時間：2023-08-11 17:26:12
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇工商企業管理的課程，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
摘 要：高職院校的工商企業管理專業實踐教學是保證學生進入工作崗位具備實踐工作能力的重要手段，也是高職教育區別與普通高校的重要方面。高職工商企業管理在實踐教學的實施過程中遇到了許多的困難和問題亟待解決。
關鍵詞：高職；工商企業管理；實踐教學；改革
1 高職院校工商企業管理專業實踐教學中存在的問題
1.1 課程體系理論化，沒有體現高職實踐動手能力的重要性。高職工商管理人才培養方案與普通高校的人才培養方案沒有太大的區別，主要以理論教學為主，沒有體現高職教育強調實踐性的特點。課程體系強調理論知識的傳授，實踐操作部分明顯不足。很多課程內容陳舊，學生所學內容不符合企業崗位的要求，無法滿足企業發展對人才的需要。
1.2 教師缺乏企業工作實踐經驗。大部分高職院校的教師都是研究生畢業后直接進入高職院校進行教學科研工作，缺乏企業實際工作經驗。工商企業管理對于實踐的要求非常高。著名管理學家德魯克說：管理不在于“知”，而是在于“行”。工商企業管理的能力是需要在實踐中獲得，而大部分高職院校的教師并沒有這樣的能力，自然也無法將管理方面的能力傳授給學生。
1.3 高職工商企業管理專業的實踐實訓條件不足。校內實訓基地、校外實踐基地是學生進行實踐能力訓練的主要場所，但是目前高職院校的實踐實訓基地的建設并不理想。工商管理專業不像機電類專業可以通過具體的實驗實訓設備開展實踐環節。工商企業管理專業的實踐有自身的特點，那就是需要跟人打交道，工商企業管理專業學生處理的問題往往是人際關系、信息決策、市場分析等內容。所以，工商企業管理專業的學生的實踐需要得到企業的幫助。校內的實訓基地往往都是電腦機房，對于實踐管理問題的模擬程度有限，所以校外的實踐基地才是培養學生管理能力的重點。然而企業往往因為利益關系，對于建立校企合作的實訓基地并不感興趣。校外實踐基地的使用程度和學生的實踐的效果都不理想。
2 高職工商管理專業實踐教學改革的建議
2.1 合理安排教學內容，在理論教學的過程中融入實踐教學項目。目前高職工商企業管理的人才培養方案，主要的體系還是以理論教學為主，實踐教學雖然有部分安排，但是仍然沒有得到很好的落實。在目前的高職工商管理的教學體系中，大部分課程與普通高校的安排相似。實踐教學環節除了畢業實習外，更重要的是在課程的教學過程中與實踐相結合。例如葉管理學基礎曳是工商企業管理的專業基礎課，要讓學生通過學習這門課程，不僅掌握管理學的理論知識，還具備一定的管理能力。這就需要將管理理論通過一些現實的管理情景表達出來，并讓學生參與其中。
2.2 提高高職工商企業管理專業教師的實踐能力。第一，在教師引進時要求要有企業工作的背景，不僅要有專業知識更要有企業的實際工作經驗。第二，對于在職教師，要求寒暑假期間進入企業進行實踐鍛煉，鼓勵教師創新創業，主動接近市場。鼓勵教師與企業共同合作解決企業遇到的實際問題，提高教師的實踐管理能力。第三，加強外聘教師隊伍建設，聘請企業一線銷售、管理、研發等部門負責人，為學生講解現實的企業問題以及解決的方法。
2.3 利用各方力量，建立互利共贏的實踐實訓基地。目前高職工商企業管理專業的校外實踐基地建設遇到的最大困難是企業無法從校企合作的實訓基地中得到足夠的利益，這不符合企業逐利的需求，企業在校企合作中動力不足。建立校企合作，希望學校、學生和企業都能夠各取所需，互利共贏。為了增加企業的合作動力，可以對參與校企合作的企業進行政府補貼。例如：嘉興市就對校企合作的企業進行“教育型企業”評選，被評為“教育型企業”的公司可以得到一定的稅收減免，這在很大程度上刺激了企業進行校企合作的動力。學校也可以讓參與校企合作的企業優先選擇優秀的人才，為企業發展提供人才保障。
目前，我國的高職院校的工商企業管理專業的教學模式一般采用傳統的方式，教師在教學的過程中以教材和課堂教學為主，以教師講授學生聽講的模式為主，在很大程度上不能充分的體現學生的主體地位，不能切實的提高學生的工商企業管理的能力，以至于不能使學生更好地適應工作崗位。隨著時代的發展和經濟的進步，必須全面的加強對學生的理論素養和實踐素養的綜合能力的培養，因此，高職院校工商企業管理專業的教學過程中，必須加強對教學模式的改革和創新，以滿足企業對高素質的工商企業管理人才的需要，從而提高企業的綜合競爭力，促進企業的長足發展。
1 高職工商企業管理專業教學傳統模式存在的弊端
1.1 課程的設計偏于理論性教學
工商企業管理專業是非常注重實踐的一門學科，而高職院校又要十分重視對學生的實踐能力的培養，但在傳統的教學模式中，在課程的設計方面更加的重視理論的教學，而不能讓學生充分的參與到實踐中去，這樣枯燥的理論的規范性的知識，不能讓學生更好地理解和學習工商企業的管理，在很大程度上制約了學生的全面的發展，不能更好地滿足新時期企業對工商管理人才的需要。
1.2 不能充分的發揮學生學習的自主性
在高職院校的工商企業管理專業的教學過程中，傳統的教學模式是以教材為主，而且更加傾向于理論知識的考核，在對該專業進行課程講解的時候也不能讓學生自主的進行課程的選擇，這種規范而單一的教學模式，在很大程度上會阻礙學生的學習興趣，不能充分的考慮到學生的個體的實際情況，使學生喪失學習的信心，不能切實的進行自主的學習，不能更好地在發揮自身的主觀能動性，影響學生的發展。
1.3 不能讓學生參與到實踐教學中來
高職工商企業管理專業的教學中，由于課業繁忙，又在傳統的教學模式的引導下，不能真正的實行實踐教學，實踐教學的課程也由理論課進行講解帶過，不能讓學生真正的進行工商企業管理的實際操作，另外，傳統的教學模式根深蒂固，導致高職院校沒有一套相對完整的實踐教學的體系，在很大程度上制約了學生的進步和發展，不能做到“工學結合”，促進學生更好地適應企業對管理人才的需要。
2 加強推動高職工商企業管理專業教學新模式的作用
加強推動高職工商企業管理專業教學新模式，是新時期經濟發展過程中企業對工商企業管理專業的要求，只有不斷的加強教學模式的創新，才能更好地讓學生滿足社會和企業的需要，為企業輸送大量的工商企業管理的人才。
所謂的高職工商企業管理專業教學新模式，是指在有著豐富的理論經驗和實際經驗的教師的知道下，讓學生學好理論知識的同時充分的參與到實踐中去，能不斷的在教學的過程中，明確工商企業管理人才的培養目標，從而更好地促進學生為更好的適應未來工作崗位的需要。全面的加強教學模式的更加多維性、開放性和互動性，加強對學生的工商企業管理知識的理解，又充分的讓學生在實踐中體會該專業的技能，在教學上更加體現多元化的特點，除了傳統的課堂教學之外，還要加強組織學生進行實踐操作的練習，在實踐場地進行模擬的企業的工作，或是直接深入到企業進行參觀和學習，此外，還要經常讓學生進行案例的評價和分析、市場調查等的活動，充分的讓學生理解工商企業管理專業的特點，并能在實踐中知道自身職業的相關的要求和需要等等。
不斷的對高職院校工商企業管理教學模式進行創新，不斷的對社會和市場的情況進行了解，才能更好地對學生進行培養，使學生不斷能更好地掌握專業的知識，又能充分的鍛煉自己的實踐操作能力，更好地促進自身的進步和發展。
3 高職工商企業管理專業教學新模式
3.1 保證具有開放性
高職工商企業管理專業教學新模式的重要的特點就是要具有開放新，能在進行教學的過程中，隨時關注市場的需要情況，了解企業的實際情況，能以此制定社會發展對人才需要的培養計劃，能切實的保證教學新模式的開放性，更好地為學生提供實踐的環境和機會。事實證明，閉門辦學不能切實的促進學生的進步和發展，不能與時代的發展相結合，落后和保守的教學模式，會阻礙學生的能力的提高。保障企業工商管理專業的教學模式的新模式，會在很大程度上促進高職院校與企業之間的相聯合，真正的做到工學結合，能更好地及時觀察社會和企業的需要，為學生建立起全面的職業規劃，更好的促進學生的就業。
3.2 保證具有互動性
高職工商企業管理專業教學新模式的另一顯著的特點就是要具有互動性。在教學的過程中，能讓學生切實的參與進來，才能從根本上促進學生的進步和發展。在理論學習和實踐學習中，增強學生的主體地位，讓學生發揮主觀能動性，積極的參與到學習中，加強師生之間的互動和生生之間的互動，設計討論的環節，讓學生更好地表達自己的觀點和意見，在實踐中，鼓勵學生發現問題并提出問題，才能真正的促進學生的進步和發展。加強工商企業管理新模式中的互動性，不斷的培養學生的綜合的素質，不斷的探索和創造。
3.3 加強職業素養的培養
高職工商企業管理專業就是要想社會和企業輸送大量的高素質的工商管理的人才，因此，教學新模式必須加強對學生職業素養的培養。不斷的增強學生的職業素養，能在根本上使學生更好地適應市場競爭的需要。加強對學生的專業的技能的培養，不斷的在實踐中累積工作經驗，并對學生自身的素質進行培養，使學生能更好地適應職業的需要，促進學生在學習的過程中全面的提高自身的職業素養，更好地促進學生的全面進步和發展。
3.4 加強現代化的教學技術的應用
新模式的工商企業管理專業的教學，要想切實的提高學生的綜合能力，就要加強現代化教學技術的應用，建立一個現代化的實踐基地，讓學生更好地參與到實踐中去，另外，引進多媒體等現代化的教學設備，能更好地幫助學生理解和運用知識和技能，讓學生了解企業的情況，掌握自身工作的環境和要求，從而提高學生的綜合能力。
1.人才培養目標定位不清晰
在高職院校的工商企業管理這一專業中出現了明顯的定位不清晰的問題，主要定位過低，且狹窄。在人才的培養中也缺乏目標的明確性，主要反映在以下四個方面：其一，一味的向學生灌輸理論知識，在工商企業管理專業的教學中，理論知識的學習占據很大的比例，所以學生的實踐機會很少；其二，人才的培養方向沒有明確為中小企業；其三是人才的培養中缺乏凸顯出專業能力；其四，沒有彰顯出專業的特色，高職院校在開設工商企業管理這一專業的時候仍然沿用傳統教育的模式，導致這一專業缺乏教學的特色化。
2.教學內容理論化且缺乏創新
高職院校的教育課程與內容主要劃分為理論教學與實踐教學兩大部分。但在長期以來的教學中，工商企業管理教學仍然著重突出理論知識，而實踐教學則微乎其微，完全按照書本上的內容全部灌輸給學生，并沒有結合一些典型的案例進行詳細的分析；有的教師則完全集中對企業管理的理論講解，當理論講解完了再進行實踐操練，這種教學方法是不科學的，通過人為的因素把理論與實踐的統一性完全的分割開來了。近幾年，工商企業管理出現了許多典型的案例，但高職院校的學生所用的教材并沒有根據時代的發展而進行內容的更新，所以目前學生從書本上獲得的知識內容都較為老化，高職院校的教學與工商企業管理的崗位完全的脫離了。
二、工學結合模式下的工商企業管理專業教學改革
1.理論和職業技能的教學方法改革
針對在我國高職院校的工商企業管理專業中存在嚴重的教學弊端，高職院校的工商企業管理專業中應該采用工學結合的模式來輔助理論與技能教學的開展。由于工商企業管理專業的學生在畢業后主要是前往機關、企事業單位、營銷、管理等社會領域中，這就促使在高職的理論教學中，應該適當的協調好理論知識的學習，以滿足學生的就業的基本需求和夠用為根本，再要求學生對重點、實用性的理論知識進行鞏固和強化。與理論教學相對應的教學工具主要是借助多媒體的方式進行，通過啟發式、傳授式等現代教學方法相融合來突破對傳統教育的鉗制。具體運用于課堂上的教學方法主要有問題教學法、課堂討論法等等。理論教學的手段主要是網絡資源、多媒體教學等，通過革新教學方法與手段來激發學生的學習熱情，培養學生自主性學習的習慣，并有意識的讓學生通過相互合作來培養學生的團體精神。另外，在職業技能的教學中，根據學生掌握的理論知識，積極的為學生創設鍛煉與實踐的機會，或者是通過對日常工作場景的模擬來增強學生對企業管理流程的認知。同時還應著重增強學生的創造性技能，根據這個專業的特征來確定學生面向社會崗位所應具備的基本能力，培養技術性的專業人才，提高學生對突發事件的處理能力。
2.理論課堂和校外實訓相結合
工學結合的模式要求在高職院校的工商企業管理專業中應該把校內課程與校外實踐相結合，除卻要求學生應該對基本理論知識的掌握，教師還應勇于突破課程的限制，通過例舉出當前工商管理中的熱點話題開發學生的思維，組織學生展開課堂討論，通過學生之間的交流與討論發現問題，并根據每個學生的角度不同分別提出相應的解決方法。另外，教師還積極的為學生創造深入校外學習與實踐的機會，多增加學生的實訓教學，與學生一起操作，并有目的的培養自主解決問題與獨立思考的能力。當學生真正的通入到企業課堂中，學生才會把自己當做是企業中的一員，從而認真求實的工作，通過在實際的企業工作崗位中，學生也有可能遇到從來沒有發生的問題，這時教師就要指導學生，幫助學生去解開疑惑，使學生的綜合能力得到加強。
三、結語
關鍵詞：校企合作；困境；對策
基金項目：重慶市教育科學“十二五”規劃項目“高職財經類學生開放性創業教育體系構建研究”（編號：2013-ZJ-129）；重慶工商職業學院科研項目（編號：GZJG1212919）；重慶廣播電視大學科研項目（編號：DDJG1311903）
中圖分類號：G646文獻標識碼：A
收錄日期：2014年6月3日
一、前言
建立校企合作是提高高職教學質量、實現教學目標的重要保證，也是現代職業教育改革的必然要求。高職工商企業管理專業人才的培養，以企業第一線具有較高綜合素質和一定的開拓創新能力的實用型和技能型基層管理人員為目標。該專業的實踐技能課程環節多，內容廣泛，既要求了解“工”的運作，又要求了解“商”的運營；在技能要求上強調分析與實踐相結合。滿足以上要求，必須有合作企業的參與才能較好地達到效果。
二、工商企業管理專業與制造型企業開展校企合作的困境
工商企業管理專業與制造型企業開展校企合作涉及到多個主體――制造型企業、學生、指導教師以及學校。此處從主體的角度，列出當前工商企業管理專業與制造型企業開展校企合作的困境。
（一）學生走進企業難。工商企業管理專業與理工類專業實習的方式差異很大。理工類的許多專業，適于在實驗室和工廠實習，如金工實習、化學實驗等，很多高校的理工類專業經過多年的發展，已經形成了較為系統的實習基地體系；但很多工商企業管理專業是改革開放以后設立的，有些專業甚至是最近幾年才把實習提上議事日程，實習基礎薄弱，而且需要分散實習，校企合作崗位不足。制造型企業往往認為，學生的實踐可能會增加企業的負擔，占用企業的資源，所以制造型企業對校企合作往往不會有太多的熱心。如果學生實踐人數較多，制造型企業非常擔心校企合作中學生實踐期間的安全問題（人身安全和設備安全）。
（二）教師走進企業難。一般中小民營企業缺乏現代企業的管理意識，不重視進行管理和經營方面深入的研究以及發展方面的規劃，而有研發需求和研發實力的大中型制造型企業則往往會認為高職院校層次太低，對教師的科研能力抱有懷疑；另一方面，就工商企業管理專業而言，校企合作實習活動一般要求校方人員參與到企業的實際經營管理決策中去，往往會涉及到企業的商業秘密，為擔心商業秘密泄露，企業往往不會安排校方師生專職崗位，更不讓觸及企業的核心業務。
（三）企業走進學校難。工商企業管理專業開展校企合作，學校通常要求系科和教研室聘請部分企業經歷的人員來上課，學生也有這樣強烈的愿望，以拓寬知識面和增加對未來工作的了解，但在實際工作過程中這種外聘往往難以成行。學校希望聘請的一般是對企業運作了解較為全面的資深、高學歷管理人員，而這些管理人員在制造型企業都具有較高職位和較高薪酬，一般會因為學校課時費太低、課程安排計劃性太強以及相關教學材料準備太過繁瑣等原因而不愿意到學校兼職。
三、工商企業管理專業與制造型企業開展校企合作的對策
（一）以市場為導向，挖掘企業適宜的校企合作崗位。高職工商企業管理專業“市場導向”是校企合作賴以生存發展的根基，經驗表明，凡是與當地市場結合緊密的專業，其人才培養目標與崗位標準基本上“零距離”，辦學方向就明確，人才特色就突出，企業包括制造型企業與之的合作就緊密，校企合作呈現良性互動。要緩解工商管理專業什么都學，什么都不精而導致不很受制造型企業歡迎的尷尬局面，可以通過與企業的合作關系，聯系學生實習實訓，對實踐中的職業崗位進行深入挖掘，按市場需求倒推法進行，進行校企合作適宜崗位挖掘。工商企業管理專業人才的目標崗位就制造型企業而言，主要集中在基層管理人員，典型崗位有：生產督導員、采購員/采購計劃員、庫存分析師、生產控制員、生產分析師、質量管理員。與制造型企業的校企合作，可以重點在以上崗位中開展。企業每學期可以對表中的崗位預留一定的頂崗實習人數，以便高職工商企業管理專業的學生能進入企業實訓。
（二）搭建樞紐，通過樞紐的作用構建校企合作平臺。從本意上，高職工商企業管理專業愿意同包括各類大、中、小型的制造型企業開展以上崗位的合作，然而由于單一企業同一崗位需要工商管理專業學生的人數非常有限，企業無法為學校提供適量的崗位供學生實習。要解決這個問題，需要學校要尋求一個合作的樞紐，搭建一個平臺，將零散的制造型企業管理崗位需求進行集中管理，擴大校企合作的寬度。樞紐的作用在于通過對企業的影響，為校企合作搭建不同平臺。平臺作用從宏觀上體現為：第一，通過多個平臺，將企業分散的管理崗位需求集中化，為高校工商企業管理專業進行訂單培養等培養模式改革創造條件；第二，通過平臺，企業將參與學校的學生培養，使培養的學生規格能夠滿足企業要求。
尋求樞紐、搭建校企合作平臺，促進校企合作的寬度，最終目的是為高職工商企業管理專業培養模式改革服務。適宜作為樞紐的機構可以是一些行業協會組織或者是人才招聘網站，尤其是行業協會組織。行業協會已經或正在逐步成為我國社會組織的四大組成部分（即行政、企業、事業、民間組織）之一。
（三）三導師協調，對學生進行協調管理。由于工商企業管理專業在學生參與校企合作的頂崗實習中，經常出現恰當的合作企業難尋、實習地點相對分散、較長時間的基層實習崗位過程、需要通過多個崗位的實踐來培養學生的綜合能力等特點，校企合作中學生實踐期間的安全問題經常會出現。這可以通過實施三導師協調制來解決。三導師協調制是指給參加校企合作的學生配備職業導師和專業導師、企業導師，由這三類老師對學生進行協調管理。從學生的角度看，校外實習過程中會出現思想問題、工作問題、生活問題等問題，能找到負責管理的人，有人去關心、管理學生；從學校的角度看，則是通過“三導師”協調管理制度把學校的管理延伸到校外，使頂崗實習的組織、實施及監控都有效開展起來。從制造型企業的角度看，學生實踐期間的安全問題也迎刃而解了。
（四）引企入校、引企入教，把企業要素滲透到人才培養的全過程。“引企入校”共建校內企業級全真實訓基地，是由職業學校提供場地與管理，與行業及企業進行聯合，在校內能夠實現“工學結合”的人才培養模式，學生在企業級全真實訓基地可以學習職業知識、職業技能，掌握生存的真本領，實現教學與企業對接，讓學生零距離接觸社會，真正實現學生頂崗實習、實現學生零距離就業。“引企人校”能夠解決基地硬件設施與企業真實生產的“形象”問題，即生產設備、工藝、產品以及上墻的生產管理流程和制度，與企業生產環境相似，要實現基地建設與企業真實生產的“神似”，就必須在重視硬件投入的同時，加強基地的軟件建設。轉變基地管理理念，統籌基地功能發揮，在“引資”的基礎上“引智”，實現由“引企入校”向“引企入教”的深化。引導教師圍繞基地的實踐教學功能，在深入思考實訓什么內容、用什么方法實訓、由誰來指導實訓、為什么要這樣組織實訓、還有沒有更有效的內容方法來替代等問題的過程中，熟知地方的產業發展、工藝水平、產品質量，領會基地建設的本質要求，把企業的眾多要素滲透到職業教育人才培養的全過程，把產業發展對員工職業能力、核心技能的要求滲透到專業建設的方方面面。
（五）建立健全校企合作教育運行機制。教育行為的動機和目標同企業行為的動機和目標不完全相同，在市場體制環境中，建立長期的、可持續發展的校企合作關系的關鍵，就是保證校企合作雙方較高的積極性。
高職高專院校工商企業管理專業與制造型企業的合作，關鍵在于尋找雙方的利益平衡點，使校企合作產生最大效益，各種制度的建設至關重要。一是建立相關基礎文件。這些相關基礎文件可以包括：聯合辦學協議、聯合辦學規劃、共建實踐基地計劃、“雙師型”教師培養計劃、企業技術骨干教師聘任管理辦法、企業教學各環節基本要求，等等；二是制定新的考核評價標準。讓制造型企業參與到課程標準的制定和質量監控中來。課程評價標準將教育標準、制造型企業標準和行業標準統一起來，形成一個新的標準體系。
主要參考文獻：
［1］吳鴨珠.“引企入校”共建企業級全真實訓基地的探索［J］.湖北成人教育學院學報，2010.5.
一、高職高專工商企業管理專業就業能力導向教學改革的總體思路
(一)將管理專業課程與市場需求相結合根據企業管理發展趨勢對現有的管理類課程進行調整，將基礎教育課程、職業資格課程和專業基礎課程進行科學整合。將八項核心職業能力培養融合入到日常的教學中，將一般課程與專業課程整合在一起才是課程優化升級的真諦，以市場的需求為導向，科學調整課程規劃和教學方案。
(二)將管理理論與工作實踐相結合高職高專院校教育的關鍵在于理論知識與工作實踐的結合。在教學中將管理學理論知識與企業經營管理實際相結合，管理者需具備良好的管理職業能力。因此，在教材的編排上應盡量符合高職院校的教學方向和市場需求兩方面，將書面的管理理論與企業的工作實踐相結合，使學生在學校期間能掌握到更多的管理知識。
二、以就業能力為導向的高職高專工商企業管理專業教學改革與實踐
(一)構建新型多方向教學課程體系新型教學課程應以市場需求為導向，在課程的設置上應突出知識的應用性、優化知識結構，形成一種基礎知識扎實、專業性強的課程體系。以往的高職院校的教學課程，學生的知識結構未得到良好的實踐，導致學生所學與社會需求不符，就業競爭力不高等。新型多方面教學課程大致劃分:學生在高職院校中的六個學期，一二學期為基礎課程，在課程涉及方面包含:經濟、管理、政治等課程。目的是為了使學生有扎實且全面的知識基礎，從而引導學生萌發工商企業管理專業的學習興趣。第三學期伊始，學生科根據自己的學習狀況、興趣方向、職業規劃等方面進行具體專業的選擇。這一模式可讓工商企業管理專業學生對企業管理相關工作內容有一定的了解。學生在對各個專業有所了解后再結合自身情況、職業規劃后進行專業的選擇，可避免專業選擇時的盲目，使得學生更好的完善未來的職業發展。
(二)推行“三階段式”實訓模式工商企業管理教學中可利用校內資源在校內進行模式實訓，從而提高學生的管理能力和職業能力。本文由淺入深，將實訓分為三階段，依次為:理論轉為實踐階段、專業綜合實習階段、企業頂崗實訓階段。
(1)理論轉為實踐階段學生經過一段時間的課程學習后，了解并掌握了一定的業務工作方法，讓學生通過教學工具、模擬軟件等資源進行企業生產活動的模擬實訓。在實訓的過程中，教師從“傳授者”的身份分轉化為“引導者”，在實踐中引導學生實訓。例如:完成會計基礎課程后，通過一周的實踐實訓會計手工帳、會計電算化。在第三學期完成后，學校可鼓勵市場營銷專業學生利用寒暑假進行社會實踐，增加從業經驗。
(2)專業綜合實習階段在教學的第五學期可開設專業綜合實習階段，專業綜合實習階段中以工作過程為線、工作任務為分支，并在其中設立多個障礙，使學生通過自身所學知識解決障礙，從而鍛煉學生的實際工作水平。引導學生形成一套完善的工作體系、應急處理等。學校可設置真是的工作場景和人員崗位設置，讓學生了解企業的運行過程，部門間的相互聯系、業務關系等，提高對管理的認識。
(3)企業頂崗實訓階段在第六學期時是學生與企業的雙向選擇，使學生明白此時他們不僅是學生的畢業生也是企業的見習員工，在企業的實際工作中發現的問題以及解決辦法應及時記錄并記牢。此時，學生在進入企事業單位進行頂崗工作后，便完成學生生涯后，身份便從學生轉化為正式員工。
(三)建立綜合評價體系職業能力指的是將理論知識良好的應用在實際工作，是成功課程改革的指南針。眾所周知，知識與實踐是無法分割的，學生在學習理論知識的同時還需要通過實踐，尋找到理論知識與實踐中的聯系，從而明確實踐與實際工作之間的連接。同時，傳統的考核方式與應用型人才的培養目標不符，考核的目的僅是考察學生對所學知識的熟悉。這種考核方式只會讓學生的培養方向越來越偏離市場需求，在學習中死記硬背，并不理解知識的內在含義，忽略了事業素養、能力的鍛煉和培養。因此，學校可通過構建綜合評價體系，通過多方面來考察學生的理論知識、職業能力、實踐能力以及事業素養等等。
作者：馬喜珍單位：河北軟件職業技術學院
關鍵詞：工學結合；高職財經大類專業；實踐教學模式；實踐教學體系
中圖分類號：G71 文獻標識碼：A
原標題：“工學結合”人才培養模式下高職財經大類專業實踐教學改革研究——以工商企業管理專業為例
收錄日期：2013年9月22日
實踐教學作為財經大類專業人才培養的重要組成部分，是培養財經大類專業高端技能型人才的重要環節。“工學結合”的人才培養模式，是高職院校教育教學改革的重要方向，如何基于“工學結合”的人才培養模式，構建財經大類專業實踐教學體系，對提高財經大類專業人才培養的質量具有至關重要的作用。
一、高職財經大類專業實踐教學模式改革的意義
（一）符合財經大類專業用人標準和職業要求。通過多元化和多層次實踐教學體系的構建，能將各種管理決策方法、會計核算方法應用到實際中，找到與實際工作崗位的結合點，有利于培養學生理論聯系實際能力、動手能力、提高分析問題和解決問題能力，保證學生就業時能盡快熟悉崗位標準，快速適應上崗。
（二）體現了高職財經大類專業教育的內涵特征。“工學結合”的內涵就是要將工作和學習兩者結合在一起，形成一個有機整體。在“工學結合”人才培養模式下，實踐教學就是以就業為導向。通過多元化和多層次實踐教學體系的構建，能將財經大類專業實踐教學建立在“做中學”、“學中做”的基礎上，并依賴“校”和“企”合作的平臺。例如，財經大類中的工商管理類專業與其他專業相比更強調實踐能力培養。工商管理是一門應用性很強的社會科學。企業家認為，管理是一種實踐，其本質不在于“知”，而在于“行”。對于工商管理類專業教學來說，雖然通過理論知識的學習，可以促進學生對實踐技能的掌握，但真正的技能必須通過實踐強化才能掌握。
（三）符合學情，有利于培養學生綜合職業能力。實踐教學是實現培養財經大類專業高素質技能型專門人才目標的關鍵環節，是立足于企業需求，培養學生職業技能的核心。通過“工學結合”的人才培養模式，學生在完成職業基本專業學習任務后，將專業教學過程與企業生產經營管理緊密結合，使學生的專業學習與頂崗實習交叉進行，相互促進。多元化的實踐教學形式，職場和課堂的結合，學生在學習中大量的動手操作、崗位實踐有利于提高學生的學習興趣，也符合目前高職高專財經、工商管理類專業學生基礎較差的學情。
面對行業對財經大類專業人才技能多元化需求的變化，以及在“注冊入學”背景下學生類型和基礎的差異化，筆者以江海職業技術學院工商管理系財經大類專業為對象進行了調查，分析了目前財經大類專業實踐教學的基本情況和存在的問題。
二、高職財經大類專業實踐教學現狀及問題
筆者在調查中，根據學院的整體專業學生分布情況，采用典型調查的方式，抽取學院財務會計專業群中的會計與審計專業和工商企業管理專業為典型對象，對相關專業的專業負責人和教師共10人進行了訪談，并查閱了2011級專業人才培養方案資料。主要調查結果如下：
（一）財經大類專業實踐教學基本狀況
1、實踐教學包含兩個基本環節：即課內實訓和集中實踐。工商企業管理專業具體安排如表1所示。（表1）
2、實踐教學課時在總學時中的比例在理論上達到或接近50%。工商企業管理專業、會計與審計專業的實踐教學課時如表2所示。（表2）
3、實踐教學標準，主要包括集中實踐教學的基本要求，內容比較簡單，沒有分項標準。
4、實踐教學考核方式，主要包括上機操作、大作業、實習報告。工商企業管理專業集中實踐考核方式如表3所示。（表3）
5、實踐教學合作企業數量不多，與學生數比例大概為20：1。工商企業管理專業集中頂崗實習企業學生數比例如圖1所示。（圖1）
（二）財經大類專業實踐教學存在的問題
1、實踐教學主體地位不突出。目前，高職財經大類專業實踐教學沒有突出學生的主體地位，沒有做到“一切為了學生”，課程設置“學科性”痕跡較重，有的課程的實踐教學僅是為了實踐而實踐，沒有按照企業需求和崗位標準進行設計，甚至未真正擺脫傳統以講授為主的教學方式，不利于培養學生的職業崗位技能。
2、實踐教學資源缺乏。采用工學結合的教學模式，加強實踐性教學，提高高職財經大類專業學生的實踐操作能力，就必須要有足夠的實習實踐崗位提供給學生。但目前學校和企業難以對此達成共識。校企合作企業已達到一定的規模，但企業提供給學生的實踐實習機會相對較少。一方面是由于企業難以接受大批一定時期內不能給企業帶來利潤的該專業學生；另一方面是大多數企業管理類崗位如人事、會計、營銷等崗位具有一定的性特征，企業對學生頂崗實習積極性不大。除了校外實踐實習崗位不足之外，校內實習基地的投入也不足。學校雖然有專業實訓室，但硬軟件更新較慢，同時師資培訓跟不上，實訓室教學質量也難能得到保證。
3、實踐課程開發不足。課程開發立足于專業培養目標而定，財經大類專業各種實踐課程開設的目的是為了鞏固學生所學專業理論知識，在實踐過程中理解崗位要求，積累實際工作經驗，訓練各種專業技能，保證學生在畢業后較快進行工作角色。但目前高職院校實踐教學目標針對性較差，再加上合作企業所能提供的實踐實習管理崗位有較大的波動性，學校在進行課程設置、教學大綱制定、教學活動實施等一系列教學及管理過程中，投入性不足，教師進行課程開發及實施的主動性欠缺，使得理論課和實踐課未能有效整合，課程標準不具體，不能形成良好的教學效果。
4、實踐教學模式陳舊。目前，高職財經大類專業實踐教學環節一般包括課堂案例教學、實驗室實訓、實習基地實習等。課堂案例教學是廣為推崇的教學手段，但在實際教學過程中，教學的互動環節得不到重視，教師常滿足于自身的說教與分析，不重視調動學生的主動性和能動性；有的教師對案例的選擇隨意性較大，案例的代表性、典型性、新穎性不夠。實驗室實訓在教學組織、過程管理等方面存在著各種問題，教學成效再打折扣。頂崗實習一般是專業培養的最后環節，由于實習基地匱乏，學生分散實習較多，難以進行有效監控和考核，同時面臨學校就業率壓力，實踐教學往往草草收兵。實踐教學模式陳舊的另一個表現就是實踐考核改革力度不大，由于財經大類專業實踐成果難以物化，最后考核就變成了批改作業或主觀評分，不利于保障實踐教學的效果。
三、基于工學結合，改革高職財經大類專業實踐教學模式的對策
（一）依托工作崗位標準構建多元化實踐教學體系。針對目前實踐教學未能真正按照行業標準和企業標準進行建設的現狀，高職財經大類專業在構建實踐教學體系時要以專業目標崗位工作標準為基礎。以江海職業技術學院工商企業管理專業為例，專業培養的目標崗位包括生產及后勤管理崗、營銷管理崗、行政及人事管理崗、財務管理崗和門店管理崗。崗位標準可以以生產管理員、營銷員、企業人力資源管理員等國家職業技能標準為依據設置實踐教學環節、搭建實踐教學平臺、配備實踐教學師資。
1、設置多位一體實踐教學環節
（1）繼續完善實訓教學環節。以工商企業管理專業為例，以往在設置實訓教學環節時，以開設分課程實訓為主，實訓時間短，效果不明顯。目前，針對高職工商管理類專業開發的經營管理沙盤實訓軟件綜合性較強，且以模擬企業的真實經營過程為背景，仿真性很強，管理游戲的形式很新穎，易于激發注冊入學背景下學生的學習興趣。具體操作可以以管理沙盤為主要的實訓課程，對不同年級設計不同難度的操作內容，如表1。（表4）通過上述分階段的操作，讓學生掌握目標崗位的主要工作內容。
（2）增加企業入校培訓。采用“引進來”的辦法，與校外實習基地企業合作，邀請企業專家將企業培訓課程如《職業心態》、《職業生涯規劃》、《銷售技巧》等以專題講座的形式帶進課堂，培養學生建立自己的職業目標，養成良好的職業習慣，具備一定的職業道德意識，與社會行業相銜接。
（3）加強學生校外實習。校外實習可以讓學生經歷企業管理的基本經營過程，了解企業的工作流程和運作方式，并運用所學知識分析企業在經營管理中存在的問題，提高自身的崗位工作能力和決策分析能力。針對目前高職財經大類專業校外實習形式較為單一的情況，可以考慮將識崗、貼崗和頂崗有機結合起來。特別要重視對頂崗實習的安排和管理。對于財經大類專業而言，校外實習基地單一崗位接納人數有限，因此安排頂崗實習時分散實習學生占有一定的比例，實習效果大打折扣。一方面通過積極拓展校外實習基地的方式增加學生的實習崗位；另一方面可選擇人才需求量較大的商業流通企業統一安排1～2個月的集中頂崗實習，和企業共同培養學生的基本職業技能，為學生獨自走上社會工作打好基礎，將實習落到實處。
（4）強化社會調查。財經大類專業的社會調查是對相關企事業單位的人才需求、企業發展等情況的了解分析，是所學知識和技能的應用，有利于調動學生投入社會的積極性，能提高學生的綜合素質。可以將社會調查與畢業論文緊密結合起來，為達到調查分析的一定深度，可采用分組形式進行團隊調研活動，由教學團隊教師進行綜合指導，形成有有效結論的調研報告，計入學分。
（5）常態化職業技能競賽。積極組織學生參加教育主管部門組織的職業技能競賽，并以此為平臺，將職業技能競賽內容和方式引入校內比賽中，并使之常態化，調動學生的積極主動性和創新性。
2、搭建多種實踐教學平臺。實踐教學平臺應由三個分支組成：一是理論知識應用平臺，主要指教學做一體化教室，用于深化學生理論知識、幫助學生形成專業知識體系；二是校內實訓平臺，主要指學生應用專業知識和技能的仿真實訓室，用于強化學生的操作技能；三是校外實習基地平臺，主要指合作企業現場，用于培養學生的工作技能。總的原則是數量持續增加，質量嚴格把控。
3、配備專兼結合實踐教學團隊。為了滿足人才培養模式的新需要，要建設專業教師和企業專家共同組成的教學團隊，適當增加兼職教師的比例，形成實踐技能課程主要由兼職教師講授的制度。
（二）構建分層實踐教學方案。所謂分層實踐教學就是按照專業教學周期規律，對照企業職業發展通道，由易到難進行實踐教學課程設置和學時安排。具體來說，可從崗位認知、崗位見習和頂崗實習三個層次分階段構建。
1、崗位認知：大一階段實施，在職業能力課程中安排學生到校外實習企業進行參觀，了解行業背景、企業的崗位設置和描述，學時比例達到8%左右。
2、崗位見習：大二階段實施，對職業能力及職業能力拓展模塊課程，要求基于崗位工作任務設置實踐課時，同時在綜合實訓課程中安排學生集中到校外實習基地“做中學”，學時比例達到12%左右。
3、崗位頂崗：大三階段實施，要求學生進入企業空缺崗位以“管理培訓生”、“營銷員”、“生產操作員”、“人力資源專員”、“出納”等身份進行工作實踐，學時比例達到30%左右。
總的來說，高職財經大類專業實踐教學模式改革的路徑可以由圖2說明。（圖2）
在多元化的實踐教學體系中，融入分層實踐教學方案，對于高職財經大類專業而言，將使實踐教學體現“工學結合”人才培養模式的特征，滿足人才技能多樣化的需求，符合注冊入學背景下高職院校學生的特點，從而提高人才培養質量。
主要參考文獻：
[1]韋東海.高職高專管理類專業實踐教學存在的問題與對策.廣西教育，2012.5.
【關鍵詞】民辦院校工商管理“90后”教育教學模式
民辦高職生不僅具有“90后”大學生的普遍特點，在其他方面也凸顯了其獨特性。工商企業管理專業生源為文理兼收，專業界限不明顯，已經連續多年成為各大民辦高職院校的主打專業，作為民辦高職教育工作者，對這些“新新人類”在教育措施、管理模式上應該如何做出相應的調整，真正做到因材施教，是值得思考的問題。
1 民辦院校工商企業管理專業“90后”高職生特點分析
1.1 “90后”大學生共性分析
“90后”是改革開放建設成果的受益者，他們絕大多數是獨生子女，成長的年代正是中國經濟飛速發展的事情，社會環境、思想觀念、教育水平都同父輩大相徑庭，個性也相差極大。具體表現為：
（1）思想活躍，理想現實
“90后”大學生最突出的特點是緊跟時代的脈搏，與時代腳步相適應，他們注重自身的感受和體驗，不喜歡人與亦云，對社會發展帶來的新情況更容易體察，能較快地適應同時代產生的共鳴。
（2）個性張揚，能力不夠
“90后”有較強的表現欲，敢于展現自我，強調標新立異，特立獨行。但是由于大多數“90后”從小在家長呵護中長大，自身生活閱歷不深，缺乏社會實踐、鍛煉和突出的獨立自主能力，對很多復雜的社會問題的看法往往簡單化、片面化，遇到問題很難客觀分析正確對待，不能積極承擔責任，有時候甚至采取的是逃避的態度。
（3）勇于創新、心理脆弱
物質生活的富裕和現代資訊的發達為“90后”大學生提供了接觸新事物的平臺，他們知識面較寬，眼界開闊，喜歡接受新事物，敢于嘗試，但是心理抗挫折能力極差，遇到困難很容易造成心理失衡，導致行為上的偏激，這就造成了在“90后”大學生中普遍存在的矛盾心理：一方面喜歡標新立異、特立獨行、與眾不同，另一方面由于害怕失敗又存在一定的趨同從眾心態。
（4）目標明確，功利性強
“90后”大學生大多在父母的精心營造的溫室中培育長大，父母對子女寄予了無限的希望，因此“90后”大學生為人處世目標明確，輕過程重結果，而且帶有很強的功利性，這種觀念往往使得“90后”大學生出現個人道德修養的缺失，他們熱衷于追求現實的短期成就和眼前利益，缺乏集體主義思想，更談不上對社會對集體的奉獻。
1.2 民辦院校工商管理專業“90后”高職生個性特點分析
（1）被動學習，率性而為
正確的學習目標、態度、習慣和方式是一個優秀學生的基本素養。很多民辦院校“90后”高職生由于基礎差，又缺乏良好的學習習慣和正確的學習方法，態度上顯得被動而且隨意：根據筆者對江西幾所民辦院校工商管理專業“90后”高職生的調查，很多學生不會主動制定學習計劃，學習成績沒有要求，只要盡力就無所謂，也沒有良好的學習習慣和學習熱情，逃課現象十分普遍。
（2）對專業了解不深，選擇盲目性大
專業選擇在很大程度上決定了學生將來的社會角色，是其職業生涯形成的首要階段。然而在民辦高校里普遍存在的現象是學生對專業選擇盲目性大。究其原因，一是由于高校專業分支越來越細，給學生選擇合適專業造成了一定的困擾，二是報讀民辦院校學生本身對專業缺乏必要的了解，很多學生或單純根據專業名稱選擇，或聽從他人推薦。
（3）缺乏合理的職業生涯規劃
工商企業管理專業相對擁有寬口徑就業需求，這是很多畢業證選擇該專業就讀的主要出發點。但總體來說，學生職業生涯規劃模糊，職業選擇隨機性大。畢業生大多愿意去沿海開放城市或是內地發達城市，很少選擇偏遠地區就業。很多同學期望從事的工作體面、收入尚可、勞動強度不大， 因此，加強職業生涯規劃、心里輔導，開設就業講座，加強專業實訓以及軍訓等科目，磨礪學生的意志，鍛煉吃苦耐勞的精神，對未來的人生有理想的規劃，對職業崗位有清楚的認識，是高職工商企業管理專業任重而道遠的工作。
2 民辦院校工商管理專業“90后”高職生教學思想、教學方法、教學手段、考試方法及教學實踐的改革
2.1 教學思想改革
（1）加強傳統文化教育，“以人為本”地塑造大學生人生觀、價值觀
絕大多數民辦高校“90后”高職生由于缺乏獨立判斷的能力，更容易受西方現代金錢本位、享樂主義、利己主義、競爭意識的影響，表現出另類叛逆、個性張揚、不服管教、虛榮、自尊心強等特點。民辦高職教育工作者應突出“以人為本”因地制宜地幫助學生塑造正確的人生觀、價值觀，將其引導到正確的人生軌道上來。
（2）引導學生進行正確的人生定位，做出科學的職業生涯規劃
在對工商企業管理專業“90后”大學生的調查中我們發現很多大學生就讀本專業的依據是“父母朋友的推薦”或者“好學” “好就業”，在這樣盲目的選擇下，學生無法做出正確的職業生涯規劃的。民辦高職院校招生人員可以利用充分與學生接觸的機會，客觀地全面地介紹不同專業的特點，幫助其選擇適合自己的專業學習。學生錄取以后，校方應該第一時間聘請企業家、企業優秀管理人員開講座講經驗，對學生職業生涯規劃引導。
（3）正確地運用激勵機制，提倡肯定教育
適當的贊美與表揚是馬斯洛需求層次論在方法上的延伸，是對“90后”大學生的管理工作中的有效方法之一。根據調查我們發現“90后”大學生，尤其是基礎較差的民辦高校“90后”高職生受挫能力較差，通過適當的贊美和表揚，肯定學生的優點和成績，創設一種輕松愉悅的氛圍，讓學生的情緒出于積極狀態，然后再委婉地指出其不足之處，這樣能使學生以輕松愉快的心情認識錯誤，并且保持樂觀積極向上的學習熱情。
2.2 教學方法改革
（1）教學方法應推行啟發式，廢除填鴨式
就工商管理類專業而言，目前高校常用的教學方法，如案例教學、項目教學、模擬管理、角色扮演、專家講座、討論班、網上實驗等，針對“90后”高職生，啟發式教學是一項富有挑戰性的教學方法，能充分調動“90后”高職生的學習興趣和熱情。事實上，民辦教育工作者的教育思想、教育觀念、學術水平和教學水平的如何，基本上決定了這所學校教學方法改革能在多大程度上獲得成功。
（2）強調教學方法的整體結構，堅持教學方法的多樣性
民辦高校工商管理專業“90后”高職生基礎差，學習熱情較低，缺乏正確的學習方法，教師一方面要對學生的能力和弱點通過各種手段予以診斷，為學生提出適合個人需求、興趣和能力的學習目標建議。另一方面運用多種教學方法充分調動學生的學習積極性，如網絡教學、視頻教學、企業實地參觀實習、模擬管理等。
（3）注重課堂以外的能力素質的培養
大學不僅是學習知識的地方，更是培養大學生能力與素質的場所。就目前高校大學生就業情況分析，用人單位更看重的是畢業生的動手能力和綜合素養。那么，作為校方更應該提供學生積累將來走向社會所必須能力的平臺。具體做法如：社團活動、社會實踐、輔助考證等。
2.3 教學手段改革
現代科學技術的迅速發展，在工商企業管理教學中可直接使用圖表、模型、標本、實驗設備等直觀教學手段，這使得教學朝著充分調動學生各種感官，把知識的抽象性與現實的具體性結合起來，提高了教學效果和質量。將幻燈、投影、錄像、計算機輔助教學、多媒體技術等運用到課堂教學中，其直觀性、動態性和大容量信息導致了教學內容對時空的超越，大大提高了學生的學習興趣和教學效率，促進了教學內容的理解和記憶。
2.4 考試方法改革
隨著對“90后”大學生素質教育的大力推行，各高校考試模式逐漸向多元化發展。如建立試題庫，有些課程利用計算機出題，考試方式以閉卷為主，多種形式并存，學生成績分成平時成績和期末成績兩部分等。考試形式也多種多樣，如閉卷、開卷、兩頁開卷、口試、小論文、課程設計、文獻綜述等。
2.5 教學實踐改革
目前民辦高校人才培養基礎定位于社會需要的應用型、職業型，特別是技能型的人才，因此民辦高校人才培養過程中應更加注重學生實踐能力的培養。
（1）實驗教學
工商管理類專業課程實驗教學主要是通過引入現代化教學手段和實驗教學手段，加大實驗教學信息量，為學生提供更多的獨立思考、獨立實驗、獨立解決問題的機會，以達到培養學生動手能力和創新能力的目的。對于一些在企業無法動手的生產環節，可以購買有關的電子音像制品使學生通過觀看而獲得相關的感性認識；通過摸擬實驗室，如會計模擬實驗室、網絡營銷實驗室，培養學生會計、財務管理、現代營銷的技能、商務談判等課程宜采用這種方式。
（2）聘請企業管理者做兼職教師并加強 “雙師型”教師隊伍建設
對于民辦院校來說，由于目前的條件所限，工商管理專業學生很難對各類企業的實際運作有一個全面的、系統的了解。聘請企業管理者或本校有豐富實踐經驗的雙師型教師可以使學生對企業運作有一個深入了解。聘請的企業管理者來自不同類型的行業和企業，因此通過他們的講座，學生可以對各類企業都有一個了解。
（3）教學實習
教學實習是高職學生理論和實踐的結合環節，有助于學生感悟和領會所學理論知識并提高學生的動手能力和實際操作技能，從而有利于提高學生將來對崗位適應能力和就業競爭能力。工商管理專業的教學實習應包括兩種形式：頂崗實習和調查實習。
參考文獻：
[1] 《“90后”高職學生心理特點及教育對策研究》 趙文博 欽州學院學報2010年8月
[2] 《“90后”高職生職業生涯教育需求研究與教育反思》 畢佳萍華東師范大學2010屆碩士研究生學位論文
[3] 《柔性管理：90后大學生教育管理的范式》 葉志清 重慶交通大學學報（社科版）2010年8月
[4] 《高校工商管理類專業創業教育研究》 李桂陵 彭斯超教育論壇 2009年12月
隨著改革開放和市場經濟的進一步深化,我國企業為適應經濟政策的需求,進一步落實黨的相關政策法規,采取了很多相關的措施。企業在不斷地改制和轉變過程中,遇到的問題層出不窮。面對這些新思想、新問題,企業的管理者在不斷地更新自己的觀念,為適應新形勢的變化不斷了解新概念,學習新知識。而工商管理作為一門綜合性管理學科也是企業家必須掌握和學會運用的一門學科。基于此論文綜合分析了我國企業工商管理現狀,并對其未來的發展方向進行了初步的探討。
1 企業工商管理概述
企業工商管理是研究工商企業經濟管理基本理論和一般方法的學科,主要包括企業的經營戰略制定和內部行為管理兩個方面。
首先,工商管理作為一門結合了管理學思想、工程技術及企業的綜合性分析研究的管理學學科,是企業的必修課。通過這門課程的學習企業的管理者及工作人員可以掌握一定的分析能力,學到一些企業管理相關的研究方法,同時可以較為全面地提高管理者及相關工作人員的專業知識水平和相關工作技能,也有利于其開拓精神及創新精神的培養。
其次,企業管理包含企業的運作管理、戰略管理、人力資源管理、財務管理、技術管理、質量管理、項目管理、生產管理、品牌管理等。同時,也包含一些企業的軟性資源建設,比如企業文化,企業的一些公益活動等。而企業工商管理正是通過對這些日常數據的分析,還調控企業的發展方向,以實現企業的戰略目標。企業工商管理的另一個重要的作用就是針對企業發展中存在的一些問題,給出相應的改進措施及策略,從而最終促進企業更有效地實現企業的目標。
2 企業工商管理現狀分析
企業從計劃經濟步入市場經濟,工商管理概念隨之引入,企業管理指導思想也不斷地發生巨大的轉變。綜合來看,我國企業工商管理還是存在一些比較明顯且突出的問題,具體表現在以下幾個方面。
2.1 企業工商管理水平不高
隨著市場環境的不斷變化,企業市場競爭壓力不斷增大。就本質而言,企業的市場競爭是企業間實力的較量,更是企業管理水平的綜合比拼。目前,我國很多企業都出現戰略目標不明確、管理理念陳舊、管理機制僵化、生產活動閉塞、生產部門與市場部門協調不及時、日常管理混亂、組織結構缺乏柔性、工作人員執行力不強等問題[1]。這些問題的存在嚴重影響到企業的生產運作,進而嚴重影響企業的發展,導致企業難以滿足經濟規模化的發展要求。
2.2 企業經營模式適應性不強
目前很多企業盲目地采用“零庫存”策略,忽略企業的經營模式中最為關鍵的是市場需求和企業自身生產模式的有機結合。如果生產部門只顧自己的生產工作,而市場部門也不能有效及時地反應市場需求的變化情況。這樣極容易導致企業生產出來的產品無法銷售出去,因為市場需求發生了變化,而企業的原有產品無法滿足這變化了的需求。最后,積壓的產品不僅占用了企業的生產資料,同時還浪費了大量的管理費用。這對于企業來說是非常不利的。同時,企業對于物流環節的認識還不到位,沒有意思到物流的重要性。
2.3 企業工商管理目標不明確
很多管理者以追求高額利潤為企業的首要目的。財務報表中的數字的增長,已經不能不能滿足現代企業的需要,更多的企業開始制定企業的戰略規劃。更多的企業越來越愿意承擔更多的社會責任,注重合理利用資源,環境保護意識也越來越強[2]。除此之外,企業對企業員工的職業生涯的規劃、人生意義的實現更加關注。
2.4 企業工商管理國際化意識不強
隨著市場經濟的深入發展,地域問題對企業管理者的約束力不斷變弱。企業管理者對于國家與國家、城市與城市之間、城鄉之間的界限越來越模糊。這要求管理者在考慮環境因素的同時,也要適時地調整企業的經營模式、產品結構、管理方式等。然而,我國很多企業的管理者國際化意識嚴重欠缺。
2.5 企業類型的轉變難度大
改革開發初期很多企業都是按照生產型的企業進行建設,企業依靠的是外來的訂單。正因為這種類型的企業不斷增多,而且沒有及時轉型,才使得我國很多企業都處于產業價值鏈的低端[3]。現在企業管理者開始逐漸認識到問題的嚴重性,開始逐漸轉變企業的類型,向著學習型企業轉變。但是很多企業仍然通過減少工資、不斷裁員的方式實現企業升級,而忽略了提高企業自身實力的重要性。
3 企業工商管理發展方向分析
無論從國內還是國外,實踐研究還是理論研究來看,企業工商管理都呈現出不斷創新的發展趨勢。論文結合我國企業工商管理發展現狀,從企業管理模式、企業價值、企業經營管理等方面對我國企業工商管理的發展方向做了詳細的探討。概括而言我國企業工 商管理的發展趨勢主要表現在知識管理將成為企業工商管理的管理核心,模糊經營管理模式將迅速地發展,企業價值的內涵和外延將更深更廣,經營管理的國際化趨勢越來越明顯,學習型企業大量出現并發展等,具體內容如下。
3.1 知識管理成為企業核心管理內容
最新工商管理的研究成果表明,現代信息技術革命催生了發達國家工商企業管理變革,這種變革使新的企業工商管理理念隨之產生。最顯著的就是知識資本代替金融資本等其他傳統的生產要素,成為企業的動態能力,知識管理也隨之成為企業的工商管理的核心。這種管理理念的轉變將進一步完善企業職員參與、以及共享知識的機制。企業管理的核心不再是提高企業的盈利能力,而是構建一個能夠學習知識、共享知識、運用知識的平臺[4]。同時,企業的經營從控制經營發展為自由經營,這不僅有利于推動企業經營管理模式的轉化與再生,還有利于提高員工的積極性。知識管理不僅加強知識資本管理、知識資本共享,同時也會加強企業間的協作,這樣使企業間的交互變得更為廣泛、頻繁,為企業帶來更多市場機會,企業間的依存關系更為密切,企業的競爭方式也將由市場競爭發展為競爭與合作方式。
3.2 模糊經營管理模式將得到迅速發展
由于隨著電腦技術應用于工商企業經營管理中,開發商、制造商迅速進入終端市場,直接面對用戶。這樣使得商品的開發商、生產制造商、經銷商、零售商之間界限變得模糊,模糊經營模式因此產生。模糊經營模式產生發展后,以物流為手段進行營銷的物流管理商應運而生,工商企業也開始了“即時生產”,“零庫存”的理念與實踐模式。這種經營模式降低了企業成本,加速了資金周轉速度。同時能有效的化解和消除結構性經濟危機,避免社會勞動和社會財富的損失與浪費。使工商企業處于均衡發展、形成良好的企業生態。因而可以預測在未來的幾年模糊經營管理模式將得到迅速發展。
3.3 企業價值多樣化趨勢出現
隨著社會的發展,工商企業界逐漸認識到“利潤最大化”僅僅是企業財務目標或近期目標,而不應該是企業的最終目標或長遠目標。企業價值最大化才應該是企業追求的長遠目標。企業開始主動積極地承擔應承擔的社會責任。企業在政策、法規的范圍內,利用資源創造企業利潤的同時,還注重承擔改造社會、優化社會環境、發展教育事業、控制污染、保護環境、培訓和吸收失業人員、積極參與和促進公共福利、幫助解決社會問題等社會責任和義務。可以預測,這種將企業利潤目標與社會責任目標統一的理念將越來越受到重視。
3.4 企業經營管理國際化趨勢呈現
在現代社會工商企業管理理念已經呈現開放性的國際化趨勢。現代交通技術手段、通信網絡技術設備的迅速發展和應用,世界經濟呈現一體化趨勢越來越明顯。市場和企業管理的國界變得模糊,這種管理的國際化意味著企業間的關系由競爭關系轉變成一種“競合”關系。這種“競合”關系,加強了國家、區域、種族、民族之間經濟組織的關系和經濟資源共享。同時,企業工商管理國際化要求企業以更開放的理念,更深邃廣闊的國際意識、國際視野以及國際觀來認識企業管理和實踐。
3.5 學習型企業將大量出現
學習型組織管理理論是當今世界最前沿的管理理論之一,是企業未來發展動力源泉。學習型組織能增強員工的創新意識,提升企業素質和員工價值條件,能夠充分發揮人力資源、知識資本的作用。同時,能夠實現企業滿意、客戶滿意、社會滿意的經營理念。例如,美國通用公司就是一個成功的學習型組織企業。通用公司前總裁韋爾奇說過,企業最終的競爭優勢在于一個企業的學習能力及其將其迅速轉化為行動的能力。
公共關系學是高職院校工商管理專業的必修課程，然而目前所處的分量卻很不客觀。本文針對公共關系學的地位和重量，談到了公共關系教學在高職院校工商管理專業中的重要性及意義；進一步分析了公共關系目前所處現實狀況，提出了幾點個人見解。
關鍵詞：
公共關系學；工商管理專業；管理學；重要性；意義；現狀；解決方案
公共關系一直是高職院校工商管理專業學生的一門必修課。也就是說，在專業課程設置中起著重要的作用，因為它是一門獨立性較強的學科。公共關系學雖然是一門獨立的學科，在一定程度上，它與其他相關學科的發展有一定的關系，如傳播學、行政學、社會學、心理學等，尤其是管理學。要找到兩者之間的聯系，就必須找到它們之間的相同點。因此，有兩種不同的觀點，觀點認為，當前公共關系是一門必修課，在工商管理中，我們要高度重視，因為其學科地位不夠高，制約發展的諸多因素，直接影響到管理學科的科學發展。通過對這一現象的觀察和分析，提出了三個問題：一是高職院校公共關系教學的研究意義。二是在工商管理專業的公共關系教學中，究竟公共關系學本身是處于一個怎么樣的狀況？為什么這樣？三是如果不樂觀，怎么才不處于尷尬的狀態？這也是最關心的問題，也是本文寫作的最終目的。
1公共關系教學在高職院校工商管理專業中的意義
要談公共關系教學對高職院校的意義，首先應從內容入手，尋找自己的相似之處，尋找共同點，一個一目了然的意義就呈現出來了。管理科學是一個綜合性的、跨學科的學科。它是系統的研究和管理的基本原則和科學的一般方法。管理學是適應現代社會生產的需要，它研究的目的是在現有條件下，如何提高研究內容的層次化管理水平更為廣泛，通過對圖像的研究。隨著這一學科的不斷發展，研究內容也不斷豐富和發展。概括起來，包括管理職能、企業管理、組織管理、虛擬企業管理等。因此，企業管理涉及的內容是非常廣泛的，但它又不可能真正做到一切。公共關系學是研究組織與公眾之間的行為、法律和方法的一門科學。通過利用有效的傳播手段，進行有效的溝通，可以實現公眾對組織的理解、認同和合作，塑造一個良好的組織形象。公共關系不僅具有較強的理論和實踐性，決定了它必須理論與實踐的結合。因此，公共關系的內容是企業管理所需要的。從管理學的角度來看，公共關系是輔助工具，需要加以管理學的內容，管理學內容不能解決的問題，就靠公共關系學去完成。所以，在管理類專業設置這門課很重要，沒有公共關系，工商企業管理就像一個斷胳膊，然而，公共關系學卻是更好的讓管理學發揮到極致。
2當前高職院校工商管理專業教學中公共關系學的現狀
既然公共關系在企業和行業管理中是非常重要的，取得的成績不用回避。那么它應該處于良好的狀態。然而，高職院校的公共關系教學不是很重要，但表現出了這樣的幾點：一是發展速度快、規模小。從工商管理專業在大多數高校和高職院校開設了公共關系的課程中看，教師和學生的數量已大幅度增加，為我國行政管理和企業管理人員的培養做出了貢獻，但在一定程度上卻帶動不了公共關系科學作為一門獨立學科的發展和增長。二是兩者關注度不一樣。雖然與管理學、相互促進、共同發展形成了良好的互補關系，但在高職院校管理的地位要高些；公共關系學的地位遠遠比不上管理學。所以公共關系教學管理水平較低，同時系列的配套材料及基礎設施都不如管理學。三是培養的趨勢不同。無論是在校內還是校外，公共關系的教學效果已經得到了重視和廣泛的認可，學生在人才市場受到歡迎，越來越多的企業對高層次公關人才的需求呈現逐步上升的趨勢。但是，這一切良好的現象，公共關系教學遠遠地滿足了社會的需求，管理學卻不一樣，無論在什么方面都很受廣大企業的歡迎。盡管高校和高職院校不斷培育出優秀的公關人員，但是還是存在不少的缺陷，原因何在？一方面，在國內真正從事公共關系專業的專職教師很少，無法深入地做到理論和實踐結合，因此，在很大程度上影響了公共關系理論和研究；另一方面，國家科研經費對其投入少，再加上國內外學術交流機會少，教師很少有研究機會，這就不利于學習外國新理論和新經驗。理論可以指導實踐，理論水平的缺失將導致實踐水平的降低。整個學科的研究水平還不夠，必須對日常教學進行制約和調正。
3公共關系教學脫離困境的對策
首先，加強教師隊伍建設。教師是學科建設的核心，學校要有組織、計劃、逐步完善公共關系的教師隊伍，每學期給學生上課，還會導致教師在學校的教學水平不斷提高。同時，鼓勵教師參加一些學術交流活動，不定期或定期舉辦教師培訓活動，不斷提高團隊素質。在條件允許的情況下，引入了一些公共關系的經驗豐富，同時又有深厚的理論素質的公共關系人員，補充到公共關系的教師隊伍。必須注重對教師開展專業教育和培訓，將不利條件轉化為有利條件。其次，在教材建設上，我們要組織有經驗的專家學者，寫一個不同專業的教材模式，鼓勵多樣化的教材，不僅是使用書籍，而且還可以利用視聽材料，如多媒體，能夠變抽象為具體，枯燥為生動。最后，注重公共關系理論研究，鼓勵創新成果。國家和學校應更加注重公共關系的基本理論，加大投入，加強教師隊伍建設，創造更多的學術交流機會。同時，還要保持自己的特色，發揮優勢。公共關系理論的發展，必然能幫助工商企業管理的專業建設和發展。
參考文獻：
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我的專業——工商企業管理。當初選擇她只因為學這個專業我就可以名正言順的學心理學而不會遭到父母的反對。現在通過對這門專業的了解，我是真的很喜歡這個專業。由于它的覆蓋面很廣所以就迫使我增加自己的知識面
管理學是一門具有高度綜合性的交叉科學，涉及的內容廣泛，通過學習這門課程我們可以樹立現代管理思想理念，掌握管理科學的基本原理和方法，提高自身素質。每個人都是管理者，管理者首先必須管理好自己。這需要我們下哦那個日常的生活中培養自己的管理意識和能力。
這個專業培養德、智、體、美、勞全面發展，掌握現代工商企業管理理論，具有較強企業管理能力，能在工商企業從事基層管理工作的高技能人才。我們大學生不論是為了畢業后更好的從事社會工作，還是較好的完成在校作業，都要首先學會管理自己，其次是學會如何與他人合作及管理組織管理自己也好，管理一個組織也好，其原理都是相通的。管理專業所培養的學生不僅要掌握課本理論知識，更重要的是提高分析能力，解決問題的能力。
管理是一門軟科學，影響管理的因素很多，有點還是不可控和不確定的因素。在管理學中沒有千古不變或永恒的定理。必須對具體問題具體分析，僅靠學校的理論學習是造就不出“合格”管理者的。
企業管理不僅需要“理性”還需要“條條框框”需要“硬”因素，同樣也需要“軟”因素，由此觀之，我不僅要使自己有過硬的專業知識，更要鍛煉自己察言觀色、眼觀六路、隨機應變的能力。
由于管理學覆蓋度面太廣，所以我要極盡所能是某一方面變成自己的特長，可以是交流手段，可以是市場分析，可以是會計……而且再有自己擅長的技術的同時將管理學該學的，應該知道的又要學會。時專業知識面不斷變寬變長。
（二）自我認知
本人品行端正，謙虛謹慎，吃苦耐勞的素質較好，交際溝通能力較強，擁有創新思維，有團隊精神。而且具有北方人的熱情和豪爽。學習能力較強，求知欲強，愛好看書。有很強的自信心。
性格開朗，愛笑，待人溫和不會經常發脾氣，具有一定的隱忍性，會和認識的人保持較好的關系。是那種別人敬我一尺我敬別人一丈的人，對我好的人我會加倍的對他好。
我興趣廣泛和不同的人聊天時不會有無話可說的情況發生。我愛交朋友，喜歡見到各種各樣的陌生人，不是為了和他們交朋友，只是喜歡觀察陌生人。
但是我缺乏較好的耐心，和自制能力。
（三）學生生涯規劃
希望在自己不斷努力奮斗下在大學三年的時間內完成“升本”或“接本”的目標。
在此期間我要有一個很好的生活方式。要一個快樂充實的生活方式。身體要鍛煉，身體是革命是本錢；學習要努力，學習是來此的目的；各種有趣的活動要參加，只有痛痛快快的玩才能學的好。
為了達到我的目標，我要做到每節課認真聽，要每節課都有收獲。課下的時間要博覽群書。可以是任何方面的書，例如：心理、武俠、歷史、周易……
報的自考要認真準備。要話大量的時間在自考上課和看書上。在有可能的情況下可以去別的院校跟著學習“高數”因為聽老師講總比自學是來的快和輕松的。
還要時時關注時事，尤其是關注各國經濟問題。這有助于以后我們選擇什么樣的企業，以及了解所選企業所處的行情。知道了解的東西越多總是越好的，使自己在企業中發揮的游刃有余。
當然在校三年，事化無常。我所定的目標要根據我的實際情況而不斷調整計劃，甚至改變目標。在一切進展順利的情況下我可以加大任務量。發現目標無法實現的情況下我可以改變目標。如果目標提前實現了，我就要計劃“讀研”。總之無論怎樣都要讓自己有為之奮斗的目標。
[關鍵詞]工商管理 應用型人才 教學
[作者簡介]郗蒙浩（1967- ），男，山西陽泉人，防災科技學院，副教授，博士，研究方向為生產運作管理和自然災害風險評估。（河北 三河 065001）趙秋紅（1968- ），女，山西陽泉人，北京航空航天大學經濟管理學院，教授，博士生導師，研究方向為運籌學和供應鏈管理；姚忠（1964- ），男，河北張北人，北京航空航天大學經濟管理學院，教授，博士生導師，研究方向為供應鏈管理。（北京 100191）
[基金項目]本文系2010年國家自然科學基金項目“提前期依賴的供應鏈橫向企業聯合風險分擔策略研究”的階段性研究成果。（項目編號：71071007）
[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）05-0122-02
隨著我國高等教育由精英教育向大眾化、社會化教育的轉變，大學生就業難問題已經成為一個嚴峻的社會問題，造成這一問題的主要原因有兩個方面，一是我國高等院校不斷擴招，在校學生數量急劇增加；二是我國高等教育在人才培養模式中固有的弊端。這就造成今年高校畢業生數量巨大，就業困難；也造成就業市場上需要的應用型、技能型人才短缺。因此，高等院校應該按照市場需求確定教育目標、培養模式、人才規格，按照企事業單位對畢業生工作能力的要求設置課程體系，在教學過程中，如何適當增加實踐教學環節的比重，使學生能將理論知識和技能應用于實踐活動，讓學生能盡早地接觸用人單位，認識企事業單位性質，熟悉工作環境，了解工作內容，提高大學畢業生的成功就業率，已經成為高等院校需要考量和設計的重要問題。本文以工商管理專業企業信息化管理方向為例，就工商管理本科教育中的人才定位、課程設置、實驗教學、案例教學、實踐教學五個方面的問題進行了探索和研究。
一、應用型本科教育的定位
我國高校人才培養目標定位分為學術型人才、應用型人才和技能型人才。應用型本科教育是培養以市場需求為導向，以學科為基礎，以培養職業能力為核心，以全面提高職業素質為目標的應用型高級專門人才。
應用型本科工商管理專業的人才培養目標不同于學術型和技能型人才。學術型人才注重對理論知識的學習、挖掘和創新；技能型人才主要培養根據職業要求的實際操作能力。應用型人才的培養目標是“以理論知識為基礎”和“注重應用性”，即在基本理論知識學習的基礎上，側重于對學生應用專業理論知識指導實踐工作能力的培養。應用型本科工商管理專業所培養的學生不僅要掌握扎實的理論知識，同時還應具備運用所學知識發現問題、分析問題和解決實際問題的實踐技能，在未來的企事業單位中，能夠擔負一線的管理者和組織者，這樣才能適應社會發展對工商管理專業人才的需要。因此，根據企業信息化管理系統制造行業和企業信息化管理技術運用的要求，應用型本科工商管理專業（企業信息化管理方向）的培養目標定位為：能系統地掌握工商管理基本理論，重點掌握企業信息化管理原理性知識，培養具有企業信息化項目運作能力和較強的企業信息化管理系統應用實踐能力的高級應用型管理人才。
二、課程設置方面
基于為企業信息化管理系統制造企業和運用信息化管理技術的企業、特別是中小型企業培養信息化管理高級應用型人才的目標，按照重能力、厚基礎、理論與實踐并重、系統整合的原則設置工商管理專業課程。所謂重能力，就是注重培養學生發現問題、分析問題與解決問題的能力，注重培養學生擔負企事業單位一線管理者和組織者的能力；所謂厚基礎，就是在課程體系的設置上重視基本理論知識、方法與素質的培養；理論與實踐并重，就是在課程體系中增加實踐教學課程的比例，在課程教學中增加實踐教學的環節。
根據應用型人才培養的目標，工商管理本科專業（企業信息化管理方向）主要開設的課程有“C語言程序設計”“項目管理”“生產運作管理”“ERP原理”“ERP解決方案與ERP案例”“JAVA程序設計”“ERP專業數據庫”“業務流程重組”“電子商務”等。另外，針對企業信息化管理職業特點，鼓勵學生參加企業信息化管理類的職業資格培訓，堅持工商管理人才培養體系中學歷文憑和職業資格證書并重的教學原則。
三、實驗室教學方面
實驗室是學生用于驗證理論并將理論與實際相結合的一個重要過程，是培養學生應用能力的第一步。工商管理本科專業（企業信息化管理方向）應建立企業信息化管理技術開發和運用實驗室、企業信息化實驗室和ERP模擬實驗室。
企業信息化實驗室，主要承擔經濟管理系工商管理專業的ERP項目實施與管理實訓。本實訓突出以實踐為主體的課程特點，在實訓過程中為學生分配角色，使學習通過模擬企業ERP的實施過程，來加深對ERP原理的理解，熟悉企業實施ERP的具體操作流程和對于ERP實施效果的過程控制；另外，在實訓過程中，模擬企業的實際過程運作環境和管理理念，建立規范化的過程評價標準也是本實訓的特點。
ERP模擬實驗室，主要承擔ERP模擬演練，這種模擬實訓課程是依托沙盤模型或某種ERP主流軟件，對企業的戰略規劃、采購管理與業務流程、庫存管理、存貨管理、銷售管理、人力資源與薪資管理、應收款管理、應付款管理、物料需求規劃等企業運作環節進行模擬，讓學生在仿真的企業環境中，通過角色扮演和對抗演練，來體驗如何優化企業各項資源的管理理念。本實驗是學生進行角色扮演，在教師的引導下，體驗企業管理的各個環節，進而在該過程中體會ERP核心理念，體驗統一信息平臺下的企業運作管理，學習依靠客觀數字評測與決策的意識與技能，感悟準確及時集成的信息對于科學決策的重要作用，訓練信息化時代的基本管理技能，從而全面提高管理能力。
校內實驗室能較好地培養學生分析問題、解決問題的實際能力，但校內實驗室畢竟是企業的模擬環境。因此，建立校外實踐基地，加強培養學生在現實環境的實際動手能力，是工商管理應用型人才教育的顯著特點之一。同時，在社會實踐教學過程中，通過建立實踐教學質量標準體系和質量控制體系，做好學生平時實踐和模擬實習管理，建立日常實驗、實踐、實訓的量化考核標準，更好地提高工商管理專業的綜合教學水平。
四、案例教學方面
案例教學是一種參與性的學習方法。讓學生親自參與并解答問題，培養學生解決綜合性、復雜性和即時性的問題的能力。但案例教學中存在部分學生參與度不夠、濫竽充數的問題，這大大降低了案例教學的教學效果。為了解決這些問題，提高學生參與案例研究的積極性，案例教學方法應該著手從案例的選取、案例研究小組的劃分、學生成績的管理等方面進行改進。
案例的選取和案例研究小組的組成方面。第一，將案例分為不同的類型，一個班級分為幾個案例小組，每組6～8名成員，每個小組完成不同的案例分析。案例小組分組的標準是基于學生對某個案例的興趣、愛好，不以學生的學習成績、性別進行分組；第二，在成績評定方面，每位學生針對案例的研究，提交一份獨立的研究報告，這份案例研究報告的成績將作為學生個人的平時成績，構成總成績的一部分，這樣可以有效降低學生濫竽充數的可能性。
學生案例研究成績由三部分組成：學生個人平時成績（30%）、小組案例研究報告成績（40%）和小組案例研究演講成績（30%）。平時成績和研究報告成績由指導老師評定。演講成績由指導老師和學生共同評定，第一，組建一個案例演講評審小組，組員由指導教師和每組的一位學生構成，該學生可以代表本小組直接就案例演講效果給出成績，也可以給出一個本小組全體成員的平均成績；第二，在案例演講過程中，演講者和該組成員將問答指導老師和其他同學提出的問題，該小組每位學生對本案例內容的了解、理解、掌握程度，將直接影響該小組的成績；第三，評審小組給出每組案例演講的成績；第四，指導老師根據三部分成績給出總成績。
這種案例研究教學方法將重點解決兩個方面的問題，一方面，每位同學必須認真參與案例研究，其個人行為將影響小組成員和自己個人的成績；另一方面，每位同學都有評分的資格和權利。這樣做極大地提高了學生對案例演講的關注度、參與度。
五、實踐教學方面
為培養出具備理論知識和操作技能的應用型人才，完成人才培養目標，消化吸收專業主干課程內容，將理論知識運用于實踐，做到理論與實踐相結合，工商管理專業應該建立四個階段實習課程：認知實習、專業實習、生產實習和畢業實習，其中前三項實習時間集中在每學年的夏季小學期。
（一）認知實習
認知實習是工商管理專業集中實踐教學的關鍵環節之一，本實習為學生在學習專業課之前提供感性認識，激發學生學習專業課的興趣，增強學生學習的主觀能動性，為專業知識的學習奠定基礎，認知實習可使學生初步了解本專業的學習內容，專業范圍，了解本專業的現狀和發展前景。本實習屬于工商企業管理、工商企業運營管理、企業信息化管理基礎知識和基本技能的初步認識實習，通過專家講授、學生社會實踐、到工礦企業實地觀察等，培養學生對工商企業發展前景、公司經營特點、市場環境、公司文化等的感性認識。通過本次實習，要求學生了解、認識工商管理公司的組織機構設置、各部門的職能性質，熟悉工商管理業務，為今后的具體業務實習和專業技能的培訓奠定基礎。
認知實習的內容分感性認識和理性認識兩部分。感性認識是帶領學生到企業實踐，讓學生了解、理解和掌握工商企業管理的基本職能、生產運作流程等。理性認識是聘請企業管理人員、資深教師等為學生舉辦有關企業內容的講座，同學生進行交流和溝通。本實習重點考查學生對企業的基本認識，主要包括企業的性質、企業的功能、員工的價值觀、工作流程、規章制度及其執行情況等。實習結束要求學生完成實習報告。
（二）專業實習
專業實習是工商管理專業集中實踐教學中承上啟下的環節，以加強和鞏固學生對所學“管理學”“企業管理學”“市場營銷學”等專業課程。通過本實習內容，可使學生掌握企業市場營銷環境分析的能力，掌握企業市場需求情況及發展趨勢預測的相關統計方法，掌握分析消費者購買傾向性、消費需求、購買動機的調查方法，了解市場營銷組合中各種營銷策略制定過程中需要考慮的因素，使學生認識到市場營銷理念以及相關統計學方法在企業經營管理過程中的重要作用，樹立正確的企業管理價值體系。主要是讓學生明確工商管理專業內容，增強進一步學習專業課程的興趣，鼓勵學生確定自己未來的專業傾向。針對學生對專業認識有限的特點，主要采用講授與社會實踐相結合的方法進行。
本實習重點考查學生對專業技能的基本掌握，應確定較為詳細的社會實踐實綱和要求，真正讓學生了解幾種企業管理原理，掌握幾種操作技能，做到內容明確、重點突出。與認知實習重點考查學生對企業的認識相比，專業實習重點考查學生對專業知識的理解和實際運用，開始嘗試理論與實踐相結合。
（三）生產實習
生產實習是高校實踐教學體系和人才培養方案中的重要環節，是一門基于“ERP原理”“ERP解決方案與ERP案例”“ERP專業數據庫”“項目管理”“生產運作管理”“管理信息系統”等專業課程，并且對理論知識和實際能力都要求較高的綜合型實踐課程。課程的內容相關材料來源于真實的企業運作環境，更好地體現了可操作性和臨場感，同時對學生的動手能力和綜合分析能力也提出了更高的要求。
本實習重點考查學生對專業技能的綜合、全面的掌握能力，本實踐環節是對工商管理專業骨干專業課程的綜合應用。生產實習設計內容多、課時量大、以實際操作為主。以實際案例和現場實踐的形式讓學生更加深刻地理解理論知識，并且能夠應用所學理論知識解決實際問題。
（四）畢業實習
畢業實習是實踐教學的最后環節，它根據本專業畢業設計方向和內容，讓學生實際參與企業生產運作全過程。本實習重點考查學生運用知識的能力和創新能力，采用學校推薦或學生自行確定實習單位的方式，在這個過程中，應指導學生選擇在特定行業技術設備方面能代表行業發展水平，具備新技術、新產品、新工藝，具有較好發展潛力的企業開展社會實踐活動，在產學研活動中結合畢業論文或畢業設計課題培養學生的創新精神與創新能力。
隨著中國經濟的迅速發展，企業對工商管理類應用型人才的需求將不斷增加，作為培養工商管理類人才的高等院校，應該把握機遇，及時確定人才培養的目標，堅持“理論聯系實踐”的教學原則，在課程設置、實踐教學等方面，突出“應用性”和“實踐性”，加強學生實踐技能的培養，提高學生的創新精神和實踐能力，以提高工商管理類應用型人才的就業能力。
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【關鍵詞】經營性實訓基地 實訓超市 運營管理 人才培養
一、超市營銷實訓室的簡介
超市營銷實訓室是學校市級示范建設規劃與建成的重點實訓室，根據學校要求，該實訓室本著市場化運作、企業化管理的理念，以“服務教學、服務師生”為宗旨，探索實踐“成建制、大規模”的實訓模式，將實訓室建設成為集“實訓、經營、科研、頂崗、培訓、技能競賽”為一體的校內生產性實訓基地。
二、超市營銷實訓室的價值
（一）基于實訓平臺實訓，教學效果顯著。自該實訓室建成以來，市場營銷、工商企業管理、連鎖經營管理三個專業不同年級不同班級學生圍繞《市場營銷》、《超市營銷》、《促銷技能訓練》、《零售管理》等多門課程，在實訓室或基于該實訓平臺開展了商品促銷、POS收銀實訓、市場調研等10多項實訓。特別是“創新創業試點班”和“羅森訂單班”的同學多次營銷策劃活動，學生的創新能力、策劃能力、組織能力、職業素養得到顯著提升。
（二）依項實訓項目，提升學生專業技能。依托超市營銷實訓室，市場營銷專業組織每年一屆的“營銷技能大練兵”的專題促銷活動，工商企業管理專業多次開展“商品創意陳列大賽”，連鎖經營管理策劃了“營銷技能大賽”。基于該實訓室進行的以賽帶練，以賽促學的系列活動，既豐容了學生的第二課堂，也鍛煉了學生職業技能，培養學溝通與協調能力、應用知識解決實際問題等能力。
（三）創新管理方式，工作有序開展。為了進一步推進教育教學改革，落實學校“育人為本、德育為先、能力為重、全面發展”的教育理念，學院組建了創新創業試點班。為更好的實現超市營銷實訓室功能及發揮學生班級參與的積極性，超市營銷實訓室采取招投標的方式選擇實訓班級。在經營過程中，把零售企業最核心的職能抽出來設置人事、運營、財務、策劃等部門，具體負責超市的人員安排、商品進銷存的管理、資金和賬務的處理和活動組織與策劃，激發了學生的實訓熱情，在實訓中切實提高學生的動嘴、動腦和動手的能力。
（四）加強校企合作，拓寬合作方式。依托重慶工商職業學院營銷管理研究所，以學院超市營銷實訓室為平臺，按照“校企合作指導，學生創業實踐”的原則建設，與娃哈哈合作建立娃哈哈校園營銷創業實訓基地。以真實項目驅動，獨立核算，自負盈虧，面向全院師生開展商品零售業務及娃哈哈合作項目的營銷創業實踐。深化校企合作形式，企業專家走進課堂為學生進行促銷實訓及W生應聘實戰指導，給實訓學生現場示范商品陳列，為學生開展便利店經經與管理進行專題培訓。
（五）依托基地，構筑科研平臺。學院教師依托超市營銷實訓室這一生產性實訓基地，申請立項了教研課題1項――基于可經營理念的超市營銷實訓室建設、運營及管理研究與實踐，重點課題；科研課題1項――行校融合共建高職校內生產性實訓基地――以重慶工商職業學院市場營銷專業及專業群為例；重慶市創新創業實踐項目2項――基于信息化平臺的校園“拼團”服務項目、校園內購網創新創業實踐項目。
三、運行中存在的問題
（一）在實訓中探索，管理流程不夠規范。該實訓室建成后，對創新創業試點班嘗試了“成建制、大規模”實訓，將全班分成四組，每組10人，在超市參與采購、收銀、促銷、陳列、盤點等方面的實訓，每組實訓4周。后面又對市場營銷專業學生以崗位為基礎，學生可以在財務部、采購部、人事部、策劃部、營運部任選1個實訓。由于實訓方式的不同，在管理流程、標準方面，都在積極探索，尚未形成統一、科學的流程及標準。
（二）少數學生積極性不高，職業素養有待加強。由于是探索“成建制，大規模”的實訓模式，通過競標方式選擇實訓班級，無論如何，一個總有那么少數人上課不積極，實訓不認真的情況。雖然超市實訓室可以正常經營，但是遠沒有達到市場化運作、企業化管理的水平，學生始終覺得是學生，思想上重視程度不夠，實訓時玩耍手機、不按規定穿戴工作服等現象時有發生，學生職業素養方面尚待加強。
（三）多門課程融入實訓，缺乏對實訓內容整體設計。超市營銷實訓室對實訓的對象是持開放的態度，根據學院的意見，財經大類10多個專業的學生都有資格參與競標實訓。現在的實訓分為兩種：一種是 “成建制、大規模”的主體實訓，承擔超市營銷實訓室運營管理和輔助其他課程開展實訓的工作；另一種是以《市場營銷》、《零售管理》等課程為代表，需要依托超市營銷實訓室進行的項目實訓。由于專業不同，前來實訓的課程內容和要求也各異，沒有對實訓內容進行系統設計，還需要對實訓體系進行整體構建。
（四）人員變動太快，難做發展規劃。校內只有一個純實訓的實體經營超市，面對每年面對1000多學生的實訓需求，每期只能先一個班的同學負責實訓超市的經營與管理，不管經營得好壞，下期只能換另一個班的同學實訓。這樣一來，學生更換快，而且是整體換人，學生剛熟悉又要退出，難于進行發展的整體思考和長遠規劃。
四、對未來建設的幾點思考
（一）深入校合合作，引入企業管理標準。學院與沃爾瑪、永輝、羅森等多家零售企業簽訂了校企合作協議，加強與企業溝通，盡早打通“五共同”人才培養的立交橋，依托合作單位，借助企業力量，引入企業管理流程及標準，規范實訓經營活動，為學生創造更加真實地實訓氛圍。
