǒng)、論壇系統(tǒng),為網(wǎng)站今后的長期發(fā)展奠定了良好好的基礎(chǔ)。
可以說,“披星戴月站月臺,舍家為企聯(lián)紐帶”是對外聯(lián)接待部員工工作最真實(shí)的寫照。“年年歲歲人不同,歲歲年年服務(wù)優(yōu)”,這是一位中石油老領(lǐng)導(dǎo)對他們工作最好的評價(jià)。
四、黨建團(tuán)建添彩,職業(yè)道德建設(shè)成效突出
今年,酒店黨支部完善了體制,健全了機(jī)構(gòu),規(guī)范了各項(xiàng)工作制度,酒店集團(tuán)公司團(tuán)委按照指揮部團(tuán)委的統(tǒng)一部署,緊扣酒店集團(tuán)公司開展了“服務(wù)創(chuàng)新年”活動(dòng),通過深入開展“三大一提高”主題活動(dòng)、促進(jìn)了青工素質(zhì)的提高。在確保正常經(jīng)營的情況下,組織了“頌歌獻(xiàn)給黨”文藝演出,在謳歌黨的光輝歷程的同時(shí),也真正體現(xiàn)了塔里木大家庭其樂融融的景象;十一前夕積極為廣大團(tuán)員青年們舉辦了“創(chuàng)新杯”友誼賽活動(dòng),鍛煉了團(tuán)員青年的體魄,增強(qiáng)了廣大團(tuán)員青年的凝聚力和戰(zhàn)斗力,使團(tuán)員青年們緊密圍繞在集團(tuán)公司黨委的周圍,以高度的熱情投入到酒店的兩個(gè)文明建設(shè)中去。
6月,酒店黨支部深入到各部門聽取了各部門工作中存在的困難和需解決的問題,通過召開員工代表座談會等形式,廣泛征求了基層員工代表對酒店黨支部的意見和建議,基本掌握了員工的思想動(dòng)態(tài)、酒店黨建工作存在的問題,為今后深化黨建工作奠定了基礎(chǔ)。
通過一年的努力,酒店的黨建、團(tuán)建、職業(yè)道德建設(shè)喜獲豐收:被重新考核認(rèn)定為“旅游行業(yè)2005年度全國青年文明號”;酒店黨支部榮獲指揮部“十面紅旗黨支部”;xx總工會授予酒店“職業(yè)道德建設(shè)雙十佳建設(shè)先進(jìn)集體”、開發(fā)建設(shè)新疆獎(jiǎng)狀;酒店集團(tuán)公司團(tuán)委榮獲指揮部“紅旗團(tuán)委”;酒店餐飲部被指揮部團(tuán)委授予“青年文明號”,保安部被授予“青年突擊隊(duì)”;酒店集團(tuán)公司6名青工在指揮部第六屆職業(yè)技能競賽中被授予“指揮部技術(shù)能手”稱號。
xx年,在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過全體員工的共同努力,我們在經(jīng)濟(jì)效益、酒店管理、服務(wù)水平、企業(yè)文化建設(shè)、品質(zhì)升級改造等方面都取得了可喜的成績,xx酒店的品牌效應(yīng)大大增強(qiáng),國賓館地位更為突出,美譽(yù)度不斷攀升。
五、個(gè)人的思想、學(xué)習(xí)、廉政建設(shè)情況
一年來,我不斷加強(qiáng)黨性方面的修養(yǎng),認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)方針政策,不斷提高自身領(lǐng)導(dǎo)水平,學(xué)習(xí)集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)推薦的材料xx篇,以及管理、酒店方面的專業(yè)書籍xx余本,逐步領(lǐng)悟了領(lǐng)導(dǎo)工作的真諦,領(lǐng)導(dǎo)工作不僅需要充滿激情,更需要充滿智慧和魄力,要放眼全局,用開闊的視野、寬闊的眼界看問題、想事情。還要立足微觀、樹立細(xì)節(jié)意識,重點(diǎn)把握好關(guān)鍵點(diǎn)、要害點(diǎn)。
作為酒店黨支部書記的我,倡導(dǎo)開放式的民主管理,每月召開兩次總經(jīng)理辦公會,對重大重要議題,認(rèn)真吸取、采納各類意見和建議后全體班子成員表決通過,增強(qiáng)了決策的準(zhǔn)確性和透明度。堅(jiān)持用兩個(gè)《條例》及指揮部的相關(guān)規(guī)定嚴(yán)格要求自己,在任何環(huán)節(jié)上,都做到了廉潔奉公、不徇私情。在對工程改造、財(cái)務(wù)審批事項(xiàng),堅(jiān)持做到“三抓、三不、三交”,即只抓決策,抓制度,抓落實(shí);而不直接介入,不招呼說情,不違規(guī)審批;對屬于部門職權(quán)范圍內(nèi)的交給部門,不攬權(quán);對屬于招標(biāo)確定的交給市場,不濫權(quán);對須由集體討論決策的提交集體討論,不越權(quán)。在酒店任何物資采購中,從未指定過供應(yīng)商,也從未和任何供應(yīng)商見面交往,從未利用職權(quán)給親友特殊房價(jià)、餐價(jià),安排旅游,更沒有給自己發(fā)放過一分錢的獎(jiǎng)金。把廣大員工賦予我的權(quán)力當(dāng)作一種責(zé)任和義務(wù),一切從企業(yè)以及廣大員工的利益出發(fā),從不以個(gè)人私利侵害企業(yè)和員工的利益,做到了敬業(yè)勤政、廉潔奉公、關(guān)心員工疾苦。能夠嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司各項(xiàng)規(guī)章制度,在全年節(jié)假日中,均能身先士卒,堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)班子帶頭值班。
在廉政建設(shè)中,一是堅(jiān)持開好每半年度領(lǐng)導(dǎo)班子民主生活會,采取自律與他律相結(jié)合的方法開展自查自糾,廣泛開展批評和自我批評。二是把黨風(fēng)廉政教育和總經(jīng)理辦公結(jié)合起來,每次召開總經(jīng)理辦公會,都專題強(qiáng)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)班子要做到拒腐防變。在對新競聘上崗管理人員廉政教育方面,黨支部書記都要同他們進(jìn)行任前廉政談話,堅(jiān)持了立足教育,著眼防范,及早構(gòu)筑了思想道德防線。
總結(jié)我個(gè)人的工作,離上級的要求與企業(yè)發(fā)展還有一定差距。表現(xiàn)在政治理論不夠豐富、業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)少。我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,以利于促進(jìn)企業(yè)發(fā)展和我個(gè)人進(jìn)步。
在此,我要衷心的感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)和組織上對我多年的培養(yǎng),更要感謝大家對我工作的一貫支持。我深知,我個(gè)人也有很多不足之處,在今后的工作中,懇請各位批評、指正與幫助。
六、安全生產(chǎn)情況
今年,我一直將安全管理工作作為各項(xiàng)管理活動(dòng)的重中之重,全面貫徹指揮部“安全生產(chǎn)月”活動(dòng)要求,多次在各類會議中強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)的重要性,并做了具體部署。每月兩次堅(jiān)持親自帶隊(duì)對酒店進(jìn)行安全、衛(wèi)生大檢查,及時(shí)查處了隱患,并認(rèn)真落實(shí)整改。對酒店所有滅火器進(jìn)行了定檢,并實(shí)行定置定位管理,更換和換裝滅火器xxx具,確保了消防設(shè)備的完整和有效,并投資xx余萬元更新安裝了消防中心自動(dòng)消防報(bào)警系統(tǒng)。同時(shí),為加強(qiáng)全員的消防安全意識和應(yīng)對火災(zāi)的組織、自救能力,邀請了市政安防火知識宣傳中心教官對酒店員工進(jìn)行了兩次大規(guī)模的消防知識講座,聘請專業(yè)講師為全員做了“急救知識”的培訓(xùn),全年共組織了兩次“消防疏散演習(xí)”,在“119”宣傳日舉行了一次消防知識競賽,有效提高了全員的安全意識和預(yù)防能力。xx酒店全年安全生產(chǎn)情況平穩(wěn),未發(fā)生一起治安、消防事件。
xx國旅在xx年的工作中把安全操作、安全運(yùn)行融入到每一個(gè)團(tuán)隊(duì)的接待過程之中,采取為團(tuán)隊(duì)客人購買人身意外傷害險(xiǎn)和旅行社責(zé)任險(xiǎn)來規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),制定了塔里木石油國際旅行社重大事故處理應(yīng)急預(yù)案,完善了事前預(yù)防、事中應(yīng)急、事后處理的一整套程序,確保了xx國旅全年旅游團(tuán)隊(duì)安全高效、高質(zhì)量的運(yùn)行。使得塔里木石油國際旅行社xx年全年沒有發(fā)生一起交通事故,沒有發(fā)生一起人員傷亡事故,沒有發(fā)生一起游客投訴事件,保證了游客滿意率達(dá)到xx﹪以上。
即將過去的一年,酒店、國旅、外聯(lián)接待部全體員工只爭朝夕、奮力拼搏,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù),服務(wù)質(zhì)量明顯提高,經(jīng)營收入大幅提升,隊(duì)伍建設(shè)進(jìn)一步加強(qiáng),整體工作穩(wěn)步推進(jìn),已成為酒店集團(tuán)發(fā)展中不可或缺的重要組成部分,為我們完成新一年目標(biāo)任務(wù)奠定了良好的基礎(chǔ)。
我可以自豪的說,我無愧于企業(yè),無愧于各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的期望。這一年,我看到了企業(yè)在不斷進(jìn)步,看到了管理團(tuán)隊(duì)的凝聚力在不斷增強(qiáng),看到了員工們期待和信任的眼神,這一切都感召著我,感動(dòng)著我,我無時(shí)無刻都被這種氛圍所感染著,持續(xù)努力、不斷進(jìn)步是我為這個(gè)企業(yè)奮斗的目標(biāo)。
尤其是我身邊那些可敬可愛的員工們,他們?nèi)蝿谌卧埂⒉慌驴嗬郏眯燎诘暮顾V寫著企業(yè)發(fā)展的華章。我的每一點(diǎn)進(jìn)步,都凝聚了xx名員工的付出。在此,我真誠的感謝指揮部、集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng),感謝大家一年來對我工作的支持,你們的一點(diǎn)一滴都銘記在我的心里,將永遠(yuǎn)激勵(lì)著我。