時(shí)間：2023-09-25 18:00:42
開(kāi)篇：寫(xiě)作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇民俗與文化的關(guān)系，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過(guò)程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
我國(guó)具有五千年悠久文化歷史，更是四大文明古國(guó)，在歷史的長(zhǎng)河中流下了許許多多文化遺產(chǎn)。這些文化遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的文化精髓、文化符號(hào)讓景觀變得更加人文化、歷史化，吸引更多的游客去了解、欣賞、研究它們。文化與旅游有著密不可分的關(guān)系，文化是旅游的靈魂，是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素，因此發(fā)展特色旅游的關(guān)鍵就是要把民俗文化融入進(jìn)去。同時(shí)文化與旅游又是相互依存的關(guān)系，文化借助旅游得以傳承和傳播，旅游本身就是文化性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)。當(dāng)今世界軟實(shí)力—文化產(chǎn)業(yè)，受到了越來(lái)越多的重視，因?yàn)槲幕粌H帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)、增加經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)它賦予一個(gè)城市、一個(gè)國(guó)家更加人文化、歷史化色彩，感染著一個(gè)城市、一個(gè)國(guó)家的人們，同時(shí)也吸引更多的外來(lái)旅游者去認(rèn)同它們的思想、理念、文化。
2濰坊特色民俗文化
2．1濰坊楊家埠民間藝術(shù)大觀園
濰坊市A級(jí)景區(qū)發(fā)展到65家，居山東省第一，而楊家埠是濰坊特色民俗文化聚集地，濰坊楊家埠民間藝術(shù)大觀園是濰坊民間藝術(shù)的代表。濰坊楊家埠民間藝術(shù)大觀園內(nèi)容豐富，設(shè)有多個(gè)場(chǎng)館，包括風(fēng)箏博物館、年畫(huà)博物館、文物館、民俗館、嫦娥奔月臺(tái)及楊家埠明清時(shí)期古村落等等。進(jìn)入楊家埠民間藝術(shù)大觀園，旅游者可以感受到楊家埠特色的民族風(fēng)情、民間藝術(shù)和歷史氣息。
2．2濰坊楊家埠木版年畫(huà)
濰坊楊家埠木版年畫(huà)具有非常悠久的歷史，起源于明朝，在清朝達(dá)到鼎盛時(shí)期。其蘊(yùn)含吉祥、祝福之意，在民間廣泛傳播，然而在現(xiàn)代化的今天其發(fā)展受到了很大的挑戰(zhàn)。山東文化保護(hù)中心曾采用建設(shè)民間藝術(shù)大觀園的形式，對(duì)其進(jìn)行保護(hù)，然而年畫(huà)本身所帶有的實(shí)踐性、動(dòng)手性的特點(diǎn)，僅僅參觀無(wú)法對(duì)其進(jìn)行更好的傳承。
2．3濰坊風(fēng)箏博物館
濰坊是風(fēng)箏的起源地，國(guó)際風(fēng)箏節(jié)就設(shè)立在濰坊，建立了濰坊風(fēng)箏博物館，每年吸引大量國(guó)內(nèi)外風(fēng)箏愛(ài)好者。博物館中陳列了古今中外風(fēng)箏的精品和關(guān)于風(fēng)箏的資料，博物館設(shè)有歷史文化展、濰坊風(fēng)箏精品展、世界精品風(fēng)箏展、中國(guó)精品風(fēng)箏展、濰坊國(guó)際風(fēng)箏展等大廳。從風(fēng)箏的結(jié)構(gòu)、取材、風(fēng)格等能夠了解濰坊的民族風(fēng)情和歷史，同時(shí)也是對(duì)文化的傳承和發(fā)展。
3濰坊民俗旅游開(kāi)發(fā)的SWOT分析
旅游開(kāi)發(fā)的SWOT分析，即對(duì)所開(kāi)發(fā)的旅游項(xiàng)目進(jìn)行優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅的分析。濰坊民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì)主要有，首先濰坊的民俗文化悠久醇厚，這是濰坊旅游開(kāi)發(fā)的根基，只有充分利用這一點(diǎn)才能讓濰坊旅游業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展，才能找到突破口。其次濰坊具有諸多民俗文化景區(qū)，可以利用這些景區(qū)形成旅游鏈，讓國(guó)內(nèi)外的旅游者可以更多的一次性欣賞和了解當(dāng)?shù)氐拿袼酌耧L(fēng)、歷史遺產(chǎn)。最后是濰坊的地理位置，濰坊地理位置優(yōu)越，方便游客達(dá)到，同時(shí)依山傍海可以獲得獨(dú)特的天然優(yōu)勢(shì)。濰坊民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)的劣勢(shì)主要有民俗文化繼承人缺乏，很多民間藝術(shù)由于無(wú)法與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合，進(jìn)而被淘汰，而民間藝術(shù)者為了生計(jì)也不得不轉(zhuǎn)業(yè)，這對(duì)于民俗藝術(shù)的傳承帶來(lái)了很大的沖擊。濰坊民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)的機(jī)遇是其國(guó)家、國(guó)際社會(huì)對(duì)文化的重視以及大眾文化素質(zhì)的提升，這對(duì)于濰坊民俗文化來(lái)說(shuō)是一個(gè)很大的機(jī)遇但同時(shí)又充滿著挑戰(zhàn)，因?yàn)槊鎸?duì)世界多極化、全球化的格局，如何將其特色發(fā)揚(yáng)出去，受到認(rèn)可是旅游工作者和文化保護(hù)者們共同遇到的難題。
4結(jié)語(yǔ)
文化與旅游有著密不可分的關(guān)系，文化是旅游的靈魂，是旅游產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素，因此發(fā)展特色旅游的關(guān)鍵就是要把民俗文化融入進(jìn)去。濰坊具有悠久的文化歷史，諸多的名勝古跡代表性的有濰坊楊家埠民間藝術(shù)大觀園、濰坊楊家埠木版年畫(huà)以及濰坊風(fēng)箏博物館等。本文對(duì)濰坊民俗旅游開(kāi)發(fā)進(jìn)行SWOT分析即分析其優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅等，更好地發(fā)展濰坊文化旅游產(chǎn)業(yè)。總之，文化的傳承和傳播需要旅游產(chǎn)業(yè)，依托旅游產(chǎn)業(yè)可以讓民俗文化得以壯大和發(fā)揚(yáng)，同時(shí)旅游產(chǎn)業(yè)需要以文化為內(nèi)涵，只有賦予旅游產(chǎn)業(yè)以文化氣息，才能獲得長(zhǎng)足、持久的發(fā)展。
作者:張?jiān)骆?單位:濰坊工程職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
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關(guān)鍵詞：生態(tài)問(wèn)題；環(huán)境問(wèn)題；生態(tài)民俗學(xué)；環(huán)境民俗學(xué)
人類社會(huì)發(fā)展到上世紀(jì)中期，人類周圍的環(huán)境質(zhì)量開(kāi)始普遍下降，并朝著持續(xù)不斷惡化的趨勢(shì)發(fā)展，帶來(lái)了嚴(yán)重的后果：生態(tài)系統(tǒng)失衡，嚴(yán)重危及人類的生存狀況與條件、幸福與利益，尤其是上世紀(jì)80年代以來(lái)，環(huán)境問(wèn)題從區(qū)域性、局部性向全球性、整體性趨勢(shì)擴(kuò)展。
環(huán)境危機(jī)的全球性與嚴(yán)重性，使得人類開(kāi)始對(duì)片面追求物質(zhì)利益、無(wú)節(jié)制地改造自然的近代化發(fā)展道路等進(jìn)行反思。從而，展開(kāi)了人文科學(xué)與生態(tài)學(xué)交叉研究的新學(xué)科領(lǐng)域，如生態(tài)人類學(xué)、環(huán)境社會(huì)學(xué)等學(xué)科分支。近20至30年來(lái)，關(guān)于人文、社科、歷史等的生態(tài)學(xué)視角研究都得到了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展，并取得了顯著的研究成果。民俗學(xué)也不例外，在各個(gè)學(xué)科都展開(kāi)了有關(guān)環(huán)境、生態(tài)視角研究之際，民俗學(xué)也開(kāi)始了學(xué)科領(lǐng)域的反思與探索，學(xué)界的中堅(jiān)力量更是力倡環(huán)境民俗學(xué)的學(xué)科建設(shè)。本文以日本環(huán)境民俗學(xué)的發(fā)展為契機(jī)，思考中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)對(duì)于生態(tài)、環(huán)境研究的可能性趨勢(shì)。
一、日本環(huán)境民俗學(xué)的研究概況1
民俗學(xué)研究領(lǐng)域里的環(huán)境或是自然，是包涵人類自身在內(nèi)的環(huán)境或自然，而非一般意義上的環(huán)境或是自然，是只有客體存在的環(huán)境或自然。對(duì)環(huán)境民俗學(xué)的研究，就是“以自然這個(gè)整體概念被重新統(tǒng)合后所描繪的人民的新的生活面貌”進(jìn)行研究，從而“對(duì)迄今為止的民俗學(xué)的思考方法，以及民俗學(xué)本身的意義進(jìn)行重新的認(rèn)識(shí)。”（菅豐）
日本有關(guān)人與自然關(guān)系的研究，日本學(xué)者菅豐教授總結(jié)為三個(gè)潮流時(shí)期。
第一個(gè)時(shí)期是關(guān)于“生態(tài)民俗學(xué)”的民俗志研究。這一研究領(lǐng)域主要以野本寬一為代表，野本從其研究的“日本大井川流域從上游到下游地區(qū)的民居屋頂?shù)氖褂貌牧锨闆r，發(fā)現(xiàn)各個(gè)地區(qū)的人們都是各自從自己所處的環(huán)境當(dāng)中來(lái)選擇適合于自身屋頂材料的植物來(lái)鋪蓋屋頂?shù)摹背霭l(fā)，并指出應(yīng)把民俗現(xiàn)象放回到“自然和人的關(guān)系”問(wèn)題的出發(fā)點(diǎn)上，然后進(jìn)行重新認(rèn)識(shí)，這其實(shí)就是從生態(tài)學(xué)的觀點(diǎn)重新認(rèn)識(shí)民俗文化。他進(jìn)而還指明了生態(tài)民俗學(xué)的研究對(duì)象和研究方法，即以民俗學(xué)為研究主體，“把人重新置于大自然的生態(tài)系統(tǒng)之中，在自然環(huán)境中對(duì)民俗事項(xiàng)進(jìn)行重新把握。”（野本寬一）
菅豐肯定野本在揭示自然和人的關(guān)系的詳盡信息，生動(dòng)地描述在河川流域中生活的人們及其地域性，嘗試作為整體性的民俗志的實(shí)踐的同時(shí)，也對(duì)其研究上的謬誤進(jìn)行了批評(píng)。他指出，野本把現(xiàn)在的民俗和古代或者基層文化之類的東西輕易地聯(lián)系起來(lái)進(jìn)行解釋，這種解釋方法沒(méi)能夠從民俗學(xué)的惡習(xí)中擺脫出來(lái)；野本將民俗事象輕易地當(dāng)作與環(huán)境相預(yù)定調(diào)和的東西來(lái)理解，但他并沒(méi)有進(jìn)行探討和驗(yàn)證。（菅豐）
第二個(gè)時(shí)期是關(guān)于“民俗自然志”的研究。這一領(lǐng)域的研究，首先以筱原徹為代表，對(duì)“民俗自然志”進(jìn)行方法性探討：有關(guān)自然的物質(zhì)文化、技術(shù)志的研究；把有關(guān)自然的生產(chǎn)作為維持生存最低限度的活動(dòng)進(jìn)行探討的研究；作為風(fēng)險(xiǎn)分散戰(zhàn)略的多資源適應(yīng)的自然生產(chǎn)論研究；從商品經(jīng)濟(jì)、貨幣經(jīng)濟(jì)的對(duì)應(yīng)中尋求生產(chǎn)復(fù)合意義的自然生產(chǎn)論研究（菅豐）。從這些研究的內(nèi)容和成果上，可以看出，皆是從生態(tài)的、經(jīng)濟(jì)的側(cè)面，作為“量”的問(wèn)題來(lái)進(jìn)行研究的，從而致使有關(guān)生產(chǎn)的質(zhì)的問(wèn)題一直被忽略。
關(guān)于“質(zhì)”的方面，主要是松井健“次要的生產(chǎn)”研究，探求生產(chǎn)活動(dòng)的“質(zhì)”問(wèn)題：1）從生產(chǎn)到消費(fèi)是直接相連的；2）與自然保持緊密關(guān)系的；3）在單純的技術(shù)水準(zhǔn)中要求具有高難度的技法；4）不能還原為簡(jiǎn)單的經(jīng)濟(jì)性的意義；5）受到空間性、時(shí)間性的限制；6）通過(guò)身體性，可以深刻地認(rèn)識(shí)到自然與人的相互作用之本來(lái)的位相關(guān)系（菅豐）。菅豐肯定了松井健關(guān)于“次要的生產(chǎn)”概念與分析，并指明“內(nèi)在的樂(lè)趣”是開(kāi)始或繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)和勞動(dòng)的原動(dòng)力。
第三個(gè)時(shí)期是關(guān)于“環(huán)境民俗學(xué)”的研究。野本寬一在其《提倡生態(tài)民俗學(xué)》中已有提及，并認(rèn)為生態(tài)民俗學(xué)是環(huán)境民俗學(xué)研究的最主要內(nèi)容和趨勢(shì)。然而，將環(huán)境民俗學(xué)發(fā)展開(kāi)來(lái)的卻是鳥(niǎo)越皓之先生。他以對(duì)滋賀縣琵琶湖的研究作為基礎(chǔ)，提出堅(jiān)持抽出生活者內(nèi)在理念之立場(chǎng)的“生活環(huán)境主義”2概念，此概念是為解決居住者的生活問(wèn)題，同時(shí)也反映了以生活者內(nèi)在理念為基礎(chǔ)的實(shí)踐性意義。以這樣的視角及主義，在民俗學(xué)中形成的研究即是“環(huán)境民俗學(xué)”（菅豐）。
鳥(niǎo)越認(rèn)為，環(huán)境民俗學(xué)就是從民俗學(xué)的視角，對(duì)具有如此意義的“自然環(huán)境”（被加工的自然環(huán)境）和人類之間關(guān)系的巧妙機(jī)關(guān)進(jìn)行研究的領(lǐng)域（鳥(niǎo)越皓之），并指出了環(huán)境民俗學(xué)研究的三個(gè)領(lǐng)域：人類“利用”自然環(huán)境；人類與環(huán)境“共生”；以環(huán)境為媒介的“人類相互的關(guān)系”。鳥(niǎo)越從加于人類之手的自然環(huán)境和人類之間相互的關(guān)系入手的研究方法，為環(huán)境民俗學(xué)成立的可行性奠定了基礎(chǔ)。
日本關(guān)于自然的民俗研究，可謂是“以傳承的民俗為基礎(chǔ)，對(duì)現(xiàn)代的問(wèn)題進(jìn)行探討的實(shí)踐性嘗試”（菅豐）。因此，在現(xiàn)代社會(huì)中，有關(guān)對(duì)自然的民俗研究，恢復(fù)了日本民俗學(xué)對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)作貢獻(xiàn)的實(shí)踐性研究方向，從而也確立了有關(guān)自然的民俗研究所應(yīng)有的地位。
二、中國(guó)的環(huán)境民俗學(xué)研究概況
關(guān)于中國(guó)的環(huán)境民俗學(xué)研究，從環(huán)境民俗學(xué)的提出到發(fā)展至今仍較鮮見(jiàn)。至今為止，就筆者掌握的資料來(lái)看，僅有烏丙安和江帆兩位學(xué)者對(duì)“生態(tài)民俗學(xué)”進(jìn)行了論述。
（一）烏丙安的“生態(tài)民俗學(xué)”構(gòu)想
1994年，烏丙安以文化人類學(xué)關(guān)于舊大陸我國(guó)北方農(nóng)耕文化類型的研究為契機(jī)，點(diǎn)明了文化人類學(xué)在對(duì)中國(guó)北方麥?zhǔn)颉⒛戏降久椎霓r(nóng)耕文化分野的研究中，忽視了“對(duì)形成兩大農(nóng)耕文化分野的生態(tài)環(huán)境解析”，指出“從生態(tài)民俗文化的視角考察中國(guó)北方農(nóng)耕文化，就具有十分重要的意義。”3從而以生態(tài)學(xué)中的食物鏈為橋梁，認(rèn)為“聯(lián)系食物鏈的有關(guān)民俗文化，叫做生態(tài)民俗。這是中國(guó)最早關(guān)于生態(tài)民俗的提法。
1999年，烏丙安在其所著的《中國(guó)民俗學(xué)》中，明確地將民俗劃分為四個(gè)大的類別，（1）經(jīng)濟(jì)民俗：包括自然生態(tài)民俗、物質(zhì)生產(chǎn)習(xí)俗、交易和運(yùn)輸民俗、消費(fèi)生活民俗；（2）社會(huì)民俗：包括家族與親族民俗、鄉(xiāng)里社會(huì)民俗、都市社會(huì)民俗、個(gè)人社會(huì)儀禮、婚姻的民俗傳承；（3）信仰民俗：包括傳統(tǒng)的迷信與俗信、歲時(shí)節(jié)日與信仰習(xí)俗；（4）游藝民俗：包括民間傳統(tǒng)文化娛樂(lè)活動(dòng)及民間競(jìng)技4。這是國(guó)內(nèi)學(xué)者在對(duì)民俗事象的把握中，首次將“自然生態(tài)民俗”作為一個(gè)細(xì)目明確地提出來(lái)。
2002年，在意識(shí)到生態(tài)民俗研究的重要性之后，烏丙安有了構(gòu)建中國(guó)生態(tài)民俗學(xué)學(xué)科的構(gòu)想。他認(rèn)為，中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)在繁榮發(fā)展的歷程中已經(jīng)積累了大量有關(guān)各民族人與大自然、人與動(dòng)植物關(guān)系的民俗資料，這些資料和它們的民俗原形態(tài)，都和生態(tài)學(xué)的許多重要課題有著深層次的相關(guān)性，同時(shí)，這些關(guān)于生態(tài)的民俗對(duì)于認(rèn)識(shí)我國(guó)人與自然關(guān)系的悠久傳統(tǒng)有不可估量的價(jià)值。5于是，他提出構(gòu)建“中國(guó)生態(tài)民俗學(xué)”的學(xué)科設(shè)想，并從生態(tài)民俗學(xué)的視野、植物生態(tài)民俗、動(dòng)物生態(tài)民俗、自然周期生態(tài)民俗、人類在食物鏈中居統(tǒng)治地位的生態(tài)民俗五個(gè)方面，論述了確立中國(guó)生態(tài)民俗學(xué)學(xué)科研究的重要意義。
（二）江帆的“生態(tài)民俗學(xué)”構(gòu)建
在認(rèn)識(shí)到“生態(tài)民俗學(xué)”研究的重要價(jià)值之時(shí)，江帆的《生態(tài)民俗學(xué)》一書(shū)將“構(gòu)建生態(tài)民俗學(xué)學(xué)科”這一構(gòu)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。江帆通過(guò)生態(tài)學(xué)視野中的民俗文化，生態(tài)學(xué)的人文轉(zhuǎn)向與生態(tài)民俗學(xué)的提出，圍繞民俗與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系展開(kāi)論證：闡述了生態(tài)民俗學(xué)的研究視角與特點(diǎn)，并就民俗生成的生態(tài)型本原、經(jīng)濟(jì)民俗的生態(tài)特征等進(jìn)行了詳細(xì)的剖析，對(duì)社會(huì)民俗、精神民俗、游藝民俗等內(nèi)容進(jìn)行了生態(tài)學(xué)視角的解讀，系統(tǒng)闡發(fā)了生態(tài)民俗視角的多元視角及生態(tài)文明時(shí)代的生態(tài)價(jià)值觀等。作為一門(mén)新興的交叉性邊緣學(xué)科，生態(tài)民俗學(xué)具有學(xué)科的綜合性、理念的整體性、研究的實(shí)用性等主要特點(diǎn)。
《生態(tài)民俗學(xué)》從兩部分闡明了民俗學(xué)對(duì)現(xiàn)代環(huán)境問(wèn)題的主要功用，即運(yùn)用民俗學(xué)已有的知識(shí)系統(tǒng)對(duì)有關(guān)生態(tài)的地方性知識(shí)進(jìn)行描述與詮釋；對(duì)民俗學(xué)者研究方向及其關(guān)注的主要問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)。在對(duì)第一個(gè)功用進(jìn)行闡述時(shí)，作者以“功能生態(tài)位的視角”指出，民間信仰與禁忌中包含有民眾對(duì)地方物種持續(xù)存在與永續(xù)利用的觀念，這些觀念內(nèi)化為歷代民眾的精神信仰和行為規(guī)范，并以習(xí)俗的方式傳承下來(lái)，從而保持和維護(hù)了生態(tài)平衡，民間信仰的主要功能就在于維護(hù)和調(diào)節(jié)人與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系。在這里，作者以生態(tài)視角來(lái)理解民間信仰與禁忌的作用，闡明了民俗之于生態(tài)系統(tǒng)的維護(hù)功能，并積極尋找其現(xiàn)實(shí)意義，這為我們對(duì)民俗學(xué)的研究提出了一個(gè)全新的思路。在對(duì)第二個(gè)問(wèn)題進(jìn)行論述時(shí)，作者指出民俗價(jià)值觀的指向，從來(lái)都密切關(guān)聯(lián)著人類的生存需求，因而對(duì)于民俗價(jià)值觀的探尋，唯有回到人與自然關(guān)系上來(lái)探討。
作者通過(guò)對(duì)以上兩方面的論證，既希望通過(guò)民俗學(xué)對(duì)環(huán)境問(wèn)題的理論探索，構(gòu)建對(duì)民俗事項(xiàng)以生態(tài)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)研究的學(xué)科視角，也希望借助于生態(tài)學(xué)的理論與方法，讓民俗學(xué)走出停留在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、描述問(wèn)題和解釋問(wèn)題上的研究困境。
三、日本環(huán)境民俗學(xué)研究帶來(lái)的思考
從以上關(guān)于日本環(huán)境民俗學(xué)的研究概況中不難看出，日本的環(huán)境民俗學(xué)正逐步朝著學(xué)科理論、實(shí)踐的建設(shè)方向不斷前進(jìn)著，有關(guān)人與自然環(huán)境的民俗學(xué)研究成果也愈加豐碩。由此可推測(cè)，有關(guān)人與自然環(huán)境的民俗研究，將是未來(lái)民俗學(xué)研究的主要趨勢(shì)之一。而國(guó)內(nèi)關(guān)于環(huán)境民俗學(xué)的探討與研究仍然較少，就目前的情況看，主要集中在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用探討上。其實(shí)，在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與利用過(guò)程中，并不乏與自然環(huán)境相關(guān)的民俗事項(xiàng)。
然而可喜的是，國(guó)內(nèi)學(xué)界對(duì)長(zhǎng)期忽視的民俗事項(xiàng)的生態(tài)學(xué)視角研究，開(kāi)始有了普遍的關(guān)注與回應(yīng)，并于2007年10月27－28日，在北京召開(kāi)了“自然環(huán)境與民俗地理學(xué)”中日國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)。北京師范大學(xué)的色音教授指出，自然環(huán)境與人類民俗文化之間的關(guān)系非常密切，人類的社會(huì)行為始終受到各種知識(shí)系統(tǒng)的規(guī)約和引導(dǎo)，除了普同性知識(shí)外，各民族各地區(qū)的地方性民俗知識(shí)，一直在潛移默化中規(guī)約和引導(dǎo)著不同人們?nèi)后w的社會(huì)行為。因而推動(dòng)民俗學(xué)與環(huán)境科學(xué)、地理學(xué)的交叉研究，提升民俗學(xué)者對(duì)環(huán)境問(wèn)題的關(guān)注，并進(jìn)行國(guó)際前沿學(xué)術(shù)交流就成為一個(gè)熱門(mén)6。此次大會(huì)就自然環(huán)境與人類生存、自然遺產(chǎn)與文化遺產(chǎn)、資源利用與民俗知識(shí)、地理空間與民俗空間、環(huán)境演變與文化變遷、自然災(zāi)害與災(zāi)害民俗、區(qū)域環(huán)境與生態(tài)移民等7個(gè)專題展開(kāi)了討論，并對(duì)自然環(huán)境與民俗地理學(xué)的前沿理論和具體個(gè)案研究進(jìn)行了深入的探討和交流。
雖然這只是一個(gè)“自然環(huán)境與民俗地理學(xué)”的學(xué)術(shù)探討，但我們可以從中嗅出國(guó)內(nèi)民俗學(xué)界對(duì)環(huán)境民俗學(xué)的關(guān)注與探討勢(shì)必將“流行”開(kāi)來(lái)。然而，從日本環(huán)境民俗學(xué)已有的研究來(lái)看，筆者認(rèn)為，我們?cè)谟蒙鷳B(tài)學(xué)視角、環(huán)境學(xué)視角等對(duì)民俗事項(xiàng)展開(kāi)研究時(shí)，不能忽視人作為自然的主體這一關(guān)鍵要素，可借鑒日本業(yè)已取得的研究成果，摒棄其中的歷史還原論、預(yù)定調(diào)和論等缺陷。同時(shí)，我們也要根據(jù)國(guó)內(nèi)自身的具體情況，思考在國(guó)家建構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中，民族文化生存的重要性與當(dāng)?shù)孛袼椎胤叫灾R(shí)的作用，摒棄傳統(tǒng)的“生態(tài)中心主義”與“人類中心主義”等陳腐觀念，慮及我國(guó)多民族的文化多樣性和生態(tài)多樣性特點(diǎn)，關(guān)注我國(guó)民俗文化與生態(tài)環(huán)境之間存在的人文關(guān)系。從而使環(huán)境民俗學(xué)的研究在解決社會(huì)發(fā)展、環(huán)境危機(jī)等問(wèn)題時(shí)，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┛梢罁?jù)的理論知識(shí)，使環(huán)境民俗學(xué)成為中國(guó)現(xiàn)代民俗學(xué)發(fā)展道路上走出的“實(shí)踐性”一步。
注釋：
1.本文所參引之日本主要文獻(xiàn)：菅豐《關(guān)于自然之民俗研究
的三大潮流》，野本寬一《提倡生態(tài)民俗學(xué)》，鳥(niǎo)越皓之
《試論環(huán)境民俗學(xué)》，皆為課堂使用資料，即將在中國(guó)發(fā)表
2.生活環(huán)境主義，指在理解和處理環(huán)境問(wèn)題時(shí)，重視生活者
的生活實(shí)踐活動(dòng)以及由此得出的對(duì)環(huán)境的態(tài)度。宋金文，
《生活環(huán)境主義的社會(huì)學(xué)意義――生活環(huán)境主義中的“生
活者視角”》《河海大學(xué)學(xué)報(bào)》，2009年6月第Ⅱ卷第2期
3.烏丙安，《生態(tài)民俗鏈和北方民間信仰》，《民俗研
究》，1994年第1期
4.烏丙安，《中國(guó)民俗學(xué)》，遼寧大學(xué)出版社，1985年版
5.烏丙安，《論生態(tài)民俗鏈：中國(guó)生態(tài)民俗學(xué)的構(gòu)想》，
《廣西民族學(xué)院學(xué)報(bào)》，2002年5月第24卷第3期
（1.濟(jì)南學(xué)院 文化傳播與藝術(shù)管理系，山東 濟(jì)南250014；2.東南大學(xué) 藝術(shù)學(xué)院，江蘇 南京 210018）
中圖分類號(hào)：J802文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
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-Comment on“Kunqu Opera And Folk Custom Culture”by Professor WANG Ting-xin
SHI Hui-ge
在寫(xiě)作《秦淮名艷李香君》的過(guò)程中，我對(duì)昆曲這種古老藝術(shù)有了初步的了解，近來(lái)，當(dāng)我認(rèn)真拜讀東南大學(xué)藝術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師王廷信教授的學(xué)術(shù)專著――《昆曲與民俗文化》（春風(fēng)文藝出版社2005年2月版）之后，不僅對(duì)昆曲有了較為全面系統(tǒng)的了解與認(rèn)識(shí)，更令我嘆服的是，本書(shū)以翔實(shí)豐富的資料、通俗流暢的語(yǔ)言、嚴(yán)密的邏輯對(duì)昆曲與民俗文化之間的淵源關(guān)系進(jìn)行了清晰的探索和梳理，讓我們對(duì)昆曲曾經(jīng)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的依賴性以及民俗文化對(duì)昆曲的影響有了全面的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，該專著還以敏銳的眼光對(duì)昆曲的雅俗特征、昆曲在現(xiàn)代社會(huì)的生存策略提出了自己獨(dú)到的看法。
概括起來(lái)，這部20余萬(wàn)言的學(xué)術(shù)專著有以下四個(gè)特點(diǎn)：
第一，資料豐富。這本論著主要是論述昆曲與民俗文化之間的關(guān)系。如果說(shuō)，有關(guān)單純的民俗文化的方面資料還好找一些的話，那么，昆曲與民俗文化之間關(guān)系的資料就十分難找了。因?yàn)槔デ驼麄€(gè)戲曲藝術(shù)一樣，在中國(guó)漫長(zhǎng)的封建社會(huì)歷史上從來(lái)沒(méi)有被當(dāng)作正統(tǒng)藝術(shù)看待，它是作為另類不被正史所關(guān)注的的，因此，正史中幾乎沒(méi)有關(guān)于昆曲的記載，更遑論昆曲與民俗文化的關(guān)系了。此外，具體到昆曲與民俗文化之間關(guān)系的資料更為罕見(jiàn)。作者正是迎難而上，他深知資料是研究的基礎(chǔ)，而昆曲的有關(guān)記載，應(yīng)該散藏于明清方志、明清野史筆記之中，于是，作者冒著酷暑嚴(yán)寒，廢寢忘食，花費(fèi)一年多的時(shí)間奔波于南京圖書(shū)館、南大圖書(shū)館和南師大圖書(shū)館，幾乎逛遍了南京所有略有品位的書(shū)店和古舊書(shū)店，在那里，他搜集到了許多珍稀古籍、舊版圖書(shū)。從該書(shū)所參考的文獻(xiàn)書(shū)目來(lái)看，就有經(jīng)史筆記類、詩(shī)文詞曲類、小說(shuō)類和近現(xiàn)代文獻(xiàn)類達(dá)200余種，其引用資料的時(shí)間跨度上迄先秦下至本世紀(jì)初長(zhǎng)達(dá)兩千余年。正是由于作者以踏破鐵鞋的韌性，搜求了大量的文獻(xiàn)資料，才使我們對(duì)昆曲與民俗文化血肉相連的關(guān)系有了新的認(rèn)識(shí)。
第二，知識(shí)系統(tǒng)。眾所周知，昆曲藝術(shù)博大精深，民俗文化的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，要從廣闊的民俗文化背景上了解、認(rèn)識(shí)昆曲，就要系統(tǒng)地、全方位地對(duì)二者之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系進(jìn)行論證和闡述。首先，作者把中國(guó)民俗分為四大系統(tǒng)：節(jié)日時(shí)令系統(tǒng)、神靈信仰系統(tǒng)、人生禮儀系統(tǒng)和社會(huì)風(fēng)尚系統(tǒng)。接著，用四個(gè)章節(jié)分別去梳理昆曲與各類民俗之間的關(guān)聯(lián)。作者還注意到昆曲在自身發(fā)展過(guò)程中形成的相應(yīng)的演出習(xí)俗，如昆曲的組班、經(jīng)營(yíng)、教育、演出也用了四個(gè)章節(jié)分別去梳理昆曲自身的習(xí)俗。在此基礎(chǔ)上，作者在深遠(yuǎn)的背景下去努力探索昆曲在民俗文化這條線索上的生存和發(fā)展?fàn)顩r，為全面了解昆曲在中國(guó)古代的生存背景和生存策略提供了極大的方便。
第三，邏輯嚴(yán)密。一部成功的學(xué)術(shù)著作，一定要做到言之有據(jù)，觀點(diǎn)和材料相統(tǒng)一。作者把昆曲與民俗文化的關(guān)系作為全書(shū)的主線進(jìn)行論述，在寫(xiě)作過(guò)程中，他盡量做到引述較為全面的文獻(xiàn)，以便完整地體現(xiàn)昆曲與民俗文化之間的關(guān)系。如，他在論述昆曲演出與“宴集之風(fēng)”時(shí)，就引了周詢《蜀海叢談》卷三《吳勤惠公傳》這一文獻(xiàn)來(lái)予以說(shuō)明，說(shuō)清末四川總督吳棠喜愛(ài)昆曲并在四川提倡昆曲，還從蘇州招昆曲演員到那里組成舒頤班，遇到公宴，便讓該班演出，并在經(jīng)濟(jì)上為戲班謀劃安排。吳棠喜離職后，該班仍在活動(dòng)，直至民國(guó)元年后才逐步星散。由此可見(jiàn)，官府的提倡也是昆曲生存發(fā)展的一條道路。作者在引用大量的文獻(xiàn)資料讓事實(shí)說(shuō)話而少做理論闡述，也就是“留出更多的空間，讓人們了解事實(shí)”。至于昆曲與民俗文化之間的具體關(guān)系，他則放在書(shū)的“余論”中予以簡(jiǎn)要說(shuō)明，令人產(chǎn)生順理成章水到渠成的閱讀。
關(guān)鍵詞：傳承；發(fā)展；民俗文化；新農(nóng)村建設(shè)
中圖分類號(hào)：G127 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1002-2589（2014）19-0140-02
一、民俗文化的內(nèi)涵與特征
1.民俗文化的內(nèi)涵
著名的民俗學(xué)家鐘敬文先生認(rèn)為“民俗文化是廣大群眾在長(zhǎng)期社會(huì)生活中所創(chuàng)造、繼承和發(fā)展而成的民族文化”。簡(jiǎn)要地說(shuō)，民俗文化就是民間廣泛流傳的各種風(fēng)俗習(xí)慣的總稱，是人們?cè)谏a(chǎn)和生活的實(shí)踐中形成的一種文化。
民俗文化有著很深的內(nèi)涵，其涵括的范圍很廣。根據(jù)鐘敬文先生的觀點(diǎn)得知，民俗文化大體上包括存在于民間的物質(zhì)文化、社會(huì)組織、意識(shí)形態(tài)和口頭語(yǔ)言等。
物質(zhì)文化是由人類的衣食住行和工藝制作等物化形式，以及主題在物化過(guò)程中的文化傳承活動(dòng)所構(gòu)成。例如，民居形式、服飾傳統(tǒng)、農(nóng)耕方式等，都是物質(zhì)文化的內(nèi)容。
社會(huì)組織是指人類社會(huì)集團(tuán)中氏族、家族、宗族、村落、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、市鎮(zhèn)，以及各種民間組織的總稱。當(dāng)它們之間的關(guān)系通過(guò)某種特定的方式固定下來(lái)，作為維護(hù)民間人際關(guān)系的紐帶時(shí)，便成為了民俗文化。
意識(shí)形態(tài)是在物質(zhì)文化和社會(huì)組織的基礎(chǔ)上形成的精神文化，涉及宗教、倫理、禮儀和藝術(shù)等。
口頭語(yǔ)言是人際關(guān)系的媒介，是文化的載體，是一種特殊的符號(hào)民俗。
2.民俗文化的特征
民俗文化的特征是從民俗文化的形式和內(nèi)容中表現(xiàn)出來(lái)的。不同的民俗學(xué)的專家對(duì)于民俗文化的特征描述有所不同，但綜合起來(lái)，大致有以下幾大特征：
地域性。地域性是指民俗文化的存在方式，是指民俗文化是某一個(gè)地域的一種約定俗成的文化，是一種具有時(shí)間和空間限制的存在于區(qū)域之內(nèi)的文化現(xiàn)象，這種文化具有普遍意義和典型意義，具有很強(qiáng)的地域性。
集體性。集體性是指民俗文化是集體或群體所共有，在共同的民俗文化圈中，人們所表現(xiàn)出共同的文化指向、愿望、意識(shí)和心理特征等。民俗文化的集體性還體現(xiàn)在它是由集體創(chuàng)造、集體享用、集體保存和傳承的文化。
傳統(tǒng)性。傳統(tǒng)性是指民俗文化是經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的地域的融合而形成的，是被人們普遍接受和傳承的，具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性，輕易不會(huì)發(fā)生改變。民俗文化的特色正是通過(guò)這種穩(wěn)定性與傳統(tǒng)性表現(xiàn)出來(lái)的。
動(dòng)態(tài)性。一般情況而言，在社會(huì)不太發(fā)達(dá)的時(shí)代，民俗文化確實(shí)具有很大的穩(wěn)定性。但是隨著時(shí)代的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，民俗文化在時(shí)空中傳承、擴(kuò)大和演進(jìn)時(shí)，也避免不了一定程度的變化，甚至消亡等現(xiàn)象。因此，民俗文化具有與其穩(wěn)定性相聯(lián)系的一種動(dòng)態(tài)性。
二、民俗文化在新農(nóng)村建設(shè)中的積極作用
民俗文化在豐富新農(nóng)村文化建設(shè)、促進(jìn)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、維護(hù)新農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定等方面發(fā)揮著積極的作用。
1.推動(dòng)農(nóng)村文化建設(shè)
民俗文化產(chǎn)生于本土，反映了一個(gè)地區(qū)文化發(fā)展的歷史，特別富有活力和滲透力。民俗文化還適合農(nóng)民群眾認(rèn)知的方式和審美的習(xí)慣，會(huì)讓農(nóng)民群眾在接觸的過(guò)程中有一種親切感。因此，在新農(nóng)村文化建設(shè)中，除去主流文化的重要影響之外，民俗文化也發(fā)揮著不可替代的作用。
民俗文化是社會(huì)主義新農(nóng)村文化建設(shè)的重要組成部分，而且是農(nóng)村文化的主要形式。民俗文化是根植于農(nóng)民群眾的，是農(nóng)村群體所創(chuàng)造的，因此，民俗文化本身就蘊(yùn)含著豐富的農(nóng)村文化信息，真實(shí)地反映了農(nóng)村群眾的生產(chǎn)及生活的實(shí)踐。民俗文化能夠極大地豐富新農(nóng)村文化建設(shè)的內(nèi)容，使得新農(nóng)村文化建設(shè)不斷得到創(chuàng)新，并擁有持久的生命力。
民俗文化具有傳統(tǒng)性及動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn)，因此，其在新農(nóng)村文化建設(shè)中還起著承上啟下、承前啟后的作用。民俗文化在無(wú)形中填補(bǔ)著新農(nóng)村文化建設(shè)的空白。新農(nóng)村文化建設(shè)正是以民俗文化為基礎(chǔ)的創(chuàng)新建設(shè)，民俗文化充分發(fā)揮了對(duì)新農(nóng)村文化建設(shè)的推動(dòng)作用。
2.促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展
事物都是對(duì)立統(tǒng)一的。經(jīng)濟(jì)發(fā)展從某種意義上來(lái)說(shuō)決定了文化的發(fā)展方向，而文化的發(fā)展也規(guī)范著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的方向，促使著它的發(fā)展。民俗文化的發(fā)展需要經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，它是隨著生產(chǎn)力的發(fā)展而不斷產(chǎn)生與發(fā)展的。同時(shí)，它又反作用于經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，推動(dòng)著社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。
農(nóng)村的民俗文化資源非常豐富。保護(hù)、開(kāi)發(fā)和利用好民俗文化資源，把本土的民俗文化與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)合起來(lái)，大力發(fā)展農(nóng)村民俗文化產(chǎn)業(yè)，可以開(kāi)創(chuàng)新農(nóng)村建設(shè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
因此，在發(fā)展社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的新形勢(shì)下，有效開(kāi)發(fā)和利用民俗文化資源，培育文化產(chǎn)業(yè)，并且把市場(chǎng)機(jī)制引入民俗文化產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮市場(chǎng)在文化資源配置中的基礎(chǔ)性作用，把民俗文化建設(shè)與發(fā)展經(jīng)濟(jì)有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，使民俗文化的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，從而轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，有力地促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3.有利于農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定
民俗文化是一種社會(huì)整合力量，這種力量可以為社會(huì)轉(zhuǎn)型提供認(rèn)同的基礎(chǔ)，從而可以減少、避免社會(huì)轉(zhuǎn)型帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)、震蕩以及不確定性。因此，民俗文化對(duì)群體乃至國(guó)家、民族的凝聚力的形成起著不可替代的重要作用，對(duì)社會(huì)發(fā)展與社會(huì)穩(wěn)定起著整合與促進(jìn)作用。
民俗文化具有維系功能，即其作為一種傳承的文化，被后代不斷地繼承與發(fā)展，由此而保持著社會(huì)的連續(xù)性，從而維系了社會(huì)生活的相對(duì)穩(wěn)定。
民俗文化還具有規(guī)范族群行為模式的能力，可以使一些行為方式成為一種群體的模式，使生活在同一農(nóng)村風(fēng)俗文化區(qū)域的人們的社會(huì)生活保持和平穩(wěn)定和正常有序，從而使整個(gè)社會(huì)生活有規(guī)則地進(jìn)行。因此，民俗文化對(duì)整個(gè)農(nóng)村社會(huì)群體的穩(wěn)定、農(nóng)村良好的社會(huì)風(fēng)氣的形成有著很大的約束和規(guī)范作用。
民俗文化能為進(jìn)一步深化農(nóng)村各項(xiàng)體制改革，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)提供精神動(dòng)力，為新農(nóng)村建設(shè)營(yíng)造和諧、團(tuán)結(jié)的社會(huì)氛圍。
三、傳承與發(fā)展農(nóng)村民俗文化的過(guò)程中存在的問(wèn)題
1.領(lǐng)導(dǎo)干部思想認(rèn)識(shí)不足
一些農(nóng)村的基層領(lǐng)導(dǎo)干部文化意識(shí)比較薄弱，在思想上認(rèn)識(shí)不到民俗文化在新農(nóng)村建設(shè)中對(duì)于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、社會(huì)的穩(wěn)定有著積極的影響。除此之外，一些基層干部對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的實(shí)質(zhì)內(nèi)涵沒(méi)有準(zhǔn)確的把握，往往把新農(nóng)村建設(shè)簡(jiǎn)單地理解為新農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，一味地只是強(qiáng)抓經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，進(jìn)而忽視了民俗文化在新農(nóng)村建設(shè)中所起的至關(guān)重要的作用。
2.政府政策、資金投入不夠
在發(fā)展農(nóng)村民俗文化上，有利于民俗文化發(fā)展的相關(guān)政策不配套、不完善，甚至有的不明確。而且，無(wú)論是民俗文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面，還是提供經(jīng)營(yíng)管理人才方面，政府投入的資金都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，很大程度上制約了民俗文化的發(fā)展。
3.民俗文化人才的缺失
隨著時(shí)代的發(fā)展，新的文化方式層出不窮，導(dǎo)致了人們對(duì)于民俗文化的冷落，人們不再重視民俗文化的傳承與發(fā)展，使得民俗文化人才隊(duì)伍建設(shè)乏力，而后繼的民俗文化接班人不足，最終使得民俗文化的傳承青黃不接，出現(xiàn)了斷層現(xiàn)象。
四、采取積極的措施發(fā)展民俗文化，促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)
1.強(qiáng)化民俗文化意識(shí)
首先是基層領(lǐng)導(dǎo)干部要強(qiáng)化自身的民俗文化意識(shí)，深刻認(rèn)識(shí)民俗文化在新農(nóng)村建設(shè)中的作用。其次是培養(yǎng)農(nóng)民群體保護(hù)民俗文化的意識(shí)。農(nóng)民群體應(yīng)該意識(shí)到，民俗文化是新農(nóng)村建設(shè)的主體，是服務(wù)于農(nóng)民群眾的，而農(nóng)民又是民俗文化的主要承載者。因此，無(wú)論是基層領(lǐng)導(dǎo)干部還是農(nóng)民群眾都必須強(qiáng)化自身的民俗文化意識(shí)，認(rèn)識(shí)到民俗文化在新農(nóng)村文化建設(shè)中的重要性。
2.健全相關(guān)法律法規(guī)及政策
在當(dāng)前發(fā)展的形勢(shì)下，民俗文化的保護(hù)、傳承與發(fā)展成為了一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程、一項(xiàng)惠及后代的歷史工程。如果保護(hù)民俗文化方面的立法不足、體制不健全、機(jī)制不順暢，必然會(huì)影響民俗文化健康、持續(xù)發(fā)展。因此，要保證法律法規(guī)和政策的持久規(guī)范。這就需要加快健全民俗文化保護(hù)方面的相關(guān)法律法規(guī)、制定一系列民俗文化保護(hù)政策。
政府還要大力加強(qiáng)并且完善對(duì)于民俗文化傳承與發(fā)展的資金扶持政策。盡量完善在稅收、土地、政府補(bǔ)貼、社會(huì)融資及建立多元投入機(jī)制等方面的配套政策。
3.重視民俗文化人才的培養(yǎng)與發(fā)掘
農(nóng)民既是民俗文化的創(chuàng)造者，也是民俗文化的繼承者，更是民俗文化發(fā)展的主角。因此，培養(yǎng)與發(fā)掘更多的本土民俗文化人才，帶動(dòng)廣大農(nóng)民群眾重新認(rèn)識(shí)與喜好當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕瑥亩龠M(jìn)民俗文化的傳承與發(fā)展。
4.發(fā)展民俗文化產(chǎn)業(yè)
在新農(nóng)村建設(shè)中，可以利用民俗文化帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以民俗文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。可以在農(nóng)村中發(fā)展民俗旅游，在促進(jìn)農(nóng)村的文化建設(shè)的同時(shí)還促進(jìn)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。除此之外，可以開(kāi)發(fā)一些品質(zhì)高的民俗文化產(chǎn)品，樹(shù)立品牌的形象，以產(chǎn)品來(lái)引領(lǐng)市場(chǎng)。因此，把民俗文化融合到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中去，利用民俗文化資源創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利益，從而有效地促進(jìn)新農(nóng)村的發(fā)展。
5.轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)新民俗文化
隨著社會(huì)的進(jìn)步，很多的民俗文化已經(jīng)與現(xiàn)今的生產(chǎn)、生活方式產(chǎn)生沖突，所以，傳統(tǒng)的民俗文化并不是一成不變的。這就需要我們轉(zhuǎn)變觀念，要不斷地挖掘民俗文化的當(dāng)代價(jià)值，不斷地賦予這種傳統(tǒng)文化新的時(shí)代價(jià)值，把新的觀念融入到民俗文化中去，在創(chuàng)新中傳承與發(fā)展民俗文化。只有這樣，民俗文化才能長(zhǎng)盛不衰，被廣泛傳播。
由上分析可知，民俗文化是新農(nóng)村建設(shè)中的重要的組成部分，因此，只有傳承、發(fā)展與保護(hù)民俗文化，才能真正推動(dòng)新農(nóng)村建設(shè)的進(jìn)一步發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的宏偉目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)：
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一、民俗文化與油畫(huà)創(chuàng)作的關(guān)系
油畫(huà)最開(kāi)始出現(xiàn)于西方，在傳入中國(guó)的過(guò)程中，它作為一種特殊的繪畫(huà)形式經(jīng)歷了一系列的發(fā)展和變化。時(shí)至今日，油畫(huà)已深受中國(guó)民眾的喜愛(ài)，不再是像最初只服務(wù)于統(tǒng)治階級(jí)。由于中國(guó)特有的文化特征，油畫(huà)在傳入中國(guó)的同時(shí)就深受中國(guó)文化的影響，民俗文化作為中國(guó)文化的一大分支，和油畫(huà)創(chuàng)作也有著不解之緣。所謂民俗文化，簡(jiǎn)單理解，就是一個(gè)區(qū)域內(nèi)民眾的風(fēng)俗習(xí)慣，進(jìn)一步說(shuō)來(lái)，則是一種依附人民的生活、習(xí)慣、情感與信仰而產(chǎn)生的文化。著名的《鄉(xiāng)村樂(lè)手》是清朝畫(huà)家林呱的作品，所表現(xiàn)的就是民俗娛樂(lè)的場(chǎng)景。另外像董希文在1953年創(chuàng)作的《開(kāi)國(guó)大典》，所采用的方式和西方完全不同，而是帶有民間美術(shù)的色彩。由此可以看出，中國(guó)的民俗文化一直以來(lái)和油畫(huà)創(chuàng)作保持著親密關(guān)系。
首先，一個(gè)地域的民俗文化給油畫(huà)創(chuàng)作奠定了一種基調(diào)和風(fēng)格。不同的地域有不同的文化，不同的民俗文化造就了油畫(huà)創(chuàng)作的不同風(fēng)格。這是因?yàn)椋彤?huà)在創(chuàng)作過(guò)程中，必然會(huì)受到當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境和人文環(huán)境的影響。例如福建省美術(shù)家協(xié)會(huì)副主席郭寧的作品就形成了一種特定的風(fēng)格。他的作品《金色家園》、《水鄉(xiāng)》先后獲得各類大獎(jiǎng)。談?wù)撈鹚膭?chuàng)作，會(huì)自然地想起福建的風(fēng)景：自然環(huán)境富有變化，有山有海，色彩鮮明、豐富，還有閩南的漁島、閩西的土樓、閩北的古村落等等，這些獨(dú)特的地域文化使得郭寧的作品現(xiàn)場(chǎng)感十分強(qiáng)，進(jìn)而形成了獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格：樸實(shí)中帶著浪漫，絢麗中帶著精微。
其次，油畫(huà)作品能再現(xiàn)一定地域內(nèi)的民俗文化，體現(xiàn)一種文化精神。它就像一面鏡子，可以讓我們從中看到當(dāng)?shù)厣畹拿婷玻w會(huì)特定時(shí)期內(nèi)人民的心理特征、審美情趣和價(jià)值觀念。在油畫(huà)創(chuàng)作過(guò)程中，畫(huà)家是在用眼睛和心去觀察和感受社會(huì)，通過(guò)體會(huì)民風(fēng)民俗，借助技巧的運(yùn)用來(lái)產(chǎn)生藝術(shù)的效果。吳永安的油畫(huà)《陽(yáng)光下》、丁大年的油畫(huà)《新居》、郭寧的油畫(huà)《遙遠(yuǎn)的星》曾參加全國(guó)僑鄉(xiāng)風(fēng)貌、華僑生活畫(huà)展，透過(guò)他們的作品，我們可以看到泉州的僑鄉(xiāng)文化，也能感受到民眾對(duì)生活的熱愛(ài)與堅(jiān)持，還有內(nèi)心深處的思鄉(xiāng)情懷等。
二、民俗文化對(duì)油畫(huà)創(chuàng)作的影響
1、民俗文化對(duì)油畫(huà)創(chuàng)作及審美心理的影響
藝術(shù)來(lái)源于生活，又高于生活。民俗文化展現(xiàn)了地方文化特色，是一個(gè)地方文化的精髓。對(duì)油畫(huà)創(chuàng)作者和接受者而言，民俗文化的內(nèi)涵都會(huì)對(duì)他們產(chǎn)生一種無(wú)形的熏陶，使之受到感染和影響，進(jìn)而豐富或改變自己的思想。泉州市是一個(gè)擁有著豐富多彩民俗文化的城市，民俗文化類型多樣，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。眾所周知，泉州是我國(guó)著名的僑鄉(xiāng)之一，泉州著名畫(huà)家林劍仆曾在1978年就創(chuàng)作過(guò)一副名為《僑鄉(xiāng)春燈》的作品。林劍仆回憶說(shuō)，人們參觀春燈的熱鬧景象給他留下了深刻的印象，而在鬧元宵的人群中，有很多僑鄉(xiāng)，他感覺(jué)著一切都充滿著一種青春活力的氣息，因此創(chuàng)作了這副作品。這是泉州市第一幅入選國(guó)展的油畫(huà)。由此可見(jiàn)，泉州特定的民俗文化啟發(fā)了畫(huà)家的創(chuàng)作，給他創(chuàng)造了創(chuàng)作的靈感。之后，林劍仆又在此基礎(chǔ)上創(chuàng)作了《海嬰》等作品。大眾通過(guò)當(dāng)?shù)匾恍└挥忻袼讱庀⒆髌罚瑢?duì)泉州的美麗風(fēng)情有了更為深刻的印象。
2、民俗文化對(duì)油畫(huà)創(chuàng)作題材的影響
油畫(huà)作為一種藝術(shù)形式，必然要從生活中汲取素材。民俗文化反映的正是一個(gè)地方的生活，這種文化在一定程度上也影響了油畫(huà)創(chuàng)作題材的選擇。畫(huà)家總是會(huì)根據(jù)自己的實(shí)際生活體驗(yàn)來(lái)進(jìn)行創(chuàng)作。而經(jīng)常受到民俗文化感染的畫(huà)家，在創(chuàng)作題材上就會(huì)偏向于選擇跟民俗文化相關(guān)的內(nèi)容，而豐富多彩的民俗文化內(nèi)容也給油畫(huà)創(chuàng)作提供了廣闊的拓展空間，豐富了油畫(huà)創(chuàng)作題材。上面提到的林劍仆的作品就是一個(gè)典型的例子。俄羅斯著名畫(huà)家列賓的曾說(shuō)：“只有在自己的土地上，只有從祖國(guó)土壤里成長(zhǎng)起來(lái)的藝術(shù)，才能夠得到人們透徹的、充分的理解。”他強(qiáng)調(diào)民族藝術(shù)的魅力，也從另一面體現(xiàn)民俗文化確實(shí)成為油畫(huà)創(chuàng)作的一大主要題材。例如泉州師范學(xué)院美術(shù)教師黃曦農(nóng)的油畫(huà)《漁港和風(fēng)》（中國(guó)校外教育（美術(shù)），2007年12期）就是對(duì)泉州濱海風(fēng)情的一種獨(dú)特展現(xiàn)。
3、民俗文化對(duì)油畫(huà)審美價(jià)值的影響
民俗文化是一種民族精神的濃縮，對(duì)于一副優(yōu)秀的油畫(huà)作品，我們會(huì)分析它的審美價(jià)值究竟何在。所謂審美價(jià)值，就是一種客觀存在的自然性質(zhì)，它并不是取決于人的意識(shí)判斷，而是實(shí)實(shí)在在存在的，我們也可以將這種審美價(jià)值理解成“思想性”，普列漢諾夫曾說(shuō)：“原因很簡(jiǎn)單，因?yàn)闆](méi)有思想，藝術(shù)就不能存在，除了導(dǎo)致抽象的和混亂的象征主義之外，不會(huì)產(chǎn)生什么其他的結(jié)果。”之所以說(shuō)民俗文化對(duì)油畫(huà)審美價(jià)值產(chǎn)生影響，是因?yàn)槿绻桓庇彤?huà)能夠以特定的民俗文化為創(chuàng)作題材，就會(huì)帶有民俗文化的精神內(nèi)質(zhì)，這樣也就提升了油畫(huà)的審美價(jià)值。比如，泉州師范學(xué)院著名教授蔡永輝教授作品讓人贊口不絕，他畫(huà)作透露出閩南地區(qū)濃郁的民俗氣息，風(fēng)格寧?kù)o唯美，有如涓涓細(xì)流的情感流露，讓人在欣賞中不自覺(jué)就找到了心靈的歸依，這便是一種較高的審美價(jià)值。
上述是筆者結(jié)合自身藝術(shù)實(shí)踐和學(xué)術(shù)知識(shí)，對(duì)民俗文化與油畫(huà)創(chuàng)作的關(guān)系做的簡(jiǎn)要探討。在未來(lái)油畫(huà)事業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展過(guò)程中，我們需要不斷努力，在民俗文化的熏陶下，在創(chuàng)作中滲透富有特色的民俗文化，讓中國(guó)的油畫(huà)創(chuàng)作更加成熟。
參考文獻(xiàn)：
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【關(guān)鍵詞】 民俗體育文化；保護(hù)；悖論；對(duì)策
民俗體育文化是中國(guó)文化的重要組成部分,也是人類文化生態(tài)系統(tǒng)的重要構(gòu)成要素。民俗體育文化保護(hù)不僅關(guān)系到一個(gè)民族的生存發(fā)展,或一個(gè)國(guó)家民族政策的價(jià)值取向,而且關(guān)系到人類文化多樣性的完整和穩(wěn)定。因而,對(duì)于民俗體育文化的保護(hù),尹國(guó)昌先生及其他學(xué)者曾做過(guò)比較全面的研究。強(qiáng)調(diào)了對(duì)民俗體育文化保護(hù)的重要性認(rèn)識(shí)不足,西學(xué)東漸后的自我迷失，市場(chǎng)沖擊后的精神疲軟，民俗體育文化保護(hù)意識(shí)、法律不健全,以及過(guò)度開(kāi)發(fā)等。由此引起了我們的進(jìn)一步探索與思考,認(rèn)識(shí)到民俗體育文化保護(hù)效果之所以不理想，還有一個(gè)重要原因就是民俗體育文化保護(hù)存在種種悖論。
一、民俗體育文化保護(hù)的悖論
1、生存方式的轉(zhuǎn)變與民俗體育文化保護(hù)的悖論
自古以來(lái)，一個(gè)民族只有繁榮富強(qiáng)，才能使其文化發(fā)揚(yáng)光大，現(xiàn)代化是實(shí)現(xiàn)繁榮富強(qiáng)的必由之路。伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)漸趨蕭條，邊遠(yuǎn)地區(qū)的貧窮落后，城鄉(xiāng)二元經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡，使得城鎮(zhèn)化發(fā)展加速，農(nóng)村的年輕人口大量的涌入城市，絕大部分青壯年和有些知識(shí)文化的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到民工潮流中，使民俗體育活動(dòng)的主體漸漸流失，改變農(nóng)業(yè)人口原來(lái)的結(jié)構(gòu)，也破壞了先前鄉(xiāng)村民俗文化的傳承模式，使民俗體育傳承的某些環(huán)節(jié)出現(xiàn)了斷層。民俗體育文化保護(hù)要想保持“傳統(tǒng)的”，生存方式不能有任何改變，這必然導(dǎo)致民族的發(fā)展停滯不前。當(dāng)談到民俗體育文化保護(hù)的問(wèn)題時(shí)，在“要人”還是“要文化”的選擇上，首要的任務(wù)就是要特別保護(hù)那些繼承和發(fā)揚(yáng)文化傳統(tǒng)的優(yōu)秀的傳承人，他們不是簡(jiǎn)單的一個(gè)抽象概念,而是活生生的現(xiàn)實(shí)的人，他們的思想、價(jià)值觀、生活方式在急遽變革的時(shí)代同樣在不停地發(fā)展變化著。他們有新的生活欲求，有改善生活條件的理想，不能讓他們?yōu)榱吮Ｗo(hù)某種民俗文化、保存某一歷史傳統(tǒng)而犧牲自己的現(xiàn)實(shí)生活。由此可見(jiàn)，企圖通過(guò)繁榮富強(qiáng)弘揚(yáng)民族文化而徹底改變生存方式是行不通的，為保護(hù)民族文化的原汁原味而拒絕生存方式的任何改變也是不可能的。
2、現(xiàn)代教育的發(fā)展與民俗體育文化保護(hù)的悖論
教育既是用文化塑造人的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，也是用文化塑造人的途徑和手段，更是人與文化相聯(lián)系的橋梁和紐帶。用什么樣的文化塑造人，決定著塑造什么樣的人。現(xiàn)代性制約下的現(xiàn)代教育目標(biāo)的趨同，決定了現(xiàn)代教育內(nèi)容和模式選擇的同質(zhì)化。能否融入現(xiàn)代化及其融入的廣度與深度，是能否拒斥邊緣化的唯一選擇。誰(shuí)不想被邊緣化，就得積極融入現(xiàn)代性的主宰，被牢牢地束縛在“應(yīng)試教育”的桎梏中，學(xué)校體育并未真正得到足夠的重視，實(shí)際操作中民俗體育更是看不到，仍是清一色的現(xiàn)代體育。既定的培養(yǎng)目標(biāo)已預(yù)設(shè)了教育的“文化選擇”，是固守傳統(tǒng)還是融入現(xiàn)代？這就是現(xiàn)代教育面臨的兩難選擇。
3、民俗體育文化旅游開(kāi)發(fā)與民俗體育文化保護(hù)的悖論
通過(guò)民俗體育旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，把民俗體育文化資本化，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與文化保護(hù)的雙贏，這是民俗體育文化保護(hù)的一種有效做法和成功經(jīng)驗(yàn)。然而，為振興地方經(jīng)濟(jì)注入新的動(dòng)力在經(jīng)濟(jì)功能得到最大限度發(fā)揮的同時(shí)，民俗體育的其它功能相對(duì)弱化，特別是在文化保存上尤其明顯。旅游業(yè)本身就是一種跨文化傳播方式，旅游者就是文化的承載者和傳播者，旅游者和旅游目的地居民直接和間接的相遇，必然會(huì)引來(lái)本土文化與外來(lái)文化的沖突與融合，從而引發(fā)旅游目的地社會(huì)文化的變遷；民族旅游“一旦開(kāi)發(fā)到哪里，哪里的傳統(tǒng)面貌就會(huì)急劇改變，從意識(shí)形態(tài)、衣著、建筑到民俗體育的祭祀、自?shī)使δ芏佳杆俚嘏c外來(lái)者趨同。”甚至為滿足游客的獵奇心理，開(kāi)發(fā)商急功近利，人為的造成民俗體育淺表化、商品化，有的甚至任意撰改、生搬硬套一些當(dāng)?shù)馗静淮嬖诘拿褡逦幕圃靷蚊袼祝率挂恍﹥?yōu)秀的民俗體育吸引力減弱或開(kāi)發(fā)不足，面臨衰退或消亡的局面，導(dǎo)致民俗體育功利性的劣性變異。
二、民俗體育文化的保護(hù)策略
1、民俗體育文化保護(hù)――文本化
保護(hù)民俗體育文化，目前要做的事，一是把老一輩民間體育傳承者口中的歷史記錄下來(lái)；二是對(duì)能表征民族特點(diǎn)的民間體育文化進(jìn)行調(diào)查整理；三是對(duì)各種民間體育志進(jìn)行全面深入的研究，形成新文本，充分運(yùn)用各種文化理論，對(duì)各種調(diào)查材料進(jìn)行分析綜合、抽象概括，找到人們應(yīng)對(duì)種種環(huán)境迫力的措施和思維方式，形成更有解釋力的文本；四是運(yùn)用影視人類學(xué)的方法，在專家學(xué)者的精心導(dǎo)演下，發(fā)揮影視藝術(shù)的優(yōu)勢(shì)，比較全面、真實(shí)地反映民俗體育的傳統(tǒng)文化，尤其是希望看到一些名家名角的名品；五是利用多媒體技術(shù)手段保存和演繹民俗體育文化，以便為宣傳、了解和研究民俗體育文化提供便利。總之，文本化的根本在于對(duì)民俗體育文化進(jìn)行比較全面的記錄和保存，為未來(lái)的繼承弘揚(yáng)打下基礎(chǔ)，這也許是目前最有效的保護(hù)方式。
2、民俗體育文化保護(hù)――舞臺(tái)化
舞臺(tái)化就是通過(guò)塑造藝術(shù)形象來(lái)表現(xiàn)民俗體育文化。一是中華民俗體育文化的繼承和發(fā)展，政府強(qiáng)有力的支持是前提，專家的指導(dǎo)是科學(xué)行事的保證，民眾的文化自覺(jué)是基礎(chǔ)，要得到長(zhǎng)遠(yuǎn)的保護(hù)和合理利用，最終還要依靠廣大民眾的力量。打造民俗體育精品項(xiàng)目，走上國(guó)家、省、市舞臺(tái)，在全社會(huì)開(kāi)展宣傳和普及教育活動(dòng)。二是中華民俗體育文學(xué)作品創(chuàng)作，通過(guò)作品的出版或者信息網(wǎng)絡(luò)的宣傳，把民俗體育文化輻射到任何角落，實(shí)現(xiàn)民俗體育文化的可持續(xù)發(fā)展。三是影視創(chuàng)作。一部成功的記錄影片能夠塑造出一種文化在世人心中的形象，讓世人領(lǐng)略民俗體育文化的魅力，對(duì)民俗體育文化的弘揚(yáng)和保護(hù)有重大意義。
3、民俗體育文化保護(hù)――產(chǎn)業(yè)化
民俗體育文化的保護(hù)不能依靠外力強(qiáng)制執(zhí)行，當(dāng)?shù)鼐用袷敲袼左w育文化的主人，應(yīng)當(dāng)喚起人們對(duì)民俗體育文化珍視和保護(hù)的意識(shí)，促使人們主動(dòng)地審視和閱讀自己的文化、修正和重構(gòu)自身的文化價(jià)值取向。在實(shí)現(xiàn)民俗體育文化產(chǎn)業(yè)化過(guò)程中，必須遵循民俗體育文化可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的統(tǒng)一、民族生存發(fā)展與民族文化保護(hù)的統(tǒng)一、民族理論研究與民族問(wèn)題解決的統(tǒng)一，以超越民族發(fā)展、生態(tài)保護(hù)和文化傳承之間的種種悖論，化解現(xiàn)實(shí)發(fā)展中的種種矛盾和問(wèn)題。
4、民俗體育文化保護(hù)――規(guī)范化
在多元并存的情況下，就會(huì)出現(xiàn)何種服飾、何種規(guī)則、何種傳承形式代表這一民俗體育文化的問(wèn)題。破解問(wèn)題的辦法就是取長(zhǎng)補(bǔ)短，從中提取優(yōu)秀的文化因子，創(chuàng)造出既蘊(yùn)涵傳統(tǒng)文化基因又超越傳統(tǒng)文化的新的文化樣式。民俗體育教育培訓(xùn)基地和中心的建立為傳承和規(guī)范民俗體育文化奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)，在中小學(xué)校體育教學(xué)中開(kāi)設(shè)本地民俗體育項(xiàng)目，使人們從小就在思想中形成關(guān)于傳統(tǒng)體育文化的意識(shí)。因此，傳承民俗體育文化保護(hù)，應(yīng)鼓勵(lì)傳承形式的創(chuàng)新性與差異性的共存。
5、民俗體育文化保護(hù)――專業(yè)化
植物與傳統(tǒng)文化密不可分，植物不僅影響傳統(tǒng)文化的產(chǎn)生和形成，同時(shí)又是傳統(tǒng)文化的載體。人類文化與植物界的關(guān)系具體表現(xiàn)為：語(yǔ)言文化、信仰文化、景觀文化、醫(yī)藥文化、農(nóng)耕文化、飲食文化、民俗文化和道德文化。我國(guó)五千年的文明史和五十六個(gè)民族長(zhǎng)期生息繁衍于廣袤的國(guó)土上，孕育出燦爛輝煌的中華文明，其中與植物有關(guān)的傳統(tǒng)文化占有十分重要的地位。中國(guó)最古老的詩(shī)歌集《詩(shī)經(jīng)》里記載了二百多種植物，在《周南?關(guān)雎》中一首云：“關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”這首詩(shī)生動(dòng)地描繪出動(dòng)植物、環(huán)境與人的情感世界，而生長(zhǎng)于水中的荇菜，據(jù)吳征鎰先生最近考證，是分布于我國(guó)南北各地的沉水草本植物――眼子菜科的菹草，解開(kāi)了國(guó)人長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)荇菜考證之疑團(tuán)，同時(shí)說(shuō)明中華文明之博大精深。對(duì)我國(guó)歷史上記載數(shù)以千計(jì)的植物進(jìn)行科學(xué)考證，正本清源，對(duì)解讀民族文化，具有十分重要的意義。
我國(guó)是多民族、多元文化一體的國(guó)家，同時(shí)又是生物多樣性極其豐富的國(guó)家。文化多樣性和生物多樣性的共存，有利于生物多樣性的保護(hù)和植物資源的可持續(xù)利用。民俗與植物的關(guān)系，是生動(dòng)、具體、經(jīng)久不衰的民間文化現(xiàn)象。民俗是長(zhǎng)期形成的風(fēng)俗和習(xí)俗，包括民間信仰、口傳文學(xué)、神話諺語(yǔ)、故事、歌謠、節(jié)日典禮、傳統(tǒng)藝術(shù)等等。民俗具有傳承性、變異性和歷史性等特征。民俗文化的產(chǎn)生和形成脫離不開(kāi)人們所處的自然環(huán)境，離不開(kāi)人們對(duì)自然界動(dòng)植物的認(rèn)知，因此可以說(shuō)民俗文化產(chǎn)生于人與大自然的物質(zhì)世界相互作用的結(jié)果，正如文化人類學(xué)研究指出：人類創(chuàng)造了一系列與物質(zhì)和精神相關(guān)的民俗文化，表現(xiàn)出對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)和利用，進(jìn)而創(chuàng)造出更高境界的物質(zhì)文明。科學(xué)技術(shù)、文學(xué)藝術(shù)和傳統(tǒng)知識(shí)共同構(gòu)建了偉大的人類文明大廈。
傳統(tǒng)節(jié)日是我國(guó)民俗文化的重要組成部分。很多民俗節(jié)日的象征都是以植物為標(biāo)記或用植物要素表意而構(gòu)成節(jié)日象征。本期“植物與中國(guó)傳統(tǒng)文化”為讀者展現(xiàn)出我國(guó)傳統(tǒng)文化中豐富多樣的植物及其社會(huì)功能。不僅表現(xiàn)出我國(guó)南北地域植物之多樣性，而且說(shuō)明植物在民俗、宗教、醫(yī)藥、文學(xué)、飲食、園藝、色彩藝術(shù)等領(lǐng)域的獨(dú)特文化功能、保健功能和社會(huì)功能。文化多樣性與生物多樣性共同編織出的中華文化之網(wǎng)，具有強(qiáng)大的生命力，體現(xiàn)出民族之氣常存的人與自然和諧之美。九九重陽(yáng)登高攬勝，插茱萸，食蓬餌，飲菊酒是漢文化民俗植物與人相互作用的生動(dòng)寫(xiě)照，其文化意境是求吉避災(zāi)，祈福安康；其生態(tài)學(xué)意義是人與自然界植物的親密無(wú)間，和諧共存。人類對(duì)植物的傳統(tǒng)利用，包括文化利用一般來(lái)說(shuō)都是有利于物種的保護(hù)。現(xiàn)代生物多樣性保護(hù)應(yīng)該而且可以從傳統(tǒng)文化中學(xué)到一些有益的東西，用于生態(tài)系統(tǒng)和物種的保護(hù)。
人與植物的關(guān)系自遠(yuǎn)古時(shí)期就已經(jīng)建立起來(lái)，表現(xiàn)出多層次、多方面和多樣性的相互作用關(guān)系，廣泛存在于人們?nèi)粘５纳a(chǎn)、生活、信仰和習(xí)俗之中。生活在不同地區(qū)的不同民族，在認(rèn)知、利用和保護(hù)植物的文化也不盡相同，有時(shí)甚至存在很大的差異。因此需要進(jìn)行深入調(diào)查、研究、分析、比較不同民族與植物之間相互作用的關(guān)系的各個(gè)方面，為生物多樣性保護(hù)提供有價(jià)值的信息與支持。雖然科學(xué)價(jià)值體系與文化價(jià)值體系是不同的社會(huì)認(rèn)知系統(tǒng)，但在社會(huì)發(fā)展過(guò)程中具有不同的功能，共同擔(dān)當(dāng)著人類文明發(fā)展和進(jìn)步的責(zé)任。科學(xué)價(jià)值觀是以物質(zhì)世界為基礎(chǔ)，排斥精神因素的作用，然而文化價(jià)值觀和傳統(tǒng)知識(shí)價(jià)值觀對(duì)世界的認(rèn)知體系包括自然性和精神性兩個(gè)方面，具有顯著的包容。畢竟人類活動(dòng)改變生物多樣性的生存狀態(tài)是由文化價(jià)值觀決定的，文化表達(dá)人與生物多樣性的互動(dòng)關(guān)系，在人與自然的和諧關(guān)系方面，文化擔(dān)當(dāng)著關(guān)鍵的角色，一個(gè)失去了傳統(tǒng)文化的民族，等于失去了與自然和諧共存的道路，失去了大自然的人類，族群也必將消失于大自然之中。
【關(guān)鍵詞】：建筑學(xué) 民俗學(xué) 鄉(xiāng)土建筑
【Abstract】：There always exist two ways to research vernacular architecture, one is in the area ofarchitecture, taking the appearance and culture of the building as the research objects,while the other is in the area of the folklore, for the vernacular architecture is theimportant portion of the indigenous conventions. This paper, however, summarize theresearch status of the vernacular architecture in the both views, trying to reveal thesignificance of the methodology for researching this area.
【Key word】：architecture folklore vernacular architecture
中圖分類號(hào)：TU-05 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
前言
在中國(guó)古代民分四等：“士、農(nóng)、工、商”，即讀書(shū)為先，農(nóng)次之，工再次之，商人最后。這種劃分方法直接決定了中國(guó)古人對(duì)建筑文化的審美。士族文人追求儒雅、高尚、意境悠遠(yuǎn)以及權(quán)利體現(xiàn)，因而建筑多走向氣勢(shì)宏大、裝飾精美、寓意高尚美好。以這種喜好所創(chuàng)建的建筑文化代表了中國(guó)古代審美的最高標(biāo)準(zhǔn)。而農(nóng)、工、商階層則追求生活殷實(shí)、家庭美滿、諸事吉祥，因而建筑則多求實(shí)用、美觀、趨吉避兇。但是，如今社會(huì)巨變，“士、農(nóng)、工、商”不再是社會(huì)階級(jí)劃分的標(biāo)準(zhǔn)。那些曾經(jīng)埋沒(méi)于鄉(xiāng)間不為人關(guān)注的田野建筑，如今成了學(xué)者眼中的鄉(xiāng)土瑰寶。越來(lái)越多的人涌到鄉(xiāng)間，各種“古鎮(zhèn)游”、“民俗游”成為了我們這一輩人耳熟能詳?shù)拿~。
社會(huì)階級(jí)關(guān)系的轉(zhuǎn)型直接改變了鄉(xiāng)村社會(huì)的組織關(guān)系，但是幾千年的審美觀卻依舊很大程度地影響人們擇居、宜居的理念。這里產(chǎn)生了一對(duì)矛盾――傳統(tǒng)主導(dǎo)的審美觀與現(xiàn)代生活方式如何協(xié)調(diào)？關(guān)于這個(gè)問(wèn)題回答同時(shí)揭示了鄉(xiāng)土建筑研究的最終目的。現(xiàn)實(shí)是，當(dāng)我們還在審思問(wèn)題的時(shí)候，許多鄉(xiāng)土建筑正在許多目的不明的行為下發(fā)生著巨變――有被拆除的，有被變相改造的，有被荒廢的。留下的鄉(xiāng)土建筑越來(lái)越少，因而對(duì)于鄉(xiāng)土建筑的研究顯得迫切而重要。
一、建筑學(xué)視野下鄉(xiāng)土建筑的研究概況
1. 20世紀(jì)30年代
關(guān)于鄉(xiāng)土建筑的研究最早可追溯到20世紀(jì)30年代，以劉敦禎、梁思成、龍慶忠、及劉致平為代表的營(yíng)造學(xué)社的研究者。他們借鑒西方古典建筑研究的方法，以建筑單體測(cè)繪的基本操作方式，對(duì)我國(guó)西南地區(qū)如四川、云南、西康以及西北地區(qū)的典型民宅進(jìn)行了調(diào)查，奠定了中國(guó)民居研究的基礎(chǔ)。這一時(shí)期的研究涉及了中國(guó)137個(gè)縣市，1800多座各類古建筑，研究范圍和力度史無(wú)前例。其中梁思成的《中國(guó)古代建筑史》根據(jù)大量的實(shí)物和文獻(xiàn)資料，第一次按中國(guó)歷史的發(fā)展，將各個(gè)時(shí)期的民居建筑作了詳細(xì)的敘述，并對(duì)各個(gè)時(shí)期的建筑特征作了分析和比較。劉敦楨的《中國(guó)住宅概說(shuō)》、劉致平的《中國(guó)居住建筑簡(jiǎn)史》、龍炳頤的《中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑》、汪之力的《中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑》、陸元鼎的《中國(guó)傳統(tǒng)民居的類型與特征》等則將民居研究與社會(huì)形態(tài)和居住形態(tài)結(jié)合，研究民居的歷史、文化、信仰、習(xí)俗和觀念等社會(huì)因素所形成的建筑特征，以及民居的平面布局、結(jié)構(gòu)方式、內(nèi)外空間、建筑形象所形成的特征。但是由于受到各方面客觀條件和理論視野的限制，這一時(shí)期的研究主要將民居(實(shí)際上只是民宅)作為中國(guó)傳統(tǒng)建筑的一種類型來(lái)考察，尚未能夠從建筑群體或聚落的整體視野討論小區(qū)域內(nèi)不同建筑類型之間關(guān)系，尤其是中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑與鄉(xiāng)村社會(huì)民俗生活的相關(guān)性。
2. 20世紀(jì)50年代
這一時(shí)期，著名社會(huì)學(xué)家、人類學(xué)家、民族學(xué)家、社會(huì)活動(dòng)家在他的著作《鄉(xiāng)土中國(guó)》中首次提出了“鄉(xiāng)土”的概念，并指出中國(guó)社會(huì)的基層是鄉(xiāng)土性的。鄉(xiāng)土社會(huì)是由那些住在鄉(xiāng)村，“生于斯，長(zhǎng)于斯” ，世代靠著農(nóng)業(yè)生活的人組成的，并且遵循以“禮”治世原則的社會(huì)群體和社會(huì)環(huán)境。它的關(guān)鍵詞是“住在鄉(xiāng)下的人”、“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”、“禮治秩序”、以及“血緣和地緣關(guān)系”。這些內(nèi)容與我們所研究的鄉(xiāng)土建筑密切相關(guān)。“住在鄉(xiāng)下的人”即是建造和使用鄉(xiāng)土建筑的人；“小農(nóng)經(jīng)濟(jì)”是鄉(xiāng)土社會(huì)人們謀生的手段，生活殷實(shí)成為人們首要愿望，它決定鄉(xiāng)土人的價(jià)值觀和審美觀；“禮治秩序”和“血緣和地緣關(guān)系”是鄉(xiāng)土社會(huì)維系和運(yùn)作的保障。鄉(xiāng)土概念的提出重新詮釋了中國(guó)傳統(tǒng)民居建筑的環(huán)境特征和價(jià)值。
3. 20世紀(jì)90年代
20世紀(jì)90年代，清華大學(xué)建筑學(xué)院陳志華教授在《建筑師》撰文，建議用“鄉(xiāng)土建筑”的概念取代傳統(tǒng)民居建筑的說(shuō)法。這一概念更為精確地表述了鄉(xiāng)村環(huán)境中各類建筑研究的重點(diǎn)。“鄉(xiāng)土建筑”的概念借鑒了在《鄉(xiāng)土中國(guó)》中提出的“鄉(xiāng)土”說(shuō)法，顯然這種說(shuō)法更符合這類建筑的特征。鄉(xiāng)土建筑除了研究民居建筑（即傳統(tǒng)民間住宅建筑），還研究其他各種鄉(xiāng)村環(huán)境中的建筑。諸如：宗祠、廟宇、小品建筑、商業(yè)建筑、文教建筑等等。研究重點(diǎn)也從建筑形式研究轉(zhuǎn)向建造工藝、建筑文化圈和與各種建筑有關(guān)的民俗活動(dòng)。鄉(xiāng)土建筑的概念實(shí)際上更接近于一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)：不僅包含建筑，還涉及了鄉(xiāng)土建筑所在聚落的社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境的研究。在這個(gè)系統(tǒng)中人的行為、建筑、生態(tài)環(huán)境組成一條生物鏈，其中任何兩個(gè)要素之間又有著顯性或隱性的關(guān)聯(lián)。這一時(shí)期的許多鄉(xiāng)土建筑研究的著作都開(kāi)始關(guān)注這幾個(gè)要素之間的連鎖關(guān)系。如陳志華的《楠溪江中游鄉(xiāng)土建筑》、《樓下村》、《俞源村》從鄉(xiāng)土建筑的地理、人文入手，剖析村落結(jié)構(gòu)與村落社會(huì)環(huán)境、人的日常生產(chǎn)生活行為與建筑形式的關(guān)聯(lián)性，并附有大量的建筑測(cè)繪圖引證說(shuō)明。同為清華大學(xué)建筑學(xué)院教授樓慶西的《中國(guó)鄉(xiāng)土建筑裝飾藝術(shù)》、《鄉(xiāng)土瑰寶：千門(mén)萬(wàn)戶》、《鄉(xiāng)土瑰寶：雕塑之藝》則以人們最為熟悉鄉(xiāng)土建筑裝飾構(gòu)件為研究對(duì)象，研究建筑構(gòu)件形式及其民俗學(xué)象征意義。同類著作還有李秋香的《丁村》、《梅縣三村》(與陳志華合著)、羅德胤的《蔚縣古堡》等。這些著作的共同特點(diǎn)都是以一個(gè)自然村為研究對(duì)象，將鄉(xiāng)土建筑研究置于社會(huì)和歷史的懷抱，以溫情又不失嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度對(duì)待我們身邊的鄉(xiāng)土建筑――理性地研究村落的歷史和內(nèi)外環(huán)境；迫切地關(guān)注它的生存狀況；仔細(xì)地調(diào)查記錄鄉(xiāng)土建筑的現(xiàn)狀。這是這個(gè)時(shí)期鄉(xiāng)土建筑研究的主要成就。它將鄉(xiāng)土建筑帶入了大眾的視野，使更多的人開(kāi)始關(guān)注那些承載無(wú)數(shù)記憶和幾代人情感的老房子。并且這時(shí)的鄉(xiāng)土建筑研究不知不覺(jué)地滲透了許多民俗學(xué)的內(nèi)容。建筑常常是冷漠的存在，很容易讓人忽略了它曾經(jīng)與精彩的民俗生活水融。
二、民俗學(xué)視野下的鄉(xiāng)土建筑研究
相較于建筑學(xué)領(lǐng)域內(nèi)鄉(xiāng)土建筑研究與民俗學(xué)研究的緩慢結(jié)緣，民俗學(xué)研究的對(duì)象從一開(kāi)始就是由勞動(dòng)人民創(chuàng)造的“俗文化” 。因而作為“俗文化”重要代表的民間建筑自然是民俗學(xué)家們研究的重要對(duì)象。此外，“俗文化”與“鄉(xiāng)土文化”在研究范圍上有著重疊。雖然在民俗學(xué)研究中并沒(méi)有明確使用“鄉(xiāng)土建筑”一詞，但是民俗學(xué)研究中的居住民俗研究已經(jīng)較為廣泛地涉及了鄉(xiāng)土建筑文化圈的內(nèi)容。在許多民俗學(xué)著作中，居住建筑民俗被作為物質(zhì)民俗的一大類進(jìn)行研究。民俗學(xué)中的物質(zhì)民俗包括了鄉(xiāng)村社會(huì)中衣、食、住、行的各個(gè)方面，所有這些活動(dòng)都圍繞著鄉(xiāng)土建筑展開(kāi)。
“中國(guó)民俗學(xué)之父”鐘敬文在《民俗學(xué)概論》一書(shū)中將民俗研究分為物質(zhì)民俗、社會(huì)民俗、精神民俗和語(yǔ)言民俗四個(gè)方面。其中居住建筑民俗從屬于物質(zhì)生活民俗范疇，這種分類方法被民俗學(xué)界普遍認(rèn)同。他在此書(shū)中總結(jié)了中國(guó)的民間建筑的五個(gè)共同的民俗特點(diǎn)：1.聚族而居，全族聚居于房屋互相連通的村落，或者全族聚居于一村，但房屋不一定連通；2.房屋式樣大體相同；3.城鎮(zhèn)附近有長(zhǎng)亭而無(wú)旅社。因安于本鄉(xiāng)本土，不愿意輕易移居他地，是故城郊不需要旅社，多設(shè)長(zhǎng)亭；4.民房低于官府；5.中國(guó)哲學(xué)思想和神秘文化在居住建筑民俗中隨處可見(jiàn)，如講究陰陽(yáng)調(diào)和，風(fēng)水選址。在《中國(guó)民居漫話》一文中鐘敬文詳細(xì)地分析了民間建筑的民俗特征，指出民居首先作為人類生存需求的人工產(chǎn)物，是人類最基本的一種文化，它具有實(shí)用性、藝術(shù)性、倫理性和宗教性的特征。如：民居建筑常把房屋分為正房、偏房、廂房、客房、以及附屬的廚房、傭人房、倉(cāng)庫(kù)等，然后根據(jù)家族成員長(zhǎng)幼秩序安排住房，不能隨意紊亂，這種居住安排體現(xiàn)了非常濃厚的倫理色彩。其次，在傳統(tǒng)民居中，還有許多專門(mén)為而設(shè)的場(chǎng)所，如宗祠、墳?zāi)埂⒎鹚碌烙^，以及房屋正廳的神壇、廚房供奉灶神龕臺(tái)，這些地方神圣不可褻玩。再者，民居建筑在形體的構(gòu)成和材料的選擇、安排方面遵循了傳統(tǒng)民居建造沿襲下來(lái)的美學(xué)法則，有的時(shí)候還加入了工匠自身的審美趣味。
民俗學(xué)研究專家陶立也在其再版著作《民俗學(xué)》也提到了居住建筑與民俗的關(guān)系。從人類歷史發(fā)展看，正是由于居住習(xí)俗的變遷，人類的居住建筑經(jīng)歷了穴居――巢居――風(fēng)籬 ――房屋的形式。不僅如此，住宅的布局、房間的分配、火塘和廚房位置、獨(dú)特的供奉和祭祀、信仰、禁忌等都與人類的物質(zhì)生活民俗密切相關(guān)。此外，北京大學(xué)社會(huì)科學(xué)系教授高丙中在他的《民俗學(xué)概論》一書(shū)中也從村落布局習(xí)俗、家庭布置習(xí)俗、房屋建筑習(xí)俗論述了民居建筑的民俗特征。
目前民俗學(xué)家對(duì)住房研究的成果，主要是從民居建筑的作用和性質(zhì)著手，研究住房的倫理功能、宗教功能。中南大學(xué)社會(huì)學(xué)教授李斌在他的《共有的住房習(xí)俗》一書(shū)中指出了現(xiàn)代民居或者說(shuō)住房的“世俗性”在強(qiáng)化，“神圣性”總體上在弱化，今后住房民俗學(xué)研究的重點(diǎn)應(yīng)轉(zhuǎn)為住房世俗性研究，探求當(dāng)代的住房習(xí)俗。不同于建筑學(xué)領(lǐng)域鄉(xiāng)土建筑的研究，民俗學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的民間建筑研究主要側(cè)重于與居住建筑相關(guān)的住房習(xí)俗，如：住房和建房的儀式、對(duì)住房風(fēng)水的關(guān)注、喬遷儀式、家中住房分配等內(nèi)容。
三、交叉研究的啟示
民俗學(xué)中的居住民俗研究雖然沒(méi)有像建筑學(xué)研究一樣深入解剖鄉(xiāng)土建筑作為實(shí)用空間的結(jié)構(gòu)和造型特征，但是它從民居建筑的民俗特征的角度，研究影響鄉(xiāng)土建筑形成和改變的活態(tài)因素，無(wú)疑為鄉(xiāng)土建筑研究開(kāi)辟了新視野。然而，實(shí)際上猶如建筑學(xué)研究?jī)?nèi)容之廣泛，“民俗，從來(lái)都是一種時(shí)空文化，它所包含的層面是極其豐富的，既有物質(zhì)的因素，也有精神的因素，物質(zhì)的因素是表層的，精神的因素則是深層的” 。因而民俗視野下的鄉(xiāng)土建筑研究應(yīng)該關(guān)注物質(zhì)與精神雙層因素。單純的居住建筑民俗研究未能全面詮釋鄉(xiāng)土建筑與民俗之間千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，因?yàn)槊袼讓W(xué)中的居住建筑民俗從屬于物質(zhì)民俗，但實(shí)際上居住建筑的行為本身又與民俗信仰、社會(huì)組織民俗、歲時(shí)節(jié)日民俗等其他民俗內(nèi)容發(fā)生著聯(lián)系。應(yīng)該將鄉(xiāng)土建筑作為實(shí)用空間和作為精神符號(hào)的價(jià)值放在天平的兩端，客觀、全面的看待才能真正體現(xiàn)鄉(xiāng)土建筑研究的意義。
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【摘 要】文章從審美關(guān)系論、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)等角度，結(jié)合民俗旅游的特點(diǎn)，闡述了體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的基本概念、特征及理論基礎(chǔ)，試圖為民俗旅游可持續(xù)發(fā)展探索一種合理的新模式。
【關(guān)鍵詞】民俗旅游；體驗(yàn)型；開(kāi)發(fā)模式
隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，民俗旅游資源開(kāi)發(fā)進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期。從審美關(guān)系論、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)學(xué)等理論角度來(lái)看，傳統(tǒng)民俗旅游開(kāi)發(fā)模式下旅游者主體地位重視不足的局限性正日益凸顯。結(jié)合民俗旅游的特點(diǎn)，我們積極探索一種更加合理、有效的新模式——體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式。
一、體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的理論基礎(chǔ)
審美關(guān)系論下的旅游者主體地位：近代哲學(xué)家康德從美的特質(zhì)出發(fā)，確立了審美的主體性，把人視為審美主體。在傳統(tǒng)開(kāi)發(fā)模式中，旅游者只是被動(dòng)的參加者、了解者，其主體性嚴(yán)重失落。而在體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式下，將產(chǎn)生兩方面的變革：其一，旅游者的地位發(fā)生了根本改變，成了整個(gè)民俗旅游產(chǎn)品的有機(jī)組成部分和創(chuàng)造者，從低層次的被動(dòng)參觀、了解變化為高層次主動(dòng)體驗(yàn)、創(chuàng)造。其二，民俗旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)觀念和思路上的被動(dòng)的、消極接受的旅游者地位的結(jié)束，開(kāi)始了旅游者作為覺(jué)醒的、創(chuàng)造的、主動(dòng)的審美主體的歷史階段。
“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”語(yǔ)境下的民俗旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)：“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”是一種開(kāi)放互動(dòng)式的現(xiàn)代消費(fèi)形式，就是要“使消費(fèi)者在其中感受到一種獨(dú)特、美好、難忘的個(gè)性化體驗(yàn)經(jīng)歷。”體驗(yàn)一直是旅游業(yè)的關(guān)鍵所在。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)語(yǔ)境下，民俗旅游開(kāi)發(fā)要注重思考如何在民俗旅游業(yè)發(fā)展與旅游者審美需求滿足之間找到平衡點(diǎn)和結(jié)合點(diǎn)。
二、現(xiàn)有開(kāi)發(fā)模式及其不足
根據(jù)陳南江、吳月照的《論民俗文化的旅游開(kāi)發(fā)》，當(dāng)前，民俗旅游開(kāi)發(fā)主要有5種基本模式：
（一）精華薈萃式：將散布于一定地域范圍內(nèi)的典型民俗集中于一個(gè)主題公園進(jìn)行展示，如深圳的“錦繡中華”等。這一模式在加工復(fù)制過(guò)程中會(huì)損失很多原有的民俗文化信息，甚至可能歪曲民俗文化；從旅游者角度看，缺乏可參與性。
（二）復(fù)舊再造式：對(duì)現(xiàn)已經(jīng)消失的民俗文化通過(guò)信息的收集、整理，場(chǎng)景的建設(shè)、再現(xiàn)，讓游客了解過(guò)去的民俗文化，如杭州和香港的宋城等。這種模式最的難點(diǎn)在于“再造”的逼真性。
（三）原生自然式：在民俗文化相對(duì)豐富的地域選擇一個(gè)典型的、交通比較便利的村落，向旅游者展示村民的自然生產(chǎn)生活和村落的自然形態(tài)。這種模式存在利益分配問(wèn)題。同時(shí)，受外來(lái)文化的影響，原生文化因素可能產(chǎn)生異變。
（四）濃縮改進(jìn)式：展示當(dāng)?shù)孛袼孜幕A的景區(qū)。這種模式真跡經(jīng)過(guò)改造必然產(chǎn)生變異，喪失了對(duì)有些游客的吸引力。
（五）短期表現(xiàn)式：包括民族傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)和流動(dòng)性的民俗文化表演活動(dòng)。
總的來(lái)看，上述發(fā)展模式中，真正可以讓旅游者參與體驗(yàn)的僅有原生自然式和短期表現(xiàn)式的民族節(jié)慶活動(dòng)。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，民俗旅游資源的開(kāi)發(fā)也進(jìn)入大發(fā)展時(shí)期，傳統(tǒng)民俗旅游開(kāi)發(fā)模式的這種局限性必將日益凸顯。因此，目前民俗旅游發(fā)展中，如何尊重旅游者在民俗旅游中的主體性地位，增強(qiáng)游客參與體驗(yàn)性就成了一個(gè)迫切需要解決的問(wèn)題。
三、體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式
當(dāng)前，我國(guó)民俗旅游仍處于低水平的展示型階段，尚未邁進(jìn)真正意義上的民俗旅游大發(fā)展階段。只有充分尊重旅游者主體地位，增強(qiáng)民俗旅游產(chǎn)品的吸引力，滿足旅游者積極參與、深度體驗(yàn)民俗活動(dòng)的需求，才能推動(dòng)和促進(jìn)民俗旅游業(yè)持續(xù)、高效發(fā)展。
（一）概念。體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式是一種注重凸顯旅游者在民俗旅游中的主體性地位的開(kāi)發(fā)模式，是一種民俗旅游活動(dòng)中旅游者直接參與、體驗(yàn)全過(guò)程的開(kāi)放式旅游活動(dòng)。它以旅游者為主體，以民俗旅游為內(nèi)容，以各種活動(dòng)為形式，以滿足旅游者積極參與、深度體驗(yàn)民俗活動(dòng)的需求為目標(biāo)。民俗景觀、民俗活動(dòng)、各種有形和無(wú)形服務(wù)既是旅游者體驗(yàn)的對(duì)象，也是向旅游者提供體驗(yàn)的媒介，相關(guān)人文和社會(huì)資源則是這種體驗(yàn)的基礎(chǔ)。
（二）特征。體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式以最大限度實(shí)現(xiàn)旅游者的獨(dú)特而深度的體驗(yàn)為目標(biāo)，其主要特點(diǎn)是：
第一，強(qiáng)調(diào)主體性。如在服裝表演、山歌演唱等民俗活動(dòng)中，旅游者作為接受主體，其參與程度對(duì)于這些民俗活動(dòng)表現(xiàn)的美的再創(chuàng)造的影響也是不容忽視的。
第二，強(qiáng)調(diào)互動(dòng)性。體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)改變了以往旅游者只是被動(dòng)接受產(chǎn)品和服務(wù)的角色，通過(guò)策劃各種旅游活動(dòng)，形成旅游者與民俗風(fēng)情的審美互動(dòng)，旅游者與表演者、服務(wù)人員之間的協(xié)作與互動(dòng)。
第三，強(qiáng)調(diào)綜合性。體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式并非一種完全獨(dú)立的開(kāi)發(fā)模式，它需要與現(xiàn)有的各種民俗開(kāi)發(fā)模式相結(jié)合，通過(guò)各種形式和載體，才能最大限度地滿足旅游者積極參與、深度體驗(yàn)民俗活動(dòng)的需求
第四，強(qiáng)調(diào)特色性。要實(shí)現(xiàn)旅游者獨(dú)特而深度的審美體驗(yàn)，就必須有強(qiáng)烈吸引力、高度參與性、鮮明特色性的民俗旅游產(chǎn)品。如在以土家族和苗族為主的渝東南可優(yōu)先開(kāi)發(fā)特色飲食、老街老寨、農(nóng)民畫(huà)、民歌、秧歌等旅游項(xiàng)目，建設(shè)獨(dú)具民間藝術(shù)特色的民俗旅游區(qū)，提高苗族、土家族風(fēng)情文化的觀賞性和感染力，吸引游客參與娛樂(lè)。
四、結(jié)語(yǔ)
綜上所述，體驗(yàn)型民俗旅游開(kāi)發(fā)模式是一種積極適應(yīng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的時(shí)代潮流，充分尊重旅游者主體地位，增強(qiáng)民俗旅游產(chǎn)品的吸引力，滿足旅游者積極參與、深度體驗(yàn)民俗活動(dòng)的需求的開(kāi)發(fā)模式。它是以具有體驗(yàn)特性的民俗景觀和民俗活動(dòng)為基礎(chǔ)，以最大限度實(shí)現(xiàn)旅游者的獨(dú)特而深度的體驗(yàn)為目標(biāo)，運(yùn)用體驗(yàn)化的手段開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)民俗旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)模式。其主要特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)主體性、互動(dòng)性、綜合性和特色性。
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關(guān)鍵詞：撲灰年畫(huà)；民俗符號(hào)；日常生活
中圖分類號(hào)：K89 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1005-5312（2012）02-0186-01
一、高密撲灰年畫(huà)概述
撲灰年畫(huà)是山東高密獨(dú)有的年畫(huà)品種，已被列入國(guó)家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。高密撲灰年畫(huà)起源于明朝初年，至今有五百多年的歷史。據(jù)傳，撲灰是經(jīng)高密大欄鄉(xiāng)公婆廟村王姓人家發(fā)展創(chuàng)新而形成的。因其獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格及工藝制作過(guò)程，被譽(yù)為“中國(guó)一絕”。
所謂撲灰，主要是根據(jù)生產(chǎn)制作技術(shù)而言。根據(jù)作者所構(gòu)思的內(nèi)容，先打腹稿，用柳枝燒制成的碳條勾出輪廓，即粉稿，然后撲抹在另外的白紙上，一稿可撲數(shù)張。為了增加數(shù)量，還可在撲好的一張畫(huà)稿上再用柳枝碳條描一遍，重?fù)洹＿@樣不但增加了數(shù)量，也使同一張畫(huà)稿成了對(duì)稱的兩張。這完美的對(duì)稱性也成為高密撲灰年畫(huà)甄別于國(guó)內(nèi)其他年畫(huà)品種的一個(gè)顯著特點(diǎn)。因整套制作工序都帶有抹的味道，民間藝人又稱為“抹畫(huà)子”。
二、鄉(xiāng)土情境下生活與藝術(shù)的結(jié)合
民俗符號(hào)作為民俗表現(xiàn)體，是用某一個(gè)民俗事物做代表，來(lái)表現(xiàn)或表示它所能表示的對(duì)象，最后由相應(yīng)背景中的人們對(duì)其做出公認(rèn)的解釋，即指明它的含義或概念。在符號(hào)化過(guò)程中，表現(xiàn)體、對(duì)象、背景性的概念三者相互作用，表現(xiàn)體在特定背景下傳達(dá)某種含義。
撲灰年畫(huà)的圖案從其本身所呈現(xiàn)的存在狀態(tài)來(lái)看，屬于單純的事物表象，但每一種物象作為圖案符號(hào)都傳遞著某種文化信息，隱喻著豐富的文化內(nèi)涵，反映著民眾祈吉求祥的愿望。撲灰年畫(huà)多取材于民眾的日常生活和知識(shí)體系，并冠以民眾的創(chuàng)造靈感和豐富的想象。造型多樣的撲灰年畫(huà)對(duì)當(dāng)?shù)孛癖妬?lái)說(shuō)，不僅是謀取生計(jì)的實(shí)用物，更是一種意義的傳遞與表達(dá)，是民俗符號(hào)的物質(zhì)載體。
撲灰年畫(huà)所呈現(xiàn)的圖案符號(hào)是象征系統(tǒng)的表層結(jié)構(gòu)，是物化的符號(hào)，隱藏在符號(hào)背后的深層意義才是真正要表達(dá)的內(nèi)容，也就是撲灰年畫(huà)圖案象征系統(tǒng)的深層結(jié)。符號(hào)和意義二者相互依附，相互作用組成了一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體。
“姑嫂閑話”作為撲灰年畫(huà)的重要題材，是作為民俗符號(hào)中的“能指”出現(xiàn)在民間年畫(huà)中，是民俗意義的表現(xiàn)體。它隱喻、傳遞著的民俗含義，就是民俗符號(hào)中的“所指”。在撲灰年畫(huà)中，民間藝人捕捉姑嫂關(guān)系這一在鄉(xiāng)土情境下普遍又重要的家庭矛盾關(guān)系，使得“姑嫂閑話”不僅是一種家庭和睦的現(xiàn)實(shí)關(guān)系的簡(jiǎn)單映射，更成為具有教化意義和功能的書(shū)寫(xiě)。
三、高密撲灰年畫(huà)的民俗符號(hào)意義建構(gòu)
民眾的心理與其外化了的表現(xiàn)符號(hào)之間，始終存在著一個(gè)相互適應(yīng)的過(guò)程。民眾一般都會(huì)選擇和自己生活密切相連的事物來(lái)表達(dá)自己的理想。通過(guò)對(duì)具體物質(zhì)事物的篩選，使其心理、情感的內(nèi)蘊(yùn)從無(wú)形無(wú)色到有形有色，從抽象狀態(tài)到具體物象，最終轉(zhuǎn)化為民眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的符號(hào)系統(tǒng)。
從文化人類學(xué)的角度看，高密撲灰年畫(huà)中有大量的神話題材或世俗化了的仙話題材。例如，灶神民間也稱灶王、灶王爺，是掌管一戶福運(yùn)的家神，它根植于民眾日常生活，自古就是民間信仰的主要神靈，是最貼近民俗生活的三大民俗神之一。
在山東民間，供灶神是小年（農(nóng)歷臘月二十三）最重要的民俗活動(dòng)之一。家家戶戶都會(huì)“請(qǐng)”灶神。灶神年畫(huà)在灶神崇拜的民俗活動(dòng)中，更多的是一種文化媒介，極大地滿足了鄉(xiāng)民們的文化心理需要。其主要功用不在于提供審美愉悅，而是提供一種現(xiàn)實(shí)的文化功能。它作為民眾社會(huì)交往的手段和中介，有助于在共同的文化心理下采用相同的文化形式構(gòu)建社會(huì)。
民眾從自己的生活方式、文化類型出發(fā)，將那些極為普通的生活場(chǎng)景、行為、關(guān)系通過(guò)巧妙、美觀的色彩、造型組合配置，融入民眾情感和生命意識(shí)，實(shí)現(xiàn)了撲灰年畫(huà)與民眾心理的律動(dòng)。
四、文化視覺(jué)符號(hào)的存在形式
撲灰年畫(huà)是在寫(xiě)意國(guó)畫(huà)的基礎(chǔ)上成長(zhǎng)起來(lái)的，以其碩大豐滿、動(dòng)感十足、兼工重寫(xiě)的造型特色帶給人們獨(dú)具魅力的視覺(jué)享受。它作為一種可視符號(hào)本身也承載著豐富的文化內(nèi)涵。
首先，撲灰年畫(huà)藝術(shù)的思維具有單純視覺(jué)思維的原始性和象征性，比如以石榴果實(shí)多子來(lái)象征傳統(tǒng)社會(huì)中“多子多孫”的愿望。
其次，撲灰年畫(huà)藝術(shù)的裝飾特性給人以完整的視覺(jué)感受。在主題形象的周圍，以特定象征含義的動(dòng)物或植物花草填充，給人豐滿完美之感。為了追求這種構(gòu)圖，民間藝人采取對(duì)稱、均衡、變化、統(tǒng)一的藝術(shù)規(guī)律，加強(qiáng)了年畫(huà)藝術(shù)形象的裝飾感和完美感。
作為視覺(jué)符號(hào)存在的撲灰年畫(huà)，早期對(duì)視覺(jué)的沖擊力較弱，但隨著形式與功能的互動(dòng)，形成了以色代墨、形象動(dòng)感、線條豪放流暢的特色，適應(yīng)了時(shí)代的發(fā)展需要。
一、民俗文化資源在旅游發(fā)展中的地位作用
（一）民俗文化自身蘊(yùn)含豐富的旅游資源，地位重要而且不可替代
我國(guó)各族人民共同創(chuàng)造了悠久的歷史和燦爛的文化，尤其是各少數(shù)民族都具有各自的生活方式、餐飲文化、民族服飾、建筑風(fēng)格、人文景觀、勞作方式、文藝形式、風(fēng)俗人情、民族工藝等，這些獨(dú)特的民俗文化旅游資源的地域性、民族性和不可替代性等特點(diǎn)成就了其基礎(chǔ)性的壟斷性地位，形成地區(qū)獨(dú)特的旅游吸引力。
（二）民俗文化自身具有獨(dú)特的魅力吸引，能滿足旅游者多種需求
有形的民俗服飾、建筑、工藝品等自然流露出的質(zhì)樸之美能給游客純真的審美感受；傳統(tǒng)的民族節(jié)慶如達(dá)斡爾族的庫(kù)木勒節(jié)、蒙古族的那達(dá)慕大會(huì)、壯族的“三月歌圩”等民族活動(dòng)能夠使游客參與互動(dòng)，滿足娛樂(lè)需求；到民族聚居地參與體驗(yàn)民俗生活、了解民族文化和民俗風(fēng)情更能增加相互理解，促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展。
（三）民俗文化資源能促進(jìn)特色旅游發(fā)展，關(guān)系經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展
依托民俗文化資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展特色旅游能使民俗文化資源的挖掘、研究、開(kāi)發(fā)、宣傳等工作得到空前的重視，有利于民俗文化的發(fā)展和傳承，擴(kuò)大地區(qū)影響力。同時(shí)，民俗文化特色旅游的發(fā)展也能帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，為社會(huì)提供更多的就業(yè)崗位，促進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)完善，增加財(cái)政稅收，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面發(fā)展。
二、借助民俗文化資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展民俗文化特色旅游的策略
（一）加強(qiáng)對(duì)地方民俗文化的挖掘與研究，凸顯民俗文化資源魅力
地方政府和旅游經(jīng)營(yíng)者都要對(duì)弘揚(yáng)民俗文化引起足夠重視，充分發(fā)揮歷史學(xué)家、文化學(xué)者、民俗傳人、文藝團(tuán)體、文化研發(fā)機(jī)構(gòu)的優(yōu)勢(shì)和作用，鼓勵(lì)、引導(dǎo)、支持全社會(huì)參與對(duì)地方民俗文化資源的普查、挖掘和研究，加強(qiáng)文化遺產(chǎn)保護(hù)，讓瀕臨毀滅、失傳的有型的民俗建筑景觀得到及時(shí)修繕?lè)ǎ専o(wú)形的民俗文化重放異彩。要對(duì)具有代表性的民俗文化重點(diǎn)研究，深入挖掘，通過(guò)文字、聲音、影像、藝術(shù)表演、專題展覽等形式加大展示力度，讓更多的游客對(duì)民俗文化有更深入詳實(shí)的了解，凸顯民俗文化資源的魅力。
（二）不斷豐富民俗文化旅游形式和內(nèi)涵，重視民俗文化旅游互動(dòng)
要研究游客心理，通過(guò)多種形式讓游客滿足求知、求新、獵奇、休閑、審美、娛樂(lè)等多重需求，讓游客眼有所看、耳有所聞、腦有所思、心所有得。民俗文化融入靜態(tài)的參觀游覽，更要融入愉悅的互動(dòng)體驗(yàn)，提高旅游的趣味性和參與性。要加強(qiáng)博物館、展示廳、陳列室、民俗風(fēng)情園建設(shè)，讓特色民俗文化內(nèi)涵得到完整展示。同時(shí)，更要加強(qiáng)旅游項(xiàng)目的娛樂(lè)性與互動(dòng)性，讓游客能夠以愉悅的心情和放松的心態(tài)參與到活動(dòng)中，讓他們通過(guò)身臨其境體驗(yàn)民俗文化的獨(dú)特魅力，在活動(dòng)中感受中華文化的輝煌燦爛與博大精深。
（三）加強(qiáng)對(duì)地方民俗文化的保護(hù)與傳承，謹(jǐn)防民俗文化異化同化
“原汁原味”才是民俗文化魅力所在，一旦失去地域性和民族性等特點(diǎn)，民俗文化也就失去了吸引力，必須加強(qiáng)保護(hù)，謹(jǐn)防受到其他思想和文化的沖擊和影響而產(chǎn)生異化或同化。旅游地要注重對(duì)民俗文化資源的保護(hù)和傳承，加強(qiáng)對(duì)瀕臨消失、異化的民俗文化的再現(xiàn)，宣傳民俗文化的價(jià)值所在，增強(qiáng)旅游地居民的自豪感，能理性看待外來(lái)影響而不盲目效仿。政府相關(guān)部門(mén)要為民俗文化傳承和發(fā)展提供平臺(tái)和條件，讓民俗文化得到鞏固和加強(qiáng)。加大對(duì)外宣傳，提高游客的認(rèn)知度和認(rèn)同感，減少不必要的誤解和不良影響。
（四）加強(qiáng)民俗文化與其他旅游項(xiàng)目融合，創(chuàng)造機(jī)會(huì)宣傳民俗文化
作為文化資源，民俗文化的展示可以突破地域和場(chǎng)地，為民俗文化的宣傳、發(fā)展和傳承提供了條件。在民俗文化發(fā)源地或民族聚居地，通過(guò)民俗旅游專線或主題游將民俗文化與自然風(fēng)光、人文景觀、文物古跡等有機(jī)整合一定能吸引更多游客。另外，還可以將民俗文化與其他旅游項(xiàng)目建設(shè)有機(jī)整合，在國(guó)內(nèi)外大型旅游景區(qū)、重要旅游城市開(kāi)辟民俗文化旅游專區(qū)，將民俗歌舞表演、建筑藝術(shù)，餐飲文化、服裝展示、特色娛樂(lè)項(xiàng)目、民俗工藝品加工等進(jìn)行綜合開(kāi)發(fā)和集中展示，讓更多的人有更多的機(jī)會(huì)感受民俗文化魅力。
（五）加強(qiáng)對(duì)地方民俗文化的發(fā)展與傳承，打造民俗文化旅游精品
【關(guān)鍵詞】民俗文化;南京城市旅游;創(chuàng)新應(yīng)用
民俗,是一個(gè)地方長(zhǎng)期形成的風(fēng)尚、習(xí)慣,它以有規(guī)律性的活動(dòng)約束人們的行為與意識(shí)。民俗文化就是以民間文化和民俗風(fēng)情為主體的民族民間的物質(zhì)上、精神上和制度上的傳統(tǒng),它包括生產(chǎn)與生活習(xí)俗、游藝競(jìng)技習(xí)俗、歲時(shí)歲日習(xí)俗、禮儀制度習(xí)俗、社會(huì)組織習(xí)俗、民間文學(xué)藝術(shù)等,其內(nèi)容相當(dāng)龐雜豐富。
民俗文化與一個(gè)城市的關(guān)系非常緊密。知名城市學(xué)學(xué)者紀(jì)曉嵐博士說(shuō):“城市不能僅限于滿足人的生存需要,還要具備滿足人的發(fā)展需要的種種條件和環(huán)境。人們之所以渴望居住在城市,正是因?yàn)槌鞘锌梢愿嗟貪M足人的發(fā)展需要。更確切地說(shuō),人類找到了能夠滿足自身發(fā)展(精神)需要的聚居形式――這就是城市。城市的本質(zhì)是人類為滿足自身生存和發(fā)展需要而創(chuàng)造的人工環(huán)境。”2從理論上講,每個(gè)城市,都可以從三個(gè)方面去考察和評(píng)價(jià)她:物理方面的,即城市的硬件建設(shè)的物理特性方面,如道路的合理性、建筑物的技術(shù)性、公共服務(wù)設(shè)施的完善性等等;文化方面的,即城市的文化底蘊(yùn)方明,包括建筑物的風(fēng)格與人文歷史、社會(huì)風(fēng)俗等等;生態(tài)方面的,即城市的物理結(jié)構(gòu)與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境融洽程度,是否適合于人類自己生活,是否適應(yīng)人類未來(lái)健康發(fā)展,是否與當(dāng)?shù)厣锖椭C共存。民俗是歷史文化的載體;塑造著城市的精神和氣質(zhì);承載著城市人群的情感和回憶;并且規(guī)范和引導(dǎo)了城市的生活行為;顯現(xiàn)了一座城市的歷史底蘊(yùn)。
當(dāng)今的城市,隨著“現(xiàn)代化”的進(jìn)程,“傳統(tǒng)民俗文化”似乎越來(lái)越稀缺。城市里不是沒(méi)有民俗的情感,而是缺乏民俗的載體”。 比如,新年的氣氛是一年不如一年。中國(guó)人幾千年來(lái)對(duì)以家庭為核心的親情文化的認(rèn)同,使春節(jié)在通過(guò)親人團(tuán)聚獲得精神慰藉中仍有著不可替代的作用。面對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日日漸式微的堪憂狀況,專家們呼吁,搶救和保護(hù)民俗文化遺產(chǎn),迫在眉睫。
東京大學(xué)教授陳志勤認(rèn)為:“愈是現(xiàn)代化、國(guó)際化的城市,其地方性的文化越淡化,盲目地向城市發(fā)展勢(shì)必造成地方傳統(tǒng)文化的消亡。”上海大學(xué)的曾軍博士說(shuō):“在城市文化傳承問(wèn)題上,應(yīng)當(dāng)把城市視為文化傳承的積極力量來(lái)考慮,才能找到破解城市文化傳承的鑰匙……在城市文化傳承問(wèn)題上,應(yīng)當(dāng)把城市視為文化傳承的積極力量來(lái)考慮,才能找到破解城市文化傳承的鑰匙。”
城市文化建設(shè)作為“軟實(shí)力”,它對(duì)城市形象的塑造、對(duì)城市精神的提煉、對(duì)城市文化品格的理解正成為各個(gè)城市文化建設(shè)中重要的方面。而一個(gè)城市的旅游文化建設(shè)則直接影響了一座城市的形象。民俗文化在城市旅游建設(shè)中起著舉足輕重的作用。傳統(tǒng)文化不是博物館里的“標(biāo)本”。如果能把傳統(tǒng)的民俗文化和一個(gè)城市的現(xiàn)代旅游文化產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),將對(duì)一個(gè)城市的形象起到重要的推動(dòng)作用。
南京,作為一個(gè)著名的文化古都,近幾年來(lái)在城市建設(shè)中加快了步伐,很多專業(yè)人士在其中提出了很多創(chuàng)新的設(shè)想。本文就民俗文化在南京城市旅游建設(shè)中的創(chuàng)新應(yīng)用進(jìn)行了初步的探討。
一、 民俗文化在南京城市建設(shè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1 豐富的民俗資源缺乏整合
南京有著是豐富的民俗資源,無(wú)論是動(dòng)態(tài)的民俗民風(fēng)節(jié)日,還是靜態(tài)的民俗遺留物。然而,南京市的民俗資源終究缺乏整合。
首先,傳統(tǒng)建筑物規(guī)劃得凌亂;其次,南京沒(méi)有利用最有標(biāo)志性的傳統(tǒng)民俗建筑來(lái)實(shí)現(xiàn)城市的個(gè)性;再次,民俗文化缺乏可持續(xù)性的引導(dǎo)。
1.2 民俗活動(dòng)及節(jié)日不清晰
南京也曾經(jīng)出現(xiàn)過(guò)一些有意思的民俗活動(dòng)。2002年4月30日,中新社南京四月二十九日電(記者王國(guó)安)今天上午,南京首屆中國(guó)民俗吉祥藝術(shù)節(jié)在南京白鷺洲公園開(kāi)幕,中國(guó)舊式婚俗迎娶表演、中國(guó)民俗喜慶堂會(huì)表演、中國(guó)民俗吉祥藝術(shù)展覽、民俗藝術(shù)大師絕活表演、民俗吉祥藝術(shù)精品展銷、民俗藝術(shù)專家學(xué)術(shù)講座、拋繡球、放河燈等,來(lái)自北京、上海、天津、香港、陜西、貴州等全國(guó)近二十個(gè)省市的約百位民俗藝術(shù)家將在這里獻(xiàn)技獻(xiàn)藝。2007年02月16日,作為南京首家集中展示民間藝術(shù)的場(chǎng)所,南京夫子廟民間藝術(shù)大觀園昨天正式開(kāi)園。2008年年初,南京市秦淮燈彩被列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),對(duì)花燈藝人的保護(hù)計(jì)劃也正式提上日程。但在南京市,并沒(méi)有標(biāo)志性的、清晰地民俗活動(dòng)及節(jié)日持續(xù)進(jìn)行,而深入人心。
二、 南京城市旅游建設(shè)中可創(chuàng)新的民俗文化要素
現(xiàn)已開(kāi)發(fā)的旅游資源南京市近幾年來(lái)陸續(xù)開(kāi)發(fā)了一些與民俗文化相關(guān)的旅游路線,如:六朝懷古游、大明勝跡游、宗教文化游、秦淮風(fēng)情游等。在這些旅游路線中,不乏一些具有民俗風(fēng)情的景點(diǎn),如:淳化鎮(zhèn)附近的六朝石刻、明代朝拜天子禮儀的場(chǎng)所朝天宮、夫子廟秦淮河、老城市、云錦博物館、甘熙故居等。然而,僅僅有景點(diǎn)的參觀時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還需要其他的一些民間文化的要素,才能夠更加吸引人。
2.1 傳統(tǒng)小吃、地方特產(chǎn)
早在1987年,南京就推出了秦淮小吃的“八絕”:“一絕”為魁光閣的五香茶葉蛋、五香豆、雨花茶; “二絕”為永和園的開(kāi)洋干絲、蟹殼黃燒餅; “三絕”為奇芳閣的麻油干絲、鴨油酥燒餅 ; “四絕”為六鳳居的豆腐澇、蔥油餅; “五絕”為奇芳閣的什錦菜包、雞絲面; “六絕”為蔣有記的牛肉湯、牛肉鍋; “七絕”為瞻園面館的薄皮包餃、紅湯爆魚(yú)面; “八絕”為蓮湖甜食店的桂花夾心小元宵、五色糕團(tuán)。
然而這些小吃現(xiàn)在都深藏在像“奇芳閣”這樣的大飯店里,一個(gè)普通的來(lái)南京的旅游者,不可能頓頓都去這些大飯店里吃飯。而南京的街頭巷尾卻到處都是“山東雜糧煎餅”“武漢鴨脖”“盱眙龍蝦”這些外地的特產(chǎn)、名吃,這種情形很容易給一個(gè)外來(lái)者這樣的錯(cuò)覺(jué):南京沒(méi)有什么有名的小吃,全是外地的東西。城市的旅游開(kāi)發(fā)者如果能將這些深藏在大餐館里的南京小吃加以改造,以小吃攤點(diǎn)的形式出現(xiàn)在街頭巷尾,并對(duì)小吃車的造型進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃,那將成為南京旅游的一大風(fēng)景線。
另外,南京可以建設(shè)一些小吃一條街,類似于北京的王府井,建設(shè)一條步行街,全是賣(mài)南京的特長(zhǎng)、地方小吃。讓每一個(gè)來(lái)南京的普通人都有機(jī)會(huì)品嘗南京的小吃,這樣,南京的民俗特產(chǎn)就自然地為大家所知了。
2.2 傳統(tǒng)居住方式――老宅
作為六朝古都的南京,有著豐富的建筑文化遺產(chǎn),除了被保護(hù)的歷代王陵,被保存下來(lái)的普通居民居住的老宅子也承載了深厚的文化底蘊(yùn)。例如:泰倉(cāng)巷39號(hào)的晚清民宅,住戶顧凱家一進(jìn)門(mén)就是廚房,但是頭頂兩根4米高的冬瓜梁有合抱粗,上面還有精美的木雕,兩邊分別是鯉魚(yú)和荷花,精美異常。客廳的小門(mén)只容一人進(jìn)出,包著精美的磚制門(mén)套。而客廳頂上安裝了“承塵”,意即承接灰塵,是一種木板吊頂,防止房頂落灰。里屋兩扇對(duì)開(kāi)小門(mén),門(mén)板上刻著楷書(shū)“東壁圖書(shū)”和“西園翰墨”,據(jù)主人介紹,他們現(xiàn)在住的,正是原來(lái)一套老宅的書(shū)房。泰倉(cāng)巷34號(hào)有著漂亮的雕花門(mén)樓,南京地方史專家楊永泉指著1米多高的條石墻基說(shuō),這個(gè)高度表明屋主身份非富即貴。大門(mén)磚墻各有一道凹槽,當(dāng)?shù)鼐用窀嬖V記者,這是為了方便轎子進(jìn)入,為轎杠預(yù)留空間而鑿開(kāi)的。楊永泉仔細(xì)看了墻磚確定地說(shuō),這幢房子至少有170年歷史,使用的青磚橫截面有一道縫,用瓦刀可以一剖為二,這種工藝只在清同治以前使用。絨莊巷58號(hào)是有著完整四進(jìn)院落的江南穿堂式民居,七架房梁保存完好,紋路繁復(fù)的雕花窗戶保存完整,一些窗板可以拆卸,便于夏天通風(fēng)。房主鄭堅(jiān)說(shuō),據(jù)先輩介紹,這里曾經(jīng)是個(gè)鏢局,旁邊還有一個(gè)叫樸園的私家花園,有假山有花有樹(shù),后來(lái)園子荒廢了,假山石被運(yùn)到瞻園和玄武湖。除以上這些,南市樓2號(hào)、升州路216號(hào)等30余處均是晚清自民國(guó)以來(lái)的老宅,結(jié)構(gòu)完好,具有保留價(jià)值,
這些民宅,有的現(xiàn)在還住著人家,民宅的存在,很好的保存了老南京人的居住方式、生活習(xí)性、愛(ài)好。可以將這些民宅加以開(kāi)發(fā),把民宅較聚集的規(guī)劃成民俗文化步行街,設(shè)一些傳統(tǒng)小吃的攤點(diǎn),供游人觀賞、散步、吃小吃,體驗(yàn)老南京人的悠閑生活。
三、 民俗藝術(shù)在南京城市建設(shè)中創(chuàng)新的方法與思路:
3.1 完整豐富的旅游路線的設(shè)計(jì)
在南京市的旅游業(yè)中,民俗文化雖然占有一定的比重,但其并不突顯,尤其沒(méi)有形成特色旅游。
在現(xiàn)存的旅游景點(diǎn)中,南京市郊區(qū)江心洲的民俗文化旅游顯然是經(jīng)過(guò)規(guī)劃的。高淳縣的民俗街不僅讓游人可以領(lǐng)略到當(dāng)?shù)孛袼姿囆g(shù)在古建筑中的應(yīng)用,還可以欣賞到一些民間歌舞,以及品嘗到當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃。整條民俗街經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)修復(fù)過(guò),似乎有了一種古樸老街的風(fēng)韻,每當(dāng)金秋時(shí)節(jié)螃蟹上市之時(shí),遠(yuǎn)近的游客就蜂擁而來(lái)。其實(shí),高淳縣的民俗資源遠(yuǎn)不止這些,其城外的“薛城鄉(xiāng)”,每年都舉行“游龍”的風(fēng)俗。雖然這個(gè)風(fēng)俗已經(jīng)被人所知,但它始終只成為“薛城鄉(xiāng)”本土范圍內(nèi)的習(xí)俗,并沒(méi)有廣為流傳,甚至成為旅游資源。其實(shí),“薛城鄉(xiāng)”這塊土地上的風(fēng)俗本身保存得極為原汁原味,它既有豐富的學(xué)術(shù)價(jià)值,也有濃厚的可開(kāi)發(fā)旅游資源。如果開(kāi)發(fā)得當(dāng),將是一筆可貴的旅游財(cái)富。
江心洲的民俗村則是經(jīng)過(guò)專家精心策劃過(guò)的。它有民具館、風(fēng)俗館、鮮果樂(lè)園等,是一個(gè)集游、玩、吃于一體,融動(dòng)靜結(jié)合的民俗村落;它既展現(xiàn)了古樸的農(nóng)具、民俗,也激發(fā)了游客回歸的自然果園的娛樂(lè)之心。它的婚俗館較為完整地展現(xiàn)了南京市人民傳統(tǒng)的結(jié)婚儀式過(guò)程,游人可以參與其中,一過(guò)結(jié)婚之癮。真正讓游人做到了“樂(lè)于其中”。
位于南京市中心的“甘家大院”也是一個(gè)較為豐富的旅游資源,它濃縮地展現(xiàn)了古代家庭中的各種風(fēng)俗,只可惜它的展現(xiàn)形式也比較單一,所以并未被人們?nèi)嬲J(rèn)知。南京市可被羅列為旅游資源的景色很多,但是,有關(guān)部門(mén)似乎并沒(méi)有把他們整合起來(lái),形成一條具有金陵風(fēng)味的風(fēng)俗旅游一條線。由于它們的分裂及孤立,南京失去了具有城市品牌效應(yīng)的民俗旅游文化。有關(guān)執(zhí)行部門(mén)應(yīng)與專家更加緊密的結(jié)合,建設(shè)成一條系列化的完整旅游線路,在這條旅游路線上應(yīng)注重動(dòng)靜結(jié)合、重點(diǎn)突出、打造具有金陵特色的旅游文化路線。
3.2 具有地域特色的城市形象的建設(shè)
在許多游客的心目中,夫子廟似乎是南京城市的一個(gè)代表作,其熱鬧的街市、仿古的建筑以及每年一次的元宵燈會(huì)很深入人心。秦淮河邊曾經(jīng)的過(guò)往老事以及現(xiàn)代夜市讓人留念忘返。然而,夫子廟僅僅憑著這些城市景象并不絕對(duì)是一個(gè)成功的都市形象之典范。筆者認(rèn)為,夫子廟還是存在許多以待修正的地方。首先,整個(gè)夫子廟的規(guī)劃,比如商業(yè)區(qū)和風(fēng)俗街混淆不清;其次,麥當(dāng)勞、肯德基、Adidas等外來(lái)的國(guó)際連鎖店參差不齊地?fù)頂D在古樸風(fēng)味的建筑中,造成了城市形象的整體規(guī)劃的紊亂。于是乎,夫子廟的城市功能在某種程度上含糊不清。事實(shí)上,如果把這些具有代表性的古建筑修復(fù)利用得好,它們極有可能成為一個(gè)城市的象征符號(hào)。
所幸的是,南京市這幾年保存下來(lái)的老城墻進(jìn)行了較好的規(guī)整,使得它們?cè)谀暇┱麄€(gè)城市形象中熠熠生輝。“靜態(tài)與動(dòng)態(tài)”的結(jié)合永遠(yuǎn)比單純的靜態(tài)形象深入人心。夫子廟和老城墻雖然足以成為南京城市形象的代表作,但僅僅是這些靜態(tài)的建筑符號(hào)是不足以突現(xiàn)南京市的文化特質(zhì)的。筆者認(rèn)為,傳統(tǒng)的元宵燈節(jié)和過(guò)去與老城墻有關(guān)的“走三橋”、“除百病”等風(fēng)俗習(xí)慣。如果能始終生動(dòng)地與之結(jié)合,便可以起到更佳的效果。在“元宵燈節(jié)”、“走三橋”、“除百病”等這些傳統(tǒng)的民俗活動(dòng)中,如果百姓和游客能參與其中,那么不僅是城市建筑能引人注目,這些民俗文化則更能深入人心。
《南京市2005―2007年明城墻風(fēng)光帶保護(hù)與建設(shè)計(jì)劃》中指出:“繼續(xù)完善明城墻風(fēng)光帶建設(shè),重點(diǎn)實(shí)施東水關(guān)―長(zhǎng)樂(lè)路城墻外側(cè)、中華門(mén)城堡西側(cè)―中山南路段、太平門(mén)―琵琶湖段、定淮門(mén)大街―小桃園段城墻維修及環(huán)境綜合整治工程,實(shí)施月牙湖公園五期工程,力爭(zhēng)到年底完成現(xiàn)存城墻外側(cè)95%的保護(hù)與建設(shè)任務(wù),基本形成明城墻環(huán)城綠化帶,為明城墻申遺奠定基礎(chǔ)。”這里文件的修訂,說(shuō)明南京的市政建設(shè)越來(lái)越注重城市特質(zhì)的修護(hù)。
3.3 具有權(quán)威文化特征的博物館建設(shè)
在南京,目前能領(lǐng)略到較為系統(tǒng)的民風(fēng)民俗文化的大概博物館有以下幾個(gè),南京市民俗博物館、京博物院的民俗館、云錦博物館、甘熙故居等。這些博物館都是國(guó)家投資的,可惜的是南京并沒(méi)有出現(xiàn)有影響力的私人民俗博物館。
目前,這些博物館在展現(xiàn)民俗民風(fēng)之中明顯存在著以下不足之處。
(1)館內(nèi)藏品并不豐富。也許是資金不足,也許是民間用品似乎從來(lái)就被認(rèn)為不登大雅之堂,這些個(gè)館內(nèi)的民間收藏品顯然品種稀缺、物類不全,并不能真正地展現(xiàn)我們國(guó)家的民俗文化。
(2)陳設(shè)老套單一。在這些館內(nèi),民間物品的陳列大多以靜態(tài)為主,沒(méi)有相應(yīng)的動(dòng)態(tài)展示或者生動(dòng)的音像輔助,觀者常常覺(jué)得平乏無(wú)趣。事實(shí)上,這個(gè)空間完全可以設(shè)計(jì)得生動(dòng)活潑,具有立體感,且讓觀者興趣盎然。傳統(tǒng)的空間未必一定是缺失新意與時(shí)尚。
(3)文字說(shuō)明不詳實(shí)。在這些館內(nèi),不僅沒(méi)有文字詳實(shí)的宣傳冊(cè),就連標(biāo)注文字也是簡(jiǎn)單潦草。一個(gè)真正成功的博物館是一個(gè)公共開(kāi)放的教育基地,文字則是博物館與游客之間交流的橋梁。如果解說(shuō)文字不詳實(shí)準(zhǔn)確,游客只能走馬觀花而無(wú)法知曉其中的精髓與內(nèi)涵。
(4)講解者專業(yè)知識(shí)有待提高。由于講解者對(duì)于民俗文化的知識(shí)掌握程度的有限及專業(yè)化訓(xùn)練的匱乏,館內(nèi)的講解者在講解的過(guò)程中,不能把日常的俗語(yǔ)與專業(yè)的術(shù)語(yǔ)完好地結(jié)合起來(lái),導(dǎo)致了游客對(duì)于很多民俗文化知識(shí)的誤讀。
另外,南京市應(yīng)該鼓勵(lì)民間博物館的興起。近年來(lái)興起的江蘇省南通市、昆山市“博物館群”,是長(zhǎng)三角地區(qū)的重要文化現(xiàn)象,僅南通市就有20多家博物館,而昆山市錦溪古鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)就有14家民間博物館。事實(shí)說(shuō)明,民間博物館將更有力、更生動(dòng)、更豐富地證明了傳統(tǒng)民俗文化的生命力。它會(huì)帶動(dòng)更多的市民來(lái)敬仰和保護(hù)民俗文化。
3.4 標(biāo)志性節(jié)俗的設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn)
每一座城市均有它的民俗特質(zhì)及標(biāo)志性的傳統(tǒng)習(xí)俗。南京作為一個(gè)古老的城市也有它獨(dú)特的民俗文化內(nèi)涵,其中,有許多節(jié)俗是很有城市特征的。比如:元宵燈節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)…..眾所周知,元宵燈節(jié)是金陵文化的一個(gè)標(biāo)志,而端午節(jié)則受周邊地區(qū)比如揚(yáng)州、南通影響較大,也一直成為百姓樂(lè)于慶賀的節(jié)日。這幾年來(lái),有江蘇廣播電視集團(tuán)與南京大學(xué)社會(huì)關(guān)系共同策劃推動(dòng)的七夕節(jié)似乎一度成為城市的亮點(diǎn)。應(yīng)該說(shuō),這些節(jié)俗豐富充實(shí)了南京市民的民俗文化內(nèi)涵。然而,筆者認(rèn)為,由于這些節(jié)俗未被科學(xué)合理地策劃與應(yīng)用。元宵燈節(jié)雖然每年熱鬧非凡,深受百姓注目,但它的時(shí)間太短,且活動(dòng)形式單一,沒(méi)有新意,似乎只是成了一種年復(fù)一年的習(xí)慣。其實(shí),古時(shí)候的元宵節(jié)最長(zhǎng)時(shí)間達(dá)半個(gè)月,而如今的南京元宵節(jié)則只有1天,尤其集中在晚上,觀者之多,嚴(yán)重影響了百姓識(shí)讀元宵文化內(nèi)涵的質(zhì)量。端午節(jié),更是活動(dòng)范圍窄,參與人數(shù)少。它每年只是在某個(gè)范圍內(nèi)、某個(gè)集群象征性地舉辦像“賽龍舟”之類的活動(dòng)。
“七夕節(jié)”,這幾年來(lái),則在江蘇廣電集團(tuán)的鼓勵(lì)下,越來(lái)目前為止,它是比不上西方情人節(jié)那樣熱鬧的。
但是,這些傳統(tǒng)的節(jié)俗沒(méi)有真正成為南京城市的民俗文化之象征,究其原因大概有以下幾點(diǎn):
(1)專業(yè)人士及專職部門(mén)并沒(méi)有在廣度與深度上下功夫來(lái)闡釋這些節(jié)俗的真正文化背景、內(nèi)涵特質(zhì)及其現(xiàn)代意義。百姓對(duì)它們的認(rèn)知是模糊的,甚至是曲解的。比如,端午節(jié)。
(2)這些節(jié)俗的慶賀沒(méi)有被好好地策劃與推動(dòng)。比如“東方七夕情人節(jié)”,筆者記得第二屆“東方七夕情人節(jié)”在南京舉辦的當(dāng)天晚上,南京市的上空居然升起了孔明燈。殊不知,孔明燈是過(guò)去軍事信號(hào)之燈,它怎么與“相思”之情牽強(qiáng)地聯(lián)系在一起呢?其次,舉辦“七夕節(jié)”必須原汁原味地再現(xiàn)“七夕”的文化內(nèi)涵性場(chǎng)景,讓百姓真正地體會(huì)到它的文化定義!百姓實(shí)在不知道如何真正地參與到這個(gè)突如其來(lái)的“東方七夕情人節(jié)”之中來(lái)!
我們可以空間或時(shí)間為線索,推出系列民俗節(jié)日、慶典活動(dòng)、線路,使旅游者從民俗節(jié)日活動(dòng)中欣賞和了解南京市的民俗風(fēng)情、歷史文化,體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝嗽诠?jié)日期間那種奔放、狂歡的情緒情感。民俗節(jié)日是該民族民俗生活的一次集中演練,是民俗活動(dòng)的大展示,旅游者可以直接地了解和考察該民族或地區(qū)的民俗生活,不僅使他們?cè)谌罕娦缘目駳g中受到感染和熏陶,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),而且得到休息、娛樂(lè),使身心愉快和松弛。利用節(jié)日慶典活動(dòng),繁榮民俗風(fēng)情旅游市場(chǎng),有很多課題值得我們深入研究。
3.5 新的文化品位和風(fēng)格民俗旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
民俗文化的傳承,尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承,不應(yīng)只是整理收藏如此簡(jiǎn)單。專家呼吁,只有為傳統(tǒng)文化注入活力,使其在新的土壤里繼續(xù)生存,才能讓傳統(tǒng)文化的生命生生不息。在旅游路線的設(shè)計(jì)過(guò)程中,民俗旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)也是一個(gè)重要的事項(xiàng)。從某種意義上來(lái)說(shuō),它起到了宣傳烘托民俗旅游的作用。
然而,目前市場(chǎng)上好的民俗旅游產(chǎn)品并沒(méi)有好好設(shè)計(jì)。從產(chǎn)品本身到外包裝,市場(chǎng)上見(jiàn)到的旅游產(chǎn)品都顯得媚俗和粗糙。同時(shí),過(guò)分商業(yè)化的傳統(tǒng)民俗物品,即失去了歷史文化的底蘊(yùn),也失去了文化傳承的意義。
從美國(guó)回京的旅美花樣設(shè)計(jì)師黃素寧認(rèn)為:真正對(duì)民間藝術(shù)保護(hù),應(yīng)該是保持它的原生態(tài),真正的民間藝術(shù)應(yīng)當(dāng)扎根民間。現(xiàn)在一些所謂“作品”,比起她18年前在國(guó)內(nèi)看到的水平相差許多,粗制濫造、質(zhì)量差強(qiáng)人意,其實(shí)是對(duì)民間藝術(shù)的玷污。最可怕的是它的自然的淳樸性和粗獷性的消失,取而代之的則是兩個(gè)最不能被容忍的缺陷:虛假性和膚淺性。大多只在感性的器物的層面上下功夫,沒(méi)有自覺(jué)地去追求一種新的文化理念,確立新的文化品位和風(fēng)格。這種人為炒作起來(lái)的所謂民俗、民間文化熱并不是傳統(tǒng)民俗、民間文化中真正有價(jià)值的內(nèi)容的偉大復(fù)興。
民俗旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)應(yīng)處理好以下幾個(gè)關(guān)系:確立產(chǎn)品定位,這是開(kāi)發(fā)民俗文化產(chǎn)品的先決條件;進(jìn)行市場(chǎng)分析,這是開(kāi)發(fā)民俗產(chǎn)品的必要步驟;系統(tǒng)規(guī)劃,它使民俗旅游產(chǎn)品形成一定的規(guī)模效應(yīng);其次,還要處理好民俗產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的經(jīng)濟(jì)效益問(wèn)題;要處理好保持原汁原味的問(wèn)題;要處理好利用、保護(hù)和發(fā)展的關(guān)系問(wèn)題。
南京有很多可以開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品。比如:云錦。它的用途之廣完全可以形成一個(gè)豐富的產(chǎn)業(yè)。它可以做成現(xiàn)代裝飾品、首飾、服飾,還可以做手套、筆袋等。雖然這些物品在市場(chǎng)上也可看見(jiàn),但是,它們顯然缺乏時(shí)尚與創(chuàng)新元素,依然只是做了簡(jiǎn)單加工而已,工藝也顯得粗糙。如何用本土化原材料做成即時(shí)尚流行,又具有地域特色的物品,在這一點(diǎn)上,我們需要向日本的現(xiàn)代設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)。
四、 結(jié)語(yǔ)
總體說(shuō)來(lái),民俗文化在南京城市建設(shè)中創(chuàng)新的方法與思路有:在政府的可持續(xù)性及開(kāi)放的扶持政策下,切合南京民俗文化背景,充分利用本土民俗資源,繼續(xù)打造具有影響力的民俗文化,深度開(kāi)發(fā)具有金陵風(fēng)采的民俗旅游節(jié),突出南京市的城市個(gè)性。
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