時間：2023-08-10 17:25:02
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學(xué)生畢業(yè)頂崗實習(xí)報告，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、系領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任、教學(xué)秘書、指導(dǎo)教師、班主任、輔導(dǎo)員共同組成。
組長：李樹強
副組長：韓瑞功、李建剛
張君、齊素紅、苗翠萍
二、頂崗實習(xí)目的
頂崗實習(xí)是落實黨和國家高職教育政策、是實施“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式、是提高我院人才培養(yǎng)水平和實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要舉措，也是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)和提高職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。畢業(yè)實習(xí)作為實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的主要組成部分，通過畢業(yè)頂崗實習(xí)的實操訓(xùn)練，使學(xué)生熟練地掌握公共技能和專業(yè)技能，進一步提高專業(yè)素質(zhì)，強化崗位能力，為就業(yè)打下堅實的基矗
通過頂崗實習(xí)，使學(xué)生了解社會、接觸實際、鞏固專業(yè)理論知識、提高實際操作技能，達到教育與實踐相結(jié)合的目的;培養(yǎng)學(xué)生綜合擇業(yè)能力和工作能力;培養(yǎng)學(xué)生調(diào)查研究能力，為撰寫畢業(yè)論文打好基矗
通過頂崗實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng);培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生交流、溝通能力和團隊精神，實現(xiàn)學(xué)生由學(xué)校向社會的轉(zhuǎn)變。同時可以檢驗教學(xué)效果，為進一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗。
三、頂崗實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)內(nèi)容要與實習(xí)崗位相結(jié)合，以財務(wù)會計、成本會計為主，對會計專業(yè)的基本技術(shù)進行全方位的操作實習(xí)。主要包括：
1、了解企業(yè)（或單位）的經(jīng)營性質(zhì)和特點，了解企業(yè)（或單位）生產(chǎn)技術(shù)的特點和生產(chǎn)工藝流程及其對會計核算的影響，了解財務(wù)會計崗位的設(shè)置。
2、熟練掌握各種會計方法及程序操作的基本技術(shù)。其中包括建賬方法、填制與審核原始憑證和記賬憑證、編制科目匯總表的方法與程序、登記現(xiàn)金的日記賬、銀行存款日記賬以及登記各種明細(xì)賬和總分類賬的方法與程序。掌握結(jié)賬、對賬、編制資產(chǎn)負(fù)債表與利潤表的基本技術(shù)。
3、熟練掌握各種成本會計核算方法和程序操作的基本技術(shù)，其中包括產(chǎn)品成本的構(gòu)成要素核算、生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與再產(chǎn)品之間的分配、產(chǎn)品成本計算的各種方法、產(chǎn)品成本核算的賬務(wù)處理程序等。
4、了解企業(yè)（單位）納稅的種類，納稅的計算及與納稅部門的聯(lián)系情況等，務(wù)處理程序，掌握常見稅種的業(yè)務(wù)處理程序、計算、核算與交納的方法。
5、熟悉財務(wù)軟件，掌握會計電算化操作業(yè)務(wù)。
6、初步了解企業(yè)籌資、投資等資金管理業(yè)務(wù)，了解內(nèi)部控制制度的制定與審計工作的實施業(yè)務(wù)。
具體采取按崗位輪崗實習(xí)的方法。會計崗位一般分為會計主管、出納、財產(chǎn)物資核算、工資核算、成本費用核算、賬務(wù)成本核算、資金核算、總賬報表等，具體分為出納的職責(zé)、明細(xì)會計崗位職責(zé)、主管會計崗位職責(zé)等。
四、頂崗實習(xí)組織方法
頂崗實習(xí)單位的落實采取學(xué)生自己落實與系部幫助落實相結(jié)合。頂崗實習(xí)指導(dǎo)實行院內(nèi)指導(dǎo)教師和生產(chǎn)單位指導(dǎo)教師聯(lián)合指導(dǎo)的辦法
五、頂崗實習(xí)的基本要求
1、實習(xí)過程中，要認(rèn)真執(zhí)行實習(xí)單位的考勤紀(jì)律，按時上下班，不遲到不早退，有事先請假;要嚴(yán)格執(zhí)行實習(xí)單位的保密紀(jì)律，嚴(yán)守商業(yè)秘密;要注意自己的人身安全與財產(chǎn)安全;有重要的事情應(yīng)及時與輔導(dǎo)員、班主任聯(lián)系;
2、要虛心向?qū)嵙?xí)單位的師傅學(xué)習(xí)，做到嘴勤、手勤、腿勤，努力提高自己的業(yè)務(wù)水平，為在短時間內(nèi)上崗打下基礎(chǔ);
3、實習(xí)開始后三個月內(nèi)，實習(xí)學(xué)生必須將接收單位開出的《聘用函》寄給輔導(dǎo)員。
4、指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)與實習(xí)學(xué)生的定期聯(lián)系與理論指導(dǎo);實習(xí)過程中，原則上實習(xí)學(xué)生不得隨意變動實習(xí)崗位，因特殊情況要求調(diào)整實習(xí)單位或崗位的學(xué)生，須向指導(dǎo)教師提出申請，同時提供在上一個實習(xí)單位的實習(xí)鑒定表以及下一個單位接收函，方可變更實習(xí)單位。
5、實習(xí)過程中應(yīng)注意積累資料，及時填寫實習(xí)周記、實習(xí)結(jié)束后寫好實習(xí)報告和畢業(yè)論文。
6、學(xué)生實習(xí)完成后必須提交：①實習(xí)周記;②實習(xí)單位鑒定表;③實習(xí)報告。
六、頂崗成績評定
依據(jù)實習(xí)周記、實習(xí)鑒定、實習(xí)態(tài)度及實習(xí)報告等，由實習(xí)指導(dǎo)老師結(jié)合實習(xí)單位的評定，綜合評定成績。
實習(xí)成績評定：滿分100分，其中紀(jì)律考核成績20%，勞動態(tài)度考核成績20%，技能考核成績30%，實習(xí)單位評定成績30%。
七、附件：實習(xí)報告要求
1、實習(xí)報告要按時獨立完成。實習(xí)報告是衡量實習(xí)效果和評定成績的重要依據(jù)，在指導(dǎo)教師指導(dǎo)下完成。一旦發(fā)現(xiàn)由他人或抄襲他人的實習(xí)報告，按不及格論處。
2、實習(xí)報告內(nèi)容要求：主要包括以下四部分內(nèi)容。
（1）實習(xí)單位概述和生產(chǎn)工藝流程
（2）實習(xí)單位會計核算和財務(wù)管理工作狀況
（3）具體實習(xí)內(nèi)容及完成工作的情況
（4）實習(xí)體會或收獲。
3、實習(xí)報告要求：3000字以上。實習(xí)報告要層次分明，條理清楚，行文流暢，符合邏輯，文字簡練。
4、實習(xí)報告格式要求：排版打櫻
一級標(biāo)題：宋體，小二號字，加粗;
二級標(biāo)題：宋體，4號字，加粗;
過程管理是ISO9000:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)的管理方法。它通過對程策劃、過程實施、過程檢查和過程改進四個關(guān)鍵過程進行質(zhì)量控制，對每個過程細(xì)節(jié)進行控制管理，運用靈活、全面的控制功能和柔性管理手段，實現(xiàn)企業(yè)的全面質(zhì)量管理。
過程管理適用于高等教育管理過程的各個方面。作為高等教育的組成部分，獨立學(xué)院的畢業(yè)實習(xí)教學(xué)管理同樣可借鑒企業(yè)過程管理方法。獨立學(xué)院畢業(yè)實習(xí)過程管理包括實習(xí)前的管理、實習(xí)中管理和實習(xí)后管理三個階段，其具體節(jié)點為實習(xí)前的積極策劃與準(zhǔn)備；實習(xí)全面展開后的指導(dǎo)、監(jiān)督與管理以及實習(xí)后的嚴(yán)格考評和及時改進工作。任一環(huán)節(jié)的疏漏都會影響整體的實習(xí)質(zhì)量。因此對每個實習(xí)環(huán)節(jié)應(yīng)細(xì)化管理并嚴(yán)格把關(guān)，實現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣、相互促進的過程管理，以提高畢業(yè)實習(xí)管理的整體質(zhì)量。
一、畢業(yè)實習(xí)前，積極策劃
積極的準(zhǔn)備常常起到事半功倍的效果。在畢業(yè)實習(xí)的準(zhǔn)備期，為調(diào)動大學(xué)生的實習(xí)積極性，保障實習(xí)的質(zhì)量，獨立學(xué)院須積極策劃畢業(yè)實習(xí)。
（一）落實計劃
雖然畢業(yè)實習(xí)安排在大學(xué)的最后一個學(xué)期進行，但無論是大學(xué)生還是學(xué)校，都應(yīng)切實落實實習(xí)計劃、有目的地安排四年的實習(xí)進程。獨立學(xué)院可通過一系列的實習(xí)計劃和相應(yīng)的實踐活動，將實習(xí)內(nèi)容貫穿大學(xué)四年。如大一時，安排大學(xué)生參與各種社團活動和社會活動，以接觸社會為重點，初步了解職業(yè)的內(nèi)涵，努力提高大學(xué)生的人際溝通能力。大二、大三時，以專業(yè)課外活動為載體，重點鍛煉和提高大學(xué)生的專業(yè)理論素質(zhì)和專業(yè)技能素質(zhì)。在大四的實習(xí)階段，則以探索個人的職業(yè)目標(biāo)和職業(yè)定位為主，為就業(yè)提供方向。
（二）認(rèn)真培訓(xùn)
由于大學(xué)生對畢業(yè)實習(xí)缺乏清醒的認(rèn)識，對人生的定位及規(guī)劃非常模糊，在畢業(yè)和就業(yè)壓力面前，他們常常因為各種各樣的問題而茫然無措。為避免上述情況，可從新生入學(xué)開始，利用學(xué)生社團、專業(yè)講座、拓展訓(xùn)練等多種方式對大學(xué)生進行培訓(xùn)。如入學(xué)初的軍訓(xùn)及其后的各種拓展訓(xùn)練，不但鍛煉了大學(xué)生的體質(zhì)和吃苦耐勞的精神，也使得他們學(xué)會了彼此間建立信任、友誼，學(xué)會了團隊合作。普通話口語交際訓(xùn)練則為來自天南海北的同學(xué)建立了溝通的橋梁。專業(yè)課外活動和網(wǎng)絡(luò)知識與技能的培訓(xùn)則在提升大學(xué)生專業(yè)素質(zhì)水平的同時，提升了其利用現(xiàn)代化手段學(xué)習(xí)、交流的能力。就業(yè)指導(dǎo)工作則幫助大學(xué)生自我定位、積極規(guī)劃自己的人生。實習(xí)活動開始前的崗前培訓(xùn)不但改變大學(xué)生傳統(tǒng)實習(xí)觀念，也培養(yǎng)了大學(xué)生良好的職業(yè)行為習(xí)慣。
（三）積極動員
為改變大學(xué)生傳統(tǒng)的實習(xí)觀念，樹立積極的實習(xí)心態(tài)，在實習(xí)工作開展前，可以通過網(wǎng)絡(luò)、黑板報為媒介，以班會、座談會、專題報告等為主要形式，積極動員大學(xué)生參與畢業(yè)實習(xí)。
（四）雙向選擇
實習(xí)單位與所學(xué)專業(yè)不對口也是影響大學(xué)生實習(xí)積極性的原因之一。為保證學(xué)生實習(xí)的單位或?qū)嵙?xí)崗位與所學(xué)專業(yè)盡可能對口，調(diào)動大學(xué)生的實習(xí)熱情，在畢業(yè)實習(xí)開始前，可向?qū)W生實習(xí)單位信息，并與事先聯(lián)系好的企業(yè)合作，以院系的名義組織召開各實習(xí)單位的招聘會，使實習(xí)單位和學(xué)生之間進行雙向選擇。另外，對于自行聯(lián)系實習(xí)單位的學(xué)生，要求其提交“學(xué)生自行聯(lián)系校外實習(xí)申請表”，經(jīng)專業(yè)指導(dǎo)教師和院系審批后才能自行實習(xí)。
（五）小組領(lǐng)導(dǎo)
在規(guī)范實習(xí)的過程中，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)漠厴I(yè)實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組至關(guān)重要。這個小組應(yīng)由上至下建立，由決策層、監(jiān)督管理層和執(zhí)行層三個部分組成。決策層由主管教學(xué)的副校長負(fù)責(zé)，對畢業(yè)實習(xí)進行宏觀管理、統(tǒng)籌規(guī)劃；監(jiān)督管理層由督導(dǎo)處和教務(wù)處負(fù)責(zé)，全程監(jiān)管畢業(yè)實習(xí)工作；執(zhí)行層落實到各個系部，具體負(fù)責(zé)畢業(yè)實習(xí)工作的組織和實施。
二、畢業(yè)實習(xí)中，全面推進
在畢業(yè)實習(xí)的過程中，采取有效的實習(xí)形式，通過穩(wěn)定的實習(xí)基地建設(shè)和雙師型教師的指導(dǎo)，全程監(jiān)督、定期檢查，全面推進畢業(yè)實習(xí)工作。
（一）集中實習(xí)為主、分散實習(xí)為輔
具體的實習(xí)形式有兩種：集中實習(xí)和分散實習(xí)。前者通常由學(xué)校集中統(tǒng)一安排，按要求分步實施。集中實習(xí)的人數(shù)應(yīng)確保占總實習(xí)人數(shù)的一半以上，在帶隊教師具體組織下有序進行。分散實習(xí)由學(xué)生自行聯(lián)系實習(xí)單位或簽約單位，也可讓學(xué)生回到家鄉(xiāng)所在地，在家長幫助下切實開展。為保證分散實習(xí)的效果，實學(xué)生須與獨立學(xué)院簽訂畢業(yè)實習(xí)協(xié)議，提供實習(xí)單位接受實習(xí)生的證明。
（二）實習(xí)基地建設(shè)，內(nèi)外并舉
集中實習(xí)要求獨立學(xué)院有足夠多的穩(wěn)定的實習(xí)基地。獨立學(xué)院可通過組建校內(nèi)實習(xí)基地，如在校內(nèi)建立大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化基地，通過招投標(biāo)的方式，由有能力的在校大學(xué)生進行商業(yè)創(chuàng)業(yè)實習(xí)。在校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地的實習(xí)可以從大學(xué)一年級開始一直到畢業(yè)，保障實習(xí)長度。校內(nèi)創(chuàng)業(yè)實習(xí)基地的建立也為在校大學(xué)生提供了學(xué)習(xí)的榜樣和目標(biāo)，調(diào)動了大學(xué)生實習(xí)的積極性和主動性。
校企合作是建立校外實習(xí)基地的有效方法。具體可通過調(diào)動學(xué)校的人脈關(guān)系，聯(lián)系實習(xí)企業(yè)；結(jié)合企業(yè)實際，將教師的科研項目和大學(xué)生的畢業(yè)選題與企業(yè)掛鉤，針對企業(yè)提出的問題進行研究，并為企業(yè)提供建議與對策等方法與實習(xí)企業(yè)逐步建立起長期的合作關(guān)系，進而建立的穩(wěn)定實習(xí)基地。
（三）招聘、培養(yǎng)雙師型教師，指導(dǎo)到位
獨立學(xué)院可通過招聘和培訓(xùn)等方式培養(yǎng)適合自己專業(yè)特色的雙師型教師，并將這些教師納入到實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組中來，對實學(xué)生進行專業(yè)理論指導(dǎo)、實踐操作指導(dǎo)和職業(yè)生涯指導(dǎo)，并輔之以人文關(guān)懷，鼓勵、鞭策大學(xué)生在實習(xí)中不斷成長。
（四）監(jiān)督檢查，落實到位
具體的監(jiān)督檢查工作，應(yīng)落實在畢業(yè)實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組的監(jiān)督管理層和執(zhí)行層。首先，在監(jiān)督管理層，教務(wù)處應(yīng)根據(jù)其制定的畢業(yè)實習(xí)教學(xué)計劃，根據(jù)全校實習(xí)進度，定期收集、整理、審核各個專業(yè)畢業(yè)實習(xí)文件，管理畢業(yè)實習(xí)成績。督導(dǎo)處負(fù)責(zé)畢業(yè)實習(xí)工作的全程監(jiān)控，提供監(jiān)控辦法，定期檢查各專業(yè)實習(xí)情況，并及時匯總畢業(yè)實習(xí)進度信息，提出改進策略。
其次，執(zhí)行層的監(jiān)督檢查工作主要由帶隊教師負(fù)責(zé)。具體可以通過問答方式定期考核實學(xué)生的操作技能、了解實習(xí)單位對實學(xué)生的滿意度等方式進行檢查。另外，實習(xí)指導(dǎo)教師應(yīng)及時記錄實習(xí)情況，向?qū)嵙?xí)小組長匯報，并向院系書面匯報實習(xí)檢查指導(dǎo)情況。這些書面材料將為院系的實習(xí)教學(xué)工作提供參考，并可作為評定大學(xué)生實習(xí)成績的依據(jù)。
三、實習(xí)后，嚴(yán)格考評
考核是達到認(rèn)識實習(xí)教學(xué)要求、實現(xiàn)實習(xí)教學(xué)目的的重要手段，是衡量學(xué)生實習(xí)認(rèn)知度和知識掌握程度的手段。
（一）建立合理的考評系統(tǒng)
合理的考評系統(tǒng)有利于全面、可觀地評價大學(xué)生實習(xí)與否及其實習(xí)效果。該系統(tǒng)包括“定性評價”和“定量評價”兩個方面。其中，定性評價包括有頂崗實習(xí)報告評價、學(xué)校指導(dǎo)教師評價、企業(yè)指導(dǎo)教師評價等。定量評價包括有專業(yè)對口實習(xí)時間、連續(xù)實習(xí)時間、與指導(dǎo)教師溝通次數(shù)等。
（二）嚴(yán)格實習(xí)成績評定
實習(xí)成績由實習(xí)報告和考核成績兩部分組成。其中，實習(xí)報告可從書寫規(guī)范、實習(xí)報告質(zhì)量、問題探討與知識的總結(jié)提高程度等方面設(shè)定評分細(xì)則。在具體的評分中，專業(yè)課教師負(fù)責(zé)評審實習(xí)報告，并按百分制計分，所給成績占總成績的50%；實習(xí)考核成績由帶隊實習(xí)教師及企業(yè)實習(xí)指導(dǎo)教師按“思想政治紀(jì)律表現(xiàn)占40%，業(yè)務(wù)成績占60%”百分制評定，占總成績的50%。
四、針對不足，及時改進
為全面了解、改進實習(xí)效果，在實習(xí)結(jié)束后，獨立學(xué)院相關(guān)部門應(yīng)及時進行總結(jié)，寫出書面總結(jié)報告，為下一年度的畢業(yè)實習(xí)提供參考；針對實習(xí)過程中涌現(xiàn)出的先進人物，予以表彰，為今后的畢業(yè)實習(xí)樹立典范。此外，可通過安排大學(xué)生總結(jié)交流會，強化實習(xí)效果。
參考文獻：
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[2]胡同德．高職院校頂崗實習(xí)模式創(chuàng)新[J]．職業(yè)技術(shù)教育，2009，（8）．
高職酒店管理專業(yè)是實踐性和應(yīng)用性很強的專業(yè)，著重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和實踐能力，培養(yǎng)目標(biāo)是具有現(xiàn)代酒店服務(wù)技能和基層管理知識的應(yīng)用型人才。通過近五年來對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)，筆者認(rèn)為當(dāng)前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計存在以下問題。首先，畢業(yè)設(shè)計模式單一，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出學(xué)生的能力。現(xiàn)在多數(shù)高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計仍采用畢業(yè)論文的模式，以學(xué)科為本位，沿襲普通高校畢業(yè)論文的寫作方式，與專業(yè)人才目標(biāo)培養(yǎng)大相徑庭，也與其他教學(xué)環(huán)節(jié)脫節(jié)。有些學(xué)生文化基礎(chǔ)薄弱，對理論知識學(xué)習(xí)缺乏興趣，論文寫作基本素養(yǎng)如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏，導(dǎo)致不知如何撰寫論文，產(chǎn)生畏懼心理，抄襲、拼湊、節(jié)選、剽竊現(xiàn)象嚴(yán)重。其次，學(xué)生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業(yè)生最忙碌的時刻，既要為畢業(yè)做準(zhǔn)備又要忙于找工作。在日趨嚴(yán)峻的就業(yè)壓力下，就業(yè)顯得尤其重要，最后一個學(xué)期往往成為畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的關(guān)鍵時期。畢業(yè)生往往將重心放在擇業(yè)上，有的忙于實習(xí)就業(yè)，有的忙于到處趕場參加招聘會，有些學(xué)生甚至已提前就業(yè)。同時畢業(yè)生通過與往屆學(xué)生的交流發(fā)現(xiàn)，極少有人因為畢業(yè)論文不合格而拿不到畢業(yè)證。在這種情況下，很多學(xué)生對畢業(yè)論文認(rèn)識不到位，重視程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。有些畢業(yè)生直到畢業(yè)論文提交期限前幾天才開始撰寫，甚至出現(xiàn)個別學(xué)生答辯當(dāng)天才將論文提交給指導(dǎo)老師的現(xiàn)象。還有一些學(xué)生在論文提交后就認(rèn)為萬事大吉，無視指導(dǎo)教師提出的修改意見，個別學(xué)生提交論文后就再也不與指導(dǎo)教師聯(lián)系，直到出現(xiàn)在論文答辯現(xiàn)場。第三，指導(dǎo)考核過程重形式輕內(nèi)涵。由于畢業(yè)生的畢業(yè)論文質(zhì)量普遍低下，畢業(yè)生學(xué)術(shù)水平的不足，導(dǎo)致指導(dǎo)教師很難就論文的內(nèi)涵進行指導(dǎo)。無奈之下，高職院校更重視畢業(yè)設(shè)計的形式，有些高職院校甚至提出論文格式不對不能答辯的要求，因此在論文指導(dǎo)以及答辯過程中出現(xiàn)過度注重論文形式的情況，論文樣式、字體、字號、行距等要求必須嚴(yán)格符合論文的寫作格式。即便如此，有些學(xué)生的論文格式也達不到要求，指導(dǎo)教師只好一點一點地教，給他們補課。論文答辯過程更是流于形式，只要不出現(xiàn)原則性錯誤，基本都能夠順利通過。筆者認(rèn)為要解決好高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計的問題，必須進行畢業(yè)設(shè)計模式改革，由理論性向?qū)嵺`性轉(zhuǎn)變，由單一模式向多元模式轉(zhuǎn)變，結(jié)合高職教育特點，充分調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，使畢業(yè)設(shè)計真正起到衡量教學(xué)水平和畢業(yè)生質(zhì)量的作用。
二、基于工學(xué)結(jié)合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計創(chuàng)新模式
基于工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計采用多種創(chuàng)新模式，將學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計與酒店管理專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的具體崗位結(jié)合起來，根據(jù)酒店服務(wù)、管理工作的實際進行選題，采用雙導(dǎo)師制，由學(xué)校畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)教師和酒店實習(xí)指導(dǎo)教師共同指導(dǎo)完成。采用工學(xué)結(jié)合導(dǎo)向的畢業(yè)設(shè)計模式對高職酒店管理專業(yè)教學(xué)改革具有重要意義，筆者認(rèn)為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設(shè)計可進行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。
（一）畢業(yè)實習(xí)報告
高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內(nèi)實訓(xùn)課程后到校外實訓(xùn)基地進行的最后的綜合實習(xí)。畢業(yè)實習(xí)的目的在于深化學(xué)生對酒店的認(rèn)識，讓學(xué)生全面掌握酒店服務(wù)和基層管理的知識和技能，提高學(xué)生的實踐能力，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，幫助學(xué)生實現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化，為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。將畢業(yè)實習(xí)報告作為畢業(yè)設(shè)計的一種模式，不僅可以引起學(xué)生對畢業(yè)實習(xí)的重視，而且還可以讓學(xué)生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習(xí)報告是學(xué)生在畢業(yè)實習(xí)的基礎(chǔ)上完成的，要求內(nèi)容實事求是，有獨立的見解，能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況，表達出學(xué)生的體會和感受，是對實習(xí)過程獲得的經(jīng)驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習(xí)報告的主要內(nèi)容應(yīng)包括實習(xí)時間、實習(xí)單位及崗位介紹、實習(xí)情況、實結(jié)及體會等。
（二）案例分析報告
據(jù)北青網(wǎng)報道，自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報告，以取代原來的畢業(yè)論文或報告。筆者認(rèn)為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)頂崗實習(xí)過程中會遇到大量服務(wù)、管理和經(jīng)營案例，有些案例對他們的觸動和影響很大，能夠引發(fā)他們深層次的思考。對學(xué)生而言，描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進行深入細(xì)致的分析，比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實性和挑戰(zhàn)性，更能激發(fā)他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理，分析可能膚淺、片面，但是，他們會有自己的分析視角，可以在實踐中檢驗所學(xué)到的專業(yè)知識，把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等，同時學(xué)生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導(dǎo)教師可以和學(xué)生共同進行案例分析，尋找最佳的解決方案，達到教學(xué)相長的目的。同時，學(xué)生的案例分析報告通過教師的整理和提煉，可以成為教學(xué)中鮮活的案例，運用到課堂教學(xué)中。
（三）酒店活動策劃方案
酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現(xiàn)形式，以文字或圖文為載體，對飯店活動進行全面構(gòu)思和謀劃，并進行持續(xù)完善，其目的是客觀、清晰、生動地展現(xiàn)活動策劃的內(nèi)容和思路，并對實踐行動進行有效指導(dǎo)。雖然學(xué)生在實習(xí)過程中往往不會參與酒店活動的策劃，但卻會參與策劃方案的實施過程，有特色和創(chuàng)意的酒店活動的實施，能夠給學(xué)生留下深刻的印象。學(xué)生可以結(jié)合自己在酒店的實習(xí)經(jīng)歷，針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃，形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等，要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實際情況，可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。
（四）酒店接待方案
酒店接待方案是酒店為保障接待服務(wù)質(zhì)量，滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務(wù)方案。2012年4月在青島酒店管理學(xué)院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽，高職組“現(xiàn)代酒店服務(wù)”項目競賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式，對各參賽隊提出了更高的要求，實現(xiàn)了由技能大賽向服務(wù)大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心，要求各參賽隊進行接待方案的設(shè)計和闡述。接待方案要求主題明確，并設(shè)計相應(yīng)的突發(fā)事件和解決方案，方案的實施要與接待方案相吻合，突出了競賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導(dǎo)教師可參考競賽規(guī)程，設(shè)計幾種常見的客人類型或由學(xué)生自行設(shè)計熟悉的客人類型，要求學(xué)生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習(xí)慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析，設(shè)計一個綜合接待方案，重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細(xì)設(shè)計。通過接待方案的設(shè)計，可以使學(xué)生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關(guān)系，將理論知識和實踐經(jīng)驗緊密結(jié)合，有利于進一步培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和創(chuàng)新精神。
（五）合理化建議
高職酒店管理專業(yè)的學(xué)生在學(xué)校進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)后進入酒店實習(xí)，會發(fā)現(xiàn)在學(xué)校學(xué)的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題，部分學(xué)生會進行深入思考，有自己獨到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型：一類是指在實習(xí)過程中，對酒店的組織、制度、服務(wù)流程、工作標(biāo)準(zhǔn)等提出的具有改進、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案；另一類是指通過學(xué)生的實習(xí)，對專業(yè)教學(xué)的課程、標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設(shè)性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預(yù)期效果等。合理化建議可以使學(xué)生將所學(xué)的知識和實習(xí)經(jīng)歷有效結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的積極性，提高學(xué)生的獨立思考能力，發(fā)揮學(xué)生的智慧，同時有助于改進酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學(xué)工作。
（六）創(chuàng)業(yè)計劃書
麥可思公司于2011年6月的《2011年大學(xué)生就業(yè)藍皮書》顯示2010年全國大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%，比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中，2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%，比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學(xué)生就業(yè)壓力的增加，越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時國家也制定了相關(guān)政策鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)靈活就業(yè)。學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中可以對實習(xí)單位的經(jīng)營管理進行反思，為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎(chǔ)。一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書，包括市場需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設(shè)計、實施方案等，是對畢業(yè)生對專業(yè)知識的綜合應(yīng)用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程相當(dāng)于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程，同時創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導(dǎo)教師的指導(dǎo)后，往往更具有可行性，有助于增強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對于創(chuàng)新性、可操作性較強的創(chuàng)業(yè)計劃，學(xué)院還可以提供相應(yīng)的扶持，幫助學(xué)生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。
（七）獲取省級以上職業(yè)技能競賽獎勵
【關(guān)鍵詞】高職會計頂崗實習(xí)問題對策
與傳統(tǒng)意義上的實習(xí)不同，高職院校會計專業(yè)“頂崗實習(xí)”是學(xué)生在真實的工作環(huán)境中，從事實踐活動，承擔(dān)相應(yīng)的工作責(zé)任和義務(wù)。在實習(xí)過程中，學(xué)生既要提升其專業(yè)技能，又要受工作環(huán)境的熏陶與制約，從而為進入社會、成為職業(yè)人做好心理、知識、技能和綜合素質(zhì)的各種準(zhǔn)備。因為身份是雙重的，所以也必須接受企業(yè)和學(xué)校的雙重管理。
頂崗實習(xí)能夠提升高職院校會計專業(yè)學(xué)生的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，能夠縮短學(xué)生走上社會的適應(yīng)期，提高其就業(yè)競爭力，是高職院校會計專業(yè)重要的教育環(huán)節(jié)。盡管如此，高職院校會計專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)卻存在著諸多問題。因此如何克服不利因素，建立起科學(xué)的頂崗實習(xí)管理模式，提高高職院校育人質(zhì)量，是擺在我們面前的一個重要問題。
一、高職院校會計專業(yè)學(xué)生頂崗實習(xí)的問題
（一）頂崗實習(xí)的崗位與所學(xué)專業(yè)不吻合
近年來，財經(jīng)院校不斷擴招，會計專業(yè)更是學(xué)生志愿的首選，學(xué)生人數(shù)急劇增加，頂崗實習(xí)單位越來越有限，找到能同時容納眾多學(xué)生實習(xí)的實習(xí)單位非常困難，簡直就是不可能的事情。這就使得學(xué)校在確定頂崗實習(xí)單位時，不得不采取相對集中與個別分散相結(jié)合的形式，因而就會出現(xiàn)實習(xí)崗位與所學(xué)專業(yè)不對口的問題。
盡管學(xué)校為了解決學(xué)生頂崗實習(xí)問題，不斷地想辦法進行校企合作、產(chǎn)教融合，增加校外實訓(xùn)基地，但是校企合作、產(chǎn)教融合多以企業(yè)為主導(dǎo)，學(xué)生頂崗實習(xí)的崗位多是根據(jù)企業(yè)需要安排，即依崗設(shè)人，再加上任何單位會計崗位都很有限，學(xué)生根本沒有機會接觸到會計業(yè)務(wù)，即便幸運的學(xué)生被安置在會計崗位實習(xí)，也是被固定在某一崗位，不會被輪崗。因此學(xué)生們在學(xué)校所學(xué)的知識與技能不能在實際工作崗位上運用，而在學(xué)校并沒有學(xué)到工作崗位所需的知識和技能，所學(xué)與所用脫節(jié)，實習(xí)沒有達到預(yù)期目標(biāo)。
（二）頂崗實習(xí)地點分散，學(xué)校難以全面監(jiān)管
學(xué)生實習(xí)地點分散，造成了管理上的困難。學(xué)校由于人力有限，做不到派指導(dǎo)教師長期跟隨學(xué)生，對其進行全方位的現(xiàn)場指導(dǎo)，只能以遠(yuǎn)程指導(dǎo)為主，學(xué)生在實習(xí)中出現(xiàn)的問題不能及時被發(fā)現(xiàn)并加以解決，實習(xí)質(zhì)量難以保證。
（三）指導(dǎo)教師實踐經(jīng)驗不足，學(xué)生缺乏有效的實踐指導(dǎo)
高職院校會計專業(yè)教師多數(shù)缺少企業(yè)的經(jīng)歷。他們畢業(yè)后直接從事教學(xué)工作，由于理論與實際的差距，導(dǎo)致他們在對學(xué)生進行頂崗實習(xí)指導(dǎo)時，往往顯得力不從心，無法解決學(xué)生在實際工作中遇到的專業(yè)問題，從而影響了實習(xí)指導(dǎo)效果。同時，由于高職院校教師教學(xué)科研任務(wù)都很繁重，他們精力有限，不能保證指導(dǎo)的時間，再加上很多學(xué)校沒有對教師頂崗實習(xí)指導(dǎo)的成效及工作量進行量化考核，沒有經(jīng)費支持，導(dǎo)致指導(dǎo)教師積極性不高。
（四）頂崗實習(xí)制度不健全，管理上有漏洞
頂崗實習(xí)期間，學(xué)生基本上處于“兩不管”狀態(tài)。企業(yè)不能全方位對學(xué)生進行管理，學(xué)校也很難對學(xué)生進行有效的控制，這就出現(xiàn)了“高校管不到、單位管不了”的管理盲點。頂崗實習(xí)期間，學(xué)生與學(xué)校老師的聯(lián)系沒有在校期間緊密，而企業(yè)對實習(xí)學(xué)生的管理也很有限。沒有完善的頂崗實習(xí)管理制度對學(xué)生加以約束，學(xué)生會處于一種松散狀態(tài)，責(zé)任心不強的學(xué)校指導(dǎo)教師也會做表面文章，應(yīng)付了事，更不能保證每一位實習(xí)指導(dǎo)老師都定期與實習(xí)學(xué)生聯(lián)系，幫助學(xué)生解決實習(xí)過程出現(xiàn)的問題。
（五）學(xué)生身份轉(zhuǎn)變困難
在頂崗實習(xí)過程中，學(xué)生面臨著身份轉(zhuǎn)變、面臨著多重心理適應(yīng)困難的問題。
1.心理不適應(yīng)。學(xué)生在頂崗實習(xí)時，還把自己看作是學(xué)生，不認(rèn)為自己是企業(yè)的準(zhǔn)員工，在遇到難以解決的工作問題時或出差錯時，就會對自己沒有信心，產(chǎn)生挫敗感。
2.人際關(guān)系不順暢。一些學(xué)生因為覺得自己是學(xué)生不是企業(yè)員工，所以在與單位同事溝通時，覺得自己是外人，沒有歸屬感，造成交流不暢；加之實習(xí)單位的工作環(huán)境和勞動強度與在學(xué)校時相比反差較大，學(xué)生存在適應(yīng)障礙。
3.實習(xí)態(tài)度不端正。有些學(xué)生缺乏吃苦耐勞精神，不愿服從管教，對企業(yè)嚴(yán)格的管理制度和不容置疑的剛性管理方式，心存抵觸。有些學(xué)生認(rèn)為單位派給的工作繁重瑣碎，體現(xiàn)不了自我價值，工作起來沒有積極性，有的甚至有逃避實習(xí)的念頭。
（六）學(xué)生自身能力與用人單位的要求差距較大，企業(yè)不愿意配合
學(xué)生業(yè)務(wù)不熟練，進入企業(yè)頂崗實習(xí)，不但不能給企業(yè)帶來效益，還會給企業(yè)造成麻煩，企業(yè)還十分重視學(xué)生的團隊合作和溝通能力等綜合素質(zhì)。有些學(xué)生好高鶩遠(yuǎn)，紀(jì)律散漫，為學(xué)校以后以后的工作造成了不良的影響。
（七）頂崗實習(xí)評價體系不完整，考核流于形式
在頂崗實習(xí)的管理過程中，考核評價是一個重要環(huán)節(jié)，對學(xué)生進行全面客觀的評價在學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)中至關(guān)重要。但是大多數(shù)高職院校在頂崗實習(xí)的考核方面卻只重視結(jié)果，不重視過程，學(xué)生在實習(xí)結(jié)束時提交實習(xí)報告，指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生提交的實習(xí)報告確定實習(xí)成績，這種考核方法主觀性很強，不能全面反映學(xué)生的實習(xí)情況，個別學(xué)生可能并未真正去實習(xí)或中途已經(jīng)離崗，卻在因為實習(xí)報告寫得華麗而獲得實習(xí)高分。
（八）學(xué)生安全和權(quán)益難以保障
學(xué)生缺乏社會經(jīng)驗容易上當(dāng)受騙，加之學(xué)生離開學(xué)校后自由活動空間擴大，也容易導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)其他安全問題。經(jīng)學(xué)校推薦的學(xué)生因在管理范圍內(nèi)尚好，那些自主實習(xí)或中途自行離崗的學(xué)生則在學(xué)校監(jiān)控之外，安全隱患更大。
目前我國還沒有出臺保護學(xué)生頂崗實習(xí)期間權(quán)益的法律法規(guī)，學(xué)生在頂崗實習(xí)期間仍然是在校大學(xué)生，一旦出現(xiàn)安全和薪酬等權(quán)益糾紛時，用人單位會認(rèn)為實習(xí)生不是正式員工，并以雙方?jīng)]有簽定勞動合同為由，拒絕進行工傷保險賠償，出事學(xué)生也不能按照《勞動法》和《工傷保險條例》的規(guī)定進行工傷認(rèn)定，實習(xí)學(xué)生的人身安全和合法權(quán)益不能得到有效保障。
二、解決學(xué)生頂崗實習(xí)問題的對策建議
對于學(xué)生在頂崗實習(xí)中存在的上述問題，高職院校要與企業(yè)、學(xué)生自身甚至教育主管部門多力共同努力，加以解決。
（一）加強校企合作，建立穩(wěn)定的實習(xí)基地，為學(xué)生頂崗實習(xí)提供更多更好的基地
盡管許多高職院校都建立了很多實習(xí)基地，但是好多情況下這些所謂的實習(xí)基地僅僅是是為了上報數(shù)字、為了宣傳而做的表面文章，是為了完成任務(wù)而走的形式過場，有的高職院校雖然有數(shù)十家的企業(yè)作為實習(xí)基地，但在這些企業(yè)里實習(xí)的學(xué)生卻廖廖無幾。建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地能增強校企業(yè)間的信任，雙方可以合作共贏。對于高職院校而言，建立穩(wěn)定的校外實習(xí)基地能提高實習(xí)的專業(yè)對口率，解決學(xué)生實習(xí)地點分散，校內(nèi)指導(dǎo)教師不能全程跟蹤集中指導(dǎo)等問題，確保實習(xí)的順利開展，促使頂崗實習(xí)目標(biāo)的順利完成。
1.強化政府作用，建立頂崗實習(xí)的保障機制。在建立校企合作頂崗實習(xí)保障機制的過程中政府起著主導(dǎo)作用。政府應(yīng)從稅收、勞動關(guān)系管理等方面入手，制定相關(guān)政策引導(dǎo)鼓勵企業(yè)參與高職院校人才培養(yǎng)，將校企合作落實到頂崗實習(xí)工作上，從而使校企合作有制度保障。
2.高職院校要高度重視校外實習(xí)基地的建設(shè)，想方設(shè)法加強與企業(yè)的聯(lián)系，多方挖掘企業(yè)資源，加強企業(yè)篩選，選擇社會聲譽好、經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)作為學(xué)生的實習(xí)基地。學(xué)校在專業(yè)建設(shè)過程中要吸納實習(xí)基地企業(yè)人員參與專業(yè)（課程）標(biāo)準(zhǔn)和頂崗實習(xí)計劃等的制定，使其進一步理解高職教育，配合學(xué)校做好頂崗實習(xí)工作，實現(xiàn)校企深度融合，提高校企合作的層次，加強校企合作的深度。
（二）加強師資隊伍建設(shè)，增強對學(xué)生實習(xí)的專業(yè)指導(dǎo)
1.要想使學(xué)生頂崗實習(xí)效果顯著，指導(dǎo)教師就必須有較高的實踐能力。高職院校應(yīng)在制度上鼓勵實習(xí)指導(dǎo)教師，提升他們的實踐能力，比如到企業(yè)進修，參與企業(yè)的培訓(xùn)等等。
2.對實習(xí)指導(dǎo)教師進行考核，保證實習(xí)指導(dǎo)工作有效地開展。考核的方式可以是學(xué)生評價、可以是企業(yè)反饋，還可以是其他的指標(biāo)，并且要保證考核結(jié)果與獎懲機制相結(jié)合。
3.加強對頂崗學(xué)生的巡視力度。在學(xué)生人數(shù)較多的單位，可以按單位安排專職教師，在學(xué)生人數(shù)較少、較分散的實習(xí)單位，可以按區(qū)域安排專職教師，以及時發(fā)現(xiàn)和解決學(xué)生們在實習(xí)過程中遇到的問題，使頂崗實習(xí)順利進行，提高頂崗實習(xí)質(zhì)量。
4.建立“雙師制”。學(xué)校除了為學(xué)生實習(xí)配備專職指導(dǎo)老師外，還要與企業(yè)協(xié)商，聘請企業(yè)人員作為實踐指導(dǎo)老師，對學(xué)生的生活和工作負(fù)責(zé)。這種雙導(dǎo)師制，能夠解決學(xué)生實習(xí)期間管理松散的問題，使學(xué)生即使不在校內(nèi)也能得到及時有效的指導(dǎo)。
（三）完善頂崗實習(xí)考核制度，客觀公正地評價學(xué)生實習(xí)
高職院校要摒棄以往那種根據(jù)頂崗實習(xí)報告來評定學(xué)生實習(xí)成績的模式，建立科學(xué)工作者的頂崗實習(xí)評價指標(biāo)體系，量化評價指標(biāo)。評價指標(biāo)體系不能主觀籠統(tǒng)，要定量與定性相結(jié)合，操作性強。在進行指標(biāo)設(shè)計時，要指標(biāo)簡化，方法簡便，數(shù)據(jù)要取，來源可靠，數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。要充分發(fā)揮學(xué)校指導(dǎo)老師和企業(yè)實踐老師的雙重作用，形成動態(tài)的評價指標(biāo)體系，以避免實習(xí)評價的主觀性。同時要引入答辯制度，在頂崗實習(xí)結(jié)束時通過答辯的方式對學(xué)生做進一步的考評。
（四）建立網(wǎng)絡(luò)指導(dǎo)平臺，進行網(wǎng)絡(luò)協(xié)作式實習(xí)指導(dǎo)
加強頂崗實習(xí)的過程管理，除了傳統(tǒng)的實習(xí)檢查、走訪企業(yè)、組織學(xué)生座談等形式外，學(xué)校可以建立頂崗實習(xí)網(wǎng)站，通過開發(fā)在線交流和網(wǎng)上答疑等版塊，實習(xí)指導(dǎo)教師可以隨時了解學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)、生活和思想情況，進行有效指導(dǎo)。這樣可以在學(xué)校人力、物力有限的情況下，解決學(xué)生普遍分散、指導(dǎo)不便的問題，實現(xiàn)對學(xué)生實習(xí)的全程控制，提高實習(xí)指導(dǎo)效率和效果。
（五）加強對學(xué)生綜合素質(zhì)的日常培養(yǎng)
在校期間，學(xué)校就要對學(xué)生進行吃苦耐勞精神教育，通過諸如主題班會、演講會和報告會等活動，培養(yǎng)學(xué)生對挫折的正確態(tài)度，提高其適應(yīng)性；通過課堂教學(xué)與實訓(xùn)演練幫助學(xué)生自我認(rèn)知，使他們能夠做出正確合理的自我評價，為頂崗實習(xí)工作基礎(chǔ)。
（六）完善頂崗實習(xí)風(fēng)險控制體系
為有效防范實習(xí)風(fēng)險，學(xué)院要成立安全事故處理小組。頂崗實習(xí)學(xué)生都要應(yīng)購買大學(xué)生意外傷害保險，保證安全事故出現(xiàn)后能得到保險補償，同時動員頂崗實習(xí)單位為實習(xí)學(xué)生購買勞動保險以防意外。同時學(xué)院在學(xué)生實習(xí)前、實習(xí)過程中都要反復(fù)強調(diào)安全問題，警鐘常鳴，防患于未然。
總之，作為提高學(xué)生實踐技能的重要方式，頂崗實習(xí)要發(fā)揮其應(yīng)有的作用，必須進行科學(xué)設(shè)計、規(guī)范管理。唯有如此，才能有效地提高高職院校頂崗實習(xí)的質(zhì)量，提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
參考文獻
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【關(guān)鍵詞】高職學(xué)生 畢業(yè)生實習(xí) 管理研究
2005年《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》提出：“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。高等職業(yè)院校學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)時間不少于半年。建立企業(yè)接收職業(yè)院校學(xué)生實習(xí)的制度。實習(xí)期間，企業(yè)要與學(xué)校共同組織好學(xué)生的相關(guān)專業(yè)理論教學(xué)和技能實訓(xùn)工作，做好學(xué)生實習(xí)中的勞動保護、安全等工作。”可知國家對高職學(xué)生畢業(yè)實習(xí)工作的重視，也要求高職院校工作者組織好、管理好學(xué)生畢業(yè)實習(xí)工作。然而，高職學(xué)生在畢業(yè)實習(xí)過程中面臨著種種問題，給輔導(dǎo)員管理工作提出新課題。
一、高職學(xué)生畢業(yè)實習(xí)存在的問題
1. 學(xué)生實習(xí)分散，管理難度大。目前用人單位一般不接受剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，即使現(xiàn)在職業(yè)院校的校企合作單位，招聘的人數(shù)也較少，大部分學(xué)生還是要靠自己進入社會，通過人才市場等方式找單位實習(xí)。因此，職業(yè)院校大多數(shù)采取分散實習(xí)的辦法，主要安排大三第一學(xué)期后半學(xué)期開始實習(xí)，學(xué)生分布較為分散。分散實習(xí)無法保證輔導(dǎo)員發(fā)出的信息能夠通知到每位同學(xué)，輔導(dǎo)員要進行逐一核實是否通知到位，輔導(dǎo)員工作的難度增大。
2. 部分學(xué)生不正確認(rèn)識畢業(yè)實習(xí)。部分同學(xué)剛開始認(rèn)為畢業(yè)實習(xí)可以擺脫枯燥的專業(yè)知識學(xué)習(xí)，但經(jīng)過一段時間的實習(xí)之后，學(xué)生發(fā)現(xiàn)實習(xí)單位與自己理想的有較大差距，如：工資較低、工作時間長、輪班制、工作辛苦等。慢慢的，部分學(xué)生開始中途換崗、換單位的情況。這種由于換崗、換單位造成的學(xué)生流動量為本就困難重重的高職學(xué)生畢業(yè)實習(xí)管理帶來了更為嚴(yán)峻的調(diào)整。
3. 部分學(xué)生自我解放。部分學(xué)生進入單位實習(xí)之后，以為擺脫了書本、輔導(dǎo)員、學(xué)校嚴(yán)格的管理制度，大學(xué)生活熬到頭了。學(xué)生不認(rèn)真實習(xí)，不按時提交學(xué)校布置的實習(xí)報告、畢業(yè)論文等。這導(dǎo)致輔導(dǎo)員要一一查收未提交實習(xí)報告或者畢業(yè)論文學(xué)生名單，并打電話催促學(xué)生，避免因?qū)W生不按時提交導(dǎo)致學(xué)生不能順利畢業(yè)的情況發(fā)生。
4. 實習(xí)指導(dǎo)教師缺乏對學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)。擔(dān)任學(xué)生實習(xí)指導(dǎo)的教師，多數(shù)實習(xí)指導(dǎo)教師在學(xué)校還擔(dān)任一定量的教學(xué)任務(wù)，既要擔(dān)任學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)，又要擔(dān)任校內(nèi)教學(xué)任務(wù)，大多數(shù)教師是心有余而力不足，這就導(dǎo)致指導(dǎo)缺乏效果。學(xué)生不能得到實習(xí)指導(dǎo)老師指導(dǎo)，學(xué)生咨詢輔導(dǎo)員怎么辦？怎么做畢業(yè)實習(xí)，輔導(dǎo)員工作量增加。
二、學(xué)生畢業(yè)實習(xí)期間輔導(dǎo)員管理新思路
1. 建立科學(xué)的管理方法。學(xué)生畢業(yè)實習(xí)前，首先，將每個班級自由分成幾個小組，每個小組6-8名同學(xué)，輔導(dǎo)員在每個小組中挑選1名比較負(fù)責(zé)任的同學(xué)擔(dān)任小組長。然后，組織小組長進行組織管理能力培訓(xùn)，落實工作職責(zé)和要求。小組長不僅要將輔導(dǎo)員發(fā)出的信息通知到自己小組每位同學(xué)，還要積極主動關(guān)心幫助小組內(nèi)成員。同時，小組長將小組情況要及時反饋輔導(dǎo)員，讓輔導(dǎo)員能隨時掌握管理學(xué)生的動態(tài)。
2. 做好畢業(yè)實習(xí)動員教育。畢業(yè)實習(xí)是學(xué)生職業(yè)生涯的起跑線，要讓學(xué)生在這一起跑線上做好充足的準(zhǔn)備，是畢業(yè)實習(xí)工作的第一要務(wù)。輔導(dǎo)員按照學(xué)校要求，協(xié)調(diào)好學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)生指導(dǎo)教師做好動員教育工作，讓學(xué)生認(rèn)識到畢業(yè)實習(xí)的目的、任務(wù)和意義，對畢業(yè)實習(xí)產(chǎn)生認(rèn)同感，明確畢業(yè)實習(xí)的重要性。并結(jié)合以往畢業(yè)生實習(xí)過程中的問題向?qū)W生提供成功與失敗的案例，讓學(xué)生初步了解畢業(yè)實習(xí)過程中可能遇到的問題和困難。讓學(xué)生從自身的思想上重視畢業(yè)實習(xí)，做好充分的心理準(zhǔn)備迎接挑戰(zhàn)。
3. 強化學(xué)生日常管理。學(xué)生在實習(xí)期間，輔導(dǎo)員要定期記錄并更新學(xué)生實習(xí)信息，每周更新一次學(xué)生的聯(lián)系方式及實習(xí)單位的信息，定期與不定期與學(xué)生進行交流，了解并記錄學(xué)生的實習(xí)情況；定期到實習(xí)單位走訪，了解學(xué)生的實習(xí)情況，企業(yè)對實習(xí)學(xué)生的管理情況，對實習(xí)崗位及條件提供情況；提醒學(xué)生撰寫畢業(yè)實習(xí)報告、畢業(yè)設(shè)計，按時提交材料。
4. 強化制度約束，提高安全意識。所謂“無規(guī)矩，無以成方圓”，完善學(xué)生實習(xí)的相關(guān)制度，保證學(xué)生順利完成實習(xí)任務(wù)。強調(diào)實習(xí)期間的重要注意事項，如維護權(quán)益、辨別是非能力等。同時，學(xué)生在實習(xí)期間可能發(fā)生交通安全事故、人身安全事故；在工作過程中遇到的競爭壓力、人際關(guān)系復(fù)雜等心理問題帶來的安全隱患等等，作為高職輔導(dǎo)員在與學(xué)生交流過程中，都要反復(fù)的提醒和引導(dǎo)，防患于未然。
5. 注重學(xué)生的自我管理和自我教育。學(xué)生進入實習(xí)單位實習(xí)過程中都是靠自我管理。企業(yè)的規(guī)章制度能夠直接約束他們的思想和行為，這對他們思想品德的培養(yǎng)、職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成、能力的提升等方面起到潛移默化的規(guī)范作用。學(xué)生向員工的角色轉(zhuǎn)變，使學(xué)生提前明白自己已經(jīng)是一名單位員工，要明白社會對自身的要求，不斷提高自我管理和自我教育的積極性和主動性，輔導(dǎo)員要根據(jù)這一特點，結(jié)合實習(xí)的具體情況，積極開展思想政治教育學(xué)習(xí)活動，鼓勵學(xué)生制定奮斗目標(biāo)，實現(xiàn)自我提升。
總之，高職學(xué)生畢業(yè)實習(xí)管理本身就是一項龐大的工程，輔導(dǎo)員要具備強烈的責(zé)任感，積極進取的創(chuàng)新精神，過硬的技能水平以及良好的職業(yè)素質(zhì)去引導(dǎo)學(xué)生深入理解畢業(yè)實習(xí)的重要性，不斷加強學(xué)生的安全意識，讓學(xué)生形成良好的職業(yè)道德及素養(yǎng)，順利完成畢業(yè)實習(xí)。
【參考文獻】
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論文摘要：高職學(xué)生畢業(yè)前到用人單位參加頂崗實習(xí)，是學(xué)生就業(yè)前“實戰(zhàn)演練”的平臺，也是學(xué)校充分利用用人單位的資源讓學(xué)生得以綜合實踐的有效途徑。
依據(jù)國發(fā)〔2005〕35號《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中“大力推行工學(xué)結(jié)合、校企合作的培養(yǎng)模式。與企業(yè)緊密聯(lián)系，加強學(xué)生的生產(chǎn)實習(xí)和社會實踐，改革以學(xué)校和課堂為中心的傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式。中等職業(yè)學(xué)校在校學(xué)生最后一年要到企業(yè)等用人單位頂崗實習(xí)，高等職業(yè)院校學(xué)生實習(xí)實訓(xùn)時間不少于半年。建立企業(yè)接收職業(yè)院校學(xué)生實習(xí)的制度。實習(xí)期間，企業(yè)要與學(xué)校共同組織好學(xué)生的相關(guān)專業(yè)理論教學(xué)和技能實訓(xùn)工作，做好學(xué)生實習(xí)中的勞動保護、安全等工作，為頂崗實習(xí)的學(xué)生支付合理報酬”和教高[2006] 16號《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》中“校企合作，加強實訓(xùn)、實習(xí)基地建設(shè)”的精神，高職學(xué)生畢業(yè)前必須到用人單位參加頂崗實習(xí)。那么，如何有效提高高職學(xué)生頂崗實習(xí)的質(zhì)量呢，本文談一些看法和意見。
1、目的意義
高職學(xué)生參加頂崗實習(xí)，其目的意義在于高職院校充分利用用人單位的先進技術(shù)、設(shè)備等資源，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、職業(yè)能力以及觀察、分析、解決實際問題能力和就業(yè)競爭能力，融“教、學(xué)、做”于一體。是充分貫徹《國務(wù)院關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》和《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》精神的具體實施。
2、加強組織管理
(1)前期宣傳。做好頂崗實習(xí)前期的宣傳動員工作，向?qū)W生及家長講明實習(xí)的目的意義，讓他們在思想上、行動上給予支持與配合。頂崗實習(xí)不是就業(yè)，學(xué)生即是用人單位的準(zhǔn)員工，又是學(xué)校的在校學(xué)生，是具有“雙重”身份的特殊人群，因此，即要服從用人單位組織的安排，遵守用人單位的各項規(guī)章制度二又要受到學(xué)校相關(guān)校規(guī)校紀(jì)的管束，讓學(xué)生在思想上根除離開學(xué)校就是“自由”的思想，講明應(yīng)當(dāng)做什么?怎么做?為后序?qū)嵤┑於ɑA(chǔ)。
(2)組織管理。①管理難度。目前，頂崗實習(xí)的形式可歸納為兩種，一種由學(xué)院統(tǒng)一推薦，另一種由學(xué)生或家長自主聯(lián)系。盡管與用人單位簽訂了“頂崗實習(xí)協(xié)議書”，明確雙方在實習(xí)期間對學(xué)生的管理義務(wù)，但由于實習(xí)時間相對較長、學(xué)生比較分散，部分崗位的流動性和學(xué)生的不穩(wěn)定性，都給管理和指導(dǎo)工作帶來了較大難度。②完善規(guī)章制度，加強組織管理。要高度重視實習(xí)的組織管理，建立由學(xué)校、用人單位、學(xué)生三方共同管理的管理機制，充分發(fā)揮學(xué)生黨、團組織的作用。學(xué)院要及時完善切實可行的管理制度、組織機構(gòu)，可采取由學(xué)院分管領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)教師、學(xué)生小組等層層管理。加強相關(guān)法律法規(guī)、安全意識和人生觀的教育。建立與用人單位的協(xié)作組織，共同研究制訂實習(xí)計劃和管理辦法，確保實習(xí)內(nèi)容、形式和管理方式有利于學(xué)生身心健康、職業(yè)道德、綜合職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的提高。加強與用人單位的交流，雙方自覺遵守國家有關(guān)教育培訓(xùn)、能力訓(xùn)練、安全生產(chǎn)和勞動權(quán)益保護等方面的法律法規(guī)等。③管理辦法。要把頂崗實習(xí)作為必修的且不低于4個學(xué)分的綜合實踐課來實施，考核可采取學(xué)生自評、互評、指導(dǎo)教師與用人單位綜評的方法，對于實習(xí)不合格的學(xué)生絕不遷就。指導(dǎo)教師可采取“全程式”或“探訪式”等多種形式進行指導(dǎo)。實習(xí)結(jié)束后，要求學(xué)生撰寫實習(xí)報告，實習(xí)報告是學(xué)生對頂崗實習(xí)經(jīng)驗及體會的系統(tǒng)性總結(jié)，要體現(xiàn)出學(xué)生實習(xí)效果及實踐操作能力的提高。
3、問題與現(xiàn)象
(1)學(xué)生穩(wěn)定性。進入實習(xí)后，不少學(xué)生難以堅持到最后，原因是多方面的。一是對頂崗實習(xí)的錯誤理解，學(xué)生和家長把項崗實習(xí)等同于就業(yè)，學(xué)生認(rèn)為這不是自己理想的就業(yè)去處;學(xué)校則把頂崗實習(xí)理解為準(zhǔn)就業(yè)，納入學(xué)校就業(yè)工作來實施;企業(yè)則把頂崗實習(xí)理解為新員工的試用，低待遇，造成學(xué)生無法接受。二是學(xué)生適應(yīng)社會的能力較差，心態(tài)不平，理想與現(xiàn)實差距較大。高職院校主要是為生產(chǎn)、建設(shè)‘管理、服務(wù)第一線培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)人才，學(xué)生必須到生產(chǎn)第一線進行鍛煉，但有的學(xué)生認(rèn)為大學(xué)生是“天之驕子”，應(yīng)該獲得良好的工作環(huán)境和工薪待遇，造成定位不準(zhǔn)確，感覺太累。三是有的家長過分疼愛孩子。有的是家中獨生子女，有的家庭條件好，父母從小嬌生慣養(yǎng)，突然從單純的學(xué)生生活步入社會從事勞動，一時難以承受，認(rèn)為這工作不是我等人干的思想，因此故意夸大勞動強度和艱苦程度向父母訴苦，贏得父母的認(rèn)同和理解。四是少數(shù)用人單位為了獲取最大利益，給學(xué)生提供的生活、工作條件和工資待遇都較差，甚至利用實習(xí)期工資待遇和加班費低的特點‘’盤剝”學(xué)生，學(xué)生無法承受勞動強度大、工作時間長的壓力。五是少數(shù)用人單位的管理者失信于學(xué)生，言不行，行無果。
(2)欠穩(wěn)定的現(xiàn)象。首先是用人單位在招聘、培訓(xùn)等前期要產(chǎn)生成本，學(xué)生的不穩(wěn)定性必然會給用人單位產(chǎn)生一定的經(jīng)濟損失，因此影響了學(xué)校和用人單位之間的信任與長期合作。其次是學(xué)生離開單位后，有的會向低年級學(xué)生散布不利于用人單位的用工言行，造成來年學(xué)生不愿意去這個單位實習(xí)的負(fù)面影響。再次是學(xué)生離開用人單位后，一般不愿意與學(xué)校聯(lián)系，自謀出路，造成學(xué)校、用人單位、家庭無法管理的盲區(qū)，造成有的學(xué)生上當(dāng)受騙、參與傳銷等非法組織。
關(guān)鍵詞 高職院校；水產(chǎn)養(yǎng)殖；生產(chǎn)實習(xí)；
中圖分類號：G712 文獻標(biāo)識碼：B 文章編號：1671-489X（2012）33-0138-02
高職院校的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是實踐性很強的應(yīng)用型專業(yè)，生產(chǎn)實踐實習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的一個重要教學(xué)環(huán)節(jié)，它是理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐的有機結(jié)合。生產(chǎn)實踐實習(xí)是學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)基地，在專業(yè)教師指導(dǎo)下，按照教學(xué)大綱和指導(dǎo)書的要求，直接參與育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)過程，獲得感性知識與專業(yè)實踐能力及培養(yǎng)綜合素質(zhì)的一系列實踐教學(xué)活動。它是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)教育中的重要環(huán)節(jié)。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實踐實習(xí)過程中存在一些問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生實踐動手能力的提高，同時也制約了水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)一線技術(shù)人員的培養(yǎng)，所以應(yīng)及時采取有效的措施來提高水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)實踐實習(xí)質(zhì)量。為此，結(jié)合多年帶隊指導(dǎo)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生生產(chǎn)實踐實習(xí)的經(jīng)驗，筆者試就水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中暴露出的問題以及相關(guān)的對策進行總結(jié)探討。
1 生產(chǎn)實習(xí)中存在的問題
目前在水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生在生產(chǎn)實習(xí)過程中主要存在以下幾個方面的問題，嚴(yán)重影響了學(xué)生生產(chǎn)實習(xí)的實習(xí)效果。
一是一部分學(xué)生不認(rèn)真領(lǐng)會生產(chǎn)實習(xí)內(nèi)涵，認(rèn)為生產(chǎn)實習(xí)就是圖新鮮，在生產(chǎn)實習(xí)過程中走過場，應(yīng)付了事。學(xué)生沒有將生產(chǎn)實踐活動與未來的職業(yè)生涯聯(lián)系起來，對實習(xí)熱情不高，導(dǎo)致不能積極地參與生產(chǎn)實踐過程。筆者多年帶隊參與生產(chǎn)實習(xí)，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對實習(xí)目的不明確，有學(xué)生甚至認(rèn)為實習(xí)就是簡單參觀生產(chǎn)企業(yè)單位，了解一下生產(chǎn)過程，至于如何將學(xué)到的理論知識運用到實際生產(chǎn)中，他們根本不予考慮。他們參與實習(xí)活動就是為了應(yīng)付考核，完成學(xué)業(yè)。
二是生產(chǎn)實習(xí)過程中部分學(xué)生沒有做好吃苦的思想準(zhǔn)備，對困難準(zhǔn)備不足，一遇到困難就退縮，導(dǎo)致生產(chǎn)實習(xí)工作比較難以開展。相對其他專業(yè)而言，一方面，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實習(xí)基地緊靠海邊，距城市繁華中心較偏遠(yuǎn)，地理位置比較偏僻，生產(chǎn)實習(xí)期間業(yè)余生活比較枯燥，而且育苗場及養(yǎng)殖場的工作及食宿條件較差。另一方面，現(xiàn)在大學(xué)生多為獨生子女，從小嬌生慣養(yǎng)，平時缺少鍛煉機會，不能忍受條件艱苦的工作環(huán)境，導(dǎo)致心理落差較大，造成較大的情緒波動，經(jīng)常出現(xiàn)請病假逃避實習(xí)的現(xiàn)象。尤其是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的女生，由于實習(xí)地點、環(huán)境、工作的季節(jié)性等特殊原因，一些女生對于實習(xí)企業(yè)基地的生活、實習(xí)工作較難適應(yīng)。另外，實習(xí)單位從工作、安全和生活多方面考慮，都不愿意接收女生，從而給女生實習(xí)安排造成很大的困難。
三是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)期間需要夜晚值班，一些學(xué)生比較厭惡。例如，刺參育苗生產(chǎn)實習(xí)過程中，刺參產(chǎn)卵一般在夜間進行，需要有專人值班觀察刺參產(chǎn)卵、受精及孵化情況，育苗期間各個環(huán)節(jié)都必須認(rèn)真仔細(xì)，絕不能馬虎大意，稍有疏忽，就可能給生產(chǎn)帶來損失。因此，要求從事生產(chǎn)的人員必須每天起早貪黑地觀察、分析，體力勞動量較大，很多學(xué)生不能適應(yīng)育苗生產(chǎn)的勞動強度，出現(xiàn)逃避現(xiàn)象，尤其女學(xué)生對實習(xí)厭惡情緒較嚴(yán)重。
四是部分學(xué)生基礎(chǔ)知識掌握不扎實，動手能力差，造成育苗及養(yǎng)殖生產(chǎn)中手忙腳亂、不知所措。例如，在文蛤育苗生產(chǎn)過程中，有些學(xué)生對文蛤幼體發(fā)育不同階段的特征掌握不牢固，用顯微鏡觀察時辨別不清文蛤幼體發(fā)育到哪個階段，造成育苗生產(chǎn)工作上的被動；在刺參育苗過程中對刺參變態(tài)附著的標(biāo)志不清楚，從而延誤附著基的投放時間，對生產(chǎn)造成損失。這些現(xiàn)象的產(chǎn)生基本上是由于學(xué)生的理論知識掌握不扎實造成的。
五是從實習(xí)報告的批改情況來看，撰寫的實習(xí)報告出現(xiàn)內(nèi)容膚淺、缺乏創(chuàng)新、表達不夠流暢等問題。這一方面反映出部分學(xué)生觀察問題不夠認(rèn)真仔細(xì)，平時對所學(xué)的專業(yè)基礎(chǔ)知識缺乏系統(tǒng)的聯(lián)系和思考；另一方面也反映出學(xué)生論文撰寫的基本功底較差，平時缺少論文撰寫的鍛煉機會等問題，從而造成撰寫的實習(xí)報告不盡如人意。
六是生產(chǎn)實習(xí)過程中學(xué)生與企業(yè)員工及領(lǐng)導(dǎo)溝通不夠完善，造成相互之間的矛盾和誤解，相互之間的關(guān)系不夠融洽。一方面與技術(shù)員溝通交流較少，在生產(chǎn)過程中不能主動地向技術(shù)員及老員工虛心請教，盲目自大；另一方面與企業(yè)員工相處不融洽，產(chǎn)生矛盾，對生產(chǎn)實習(xí)的順利進行造成困難。
2 提高生產(chǎn)實習(xí)質(zhì)量的措施
2.1 對學(xué)生進行專業(yè)思想教育
新生一入學(xué)，就要抓住時機及時進行職業(yè)理想和職業(yè)規(guī)劃教育。可以組織新生參觀實驗室、專業(yè)教室、實習(xí)基地、優(yōu)秀畢業(yè)生事跡展覽，讓他們了解專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)的優(yōu)勢地位及發(fā)展前景等，增強學(xué)生對專業(yè)學(xué)習(xí)的興趣。實習(xí)之前召開實習(xí)動員大會，闡明生產(chǎn)實習(xí)的重要性，激發(fā)學(xué)生的求知欲和參加實習(xí)的熱情。
2.2 實習(xí)前做好充足的準(zhǔn)備工作
完善實習(xí)工作計劃、生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)大綱與指導(dǎo)書、實習(xí)紀(jì)律、勞動安全、總結(jié)報告書等，讓學(xué)生明確實習(xí)的目的和任務(wù)；進行必要的物質(zhì)準(zhǔn)備，包括實習(xí)用的儀器、藥品、用具等物品及生活必需品等；建立保障體系，包括管理、技術(shù)、學(xué)生信息、后勤服務(wù)等。遼寧醫(yī)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖教研室從2006年起對水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)生進行實踐教學(xué)模式改革，取得可喜的成果，并于2010年被確定為省級品牌專業(yè)。每年春季新學(xué)期開始，針對生產(chǎn)企業(yè)實際生產(chǎn)情況，給學(xué)生重點講授魚類增養(yǎng)殖技術(shù)、蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)、海水貝類增養(yǎng)殖技術(shù)和名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)等4門專業(yè)課程的理論知識。在學(xué)生進入生產(chǎn)廠家之前，利用一個月的時間對學(xué)生進行水產(chǎn)專業(yè)操作技能的集中綜合實訓(xùn)，強化學(xué)生的實踐動手能力。
2.3 充分發(fā)揮帶隊教師的主導(dǎo)作用
主講課程的專業(yè)教師一般為生產(chǎn)實習(xí)的帶隊指導(dǎo)教師，根據(jù)需要或聘請實習(xí)基地專業(yè)技術(shù)人員兼任指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師的主要職責(zé)是在學(xué)校、實習(xí)單位、學(xué)生三者之間起溝通和協(xié)調(diào)作用，全權(quán)負(fù)責(zé)處理學(xué)生實習(xí)的日常事務(wù)，同時還要從專業(yè)上、技術(shù)上指導(dǎo)學(xué)生實習(xí)。所以指導(dǎo)教師應(yīng)具備扎實的基礎(chǔ)理論水平與專業(yè)知識、豐富的專業(yè)實踐能力與經(jīng)驗、較強的組織領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，這樣才能及時了解學(xué)生的思想狀況，集中精力指導(dǎo)學(xué)生進行實習(xí)活動。
2.4 建立學(xué)生頂崗帶薪實習(xí)制度
2010年，學(xué)校水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)開始建立學(xué)生帶薪頂崗實習(xí)制度，取得良好的實習(xí)效果。進入企業(yè)后學(xué)生帶薪上崗，更加激發(fā)了學(xué)生的工作熱情，在企業(yè)的真實生產(chǎn)環(huán)境中學(xué)生就是企業(yè)的員工，學(xué)生把企業(yè)看成自己的企業(yè)，學(xué)生按照企業(yè)安排直接參與企業(yè)生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)。學(xué)生在職業(yè)崗位上頂崗訓(xùn)練，接受企業(yè)化管理，大部分學(xué)生的表現(xiàn)得到企業(yè)的首肯，同時拓寬了學(xué)生的就業(yè)渠道，也擴大了水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)在本地區(qū)的影響力。
2.5 嚴(yán)格學(xué)生實習(xí)守則，合理評定實習(xí)成績，增強考核力度
由校內(nèi)教師和廠家技術(shù)人員共同在真實的生產(chǎn)過程中完成生產(chǎn)實踐任務(wù)，并改革考核方式，注重過程考核。在校外實習(xí)，學(xué)生除了遵守學(xué)校的規(guī)章制度外，還要遵守實習(xí)守則。要虛心向?qū)嵙?xí)單位工人、技術(shù)人員和管理人員學(xué)習(xí)，聽從指導(dǎo)，服從安排，努力完成實習(xí)任務(wù)，嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律，模范執(zhí)行實習(xí)單位和學(xué)校的各項規(guī)章制度，注意安全。實習(xí)成績的評定實行百分制，評定過程應(yīng)嚴(yán)格、合理、客觀、公正，一般由實習(xí)報告、生產(chǎn)實習(xí)單位鑒定、實習(xí)指導(dǎo)教師評三部分組成，其比例為2：2：1，依據(jù)上述考核內(nèi)容綜合評定為優(yōu)、良、及格和不及格四個等級。如果實習(xí)綜合成績不及格，不給予畢業(yè)。
3 結(jié)語
總之，通過生產(chǎn)實踐實習(xí)，學(xué)生能夠真正掌握實踐生產(chǎn)過程中的每一個環(huán)節(jié)，增強對海洋水產(chǎn)行業(yè)的信心，提高適應(yīng)社會的能力，為畢業(yè)后成為一名合格的生產(chǎn)一線技術(shù)人員奠定基礎(chǔ)，同時也為就業(yè)拓寬了渠道。
參考文獻
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關(guān)鍵詞:機械卓越工程師;頂崗實習(xí);雙導(dǎo)師;實踐
頂崗實習(xí)不同于普通的實訓(xùn)環(huán)節(jié)，與生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)實習(xí)相比，各階段都存在著任務(wù)、目標(biāo)、實施方式的差異。通過頂崗實習(xí)，學(xué)生可直接參與生產(chǎn)過程，完成一定的生產(chǎn)任務(wù)，培養(yǎng)應(yīng)用知識解決實際問題的能力，是達到國家《卓越工程師教育培養(yǎng)計劃通用標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡稱《通用標(biāo)準(zhǔn)》)中規(guī)定的知識、能力、素質(zhì)的一種高效實踐方式。機械設(shè)計制造及其自動化專業(yè)自2012年被列入省教育卓越計劃(后文簡稱機械卓越工程師)試點專業(yè)，在廣泛調(diào)研和研讀《通用標(biāo)準(zhǔn)》的基礎(chǔ)上，將頂崗實習(xí)模式列入了實踐培養(yǎng)方案中。當(dāng)前首屆畢業(yè)生已經(jīng)走上工作崗位，第2屆學(xué)生頂崗實習(xí)也已進行完畢。從畢業(yè)生就業(yè)、工作情況和當(dāng)前學(xué)生的實習(xí)效果來看，頂崗實習(xí)模式成效顯著，特別適合于小班教學(xué)、特色培養(yǎng)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)機制。
1頂崗實習(xí)模式的實施內(nèi)容和措施
1.1嚴(yán)格導(dǎo)師與學(xué)生選拔程序
通過廣泛的企業(yè)調(diào)研和征求意見，專業(yè)課程主講教師及企業(yè)導(dǎo)師達成共識，將頂崗實習(xí)列為重要實踐環(huán)節(jié)，制定了嚴(yán)格的學(xué)生和導(dǎo)師選拔程序。首先組建了由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)為組長的實施小組，由教學(xué)系主任、“雙師型”教師共同組成選拔、培養(yǎng)、考核小組。在新生入學(xué)初期，組長親自做動員，全面說明“機械卓越工程師”的培養(yǎng)目標(biāo)、方法和實施方案，依據(jù)自愿報名、擇優(yōu)選擇的原則，同時兼顧地區(qū)和性別，每年遴選25名～30名學(xué)生單獨編班。選拔師德高尚、愛崗敬業(yè)、教學(xué)水平高、實踐能力強的教師擔(dān)任主要專業(yè)課的授課任務(wù)，選拔實踐經(jīng)驗豐富的“雙師型”教師作為校內(nèi)導(dǎo)師，選拔合作企業(yè)的工程技術(shù)人員、高級技工擔(dān)任校外指導(dǎo)教師。通過座談會、實地考察實習(xí)企業(yè)、共同參加行業(yè)會議等形式，創(chuàng)造校內(nèi)外導(dǎo)師間交流溝通的機會，共同商議培養(yǎng)事宜。在大學(xué)2年級時召開師生見面會，師生共同學(xué)習(xí)培養(yǎng)方案，討論教學(xué)方法。導(dǎo)師在了解學(xué)生的思想動態(tài)、學(xué)習(xí)狀況、愛好和特長的基礎(chǔ)上，根據(jù)實習(xí)單位崗位和生產(chǎn)情況，與企業(yè)主管人員商討安排實習(xí)崗位。
1.2頂崗實習(xí)的內(nèi)容具體化
《通用標(biāo)準(zhǔn)》要求本科層次工程師具有在現(xiàn)場“分析并解決工程問題的能力，能夠參與生產(chǎn)及運作系統(tǒng)的設(shè)計，并具有運行和維護能力”。根據(jù)學(xué)校在建材行業(yè)的特色和優(yōu)勢，選擇建材裝備制造企業(yè)、建材裝備運行企業(yè)進行“頂崗實習(xí)”，使學(xué)生全面掌握機械設(shè)計與制造、設(shè)備運行維護、企業(yè)管理知識。每一個崗位都經(jīng)過慎重選擇，提前規(guī)劃“頂崗實習(xí)”內(nèi)容，既考慮學(xué)生的知識層面，又兼顧企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)情況。(1)選擇建材裝備制造企業(yè)，安排學(xué)生到設(shè)計、工藝、生產(chǎn)、裝配、調(diào)度等崗位，學(xué)習(xí)有關(guān)典型零件設(shè)計計算、工藝規(guī)程編制、加工裝配操作、生產(chǎn)管理等知識。分配崗位以零件追蹤為原則，選擇傳動軸、大齒圈、軸瓦、搖臂、磨輥等典型零部件為實習(xí)崗位輪換的載體。跟蹤一個零件的設(shè)計、加工、裝配全過程后，基本上就可以掌握裝備制造企業(yè)的機床類型、加工方法、管理模式。(2)選擇建材裝備運行企業(yè)。安排學(xué)生從原料進廠開始到水泥包裝運輸出廠的各個崗位輪換，跟隨班組參與設(shè)備故障檢測和維修，學(xué)習(xí)水泥生產(chǎn)成套設(shè)備的運行、維護、檢修及水泥工藝流程方面的知識。實習(xí)崗位以物料流程系統(tǒng)劃分，包括原料采集破碎預(yù)均化、生料粉磨、熟料燒成、水泥粉磨、包裝運輸5個環(huán)節(jié)。每個環(huán)節(jié)均有多個崗位，機修車間、化驗室和中控室為綜合性實習(xí)崗位。一般兩人一組，跟隨生產(chǎn)崗位工人進行設(shè)備巡檢、故障排查、采樣分析、設(shè)備維修等工作，并組織學(xué)生參與技術(shù)改造項目小組，鼓勵學(xué)生提合理化建議，編制實施方案、繪制施工圖紙等。
1.3創(chuàng)新實習(xí)效果評價機制
延伸“校企雙導(dǎo)師”管理模式到具體崗位，完善實習(xí)效果評價機制。創(chuàng)新性地提出“1日1記”實習(xí)報告模式，要求學(xué)生根據(jù)當(dāng)天崗位工作內(nèi)容，實事求是記錄實習(xí)收獲，寫出自我評價，崗位導(dǎo)師和帶隊老師簽字后，交給學(xué)校導(dǎo)師總結(jié)反饋、給以指導(dǎo)。這種方式避免了其他實習(xí)階段學(xué)生不記錄、編造或抄襲實習(xí)報告的現(xiàn)象，督促學(xué)生自我認(rèn)知、自我反省、自我提高。不定期地召開討論會，學(xué)生互評實習(xí)記錄，在比較中及時找出不足，相互促進。“1日1記”模式，促進了學(xué)生對崗位實習(xí)的重視，企業(yè)也可以從學(xué)生的表現(xiàn)和對崗位知識的接受能力方面考核學(xué)生，為單位挑選到優(yōu)秀員工。學(xué)校可以根據(jù)企業(yè)導(dǎo)師反饋的信息來檢驗教學(xué)質(zhì)量、評價學(xué)生素質(zhì)，及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的畢業(yè)生。實施效果證明，學(xué)生們非常愿意接受崗位導(dǎo)師和帶隊老師的現(xiàn)場指導(dǎo)。
2存在問題和對策
2.1頂崗實習(xí)增加了企業(yè)成本
學(xué)生在校理論知識學(xué)習(xí)時間和實踐操作環(huán)節(jié)被壓縮，導(dǎo)致其適應(yīng)實習(xí)崗位的能力不足。接收企業(yè)要投入很多人力、物力，培養(yǎng)和管理學(xué)生，抬高了企業(yè)生產(chǎn)成本。企業(yè)不怕學(xué)生學(xué)技術(shù)，就怕出安全事故。只是迫于校企合作協(xié)議，接收了硬塞進來的實習(xí)生。因此，學(xué)校教育要主動適應(yīng)區(qū)域、行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要，有針對性地調(diào)整和設(shè)置專業(yè)課程，培養(yǎng)學(xué)生快速勝任工作崗位的能力，實習(xí)單位也可以發(fā)現(xiàn)有用之才培養(yǎng)之，提前解決學(xué)生就業(yè)問題，形成良好的校企合作關(guān)系。
2.2生產(chǎn)任務(wù)和指導(dǎo)學(xué)生相矛盾
在與企業(yè)的合作中，難免遇到生產(chǎn)任務(wù)和指導(dǎo)學(xué)生的矛盾。技術(shù)性強的崗位需要企業(yè)抽調(diào)骨干力量對學(xué)生進行培訓(xùn)和“傳、幫、帶”，增加了企業(yè)員工工作量。矛盾難以解決時，只能安排學(xué)生到不需要太多技能的簡單勞動崗位上，客觀上降低了人才培養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)。特別是需要持證上崗的崗位，學(xué)生只能跟隨班組觀看操作，崗位導(dǎo)師雖然實踐經(jīng)驗豐富，但往往缺乏理論知識，不善講解和交流，導(dǎo)致實習(xí)學(xué)生一直都是“看客”，因不能融入生產(chǎn)出現(xiàn)厭倦情緒。這就要求學(xué)校導(dǎo)師加大對學(xué)生指導(dǎo)力度，提高自身實踐指導(dǎo)技能。
2.3高實習(xí)成本加重家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)
卓越班實習(xí)時間長，住宿、餐飲、交通費用支出大，加重了學(xué)生家庭經(jīng)濟負(fù)擔(dān)。工科類、特別是機械類專業(yè)的學(xué)生在實習(xí)期間很難為企業(yè)創(chuàng)造效益，要求企業(yè)發(fā)工資或補助顯然不合適。有些家庭困難的學(xué)生會提出不參加“頂崗實習(xí)”，而去從事與專業(yè)無關(guān)的“掙工資”工作。實習(xí)成本制約了學(xué)生專業(yè)技能發(fā)展，甚至有些優(yōu)秀學(xué)生會放棄專業(yè)，造成國家教育投資的浪費。當(dāng)前，一些經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)政府為到設(shè)定實習(xí)基地、參加崗位實習(xí)的畢業(yè)生提供資助，不失為解決問題的好方法。但企業(yè)和其他社會組織同樣是高校人才培養(yǎng)的利益相關(guān)者，通過理順各自在大學(xué)生實習(xí)中承擔(dān)的社會責(zé)任，問題才能得到徹底解決。
2.4實習(xí)承擔(dān)單位對安全責(zé)任有顧慮
企業(yè)支持是卓越工程師計劃實施的重要保障。我校為水泥行業(yè)培養(yǎng)了大批優(yōu)秀人才，河南地區(qū)及周邊水泥企業(yè)對學(xué)校實習(xí)一直都是大力支持的。“頂崗實習(xí)”期間，學(xué)生與工人同崗位作業(yè)，無形中增加了企業(yè)安全生產(chǎn)管理成本。企業(yè)負(fù)責(zé)人常說:不怕學(xué)生學(xué)技術(shù)，就怕出安全事故。盡管學(xué)校愿意簽訂安全協(xié)議，一切安全問題自負(fù)，但仍然難以打消企業(yè)的顧慮。承擔(dān)實習(xí)企業(yè)實際上是為國家發(fā)展做貢獻，為整個行業(yè)培養(yǎng)和儲備人才。如果國家能夠在財稅制度方面給予優(yōu)惠措施和激勵機制，或給以項目投資的政策性扶持等，將會給愿意長期接受學(xué)生實習(xí)的企業(yè)以信心和鼓勵，創(chuàng)造一個校企合作共贏的人才培養(yǎng)格局。
3結(jié)語
頂崗實習(xí)是培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才的有效模式，要求學(xué)校理論教學(xué)要及時調(diào)整，主動適應(yīng)行業(yè)經(jīng)濟和社會發(fā)展變化，使學(xué)生能夠快速勝任工作崗位。學(xué)生從“頂崗實習(xí)”中獲得知識和解決問題的技能，需要崗位導(dǎo)師和學(xué)校導(dǎo)師的共同指導(dǎo)。設(shè)計具有專業(yè)特色的頂崗實習(xí)內(nèi)容要求指導(dǎo)教師熟悉專業(yè)產(chǎn)品、崗位設(shè)置、企業(yè)運行模式，培養(yǎng)一支實踐經(jīng)驗豐富的雙師型導(dǎo)師隊伍是當(dāng)務(wù)之急。
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關(guān)鍵詞 頂崗實習(xí) 管理模式 政府參與
中圖分類號：G47 文獻標(biāo)識碼：A
2006年教育部提出的《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高〔2006〕16號），①2009年3月，《關(guān)于加快高等職業(yè)教育改革促進高等職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)的通知》，②充分強調(diào)了頂崗實習(xí)是高職學(xué)生培養(yǎng)過程的重要環(huán)節(jié)。在此背景下，各高職院校對頂崗實習(xí)管理模式進行了研究和探索，取得了一定的成果，如：深圳信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院的學(xué)校、企業(yè)“雙線并行”管理模式、湖南交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院開發(fā)了“頂崗實習(xí)監(jiān)控管理系統(tǒng)”、廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院執(zhí)行“三點一線” 管理模式、平頂山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的“四定一保”管理等。但各院校運行情況不一，質(zhì)量也大不相同。
1 頂崗實習(xí)管理存在的問題
雖然各高職院校為提高頂崗實習(xí)質(zhì)量，均采取了一些措施，但從實施與管理過程來看，仍然存在諸多問題。③
1.1 實習(xí)內(nèi)容與學(xué)生專業(yè)對口率較低
頂崗實習(xí)的目的是通過在實際崗位上的鍛煉，使學(xué)生不僅可以將所學(xué)的理論知識與生產(chǎn)實踐結(jié)合起來，提高實踐動手能力；還可以使學(xué)生從真實生產(chǎn)場景的鍛煉獲得職業(yè)體驗，提高基本職業(yè)素養(yǎng)，并最終實現(xiàn)順利就業(yè)。而由于實習(xí)單位由學(xué)校安排、校外實習(xí)基地缺少、企業(yè)技術(shù)保密等原因扎堆實習(xí)，使得學(xué)生不能在對口專業(yè)崗位上實習(xí)，難以實現(xiàn)頂崗實習(xí)預(yù)期目的。
1.2 管理難度大，頂崗實習(xí)效果難以保證
頂崗實習(xí)單位分散性大，學(xué)生的流動性大，實習(xí)過程中主要靠學(xué)生自動聯(lián)系指導(dǎo)老師，導(dǎo)致實習(xí)常常處于失控和半失控狀態(tài)，而且實習(xí)單位和崗位不一定符合頂崗實綱的要求，導(dǎo)致管理成本和難度增加。造成這種狀態(tài)的原因主要有三點：一是指導(dǎo)教師數(shù)量、經(jīng)費和時間有限，導(dǎo)致其沒有特殊情況不會主動和實習(xí)學(xué)生聯(lián)系。二是學(xué)生經(jīng)常更換單位和手機號碼，如果學(xué)生不及時主動聯(lián)系教師，教師很難找到學(xué)生。三是教師為了讓學(xué)生抓緊實習(xí)，也會對這部分學(xué)生存在遷就心理，降低實習(xí)的要求。這些都將會導(dǎo)致學(xué)生的專業(yè)實習(xí)處于失控狀態(tài)。
1.3 頂崗實習(xí)期間部分學(xué)生頻繁跳槽
因以下幾方面原因：（1）學(xué)生不適應(yīng)新環(huán)境新的生活，缺乏及時疏導(dǎo)，形成心理影響；（2）與企業(yè)職工人際關(guān)系不協(xié)調(diào)，產(chǎn)生孤獨感；（3）勞資關(guān)系不穩(wěn)定，待遇低、勞動強度大、日工作時間長，雙方滿意度不同；（4）企業(yè)位置偏僻，生活設(shè)施不配套，日常生活不便等，導(dǎo)致部分學(xué)生的頻繁跳槽，既影響企業(yè)的正常生產(chǎn)和學(xué)生的發(fā)展，也不利于學(xué)校對頂崗學(xué)生的管理。
1.4 學(xué)生在崗利益得不到保證
目前頂崗實習(xí)普遍現(xiàn)狀是學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生三方共同參與完成，學(xué)校和企業(yè)是管理方。而在企業(yè)與學(xué)生之間發(fā)生勞動糾紛時，如拖欠學(xué)生工資、強制節(jié)假日加班、延長工作時間及降低勞動報酬等，而學(xué)生作為弱勢方通常不能得到及時、滿意的答復(fù)。學(xué)校由于不是企業(yè)的管理方，只能與企業(yè)進行協(xié)調(diào)，不能強制企業(yè)改變不合理的用工制度。因此，部分頂崗學(xué)生的合法權(quán)益得不到有效的保證。
2 政府參與、學(xué)校、企業(yè)三方共管的管理模式
我們在借鑒其他院校成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對“政府參與、學(xué)校、企業(yè)三方共管”的頂崗實習(xí)管理模式進行了探索和實踐，通過合作使海門沿江經(jīng)濟開發(fā)區(qū)管委會（以下簡稱管委會）參與到我校頂崗實習(xí)的組織與實施過程中，形成“政府參與”的頂崗實習(xí)管理模式，對頂崗實習(xí)的質(zhì)量進行全過程的管理。
2.1 利用政府橋梁，形成三方共管體系
新形勢下，政府既是企業(yè)的管理者，熟悉各家企業(yè)的情況，又是企業(yè)的服務(wù)者，為企業(yè)解決招工難的實際困難。管委會為學(xué)校和企業(yè)合作搭建平臺，有效實現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校的信息溝通，使學(xué)校有穩(wěn)定實習(xí)和就業(yè)基地，并監(jiān)督、管理企業(yè)的用工情況。學(xué)校對頂崗實習(xí)教學(xué)負(fù)責(zé)學(xué)生的思想教育、崗前動員和培訓(xùn)、實習(xí)方案設(shè)計等工作。企業(yè)負(fù)責(zé)企業(yè)文化和安全教育、實習(xí)崗位設(shè)計和輪換、考勤、考評等。管委會、學(xué)校、企業(yè)分工合作，共同負(fù)責(zé)頂崗實習(xí)的組織、管理和實施，形成三方共管的管理體系。
2.2 規(guī)范企業(yè)行為，為學(xué)生提供保障
通過對頂崗實習(xí)中遇到的問題進行分析，在現(xiàn)階段經(jīng)濟發(fā)展形勢下，我們認(rèn)為頂崗實習(xí)管理模式需要向“政府積極參與”的模式轉(zhuǎn)變，政府在學(xué)校與企業(yè)之間發(fā)揮橋梁作用，協(xié)調(diào)學(xué)校、學(xué)生和企業(yè)的關(guān)系，提供法律與政策支持。政府可以規(guī)范企業(yè)用工制度，如實踐中“管委會”規(guī)定學(xué)生在企業(yè)的實習(xí)期為3～6個月，企業(yè)不得延長實習(xí)期；規(guī)定實習(xí)期最低工資；管委會勞動部門直接對違規(guī)用工企業(yè)進行處罰等，規(guī)避拖欠工資、延長日工作時間、降低待遇低及增加勞動強度大等問題。管委會還配有專門人員負(fù)責(zé)監(jiān)督園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)廠家的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，最大限度地保障了學(xué)生的權(quán)益。
2.3 實習(xí)企業(yè)集中，便于學(xué)生管理
開發(fā)區(qū)現(xiàn)有生物、制藥、化工及其他企業(yè)100多家，吸引了眾多畢業(yè)生前往就業(yè)。為了及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，目前園區(qū)定期派專職管理人員到各企業(yè)了解學(xué)生的實習(xí)狀況，并反饋給學(xué)校。
此外，園區(qū)充分利用學(xué)校的科研力量，幫助企業(yè)解決在生產(chǎn)過程中遇到的實際問題，這樣我們頂崗實習(xí)指導(dǎo)教師經(jīng)常到企業(yè)生產(chǎn)一線，一方面解決企業(yè)的問題，促進了產(chǎn)學(xué)研的發(fā)展，另一方面可以經(jīng)常與學(xué)生見面，對學(xué)生進行指導(dǎo)，保證了頂崗實習(xí)的質(zhì)量。同時發(fā)揮人性化管理，考慮到開發(fā)區(qū)遠(yuǎn)離市區(qū)，在開發(fā)區(qū)的生活區(qū)建造了設(shè)施齊全的大學(xué)生宿舍樓，由廠方提供相應(yīng)的活動設(shè)施。為了豐富了學(xué)生的業(yè)余生活，還撥出專款，組織園區(qū)內(nèi)的學(xué)生舉行各種比賽，如卡拉OK大賽、籃球賽、象棋等文體娛樂活動。這些人性化管理措施使得學(xué)生能夠安心在企業(yè)工作。
3 頂崗實習(xí)的組織與實施
完善的頂崗實習(xí)工作流程，分為四個階段。④
3.1 協(xié)議簽署階段
管委會組織園區(qū)的企業(yè)到學(xué)校舉辦專場招聘會，學(xué)校與管委會、企業(yè)簽訂校企合作協(xié)議，作為校企合作長期發(fā)展的指導(dǎo)文件；學(xué)生與企業(yè)進行雙向選擇，簽訂就業(yè)協(xié)議，明確雙方的責(zé)任與義務(wù)。
3.2 準(zhǔn)備階段
首先，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、管委會專職人員、企業(yè)管理人員、指導(dǎo)老師、學(xué)生工作負(fù)責(zé)人和學(xué)生代表成立頂崗實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組，召開頂崗實習(xí)動員大會，介紹實習(xí)的總體安排，讓學(xué)生了解實習(xí)的全過程，正確認(rèn)識項目教學(xué)的真正目的，端正學(xué)習(xí)態(tài)度。其次，學(xué)校和企業(yè)以提高學(xué)生技能與素質(zhì)為目標(biāo)，制定各專業(yè)實踐教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計和落實頂崗實習(xí)任務(wù)。最后，在學(xué)生了解相關(guān)安全管理規(guī)定的基礎(chǔ)上，學(xué)生向?qū)W校報批離校實習(xí)，并告知家長學(xué)生的實習(xí)地點。
3.3 實施階段
學(xué)生到崗后，政府勞動部門與企業(yè)對學(xué)生進行崗前培訓(xùn)和安全教育。在具體實施過程中，指導(dǎo)老師可利用通信、網(wǎng)絡(luò)或現(xiàn)場指導(dǎo)等多種方式，加強對學(xué)生的教學(xué)指導(dǎo)，為學(xué)生輔導(dǎo)答疑，對頂崗實習(xí)過程實行遠(yuǎn)程管控。企業(yè)指導(dǎo)老師根據(jù)專業(yè)教學(xué)目標(biāo)與課程教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生進行現(xiàn)場指導(dǎo)，并及時通過在線頂崗實習(xí)管理平臺與學(xué)校指導(dǎo)老師溝通。管委會相關(guān)部門派出人員適時到企業(yè)檢查學(xué)生的實習(xí)、工作情況，通過校園頂崗實習(xí)管理平臺及時反饋到學(xué)校，實現(xiàn)真正的在線控制，避免“放羊現(xiàn)象”。學(xué)生與企業(yè)發(fā)生糾紛時，學(xué)生既可以向?qū)W校反映，也可以到管委會勞動部門申述，由管委會勞動部門同學(xué)校、企業(yè)共同處理，保證學(xué)生的合法權(quán)益。
3.4 考核階段
對頂崗實習(xí)進行考核評價的主體是管委會、學(xué)校、企業(yè)三方，共同參與評價標(biāo)準(zhǔn)的制定與評價。頂崗實習(xí)考核由平時工作表現(xiàn)（不僅有企業(yè)的評語，而且有管委會的評語）、企業(yè)考核、實習(xí)報告、實習(xí)答辯表現(xiàn)四部分綜合組成。由管委會管理人員、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)教師組成頂崗答辯小組，通過答辯形式考察學(xué)生頂崗實習(xí)質(zhì)量。將頂崗實習(xí)的工作表現(xiàn)、技能考核、實習(xí)報告以及答辯表現(xiàn)綜合考慮，評定學(xué)生實習(xí)成績，給出頂崗實習(xí)鑒定，三方共同簽發(fā)的《頂崗實習(xí)證書》，從而保證評價與考核的科學(xué)性，達到通過頂崗實習(xí)提高學(xué)生技能及綜合素質(zhì)的目的。
4 效果分析
（1）通過數(shù)年的實踐，“政府參與”頂崗實習(xí)管理的模式不僅有效地穩(wěn)定了我校的實習(xí)場所，而且使學(xué)生在實踐中提高綜合素質(zhì)，提升了創(chuàng)新能力，養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)、勤奮務(wù)實的工作作風(fēng)，提高職業(yè)道德修養(yǎng)，實現(xiàn)了自我提高。近三年，我校畢業(yè)生一次性就業(yè)率都達到99.8%。
（2）充分發(fā)揮了政府的“橋梁”和管理作用。通過政府的參與，有效地建立了學(xué)校與企業(yè)的溝通渠道，促進了校企合作，保證了學(xué)生在頂崗實習(xí)過程中的合法權(quán)益，有效地降低了學(xué)生的跳槽率。如2010年學(xué)生反映某企業(yè)沒有及時履行協(xié)議，管委會勞動部門立即介入，糾正企業(yè)的錯誤，保證了學(xué)生的權(quán)益，穩(wěn)定了學(xué)生的情緒。同時由管委會、學(xué)校組織學(xué)生座談，了解學(xué)生的工作、實習(xí)情況，管委會實現(xiàn)了有效人事管理，進行園區(qū)內(nèi)人才流動。
（3）創(chuàng)新了頂崗實習(xí)管理制度。“政府參與”頂崗實習(xí)管理模式，充分體現(xiàn)了“校企合作，工學(xué)結(jié)合”，實現(xiàn)了三方共管，有效地提高了頂崗實習(xí)質(zhì)量。
注釋
① 教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見[Z].教高[2006]16號.2006.
② 教育部.關(guān)于加快高等職業(yè)教育改革促進高等職業(yè)院校畢業(yè)生就業(yè)的通知[Z].教高[2009]3號.2009.
當(dāng)我在畢業(yè)生人才交流會上向海程邦達國際貨運有限公司投出我的求職簡歷時，我并不知道，這一份簡歷會把我?guī)нM一個怎樣的世界，我將走上一條怎樣的路。心底的自信強溢在臉上，又帶著那樣的迷惑，不安和好奇，參加過三次面試，見到的始終是充滿干勁的臉。我獲得了參加公司培訓(xùn)的機會。也曾有過很多故事，但命運還是讓我走近了你，海程邦達，走近了你，也更讓我充滿了向往和渴望。
短短的五天培訓(xùn)，像一個小小的切口，通過它，我看到了什么是優(yōu)秀，什么是愛崗敬業(yè)，什么是邦達的好員工。五天里，從海運到空運，從報關(guān)到報檢，那么多優(yōu)秀的主管熟練地講著自己工作中的經(jīng)驗。談到公司，談到工作，他(她)們眼睛里閃爍著自信的光芒;談起未來，談起我們，他(她)們言語里盡是關(guān)照。
從1993年的僅4名員工到今天的500多人，這樣傳奇的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，怎能不讓我這樣即將走出校門、踏進社會的的學(xué)生心生敬佩呢!十年啊，短短的十年，從4人到500多人，再到組織機構(gòu)健全、社會口碑良好的公司，這一切就像一塊磁石一樣緊緊的吸引了我。
是的，就是這樣，僅僅三次面試，五天的培訓(xùn)，就讓我對你充滿了向往，邦達，你是好樣的!
二、走進你，讓我斗志昂揚
4月12日，星期一，我來到公司開始實習(xí)，實習(xí)部門是海運部。帶著些許敬畏和幾縷驚慌，我踏進了海運部的辦公區(qū)域。第一站，4月12日至4月17日上午，定艙部;第二站，4月19日至24日上午，拼箱部之美西航線;第三站，4月26日至28日，美加整柜;第四站，4月29日、30日，美東、加拿大拼箱。
A 一步一步走向前——專業(yè)技能的學(xué)習(xí)
作為一個即將畢業(yè)的的大學(xué)生，我很清楚的知道，眼高手低是我們的通病。所以，在自己動手能力還很弱的情況下，我更樂意從最基本的東西學(xué)起、做起，比如發(fā)發(fā)傳真，接接電話什么的。4月12日，實習(xí)的第一天，我就在從座位到傳真機，從傳真機到座位的腳步中度過了。但是我的心很平靜，盡管頭上一直冒著冷汗，但那是怕耽誤師傅們工作的謹(jǐn)慎。
從4月13日，也就是實習(xí)的第二天到4月17日上午，我在定艙部實習(xí)。這條代號為06的航線工作主要是從接受定艙委托書開始的。大致流程為：接受定艙委托后向船公司定艙，主要是通過傳真、電話或者EDI等途徑。然后等船公司回傳定艙確認(rèn)書，收到船公司的確認(rèn)后，給客戶發(fā)入艙通知。這期間要注意船公司的艙位以及運價情況。
4月19日到24日上午和4月29、30日，我是在美西拼箱及美東、加拿大拼箱實習(xí)的。在這兩條航線上實習(xí)，主要是學(xué)習(xí)了如何準(zhǔn)備報關(guān)資料，打印下貨紙4-6聯(lián);怎樣檢查SHIPPING2000里已輸入的資料，特別注意貨物的件、重、尺，然后給客戶發(fā)提單確認(rèn);制作入倉通知、國內(nèi)賬單、預(yù)配單及艙單等等。應(yīng)該說在這兩條航線上我動手實際操作的機會最多，當(dāng)然出錯的時候也不少啊。
4月26日到28日，實習(xí)范圍是美加整柜。這條航線上需要發(fā)的傳真比較多，但是我學(xué)會了不少東西。比如，我學(xué)會了寫派車單，還知道寫派車單時，“裝貨時間”一欄一定要寫明白什么時間到什么地點，是工廠還是貿(mào)易公司。我還學(xué)會了定艙單的制作和更改的書寫，留底文件的整理、歸檔等等。
總之，在上述四條航線上的實習(xí)，基本上完成了“實習(xí)指導(dǎo)書”里應(yīng)該實習(xí)的10條內(nèi)容，像了解航線基本情況，接受與審核委托書，繕制下貨紙，制作集卡聯(lián)系單等。我就是這樣一點一點地學(xué)習(xí)和請教，一步一步地向前走的。本著積極上進的態(tài)度，認(rèn)真、努力地學(xué)習(xí)了海運出口操作的一些最基本的常識和技能，并且理論結(jié)合實際，鍛煉了自己的動手能力。
B 一點一滴的溫暖在心田——實習(xí)指導(dǎo)人的關(guān)照
十四天，短短的實習(xí)時間，卻讓我擁有了無數(shù)位師傅的關(guān)心和關(guān)照。
首先是牛兵和肖國暄師傅。他(她)們兩個工作挺認(rèn)真的，在指導(dǎo)我實習(xí)的時候也比較有耐心。
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[關(guān)鍵詞]高職教育；頂崗實習(xí)；區(qū)域經(jīng)濟；人才培養(yǎng)
[中圖分類號]G642.44 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1008-4738(2011)05-0034-03
頂崗實習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力，提高教育質(zhì)量的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》[2005(16)號]文件中明確指出:“高等職業(yè)院校要保證在校生至少有半年時間到企業(yè)等用人單位頂崗實習(xí)。”因此頂崗實習(xí)也是高職學(xué)生三年在校期間最大的一門課程，必須認(rèn)真對待。
一、調(diào)研背景
十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院為完善學(xué)院人才培養(yǎng)質(zhì)量評估體系，提升畢業(yè)生的就業(yè)競爭力和就業(yè)質(zhì)量，強化服務(wù)社會和區(qū)域經(jīng)濟的功能，繼2009年制訂了具有校本特色的"211"課程體系之后，又引導(dǎo)全院各專業(yè)進行細(xì)致的兩年一次的課程體系和人才培養(yǎng)方案的修訂工作。為此2010學(xué)年院督導(dǎo)專家組在長三角和珠三角地區(qū)進行調(diào)研之后，于2011年上半年又全面開展了"2008級畢業(yè)生市區(qū)頂崗實習(xí)專題調(diào)研”活動，先后完成了問卷設(shè)計、問卷調(diào)查、走訪企業(yè)、數(shù)據(jù)清理分析和撰寫報告等一系列工作，得出了一些較有意義的結(jié)論。通過引導(dǎo)，各專業(yè)普遍認(rèn)識到專業(yè)調(diào)研是構(gòu)建工作過程系統(tǒng)化課程體系的邏輯起點，進一步提高了重視程度。
為做好此項工作，督導(dǎo)專家組分為四個小組，同各自分管系部領(lǐng)導(dǎo)及部分專業(yè)帶頭人一起深入企業(yè)調(diào)研。先由實習(xí)學(xué)生和相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)人填寫調(diào)查問卷，再分別召開座談會。此次調(diào)研共有16家企業(yè)、48名企業(yè)負(fù)責(zé)人和179名頂崗實習(xí)生參與了問卷調(diào)查和座談。
二、頂崗情況簡要分析
1.企業(yè)方面。企業(yè)普遍認(rèn)為我院學(xué)生適應(yīng)崗位快，動手能力強，紀(jì)律性較好，并對深度開展校企合作持歡迎態(tài)度。大中型企業(yè)未來的基層管理骨干主要瞄準(zhǔn)的也是高職畢業(yè)生。但同時也認(rèn)為許多學(xué)生主動學(xué)習(xí)意識不夠，缺乏挫折教育，自我心理調(diào)適能力不強；少數(shù)學(xué)生比較浮躁，不能很好地把個人發(fā)展目標(biāo)與公司的發(fā)展遠(yuǎn)景融合。企業(yè)并不只看重學(xué)生的學(xué)習(xí)成績，更需要具有較高綜合素質(zhì)的學(xué)生，他們提出的很多意見是關(guān)于加強大學(xué)生綜合素質(zhì)教育工作方面的，如責(zé)任心、自信心、吃苦耐勞、團隊精神等。
2.學(xué)生方面。被調(diào)查學(xué)生普遍認(rèn)為企業(yè)的時間觀念、質(zhì)量意識及管理制度嚴(yán)格，最大的收獲是體會到與人溝通、團隊協(xié)作等能力的重要性。但大中型企業(yè)生產(chǎn)流程往往是固定的，長時間單調(diào)地在同一崗位重復(fù)工作，難以滿足學(xué)生希望能夠全面發(fā)展的需求，易導(dǎo)致學(xué)生產(chǎn)生抵觸情緒，從而表現(xiàn)為在工作中缺乏積極性和主動性。
3.管理方面。無論是企業(yè)方還是校方，一般都很難及時對學(xué)生生活、技能和思想等方面的問題進行指導(dǎo)和排解，忽視學(xué)生頂崗實習(xí)過程的考核。學(xué)生到了企業(yè)后，很難適應(yīng)身份的迅速轉(zhuǎn)變。在大中型企業(yè)中工作技術(shù)含量低，而小型企業(yè)環(huán)境待遇又較差，勞動時間普遍很長，導(dǎo)致學(xué)生心態(tài)不穩(wěn)，孤獨感與抱怨失望情緒常有，很多學(xué)生選擇自行跳槽，存在安全隱患。
4.校企合作方面。在調(diào)查中，實習(xí)學(xué)生普遍反映在校企合作較好的引進企業(yè)工作有“家”的感覺，企業(yè)也十分關(guān)心畢業(yè)生，并能夠就業(yè)，達到了“雙贏”。但也有些引進企業(yè)不僅未接納畢業(yè)生，在校生也很難進入，與學(xué)院“雙園融合”的辦學(xué)模式相悖。
5.實習(xí)安排方面。頂崗實習(xí)安排常與企業(yè)需求時間有偏差。各專業(yè)一般將頂崗實習(xí)安排在第六學(xué)期，但行業(yè)企業(yè)一般有淡旺季之分，如某些加工型企業(yè)由于訂單時間緊、生產(chǎn)任務(wù)重需要補充員工時，學(xué)校不能打亂教學(xué)計劃，將正在上課的學(xué)生送到企業(yè)，坐失許多頂崗實習(xí)的時機。因此，“剛?cè)岵钡慕虒W(xué)管理模式亟待建立。
6.對區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展支撐和服務(wù)作用不夠明顯。十堰地區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，專業(yè)不對口、經(jīng)濟待遇低和外地生源留不住等都影響學(xué)生在本地實習(xí)工作的穩(wěn)定。另外地方上企業(yè)分散，規(guī)模小，許多中小企業(yè)接納學(xué)生頂崗實習(xí)主要從功利角度考慮，無法滿足學(xué)生頂崗實習(xí)的基本要求。
三、提高高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的一些想法與建議
(一)地方政府應(yīng)當(dāng)為高職頂崗實習(xí)營造良好的大環(huán)境
高職院校首要的任務(wù)是為地方經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展培養(yǎng)出大批“用得上，留得住”的高技能專門人才，尤其是設(shè)在地市州的院校。國家之所以要求原則上每個地市州都設(shè)置一所高職院校，目的正在于此，即為地方經(jīng)濟發(fā)展培養(yǎng)更多的人才。十堰市提出的“一主四大”(即以汽車產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，大力發(fā)展旅游、水電、生物醫(yī)藥、綠色食品等產(chǎn)業(yè))發(fā)展戰(zhàn)略，對學(xué)院汽車、旅游、環(huán)化、機電等系的專業(yè)群建設(shè)和人才培養(yǎng)方案的制訂具有重要指導(dǎo)意義。地方政府也應(yīng)根據(jù)本地實際，進一步落實國家有關(guān)政策，對區(qū)域內(nèi)行業(yè)企業(yè)接納頂崗實習(xí)予以具體的經(jīng)濟或政策等方面的規(guī)范和激勵，如專項資金扶持、減免稅收等。地方經(jīng)濟對人才的合理使用反過來可以更有利地促進高等職業(yè)教育對人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高。
(二)進一步規(guī)范頂崗實習(xí)運行機制
頂崗實習(xí)作為一門重要的綜合性課程，它由學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共同參與，具有管理主體多元化、實習(xí)地點分散化、實習(xí)內(nèi)容多樣化等特點[4]，應(yīng)規(guī)范組織與管理，完善考核評價體系。選擇頂崗實習(xí)場所應(yīng)當(dāng)區(qū)別服務(wù)類和制造類專業(yè)，優(yōu)先考慮專業(yè)是否對口，而不是管理難度。由于頂崗實習(xí)學(xué)生首先面對的是身份的本質(zhì)性轉(zhuǎn)變，即由“學(xué)生”到“員32'’，由“客人”到“主人”，校企雙方首先要有針對性地對學(xué)生進行頂崗實習(xí)前的教育和培訓(xùn)，重點應(yīng)當(dāng)是“態(tài)度”。如廠規(guī)、挫折教育、主人翁意識、安全教育等。明確頂崗實習(xí)目的、責(zé)任和任務(wù)，讓學(xué)生盡快適應(yīng)工作環(huán)境；其次，要注意學(xué)生在實習(xí)中的精神關(guān)懷，各系不僅要安排輔導(dǎo)員對學(xué)生進行日常管理，維護學(xué)生的合法利益，更要選派足夠的專業(yè)骨干教師同企業(yè)指導(dǎo)教師一起對學(xué)生進行技能指導(dǎo)，同時兼顧完成教育部所規(guī)定的專業(yè)教師下企業(yè)鍛煉任務(wù)；最后，要明確頂崗實習(xí)階段考核的評價主體是校企雙方，應(yīng)共同制定評價標(biāo)準(zhǔn)，從工作紀(jì)律、安全規(guī)范、技能水平和實習(xí)報告等方面，對學(xué)生的頂崗實習(xí)成績進行綜合評價，不斷提高學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。總之，必須把頂崗實習(xí)看成是學(xué)生最大、最重要的一門課程，才能讓學(xué)生真正受益。
(三)加快"21l”課程體系及學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的實施力度
十堰職院在借鑒國家示范院校先進經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合校情，形成了具有校本特色的"21l”工作過程系統(tǒng)化的課程體系。其中“2”分別是“公共平臺、專業(yè)基礎(chǔ)平臺課程”，“1”指學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程(群)，另一個“l(fā)”是指素質(zhì)拓展子體系課程。同時，允許各專業(yè)根據(jù)專業(yè)個性要求，另行設(shè)立“集中學(xué)習(xí)實訓(xùn)”，但希
望逐步融入。專業(yè)建設(shè)要主動根據(jù)社會和市場需要，調(diào)整高等職業(yè)教育的目標(biāo)、課程內(nèi)容和教學(xué)方式，設(shè)計并完善與頂崗實習(xí)相配套的課程體系，增強畢業(yè)生的社會競爭力。另外要加強學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)教育。學(xué)生具有良好的愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團隊協(xié)作、溝通交流、安全防范等職業(yè)素質(zhì)，是提高頂崗實習(xí)質(zhì)量與效率的一個必要條件。目前，一些學(xué)生在頂崗實習(xí)時中途撤離，其原因大都折射出了職業(yè)綜合素養(yǎng)方面的某種缺失，而這種缺失又跟職業(yè)素質(zhì)教育的缺失緊密相關(guān)。所以，絕不能忽視學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。因此，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程中要體現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一的設(shè)計。這些方面也是培養(yǎng)學(xué)生的方法能力和社會能力的重要途徑。
(四)應(yīng)進一步規(guī)范引企入校工作
學(xué)院“雙園融合”辦學(xué)模式的一個重要方面是校園與產(chǎn)業(yè)園融為一體。學(xué)院要同企業(yè)建立長效、共贏的機制，通過調(diào)研、洽談，建立一批較為穩(wěn)固的頂崗實習(xí)基地。學(xué)院可以一方面委派老師到企業(yè)進行培訓(xùn)學(xué)習(xí)，了解企業(yè)的人才需求和企業(yè)所倡導(dǎo)的文化精神，積極參與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營，與企業(yè)合作開發(fā)產(chǎn)品，合作開展應(yīng)用技術(shù)研究、推廣、咨詢和員工培訓(xùn)等工作，把合適的產(chǎn)品、案例引入課堂等；另一方面企業(yè)積極參與學(xué)院建設(shè)，合作辦專業(yè)，開發(fā)課程、教材，開展頂崗實習(xí)的教學(xué)與管理。校企雙方人員相互聘任或兼職，在設(shè)備、技術(shù)、人力等方面真正實現(xiàn)資源共享。另外，學(xué)院對引進企業(yè)的性質(zhì)、規(guī)模，以及對學(xué)院教學(xué)工作的支撐要有較明確的規(guī)定。對于較好企業(yè)應(yīng)給予適當(dāng)表彰，作用不大的企業(yè)要有定期退出機制。
(五)靈活調(diào)整頂崗實習(xí)開展的時間
可依據(jù)行業(yè)企業(yè)多樣化和個性化需求特點，將半年時間劃分為兩次三次或四次進行頂崗實習(xí)，實行工學(xué)結(jié)合。但是，這些安排應(yīng)當(dāng)在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)出來。否則，也易沖擊正常的教學(xué)秩序。
四、結(jié)束語
十堰職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)過數(shù)年努力奮斗，已被確定為國家級骨干和省級示范性高職院校建設(shè)單位。在建設(shè)方案和任務(wù)書中明確提出要以服務(wù)十堰市及周邊區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展為宗旨，緊密結(jié)合區(qū)域產(chǎn)業(yè)特點和優(yōu)勢，對人才培養(yǎng)模式、社會服務(wù)能力建設(shè)等方面進行大力調(diào)整。而只有深入到企業(yè)生產(chǎn)一線，與企業(yè)技術(shù)人員、管理人員交流，聽取畢業(yè)生對教學(xué)的評價，才會讓人覺察到專業(yè)教學(xué)與相關(guān)的職業(yè)要求有多大差距，才會真正提高頂崗實習(xí)課程的教學(xué)質(zhì)量。所以，學(xué)院需要地定期對本校畢業(yè)生、頂崗實習(xí)生的主要用人單位進行調(diào)研，從供需兩方面獲得信息，全面幫助學(xué)院調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)、改進培養(yǎng)內(nèi)容和方式，從而提高培養(yǎng)質(zhì)量和畢業(yè)生的就業(yè)競爭力，真正體現(xiàn)“服務(wù)為宗旨，就業(yè)為導(dǎo)向”的高職辦學(xué)方向。
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1、當(dāng)我工作以后，我才會發(fā)現(xiàn)專業(yè)知識是多么的重要。如我學(xué)的機電一體化。機械原理，機械制圖，電氣知識這些是必須知道的，因為在日常工作中要處處用到。但我要想提高我的工作效率，工作質(zhì)量，這些知識只是知道是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不行的，而是要精通。做為生產(chǎn)技術(shù)，在我們公司來說就是設(shè)備方面的權(quán)威，若沒有扎實的機械知識，在這方面你怎能服人？
2、不但有良好的工作態(tài)度，而且要有很好的表現(xiàn)力。踏踏實實做人，老老實實做事。
3、團結(jié)協(xié)作，善于溝通。團結(jié)協(xié)作指的是部門內(nèi)部。這個部門不止一個人，部門成員團結(jié)起來，發(fā)揮集體的力量，善于溝通是指部門之間。任何一個公司都是由眾多部門組成的。部門之間的溝通是必要的也是必須的。所以，團結(jié)、溝通是非常必要的！總之，用知識武裝起自己來，學(xué)會做人，學(xué)會做事，才能成功！
實習(xí)雖已結(jié)束，但卻有重大的意義。它使我看到了自己的不足，也使我看到了自己的長處，并鍛煉了我各方面的能力，感謝公司的培養(yǎng)，感謝我的上級對我言傳身教的悉心指導(dǎo)，我一定會以積極主動，自信，充滿激情的心態(tài)去面對以后的工作。
機械頂崗個人實習(xí)自我鑒定2
畢業(yè)實習(xí)是每個大學(xué)本科畢業(yè)生必修的一門課程，也是十分重要的一門人生必修課，是個人綜合能力的檢驗，除了基礎(chǔ)知識功底深厚外，還需有一定的實踐動手能力，操作能力，應(yīng)付突發(fā)故障的能力，還要求有較強的表達能力，同時還要善于思考。另外，還必須有較強的應(yīng)變能力和堅強的毅力。這短短的在杭州下沙兩個月實習(xí)，讓我深深體會到了積累知識的重要性，我獲益匪淺。
一、關(guān)于實習(xí)公司
我所實習(xí)的杭州麗偉電腦機械有限公司，是在國內(nèi)最著名的數(shù)控機床制造商之一，它經(jīng)過20余年的成長與發(fā)展，其產(chǎn)品的技術(shù)水平一直處于行業(yè)的領(lǐng)先地位，杭州麗偉生產(chǎn)的產(chǎn)品系列有：
1、 v 系列立式加工中心（線軌），廣泛應(yīng)用于汽車、摩托車零部件、模具行業(yè)。
2、mv—i 系列立式加工中心（線軌）
3、t—系列高速化精致化數(shù)控車床（線軌）和車銑復(fù)合式車削中心機等系列產(chǎn)品。
二、實習(xí)的內(nèi)容
在老師的推薦下，我正式走進麗偉開始了實習(xí)工作。由于我是應(yīng)屆畢業(yè)生，本身對企業(yè)的機構(gòu)等都很陌生，公司讓以師傅帶徒弟的方式，指導(dǎo)我的日常實習(xí)。在我?guī)煾档臒嵝闹笇?dǎo)下，我對機床裝配有了初步的了解，并積極參與相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的管理理論知識以及所學(xué)的相關(guān)知識對照實際工作，用理論知識加深對實際工作的認(rèn)識，用實踐驗證大學(xué)所學(xué)確實有用。以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)。跟公司同事一樣上下班，協(xié)助同事完成部門工作；又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實踐知識。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強的工作能力和勤奮好學(xué)來適應(yīng)公司的工作，完成公司的任務(wù)。簡短的實習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。
在公司我主要的工作是協(xié)助師父裝配一些機床，由于缺乏經(jīng)驗，我在期間還弄壞了一些工具，也走了很多彎路，給師傅及同事的工作帶來了很多麻煩，但是我們師父他沒批評我，而是讓我繼續(xù)認(rèn)真的把事情做好，我很受鼓舞，同時也很努力的去把事情做好。
三、實習(xí)的提高與收獲
實習(xí)生活，感觸是很深的，提高的方面很多，但對我來說最主要的是動手能力的進步。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學(xué)以至用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實際的知識，實際操作、演練的機會。自走進麗偉開始我本著積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動的參與機床裝配，并對企業(yè)公司結(jié)構(gòu)的熟悉，讓自己以最快的速度融入公司，發(fā)揮自己特長。同時認(rèn)真完成實習(xí)日記、撰寫實習(xí)報告，成績良好。
實習(xí)收獲。主要有兩個個方面。一是通過直接參與機床裝配的過程，學(xué)到了實踐知識，同時進一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高。二是提高了實際工作能力，動手能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。
機械頂崗個人實習(xí)自我鑒定3
時間總是在我們不經(jīng)意間已流過指尖，隨著20xx年夏季的到來，我的大學(xué)二年時間即將結(jié)束，同時將近半年的實習(xí)也臨近尾聲了。時間過得很快，相比起別人四年甚至更久的大學(xué)生活，我的三年略顯匆匆了，不過正是這三年，我所得到的成長卻是長足的，我從當(dāng)初一個剛高考結(jié)束迷失在不知未來的孩子，已經(jīng)成長為一個對生活有了明確目標(biāo)的人。頂崗實習(xí)是教學(xué)與生產(chǎn)實際相結(jié)合的重要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。時間飛逝，轉(zhuǎn)眼間離開學(xué)校頂崗實習(xí)已有半年了。
這半年來的實習(xí)，讓我真真正感受到了理論和實踐之間的距離，體會到了理論聯(lián)系實踐的真諦。實習(xí)中的所見所聞讓我倍感自己的知識面還很窄很有限，需要更多的實踐鍛煉。通過實習(xí)，培養(yǎng)了我觀察問題和解決實際問題的能力；培養(yǎng)了團結(jié)合作精神，提高了組織觀念。
如果說，大學(xué)二年是心理成熟的發(fā)芽，開花期，那么這多個月來的實習(xí)便是定性成熟的結(jié)果期。
這幾個月來的實習(xí)，雖然一直在數(shù)控操作崗位上，但收獲卻不少。作為一個操作者，時刻得為產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，因此每天上班都會比較緊張，而下班后卻是少許的放松，產(chǎn)品的質(zhì)量是企業(yè)的生存的靈魂，因此質(zhì)檢的工作是重中之重，任何疏忽都會造成嚴(yán)重的質(zhì)量后果，要想做一個合格的產(chǎn)品必須有一顆負(fù)責(zé)人的心，更需要一套熟練地加工技術(shù)和對加工工序的合理規(guī)劃、安排。一套熟練地加工技術(shù)包括對各種加工刀具了解使用。作為一個合格的操作工需要一個良好的心態(tài)，工作不能受情緒影響，否則將會嚴(yán)重影響工作質(zhì)量，從而發(fā)生質(zhì)量事故。
