時間：2023-08-25 17:09:37
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇控制成本最有效的方法，希望這些內容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
【關鍵詞】成本管理；企業(yè)經(jīng)濟管理；應用
成本管理最重要的特點就是它能夠時刻關系著企業(yè)在市場中的競爭地位，并將成本管理與市場的經(jīng)營管理活動相結合，創(chuàng)新和拓廣成本管理的范圍與方法是企業(yè)在市場競爭中最主要的理念與方針。
一、企業(yè)經(jīng)濟管理中成本管理概述及現(xiàn)狀
隨著日益完善的企業(yè)管理制度與市場經(jīng)濟的推行，企業(yè)的成本管理受到越來越的關注，但是仍然存在這部分企業(yè)對于成本管理上的問題認識不足的情況，部分企業(yè)甚至將成本管理理解為最大化的降低企業(yè)的成產(chǎn)成本，導致了企業(yè)在經(jīng)營過程中發(fā)生的質量問題，最終導致產(chǎn)品的銷量下降與經(jīng)濟效益的下滑，還有一些企業(yè)對于成本管理的認識過于片面和不全面，僅僅在企業(yè)生產(chǎn)的某一個環(huán)節(jié)上對企業(yè)的成本進行管理而沒有對企業(yè)的整個生產(chǎn)鏈進行全面的成本管理，導致企業(yè)對于成本的管理不完善仍然在許多方面存在著許許多多的問題，成本管理絕對不是僅僅最大化的降低企業(yè)的成本，對企業(yè)生產(chǎn)的質量是有高度要求的，必須在保證企業(yè)質量的情況下實現(xiàn)成本的最大化控制，成本管理也并不是僅僅對企業(yè)某一個環(huán)節(jié)的管理或者成本的控制而是一個綜合的成本管理體系，在考慮企業(yè)的外部競爭力的情況下優(yōu)化企業(yè)的內部競爭。
二、成本管理在企業(yè)經(jīng)濟管理中具體運用及作用
1.建立完善的成本控制制度
企業(yè)的成本管理要想順利并且有效的是實行，必須要建立完善的企業(yè)成本控制制度，在企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)中進行優(yōu)化的成本控制，在保證產(chǎn)品質量的前提下控制企業(yè)的生產(chǎn)成本，首先市場調查管理，在企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品之前要對市場以及客戶的需求和意見作出匯總分析，決定產(chǎn)品的設計方向和生產(chǎn)方向，對產(chǎn)品在市場上存在的競爭力做一個總的分析，再針對分析數(shù)據(jù)對企業(yè)的成本進行最優(yōu)化的控制。所以，一個完善的管理制度是對企業(yè)產(chǎn)品的成本控制最重要的環(huán)節(jié)，在對市場數(shù)據(jù)進行了調查與管理之后，數(shù)據(jù)的分析也是不可或缺的，分析是管理與調查的目的，所以建立企業(yè)市場分析以及成本控制分析制度是企業(yè)未來的發(fā)展中極其重要的環(huán)節(jié)，在對數(shù)據(jù)進行分析后在分析的基礎上結合各方面條件進行結合最終達到有效控制成本的目的，在對成本進行控制的同時最應該注重的就是質量問題的保證，產(chǎn)品的質量問題是一個企業(yè)生存與發(fā)展的關鍵問題，嚴禁在破壞產(chǎn)品質量體系的前提下控制企業(yè)成本的現(xiàn)象發(fā)生，制定產(chǎn)品質量監(jiān)督制度也是控制成本制度同時最應該注重的環(huán)節(jié)。
2.加強成本管理中各部門的工作聯(lián)系
企業(yè)在成本管理中的有效運用得益于成本管理中各個部門默契有效的配合，企業(yè)之所以稱之為企業(yè)，它與個人之間最大的區(qū)別就是企業(yè)是需要企業(yè)內部所有員工共同努力才能有效運行與發(fā)展并且發(fā)揮企業(yè)在市場中的價值，在加強企業(yè)成本管理的過程中同樣需要企業(yè)中各部門的有效配合，所以企業(yè)必須針對成本管理的工作制定成本管理配合制度，將管理中每個部門的職責都具體分發(fā)到個人。個人責任制顯然要比部門責任制更為有效，而部門責任制的運用則是針對關于責任連坐制制定的，在企業(yè)管理過程中某些項目或者環(huán)節(jié)為了避免某些部門自掃門前雪的情況發(fā)生，常常設置一定時期或者一定項目的責任連坐制度，為了各部門或者人員見的密切配合做準備。
3.轉變成本管理的意識
一個企業(yè)在市場中所贏得的利潤取決于市場競爭力的提高與成本的有效管理，而成本管理與收縮成本是兩個截然不同的概念，前者是運用科學的方式最有效的對成本進行管理，后者則是一味的追求利益的最大化，放棄質量放棄聲譽。所以，企業(yè)要轉變對于成本管理方面的認知與意識，將企業(yè)的質量管理與監(jiān)督作為重點項目實施，對于質量管理部門的責任制度要具體到個人，實現(xiàn)一人責任制以及多重責任制。
三、成本管理中各部門、各環(huán)節(jié)中的協(xié)調
無論是標準成本或者是成本差異的管理，都必須要建立在成本信息準確并且有效的基礎上，如果基礎的成本信息與標準化的成本不符合，那么標準成本的計算和后續(xù)工作都會與成本管理的理念出現(xiàn)差別，成本信息記錄和統(tǒng)計，直接管理成本信息，因此對于成本管理人員的職業(yè)道德和自身素質是保證成本信息準確的關鍵。通過實際的調查發(fā)現(xiàn)可以實行成本獨立管理的體制，將企業(yè)的財會部門單獨進行管理。建立嚴格的內部控制制度，保護企業(yè)財產(chǎn)的同時，確保財會信息的準確性。傳統(tǒng)的內部控制制度，只是單純的糾正內部的錯誤，顯然已經(jīng)無法適應現(xiàn)代的企業(yè)，財會信息作為內部控制的主要內容，涉及到的部門越來越多，企業(yè)內部的利益關系也越來越復雜。因此，要建立一個完善的內部控制體系，包括企業(yè)治理機構的各個方面。
四、結語
隨著企業(yè)之間競爭越來越激烈，企業(yè)成本管理的作用也越來越大，如何根據(jù)企業(yè)的情況，建立一套有效的成本管理體制，是每個企業(yè)面臨的主要問題，標準成本管理作為現(xiàn)代成本管理的重要方法，經(jīng)過了多年實踐的檢驗，具有顯著的成本控制效果，與傳統(tǒng)的直接成本管理方式相比，能夠找到各個環(huán)節(jié)中存在的問題。
參考文獻：
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[關鍵詞]節(jié)能降耗 生產(chǎn)成本 效益
中圖分類號：F270 文獻標識碼：B 文章編號：1009-914X（2014）34-0133-01
正 文生產(chǎn)技術管理是煤礦企業(yè)管理的重要組成部分，生產(chǎn)技術管理水平的高低對企業(yè)經(jīng)濟效益有著直接影響，加強生產(chǎn)技術管理是提高企業(yè)經(jīng)濟效益最直接最有效的途徑，也是最基礎性的工作。當今，隨著煤炭市場的持續(xù)低迷，煤炭企業(yè)的經(jīng)營管理面臨著巨大的挑戰(zhàn)，如何有效加強生產(chǎn)技術管理水平，控制生產(chǎn)成本，促進企業(yè)經(jīng)濟效益的提高是決定企業(yè)生存市場規(guī)律。
一.加強生產(chǎn)技術管理，控制生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益的重要性
提高經(jīng)濟效益要靠開源節(jié)流，開源就是增加生產(chǎn)或服務項目，增加企業(yè)營業(yè)收入；節(jié)流就是精打細算，減少開支，杜絕浪費，在保證質量的前提下，降低成本，提高利潤率。企業(yè)不能靠提高產(chǎn)品價格去實現(xiàn)經(jīng)濟效益，那將在競爭中處于不利地位，而應該千方百計提高產(chǎn)品性價比，提高市場占有率。成本的高低與企業(yè)的經(jīng)濟效益密切相關。加強成本管理，不僅可以加強企業(yè)成本的有效控制，同時也能更好的實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益。而企業(yè)提高經(jīng)濟效益的過程中，降低成本是其中最有效的途徑，而降低生產(chǎn)成本最有效的方法就是，不斷加強生產(chǎn)管理精細化水平。
二.如何加強生產(chǎn)管理精細化水平，提高企業(yè)經(jīng)濟效益
2.1 優(yōu)化設計方案，源頭管控成本
2.1.1關于礦井設計
礦井初步設計、升級改造設計等大型設計需委托有相應資質的設計單位進行設計。外委設計首先要推行設計招標，多方案比選，引進競爭機制；其次是要推行限額設計，處理好項目功能和項目設計的關系，使功能和成本處于最佳配置。三是業(yè)主單位要根據(jù)實際情況及公司長遠規(guī)劃對設計成果再把關，比如韓家灣煤炭公司2007年礦井升級改造設計，礦井投產(chǎn)后根據(jù)實際情況及時調整了設計方案，方案調整為2-2煤開拓大巷送至井田東西方向中部，礦井采區(qū)劃分為四個采區(qū)，開拓大巷北翼劃分為一、三采區(qū)，開拓大巷南翼劃分為二、四采區(qū)。在開拓巷道正頭布置一組準備巷道，服務一盤區(qū)、三盤區(qū)；平行二采區(qū)采空區(qū)邊界布置準備巷道，服務四盤區(qū)。同時將工作面寬度調整為270米，推采長度為1600米至2900米，可采儲量為200萬噸至350萬噸。優(yōu)化后方案較設計方案礦井萬噸掘進率降低了12米/萬噸；綜采工作面可少進行10次回撤安裝。優(yōu)化方案較設計方案在井巷工程上少投入1.41億元，在工作面回撤安裝費用中少投入1.2億元，在設備投入中多投入了0.18億元。累計節(jié)約資金投入2.61億元。
2.1.2 關于采區(qū)、工作面設計
礦井單水平設計原則上由礦井自行組織設計，也可引入外委競爭機制。主要從成本方面、方案的優(yōu)劣性及其它實際需要進行比較，可對競爭選用的內部設計進行獎勵，使技術人員的責任與激勵有效結合。
礦井采區(qū)、工作面及硐室等一律由礦井自行進行設計。設計方案至少拿出兩套進行比較，要把成本比較納入重點考量因素。在設計期間要轉變設計思路，對設備與斷面之間的主體因素從成本方面進行論證，確定出合理的斷面。選擇適合礦井煤層厚度的設備，如果市場設備滿足不了煤層要求的特殊情況下也可以要求定制，對定制成本與礦井效益進行論證比較，再行抉擇。如果在礦井在生產(chǎn)過程中能夠少掘一些巖石，或許就可以徹底的解決掘進煤質差的根子。
2.2 強化掘進管理，提升成本管控
2.2.1 均衡礦井掘進成本
掘進成本是礦井生產(chǎn)成本的重要組成部分，保證萬噸掘進率的均衡對礦年度生產(chǎn)成本的穩(wěn)定起著決定性的作用。在實際生產(chǎn)過程的管控中要對礦井采掘接續(xù)進行長遠規(guī)劃，均衡安排礦井開拓巷道、準備巷道及回采巷道的掘進工作，使得礦井年度掘進率保持均衡化，礦井掘進成本保持平穩(wěn)。
2.2.2 優(yōu)化支護參數(shù)，降低生產(chǎn)成本
不斷加強對巷道支護參數(shù)的研究，測定巷道松動圈，并對松動圈測定結果進行分析，并對巷道變形進行實測分析，根據(jù)分析結果，對巷道支護參數(shù)進行，在保證符合要求的情況下，盡可能的對支護材料及支護方案進行優(yōu)化，達到降低生產(chǎn)成本的目的。
2.3 加強設備管理，提高運轉效率
2.3.1加強設備資金管理和設備實物管理
設備大修、設備更新和設備技術改造項目，進行方案論證和效益評價，切實可行后，進行采購，采購要有計劃，避免資金浪費。生產(chǎn)設備實物，必須建立設備臺賬，出入庫管理有序，要做到賬實相符，設備要按要求保管和使用，使用前及時做好各項防護措施，定期檢查保養(yǎng)，確保資產(chǎn)保值。物資管理方面，應按照生產(chǎn)經(jīng)營計劃對材料費指標進行分解下達，嚴格控制和考核各類材料的領用、維修、回收，有效地遏制了材料的浪費，節(jié)約維修費用；同時挖掘內部潛力，抓好修舊利廢，回收復用工作，做到物盡其用。
2.3.2強化運行管理，提高設備運轉率
強化機電設備檢修維護工作，減少故障率，提高設備運轉效率，保證設備運轉正常，物資儲備到位，為生產(chǎn)的平穩(wěn)運行提供可靠保障。對于生產(chǎn)設備來說，設備運轉過程中的巡檢工作非常重要，巡檢要求各崗位工對其所負責的設備定時檢查，以便及時發(fā)現(xiàn)并排除現(xiàn)場所有的設備隱患，將事故消滅在萌芽狀態(tài)，保證生產(chǎn)的穩(wěn)定正常，節(jié)約了成本，提高了效益。
2.3.3貫徹以人為本的理念，加強專業(yè)人才培養(yǎng)
設備的運轉、養(yǎng)護、維修都離不開人，針對設備的特殊性，通過采取崗位練兵、技能比賽、師徒結對、知識競賽等方式，分層次、有步驟、多渠道地開展設備管理和檢修技術的強化培訓工作，打造一批高素質的設備管理人才。
2.4 提高煤炭質量，適應市場需求
市場規(guī)律就是價值鏈規(guī)律，超越價值鏈的市場是不正常的市場。面對煤炭市場的寒冬，煤炭產(chǎn)品的供大于求，煤炭價格的萎靡，只有出好煤、多出煤才是唯一的出路。
2.4.1 從制度上入手加強煤礦質量管理
首先要健全煤炭質量管理體系。成立煤炭質量管理領導小組，由企業(yè)主要負責人任組長，其它相關部門負責人為成員。由煤質管理部門組織，定期召開煤質分析例會，總結、部署煤質管理工作，對于存在的問題采取措施，并及時解決存在的問題。其次完善煤礦質量管理制度。從制度來約束各單位對煤炭質量的管理。煤質管理直接與各單位的績效工資、個人評先掛鉤，實行每月一考核、質量責任追究制等獎罰辦法。
2.4.2 加大煤質管理工程的投入
必須加大對煤質管理方面的投入，完善井下運輸系統(tǒng)及煤倉和矸石倉的改造，從根本上解決礦井在生產(chǎn)上煤矸分運分儲的問題；在生產(chǎn)過程中把煤質管理落到實處，不能只停留在表面。
【關鍵詞】市政、項目、成本、規(guī)范、集約
【正文】隨著全國各地城市基礎設施建設力度的不斷加大，尤其是金融危機以來，國家4萬億新增投資，70%用于民生和城市基礎設施建設，在市政城建項目建設過程中，如何有效的對成本進行管理和控制成為重要的課題。
一、運籌全局，對項目技術進行有效把握和銜接。
項目技術管理直接關系到項目質量的優(yōu)劣、成本的高低。例如，在一個公路項目中，因技術人員沒有事先與現(xiàn)場施工管理人員溝通，在項目施工前也沒有拿出該項目具體的施工組織設計，本來可以分段進行的交叉作業(yè)，現(xiàn)場組織者依據(jù)自己有限的施工經(jīng)驗直接采用了全標段順序的施工方法，直接導致相同作業(yè)面展開過多，同一工種機械、人工使用相沖突，項目直接費增加，工期嚴重滯后。又如，因技術不把關，導致工程返工的。當然，有經(jīng)驗的施工管理者完全有可能在施工中避開以上兩個實例的發(fā)生，但也充分說明項目成本管理不僅是個項目經(jīng)濟問題，它還綜合了技術與管理。只有技術與項目相結合，各部門加強溝通、協(xié)作，促進技術的創(chuàng)新、改進，才能有利于項目成本的降低。
二、規(guī)范化合同管理，實時控制施工單位行為。
嚴格執(zhí)行工程項目招投標制度，杜絕不規(guī)范操作，與施工單位按規(guī)程簽定施工合同，約束施工單位在施工中的行為，減少突發(fā)事件造成的成本增加，是控制項目成本的基礎。通過施工前與施工單位的協(xié)商和施工單位對自己承包部分的總體或單項項目進行的報價，來控制施工單位費用的總體支出。施工單位的現(xiàn)場行為不僅涉及承發(fā)包雙方，還與業(yè)主、設計院、監(jiān)理、施工現(xiàn)場周圍居民、相關單位等有關各方密切相關，訂立合同是為了明確各自的權利義務，通過對施工單位主體行為的控制，實現(xiàn)最有效、最方便的現(xiàn)場人工費管理控制的目標。要達到項目成本真正意義上的動態(tài)有效控制，最有效的方法是引入施工承發(fā)包行為導向控制。
三、杜絕浪費，原材料管理的集約化。
原材料的使用成本是構成工程成本的重要組成部分，集約化的原材料管理可以減少損耗、降低成本，反之，粗放的管理方式則會增加沒必要的費用，造成原材料浪費。在原材料管理中，外租機械管理是使用成本中的重點。施工過程中要杜絕租賃不合格及老化機械，強化合同管理，嚴密合同條款，避免合同糾紛。施工機械的租賃形式，以對其的結算方式目前一般有按月租賃、以臺班形式租賃、按完成的項目量租賃。這就要結合施工的主要特點具體對待，對于施工使用期長且使用頻率頻繁的機械宜采用月包的形式，這種方式租賃價格便宜，而且避免發(fā)生使用中被調走的情況。但這種方式風險較大，對市政項目開工后經(jīng)常出現(xiàn)的因各種因素而產(chǎn)生的怠工乃至長期停工的情況，在施工前期要酌情考慮。對于施工成果利于量化的施工機械，宜用項目量結算，特別是土方施工的機械，對于挖掘機與自卸汽車，如用月包或臺班的形式，不僅不能調動其工作的極積性，很可能會造成機械的怠工現(xiàn)象。對于使用期短、費用高的大型施工機械，宜采用臺班的租賃方式，例如道路攤鋪設備、大型吊裝設備等。施工過程中，現(xiàn)場經(jīng)營管理預算人員必須與施工技術人員，材料機械人員密切配合、互相了解，以經(jīng)營管理為核心，以節(jié)約成本為目的。
在現(xiàn)實中，很多市政部門漏洞百出，管理不嚴格，不規(guī)范，材料、機械各自為政，勢必造成成本的大量流失及浪費。如：現(xiàn)場技術人員只顧施工，對于施工中的項目或項目量增減未能與業(yè)主及時辦理變更委托手續(xù)，或手續(xù)模糊等，都給結算帶來很多麻煩。對于分包隊伍，現(xiàn)場技術簽證過于草率，不熟悉定額內容，將造成人工費的流失；材料人員定貨數(shù)量未能根據(jù)技術人員提供的圖紙量略加損耗來控制，造成浪費，定貨單價也未及時反映到經(jīng)營部門，經(jīng)營部門可能到了結算時都未能夠調整預算價差或調差不合理、不全面。對于特殊材料價格嚴重超出概算的要有業(yè)主部門認可，否則，將為結算帶來不便。機械部門在機械臺班安排上，要考慮現(xiàn)場工作量情況合理組織實施。項目在施工過程中，承包商應“以合同為依據(jù)，以事實為基礎”，充分發(fā)揮主觀能動性，做好全方位的成本管理工作。有效的控制和規(guī)范施工原材料，是實現(xiàn)集約化施工的重要手段，在市政項目施工過程中，有必要設立專職部門和人員對原材料進行管理，把責任落實到個人，避免原材料浪費和設備違規(guī)使用情況的發(fā)生，切實控制原材料成本。
四、杜絕規(guī)避合同的操作，按合同嚴格乙方項目索賠。
隨著各大礦井建設越來越快，定位越來越高，我國煤炭企業(yè)競爭也將愈演愈烈。由于產(chǎn)能大量釋放，市場效益下滑，煤炭市場在一定時期內將延續(xù)低價格、低需求、低利潤的發(fā)展趨勢，進一步加重了煤炭企業(yè)的競爭程度。煤炭企業(yè)傳統(tǒng)的成本控制，主要采用成本節(jié)約的手段，使成本支出從量上得以控制或減少。這種成本控制是控制成本的低級形態(tài)，治標不治本，不能從根本上降低成本，也無法適應當前煤炭企業(yè)激烈的市場競爭。而煤炭生產(chǎn)是地下作業(yè)，開采煤炭所耗用的材料大部分只是對產(chǎn)品形成起促進作用，不構成產(chǎn)品實體。其產(chǎn)品質量主要由地質等客觀因素決定，相對難以改變。因此，根據(jù)企業(yè)的當前實際情況，依據(jù)煤炭產(chǎn)品成本的特點，從煤炭產(chǎn)品生產(chǎn)的起點到終點、從開發(fā)到銷售，進行全方位精細化管理，對煤炭企業(yè)應對激烈的市場競爭具有重要的現(xiàn)實意義。
二、煤炭企業(yè)成本特點及當前成本控制存在的問題
煤炭生產(chǎn)是地下作業(yè)，開采煤炭所耗用的材料大部分只是對產(chǎn)品形成起促進作用，不構成產(chǎn)品實體。其產(chǎn)品質量主要由地質等客觀因素決定，相對難以改變，加強其成本控制需要結合煤炭企業(yè)的成本特點。
1.煤炭企業(yè)成本特點
由于煤炭開采是地下作業(yè)，屬特殊行業(yè)，根據(jù)國家相關政策規(guī)定，需依照產(chǎn)量按比例提取各專項費用。通過對煤炭成本的分析，我們將其分為相對固定成本（不可控成本）和相對可控費用兩大類。相對固定成本主要包括政策性費用、固定提取和政府稅費、人工成本、及資產(chǎn)攤銷折舊等；相對可控費用主要包括材料費、電費、修理費、地面塌陷費、施工費、技術開發(fā)費、辦公費、差旅費、會務費等。由于相對固定成本不可控，所以所謂的降低成本，實際上主要是從相對可控費用入手，嚴控相對可控費用。
2.目前煤炭成本控制存在的主要問題
（1）成本控制缺乏全員意識
人們普遍認為控制成本主要是管理者的責任，與員工關系不大，員工只是制度的執(zhí)行者，這樣無法樹立全員全面控制成本的意識，使成本控制的效果大打折扣。
（2）精細化管理程度不夠
雖然采取了一系列的措施，成本控制只是停留在對成本總額的量的控制、縮減，沒有從根本上使成本得到有效控制。精細化管理就是把成本控制滲透到生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)、日常工作的方方面面。
（3）成本管理方法落后
一方面，雖然建立了一系列相對完善的成本控制制度、預算考核體系等，但僅僅停留在預測、核算、控制等環(huán)節(jié)，并沒有將制度落到實處，可謂是雷聲大雨點小；另一方面，局限于自我比較，通過與自己同期、環(huán)比想較，雖然在成本控制方面取得了一定的成績，但是沒有真正考慮到環(huán)境、制度、政策等方面的變化，沒有考慮到同類其他礦井在這方面所取得的成績。
（4）煤炭成本控制過程局限于事前、事中控制，忽視了事后控制
成本控制局限在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對成本控制的范圍理解不深刻。普遍認為成本控制管理主要是財務部門的事情，而忽視了其他部門，如：銷售部門要做好銷售階段費用的控制；公司內部審計部門要負責對成本控制過程及結果的監(jiān)督及檢驗等。
三、煤炭企業(yè)成本精細化管理措施
結合煤炭產(chǎn)品成本的特點及存在的問題，可以從以下方面采取精細化管理措施，以加強煤炭企業(yè)成本控制。
1.提高全員成本控制意識
面對目前低迷、嚴峻的煤炭形勢，全面開展形勢任務教育，讓每一位干部職工了解當前經(jīng)濟形勢和發(fā)展趨勢，增強危機感、緊迫感和責任感，樹立企業(yè)降本、人人有責的文化理念，樹立與企業(yè)共渡難關的責任意識。充分發(fā)揮員工的主動性和創(chuàng)造性。企業(yè)管理者要轉變思想觀念，要重視成本全過程的控制，要充分認識到加強事前控制、事后控制和事中控制一樣重要，不能厚此薄彼。發(fā)揮每一名員工的主觀能動性，既是一種代價最低的成本管理方式，也是降低成本最有效的管理方式。
2.加強成本費用精細化管理，深入開展節(jié)支降耗活動
在保證安全生產(chǎn)不打折的前提下，深挖內部潛力，推行精細化管理，加強成本費用控制。加強物料領用管理，大力推行物資回收利用，做好修舊利廢工作。搞好材料、配件等的綜合治理，加大材料的精細化管理力度，對長期積壓、多余的物資進行定期、不定期的清點分類，在單位內部調劑使用。做到能用舊的堅決不用新的、能自己加工制作的堅決不提計劃購買。進一步強化現(xiàn)場管理工作，成立機關服務隊“上井不空手”活動，加大對井下物資及設備的回收力度，減少丟失、浪費現(xiàn)象。加強設備管理、養(yǎng)護，把設備當人對待。加大用電管理力度，科學用電，調幅壓峰，實現(xiàn)躲峰填谷，降低設備電耗。嚴格控制管理費用和非生產(chǎn)性費用支出。
3.將全面預算、內部市場化、對標管理與成本控制有機結合起來
（1）加強全面預算管理，嚴格預算指標考核。按時編制月度、季度、年度預算，將全年指標按照預定計劃一一分解，重點抓好預算過程的管控，動態(tài)跟蹤預算執(zhí)行情況，將預算管理與分管領導和相關責任人的績效工資掛鉤，按月對各單位費用指標進行嚴格考核，對預算完成情況，嚴格按照預算考核的相關規(guī)定進行獎懲，將全面預算管理制度落到實處，確保預算考核的嚴肅性和執(zhí)行力。
（2）深入實行內部市場化，做實班組。公司深入開展內部市場化，做實班組，充分賦予班組四項權利，圍繞下達的各項指標，區(qū)隊通過與各專業(yè)組、各專業(yè)組與各生產(chǎn)班組層層簽訂原煤生產(chǎn)經(jīng)營合同，對各班組生產(chǎn)任務完成情況進行量化考核，嚴控各項成本費用。
（3）實行對標管理，通過對主要競爭對手進行可行性分析，測算出競爭對手的成本，并與之進行比較。一方面不僅有助于本企業(yè)建立標桿制度，爭取成本優(yōu)勢；另一方面還可以揚長避短，更加清楚的認清企業(yè)的優(yōu)勢和略勢，提高企業(yè)的整體效益。
4.做好產(chǎn)品銷售階段費用的控制
銷售環(huán)節(jié)的成本控制往往是比較容易被遺忘的環(huán)節(jié)。保持銷售環(huán)節(jié)的暢通，才能減少存貨的積壓和資金的占用。充分調動銷售人員的積極性，對銷售部門制定適當可行的激勵制度，不但可以降低銷售費用，而且保證了公司利益。銷售人員能夠對市場的變化做出快速反應，既保證了產(chǎn)品有一個暢通的銷路，又使貨款得到了及時收回。
5.加強對煤炭成本控制環(huán)節(jié)的內部審計
要控制成本支出，除了制定行之有效的措施之外，還必須重視對煤炭成本控制環(huán)節(jié)的審計。煤炭成本控制環(huán)節(jié)的審計是對煤炭成本實施過程的監(jiān)督；是對煤炭成本措施實施結果的檢驗。企業(yè)必須重視和加強對煤炭成本管理的內部審計。煤炭內部開展對煤炭成本管理的審計，能夠有效的促進企業(yè)和員工提高加強成本控制的意識，能夠及時發(fā)現(xiàn)成本控制存在的利弊，汲取精華、剔除糟粕。使不合理的措施、方法及時得到糾正解決，配合企業(yè)有效的進行成本控制，促進煤炭企業(yè)成本控制水平的提升。
關鍵詞：制造業(yè)；成本控制；現(xiàn)狀；措施
一、制造業(yè)成本控制的價值分析
1、成本控制是市場經(jīng)濟體制的必然要求
市場經(jīng)濟體制將企業(yè)連為一個統(tǒng)一的經(jīng)濟體，因此企業(yè)想要適應瞬息萬變的經(jīng)濟市場并取得一定的競爭優(yōu)勢，就必須關注其產(chǎn)品的生產(chǎn)成本及市場效益，這也是現(xiàn)代企業(yè)尤其是中小企業(yè)發(fā)展需要考慮的首要問題。企業(yè)是社會主義市場經(jīng)濟體制中不可或缺的生力軍，但是由于其主體大多以中小企業(yè)構成，它們生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模比較小、個體資金力量薄弱、生產(chǎn)效率低下，于是中小企業(yè)面臨嚴重的生存考驗。在這樣的整體經(jīng)濟體勢下，企業(yè)只有不斷的進行科學的成本控制，并依托產(chǎn)品質量的提高和新產(chǎn)品的研發(fā)推出，才能在逐漸進入微利時代的企業(yè)市場經(jīng)濟體制中獲得一席之地。然而由于企業(yè)的利潤追求這一根本特征，很多中小企業(yè)為了取得短期的高利潤，過分壓縮成本，導致產(chǎn)品質量減低、服務質量下降，最終不利于企業(yè)在現(xiàn)今經(jīng)濟形勢下的生存與發(fā)展。加之中小企業(yè)成本控制的管理者管理意識薄弱，觀念落后，企業(yè)員工綜合素質不高，造成企業(yè)成本控制的目標制定缺乏科學性與合理性，不利于現(xiàn)代企業(yè)穩(wěn)定與長期發(fā)展。
2、成本控制是提高企業(yè)經(jīng)濟效益的根本途徑
企業(yè)的健康發(fā)展需要良好的經(jīng)濟效益，而我國市場經(jīng)濟體制的正常運行也需要企業(yè)創(chuàng)造的良好社會效益。當今市場物價提高引起的原材料采購價格提高，必然影響到產(chǎn)品的經(jīng)濟效益與社會效益，影響企業(yè)的發(fā)展和市場經(jīng)濟的繁榮。通過科學的成本控制和觀念創(chuàng)新，能夠為企業(yè)尋求更好的發(fā)展空間和利潤獲得。一方面，現(xiàn)今企業(yè)成本管理方法整體上比較陳舊，不能適應市場經(jīng)濟要求，另一方面，多數(shù)企業(yè)僅采用傳統(tǒng)的標準成本管理方法，首先根據(jù)企業(yè)情況制定目標成品，然后將目標成本轉化成標準成本并在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中實行。這一成本管理方法重視產(chǎn)品的生產(chǎn)階段，但相對忽視了產(chǎn)品經(jīng)營銷售等其他環(huán)節(jié)的成本控制，無法準確的反應產(chǎn)品情況，不利于管理層的決策，無法適應市場經(jīng)濟要求的成本控制需要，最終影響和制約企業(yè)的競爭優(yōu)勢和長期發(fā)展。
3、降低成本是增強企業(yè)競爭力的最有效手段之一
企業(yè)在市場競爭過程中必備的武器有三種：提高產(chǎn)品質量、降低生產(chǎn)成本和研發(fā)新產(chǎn)品。降低成本是這三種武器中最常用也是最有效的主要競爭手段。因為成本、利潤和收入三者之間的交互關系直接而密切，在企業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定的情況下收入額處于基本不變的總量，這時如能降低生產(chǎn)成本必然會增加利潤。而在企業(yè)生產(chǎn)收入呈增長趨勢時，有效控制企業(yè)成本就會讓企業(yè)利潤加倍增長，即使整體的收入狀況不佳，企業(yè)成本的有效控制也可以有效抑制企業(yè)利潤可能損失。如能把企業(yè)成本控制在同類企業(yè)較低水平，則能極大的增強企業(yè)競爭力，通過價格競爭以贏得更大的市場份額，建立穩(wěn)定的企業(yè)發(fā)展基礎。近年來，由于人民生活水平提高，物價上升，導致企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的原材料成本提高，如何降低成本，節(jié)能減耗成了企業(yè)必須關注的重要話題。但根據(jù)目前的企業(yè)狀況，有的企業(yè)降低成本方式并不科學，而且盲目的提高產(chǎn)量，將生產(chǎn)過程的成本轉移到存貨過程，不利于企業(yè)的長期發(fā)展。應當從產(chǎn)品設計、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售等各個環(huán)節(jié)進行全面合理的分析，根據(jù)實際情況統(tǒng)籌配置，才能真正實現(xiàn)降低產(chǎn)品降低成本的目的以追求利益的最大化。
二、制造業(yè)成本控制存在問題分析
首先，成本控制主體錯位，缺乏健全的控制機制。在我國相當多的制造企業(yè)中，盡管全員成本意識天天喊，但事實上真正關心和進行成本管控的往往都只是企業(yè)高層領導和財務部門，這種控制只是一種事后控制和末端控制，缺乏事先和有效的過程控制。在目前的考核機制下，改變不了這樣一個事實：生產(chǎn)部門只關注生產(chǎn)進度、交貨期這些指標；管成本的不懂技術，懂技術的不管成本；基層員工對于成本控制意識更為淡薄，廣大職工對于哪些成本應該控制，怎樣控制等問題無意也無力過問，只關注和自身利益相關的指標，控制成本的積極
性無法調動起來，浪費現(xiàn)象嚴重。企業(yè)的成本管理失去了諾大的管理群體，當然難以真正取得成效。
其次，成本控制重點不清晰，缺乏針對性。制造業(yè)的成本控制應以產(chǎn)品設計為重點，突出流程設計，運用流程優(yōu)化的方法，剔除流程中不增值的作業(yè)。如果對所有的成本費用項目一概而論，試圖全面控制，其結果難以達到最初的設想，或者不符合成本效益原則，節(jié)約的成本比控制成本所投入的資源少得多。部分企業(yè)的成本控制缺乏戰(zhàn)略管理的思維，只注意生產(chǎn)過程的成本管理，忽視供應鏈的成本管理；只注重產(chǎn)品投產(chǎn)后的成本管理，忽視投產(chǎn)前產(chǎn)品設計以及生產(chǎn)要素合理組織的成本管理；只關注產(chǎn)品成本本身水平高低，忽視產(chǎn)品成本效用水平的高低；只注意企業(yè)成本管理，忽視宏觀成本管理等。
再次，成本控制強調成本節(jié)約，缺乏對效率提升的重視。在金融危機大環(huán)境下，企業(yè)由于業(yè)務量的快速下滑，資金異常緊張，大部分制造企業(yè)最直接的辦法就是：首先強調降低成本費用減少員工薪資水平，甚至直接減員增效；其次是增強與供應商及分銷商的談判能力，以期達到轉移成本的目的。企業(yè)成本簡單地從核心企業(yè)轉移到供應商或分銷商，不能降低產(chǎn)品最終銷售價格，甚至會造成成本的增加，減少從原材料到最終消費品的增值。尤其是在信息化的市場環(huán)境下，片面依賴成本轉移會使企業(yè)失去好的合作伙伴。不可否認這些成本費用節(jié)省措施的直接效果是相當?shù)娘@著，但同時給企業(yè)后期的技術創(chuàng)新和發(fā)展造成很大影響，損害企業(yè)長期戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。成本節(jié)省只是成本管理的初級階段，而成本避免即避免不增值的作業(yè)才是成本管理的最高境界。
三、制造業(yè)成本控制實施方法
（一）培養(yǎng)企業(yè)相關人員的主觀能動性，強化管理意識。企業(yè)成本控制的落實說到底還要歸結到人員的管理，企業(yè)職工的工作態(tài)度、集體意識、綜合素質以及管理層的管理意識、責任感，還有員工之間的交流和人際關系處理都是影響企業(yè)成本的主觀因素。企業(yè)發(fā)展往往追求利潤的最大化，管理層人員應當通過對企業(yè)盈虧變化的實際情況把握樹立正確的現(xiàn)代效益觀念，對企業(yè)成本進行管理對象、管理內容、管理方法的多角度分析研究，將企業(yè)成本管理超越單純的生產(chǎn)環(huán)節(jié)延伸到市場需求、經(jīng)濟發(fā)展態(tài)勢等多方面，以提高企業(yè)經(jīng)濟效益和市場競爭力。企業(yè)成本管理作為企業(yè)文化的一部分，在企業(yè)文化中融入成本管理的意識可以引導各級管理人員和企業(yè)職工在潛移默化中受到影響，轉變認為企業(yè)成本無法降低的舊思想，發(fā)掘其降低成本的潛力，并在管理機制中引入約束機制與獎勵機制，追求企業(yè)管理中的自主管理，這種管理方式不需要消耗大服務職能，最大限度地滿足各部門的需要。 （二）加強全面預算管理，創(chuàng)新成本預算管理。羅蘭·貝格的研究報告顯示，有效預算管理可為企業(yè)帶來超過10%的成本節(jié)約和效率提升。企業(yè)推行全面預算管理制度，對于降低成本有著不可替代的作用。可以認為，通過全面預算管理，協(xié)調和優(yōu)化配置企業(yè)資源，改善物流和資金流，最終達到提高經(jīng)營質量的目的，這是管理者在新形勢下的必然選擇。陜汽集團從2008年開始，在集團范圍內開展全面預算管理，2009年共壓縮近億元的成本支出。但是，傳統(tǒng)預算管理對于成本控制方面的短板也是顯而易見的，應引進作業(yè)基礎預算（abb），abb是在吸收作業(yè)管理思想的基礎上產(chǎn)生的預算，其最基本的思想是“作業(yè)耗費資源，產(chǎn)品耗費作業(yè)”它從成本對象與資源耗費的關系入手，創(chuàng)建以作業(yè)為中介的全新因果分析方法，使得成本控制目標更易確立。
（三）建立先進的、科學的成本管理方法。現(xiàn)今的企業(yè)成本管理大都存在成本管理信息分散、間接人工成本較高、原材料成本控制不嚴等問題。制造業(yè)各個環(huán)節(jié)的聯(lián)合形成一個有機整體，環(huán)節(jié)之間存在大量的物資信息交換，具有復雜性和多樣性，企業(yè)應當有效引進計算機技術展開企業(yè)成本會計工作，利用以計算機技術為核心的企業(yè)信息管理手段及時、有效的進行成本預算、成本決策和最后的核算，提高信息交流的高效性和準確性，實現(xiàn)企業(yè)成本管理的科學化和現(xiàn)代化。還應采用作業(yè)成本法，從企業(yè)整體出發(fā)，以顧客需求為導向，對制造業(yè)的各個環(huán)節(jié)以及各部門進行協(xié)調改造，使制造企業(yè)從物資供應生產(chǎn)到銷售等各個環(huán)節(jié)形成流水線式的作業(yè)路程，減少間接人工成本以及其他所有不具有增值能力的成本消耗，以實現(xiàn)企業(yè)的整體優(yōu)化。此外，企業(yè)還應根據(jù)自身狀況，完善原材料管理，重
加強采購、運輸、收發(fā)、保管環(huán)節(jié)的材料采購成本管理，還要減少二次搬運、倉儲等，并完善獎勵機制，形成公開透明獎罰分明的獎懲制度，對企業(yè)成本的控制從原材料上進行制度規(guī)范。
（四）依靠技術創(chuàng)新，創(chuàng)新成本管理。當前中國制造業(yè)所面臨的絕大部分產(chǎn)品市場已完全是買方市場，產(chǎn)能過剩、產(chǎn)品同質化所帶來的直接結果就是市場競爭異常慘烈，這就要求制造企業(yè)必須積極地推進技術創(chuàng)新，而且必須是低成本的創(chuàng)新，包括成本管理方式以及流程的創(chuàng)新。具體來說，在技術研發(fā)方面，加強國內外與上下游企業(yè)的交流，促進行業(yè)整體技術水平的提升，在節(jié)省研發(fā)費用的同時，加快自身產(chǎn)品的換代速度，在產(chǎn)品的競爭中占得先機。同時，在與上、下游企業(yè)的交流中，對于行業(yè)的價值鏈進行分析，共同降低成本，提高行業(yè)的整體競爭力。我們可以利用與競爭對手同處行業(yè)價值鏈平行的位置，對競爭對手的價值鏈進行分析，測算對手的成本，對比分析后，找出業(yè)務活動上的差異，揚長避短，爭取成本的競爭優(yōu)勢。
（五）加強納稅籌劃，合理降低企業(yè)納稅成本。國家為了鼓勵投資和消費，制定了十大行業(yè)振興規(guī)劃，實行了增值稅的轉型，降低了小規(guī)模納稅人的征收率；統(tǒng)一了所得稅稅率，加大產(chǎn)業(yè)優(yōu)惠力度等等。由于政策的延續(xù)性，這些政策措施不可能隨著危機的結束而迅速退出，制造業(yè)應當繼續(xù)積極地籌劃，認真研究，充分利用國家的各項優(yōu)惠和減免政策，降低企業(yè)納稅成本。
參考文獻：
【關鍵詞】中小企業(yè)；成本控制；對策
追求利益最大化，是企業(yè)永恒不變的話題，也是企業(yè)永遠追求的目標。提高企業(yè)利潤的方法多種多樣，但其中最重要的就是控制好企業(yè)內部的成本，這是提高企業(yè)利潤最有效，最直接的途徑。面對競爭日趨劇烈的市場經(jīng)濟環(huán)境，中小企業(yè)要發(fā)展壯大，除了先進的技術和雄厚的資金外，企業(yè)管理占有舉足輕重的地位，其中成本控制是企業(yè)管理最為核心的組成部分，特別是在國際市場強大競爭的背景下，價格競爭所能產(chǎn)生的利潤空間是有限的，成本控制已成為決定企業(yè)命運的重要元素，成本的下降意味著利潤空間的擴大。
一、中小企業(yè)成本控制的現(xiàn)狀
目前我國對中小企業(yè)扶持力度在不斷增強，然而提高經(jīng)濟效益的根本途徑是要積極開展成本管理活動，而成本控制又是成本管理中的重要內容。如今許多中小企業(yè)的成本控制現(xiàn)狀卻令人擔憂，管理者對成本控制的理解存在諸多誤區(qū)，并由此導致中小企業(yè)經(jīng)濟運行質量不高，難以做大，做強并全面地參與市場競爭，因此必須對其加以改進和完善。中小企業(yè)的管理者們逐步認識到了成本控制的重要性，也加強了成本控制和成本規(guī)劃，但仍有很多企業(yè)的管理者存在這樣的誤解，即成本控制就是根據(jù)成本計算的結果進行的，通過成本計算取得的實際成本資料，與計劃指標進行對比，進而采取措施進行改進，這種事后的控制活動雖然能取得一定效果，但由于成本費用已經(jīng)發(fā)生，成本降低的成果只能在下期生產(chǎn)經(jīng)營活動中體現(xiàn)出來，因而不能有效地降低當期的成本費用。所以，在當前激勵的市場競爭壞境下，我國中小企業(yè)更應該加強管理者對成本控制的全面觀點。
二、中小企業(yè)成本控制存在的問題及原因分析
（一）企業(yè)思想老化，成本管理方法陳舊
我國部中分小企業(yè)一直以傳統(tǒng)的成本觀念進行成本控制和管理。成本管理方法的研究都是針對單個成本管理內容，缺乏對方法之間聯(lián)系的研究，不能形成系統(tǒng)的成本管理方法體系，缺乏戰(zhàn)略管理的思想。在成本管理過程中，企業(yè)主要是關注生產(chǎn)過程的成本控制和成本水平的高低，而忽視供應階段的成本控制和成本效益水平的高低。成本管理的手段仍處于手工操作階段，缺乏科技管理手段。在陳舊的成本控制方法下，中小企業(yè)過于重視節(jié)約成了降低成本的基本手段，忽視成本的事前監(jiān)督和過程控制，形成片面和不系統(tǒng)的成本控制體系，因而導致成本控制的效果不夠全面和完善。
（二）缺乏企業(yè)文化在成本管理中的控制作用
企業(yè)文化沒有在成本控制中發(fā)揮作用，并非是企業(yè)不重視企業(yè)文化的宣傳，而是錯誤的認識了企業(yè)文化的涵義和手段。為了轉變職工的思維，企業(yè)聘請咨詢公司進行企業(yè)文化建設，并在企業(yè)內部設立了專門的企業(yè)文化工作人員，全公司同時也成立了由領導帶頭的各部門人員參與的企業(yè)文化建設領導小組。他們舉辦各種活動，進行各種比賽，但是，當員工回到各自的崗位后，依然沒有什么變化。其實，企業(yè)文化它是一種投資，解決的是企業(yè)能否長遠生存的問題，它是一個長期的利益。而企業(yè)對本身文化的理解往往是在表面層次上的，僅把企業(yè)文化建設當做企業(yè)的“外包裝”，就中小企業(yè)而言，一個企業(yè)的文化基本是由企業(yè)領導者的思想和認知結構所決定的，然而有部分企業(yè)領導的成本意識不強，致使企業(yè)文化在開始時就走向了錯誤的方向。
（三）成本控制體系不健全
企業(yè)成本控制有賴于成本控制體系的規(guī)范和制約，成本控制體系不健全也會導致成本控制的弊端凸顯。在許多中小企業(yè)中財務制度執(zhí)行力度不夠，監(jiān)管力度有限，缺乏統(tǒng)一管理，造成管理費用難以控制，從而增加了成本開支，導致管理費用超支嚴重。隨著現(xiàn)代計算機技術的發(fā)展，將計算機技術應用于企業(yè)成本管理，為企業(yè)成本管理提供了很大的便利。但是許多中小企業(yè)尚未建立信息管理系統(tǒng)，對成本管理不重視，有的甚至隨意估計填報，未能根據(jù)產(chǎn)品的生產(chǎn)特性采用相應的統(tǒng)計表格，上報的表格不能反映產(chǎn)品的真實情況，從而使成本計算和管理的原始依據(jù)失真，失去了成本管理的真正意義。
（四）企業(yè)降低成本管理而輕視了戰(zhàn)略層次
通常所指的成本降低相當于能成為在相同市場中的競爭者的一員。而戰(zhàn)略層次的降低成本相當于是成為一個行業(yè)或者一個市場的領先者，把成本與效益聯(lián)系起來，以效益擊敗其他競爭對手。成本管理要圍繞企業(yè)為取得和保持競爭優(yōu)勢所選擇的戰(zhàn)略而進行，在企業(yè)戰(zhàn)略許可的范圍內，在實施成本戰(zhàn)略引導企業(yè)走向成本最低化。然而許多中小企業(yè)對采購投入幾乎不顧，往往將采購當做一種輔助職能，在管理方面不予重視；在采購上的往往是選擇成本較低，缺乏專業(yè)知識和素養(yǎng)的人員來進行，采購部門往往只把注意力集中在關鍵原材料上。對于企業(yè)來說采購方法稍加改變便會產(chǎn)生成本上的重大效益，而企業(yè)很少能認識到影響成本的所有聯(lián)系，尤其是和供應商的聯(lián)系以及各種活動之間的聯(lián)系，如質量保證、檢查和服務等等。
（五）重降低成本，輕成本效益
“成本效益原則”是指在會計信息供給與需求不平衡的狀況下會計信息供給花費的成本和由此而產(chǎn)生需求之間要保持適當?shù)谋壤ＷC會計信息供給所花費的代價不能超過由此而獲得的效益。簡單來說就是：收益>成本則方案可行。一個企業(yè)要獲得利潤就必須使收入>支出。在這個簡單的道理下，一旦將其分開來就會容易忽視他們之間的相互聯(lián)系，如成本控制部門一味的降低成本，銷售部門單純的增加銷售，彼此失去平衡。但是，成本效益的分析不是簡單的就能從收入和支出上就可以看出來的，是必須經(jīng)過專業(yè)的統(tǒng)計、數(shù)據(jù)搜集、運用專業(yè)的方法才能了解清楚的。對大部分中小企業(yè)來說，由于受到資金和技術的約束，成本效益的問題基本是有決策者的認知所決定。因此，就容易形成忽視成本效益而進行單方面的成本降低。
三、針對成本控制存在問題提出相應的對策
面對這一系列的問題，企業(yè)需要通過以下途徑去實現(xiàn)有效的成本控制。
1.引入先進企業(yè)成本戰(zhàn)略管理理念。成本戰(zhàn)略的基本目標就是為決策者提供決策有用的戰(zhàn)略性成本信息。首先要把成本和戰(zhàn)略思想統(tǒng)一起來，成本戰(zhàn)略要以企業(yè)戰(zhàn)略為先導，不能局限于節(jié)約成本，要與企業(yè)的基本戰(zhàn)略相匹配。成本控制戰(zhàn)略要有助于差異化戰(zhàn)略的實施，實現(xiàn)差異化需要成本的支持，成本控制不應該以成本為理由妨礙差異化；另一方面，在不影響差異化的前提下，需要通過成本控制戰(zhàn)略盡可能降低實現(xiàn)差異化過程的成本。而且要注意的是，引入先進的成本控制思想要在什么環(huán)節(jié)控制成本、為什么要在那里進行控制、要怎么進行控制、為什么要這樣進行控制？再結合自身的實際情況進行具體的安排。
2.充分發(fā)揮企業(yè)文化在成本管理中的作用。企業(yè)文化是通過理念和精神傳達的，從而激發(fā)和約束員工的行為。優(yōu)秀的企業(yè)都能認識到的成本控制不是以降低質量為代價，而是在工作創(chuàng)新上、在生產(chǎn)工序創(chuàng)新上來控制成本，因此許多優(yōu)秀企業(yè)在文化建設別重視以成本為基礎的企業(yè)文化導向，強調成本管理的重要性，激發(fā)員工愛企、愛崗的主人翁精神。通過文化培養(yǎng)來優(yōu)化制度建設，從被要求節(jié)約的被動式管理轉變?yōu)樽约合胍?jié)約的主動型成本控制。因此，企業(yè)文化對于成本管理的影響作用也是具有深遠意義的。企業(yè)文化應該從樹立價值觀開始，在此基礎上制定一系列行為規(guī)范，逐漸形成制度后再發(fā)展到外包裝上。企業(yè)文化的建設應當注重情感投入，領導者的真情感是對公司精神靈魂建設的一個關鍵所在，善于投入感情的，營造一個和諧美好的文化環(huán)境是企業(yè)體會和融入文化的最有效的方式。并且同時公司領導身為一個公司的榜樣，要營造和諧美好的環(huán)境就要自己身先力行。
3.建立有效的成本控制體系。首先，應當建立有效的成本控制體系，完善本單位會計核算辦法，制訂生產(chǎn)費用核算規(guī)定和程序，針對銷售費用、管理費用等制定責任核算制度。其次，有效進行的會計控制，由于會計人員一般受制于廠長經(jīng)理，同時又有追求個人收入最大化的本性，在監(jiān)督不力時，他們就會與其他內部人一起把私人利益放在企業(yè)利益之上。通過會計工作和利用會計信息對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動進行的指揮、調節(jié)、控制等活動，以保證企業(yè)效益最大化目標的實現(xiàn)。最后，還需要擴大成本管理的范圍，不僅要包括生產(chǎn)領域成本的控制，還應該包括流通領域成本的控制，以及對研究、開發(fā)和設計成本進行控制。實施全過程成本控制，健全定額管理、預算管理、計量和驗收制度以及各種分類賬，各部門應根據(jù)體制、管理機制、技術水平，制定符合企業(yè)管理水平的規(guī)則和制度。
4.塑造成本控制效益觀。由于經(jīng)濟效益始終是企業(yè)管理追求的首要目標，中小企業(yè)的成本管理應與企業(yè)的整體經(jīng)濟效益直接聯(lián)系，以成本效益觀念看待成本及其控制問題，創(chuàng)造盡可能多的價值，為企業(yè)獲取更多的經(jīng)濟效益。企業(yè)不能只關注于產(chǎn)品的成本問題，還應該關注該成本引發(fā)的市場效益問題。因此應該以企業(yè)成本戰(zhàn)略為基礎，針對專業(yè)崗位使用專業(yè)人才，并且推薦企業(yè)使用先進的作業(yè)成本法進行企業(yè)的核算，這樣有利于分清企業(yè)成本的來源的各環(huán)節(jié)成本的比重，便于企業(yè)針對關鍵位置實施關鍵管理方案。
5.提高員工素質，減少不必要的成本開支。（1）中小企業(yè)要加強企業(yè)員工的教育和培訓。要明確培訓的目的和預計結果，能夠確定適合自己的目標。企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展要求著重培養(yǎng)，著眼于培育企業(yè)員工的敬業(yè)與奉獻精神，以思想教化為核心，融入感情培養(yǎng)員工的主人翁意識，不僅僅激發(fā)崗位上的工資水平待遇欲望，是要從多方面的關心企業(yè)發(fā)展的真實希望。（2）要增強管理力度。管理是既是一門學科又是一種藝術，有效管理能激發(fā)員工潛質使企業(yè)事半功倍。管理者需要開拓創(chuàng)新、實事求是、嚴格執(zhí)行、堅持原則，認真做好各項管理工作。堅持以人為本，維護員工的權益，讓員工感受到自己對于企業(yè)是有價值的存在，自己是這個大家庭的一員。（3）構建學習平臺，促進員工成才。 企業(yè)領導要讓所有員工都能體會到企業(yè)領導層改革的信心和決心，企業(yè)必須在員工求知的時間和條件上給予盡可能的支持。吸引重多的員工廣泛參與。使員工不斷加強對新領域、新事物、新情況的學習與認知，用新知識和新技術豐富自己。讓員工從自身做起，積極學習，在本職工作中不斷完善自我，提高自己的技能和本領。
參 考 文 獻
[1]鄧長才.企業(yè)成本控制的探討[J].工業(yè)審計與會計.2008（5）：10～11
[2]賈海珍.現(xiàn)代企業(yè)成本控制[J].現(xiàn)代會計.2009（4）：37～39
[3]何曉虹.現(xiàn)代成本會計管理理念與方法[J].現(xiàn)代經(jīng)濟信息.2009（4）：175～176
Key words： the second operation；project engineering；work field cost management
中圖分類號：F285 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）32-0203-02
1 二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的重要意義
二次經(jīng)營是指企業(yè)在完成一次項目經(jīng)營以后，通過將一次經(jīng)營的成果進行再一次管理，通過加強管理的方式控制項目展開過程的方法。加強二次經(jīng)營能夠進一步控制企業(yè)的成本管理、工期管理、安全管理等。使用二次經(jīng)營的方法能提高項目運營的整體效率。
現(xiàn)場成本管理是二次經(jīng)營中成本管理的一部份，它是通過對項目施工進行中成本的控制和管理的方法減少成本的消耗，同時使成本的控制變得更加透明的一種方式。做好現(xiàn)場成本控制管理是做好成本管理的重要環(huán)節(jié)。
2 二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的目標
2.1 控制整個施工環(huán)節(jié) 如果說一次經(jīng)營管理的目的是為了能夠完成整個項目任務，那么二次經(jīng)營管理實際上是為了更好地完成項目任務。在二次經(jīng)營管理中，最重要的目的就是抓好每個項目任務的細節(jié)。因此要做好項目任務中的現(xiàn)場成本管理，就是要在現(xiàn)場管理中把每個涉及成本的項目運營的環(huán)節(jié)都進行有效的控制，使整個施工項目能以最小的成本運營的方法獲得最大的收益。
2.2 節(jié)約項目費用支出 項目工程在完成時，常常需要支出各種費用，比如人工的費用、水電的費用、管理的費用等，這些費用如果能夠得到有效的管理，則能通過積少成多的方式減少項目的支出，使經(jīng)濟利益獲得最大化。要做好現(xiàn)場成本管理，就不能忽視每一筆費用開支的付出，必須要對它們進行嚴格管理，才能做到有效的控制。
2.3 抓好項目生產(chǎn)效率 在支出同樣現(xiàn)場費用的前提下，如果生產(chǎn)效率能夠提高，那么它能給整個項目帶來更多的利潤，因此要抓好現(xiàn)場成本管理和控制，不僅要有節(jié)約的思想，還要從提高生產(chǎn)效率的思路上進一步控制成本支出，使現(xiàn)場成本的投入能得到經(jīng)濟效益最大化。
3 二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的過程
為了說明二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理的控制的過程，現(xiàn)以某次工程項目為實例說明二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的方法。
3.1 項目概述 該次施工項目是一項高速公路工程項目，路線總長6.754公里。設計速度100km/h，雙向六車道，其中結構物主要有橋梁2999m/3.5座，其大橋長2734米；總投資3.5億元。在完成一次經(jīng)營后，通過二次經(jīng)營管理對項目現(xiàn)場成本進行管理：
3.2 二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的方法
3.2.1 從項目規(guī)劃上進行控制
3.2.1.1 制定項目開展計劃 為了做好現(xiàn)場成本控制，在工程項目正式開展以前即制定好項目開展的方案，該次項目開展以前已預先決定好施工團隊的成員，做好人工費用的預算；做好施工材料的核對工作，使施工材料能夠滿足工程項目開展；做好現(xiàn)場規(guī)劃工作，使施工材料能方便在施工過程中的保管和運輸工作。
3.2.1.2 擬定項目規(guī)章制度 為了便于管理人員管理，該次項目二次經(jīng)營管理開展時制定了各項《施工流程操作手冊》，它要求施工人員依照手冊中的施工流程完成施工項目；用《施工管理制度》對施工人員進行激勵；依照《計時工工薪發(fā)放制度》讓施工人員了解薪資發(fā)放的辦法。以上一系列的制度讓施工人員知道如何進行施工、如何提高工作效率、如何理解薪資的發(fā)放等。通過執(zhí)行規(guī)章制度，在項目進行時，它減少安全事故、減少成本浪費、減少工作分岐等，管理人員提高了管理效率。作好項目規(guī)劃的控制，能宏觀的把握整個項目的控制，使項目的現(xiàn)場成本控制變得更加有效率。
3.2.1.3 減少項目合同糾紛 在施工過程中，有時由于合同的糾紛，使項目施工出現(xiàn)成本支出問題、人力資源問題等，這些問題都會使現(xiàn)場成本支出的費用增加，為了避免項目合同糾紛，該次在做好項目成本控制以前就要對合同進行嚴格控制。它詳細的擬訂了各方面的權責問題，一旦項目開展出現(xiàn)合同問題就要依照合同的約定由責任方進行賠償。
3.2.2 從材料消耗中進行控制 在工程項目施工中，材料的損耗是成本支出中所占比例最大的費用，它約占這次工程項目費用支出的80%左右，如果能夠做好材料的現(xiàn)場控制，則能對現(xiàn)場成本費用有效的控制。要做好材料消耗的控制要從以下幾個環(huán)節(jié)進行控制：
3.2.2.1 材料購買的控制 在對材料的成本進行控制時，需要事先制定好材料購買的計劃。比如事先要規(guī)劃好需要一次性購買哪些材料、需要哪些品牌和型號的材料，為了讓購買的材料能夠滿足施工項目的需求。該次材料購買的方式為分批購買、一次到位的方式，根據(jù)工程項目的進度計劃安排，對材料采購進行控制，所以現(xiàn)場施工成本的費用得到控制。
3.2.2.2 材料質量的控制 在材料入庫時，為了使材料的使用能滿足項目的需求，通常要在材料入庫以前先做材料驗收工作。這次項目工程為了確保材料質量能滿足施工的需求，相關人員在材料入庫以前用抽樣檢查的方法檢查材料質量并將檢驗的結果交于甲方和設計單位，然后依照事先的規(guī)劃將材料分別入庫，堆放在適合的場地。同時這次工程項目施工時需要大量的混凝土材料，為了保證質量需要做好材料堆放的控制，它必須使混凝土材料在施工中能夠便于運輸和保管。做好材料質量的控制能減少材料的無謂損耗。
3.2.2.3 材料領取的控制 為了使項目施工材料能得到最有效的利用，該次對于已入庫的材料進行詳細的登記，并以“九成周轉法”對施工材料進行控制。它是指根據(jù)施工圖紙做好材料預算，然后根據(jù)預算的九成發(fā)放材料，這種方法要求施工團隊必須以高質量的方法完成施工，減少材料的浪費。這種方法能使施工團隊了解節(jié)約施工材料的重要性，使材料的使用得到控制。
3.2.3 從施工流程上進行控制
3.2.3.1 應用合理的施工方法 在項目施工中，如果能夠合理的優(yōu)化施工流程，將能在施工過程中節(jié)省大量的成本費用，如果使用不合理的施工方法，則有可能使現(xiàn)場成本費用難以得到有效的控制。這次在施工過程中，其中跨九龍江特大橋有水中系梁施工，按照圖紙完成這個施工環(huán)節(jié)措施費用至少需要800萬元成本，然而優(yōu)化施工方案，項目部和設計溝通，提供水中系梁的位置，預算成本費用為100萬元元，這樣可以減少成本開支約700萬元。它使現(xiàn)場成本得到有效的控制。
3.2.3.2 使用先進的施工技術 在該項目橋面鋪裝施工中，半幅橋面寬度為16.5米，我部采用滿幅鋼筋鋪設，滿鋪砼澆筑施工，減少了鋼筋網(wǎng)接頭數(shù)量，并保證了橋面一次成型的整體性，合理整合了施工的重復工序，保證了質量，提高了進度。
3.3 二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的結果 由于對以上的環(huán)節(jié)進行有效的控制，這次在工程項目順利結束以后，實際使用的資金比預算使用的資金減少2%，通過有效的現(xiàn)場成本管理和控制，它能減少項目成本的支出，提高整個項目的經(jīng)濟效益。
4 二次經(jīng)營中項目現(xiàn)場成本管理和控制的分析
4.1 以精細嚴謹?shù)膽B(tài)度進行控制 要讓項目工程的現(xiàn)場成本進行控制，就要以精細和嚴謹?shù)膽B(tài)度對待管理工作，它要求把握好每個管理的環(huán)節(jié)，在每個環(huán)節(jié)的管理中都能得到最有效的控制，通過嚴格的管理減少成本支出，讓每一筆成本獲得最大的效益。這是做好現(xiàn)場成本管理的核心內容。
4.2 以加強溝通的方式進行控制 在項目開展時，常常有不同的利益方共同參與運營工作，他們都影響著項目是否能順利進行，如果在溝通時出現(xiàn)問題就會因為耽誤項目工程的進行使現(xiàn)場成本難以得到控制，因此要做好現(xiàn)場成本控制就需要做好多方交流與溝通工作，在進行項目時要要將影響項目施工的障礙積極排除才能使現(xiàn)場成本得到有效的控制。
4.3 以科學的管理思維進行控制 二次經(jīng)營管理的思路本身是一種科學的思路，它要求從管理上控制一切可能影響項目結果的因素，使項目能夠按期、按質、按量的完成。要做好現(xiàn)場成本控制就要貫徹這一科學的管理思路，用最好的管理方法使現(xiàn)場成本盡可能的得到控制，最終使項目成本得到有效的控制。
一、制定嚴格規(guī)范的采購制度和監(jiān)督機制以控制采購成本
1 建立原材料采購計劃和審批流程
餐飲部管理人員要根據(jù)酒店餐飲的營運特點，制定周期性的原料采購計劃，并細化審批流程。如每日直接進廚房的原料按當天的經(jīng)營情況和倉庫現(xiàn)有儲存量，來制定次日的原料采購量，并由行政總廚把關審核。重要的原料如燕、翅、鮑等要實行二級控制，要經(jīng)總廚申報，餐飲總監(jiān)審核報總經(jīng)理審批，減少無計劃采購。對于計劃外及大件物品，則必須通過呈報總經(jīng)理批準進行采購。
2 建立嚴格的采購詢價報價體系
財務部設立專門的物價員，定期對日常消耗的原輔料進行廣泛的市場價格咨詢，堅持貨比三家的原則，對物資采購的報價進行分析反饋，發(fā)現(xiàn)有差異及時督促糾正。對于每天使用的蔬菜、肉、禽、蛋、水果等原材料，根據(jù)市場行情每半個月公開報價一次，并召開定價例會，定價人員由使用部門負責人、采購員、財務部經(jīng)理、物價員、庫管人員組成，對供應商所提供物品的質量和價格兩方面進行公開、公平地選擇。對新增物資及大宗物資、零星緊急采購的物資，須附有經(jīng)批準的采購單才能報賬。
3 確立明確的驗收標準
驗收控制的目的，是根據(jù)酒店自己制定的食品原料質量規(guī)格，檢驗購進原材料，核對購進原料的價格、數(shù)量與報價和訂貨是否一致，并且將收到的各種原料及時送至倉庫或廚房。因此，驗收控制是把握好這個原材料進入廚房和倉庫的第一關。各酒店行政總廚應根據(jù)本酒店的菜單，制定適應市場且符合菜肴制作要求的原材料標準。對于直接進廚房的原材料，每日要求由廚房專門的驗收人員、采購人員對數(shù)量、質量標準與采購訂單與報價進行驗收把關。對于質量差、超限額的原料堅決給予退回，保證流入廚房原料的質量和數(shù)量。
4 建立嚴格的報損報丟制度
對于高檔海鮮酒樓經(jīng)常遇到的原材料、煙酒的變質、損壞、丟失應該制定嚴格的報損報丟制度，并制定合理的報損率，報損由部門主管上報財務庫管，按品名、規(guī)格、重量填寫報損單，報損品種需由采購部經(jīng)理鑒定分析后，簽字報損。報損單匯總每天報總經(jīng)理，對于超過規(guī)定報損率的要說明原因。
5 嚴格控制采購物資的庫存量
庫存控制的目的是通過科學的庫存管理措施，以最低庫存量保證酒店的運營，完善定期盤存制度。餐飲部要定期做好二級倉庫的盤存，一般每半個月進行一次。通過盤存，明確重點控制哪些品種，采用何種控制方法，如暫停進貨、調撥使用、盡快出庫使用等，從而減少庫存資金占用，加快資金周轉，節(jié)省成本開支。嚴格控制采購物資的庫存量。要根據(jù)當前的經(jīng)營情況合理設置庫存量的上下，限，每天廚房倉管人員進行盤點控制，并做到原材料先進先出的原則，保證原料的質量，對于一些由于生意清淡滯銷的原料酒水等及時通過前臺加大促銷，避免原材料到時過期造成浪費。
6 建立嚴格的出入庫及領用制度
制定嚴格的庫存管理出入庫手續(xù)，以及各部門原輔料的領用制度，煙酒、鮮活、肉蛋、調料、雜品等制定不同的領用手續(xù)。
二、利用先進的計算機系統(tǒng)。實現(xiàn)工業(yè)化、標準化的餐飲成本核算體系
1 合理制定毛利率
每個酒樓要根據(jù)自身的規(guī)格檔次以及市場行情合理制定毛利潤，并分部門制定毛利潤率以及上下浮動比例(比如熱菜、涼菜、酒水的毛利潤率是不一樣的)。制作菜品成本卡，使成本控制與廚師獎金掛鉤。餐飲企業(yè)可以通過成熟的計算機系統(tǒng)實現(xiàn)營業(yè)收入的每日累計，實現(xiàn)成本分解，進銷核對，通過銷售的菜品數(shù)量計算出主輔料的理論成本，并自動核減庫存量，期末與庫存管理系統(tǒng)提供的實際盤點成本報表進行比較分析。
2 定期進行科學而準確的成本分析
財務部每月末要召開成本分析會，結合當月的經(jīng)營收入情況和成本支出以及與前月度的成本進行對比分析，分析每一菜品、每一臺、每一宴會的成本率，將各單位的成本與實現(xiàn)的收入進行對比，對于未達到或明顯超出毛利率標準的查找分析原因。并分別規(guī)定不同的標準成本率，對成本率高的項目進行統(tǒng)計分析，并編制成本日報表和成本分析報告書。
3 制定切實可行的成本控制和成本核算制度
財務部門要根據(jù)材料的價格及粗加工、半成品的出成率、價格等建立檔案，規(guī)定出各種菜品原材料消耗定額，制造出標準成本卡，并要經(jīng)常地、不定期地對廚房部考核定額的執(zhí)行情況，檢查各菜品、主食的定額成本與實際操作有無差異，有無跑冒漏滴及因保管不善而發(fā)生原材料殘損或變質現(xiàn)象，把廚師的獎金與出品業(yè)績和成本控制掛鉤，以提高廚師的節(jié)約積極性。
三、建立全面的經(jīng)濟責任考核制度
根據(jù)餐飲年度的經(jīng)營考核指標，對部門總監(jiān)、行政總廚師進行責任考核。同時各項指標分解到區(qū)域和班組，在考核的基礎上與經(jīng)濟利益掛鉤，做到有獎有罰。
關鍵詞企業(yè)成本管理 會計監(jiān)督 經(jīng)濟效益
文章編號1008-5807（2011）05-020-01
成本管理是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中對各項成本核算、成本分析、成本決策和成本控制等一系列科學管理行為的總稱。成本管理一般包括成本預測、成本決策、成本計劃、成本核算、成本控制、成本分析、成本考核等職能。成本管理是企業(yè)管理中一項十分重要的工作，是企業(yè)有效控制成本，提高盈利能力，增強企業(yè)競爭力的必由之路。加強企業(yè)成本管理，必須充分發(fā)揮會計監(jiān)督職能。
一、加強企業(yè)成本管理
（一）提高全員成本管理意識
要提高企業(yè)全員成本管理意識，企業(yè)各級管理人員及全體員工必須認識到企業(yè)降低成本是一項重要的工作，大家都應該對成本管理和控制有足夠的重視。要在企業(yè)內部形成職工的民主和自主管理意識，在職工行為規(guī)范中引入內在約束與激勵機制，注重人的自我發(fā)展、自我實現(xiàn)的需求。實現(xiàn)員工的自主管理，是降低成本最有效的管理方式。
（二）選擇先進的成本管理方法
我國企業(yè)在長期實踐中積累了豐富的成本會計經(jīng)驗，產(chǎn)生了許多成本管理方法，如編制成本計劃階段的項目測算法、成本指標歸口分級管理、班組經(jīng)濟核算、實行成本否決的目標成本管理以及 “購銷比價管理”，把企業(yè)管理成本的重點從以內部生產(chǎn)為中心延伸到對供、產(chǎn)、銷全過程的控制。
（三）加強市場調查和信息反饋
隨著經(jīng)濟的發(fā)展及市場的完善，成本管理越來越復雜，現(xiàn)代成本管理又與科技進步緊密相聯(lián)。企業(yè)成本管理水平能否隨形勢發(fā)展而提高，經(jīng)營能否順利進行，很大程度上取決于對成本的信息反饋水平。為此，企業(yè)在成本管理中應該加強市場調查，充分運用電子計算機技術、現(xiàn)代通訊技術和數(shù)據(jù)處理技術，提高企業(yè)現(xiàn)代化管理的水平。企業(yè)在成本管理中，利用計算機信息處理軟件，可以方便快捷地輔助管理人員對成本進行預測、決策，并可對控制過程實施監(jiān)控分析，實現(xiàn)信息反饋。
（四）發(fā)揮成本會計職能
成本會計人員不僅要懂會計和財務管理，還要懂經(jīng)營管理，熟悉生產(chǎn)技術，學會運用價值工程、成本最優(yōu)化理論和方法，學會預測、決策和控制。根據(jù)成本會計人員職責的要求，企業(yè)要要配備成本工程師，以利于成本會計技術與經(jīng)濟相結合，充分發(fā)揮成本會計的職能作用。
（五）建立企業(yè)成本管理保障措施
企業(yè)成本管理保障措施，是指為了保證成本管理方法順利實施而建立的各種規(guī)范。企業(yè)通過建立起一系列的業(yè)務處理與報告的程序和規(guī)范，通過對組織結構的設定、職能的劃分與分工，來保證組織內的各項活動按照有利于降低成本、促進企業(yè)成本管理的方式進行。企業(yè)為了及時了解環(huán)境、內部條件和競爭對手的變化可能帶來的機會與威脅，還應該建立成本預警分析系統(tǒng)，對外部環(huán)境、競爭對手及企業(yè)自身條件的變化進行觀察與分析，對可能面臨的機會和威脅作出及時預報，使企業(yè)能夠有充裕的時間作出反應。
二、完善企業(yè)會計監(jiān)督職能
（一）加強內部監(jiān)督規(guī)章制度建設
企業(yè)必須嚴格執(zhí)行國家制定的企業(yè)內部監(jiān)督規(guī)章制度，在國家政策和規(guī)章的指導下制定適合本企業(yè)實際的具有可操性作的內部監(jiān)督制度，并付諸實施。這樣，既能實施有效的內部會計監(jiān)控又能節(jié)約監(jiān)督成本。當然，企業(yè)利益必須服從國家利益。
（二）明確界定會計主體和單位負責人職責和權利
要明確企業(yè)負責人和會計責任主體的地位，使其對本單位的會計工作和會計資料的真實性、完整性負責，保證會計機構、內部監(jiān)督機構、會計人員依法履行職責，為會計人員行使內部會計監(jiān)督提供保障。為了適應現(xiàn)代企業(yè)管理制度的要求，企業(yè)負責人還必須懂業(yè)務、懂財務、懂會計，熟悉有關經(jīng)濟法規(guī)，對國家負責任，對企業(yè)負責任，對法律負責任，從而也對自己負責任。
（三）健全內部稽核制度和內部牽制制度
企業(yè)必須建立健全內部稽核和牽制制度，這樣才能解決內部監(jiān)督弱化的現(xiàn)狀。會計機構內部稽核制度的內容，包括稽核工作的組織形式和具體分工，稽核工作的職責、權限，審核會計憑證和復核會計賬簿、會計報表的方法等。會計機構內部牽制制度要求，凡是涉及款項和財物收付、結算及登記的各項工作，必須由兩人或兩人以上分工辦理。銀行票據(jù)的簽發(fā)印鑒，必須有兩人分別掌管。對不相容的會計工作崗位應當相互分離，出納員不得兼任稽核、會計檔案保管和收入、支出、費用、債權債務賬目的登記工作。在手工會計系統(tǒng)中，應收賬款的總賬和顧客明細賬應由不同的人記錄，記錄現(xiàn)金收入和支出的人員不應負責調節(jié)銀行賬戶等等。
（四）發(fā)揮內部審計機構的作用
企業(yè)內部審計機構是強化內部監(jiān)督的一項基本措施，內部審計工作的職責不僅包括審核會計賬目，還包括稽查、評價內部監(jiān)督是否完善和企業(yè)內各組織機構執(zhí)行指定職能的效率，并向企業(yè)管理部門提出報告，保證企業(yè)的內部監(jiān)督更加完善嚴密。
關鍵詞 制度管理 控制分析 成本控制
中圖分類號：F275.3 文獻標識碼：A
一般而言的成本控制是基于公司的成本、預算等等，通過會計的方法，用專業(yè)性非常強的方法，對成本進行估計，并且在出現(xiàn)偏差的時候進行矯正。簡單的說，成本控制主要利用的是會計的方法，全面的規(guī)劃和實施企業(yè)的經(jīng)營，嚴格的控制成本，提高企業(yè)的運行效率。隨著企業(yè)間競爭越來越嚴峻，成本控制早已成為了企業(yè)不能忽視的一個環(huán)節(jié)。要想做好成本控制的工作，完善的計劃是必不可少的。因此，如果計劃不合理，很容易使成本的控制難以實現(xiàn)。同時，成本的控制應該落實，這樣才能實現(xiàn)企業(yè)原來制定的目標，嚴格的企業(yè)成本控制是每個企業(yè)都必須具有的。
一、成本控制的重要性
第一、成本控制最需要達到的目標就是讓企業(yè)的成本得到控制，節(jié)約成本。通過成本的節(jié)約，可以讓企業(yè)讓更多的成本投入到日后的生產(chǎn)中，實現(xiàn)規(guī)模的擴大。第二、企業(yè)成本控制，可以提高企業(yè)經(jīng)營管理的能力，使職工的工作熱情提高，這樣就會使企業(yè)在面對激烈的市場的時候，處于一個有力的地位。公司員工的積極性得到調動，企業(yè)的效率毫無疑問也會得到提高。第三、提高資本的使用效率，總的來說，成本控制可以有效的節(jié)約資金，使資金的使用效率提高，讓資本的利用更加合理。
二、成本控制中存在的不足
（一）管理成本的意識缺乏。
在對企業(yè)進行管理的過程中，有一個非常重要的環(huán)節(jié)是不能忽視的，那就是對企業(yè)成本的管理，企業(yè)的成本管理是企業(yè)進行合理經(jīng)營、有效管理的必然需要。但是很遺憾的是很多企業(yè)卻對成本控制缺乏認識。這種認識的缺乏，直接使很多企業(yè)實施成本的管理的意識不足，使成本管理嚴重的缺失，這樣就使得企業(yè)失去了一個非常重要的經(jīng)營管理的途徑來提高效率。因為，國內很多的企業(yè)進行成本管理的經(jīng)驗不足，導致企業(yè)對企業(yè)成本的控制非常的不重視，直接讓許多企業(yè)在運營的過程出現(xiàn)了一些完全可以避免的支出，這就直接導致了很多的企業(yè)成本的產(chǎn)生，給企業(yè)增加了很沉重的負擔。
（二）控制方法落后。
國內很多企業(yè)的成本控制方法很多都是工業(yè)革命時期誕生并且發(fā)展完善的。這些方法中的很多的方法，比如變動成本法應用的非常廣泛。但是應該注意到的是，隨著科技的快速進步、經(jīng)濟快速的發(fā)展，消費者的消費需求也發(fā)生了改變，對產(chǎn)品的要求不再只是局限在功能方面，而是提出了一些新的要求，比如產(chǎn)品需要體現(xiàn)使用者自身的個性。因此，過去的企業(yè)成本控制就顯得非常的落后。
（三）虛假報銷情況嚴重。
企業(yè)的成本的控制和企業(yè)的發(fā)展有著非常重要的作用，并不是企業(yè)的成本越高，發(fā)展的就越好，企業(yè)的發(fā)展過程經(jīng)常會出現(xiàn)一些本來不該出現(xiàn)的支出，特別突出的一點，就是國內的很多的企業(yè)的虛假報銷情況相當?shù)膰乐兀髽I(yè)里面的一些員工通過把一些不屬于企業(yè)自身成本的花費利用一些特殊的手段劃入到企業(yè)的成本中，進行報銷。這樣的做法直接導致了企業(yè)的成本增加，虛假報銷在國內的很多公司都是普遍存在的，給企業(yè)的增加了很多無形的負擔，對企業(yè)的持續(xù)發(fā)展非常的不利。
三、企業(yè)成本控制方法
（一）重視成本控制的作用。
市場競爭的殘酷，對于企業(yè)成本的控制提出了新的要求，降低企業(yè)成本是一個必須重視的環(huán)節(jié)。國內的企業(yè)應該重視企業(yè)控制的重要性，處理好成本控制在企業(yè)中的戰(zhàn)略地位，使企業(yè)的成本控制助企業(yè)一臂之力，幫助企業(yè)利潤的增加。成本控制。企業(yè)的領導者以及管理者應該在思想是重視，在行動上嚴格執(zhí)行成本的控制。成本控制不應該只是管理人員的任務，更應該涉及全體員工。上下一心；全員配合，建設并且健全一套完善的成本控制辦法。
（二）完善成本控制系統(tǒng)。
企業(yè)成本，首先要進行成本的預測，在此基礎上，通過監(jiān)督、管理等等手段，晚上企業(yè)的成本管理，有效的降低企業(yè)的成本。實現(xiàn)這個目的，一套合理的程序方法是必須建立起來的。第一：制定一套行之有效的成本標準，并且這套準則有很強的參考價值參考。第二：簡歷起成本的監(jiān)督機制，通過整體的把握，長期評比，把握成本控制的實現(xiàn)情況。第三：制定糾錯和矯正程序。當企業(yè)成本差異出現(xiàn)的時候，查明責任者，并且根據(jù)具體的情況，提出整改的措施，并且進行執(zhí)行。
（三）完善費用報銷制度。
費用報銷對于企業(yè)來說非常的普遍，對于企業(yè)來說必要的開支進行報銷是很很里的事情，但是一些企業(yè)人員利用這個機會，獲取自己的利益。一般來說，一些人把家庭的開支發(fā)票，甚至是一些假發(fā)票，進行處理達到報銷的目的，以榨取個人的利益，嚴重損害企業(yè)的利益。因此，公司應該授予財務部門監(jiān)管和檢查的權利，加強對發(fā)票的審核工作，并且簡歷一系列的規(guī)章制度，嚴格規(guī)定什么發(fā)票可以報銷，什么發(fā)票不可以報銷，只有這樣使企業(yè)的資本得到最有效的使用。更加有效的解決了企業(yè)的成本，對企業(yè)效益的提升大有好處，同時對企業(yè)的健康的發(fā)展非常有利。
四、結語
企業(yè)成本的控制對于企業(yè)的發(fā)展有著非常重要的價值，應該予以重視，并且從規(guī)章制度，和對賬目報銷等方面入手，建立起一套行之有效的成本控制方法。
（作者單位：蘇州大學東吳商學院工商管理專業(yè)2011秋4班）
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Abstract： The author analyzes the cost management in pipeline construction projects briefly， and proposes the Target Cost Management and the appropriate control measures to control the growth of cost， plug corporate loopholes in management， provide reference for other companies and help them improve overall economic efficiency.
關鍵詞： 施工企業(yè)；目標成本管理；控制分析
Key words： construction enterprises；Target Cost Management；control analysis
中圖分類號：F275.3 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）20-0167-02
0 引言
施工企業(yè)想要完成最有效的目標成本管理需要從施工工藝出發(fā)，將項目現(xiàn)場成本作為管理的關鍵之處，采取的主要措施包括重要工程施工信息數(shù)據(jù)資料的整合，企業(yè)施工成本相關參數(shù)的整理，以及施工之前對于相關表格的精確測量和驗算等。目標成本管理工作是一個比較復雜的監(jiān)督考核體系，不僅僅是關系到目標成本相關的測算、責任書簽訂、執(zhí)行這個過程而且關系到目標成本管理過程中的監(jiān)督、考核和獎懲工作的執(zhí)行。
施工企業(yè)產(chǎn)品（工程）的成本包括施工需要直接材料費、直接人工費、機械使用費、臨時設施費、其他直接費以及間接費用等。因為市場經(jīng)濟條件下，任何企業(yè)進行施工都要受到市場的影響，市場上的各種生產(chǎn)原材料和勞動力價格隨著價值上下波動影響著企業(yè)的目標成本。所以說在計算施工企業(yè)產(chǎn)品成本的時候不能按照生產(chǎn)定型產(chǎn)品企業(yè)的經(jīng)驗來計算，僅僅是簡單的將今年的挖潛增效的成本和由于市場影響增加的成本從上一年的成本中扣除是不能算出準確的結果。也就是說，目標成本的計算是要按照管道施工企業(yè)的具體經(jīng)營狀況來制定，務必仔細的分析預算結果、中標價承包、概算價承包結算方式等。
1 目標成本管理的推行過程
目標成本管理的實施是系統(tǒng)的過程，企業(yè)各個部門之間要相互的協(xié)調，積極的落實好各自的權力和義務，將企業(yè)利益放在首位。管道施工企業(yè)的目標成本管理也需要更近時代的發(fā)展，積極的采用最先進有效的成本管理模式，才能在當前競爭日益激烈的市場中占據(jù)自己的地位，處于不敗之地。筆者就自己在管道施工企業(yè)目標成本管理工作中的相關經(jīng)驗和自己的研究簡要的分析了該管理的推行過程：
1.1 準備工作 管道施工企業(yè)要從根本上控制好自己的投資費用就得實現(xiàn)制定量化合適的標準，為企業(yè)的資金管理，施工工序和物資的購買使用制定準則：首先是做好相關的原始數(shù)據(jù)資料的記錄和相關部門結算價格的制定，這將作為目標成本管理的主要依據(jù)；其次就是管理制度的建立健全，無論是崗位責任制還是財務方面的管理制度都需要管道施工企業(yè)廣大員工的遵守，管理部門更是要認真的履行自己的職能建立獎懲機制，以監(jiān)督檢查成本規(guī)劃的落實；最后就是企業(yè)需要重視人才的作用，目標成本管理需要一批懂得專業(yè)知識，極富管理經(jīng)驗的人才。當然，管理工作進行的過程中也不能忽視培訓工作。選拔一批專業(yè)化、職業(yè)化的高素質人才，進行管理工作的嚴格培訓，讓管理人員掌握最科學有效的管理措施。
1.2 預測與計劃 管道施工企業(yè)在進行目標成本管理之前要實現(xiàn)對今后的成本投資狀況進行預測，盡可能的將今后的成本變化控制在可以承擔的范圍之內。目標成本的預測和計劃要從實際的市場情況出發(fā)，首先就是要廣范圍的市場調查，收集和成本相關的信息數(shù)據(jù)及技術資料，再結合本企業(yè)最近幾年的成本管理資料和競爭能力，建立目標成本管理模型，提前估量管理成本的變化；基本上測定目標成本之后再制定一個最科學有效的管理方案，然后在按照該方案來制定每個施工階段要完成的任務所需要的支出。并為目標的實現(xiàn)制定也許會派上用場的方案。
1.3 分解與實施 有關管道施工相關的作業(yè)成本需要進行基礎性歸集和分配。目標成本的預測和計劃的分解和實施的時候不僅僅需要考慮到企業(yè)在生產(chǎn)實踐實際組織結構和各項費用，而且還要依據(jù)管理層級或產(chǎn)品價值鏈來進行。主要的工序有：建立目標成本管理組織機構網(wǎng)絡，確保各種數(shù)據(jù)資料在各個部門的暢通分享，按時的整合相關責任人的成本控制完成情況，與此同時使用各種方案完善好管理工作；建立成本經(jīng)濟考核網(wǎng)絡，對發(fā)生的各項成本費用進行整合，及時的通過費用的使用規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營的實際消耗，減少不必要的支出，同時，企業(yè)也可以依據(jù)該考核網(wǎng)絡監(jiān)控企業(yè)的經(jīng)營狀況，以及時的采取措施糾正不適當?shù)膶嶋H損耗；最后就是加強管理過程中各項指標比例的效益化由此提高勞動生產(chǎn)率。
1.4 分析與考核 根據(jù)成本核算所提供的成本數(shù)據(jù)等資料，與本期計劃成本、上年同期實際成本、歷史成本水平，有條件的還可以同其他先進企業(yè)的成本等對比，分析成本水平及其變動情況，研究成本變動的原因，挖掘降低成本的潛力。一般來說可以通過設置成本-費用考核表，加強內部財務控制監(jiān)督機制，制定健全的激勵機制等措施來對目標成本管理進行分析和考核。
2 目標成本管理的積極作用
將目標成本管理應用于施工企業(yè)當前的施工成本管理活動當中，所能夠獲得的積極作用是非常明顯的。具體而言，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：①提高施工企業(yè)施工活動的經(jīng)濟性。目標成本管理模式可以使得管道施工企業(yè)按照自己的具體情況制定合理有效的成本目標；將成本前饋控制理念貫穿到施工企業(yè)中去；幫助管道施工企業(yè)衡量自己的利弊條件，由此獲得能夠促進自身發(fā)展的成本管理方法，降低企業(yè)的成本壓力。②幫助管道施工企業(yè)建立健全自身的成本管理系統(tǒng)。目前我國的管道施工單位在成本管理上還沒有投入足夠的精力，大多數(shù)這樣的單位都沒有一個科學合理的成本管理體系，由此目標成本管理的重要性沒有得到體現(xiàn)。目標成本管理將成本作為整個管理活動的關鍵性步驟，并以此為基礎來調節(jié)施工企業(yè)施工成本管理當中涉及的各個要素，不僅僅需要管道施工企業(yè)之間相互的協(xié)調保持良好的溝通和協(xié)作狀態(tài)，又要讓它們形成合理有效的制約關系，將成本控制作為促使企業(yè)贏得競爭力的一個重要元素。③對施工技術和施工工藝的進步和發(fā)展作用顯著。目標成本管理需要施工企業(yè)在充分利用當前的一切現(xiàn)有條件和現(xiàn)有資源來實現(xiàn)有效控制成本的目標。也就是說管道施工企業(yè)想要在市場競爭中降低自己的投資成本，提高企業(yè)的生產(chǎn)效益就得不斷的投資并借助最先進有效的管道施工技術和相關的工藝。就很多管道施工企業(yè)的目標成本管理實踐來看，積極的跟進科學技術的發(fā)展，采用最有效的管道工藝技術能夠提高企業(yè)的生產(chǎn)效益，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟利益。而技術和工藝的發(fā)展更是離不開目標成本管理這個關鍵性因素。④強化施工人員的成本節(jié)約意識。對于一線的施工人員而言，成本控制意識還是普遍非常單薄的，而將目標成本管理運用于施工成本管理當中，讓施工小組和施工人員在整個施工隊伍當中落實成本節(jié)約意識；另外，因為目標成本管理往往將工程的經(jīng)濟效益和施工人員的自身經(jīng)濟利益緊密結合起來，有利于刺激施工人員的施工成本管理積極性。
3 推行目標成本管理的意義
推行目標成本管理對項目成本的過程控制起指導作用，使項目成本管理真正做到了項目成本事前規(guī)劃有目標，便于落實分項成本的責任人和考核責任人的工作績效。最重要的是，面對壓價讓利白熱化的市場環(huán)境，推行目標成本管理，有利于增強全體管理人員的成本意識，有利于把握項目投入產(chǎn)出的全局，有利于從機制上保證項目成本在過程中受控，有利于提高企業(yè)的市場競爭能力，這對于企業(yè)今后的生存和發(fā)展長富久安具有重大意義。
參考文獻：
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Abstract: Reducing costs and improving economic efficiency of enterprises is the main purpose of cost control. This article mainly analyzes the problems in cost control of small batch production manufacturing industry to propose appropriate solutions.
關鍵詞:小批量生產(chǎn)制造業(yè)；成本控制
Key words: small batch production manufacturing industry；cost control
中圖分類號：F275.3文獻標識碼：A文章編號：1006-4311（2011）04-0111-01
0引言
隨著經(jīng)濟的發(fā)展以及我國企業(yè)制度的不斷完善和深入，控制企業(yè)成本成為我國許多企業(yè)尋求生存的重要方式之一。但是，企業(yè)成本的控制卻是企業(yè)發(fā)展無法繞過，并始終需要不斷探索的一個命題。
1企業(yè)成本控制的目的
1.1 成本控制的管理是企業(yè)增加利潤最根本的途徑眾所周知，企業(yè)利潤=收入―成本。當降低了企業(yè)的成本，同時利潤也會增加。因此當收入總額處于一個恒定不變的總量的時候，降低成本是增加利潤的重要手段之一。當收入總額呈現(xiàn)增長趨勢的時候，控制企業(yè)成本的支出，會讓企業(yè)的利潤增長加速；而即使企業(yè)的收入總額處于下滑的趨勢，企業(yè)成本的控制也可以有效的抑制利潤的下降。
1.2 成本控制管理是企業(yè)求得生存的保障企業(yè)用來抵御各種市場壓力的過程中，最有效的武器有三種，一是，降低成本；二是，提高產(chǎn)品質量；三是，開發(fā)新產(chǎn)品。其中降低成本是企業(yè)在發(fā)展狀況一定的情況下，提高企業(yè)競爭能力的最主要手段。即使是在經(jīng)濟萎縮的大環(huán)境下，也可以保持企業(yè)的競爭力。降低成本可以為提高產(chǎn)品的質量和提高職工的待遇、福利等方面提供充足的資金支持。
1.3 成本控制是企業(yè)發(fā)展的基礎當把企業(yè)的成本控制在同行業(yè)的最低水平或者較低水平的時候，才可以使企業(yè)建立穩(wěn)定的發(fā)展基礎。成本降低可以通過價格戰(zhàn)爭而贏得較大的市場份額，從而有更大的資金空間去為后續(xù)產(chǎn)品的研發(fā)以及創(chuàng)新作必要的準備。
2小批量生產(chǎn)制造業(yè)成本控制存在的問題
就目前的狀況而言，小批量生產(chǎn)企業(yè)也存在著許多的問題，根據(jù)筆者分析，主要包括以下的幾個方面：
2.1 經(jīng)濟收益水平較低據(jù)有關部門的調查數(shù)據(jù)顯示，近年來，我國的小批量制造業(yè)的毛利率一直處于比較低下的水平。其毛利率的值在百分之11左右。據(jù)統(tǒng)計，2007年的凈利率為2.68%，2008年的凈利率為1.39%，2009年的凈利率為1.67%。造成這種經(jīng)濟水平收益低下的原因是多方面的，除了小批量生產(chǎn)的產(chǎn)品特點以外，也在其部門內部存在著諸多的問題。
2.2 成本核算水平有待提高目前，我國雖然出臺了《企業(yè)會計制度》和許多企業(yè)會計準則，在這些條例的運作中，也取得了一些成果，但是在企業(yè)工程項目的管理上，仍然存在著許多的問題。小批量生產(chǎn)企業(yè)目前面臨的這方面的問題最為突出。比如管理水平的低下以及企業(yè)制度的不完善。由于在成本核算、管理和分析工作中的不到位，成本支出量大，效益相對低下的局面也就在所難免。
2.3 資金運作能力不強小批量生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)展中，本來就存在著資金注入量少這樣的先天不足，再加上企業(yè)的經(jīng)濟效益低下這一因素，造成了眾多的小批量生產(chǎn)企業(yè)只能通過銀行的貸款來勉強維持著企業(yè)的發(fā)展。
2.4 財務信息水平比較低許多的小批量生產(chǎn)企業(yè)都具有點多線長的特點，這種特點的存在，使得財務的監(jiān)控以及財務信息的獲得顯得非常的困難。因此要控制成本，最主要的就是加強會計核算和財務工作的信息化，只有通過規(guī)范化的會計核算，才能有效的抑制和防御可能出現(xiàn)的各種財務困難。
3小批量生產(chǎn)制造業(yè)成本控制的方法
3.1 建立科學機制、合理控制成本①進行企業(yè)的項目分析。作為管理者應該要求每個部門以各自的營銷目標作為其導向，然后在其基礎上進行年度工作立項，再對其成本、時間等各個環(huán)節(jié)進行分解，對其成本和收益進行有目的的分析，也保證在今后的企業(yè)發(fā)展中做到有的放矢的發(fā)展。②行業(yè)價值鏈的分析。企業(yè)的行業(yè)價值鏈這個概念是由哈佛大學商學院教授邁克爾?波特在1985年提出的。指的是每一個企業(yè)都是在設計、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進行種種活動的集合體。所有這些活動可以用一個價值鏈來表明。對其行業(yè)價值鏈的上游和下游產(chǎn)業(yè)進行必要的分析，可以降低各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本，以達到提高行業(yè)整體競爭優(yōu)勢的目的。③對競爭對手的價值鏈進行分析。對競爭對手的價值鏈進行分析，可以以此來預測競爭對手的生產(chǎn)成本，以做到知己知彼，爭取競爭優(yōu)勢。
3.2 加強成本費用預測，建立長遠發(fā)展戰(zhàn)略成本費用預測指的是在生產(chǎn)之前對成本的費用進行科學的核算，這是科學管理的重要方法。小批量生產(chǎn)企業(yè)應該根據(jù)相應的預算定額以及施工定額并在充分考慮自身的技術經(jīng)濟水平的基礎之上以節(jié)約為目標，預算出成本目標，以達到加強經(jīng)濟核算，提高經(jīng)濟效益的目的。但是，這種成本費用的預算一定要建立在對自己產(chǎn)品清晰認識的基礎之上來進行。預算之前一定要知道自己產(chǎn)品在市場中所占有的市場份額，以及所處的市場生命周期。只有在此基礎上進行的成本預測，才能真正的為企業(yè)的發(fā)展提供可行性戰(zhàn)略，否則，如果只是一味的要求降低成本，而不顧市場的實際情況，不考慮企業(yè)未來發(fā)展的預測，都是對企業(yè)的發(fā)展有百害而無一利的。最終會使企業(yè)走向“成本控制”的深淵。
3.3 規(guī)范小批量生產(chǎn)企業(yè)的治理結構有效的治理結構可以提高企業(yè)的運作。因為企業(yè)治理結構是否規(guī)范化會影響到投資決策、管理效率以及資金籌措等多方面的問題。小批量生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營管理中最主要的方面就是對小批量生產(chǎn)企業(yè)的成本核算制度進行規(guī)范，因為要提高企業(yè)的融資渠道，就必須以企業(yè)成本核算體系為基礎。
3.4 優(yōu)化人力資源，開發(fā)新產(chǎn)品，提高資金的使用率一個企業(yè)要獲得最大化的利潤不僅要“開源”還必須“節(jié)流”。成本的控制不僅僅是要建立完善的管理體系以控制生產(chǎn)的成本，還包括產(chǎn)品的生命周期成本以及人力資源配置成本和資金使用成本。作為小批量生產(chǎn)企業(yè)，不可能一味的通過降低價格來獲得市場份額，而主要走的是創(chuàng)新之路，以延長產(chǎn)品在市場中的生命周期，從而獲得收益。而在實施過程中，怎樣進行人力資源的調配則是致勝的關鍵。
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