久久久国产精品视频_999成人精品视频线3_成人羞羞网站_欧美日韩亚洲在线

0
首頁 精品范文 茶文化的心得體會

茶文化的心得體會

時間:2023-07-05 16:58:23

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創(chuàng)造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇茶文化的心得體會,希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

第1篇

【關(guān)鍵詞】基礎(chǔ)教育課程改革;茶文化;評價

一、課程開發(fā)研究背景

1.基礎(chǔ)教育課程改革的要求

基礎(chǔ)教育課程改革強調(diào)對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng),尤其重視實踐能力和創(chuàng)新精神,以發(fā)揚人文精神和科學(xué)為基點, 努力造就“ 四有” 新人。茶文化所包含的操作實踐的趣味性、知識理論的科學(xué)性和多姿多彩的藝術(shù)性和茶德所包含的中庸之道、行儉之德、明倫之禮、謙和之行更是蘊涵著中華民族的傳統(tǒng)美德,它將潛移默化地影響學(xué)生的一生,有利于學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)的培養(yǎng),實踐能力的提高和全面發(fā)展的實現(xiàn)。

2.傳統(tǒng)文化現(xiàn)狀的需求

近年來,對于茶產(chǎn)業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展、保留茶文化方面,長興縣政府不遺余力,“大唐茶都”這一品牌逐步被國內(nèi)外游客所認(rèn)可。但是長興茶文化旅游僅限于觀景看物等旅游活動形式和內(nèi)容, 在旅游銷售的實際過程中基本上都是依附于鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂等旅游產(chǎn)品, 這與長興悠久的茶文化極不協(xié)調(diào)。并且紫筍茶發(fā)源地——水口的中小學(xué)生對紫筍茶文化了解不全面,興趣不濃厚,一旦沒有年輕一代的努力,我們的茶文化將岌岌可危,因此有必要從中學(xué)生抓起,振興茶文化。

3.學(xué)生身心發(fā)展需要

初中二年級學(xué)生正處于“心理性斷乳期”這一年齡階段,是孩子逐漸從幼稚走向成熟,可塑性大、主動嘗試、追求獨立。倘若用合適的方法施加茶文化的熏陶,較容易培養(yǎng)學(xué)生合作探究,學(xué)會動手實踐能力,形成自己對茶文化獨特的見解,為學(xué)生的全面發(fā)展打下基礎(chǔ)。

二、課程目標(biāo)

(1)知識與技能目標(biāo)。了解長興 “三茗”的起源、發(fā)展和現(xiàn)狀,認(rèn)識紫筍茶,了解紫筍茶采摘、烘焙過程,學(xué)會紫筍茶的沖泡方法及基本奉茶禮儀,初步了解茶藝并學(xué)會欣賞茶藝。

(2)過程與方法目標(biāo)。學(xué)會收集分析處理信息,學(xué)會合作探究,學(xué)會動手實踐以及學(xué)以致用。

(3)情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)。體驗采茶,炒茶,感知紫筍茶文化,提高對茶文化的興趣,關(guān)注茶文化,尊重勞動;經(jīng)歷泡茶、奉茶、品茶,體會茶所蘊含的的中庸之道、行儉之德、明倫之禮、謙和之行;了解金沙泉被污染現(xiàn)狀,樹立愛護環(huán)境意識;通過對茶文化旅游不完善現(xiàn)狀的學(xué)習(xí),生發(fā)熱愛茶文化,把理想與家鄉(xiāng)建設(shè)緊密聯(lián)系的情感。

三、課程內(nèi)容

(1)澄心堂老知名品,寄與猶奇紫筍珍。參觀長興顧渚大唐貢茶院;介紹長興水口紫筍茶起源、發(fā)展及現(xiàn)狀。

(2)伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時。有機茶基地采紫筍茶;交流采茶體會;總結(jié)采茶要點及茶樹生長情況。

(3)新茶已上焙,旋旋續(xù)新煙。參觀人工炒茶基地,引導(dǎo)學(xué)生嘗試炒茶;觀看機器炒茶制視頻,總結(jié)炒青的要點。

(4)角開香滿室,爐動綠凝鐺。紫砂壺和金沙泉的介紹;介紹泡茶技巧,動手泡茶;介紹泡茶、奉茶、斟茶禮儀,學(xué)生表演奉茶;師生共飲茶。

(5)故地重游,用心感受。重回大唐貢茶院。

四、課程實施

《長興水口茶文化》課程的課堂學(xué)習(xí)共9周27課時,以小組為單位展開一系列學(xué)習(xí)。

第一周:紫筍出顧渚,常湖二郡間。帶領(lǐng)學(xué)生前往大唐貢茶院,參觀過程略。

第二周:澄心堂老知名品,寄與猶奇紫筍珍 。通過讓學(xué)生了解長興紫筍茶文化,讓學(xué)生們增加自己對于茶文化的使命感和責(zé)任感。

第三周:伯勞飛日芳草滋,山僧又是采茶時。 實地考察種茶基地。

第四周:采茶總結(jié)。師生交流、總結(jié)采茶體會。

第五周:新茶已上焙,旋旋續(xù)新煙。帶領(lǐng)學(xué)生參觀人工炒茶基地,先觀看炒茶,再嘗試炒茶,在動手操作中激發(fā)學(xué)生對茶的興趣,提高學(xué)生的動手能力。

第六周:炒茶總結(jié)。通過觀看,掌握機器炒茶與人工炒茶的要領(lǐng)。

第七周:金沙泉和紫砂壺介紹

(1)泉瀨黃金涌——金沙泉。茶性發(fā)于水,對于泡茶其水。教師講授金沙泉的悠久歷史,師生品嘗泉水。教師通過圖片展示泉水被污染的現(xiàn)狀,以此讓學(xué)生樹立保護水資源,愛護環(huán)境意識。

(2)覓得名人一壺,賽過無價之寶——紫砂壺。茶是水神,水是茶體,器益茶功,紫砂壺,是長興茶文化的又一珍品。教師通過視頻為學(xué)生介紹如何制壺,培養(yǎng)學(xué)生良好的欣賞美的能力。

第八周:飲茶知識知多少

(1)香泉一合乳,煎作連珠沸。教師講解泡紫筍茶要點并演示,然后每小組一套器具,動手實踐。

(2)以茶會友。教師通過視頻向?qū)W生展示奉茶、斟茶禮儀,然后創(chuàng)設(shè)不同情境(比如對象是師長、同輩)讓小組表演。

(3)青娥遞舞應(yīng)爭妙,紫筍齊嘗各斗新。教師講解飲茶小妙招。師生共同品茶,體會飲罷佳茗方知深的謙和之行以及體會苦盡甘來的之感。

第九周:故地重游

再次帶領(lǐng)學(xué)生前往大唐貢茶院,學(xué)生決定自己的旅游路線,任其興趣的發(fā)展。同一個地方,不同的心境,不同的理論基礎(chǔ),收獲與否,學(xué)生應(yīng)了然于心,每人上交一份心得體會,要讓他們自己學(xué)會反思。

五、課程評價

滿分100分,共分為三部分:

(1)平時小組討論發(fā)言占30%,根據(jù)平時發(fā)言次數(shù),發(fā)言內(nèi)容給分,每小組各成員成績相同。

(2)小組奉茶表演占20%,根據(jù)表演正確性和藝術(shù)性給分,每小組各成員成績相同。

(3)最后上交的心得體會占50%,根據(jù)每人收獲及感想給分;

最后綜合三方面分?jǐn)?shù)。

參考文獻:

第2篇

關(guān)鍵詞:文秘 工作室 教學(xué)模式 教學(xué)成果

現(xiàn)代社會的多樣化和復(fù)雜性,社會主義市場經(jīng)濟的競爭性和驟變性,都促使秘書的角色職能由傳統(tǒng)型向外向型、全能型轉(zhuǎn)變。原先的對于秘書素質(zhì)的要求、標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)不再符合時代的發(fā)展,新的形勢要求秘書扮演多重角色,全方位、全功能的為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)。秘書機構(gòu)是單位的樞紐部門,秘書工作中少不了迎來送往、接待賓客等事務(wù),所以端茶敬客是秘書服務(wù)工作中必不可少的基本功之一。以茶敬客、以茶傳情、以茶示禮、以茶引言,茶文化可以成為秘書處理公務(wù)、人際關(guān)系的劑。

學(xué)校和陶茗軒茶莊于2009年建立校企合作關(guān)系,并成立校外實訓(xùn)基地――“陶茗軒”工作室。工作室其本質(zhì)是“師徒式”的教學(xué),師傅帶徒弟的教學(xué)。以學(xué)生為本,以工作室為依托,學(xué)生以“準(zhǔn)工人”身份得到模擬崗位訓(xùn)練,然后參與現(xiàn)實崗位實踐。校企雙方開設(shè)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程,注重學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識培養(yǎng),讓學(xué)生以一個創(chuàng)業(yè)者的身份開始創(chuàng)業(yè)設(shè)計,并在教師引導(dǎo)下進行創(chuàng)業(yè)實踐。工作室承擔(dān)著實踐教學(xué)和技能培訓(xùn)的任務(wù),同時又是一個創(chuàng)業(yè)基地。師生在講茶、聽茶、品茶、秀茶、悟茶、售茶過程中完成教與學(xué)的體驗。這種教學(xué)模式突出職業(yè)能力的培養(yǎng),促進教學(xué)與就業(yè)的自然銜接,使學(xué)生“能力更強,專業(yè)更強”。

一、工作室的教學(xué)環(huán)境

1.師資配備

工作室對師資隊伍的素質(zhì)要求很高,以學(xué)校現(xiàn)有通過重點培養(yǎng)的“雙師型”教師為主,包括取得茶藝技師證書和茶藝考評員資格的茶藝專業(yè)教師、取得秘書技師證書的秘書專業(yè)教師以及心理輔導(dǎo)和創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師等。工作室教師定期加入行業(yè)單位實習(xí),提高專業(yè)技術(shù)水平和實踐能力以及教師的職業(yè)素養(yǎng)。同時聘請寧海茶文化促進會、茶葉協(xié)會、望海茶茶業(yè)有限公司、縣文聯(lián)等校外行業(yè)專家為師生講學(xué)及實踐指導(dǎo)。

2.工作室成員組成

工作室實現(xiàn)小團隊教學(xué),為學(xué)生營建良好的學(xué)習(xí)與實踐氛圍。工作室培養(yǎng)對象是高二和高三預(yù)崗實習(xí)學(xué)生,每期人數(shù)控制在15人以內(nèi),實行師生雙向選擇的形式,學(xué)生自愿報名加入工作室,再由師傅對其進行考核,考核以企業(yè)面試的程序進行,面試通過才有可能進入工作室學(xué)習(xí)。工作室以企業(yè)模式組織教學(xué)和運營,學(xué)生進入“陶茗軒”工作室必須以員工的身份與工作室簽約。

3.功能安排

工作室由茶室、產(chǎn)品展示區(qū)、儲物室、多功能室四個部分組成。茶室布置采用中式風(fēng)格,擺上花草、仿明清的桌椅裝飾,配以素雅的窗飾、工藝品、樂器、書法條幅、國畫山水渲染出古色古香的濃郁氛圍。產(chǎn)品展示區(qū)展示各類茶葉、茶具,擺放時注重審美,并注意茶葉及不同茶具的風(fēng)格搭配。多功能室是茶藝表演禮儀及服務(wù)接待禮儀的培訓(xùn)室,也是學(xué)生展示工作室學(xué)習(xí)成果的地方,同時也是創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)教室,配以鏡子、音響、電視等。儲物室存放茶道具、服裝等。

4.學(xué)生的日常管理

學(xué)生進入工作室后,通過“告家長書”、電話等方式同家長聯(lián)系,并簽訂安全責(zé)任狀。工作室還制定規(guī)章制度,內(nèi)容包括儀容儀表儀態(tài)的要求、衛(wèi)生制度、考勤制度、獎懲制度、實訓(xùn)勞動記錄等,實行量化考核。

二、工作室的教學(xué)管理

1.教學(xué)模式

工作室教學(xué)團隊以“任務(wù)驅(qū)動,項目導(dǎo)向”為實施教學(xué)的核心理念,分模塊進行教學(xué),徹底打破獨立課程的教學(xué)體系,建立了綜合化的項目課程體系。運用了“寬基礎(chǔ)、活模塊”教育模式,通過模塊課程間靈活合理的搭配,將品德教育融入學(xué)生學(xué)習(xí)實踐中,將品德評價融入學(xué)生學(xué)習(xí)考核體系,首先培養(yǎng)學(xué)生寬泛的基礎(chǔ)人文素質(zhì)、基礎(chǔ)從業(yè)能力,進而培養(yǎng)其合格的專門職業(yè)能力。教學(xué)上依托工作室有利資源和優(yōu)勢,突破傳統(tǒng)教學(xué)模式封閉壓抑的形式,采用以專業(yè)教師為主導(dǎo),以輔助教學(xué)和承接技術(shù)項目為主要任務(wù),將產(chǎn)、學(xué)、研融為一體的教學(xué)模式。通過工作室平臺,師生關(guān)系已轉(zhuǎn)換為師徒關(guān)系,師生之間面對面零距離接觸,營造良性互動關(guān)系。教師采用課件演示講解、教師示范、學(xué)生演練、互相觀摩等教學(xué)方法,根據(jù)學(xué)生自身特點,制定教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容。工作室還實施了“翻轉(zhuǎn)課堂”這一新的教學(xué)形式,利用短小精悍的視頻來實施教學(xué)。學(xué)生用互聯(lián)網(wǎng)去使用優(yōu)質(zhì)的教育資源,可根據(jù)自己的需要來安排學(xué)習(xí)進度,教師的責(zé)任是引導(dǎo)學(xué)生去運用知識,成了學(xué)生的“教練”。“翻轉(zhuǎn)課堂”使學(xué)生的自我管理意識大大增強,學(xué)生個性發(fā)展和創(chuàng)造、創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)。

2.課程設(shè)置

由于學(xué)生在高一階段的校內(nèi)課堂上已基本完成茶藝和秘書基礎(chǔ)等理論課程的學(xué)習(xí),工作室采用理論和實操相結(jié)合,與市場和企業(yè)對人才的要求相契合,注重實訓(xùn)教學(xué)和實踐技能的培養(yǎng)。在課程設(shè)置上分模塊進行,在實訓(xùn)中突出對實踐技能的要求,完成創(chuàng)業(yè)意識和能力的培養(yǎng)。

第一個模塊是禮儀,以個人形象、辦公接待、茶室服務(wù)、茶藝表演、茶事活動禮儀為主要教學(xué)項目;第二模塊是茶藝,項目主要有泡茶技能、茶葉鑒別、茶室設(shè)計、日韓茶道、茶室管理等;第三個模塊是秘書技能,融入會務(wù)、辦公室日常事務(wù)、攻關(guān)活動等技能項目;第四個模塊是創(chuàng)業(yè),引導(dǎo)學(xué)生形成職業(yè)概念,樹立職業(yè)意識,規(guī)劃職業(yè)生涯。

高二學(xué)生到實訓(xùn)基地參加實訓(xùn)時間為每周一、三下午,在教師引導(dǎo)下完成以上四大模塊課程的學(xué)習(xí),培養(yǎng)其創(chuàng)業(yè)意識和創(chuàng)業(yè)能力。周末安排學(xué)生在陶茗軒茶莊輪流上崗,實現(xiàn)校企對接,從而實現(xiàn)互補雙贏。高三學(xué)生深入各個單位進行預(yù)崗實習(xí),指導(dǎo)教師全程跟蹤管理,要求學(xué)生定期反饋實習(xí)情況、實習(xí)心得體會等,安排高二學(xué)生與其以茶話會形式交流心得,分享體驗。另外,安排高三學(xué)生每個月進入工作室學(xué)習(xí)一天,根據(jù)學(xué)生實習(xí)崗位需求教師進行一對一輔導(dǎo),幫助有創(chuàng)業(yè)夢想和創(chuàng)業(yè)機會的學(xué)生參與體驗創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

3.考評機制

在教學(xué)評價方面,主要包括對學(xué)生學(xué)的評價和對教師教的評價。學(xué)生學(xué)習(xí)成績的評價重點以職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)為主,如完成實訓(xùn)項目的態(tài)度(占40%)、數(shù)量(占30%)、質(zhì)量(占20%)、效益(占10%)相結(jié)合,這種評價既考慮到學(xué)生的個體差異,又遵循了能力的形成規(guī)律。而對于教師“教”的評價,應(yīng)采用發(fā)展性評價,即在充分尊重教師的前提下進行的以促進教師專業(yè)發(fā)展為目的的評價。

三、工作室的教學(xué)成果

工作室教學(xué)模式避免了“常規(guī)化”教學(xué)模式的很多弊端,通過幾年的教學(xué)實踐,成果斐然。

1.學(xué)生綜合素質(zhì)提升

對人才的培養(yǎng)如同泡一杯好茶,要講究五境之美。工作室優(yōu)越的教學(xué)環(huán)境下,學(xué)生學(xué)會了如何“泡”好自己這杯茶,這使她們走上工作崗位后,不論是氣質(zhì)上還是內(nèi)在修養(yǎng)上都展現(xiàn)出獨特的魅力。在工作崗位上,他們能恪守職業(yè)道德,兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨,具有很強的競爭意識和實踐能力,用人單位對就業(yè)學(xué)生的評價普遍很高。在工作室學(xué)習(xí)實踐過的學(xué)生就業(yè)率達(dá)到100%,甚至有些學(xué)生未畢業(yè)就被行業(yè)企業(yè)預(yù)定為“準(zhǔn)員工”,學(xué)生參加暑期社會實踐得到的報酬有的超過了正式員工。目前,很多從工作室走出去的學(xué)生已經(jīng)是企業(yè)老板了。

2.教師業(yè)務(wù)素質(zhì)提升

教學(xué)過程中,教師與學(xué)生一起參與學(xué)習(xí)實踐,不斷地總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,不論在理論教學(xué)水平上還是實踐技能上都有了明顯提升。工作室讓教師與學(xué)生實踐教學(xué)與社會職業(yè)崗位零距離接觸,教師在教學(xué)過程中不斷改進教學(xué)方法和教學(xué)理念,使之更好地適應(yīng)市場的需求。工作室的教師參與編寫的校本教材《茶藝實訓(xùn)教材》《服務(wù)禮儀實訓(xùn)教材》《創(chuàng)業(yè)奇兵》已由出版社正式出版。參與的課題研究《認(rèn)知療法在增強職高生學(xué)校適應(yīng)性中的個案研究》目前已被市立項,校企雙方組建課題組開始以工作室教學(xué)模式為題材的課題研究。

3.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獲獎情況

“陶茗軒”作為學(xué)校學(xué)生的創(chuàng)業(yè)項目在2011年光華青年創(chuàng)業(yè)精神大賽全國決賽中,獲得了第一名。2013年4月這個項目代表中國賽區(qū),參加全球創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)基金會在紐約舉辦的2012“全球青年創(chuàng)業(yè)家大獎”比賽,并獲得全球創(chuàng)業(yè)精神大獎。創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)教師獲優(yōu)秀指導(dǎo)獎。

學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計《單車回歸心靈家園》參加寧波市中職生創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計比賽一等獎;學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目設(shè)計《霞客網(wǎng)――自駕游的貼心伙伴》參加寧波市中職學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽創(chuàng)業(yè)計劃類項目比賽二等獎。2008年至2013年間,學(xué)生連續(xù)四屆參加寧波國際茶文化節(jié)茶藝大賽,有兩位同學(xué)獲得茶美人稱號。學(xué)生泡制的作品《母親茶》獲得銀獎,《望海情緣》獲最佳創(chuàng)意獎,《五洲歡聚》獲最佳解說獎。2010年學(xué)生參加寧波市文秘專業(yè)技能大賽,獲得兩項個人一等獎,團體二等獎的好成績。如今,已有200名左右的學(xué)生取得中級茶藝師證書。

工作室每年組織校園茶文化節(jié)、無我茶會,傳播茶文化。曾在桑洲品茶節(jié)上出席茶藝表演,參加茶文化促進會組織的中日茶文化交流活動,多次為縣級會議提供接待服務(wù)。到目前,已承接本地多家知名茶館的員工上崗前的培訓(xùn)任務(wù),并得到認(rèn)可。

四、小結(jié)

工作室教學(xué)模式提供給教師和學(xué)生一個開放的空間環(huán)境,有利于師生在理論和技藝上得到全面發(fā)展,讓教學(xué)適應(yīng)了市場的需求。工作室?guī)熒趯嵺`中總結(jié)經(jīng)驗和不足,不斷地改進教學(xué)的方式方法,讓工作室這一新型教學(xué)模式逐漸成熟和完善。

參考文獻:

[1]徐國慶.實踐導(dǎo)向職業(yè)教育課程研究:技術(shù)學(xué)范式[M].上海:上海教育出版社,2005.

第3篇

農(nóng)林局局長科學(xué)發(fā)展觀心得體會

在全市開展深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中,本人通過認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀理論著作,專心聽取省、市專家的專題輔導(dǎo),深入領(lǐng)會科學(xué)發(fā)展觀“第一要義是發(fā)展,核心是以人為本,基本要求是全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,根本方法是統(tǒng)籌兼顧”的內(nèi)涵和精神實質(zhì),并圍繞**農(nóng)業(yè)經(jīng)濟如何科學(xué)發(fā)展開展專題調(diào)研。同時,深刻認(rèn)識到只有把科學(xué)發(fā)展觀自覺轉(zhuǎn)化為思考、分析問題的觀點和方法,才能推動**農(nóng)業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展。

改革開放三十年來,在市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,**的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟取得較快發(fā)展,糧食生產(chǎn)穩(wěn)步增長、高效農(nóng)業(yè)面積不斷擴大,植樹造林成效顯著,養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,農(nóng)民收入持續(xù)增加。但也清醒的認(rèn)識到,**的農(nóng)業(yè)仍然存在著基礎(chǔ)設(shè)施落后,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、產(chǎn)業(yè)鏈延伸滯后、農(nóng)業(yè)面源污染根治難度較大、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)體系功能薄弱等。要加快**農(nóng)業(yè)經(jīng)濟又好又快發(fā)展,必須堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以創(chuàng)新的理念和舉措合理開發(fā)和利用農(nóng)業(yè)資源,著力提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和勞動生產(chǎn)率。為此,本人認(rèn)為,應(yīng)著重做好以下三個方面工作:

一、堅持以人為本,深化對農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位的認(rèn)識。隨著工業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重不斷下降,但含金量越來越高,農(nóng)業(yè)功能是其它產(chǎn)業(yè)無法替代的,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的基礎(chǔ)地位不能動搖。農(nóng)業(yè)不僅具有食品保障功能,而且具有原料供給、就業(yè)增收、生態(tài)保護、觀光休閑、文化傳承等功能,是衣食之源,民生之本。我們必須始終堅持以人為本,振奮精神,增強信心,加快發(fā)展**現(xiàn)代農(nóng)業(yè),切實保障好城鄉(xiāng)居民的基本需求。一是保供給。千方百計的穩(wěn)定糧食生產(chǎn)和保障主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給,確保食品安全;努力提高鮮活農(nóng)產(chǎn)的自給率,確保鮮活農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、優(yōu)質(zhì)化。二是保安全。加快推進農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),建立健全農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量安全檢測監(jiān)管體系,嚴(yán)把源頭污染關(guān)和市場準(zhǔn)入關(guān);加快“三品”農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,不斷擴大“三品”基地面積,切實為市民提供安全、放心的農(nóng)產(chǎn)品。三是促增收。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍然是許多農(nóng)民收入的主要來源。要切實加大農(nóng)業(yè)實用技術(shù)、創(chuàng)業(yè)、致福工程培訓(xùn)力度,積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展符合丘陵資源優(yōu)勢、具有較高比較效益的特色產(chǎn)業(yè),促進農(nóng)民增收致富。

二、突出科技支撐,走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。我市地處丘陵地帶,78%的耕地為丘陵崗地,土地等資源數(shù)量有限,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料相對匱乏。因此,我們必須依靠科技支撐,堅持走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。一是著力發(fā)展資源節(jié)約型農(nóng)業(yè)。加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,逐步改變?nèi)⑺募壧崴喔绒r(nóng)田發(fā)展水稻生產(chǎn)的傳統(tǒng)生產(chǎn)模式,因地制宜發(fā)展特色產(chǎn)業(yè),降低灌溉和投入品成本,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級;大力實施沃土工程,著力改造中低產(chǎn)耕地,積極推廣農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營,提高耕地利用率。二是著力發(fā)展環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)。大力推廣清潔生產(chǎn),加快普及測土配方施肥、秸稈全量還田技術(shù),建立完善植保社會化服務(wù)體系,積極引導(dǎo)農(nóng)民使用 “綠色”農(nóng)用投入品,切實減少肥料、農(nóng)藥等使用量,實現(xiàn)秸稈全量還田,切實減少農(nóng)業(yè)面源污染源。三是著力發(fā)展生態(tài)循環(huán)型農(nóng)業(yè)。大力實施植樹造林工程,積極營造成片經(jīng)濟林、生態(tài)林和公益林,鞏固和提升森林覆蓋率,改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;大力推廣農(nóng)村戶用沼氣池建設(shè),實現(xiàn)畜禽糞便、稻麥秸稈無害化處理,加快發(fā)展高效生態(tài)種養(yǎng)循環(huán)模式。

三、轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,促農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收。我市正處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的新時期,應(yīng)對農(nóng)業(yè)資源約束加劇、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境壓力加大、農(nóng)民增收任務(wù)艱巨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn),我們必須轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,走出一條具有**特點的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。一是加大規(guī)劃引領(lǐng)。立足我市資源優(yōu)勢,科學(xué)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點發(fā)展具有丘陵優(yōu)勢的茶葉、林果花木、設(shè)施蔬菜(食用菌)、規(guī)模養(yǎng)殖、觀光農(nóng)業(yè)等特色產(chǎn)業(yè),著力引導(dǎo)優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集聚、向農(nóng)業(yè)園區(qū)集中,努力形成區(qū)域明顯、優(yōu)勢突出的三個10萬畝園區(qū),促進丘陵農(nóng)業(yè)持續(xù)快速發(fā)展。二是強化招商引資。充分利用國家加大對農(nóng)業(yè)投入的機遇,加快農(nóng)業(yè)載體建設(shè)。積極整合包裝農(nóng)業(yè)重點項目,借助茶文化節(jié)、芍藥節(jié)等招商平臺,大力吸引“三資”投入開發(fā)農(nóng)業(yè),推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把特色產(chǎn)業(yè)做大、做強、做優(yōu),提高我市農(nóng)業(yè)整體發(fā)展實力。加快培植壯大一批農(nóng)業(yè)園區(qū)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),強勢推進高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化。積極整合農(nóng)業(yè)資源從生產(chǎn)聯(lián)合走向加工、流通聯(lián)合,提高農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)和精深加工能力,延長產(chǎn)業(yè)鏈,延伸附加值,促進農(nóng)民增收致富。三是完善服務(wù)體系。穩(wěn)定充實縣級農(nóng)技推廣隊伍體系,加快鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)體系改革,建立與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的基層農(nóng)技服務(wù)體系。加快植保專業(yè)化服務(wù)組織和重大動物疫病防控網(wǎng)絡(luò)建設(shè),提高重大動植物疫病防控的應(yīng)對能力,努力實現(xiàn)動植物疫病防控全覆蓋。加快鄉(xiāng)村級農(nóng)業(yè)信息服務(wù)站建設(shè),加速網(wǎng)絡(luò)向農(nóng)村延伸,為農(nóng)民提供方便快捷服務(wù)。