時間:2023-02-02 23:42:05
開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇酒店工程,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。
隨著中國經濟及旅游業的快速發展,各大城市涌現了大量的星級酒店,酒店裝修項目就在我們這個裝修行業里占了很大的比例。酒店裝修市場發展迅速,對裝修行業的水平要求也越來越高,未來的酒店裝修施工管理方向應當朝哪一方向走,就是本文要分析的重點內容,希望能拋磚引玉和同行們分享,讓我們的酒店裝修施工水平更進一步提高。
關鍵詞:酒店裝修 施工 工程管理
1、 酒店裝修施工管理
酒店裝修的重點是掌控現場的施工管理。如果施工現場管理到位、整齊有序那么這就已經是裝修工程成功的一半了。然后要做好現場的施工管理,前期的準備籌劃就是必不可少的。
1.1前期準備工作
首先裝修流程的前期準備階段就需制定確實可行的施工方案及計劃,前期計劃一定要周密,考慮到方方面面,消防、空調、冷熱水、強弱電、設備布置及后期維修通道、員工活動流線、顧客活動流線、功能布局、中水系統、廚房系統、物流系統等等。然后要做如下的準備:
1、施工管理人員的準備
2、施工材料的準備
3、施工操作人員的準備
4、施工技術的準備
5、施工機器的準備
6、施工現場的準備
在準備階段,材料的準備相當重要,材料的選用影響到裝修施工成本及裝修效果。同時,材料使用計劃不準確也會嚴重影響到工程的進度。因此,施工前的材料準備管理需要做到材料用量、材料到位時間的核對等來保證施工后材料的正常供應。
1.2裝修施工管理工作
到了裝修施工執行階段就需要做到如下流程:
1、材料進場驗收
2、現場管理
3、驗收。
裝修施工執行階段中,現場管理是最為關鍵的過程。管理重點應當抓住四個環節:質量、造價、工期、安全。其中造價要把好材料關,工期重點是如何組織管理現場。
材料的管理要保證材料質量前提下的合理價格。其次要計劃材料預算,制定出方便適用的現場領料制度。另外外就是需要對庫房人員進行施工前培訓,使他們對工程有清楚的概論和認識,能對材料及工具的儲存、發放做到有效的控制與管理。
工期的管理能做好就必須要有詳細的作業計劃,管理人員需要安排好每項工作的順序進行傳遞接力式管理,明確每道工序重點管什么,什么時間完成并順利交接下道工序,這也是現場施工人員的管理問題。穩定的施工隊伍是工程如質、如期完成的一個保證。管理人員要依據施工進度計劃,合理安排人力,做到流失作業以降低窩工損耗。合理的對施工人員進行統一調度,既可保障工人的穩定收入也保障公司技術人員的穩定。
1.3竣工后的產品保護與維修
工程項目竣工后對產品的保護與維修是施工全過程的最后一道程序,為對工程的整體質量負責,在竣工后應當建立保護維修組,負責對竣工后的產品進行有效保護、維修、整改、加建工程等。如對木制品、墻面、頂面的表面油漆、涂料的光滑度、是否有流墜現象以及顏色是否一致進行檢驗,如出現異常問題就需要及時的進行維修保護。電路主要查看插座的接線是否正確以及是否通電,衛生間的插座是否防水等問題。一個經營運作好的裝修公司在竣工后,會把工地上每個細小的項目都盡可能做得很到位,這也是工程管理中不可缺少的管理細節。
2、 酒店施工裝修管理如何在工藝、材料上做到環保、精細
現代裝修工程越來越注重環保、精細的問題,選擇了環保產品也不一定就能保證裝修效果的環保。很多的家具和建材中都有甲醛和苯等有害精神,因此一旦一切家具和建材都正在室內集中,就很難辨別。我們在選材前就需要供應商提供相關檢測證明,這也不是萬全的,我們還需要在施工前對室內進行一次檢測,材料搬進室內后再重新檢測,一旦出現超標,就要立刻進行整改,對于環保材料的使用,我們還需要在工程完工后注意開窗通風,時間最好在1周左右。
同時,要采用正確的裝修工藝和工序,比如板材在切割之后,及時進行封邊處理。木質產品刷油要完全,最好不漏刷。局部裝修結束及時進行污染防治等,這樣能最大程度上降低有害氣體的釋放。
想要裝修出一個無害、舒適的酒店環境,我們就必須注意裝修的每個環節。如室內設計空氣要流通色彩要和諧,這是裝修設計階段就應當注重的問題。色彩不僅是酒店裝飾的主要手段,也是保證健康的重要方面。大面積的不和諧色調會對人的視力系統有損害,而且會讓人感到煩燥不安,過于深的顏色,也容易讓人產生壓抑的感覺。因此色彩工藝的處理也是做到環保的一重要環節。
兩外還有一些后期的環保配飾,如綠色植物等。選擇這些配飾也要注意, 綠色植物雖然會吸收二氧化碳、產生氧氣,但有些植物會產生有害的氣體,對人體不利。
3、 當今酒店施工裝修管理的現狀
(1)裝修定位難。有些投資者僅憑自己對酒店的一些感性認識,就直接投資建新酒店,沒有先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。因此裝修公司如何對酒店的裝修進行定位、設計帶來很大的障礙, 投資者裝修途中如喜歡修改設計,這就給施工帶來很大的障礙。
(2)人才缺乏。酒店裝修管理及到的材料、設備、和用品的數量、類型可想而知,數量的巨大,每一種都應有專業的知識來選擇和處理,但實際上由于涉及專業過多,個人相關的專業知識無法滿足應有的需求,往往就造成了管理上的漏洞百出。
(3)缺少統籌安排。酒店裝修管理包括酒店的總體規劃與設計管理,內外景觀及園林施工管理,室內裝修施工管理等等。有些工程由多個裝修公司分項分包進行管理,再由多個施工單位進行施工,這些施工沒有進行系統的統籌管理,很難達到協調,對酒店的整體裝修效果影響很大。當然這也是目前我國的裝修行業具備這樣能力的企業很少的緣故。
4、 未來酒店施工裝修管理發展的趨勢
當前市場上時尚的酒店眾多,裝修風格不一,但它們都有一些共同的特點,都具備多元化、個性化、全面化、主題性(如展現地域文化的主題)等特色。再一點就是,現在的酒店還朝著生態餐廳的方向發展,酒店以綠化為主吸引顧客,比如小山流水(景),大樹下用餐(做棵仿真大樹)等。另外外一些高級酒店還朝著高端方向發展,如智能酒店。這些都標志酒店裝修進入了精細化時代。酒店裝修的精細化意味著設計師的酒店裝修設計方案要精確到每一個細節,每一個方面都要滿足顧客的要求,因此現在所要花的時間和精力比以前要多很多,酒店裝修公司的利潤必將降低,因此設計師很可能為了保住單子為顧客推薦一些產品以此來減少預算,這樣一來,未來酒店的裝修管理就勢必需要裝修公司對材料的選擇更細致,所選用的材料部不僅要能達到裝修效果,還要能節約成本,同時還要能起到環保。
總結:
酒店裝修的精細化發展是一種趨勢,裝修市場的競爭勢必更加激烈。裝修施工管理團隊能否培養出自己統一調配的施工團隊,就決定了酒店裝飾施工的成功與否。除在工程施工質量上精益求精外,同時施工管理過程中如能更多的注重工程在日后使用中顧客的感受,就是從酒店管理者今后管理的角度去考慮在施工過程中的細部處理和總體效果的把握,盡可能多地為業主考慮工程中的功能性的問題,這樣一條施工管理思路如能貫穿整個施工過程,我們的酒店裝修施工管理將會取得非常大的成功。
參考文獻:
1. 陳瑞軍,高峰 . 裝飾工程中的施工管理.科技情報開發與經濟[J]. 2004年07期
2. 樊友煌.淺談酒店裝修工程項目施工管理.中國建筑裝飾裝修[J].2006年第7期
工程部要確保酒店動力正常運行,要進一步加強設備的維護運行管理,加強計劃檢修保養,設備巡檢,保證好熱泵,電梯,配電,中央空調,供水系統,廚房設施等正常運行,特別要提高客房,餐廳,娛樂部設施的完好率和舒適度。進一步加大能源管理力度,加強成本意識,完善物耗材料管理,設施備件定置管理,大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,服務意識培訓,服務技能培訓,爭取人員一專多能,充分利用人力資源,控制人員總數,實施末位淘汰,改善服務,改善后臺形象,促使工作質量更上臺階。
二、工程部重點抓好如下工作
1、狠抓工程部員工的培訓考核工作,從禮節禮貌、儀容儀表、服務意識、服務程序、服務質量等方面入手,到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一專多能,培養和招聘綜合型技工,如電工一定要從強電維修到配電,電梯等方面技術綜合化。對工程部技工實行優勝劣汰,技能比武考核。留用優秀骨干員工,針對有的老員工疲沓情緒,注入新活力,人員任用上不搞一潭死水,引入競爭和淘汰機制,常言道:戶樞不蠹,流水不腐。只有在人員聘用上采取能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的辦法,才能使整個團體隨時有競爭,有活力。希望通過培訓、考核,使工程部后勤員工都以滿懷熱情,去創建舒適的硬件環境,為客人提供舒適的服務產品,要徹底改變游擊隊,救火隊,油子兵形象,使后臺服務也充滿濃郁的酒店氛圍。
2、改進工作服務程序,加強主動性,協調性,協調好與各部門之間特別前后臺部門間,班組之間,上、下級之間的工作及時性,有效性,不推諉,多做事。每個班組加強對設施的日常巡檢,按標準路線巡查,責任分區,責任到人。并且由維修班組定期對前線使用人員講述使用保養知識,杜絕野蠻操作。
3、按照檢修保養制度,抓好對大型關鍵設備的計劃檢修保養,做好電梯、中央空調、熱泵、配電、供水系統的換季檢修,日常維護,特別是對中央空調主機及其配套冷卻塔、水泵,末端風機盤管、風柜的清洗保養,精心調試,確保中央空調順利運轉安全度夏。加強對客房、卡拉ok包房內電器、裝飾、水暖等各種設施,廚房設備、餐廳設備的周期保養巡檢。保養必須經使用部門確認到位與否,作為對各班組考核的依據。
4、樹立成本經濟概念,發揮利潤中心作用,健全并按照能源、物料、修舊利廢管理制度和辦法,控制降低物耗,能耗成本,加強修舊利廢,爭取更進一步降低萬元收入電費比,控制萬元收入水費比,降低萬元收入物耗比。
(1)把握工程配件質量關,對重大配件材料掛牌登記使用日期,跟蹤使用質量和壽命。加強對配件價格的市場調查,包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調查控制。
(2)修舊利廢加強考核統計,每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,工作優秀者可給予適當獎勵,堅決杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風。
(3)合理調控設備經濟運行,杜絕跑冒滴漏現象。
(4)貫徹落實能源管理辦法,加強對各點水、電能源使用檢查,每天抄水電表并進行對比,水電表計量的使用量每月通報各使用部門,便于使用部門成本控制。
(5)加強材料,設備配件定置管理。建立好設備備件臺帳,詳細各配件材料價格,便于控制。
(6)嚴格控制外委項目,水、電安裝能自行解決者自行安裝。設備維修嚴格控制外委,盡量控制維修成本。
關鍵詞:酒店;給排水工程;熱水系統;自動噴水滅火系統;設計
近年來,隨著國民經濟的發展,國內新建的酒店建筑不斷增加。對于酒店建筑給排水設計無論是在技術廣度還是設計深度上都遠遠超過一般的建筑給排水。例如酒店建筑一旦發生停水或排水管道堵塞事故,影響范圍大,且豎向分區和動力設備多,火災隱患大,因此,如何合理設計給排水工程,對酒店日常運行的經濟性,以及消防時的安全性和可靠性有著重要的意義。本文就結合工程實例,分享筆者對酒店建筑給排水工程設計工作的一些體會。
1 工程簡介
某酒店建筑7層,其中,地下1層,地上6層。地上3層至6層功能為客房,3層以下功能為娛樂、餐飲、休閑、車庫。酒店總建筑面積53343.1m2,其中地上建筑面積37692.16m2,地下建筑面積15650.94m2。建筑高度為26.1m。
2 系統簡介
2.1 生活給水系統
以深井水為給水水源,深井出水量約80m3/h。本工程最高日生活用水量615.6m3/d,最大時生活用水量86.4m3/h。
地下1層水泵房內設1套變頻給水設備和1座組合式不銹鋼水箱(有效容積120m3)。供水流程如下:
給水系統豎向不分區,-1層至2層的給水主管上設置減壓閥調壓,以匹配熱水管道壓力。給水系統示意見圖1。
圖1 生活給水系統示意
2.2 生活熱水系統
廚房操作間、公共淋浴間、公共衛生間及客房衛生間均采用24h集中熱水供應系統。熱水循環管網采用同程布置形式,以避免熱水用水出現短路的情況。熱水給水管管道路由與冷水管道一致,并在熱水供水干管上設置減壓閥調壓,以保證用水點冷、熱水壓力平衡。最高日熱水量296m3/d,最大時熱水量28m3/h。根據酒店功能分區不同,3層至6層客房部分和-1層至2層休閑娛樂部分各設置1套熱水供應系統。集中熱水均由半容積式水-水熱交換器制備。
2.3 排水系統及中水回用系統
本工程無市政污水管網,所有污水均收集后進入污水處理站。處理后的水質滿足《城市污水再生利用景觀環境用水水質》(GB/T18921—2002)。中水回用流程如下:
2.4 消防系統
本工程建筑高度大于24m,小于50m,屬于一類高層建筑,包含了室內、外消火栓系統、自動噴水滅火系統、水噴霧滅火系統、氣體滅火系統及自動跟蹤定位射流滅火裝置。各系統消防用水量見表1。
注:自動噴淋系統、自動跟蹤定位射流滅火裝置及水噴霧滅火系統用水量不累加,取大值。
2.4.1 室外消火栓系統
室外消火栓給水系統水源利用消防水泵房內恒壓切線消防泵供水,系統Q=25L/s,H=40m。室外采用地下式消火栓,消防管網成環狀。
2.4.2 室內消火栓系統
室內采用臨時高壓制消火栓給水系統。利用消防水泵房內恒壓切線消防泵供水,系統Q=25L/s,H=80m。在地下1層和頂層分別設DN150mm給水環狀管網,地下1層與頂層之間由若干根DN100mm管連通,組成豎向環狀管網。室外設2套地下式SQX150水泵結合器。
2.4.3 自動噴水滅火系統
地下車庫采用預作用自動噴水滅火系統,其它部分采用濕式自動噴水滅火系統。地下車庫按中危險Ⅱ級設計,其余場所均按中危Ⅰ級設計。在地下1層報警閥間內共設8組濕式報警閥,1組預作用報警閥,每組報警閥擔負的噴灑頭不超過800個。自動噴水滅火系統利用消防水泵房內恒壓切線消防泵供水,系統Q=40L/s,H=100m。室外設3套地下式SQX150水泵結合器。
地下車庫采用DN15mm直立式玻璃球噴灑頭,動作溫度為68℃、K=80;餐廳采用DN15mm下垂型玻璃球噴灑頭,動作溫度為68℃、K=80;廚房采用下垂式玻璃球噴灑頭,動作溫度為93℃、K=80。客房內采用DN20mm水平式邊墻擴展型玻璃球噴灑頭,動作溫度為68℃、K=115。
為了發揮設備的綜合效益,避免酒店設備老化,需要對酒店設備、設施和酒店裝修進行增建、更新和改造。一般中修周期為4年至5年,大修周期為8年至10年。設備增修、更新和改造一般投資成本比較大,需要較長的時間才能回收投資資金,應該十分慎重地計劃和討論,對方案進行技術和經濟效益比較。但是考慮到經濟效益和社會效益的需要,投入成本的回收一般應在5年之內完成比較合適,因為在考慮到第一個周期改造的同時還應立足于第二個更新周期的到來。
設備檔案與維修記錄
設備檔案的管理是設備管理的一部分。擔負著設備技術粢瓣收集,記錄、填寫、積累、整理、鑒定、歸檔、統計、提供利用的價值。設備檔案管理的目標是科學化,面規范化、制度化既是科學的基礎,也是科學的內容。設備檔案管理的最終目的是運用科學的方法,堅持合理、效能的原則,促成設備檔案的高質量和高利用價值。
維修記錄是設備檔案中的重要一部分,維修記錄是開展預防性維修,進行可維修性研究的基礎,是實現維修科學化、定量化、信息化的重要環節。維修記錄涉及的范圍很廣,凡是屬于與維修有關的數據、資料都應包括在內。從層次上講,它包括設備的論證、改造、使用、報廢等各個階段的維修和改裝的各種各樣數據及資料。
(一)維修記錄的種類
為了完整地記錄維修數據、積累維修資料,維修記錄應包括下列內容:
1、設備管理方面的記錄。這方面的記錄包括:日常保養和測試記錄,定期檢查記錄;設備的精度檢查和調整記錄及設備的使用登記簿;
2、故障事故方面的記錄。設備的故障或事故記錄內容有:各種停機事故以及所造成的停機時間;日常的設備故障、安全事故及各種天災人禍所造成的事故。
3、修理方面的記錄。修理工程方面記錄的內容有:機械拆檢記錄,施工明細單;拆檢鑒定單,追加工程以及員工自修的項目明細單、故障修理記錄等。修理過程中的記錄包括:各種修理計劃和實際動用工時記錄;維修質量檢查和實驗記錄;試機記錄以及各種維修技術標等。
(二)維修記錄的整理
Maxicom NBC智能化系統是采用具有自主知識產權的Maxicom NBC家庭控制總線技術開發的。系統采用模塊化結構,可以根據用戶的不同需要進行組合。系統可以提供的主要功能包括:1. 可視對講系統;2. 安防報警系統;3. 燈光、電器智能控制系統;4. 信息服務(三表抄送、短信息)系統二、 系統設計目標針對該項目的實際情況,本系統的總體設計思路主要從如下幾個方面來體現:1. 完備的安全防范措施本方案采用室內報警防范為主、公共區域防范輔的設計思想,以人防與技術防范結合的方式,設計安全防范系統:客房防盜、防火、防毒報警;l緊急呼叫按鈕;l身份識別IC卡l各項系統經合理集成聯動,構成一個舒適安全的生活空間。
2. 周到的智能化環境控制與管理系統智能化控制系統應該包含:公共區域公共設備管理和客房內智能化控制。
1)公共區域智能化管理包含:公共區域燈光控制 (如大堂、通道上的燈光控制);l機電設備控制 (如電梯電源開動);l 2)客房內智能化控制包含:燈光控制;l空調控制;l電器控制;l窗簾控制;l自動化控制聯動;l信息傳輸。l本系統對網絡中任何一件電器產品可有多種控制方式選擇:1) 直接操作智能模塊上的按鍵進行控制和調節;2) 在智能控制主機的鍵盤上輸入操作碼控制;3) 在戶內通過射頻(RF)遙控器進行控制和調節;4) 定時控制和調節5) 邏輯場景聯動控制和調節3. 節電控制與身份識別管理本系統產品具有自動(邏輯)控制和調節功能與定時控制和調節功能。
4. 集約化的綜合管網系統本方案采用集成化的綜合管線系統,綜合規劃、統一設計整個大樓弱電系統室外綜合管線,節約管線建設成本。
三、 Maxicom NBC總線技術及產品介紹Maxicom NBC是一種全分布式的智能控制網絡技術,我們稱之為智能控制總線。Maxicom NBC總線具有雙向通信能力,以及互操作性和互換性,在Maxicom NBC控制總線上的每一個網絡節點(各個功能模塊)都是可以編程的。
1. Maxicom NBC技術特點:1) 控制系統網絡化:網絡化控制系統最大的好處是可以實現資源的共享。例如:您可以用一個遙控器控制Maxicom NBC系統的所有的控制模塊,亦可以用一個定時器給所有這些設施制定一個自動操作時間表,甚至用一個按鈕去做您本來要花十幾個動作才能完成的事情。
2) 功能模塊化:一個功能一個模塊,您需要多少功能便選用多少模塊。Maxicom NBC控制網絡比傳統控制系統具有更好的成本效益。
3) 模塊智能化:沒有傳統的控制主機,每個模塊都可編程和設定,每個模塊都可以獨立運作,在一個系統中模塊數量的增加、減少、或某一模塊工作模式的改變均不會影響其它模塊或整個系統的運行。
4) 網絡系統簡單化: Maxicom NBC系統總線由一組無極性雙絞線組成,采用自由拓撲的網絡結構,每一個功能模塊都可以直接并聯于總線之上, Maxicom NBC系統比任何系統都容易安裝和使用。
2. Maxicom NBC產品特點:1) 家居化設計。Maxicom NBC產品完全是針對智能化家居/小區而設計,無論在功能、外觀、使用或安裝上都比其它產品更符合現代化家居的要求。
2) 多元化設計。Maxicom NBC系統針對用戶的不同要求,從控制對象分,有燈光控制、電器控制、保安控制等;從控制方法分,有模塊面板直接控制、主控鍵盤控制、遙控器控制、定時控制、電話遠程控制和計算機網絡遠程控制等。
3) 標準化設計。Maxicom NBC入墻式控制模塊都按照86×86的尺寸去設計。
4) 系統化設計。系統化在這里有二個含義:一是系統采用總線制,所以要組成一個系統非常容易;二是易于系統的擴展。
四、 酒店系統的組成本系統主要由客房智能化系統和公共區域智能化系統組成。
客房智能化系統ü1) 客房燈光及環境控制系統2) 客房安防報警聯動系統3) 客房綜合布線系統4) 客房音響娛樂系統5) 客房信息傳輸系統公共區域智能化系統ü1) 背景音響系統2) 設備監控系統六、 五、系統配置設計根據要求以及Maxicom NBC家居智能控制系統的功能特點,我們做出以下設計方案(本方案以一間標準雙人客房為例)
1)燈光照明控制功能客房中配置一個兩路調光器與一個多鍵輕觸開關,燈光與房鎖聯動,入門廊燈自動亮,插卡取電后通過智能開關即可實現客房內燈光的智能控制。其中,調光模塊的場景設置是Maxicom NBC產品的一大特點之一。調光器安裝在入門墻壁處,方便客人控制房間內的燈光。通過調光器獨有的調光功能和“軟啟動”功能,能營造各種各樣的氣氛,帶給客戶更多的享受與樂趣。
多鍵輕觸開關的每一個按鈕均能編程設定任意的控制回路或是設置場景功能。
2)窗簾控制功能為客房的電動窗簾配置一個窗簾控制模塊,可以自由控制電動窗簾的閉合。同時它與MAXICOM NBC系統中其它模塊配合,可以進行場景組合。例如“睡眠模式”:客人在房中按下相應某個鍵,電動窗簾將自動緩緩閉合,電視機自動關閉,燈光自動熄滅。
3)安防控制功能通過門磁、窗磁、煙感、水漏、紅外等感應探頭以及緊急呼叫按紐,結合系統主機板的安防控制功能,能即時將入侵、火警、SOS信號傳輸到總服務臺以及管理中心。提醒服務人員或者相關人員立即采取相應措施。從而實現對整個客房的安全防范控制。
4)電器控制功能配置智能插座,則可實現客房中電視機、音響等用電設備的智能控制。同時,配合系統中其它模塊的應用,可自由組合更多的場景模式。
5)溫度控制功能配置溫控模塊,不僅可實現對空調進行本地控制,方便客人自己設置溫度、調節風速,還可實現管理中心對空調的遠程控制,以便節約能源。遠程空調控制功能包括了冬、夏季溫度的轉換和房間溫度狀態轉換。譬如,客房沒有人使用時,空調、風機均關閉,客房待租狀態時,空調可調范圍常規設置為冬季不低于18度,夏季不高于26度。客房出租狀態下,客人可自主在可調范圍內調節溫度和風速。
溫控器還具有日歷、時鐘、鬧鐘、狀態顯示等功能,通過其上的液晶顯示屏可直觀顯示。同時它還設定一個“睡眠”開關,客人按下后就可以進入預先設定好的適宜睡眠時的溫度。
6)節能控制功能采用非接觸智能卡配合插電取電模塊,可實現節電控制。只有當有效卡插入取電模塊才能使電源接通,房間電源開始供電。拔卡離開房間后,延時一段時間(可預設時間段)后,系統自動關閉房間內的電源及空調的供電(部分插座為不間斷電源)。
7)信息傳輸功能主要為客房服務信息的傳遞。按下安裝在床頭柜的主控面板上的按鍵,通過APNET網絡,可將客人的“清潔房間”、“洗衣服務”、“退房”、“SOS”等服務請求即時傳遞到服務臺,提醒總臺安排相應人員盡快響應服務請求。
另外,用于插卡取電的非接觸智能卡,也能通過APNET網絡即時將持卡人的ID反饋到總服務臺和管理中心電腦上,包括持卡人的身份(客人、服務員、客房主管、工程部)資料。同時入房時間、離開時間等信息記錄也能及時反饋。
8)狀態顯示功能在客房門口配置狀態顯示門鈴,可實現請勿打擾、清潔服務請求等狀態顯示功能。例如,客人在主控面板上按下“請勿打擾”按鍵,客房門外的門鈴上的指示燈就會變亮,意味著“房間有人入住,請勿打擾”。
1
總則
1.1
根據股份公司現行制度,結合酒店公司特點,制定工程成本類合同管理制度。
1.2
適用范圍:本節經濟合同管理規定適用于工程承包合同、貨物采購合同和技術服務合同。本規定不適用于:酒店管理公司管理合同、各酒店外租區租賃合同、開辦費涉及的所有合同、人力資源涉及到的所有合同,這些合同或協議按特定的程序申報。
1.2.1
工程承包合同包括:工程承包、工程技術服務、酒店翻新改造之工程承包、各酒店項目部或各酒店項目公司辦公用房房屋裝修、新建及拆改等。
1.2.2
貨物采購合同包括:工程材料設備采購、酒店翻新改造之材料設備采購。
1.2.3
技術服務合同包括:可研分析、勘察設計、規劃設計、室內設計、造價咨詢等顧問類,檢測、面積測繪、宣傳推廣、模型制作等服務類。
2
合同辦理
2.1
合同起草
2.1.1
金額在2萬元以上的業務事項應事先簽訂合同,直接委托合同由直接委托辦理部門負責起草,經招標確定合作方的合同由招標經辦部門負責起草。
2.1.2
金額在2萬元以下(含)的業務事項可不用簽訂合同,但應參照股份公司管理制度中零星采購和緊急采購程序處理。
2.2
合同談判
所有經濟合同的談判,至少有二個部門的二名以上經辦人員參與談判。成本控制部必須參與所有經濟合同的談判。
3
合同審批及簽訂
3.1
合同簽訂的主體:
3.1.1
工程承包、貨物采購合同由酒店項目部或酒店項目公司工程部辦理。
3.1.2
技術服務合同由酒店公司設計部辦理。
3.1.3
造價服務合同由酒店公司成本控制部辦理。
3.2
合同資料的報備:
3.2.1
合同簽訂后,由合同經辦人員將合同簽訂相關檔案(包括申請單、審批單、報價單、合同文本及各審批人審批意見的電子版原件等)的完整資料上報酒店公司成本控制部。
3.3
未成立酒店項目部或酒店項目公司的合同由酒店公司本部相應部門代為辦理,股份公司法務部代為審批法律意見。
3.4
審批程序
3.4.1
股份公司經辦的酒店第一類招標(采購)合同按股份公司管理制度執行。
3.4.2
酒店公司經辦的第二類招標(采購)、地方類招標(采購)及直接委托合同,逐級報酒店公司總經理審批執行。
4
經濟合同的履行
4.1
合同管理責任部門:
4.1.1
工程承包、貨物采購、監理合同:所屬酒店項目部或項目公司。
4.1.2
造價咨詢合同:酒店公司成本控制部。
4.1.3
各項目設計服務類及酒店技術服務類合同:酒店公司設計部。
4.1.4
酒店項目施工圖設計服務類合同:酒店項目部及酒店項目公司設計部。
4.1.5
合同管理責任部門的負責人是負責合同履行的主要責任人。
4.2
合同臺帳建立:
4.2.1
工程承包、貨物采購、造價咨詢及監理合同臺帳:所述酒店項目部或酒店項目公司成本控制部負責建立。
4.2.2
設計服務類及酒店技術服務類合同臺帳:酒店公司設計部負責建立。
4.2.3上述合同臺帳每月25日報酒店公司成本控制部審核后、由后者統一報股份公司成本控制部備案。
4.3
股份公司所屬項目公司財務部負責建立非前述合同臺帳,跟蹤監督非前述合同執行情況,并于每月月底將該臺帳電子版通過企業OA系統提交給酒店公司成本控制部存檔備案;各業務經辦部門應配合收集、整理和及時提交非前述合同執行的相關資料。
4.4
前述合同執行過程中、以及完畢后,合同管理責任部門應依據《供方履約評估指引》的規定進行合同執行評估,經酒店公司成本控制部審核后報股份公司成本控制部備案。
5
合同檔案管理
5.1
合同簽訂后,股份公司所屬項目公司財務部、酒店公司成本控制部、酒店公司檔案管理部門(即含各酒店項目部和各酒店項目公司行政部檔案員,下同)必須留存一份原件(正本或副本),其他部門需要留存合同的,由酒店公司檔案管理部門提供復印件。
5.2
合同檔案包括合同原件、合同審批記錄、合同簽收記錄、《供方履約情況評估表》等,由檔案管理部門負責搜集、整理、歸檔。
關鍵詞:景觀工程;設計;管理施工
景觀綠化項目在規劃、設計、施工、后期管理上難免都會存在一定的管理漏洞和風險。因施工環境復雜,露天作業多,建筑物與地質環境關系密切而面臨眾多不利因素,從而使投資方存在周期長、投資額增大、管理工作繁瑣、變更效果控制面多、預期收益減少等現象的出現。對承包商也會出現施工成本增加、工程進度周期拉長、工程質量受影響、利潤率下降低等現象。所以對工程項目施工中不利因素和風險問題分析,合理的組織施工管理方案進行研究具有一定的必要性。
一、投資方景觀設計方案的定型
項目前期設計方案的定位準確是項目工作開展的前提條件。投資方要形成自己特色和個性的景觀產品線。尋找項目最合適的方向和其在產品線中合適的定位。這就要求投資方要有長遠的戰略眼光,并根據整個項目的全局定位來決策。另就是要有創新精神。當前大多投資商缺乏創新的精神,方案上都是相互模仿,相互抄襲,這就使得設計師把此方案當做“仿造、組裝”產品來進行設計圖紙的完成,最終造成產品缺少自己的特色而被市場淘汰。景觀主體方案定位準確、思路清淅可避免后期設計施工時發生不必要的變動,從而減少投資和施工成本以及返工現象的發生,合理地加快施工進度。
二、投資方對設計公司和監理施工的管理
投資方景觀設計師在主導設計和監理施工的全過程。好處在于“謀斷分離”--景觀設計師是謀劃的主體,主導設計和監督工作的全過程。投資方是“決斷”的主體判斷和評價設計效果的好壞和工程質量等。設計方案的確定是能否開展招標工作的先決條件。沒有一份完善的設計,無從談及招標合同,更不用提施工了。設計不合理是造成后期變更索賠的重要原因,因此在工程招標之前應盡理完善設計工作,才能避免漏項、錯項、等不利后期施工結算的因素發生。項目施工期間圖紙與現場的不符合,圖紙標識不清,用材的合理性不夠,設計師不能及時給出專業性的指導意見,對施工都會造成影響。各個環節的質量把控,隱蔽工程的分項驗收,工序施工中旁站監理的到位,材料進場的初步驗收,現場資料的簽訂等工作都要有相對專業監理工程師進行把關。
三、對承包施工單位的現場施工管理
投資方對施工現場控制力要不斷提高,做為專業的投資公司在施工現場都有專業的景觀工程師,他們就是代表公司在施工現場進行現場控制的,專業的景觀設計公司也會派遣骨干在現場跟蹤服務和監督?,F場控制的關鍵是控制景觀效果、施工質理、施工安全、工程進度和投資成本。
1、控制景觀效果,使之達到景觀的最佳效果。比如種植大型苗木。不是把一株大樹挖個坑種下去就可以的,而必須在現場嚴格控制大樹的胸徑,冠幅,樹形,全冠移植,是否截枝,幾級分叉,觀賞面的朝向,成活的情況,有無病蟲害等等,這些都需要現場控制力很強的景觀管理人員組合成一個團隊來進行把控執行。東太湖酒店的景觀施工就是通過我們和施工單位,監理等幾方的努力,共同控制了景觀效果。
2、控制施工質量,酒店景觀工程項目施工涉及面廣,是一個極其復雜的過程,影響質量的因素很多,如設計、材料、機械、地形、地質、水文、氣象、施工工藝、操作方法、技術措施、管理制度等,而且工程項目位置固定、體積大,不同項目地點不同,不象工業生產有固定的流水線、規范化生產工藝及檢測技術、成套的生產設備和穩定的生產條件,因此影響施工項目質量的因素多,容易產生質量問題。 如使用材料的微小差異、操作的微小變化、環境的微小波動,機械設備的正常磨損,都會產生質量變異,造成質量事故。工程項目建成后,如發現質量問題又不可能象一些工業產品那樣拆卸、解體、更換配件,更不能實行"包換"或"退款",因此工程項目施工過程中的質量控制,就顯得極其重要。工程質量的形成受到所有參加工程項目施工的管理技術干部、操作人員、服務人員共同作用,他們是形成工程質量的主要因素。因此要控制施工質量,就要培訓、優選施工人員,提高他們的素質。
3、施工安全的控制,“百年大計、安全第一”這是項目施工的宗旨。在景觀項目施工中安全文明施工也是非常重要的,主要表現在以下幾個方面:施工用電、施工機具使用、施工機械車輛使用、吊裝機使用等。這些在施工中要進行全方位的管理且各個環節部位均要落實到責任人?,F場文明施工主要從現場材料堆放、封閉管理、現場住宿、防火、施工標牌、生活設施、保健急救等方面進行管理。施工方項目部要對各施工班組在施工前由安全員進行安全教育和安全技術交底,做到質量至上,安全第一,預防為主,實現重大安全事故為零的安全管理目標。
4、工程施工進度控制,施工前期審核施工方施工進度計劃的合理性,會同其它參建單位商定施工進度。酒店景觀綠化在施工中與其它施工方的交叉施工點相對較少,但在的施工場地大,受其它施工單位的影響同時也制約著他們。結合施工現場與其它施工單位溝通好,合理的制定施工進度計劃,在景觀施工上有很大的必要性。針對各交叉點的施工提前做好預案。
關鍵詞:電氣工程管理質量控制
某酒店是由國內一家著名的國有企業投資興建,由知名國際酒店管理集團經營管理的五星級酒店。地點在佛山市南海區一繁華地段,建筑高度156米,地下兩層,地上四十層,建筑面積96380平方米。
電氣系統在酒店建筑的重要組成部分,是整棟酒店所有設備正常運行的關鍵。隨著電氣智能化技術的發展,特別是酒店建筑的智能化要求更高更復雜,因此酒店建筑電氣工程的地位和作用越來越重要,直接關系了整個酒店建筑的質量、施工工期、投資和運營效果。其工程質量直接影響到建筑物整體設備的安全運行、節能效果及建筑物投入使用后的使用功能,包括工作、生活在其中的人員的舒適性、安全性、高效性,影響該建筑的社會效益及經濟效益,因此不容忽視。
如何做好酒店建筑電氣工程施工的管理和質量控制呢?
首先,要求電氣工程師要具有全面的專業知識,除了掌握電氣工程的專業知識外,還得熟悉包括建土建、裝修、給排水、暖通、智能化等等分部工程的專業知識以及部分業務水平,如工程概預算、招投標、工序安排、工種配合等等。電氣工程師應對所負責的電氣質量具有高度負責的責任心,充分應用自己的專業知識深入、細致的搞好電氣工程的技術、質量、進度、簽證、安全等管理工作。
其次,掌握施工整個過程的管理和質量控制的方法及重點,以下分施工準備階段、施工過程、竣工后三部分來簡述。
一、施工準備階段的電氣工程施工管理及質量控制。
1、在設計審圖及圖紙會審時候,要細心審查設計圖紙是否符合相關規范或者有關技術質量標準,酒店建筑電氣系統是一個龐大又復雜的系統,重點需要審查以下幾方面:1)供電方式是否符合星級酒店的要求,如重要部位、區域是否存在確保電源或應急電源,供電柜的聯絡方式的選擇應便于酒店管理平時或緊急調整供電以確保用電。2)供電容量是否有較大預留。3)防雷系統是否符合相關設計規范及驗收規范,對酒店工程來說,應留意客房內的外露金屬(如金屬門窗、浴缸外露金屬、水閥門、淋浴器等)是否有等電位連接;天面的露天設備(如欄桿、冷卻塔、衛星接收器的避雷設計是否符合規范。4)照明、應急照明系統則需要查看其燈具的選擇是否滿足節能的要求,往往酒店裝修效果要求較高,往往存在照明密度大、使用較多的鹵素燈、應急照明燈具偏少等等。另外一點特別注意,國際知名的酒店管理公司對應急照明系統要求較國內的標準嚴格,如:作為應急照明的燈具配備蓄電池,蓄電池供電要求能夠持續90min以上。不能存在間斷照明的情況,亦即部分區域(如洗衣機房、員工餐廳、更衣房、廚房等后勤服務人員較多的區域)的普通照明燈具也需要配置蓄電池,在停電后,發電機應急電源電源供電前,都保證照明。
2、選擇好的施工隊伍。好的工程質量是由高素質高水平的施工人員完成的,在施工前要對施工隊伍及人員進行考核及評估,根據工程實際情況選擇。人員進場時做好施工工藝的交底,以及各項工種的技術、質量交底。
3、根據工程實際情況編制施工組織設計方案,并報上級部門審查。對于酒店工程,施工組織設計方案應重點考慮幾方面內容:工期及施工計劃的安排,由于酒店工期較其他工程普遍短,工程量又較大,因此方案中應有完善的施工計劃安排。另外是各重要電氣設備安裝工藝與方法,如母線槽、橋架、電纜、電線管、電線敷設等等。
二、施工過程中的管理及質量控制。
1、施工過程必須根據已會審的電氣設計圖紙和有關技術文件、施工驗收規范、法規、施工組織實際方案進行,若發現圖紙問題應及時提出并處理,不能未經同意私自更改設計。
2、由于電氣工程的隱蔽性較強,因此嚴格按照工藝標準、質量控制程序等等實施,并及時做好驗收資料,否則完工后再處理問題的難度就特別大。以下幾點是酒店工程中需要更加注意的內容:1)電線管的在結構預埋時,嚴格監督線管與線管、線管與線盒的連接是否牢固、精密,杜絕以后穿線時線管的堵塞。2)由于酒店精裝修要求較高,需要根據裝修圖繪制各公共走道的綜合布置圖以及各插座、開關等的立面布置圖,便于安裝的質量以及日后的維修;3)客房數量較多,施工必須繪制同一的布線平面圖和立面圖,做到標準化的施工,這樣一來便于以后維修工作。4)由于酒店常使用智能調光照明、及客房管理系統,因此電氣照明系統敷設線路時,需要清楚了解其系統的原理,并對所有回路線路做好標識,便于弱電施工的順利進行;5)按照優良工程的要求做好檢查督促,由于酒店較多都參與省級優良工程,甚至魯班獎的評比,因此在施工過程中需堅持質量達到優良標準。6)廚房內需要考慮防油污以及腐蝕措施,所有管線、橋架盡量采取暗埋,如不能暗埋,則盡量采用不銹鋼產品。7)做好防雷系統的垂直引下線的施工監督,酒店的防雷系統是否良好直接影響所有在酒店內人員的人身安全。
3、要求每道工序按程序進行,如所有電纜、插接母線、導線、設備必須經絕緣測試合格后方能送電調試,嚴禁憑“感覺”、憑“感覺”冒冒然送電。設備運轉調試要按先空載后帶負荷、先單體后聯動進行,并應先對可調元件調整至設計規定值,調試運行還要持續運行規定的時間,驗證電氣及機械性能的可靠性。
4、嚴把電氣材料的質量關,如阻燃、耐火電纜、電線是否符合圖紙、規范所要求;電纜、電線的線徑是否達到標稱所示的規格;電線管的壁厚是否符合規范要求;電箱的制作是否達到相關規范、標準的要求;設備的控制箱的二次控制系統是否正確,并且提供了相應的消防接口、樓宇自控接口等,……等等。特別是消防水泵控制柜的接口問題,往往存在設計不足,建議考慮預留以下接口:消防自動報警模塊啟動接口、消防遠程直接啟動接口、消防破波按鈕或水流(流量)啟動信號接口、樓宇自控監視接口等。
5、做好防火封堵以及防鼠封堵。由于酒店人員較多,防火不能忽視。所有的電氣垂直井口在施工后須做好防火封堵。電房、電纜需要做好防鼠措施。
三、竣工驗收前后的施工管理及質量控制
工程項目設計階段對后期施工影響的成本管理,針對性地提出了酒店工程項目設計階段成本管理的研究。
關鍵詞:酒店工程項目;設計階段;成本管理
如何以最少的成本投入獲得最大的利益,投資者只有加強工程項目成本管理,才能增強市場競爭的能力。作為工程項目實施過程中及其重要的環節-設計階段更是對工程的造價起著至關重要的作用。
一、工程項目成本管理的重要性
1.工程項目作為一次性投資的特殊產品, 它的生產過程是具有很明顯的單件性的, 這是工程項目區別于其他項目活動的最主要特征。同時, 工程項目實施階段是一種不可逆的過程,也不可能被重復,這樣必然是工程項目產生了與生俱來的風險性和項目管理所具有的特殊性。
2.工程項目都具有其明確的目標,主要的目標分為安全、成本、進度和質量,而實現每一個目標都需要成本的投入。因此,投資者應及時掌握和了解工程項目目標的完成情況和進度,能夠做到及時發現問題,及時拿出整改措施,保證工程項目的成本管理的及時和可行,從而保證整個工程項目的造價在可控制范圍之內。
3.現代項目管理系統理論上是投資者提供科學的方法來認識項目的系統屬性,幫助投資者從根本上掌握項目的自身規律。項目成本控制不單是一個簡單的資金管理問題, 而且還是一個牽扯到經濟、技術和管理的綜合問題。也就是說, 項目系統內部各種各樣工作的質量高、低、好、壞都直接影響到工程項目的造價, 不能只重視局部不重視整體性。
4.工程項目的實施過程中同樣具有其自身的特殊性,例如:工程項目地點固定、體型龐大、結構復雜、直接導致項目實施過程中生產要素的流動性、施工組織復雜的結果。這些因素會直接對工程項目的成本造成直接的影響,給工程項目成本管理和控制增加難度。
二、工程項目設計階段對后期施工影響的成本管理
1、工程項目設計階段是整個工程的核心階段,因為整個項目的施工都必須圍繞在設計方案上,整個工程的選材、施工方案都必須按照設計方案來制定,因此設計階段的成本管理對整個項目的造價控制起著決定性的作用。
(1)建筑結構設計
建筑物的設計包括建筑設計、結構設計、給排水設計、暖氣通風設計和電氣設計。每一部分的設計都應圍繞設計的4個基本要求:也就是功能要求、美觀要求、經濟要求和環保要求。
功能要求是指建筑物必須符合使用要求;美觀要求是指建筑物必須滿足人們的審美情趣;經濟要求是指建筑物應具有最佳的技術經濟指標;環保要求是指建筑物應符合可持續發展,成為綠色建筑。
建筑結構是一個建筑物發揮其使用功能的基礎,結構設計是建筑物設計的一個重要組成部分。由于建筑物的主體施工費用在項目整體造價中占有很高的份額,所以結構設計對整個工程的造價會造成很大的影響。結構設計中最重要的部分就是結構選型。結構選型包括上部結構選型和基礎選型,不同建筑物的選型也都不是單一的,主要依據建筑物的功能要求、抗震要求、場地土的工程地質條件、現場施工條件、工期要求和當地的環境要求,經過方案比較和技術經濟分析在加以確定。方案的選擇應體現科學性、先進性、經濟性和可實施性。
科學性要求結構受力合理;先進性要求采用新技術、新材料、新結構和新工藝;經濟性要求盡可能降低材料的消耗量和勞動力使用量以及建筑物的維護費用;可實施性要求方便施工。因此,建筑結構設計人員在工程項目設計階段就必須綜合考慮以上的因素,科學的、合理的選擇建筑物的結構形式,為整個項目后期的施工盡可能的節約成本。
(2)功能布局
工程項目功能布局的設計對建筑物后期運營會產生很大的影響。功能布局設計的主要原則是合理性和科學性的布局,讓建筑物內部每個部分在后期的運營中都可以發揮它應有的作用,努力做出充分和合理的運用空間。以酒店工程為例,酒店客房是一個封閉起來的私人專用空間,從設計上看它比大廳、餐廳、宴會廳等的空間都要狹小很多,但是房間內部配備的用品卻異常繁多,家具、家電、衣柜、洗漱用品要一應俱全。客房的設計,如同是點叫一桌飯菜一樣,尤其是床的安放,同浴室、衛生間和設備豎井相鄰房間的搭配方式,要有巧妙的組合,此外還有地板、地毯、墻面頂棚、貼墻紙等都要考慮。因此,客房在酒店建筑中是最需要多方面注意的部分??头康幕緱l件是確保安全、舒適、清潔、安靜和隱私。但無論是在設計上還是技術上,要完全滿足這些條件,是一件非常不容易的事情。另外,最重要的是酒店客房的運營成本最低,是酒店收入最主要的來源。因此,設計師如何在有限的空間內既要考慮到合理的、美觀的擺布客房內的用品,又要使房間總體數量盡可能的滿足投資方要求就顯得尤為的重要。設計方案不科學、不合理的話,就會造成大面積的空間浪費,使投資方的后期運營無法達到預想的目標,同時也會大大降低整個酒店的裝修檔次,直接影響酒店的后期經營。因此,合理和科學的功能布局設計,對工程項目的后期運營起著決定性的作用。
(3)選擇材料
工程項目的裝修檔次和裝修風格與裝修選用的材料有直接的關系,但是決不是選用貴的裝修材料就是可以提高裝修檔次了,選擇裝修材料時要結合設計師的裝修風格和整體建筑物的風格,做到美觀性與經濟型相結合,這樣才可以有效地控制工程項目的成本。
2、設計階段是整個酒店建設過程中的重要環節,是酒店建設前期的主要工作,設計工作的合理程度、科學程度和細致程度會直接影響到整個酒店工程的造價和后期運行的成本。由于設計單位更多的是一種被動的接受業主要求,從技術的角度來滿足業主的需求,而不會太注重設計質量、進度和成本的平衡意識。因此,業主在酒店工程設計階段的成本管理對整個酒店工程的造價控制起著決定性的作用。業主在酒店工程設計階段的成本管理應從以下幾個方面開展:
(1).搞好前期市場調研,確定酒店的規模和建筑形式
酒店項目經濟評價是在項目決策前的可行性研究和評估中,采用現代化經濟分析方法,對擬建項目計算期(包括建設期和生產期)投入諸多因素進行調查、預測、研究、計算和論證,選擇推薦最佳方案作為決策項目的重要依據。項目經濟評價是項目可行性研究和評估的核心內容,目的是在于最大限度地提高投資效益。
(2).合理選擇材料
加強材料管理是項目成本控制的重要環節,在酒店工程項目中材料成本占工程總造價的 60%左右,因此在酒店工程中對材料的成本控制尤其重要,如果忽視了材料管理,項目成本管理也就無從談起,材料管理必須是全方位、全過程的管理。作為酒店工程項目初期的設計階段,要完成對整個酒店工程項目的材料選擇工作,只有材料的選擇具備了合理性、經濟性和實用性,后期施工過程中的材料管理才可能具備可控性。因此,酒店工程項目設計階段的材料選擇工作,對整個項目的造價控制起著不可忽視的作用。拿酒店的后勤區域來說,因為這里是酒店內部管理部門的辦公場所,因此在裝修檔次的選擇上可以以經濟性為主,裝修材料可以選用一些質量良好的二線品牌,這樣既節約了建設成本,又可以降低日后的維修成本。在酒店燈具的選擇上最好選用節能燈,這樣雖然會增加一部分初投入,但是從后期運營角度考慮還是非常值得的。
中圖分類號:TU991.02
文獻標識碼:B
文章編號:1008-0422(2014)06-0136-03
1 引言
人本理念在建筑設計中的運用有著非?,F實的意義,人本理念設計的首要原則就是站在使用者的角度思考問題,綜合考慮方方面面的影響因素,最大限度地解決可能存在的使用問題。隨著人類文明的進步,以人為本的人本設計理念日益在建筑給排水設計領域流行開來,和可持續發展理念相契合的人本設計理念日漸深入人心,下文將以具體工程為例,詳細闡述人本理念在度假酒店工程給排水設計中的應用。
2 工程概述
萬豪度假酒店坐落于美麗的海南島,地處陵水縣清水灣度假區的中心位置。是集休閑、會議、別墅、酒店客房為一體的旅游度假酒店。本項目建筑為37.2m的高層建筑,總建筑面積為78595m2。給排水專業本著“以人為本”的宗旨,根據酒店建筑的特點,采用先進、安全、實用的設計系統。選用節能和環保型產品,并且針對海南當地氣候特性,利用太陽能供熱系統,使本酒店設計能滿足二十一世紀發展的需要。項目給排水總平面圖如圖1所示。
3 給水設計――堅持以人為本,滿足用戶需求
3.1 給水方式與標準――安全便捷,水量充足
本工程除空調用水、綠化澆灌及室外游泳池由市政直接供水外,其他建筑物都采用市政供水一生活原水池一水處理一生活清水池一變頻水泵供水的方式。冷水分為客房別墅、水療中心、風味餐廳為一個供水系統,東區1~4層客房為一個供水系統,東區5~8層客房為一個供水系統,西區1~4層客房為一個供水系統,西區5~8層客房為一個供水系統,洗衣房,廚房為一個供水系統,共六個供水系統。酒店用水標準如表1所示。
2.2 熱水給水供水方式與用水標準――溫度適宜,供應及時
生活原水池―水處理一生活清水池一變頻水泵一熱交換器供水的方式,熱水分為餐廳一個熱水系統,洗衣房一個熱水系統,東區1~4層客房為一個熱水系統,東區5~8層客房為一個熱水系統,西區1~4層客房為一個熱水系統,西區5~8層客房為一個熱水系統,風味餐廳、水療中心、客房別墅一個熱水系統,共七個系統,可以保證供水的及時性。其系統采用閉式熱水機械循環系統。熱水設計溫度為60℃(洗衣房74℃),冷水計算溫度為20℃,熱水配水點最低溫度為50℃,溫度適宜,用水標準如表2所示。
熱水系統采用集中和分散加熱方法??蛷d、餐廳、洗衣房、水療中心集中加熱方法,熱水制備采用太陽能(僅應用與廚房加熱系統)并輔以燃氣鍋爐產生的高溫熱煤水由熱交換器進行水熱交換的加熱方法生產熱水。別墅客房、風味餐廳采用分散加熱方法,熱水制備采用空氣熱源泵。
4 消防給水設計――滿足滅火需要,確保人身安全
消防水池供室內消防用水,容積為450m2。消防水池供室內消防用水,容積為450m3。消防水池由二個室外游泳池兼用。不準二個水池同事清掃,必須保證一個水池由水源,且貯水水量不能低于450m3。消火栓箱采用鋼制成型產品,箱內配DN65室內消火栓,DNl9水槍,DN65(25m長)襯膠龍帶,自救式水槍。消火栓系統專用水泵設于一層機房內,水源由設在室外二個游泳池供水。為保證火災初期消防用水在客房屋頂設置高位消防水箱內貯存18m3的消防水量,并采用增壓泵滿足火災初期時消火栓系統的壓力要求。自動噴淋系統采用濕式,車庫按中危險ll級設計,設計噴水強度為8.0L/min?m2。其他部分中危險l級設計,設計噴水強度為6.0L/min?m2,作用面積160m2。自動噴淋系統專用泵設于一層機房內,水源由設在室外二個游泳池供水。為保證火災初期消防用水在客房屋頂設置高位消防水箱內貯存18m3的消防水量,并采用增壓泵滿足火災初期時噴淋系統的壓力要求。本系統采用玻璃球噴頭,噴頭動作溫度為68℃,其中廚房區域采用動作溫度為93℃的噴頭。車庫采用普通直立型噴頭,其他部位均采用吊頂型快速響應噴頭。柴油發電機房采用水噴霧消防系統。設計噴水強度為20L/min?m2,持續時間0.5h。系統與自動噴淋系統合用。噴頭流量系數由生產廠家提供并完善水噴霧系統設計。變配電間、通信機房、消防控制中心采用無管網氣體滅火系統。設計噴放時間為8s,滅火浸潰時間為5min,具體由專業廠家進行設計、施工、調試。DAY SPY消防系統圖如圖2所示。
車庫和其他場所每個消火栓箱內配置兩具手提式磷酸銨鹽干粉滅火器(5kg裝)進行保護,并且相鄰滅火器直線距離不超過15m。當相信滅火器配置直線距離大于15m時,需增設滅火器。廚房每個消火栓箱內配置兩具手提式磷酸銨鹽干粉滅火器進行保護,并且相信滅火器直線距離不超過9m,當相鄰滅火器配置直線距離大于9m時,需增設滅火器。在各機房配電間、電器控制室、庫房有固定人員值班的場所配置5kg手提式磷酸銨鹽儲壓式滅火器2具。室外消火栓系統由市政二路管道供水。距離室外消火栓15~40m處設置DN150消防水泵接合器5套,供消防車往室內消火栓滅火系統、自動噴水滅水系統供水。在消火栓、噴淋水泵的出水管路上設置泄壓閥,用以保證消防系統在消防用水量未達到設計流量時不產生超壓現象。消防給水標準如表3所示。
5 排水設計――污廢分流
室內排水系統采用污廢水分流制,室外采用污廢水合流制。經室外合流至化糞池處理后排入市政污水管道?;厣钗鬯偱欧帕考s為1062m3/d。室外排水系統采用雨污(廢)水分流體制,地面雨水通過路旁雨水口有組織地收集后納入市政雨水管,總體場地雨水設計重現期采用一年,雨水排放量為3871L/s,分兩路DN1000排入市政雨水管網。污水提升機房平面示意圖如圖3所示。
6 節能環保――以人為本,促進給排水系統的可持續發展
大便器采用節水型產品,所有龍頭均采用陶瓷片密封龍頭;熱水系統、熱媒系統管道進行保溫;水泵采用高效率、低噪音產品;采用太陽能熱水器供水系統和空氣源熱泵熱水供水系統。太陽能系統如圖4所示。
7 管道試壓――保證管道質量,確保使用安全
上水管做水壓試驗,試驗壓力為工作壓力的1.5倍,但不得小于0.6MPa。在試驗壓力下觀測10min,壓力降不應大于0.02MPa(室外0.05MPa),然后降到工作壓力進行檢查,應不漏為合格;熱水管作水壓試驗,試驗壓力應為系統頂點的工作壓力加0.1MPa,同時在系統頂點試驗壓力不小于0.3MPa,在試驗壓力下觀測10min,壓力降不應大于0.02MPa,然后降到工作壓力進行檢查,應不漏為合格;消防、噴淋管作水壓試驗,試驗壓力位工作壓力的1.5倍,30min內不降壓,然后將試驗壓力將至工作壓力,進行外觀檢查,不滲漏為合格,大于0.02MPa,然后降到工作壓力進行檢查,應不漏為合格。
當管道系統工作壓力大于1.0MPa時,試驗壓力為工作壓力加0.4MPa,穩壓30min,壓力降不應大于0.05MPa,然后降至工作壓力,穩壓24h無滲漏為合格;污、廢水管道作通水、通球試驗。通球球徑不小于排水管道管徑的2/3,通球率必須達到100%,并檢查每根管道水流是否暢通,接口無滲漏為合格;隱蔽或埋地的排水管道在隱蔽前必須做灌水試驗,其灌水高度應不低于底層衛生潔具的上邊緣。檢驗方法:滿水15min水面下降后,再灌滿觀察5min液面不下降,管道及接口無滲漏為合格。
關鍵詞:酒店裝修工程;工程造價;預決算
中圖分類號: TU767文獻標識碼:A 文章編號:
前言:在本文中,筆者對酒店裝修工程造價、酒店工程造價預算、酒店工程造價決算三個概念進行了詳細的分析與探討。以此為基礎最后提出了酒店裝修過程中造價預決算在運用中應該注意的事項
酒店裝修工程造價
酒店裝修工程所體現出來最為直觀的特性就是繁瑣且耗費大,同時也要求過程要細致。所以在進行時應該使用一定的技巧。如果能夠巧妙的對其費用耗費進行預算,是能夠防止很多工程后期麻煩產生的。特別是裝修工程使用的材料,種類繁多、價格也不一樣。對酒店裝修過程中造價預決算會造成很大的難度。所以業主必須明白酒店裝修預決算的重要作用,它不僅涉及到合同條款及各工程款項的撥發,同時也是工程結算的主要依據。然后就是必須要熟悉酒店裝修預決算的具體編制依據,也就是:預算報價一般是以設計圖為準,設計圖一般有效果圖、規劃圖等,同時還要以酒店裝修效果與施工方案來進行。最后就是做好施工準備工作,包括資料收集、熟悉圖紙、閱讀定額等。
酒店裝飾工程造價預算
做為酒店裝飾裝修工程中一個比較重要的環節,預算應該全程參與。那么酒店裝飾裝修工程造價預算方式主要有:進行省委建設廳現行定額套用、包工包料以及包工不包料綜合報價法、為體現高檔酒店裝飾效果采用的上下足功法等。但是定額基價作為社會平均水平的體現,必須綜合考量整個行業,很多時候采用套用定額的方法會使雙方對價格產生歧義。此外,新技術與新材料的不斷更新,會對基礎定額的統一制定造成很大的困難,而且這些更新的材料、技術、方法標準的制定都是滯后的,正是因為如此,在施工時沒有具體的依據,從而增加了對其的控制難度。這一缺陷的暴露說明在酒店裝飾裝修工程造價中采用套用定額是不合適的。比較合理的要是包工包料綜合報價與包工不包料報價的方法。包工包料綜合報價主要是以圖紙規定的裝修材料為基礎,對市場價格、人員工資等組成酒店裝修工程造價的部分進行參照,也就是施工單位不斷提供技術與勞務,同時還法則裝飾材料的采購。包工不包料報價也是同樣的道理,只不過綜合員工工資與機械費用只算到了工程費用的一部分。它主要就是提供了技術與人工,材料則是由業主自己負責,那么業主就可以依據自身的實際情況進行價格挑選。一般兩種方法的使用主要區別于業主對裝飾材料的了解,若業主方對材料要求較高,且熟悉廠家可使用包工報價法。于此相反的業主則可以選擇包工包料綜合報價法,以此來降低較為材料采購造成的浪費。
三、酒店裝修工程造價決算
工程造價決算是酒店裝修工程中對員預算執行的最終審核認定。
酒店裝修工程造價的決算是對項目實施過程中出現的項目增減進行確認的。在進行酒店裝修工程時,常常會出現一些由于開發商提出的新要求以及其他原因造成的工程設計變更,由于設計變更會使施工產生相應的變更,從而出現工作量的增減,那么這就會使項目費用發生變化。所以決算是對實際工程量進行確認的一到重要工序。
酒店裝修工程造價的決算是對材料的質和量的認定。
在進行酒店裝修時,很多原因都會誘發經濟補償,這主要包括,裝飾材料的代用,裝飾材料的使用數量等。那么這些變化都應該被納入到決算當中去。同時在進行施工時,停水停電、趕工期抓進度、材料的轉運等也是會產生額外費用支出的,這些突發性的因素在預算中是不會體現的,同時合同上也沒有對其作出明確的規定,一旦此類費用過高,甲方和乙方都是不會去承擔的,所以在進行決算時,也應該將其納入。最后通過雙方的協商,以敲定最終的酒店裝修工程造價。
四、酒店裝飾工程造價預決算應用的注意事項
1、重視圖紙正確性的審核,在進行酒店裝修工程報價時,圖紙中的具體尺寸、材料、工藝等是主要的依據,一旦圖紙出現錯誤或者不準確,肯定會使預算不準確。
2、對各項工程項目的完整性進行審核。
在具體的酒店裝飾工程造價預決算應用中,必須要對預算所包含的的工程項目進行核定,確定其是否已經把所有項目都列到了預算表中,小到墻面貼磚、室內走線,達到門窗,都必須考慮周全,以確保其不出現漏項。一旦在具體的現場施工中出現漏項,最后還是要補上的,但是這就額外的增加了補辦手續等工作
謹慎處理變更設計。、
酒店裝修工程有別于其他工程,其更具多變性與復雜性,然而在進行裝修施工時設計變更是在所難免的。所以就必須根據兼職工程原理對其分析,降低不必要的支出,以最大限度的將工程總價控制控制在目標造價范圍內。
計量單位影響預算結果。
裝修公司對于家具的制作是不同的,在制作大衣柜以及書柜時,部分公司使用的是延長米、有的則是使用的平方米作為計量單位。使用平方米作為計量單位時,都是可以直接誠意單價的,但是延長米則對家居的高度有限制。那么此時就應該注意,開發商必須對工程量的正確性進行認證、檢查計量單位以及一級單價。在確保其正確的前提下,要求施工單位嚴格按照工程量清單進行報價與施工,避免總價在原則上出現差錯。
5、酒店裝修所用到的材料和工藝說明要具體。
業主對于所使用的材料、工藝結構、報價擁有知情權,裝修公司必須如實告知。以此來確保酒店主修工程造價的有利進行。
結語:通過本文對酒店裝修工程造價、酒店工程造價預算、酒店工程造價決算的探析,以及提出的的具體應用注意事項,不難發現,酒店裝修工程造價預決算對于酒店裝修工程有著非常重要的意義和作用。
參考數據:
[1]王建修,施工企業項目成本管理影響因素及控制措施,企業經濟,2011.3
星級酒店裝飾工程的特點
星級酒店包含客房,娛樂,健身,會議及餐飲等功能,并且普遍裝修得極為高檔,奢華,外觀也十分大氣,美觀。在星級酒店的裝飾方面,首先要考慮酒店具有的功能及對裝飾提出的要求,然后再制作出效果圖,并開始實施。星級酒店的裝飾工程具備施工過程很復雜,對新型的工藝及技術手段的需求很大,工作量較大等特質,可以從下面幾點反映出:1.星級酒店裝飾項目涵蓋的工種類型很多,包含裝飾,通訊,空調,土建,窗戶及給排水等,這給施工過程帶來了很不好的影響,由于種類過多,在安排上更加不方便,也不易于進行管理控制,同時還存在著很多安全隱患。因此在實際的施工過程中,要專門進行分組管理,設立多個小組,并安排一個能力夠強,資質過硬的人成為組長,來管理他的小組。在各工種的施工過程中,必須嚴格按照施工的要求來進行,并對質量和安全方面進行有效的管理。2.裝飾工程中對吊頂的需求很大,星級酒店的吊頂具有面積大,形狀復雜的特點,并且有一些吊頂屬于隱蔽工程,這使裝飾工程完工后的驗收環節更加不易進行。在這些吊頂中,包含著水管,消防警報,電線等設施,在對這些設施進行驗收時一定要格外認真,從而確保裝飾工程的質量以及施工過程的順利完成。3.另外在星級酒店的裝飾過程中石材的工作量也很大,在酒店的墻面,樓梯,地板磚,衛生間的墻面,柱面干掛,鑲邊以及弧形板等地方都會使用到石材裝飾材料。在裝飾工程的施工過程中,一定要對裝飾材料進行及時的質量
檢查。
我國某五星級酒店的裝飾工程就是經典的例子。這家酒店在它所在的區域內是第一個具有餐飲,住宿,會議和娛樂多方面的五星級酒店。這家酒店有30多層樓,550間客房,并且對這家酒店裝飾的要求是要具有現代感,但又要求古樸且典雅,簡約而又華貴,要將這個城市的特色和富饒的資源特點都體現出來。這家酒店的裝飾是要成為該城市的旅游宣傳,其裝飾項目屬于大型的酒店裝飾工程,這家酒店的裝飾工程被深圳市某公司所承包。從酒店的氛圍和細節的處理都可以突出其城市的特色。目前為止這家酒店在其城市中是最大的單體五星級酒店,不管是其華麗的大堂,還是其溫馨的客房都可以體現出設計的精細到位,同時給人帶來很大的震撼。另外這家酒店的裝修將異域風情同民族文化相融合,巧妙的進行色彩的搭配,塑造了其獨特的氛圍,使人們頗為驚奇。在這家酒店中,設立了很多的會議廳和宴會廳,其中宴會廳的面積有一千多平方米,可以同時容納千余人,并且其跨度之大的特點使其成為城市的第一酒店,同時它還使用了無梁結構。宴會廳的內部裝修上,使用歐洲風格的鐵花來裝飾各個角落,連空調的出風口也用到了鐵花作為裝飾,并且精細到人們都沒有發覺。宴會廳的大門是使用的歐洲風格的木材,各個細節的處理都體現出其獨特,高雅的
風格。
星級酒店裝飾工程的施工管理
1.選擇專業的裝飾企業
在進行星級酒店的裝飾工程施工時,要嚴格的按照我國設立的相關標準來進行施工和管理,從而確保星級酒店裝飾工程的質量及安全。在進行裝飾工程的施工過程之前,一定要選擇專業的施工隊伍,并按照標準來進行施工組織設計。選擇的施工隊伍要具備專業的技術人員,例如技術員,施工員,質量員及安全員等,一定要確保他們具備過硬的資質,同時,選擇合適的人員作為這個項目的負責人。另外,酒店所選擇的裝飾公司要具備有關的裝飾經驗,并且施工負責人也要具備有關的管理和施工經驗。對于施工中觸及的特殊工種,一定要得到有關管理部門發放的崗位操作證才能開始作業。施工過程中一定要建立完善的,科學的管理制度來進行安全和質量方面的管理,并且只有具備資質過硬,技術夠專業的裝飾隊伍才能保證裝飾工程的
質量。
2.加強與設計師的交流
在進行裝飾項目施工過程的第一個環節就是室內設計,因此裝修隊伍要及時的和業主進行交流,要依據設計的圖紙,并參照建筑的實際情況來分析施工過程中會面臨的特殊問題。在開始施工前,裝修隊伍要和各個項目的負責人聚集在一起,對設計圖紙進行分析研究,明確施工中會使用到的技術,預測在施工過程中可能會面臨的問題,并做好防范措施。在裝飾工程的施工過程中一定要參照材料的適用性,項目的經濟環保性,外觀的美觀性,顏色的協調性,功能的有效性和水電,空調及消防的安全性,施工工藝的可操作性等原則。另外,在施工的過程中,出現的細節問題要及時同設計師溝通,研究合適的施工方式。
3.保證樣板間的質量
必須對裝飾材料進行嚴格的把關,確保它的可靠性,并且檢驗裝飾工程完工后的效果以保障工程的設計及施工質量。在進行裝飾工程的樣板間的施工時,必須全程按照設計的要求。這樣可以早日發現原先的設計是否有問題,使用的材料是否可靠,質量是否符合標準。在裝飾工程施工中,樣板間的施工是極為重要的,可以從樣板間的施工中,確定整體施工中所需要的原料種類,規格和數量,還能預算出各個配套設施的施工時間,和選定裝飾材料的圖案及顏色,并對施工計劃進行完善。
4.嚴格把關施工工藝和材料
星級酒店在材料的選擇上既要保證其高質量,高品質,還要確保其價格適宜。這需要施工隊伍和業主從原料的質量,顏色,價格和效果等方面進行多次的對比,參照原先的設計成果,最終選定最為適宜的裝飾材料。在這家酒店的裝飾工程施工中,裝修方特地去深圳,廣州等地方選取裝飾材料,以滿足業主的要求。
5.協調好各部門的工作
酒店的裝飾工程施工中接觸到的施工單位和人員都很多,并且通常是各個單位的員工聚集在同一個作用區域里工作,因此這就需要場地負責人來協調各個部門人員的工作,對保證工程的順利進行起到了重要的作用。在施工過程中,裝修隊伍要設立相應的管理措施,來管理和協調各個部門的人員,并且積極的同業主和監理單位配合,多聽取他們的意見和要求。裝修隊伍一定要認真的做好質量管理工作。在裝飾工程施工中,各部門的施工人員不僅要做好本職工作,還要相互配合和幫助,及時的處理質量方面的問題,保證工程的質量及進度,并做好防范措施。
6.加強施工后的成品維護
當裝飾工程完工后,酒店裝修隊伍要派專門的人員做好成品保護工作。同時裝飾工程的監理單位,設計單位及業主要對工程完工后的效果和工程質量進行嚴格的檢查,例如:檢查油漆的位置有沒有留下油漆流淌的痕跡,檢查墻紙的交叉位置有沒有被污染,檢查全部的開關插座的高度是否保持一致,檢查入戶門的開關是否靈活,檢查全部洗手間的小五金件是否牢靠,不同材料的交接處的打膠收口處理得是否整齊。
結語