時間：2023-08-29 16:44:22
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇機關食堂管理方案，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
一、工作措施
1、強化意識。牢固樹立服務意識，機關利益無小事。優質的后勤服務可以促進各項工作穩步前進，后勤部門在服務過程中，以優質的服務、熱情的態度、文明的風尚和規范的行為，也可以促進廣大干部職工全身心地投入學習和工作。因此，我們經常教育后勤口的干部職工樹立為領導服務、為機關服務、為群眾服務和為基層服務的意識，完成從變被動服務為主動服務和變單方面服務到全方位服務的轉變，，為干部職工提供各種周到和貼心的服務，體現出局黨組對干部職工真心實意地愛護和關心。
2、強化制度，建立健全系列規章制度。先后制訂和完善了《局機關食堂人員工作細則》、《局機關食堂食品采購、保管、發放制度》、《局機關食堂衛生制度》、《炊事員操作細則》、《食堂餐具、炊具消毒細則》《機關車輛使用保養制度》《機關低碳節約制度》《機關衛生和保衛制度》《水暖電的繳費,維修規定》.《辦公用品的購發制度》等一系列規章制度，詳實而細致地規定了每一個操作過程的具體要求，為機關后勤工作規范化、科學化的管理提供了制度保障。
3、強化管理，千方百計增收節支。提高食堂飯菜質量的第一關是把好采購進貨關。服務中心及時組織人員調研市場行情，采取公開招標的形式確定幾家誠實守信的供應商，定時將米、面、菜、油、鹽、醬、醋等產品直接供應到食堂。這樣，既減少了進貨渠道的中間環節，降低了成本，又保證了質量。堅持進貨、驗收、記賬、付款分開，遏制了不良行為的發生。同時，做到細節規范、標準，才能把每一件事做好、做精。因此，為食堂每個崗位都規定了嚴格的操作規范。工作人員要先培訓，熟練掌握操作規范后才能上崗。對于如何打掃衛生、如何清洗蔬菜、怎么搭配營養等都制定了嚴格的規定。食堂嚴格執行食品衛生安全制度，緊緊圍繞“防中毒，防病毒，防投毒”為中心，非食堂操作人員禁止入內，杜絕了食物中毒現象的發生。設有先進的電子收費系統，使食堂收費快捷、衛生，確保廣大干部職工的飲食衛生安全。
4、強化考核，充分調動大家做好本來職工作的積極性和創造性。建立了《財政局機關食堂人員考評方案》、《責任倒查追究制》，做到工作安排到了哪里，考核獎懲就跟到哪里。設有“意見薄”，對反應的問題采取責任倒查，追究相關人員的責任，確保每個環節、每個細節不出現問題。
為了辦公樓和新職工宿舍的粉刷,院內綠化,亮化,今年5月院里栽了各種樹15種3000多株,面積8000多平米。
一年來，雖然我們的工作取得一定成績，但是，離局領導和大家的要求還存在一定的差距，工作中還有這樣那樣的不足及問題，需要在今后的工作中百尺竿頭，更進一步。
二、工作體會
經過近年來的管理實踐，我們認為要搞好后勤管理應抓好以下三個方面：一是從計劃抓起。“凡事預則立，不預則廢”。抓好計劃的“健全、充實、落實”，是精細管理的首要任務。后勤工作人員每人都有一本工作日志，記錄總體計劃、每月計劃、每周計劃、每日計劃，并且每天自查完成情況。二是從規范和程序抓起。每個崗位都有明確的職責和規范，這樣不但有據可依，事事有人做，且能按輕重緩急忙而不亂，便于把事情做到位、做細、做精。三是從解決問題抓起。問題出現在哪里，我們的注意力就集中在哪里，解決問題的措施就跟到哪里，規章制度就制定在哪里。
三、下一步工作打算
公司各單位：
為進一步落實我單位生活垃圾分類工作，提高工作成效，結合我單位工作實際，制定本方案。
一、組織領導及職責分工
為加強工作領導，成立長安電信生活垃圾分類工作領導小組，由 推進長安電信生活垃圾分類實施工作。
領導小組下設辦公室，負責全局生活垃圾分類日常各項工作開展，包括制定實施方案、指導設施配置、監督檢查、宣傳培訓、垃圾集中堆放點選址等。
二、實施步驟
（一）準備階段（2020年1月1日至3月31日）
1、制定實施方案。根據長安電信實際情況，制定專項工作方案，明確工作職責和任務要求。
2、召開動員會議。召開長安電信生活垃圾分類動員會議，提出實施方案、落實任務要求。
3、開展宣傳發動。完善長安電信生活垃圾分類相關標識，完成各分類點位的設施布置，保障分類設施統一規范。開辟生活垃圾分類宣傳欄，采取分發公開信及操作指南等方法，宣傳垃圾分類相關政策知識，營造濃厚氛圍。
（二）實施階段（2020年4月1日至11月30日）
1、落實分類職責。建立生活垃圾分類宣傳員、專管員、督查員、保潔員等四員管理制度，分工明確、各司其職，互為補充、互相監督。
宣傳員牽頭做好生活垃圾分類知識的宣傳普及工作，提高垃圾分類知曉率和參與率。
專管員負責督促保潔員和食堂工作人員做好垃圾分類和分類設施管養工作，提高分類設施的完好率和整潔度，聯系垃圾收運單位按規范及時清運垃圾。
督查員根據日常檢查考核辦法，不定期開展監督檢查，督促做好機關垃圾分類工作。
保潔員負責每日對各樓層及會議室易腐垃圾、其他垃圾進行收集、清理，統一收集至大院的投放點；每周定時收集各辦公室的廢棄紙張（文件等）、報紙；每半月對大院投放點的可回收物進行分揀、清理并集中到堆置點；做好公共場所垃圾桶的清潔工作，確保干凈整潔完好；對各辦公室分類錯誤的垃圾進行分揀，并將發現問題反饋給生活垃圾分類工作領導小組辦公室。
食堂工作人員負責及時清理收集食堂內垃圾，分類投放至投放點，嚴禁亂倒亂放，定期清洗垃圾桶，確保干凈整潔完好。
2、實施分類投放。按照分類要求，將生活垃圾中的可回收物、易腐垃圾、有害垃圾、其他垃圾分別投放至對應的投放點，確保垃圾不落地，垃圾投放正確。
3、實施智慧垃圾分類管理。一是采用智能技術，進行智慧垃圾投放，用手機指導員工進行分類。二是實行員工垃圾分類積分制。三是采用大數據進行垃圾分類數據化管理。四是實行垃圾分類云監控溯源。
4、檢查分類成效。領導小組辦公室定期檢查及不定時抽查垃圾分類效果，及時通報結果。
（三）總結階段（2020年12月1日起）
1、做好自查自檢。各科室認真開展生活垃圾分類工作的自查自糾，積極主動地發現問題并抓好整改，實現常態化管理。
2、推進分類覆蓋。根據實際開展生活垃圾分類工作，在7月底前實現生活垃圾分類全覆蓋。
三、設施配置及投放要求
（一）設施設置
1、樓層內：每層衛生間各設置一個其他垃圾桶和一個易腐垃圾桶，開水間設置一個帶過濾設施的茶葉渣收集容器。
2、局機關：在機關大院內設置一處集中投放點，集中放置易腐垃圾桶、有害垃圾桶、廢品及可回收物收集桶和其他垃圾桶一套。
3、各辦公室：設置一個其他垃圾、易腐垃圾雙拼垃圾桶。
4、食堂：設置易腐垃圾桶和其他垃圾桶各一個。
5、可回收物集中堆置點：在機關大院內設立一處廢品及可回收物集中堆置點。
（二）投放要求
1、廚余垃圾：日常辦公生活產生的茶葉渣、水果皮核等倒入各辦公室易腐垃圾桶內。
2、其他垃圾：實行定點投放，日常產生的其他垃圾投放到各辦公室其他垃圾桶內。
3、可回收垃圾：（1）廢棄紙張（文件等）、報紙由各自辦公室臨時整齊堆放，每周由保潔員統一上門收集；（2）其他可回收物由辦公人員自行分類投放至集中投放點，飲料瓶投放前將喝剩的飲料倒盡，確保可回收物干燥。
4、有害垃圾：投放至集中投放點。
四、工作要求
1、提高認識。全局員工要高度重視生活垃圾分類工作，結合“我是黨員我先行”主題實踐活動等，積極推行垃圾分類工作，當好樣板、做好示范。
一、主要工作經歷
在到辦公廳工作之前，我一直在基層工作，曾經在中學、電大和黨校當過教師，擔任東川市團市委書記、市委委員、市委辦公室主任等職務。調到辦公廳后，我先在信息處工作，主要協助處領導分管《重要信息》等刊物的組織協調和編輯工作。1999年7月調行政處任副處長，主要分管生活科、管理科和幼兒園。無論是擔任基層領導、做調研員，還是當副處長，我都把每一項工作當作一個新起點，勤奮學習，扎實工作，在不同的崗位上做出了積極的努力。在此，主要向領導和同志們匯報我到行政處后所開展的一些工作：
（一）積極推進機關食堂的改革。在廳領導的領導下，在行政處班子的支持與配合下，經過認真調查研究和廣泛論證，提出了機關食堂的改革思路和方案，并于今年1月開始實施，并在人事制度改革、分配制度改革和食堂管理企業化等方面進行了積極的探索，取得了初步成效：一是新建了兩所食堂，解決了干部職工就近就餐的問題；二是推行了一系列靈活有效的改革措施，極大地激發了食堂干部職工的積極性，大家心往一處想，勁往一處使，食堂面貌煥然一新，與去年同期相比，食堂月均增加營業額二萬一千元，增幅達百分之四十；人均增加月收入二百五十元，最高的人月增加收入超過一千五百元，同比增幅百分之二百二十一，單位增收近十萬元，而去年同期盈虧相抵僅收入八十九元。做到了職工增收、食堂增收、單位增收、服務對象滿意或基本滿意。
（二）嘗試建立股份制法人模式，在全國率先對事業單位股份制改革進行探索。在廳、處領導的支持下與香港順舟實業發展有限公司共同創辦國際英文幼稚園。對幼稚園采取有限責任公司形式創設和動作，采取董事會領導下的園長負責制，股東由事業單位和外商企業兩種性質組成，變過去單一的機關辦事業為依靠社會力量辦事業，改變了政企、事企之間的關系，使幼稚園的所有權和經營權相對分離，從根本上改變了事業單位是黨政機關的附屬機構和行政職能延伸的不良狀況，使幼稚園作為一個獨立的實體，直接對其服務的對象負責，接受服務對象的監督評判，以自身優質高效的服務來贏得生源，占領市場。
（三）組織和擬定了“機動車、非機動車實施規范化管理及建立健全門衛制度的方案”，已從今年1月試行至今。目前正總結經驗，擬在其他大院推廣。在對退休老工人的服務工作上，努力強化服務意識，不斷提高服務質量，力求做到政治上關心、生活上貼心、服務上誠心、遇事將心比心。
（四）及時完成廳、處領導交辦的其他工作。不論是研究任務、調研工作還是接待工作，都沒有出現過失誤。
（五）緊抓科室干部的思想政治工作和獨立工作能力的培養。工作中能團結同志，互相配合，共同完成好任務。同時，真誠關心他們的思想進步和工作成長，敢于壓擔子、壓任務，努力培養和提高他們獨立開展工作的能力和綜合協調能力。
二、競職理由
（一）具有貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性和堅定性。我本人受黨培養多年，從事過多年黨務工作。到辦公廳后，在廳、處領導的關心培養和同志們的幫助下，自己在政治上、思想上和工作上得到了很大提高，特別是經過“三講”教育后，更進一步增強了貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性，堅定了全心全意為人民服務的宗旨，提高了講學習、講政治、講正氣的能力和水平，能自覺地以“三個代表”的要求來加強黨性鍛煉和提高個人修養，清清白白地做人、老老實實地做事、愉愉快快地工作。
（二）有對行政接待工作的理解和執著。行政處人多事雜，服務對象廣泛，是辦公廳的窗口單位。我到行政處工作一年多的時間里，親身感受到了廣大行政干部職工樸實無華、不計名利、無私奉獻的精神，這種精神深深教育和感染著我。我是一個實實在在想干點事的人，行政接待工作具體而又重要，極有挑戰性，我愿接受這個挑戰的考驗。
（三）有一定的管理經驗和實踐能力。我曾系統地學習過研究生的專業課程，掌握了一定的經濟管理理論與研究方法。在基層工作時，參與過創辦運輸公司、文印公司、勞務輸出等經濟實體等工作，積累了一定的經營管理工作經驗。到辦公廳后，已基本掌握廳行政接待工作的現狀、存在問題，以及國家有關行政后勤改革的思路、政策法規，對行政后勤“小機關、多實體、大服務”的改革方向有較切身的體會和認識，為做好今后的行政接待處工作奠定了良好的基礎。
（四）經受過多崗位的工作鍛煉，具備了一定的組織協調能力和動手的能力。我曾當過教師、團干部、辦公室主任，從事過教育、管理、信息、行政等多項工作。在每一項工作中，我都能擺正自己的位置：慎言、慎行、慎事，工作到位不越位、工作主動不被動、設法成事不誤事、著力創新不滿足。
三、今后的工作設想
一是加強財務經費、物資、房地產等管理工作，加強成本核算，抓好節約挖潛；二是要完善崗位責任制，規范工作程序，明確管理目標、服務標準和經營指標，做到“人人都管事、事事有人管”；三是要建立和完善各項規章制度，嚴格干部職工的行為規范，嚴格工作紀律，強化考核和監督檢查；四是在各項服務工作中要做到周密、細致、及時，要多辦實事，要把機關干部和服務對象贊成不贊成、滿意不滿意作為檢驗后勤服務工作質量和效率的根本標準；五是接待工作要進一步強化服務意識、競爭意識、改革意識、效益意識和人才意識，堅持優質高效、廉潔務實、儉樸大方、全面服務的原則，促進行政接待工作不斷向前發展。
一、主要工作經歷
在到辦公廳工作之前，我一直在基層工作，曾經在中學、電大和黨校當過教師，擔任東川市團市委書記、市委委員、市委辦公室主任等職務。調到辦公廳后，我先在信息處工作，主要協助處領導分管《重要信息》等刊物的組織協調和編輯工作。1999年7月調行政處任副處長，主要分管生活科、管理科和幼兒園。無論是擔任基層領導、做調研員，還是當副處長，我都把每一項工作當作一個新起點，勤奮學習，扎實工作，在不同的崗位上做出了積極的努力。在此，主要向領導和同志們匯報我到行政處后所開展的一些工作：
（一）積極推進機關食堂的改革。在廳領導的領導下，在行政處班子的支持與配合下，經過認真調查研究和廣泛論證，提出了機關食堂的改革思路和方案，并于今年1月開始實施，并在人事制度改革、分配制度改革和食堂管理企業化等方面進行了積極的探索，取得了初步成效：一是新建了兩所食堂，解決了干部職工就近就餐的問題；二是推行了一系列靈活有效的改革措施，極大地激發了食堂干部職工的積極性，大家心往一處想，勁往一處使，食堂面貌煥然一新，與去年同期相比，食堂月均增加營業額二萬一千元，增幅達百分之四十；人均增加月收入二百五十元，最高的人月增加收入超過一千五百元，同比增幅百分之二百二十一，單位增收近十萬元，而去年同期盈虧相抵僅收入八十九元。做到了職工增收、食堂增收、單位增收、服務對象滿意或基本滿意。
（二）嘗試建立股份制法人模式，在全國率先對事業單位股份制改革進行探索。在廳、處領導的支持下與香港順舟實業發展有限公司共同創辦國際英文幼稚園。對幼稚園采取有限責任公司形式創設和動作，采取董事會領導下的園長負責制，股東由事業單位和外商企業兩種性質組成，變過去單一的機關辦事業為依靠社會力量辦事業，改變了政企、事企之間的關系，使幼稚園的所有權和經營權相對分離，從根本上改變了事業單位是黨政機關的附屬機構和行政職能延伸的不良狀況，使幼稚園作為一個獨立的實體，直接對其服務的對象負責，接受服務對象的監督評判，以自身優質高效的服務來贏得生源，占領市場。
（三）組織和擬定了“機動車、非機動車實施規范化管理及建立健全門衛制度的方案”，已從今年1月試行至今。目前正總結經驗，擬在其他大院推廣。在對退休老工人的服務工作上，努力強化服務意識，不斷提高服務質量，力求做到政治上關心、生活上貼心、服務上誠心、遇事將心比心。
（四）及時完成廳、處領導交辦的其他工作。不論是研究任務、調研工作還是接待工作，都沒有出現過失誤。
（五）緊抓科室干部的思想政治工作和獨立工作能力的培養。工作中能團結同志，互相配合，共同完成好任務。同時，真誠關心他們的思想進步和工作成長，敢于壓擔子、壓任務，努力培養和提高他們獨立開展工作的能力和綜合協調能力。
二、競職理由
（一）具有貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性和堅定性。我本人受黨培養多年，從事過多年黨務工作。到辦公廳后，在廳、處領導的關心培養和同志們的幫助下，自己在政治上、思想上和工作上得到了很大提高，特別是經過“三講”教育后，更進一步增強了貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性，堅定了全心全意為人民服務的宗旨，提高了講學習、講政治、講正氣的能力和水平，能自覺地以“三個代表”的要求來加強黨性鍛煉和提高個人修養，清清白白地做人、老老實實地做事、愉愉快快地工作。
（二）有對行政接待工作的理解和執著。行政處人多事雜，服務對象廣泛，是辦公廳的窗口單位。我到行政處工作一年多的時間里，親身感受到了廣大行政干部職工樸實無華、不計名利、無私奉獻的精神，這種精神深深教育和感染著我。我是一個實實在在想干點事的人，行政接待工作具體而又重要，極有挑戰性，我愿接受這個挑戰的考驗。
（三）有一定的管理經驗和實踐能力。我曾系統地學習過研究生的專業課程，掌握了一定的經濟管理理論與研究方法。在基層工作時，參與過創辦運輸公司、文印公司、勞務輸出等經濟實體等工作，積累了一定的經營管理工作經驗。到辦公廳后，已基本掌握廳行政接待工作的現狀、存在問題，以及國家有關行政后勤改革的思路、政策法規，對行政后勤“小機關、多實體、大服務”的改革方向有較切身的體會和認識，為做好今后的行政接待處工作奠定了良好的基礎。
（四）經受過多崗位的工作鍛煉，具備了一定的組織協調能力和動手的能力。我曾當過教師、團干部、辦公室主任，從事過教育、管理、信息、行政等多項工作。在每一項工作中，我都能擺正自己的位置：慎言、慎行、慎事，工作到位不越位、工作主動不被動、設法成事不誤事、著力創新不滿足。
三、今后的工作設想
一是加強財務經費、物資、房地產等管理工作，加強成本核算，抓好節約挖潛；二是要完善崗位責任制，規范工作程序，明確管理目標、服務標準和經營指標，做到“人人都管事、事事有人管”；三是要建立和完善各項規章制度，嚴格干部職工的行為規范，嚴格工作紀律，強化考核和監督檢查；四是在各項服務工作中要做到周密、細致、及時，要多辦實事，要把機關干部和服務對象贊成不贊成、滿意不滿意作為檢驗后勤服務工作質量和效率的根本標準；五是接待工作要進一步強化服務意識、競爭意識、改革意識、效益意識和人才意識，堅持優質高效、廉潔務實、儉樸大方、全面服務的原則，促進行政接待工作不斷向前發展。
非常歡迎局長一行來我區檢查指導工作，這對提高我區的機關事務工作水平無疑有很大的鞭策和促進作用，我們將以這次檢查工作為新的動力，在今后的機關事務工作中認真履行職責，保障機關高效運轉。下面，就我區2011年以來的機關事務工作向檢查組的領導作個簡要匯報。如有不對和不到的地方，請各位領導批評指正。
一、以機關效能建設年活動為契機，促進后勤隊伍自身建設
一是按照機關效能建設年活動總體要求，結合本區工作實際，制定了《進一步規范機關工作程序若干工作制度》等具體實施方案，完善全區工作和辦事程序，規范辦文、辦會制度，切實提高了機關運轉效率，機關效能建設年活動也取得了實效。
二是做好政府采購監督工作，成立了開發區招投標辦和政府采購辦，對政府采購實行統一管理，對項目金額1萬元以上政府采購項目全部實行公開招投標，陽光操作。在今年統一采購新辦公桌椅的工作中，總預算金額68萬元，采購中標價48萬元，節省了經費20萬元。
三是深化政府信息公開制度，在網和城報上及時公布黨工委、管委會發生的信息，使機關干部和區內群眾能隨時掌握和了解開發區最新動態，同時充分發揮干部群眾的民主監督作用，促進黨風廉政建設。
二、領導重視，組織健全，制度完善，措施有效
機關事務管理工作瑣碎繁雜，涉及面寬。同時，開發區又是一個精簡效能的機構，為做到人員少、多辦事、辦好事，我區專門成立了以主要領導為組長、分管領導為副組長的機關事務管理工作領導小組，形成“主要領導全局抓、分管領導負責抓、部門領導具體抓”的工作局面，保證了各項工作的有效開展。在具體的工作中，結合開發區實際，制定了一系列的規章制度，規范機關事務管理工作。一是制定了車輛管理制度，在車輛管理上突出一個“嚴”字。對車輛實行“三定”制度，即“定點維修、定點加油、定點洗車”，在維修上做到先審批后維修，堅持大額維修要領導簽字的嚴格制度；在加油上，統一辦理了加油卡，每月定期充值到卡上，并實行油本制度，對每輛車百公里耗油量建立臺賬，做到公里數與油量相吻合，并在每個月對節省油費最多的司機實行物質獎勵。與去年相比，節省油耗2100公升，計人民幣1.3萬多元。二是制定了食堂管理制度，在食堂管理上謀求一個“儉”字。針對不同的接待檔次制定了三套接待標準，在煙酒的招待上也是嚴格執行，按照“突出特色、厲行節約”的公務接待理念，一般接待只用普通煙酒，并大力提倡使用本地酒水，如本地三花酒、藍莓飲料等，有效地降低了接待費用；對管委會的招待，只有在接待領導和客商的時候才能簽單，并且要經過辦公室審批，在結賬前都認真核對菜單和款項，11年各部門招待費執行指標情況良好，較08年同期節省接待費15%，合計節省接待經費26.5萬元；在工作餐的規范上，安排專門工作人員在工作餐就餐后及時在食堂的簽單本上確認并簽字，防止食堂承包商作假帳。三是制定了衛生管理辦法，在衛生管理上力求一個“潔”字。機關衛生是開發區形象的一個體現，在外部衛生管理上，首先是低價購置了一批垃圾箱，其次是創造性地與深圳長城物業公司合作，由公司聘請專業的保潔員負責機關外部衛生保潔；在內部衛生管理上，通過與深圳長城物業管理公司比較，與食堂承包商合作，以每年8萬元的低價將辦公室內部衛生承包出去，與深圳長城物業公司相比節省了7萬元經費，通過這一系列制度管理，開發區形象得到了很大提升，對招商引資工作和對外形象展示工作發揮了很大潛在作用。四是制定了會務接待管理制度，在會務管理上追求一個“精”字。會務接待是開發區管委會對外的重要形象窗口，是辦公室的重要工作之一。由深圳長城物業公司聘請專門的會務接待人員，專門負責管委會的接待活動；在接待時及時通知會務人員做好各項接待工作，保證服務周到、及時、舒心，得到了上級領導和客商對我區的會務接待水平的高度評價和肯定。11年全年共接待475批次，2375人次，其中市級168批次、840人次，有效地提高了機關工作服務水平。
三、以建設節約型機關活動為載體，大力推進機關節能減排工作
按照《公共機構節能條例》的精神，我區成立了公共機構節能領導小組，制定了公務用車、辦公節能等實施方案，下發了節能管理辦法，督促落實節能減排具體工作。一是做好節能減排宣傳工作。定期在福萬家廣場、老管委會前廣場懸掛節能減排橫幅，在兩個報刊欄張貼節能減排畫冊。印制了機關節能減排宣傳手冊、宣傳畫、宣傳報共計2000份，發到各個部門工作人員手中，營造了良好的機關節能氛圍。二是抓好節能具體工作。在新辦公樓中統一安裝了節能燈、聲控燈，安裝了定時開和關路燈等設施，按照一天省電50度計算，一年節省用電15000度；在空調的使用上嚴格規定：夏天低于26度不開空調，冬天高于5度不開空調，并做到人走燈滅、人走空調關、人走電腦關、人走水龍頭關，杜絕了“長流水、長明燈”有效地節約了水電費，降低了經費開支全年累計節水、節電、節油達29.8萬元。三是強化能耗監督。安排了專門工作人員對各部門的水、電、油、辦公耗材、公務接待等能源消耗指標的統計工作，每個部門確定一名節能減排聯絡員，每月提供本部門能源消耗指標數據，有效地控制了水、電、油等資源浪費現象。
一、主要工作經歷
在到辦公廳工作之前，我曾經在(……工作經歷)等職務。無論是擔任什么職務，我都把每一項工作當作一個新起點，勤奮學習，扎實工作，在不同的崗位上做出了積極的努力。在此，主要向領導和同志們匯報我到行政處后所開展的一些工作：
(一)積極推進機關食堂的改革。在廳領導的領導下，在行政處班子的支持與配合下，經過認真調查研究和廣泛論證，提出了機關食堂的改革思路和方案，并于今年1月開始實施，并在人事制度改革、分配制度改革和食堂管理企業化等方面進行了積極的探索，取得了初步成效：一是新建了兩所食堂，解決了干部職工就近就餐的問題;二是推行了一系列靈活有效的改革措施，極大地激發了食堂干部職工的積極性，大家心往一處想，勁往一處使，食堂面貌煥然一新，與去年同期相比，食堂月均增加營業額××元，增幅達××%;人均增加月收入××元，最高的人月增加收入超過××元，同比增幅××%，單位增收××萬元，而去年同期盈虧相抵僅收入××元。做到了職工增收、食堂增收、單位增收、服務對象滿意或基本滿意。
(二)嘗試建立股份制法人模式，在全國率先對事業單位股份制改革進行探索。在廳、處領導的支持下與香港順舟實業發展有限公司共同創辦國際英文幼稚園。對幼稚園采取有限責任公司形式創設和動作，采取董事會領導下的園長負責制，股東由事業單位和外商企業兩種性質組成，變過去單一的機關辦事業為依靠社會力量辦事業，改變了政企、事企之間的關系，使幼稚園的所有權和經營權相對分離，從根本上改變了事業單位是黨政機關的附屬機構和行政職能延伸的不良狀況，使幼稚園作為一個獨立的實體，直接對其服務的對象負責，接受服務對象的監督評判，以自身優質高效的服務來贏得生源，占領市場。
(三)目前正總結經驗，擬在其他大院推廣。在對退休老工人的服務工作上，努力強化服務意識，不斷提高服務質量，力求做到政治上關心、生活上貼心、服務上誠心、遇事將心比心。
(四)及時完成廳、處領導交辦的其他工作。不論是研究任務、調研工作還是接待工作，都沒有出現過失誤。
(五)緊抓科室干部的思想政治工作和獨立工作能力的培養。工作中能團結同志，互相配合，共同完成好任務。同時，真誠關心他們的思想進步和工作成長，敢于壓擔子、壓任務，努力培養和提高他們獨立開展工作的能力和綜合協調能力。
二、競職理由
(一)具有貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性和堅定性。我本人受黨培養多年，從事過多年黨務工作。到辦公廳后，在廳、處領導的關心培養和同志們的幫助下，自己在政治上、思想上和工作上得到了很大提高，特別是經過“三講”教育后，更進一步增強了貫徹執行黨的路線、方針、政策的自覺性，堅定了全心全意為人民服務的宗旨，提高了講學習、講政治、講正氣的能力和水平，能自覺地以“三個代表”的要求來加強黨性鍛煉和提高個人修養，清清白白地做人、老老實實地做事、愉愉快快地工作。
(二)有對行政接待工作的理解和執著。行政處人多事雜，服務對象廣泛，是辦公廳的窗口單位。我到行政處工作一年多的時間里，親身感受到了廣大行政干部職工樸實無華、不計名利、無私奉獻的精神，這種精神深深教育和感染著我。我是一個實實在在想干點事的人，行政接待工作具體而又重要，極有挑戰性，我愿接受這個挑戰的考驗。
(三)有一定的管理經驗和實踐能力。我曾系統地學習過研究生的專業課程，掌握了一定的經濟管理理論與研究方法。在基層工作時，參與過創辦運輸公司、文印公司、勞務輸出等經濟實體等工作，積累了一定的經營管理工作經驗。到辦公廳后，已基本掌握廳行政接待工作的現狀、存在問題，以及國家有關行政后勤改革的思路、政策法規，對行政后勤“小機關、多實體、大服務”的改革方向有較切身的體會和認識，為做好今后的行政接待處工作奠定了良好的基礎。
(四)經受過多崗位的工作鍛煉，具備了一定的組織協調能力和動手的能力。我曾當過教師、團干部、辦公室主任，從事過教育、管理、信息、行政等多項工作。在每一項工作中，我都能擺正自己的位置：慎言、慎行、慎事，工作到位不越位、工作主動不被動、設法成事不誤事、著力創新不滿足。新晨
三、今后的工作設想
一是加強財務經費、物資、房地產等管理工作，加強成本核算，抓好節約挖潛;二是要完善崗位責任制，規范工作程序，明確管理目標、服務標準和經營指標，做到“人人都管事、事事有人管”;三是要建立和完善各項規章制度，嚴格干部職工的行為規范，嚴格工作紀律，強化考核和監督檢查;四是在各項服務工作中要做到周密、細致、及時，要多辦實事，要把機關干部和服務對象贊成不贊成、滿意不滿意作為檢驗后勤服務工作質量和效率的根本標準;五是接待工作要進一步強化服務意識、競爭意識、改革意識、效益意識和人才意識，堅持優質高效、廉潔務實、儉樸大方、全面服務的原則，促進行政接待工作不斷向前發展。
一、總體要求
進一步提高政治站位、強化隱患意識，堅決貫徹落實國家、省、市、區關于疫情防控工作的決策部署和相關規定，務必做到在思想上更加重視、工作上更加扎實、措施上更加有力、管理上更加嚴格，確保全局干部職工返崗安全、平穩、有序，在保證全局工作正常運行的前提下，切實保障全體干部職工的生命安全和身體健康，堅決打贏疫情防控戰。
二、組織機構
為切實做好復工疫情防控工作，現成立疫情防控指揮部，成員名單如下：
組長：
副組長：
成員：
三、具體措施
（一）做好復工前疫情準備工作
1、加強復工前宣傳。收集官方專業機構有關防疫知識、宣傳片、宣傳視頻、在單位微信工作群、一樓大廳LED屏開展宣傳；
2、儲備防護物資。儲備醫用口罩、75%酒精（脫脂棉）、消毒液，消毒洗手液、橡膠手套、肥皂、溫度計、測溫儀、噴霧器等防護物資；
3、加強消殺防疫。提前對局機關辦公樓、食藥監辦公樓內設施、設備進行消殺防疫，各基層市場監管所對各自辦公場所進行消殺防疫；
（二）加強干部職工返崗前信息摸排
1、嚴格執行返崗干部職工個人健康信息報告制。各科室、所、隊負責人要提前與本部門返崗人員建立聯系，掌握其返回情況，全體機關工作人員，嚴格落實“一人一表”登記制度，填寫“個人健康信息報告表”（附件1），如實登記身體狀況、春節外出情況、與確診病例、疑似病例接觸情況等信息，任何人不得瞞報、漏報，填寫完成后以科室、所、隊為單位，統一報送至局綜合科備案；
2、嚴格執行返崗干部職工隔離（居家觀察）制。外出返回人員（無湖北旅居史、無與確診病例、疑似病例密切接觸史）一律居家觀察14天，暫緩返崗，并主動向所在街道、社區報告。有湖北旅居史或有與確診病例、疑似病例密切接觸史的，交由屬地疾控中心實施集中隔離醫學觀察。隔離（居家觀察）期滿，健康狀況無異常并經局疫情防控指揮部批準后方可返崗上班；
3、嚴格執行返崗干部職工測溫制。外出返回人員隔離（居家觀察）期滿復工后，每天早、中自行測量1次體溫，并登記在案。
（三）加強復工疫情防控工作
1、隔離管理。局機關設置臨時隔離室，隔離室設在局機關辦公樓一樓最右側（緊挨黨支部辦公室），并明確專人管理，設有隔離記錄本，遇有工作人員或外來人員出現發熱、咳嗽、乏力等肺炎詳實癥狀的，立即將人員轉至隔離室，并及時聯系衛生健康部門，做好流調工作。各基層市場監管所不單獨設立臨時隔離室，城區孫家堡子、城墻市場監管所統一利用局機關隔離室，石人、灣溝市場監管所發現發熱、咳嗽、乏力等肺炎詳實癥狀的立即就近送往醫療機構；
2、工作管理。近期禁止召開大規模會議、培訓，確需召開的，盡可能縮短會議日程，參會人員佩戴口罩并分散就座。各崗位工作人員嚴守各自工作崗位，禁止串崗造成人員聚集。在保證局機關工作正常運轉的前提下，非一線執法等緊迫崗位經局疫情防控指揮部同意可實行彈性工作制，提倡居家辦公、遠程辦公，彈性工作的要嚴格遵守保密紀律，做到“不上網”。實行24小時值班和領導帶班制度，按疫情防控要求，強化值班值守；
3、用餐管理。局機關食堂推行盒飯制，避免員工集中用餐。食堂和餐飲工作人員必須嚴格落實衛生管理要求，全程佩戴口罩，每日對食堂場所及相關設備進行嚴格消毒，并做好消毒記錄。機關工作人員進出食堂必須佩戴口罩；
一、指導思想
以科學發展觀為指導，以提高廣大市民文明健康素質和社會文明程度為目標，以“文明用餐、節儉惜福”為主題，營造和諧文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落實到對餐飲節儉安全和衛生健康的追求上，把儉以養德、儉以養性、儉以養身的理念變成廣大市民的自覺行動。
二、行動目標
以酒店、餐飲、食堂為重點，文明餐桌行動示范店、文明餐桌行動示范食堂等創建活動，發動廣大餐飲企業、市民積極參與，從文明餐桌的細節入手，切實做到：節儉用餐——不剩菜不剩飯，吃多少點多少；安全用餐——不用地溝油，不用變質食品；衛生用餐——使用公筷、公勺。
三、工作步驟
（一）宣傳倡導階段
6月中旬召開由賓館酒店、餐飲企業單位和相關職能部門負責人參加的“文明餐桌行動”啟動儀式，在大會上宣布文明餐桌行動方案，由唐山市飯店與餐飲行業協會、唐山市烹飪協會聯合發出“文明用餐、節儉惜福”倡議。在報紙、電視、網絡等媒體開設《文明用餐、節儉惜福》、《文明餐桌大家談》等專欄，宣傳用餐文明，特約知名專家撰寫文章，解析餐桌上的愛面子、講排場、比闊氣等問題，使餐桌主賓雙方都放下“面子”，達成節儉惜福共識；開辟《文明餐桌你我行》等欄目，分別以節儉用餐、安全用餐、衛生用餐等為主題，進行專家訪談，講清“剩菜是地溝油主要來源”，節儉飲食不僅節約了資源，保護了環境，減少了浪費，而且有利于身體健康，以各種案例說明衛生用餐、安全用餐的好處。在試點餐飲企業和公共食堂的明堂懸掛文明用餐，節儉惜福”的標語，餐廳內擺掛“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩飯”等內容的提示，餐桌上擺放“健康飲食”等宣傳資料，提醒消費者注意節儉，講究衛生。要通過持之以恒的宣傳和倡導，樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉變，由“講排場”向“求健康”轉變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉變，在全社會形成濃厚的節儉風尚。
（二）試點示范階段
以中心城區中型以上餐飲企業為首批試點單位，開展“文明餐桌行動示范店”創建活動，提升餐飲企業服務水平、經營特色和文化品位。
1、指導餐飲企業落實：一是公開承諾，溫馨提示。在每張餐桌擺設“不剩菜、不剩飯”提示，公示三項承諾：主動提醒顧客吃多少點多少；主動提醒顧客使用公筷、公勺；主動提醒顧客開車不喝酒，喝酒不開車。二是合理點菜，講究營養。酒店、餐飲企業主動提供營養菜單，明示菜品分量，合理搭配菜品，引導消費者“吃多少點多少，寧愿不夠再加，盡量避免浪費”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是規范管理，帶頭示范。酒店、餐飲企業主動培訓點菜員和服務員，配置消毒柜，建立采購食品、油品等原材料的專用臺賬，在醒目位置公示食品安全等級，向消費者免費贈送“健康飲食”等宣傳資料。
2、引導消費者做到：吃多少點多少，不剩菜、不剩飯。主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。
3、協調相關部門施行：分期分批集中培訓點菜員，強化節儉意識，注意溫馨引導，提高文明素養。
（三）經驗推廣階段
通過總結試點餐飲企業、學校食堂、機關食堂的經驗，文明餐桌行動將適時在全市賓館酒店、餐飲企業和機關、企事業單位食堂普遍推廣，使餐桌文明在市區全面普及推廣。
四、推進措施
（一）加強領導。由區黨工委、管委會分管領導牽頭，區文明辦與區有關部門組成“高新區文明餐桌行動指導協調小組”，負責組織指導文明餐桌行動，各有關單位要密切配合，協同行動。
關鍵詞：高校 學生食堂 管理
1 高校學生食堂發展現狀
近年來，高校學生食堂發展迅速，主要表現為以下幾個特點：一是食堂規模不斷擴大，自營收入大幅增長。自二十世紀九十年代起，高校學生食堂快速發展，營業收入大幅增加，從業人員成倍增長。據統計，全國萬人以上的高校，食堂年產值都在千萬元以上。二是經營形式多樣化，競爭力不斷增強。
2 目前高校學生食堂存在的問題
通過二十幾年的改革，高校學生食堂經營模式大致有以下幾種：一是學校自主經營，自我服務；二是承包給個體經營戶；三是引進社會大型餐飲企業進校經營。不管是哪種經營模式，都存在一些弊端：
2.1利益最大化與公益性之間的矛盾
全國高校食堂經過幾十年的改革，基本上都實行了企業化或半企業化的經營模式，食堂獨立核算，自負盈虧，職工自己養活自己，學校不再支付食堂職工工資，少數食堂甚至還要上繳利潤。
2.2從業人員整體素質差，無法滿足就餐者需求
隨著社會的進步和科技的發展，現在的就餐者不僅要吃飽，還要吃好，對食品的花色品種和口味要求越來越高。但是目前大多數食堂從業人員都是從農村招工來的，普遍文化水平低，加之又沒有接受過正規專業訓練，所以在服務過程中主動性差，意識性不強；飯菜也是一年四季一個味。一個樣，質量普遍不高。
2.3隨行就市與飯菜價格穩定之間的矛盾
農副產品的價格是遵循市場經濟規律的，隨行就市是其基本規律。而高校學生食堂的飯菜價格在一定時期內必須保持穩定，不可能每天隨著市場進貨價格的漲跌而隨時變動。
2.4不能正確處理和協調學生食堂與消費者之間的關系
從根本上講，經營者與消費者的利益是一致的：經營者提供服務，消費者享受服務，經營者投資并享受產出，消費者消費并享受服務。
2.5建立現代企業制度步伐緩慢，管理模式落后
高校學生食堂多為高校自己經營，發展缺乏統一規劃，經營管理方式落后，產業化程度低，管理手段、管理技術還沒有擺脫傳統模式，經驗型管理方式較為普遍。
2.6食堂規模普遍偏小，創新意識薄弱
近年來，高校食堂雖有較快的發展，但與社會上的餐飲企業相比，無論是從數量和規模上看，都有很大的差距。究其原因，一是各高校學生食堂缺乏做大做強的意識；二是發展的政策還不夠寬松。部分學校領導對學生食堂的發展重視不夠，特別是在資金投入上偏少，從而限制了食堂、特別是大伙食堂的發展。
3 高校食堂社會化經營模式探討
3.1公開招標，擇優引進
將食堂對社會公開招標發包，采取租賃承包經營的企業化運作形式，既告別純福利辦伙的經營模式，又不要走以食堂盈利為目的的經營模式。
3.2引入競爭機制，實行公平競爭
將食堂承包給不少于3個承包商經營，打破一家獨營的壟斷局面，使他們在公開、公平、公正中競爭，讓師生、經營者和學校三者都能從中受益。
3.3設施統一購置，利潤合理分配
在食堂配套設施方面，如廚房設施，餐廳的桌椅、餐具等均由學校統一購置，以便形成整體化，費用由承包商承擔，分5～7年折舊；在交納風險抵押保證金的同時，根據在校生就餐數測算承包費，將承包商的利潤控制在20％范圍內，從20％的利潤中提取40％作為上繳學校利潤，用作學校獎勵食堂的基金，重大節日學生伙食費的補貼和維修添置設備的補助金。剩余60％作為承包商的利潤和用于設備的更新改造。這樣學校既沒有貼錢，有少量利潤，承包商也有利可圖。
4，高校食堂社會化管理措施探討
4.1用制度規范約束
學校在制定食堂招標方案時，除要求投標商不折不扣地執行好國家《食品衛生法》、《產品質量法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關文件外，還要落實和執行好在招標前制定的《衛生管理制度》、《崗位責任制度》等各項管理制度，做到從食堂管理人員到食堂從業人員，從硬件到軟件，從原料購進到成品售出，都有一整套有法可依、行之有效、易于檢查監督的規章制度，使學校食堂管理在競爭中日趨制度化、標準化、科學化，做到時時有規范，事事有規范，處處有規范。
4.2用嚴密措施作保證飲食安全
必須堅持以預防為主的方針，明確歸口管理部門，設專人負責管理食堂，從組織領導到從業人員都要有崗位職責，做到責任到人，加強監督指導、管理督查。
4.2.1嚴把采購、儲存關
米、面、油、鹽等7類食品由學校集中采購儲存，肉由經學校考察合格的供方送貨上門，食堂管理員對進入學校的原料或食品進行檢查驗收，確保無有毒、有害、腐爛變質、酸敗、霉變、蟲變、污穢不沽、混有異物或者其它感官性狀異常的食品進入學校食堂。
4.2.2嚴把食品加工關
要求承包者必須加工設施配套，按規定操作程序進行清洗、加工、配制、烹飪，做到生熟分開。加強對特殊食品烹制的監督，如四季豆、鮮黃花菜等食品需煮透、燒熟防止烹制不當引起的食物中毒。
4.2.3嚴把食品銷售關
對每天銷售的食品要堅持抽檢，各取不少于250g的樣品留置于冷藏設備中儲存24h以上，以備查驗。食堂對每頓剩余食品必須實行冷藏，再銷售前一定要經高溫處理。在確保沒有變質的情況下方可銷售。按時做好餐飲用具的消毒衛生，未經消毒的餐具不得使用。售飯一律實行刷卡收費，減少售飯過程中的污染。
4.2.4嚴把衛生預防關
要求食堂從業人員定期體檢并養成良好的衛生意識和個人衛生習慣。嚴禁非本食堂工作人員隨意進入食品加工操作間及食品原料存放間防止投毒事件發生。制定《食物中毒預防、控制方案》，以防中毒事件發生時，按應急處理機制使中毒人員得到及時救治。
4.2.5嚴把飯菜價格及品種關
將飯菜價格確定在毛利潤的18％范圍內，特殊菜肴加工精制利潤不得超過20％：早餐品種不少于5個，中、晚餐主食品種不少于8個，副食品種不少于15個。食堂管理員每天定時檢查，核算飯菜成本單價，每星期不少于2次公布市場主副食品價格情況。
4.2.6嚴把督查獎懲關
加強對從業人員食品衛生安全的宣傳教育和培訓工作，建立有效的管理、獎懲機制。每學期組織1～2次食堂管理人員、從業人員進行食品衛生知識、職業道德和法制教育培訓：組織管理員每天檢查食品衛生和環境衛生，發現問題及時處理，不留隱患；根據《食堂管理獎懲制度》，對成績突出者，年終給予一定獎勵，對每周平均分低于85分以下者定為不合格。對每學期不合格累計達5次者，或發生食物中毒事件者取消其承包資格，情節嚴重的移交司法機關處理。
參考文獻：
一、加強領導
成立縣食品藥品安全大檢查領導小組，局長任組長、副局長和餐保所所長任副組長、藥品監管股、稽查股、餐保所相關人員為成員，領導小組下設辦公室，辦公室設在注安科，同志任辦公室主任。
二、加大宣傳力度
7月15日召開動員大會，參會人員為全局所有干部職工和所有食品藥品生產經營單位負責人，認真學習市人民政府辦公室《關于進一步加強安全生產工作的緊急通知》（吉府辦明〔2013〕46號）、《關于印發全市重點行業領域安全生產大檢查工作方案的通知》（吉府辦字〔2013〕177號）以及省局《關于集中開展安全生產大檢查的緊急通知》（贛食藥監字〔2013〕64號）、《關于印發全省食品藥品安全大檢查工作實施方案的通知》（贛食藥監辦〔2013〕32號）、關于《印發全市食品藥品安全大檢查工作實施方案的通知》（吉食藥監辦[2013]40號），部署全縣食品藥品安全大檢查工作。
三、檢查內容和時間安排
1、時間安排：
2013年7月15日-8月15日為自查階段，所有食品藥品（器械，下同）生產經營單位組織開展食品藥品安全自查，深入徹底排查治理食品藥品安全隱患，排查情況、整改方案和整改結果于8月12日前上報縣食品藥品監督管理局備案。
2013年8月16日-9月15日為檢查階段，縣食品藥品監督管理局對本轄區的食品藥品生產經營單位進行全面的現場安全檢查，對本部門的安全情況進行隱患排查，對檢查、排查出的安全隱患必須做到逐條整改、逐項落實、不留后患。
2013年9月16日-30日，市局組織對部分縣（市、區）開展食品藥品安全大檢查情況進行抽查，對發現的問題進行通報。
2、檢查內容：
食品安全領域：一是開展重點領域、重點品種的監督檢查。特別要加強餐飲環節、學校食堂、民工食堂、機關食堂、企業食堂以及農村聚餐的食品安全監控工作，加大對熟肉制品、鹵制品、水產品以及采食野生蘑菇的監管力度。二是抓好打擊“保健食品”四非專項行動，嚴厲打擊保健食品非法添加、非法生產、非法經營、非法宣傳等不法行為，重點檢查易發生違法添加行為的減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞、改善睡眠等產品企業，查堵可能發生問題的安全漏洞，此項工作由縣餐保所負責。
醫療器械安全領域：重點檢查一次性使用無菌醫療器械特別是輸注器具、麻醉穿刺包等直接與人體血液循環相接觸的醫療器械，突出檢查原材料采購、原材料檢驗或驗證、生產過程（關鍵控制點）檢驗、出廠檢驗、不合格品控制等關鍵環節，生產、檢驗、環氧乙烷消毒、設備是否完好。加大對骨科植入物、心臟起搏器、血管內導管、支架、介入器材、人工晶體、人工心臟瓣膜等高風險產品相關經營和使用單位的監督檢查。
藥品安全領域：要從質量控制、物料管理、生產管理等環節，認真查找可能存在的藥品安全隱患，監督企業嚴格執行藥品GMP的有關規定，監督企業嚴格按照注冊的標準組織生產和檢驗。要進一步加大經營品、、醫療用毒性藥品、易制毒化學制劑、興奮劑、生物制劑、血液制品、疫苗、基本藥物等重點品種的企業的監督檢查，監督企業嚴格執行藥品GSP的有關規定。
安全生產領域：要督促轄區內所有涉藥涉械單位和食品藥品檢驗所開展全面自查工作,督促其加強危險化學品使用設施、設備、安全附件的安全檢查，加強對高溫、高壓、易燃、易爆等重點車間、重點部位的安全監控，及泄露監測報警、通風、防火防爆設施設置維護及運行的檢查,加強品、、毒性藥材(藥品)、菌毒種、環氧乙烷滅菌氣體和危險化學品的管理。
四、有關要求
1、加大宣傳報道。要結合“安全生產月”活動，充分利用報紙、廣播、電視、網絡等各種媒體，采取多種形式，廣泛開展食品藥品安全法規、制度和知識等系列宣貫活動。要廣泛發動群眾，設立舉報電話、信箱，公布舉報獎勵辦法，鼓勵社會舉報并及時兌現獎勵。
2、落實整改措施。對檢查出來的食品藥品安全問題和隱患都要列出清單，建立臺賬，標明檢查時間、檢查人員，被檢查單位名稱、發現問題和隱患，并提出整改要求；要會同所在單位商定整改事項，明確整改措施、資金、責任、時限和預案等事項，做到“五落實”；對可能引發較大、重大食品藥品安全事故隱患，立即下達整改通知，并將有關信息要及時報告縣政府和市局食品藥品安全大檢查領導小組辦公室。
愛國衛生宣傳月活動情況工作總結 一、提高認識，精心組織，研究和部署愛國衛生月活動
局愛國衛生領導小組高度重視愛國衛生月活動，及時下發了《關于開展愛國衛生月活動的通知》，對愛國衛生月活動做出了進一步部署，要求各單位、各部門高度重視愛國衛生月活動，切實加強領導，做好各項組織管理工作。對各自轄區愛衛月活動進行了周密布置和精心準備。局愛國衛生領導小組和萬安鎮景樂社區簽定了“門前三包責任書”。
二、廣泛開展衛生知識健康教育宣傳活動
為搞好“愛國衛生月”活動，我局加大了宣傳力度，組織開展了形式多樣、群眾喜聞樂見的健康教育宣傳活動，充分利用專欄、板報、會議宣傳等形式教育廣大干部職工和群眾養成良好的衛生習慣。派出執法人員50余人次對全縣公路沿線村民進行宣傳，愛國衛生活動月期間，發放宣傳材料 3000余份，
三、突出重點，全力以赴，全面開展衛生整治工作
在愛國衛生月活動中，我局緊密結合“城鄉環境綜合整治”大力開展環境衛生整治活動，重點對公路沿線的衛生和局機關、車站、檢測站等各類辦公場所的衛生進行整治，徹底清除衛生死角。制定下發了《交通系統“深入治五亂、整齊迎五一”攻堅月活動工作方案的通知》（羅交發[2011]39號），五一前，出動執法人員上百人次，工程機械數十臺次對全縣公路沿線的衛生進行了拉網式清理，共清理衛生死角和公路沿線垃圾1000余平方米。
我局同時動員和組織干部職工、各基層單位積極開展“四害”消殺活動，及時支付了消滅“四害”的專款，徹底清除“四害”孳生棲息場所，努力減少蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠的孳生。交通局有局機關、汽車站、檢測站三個辦公場所和機關、檢測站兩個食堂，重點對這三個辦公場所和兩個食堂的衛生進行了整治，打掃了衛生，準備了大量的清洗夜和消毒夜，定期用消毒柜對餐具進行了消毒，堅持了每周五大掃除和檢查制度，通過整治，提升了辦公區、生活區、食堂、廁所的衛生質量，確保了瓷磚化的物件面部無污垢，餐飲用具達到消毒要求。
四、加強監督檢查，確保活動收到實效
為扎實開展愛國衛生月活動，結合開展創建市級衛生先進單位活動，局愛國衛生領導小組多次進行檢查，及時對存在的問題進行通報，督促整改。各下屬單位也經常開展自查，做到有布置、有落實、有檢查，確保愛國衛生月活動取得實效。
在下步工作中，我局將繼續堅持加強領導，精心組織、不搞形式主義、注重實效、真抓實
干。在縣愛衛會的統一部署下，與城鄉環境綜合整治緊密結合，有計劃、有重點、有步驟地開展愛國衛生工作。
一、工作目標
通過加強"地溝油"集中整治和餐廚廢棄物管理，開展對食品生產加工單位、食用油生產經營企業和餐飲服務單位的監督檢查，仔細排查和清理非法生產"地溝油"的黑窩點，摸清"地溝油"原料來源和銷售渠道，依法取締和懲處一批涉及"地溝油"生產經營的違法犯罪行為，有效規范食用油生產經營秩序，保障人民群眾身體健康和生命安全。
二、職責分工
縣政府有關部門要按照各自職責和食品安全整頓任務分工，認真安排和做好有關工作。
縣食藥監局：負責地溝油整治和餐廚廢棄物管理的綜合協調和監督工作。
縣衛生局：負責餐飲消費環節整治工作。監督餐飲服務單位建立并執行食品原料采購查驗和索證索票制度，嚴厲打擊購買、使用"地溝油"和非正規來源食用油行為，以及與餐廚垃圾產生單位用餐廚垃圾制作食品的違法行為。年底前制定和完善餐廚廢棄物管理辦法，要求餐廚廢棄物產生、收運、處置單位建立餐廚廢棄物管理臺帳制度、餐廚廢棄物處置管理制度和餐廚廢棄物收運管理制度。
縣質監局：負責生產加工環節整治工作。加強對使用油脂生產加工食品生產企業的監督檢查，查明油源購進渠道，依法查處無證生產加工食用油及在生產中摻雜摻假的行為。牽頭依法查處非法提煉加工"地溝油"黑窩點和使用"地溝油"生產加工食品的行為。
縣工商局：負責市場流通環節整治工作。以集貿市場、油脂批發企業、食雜店等單位為重點，加強監管，督促經營者建立食用油購銷臺帳，杜絕不合格或來歷不明的食用油流入市場。對擅自從事廢棄食用油脂和餐廚垃圾收集、運輸、處置經營活動的行為，依照《無照經營查處取締辦法》的規定予以處罰。
縣農業局：負責加強對畜禽養殖場所的監管，依法查處未經無害化處理的餐廚垃圾飼養畜禽的違法行為。
各鄉鎮：配合縣級相關部門開展工作。
三、實施步驟
專項整治活動自年月日開始至月日結束，分三個階段：
第一階段（月日-月日）動員部署階段。各鄉鎮和有關部門根據方案要求，分頭制定實施方案，部署落實，并及時將方案上報縣食安委辦（設在縣食藥監局）。
第二階段（月日-月日）集中整治階段。各鄉鎮及有關部門針對突出問題、薄弱環節、重點單位，集中力量開展整治工作，對非法收集、運輸、處置餐廚廢棄物、以餐廚廢棄物飼養畜禽的行為以及非法制售"地溝油"窩點進行嚴厲查處。
第三階段（月日-日）總結階段。各鄉鎮和有關部門總結專項整治經驗，進一步完善食用油監管制度，并于月日前將專項整治工作情況報送縣食安委辦。
四、保障措施
（一）提高思想認識，落實工作責任。全縣建立地溝油整治和餐廚廢棄物管理工作縣長負責制，加強統一領導和組織協調，具體工作由縣食品安全委員會及其辦公室負責落實。各鄉鎮和相關部門要加強組織領導，按照本方案要求，嚴密部署，落實責任，細化任務，做到責任到位、人員到位、措施到位，切實承擔整治和監管責任。要針對整治重點環節，建立聯動機制，不推諉扯皮，加強合作，切實遏制違法行為，保障全縣人民群眾餐飲消費安全，確保整治取得實效。
（二）加大監管力度，嚴打違法行為。各有關部門要按照職責分工，加強協調配合，加大查處力度，集中時間，集中力量，以城鄉結合部和城市近郊區為重點，仔細排查清理非法生產"地溝油"的黑窩點，摸清"地溝油"原料來源和銷售渠道，對非法收集、生產"地溝油"的黑窩點一律取締，對違法經營、使用"地溝油"的單位依法責令停產停業整頓，直至吊銷許可證，涉嫌犯罪的移送公安部門追究刑事責任。要以城鄉結合部、農村和旅游景區為重點，以食品生產小作坊、小餐館、餐飲攤點、火鍋店和學校食堂、企事業單位食堂、工地食堂等集體食堂為主要對象，加強對食用油購貨記錄和票證檢查，嚴防"地溝油"流入食品生產經營單位。要以食用油生產企業、食品加工企業、批發市場、集貿市場等單位為重點，嚴查食用油源購進渠道，嚴肅查處生產經營假冒偽劣和來源不明食用油的行為。加大查處和收繳非法收運餐廚廢棄物運輸工具的力度，嚴厲打擊非法收運餐廚廢棄物的行為；對違法銷售或處置餐廚廢棄物的餐飲服務單位要依法予以處罰；對機關和企事業單位、學校、醫院等內部集體食堂（餐廳）不按照規定處置餐廚廢棄物的，除進行處罰外，還要追究食堂（餐廳）所屬單位負責人的責任。
