時間：2023-05-30 10:57:09
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇就餐協(xié)議，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
簽了協(xié)議就要嚴(yán)格執(zhí)行，否則違約方不僅要賠償直接經(jīng)濟(jì)損失，還要支付間接經(jīng)濟(jì)損失。有這樣一個案例，李某與某企業(yè)簽訂了一份食堂承包協(xié)議，內(nèi)容是李某承包經(jīng)營企業(yè)的職工食堂，約定承包期限為三年，每月承包費(fèi)為3000元；李某為該企業(yè)職工提供一日三餐，企業(yè)要保證每個月(節(jié)假日除外)不少于5000人次的就餐；企業(yè)按實(shí)際就餐人數(shù)及次數(shù)支付餐費(fèi)，承包費(fèi)和餐費(fèi)每月月底結(jié)算一次。合同還約定，承包方無重大過失，發(fā)包方不得解除合同。時間不到一年，這家企業(yè)覺得不合適，就提出解除承包合同。李某開始不同意解除合同，但企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)提出如不解除合同，就通知職工不來就餐。沒有辦法，李某只好交出食堂廚房、餐廳和庫房的鑰匙。雙方因合同解除后的賠償問題不能達(dá)成協(xié)議，李某到法院，要求被告企業(yè)賠償兩年的可得利益損失。
法院在審理后認(rèn)為，雙方訂立的承包食堂合同合法有效。被告企業(yè)違約導(dǎo)致原告李某不得不解除合同，法院同意雙方解除合同，但企業(yè)應(yīng)當(dāng)對其違約給原告李某造成的損失承擔(dān)賠償責(zé)任。法院判決，按照合同履行第一年內(nèi)10個月(扣除全年2個月的節(jié)假日)，每月5000人次就餐，李某從每位就餐者每一次就餐中平均凈盈利0.50元計算，每月凈盈利2500元；賠償李某20個月的損失5萬元。
為何法院判決要賠償可得利益損失呢？我國《合同法》規(guī)定：“當(dāng)事人一方不履行合同義務(wù)或者履行合同義務(wù)不符合約定，給對方造成損失的，損失賠償款應(yīng)當(dāng)相當(dāng)于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的利益，但不得超過違反合同一方訂立合同時預(yù)見到或者應(yīng)當(dāng)預(yù)見到的因違反合同可能造成的損失。”司法實(shí)踐中，通常把違約行為造成的損失分為直接損失和間接損失兩部分，直接損失是指既得利益因違約而減少的部分，這部分損失是很明確的，賠償這部分幾乎沒有什么爭議的；而間接損失是指合同履行后可以獲得的利益因違約而沒有獲取到的部分，又稱可得利益損失，這部分損失往往是不明確的，一般需要經(jīng)過復(fù)雜的計算過程，爭議也往往比較大。
本案中，雙方之間的食堂承包合同依法成立且有效，雙方理所應(yīng)當(dāng)按照合同履行各自的義務(wù)并實(shí)現(xiàn)合同履行后的權(quán)利和利益。按照合同法約定，承包方若沒有重大過失，發(fā)包方不得解除合同。由于合同中沒有就什么是“重大過失”做出約定和解釋，作為發(fā)包方的企業(yè)也沒有提供證據(jù)證明承包方李某已經(jīng)構(gòu)成通常意義上的重大過失，因此，企業(yè)單方面終止合同的履行已經(jīng)構(gòu)成違約，并且該違約行為導(dǎo)致了合同的解除，故依法應(yīng)當(dāng)賠償給承包方造成的間接損失即可得利益損失。
關(guān)于本案可得利益計算問題。
企業(yè)已經(jīng)在合同中保證每月不少于5000人次就餐，那么，每月5000人次就餐的毛收入，減除每月的承包費(fèi)、人工費(fèi)、材料費(fèi)以及管理費(fèi)等各項開支后，就是承包人李某可以得到的盈利；合同解除后，李某自然就沒有了這些盈利，這也是雙方在訂立合同時可以預(yù)見到也應(yīng)當(dāng)預(yù)見到的。因此，法院判決企業(yè)賠償李某這部分損失是有法律依據(jù)的，也是合情合理的。
關(guān)鍵詞：并行；安全多方計算；線性密鑰共享體制
中圖分類號：TP309文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：16727800（2012）009014503
0引言
隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)安全中的多方計算變得越來越普遍，極大地改變了計算的含義及計算的方式。計算可能發(fā)生于相互信任的參與者之間，此時問題是很容易解決的；也有可能存在于部分信任的合作者之間，甚至存在于競爭者之間，此時問題的計算也隨之復(fù)雜起來。這些參與者們特別擔(dān)心的是在完成該計算的過程中，有可能出現(xiàn)他們各自輸入的信息被他人獲悉或者被泄露的情況，也就是要確保自己數(shù)據(jù)的安全性與秘密性。由此提出了安全多方計算（SMC，secure multiparty computation）協(xié)議的問題。
簡單來說，SMC問題可以用數(shù)學(xué)的形式描述為：有n個參與者P-1，P-2，…，P-n，通過一種安全的方式來共同計算一個函數(shù)，這里的安全是指輸入輸出信息的保密性與輸出結(jié)果的正確性。具體來講，每個參與者P-i，有一個自己的秘密輸入信息x-i，n個參與者要共同計算一個函數(shù)f（x-1，x-2，…，x-n）=（Y-1，Y-2，…，Y-n），使得計算結(jié)束時每個參與者P-i只能得到Y(jié)-i，除此之外得不到其它地方的任何信息。
對于并行安全多方計算（SPMC，secure parallel multiparty computation）的概念提出時間并不長，實(shí)際上，SPMC是作為SMC的一個拓展的概念。一般情況下，SMC是針對一個特定的函數(shù)進(jìn)行計算的，而對于SPMC來說，是指同時安全多方計算了多個函數(shù)，并且每個函數(shù)對應(yīng)的攻擊者結(jié)構(gòu)是不同的。
1預(yù)備知識
SPMC協(xié)議的設(shè)計，需要一些基本的工具以及概念知識。
1.1密鑰共享
為了描述一般密鑰共享方式，引入存取結(jié)構(gòu)的概念。
定義1：存取結(jié)構(gòu)AS（access structure）。設(shè)P={P-1，…，P-n}是n個參與者集合，用AS來命名P上的一個存取結(jié)構(gòu)，也就是AS是由P上的一些子集組成的一個非空子集合，即AS2+p，而且滿足單調(diào)性質(zhì)：如果同時滿足A∈AS和BP，而且AB，那么有B∈AS。
通常研究SPMC問題利用的是線性多密鑰共享體制（LMSSS），那么線性密鑰共享體制是一個必需的理論知識。
定義2：線性密鑰共享體制（LSSS，linear secret sharing scheme）。令P={P-1，…，P-n}為參與者集合，其AS是P上一個存取結(jié)構(gòu)。令集合S為主密鑰空間，R為隨機(jī)輸入集合，集合S-i為子密鑰空間，分配函數(shù)為Π：S×RS-1×…×S-n，那么對存取結(jié)構(gòu)AS的密鑰共享體制的實(shí)現(xiàn)是：將一個主密鑰s∈S通過分配函數(shù)Π在參與者P-1，…，P-n之間實(shí)行共享，也即Π（s，r）=（s-1，…，s-n），其中r∈R，每個子密鑰s-i為對應(yīng)參與者P-i所掌握，1≤i≤n，滿足下列條件：①重構(gòu)要求：即分配函數(shù)是線性的，對于A∈AS，集合A中的成員可以恢復(fù)主密鑰s，即H（S|Π（S，R）|-A）=0，這里H（·）為信息熵或熵函數(shù)，Π（S，R）|-A為在集合A條件下的分配函數(shù)；②安全性要求：對于BAS，從集合B中選擇任何成員得不到主密鑰s的任何信息，即H（S|Π（S，R）|-B）=H（S）。
在1≤i≤n條件下，如果|S|=|S-i|，該密鑰共享體制就是完美的密鑰共享體制。令K為某個有限域，如果主密鑰空間S=K，隨機(jī)輸入集合R和子密鑰空間S-i都是K上的有限維子線性空間，當(dāng)分配函數(shù)Π是線性時，就得到了我們所定義的情況了。
1.2攻擊者
在SMC協(xié)議中，我們可以將攻擊者（adversary）理解為一個有破壞協(xié)議安全性或正確性的企圖成員，比如說一個電腦黑客。簡單地來說，被攻擊者收買或者腐敗的參與者中的一些子集組成的集合稱之為攻擊者結(jié)構(gòu)Λ（adversary structure）。其一個極大攻擊者結(jié)構(gòu)為Λ-m={B∈Λ|ABAΛ}，而且由單調(diào)性質(zhì)可知Λ和Λ-m是彼此唯一確定的。例如（t，n）門限攻擊者結(jié)構(gòu)Λ={APA|≤t}，其對應(yīng)的極大攻擊者結(jié)構(gòu)為Λ-m={APA|=t}。
1.3通信復(fù)雜性
SMC協(xié)議的復(fù)雜性度量也就是通信復(fù)雜性。通信復(fù)雜性度量有兩種方式，一種是輪復(fù)雜性 （round complexity），是指執(zhí)行協(xié)議時通信的次數(shù)。另一種是協(xié)議執(zhí)行中發(fā)送的bit總數(shù)，也就是信息傳輸量。這兩種通信復(fù)雜性有時候要綜合考慮，輪數(shù)少但發(fā)送的bit數(shù)未必少，反之亦然。
1.4安全性定義
在處理SPMC安全性的要求時，采取以往不同的思想和路徑，即所要證明的現(xiàn)實(shí)協(xié)議與理想模型是具有相同的安全性來推出。
比如，比較圖1（理想模型）和圖2（現(xiàn)實(shí)協(xié)議）各自處理過程。圖1中添加了一個完全可信的第三方T，在理想模型中的攻擊者可以與現(xiàn)實(shí)協(xié)議進(jìn)行同樣的攻擊，但他無法入侵T。可想而知，理想模型是我們所期望達(dá)到的最安全的模型。但是在現(xiàn)實(shí)情況下，這個完全可信的第三方T并不一定存在，因此想要安全地共同計算某一個函數(shù)f，就需要設(shè)計復(fù)雜的協(xié)議，一般的現(xiàn)實(shí)協(xié)議都是通過多輪參與者之間的信息交互來完成的，而攻擊者在每輪的交互后都能從被收買者處獲得一些信息。
2并行安全多方計算應(yīng)用
前面我們已經(jīng)知道并行安全多方計算（SPMC）是指同時安全多方計算多個函數(shù)，并且每個函數(shù)針對的攻擊者結(jié)構(gòu)不同。正如LSSS是設(shè)計SMC協(xié)議的一個重要工具，為此推廣提出了LMSSS是設(shè)計SPMC協(xié)議的一個重要工具。本節(jié)首先通過模擬實(shí)際SPMC應(yīng)用問題，然后對SPMC協(xié)議的構(gòu)造與一般的“直和”方法進(jìn)行比較，也就是安全性得到滿足。
2.1就餐協(xié)議問題
這里把一個經(jīng)典的密碼學(xué)家就餐問題改成更加通俗易懂的，然后模擬通過SMC協(xié)議去解決。具體問題是：某公司的一個部門的3個同事A、B、C與公司經(jīng)理M晚上加完班后，相約一同去某個星級餐館共進(jìn)晚餐。然而在就餐進(jìn)行得差不多的時候，經(jīng)理M因緊急事情已先行離開，此時侍者正好通知他們晚餐需匿名支付賬單，這里可能存在的情況有：一種情況是其中一個同事正在付賬；另一種情況是經(jīng)理M離開的時候正好在前臺已經(jīng)付了賬，但沒及時通知他們。這里要求他們彼此尊重匿名付賬的權(quán)力，而且也要知道M是不是在付賬。首先設(shè)定要求：3個同事A、B、C共同圍坐在餐桌邊，每個同事將菜單放置于左邊而互相隔離開來； 每個同事在他和右邊同事之間拋擲一枚硬幣，每個同事廣播他能看到的兩枚硬幣是否同一面；如果有一個同事付賬，則他說相反的結(jié)果，具體運(yùn)行處理過程如圖3所示。
但此時如果某個同事在付賬，而另外兩位同事不能精確定位到具體是哪位同事。為此我們假設(shè)同事A沒在付賬，他要試圖弄清其他哪個同事在付賬，那么用數(shù)學(xué)抽象的表達(dá)形式為：
同事A需要知道同事B和C投擲硬幣的結(jié)果，令Colle（i），Coin（i）分別表示同事和擲幣結(jié)果，0≤i≤2，那么有
Colle（i）付款輸出 = Coin（i1） Coin（i）（1）
Colle（i）沒付款輸出 = Coin（i1） Coin（i） 1（2）
此類的就餐問題，可以做個延伸，改成任意數(shù)量的同事和公司多個領(lǐng)導(dǎo)（比如總經(jīng)理或者普通部門經(jīng)理）“就餐問題”協(xié)議，處理過程類同。但是利用上面類同的解決方法可能考慮的并不周全，因?yàn)檫€有可能涉及具體的其它可能性，比如說公司領(lǐng)導(dǎo)的重要性程度不一樣，公司領(lǐng)導(dǎo)與這些同事的關(guān)系融洽度，這都有可能影響公司領(lǐng)導(dǎo)是否會在就餐的時候付賬。而且重點(diǎn)要求的是惡意的或者有欺騙性的參與者不能讀出報文，但他可能會在第4步撒謊來破壞系統(tǒng)。那么就涉及到下面的SPMC的問題構(gòu)建了。
2.2SPMC協(xié)議構(gòu)建
首先設(shè)一個就餐同事參與者集合為P={P-1，P-2，P-3}，這里令有限域?yàn)镵，而且滿足|K|>3，假設(shè)K=
瘙 綄 -5。假設(shè)有兩種付賬情況，也就是對應(yīng)的有兩種不同的存取結(jié)構(gòu)。定義集合P上的兩個存取結(jié)構(gòu)AS-1={APA|≥2and{P-1，P-2}∩A≠}，AS-2={APA|≥2and{P-3}∩A≠}，那么根據(jù)前面極小存取結(jié)構(gòu)的定義，我們得到各自對應(yīng)的極小存取結(jié)構(gòu)為：
（AS-1）-m={{P-1，P-2}，{P-1，P-3}，{P-2，P-3}}，（AS-2）-m={{P-1，P-3}，{P-2，P-3}}（3）
顯然，相對應(yīng)的攻擊者結(jié)構(gòu)Λ-1=2+PAS-1和Λ-2=2+PAS-2都是滿足Q+2條件的。假設(shè)這些參與者們針對前面的攻擊者結(jié)構(gòu)（Λ-1，Λ-2）來安全地計算函數(shù)f-1=x+2-2x-3，f-2=x-1x-2+x-3，其中P-i，1≤i≤3持有秘密輸入（x（1）-i，x+（2）-i）。這里令M（K，M，Ψ）是一個相對于e-1，e-2計算fAS1，fAS2的具有乘性的單調(diào)張成方案，其中M是一個d×1上的階矩陣。
（1）輸入共享階段。對于1≤i≤3，每個參與者將自己的秘密輸入利用M（K，M，Ψ）在所有參與者中間共享，即參與者P-i秘密地從隨機(jī)輸入集合R=K+1-2中隨機(jī)選取ρi，計算（x+（1）-i，x+（2）-i，ρ-i）M+τ，并將子密鑰（x+（1）-i，x+（2）-i，ρ-i）（M-P-j）+τ傳送給Pj，1≤j≤5。
（2）計算階段。由于p=2，q=1，因此計算階段有3小步：①輸入（x+（1）-1，x+（2）-1），（x+（1）-2，x+（2）-2），（x+（1）-3，x+（2）-3），同時計算z-11=x-2x-3，z-12=x-1x-2，得輸出z+（1）-1=x+（1）-2x+（1）-3， z+（2）-1=x+（2）-1x+（2）-2；②輸入（x+（1）-2，x+（2）-2）和（z+（1）-1，z+（2）-1），計算z-21=x-2z-1，z-22=z-1，得輸出z+（1）-2=x+（1）-2z+（1）-1，z+（2）-2=z+（2）-1；③輸入（x+（1）-3，x+（2）-3）和（z+（1）-2，z+（2）-2），再計算z-31=z-2，z-32=z-2+x-3，輸出z+（1）-3=z+（1）-2，z+（2）-3=z+（2）-2+x+（2）-3。所以輸入輸出（x+（1）-i，x+（2）-i），（z+（1）-i，z+（2）-i）要求都通過M（K，M，Ψ）在成員中被秘密共享，1≤i≤3。
（3）重構(gòu)輸出階段。如果所有參與者都能獲得最終函數(shù)值，那么每個參與者P-i，1≤i≤3都可以將自己關(guān)于（x+（1）-2x+（1）-2x+（1）-3，x+（2）-1x+（2）-2+x+（2）-3）的子密鑰共享給其他每個參與者；如果x+（1）-2x+（1）-2x+（1）-3要求只被P-1掌握，x+（2）-1x+（2）-2+x+（2）-3要求只被P-2掌握，那么P-1就會知道x+（2）-1x+（2）-2+x+（2）-3，P-2就會知道x+（1）-2x+（1）-2x+（1）-3，需要通過各自設(shè)計一個簡單的SMC協(xié)議來分別計算x+（1）-2x+（1）-2x+（1）-3和x+（2）-1x+（2）-2+x+（2）-3的重構(gòu)函數(shù)。
2.3安全性分析——與“直和”方法的比較
從安全性角度來說，前面構(gòu)建的協(xié)議中所有輸入和輸出的每一步都是在多秘密共享中進(jìn)行的。我們知道一種利用“直和”的方法來解決針對（Λ-1，…，Λ-m）結(jié)構(gòu)，能夠安全地并行計算函數(shù)f-1，…，f-m，即在理想模型條件下的。那么，可以通過把上面SPMC的實(shí)現(xiàn)與“直和”方法比較，得到是否滿足安全性的要求。
對于任意的B∈Λ-i-1∩…Λ-i-k，則有如下{S+i-1，…，S+i-k}{S+1，…，S+m}{S+i|B∈AS-i，1≤i≤m}。按照LMSSS的安全性需求，參與者在集合B中關(guān)于{S+i-1，…，S+i-k}獲得不到任何的信息，也就是說，某個參與者中間傳輸?shù)男畔⒃诤瘮?shù)f-i1，…，f-ik輸入時不會泄露給其他參與者。因此一個攻擊者收買的成員AB，除了在B中成員已經(jīng)給出的輸入輸出信息之外，不會獲得B之外的其他參與者在函數(shù)f-i1，…，f-ik上的任何輸入信息。因此，上面所采用的并行安全多方計算協(xié)議和“直和”方法具有相同的安全性。
具體各個階段SPMC協(xié)議與“直和”方法的信息交互的復(fù)雜度比較如表1所示。
表1協(xié)議信息交互復(fù)雜度比較
[]參與條件[]SPMC復(fù)雜度（bit）[]“直和”復(fù)雜度（bit）
輸入共享階段[]變量x1，…，x-5[]361og|K|[]361og|K|
計算階段[]f-1含p個乘法，f-2含q個乘法[]p≤q，36qlog|K|P=q，nlog|K|[]p≤q，20（p+q）log|K|P=q，nlog|K|+4plog|K|[]
重構(gòu)輸出階段[]x+（1）-1+x+（1）-2x+（1）-3只被P-1掌握，x+（2）-1，x+（2）-2只被P-2掌握[]nlog|K|[]nlog|K|-20log|K|[]
3結(jié)語
目前對于SPMC問題的研究還在起步階段，還有許多問題等待去開發(fā)和研究。本文模擬了實(shí)際生活中SPMC的應(yīng)用問題，同時利用LMSSS來構(gòu)造協(xié)議，并通過與“直和”方法的比較對其安全性進(jìn)行了分析。然而本文提出的SMC問題的解決方法都是基于比較理想的模型，所以對一些惡意模型或者大部分參與者存在欺騙的情況下的協(xié)議，以及SPMC協(xié)議的改進(jìn)等都亟需進(jìn)一步的研究。
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酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭，其工作績效直接關(guān)系到酒店的運(yùn)行發(fā)展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè)，營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運(yùn)營，因此急需營銷部及早投入運(yùn)作，現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運(yùn)行計劃一份，請各位領(lǐng)導(dǎo)審批，待調(diào)整后實(shí)施。
一、市場調(diào)查及分析 每個酒店都有其目標(biāo)市場，例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機(jī)關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店，設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨(dú)特的形象，為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告，在市場分析給酒店定位。
以下是總結(jié)后的市場調(diào)查：
1、分類：我市的酒店可做如下分類： A 高檔酒店：××飯店 、迎賓館 、平原賓館
B 中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運(yùn)大酒店 C 中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格：價格分別為：
A類：總統(tǒng)套房6800元；豪華套房2800—3200元；商務(wù)套房1200－1600元；普通套房320－800元；標(biāo)準(zhǔn)間（二、三人）270－380元；餐廳包間400－800元起。
B類：豪華套房1400－2800元；商務(wù)套房188－800元；標(biāo)準(zhǔn)間：138－388元；餐廳包間無底價或300－688元。
C類：商務(wù)套房168－288元；標(biāo)準(zhǔn)間120－138元。
3、經(jīng)營模式：
A類：該類酒店的入住客戶主要為政府機(jī)構(gòu)、市直機(jī)關(guān)及一些大型企事業(yè)單位，多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶，其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。
B類：該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于A類酒店且價格比A類實(shí)惠。 C類：其客戶群主要為商務(wù)型散客，穿插少量協(xié)議單位，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
二、市場定位：
1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo)，建議將酒店房價定為（可討論后修改）： 豪華套房：2600元；商務(wù)套房：580元；標(biāo)準(zhǔn)間320元；單人間300元。 餐廳包間消費(fèi)300元起或無底價。
2、市場形象：根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的商務(wù)旅游型酒店。 三、促銷手段： 1、與總辦配合在有關(guān)媒體上廣告（具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事）。 2、距開業(yè) 天時定做客車座套，并與客運(yùn)公司聯(lián)系做好配換工作。
3、與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作，互惠互利。 具體操作如下：協(xié)商達(dá)成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費(fèi)即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠（視各單位協(xié)議不同而定）。持結(jié)盟單位消費(fèi)單據(jù)來我酒店住宿可享受 折，就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。
5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié)，屆時預(yù)計有大量游客，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
6、酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi)，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。因此我們應(yīng)大力發(fā)展忠實(shí)客戶群，即推行會員制，發(fā)放貴賓卡： 1）凡在我酒店消費(fèi)××××元以上（餐飲、客房）即發(fā)放VIP金卡，享受住宿4.5折，就餐9.5折優(yōu)惠。到本店結(jié)盟娛樂場所消費(fèi)享受協(xié)議優(yōu)惠價； 共2頁,當(dāng)前第1頁1
2）凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與VIP客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。
7、合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票（須扣稅金）、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動，就餐享受8折或贈菜一道。
1、租約：自_____年_____月_____日起至_____年_____月 _____日止。
2、房租價格
簽約之日起：凡屬乙方訂房者均享受以下簽約房價
a標(biāo)：_____元 b標(biāo)：_____元 c標(biāo)：_____元 三人間：_____元
用餐標(biāo)準(zhǔn)：自助三餐含于房價中（餐券概不退換）
3、乙方客人在酒店內(nèi)住宿，須向甲方出示本人有效護(hù)照或居留證件并出示乙方公司的書面證明。
4、乙方住客的退房時間為中午十二時，如住客繼續(xù)使用房間，則其房和服務(wù)計費(fèi)如下：下午六時前加收_____%房租，下午六時后加收_____%房租
5、乙方住客可將其貴重物品存放在酒店行李寄存處，否則如有任何貴重物品遺失時，甲方概不負(fù)責(zé)。
6、乙方在退房時，或遵循酒店特殊要求時，應(yīng)前往酒店收銀處辦理退房及其它手續(xù)。
7、乙方住客應(yīng)遵守甲方訂立或公布于酒店內(nèi)的賓客行為守則。
8、甲方對乙方住宿的責(zé)任只在住客與接待處辦理好入住憑證時開始至住客辦理退房手續(xù)時為止。
9、除天災(zāi)及其它特別原因，甲方難以提供住宿外，如因甲方原因而使住客不能在酒店居住時，甲方應(yīng)安排乙方住客入住其它酒店。
10、優(yōu)惠項目
（1）乙方可憑甲方的就餐券按時在二樓多功能廳就餐。
（2）商務(wù)中心各項服務(wù)均可享受_____%的優(yōu)惠。
（3）卡拉ok可享受_____%的優(yōu)惠。
11、乙方客房內(nèi)增住其它客人，需經(jīng)甲方前廳部同意，并到前廳部辦理住房登記手續(xù)。
12、客房內(nèi)不得存放任何易燃易爆物品，客房內(nèi)嚴(yán)禁使用電爐或其它功率在_____瓦以上的電器設(shè)備，否則由此引起的一切后果，均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。
13、因乙方使用保護(hù)不當(dāng)而造成客房建筑及其它物品損壞等情況應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)賠償。
14、合約期滿時在當(dāng)時房價及上述各條情況均沒有更改的情況下，同時雙方也無其它異議時本協(xié)議書可自動延長一年，期滿中止合同或收回合同，均應(yīng)在協(xié)議終止前一個月并通知對方辦理中止或收回合同協(xié)議手續(xù)。
15、本合同一式兩份，自簽定之日起生效。
甲方：乙方：
簽字：簽字：
第一條為進(jìn)一步推進(jìn)和規(guī)范公司后勤社會化改革，加強(qiáng)公司內(nèi)部餐廳管理，保障員工身體健康，維護(hù)員工的正當(dāng)權(quán)益，為公司廣大員工提供衛(wèi)生、潔凈的就餐服務(wù)，特制定本規(guī)定。
第二條本規(guī)定適用公司內(nèi)部餐廳及今后為公司員工提供就餐服務(wù)的各類餐飲經(jīng)營場所。
第二章餐廳管理
第三條內(nèi)部餐廳實(shí)行公司與員工共同監(jiān)督的管理機(jī)制，由辦公室代表公司負(fù)責(zé)對餐廳的監(jiān)督工作，同時廣大員工有權(quán)就餐廳的經(jīng)營、服務(wù)等方面問題提出建議、意見及投訴。
1．辦公室管理職責(zé)：
（一）貫徹執(zhí)行國家、省、市、縣以及衛(wèi)生防疫等有關(guān)部門頒布實(shí)行的餐飲管理方面的法規(guī)；
（二）在廣泛征詢意見的基礎(chǔ)上，逐步制定、健全、完善公司內(nèi)部餐廳管理規(guī)章制度，并組織實(shí)施；
（三）負(fù)責(zé)公司餐飲服務(wù)單位的招聘、簽約；
（四）負(fù)責(zé)對公司餐廳餐飲服務(wù)單位食品質(zhì)量和價格的監(jiān)督、檢查與處罰；
（五）代表公司接受與處理員工對餐廳服務(wù)的意見、建議及投訴等。
2．員工監(jiān)督權(quán)利：
（一）員工有權(quán)就餐廳衛(wèi)生條件、飯菜質(zhì)量、價格等方面問題提出疑問、建議、意見或投訴，并有權(quán)要求餐廳給予明確答復(fù)；
（二）在自愿推舉的前提下，由員工中選舉產(chǎn)生5名餐廳衛(wèi)生監(jiān)督員，由辦公室定期召集監(jiān)督員、餐廳經(jīng)營者進(jìn)行三方座談，集中反映、處理對餐廳經(jīng)營管理方面的疑問、建議及投訴。
第三章服務(wù)要求
第四條餐廳餐飲承包服務(wù)者須與公司簽訂服務(wù)協(xié)議，簽約后未經(jīng)公司同意，不得轉(zhuǎn)包給其它經(jīng)營單位，同時簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。
第五條餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格遵守國家法規(guī)，遵守衛(wèi)生防疫、工商、稅務(wù)等有關(guān)部門以及公司制定的規(guī)章制度，嚴(yán)格履行餐飲服務(wù)協(xié)議。
第六條餐飲服務(wù)單位以服務(wù)公司廣大員工為宗旨，根據(jù)公司生產(chǎn)運(yùn)行特點(diǎn)與員工的需求做好餐飲服務(wù)工作。
第七條餐飲服務(wù)單位要建立、健全各項規(guī)章制度，科學(xué)管理，規(guī)范服務(wù)，為員工提供衛(wèi)生、安全的就餐環(huán)境。公司辦公室負(fù)責(zé)檢查、規(guī)范其內(nèi)部管理規(guī)定。
第八條餐飲服務(wù)單位要保證食品質(zhì)量，辦公室對食用油、肉類制品等不定期檢查、抽查，餐廳應(yīng)努力增加和不斷調(diào)整飯菜口味，嚴(yán)格成本核算，合理制定菜肴價格，文明服務(wù)。
第九條餐飲服務(wù)單位要設(shè)立投訴箱、意見薄，張貼餐廳經(jīng)營情況公示單，有義務(wù)、有責(zé)任誠懇接受并及時解決員工有關(guān)飯菜質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生等問題的意見、建議和投訴。
第十條餐廳服務(wù)經(jīng)營者未經(jīng)公司同意，不得隨意招聘餐廳工作人員，所聘人員須到公司指定的正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行健康檢查。
第四章食品衛(wèi)生
第十一條餐飲服務(wù)單位必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，遵守公司制定的有關(guān)規(guī)章制度，接受衛(wèi)生防疫、工商稅務(wù)等有關(guān)管理部門及公司分管部門、廣大員工的指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查與處罰。必須按照國家有關(guān)規(guī)定申領(lǐng)各種牌證，其費(fèi)用由餐廳經(jīng)營單位自行承擔(dān)。
第十二條餐飲服務(wù)單位必須接受衛(wèi)生防疫等主管部門進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時采取措施整改，并提交整改方案。如因餐廳衛(wèi)生問題受到處罰，由餐廳經(jīng)營單位承擔(dān)，與公司無關(guān)。同時公司將酌情進(jìn)行加倍罰款處理。
第五章餐飲用具的使用
第十三條各類餐飲用具、設(shè)備均由餐廳自行購置，并應(yīng)指定專人保管，制訂完善的使用條例。
第十四條應(yīng)定期對餐飲用具、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)、消毒處理，以確保設(shè)備的使用正常和清潔衛(wèi)生。
第十五條使用中要采取安全措施，防范事故發(fā)生，保證使用安全。
第十六條做好設(shè)備清潔消毒工作，不得加工衛(wèi)生狀況不確定的物品。
第六章附則
第十七條餐飲服務(wù)單位各從業(yè)人員食品衛(wèi)生安全職責(zé)：
（一）餐飲服務(wù)負(fù)責(zé)人（服務(wù)協(xié)議簽約人）職責(zé):
1．對食品衛(wèi)生安全工作負(fù)有主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任及連帶責(zé)任。
2．負(fù)責(zé)制定餐廳食品衛(wèi)生安全工作規(guī)章制度，指定專人負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督與檢查。
3．負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生許可證的年檢、從業(yè)人員的健康檢查與食品衛(wèi)生培訓(xùn)工作。保證衛(wèi)生許可證的按時年檢，做到從業(yè)人員必須持有健康證與上崗證。
4．負(fù)責(zé)貨源采購、送配點(diǎn)的索證工作，不得采購無食品供應(yīng)合格證供應(yīng)點(diǎn)的食品，對食用油、肉類制品等可由公司指定采購。
5．保證食品的無毒、無害，符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求。具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
6．保持餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔，采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其它有害昆蟲及孳生條件的措施。
7．保證盛具、餐具的嚴(yán)格消毒，使用的洗滌劑、消毒液應(yīng)當(dāng)對人體健康無害。
8．使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，反之，不得使用。
9．積極配合市、縣各級主管單位、部門進(jìn)行食品衛(wèi)生安全工作檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時采取應(yīng)對措施并加以整改。
10．造成食品中毒或其他食源性疾患的，公司將立即終止餐飲服務(wù)協(xié)議，由此引起的一切后果及責(zé)任由餐廳經(jīng)營者自行承擔(dān)，公司不負(fù)擔(dān)任何連帶責(zé)任。同時將報請衛(wèi)生、工商等主管部門依據(jù)國家食品衛(wèi)生法律、法規(guī)進(jìn)行處罰，情節(jié)惡劣、后果嚴(yán)重的，報請公安機(jī)關(guān)追究有關(guān)人員法律責(zé)任。
（二）餐廳衛(wèi)生監(jiān)督員職責(zé):
1．負(fù)責(zé)對餐廳飯菜質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生條件等方面問題進(jìn)行監(jiān)督和檢查。
2．代表公司廣大員工，廣泛了解、征求意見，隨時就員工意見集中的問題向餐廳經(jīng)營者提出質(zhì)疑，要求其立即或限期進(jìn)行整改。并在由公司主管部門、餐廳經(jīng)營者參加的座談會上提出意見、建議，并對餐廳經(jīng)營管理者進(jìn)行打分。
（三）炊事員職責(zé):
1．注意身體健康，如患腹瀉、發(fā)熱、呼吸道感染、滲出性和化膿性皮膚病等，應(yīng)暫時隔離，治愈后再上崗，防止炊事員帶菌污染食品。
2．葷素生食品揀凈洗清，盛器整潔，分類擺放，不觸地、不疊底。
3．各種菜肴做到燒熟煮透，咸淡適口，色、香、味、形俱佳。注意菜的特色，保證菜的營養(yǎng)成份。拒燒腐敗變質(zhì)的原料，隔餐菜應(yīng)回鍋燒透。
4．烹調(diào)操作時不抽煙、不直接用菜勺品味。
5．食品出售前洗手，出售時不用手抓食品、不抽煙。
6．做到生熟盛器、揩布、砧板分開，有明顯標(biāo)志。
7．冷藏冷凍食品，生、熟、半成品分開，魚禽肉豆制品分開，擺放整齊，標(biāo)志明顯。
8．負(fù)責(zé)工具、機(jī)械、地面衛(wèi)生的清掃和整理，保持操作室及用具清潔整齊，無油膩，無積灰，無蜘蛛網(wǎng)。
9．個人衛(wèi)生做到三白（帽子、衣服、口罩）三勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤剪指甲）。
消費(fèi)者（甲方）__________________ 經(jīng)營者（乙方）__________________
一、服務(wù)事項：
宴席時間
年 月 日 時
宴席場地
宴席名稱
酒水情況
宴席桌數(shù)
桌，每桌 人，另備 桌
每桌菜價：￥： 元，合計：￥： 元
其他服務(wù)
項目
其他服務(wù)項目費(fèi)用
￥： 元
合同總價款（不含酒水）￥： 元，（大寫）
二、支付方式：
預(yù)付
定金。甲方應(yīng)在 年 月 日前向乙方支付合同總價款（不含酒水）的 ％（不超過20％）即人民幣 元。定金收據(jù)號： .
預(yù)付款。甲方應(yīng)在 年 月 日前向乙方支付合同總價款（不含酒水）的 ％即人民幣 元。 預(yù)付款收據(jù)號： .
結(jié)算
甲方用餐完畢后當(dāng)場將總價款一次性付給乙方，定金或預(yù)付款沖抵總價款。
三、雙方權(quán)利義務(wù)：
1. 甲方應(yīng)按約定用餐，妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。
2. 乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，保證提供的食品、用餐場地及服務(wù)的安全與衛(wèi)生。
3. 乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單并開具發(fā)票。
4. .
四、違約責(zé)任：
1. 甲方未按合同約定支付價款的，應(yīng)每天按照未支付金額的 ％向乙方支付違約金。
2. 甲方未按合同約定在乙方處就餐的，或乙方未按合同約定提供甲方就餐的，應(yīng)賠償由此給對方造成的損失。
3. 乙方未按合同約定提供安全、衛(wèi)生的食品及服務(wù)的，應(yīng)賠償由此給甲方造成的損失。
4. .
五、合同變更與解除：
合同變更
1. 服務(wù)事項如有變更，應(yīng)在就餐日前 天內(nèi)與對方協(xié)商，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。
2. .
合同解除
一方提出解除本合同的，須在就餐日前 天內(nèi)提出，雙方協(xié)商按以下方式處理： ；否則，按照以下方式處理： .
六、其他約定： .
七、爭議解決方式：
本合同項下發(fā)生的爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成也可提請有關(guān)部門調(diào)解，或者選擇以下一種方式解決：
向人民法院提訟。 向上海仲裁委員會申請仲裁。
八、本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商解決。本合同正本一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字或蓋章后生效。
甲方： 乙方：
聯(lián)系地址： 聯(lián)系地址：
聯(lián)系電話：聯(lián)系人： 聯(lián)系電話： 聯(lián)系人：
合同簽訂日期： 年 月 日
附：菜單
乙方： （以下簡稱乙方）
經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著互惠互利的原則就有關(guān)事項雙方達(dá)成如下協(xié)議： 1、乙方因工作原因，需要在甲方經(jīng)常性安排接待工作。
2、甲方確認(rèn)乙方為甲方的重點(diǎn)客戶。
3項目內(nèi)同意對乙方的消費(fèi)給予優(yōu)惠。
4、客戶接待具體消費(fèi)內(nèi)容：
1.2.空調(diào)及舒適的床墊。
3.
a) 標(biāo)準(zhǔn)雙人房 協(xié)議價：
b) 單人間
c) 。
4.元整 早上9。 5.
18：00。超過
12，擔(dān)保預(yù)訂僅限華圖教育紹興學(xué)習(xí)中心負(fù)責(zé)人：魏豐
7.付款方式：乙方入住的客人須在辦理入住手續(xù)時，根據(jù)甲方要求先付押
8.退房時間：次日12：00。乙方承諾會通知乙方客人退房時間是10：00。 9.本協(xié)議書只限本店使用。
1．乙方資格：乙方承諾，乙方具有相應(yīng)的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證，其所有工作人員均具有健康證。
2．餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：餐費(fèi)以每餐每桌（10人）人民幣300元為標(biāo)準(zhǔn)（含稅），提供_____葷_____素。乙方須在前一天提供明天的菜單給甲方作為參考，并應(yīng)甲方的要求作部分修訂。3．通知：甲方應(yīng)在10：00前將今日就餐人員數(shù)量確定給乙方；或由乙方通過電話與甲方聯(lián)系。
4用餐時間：乙方基訂中餐時間為11：40—13：00，晚餐時間為
5．客飯質(zhì)量：乙方需確保甲方每日飯菜的質(zhì)量及數(shù)量，菜要求新鮮，不能合入過夜剩菜，甲方將隨時對乙方所提供的伙食進(jìn)行監(jiān)督，如若發(fā)現(xiàn)不合格（如飯、菜中有蟲子、菜太咸、菜量太少等），將督促乙方進(jìn)行改善，乙方需配合進(jìn)行改善，直到甲方滿意為止。
6乙方將承擔(dān)其一切賠償責(zé)任；同時合同終止。
7．結(jié)帳方式：為按甲方的班次結(jié)，即乙方必須結(jié)課后3交給甲方，甲方于正式發(fā)票拿到后3
8生的后果由乙方承擔(dān)，需解除本協(xié)議，應(yīng)提前7
您好！我叔叔50多歲，一輩子光棍一人，身體一直很好，可以照顧自己。但是幾個月前，他因車禍而死亡，我作為他侄子，又是他唯一的親人，就把他的后事辦了。前幾天，我把村里他那兩間破房子扒了，打算在我叔的宅基地上建一處新房，可鎮(zhèn)土地所等有關(guān)單位出面阻止我建房，我說這是俺叔的老宅子，我有繼承權(quán)，可他們說農(nóng)村宅基地不可以繼承。請問，他們說的對嗎？
膠州 王廣生
王廣生：
您好！你所提及的宅基地繼承實(shí)際上是指宅基地使用權(quán)的繼承。我國《繼承法》規(guī)定：“遺產(chǎn)是公民死亡時遺留的個人合法財產(chǎn)。”可是農(nóng)村宅基地的使用權(quán)不是一般的“財產(chǎn)”，而是“特殊的財產(chǎn)”。首先因?yàn)檎厥褂脵?quán)具有很強(qiáng)的人身依附性，它必須因具有農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織成員資格而取得，因集體經(jīng)濟(jì)組織成員資格的失去而失去，不產(chǎn)生在不同農(nóng)民個體之間的流轉(zhuǎn)，即不可以繼承。第二，我國農(nóng)村宅基地使用權(quán)主要是為了保障每戶農(nóng)民的居住需求，具有社會保障功能，如果允許繼承，將導(dǎo)致宅基地?zé)o限擴(kuò)大，違背了土地管理法關(guān)于村民一戶只能擁有一處宅基地的有關(guān)規(guī)定。據(jù)此，農(nóng)村宅基地不能算作遺產(chǎn)，故不可以繼承。但是，存在特殊情況，根據(jù)“地隨房走”的原則，繼承人對宅基地上所造房屋的繼承將會導(dǎo)致其對宅基地的繼承。而你已經(jīng)扒掉了你叔叔的舊房子，因此，你不能對其宅基地進(jìn)行繼承。
房產(chǎn)贈給妻子未過戶，
離婚時可撤銷贈與嗎
律師：
您好！2007年6月，我與女友登記結(jié)婚。婚后，我們住進(jìn)了我父母買給我的商品房內(nèi)，該房產(chǎn)是2002年我父母出錢，以按揭貸款的方式在市內(nèi)購買的一套一百多平米的商品房，按揭一直是我父母在還。婚后我倆簽訂了一份協(xié)議，內(nèi)容是：該房產(chǎn)變更為夫妻共同財產(chǎn)，還約定，如果一方違背了夫妻雙方忠實(shí)義務(wù)導(dǎo)致雙方離婚，該方就不再享有房屋所有權(quán)。但我倆的感情并未經(jīng)受住時間的考驗(yàn)，前不久妻子向法院離婚，要求該房產(chǎn)歸她所有。請問，這套房產(chǎn)一直都登記在我的名下，沒有辦理過戶，我是否可以撤銷當(dāng)年與妻子的贈與協(xié)議？
煙臺 李鑫
李鑫：
您好！依據(jù)我國婚姻法司法解釋，該房產(chǎn)是你父母出資并由父母按揭還款，且登記在你個人名下，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為你的個人婚前財產(chǎn)。你與妻子簽訂的這份協(xié)議的內(nèi)容是將房產(chǎn)的一半贈送給了自己的妻子，該協(xié)議的性質(zhì)是贈與合同，但是根據(jù)我國《合同法》的規(guī)定，贈與人在贈與財產(chǎn)的權(quán)利轉(zhuǎn)移之前，可以撤銷贈與。因?yàn)槟銈儧]有辦理過戶手續(xù)，作為房產(chǎn)所有人你可以隨時撤銷贈與。在實(shí)際生活中，有關(guān)婚姻家庭內(nèi)部事宜的協(xié)議，往往會涉及財產(chǎn)權(quán)屬條款，而贈與合同又往往在有親密關(guān)系或血緣關(guān)系的人之間簽訂。但合同法中沒有就夫妻間的贈與問題特別規(guī)定，因此，類似協(xié)議的簽訂、生效、撤銷、變更等，仍然適用于合同法的相關(guān)規(guī)定。
“合同期不得懷孕”
屬無效條款嗎
律師：
您好！我朋友是位準(zhǔn)媽媽，已經(jīng)懷孕4個多月。幾天前，她所工作的賓館卻告知她，要與她解除勞動合同。我朋友找到賓館負(fù)責(zé)人，對方卻拿出勞動合同，指出上面寫到：“雙方自愿簽訂合同，員工在合同期內(nèi)不得懷孕，否則賓館有權(quán)解除勞動合同。”負(fù)責(zé)人告訴我朋友，她違反了合同期內(nèi)不得懷孕的規(guī)定，因此被解雇。我朋友很無奈，想問一下律師，合同里的該約定符合法律規(guī)定嗎？
棗莊 張娜
張娜：
您好！賓館與你朋友簽訂的勞動合同存在“合同期內(nèi)不得懷孕”的條款，雖然說在簽訂合同時雙方是自愿的，但這一條款客觀上限制了你朋友的生育權(quán)，違反了我國憲法和其他相關(guān)法律的規(guī)定。本案中，雙方簽訂的勞動合同的內(nèi)容違反了憲法、婚姻法、婦女權(quán)益保障法、勞動合同法等相關(guān)規(guī)定，因此合同無效，對你朋友不具有法律約束力，賓館不能基于此條款解除與你朋友的勞動合同。
小學(xué)生就餐被燙傷
飯店未盡注意義務(wù)應(yīng)擔(dān)責(zé)嗎
律師：
您好！去年我們村小學(xué)組織六年級一批書法較好的學(xué)生到周圍幾個村子義務(wù)給村民寫春聯(lián)，中午村干部安排老師和學(xué)生到一家小飯店吃飯。吃飯期間，學(xué)生小波在衛(wèi)生間門口被上樓送菜的飯店服務(wù)員碰上，燙傷了脖子，被送到醫(yī)院治療，住院35天。其間飯店僅給付了小波部分醫(yī)藥費(fèi)而拒絕支付其他費(fèi)用。現(xiàn)在小波父母欲將飯店店主告上法庭，請求法院依法判令其給付護(hù)理費(fèi)、交通費(fèi)、住院伙食補(bǔ)助費(fèi)、精神損害賠償金、后續(xù)治療費(fèi)合計20016元。請問律師，飯店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任嗎？
菏澤 趙芳
趙芳：
圍桌共餐是我們從祖先那里保留下來的就餐習(xí)慣，這種習(xí)慣最早可以追溯到先人們的“聚餐制”。從許多地下文化遺存的挖掘中可以看出，古代炊間和聚食的地方是統(tǒng)一的，炊間在住宅的中央，上有天窗出煙，下有篝火，在火上做炊，食者圍火聚食。這種聚食的古俗一直長期流傳，是中國人重視血緣關(guān)系和家族、家庭觀念在飲食方式上的反映。時至今日，新年合家團(tuán)圓飯依然是中國每個家庭“過大年"的重要節(jié)目。
中式餐飲的聚餐形式是通過圍桌共餐來完成的，其形式多種多樣，有家人團(tuán)聚、朋友相邀，也有工作便餐。中國人的紅白喜事、生日慶典、商務(wù)公關(guān)、信息交流等等，都可以通過這種圍桌共餐得以進(jìn)行。人們共品一桌美食，同吃一道菜肴或同涮一鍋湯料，共飲一種美酒，親密無間，其樂融融，推杯換盞、開懷暢飲之中有著豐富的感情交流。親情的加深，友情的鞏固，協(xié)議的達(dá)成，盡在此中，感受過中國飲食文化的異邦人士也無不為之陶醉。可以說，圍桌共餐是中國餐飲文化的重要表現(xiàn)形式。國人早已習(xí)慣了這種氣氛熱烈的就餐方式，無論是家庭飲食、酒店餐飲和社會餐館都一直遵照這種聚餐方式按部就班。如今我們面對SARS病毒和一些傳染性疾病對人類的威脅，提出放棄這種傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，改用“分餐制"，可行嗎?
分餐制是西方人的飲食習(xí)慣，大家各自點(diǎn)菜，各持一份，例如在法式用餐中，客人點(diǎn)菜后，先由廚師在廚房做大致烹調(diào)，然后由服務(wù)員在客人面前進(jìn)行現(xiàn)場最終制作，食品在切割車或服務(wù)車上完成烹制、剔骨和切片，然后將它們分派到客用餐盤里澆汁或是裝飾，也可以是將廚房烹制好的食品向客人展示之后再為顧客分餐裝盤;俄式用餐是服務(wù)員手托食品盤將食物展示給客人，然后根據(jù)客人的需要，用服務(wù)叉和服務(wù)匙將客人所需食品分派到客人餐盤中。最普遍的盤式服務(wù)是將餐食在廚房分裝到每一只餐盤中，由服務(wù)員從廚房端出，再迅速、禮貌地送給每位客人；也有在服務(wù)中使用菜蓋，那么可以將帶蓋的餐盤放在托盤里，送至客人面前，由幾名服務(wù)員為一桌客人同時打開菜蓋，給客人一個驚喜。西餐形式從表面上看似乎少了些熱鬧，多了些客氣和獨(dú)立，但實(shí)質(zhì)上最重要的是體現(xiàn)了衛(wèi)生。
分餐制的優(yōu)點(diǎn)
分餐制作為西方的一種飲食習(xí)慣，體現(xiàn)出了一系列的優(yōu)點(diǎn)。
首先，分餐制體現(xiàn)了衛(wèi)生，有益于人體健康。一些衛(wèi)生專家曾進(jìn)行過分析，為什么西方比較容易地消滅了肝炎，飲食分餐制起到了至關(guān)重要的作用。上海醫(yī)學(xué)院作了調(diào)查，一個家庭中有一人轉(zhuǎn)氨酶高，其他人轉(zhuǎn)氨酶也高，原因就在于大家的筷子在一個餐盤里用餐，很多人看似健康，卻往往是帶菌者，傷寒、痢疾等傳染性疾病都可能通過共餐形式得以傳播。SARS病毒的流行更增添了人們的防范意識，雖然現(xiàn)在尚沒有證據(jù)表明非典型肺炎能通過食物傳染其病原體，但接觸病人的呼吸道分泌物是可以感染的。因此，專家建議:共同用餐時除了注意環(huán)境通風(fēng)、空氣新鮮外，用餐者最好使用公筷、公勺，采用自助餐較好，分餐制最為理想。在SARS病毒流行較嚴(yán)重地區(qū)，人們外出就餐選擇麥當(dāng)勞、肯德雞餐廳的比例大大增加，餐館和酒店中自助餐形式也很受歡迎，就是一個很好的例證。
其次，分餐制體現(xiàn)了實(shí)用性和服務(wù)的藝術(shù)性、創(chuàng)新性。西式餐飲的分餐形式可以克服圍桌式用餐方式在某些場合存在的局限性，例如坐落在上海黃浦江岸邊的國際會議中心，常常承接重大宴會，由于該酒店的特殊地理位置，前來就餐者都希望在用餐的同時能夠領(lǐng)略浦江兩岸的旖旎風(fēng)光，但如果采用中餐的圍桌就餐，必然會使一部分人背對浦江，因此，酒店采用了西式鋪臺的方法將餐桌采用沿江、臨窗，以長條鋪開放式安置了52個座位。同時，服務(wù)員實(shí)行中式菜肴西式服務(wù)，每個菜都加蓋，重大宴會采用客人與服務(wù)員同比配備的方式，每上一道菜，服務(wù)員不約而同地為同桌的幾位客人一齊揭蓋，遠(yuǎn)望揭蓋過程如花瓣的開放，極富有表演藝術(shù)性，用餐者既品嘗了美味的中式佳肴，還欣賞到浦江的美景和該餐廳的服務(wù)藝術(shù)，可謂“一舉三得”。在安排具有舞臺表演節(jié)目形式的用餐中，中菜西式服務(wù)更為適合，在上海舉行的APEC會議的大型招待會就采用了這種方式的服務(wù)，使所有貴賓在舞臺前一字排開而坐，品嘗中華佳肴的同時又欣賞著高超的中國舞臺藝術(shù)表演，真可以說是一種全方位享受。
第三，分餐制還可以體現(xiàn)適度節(jié)儉、合理飲食的理念，克服中餐講究排場、鋪張浪費(fèi)的缺點(diǎn)。分餐制的菜肴和主食由人定量，可以減少浪費(fèi)。不管是餐前小吃還是正餐主食，所配原料都是與就餐者的食量掛鉤的，菜肴道數(shù)可能少，但保證每餐吃完。分餐制使每位賓客對個人的用餐數(shù)量有了明確的量化概念，在減少浪費(fèi)的同時又益于身體健康。我們現(xiàn)在的自助餐、冷餐會也都體現(xiàn)了這個宗旨。
分餐制具有可行性
在一定范圍內(nèi)推行分餐制是中式餐飲面臨的改革，雖然涉及到人們觀念的變革、廚房菜肴的重新設(shè)計和服務(wù)方式的創(chuàng)新等方方面面，實(shí)際應(yīng)用有一定的復(fù)雜性，但有一點(diǎn)是勿庸置疑的――分餐制在中式餐飲中具有很強(qiáng)的可操作性。
首先，在大型餐飲活動中，對于比較講究外形的菜肴可以通過類似西餐加蓋示菜的方式，先展示，后分菜。這種方法可以讓精美的菜肴在瞬間呈現(xiàn)在食客面前，在揭蓋的頃刻間香氣撲鼻而來，使顧客先賞其形，觀其色，嗅其氣，而后通過服務(wù)員的分派菜肴，讓顧客品嘗其美味。
第二，零點(diǎn)用餐中適當(dāng)推行套餐形式，即通過小盤子、小分量的盛裝直接提供給每位客人。在衛(wèi)生的前提下，一是方便飲食，二是可增加顧客品嘗菜肴種類，突出美食效果，三是相對降低了每份菜肴的售價，可增加多品種的總量銷售，有利于餐廳利潤的增加。南京夫子廟的60元套餐，可以為每位顧客提供8個冷盤、8個熱菜、8樣主食，就是因?yàn)樵诿糠莶穗群褪称返姆萘可虾腿司M(fèi)的花色上進(jìn)行了大膽的改革創(chuàng)新，充分體現(xiàn)了“少食而多滋味"的餐飲時尚。
第三，對于湯類食品，可以通過紫砂或瓷器湯盅一類的容器分別盛裝。在衛(wèi)生的前提下，不僅增加了保溫的實(shí)用性，同時又通過容器的變化增強(qiáng)了對餐品觀賞的藝術(shù)效果。太原的得源客家菜館以湯盅替代湯盆推出的五指毛桃湯、雞骨草燉龍骨、茶薪菇燉草雞、野菜干燉豬肺、枸杞頭骨湯等湯類食品就深受顧客的歡迎。
第四，對火鍋美餐品，也可以實(shí)行分餐制。例如全國連鎖的華安肥牛餐館就采用每位客人一個小火鍋的形式，自涮自食，既衛(wèi)生又方便。偌大的餐廳每日人流如涌，究其原因，除了味道好，價格實(shí)惠外，就餐形式的變化不能不說是吸引客源的重要條件之一。
第五，如果采用圍桌就餐，在沒有服務(wù)員提供派菜服務(wù)的情況下，同桌客人最好采用公筷、公勺，或由服務(wù)員向個人碗中夾菜盛湯。這種方法雖然略微費(fèi)工費(fèi)時，但衛(wèi)生安全。
【關(guān)鍵詞】后勤社會化 機(jī)關(guān)食堂 市場化運(yùn)營
2014年10月份，山東省某市市直機(jī)關(guān)食堂大門上貼出通知：因更換承包人，食堂暫停營業(yè)。這是該食堂自2004年開業(yè)以來第三次更換承包人了。
該市市委、市政府2004年遷址新城區(qū)，機(jī)關(guān)工作人員由班車接送上下班，實(shí)行朝九晚五作息時間，早出晚歸。市直機(jī)關(guān)食堂就是為了解決機(jī)關(guān)工作人員午餐供應(yīng)而設(shè)的，產(chǎn)權(quán)屬于市直機(jī)關(guān)事務(wù)管理局。市直機(jī)關(guān)食堂是該市市委、市政府集中辦公區(qū)規(guī)模較大的一個。除此之外，許多有獨(dú)立辦公樓的單位也建有自己的單位食堂，經(jīng)營管理模式大同小異，有的承包經(jīng)營，有的委托管理。市直機(jī)關(guān)食堂采取承包的方式進(jìn)行經(jīng)營管理，由機(jī)關(guān)事務(wù)管理局負(fù)責(zé)提供食堂操作間、餐廳及炊具、廚具、餐具等食堂成套設(shè)施設(shè)備并支付食堂水、電、暖等能耗費(fèi)用，承包方按照合同的規(guī)定，以準(zhǔn)成本價向機(jī)關(guān)工作人員供應(yīng)飯菜。并可利用食堂大、小餐廳和單間雅座開展對外經(jīng)營業(yè)務(wù)，如承接宴席等。
如此大的投入，如此優(yōu)惠的條件，機(jī)關(guān)工作人員期望機(jī)關(guān)食堂能以上乘的管理服務(wù)和物美價廉的飯菜供應(yīng)作為回報。但事與愿違，從機(jī)關(guān)食堂開業(yè)那天起，就餐者的意見就始終沒斷過。市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局曾多次采取開座談會、問卷測評等方式征求機(jī)關(guān)干部對食堂的意見，滿意率均不高，最近一次測評結(jié)果顯示滿意率竟不到30%。最集中的意見是：食堂管理不規(guī)范、飯菜質(zhì)量差、數(shù)量少、價格高，就餐人沒有享受到政府補(bǔ)貼所應(yīng)有的實(shí)惠。迫于來自各方面的壓力，市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局決定再次更換承包人，并對食堂進(jìn)行改造，改善經(jīng)營條件和就餐環(huán)境。其他市直部門和單位辦的食堂情況也并不樂觀，條件倒是有更優(yōu)惠的，如有的單位負(fù)擔(dān)了食堂除購買食材調(diào)料之外的所有費(fèi)用，承包人只需采購食材加工制作即可，但十分滿意的不多。
對就餐人的不滿和機(jī)關(guān)食堂這種不景氣的狀況，食堂所屬單位及承包方也有自己的看法。食堂所屬單位認(rèn)為食堂包出去以后監(jiān)管太難。食堂財務(wù)管理及食材、調(diào)料采購均由承包方負(fù)責(zé)，蔬菜、肉類等食材市場價格變化無常，準(zhǔn)確計算成本及核定飯菜價格是難以做到的，而且干預(yù)太多，管的過嚴(yán)、過細(xì)，必然會遭到承包方的抵制，同時也失去了承包經(jīng)營和委托管理的意義。食堂承包人則認(rèn)為機(jī)關(guān)食堂就餐人數(shù)有限，消費(fèi)水平低，且對外營業(yè)沒生意，本來就沒多大賺頭，而機(jī)關(guān)干部又以家庭做飯的成本來衡量飯菜價格，以酒店的標(biāo)準(zhǔn)來評價服務(wù)質(zhì)量，要求過高。
1 機(jī)關(guān)食堂經(jīng)營現(xiàn)狀及原因
政府和各單位滿懷對職工生活的關(guān)心，將大筆資金投入機(jī)關(guān)食堂，本想為機(jī)關(guān)工作人員就餐創(chuàng)造點(diǎn)方面和實(shí)惠，結(jié)果換來的卻是意見和抱怨；本想花錢買服務(wù)，結(jié)果換來的卻是麻煩。這是什么原因造成的呢？帶著這個問題，筆者在進(jìn)行“機(jī)關(guān)后勤管理服務(wù)社會化”課題調(diào)研的時候，重點(diǎn)對采取承包經(jīng)營和委托管理方式管理的機(jī)關(guān)食堂作了實(shí)地考察。經(jīng)過查閱資料，與機(jī)關(guān)工作人員、機(jī)關(guān)后勤管理人員及機(jī)關(guān)食堂承包人進(jìn)行了交流探討，并運(yùn)用公共管理理論，從公共資源配置的視角，對調(diào)研過程中發(fā)現(xiàn)的機(jī)關(guān)餐飲供應(yīng)和食堂經(jīng)營管理方面存在的問題進(jìn)行了研究和剖析。通過研究分析認(rèn)為：上述機(jī)關(guān)食堂出現(xiàn)的經(jīng)營管理困境，是由于機(jī)關(guān)食堂的經(jīng)營管理沒有嚴(yán)格遵循市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律，管理機(jī)制內(nèi)部存在突出的矛盾和缺陷，致使食堂運(yùn)營混亂、監(jiān)管失控。
1.1獨(dú)家經(jīng)營導(dǎo)致壟斷
機(jī)關(guān)食堂一般較小，以供應(yīng)午餐為主，就餐人數(shù)相對固定。為了方便機(jī)關(guān)人員就餐，機(jī)關(guān)食堂多設(shè)在機(jī)關(guān)辦公區(qū)域或辦公樓內(nèi)。機(jī)關(guān)食堂這種特殊的地域環(huán)境和場地條件，既難以采取多人分包的運(yùn)營方式（絕大多數(shù)食堂由一個承包人進(jìn)行經(jīng)營管理），也不利于食堂承包人開展對外經(jīng)營業(yè)務(wù)。獨(dú)家經(jīng)營，導(dǎo)致承包人對食堂的經(jīng)營權(quán)、資產(chǎn)試用權(quán)及客戶源的壟斷，沒有競爭對手和競爭壓力，對工作效率和服務(wù)質(zhì)量要求低，甚至無視餐人的不滿；對外經(jīng)營業(yè)務(wù)的受限，使承包人獲利的期望打了折扣。在這種情況下，承包人把利潤點(diǎn)轉(zhuǎn)移到就餐人的飯卡上，通過減少投入，降低經(jīng)營成本，從就餐人的就餐權(quán)益上榨取利潤。于是，飯菜“價格高、數(shù)量少”就難以避免了。
1.2監(jiān)管措施流于形式
即使是周到完備、對違約責(zé)任的追究和處罰也有明確的承包合同，也很難在食堂實(shí)際運(yùn)行過程中實(shí)施有效監(jiān)督。食堂的運(yùn)行管理有著繁瑣的程序，從采購食材到加工制作要經(jīng)過許多環(huán)節(jié)，在食堂財務(wù)獨(dú)立、自主經(jīng)營及承包人不配合的情況下，監(jiān)管方難以掌握食堂原材料真實(shí)的消耗情況，精準(zhǔn)核算食堂運(yùn)行成本更是難以入手。所以，承包合同中限定承包方獲利額度的要求，或要求承包方以成本價、準(zhǔn)成本價供應(yīng)飯菜的約定就難以實(shí)現(xiàn)，相應(yīng)的違約處罰條款自然也就無法起到約束作用，監(jiān)管制約措施只能紙上談兵。為了掌握食堂消耗情況，有的機(jī)關(guān)食堂實(shí)行承包經(jīng)營后，監(jiān)管方負(fù)責(zé)為食堂采購供應(yīng)原材料，不僅承包方抵觸情緒大，同時也失去了承包經(jīng)營的意義。
1.3補(bǔ)貼方式不科學(xué)
從了解的情況看，機(jī)關(guān)單位對工作人員的就餐補(bǔ)貼，大多是采取給予承包方補(bǔ)貼、飯菜實(shí)行最高限價的方式，如限制承包方的經(jīng)營利率不得超過10%等。這種補(bǔ)貼方式的弊端在于一方面助長了承包方對餐飲供應(yīng)的壟斷，另一方面限制了就餐人自主選擇就餐方式的權(quán)利，同時對那些不在食堂就餐的機(jī)關(guān)工作人員也不公平。機(jī)關(guān)工作人員意見最大的是食堂享受著巨額補(bǔ)貼和多重優(yōu)惠，就餐人卻享受不到應(yīng)有的實(shí)惠。其實(shí)這正體現(xiàn)了市場經(jīng)濟(jì)最主要的特征―追求利益最大化。承包人的目標(biāo)是獲取利潤，利潤對他們來說，沒有最高，只有更高。馬斯洛需求層次理論也告訴我們，人的需求是由低級向高級不斷發(fā)展的，已滿足的需求，對人便不再是激勵因素。希望通過給予食堂承包人以優(yōu)惠的經(jīng)營條件和資金補(bǔ)助，讓承包人自覺讓利于就餐者，這只能是我們良好的愿望。
由于上述原因，于是就有了食堂飯菜質(zhì)量差、數(shù)量少、價格高的現(xiàn)象，就產(chǎn)生了不足30%的滿意率，也就有了管食堂是機(jī)關(guān)后勤工作第一難的感嘆。
2 機(jī)關(guān)食堂管理模式改革途徑探索
做好機(jī)關(guān)工作人員的午餐供應(yīng)及機(jī)關(guān)食堂管理，應(yīng)該堅持機(jī)關(guān)后勤服務(wù)社會化改革方向，建立和完善市場化運(yùn)營機(jī)制，堅持勤儉節(jié)約的原則，采取因地制宜、采取靈活多樣的方式進(jìn)行。
2.1堅持機(jī)關(guān)后勤服務(wù)社會化的改革方向
將黨政機(jī)關(guān)后勤服務(wù)項目推向社會，由市場提供專業(yè)化服務(wù)，是轉(zhuǎn)變政府職能的必然要求，是提高工作效率和管理服務(wù)水平的有效途徑，是降低機(jī)關(guān)運(yùn)行成本的有效措施。從公共管理的角度分析，機(jī)關(guān)單位給予工作人員的就餐補(bǔ)貼或待遇具有排他性、非競爭性和可分割性，已屬于私人產(chǎn)品。而私人物品只有由市場提供才是最高效、最便捷的。因此筆者認(rèn)為在機(jī)關(guān)辦公區(qū)附近引入或建設(shè)餐飲、購物綜合服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)，發(fā)給適當(dāng)?shù)难a(bǔ)貼，由個人自主選擇就餐方式和地點(diǎn)，是解決機(jī)關(guān)工作人員餐飲供應(yīng)的最佳辦法。
2.2建立和完善市場化運(yùn)營機(jī)制
按照市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)則和要求運(yùn)營，無論是引進(jìn)、設(shè)立機(jī)關(guān)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)還是現(xiàn)有機(jī)關(guān)食堂對外承包經(jīng)營，都應(yīng)遵循市場運(yùn)行規(guī)律，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)杠桿優(yōu)化資源配置。要通過建立優(yōu)勝劣汰、自負(fù)盈虧的競爭激勵機(jī)制，強(qiáng)化供應(yīng)商或經(jīng)營者的責(zé)任意識和風(fēng)險意識；通過實(shí)施有效的監(jiān)督制約措施，確保管理服務(wù)水平和餐飲供應(yīng)質(zhì)量。
2.3堅持勤儉節(jié)約的原則
要增強(qiáng)機(jī)關(guān)單位及工作人員的成本意識。實(shí)施機(jī)關(guān)后勤管理體制改革的一個重要目的，就是節(jié)約行政管理經(jīng)費(fèi)，降低機(jī)關(guān)運(yùn)行成本。所有的黨政機(jī)關(guān)單位食堂的建設(shè)和運(yùn)營管理，都是以財政資金和行政經(jīng)費(fèi)作為支撐的。如不講效益、不計成本、不規(guī)范管理，食堂規(guī)模越大，供應(yīng)量越多，財政資金補(bǔ)貼就越高，公共資源的損失就越大。
3 結(jié)語
采取靈活多樣的方式，就是既不把辦食堂作為解決機(jī)關(guān)工作人員餐飲服務(wù)工作的唯一選擇，也不把承包經(jīng)營作為管理食堂的唯一方式。事實(shí)證明，辦食堂并不是機(jī)關(guān)干部職工餐飲供應(yīng)的唯一方式，更不是最佳方式。各個機(jī)關(guān)單位應(yīng)從本單位的實(shí)際情況出發(fā)，采取靈活多樣的方式為機(jī)關(guān)工作人員提供餐飲服務(wù)。例如：由餐飲公司或飯店配送，就近飯店集中訂購工作餐、在機(jī)關(guān)辦公區(qū)附近建立快餐服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)等。此外，單位也應(yīng)該倡導(dǎo)和鼓勵回家方便的干部職工回家吃飯。對于現(xiàn)有的機(jī)關(guān)食堂，也應(yīng)區(qū)別不同情況，妥善予以管理和利用，以避免國有資產(chǎn)的閑置和浪費(fèi)。具備對外經(jīng)營條件的，如單位沿街的，應(yīng)該積極推行管理體制改革，推向社會實(shí)行市場化運(yùn)營，同時為本單位工作人員就餐提供有償服務(wù)；對于不具備對外經(jīng)營條件的機(jī)關(guān)單位食堂，如能采取其他方式為單位工作人員提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)考慮予以關(guān)閉；對確需保留食堂的單位，可實(shí)行自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營管理，也可以聘請廚師和臨時工直接管理，關(guān)鍵是不能背包袱，不能受制于人。
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轉(zhuǎn)讓人（甲方）： 身份證號： 乙方： 身份證號：
甲方于月及經(jīng)營，現(xiàn)就轉(zhuǎn)讓一事，甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商并結(jié)合相關(guān)法律規(guī)定特訂立協(xié)議如下：
一、食堂轉(zhuǎn)讓費(fèi)為人民幣： 元，（包含已交押金人民幣壹萬元整），乙方分兩次付給甲方，第一次在雙方交接日支付人民幣： 元，第二次待工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款結(jié)算完畢后把剩余轉(zhuǎn)讓款付清。
二、甲方于 年 月 日將食堂交付于乙方接手經(jīng)營，接手后食堂一切事務(wù)由乙方負(fù)責(zé)，且現(xiàn)有食堂內(nèi)硬件設(shè)施、設(shè)備的所有權(quán)轉(zhuǎn)移給乙方。 三、 工業(yè)區(qū)各廠20xx年11月份訂餐款由甲方與各廠統(tǒng)一結(jié)算，再由甲方按乙方接手經(jīng)營后各廠實(shí)際就餐款結(jié)付給乙方。此款由乙方支付給甲方第二次轉(zhuǎn)讓款上結(jié)算。
四、原甲方與福庭工業(yè)區(qū)管理處簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，原合同在乙方經(jīng)營期間各條款保持不變（甲方應(yīng)保證此合同有效，不然甲方應(yīng)負(fù)全責(zé)及承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任）。合同期滿后，乙方享有優(yōu)先與工業(yè)區(qū)管理處續(xù)簽合同，甲方不得以任何理由再收取乙方費(fèi)用。
五、原食堂小賣部及小吃店與甲方簽訂的合同，從乙方支付第一次轉(zhuǎn)讓款后，甲方把合同交給乙方保管負(fù)責(zé)，再由乙方每月按合同收取租金。
六、乙方在經(jīng)營期間應(yīng)按原甲方與工業(yè)區(qū)簽訂的合同期內(nèi)和所有條款經(jīng)
營及負(fù)責(zé)。
七、本協(xié)議一式二份，自甲、乙兩方簽字按手印后生效，各份具有同等法律效力。
甲方： 乙方： 見證方：
年 月 日 年 月 日 年 月 日
淮海中路300號香港廣場2樓有一家以“健康美食”為主題的海派餐廳,孫董事長不僅要做美食,更要利用這一傳統(tǒng)餐飲的平臺教會顧客合理、健康的飲食方式,即吃什么,怎么吃,吃多少。
餐廳雖然才開張短短半年時間,但籌劃工作卻是十幾年前就開始了。當(dāng)時,曾做過媒體的孫董事長成立了“山雪生命科學(xué)院”,匯集了上海華山、龍華、瑞金、華東醫(yī)院的專家、教授、醫(yī)生、營養(yǎng)師,在幾年時間內(nèi)投入了1000多萬資金,從飲食著手,研究方向涉及營養(yǎng)學(xué)、醫(yī)藥學(xué)、基因研究等方面,最終提出了全新的合理的健康飲食理念。山雪?來德坊為實(shí)現(xiàn)這一理念應(yīng)運(yùn)而生。
讓電腦告訴你怎么吃
不同于滬上一般的餐廳,在山雪?來德坊找不到紙質(zhì)的菜單。每一位來餐廳用膳的客人,只要在液晶電子圖文點(diǎn)菜顯示屏上輸入自己的姓名、年齡、飲食愛好或是已知疾病,電腦便會在最快的時間內(nèi)貼心奉上專屬于您的健康食譜。當(dāng)然,在為顧客搭配菜單的同時,電腦系統(tǒng)已經(jīng)完備地將其相關(guān)信息整理至后臺山雪健康數(shù)據(jù)庫以方便來賓的下次點(diǎn)餐。如果一旦申請成為餐廳的VIP會員,將會得到一系列更為完善和體貼的私人營養(yǎng)顧問服務(wù),其中包括:個人及家庭成員的健康測評、由山雪生命科學(xué)院旗下的營養(yǎng)師量身定制的詳細(xì)膳食和配餐日程及大型宴請服務(wù)等。
可以說,山雪?來德坊在滿足大眾味蕾享受的同時,又能讓顧客獲得科學(xué)有效的飲食結(jié)構(gòu)。餐廳的每一道膳食都由山雪團(tuán)隊根據(jù)人體的28項基礎(chǔ)病例進(jìn)行研發(fā),并輔以營養(yǎng)師和主廚的合理搭配,全面保障客人營養(yǎng)攝入均衡和菜式口味出色。“少食鹽、少味精、少油膩”,“四季進(jìn)補(bǔ)”,“注重相生相克”都是餐廳的健康要求。
山雪?來德坊已與四川成都植物研究所達(dá)成協(xié)議,由他們提供將近四十種野菜,用于做菜煲湯。至于與上海郊區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的合作,則完全保證了有機(jī)蔬菜的品質(zhì)與品種。
時尚海派的就餐環(huán)境
山雪?來德坊的裝修以時尚明快通透見長,優(yōu)雅中透著溫馨。包房布置典雅高貴,最有特色的是隔斷選用了鮮艷色彩的格子落地屏風(fēng),且包房內(nèi)懸掛的都是植物標(biāo)本,不似其他餐廳的油彩或字畫,這也諳合了餐廳經(jīng)營者崇尚自然健康的飲食理念。餐廳還配備了100寸的投影儀,在顧客的就餐時間滾動播放港臺、歐美的明星現(xiàn)場演唱會,采用全套頂級品牌BOSS的音響設(shè)備播放。用餐時間還會有來自上海音樂學(xué)院的專業(yè)演員現(xiàn)場演奏。
在菜式上,山雪?來德坊不但致力于打造健康的餐品,更注重美味的詮釋。總的來說,這里的菜肴以海派本幫菜見長,兼收川、粵、揚(yáng)菜,力求每道菜都營養(yǎng)均衡、合理搭配,如“火龍果牛柳粒”特別適合糖尿病患者食用。
午市為附近的白領(lǐng)推出多種營養(yǎng)套餐,更有低至七折的優(yōu)惠價格。除此之外,餐廳還有雪菜黃魚煨面、五福辣醬面、火腿腰片面、香蔥干貝開洋拌面、蠔油肚尖面、蛤蜊原湯面等特色面點(diǎn)供應(yīng)。
