時(shí)間：2022-06-30 14:23:36
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)總結(jié)，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞：高職 商務(wù)談判 實(shí)踐教學(xué) 技能
中圖分類號(hào)：G64文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-3791(2011)03(a)-0000-00
在全球化的今天，國(guó)際間的貿(mào)易往來越來越頻繁，對(duì)專業(yè)化技能型人才的需求，特別是有一定實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)際商務(wù)談判知識(shí)、了解各國(guó)商務(wù)談判風(fēng)俗的人才越來越大。這就要求教師在教學(xué)過程中，不僅要傳授理論知識(shí)，還要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力。目前采用一般的案例教學(xué)已經(jīng)不能滿足教學(xué)的要求，達(dá)不到教學(xué)的目的，還需要加大情境模擬、任務(wù)驅(qū)動(dòng)等實(shí)踐教學(xué)法在商務(wù)談判課程中的運(yùn)用。浙江廣廈建設(shè)職業(yè)學(xué)院開設(shè)的國(guó)際商務(wù)談判課程結(jié)合談判的理論和實(shí)踐，受到了學(xué)生的歡迎。下面以浙江廣廈建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院《國(guó)際商務(wù)談判》課程的實(shí)踐教學(xué)為例，分析其可行性以及調(diào)查相應(yīng)的教學(xué)效果。
1國(guó)際商務(wù)談判教學(xué)改革探索
1.1教材的選用
首先，在教材的選用上，應(yīng)將案例是否實(shí)用、恰當(dāng)，技能訓(xùn)練是否有效作為重要參考因素；其次，在國(guó)際商務(wù)談判教學(xué)中應(yīng)給學(xué)生一個(gè)清晰、系統(tǒng)的知識(shí)構(gòu)架，因此內(nèi)容的安排是否合理也是教材選用的重要因素；最后，考慮到我國(guó)商務(wù)談判教材整體水平不高且偏重于理論教學(xué)的現(xiàn)狀，筆者結(jié)合外貿(mào)行業(yè)對(duì)國(guó)際商務(wù)談判能力的需求以及高職教育對(duì)技能型人才的要求，自編《外貿(mào)行業(yè)商務(wù)談判成交技巧》講義，以外貿(mào)行業(yè)整個(gè)談判工作流程為主線，根據(jù)這條主線設(shè)計(jì)了七個(gè)學(xué)習(xí)情境，分別是：商務(wù)禮儀、尋找談判對(duì)象（客戶），收集談判信息，制定談判計(jì)劃、營(yíng)造談判氣氛、談判策略與技巧運(yùn)用、成交簽約。
1.2教學(xué)方法改革
教學(xué)方法是提高教學(xué)效果、完成教學(xué)目標(biāo)的重要手段。圍繞培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能為目標(biāo)，筆者不斷探索以技能訓(xùn)練為主的教學(xué)方法。在長(zhǎng)期的教學(xué)改革實(shí)踐中，主要運(yùn)用了以下教學(xué)法：
1.2.1案例分析法
在教學(xué)過程中，不斷引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行談判案例的分析、評(píng)論，從而達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生分析、判斷、解決問題的能力。選取的案例大多來源于企業(yè)，具有真實(shí)性和可參照性。
1.2.2情境模擬教學(xué)法
情境模擬教學(xué)法的主要特征是以國(guó)際商務(wù)談判內(nèi)容為載體，創(chuàng)建一個(gè)高度仿真的談判情境來創(chuàng)造氛圍；學(xué)生模擬談判中相應(yīng)的角色，通過角色扮演來進(jìn)行實(shí)踐的一種參與性很強(qiáng)的教學(xué)方法。其目的是讓學(xué)生通過全程參與談判過程來對(duì)學(xué)習(xí)到的理論知識(shí)進(jìn)行演練。這種教學(xué)方法生動(dòng)活潑，并能夠調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，有助于培養(yǎng)學(xué)生的談判能力，提高談判技巧。
1.2.3商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)
要求學(xué)生在一周的實(shí)訓(xùn)中，通過項(xiàng)目組的配合，自行完成一筆購(gòu)貨談判和銷售談判，主要實(shí)訓(xùn)任務(wù)如下：任務(wù)一：項(xiàng)目組通過收集分析信息，討論選定合適的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，同時(shí)制定出實(shí)施方案。任務(wù)二：組織各項(xiàng)目組前往義烏國(guó)際商貿(mào)城進(jìn)行實(shí)地購(gòu)貨，要求如實(shí)記錄采購(gòu)清單以及談判記錄。任務(wù)三：項(xiàng)目組針對(duì)所購(gòu)貨物作出自己的營(yíng)銷方案，并根據(jù)營(yíng)銷方案進(jìn)行銷售訓(xùn)練。任務(wù)四：前往義烏國(guó)際博覽城參加義烏小交會(huì)，觀察進(jìn)出口公司的布展情況、宣傳情況，以及嘗試與國(guó)際展商進(jìn)行交流，收集其主要產(chǎn)品、貿(mào)易方式、主要市場(chǎng)、產(chǎn)品的銷售渠道等信息。任務(wù)五：針對(duì)項(xiàng)目組的活動(dòng)情況進(jìn)行總結(jié)交流，自評(píng)、互評(píng)分析成功、失敗的原因，最后由教師進(jìn)行總結(jié)。
商務(wù)談判實(shí)訓(xùn)要求學(xué)生能完成賣方談判技巧和買方談判技巧的訓(xùn)練，使其真實(shí)地領(lǐng)會(huì)商務(wù)談判的精髓，從實(shí)訓(xùn)中感受到成就感，以完成實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為主線，在實(shí)訓(xùn)過程中要求教師能組織和引導(dǎo)學(xué)生切實(shí)參與和按時(shí)完成所有實(shí)訓(xùn)任務(wù)，并最后能對(duì)實(shí)訓(xùn)做出認(rèn)真的評(píng)比，針對(duì)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)過程中存在的問題進(jìn)行實(shí)訓(xùn)總結(jié)。
1.2.4“談判高手”模擬商務(wù)談判大賽
組織學(xué)生進(jìn)行商務(wù)談判大賽，分為開場(chǎng)陳述、正式談判、收尾總結(jié)等階段，全過程由校內(nèi)主講教師和校內(nèi)企業(yè)專家擔(dān)任評(píng)委，評(píng)委從商務(wù)禮儀、團(tuán)隊(duì)合作、專業(yè)知識(shí)、口才、談判技巧及效果等方面進(jìn)行評(píng)判。通過競(jìng)賽，能增強(qiáng)學(xué)生的心理素質(zhì)，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力以及商務(wù)談判技能。
以上的2、3、4屬于商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)。
1.3完善考核制度
應(yīng)用型專科人才的培養(yǎng)，依靠以能力為本位的教育，其考核制度也需向重視學(xué)生實(shí)踐能力轉(zhuǎn)變。在教改過程中，筆者一改以往“一紙定成績(jī)”的考核方法，采用“駕證式”考核，即采用理論+技能，考核學(xué)生的應(yīng)知應(yīng)會(huì)能力。其中的技能考核需要模擬完成一筆外貿(mào)業(yè)務(wù)談判，包括制定計(jì)劃書、模擬談判以及最后的成交簽約，
2國(guó)際商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)效果調(diào)查
為了驗(yàn)證商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)的教學(xué)效果，我們對(duì)不同的培養(yǎng)方法下談判能力的提升效果進(jìn)行了對(duì)比。我們將09級(jí)各專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行分層抽樣，共抽取249人，其中上過商務(wù)談判課并以報(bào)告方式作為考核成績(jī)的同學(xué)45人，上過談判課并參加過商務(wù)談判實(shí)踐活動(dòng)的同學(xué)16人，上過談判課并以模擬談判方式作為考核成績(jī)的同學(xué)97人，只參加比賽沒有上過課的同學(xué)43人，既沒上課也沒參加商務(wù)談判實(shí)踐活動(dòng)的同學(xué)38人，所有問卷全部回收。
本次調(diào)研采用問卷調(diào)查法和人物訪談法進(jìn)行資料收集。問卷采用談判能力綜合評(píng)分測(cè)試表對(duì)學(xué)生的綜合談判能力進(jìn)行測(cè)試，表中每個(gè)選項(xiàng)都給以相應(yīng)的權(quán)重進(jìn)行打分，最后將每個(gè)學(xué)生的得分加總起來測(cè)量學(xué)生的綜合談判素質(zhì)，總分越高綜合談判素質(zhì)越強(qiáng)。為了進(jìn)一步研究不同培養(yǎng)模式對(duì)學(xué)生談判素質(zhì)各方面的影響，將“測(cè)試表”分解為談判心理素質(zhì)、談判技能、談判特質(zhì)分別進(jìn)行分析。
從表1可以看出，在這幾種商務(wù)談判培養(yǎng)模式中，上過課并參加過比賽的通過談判能力測(cè)試的平均值為241；其次是只參加參賽的同學(xué)得分為218；再次是模擬談判的同學(xué)，得分為192，只上課和既不上課也沒有參加比賽的同學(xué)分值最低，分別為160和152分。結(jié)果表明，無論是模擬談判還是商務(wù)談判比賽對(duì)于提高學(xué)生的商務(wù)談判能力都有顯著的效果。對(duì)于不同培養(yǎng)模式對(duì)學(xué)生各方面談判素質(zhì)的影響，我們做了進(jìn)一步分析。
從表2中可以看出，在這幾種模式下，就心理素質(zhì)而言，參加過比賽和模擬談判這些實(shí)踐活動(dòng)的同學(xué)的心理素質(zhì)最好，平均得分分別為82.77、79.46、82.71，遠(yuǎn)高于沒有參與實(shí)踐活動(dòng)的兩種方式?？梢?，參與到實(shí)踐活動(dòng)中能有效提高學(xué)生的心理素質(zhì)。
從談判技能來看，我們發(fā)現(xiàn)，只上課未參加實(shí)踐活動(dòng)和既不上課也未參加實(shí)踐活動(dòng)的得分為51.35、49.73，由此可見，只是上課并不能提高學(xué)生的談判技能，而既上課又參加實(shí)踐活動(dòng)、模擬談判、只參加實(shí)踐活動(dòng)這三種模式都對(duì)談判的整個(gè)過程進(jìn)行了實(shí)戰(zhàn)模擬，它們的平均得分分別為78.63、65.29、76.22，遠(yuǎn)高于只上課沒有參加實(shí)踐活動(dòng)的和既不上課也未參加實(shí)踐活動(dòng)的兩種模式，可見，商務(wù)談判實(shí)踐活動(dòng)是提高談判能力的有效方法。
關(guān)于學(xué)生的談判特質(zhì)，從表2中可以看出，參加實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生不論有沒有上過課，他們的平均得分都明顯高于沒有參加實(shí)踐活動(dòng)的學(xué)生的得分，可見，特質(zhì)是與生俱來了，是不能通過后期進(jìn)行培養(yǎng)的。
以上調(diào)研分析可以證明，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的確可以提高學(xué)生的談判技能和心理素質(zhì)，談判能成功除了談判技能外還要求具備良好的談判特質(zhì)，而這方面是只有自己親身經(jīng)歷過才能真正了解，沒有談判之前，大家并不清楚自己是否適合談判工作，而談判實(shí)踐環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生認(rèn)真自己是否具備這樣的特質(zhì)，認(rèn)清自己是否適合從事這樣的工作。
3國(guó)際商務(wù)談判實(shí)踐教學(xué)中應(yīng)注意的問題
1、實(shí)踐活動(dòng)應(yīng)以學(xué)生練為主，以教師引導(dǎo)為輔。
2、實(shí)踐活動(dòng)中成立項(xiàng)目組，項(xiàng)目經(jīng)理由組員輪流擔(dān)任，以鍛煉每位同學(xué)的組織能力，提高參與度。每項(xiàng)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的分組可根據(jù)情況重新組合，形成新的團(tuán)隊(duì)，以鍛煉學(xué)生與不同人合作的能力。
4結(jié)語
實(shí)踐教學(xué)方法的運(yùn)用和探索，能使學(xué)生主動(dòng)地將課本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，自覺地尋找解決問題的方法，培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)的商務(wù)談判思維過程和職業(yè)崗位商務(wù)談判職業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)
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【關(guān)鍵詞】實(shí)訓(xùn) 國(guó)際商務(wù)英語談判 評(píng)價(jià)指標(biāo)
【中圖分類號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810（2014）14-0086-02
國(guó)際商務(wù)英語談判是高職商務(wù)英語專業(yè)所開設(shè)的一門重要的能力課程，是英語語言與商務(wù)知識(shí)相融合、理論與實(shí)際相結(jié)合實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合應(yīng)用性課程。學(xué)生要掌握相關(guān)的語言和商務(wù)談判等知識(shí)，需通過實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)具備相關(guān)的技能，方能應(yīng)對(duì)復(fù)雜的國(guó)際商務(wù)談判，謀求雙方均滿意的結(jié)果。
一 構(gòu)建課程實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的必要性
國(guó)際商務(wù)談判是從事國(guó)際貿(mào)易工作者須面對(duì)的一項(xiàng)工作。國(guó)際商務(wù)英語談判課程的教學(xué)須滿足國(guó)際商務(wù)談判崗位工作所必需的知識(shí)、技能、方法能力和社會(huì)能力的要求，反映工作過程，體現(xiàn)真實(shí)任務(wù)，以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、任務(wù)分解的方法，使學(xué)生通過本門課程的學(xué)習(xí)，能夠掌握國(guó)際商務(wù)談判能力。在課程實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)的多元評(píng)價(jià)實(shí)踐中，我們經(jīng)過探索和研究，在實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系方面取得一些成效，但仍需不斷完善和加強(qiáng)。
第一，多元化評(píng)價(jià)主體需要充實(shí)。在實(shí)訓(xùn)中，教師、學(xué)生和督導(dǎo)等參與評(píng)價(jià)，但還需其他主體參與，方能更為全面科學(xué)。
第二，評(píng)價(jià)注重談判內(nèi)容與語言表達(dá)，忽略了其他因素。如重英語語言準(zhǔn)確與流暢性而輕語言表達(dá)技巧，輕談判技巧與策略等。需策略性地運(yùn)用語言技巧使談判、溝通和協(xié)商更有效、更靈活，而不是為達(dá)到目標(biāo)而視對(duì)方為“敵方”，使得談判氛圍變得凝重生硬，不利于談判的進(jìn)行。評(píng)價(jià)前如將此納入評(píng)價(jià)體系中，培養(yǎng)學(xué)生此方面的素養(yǎng)和心理調(diào)整，把對(duì)方視為伙伴，談判氛圍也會(huì)變得相對(duì)輕松，溝通協(xié)商可能更順利。
第三，評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)主要是依賴于學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量監(jiān)督體系，未完全引入企業(yè)的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，在一定程度上存在與真實(shí)談判情境脫節(jié)的現(xiàn)象。
第四，重談判過程，某種程度上忽略了跨文化因素評(píng)價(jià)。文化因素對(duì)國(guó)際商務(wù)談判的影響不容忽視。“商務(wù)英語活動(dòng)既是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，也是一種跨文化交際活動(dòng)。”談判中，“雙方的言行不僅受到各種文化所特有的行為模式的制約，而且交際雙方也是相互影響、較量、協(xié)同和構(gòu)建的互動(dòng)過程。”忽略文化因素，會(huì)導(dǎo)致談判的尷尬，甚至失敗。
第五，評(píng)價(jià)重言語表達(dá)而輕非言語交際。非言語交際是“不用言語，而是通過面部表情、手勢(shì)、眼神、身體的運(yùn)動(dòng)以及對(duì)時(shí)空的態(tài)度來進(jìn)行的溝通?！薄懊鎸?duì)面的交際中，70%的信息是通過非言語行為傳遞的，而通過言語進(jìn)行信息傳遞的只占30%?！比缈臻g語言，即人們利用空間表達(dá)某種思想信息的一種社會(huì)語言，不同文化的人對(duì)此反應(yīng)不同。阿拉伯人喜歡近距離的交流，而美國(guó)人等則相反；又如豎大拇指在美、中、英等國(guó)表示“很棒、可以、做得不錯(cuò)”之意，北美人豎起大拇指則表示要搭便車。而在澳大利亞和波斯等地文化中，該手勢(shì)被認(rèn)為不滿和非常粗魯，需要避免這么做。實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)如將此作為評(píng)價(jià)指標(biāo)之一，有助于學(xué)生平時(shí)多注意對(duì)中西文化及其差異的了解。
二 課程實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建
國(guó)際商務(wù)英語談判課程實(shí)訓(xùn)根據(jù)教學(xué)情況，構(gòu)建科學(xué)合理的評(píng)價(jià)指標(biāo)，確立了形成性評(píng)價(jià)與終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合、全面評(píng)價(jià)與重點(diǎn)評(píng)價(jià)相結(jié)合、針對(duì)性、商務(wù)談判知識(shí)和技能與外語能力相結(jié)合等原則，據(jù)此進(jìn)行多元評(píng)價(jià)。多元化評(píng)價(jià)要素包括“主體多元、維度多元、形式多元、范式多元、功能多元等。”下表中反映的是各評(píng)價(jià)要素和企業(yè)評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。
教學(xué)
評(píng)價(jià) 一級(jí)
指標(biāo) 二級(jí)
指標(biāo) 指標(biāo)內(nèi)容 參考
權(quán)重 參考
評(píng)分
形成性評(píng)價(jià) 評(píng)價(jià)
主體 教師 實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師、聽課教師 0.05 5
學(xué)生 自評(píng)與互評(píng) 0.05 5
督導(dǎo) 專兼職督導(dǎo) 0.05 5
校外專家 校外教學(xué)專家、行業(yè)企業(yè)專家 0.05 5
評(píng)價(jià)
內(nèi)容 商務(wù)素養(yǎng) 國(guó)際商務(wù)談判知識(shí)與技能、談判能力、談判技巧、思維能力、觀察能力、反映能力和思辨能力等 0.15 15
語言素養(yǎng) 語言表達(dá)能力和風(fēng)格、禮貌用語、談話禁忌等 0.15 15
非言語交際 實(shí)訓(xùn)中面部表情、手勢(shì)、眼神、身體的運(yùn)動(dòng)以及對(duì)時(shí)空的態(tài)度等的體現(xiàn)、影響和應(yīng)對(duì) 0.05 5
文化因素 、風(fēng)俗習(xí)慣、價(jià)值觀、思維方式等 0.05 5
心理素質(zhì) 相對(duì)穩(wěn)定性的心理適應(yīng)與調(diào)試 0.05 5
商務(wù)禮儀 會(huì)面禮儀、談吐禮儀、舉止禮儀、儀表禮儀等 0.05 5
創(chuàng)新能力 實(shí)訓(xùn)方法、技巧、內(nèi)容的組織與表達(dá)有創(chuàng)新性 0.05 5
實(shí)訓(xùn)態(tài)度 信息搜集和實(shí)訓(xùn)準(zhǔn)備、合作精神、實(shí)訓(xùn)紀(jì)律等 0.05 5
終結(jié)性評(píng)價(jià) 綜合實(shí)訓(xùn) 完成綜合實(shí)訓(xùn)各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo) 0.10 10
實(shí)訓(xùn)報(bào)告 體會(huì)深刻，總結(jié)全面，對(duì)個(gè)人有啟發(fā) 0.10 10
合計(jì) 1 100
多元評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的確立和構(gòu)建使國(guó)際商務(wù)英語談判課程實(shí)訓(xùn)的評(píng)價(jià)有了較為科學(xué)的依據(jù)，在實(shí)踐中評(píng)價(jià)效果也較為理想，對(duì)其他相關(guān)課程的實(shí)踐教學(xué)有啟發(fā)意義。
三 結(jié)束語
實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)是動(dòng)態(tài)發(fā)展的過程，評(píng)價(jià)的動(dòng)因和因素是立體多元、多層次和多方位的，較為復(fù)雜，如實(shí)訓(xùn)過程與畢業(yè)設(shè)計(jì)和商務(wù)技能大賽等相結(jié)合的延伸評(píng)價(jià)、學(xué)生信心的關(guān)注等問題，評(píng)價(jià)可采取絕對(duì)評(píng)價(jià)法、相對(duì)評(píng)價(jià)法和個(gè)體內(nèi)差異評(píng)價(jià)法相結(jié)合的方法等。因而，如何更為科學(xué)合理地對(duì)實(shí)踐教學(xué)實(shí)施評(píng)價(jià)，尚需對(duì)相關(guān)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系進(jìn)行不斷的努力和研究。
參考文獻(xiàn)
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關(guān)鍵詞： 高職教育 基于工作過程 《商務(wù)英語談判》 教學(xué)改革
《商務(wù)英語談判》是商務(wù)英語專業(yè)的一門核心課程。隨著國(guó)際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)日益頻繁，多層面、多方式的交流空前活躍，跨文化交流與談判更是方興未艾。基于工作過程的商務(wù)英語談判課程的教學(xué)改革旨在實(shí)現(xiàn)學(xué)院和企業(yè)的零距離過渡，使畢業(yè)生在求職中更具競(jìng)爭(zhēng)性。
1.教學(xué)改革的必要性
在改革人才培養(yǎng)模式、增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)能力方面，人才培養(yǎng)質(zhì)量與企業(yè)要求存在著差距。2010年7月《教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革發(fā)展的若干意見(征求意見稿)》指出：“高等職業(yè)院校要以社會(huì)需求為依據(jù)，明晰人才培養(yǎng)目標(biāo)，引入行業(yè)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源?！币虼?，基于企業(yè)目標(biāo)崗位工作過程的課程改革就成為高職人才培養(yǎng)模式改革的必然方向。商務(wù)英語談判課程要求學(xué)生既能掌握商務(wù)談判技巧和策略，同時(shí)又能以英語為語言載體進(jìn)行無障礙跨文化交流，實(shí)現(xiàn)談判過程的順利進(jìn)行，具備團(tuán)隊(duì)精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。校企合作開發(fā)設(shè)計(jì)基于工作過程的商務(wù)談判課程已是必然。
2.基于“工作過程”的課程定位
課程設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)及實(shí)施依據(jù)都是工作過程。所謂“工作過程”是在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序。要設(shè)計(jì)職業(yè)工作過程導(dǎo)向的課程方案和教學(xué)模式，必須正確理解以下幾點(diǎn)：（1）工作過程導(dǎo)向課程是來自職業(yè)行動(dòng)領(lǐng)域里的工作過程。（2）行動(dòng)領(lǐng)域是構(gòu)成職業(yè)能力的工作任務(wù)的總合，是構(gòu)成職業(yè)能力的工作任務(wù)的總和，是課程開發(fā)的基礎(chǔ)平臺(tái)。（3）學(xué)習(xí)情境是學(xué)習(xí)領(lǐng)域的具體表現(xiàn)。因此，確定職業(yè)商務(wù)談判工作過程、篩選典型工作任務(wù)、構(gòu)建學(xué)習(xí)情境就成為我們?cè)谠撜n程設(shè)計(jì)方面思索的問題。這種教育模式以職業(yè)為導(dǎo)向，充分利用學(xué)校內(nèi)、外不同的教育環(huán)境和資源，把以課堂教學(xué)為主的學(xué)校教育和直接獲取實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的校外工作有機(jī)結(jié)合，貫穿于學(xué)生的培養(yǎng)過程之中。
3.課程改革的“三個(gè)四”模式總結(jié)
我們以河北軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院2009級(jí)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生為教學(xué)研究對(duì)象。學(xué)生以宿舍為單位分為12小組，每組5―7人，組建模擬公司，確定談判項(xiàng)目包括商品貿(mào)易、投資項(xiàng)目、技術(shù)外包、人員培訓(xùn)、工程項(xiàng)目、索賠等。經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐，我們總結(jié)了該課程改革的四種教學(xué)模式、四種教學(xué)方法和四項(xiàng)結(jié)合。
3.1四種教學(xué)模式
3.1.1任務(wù)驅(qū)動(dòng)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式倡導(dǎo)教師輸入大量可接受的信息，設(shè)計(jì)出難易程度恰當(dāng)?shù)母鞣N任務(wù)。在基于工作過程的課程設(shè)計(jì)中，將典型工作任務(wù)細(xì)化為各項(xiàng)課堂內(nèi)外教學(xué)任務(wù)，創(chuàng)造真實(shí)的學(xué)習(xí)情境，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)主動(dòng)性、創(chuàng)新性。
3.1.2學(xué)生為中心。任務(wù)驅(qū)動(dòng)和以學(xué)生為中心息息相關(guān)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)學(xué)生處于學(xué)習(xí)的主體地位，教師則起到主導(dǎo)作用。學(xué)生在完成各項(xiàng)任務(wù)中通過直接經(jīng)驗(yàn)形式來掌握最新知識(shí)、技能和技巧。
3.1.3小組學(xué)習(xí)。在當(dāng)今社會(huì)，信息與人脈、合作與共贏的概念在商務(wù)活動(dòng)中早就深入人心。大學(xué)期間正是性格磨礪和職業(yè)素養(yǎng)與能力養(yǎng)成的重要時(shí)期。組成學(xué)習(xí)小組，讓學(xué)生在相互學(xué)習(xí)、相互反饋中完成對(duì)知識(shí)的構(gòu)建，同時(shí)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
3.1.4建構(gòu)主義。強(qiáng)調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性，在原有知識(shí)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上完成對(duì)新知識(shí)的建構(gòu)。教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。強(qiáng)調(diào)教師對(duì)信息輸入的可接受性和引導(dǎo)性。
3.2四種教學(xué)方法
3.2.1案例教學(xué)。
課堂上組織學(xué)生觀看談判案例視頻，在這個(gè)環(huán)節(jié)，教師要通過問題引導(dǎo)學(xué)生觀察、發(fā)現(xiàn)、表達(dá)和總結(jié)每個(gè)談判案例的成功之處和失敗之處。教師的引導(dǎo)很關(guān)鍵，設(shè)置的問題從難度系數(shù)低一些的封閉性問題（學(xué)生進(jìn)行判斷和選擇），到難度系數(shù)高一些的開放性問題（學(xué)生進(jìn)行思索與表達(dá)）。在過程中師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，教師通過誘導(dǎo)性問題幫助學(xué)生完成對(duì)問題的思考，鼓勵(lì)學(xué)生質(zhì)疑和討論。案例教學(xué)使學(xué)生獲得對(duì)商務(wù)談判的感性認(rèn)識(shí)，同時(shí)學(xué)習(xí)交流技巧和商務(wù)談判英語表達(dá)。
3.2.2項(xiàng)目教學(xué)?！绊?xiàng)目”是指職業(yè)工作過程中的工作過程在教學(xué)中的體現(xiàn)。其教學(xué)目的是理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。依據(jù)工作過程，商務(wù)英語談判課程列出了8個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，即（1）談判準(zhǔn)備；（2）導(dǎo)入階段包括；（3）概說階段；（4）明示階段；（5）交鋒階段；（6）磋商與妥協(xié)；（7）締結(jié)協(xié)議；（8）商務(wù)款待。在項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)中，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，教師起到協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、監(jiān)督、評(píng)價(jià)作用。
3.2.3情境教學(xué)。倡導(dǎo)教師創(chuàng)建與職業(yè)崗位工作過程相關(guān)的學(xué)習(xí)情境和學(xué)習(xí)環(huán)境。在教學(xué)實(shí)踐中，我們充分利用校內(nèi)外資源包括模擬實(shí)訓(xùn)室、會(huì)議室、宿舍、教室和實(shí)習(xí)單位，使學(xué)生在真實(shí)或仿真的職業(yè)環(huán)境中學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)共處、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)創(chuàng)新，使學(xué)生畢業(yè)后能夠很快地適應(yīng)社會(huì)，并適應(yīng)社會(huì)不斷發(fā)展的需要。
3.2.4再現(xiàn)教學(xué)法。由于商務(wù)英語談判的課程性質(zhì)，交流技巧、商務(wù)談判英語表達(dá)及商務(wù)禮儀都是通過小組合作展示的。對(duì)學(xué)生的模擬談判進(jìn)行錄像并在課堂上回放，教師進(jìn)行合理評(píng)價(jià)，學(xué)生自己在回放中發(fā)現(xiàn)問題，從而不斷改進(jìn)。再現(xiàn)教學(xué)法可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的實(shí)踐水平。
3.3四項(xiàng)結(jié)合
3.3.1課堂與宿舍相結(jié)合。這是理論和實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合的一種體現(xiàn)。在有限的課時(shí)條件下，課堂主要是在教師組織下對(duì)談判不同階段的交流技巧、語言文化影響、談判策略、相關(guān)英語表達(dá)等新的談判知識(shí)、技能的感性學(xué)習(xí)。學(xué)生有了感性認(rèn)識(shí)和一定的知識(shí)儲(chǔ)備后，宿舍就是他們實(shí)踐的最近場(chǎng)所，5―7人一個(gè)宿舍正好構(gòu)成了一個(gè)學(xué)習(xí)小組。他們反復(fù)練習(xí)每次教師布置的任務(wù)，直至自己滿意，錄制視頻發(fā)到班級(jí)共享空間。
3.3.2項(xiàng)目與比賽相結(jié)合。這門課程的教學(xué)之初，教師向?qū)W生明確了8個(gè)基于工作過程的項(xiàng)目，以及最后的模擬商務(wù)談判大賽事項(xiàng)。學(xué)生的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目就有了系統(tǒng)性，每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是整個(gè)模擬談判的一個(gè)環(huán)節(jié)，每做一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目都要具有繼承性和前瞻性。因此，學(xué)生不是做一個(gè)忘一個(gè)，而是不斷對(duì)前期的項(xiàng)目補(bǔ)充、完善，時(shí)刻為了最后的模擬談判大賽準(zhǔn)備。最后十幾分鐘的全英文的完整模擬談判流程和即興問答即是學(xué)生的交流技巧、英語功底、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)精神等成就展示。
3.3.3實(shí)訓(xùn)與校內(nèi)實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合。在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和模擬談判大賽中，學(xué)生們采用的是“一對(duì)一”談判，最終也是以締結(jié)協(xié)議、實(shí)現(xiàn)雙贏為結(jié)局。學(xué)生和教師更側(cè)重“談判過程”的展示和評(píng)價(jià)，對(duì)最后的談判成交則停留在一種理想和模擬的狀態(tài)。為了真正體現(xiàn)商場(chǎng)的“戰(zhàn)爭(zhēng)”性，實(shí)戰(zhàn)是必不可少的。一種是“一對(duì)多”談判，具備相當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)能力的多家供方爭(zhēng)奪市場(chǎng)，而買方則利用競(jìng)爭(zhēng)通過談判實(shí)現(xiàn)自己利潤(rùn)最大化。另一種是舉行校園商貿(mào)會(huì)，制定周密的活動(dòng)規(guī)則，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)成交額最大，利潤(rùn)最大的一方獲勝。
3.3.4校內(nèi)外相結(jié)合。2010年7月的《國(guó)家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃（2011―2015年）（征求意見稿）》指出：“以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，推行校企共同育人的人才培養(yǎng)模式改革，是高等職業(yè)教育提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑。”只有合作企業(yè)才能給學(xué)生提供真正實(shí)戰(zhàn)的平臺(tái)。我們的幾家合作商貿(mào)公司市場(chǎng)面向日本、韓國(guó)、歐洲和美國(guó)。學(xué)生參與其中有兩種方式，一是學(xué)生走出去頂崗實(shí)習(xí)，二是行家請(qǐng)進(jìn)來將商務(wù)談判項(xiàng)目帶到課堂由學(xué)生擔(dān)當(dāng)角色再現(xiàn)教學(xué)。
4.結(jié)語
教學(xué)實(shí)踐證明，基于工作過程的商務(wù)英語談判課程改革是成功的，教學(xué)效果是教師、學(xué)生和企業(yè)三方滿意的。同時(shí)在項(xiàng)目、比賽和實(shí)戰(zhàn)中學(xué)生提高了職業(yè)技能和素養(yǎng)，鍛煉了團(tuán)隊(duì)精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，對(duì)走向真正的工作崗位充滿信心。
參考文獻(xiàn)：
［1］雷詩梅.基于工作過程的高職課程項(xiàng)目化教學(xué)改革――以涉外商務(wù)談判課程為例.長(zhǎng)春理工大學(xué)學(xué)報(bào)，2010.11.
［關(guān)鍵詞］課程項(xiàng)目化 國(guó)際商務(wù) 談判 教學(xué)
《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》即目前高校商務(wù)英語專業(yè)普遍開設(shè)的《國(guó)際商務(wù)談判》課程。任何的商務(wù)談判，都是以談判雙方的有效溝通為前提。在商務(wù)活動(dòng)中，談判與溝通無處不在。有學(xué)者認(rèn)為，非正式的談判即是溝通，正式的溝通即是談判；兩者之間，相輔相成，缺一不可。所以，筆者認(rèn)為《國(guó)際商務(wù)談判》更名為《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》，具有更大的現(xiàn)實(shí)意義，更加有助于學(xué)生的談判能力和溝通能力的培養(yǎng)與強(qiáng)化。為了行文方便，下文提到的《國(guó)際商務(wù)談判》和《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》為同一概念、同一課程。
我國(guó)的高等職業(yè)教育近年來雖然獲得蓬勃發(fā)展，但是真正適合高職培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生特點(diǎn)的教材開發(fā)和教學(xué)理論的探索，還比較滯后；這是一個(gè)普遍的問題?！叭胧馈焙?，中國(guó)越來越緊密地融入了經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程中。伴隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和高等教育的大眾化，“瓶頸”問題日益突出，這就是高職教育的人才培養(yǎng)質(zhì)量與社會(huì)需求之間的矛盾。產(chǎn)生這一矛盾的主要原因是課程問題，從更深層次看，是由高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)與具有明顯學(xué)科化傾向的課程模式不協(xié)調(diào)造成的。高職教育作為高等教育的一個(gè)類型，其人才培養(yǎng)規(guī)律不同于學(xué)術(shù)人才培養(yǎng)規(guī)律。當(dāng)前高職教育所面臨的核心任務(wù)就是課程的改革，課程項(xiàng)目化是突出高職辦學(xué)特色、促使課程改革走向優(yōu)質(zhì)的一條有效途徑。
在此，筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)歷，借鑒目前較為先進(jìn)的“課程項(xiàng)目化”理論，嘗試運(yùn)用工學(xué)結(jié)合的模式，探討適合高職高專商務(wù)英語專業(yè)《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》課程教學(xué)的新思路、新方法。
一、《國(guó)際商務(wù)談判》課程的現(xiàn)狀
國(guó)際商務(wù)談判是一門新興的、融多學(xué)科的、實(shí)務(wù)性強(qiáng)的邊緣學(xué)科，該課程旨在研究國(guó)際商務(wù)談判具體過程及實(shí)務(wù)，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的綜合性應(yīng)用課程，是國(guó)際商務(wù)學(xué)科體系中的一門基礎(chǔ)課，也是商務(wù)英語專業(yè)的骨干支撐課程。
1.教材存在的問題
目前我國(guó)《國(guó)際商務(wù)談判》的教材主要分為三大類型。第一類為商務(wù)談判英語口語教材。該類教材根據(jù)各類商務(wù)談判內(nèi)容，將其分解成具體的商務(wù)談判英語對(duì)話，很容易導(dǎo)致該門課程變成典型的商務(wù)英語口語課。第二類為理論型的全英商務(wù)談判教材。該類教材以介紹商務(wù)談判的學(xué)科性知識(shí)為對(duì)象，專業(yè)詞匯眾多，超越了高職商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的理解和應(yīng)用能力，容易導(dǎo)致該門課程變成典型的商務(wù)英語閱讀課程。第三類是談判英語對(duì)話和理論知識(shí)相結(jié)合的教材。該類教材把商務(wù)談判內(nèi)容具體分解為各項(xiàng)主題，每項(xiàng)主題在進(jìn)行了簡(jiǎn)單的、必要的商務(wù)談判知識(shí)介紹后附有與此內(nèi)容相關(guān)的商務(wù)談判英語對(duì)話。這類教材將商務(wù)談判知識(shí)和談判英語巧妙地結(jié)合。但是目前該類教材有關(guān)商務(wù)談判知識(shí)的介紹還是著重學(xué)科性知識(shí)的介紹，而非商務(wù)談判語言知識(shí)與技巧的講解。
以上三類教材，都沒有擺脫明顯的學(xué)科化傾向，依舊依照學(xué)術(shù)人才培養(yǎng)的軌跡，不能滿足現(xiàn)階段高職高專商務(wù)英語專業(yè)對(duì)高技能型國(guó)際商務(wù)談判人才培養(yǎng)的要求，亟需改進(jìn)和完善。
2. 教學(xué)存在的問題
許多從事一線教學(xué)工作的同仁，都對(duì)《國(guó)際商務(wù)談判》的教學(xué)進(jìn)行過探討。趙東（2006）提倡在教學(xué)過程中，引進(jìn)案例與情景教學(xué)法；任大廷（2008）認(rèn)為對(duì)學(xué)生開展模擬涉外商務(wù)談判實(shí)踐環(huán)節(jié)的鍛煉很重要；范新民（2010）強(qiáng)調(diào)在教學(xué)中對(duì)學(xué)生進(jìn)行跨文化能力的培養(yǎng)。這些都為我們繼續(xù)完善這門課程的教學(xué)和科研工作，提供了很有價(jià)值的借鑒成果。
但是，筆者認(rèn)為高職院校要真正培養(yǎng)出高素質(zhì)的國(guó)際商務(wù)談判專門人才，就必須借鑒“課程項(xiàng)目化”理論，對(duì)現(xiàn)階段《國(guó)際商務(wù)談判》課程的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行大膽的增刪和全新的整合。
二、“課程項(xiàng)目化”理論
1.課程項(xiàng)目化是高職院校課程改革的必然選擇
課程項(xiàng)目化是指根據(jù)職業(yè)能力培養(yǎng)需要和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，將專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成訓(xùn)練具體技能的項(xiàng)目，并根據(jù)項(xiàng)目組織原則實(shí)施教學(xué)與考核以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的課程設(shè)計(jì)。課程項(xiàng)目化立足職業(yè)崗位要求，把現(xiàn)實(shí)職業(yè)領(lǐng)域的生產(chǎn)、管理、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等實(shí)際工作內(nèi)容和過程作為課程的核心，把典型的職業(yè)工作任務(wù)或工作項(xiàng)目作為課程的主體內(nèi)容，并與國(guó)家相關(guān)的職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)要求相銜接，若干個(gè)項(xiàng)目課程組成課程模塊，進(jìn)而有機(jī)地構(gòu)成與職業(yè)崗位實(shí)際業(yè)務(wù)密切對(duì)接的課程體系。
課程項(xiàng)目化的核心任務(wù)是要在知識(shí)與任務(wù)之間建立聯(lián)系，以職業(yè)情境中的實(shí)際問題為中心，以知識(shí)與行動(dòng)的產(chǎn)生式表征方式來組織課程內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中主動(dòng)建構(gòu)理論知識(shí)和實(shí)踐技能，從而有利于培養(yǎng)和提升學(xué)生的職業(yè)能力。
2.高職課程項(xiàng)目化的設(shè)計(jì)要求
高職課程項(xiàng)目化的設(shè)計(jì)應(yīng)該符合以下三項(xiàng)原則：其一是實(shí)踐性原則，就是項(xiàng)目的出現(xiàn)必須源自實(shí)踐領(lǐng)域，是與學(xué)生未來的職業(yè)實(shí)踐相關(guān)聯(lián)的，這樣的項(xiàng)目才具有驅(qū)動(dòng)性，學(xué)生探究的興趣和解決問題的動(dòng)機(jī)強(qiáng)度才大。其二是相關(guān)性原則，是指可以把工作內(nèi)容相關(guān)程度比較高的任務(wù)模塊合并在一起。根據(jù)這個(gè)原則，既可以把同一個(gè)任務(wù)領(lǐng)域的幾個(gè)單項(xiàng)任務(wù)模塊合并在一起，也可以把幾個(gè)不同任務(wù)領(lǐng)域的模塊合并在一起，從而實(shí)現(xiàn)按照工作體系進(jìn)行課程項(xiàng)目化門類的劃分。其三是思考性原則，是指項(xiàng)目的設(shè)計(jì)必須有一定的智力含量，有一定的難度和思考空間，是“智慧+技能”的智能化項(xiàng)目，而不是純粹動(dòng)作技能方面的項(xiàng)目。只有這樣的項(xiàng)目，才能達(dá)到促使學(xué)生將理論和實(shí)踐整合起來的目的。
三、《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》的項(xiàng)目化課程設(shè)計(jì)
若干個(gè)項(xiàng)目課程組成課程模塊，若干個(gè)課程模塊有機(jī)地構(gòu)成的一門學(xué)科的課程體系，這樣就形成了一門新的課程。
傳統(tǒng)《國(guó)際商務(wù)談判》課程的教學(xué)內(nèi)容基本按照先理論、后案例的框架安排，雖然也貫徹了實(shí)踐性原則，但是相關(guān)性不強(qiáng)，不利于學(xué)生構(gòu)建自己的知識(shí)體系。案例的引入，如果不能很好地貫徹啟發(fā)性原則，就不能激起學(xué)生學(xué)習(xí)和思考的興趣。
為了解決上述問題，筆者依據(jù)“課程項(xiàng)目化”理論，以工作過程為導(dǎo)向，構(gòu)建《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》的課程新體系。
1.根據(jù)典型的工作任務(wù)，劃分為四大模塊
首先引入兩條分類標(biāo)準(zhǔn)，一條以典型的工作任務(wù)為導(dǎo)向，確定四大談判類型，它們是銷售談判、投資談判，技術(shù)貿(mào)易談判和國(guó)際商務(wù)合同談判，即四大課程模塊。然后根據(jù)談判的具體程序，分為談判前的準(zhǔn)備，談判中的語言運(yùn)用和溝通技巧、談判后的簽約等其他事項(xiàng)。
2.聯(lián)系工作實(shí)際，劃分課程項(xiàng)目
國(guó)際商務(wù)談判的內(nèi)容紛繁復(fù)雜，容易掛一漏萬。而就目前我國(guó)高職院校的辦學(xué)條件和培養(yǎng)目標(biāo)來看，要做到面面俱到，不可能也不現(xiàn)實(shí)。如何利用有限的課堂時(shí)間，向?qū)W生展示課程的精華所在，如何指導(dǎo)學(xué)生具備國(guó)際商務(wù)談判的基本能力和技巧，以便應(yīng)對(duì)今后的日常工作，是擺在教師面前的難題，也是一個(gè)迫切需要解決的問題。
在與外貿(mào)企業(yè)的有關(guān)專家座談后，我們發(fā)現(xiàn)：銷售談判在商務(wù)交往中很常見，也是商務(wù)人士日常接觸最多的業(yè)務(wù)；國(guó)際商務(wù)合同的談判是外貿(mào)工作中典型的談判，里面也包括銷售合同的談判，非常適合商務(wù)英語專業(yè)課程的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，我們決定將這兩類談判加以整合，形成“國(guó)際銷售談判”重點(diǎn)模塊，組織教學(xué)。下面是圖表說明：
圖表最后一欄，標(biāo)有數(shù)字1-13的部分，是若干個(gè)具體的項(xiàng)目課程，它們組成“國(guó)際銷售談判”的課程模塊。
3.項(xiàng)目課程的教學(xué)案例
項(xiàng)目課程被分析出來以后，就要考慮具體的教學(xué)步驟。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，教師至始至終要考慮如何巧妙地將國(guó)際商務(wù)談判的原則、過程、策略與技巧、談判程序與談判結(jié)構(gòu)、雙贏理念、談判力及相關(guān)因素、談判者性格類型與談判模式、文化模式等知識(shí)恰如其分地嵌入其中，不求面面俱到，但求重點(diǎn)突出；如何引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)地思考并總結(jié)這些理論知識(shí)，而不采用灌輸?shù)姆椒āＶ挥羞@樣，才能很好地貫徹“課程項(xiàng)目化”理論的實(shí)踐性、相關(guān)性和思考性原則。下面對(duì)項(xiàng)目5“歡迎詞”（Welcoming Speech）的教學(xué)步驟進(jìn)行闡述。
教學(xué)內(nèi)容（2課時(shí)：90分鐘） 教學(xué)方法
輔助手段 講授法、演示法、角色扮演法、案例法、練習(xí)法（教法）；寫作實(shí)訓(xùn)、演說實(shí)訓(xùn)、自主學(xué)習(xí)（學(xué)法）；黑板、多媒體（教學(xué)輔助手段）
本課的教學(xué)目標(biāo)是：
知識(shí)目標(biāo)：掌握歡迎詞的格式和常用表達(dá)法；明確禮儀性演說是以人際關(guān)系為中心的溝通行為，演說的表達(dá)方式及演說時(shí)的氣氛也是關(guān)鍵所在；了解一些相關(guān)的商務(wù)禮儀。
能力目標(biāo)：能根據(jù)商務(wù)溝通的原則和具體情境的要求，寫出帶有禮貌和熱情口吻的英文歡迎詞，并當(dāng)眾演說；嘗試將相關(guān)的商務(wù)禮儀固化到自己的個(gè)人行為中。
情感目標(biāo)：通過例行的商務(wù)活動(dòng)和歡迎詞的演說，促進(jìn)與員工和客戶的感情，維系好人際之間的關(guān)系；增強(qiáng)與人溝通的信心，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神以及熱情、沉穩(wěn)、堅(jiān)定的職業(yè)風(fēng)范與素養(yǎng)。
課程設(shè)計(jì)的獨(dú)到之處是：先實(shí)踐、后理論。要求學(xué)生在寫作和演說之后，獨(dú)立歸納總結(jié)學(xué)習(xí)成果。課堂的設(shè)計(jì)，針對(duì)禮儀性演說―歡迎詞“簡(jiǎn)短、清晰、誠(chéng)懇”的特點(diǎn)，堅(jiān)持教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的原則，通過教師的講解和示范，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。采用創(chuàng)設(shè)新情境，獨(dú)立寫作、獨(dú)立演說、相互評(píng)價(jià)等方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，使他們能夠積極主動(dòng)地獲取知識(shí)，形成主動(dòng)探索、主動(dòng)求知的學(xué)習(xí)品德。這種學(xué)習(xí)品德的養(yǎng)成，會(huì)使學(xué)生受益終生。
四、結(jié)語
利用“課程項(xiàng)目化”理論設(shè)計(jì)《國(guó)際商務(wù)談判與溝通》的課程新體系，關(guān)鍵點(diǎn)在于分析出符合國(guó)際商務(wù)活動(dòng)實(shí)際需要的項(xiàng)目，然后依據(jù)相關(guān)原則，安排教學(xué)環(huán)節(jié)?！罢n程項(xiàng)目化”理論目前多被理工類的高職院校采用，并收到了很好的教學(xué)效果?，F(xiàn)在，它正在被廣泛推廣和普及。筆者認(rèn)為，這樣的理論也可以被文科類專業(yè)采用，于是借鑒它，對(duì)自己的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行了一定程度的探索，希望可以開辟出商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的一片新天地。
參考文獻(xiàn)：
[1] 路海萍：課程項(xiàng)目化：高職院校課程改革走向的選擇[J]. 職業(yè)技術(shù)教育 人大復(fù)印資料，2009，8
[關(guān)鍵詞]高職學(xué)生 目標(biāo)內(nèi)容調(diào)整 課堂教學(xué)組織 模擬談判 考核
一、課程教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)及教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容設(shè)計(jì)
高職院校的國(guó)際商務(wù)談判課程的多安排在第四、五學(xué)期,每周兩課時(shí),約15個(gè)教學(xué)周,教學(xué)時(shí)數(shù)與本科生相同;小班教學(xué),學(xué)生人數(shù)40～50人。
1.教學(xué)對(duì)象與教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)
與本科生知識(shí)、學(xué)習(xí)能力比較,高職學(xué)生有兩點(diǎn)先天不足:一是文化基礎(chǔ)知識(shí)修養(yǎng)的不足;二是學(xué)習(xí)能力導(dǎo)致的知識(shí)拓展能力的不足,國(guó)際商務(wù)專業(yè)的高職生也不例外。在前期的學(xué)習(xí)中,國(guó)際商務(wù)學(xué)生接觸的相關(guān)課程主要有國(guó)際貿(mào)易理論、國(guó)際金融、國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等,可以說在相關(guān)專業(yè)知識(shí)的準(zhǔn)備上有了一定基礎(chǔ),但仍有很大的局限性。首先,其專業(yè)知識(shí)僅以一般貨物貿(mào)易的相關(guān)知識(shí)為限,而對(duì)國(guó)際商務(wù)談判可能涉及的大型機(jī)電產(chǎn)品貿(mào)易、技術(shù)貿(mào)易、國(guó)際投資、國(guó)際勞務(wù)合作、國(guó)際工程承包等知識(shí)并無接觸。其次,對(duì)研習(xí)國(guó)際商務(wù)談判所需要的綜合人文化知識(shí)素養(yǎng)、溝通交流能力等,缺少學(xué)習(xí)生活的積累,也是高職學(xué)生先天不足的表現(xiàn)。
絕大多數(shù)現(xiàn)行的國(guó)際商務(wù)談判教科書的內(nèi)容設(shè)計(jì),均將學(xué)生的專業(yè)背景、文化背景及知識(shí)要求建立在較高的水平之上。其內(nèi)容構(gòu)成表現(xiàn)出以下特點(diǎn):(1)對(duì)國(guó)際商務(wù)談判的理論、原則、程序等做深入、系統(tǒng)的介紹(約占總篇幅的25%以上);(2)談判策略、技巧的介紹細(xì)致深入(約占總篇幅的25%以上);(3)占篇幅15%以上的國(guó)際商務(wù)談判的教學(xué)案例則大多選用國(guó)際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的著名重大談判或是大型機(jī)器設(shè)備的貿(mào)易談判。(4)國(guó)際文化知識(shí)的介紹內(nèi)容寬泛(約占總篇幅的20%)。按照一學(xué)期,每周兩課時(shí)的安排,這種內(nèi)容設(shè)計(jì)很不適合高職學(xué)生的專業(yè)知識(shí)水平與能力。
2.高職的教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容的調(diào)整
國(guó)際商務(wù)談判課程的最大特點(diǎn)是其理論性和實(shí)踐性。教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該是既要使學(xué)生了解和掌握國(guó)際商務(wù)談判理論、社會(huì)學(xué)、跨文化、各種談判技巧和價(jià)格計(jì)算方法等理論知識(shí)體系,還要使學(xué)生對(duì)國(guó)際商務(wù)談判的作業(yè)過程與技巧有所掌握。但面對(duì)高職學(xué)生的具體情況,教師必須對(duì)教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整,以有限的教學(xué)條件取得最佳的教學(xué)效果。據(jù)此,筆者對(duì)高職學(xué)生的國(guó)際商務(wù)談判教學(xué)有以下認(rèn)識(shí):
國(guó)際商務(wù)談判的教學(xué)指導(dǎo)思想應(yīng)為:結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況和培養(yǎng)目標(biāo),以一般商務(wù)談判為例,使學(xué)生在其已具備的專業(yè)知識(shí)背景之上了解商務(wù)談判一般理論原則和掌握基本談判過程的必要知識(shí)、技巧及其過程控制。教學(xué)目標(biāo)設(shè)定為:使學(xué)生掌握一般商品的國(guó)際商務(wù)談判基本知識(shí)和技巧,熟知國(guó)際貨物買賣合同洽商的基本內(nèi)容,初步具備各種談判方式下國(guó)際貨物買賣合同的洽商能力。使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)對(duì)國(guó)際貨物貿(mào)易談判的過程、特點(diǎn)、各環(huán)節(jié)的操作有盡可能深入的了解。
根據(jù)國(guó)際商務(wù)專業(yè)高職學(xué)生的專業(yè)知識(shí)背景及文化知識(shí)基礎(chǔ),考慮到其后就業(yè)崗位的定向,教師可將國(guó)際商務(wù)談判課程的教學(xué)目標(biāo)集中到對(duì)一般國(guó)際貿(mào)易合同談判的研究。具體地說就是理論學(xué)習(xí)主要使學(xué)生掌握一般商務(wù)談判的基本原則和策略,熟悉國(guó)際商務(wù)談判從組織到實(shí)施全過程的實(shí)踐操作和控制,掌握國(guó)際商務(wù)談判的一般技巧,了解我們主要貿(mào)易國(guó)家和地區(qū)的文化特點(diǎn)。如理論教學(xué)內(nèi)容可篩選出以國(guó)際商務(wù)談判基本原則、基本程序、常用策略、常用技巧等進(jìn)行介紹,而略去影響商務(wù)談判的法律因素、心理因素以及大型談判所涉及的談判人員組織管理等知識(shí);課堂實(shí)踐教學(xué)選用一般貿(mào)易的典型案例并注意多種常用談判形式(如往來函電、面談、電話等形式)的介紹。這樣就將本課程的學(xué)習(xí)重點(diǎn)集中到了培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生在國(guó)際貨物貿(mào)易談判方面的實(shí)際操控能力上。課堂實(shí)訓(xùn)教學(xué)案例選用一般貿(mào)易合同,運(yùn)用學(xué)生在前課程中已經(jīng)有所了解的國(guó)際貨物買賣合同的主要條款內(nèi)容,強(qiáng)化其對(duì)貨物貿(mào)易談判過程的掌握和合同條款之間相互關(guān)系的把握。
二、教學(xué)形式組織和方法調(diào)整
為實(shí)現(xiàn)上述教學(xué)目標(biāo),提高學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的理解,加強(qiáng)實(shí)際商務(wù)談判能力的訓(xùn)練,在不增加課時(shí)的條件下需要對(duì)教學(xué)方法予以改進(jìn)。筆者試行的做法是:引入研究性學(xué)習(xí)和課堂實(shí)踐訓(xùn)練的教學(xué)方法,聯(lián)系實(shí)際學(xué)習(xí)理論知識(shí),模擬實(shí)踐研究談判過程。具體的課堂教學(xué)組織如下:
1.聯(lián)系實(shí)際學(xué)理論,進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)
聯(lián)系實(shí)際學(xué)理論,一是指在教學(xué)內(nèi)容上選擇實(shí)踐中最常用的原則、策略予以研究,不常用者不作介紹;二是不對(duì)這些知識(shí)本身的基礎(chǔ)理論進(jìn)行研究探討。
(1)教學(xué)組織形式
研究性學(xué)習(xí)是指圍繞教學(xué)內(nèi)容,將單純的教師課堂講授變?yōu)閷W(xué)生充分參與的課堂學(xué)習(xí),即開展研究性學(xué)習(xí)。
商務(wù)談判基本理論教學(xué)的研討方式,在概述講解后,根據(jù)前述的原則,選擇重點(diǎn)學(xué)習(xí)內(nèi)容,劃分“國(guó)際商務(wù)談判的基本原則、國(guó)際商務(wù)談判的基本程序、談判目標(biāo)確定與價(jià)格核算、報(bào)價(jià)策略”等7～8個(gè)問題,采取預(yù)習(xí)、課堂討論、講述、總結(jié)的四段教學(xué)法。具體過程為:(1)學(xué)生課前預(yù)習(xí);(2)研究――課堂分組討論(約35分鐘);(3)學(xué)生課堂講述(約20分鐘);(4)教師點(diǎn)評(píng)、歸納總結(jié)(約35分鐘)。
第一個(gè)環(huán)節(jié),學(xué)生預(yù)習(xí)。教師在下課前把下一講的學(xué)習(xí)內(nèi)容交給學(xué)生,如請(qǐng)分析和比較商務(wù)談判中八種讓步策略的運(yùn)用條件等,要求學(xué)生課后自行預(yù)習(xí)、研究,并(或)根據(jù)內(nèi)容查閱相關(guān)資料。
第二個(gè)環(huán)節(jié),課堂討論。學(xué)生8～10人為一組,組長(zhǎng)兩名,學(xué)生結(jié)合自學(xué)的感受,在課堂上討論,組長(zhǎng)安排記錄。此時(shí)教師巡回指導(dǎo)、引導(dǎo)討論。
第三環(huán)節(jié),學(xué)生課堂講述。各小組出一名代表上臺(tái)講述所研討內(nèi)容,并接受臺(tái)下同學(xué)質(zhì)疑,進(jìn)行解答,此時(shí)允許小組其他成員進(jìn)行補(bǔ)充或代為答疑。
最后由教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng),對(duì)所研究的理論知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)。
(2)教學(xué)效果
國(guó)際商務(wù)談判的能力要求首先是表達(dá)與思辨,研究性學(xué)習(xí)以商務(wù)談判知識(shí)為對(duì)象給學(xué)生提供自學(xué)、訓(xùn)練表達(dá)、思辨的機(jī)會(huì)。不僅有利于學(xué)習(xí)能力的提高,而且可提高學(xué)生的表達(dá)、思辨能力,為商務(wù)談判打基礎(chǔ)。
教學(xué)實(shí)踐表明,研究性學(xué)習(xí)可調(diào)動(dòng)絕大多數(shù)同學(xué)的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性,討論和講述過程鍛煉和提高了學(xué)生商務(wù)專業(yè)知識(shí)的表達(dá)能力,加深了對(duì)談判知識(shí)的理解,提高了教學(xué)效果。
(3)存在的問題和應(yīng)對(duì)措施
在研究性學(xué)習(xí)中,有少數(shù)學(xué)生不預(yù)習(xí)、不能參與研討學(xué)習(xí)。對(duì)此,筆者采取了如下兩點(diǎn)措施:一是隨機(jī)要求學(xué)生將自己對(duì)課文的預(yù)習(xí)筆記交教師檢查(一學(xué)期五次);二是將學(xué)生的課堂發(fā)言計(jì)入平時(shí)成績(jī)。經(jīng)驗(yàn)表明,上述做法對(duì)促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性有一定效果。
2.課堂模擬商務(wù)談判,訓(xùn)練實(shí)際能力
在第8教學(xué)周之后,組織學(xué)生進(jìn)行兩次課堂模擬商務(wù)談判。課堂模擬談判組織如下。
(1)模擬商務(wù)談判教學(xué)目標(biāo)。第一次模擬教學(xué)目標(biāo)為:使學(xué)生初步體會(huì)國(guó)際商務(wù)談判原則、策略的把握,熟習(xí)不同貿(mào)易術(shù)語條件下價(jià)格商定時(shí)的換算技巧。
第二次模擬教學(xué)目標(biāo)為:使學(xué)生能夠體會(huì)各項(xiàng)合同條件之間的相互關(guān)系,商務(wù)談判原則、策略的把握。
(2)談判內(nèi)容。兩次模擬實(shí)踐的設(shè)定條件不同,交易商品都選定品質(zhì)條件較為簡(jiǎn)單的種類。第一次設(shè)定學(xué)生磋商內(nèi)容以FOB、CFR、CIF不同貿(mào)易術(shù)語條件下的價(jià)格條款為主,即交貨條件、付款方式、等予以確定;第二次模擬的磋商內(nèi)容涉及合同的所有主要條件,時(shí)間可以延長(zhǎng)至課外。
(3)教學(xué)組織。將討論小組分為兩隊(duì),各代表買方、賣方,每隊(duì)選定一名主談代表負(fù)責(zé)己方的談判組織。雙方在課堂上按照教師給定的條件進(jìn)行合同談判。第一次安排在課堂上完成。第二次需要3～4課時(shí)的時(shí)間,可根據(jù)情況在課堂內(nèi)或是部分課外時(shí)間進(jìn)行。學(xué)生談判過程中教師巡回做指導(dǎo)。
(4)談判結(jié)果研究。各組談判若達(dá)成交易,則按要求完成合同制作并簽署合同;若未能達(dá)成交易,則由兩名隊(duì)長(zhǎng)寫出小組的談判總結(jié)。教師對(duì)各組的談判結(jié)果在課堂上進(jìn)行分析點(diǎn)評(píng)。
三、課程教學(xué)效果考核
本課程的考核采取平時(shí)考核與期末考核相結(jié)合的方式,即平時(shí)成績(jī)(作業(yè)和課堂表現(xiàn))占總成績(jī)的40%,期末考核成績(jī)占總成績(jī)的60%。
期末考核以完成一項(xiàng)綜合模擬國(guó)際商務(wù)談判任務(wù)為題,分組完成從談判準(zhǔn)備直到組織談判、簽約的全部工作過程。
1.考題設(shè)計(jì)。給定一種交易商品采購(gòu)價(jià)(或生產(chǎn)成本)及其市場(chǎng)零售參考價(jià),給定擬出口銷售國(guó)家(地區(qū)),給定標(biāo)準(zhǔn)中英文合同格式。要求學(xué)生自行調(diào)查搜集資料,確定出口成本/市場(chǎng)銷售價(jià)格(出口方/進(jìn)口方)之后自行組織模擬談判。
2.時(shí)間及組織要求。課下以小組為單位自行完成,時(shí)間要求為一周,必須有準(zhǔn)備和談判兩個(gè)環(huán)節(jié)。準(zhǔn)備階段的工作主要是商品市場(chǎng)調(diào)研、談判目標(biāo)設(shè)定。第二階段,談判過程,須提前將談判時(shí)間、地點(diǎn)計(jì)劃報(bào)告教師,以便接受檢查。
3.交卷要求。(1)每個(gè)人的商品價(jià)格分析、談判策略和原始談判記錄;(2)各隊(duì)的談判總結(jié);(3)小組的談判組織記錄;(4)完成簽訂的進(jìn)出口合同;(5)買賣雙方談判成員名單。
4.期末成績(jī)?cè)u(píng)定。(1)根據(jù)所簽訂合同的情況分別給與買賣方不同成績(jī);(2)根據(jù)隊(duì)長(zhǎng)的談判總結(jié)給出買賣各方的組織成績(jī);(3)根據(jù)個(gè)人的價(jià)格分析、原始談判記錄給定個(gè)人談判成績(jī)。其中第(1)項(xiàng)中對(duì)所簽訂合同考察主要有兩點(diǎn):一是合同所定價(jià)格、支付條件對(duì)于買賣雙方的優(yōu)劣差異;二是合同的規(guī)范性、完整性。
參考文獻(xiàn):
摘要:職業(yè)技術(shù)教育是培養(yǎng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線工作的德、智、體、美、勞等全面發(fā)展的技術(shù)應(yīng)用型專門人才，專業(yè)實(shí)訓(xùn)是職業(yè)教育不可缺少的重要環(huán)節(jié)。筆者根據(jù)自己的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，從建構(gòu)語言學(xué)角度，以建構(gòu)主義理論為基礎(chǔ)，探討開展商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)
容、優(yōu)越性及方法。
11引言隨著中國(guó)對(duì)外貿(mào)易事業(yè)的飛速發(fā)展，中國(guó)成為WTO的成員國(guó)，企業(yè)需要大量合格的外經(jīng)貿(mào)人才。這種人才需要精通外經(jīng)貿(mào)業(yè)務(wù)，熟悉相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，更需要熟練掌握商務(wù)英語，這樣，對(duì)各大、中專職業(yè)院校培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生也隨之提出了更高更全面的要求，本專業(yè)實(shí)訓(xùn)更是重中之重的培訓(xùn)環(huán)節(jié)。然而，目前的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)開展情況并不是很理想。因此，商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)必須根據(jù)本專業(yè)特點(diǎn)，結(jié)合最新的商務(wù)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)去設(shè)置實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，那么，應(yīng)該怎么樣去開展本專業(yè)的實(shí)訓(xùn)呢?本文擬從建構(gòu)語言學(xué)角度，以建構(gòu)主義為理論基礎(chǔ)探討開展商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容、優(yōu)越性以及方法。21商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及目標(biāo)定位211分析問卷調(diào)查結(jié)果，結(jié)合實(shí)際設(shè)立實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目在確立實(shí)訓(xùn)方案之前，針對(duì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容及形式，筆者對(duì)本校二、三年級(jí)商務(wù)英語班共119名學(xué)生進(jìn)行了問卷調(diào)查，要求學(xué)生必須走訪一些對(duì)外貿(mào)易部門或“三資”企業(yè)，根據(jù)所了解情況填寫問卷內(nèi)容，并上交一份“商務(wù)英語專業(yè)人才市場(chǎng)需求調(diào)查報(bào)告”。問卷內(nèi)容如下:(1)你所走訪的單位名稱:它屬于:A、對(duì)外貿(mào)易部門或單位B“、三資”企業(yè)(2)根據(jù)你所了解用人單位對(duì)本專業(yè)人才的工作能力要求，你認(rèn)為商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)應(yīng)開設(shè)以下哪些項(xiàng)目為宜?A、商務(wù)專業(yè)基本知識(shí)(如單證、合同等)B、對(duì)外貿(mào)易法規(guī)法則實(shí)例C、商務(wù)英語口語D、商務(wù)英語寫作E、商務(wù)英語翻譯F、商務(wù)談判G、涉外禮儀H、國(guó)際金融I、其它，如:(3)根據(jù)實(shí)際情況，你認(rèn)為本專業(yè)的實(shí)訓(xùn)應(yīng)該以什么形式開展更合適、更有效。(可選多項(xiàng))A、教師講授為主，學(xué)生練習(xí)為輔B、學(xué)生操練為主，教師作指導(dǎo)C、學(xué)生各自聯(lián)系單位或企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)D、在校開展模擬實(shí)訓(xùn)E、以小組形式合作完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目F、以文本或文字形式展示實(shí)訓(xùn)內(nèi)容G、以多媒體(如錄音錄像、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等)創(chuàng)設(shè)情景模擬實(shí)訓(xùn)H、其它形式，如:統(tǒng)計(jì)結(jié)果表(學(xué)生共119人，有效問卷114份)學(xué)生上交的調(diào)查報(bào)告及問卷結(jié)果顯示:學(xué)生選擇實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目以“商務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)”、“商務(wù)英語口語”、“商務(wù)談判”及“涉外禮儀”居多;多數(shù)學(xué)生認(rèn)為在學(xué)校開展模擬實(shí)訓(xùn)為宜，但必須以學(xué)生操練為主、教師作指導(dǎo)，實(shí)訓(xùn)活動(dòng)形式要靈活多樣(如分小組合作完成、以多媒體創(chuàng)設(shè)商務(wù)活動(dòng)情景、充分利用網(wǎng)絡(luò)資源等等);同時(shí)，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和中國(guó)加入WTO，對(duì)外貿(mào)易部門和企業(yè)需要精通商務(wù)英語、具備涉外商務(wù)運(yùn)作能力、能勝任外事接待、商務(wù)洽談和翻譯、涉外貿(mào)易實(shí)務(wù)操作的應(yīng)用型人才。筆者在本校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)中設(shè)立了商務(wù)英語模擬實(shí)訓(xùn)、商務(wù)英語口語訓(xùn)練、互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)談判模擬實(shí)訓(xùn)、商務(wù)英語寫作及翻譯訓(xùn)練、商務(wù)禮儀專項(xiàng)訓(xùn)練和報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)等六大項(xiàng)目，并組織教師編寫實(shí)訓(xùn)教材，各實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目除了專題知識(shí)指導(dǎo)、實(shí)例分析、練習(xí)外，還加入一些相關(guān)網(wǎng)站供學(xué)生課后參考，使實(shí)訓(xùn)內(nèi)容新穎、形式靈活多樣，加強(qiáng)學(xué)生英語互動(dòng)能力。212商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容及目標(biāo)定位商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)是商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)的重要內(nèi)容，著重對(duì)商務(wù)英語的深度培訓(xùn)，可以借助先進(jìn)的多媒體手段及計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，以國(guó)際商務(wù)常見業(yè)務(wù)的強(qiáng)化訓(xùn)練、商務(wù)情景模擬操作、商務(wù)角色表演等形式開展專業(yè)實(shí)訓(xùn)，其任務(wù)是利用案例模擬、情景模擬、學(xué)生練習(xí)等形式，充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，針對(duì)國(guó)際商務(wù)中常見的業(yè)務(wù)如:合同編輯、貿(mào)易制單、商務(wù)英語口語、涉外禮儀、互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)談判、國(guó)際商務(wù)應(yīng)用技能進(jìn)行重點(diǎn)強(qiáng)化訓(xùn)練，這無疑是學(xué)生走上工作崗位前的“專業(yè)實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”。盡管人們可以把一些詞匯叫做“商務(wù)英語詞匯”，但大多數(shù)的商務(wù)英語只是在商務(wù)背景下使用的英語，它作為一門語言，學(xué)習(xí)的最終目的是要在商務(wù)活動(dòng)中進(jìn)行交際、提高英語溝通技能。學(xué)生在習(xí)得語言的過程中，依賴于特定的言語環(huán)境，三言兩語可以完成一項(xiàng)交際任務(wù);脫離特定的言語環(huán)境，千言萬語也不一定能完成一項(xiàng)交際任務(wù)。筆者以建構(gòu)主義語言學(xué)理論為基礎(chǔ)開展商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)不但體現(xiàn)其專業(yè)特色而且更顯其生動(dòng)靈活性和實(shí)踐互動(dòng)性。在實(shí)訓(xùn)中，創(chuàng)設(shè)一種有效地促進(jìn)教與學(xué)雙向互動(dòng)的商務(wù)交往情景和英語互動(dòng)情景，使學(xué)生的理論知識(shí)在實(shí)訓(xùn)中升華，能力在實(shí)訓(xùn)中增長(zhǎng)。31建構(gòu)主義語言學(xué)理論建構(gòu)主義(constructivism)，其最早提出者可追溯至瑞士的皮亞杰(J1Piaget)。建構(gòu)主義提供了一種與傳統(tǒng)的客觀主義不同的學(xué)習(xí)理論。它提倡在教師指導(dǎo)下的、以學(xué)習(xí)者為中心的學(xué)習(xí)。正如中國(guó)(1)A、對(duì)外貿(mào)易部門或單位37.7%(43人)B“、三資”企業(yè)62.3%(71人)(2)A:商務(wù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)(如單證、合同等)97.4%(111人)B、對(duì)外貿(mào)易法規(guī)法則實(shí)例18.4%(21人)C、商務(wù)英語口語100%(114人)D、商務(wù)英語寫作59.7%(68人)E、商務(wù)英語翻譯45.6%(52人)F、商務(wù)談判78.1%(89人)G、涉外禮儀79.8%(91人)H、國(guó)際金融32.5%(37人)I、其它(其中以填寫“報(bào)關(guān)實(shí)務(wù)訓(xùn)練”占多數(shù))53.5%(61人)(3)A、教師講授為主，學(xué)生練習(xí)為輔27.2%(30人)B、學(xué)生操練為主，教師作指導(dǎo)73.7%(84人)C、學(xué)生各自聯(lián)系單位或企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)24.6%(28人)D、在校開展模擬實(shí)訓(xùn)71.1%(81人)E、以小組形式合作完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目78.1%(89人)F、以文本或文字形式展示實(shí)訓(xùn)內(nèi)容18.4%(21人)G、以多媒體(如錄音錄像、計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等)創(chuàng)設(shè)情景模擬實(shí)訓(xùn)76.3%(87人)H、其它形式36.8%(42人) 一句名言:“授人以魚，不如授人以漁”，其中講的教學(xué)就是要變成助學(xué)和幫學(xué)。其教學(xué)模式可概括為:以學(xué)生為中心，在整個(gè)教學(xué)過程中由教師起組織者、指導(dǎo)者、幫助者和促進(jìn)者的作用，利用情景。協(xié)作、會(huì)話等學(xué)習(xí)環(huán)境要素充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)新精神，最終達(dá)到使學(xué)生有效地實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)前所學(xué)知識(shí)的意義建構(gòu)的目的。語言教學(xué)要從建構(gòu)的角度培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際使用語言的能力。語言使用必須以建構(gòu)開始，依賴言語環(huán)境，有目的地從語言體系中選擇材料，靈活地組成話語，以便最恰當(dāng)?shù)赝瓿山浑H任務(wù)。根據(jù)建構(gòu)主義語言學(xué)理論，建構(gòu)是動(dòng)態(tài)的，通過實(shí)際的語言交際，外語學(xué)習(xí)者一方面要學(xué)會(huì)利用語言體系中的材料建構(gòu)話語，另一方面要從話語中學(xué)習(xí)新的語言材料，充實(shí)自己的語言知識(shí)，建構(gòu)自己所掌握的語言體系(王德春，2002)。建構(gòu)主義語言教學(xué)法主張，外語教學(xué)主要采用直接的、綜合的、模仿的方法，兼顧對(duì)比的、分析的、演繹的、推演的方法，這就是通過教材提供的和教師補(bǔ)充的大量話語，讓學(xué)生模仿、使用，直接學(xué)會(huì)言語。因此，本文的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)就是以此為理論基礎(chǔ)，從建構(gòu)語言學(xué)角度去“確立實(shí)訓(xùn)方案編寫實(shí)訓(xùn)教材開展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”，借助商務(wù)活動(dòng)情景，讓學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中提高理解話語、建構(gòu)話語的能力，并利用已學(xué)的專業(yè)語言材料，依賴語境，在言語交際中不斷建構(gòu)新的專業(yè)語言。41基于建構(gòu)主義語言學(xué)理論的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)的優(yōu)越性商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)可以借助多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)提供意義建構(gòu)的學(xué)習(xí)環(huán)境，各項(xiàng)目開展主要通過多媒體計(jì)算機(jī)技術(shù)模擬商務(wù)活動(dòng)來對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)知識(shí)及語言技能訓(xùn)練，而多媒體計(jì)算機(jī)所具有的各種特性特別適用于實(shí)現(xiàn)建構(gòu)主義的學(xué)習(xí)環(huán)境。建構(gòu)主義語言學(xué)認(rèn)為，語言存在于言語之中，言語就是在特定的語境中為完成交際任務(wù)對(duì)語言的使用，包括言語活動(dòng)過程及其產(chǎn)生的話語。這樣，通過多媒體網(wǎng)絡(luò)可以創(chuàng)設(shè)生動(dòng)、直觀、形象、接近實(shí)際的學(xué)習(xí)情景，可以有效地激發(fā)聯(lián)想，使學(xué)習(xí)者能利用自己原有認(rèn)知結(jié)構(gòu)中的有關(guān)知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)去同化當(dāng)前學(xué)習(xí)到的新知識(shí)，賦予新知識(shí)以某種意義。實(shí)訓(xùn)中多媒體學(xué)習(xí)環(huán)境的情景創(chuàng)設(shè)則為提取長(zhǎng)時(shí)記憶中的這些知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)與表象創(chuàng)造了有利的條件。商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)就是借助多媒體技術(shù)的特性與功能充分體現(xiàn)建構(gòu)主義語言學(xué)理論的指導(dǎo)意義的:“情景”———建構(gòu)主義語言學(xué)理論強(qiáng)調(diào)創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景，而多媒體技術(shù)正好是創(chuàng)設(shè)真實(shí)情景的最有效工具。在商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)中，建構(gòu)有利于學(xué)習(xí)者建構(gòu)知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)商務(wù)模擬情景，即將學(xué)習(xí)活動(dòng)放置到相應(yīng)的商務(wù)環(huán)境中，并從多重角度和視角提供學(xué)生建構(gòu)的機(jī)會(huì)，創(chuàng)設(shè)學(xué)生相互學(xué)習(xí)交流的場(chǎng)所。多重感觀刺激有利于知識(shí)的獲取與保持，交互性強(qiáng)有利于激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)興趣和認(rèn)識(shí)主體作用的發(fā)揮。在其中學(xué)生就有如身臨其境的感覺，訓(xùn)練國(guó)際商務(wù)應(yīng)用技能就會(huì)有立竿見影的功效?！皡f(xié)作”與“會(huì)話”———協(xié)作與會(huì)話過程主要通過語言(有些場(chǎng)合也需要文字)作為媒體，商務(wù)英語實(shí)訓(xùn)中的口語訓(xùn)練和互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)模擬談判就是要有多媒體計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的語音功能才能支持，學(xué)生可以在Net-meeting中更好地訓(xùn)練商務(wù)互動(dòng)口語和掌握貿(mào)易流程，他們?cè)趨⑴c商務(wù)交流的同時(shí)，也熟悉了外貿(mào)單據(jù)的制作?！耙饬x建構(gòu)”———意義建構(gòu)是學(xué)習(xí)的目的，它要靠學(xué)生自覺、主動(dòng)去完成。實(shí)訓(xùn)中，多媒體技術(shù)由于能提供交互式學(xué)習(xí)環(huán)境和圖文聲并茂的多重感官綜合刺激，并調(diào)動(dòng)了學(xué)生已有的知識(shí)，提供基于問題的學(xué)習(xí)，在實(shí)訓(xùn)過程中直接讓學(xué)生參與解決問題，還能按超文本方式組織與管理各種教學(xué)信息和專業(yè)知識(shí)，這樣，對(duì)學(xué)生關(guān)于所學(xué)專業(yè)語言知識(shí)的意義建構(gòu)是非常有利的。其建構(gòu)關(guān)系如下圖所示: 51建構(gòu)主義語言學(xué)理論在商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)中的應(yīng)用511商務(wù)活動(dòng)模擬情境，確定實(shí)訓(xùn)學(xué)習(xí)任務(wù)建構(gòu)主義語言學(xué)理論認(rèn)為學(xué)生依賴一定的語境(即學(xué)習(xí)語言的情景)實(shí)現(xiàn)知識(shí)的意義建構(gòu)。因此，在實(shí)訓(xùn)中要精心設(shè)計(jì)商務(wù)活動(dòng)的模擬情景，利用多媒體網(wǎng)絡(luò)向?qū)W生呈現(xiàn)有關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的圖片資料、錄像或計(jì)算機(jī)動(dòng)畫等，引起學(xué)生的注意和興趣。通過模擬商務(wù)社交、貿(mào)易談判、商務(wù)會(huì)議等各種場(chǎng)景，把實(shí)訓(xùn)內(nèi)容以問題的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，確立學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生用已學(xué)的專業(yè)知識(shí)去解決問題，讓學(xué)生在訓(xùn)練聽、說英語的實(shí)用技能的同時(shí)，也提高他們的貿(mào)易交際水平，并從中掌握商務(wù)英語口語和商務(wù)談判技巧。512獨(dú)立探索，自主學(xué)習(xí)在實(shí)訓(xùn)過程中，不是由教師直接告訴學(xué)生應(yīng)當(dāng)如何去解決問題，而是由教師向?qū)W生提供解決問題的有關(guān)線索。學(xué)生帶著問題，借助多媒體網(wǎng)絡(luò)的強(qiáng)大功能以及教師對(duì)專業(yè)知識(shí)的適當(dāng)提示，開始獨(dú)立、自主的探索學(xué)習(xí)，他們通過對(duì)進(jìn)出口貿(mào)易單據(jù)理論知識(shí)和案例信息的“收集分析運(yùn)用”，掌握貿(mào)易基本流程，并在參與商務(wù)交流的同時(shí)，獨(dú)立完成外貿(mào)單據(jù)的制作，從而發(fā)展了自主學(xué)習(xí)能力。513小組交互協(xié)商學(xué)習(xí)交互協(xié)商又被稱為對(duì)話互動(dòng)(conversationa linteraction)，是指持續(xù)不斷地發(fā)生在人與人之間所進(jìn)行的社會(huì)交往。對(duì)話互動(dòng)是一種協(xié)作活動(dòng)，涉及互動(dòng)雙方和互動(dòng)情景這三個(gè)要素之間關(guān)系的確立。對(duì)話雙方需要互相傾聽，互相回應(yīng)，而這都發(fā)生在一定的情景之中。在商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生自行組成3-5人小組，成立“模擬公司”，各公司按照“建立貿(mào)易關(guān)系(establish business rela2tions)詢價(jià)(inquiry)報(bào)盤(offer)還盤(counter-offer)磋商(consult/negotiate)簽訂合同(sign a contract)訂貨(order)確認(rèn)(confirm theorder)”的流程來互相展開貿(mào)易往來。學(xué)生在模擬實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練中進(jìn)行小組交互協(xié)商、討論，從而熟悉整個(gè)商務(wù)貿(mào)易過程，也加強(qiáng)了商務(wù)互動(dòng)英語口語，最終完成對(duì)所學(xué)商務(wù)知識(shí)的意義建構(gòu)。高水平的語言交互活動(dòng)還可以采用結(jié)對(duì)子(Pair activi ties)、討論/解決問題(Problem discussing/solving)和批判性思考(Critical thinking)等形式。514跟蹤實(shí)訓(xùn)過程，及時(shí)進(jìn)行效果評(píng)價(jià)在每個(gè)項(xiàng)目每階段的實(shí)訓(xùn)中，教師組織全班進(jìn)行交流總結(jié)，通過對(duì)不同觀點(diǎn)的交流、補(bǔ)充、修正，加深每個(gè)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)理解;在集體學(xué)習(xí)和個(gè)別指導(dǎo)的過程中，也可以把一些好的建構(gòu)作品作為典型進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)aimeiwen.com結(jié)果進(jìn)行比較準(zhǔn)確的評(píng)價(jià)。同時(shí)，為了保證實(shí)訓(xùn)效果，實(shí)訓(xùn)必須確立考核評(píng)價(jià)方案，密切跟蹤實(shí)訓(xùn)過程，及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)效果評(píng)價(jià)。效果評(píng)價(jià)包括學(xué)生個(gè)人自我評(píng)價(jià)、小組互相評(píng)價(jià)以及教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行專業(yè)實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)內(nèi)容側(cè)重于:①自主學(xué)習(xí)分析、解決實(shí)際問題能力;②小組協(xié)作與組織能力;③是否完成實(shí)訓(xùn)專業(yè)知識(shí)的意義建構(gòu)。61實(shí)訓(xùn)應(yīng)注意的問題在開展實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目時(shí)，首先教師必須給學(xué)生明確實(shí)訓(xùn)目標(biāo)，分階段布置學(xué)習(xí)任務(wù)，并及時(shí)作實(shí)訓(xùn)效果總結(jié)，不管個(gè)人的自主學(xué)習(xí)還是小組的協(xié)作學(xué)習(xí)，都必須有計(jì)劃、分步驟、評(píng)效果。在整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程，教師要做好組織、指導(dǎo)工作。其次，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)商務(wù)活動(dòng)情景以及對(duì)專業(yè)知識(shí)信息的收集和加工，整個(gè)實(shí)訓(xùn)過程都離不開多媒體計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)，所以，保證具備多媒體網(wǎng)絡(luò)設(shè)備才能使實(shí)訓(xùn)得以順利進(jìn)行。但是，網(wǎng)絡(luò)資源豐富多彩，對(duì)其進(jìn)行利用必須要結(jié)合實(shí)訓(xùn)主題而有所選擇和加以監(jiān)控，如果沒有教師的指導(dǎo)和監(jiān)控，那些自控能力較差的學(xué)生就會(huì)被網(wǎng)上豐富多彩的信息所吸引，他們會(huì)利用學(xué)習(xí)時(shí)間去尋找其他資源，無法有效地完成實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)任務(wù)。另外，實(shí)訓(xùn)中要求學(xué)生盡量用英語交流，特別是在小組交互協(xié)商學(xué)習(xí)時(shí)，要求學(xué)生盡量用英語進(jìn)行商務(wù)談判，以此強(qiáng)化他們的英語聽說互動(dòng)能力，同時(shí)也可以把談判中精彩部分拍攝成錄像，或者把對(duì)話整理成文字形式，作為實(shí)訓(xùn)資料存檔。71結(jié)語以前，在傳統(tǒng)的英語教學(xué)中，學(xué)生只是被動(dòng)的信息“消費(fèi)者”，即信息由教師“傾銷”給學(xué)生，學(xué)生主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)非常有限?，F(xiàn)在，基于建構(gòu)主義語言學(xué)理論的商務(wù)英語專業(yè)實(shí)訓(xùn)中，學(xué)生是信息的加工者、組織者、創(chuàng)造者，是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者;同時(shí)，教師要成為學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)意義的幫助者、促進(jìn)者，以及實(shí)訓(xùn)過程的組織者、指導(dǎo)者。通過這種“情境創(chuàng)設(shè)—信息提供—協(xié)商會(huì)話—意義建構(gòu)”的模式的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生加強(qiáng)了實(shí)踐能力的鍛煉，提高了專業(yè)水平，這樣才能適應(yīng)中國(guó)對(duì)外經(jīng)貿(mào)事業(yè)的飛速發(fā)展。
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關(guān)鍵詞：應(yīng)用型人才；國(guó)際商務(wù)談判；實(shí)踐性教學(xué)
作者簡(jiǎn)介：沈樹明（1982-），男，江蘇鹽城人，南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院助教，研究方向：國(guó)際商務(wù)談判。
中圖分類號(hào)：G649.21 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A doi:10.3969/j.issn.1672-3309（s）.2012.02.43 文章編號(hào)：1672-3309（2012）02-101-02
隨著我國(guó)高等教育的快速發(fā)展，一方面，高等教育已經(jīng)由精英教育轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娊逃鐣?huì)對(duì)人才的需求日益多樣化；另一方面，高等教育趨同化現(xiàn)象日益嚴(yán)重，人才培養(yǎng)的特色不明顯，培養(yǎng)出的人才不能適應(yīng)社會(huì)用人單位的需要，兩者不能實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接。究其原因，筆者認(rèn)為學(xué)生實(shí)踐應(yīng)用能力的欠缺是導(dǎo)致用人單位對(duì)高校畢業(yè)生不滿意的主要原因。因此，如何培養(yǎng)滿足社會(huì)用人單位的需要、服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的應(yīng)用型人才已經(jīng)成為我國(guó)高等教育尤其是地方應(yīng)用型本科院校關(guān)注的重要問題。
一、應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的定位
為解決人才培養(yǎng)與需求的結(jié)構(gòu)性矛盾，就要加大應(yīng)用型人才培養(yǎng)的力度，構(gòu)建新的應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。所謂應(yīng)用型人才是指能將專業(yè)知識(shí)和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會(huì)實(shí)踐的一種專門的人才類型，是熟練掌握社會(huì)生產(chǎn)或社會(huì)活動(dòng)一線的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，主要從事一線生產(chǎn)的技術(shù)或?qū)I(yè)人才。對(duì)于應(yīng)用型本科院校培養(yǎng)的人才而言，一方面要具有社會(huì)生產(chǎn)一線的基礎(chǔ)理論知識(shí)，基本的理論基礎(chǔ)扎實(shí)，另一方面，要熟練掌握生產(chǎn)和社會(huì)活動(dòng)一線的基本技能，動(dòng)手操作能力強(qiáng)，進(jìn)入用人單位以后能迅速轉(zhuǎn)變角色，獨(dú)立承擔(dān)生產(chǎn)和社會(huì)活動(dòng)一線的工作任務(wù)。因此，對(duì)人才培養(yǎng)的要求就有別于對(duì)學(xué)術(shù)型、研究型人才的要求，也有別于對(duì)高職高專技能型人才的要求。而目前一般本科院校培養(yǎng)出的學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力不強(qiáng)，眼高手低是用人單位普遍反映的問題。而高職高專培養(yǎng)出的人才理論基礎(chǔ)不扎實(shí)，后勁不足也是用人單位普遍反映的一大問題。而應(yīng)用型本科院校的新建可以有效地緩解這一矛盾，這也為應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的模式提出更高的要求，也為應(yīng)用型課程傳統(tǒng)的教學(xué)方法提出嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。
二、國(guó)際商務(wù)談判教學(xué)的現(xiàn)狀及不足
隨著我國(guó)對(duì)外開放政策的全面實(shí)施，積極參與全球化步伐的加快，與外商交易的機(jī)會(huì)也日益增多，企業(yè)對(duì)熟悉商務(wù)知識(shí)，懂得談判技巧的人才的需求也逐漸增多。因此很多高校都開設(shè)了國(guó)際商務(wù)談判這門課程，但由于該課程的特殊性，傳統(tǒng)的教學(xué)模式已經(jīng)不能達(dá)到該門課程的教學(xué)目標(biāo)，以至于目前高校培養(yǎng)的談判員并不能滿足用人單位的需要。國(guó)際商務(wù)談判是來自不同國(guó)家或地區(qū)的利益主體，為達(dá)成某筆交易，就交易的各項(xiàng)條件進(jìn)行協(xié)商的過程，是國(guó)際經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié)。該門課程是理論與實(shí)踐相結(jié)合的綜合性學(xué)科，不僅涉及經(jīng)濟(jì)學(xué)、心理學(xué)、行為學(xué)、社會(huì)學(xué)、管理學(xué)、邏輯學(xué)、數(shù)學(xué)、語言學(xué)、傳播學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等交叉的內(nèi)容，而且更強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用能力。這就要求在課堂教學(xué)中不僅要向?qū)W生講授談判的基本知識(shí)，而且要想方設(shè)法提高學(xué)生對(duì)已學(xué)的相關(guān)學(xué)科知識(shí)的應(yīng)用能力，全方位培養(yǎng)學(xué)生的談判能力。而我國(guó)教師在教學(xué)中仍采用傳統(tǒng)的以教為中心的“填鴨式”教學(xué)方法，教師不僅是課堂的組織者，而且擔(dān)當(dāng)著參與者的角色，學(xué)生參與的積極性不夠，學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣不濃，能力得不到鍛煉，從而達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)效果。雖然近年來任課教師也在嘗試采用案例教學(xué)、電影教學(xué)法等形式，但學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力還是得不到提高，不能熟練地運(yùn)用國(guó)際商務(wù)談判的技巧與策略。因此，要加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)在課堂講授中的運(yùn)用，重點(diǎn)突出實(shí)踐性教學(xué)。
三、國(guó)際商務(wù)談判課程實(shí)踐性教學(xué)方法探索
1、案例分析、角色扮演與專題討論相結(jié)合
在國(guó)際商務(wù)談判教學(xué)改革與實(shí)踐中，有不少教師嘗試將案例分析、角色扮演與專題討論這樣的實(shí)踐性教學(xué)方法應(yīng)用于課堂，以此來克服傳統(tǒng)的以教師講授為中心的教學(xué)方法的不足，從而來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)，鍛煉學(xué)生的分析問題、處理問題的實(shí)際應(yīng)用能力。
例如，在講授完商務(wù)談判策略與技巧知識(shí)點(diǎn)以后，給學(xué)生一則關(guān)于中日雙方機(jī)電設(shè)備買賣的談判案例，讓同學(xué)仔細(xì)閱讀材料，認(rèn)真思考，整理思路。然后通過一些激勵(lì)措施讓部分同學(xué)分析中日雙方在此次談判過程中運(yùn)用了哪些策略與技巧，有哪些不足之處需要改進(jìn)的方面。最后將談判雙方使用的策略與技巧比較一下，并進(jìn)行綜合，由他們作為雙方的談判代表進(jìn)行實(shí)踐演練。
又如，筆者在講授商務(wù)談判開局這一章節(jié)時(shí)，就商務(wù)談判開局氣氛的營(yíng)造問題就采用了角色扮演的實(shí)踐教學(xué)方式。情景一：甲公司談判組去乙公司談判，談判氣氛比較緊張。開始展示介紹產(chǎn)品時(shí)，乙方主談要求甲方將一些數(shù)據(jù)寫到黑板上，甲方主談走到前面的白板上寫，寫完后立即回原位，沒想到腳下的地板太滑，差點(diǎn)摔倒。甲方人員面露尷尬，而乙方人員竊竊私語。請(qǐng)兩位同學(xué)分別扮演甲方主談和乙方主談。就甲方主談采取哪些方法利用這個(gè)機(jī)會(huì)營(yíng)造開局氣氛問題進(jìn)行角色扮演。情景二：一位男推銷員上一位女顧客辦公室推銷帽子，他們素不相識(shí)，如何打開局面，給對(duì)方留下好感？通過角色扮演，同學(xué)們的學(xué)習(xí)積極性得到了提高，同時(shí)也使他們對(duì)商務(wù)談判開局氣氛營(yíng)造的方法與技巧有了更深入的了解。
2、模擬商務(wù)談判
模擬談判一般是以小組的形式來進(jìn)行。在實(shí)際操作過程中，可根據(jù)本班級(jí)人數(shù)規(guī)模來確定選擇個(gè)別同學(xué)參與的觀摩形式的模擬談判或讓所有的同學(xué)都參與的競(jìng)技式的模擬談判。首先，談判小組的規(guī)模不宜過大，根據(jù)小組成員的個(gè)性及特長(zhǎng)進(jìn)行分工，確定組長(zhǎng)、主談、商務(wù)人員、技術(shù)人員、法律人員等角色。其次，確定談判的內(nèi)容，如一般的商品貿(mào)易、合資企業(yè)的談判、技術(shù)轉(zhuǎn)讓的談判、合同談判、租賃談判等，每組選擇不同的主題及貼近實(shí)際生活的談判背景。再次，制定商務(wù)談判方案，通過商務(wù)談判前的準(zhǔn)備這一章節(jié)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，盡可能多地收集對(duì)方信息，制定談判方案。最后，正式的模擬商務(wù)談判活動(dòng)，雙方以談判方案為指導(dǎo)進(jìn)行模擬談判。在進(jìn)行模擬談判時(shí)任課教師可邀請(qǐng)教研室的其他教師擔(dān)任評(píng)委，任課教師要注意談判進(jìn)程的控制并記錄談判過程中出現(xiàn)的問題，在以后的總結(jié)中針對(duì)這些問題和同學(xué)們共同討論解決這些問題的辦法。
模擬談判結(jié)束后還要進(jìn)行評(píng)定與總結(jié)。這部分可由學(xué)生自評(píng)與教師參評(píng)相結(jié)合的方式來進(jìn)行。其中，學(xué)生自評(píng)應(yīng)反映談判中出現(xiàn)的問題、談判的經(jīng)驗(yàn)及體會(huì)。教師的綜合點(diǎn)評(píng)應(yīng)包括書面資料和綜合表現(xiàn)兩個(gè)方面的內(nèi)容。書面資料包括背景資料、談判方案、書面合同、談判記錄等資料。綜合表現(xiàn)主要包括個(gè)人談判能力、應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)組織能力、商務(wù)禮儀運(yùn)用能力、商務(wù)談判策略與技巧的應(yīng)用能力等。
四、國(guó)際商務(wù)談判課程實(shí)踐性教學(xué)應(yīng)注意的問題
1、科學(xué)合理地設(shè)置課程
首先，要合理安排課時(shí)，在保證一定理論課時(shí)的基礎(chǔ)上，增加對(duì)實(shí)踐教學(xué)課時(shí)的安排，或者單獨(dú)設(shè)置談判實(shí)踐的課程，以提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。其次，對(duì)于國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)的學(xué)生實(shí)施小班授課，以便安排模擬談判與課堂討論，以期更好地組織課程，達(dá)到教學(xué)效果。最后，注意其他相關(guān)課程的設(shè)置與銜接。國(guó)際商務(wù)談判課程涉及面較廣，沒有一個(gè)章節(jié)是離開其他學(xué)科而單獨(dú)存在的，甚至在有些章節(jié)還要用到多學(xué)科的知識(shí)。如在報(bào)價(jià)階段，除了要掌握?qǐng)?bào)價(jià)策略，還要掌握產(chǎn)品的市場(chǎng)行情、各國(guó)的稅收政策、運(yùn)輸費(fèi)用、匯率、支付方式、風(fēng)俗習(xí)慣等。這就要注意該門課程與國(guó)際貿(mào)易、國(guó)際商法、市場(chǎng)營(yíng)銷、市場(chǎng)行情、國(guó)際金融、國(guó)際結(jié)算等課程的銜接問題。
2、提高教師自身的綜合水平
實(shí)踐性教學(xué)方法與模式的特殊性要求教師克服思想的僵化，體現(xiàn)教師的“激發(fā)”與“引導(dǎo)”的核心地位，有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新和實(shí)際操作能力。這就要求教師的知識(shí)面必須廣、觸類旁通，而且對(duì)教師的創(chuàng)新意識(shí)、進(jìn)取精神等提出更高的要求。一方面，教師必須熟練地掌握該門課程的基本框架、基本內(nèi)容、內(nèi)在聯(lián)系、重難點(diǎn)，融會(huì)貫通；同時(shí)，要掌握其他相關(guān)專業(yè)知識(shí)。另一方面，要提高自身的實(shí)際操作能力?？梢酝ㄟ^高校定期組織教師外出培訓(xùn)或進(jìn)修、參加學(xué)術(shù)會(huì)議、允許教師掛職到企業(yè)鍛煉、邀請(qǐng)具有涉外商務(wù)談判實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人員指導(dǎo)等各種形式來提高教師的實(shí)踐能力。
3、注重考核方式的實(shí)踐性
傳統(tǒng)的考核方式過于簡(jiǎn)單，一般通過卷面形式的方式進(jìn)行考核，學(xué)生更多的采用考前突擊復(fù)習(xí)、死記硬背來應(yīng)付考試。這種考核形式無法達(dá)到檢測(cè)學(xué)生掌握所學(xué)知識(shí)、并將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際的應(yīng)用能力的目的?？梢圆捎镁C合的考核手段來進(jìn)行測(cè)評(píng)，如筆者在教學(xué)實(shí)踐中將最終成績(jī)分為平時(shí)成績(jī)（30%）+期末成績(jī)（70%），其中平時(shí)成績(jī)由出勤（30%）、平時(shí)作業(yè)（30%）、課堂表現(xiàn)（40%）構(gòu)成，期末成績(jī)由模擬談判（50%）、案例分析（50%）構(gòu)成，重點(diǎn)突出實(shí)訓(xùn)考核，從而引起學(xué)生對(duì)實(shí)際應(yīng)用能力培養(yǎng)的重視。
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[關(guān)鍵詞] 商務(wù)英語視聽說 自主學(xué)習(xí)體系 構(gòu)建與利用
“自主學(xué)習(xí)”這一被Holec定義為“管理學(xué)習(xí)者自身學(xué)習(xí)能力”的概念已逐漸受到外語教育界專家、學(xué)者及廣大教師的廣泛關(guān)注,在目前的各個(gè)層次英語教學(xué)改革中,“自主學(xué)習(xí)”愈發(fā)成為研究的熱點(diǎn)。多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅猛發(fā)展給大學(xué)英語教學(xué)改革提供了嶄新的靈活多樣教學(xué)手段,對(duì)以計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)為基礎(chǔ)、以培養(yǎng)學(xué)生英語綜合應(yīng)用能力為目標(biāo)的大學(xué)英語自主學(xué)習(xí)模式的研究正在外語教學(xué)界深入開展,商務(wù)英語作為一門融英語語言與商務(wù)知識(shí)和技能的學(xué)科也成為大學(xué)英語教學(xué)改革的一項(xiàng)重要內(nèi)容。我院的商務(wù)英語視聽說課程教學(xué)改革有多年的歷史,基于以往的改革經(jīng)驗(yàn),我們申報(bào)了2009-2010年中國(guó)職教學(xué)會(huì)教學(xué)工作委員會(huì)高職高專英語類教學(xué)改革項(xiàng)目---商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用,并獲得了立項(xiàng),本課題于2009年9月起實(shí)施,本文是該課題研究的成果之一。
一、 理論基礎(chǔ)和研究背景
“ 商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題研究的主要理論基礎(chǔ)是建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、信息與課程整合等自主學(xué)習(xí)理論和教育部教高【2006】16號(hào)文件。
建構(gòu)主義理論強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心,強(qiáng)調(diào)學(xué)生對(duì)知識(shí)的主動(dòng)探索、主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和對(duì)所學(xué)知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu),強(qiáng)調(diào)“情景 ”對(duì)建構(gòu)的重要作用。強(qiáng)調(diào)“協(xié)作學(xué)習(xí)”對(duì)意義的關(guān)鍵作用,強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計(jì),強(qiáng)調(diào)利用各種信息資源來支持“學(xué)”。“所謂信息技術(shù)與學(xué)科課程的整合,就是通過將信息技術(shù)有效地融合于各學(xué)科的教學(xué)過程來營(yíng)造一種新型教學(xué)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)一種既能發(fā)揮教師主導(dǎo)作用又能充分體現(xiàn)學(xué)生主體地位的以‘自主、探究、合作’為特征的教與學(xué)方式,從而把學(xué)生的主動(dòng)性、積極性、創(chuàng)造性較充分地發(fā)揮出來,使傳統(tǒng)的以教師為中心的課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)發(fā)生根本性變革,從而使學(xué)生的創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的培養(yǎng)真正落到實(shí)處?！?何克抗,2006) 教育部16號(hào)文件也明確指出“重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)信息資源的利用,把現(xiàn)代信息技術(shù)作為提高教學(xué)質(zhì)量的重要手段”。
商務(wù)英語專業(yè)是應(yīng)現(xiàn)時(shí)職場(chǎng)實(shí)際需求所產(chǎn)生的新興專業(yè),專業(yè)課程歷史較短,加之受傳統(tǒng)英語教學(xué)觀念影響、教學(xué)條件局限、師資力量不足和教材開發(fā)置后等方面的原因,該課程尚未形成一個(gè)比較規(guī)范的成熟體系,總體教學(xué)效果不夠理想。培養(yǎng)該專業(yè)學(xué)生重要職業(yè)專門技術(shù)能力---聽力和口頭表達(dá)能力的課程教學(xué)情況存在許多問題。首先,市場(chǎng)上兼俱針對(duì)性、專業(yè)性和嚴(yán)謹(jǐn)性的服務(wù)于商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的專業(yè)級(jí)視聽說教材甚少,而且教學(xué)地點(diǎn)多為設(shè)在語音室,由教師統(tǒng)一內(nèi)容,統(tǒng)一進(jìn)度授課,語音室特有的座位隔斷排列特征使得交際雙方或多方缺乏利用表情、姿態(tài)、眼神、手勢(shì)和身體親近進(jìn)行聽覺、視覺和觸覺等多渠道的綜合交流,這種交際氛圍會(huì)抑制學(xué)生的表達(dá)欲望,使得聽說教學(xué)事倍功半。所以我們應(yīng)該進(jìn)行實(shí)質(zhì)性的商務(wù)英語聽說課程的教學(xué)改革,以彌補(bǔ)教材方面的缺陷并開展生動(dòng)、形象、科學(xué)的教學(xué),切實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量。許多一線的教師雖已認(rèn)識(shí)到改革該課程的必要性和緊迫性,但但囿于教學(xué)環(huán)境的限制,無法展開實(shí)質(zhì)性的商務(wù)英語聽說課程的教學(xué)改革。
二、商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建
我院商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)教學(xué)改革得以順利實(shí)施得益于科學(xué)構(gòu)建了課程自主學(xué)習(xí)體系。商務(wù)英語視聽說自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建包括硬件和軟件兩方面。
1.自主學(xué)習(xí)體系硬件設(shè)施的構(gòu)建
硬件包括網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語言實(shí)驗(yàn)室、自主學(xué)習(xí)中心和眾多的實(shí)訓(xùn)室 。網(wǎng)絡(luò)機(jī)房配備了網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器、教師機(jī)和學(xué)生機(jī)、以及視聽備用的耳機(jī)等設(shè)施。自主學(xué)習(xí)中心采用LBD數(shù)字化語言自主學(xué)習(xí)設(shè)備,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語言在線學(xué)習(xí)環(huán)境,其豐富的教學(xué)資源為開拓學(xué)生課外學(xué)習(xí)視野提供強(qiáng)力支持。支持商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室有:英語情景教室 (Role-play Teaching Center)、旅行社 (Travel Agency)、商務(wù)談判室( Negotiation Room) 、國(guó)際會(huì)展中心 (Trade Fair)、外貿(mào)實(shí)訓(xùn)中心 (Foreign Trade Practices Training Center)、英語話劇社 (Theater)、英語沙龍咖啡吧 (English Coffee House)、模擬大會(huì)議室 (Conference Room)、禮儀實(shí)訓(xùn)室 (Etiquette Training Room)、模擬接待室 (Reception Center)、模擬檔案室 (Files Room)和自動(dòng)化辦公室 (OA Equipment Operating Room)等,建筑面積約1000平方米。實(shí)訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實(shí)演練功能。硬件設(shè)施的信息化、專業(yè)化、多樣化、模塊化支持分層次、個(gè)性化、自主式的視聽環(huán)節(jié)教學(xué),也為實(shí)施口語情景教學(xué)提供形象、生動(dòng)的商務(wù)模擬教學(xué)環(huán)境。
2.自主學(xué)習(xí)體系軟件的構(gòu)建
軟件主要指豐富的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)資源和各具特色的實(shí)訓(xùn)室教學(xué)情景營(yíng)造以及課堂組織和課堂管理等教學(xué)方法。
課程資源建設(shè)是自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵所在。本課程資源包括存在于院系網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語料庫資源,還包括依托于學(xué)院精品課程網(wǎng)頁建設(shè)的其他教學(xué)資源。我們收集大量與課程相關(guān)的教材,進(jìn)行研究、整合、分類、制作,構(gòu)建了課程語料庫,以電子形式存放于院校的網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中。語料庫資源包括大量的商務(wù)英語音頻視頻材料、Word文檔和相關(guān)網(wǎng)址等,可進(jìn)行人機(jī)交互,練習(xí)視聽,核對(duì)答案。同時(shí)我們還依托我院精品課程的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),儲(chǔ)備了大量的課程學(xué)習(xí)的資源。商務(wù)英語視聽說精品課程網(wǎng)頁一級(jí)欄目?jī)?nèi)容包括:教學(xué)文件、精品課程申報(bào)表、學(xué)習(xí)指南、課程設(shè)置、特色與創(chuàng)新、課程錄像、說課PPT、教學(xué)課件、電子教案、音頻視頻語料庫、文稿語料庫、試題庫、相關(guān)材料等。
口語情景自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于商務(wù)情景的營(yíng)造。實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法是我們口語教學(xué)的特色,實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法得以成功實(shí)施的關(guān)鍵在于科學(xué)構(gòu)建模擬場(chǎng)景,即高度仿真建立規(guī)模、系統(tǒng)、專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室。我院支持商務(wù)英語情景教學(xué)的實(shí)訓(xùn)室實(shí)訓(xùn)室設(shè)施配置齊備,具備真實(shí)演練功能,我們結(jié)合指導(dǎo)性計(jì)劃,在學(xué)生完成某商務(wù)主題的視聽內(nèi)容后,進(jìn)入相關(guān)的實(shí)訓(xùn)室,營(yíng)造相應(yīng)的商務(wù)氛圍,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng),利用系列功能模塊實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行分組分角色的協(xié)作型、情景化自主學(xué)習(xí)、效果展示,教師點(diǎn)評(píng)。學(xué)生可在相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)室里分別演練相關(guān)商務(wù)主題,如,“商務(wù)面試”、“商務(wù)接待”、“商務(wù)談判”、“商務(wù)會(huì)議”、“外貿(mào)實(shí)務(wù)”、“會(huì)展”等主題可分別在“商務(wù)辦公室”、“咖啡吧”、“商務(wù)談判室”、“商務(wù)會(huì)議室”、“商務(wù)場(chǎng)景室”“會(huì)展中心”等信息技術(shù)設(shè)施齊備的仿真模擬環(huán)境中進(jìn)行。這些商務(wù)模擬情景為學(xué)生營(yíng)造了濃郁的交際學(xué)習(xí)氛圍,有益于激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣和應(yīng)用欲望。
3. 商務(wù)英語視聽說課程指導(dǎo)式自主學(xué)習(xí)模式的教學(xué)實(shí)踐
我院商務(wù)英語視聽說課程視聽環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)地點(diǎn)主要有網(wǎng)絡(luò)機(jī)房、多功能語言實(shí)驗(yàn)室、自主學(xué)習(xí)中心。課堂自主視聽的內(nèi)容主要是存放于網(wǎng)絡(luò)機(jī)房的語言教學(xué)環(huán)境網(wǎng)絡(luò)服務(wù)器中的語料庫,教師根據(jù)教學(xué)大綱在學(xué)期初制定出指導(dǎo)性學(xué)習(xí)計(jì)劃,規(guī)定本學(xué)期學(xué)生應(yīng)該掌握的主題,在教師指定的學(xué)習(xí)主題范圍內(nèi),學(xué)生根據(jù)自身的語言水平和教學(xué)目標(biāo),決定學(xué)習(xí)難度和頻率,自主調(diào)用學(xué)習(xí),核對(duì)答案。自主學(xué)習(xí)中心,為學(xué)生提供藍(lán)鴿網(wǎng)絡(luò)語言學(xué)習(xí)環(huán)境,學(xué)有余力的學(xué)生還可以進(jìn)入自主學(xué)習(xí)中心實(shí)現(xiàn)英語在線學(xué)習(xí)。在自主學(xué)習(xí)中心,學(xué)生既可以進(jìn)行聽力點(diǎn)播,也可以進(jìn)行聲文同步播放;既可以通過拓展式學(xué)習(xí)來提升專業(yè)學(xué)習(xí)訓(xùn)練興趣,又可以自主進(jìn)行綜合語言技能測(cè)試。
口語自主學(xué)習(xí)的關(guān)鍵在于實(shí)訓(xùn)室商務(wù)環(huán)境的營(yíng)造和教師的課堂組織。自主學(xué)習(xí)流程為:模擬情景―――分組練習(xí)―――輪流演示―――教師點(diǎn)評(píng)?，F(xiàn)舉例說明如何利用商務(wù)談判室進(jìn)行談判模擬演練。情景創(chuàng)設(shè):回型談判桌、皮質(zhì)座椅、投影儀、屏幕、手提電腦、音響設(shè)備,談判桌兩側(cè)分插中外國(guó)旗,桌上職務(wù)牌、文件夾、麥克風(fēng)、茶杯,墻上貼有世界地圖和表達(dá)“合作愉快”之意的握手圖片談判雙方各3-4人坐于談判桌兩側(cè),運(yùn)用語言能力和談判技巧,就談判條款展開有理有據(jù)、有退有進(jìn)、針鋒相對(duì)而不失禮節(jié)的談判,待演的其它組學(xué)生立于兩旁觀摩、學(xué)習(xí)。再如在“國(guó)際會(huì)展貿(mào)易中心”參加“世界兒童玩具展銷會(huì)”的情景:分別有前臺(tái)服務(wù)區(qū)( Receptionist)、產(chǎn)品展示區(qū)( On display)、業(yè)務(wù)洽談區(qū)(Negotiation )和客戶簽約區(qū)( Order)。設(shè)備配置:木質(zhì)前臺(tái)桌、莊重的簽約桌、沙發(fā)、飲水機(jī)、茶幾、茶座、色彩鮮艷的宣傳手冊(cè)、環(huán)行展示位上各式各樣的兒童玩具、適當(dāng)?shù)臅?huì)場(chǎng)布置(如大幅掛墻標(biāo)語和廣告宣傳畫,彩色氣球門拱裝飾等)。交際功能練習(xí):每組12名左右學(xué)生,分別模擬主辦方、參展方和觀展方人員,就公司簡(jiǎn)介、業(yè)務(wù)推介、產(chǎn)品展示、詢價(jià)、報(bào)價(jià)、簽約等方面展開現(xiàn)場(chǎng)商務(wù)工作口語練習(xí)。待學(xué)生展示后,教師就各組展示的語言和商務(wù)知識(shí)和技能掌握情況進(jìn)行點(diǎn)評(píng),打成績(jī),并對(duì)該主題進(jìn)行總結(jié)性發(fā)言。
在學(xué)生完成常規(guī)的在網(wǎng)絡(luò)機(jī)房進(jìn)行的視聽任務(wù)和實(shí)訓(xùn)室的情景自主口語練習(xí)展示之后,學(xué)生還可以點(diǎn)擊精品網(wǎng)頁上的資源,獲取更多的自主學(xué)習(xí)材料和學(xué)習(xí)指南等自主學(xué)習(xí)指導(dǎo)信息。
4. 問卷調(diào)查結(jié)果分析
2009年9月-2010年1月,課題組在我院商務(wù)英語0811和0812班進(jìn)行商務(wù)英語視聽說課程指導(dǎo)性自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué),于2010年1月就自主學(xué)習(xí)與統(tǒng)一進(jìn)度學(xué)內(nèi)容的傳統(tǒng)語音室教學(xué)方法進(jìn)行了問卷調(diào)查,問卷就提高學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)、教學(xué)材料、學(xué)習(xí)效果、總體等6個(gè)方面對(duì)兩種教學(xué)方法做了對(duì)比,商務(wù)英語0811和0812班學(xué)生共97人,問卷共發(fā)出94份,收回93份,有效卷共93份,學(xué)生可署名或匿名答卷,最后由2個(gè)班的學(xué)習(xí)委員統(tǒng)計(jì)并簽名確認(rèn)。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,92.5%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)(以下簡(jiǎn)稱自主)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué)(以下簡(jiǎn)稱傳統(tǒng));在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,80.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,76.3%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,69%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,75%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。
2010年3月-2010年6月,課題組在總結(jié)上階段教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,繼續(xù)在我院商務(wù)英語0911和0912班進(jìn)行商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)的實(shí)踐教學(xué), 2010年6月,課題組進(jìn)行了與上文相同的問卷調(diào)查。調(diào)查顯示,在提高學(xué)習(xí)興趣方面,91.9%的學(xué)生認(rèn)為自主學(xué)習(xí)優(yōu)于傳統(tǒng)課程教學(xué);在學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)方面,81.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在團(tuán)結(jié)協(xié)作精神培養(yǎng)方面,75.6%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在教學(xué)材料方面,72.1認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在學(xué)習(xí)效果方面,76.7%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng);在總體方面,88.4%認(rèn)為自主優(yōu)于傳統(tǒng)。數(shù)據(jù)表明,總體上,自主學(xué)習(xí)的教學(xué)改革是成功的。
“商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建與利用”課題組研究成員借助信息和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái),構(gòu)建商務(wù)英語視聽說課程自主學(xué)習(xí)語料庫和精品課程網(wǎng)頁資源,實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語視聽教學(xué)環(huán)節(jié)的自主學(xué)習(xí),鼓勵(lì)有針對(duì)性、個(gè)性化和拓展式的學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)態(tài)度、創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力。依托多媒體和實(shí)訓(xùn)室,創(chuàng)建商務(wù)模擬場(chǎng)景,展開商務(wù)英語口語實(shí)訓(xùn)室情景教學(xué)法,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)合作精神。
對(duì)該課題的研究也讓我們對(duì)自主學(xué)習(xí)有更深刻的理解。自主學(xué)習(xí)節(jié)省了教師在傳統(tǒng)課堂上因長(zhǎng)時(shí)間授課而耗費(fèi)的體力,但是對(duì)教師的綜合素質(zhì)提出了更高的要求,教師要深刻體會(huì)自主學(xué)習(xí)的精神實(shí)質(zhì),花費(fèi)大量的精力科學(xué)合理構(gòu)建自主學(xué)習(xí)資源平臺(tái),制訂指導(dǎo)性計(jì)劃,營(yíng)造教學(xué)氛圍,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。我們也深刻體會(huì)到探索科學(xué)構(gòu)建和合理利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地也是商務(wù)英語專業(yè)一個(gè)迫切值得研究的重要課題,否則自主學(xué)習(xí)也成了空中樓閣。自主學(xué)習(xí)體系的構(gòu)建和利用不僅是任課教師的任務(wù),同時(shí)還需要學(xué)校信息技術(shù)和實(shí)訓(xùn)中心等教學(xué)輔助和管理部門的協(xié)助和配合?？茖W(xué)建立自主學(xué)習(xí)考核體系和對(duì)學(xué)生適度有效的監(jiān)管也是一個(gè)亟待研究的問題。
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[2]何克抗:信息技術(shù)與課程深層次整合的理論與方法[J].中國(guó)信息界, 2006, (4): 47-56
一、一體化課程體系
CDIO理念以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力為核心，突出運(yùn)用知識(shí)的能力。在這種理念的指導(dǎo)下，電子科技大學(xué)成都學(xué)院商務(wù)英語課程模塊劃分為商務(wù)英語入門、商務(wù)英語進(jìn)階、商務(wù)英語溝通、商務(wù)英語實(shí)務(wù)四門課程。商務(wù)英語入門重在培養(yǎng)基本商務(wù)口語表達(dá)能力，理解、掌握基本的商務(wù)英語表達(dá)方式，并可以靈活運(yùn)用，自如應(yīng)對(duì)各種簡(jiǎn)單的商務(wù)對(duì)話和辦公室日常商務(wù)英語交流；打好商務(wù)英語聽力基礎(chǔ)，能聽懂基本的商務(wù)對(duì)話；掌握基本的翻譯信息和理論基礎(chǔ)，了解商務(wù)英語翻譯的基本特點(diǎn)，能夠處理簡(jiǎn)單的商務(wù)文本翻譯。商務(wù)英語進(jìn)階在于加強(qiáng)商務(wù)英語口頭表達(dá)能力，能夠熟練進(jìn)行專業(yè)性更強(qiáng)的商務(wù)英語場(chǎng)景對(duì)話，如市場(chǎng)營(yíng)銷英語、商務(wù)談判英語等；通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)、嚴(yán)格、全面的商務(wù)英語聽力訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的商務(wù)聽力理解能力，發(fā)展學(xué)生的聽力技巧，提高實(shí)際運(yùn)用語言的能力。熟知商務(wù)英語翻譯基礎(chǔ)知識(shí)，加深商務(wù)英語文化底蘊(yùn)，能夠處理商務(wù)環(huán)境下，日常事務(wù)中的一般難度翻譯任務(wù)。商務(wù)英語溝通側(cè)重將英語能力運(yùn)用于實(shí)際商務(wù)溝通中，注重商務(wù)英語思維的訓(xùn)練，商務(wù)文化的滲透，培養(yǎng)在實(shí)際商務(wù)環(huán)境下的運(yùn)用英語協(xié)調(diào)解決具體個(gè)例的能力，比如客戶溝通、客戶關(guān)系維護(hù)、詢盤、議價(jià)、投訴等方面。掌握流暢、得體的商務(wù)信函表達(dá)方法，用最短的時(shí)間寫出明確、清晰的文件。商務(wù)英語實(shí)務(wù)在教學(xué)中引進(jìn)大量的仿真商務(wù)實(shí)訓(xùn)，授課過程中采用經(jīng)典案例教學(xué)﹑情景對(duì)話演示、角色扮演、模擬商務(wù)談判、模擬公司經(jīng)營(yíng)等方式，讓學(xué)生在教學(xué)中學(xué)以致用，提高學(xué)習(xí)興趣和課程實(shí)戰(zhàn)性。鼓勵(lì)學(xué)生參加BEC中高級(jí)考試、托業(yè)和博思考試，考取商務(wù)英語相關(guān)資格證書。商務(wù)英語教學(xué)各個(gè)階段的課程體系均包括公司全真模擬、國(guó)際商貿(mào)模擬、公司辦公系統(tǒng)模擬、談判會(huì)展模擬多個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施，充分體現(xiàn)CDIO項(xiàng)目教學(xué)的優(yōu)勢(shì)。
二、分層次實(shí)踐能力要求
在商務(wù)英語教學(xué)中引入CDIO的目的在于培養(yǎng)具有語言實(shí)際運(yùn)用能力的、工程型的、團(tuán)隊(duì)精神極強(qiáng)的綜合型商務(wù)類英語人才。因?yàn)閷W(xué)生水平各不相同，為了能因材施教﹑量體裁衣，所以在對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力要求上也要體現(xiàn)出層次化。一般要求：熟悉日常商務(wù)相關(guān)的英文表達(dá)，能聽懂商務(wù)領(lǐng)域的簡(jiǎn)單會(huì)話，能讀懂介紹商務(wù)方向的簡(jiǎn)單英文文章，能夠用英文進(jìn)行辦公室日常商務(wù)交流，能完成簡(jiǎn)單的商務(wù)英語溝通任務(wù)，基本具備協(xié)調(diào)解決問題的英語口頭能力，掌握基本的商務(wù)信函格式和表達(dá)方式。較高要求：能借助詞典讀懂有一定專業(yè)性的商務(wù)英文文章。能進(jìn)行商務(wù)英語各細(xì)分專業(yè)領(lǐng)域的對(duì)話，如市場(chǎng)營(yíng)銷英語、國(guó)際貿(mào)易英語、商務(wù)談判英語等；能聽懂BBC、VOA、CNN中短篇財(cái)經(jīng)新聞聽力視頻材料；進(jìn)行一般難度短篇商務(wù)文本翻譯。能完成較復(fù)雜的商務(wù)英語溝通任務(wù)，具備較強(qiáng)的協(xié)調(diào)解決問題的英語口頭能力，能獨(dú)立完成各種類型的商務(wù)信函寫作。更高要求：能夠用英文流利進(jìn)行商務(wù)溝通。能閱讀國(guó)外英語報(bào)刊雜志上的經(jīng)貿(mào)類文章，能比較順利地閱讀所學(xué)經(jīng)貿(mào)專業(yè)的英語文獻(xiàn)和資料。能聽懂英語財(cái)經(jīng)評(píng)論和財(cái)經(jīng)紀(jì)錄片，可以進(jìn)行一般難度中長(zhǎng)篇商務(wù)文本翻譯。能熟練完成全英文模擬商務(wù)談判，模擬公司經(jīng)營(yíng)，模擬商務(wù)管理等實(shí)戰(zhàn)課堂任務(wù)，用英語組織配合協(xié)調(diào)小組成員，可以靈活運(yùn)用英語，獨(dú)立分析評(píng)析全英文案例，具備較強(qiáng)獨(dú)立思考，運(yùn)用英語解決商務(wù)實(shí)務(wù)的能力，并考取商務(wù)英語相關(guān)證書。上面談到對(duì)學(xué)生的能力要求可以劃分成一般、較高更高級(jí)別。學(xué)院也可根據(jù)自身?xiàng)l件和學(xué)生實(shí)際水平劃分為A、B、C三個(gè)班級(jí)進(jìn)行分層教學(xué)。教師采取分層教學(xué)、分類指導(dǎo)等方式，可以讓教學(xué)更加切合學(xué)生實(shí)際，從而充分激發(fā)學(xué)生聽說的積極性。
三、評(píng)估為主的項(xiàng)目教學(xué)模式
CDIO在“做中學(xué)”的理念，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在課堂的主體地位，在各個(gè)階段的商務(wù)英語教學(xué)中，教師有責(zé)任引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)運(yùn)用英語語言處理商務(wù)項(xiàng)目，還可以利用任務(wù)型教學(xué)法、情景教學(xué)法等，最大限度調(diào)動(dòng)學(xué)生自主參與的積極性。課堂的主角不再是老師，而是學(xué)生，這種教學(xué)模式也是符合語言學(xué)習(xí)的規(guī)律的。沒有使用空間的語言，如一潭死水，沒有生命，不能長(zhǎng)久。學(xué)生在項(xiàng)目實(shí)際操作的過程中，主動(dòng)尋求語言和項(xiàng)目的契合點(diǎn)，想方設(shè)法使用現(xiàn)有的語言知識(shí)，或是求助老師同學(xué)，或是借助現(xiàn)代科技網(wǎng)絡(luò)的力量，主動(dòng)地學(xué)習(xí)商務(wù)的鮮活語言。教師要明確在CDIO課堂中自己角色的變化。傳統(tǒng)的課堂中教師是教學(xué)內(nèi)容循循善誘的傳授者，而CDIO課堂中教師是課堂環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)者和引導(dǎo)者；傳統(tǒng)課堂中老師是案例分析的解釋者，擁有話語的最高決定權(quán)，而CDIO課堂中教師是商務(wù)模擬活動(dòng)中的監(jiān)控者和協(xié)助者；傳統(tǒng)的課堂中教師是一切疑難突發(fā)問題的終結(jié)者，是學(xué)生的救命稻草，而在CDIO教學(xué)模式下，教師是課堂任務(wù)的布置者和情景互動(dòng)的參與者。CDIO課程評(píng)估也打破以往的考核傳統(tǒng)，重在評(píng)估項(xiàng)目參與情況，50%到60%的分值來源于課堂和課外小組和個(gè)人項(xiàng)目的完成情況。考核以形成性評(píng)估為主，鼓勵(lì)學(xué)生加強(qiáng)平時(shí)的訓(xùn)練，積極參與課堂教學(xué)活動(dòng)，參與商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)，參加小組協(xié)作，參與公司實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)。
四、結(jié)語
新的國(guó)際經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，商務(wù)英語人才的培養(yǎng)面臨挑戰(zhàn)和機(jī)遇。CDIO工程教育理念恰逢其時(shí)，能有效地解決理論教學(xué)與實(shí)踐脫節(jié)的問題，提升學(xué)生的英語實(shí)踐應(yīng)用能力。作為以能力為本位的教育模式，基于CDIO模式的商務(wù)英語教學(xué)改革任重而道遠(yuǎn)，需要教師在第一線工作中不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新教學(xué)模式，優(yōu)化教學(xué)手段，切實(shí)貫徹“做中學(xué)，學(xué)中做”的理念。
作者：胡璐 單位：電子科技大學(xué)成都學(xué)院文理系
企業(yè)對(duì)高職高專商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生需求的調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了5個(gè)問題。問題1的設(shè)置用于統(tǒng)計(jì)被調(diào)查的用人單位的數(shù)量。問題2的設(shè)置用于調(diào)查社會(huì)需求。問題3、4的設(shè)置用于調(diào)查用人單位對(duì)商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的能力要求。問題5的設(shè)置用于調(diào)查用人單位對(duì)課程建設(shè)的建議。本問卷的設(shè)計(jì)重在調(diào)查企業(yè)對(duì)高職高專商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生的需求及對(duì)本專業(yè)課程建設(shè)的建議。
調(diào)查結(jié)果的分析
（一）數(shù)據(jù)分析
1.在校生問卷的數(shù)據(jù)分析
作者調(diào)研了石家莊外語翻譯職業(yè)學(xué)院、大連商務(wù)職業(yè)學(xué)院、江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西財(cái)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、山西機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院等10所院校的在校生。發(fā)出問卷600份，收回問卷587份，有效問卷522份，無效問卷65份。（1）課程設(shè)置問題2用來調(diào)查商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的課程，本題是多選題。由此可見，高職高專院校公共基礎(chǔ)課程的設(shè)置基本滿足高等職業(yè)教育的要求。從本問題的調(diào)查中，我們可以看出目前高職高專院校商務(wù)英語專業(yè)的課程設(shè)置比較籠統(tǒng)，沒有細(xì)化崗位需求并形成模塊納入教學(xué)體系。（2）課程需求問題3用來調(diào)查商務(wù)英語專業(yè)的課程教學(xué)方式，本題是單選題。由此可見，高職高專院校對(duì)課程實(shí)訓(xùn)還不夠重視。問題4用于調(diào)查學(xué)生對(duì)商務(wù)英語專業(yè)課程教學(xué)方式的需求，本題是主觀題，522人都認(rèn)為在教學(xué)中有必要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)景模擬。問題6用來調(diào)查學(xué)生渴望從商務(wù)英語專業(yè)課程的教學(xué)中提高的能力，本題是多選題。由此可見，學(xué)生渴望在商務(wù)英語專業(yè)課程的教學(xué)中提高專業(yè)能力、方法能力以及社會(huì)能力。（3）對(duì)課程設(shè)置的評(píng)價(jià)問題5用來調(diào)查學(xué)生從課程教學(xué)中獲得的能力，本題是多選題。由此可見，學(xué)生在商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)中提高了社會(huì)能力、方法能力和日常英語交際能力，但在商務(wù)實(shí)操能力方面還有所欠缺。問題7用來調(diào)查目前商務(wù)英語專業(yè)課程設(shè)置存在的問題。問題8用來調(diào)查從自身的認(rèn)識(shí)出發(fā)，學(xué)生期待的商務(wù)英語專業(yè)教學(xué)。本題是主觀描述題，被調(diào)查學(xué)生從以下幾方面進(jìn)行了闡述：①按照崗位需求構(gòu)建模塊化教學(xué)體系；②強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，有計(jì)劃地安排學(xué)生到校外實(shí)習(xí)基地頂崗實(shí)習(xí)；③教師要具有較強(qiáng)的語言能力和系統(tǒng)化的商務(wù)知識(shí)；④聘請(qǐng)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)人員為實(shí)訓(xùn)教師，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的工作環(huán)境，從根本上提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。
2.企業(yè)問卷的數(shù)據(jù)分析
作者調(diào)查了山西冠科偉業(yè)貿(mào)易有限公司、山西龍呈工藝?yán)C品有限公司、中國(guó)出口商品基地進(jìn)出口公司山西分公司、北京克勞沃草業(yè)技術(shù)開發(fā)中心、上海寶郎貿(mào)易有限公司等26家外貿(mào)企業(yè)和公司。發(fā)出問卷400份，收回問卷389份，有效問卷381份，無效問卷8份。（1）社會(huì)需求問題2用于調(diào)查商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生可以從事的具體工作。本題是多選題，從問卷中可以看出不同的公司工作種類也有所不同，但是總的來說商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生可從事的具體工作有商務(wù)文書及函電寫作、商務(wù)文稿翻譯、商務(wù)客戶接待、商務(wù)談判、進(jìn)出口貨物的通關(guān)與報(bào)關(guān)、辦理進(jìn)出口手續(xù)、商務(wù)單證的繕制與審核、簽訂合同、銀行交單議付、訂單的分析和落實(shí)。（2）能力要求問題3用于調(diào)查用人單位認(rèn)為商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生需要具備的能力。本題是多選題，從問卷的匯總結(jié)果來看，商務(wù)英語專業(yè)的畢業(yè)生需要具備專業(yè)能力，包括日常英語交際能力、商務(wù)英語應(yīng)用能力、進(jìn)出口貿(mào)易流程操作能力、客戶聯(lián)系、接洽、管理能力、商務(wù)談判能力、各種商務(wù)表格、合同、單據(jù)、證書、文件處理能力、產(chǎn)品、服務(wù)運(yùn)作及訂單落實(shí)處理能力、進(jìn)出口貨物報(bào)檢、報(bào)驗(yàn)和報(bào)關(guān)操作能力；方法能力，包括獲取新知識(shí)能力、信息處理能力、決策判斷能力；社會(huì)能力，包括人際交往能力、公共關(guān)系處理能力、溝通協(xié)調(diào)能力、組織管理能力、集體意識(shí)和社會(huì)責(zé)任心。問題4用于調(diào)查用人單位認(rèn)為高職高專商務(wù)英語專業(yè)在校生需要提高的能力。本題是主觀描述題，根據(jù)問卷的匯總結(jié)果，用人單位認(rèn)為在校生需要提高以下能力：進(jìn)出口貿(mào)易流程操作能力、與客戶的溝通能力、獨(dú)立處理問題的能力。另外學(xué)校要培養(yǎng)學(xué)生較強(qiáng)的責(zé)任心及細(xì)致和耐心的好習(xí)慣。（3）對(duì)課程設(shè)置的評(píng)價(jià)問題5用于調(diào)查用人單位對(duì)高職高專商務(wù)英語專業(yè)課程建設(shè)的建議。本題是主觀描述題，根據(jù)問卷的匯總結(jié)果，用人單位主要從以下幾方面對(duì)商務(wù)英語專業(yè)的課程建設(shè)提出了建議：①課程設(shè)置要靈活，緊密結(jié)合社會(huì)需求和崗位需求；②深化校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，引入企業(yè)骨干為學(xué)生授課；③注重專業(yè)教師的培養(yǎng)，創(chuàng)造條件讓教師到企業(yè)掛職，了解本專業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)，提高實(shí)踐操作能力；④加強(qiáng)課程模擬實(shí)訓(xùn)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力；⑤將頂崗實(shí)習(xí)納入課程體系，采用多元化的評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核。
（二）結(jié)論分析
1.高職高專商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)分析從問卷調(diào)查的結(jié)果來看，高職高專商務(wù)英語專業(yè)有其發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。首先，目前高職高專院校商務(wù)英語專業(yè)開設(shè)的課程比較全面。公共基礎(chǔ)課涵蓋了思想政治教育、基本技能訓(xùn)練及就業(yè)指導(dǎo)。專業(yè)課涵蓋了商務(wù)流程的方方面面，這樣有利于學(xué)生了解、熟悉和掌握商務(wù)英語的專業(yè)知識(shí)。其次，商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生在獲得專業(yè)能力的同時(shí)，也獲得和提高了方法能力和社會(huì)能力。這表明目前德育已充分滲透到商務(wù)英語專業(yè)的教學(xué)中。學(xué)校不僅教授專業(yè)知識(shí)，還教會(huì)了學(xué)生怎樣做人、怎樣與人相處及怎樣靈活處理問題，培養(yǎng)了學(xué)生獲取知識(shí)的能力、判斷決策能力、溝通協(xié)調(diào)能力及集體意識(shí)和社會(huì)責(zé)任心。
POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)以美國(guó)組織行為學(xué)教授大衛(wèi)?庫伯提出的體驗(yàn)學(xué)習(xí)理論為指導(dǎo),以在線國(guó)際貿(mào)易游戲的形式為學(xué)生創(chuàng)建了一個(gè)貼近實(shí)際工作環(huán)境的仿真環(huán)境。學(xué)生通過體驗(yàn)———反思———理論———體驗(yàn),在仿真操作的實(shí)踐過程中將不同的知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)融會(huì)貫通,達(dá)到提高其綜合職業(yè)能力的目的。
1.認(rèn)知實(shí)訓(xùn),為POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)樹立美好愿景
通過組織學(xué)生到企業(yè)參觀、邀請(qǐng)資深從業(yè)人士來校講座、開設(shè)職業(yè)生涯規(guī)劃課程等方式讓學(xué)生了解未來就業(yè)方向和工作內(nèi)容,增強(qiáng)其對(duì)專業(yè)的熱愛和學(xué)習(xí)的動(dòng)力,也為POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)樹立美好的愿景。
2.基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn),為POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)打下良好基礎(chǔ)
基礎(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)是根據(jù)課程內(nèi)容和企業(yè)對(duì)學(xué)生的崗位能力要求進(jìn)行的實(shí)訓(xùn),一般安排在POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)前,在課堂內(nèi)與課程同步進(jìn)行?；A(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)是后面進(jìn)行的POCIB綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目順利進(jìn)行的前提條件。一些基礎(chǔ)技能課如商務(wù)聽力、口語、口譯、筆譯、外貿(mào)函電、單證、國(guó)際結(jié)算等都可在課堂內(nèi)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)主要采用以學(xué)生為主體,理論實(shí)踐一體化實(shí)訓(xùn)教學(xué)形式,促進(jìn)學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)了解和運(yùn)用,使學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐技能同步到位。
3.POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),為夯實(shí)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)工程奠定基礎(chǔ)
POCIB項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)比大多數(shù)高校仿真模擬實(shí)驗(yàn)室里采用的諸如SEMITRADE軟件(外貿(mào)實(shí)習(xí)平臺(tái)軟件)更具有仿真性,更能提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力。首先,POCIB系統(tǒng)里所有的指數(shù)都是動(dòng)態(tài)的,依據(jù)市場(chǎng)行情在變,這加大了學(xué)員成功交易的難度,學(xué)員深刻體會(huì)到市場(chǎng)變化帶來的風(fēng)險(xiǎn);而SIMITRADE則是一個(gè)靜態(tài)系統(tǒng),里面的所有指數(shù)不會(huì)自動(dòng)依據(jù)市場(chǎng)行情變化,學(xué)員很容易達(dá)成交易,體會(huì)不到市場(chǎng)變化帶來的風(fēng)險(xiǎn)。其次,POCIB實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的學(xué)員來自全國(guó)各地,來源多樣化(既有學(xué)生,又有各涉外企業(yè)的員工,還有準(zhǔn)備從事外貿(mào)業(yè)務(wù)的其他人員),這對(duì)學(xué)員的商務(wù)談判能力和英語溝通能力是一個(gè)鍛煉與挑戰(zhàn);而SIMITRADE是安裝在學(xué)校實(shí)訓(xùn)室里的實(shí)訓(xùn)軟件,學(xué)員只是一所院校的學(xué)生,學(xué)員彼此之間熟悉,他們的商務(wù)談判能力和英語溝通能力基本得不到鍛煉。最后,POCIB實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是互聯(lián)網(wǎng)培訓(xùn)證書課程,學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中能夠隨時(shí)得到在線指導(dǎo)教師的專業(yè)指導(dǎo),實(shí)訓(xùn)效率會(huì)獲得很大提高。實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,達(dá)到60分的同學(xué)還能獲得中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)頒發(fā)的POCIB實(shí)訓(xùn)證書。
4.頂崗實(shí)訓(xùn),優(yōu)化POCIB實(shí)訓(xùn)教學(xué)外部環(huán)境
學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)時(shí),學(xué)校根據(jù)學(xué)生的工作性質(zhì)和內(nèi)容,有針對(duì)性地安排具有相應(yīng)專長(zhǎng)的老師給予指導(dǎo),幫助學(xué)生解決工作中遇到的問題。提高學(xué)生對(duì)工作中突發(fā)事件的應(yīng)變能力及決斷能力的培養(yǎng),突出對(duì)高技能人才工作實(shí)效的培養(yǎng)。
以教師雙師化、校企聯(lián)合、相互融通為原則構(gòu)建職業(yè)能力培養(yǎng)模式的運(yùn)行體系
1.建設(shè)高水平的“雙師型”專兼職教師隊(duì)伍
高職教育的特色是注重實(shí)踐,教師是學(xué)生實(shí)訓(xùn)的組織者和指導(dǎo)者。因此,高水平的“雙師型”教師隊(duì)伍是高質(zhì)量教學(xué)效果的保證。一方面,在職教師必須定期到企業(yè)實(shí)習(xí)鍛煉,熟悉實(shí)踐運(yùn)作環(huán)節(jié),獲取最新的市場(chǎng)信息;另一方面,有計(jì)劃、有規(guī)模地組織教師參加進(jìn)修、培訓(xùn),獲取教學(xué)所需的最新商務(wù)理論知識(shí);最后,從企事業(yè)單位里選聘業(yè)務(wù)精湛、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)人士作為兼職教師,向?qū)W生傳授寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2.健全實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度,為實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的高效、平穩(wěn)運(yùn)行提供制度上的保障
健全的實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度能夠有效地保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量,提高學(xué)生的職業(yè)能力。實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度的建立、健全必須緊密聯(lián)系企業(yè),在校企的共同努力下完成。企業(yè)、行業(yè)專家可以根據(jù)企業(yè)和行業(yè)的需求對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目的目的、計(jì)劃、內(nèi)容、操作規(guī)范、指導(dǎo)人員要求、考核評(píng)定提出建議和意見。學(xué)校根據(jù)自身的實(shí)際條件,結(jié)合企業(yè)和行業(yè)專家的建議,制定本校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度。實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度的建立和健全是一個(gè)不斷優(yōu)化的過程,學(xué)校要在實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目的建立、實(shí)施、完善的不同階段組織實(shí)訓(xùn)課程教師、企業(yè)和行業(yè)專家對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理制度進(jìn)行必要的修改和完善。
關(guān)鍵詞：模擬公司；教學(xué)法；國(guó)際貿(mào)易
1“模擬公司”教學(xué)法
“模擬公司”指的是人為創(chuàng)造虛擬仿真的商務(wù)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，供各經(jīng)濟(jì)類專業(yè)例如會(huì)計(jì)專業(yè)、營(yíng)銷專業(yè)、國(guó)貿(mào)專業(yè)等進(jìn)行實(shí)踐的教學(xué)場(chǎng)所或者組織形式。它最早起源于德國(guó)，通過這種虛擬仿真商務(wù)環(huán)境，學(xué)生在教師的指導(dǎo)下扮演各種商務(wù)角色，并進(jìn)行相應(yīng)的業(yè)務(wù)活動(dòng)，最終獲得虛擬貨幣和虛擬貨物?！澳M公司”教學(xué)法以學(xué)生為主體，學(xué)生模擬企業(yè)各崗位工作人員，參與教學(xué)全過程；教師通過云班課提前將理論知識(shí)發(fā)送給學(xué)生，并負(fù)責(zé)課程的組織和安排，在教學(xué)過程中對(duì)于學(xué)生不理解的理論部分，教師再進(jìn)行講解。通過這種教學(xué)方法，學(xué)生能夠更好地參與教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性和積極性，打破了以往“教師講”，“學(xué)生聽”的傳統(tǒng)教學(xué)模式。
2高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)教學(xué)中運(yùn)用“模擬公司”教學(xué)法的必要性
2．1學(xué)生需求
高職院校學(xué)生的學(xué)生大部分英語水平比較薄弱，在課堂上，單純老師教授理論，學(xué)生會(huì)覺得枯燥乏味，有的內(nèi)容會(huì)覺得難以理解，伴隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，他們便會(huì)將注意力轉(zhuǎn)向手機(jī)。他們更樂意自己動(dòng)手參與，在“做中學(xué)”，而“模擬公司法”正好可以解決這一需求；國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，他們大多數(shù)從事的是與外貿(mào)相關(guān)的工作，課本上的理論學(xué)習(xí)得再扎實(shí)，他們沒有經(jīng)歷過具體的外貿(mào)流程，心里還是沒有底，通過“模擬公司法”進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生可以熟知外貿(mào)具體流程，并可通過模擬公司接觸外貿(mào)進(jìn)出口相關(guān)的行業(yè)和部門。
2．2企業(yè)需求
近幾年，外貿(mào)企業(yè)的人員流動(dòng)性高，企業(yè)在招聘員工時(shí)，需要具有一定工作經(jīng)驗(yàn)或?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)的畢業(yè)生。國(guó)貿(mào)專業(yè)畢業(yè)生雖然具備一定的理論基礎(chǔ)，但是由于他們沒有經(jīng)過具體的實(shí)踐，很多內(nèi)容是紙上談兵，招聘來企業(yè)需要對(duì)他們進(jìn)行培訓(xùn)，并找“師傅”以老帶新，但是往往在工作一兩年后，會(huì)出現(xiàn)人員流動(dòng)，所以企業(yè)希望能夠招聘具有一定實(shí)操能力的國(guó)貿(mào)專業(yè)學(xué)生。通過“模擬公司法”進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生可以在虛擬的各外貿(mào)部門進(jìn)行業(yè)務(wù)操作，進(jìn)一步鍛煉了他們的實(shí)操能力。
2．3教學(xué)需求
國(guó)際貿(mào)易專業(yè)課程一般都具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，在傳授學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，更應(yīng)該讓學(xué)生掌握相應(yīng)的外貿(mào)技能。近年來通過校企合作開展實(shí)踐性教學(xué)是高職院校教育改革的主要方向之一，但是由于外貿(mào)業(yè)務(wù)的特殊性，它外貿(mào)流程步驟多、涉及的部門多、周期長(zhǎng)，短時(shí)間的實(shí)習(xí)無法接觸到實(shí)質(zhì)的外貿(mào)業(yè)務(wù)，而實(shí)習(xí)單位出于對(duì)本企業(yè)商業(yè)秘密的保護(hù)也不會(huì)讓學(xué)生接觸到實(shí)質(zhì)的業(yè)務(wù)。而利用“模擬公司”法開展教學(xué)可以讓學(xué)生在做中發(fā)現(xiàn)問題，教師再有針對(duì)性地進(jìn)行解答。在這三者的推動(dòng)下，采用“模擬公司”教學(xué)法成為高職院校國(guó)貿(mào)專業(yè)課程教學(xué)的必然，它可以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力、提升學(xué)生的國(guó)貿(mào)專業(yè)素質(zhì)，增強(qiáng)外貿(mào)行業(yè)各部門的協(xié)調(diào)能力，學(xué)生通過扮演“模擬公司”各崗位工作人員，熟知各外貿(mào)崗位的具體職責(zé)和工作流程，對(duì)于以后走上外貿(mào)工作崗位具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。
3運(yùn)用“模擬公司”教學(xué)法提高高職學(xué)生國(guó)際貿(mào)易能力的具體措施
3．1籌建外貿(mào)“模擬公司”
以安徽商貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，我院在國(guó)際貿(mào)易專業(yè)發(fā)展過程中，學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)給予了大量的支持，建立了專門的國(guó)際貿(mào)易外貿(mào)“模擬公司”綜合實(shí)訓(xùn)室，實(shí)訓(xùn)室按照外貿(mào)流程需要設(shè)計(jì)了相應(yīng)的外貿(mào)部門，如外貿(mào)企業(yè)、報(bào)關(guān)行、貨運(yùn)、保險(xiǎn)公司、報(bào)檢行、銀行等部門。可以說“模擬公司”麻雀雖小，五臟俱全，學(xué)生可以輪流擔(dān)任各部分具體業(yè)務(wù)工作。
3．2模擬業(yè)務(wù)拓展
教師采用“模擬公司”法授課時(shí)，將學(xué)生3－4人一組，分配在各個(gè)工作崗位，并給定相應(yīng)的業(yè)務(wù)背景案例。例如：大連凱美進(jìn)出口集團(tuán)有限公司從中國(guó)駐英國(guó)大使館商務(wù)參贊處得知英國(guó)的ADAMINDUSTRYCO．，LTD．欲求購(gòu)中國(guó)產(chǎn)的消聲器（MUFFLER）。
3．2．1模擬外貿(mào)公司交易磋商、商務(wù)談判與報(bào)價(jià)核算
“模擬公司”以出口貿(mào)易為例，通過email表達(dá)想與對(duì)方建交的熱切愿望等，并進(jìn)行了交易磋商；組成國(guó)際商務(wù)談判小組，進(jìn)行國(guó)際商務(wù)談判，就消聲器（MUF－FLER）的質(zhì)量、價(jià)格、包裝、運(yùn)輸、保險(xiǎn)等一一進(jìn)行了洽談，最終談判成功，簽訂合同。這個(gè)階段，老師全程觀看、記錄，把國(guó)際商務(wù)談判過程中的錯(cuò)誤環(huán)節(jié)和需要注意的問題記錄下來，結(jié)束后給學(xué)生一一指出。
3．2．2模擬制單過程
外貿(mào)單證的制定是外貿(mào)工作的重要環(huán)節(jié)之一。在本次模擬出口業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)中，教師扮演銀行角色，進(jìn)口方同學(xué)找到銀行，根據(jù)合同內(nèi)容，教師開立信用證，信用證中故意出現(xiàn)一些錯(cuò)誤，買方收到信用證后，仔細(xì)審查信用證并草擬改證函，最后進(jìn)出口方按照信用證要求制作相關(guān)單證，如果本次貿(mào)易采用的是CIF貿(mào)易術(shù)語成交，則出口方要完成出口托運(yùn)訂艙、出口貨物投保、出口貨物報(bào)驗(yàn)、出口貨物報(bào)關(guān)、出口制單結(jié)匯等工作，而進(jìn)口方主要完成開立信用證、進(jìn)口貨物報(bào)關(guān)、進(jìn)口付匯等工作。這個(gè)階段，其他模擬部門的業(yè)務(wù)開始繁忙起來，例如貨代部門、銀行、保險(xiǎn)公司、報(bào)關(guān)行等。教師在整個(gè)過程中負(fù)責(zé)引導(dǎo)和總結(jié)，讓學(xué)生掌握外貿(mào)制單的要點(diǎn)。
3．3分組輪流操作
經(jīng)過一作后，學(xué)生大體了解了模擬外貿(mào)公司交易磋商、商務(wù)談判、報(bào)價(jià)核算和模擬制單過程，隨后教師再將學(xué)生重新進(jìn)行分組，并重新設(shè)計(jì)外貿(mào)業(yè)務(wù)案例，將學(xué)生安排在不同的外貿(mào)部門，讓學(xué)生更全面地了解外貿(mào)流程。
4“模擬公司”法在實(shí)際運(yùn)用中注意事項(xiàng)
在“模擬公司”教學(xué)法在國(guó)貿(mào)專業(yè)課程的事實(shí)施過程中，有一些注意事項(xiàng)。
4．1師資欠缺
大部分高職院校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的教師都是從學(xué)校畢業(yè)后直接走上工作崗位，教師本身對(duì)真實(shí)的外貿(mào)業(yè)務(wù)缺乏了解，具體也難區(qū)分書本理論與真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)之間的區(qū)別。學(xué)院需求加強(qiáng)校企合作，鼓勵(lì)更多專業(yè)課教師進(jìn)入外貿(mào)企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)。
4．2初級(jí)模擬跟現(xiàn)實(shí)有一定差距
“模擬公司”法畢竟是模擬，無法真實(shí)體驗(yàn)外貿(mào)業(yè)務(wù)，例如在模擬過程中，銀行的資金流通、各部門之間的單據(jù)往來，只能通過人員傳遞進(jìn)行初級(jí)模擬，跟真實(shí)外貿(mào)業(yè)務(wù)相差甚遠(yuǎn)。
