時間：2023-07-18 17:24:40
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇農業發展前景及總結，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：有機農業；稻田養魚；共生系統
引言
稻田養魚具有悠久的歷史，隨著國民生活質量的提升，有機農業逐漸受到廣大消費者的認可，尤其是其不用化肥、農藥、生長調節劑等特點，不僅維持了農業生態多樣性的發展趨勢，也創造了極大的市場機遇和經濟價值，市場前景受到了廣泛的關注，發展趨勢值得期待。
1稻魚養魚產業發展現狀
稻田養魚在我國發展歷史悠久，分布區域遍布全國，主要分布區有江西、湖南、遼寧、吉林、浙江、云南、貴州等，各地區的稻田養魚生態系統基本相同，普遍實現一田稻魚兩用，將稻田的功能性發揮到極致。據科學研究表明，稻田養魚的生態結構可以實現稻田的產量增加，同時，稻田的魚生長也極為健康，市場反響熱烈。尤其是在經過后期相關產業的深度加工，為稻田養魚模式提供了更多的發展方向。例如，吉林省企業針對稻田養魚的生態模式，提出了漁業發展的新方向。為了盡可能保持魚的鮮活程度，將收獲的活魚放在充滿氧氣的包裝袋中，加入適量的水分，在5℃以上范圍內，可以存活3到7天，進一步提升稻田養魚新的銷售形式，為中國絕大部分地區輸送新鮮的活魚。江西樂安縣出臺了發展稻田養魚政策，鼓勵群眾發展稻田養魚，提倡生態模式采取稻田套養鯉、鯽、鱔等，條件成熟可套養殖甲魚、蟹、蛙、田螺等經濟品種，將收獲的活魚加工成魚干銷售。這樣的加工模式，不僅提升了魚的綜合價值，也間接帶動了整個行業的全新發展。為廣大養殖戶提供新的銷售模式，增加了新的銷售收入。這些技術帶來的發展變革，也是稻田養魚的新營銷模式。不僅僅是魚更加受歡迎，稻田的發展更是值得深度推廣。稻魚共生系統下的稻田產量，無論是質和量還是畝產效益都可以和單一種植水稻一較高下。受到廣大消費者的喜愛。不僅如此，稻田米的種植形式屬于有機農業種植，因此，其營養價值和市場前景極為可觀。
2稻魚養魚的意義
2.1控制水稻病蟲害發生
由于全國各地區的稻魚共生系統的魚類種類各不相同，以江西樂安縣為例，樂安縣位于江西中部四季分明，適合鯉魚、鯽魚、鱔魚、泥鰍、荷包鯉等，品種極為豐富。稻魚共生系統可以為水稻和魚提供相適宜的生存環境，可以最大程度降低蟲害的發生，為水稻的生長提供絕佳的保障，同時，針對稻田不使用任何農藥，最大程度降低了水中的污染物質，保障了魚類的生活環境。并且，稻魚共生系統中，如果發生水稻病害，例如葉鞘、葉片等部位受病，稻田中的魚可以剝食受病部分，減少病害的延伸和發展，降低病害傳播。不僅如此，還可以從根源上減少水稻受病的幾率，降低風險的發生。而被魚吃掉葉片后，增加了通風透光能力，進一步降低水稻紋枯病、飛虱等病蟲害的發生。不僅僅是受病葉片，還有一些特殊的蟲害，魚都可以幫助水稻提高抗風險能力。例如螟蟲，對于水稻的危害能力極強，但是，一但螟蟲在稻桿之間轉移過程中，掉入水中，那么就成為了魚的盤中之物。另外螟蟲喜歡從底部侵蝕禾苗，而底部的葉稍已經被魚類剝食，因此，降低了危害及風險。另一方面，不少昆蟲都喜歡將卵產于稻桿底部，例如稻飛虱，而魚類的存在，再一次保護了水稻，減少了蟲卵的有效孵化。經過科學驗證，不養魚的稻田發生螟蟲危害的數量是養魚的稻田發生螟蟲危害的數量的600倍以上，植株危害比是200倍以上。因此對于水稻的保護作用不言而喻。紋枯病的發病程度，養魚稻田的發生幾率降低了一半以上。
2.2抑制稻田雜草生長
傳統的稻田種植模式，是單一種植水稻大量使用農藥和除草劑，獲得稻谷產量。但是，化肥、農藥除草劑的使用，不僅會產生部分農藥殘留，降低了稻谷的市場價值，還會造成土壤板結、地力下降。而稻魚共生系統則與眾不同，不僅解決了這一難題，還改善了稻田中的生態模式，不僅減少了除草劑和農藥的使用，還可以獲得優質產品，增加額外收入，同時，魚可以廣泛覓食水中大量雜草。因此稻魚共生系統中，稻田上基本沒有雜草，除草效果優于除草劑，也可以節省施灑除草劑的人工費。通過科學統計，稻魚共生系統可以減少費用支出，對于廣大傳統種植戶而言，不失為一個更好的選擇。
2.3提升土壤肥力
傳統稻田種植中，為了確保稻田足夠的養分和能量，需要不斷補充各種肥料，如鉀肥、氮肥、磷肥等，提升土壤肥力，確保稻谷增產豐收。而有機農業是堅決抵制各種化學肥料的使用，尤其是額外地添加一些生長激素。有機農業的生態理念，是打造無污染、純綠色、純天然的農產品。因此，為了提升土壤的肥力，稻魚共生系統中的魚類糞便成為了稻田的養分，同時，適當地投入一些有機肥料如人畜糞便可以增加土壤的肥力，為稻田提供更多的營養和能量。
2.4提高經濟效益
在我國高端農產品市場中，占據主流的基本都是有機農業的產品，因此，市場前景廣泛，經濟效益突出。例如吉林省著名的柳河大米，樂安紅米都是有機稻谷的典型，不僅市場需求能力旺盛，同時產品價格持續走高，受到廣大種植戶的熱捧。經濟價值高，市場需求旺盛是有機農業的普遍現象，而稻魚共生系統中，漁業和稻谷的雙向發展，不僅增加更好的綜合效益，也帶動了當地的農業發展，經濟優勢極為突出。受各種惠農政策扶持，稻魚共生系統不僅可以得到大量的技術援助和資金支持，還可以為當地的農業產業打下夯實基礎。例如遼寧省盤錦市，不僅僅是盤錦河蟹名滿天下，盤錦的稻魚共生系統生態鏈極為完善，不僅魚類資源占有重要的市場份額，盤錦大米的美名也在東北傳揚。為當地的經濟建設貢獻出巨大的力量。
1 發展生態循環農業的機遇和優勢
1.1 政策機遇良好
2010年5月召開的中央新疆工作座談會提出“著力推進生態文明建設，加快構建生態安全屏障，積極發展循環經濟，推進農村環境綜合治理”，同時出臺了一系列加快發展的政策，為農業發展，特別是生態循環農業提供了前所未有的機遇。
1.2 適應現代農業發展的需要
生態循環農業以生態安全、食品安全為前提，以沼氣為紐帶，將設施農業、畜禽養殖等有機結合起來，最大限度地提高了資源的利用率，實現了廢棄資源的再利用，形成低投入、高產出、低消耗、少排放的農業經濟體系，實現了經濟、生態和社會三大效益，是建設資源節約型社會和環境友好型社會的必然要求。因此，生態循環農業適應現代農業發展的需要，具有良好的發展前景。
1.3 農業資源區位優勢明顯
奇臺縣氣候條件獨特，光熱水土等生態資源豐富，擁有宜農土地200萬(667m2)，農作物年種植面積在163萬(667m2)。適宜生產優質小麥、玉米、啤酒大麥、裸仁南瓜、打瓜、豌豆、糖料甜菜、油葵、高淀粉土豆、各類雜糧、辣椒等各類蔬菜。糧草充裕，畜禽養殖規模大，年內牲畜最高飼養量達到310萬頭(只)，出欄牲畜206.7萬頭(只)，家禽1100萬(羽)，是做大做強生態循環農業的天然寶庫。此外，奇臺縣距首府烏魯木齊僅200公里，具有獨特的地緣優勢、區位優勢和特色農產品優勢。
2 奇臺縣生態循環農業發展現狀及存在的問題
2.1 發展現狀
奇臺縣現有戶用沼氣池6734座，完成“改池、改圈、改廁”配套建設4200戶，建成生態溫室3000座，生態家園生態循環經濟示范村5個，溫室沼氣生態示范戶260個，2010年將新增700戶。主要推行“畜－沼－菜”庭院經濟模式和“禽－沼－菜”種養小區模式，使沼氣、標準化養殖小區、無公害基地和沼氣“四位一體”生態循環農業發展加快，為畜牧業發展和新農村建設提供了重要平臺。如金奇萬頭豬養殖場大中型沼氣工程建設和奇臺縣鑫源種豬場大中型沼氣工程建設項目已基本完工，建設總容積為1600 m3，每座大中型沼氣池年產沼氣21.5萬m3，可為300戶農民供應清潔能源，年節約煤炭585 t，年產沼液1.4萬t、年產沼渣661 t。通過加工轉化，使畜禽糞便得到集中處理。奇臺縣秸稈還田量為872 t，堆肥量為9.1 t，秸稈青貯量達到14萬t，測土配方施肥面積達到44萬(667m2)，農作物標準化生產面積達到80萬(667m2)，以上措施的實施，減少了化肥和化學農藥的使用，避免了不合理使用，減少了農業面源污染。
2.2 存在的問題
2.2.1 思想認識不夠.技術體系還有待完善
目前，農戶對生態農業的認識不到位，還不了解生態循環農業的實際意義，因而，發展生態循環農業的意識和愿望不夠強烈。生態循環農業的技術體系尚不健全，還沒有建立起一套能涵蓋“生態”、“循環”全部內容的較為完整的技術體系。
2.2.2 農業面源污染嚴重
據2008年開展的農業污染源普查結果表明，現今種植業污染主要有農用地膜、化肥和農藥。地膜年用量13.7 t.殘留量1.95 t；農田化肥年使用量462 t，使用量仍然偏高；養殖業污染表現在農村人畜糞便的處理方面不到位，部分規模化養殖場的畜禽糞便未經處理直接排放，影響了環境衛生和村容村貌。
2.2.3 秸稈循環利用率有待提高
奇臺縣是農業大縣，農作物秸稈產量大，年秸稈產量為24.6萬t，因各種原因，部分作物秸稈被焚燒、隨意丟棄，造成能源浪費、環境污染，用作其他方面的有163.1 t，因此。秸稈循環再利用空間比較大。
3 奇臺縣發展生態循環農業的主要措施和建議
3.1 制定發展規劃，理順發展思路
按照奇臺縣委提出的“生態立縣，農業穩縣，旅游興縣，工業強縣”的發展思路，以培育和發展生態農產品為著力點，依托優越的自然環境、獨特的氣候、肥沃的土壤、優質的水源和無工業“三廢”污染等條件，高標準、規范化地發展生態循環農業，促進農業和環境協調發展。
3.2 加強生態農業的宣傳和技術培訓。營造發展氛圍
采取新聞媒體、農業信息網、農技110、發放資料等方式，深入宣傳發展生態循環農業在建設現代農業、促進農民增收和保障生態安全等方面的重大作用和意義，引導群眾樹立生態安全和資源再利用的觀念，引導農民積極參與和支持循環農業發展，營造生態循環農業發展的良好氛圍。
3.3 加強生態循環農業技術創新，完善技術體系
結合奇臺縣氣候地理條件和農業生產實際，重點在生態循環農業技術創新方面下功夫，研究總結利于本縣長遠、可持續發展的生態農業模式，合理利用資源，優化生態環境。將秸稈還田、生態沼氣工程、測土配方施肥、標準化生產等諸多方面有機結合起來，研究農業固體廢棄物堆肥無害化處理技術、綠色有機農產品生產中的施肥與病蟲害防治技術，整合集成一套完善的技術體系，為生態循環農業發展工作提供堅實的技術支撐。
3.4 因地制宜，多種模式發展生態循環農業
結合牧民定居工程，繼續推行“畜－沼－菜”庭院經濟模式，一次性規劃，讓牧民長久受益；結合日光溫室生產基地和畜禽養殖小區的發展，推行“畜禽－沼－菜”種養小區模式，這兩種模式都要以沼氣清潔能源利用為突破口，建立健全沼氣建后服務體系，提升沼氣池運行水平和質量，發揮其聯結畜禽養殖、溫室蔬菜種植的作用，促進人畜糞便、作物秸稈等廢棄物的循環再利用，生產沼氣、沼液和沼渣，解決農戶炊事照明用能需求，清潔、衛生、無害化的沼液、沼渣用作農作物肥料，保證農產品品質，保護和改善農村環境衛生，實現生態效益、經濟效益雙贏。此外，結合農業生產實際，探索并推行“農作物種植一畜禽養殖一畜產品精深加工一廢棄物處理再利用”生態模式、“畜禽養殖一糞便一沼氣一有機肥一綠色、有機農產品生產”生態循環鏈、“農作物秸稈一綜合利用”生態循環鏈等多種發展模式，大幅度提高資源利用率，實現節本增效。
3.5 推行標準化生產，打造生態農業品牌
把生態循環農業發展的落腳點放在綠色、有機農產品生產環節，創造滿足綠色、有機農產品生產的外部環境，建設重點生產基地，嚴格按照綠色、有機農產品生產規程操作，推行生物防治技術、農業防治技術、物理防治技術及機械防治技術，嚴格產地環境、投入品使用、生產過程、產品質量全程監控，使農產品達到生產標準。加強農產品產、加、銷各個環節中質量安全監管，推行市場準入制度，保證農產品質量安全。積極開展綠色、有機農產品和生產基地認證，開展農產品注冊商標、地理標志，打造綠色、有機農產品品牌，確保產生良好的經濟效益。
［關鍵詞］生態農業；發展經驗；典型案例
發展生態農業，可以大大改善我國農業生產低效、高能耗、高污染的現狀，提高我國農業產出效率和農產品質量，有助于我國農產品走向世界。發展生態農業不僅對于農業生態環境保護意義重大，而且對于實現農民增收、鄉村振興具有深遠的影響。
1河南省生態農業發展經驗
河南省生態農業發展起步較晚，但是在各級政府的努力下，逐步形成了一定的發展規模和部分全省知名乃至全國馳名的生態農業生產基地，個別特色農業生產基地在海外也有一定的知名度。河南省生態農業發展經驗總結起來主要有以下幾點。
1.1政府發揮主導作用
政府部門在生態農業發展中起到了維護涉農企業與農戶關系的紐帶作用，是協助涉農企業對外宣傳的有力代表，是服務企業發展帶動企業盈利的重要組織，是保障企業正常運營的關鍵外部條件。河南省政府積極出臺一系列生態農業發展政策，從發展前景、布局規劃、示范園建設、農業科技應用、資源保護、農業機械化和智能化、財政支持、產業化發展和流通銷售等方面做出具體、詳細的指導。在生態農業發展過程中，傳統的農民由于理論知識薄弱和眼界限制，難以放棄傳統農業生產方式而從事生態農業生產。只有讓廣大農民認識到發展生態農業的長遠意義，才能加快生態農業的發展步伐［1］。河南省通過各種渠道積極宣傳農業發展的生態理念，宣傳生態農業發展的優勢、對農戶自身及企業帶來的現實利益等，使得生態農業發展理念逐步被廣大農民所接受，進而使河南省生態農業進入快速發展期。
1.2實現農業產業化發展
農業產業化是以市場為導向，以經濟效益為中心，以主導產業、產品為重點，優化組合各種生產要素，實行區域化布局、專業化生產、規模化建設、系列化加工、社會化服務、企業化管理，形成種養加工、產供銷、貿工農、農工商、農科教一體化經營體系，使農業走上自我發展、自我積累、自我約束、自我調節的良性發展軌道的現代化經營方式和產業組織形式。河南省生態農業經歷較長時間的實踐和探索，現已初步實現了生態農業產業化，并成功摸索了一系列實現生態農業產業化的經驗。
1.2.1積極發揮農業產業化重點龍頭企業的作用。目前，河南省農業產業化龍頭企業在帶動當地生態農業發展、促進農民增產增收、深化綠色發展的生態農業理念以及加強當地農村環境保護方面作用凸顯［2］。例如，鄭州金苑面業、河南省大程面粉實業、駐馬店市天中面粉實業等面粉企業，在當地生態農業發展中起到了引領作用。
1.2.2逐步形成區域特色的農業全產業鏈。現如今，河南省生態農業發展布局清晰、發展思路明確，結合各地的農業產業化龍頭企業的帶動作用，河南省生態農業發展已初步形成了涉及農業全產業鏈的新格局。例如，鄭州金苑面業有限公司是以生產面粉為主導產品的特大型糧食加工企業，該企業在小麥的選種、種植、收割、加工成面粉和面條以及銷售環節等方面全過程參與，形成鮮明的全產業鏈結構。
1.2.3重視各地現代農業生態園建設。河南省政府出臺了鼓勵生態農業園建設的政策措施，省、市、縣三級聯動，打造生態農業園的示范效應。利用區域優勢特色產業集群的規模優勢，在生態農產品質量和效益上下功夫，讓發展生態農業的新型職業農民真正獲得好處。鼓勵和引導更多的農民實現轉變，帶動農民在經濟上實現大的跨越，帶動農民增產增收。例如，留莊稻田公園是確山縣重點打造的生態農業龍頭企業，該企業充分利用當地土壤中富含微量元素硒的優勢，大力發展富硒大米。確山縣具有種植大米的悠久歷史和豐富經驗，稻田公園在水稻品種培育、種植等方面積極探索，每年找專家對土壤進行檢測，根據檢測結果優選水稻品種，在水稻插秧之前進行圖案設計，每年形成不同的主題圖案，為后期的觀光旅游打下基礎。稻田公園是確山縣打造的生態農業示范園，該公園生產的富硒大米質量上乘，每年收割之前被全部預定，價格是普通大米的四五倍［3］。此外，還有內鄉縣與以色列合作的高效農業科技創新合作示范園，目前已經形成規模，生態園內部功能結構多樣，融采摘、種植、親子體驗等多種功能，而且生態園內部環境優美、種植方式先進，也是當地有名的農業研學基地。未來，河南省現代農業生態園的發展重點可以放在內化品質、外化名氣上。
1.3建立以循環經濟為核心的生態農業產業體系
生態農業循環體系的核心內容是種植、養殖業統籌發展，資源循環利用。
1.3.1發展節約型種植業。河南省注重發展節約型種植業，如積極推廣應用現代化灌溉節水技術，改變傳統農業漫灌的灌溉模式，提高水資源利用率，減少水資源浪費［4］；建立農村生活污水處理設施，將處理后的農村生活污水用于農業灌溉，最大限度地節約農業用水。
1.3.2推動農作物秸稈綜合利用。農作物秸稈有多種用途，加強對作物秸稈還田、秸稈加工飼料、秸稈作為原料等方面的研究，有助于生態農業高質量發展。廣闊平原地區以種植小麥、玉米為主，大型農業機械的推廣使用大大提高了農作物秸稈的還田率。花生在河南省農作物中所占比重也較大，花生秸稈富含營養物質，是加工飼料的重要原料。目前，河南省逐步形成以秸稈還田為主、秸稈飼料化為輔的秸稈多元化利用模式。
1.3.3農田殘膜回收再利用。農田殘膜、農藥廢棄包裝、灌溉器材等逐步成為農田新的污染源。為了減少這些物質對農田土壤造成的污染，河南省出臺了很多措施鼓勵農民加大對農田殘膜的回收力度（農田殘膜回收示意圖見圖1），用可降解塑料代替一次性農膜；采用新型病蟲害防治技術來減少農業對農藥的依賴，在保證病蟲害防治效果的同時大大提高土壤質量，生產出更加優質的生態農產品。
2河南省生態農業發展典型案例
2.1典型案例介紹
以駐馬店市確山縣留莊鎮稻田藝術公園為例，留莊鎮民風淳樸、氣候優良，土壤中富含元素硒，自然資源豐富，留莊鎮稻田藝術公園生產的富硒水稻馳名海內外。留莊鎮的藝術稻田項目，是由留莊鎮人民政府與金稻田實業發展有限公司共同合作，聯合打造的一個生態農業發展示范公園項目。園區內現已建成超2000m的觀光小徑和長廊，供游客拍照留念和休息之用；并建成高達20m的觀賞臺，供游客從高處觀賞藝術稻田。2018年，留莊鎮稻田文化藝術公園被文化和旅游部批準為3A級旅游景區。園區規劃了多樣式的親子體驗園、觀賞種植區及采摘體驗旅游區域。目前，留莊藝術稻田（見圖2）已經開發成熟，后續還會依據市場的需求和變化開發更多特色旅游觀賞項目，擴大生態農業發展規模。
關鍵詞：休閑農業；景觀評價要素；景觀；經濟；社會
中圖分類號：TU986
文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2017）07-0096-02
1 “休閑農業”的定義
在尚處于休閑農業發展初期的中國，學術界雖然對于休閑農業的界定并無統一說法，但是“休閑農業”一詞已經漸漸被越來越多的學者、大眾所接受。追根溯源，狹義的“休閑農業”最直觀的闡述就是將農業和旅游業結合的一種運營模式，廣義的“休閑農業”其實是打破三次產業結構界限，以滿足游客精神享受為主要目的的一種運營模式[1]。
2 新時代背景下的休閑農業景觀評價要素初探
休閑農業園功能的綜合性以及對地區社會影響力的復雜性決定了，對休閑農業園的評價除了基本的從景觀資源的角度進行考評外，還需從其經濟效益、社會效益的角度進行更綜合、全面的分析。接下來，筆者將從景觀的角度出發，從經濟、社會等多方位對休閑農業的評價要素進行總結闡釋。
2.1 休閑農業評價要素――景觀效益方面
2.1.1 園區景觀特色
作為一種新興的旅游產業，休閑農業園是對旅游業外延的擴大、內含豐富[2]。休閑農業園內的景觀設計當然也不同于公園、廣場等其他任何一種景觀類型，而是有著自己特有的生產性景觀。除了追求更大的生產效益，使生產過程呈現親近宜人的景觀效果，才是打造具有市場吸引力的休閑農業的關鍵。
2.1.2 環境生態力
發展休閑農業的過程中應當有意識選擇使用清潔資源以減少對環境的傷害，并擴大景觀教育內容，提升游客的公共意識，以實現可持續發展休閑農業[3，4]。
2.1.3 園區基礎設施完善度
休閑農業園公共基礎設施的完善是影響園區體驗品質的根本因素，決定了游客游覽體驗的舒適感和友好度，經營休閑農業園的大部分是本地的個體村民，前期建設的高投入需要依靠政府扶持。除前期加大建設投入外，運營過程中應該定期對園內基礎設施進行檢查維護，對于園內過于粗糙的設施進行整改。
2.2 休閑農業評價要素――經濟效益方面
2.2.1 提高有效接待力
依托于農業生產和農事活動的休閑農業具有明顯的季性接待特征和游覽時長較明確的特征，要到破這一局限，需要借助現代科技手段，打造適應四季的農事體驗活動。
2.2.2 創造美學經濟價值
休閑農業的消費動機潛藏了超越產品實用價值的體驗價值，反映了人們的懷舊情結和一種返璞歸真的精神訴求。利用鄉村優勢的美感資源，發揮消費過程中的鄉村美學特色，正是鄉村美學經濟價值的核心，這也是當下休閑農業產業結構轉型，整體服務檔次提升以及企業品牌化的關鍵。
2.2.3 注重運營模式的創造力
隨著新一代消費者的成長，旅游市場消費的主體的變化對相應的企業產品開發也提出了新的要求，了解消費者消費行為、消費思維的變化成為了企業的當務之急。依賴網絡、追求個性化、注重品質、樂于接受新鮮事物的特點，注定了開發具有創意性、信息化營銷的運營模式才是未來的發展方向。
2.2.4 實現經營管理規范化
園區經營應當從原來的自發形成、各自為政的獨立運營模式上成長起來，以政府為主導，引領各企業，各園區實際運營戶，實現整體經營管理規范化，主導方向明晰化，更有助于園區長久的健康發展。
2.2.5 增強投資吸引力
休閑農業橫跨三次產業結構，不論農業生產性項目還是旅游服務性項目都需要高昂的投入。積極招商引資，吸納工商資本參與，帶動民間資本投入[4]，探索休閑農業具有長久生命力運營戰略，提出具有投資吸引力的營銷方案，是發展休閑農業的持續動力。
2.2.6 帶動地區經濟活力，促進農業經濟轉型升級
近年來，各級政府及相關部門已充分認識到休閑農業在促進農村產業升級轉型、調整農村產業結構、增加農民收入、加快新農村建設等方面的重要意義，政府對休閑農業愈加重視，扶持力度不斷增大[3]。
2.3 休閑農業評價要素――社會效益方面
（1）借助鄉村生態優勢，改善城市醫療、養老等社會問題。農村地廣人稀、空氣新鮮、環境優美、生活節奏緩慢，是最適宜康體療養的地方。城市醫療資源的緊張，養老環境稀缺，休閑農業黃金時代的到來正好為解決這一問題打開了一個突破口，將休閑農業的功能承載內涵與解決社會熱點民生問題相結合，有助于深度挖掘休閑農業的社會影響潛力。
（2）提供了一種全新的城鄉文化交流的形式，有助于實現城鄉融合。休閑農業的發展，提供了一種全新的城鄉文化交流形式，城市游客回歸鄉村，游賞體驗的同時，也將自己的現代化的生活方式、開放的意識觀念帶進鄉村，進而影響村民的生活方式、意識觀念，與此同時，鄉村居民的淳樸生活習俗、優秀的文化傳統也對游客產生著潛移默化的影響，進而得到發揚傳承。
（3）改善農民生活質量。休閑農業不僅改變了傳統的農業運營模式，更越發地影響著農民的生活方式[5]。休閑農業的運營增加了大量就業崗位，可以有效吸收農村富余勞動力。相較于傳統的靠天吃飯的農業生產方式而言，休閑農業的經濟創收能力更強，經濟來源也更加穩定。而休閑農業園的打造不僅為外來城市游客提供了一處休閑娛樂場所，也為長期寄居于此的本地居民提供了一處日常游憩活動的棲身之所，豐富了村民日常活動形式，增加了村民的生活幸福感。
3 結語
我國休閑農業黃金時期的到來，不僅為城市游客提供了更多的消費選擇，為村民提供了更為舒適的生產生活方式，同時，也帶來了一個全新的挑戰，如何全面客觀地認識新時代背景下對休閑農業內涵提出的新要求，剖析影響休閑農業園景觀評價要素的深層意義，是打造符合時代需求的休閑農業園的基本前提。
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Abstract：In recent years, domestic and international leisure tourism momentum of rapid development of agriculture, tourism and agriculture has become a new bright spot. In the wave of the rapid development of leisure agriculture under the Hainan to start the development of leisure agriculture useful attempt, however, many problems in making tourism and leisure agriculture development in Hainan Province blocked. This paper analyzes and summarizes the development experience of leisure agriculture in Taiwan, Hainan tourism and leisure for the actual situation of the development of agriculture to make a few suggestions.
關鍵詞：海南 臺灣 休閑農業 旅游 啟示
Keywords：Hainan TaiwanLeisure agriculture Inspiration
如今，隨著國內旅游業的迅猛發展，單一的傳統觀光旅游產品已經無法滿足城市居民旅游需求的日益多樣化。上個世紀九十年代，富有濃厚鄉土氣息和獨特田園文化的農家樂旅游曾經成為旅游產品中的新亮點。在此背景下，旅游休閑農業悄然形成，游客不僅可以觀光、體驗農作、了解農民生活、享受自然情趣，還可以在農莊果園中住宿，度假、游樂。在海南島建設國際旅游島的背景下，合理利用海南的熱帶農業資源，大力發展旅游休閑農業，對于國際旅游島建設和海南經濟發展將起到積極作用。
一、臺灣休閑農業旅游的發展概況
臺灣休閑農業起于上世紀七八十年代，至今已有三十多年的發展歷史。臺灣現有上規模的休閑農場達到1000多家，每年的游客量大約是4千多萬人次，臺灣的休閑農業旅游已經走紅國際市場，來至香港、新加坡、中國大陸等地的游客絡繹不絕，休閑農業已經成為臺灣發展前景良好的朝陽產業，年營業總收益達10多億元。旅游休閑農業的發展促進臺灣農業成功轉型，農業從第一產業走向第三產業，不但增加了農民的收入，同時也促進農業和旅游經濟的發展。
二、臺灣休閑農業旅游的成功發展經驗
臺灣休閑農業旅游的興起有著諸多的因素。通過研討會研討和實地考察，臺灣以發展鄉村民宿、休閑農業進而推動全島休閑產業發展的經驗，值得我們借鑒：
（一）政府及社會各界的積極引導與支持
臺灣休閑農業有今天的局面，與政府的大力扶持并及時制定各種政策、法規，起到了很大推動作用。積極推行《發展觀光農業示范計劃》加強對休閑農場的管理及行銷、教育、培訓等輔導。經過臺灣政府部門核準的休閑農場在經營上享受優惠政策，提倡一鄉一農業園。而且，休閑農場的專項經費由政府撥出支持，這些經費一般包括修建從農場的主路到支路、水利工程，教育農園的補助、組織、宣傳等費用。
（二）加強從業者的培訓，提升休閑農業園區服務質量
休閑年農業的產品具有市場生命周期。經營者只有不斷學習創新，提高經營管理能力和各項技能，才能迎合不斷變幻的市場和口味各異的消費者。臺灣政府時常組織各種輔導班、培訓班，還邀請專家學者做報告，同時還會組織經營者參加境外考察。在臺灣，幾乎每一個農場主都接受過培訓，除了出境考察外，其他各項活動都由政府來資助進行。
（三）園區建設的合理規劃和檢查評證
臺灣的休閑農業的可貴經驗在于規劃好，布局合理。休閑農業園區的線路都在旅游線路上，有機的結合了有效資源，保證了客源量。此外，臺灣農業主管部門還推動“一鄉鎮一休閑農業區”，利用占全臺面積1/2以上的森林資源，發展生態旅游，籌建步道，與民宿、觀光農園結合，進一步推進農業轉型。農委會與休閑農業學會合作推動了園區和農業旅游景點的檢查評證，并頒發認證標志。
三、臺灣休閑農業旅游發展對海南省的啟示
海南與臺灣同屬中國兩大寶島，農業上相似地方很多，氣候差別不大，農作物品種也相近。臺灣發展休閑農業的經驗是一筆寶貴的財富，可資借鑒之處頗多。
（一）加大政府扶持力度，科學合理規劃
臺灣的經驗表明休閑農業旅游發展與政府扶持分不開，因此，海南省應對旅游休閑農業的發展充分重視，為促進旅游休閑農業的發展開辟綠色通道，努力為其發展創造有利條件。與此同時，科學合理的規劃也很重要，海南省出臺了《海南省“十一五”農業發展規劃》和新修編的《海南省旅游發展總體規劃》都有觀光休閑農業方面的內容，但必須加以整合完善，根據海南的實際情況，應將旅游農業園區與旅游資源相結合，例如重點布局在海口和三亞地區，按照國際和國內游客的需要，高標準高起點建設一批成熟的休閑農業旅游示范點，以點帶面，發展精品休閑農業旅游。
（二）培養高素質的休閑農業經營管理人才
目前海南省休閑農業的從業人員素質較低，應與臺灣合作加強培訓，一方面可以通過邀請臺灣有創辦休閑農業經驗的專家學者和經營者前來指導，另一方面可派些團隊到臺灣進行休閑農業觀摩、研究、學習。同時制定出相應的培訓計劃，加強旅游農業從業人員、經營管理人員的從業技能培訓、自身素養培訓和公共道德知識培訓。通過開展農業技術知識、接待禮儀、游客服務等相關知識和職業技能的培訓，不斷提高服務質量和服務水平。
（三）突出主題特色，完善服務體系
海南發展休閑農業旅游應該突出特色，產品形式應該多樣并且配套齊全。休閑農業旅游與一般旅游產品相比應該突出高度參與性與體驗性的特色，游客不僅可以參觀游覽，更重要是可以親自參與生產、制作農產品，根據愛好設計個性化的游憩活動。因此，休閑農業旅游必須針對消費者需求，增強互動參與性，創造性地開發出更加個性化、人性化、綠色化、高附加價值的體驗式旅游產品，同時加強完善服務體系，讓游客的衣、食、住、行、文化、娛樂提供方便、干凈、溫馨、舒適的環境。
總之，在推行環保、低碳、綠色環境的趨勢下，發展休閑農業旅游必定成為海南島旅游業的新亮點。我們要準確定位多種類型 、多種模式的休閑旅游，有序發展、合理布局、將熱帶觀光農業旅游與高科技農業結合起來，走可持續發展道路，構建觀光農業休閑旅游發展模式，打造海南休閑農業旅游品牌。
參考文獻:
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一、現就我區新階段農業項目資金投入機制和項目管理制度存在的問題進行分析
農業項目為促進農業和農村經濟發展作出了積極的貢獻，取得了顯著的成績，但從我區新階段農業發展的全局出發，我們深刻認識到：農業項目管理還有許多地方不能適應新形勢的要求，農業項目資金的投入機制尚需進一步完善，項目資金管理制度尚需進一步健全。突出表現為：
（1）農戶與集體對農業綜合開發、世行貸款項目的投入不斷減少。農業綜合開發、世行貸款項目“民辦公助”的投入原則和“自力更生為主，國家扶持為輔”的投入方針，意味著農業綜合開發、世行貸款項目的主體是廣大農民群眾。群眾自籌在農業綜合開發、世行貸款項目中的確也發揮了很大作用，但從實際調查的情況和有關資料顯示，農民與集體參與農業綜合開發、世行貸款項目的情況還是不容樂觀。主要原因是農產品價格低迷造成農民收入減緩，同時，農村集體經濟實力不斷下降，要增加對農業綜合開發、世行貸款項目的投入也越來越困難。
（2）農業項目資金量大且項目多，特別是實行財政報賬制的項目較多，項目驗收起來工作量非常大。由于科室同志知識結構的局限性，特別是對工程類項目的檢查驗收不深不透，深感責任重大，工作壓力大。
（3）農業項目績效評價制度不健全。
二、完善農業項目資金投入機制和項目管理制度的對策措施
針對上述問題，我們深入實際，調查研究，在結合我區實際的基礎上，對如何創新農業項目投入機制、加強項目資金管理談幾點膚淺的看法。
（1）繼續發揮農民群眾投入的主體作用
農民群眾是農業綜合開發、世行貸款項目的受益主體，農業綜合開發、世行貸款項目是農民自己的事業。民辦公助，農民掏錢辦自己的事符合社會主義市場經濟規律。但是，在不增加農民負擔的前提下，繼續發揮農民群眾投入的主體作用，發動農民籌資搞開發，是我們面臨的又一個問題。因此必須積極采取有效措施：一是采取民主議事的方式籌集資金。根據項目申報程序，在立項之前，事先征求農民群眾的意愿，采取一事一議的方式，自覺籌集資金和投工投勞參加農業綜合開發、世行貸款項目，在項目申報時附上村民大會對自籌資金的承諾，保證農民群眾自籌資金的合法性；二是引入競爭機制。對群眾積極性高，自籌資金落實比較好的項目優先選擇，從而有效地調動干部群眾的開發熱情，把更多的人、財、物吸引到農業綜合開發、世行貸款項目建設上來,從而保證農業綜合開發、世行貸款項目資金的落實。
（2）強化協調服務意識。
為我區農業經濟發展服務，提高服務水平。做到農業資金根據項目進度及時撥付。針對財政資金緊張的現實，應及時做好對相關單位的解釋協調工作，讓大家了解財政，理解財政。
（3）健全權責明確的項目責任制度。
完善財政部門與項目實施部門相互職責的制度，分清各自的責任。明確規定項目實施部門是第一責任人。做到財政工作不錯位、不越位，避免因職責不清，應由項目實施部門承擔的責任，卻加給財政部門的不公正現象，以保護財政部門、財政人員的合法權益。
（4）繼續推行項目標準文本管理制度。
科學合理地選擇確定項目后，按照標準文本進行申報管理，對發放的專項資金進行歸口管理，做到公正透明，發揮資金的最大使用效能。
（5）嚴把農業項目運作實施過程。
對已確定的項目，嚴格按照上級批復實施，杜絕隨意變更項目計劃的現象。在項目實施過程中與項目管理部門積極配合，主動參與、及時下到項目實施現場。發現問題，提出意見，對糾正不及時的項目單位延期撥付農業資金。建立農業項目的“五有制度”，即開工有報告，施工有監督，階段有檢查，完工有驗收，竣工有管護，確保項目效益的及時正常發揮。
（6）進一步提高農業項目資金報賬管理水平。
在對農業項目資金的管理和使用過程中，為降低資金風險，應執行“三嚴一堅持”的原則，即“嚴格按項目批復計劃撥付資金，嚴格按工程進度撥付資金，嚴格按工程質量情況撥付資金”；一堅持即“堅持先用自籌資金，后用國補資金的原則”。這些措施可以保證農業項目及時啟動，及按期保質完成，同時也可以促進農民自籌資金的及時足額到位。在堅持以上原則的基礎上，還應制定嚴格的資金支出審核手續，即增加填制項目完工結算單和支取單的制度，加大資金使用的透明度，做到從源頭上防范套取農業資金事件的發生，提高農業項目資金使用的安全性、規范性和有效性。
（7）建立健全農業項目績效評價制度。
通過績效評價，實現項目實際情況與預期目標的對照，考察項目投資決策的正確性和預期目標的實現程度；通過對項目各階段工作的回顧，查明項目成敗的原因，總結投資項目管理的經驗教訓，提出補救和改進措施；把績效評價信息反饋到未來項目管理全過程中去，以改進和提高農業項目的決策水平、管理水平和投資效益。
作為東道主的四川省今年展示主題為“現代農業新成就綠色生態新農村”，展區包括農業精品館和特色農業交易館兩個部分。農業精品館展覽面積1.15萬平米。整個展區通過現代化、多樣化、全景式綜合表現手法，生動、形象地展示了“十一五”以來四川省委、省政府加快推進現代農業發展的重大決策部署，重點突出發展大產業、建設大基地、開拓大市場和打造大品牌，充分體現產業發展，農民增收。展區布局分為七大板塊。除序館外，將21個市、州劃分為成都平原區、川中丘陵區、川南地區、大巴山區、大涼山區和川藏高原區六大板塊，相關市州設置獨立展示區。展位設計采用對稱造型，主體部分為圓形，兩邊副館為橢圓型，整體大氣恢弘，協調統一。寓意時光飛馳，四川農業只爭朝夕、高位求進、加快發展。整個展區以綠色、白色為主色調，搭配黃色，綠色蘊涵自然和諧，象征低碳環保，寓意四川現代農業發展的科技性、持續性、協調性，白色與綠色有機融合，凸顯清新、活力、環保的風格。為滿足當地消費者的需求，另外設置了近萬平方米的“特色農業交易館”，近300家農業企業參展。
上海：創新驅動轉型發展
“十一五”期間，上海市委、市政府進一步明確了建設高效生態農業的發展模式，提出了建設高水平農業設施、高水平農業組織、高水平農業科技和增強上海農業影響力、帶動力、服務能力的工作要求，全市農業取得了長足進步。農業結構布局日益優化，農業綜合生產能力穩步提升，農業科技支撐作用明顯增強，農產品安全監管不斷強化，農業經濟和服務功能逐步拓展，農民收入較快增長，上海都市現代農業的框架基本形成。
展望“十二五”，上海農業將以科學發展為主題，以加快轉變農業發展方式為主線，堅持“創新驅動、轉型發展”，大力發展都市高效生態農業，著力提升農業綜合生產能力、抗風險能力、市場競爭能力，著力提高農產品有效供給和質量安全水平，著力提高農民收入，為上海經濟社會發展和中國特色農業現代化作出應有貢獻。
北京：都市農業成果豐碩
北京展團以“人文北京、科技北京、綠色北京”為主題，以企業及合作社為載體，充分體現人文、科技、綠色特征的低碳產業，展示北京都市型現代農業發展的最新成果。
北京以市場需求為導向，大力發展融生產、生活、生態、示范等多種功能于一體的都市型現代農業。進入“十二五”，北京深入貫徹落實科學發展觀，牢牢把握率先形成城鄉經濟社會發展一體化新格局的根本要求，全面推進城鄉一體化進程。
北京加大對農加工項目、品牌的培育和扶持，積極推進涉農企業上市工作，打造都市型現代農業上市板塊，增強涉農企業核心競爭力，本次展會北京展區布展的知名企業有：順鑫農業、三元集團、燕京啤酒、大北農等多家上市農業企業，涌現出御食園、德青源、東升方圓等一批有上市潛力的企業。
大力發展特色農業，擴大與國內外同行的交流與合作，得天獨厚的自然環境與都市型現代農業發展理念，展會上的大興西瓜、平谷大桃、昌平蘋糶、房山磨盤柿子、門頭溝紙皮核桃、懷柔板栗、延慶葡萄以及蜂產品、黃芪茶等系列特色產品，深受廣大消費者歡迎。
天津：餐桌供應質量可靠
本屆農交會天津展團以“設施農業提升工程和農業科技創新工程”為展覽主題，主展區展位以藍色為基調，體現了天津沿海都市型農業的特色，以實物、圖片、文字為展覽載體，展示天津市十一五期間沿海都市農業和新農村建設成就，體現了“三區”聯動建設作為推動全市現代農業發展，實現農業增長方式轉變的一項重要舉措，在城鄉一體化、農業增效、農民增收等方面取得的豐碩成果。此次天津共有24家企業參展綜合展區展示，2家單位參加園藝作物標準園展區展示，14家合作社參加農民專業合作社展區展示，共計300余種名特優無公害、綠色、有機農產品展出，體現了天津市居民品種多樣、質量可靠的餐桌供應，也反映了天津市在新一輪“菜籃子”工程上取得的突出成效。
海南：人無我有人有我優
近年來，海南熱帶特色現代農業加快發展。初步建成全國重要的冬季瓜菜生產基地、熱帶水果基地、天然橡膠生產基地、無規定動物疫病區和海洋漁業基地，僅鮮果品種就有芭蕉、菠蘿、菠蘿蜜、橙子、番荔枝、番石榴、柚子、紅毛丹、黃皮、荔枝、青椰、糖棕、紅椰、榴蓮、龍眼、芒果、人參果、木瓜、香蕉、馬來葡萄、楊桃、腰果、山竹、檸檬、酸豆、蛋黃果、猴面包、西番蓮、神秘果、橄欖、檳榔等30多個，早已深受全國各地消費者的喜歡，此次展會大部分種類都有帶到成都展示，很多前去參觀的消費者都一飽了口福。海南冬季瓜菜生產納入國家發展戰略，成為我國冬季瓜菜供應重要生產基地。2010年冬至2011年春冬季瓜果菜出島量540萬噸，暢銷全國170多個大中城市。
海南展區所展示的產品，重點突出熱帶農產品及其加工品，其中綠橙、水晶柚、菠蘿蜜等產品是僅產于海南的珍稀產品，各類蔬菜品種，是我省供應全國冬季市場的主要產品。各類農產品加工品，突出體現了海南“人無我有，人有我優”的區域優勢、特色優勢和資源優勢。
河南：天下之中物產豐饒
自古就被認為“居天下之中”的河南是中華文明最重要的發源地，也是重要的農業大省，是我國重要的優質農產品和畜產品生產基地。食品工業正在河南大地上描繪著壯闊的產業長卷。速凍食品、方便面、餅干市場占有率全國第一；走進超市，全國每10個餃子里有4個產自河南，每10個湯圓中有6個產自河南，每10根火腿腸就有5根產自河南，麥當勞、肯德基在中國的主要半成品原料90％河南生產采購。
為了充分展示河南省現代農業和農村經濟發展成就，促進農產品貿易和農業合作交流，今年，河南展團共有17家企業和15個農民合作社參展，省綜合展區中有雙匯集團、好想你棗業、張仲景藥業、聯泰食品等知名企業進行展示展銷。此次展出著力凸顯中原農業大省特色，充分展示名優農產品和農業產業化發展成果。
山西：黃天厚土物華天寶
山西有著其它省份無法比擬的獨特自然、地理環境、氣候條件和古老文明。因而，山西素有“小雜糧王國”之美譽，其產品享譽國內外。主要特色農產品有小米、蕎麥、莜麥、豆類、蘆筍、中藥等；主要干鮮果有蘋果、梨、核桃、紅棗等；畜牧業主要飼養豬、牛、羊、雞、馬、驢、鴕鳥以及養蠶、養蜂等，各類農產品資源580余種。以發展無公害農產品、綠色食品、有機食品產地面積達2100萬畝，累計認定產品標志近1100個，認證數位居全國前列。全省具有地方特色農產品加工龍頭企業10余家，大小企業總數約2800家，銷售收入約312億元。目前，山西眾多的干鮮果、蔬菜、畜產品、小雜糧等及其深加工產品，正以其優良的品質在市場上彰顯獨特的競爭優勢，發展前景十分廣闊。
江西：紅色搖籃綠色生機
江西農業在全國占有重要地位，是建國以來全國兩個從未間斷向國家貢獻糧食的省份之一。“十一五”期間，江西
生態農業前景可喜，綠色農產品成為重要增長點，積極推行“品種特色化、基地規模化、生產標準化、經營產業化”，呈現出農業增效、農民增收、農村繁榮的美好景象。2011年上半年，江西戰勝了歷史罕見的旱澇災害，保持了農業生產平穩增長，為實現全年農業發展目標打下了堅實基礎。據統計，2011年上半年，早稻總產達167億斤，同比增加16億斤左右：蔬菜面積420萬卣，同比增加14萬畝；新開發果園面積25萬畝，達到600萬畝，產量有望增長30％，達到350萬噸；肉產品產量達169.6萬噸，同比增長2％；水產品產量達94.8萬噸，同比增長0.2％。
江西，長江之濱、鄱陽湖畔冉冉升起的一顆綠色明珠，這里山川秀美、水凈田潔、生態優良，自古就是全國的“魚米之鄉，綠色之源”。江西積極實行綠色崛起戰略，在這塊紅色的土地上培育了贛南臍橙、南豐蜜桔、江西大米、江西綠茶、泰和烏雞、鄱陽湖大閘蟹等一大批綠色農產品，發展了無公害農產品、綠色食品、有機食品、地理標志登記農產品2083個，產品數量位居全國前列，已經成為了全國名符其實的優質農產品供應基地。
本次農交會，江西省對展區進行了整體特裝，既安排了江西農業發展成就展示區，還組織了江西仙客來生物科技有限公司、贛州市虔橙果業有限公司、江西萬載千年食品有限公司、江西彩云食品有限公司等18家優秀農業企業到會展示展銷，推出了鄱陽湖水產品、贛南臍橙、江西大米、江西綠茶、廣豐馬家柚等特色優質農產品。
遼寧：滿族風情大海氣息
瓜果飄香，谷粒如金，在金色的季節里，遼寧展團帶著優勢、優秀農事企業，帶著遼寧農業“十一五”發展成果，更帶著4200萬遼寧人的深情厚意和誠摯祝福，來到了美麗富饒的天府之國――蓉城。
本屆農交會，遼寧展團組織30家企業參展。其中，有省級龍頭企業16家，地市級龍頭企業10家，優秀中小型企業4家。參展展品豐富，產品類型包括種植業17家，畜牧業6家，水產業3家，其它類型4家。在專業合作社展區，遼寧有6個優秀專業合作社帶來了他們的優質小雜糧和水果蔬菜產品。
這次展會，遼寧展團為蓉城人民帶來了以滿族民俗為特色，以展現滿族風情、滿族文化為主基調，以牌坊造型作為骨架，以中國紅為主顏色的布展風貌，配以紅色燈籠、霓虹燈，使參觀者進入展區仿佛走入了清代的商業街。不僅是展示區的布置獨具匠心，展銷區更具特色，大連海洋島水產集團股份有限公司將展銷臺布置成海洋中的軍艦，生動特色，吸引了很多前來參觀的消費者的關注。
臺灣：寶島風物兩岸情誼
本屆農交會臺灣展區以“臺灣好禮――走讀臺灣農業農村”為主題，綜合展示臺灣農業農村的總體面貌、風土人情以及兩岸農業合作成果。
展區由大陸海峽兩岸農業交流協會和臺灣中華基金會共同組織，邀請臺灣彰化、南投、高雄、臺中、臺南等地區的基層農會、漁會、社區等10余個農業組織、團體參展。將重點展示四部分內容：一是臺灣農業文明和農村文化的呈現。突出臺灣農業社會“好禮”的傳統“呷飯’坪口‘‘奉茶”，現場提供由彰化縣二林鎮臺粳九號稻米制作而成的臺灣知名小吃鹵肉飯，以及日月潭紅茶等。二是臺灣農業再生和創新利用的案例展示。現場開展利用廢棄物梅枝加工成鉛筆的DIY自制體驗活動。三是臺灣優質農產品展示展銷。集中展示臺灣茶葉、米酒、梅醋、糕點等69種特色農產品及加工品。四是兩岸農業合作成果展示。通過文字、圖片、影像等形式，宣傳祖國大陸出臺的惠臺農業政策，介紹展示祖國大陸在14個省(區、市)設立的29個臺灣農民創業園的總體風貌。
陜西：穩糧優果興牧擴菜
陜西是我國農業生產開發最早的地區之一。大約在6000年前，半坡人就在這里從事農業生產，飼養家畜，打獵捕撈，采集果實。當代的陜西人民秉承了祖先的吃苦耐勞的精神，在這片被巍峨秦嶺和蒼莽巴山環繞富饒上地上勤勞耕作著。陜西堅持“穩糧、優果、興牧、擴菜”的現代農業發展戰略，以實施農民增收七大工程規劃為統領，積極拓展農民增收空問和渠道，提出了“十二五”術實現農民人均純收入年遞增13％以上，到2015年達到7160元以上的目標。
果業是陜西農民增收的支柱產業。陜西在果業產業發展上實施“蘋果北擴西進，獼猴桃兩頭延伸，特色品牌全面開花”戰略。陜西是世界公認的蘋果最佳優生區。近年，陜西果業發展實現了六個第一，即：陜西蘋果全國地理標志保護產品面積第；陜兩被認證綠色果品面積居全國第一：陜西有機蘋果面積居全國第一；陜西蘋果而積和產量均居全國第一；陜西節果濃縮汁產能、出口和創匯均居全國第一；陜西獼猴桃面移{和產量居全國第一。
如今，陜西特色果業、百萬設施蔬菜等現代農業發展方興未艾，其中，果業種植、大棚設施蔬菜、生豬和奶牛養殖走上了規模化、科技化、產業化、標準化之路。
本屆農交會，陜西從全省11個(地)市、區申報的40多家農業產業化龍頭企業、專業合作社中挑選了30家具有代表性的優質特色農產品參展，產品有享譽中外的白水蘋果、陜北紅棗、周至獼猴桃、戶太葡萄、漢中大米以及紫陽富硒茶等百余個品種，力爭在本屆展會上產品銷售、推介、貿易簽約等取得好的成績。
福建：區位優勢外向農業
福建地處東南沿海，素有“八山一水一分田”之稱，山地、丘陵面積占80％以上。福建地處亞熱帶，氣候溫和，光熱資源豐富，四季常青，森林覆蓋率全國最高，具有豐富的動植物和微生物種質資源。加之區位條件優越，閩臺農業合作源遠流長，發展現代農業具有獨特的優勢。堅持以科學發展為豐題，以加快轉變、跨越發展為主線，緊緊圍繞全面建設海峽西岸經濟區的目標，傘省經濟社會發展呈現出增長較快、結構優化、效益提高、民生改善的良好態勢。
本屆交易會福建展團共有26家農業品牌企業和8家農業合作社參展，通過實物圖片和內容豐富的綠色、有機、無公害產品，充分展示福建特色的茶葉、水果、蔬菜、畜禽等名牌產品，展現我國海峽西岸現代品牌農業風采、展示福建外向型農業經濟發展的新成就。
內蒙古：美麗草原廣邀賓朋
美麗的內蒙古大草原，擁有草場13億畝，約占本自治區總面積的一半。全區養牛數和畜產品綿羊毛、山羊絨和駝毛產量居全國首位。河套、土默川、西遼河灌區盛產春小麥、馬鈴薯、甜菜、胡麻等，河套蜜瓜飲譽天下。大興安嶺木材蓄積量占全國的六分之一。土特產有：蘑菇、猴頭、發菜、黃芪、甘草、小茴香、黑瓜子、地毯、毛皮等。成立60多年來，在黨的民族區域自治和“強農、強牧，惠農、惠牧”政策指引下，農牧業經濟取得豐碩成果，已經成為國家重要的綠色農畜產品生產、加工基地和北方重要生態屏障。
內蒙古農牧業立足資源優勢和自身實際，大力發展優勢產業和精深加工。確立了乳、肉、絨(皮革、皮毛)、糧油、馬鈴薯(蔬菜、瓜果)、飼草飼料等六大主導產業。2010年有29
家企業進入國家級龍頭企業行列，33個農畜產品加工品牌被認定為中國馳名商標享譽國內外。全區“三品一標”產品已達到2477個和38個。
本屆展會上內蒙展團共組織39家企業上百種農畜及特色產品參展，它們當中既有享譽海內外的國家級產業化龍頭企業，也有近年來成長起來的帶動縣域經濟發展的中小企業。本屆農交會上，內蒙古展區發出了熱烈的邀請，歡迎到內蒙來，歡迎共同建設保護內蒙古這片美麗富饒的土地！
云南：特色產品遠銷五洲
云南依托豐富的自然資源，大力發展優勢特色產業，努力推進現代農業建設，取得了顯著成效。2010年，茶葉種植面積552萬畝，產量20.7萬噸，面積居全國第一位，產量居全國第二位；甘蔗面積442萬畝，產量1750萬噸，均居全國第二位；咖啡面積50萬畝，產量5萬噸，面積、產量均居全國第一位，并分別占全國的97％、98％；鮮切花62萬畝，產量65億枝，居全國第一位，并占全國的60％；天然橡膠面積730萬畝，干膠產量33.06萬噸，均居全國第一位；馬鈴薯面積988萬畝，產量1060萬噸，分別居全國第四位和第五位；蠶桑面積140萬畝，蠶繭產量4萬噸，分別居全國第三位和第五位；蔬菜面積1110萬畝，產量1490萬噸，居全國第六位，是全國重要的反季蔬菜生產基地；肉類總量488萬噸，居全國第九位；淡水水產品產量48.2萬噸，其中：羅非魚產量9.6萬噸，居全國第五位；食用菌產量3.2萬噸，居全國第一位；核桃面積超過1500萬畝，產量24.8萬噸，均居全國第一位。
云南在特色農業發展中，始終堅持云南特色優勢農業的要求，大力推進農業標準化建設，提高農產品質量。目前已經累計認定無公害農產品產地面積3748萬畝，認證無公害農產品、綠色食品、有機食品1700個，登記地理標志農產品兒個：認定名牌農產品164個。農產品抽檢合格率保持在95％以上，其中，無公害農產品、綠色食品、有機食品的抽檢合格率達100％。云南農產品的質量安全贏得了國內外消費者的信賴，農產品出口實現快速增長，過去五年間，農產品出口額年均增長超過25％，2010年出口額達13.5億美元，位居西部省區第一位，今年上半年繼續保持快速增長，出口額達6.9億美元，同比增長21％。云南農產品出口遍及全球90多個國家和地區。
本次展會云南省精心挑選了36家最具代表性的云南企業參展。參展展品包括花卉、糧油、蔬菜、蠶絲、茶葉、野生食用菌、名特優果品及加工產品、林產品、生物制藥、畜產品、蜂產品、調味品、酒類等20個大類近300個產品。
園藝區：展示現代農業前景
近幾年，農業部緊緊圍繞提升園藝產品質量和效益的目標，大力開展園藝作物標準園創建，集成技術、集約項目、集中力量，強化行政推動，加大支持力度，加強指導服務，在優勢產區建設一批規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的生產基地，取得了顯著成效。標準園創建已成為發展園藝產業的重要抓手，提高產品質量的有效手段，轉變產業發展方式的重大舉措，提升了園藝產業的競爭力，拓展了農民增收的渠道，展現了現代農業發展的前景。
園藝作物標準園創建展區位于2號館，共58個展位。其中，公共展區4個展位，重點展示標準園規模化種植、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的內容以及優質、安全、高效的成效。各省展區54個展位，重點展示各地標準園創建的技術模式、經營模式、質量管理模式和成果。標準園展區采取統分結合的設計模式，簡潔大方的設計風格，以綠、黃兩種顏色為主體顏色，體現標準園安全高效的創建目標；公共展區以中國古代城門為主體設計結構，配以大氣的LED顯示器，古典與現代化技術相結合，體現標準園集成技術提升水平的技術路線；各省展區頂部的圍板緊緊相連，與綜合展區融為一體，體現標準園集中力量辦大事的工作思路。
保障園藝產品穩定供給，提升園藝產品質量水平，是發展現代農業的一項重要任務。按照中央部署和要求，在認真總結經驗的基礎上，進一步強化責任落實，強化政策扶持，強化指導服務，大規模開展園藝作物標準園創建，推進由“園”到“區”、由產向銷的拓展，在更大規模、更廣范圍、更高層次上深入推進，加快發展現代農業，促進農業增產和農民增收。
國際展區：洋味十足
第九屆農交會國際展區展出面積1500平方米，共有近40家國外公司參展，主要來自美國、瑞士、日本、德國、加拿大、匈牙利、丹麥、英國、韓國等15個國家和地區。參展產品涉及各類水果、蔬菜、種業、水產品、食品、調味品、農資產品、畜禽、乳品、動物保健品、各類農業分析、后期處理設備以及最新農業生物技術等。
本屆展會除了先正達、杜邦、日本貿易振興機構等連續參展商外，又增加了一批新展商，如匈牙利國家展團、國際植保協會等首次在農交會上亮相，他們將展出獨具特色的農產品，農業技術和信息，同時提供新的農業合作機會，旨在擴大農業國際交流與貿易。
來自加拿大、英國、巴基斯坦、塞爾維亞、沙特阿拉伯、越南、美國、印度、菲律賓、印度尼西亞等20多個國家和地區的近百家采購商應邀出席本屆農交會，采購意向包括有機大豆、果蔬、種子、茶葉、飲料等農產品；小型農機設備以及肥料、溫室等生產資料。
專業合作社展區：農交會上新角色
為全面展示“十一五”期間合作社發展成就，本屆農交會特設農民專業合作社展示交易區。本展區以“蓬勃發展的農民專業合作社”為主題，以全國農民專業合作社發展成就展示區為龍頭，以各省合作社展區為骨干，以各合作社展臺為主體，全面展示我國農民專業合作社發展取得的巨大成就和各地合作社生產經營的優質農產品、品牌農產品和特色農產品。
論文摘要：休閑農業與現代農業、社會主義新農村建設有著十分密切的聯系，近來出現蓬勃發展之勢。從我國休閑農業發展現狀和作用入手，剖析了我國休閑農業發展中存在的問題，提出了科學規劃、引導扶持和投入多元化、加強科技教育和提高素質、因地制宜和科學發展等對策，以期指導我國休閑農業的發展。
當前休閑農業在農業產業結構調整過程中作用巨大，直接帶動了農民增收，助推了農村經濟的發展，推動了我國社會主義新農村建設的深入，極大地促進了我國“三農”建設的步伐，惠及城鄉，彰顯出強勁的勢態。因此，筆者以為很有必要研究休閑農業這一新生事物在我國的發展問題，抓住主要矛盾，依托科技，因地制宜地發揮資源優勢，實現休閑農業的健康、快速、可持續發展。
1我國休閑農業發展現狀和作用
1.1我國休閑農業發展現狀
我國休閑農業興起于改革開放以后，起步雖晚，但發展很快。開始是以觀光為主的參觀性農業旅游，20世紀90年代以后，開始發展觀光與休閑相結合的休閑農業旅游。進入21世紀，觀光、休閑農業有了較快發展。我國休閑農業經歷了以農業觀光旅游為主要形式的早期興起階段、以觀光為主的觀光休閑農業園為主要形式的初期發展階段，已步入功能拓寬為觀光、休閑、娛樂、度假、體驗、學習、健康等綜合功能的規范經營階段[1]。
縱觀我國休閑農業的發展，東部沿海省、市、區是發展較早、較快的地區，內地云南、四川、河南、黑龍江、新疆等省區，由于旅游業或特色農業發達，也間接帶動觀光休閑農業的發展[2]。休閑農業的形式和類型很多，有觀光休閑農園（指在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等，讓游客進人園內摘果、收萊、賞花、采茶，享受田園樂趣），如廣州番禺區龍化農業大觀園、農業公園（按照公園的經營思路，把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體），如江西農業公園、教育與科技農園（以農業生產為主，向游客展現農業科學技術），如上海孫橋現代農業園、民俗觀光村（利用農村特有的文化和風俗作為休閑農業活動的內容）等。除此之外，還出現了一批引人注目具有鮮明地方特色的休閑類型，如湖南省內的張家界、炎陵桃源洞、永州陽明山等。一般來說，大城市郊區和經濟發達地區，人們對休閑旅游的需求較為強烈，社會經濟條件優越，交通比較便利，發展休閑農業的市場潛力大，而像北京、上海、珠江三角洲等大城市和經濟發達地區，不僅本地居民多，收入水平高，潛在客源市場大，而且具有吸引全國乃至國際觀光客進入的優勢，休閑農業與鄉村旅游的發展前景十分樂觀。如廣東現已有80多個觀光果園，每年接待旅游者400多萬人，旅游收入10多億元。20世紀90年代以來，國家旅游局也積極推動休閑農業和農業旅游的發展，1998年，推出“華夏城鄉游”，提出“吃農家飯、住農家院、做農家活、看農家景、享農家樂”的口號，有力推動了農家樂旅游的發展。在1999年，又推出了“生態旅游年”。2006年推出“中國鄉村游”。2007年，提出“中國和諧城鄉游”，宣傳“魅力鄉村、活力城市、和諧中國”，旨在達到“城鄉旅游資源共享，客源互動，優勢互助，共同繁榮”，進一步促進了休閑農業的發展。目前全國鄉村旅游景區（點）每年接待游客達3億多人次，旅游收入400多億元，休閑農業的發展已使全國2 000萬人脫貧，成為帶動農村經濟繁榮和發展的重要力量。
1.2我國休閑農業發展的現實作用
1.2.1優化產業結構，促進農業發展。休閑農業以現代種植養殖和觀光型的農業生產取代了簡單農副產品的生產加工，既實現了由第一產業向第二、第三產業的轉變，使一、二、三產業相互滲透、融合，打破了產業的界限，又延伸了農業產業鏈[3]，優化了農村（農業）產業結構，轉變了農業增長方式，加快了傳統農業向現代農業的轉變，形成了多元化的產業形態和多功能的現代產業體系。
1.2.2增加就業崗位，促進農民增收。休閑農業的發展，需為旅游者提供觀賞、品嘗、購買、習作、娛樂、療養、度假等服務，從而創造了廣闊的就業機會，尤其是為農村家庭婦女和尚不具備技術專長的青年以及中老年齡農民等農村剩余勞動力提供了就業崗位。據預測，1年接待量10萬人次游客的休閑農業景點，可直接或間接安置300個農民工就業[3]，并且休閑農業吸納的農村剩余勞動力，屬于農民就地就業或“離土不離鄉”，符合當代農民的心理需求。同時，發展休閑農業不僅提高了農產品的商品轉化率，而且能把農業的生態效益和民俗文化等無形產品轉化為合理的經濟收入，拓寬了農民創收的渠道，增大了增收潛力。
1.2.3加大硬件建設，促進村容整潔。休閑農業的發展有力地促進了村級經濟的發展，增強了村級組織的經濟實力，使之有財力投入到硬件基礎設施建設中去，實施“三改”（改廁、改圈、改垃圾堆放）、“三通”（通路、通水、通電訊）、“三化”（綠化、美化、生態化）工程，改變了農村“臟、亂、差”，將原先的“窮山惡水”變成現在的“山清水秀”，優美的環境又吸引更多游客，推動了休閑農業的發展，實現了良性循環。
1.2.4整合資源，促進城鄉協調。休閑農業能對土地、生態、勞力、資金等要素進行有效整合，注重了生產與生態的和諧、人與環境的和諧、資源的長效和循環利用，促進了我國農業的可持續發展。休閑農業為城市居民提供了走向農村、親近自然、體味田園之樂的機會，使城市居民加深了對農業、農村、農民的認識和了解。同時，游客以其自身的意識形態、先進理念、進步的生活方式，影響當地農民，使農民的思想觀念得到更新，縮小了學習和接受現代文明生活方式的距離，既豐富了農民的物質生活，也豐富了農民的精神生活，促進了一代新型農民健康成長。也就是說，人流帶來了物流、信息流，城市的生活方式、服務意識、文化觀念和市場信息源源不斷向農村滲透，進一步推動了城鄉的相互交融和城鄉一體化進程。
2我國休閑農業發展中存在的問題
2.1缺規劃，少特色
不少地方對休閑農業認識不到位，政府缺乏對當地農業旅游資源開發的宏觀控制和引導，扶持力度不大，大多數投資者缺乏周密的市場論證和發展規劃，造成投資決策的隨意性和開發的盲目性，致使同一區域內休閑農業項目開發的模式雷同，除了有特殊風景或人文風貌的，其余都是大同小異；園區大多缺乏整體規劃，規模比較小，主要以個人、民間資本投資為主，整體建設水平比較低，布局不夠合理，設施配套不齊，服務功能缺乏創新，主要是以觀光型、娛樂型、度假型3種為主，知識型、務農型、購物型、療養型很少；設施簡陋、內容單調，只是釣魚、住宿、打牌、卡拉OK、乒乓球等項目，“上午揮釣竿，下午玩麻將”，跟普通農莊相同，呈現出低、小、散的特點，市場定位不明確，簡單仿效，沒有形成自己的品牌、特色，缺少名園、名品、名菜、名項目等，生態、文化內涵不高，社會影響力不大，知名度不高，缺乏吸引力。
2.2缺管理，少人才
休閑農業的規章制度和管理機制不健全，農業部門、旅游部門與其他相關部門在管理上還不夠協調，經營管理不夠規范。休閑農業企業的財務管理、人力管理、導游管理都需要專業人員，而這些對以往專注于傳統農業生產方式的農業生產者和來自其他領域的業主來說，實在是勉為其難。由于經營者缺乏必要的培訓，組織能力及管理技能準備不足，往往憑著自己的經驗對項目的建設及經營管理做出決策，明顯跟不上市場對其發展的要求。園區內部的導引、休息、安全、衛生、消防、娛樂、餐飲等服務設施的開發與管理也很不完善，從業人員與休閑農業服務應達到的專業化水平還有相當大的差距，管理比較粗放、渙散，服務水平較低，缺少開發、經營、管理和公關禮儀的專業人才。
轉貼于
2.3缺科技，少效益
大多數休閑農業在經營活動中科技含量不高，農業科普教育開發不夠，停留在“春天看花，秋天收果”的傳統低層次經營層面上，糧、果、蔬、畜、漁、草、花等農業資源要素配置單一，農作物成熟期也過于集中，造成園區經營忙閑不均，一方面因品種少，出現受農業季節性瓶頸制約而使資源閑置；另一方面因檔次低而造成吸引力、影響力不大，游客停留時間過短，消費減少，園區效益低下，使得經營難以為繼。
2.4失農味，少組織
一些地方在休閑農業開發建設上脫離了樸素、自然、協調這些基本原則，過分依賴非自然技術手段，貪大求洋，追求豪華，大興土木，變更土地使用形態，致使城市化和人工痕跡明顯，建筑物富麗堂皇，忽略原有寶貴的農業自然資源及特色，扭曲休閑農業的本質，脫離“農”字，“農”味不足，失去特色，也就沒有生命力。同時由于不合理、過度地開發，破壞了當地資源和環境，破壞原有生態，打破了自然生態系統的平衡。當今休閑農業的經營除企業集團以外，部分農民僅采取共同經營的組織形式，缺乏強有力的組織體制，在經營中難免產生盈余分配、權利義務分擔等方面的糾紛，且休閑農業多為點狀布局，組織化程度不高，整體意識不強，相互之間缺乏有機的聯系與組合，各自為政，缺乏與大環境的協調性，與新農村建設脫鉤，很難融入到新農村整體布局中去。有的甚至因為一己之私利而影響整個環境建設，最后導致新農村無從規劃，影響新農村建設的深入。
3發展休閑農業的對策
3.1提高認識，政府引導，政策扶持
休閑農業是傳統農業發展到一定階段的產物，是順應城鄉居民生活水平的提高和消費新趨勢、新需求而在功能上進行的延伸。為保障休閑農業的持續發展，必須充分認識到休閑農業是市場規律發展的必然，認識到休閑農業對優化農業資源配置、調整農業結構、發展特色農業、提高農業科技含量的重要性[4]。同時，要以長遠的眼光看到發展休閑農業所能帶來的經濟、社會和生態效應。發展休閑農業在豐富城鄉居民休閑、游憩生活的同時，將潛在的農業資源轉化為現實的經濟優勢，是提高農業經濟效益、增加農民收入，促使農業向綠色、生態、多元化發展的有效途徑，也是傳播農業科技知識、提高農民綜合素質、提高農業社會效益的重要措施，促進了人與自然的和諧共處。因此，政府部門應提高認識，大力扶持。臺灣地區的休閑農業發展較快的主要原因正是得到政府的政策支持和扶持[5]。地方政府尤其是區（縣）鄉（鎮）兩級政府應該把發展農業旅游作為改善農村產業結構、提高農民生活水平、改變農村面貌的大事來抓，統籌規劃指導，充分發揮旅游、農業、土地、文化、交通等各部門的作用，分工負責，協調管理，并給以政策及資金扶持，為本地農業旅游的發展創造良好的環境氛圍。如意大利對已經開展農業旅游的單位給予享受政府的有關農業低息優惠信貸和稅收減免政策。因此，我國亦應由政府頒布一定的法令和規定，以鼓勵、管理、規范休閑農業，完善當地的基礎設施和配套服務設施，通過抓示范、樹樣板等形式，擴大示范輻射效應，使休閑農業成為農村經濟發展的新增長點。
3.2因地制宜，科學規劃，打造特色品牌
休閑農業的開發應堅持科學的發展觀，按照“因地制宜、統一布局、生態循環”的原則，根據當地的自然、經濟、社會條件，考慮到市場需求狀況，充分體現當地的歷史人文景觀和自然農業資源，切忌“求大、求洋”，貴在因地制宜，形成特色優勢。如云南元陽的哈尼梯田正是由于其獨特的魅力而深受游人的青睞；重慶的墊江則是利用其悠久的牡丹栽培歷史特色。強化規劃意識，要與城鎮發展規劃、城市旅游規劃、新農村建設規劃銜接，科學規劃休閑農業企業的空間布局，考慮交通區位和休閑農業資源條件，設計區域內休閑農業企業密度，準確選址，掌握規模（按國際通例，農業旅游區市場半徑大于9.5km的區域時，才能發揮最佳經濟效益），合理布局。建設上要重視項目的設計，要整合資源，主題鮮明，功能區分明確，規劃景觀搭配和基礎設施建設，精心選擇經營項目，研究市場需求，策劃經營模式。經營中必須堅持“以農為本”，以農業為基礎、種養產業為核心、農民為主體、農村為特色，把發展農業產業、扶持農民增收放在首位，同時為廣大游客提供更好的休閑農業產品、知識和服務。在經營內容上開闊思路，以“農”字為特色，采用先進的農業生產方式，注重農業生產能力的開發和保護，弘揚農耕文化，提高農業品位，注重“土、特、奇、鮮、知識、參與”，如天津塘沽北塘鎮推出的“做一天漁民”活動，用“特色”這塊招牌樹立形象、吸引游客，實現其良性循環和可持續發展。
3.3更新理念，規范管理，促進多元發展
休閑農業作為一個新興產業，包涵一、二、三產業的經營內容，涵蓋農業、生態環境、旅游、休閑、文化等多學科知識，需要兼具系統知識的專業人才。可借鑒臺灣地區的先進經驗，建立、完善休閑農業經營管理學科體系，傳授景觀生態學、旅游經濟學、農業規劃學、生態經濟學、市場營銷學等內容，為休閑農業的發展奠定堅實的人才基礎。另外定期對休閑農業經營者及從業人員進行旅游管理、生態農業等知識的集中培訓與教育，提高他們的經營素質、文化素質和環保意識等，使其自覺維護鄉村景觀資源及其自然生態和文化環境，有條件的地方還可“請進來”，邀請國外和臺灣地區有經驗的專家學者前來指導，以舉辦“研習班”、“研討會”等形式進行交流探討，“走出去”現場學習先進經驗，努力做到引進技術與自主創新相結合，更新理念。要加強行業自律，成立休閑農業協會，把從事休閑農業規劃、經營、服務、推介、管理、研究等工作者組織起來，總結休閑農業實踐，加強理論研究，引導休閑農業企業科學規劃，制定行業標準，規范產業經營，市場化運作，注重信息服務，加強宣傳，發揮行業整體優勢，提升實力，擴大影響力，培育客源市場。如北京休閑農業協會作為全國第1家休閑農業領域的行業協會于2004年成立，正是由于其介于政府和休閑農業企業的橋梁和紐帶作用，短短3年來北京的休閑農業就得到前所未有的迅猛發展。要積極引導工商和社會資本投資休閑農業，鼓勵農民以土地、資金入股等方式參與建設，推進協作，提高組織化程度，實現休閑農業多元化、合作化發展。
4參考文獻
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關鍵詞：農科專業；創業教育；必要性；創業優勢；對策
創業教育理念，已經受到全社會的重視。在21世紀這個“創業年代”，對大學生進行創業教育，培養具有創新能力和創業精神的高素質人才是當前高校人才培養的重要任務。
我國是一個農業大國，“三農”問題是關系我國經濟和社會發展的全局性問題。高等農業教育以服務“三農”為己任，肩負培養高層次農業科技和管理人才的重任，也須順應時代要求，加強創業教育工作，提高人才培養質量，改善就業狀況，更好地服務農業、農村和農民，促進解決三農問題。
1農科專業創業教育的必要性
目前我國大學生就業形勢嚴峻，畢業生的供給和市場需求矛盾突出，而農科專業畢業生因其專業特殊性面臨更大的壓力和挑戰，我國農業科技含量總體較低，產業化、高科技的農業企業還不成氣候，農業仍舊以種植和養殖為主，吸納農科大學生的能力十分有限，加強農科專業創業教育勢在必行。
1.1提升農科專業大學生綜合素質，培養創新人才
創業教育是大學生素質教育的延伸和拓展。研究和加強創業教育，不僅有利于促進學生綜合素質的提高，而且有利于促進農科專業的自身建設和發展。大學擴招以來，就業壓力逐年增大，開展創業教育，不僅為農科專業大學生創業致富創造條件，同時也可以在一定程度上緩解就業壓力，使農科大學生成為發展經濟、保持社會穩定的積極力量。當前學校農科專業在人才培養上多以理論教學為中心，以實驗技能為輔助，注重培養科研型人才，而往往忽視對學生綜合素質、創新精神和創業能力的培養。當下農科專業教育要著重培養學生的“三創”（創新、創造、創業）意識和能力，使培養的人才在未來的現代農業舞臺上能夠成為觀念創新、知識創新、技術創新、方法創新的主力軍。
1.2適應現代農業發展趨勢，加快農村經濟發展
實踐證明，農業領域內的創業正是加快農村經濟快速發展的有效途徑之一。對農科專業大學生開展創業教育，充分發揮其在專業背景和知識結構上的優勢，將有利于帶動農村經濟健康發展。改革開放以來，我國農業發展非常迅速，但是還存在一系列的嚴重問題，農村勞動力素質低制約農業生產率提高，缺少較高層次和技術含量的農業產業等等。作為農業大國，必須研究農業現代化的發展趨勢，培養高知型農業創新人才，創造條件大力發展精細農業、信息農業、生態農業、都市型的工廠化農業等，使我國農業盡快走上現代科技化的道路。這就要求農科專業的大學生不僅要掌握現代農業知識，還要有適應現代農業發展要求的創新和創業能力。
1.3發展社會主義市場經濟，提升國家整體競爭力
隨著市場經濟的發展，農村的產業結構不斷地進行調整，逐步進化調整為大農業結構，再繼續上升到多元化產業結構。創新是調整產業結構的巨大推力，這就要求有一批視野開闊、技能扎實、具有創新意識和開拓精神的創業者。而大多數農民的思維和觀念仍然停留在傳統農業的生產與運作模式上，難以跟上形勢發展需要。開展農科專業創業教育，培養“能生產、會管理、懂經營”的農科專業創業人才，不僅推動農業產業化的進程，更是適應了社會主義市場經濟對農業人才培養的需求。農業是我國的立國之本，只有加強培養農科專業的創業教育，培養更多的現代化農業人才，穩住農業，提升農業，才能穩住我國的整體經濟，才能更好地提升中國在國際上的競爭力。
2農科專業開展創業教育的優勢
2.1國家政策為農科專業開展創業教育提供了機遇
一直以來，黨和國家都高度重視“三農”問題。而“三農”問題的解決依賴于農業產業化，農業產業化需要的是大量農業創業型人才。農科專業大學生進行創業實踐，不僅可以解決自身的就業問題，而且可以對“三農”問題的解決和社會主義新農村的建設發揮重要作用。十八屆三中全會明確提出了“三個賦予”“七個允許”“四個鼓勵”等農村改革任務和舉措，這些重大論斷和政策突破，必將對我國農村改革發展產生重大而深遠的影響，也為農科專業高校畢業生進行創業提供了機遇。此外，為支持大學生創業，國家和各級政府出臺了各項優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。國家對“三農”的投入和對大學生創業的扶持，為農業發展Ю戳飼八未有的發展機遇，在農業領域創業將享受到更多的政策傾斜。
2.2高校科研為農科專業創業教育提供了發展空間
高校作為科研工作的主力軍，有大量處于國際、國內領先水平的科研成果，目前我國高校成果轉化率不到10%，大量項目仍在“睡眠”中。低轉化率實際上為大學生創業提供了巨大的發展空間，成為學生創業大有可為的廣闊天地。依托高校農科領域科技成果進行創業，既解決了農科專業大學生就業問題，解決了創業之初的一系列問題，比如沒有合適的創業項目，項目風險大，沒有技術依托，也解決了農業科技成果的轉化問題，并且以大學生創業作為轉化平臺，也可以提高農業領域科研成果的轉化率。同時，高校雄厚的科研實力也是農科專業畢業生后期創業過程中的堅強后盾，與專業教師的溝通與交流能夠及時為創業提供智力更新，產生較好的經濟效益和社會效益。
3農科專業創業教育存在的不足與問題
3.1創業教育觀念落后
當前雖然很多農科專業高校認識到創業教育的重要性，但是沒有給予高度重視，許多高校都將創業教育、創業活動等同于一般的學生活動，沒有將創業教育同專業教育、招生就業等工作結合起來，認為大學生創業教育只是個別現象，沒有必要全面開展創業教育。同時，社會價值導向對農業領域創業帶有一定偏見，大學生不愿到農村去創業的最大原因是傳統觀念阻礙以及父母的偏見。農科專業大學畢業生盡管掌握農業方面的專業知識和技能，但并不愿意為發展農業現代化，建設新農村奉獻力量，哪怕是來自農村地區的畢業生也更愿意跳出農門選擇城市。
3.2缺乏專業的師資力量
專業化師資的缺乏是制約農科專業創業教育發展的最重要因素。當前從事農科專業創業教育的教師主要由兩部分組成，一部分是從事思想政治、就業指導、團委等工作的老師，經過短期的相關知識培訓學習后為學生進行創業通識教育。另一部分是農業或管理學背景的專業老師，為學生進行部分創業知識點教學。這兩類教師往往自身缺乏創業經歷，以純理論的授課方式進行創業教育知識灌輸，難免陷入“紙上談兵”的尷尬。同時，從事教學的教師同時背負教學任務和科研壓力，更無法保證創業教育的教學質量。
3.3缺乏完善的創業教育體系
缺乏專I創業教育課程體系。農科專業創業教育不簡單等同于開設創業教育課程+開展創業系列活動，目前國內高校的創業教育，課程體系單一多以開展培訓班或選修課方式進行，沒有將創業教育與專業教育結合起來形成一套完善的教學課程體系。創業教育也多停留在理論層面，沒有結合實踐，在進行創業培訓時，多為課堂學習的形式，課程結束讓學生撰寫商業計劃書，作為創業教育課程的成果體現。這樣單純的理論教學，學生并不能掌握真正創業需要的市場調研能力、營銷技能、理財技能、溝通技巧等等技能，更無法在實際創業過程中應用。
3.4缺乏健全的保障體系
農科大學生創業難首先難在資金上，其次是社會整體環境支持。現在國內高校農科專業大多缺少專業的創業教育組織管理機構，缺少專項資金以及體驗創業的基地和場所，無法為學生提供必要的政策和資金支持，更無法對畢業生的創業情況進行跟蹤和信息支持。創業教育是實踐性很強的一個系統性工程，它不只是高校的任務，更需要社會資源在管理與服務上給予支撐幫扶，比如設立創業孵化園，進行創業稅收減免等。
4完善農科創業教育的對策
4.1提高認識，樹立創業教育概念
學校學院要樹立新的創業教育概念，只有從思想上解決對創業教育的認識問題，才能高度重視農科專業的創業教育。加強專項支持，加大投入，要把創業教育作為學生的第三種能力進行培養，把它貫穿到教書育人、管理育人、服務育人的過程中去。創業教育還在起步階段，沒有現成的教育模式可以借鑒，學校學院要不斷摸索不斷實踐，總結出適合農科專業的創業教育模式。同時，學校要加強創業教育的輿論宣傳，營造良好的創業氛圍，打造創業光榮、創業者可敬的風氣，教育引導學生正確樹立創業意識，拋棄農科專業學生創業是無工作可找的錯誤觀念，拋棄農業領域從業是沒有發展前景的錯誤心態。在樹立創業意識的同時，也要注重培養學生創新思維能力、社會活動能力、人際關系協調能力等。
4.2加大投入，建立專業師資隊伍
師資是創業教育成功的關鍵因素，師資的數量和質量直接決定著農科專業開展創業教育的水平。農科的專業課老師，他們具有扎實的專業知識和技能，對農業領域創業的優勢及發展前景更加了解；思政工作、就業指導老師，他們有短期相關知識培訓，能進行創業通識教育。但是他們都缺乏創業經歷，缺乏實踐。建立一支高素質、適應創業教育需求的師資隊伍可以通過“送出去”和“請進來”兩種方式相結合來完成。“送出去”是指鼓勵和選派部分農科專業創業教育老師到專業師資培訓基地培訓，提高教學水平和職業技術水平，同時鼓勵現有老師以掛職的形式到農業企業直接參與企業經營管理或鼓勵部分老師兼職創業，以此提高教師對創業的認識以及創業實踐能力。“請進來”是指邀請優秀農業領域創業成功的企業家作為兼職授課老師和實踐指導老師，與高校教師合作講授一些課程，介紹創業經驗，傳授創業技能，解答創業迷惑，激勵創業信心等，他們的指導對學生創業會更具針對性和實戰性。“一進一出”，打造結構合理、專兼結合、覆蓋面廣、適應性強的農科專業創業教育師資力量。
4.3改革創新，構建農科專業教育課程體系
創業教育課程是提升學生創業能力的重要載體。農科專業要構建適合自己學科特點的創業教育課程體系和教學內容。一個完整的創業課程體系應該包括創業教育課程、實踐活動以及創業平臺，三方面相互延伸，形成一個開放、立體的分層次創業教育體系。同時，創業教育應納入農科專業培養方案，建立與專業教育相協調的教學計劃，將創業教育貫穿于整個大學階段的教學中去，具體可分為三個階段，逐步提升，貫通四年，第一階段為創業啟蒙教育，通過創業講座、企業參觀等途徑啟發學生創業興趣；第二階段以創業理論教育為主，開設創業所涉及的法律、創業管理、創業營銷等課程培養學生創新思維，奠定創業理論基礎；第三階段以舉辦各類創業活動為載體感受創業、模擬創業，強化學生創業認識。
創業教育課程應結合創業教育與專業課程開展，兩者內容相互滲透融合，同時可將那些農業領域創業成功的優秀案例引入課堂，激發農科專業學生創業熱情。農科專業掌握著先進的農業科學技術和科研成果，并與市場、生產緊密結合，在體系實踐環節，可以利用自身特色開展農業領域創業計劃大賽來模擬農業產業市場發現商機、制定創業計劃、進行創業融資和創業管理的全過程，可以組織學生去涉農企業養殖、生產、經營等一線實地考察來拓寬他們的創業思路和創業信心。關于課程體系設置是否合理，創業教育開展成效如何等問題需要一個科學、合理的農科專業創業教育評估機制來解決，可借助校內學生、教師和校外專家、校友評價等方法建立創業教育過程評價和結果評價，促進農科專業創業教育全面健康開展以及人才培養質量的提高。
4.4整合資源，架設學校社會保障平臺
學校學院要建立健全農科專業大學生創業教育的保障機制，特別是在政策保證和經費保障上。要為學生創業搭建創業實訓平臺，可以在農科專業科研基地中專門開辟一塊大學生創業基地，免費給有創業熱情有成熟創業項目的學生利用。要成立創業指導咨詢機構，提供法律援助、政策解讀等支持，為學生盡量提供更多的跟蹤指導和創業服務。要為學生創業提供有利保障的資金資助，有條件的情況下可以設立專項扶持基金或大學生創業獎勵資金，緩解大學生創業的最大問題資金困難，扶持大學生創辦涉農領域企業。高校不但要重視和推進創業教育，而且還應該爭取社會各方面力量的支持。實際上，農科專業在技術類專家方面一向具有人力資源優勢，與政府部門、農科院、企業家、孵化器、科技園等都有密切交往，學校應利用此優勢，有效地開發和整合外部聯系的各類創業資源，為學生成功創業提供機會和條件。
參考文獻：
[1]金海燕，紅梅.發揚求是創新精神探索特色鮮明的創業教育模式[J].中國大學生就業，2012.
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[3]孫細望，孫文學，李紅.農科高校創業教育模式探析[J].考試周刊，2009（25）.
【關鍵詞】西部農村 資本市場 制約因素 融資渠道
一、西部地區農村資本市場發展現狀
截止到2011年11月14日，我國農林牧漁行業上市公司共71家，占全國2294家上市公司的3.10%，總股本2844004.39萬股，總流通股本2247001.49萬股，總市值3944.70億元，總流通市值2800.16億元，每股平均價格為16.66元。西部農業類相關上市公司如下表所示：
以上可以看出，我國西部地區（包括四川、重慶、云南、貴州、新疆、、青海、甘肅、陜西、寧夏等10個省市自治區）農林牧漁行業的上市公司共有19家（其中直接參與農業生產及農產品加工的14家，間接參與的5家），總股本975001.27萬股，總流通股本771665.72萬股，總市值1111.10億元，流通市值819.75億元①。在這19家上市公司中，從地區分布上看，有8家分布在新疆，有4家分布在甘肅，有5家分布在四川，有2家在云南。
進一步分析，我們可以看出，西部地區農業類資本市場（股票市場）現狀主要表現在以下幾個方面：
一是農業類上市企業數量較少。全國71家農林牧漁上市公司，西部地區10個省市自治區僅有19家，所占比例不到全國總數的1/3。
二是流通市值規模較小。從上市公司融資規模來看，西部地區的19家農林牧漁類上市公司的流通市值819.75億元，僅占到全國同類上市公司流通市值總和的30.36%。
三是總股本及流通股本較少。西部地區農林牧漁上市企業的總股本和流通股本分別占全國同類上市企業總股本和流通股本的35.85%和28.37%。
四是股票價格偏低。西部地區19家農林牧漁類上市公司的股票價格普遍偏低，均價為11.84元每股，而全國同類上市公司的股票均價為16.66元每股，西部地區明顯低于全國平均水平。
五是上市企業分布很不均衡。其中新疆最多，有8家，其次是四川5家，甘肅4家，云南2家，其余6個省市自治區沒有一家農業類上市企業。
六是上市公司所從事的農業生產大多集中在畜牧業（牛、羊）、棉花種植和梨等種植上，對于其他的經濟作物（如小麥、水稻等）種植及家禽養殖、生豬養殖的投資相對較少。
總的說來，西部地區農業類資本市場尤其是股票市場發展比較落后，無論是總量還是平均水平都明顯低于中東部和全國平均水平；農業大都是以中小規模為主，大規模的種植業和養殖業還比較少，資源優勢沒有得到很好的發揮。
二、西部“三農”問題的解決需要資本市場的鼎力相助
長期以來，西部農村地區融資難，資金是制約西部農村農業規模化、產業化的首要難題，解決好這個問題，必將使得西部“三農”實現跨越式發展。從當前看，西部農村的資金獲得渠道單一，幾乎全靠農信社的信貸支持，但由于農業自身所具有的生產周期長、受氣候影響較大等特點與銀行逐利性相矛盾，這就注定農戶從信用社只能獲得有限的信貸支持，沒有必要的資金支持，農業建設、農業科技創新就更無從談起。因此，拓寬農業融資渠道顯得尤為重要。要拓寬融資渠道，只有打破農信社信貸壟斷的現狀，引入資本市場、引入多元化資金，同時改革現行農村金融制度，從政策和制度上給予支持，而這其中，資本市場的培育顯得尤為重要。從以下幾點分析，可以看出資本市場，尤其是證券市場對于農業規模化、產業化發展的重要作用：
第一，農業企業通過上市，在證券市場上發行股票，可以大規模地籌集資金，打破銀行信貸規模的限制。
第二，農業企業通過上市，可以打響農業發展的品牌，有利于引入外資，進一步拓寬農業發展的融資渠道，為促進農業規模化、產業化發展獲取強有力的資金支持。
第三，農業企業通過上市，一頭連接市場，一頭連接農戶，為農戶提供了便利和廣闊的交易平臺，有利于進一步調動農戶的生產積極性，促進農業發展，提高農民收入，帶動農村經濟的快速發展。
第四，農業企業可以與農戶采取合資合作的形式，讓農戶參股，成為股東，將農戶的存款和持有的閑散資金加以利用，不僅籌集了資金支持農業建設和農業科技創新，還為農戶提供了投資渠道，達到了資源的優化配置。
總之，在西部農村培育和發展資本市場，對于西部農村的經濟發展，農業的規模化和產業化，和農戶收入提高等具有很大促進作用，對西部農村經濟實現跨越式發展將會起到無可替代的作用。
三、制約西部農村資本市場發展的主要因素
目前西部農村資本市場發展相對滯后，其制約因素主要有以下幾個方面：
第一，落后的西部農村長期以來的以家庭為單位的勞作觀念固化，需要政策指導和新觀念的引導。自改革開放以來，我國的農業生產由于歷史沿革和農戶傳統觀念的影響，都是以單個家庭為單位進行勞作為主，大規模、產業化的生產觀念沒有得到認同，這不僅造成土地資源和人力資源的浪費，最關鍵的是嚴重阻礙了農業科技的創新和發展，造成多年來農業的緩慢發展和農戶勞作積極性的下降。這就對國家的政策引導提出了要求，政府對農戶的引導和支持不僅可以顛覆農戶的傳統觀念，讓他們積極自愿的參與到大規模集體生產中來，而且對于農業科技的創新、提高農戶生產積極性和促進農業大發展有著不可替代的重要作用。
第二，缺少經濟效益高、還債能力強的龍頭企業的帶領。農業產業化發展的基本思路應該是：確定主導產業，實行區域布局，依靠龍頭帶動，發展規模經營，實行市場牽龍頭，龍頭帶動基地，基地連農戶的產業組織形式。這其中強調了龍頭企業的重要作用，而目前西部農村地區只有為數不多的龍頭企業，其對農業發展的帶動作用受到嚴重限制。
第三，資金的短缺、投資的缺乏，造成地區特色資源開發力度不足。西部地區多數省份擁有良好的、中東部地區所不具有的特色資源優勢，然而，由于資金引入困難、投資招商困難、融資渠道狹窄等限制，特色資源遠沒有得到應有的開發利用。
第四，自然資源優勢沒有得到開發和利用，未能充分展現出西部地區的資源優勢地位。西部地區擁有豐富的水、森林、肥沃的土地等與農業相關的天然資源，云南、新疆、青海、、甘肅等部分省市擁有得天獨厚的氣候資源、廣闊的天然牧場，具備農牧業和特色產業發展的有相當優勢的基礎，然而，這其中，除了新疆對其部分優勢資源進行合理有效開發利用外，其余省市均未能發揮自身的資源優勢，這就在很大程度上限制的西部地區農牧業的發展。
第五，農業產業規劃發展不清晰，龍頭企業培育不得力，導致農業類上市資源缺乏優勢。
四、西部地區典型涉農涉牧上市公司分析
西部地區19家農林牧漁上市公司中有14家是直接參與農業生產和加工過程的，我們在對各公司發展情況進行充分分析的基礎上，總結出它們的發展經驗：
第一，定位明確。以上企業大都以搭建融資平臺、加快區內優勢產業發展為目標，公司成立以后，在做好自己的主營產業和優勢產業的基礎上，采取合資合作、吸納整合優勢資源、加大項目建設投資力度、組建營銷網絡體系等方式，促進了公司的發展壯大。
第二，采取科學的發展模式。這些上市企業所采取的農業產業化模式，即“公司聯基地”、“基地聯農戶”的模式能夠很好的整合天然的自然資源、優良的農業發展基礎和融資平臺，能夠為農業的發展提供足夠的資金，促進農業發展，提高農民收入。
第三，以發展當地特色優勢產業為基礎和重點，通過其發展帶動其他農牧業生產的發展。從以上企業建立之初所從事的生產作業來看，他們都有一個共同點，就是以當地的特色優勢產業為基礎和重點，在逐漸將特色產業做大做強的基礎上，帶動其他農牧業的發展，增強其優勢產業的輻射力度和廣度，以此來促進區域農牧業的發展。
第四，當地政府部門的大力支持。企業無論在成立之初還是快速發展中，都得到了政府部門的大力支持，其中包括財力、人力、物力和政策的支持。政府通過其廣闊的對外聯系，為企業尋找并建立的穩定的銷售渠道，不僅鼓舞了企業的發展信心，還為企業的“走出去”提供了很大的便利。此外政府所制定的鼓勵政策和指引措施，調動了當地農民的勞動積極性，使其積極配合企業的生產和發展，在促進農業企業發展的同時也促進了農民增收。
第五，在發展農牧業的同時，能夠積極主動進行科技創新，用科技創新提高發展速度和效率。上述企業在發展過程中，都投入大量經費建立了自己的科技研發中心，引進科研人才，進行科技創新的研究，一方面促進農業科技的發展和進步，另一方面，加快了西部農業的科技化進程，提高了農業發展速度和效率。
以上企業所選擇的發展路線不僅為他們創造了宏偉的發展前景、提供了廣闊的發展平臺，還為當地乃至整個西部的農村建設和農業發展做出了突出貢獻，也為西部地區其他省份的農村資本市場建設，提供了很好的參考經驗。
五、培育和發展西部農村資本市場的對策建議
培育和大力發展西部農村資本市場，需要政府政策的引導扶持，需要農戶的觀念轉變和積極參與，更需要大量龍頭企業的帶動和輻射影響，以及儲備豐富的中小企業資源，這是西部農村資本市場快速發展的根本。下面，主要提出以下幾點對策建議：
（一）國家政策扶持
國家政策對于西部農村資本市場的發展有著導向性的作用。國家的扶持政策是市場的導向標，與扶持西部農村資本市場發展相關的政策出臺都將向市場釋放信號，一方面能增強西部農村地區自身發展資本市場的信心，另一方面，讓市場參與者領悟到國家的意圖，將視線轉移到具有巨大潛力的西部農村資本市場。國家對于西部農村資本市場發展的扶持，主要有優惠的信貸和利率政策、減免稅收政策、設計并提供優惠的信貸產品等。
（二）地方政府的配合與支持
長期以來以家庭為單位進行生產的思想固化，西部農戶普遍缺乏合作觀念。所以在培育和發展資本市場初期，需要政府出面，積極引導農戶走出以家庭為單位的分散生產經營模式，圍繞當地主導產業和特色優勢產業，走區域合作路線，將產業做大做強。在農戶的積極性被充分調動、產業規模逐漸壯大以后，政府需要逐步退出市場，變直接參與和積極引導的職能為對市場進行監督管理、維持正常的市場秩序的職能。
（三）發展龍頭企業，使其引領農業發展
對于現有的有實力的農業企業，地方政府應該予以支持，幫助其拓寬融資渠道和銷售渠道，使其成長成為能夠帶動當地農業發展的龍頭企業，在條件成熟后，進一步推動其上市融資，依靠更為廣闊的融資平臺，使其發展壯大，從而更好地帶動當地農牧業發展。
（四）整合區域資源，發展優勢產業
合并規模相對較小的農牧業企業，規范管理，以優勢產業為基礎，在區域范圍內建立農業發展基地，實現產業的區域化發展，并在此基礎上，拓展企業在相關領域的經營業務范圍，促進相關產業發展的同時壯大企業本身，為企業的進一步發展乃至上市融資打好堅實的基礎。
（五）采用合適的發展模式，促進企業做大做強
借鑒已有上市企業的“企業連基地”、“基地連農戶”的發展模式，將企業的發展和農戶生活水平的提高和增收緊密聯系在一起，做到“企業靠農戶、企業幫農戶、企業服務農戶”，以此調動農戶的勞作積極性，促進農業發展，帶動農村經濟發展，從而推動企業自身的發展壯大。企業做大做強，達到有關規定的要求了，即可通過上市融資，為企業后續發展提供強大的融資支持。
（六）引導大中型工商資本進入農業領域
農牧業投資風險相對較低，其投資利潤高，是一個比較好的投資領域，而目前許多大型上市企業自有資本相對比較富裕，而且十分愿意投資像農牧業這類領域，以期獲得穩定的收益，西部農村地區就可以通過各種渠道引進這些大型企業的資金，擴充自身實力，拉動區域農牧業的發展。
總而言之，西部農村資本市場是解決西部農村資金難題的一個十分重要的渠道，必須引起政府和企業的高度重視，國內外實踐已經證明，那些資本市場利用和發展得好的國家和地區，其經濟發展也是較快的，人們的收入水平和生活質量也是比較高的。因此，進一步加強西部農村資本市場建設促使其快速發展具有十分深遠的意義。
注釋
①以上數據資料均根據深圳交易所和上海交易所月統計報告計算得出。
參考文獻
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山東近代考古始于1928年章丘城子崖遺址的發現，如今經過七十余年的辛勤工作，山東地區的考古學文化譜系已經基本建立，為深化這一區域的考古學研究創造了條件。伴隨著山東地區考古發掘工作的開展，該地區的農業考古研究也取得了一定的進展。山東地區的農業考古研究起步很早，但系統的研究則始于二十世紀八十年代。八十年代初，吳詩池概述了山東新石器時代農業考古發展情況(2)，隨后又系統地分析了海岱文化區的史前農業狀況(3)。隨著考古發掘資料的不斷增多，吳詩池先生在九十年代初，對山東地區出土的農業生產工具資料進行了綜合分析(4)。九十年代以后，關于山東地區史前農業考古研究，在整體分析的基礎上，出現了一些區域性的系統研究，如石敬東利用出土文物資料研究了棗莊地區的史前農業(5)；房道國概述了濟南地區古代農業考古發展情況(6)。同時，這一時期的單個文化的農業生產工具的研究得到了發展，有學者在系統梳理海岱龍山文化生產工具資料的基礎上，對海岱地區龍山文化的生產工具進行了類型學的考察，并進而對區域間的生產方式的差異進行了解釋(7)。另外，還有學者綜合研究了岳石文化的農具，認為岳石文化的農具較之龍山文化農具有了很大的進步，而不是像一些學者所認為的衰退(8)。至于其他的一些研究則散見于各類有關經濟、環境等研究的文章中(9)。進入二十一世紀，山東地區的史前農業考古研究的文章鮮見于各類刊物之上，綜合系統的研究略有述及(10)，而區域性的個案研究成果則未見發表。
從以上山東地區史前農業研究的發展狀況可以看出，以往的研究多限于綜合整體敘述分析，而缺乏深入的個案研究，尤其是生產工具的個案研究。區域性的農業研究雖有所涉及，但是研究的領域還有待擴展。總之，山東地區史前農業考古研究基礎比較薄弱，方法還急需改善，因此，其研究的緊迫性較之其他領域更為突出。
二
山東地區史前農業考古雖取得了一定的進展，但是存在的幾個現實問題在一定程度上妨礙了這一研究領域的發展。這些問題既有資料方面的原因，也有研究方法方面的原因。
資料方面，目前山東地區史前考古發掘資料中，多數側重于陶器的統計分析，對石器基本上是粗線條的描述，尤其是在考古調查資料中，鮮有對石器的全面系統描述（指文字、線圖、尺寸描述齊全者）。資料的不足在發掘器物的數量上體現的十分明顯，例如山東龍山文化發表的資料中陶器數以萬計，而石器僅有幾千件，這種數量上的巨大差距說明了學者們以往對石器的重視程度不夠。當然，這可能是時代的原因造成的，因為過去學者們偏重于對文化分期的研究以及文化譜系的建立，而在這方面陶器比石器更具優越性。另外，山東地區史前考古資料還缺少植物、動物鑒定的資料，雖然發表的考古發掘報告和簡報中有些這方面的資料，但是這些資料多是零散的、少量的，不利于綜合系統的研究。
研究方法方面，山東史前農業考古研究過去多從生產工具入手來研究農業的發展狀況。這種方法上的單一化，不利于揭示農業生產發展的本質。在一些具體的研究上則存在以下幾個主要問題：偏重整體敘述分析，缺乏個案深入研究；側重農業發展史的研究，缺乏農業發展動因的合理解釋；農業起源研究略顯不足。
山東地區史前農業考古研究存在上述問題，資料豐富程度不足是一個原因，而要深入研究這些問題，研究方法的改善才是關鍵。農業考古研究是一項綜合的系統研究，多種方法的整體運用是必然趨勢。史前農業考古研究沒有文獻資料可供參考，只能采用考古學資料進行分析。二十世紀八十年代以來，新考古學的理論不斷傳入，為綜合系統分析提供了有利條件。如今，考古學研究領域中正呈現"理論多元化、方法系統化、技術國際化"的趨勢，農業考古研究亦是如此。國外一些先進的技術方法，大大地提高了資料獲取程度，同時也相應地擴展了研究的領域。農業考古學應該以此為契機，豐富自己的研究理論，改進技術方法。這其中民族學、經濟學、數學統計分析的方法尤為重要、民族學中有關原始民族以及現代晚進民族的資料是進行史前農業考古學研究的"活化石"，這些資料可以為史前農業研究提供參考；經濟學中有關社會經濟發展研究的原理，對史前農業發展進程的分析具有借鑒意義；數學中統計方法對史前農業進行量化研究可以發揮重要作用。
正如上文所講，過去山東地區史前農業考古學研究注重整體敘述分析，缺乏個案深入研究，而個案深入研究中一個重要的研究方式就是量化研究。整體敘述分析可以從整體上把握史前農業的發展進程，但要想深入了解各個時期的農業狀況則必須采取量化分析的方式，因為量化分析能夠更清楚地了解各種因素的比例關系，發現隱藏于實物資料背后的深層次動因。例如，我們過去將目光過多地集中于生產工具的發展變化上，從生產工具的變化角度尋找社會變化發展的原因，但是近年來的研究成果表明春秋以前金屬生產工具在農業生產中并未發揮決定性的作用，因此，農具不是農業生產的唯一"指示器"(11)。如果從量化的角度來分析，就可以更清楚的看到這一點。農業考古研究不僅要復原古代農業發展史，還要對此進行解釋。既然農具不是農業生產的唯一"指示器"，那么就應該找到另外的"指示器"。從山東地區史前遺址的發現情況能夠大致看出這方面的因素。山東地區史前文化譜系比較清楚，從早到晚依次為后李文化、北辛文化、大汶口文化、龍山文化和岳石文化，目前已發現的遺址數量中，后李文化為10余處，北辛文化100余處，大汶口文化500余處，龍山文化1300余處，岳石文化近300處。后李文化和北辛文化中打制石器還占一定比例，而到大汶口文化、龍山文化時期磨制石器已占絕大多數。在農業生產工具沒有質的變化的情況下，社會如何支持大量增加的人口就值得深入分析了。山東龍山文化時期遺址達1300余處，表明此時人口已大量增加，要解釋這一現象還需聯系當時的社會發展情況。龍山文化時期社會發生了重大的變化，城址大量增加、文字出現、等級分化加劇，這一切又不同于西方的文明模式，只能從中國的歷史實際進行分析。從綜合大型工程，如城址、祭壇的建筑可以獲知社會組織管理職能的加強發揮了重要作用。這種管理職能也會反映在農業生產的分工協作上，從而提高了生產效率，擴大了農業生產。另外，農作物栽培技術的改善也會相應的增加產量，促進農業發展。因此可以說農業的發展是多種因素綜合作用的結果，而非單一變量的原因。可見，只有在量化研究的基礎上，才能全面而深刻地揭示社會發展的真正動因。
總之，山東地區史前農業考古研究無論是從整體敘述上還是從個案分析上，都要求我們必須采取多種方法并轉換傳統的研究視角，從中國歷史發展的實際出發，在多種因素綜合量化分析的基礎上，揭示中國農業發展的規律，闡釋中國文明的本質動因。 三
山東地區史前農業考古研究雖然存在資料不足的現實情況，但是這并不妨礙農業考古學研究的深化，而且這種情況在不久的將來會逐步得到改善。現在重要的是能夠使廣大考古工作者特別是發掘者在意識上形成主動收集農業考古學資料的觀念，帶著科研目標去從事考古發掘工作。考古發掘是收集資料的主要方式，而且也是獲得科學資料的關鍵。近年來，有關考古學分支學科的確立使得考古資料的信息量大增，這與發掘者的主觀意識是分不開的。在農業考古學研究中植物考古學、動物考古學等分支學科的確立，讓更多的考古工作者意識到了資料收集工作的重要性，因為研究的深入對考古資料提出了更高的要求，而這在傳統考古學資料中有些是無法獲得的。山東地區史前農業考古學中植物硅酸體分析方法的應用以及相關研究的開展(12)，為加強農業考古學資料的收集工作創造了條件。無疑新方法的應用擴大了研究的范圍，也提高了農業考古學資料收集的精細化程度。
在資料不斷豐富的條件下，山東地區史前農業考古學研究有望在以下幾個方面取得突破。首先是農業生產工具的研究，在定量分析的基礎上，能夠了解個別區域乃至整個山東地區生產工具的特點和具體的生產方式，不同地區、不同地域的生產工具是不同的，這與土質以及環境有直接的關系，而只有深化個案研究，才能了解地區間的差異。其次是農業起源的研究，多種理論與方法的綜合分析，是其取得突破的保證。農業是如何起源的問題歷來為學術界所關注，山東地區地理環境較為封閉，其區域的系統研究必將對這一問題的解決提供可資借鑒的經驗。這里民族學、人類學、社會學等的理論與方法在分析過程中的綜合應用，有助于問題的解決。最后是農業與文明的關系研究，在其他研究不斷深化的前題下，能夠取得長足的進展。農業的發展是社會發展的保證，但農業的發展不一定就能導致文明的產生。這里任何單一的因素都無法解釋文明的產生。因此，綜合分析山東地區史前農業發展過程并結合相關領域的研究可以為文明的產生與發展提供合理的解釋。
山東地區史前農業考古研究的問題還相當多，這些問題的解決還有賴于農業考古學理論、方法、技術的改進。國外的一些研究理論、方法、技術是在總結西方實踐的基礎上提出的，對于中國的考古學研究具有一定的借鑒意義，但是還需中國實踐的檢驗。因此，山東地區史前農業考古學研究在應用這些方法進行研究的時候，對總結中國自己的農業考古學研究理論與方法具有重要意義。
注釋：
（1）陳文華：《簡論農業考古》，《農業考古》1984年第2期。
（2）吳詩池：《山東新石器時代農業考古概述》，《農業考古》1985年第1期。
（3）吳詩池：《海岱文化區的史前農業》，《農業考古》1985年第1期。
（4）吳詩池：《綜述山東出土的農業生產工具》，《農業考古》1990年第1期。
（5）石敬東：《從出土文物看棗莊地區的史前農業》，《農業考古》2000年第3期。
（6）房道國：《濟南地區古代農業考古概述》，《農業考古》1996年第1期。
（7）陳淑卿：《海岱地區龍山文化生產工具的類型學考察》，《遼海文物刊》1997年第2期。
（8）任相宏：《岳石文化的農具》，《考古》1995年第10期。
（9）這類文章很多，主要有：
何德亮：《論山東地區新石器時代的養豬業》，《農業考古》1986年第1期。
劉俊勇：《試論東夷史前經濟》，《中原文物》1994年第4期。
何德亮：《山東史前時期自然環境的考古學觀察》，《華夏考古》1996年第3期。
（10）佟佩華：《海岱地區原始農業初探》，《慶祝山東大學考古系成立三十周年論文集》（待刊）。
何德亮：《試論山東地區的原始農業》，《慶祝山東大學考古系成立三十周年論文集》（待刊）。
（11）白云翔：《我國青銅時代農業生產工具的考古發現及其考察》，《農業考古》2002年第3期。
（12）有關山東地區史前植物硅酸體及其相關研究的論文主要有：
王克林、吳加安：《尉遲寺遺址硅酸體分析-兼論尉遲寺遺址史前農業經濟特點》，《考古》1998年第4期。
靳桂云：《山東臨淄田旺龍山文化遺址植物硅酸體分析》，《考古》1999年第2期。
孔昭宸等：《山東滕州市莊里西遺址植物遺存及其在環境考古學上的意義》，《考古》1999年第7期。
【關鍵詞】新形勢；水利灌溉；發展探討
1農田水利灌溉模式
1.1低壓管道灌溉。低壓管道主要由水泵、水源、配水裝置及輸出管道等組成，取代了傳統的明渠灌溉方式。此種灌溉方式具有造價低、節約資源、管理方便、輸水快和養護便捷等特點，減少了水滲透和蒸發，提升了農田灌溉效率，目前普遍應用于北方地區。1.2噴灌技術。噴灌技術主要利用水泵加壓方式，利用管道與噴頭將水噴灑給植物，進而實現灌溉農田的目的，這種方式不僅節省人力，而且噴灌均勻。此外，噴灌還可以調節農田種植氣候，促進農作物的生長。目前國內主要使用固定管道式、全移動式與半固定管道式進行灌溉，這三種方式的內部結構不同，會產生不同的灌溉效果。全移動式勞動強度大，維修難度大，設備多次使用；固定管式操作便捷，利用率高，但前期投資較大。1.3渠道防滲。渠道防滲主要指對渠道進行防滲處理，以減少灌溉時產生的水資源損耗，進而提高水資源利用率。經過反復實踐發現，渠道防滲技術的應用價值較高，減少了灌溉用水損失，也控制了水位，在國內農田灌溉中具有很大的發展前景。一般渠道中襯砌的材料較多，主要是塑料薄膜、瀝青與混凝土等，其中塑料薄膜的防滲透效果最好。
2農田水利灌溉中存在的問題分析
2.1灌溉工程的規劃設計不合理。在農田水利灌溉工程的設計過程中，設計師往往會憑自己的經驗，或參考以往的資料開展設計工作，而不是對農田的實際情況進行實際考察，導致灌溉的規劃設計不合理。比如，設計師本該對項目區域內的土壤、水源、水質、種植結構等，進行實地考察，并認真分析考察結果，總結會對灌溉工程造成影響的各類因素，同時請教專業人員一起對項目進行規劃設計。但設計師為簡化設計程序，往往會忽略實地考察這一環節，而是直接參考已有的資料，憑借自己的設計經驗，就開始對項目進行規劃設計。由于缺乏一手資料，使得灌溉工程的規劃設計與項目的實際情況有出入，從而不能有效的發揮出灌溉的作用。2.2投入機制還存在一定缺失。相關人員應當在對灌溉進行施工的時候，還需要對其本身包含的因素引起必要的重視，這樣確保灌溉工程可以正常的進行。這里包含的投入機制能夠在某種意義上對灌溉工程投入的資金及其相關方面都做好嚴格的分析，確保其具有一定的科學性。然而從當前的研究可以得知，工程投入大量的資金及其灌溉之間依然存在較大的差異性，再加之農業在不斷發展的時候會獲得豐厚的收益，不滿足相關發展需要，這樣就致使農業往往會發生一些不足之處，對灌溉的正常進行也起到了限制的作用。2.3缺乏健全的高效灌溉技術體系。為推廣灌溉技術，我國在一些地區事先投入興建灌溉示范項目，在示范項目的帶動下，其他地區積極響應，也開始在農田水利中使用灌溉技術，在很大程度上推動了灌溉技術的發展。但是，人們的灌溉意識卻沒有隨之被強化，且農田水利灌溉項目的資金投入比較大，短時間內見不到成效，所以能將灌溉落實到位的覆蓋面積其實是非常少的。此外，市場上的灌溉設備質量參差不齊，加上高效灌溉技術準入制度的不完善，使得能夠承擔灌溉設備生產的企業還沒出現，從而導致高效灌溉技術體系的不健全。
3新形勢下農田水利灌溉的發展策略
3.1加大資金投入。充足的資金是推動農田水利灌溉發展的前提條件，目前我國農田水利灌溉難以快速發展，原因就在于政府的資金投入不足，且農民在灌溉工程的投入與收益相距甚遠。盡管我國許多地區已經在農田水利中采用灌溉技術，但我國是農業大國，農業生產規模非常龐大，小規模的灌溉難以解決根本問題。因此，與農業發展相關的部門應加大農田水利灌溉的資金投入，擴大灌溉技術的應用范圍，以實現可持續發展的目標。首先，要增加融資渠道，可適當的放寬農田水利灌溉的貸款條件，并通過國家補息和貼息的方式來擴寬融資渠道，為灌溉工程爭取更多的資金投入。其次，以政府為主導，建立相應的資金管理委員會，確保資金的去向，保證其是真正被用到灌溉工程中的。再次，相關政府要建立相應的資金投入機制，保證在農田水利灌溉工程中是真正的加大了資金投入，這樣才能促進農田水利灌溉的發展。3.2完善農田灌溉的投入機制。為了完善農田水利建設的投入機制，首先，國家和各級財政應加大對灌溉的投入力度，建立起以國家投入為龍頭，以農民投入為主體，以社會投入為補充的投入機制。其次，拓寬投資融資渠道，確立投入的專項資金；建立灌溉基金制度，開展專項儲蓄；也可以按照誰投資誰受益的方法增加社會和企業對灌溉的投入；通過財政以獎代補、獎補結合以及金融優惠貸款、貼息等方式，引導、帶動地方財政和社會資金加大對高效灌溉的投入。最后，要建立完善的農田灌溉資金監管機制，要監督和管理專項資金用于農田灌溉發展的需要。將灌溉技術朝著信息化的方向發展。3.3實現灌溉信息化。需要從兩方面入手：第一，要建立起高效的灌溉試驗基礎平臺，用于研發新的灌溉技術，并將其通過信息化平臺進行推廣。灌溉試驗平臺還能起到示范作用，并在此基礎上進行創新和發展。不同的農作物需要不同的土壤條件和水質條件，需要根據農作物的特點選取適宜的灌溉方法，從而提升灌溉的效率，增加農作物的產量，促進農村經濟的發展。第二，要建立相應的信息管理系統，通過此系統，能自動采集到相關信息，對信息進行分析處理后，將有用的信息儲存起來，同時將這些信息共享出來。與此同時，還需要建立滴灌自動化控制系統，以提高滴灌的精確度，并根據農作物的實際需求自動調整灌溉量。通過建立信息化管理系統，不僅能節約水資源，及時滿足農作物對水的需求，還能提升農田水利灌溉質量，促進農作物的生長，加快農村經濟發展的速度。
4結語
總而言之，當前相關部門在實際開展農田水利及其灌溉的過程中，掌握到其對提升水資源的使用率有著重要的意義，這樣就要求相關部門需要對灌溉工作引起必要的重視、然而在具體實踐中，在灌溉中依然存在一些不足之處，這些不足之處都會對灌溉的實施具有一定的限制。依據這種情況相關部門就需要依據存在的不足之處進行分析，對推動水利灌溉的順利創造了有利條件。
作者:劉立 秦靜茹 王崔敏 單位:河北省石津灌區管理局
