發(fā)布時間：2022-07-27 04:27:25
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的1篇地方特產(chǎn)包裝設計探討，希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【摘 要】伴隨著地方特色產(chǎn)品的發(fā)展，它的包裝設計逐漸成為影響其銷售的主要因素。目前，許多地方特產(chǎn)的包裝簡陋、創(chuàng)意陳舊，缺乏對地域文化的傳承。因此，從色彩角度研究地方特產(chǎn)的包裝設計是一個有意義的選題。文章對色彩語言的屬性、內涵在地方特產(chǎn)包裝中的作用和應用方法進行了分析。期待能夠提高對地方特產(chǎn)包裝中的色彩語言的認識。
【關鍵詞】地方特產(chǎn)；包裝設計；色彩語言
當我們進入市場經(jīng)濟，多樣化的產(chǎn)品涌入我們的視界。人們的生活水平提高的同時人們對產(chǎn)品的要求也提高了很多，人們開始去嘗試不同的新鮮產(chǎn)品。比如地方特產(chǎn)系列產(chǎn)品。通過考察地方特產(chǎn)的包裝現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)地方特產(chǎn)包裝的設計手法簡單，創(chuàng)意陳舊。因此從色彩角度研究地方特產(chǎn)的包裝設計是一個有價值的選題。那么在地方特產(chǎn)包裝中什么樣的色彩才可以保留地方特產(chǎn)的地域文化又可以進行產(chǎn)品推廣呢？本論文主要針對色彩在地方特產(chǎn)包裝中的運用進行分析結合個人的畢業(yè)設計作品談幾點自己的感受。如何才能將地方特產(chǎn)的文化底蘊和色彩語言合理結合從而更好的設計地方特產(chǎn)包裝呢？希望本文可以對這個問題有所幫助。
一、包裝設計中色彩語言的基本屬性
色彩的心理感知是指觀眾對色彩的心理反應，往往明度和純度是吸引視線的關鍵因素。色彩雖然是視覺的成像但是它卻可以影響到我們的心理感覺。色彩只是我們接受的一種特殊符號，本身并不帶有影響心理的作用，但是通過人們的感知系統(tǒng)卻可以讓人產(chǎn)生特定的感覺。明度的高低也影響我們的感覺，明度和純度高的可以給人一種輕盈的感覺，反之低明度的則會有重量上的壓抑感或者穩(wěn)重感。色彩對心理的反應是我們藝術工作者長期對視覺反應的研究內容。
色彩在冷暖上可以產(chǎn)生對比，對比強烈的物體則會比較的吸引眼球。冷暖的主色調則會反應到我們的設計作品中。這一點也適用于土特產(chǎn)包裝。顏色可以表現(xiàn)企業(yè)文化可以與消費者進行交流，這也是色彩的作用。
人們對色彩的反應也不是同一的，因為每個人的生活經(jīng)歷不同所處的環(huán)境不同，還有民俗的文化差異，信仰的不同多種文化的相互交織，便形成了不同的色彩心理。這里我們就普遍的色彩心理進行研究。不同的色彩可以聯(lián)想出不同的情感，訴說多樣的故事。設計師總是研究色彩在人們生活中的各種象征。比如，喜慶的事情，我們總是喜歡用紅色而且是大紅色。這里面的色彩符號就是代表我們民族情感的大紅色。
二、地方特色包裝設計中色彩語言的價值內涵
2.1傳達地方特產(chǎn)的商品屬性。色彩在地方特產(chǎn)包裝設計中具有鮮明且敏感的表現(xiàn)特點，有著舉足輕重的作用。在包裝設計中色彩傳達著商品的屬性，引起消費者的感情共鳴，通過色彩能感知包裝內不可見的商品，幫助消費者來辨別商品且產(chǎn)生記憶，引發(fā)對商品的美好愿望和幻想，刺激消費者的購買欲望。就地方特產(chǎn)包裝來說，在進行設計之前，就應該充分了解不同的地方特產(chǎn)的商品屬性。發(fā)掘適合本地特產(chǎn)的不同結構形式、不同的畫面構成形式以及不同的色調傾向等。例如，液體類的飲料及礦泉水可以采用泉水的的造型或者雪山的圖形，同時選用透明或者半透明的玻璃瓶。使購買者能夠從外觀上能夠感知商品的性質。雀巢咖啡是最為顧客所熟悉的品牌包裝之一，其色調就是以咖啡的顏色為主體，咖啡杯的顏色則選擇了紅色來與之搭配，這樣的組合，會讓顧客不由自主的聯(lián)想到咖啡的濃郁醇香，他的成功就在于包裝的顏色選擇與產(chǎn)品特性合理的搭配。隨著商品銷售形勢的越來越開放化，地方特產(chǎn)包裝必須要有效地利用自身包裝的圖形、文字、色彩和外觀造型等藝術手法有效地傳遞自身信息。
2.2提升地方特產(chǎn)的文化內涵。色彩是一個十分神奇的東西，就他本身來說，它是一種物理現(xiàn)象，但是人們可以用它來形容世間的萬事萬物，來表達各種情感。色彩之所以有這樣的魅力，是因為人們在長期的生產(chǎn)和生活過程中逐漸形成了對色彩具有普遍共性的認識和審美習慣。而地方特產(chǎn)想要出類拔萃同樣需要在色彩的基礎上表現(xiàn)其文化內涵。我國地域遼闊，歷史悠久，地方特產(chǎn)也種類繁多。地方特產(chǎn)是某一地區(qū)特有的產(chǎn)品，具有其他商品無可比擬的特色優(yōu)勢。在進行地方特產(chǎn)包裝設計的時候，需要充分去挖掘當?shù)氐纳a(chǎn)歷史、濃郁的風土人情以及本地區(qū)特有的偏愛色彩合理的運用于包裝設計中。使地方特產(chǎn)的包裝設計具有本地區(qū)的文化內涵。在經(jīng)濟飛速發(fā)展的今天，人
們所追求的不僅僅是一種物質上的滿足，更多的是精神上的滿足。土特產(chǎn)包裝要想在激烈的產(chǎn)品包裝中脫穎而出，就需要充分的挖掘當?shù)氐牡赜蛱厣酮氁粺o二的地域性元素。從而更好地彰顯出地方特產(chǎn)食品內在的文化意蘊。在當今社會倡導低碳綠色環(huán)保已經(jīng)成為大家的共識，因此我覺得地方特產(chǎn)包裝也可以積極的選擇無毒無害的綠色原材料做包裝，或者選擇易回收的可降解的包裝材料從而為低碳環(huán)保做出點貢獻。地方特產(chǎn)之所以可以吸引消費者的眼球其中最關鍵的是因為它具有“稀少”的特性。因為稀有，所以珍貴。在物質條件極端豐富的今天，人們更愿意去嘗試不同的精神追求。地方特產(chǎn)是一個地區(qū)的表達符號，所以地方特產(chǎn)的包裝色彩也必須是該地區(qū)的表達符號才可以滿足特產(chǎn)的要求，從而傳達本地區(qū)特產(chǎn)的文化因素。
三、地方特產(chǎn)包裝設計中色彩的應用研究
3.1地方特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀。雖說現(xiàn)在人們對地方特產(chǎn)已經(jīng)有相對的接受力了，但是對地方特產(chǎn)的感覺依然是難登大雅之堂。原因是，長時間人們對地方特產(chǎn)有偏見，地方特產(chǎn)缺乏視覺美感。再者說沒有像樣的包裝，不但形態(tài)不理想更重要的是一點就是都不怎么美觀，沒有能夠引起購買欲。那么市場上的地方特產(chǎn)包裝到底是什么樣的？根據(jù)調查總結出具有以下弊端：1.大部分的地方特產(chǎn)沒有發(fā)展成為真正意義上的商品，有的沒有包裝可言，其小范圍的銷售，沒有開發(fā)成為大眾產(chǎn)品自然就沒有包裝。2.已開發(fā)的產(chǎn)品種類偏少，小企業(yè)為節(jié)約成本對產(chǎn)品的外觀包裝沒有多少投入（市場較多的是保鮮膜覆蓋包裝簡陋），產(chǎn)品形象意識淡薄。3.特產(chǎn)包裝沒有任何特殊標識的產(chǎn)品也較多，沒有突顯特產(chǎn)的地域文化和風土人情的現(xiàn)象也存在，形象不一。4.包裝的極端化，過度奢華會使很多特產(chǎn)無法符合外地游客及探親人員的要求。
3.2地方特產(chǎn)包裝的案例分析。要打造一個具有地域特色的產(chǎn)品，最直接的方法就是從地域文化中提取設計元素。地域文化是指中華大地特定區(qū)域源遠流長、獨具特色，并且傳承至今仍發(fā)揮作用的傳統(tǒng)文化。其范疇非常廣泛，如發(fā)生在特定地域的歷史事件、文化古跡、歷史人物、風情民俗、建筑風格、傳統(tǒng)的歌舞戲劇等等。比如：昆明周邊農(nóng)村選用玉球枯秸稈編成提兜，用來包裹酒瓶以及地方產(chǎn)品，思茅地區(qū)以竹農(nóng)、草繩包裝的普洱茶等都是結合當?shù)靥厣O計出的包裝，其充分的體現(xiàn)了地域特色和產(chǎn)品特點。與此同時，其包裝在色彩上的選擇也更加的貼近大自然，在原有材料的前提下，搭配少量的其他顏色。比如，標志的顏色、主題圖片的顏色、以及產(chǎn)品介紹等。在不破壞整體原生態(tài)感覺的前提下，合理搭配輔助色，更好地體現(xiàn)地方特產(chǎn)的特色。
3.3地方特產(chǎn)包裝的色彩設計方法。地方特產(chǎn)是來源于特定地域的特色產(chǎn)品。所以，地方特產(chǎn)代表了一定的地區(qū)文化和風俗人情，這種產(chǎn)品代表的情感可以使人產(chǎn)生共鳴。聯(lián)想到地方的環(huán)境。比如：四川的辣椒泡菜，青島啤酒，景德鎮(zhèn)陶瓷，新疆哈密瓜、葡萄，西藏的藏刀等。那么在這些產(chǎn)品的包裝上我們總有聯(lián)想，四川的辣椒我們偏向于紅色，青島的啤酒我們總是喜歡選擇冷色等。因此地方特產(chǎn)包裝設計的選色上，應該充分考慮產(chǎn)品本身的顏色和生產(chǎn)環(huán)境，最重要的一點是要表現(xiàn)出生產(chǎn)地的地域特色。
結 語
隨著人們對生活品質的要求提高，還有低碳環(huán)保理念的倡導，未來的包裝設計的發(fā)展必將趨向多元化，土特產(chǎn)包裝想要在紛繁復雜的市場競爭中有自己的一片天地，必然需要再結合本身特征的同時積極順應市場規(guī)律，同時結合低碳環(huán)保的設計理念。中國地大物博，幅員遼闊，各個民族和地區(qū)都有自己的特色，土特產(chǎn)的發(fā)展，可以帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。作為設計者來說，設計出符合當?shù)靥厣褪袌鲂枰漠a(chǎn)品包裝對我們來說，任重道遠，需要我們不懈努力！
摘要：地方特產(chǎn)在某一層面上來說本身就屬于地域文化的一部分，而其產(chǎn)生和發(fā)展也都離不開地域文化的滋養(yǎng)，就當前的地方特產(chǎn)包裝設計中，有很多都采取了融合地域文化的形式。本文首先分析了地域文化以及地方特色產(chǎn)品包裝設計的概念，指出地域文化應用于地方特產(chǎn)包裝設計的必然性，而后結合多個產(chǎn)品案例從主題、色彩、圖形、材料、文字五個方面分析地方特產(chǎn)包裝設計中地域文化視覺語言的應用，最后以烏江涪陵榨菜的包裝更新?lián)Q代為例分析當前地域文化在地方特產(chǎn)包裝中的創(chuàng)新應用，同時指出地方特產(chǎn)包裝設計中融合地域文化的必要性，以期通過本文的論述為地方特產(chǎn)包裝設計的發(fā)展和創(chuàng)新提供一定的借鑒。
關鍵詞：地域文化；地方特產(chǎn)；包裝設計；應用
一、引言
產(chǎn)品包裝往往是消費者對產(chǎn)品的第一印象，直接影響著消費者的購買欲望。地方特產(chǎn)有著明顯的商品屬性，其最大的賣點就在于具有地域特色，只產(chǎn)于一地，因而地方特產(chǎn)的包裝設計大都具有較強的地域特色，潛藏著一些地域文化元素。而且一般知名度較高的地方特產(chǎn)的包裝都是經(jīng)過精心設計的，如果從包裝上都無法感受到濃厚的“特產(chǎn)”風格的話，那么地方特產(chǎn)自身的附加值也會大打折扣，因此地域文化在地方特產(chǎn)包裝設計中是必須要考慮的一方面。
二、地域文化與地方特產(chǎn)包裝設計概述
（一）地域文化
地域文化是一個內涵相對豐富的概念，首先要確定“地域”，而后才有“地域文化”，就我國而言，地大物博，物產(chǎn)豐富，不同地域都有一些相應的特產(chǎn)，有的是自然生長的，比如長白山的人參鹿茸，有的是經(jīng)過人為加工的，比如天津的麻花，北京的驢打滾、徽州的文房四寶、景德鎮(zhèn)的瓷器。而這些特產(chǎn)和地域文化都有一定的聯(lián)系。因為在地域文化的概念中，地理文化、歷史文化、社會文化、人文特色等都包含其中，只要具備特定性和唯一性，那么其就是屬于該地域的文化。
（二）地方特產(chǎn)包裝設計
地方特產(chǎn)是一種獨特的產(chǎn)品類型，其在定位上就有著“地域性”的特征。地方特產(chǎn)是本地人體味、懷念當?shù)靥厣约巴獾厝松钊敫惺茉摰赜蛱厣漠a(chǎn)品，大多時候地方特產(chǎn)都是用來走親訪友的必備佳品，現(xiàn)如今，網(wǎng)絡銷售愈加火熱，地方特產(chǎn)地購買方便了很多，消費者可以足不出戶就購買到各地的特產(chǎn)。而且地方特產(chǎn)的種類非常豐富，完全無法對地方特產(chǎn)的種類進行規(guī)定，但是地方特產(chǎn)都會和該地的地名聯(lián)系在一起，并且標注在包裝上。比如西藏牦牛肉干，其產(chǎn)品包裝一般有西藏風光、藏語產(chǎn)品名稱、牦牛這幾樣特定元素，以展現(xiàn)出產(chǎn)品的“特產(chǎn)”屬性。
（三）地域文化應用于地方特產(chǎn)包裝設計的必然
地域文化和地方特產(chǎn)有著千絲萬縷的聯(lián)系，從我國古代有了產(chǎn)品包裝時，就已經(jīng)開始形成地方特產(chǎn)的地域文化包裝了，比如云南的普洱茶餅，自古以來都會專門標注生產(chǎn)地，并且采用紙質的包裝。這本身就具備一定的地域文化特色。當前，人們的購買力提高，眼界拓寬，在進行地方特產(chǎn)商品選購的過程中也會進行多方的對比，作為產(chǎn)品本身的重要組成部分——包裝也在消費者的考慮之列。雖然包裝是產(chǎn)品的外在表現(xiàn)，但是在真正接觸到產(chǎn)品之前，產(chǎn)品的外在包裝就代表著產(chǎn)品本身，而地域文化在產(chǎn)品包裝上的展現(xiàn)就代表著地方特產(chǎn)本身的地域文化屬性。如果將帶有地域文化元素的包裝和模糊地域文化包裝的同一產(chǎn)品交由消費者選擇的話，在消費者沒有提前認知的情況下，一般都會選擇帶有地域文化元素的包裝，因此地域文化元素的出現(xiàn)使得產(chǎn)品的“特產(chǎn)”屬性更加具有可信度，那么地域文化應用于地方特產(chǎn)包裝設計就具有必然性。
三、地方特產(chǎn)包裝設計中地域文化視覺語言的應用
由于地域文化中包含諸多元素，因此在實際的地方特產(chǎn)包裝設計過程中需要考慮多方面元素的融合，找出最適宜產(chǎn)品本身特點的地域文化元素，并將其訴諸于視覺語言。對于設計者來說，這個過程并不容易，需要大量的前期資料的準備以及靈感的迸發(fā)，而且越有經(jīng)驗的設計者往往可以更快速地抓住包裝中所必需的地域文化元素，以使包裝本身發(fā)揮著一定的商業(yè)及文化作用。
（一）主題
地方特產(chǎn)包裝必須首先依據(jù)地方特產(chǎn)本身的內容及屬性制定一個包裝設計的主題，進而將整個包裝設計細化，并實現(xiàn)和地域文化視覺語言的應用。不同地域的地方特產(chǎn)都各具特色，而有主題的地方特產(chǎn)更容易被記憶。云南“丫瞇的鮮花餅”產(chǎn)品是云南特色美食鮮花餅，而在該地產(chǎn)在主題方面結合了“云南印象”，將鮮花餅這一產(chǎn)品的包裝和真正的云南特色相結合，設計了鮮花、云南建筑、傣族少女、金絲猴的圖案來凸顯這一主題，使得消費者眼前一亮。可見地域文化的視覺語言和地方特產(chǎn)的包裝可以在主題上進行完美的融合，最關鍵的是能夠直接通過“主題”的確定來構建包裝設計方案。在設計工作中，這種先確定主題，再進行外觀設計的方式是一種常用方式，其可以更加貼切地表達出產(chǎn)品中更多的附加屬性。比如產(chǎn)品的地域屬性、產(chǎn)品的文化屬性、產(chǎn)品的審美屬性等等。像這樣一些具有地域特色和審美特色的包裝，其已經(jīng)不僅僅是包裝那么簡單，而是成了地域和產(chǎn)品的一張文化名片。因此從地方特產(chǎn)包裝設計的角度來看，從主題入手進行地域文化的融合不失為一種有效的方法。
（二）色彩
地方特產(chǎn)包裝設計中所不可忽視的一點就是色彩的設計，產(chǎn)品包裝的色彩給消費者帶來的是直觀的感受，色彩搭配是否能夠體現(xiàn)地域文化，是否和諧都會影響著消費者的選擇。而且色彩本身就會影響人的心理，既能夠傳情，又能夠實現(xiàn)信息地表達。在我國傳統(tǒng)色彩主要有紅色、黃色，但是不同地域也有一些地域性的色彩。比如我國西藏地區(qū)少數(shù)民族所喜歡的色彩是主要是紅色、藍色、白色、黃色，尤其是藍色具有非常鮮明的地域文化特色，這和其民族生活環(huán)境、服飾文化都聯(lián)系在一起，因此在進行地方特產(chǎn)包裝設計時，有很多設計師注意到了色彩要素，并通過對色彩的把握來展現(xiàn)出相應的地域特色。以華菱乳品生產(chǎn)的“酥油茶”為例，在其包裝設計中就主要采用了棕黃、紅、藍三種顏色，尤其是將包裝中雪山、藏族女孩的服裝的主體色都設計為藍色，具有非常典型的地域風格，從視覺上形成了沖擊力。因此，地域文化中的色彩元素也是設計者不應忽略的內容，可以通過對色彩的選擇來實現(xiàn)對產(chǎn)品最貼切的解釋。
（三）圖形
在大多的外包裝設計中，都會有一些圖形元素，而且圖形可以簡約也可以復雜。在地方特產(chǎn)包裝設計中，也需要考慮一些圖形元素。例如上一案例包裝中的“雪山”、“制作酥油茶的少女”都屬于圖形類別，而圖形的存在讓包裝內容更加豐富。又如在重慶特產(chǎn)“三民齋合川桃片”的包裝中，也是采用的桃片制作工藝的圖形，用來展現(xiàn)合川桃片的歷史悠久性。如圖1所示。實際上，圖形和地域文化的聯(lián)系可以更深，并不需要用圖形表示產(chǎn)品的內容或者是對產(chǎn)品的制作工藝進行描述，可以利用“意境”的手法來讓產(chǎn)品包裝和產(chǎn)品的內容產(chǎn)生內在的聯(lián)系。例如重慶特產(chǎn)“千年陳瓷器口陳麻花”的包裝上，印制的就是一個古代江邊鄉(xiāng)村驛站的速寫畫，該圖形的內容表示出了陳麻花生產(chǎn)地以及該地的地方特色，讓人們對此地優(yōu)美的風景產(chǎn)生聯(lián)想，進而對產(chǎn)品本身產(chǎn)生購買欲望。
（四）材料
地方特色產(chǎn)品的包裝設計還包括對產(chǎn)品包裝材料的設計，采用何種材料和產(chǎn)品本身的特性應達成一致。在當前大多產(chǎn)品以塑料、紙質包裝為主的市場情形下，很多地方特產(chǎn)為了突出產(chǎn)品的特色，都在嘗試采用一些新的材料來作為產(chǎn)品的包裝。以杭州明杭茶葉有限公司的西湖龍井茶葉為例（圖2），作為一款高端特產(chǎn)，其在包裝材料地設計和選用上可謂是十分用心，其一共采用了四種材料，分別為木制盒子、亞麻布、仿手工印花藍布、瓷罐。這些材料的設計一方面和杭州地域文化、茶文化有一定的聯(lián)系，一方面特別采用瓷罐來對茶葉進行保鮮，避免茶葉受潮。杭州西湖龍井一直以來都是高端茶葉的一種，其代表著杭州的地域文化，是杭州的主要特產(chǎn)之一。而杭州的地域文化更是充滿了江南特色，包裝中的印花藍布讓人聯(lián)想起采茶女穿著印花藍布在茶園中采茶的場景，如此包裝恰恰實現(xiàn)了地域文化視覺語言的應用。
（五）文字
在包裝設計中，文字是非常重要的組成部分，也是不可缺少的部分，產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、經(jīng)銷商、配料以及基本介紹等都需要使用文字的方式來展示，尤其是產(chǎn)品的名稱，必須設計的有特色才。包裝設計中文字的設計最為多樣，在地方特產(chǎn)包裝設計中，想要展現(xiàn)地域文化，文字也是不可忽略的一方面。例如我國有眾多少數(shù)民族地區(qū)，這些區(qū)域中，很多少數(shù)民族有自己的文字，像藏文、新疆文、朝鮮文等都會在當?shù)靥禺a(chǎn)包裝中出現(xiàn)，以表示產(chǎn)品的生產(chǎn)地、加深產(chǎn)品的特產(chǎn)屬性。另外很多產(chǎn)品在文字設計時還會采用我國特有的書法字體，以臨沂“羲之酒”為例，其包裝設計比較簡單，但是在“羲之酒”三個字上特別采用了王羲之的書法，契合了王羲之故鄉(xiāng)的文化特點，表現(xiàn)出了濃郁的地域文化特色。
四、地域文化元素在地方特產(chǎn)包裝中的創(chuàng)新變化——以烏江涪陵榨菜為例
地方特產(chǎn)包裝設計中，地域文化元素的應用也在隨著時代的變化而變化，同一產(chǎn)品在市場競爭的過程中也需要對產(chǎn)品的包裝進行定期的更新，以吸引消費者新的注意力。重慶特產(chǎn)烏江涪陵榨菜就是一款經(jīng)營了20多年的地方特產(chǎn)，其新包裝的更換給該產(chǎn)品帶來了新的生機。
（一）川劇臉譜的應用
烏江涪陵榨菜是涪陵榨菜中最知名的一個品牌，該產(chǎn)品作為重慶涪陵榨菜的代表在全國范圍內出售，老款的烏江涪陵榨菜的包裝是產(chǎn)品名稱和榨菜圖片地組合，相對來說比較簡單，除了文字之外，并沒有體現(xiàn)出地域文化的特色，而且很多消費者并不知道涪陵在哪，也不清楚烏江榨菜的產(chǎn)地。在新包裝的更換中，烏江榨菜中的一個經(jīng)典包裝改為了川劇花臉的樣子，而這一川劇臉譜可以直接指向“霸王項羽”，這樣一來，烏江、榨菜、川劇、項羽等地域文化元素全部融合到了一起，讓人難免浮想聯(lián)翩。
（二）剪紙文化的貼合
除了川劇臉譜的應用之外，整個榨菜的包裝上的圖形還制作成了剪紙的樣式，眾所周知，剪紙也是我國非物質文化遺產(chǎn)之一，但是大多人并不了解重慶地區(qū)的剪紙文化。如果深入地了解就會發(fā)現(xiàn)，原來重慶大渡口堰興剪紙起源于北宋時期，是我國南派剪紙的代表，已經(jīng)有一千多年的歷史了。雖然堰興剪紙并不在涪陵地區(qū)，但是烏江榨菜作為重慶知名品牌，在包裝設計中利用重慶堰興剪紙的造型設計也并無不可。而且剪紙作為一項與美術相關的藝術形式，其在造型方面有著非常高的審美價值，這也使得烏江涪陵榨菜的包裝設計直接提高了審美的效果。
（三）色彩的簡約化
烏江榨菜老包裝中，色彩的飽和度不夠，整個包裝看起來并不顯眼，也沒有特別容易記憶的點，但是在新包裝出現(xiàn)后，消費者一般都能夠第一眼在貨架中找到該產(chǎn)品的身影。紅色的整體包裝，與榨菜產(chǎn)品同色系的LOGO底色，以及剪紙鏤空效果的圖案和文字，整個包裝只剩紅、棕黃、白、黑四種顏色，就視覺效果來看，主要就是紅色地呈現(xiàn)，這在同類產(chǎn)品中還是第一次進行如此創(chuàng)新性的嘗試，事實證明，這一包裝設計的更換是非常成功的。由此可見，地域文化的融入讓一些老產(chǎn)品也能夠再次煥發(fā)出新的活力，雖然是新瓶裝舊酒，但是新包裝中所融合的一些地域文化元素提升了整個品牌的文化層次，也增強了消費者對該品牌的好感。
五、結語
綜上所述，地域文化地形成需要很長的時間和積累，而且地域文化包含有多個層面，該地域的歷史、名人、地理環(huán)境、人們的生活習慣等等都屬于地域文化的組成部分，不同地域也都有著其他地域所沒有的特產(chǎn)。結合當前市場形勢來看，消費者對地方特產(chǎn)的包裝設計越來越在意，而包裝中的地域文化特色往往是刺激消費者購物的最后一根稻草。因此，在進行地方特產(chǎn)的包裝設計時，有必要對該產(chǎn)品的地域屬性以及其出產(chǎn)地域的文化特色進行深入了解，找到其中最具特色、也最能打動人心的關鍵點，并將其應用于設計中，使得地方特產(chǎn)的內容以及外在的包裝形式能夠融為一體，提升地方特產(chǎn)的文化屬性和附加值。
作者：張潔敏 喬監(jiān)松 單位：黎明職業(yè)大學
一、剪紙藝術和包裝設計之間內在關系
每一種藝術作品都有屬于自己的時代和民族文化內涵，剪紙藝術和包裝設計有著不可分割、相互依存的關系，包裝設計發(fā)展是社會文化進步的表現(xiàn)，剪紙藝術更是一種非常具有地方特色的文化形式，可以通過包裝設計對其進行更廣泛的傳播和繼承，所以兩者之間是相輔相成的關系。
二、民間剪紙藝術在包裝設計中是如何更好應用
現(xiàn)代社會不斷發(fā)展，各種商品開始從包裝上講究文化內涵和藝術氣息，所以包裝就成了商品流通中非常重要的組成部分，隨著商品經(jīng)濟發(fā)展，包裝內涵已經(jīng)從保護商品到推銷商品的轉變和應用中，現(xiàn)代的包裝藝術也承載了商品很多內在的文化思想，代表著一種消費手段和生活方式，消費者通過產(chǎn)品設計包裝方式可以了解產(chǎn)品內在的設計理念，只有成功的包裝才能更好地體現(xiàn)商品的文化內涵。
（一）剪紙藝術創(chuàng)作方式在包裝設計中應用。蔚縣民間剪紙藝術的基本特點就是寫實，作者會將自己對于自然認識為基礎，然后加上作者自己情感和作者生長環(huán)境長期形成了一種宏觀審美觀，再經(jīng)過心理分析造型和優(yōu)美設計剪裁形成，所以說剪紙藝術在創(chuàng)作中會形成自身的創(chuàng)作風格和靈感。從圖形上講，剪紙沒有非常嚴格的比例關系，根據(jù)民間傳統(tǒng)造型意識進行設計，同時多采用透視處理方法，把畫面中主體形象完全按照需要疊加在一起，是一種非常理想化的布局格式處理方式。從變形和裝飾原則上講，對造型進行有意識地夸大處理，這樣會給人一種非常厚重、敦實和可愛的感覺，同時也會顯得剪紙藝術具有夸張效果和寬泛的設計理念。從剪紙繁簡疏密和虛實關系上說，剪紙藝術的點線和面都是基本表現(xiàn)形式，畫面會虛中有實，實中有虛，相互結合，顯出一種非常融合的節(jié)奏感，也使得剪紙造型設計非常具有韻律感。剪紙包裝盒一般都是使用剪紙鏤空造型設計，跨越常規(guī)設計的平面效果，強調產(chǎn)品傳統(tǒng)價值和地方特色。剪紙藝術的獨特魅力還表現(xiàn)在語言個性表達上，從裝飾紋樣上講，剪紙的刀筆線條具有抽象性和概括性，在包裝設計中非常具有藝術感染力，會對復雜事物進行抽象設計，同時利用豐富語言顯示傳統(tǒng)設計效果。
（二）從剪紙藝術色彩元素上講，剪紙藝術色彩具有非常直接的視覺語言效果，同時具有非常鮮明的色彩印象。比如中國紅就是一種非常吉祥的色彩，在剪紙藝術中，紅色就是象征著吉祥如意，這樣色彩艷麗和剪紙藝術造型應用于包裝設計中是一種非常具有傳統(tǒng)色彩的表現(xiàn)方法，可以烘托出產(chǎn)品的濃郁民族特色。另外在設計作品時主色調和其他顏色需要不同程度地進行調和，才能達到最終非常完美設計的效果，根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同設計，使得主色調和其他色調都能很好的相互協(xié)調。
（三）最后就是從剪紙文化內涵上講，應用于包裝設計領域，是對剪紙藝術一種新的應用和傳承，特別是對于經(jīng)歷了幾千年的傳統(tǒng)剪紙工藝來說，應用于保障設計是一種新的創(chuàng)新，每一個細節(jié)紋路設計都將會影響到保障特產(chǎn)的文化內涵，所以民間藝術和風俗也會潛移默化地影響到包裝特產(chǎn)的外在形象設計，增加產(chǎn)品深厚文化底蘊。從現(xiàn)代設計理念上講，包裝設計汲取了傳統(tǒng)剪紙藝術文化精髓，會使得產(chǎn)品具有非常獨特的東方神韻和特色。
三、總結
綜上所述，通過對于中國傳統(tǒng)民間剪紙藝術的發(fā)展、設計語言、藝術文化內涵和色彩應用幾個方面進行講述，我們可以看出剪紙藝術和包裝設計兩者相互結合會形成非常重要的藝術方式，這是對于傳統(tǒng)文化的繼承和弘揚，同時也是對于包裝設計領域一種新的嘗試，為它提供了非常多樣化的設計元素和靈感。讓現(xiàn)代化設計應用于傳統(tǒng)剪紙文化，相互結合，不僅是對新事物的一大挑戰(zhàn)，同時也是對于舊事物的一大創(chuàng)新和升華，非常值得研究，因為只有民族的才是世界的，只有不斷繼承發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化才能使它走向世界。
作者：趙爽 單位：華北理工大學
摘要：黑龍江地區(qū)夏天涼爽，冬季漫長，有著肥沃的黑土地，其文化特色、地域產(chǎn)品數(shù)不勝數(shù)。隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，尤其在當下的產(chǎn)品包裝設計原則不斷更新的前提下，黑龍江地方特產(chǎn)包裝需要全面整合自身特色，以謀求更好的發(fā)展道路。本文主要介紹了包裝設計的原則，并進一步分析了黑龍江地方特產(chǎn)包裝設計的具體應用。
關鍵詞：黑龍江地區(qū)；地方特產(chǎn)；包裝；設計；應用
一、包裝設計的原則
當下人們普遍處在一個“讀圖時代”，人們喜歡通過閱讀圖像的方式來獲取相關信息，當下諸多外界信息都是由視覺傳達來表現(xiàn)的。而插畫作為一種主動的、積極性的視覺藝術，被廣泛應用到如今的社會生活中。它可以完整地傳達各種信息，并且賦予產(chǎn)品更深層次的審美意味，這也就是為什么當下的宣傳更喜歡用插畫的形式來體現(xiàn)。利用圖片的形式對產(chǎn)品進行說明、傳達相關主題，利用色彩實現(xiàn)對產(chǎn)品的美化、優(yōu)化，這是一種全球通用的語言，一掃區(qū)域之間的語言障礙，在促進國際經(jīng)濟貿易往來，世界文化交流上起到重要作用。
1.注重信息傳達
現(xiàn)代的產(chǎn)品包裝設計的視覺語言必須有信息傳達的意味，這是視覺語言的必備要素。插畫由設計師進行相關設計，引導消費者展開與產(chǎn)品有關的想象，進一步豐富消費者對產(chǎn)品的了解情況，實現(xiàn)對文字的補充和說明作用。
除了信息傳達，產(chǎn)品包裝設計還要有能過吸引人視覺注意力的作用。通過圖形的線條、動感和色彩因素，對受眾給予一定的感官刺激，以此來引起消費者的注意力。在當下的產(chǎn)品包裝設計設計中，如何使人產(chǎn)生藝術與物品的交合，引發(fā)消費者的消費欲望，這對于包裝設計師來說，首要任務就是以強烈的色彩沖擊力抓住受眾的目光。
2.彰顯個性與獨特
隨著人民物質生活的不斷提升，人們不但渴望通過包裝來了解產(chǎn)品特性，更希望通過包裝來體現(xiàn)一定的藝術追求，從審美上獲得享受。產(chǎn)品包裝設計就良好地實現(xiàn)了這一點，它具有很強的審美作用。無論是何種形式的媒介，包裝的出現(xiàn)都有著直觀的特點，是動感色彩與藝術張力的結合。準確的信息傳遞、獨特的個性彰顯，正是當下包裝所帶給受眾的藝術美感，給觀眾以視覺的沖擊、精神的享受。
這就要求設計師，必須具有聯(lián)想能力，打破對傳統(tǒng)空間、實踐的束縛，從一個事物能聯(lián)想大千千萬萬個事物。但是要遵循因果關系，以因果關系來利用發(fā)散思維，從而創(chuàng)造視覺圖形。
3.恰當?shù)谋憩F(xiàn)語言
我們走進商場之后，會面對琳瑯滿目的商品，讓我們應接不暇。各種花哨的現(xiàn)代產(chǎn)品包裝，讓我們的視覺感到十分疲憊。真正彰顯個性的產(chǎn)品包裝逐漸成為市場的領軍者，這也迎合了大眾追求個性的需求。蘊含創(chuàng)意語言的產(chǎn)品，不僅可以帶給我們驚喜，更是設計師思想的精華體現(xiàn)。產(chǎn)品的創(chuàng)意靈感不能缺少想象，設計師需要通過對自身思維的培養(yǎng)、增強，利用豐富的想象力和創(chuàng)造力實現(xiàn)對圖案語言的表達。包裝設計與現(xiàn)代產(chǎn)品包裝，可以有效表達產(chǎn)品主體之余，更能夠為設計注入新鮮血液。
當下社會，我們正處于一個多元的信息時代，產(chǎn)品包裝設計是有力的信息表現(xiàn)形式，通過簡潔的語言傳遞著鮮明的主體。時代的發(fā)展推動著產(chǎn)品包裝設計的創(chuàng)造，豐富現(xiàn)代產(chǎn)品包裝設計的語言體系，使得產(chǎn)品包裝設計包含藝術氣息，并廣泛地被運用于各個領域當中。包裝設計中要融合戲劇性、情感共鳴和神奇色彩，這些特征也是人們對藝術形式，的追求，以包裝的形式實現(xiàn)對內心情感的訴諸，以此來開闊人的視野和追求，逐漸提升人們的審美水平與審美習慣。包裝設計設，通過豐富的想象力，創(chuàng)造出時代產(chǎn)品的個性化，充實了商品市場，推動著市場經(jīng)濟的革新，就這樣在一個循環(huán)的模式中，逐漸推動時代的發(fā)展。
二、黑龍江地方特產(chǎn)包裝設計的應用
1.突出生態(tài)特色
黑龍江獨有的自然資源千里黑土沃野土地遼闊，山清水秀，生B環(huán)境良好，孕育了豐富的綠色物產(chǎn)，是中國正在建設的生態(tài)示范省。良好的生態(tài)環(huán)境為經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，特別是為綠色食品、有機食品和畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件。黑龍江生產(chǎn)的綠色食品總量和市場占有率均居中國第一位。黑龍江許多物產(chǎn)都具有極高的藥用和滋補功能，其中大米、五谷雜糧、野果、黑木耳、蘑菇、山野菜等更是被人們所青睞。黑土地的特色產(chǎn)品具有很高的開發(fā)潛值。但與之相匹配的包裝卻長期得不到重視，包裝形式單一，使得價值和文化內涵根本沒有體現(xiàn)，地域性弱，品牌缺乏，很難吸引大眾的眼光。為了加快其產(chǎn)品的建設，就需要從包裝設計入手，將地方特產(chǎn)的品質突出出來。當下一些地方特產(chǎn)還沒有完全地體現(xiàn)出一些原生態(tài)理念，更缺少原生態(tài)的創(chuàng)意設計，沒有充分地將黑龍江地區(qū)的特色文化與生態(tài)發(fā)展相結合。目前這些問題，都需要與產(chǎn)品的包裝設計相協(xié)調，有關部門要加強在生態(tài)設計方面的投入力度，鼓勵企業(yè)包裝要嘗試走生態(tài)設計的道路，以為黑龍江的地方特產(chǎn)包裝打造高品質的品牌。
2.利用網(wǎng)絡因素設計
隨著計算機的廣泛運用，世界范圍內已經(jīng)進入網(wǎng)絡時代，人們之間可以通過網(wǎng)絡進行無邊界溝通。網(wǎng)絡成為我們生活中不可或缺的一部分，這也可以成為現(xiàn)代包裝藝術的發(fā)展方向之一。以用戶為主體，通過個性設計，實現(xiàn)用戶體驗的絕佳視覺效果。有些網(wǎng)頁的設計過于紛繁復雜，讓人難以捕捉到主要信息，這時候就可以利用風格魅力的包裝來運用于網(wǎng)頁設計中，讓用戶在體驗的過程中，有一個身心愉悅的效果。
通過互聯(lián)網(wǎng)手段來對地方特產(chǎn)包裝進行設計已經(jīng)成為了不少企業(yè)的選擇，這在很大程度上促進了地方特產(chǎn)包裝設計的順利進行，為后續(xù)地方特產(chǎn)的銷售和市場化發(fā)展打下了堅實的基礎。借助于網(wǎng)絡化手段來實現(xiàn)產(chǎn)品的密封、保護、介紹、信息傳遞等多方面內容的重新設定和規(guī)劃，從根本上保證產(chǎn)品包裝設計的現(xiàn)代性和有效性，在激烈的市場競爭中占據(jù)主動權。網(wǎng)絡時代電子商務背景下地方特產(chǎn)包裝設計來看，具有較強的畫面感和文化性，已經(jīng)成為了所有產(chǎn)品包裝設計過程中的共同特征。第一，在電子商務背景下作為一種重要的營銷戰(zhàn)略，不斷增強地方特產(chǎn)包裝設計的視覺效果和畫面感已經(jīng)在所有的設計者觀念中達成了共識，這在很大程度上提升了其藝術效果和藝術感染力，從而為消費者留下了較高的審美空間。第二，對于地方特產(chǎn)包裝設計來說，準確地把握地方特產(chǎn)的地域文化特征已經(jīng)成為了不可缺少的重要原則，也是增強產(chǎn)品發(fā)展效果的關鍵所在。充分地體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品包裝設計的視覺感和文化性，在目前電子商務背景下地方特產(chǎn)包裝設計定位中有較強的體現(xiàn)。
3.走人性化設計道路
人性化的設計，顧名思義，就是以人為本，考慮到人的情感需求。讓人們在購買地方產(chǎn)品的時候，可以感受到更多的人文關懷，這也是設計者需要貫徹落實的設計原則。我們需要注意的一個重要方向是，地方的特產(chǎn)包裝不在于多么的花哨，多么的華麗，而是要結合當?shù)氐拿袼谆A、合理地利用包裝材料進行設計，體現(xiàn)出黑龍江地域人民的豪爽、大氣的民俗風格，將黑龍江人民的生活習氣與包裝有機結合，充分地建設地域品牌文化效應。以此來形成一個整體性的風格，完善包裝產(chǎn)業(yè)鏈的建設。隨著經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展，各式各樣的地方特產(chǎn)設計層出不窮，要想在諸多的地方特產(chǎn)包裝設計中脫穎而出，就需要在產(chǎn)品設計上體現(xiàn)出人性化原則，讓人們對地方特產(chǎn)形成一種親切感，給予人們情感和心理上的關懷。人性化產(chǎn)品設計，要求地方特產(chǎn)的包裝具有親切感，滿足人們的購物需求，這就為今后黑龍江地區(qū)的地方特產(chǎn)品牌建設打下了良好的基礎。
4.完善產(chǎn)業(yè)鏈
商品經(jīng)濟的繁榮，促使著大眾消費欲望不斷高漲，需要有新的形式的產(chǎn)品包裝來滿足消費者的購買需求。包裝藝術，是現(xiàn)代商品包裝的主流藝術，也需要一些載體來實現(xiàn)自身價值。推廣產(chǎn)品塑造正是滿足了這種應用需求。黑龍江地區(qū)要想實現(xiàn)包裝設計的全面提升，就需要做好包裝產(chǎn)品的周邊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，促進包裝設計更加深入人心的同時，也可以作為一種藝術傳遞，樹立黑龍江地域的品牌形象，帶動經(jīng)濟效益，滿足消費者的購買欲望。
結語：
包裝藝術的表現(xiàn)形式是不能脫離當下時代科技和經(jīng)濟的發(fā)展而獨立存在的，必須順應其發(fā)展勢，它們之間是相互依賴，共同發(fā)展進步的隨著社會競爭日益激烈，人們對地方特產(chǎn)的包裝設計也提出了更高的要求。黑龍江的地方特產(chǎn)在一片激烈的競爭之中，要想建立起自己的品牌，就需要充分地利用現(xiàn)代包裝設計要素，進一步實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。
作者簡介：耿文男（1974―）女，黑龍江大慶人，大慶師范學院美術與設計學院講師，研究方向：視覺傳達。
摘 要：中國地方名特產(chǎn)深受人們喜愛，然而其包裝設計卻存在缺乏地域特色、傳統(tǒng)文化性弱、包裝的形式與內容脫節(jié)、包裝設計檔次不清等問題，提出相應的包裝設計策略如運用地域性元素，體現(xiàn)地方名特產(chǎn)的地方特色；運用傳統(tǒng)中國元素，體現(xiàn)地方名特產(chǎn)的民族文化特色；形式與內容緊密結合，充分體現(xiàn)地方名特產(chǎn)的產(chǎn)品特點；運用現(xiàn)代設計方法演繹傳統(tǒng)地方名特產(chǎn)，提升包裝設計檔次與品味等等。關鍵詞:地方名特產(chǎn)；包裝設計；策略；南京；城市文化
地方名特產(chǎn)是盛產(chǎn)于某個區(qū)域，歷史比較悠久，并享有較高知名度、美譽度和具有良好市場表現(xiàn)的產(chǎn)品，也就是人們常說的土特產(chǎn)，它的市場覆蓋面是一個地區(qū)或波及其它更多的區(qū)域。中國地域廣闊，各類地方名特產(chǎn)很多，如云南普洱茶、上海木雕、北京景泰藍、蘇州絲綢等，在世界各國都享有盛譽，深受人們的喜愛。南京史稱“六朝金粉地，金陵帝王州”，地方名特產(chǎn)也很多，有南京雨花石、雨花茶、云錦、鹽水鴨、鴨血粉絲湯等。地方名特產(chǎn)的消費群體多為旅游者，在設計形式上也多以旅游紀念品的形式出現(xiàn)，旅游紀念品作為旅游業(yè)的一項高附加值產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)被越來越多的國家所重視。有調查顯示，54％的游客認為旅游中的購物是一種快樂，不買點東西反而是一種缺憾。
中國作為全球五大旅游國之一，旅游紀念品市場潛力巨大，旅游紀念品的市場需求非常強烈。目前，發(fā)達國家的旅游紀念品銷售收入占旅游總收入的比例相當高，而中國則比較低。據(jù)南京市旅游部門的統(tǒng)計顯示，今年春節(jié)黃金周，旅游購物收入僅占了本市旅游總收入的20％左右。而在旅游業(yè)發(fā)達的國家和地區(qū)，這一比例一般為40％左右，在中國香港特別行政區(qū)更是高達70％。這個百分比，一般被認為是評價一個地區(qū)旅游業(yè)成熟度的重要標準。由于中國旅游紀念品的市場發(fā)育較晚，目前旅游紀念品市場存在諸多問題，與旅游發(fā)達國家還存在一定的差距。導致這種差距的原因是多方面的，本文將從包裝設計的角度對地方名特產(chǎn)存在的問題作出剖析并提出相應策略。
1 地方名特產(chǎn)包裝設計存在的問題
1.1 缺乏地域性特色
地方名特產(chǎn)最大的特點是具有一定的地域性，如西湖龍井茶盛產(chǎn)于浙江省杭州西湖西南部龍井村一帶山區(qū)；安溪鐵觀音盛產(chǎn)于福建安溪縣；南京雨花茶盛產(chǎn)于江蘇省南京的雨花臺和中山陵園林風景區(qū)……。據(jù)某導游稱，很多游客都愿意購買一些體現(xiàn)當?shù)匚幕L俗民情的旅游紀念品和土特產(chǎn)品，但能滿足游心愿的產(chǎn)品在市場上卻不多見。如有些南京雨花茶（圖1）的包裝設計大部分還停留在表現(xiàn)產(chǎn)品的特點上面，在綠色的底子上面畫些綠色的葉子，要不就是放置一些書法的文字。其實只要將“雨花茶”三個字拿掉，換成“碧螺春”等名稱一樣可以使用，嚴重缺乏南京的地域特色，使得已在唐代就開始生產(chǎn)的雨花茶黯然失色。這樣的例子比比皆是，再如南京特色小吃“鴨血粉絲湯”的包裝設計（圖2），毫無產(chǎn)品的地域性特色，讓消費者購買時不能感受到南京這一“六朝古都”濃郁的地域性文化。
1.2 傳統(tǒng)文化性弱
地方名特產(chǎn)的另一大特色就是歷史文化的傳承性。可以說大部分的地方名特產(chǎn)都歷史悠久，往往有著優(yōu)美的動人傳說。馳名中外的南京特產(chǎn)雨花石，它是一種由石英、玉髓和燧石或蛋白石混合形成的珍貴寶石，也稱雨花瑪瑙。傳說“梁武帝時期，高僧云光法師在石子崗講經(jīng)，精誠所至，感動上天，天花紛紛附落，落地化作五彩石子”。云光法師講經(jīng)處于是就更名為雨花臺。成語“天花亂墜”正由此傳說而來。而鹽水鴨是南京有名的特產(chǎn)，久富盛名，至今已有一千多年歷史。《白門食譜》記載：金陵八月時期，鹽水鴨最著名，人人以為肉內有桂花香也。桂花鴨“清而旨，久食不厭”，是下酒佳品。逢年過節(jié)或平日家中來客，上街去買一碗鹽水鴨，似乎已成為南京世俗的禮節(jié)。然而這些如此富有深厚文化底蘊的南京名特產(chǎn)的包裝設計卻相當簡陋。雨花石是世界觀賞石中的一朵奇葩，而其包裝盒上僅簡陋地印著“雨花石”三個字，打開盒子，劣質的絲綢下面襯著簡陋的紙托，觀之令人扼腕痛惜。南京的鹽水鴨則多以內包裝為真空包裝，而外面的包裝則是低廉的塑料袋，雖有禮盒裝出現(xiàn)，但在設計元素的選擇上，仍以脫光毛的鴨子為主要的設計元素，缺少歷史文化的元素，讓人領略不到獨特的“清而旨，久食不厭”的飲食文化魅力。
1.3 包裝的形式與內容脫節(jié)
名特產(chǎn)本身是內容，而包裝盒則是形式。現(xiàn)在有些地方名特產(chǎn)存在著內容與形式脫節(jié)的問題。如南京這兩年出現(xiàn)了江蘇弘夏食品有限公司出品的“板栗酥”（圖3），包裝盒上赫然印著南京特產(chǎn)幾個大字，還運用了可以代表南京的“辟邪”圖案，可打開包裝盒一看，原來是極其普通的小點心，而這種小點心到處都是，怎么就成了南京的名特產(chǎn)了呢？像這種借用傳統(tǒng)文化生造出來的所謂名特產(chǎn)，內容與形式嚴重不符，在一定程度上也擾亂了南京名特產(chǎn)消費市場。據(jù)有些外地游客反映，這種食品口味也相當普通，買回家發(fā)現(xiàn)上當已經(jīng)晚了，給南京旅游業(yè)的發(fā)展帶來了一定的負面效應。再如上文中提到的素有“中華一絕、天賜國寶”之稱的雨花石，產(chǎn)品珍貴，具有收藏觀賞價值，其包裝卻比較簡陋，從而造成了“一流產(chǎn)品、二流包裝、三流價格”的局面，這也是形式與內容脫節(jié)的另一種體現(xiàn)。
1.4 包裝設計檔次不清
不同的商品由于其價值不同、應用的場合不同、消費者不同等，從而對包裝的檔次要求也應不同。而目前地方名特產(chǎn)看起來品種繁多，卻令人感覺有些亂、雜，其主要問題就是檔次不清。如南京雨花石的主要特征是“六美”：質美、形美、紋美、色美、呈象美、意境美。在賞玩、收藏雨花石時，可根據(jù)其呈像分為人物、動物、風景、花木、文字、抽象石等，若按照“六美”程度又可分為絕品石、珍品石、精品石、佳品石等品級。然而，其包裝，幾十年來還是一碗水泡著。有包裝盒的雨花石，價格從幾十元左右到幾百元、幾千元的包裝卻幾乎相同，幾乎都使用木盒作為外包裝，內襯絲綢。而高檔次雨花石的內襯絲綢與幾元一盒的內襯絲綢也幾乎一樣，存在著嚴重的檔次不清的問題，這樣的包裝讓消費者感到乏味。
被稱為“寸錦寸金”的南京云錦，集歷代織綿工藝藝術之大成，位于中國古代三大名錦之首，在元、明、清三朝均為皇家御用品貢品。因其豐富的文化和科技內涵，被專家稱作是中國古代織錦工藝史上最后一座里程碑，公認為“東方瑰寶”、“中華一絕”。云錦亦是中華民族和全世界最珍貴的歷史文化遺產(chǎn)之一。現(xiàn)在云錦制品包裝精美，深受人們的喜愛，成為人們饋贈親友的佳品，因此云錦的包裝多以禮品類為主。以前貴為貢錦的云錦現(xiàn)在早已“飛入尋常百姓家”，其產(chǎn)品如領帶、裝飾畫等，消費者購買自行使用的也相當多，然而在包裝上卻是“大一統(tǒng)”的禮品包裝局面，并沒有檔次之分。像這樣層層精美的包裝勢必提升了商品的價格，在一定程度上也造成了包裝的浪費，因而在設計時應根據(jù)名特產(chǎn)用途的不同、適用場合的不同、消費對象的不同，設計出不同檔次的包裝。
除上文中所重點提及地方名特產(chǎn)在包裝設計上存在的四大問題以外，其它還有包裝設計相互模仿無個性化、包裝上的品牌模糊、包裝設計風格缺乏現(xiàn)代感、包裝結構無創(chuàng)新等問題在這里不再詳述。
2 地方名特產(chǎn)包裝設計策略探索
在設計地方名特產(chǎn)的包裝時，必須講求策略，以求在激烈的競爭中處于優(yōu)勢。包裝設計就是“將各類不同的商品加以保護和美化，將商品的形象及優(yōu)點盡量展示于消費市場，以吸引消費者的注意力，從而促進商品的銷售活動”［1］。我國作為旅游大國，旅游紀念品市場潛力巨大。地方名特產(chǎn)只有認清競爭的形勢，研究包裝設計策略，才有可能在競爭中獨占鰲頭，才有可能可持續(xù)發(fā)展。
2.1 運用地域性元素，體現(xiàn)地方名特產(chǎn)的地方特色
所謂的“地方名特產(chǎn)”首先指的是“地方”，即產(chǎn)地，也是名特產(chǎn)吸引消費者的獨特魅力所在。“商品和包裝也有自己的根據(jù)地。地域特色常常是文化特色的基礎”［2］。中華歷史源遠流長，地域文化各有千秋。地方名特產(chǎn)的包裝設計應充分發(fā)掘地域性特點、提煉地域性元素，切實打好“地方特色”這張王牌。
在新華網(wǎng)上有一篇名為“法國旅游紀念品突出歷史文化特色”的文章，談到法國旅游紀念品貼著“法國標簽”，深受世界各國游客的喜愛：“正所謂萬變不離其宗，這些紀念品雖品種多樣，但讓人一看就知道是‘法國貨’，原因是這些物品大都顯露著鮮明的法國特色：巴黎圣母院是巴黎的代表性建筑；蒙娜麗莎是盧浮宮的鎮(zhèn)館之寶；葡萄酒是法國人浪漫情調的象征；熏衣草則令人想起普羅旺斯地區(qū)紫色的山野。此外，奶酪、香腸、藍瓷等也都是法國的特色產(chǎn)品。有了這些‘法國標簽’，不用標注‘法國制造’，人們也知道它們產(chǎn)自法國。”南京的地方名特產(chǎn)在包裝設計方面也應充分運用南京的地域性元素。提及南京的地方特色，人們很自然地會聯(lián)想到旅游景點有中山陵、夫子廟、明孝陵等，其它還有南京市花梅花、南京市徽上的辟邪圖案等，這都是在包裝設計時可以運用的設計元素。如南京電視臺和南京報業(yè)網(wǎng)的標志（圖4）不約而同地使用了“辟邪”圖案；圖5為雨花茶的包裝，也運用了夫子廟十里秦淮風光的照片，并對其進行藝術化加工處理，既充分體現(xiàn)了南京的特色，又具有現(xiàn)代設計的美感。
2.2 運用傳統(tǒng)中國元素，體現(xiàn)地方名特產(chǎn)的民族文化特色
“傳統(tǒng)是一種世代相承的文化，既是體現(xiàn)和反映一個民族作為一個特殊人類群體的重要標志之一，也是組成這個民族的傳統(tǒng)性文化某些特征的根本所在”［3］。我國的地方名特產(chǎn)大多都具有悠久的歷史，具有濃郁的民族文化氣息。在包裝設計方面如能恰當?shù)剡\用這些傳統(tǒng)文化元素，則可以體現(xiàn)出包裝的文化價值。“民族化包裝作為一種表現(xiàn)形式，越來越為人們所喜愛，尤其在表現(xiàn)一些傳統(tǒng)老字號商品及地方特色的商品包裝時，無疑是一種很好的設計策略”［4］。
中國地大物博，物產(chǎn)豐富，五千年的中華文明源遠流長，有著深厚的文化積淀，給地方名特產(chǎn)的開發(fā)和設計提供了雄厚的素材。比如，能體現(xiàn)中國傳統(tǒng)特色的元素在圖案方面有龍鳳圖案、云紋、水紋、回紋等，其它如水墨畫、刺繡、陶瓷、剪紙、漆器等在人們心中也是中國傳統(tǒng)元素的代表。意大利設計師ROSA說：“不管是意大利還是法國設計師，他們設計的往往是符合或融合本國元素的東西，中國如果丟掉本土的東西，便沒了特色，也缺乏市場競爭力。我覺得還是要融合中國自己的東西，讓世界為你們而瘋狂！”我國地方名特產(chǎn)的包裝設計更應該挖掘中國特色元素并運用在包裝設計中。（圖6、7）為南京雨花石的包裝設計。圖7包裝設計運用了具有中國傳統(tǒng)文化特色的水墨暈染的表現(xiàn)技法，充分表現(xiàn)了雨花石與“水”之間的緊密聯(lián)系，雨花石多養(yǎng)在水盂中方能體現(xiàn)出其色、紋、質、形的美感。該包裝對“雨花石”三個字則放棄了傳統(tǒng)的書法字的處理模式，運用現(xiàn)代文字設計的方法進行創(chuàng)新設計。圖6則使用了祥云的圖案來表現(xiàn)關于雨花石從天而降“天花亂墜”的傳說。兩個包裝設計既有中國傳統(tǒng)文化特色，又具有現(xiàn)代設計的美感，還充分體現(xiàn)了產(chǎn)品本身的特性，清新典雅，文化氣息濃厚。
2.3 形式與內容緊密結合，充分體現(xiàn)地方名特產(chǎn)的產(chǎn)品特點
地方名特產(chǎn)是內容，包裝則是形式，形式是為了更好地保護內容，使內容的價值到得應有的體現(xiàn)。恰當?shù)男问竭€可以帶給人們愉悅的精神享受，給內容帶來額外的附加價值。“包裝上的色彩、圖形、商標、文字及造型烘托出的、無形的心理價值。將這些價值通過商品體現(xiàn)出來，不但在出售時會得到補償，而且會因市場供求關系等原因，得到超額補償，直接提高商品價格”［5］。地方名特產(chǎn)各有其自身的產(chǎn)品特點，如南京的雨花茶是屬于綠茶類，雨花石、云錦是工藝品類，鹽水鴨、鴨血粉絲湯則屬于風味小吃一類。在包裝設計中，首先讓消費者一眼明了這是“什么商品”，是包裝設計所要表達的第一要素。
圖8是南京小吃鴨血粉絲湯的包裝設計，巧妙地將鴨粉絲湯的配料(鴨血、粉絲、鴨肝、鴨腸、鴨心、香菜等)、口感(辣如桃花、如臨仙境)、產(chǎn)地(六朝古都、金陵)、歷史(清朝年間)等信息進行文字的藝術化處理，在色彩上則重點突出了這個風味小吃的傳統(tǒng)吃法，并使用了紅色激發(fā)人們的食欲。又添加了南京方言的口頭禪“啊要辣油啊？”，增加了風味小吃的趣味性。整個包裝設計簡約大方，既運用了中國傳統(tǒng)文字的排版方法，又運用了現(xiàn)代圖形設計的表現(xiàn)手法，并恰如其分地表現(xiàn)出產(chǎn)品的屬性、特點、產(chǎn)地等，是兼藝術性與實用性結合比較好的地方名特產(chǎn)的包裝設計。
2.4 運用現(xiàn)代設計方法演繹傳統(tǒng)地方名特產(chǎn)，提升包裝設計檔次與品味
我國的地方名品歷史悠久，產(chǎn)品優(yōu)秀。揚傳統(tǒng)產(chǎn)品之長，并不等于守舊不前。凡在國際市場上久享盛譽的傳統(tǒng)產(chǎn)品，都以不斷發(fā)展見長。固定不變不是傳統(tǒng)。包豪斯大師格羅皮厄斯說過：“真正的傳統(tǒng)是不斷前進的產(chǎn)物，它的本質是運動的，不是靜止的，傳統(tǒng)應該推動人們不斷前進。”時代在發(fā)展，人們的審美觀也在不斷變化，對地方名特產(chǎn)的包裝設計提出了新的需求。只有不斷地推陳出新，將傳統(tǒng)的元素用現(xiàn)代設計手法來演繹，才能為地方名特產(chǎn)注入新的活力和內涵，也才能在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。
“中華”品牌標識及包裝(圖9)的革新，便是持續(xù)發(fā)展策略的一大體現(xiàn)。在建議零售價不變的情況下，“中華牙膏”設計者將所有產(chǎn)品全面推出新的內外包裝形象，鋁管升級復合管，重新上市。“中華”的新包裝保留了原有包裝中對消費者影響比較深的設計元素，如華表、繁體中華字樣、天安門，這樣也就秉承了中華的品牌內涵，亦附合了大批忠實消費者的愿望；與此同時，通過質材的選用、色彩的搭配，又使新包裝的風格更加貼近現(xiàn)代消費者的需要，強化了“中華”專業(yè)、現(xiàn)代的形象，也同時發(fā)展了新的消費者。
雨花茶盛產(chǎn)于南京的中山陵園風景區(qū)和雨花臺一帶，味道清淡，深受人們的喜愛。南京雨花茶的包裝設計(圖10)者打破固有茶葉包裝設計的模式，以漢字作為主要的表現(xiàn)元素。文字的內容以介紹南京的地域特色和雨花茶的產(chǎn)品特點為主，在文字的排版上則巧妙的借用了漢字傳統(tǒng)的豎排方法；在色彩上則進行了深淺多層次的變化，以藍、綠為主色調，清新典雅。整個包裝既表現(xiàn)了雨花茶的產(chǎn)品特點又表現(xiàn)了其地域性特點，融合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的元素與表現(xiàn)技法，意境幽遠，令人賞心悅目，回味無窮。
3 結論
基于對地方名特產(chǎn)面臨競爭形勢的認識，對地方名特產(chǎn)包裝設計存有問題的現(xiàn)狀分析，以及對必須采取的設計策略的有益探討，可以得出如下結論：地方名特產(chǎn)面對的是全球經(jīng)濟一體化、中國經(jīng)濟體制的改革和加入世界貿易組織日益變化的形勢。地方名特產(chǎn)在國內外市場激烈競爭和人們消費日益變化的形勢下，唯有不斷推陳出新，傳承傳統(tǒng)文化，提出設計新理念，融入現(xiàn)代元素，運用現(xiàn)代包裝設計方法，切實把握好人、設計、文化三者之間的緊密聯(lián)系，設計出具有濃郁地域文化特色的新時代的地方名特產(chǎn)，才能從地方走向全國，走向世界，成為以真正高品質、高知名度、高信譽度、高市場占有率為特征的國際名品，增強我國的綜合國力，為中國經(jīng)濟的繁榮與昌盛作出卓越的貢獻。
