時(shí)間：2022-03-19 04:58:59
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶具設(shè)計(jì)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
（一）教材編排
教師要結(jié)合阿壩州的地理環(huán)境、經(jīng)濟(jì)條件等具體條件來(lái)進(jìn)行教材的編撰。由于茶文化是一門(mén)具有悠久歷史的文化教學(xué)，因此，要結(jié)合已有一些教材作為基礎(chǔ),選擇具有地方特色文化的資料。教材：以王玲的《中國(guó)茶文化》為底本，《茶藝百科知識(shí)手冊(cè)》，和其他茶文化相關(guān)教材為資料，學(xué)校專(zhuān)職教師根據(jù)茶文化的相關(guān)資料結(jié)合阿壩州的具體情況進(jìn)行編撰，確保實(shí)用。
（二）教學(xué)設(shè)施
1.教學(xué)設(shè)施：多媒體演示配套設(shè)施、電腦、收錄機(jī)、舒緩音樂(lè)等設(shè)備。
2.教學(xué)設(shè)備器具：茶具10套、玻璃杯若干只、各類(lèi)茶葉若干、茶葉罐等。
3.教學(xué)場(chǎng)地：茶藝學(xué)多功能實(shí)訓(xùn)室、水磨映秀的羌芽基地、茶園、茶藝館等。
（三）課程設(shè)置
茶文化的課程設(shè)置主要從理論講解和實(shí)踐操作兩個(gè)方面來(lái)考慮，課時(shí)的比例應(yīng)該是1:1.茶文化理論講解主要從茶的飲用和厚重的歷史文化，茶與傳統(tǒng)文化的精髓和融合以及充分利用茶的自然性，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境和羌族的特定的品茶方式等對(duì)茶藝和茶道的重點(diǎn)介紹。比如：客來(lái)敬茶，茶與民俗民風(fēng)，茶與歌舞及楹聯(lián)，茶會(huì)，茶館與茶藝館，茶的傳說(shuō)；茶與水，茶之具，茶的山水情結(jié)及旅游，品茶與茶藝，茶與茶藝，茶與文學(xué)，書(shū)畫(huà)藝術(shù)欣賞等；茶性茶德，陸羽《茶經(jīng)》的哲學(xué)思想詮釋?zhuān)璧琅c飲茶，名家與茶，中日茶道史實(shí)比較；茶文化之當(dāng)代實(shí)踐，茶文化和東方文化與現(xiàn)代化，發(fā)展茶文化等。除了理論教學(xué)，實(shí)踐操作也是該課程重要的組成部分。學(xué)生畢業(yè)后是否能夠熟練的掌握基本技能，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生是否能夠從容流暢的介紹茶文化的相關(guān)知識(shí)，旅游管理學(xué)生是否能夠開(kāi)發(fā)茶文化旅游品牌資源等都是重要的考量?jī)?nèi)容，因此學(xué)生在具有了一定的理論基礎(chǔ)的同時(shí)需要到茶藝館進(jìn)行參觀、學(xué)習(xí)各種茶葉的沖泡方法和茶藝的表演等技巧。學(xué)校還可以聯(lián)系旅游公司讓學(xué)生到相關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，給學(xué)生充分接觸社會(huì)創(chuàng)造良好的條件。
（四）師資情況及學(xué)分計(jì)算
由于該課程的操作性很強(qiáng)，因此教師與學(xué)生的關(guān)系是在師生互動(dòng)過(guò)程中形成和發(fā)展起來(lái)的。在活動(dòng)中，教師根據(jù)學(xué)生的行為個(gè)性及交往中的表現(xiàn)形成對(duì)學(xué)生的認(rèn)知，學(xué)生接受了教師行為中所暗含的信息，并根據(jù)期望的方向表現(xiàn)出相應(yīng)的行為。在這種互動(dòng)過(guò)程中，教師與學(xué)生相互促進(jìn)，相互提高。學(xué)校安排一個(gè)茶道方面專(zhuān)業(yè)技能教師與學(xué)生互動(dòng)，教師對(duì)茶藝的欣賞水平和茶藝表演的展示會(huì)感染、帶動(dòng)學(xué)生的創(chuàng)造力，幫助學(xué)生創(chuàng)造自己的輝煌。該課程由于是新開(kāi)設(shè)的課程，可以作為旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生的選修課，在大二的時(shí)候開(kāi)設(shè)，時(shí)間為一年，共72個(gè)學(xué)分。
（五）考核方式的設(shè)計(jì)
本課程采用的考核方法分兩部分，一是理論考試。這部分考核可以從平時(shí)的學(xué)習(xí)狀態(tài)、課堂展示、學(xué)習(xí)心得、考勤等方面來(lái)進(jìn)行綜合評(píng)定；另一部分可以根據(jù)期末檢測(cè)的方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合考核，從茶文化的歷史、茶的種類(lèi)等方向讓學(xué)生撰寫(xiě)論文或者開(kāi)展課題研究。為確保論文的質(zhì)量，提前四周布置論題范圍，本人利用自己的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)，為學(xué)生簡(jiǎn)要講授學(xué)術(shù)論文的寫(xiě)作方法及規(guī)范要求，規(guī)定完成的論文不能少于五個(gè)參考文獻(xiàn)。其次是操作考試，這部分的重點(diǎn)放在茶文化講解和茶道茶藝實(shí)際操作的考核上。兩種形式的考核按照一定的比例進(jìn)行綜合評(píng)定，以此來(lái)判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。
二、結(jié)論
論文關(guān)鍵詞：盧吉•，科拉尼，設(shè)計(jì)，曲線
引言
盧吉?科拉尼（LuigiColani）說(shuō)：“我的世界是圓的，因?yàn)榇笞匀灰磺卸际菆A的，地球是圓的，人類(lèi)胚胎也是圓的，為什么我需要加入一切物體都變成有棱有角的設(shè)計(jì)世界？我追求伽利略的哲學(xué)，我的世界是圓的。”是的，“我的世界是圓的”像一個(gè)有著強(qiáng)大吸引力的磁場(chǎng)，吸引著無(wú)數(shù)為藝術(shù)癡狂的人們。我深深的迷失在曲線的世界當(dāng)中，觸摸每一條美麗的曲線。
一、 自然是藝術(shù)之母
一個(gè)藝術(shù)家的藝術(shù)風(fēng)格或者是設(shè)計(jì)理念的形成和他的生活背景都是息息相關(guān)，科拉尼也不列外。創(chuàng)建德國(guó)著名的波恩自然博物館的館長(zhǎng)、著名科學(xué)家科尼希（Koenig）有句名言：“自然是藝術(shù)之母”。科拉尼正是汲取這就話的真理作為自己設(shè)計(jì)的理念。
科拉尼1928年8月2日生于德國(guó)柏林，來(lái)自瑞士的父親是是一位電影建筑師(film architect)。母親是波蘭人，一位漂亮的演員。從小父親就要求科拉尼注意觀察自然，從自然中尋求各種問(wèn)題的解決之道。科拉尼家有兄弟姊妹共四人設(shè)計(jì)，孩提的時(shí)候，父母從來(lái)沒(méi)有給他們買(mǎi)過(guò)玩具，而父母親是教以木片、厚紙板或紙片結(jié)合的處理辦法，讓他們自由的創(chuàng)作，柯拉尼就在這樣的環(huán)境下，學(xué)習(xí)了怎麼訓(xùn)
他們自由的創(chuàng)作，科拉尼就在這樣的環(huán)境下成長(zhǎng)，在童年，他幾乎通過(guò)手工可以實(shí)現(xiàn)他的設(shè)計(jì)愿望，所有的玩具都是他自己動(dòng)手做的，他學(xué)習(xí)了怎么訓(xùn)練自己的雙手及工具的使用，也培養(yǎng)了柯拉尼無(wú)限的想像力，對(duì)於他往後雙手及工具的使用，也培養(yǎng)了他無(wú)限的想像力，這對(duì)于他以后的設(shè)計(jì)發(fā)展奠定了相當(dāng)好的基礎(chǔ)。展奠定了相當(dāng)好的基礎(chǔ)。也許正是父母的這種特殊教育方式，培養(yǎng)了他超越同齡兒童的創(chuàng)造能力。
科拉尼在柏林上完中學(xué)后就讀于柏林藝術(shù)學(xué)院，學(xué)習(xí)雕塑，美術(shù)學(xué)校的數(shù)個(gè)寒暑，他磨練了繪畫(huà)及雕刻的基礎(chǔ)，並立志從事汽車(chē)設(shè)計(jì)的工的基礎(chǔ)，并立志從事汽車(chē)設(shè)計(jì)的工作。畢業(yè)後，前往法國(guó)的後來(lái)他去學(xué)習(xí)玻璃胴體製造的技術(shù)後，1947年在巴黎索邦大學(xué)學(xué)習(xí)空氣動(dòng)力學(xué)（aerodynamics）。1952年畢業(yè)后，受聘前往加利福尼亞道格拉斯飛機(jī)公司參加高速技術(shù)研究，成為了一位空氣動(dòng)力學(xué)和塑料制品方面專(zhuān)家，設(shè)計(jì)第一臺(tái)全塑料汽車(chē)，并為法國(guó)勒蒙俱樂(lè)部制作1：5模型設(shè)計(jì)，而后在加州負(fù)責(zé)新材料項(xiàng)目。
從小開(kāi)始訓(xùn)練動(dòng)手能力和大學(xué)學(xué)習(xí)空氣動(dòng)力學(xué)的經(jīng)歷，成就了科拉尼以后的設(shè)計(jì)特點(diǎn)：空氣動(dòng)力學(xué)和仿生學(xué)，表現(xiàn)出強(qiáng)烈的造型意識(shí)。而當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)界的主流還是強(qiáng)調(diào)以系統(tǒng)論和邏輯優(yōu)先論為基礎(chǔ)的理性設(shè)計(jì)，但科拉尼則大膽跳出功能主義的約束，大膽的運(yùn)用美麗的曲線來(lái)表現(xiàn)產(chǎn)品。通過(guò)流線型、溫柔的輪廓、靚麗的色彩，更自由、更夸張地表現(xiàn)產(chǎn)品，設(shè)計(jì)了大量造型極為夸張的作品，希望通過(guò)更自由的造型來(lái)增加趣味性，被稱(chēng)為“設(shè)計(jì)怪杰”。
科拉尼忠實(shí)于自己的內(nèi)心思想來(lái)從事設(shè)計(jì)，他的設(shè)計(jì)來(lái)源于自己長(zhǎng)期的直接生活和間接生活，來(lái)源于對(duì)自然界長(zhǎng)期觀察和體會(huì)，有人問(wèn)科拉尼：“仿生設(shè)計(jì)是您的招牌理念，您平時(shí)就有觀察自然的習(xí)慣嗎？”他說(shuō)：“每次接到項(xiàng)目，我就盡可能的多觀察自然，多發(fā)現(xiàn)自然本身的一些想法，越多越好，最后從中選擇”。他所設(shè)計(jì)的作品多是三維空間的，他說(shuō)：“我不愿把自己叫設(shè)計(jì)師，我是三維形象的哲學(xué)家。”
二、用曲線說(shuō)話的人
認(rèn)識(shí)—了解—著迷—科拉尼和他的設(shè)計(jì)，緣于霍郁華、戴軍杰和董朝暉編寫(xiě)的《我的世界是圓的——科拉尼和他的工業(yè)設(shè)計(jì)》這本優(yōu)秀的書(shū)。從此便很關(guān)注關(guān)于科拉尼和他的作品，很驚嘆他無(wú)與倫比的藝術(shù)創(chuàng)作力和創(chuàng)造性。我們不能簡(jiǎn)單定義科拉尼是一位工業(yè)設(shè)計(jì)大師，這樣完全不能概括他的才干。我們應(yīng)該用藝術(shù)家來(lái)定義他更為合適。之所以這樣說(shuō)呢！我們從他的作品當(dāng)中完全可以看的出來(lái)。
圖3 設(shè)計(jì)超前的 Neat-O car圖4 Colani mega-roadster Horch
科拉尼執(zhí)著地認(rèn)為：無(wú)論在微觀世界里或者在宏觀世界里，任何東西都以曲線形存在，從本質(zhì)或者表現(xiàn)來(lái)看，自然界都沒(méi)有直線形態(tài)的物體，地球是橢圓形的，物體的運(yùn)動(dòng)是流線形的設(shè)計(jì)，所有這一切都證明這是自然的法則和規(guī)律，不論男人還是女人，都喜歡帶有柔性曲線的東西。他倡導(dǎo)設(shè)計(jì)的靈感要取向自然，提出了“宇宙間并無(wú)直線”的命題。這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)哲學(xué)，不僅影響了當(dāng)代設(shè)計(jì)的思維和觀念，還給未來(lái)設(shè)計(jì)的創(chuàng)新起到了積極深遠(yuǎn)的啟示。科拉尼根據(jù)自己堅(jiān)信的自然界法則，利用曲線發(fā)明獨(dú)特的生態(tài)形狀(Bio-form)，創(chuàng)立的“生命設(shè)計(jì)（Bio— Design），這在語(yǔ)言學(xué)上雖還未獲得公認(rèn)的詞匯，卻是最為準(zhǔn)確地傳達(dá)了他在長(zhǎng)期實(shí)踐中所形成的極有預(yù)言性的設(shè)計(jì)觀念，并將它們廣泛地應(yīng)用于時(shí)裝、汽車(chē)、建筑和工藝品設(shè)計(jì)當(dāng)中。設(shè)計(jì)師科拉尼在力學(xué)上有深厚的基礎(chǔ)，因此在流體線條的掌握上優(yōu)于其他的設(shè)計(jì)師，在調(diào)和、比例、平衡、韻律上的應(yīng)用，都相當(dāng)?shù)某善渌脑O(shè)計(jì)師，在調(diào)和、比例、平衡、韻律上的應(yīng)用，都相當(dāng)?shù)某墒烨掖竽懀虼艘苍炀统伤?dú)特的流線風(fēng)且大膽，因此也造就成他獨(dú)特的流線型風(fēng)格。
科拉尼對(duì)自然的研究對(duì)造型細(xì)節(jié)的把握讓他的設(shè)計(jì)變得充滿(mǎn)了特性，成就了工業(yè)設(shè)計(jì)史上重要的一頁(yè)，他的設(shè)計(jì)歷程被人們稱(chēng)為“用自然的藝術(shù)塑造未來(lái)”。在科拉尼塑造的產(chǎn)品身上可以看到很多用曲線來(lái)展現(xiàn)的造型細(xì)節(jié)，這些長(zhǎng)曲線回轉(zhuǎn)有力，有優(yōu)美舒展的成分，但更多的是具有魔力的詭異的未來(lái)感覺(jué)。
三、科拉尼的中國(guó)情結(jié)
“事事物物,皆有個(gè)極；是道理極致。總天地萬(wàn)物之理,便是太極”(《論語(yǔ)》卷九十四)。科拉尼不僅是一個(gè)美術(shù)設(shè)計(jì)家,還是一個(gè)哲學(xué)家,他有清晰的哲學(xué)頭腦,他信奉中國(guó)的太極陰陽(yáng)八卦的平衡學(xué)說(shuō),推崇中國(guó)天人合一的理念,他用自己的心和哲理去設(shè)計(jì),所以他所設(shè)計(jì)的成千上萬(wàn)的作品中可說(shuō)都有生命。中國(guó)的哲學(xué)思想最主要的就是陰陽(yáng)八卦學(xué)說(shuō)。一般認(rèn)為中國(guó)陰陽(yáng)八卦學(xué)說(shuō)是一種樸素的辯證唯物學(xué)說(shuō)。一張白紙稱(chēng)為無(wú)極,畫(huà)上一個(gè)圓圈,稱(chēng)為無(wú)極生太極,中間一條曲線分成黑白兩個(gè)部分,稱(chēng)為太極生兩儀,中間的曲線表示了陰陽(yáng)的相互運(yùn) 圖5 茶具茶具設(shè)計(jì)
動(dòng)和相互轉(zhuǎn)化。中國(guó)的太極講究的是一個(gè)問(wèn)題的兩個(gè)方面他們是相互轉(zhuǎn)化的,是一個(gè)整體;在科拉尼的作品中就出現(xiàn)了這樣的特性:設(shè)計(jì)的完整性和統(tǒng)一性,完整性是產(chǎn)品的造型具有一個(gè)完整的構(gòu)造,達(dá)到了既概括有具體的標(biāo)準(zhǔn),在結(jié)構(gòu)上具有相當(dāng)合理的仿生特點(diǎn);統(tǒng)一性就是在產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)中很好的把一些矛盾的形態(tài)或者結(jié)構(gòu)有了一個(gè)很好的調(diào)和,使之結(jié)合在一起成為一個(gè)整體。達(dá)到了產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)的一個(gè)重要的標(biāo)準(zhǔn),即所謂的多樣的統(tǒng)一,在這個(gè)過(guò)程中把中國(guó)的太極陰陽(yáng)八卦的平衡學(xué)說(shuō)應(yīng)用到了極致,整合一些自然要素,加上設(shè)計(jì)師的內(nèi)在感覺(jué),給產(chǎn)品賦予了新的詮釋、新的生命力。圖5的茶具設(shè)計(jì),結(jié)合傳統(tǒng)材質(zhì)與現(xiàn)代美感,對(duì)茶具有了新的詮釋和解讀。在這些中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)的指引下,通過(guò)對(duì)自然的觀察和了解,加上大膽而成熟的創(chuàng)意,造就了科拉尼的獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格。
科拉尼先生曾說(shuō)過(guò):“中國(guó)公司要把自己的文化和歷史作為背景,把自己的強(qiáng)勢(shì)突出來(lái),同時(shí)找到西方大品牌的缺點(diǎn),這樣才有競(jìng)爭(zhēng)力和生存優(yōu)勢(shì)。要想持續(xù)發(fā)展下去,必須要制造高檔的產(chǎn)品占有市場(chǎng),這是中國(guó)企業(yè)的發(fā)展壯大的未來(lái)之路。”工業(yè)設(shè)計(jì)的理念最終目標(biāo)是以人為本,講究天人合一。要時(shí)刻記住以人為本的設(shè)計(jì)理念,中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)的將來(lái)也就是要站在世界的角度去重新挖掘傳統(tǒng)文化,通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)文化的再次創(chuàng)作和解讀去實(shí)現(xiàn)我國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)乃至于設(shè)計(jì)的騰飛。
科拉尼先生非常熱愛(ài)中國(guó)，對(duì)中國(guó)的發(fā)展抱有熱切的期望，目前我國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)多是從事平面設(shè)計(jì)，如何提高產(chǎn)品的三維空間設(shè)計(jì)和哲理人性化的設(shè)計(jì)，我們可以從科拉尼的設(shè)計(jì)中學(xué)到些東西。隨著我國(guó)工業(yè)產(chǎn)品逐步擴(kuò)大進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)設(shè)計(jì)，我們必須提高對(duì)工業(yè)設(shè)計(jì)的認(rèn)知高度，努力提高我國(guó)設(shè)計(jì)人員的數(shù)量和質(zhì)量，提高設(shè)計(jì)水平，提高設(shè)計(jì)理論研究的認(rèn)識(shí)和交流。才能最終提升我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際的競(jìng)爭(zhēng)力。未來(lái)中國(guó)高級(jí)的設(shè)計(jì)師將成為企業(yè)的決策圈人物。因?yàn)槲磥?lái)產(chǎn)品的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，將很大程度取決于產(chǎn)品本身的綜合性能和美觀實(shí)用的設(shè)計(jì)。
小結(jié)
科拉尼是當(dāng)今時(shí)代最著名的也是最具顛覆性的設(shè)計(jì)大師，被國(guó)際設(shè)計(jì)界公認(rèn)為“21世紀(jì)的達(dá)?芬奇”、“世界流線型設(shè)計(jì)之父”、“離上帝智慧最近的設(shè)計(jì)大師”，他設(shè)計(jì)了大量造型極為夸張的作品，希望通過(guò)更自由的設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)想象中的形態(tài)，故被稱(chēng)為“設(shè)計(jì)怪杰”。他的作品影響力遍及歐洲、亞洲乃至世界。作品中大至航天器、飛機(jī)、汽車(chē)、摩托車(chē)，小至眼鏡、小剪刀和圓珠筆；既有產(chǎn)品設(shè)計(jì)，又有家具、瓷器、室內(nèi)和服裝設(shè)計(jì)。中國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)水平正處在類(lèi)似于日本上個(gè)世紀(jì)八十年代初，經(jīng)濟(jì)和技術(shù)正在奮發(fā)向上。中國(guó)的工業(yè)設(shè)計(jì)想要改變模仿歐美的老習(xí)慣，必須發(fā)展具有中國(guó)特色的設(shè)計(jì)風(fēng)格，發(fā)展中國(guó)自己的品牌。研究科拉尼和他的作品目的在于：幫助中國(guó)年輕一代的設(shè)計(jì)師提高和突破他們固有的設(shè)計(jì)理念，幫助他們?cè)O(shè)計(jì)低谷，走向“中國(guó)創(chuàng)造”的新篇章。
參考文獻(xiàn)
[1]霍郁華戴軍杰董朝暉，《我的世界是圓的——科拉尼和他的工業(yè)設(shè)計(jì)》，航空工業(yè)出版社，北京，2005.10。
[2]視覺(jué)同盟，自然是藝術(shù)之母，visionunion.com/article.jsp?code=2，
[3]章慧明編著，《100年100位產(chǎn)品設(shè)計(jì)師》，北京理工大學(xué)出版社北京2003年第一版
[4]網(wǎng)上采訪視頻資料，youku.com，北京記者采訪科拉尼錄像
一、從精英審美走向大眾審美
基于西方大眾文化影響、滲透下逐步發(fā)展起來(lái)的中國(guó)大眾文化，其又立足于中華民族傳統(tǒng)文化的基礎(chǔ)上，而且還可以做到與當(dāng)代中國(guó)其他文化形態(tài)并存。根據(jù)對(duì)其特點(diǎn)進(jìn)行分析，主要體現(xiàn)為以下幾個(gè)方面：一是中國(guó)大眾文化包容西方大眾文化，而且將西方大眾文化當(dāng)成其重要的文化資源；二是傳統(tǒng)的中國(guó)民間通俗文化將豐富的歷史文化資源提供給中國(guó)大眾文化；三是中國(guó)大眾文化利用與改造精英文化，在精英文化與大眾文化兩者之間做到相互影響、相互滲透，有相當(dāng)一部分經(jīng)典的精英文化作品憑借相應(yīng)的加工改造之后則發(fā)展成為大眾文化的有機(jī)構(gòu)成部分；四是主流文化運(yùn)用于滲透中國(guó)大眾文化。大眾文化作品將國(guó)家的法律法規(guī)、社會(huì)道德規(guī)范等隱含其間，從而導(dǎo)致大眾在文化娛樂(lè)的過(guò)程當(dāng)中還可以對(duì)相應(yīng)思想道德教育獲得。大眾審美文化的出現(xiàn)使得文化更好的走向大眾，從精英、貴族中走向普通老百姓中，使文化的享有權(quán)轉(zhuǎn)向多專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net數(shù)人，這也是符合我國(guó)主流文化的民主性和科學(xué)性要求。
大眾文化已成為中國(guó)人的日常生活當(dāng)中不可或缺文化現(xiàn)象構(gòu)成，其擁有的作用于地位顯得越來(lái)越重要。藝術(shù)家所處的社會(huì)文化語(yǔ)境產(chǎn)生藝術(shù)，決定了藝術(shù)家的創(chuàng)作動(dòng)機(jī)應(yīng)該是從民眾中產(chǎn)生，欣賞與使用的過(guò)程則是“回到群眾中去”的一個(gè)完整審美過(guò)程。
二、從技術(shù)走向藝術(shù)
技術(shù)與藝術(shù)的首場(chǎng)創(chuàng)造性革命來(lái)自于包豪斯設(shè)計(jì)學(xué)院的嘗試，近一個(gè)世紀(jì)過(guò)去了，包豪斯所創(chuàng)立的設(shè)計(jì)理念為后世奠定了理論基礎(chǔ)與實(shí)踐的科學(xué)方法。進(jìn)入21世紀(jì)后，設(shè)計(jì)與藝術(shù)結(jié)合的愈來(lái)愈緊密，在民眾的生活中扮演這重要角色，它不僅完成了對(duì)批量機(jī)械化產(chǎn)品轉(zhuǎn)型，同時(shí)引導(dǎo)并啟發(fā)著大眾對(duì)于生活美得思考和理念。當(dāng)工業(yè)化腳步邁入陶瓷藝術(shù)領(lǐng)域，使得現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)逐漸失去了往日手工制造，相對(duì)地，人性化、藝術(shù)化的設(shè)計(jì)更加受到人們的青睞，這是一場(chǎng)來(lái)自于設(shè)計(jì)藝術(shù)的自我革新，與科學(xué)技術(shù)發(fā)展與制造工藝關(guān)系甚微。
從當(dāng)前的陶瓷藝術(shù)發(fā)展的現(xiàn)狀不難看出，陶瓷批量化的生產(chǎn)已經(jīng)漸漸使人們審美疲勞，相反，大眾更加喜歡形式考究、注重欣賞陶瓷藝術(shù)人工性、手工藝的本質(zhì)。陶瓷藝術(shù)的這種轉(zhuǎn)性變化看似突然，實(shí)則必然。早在20世紀(jì)70年代，西方學(xué)者就提出，由于當(dāng)前高科技、高機(jī)械化和電子時(shí)代的來(lái)臨，人們?cè)谙硎苓@種便利的同時(shí)，往往使用需求與生活情感需求相失衡。奈斯比特在《大趨勢(shì)——改變我們生活的十個(gè)方向》中寫(xiě)道：“無(wú)論何處都需要補(bǔ)償性的高情感。我們的社會(huì)里高技術(shù)越多，我們就越希望創(chuàng)造高情感環(huán)境，用技術(shù)的軟性一面來(lái)平衡硬性的一面。”在這里奈斯比特所指的“高情感”即是符合藝術(shù)美的生態(tài)設(shè)計(jì)和符合手工藝術(shù)之美的藝術(shù)之美。而當(dāng)前備受推崇的“創(chuàng)意手工陶瓷”則是此類(lèi)具備高情感設(shè)計(jì)的代表，創(chuàng)意手工陶瓷脫離了當(dāng)前機(jī)械化生產(chǎn)的模式，進(jìn)入了小批量個(gè)性化設(shè)計(jì)領(lǐng)域，更加注重汲取手工藝造物的情感特點(diǎn)，使其具備設(shè)計(jì)與工藝的雙重藝術(shù)美。
三、從地域走向國(guó)際
任何文化只要有歷史，就會(huì)有傳統(tǒng)。這種文化傳統(tǒng)包含著深厚的民族心理、道德風(fēng)俗以及社會(huì)意識(shí)形態(tài)，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的推進(jìn)，民族文化間的交流日益加深，中國(guó)陶瓷藝術(shù)也逐漸展現(xiàn)出國(guó)際化的創(chuàng)作特征。
我們談到陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作設(shè)計(jì)中，已趨向于國(guó)際化設(shè)計(jì)的品相。首先在造型上選取西方日用瓷設(shè)計(jì)之長(zhǎng)，其次，在裝飾設(shè)計(jì)上，將西方設(shè)計(jì)理念和部分元素符號(hào)與中國(guó)傳統(tǒng)紋樣相結(jié)合，有著較高的審美趣味。企業(yè)需要推廣品牌，出口外貿(mào)需要符合對(duì)象國(guó)大眾審美習(xí)慣，這是這一變化的直接原因，同時(shí)民族間的文化交專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net流促使現(xiàn)代設(shè)計(jì)朝向多元化、人性化、藝術(shù)化的方向發(fā)展也是現(xiàn)代設(shè)計(jì)的大趨勢(shì)和必然。
陶瓷藝術(shù)從地域走向國(guó)際的另一個(gè)因素便是傳播媒介的擴(kuò)大，拉近了中外藝術(shù)的距離。改革開(kāi)放后，中外導(dǎo)演學(xué)者籌劃并只做了許多有關(guān)中國(guó)陶瓷藝術(shù)的紀(jì)錄片，其中卓有影響的有董浩珉《瓷路》和央視跨國(guó)打造的紀(jì)錄片《china 瓷》等。《瓷路》攝制組輾轉(zhuǎn)歐亞兩地，在世界范圍內(nèi)探索中國(guó)古代陶瓷的影子，在中外陶瓷藝術(shù)愛(ài)好者中產(chǎn)生了巨大的反響。此外，《china 瓷》這部紀(jì)錄片聯(lián)合了英國(guó)大英博物館、英國(guó)瑰麗維多利亞與艾博特博物館與中國(guó)國(guó)家博物館一道，設(shè)計(jì)組從中國(guó)外銷(xiāo)瓷為主線，足跡踏遍歐亞8個(gè)國(guó)家和重要港口，此次紀(jì)錄片在攝制和交流活動(dòng)中無(wú)不體現(xiàn)出陶瓷藝術(shù)國(guó)際化合作的特征。此外，在現(xiàn)代陶瓷交流活動(dòng)中，一些針對(duì)外貿(mào)的企業(yè)針對(duì)自身產(chǎn)品特色與出口國(guó)人文特點(diǎn)等拍攝了大量的宣傳片投放于外文網(wǎng)站，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)進(jìn)步與世界陶瓷文化交流具有雙重意義。以陶瓷為創(chuàng)作動(dòng)機(jī)的電視劇電影的制作也是陶瓷藝術(shù)國(guó)際化的重要媒介之一，例如熱播的電視劇《大瓷商》和《剩女的代價(jià)》都是以陶瓷藝術(shù)為劇情主體，不僅在大陸范圍內(nèi)深受喜愛(ài)，在臺(tái)灣地區(qū)、韓國(guó)、新加坡等南亞地區(qū)亦有較高的收視率，這種軟性文化輸出，將中國(guó)陶瓷的風(fēng)貌潛移默化的帶給觀眾，使得中國(guó)陶瓷國(guó)際化的影響力更加深入人心。
四、從傳統(tǒng)圖像提升到當(dāng)代創(chuàng)作
（一）重構(gòu)擴(kuò)大了中國(guó)傳統(tǒng)圖像語(yǔ)言
傳統(tǒng)圖像包括紋樣、圖騰符號(hào)、民間美術(shù)以及具有民族審美特質(zhì)的具象畫(huà)面或藝術(shù)語(yǔ)言。中國(guó)歷朝的圖像內(nèi)容都有所不同，或有創(chuàng)新發(fā)展，或有傾向性探索，作為一門(mén)開(kāi)放性學(xué)科，有著自身的發(fā)展格局，但總體而言，傳統(tǒng)圖像語(yǔ)言總是與中國(guó)民族的審美意識(shí)形態(tài)息息相關(guān)的。現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作在畫(huà)面裝飾中，注重突破傳統(tǒng)，在把握?qǐng)D像基本構(gòu)成原理上將傳統(tǒng)的圖像符號(hào)進(jìn)行拆分重構(gòu)，從而形成了現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作裝飾的新風(fēng)貌。例如學(xué)院派代表陶藝家秦錫麟的作品，在圖案運(yùn)用上不拘一格，善于提取中國(guó)傳統(tǒng)圖案中的經(jīng)典樣式進(jìn)行分割，且以手工胎質(zhì)泥性特點(diǎn)構(gòu)成獨(dú)特的點(diǎn)面裝飾，具有強(qiáng)烈的民族裝飾意味和藝術(shù)美感。
（二）二是將傳統(tǒng)圖像綜合為民族藝術(shù)符號(hào)運(yùn)用到創(chuàng)作中
從文化學(xué)層面而言，中國(guó)傳統(tǒng)圖像并不僅僅作為一種具象的可識(shí)符號(hào)為傳承的，它更多是作為一種民族心理與審美自覺(jué)共同作為中國(guó)文化體系的一部分，構(gòu)建成為完整的民族文化體系。在中國(guó)傳統(tǒng)圖像的形成與發(fā)展過(guò)程中，亦有著其嚴(yán)密的科學(xué)步驟和意象考究。現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)創(chuàng)作并不僅僅依靠有形的圖像語(yǔ)言為創(chuàng)作元素專(zhuān)業(yè)提供論文寫(xiě)作、寫(xiě)作論文的服務(wù)，歡迎光臨dylw.net，藝術(shù)家逐漸從圖像中去尋找中國(guó)文化脈絡(luò)的本源，將圖像符號(hào)演化為一種民族精神的自覺(jué)，從更深層次探源陶瓷藝術(shù)與中國(guó)文化的關(guān)系。例如景德鎮(zhèn)樂(lè)天創(chuàng)意集市中某仕女茶具裝飾中，作者選取了中國(guó)仕女這一傳統(tǒng)形象，但從具體的形態(tài)設(shè)計(jì)上，突出了現(xiàn)代、趣味的藝術(shù)特征。
參考文獻(xiàn)：
[1]尼古拉斯·佩夫斯特.現(xiàn)代設(shè)計(jì)的先驅(qū)——從威廉·莫里斯到格羅皮烏斯.中國(guó)建筑工業(yè)出版社，1987.
關(guān)鍵詞：省屬普通高校；茶文化；教學(xué)現(xiàn)狀；改革嘗試
1.背景
中國(guó)高等教育在改革進(jìn)程中面臨著實(shí)用主義造成的困擾。一方面，大眾教育的發(fā)展趨勢(shì)促使各高校擴(kuò)大招生規(guī)模，造成學(xué)生文化素質(zhì)客觀上有所下降；另一方面，不少學(xué)生重理輕文，在學(xué)習(xí)應(yīng)用技術(shù)的同時(shí)，忽略人文社科知識(shí)的學(xué)習(xí)，缺少對(duì)藝術(shù)的感悟和審美能力，致使人文學(xué)科有越來(lái)越邊緣化的趨勢(shì)。與此同時(shí)，高科技帶來(lái)的負(fù)面影響使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中變得更為浮躁，喪失了對(duì)知識(shí)的興趣[1-3]。
教育部在《關(guān)于加強(qiáng)大學(xué)生文化素質(zhì)的若干意見(jiàn)》中明確提出“通過(guò)對(duì)大學(xué)生進(jìn)行文學(xué)、歷史、哲學(xué)、藝術(shù)等人文社會(huì)科學(xué)的教育，提高他們的文化品味、審美情趣、人文素養(yǎng)和科學(xué)素質(zhì)”。 因此，開(kāi)設(shè)人文社科類(lèi)公選課，以通識(shí)教育的辦學(xué)模式對(duì)大學(xué)生尤其是理工類(lèi)學(xué)生進(jìn)行人文精神的熏陶和培養(yǎng)，已成為現(xiàn)代高等教育和諧發(fā)展的當(dāng)務(wù)之急。
茶文化是人類(lèi)在認(rèn)識(shí)和利用茶的實(shí)踐過(guò)程中，以茶為載體表達(dá)人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形態(tài)的總稱(chēng)[4]。茶文化的核心精神就是追求一種從容、寧?kù)o的心理狀態(tài)，學(xué)會(huì)從普通平凡的日常生活中去發(fā)現(xiàn)、品味和鑒賞美，這與現(xiàn)代教育的人文要求不謀而合。因而近幾年來(lái)各地茶文化發(fā)展很快，越來(lái)越多的高等院校也紛紛將茶文化作為一門(mén)課程納入到教學(xué)中來(lái)[5-7]。
《茶文化》是一門(mén)面向我校全校大學(xué)生開(kāi)設(shè)的公共任選課，已有多年的開(kāi)課實(shí)踐。通過(guò)本課程的教學(xué)，基本目的使學(xué)生充分了解茶的起源與傳播、茶區(qū)分布、茶葉加工及分類(lèi)的基本原理、茶的營(yíng)養(yǎng)與保健功能、茶的選購(gòu)與品質(zhì)評(píng)定方法、科學(xué)飲茶的方法與客來(lái)敬茶的禮儀及各種茶俗文化。同時(shí)，在課程教學(xué)中結(jié)合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，注重開(kāi)拓學(xué)生眼界和心胸、培養(yǎng)良好品行和優(yōu)雅情趣，目前基本成效已初見(jiàn)端倪。為進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量，完善人才培養(yǎng)目標(biāo)，現(xiàn)對(duì)我校茶文化的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行初步總結(jié)分析，在肯定成績(jī)的同時(shí)指出不足之處，以期為進(jìn)一步的改革指明方向，同時(shí)為其他教學(xué)型省屬高校的通識(shí)教育課程改革與完善提供參考。
2. 教學(xué)現(xiàn)狀分析
2.1學(xué)生情況
廣東海洋大學(xué)是廣東省人民政府和國(guó)家海洋局共建的省屬重點(diǎn)建設(shè)大學(xué)，是一所以海洋和水產(chǎn)學(xué)科為特色，理工農(nóng)文經(jīng)管法教等學(xué)科協(xié)調(diào)發(fā)展，以應(yīng)用學(xué)科見(jiàn)長(zhǎng)的多科性大學(xué)，現(xiàn)有全日制本專(zhuān)科生、研究生、留學(xué)生2.7萬(wàn)余人，獨(dú)立學(xué)院1.2萬(wàn)余人，成人高等教育1.3萬(wàn)余人。因此，以廣東海洋大學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀為例進(jìn)行分析在學(xué)生數(shù)量、辦學(xué)層次、學(xué)科特色方面都具有一定的代表性。茶文化課程是面向全校學(xué)生的公選課，不同學(xué)院、不同年級(jí)，學(xué)生興趣和質(zhì)量參差不齊，選課動(dòng)機(jī)差別較大，因此教學(xué)效果差異很大。有的學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化很感興趣，學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)就是要學(xué)習(xí)關(guān)于茶文化的知識(shí)，主動(dòng)性很強(qiáng)，積極參與課堂的互動(dòng)，對(duì)這類(lèi)學(xué)生只需略加引導(dǎo)，其學(xué)習(xí)效果足以令人滿(mǎn)意。有的僅僅是為了混夠?qū)W分，勉強(qiáng)來(lái)聽(tīng)課也是心不在焉，對(duì)這類(lèi)學(xué)生必須要有特別的措施來(lái)引導(dǎo)和激發(fā)興趣，必要時(shí)要有一定的懲罰性措施，否則教學(xué)效果難以令人滿(mǎn)意。而絕大多數(shù)學(xué)生處于中間，既有一定的興趣，同時(shí)又抱一種無(wú)所謂的態(tài)度參與課堂教學(xué)活動(dòng)，感興趣的就聽(tīng)聽(tīng)，不感興趣的就在下面干自己的事，對(duì)這類(lèi)學(xué)生的教學(xué)效果關(guān)鍵是要有取舍得當(dāng)?shù)慕虒W(xué)內(nèi)容和設(shè)計(jì)精彩的教學(xué)方式。
2.2教學(xué)內(nèi)容
以前我校茶文化課程的教學(xué)內(nèi)容多集中在茶葉分類(lèi)及加工的基本原理、茶的營(yíng)養(yǎng)與保健功能，較多地體現(xiàn)了茶文化的物質(zhì)層面，而對(duì)于中國(guó)茶德精神—“廉、美、和、敬”精神的介紹內(nèi)容偏少。以“和”為核心的茶德內(nèi)涵，其中的“和”不僅包含著人與人的和諧、人與社會(huì)的和諧，還包括與自我的和諧等方面。在人與人的和諧方面，就是人際關(guān)系的調(diào)整。重視人與人和睦相處，待人誠(chéng)懇、寬厚，互相理解、關(guān)心，與人為善，團(tuán)結(jié)、互助、友愛(ài)，達(dá)到人際關(guān)系的和諧。在人與自我的和諧方面，就是要保持健康的心理，塑造自尊自信、理性平和、積極向上的社會(huì)心態(tài)，能正確處理人與自然、人與社會(huì)的關(guān)系。因此，以強(qiáng)化“茶德精神”的教學(xué)內(nèi)容改革是非常必要的。
2.3教學(xué)方式
通識(shí)教育最重要的是實(shí)踐， 而不只是理論的說(shuō)教， 但實(shí)踐通識(shí)教育遠(yuǎn)比討論通識(shí)教育更困難。在茶文化的教學(xué)實(shí)踐中， 目前主要采取大班理論教學(xué)，一方面是教學(xué)時(shí)間有限， 教師沒(méi)有充分的時(shí)間走進(jìn)學(xué)生，了解學(xué)生，建立師生間良好的互動(dòng)關(guān)系；另一方面受條件所限戶(hù)外茶藝活動(dòng)相對(duì)缺乏，對(duì)茶藝和茶具的學(xué)習(xí)目前只能停留在多媒體視頻上，學(xué)生缺乏更加直觀的感受。筆者也曾借鑒臺(tái)灣“無(wú)我茶會(huì)”的形式，在授課班級(jí)上嘗試現(xiàn)場(chǎng)多名學(xué)生參于各種茶類(lèi)的泡制和品飲活動(dòng)，學(xué)生的積極性很高，通過(guò)備茶、泡茶、品茶等實(shí)踐過(guò)程，培養(yǎng)了學(xué)生的感恩思想和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。以后類(lèi)似教學(xué)活動(dòng)還需加強(qiáng)和完善。
2.4考評(píng)方式
課程評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)和完善課程的依據(jù)，之前的茶文化授課考評(píng)主要采用開(kāi)卷考試的方式進(jìn)行，老師將平時(shí)授課內(nèi)容發(fā)給同學(xué)，同學(xué)稍微復(fù)習(xí)后參加考試，分?jǐn)?shù)主要由卷面成績(jī)和平時(shí)成績(jī)構(gòu)成，其中卷面成績(jī)占70%，平時(shí)成績(jī)占30%，平時(shí)成績(jī)主要根據(jù)學(xué)生出勤率和課堂回答問(wèn)題的情況進(jìn)行判定。這種評(píng)價(jià)方式在保證學(xué)生出勤和參與課堂教學(xué)方面的確有較大的作用，但成績(jī)的主要部分在卷面分?jǐn)?shù)，而卷面成績(jī)又與考前突擊有相當(dāng)大的關(guān)系，結(jié)果是學(xué)生平時(shí)被動(dòng)學(xué)習(xí)，考前隨便突擊一下就可以取得較好的分?jǐn)?shù)。近幾年，我們改變了這種考評(píng)方式，將課堂或平時(shí)讀書(shū)筆記、課堂討論和學(xué)習(xí)心得等納入到教學(xué)檢測(cè)中，將開(kāi)卷考試改為課程論文，題目不限，但主題是關(guān)于茶文化，論文的格式嚴(yán)格按照核心期刊雜志要求進(jìn)行撰寫(xiě)，目的是鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論，以相對(duì)開(kāi)放的考試方式使學(xué)生在充滿(mǎn)興趣的學(xué)習(xí)中完成本課程學(xué)習(xí)要求，最終達(dá)到提升人文素養(yǎng)的課程教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)鍛煉和增強(qiáng)了學(xué)生的科研寫(xiě)作能力。
3. 改革嘗試
人文社科類(lèi)課程是高校公選課最受學(xué)生歡迎，也最易于參與教育實(shí)踐的課程。但在教學(xué)過(guò)程中，因接受對(duì)象來(lái)自不同專(zhuān)業(yè)，其興趣愛(ài)好和基礎(chǔ)有著明顯差異，這類(lèi)課程又很容易讓學(xué)生因過(guò)高的期望而產(chǎn)生失望情緒，這便對(duì)教師的教學(xué)工作提出了更高的要求。經(jīng)過(guò)近年的茶文化教學(xué)實(shí)踐，筆者以為教學(xué)活動(dòng)應(yīng)在以下方面進(jìn)行強(qiáng)化：
（1）在講授為主的課堂授課方式下，著意增加討論互動(dòng)的環(huán)節(jié)。
師生互動(dòng)在一個(gè)層面上反映著時(shí)代的進(jìn)步，教學(xué)思想的進(jìn)步。進(jìn)步的標(biāo)志是師生平等，本質(zhì)體現(xiàn)是人的平等，這種平等的巨大意義在于使教育對(duì)象獲得全面發(fā)展的充分條件[8]。茶文化課程對(duì)教師的教學(xué)藝術(shù)有著較高的要求，面對(duì)接受通識(shí)教育的不同專(zhuān)業(yè)學(xué)生，教師不但要有扎實(shí)的茶學(xué)知識(shí)，而且還要通過(guò)富有情感的講述吸引學(xué)生的注意。在講授過(guò)程中，應(yīng)重視與學(xué)生互動(dòng)討論，針對(duì)學(xué)生感興趣的話題，讓學(xué)生發(fā)表個(gè)人的見(jiàn)解，使他們及時(shí)參與到教學(xué)環(huán)節(jié)中，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主體積極性，這樣既活躍了課堂氣氛，又能加深學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的理解，將茶學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為人文素養(yǎng)。
（2）在明確目的的同時(shí)，應(yīng)強(qiáng)化教學(xué)手段的多樣性。
在具體課堂教學(xué)中，教師應(yīng)充分將現(xiàn)代多媒體技術(shù)運(yùn)用于教學(xué)實(shí)踐中，通過(guò)實(shí)物、圖片和音像制品等綜合手段，把抽象的理論講述通過(guò)形象的方式展現(xiàn)出來(lái)。如在茶藝的鑒賞過(guò)程中，可以將與茶相關(guān)的文學(xué)作品背景資料通過(guò)圖片或影像在多媒體上加以展示，或者加工制作成DV，通過(guò)音畫(huà)渲染，給聽(tīng)眾帶來(lái)視聽(tīng)感受，以此吸引學(xué)生的注意力。打破單一的教學(xué)手段，也必須對(duì)考試方式進(jìn)行改革，突破被動(dòng)的傳統(tǒng)考評(píng)模式，采取適應(yīng)通識(shí)教育目標(biāo)的檢測(cè)方法，選擇與教學(xué)對(duì)象相適應(yīng)的多種檢測(cè)方式。具體而言，就是將審美感悟與人文精神作為茶文化課通識(shí)教育的一般性教學(xué)目標(biāo)，考試時(shí)重點(diǎn)考查學(xué)生對(duì)茶文化的審美欣賞和人文精神的體驗(yàn)感悟，將讀書(shū)筆記、課堂討論和學(xué)習(xí)心得等納入到教學(xué)檢測(cè)中，以課程論文代替期末筆試，鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)參與課堂討論， 以相對(duì)開(kāi)放的考試方式使學(xué)生在充滿(mǎn)興趣的學(xué)習(xí)中完成本課程學(xué)習(xí)要求，最終達(dá)到提升人文素養(yǎng)的課程教學(xué)目標(biāo)。
（3）在課堂為主要授課地點(diǎn)的同時(shí)，有意識(shí)地將教學(xué)活動(dòng)引向課堂以外。
通過(guò)課堂講授相關(guān)知識(shí)，使學(xué)生系統(tǒng)了解茶文化的基本知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)茶文化的興趣，但茶文化課程本身又具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，在理論授課的同時(shí)，如果有條件輔以適當(dāng)?shù)膮⒂^實(shí)習(xí)、茶藝欣賞與表演、無(wú)我茶會(huì)等各種課外活動(dòng)，則不僅使學(xué)生對(duì)茶文化的理論知識(shí)有更直觀深入的認(rèn)識(shí)，而且可激發(fā)學(xué)生興趣、培養(yǎng)感恩思想和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，在實(shí)踐中熏陶和培養(yǎng)人文情懷。
4. 結(jié)語(yǔ)
隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，高等教育面臨著不斷調(diào)整和創(chuàng)新的歷史重任，專(zhuān)業(yè)教育與通識(shí)教育的共同發(fā)展已成為現(xiàn)代教育的發(fā)展模式，只有將科學(xué)知識(shí)與人文精神相互交融，讓學(xué)生在不斷積累科學(xué)知識(shí)過(guò)程中有意識(shí)地培養(yǎng)人文情懷，才能真正培養(yǎng)出具有獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力的現(xiàn)代人才，也才有可能真正體現(xiàn)現(xiàn)代大學(xué)教育的核心理念。
《茶文化》這門(mén)面向全校大學(xué)生開(kāi)設(shè)的人文類(lèi)公選課，既有科學(xué)的理論和技術(shù)知識(shí)，也蘊(yùn)含優(yōu)秀的民族文化精髓。面對(duì)不同學(xué)科背景和基礎(chǔ)的眾多學(xué)生，如何將茶學(xué)知識(shí)較為完整、系統(tǒng)地向?qū)W生傳遞并為學(xué)生接受，并不是理論的空洞說(shuō)教就可以完成的。在近幾年的教學(xué)實(shí)踐中，筆者及同仁在理論和實(shí)踐教學(xué)中，不斷更新教學(xué)理念、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方式、改革考試方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到充分激發(fā)，主體意識(shí)開(kāi)始覺(jué)醒，對(duì)茶文化的物質(zhì)和精神追求都有所提升，在增長(zhǎng)有關(guān)茶文化理論知識(shí)的同時(shí)，學(xué)生的審美情趣和人文素養(yǎng)得到了熏陶和培養(yǎng)。
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關(guān)鍵詞：山茶屬，茶花品種，親緣關(guān)系，育種
中圖分類(lèi)號(hào)：S688
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1671-2641（2013）02-0000-00
收稿日期：2013-03-15
修回日期：2013-04-07
“赤干虬椏翠疊華，紅黃綠白色香佳；耐冬比肩梅丹桂，月月張氏紅山茶” [1]。此詩(shī)點(diǎn)出了茶花形態(tài)特征，四季常青，枝干虬曲赤色，花色紅，白，黃，綠皆有，性能耐寒，耐旱，還有終年開(kāi)花的張氏紅山茶Camellia changii Ye[2-6]。目前發(fā)現(xiàn)的山茶屬種類(lèi)已接近300種，而新的種質(zhì)資源仍然不斷地被發(fā)現(xiàn)，例如金花茶組[7]Camellia Sect. Archecamellia Sealy.迄今在中國(guó)境內(nèi)發(fā)表的金花茶種類(lèi)已屆40個(gè)，其中崇左金花茶C. chuongtsoensis Liang et Huang[8]和毛籽金花茶C. ptilosperma Liang et Chen是一年多次開(kāi)花的種類(lèi)，在越南自北而南發(fā)現(xiàn)的金花茶達(dá)22個(gè)。從18世紀(jì)茶花被引入西方國(guó)家以來(lái)300年間，在國(guó)外培育成的茶花品種超過(guò)15 000個(gè)，而與國(guó)外相比，我國(guó)的茶花育種一直處于落后狀態(tài)，培育的茶花品種僅有區(qū)區(qū)的數(shù)百個(gè)。但是現(xiàn)在情況即將徹底改變。自1980s起，隨著改革開(kāi)放的深入，我國(guó)經(jīng)濟(jì)實(shí)力逐步增強(qiáng)，先是金花茶，然后是長(zhǎng)年開(kāi)花的張氏紅山茶，崇左金花茶等得天獨(dú)厚的種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)吸引了全世界園藝業(yè)者的注意，無(wú)論研究院所，民營(yíng)企業(yè)，茶花愛(ài)好者，把茶花選育種、茶事活動(dòng)開(kāi)展得如火如荼，每年都有地方爭(zhēng)先恐后承辦茶花協(xié)會(huì)交流和育種會(huì)議。目前國(guó)內(nèi)茶花選育種正蓄勢(shì)待發(fā)，無(wú)論在選育種規(guī)模上還是選育新品種的質(zhì)量上，即觀賞性、適應(yīng)性等都將超過(guò)西方經(jīng)過(guò)幾百年才達(dá)到育種規(guī)模和效果。在總結(jié)過(guò)去茶花選育種的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)的同時(shí)，也需要開(kāi)拓新的茶花育種理論，使今后的茶花選育種工作少走彎路。
在自然界中，山茶屬Camellia植物不但是異花傳粉的類(lèi)群，而且在種間存在著廣泛雜交現(xiàn)象，正因?yàn)槿绱耍讲鑼俚姆N系繁復(fù)。過(guò)去從芽變中進(jìn)行茶花選育種，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里都是主要的育種手段；在遺傳學(xué)理論指導(dǎo)下，雜交育種已經(jīng)成為近現(xiàn)代茶花育種的主要手段。為了培育更具觀賞性、更長(zhǎng)花期、更強(qiáng)抗逆性的茶花品種，經(jīng)過(guò)人工設(shè)計(jì)的選擇性雜交育種將大大地提高育種的速度，實(shí)現(xiàn)育種目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
1. 雜交育種必須考慮種間的親緣關(guān)系
張宏達(dá)將山茶屬劃分為四個(gè)亞屬20個(gè)組，亞屬內(nèi)的種親緣關(guān)系較密切，而亞屬間的親緣關(guān)系較疏遠(yuǎn)。組內(nèi)各種親緣關(guān)系更密切，組間各種的親緣關(guān)系相對(duì)較遠(yuǎn)。選擇雜交親本時(shí)，尤其要考慮親本之間的親緣關(guān)系。紅山茶組有58種，包括越北紅山茶C. rubiflora Ninh et Hakoda 和2個(gè)白花變種。不屬于紅山茶組花紅色的還有實(shí)果茶組的越南長(zhǎng)葉山茶C. krempfii （Gagnep.） Sealy，瘤果茶組的厚殼紅瘤果茶C. rubituberculata Chang ex Lin et Liu和荔波紅瘤果茶C. rubimuricata Chang et Xu，長(zhǎng)柄茶組越南抱莖茶C. amplexicaulis （Pitard） Cohen Stuart，短柱茶組中櫻花短柱茶C. maliflora Lindl.，粉紅短柱茶C. puniceiflora Chang，連蕊茶組的玫瑰連蕊茶C. rosaeflora Hooker花均是紅色的。可以說(shuō)，已經(jīng)育成的絕大部分茶花品種是由紅山茶組的種類(lèi)山茶C. japonica L.，滇山茶C. reticulata Lindley，西南紅山茶C. pitardii Cohen Stuart，怒江紅山茶C. saluenensis Stapf. ex Bean，尖萼紅山茶C.edithae Hance，香港紅山茶C. hongkongensis Seemann，和油茶組茶梅C. sasanqua Thunb.雜交經(jīng)選育而成的。而以紅山茶組為主的紅山茶以及其他開(kāi)紅花的山茶資源，從較低緯度的越南到較高緯度的我國(guó)山東半島，不但有嗜熱種類(lèi)，也有較耐寒的種類(lèi)，它們無(wú)疑為培育茶花新品種提供了最為豐富材料。
尚有一些品種是經(jīng)由小花、小葉型的連蕊茶如玫瑰連蕊茶C. rosaeflora Hooker，琉球連蕊茶C. lutchuensis T. Ito雜交選育而成的有香氣或紅花的茶花品種。近年由中國(guó)引進(jìn)的金花茶C. nitidissima Chi，張氏紅山茶也經(jīng)雜交選育出一些觀賞性并不理想的品種，比如花色半黃不白的黃花品種，如“初黃”，“正黃旗”，“新世紀(jì)”等，依舊為單瓣的一次性開(kāi)花的張氏紅山茶雜交種（圖1）。
已經(jīng)育成的茶花品種并非十全十美，目前觀賞性較好的黃花，香花，長(zhǎng)花期、周年開(kāi)花，耐旱、耐寒、耐水濕，花謝后脫落，抗病能力強(qiáng)的茶花品種依然缺乏。而以我國(guó)豐富的山茶屬野生資源中卻不乏具有上述優(yōu)良性狀的種類(lèi)，例如花大深黃的金花茶是單瓣的，花有芳香的毛蕊茶組毛藥山茶C. renxiangshangiae Ye et Zheng花是小的，張氏紅山茶一年約有10個(gè)月在開(kāi)花，但它的花色不夠豐富，抗病性稍差，栽培不易。油茶組與短柱茶組多種花開(kāi)后花瓣易于脫落，浙江紅山茶C. chekiangoleosa Hu能抵抗?5℃以下的低溫，但它們的花是單瓣的，花形和花色均欠豐富。把山茶屬植物具有的優(yōu)良性狀加以組合，就能培育出經(jīng)濟(jì)性狀和觀賞性狀更加優(yōu)良的茶花品種。山茶屬的4個(gè)亞屬中原始山茶亞屬是較為原始的，它以苞被大型多數(shù)且宿存作為它最顯著的特征，和山茶亞屬除了苞被花后脫落這一特征不相同之外，應(yīng)具有一定的親緣關(guān)系，選擇這兩個(gè)亞屬間的種進(jìn)行雜交，存在著成功的機(jī)會(huì)。應(yīng)指出雖然學(xué)名改變了，但金花茶組Sect. Archaecamellia Sealy依然屬于山茶亞屬，而古茶組[8]Sect. Protocamellia Chang屬于原始山茶亞屬。如果希望有更多的雜交成功的機(jī)會(huì)，具有同樣遺傳背景的同一亞屬內(nèi)或同一組內(nèi)的種進(jìn)行雜交是必要的。組內(nèi)種間的親緣關(guān)系比組間種類(lèi)的親緣關(guān)系顯然要更密切。紅山茶組與油茶組和短柱茶組之間的種能夠進(jìn)行親和性的雜交，瘤果茶組和糙果茶組之間的種進(jìn)行雜交，也就有更多成功的機(jī)會(huì)。茶亞屬下的金花茶組和山茶亞屬下紅山茶組進(jìn)行雜交是不容易成功的，因?yàn)樗鼈冎g的親緣關(guān)系較遠(yuǎn)，且黃色對(duì)于紅色是隱性的，近四十年金花茶育種至今未獲得優(yōu)秀品種，與錯(cuò)誤地選擇了雜交親本可能是其中的一個(gè)原因。山茶屬另兩個(gè)亞屬茶亞屬和后生茶亞屬是具有較明顯花梗、苞被已經(jīng)分化為小苞片和萼片的類(lèi)群，茶亞屬與后生茶亞屬之間具有比它們與前兩個(gè)亞屬更為親密的關(guān)系。廣泛的遺傳背景作為育種的基礎(chǔ)，以及已經(jīng)育成的能育的品種之間反復(fù)雜交獲得了數(shù)量繁多的茶花品種，這些茶花品種的主要表現(xiàn)為花形和花色的多樣化，與花期的改變或延長(zhǎng)，還育成了一些有香氣的茶花品種，有幾個(gè)黃色花系的茶花品種卻未達(dá)到花色金黃的育種目標(biāo)。
原始山茶亞屬和山茶亞屬多有大型的花，而茶亞屬和后生茶亞屬相對(duì)來(lái)說(shuō)具有小型的花。即使有玫瑰連蕊茶這樣的小花型的栽培茶花品種，但大多數(shù)的茶花育種者仍以追求花大色艷為目標(biāo)。在整個(gè)山茶屬里，小型花種類(lèi)占了一半以上，從它們選育出花形、花色俱佳的園藝品種，將大受歡迎。茶亞屬和后生茶亞屬都是苞被已經(jīng)分化為小苞片和萼片的類(lèi)群，但在茶亞屬里有萼片同樣宿存，卻分化出小苞片宿存和小苞片脫落的類(lèi)群，如金花茶組和長(zhǎng)柄茶組是苞片和萼片均宿存的類(lèi)群，推測(cè)它們與后生茶亞屬兩個(gè)組具有一定的親緣關(guān)系，后生茶亞屬目前花形最大的是玫瑰連蕊茶，其余種類(lèi)花均不大，但是卻不乏具有優(yōu)良性狀的種類(lèi)，如廣布的長(zhǎng)尾毛蕊茶C. caudate Wall.和柳葉山茶C. salicifolia Champ.花絲均有毛，琉球連蕊茶和毛藥山茶具有香氣，玫瑰連蕊茶花紅色，微花連蕊茶、細(xì)葉連蕊茶C. parvilimba Merr. et Metcalf.和長(zhǎng)管連蕊茶C. elongata （Rehd. et Wils.） Rehder花瓣外面具有美麗的紅暈。短柱茶組中有開(kāi)紅花的櫻花短柱茶C. maliflora Lindl.，和粉紅短柱茶C. puniceiflora Chang都可以作為培育小型茶花的原始材料。
2. 創(chuàng)新茶花育種
（1） 培育黃色茶花品種。在金花茶問(wèn)世后，以金花茶為親本，與現(xiàn)有的茶花園藝品
種及一些原種進(jìn)行雜交，得到了一些黃色花系的園藝品種，但是由于黃色相對(duì)于紅色來(lái)說(shuō)是由隱性基因控制的，單從F1代中選擇優(yōu)良品系是不容易的，目前所得到黃花品系花色少有金黃和純黃的。尚需在F1代完成自交，與親本金花茶進(jìn)行回交，或反復(fù)雜交后有可能培育出更好的黃花園藝品種。現(xiàn)在也已發(fā)現(xiàn)，培育黃花品系的茶花園藝品種，并不一定需要金花茶作親本，棕櫚園林高繼銀、劉信凱等用半重瓣的紅色茶花品種‘媚麗Tama Beauty’× 越南抱莖茶C. amplexicaulis進(jìn)行雜交，得到半重瓣的淡黃色的茶花品系。因此培育黃色花系的園藝品種就有了兩條途徑，有金花茶親本參與的經(jīng)過(guò)反復(fù)雜交得到的黃色茶花品種，也有從紅色和白色或復(fù)色茶花（如花瓣顯現(xiàn)黃斑等）的品種間進(jìn)行雜交，也可能得到黃色茶花品種（圖2）。
（2） 培育香花茶花品種。曾經(jīng)有人認(rèn)為茶花雖艷麗嫵媚卻缺少香氣，這是因?yàn)樯讲?/p>
屬中花有香氣的種確實(shí)不多。國(guó)外也有從花具香氣的琉球連蕊茶與他種雜交培育出‘粉香Fragrant Pink’，‘烈香High Fragrant’等幾個(gè)茶花品種，但它們的香氣欠佳，有些俗氣。現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)現(xiàn)短柱茶中有攸縣油茶C. yuhsienensis Hu，窄葉短柱茶C. fluviatilis Hand.-Mazz.，長(zhǎng)瓣短柱茶C. grijsii Hance花有香氣。在連蕊茶組中除了琉球連蕊茶外，尚有微花連蕊茶C. minutiflora Chang，毛花連蕊茶C. fraterna Hance，岳麓連蕊茶C. handelii Sealy，披針葉連蕊茶 C. lancilimba Chang，荔波連蕊茶C. lipoensis Chang et Xu，長(zhǎng)果連蕊茶C. longicarpa Chang，川滇連蕊茶C. synaptica Sealy，三花連蕊茶C. triantha Chang，云南連蕊茶C. tsaii Hu，川鄂連蕊茶C. rosthorniana Hand.-Mazz.等種，其花具有較好的香氣。在毛蕊茶組中新近發(fā)現(xiàn)的毛藥山茶是香氣較好的一種。這些有香氣的連蕊茶組和毛蕊茶組植物可能成為培育小花型、香花，花后易于脫落的茶花品種絕佳雜交親本材料。紅山茶組具有香氣的種類(lèi)不多，據(jù)說(shuō)大花紅山茶C. magniflora Chang花略有香氣，而糙果茶組中的博白油茶C. gigantocarpa Hu et Huang，香花糙果茶C. suaveolens Ye， Wang et Shi不僅花大而且花具有香氣，如果將它們引入作為雜交育種材料，有可能培育出花大而且有香氣的茶花品種。
（3） 培育終年開(kāi)花的茶花品種。現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)張氏紅山茶，崇左金花茶，毛籽金花茶
C. ptilosperma Liang et Chen在一年內(nèi)多次開(kāi)花或開(kāi)花時(shí)間達(dá)10個(gè)月以上。這預(yù)示著我們可以用這些稀有的種質(zhì)資源培育出延長(zhǎng)花期甚至是終年開(kāi)花的茶花園藝品種。現(xiàn)在已育成了一些可在夏季開(kāi)花張氏紅山茶雜交種（圖3），這預(yù)示著離培育觀賞性強(qiáng)、花期長(zhǎng)的茶花品種已經(jīng)不遠(yuǎn)了，也宣告茶花育種新時(shí)代的到來(lái)。
（4） 培育抗寒茶花品種。山茶屬植物應(yīng)該是向著嗜熱方向發(fā)展的類(lèi)群，但我們也同
時(shí)看到，山茶屬植物在云南省的東北和西北高海拔山地，川西地區(qū)海拔3 000m以上的高山，桂北，以及湖南桑植、溆浦，華東地區(qū)均有分布，這些地區(qū)冬季的最低溫度可低于?5℃，茶梅品種耐冬在山東嶗山可以生長(zhǎng)得很好，也表明能夠培育花色更加靚麗耐看的耐寒茶花品種的。耐寒與抗旱的性狀可能是相關(guān)聯(lián)的，如葉片厚表面有一層蠟被的對(duì)于抗干旱是有幫助的。山茶屬植物均是常綠的種類(lèi)，假如培育出具有落葉的茶花園藝品種，就可以將茶花北移，在冰天雪地中觀賞到爭(zhēng)妍斗艷的茶花。慶幸的是有園藝學(xué)家已經(jīng)初步經(jīng)由雜交得到了具有落葉特性的后代。
3. 茶花育種的新方向
（1） 喬木型的觀賞山茶。山茶屬中喬木型的種類(lèi)是不少的，尤以油茶組、糙果茶組、
紅山茶組和茶組為多。例如紅皮糙果茶C. crapnelliana Tutcher，博白油茶其樹(shù)形挺拔，葉大而厚，常綠，尤以樹(shù)干深紅或灰綠極引人注目。越南油茶C. vietnamensis Huang ex Hu，茶梨油茶C. octopetala Hu均為喬木型種類(lèi)，紅山茶組中滇山茶C. reticulata Lindley，峨嵋紅山茶C. omeiensis Chang，浙江紅山茶，多齒紅山茶C. polyodonta How ex Hu，毛籽紅山茶C. trichosperma Chang，南山茶C. semiserrata，大果紅山茶C. magnocarpa （Hu et Huang） Chang，木果紅山茶C. xylocarpa （Hu） Chang，山茶C. japonica L.均具有喬木的習(xí)性，筆者所見(jiàn)的木果紅山茶在野外有胸徑達(dá)到90cm者。越南抱莖茶和金花茶均能長(zhǎng)成小喬木，前者有紅花和白花的種群，后者花色金黃；大白山茶C. albogigas Hu和大苞白山茶C. granthamiana Sealy成小喬木，花大盈碗，花白亦有紅色的。而茶樹(shù)有高達(dá)25m的苦茶C. kucha （Chang et Wang） Chang，基徑達(dá)1.7m的五柱茶C. pentastyla Chang。上述種類(lèi)以及其他的種類(lèi)均可以經(jīng)選擇作為綠化喬木類(lèi)，孤植，叢植，列植均可。
（2） 灌木密枝型觀賞山茶。山茶屬中大部分的種類(lèi)習(xí)性均表現(xiàn)為灌木型，集中于后
生茶亞屬的兩個(gè)組中，以及短柱茶組中窄葉短柱茶和香花油茶Camellia osmantha Ye CX， Ma JR et Ye H.，離蕊茶組，短蕊茶組，金花茶組，長(zhǎng)柄茶組，超長(zhǎng)柄茶組中種類(lèi)大多為灌木型種類(lèi)，就是在紅山茶組中也有一些種類(lèi)如張氏紅山茶、尖萼紅山茶等亦屬于灌木型的。除了灌木型習(xí)性外，花朵稠密，花色多變，香氣濃郁是其他山茶種類(lèi)不可取代的。灌木型尤其后生茶亞屬的種類(lèi)均表現(xiàn)出較強(qiáng)的的生長(zhǎng)勢(shì)且耐修剪，可作叢栽或作綠籬。
我國(guó)的茶花育種已經(jīng)初具規(guī)模，新育成的新品種令人興奮，也為育種家?guī)?lái)更多的想象空間，在不遠(yuǎn)的將來(lái)，具有各種優(yōu)良性狀，特別是周年開(kāi)花的茶花品種，花有香氣的茶花品種，黃花茶花品種，抗寒、抗干旱的茶花品種等，將把世代茶花育種家的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。而在這一波瀾壯闊的育種過(guò)程以及育種目標(biāo)的設(shè)計(jì)上必須遵循遺傳學(xué)的規(guī)律，腳踏實(shí)地，循序漸進(jìn)，迎接茶花育種的新時(shí)代的到來(lái)。
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不了解托爾斯泰，就不能認(rèn)為自己了解祖國(guó)，不能認(rèn)為自己是個(gè)文明人。
――高爾基《俄國(guó)文學(xué)史》
莫斯科河附近的托爾斯泰街26號(hào)，是一座美麗的草木葳蕤的庭院，越過(guò)臨街的雕有花紋的木圍墻，可見(jiàn)一棟橘紅色的兩層樓的木板房。院門(mén)口鑲著的一塊小小的銘牌上刻著如下俄文：“列夫?托爾斯泰故居博物館，作家1882至1902年在此居住。”
這位1828年9月9日出生于圖拉省拉皮文縣的波良納莊園的大文豪，雖然是名門(mén)貴族，世襲伯爵，卻畢生都在探索社會(huì)的改革，尤其關(guān)注并致力于農(nóng)民生活的改善。因此，托爾斯泰長(zhǎng)期住在離莫斯科186公里的鄉(xiāng)村。他不喜歡工業(yè)化程度日益提升的大城市，只是在1863年至1869年創(chuàng)作《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》期間，為了查找有關(guān)歷史檔案資料才去莫斯科。1881年9月托爾斯泰舉家遷居莫斯科的主要目的，是解決幾個(gè)孩子的上學(xué)問(wèn)題。18歲的長(zhǎng)子謝爾蓋已到讀大學(xué)的年齡。大女兒塔吉揚(yáng)娜也要進(jìn)莫斯科美術(shù)學(xué)校，托爾斯泰特意請(qǐng)列賓教她畫(huà)畫(huà)（博物館里有一幅列賓1891年為塔吉揚(yáng)娜畫(huà)的肖像）。即使在莫斯科定居后，每年春夏季節(jié)還是經(jīng)常回到波良納莊園。1902年后，因兒女們都相繼完成了學(xué)業(yè)，而這座庭院附近有家啤酒廠噪音很大，影響寫(xiě)作，年事漸高的老作家就很少住在此地了。1910年11月7日托爾斯泰逝世后，其二女兒瑪麗婭成為房主人，十月革命勝利后，她將父親的故居捐贈(zèng)新生的蘇維埃國(guó)家，1928年瑪麗婭讓出全部庭院，使其正式成為全民所有的博物館，并擔(dān)任第一屆館長(zhǎng)。瑪麗婭一直活到二戰(zhàn)勝利后才去世。
當(dāng)初托翁買(mǎi)下那棟橘紅色的木屋時(shí)，只有一層，是他將其改建為兩層樓的。據(jù)說(shuō)這種木結(jié)構(gòu)的住房非常干燥、暖和而舒適，最早的克里姆林宮就是純木建筑。與樓房相垂直的一排也是橘紅色的木平房，是托翁開(kāi)設(shè)的出版社，用來(lái)排印和發(fā)行自己的文學(xué)作品，如今則是展覽各種文字、版本的托翁著作及有關(guān)畫(huà)冊(cè)、資料的陳列室。我們一行中國(guó)人在翻譯葉爾紹夫的引領(lǐng)下，把故居的16個(gè)房間一一作了較細(xì)致地參觀。30歲出頭的葉爾紹夫是莫斯科大學(xué)中文系畢業(yè)生，長(zhǎng)相頗像大文豪果戈里（特別是那雙深邃含笑的眼睛、飽滿(mǎn)發(fā)亮的額頭、向兩頰包攏的長(zhǎng)發(fā)和帶有幽默感的胡子），我戲稱(chēng)他為“小果戈里”，他也笑嘻嘻地欣然接受了。他不僅漢語(yǔ)說(shuō)得流利，對(duì)俄中兩國(guó)的文學(xué)藝術(shù)歷史都熟諳，所以使我們受益匪淺。
步入一樓的綠色門(mén)框的棕色小門(mén)，即來(lái)到一間不大的客廳，不管什么人，頭一件事便是穿上一雙特制的橡膠大套鞋，那套鞋能包容無(wú)論多大尺碼的普通鞋，是用于保護(hù)室內(nèi)的地板和樓梯的木階的。據(jù)介紹，托爾斯泰故居的一切都是原物、原裝和原貌，唯有地板和樓梯刷過(guò)一道油漆，而且大多鋪設(shè)了地毯。即便如此，還要求參觀者用橡筋箍上一雙軟底的膠鞋，可見(jiàn)管理者對(duì)世界級(jí)偉大作家寓所的文物何等珍惜。
一樓頭一間是不大的餐廳，一張長(zhǎng)方形的餐桌上鋪著雪白的桌布，擺著盆碟刀叉等餐具及調(diào)味瓶。托翁全家就圍坐在桌前用餐，那10幾把整齊排列的靠背椅讓人想象到其樂(lè)融融的家庭氣氛。餐廳的鵝黃色墻壁一側(cè)掛著布谷鳥(niǎo)鐘，另一側(cè)掛著二女兒瑪麗婭的肖像，是大女兒塔吉揚(yáng)娜畫(huà)的。餐廳旁的一間小屋是放置碗柜和炊具、餐具的儲(chǔ)藏室，所展示的各種鍋盆壺碗杯碟，有金屬、陶瓷、玻璃等質(zhì)料，大都是本國(guó)產(chǎn)品，比較粗糙樸拙。“小果戈里”告訴我們，托翁的飲食極其簡(jiǎn)單，他本人是完全吃素的，不僅拒絕肉食，連牛奶都不喝，一般飯菜是燕麥、馬鈴薯和羅宋湯。
沿著一側(cè)裝有白色護(hù)欄的樓梯，我們登臨第二層。首先踏入一間較為寬敞的大廳，是托翁全家人聚談和娛樂(lè)的場(chǎng)所，也是接待賓客之處；其潔凈的墻壁上安裝著40支蠟燭和煤油燈，張掛著一些親屬（如夫人索菲婭、女兒塔吉揚(yáng)娜、兒子謝爾蓋等）和友人的照片，最令人矚目的一張黑白像是招待來(lái)訪者們的“大茶會(huì)”場(chǎng)景，時(shí)間為1898年4月的一天，畫(huà)面為：十幾位或坐或站的先生、女士圍著一張橢圓形的大木桌，雪白的桌布上擺放著金屬的茶具、漂亮的燭臺(tái)與盛滿(mǎn)點(diǎn)心、水果的盤(pán)子。托翁神情安詳、慈和，與大家親密無(wú)間的關(guān)系躍然其中。常言道“主雅客來(lái)勤。”這位文豪的好客想必是一貫的，因?yàn)樵诹硪粔K藍(lán)底桌布上，竟密密麻麻地寫(xiě)滿(mǎn)了客人們的簽名。大廳旁即是托翁夫婦的臥室，索菲婭在臥室中間豎了一排屏風(fēng)，并在隔開(kāi)的外間置了幾張沙發(fā)，權(quán)作她的客人接待室。索菲婭有自己的可以折疊臺(tái)板的簡(jiǎn)陋的寫(xiě)字桌。
托翁夫婦一共生育了13個(gè)孩子，不幸夭折了5個(gè)。每個(gè)孩子都有自己的房間，而且室內(nèi)陳設(shè)和格調(diào)各不相同，如謝爾蓋的臥室除了粗糙的木床、床頭柜和書(shū)架外，還有一臺(tái)鋼琴。塔吉揚(yáng)娜的閨房墻上掛的、桌上擺的滿(mǎn)是肖像油畫(huà)、人物素描等美術(shù)作品。而安德烈和米哈伊爾的工作桌上則放著書(shū)籍、公文簿與地球儀、文具、鬧鐘等。托翁對(duì)子女的培養(yǎng)、教育是很重視的，他在辛勤不輟的筆耕之余，親自教孩子們學(xué)習(xí)法語(yǔ)、文學(xué)、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等課程，甚至還教他們下國(guó)際象棋（古老的棋子、棋盤(pán)至今猶存）。夫人索菲婭則是家中的德語(yǔ)教師。索菲婭的原籍是德國(guó)，父親在俄國(guó)皇宮里當(dāng)醫(yī)生，由于托翁經(jīng)常去克里姆林宮里查找和研究古代文獻(xiàn)檔案，與索菲婭的父親熟識(shí)，便有了這門(mén)異國(guó)婚姻，其婚禮還是在克里姆林宮的教堂里舉行的，時(shí)間為1862年9月23日。托翁的以身作則、刻苦自勵(lì)、堅(jiān)持體力勞動(dòng)、追求平民化的生活方式，勢(shì)必要求子女養(yǎng)成艱苦樸素的作風(fēng)。在故居里，我們隨處可見(jiàn)有關(guān)的實(shí)物，如托翁耕田、鋤地、種菜、挑水、砍柴、割草所使用過(guò)的工具，他用以代步的自行車(chē)（系俄羅斯自行車(chē)愛(ài)好者協(xié)會(huì)贈(zèng)送，托翁是67歲以后才學(xué)會(huì)騎車(chē)的，他經(jīng)常騎著它到戶(hù)外兜風(fēng)），他在冰天雪地中騎著瘦小的駑馬出行時(shí)穿的舊皮襖，他在家園里溜冰時(shí)穿的冰鞋，還有木工桌案上陳列的幾雙托翁親手制作的皮靴及其生產(chǎn)工具，其中一雙皮靴是他為女婿蘇霍京制作的。蘇霍京曾把這雙皮靴同托翁的12卷著作并列放在自己家的玻璃柜里，貼上幽默的標(biāo)簽：“第13卷。” 托翁見(jiàn)到后，非但不見(jiàn)怪，還詼諧地笑道：“這是我最好的一卷。”由此可以感察，這位作家具有多么獨(dú)特、豐滿(mǎn)的個(gè)性和超凡的人格魅力。
當(dāng)然，最吸引我們注目的是托翁的工作室。那是二樓最里面、也是最安靜的一間，不僅高大寬敞，結(jié)構(gòu)也頗合理。一個(gè)長(zhǎng)方形的大書(shū)桌占據(jù)了室內(nèi)的中心位置，它的正面和左側(cè)共有三扇大玻璃窗，采光極佳。深褐色的書(shū)桌設(shè)計(jì)精巧、美觀，圓柱形的桌腿雕飾著優(yōu)美的線條，桌面四周裝置了矮小而好看的圍欄，唯有坐人部位留有缺口，以便伏案書(shū)寫(xiě)，它讓我聯(lián)想到嬰兒的可愛(ài)的小床。桌前安放著一把圓形座位的靠背椅，桌子右側(cè)有一只厚重的皮沙發(fā)，前者乃為簡(jiǎn)陋的硬木家具，顯然是作家長(zhǎng)時(shí)間寫(xiě)作的坐處。后者厚重、軟和、舒適，似乎是為來(lái)此小坐、交談的他人準(zhǔn)備的。桌面上立著兩支一尺來(lái)高的蠟燭，平放著墨水瓶、蘸水筆、吸墨工具與紙張之類(lèi)。托爾斯泰后期的大量作品就是在這張書(shū)桌上完成的。如：長(zhǎng)篇小說(shuō)《復(fù)活》、《天國(guó)在你們心中》，中篇小說(shuō)《克萊采奏鳴曲》、《謝爾蓋神父》、《哈澤-穆拉特》，戲劇《黑暗的勢(shì)力》、《教育的果實(shí)》、《活尸》，論文《什么是藝術(shù)？》及《回憶錄》等等。眼前，在留有托翁指紋、汗跡的書(shū)桌上，擺放著《復(fù)活》的一頁(yè)手稿，供參觀者瞻仰。
在莫斯科生活的這20年，是托爾斯泰世界觀轉(zhuǎn)變、發(fā)展的重要時(shí)期，也是他文學(xué)創(chuàng)作豐收的季節(jié)。對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，特別值得一提的是，這位最偉大的俄羅斯作家從1884年開(kāi)始，對(duì)孔子、孟子、老子的思想和著述興趣濃厚，情有獨(dú)鐘，他根據(jù)德文、英文、法文親自將他們的《論語(yǔ)》、《道德經(jīng)》等著作譯成俄文，進(jìn)行研究，1909年他出版了俄文的《中國(guó)圣人老子語(yǔ)錄》。托翁在自己的日記里寫(xiě)道：“讀孔子，越讀越感到深?yuàn)W與美妙。”（1884年3月29日）“我在研究孔子，我覺(jué)得其他學(xué)說(shuō)都無(wú)聊。好像是恰到好處。主要是這個(gè)學(xué)說(shuō)嚴(yán)于律己，當(dāng)我獨(dú)慎其身時(shí)，他能對(duì)我起良好作用。但愿永遠(yuǎn)堅(jiān)持這種新鮮感覺(jué)。”憶及托翁對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的高度摯愛(ài)和贊評(píng)，以及中國(guó)古代哲學(xué)思想、教育思想對(duì)他的深刻影響，同時(shí)想起這位大文豪的世界名著《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》、《安娜?卡列尼娜》、《復(fù)活》等在我國(guó)的廣泛流傳、深入人心，我對(duì)置身其中的托翁的工作室頓時(shí)平添了敬意和親切感。
關(guān)鍵詞：民間藝術(shù)；傳統(tǒng)文化；文創(chuàng)產(chǎn)品；設(shè)計(jì)方法；設(shè)計(jì)原則
文創(chuàng)的概念自引入國(guó)內(nèi)起就頗為火熱，文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)也一直處于黃金發(fā)展時(shí)期。文化是支持文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基石，然而在高校這一文化產(chǎn)業(yè)理應(yīng)得到茁壯發(fā)展的板塊上，國(guó)內(nèi)高校文創(chuàng)的現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)卻不盡如人意。縱覽文創(chuàng)產(chǎn)品領(lǐng)域內(nèi)的研究，在文化方面的研究顯示，研究者多著眼于文創(chuàng)產(chǎn)品與高校文化輸出之間的關(guān)系上，較多地探討了文創(chuàng)產(chǎn)品如何為高校創(chuàng)造文化價(jià)值和如何讓文創(chuàng)產(chǎn)品體現(xiàn)高校文化內(nèi)涵這兩個(gè)方面。一部分研究者也對(duì)民族文化和地域文化對(duì)高校文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)影響這一方面進(jìn)行了研究，例如，如何將民族的文化融入到文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中去，亦或是探討了地域文化對(duì)于高校文創(chuàng)產(chǎn)品創(chuàng)作的影響。而在產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)踐這一研究方向上，大部分的設(shè)計(jì)者都選擇從高校自身的建筑形式和高校精神這兩方面出發(fā)，去進(jìn)行產(chǎn)品核心理念的提煉，從而形成高校文創(chuàng)產(chǎn)品的多種形式。但這些產(chǎn)品，只是校園建筑和精神口號(hào)的復(fù)刻，其創(chuàng)意性和含義性都稍顯平淡，缺乏文化內(nèi)涵。另一方面產(chǎn)品的設(shè)計(jì)也仍停留在較為表面的對(duì)產(chǎn)品的形式與樣式研究上，例如現(xiàn)已推出的一些文創(chuàng)產(chǎn)品，許多都是將校徽等文化符號(hào)直接印在商品上，或者直接將這類(lèi)符號(hào)的外形拿來(lái)使用，做成產(chǎn)品的外觀。這樣的“拿來(lái)”讓高校的文創(chuàng)產(chǎn)品缺乏設(shè)計(jì)感，商品缺乏吸引力，更難以做到為高校文化代言。現(xiàn)如今，國(guó)內(nèi)對(duì)于文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研究的方面仍舊有很大的空白，文章針對(duì)現(xiàn)今狀態(tài)下的高校文化創(chuàng)意產(chǎn)品的研發(fā)及建設(shè)，圍繞傳統(tǒng)藝術(shù)同文創(chuàng)產(chǎn)品結(jié)合的這一問(wèn)題展開(kāi)，力圖通過(guò)對(duì)于傳統(tǒng)藝術(shù)的發(fā)掘，探究地域與民族藝術(shù)同文創(chuàng)設(shè)計(jì)相結(jié)合的方式方法，為高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)研究的發(fā)展探索道路。
一、傳統(tǒng)民間藝術(shù)概述
傳統(tǒng)民間藝術(shù)是指在歷史發(fā)展過(guò)程中，一個(gè)民族或地區(qū)的普通民眾自發(fā)形成的既定藝術(shù)風(fēng)格或藝術(shù)形式，一般包括傳統(tǒng)手工藝和傳統(tǒng)藝術(shù)技法等。傳統(tǒng)民間藝術(shù)是民間勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，更是漫漫歲月長(zhǎng)河中，勞動(dòng)人民創(chuàng)造的寶貴文化遺產(chǎn)。近年來(lái)，傳統(tǒng)文化和藝術(shù)的保護(hù)和傳承被反復(fù)提及，其受重視程度也不斷提升，傳統(tǒng)民間藝術(shù)仍在緩慢的發(fā)展，但是信息時(shí)代的到來(lái)，使得這些傳統(tǒng)民間藝術(shù)和手工藝者都面臨了前所未有的危機(jī)。五花八門(mén)的新鮮藝術(shù)進(jìn)入人們的視線，傳統(tǒng)的藝術(shù)逐漸無(wú)人問(wèn)津，許多“非遺”都面臨失傳。社會(huì)發(fā)展的速度很快，如果無(wú)法緊跟，就會(huì)被時(shí)代的洪流所拋棄，傳統(tǒng)的藝術(shù)形式急需推陳出新，重新找到自己的定位，融入當(dāng)今社會(huì)，從而得到進(jìn)一步的傳承。
二、高校文化創(chuàng)意產(chǎn)品概述
高校文創(chuàng)產(chǎn)品是依托高校自身的建校歷史、所處地區(qū)的地域環(huán)境、校園文化和地域文化等背景，提取文化特征與地域基因，創(chuàng)意創(chuàng)新地設(shè)計(jì)出符合校園文化氣質(zhì)的產(chǎn)品。高校文創(chuàng)產(chǎn)品能夠?qū)⑿@的文化精神融入到具有實(shí)用性的產(chǎn)品中，讓產(chǎn)品具有情感屬性，最終形成校園文化的品牌。[1]通過(guò)相關(guān)論文的研究、訪問(wèn)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的高校以及市場(chǎng)調(diào)研等方法，高校文創(chuàng)產(chǎn)品可以多種視角分為以下類(lèi)型：1.按照產(chǎn)品功能分類(lèi)：校園文化產(chǎn)品作為產(chǎn)品本身是具備一定功能性的，可分為：使用功能、觀賞功能和紀(jì)念功能類(lèi)等。2.按照受眾人群分類(lèi)：產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì)都是需要有受眾人群定位的，可分為：面向在校師生、校友、來(lái)參觀或舉辦講座的嘉賓和學(xué)者、國(guó)際友人、參觀學(xué)校的學(xué)生親友及游客和領(lǐng)導(dǎo)等類(lèi)型。3.按照供需關(guān)系分類(lèi)：產(chǎn)品是受供需關(guān)系影響的，確定好產(chǎn)品的需求對(duì)于產(chǎn)品本身的定位以及量產(chǎn)都是十分重要的，可分為：饋贈(zèng)需求、紀(jì)念需求、使用需求和美學(xué)需求等。4.按照設(shè)計(jì)語(yǔ)言分類(lèi)：校園文化產(chǎn)品由于其主要功能在于表達(dá)校園文化，對(duì)于文化的物化轉(zhuǎn)換設(shè)計(jì)通常會(huì)因內(nèi)涵的層次性有不同的設(shè)計(jì)語(yǔ)言，可分為：直白客觀類(lèi)和內(nèi)涵意向類(lèi)兩種。5.按照價(jià)值（檔次）分類(lèi)：由于校園文化創(chuàng)意產(chǎn)品的受眾群體不同和產(chǎn)品功能的不同，產(chǎn)品需要區(qū)分出一定的價(jià)格區(qū)間和檔次。學(xué)校之間互訪和饋贈(zèng)領(lǐng)導(dǎo)等具有該類(lèi)特殊需求的產(chǎn)品需要更高的檔次和價(jià)值，而師生們?nèi)粘５挠闷返葯n次和價(jià)格就會(huì)相對(duì)較低，可分為高中低三擋產(chǎn)品。高校文創(chuàng)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)兼具文化性、藝術(shù)性、創(chuàng)新性、實(shí)用性和紀(jì)念性等特征，其作用在于更好地營(yíng)造校園文化氛圍，豐富校園師生的精神生活，推動(dòng)校園文化建設(shè)，樹(shù)立學(xué)校的品牌形象，并促進(jìn)學(xué)校特有文化精神的傳播，從而提高學(xué)校的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。[2]
三、高校文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)原則
（一）創(chuàng)新性原則
創(chuàng)新性原則是產(chǎn)品設(shè)計(jì)所需要遵循的最核心原則，一件產(chǎn)品是否有意義就在于其設(shè)計(jì)生產(chǎn)的目的和過(guò)程是否具有創(chuàng)新性，是否在任一方面具有前所未有的產(chǎn)品特性。文化創(chuàng)意產(chǎn)品，其中的“創(chuàng)意”就包含了創(chuàng)新設(shè)計(jì)的概念。1.形式和內(nèi)容創(chuàng)新：在設(shè)計(jì)時(shí)，需要從學(xué)校的所在地進(jìn)行文化引申，將地域和民族文化藝術(shù)納入到校園文化的系統(tǒng)中去，豐富產(chǎn)品的內(nèi)容，結(jié)合應(yīng)用更多的素材，設(shè)計(jì)出創(chuàng)新性的文創(chuàng)產(chǎn)品。高校更應(yīng)當(dāng)立足于校本文化，發(fā)掘出自身的物質(zhì)與精神特質(zhì)，形成高校文創(chuàng)產(chǎn)品獨(dú)特的形式風(fēng)格，讓產(chǎn)品更具辨識(shí)度。2.技術(shù)創(chuàng)新：當(dāng)今社會(huì)，科技發(fā)展迅猛，新興技術(shù)層出不窮，同時(shí)產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)也在不斷革新。設(shè)計(jì)具有先行性，設(shè)計(jì)師需要將目光置于各個(gè)領(lǐng)域的前沿，應(yīng)用各種新材料新技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)作。3D打印技術(shù)、VR技術(shù)、熱塑材料等各種新興事物為文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和創(chuàng)新注入無(wú)限可能。
（二）實(shí)用性原則
高校文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)一直以來(lái)基本都是根據(jù)現(xiàn)有的產(chǎn)品類(lèi)型進(jìn)行改造，在此基礎(chǔ)之上加上創(chuàng)意性的元素或進(jìn)行創(chuàng)意性的形式改造，從而形成區(qū)別于一般產(chǎn)品的文創(chuàng)產(chǎn)品。設(shè)計(jì)師加以利用的大多數(shù)產(chǎn)品類(lèi)型是生活用品和文化用品，而高校文創(chuàng)產(chǎn)品所開(kāi)發(fā)的種類(lèi)也大多都是面向師生的文化用品和紀(jì)念品等。文化和創(chuàng)意是作為內(nèi)涵反映于作品，這些產(chǎn)品的基本屬性仍具有實(shí)用性，因此，在設(shè)計(jì)時(shí)，產(chǎn)品的實(shí)用性也是設(shè)計(jì)師需要遵循的一項(xiàng)基本原則。
（三）情感性設(shè)計(jì)原則
高校文創(chuàng)產(chǎn)品寄托的是校園文化、校園精神和對(duì)學(xué)校矗立的這片土地的情感，用戶(hù)看重的是所購(gòu)產(chǎn)品的精神內(nèi)涵，因此在設(shè)計(jì)時(shí)，需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行情感化設(shè)計(jì)，令購(gòu)買(mǎi)者對(duì)其產(chǎn)生情感共鳴和文化認(rèn)同。這種情感共鳴的發(fā)生者不僅僅局限于本校的師生，設(shè)計(jì)者應(yīng)當(dāng)力圖讓共鳴呈同心圓的方式向外擴(kuò)展，從而形成更大更廣的影響范圍。情感性設(shè)計(jì)包括符號(hào)設(shè)計(jì)和交互設(shè)計(jì)兩個(gè)方面。1.符號(hào)設(shè)計(jì)：通過(guò)符號(hào)的設(shè)計(jì)，可以讓人的情感同產(chǎn)品之間迅速構(gòu)建連結(jié)。在符號(hào)這一種象征語(yǔ)義的表達(dá)下，人們能夠更直觀地接收到產(chǎn)品中蘊(yùn)含的信息，能夠借此聯(lián)想到符號(hào)所代表的文化含義。設(shè)計(jì)師通過(guò)對(duì)校園文化符號(hào)的創(chuàng)造，設(shè)計(jì)出一系列具有品牌效應(yīng)的文創(chuàng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)將校園情感在文創(chuàng)產(chǎn)品內(nèi)的寄托。2.交互設(shè)計(jì)：用戶(hù)再使用產(chǎn)品的過(guò)程中通常扮演的是接收者的角色，然而，其同樣也能夠作為創(chuàng)造者參與到產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中去，通過(guò)向外傳遞自己對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生的共鳴以及與其他用戶(hù)互動(dòng)，完成產(chǎn)品的“再設(shè)計(jì)”，在交互的過(guò)程中賦予產(chǎn)品情感價(jià)值。這樣的設(shè)計(jì)形式要求文創(chuàng)產(chǎn)品更具個(gè)性化，讓用戶(hù)賦予所購(gòu)產(chǎn)品獨(dú)一無(wú)二的情感價(jià)值。高校文創(chuàng)產(chǎn)品面對(duì)的群體大部分是學(xué)生，學(xué)生個(gè)體在群體可能往往難以突出，在此背景之下，文創(chuàng)產(chǎn)品的意義就在于制造特殊感，通過(guò)交互，在產(chǎn)品上烙下用戶(hù)的獨(dú)屬印記。
（四）文化性設(shè)計(jì)原則
文創(chuàng)產(chǎn)品根植于文化，產(chǎn)品的價(jià)值也在于其傳遞出的文化內(nèi)涵。高校文創(chuàng)產(chǎn)品不僅是校本文化輸出的載體，更承擔(dān)了代表高校文化形象的作用。設(shè)計(jì)師需要對(duì)校園文化特色進(jìn)行凝練，文化特色元素包含了高校精神、治學(xué)準(zhǔn)則和學(xué)術(shù)氛圍等學(xué)校自身的文化沉淀，也離不開(kāi)當(dāng)?shù)靥厣幕绲赜驓v史、城市風(fēng)貌、民俗文化、傳統(tǒng)藝術(shù)和人物形象等，二者密不可分。設(shè)計(jì)者根據(jù)不同的特色元素對(duì)高校文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行文化性設(shè)計(jì)，制造差異性和特殊性，打造高校的文化品牌。
四、傳統(tǒng)民間藝術(shù)在高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的應(yīng)用
（一）傳統(tǒng)民間藝術(shù)在高校文創(chuàng)產(chǎn)品文化內(nèi)涵中的應(yīng)用
傳統(tǒng)民間藝術(shù)不僅僅包含外在的藝術(shù)形式，還包含背后深厚的地域文化和傳統(tǒng)文化。地域文化是一種有著精神和物質(zhì)雙重屬性的區(qū)域文化，大多是在本地區(qū)多年的發(fā)展中所匯聚、誕生的文化內(nèi)容，具有獨(dú)特性、普遍性、差異性、滲透性、繼承性等突出特點(diǎn)。[3]傳統(tǒng)文化是反映民族特征和民族風(fēng)格的一種民族文化，是民族歷史上各種思想文化和觀念形態(tài)的整體表現(xiàn)。它是與當(dāng)代文化和外國(guó)文化相對(duì)應(yīng)的名稱(chēng)，有時(shí)也稱(chēng)為“文化遺產(chǎn)”。世界各地和民族都有自己的傳統(tǒng)文化，包括過(guò)去存在的各種物質(zhì)的以及非物質(zhì)的文化實(shí)體和文化意識(shí)。地域和傳統(tǒng)文化往往伴隨著一個(gè)地區(qū)的歷史故事和民族的文化精神，在高校中則代表了高校的歷史與精神，在進(jìn)行文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，引入精神內(nèi)核，讓人們對(duì)此產(chǎn)品達(dá)到價(jià)值認(rèn)同和情感契合，并能夠引發(fā)其進(jìn)行聯(lián)想，誘發(fā)人們的情愫，使其對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生情感共鳴。在設(shè)計(jì)過(guò)程中表達(dá)傳輸一種文化，是文創(chuàng)產(chǎn)品承載的使命，在這個(gè)過(guò)程中，地域和傳統(tǒng)文化從根本上影響著高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)中的情感表達(dá)。設(shè)計(jì)師可以在設(shè)計(jì)過(guò)程中借用經(jīng)典故事，填充文創(chuàng)產(chǎn)品的內(nèi)涵，并通過(guò)敘事手段來(lái)建立情境，將產(chǎn)品的精神屬性和物質(zhì)屬性結(jié)合在一起，從而完成高校文創(chuàng)產(chǎn)品核心文化價(jià)值的輸出。
（二）傳統(tǒng)民間藝術(shù)在高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)思路中的應(yīng)用
1.傳統(tǒng)民間藝術(shù)的具象轉(zhuǎn)化。具象轉(zhuǎn)化是指將藝術(shù)元素提取轉(zhuǎn)化，直接應(yīng)用于高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)上。我國(guó)疆域廣闊，地域差異明顯，造就了各種獨(dú)具特色的不同文化藝術(shù)，每個(gè)地區(qū)領(lǐng)域的環(huán)境樣貌與建筑風(fēng)格、服飾特點(diǎn)和器物樣式都各有千秋。各高校依托于地域，發(fā)展于自身，從地域傳統(tǒng)藝術(shù)和高校文化中都能夠直接提取出可以直接利用的樣式、造型、紋樣等元素。具象轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵在于設(shè)計(jì)師要對(duì)民族性和地域性的民間藝術(shù)進(jìn)行大量的收集考證工作，形成資料庫(kù)，并從中選取最具代表性的內(nèi)容，應(yīng)用于高校文創(chuàng)產(chǎn)品之中。設(shè)計(jì)師需要將特有的民族技藝、手工藝品等民間藝術(shù)造型進(jìn)行歸納總結(jié)，轉(zhuǎn)化生成具有辨識(shí)度的紋樣和造型；將已經(jīng)形成體系的造型和紋樣進(jìn)行分類(lèi)整理，力求能夠在設(shè)計(jì)中做到有的放矢，有針對(duì)性地進(jìn)行表達(dá)。在進(jìn)行高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)之時(shí)，通過(guò)對(duì)多種元素的提取利用，和對(duì)傳統(tǒng)民間技藝的借鑒應(yīng)用，能夠保證對(duì)地域性特色風(fēng)格進(jìn)行直接的展現(xiàn)。具象轉(zhuǎn)化的優(yōu)點(diǎn)就在于識(shí)別性強(qiáng)，通過(guò)對(duì)元素的直接展現(xiàn)，讓用戶(hù)能夠迅速辨別產(chǎn)品的歸屬地。如圖1，采用蠟染布料作為音箱網(wǎng)罩，而蚩尤牛角具有小夜燈的功能，具有趣味性和民族特性。另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)則是能夠簡(jiǎn)單快速地賦予高校文創(chuàng)產(chǎn)品以?xún)?nèi)涵，提升其文化價(jià)值。但在進(jìn)行具象轉(zhuǎn)化應(yīng)用之時(shí)，容易出現(xiàn)“拿來(lái)”套用的問(wèn)題，設(shè)計(jì)師切記不可對(duì)元素進(jìn)行粗暴的直接應(yīng)用，轉(zhuǎn)化步驟萬(wàn)萬(wàn)不可忽視。2.傳統(tǒng)民間藝術(shù)的抽象轉(zhuǎn)化。抽象轉(zhuǎn)化是指對(duì)文化藝術(shù)的意識(shí)形態(tài)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，將抽象的藝術(shù)觀念和民族精神文化附著于高校文創(chuàng)產(chǎn)品之中，此種思路著重于對(duì)文化創(chuàng)意產(chǎn)品的意境觀念的傳達(dá)。抽象轉(zhuǎn)化應(yīng)用的關(guān)鍵在于，設(shè)計(jì)師要準(zhǔn)確把握不同民族和地域的藝術(shù)特征，將人們腦海之中模糊的印象變成產(chǎn)品清晰的表達(dá)。例如城市形象，可以通過(guò)色彩定義；而民族形象則可以通過(guò)民族生活場(chǎng)景的描繪來(lái)進(jìn)行定位。如圖2所示，設(shè)計(jì)師將敦煌的綠洲與沙漠文化融入到茶具設(shè)計(jì)中，完成了對(duì)傳統(tǒng)藝術(shù)色彩的抽象轉(zhuǎn)化。在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，設(shè)計(jì)師要切身進(jìn)入到當(dāng)?shù)兀⒅禺a(chǎn)品設(shè)計(jì)的“在地性”，將當(dāng)?shù)氐奶厣蜗筮M(jìn)行抽象處理。只有設(shè)計(jì)者被民族和地域文化藝術(shù)所感染，融入當(dāng)?shù)氐纳睿拍軌蛘驹诋?dāng)?shù)厝说慕嵌冗M(jìn)行設(shè)計(jì)，才能夠精確地傳遞出民族精神和價(jià)值觀。抽象轉(zhuǎn)化時(shí)容易陷入虛無(wú)縹緲的極端之中，產(chǎn)品出現(xiàn)“形而上”的現(xiàn)象，為了避免這一缺陷，設(shè)計(jì)師在進(jìn)行文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，要注意不能脫離現(xiàn)實(shí)，不能夠忘記產(chǎn)品的基本屬性，要注重產(chǎn)品物質(zhì)與精神的聯(lián)結(jié)。
（三）傳統(tǒng)民間藝術(shù)在高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)語(yǔ)言和產(chǎn)品形式中的應(yīng)用
1.設(shè)計(jì)語(yǔ)言：傳統(tǒng)的民間藝術(shù)蘊(yùn)含了民族和地域的物質(zhì)環(huán)境及生活實(shí)踐等內(nèi)容，設(shè)計(jì)師能夠從中獲取大量的信息素材，對(duì)其中的大眾識(shí)別度較高的物質(zhì)文化中提取顯著的圖形，從而形成完整的視覺(jué)識(shí)別形象。設(shè)計(jì)師能夠凝練出具有識(shí)別性的文化符號(hào)，運(yùn)用符號(hào)去進(jìn)行文創(chuàng)產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)，能夠迅速地讓人們認(rèn)知到文創(chuàng)產(chǎn)品來(lái)自于哪個(gè)地域，所代表的是何種文化，如圖3，產(chǎn)品設(shè)計(jì)提取了山東齊河的傳統(tǒng)民間藝術(shù)布老虎和剪紙?jiān)亍＠梦幕牟町愋裕咝Ｎ膭?chuàng)產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)基于地域文化表達(dá)的認(rèn)知功能。依托于傳統(tǒng)民間藝術(shù)的豐厚底蘊(yùn)，設(shè)計(jì)師通過(guò)隱性的符號(hào)美學(xué)、文化風(fēng)格、抽象表征、品牌價(jià)值理念、用戶(hù)印象等方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，完成高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)語(yǔ)言的表達(dá)。[4]2.產(chǎn)品形式：形式是產(chǎn)品意向表達(dá)的基礎(chǔ)。產(chǎn)品的形式包括其外部形態(tài)和產(chǎn)品性質(zhì)，一件文創(chuàng)產(chǎn)品以一個(gè)什么功能屬性，怎樣的形態(tài)呈現(xiàn)出來(lái)，這個(gè)過(guò)程就屬于對(duì)產(chǎn)品形式的設(shè)計(jì)。高校文創(chuàng)產(chǎn)品的產(chǎn)品屬性種類(lèi)繁雜，并沒(méi)有一個(gè)明確的范圍規(guī)定，可以是文具，可以是服圖2絲綢之路主題文創(chuàng)設(shè)計(jì)（圖源來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）圖3布老虎剪紙文具（圖源來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）飾，也可以是餐具，因此設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)時(shí)并不受到產(chǎn)品種類(lèi)的限制，能夠?qū)Ξa(chǎn)品的使用功能和結(jié)構(gòu)進(jìn)行創(chuàng)新性的設(shè)計(jì)。那么在文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中，一個(gè)重要的環(huán)節(jié)就是如何讓“意”準(zhǔn)確地通過(guò)“形”表達(dá)出來(lái)，這個(gè)環(huán)節(jié)被稱(chēng)為“意形結(jié)合”。傳統(tǒng)民間藝術(shù)中各種各樣的藝術(shù)形式和藝術(shù)類(lèi)別為高校文創(chuàng)產(chǎn)品的形式設(shè)計(jì)提供了廣闊的思路，讓“形”與“意”的結(jié)合有了更多的可能性。
五、基于傳統(tǒng)民間藝術(shù)的高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)方法
（一）寓情于形
寓情于形的設(shè)計(jì)方法是指遵循情感化的設(shè)計(jì)原則，將情感信息通過(guò)文創(chuàng)產(chǎn)品的“形”傳遞出來(lái)，借此表達(dá)文創(chuàng)產(chǎn)品的文化精神，并引起產(chǎn)品用戶(hù)的共鳴。設(shè)計(jì)師通過(guò)尋找傳統(tǒng)民間藝術(shù)中最感人、能夠激發(fā)設(shè)計(jì)靈感的“關(guān)鍵點(diǎn)”，[5]將其剝離出來(lái)，使之成為創(chuàng)意中的重要元素，完成“情”到“形”的轉(zhuǎn)化。在設(shè)計(jì)時(shí)運(yùn)用比擬、諧音、虛構(gòu)等方法將無(wú)形的概念和寓意具象化到實(shí)際的產(chǎn)品之中，把文化意境承載到物質(zhì)產(chǎn)品中去，賦予物質(zhì)產(chǎn)品深深的文化內(nèi)涵，在此過(guò)程之中要注重意象與形象的融合。高校文創(chuàng)產(chǎn)品的受眾比起產(chǎn)品的使用價(jià)值，更在乎產(chǎn)品的情感價(jià)值，因此在以傳統(tǒng)民間藝術(shù)為基礎(chǔ)進(jìn)行高校文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，可以根據(jù)產(chǎn)品的使用功能的不同，給予產(chǎn)品不同的主體和意涵。傳統(tǒng)的地域文化和民族文化藏于民風(fēng)民俗之中，影響人們的行為和活動(dòng)，而文創(chuàng)產(chǎn)品可以通過(guò)恰到好處的設(shè)計(jì)，創(chuàng)造富有創(chuàng)意的使用方式，引導(dǎo)人們的行為，這樣的設(shè)計(jì)能夠在恰好地將無(wú)形化為有形，將文化融于生活，使得產(chǎn)品成為創(chuàng)意性的精神產(chǎn)品，將其中蘊(yùn)含的情感意識(shí)傳達(dá)給用戶(hù)，觸動(dòng)人心。
（二）舊器新用
舊器新用中的“舊器”包括傳統(tǒng)的工藝技術(shù)、傳統(tǒng)材料和傳統(tǒng)的器物，也包括傳統(tǒng)建筑形態(tài)在內(nèi)的一切傳統(tǒng)事物。舊器新用的設(shè)計(jì)手法就是指將這些傳統(tǒng)與現(xiàn)代的產(chǎn)品相結(jié)合，創(chuàng)造出符合現(xiàn)代生活需要的文創(chuàng)產(chǎn)品。工藝本身源自生活需要，并且與地域自然資源、民眾生活習(xí)俗與文化等聯(lián)系密切。在人力物力的經(jīng)濟(jì)層面來(lái)講，傳統(tǒng)的民俗工藝相對(duì)于現(xiàn)代器物而言處于劣勢(shì)地位，然而傳統(tǒng)的工藝不僅代表著技術(shù)本身，更保留和過(guò)去的傳統(tǒng)的人文精神，是一種文化傳播繁衍的象征，因此它不該就此消亡。但是，復(fù)興傳統(tǒng)民俗工藝不意味著照古仿古，而是應(yīng)該運(yùn)用現(xiàn)代的手法，將傳統(tǒng)的形式和技藝表現(xiàn)出來(lái)，形成現(xiàn)代實(shí)用的具有復(fù)古味道的產(chǎn)品。除了對(duì)材料技藝的新用，還應(yīng)該對(duì)傳統(tǒng)的器物和建筑進(jìn)行現(xiàn)代化的發(fā)掘。一些傳統(tǒng)器物，蘊(yùn)含了過(guò)去人們的巧思妙想，其形式和功用可以為現(xiàn)代產(chǎn)品的設(shè)計(jì)啟發(fā)思路，通過(guò)對(duì)這些器物的結(jié)構(gòu)、功能以及形態(tài)等進(jìn)行局部的再設(shè)計(jì)，使舊時(shí)的創(chuàng)意構(gòu)思被賦予新的使用方式，能夠?yàn)楝F(xiàn)代人所用。[6]這樣一種巧妙的創(chuàng)意能夠提高文創(chuàng)產(chǎn)品的獨(dú)一性，形成文創(chuàng)產(chǎn)品的特色之一。對(duì)于建筑，設(shè)計(jì)師可以從中獲取靈感，進(jìn)行線條提取形成新的符號(hào)，或進(jìn)行結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)化和重組，使其保持形態(tài)特征的同時(shí)更具意趣，如圖4，在徽派建筑屋頂?shù)幕A(chǔ)上進(jìn)行簡(jiǎn)化，形成托盤(pán)的樣式。在高校文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)過(guò)程中，高校應(yīng)當(dāng)將傳統(tǒng)的器物和建筑文化納入自身的文化體系之中，創(chuàng)新開(kāi)發(fā)基于傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式的新型產(chǎn)品，創(chuàng)造特有的產(chǎn)品造型，形成獨(dú)有的結(jié)合式產(chǎn)品形態(tài)。高校可以發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，對(duì)新型材料與傳統(tǒng)材料的結(jié)合以及新型制作方法與傳統(tǒng)技藝的結(jié)合進(jìn)行研究，開(kāi)發(fā)高校特色的產(chǎn)品材料，在體現(xiàn)傳統(tǒng)藝術(shù)形式的意趣之時(shí)，也表現(xiàn)了高校的智慧和文化。
（三）互動(dòng)體驗(yàn)
互動(dòng)體驗(yàn)是指產(chǎn)品設(shè)計(jì)要關(guān)注人與產(chǎn)品的交互關(guān)系，設(shè)計(jì)者通過(guò)創(chuàng)造環(huán)境、空間和方式為人提供參與的機(jī)會(huì)與條件，讓用戶(hù)在體驗(yàn)的過(guò)程中主動(dòng)探索產(chǎn)品的深意，獲取設(shè)計(jì)師想要表達(dá)的內(nèi)容，即使用恰當(dāng)?shù)姆绞絹?lái)縮短減少設(shè)計(jì)者和使用者之間的距離。在此方法下，設(shè)計(jì)師需將設(shè)計(jì)的重點(diǎn)放在人與產(chǎn)品發(fā)生關(guān)系的界面上，通俗來(lái)講，就是對(duì)用戶(hù)使用產(chǎn)品的方式方法進(jìn)行設(shè)計(jì)，讓產(chǎn)品的使用過(guò)程能夠不止局限于人對(duì)物，更要實(shí)現(xiàn)物對(duì)人的反作用。[7]互動(dòng)體驗(yàn)設(shè)計(jì)方法重點(diǎn)在于人的感受，設(shè)計(jì)師不能將產(chǎn)品視作死物進(jìn)行機(jī)械的設(shè)計(jì)，而要轉(zhuǎn)變思路，力求讓產(chǎn)品能夠“動(dòng)起來(lái)”。這里的“動(dòng)”并非一定要讓產(chǎn)品活動(dòng)，而是要讓產(chǎn)品的形式和功能都達(dá)到多元化。高校文創(chuàng)產(chǎn)品的受眾的文化層次和欣賞水平往往較平均水平要高，因此，高校文創(chuàng)產(chǎn)品更需要交互設(shè)計(jì)的介入來(lái)提升產(chǎn)品的品質(zhì)感，在傳統(tǒng)民間藝術(shù)的基礎(chǔ)上，互動(dòng)體驗(yàn)方法專(zhuān)注于藝術(shù)與文化的解讀，讓用戶(hù)通過(guò)多感官的參與，包括但不局限于視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)和觸覺(jué)等感覺(jué)，與文創(chuàng)產(chǎn)品進(jìn)行互動(dòng)，體會(huì)文創(chuàng)產(chǎn)品的藝術(shù)價(jià)值。
（四）創(chuàng)意關(guān)聯(lián)
關(guān)聯(lián)是指通過(guò)巧妙的手段將不相關(guān)的事物、行為、概念等聯(lián)系起來(lái)的一種設(shè)計(jì)手法。產(chǎn)品的創(chuàng)意關(guān)聯(lián)包括功能連結(jié)、形式融合和文化植入三個(gè)方面，分別從產(chǎn)品的功能用途、形式外觀和文化內(nèi)涵入手，將看似不相關(guān)的元素結(jié)合起來(lái)，形成全新的創(chuàng)意表達(dá)。創(chuàng)意關(guān)聯(lián)一方法重點(diǎn)在于創(chuàng)造性的結(jié)合，設(shè)計(jì)師要利用發(fā)散思維，進(jìn)行頭腦風(fēng)暴，更要在平時(shí)對(duì)生活的細(xì)心觀察中找到事物之間的關(guān)聯(lián)性和相似性，為其建立設(shè)計(jì)結(jié)合的橋梁。在將傳統(tǒng)民間藝術(shù)融入到文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的過(guò)程中，更要重視傳統(tǒng)與現(xiàn)代的嫁接，如何通過(guò)現(xiàn)代的方式來(lái)表達(dá)和繼承傳統(tǒng)文化，是值得思考的方向。在高校文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)者需要利用關(guān)聯(lián)的手法，將傳統(tǒng)民間藝術(shù)植入于高校文化之中，將傳統(tǒng)民間藝術(shù)形式融合于現(xiàn)代產(chǎn)品形式，使產(chǎn)品的功能變得多元。高校文創(chuàng)產(chǎn)品多為文化用品和紀(jì)念品等，在設(shè)計(jì)時(shí)，需要著眼于產(chǎn)品的文化用途和紀(jì)念性，利用創(chuàng)意關(guān)聯(lián)的設(shè)計(jì)方法，發(fā)掘傳統(tǒng)民間藝術(shù)與高校文化之間的連接點(diǎn)、高校文創(chuàng)產(chǎn)品依托于傳統(tǒng)民藝的記憶點(diǎn)，突出產(chǎn)品能夠?yàn)槭谷擞∠笊羁痰奶匦浴?/p>
結(jié)論
高校文化創(chuàng)意產(chǎn)品的設(shè)計(jì)道路隨著時(shí)間的發(fā)展?jié)u漸難以推陳出新，傳統(tǒng)民間藝術(shù)的介入，為高校文創(chuàng)產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供了新的思路與方法。通過(guò)兩者的有效結(jié)合，使得高校文創(chuàng)產(chǎn)品擁有了堅(jiān)實(shí)的依托，同樣也實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)民間藝術(shù)保護(hù)與傳承的活化，傳統(tǒng)民間藝術(shù)從被動(dòng)受保護(hù)角色轉(zhuǎn)化到主動(dòng)的文化參與者的角色。傳統(tǒng)民間藝術(shù)在高校文創(chuàng)產(chǎn)品中的應(yīng)用將成為未來(lái)的趨勢(shì)，有著較好的前景，文章基于此所提出的設(shè)計(jì)方法對(duì)未來(lái)該領(lǐng)域的研究具有一定的借鑒意義。
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