時(shí)間：2023-09-22 17:06:33
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇大學(xué)化學(xué)專業(yè)課程，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：大學(xué)化學(xué);銜接教學(xué);創(chuàng)新能力
中圖分類號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2016）36-0178-02
化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)課，該課程的教學(xué)效果對(duì)學(xué)生專業(yè)課程的學(xué)習(xí)有較大的影響，因此選擇合適的教學(xué)方法提高教學(xué)質(zhì)量是教師的一項(xiàng)重要任務(wù)。與中學(xué)相比，由于學(xué)生學(xué)習(xí)素養(yǎng)和化學(xué)知識(shí)體系的較大差異，使得中學(xué)和大學(xué)化學(xué)教學(xué)有一個(gè)較大的跨度，對(duì)于剛接觸大學(xué)化學(xué)的大一新生來講，很多學(xué)生仍然停留在中學(xué)化學(xué)的教學(xué)模式中，仍在沿用中學(xué)的思維方式和學(xué)習(xí)方法應(yīng)對(duì)大學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)，造成學(xué)習(xí)效率低下而影響教學(xué)效果。如何降低學(xué)生在不同成長階段的教學(xué)坡度，使中學(xué)化學(xué)教學(xué)和大學(xué)化學(xué)教學(xué)有機(jī)地銜接起來，使學(xué)生盡快地適應(yīng)大學(xué)化學(xué)的學(xué)習(xí)，度過大學(xué)新生學(xué)學(xué)化學(xué)的難關(guān)，是擺在大學(xué)化學(xué)教學(xué)面前的一個(gè)現(xiàn)實(shí)而緊迫的課題。由于化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)使《無機(jī)化學(xué)》在化學(xué)中一直處于基礎(chǔ)和母體地位[1]，《無機(jī)化學(xué)》又是藥學(xué)專業(yè)幾門必修化學(xué)課中學(xué)生最先接觸的課程，是聯(lián)系中學(xué)化學(xué)和大學(xué)化學(xué)的橋梁，做好《無機(jī)化學(xué)》與中學(xué)化學(xué)的銜接教學(xué)就顯得尤其重要。
一、中學(xué)化學(xué)與無機(jī)化學(xué)教學(xué)的差異
中學(xué)化學(xué)教學(xué)和大學(xué)化學(xué)教學(xué)屬于化學(xué)教學(xué)體系中兩個(gè)不同的教育階段，都有各自特定的特點(diǎn)和教學(xué)目的。然而，由于受到應(yīng)試教育模式和客觀教學(xué)特點(diǎn)的影響，兩個(gè)化學(xué)教學(xué)階段在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上存在較大的差異，導(dǎo)致教學(xué)銜接中存在一系列問題。
1.教學(xué)目標(biāo)的差異。中學(xué)化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握一些化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，了解化學(xué)與社會(huì)、生活、生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)等的密切聯(lián)系以及重要應(yīng)用。大學(xué)不僅要求學(xué)生掌握化學(xué)基礎(chǔ)理論，更要求掌握化學(xué)思想與學(xué)習(xí)化學(xué)的方法，培養(yǎng)、鍛煉學(xué)生的歸納能力、實(shí)際應(yīng)用能力和探索創(chuàng)新能力。但由于受功利驅(qū)動(dòng)，中學(xué)化學(xué)教學(xué)仍重結(jié)論，輕過程;重考試，輕能力培養(yǎng)，造成本該由中學(xué)教學(xué)完成的培養(yǎng)目標(biāo)缺失。而升入大學(xué)以后，學(xué)生需要從為考試學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變成為應(yīng)用、為提高能力學(xué)習(xí)，這樣巨大的反差，學(xué)生短期內(nèi)難以適應(yīng)。
2.教學(xué)內(nèi)容的差異。大學(xué)化學(xué)教學(xué)和中學(xué)化學(xué)教學(xué)存在教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)和重疊的問題。新課程改革以來，中學(xué)化學(xué)課程內(nèi)容從身邊的化學(xué)物質(zhì)出發(fā)，呈現(xiàn)一些事實(shí)性的化學(xué)知識(shí)。其主要特點(diǎn)從內(nèi)容上來講，涉及的概念不多，要求較低，注重對(duì)概念的宏觀理解和運(yùn)用，但對(duì)概念是“怎么來的”，“為什么是這樣”常以事實(shí)敘述的形式呈現(xiàn)[2]。總之，中學(xué)化學(xué)是屬于描述性化學(xué)，特點(diǎn)是重記憶，輕理解，少計(jì)算。大學(xué)化學(xué)內(nèi)容在深度和廣度上都有較大的變化，由直觀到抽象;由單一到復(fù)雜;由宏觀到微觀，注重反應(yīng)機(jī)理的介紹，由物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)了解理化性質(zhì)及其變化規(guī)律，并強(qiáng)調(diào)與其他學(xué)科的交叉。無機(jī)化學(xué)作為藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，還要重視與后續(xù)化學(xué)課程和專業(yè)課程的聯(lián)系，以及相關(guān)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)在臨床用藥上的應(yīng)用。
3.教學(xué)方法的差異。教學(xué)方法包括教師的教授方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法兩個(gè)方面，教學(xué)方法服務(wù)于教學(xué)目的和教學(xué)任務(wù)。雖然我國提出全面推進(jìn)素質(zhì)教育已經(jīng)二十多年，但是受社會(huì)普遍追求高考升學(xué)率的影響，各地方中學(xué)化學(xué)教學(xué)依然執(zhí)行應(yīng)試教育，教師“滿堂灌”地講解解題技巧，學(xué)生“題海戰(zhàn)術(shù)”訓(xùn)練提高，基本上是為了高考能考出一個(gè)理想的成績，不會(huì)顧及與大學(xué)化學(xué)的聯(lián)系。大學(xué)化學(xué)教學(xué)是以教師為導(dǎo)向的學(xué)生自主學(xué)習(xí)過程，注重培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。相比于中學(xué)化學(xué)，《無機(jī)化學(xué)》知識(shí)容量大，課時(shí)量少，教師的授課速度比中學(xué)提高很多，不僅如此，大學(xué)化學(xué)課堂更注重知識(shí)的擴(kuò)展與延伸，強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和思考，多數(shù)問題留給學(xué)生自主思考，培養(yǎng)學(xué)生自主解決問題的能力[3]。
二、大學(xué)化學(xué)教學(xué)的銜接
教學(xué)是一個(gè)連續(xù)的過程，中學(xué)化學(xué)教學(xué)是大學(xué)化學(xué)教學(xué)的基礎(chǔ)，大學(xué)化學(xué)教學(xué)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)的深化和發(fā)展，是先行與后續(xù)的關(guān)系[2]。各個(gè)階段的化學(xué)教學(xué)須有機(jī)銜接才能產(chǎn)生良好的教學(xué)效果，因此二者的銜接非常重要。
1.準(zhǔn)確把握教學(xué)目標(biāo)，為提高學(xué)生綜合能力進(jìn)行有效銜接。中學(xué)化學(xué)和大學(xué)化學(xué)教學(xué)目標(biāo)各有側(cè)重點(diǎn)，但總的教學(xué)目的是通過化學(xué)教學(xué)，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)有一個(gè)正確的認(rèn)識(shí)和理解，從而提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)，為社會(huì)培養(yǎng)專門的應(yīng)用型人才。學(xué)生對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)是一個(gè)從簡單到復(fù)雜、從低級(jí)到高級(jí)、從量變到質(zhì)變、不斷上升和積累的過程[4]。中學(xué)的化學(xué)教學(xué)基本是讓學(xué)生學(xué)會(huì)考試，離應(yīng)用相距甚遠(yuǎn)，這就更要求大學(xué)教師在《無機(jī)化學(xué)》教學(xué)過程中準(zhǔn)確把握教學(xué)目標(biāo)，有的放矢地進(jìn)行銜接教學(xué)，始終貫穿學(xué)以致用的教學(xué)思想，比如學(xué)習(xí)滲透壓知識(shí)，教師就要介紹滲透壓原理在臨床輸液和藥物選擇性吸收應(yīng)用;化學(xué)動(dòng)力學(xué)學(xué)習(xí)就要滲透專業(yè)課程中藥代動(dòng)力學(xué)的知識(shí)等。明確的教學(xué)目標(biāo)也有利于學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)的建立，消除那種基礎(chǔ)課程只要能應(yīng)付考試過關(guān)就可以的錯(cuò)誤思想。
2.確切理清教學(xué)內(nèi)容，為提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)進(jìn)行有效銜接。教學(xué)內(nèi)容的銜接主要是指，根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展的規(guī)律和培養(yǎng)需要，科學(xué)、合理地安排教學(xué)內(nèi)容，使兩個(gè)教學(xué)階段的教學(xué)內(nèi)容連貫統(tǒng)一，循序漸進(jìn)[5]。大學(xué)化學(xué)知識(shí)是在中學(xué)化學(xué)基礎(chǔ)上的提高，由于中學(xué)教師化學(xué)教學(xué)僅僅圍繞高考內(nèi)容，不會(huì)主動(dòng)考慮與大學(xué)化學(xué)內(nèi)容的銜接，因此，大學(xué)教師在進(jìn)行《無機(jī)化學(xué)》教學(xué)時(shí)，應(yīng)該理清中學(xué)教材內(nèi)容，查缺補(bǔ)漏完善《無機(jī)化學(xué)》教學(xué)所需要的基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)，以便學(xué)生能由中學(xué)化學(xué)順利過渡到大學(xué)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)。開課初始階段，可以先復(fù)習(xí)中學(xué)化學(xué)知識(shí)，然后指出中學(xué)所學(xué)的描述性化學(xué)的局限性，從而引入新知識(shí)，比如氫氣和氧氣的反應(yīng)，中學(xué)研究的是反應(yīng)產(chǎn)物是什么，反應(yīng)伴隨什么樣的反應(yīng)現(xiàn)象，利用某已知量計(jì)算某一成分消耗量或生成量，以及反應(yīng)的有益用處和危害之處。內(nèi)容直觀易懂，但不涉及反應(yīng)現(xiàn)象的原因。大學(xué)則是研究反應(yīng)方向、反應(yīng)速率和反應(yīng)過程以及反應(yīng)過程伴隨的熱量變化。這樣就可以由中學(xué)化學(xué)知識(shí)比較順利地過渡到熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)化學(xué)的目的是用現(xiàn)有理論來指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐或者預(yù)測未知的領(lǐng)域，顯然，中學(xué)化學(xué)離化學(xué)科學(xué)還有不小的差距，只有進(jìn)一步學(xué)好《無機(jī)化學(xué)》，才能獲得系統(tǒng)的化學(xué)知識(shí)，為以后藥物臨床應(yīng)用或科研開發(fā)打下堅(jiān)實(shí)的化學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)。教學(xué)過程中，教師應(yīng)該及時(shí)、準(zhǔn)確、適度地進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的更新，既體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展成果的先進(jìn)性，又開闊學(xué)生的視野[6]，讓學(xué)生掌握足夠的化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
3.合理改善教學(xué)方法，為提高學(xué)生化學(xué)思維能力進(jìn)行有效銜接。教學(xué)方法的銜接主要是指，根據(jù)大學(xué)與中學(xué)不同的教學(xué)目標(biāo)，綜合運(yùn)用多種教學(xué)手段，使學(xué)生逐步適應(yīng)兩個(gè)階段不同教學(xué)方法的轉(zhuǎn)換，為學(xué)生適應(yīng)大學(xué)化學(xué)教學(xué)提供一個(gè)緩沖期。大學(xué)教師無法選擇學(xué)生，只能了解并對(duì)學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行分析，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和客觀條件，合理選擇教學(xué)方法進(jìn)行因材施教。
興趣是最好的教師，如果對(duì)某一學(xué)科感興趣就比較容易掌握。大學(xué)化學(xué)畢竟不是特色技能，而是一門高等學(xué)科，教師很難也沒有時(shí)間真正能培養(yǎng)出大多數(shù)學(xué)生對(duì)大學(xué)化學(xué)的興趣，因此，教師在上課時(shí)，需要強(qiáng)調(diào)大學(xué)課程的學(xué)習(xí)不能只憑興趣而學(xué)，學(xué)習(xí)好計(jì)劃內(nèi)的課程是一種責(zé)任，學(xué)習(xí)《無機(jī)化學(xué)》就是自己的責(zé)任和義務(wù)。
大一新生在抽象思維和邏輯推理方面不夠擅長，面對(duì)完全不同于中學(xué)化學(xué)的《無機(jī)化學(xué)》，往往有畏難情緒影響學(xué)習(xí)。針對(duì)學(xué)生的特點(diǎn)，大學(xué)教師應(yīng)積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒，激發(fā)學(xué)生的求知欲，提高教學(xué)效果[7]。在教學(xué)過程中，多結(jié)合學(xué)生比較感興趣的環(huán)境、營養(yǎng)、食品和化妝品等的問題和與專業(yè)關(guān)聯(lián)的化學(xué)問題，采用“提出問題、學(xué)習(xí)知識(shí)、分析并解決問題”的方式進(jìn)行，讓學(xué)生利用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問題，達(dá)到學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。教學(xué)過程中要灌輸學(xué)生辯證性思維，存在既有其合理性的一面，比如，中學(xué)化學(xué)中反應(yīng)完全的概念在學(xué)生頭腦中印象深刻，但《無機(jī)化學(xué)》強(qiáng)調(diào)的是反應(yīng)的可逆性，除了爆炸和核反應(yīng)之外，其他反應(yīng)幾乎都具有可逆性。通過多角度、多視野的例子沖擊，達(dá)到提高學(xué)生化學(xué)思維能力的目的。
教學(xué)是教與學(xué)的良性互動(dòng)，再好的教學(xué)方法都需要有合適學(xué)習(xí)方法的配合，而大學(xué)教育的本質(zhì)也正是在學(xué)校完成個(gè)人學(xué)習(xí)方法的積累。但是，大一新生在剛開始學(xué)習(xí)化學(xué)時(shí)，往往有懈怠和依賴教師的思想，因此，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和培養(yǎng)自學(xué)能力就顯得特別重要。開始階段，教師可以向?qū)W生推薦基本不同類型的課后學(xué)習(xí)參考書目，并要求學(xué)生緊跟教學(xué)進(jìn)度完成參考教材的閱讀和習(xí)題冊的作業(yè)，個(gè)別相對(duì)容易章節(jié)安排學(xué)生自學(xué)內(nèi)容后，完成教師布置的任務(wù)。逐步培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。
三、結(jié)語
在課時(shí)量減少，社會(huì)需要多元化人才的大背景下，大學(xué)化學(xué)和中學(xué)化學(xué)的教學(xué)銜接是個(gè)普遍存在的問題，也是一個(gè)大的系統(tǒng)工程，這就更需要教師開拓思維，積極借鑒前人的教學(xué)改革成果，并發(fā)揮本身優(yōu)勢，大膽嘗試改革化學(xué)教學(xué)，培養(yǎng)出更多未來社會(huì)發(fā)展所需要的高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才。
參考文獻(xiàn)：
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關(guān)鍵詞:能源化學(xué)工程;培養(yǎng)目標(biāo);課程體系;人才培養(yǎng)模式
1能源化學(xué)工程專業(yè)的產(chǎn)生
隨著世界經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人類社會(huì)對(duì)能源的需求越來越多。能源問題成為21世紀(jì)人類面臨的最基本問題。長遠(yuǎn)來看，在全世界范圍內(nèi)，一次能源仍將占主要地位。但隨著時(shí)間的推移，一次能源逐漸消耗殆盡，煤、石油和天然氣等含碳能源的潔凈、高效利用，太陽能、風(fēng)能、地?zé)崮堋⑸镔|(zhì)能、潮汐能等具有清潔、低碳、可再生等優(yōu)勢的新能源的開發(fā)利用將成為未來世界經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵［1］。能源化學(xué)工程(EnergyChemicalEngineering)作為一個(gè)全新的專業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院化學(xué)工程系根據(jù)自身化學(xué)工程與工藝(煤化工方向)專業(yè)優(yōu)勢，僅僅依托煤化工，但又不局限于煤化工，涵蓋燃料電池、生物質(zhì)能、電化學(xué)、生物柴油、環(huán)境化工等豐富內(nèi)容，于2011年新增加能源化學(xué)工程專業(yè)。關(guān)于能源化學(xué)工程專業(yè)本科生課程體系建構(gòu)、人才培養(yǎng)模式正處于不斷探索和完善中。
2能源化學(xué)工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)
能源化學(xué)作為化學(xué)的一門重要分支學(xué)科，是掌握煤炭綜合利用，了解非煤礦物能源，普及新能源和可再生能源知識(shí)、實(shí)現(xiàn)能源科學(xué)利用和可持續(xù)發(fā)展的重要科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)。它利用化學(xué)與化工的理論與技術(shù)來解決能量轉(zhuǎn)換、能量儲(chǔ)存及能量傳輸問題，以更好地為人類經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活服務(wù)。化學(xué)變化都伴隨著能量的變化，而能源的使用實(shí)質(zhì)就是能量形式發(fā)生轉(zhuǎn)化的過程。能源化學(xué)因其化學(xué)反應(yīng)直接或者通過化學(xué)制備材料技術(shù)間接實(shí)現(xiàn)能量的轉(zhuǎn)換與儲(chǔ)存［2－8］。能源化學(xué)工程屬于一個(gè)全新的專業(yè)，之前僅在化學(xué)工程與工藝專業(yè)里涵蓋過一點(diǎn)，主要關(guān)注怎么利用能源、對(duì)大自然造成較少的傷害。主要研究方向:能源清潔轉(zhuǎn)化、煤化工、環(huán)境催化、綠色合成、新能源利用與化學(xué)轉(zhuǎn)化環(huán)境化工。如今上升到一個(gè)全新的專業(yè)獨(dú)立出來，可見其重要程度。專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定應(yīng)建立在對(duì)專業(yè)深入分析和了解的基礎(chǔ)上并結(jié)合國情、校情，能源化學(xué)工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)也不例外［9－10］。考慮到安徽省淮南市是歷史悠久的煤炭城市，再結(jié)合安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院化學(xué)工程系專業(yè)的辦學(xué)特色，考慮專業(yè)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步對(duì)人才的客觀、合理的要求。我們在制定本專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)時(shí)，強(qiáng)調(diào)“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、高素質(zhì)”，力求培養(yǎng)出具有良好科學(xué)素養(yǎng)、基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬，同時(shí)具有創(chuàng)新精神和國際視野的高級(jí)專門應(yīng)用型人才［11－12］。學(xué)生具有了扎實(shí)的化學(xué)化工基礎(chǔ)知識(shí)和能源化學(xué)工程專業(yè)知識(shí)就能夠快速適應(yīng)涉及化學(xué)、化工、傳統(tǒng)和新能源加工等領(lǐng)域的相關(guān)工作。具備在煤炭行業(yè)、電力行業(yè)、石油石化行業(yè)、生物質(zhì)轉(zhuǎn)化利用行業(yè)從事低碳能源清潔化、可再生能源利用以及能源高效轉(zhuǎn)化、化工用能評(píng)價(jià)等領(lǐng)域進(jìn)行科學(xué)研究、生產(chǎn)設(shè)計(jì)和技術(shù)管理等工作。我們培養(yǎng)的畢業(yè)生工作領(lǐng)域包括:煤化工行業(yè)、天然氣化工行業(yè)、電廠化工綜合利用行業(yè)、生物質(zhì)能源化工行業(yè)、固體廢物綜合處理行業(yè)、石油加工行業(yè)、石油化工行業(yè)、催化劑生產(chǎn)和研發(fā)行業(yè)。可以在這些行業(yè)從事設(shè)計(jì)、科學(xué)研究、技術(shù)管理等工作或繼續(xù)深造［13－16］。
3能源化學(xué)工程專業(yè)課程體系
除了公共基礎(chǔ)課程、學(xué)科專業(yè)必修課程，立足能源城淮南市，依托安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院化學(xué)工程系的特色開設(shè)特色專業(yè)核心課程(如，能源化工導(dǎo)論、化學(xué)反應(yīng)工程、化工熱力學(xué)、化工分離工程、煤化學(xué)、工業(yè)催化I、能源化工工藝學(xué)、化工過程分析與合成、化工過程控制、化工設(shè)計(jì)基礎(chǔ))以及特色專業(yè)任選課(如，煤氣化工藝學(xué)、煤基合成燃料、生物質(zhì)能源及化工、燃燒工程、燃料電池、現(xiàn)代儀器分析、電化學(xué)工程、膜科學(xué)技術(shù)過程與原理、基本有機(jī)化工工藝、廢棄物處理與資源化、環(huán)境化工、化工專業(yè)英語)。此外專業(yè)實(shí)踐模塊本系能源化學(xué)工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)－《煤化學(xué)及工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)》，包含實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目:煤樣的制備、煤樣的粒度分析、煤樣堆積密度的測定;煤中水分、灰分、揮發(fā)分產(chǎn)率的測定及固定碳的計(jì)算;煤中硫元素的測定;煤的發(fā)熱量測定;煤中碳?xì)湓氐姆治?煤氣成分分析;煙煤坩堝膨脹序數(shù)的測定;煙煤奧亞膨脹度的測定;煤的粘結(jié)性指數(shù)的測定;煤灰熔融性的測定。這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目以煤化工為特色，厚基礎(chǔ)理論，意在培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。開設(shè)的專業(yè)實(shí)驗(yàn)－《能源化工專業(yè)實(shí)驗(yàn)》，包含實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目:煤樣的XRD分析;煤的熱重分析;水煤漿的制備和性能評(píng)價(jià);油品的常壓蒸餾;生物柴油制備及性能評(píng)價(jià);石油產(chǎn)品的性能測定1;石油產(chǎn)品的性能測定2;電化學(xué)－燃料電池電化學(xué)性質(zhì)的測定;電化學(xué)－質(zhì)子交換膜電化學(xué)性質(zhì)的測定。這些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目不限于煤化工，設(shè)計(jì)生物柴油，電化學(xué)，燃料電池等，重在拓展知識(shí)面，培養(yǎng)寬專業(yè)，高素質(zhì)人才。
4能源化學(xué)工程專業(yè)建設(shè)中存在的問題
安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院化學(xué)工程系根據(jù)自身化學(xué)工程與工藝(煤化工方向)專業(yè)優(yōu)勢，開設(shè)能源化學(xué)工程專業(yè)，經(jīng)過這些年的不斷摸索，至今已有一屆畢業(yè)生，通過學(xué)生反饋，在專業(yè)建設(shè)上仍有一些不足:
(1)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)條件有待改善。就當(dāng)前現(xiàn)狀來看，本專業(yè)實(shí)驗(yàn)條件還相對(duì)落后，缺少大型分析儀器和設(shè)備，實(shí)驗(yàn)室建設(shè)相對(duì)滯后，現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)器材臺(tái)數(shù)還不能很好滿足學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)要求。
(2)師資隊(duì)伍建設(shè)還需進(jìn)一步加強(qiáng)。由于本專業(yè)辦學(xué)歷史較短，師資力量相對(duì)不足，專業(yè)結(jié)構(gòu)也不近合理，一批青年教師還需逐漸成長，缺乏高水平科研項(xiàng)目和教學(xué)研究成果。
(3)部分課程設(shè)置不盡合理，同時(shí)，專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課開課的先后順序還需進(jìn)一步調(diào)整和完善。對(duì)于新開設(shè)的課程，有的授課教師對(duì)內(nèi)容不太熟練，有必要加強(qiáng)教師的授課水平，有條件的話可以走出去，加強(qiáng)與兄弟院校和科研院所的交流合作。
(4)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)有待加強(qiáng)。現(xiàn)有實(shí)習(xí)基地以煤化工企業(yè)為主，與能源化學(xué)工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)中強(qiáng)調(diào)的“寬專業(yè)”背景還有一定差距［17］。以煤化工行業(yè)為背景的院校能源化學(xué)工程專業(yè)建設(shè)是一個(gè)不斷發(fā)展的過程。在開設(shè)該專業(yè)時(shí)仍需明確方向，吸收、借鑒相關(guān)院校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷摸索、改進(jìn)、完善專業(yè)建設(shè)。不僅要辦出自身專業(yè)特色，還要進(jìn)一步解放思想，緊跟經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)出適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。截止到目前為止，安徽理工大學(xué)能源化學(xué)工程專業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)陸續(xù)到位，新進(jìn)大型設(shè)備招投標(biāo)已完成，等待供貨、安裝調(diào)試。專業(yè)教師也正忙于實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)劃設(shè)計(jì)。結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)專業(yè)教師通過廣泛調(diào)研，集眾家之長，具有專業(yè)特色的實(shí)踐教學(xué)基地也逐步落實(shí)到位。相信安徽理工大學(xué)能源化學(xué)工程專業(yè)的明天會(huì)更加光輝燦爛。
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關(guān)鍵詞：非化學(xué)；專業(yè)；大學(xué)化學(xué)；教學(xué)改革；分析探討
在高等院校的課程設(shè)置中，化學(xué)學(xué)科是一門重要的基礎(chǔ)性科目，同時(shí)它也在大學(xué)本科教學(xué)體系中占有重要地位。相對(duì)于化學(xué)專業(yè)的化學(xué)課程教學(xué)來說，非化學(xué)專業(yè)的化學(xué)課程教學(xué)必然有所不同，因而必須引起我們的廣泛重視，不能因?yàn)榉潜緦I(yè)或者遇到其他的情況就對(duì)課程進(jìn)行削減，因?yàn)檫@樣對(duì)于完善我們的知識(shí)結(jié)構(gòu)是非常不利的。此外，化學(xué)學(xué)科具有抽象性的特點(diǎn)，對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，其在學(xué)習(xí)的過程中必然會(huì)出現(xiàn)吃力或者是積極性不高的情況，因此，加強(qiáng)非化學(xué)專業(yè)大學(xué)化學(xué)課程教學(xué)的改革越來越受到人們的重視。針對(duì)這一問題，我們必須改變以往的教學(xué)模式，不僅要在課程編排上進(jìn)行改革和調(diào)整，更要在教學(xué)過程中加強(qiáng)引導(dǎo)和創(chuàng)新，從而促進(jìn)廣大非化學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)的提高，更加完善其基本的知識(shí)構(gòu)架。
一、做好教材的選擇和教學(xué)內(nèi)容的編排設(shè)計(jì)
相對(duì)于化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在化學(xué)專業(yè)性知識(shí)上是有所欠缺的，這樣一來，我們的課程教學(xué)就要因地制宜地開展，要從學(xué)生的實(shí)際水平出發(fā)，做好相關(guān)的調(diào)查和統(tǒng)計(jì)，對(duì)學(xué)生的專業(yè)知識(shí)掌握情況進(jìn)行基本的了解，以便選取適合他們的教材。我們知道，教材是課程教學(xué)的根據(jù)和基本，對(duì)此需要我們選取一本較為經(jīng)典的，而且是簡單易懂的教材，以便進(jìn)行教學(xué)的普及。此外，我們要根據(jù)所選取的教材進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)和編排，這對(duì)于我們的課堂教學(xué)來說尤為重要，對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的課程教學(xué)來說更需要結(jié)合其本專業(yè)的相關(guān)特點(diǎn)，有針對(duì)性地進(jìn)行教學(xué)。在這方面，材料、化工，以及采礦、地質(zhì)等非化學(xué)專業(yè)學(xué)生都需要進(jìn)行基礎(chǔ)的化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)，因此我們在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)要具有一定的針對(duì)性，在加強(qiáng)對(duì)化學(xué)基本理論和原理講授的同時(shí)，還能夠很好地結(jié)合各專業(yè)的特點(diǎn)，進(jìn)而對(duì)不同專業(yè)的化學(xué)課程進(jìn)行編排和設(shè)計(jì)。
二、非化學(xué)專業(yè)課程教學(xué)中教學(xué)方式方法的改革
在教學(xué)的方式以及方法上進(jìn)行變革和創(chuàng)新，在確定了教材和教學(xué)內(nèi)容之后，我們就要采取靈活多樣的教學(xué)方式呈現(xiàn)所要教學(xué)的內(nèi)容，這對(duì)于我們的課程教學(xué)來說是尤為重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)此，需要在結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)要求的基礎(chǔ)上，不斷摸索和總結(jié)高效的教學(xué)方式及方法。我們知道，在傳統(tǒng)的教育教學(xué)過程中，課堂的教學(xué)主要就是以講授為主，這種相對(duì)呆板和單向式的教學(xué)方式往往教學(xué)效率不高，從而也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的下降。對(duì)此，現(xiàn)代化的教學(xué)必須進(jìn)行改革和創(chuàng)新，要改變以往單項(xiàng)式的灌輸，進(jìn)而變?yōu)殡p向互動(dòng)式的探討。對(duì)于化學(xué)課程的教學(xué)來說，其中有很多知識(shí)都是和我們的實(shí)際生活緊密聯(lián)系在一起的，對(duì)此我們要在實(shí)際的課堂教學(xué)中進(jìn)行有效互動(dòng)。例如，我們可以導(dǎo)入一定的生活情境，進(jìn)而來探討其背后的專業(yè)知識(shí)，這樣一來就讓整個(gè)課堂教學(xué)活了起來，變得更加具有趣味性，也更利于學(xué)生接受。比方說，在講述稀溶液的依數(shù)性這部分內(nèi)容時(shí)，我們就可以導(dǎo)入一些生活中常見的現(xiàn)象：“為什么在下雪的路面上撒下食鹽，雪就會(huì)融化？”以這樣的問題為依托進(jìn)行引申和探討是重要的一種方式。在這方面，作為教學(xué)工作者一定要積極地探討和分析，尋求更多更有效的教學(xué)方式及方法。
三、多元化的教學(xué)以及多媒體技術(shù)的應(yīng)用
對(duì)于大學(xué)的化學(xué)課程教學(xué)來說，因?yàn)槠浣虒W(xué)內(nèi)容的差異，對(duì)此我們必須采取多元化的教學(xué)模式開展教學(xué)。針對(duì)不同的內(nèi)容，要抓住其中的相關(guān)要點(diǎn)展開分析及探討，從而進(jìn)行課程的教學(xué)，只有這樣才能夠取得相應(yīng)的教學(xué)效果。例如，我們在學(xué)習(xí)化學(xué)反應(yīng)相關(guān)內(nèi)容時(shí)，就要針對(duì)其概念性、定律性的東西進(jìn)行練習(xí)分析，在這方面可以開展相應(yīng)的習(xí)題課進(jìn)行習(xí)題教學(xué)。與此同時(shí)，因?yàn)榛瘜W(xué)課程中往往涉及一系列的抽象知識(shí)，例如，分子結(jié)構(gòu)和原子結(jié)構(gòu)的知識(shí)，在這方面我們就可以利用多媒體技術(shù)進(jìn)行相關(guān)的講解，進(jìn)而使其更加具體和形象，這樣學(xué)生對(duì)于化學(xué)中的一些微觀知識(shí)點(diǎn)易于掌握了解。我們知道，隨著現(xiàn)代技術(shù)的快速發(fā)展，新的教學(xué)改革也更加注重對(duì)新媒體技術(shù)的運(yùn)用，其中多媒體技術(shù)就是一個(gè)重點(diǎn)，對(duì)此可以很好地和我們的課程教學(xué)結(jié)合起來，進(jìn)而配合教學(xué)，提高教學(xué)的效率及教學(xué)質(zhì)量。當(dāng)然，對(duì)于多媒體技術(shù)的運(yùn)用也要注意和課程的有效結(jié)合，做好相應(yīng)的編排，避免因?yàn)檫^分追求信息量而出現(xiàn)的內(nèi)容混亂及繁雜。
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一、能源化學(xué)工程專業(yè)定位與培養(yǎng)目標(biāo)
新專業(yè)的定位決定了專業(yè)以后的發(fā)展方向，也決定了師資隊(duì)伍的配置、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、課程體系的建立以及學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)等。專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的制定，首先必須在對(duì)專業(yè)深入分析和了解的基礎(chǔ)上，結(jié)合國情和學(xué)校的條件，考慮專業(yè)發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步對(duì)人才的客觀、合理的要求。所以本專業(yè)定位應(yīng)以拓寬專業(yè)面、培養(yǎng)寬口徑的掌握能源化學(xué)工程專業(yè)知識(shí)和技能，具備新產(chǎn)品、新工藝、新設(shè)備、新技術(shù)研究和開發(fā)的基本能力，能從事化石能源（包括石油、煤、天然氣）、新能源（包括太陽能、氫能、生物質(zhì)能等）化工過程工程的研制與開發(fā)、裝置設(shè)計(jì)、生產(chǎn)過程的控制以及企業(yè)經(jīng)營管理等方面的工作，具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)工程實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型人才。
二、能源化學(xué)工程專業(yè)課程體系的構(gòu)建
課程體系是否合理、課程內(nèi)容是否先進(jìn)直接關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量。能源化學(xué)工程專業(yè)是一門內(nèi)容豐富而又廣泛的科學(xué)與工程，屬交叉學(xué)科。專業(yè)按照東北石油大學(xué)“通識(shí)教育＋學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)＋專業(yè)教育＋實(shí)踐教學(xué)”四個(gè)層面設(shè)置課程，構(gòu)建了厚基礎(chǔ)、寬口徑、重視學(xué)科交叉的課程體系。通識(shí)教育主要包括兩課、綜合基礎(chǔ)、外語、計(jì)算機(jī)、體育、公共藝術(shù)及跨學(xué)科門類修讀課程；學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)主要包括高等數(shù)學(xué)、大學(xué)物理、無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)等學(xué)科基礎(chǔ)課程以及物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、線性代數(shù)、分析化學(xué)、工程制圖等等專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程；專業(yè)課程主要包括石油加工工程、基本有機(jī)化工工藝學(xué)、能源化工設(shè)計(jì)、能源轉(zhuǎn)化催化原理（雙語）等課程，同時(shí)開設(shè)了大量的專業(yè)選修課，注重學(xué)科交叉，拓展了學(xué)生的知識(shí)面；實(shí)踐教學(xué)包括實(shí)驗(yàn)課程和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)兩個(gè)部分，實(shí)驗(yàn)含課程實(shí)驗(yàn)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)，所有的化學(xué)、物理類課程均設(shè)置了配套課程實(shí)驗(yàn)。
實(shí)驗(yàn)中增加了綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)以及創(chuàng)新性的比重。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)除了實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)外，還開設(shè)了創(chuàng)新實(shí)踐和科研訓(xùn)練等環(huán)節(jié)，在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)期間，學(xué)生可靈活選擇在企業(yè)或校內(nèi)完成。各教學(xué)環(huán)節(jié)學(xué)分分配情況如圖1。能源化學(xué)工程專業(yè)構(gòu)建的課程體系的特點(diǎn)是：注重各部分之間的系統(tǒng)性與協(xié)調(diào)性，充分強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)并重，基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)并重的原則，力求體現(xiàn)德、智、體、美全面發(fā)展。培養(yǎng)的學(xué)生既有豐富的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)，又有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力，并了解所學(xué)專業(yè)方向的學(xué)科前沿及發(fā)展趨勢。
三、師資隊(duì)伍建設(shè)
沒有高水平的師資隊(duì)伍就無法建設(shè)高水平的專業(yè)，所以師資隊(duì)伍是專業(yè)建設(shè)的根本保障。東北石油大學(xué)制定科學(xué)合理的人才引進(jìn)政策，采用各種優(yōu)惠條件吸引高層次人才來校工作，補(bǔ)充新專業(yè)建設(shè)所需的專業(yè)教師，重點(diǎn)引進(jìn)高水平的學(xué)科專業(yè)帶頭人以及主干課程的專任教師，重視已有人才的培養(yǎng)提高，充分發(fā)揮老教師帶青年教師的傳幫帶作用，提高教師隊(duì)伍的整體水平和素質(zhì)。目前本專業(yè)已有10名教師，全部具有博士學(xué)位，2名教授，4名副教授，同時(shí)還聘請了企事業(yè)單位、科研院所及其他高校等高水平的專業(yè)人員擔(dān)任新專業(yè)的兼職教師。已經(jīng)構(gòu)建了年齡、職稱、學(xué)歷等結(jié)構(gòu)合理、教學(xué)與科研綜合水平高的具有發(fā)展?jié)摿處熽?duì)伍，保證了新專業(yè)的建設(shè)順利完成。
以上是針對(duì)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)的本科能源化學(xué)工程專業(yè)的學(xué)科特點(diǎn)和辦學(xué)定位，從培養(yǎng)目標(biāo)確定到課程體系、師資隊(duì)伍等方面的建設(shè)進(jìn)行了初步的探索與實(shí)踐。為適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)相關(guān)人才的迫切需求，下一步我們將進(jìn)一步創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式、完善課程體系，形成科學(xué)的人才培養(yǎng)方案，建立科學(xué)的管理制度，從而有效地保證人才培養(yǎng)質(zhì)量，為社會(huì)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高素質(zhì)能源化學(xué)工程專門人才。
作者：劉淑芝王寶輝陳彥廣陳穎王鑒單位：東北石油大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院
關(guān)鍵詞：非化類專業(yè)教學(xué)模式 改革 考核方式
中圖分類號(hào)：C41文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A
隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展，各學(xué)科間的相互滲透日益加深。新時(shí)期人才觀要求科技工作者應(yīng)具備比較完善、合理的知識(shí)結(jié)構(gòu)。對(duì)非化學(xué)化工類學(xué)生而言，化學(xué)課程是作為高等教育中實(shí)施化學(xué)教育的基礎(chǔ)課程，對(duì)完善學(xué)生的知識(shí)能力結(jié)構(gòu)，實(shí)施素質(zhì)教育具有重要作用，因此化學(xué)素質(zhì)教育是高等教育中不可或缺的部分[1]。此外我校啟動(dòng)了“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”，旨在培養(yǎng)和造就一批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量各類復(fù)合型工程技術(shù)人才，卓越計(jì)劃涉及的多個(gè)非化類專業(yè)中均開設(shè)化學(xué)課程。原來非化學(xué)化工類專業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)課程的設(shè)置單一，教學(xué)模式固定，造成課程與專業(yè)聯(lián)系不緊密。因此我們結(jié)合各專業(yè)的特點(diǎn)，因材施教，使化學(xué)和工程技術(shù)盡可能聯(lián)系起來，使學(xué)生在今后解決實(shí)際問題不僅用到化學(xué)知識(shí)，更重要的是運(yùn)用化學(xué)的思維方法近幾年的實(shí)踐表明，非化學(xué)化工類專業(yè)課程改革取得了良好的效果。
1．課程體系改革
1.1 結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，優(yōu)化、重組教學(xué)內(nèi)容
優(yōu)化、重組教學(xué)內(nèi)容，改革目前各專業(yè)的單一教學(xué)內(nèi)容，是課程體系改革的首要任務(wù)。結(jié)合專業(yè)背景，從培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素質(zhì)、創(chuàng)新能力出發(fā)，以工程技術(shù)的觀點(diǎn)來組織教學(xué)。我校大學(xué)化學(xué)課程是由32學(xué)時(shí)的理論課和8學(xué)時(shí)的實(shí)驗(yàn)課組成。在有限的學(xué)時(shí)中，如何盡可能的減小非化學(xué)化工類學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，提高他們的學(xué)習(xí)興趣，是我們要解決的第一個(gè)難題。為此我們主要結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行課程的優(yōu)化重組，如：針對(duì)土木工程專業(yè)、道橋?qū)I(yè)等增加金屬腐蝕、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與材料性能等內(nèi)容；針對(duì)安全工程專業(yè)增加化合物和化學(xué)反應(yīng)的腐蝕性、毒性、燃燒爆炸性與安全相關(guān)的性質(zhì)，并讓學(xué)生知道化學(xué)安全的重要性；針對(duì)新增的應(yīng)用物理專業(yè)，突出電化學(xué)中原電池、電解池等過程中的物理知識(shí)，并結(jié)合手機(jī)充電這一過程激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
1.2 注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，引入綠色化學(xué)概念
化學(xué)是一門實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)是實(shí)施素質(zhì)教育、培養(yǎng)富有開拓創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[2]，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要作用不言而喻。簡單的驗(yàn)證性試驗(yàn)內(nèi)容偏多是以往的實(shí)驗(yàn)存在的主要問題，這不僅浪費(fèi)財(cái)力物力，也不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維能力的培養(yǎng)。在實(shí)驗(yàn)課程只有8學(xué)時(shí)的前提下，為滿足不同專業(yè)的實(shí)驗(yàn)要求，我們采取設(shè)置多種類型的選做實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，形成寓專業(yè)性和科學(xué)性為一體的實(shí)驗(yàn)課程體系。 如增加貼近生活的測定性實(shí)驗(yàn)――醋酸解離常數(shù)的測定、趣味實(shí)驗(yàn)――洗發(fā)水的簡單制備實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)――碘酸銅溶度積常數(shù)的測定等。這樣既訓(xùn)練學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能和相關(guān)知識(shí)，又提高學(xué)生的興趣和動(dòng)手、動(dòng)腦能力。
同時(shí)還適時(shí)地將綠色化學(xué)的概念引入到實(shí)驗(yàn)中去，使學(xué)生明白實(shí)驗(yàn)進(jìn)行時(shí)，也正在向環(huán)境排放著“三廢”，而且我們學(xué)生是首當(dāng)其沖的受害者。因此，我們盡可能選擇對(duì)人體和環(huán)境無危害或危害小的實(shí)驗(yàn)藥品。如過去的實(shí)驗(yàn)中有用SnCl2與Hg2+反應(yīng)來驗(yàn)證Sn2+ 的還原性和 Hg2+ 的氧化性，后取消了該實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，改為課堂演示實(shí)驗(yàn)。另外要求學(xué)生養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，如將有機(jī)廢液和含重金屬離子的廢液倒入回收瓶中等，細(xì)微之處見成效。
2．教學(xué)方法改革
無論教學(xué)方法怎樣改變，其目的都是一樣的，那就是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和教學(xué)效果。鼓勵(lì)教師改變過去傳統(tǒng)單一的“傳授式”教學(xué)法，運(yùn)用啟發(fā)式、討論式、問題引入式等多種教學(xué)方法，滲透于每一節(jié)課程當(dāng)中。注重理論聯(lián)系實(shí)際并使用多媒體輔助教學(xué)手段，加強(qiáng)課堂教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。
2.1上好第一節(jié)緒論課
對(duì)于非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生來說，很多學(xué)生認(rèn)為自己的專業(yè)與大學(xué)化學(xué)課程聯(lián)系不大，學(xué)習(xí)這門課程用處不大，甚至覺得浪費(fèi)時(shí)間。為改變這一觀念，我們教研室要求任課教師結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，認(rèn)真上好第一節(jié)緒論課，因材施教，將學(xué)生領(lǐng)進(jìn)門。如采取提問式和討論式教學(xué)方法讓學(xué)生討論一下衣、食、住、行方面與化學(xué)有關(guān)的例子，本專業(yè)為開設(shè)化學(xué)課程的必要性，化學(xué)在本專業(yè)中有哪些應(yīng)用，則立刻引起了學(xué)生的熱烈討論。同時(shí)也給學(xué)生留下很多懸念問題，如常見的社會(huì)熱點(diǎn)問題――如何利用化學(xué)知識(shí)解決諸如汽車尾氣如何變?yōu)闊o害氣體， 如何除去重金屬離子污染的廢水中有毒的離子，為什么船底、橋樁、儲(chǔ)油罐的底部比上部更易遭受腐蝕，為什么海水比淡水的凝固點(diǎn)低等等。通過第一節(jié)緒論課，開闊了學(xué)生的視野，牢牢抓住學(xué)生的好奇心和求知欲，讓學(xué)生明白這些問題都會(huì)在學(xué)習(xí)本課程過程得以解決。同時(shí)讓學(xué)生明白能夠運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決哪些實(shí)際問題，增強(qiáng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，同時(shí)也激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2.2 注重理論聯(lián)系實(shí)際
如果只注重理論知識(shí)的講解而無應(yīng)用方面的滲透，無疑會(huì)使學(xué)生覺得枯燥沒用，因此要改變重理論輕應(yīng)用的教學(xué)方法，提高學(xué)生解決工程技術(shù)中的實(shí)際問題。比如在講解 “稀溶液的通性”時(shí)，采取問題引入式教學(xué)，聯(lián)系實(shí)際生活中常見的與化學(xué)有關(guān)的現(xiàn)象，提出問題：“在寒冷的冬天，淡水湖都結(jié)冰了，而海水沒有結(jié)冰，這是為什么？靜脈注射為什么采用0.9%的生理鹽水而不用其他濃度的？”只要留心，生活處處皆化學(xué)。最后讓學(xué)生根據(jù)化學(xué)理論分析，自己來解釋一下剛才的問題，學(xué)生一下子就明白了，并且掌握的更牢固。同時(shí)增添一些與現(xiàn)代化學(xué)及應(yīng)用有關(guān)的最新科研成果內(nèi)容，關(guān)注社會(huì)熱點(diǎn)問題，給學(xué)生引進(jìn)化學(xué)的概念和知識(shí)，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)和科學(xué)思維能力，突出大學(xué)化學(xué)課程的社會(huì)性、應(yīng)用性。
2.3 使用多媒體輔助教學(xué)手段
多媒體教學(xué)已逐漸成為當(dāng)前和以后教學(xué)技術(shù)手段的主流之一。我們大學(xué)化學(xué)課程全部采用多媒體輔助教學(xué)。與普通教學(xué)相比，多媒體教學(xué)的明顯優(yōu)勢在于其直觀性、動(dòng)態(tài)性、交互性，可重復(fù)性以及大的信息量和大容量。 大學(xué)化學(xué)課程內(nèi)容多學(xué)時(shí)少，利用多媒體授課，首先節(jié)省了板書時(shí)間，而且屏幕清楚。其次多媒體教學(xué)圖文聲像并茂，多角度調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒、注意力和興趣。對(duì)一些比較抽象的概念，利用多媒體不僅能“講清楚”，而且收到事半功倍的效果。如在講共價(jià)鍵的類型分為鍵和鍵時(shí)，學(xué)生不容易聽明白，借助多媒體動(dòng)畫演示可輕松解決這一問題；通過一些演示實(shí)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的擴(kuò)充，既擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，又培養(yǎng)學(xué)生的探索、創(chuàng)造能力。另外學(xué)生的學(xué)習(xí)水平參差不齊，課下學(xué)生還可將課件拷走，方便復(fù)習(xí)和鞏固所學(xué)知識(shí)。
3．考核方式改革
課程考核是教學(xué)的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)。它不僅是檢測學(xué)生學(xué)習(xí)效果的重要途徑, 也是檢驗(yàn)教師教學(xué)效果的有效方法。為客觀公平的評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，我們的考核機(jī)制是結(jié)合學(xué)校實(shí)際校情，從三個(gè)方面綜合衡量學(xué)生的學(xué)習(xí)效果：期末考試成績占70%，實(shí)驗(yàn)成績占15%，平時(shí)成績（主要包括作業(yè)、出勤、課堂練習(xí)等）占15%。期末考試的載體是試卷，命題內(nèi)容重視基礎(chǔ)知識(shí)及其應(yīng)用，考察學(xué)生分析問題和解決問題的能力。實(shí)驗(yàn)成績有其嚴(yán)格的考核標(biāo)準(zhǔn)，從實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)完成情況和實(shí)驗(yàn)報(bào)告等幾方面綜合評(píng)定。
結(jié)語
結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，從課程體系、教學(xué)方法和考核方式等方面進(jìn)行改革，理論聯(lián)系實(shí)際，既提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性，又使學(xué)生獲得了化學(xué)的思維方式去解決實(shí)際問題的能力。通過摸索和實(shí)踐，建立了適合我校非化學(xué)化工專業(yè)學(xué)生實(shí)際情況的課程體系，取得了初步的理想效果。
參考文獻(xiàn)：
關(guān)鍵詞:畢業(yè)要求;課程設(shè)計(jì);化學(xué)基礎(chǔ)課程
《國家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》提出，加快培養(yǎng)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)急需人才，顯著提高創(chuàng)新型、復(fù)合型、應(yīng)用型和技術(shù)技能型人才培養(yǎng)比例。化學(xué)作為創(chuàng)造性的中心學(xué)科，它的方法，它對(duì)結(jié)構(gòu)和反應(yīng)性的集中重視使其正活躍的支配著其他科學(xué)領(lǐng)域。化學(xué)在研究對(duì)象的交叉性、研究方法的通融性、研究目的上的相似性，使得其進(jìn)入基礎(chǔ)科學(xué)和應(yīng)用科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域成為一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢［1］。三峽大學(xué)目前在制藥工程專業(yè)、生物工程專業(yè)、生態(tài)與生物學(xué)專業(yè)開設(shè)了《有機(jī)化學(xué)》、《無機(jī)及分析化學(xué)》、《物理化學(xué)》等化學(xué)基礎(chǔ)課程;在土木工程、水利工程、地質(zhì)工程、環(huán)境工程、工業(yè)工程等專業(yè)開設(shè)了《大學(xué)化學(xué)》、《工程化學(xué)》、《普通化學(xué)》等化學(xué)基礎(chǔ)課程。上述諸多課程均有化學(xué)專業(yè)的一線教師承擔(dān)，在化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備方面，任課教師都是非常優(yōu)秀的。非化學(xué)專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課程有別于化學(xué)專業(yè)，任課教師也有基本的認(rèn)識(shí)。但在化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)方面，尚有諸多改進(jìn)的地方。非化學(xué)專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課程不是簡化的、拼湊的化學(xué)知識(shí)片段，而應(yīng)該是依據(jù)各個(gè)專業(yè)畢業(yè)要求規(guī)劃和制定的詳略得當(dāng)、有機(jī)組合的個(gè)性化課程。化學(xué)專業(yè)也應(yīng)吸取其他學(xué)科專業(yè)教學(xué)素材資源，豐富化學(xué)基礎(chǔ)課程自身內(nèi)涵;厚積薄發(fā)，對(duì)其他專業(yè)輸出更加優(yōu)質(zhì)的課程資源，提升化學(xué)專業(yè)影響力，更好支持其他工程學(xué)科的發(fā)展。如何使化學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)課程內(nèi)容更加合理，本文結(jié)合實(shí)踐操作，淺談一些見解。
1明確課程定位
化學(xué)基礎(chǔ)課程分布于各個(gè)專業(yè)的課程體系中，每個(gè)課程體系里的課程一般分為通識(shí)核心課程、素質(zhì)拓展課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程。不同專業(yè)對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)課程的定位在培養(yǎng)方案中都有明確界定。對(duì)于化學(xué)專業(yè)，化學(xué)基礎(chǔ)課程主要定位為專業(yè)核心課程，專業(yè)基礎(chǔ)課程。但由于人為因素的影響，可能使一些重要課程偏離畢業(yè)要求的導(dǎo)向。例如，《物理化學(xué)》在化學(xué)專業(yè)課程體系中備受重視，但《結(jié)構(gòu)化學(xué)》部分卻由于知識(shí)難度較大，往往被定位為素質(zhì)拓展課程，列為選修課程，遠(yuǎn)不符合化學(xué)專業(yè)的畢業(yè)要求。降低了學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量。無法保證畢業(yè)學(xué)生有系統(tǒng)的量子化學(xué)知識(shí)儲(chǔ)備，不利于學(xué)生繼續(xù)深造和從事相關(guān)工作。因此課程負(fù)責(zé)老師應(yīng)該對(duì)化學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)方案有整體的認(rèn)識(shí)，明確所負(fù)責(zé)課程對(duì)畢業(yè)要求的支撐強(qiáng)度，找準(zhǔn)課程定位，堅(jiān)持不動(dòng)搖。對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的理工專業(yè)的課程體系，化學(xué)基礎(chǔ)課程一般定位為專業(yè)基礎(chǔ)課程，且是必修。和數(shù)學(xué)一樣，化學(xué)也逐漸成為學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，進(jìn)行科學(xué)研究的有力工具。化學(xué)基礎(chǔ)課程所占的學(xué)時(shí)和學(xué)分，不同專業(yè)間差異較大，由各專業(yè)對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的需求度決定［2－3］。生物、醫(yī)藥、化工等專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)一般較多，以便有足夠的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的容量滿足畢業(yè)要求;土木工程、水利工程、地質(zhì)工程、環(huán)境工程、工業(yè)工程等專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)一般較少。學(xué)時(shí)分配是制定教學(xué)大綱的重要依據(jù)之一，決定了化學(xué)基礎(chǔ)課程的知識(shí)容量。畢業(yè)要求中對(duì)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的要求一般比較概括，以《有機(jī)化學(xué)》在生物工程專業(yè)課程體系為例，畢業(yè)要求:“掌握解決食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥生產(chǎn)復(fù)雜工程問題所需的數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等自然科學(xué)知識(shí)，并能夠?qū)⑵溆糜诠こ虇栴}的識(shí)別和表述;能夠應(yīng)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和生物工程的基本原理，對(duì)食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥生產(chǎn)中的復(fù)雜工程問題進(jìn)行識(shí)別和判斷，并認(rèn)識(shí)問題的本質(zhì)”。畢業(yè)要求中只提到了化學(xué)等自然科學(xué)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)向不夠明確，這就需要課程負(fù)責(zé)人對(duì)該專業(yè)進(jìn)行深入了解，對(duì)畢業(yè)要求的解讀準(zhǔn)確到位，制定教學(xué)內(nèi)容合理的個(gè)性化的教學(xué)大綱。
2明確課程目標(biāo)
化學(xué)基礎(chǔ)課程的教學(xué)目標(biāo)要以所在專業(yè)的畢業(yè)要求為依據(jù)，對(duì)畢業(yè)要求形成有力支撐。首先，對(duì)知識(shí)范圍有明確要求，以生物工程專業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)目標(biāo)為例:“掌握有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)的關(guān)系、各類化合物的典型反應(yīng)及其歷程、誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、有機(jī)化合物異構(gòu)及立體構(gòu)型等靜態(tài)立體化學(xué)的基本內(nèi)容、親電加成、親核取代、消除反應(yīng)的立體化學(xué)和化學(xué)特征反應(yīng)鑒別方法等有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。”而化學(xué)專業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)目標(biāo)在知識(shí)范圍方面有了很大拓展，在掌握有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的基礎(chǔ)上，還要求了解化學(xué)的前沿理論、應(yīng)用前景、最新發(fā)展動(dòng)態(tài)以及化學(xué)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。其次，對(duì)知識(shí)的掌握程度和運(yùn)用水平要求，同樣以生物工程專業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》為例:“能夠用于解決食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥生產(chǎn)復(fù)雜工程相關(guān)有機(jī)化學(xué)問題的識(shí)別和表述;能夠根據(jù)有機(jī)化學(xué)的基本原理和方法，對(duì)食品發(fā)酵與生物醫(yī)藥生產(chǎn)中的復(fù)雜工程出現(xiàn)的有機(jī)化學(xué)相關(guān)問題進(jìn)行識(shí)別和判斷，并認(rèn)識(shí)其本質(zhì)。”而化學(xué)專業(yè)的《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)目標(biāo)在對(duì)知識(shí)的掌握程度和運(yùn)用水平要求側(cè)重于具有提出、分析和解決問題的能力，具有從事化學(xué)研究、開發(fā)和其它實(shí)際工作的能力。以畢業(yè)要求為導(dǎo)向的化學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)目標(biāo)，與該專業(yè)課程體系內(nèi)的其他課程目標(biāo)相向而行，形成合力，對(duì)該專業(yè)的畢業(yè)要求形成更全面的支撐。
3優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容
教學(xué)內(nèi)容與畢業(yè)要求處于不同的層次，一方面畢業(yè)要求的導(dǎo)向作用可以通過課程目標(biāo)傳導(dǎo)給教學(xué)內(nèi)容;另一方面在做教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)時(shí)將畢業(yè)要求作為指導(dǎo)性綱領(lǐng)。首先將教學(xué)內(nèi)容劃分章節(jié)或知識(shí)模塊;依據(jù)教材的章節(jié)劃分教學(xué)內(nèi)容一般較為合理，但有時(shí)很難滿足課程目標(biāo)個(gè)性化的要求，因此需要對(duì)教材的章節(jié)做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整或自編教材。其次是將劃分好的知識(shí)模塊內(nèi)容細(xì)化。每條知識(shí)鏈都能與課程目標(biāo)緊密相扣，比較重要的課程往往有多個(gè)課程目標(biāo)，一條知識(shí)鏈可能支撐多個(gè)課程目標(biāo)，一個(gè)課程目標(biāo)也可能被多條知識(shí)鏈支撐，因此知識(shí)鏈與課程目標(biāo)就會(huì)呈現(xiàn)交錯(cuò)的支撐關(guān)系。再其次是知識(shí)點(diǎn)在知識(shí)鏈中的重要性、難易度確認(rèn)。知識(shí)點(diǎn)的重要性是隨畢業(yè)要求和課程目標(biāo)的不同而有變化。例如生物工程專業(yè)，有機(jī)化學(xué)中的氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)是重點(diǎn)，而在地質(zhì)工程專業(yè)將硅酸鹽列為重點(diǎn)，氨基酸、多肽與蛋白質(zhì)基本不要求。知識(shí)點(diǎn)的難易度和知識(shí)點(diǎn)本身有很大關(guān)系，也和學(xué)生的專業(yè)背景有關(guān)系。生物相關(guān)專業(yè)課程體系內(nèi)包涵《生物化學(xué)》這門課，有助于學(xué)生理解化學(xué)相關(guān)知識(shí)，而水利工程專業(yè)課程體系無相關(guān)課程，因此知識(shí)難點(diǎn)的范圍要大一些。確定知識(shí)的重要性和難度，有助于在教學(xué)中把握教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)，以便采用不同的教學(xué)方法。結(jié)合知識(shí)模塊的知識(shí)容量、難易度和重要性，完成學(xué)時(shí)分配。畢業(yè)要求中普遍要求了解前沿理論、應(yīng)用前景、最新發(fā)展動(dòng)態(tài)以及專業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。化學(xué)專業(yè)應(yīng)增加對(duì)化學(xué)學(xué)科發(fā)展前沿知識(shí)的介紹，并進(jìn)行有機(jī)整合，使新的教學(xué)體系更具系統(tǒng)性和完整性;其次注重開發(fā)豐富的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源;引入非化學(xué)學(xué)科應(yīng)用化學(xué)理論解決科學(xué)研究或工程問題成功范例，有助于化學(xué)基礎(chǔ)理論的闡釋。非化學(xué)專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課程教前沿教學(xué)內(nèi)容主要涉及兩方面，一是化學(xué)前沿知識(shí)在相關(guān)專業(yè)中的應(yīng)用，二是相關(guān)專業(yè)中前沿知識(shí)涉及的化學(xué)原理。，以地質(zhì)工程專業(yè)為例，其開設(shè)的《普通化學(xué)》中有關(guān)膠體的知識(shí)內(nèi)容，能很好的解釋河流入海口三角洲的形成。一般認(rèn)為河流入海口流速降低導(dǎo)致泥沙沉降形成三角洲，這只是其中一個(gè)因素。顆粒較小的泥沙在河水中形成膠體時(shí)，一般不易沉降，只有遇到含有強(qiáng)電解質(zhì)的海水時(shí)，才迅速沉降，形成河口三角洲。在化學(xué)中膠體遇到強(qiáng)電解質(zhì)發(fā)生沉降機(jī)理應(yīng)在地質(zhì)工程和水利工程專業(yè)中列為重點(diǎn)內(nèi)容。畢業(yè)要求的最終實(shí)現(xiàn)要體現(xiàn)在學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的情況。每個(gè)知識(shí)模塊都對(duì)應(yīng)學(xué)生的任務(wù)，包括課堂要求、課后要求和作業(yè)要求。明確課堂要求掌握具體知識(shí)點(diǎn)，課后補(bǔ)充拓展補(bǔ)充材料，作業(yè)要求的具體的題目。
4課程考核、成績評(píng)定依據(jù)與對(duì)課程目標(biāo)的支撐
培養(yǎng)方案中的畢業(yè)要求的達(dá)成，需要合理的課程考核和成績評(píng)定［4－5］。傳統(tǒng)課程考核的平時(shí)成績與考試對(duì)課程目標(biāo)支撐不足，課程考核依據(jù)需要細(xì)化。課程的考核可分為:平時(shí)作業(yè)，課堂筆記，教學(xué)活動(dòng)，期末閉卷考試。平時(shí)作業(yè):作業(yè)完整，準(zhǔn)確率＞90%，字跡工整，思路清晰，提交及時(shí)。筆記，筆記完整詳細(xì)，能在筆記本或教材上將重要知識(shí)點(diǎn)記錄和標(biāo)注，并有自己的注釋。教學(xué)活動(dòng)，積極參與教學(xué)活動(dòng)，積極舉手發(fā)言，踴躍發(fā)起和參與討論，翻轉(zhuǎn)課堂內(nèi)容組織全面，能掌握相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，準(zhǔn)確率＞90%。期末考試，合理分配各課程目標(biāo)的分值，根據(jù)考察知識(shí)的特點(diǎn)，選擇合適的題型。課程考核對(duì)課程目標(biāo)的支撐形成明確的量化關(guān)系，以有兩個(gè)課程目標(biāo)的課程舉例列表，見表1。
5優(yōu)選參考教材
參考教材的選擇應(yīng)盡量弱化教師的偏好，而應(yīng)該有客觀的依據(jù)。培養(yǎng)方案中的畢業(yè)要求是重要的指導(dǎo)性綱領(lǐng)，選擇最能支撐課程目標(biāo)的教材。參考教材要能博采眾長，教師需要研讀多個(gè)教材版本，以便整理出較為合理的教案和課件
在具體的實(shí)施中，根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，我們在化學(xué)理論課教學(xué)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)等各教學(xué)領(lǐng)域中全面滲透對(duì)師范生教學(xué)能力的培養(yǎng)。
1．1化學(xué)理論課教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)能力課堂教學(xué)是大學(xué)化學(xué)專業(yè)課的主要教學(xué)形式，是向?qū)W生傳播知識(shí)的主要途徑，因此，可以充分利用理論課的課堂教學(xué)，在傳授專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的教學(xué)能力，在具體實(shí)踐中，我們主要采用了以下做法。其一，注重教師自身的教學(xué)思想、教學(xué)藝術(shù)、教學(xué)方法對(duì)學(xué)生潛移默化的影響，發(fā)揮教師課堂教學(xué)的示范作用。教師要把自己的教學(xué)技能在專業(yè)課的課堂教學(xué)中發(fā)揮到極致，用教師自身的教學(xué)藝術(shù)和魅力感染和熏陶學(xué)生，讓他們在潛移默化中學(xué)習(xí)和模仿，這是把教學(xué)技能的培養(yǎng)無形地滲透在專業(yè)課課堂教學(xué)中。有些大學(xué)老師認(rèn)為大學(xué)的課堂教學(xué)可以很隨意，可以不講究教學(xué)方法和藝術(shù)，甚至有的老師上課前不備課，所謂上課不是念書本就是讀課件，板書不規(guī)范，語言不嚴(yán)謹(jǐn)，知識(shí)不連貫等。教師自身表現(xiàn)的這種低的教學(xué)素養(yǎng)給學(xué)生帶來的惡劣影響和后果是難以估量的。因此，我們在教學(xué)過程中，時(shí)刻注意自己一言一行、一舉一動(dòng)的示范性，嚴(yán)格要求自己。如:嚴(yán)格使用化學(xué)用語，注意語言的準(zhǔn)確性、科學(xué)性，講解內(nèi)容重點(diǎn)突出、簡明扼要、板書整潔、規(guī)范、美觀等等，這樣才能向?qū)W生呈現(xiàn)優(yōu)秀教師和教學(xué)藝術(shù)的魅力，使學(xué)生對(duì)教師和教師職業(yè)產(chǎn)生向往，會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)充滿興趣和激情，會(huì)在潛移默化中逐漸領(lǐng)會(huì)和掌握老師課堂教學(xué)中展示出來的教學(xué)技巧和能力。這是一種無形的施教方式，卻是最有力度的教育。榜樣的力量是無窮的，身教重于言教，我們是老師的老師，要時(shí)時(shí)處處為人師表，做學(xué)生的楷模。其二，理論課課堂上增加微教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生輪流當(dāng)老師。大學(xué)化學(xué)，特別是無機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)，很多內(nèi)容，如物質(zhì)的狀態(tài)、氧化－還原反應(yīng)的基本概念、共價(jià)鍵理論、化學(xué)平衡、元素和化合物的部分性質(zhì)等，和中學(xué)課程都有重復(fù)或銜接，對(duì)于一些容易理解的新知識(shí)，如離子鍵理論、分子間作用力、酸堿理論等，學(xué)生可以通過課前認(rèn)真預(yù)習(xí)而掌握。所以，該類內(nèi)容可以讓學(xué)生來講解，在每節(jié)課前或后，安排一個(gè)提前做好準(zhǔn)備的學(xué)生授課，給學(xué)生提供教學(xué)實(shí)踐機(jī)會(huì)。
具體的做法是:學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，鉆研教材、查閱相關(guān)資料，達(dá)到充分地掌握和理解教學(xué)內(nèi)容、了解教學(xué)目標(biāo)，然后寫出詳細(xì)的教案和制作出多媒體課件，在準(zhǔn)備充分的條件下，再授課。課后，老師及時(shí)組織學(xué)生討論和總結(jié)，對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行評(píng)價(jià)，指出優(yōu)點(diǎn)和不足，并提出改進(jìn)建議，最后寫出評(píng)價(jià)和自評(píng)報(bào)告，讓學(xué)生對(duì)自己的教學(xué)進(jìn)行反思和再完善。這是一個(gè)完整的教學(xué)過程，涉及到教學(xué)內(nèi)容的鉆研、教案的編寫、課件的制作、課堂教學(xué)的組織開展、總結(jié)評(píng)議等一系列教學(xué)活動(dòng)。在課前準(zhǔn)備和課堂授課過程中，學(xué)生的各種教學(xué)技能都得到了訓(xùn)煉和培養(yǎng)，教學(xué)能力得到了提升，如，分析教材能力、編寫教案技能、板書技能、語言表達(dá)能力和講授、演示、組織能力等;在課后討論中，又進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生提出問題、分析問題和解決問題及總結(jié)和反思的能力。同時(shí)，該教學(xué)方法也提高了專業(yè)課課堂教學(xué)的生動(dòng)性和靈活性，在培養(yǎng)了學(xué)生教學(xué)能力的同時(shí)，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和積極性，專業(yè)課教學(xué)也取得較好的效果。其三，讓學(xué)生協(xié)助老師，設(shè)計(jì)和制作教學(xué)課件。隨著信息化教學(xué)改革的不斷深入，多媒體課件成為教學(xué)中不可或缺的教學(xué)手段，對(duì)教學(xué)資源的收集、整合、開發(fā)、應(yīng)用等能力是教師專業(yè)能力中的重要組成部分。作為未來教師，師范生必需具有過硬的教育技術(shù)技能和信息化教學(xué)水平。因此，師范院校都開設(shè)了“多媒體課件制作”課程，培養(yǎng)師范生制作多媒體課件的能力。然而，任課老師在教學(xué)中往往只注重“技術(shù)”的教學(xué)，即各種軟件的使用方法，而很少能把信息技術(shù)和具體的專業(yè)課程結(jié)合起來，培養(yǎng)學(xué)生制作專業(yè)課課件的能力。為了彌補(bǔ)該方面的不足，我們組織學(xué)生參與到老師的化學(xué)課的課件制作中來，老師任總指揮，把任務(wù)分給每個(gè)同學(xué)，讓學(xué)生準(zhǔn)備和收集素材、設(shè)計(jì)腳本、開發(fā)程序，這樣實(shí)現(xiàn)了將信息技術(shù)和專業(yè)課程的充分結(jié)合，讓學(xué)生熟悉并掌握化學(xué)專業(yè)課件開發(fā)的過程，培養(yǎng)了學(xué)生的專業(yè)課多媒體課件制作能力，提高了學(xué)生的創(chuàng)造能力。因?yàn)檫@是全體師生共同合作完成制作，所以在整個(gè)過程中，既要求他們獨(dú)立完成自己的任務(wù)，又要求他們團(tuán)結(jié)合作，很好地培養(yǎng)了他們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。因?yàn)榧紡V益，融合了每個(gè)人的智慧和特長，所以課件制作整體水平都很高。當(dāng)我們用學(xué)生親自參與制作的課件上課時(shí)，學(xué)生體會(huì)到的是自豪和成功。這樣既激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，又同時(shí)提高了化學(xué)專業(yè)課和教育技術(shù)課的教學(xué)效果。
1．2化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)專業(yè)教學(xué)中具有舉足輕重的地位，化學(xué)實(shí)驗(yàn)所占有的課時(shí)量甚至超過化學(xué)理論課，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力和全面素質(zhì)的重要途徑。同時(shí)，良好的化學(xué)實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)和化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力是中學(xué)化學(xué)教師必須具備的。因此，我們在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，除了整合教學(xué)內(nèi)容，改革教學(xué)方法，以達(dá)到提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果外，還考慮到通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)培養(yǎng)師范生的教師職業(yè)技能和教學(xué)能力。工作主要從以下幾個(gè)方面開展。
其一，重視實(shí)驗(yàn)基本操作的訓(xùn)練。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)，特別是和中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)緊密相關(guān)的無機(jī)及有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，基本操作多，要完成的教學(xué)任務(wù)重，課時(shí)有限，一些老師還盲目地追求綜合實(shí)驗(yàn)的開設(shè)率。長期以來，實(shí)驗(yàn)老師都是將基本操作部分內(nèi)容用很少的課時(shí)快速處理掉，或以講授理論課的方法一講而過，然而，對(duì)于師范生來說，這部分內(nèi)容恰好是最關(guān)鍵的。而在做具體的每個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，學(xué)生常常也只是為了完成任務(wù)而做實(shí)驗(yàn)，只注意實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)果，不重視操作的規(guī)范化。這樣就導(dǎo)致了學(xué)生缺乏應(yīng)具備的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力。結(jié)果，學(xué)生在教育實(shí)習(xí)中，甚至畢業(yè)后的教學(xué)中做演示實(shí)驗(yàn)時(shí)問題重重，如，叫不上或叫錯(cuò)儀器的名稱、儀器操作不規(guī)范，實(shí)驗(yàn)裝置安裝順序混亂或搭建不好，實(shí)驗(yàn)時(shí)手忙腳亂，實(shí)驗(yàn)成功率低等。針對(duì)這種情況，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法做了改革。要求學(xué)生在做每個(gè)具體的實(shí)驗(yàn)之前，先練習(xí)完成相關(guān)的基本操作，如，“溶液的配制”實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)驗(yàn)前，要求每個(gè)學(xué)生都先把移液管，天平和臺(tái)秤、容量瓶及量筒等的使用反復(fù)練習(xí)，達(dá)到熟練操作，并演示給老師看。經(jīng)過教師檢查，操作規(guī)范熟練后，才允許學(xué)生開始做實(shí)驗(yàn)。這種方式有效地避免了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的不足，即輕實(shí)驗(yàn)基本操作能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。極大地提高了學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的水平和操作的規(guī)范性，為他們畢業(yè)前教育實(shí)習(xí)和從教后，能較好地完成課堂演示實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)教學(xué)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
其二，讓學(xué)生當(dāng)實(shí)驗(yàn)員，參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備和管理工作。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作基本都是由實(shí)驗(yàn)老師和實(shí)驗(yàn)員完成，老師和學(xué)生都把課堂實(shí)驗(yàn)前的工作看成和學(xué)生毫無關(guān)系。學(xué)生在一切準(zhǔn)備就緒的基礎(chǔ)上進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室完成規(guī)定的實(shí)驗(yàn)操作。近幾年，為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，創(chuàng)造更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，我們采取了讓學(xué)生當(dāng)實(shí)驗(yàn)員，參與實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作的教學(xué)方法。提前讓學(xué)生體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)管理工作，培養(yǎng)其嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)和未來化學(xué)教師的綜合素質(zhì)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作量大而繁雜，主要包括試劑的配制與分裝、藥品的上下架、儀器的調(diào)試和準(zhǔn)備、安全問題等，因此，準(zhǔn)備者要詳細(xì)了解實(shí)驗(yàn)所需的儀器、藥品的名稱、用量、規(guī)格、濃度和配制方法等。以無機(jī)元素性質(zhì)實(shí)驗(yàn)為例，實(shí)驗(yàn)試劑種類多，有的實(shí)驗(yàn)甚至需要幾十種試劑，并且需分類和分裝。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，所有滴瓶要下架，并及時(shí)清洗和歸類存放，還要安全處理三廢，保持實(shí)驗(yàn)室清潔的衛(wèi)生環(huán)境。所以，準(zhǔn)備者必須具備很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)作風(fēng)、很熟練的實(shí)驗(yàn)技能和很強(qiáng)的責(zé)任心，才能完成實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作。這對(duì)學(xué)生來說是一種挑戰(zhàn)，但通過老師精心的指導(dǎo)，學(xué)生認(rèn)真的準(zhǔn)備，加上他們積極的參與態(tài)度實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作完成得很好，并且他們在工作中還常常能突破老師固有的工作傳統(tǒng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作的方法進(jìn)行大膽的改進(jìn)和創(chuàng)新。讓學(xué)生提前進(jìn)入實(shí)驗(yàn)管理者的角色，極大地提高了學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的積極性，提高了實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，培養(yǎng)了學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)室管理能力、協(xié)調(diào)能力、組織能力、責(zé)任意識(shí)，安全意識(shí)、實(shí)驗(yàn)水平等教師必備的綜合素質(zhì)。
其三，讓學(xué)生當(dāng)實(shí)驗(yàn)老師。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們一直采取提供機(jī)會(huì)，讓學(xué)生輪流當(dāng)實(shí)驗(yàn)老師的做法。每次課，我們安排兩個(gè)學(xué)生當(dāng)實(shí)驗(yàn)老師，一個(gè)是主講老師，一個(gè)是輔助老師。課前，讓他們自己查資料和文獻(xiàn)，熟悉實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)步驟、實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹⒆⒁馐马?xiàng)等相關(guān)內(nèi)容，準(zhǔn)備充分。在指導(dǎo)他們備好課，提前做好實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，讓他們上臺(tái)講解和演示實(shí)驗(yàn)，講完后再由老師補(bǔ)充和總結(jié)。最后，學(xué)生在兩位“老師”的指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。同時(shí)，他們還要負(fù)責(zé)批閱學(xué)生的實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。這其實(shí)就是一種全程延續(xù)的教育實(shí)習(xí)，和化學(xué)理論課課堂上的教學(xué)實(shí)踐相呼應(yīng)，不但實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果好，而且還全面地培養(yǎng)了學(xué)生的教學(xué)實(shí)踐能力和基本素質(zhì)，如，備課能力、講授能力、語言表達(dá)能力、分析和解決問題的能力、處理課堂和實(shí)驗(yàn)突發(fā)事件的能力、及板書書寫和設(shè)計(jì)能力及駕馭課堂全局的能力等綜合素質(zhì)，增強(qiáng)了學(xué)生的自信心。這種方法受到學(xué)生的普遍認(rèn)可。此外，我們還指導(dǎo)學(xué)生建立班級(jí)化學(xué)網(wǎng)站，讓他們定期收集和上傳學(xué)習(xí)資料，交流學(xué)習(xí)心得。很好地培養(yǎng)了師范生的管理能力、組織能力、責(zé)任意識(shí)，和教學(xué)資料收集能力等。我們還常邀請奮戰(zhàn)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)第一線的優(yōu)秀校友來校給學(xué)生做報(bào)告，講述他們的教學(xué)心得和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，通過這種與優(yōu)秀化學(xué)教師面對(duì)面的交流，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)中學(xué)化學(xué)課程內(nèi)容、教學(xué)方法、學(xué)生特點(diǎn)等的了解，同時(shí)還激發(fā)和培養(yǎng)他們對(duì)中學(xué)化學(xué)教師職業(yè)的熱愛和向往。除了學(xué)校舉行的每年一次的“未來教師職業(yè)技能大賽”之外，我們每年還舉辦年級(jí)內(nèi)的授課比賽，比賽有效地促進(jìn)了技能訓(xùn)練的教學(xué)效果，從而更加激發(fā)了學(xué)生參與教學(xué)能力訓(xùn)練的積極性。
2教師職業(yè)技能的培養(yǎng)貫穿在化學(xué)教學(xué)中的效果和意義
2．1緩解學(xué)科專業(yè)和教師職業(yè)教育的沖突，同時(shí)提高專業(yè)課教學(xué)和職業(yè)技能培養(yǎng)的效果長期以來，專業(yè)和教師職業(yè)教育的沖突一直存在于高等師范院校師范生的培養(yǎng)教育中。在有限的課時(shí)內(nèi)，究竟應(yīng)該為師范生開設(shè)更多的學(xué)科專業(yè)課程，提高他們以后的專業(yè)競爭力，還是應(yīng)該增加教育類課程，提高他們的教師技能，始終是師范生培養(yǎng)中的一個(gè)重要課題。由于化學(xué)專業(yè)課程本身的特點(diǎn)和嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，對(duì)于化學(xué)專業(yè)的師范生來說這種沖突尤為明顯。大多數(shù)化學(xué)專業(yè)師范生的專業(yè)歸屬感不明確，他們甚至不確定自己未來的職業(yè)走向。畢業(yè)后到底是從事化學(xué)專業(yè)工作，考研，還是從事中學(xué)化學(xué)教學(xué)工作?他們徘徊不定，甚至大部分學(xué)生把教師工作作為最后的選擇。在這種情況下，面對(duì)繁重的專業(yè)課和教育類課程，他們首選專業(yè)課。在我國目前4年制的師范生培養(yǎng)的模式和教育體制下，這種學(xué)科專業(yè)和教師職業(yè)教育的沖突，及“重專業(yè)課程，輕教師技能”的現(xiàn)象普遍存在。結(jié)果必然導(dǎo)致師范生培養(yǎng)質(zhì)量偏低，違背了教師教育置于優(yōu)先發(fā)展地位的重要原則。因此，解決學(xué)科專業(yè)和教師職業(yè)教育的沖突和矛盾，處理好二者的關(guān)系，是師范教育必須要面對(duì)和解決的首要問題。我們采取把教師職業(yè)教育融入到專業(yè)教育過程的教學(xué)方法，即圍繞化學(xué)理論課和實(shí)驗(yàn)課教學(xué)，開展各種教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，在專業(yè)知識(shí)教學(xué)過程中，循序漸進(jìn)、潛移默化地培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生從教技能，這種培養(yǎng)模式使專業(yè)課教學(xué)和教師職業(yè)教學(xué)熔為一體，相互促進(jìn)，有效地解決了學(xué)科專業(yè)和教師職業(yè)教育的沖突。能達(dá)到同時(shí)提高專業(yè)課教學(xué)水平和培養(yǎng)師范生教學(xué)能力的效果。如讓學(xué)生當(dāng)實(shí)驗(yàn)老師，學(xué)生在課前準(zhǔn)備系列活動(dòng)中積極性很高，主動(dòng)性很強(qiáng)，準(zhǔn)備很充分，即能達(dá)到實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)充分，進(jìn)而提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的目的，又能達(dá)到在這一系列的準(zhǔn)備工作中鍛煉和培養(yǎng)師范生綜合素質(zhì)的目的。
2．2彌補(bǔ)畢業(yè)前教育實(shí)習(xí)的不足，達(dá)到全程實(shí)習(xí)的效果教育實(shí)習(xí)是師范教育的重要組成部分，對(duì)培養(yǎng)高素質(zhì)的教師起著關(guān)鍵的作用。教育實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)在國外一些發(fā)達(dá)國家受到極大的重視。在美國，教育實(shí)習(xí)占職前教育全部內(nèi)容的百分之十二。在英國，教育實(shí)習(xí)的時(shí)間一般要多于20周。德國的教育見習(xí)和教育實(shí)習(xí)時(shí)間在1年以上。然而，按照教學(xué)大綱的安排，我國師范生教育實(shí)習(xí)時(shí)間卻普遍較短。教育見習(xí)和實(shí)習(xí)時(shí)間一般為6至8周，去除開始的一周準(zhǔn)備和結(jié)束后的一周總結(jié)，事實(shí)上真正用于見習(xí)和實(shí)習(xí)的時(shí)間僅分別為2至3周。另外，這個(gè)時(shí)期往往也是學(xué)生準(zhǔn)備考研或找工作的階段，部分學(xué)生的精力和時(shí)間還不能完全放在教育實(shí)習(xí)上，導(dǎo)致教育實(shí)習(xí)落入程序化的套路，在這種情況下，如果沒有平時(shí)的教育技能培養(yǎng)的積累，僅僅靠這種短時(shí)間的訓(xùn)練，很難達(dá)到理想的效果。并且，這種短期、集中的實(shí)習(xí)模式必然導(dǎo)致前期相關(guān)的教育理論知識(shí)與后來的教育實(shí)踐相互脫離。在實(shí)習(xí)過程中學(xué)生不能或不會(huì)運(yùn)用所學(xué)的相關(guān)教育知識(shí)去指導(dǎo)教學(xué)實(shí)踐，使得原本就薄弱的教育理論課程發(fā)揮不了絲毫作用，這種與理論學(xué)習(xí)相脫離的教學(xué)實(shí)踐很難取得好的效果。把教師職業(yè)教育融入到專業(yè)教育過程中，即是長期地、間接地完成教育實(shí)習(xí)所規(guī)定的一系列訓(xùn)練內(nèi)容。這是把中學(xué)教學(xué)搬進(jìn)大學(xué)課程，把專業(yè)知識(shí)傳授同教學(xué)能力培養(yǎng)相結(jié)合，點(diǎn)點(diǎn)滴滴地對(duì)學(xué)生進(jìn)行全面的教師技術(shù)行為訓(xùn)練;是貫穿大學(xué)四年全程的、連續(xù)的教育實(shí)習(xí)，具有循序漸進(jìn)的特點(diǎn)。同時(shí)，它還可以使專業(yè)理論及教學(xué)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和教育實(shí)踐充分地結(jié)合起來。這種實(shí)習(xí)與作為一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的傳統(tǒng)意義上的畢業(yè)前實(shí)習(xí)完全不同，能彌補(bǔ)畢業(yè)前教育實(shí)習(xí)的不足，教學(xué)效果很好。多年的教學(xué)實(shí)踐證明，把教師職業(yè)教育融入到專業(yè)教育過程中是培養(yǎng)師范生教學(xué)技能和綜合素質(zhì)的一種有效的方法。在學(xué)校每年舉辦的“未來教師職業(yè)大賽”中，我院的學(xué)生均能取得佳績。近幾年，在嚴(yán)峻的就業(yè)形勢下，我們的畢業(yè)生依然很受青睞。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞：無機(jī)化學(xué)；理論教學(xué)；教學(xué)探究
無機(jī)及化學(xué)是化學(xué)工程、生物工程、醫(yī)藥、食品工程等非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生在大學(xué)一年級(jí)時(shí)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，也是學(xué)生從中學(xué)進(jìn)入到大學(xué)后所學(xué)的第一門專業(yè)課程，學(xué)生對(duì)于該門課程的學(xué)習(xí)和掌握程度，對(duì)后續(xù)相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)起著尤為關(guān)鍵的作用。
一.對(duì)理論教學(xué)過程進(jìn)行有效完善
（一）對(duì)教學(xué)過程進(jìn)行合理優(yōu)化
在對(duì)高校學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要將教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法進(jìn)行合理的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，由于高校學(xué)生在校園中生活時(shí)，需要將一部分時(shí)間與精力投入到校園活動(dòng)中，這導(dǎo)致其學(xué)習(xí)時(shí)間相對(duì)于其他事項(xiàng)而言顯得極其有限，于是對(duì)于高校學(xué)生而言，課堂教學(xué)時(shí)間幾乎成為了學(xué)生對(duì)相關(guān)教學(xué)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)的唯一時(shí)間，這也使高校中課堂教學(xué)的重要性得以有效的凸顯。因此，為了使學(xué)生能在課堂教學(xué)時(shí)間內(nèi)對(duì)教師所教授內(nèi)容進(jìn)行透徹的理解，對(duì)課堂教學(xué)的教學(xué)過程進(jìn)行合理有效的優(yōu)化顯得十分重要。首先，要加強(qiáng)相關(guān)課程的課任教師對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)情況的關(guān)注力度，使教師能夠?qū)崟r(shí)了解到學(xué)生對(duì)于相關(guān)重點(diǎn)知識(shí)的掌握程度，從而在課堂教學(xué)時(shí)能夠?qū)W(xué)生普遍掌握不到位的知識(shí)進(jìn)行針對(duì)性的講解，同時(shí)，可以使教師所規(guī)劃的一課時(shí)教學(xué)內(nèi)容能夠與學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握量相匹配，使課堂教學(xué)的質(zhì)量與效率都得以有效的提升。其次，使促進(jìn)任課教師之間的交流與探討，從而使教學(xué)資源共享化，使整體教學(xué)水平得以有效的改善。最后，需要相關(guān)任課教師在課堂教學(xué)使，針對(duì)不同批次學(xué)生的不同特點(diǎn)，分別設(shè)計(jì)出合理恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法，并在教學(xué)課堂中合理引入多媒體教學(xué)設(shè)備，從而使學(xué)生對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的印象得以有效的加深，同時(shí)還可以使學(xué)生對(duì)于無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣與熱情得以有效的培養(yǎng)與激發(fā)。
（二）對(duì)知識(shí)講解方法進(jìn)行適度豐富
眾所周知，教師的主要工作內(nèi)容是通過其自身對(duì)于知識(shí)表述，將相關(guān)教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解，因此，教師對(duì)教學(xué)內(nèi)容的表述形式會(huì)直接影響到教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果。如果無機(jī)化學(xué)課程的任課教師對(duì)于知識(shí)的講解生動(dòng)形象、激情四射，那么其激昂的情緒會(huì)對(duì)學(xué)生帶來很大的正面影響，從而使學(xué)生對(duì)于無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的激情得以有效的激發(fā)，使課堂氣氛呈現(xiàn)出活躍的狀態(tài)，進(jìn)而使教學(xué)質(zhì)量得以有效的提高，是教學(xué)效果得以顯著的改善。這種教學(xué)方法在面對(duì)剛步入大學(xué)校門的大一新生時(shí)，顯得更加奏效，由于其由中學(xué)時(shí)期的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)換到大學(xué)時(shí)期的學(xué)習(xí)時(shí)，所學(xué)習(xí)課程的專業(yè)程度與難度都有大幅度提升，此時(shí)，教師對(duì)學(xué)生所運(yùn)用的教學(xué)方法將直接影響到學(xué)生在日后大學(xué)生活中對(duì)于自身學(xué)習(xí)態(tài)度的樹立。因此，教師要在課堂教學(xué)中以自己的熱情帶動(dòng)學(xué)生的積極情緒，并在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候合理的組織學(xué)生針對(duì)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容與疑問進(jìn)行探討，而后使學(xué)生之間互相答疑解惑，在促進(jìn)學(xué)生之間良好交往的同時(shí)，使學(xué)生在探討過程中對(duì)相關(guān)教學(xué)知識(shí)進(jìn)行透徹的理解與熟練的掌握，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。
二.對(duì)學(xué)生知識(shí)體系M行合理建立
無機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容之繁多與復(fù)雜，致使學(xué)生在對(duì)其進(jìn)行學(xué)習(xí)的道路上時(shí)有坎坷，進(jìn)而導(dǎo)致學(xué)生在面對(duì)過多難以理解的知識(shí)點(diǎn)時(shí)，極其容易產(chǎn)生焦躁的情緒，使其最初對(duì)于無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的激情與熱情逐漸消失殆盡[1]。因此，相關(guān)教師在對(duì)無機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行講解之前，首先要讓學(xué)生明白，無機(jī)化學(xué)并不是使所有化學(xué)相關(guān)問題得以開解的萬能鑰匙，要讓學(xué)生了解到對(duì)無機(jī)化學(xué)進(jìn)行學(xué)習(xí)的主要目的在于，要為其日后的專業(yè)課程奠定思維基礎(chǔ)與一定的化學(xué)基礎(chǔ)，因此在面對(duì)較為深?yuàn)W的無機(jī)化學(xué)相關(guān)問題時(shí)，自然不必深究不放，從而使學(xué)生對(duì)于無機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的信心得以有效的維持與保障。與此同時(shí)，教師還要將無機(jī)化學(xué)與學(xué)生所需要學(xué)習(xí)的專業(yè)課程之間的關(guān)系進(jìn)行有效的梳理，使學(xué)生所學(xué)課程的系統(tǒng)性得以有效的建立，于是，在無機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)之初，教師應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)睦谜n堂時(shí)間將無機(jī)化學(xué)課程的知識(shí)構(gòu)架與其重要性向?qū)W生進(jìn)行展示，并使學(xué)生對(duì)無機(jī)化學(xué)教學(xué)的當(dāng)前教學(xué)任務(wù)進(jìn)行基本的認(rèn)知與了解，從而使學(xué)生能夠?qū)ψ陨韺?duì)于無機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行較為準(zhǔn)確的定位。
教師可以將學(xué)生當(dāng)前階段無法透徹理解的教學(xué)內(nèi)容與知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行細(xì)致的歸納與系統(tǒng)的整合，并在教學(xué)過程中暫時(shí)對(duì)其進(jìn)行簡單的介紹，而后在后續(xù)教學(xué)時(shí)再對(duì)其進(jìn)行詳盡的講解。此外，在對(duì)學(xué)生的無機(jī)化學(xué)知識(shí)體系進(jìn)行構(gòu)建時(shí)，也要對(duì)學(xué)生高中時(shí)期所學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)進(jìn)行有效的連結(jié)，從而使學(xué)生對(duì)于現(xiàn)如今無機(jī)化學(xué)的理解建立在高中所學(xué)的基本化學(xué)知識(shí)之上，將無機(jī)化學(xué)知識(shí)內(nèi)容視為高中時(shí)期化學(xué)知識(shí)的擴(kuò)展與延伸，從而使其對(duì)于無機(jī)化學(xué)的難度更容易接受與習(xí)慣。
三.對(duì)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行有效培養(yǎng)
首先，若想使學(xué)生在大學(xué)階段的學(xué)習(xí)得以有效的保障，就必須對(duì)其自主學(xué)習(xí)能力進(jìn)行有效的培養(yǎng)，從而使其學(xué)習(xí)時(shí)間不僅局限于課堂教學(xué)時(shí)間。學(xué)生是教學(xué)活動(dòng)過程主體，要充分發(fā)揮學(xué)生的自學(xué)能力。他們剛從中學(xué)進(jìn)入到大學(xué)生活，中學(xué)階段他們是在老師和家長的監(jiān)督下學(xué)習(xí)，這使得他們普遍習(xí)慣于被動(dòng)學(xué)習(xí)，而在大學(xué)生活中，學(xué)習(xí)環(huán)境相對(duì)寬松，學(xué)生很容易缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性。而無機(jī)及分析化學(xué)課程的內(nèi)容多，教學(xué)時(shí)數(shù)少，課堂容量較大，需要學(xué)生做好課前預(yù)習(xí)。因此可以再在每次課結(jié)束前給學(xué)生留下幾個(gè)關(guān)于下節(jié)課內(nèi)容的問題，讓學(xué)生帶著問題對(duì)新課進(jìn)行預(yù)習(xí)，這比學(xué)生盲目看書的預(yù)習(xí)效果要好的多。使高校學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力得以有效培養(yǎng)的前提是，使其對(duì)知識(shí)的歸納與整合能力得以有效的提升與充分的發(fā)揮，也就是說，使其科學(xué)的思維方式得以有效的培養(yǎng)，例如在對(duì)化學(xué)分子結(jié)構(gòu)進(jìn)行講解時(shí)，要使學(xué)生對(duì)于化學(xué)鍵的了解更加透徹，進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生對(duì)分子結(jié)構(gòu)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行較為深刻的思考。在學(xué)生對(duì)于專業(yè)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程中，教師應(yīng)當(dāng)將其分析與解決問題的能力進(jìn)行有效的培養(yǎng)，使學(xué)生在面對(duì)不同問題時(shí)，能夠熟練的運(yùn)用自己的科學(xué)思維對(duì)其進(jìn)行分析，而后結(jié)合所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，通過合理妥當(dāng)?shù)姆绞綄⑵浣鉀Q。
其次，教師應(yīng)當(dāng)在無機(jī)化學(xué)的教學(xué)過程中，結(jié)合所教授課程的相關(guān)內(nèi)容對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行適當(dāng)合理的引導(dǎo)，在無機(jī)化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)當(dāng)針對(duì)其內(nèi)容繁雜豐富的特點(diǎn)，將其相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行合理的串聯(lián)，使知識(shí)點(diǎn)之間始終保持著較為緊密的聯(lián)系，并且對(duì)重要的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行多次的詳盡講解，以確保學(xué)生對(duì)其的理解足夠透徹，使學(xué)生對(duì)于無機(jī)化學(xué)的相關(guān)知識(shí)不是死學(xué)硬背，而是學(xué)習(xí)分析與解決問題的思路，而后能在面對(duì)不同問題時(shí)自行進(jìn)行分析與處理[2]。此外，教師在對(duì)較為抽象的無機(jī)化學(xué)理論進(jìn)行講解時(shí)，要盡量通過合理的教學(xué)手段，使其得以有效的具象，使學(xué)生對(duì)于化學(xué)理論知識(shí)的理解更加立體而生動(dòng)，使學(xué)生對(duì)于相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的印象更加深刻，使原本復(fù)雜的理論知識(shí)得以有效的簡化，使學(xué)生在對(duì)問題進(jìn)行解決與處理的過程中，其自身的自主學(xué)習(xí)能力得以有效的提升，使學(xué)生通過無機(jī)化學(xué)課程為以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)奠定良好的理論基礎(chǔ)與思維方式，使學(xué)生在大學(xué)階段的專業(yè)學(xué)習(xí)得以有效保障。
結(jié)束語：無機(jī)化學(xué)作為所有化工相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)課程，其是使學(xué)生得以開啟專業(yè)知識(shí)大門的鑰匙，是學(xué)生進(jìn)行后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)的重要前提，通過對(duì)無機(jī)化學(xué)理論的學(xué)習(xí)，學(xué)生得以為自身的專業(yè)學(xué)習(xí)與發(fā)展奠定良好而扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，并為自身的后續(xù)專業(yè)學(xué)習(xí)培養(yǎng)科學(xué)清晰的邏輯思維，進(jìn)而使自身的自主學(xué)習(xí)能力與對(duì)于不同問題的處理能力得以有效的提升，使現(xiàn)今社會(huì)對(duì)于綜合素質(zhì)人才的需求得以有效的滿足。
參考文獻(xiàn)：
重慶科技學(xué)院石油工程卓越工程師的培養(yǎng)目標(biāo)是:培養(yǎng)適應(yīng)石油工程學(xué)科發(fā)展和石油工業(yè)國際化市場需求，掌握石油工程理論和專業(yè)技能，能基本勝任油氣鉆井工程、油氣開采工程和油藏工程領(lǐng)域的工程設(shè)計(jì)、工程監(jiān)理、應(yīng)用技術(shù)研發(fā)和現(xiàn)代油藏經(jīng)營管理等工作，具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和顯著工程實(shí)踐能力的高級(jí)應(yīng)用型專門人才。與傳統(tǒng)人才培養(yǎng)目標(biāo)相比，卓越工程師培養(yǎng)目標(biāo)更加強(qiáng)調(diào)適應(yīng)國際化市場需求具有創(chuàng)新意識(shí)和顯著工程實(shí)踐能力。圍繞這一培養(yǎng)目標(biāo)，制定人才培養(yǎng)計(jì)劃的指導(dǎo)思想是:堅(jiān)持依托行業(yè)、面向世界、面向未來的人才培養(yǎng)理念。面向企業(yè)根據(jù)職業(yè)崗位群確定卓越工程師所必須具備的知識(shí)結(jié)構(gòu)、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)。按照卓越工程師培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)確定培養(yǎng)環(huán)節(jié)、構(gòu)建課程體系、編制教學(xué)大綱、推進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)和教材改革。
二、教學(xué)體系建設(shè)
1.理論教學(xué)體系
①基礎(chǔ)模塊必須達(dá)到工科通式教育所必須奠定的基礎(chǔ)。其主干課程包括《高等數(shù)學(xué)》、《大學(xué)物理》、《大學(xué)化學(xué)》、《大學(xué)英語》、《計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)》、《程序設(shè)計(jì)語言》等課程。②專業(yè)模塊。首先專業(yè)基礎(chǔ)模塊按照石油工程專業(yè)卓越工程師培養(yǎng)目標(biāo)，除了滿足專業(yè)培養(yǎng)所必須具備的專業(yè)基礎(chǔ)外，還要注重作為卓越工程師必須具備的從事工程設(shè)計(jì)、應(yīng)用技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新能力培養(yǎng)等需要的知識(shí)結(jié)構(gòu)。主干課程包括、《工程力學(xué)》、《工程流體力學(xué)》、《機(jī)械制圖》、《滲流力學(xué)》、《石油地質(zhì)基礎(chǔ)》、《油層物理》、《油氣層滲流力學(xué)》等課程。其次，專業(yè)基本模塊以《油藏工程》、《鉆井工程》和《采油工程》三大專業(yè)主干課程為基礎(chǔ)焙養(yǎng)作為石油工程師所要掌握的基本專業(yè)技能。最后專業(yè)強(qiáng)化模塊按照三個(gè)獨(dú)立的專業(yè)方向(油藏工程、鉆井工程和采油工程)構(gòu)建課程體系，將各專業(yè)具體領(lǐng)域所要強(qiáng)化的專業(yè)理論和實(shí)踐技能相關(guān)的課程和教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行整合，形成綜合性專業(yè)課程，以便提高教學(xué)效率，也有利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。③國際化特色模塊旨在培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)石油工業(yè)國際化發(fā)展需要具有較強(qiáng)的外語交流能力，具備從事石油國際合作項(xiàng)目所必需具備的經(jīng)營管理方面的初步能力。課程體系由外國語強(qiáng)化課程(《英語口語》、《石油科技英語》、《商貿(mào)英語》、《第二外國語》)及經(jīng)濟(jì)管理課程(《國際石油經(jīng)營與法規(guī)》、《石油工程項(xiàng)目管理》、《技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)》、《日ES風(fēng)險(xiǎn)管理》)等構(gòu)成。
2.實(shí)踐教學(xué)體系
①基本技能模塊以基礎(chǔ)理論課程所涉及到的各種實(shí)驗(yàn)課、CAO、金工實(shí)習(xí)等環(huán)節(jié)構(gòu)成。②專業(yè)技能模塊按照專業(yè)方向開設(shè)專業(yè)技能訓(xùn)練、專業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)、企業(yè)上崗實(shí)踐等環(huán)節(jié)構(gòu)成。③綜合能力培養(yǎng)模塊以綜合性實(shí)驗(yàn)、專業(yè)課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)構(gòu)成，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際工程應(yīng)用問題的能力。專業(yè)技能培養(yǎng)模塊和綜合能力培養(yǎng)模塊的大部分教學(xué)環(huán)節(jié)由校內(nèi)教師和企業(yè)教師共同參與完成。企業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的累計(jì)時(shí)間約一年。即“3+1”培養(yǎng)模式。
3.素質(zhì)培養(yǎng)體系
①政治思想教育模塊以培養(yǎng)愛黨愛國、熱愛社會(huì)主義事業(yè)為基調(diào)焙養(yǎng)具有堅(jiān)定的政治信仰和遵紀(jì)守法意識(shí)的政治合格人才。②身心素質(zhì)教育以《心理學(xué)》、《人際關(guān)系學(xué)》、《健康與疾病》等課程為支撐，培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)、適應(yīng)環(huán)境、承受壓力、保健與疾病預(yù)防等方面的知識(shí)與能力。③科技創(chuàng)新教育以開展各類科技競賽、大學(xué)生科技創(chuàng)新項(xiàng)目、石油工程設(shè)計(jì)競賽等為主題，由專業(yè)導(dǎo)師完成全過程的指導(dǎo)和培養(yǎng)。④職業(yè)生涯教育模塊結(jié)合石油工程的職業(yè)特點(diǎn)焙養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的精神和“三老四嚴(yán)”的作風(fēng)，以更好地適應(yīng)石油工程專業(yè)的工作特點(diǎn)。
三、總結(jié)
[關(guān)鍵詞] 制藥工程專業(yè)；特色課程體系；教學(xué)方法；教學(xué)評(píng)價(jià)；競爭力
[中圖分類號(hào)] R642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1673-7210（2016）11（a）-0128-04
我國制藥工程專業(yè)經(jīng)過近18年建設(shè)，逐漸走向成熟。目前全國已有200多所高校設(shè)立制藥工程本科專業(yè)，顯示出盎然生機(jī)[1]。由于制藥工程專業(yè)是將藥學(xué)與工程學(xué)連接的橋梁，不僅要求學(xué)生有深厚的藥學(xué)知識(shí)，還要具備工程化應(yīng)用能力[2]。因此在課程體系中要兼顧藥學(xué)和工程學(xué)知識(shí)和能力的培養(yǎng)。然而由于各種高校的背景不同，學(xué)科強(qiáng)弱不同，側(cè)重點(diǎn)不同，導(dǎo)致制藥工程專業(yè)強(qiáng)弱優(yōu)勢差異顯著[3-5]。如理工類高校化工學(xué)科強(qiáng)，在工程實(shí)戰(zhàn)能力培養(yǎng)上具有優(yōu)勢，但藥學(xué)較弱；相反，藥學(xué)類和生物類高校，在基礎(chǔ)學(xué)科和藥學(xué)方面較強(qiáng)，但工程能力較弱[6-8]。為了形成一致的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，國家教育部委托制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)起草了《制藥工程本科專業(yè)教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》，對(duì)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教師配備等方面做出了規(guī)定[9]。這對(duì)制藥工程專業(yè)人才培養(yǎng)起到了一定的指導(dǎo)作用，然而為了適合社會(huì)的發(fā)展和個(gè)性化人才需求增強(qiáng)的趨勢，制藥工程專業(yè)人才需要不同的特色，才能夠在社會(huì)競爭上立于不敗之地[10]。為此，我們在滿足國家標(biāo)準(zhǔn)的基本框架要求的前提下，建立了華南理工大學(xué)化學(xué)與化工學(xué)院（以下簡稱“我校”）制藥工程專業(yè)的特色課程培養(yǎng)體系，并進(jìn)行了多年培養(yǎng)，取得了較好的效果，可為其他高校制藥工程專業(yè)人才的培養(yǎng)提供借鑒。
1 課程體系
制藥工程本科專業(yè)課程涵蓋基礎(chǔ)課、專業(yè)課和實(shí)踐課。各課程可按功能區(qū)塊劃分，基礎(chǔ)課可以分為三個(gè)功能區(qū)塊：化學(xué)基礎(chǔ)、藥學(xué)基礎(chǔ)和工程學(xué)基礎(chǔ)；專業(yè)課可分為兩個(gè)功能區(qū)塊：藥學(xué)和工程學(xué)專業(yè)課；實(shí)踐課則可劃分為四個(gè)功能區(qū)塊：基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐。以上是制藥工程專業(yè)的一般課程體系[11-12]，與國外的制藥工程課程設(shè)置基本一致[13]。但是為了彰顯特色，我們在功能區(qū)塊中增加了特色課程模塊。見圖1。基礎(chǔ)課的特色區(qū)塊包括世界性課程和討論性課程；專業(yè)課的特色區(qū)塊包括前沿性和研究性課程；實(shí)踐課的特色區(qū)塊包括創(chuàng)新實(shí)踐課程和創(chuàng)業(yè)教育課程。使我校的制藥工程課程體系有別于其他高校，更有利于突出學(xué)生培養(yǎng)的優(yōu)勢。
2 特色課程目標(biāo)和內(nèi)容
2.1 世界性課程
制藥工程專業(yè)國外已有多年的歷史，開展世界性課程，目的是將我校本專業(yè)課與國際接軌，更好地借鑒國外的成功經(jīng)驗(yàn)[14-15]。培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具有國際視野和跨文化的交流、競爭與合作能力[16]。我們同時(shí)開設(shè)了雙語教學(xué)、全英教學(xué)和世界名企講座。所謂雙語教學(xué)，即采用英文版的教材和講義，但課堂講學(xué)時(shí)仍采用中文講解，主要目的是讓學(xué)生通過閱讀感受世界文化，而利用母語能較快地領(lǐng)會(huì)知識(shí)的重點(diǎn)，便于快速地學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)速度與知識(shí)雙贏。我們開設(shè)的雙語教學(xué)課程有流體力學(xué)與傳熱、傳質(zhì)與分離工程、生物化學(xué)和藥物化學(xué)等專業(yè)基礎(chǔ)性課程。雙語教學(xué)因其知識(shí)難點(diǎn)較多，比較適合于專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)。但是雙語教學(xué)難免受到母語的影響，對(duì)于外語聽說能力沒有幫助，而全英教學(xué)，即采用英文版的教材和講義，課堂講學(xué)時(shí)也用英文講解，可全面提高學(xué)生的讀、聽、說能力。我們開設(shè)了有機(jī)化學(xué)全英教學(xué)和計(jì)算機(jī)類課程的全英教學(xué)，適合于基礎(chǔ)課程的教學(xué)。世界名企講座則采用全英授課方式，邀請世界著名的制藥企業(yè)或化工企業(yè)給學(xué)生開展專題講座，不僅要求學(xué)生用英語聽、讀、寫作專業(yè)知識(shí)，還要與國外制藥企業(yè)進(jìn)行交流，增強(qiáng)互動(dòng)性和學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。目前我們專門開設(shè)了“道達(dá)爾”世界名企講座課程，邀請了世界500強(qiáng)企業(yè)如道達(dá)爾公司、巴斯夫公司、寶潔公司、陶氏化學(xué)等，圍繞化學(xué)化工和制藥的安全性開展講座，取得了良好效果。
2.2 討論性課程
該課程包括新生研討課和專題研討課。新生研討課是針對(duì)低年級(jí)學(xué)生，結(jié)合目前國際上和社會(huì)的熱點(diǎn)問題如生命健康、能源危機(jī)、經(jīng)濟(jì)問題等展開討論，目的是讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，認(rèn)識(shí)到本專業(yè)的地位及其重要性，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的關(guān)注和興趣。專題研討課則針對(duì)中、高年級(jí)學(xué)生，結(jié)合專業(yè)領(lǐng)域探討本專業(yè)不同方面的熱點(diǎn)和研究進(jìn)展，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)知度，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，提出一些學(xué)科發(fā)展的建設(shè)性意見。
2.3 研究性課程
隨著各學(xué)科的快速發(fā)展，制藥工程學(xué)科也在隨之發(fā)展，所以課程設(shè)置要迎合學(xué)科發(fā)展[17]。研究性課程就是將各先進(jìn)的科研方向和成果傳播給學(xué)生，使學(xué)生能夠緊跟W科發(fā)展的步伐。我們?yōu)榇嗽O(shè)置了學(xué)科前沿講座，邀請各領(lǐng)域的尖端科學(xué)家主講，效果顯著。該課程包括10個(gè)左右的講座，圍繞藥物開發(fā)趨勢、天然藥物的分離技術(shù)、新型藥物的制備技術(shù)、催化劑的研究應(yīng)用、綠色化學(xué)品的生產(chǎn)工藝、碳的循環(huán)利用、清潔生產(chǎn)技術(shù)等展示學(xué)科前沿。
2.4 創(chuàng)新實(shí)踐課程
由于制藥工程專業(yè)是實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)，要求學(xué)生具有較強(qiáng)的動(dòng)手能力和工程實(shí)踐能力，因此實(shí)踐課程顯得尤其重要[18]。但是傳統(tǒng)實(shí)踐需要學(xué)生現(xiàn)場操作，具有時(shí)空局限性，而我們采用了創(chuàng)新實(shí)踐課程，即利用先進(jìn)技術(shù)仿真模擬和工程設(shè)計(jì)。采用仿真技術(shù)[19]，學(xué)生如入實(shí)景，可隨時(shí)操控，突破了時(shí)空限制，其實(shí)踐技能得到大幅度拓展。
2.5 創(chuàng)業(yè)教育課程
隨著就業(yè)市場競爭的加劇，傳統(tǒng)的就業(yè)領(lǐng)域如藥品生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)等崗位飽和度增大，出現(xiàn)了學(xué)生畢業(yè)即失業(yè)的現(xiàn)象[20]。這就迫使學(xué)校教育要迎合社會(huì)發(fā)展和市場的需求，做必要的調(diào)整。目前新興市場如電子商務(wù)、軟件開發(fā)、藥品服務(wù)等對(duì)人才的需求增長顯著，同時(shí)自主創(chuàng)業(yè)成為突破傳統(tǒng)就業(yè)領(lǐng)域的新的潮流[21]。為了讓學(xué)生能夠適應(yīng)新興市場的變化，并能夠自主創(chuàng)業(yè)，我們開設(shè)了 “產(chǎn)業(yè)模式與創(chuàng)業(yè)”課程。該創(chuàng)業(yè)教育課程通過產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、市場營銷、事業(yè)規(guī)劃等方面的教學(xué)，及時(shí)把握行業(yè)和市場變化，引導(dǎo)學(xué)生突破單純的就業(yè)途徑，更好地通過創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
3 特色課程教學(xué)方法
上述特色課程因?qū)儆诓煌墓δ軈^(qū)塊，需針對(duì)學(xué)生的不同階段、不同特點(diǎn)，合理安排教學(xué)時(shí)間。在教學(xué)上采用相匹配的方法，將會(huì)事半功倍。為此，我們采用了層次化教學(xué)、小班化教學(xué)和精英化教學(xué)，取得了顯著效果。
3.1 層次化教學(xué)
經(jīng)過四年的大學(xué)學(xué)習(xí)，學(xué)生由思想尚未成熟的新生逐漸升級(jí)到具有獨(dú)立見解、知識(shí)豐富的畢業(yè)生，其間經(jīng)歷了多個(gè)層次的飛躍[22]。在尚未接觸到專業(yè)課時(shí)，即在大學(xué)一年級(jí)，設(shè)置世界性課程、新生研討課，學(xué)生不局限于專業(yè)知識(shí)面，有助于學(xué)生更好地拓寬思維，利用學(xué)科交叉實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。在大學(xué)二、三年級(jí)，學(xué)生逐漸開始學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，則可穿插設(shè)置學(xué)科前沿講座、專題研討課以及創(chuàng)新實(shí)踐課程，豐富和深化專業(yè)知識(shí)。大學(xué)四年級(jí)時(shí)，學(xué)生比較關(guān)注就業(yè)和創(chuàng)新，此時(shí)設(shè)置創(chuàng)業(yè)教育課程更為合適。
3.2 小班化教學(xué)
隨著大學(xué)生職業(yè)成熟度加強(qiáng)，同年級(jí)學(xué)生逐漸分化為不同目標(biāo)群。可分為計(jì)劃就業(yè)群、計(jì)劃出國深造群、計(jì)劃讀研群[23]。因此自大學(xué)二年級(jí)開始，可根據(jù)學(xué)生的目標(biāo)分小班教學(xué)。對(duì)于畢業(yè)即就業(yè)的分為一個(gè)班級(jí)，強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)教育，即將該課程時(shí)數(shù)增加；而對(duì)于繼續(xù)深造的分為另一班級(jí)，強(qiáng)化專題研究課程的教學(xué)。
3.3 精英化教學(xué)
為了讓學(xué)生步入社會(huì)具有更強(qiáng)的競爭力，我們開展了卓越工程師計(jì)劃，并與國外認(rèn)證機(jī)構(gòu)聯(lián)合，學(xué)生通過培訓(xùn)，取得相應(yīng)資質(zhì)，可獲得國際認(rèn)可，實(shí)現(xiàn)跨國互認(rèn)。另外，與國外高校開展合作教學(xué)，通過學(xué)分互認(rèn)，提升學(xué)生的國際化能力。在創(chuàng)新人才培養(yǎng)上，我們根據(jù)學(xué)生的興趣和能力，設(shè)立了“創(chuàng)新班”，其目標(biāo)就是繼續(xù)深造。通過以上三種精英化教學(xué)，為社會(huì)培養(yǎng)高級(jí)制藥工程專業(yè)人才。
3.4 個(gè)性化教學(xué)
對(duì)于大多數(shù)課堂教學(xué)一般采用統(tǒng)一的集體教學(xué)模式，但研究性課程和創(chuàng)新實(shí)踐性課程，需要學(xué)生提出研究性、設(shè)計(jì)性方案，并能夠?qū)嵤┇@得創(chuàng)新性成果，因此采用集體的教學(xué)方法則不能實(shí)現(xiàn)學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)新能力的提高[24]。由于學(xué)生的個(gè)體差異性，所以研究設(shè)計(jì)的內(nèi)容、策略和方法要因人而異，適合學(xué)生自身興趣和能力。我們在這些課程的教學(xué)中，采用了個(gè)性化教學(xué)方法，即實(shí)行導(dǎo)師指導(dǎo)制，由指導(dǎo)教師對(duì)其所指導(dǎo)的學(xué)生進(jìn)行興趣和能力的評(píng)估，然后提出可選擇性的研究設(shè)計(jì)方案，由學(xué)生獨(dú)立完成，并由指導(dǎo)教師評(píng)價(jià)。這種個(gè)性化教學(xué)，可使每位學(xué)生在研究性和創(chuàng)新實(shí)踐課程學(xué)習(xí)中能得到良好的鍛煉，提高其創(chuàng)新能力。
3.5 動(dòng)態(tài)教學(xué)
大多數(shù)課程在教學(xué)過程中均有設(shè)定的教學(xué)時(shí)數(shù)、固定的場所及相應(yīng)的考試題目，但是對(duì)于創(chuàng)業(yè)教育課程則不同，不可能在短暫的課堂教學(xué)中，學(xué)生就可以學(xué)會(huì)創(chuàng)業(yè)，也沒有一種即時(shí)評(píng)價(jià)的方法和固定的考試題目[25]。學(xué)生通過課堂教學(xué)中獲得啟迪，再通過探索逐漸形成創(chuàng)業(yè)的思路，并最終獲得實(shí)施才能夠達(dá)到目的。因此需要一種無時(shí)間、場所固定的動(dòng)態(tài)指導(dǎo)方式。我們采用了這種動(dòng)態(tài)教學(xué)方式進(jìn)行創(chuàng)業(yè)課程教學(xué)，由學(xué)生提出創(chuàng)業(yè)思路和實(shí)施方案，指導(dǎo)教師對(duì)其整個(gè)過程進(jìn)行跟蹤。不以創(chuàng)業(yè)成功與否，而以創(chuàng)業(yè)過程作為評(píng)價(jià)依據(jù)。這樣教會(huì)學(xué)生的是創(chuàng)業(yè)方法，而不一定是結(jié)果。
4 特色課程教學(xué)評(píng)價(jià)
由于特色課程不同于一般的理論和實(shí)踐課程，因此不能單純采用一種考試方式來評(píng)價(jià)學(xué)生情況。為了客觀評(píng)價(jià)特色課程教學(xué)效果，我們針對(duì)不同特色課程采用了不同的評(píng)價(jià)方法，每一門課程包含了3種評(píng)測方式和三方面內(nèi)容。測評(píng)方式包括卷面測試、平時(shí)表現(xiàn)和問卷調(diào)查，測評(píng)內(nèi)容包括基本知識(shí)掌握和綜合運(yùn)用程度、課程方案的合理性和創(chuàng)新性評(píng)價(jià)。其測試內(nèi)容見表1。
經(jīng)過近3年特色課程的教學(xué)評(píng)價(jià)，學(xué)生的基本知識(shí)掌握、綜合運(yùn)用程度和創(chuàng)新能力有大幅提升，“創(chuàng)新班”98%的學(xué)生均取得各門“良好”以上成績。計(jì)劃就業(yè)班和計(jì)劃深造班分別在相應(yīng)的特色課程教學(xué)中取得了較好的成績，90%取得了“良好”以上成績。表明特色課程的教學(xué)效果是非常顯著的。
5 Y論
在符合國家制藥工程專業(yè)教學(xué)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下，我們通過特色課程的設(shè)立，并分層次、分班級(jí)和精英化培育，并采用個(gè)體化和動(dòng)態(tài)教學(xué)，成就了本專業(yè)特色。具體表現(xiàn)在學(xué)生的國際化水平、研究設(shè)計(jì)水平、創(chuàng)業(yè)水平和創(chuàng)新能力大幅提高。這符合高層次人才的培養(yǎng)目標(biāo)，有利于本專業(yè)學(xué)生的競爭力，因此有很強(qiáng)的推廣價(jià)值，對(duì)工程專業(yè)特色化教學(xué)有引領(lǐng)作用。
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針對(duì)《紡織化學(xué)》課程體系及教學(xué)中存在的問題，對(duì)安徽工程大學(xué)《紡織化學(xué)》課程進(jìn)行改革，變更課程體系，采取開放的教學(xué)氛圍、互動(dòng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)。實(shí)踐證明《紡織化學(xué)》課程改革取得了較好的教學(xué)效果，開拓了學(xué)生的思維，提升了學(xué)生實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)。
【關(guān)鍵詞】
高校；紡織化學(xué)；課程改革
0引言
紡織工業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位，隨著新型紡織材料的不斷開發(fā)應(yīng)用，紡織行業(yè)向生態(tài)化、功能化和清潔化方向發(fā)展，各種新技術(shù)日益向紡織工業(yè)滲透，紡織專業(yè)技術(shù)人員掌握基本的《紡織化學(xué)》基礎(chǔ)知識(shí)和加工技能，就顯得更加迫切［1］。《紡織化學(xué)》將有機(jī)化學(xué)和高分子科學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)與現(xiàn)代紡織技術(shù)緊密結(jié)合，介紹紡織生產(chǎn)領(lǐng)域應(yīng)用到的化學(xué)問題。紡織專業(yè)的學(xué)生掌握處理這些化學(xué)問題的基本原理和方法，學(xué)會(huì)當(dāng)代紡織生產(chǎn)所必需掌握的化學(xué)知識(shí)和技能，對(duì)今后的學(xué)習(xí)和工作都具有非常重要的意義。《紡織化學(xué)》是紡織工程專業(yè)必修課程，課程具有內(nèi)容豐富、知識(shí)點(diǎn)多、系統(tǒng)性強(qiáng)、教學(xué)要求高和學(xué)時(shí)少等特點(diǎn)，而不少學(xué)生不重視該門課程的學(xué)習(xí)，因而如何在課堂教學(xué)的有限學(xué)時(shí)內(nèi)使學(xué)生扎實(shí)地掌握《紡織化學(xué)》的基本理論知識(shí)，為學(xué)生打下良好的基礎(chǔ)，是《紡織化學(xué)》任課教師所需要解決的實(shí)際問題［2］。通過對(duì)國內(nèi)重點(diǎn)高校《紡織化學(xué)》課程教學(xué)的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在《紡織化學(xué)》課程理論教學(xué)中，很多教師雖然進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)改革，但均以教師課堂教學(xué)為主、配合實(shí)驗(yàn)教學(xué)的授課方式，未完全達(dá)到預(yù)期的教學(xué)效果。在此，以安徽工程大學(xué)紡織工程專業(yè)基礎(chǔ)課———《紡織化學(xué)》的教學(xué)改革實(shí)踐為基礎(chǔ)，從《紡織化學(xué)》課程的特點(diǎn)及教學(xué)方法等方面來談一談《紡織化學(xué)》課程體系改革及教學(xué)體會(huì)。
1課程體系改革
1．1加強(qiáng)基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的訓(xùn)練
《紡織化學(xué)》作為專業(yè)基礎(chǔ)課一般在大三第一學(xué)期開設(shè)，根據(jù)多年的實(shí)踐教學(xué)發(fā)現(xiàn)，此時(shí)學(xué)生大部分基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)模糊或者遺忘。而該課程是以基本化學(xué)知識(shí)為前提，涉及高分子化學(xué)知識(shí)，因此在講授大綱要求的知識(shí)點(diǎn)時(shí)不得不回顧基礎(chǔ)化學(xué)，使得教學(xué)內(nèi)容不能按時(shí)完成，無法深入講解知識(shí)點(diǎn)，而基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的講授又使部分化學(xué)知識(shí)較扎實(shí)的同學(xué)認(rèn)為課程枯燥乏味，甚至失去了對(duì)該課程的興趣。通過調(diào)查了解到，大一學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都較熟悉，由于沒有開設(shè)和化學(xué)相關(guān)的其他課程，到大二、大三時(shí)期部分化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)淡忘。針對(duì)這種現(xiàn)象，本校紡織工程專業(yè)的學(xué)生在大二專門開設(shè)了《大學(xué)化學(xué)》這門課程，鞏固了學(xué)生的基礎(chǔ)化學(xué)部分，又學(xué)習(xí)了高分子化學(xué)基本知識(shí)，到大三再學(xué)習(xí)《紡織化學(xué)》就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。通過兩年的課程體系改革發(fā)現(xiàn)，雖然《紡織化學(xué)》總課時(shí)由原來48縮減為40，但是學(xué)生學(xué)習(xí)效率和課程興趣明顯提高，所有大綱要求的知識(shí)點(diǎn)均能按時(shí)按質(zhì)完成。
1．2根據(jù)專業(yè)方向選擇授課內(nèi)容
《紡織化學(xué)》涵蓋與紡織品加工有關(guān)的化學(xué)過程，如紡織助劑、粘合劑、紡織漿料化學(xué)和纖維的初加工化學(xué)等。本校紡織專業(yè)設(shè)有紡織工程方向、針織方向和非織造方向，各方向開設(shè)的《紡織化學(xué)》課程的地位不同，教授內(nèi)容及側(cè)重點(diǎn)有所區(qū)別。如紡織工程方向和針織方向，《紡織化學(xué)》為專業(yè)基礎(chǔ)課，前期開設(shè)《大學(xué)化學(xué)》，課堂講授以紡織漿料化學(xué)和纖維初加工為主，要適當(dāng)加入麻纖維改性及毛纖維功能整理等內(nèi)容；而對(duì)非織造工程專業(yè)，《紡織化學(xué)》為專業(yè)選修課，因前期開設(shè)了《纖維化學(xué)與物理》，課程講授要以紡織助劑、粘合劑和纖維初加工中的化學(xué)處理為主，因此《紡織化學(xué)》課程的設(shè)置及講授要靈活安排。
1．3強(qiáng)調(diào)學(xué)科思想
每一門學(xué)科都有自身的特點(diǎn)和學(xué)科思想，利用學(xué)科思想去學(xué)習(xí)會(huì)起到事半功倍的作用。《紡織化學(xué)》知識(shí)點(diǎn)多，相互之間沒有緊密的關(guān)聯(lián)，初學(xué)者很容易混淆，且考核只能靠死記硬背的方式，故很大程度上消弱了學(xué)生對(duì)該門課程的興趣。“結(jié)構(gòu)－性能－應(yīng)用”是《紡織化學(xué)》的核心思想，授課老師在第一堂課引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)科思想，并在之后每一知識(shí)點(diǎn)講解時(shí)，著重分析學(xué)科思想的具體應(yīng)用。比如化學(xué)纖維種類多、性能差異大，講授該部分內(nèi)容時(shí)，就可以從化學(xué)纖維單元結(jié)構(gòu)、基團(tuán)入手，先分析基本的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，再由此推出基本物理和化學(xué)性能，繼而判斷該纖維構(gòu)成面料的性能特點(diǎn)，最后確定使用領(lǐng)域。利用好學(xué)科思想，學(xué)生可以輕而易舉地掌握繁多的授課內(nèi)容，并領(lǐng)悟整個(gè)課程的知識(shí)體系。
2教學(xué)方法改革
2．1創(chuàng)設(shè)開放的教學(xué)氛圍
由于國內(nèi)大學(xué)師生比例的限制，很多課程均以教師為主導(dǎo)的大班授課方式進(jìn)行，屬于封閉式教學(xué)，這種以教師為主的“說教型“教學(xué)方式缺乏與學(xué)生的互動(dòng)，課堂氣氛不夠活躍。在《紡織化學(xué)》授課過程中，根據(jù)內(nèi)容和課時(shí)的安排，邀請本地企業(yè)有一定經(jīng)驗(yàn)的管理者、工程師或技工做專題演講，有的演講人從事紡織行業(yè)，他們和同學(xué)們分享自己的人生經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)如何正確看待專業(yè)課在以后工作中的重要性等各種問題進(jìn)行講解，為學(xué)生從各個(gè)方面答疑解惑，這種講演雖然表面看起來和本課程關(guān)聯(lián)不大，但通過這些生動(dòng)的真人真事在給學(xué)生帶來創(chuàng)意與啟迪的同時(shí)，給予他們在人生理想方面的激勵(lì)。有些同學(xué)通過和演講人的課后交流，解開了對(duì)所學(xué)專業(yè)的思想癥結(jié)，這種開放的教學(xué)方式、活躍的教學(xué)氛圍受到學(xué)生的歡迎。
2．2互動(dòng)的課堂教學(xué)環(huán)節(jié)
《紡織化學(xué)》涉及理論部分內(nèi)容的講授，一般以教師板書配合多媒體方式進(jìn)行，但是由于《紡織化學(xué)》理論部分內(nèi)容較多，課堂講授中，學(xué)生認(rèn)知差、效果不理想，因此理論部分采取啟發(fā)互動(dòng)教學(xué)方式。教師先簡單介紹知識(shí)點(diǎn)，然后提出問題，學(xué)生以3~4人為一個(gè)小組進(jìn)行討論，每個(gè)小組提出討論結(jié)果，教師再根據(jù)小組討論結(jié)果進(jìn)行分析和講解。帶著問題去思考和聽講的方式使學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解更為透徹。適當(dāng)轉(zhuǎn)換課堂角色，體現(xiàn)出以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)方式。對(duì)于紡織生產(chǎn)中涉及到的化學(xué)技術(shù)問題采取學(xué)生講授的方式進(jìn)行，一般學(xué)生講授的內(nèi)容需提前一周布置，學(xué)生以5人為一組，將知識(shí)點(diǎn)分成若干模塊，每一組講授一個(gè)模塊。該組可以選派代表講解，也可以每一組員分別講解，其他組員補(bǔ)充，講解形式多樣，可以是板書、多媒體或視頻，也可以課堂討論，根據(jù)內(nèi)容自由選擇。教師鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到小組討論及講授中去，才能真正參與到學(xué)習(xí)過程中。以學(xué)生為主角的課堂氣氛活躍、思維開闊，提高了學(xué)生自主學(xué)習(xí)及課外查閱資料的能力。比如為了講述麻纖維整理，學(xué)生要查閱相關(guān)的文獻(xiàn)資料和相關(guān)企業(yè)網(wǎng)站信息，了解到市面上各種麻織物的名稱和相應(yīng)的整理工序，增加了對(duì)《紡織化學(xué)》課程的興趣。
2．3注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)
安徽工程大學(xué)紡織專業(yè)培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，而《紡織化學(xué)》是一門和實(shí)際生產(chǎn)緊密聯(lián)系的課程。以往課程設(shè)置重理論輕實(shí)踐，比如48課時(shí)只有8課時(shí)的實(shí)驗(yàn)課，實(shí)驗(yàn)課由于場地和設(shè)備的限制，有些實(shí)驗(yàn)課變成了演示課或觀摩課，部分同學(xué)甚至不清楚該實(shí)驗(yàn)的目的是什么，更不用說實(shí)驗(yàn)原理及方法。課程改革后總課時(shí)降為40課時(shí)，實(shí)驗(yàn)課課時(shí)增加到了18，有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容根據(jù)教學(xué)要求采取現(xiàn)場教學(xué)的方式進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)課借用其他院系的場地和儀器設(shè)備，保證每個(gè)學(xué)生都能動(dòng)手操作。《紡織化學(xué)》涉及的實(shí)驗(yàn)有羊毛洗滌、苧麻脫膠、苧麻整理、洗滌劑的配制和絹紡原料精煉等，每次實(shí)驗(yàn)前都要求學(xué)生就相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行設(shè)計(jì)。比如羊毛洗滌有很多種方法，以5人為一小組，通過查資料確定一種洗滌方法，設(shè)計(jì)出詳細(xì)的方案及配方，每一小組在課堂上對(duì)其配方進(jìn)行講解，其余同學(xué)提問，在同學(xué)及老師的幫助下最后完善設(shè)計(jì)方案。根據(jù)設(shè)定的實(shí)驗(yàn)方案安排實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)不同組方案的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行總結(jié)分析，使學(xué)生更深入理解課堂講授的理論知識(shí)，并學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)的原理，就相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)內(nèi)容布置學(xué)生撰寫成小論文，代替原來的傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告形式，避免了學(xué)生相互抄襲、報(bào)告內(nèi)容雷同的弊端，使學(xué)生初步了解科學(xué)研究的一般方法，培養(yǎng)其撰寫科技論文的基礎(chǔ)。
2．4靈活的考核方式
課業(yè)成績采取靈活的考核方式，除課程結(jié)束后的試卷考核外，課堂討論、小組授課、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作以及論文撰寫等也是課業(yè)成績重要的一部分，另外還要考慮學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)表現(xiàn)的活躍度。教師還可以根據(jù)學(xué)生的具體情況，當(dāng)某一章節(jié)內(nèi)容結(jié)束，為檢驗(yàn)學(xué)生的掌握程度，安排課堂小測試，通過測試及時(shí)掌握學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。
3結(jié)語
3．1現(xiàn)代紡織教育要以培養(yǎng)學(xué)生的優(yōu)良素質(zhì)、綜合能力和就業(yè)競爭力為重點(diǎn)，《紡織化學(xué)》課程為學(xué)生后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和工作提供了不可缺少的基礎(chǔ)知識(shí)，因此提高教學(xué)水平、培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和實(shí)踐能力具有重要意義［3］。通過教學(xué)改革，課堂氣氛活躍，師生關(guān)系融洽。
3．2改變課程體系，營造開放的教學(xué)氛圍、采取互動(dòng)的教學(xué)環(huán)節(jié)，注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)踐證明《紡織化學(xué)》課程改革取得了較好的教學(xué)效果，提高了學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，提高了文獻(xiàn)查閱、整理及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
3．3研討環(huán)節(jié)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)開拓學(xué)生的思維、提升了學(xué)生實(shí)踐技能和綜合素質(zhì)，為以后從事相關(guān)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
作者：閆紅芹 儲(chǔ)長流 單位：安徽工程大學(xué)紡織服裝學(xué)院
參考文獻(xiàn)
［1］鄭成輝．本科高校中《紡織化學(xué)》課程體系改革探討［J］．高教論壇，2010（2）：61－64．
――2012年科學(xué)中國人年度人物授予劉偉生院長頒獎(jiǎng)詞
作為教師，他誨人不倦，以愛播種，以心耕耘，先后指導(dǎo)畢業(yè)碩士生15屆、博士生12屆，為化學(xué)化工行業(yè)培養(yǎng)了數(shù)以百計(jì)的高水平專業(yè)人才；作為學(xué)者，他矢志科研，以學(xué)為基，以勤為力，在稀土功能配合物和稀土發(fā)光材料研究領(lǐng)域取得了一批富有創(chuàng)新性的研究成果，產(chǎn)生了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益；作為院長，他克己奉公，以情為系，以理相依，使蘭州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院這個(gè)有著輝煌歷史的教學(xué)科研機(jī)構(gòu)煥發(fā)出勃勃生機(jī)，成為蘭州大學(xué)“居一隅而雄天下”的最好腳注。他就是蘭州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院院長、二級(jí)教授、博士生導(dǎo)師劉偉生。
劉偉生是我國恢復(fù)高考制度后的首批大學(xué)生。他1982年從山東大學(xué)化學(xué)系畢業(yè)后來到蘭州大學(xué)學(xué)習(xí)工作至今，先后于1988年、1996年在蘭大化學(xué)系獲碩士、博士學(xué)位。現(xiàn)任甘肅省有色金屬化學(xué)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，甘肅省高等學(xué)校跨世紀(jì)學(xué)科帶頭人，首批“新世紀(jì)百千萬人才工程”國家級(jí)人選，兼任國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)第六屆學(xué)科評(píng)議組成員，甘肅省化學(xué)會(huì)副理事長，中國化學(xué)會(huì)晶體化學(xué)專業(yè)委員會(huì)副主任、無機(jī)化學(xué)學(xué)科委員會(huì)委員、應(yīng)用化學(xué)學(xué)科委員會(huì)委員，《無機(jī)化學(xué)學(xué)報(bào)》編委，中國石油和化學(xué)工業(yè)聯(lián)合會(huì)第六屆科技圖書編審委員會(huì)委員，享受國務(wù)院政府特殊津貼。
為師：以真愛卓育英才
1982年，對(duì)劉偉生來說是具有人生節(jié)點(diǎn)意義的一年。這一年，以優(yōu)異成績從山東大學(xué)畢業(yè)的他服從分配來到了條件艱苦的大西北，不曾想，這一待就是30余年。31年中，劉偉生與教師這份光榮的職業(yè)結(jié)下了不解的情緣。對(duì)于這份職業(yè)，他向來看得很重。也正因?yàn)槿绱耍殡S而生的濃濃的“愛”，成為他31年來執(zhí)教生涯的“法寶”，懷揣著這份濃濃的情感，他用“愛”點(diǎn)亮了萬千學(xué)子的求學(xué)之路，以愛培養(yǎng)出了一批批杰出的人才。
31年間，劉偉生教授長期耕耘在教學(xué)第一線，先后為本科生、碩士生、博士生主講授過《無機(jī)化學(xué)》（本科生主干基礎(chǔ)課）、《普通化學(xué)》（本科生基礎(chǔ)課）、《配位化學(xué)》、《基礎(chǔ)化學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》、《高等無機(jī)化學(xué)》、《配位場理論》、《無機(jī)化學(xué)進(jìn)展》、《配位化學(xué)進(jìn)展》等課程。特別是近五年來如一日，身為學(xué)校資深教授的他堅(jiān)持到距離市區(qū)近50公里外的分校區(qū)為本科生授課，累計(jì)為化學(xué)類專業(yè)學(xué)生講授基礎(chǔ)專業(yè)課時(shí)350學(xué)時(shí)、為萃英班講授“配位化學(xué)”課共72學(xué)時(shí)，研究生各類課程300學(xué)時(shí)。
“劉老師的課，不僅教給我們知識(shí)，更教給我們?nèi)绾翁骄恐R(shí)！”雖然教過的學(xué)生一茬又一茬，但學(xué)生們對(duì)劉偉生的評(píng)價(jià)卻沒有跳出這個(gè)圈子。在教學(xué)工作中，劉偉生注重積淀經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)化環(huán)節(jié)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，通過啟發(fā)式、討論式、互動(dòng)式的教學(xué)方法，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，依據(jù)學(xué)生個(gè)體差異因材施教，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立思考能力和創(chuàng)新能力。課后堅(jiān)持輔導(dǎo)答疑，幫助后進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)，通過郵箱等多種媒介搭建與學(xué)生的溝通之橋，為學(xué)生們答疑解惑……
2013年1月，劉偉生擔(dān)綱主編的《配位化學(xué)》教材由化學(xué)工業(yè)出版社出版。該書不僅傾注了劉偉生與南開大學(xué)、南京大學(xué)等高校專家經(jīng)年累月積淀的心血，而且體現(xiàn)了劉偉生一貫注重在教學(xué)內(nèi)容上與相關(guān)科學(xué)前沿領(lǐng)域結(jié)合的追求。該教材內(nèi)容增加了許多新的概念、理論、方法及近年來配位化學(xué)有關(guān)研究的新成果。作為2009年國家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)“基礎(chǔ)理論與實(shí)驗(yàn)?zāi)芰﹄p高型化學(xué)專業(yè)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)”主要成員和省級(jí)精品課程《無機(jī)化學(xué)》的主要成員，他先后被評(píng)為蘭州大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃優(yōu)秀指導(dǎo)教師和蘭州大學(xué)師德標(biāo)兵榮譽(yù)稱號(hào)。
“一花獨(dú)秀不是春，百花齊放春滿園”。在做好自身教學(xué)工作的同時(shí)，劉偉生更將自己在長期教學(xué)工作中體悟出的洞見推廣到更大的層面上。從進(jìn)入學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子之日起，他就支持和推動(dòng)學(xué)院在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段和教學(xué)方法等方面的改革創(chuàng)新，使蘭大化學(xué)化工學(xué)院的教學(xué)改革在班子成員中達(dá)成了共識(shí)――素質(zhì)教育與教學(xué)過程的融合是大學(xué)教學(xué)改革的關(guān)鍵，構(gòu)建科學(xué)合理的培養(yǎng)方案是實(shí)現(xiàn)融合的基礎(chǔ)，因此要加強(qiáng)通識(shí)教育、注重學(xué)科交叉、重構(gòu)實(shí)踐教學(xué)體系、發(fā)展學(xué)生個(gè)性化教育。
教書，更要育人。在劉偉生教授看來，作為一名大學(xué)教師，不僅要具備雄厚的專業(yè)知識(shí)和講授技巧，更要成為學(xué)生人生路上的領(lǐng)航者，使他們成為全面發(fā)展的社會(huì)人。正是秉承教書育人相統(tǒng)一的教育理念，劉偉生在日常工作中不僅專注于傳授專業(yè)知識(shí)，更關(guān)心學(xué)生興趣的激發(fā)、內(nèi)心的強(qiáng)大和精神的健康。通過以身為范、言傳身教，劉偉生教授幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；鼓勵(lì)同學(xué)們以積極的態(tài)度對(duì)待學(xué)習(xí)和生活；教育學(xué)生充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力，服務(wù)社會(huì)、回報(bào)國家，為民族發(fā)展貢獻(xiàn)力量。他還利用自身的學(xué)術(shù)修養(yǎng)和人格魅力，在校友、企業(yè)和合作單位中為經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生爭取過多個(gè)獎(jiǎng)助學(xué)金，幫助貧寒學(xué)子順利完成學(xué)業(yè)。
“春播桃李三千圃，秋來碩果滿神州。”劉偉生用三十余年的無悔教學(xué)生涯為自己換來了碩果滿園：自1996年以來，他先后指導(dǎo)畢業(yè)碩士生15屆、博士生12屆，期間幫助學(xué)生完成了諸多高水平的科研成果。畢業(yè)的研究生部分在國內(nèi)工作，部分到國外繼續(xù)深造，大多數(shù)已在教學(xué)、科研及工業(yè)生產(chǎn)中取得優(yōu)秀成績。作為這些優(yōu)秀學(xué)生的代表，他指導(dǎo)的博士生巨正花，在中國化學(xué)會(huì)第八屆全國無機(jī)化學(xué)學(xué)術(shù)會(huì)議上，獲英國皇家學(xué)會(huì)和道爾頓專刊墻報(bào)獎(jiǎng)；博士生王蓓，2012年在全國博士生學(xué)術(shù)論壇上獲得一等獎(jiǎng)。
為學(xué)：以真才勇攀高峰
作為一所綜合性研究型大學(xué)的老師，使教學(xué)與科研互為源流、把基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究融會(huì)貫通，是每一位教師心目中的理想狀態(tài)。劉偉生沒有把“教學(xué)和科研亦如雙肩”的常識(shí)停留在口頭上，而是用自己的執(zhí)著和學(xué)術(shù)眼光完美地達(dá)到了理想狀態(tài)。隨著研究的日漸深入，他將自己的主要科研方向鎖定在近年來化學(xué)學(xué)科中最具活力及很多新的生長點(diǎn)的前沿學(xué)科之一――配位化學(xué)中，并緊密圍繞當(dāng)前經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展方向和需要，結(jié)合甘肅省的有色金屬資源，將課題組的主攻方向聚焦在發(fā)光稀土配合物、長余輝發(fā)光材料、分子熒光傳感器的研究上。
稀土，素有“工業(yè)味精”之稱，由于其具有優(yōu)良的光、電、磁等物理特性，因而廣受青睞。中國是名副其實(shí)的世界稀土資源較大的國家之一，但資源優(yōu)勢亟待轉(zhuǎn)為技術(shù)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。
立足國需，通過20余年深入系統(tǒng)的工作，劉偉生及其團(tuán)隊(duì)在稀土配合物的熒光、識(shí)別功能及熒光探針研究方面致力創(chuàng)新，取得了一批創(chuàng)新性研究成果：他和團(tuán)隊(duì)成員首次實(shí)現(xiàn)了對(duì)稀土配合物熒光的激發(fā)波長、發(fā)射峰數(shù)和強(qiáng)度的調(diào)制，解決了通常不能用可見光激發(fā)的難題，改善了單色性，提高了發(fā)光效率。在J. Am. Chem. Soc.上，單篇SCI他引160次。美國電化學(xué)會(huì)前主席M. Allendorf在Chem. Soc. Rev.中高度評(píng)價(jià)了該工作：稱“該結(jié)果是出人意料的。”該成果對(duì)稀土光物理和光化學(xué)理論的發(fā)展，以及對(duì)開發(fā)新型稀土發(fā)光材料、拓展熒光探針分析的應(yīng)用范圍具有重要的意義。
他們設(shè)計(jì)、合成了一系列強(qiáng)發(fā)光功能配合物，得到了目前檢測限最低的稀土熒光體系；合成出第一個(gè)具有傳感性能的稀土金屬有機(jī)框架化合物；發(fā)現(xiàn)NaAc對(duì)稀土熒光新的增強(qiáng)效應(yīng)。為設(shè)計(jì)合成性能優(yōu)異的稀土發(fā)光配合物提供了新的思路。相關(guān)成果被收入權(quán)威專著《配位化學(xué)大全I(xiàn)I》。
他們從結(jié)構(gòu)上解釋了開鏈冠醚具有選擇性配位能力的原因；首次設(shè)計(jì)合成出對(duì)放射性稀土元素147Pm具有識(shí)別性能的配體。英國皇家化學(xué)會(huì)的雜志Chem. Sci.作為Research Highlights專門撰寫評(píng)論文章，強(qiáng)調(diào)了這一工作的潛在應(yīng)用前景。指出：“中國學(xué)者首次發(fā)現(xiàn)了可以在酸性溶液中選擇性識(shí)別和萃取147Pm（III）離子的方法”，“該結(jié)果為設(shè)計(jì)新型的性能優(yōu)異的稀土元素分離試劑提供了重要參考”。
三聚氰胺在食品和農(nóng)產(chǎn)品中的添加對(duì)廣大民眾和社會(huì)造成嚴(yán)重的危害，而對(duì)于三聚氰胺的檢測所用的儀器設(shè)備價(jià)格昂貴，且運(yùn)行費(fèi)用高、樣品預(yù)處理復(fù)雜、測試時(shí)間長等不利因素而難以在基層普及。劉偉生及其團(tuán)隊(duì)首次研制出快捷、簡便、價(jià)廉的牛奶中三聚氰胺配位化學(xué)檢測方法，并推廣使用，產(chǎn)生了良好的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，劉偉生自開展科研以來，先后承擔(dān)國家自然科學(xué)基金重點(diǎn)項(xiàng)目、國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目、省重大科技專項(xiàng)計(jì)劃、省科技支撐計(jì)劃、教育部科技重點(diǎn)項(xiàng)目等研究課題。多次參加國內(nèi)國際學(xué)術(shù)會(huì)議并做大會(huì)報(bào)告和邀請報(bào)告，其中在國際學(xué)術(shù)會(huì)議上作邀請報(bào)告6次。2012年8月作為大會(huì)共同主席，主辦了第十二屆國際華人有機(jī)化學(xué)研討會(huì)（ISCOC-12）暨第九屆國際華人無機(jī)化學(xué)研討會(huì)（ISCIC-9）。經(jīng)過多年孜孜不倦的鉆研，劉偉生教授在科研方面攻堅(jiān)克難、取得了豐碩的成果：曾先后獲得甘肅省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)和教育部自然科學(xué)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等；在“J. Am. Chem. Soc.”， “Angew. Chem. Int. Ed”， “Adv. Mater.”，“Appl. Phys. Lett.”等SCI刊物上150余篇，獲授權(quán)國家發(fā)明專利9項(xiàng)。
為公：以真情謀劃發(fā)展
先后有張懷樸、袁翰青、朱子清、劉有成、黃文魁等一大批化學(xué)界的翹楚在這里任教，曾在上世紀(jì)80年代由全國12所重點(diǎn)綜合性大學(xué)畢業(yè)生參加的CGP考試中連續(xù)5屆取得優(yōu)異成績……劉偉生所在的蘭州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院因建院時(shí)間長、師資力量強(qiáng)、培養(yǎng)出的人才質(zhì)量高而享譽(yù)我國高等教育界，是蘭州大學(xué)不折不扣的“王牌學(xué)院”。然而，在“孔雀東南飛”的大潮中，蘭大化學(xué)化工學(xué)院的發(fā)展曲線并非一路上揚(yáng)。
2006年，劉偉生出任蘭州大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院院長。上任伊始，首要面臨的就是條件差，人才流失嚴(yán)重等難題。如何讓這個(gè)有著輝煌歷史的學(xué)術(shù)基地在新的歷史機(jī)遇面前順勢而上、再上一層樓，挑戰(zhàn)又一次擺到了劉偉生的面前。
經(jīng)過調(diào)查研究和反復(fù)論證，劉偉生和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子一干人提出了“以科研創(chuàng)新參與國家技術(shù)創(chuàng)新和知識(shí)創(chuàng)新體系，以教育教學(xué)創(chuàng)新參與國家創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系，以服務(wù)社會(huì)創(chuàng)新參與區(qū)域創(chuàng)新體系”的學(xué)院發(fā)展思路，以及“胸懷一流目標(biāo)、以學(xué)科建設(shè)為龍頭、以隊(duì)伍建設(shè)為重點(diǎn)、提高服務(wù)社會(huì)能力、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、構(gòu)建和諧學(xué)院”的發(fā)展措施，得到了全院師生的高度認(rèn)同。
在學(xué)院行政管理工作中，劉偉生與幾任院黨委書記密切配合、換位思考、共謀發(fā)展。他講政治、講原則、講奉獻(xiàn)，帶頭貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針、政策法規(guī)。他謙虛謹(jǐn)慎、作風(fēng)正派，嚴(yán)于律己、寬以待人，顧全大局、不計(jì)較個(gè)人得失。在承擔(dān)教學(xué)科研和學(xué)術(shù)兼職等繁重工作任務(wù)的同時(shí)，始終以學(xué)院的全面協(xié)調(diào)發(fā)展為第一要?jiǎng)?wù)，不分節(jié)假日、不分8小時(shí)內(nèi)外，積極投身學(xué)院的建設(shè)和發(fā)展。
凝聚力強(qiáng)、腳踏實(shí)地，公平公正，平易近人，對(duì)學(xué)術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)……這是團(tuán)隊(duì)成員對(duì)劉偉生的總體評(píng)價(jià)。以上種種，讓學(xué)院中每一個(gè)人看在眼里，放在心上，感同身受。正是這樣親和的態(tài)度和科學(xué)管理的做法，讓他們甘于奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、并肩作戰(zhàn)，在創(chuàng)新中尋找突破，在歷練中涅磐重生。
