時間：2023-06-01 08:51:14
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇花茶包裝設計，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
荷花茶和荷花茶包裝
1.荷花茶文化
中國著許多有關荷花的傳說，在中國傳統(tǒng)文化中荷花也有著很多的寓意。當然，我國也是荷花茶的故鄉(xiāng)，全國各地產(chǎn)荷花茶因為地域性而因地制宜。荷花茶已經(jīng)成為我們?nèi)粘Ｉ罾锏囊徊糠郑斘覀冊谶@喧囂的大都市中，閑暇時間品茶讓我們的心靈在茶香中停留片刻。
飲荷花茶給人精神上的享受，能夠使人修身養(yǎng)性。荷花每個部位都有它特有的用途，荷花和荷葉以及蓮蕊都可以泡茶。荷花茶作為一種新興的茶葉種類開始慢慢的進入人們的視線。由于荷花的安神養(yǎng)性功效與用途的廣泛，近年來隨著大家對荷花茶的了解和接觸，越來越多的人開始關注和喜歡上了中國的荷花茶文化。
2.荷花自身功能和特性
荷花的功能有好多，荷花每個部位的功能也不盡相同，喝荷花茶有好多好處。荷花茶含有人體所需要的營養(yǎng)成分，還有解渴提神的功效。荷花還能陶冶情操，使人身心健康，所以飲荷花茶可以說是最佳的養(yǎng)生方式。
荷花具吸濕性、陳化性、吸味性等一些特性。荷葉具有吸水性，這就決定了在儲藏荷葉的過程中要保證荷葉周圍環(huán)境的干燥度和密封性。不能讓荷葉的水分增高，所以荷葉的干濕度有一定的要求，應該控制在一定的范圍內(nèi)。荷葉還具有陳化性，荷花茶包裝如果密封不嚴實的話，和空氣接觸后很容易被氧化。荷葉經(jīng)過氧化后，他的味道和香味都會變淡，會影響荷花茶的品質(zhì)。荷葉的吸味性，荷葉葉很容易吸收外界環(huán)境的氣味，所以應該盡量不要把荷花茶和異味的物品放在一起還有一些有害物質(zhì)。
3.荷花茶包裝的認知
由于荷花茶的一些特性，荷花茶在包裝的過程中要比一般的食品包裝的要求會高很多。荷花茶包裝既要美觀又要方便運輸和攜帶，能夠傳達出荷花茶包裝設計的價值，最終能夠達到很好的營銷目的。一個荷花茶包裝的好壞或多或少的影響著消費者的選擇，不同種類的荷花茶的包裝風格也不盡相同。
4. 荷花茶的主要包裝形式
荷花茶包裝的形式主要可以分為禮盒裝、桶裝、袋裝等一些形式，可以大致分為高、中、低檔三種類型：
禮盒裝：荷花茶包裝精美別致，是贈送親朋好友的最佳選擇。但是，價格一般相對于其他的荷花茶包裝來說會高很多。一方面是選用優(yōu)資荷花茶原料，另一方面在包裝材料方面的選擇上也有一定的考究的。有一些甚至都具有收藏價值，顯得高檔、大氣。
桶裝：桶裝荷花茶屬于在超市和商場中比較常見的一種，質(zhì)量有高有低，包裝結(jié)構(gòu)單一。但是，方便使用與儲藏和攜帶，可以根據(jù)自己的品茶習慣進行酌量的飲用。價格一般處于中等價位，消費者還是比較青睞的。
袋裝：袋裝荷花茶屬于最常見不過的了，幾乎而且價格一般來說也是最低的了。而且一袋一袋的方便使用與輕巧便攜，是一般消費者的選擇，尤其是對于一些忙碌的上班族。
荷花茶的包裝設計存在的問題現(xiàn)狀及設計原則
如今，在這個科技快速發(fā)展的時代里，荷花茶包裝的越來越向著多元化方向去發(fā)展，包裝的形式也慢慢的豐富了起來。
1.荷花茶包裝設計存在的問題
我覺得目前市面上的荷花茶系列產(chǎn)品包裝造型設計還都過于單一，基本上沒有什么較大的突破。當前市場上很少看到視覺審美與文化內(nèi)涵并舉的茶葉包裝設計，大多還停留在表面形式上面，缺乏創(chuàng)新意識。有各式各樣的以茶葉為原材的茶包裝設計，缺少市場定位，很多包裝產(chǎn)品缺少其內(nèi)在文化內(nèi)涵和內(nèi)在價值的傳達。
還有許多荷花茶包裝設計過于繁瑣，造成了沒有必要的資源浪費和環(huán)境的污染。我覺得不同的種類荷花茶包裝應該根據(jù)包裝的需要來設計。有些荷花茶包裝結(jié)構(gòu)過于繁瑣給消費者和在運輸過程中也帶了極大不便，這是我們在設計過程中要避免的。材料包裝過度，在一些一般化的品質(zhì)的荷花茶包裝采用一些比較高檔的材料，大大的增加的包裝的成本。好的荷花茶包裝不需要多么繁瑣的外觀，實用美觀、簡潔大方，能夠有效的傳達荷花茶包裝的文化底蘊與內(nèi)涵才是最關鍵的。
2.荷花茶包裝的設計原則
荷花包裝的設計原則主要有以下幾個原則：風格的統(tǒng)一性、變化性、相對穩(wěn)定性與可持續(xù)發(fā)展性。系列化的荷花茶包裝設計有利于商品的銷售，能夠給人一種整體協(xié)調(diào)的感覺，吸引消費者的眼球和購買的欲望。荷花茶包裝的風格統(tǒng)一，因為系列包裝設計首先要注意其整體性，所以系列的荷花茶包裝必須要注意風格統(tǒng)一。怎樣在統(tǒng)一中求變化這是荷花茶包裝設計的一個重要的環(huán)節(jié)，也是比較難把握的地方。荷花茶葉包裝的相對穩(wěn)定性就是在一定的程度上要保持其包裝原有的一些特點，在可持續(xù)中慢慢的發(fā)展。
“以荷為貴”茶包裝設計完成與探索
1.“以荷為貴”茶包裝圖形設計
圖案也是包裝的重要組成部分，能夠起到裝飾和美化產(chǎn)品外觀的作用。茶包裝的圖案起到了傳達信息的作用，使包裝更加生動有趣，具有強烈的直觀性。是消費者更直接有效的了解商品的重要途徑，可以運用不同的色彩給人以很深的視覺感受，可以說圖案設計是否合理美觀也是衡量一個包裝設計成功與否的一個關鍵性因素。
荷貴茶包裝設計的圖案設計中，我運用了荷花這一元素，結(jié)合了整個一套茶包裝的色調(diào)搭配。圖案使用了平面設計中的正負形，使荷花的圖形更加明顯突出，美觀。整個圖形設計優(yōu)雅大方，富有美感。為了避免圖案構(gòu)圖的不均衡，字體放在了圖案的左下角來保持圖形的平衡，“荷貴茶”幾個字體和英文字母設計簡潔隨意，有一種中國傳統(tǒng)毛筆書法的韻味。
色彩搭配符合荷花茶本身清新自然的特點，能夠給人一種素雅的感覺。和考慮到荷花茶作為一種綠色環(huán)保的包裝產(chǎn)品，在圖案顏色的選擇上，荷花運用了橄欖綠的顏色，荷葉運用了墨綠色的。整個圖案色調(diào)看起來和諧統(tǒng)一，為了使整個圖案能夠突出，在圖案的視覺中心位置荷葉的一角使用了大紅色，有一種萬綠叢中一點紅的感覺。給整個圖案增加了一點生機和活力，具有中國傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)在精神價值和底蘊。
2.“以荷為貴”茶包裝設計
“以荷為貴”系列茶包裝設計，在茶包裝的原材方面我針對不同的荷貴茶包裝進行了不同的選材，運用包裝設計等各種綜合的手法和包裝材質(zhì)來表現(xiàn)荷花茶系列包裝設計。荷花茶的一些特點和茶葉包裝的系列化以及環(huán)保性，在茶包裝選材方面主要使用了精致木盒和牛皮紙，還有高檔的鐵盒與設計定制布袋。在木盒的盒蓋上面把圖案激光雕刻在木盒的中間位置，突出荷貴茶的包裝設計。
考慮到整個荷花茶系類包裝設計的色調(diào)，布袋荷花茶包裝設計使用了灰白色的布袋，在布袋上印上“以荷為貴”茶包裝的圖案。在整個荷花茶的包裝的設計上也符合荷貴茶包裝設計的綠色自然的特點和古樸簡約風格。
現(xiàn)在，隨著地球上資源不斷的減少和破化，包裝的耗材和污染是茶包裝設計的比較顯著的問題。所以，隨著大家環(huán)保意識的提高，可持續(xù)的新型綠色的茶包裝設計越來越受到設計師們的歡迎，使用可循環(huán)污染消耗小的材料成為了很多設計者和消費者最佳選擇。
提倡使用可降解和可再生資源，在材料的使用上要盡量避免不必要的浪費。不同的荷花茶種類使用符合其本身的包裝設計，包裝結(jié)構(gòu)的繁瑣也會給整個荷花茶的包裝設計上帶來一些沒有必要的麻煩。綠色的荷花包裝我覺也很符合茶葉和消費者使用的要求，也是未來荷花茶包裝的一種發(fā)展趨勢。
3.“以荷為貴”茶包裝設計實踐與探索
“以荷為貴”茶包裝設計的時間過程中，開始先對荷花茶的歷史來源和各方面的知識進行了解。然后對市場上的各類茶類包裝進行調(diào)研，分析幾種荷花茶包裝的形式進行歸類和研究。確定好“以荷為貴”荷花茶系類包裝的主題設計出草圖，把荷花茶的包裝與中國傳統(tǒng)元素結(jié)合起來，擬定幾種可行的設計方案。然后運用photoshop、adobe illustrator等軟件制作“以荷為貴”荷花茶包裝的圖案和圖形。
對各種茶包裝材質(zhì)進行研究，設計出每種荷花茶的包裝式樣。嘗試多種材質(zhì)的包裝，同時考慮到荷花茶的茶葉個方面的因素。市場上大部分的荷花茶包裝造型和材質(zhì)都比較單一，缺乏創(chuàng)新與探索。基本上都是鐵罐和塑料包裝的形式，浪費資源和污染環(huán)境，得不到回收和反復利用。茶葉包裝很重要的就是綠色設計，有些茶包裝包裝過度，大大增加了茶包裝的制作成本。在整個“以荷為貴”茶包裝系列設計上，在茶包裝的造型與材質(zhì)方面進行反復的實踐和探索。采用木質(zhì)包裝改進傳統(tǒng)的茶包裝的形式，符合了節(jié)約資源的反復使用的原則。成功的荷花茶的包裝應該給消費者一種清新自然的感覺，這樣才符合茶葉包裝設計的理念。讓包裝形式多樣化，不斷創(chuàng)新設計出整體富有系列感和層次感的荷花茶包裝設計。
在這個充滿個性的時代里，沒有個性就很難脫穎而出。同樣，荷花茶包裝設計上也需要有個性的設計。嘗試不同茶包裝設計的形式，在設計荷花茶包裝的過程中可以加入一些比較新穎、與眾不同的元素。把荷花茶的包裝和荷花茶的傳統(tǒng)美學理念結(jié)合起來，使荷花茶包裝的形式更加多樣化。所以說個性化的茶包裝設計是很有效的推銷方法，擁有自己獨特的風格。這也是荷花茶包裝創(chuàng)新實踐探索的過程中所需要的，這樣才能提升自己在同類茶包裝中的競爭力。
結(jié)論
中國荷花茶包裝在這個經(jīng)濟和科技快速發(fā)展的時代里，必須符合時展的潮流。融入荷花茶文化的精神，節(jié)約資源、材料不走過度包裝和結(jié)構(gòu)繁瑣的包裝形式，從荷花茶包裝的實際情況出發(fā)，設計出符合大眾消費的環(huán)保綠色的荷花茶包裝。整體統(tǒng)一的個性化荷花茶包裝設計才能夠在眾多的茶包裝中脫穎而出，吸引大眾的眼球，從而得到認可。不斷的創(chuàng)新荷花茶包裝設計的形式，設計出能夠體現(xiàn)荷花茶文化的精神內(nèi)涵的系列茶包裝。
關鍵詞：色彩設計；包裝；銷售
中圖分類號：J524 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2014）03-0162-02
一、茶文化與茶包裝
茶作為一種歷史產(chǎn)物，在中國已經(jīng)不再單純是一種飲料，它代表著一種文化，一種價值取向，以及對生活的態(tài)度，有著更深層次的精神境界。因此，茶包裝的色彩設計體驗也必然是一種藝術體驗活動。它需要設計師仔細地觀察生活，深切地感受生活。
例如，白居易作為一個大詩人，從茶中體會的不僅是物質(zhì)的功用，還有藝術家特別的體味。白居易終生、終日與茶相伴，早飲茶、午飲茶、夜飲茶、喝醒酒茶，有時睡下還要索茶。他不僅愛飲茶，而且善別茶之好壞，朋友們稱他為“別茶人”。茶在我國歷史上是溝通儒道佛各家的媒介，儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，都是通過茶靜化思想，純潔心靈。
而茶包裝中的色彩設計體驗過程應當包括人類社會歷史實踐過程中所創(chuàng)造的與茶有關的物質(zhì)財富和精神財富的總和，即與茶相關的詩歌、音樂、典故及風土人情等的綜合藝術體驗過程；從狹義上講，茶包裝的色彩設計體驗過程應當對要設計的茶品牌有全面的了解，包括茶的產(chǎn)地特征，人們的審美特征，茶水沖泡的色澤和口感都要一一了解。另外，還應當了解其他同類茶的特點，并作出比較，找到其中的差別，廣泛深入的進行市場調(diào)查和分析，全面掌握所設計的茶包裝作品資料。
二、茶包裝色彩設計的功能
（一）表明品種特性
茶葉的品種不同，包裝的色彩設計也不同，如綠茶使人感覺清新鮮爽，紅茶則令人覺得強烈純正，花茶是清香撲鼻，而青花（烏龍茶）則馥郁清幽。針對這些特點，設計時就要把握茶葉商品特征的準確性。在用色方面，綠茶用綠色、藍色等冷色調(diào)為好，給人以寧靜、清爽的感受；紅茶選用沉著、飽和的暖色調(diào)為佳，給人以濃郁、味厚的聯(lián)想；花茶用色宜清談、柔和；青茶用色適質(zhì)樸、深沉。如“曼寧花茶”的包裝設計，色調(diào)柔和、溫馨的色彩體現(xiàn)了女性溫柔、細膩的特質(zhì)，圖形選用淡雅的帶曲線的花草圖案，表現(xiàn)女性的柔美，這種圖案與女性的自身特點正好吻合。為使色彩柔和協(xié)調(diào)，設計師采用了淡紫色與白色作為底色，加上一定面積的花卉圖案，并且在包裝造型上采用了略帶弧形的六面體盒形，增加了女性的韻味，不僅展示了花茶甜香、細膩的屬性，也展示了飲茶人優(yōu)雅、恬淡的品性。
（二）體現(xiàn)地域特點
由于不同的茶樹品種在各地不同的水土條件下生長，使茶葉在品質(zhì)上形成了顯著的地方性特色，并由此在銷售市場上茶葉也體現(xiàn)出一定的區(qū)域性。因此，在茶包裝的色彩設計中，可以采用突出地方特色的手法，還可以借助地方文化的特色，用隱喻的圖形色彩增加包裝的感染力。如“云南建水綠茶”的包裝設計，采用建水最具代表性的燕子洞和孔廟照片，使包裝洋溢著民族地區(qū)的鄉(xiāng)土特色。設計師選用純度較高的綠色作為底色，配合色彩豐富的風景照片，表現(xiàn)了建水得天獨厚的美麗風光和淳樸自然的民風民俗。整體色調(diào)飽和、鮮艷，為避免畫面效果過于強烈，設計師將照片用白色的線框加以分割，削弱了色調(diào)過于飽和的效果，使包裝既有民族特色，又能讓都市消費者樂于接受。
（三）吸引消費者視線
現(xiàn)代科學研究表明，一個視覺功能正常的人從外界接受的信息，80%以上是由視覺器官輸入大腦的。來自外界的一切視覺形象，如物體的形狀、空間、位置的界限和區(qū)別等，都是通過色彩和明暗關系來反映的。在茶包裝設計中，色彩有較強的視覺沖擊力，同時又容易引起人們的心理變化和情感反應。因此，色彩最易引起消費者注意。如“龍井、碧螺春茶”的系列化包裝設計，它們的構(gòu)圖形式都相同，設計師以不同的色彩區(qū)分茶的種類。整體色調(diào)鮮亮飽滿，擺放在超市的貨架上形成了整體、顯眼的視覺效果特別容易引起消費者的注目。
三、色彩設計在茶銷售中的促銷作用
任何商品如果想在貨架上贏得消費者，那么它的色彩是十分重要的。在包裝設計的實施框架制定出來以后，設計師應該著手了解與茶相關的資料，掌握茶的特性，并重視對市場的考察和調(diào)研。盡可能多的了解相關資料對茶包裝色彩設計大有裨益。開展市場調(diào)查是比較廣泛的對與茶包裝相關聯(lián)的場所和對象進行調(diào)查，如銷售地點、超市、零售店、專賣店的調(diào)查；不同年齡、職業(yè)、地域的目標消費者和潛在消費者的調(diào)查等。
對茶包裝色彩設計的市場考察要使以下信息更加明確：競爭對象，相同或近似定位的產(chǎn)品種類及其包裝的色彩設計狀況；其包裝的色彩有何特點；還有消費群體的口味愛好和色彩心理傾向；市場對現(xiàn)有類似茶包裝的反饋等。專業(yè)化、詳實、準確、全面的調(diào)查結(jié)果往往會使設計師在調(diào)查分析的基礎之上尋找到合理的色彩設計方案，設計出優(yōu)秀的作品。
在調(diào)查時，為了尋找茶包裝色彩的更直覺的印象和經(jīng)驗，設計師可以以感性化的詞語對包裝色彩和印象加以直接描述：如刺激的/平常的；新鮮的/陳舊的；現(xiàn)代的/懷舊的；都市的/鄉(xiāng)土的；簡潔的/繁瑣的；明朗的/模糊的；高檔的/經(jīng)濟的等，這些看似簡單的描述可能成為茶包裝色彩設計的最基本的色彩定位。
有人曾把四份同樣品質(zhì)的綠茶倒入紅、綠、藍、棕色的茶罐中，然后請人飲用四個茶罐中的茶水，結(jié)果表明：
80%的人認為：紅色茶罐里的茶氣味較濃郁，回味持久，茶葉檔次較高。
96%的人認為：綠色茶罐里的茶氣味清新，香醇，品質(zhì)純正，茶水顏色清澈，是新茶。
87%的人認為：蘭色茶罐里的茶有酸澀感，風味不佳。
92%的人認為：棕色茶罐里的茶氣味濃郁、醇厚，回味持久、品質(zhì)純正，是陳茶。
通過包裝色彩的調(diào)查，其結(jié)果可以作為色彩設計的參考，很多茶包裝在進入市場之前，都會做出周密的打算，分析設計風險，對市場前期準備工作的反饋意見作積極的回應。設計師依據(jù)市場調(diào)查的信息，對產(chǎn)品進行多個色彩設計方案，然后與客戶就產(chǎn)品色彩設計的意圖，市場定位的方向和銷售對象和區(qū)域等方面進行溝通，并采取研討，試賣等多種方法，進行色彩設計方案的修改，最終決定正式的色彩設計方案。
四、茶包裝色彩設計的商品特點
茶包裝設計之初要進行深入細致的產(chǎn)品與市場調(diào)研，通過茶包裝的色彩設計盡可能地強化與表現(xiàn)內(nèi)裝產(chǎn)品的商品特色，塑造特定商品真實、美好與可信的形象，準確迅速地傳達商品信息，以吸引顧客、引導消費，為樹立商品與企業(yè)形象服務。從市場中了解商品行情，了解消費者的色彩心理和色彩喜好。一些設計師不經(jīng)過市場調(diào)研，設計作品一味追求個性，致使設計效果大打折扣，例如把高級禮品茶包裝的色彩設計技法應用到針對年青人設計的茶飲料上，雖然包裝很高檔，但生活節(jié)奏很快、追求時尚的年青人又怎能欣賞。中國古代山水畫的色彩應用在傳統(tǒng)茶包裝上將無比高雅，但如果在少數(shù)民族聚居的地方一定不如那些充滿民族風格的鮮艷色彩受歡迎，這些辯證關系都是圍繞著商品性而言的。如果我們經(jīng)常去商店柜臺站一站，去超市貨架看一看，就會醒悟，我們自以為淡雅名貴的色彩設計反而喜歡的顧客不多，相反有針對性的、為不同消費群體量身定制的商品包裝則銷售很好。因此，茶包裝的色彩設計要考慮不同消費者的文化層次、審美愛好和色彩偏愛，設計不同色彩搭配的茶商品來滿足不同層次的消費群體。
五、結(jié)語
茶包裝的色彩設計是塑造商品與企業(yè)形象品位的重要構(gòu)成部分，是企業(yè)營銷中經(jīng)濟有效的廣告宣傳與競爭工具。因此，設計師必須具有敏銳的時代感，善于捕捉市場與科技前沿信息，分析把握包裝色彩與市場的發(fā)展趨勢，順應時代潮流，更新觀念，及時應用新材料、新技術、新方法，更新、改造和開發(fā)符合當代人的審美愛好和色彩需求的包裝設計，將綠色設計的理念運用于茶包裝設計之中，從而引導市場潮流。
參考文獻：
[1]劉利等.茶包裝的色彩設計.中國包裝工業(yè)，2004.
關鍵詞：傳統(tǒng)文化；茶葉；包裝；設計
隨著我國改革開放進程的不斷深入，中西方文化交流緊密的相連在一起。而設計本身就是個舶來詞，從上世紀80年代起設計的概念就隨之引入中國，而在茶葉包裝設計方面，與傳統(tǒng)文化相結(jié)合的包裝設計，乃是發(fā)揚我國悠久歷史文化的主要路徑。在進行這些有意義的實踐探索設計之前，其有必要先將茶葉包裝設計的概論和對傳統(tǒng)文化的一些理解進行簡述明確。
中國茶文化歷史源自于唐代。宋元明清時期，在繼承傳統(tǒng)的基礎上，它又得到了陸羽在其《茶經(jīng)》里所寫的：“茶者，南方之嘉木也。一尺二尺，乃至數(shù)十尺。其巴山、峽川有兩人合抱者，伐而掇之。”當中相繼又出現(xiàn)了煎茶、點茶、斗茶、泡茶等不同特點、風格各異的飲茶習俗。趙貞信《封氏聞見記校注》所載：“茶早采者為茶，晚采者為茗。本草云：‘止渴，令人不眠。’南人好飲之，北人初不多飲。中國茶文化的形成源于我國唐代，自唐開元年間起，唐人上自天子，下至黎民百姓，幾乎所有人都不同程度地飲茶。值得一提的是，當時的文人亦與茶結(jié)緣甚深。中國茶史上歷來就有“茶興于唐，盛于宋”的說法。宋代制茶工藝有了新的突破，例如福建建安北苑出產(chǎn)的龍鳳茶名冠天下。元代作為從宋代到明代的過渡期，雖然歷史較短，但在飲茶法上卻進一步走向成熟，茶文化發(fā)展到明代，盛行了幾個世紀的唐宋煎點飲茶法變革成了用沸水沖泡的飲法。成為中國人至今都普遍使用的飲茶方法。這種品飲方式廣泛深入到社會各個階層，根植于廣大平民百姓之中，成為整個社會的生活藝術。
而在茶包裝的色彩研究方面，我國傳統(tǒng)色彩傳統(tǒng)韻味的文化象征，中國的色彩理念融和了自然、宇宙、倫理、哲學等觀念，形成了獨特的中國色彩文化。在色譜的色系中，主要有紅色系、黃色系、綠色系、藍色系、紫色系、金色系、銀色系、黑色系和白色系。紅色系主要有中國紅、淺粉色、粉紅、水紅、珊瑚紅 、石榴紅等，黃色系主要有琉璃黃、鵝黃、蛋黃、米黃、橘黃、杏黃、土黃等；綠色系包括淺綠、梅子綠、芽綠、碧綠、孔雀綠。藍色系包括湛藍、水藍、粉藍、淡藍、群青、寧蘭等。基于本文涉及的茶葉產(chǎn)品的本質(zhì)特征，所以在選擇顏色的標準上，采用了綠色之中的芽綠和孔雀綠為基調(diào)色。突顯其茶葉包裝在以傳統(tǒng)文化中的體現(xiàn)，使其更符合人們的審美觀、藝術性。
傳統(tǒng)文化元素在包裝中的運用，具有很高的美學價值和色彩學搭配的美感，從市場營銷的角度來看，傳統(tǒng)文化元素可以抓住消費者的消費潛意識，設計師可以通過對包裝進行有意識的傳統(tǒng)文化元素包裝化處理，抓住消費者的消費心理，一方面發(fā)揚我國傳統(tǒng)文化之精髓，起到良好的社會效益；另一面切合了市場的消費實際需求，為茶企業(yè)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟價值。
我國的傳統(tǒng)文案和圖案內(nèi)容豐富，式樣多變，而且構(gòu)圖均衡、勻稱，具有很高的藝術審美價值，例如民間傳統(tǒng)圖案有饕餮紋、云龍紋、鳳凰圖案和騰龍圖，宗教圖案有伏羲先天八卦圖、杏黃旗、道符標示等等。明代的王象晉《茶譜序》中云：“茶，喜木也。一植不再移，故婚禮用茶，從一之義也。”清人陸廷燦《續(xù)茶經(jīng)》引《天中記》中語：“凡種茶樹必下子，移植則不復生，故俗聘婦以茶為禮，義固有所取也。”傳統(tǒng)圖紋的應用是包裝設計中最能吸引顧客的，如果傳統(tǒng)圖紋的應用搭配得當，使消費者有一種賞，賞心悅目的感覺，就能引起消費者的注意。
涉及到的茶葉包裝所用的傳統(tǒng)圖案，在色澤搭配上，首先以綠色為主，因為，茶源多產(chǎn)于青山秀水之護的茶樹，少紅時片經(jīng)過烘制而成為沖，具備優(yōu)美的色澤、形狀、香氣和滋味。茶葉由于制造技術的進步，品種也很多。對于茶的類別區(qū)分，有的將茶葉大致分為紅茶和綠茶兩種；也一有的將茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、磚茶、沱茶六種；還有的除烏龍茶、巖茶、水仙茶之外，加入青茶、白茶。盡管品種繁多，舉不勝舉，但是從茶樹的根源分析，總離不開綠色。其在文案造型性上，以騰龍圖為輔，騰龍一是顯示茶葉品味高貴，品位不凡，二是騰龍形象，云煙裊裊，很符合茶品的定位。
書法是世界上文字的藝術形式，類型分為漢字書法、蒙古文書法、阿拉伯文書法等。其中中國書法是中國漢字特有的一種傳統(tǒng)藝術。從廣義講，書法是指語言符號的書寫法則。對于本土特色很強的茶葉包裝設計，筆者在進行茶包裝文字設計時突出傳統(tǒng)文化特色的手法。另外，還借助傳統(tǒng)文化的特色，用隱喻的漢字書法增加包裝的感染力。如“寶泰養(yǎng)生茶”的包裝設計，采用我國南方最具代表性的宋體為字符，以草書的偏旁部首作為設計素材，使整個包裝以翠綠色為底色，充斥著南方地區(qū)的民間茶包裝的文字設計和漢民俗族的民間特色。設計師選用純度較高的綠色作為底色，配合色彩豐富的風景照片，表現(xiàn)了江南地域優(yōu)美美麗風光和民風民俗。整體色調(diào)飽和、鮮艷，為避免畫面效果過于強烈地步調(diào)味用變異的云龍紋圖片，使包裝既充滿民族特色，又滿足消費者的心理預期。
中華民族歷史淵源，有著燦爛的傳統(tǒng)文化色彩，在五千年的人類文明史，絕大多數(shù)時期都是傲視群雄的，但隨著西方工業(yè)革命的沖擊，受到一些影響的同時與之相適應的，傳統(tǒng)文化也在西方工業(yè)文明的沖擊下，在眾多物質(zhì)文明和非物質(zhì)文明遺產(chǎn)中，即便經(jīng)受千年沖刷，已然表現(xiàn)出很大現(xiàn)代價值。這里有幾點可以說明：首先中國傳統(tǒng)文化中的物質(zhì)文化形式是現(xiàn)代社會價值體系的基礎，其二，非物質(zhì)文化是現(xiàn)代社會價值體系的具體表現(xiàn)形式。在我們設計師的設計實踐活動中，要自我著重傳統(tǒng)文化的價值，切勿妄自菲薄，第二設計師在面對西方現(xiàn)代文明帶來的物質(zhì)文明，要積極將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代科技文明相融合。
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[5] Nicolas Aparicio.Efective Package Design[J].AMA Newsletter，2003：1-3.
【關鍵詞】 中國傳統(tǒng)文化；茶葉包裝；設計
“衣食足，然后知榮辱。”經(jīng)濟的發(fā)展使人們對生活的需求從物質(zhì)的轉(zhuǎn)向精神的，人們開始立足現(xiàn)代，追溯傳統(tǒng)，挖掘歷史。在包裝設計中，這一點表現(xiàn)的尤為強烈。對于如茶、酒等有一定歷史文化內(nèi)涵的產(chǎn)品，其包裝設計的創(chuàng)作傾向，往往是從其歷史的、地域的、人文的特色與脈絡出發(fā)，用中國傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代設計的手法相結(jié)合，設計出有民族特色的作品。對民族文化強烈的回歸，也成為了一種市場需要，這也給平面設計帶來了新的課題。
一、對于茶葉包裝市場的調(diào)研及對設計的分析
眾所周知，包裝設計的重要功能便是引起購物者的注意，誘發(fā)他們對產(chǎn)品的購買欲望。誘發(fā)源于心理，而這種文化心理可以通過包裝的視覺設計予以表現(xiàn)。通過對茶葉市場的調(diào)研，筆者發(fā)現(xiàn)好的茶葉包裝可以提高銷售份額、提升品牌形象，使我國傳統(tǒng)的茶文化廣泛傳播。
目前，茶葉包裝已突破了原有的傳統(tǒng)模式，除鐵盒、紙袋、紙盒、塑料袋等包裝外，韻味溫雅的木制包裝、細膩精美的陶瓷包裝，已走進了商場，吸引著人們的眼球。如圖1、圖2所示，木制包裝古色古香、造型獨特，將雕刻、鑲嵌、書法等多種藝術手段應用其中，其間不乏名家之作，極具茶文化色彩，用其包裝茶葉不僅不失茶的色、香、味，更不易霉變。如圖3所示，陶瓷包裝在茶葉包裝中占有一定比重，精美典雅，絢麗多彩，再加上獨特的造型，有的精煉挺秀，有的端莊淡雅，有的壺身還經(jīng)過素刻、鑲嵌、描金、絲綢印花及化妝土裝飾，觀之賞心悅目，能適合較多人的品位。
在市場現(xiàn)有的茶葉包裝設計中，運用中國傳統(tǒng)文化元素已成為重要設計特色。通過古字古畫的人文氣息來表明該產(chǎn)品歷史悠久，創(chuàng)造一種品茶如同品名畫般的意境，給人們帶來獨特的文化享受。如圖4所示，“板橋七品茶”的包裝設計為了與茶名相呼應采用了鄭板橋的詩、書畫、以及他的頭像為主要設計元素進行設計，使整個設計在茶名與茶文化中找到了平衡點；曾獲“中南星”包裝裝潢獎的中國名茶漆盒，采用我國古典容器式樣，配以隸書書寫的產(chǎn)品名稱，風格古樸、典雅，充分展示了我國的悠久產(chǎn)茶歷史。銷往阿拉伯國家的小包裝茶，包裝盒采用墨綠色，黃色文字，使這些沙漠國家見之如見水，視之為希望，作為上等禮品互相饋贈；“普洱方茶”從宋代印有龍鳳圖案的“龍團鳳餅”，到現(xiàn)代壓有福、祿、壽、喜凸字，以及陶瓷茶葉包裝上象征對立調(diào)和的“龍鳳呈祥”圖案；如圖5所示，“老回味”茶葉禮盒，以百年老茶壺作為構(gòu)成素材，古樸、典雅、耐人尋味——由壺聯(lián)想到茶，茶已飲盡，壺內(nèi)茶香依舊，充分體現(xiàn)出“老回味”的創(chuàng)意主題，也體現(xiàn)茶葉品質(zhì)之純正。
二、中國傳統(tǒng)文化元素在茶葉包裝設計中的運用
1．水墨文化在茶葉包裝設計中的運用
水墨文化是中國的傳統(tǒng)文化，主要運用于國畫和書法之中，通過特有的筆觸和黑白極色，來詮釋中國的傳統(tǒng)文化的理念，表達了本民族的審美情趣。無論是國畫還是書法，都是中國傳統(tǒng)道、儒、佛三家的審美觀在視覺藝術上的體現(xiàn)。
茶素來與文人雅士有不解之緣，在那氤氳的暖香中，永遠留存著最幽靜的茶之記憶，因此古有詩云：“此物清高世莫知。”若要營造出“清高”的氛圍，當然非中國畫莫屬。中國畫緣物寄情，物我兩忘，以超然的意匠，飛凌于萬象之上，在主客觀交感之中產(chǎn)生深邃的境界，這種境界與茶文化所欲傳達的超然脫俗意境正好吻合。因此在現(xiàn)代茶葉包裝設計中，以國畫作為主體圖形的很多。如圖6所示，“文山包種茶”的包裝，其圖形似國畫中的寫意，取文山地區(qū)連綿不斷的茶山為素材，一筆代過，簡略得不能再簡略，卻是妙筆生花，生動自然；如圖7所示，錢塘茶樓的“龍井茶”包裝的下半部分是煙雨中西湖場景水墨畫，點綴詠嘆西湖的詩詞。頂蓋向下傾斜，使“龍井茶”三字充分展示出來。
2.書法在茶葉包裝設計中的運用
中國的水墨畫強調(diào)書畫同源，由于紙、筆、墨三種特殊的書寫工具，更可產(chǎn)生千變?nèi)f化的特別效果，為包裝設計提供了更多的視覺感受。民族的欣賞習慣，對傳統(tǒng)書法體有著極強的接受能力及喜好程度，其視覺效果已成為設計民族風格的一種形式特征。總之，書法藝術的恰當運用，會給人以極高的審美境界，書法藝術越來越被設計界所重視，一些優(yōu)秀的包裝作品應運而生，這些作品不但使消費者欣賞到了書法藝術之美，而且還具有很高的收藏價值。
用書法字體作為包裝的視覺元素的確是恰到好處。但是，書法字體在包裝設計中的運用也并非隨便搬過來即可使用，必須經(jīng)過反復推敲及加工設計。如圖8所示，國際品牌——立頓，在新推出的茶包系列中，其中一款為中國風味茶，為了充分展現(xiàn)立頓的國際性形象，卻又不致使立頓與中國茶有格格不入的感受，特以“茗閑情”作為副品牌名，且以毛筆書寫其品名，東方情調(diào)，深受中西方人士的贊賞。
3．圖形元素在茶葉包裝設計中的運用
茶葉是一種民族性的商品，我們可以運用如中國畫、裝飾紋樣、吉祥圖案、泥塑和陶瓷器皿上的花紋，以及民間剪紙、少數(shù)民族圖案這些具有強烈中國傳統(tǒng)文化的圖案來表現(xiàn)茶葉的傳統(tǒng)特點，但是不能僅僅停留于拷貝和照搬的基礎，要逐步挖掘、變化和改造傳統(tǒng)圖形，還應將我國傳統(tǒng)藝術上的傳情、含蓄、細膩等特點融入其中。比如我們可以將傳統(tǒng)的文化元素運用現(xiàn)代設計手法如簡化、夸張、對比、穿插、擴散、打散等手法重新組合，使之具有民族特性的同時又不失現(xiàn)代感，煥發(fā)出更加迷人的風采。如圖9所示，“東方之驕”茶葉禮盒，版面以東方雄獅（中國傳統(tǒng)的皮影藝術）來表現(xiàn)“東方之驕”的主題。包裝的整體格調(diào)以體現(xiàn)喜慶的紅色為主，加上雄獅的局部燙金來表現(xiàn)富麗、豪華。雄獅、古門城（包裝兩側(cè)）是權(quán)威的象征，顯現(xiàn)出茶禮之尊貴；獲得全國第二屆包裝裝潢設計銀獎的“中國名茶” 包裝。大盒采用中間條幅“清明上河圖”裝飾，里面四小盒，分別在黃色的底面上用淺褐色線繪畫，組拼成一幅“清明上河圖”長卷。上方分別蓋有四枚篆刻印章，標明廣東紅茶、普洱茶、烏龍茶、茉莉花茶，設計古樸、莊重，表明該產(chǎn)品歷史悠久，還創(chuàng)造了一種品茶如同品名畫般享受的意境。
4.色彩搭配在包裝設計中的運用
要使包裝更富有文化氣息，還離不開色彩的渲染。常言“遠看色彩近看花”，色彩在視覺藝術中常常具有先聲奪人的力量，極易引起人的情感反應與變化。
目前市面上的茶葉品種按照茶色的不同就可分為綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶和青茶等不同的品種，我們應針對不同的茶葉品種運用不同的色彩。如圖10所示，香港平面設計大師靳埭強先生設計的車仔茶葉系列包裝分別以不同的底色作裝飾襯托突出車仔這一品牌的車仔圖形，即以深綠色底為烏龍茶，紅色底為鐵觀音，淺褐色代表普洱茶，黃色表示香片，這樣用不同的顏色代表不同的茶葉品種，很好地展示了不同茶葉品種的特性；如圖11所示，“野茶王”系列包裝的色彩靈感來源于民間青花的色調(diào)，藍色為主調(diào)，加上小面積的綠色，同樣展示了商品的屬性，以及茶文化特有的儒雅和廣遠。
三、中國傳統(tǒng)文化元素在茶葉包裝設計中運用實例分析
雖然說包裝設計受到多種因素的制約，但無論是在理論上還是在實踐中，我們都應把包裝設計作為一種文化形象來對待，作為傳統(tǒng)商品的茶葉，它的包裝設計更是如此。如筆者自己的設計，即“艷陽天”茶葉包裝，是選用傳統(tǒng)的花布紋為底紋，整體采用清新、淡雅的色調(diào)，以此突出茶的“雅”，為了區(qū)分茶的種類，在盒面的三角形折疊處用紅、綠、黃三種顏色來體現(xiàn)商品的屬性，在文字的運用上選用了書法字，并對其進行新的排列和分割。也就是把中國傳統(tǒng)文化元素運用現(xiàn)代的設計手法進行了重新組織，對傳統(tǒng)圖形的再創(chuàng)造再理解基礎上，以現(xiàn)代的審美觀念對中國傳統(tǒng)文化中的一些元素加以改造、提煉和運用，使其富有時代特色，同時也體現(xiàn)出茶葉所具有的文化底蘊（圖12）。
中國的現(xiàn)代設計藝術要走出一條自己的路子，必然是建立在中國的傳統(tǒng)文化基礎之上的，幾千年的文明史固然給我們留下了一個多姿多彩的藝術寶庫，我們要在繼承中國傳統(tǒng)文化的同時進行創(chuàng)造和設計。因此作為包裝設計師不僅要使包裝設計有漂亮的外表，更應使設計突出文化的特性，使中國傳統(tǒng)文化元素合理的運用到包裝設計中。這不只是針對了解中國傳統(tǒng)文化的人群，同時也是面對外來文化沖擊的應對。應該清楚的認識到這是把中國的傳統(tǒng)文化元素用新材料、新技術、以新的方式表達包裝設計風格。
參考文獻：
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[3]包裝設計專家,.
摘要：商品包裝體現(xiàn)了企業(yè)、產(chǎn)品的形象，現(xiàn)代包裝藝術設計除了保護產(chǎn)品安全流通之外，還要對產(chǎn)品進行宣傳。在現(xiàn)代包裝設計中賦予鮮明的地域文化，可以吸引消費者的注意，從而達到營銷的目的。因此，地域文化在現(xiàn)代包裝設計中逐漸被廣泛運用。本文簡要的探討了地域文化對現(xiàn)代包裝藝術設計的影響。
關鍵詞：地域文化，現(xiàn)代包裝藝術設計，影響，消費
隨著工業(yè)技術的發(fā)展，越來越多的產(chǎn)品出現(xiàn)在消費者的面前。包裝作為產(chǎn)品流通過程中的重要環(huán)節(jié)，除了要保證產(chǎn)品安全運輸銷售之外，還要促進產(chǎn)品的營銷。產(chǎn)品包裝的成本、環(huán)保、吸引力等因素，決定了現(xiàn)代包裝藝術設計水平的高低。如何合理運用地域文化來塑造產(chǎn)品形象，讓現(xiàn)代包裝成為溝通企業(yè)和消費者的重要橋梁，是當下包裝設計師應注意的問題。
一、地域文化與現(xiàn)代包裝藝術設計
1、地域文化的概念
由于的不同自然環(huán)境條件和社會環(huán)境條件的影響，人類在發(fā)展的過程中，不同地域、不同民族有其獨有的語言、習俗、審美、文化等等，我們將其稱之為地域文化。地域文化是地區(qū)發(fā)展的過程中文化的積累和沉淀，它是特定區(qū)域內(nèi)人文與環(huán)境的結(jié)合，對地區(qū)的發(fā)展有著傳承的作用。
2、現(xiàn)代包裝藝術設計的概念
現(xiàn)代包裝設計以確保產(chǎn)品的安全流通、促進產(chǎn)品的營銷為目的，通過圖像、色彩、形體、文化、材料等手段來制作產(chǎn)品的包裝。現(xiàn)代包裝主要分為工業(yè)包裝和商業(yè)包裝兩種，產(chǎn)品的工業(yè)包裝主要是為確保產(chǎn)品的安全運輸，產(chǎn)品的商業(yè)包裝主要以吸引客戶消費為目的。作為一個復雜的專業(yè)設計概念的現(xiàn)代包裝藝術設計，是產(chǎn)品流通銷售中的最后一個環(huán)節(jié)，也是最重要的一個環(huán)節(jié)，現(xiàn)代包裝設計水平的高低，關系著產(chǎn)品能否吸引消費者去購買，更是一個企業(yè)、產(chǎn)品的形象。
3、地域文化與現(xiàn)代包裝藝術設計的關系
文化與設計之間相互連接、相互作用，設計是文化的體現(xiàn)，而文化是設計表現(xiàn)的基本手段。現(xiàn)代包裝設計是為了將保護產(chǎn)品的流通運輸，突出產(chǎn)品的優(yōu)點吸引消費者進行購買，達到產(chǎn)品銷售的目的。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，越來越多的產(chǎn)品出現(xiàn)在消費者面前，單憑產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣很難在產(chǎn)品競爭中脫穎而出，達到銷售的目的。如何抓住消費者的購買需求，吸引消費者的注意力已經(jīng)成為各個企業(yè)最關注的問題。將地域文化運用到現(xiàn)代包裝設計中，把地域文化與現(xiàn)代防護技術相結(jié)合，形成獨特的產(chǎn)品包裝風格展現(xiàn)給消費者并區(qū)別于其他同類型產(chǎn)品，讓消費者一目了然，使產(chǎn)品具有生活化、人性化、個性化、地域化等特征。此類型的包裝更能吸引消費者的注意力，有利于產(chǎn)品的流通銷售，實現(xiàn)企業(yè)的盈利。具有地域文化特色的產(chǎn)品包裝，不僅能吸引消費者的購買欲望，更能傳遞產(chǎn)品形象和企業(yè)文化，得到消費者的認可，為產(chǎn)品以及企業(yè)日后的發(fā)展做了品牌的鋪墊，滿足消費者物質(zhì)以及精神的雙重需求。
二、地域文化在現(xiàn)代包裝藝術設計的應用
地域文化在現(xiàn)代包裝藝術設計中應用的原理設計師在設計產(chǎn)品包裝時，可以通過材料的選擇，準確表達出產(chǎn)品的地域文化或地方特色，在結(jié)合傳統(tǒng)文化的同時，提倡創(chuàng)新精神，將傳統(tǒng)地域文化與現(xiàn)代時尚元素相結(jié)合，設計出獨一無二、易為現(xiàn)代消費者接受的產(chǎn)品包裝。中國地域?qū)拸V，人口眾多，五十六個民族以及各個地域都各有其獨特的地域文化。包裝設計師在設計產(chǎn)品包裝時，要準確表達出產(chǎn)品的地域文化特色，讓消費者直觀的了解到產(chǎn)品的地域文化，滿足消費者對包裝的情感需求，并且要具有獨特性、代表性，避免與市場上其他同類產(chǎn)品在企業(yè)文化信息上產(chǎn)生混淆，尤其是對于一些地域性的特產(chǎn)，更應注意這一點。以黃山頭酒的包裝為例，企業(yè)將其定位為楚文化第一酒，所以在產(chǎn)品的包裝上，融入了大量的楚地文化。設計師將黃山頭酒瓶身設計為編鐘造型，外包裝和瓶身的顏色選用了傳統(tǒng)的中國紅，將傳統(tǒng)地域文化與現(xiàn)代防護技術完美結(jié)合。現(xiàn)今，黃山頭酒已成為湖北酒業(yè)的代表，這與它在包裝上的成功有著必然的關系。在包裝產(chǎn)品的材料選擇上，要結(jié)合產(chǎn)品本地的風俗習慣、產(chǎn)品特性，以凸顯地域文化特征為目標，同時考慮材料制作的技術工藝、制作成本、是否環(huán)保等問題。其中，若同時能在包裝用料上展示地域文化特征將會使產(chǎn)品更具有地域性。比如說，青島的海產(chǎn)品包裝時多在包裝上印有大海，這與青島臨海的地域環(huán)境有關;景德鎮(zhèn)的土產(chǎn)品多用瓷器樣式來包裝，這與景德鎮(zhèn)瓷器在全國中有較大知名度有關;云南的過橋米線包裝上多印有竹樓，這與云南的地域建筑文化有關。合理的選擇材料還要考慮材料的成本，就像我們不能用景德鎮(zhèn)的瓷器去包裝海產(chǎn)品一樣。現(xiàn)代包裝藝術設計時要盡可能的把制作成本降低，保證產(chǎn)品正常運輸流通和達到宣傳目的的要求下，控制包裝成本就可以降低產(chǎn)品的生產(chǎn)流通成本，更好的服務于民。現(xiàn)代包裝設計應緊跟時代潮流，引領消費時尚。隨著社會的快速發(fā)展，消費者的審美以及關注熱點一直在不斷變化，所以在設計產(chǎn)品包裝時，要把握流行時尚，抓住消費者的心理，從而讓產(chǎn)品順利銷售。在產(chǎn)品的包裝形式上，現(xiàn)代包裝藝術設計應準確的表達出產(chǎn)品的特性、用途，凸顯產(chǎn)品的性質(zhì)。以“老君眉”茶為例，如果消費者從包裝上把“老君眉”茶誤認為是玫瑰花茶，那么不管產(chǎn)品設計多么精良，包裝多么華麗，沒有準確的向消費者傳遞產(chǎn)品性質(zhì)，就是一個失敗的包裝。另外在現(xiàn)代包裝設計內(nèi)容上，要注意不同的形象在不同地域、不同人群所表達的含義，結(jié)合消費者的風俗習慣以及消費需求等多方面因素來設計產(chǎn)品包裝。如回族人不吃豬肉，對豬有忌諱，那么產(chǎn)品包裝設計師在設計清真產(chǎn)品包裝時就不能用豬的形象;如幼兒多喜歡卡通人物形象，所以在兒童的產(chǎn)品包裝設計上可采用以漫畫、插畫等形式來表現(xiàn)。
三、地域文化在現(xiàn)代包裝藝術設計中應用的現(xiàn)狀
1、地域文化在現(xiàn)代包裝藝術設計中各國應用現(xiàn)狀
傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代防護技術相結(jié)合的現(xiàn)代包裝設計，反映了一個地區(qū)、一個民族、一個國家獨特的地域文化。我國產(chǎn)品包裝設計師要更好地在產(chǎn)品包裝設計中凸顯我國獨特的文化，展現(xiàn)和發(fā)揚中華民族獨特的民族風貌，需借鑒國外先進的包裝設計經(jīng)驗，取其精華，融合中華特色地域文化，將其應用在現(xiàn)代包裝設計中。日本的現(xiàn)代包裝設計一直是各國學習效仿的對象。首先，日本的包裝提倡材料的環(huán)保性。日本是一個自然資源匱乏的島國，為保護僅有的生態(tài)資源，國家大力倡導環(huán)保，所以我們在市場上看到的日本產(chǎn)品包裝，大到空調(diào)、冰箱，小到毛巾、茶葉，大多都采用可回收的環(huán)保材料，這種綠色包裝已成為日本現(xiàn)代包裝設計的標志。其次，日本現(xiàn)代包裝設計的嚴謹性也是我們要學習的地方。日本產(chǎn)品包裝大多沒有浮夸的造型，但無論何種產(chǎn)品都有著嚴謹性的結(jié)構(gòu)和豐富的表現(xiàn)形式，包裝材料雖然樸實，卻能通過設計和精致的制作工藝實現(xiàn)高品質(zhì)。最后，日本的產(chǎn)品包裝不僅很好的融合了現(xiàn)代包裝的設計語言，還能賦予包裝濃郁地域傳統(tǒng)文化。現(xiàn)在日本市場上的產(chǎn)品包裝主要分為兩大類，一種是具有國際時尚語言的包裝，另一種是有著濃郁大和民族特色的日本傳統(tǒng)包裝。在日本傳統(tǒng)包裝設計中，日本包裝設計師并不是生搬硬套的將日本傳統(tǒng)文化用在產(chǎn)品包裝上，而是融入現(xiàn)代時尚元素，讓消費者一方面能從產(chǎn)品包裝中領略到日本的地域文化，另一方面又讓日本包裝設計走在時尚的前沿，在發(fā)揚日本傳統(tǒng)地域文化的同時，又使產(chǎn)品包裝設計具有時代的特征。歐美的設計引領時尚的發(fā)展，歐美各國都有其獨特的地域文化以及審美觀點，所以在包裝設計風格上各有不同。法國產(chǎn)品的包裝展現(xiàn)了法式“浪漫”與“優(yōu)雅”的包裝風格，法國人浪漫的生活和情懷世界聞名。在法國，一個成功的包裝設計必須具有浪漫元素，例如：法國嬌蘭，創(chuàng)立于1828年，187年來，法國嬌蘭為世人帶來不斷的驚喜，并在世界上同類的產(chǎn)品脫穎而出，成為世界頂級的化妝品牌，除了產(chǎn)品質(zhì)量外，還與它的包裝設計有關。對于嬌蘭而言，每一款產(chǎn)品都有著精致美麗的包裝，其包裝形式是展現(xiàn)產(chǎn)品靈魂的重要載體，是表達情緒，創(chuàng)造愉悅，彰顯個性品味的體現(xiàn)。成功的包裝設計必須考慮消費者的審美觀點，法國嬌蘭的包裝將法式的貴族氣息和浪漫生活方式的融入到設計的美感中去，使產(chǎn)品的包裝成為具有法國特色的時尚風格。德國的包裝設計注重包裝的嚴謹性，這與德意志民族嚴謹?shù)墓ぷ骱蜕顟B(tài)度有著必不可分的聯(lián)系。在德國，產(chǎn)品的包裝設計更注重實用性，設計常以簡練的文字、圖形、色彩構(gòu)成表達出產(chǎn)品的特性，形成了德式包裝獨有的極簡風格。在包裝結(jié)構(gòu)設計上，德國人更注重對產(chǎn)品的保護，將審美與實用相結(jié)合。造型美觀大方又注重實用性的德國現(xiàn)代包裝設計，值得我們借鑒，提升我國產(chǎn)品包裝設計的嚴謹性。美國是近年來迅速發(fā)展起來的資本主義國家，在多元化、多民族的美國倡導自由、輕松的設計理念，所以在包裝設計上更注重表現(xiàn)形式的幽默感和人性化。美式的詼諧通過電影得到了有效的傳播，變得通俗易懂，他們追求的是可以輕松、自由展現(xiàn)自我的生活方式，這一地域文化特征在包裝設計上得到了完美的體現(xiàn)。如美國迪斯尼電影里卡通人物形象，受到全世界人民的喜愛，當消費者看到這些形象在產(chǎn)品包裝上出現(xiàn)，會帶給我們快樂的體驗，并會對這一產(chǎn)品產(chǎn)生購買欲望，從而達到產(chǎn)品銷售的目的。
2、地域文化在現(xiàn)代包裝藝術設計中國內(nèi)應用現(xiàn)狀
中國地域廣闊、民族眾多，不同的地域、民族有著不用的地域文化，一個地區(qū)的地域文化是這個地區(qū)形象的展現(xiàn)。我國具有濃郁地域文化特色的產(chǎn)品包裝實例有很多，在包裝中添加地域文化元素，能更好地展現(xiàn)產(chǎn)品的特色以及當?shù)氐奈幕卣鳌＠缢皇兰o典藏酒的包裝設計為例，在酒的內(nèi)部設計上，瓶身造型為水井的形象，突出了水井坊的名稱，酒瓶底座的包裝材料為四川特有的烏木，突出了四川的地域文化特征。在酒的外部設計上，外部包裝造型為古代編鐘形象，且在外部包裝材料選擇上，采用了青銅合金，整個外部包裝形象具有濃郁的中國傳統(tǒng)文化特色。包裝設計師在設計產(chǎn)品包裝時，要根據(jù)產(chǎn)品的特性和消費者的審美需求，結(jié)合地域文化特征來設計包裝。我們在學習國外先進的現(xiàn)代包裝設計時，要取其精華棄其糟粕，不能全部按照別國的模式來設計中國特色產(chǎn)品的包裝，應結(jié)合我國人民的審美觀點，將中國地域文化體現(xiàn)到產(chǎn)品的包裝設計上。
四、地域文化對現(xiàn)代包裝藝術設計的影響
地域文化是一個特定區(qū)域發(fā)展的過程中人文與環(huán)境的積累沉淀。現(xiàn)代包裝設計中色彩、圖形、材料以及文化的運用，都深刻體現(xiàn)了地域文化對現(xiàn)代包裝設計的影響。在現(xiàn)代包裝設計中，色彩的運用是最醒目的體現(xiàn)。地域文化中，不同的色彩代表不同的含義，比如，紅色在中國代表喜慶、溫暖、祥和，過節(jié)團圓時中國人民都會張燈結(jié)彩，整個國家沉浸在紅色的氛圍中。但在歐洲國家，紅色代表著恐怖、血腥，是不吉利的顏色。所以針對不同的地域文化，在設計產(chǎn)品包裝時，要結(jié)合當?shù)仫L俗、審美來進行包裝色彩的選擇。在現(xiàn)代包裝設計中，圖形的運用最能直觀地展示產(chǎn)品形象。圖形的設計包括企業(yè)形象設計以及包裝上的圖案設計，經(jīng)典的圖形設計可以使消費者更容易記住所要購買的產(chǎn)品品牌。比如，消費者對海爾最直觀的印象就是兩個小男孩的圖形標志，在海爾的標志圖形設計中加入剪紙等傳統(tǒng)民間工藝的元素，能準確展示出中國地域文化。在現(xiàn)代包裝設計中，包裝材料的選擇變得越來越重要。隨著社會工業(yè)的發(fā)展，生態(tài)資源日漸匱乏，全世界都在倡導環(huán)保，倡導可持續(xù)的設計理念。設計師在選擇包裝材料時，既要考慮材料加工成本，又要考慮材料的安全性與環(huán)保性。合理的選擇包裝材料，能更好的突出地域特征，如云南的特產(chǎn)的包裝材料多為竹子，云南省是我國乃至世界公認的竹類種質(zhì)資源大省，用當?shù)氐闹褡幼鳛樘禺a(chǎn)的包裝既能體現(xiàn)云南的地域文化，又符合人們提倡的環(huán)保主題。在現(xiàn)代包裝設計中，文化元素的融入更能引起消費者的共鳴。中國傳統(tǒng)文化講究道德、正統(tǒng)、穩(wěn)重，所以中國人較含蓄、沉穩(wěn)。西方文化講究自由、浪漫、平等，所以西方的設計熱情且富有創(chuàng)造力。產(chǎn)品包裝設計師需要利用地域文化的側(cè)重點，設計出具有地域特點的產(chǎn)品包裝，引起消費者的共鳴。
五、結(jié)語
地域文化可以通過色彩、圖形、材料等方面融入現(xiàn)代包裝設計。在我國，產(chǎn)品的包裝設計不僅起到保護產(chǎn)品的作用，更應該結(jié)合時代傳承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和美學精神。中國特色產(chǎn)品的包裝還應肩負起活化傳統(tǒng)工藝與地方產(chǎn)業(yè)的使命，包裝設計需將傳統(tǒng)工藝與新材料、新技術相結(jié)合，研發(fā)出具有中國特色、符合現(xiàn)代人審美的包裝。
參考文獻
楊舒婷來自云南普洱，2012年大學畢業(yè)后進入南昌一家大企業(yè)，從事人力資源工作。環(huán)境優(yōu)雅，收入豐厚，這種飄著咖啡香的白領生活，曾令家鄉(xiāng)不少同齡女孩羨慕。然而，偶然發(fā)生的一件事，卻讓這位拉祜族女孩斷然做出決定，離開公司，自己創(chuàng)業(yè)！
原來，楊舒婷的家鄉(xiāng)在瀾滄江邊上，這里山清水秀，奇花異草遍地都是，她從小就喜歡花。2013年初春的一天，她在網(wǎng)上看到一種新鮮的創(chuàng)業(yè)形式――微博上開花店，無倉儲，資金不多，這位“花癡”動心了。她嘗試制作一些花藝作品，拍成照片上傳到微博，沒想到，當天晚上就收到15個陌生人的訂單。舒婷根據(jù)客戶的要求，制作一批寄去。之后不到一個月，微博的粉絲量暴漲幾十倍，她制作的花藝品也成了搶手貨，供不應求。
面對這種熱鬧的場景，楊舒婷決定辭職單干。2013年4月，她成立了一家“花藝工作室”。用心加上不斷學習，她的花藝進步很快。但后來由于花藝經(jīng)營者越來越多，競爭激烈，賺錢越來越難，最困難時，她甚至賣掉了自己的兩個金手鐲！
楊舒婷做夢都沒想到，一杯“神奇的茶”，卻讓她絕處逢生。平時，她經(jīng)常邀請好友到工作室品花茶，分享花藝。一天下午，她送走幾位朋友，將沖泡喝過的茶水倒在茶海準備處理掉。就在這一剎間，一個有趣的現(xiàn)象吸引了她：杯子里的茶無意間組成了一個個精美的圖案，讓楊舒婷看呆了。她不禁驚嘆：“天啦，原來茶也可以搭配，就像鮮花一樣。”
此后，楊舒婷就嘗試著將各種花茶組合，觀察它們在水中綻放的狀態(tài)。漸漸地，她摸索出了花茶門道，還制作了一些分享到朋友圈。朋友們看到后驚嘆不已，建議她改變發(fā)展發(fā)向――專攻花茶。
楊舒婷首先做的是養(yǎng)顏花茶，為了早日拿出成品，她著迷般地研究起來。為體驗香味、口感，她不停地配置、試喝、做記錄對比。其間，她還特別注意協(xié)調(diào)藥性，每種搭配都經(jīng)過具有資質(zhì)的老中醫(yī)審核，確保沒有藥性沖突。對于楊舒婷的鉆研，朋友開她玩笑說：“古有神農(nóng)嘗百草，今有舒婷嘗百花。”
經(jīng)過多次嘗試后，她成功開發(fā)了兩款配方花茶，每款包括四五種搭配方式。2014年8月31日，楊舒婷趕制出300份配方茶，通過官方微博出售，不到一天就銷售一空。為了保護專利，9月她注冊了“花作”商標。
巧妙融資，打造暖香“花作”
2014年10月，楊舒婷邀請從事互聯(lián)網(wǎng)營銷的秦競方全職加入，成為合伙人。兩人共同籌劃欲將“花作”打造為響當當?shù)钠放啤?/p>
做品牌需要大量資金投入，楊舒婷為了啟動資金可謂焦頭爛額。一次，她聽說龍翌啟航投資人周宏光，到南昌來商談投資一個項目。楊舒婷使出渾身解數(shù)，終于拿到30萬元的首輪天使投資，并于2015年3月成立了北京花朵朵科技有限公司。
此后，楊舒婷開始尋找生產(chǎn)工廠。但過程并不順利，前前后后吃了十幾個工廠的閉門羹。“傳統(tǒng)花草茶多根據(jù)產(chǎn)地和大小粗略地分為A、B、C級，確定用料后，機器進行分裝。但即使是A級花材，也會存在顏色、形態(tài)差異。泡在茶杯中，可能就不是我想要的狀態(tài)了。” 楊舒婷卻要求工廠必須人工分裝，而且過程中需要嚴格挑選花材，這將耗費很大的人力成本。
經(jīng)過一番周折，楊舒婷終于找到一家愿意接活兒的工廠，付出的成本比普通花草茶高出一倍多。2015年2月，“花作”第一次在工廠量產(chǎn)，數(shù)量為5000盒。為了快速推向市場，除傳統(tǒng)店面銷售外，他們利用微信商城、第三方銷售渠道（如京東、淘寶）等網(wǎng)絡銷售方式同舉并進。3月8日，“花作”接到來自新東方英語的第一份團購訂單，一次性銷售400份。銷售局面漸次打開后，貨物需求量日漸增多。
2015年5月，楊舒婷團隊又攜帶“花作”去長沙參加了“自媒體創(chuàng)業(yè)大賽”。整個賽場，各家不遺余力地大搞廣告，沒怎么造勢的“花作”反而吸引了眾多駐足者。美的東西，誰不喜歡呢？結(jié)果，“花作” 贏得了現(xiàn)場最多投資人支持，被尊為“中國醉美花草”稱號，最終獲得“最受投資人青睞獎”。
獲得這個獎，本身就是一個極好的宣傳。可楊舒婷在參賽過程中，在走訪考察對比中，心里漸漸有了一個遺憾：“花作”的品牌形象比較模糊，自己的花草茶除了比別人家的美，還有什么？什么是“花作”的核心內(nèi)涵呢？
2015年7月，楊舒婷到北京出差，在地鐵口等車時，無意中看到一幅叫做“把春天帶回家”的畫。畫里景象是這樣的：在貧瘠的鄉(xiāng)間小道上，一個老奶奶一手挽孫女，一手拄拐杖在行進著，而她們背上的籮筐里，竟是滿滿的鮮花，猶如一漂亮的茶杯盛滿了花一樣好看。
楊舒婷的靈感一下子油然而生。她一邊用手機拍下這幅畫，一邊給秦競方發(fā)信息：“對美的欣賞是不分貧富的，很多人或許沒有足夠的錢去買下一個花園，但可以用小小的一杯茶，讓茶杯中開出花園，實現(xiàn)夢寐以求的花園夢。”
真是心有靈犀一點通。倆人一拍即合，馬上給他們的“花作”確立了“杯中花園”的品牌內(nèi)涵。
“杯中花園”，讓她年入百萬
但通過什么樣的方式傳達呢？楊舒婷首先想到的是改良包裝。一天，她正在翻看手機相冊里的花藝作品，突然想：不如把自己的花藝作品融入包裝設計里。每一款花茶可以找來新鮮花材，做成花藝作品，裝進花盒，然后將照片印上包裝，讓用戶感受到杯中的花茶就是鮮活美麗的花朵。她的創(chuàng)意得到團隊成員的一致認可。“清潤飲的配料中用到了金蓮花，而市場上買不到新鮮的金蓮花。我花了三天的時間，來回跑了3000多公里，把金蓮花從承德壩上草原帶回了南昌。”
除了視覺，楊舒婷還想從聽覺、嗅覺上提升用戶體驗。她在茶包背后印刷二維碼，掃碼后可聽到與此款茶相搭配的音樂;她還在茶盒中放入經(jīng)過精油熏制一個月的卡片，帶有“花作”的專屬味道。
2015年9月，花作“杯中花園”品牌塑造完成，并成功上線銷售。與此同時，“花作”的公眾號同步上線，以“舌尖上的花朵”為主題，向用戶介紹鮮花美食。“紫藤花蜜餞”“蒲公英撻”“櫻桃玫瑰冰粉”“紫羅蘭可麗餅”等十道鮮花菜譜引爆朋友圈，賞花吃花，成了很多家庭的樂事、趣事。這一舉動讓微信平臺的轉(zhuǎn)化率提高了40%。
銷量提升的同時，“花作”也獲得了資本青睞。2016年5月17日，楊舒婷與熊貓傳媒合辦了一場路演直播活動，在兩小時內(nèi)收到來自于漢昀孵化器基金、麓晨創(chuàng)投、玩趣基金的185萬元天使投資。緊接著，“花作”又與“冠生園”合作，在特殊節(jié)日推出一些定制款，比如中秋款花茶月餅禮盒等。
目前，“花作”花草茶包括“紅顏飲”、“美目飲”、“清潤飲”、“舒甘飲”、“平安飲”五款配方，客單價96元，全國約600名個人加盟。月銷售額從最初的6萬做到20多萬，很快又上升到30余萬元。且這個數(shù)字還在不斷增加。
其實，楊舒婷能取得如此成績，不僅經(jīng)營模式很簡單，更沒有花一分錢做過廣告，“花作”的宣傳少得幾乎可以用“不聲不響”來形容。對此，這位90后女孩卻顯得氣定神閑：“因為我們的杯中花園足夠美，使得顧客會自發(fā)地拍照、傳播，而且不會只拍一次，因為每一次的花茶都會略有不同。”
楊舒婷還自豪地調(diào)侃說，只要見過一次的人，都會脫口而出：“啊，你在喝‘花作’！”而不是一句模糊的“你在喝花草茶”。
隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和物質(zhì)文化的不斷豐富，人們的生活環(huán)境、生活質(zhì)量得到了極大的改善和提高，消費的功能文化出現(xiàn)了多元化的發(fā)展。著裝方面，服飾品不單起原始社會中御寒、遮羞的作用了，如今更強調(diào)服飾品的品牌性、時尚性、流行性、符號性，在款式與材質(zhì)上也越來越豐富，服飾品在某種意義上代表著這個人的形象、品味，相當于是人的“第二張臉”;飲食方面，“民以食為天”的文化觀念也發(fā)生了巨大的改變，現(xiàn)今社會不僅僅強調(diào)食品的食欲滿足的色香味美，還更重視食品安全問題，賣方市場也改變了傳統(tǒng)的銷售方式，不再過度追求“外觀”，更追求符合自然規(guī)律的健康食品;居住方面，房屋由原始的遮避所，到改革開放的福利分配，再到個人消費私有住房，這其中發(fā)生了巨大的改變，住房消費向環(huán)境優(yōu)良、住宅布局合理、裝修豪華、配套設施完善的享受型發(fā)展;出行方面，以自行車為主的交通方式，正在向以私家車、輕軌、地鐵的快捷方式發(fā)展;社交方面，更是各種名牌炫擺的地方，仿佛我國進入了富裕社會……時尚性的符號消費正在形成一種不可阻擋的文化潮流。所以，在消費文化的多元化、符號化發(fā)展趨勢下，市場經(jīng)濟發(fā)展及其競爭也為民族藝術設計提供了廣闊的市場發(fā)展空間。另一方面，在品牌化發(fā)展戰(zhàn)略的市場競爭中，也需要民族藝術設計在商品形象、商品包裝、商品文化、商品營銷方面提供藝術設計支撐。“品牌化戰(zhàn)略”是一個組合性概念，其內(nèi)涵呈現(xiàn)出一個遞進層次。所謂品牌，也就是商品的牌子，通常由符號、圖案、文字、標志和顏色等要素或這些要素的組合構(gòu)成，用作企業(yè)文化理念體現(xiàn)，以便同競爭者的產(chǎn)品相區(qū)別。品牌化的根本是創(chuàng)造差別使自己的商品與眾不同。而品牌化戰(zhàn)略則是把品牌化運用到市場競爭、市場營銷戰(zhàn)略之中，以爭奪顧客、爭奪市場份額，使企業(yè)成為某類商品的龍頭、甚至獨占熬頭的發(fā)展戰(zhàn)略。
隨著世界經(jīng)濟一體化、競爭全球化的發(fā)展，發(fā)達國家的以奢侈品為代表的符號消費文化正日益浸漬我國市場經(jīng)濟，擠占我國的中高端消費品市場。“洋品牌”的消費文化，對我國“看廣告長大”的青少年一代，影響尤其深刻。吃洋快餐、過洋節(jié)、用洋品牌，成為他們攀比消費的首選，對我國民族品牌和消費市場造成較大的沖擊和負面影響。比較典型的案例是“大學生貸款買蘋果背后的真問題”。據(jù)重慶商報報道:從2012年1月至今年2月底，2萬多名武漢大學生辦理了擔保服務，額度超過1．6億元，這些學生貸款主要是購買新上市智能手機平板。在透支消費風行的時代，大學生通過正常的借貸渠道購買自己心儀的商品，從法律上講，年滿18歲就是完全行為責任人，對自己的行為負責。但考慮到多數(shù)大學生經(jīng)濟尚未獨立，沒有收入來源，一旦還不起貸款，就由家長承擔，背上信用污點。這樣的提前消費又顯得過于盲目，有“攀比”之嫌。麥肯錫市場調(diào)查中曾提出，“品牌對中國消費者做出購買決定有重要影響。不過，這并不能視為人們對單一品牌的忠誠度有所增加的信號。”［2］品牌化在一定程度上引導、刺激消費者，例如我們?nèi)ゴ筚u場選購牙膏，首選的品牌不外乎就是國產(chǎn)的黑人、冷酸靈、云南白藥等，或者外來品牌高露潔、佳潔士等，消費者在選購產(chǎn)品時會關注品牌的知名度，首選知名、安全的品牌，通俗說法就是“消費者看牌子選購產(chǎn)品”。某種意義上，一個品牌所代表的不單是產(chǎn)品，更是某種概念，生活方式的理念、社會地位的象征、消費觀念、安全感等。消費者在使用產(chǎn)品時，心目中會感受到品牌所帶來的文化附加值，從心理上獲得滿足、體驗感。面對消費市場這一態(tài)勢，與此相關的民族產(chǎn)品包裝設計與廣告設計的問題也就日益突出，這種壓力已經(jīng)制約我國民族藝術品牌的可持續(xù)發(fā)展，傳統(tǒng)的民族藝術設計發(fā)展模式難以繼續(xù)。因此，如何強化民族藝術設計，樹立民族品牌化戰(zhàn)略形象，如何實現(xiàn)民族品牌戰(zhàn)略化，與當前符號消費趨勢相結(jié)合，順應時代潮流，將民族地區(qū)商品規(guī)范化、市場化、品牌化、符號化，就是我們面臨和必須認真對待的問題。少數(shù)民族藝術涵蓋了老百姓日常生活中的方方面面，如建筑、服飾、音樂、繪畫、飲食與生活習俗等等，這其中還包含了語言、文學、畫型、地域產(chǎn)品、文化風俗等等大量的科研成果，這些內(nèi)容對民族藝術設計的發(fā)展具有不可忽視的推動作用。如何運用這些寶貴資源第五卷74對民族藝術再設計，結(jié)合符號消費的趨勢，進而傳承與發(fā)揚、開拓與創(chuàng)新，打造符合中國國情的消費文化與民族藝術產(chǎn)業(yè)，讓大眾對民族品牌有親切感、自豪感、歸屬感，是一項前景廣闊而任務艱巨的事業(yè)。
二、我國民族藝術設計的案例分析
品牌化戰(zhàn)略的提出是應對市場經(jīng)濟的競爭產(chǎn)物，是實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的必要條件。例如著名的USP－uniquesellingproposition理論，20世紀50年代初勞斯•瑞夫斯提出，他較早地意識到廣告必須引發(fā)消費的認同，而不是廣告人員硬性賦予廣告的東西。一個好的品牌定位就意味著品牌已經(jīng)成功一半，如現(xiàn)在受年輕一代觀眾追捧的湖南衛(wèi)視，其金燦燦類似芒果的臺標，在觀眾的視覺與心理上留下深刻的印象。作為綜藝節(jié)目的先驅(qū)者，湖南衛(wèi)視已牢牢扎根于廣大觀眾的潛意識。市面上其他衛(wèi)視的競爭非旦沒有撼動其綜藝娛樂節(jié)目霸主地位，反而促使其成功經(jīng)營出許多王牌節(jié)目———《快樂大本營》《天天向上》等，成為目前國內(nèi)電視娛樂品牌成功范例之一。符號消費，是人們脫離基本生存需求以后發(fā)展起來的以文化、精神需求為主的消費趨勢，其市場表現(xiàn)的一般形式就是時尚消費、甚至“奢侈品牌消費”。現(xiàn)代社會中的商品種類日益豐富，商家為了迎合消費者多元化的需求，從產(chǎn)品本身屬性去改變已經(jīng)變得潛力有限了，由此誕生了商品的符號化。符號化的過程實際是賦予商品本身和品牌象征的意義，所以符號消費往往與品牌化戰(zhàn)略相聯(lián)系。例如現(xiàn)在市面上隨處可見的少數(shù)民族地區(qū)特色食品———苦蕎茶。四川作為苦蕎的主要產(chǎn)地，又是民族種類眾多的地區(qū)，具有很大的優(yōu)勢。苦蕎學名韃靼蕎麥(F．tataricum)，分為普通苦蕎和黑苦蕎。《本草綱目》記載韃靼蕎麥能“實腸胃，益氣力，續(xù)精神，能練五臟滓穢及降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛”［3］。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等現(xiàn)代工序加工而成的沖飲品。縱觀市場上的苦蕎茶品牌參差不齊，具有影響力的品牌更是屈指可數(shù)，消費者較為熟悉的品牌僅有如下:三匠、彝鄉(xiāng)人、彝家三寨等，缺乏具有品牌性、符號性的品牌。現(xiàn)代人的生活條件良好，飲食豐富，高脂肪高蛋白的食品攝入過量，在快節(jié)奏的生活壓力下人們每天坐辦公室，缺乏鍛煉，帶來的后果就是肥胖、高血壓、高血脂、高血糖等危害。苦蕎茶與一般茶葉相比，其自身帶有苦蕎黃銅，苦蕎當中的類黃銅成分對人們的身體十分有益，可以起到降低心腦血管的發(fā)生幾率，雖然達不到替代藥物的療效，但它是一種健康的飲品，略帶麥香味的口感適合大眾口味。
現(xiàn)代人們在滿足基本衣食住行后，越來越提高自己的健康養(yǎng)生意識，而苦蕎茶的出現(xiàn)剛好彌補了茶葉市場的結(jié)構(gòu)性缺陷，可以預見以后會有越來越多的消費者飲用苦蕎茶。面對這樣的消費市場，如何將苦蕎茶品牌化與市場相結(jié)合值得我們深思。苦蕎茶的市場前景巨大，苦蕎茶品牌化戰(zhàn)略上應當與市場多方面相結(jié)合，走出一條具有民族特色、生態(tài)健康的道路。比如借鑒美國連鎖咖啡———星巴克，雖然消費者對星巴克褒貶各異，但是依然阻擋不了消費者對星巴克的推崇備至。更多時候，星巴克所代表的是一種身份感認同，將咖啡作為一種載體，向消費者傳遞一種融入美式生活的消費文化。星巴克是普通咖啡售價的2－3倍，感染與吸引消費者的不是味蕾，而是時尚生活方式的概念，它所營造的舒適環(huán)境、咖啡豆的香醇氣味，快捷的免費無線網(wǎng)絡，為消費者提供了第三空間，星巴克所代表的不僅是咖啡，更是一種咖啡文化體驗，自助式的服務使消費者感覺以人為本，在匆忙的生活中能停下來享受片刻個人時間，給消費者一種溫暖的感覺，星巴克不單單是銷售咖啡，更是在“賣環(huán)境”，讓每一個消費者來到星巴克有家的感覺，這個過程也就是我們所說的“品牌化”、“符號化”。反思我們的苦蕎茶品牌在營銷戰(zhàn)略上，應該學習國外優(yōu)秀連鎖品牌成功的市場營銷經(jīng)驗。我們的苦蕎茶在產(chǎn)品質(zhì)量上是達到國家要求的，但在品牌營銷戰(zhàn)略、科技創(chuàng)新、文化發(fā)掘上，恰恰缺少了這幾個方面，這對于現(xiàn)在的消費市場來說是重中之重，如今的產(chǎn)品不再是質(zhì)量上乘就會暢銷，質(zhì)量是重要的，而怎么與市場相結(jié)合吸引消費者，產(chǎn)生品牌效應卻更重要。在苦蕎茶的包裝上，要與時代相結(jié)合。例如三匠苦蕎中的黑苦蕎全株茶系列(圖一)，在色彩上多以黃、黑、紅為主色調(diào)，主要以黑底配以紅色苦蕎茶杯及略帶涼山彝族風格的紋樣，帶有彝族漆器的感覺，茶杯上的火焰寓意苦蕎茶業(yè)紅紅火火，彝族是崇尚火的民族，茶杯上的火焰非常具有民族代表性，蘊含著原汁原味的涼山彝族文化元素，也將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計相融合，吸引更多的年輕消費群體。
包裝材料上可采用環(huán)保可回收的材質(zhì)，不過度包裝，也更能凸顯出苦蕎茶的綠色、生態(tài);市場營銷上突出苦蕎茶的特點———生態(tài)、健康;價位上，制定合理結(jié)構(gòu)，讓不同層次消費者都有承受能力和選擇余地;品牌化戰(zhàn)略的藝術設計上，打造綠色有機、無公害、健康時尚、文化品味的苦蕎茶品牌符號，就像四川茶業(yè)界，一說到花茶，就會聯(lián)想“碧潭飄雪”，一說到綠茶，就會聯(lián)想“竹葉青”那樣，從而形成具有市場效應的民族品牌化符號。再例如“5100”冰川礦泉水(圖二)，來自念青唐古拉山脈海拔5100米的原始冰川水源地，含有鋰、鍶、偏硅酸等豐富的礦物質(zhì)和微量元素，其含量達到天然礦泉水的中國新國標和歐盟標準，純凈清澈，口味純正，是優(yōu)質(zhì)復合型礦泉水。“5100”冰川礦泉水在包裝風格上簡潔大方，透明的包裝讓消費者一眼就可以辨別其特殊的水源，藍色的標簽給人一種純凈無污染的感覺，仿佛喝上一口都能感受到世界脊梁的純凈，其500ml的礦泉水外形比例優(yōu)美，曾獲得我國飲料工業(yè)協(xié)會“優(yōu)秀包裝設計”［4］，2013年美國時間11月13日，獲得2013年度全球瓶裝水行業(yè)最值得期待的大獎:“最佳礦泉水獎”。［5］該款礦泉水定位高端，有別于超市中的一般平價礦泉水，價格甚至媲美法國依云等高端礦泉水，這樣的價格對于普通消費者來說有點難以接受。消費者與“5100”礦泉水的首次接觸，則是乘坐動車時，憑車票向乘務員免費換取的。它主要的銷售渠道為會務團購、商務團購和時尚消費者等。被譽為“世界好水”的5100冰川礦泉水于2011年6月30日上午9時30分在香港聯(lián)交所正式掛牌上市。
這是國內(nèi)第一家在香港上市的高端礦泉水企業(yè)，也是自治區(qū)在香港上市的第一家公司。［6］在中國，價位與國際品牌媲美的礦泉水為什么有這樣大的市場需求呢?其一是因為這款礦泉水主要的賣點是來自的原始冰川水，品質(zhì)高、生態(tài)、無污染，它自身的水源獨特性是一般礦泉水無法達到的。其二是國內(nèi)本身缺少國產(chǎn)高端礦泉水品牌，它的出現(xiàn)剛好符合了高端市場的需求、填補了空白。在一些高端會務中采用這樣的礦泉水作為官方飲用水，一方面振興了我國自身的民族企業(yè)，另一方面還有利于民族地區(qū)高端品牌的打造。圖二5100礦泉水包裝設計此外，由國家民族事務委員會主管，西南民族大學主辦的民族專業(yè)學術理論期刊《民族學刊》(圖三)其設計也值得一提。該刊物于2010年6月正式創(chuàng)刊，期刊主要突出西南地區(qū)的民族研究特色，展示民族學研究成果。中國歷史上第一個民族學專業(yè)學術期刊———《民族學研究集刊》于1936年出版了第一輯，其封面題字具有濃厚的中國文化內(nèi)涵。《民族學刊》選擇了其題字的集字作為刊名題字，希望能秉承歷史上優(yōu)良的學術傳統(tǒng)。《民族學刊》作為民族學專業(yè)性學術期刊，在封面設計上既有少數(shù)民族的傳統(tǒng)元素，又有現(xiàn)代設計元素相結(jié)合，在紋樣設計上，帶有傳統(tǒng)民族風格和吉祥的寓意。
刊名下搭配暗紅色條紋，突出期刊的名稱，也增加了封面的動感，識別性很強，成為《民族學刊》的文化品牌形象。在書脊、扉頁和目錄上也采用相關標識的設計方式，方便讀者閱讀。頁眉和內(nèi)文版式的設計也體現(xiàn)了與封面一致的標識，使版面有整體效果。封底采用全英文，與國際接軌，方便國外讀者閱讀，這不單是一本民族學專業(yè)期刊，更是一本國際化的民族學期刊，使整本期刊看上去統(tǒng)一。從上述三個例子中我們得出，強化民族藝術設計的同時，一方面打造民族高端品牌，一方面也要打造中、低端品牌。現(xiàn)在，許多地區(qū)都在打造地方特色品牌。例如像四川省汶川縣震后特色旅游產(chǎn)品開發(fā)，通過保留震后遺址的原封原貌，與災后重建的旅游生態(tài)區(qū)相輔相成，既表達震后對失去家園的受難者的沉重哀悼、又向后人展示了國家大力扶持災后地區(qū)的重建與發(fā)展。這一系列發(fā)展也帶動了汶川地區(qū)特色旅游紀念品的市場，但這些旅游紀念品的藝術品位還不夠高，民族地區(qū)的各個企業(yè)、商家也迫切需要把“設計”作為市場競爭的重要手段，樹立民族地區(qū)的品牌形象，讓民族地區(qū)特色品牌走向世界，弘揚民族精神。
三、民族藝術設計適應消費市場的品牌化戰(zhàn)略構(gòu)想
在符號消費漸成趨勢、國外符號品牌不斷擠占我國民族品牌市場的形勢下，筆者對少數(shù)民族藝術設計的品牌化戰(zhàn)略，提出以下構(gòu)想:
(一)民族藝術設計與品牌化戰(zhàn)略相結(jié)合
通過獨特的銷售理論，給產(chǎn)品賦予一個恰當?shù)馁u點與定位是尤其重要的。某種程度上說，品牌形象比產(chǎn)品的功能更為重要，大部分消費者認為品牌產(chǎn)品比非品牌產(chǎn)品更加安全可靠。民族藝術設計在品牌化戰(zhàn)略上，應當將品牌再定位，實現(xiàn)超越性的創(chuàng)新。比如四川省涼山彝族自治州會理縣，素有中國“石榴之鄉(xiāng)”，早在唐朝時期，會理石榴就是皇帝御定貢品，每年由南詔王送入宮中。會理縣委、縣政府把會理石榴作為當?shù)靥厣r(nóng)支柱產(chǎn)業(yè)，開展技術指導與培訓，提高果農(nóng)的栽培管理技術，實現(xiàn)石榴產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，遠銷全國各地，并出口到東南亞、中歐及歐美各國，迄今已榮獲四川省著名認證商標注冊，將會理石榴品牌化、統(tǒng)一監(jiān)制會理石榴外包裝，確保會理石榴品質(zhì)，并每年9月舉行國際石榴節(jié)，通過石榴產(chǎn)業(yè)帶動當?shù)剡\輸、包裝等其它行業(yè)發(fā)展。會理石榴走的是品牌化戰(zhàn)略，將農(nóng)副產(chǎn)品證明商標注冊，并每年9月舉行國際石榴節(jié)，讓會理石榴成為會理縣的新標簽。我們的民族藝術設計在品牌定位上大多都不夠精準，如今的市場更加細分化、規(guī)范化，民族藝術設計應當找尋適合自主品牌化的策略路線，定位好以核心價值為中心的品牌識別系統(tǒng)，然后以品牌識別系統(tǒng)統(tǒng)帥企業(yè)的一切價值活動。
(二)民族藝術設計與市場營銷相結(jié)合
少數(shù)民族藝術設計要以適應市場需求為前提，設計開發(fā)出來的產(chǎn)品既符合市場規(guī)律，又有前瞻性。要大力突出民族地區(qū)品牌的符號性、獨特性、文化內(nèi)涵性、時展性。第一，產(chǎn)品設計要與銷售模式、商業(yè)體系、業(yè)態(tài)模式接軌，比如用于“實體店”銷售的與用于“電商”銷售的，在包裝設計上，后者必須適應物流業(yè)、快遞業(yè)的特點。現(xiàn)代人講究時代性前提下的實用性，做到包裝不過度、功能不夸張，時尚與實惠共存。第二，針對個性化消費和市場細分的趨勢，品牌的結(jié)構(gòu)策略要有高、中、低消費層次劃分，老、中、青消費人群劃分，會務、商務、休閑等功能劃分，從而兼顧品牌的各個消費階層的定位與選擇，實現(xiàn)針對性營銷。例如在苦蕎茶營銷上，可將原產(chǎn)地開發(fā)為苦蕎生態(tài)園區(qū)，讓消費者前來參觀苦蕎茶的生產(chǎn)流程，對苦蕎茶有個全面的了解，在參觀的同時品茶，在這個基礎上開發(fā)一系列苦蕎產(chǎn)品，如年輕系列、中老年系列、高檔系列等等，適應不同的年齡階層的需求，在銷售上可借鑒像竹葉青專賣店的形象設計，讓消費者在口感上、視覺上得到滿足，從而真正的與市場相結(jié)合。
(三)民族藝術設計與科技創(chuàng)新相結(jié)合
藝術設計與科技相結(jié)合，是藝術設計現(xiàn)代化的必然趨勢，民族藝術設計也不例外。借助新技術、新材料、新方法，大幅度地提升藝術設計的科技含量，更能彰顯符號品牌的科技價值。比如苦蕎茶品牌的設計上，可以運用科技手段，突破“茶葉”品種的種類邊界，向茶葉食品拓展，開發(fā)茶點、茶零食等其它綠色健康食品，并開拓高檔酒樓、賓館的自助餐市場;再例如桂林陽朔的大型山水實景演出“印象劉三姐”，就是利用現(xiàn)代化手段，結(jié)合桂林的山，漓江的水，現(xiàn)代燈光技術作為表演舞臺，通過實景的演出，給觀眾營造出一種人與自然和諧、天人合一的視覺效果。象我們生活中出現(xiàn)頻率越來越高的3D技術，早在2011年Burberry秋冬3D服裝秀上，首次將3D技術運用在服裝上，在秀場上運用全息攝影和數(shù)碼投影技術，將模特變成3D人物，模特走著走著，突然化為虛幻，爆破定格等等，美輪美奐的效果，讓我們不禁慨嘆科技改變生活。我們的民族藝術設計也要利用現(xiàn)代科技技術，創(chuàng)造新的視覺效果、給消費者帶來感官的美學刺激，從而促進消費。
(四)民族藝術設計與文化創(chuàng)意相結(jié)合
將少數(shù)民族藝術與流行文化相結(jié)合，注入新鮮創(chuàng)意元素，值得我們探索。現(xiàn)代人的消費不僅追求實用性，更追求文化性。美國經(jīng)濟學家派恩提出:“體驗本身是一種開放式互動經(jīng)濟形式，主要強調(diào)商業(yè)活動給消費者帶來獨特的審美體驗，其靈魂和核心是主題體驗設計。”［7］如同蘋果零售體驗店一樣，消費者通過免費體驗蘋果產(chǎn)品，聽音樂、打游戲、看電影等等，直觀的了解到蘋果產(chǎn)品的優(yōu)點。人性化的互動過程，吸引了很多潛在消費者，顧客體驗的不單單是數(shù)碼產(chǎn)品，更是一種氛圍、溫暖，消費者置身于蘋果體驗店中所感受到的是人情味。沒有銷售人員說服消費者購買，放松心情參與互動，蘋果產(chǎn)品也在毫不經(jīng)意間向消費者進行了自我推銷。我們的民族品牌往往缺少了這樣的氛圍，甚至有些品牌是以生硬的方式來打造文化氛圍。中華五千年漫長的歷史文化，具有豐富的、博大精深的文化價值可以挖掘。但是形式要通俗化、時尚化、時代化，不能要求消費者像學術研究者一樣來學習少數(shù)民族藝術文化，這樣會脫離市場實際。畢竟民族藝術設計是為符號產(chǎn)品銷售服務的，如果脫離了主要消費群體，就會偏離市場需求，形成失敗。2012年火爆全球的江南style一樣，其歌曲和騎馬舞就讓一般大眾能接受，簡單的舞步，重復的旋律讓不大了解歌詞的觀眾也能簡單哼唱，形成大眾化的模仿潮流，從而形成一個強大的市場效應，就是一個成功的范例。
(五)民族藝術設計與國際化戰(zhàn)略接軌
科訊網(wǎng)訊 夸大療效、錯誤誘導消費者、把保健品當藥品宣傳……一些違法廣告不斷變換手法欺騙消費者。石家莊市工商局開展了對電視、報紙、廣播等媒體的醫(yī)療、藥品、保健食品、化妝品及美容服務類廣告的專項檢查，查處了一批違法廣告，并對其中十項嚴重違法廣告進行了曝光：
1.化糖貼醫(yī)療器械廣告；2.全欣肽Q10軟膠囊保健品廣告；3.智通慧寶食品廣告；4.九圣靈芝化妝品廣告；5.拔云復光散藥品廣告；6.巴戟口服液藥品廣告；7.清腦降壓膠囊藥品廣告；8.益氣聰明丸藥品廣告；9.龍鳳金鐲首飾廣告；10.全國通手機廣告。
九成滴眼液含防腐劑
荊楚網(wǎng)訊 據(jù)山東廣播電視臺報道，滴眼液對老百姓來說并不陌生，在日常的生活中，很多人也都有使用滴眼液的經(jīng)歷。網(wǎng)上爆出市面上的九成滴眼液均含有防腐劑成分，引起了不少網(wǎng)民關注。
在濟南的多家藥店，幾乎每個藥店都有十多種滴眼液，價格也是從十幾元到幾十元不等，卻沒有一款滴眼液包裝上注明添加了防腐劑。在一家藥店，有人要買不含防腐劑的滴眼液，一工作人員卻說：“不含防腐劑？幾乎所有的眼藥水里都有啊。”一眼藥水廠家的工作人員說：“大劑量的瓶子里面，都是會添加一些防腐劑的，是為了防止污染，所以加入了抑菌劑這是必要的，不過您放心，我們這邊添加的劑量，都是符合國際標準的。”
山東省青少年視力低下防治中心主治醫(yī)師林瀟介紹，目前市面上用來緩解干眼癥狀的潤眼液有兩種規(guī)格，一種是瓶裝的大劑量的，還有一種是小支的小劑量的，兩者的區(qū)別在于大瓶的有防腐劑，小支的一般是沒有防腐劑的，常見的防腐劑有苯扎氯銨和羥苯乙酯等。
除了看滴眼液的成分，還可以看滴眼液開封以后的保質(zhì)時間，添加防腐劑的一般是一個月左右，不含防腐劑成分的則需在一天內(nèi)用完。
國家藥監(jiān)局曝光3種醫(yī)療器械廣告違法
科訊網(wǎng)訊 國家食品藥品監(jiān)督管理局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，“遠紅外腰椎痛消貼”等3種醫(yī)療器械的廣告宣傳內(nèi)容超出了食品藥品監(jiān)督管理部門批準的內(nèi)容，含有不科學表示產(chǎn)品功效的斷言和保證等內(nèi)容，嚴重欺騙和誤導消費者。
曝光的3種醫(yī)療器械廣告具體違法事實如下：
一、鄭州寸草心生物科技有限公司生產(chǎn)的“遠紅外腰椎痛消貼”，其批準的適用范圍為“腰椎退變引起疼痛的輔助治療”。廣告宣稱“戰(zhàn)勝椎間盤突出的不出血的中藥手術刀；不怕病情重，越重越管用；頸椎病求醫(yī)五年不見好，巧遇良藥一朝愈”等。
二、成都牧風生物科技有限公司生產(chǎn)的“風痛康膜走珠器”（廣告中宣傳名稱：谷德寶骨細胞修復液），其批準的適用范圍為“腰間盤突出及軟組織損傷等人群的輔助治療”。廣告宣稱“細胞治骨之父；細胞修復治服美國名醫(yī)；谷德寶說了風濕病沒有治不好的；快速起效，三月全好”等。
三、安徽眾康藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的“久痛康膜”（廣告中宣傳名稱：金骨寶久痛康膜）。其批準的適用范圍為“緩解風濕性關節(jié)炎等疼痛引起的疲勞”。廣告宣稱“30秒藥液滲進骨頭縫、3分鐘藥液變成透明膜、30分酸麻腫脹消大半”等。
老人看病遇醫(yī)托被忽悠買千元草藥
大江網(wǎng)訊 游奶奶和老伴抱著孫子到省兒童醫(yī)院排隊掛號，遭遇一名醫(yī)托，之后來到南京西路13號的南昌市第四醫(yī)院門診部。在醫(yī)生的再三保證下，游奶奶買了千余元的中草藥，卻沒有任何收據(jù)或發(fā)票。次日，游奶奶的家人拿著中草藥來到南昌市第四醫(yī)院門診部要求退錢遭拒。還好在民警的幫助下，最終要回了全部醫(yī)藥費。
暫停銷售4種嚴重違法廣告保健食品
中國新聞網(wǎng)訊 據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，為嚴厲整治保健食品違法廣告，規(guī)范保健食品廣告秩序，國家食品藥品監(jiān)督管理局決定對五日牌減肥茶等4種嚴重違法廣告保健食品采取暫停銷售、限期整改的措施。
國家食品藥品監(jiān)督管理局在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)，標志為五日牌減肥茶（原名：五日減肥茶）、東方之子牌雙歧膠囊、御生堂牌丹參紅花茶、正點牌減肥片等4種保健食品在媒體上長期大量刊播嚴重違法廣告，經(jīng)多次告誡、查處仍繼續(xù)，嚴重擾亂了保健食品廣告秩序，在社會上造成惡劣的負面影響。為嚴厲整治保健食品違法廣告，規(guī)范保健食品廣告秩序，國家食品藥品監(jiān)督管理局決定對上述4種嚴重違法廣告保健食品采取暫停銷售、限期整改的措施。
云南白藥等藥企被查出劣藥
《國際金融報》訊 四川省食品藥品監(jiān)督管理局在其官方網(wǎng)站上公布了2012年第二期藥品抽驗不合格藥品品種。包括云南白藥等在內(nèi)的多家藥企藥品檢驗不合格。云南白藥集團所生產(chǎn)的云南白藥膠囊、廣州嘉禾制藥所生產(chǎn)的消炎利膽片均被查出存在水分、浸出物等不合格項目。
云南白藥針對近期四川食藥監(jiān)局在瀘州市場抽檢其云南白藥膠囊出現(xiàn)水分項不合格情況作出說明，稱極有可能因為流通環(huán)節(jié)的運輸、儲存、保管過程中受到外界物理或極端環(huán)境影響所致。
云南白藥表示，經(jīng)排查，該批次產(chǎn)品生產(chǎn)記錄顯示生產(chǎn)過程完全按公司操作規(guī)程進行，符合藥品GMP管理的要求，出廠產(chǎn)品檢驗符合質(zhì)量標準；對該批次云南白藥膠囊的留樣進行了嚴格檢測，結(jié)果也符合標準要求；從市場上購入同一批次云南白藥膠囊進行嚴格檢測，結(jié)果也符合標準要求；對該產(chǎn)品的包裝設計及自上市以來的歷史記錄進行排查，云南白藥膠囊的包裝為具有較強隔離效果的雙面鋁塑鋁密封包裝，未出現(xiàn)過水分不合格的質(zhì)量問題。
上海藥監(jiān)局查處含違禁藥物成分保健品和化妝品
中國新聞網(wǎng)訊 上海市食品藥品監(jiān)督管理局披露，在該監(jiān)管部門開展了的市售保健食品、化妝品專項監(jiān)督抽檢中，8種保健食品被檢出含西布曲明等違禁藥物成分，5種祛痘類化妝品被檢出含有甲硝唑等抗菌藥物成分。
上海市藥監(jiān)局表示，查獲的違法保健食品、化妝品已被沒收，經(jīng)營違禁產(chǎn)品的單位已受到查處。
文章編號：1674-9391（2014）02-0072-08
一、民族藝術設計與品牌化戰(zhàn)略的相關性分析
藝術是人類在改造生存環(huán)境與征服世界的過程中產(chǎn)生的，藝術設計是一門綜合性極強的學科，這門學科囊括了經(jīng)濟、社會、文化、科技等方方面面的因素，是現(xiàn)代社會發(fā)展的必然產(chǎn)物，少數(shù)民族藝術設計是藝術設計分支下的一個重要組成部分。德國現(xiàn)代藝術社會學奠基人格羅塞在《藝術的起源》中曾說過：“藝術的起源，就在文化起源的地方”，又說“藝術在內(nèi)的精神生活與社會的經(jīng)濟形態(tài)之間有密切關系”，[1]他提倡從社會學、人類學、民族學等多方面對藝術學和藝術史進行研究。我國是具有五千年歷史文化的大國，在這漫長的歷史進程當中，五十六個少數(shù)民族文化相互融合、相互交融，每個民族都有其自身的共性與個性。民族文化豐富多彩、博大精深，是民族藝術設計取之不盡、用之不竭的文化源泉。
民族藝術
設計是以少數(shù)民族文化符號、文化內(nèi)涵為基本素材、最能反映少數(shù)民族風土人情、民族色彩的一類藝術設計。從嚴格意義上講，任何國家的藝術設計都是“民族藝術設計”，但是，這里是特指我國以少數(shù)民族文化符號為素材的藝術設計，以區(qū)別于國內(nèi)一般性的藝術設計，民族藝術設計所反應的是民族形象、文化認同。（以下簡稱“民族藝術設計”）
隨著改革開放以來我國經(jīng)濟的高速發(fā)展，社會財富極大地涌流。相應地，人們的消費觀念也在一定程度上發(fā)生轉(zhuǎn)變，不再僅僅滿足基本物質(zhì)需求，更加強調(diào)符號化、社會文化價值化的品牌化消費，并開始形成一種趨勢或者時尚。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展和物質(zhì)文化的不斷豐富，人們的生活環(huán)境、生活質(zhì)量得到了極大的改善和提高，消費的功能文化出現(xiàn)了多元化的發(fā)展。著裝方面，服飾品不單起原始社會中御寒、遮羞的作用了，如今更強調(diào)服飾品的品牌性、時尚性、流行性、符號性，在款式與材質(zhì)上也越來越豐富，服飾品在某種意義上代表著這個人的形象、品味，相當于是人的“第二張臉”；飲食方面，“民以食為天”的文化觀念也發(fā)生了巨大的改變，現(xiàn)今社會不僅僅強調(diào)食品的食欲滿足的色香味美，還更重視食品安全問題，賣方市場也改變了傳統(tǒng)的銷售方式，不再過度追求“外觀”，更追求符合自然規(guī)律的健康食品；居住方面，房屋由原始的遮避所，到改革開放的福利分配，再到個人消費私有住房，這其中發(fā)生了巨大的改變，住房消費向環(huán)境優(yōu)良、住宅布局合理、裝修豪華、配套設施完善的享受型發(fā)展；出行方面，以自行車為主的交通方式，正在向以私家車、輕軌、地鐵的快捷方式發(fā)展；社交方面，更是各種名牌炫擺的地方，仿佛我國進入了富裕社會……時尚性的符號消費正在形成一種不可阻擋的文化潮流。
所以，在消費文化的多元化、符號化發(fā)展趨勢下，市場經(jīng)濟發(fā)展及其競爭也為民族藝術設計提供了廣闊的市場發(fā)展空間。
另一方面，在品牌化發(fā)展戰(zhàn)略的市場競爭中，也需要民族藝術設計在商品形象、商品包裝、商品文化、商品營銷方面提供藝術設計支撐。
“品牌化戰(zhàn)略”是一個組合性概念，其內(nèi)涵呈現(xiàn)出一個遞進層次。所謂品牌，也就是商品的牌子，通常由符號、圖案、文字、標志和顏色等要素或這些要素的組合構(gòu)成，用作企業(yè)文化理念體現(xiàn)，以便同競爭者的產(chǎn)品相區(qū)別。品牌化的根本是創(chuàng)造差別使自己的商品與眾不同。而品牌化戰(zhàn)略則是把品牌化運用到市場競爭、市場營銷戰(zhàn)略之中，以爭奪顧客、爭奪市場份額，使企業(yè)成為某類商品的龍頭、甚至獨占熬頭的發(fā)展戰(zhàn)略。
隨著世界經(jīng)濟一體化、競爭全球化的發(fā)展，發(fā)達國家的以奢侈品為代表的符號消費文化正日益浸漬我國市場經(jīng)濟，擠占我國的中高端消費品市場。“洋品牌”的消費文化，對我國“看廣告長大”的青少年一代，影響尤其深刻。吃洋快餐、過洋節(jié)、用洋品牌，成為他們攀比消費的首選，對我國民族品牌和消費市場造成較大的沖擊和負面影響。比較典型的案例是“大學生貸款買蘋果背后的真問題”。據(jù)重慶商報報道：從2012年1月至今年2月底，2萬多名武漢大學生辦理了擔保服務，額度超過1.6億元，這些學生貸款主要是購買新上市智能手機平板。在透支消費風行的時代，大學生通過正常的借貸渠道購買自己心儀的商品，從法律上講，年滿18歲就是完全行為責任人，對自己的行為負責。但考慮到多數(shù)大學生經(jīng)濟尚未獨立，沒有收入來源，一旦還不起貸款，就由家長承擔，背上信用污點。這樣的提前消費又顯得過于盲目，有“攀比”之嫌。
麥肯錫市場調(diào)查中曾提出，“品牌對中國消費者做出購買決定有重要影響。不過，這并不能視為人們對單一品牌的忠誠度有所增加的信號。”[2]品牌化在一定程度上引導、刺激消費者，例如我們?nèi)ゴ筚u場選購牙膏，首選的品牌不外乎就是國產(chǎn)的黑人、冷酸靈、云南白藥等，或者外來品牌高露潔、佳潔士等，消費者在選購產(chǎn)品時會關注品牌的知名度，首選知名、安全的品牌，通俗說法就是“消費者看牌子選購產(chǎn)品”。某種意義上，一個品牌所代表的不單是產(chǎn)品，更是某種概念，生活方式的理念、社會地位的象征、消費觀念、安全感等。消費者在使用產(chǎn)品時，心目中會感受到品牌所帶來的文化附加值，從心理上獲得滿足、體驗感。
面對消費市場這一態(tài)勢，與此相關的民族產(chǎn)品包裝設計與廣告設計的問題也就日益突出，這種壓力已經(jīng)制約我國民族藝術品牌的可持續(xù)發(fā)展，傳統(tǒng)的民族藝術設計發(fā)展模式難以繼續(xù)。因此，如何強化民族藝術設計，樹立民族品牌化戰(zhàn)略形象，如何實現(xiàn)民族品牌戰(zhàn)略化，與當前符號消費趨勢相結(jié)合，順應時代潮流，將民族地區(qū)商品規(guī)范化、市場化、品牌化、符號化，就是我們面臨和必須認真對待的問題。
少數(shù)民族藝術涵蓋了老百姓日常生活中的方方面面，如建筑、服飾、音樂、繪畫、飲食與生活習俗等等，這其中還包含了語言、文學、畫型、地域產(chǎn)品、文化風俗等等大量的科研成果，這些內(nèi)容對民族藝術設計的發(fā)展具有不可忽視的推動作用。如何運用這些寶貴資源對民族藝術再設計，結(jié)合符號消費的趨勢，進而傳承與發(fā)揚、開拓與創(chuàng)新，打造符合中國國情的消費文化與民族藝術產(chǎn)業(yè)，讓大眾對民族品牌有親切感、自豪感、歸屬感，是一項前景廣闊而任務艱巨的事業(yè)。
二、我國民族藝術設計的案例分析
品牌化戰(zhàn)略的提出是應對市場經(jīng)濟的競爭產(chǎn)物，是實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的必要條件。例如著名的USP-unique selling proposition理論，20世紀50年代初勞斯?瑞夫斯提出，他較早地意識到廣告必須引發(fā)消費的認同，而不是廣告人員硬性賦予廣告的東西。一個好的品牌定位就意味著品牌已經(jīng)成功一半，如現(xiàn)在受年輕一代觀眾追捧的湖南衛(wèi)視，其金燦燦類似芒果的臺標，在觀眾的視覺與心理上留下深刻的印象。作為綜藝節(jié)目的先驅(qū)者，湖南衛(wèi)視已牢牢扎根于廣大觀眾的潛意識。市面上其他衛(wèi)視的競爭非旦沒有撼動其綜藝娛樂節(jié)目霸主地位，反而促使其成功經(jīng)營出許多王牌節(jié)目――《快樂大本營》《天天向上》等，成為目前國內(nèi)電視娛樂品牌成功范例之一。
符號消費，是人們脫離基本生存需求以后發(fā)展起來的以文化、精神需求為主的消費趨勢，其市場表現(xiàn)的一般形式就是時尚消費、甚至“奢侈品牌消費”。現(xiàn)代社會中的商品種類日益豐富，商家為了迎合消費者多元化的需求，從產(chǎn)品本身屬性去改變已經(jīng)變得潛力有限了，由此誕生了商品的符號化。符號化的過程實際是賦予商品本身和品牌象征的意義，所以符號消費往往與品牌化戰(zhàn)略相聯(lián)系。
例如現(xiàn)在市面上隨處可見的少數(shù)民族地區(qū)特色食品――苦蕎茶。四川作為苦蕎的主要產(chǎn)地，又是民族種類眾多的地區(qū)，具有很大的優(yōu)勢。苦蕎學名韃靼蕎麥（F.tataricum），分為普通苦蕎和黑苦蕎。《本草綱目》記載韃靼蕎麥能“實腸胃，益氣力，續(xù)精神，能練五臟滓穢及降氣寬腸，磨積滯，消熱腫風痛”[3]。苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過篩選、烘烤等現(xiàn)代工序加工而成的沖飲品。縱觀市場上的苦蕎茶品牌參差不齊，具有影響力的品牌更是屈指可數(shù)，消費者較為熟悉的品牌僅有如下：三匠、彝鄉(xiāng)人、彝家三寨等，缺乏具有品牌性、符號性的品牌。現(xiàn)代人的生活條件良好，飲食豐富，高脂肪高蛋白的食品攝入過量，在快節(jié)奏的生活壓力下人們每天坐辦公室，缺乏鍛煉，帶來的后果就是肥胖、高血壓、高血脂、高血糖等危害。苦蕎茶與一般茶葉相比，其自身帶有苦蕎黃銅，苦蕎當中的類黃銅成分對人們的身體十分有益，可以起到降低心腦血管的發(fā)生幾率，雖然達不到替代藥物的療效，但它是一種健康的飲品，略帶麥香味的口感適合大眾口味。現(xiàn)代人們在滿足基本衣食住行后，越來越提高自己的健康養(yǎng)生意識，而苦蕎茶的出現(xiàn)剛好彌補了茶葉市場的結(jié)構(gòu)性缺陷，可以預見以后會有越來越多的消費者飲用苦蕎茶。面對這樣的消費市場，如何將苦蕎茶品牌化與市場相結(jié)合值得我們深思。
苦蕎茶的市場前景巨大，苦蕎茶品牌化戰(zhàn)略上應當與市場多方面相結(jié)合，走出一條具有民族特色、生態(tài)健康的道路。比如借鑒美國連鎖咖啡――星巴克，雖然消費者對星巴克褒貶各異，但是依然阻擋不了消費者對星巴克的推崇備至。更多時候，星巴克所代表的是一種身份感認同，將咖啡作為一種載體，向消費者傳遞一種融入美式生活的消費文化。星巴克是普通咖啡售價的2-3倍，感染與吸引消費者的不是味蕾，而是時尚生活方式的概念，它所營造的舒適環(huán)境、咖啡豆的香醇氣味，快捷的免費無線網(wǎng)絡，為消費者提供了第三空間，星巴克所代表的不僅是咖啡，更是一種咖啡文化體驗，自助式的服務使消費者感覺以人為本，在匆忙的生活中能停下來享受片刻個人時間，給消費者一種溫暖的感覺，星巴克不單單是銷售咖啡，更是在“賣環(huán)境”，讓每一個消費者來到星巴克有家的感覺，這個過程也就是我們所說的“品牌化”、“符號化”。反思我們的苦蕎茶品牌在營銷戰(zhàn)略上，應該學習國外優(yōu)秀連鎖品牌成功的市場營銷經(jīng)驗。我們的苦蕎茶在產(chǎn)品質(zhì)量上是達到國家要求的，但在品牌營銷戰(zhàn)略、科技創(chuàng)新、文化發(fā)掘上，恰恰缺少了這幾個方面，這對于現(xiàn)在的消費市場來說是重中之重，如今的產(chǎn)品不再是質(zhì)量上乘就會暢銷，質(zhì)量是重要的，而怎么與市場相結(jié)合吸引消費者，產(chǎn)生品牌效應卻更重要。在苦蕎茶的包裝上，要與時代相結(jié)合。例如三匠苦蕎中的黑苦蕎全株茶系列（圖一），在色彩上多以黃、黑、紅為主色調(diào)，主要以黑底配以紅色苦蕎茶杯及略帶涼山彝族風格的紋樣，帶有彝族漆器的感覺，茶杯上的火焰寓意苦蕎茶業(yè)紅紅火火，彝族是崇尚火的民族，茶杯上的火焰非常具有民族代表性，蘊含著原汁原味的涼山彝族文化元素，也將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代設計相融合，吸引更多的年輕消費群體。包裝材料上可采用環(huán)保可回收的材質(zhì)，不過度包裝，也更能凸顯出苦蕎茶的綠色、生態(tài)；市場營銷上突出苦蕎茶的特點――生態(tài)、健康；價位上，制定合理結(jié)構(gòu)，讓不同層次消費者都有承受能力和選擇余地；品牌化戰(zhàn)略的藝術設計上，打造綠色有機、無公害、健康時尚、文化品味的苦蕎茶品牌符號，就像四川茶業(yè)界，一說到花茶，就會聯(lián)想“碧潭飄雪”，一說到綠茶，就會聯(lián)想“竹葉青”那樣，從而形成具有市場效應的民族品牌化符號。
再例如“5100”西藏冰川礦泉水（圖二），來自西藏念青唐古拉山脈海拔5100米的原始冰川水源地，含有鋰、鍶、偏硅酸等豐富的礦物質(zhì)和微量元素，其含量達到天然礦泉水的中國新國標和歐盟標準，純凈清澈，口味純正，是優(yōu)質(zhì)復合型礦泉水。“5100”冰川礦泉水在包裝風格上簡潔大方，透明的包裝讓消費者一眼就可以辨別其特殊的水源，藍色的標簽給人一種純凈無污染的感覺，仿佛喝上一口都能感受到世界脊梁西藏的純凈，其500ml的礦泉水外形比例優(yōu)美，曾獲得我國飲料工業(yè)協(xié)會“優(yōu)秀包裝設計”[4]，2013年美國時間11月13日，獲得2013年度全球瓶裝水行業(yè)最值得期待的大獎：“最佳礦泉水獎”。[5]該款礦泉水定位高端，有別于超市中的一般平價礦泉水，價格甚至媲美法國依云等高端礦泉水，這樣的價格對于普通消費者來說有點難以接受。消費者與“西藏5100”礦泉水的首次接觸，則是乘坐動車時，憑車票向乘務員免費換取的。它主要的銷售渠道為會務團購、商務團購和時尚消費者等。被譽為“世界好水”的西藏5100冰川礦泉水于2011年6月30日上午9時30分在香港聯(lián)交所正式掛牌上市。這是國內(nèi)第一家在香港上市的高端礦泉水企業(yè)，也是西藏自治區(qū)在香港上市的第一家公司。[6]在中國，價位與國際品牌媲美的礦泉水為什么有這樣大的市場需求呢？其一是因為這款礦泉水主要的賣點是來自西藏的原始冰川水，品質(zhì)高、生態(tài)、無污染，它自身的水源獨特性是一般礦泉水無法達到的。其二是國內(nèi)本身缺少國產(chǎn)高端礦泉水品牌，它的出現(xiàn)剛好符合了高端市場的需求、填補了空白。在一些高端會務中采用這樣的礦泉水作為官方飲用水，一方面振興了我國自身的民族企業(yè)，另一方面還有利于民族地區(qū)高端品牌的打造。
此外，由國家民族事務委員會主管，西南民族大學主辦的民族專業(yè)學術理論期刊《民族學刊》（圖三）其設計也值得一提。該刊物于2010年6月正式創(chuàng)刊，期刊主要突出西南地區(qū)的民族研究特色，展示民族學研究成果。中國歷史上第一個民族學專業(yè)學術期刊――《民族學研究集刊》于1936年出版了第一輯，其封面題字具有濃厚的中國文化內(nèi)涵。《民族學刊》選擇了其題字的集字作為刊名題字，希望能秉承歷史上優(yōu)良的學術傳統(tǒng)。《民族學刊》作為民族學專業(yè)性學術期刊，在封面設計上既有少數(shù)民族的傳統(tǒng)元素，又有現(xiàn)代設計元素相結(jié)合，在紋樣設計上，帶有傳統(tǒng)民族風格和吉祥的寓意。刊名下搭配暗紅色條紋，突出期刊的名稱，也增加了封面的動感，識別性很強，成為《民族學刊》的文化品牌形象。在書脊、扉頁和目錄上也采用相關標識的設計方式，方便讀者閱讀。頁眉和內(nèi)文版式的設計也體現(xiàn)了與封面一致的標識，使版面有整體效果。封底采用全英文，與國際接軌，方便國外讀者閱讀，這不單是一本民族學專業(yè)期刊，更是一本國際化的民族學期刊，使整本期刊看上去統(tǒng)一。
從上述三個例子中我們得出，強化民族藝術設計的同時，一方面打造民族高端品牌，一方面也要打造中、低端品牌。現(xiàn)在，許多地區(qū)都在打造地方特色品牌。例如像四川省汶川縣震后特色旅游產(chǎn)品開發(fā)，通過保留震后遺址的原封原貌，與災后重建的旅游生態(tài)區(qū)相輔相成，既表達震后對失去家園的受難者的沉重哀悼、又向后人展示了國家大力扶持災后地區(qū)的重建與發(fā)展。這一系列發(fā)展也帶動了汶川地區(qū)特色旅游紀念品的市場，但這些旅游紀念品的藝術品位還不夠高，民族地區(qū)的各個企業(yè)、商家也迫切需要把“設計”作為市場競爭的重要手段，樹立民族地區(qū)的品牌形象，讓民族地區(qū)特色品牌走向世界，弘揚民族精神。
三、民族藝術設計適應消費市場的品牌化戰(zhàn)略構(gòu)想
在符號消費漸成趨勢、國外符號品牌不斷擠占我國民族品牌市場的形勢下，筆者對少數(shù)民族藝術設計的品牌化戰(zhàn)略，提出以下構(gòu)想：
（一）民族藝術設計與品牌化戰(zhàn)略相結(jié)合
通過獨特的銷售理論，給產(chǎn)品賦予一個恰當?shù)馁u點與定位是尤其重要的。某種程度上說，品牌形象比產(chǎn)品的功能更為重要，大部分消費者認為品牌產(chǎn)品比非品牌產(chǎn)品更加安全可靠。民族藝術設計在品牌化戰(zhàn)略上，應當將品牌再定位，實現(xiàn)超越性的創(chuàng)新。比如四川省涼山彝族自治州會理縣，素有中國“石榴之鄉(xiāng)”，早在唐朝時期，會理石榴就是皇帝御定貢品，每年由南詔王送入宮中。會理縣委、縣政府把會理石榴作為當?shù)靥厣r(nóng)支柱產(chǎn)業(yè)，開展技術指導與培訓，提高果農(nóng)的栽培管理技術，實現(xiàn)石榴產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，遠銷全國各地，并出口到東南亞、中歐及歐美各國，迄今已榮獲四川省著名認證商標注冊，將會理石榴品牌化、統(tǒng)一監(jiān)制會理石榴外包裝，確保會理石榴品質(zhì)，并每年9月舉行國際石榴節(jié)，通過石榴產(chǎn)業(yè)帶動當?shù)剡\輸、包裝等其它行業(yè)發(fā)展。會理石榴走的是品牌化戰(zhàn)略，將農(nóng)副產(chǎn)品證明商標注冊，并每年9月舉行國際石榴節(jié)，讓會理石榴成為會理縣的新標簽。我們的民族藝術設計在品牌定位上大多都不夠精準，如今的市場更加細分化、規(guī)范化，民族藝術設計應當找尋適合自主品牌化的策略路線，定位好以核心價值為中心的品牌識別系統(tǒng)，然后以品牌識別系統(tǒng)統(tǒng)帥企業(yè)的一切價值活動。
（二）民族藝術設計與市場營銷相結(jié)合
少數(shù)民族藝術設計要以適應市場需求為前提，設計開發(fā)出來的產(chǎn)品既符合市場規(guī)律，又有前瞻性。要大力突出民族地區(qū)品牌的符號性、獨特性、文化內(nèi)涵性、時展性。第一，產(chǎn)品設計要與銷售模式、商業(yè)體系、業(yè)態(tài)模式接軌，比如用于“實體店”銷售的與用于“電商”銷售的，在包裝設計上，后者必須適應物流業(yè)、快遞業(yè)的特點。現(xiàn)代人講究時代性前提下的實用性，做到包裝不過度、功能不夸張，時尚與實惠共存。第二，針對個性化消費和市場細分的趨勢，品牌的結(jié)構(gòu)策略要有高、中、低消費層次劃分，老、中、青消費人群劃分，會務、商務、休閑等功能劃分，從而兼顧品牌的各個消費階層的定位與選擇，實現(xiàn)針對性營銷。例如在苦蕎茶營銷上，可將原產(chǎn)地開發(fā)為苦蕎生態(tài)園區(qū)，讓消費者前來參觀苦蕎茶的生產(chǎn)流程，對苦蕎茶有個全面的了解，在參觀的同時品茶，在這個基礎上開發(fā)一系列苦蕎產(chǎn)品，如年輕系列、中老年系列、高檔系列等等，適應不同的年齡階層的需求，在銷售上可借鑒像竹葉青專賣店的形象設計，讓消費者在口感上、視覺上得到滿足，從而真正的與市場相結(jié)合。
（三）民族藝術設計與科技創(chuàng)新相結(jié)合
藝術設計與科技相結(jié)合，是藝術設計現(xiàn)代化的必然趨勢，民族藝術設計也不例外。借助新技術、新材料、新方法，大幅度地提升藝術設計的科技含量，更能彰顯符號品牌的科技價值。比如苦蕎茶品牌的設計上，可以運用科技手段，突破“茶葉”品種的種類邊界，向茶葉食品拓展，開發(fā)茶點、茶零食等其它綠色健康食品，并開拓高檔酒樓、賓館的自助餐市場；再例如桂林陽朔的大型山水實景演出“印象劉三姐”，就是利用現(xiàn)代化手段，結(jié)合桂林的山，漓江的水，現(xiàn)代燈光技術作為表演舞臺，通過實景的演出，給觀眾營造出一種人與自然和諧、天人合一的視覺效果。象我們生活中出現(xiàn)頻率越來越高的3D技術，早在2011年Burberry秋冬3D服裝秀上，首次將3D技術運用在服裝上，在秀場上運用全息攝影和數(shù)碼投影技術，將模特變成3D人物，模特走著走著，突然化為虛幻，爆破定格等等，美輪美奐的效果，讓我們不禁慨嘆科技改變生活。我們的民族藝術設計也要利用現(xiàn)代科技技術，創(chuàng)造新的視覺效果、給消費者帶來感官的美學刺激，從而促進消費。
（四）民族藝術設計與文化創(chuàng)意相結(jié)合
將少數(shù)民族藝術與流行文化相結(jié)合，注入新鮮創(chuàng)意元素，值得我們探索。現(xiàn)代人的消費不僅追求實用性，更追求文化性。美國經(jīng)濟學家派恩提出：“體驗本身是一種開放式互動經(jīng)濟形式，主要強調(diào)商業(yè)活動給消費者帶來獨特的審美體驗，其靈魂和核心是主題體驗設計。”[7]如同蘋果零售體驗店一樣，消費者通過免費體驗蘋果產(chǎn)品，聽音樂、打游戲、看電影等等，直觀的了解到蘋果產(chǎn)品的優(yōu)點。人性化的互動過程，吸引了很多潛在消費者，顧客體驗的不單單是數(shù)碼產(chǎn)品，更是一種氛圍、溫暖，消費者置身于蘋果體驗店中所感受到的是人情味。沒有銷售人員說服消費者購買，放松心情參與互動，蘋果產(chǎn)品也在毫不經(jīng)意間向消費者進行了自我推銷。我們的民族品牌往往缺少了這樣的氛圍，甚至有些品牌是以生硬的方式來打造文化氛圍。中華五千年漫長的歷史文化，具有豐富的、博大精深的文化價值可以挖掘。但是形式要通俗化、時尚化、時代化，不能要求消費者像學術研究者一樣來學習少數(shù)民族藝術文化，這樣會脫離市場實際。畢竟民族藝術設計是為符號產(chǎn)品銷售服務的，如果脫離了主要消費群體，就會偏離市場需求，形成失敗。2012年火爆全球的江南style一樣，其歌曲和騎馬舞就讓一般大眾能接受，簡單的舞步，重復的旋律讓不大了解歌詞的觀眾也能簡單哼唱，形成大眾化的模仿潮流，從而形成一個強大的市場效應，就是一個成功的范例。
（五）民族藝術設計與國際化戰(zhàn)略接軌
關鍵詞零售業(yè)自有品牌戰(zhàn)略
零售企業(yè)自有品牌（PrivateBrand）戰(zhàn)略，是指零售企業(yè)通過搜集、整理、分析消費者對某類商品的需求特性的信息，提出新產(chǎn)品功能、價格、造型等方面的開發(fā)設計要求，進一步選擇合適的生產(chǎn)企業(yè)進行開發(fā)生產(chǎn)，最終由零售企業(yè)使用自己的商標對新產(chǎn)品注冊并在本企業(yè)內(nèi)銷售的戰(zhàn)略。
1零售業(yè)自有品牌戰(zhàn)略及其產(chǎn)生的原因
隨著商業(yè)集團的擴大,配送功能的齊全,西方工商結(jié)合的形式也發(fā)生了根本變化,生產(chǎn)企業(yè)開始圍繞商業(yè)定單轉(zhuǎn),最有代表性的表現(xiàn)就是商業(yè)企業(yè)自有品牌的發(fā)展,國際大型商業(yè)企業(yè)普遍采用自有品牌的經(jīng)營戰(zhàn)略。著名的馬獅百貨公司是英國最大且盈利能力最高的零售商業(yè)集團,經(jīng)營的所有商品只有一個“圣米高”牌,是世界上最大的“沒有工廠的制造商”。英國主要超市30％以上的商品為自有品牌,最高者達54％；美國超市中40％以上的商品為自有品牌；日本20世紀80年代末就有近40％的大百貨公司開發(fā)了自有品牌。
在中國，商品絕大部分使用的是制造商品牌。隨著社會主義市場經(jīng)濟的逐步建立，流通領域的競爭愈加激烈，如何不斷地創(chuàng)新改革，謀求自身在新的商業(yè)零售體系中的市場地位已成為當務之急。實施自有品牌戰(zhàn)略，被越來越多企業(yè)所關注。
（1）廣告、包裝費用少。提高零售商與生產(chǎn)商之間博弈能力，有利于形成零售市場的差異化優(yōu)勢。實施自有品牌戰(zhàn)略，廠商根據(jù)市場情況及時組織生產(chǎn)和供應某些自有品牌商品，可以使企業(yè)的商品構(gòu)成和經(jīng)營富有特色，同時企業(yè)以自有商品為基礎向消費者提供更全面的服務，借助于商品又可進一步強化企業(yè)形象，兩者相輔相成，形成企業(yè)自身對消費者獨特的訴求。
（2）對零售商來說，發(fā)展自有品牌，最大的好處在于其低廉的成本。以沃爾瑪為例，其自有品牌銷售額占全部銷售額的比重很高。沃爾瑪開發(fā)的sam＇schoice可樂，價格比普通可樂低10%，利潤卻高出10%，在沃爾瑪門店中的銷量也僅次于可口可樂。在當前激烈的競爭環(huán)境下，零售業(yè)整體進入微利狀態(tài)，價格戰(zhàn)成為大多數(shù)零售商在競爭中采取的最簡單也最有效的競爭手段。長期的促銷或價格戰(zhàn)不但使供應商的利益受損，商業(yè)企業(yè)自身的企業(yè)盈利水平也必然降低，企業(yè)在管理和各方面的投入自然跟不上，這對于企業(yè)長遠發(fā)展也非常不利。
（3）零售商可以充分利用產(chǎn)品的無形資產(chǎn)優(yōu)勢。大型零售企業(yè)在長期的經(jīng)營中形成了獨特的管理運營模式，商品名稱在消費者心目中往往都是根深蒂固。對于信譽好、知名度高的企業(yè)以企業(yè)名稱命名自有品牌商品并在企業(yè)內(nèi)部銷售，把商場的良好形象注入到商品中，人們極容易把企業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務和嚴謹管理同自有品牌商品的優(yōu)良品質(zhì)聯(lián)系在一起，進而轉(zhuǎn)化成對商品的依賴和接受，而自有品牌商品的成功，反過來又會進一步強化顧客對企業(yè)的滿意度。自有品牌戰(zhàn)略的實施，使企業(yè)的無形資產(chǎn)流動起來，也等于給企業(yè)增加了一個利潤來源。通過商品贏得商標的信譽，并使這種商標的信譽最終變成商店的信譽，從而贏得穩(wěn)定的市場。
2零售業(yè)自有品牌戰(zhàn)略對工商關系的影響
長期以來，商家出售的商品大多是生產(chǎn)企業(yè)的品牌，而商家自有品牌的出現(xiàn)，是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，是商業(yè)經(jīng)營領域的一大變革。建立和發(fā)展自有品牌，充分發(fā)揮品牌效應，也應該成為中國零售業(yè)的一個競爭策略。
國內(nèi)商業(yè)資本在加速跑馬圈地的同時，開始揮舞自有品牌的大棒，招安制造商，要同工業(yè)資本分享部分利潤。零售業(yè)實施自有品牌，不僅是企業(yè)的一種經(jīng)營戰(zhàn)略，從整個社會角度看，則體現(xiàn)出商業(yè)資本在生產(chǎn)和流通兩個領域中主導作用在不斷增強。我國商業(yè)的起步就是“前店后廠”，即從自有品牌開始的。同仁堂的中藥、吳裕泰的花茶、內(nèi)聯(lián)升的鞋、盛錫福的帽子，長期以來都是自產(chǎn)自銷的。有關專家分析認為，自有品牌策略是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，零售業(yè)的發(fā)展一般從制造商的品牌開始，但在形成規(guī)模后，自有品牌的發(fā)展便成為發(fā)揮品牌效應的必由之路。
自有品牌實施增強了商品競爭力，尤其是價格競爭力。這主要產(chǎn)生于三個方面，自有品牌商品內(nèi)部銷售，借助自己長期形成的商譽資產(chǎn)，省去了大量廣告等宣傳費用；自己生產(chǎn)或定制生產(chǎn)自有品牌商品，進貨不必經(jīng)過中間環(huán)節(jié)，節(jié)省了部分流通費用；自有品牌商品，商家有制定價格的主動權(quán)，同時消費者在購買時無法在不同的賣場進行品牌比較，不受價格折扣的影響。自有品牌具有風格獨特、價格低廉、統(tǒng)一設計、統(tǒng)一貨源、統(tǒng)一價格的優(yōu)勢，可以形成系列產(chǎn)品，尤其適合特定顧客的需要。商業(yè)企業(yè)走自有品牌之路有兩種方式：一是定制。即商家向廠家提出產(chǎn)品的性能、質(zhì)量、規(guī)格、包裝等具體要求，打上自己的品牌上架銷售；二是自行生產(chǎn)。自行生產(chǎn)自有品牌商品的商業(yè)企業(yè)必須具備從策劃、設計到生產(chǎn)、銷售和售后服務的一整套合理結(jié)構(gòu)的人才儲備和足夠的財力，用于建造生產(chǎn)基地、購買設備并支付生產(chǎn)人員的開支以及生產(chǎn)流通資金；而采取定制方式，與生產(chǎn)商規(guī)模小，產(chǎn)品質(zhì)量高、無力投資品牌運作的生產(chǎn)企業(yè)合作結(jié)成協(xié)作關系，由于利益目標一致，可以利潤為紐帶，使這些小企業(yè)為自己生產(chǎn)，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，可以規(guī)避自己投資生產(chǎn)的風險。
3對零售業(yè)實施自有品牌戰(zhàn)略的思考
自有品牌戰(zhàn)略是零售企業(yè)沖出競爭重圍、實現(xiàn)差異化競爭的有效措施，零售企業(yè)在發(fā)展自有品牌商品方面擁有的諸多競爭優(yōu)勢，然而，在實際操作過程中，零售企業(yè)實施自有品牌戰(zhàn)略又受到有關條件的限制。要充分認識其可行性，正確實施零售業(yè)自有品牌戰(zhàn)略。
（1）零售商在定位自有品牌時，必須十分謹慎地考慮到各方面的因素，既要有長期發(fā)展的戰(zhàn)略眼光，又要考慮到質(zhì)量、成本和價格的最優(yōu)組合；既要考慮到與上游生產(chǎn)廠家、供應商、運輸方的關系，又要考慮到下游的消費者的需要和方便；同時還必須處理好與其他品牌生產(chǎn)商和其他零售商之間的關系，以及加強對有關商標、品牌設計的法規(guī)、法律的研究，避免引發(fā)國外曾爆發(fā)過的零售商與生產(chǎn)商關于品牌包裝設計“仿冒和反仿冒大戰(zhàn)”。
（2）具備一定的規(guī)模和網(wǎng)絡優(yōu)勢。自有品牌戰(zhàn)略的成功離不開規(guī)模經(jīng)濟優(yōu)勢的發(fā)揮，所以它必須以大規(guī)模經(jīng)營和廣闊銷售網(wǎng)絡為基礎，這樣，企業(yè)才能以大訂單吸引生產(chǎn)企業(yè)的合作、降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和經(jīng)營費用，并利用自身廣大的銷售網(wǎng)絡加以推廣，自有品牌商品的各種優(yōu)勢才能充分發(fā)揮。
（3）處理好工商關系，選擇恰當?shù)暮献骰锇椤Ａ闶凵虒ψ杂衅放粕唐返钠焚|(zhì)要求較高，在對潛在商品供應商進行選擇時要對其生產(chǎn)能力、交通狀況等因素都要做出慎重的考慮，品種越多，合作的廠家越多。貨源供給、質(zhì)量監(jiān)測等問題就越多，風險也越大。另一方面，對較有實力的制造商而言，他們更愿意生產(chǎn)自己的品牌產(chǎn)品，一般不愿意成為商企單純的供應商，商業(yè)企業(yè)多是考慮生產(chǎn)能力過剩的市場開拓能力較弱的制造商，而僅是這樣還不夠，這些制造商還應同時具備產(chǎn)品質(zhì)量可靠、設備較為先進、人員素質(zhì)較高、技術能力較強的條件，才能確保產(chǎn)品的信譽度。此外，商家還應隨時檢查產(chǎn)品的各項指標、在可能時應派專人驗收或深入企業(yè)參與管理，保證產(chǎn)品真正符合市場需求。
（4）充分利用電子商務的創(chuàng)新力量。電子商務的飛速發(fā)展，必將給商品流通領域包括零售業(yè)帶來巨大的影響,從而使生產(chǎn)商（供應商）與零售商、零售商與消費者、生產(chǎn)商與消費者之間的關系發(fā)生重大變化。一方面，生產(chǎn)商可以通過因特網(wǎng)直接向消費者進行銷售和提品、售前和售后服務、電子支付等，從而避開零售商銷售環(huán)節(jié)，脫離對傳統(tǒng)零售商的依賴；另一方面，網(wǎng)絡零售商作為新的市場進入者，很容易與生產(chǎn)商聯(lián)合，從而對傳統(tǒng)的零售商形成巨大的新的競爭威脅。因此，面對電子商務的浪潮，零售商特別是大型零售商，必須盡早采取行動，積極網(wǎng)絡人才，制定新的包括品牌戰(zhàn)略在內(nèi)的競爭戰(zhàn)略目標與計劃，加強對電子商務的研究與應用，以利在未來的競爭中爭得主動。
參考文獻
