時間：2022-05-18 03:37:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇主題婚禮策劃方案，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
西式婚慶策劃方案
一、婚典現(xiàn)場布置
本次婚禮創(chuàng)意及想法
愛在深秋突出的主題是浪漫的愛，深刻的愛，成熟的愛，豐收的愛。愛，是古老而神圣的神話；愛，是朝朝暮暮的期盼；愛，是在成熟秋季的相擁。這里的愛，在深秋。
本次婚禮主打色彩是金黃色和白色，金黃色代表莊重而深刻的愛，白色代表浪漫的愛，而讓二者更好的結(jié)合就是本次婚禮的儀式。
婚禮主要用到道具：小天使、泡泡機(jī)、干冰、荷花、電腦燈、追光燈、投影儀、假的大麥穗、
婚禮裝飾
一、迎賓（迎賓臺布置可配置黃色的紗幔加上白色的花點(diǎn)綴，展示畫架可配白色的紗幔加上白色的花）
二、路引（以白色的花為主，突出浪漫色彩）
三、婚禮背景和地毯的布置可參照右邊布置燈光可以淺色的光為主。
四、椅背一定要布置金黃色的椅背紗呼應(yīng)主題（如要節(jié)省可就布置主桌）
五、蛋糕臺香檳塔裝飾可再商議。
開場——浪漫的愛
1、投影播放新郎、新娘的愛情故事，突出最浪漫的事。
2、電腦燈光以淡紫色和淡黃色為主。
3、這一階段播放《最浪漫的事》
4、主持人旁白，介紹新郎新娘的愛情經(jīng)歷。
5、在主持人旁白的時候兩臺泡泡機(jī)開始運(yùn)作，直到短片結(jié)束。
6、短片結(jié)束，干冰由下往上升起，兩個小天使出現(xiàn)在舞臺兩側(cè)，向舞臺中心撒下粉色的花瓣。新郎、新娘從舞臺兩側(cè)出現(xiàn)。
7、新郎和新娘同時拿著自己最浪漫的禮物和要說的話贈給對方，雙方打開禮物（禮物一定要神秘，準(zhǔn)備時不讓雙方發(fā)現(xiàn)，督導(dǎo)可提供意見），說出心中感受，相擁。
8、小天使來到舞臺上，男孩牽住新郎的手，女孩牽住新娘的手，走下舞臺（一個右側(cè)，一個左側(cè)）
愛的見證——深刻的愛
1、主持人出現(xiàn)，電腦燈光轉(zhuǎn)為暗色的燈光，主持人可按正式的婚禮儀式說一些見證愛情的例子，在主持人說的過程中，伴郎，伴娘出現(xiàn)，送上紅色的心形大禮盒，可裝飾氣球，禮盒越大越好。
2、主持人在此時邀請新郎、新娘上臺。新郎、新娘接受主持人的問話并且打開禮盒。
3、禮盒布置一定要獨(dú)特，我希望的是一個顆潔白無暇的荷花，代表合合美美的愛，也代表純凈無暇的愛，同時有藕斷、絲還連的說法，寓意深刻的愛，戒指可插在荷花的蓮子上。
4、交換戒指時可播放舒緩悠揚(yáng)版的《婚姻進(jìn)行曲》。
5、新郎、新娘的著裝以西式風(fēng)格為主。
愛的尾聲——成熟的愛，豐收的愛
1、新郎、新娘換裝，最好還是以黃色為主，不過如果接受不了可自主選擇，還是以成熟、大方為主類的服飾。
2、追光燈把燈光轉(zhuǎn)向香檳塔，畫面背景轉(zhuǎn)換為秋收時的景象和新郎、新娘嬉戲打鬧的照片相互穿插。
3、主持人引領(lǐng)新郎、新娘再度出場，倒香檳酒，10個人工禮花彈一齊噴灑，音樂為歡快的《myall》，倒酒時，可播放《祝酒歌》。
4、兩個小天使推出新婚蛋糕。新郎、新娘切過蛋糕。小天使和伴郎、伴娘出現(xiàn)在舞臺，向臺下撒下金黃色包裝的巧克力。
5、公司送上禮品（這禮品最好能從天而降，制造驚喜）可以是代表豐收和圓滿的大麥穗和向日葵形狀的個各式禮品
6、如果時間有剩余，可以在這個環(huán)節(jié)添加互動游戲。
此次婚禮注意事項(xiàng)
1、主持人一定要有豐富的經(jīng)驗(yàn)，必須有能夠串起整場主題的口才和睿智。
2、督導(dǎo)檢查一定要到位，不可以出現(xiàn)漏洞。
3、婚車安排可再行商議。
4、儀式結(jié)束，督導(dǎo)負(fù)責(zé)安排全場人員吃飯，一定要仔細(xì)到最后一秒。
5、此次策劃為簡單的構(gòu)想，具體流程可再商議。
通向主禮臺的幸福通道放置紅地毯，兩側(cè)擺放鮮花燈柱8-10個，入口擺放鮮花拱門。餐桌放紅粉飄空氣球一對活躍氣氛。
二、婚典的初步主持程序
1、開場2、宣誓3、接受禮物4、鞠躬敬禮5、喝交杯酒6、燭光儀式7、講話8、尾聲9、活動部分
三、婚典使用器材及物品：
1、酒店門口龍鳳拱門2、迎賓水牌
3、來賓簽到臺來賓簽到臺粉紗和鮮花裝飾
4、西式背板（包括幕布、簾、鐵藝及裝飾或燈柱）
5、鮮花走道燈柱
6、鮮花拱門
7、音響控制臺、音箱、有線和無線麥克等音響設(shè)備
8、追光燈、泡泡機(jī)、煙霧機(jī)
9、多層婚禮蛋糕、蛋糕刀。婚禮蛋糕周圍的鮮花裝飾
10、香檳杯塔、香檳塔周圍的鮮花裝飾、香檳酒
11、水晶燭臺（包括主紀(jì)念蠟燭、一帆風(fēng)順?biāo)灐Ⅴr花裝飾）
12、餐桌放紅粉飄空氣球
13、典禮過程中放的禮花
14、新人入場時撒的鮮花瓣和花籃
15、頭車裝飾、尾車裝飾
16、娘手捧花（粉玫瑰、白百合或自選）新娘頭花、胸花
四、現(xiàn)場所需工作人員及工作安排:
1、婚禮策劃主持人一名，負(fù)責(zé)整個婚禮的策劃、主持。
2、專業(yè)婚禮攝像師一名，負(fù)責(zé)整個現(xiàn)場準(zhǔn)備、典禮、宴會及外景情況的記錄。
3、專業(yè)婚禮攝影師一名，專業(yè)水準(zhǔn)、專業(yè)設(shè)備、負(fù)責(zé)整個現(xiàn)場的影像記錄。
4、專業(yè)化妝師造型師一名，負(fù)責(zé)新娘的化妝、盤發(fā)及造型設(shè)計(jì)。
樓盤國慶活動策劃方案一
瑞城國際清涼派對 購房可享多重優(yōu)惠
金秋十月，與其周末窩居家中，不如來瑞城國際社區(qū)參加水果們的清涼派對!
甜美的橙子、直率的西瓜、神秘的小提子、溫柔的火龍果……繽紛水果，齊集瑞城國際。
9月31日下午14：30分-17：00，瑞城國際社區(qū)水果節(jié)繽紛開幕，呼朋喚友，一起來共享美味大典。
此外，為迎接瑞城國際社區(qū)周年慶，自6月28日起凡購買瑞城國際社區(qū)二期公園逸品兩房贈2萬元，三房贈3萬元，四房贈4萬元，業(yè)主可以在以下套餐中任選其一，憑發(fā)票直接報(bào)銷或直接將優(yōu)惠款項(xiàng)抵扣房款。套餐包括：
1、家裝禮包：家具 家電 裝修
2、婚禮禮包：婚紗照 婚禮宴請 旅游婚禮
3、健康禮包：各類運(yùn)動健身卡 高爾夫練習(xí)卡
4、教育禮包：兒童教育培訓(xùn) 成人教育培訓(xùn)
同時推出還有親友團(tuán)購優(yōu)惠政策,2組優(yōu)惠1%,3組優(yōu)惠2%,4組
樓盤國慶活動策劃方案二
一、【營銷活動背景】：中秋是傳統(tǒng)的佳節(jié)，國慶更是舉國歡慶的大節(jié)日，更逢xxxx各業(yè)種大調(diào)整完畢，形象和檔次再次提升。這三大熱點(diǎn)必將掀起一陣銷售熱潮，各業(yè)種把握時機(jī)，甄選商品再掀銷售新高。
二、【活動目標(biāo)】：同比提升30%，提升商場美譽(yù)度、增加店堂活動氣氛，突出家文化帶給消費(fèi)者的溫馨感覺。
三、【活動主題】：中秋.十一雙節(jié)同歡、xxx耀眼xxxx
四、【廣告詞】：賞中秋、慶國慶、走親朋、送好禮、到xx
五、活動時間：中秋節(jié)主題活動 9月17日(周五)――23日(周日)7天
甜蜜婚慶購物周 9月24日(周五)――30日(周日)6天
十一國慶主題活動 10月1日(周五)――7日(周日)7天
六、活動內(nèi)容：
1.中秋美味匯展
請xx超市中心店及各超市門店全力聯(lián)系供應(yīng)商引進(jìn)知名月餅如 “德懋恭”、 “稻香村”、好利來、阿美莉卡等著名品牌，全力推出各種風(fēng)格、各種口味的月餅，大擺熱賣形成中秋美食一條街的陳列氛圍。重點(diǎn)對月餅禮盒、名煙名酒名茶、節(jié)日禮品類、水果類、海鮮類進(jìn)行強(qiáng)力推薦，可于各品類中找出2―3款做超低價，吸引消費(fèi)。要與競爭店形成鮮明對比，使消費(fèi)者對我店的商品產(chǎn)生新穎、特別、全面的購物新感覺。
2、奢華秋品、時尚綻放
穿品業(yè)種：包括靴鞋、女裝、男裝、4樓運(yùn)動休閑、針紡，本次活動集中推出展示國內(nèi)外知名品牌的秋款新品，并結(jié)合中秋節(jié)給予全場深情價，部分商品再降1――2折的適度折扣。針紡業(yè)種為即將到來的旺季作好鋪墊，重點(diǎn)推出羊絨、羊毛等知名品牌火爆上市的宣傳，針對調(diào)整升級推出華麗轉(zhuǎn)身、榮耀升級――大升級、轉(zhuǎn)驚喜活動(活動期間到二樓預(yù)購羊絨羊毛商品可轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤一次，領(lǐng)取指定的立減金額，可設(shè)置50―200元的立減金額。每日限前100名)同時各業(yè)種最后庫存夏季商品開始1-2折的超低價折扣。
營銷部將在dm廣告重點(diǎn)宣傳。
3、2019金秋婚慶月：珠寶、化妝、家居床品、家電形成互動，相互給予立減xx元的折扣。(立減金額有業(yè)種擬定，但須報(bào)營銷部)食品業(yè)種、超市酒水、糖果、干果類商品全市最低價。免費(fèi)送到指定位置。開展公司級的大套購，聯(lián)購滿50000、30000、20190等金額贈送不同婚慶大禮。(本活動初期即開始宣傳，24―30日開展最大力度)
轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的七夕節(jié)，那么，如何利用七夕來進(jìn)行一場活動呢?關(guān)于這次的七夕節(jié)又要怎么安排好呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備了2021七夕最浪漫的活動策劃方案五篇，歡迎參閱。
七夕最浪漫的活動策劃方案一為繼承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，培育和踐行社會主義核心價值觀，今年七夕節(jié)期間，我區(qū)將圍繞“我們的節(jié)日·七夕”，開展各項(xiàng)主題活動，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通知如下。
一、活動內(nèi)容
(一)開展“我們的節(jié)日·七夕”民俗文化活動
在七夕節(jié)期間，區(qū)級有關(guān)部門(單位)和各鎮(zhèn)(街道)要結(jié)合本地特色，組織開展乞巧賽、七夕觀星、對歌、聯(lián)歡會、相親會等活動，凸顯七夕節(jié)忠于愛情、家庭和睦等文化內(nèi)涵，引導(dǎo)人們認(rèn)知傳統(tǒng)、尊重傳統(tǒng)、繼承傳統(tǒng)。
責(zé)任單位：區(qū)文旅廣新局，各鎮(zhèn)(街道)
(二)開展“我們的節(jié)日·七夕”網(wǎng)上傳承活動
以七夕節(jié)為契機(jī)，組織開展“我們的節(jié)日·七夕”網(wǎng)上傳承活動，利用網(wǎng)絡(luò)宣傳介紹七夕節(jié)的文化習(xí)俗、經(jīng)典詩文、民間故事、民間傳說、民間歌謠等，引發(fā)群眾特別是年輕網(wǎng)民對七夕節(jié)的廣泛關(guān)注，受到優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熏陶。策劃開展七夕網(wǎng)絡(luò)寄語、七夕愛情宣言、七夕情·和諧夢等豐富多彩的活動，引導(dǎo)網(wǎng)民傳承七夕文化。同時，組織網(wǎng)絡(luò)文明傳播志愿者等發(fā)起話題討論，引導(dǎo)廣大青年和市民追求愛情忠貞美滿、家庭和睦幸福。
責(zé)任單位：區(qū)電視臺、區(qū)新聞中心，各鎮(zhèn)(街道)
(三)開展“我們的節(jié)日·七夕”道德模范走訪活動
以孝老愛親類道德模范為重點(diǎn)，組織開展走訪和學(xué)習(xí)宣傳活動。通過宣傳學(xué)習(xí)夫妻恩愛、尊老愛幼、家庭和睦的模范，進(jìn)一步引導(dǎo)廣大群眾追求愛情美滿、家庭和睦的美好生活，促進(jìn)夫妻和睦、家庭和諧。
責(zé)任單位：區(qū)總工會、區(qū)婦聯(lián)、區(qū)電視臺、區(qū)新聞中心，各鎮(zhèn)(街道)
(四)開展“我們的節(jié)日·七夕”主題活動宣傳
充分利用報(bào)紙、電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等多種形式廣泛宣傳七夕節(jié)的知識和風(fēng)俗。區(qū)級新聞媒體要加強(qiáng)七夕節(jié)傳統(tǒng)文化的宣傳，并及時報(bào)道全區(qū)重點(diǎn)節(jié)日活動，營造良好輿論氛圍。
責(zé)任單位：區(qū)電視臺、區(qū)新聞中心，各鎮(zhèn)(街道)
二、活動要求
精心組織安排。區(qū)級有關(guān)部門(單位)和各鎮(zhèn)(街道)要把“我們的節(jié)日”活動作為培育和踐行社會主義核心價值觀的有效載體，作為豐富群眾精神文化生活的重要形式，充分調(diào)動廣大群眾的積極性，吸引群眾廣泛參與，確保活動安全有序開展。
七夕最浪漫的活動策劃方案二活動主題：牽手老鳳祥吉祥伴一生
活動時間：七夕節(jié)
活動內(nèi)容：
黃鉑金：
黃鉑金消費(fèi)滿1500元送77元鉆石
黃鉑金消費(fèi)滿3000元送177元鉆石
黃鉑金消費(fèi)滿4500元送277元鉆石以此類推。
銀飾：老鳳祥銀飾全場9折。
鉆飾：挑選一系列產(chǎn)品，取名“攜手永恒”并準(zhǔn)備結(jié)婚紀(jì)念品。
1、相約老鳳祥—“一生的約定”凡購買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者，可獲得由老鳳祥銀樓送出的價值288元結(jié)婚禮品一份。
2、相約老鳳祥—“七年之癢”凡購買“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者，可獲得由老鳳祥銀樓送出的價值588元結(jié)婚紀(jì)念日禮品一份。
3、你購鉆飾我送金凡購買鉆石產(chǎn)品，實(shí)付2000元者，送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈一顆。
編織費(fèi)另計(jì)實(shí)付5000元者，送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈兩顆。編織費(fèi)另計(jì)實(shí)付8000元及以上者，送送紅繩千足金轉(zhuǎn)運(yùn)珠手鏈三顆。編織費(fèi)另計(jì)。
4、老鳳祥鉆石特價在七夕情人節(jié)當(dāng)天，挑選兩款鉆飾，以7.7折特價銷售。
活動準(zhǔn)備：
1、店鋪布置，店門放置粉色心形拱門。
2、禮品定制，契合結(jié)婚紀(jì)念，相守永恒為主題。
3、活動宣傳：活動前期可短信發(fā)放。
4、網(wǎng)絡(luò)宣傳：常德論壇、同城交易網(wǎng)等宣傳。
5、DM單宣傳。
七夕最浪漫的活動策劃方案三一、美容院七夕活動策劃主題：七夕我和美容院有個約會
二、美容院七夕活動策劃時間：
三、美容院七夕活動策劃目的：通過此次活動造成一定的轟動效應(yīng)，通過各種渠道宣傳，擴(kuò)大企業(yè)或商家的社會影響力，聚集人氣，激發(fā)顧客產(chǎn)生消費(fèi)行為，提升美容院業(yè)績。
四、美容院七夕活動策劃準(zhǔn)備：
1、整合美容院客戶資源，統(tǒng)一以平面廣告、DJ臺、LED顯示屏、短信息的形式向客人活動信息;
2、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫的節(jié)日氣氛;
3、可聯(lián)合花店、電_、珠寶商、婚紗攝影機(jī)構(gòu)等商家共同促銷，提升美容院七夕活動的影響力;
6、此方案僅供參考，具體促銷內(nèi)容和執(zhí)行細(xì)節(jié)應(yīng)依據(jù)商圈和美容院實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和補(bǔ)充。
五、活動內(nèi)容：
(1)情濃一生，真心表愛意：情人節(jié)當(dāng)天所有來美容院的女士充值即送一只玫瑰花(共200支，送完為止)凡是情侶上進(jìn)店送精美禮物一份。另外上午9點(diǎn)——晚上20點(diǎn)，每個小時的整點(diǎn)本店將抽出一名幸運(yùn)客戶送驚喜，獎勵神秘禮物一份。
(2)為愛充值，美麗不打折：會員當(dāng)天充值享優(yōu)惠，充5000送5000，充10000送10000，充20000送20000，以此類推!
(3)情人節(jié)愛情大片：不少人選擇去電_觀看電影，凡是情侶在情人節(jié)當(dāng)天進(jìn)店消費(fèi)即可獲得電影票2張。
(4)相濡以沫，最愛七夕——“我與我的愛人：還記得您們的第一張合影照片么?__“我與我的愛人”大型微信征集活動拉開，即日起征集情侶、夫妻照片、活動征集完成后，可隨機(jī)抽取十對情侶即可獲得美容院產(chǎn)品一套。
(5)愛要大聲說出來：活動期間可以在美容院門口放一顆幸福樹，以寫真愛宣言，拿幸福大禮的主題吸引顧客的眼球，顧客可以想對對方說的一句話寫在便簽紙上，掛在幸福樹上，看著幸福樹漸漸的被掛放幸福的字跡，可是會吸引不少顧客。可隨機(jī)抽取一對情侶贈送一套情侶寫真作為獎品。
(6)七夕情人，真愛無限
邀請珠寶首飾類、化裝品類廠家和婚紗攝影機(jī)構(gòu)提高冠名贊助以及活動禮品，美容院活動期間會員顧客可享受首飾類或攝影類6折優(yōu)惠。
七夕最浪漫的活動策劃方案四活動時間：
活動地點(diǎn)：一樓客服中心
活動內(nèi)容：活動期間，為體現(xiàn)七夕節(jié)活動氛圍，抓住七夕節(jié)日商機(jī)，特在活動期間推出持結(jié)婚證到店贈禮活動。
活動操作：
①凡是持結(jié)婚證到店無需購物均可免費(fèi)領(lǐng)取玫瑰花1支;限送77支，送完為止;
②凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額，且當(dāng)年是鋁婚(結(jié)婚10年)贈送玫瑰花2支;限送77支，送完為止;
③凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額，且當(dāng)年是瓷婚(結(jié)婚20年)贈送玫瑰花3支;限送77支，送完為止;
④凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額，且當(dāng)年是珍珠婚(結(jié)婚30年)贈送玫瑰花6支;限送77支，送完為止;加送巧克力1盒，限送77盒，送完為止;
⑤凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額，且當(dāng)年是紅寶石婚(結(jié)婚40年)贈送玫瑰花8支;限送77支，送完為止;加送巧克力1盒，限送77盒，送完為止;
⑥凡是情侶顧客到店消費(fèi)任意金額，且當(dāng)年是金婚(結(jié)婚50年)贈送玫瑰花9支;限送77支，送完為止;加送巧克力1盒，限送77盒，送完為止。
活動分工：企劃部負(fù)責(zé)玫瑰鮮花的采購及活動現(xiàn)場氛圍營造工作;財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)活動現(xiàn)場發(fā)放登記禮品;運(yùn)營部負(fù)責(zé)活動監(jiān)督檢查工作。
七夕最浪漫的活動策劃方案五一、背景
杭州，一個“愛情之都”，它擁有豐富的愛情旅游資源一是與愛情故事有關(guān)的歷史古跡。如與《白蛇傳》有關(guān)的斷橋、雷峰塔，與《梁山伯與祝英臺》有關(guān)的長橋、萬松書院、鳳凰山，還有蘇堤、蘇小小墓(慕才亭)等。二是與愛情、婚姻有關(guān)的古跡與景點(diǎn)。處“月老寺”，歷來是人們追求愛情的心理寄托，三潭印月中的“我心相印亭”也被人們引申為表示忠貞愛情的場所，太子灣公園曾是杭州新婚夫婦必到之地等。三是有豐富的以吟詠愛情為主題的各種文學(xué)作品。歷代文人墨客以西湖為背景，通過各種文學(xué)形式，如詩詞、戲曲、散曲、竹枝詞、楹聯(lián)、民間故事、小說等，留下大量以愛情為主題的作品。
如唐代詩人張祜的《題蘇小小墓》，明代戲曲家周朝俊的《紅梅記》，“五四”以來文學(xué)家郁達(dá)夫的《登杭州南高峰》等。相傳，每年農(nóng)歷七月初七的夜晚，是天上“織女”與“牛郎”相會之時。“織女”是一個美麗聰明、心靈手巧的仙女，凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝，也少不了向她求賜美滿姻緣。七夕七月七，是傳說中牛郎織女從鵲橋渡天河相會的日子。人們心中的織女是個勤勞善良、心靈手巧的天仙，所以七月七這天晚上，年輕的姑娘和都要出來行拜祭的禮儀，并向織女乞巧，希望自己也能象織女一樣有雙靈巧的手，有顆聰慧的心，會過上幸福美滿的生活。在宋代時，民間便開始向織女乞巧了。不但祈求心靈手巧，還祈求得到財(cái)富、早日有美滿甜蜜的婚姻和得子。而在杭州宋城旅游景區(qū)位于西湖風(fēng)景區(qū)西南，北依五云山、南瀕錢塘江，是中國的宋文化主題公園，由杭州世界城宋城置業(yè)有限公司投資興建。宋代(公元九百六十至一千二百七十九年)是中國封建社會發(fā)展成熟的朝代，其經(jīng)濟(jì)、科技、文化的發(fā)展在當(dāng)時居世界地位。宋城就是反映兩宋文化內(nèi)涵的杭州第一個主題公園，它主要分為：(清明上河圖)再現(xiàn)區(qū)、九龍廣場區(qū)、宋城廣場區(qū)、仙山瓊閣區(qū)、南宋風(fēng)情苑區(qū)等部分，所以今天我們就來到了宋城來體驗(yàn)一個特別的七夕。
二、目的
為了促進(jìn)七夕這個傳統(tǒng)的節(jié)日在現(xiàn)代的延續(xù)，讓人們看到宋代婚嫁的傳統(tǒng)，了解杭州這“愛情之都”。為宋城創(chuàng)造更高收益。
三、原則
貫穿整個宋城旅游區(qū)，在原有的基礎(chǔ)設(shè)施上加以七夕主題。讓游客置身于宋代，體會杭州，享受喜慶七夕的氣氛。讓游客親身參與其中，做到處處有景，點(diǎn)點(diǎn)有情。
四、組織形式
把整個景區(qū)貫穿以“七夕”的主題，盡量做到容景于情。通過各種婚俗情景還原，把百年前的喜慶氣氛帶給客人。在原有的景點(diǎn)中加插七夕，喜慶元素，加入七夕婚俗表演。
五、主體口號
濃情七夕巧聚宋城(巧的意思為巧遇，有緣。除外還是七巧的巧。)
六、單位
宋城項(xiàng)目策劃小組
七、主要活動
八、時間：農(nóng)歷七月初七
九、地點(diǎn)：__
十、地點(diǎn)內(nèi)容：
大門以大型的杭州名花杭白菊牛郎織女造型為大門處的裝飾吸引客人，一批家丁在大門處派發(fā)喜糖并用杭州話大聲宣傳：“王員外千金出嫁咯~”
月老祠在連理枝周圍設(shè)置同心鎖的地方，讓客人可以許愿，和戀人鎖下同心鎖，愿永結(jié)同心，向許愿樹拋上自己心愿的寶帖，可以使心想事成，為連理枝添土，可以使有情人共偕連理。再月老祠誠信祈求，可以求得好姻緣。城樓王員外的千金要拋繡球招親，未婚的男士大可上前搶繡球，未嫁的姑娘們也可以登上城樓未自己覓個好夫婿。
王員外家王員外是個大戶人家，品嘗宋代大戶人家婚宴。杭州各名菜均可在這里品嘗到，如龍井蝦仁，東坡肉，叫花雞，宋嫂魚羹，西湖醋魚，西湖莼菜湯。坐在龍鳳餐桌前，用有“百年好合永結(jié)同心”的瓷餐具，吃的不僅僅是一種喜悅，更是一種千年的文化。
宋街古街上兩邊有很多古代色古香的店鋪，其中有七巧剪紙店，有七夕專題的剪紙展。客人可以看看姑娘們把一張張彩紙邊成一件件精致的藝術(shù)品，姑娘當(dāng)場還可以教客人們一些簡單的剪紙，或者可以讓客人買一兩件回去留念也可以。繡莊有蘇繡的展覽，姑娘現(xiàn)場的刺繡表演也是吸引客人的。客人也可以拿起針線，親手試試刺繡的滋味。不然買個刺繡品回去也不錯的。
活字印刷鋪活字印刷是四大發(fā)明之一，時中華民族對世界的偉大貢獻(xiàn)之一。用如此古老的方法，去為你的愛情印下一份愛的證書，讓你的愛情就好像印刷術(shù)那樣永恒不變。
皮影戲皮影戲是杭州的民間戲劇藝術(shù)形式，燈與影的幻化，音樂的配合，使《鵲橋情》這個劇目更深入人心。夢幻石林進(jìn)入石林，進(jìn)行尋寶活動，根據(jù)石林上的點(diǎn)點(diǎn)提示，抓住你另一半的手，有了對方的方向就是出口的方向了。
水幕電影水幕電影是一種高科技的產(chǎn)品，用激光將畫面影射到池中的水幕(寬30米、高15米)上，只要你到服務(wù)中心登記，就可以在水幕上打字幕表白。你心愛的人，就可以看到這么浪漫的一幕，一定很幸福吧。
民俗館宋代的服飾是如此的華麗，你一定想多了解吧，來到民俗館，這里有傳統(tǒng)的服飾，生產(chǎn)用具，節(jié)祭展示。五浦河和你愛的人一起牽手，漫步河邊，靜靜地看著在河中的花舫，舫中穿著宋代傳統(tǒng)服飾的才子佳人，望著天上燦爛的煙花，實(shí)在太美了。
藝術(shù)廣場《重溫七夕情》。
小吃一條街嫁女餅老婆餅老公餅相思紅豆湯圓。巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等。讓你逛累了，看累了還能吃個夜宵城樓廣場躲在生長得茂盛的南瓜棚下，在夜深人靜之時如能聽到牛郎織女相會時的悄悄話，這待嫁的少女日后便能得到這千年不渝的愛情。即便不是少女，只要誠心許愿，也定能夠得到幸福。
備注除了上述的項(xiàng)目外，還有其他富有宋代杭州特色的景點(diǎn)，如：觀音臺，釀酒坊，南宋風(fēng)景街等等。
除了上述對各點(diǎn)的設(shè)計(jì)外，還應(yīng)該做好整體的布局。
1.坐上花轎游宋城，感受一下古代出門的樂趣。
2.無論在大街還是在小巷你都可以發(fā)現(xiàn)王府的家丁提著滿滿喜糖的籃子向你走來，并用杭州話跟你說：我們家小姐大喜，請您吃糖咯~
3.“十大佳人”的由我來選!對杭州十大佳人進(jìn)行評選，并在藝術(shù)廣場的晚會上公布。
4.分布整個宋城讓服務(wù)人員為客人拍即影即有照留念。
5.門票統(tǒng)一用結(jié)婚的喜帖。
6.大街小巷都掛滿大紅印有雙喜圖案的燈籠。
十一、宣傳
在各個合作的旅行社推出新的項(xiàng)目推介，做好廣告宣傳，在各婚介，單位宣傳。
十二、資金基本門票：90元不包括以下消費(fèi)：
王府婚宴：80~150元/人游船：50元/人同心鎖：5元/把拍照：15元/張祈福：10元/人小吃：5~15元/份水幕顯示：100/次/30秒
十三、重點(diǎn)項(xiàng)目
《重溫七夕情》
20：00～21：00《龍鳳和鳴》大型婚俗表演，按照傳統(tǒng)的婚俗禮節(jié)以表演的形式呈現(xiàn)。以先進(jìn)的激光特技幻化出各種場景。以歌舞的形式把婚禮喜慶歡愉的氣氛表現(xiàn)出來。
說媒
批八字與推生肖
定聘
送禮
迎親(重點(diǎn))
拜堂(重點(diǎn))
鬧洞房
21：00～21：30祭七巧，擺下各式各樣鮮艷的香案，“香案”都是紙糊的，案上擺滿鮮花、水果、胭脂粉、紙制小型花衣裳、鞋子、日用品和刺繡等，琳瑯滿目。設(shè)香案，拜祭牛郎織女。香案備妥，傍晚時分開始向織女乞巧。姑娘們穿上新衣服，戴上新首飾，一切都安排好后，便焚香點(diǎn)燭，對星空跪拜，稱為“迎仙”，要連拜七次。
觀眾也可以在祭壇上上香拜祭。
21：30～22：00拜仙之后，姑娘們手執(zhí)彩線對著燈影將線穿過針孔，如一口氣能穿七枚針孔者叫得巧，被稱為巧手，穿不到七個針孔的叫輸巧。七夕之后，姑娘們將所制作的小工藝品、玩具互相贈送，以示友情。
【一】
一、促銷目的
通過“浪漫七夕夜”這一主題，緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理，展開商品促銷和活動促銷，以吸引客流，提高知名度，達(dá)到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動，讓消費(fèi)者感到真正的降價優(yōu)惠。
二、促銷時間
20**年*月**日——*月**日
三、宣傳檔期
20**年*月**日——*月**日
四、促銷主題
1.示愛有道降價有理
2.備足禮物讓愛情公告全世界
五、商品促銷
“七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日，是有情人贈送禮品的節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。
各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點(diǎn)陳列，以保證節(jié)日商品達(dá)到最高銷售。
1、商品特價
情人節(jié)期間，對于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費(fèi)者感到真正實(shí)惠。
2、主題陳列：x月x日——x月x日
各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。
要求：
a、情人節(jié)主題陳列，以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對象;
b、各店必須包裝至少 11份以上的“飾品套系”用于主題陳列。
六、“濃情頭飾花束”
1、以頭飾為主，現(xiàn)價按原有價位 6-7折賣，美術(shù)筆手寫醒目價簽，凡購買飾品 80元以上的顧客均贈鮮花一支;
2、制作“濃情頭飾花束”售價表，提前準(zhǔn)備包裝盒，包裝紙，做好包裝工作;
3、免費(fèi)送貨服務(wù)，要求飾品超過 100元，送貨范圍不超過2公里。
七、活動促銷：
1、情人氣球?qū)ε?/p>
制作100-200個，氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(門店自行安排)。
費(fèi)用0.155元/套。
2、會員卡贈送
凡購買情人節(jié)系列商品(不限金額)，即可贈送會員卡一張。
注意做好會員卡資料登記工作。
八、宣傳
為加強(qiáng)活動的影響力，要做好相關(guān)宣傳，以吸引更多的顧客積極的參與到節(jié)日促銷當(dāng)中來。加盟店可在當(dāng)?shù)刈杂蛇x擇媒體。例：晚報(bào)、電視臺字幕、DM投遞等。
宣傳廣告語
色彩跳躍的XXX飾品
鮮艷的色彩，精致的做工，來自韓國的設(shè)計(jì)。情人節(jié)期間，這樣的飾物會不會再興起一股流行風(fēng)?快來看看這些高貴、可愛漂亮的飾品吧!
與眾不同的情人節(jié)
送什么才是與眾不同的，送什么禮物才能博美女一笑?又省錢又體面的禮物，請看**推薦的寶貝飾品吧……
九、店內(nèi)布置
1、備足禮物“讓愛情公告全世界”門前寫真招帖
a. 店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);
b. 彩色橫幅一條：內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”;
c. 購買或租用心形氣球做店面裝飾。
2、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生：要整潔，門窗玻璃一定要干凈
3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實(shí)提高
十、聯(lián)合經(jīng)營
與當(dāng)?shù)仵r花店達(dá)成合作協(xié)議，相互提供商品，以增加雙方銷售量
如購買 xx元鮮花，贈由 xx提供的飾品一份或會員卡
在 xx購 xx元飾品，贈由xx鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。
【二】
一、活動主題
相濡以沫，最愛七夕
二、活動時間
x月x日——x月x日
三、策劃主旨
1、七夕節(jié)要區(qū)別情人節(jié)，從傳播的口徑到活動的組織，落腳于夫妻間的情份。
2、整個策劃的主題圍繞“情感、愛、家庭”，實(shí)現(xiàn)活動與營銷活動的融合。
四、活動內(nèi)容
1、相濡以沫，最愛七夕——“我與我的愛人”大型征集活動(8月16日——8月20日)
還記得您們的第一張合影照片么?還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么?xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結(jié)婚照片、最早的婚禮諾言……，活動結(jié)束后，按照照片拍攝日期，結(jié)婚時間早晚排定。
最早的結(jié)婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。
最早的婚禮諾言5個，每個諾言的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。
照片(征集完成后，做成展架，照片原稿將返還本人)諾言由顧客手寫，簽名，制作成展架放置在中興廣場活動現(xiàn)場展示。
2、相濡以沫，最愛七夕——xxx步行街穿著類現(xiàn)價基礎(chǔ)上限時77折。(x月x日——x日，限時折扣，現(xiàn)場廣播公布) 步行街負(fù)責(zé)談判，執(zhí)行。
3、相濡以沫，最愛七夕——xxx大型文藝演出，精彩現(xiàn)場活動。
x月x日——x日，xxx六合廣場婚禮秀;
x月x日——x日，xxx中興廣場婚紗秀;
x月x日，x月x日，xxx中興廣場鳶都流韻——世紀(jì)泰華文化年系列活動;
4、相濡以沫，最愛七夕——萬千紙鶴表真心
xxx新天地步行街萬只千紙鶴迎接七夕節(jié)，前期可以有xxx員工自己疊，所用材料由公司報(bào)銷，七夕當(dāng)天，可以在現(xiàn)場準(zhǔn)備千紙鶴的紙和筆，顧客可以在工作人員的指引下，自己折疊千紙鶴，表示對愛情和幸福生活的祈禱，最后統(tǒng)一懸掛在步行街——中興廣場的范圍。
x月x日下午開始下發(fā)通知，要求步行街員工先行折疊千紙鶴
5.相濡以沫，最愛七夕¬¬——xxx七夕鵲橋會!
目的：借“七夕節(jié)”這一傳統(tǒng)中國節(jié)日，舉辦具有社會公益性質(zhì)的“鵲橋會”活動，吸引更多顧客進(jìn)入并了解xxx。
時間：x月x至x月x日
合作單位：庫巴商城、國美電器
活動主題：相見你我，緣在國美——xxx七夕鵲橋會
形式：
相親人員報(bào)名采用表格的形式，填寫相親會報(bào)名表。
工作人員將填寫的報(bào)名表登記到制作的相親人員報(bào)名卡片中進(jìn)行現(xiàn)場張貼。
活動階段：
第一階段：報(bào)名階段 x月x日到x月x日
有意向的人員可以到xxx總服務(wù)臺、****廣場總服務(wù)臺、**超市服務(wù)臺報(bào)名。
做完一個小縣城的步行街回到長沙，被“流放”長達(dá)一年時間的小組成員們剛想“歇口氣”。2003年11月，湖南湘怡房地產(chǎn)公司的劉總找到長沙步步為贏營銷策劃公司。
他們在湖南婁底市開發(fā)了一條步行街，叫“明珠步行街”（以下簡稱“明珠”）。
由于以前沒有進(jìn)行過商業(yè)地產(chǎn)的開發(fā)，操作經(jīng)驗(yàn)不夠，出現(xiàn)了很多問題。
“明珠”2001年開始投資建設(shè)，已有將近3年時間，當(dāng)時，商鋪只銷售了60％。銷量每月還在遞減，2003年10月份，只銷售了一套鋪面。
商鋪的招商工作已經(jīng)開展了半年，半年時間竟然連一個商家都沒有招到。
內(nèi)憂外患的是，另外的開發(fā)商乘虛而入，又開發(fā)了一條步行街。該開發(fā)商經(jīng)驗(yàn)豐富，操作得當(dāng)，2003年10月2日開盤后出現(xiàn)了租售兩旺的態(tài)勢，預(yù)計(jì)2004年5月1日開業(yè)。給“明珠”造成了巨大的壓力。
劉總想尋找一家策劃公司合作，于是找到了我們。看來，大伙這口“氣”估計(jì)是歇不成了！
二、艱巨目標(biāo)
經(jīng)過雙方初步接觸和洽談以后，湘怡公司表明了他們的目的和期望：
1、要在2004年3月28日開業(yè)
2、開業(yè)之前必須完成招商工作，而且所招商家的質(zhì)量必須達(dá)到要求。
3、希望通過招商帶動后面尾樓的銷售。
三、面對著這樣的調(diào)查結(jié)果，我們倒吸了一口冷氣
2003年11月初，在正式合作之前，我們派出一個項(xiàng)目小組來到了婁底，對“明珠步行街”項(xiàng)目本身，消費(fèi)者，商家，競爭對手，商業(yè)環(huán)境等幾個方面展開初步市場調(diào)查。 由于時間有限，無法進(jìn)行深入全面的市調(diào)。但初步調(diào)查結(jié)果也讓我們覺得心里沉甸甸的，感覺到了巨大的壓力。
該項(xiàng)目確實(shí)存在著諸多問題：
1、從項(xiàng)目本身來看，存在著嚴(yán)重的先天不足。
地段是明珠的致命傷
房地產(chǎn)，尤其是商業(yè)地產(chǎn)對地段的要求很高。所以有“房地產(chǎn)成敗三個要素：地段、地段、還是地段”的說法。
明珠步行街位于婁底市北部，距離火車站只有80米，但婁底傳統(tǒng)商圈和居民區(qū)都在南邊，離明珠步行街還有700米之遙。
婁底的消費(fèi)者除了坐火車以外一般是不到火車站附近來的，也就是說，明珠基本上沒有自然人流。
新開的深圳某大型超市離明珠只有360米，但由于中間隔了一條公路，人流還是過不來。
地段偏，沒有人流量對商業(yè)地產(chǎn)可以說是致命的。
項(xiàng)目定位模糊，知名度低
這個項(xiàng)目在婁底開發(fā)已有三年，但我們在調(diào)查中的一個感覺就是明珠的知名度底。很多老百姓竟然沒聽說過明珠，連很多的士司機(jī)都不知道它在哪里。
消費(fèi)者關(guān)于“明珠”的叫法也特別多，有叫“明珠步行街”的，有叫“明珠商業(yè)廣場”的，各不相同。可見，老百姓對明珠的定位認(rèn)識是非常模糊的。
前期遺留問題為后續(xù)工作帶上了枷鎖
我們開始市場調(diào)查時，該項(xiàng)目的工程建設(shè)基本完成，已進(jìn)入最后掃尾階段。
我們調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，該項(xiàng)目的建筑規(guī)劃不像步行街，街景單調(diào)，建筑粗糙壓抑。功能上，沒有考慮到步行街的休閑娛樂功能，缺少兒童游樂等配套設(shè)施。整條街看上去像個農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，沒有挖掘出步行街應(yīng)有的文化價值。項(xiàng)目建設(shè)的過程中，由于關(guān)系協(xié)調(diào)不到位，還導(dǎo)致了一些不好的口碑。
前期工作的定型和諸多的遺留問題，為后期的營銷帶來了很多的阻礙，營銷的彈性很小。
可以說，后續(xù)的營銷招商工作必須“帶著腳鐐跳舞”了。
2、市場容量有限，營銷環(huán)境惡劣
婁底是位于湖南中部的一個地級市。經(jīng)濟(jì)缺乏支柱產(chǎn)業(yè)，全市經(jīng)濟(jì)水平在湖南地市中排在后列，2003年GDP210個億，商品零售總額40個億左右。
婁底市區(qū)人口只有30萬，消費(fèi)水平不高。
但就是這樣一個經(jīng)濟(jì)不算發(fā)達(dá)的中小城市，竟然出現(xiàn)了5條步行街。
在很多大中城市都難于成活的步行街，在婁底竟然出現(xiàn)了5條之多，總營業(yè)面積在全部建成后將達(dá)到20萬平米。再加上原有商業(yè)賣場，婁底商業(yè)面積與市場容量是極不協(xié)調(diào)的。
可以想見，婁底商業(yè)地產(chǎn)競爭的無序和惡劣。
3、競爭對手強(qiáng)大，“明珠”先發(fā)優(yōu)勢不再
明珠步行街是婁底第一條步行街，但由于市場缺乏引導(dǎo)和規(guī)劃，隨后又出現(xiàn)了幾條步行街，已經(jīng)開建，對明珠威脅最大的是八億步行街（化名）。
該街的開發(fā)商有豐富的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，曾在中南地區(qū)最大的服裝批發(fā)地株洲，成功開發(fā)了某服裝批發(fā)市場。
八億步行街地理位置相對較好，位于婁底傳統(tǒng)商圈邊緣；在產(chǎn)品規(guī)劃方面，明顯強(qiáng)于“明珠”；在廣告宣傳方面請來了奧運(yùn)冠軍做形象代言人；營銷手段也較為豐富和成熟；加上該公司一些秘密的炒作手段，10月2日開盤時，八億步行街竟出現(xiàn)了排隊(duì)搶購、搶租的火爆勢頭。
明珠步行街很多的潛在客戶都把目光轉(zhuǎn)向了“八億”。
本有先發(fā)優(yōu)勢的明珠由于自身原因，一再錯過機(jī)會，反被后來者逼進(jìn)了死角。
4、商家和消費(fèi)者對明珠信心嚴(yán)重不足
我們對商家進(jìn)行調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，90％以上的商家對明珠沒有信心。認(rèn)為明珠位置偏，人流少，生意估計(jì)難做起。當(dāng)我們問道，“免租金一年，是否愿意進(jìn)駐時？”很多的商家還是表示出不感興趣，理由是租金便宜，沒有生意也沒有用。
消費(fèi)者也大多認(rèn)為明珠位置太偏，表示如果里面賣的東西跟別的地方差不多的話，不會專程去購物。
面對著這樣的調(diào)查結(jié)果，我們倒吸了一口冷氣。這些年我們在中小城市操作了不少的商業(yè)地產(chǎn)，但問題這么多的盤，確實(shí)不多見。
在我們介入之前有其他的策劃公司曾參與過，據(jù)說效果不是很理想。
開發(fā)商能投入該項(xiàng)目的資金有限，時間又如此之緊，能否做好這個項(xiàng)目，大家都沒有把握。
最后，湘怡公司劉總的信任與真誠促成了雙方的合作。除了來自于市場的壓力外，項(xiàng)目合作的整個過程中，他都沒有給我們太大壓力。
正是因?yàn)樗约嚎缸×烁鞣骄薮蟮膲毫Σ沤o了我們一個寬松的環(huán)境，才能使一系列的策劃得以實(shí)施，才使我們自己給自己的壓力更大，最后才取得了雙方都較為滿意的成果。這是后話。
2003年11月20日，雙方正式簽訂合作協(xié)議。步步為贏營銷策劃公司項(xiàng)目小組入駐明珠步行街。時間緊，任務(wù)重，壓力可想而知。
四、“明珠女人街”終于新鮮出爐了！
合作開始后，擺在我們面前的第一個難題就是：項(xiàng)目到底該如何定位？
什么樣的定位才能給明珠注入新機(jī)？什么樣的定位才能得到認(rèn)可？什么樣的定位才能避開激烈和無序的競爭？以明珠現(xiàn)有的條件能否支撐一個好的定位呢？
項(xiàng)目小組隨著市調(diào)的深入，反復(fù)組織討論，提出了多種可能的方向，如，百姓步行街，平價步行街，批發(fā)市場，批零商貿(mào)城，小吃娛樂街等，但權(quán)衡各種因素后都覺得不理想。
這些年我們在中小城市操作商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，有一個深刻的感受，就是女性和兒童永遠(yuǎn)是商業(yè)的主力消費(fèi)群。在操作其他項(xiàng)目時，女性主題的商業(yè)區(qū)往往銷售、招商的效果都非常不錯。
靈光在腦門前滑動，有些想法呼之欲出。在一次頭腦風(fēng)暴會中，我們提出，明珠是否也可以往“女性主題街”這個方向來定位呢？把明珠做成中西部最大的女人街？這個想法提出來后，大家都覺得眼前一亮。
分析了各種因素以后，我們覺得這個方向可行。但有很多因素還不能確定，需要進(jìn)一步深挖。如，到底什么樣的街是女人街？她與步行街有什么區(qū)別？女性主題街到底有沒有生命力？其他女人街的狀況怎么樣？女人街的布局和商業(yè)結(jié)構(gòu)是怎樣的？···
帶著這些問題，我們開始了各方面的調(diào)查和驗(yàn)證。并和開發(fā)商一道，先后考察了深圳女人世界，中國最大的女裝批發(fā)地虎門，廣州狀元坊，杭州女裝街，上海新天地以及其他中小城市的女人街。
考察回來，小組成員討論了很長時間，最后決定將明珠步行街正式定位為“女人街”。
“明珠女人街”終于新鮮出爐了！經(jīng)過一段時間的驗(yàn)證調(diào)查，各方反映不錯。
五、小錢辦大事，“組合拳”迅速打開“女人街”知名度
定位明確后，怎樣快速傳播“女人街”成了擺在我們面前的最大難題。
明珠的知名度不高，傳播基礎(chǔ)差；傳播費(fèi)不到10萬元；時間又非常緊迫。多方限制下，明珠的傳播難度是可想而知的。
怎樣才能四兩撥千斤，小錢辦大事呢？
項(xiàng)目小組討論后一致認(rèn)為，常規(guī)的廣告方式是很難完成目標(biāo)的，必須另辟蹊徑才行。
大家認(rèn)為可以嘗試通過一系列活動的方式打開知名度。
正好，婁底市12月7日要舉行一次大型商品交易會，能否利用這次機(jī)會呢？
在開發(fā)商的爭取下，明珠順利的成為了婁底交易會的第二展區(qū)。
怎樣用好這次展銷會呢？
經(jīng)過激烈的“頭腦碰撞”，一個大膽的設(shè)想浮出水面——展銷會的同時，舉辦湖南首個“空中婚禮”，通過兩個活動結(jié)合達(dá)到為女人街帶來人氣和傳播定位的目的。 這個想法出來后大家都非常興奮，也得到了開發(fā)商的支持。
舉辦“明珠女人街，首屆購物節(jié)”，首次傳播“女人街”。
展銷會的招商工作隨即展開，另一展區(qū)的展位被搶購一空，我們卻面臨招不到商的困境，商家認(rèn)為明珠位置偏，不愿意到明珠來參展。這也讓我們看到了即將到來的正式招商工作的難度。
項(xiàng)目小組分析了兩個展區(qū)的優(yōu)劣勢后，采取了一系列措施：
首先，第一展區(qū)雖然地理位置好，但其展位是在馬路上設(shè)棚，檔次低，我們有針對性的將明珠展會定位為 “明珠女人街·首屆知名品牌購物節(jié)” 與其區(qū)別開來。
把目標(biāo)消費(fèi)群鎖定為有一定知名度的品牌。
招商渠道上，改組委會招商的單渠道模式為主動出擊的多渠道模式。除在組委會設(shè)點(diǎn)外，還在自己售樓部設(shè)點(diǎn)，派出招商小組到株洲等批發(fā)市場設(shè)點(diǎn)招商，在湖南農(nóng)博會，國際服飾展銷會等互補(bǔ)性展會上定點(diǎn)招商等。
促銷方面，推出前五十名參展者特價，原價1000的展費(fèi)只收100元。
吸引人氣方面，推出貴賓企業(yè)制度，只要企業(yè)愿意在展會期間搞特價促銷，愿意搞1－2場演出，就可免費(fèi)得到一間展位，通過企業(yè)的促銷和表演帶來人氣。
媒體選擇上，改做省級媒體，同時配合傳真宣傳，我們通過超市要到了供貨商的名單，再通過傳真邀請函的方式直接將信息傳真給目標(biāo)顧客，效果非常好。
在現(xiàn)場，我們自己花錢把參展大戶和企業(yè)的祝賀條幅掛出來，真真假假，營造出火爆的氣氛。同時，對展位的招商進(jìn)展有策略的進(jìn)行控制，營造出緊俏氛圍。
一系列有效的措施后，無人問津的展位成了搶手貨，最多的一天招了80多個商家，一個星期的時間，一樓展位就被搶訂一空，展位價格也一度被炒高。
通過購物節(jié)，“女人街”漂亮的完成了第一次傳播。
湖南首次“空中婚禮”把女人街的傳播推上！
“空中婚禮”在展銷會的最后一天舉行。
乘熱氣球，舉辦空中婚禮，在湖南還是第一次。事件本身就很能吸引眼球。
宣傳中，我們又進(jìn)一步炒做，推出了“她是誰？，招募“湖南第一新娘”，“誰將成為湖南第一新娘？”等一系列懸疑性的宣傳。
同時，還推出了“讓愛飛翔·新婚創(chuàng)業(yè)計(jì)劃”，入選新人將獲得明珠女人街一間鋪面3年的免費(fèi)經(jīng)營權(quán)及總價值幾千元的獎品支持。
“空中婚禮”當(dāng)天的活動分三步。
第一步，新娘迎親隊(duì)。
三對新人穿上傳統(tǒng)服裝，新娘坐上竹花轎，前面腰鼓隊(duì)開路，后面是喜樂迎親隊(duì)。奇特的迎親隊(duì)伍浩浩蕩蕩在婁底的主要馬路上游行，把婁底人都看呆了。
第二步，婚禮現(xiàn)場。
游行隊(duì)伍把人流帶到了婚禮現(xiàn)場后，婚禮正式開始，美侖美奐的婚紗表演，市領(lǐng)導(dǎo)主持婚禮，新人表演，舉行婚禮儀式，一步一步把氣氛推向。
第三步，讓愛飛翔，空中完婚
當(dāng)三對新人乘坐熱氣球徐徐升空，并在空中交換戒指，深情擁吻的時候，音樂響起，新人從空中撒下花瓣，翩翩飛舞，大家都被這個浪漫的場景感動了，空中婚禮達(dá)到了。
“空中婚禮”活動在婁底引起了轟動和廣泛關(guān)注。婚禮當(dāng)天，湖南幾大媒體都自發(fā)到了現(xiàn)場，湖南經(jīng)視等各家媒體都在黃金時間里進(jìn)行了新聞報(bào)道。由于“空中婚禮”與女人街的關(guān)聯(lián)度很高，記住“空中婚禮”的同時也記住了“女人街”。
“女人街”又一次成為了百姓茶余飯后的談?wù)摻裹c(diǎn)。
“空中婚禮”活動結(jié)束后，12月26日，我們乘熱打鐵，抓住機(jī)會，在明珠承接了“婁底市首屆房地產(chǎn)交易會”。讓“明珠”再次引起各方關(guān)注。
活動后，我們緊跟著推出系列軟文“婁底商業(yè)驚現(xiàn)明珠旋風(fēng)”，以新聞訪談的形式進(jìn)行后續(xù)炒做。
一個月做了三場大型活動，而且環(huán)環(huán)相連，相互促進(jìn)，讓很多以前根本沒注意到明珠的人開始關(guān)注明珠。通過這些活動，明珠女人街的知名度在短時間內(nèi)得到了空前的提升，女人街的定位得到了很好的傳播。同時也為后續(xù)的招商工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
真正起到了花小錢辦大事的效果。
六、策略對頭，招商局面終于打開
解決了傳播問題后，招商工作擺在了眼前。面對著數(shù)百套空蕩蕩的商鋪和準(zhǔn)備引進(jìn)的繁多的女性消費(fèi)品項(xiàng)，我們該從什么地方尋找突破口呢？
想招商，先知商。因此，我們決定從了解商家下手。
根據(jù)以往在中小城市操作商業(yè)地產(chǎn)的經(jīng)驗(yàn)，我們對目標(biāo)客商進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)商家做生意，租鋪面有這樣一些特征：
1、喜歡跟風(fēng)，別人去，我也去。
2、傍大戶，大樹底下好乘涼，喜玩跟著大商家，大品牌走。
怎么利用這些特點(diǎn)制定合理的招商策略呢？
做廣告，搞人海戰(zhàn)術(shù)的傳統(tǒng)方法對明珠來說肯定是行不通的，經(jīng)過討論，最后確定了這樣的招商策略：
（1）樣板工程策略
商家喜歡跟風(fēng)，而我們現(xiàn)在又招不到商家，怎么辦？
快速消費(fèi)品企業(yè)經(jīng)常采用“樣板市場”策略，我們能不能也來個“樣板工程”呢？
我們建議開發(fā)商拿出位置較差的 “中四棟”整層，自己裝修，將其全部打通，做成一個大賣場，同時自己做品牌，將其命名為安之秀·韓國飾品批發(fā)城，定位為湖南中西部地區(qū)最大的飾品批零市場。
（2）以點(diǎn)帶面的策略。
根據(jù)商家的特點(diǎn)，我們又確定了以點(diǎn)帶面的策略。既不平均用力，把有限的營銷資源，集中在某一點(diǎn)上，這一點(diǎn)動了，商家喜歡跟進(jìn)，自然整個面也就帶活了。
于是，我們把所有的營銷資源都集中到安之秀·韓國飾品批發(fā)城身上。
精裝修；降低準(zhǔn)入門檻；招商員重點(diǎn)推薦；加大廣告力度，制作了專門的折頁廣告，制作大量的樓盤現(xiàn)場廣告等等。
（3）疏通上游渠道策略
根據(jù)不少客戶想投資做生意，但缺少經(jīng)驗(yàn)的特點(diǎn)，我們制定了“引導(dǎo)商家組織貨源，為其疏通好上游渠道”的策略。
怎樣疏通呢？我們推出了一系列舉措：
聯(lián)合廣東虎門黃河時裝城共同打造明珠虎門女裝街，邀請廣東的供貨商來婁底，組織見面洽談會；
組織采購團(tuán)去廣州，虎門，杭州，義烏等貨源地集體采購；
免費(fèi)為商家提供培訓(xùn)講座。
這些策略確定后，一被執(zhí)行和實(shí)施，馬上取得了意想不到的效果。招商的局面終于打開了。看來“戰(zhàn)略決定成敗”的說法一點(diǎn)不錯。
七、整合營銷，補(bǔ)足“短板”
營銷是個系統(tǒng)工程，在具體操作中，不能出現(xiàn)明顯的短板。我們在操作的過程中發(fā)現(xiàn)，哪怕一個很小的營銷問題都有可能對整個進(jìn)度造成不小的影響。
逐一解決好各種營銷問題，積小勝為大勝，才能最終成功。
解決終端問題
終端工作抓不好，所有的努力都將化為烏有。該項(xiàng)目終端存在的問題主要有：
（1）招商人員工作沒有積極性。
（2）終端力量不足。只有三個招商員，時間這么緊，任務(wù)這么重，這幾個人是難以勝任的。
（3）終端說詞不力，對客戶提出的問題不能做出回答，招商員不但不能說服客戶，反倒被客戶給說服了，導(dǎo)致了大量客戶的流失。
（4）終端氣氛太冷清。來訪客戶少，又沒有能襯托現(xiàn)場氣氛的宣傳物料，現(xiàn)場空空蕩蕩，愈加冷清。
基于這些問題，我們擬定的對策是：
（1）制訂合理的激勵制度，收入直接與工作業(yè)績、工作表現(xiàn)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作掛鉤。每月對表現(xiàn)出色者給予物質(zhì)獎勵，對不能勝任工作的人員進(jìn)行淘汰。
（2）充實(shí)招商員隊(duì)伍，挑選優(yōu)秀人才加盟，招商員由以前的三個增加到十個。
（3）針對客戶提出的常見問題制定了統(tǒng)一的說詞，同時加強(qiáng)了招商員的專業(yè)技能培訓(xùn)，派經(jīng)驗(yàn)豐富的人員做現(xiàn)場指導(dǎo)，并為其當(dāng)場解決問題。
（4）制作各種物料布置現(xiàn)場。在招商終端，制作了四塊吊牌，在大門口擺放六個易拉寶。同時播放富有動感的音樂，整個現(xiàn)場營造出十分熱烈的氣氛，為促成交易打下了良好的基礎(chǔ)。
解決委招費(fèi)
到2月10日，招商全面展開已進(jìn)行了一個星期，但簽約的進(jìn)展很慢。平時來的客戶也不少，照理說簽約的客戶應(yīng)該比較多。問題到底出在哪里呢？
問題就出在委托招租費(fèi)用上。原來開發(fā)商跟很多業(yè)主簽訂了一份委托招租協(xié)議，收取商戶前三年租金的20%作為委托招租費(fèi)用，很多商戶反映費(fèi)用太高，接受不了。以前也向開發(fā)商提過此事，開發(fā)商遲遲不肯明確表態(tài)，這成了阻礙成交的最大障礙。于是我們說服開發(fā)商降低委租費(fèi)，降低為一個月的租金。解決委租問題的效果十分顯著，當(dāng)日即簽約10份，是有史以來簽約份數(shù)最多的一天。
廣告支持有力
為了吸引目標(biāo)消費(fèi)群體的關(guān)注，在廣告宣傳上以“韓國飾品城”為主，推出了“6000元做業(yè)主，10000元做老板”的廣告語。
媒體選擇上，針對中小城市的特點(diǎn)，我們拋棄了傳統(tǒng)的電視，報(bào)紙媒體，選擇了效果最明顯的宣傳車、宣傳單頁、車聲廣告等媒體。
由于宣傳到位，許多本地客戶甚至外地客戶都被我們的宣傳所吸引，招商部現(xiàn)場人滿為患，工作人員忙得不可開交了。招商十分火爆，甚至出現(xiàn)了五個人搶訂一個門面的現(xiàn)象。
終端促銷強(qiáng)力配合
我們還推出了系列終端促銷活動：
2月10日推出了“早點(diǎn)簽約，早定品牌”活動，前50名簽約的客戶，可參加廠商見面洽談會，優(yōu)先選擇品牌。
2月18日推出了浙江商務(wù)考察四日游活動，韓國飾品城前20名簽約客戶，只要交480元就可享受商務(wù)考察四日游活動。
2月26日推出了南下商務(wù)考察采購團(tuán)，前20名，只需交480元就可享受赴廣東商務(wù)考察四日游活動。
強(qiáng)力終端促銷活動，極大地刺激了商戶及早簽訂經(jīng)營合同，加快了招商進(jìn)度，至2月底，簽約份數(shù)就一舉突破了150戶大關(guān)。
扭轉(zhuǎn)不良局面
3月5日，招商接近后期時，出現(xiàn)了進(jìn)展明顯減緩的現(xiàn)象。 我們從上海出差回來發(fā)現(xiàn)情況很不妙：現(xiàn)場冷冷清清，終端廣告擺放不到位，來訪的客戶很少，一周內(nèi)簽約客戶不到十個，尤其是3月3日和4日，竟然沒有簽訂一份招商合同。
為了扭轉(zhuǎn)不良局面，我們一方面要求開發(fā)商派專人維護(hù)終端廣告，營造現(xiàn)場氣氛；另一方面火速推出“夜市招商”的新概念，希望通過夜市的招商帶動其他商鋪的招商。同時，制作了新的終端廣告和宣傳單。
此后的幾天，來的人多了，簽約的也逐漸多起來，招商部又重現(xiàn)火爆場面。
燒好最后一把火
為了在現(xiàn)場營造開業(yè)前的熱鬧氣氛，我們要求招商部安排專門人員，催促已簽約客戶盡快前來裝修。只要有幾十家同時裝修，氣氛就不一樣了。
3月12日開始，越來越多的商戶進(jìn)入裝修狀態(tài)，步行街熱火朝天的場面，增添了后來商戶的信心，進(jìn)一步刺激了他們?nèi)腭v經(jīng)營。
巧妙借勢，開業(yè)活動達(dá)到
在開發(fā)商的努力下，與婦聯(lián)達(dá)成合作，共同推出了“明珠女人街·下崗女工再就業(yè)活動”，3月28日女人街開業(yè)時，舉行“再就業(yè)基地”授牌儀式。
婦聯(lián)3月8日舉行的全市腰鼓大賽（12支隊(duì)伍，100多人），也被推到了女人街開業(yè)時在明珠現(xiàn)場舉行。
開業(yè)時，眾多的活動，加上巧借政府之力，把女人街的開業(yè)推上了。
八、尾聲
正確的策劃思路，團(tuán)隊(duì)的積極協(xié)作、強(qiáng)有力的執(zhí)行，開發(fā)商的積極配合，3月22日，300多個商鋪全部招滿，所招商家的質(zhì)量也得到的客戶的認(rèn)同。
3月28日，明珠開業(yè)活動更是空前轟動，開業(yè)當(dāng)天，明珠女人街人山人海，很多商家當(dāng)天的營業(yè)額超過了一萬元。
經(jīng)過四個多月時間的艱苦努力，通過傳播，招商，開業(yè)活動的帶動，明珠女人街走出困境，整體煥發(fā)出了新機(jī)。我們終于順利地完成了開發(fā)商交給我們的艱巨任務(wù)。
明珠開業(yè)后，面臨著很多新的問題，一條成熟商業(yè)街是需要幾年甚至幾十年的時間去培育的，可以說，招商工作的完成還只是走出了“明珠”商業(yè)的第一步，“明珠”商業(yè)的發(fā)展還任重而道遠(yuǎn)！
此次營銷策劃活動，給了我們很多有益的啟示：
（1）中小城市商業(yè)地產(chǎn)與一級城市存在著較大的差異，必須因地制宜，有針對的制定戰(zhàn)略，戰(zhàn)術(shù)才可能取得好的效果。
（2）營銷是個系統(tǒng)工程，要想取得最終成功，一定要隨時關(guān)注你營銷這個木桶中的每塊木板，沒有明顯的短板，才可能多裝水。
1
情定七夕節(jié)，相約玫瑰園
為感謝廣大新人對xxx影樓的支持，同時慶賀七夕情人節(jié)的到來，特舉辦緣定七夕,情系xxx大型燭光浪漫晚餐，希望廣大新人積極參與。活動前三天進(jìn)行宣傳報(bào)名，限前77位，現(xiàn)場試穿免費(fèi)婚紗+婚紗攝影XX折+現(xiàn)場抽獎等各種活動。
活動時間:XX年8月20日，限前本影樓訂單者，享受此優(yōu)惠權(quán)限!
活動地點(diǎn):XX婚紗攝影公司
2
有七夕，惠浪漫
活動主題： 有七夕，惠浪漫
xx攝影真情回饋新人朋友，特推出免費(fèi)77套婚紗火爆預(yù)定中
浪漫直襲!單身男女今日崛起!七夕一直是戀人們狂歡的浪漫節(jié)日，單身男女的抓狂紀(jì)念日，而今天，單身男女要崛起啦!
活動參考宣傳單
活動說明：為中國式愛情歡呼!因?yàn)閻郏绱酥苯?那么!不猶豫，直降777元1777元2777元3777元
七夕進(jìn)店禮： 活動期間，凡進(jìn)店顧客即可獲得精美禮品一份!為愛而送!
七夕全款四重送!
進(jìn)店拍婚紗并交全款即送以下四套產(chǎn)品
一重禮：寶寶周年照一套 !
二重禮：孕婦照一套(2張)
三重禮：婚禮當(dāng)天飾品一套
四重禮：新娘定妝液一套
七夕寫真樂388!寫真全款將贈送錢包照兩張，香奈兒擺臺一架(也可指定一定價位的套系)
寫真全款加77元，贈送價值二百元放大產(chǎn)品加外景拍攝，并可參與《大抽獎》活動
七夕轉(zhuǎn)介紹禮： 轉(zhuǎn)介紹一對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(200元)
轉(zhuǎn)介紹二對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(600元)
轉(zhuǎn)介紹三對婚紗照成功訂指定全款付清者送-樂天馬特購物卡(1200元) )
七夕歡樂大抽獎：
抽獎時間：20xx.8.2
抽獎地點(diǎn)：
抽獎內(nèi)容如下：
一等獎：特購物卡
二等獎：超級舒適春秋蠶絲被
三等獎：精美不銹鋼保溫杯
活動影樓地址、電話、聯(lián)系方式。
3
情定七夕節(jié)，相約玫瑰園
活動主題：七夕是中國人的情人節(jié)，玫瑰園真情回饋新人朋友，特推出77對免費(fèi)結(jié)婚照火爆預(yù)定
活動說明：不用懷疑，這是天上掉餡餅?為回報(bào)新老朋友，情人節(jié)特推出77對免費(fèi)結(jié)婚照火爆預(yù)定。您可以先免費(fèi)拍攝婚紗一套，再決定是否預(yù)約拍攝。
客人預(yù)付握券金免費(fèi)享受內(nèi)容，如果定婚紗照 如果不定婚紗照。
100元握券金：免費(fèi)試拍白紗一套10張 100元抵婚紗照價值，至少付30%定金 100元退還客人
免費(fèi)精致造型設(shè)計(jì)一次 試拍婚紗免費(fèi)贈送免費(fèi)贈7`-1，5`-1一張，以作紀(jì)念
免費(fèi)贈送7`-1和5`-1各1張以作紀(jì)念 100元現(xiàn)金寫真券再次升級，免費(fèi)享受拍攝158元寫真一套試拍毛片作為對攝影師、化妝師勞動的尊重，恕不贈送客人
免費(fèi)獲贈100元寫真現(xiàn)金券免費(fèi)贈送試拍全部毛片及7`-2，5`-2; 100元寫真券+58元可直接享受公司主打?qū)懻?58元一套
免費(fèi)獲贈價值50元XXX花店現(xiàn)金消費(fèi)券一張至XXX花店享受100元最低消費(fèi)，即50元可享受100元消費(fèi)至XXX花店享受150元最低消費(fèi)，即100元可享受150元消費(fèi)。
200元握券金：免費(fèi)試拍白紗一套15張 100元抵婚紗照價值，至少付30%定金 200元退還客人
免費(fèi)拍攝價值258元寫真一套20張?jiān)嚺幕榧喢赓M(fèi)贈送免費(fèi)贈7`-1，5`-2一張，以作紀(jì)念
免費(fèi)獲贈7`-2和5`-2各2張以作紀(jì)念免費(fèi)寫真免費(fèi)贈送試拍毛片作為對攝影師、化妝師勞動的尊重，恕不贈送客人
免費(fèi)獲贈價值99元XXX花店現(xiàn)金消費(fèi)券一張免費(fèi)獲贈7`-3,5`-3;至XXX花店享受150元最低消費(fèi)，即50元可享受150元消費(fèi)
免費(fèi)獲贈玫瑰園情人玫瑰一束 免費(fèi)贈送試拍內(nèi)容全部毛片
免費(fèi)提供7`寫真雜志冊一本
至XXX花店享受150元最低消費(fèi)，即50元可享受150元消費(fèi)至XXX花店享受200元最低消費(fèi)，即100元可享受200元消費(fèi)。
活動要點(diǎn)：
1.77對免費(fèi)婚紗拍攝：免費(fèi)試拍婚紗一套，看好再定，引導(dǎo)客人理智消費(fèi)觀念，對化妝師、攝影師要求必須要嚴(yán)格，必須拿出看家本事讓顧客滿意。
2.握券金100-200，承諾不滿意可退回。[付了，就要求公司各個流程從服務(wù)和質(zhì)量上做到客戶滿意為止;
3.最壞打算客人不認(rèn)可，成本估計(jì)：不計(jì)人力成本，都不足20元;
4.免費(fèi)寫真券及免費(fèi)寫真拍攝：用來吸引客人下訂，付100握券金送100寫真現(xiàn)金券，全免費(fèi)。付200握券金直接免費(fèi)拍免費(fèi)寫真一套，全免費(fèi)只要客人拍就是對玫瑰園的初步認(rèn)可。故對化妝師、攝影師要求必須要嚴(yán)格，必須拿出看家本事讓顧客滿意。
5.與XXX花店聯(lián)盟，主要為日后新人結(jié)婚送花作準(zhǔn)備，及與影樓長期合作考慮。
付100握券金送50元現(xiàn)金券，如果選擇在玫瑰園拍攝可享受店內(nèi)100元最低消費(fèi)，不選擇則可享受150元最低消費(fèi)。這是與花店間協(xié)議。犇_嫑。，可不直接告訴客人。
付200握券金送99元現(xiàn)金券，如果選擇在玫瑰園拍攝可享受店內(nèi)150元最低消費(fèi)，不選擇則可享受200元最低消費(fèi)。這是與花店間協(xié)議，可不直接告訴客人。
營銷宣傳：
1：店內(nèi)宣傳：
POP：建議90CMX150CM兩張，店內(nèi)一張，店門口一張;
吊牌：建議做成心形玫瑰邊緣，與整個店名一致點(diǎn)，色彩以浪漫色彩為主; 桌牌;
2：店外宣傳：
DM傳單3000份，8.8-8.10發(fā)放20xx份，8.11日發(fā)放1000份; 拱門：8.11-8.13日三天;
小天使：8.11日當(dāng)天由一男一女學(xué)生伴小天使，穿婚紗禮服在店門口迎賓及負(fù)責(zé)發(fā)放進(jìn)門咨詢客人玫瑰花一束，并說祝愿之語;
8.8-8.10日由店內(nèi)員工分批在當(dāng)?shù)胤比A地段、百貨超市、肯德基等年輕人較多地方發(fā)放DM;
8.11日在學(xué)校請小蜜蜂10名，5男5女，分別著婚紗禮服一男一女為一組在街上發(fā)放傳單;
8.11日請2男2女作櫥窗秀模特兒，在店內(nèi)作櫥窗秀，以吸引過往客人;公司所有員工必須在大廳內(nèi)幫忙，湊人氣。
我的選擇是，導(dǎo)一臺畢業(yè)晚會。一臺紀(jì)念青春的晚會。
“今年畢業(yè)晚會的導(dǎo)演是――”輔導(dǎo)員遲疑了一下，抬眼撞到了我的眼睛，我堅(jiān)定地點(diǎn)點(diǎn)頭，“導(dǎo)演是梁譯心。”原本安靜的現(xiàn)場瞬間炸窩了，“我去，黑幕！我們班好幾個人報(bào)名了，還不是因?yàn)樗菆F(tuán)委副書記才選上啊，屁大的官。”“譯心？她不是還沒找到工作嗎？哪有時間做導(dǎo)演啊！”“我覺得譯心不錯啊，她很有才。”“有才？研究生都沒考上，聽說她要再考一次。”
會議在各種議論聲中結(jié)束了。我在走廊上碰到了輔導(dǎo)員。她憂心忡忡地看著我說：“譯心，這一次選導(dǎo)演，老師們對你的爭議是最大的。但是最終你的策劃案打動了我們。你既沒有考上研究生，又不打算找工作，我很擔(dān)心。”“劉老師，做導(dǎo)演是我大學(xué)里最大的心愿。您放心吧，等我了了這樁心愿，我就開始全力以赴備戰(zhàn)明年的研究生考試。明年您會收到一張來自中國傳媒大學(xué)的明信片的。”劉老師無奈地笑笑，說：“做導(dǎo)演不是那么容易的，等著吃苦吧。”
做導(dǎo)演真的不是伸手夾菜那么容易的事，如做一桌滿漢全席，眼下有一堆的事情需要我理清頭緒。我獨(dú)自坐在辦公室里，開始整理。找副導(dǎo)、找?guī)褪帧⒄覉龅亍⑦x節(jié)目、拍視頻、挑演員、摳作品、摳動作、摳細(xì)節(jié)、請嘉賓、發(fā)請柬、買禮品，還有晚會彩排、服裝造型……一系列的事情羅列下來，再排時間計(jì)劃表，我發(fā)現(xiàn)要在40天內(nèi)完成一臺晚會的創(chuàng)作簡直可以用神話來形容。放下筆，天已破曉。我伸出五指猛力向上握緊拳頭大吼一聲：“小宇宙，燃燒吧！”開始我導(dǎo)演之夢的第一站――尋找我的小伙伴。
副導(dǎo)演，2人，最好一男一女，女的負(fù)責(zé)節(jié)目，男的負(fù)責(zé)場務(wù)。我想到了他們。
這頓“鴻門宴”上，香主和左小美坐在我對面。他們和我一樣，考研失利，不肯就業(yè)，明年再考。社會上對我們這一類學(xué)生頗多微詞，覺得我們是沒有社會生存能力的人，將自己麻木在考試中，以為考研、考博就能逃避現(xiàn)實(shí)，逃避就業(yè)壓力。當(dāng)然一部分人確實(shí)如此，但我們不是。香主，中文系才子，因希望自己似韋小寶身邊有無數(shù)女子環(huán)繞而得名，他再考是因?yàn)橄肴ジ形幕諊哪暇┭芯吭娫~歌賦。左小美，小美女點(diǎn)子王，這輩子非人民教師不做，她希望能到最好的師范大學(xué)教育系繼續(xù)深造，將來回母校培養(yǎng)更多的人才。而我，再考是為了研究媒體創(chuàng)意，將來留京做一名資深策劃。我們?nèi)齻€從考研一直走到現(xiàn)在，相互鼓勵，相互扶持。我知道他們的堅(jiān)定，相信他們不會像其他人一樣，會中途放棄隨便簽一個工作單位忘記了初衷。
“香主，小美，做我的副導(dǎo)演吧。”“為什么你這么想做畢業(yè)晚會呢？”香主不解，他號召力強(qiáng)，但卻不甚喜歡組織活動。“因?yàn)槲蚁肟粗蠹遥诋厴I(yè)晚會時最肆意最瘋狂地最后鬧一次，然后青春散場，了然無憾。”“我們是鐵三角，做什么都會在一起，這一次也是。”3杯啤酒碰在一起，一飲而盡，我的導(dǎo)演組正式成立。
接下來開始找節(jié)目組、禮儀組、會務(wù)組、物資組、技術(shù)組、后勤組等工作組的成員。可是畢業(yè)之季，每個人都很忙，那些平日里窩在宿舍打dota、逛淘寶、睡懶覺的人們，一夜間在青春之夢中驚醒。不考研的人忙著投簡歷找工作，有著落的忙著打工完成旅行之夢，沒人愿意再參與最后一次的年級活動。
“譯心，我還沒找到工作，不想分心。”
“怎么辦，我已經(jīng)決定去畢業(yè)旅行了，好不容易考上研得放松一下。”
“書記，學(xué)生會我待了3年，每年這個時候我都在畢業(yè)晚會籌備組，今年我真心不想待了，累啊。”
“別折騰了，好嗎？你知道我們多擔(dān)心你，你那么優(yōu)秀，出去幾分鐘就能簽個好單位，干嘛浪費(fèi)時間搞畢業(yè)晚會啊？”
碰了一鼻子灰后，導(dǎo)演組開了第一次會。“我有一個想法，就是把和我們一樣不急著找工作，打算明年再考研的人都號召過來做工作人員。”小美苦思冥想終于有了提議。“好啊！”這些人因?yàn)樵c我們一起備考過，又很堅(jiān)定地決定考研，不會為找工作分心，所以游說起來比較容易。果然，軟磨硬泡之下，10個人的工作團(tuán)隊(duì)總算湊齊了。
時間只剩下30天。人員已定，開始備戰(zhàn)！我最初的晚會方案是利用封閉的大劇場，以大學(xué)最重要的4個主題――奮斗、愛情、迷茫、盛放為4個敘述篇章，用電影感強(qiáng)烈的巨幕、光影、聲效、預(yù)告片，以先鋒劇、搖滾樂、快閃舞等新表演形式打造一臺晚會，讓所有觀眾感覺就像看了一部青春電影，從最初的對大學(xué)生活的激情體悟到初嘗愛情的甜蜜，度過分岔路口的迷茫感受，最終踏上夢想之路的肆意盛放，謝幕，散場。
他們一定會意猶未盡！
由于很多表演形式是以前畢業(yè)晚會未涉及的，所以策劃方案反復(fù)討論修改，和各班文藝委員的溝通會議一開再開，保證晚會質(zhì)量的特別節(jié)目一摳再摳，串起4個篇章的預(yù)告片一剪再剪。我們主要的工作人員幾乎吃住在辦公室，摳創(chuàng)意，想對策，仿佛回到當(dāng)初備考研究生時，窩在同一個教室，面朝同一個標(biāo)語，互相為對方占座、打飯、找資料，累了一起散步，想放棄時大家一起勉勵的時光。
但做任何一個活動，都免不了有突發(fā)狀況，我們也未能免俗。
晚會倒數(shù)第十天，在大家七嘴八舌討論最后一個節(jié)目時，出奇沉默的香主忽然冒出一句：“我要退出了。”
“你怎么了？”“我不想干了。”“為什么？”“難道你不覺得我們很可笑么？一群沒考上研的家伙，在為那些找到了工作又考上研究生的人忙前忙后。你知道他們都怎么說我們嗎？”“……”“人家說我們，自己的女人跟別人跑了還不知羞恥地為他倆辦一場隆重的婚禮，賤！”香主氣憤地把策劃書一扔，摔門走了。
瞬間安靜，面如死灰。
“譯心，其實(shí)我挺同意他說的。有時候真的不想干了。”“是啊，我爸媽又催我去找工作了。我一直不愿意理會，但是越到畢業(yè)越怕。如果明年再考不上，那……”“譯心，我每次去催他們抓緊時間排節(jié)目，他們看我就跟看小丑一樣。考不上研怎么了，我們難道就不配有夢想了嗎？！”
是啊，我們就不配有夢想了嗎？我們只是想為大家做一臺畢業(yè)晚會，不管是考上研究生的，還是找到工作的，或是打算來年再戰(zhàn)的，這臺晚會屬于每個人。可為什么還是會有那么多的嘲諷與歧視？
“畢業(yè)晚會，一開始是我的心愿，也是我找你們來幫忙的。如果有人想找工作，想退出，我沒意見，也支持。還有誰想離開的，現(xiàn)在可以提出。”我一字一句地說。
屋子里沉默了一會兒，開始有人離開，一個，兩個，又一個……到最后只剩下寥寥的4個人，正好湊一桌散場麻將。
“散會吧。”
凌晨1點(diǎn)，走在空蕩的校道上，我能感覺到自己的心跳聲，緩慢、沉重。手機(jī)里短信還是不斷地閃爍著，收件箱已經(jīng)堆積了上百條我不想去看的短信。
“趕快回來找工作，不要再考研了！”這是爸爸。“女兒，我知道你一直都很喜歡做策劃做導(dǎo)演，但是人生不是做夢，不要再固執(zhí)了。”這是媽媽。“心，我爸爸說能介紹你到他的集團(tuán)工作。別考研了，3年，太久，我怕我們等不到那一天。”這是我相戀4年的男朋友。還有很多，親戚的，朋友的，甚至還有大學(xué)的老師，都發(fā)短信勸我。平日里把自己沉浸在工作中不想去看，今夜一條條地翻著，我?guī)捉罎ⅰ?/p>
放棄吧？放棄吧。也許你們是對的。連自己的大學(xué)都沒辦法畫上一個完美句點(diǎn)的人，還怎能妄想給他人一個無憾的謝幕呢？
閉門不出兩日后，我給男友回了個電話，說我答應(yīng)他去工作。把后續(xù)的工作交給搭檔多年的已經(jīng)保研的學(xué)生會主席處理，然后去食堂吃離校前的最后一頓飯。
食堂的飯菜原來那么難吃，我嚼著干巴巴的白飯，像個木偶一樣機(jī)械運(yùn)動著。忽然，食堂大屏幕亮了。熟悉的前奏響起，gala的《追夢赤子心》，這不是我們畢業(yè)晚會的主題曲嗎？我停下筷子，站了起來。大屏幕里，放著我們?yōu)檫@次畢業(yè)晚會拍了一周剪了一周的預(yù)告片，片子里出現(xiàn)了工作組成員們忙碌的身影，演員們辛苦的排練。片子的最后，我出現(xiàn)在屏幕里，那是晚會“對自己說的一句話”環(huán)節(jié)。“再荊棘的道路，也能開出花朵。這一次，你要堅(jiān)持到底！”我對著鏡頭說。
我站了起來，走到屏幕前，仿若看到自己備考的那段日子。我并沒有自己想象中那么努力。在備考中，因?yàn)槊W(xué)生會工作、準(zhǔn)備實(shí)習(xí)、考公務(wù)員、糾結(jié)要不要找工作而屢次中斷復(fù)習(xí)，后期又因?yàn)樽约旱亩栊远速M(fèi)了許多復(fù)習(xí)時間。心不定則亂，心一亂則敗。我輸在了不夠堅(jiān)持。
字幕上緩緩打出“2012，青春最美的盛放，我等你來。”
掌聲從身后傳來，很多人喊著，“好棒的預(yù)告片！”“我要去看！”“導(dǎo)演不錯哦。”
屏幕黑了，我轉(zhuǎn)身想離開，發(fā)現(xiàn)人群中有一些熟悉的面孔，是我的那些小伙伴們。大家互相對看著，不好意思地笑了。這一刻我知道，我們又回來了，這次決不會再走散。
晚會倒計(jì)時，開場前一天。
我們忙碌地準(zhǔn)備著，燈光、舞美、道具、服裝、驚喜禮品，還有演員走臺、短片試映等，在忙里偷閑吃飯時，我忽然想到了最后一個節(jié)目應(yīng)該怎樣排才最好，馬上和小伙伴們交換了意見，大家都覺得以此作為我們的謝幕，是最好的紀(jì)念。
晚會當(dāng)天，一切都很順利。開場前，觀眾就已爆滿。全場倒計(jì)時，氣氛熱烈。穿插的視頻短片引來無數(shù)贊嘆。精美的歌舞節(jié)目掀起如潮掌聲。最后一個節(jié)目，全體明年重新考研的人走上了舞臺。我作為代表出列，帶領(lǐng)大家開始念申請書：
“尊敬的輔導(dǎo)員老師，您好。我代表所有明年重新考研的同學(xué)，請求你允許我們暫緩畢業(yè)一年，時間，從今天起至明年6月，申請理由，專心學(xué)習(xí)，認(rèn)真?zhèn)淇肌Ｎ覀兂兄Z：明年的今天，帶著錄取通知書回來換我們的畢業(yè)證書！”
當(dāng)臺上所有人吼出最后一句時，拿著話筒的輔導(dǎo)員老師已經(jīng)泣不成聲。在她的心里，我們一直是她最牽掛的，此刻我們喊出了我們的決心，她也應(yīng)該得到了一絲慰藉吧。
“批準(zhǔn)，明年6月，我等著你們！”
這份銷售的工作也在這一年該落下帷幕了，接下來的一年會是更具有挑戰(zhàn)的一年，好好為自己總結(jié)一次吧!下面就讓小編帶你去看看酒吧銷售年度工作報(bào)告范文5篇，希望能幫助到大家!
酒吧銷售工作報(bào)告1一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。
今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機(jī)制。
開拓市場，爭取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善____年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。
營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話得二、
三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。
制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
__年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。
營銷策劃二 營銷的目的是什么是為了客源，有了客源，酒店才能發(fā)展。
《一》酒店的整體名稱太土，土的一點(diǎn)文化底蘊(yùn)也沒有。
體現(xiàn)不了菜系名稱。
門面裝修太簡單，門面噴繪太單調(diào)。
背景不起眼，招牌不明顯。
搞商務(wù)的人，進(jìn)來覺得沒有品味，沒有檔次，約朋友過來小聚一下，覺得沒有面子，要想小酢一下的進(jìn)來，覺得這里會不會很花錢。
《二》為了讓“酒店”成為一個長期的品牌，推出廣告菜，這些菜要特別便宜，但又非常有特色，吃上一次 你就會想吃第二次
《三》迎賓進(jìn)行改革，不玩那種穿著旗袍迎客人的老作風(fēng)，把迎賓也做出文化來。
如：上海菜，在門口，客人進(jìn)入時地方話送上歡迎詞，而出來時，又要用同樣的地方話，送歡送詞。
《四》培育和造就高素質(zhì)員工，飯店服務(wù)生產(chǎn)與消費(fèi)是同時發(fā)生的，客人與提供服務(wù)的員工接觸也是多層面和廣泛的。
沒有一流的員工就沒有一流的服務(wù)。
沒有滿意的員工就沒有滿意的客戶。
員工是飯店最寶貴的財(cái)富和資源。
《五》飯店創(chuàng)新要遵照老客戶的要求去進(jìn)行，充分征求顧客的意見，及時改進(jìn)工作。
使老顧客感受到新服務(wù)新變化，對于 新顧客要加大宣傳飯店特色，突出與其他飯店不一樣的地方。
如:服務(wù)人員服飾 服務(wù)形式 背景音樂。
《六》建立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道，最有效 最便捷的營銷手段，如：大眾點(diǎn)評網(wǎng)。
《七》營銷方式。
以特價經(jīng)營，還是特色菜式來打開知名度。
《八》主動推銷，主動聯(lián)系企事業(yè)單位，采取提前預(yù)定享受折扣的促銷方式，或?qū)ι眨檠绲闹魅速浰蜕衩囟Y物吸引客人提高預(yù)訂率。
《九》制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。
它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。
在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。
《十》菜單的種類盡量做到豐富多彩。
可以設(shè)計(jì)固定式菜單、循環(huán)式菜單、特選菜單、今曰特選、廚師特選、每周特選，本月新菜、兒童菜單、中老年人菜單、情侶菜單、雙休曰菜單、來進(jìn)行宣傳和營銷。
并可以分別制作成紙墊式、臺卡式、招貼式、、
《十一》建立和收集《客源人事檔案》， 如市委______領(lǐng)導(dǎo)__年__月__日生日，__公司__年__月__日年慶，__×__領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時提前發(fā)放賀信以此用來加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。
《十二》餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外， 安排一兩個人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對的印象， 從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。
《十三》設(shè)計(jì)消費(fèi)者調(diào)查表，凡消費(fèi)者剪下此表格填寫正確，可當(dāng)作優(yōu)惠券來飯店消費(fèi)，并憑表格參加抽獎，抽出百名幸運(yùn)消費(fèi)者，營造積極的社會影響，帶動消費(fèi)。
《十四》開展主題為“把你的煩惱告訴我”的系列活動，讓消費(fèi)者寫下餐飲過程遇到的種種麻煩，想辦法解決，這樣既起到了促進(jìn)消費(fèi)的作用，而且積累了寶貴的消費(fèi)者資料。
餐飲業(yè)有這么一句話：“金杯、銀杯不如口碑”。
眾多信息渠道中，消費(fèi)者對周圍相關(guān)群體如家庭成員、朋友、同事提供信息的重視程度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于廣告信息和推銷人員提供的信息，他們特別傾向于從相關(guān)群體獲取消費(fèi)信息，并會繼續(xù)把信息傳播給別人，讓信息加上人們的主觀評價不斷傳播下去，所以在很多情況下，“口碑”的滲透效果要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于企業(yè)本身的促銷活動。
酒吧銷售工作報(bào)告2轉(zhuǎn)眼間入職____酒吧工作已一年多了，根據(jù)酒吧經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將2019年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就2019年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。
這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。
并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、明年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)?a
href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊芾恚詮芾砩獻(xiàn)齙街貧妊廈鰨止っ魅貳?/p>2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想。
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。
培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
酒吧銷售工作報(bào)告3高層領(lǐng)導(dǎo)及董事華哥大家下午好!在此借呢個平臺同大家拜個早年：祝大家身體健康!工作順利!心想好事成!以下是本人總結(jié)20____年的工作報(bào)告：
一、員工存在不和諧不團(tuán)結(jié)，對公司的設(shè)備設(shè)施未能做到了如此掌、
酒吧營銷工作報(bào)告 詳情：
作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱，對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長期存在，不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語速太快，使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、____-____年工作打算
____-____年是一個機(jī)會年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)將對2009年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整)，對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象，爭取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量，建立良好的溝通平臺
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的內(nèi)容，擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加)，提升研討會的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況
____-____年將根據(jù)____-__質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成“質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心，____-____年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
____-______年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對取得國家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎勵，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店星級升級作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平
____-____年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把2009年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》、《顧客滿意經(jīng)營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)基本修煉》，擬訂新開設(shè)的課程為：《時間管理》、__ie__iebang.com/《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養(yǎng)》、《菜單制作》、《管理者情商》等，其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部，培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感，提高員工職業(yè)道德修養(yǎng)
積極配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作，弘揚(yáng)企業(yè)文化，培養(yǎng)員工對企業(yè)的認(rèn)同感，提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng)，增強(qiáng)員工的凝聚力。
____-____年度工作的順利開展，全賴于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷，也離不開人力資源部和行政部的幫助，更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望，希望來年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正，能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點(diǎn)，希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)。總結(jié)過去，展望未來，在新歷開篇之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
酒吧銷售工作報(bào)告4當(dāng)前中國一直在不斷地發(fā)展，經(jīng)濟(jì)情況越來越好，居民的消費(fèi)水平也在不斷的提高中，因此居民都有了更多的享受消費(fèi)資歷。正是在這種情況下，我們國家的酒吧、ktv這幾年轟轟烈烈的開展發(fā)展起來，現(xiàn)在去ktv唱歌，去酒吧喝酒已經(jīng)成為時尚。
但是在酒吧、ktv的管理上，我們還是有很多的漏洞的，這些都是需要不斷的進(jìn)步的，這樣我們的管理只要跟上去了，酒吧ktv才能更長遠(yuǎn)的發(fā)展下去，這些都是我們要不斷的進(jìn)步的地方。
一：主題：
在酒吧的人群里，從消費(fèi)的角度說即銷售者與消費(fèi)者，這兩種人，不僅僅是消費(fèi)的關(guān)系，更要溝通、交流，讓消費(fèi)者不僅僅是在酒吧時，在消費(fèi)時，才知道，才想起酒吧這個場所，這就是所謂的人性化營銷手段。目的：溝通、交流、互知，擴(kuò)大酒吧知名度!
二：當(dāng)今娛樂市場背景及消費(fèi)心態(tài)分析：
強(qiáng)力打造，追求世尚，高品位的生活，成了現(xiàn)代都市人的生活目標(biāo)，酒吧便成了一個放松、休閑、娛樂、會友的好去處，酒吧不失為夜生活的首選，也是都是消費(fèi)的閃亮增長點(diǎn)。
消費(fèi)群，泡吧一族的心態(tài)分析：
1.追求主題性酒吧，不為放松，不為休閑，只為追求藝術(shù)，與志同道合者相聚。
2.追求放松，追求刺激，釋放生活的壓力，是泡吧中狂熱的一分子，要high出激情，high出狀態(tài)。
3.追求高雅的格調(diào)，絕不到震耳欲聾的迪廳去折磨耳朵，他們要的是恰當(dāng)迷幻的燈光，適合氛圍的放松的音樂，或歡聲笑語，或侃侃而談，或輕聲笑語，他們絕不允許別人的打擾。
縱觀：所以在酒吧的市場定位上要根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖袌鲆约爸髁餍问酱_定準(zhǔn)確的市場定位以及廣告宣傳，建立起酒吧與消費(fèi)者溝通的橋梁!
三：娛樂場所大概營銷框架
公司是一家集慢搖和ktv為一體的綜合性娛樂公司，運(yùn)用先進(jìn)的管理體系，引進(jìn)最新的娛樂方式，本著賓客至上，質(zhì)量第一的經(jīng)營宗旨，竭誠同心，求實(shí)圖強(qiáng)的企業(yè)精神，打造一流的娛樂品牌。
市場形式：結(jié)合多方資源，做綜合性娛樂場所，了解大眾消費(fèi)心里，突出特色品牌優(yōu)勢，沒天有不段的更新，在硬件配置完善的情況下，提高軟件的服務(wù)質(zhì)量，提高出品質(zhì)量，每天有不段的更新，讓消費(fèi)者感覺好玩，新鮮又實(shí)惠。
市場定位：做中高檔次的娛樂公司，突出特色優(yōu)勢，打造企業(yè)品牌文化，服務(wù)，出品質(zhì)量高，節(jié)目互動形式精彩多樣化，瞄準(zhǔn)中高層次消費(fèi)群體。
1.企事業(yè)單位----國家企事業(yè)單位中高層領(lǐng)導(dǎo)-
2.私企、個體----個體私營老板
3.中檔散客---旅游、商務(wù)人員
4.團(tuán)隊(duì)----企事業(yè)單位、私企、團(tuán)隊(duì)組織
市場推廣：
準(zhǔn)確的市場定位，高品質(zhì)的服務(wù)，兩好的信譽(yù)都具備的同時，信息輸出是最關(guān)鍵的。娛樂公司的廣告不可能像其他的產(chǎn)品一樣大量的投放媒體廣告。選擇合適的媒體進(jìn)行廣告宣傳，通過自身的酒水營銷策劃與整合策劃相結(jié)合，完成市場推廣的目的。
酒吧銷售工作報(bào)告5“有音樂，有酒，還有很多的人??”，一般人對酒吧的認(rèn)識似乎只至于此，做為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式，酒吧越來越受到人們的重視。“酒吧文化”悄悄地，卻是越來越多地出現(xiàn)在21世紀(jì)中國大都市的一個個角落。酒吧品種多多，酒吧的情調(diào)迷人，且不乏激情，它成為青年人的天下,更是黑夜不歸的一種默許。酒吧的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟(jì)、社會、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧的步伐始終跟隨著時代。
酒吧發(fā)展到如今，現(xiàn)可分為四大類：第一類酒吧就是校園酒吧，集中在大學(xué)及高校附近，主要針對學(xué)生。取名也別致，如“HardRock”、“單身貴族”、“黑匣子”、“親密伴侶Sweetheart”等，從吧名就能嗅出其中的氣味。這批酒吧最大的特色就是前衛(wèi)，前衛(wèi)的布置、前衛(wèi)的音樂、前衛(wèi)的話題。變異夸張的墻面畫，別出心裁的題記，大多出于顧客隨心所欲的涂寫，不放流行音樂，沒有輕柔的音樂，從頭到尾播的都是搖滾音樂。第二類是音樂酒吧，這類酒吧主要講究氣氛情調(diào)和音樂效果，都配有專業(yè)級音響設(shè)備和最新潮的音樂CD，時常還有樂隊(duì)表演。柔和的燈光、柔軟的墻飾，加上柔美的音樂，吸引著不少注重品位的音樂愛好者。第三類是商業(yè)酒吧，這類酒吧無論大小，追求的是西方酒吧的溫馨、隨意和盡情的氣氛，主要集中在大賓館和商業(yè)街市。第四類酒吧就是露天閑情酒吧，這類酒吧地處較為偏僻，以露天為主、占地面積較為寬大，活動范圍較廣、娛樂設(shè)施較為齊全、氣氛往往脫離繁忙的都市生活，給人一種輕松、解脫的感覺，是都市夜生活一族的理想去所。
二、性質(zhì)：
酒吧是一家綠化完善、環(huán)境雅致集娛樂休閑于一身的大型的星級酒店露天酒吧。
三、地點(diǎn)： 五星級酒店屋頂
四、經(jīng)營范圍：
1、出售啤酒、高檔紅酒、蘇打酒、精調(diào)雞尾酒、飲料為主;
2、推出一系列特調(diào)凍、熱飲品;
3、提供可樂保姜、奶茶、檸檬茶、檸檬汁、蜂蜜汁等一系列醒酒飲品;
4、精美別致水果果盤(可售可贈)、鮮果沙律等;
、美味可口小食：熟食(鹵水系列、鹽焗系列、燒烤系列等);助酒小吃(青瓜、花生米、瓜子、話梅、署仔、陳皮等)
五、布局：
1、水吧吧臺：是整個酒吧的中心及獨(dú)特酒吧文化的體現(xiàn)。
①、外觀別致、結(jié)構(gòu)簡單、流水線狀，便于疏散客人。②、酒柜新穎有格調(diào)、柜頭內(nèi)最好配有燈光，周邊有關(guān)于酒吧文化的畫及圖片裝飾。③、水吧吧臺臺面裝飾以酒及酒吧文化為主，可用高檔酒瓶及有關(guān)西洋文化的工藝品進(jìn)行擺設(shè)。
④、吧臺前臺吧椅要簡單、休閑，便于移動。 ⑤、水吧吧臺冰柜及冰桶要充足，且電源穩(wěn)定。
⑥、吧臺燈光較為明亮點(diǎn)，燈光色彩繽紛，體現(xiàn)一種燈紅酒綠的感覺。
2、時尚走廊：
①、構(gòu)架簡約，具有現(xiàn)代感，以透明有機(jī)玻璃為材料，營造一個不只是走廊的環(huán)形時尚舞臺。
②、走廊要敞雅，便于客人感受酒吧的優(yōu)美環(huán)境及氣氛。 ③、走廊兩旁為綠化區(qū)，給客人起到放松及醒酒的作用。
3、休閑亭:
①、簡約格調(diào)，以竹或木材為材料.②、休閑亭要雅致，讓客人有種一看就想逗留的感覺。 ③、亭內(nèi)設(shè)有娛樂設(shè)施，如：射飛鏢、桌球、撲克牌等。④、亭內(nèi)擺設(shè)少許干花或盆景。
⑤、亭內(nèi)臺椅要高檔于大眾休閑區(qū)的臺椅，有種層次感。 ⑥、亭內(nèi)應(yīng)設(shè)有報(bào)紙、書刊、雜志等。
4、大眾休閑區(qū)(消費(fèi)區(qū))：
①、桌、椅要舒適，便于移動;
②、臺與臺之間距離不要太過于擁擠; ③、休閑區(qū)地面不要太滑;
④、臺上設(shè)識別臺牌，燭光、及水吧產(chǎn)品價格表(普通); ⑤、休閑區(qū)燈光暗調(diào)，飾彩燈更佳。
5、娛樂區(qū)(舞臺區(qū)):
①、舞臺為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動節(jié)目現(xiàn)場氣氛; ②、背景為投影幕布,隨時可更改內(nèi)容,也便于看集體足球賽;③、背景畫設(shè)計(jì)趨于前衛(wèi),最好與酒吧文化有關(guān); ④、燈光設(shè)計(jì),色彩豐富;
⑤、整個酒吧音響設(shè)備要到位。
6、綠化區(qū)：;
①、綠化區(qū)以種植植物、草皮為主，讓客人有種回歸自然的休閑感覺，它是本酒吧一大賣點(diǎn);②、綠化面積不宜太大，因?yàn)樗皇且环N裝飾，休閑區(qū)可以適當(dāng)增多，畢竟本酒吧趨向于大眾化;
③、綠化區(qū)需要一個特別的景點(diǎn)，有主次之分，讓它代表本酒吧的特點(diǎn)及別具一格的文化;
④、綠化區(qū)管理也很重要，最好有人管理;
7、停車場：
①、對每個餐飲行業(yè)來說，停車場其實(shí)也起了非常大的作用; ②、停車場容納量要大，車輛出入口有秩序、保證安全;③、有專人看車人，讓客人能安心飲酒聊天。
8、衛(wèi)生間：
①、對于露天吧空間大的緣故，洗手間要夠用;
②、衛(wèi)生間布置不要過于普通，要有一定的國外廁所文化，要從小投資中展示非凡風(fēng)格。
③、衛(wèi)生間清潔要搞好，餐飲行業(yè)最注重衛(wèi)生.
六、酒吧服務(wù)人員：
①、管理人員：有責(zé)任心，處事能力強(qiáng)且細(xì)心，善于觀察與處理;且交際廣，促銷點(diǎn)子多且實(shí)用，能夠掌控整個酒吧運(yùn)作。②、水吧吧臺人員：調(diào)酒及技藝精湛，因?yàn)槊牢兜娘嬈肥俏櫩妥钣辛Φ奈淦?操作熟練，速度快且不容出錯單。
③、服務(wù)員及服務(wù)生:五官端正、形象好、談吐大方。
④、陪酒小姐：青春靚麗、社交、推銷能力強(qiáng);能留住顧客。 ⑤、保安人員：工作認(rèn)真、務(wù)實(shí)，善于調(diào)解糾紛。 ⑥、清潔工：工作認(rèn)真，不怕臟、不怕累。
七、娛樂項(xiàng)目：
1、各類會，私人酒會。
2、助興歌舞表演、小型個唱會等演出。
3、即興點(diǎn)歌。
4、大屏幕投影：精彩足球賽(世界杯、歐洲杯、甲A、甲B)直播、美國大片播放、國際重大新聞直播等。
