時間：2022-08-06 04:31:56
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇旅游體驗論文，希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關鍵詞：體驗營銷鄉村旅游
鄉村旅游起源于19世紀中期的歐洲，在20世紀80年代得到很大的發展。在我國鄉村旅游的迅速發展是在21世紀人們的旅游消費觀念發生很大變化時才出現的。近年來，鄉村旅游作為一種既古老而又新穎的旅游形式，越來越受到人們的關注。鄉村旅游是以農村、農業、農民為資源而開發的一種新型的旅游產品，是以農村獨特的生產形態、居住環境、生活風情和田園風光為對象的一種旅游形態。在鄉村旅游產品的開發和營銷中，體驗營銷不可缺少。
體驗營銷是一種新型的營銷模式，是體驗經濟的一個最為典型的表現階段。1998年美國戰略地平線LLP公司的兩位創始人提出體驗營銷是指：從消費者的感官、情感、思考、行動、關聯等五個方面重新定義、設計營銷理念。并且認為消費者消費是理性和感性兼具的，消費者在消費前、消費中、消費后的體驗是研究消費者行為與企業品牌經營的關鍵。體驗營銷目前不僅應用到生產、流通企業，還越來越多的應用到服務性企業中。對于鄉村旅游這種旅游產品而言，其本身也屬于服務經濟所提供的產品，隨著消費觀念的變化，人們對服務的質量要求越來越高，提供“服務”就逐漸演變為提供“體驗”，這樣體驗營銷就在服務業中應運而生。本文主要分析在鄉村旅游中如何應用體驗營銷。
一、樹立體驗營銷觀念
隨著我國休閑經濟和休閑產業的快速發展，鄉村休閑旅游面臨廣闊的市場前景。如何在這良好的發展勢頭下取得比較好的競爭優勢，這是鄉村旅游企業不得不思考的問題。如何吸引消費者、如何創造并引導消費者的需求、消費者還有那些需求未被滿足等，這同時也是鄉村旅游產品要面臨的問題。針對這些問題，提供鄉村旅游服務的企業應從營銷模式的角度來考慮解決方法。
長期以來，旅游產品提供給消費者的只僅僅是交通工具、景點、文化方面的變化，消費者只是被動的接受旅游服務，而且對旅游產品的信任度也逐漸降低，因此就出現了“看景不如聽景好”的俗語。為什么會出現這種問題呢？因為消費者在享受旅游服務的時候只是走馬觀花，實質性的體驗活動很少，因此感觸不深。這一方面是因為旅游產品本身的局限性問題，如旅游產品是受保護的文物、名勝古跡等；另一方面是旅游服務者的營銷理念問題，單純強調數量而忽視質量。在鄉村旅游這個旅游產品中，產品本身所受的局限性不多，影響消費者需求和旅游產品質量的主要因素就是經營者的營銷理念。因此，在鄉村旅游服務的提供過程中，應強調消費者的體驗活動，以體驗來衡量服務的質量優劣，提高消費者的感觸度。這就要求鄉村旅游的提供者樹立體驗營銷觀念，給消費者提供一個體驗農家生活的機會，使消費者有一種身在其中并難以忘懷的體驗。
二、發掘特色體驗產品，創造需求，創造市場
消費者要選擇一種產品時，主要強調這種產品能給自己帶來的效用的大小。因此，在選擇鄉村旅游時，消費者會考慮的是鄉村的休閑的氛圍、純樸的民風、獨特的生活方式以及世外桃源般的居住環境。但是消費者并不一定十分了解各地鄉村旅游的真實情況。所以，鄉村旅游產品要突出自身的特色，避免和一般旅游產品雷同。具體而言，鄉村旅游中應強調特色體驗活動，根據當地的特色環境和人文條件創造出特色體驗產品，創造出適合消費者的特色需求。如在蔬菜生產區可提供蔬菜的種植和采摘活動、在水果生產地可提供果園內采摘銷售活動、在山區可提供登山活動等。這一些活動都可以以鄉村旅游產品中的一個產品類別出現，同時針對不同類型的人可提供有區別的產品，在條件允許下可以提供“全面客戶體驗”，讓每一個消費者度能有親身體驗的機會，如手工磨面、手工造紙、手工染坊等。這樣，消費者在選擇旅游產品時會更多地考慮到鄉村旅游體驗的特色，考慮到特色體驗給自己帶來的可感知的價值。同時這種體驗也會隨著消費者的購后行為而給經營者帶來良好的口碑效應，使鄉村旅游的市場逐漸擴大。三、籌劃、舉辦展示產品體驗的活動，引導消費者的需求
在鄉村旅游的消費中，消費者要考慮自己的體驗價值的大小，而這種價值的大小必須要通過一定的體驗活動才能體現出來。因此，鄉村旅游為了吸引更多的消費者，就必須把特色體驗產品以某種活動或某種展示的方式表現出來，鼓勵消費者參與、引導消費需求。在實際的操作過程中，主要考慮當地的地理條件、風土人情、消費者的需求以及活動產生的效果的好壞等問題，而且要特別強調消費者在活動中會得到什么樣的體驗、消費者的需求是否被滿足等。如湖南常熟虞山林場舉辦的楊梅節，它把對林場的觀光和楊梅的采摘、品嘗結合到一塊，讓消費者在觀光的同時體驗到采摘的樂趣，在體驗中消費，在購買中得到樂趣。通過這樣的活動，消費者得到的不僅是采摘到的楊梅，更多的是采摘、品嘗時的體驗，楊梅就是消費者可回憶的田園風光的典型物品，一旦消費者看到楊梅，很可能就會想到林場，會考慮到到林場去旅游，這樣消費者的需求就被有效的引導起來。通過籌劃、舉辦特色體驗活動，使鄉村旅游產品在體驗中被消費，在消費中使消費者得到樂趣，使市場得以開拓，消費需求得到提高。
四、在體驗中提升服務質量，提高消費者的滿意度
在鄉村旅游的體驗營銷中，強調比較多的是消費者的體驗，但提供這種體驗的卻是服務人員，而一般情況下這種服務人員應該是農民，這樣才能體現鄉土本色。然而在現實情況下，提供鄉村旅游服務的人員素質良莠不齊，這就導致服務質量不穩定。因此，在實際的體驗活動的提供過程中，要及時發現出現的問題，及時改正，要逐步增強服務人員的旅游服務意識，提高服務水平，樹立服務理念，保證鄉村旅游的可持續發展。
在鄉村旅游中應用體驗營銷模式，可以使鄉村旅游的特色得到很好地體現，使鄉村旅游具有明顯的競爭優勢；同時使消費者得到休閑娛樂的體驗、難以忘懷的體驗。
參考文獻：
[1]周巖遠江:體驗營銷[M].北京.當代世界出版社,2002、3
1.1增強學生學習的主動性
體驗式教學徹底改變了傳統的填鴨式教學方式，體驗式教學將學生提升到了主體的層面，要求學生發揮能動作用，通過積極參與、合作、實踐研究，與教師共同完成學習過程。這點是與傳統教學本質的區別。
1.2有助于師生的教學相長
在體驗式教學過程中，師生通過教學過程中的雙邊互動環節，教學相長。師生作為獨立的個體投入一同探究的教學氛圍中，相互接納異議并相互理解與回應。
2旅游管理專業體驗式實踐教學模式
1984年Kolb提出了“體驗學習模式”的模型，這是該模式最為系統的模型。通過體驗式教學模式在旅游管理專業的實踐，筆者認為體驗式實踐教學過程包括四個階段：教學前的設計準備、情境體驗、主動實踐和教學評價。
2.1備課階段
根據教學大綱和人才培養方案的要求，通過收集場景、視頻、情境等實景材料，并利用搜集的各種素材設計不同的崗位任務和場景。
2.2情境體驗
教師和學生根據設計的情境共同體驗相關素材。
2.3主動實踐
主動實踐的過程是學生理論聯系實踐的一個過程，在這個過程中，必須堅持教師輔助、學生主體的原則。學生是體驗教學中的主體，而教師在整個過程中起到監督的作用。教師在實踐教學過程中需把握基本步驟，及時發現問題，解決問題。
2.4教學評價
體驗式教學需要教師在對待分數的問題上采用理性的態度，提高體驗在評價中的地位，重新建立多維度的評價體系。
3旅游管理專業體驗式實踐教學模式的應用
筆者以旅游管理專業核心課程《飯店服務與管理》教學改革為例，選取課程中一個單元的實踐實訓項目舉例說明體驗式實踐教學模式的應用。
3.1實訓內容
3.1.1教學內容
《飯店服務》第三章“中餐廳服務與管理”。
3.1.2教學目標
在以崗位職業能力為依據，關注學生的認知特點的基礎上，能夠恰當地使用口頭語言和姿態語言，貫穿運用迎賓領位、托盤、中餐擺臺、餐巾折花、斟酒、上菜分菜等基本技能。
3.1.3重點與難點
崗位技能與技巧。
3.1.4所授班級
酒店服務方向12級某班，計40名學生，每周4課時。
3.2教學流程
3.2.1前期資料的收集工作
學生體驗是教材內容中我們要首先解決的問題。教師的前期準備工作是收集有關“飯店服務技能”方面的資料，包括案例分析、飯店實景圖片等，并以PPT文件的形式呈現出來。
3.2.2情境體驗
3.2.2.1多媒體感受
首先，師生共同觀看視頻資料與PPT，并從中精選自己覺得有用的資料用多媒體形式進行演示，用于展現在真實的飯店的場景下和服務過程中的具體技能和技巧。
3.2.2.2歸納總結
教師布置思考題，學生可以分小組，按照教師給出的問題寫下多媒體演示的資料中都按照怎樣的步驟，這些步驟是如何一步步操作的。
3.2.2.3模擬情境體驗
以本節課為例，除了講解教材上介紹的案例之外，通過教師演示、學生角色扮演的活動形式促進學生語言能力的提高。
3.2.2.4思考題
①如何根據不同的場合，對待不同的類型的客人怎樣進行服務？②如何使自己的服務細致入微，更具有個性化、針對性、規范化？
3.2.3主動實踐與教學評價
3.2.3.1豐富多彩的校園活動
在教師的精心組織下，學生利用課外時間在實訓室等地方對應崗位要求的技能技法，進行自我訓練或相互訓練。
3.2.3.2實踐式教學，創造“工作情境”讓學生在實際操作中體驗
具體操作上可選擇某個酒店，學生分成小組，每個小組選派小組長1名，學生之間互相演練，等每個學生完成操作以后，由小組長組織評議，經過評議后總結成員的優點與不足。指導教師在合適的時間地點集中進行點評，鼓勵學生多動手多實踐，努力克服不足之處，回校后在教師主持下進行總結討論。
3.2.3.3與行業緊密聯系，讓學生參與其中
本著“走出去，請進來”的原則，聯系旅游企業，讓學生在進入工作崗位之前進行適應性鍛煉。學生作為行業比賽的觀摩者，能深刻體會到專業技能學習的必要性。學校要利用各種社會資源為學生聯系外出參觀的企業單位，讓學生有更多的機會與旅游企業零距離接觸。
3.2.3.4實地參與體驗
利用節假日，如十一黃金周、旅游展銷會等，讓學生抓住機會充分體驗，通過這個循環過程，使學生們在相關服務流程、服務規范、禮儀素養等方面得到了鍛煉。
4結語
當前，人類社會正在從服務經濟走向體驗經濟。在體驗經濟時代，個性化需求和感性化消費得到前所未有的重視，人們開始追求消費前、消費中和消費后的體驗，渴望享受到產品功能、利益以外的感官體驗和自我實現。這就導致了企業的營銷環境發生著急劇的變化。企業必須在新的營銷環境下改變傳統的營銷策略來創造、傳遞價值，實現營銷策略創新，以更好地滿足顧客需求，即體驗營銷應運而生了。
一、體驗經濟與體驗營銷
根據約瑟夫派恩（B. Joseph Pine II）與詹姆斯吉爾摩（James H. Gilmore）1998年在美國《哈佛商業評論》上發表的“歡迎進入體驗經濟”一文說明，體驗經濟時代已來臨。所謂體驗經濟（Experience Economy），是指企業以服務為重心，以商品為素材，為消費者創造出值得回憶的感受的一種經濟形態。
體驗營銷是伴隨著體驗經濟產生的新營銷方式。所謂體驗營銷，就是企業以滿足消費者追求美好體驗的需求為目標，以服務產品為舞臺，以有形產品為載體，為他們提供高質量體驗產品的一切活動的總稱?；诖硕x，體驗營銷應具有如下幾個特點：
（1）關注顧客的體驗。在體驗經濟中，為顧客創造的特殊體驗是顧客價值的重要組成部分，甚至是決定消費者購買與否的關鍵因素。企業應注重與顧客之間的溝通，發掘他們內心的渴望，站在顧客體驗的角度，去審視自己的產品和服務。
（2）把消費過程看成是一種整體的體驗。體驗營銷認為從消費者與產品接觸到購買再到使用這一過程的每個環節，都是影響品牌形象的重要因素。應該在每個環節都創造不同的體驗，最后形成對該品牌的立體層面的整體體驗。
二、體驗經濟時代下發展旅游體驗營銷的必要性
旅游從本質上講就是人們離開慣常環境到異地去尋求某種體驗的一種活動，是一種“體驗消費”。體驗經濟時代的到來，要求旅游企業必須適應營銷環境的變化，轉變傳統營銷觀念，樹立體驗營銷理念，使體驗營銷成為旅游營銷的主要營銷策略。
1．旅游消費需求的變化呼喚體驗式營銷。從當前旅游市場的情況來看，體驗性需求正逐步成為旅游需求的主流，體驗性消費也逐步向普遍化、差異化、豐富性、人性化等方向發展。旅游企業必須積極地適應這種變化，努力按市場需求提供合適的旅游供給物體驗性旅游產品，這樣才能更好地滿足旅游者對“體驗”的需求。
2．體驗營銷是旅游企業提升競爭力的必然選擇。旅游企業要發展，不能消極的等待旅游者表現出有某方面的需求，而應該積極發現需求，引導需求。體驗營銷給那些日益陷入激烈競爭的旅游企業提供了一個基于觀念變革的新的競爭途徑和廣闊的發展空間。
3．體驗營銷能夠在更深的層次上帶來旅游業運作思想上的一大變革。體驗營銷觀念的核心思想就是設計體驗，讓消費者獲得完美的體驗從而留下美好的回憶。它在旅游業的應用，正是抓住了旅游的靈魂，把握住了游客旅游消費活動的本質追求。
三、旅游體驗營銷模式
（一）娛樂營銷模式
娛樂營銷以滿足游客的娛樂體驗作為營銷的側重點。娛樂營銷模式要求旅游企業巧妙地寓銷售和經營于娛樂之中，通過為潛在旅游者創造獨一無二的娛樂體驗來吸引他們，達到促使其購買和消費的目的。在旅游過程中，每一位顧客都希望購買的是一次難忘的、愉快的旅游經歷，所以在旅游業中，娛樂營銷模式尤為重要。旅游企業應將娛樂營銷的思想貫穿于旅游營銷過程的始終，在顧客旅游的整個經歷中時時地加入娛樂體驗，使整個旅游過程變的有趣而愉快，從而提升顧客的滿意度。
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論文出處(作者): （二）美學營銷模式
美學營銷以滿足人們的審美體驗為重點， 經由知覺刺激，提供給旅游者以美的愉悅、興奮與享受。體驗經濟時代的旅游企業為了迎合“感性消費”，要以滿足人們的審美體驗為重點，運用美學原理和美學手段，按照美的規律去開發旅游資源、建設和利用旅游景觀，配以美的主題，提供美的服務，以迎合消費者的審美情趣，引發消費者的購買興趣并增加產品的附加值，使客人在旅游審美活動中心情愉快、精神舒暢、獲取豐富的美的享受，留下美好的體驗。
（三）情感營銷模式
情感營銷是以旅游者內在的情感為訴求，致力于滿足旅游者的情感需要。游客對于符合心意，滿足其實際心意的產品和服務會產生積極的情緒和情感，它能提升游客對企業的滿意度和忠誠度。情感營銷的運作需要了解用什么刺激可以引起某種情緒，以及能使消費者自然的受到感染，并融入這種情景中來。旅游企業需結合旅游產品特征、探究旅游者的情感反應模式，努力為他們創造正面的情感體驗，避免和去除其負面感受。
四、旅游體驗營銷的實施策略
旅游企業應在深刻把握旅游者需求的基礎上，制定相應的體驗營銷策略，并通過多種途徑向旅游者提供體驗。
（一）設計一個鮮明而獨特的主題
體驗營銷是從一個主題出發并且所有服務都圍繞這個主題，所以體驗要先設定一個明確而獨特的主題，這可以說是實施體驗旅游的第一步，如果缺乏明確而獨特的主題，游客就抓不到主軸，就不能整合所有感覺到的體驗，也就無法留下長久的記憶。主題的確定應根植于本地的地脈、史脈與文脈，根據主導客源市場的需求，突顯個性、特色與新奇，避免與周邊鄰近地區同類旅游目的地的雷同。總之，能觸及旅游者內心的渴望，吸引他們進入旅游狀態的就是一個好的主題。
（二）建立旅游者體驗數據庫，加強對游客心理需求和內心感受的分析
建立旅游者體驗數據庫在體驗營銷中占據非常重要的地位，它可以加強對旅游者心理需求和內心感受的分析。旅游者體驗數據庫不僅要有通常客戶數據庫所含的基本資料、交易資料，而且必須包含從中挖掘出的旅游者的體驗性資料，這就要深入分析旅游者心理
（三）通過體驗廣告傳播旅游體驗
體驗廣告可以把體驗符號化，利用符號的可傳播性、可復制性和可反復性，將體驗廣告大規模地在“一對多”的大眾媒介上投放，通過大眾媒介的放大而傳播開來，從而實現體驗營銷效應最大化。在廣告設計方面要根據旅游目的地的自然景觀、風土人情等設計廣告主題，提煉形象生動的廣告語，廣告畫面突出旅游主題并配以旅游目的地的景觀，使受眾有身臨其境的感覺，產生旅游的欲望。同時,網絡媒體更是最佳的選擇，因為網絡媒體的即時性，交互性以及聲音、畫面、文字的綜合性，更加增強了受眾的體驗感。
（四）營銷手段應當突出游客參與，加強與旅游者的互動
通過互動拉近了彼此的距離，增強了雙方的感情聯系，使旅游者對旅游企業的產品保持了很高的忠誠度?；硬粌H是企業和客戶的互動，更是客戶與客戶的互動。要讓事實說話，讓“美好的感覺”口碑相傳。
關鍵詞：旅游高等教育 旅游實踐教學 綜述
一、論題選擇：重理念輕技術
實踐教學研究一直是我國旅游教育教學研究的一個重要領域。通過中國期刊網全文數據庫，可以檢索到1979-2008年間的旅游教育教學論文共1700余篇，其中，旅游實踐教學專論或以旅游實踐教學為重要研究內容的論文150余篇。綜觀這些旅游實踐教學論文，可以發現，與選題宏大、涉及整體的理念研究相比，探討具體旅游實踐教學課程設計與運行的技術研究明顯冷清。150余篇論文中，理念研究占120余篇；技術研究不足30篇，且全部發表在非中文核心期刊上面。
通過檢索我國全部37種“教育學”CSSCI期刊2006-2008年間的發文目錄，三年間，大部分期刊未發表任何教學技術研究論文，所有期刊均未發表旅游實踐教學技術研究論文。旅游實踐教學技術問題的發掘本身是一個大量耗費研究精力和研究經費的過程。成果缺乏高層級發表平臺，在“以刊定文”、“以文報課題”、“以課題評職稱”、“以職稱論水平”的我國高校具有毀滅性的打擊力。這就在我國旅游實踐教學研究中形成了淘汰技術研究、激勵理念研究的循環。
二、研究視野：重現狀輕預測
旅游實踐教學研究應當走在現狀的前面，走在事物發生的前面，也就是說研究旅游實踐問題要有前瞻性和指導性，而不是什么論題熱就研究什么，也不是什么問題嚴重了才研究什么。大家都不希望看到“一窩蜂”和“一陣風”式的研究。大家都期待更全面、更深入、更持久、更富有個性和原始創新性的研究，都期待更多可以幫助我們認識問題、指導我們解決問題的預測性研究。
三、研究范式：重傳統輕引進
首先，是重定性研究輕定量研究。定性研究是旅游實踐教學研究的傳統范式，它根植于人文主義，采用解釋學的方法體系。定量研究是從自然科學借鑒來的，屬于實證主義，采用統計學的方法體系。國內外旅游實踐教學研究者對這兩種研究范式都進行過反思，反思的內容包括：研究的效度與信度，研究的主體性與客觀性，以及研究的整體性與個體性等。從旅游實踐教學英文的時間序列來看，西方高校的研究者正逐漸從完全采用定量研究范式，向定量研究與定性研究范式融合的方向發展。而我國的旅游實踐教學論文則過分傾向于定性研究，150余篇相關論文中采用或部分采用定量研究范式的不到20篇，且在時間序列上沒有趨向性。
其次，是重傳統課程理論輕現代課程理論。當我們檢視英文旅游實踐教學論文時，可以發現大量新穎現代課程理論的應用，極大推進了研究的深入。如通過雷諾茲的“符號習得”理論，將旅游實踐教學提升到專業課程的軸心地位；通過高夫的“后殖民課程觀”，反對旅游實踐教學的同質化,強調其內容設計的本地化和教學過程的時空環境設計;通過弗莉娜的“課程動態學”，重構旅游實踐教學中，專業學習與人文養成之間的辨證關系等等。新穎現代課程理論的應用，使這些英文論文充滿了創新性與啟示性，也使它們得以發表在著名專業期刊上。反觀我國旅游實踐教學論文，其主流課程理論局限于現有大學本科教育教學專業教材，這就使得它們的學術拓展只能是局部的，其平臺也難以提升。表現在課程理論的參考文獻上，英文旅游實踐教學論文大多引用最新的期刊論文，我國旅游實踐教學論文則基本引用大學教材。
從旅游實踐教學的實際需要和旅游實踐教學研究的持續發展來看，強調定性研究與定量研究的范式融合，重視最新課程理論的引進以及學術積累與學術規范，已成為提升我國旅游實踐教學研究的當務之急。
四、價值導向：重學院輕社會
我國現行高教體制中的學科競爭機制對高校、學科和教研人員的導向作用，已成為我國旅游實踐教學研究的重要背景。“擴招”帶來的師生數量、“跑點”引起的評價主體大逆轉、課題申報制度對職稱晉升機會的大收編、教學質量評估對專業培養方案的大一統，以及官方背景的“旅游規劃”對市場背景的“旅游管理”的大擠壓等等，構成了我們批評我國旅游實踐教學論文時的現實語境。在這種語境中，旅游實踐教學研究陷入了“學院式研究”的體制化困境。
值的我們高度關注的是，在英文旅游實踐教學論文越來越強烈地反思“發表或者完蛋”的體制對旅游實踐教學研究的戕害，越來越重視從“社會而不僅僅是學院”的維度構建研究文本的同時，我國旅游實踐教學論文卻在向學院體制飛奔。省級甚至國家級“課題”、“項目”、“工程”越來越多，相關論文卻常常缺少思想深度與學術力度，它們存在的價值只為提供教授晉升機會和維持旅游實踐教學研究的虛假繁榮。我國的旅游實踐教學研究在研究范式尚未嚴謹的情況下，已經出現了西方高校過度注重研究范式所引致的負面效應。從旅游實踐教學的實際需要和旅游實踐教學研究的持續發展來看，復歸旅游實踐教學研究的意義追問，在不斷反思的基礎上，重礪旅游實踐教學研究的價值鋒芒，再造旅游實踐教學研究高屋建瓴的批評情懷，是我國旅游實踐教學研究走向成熟的基本路徑。
韓城市位于陜西省東部，黃河西岸。1983年10月撤縣設市，1986年被批準為國家歷史文化名城，也是一座重要的能源工業城市。現在是陜西省計劃單列市，總面積1621平方公里，人口40萬。韓城境內文物古跡豐富，省級（含）以上文物保護單位29處，其中全國重點文物保護單位就有11處（司馬遷祠墓、大禹廟、文廟、陜西韓城梁帶村兩周遺址、魏長城遺址、普照寺、城隍廟、法王廟、玉皇后土廟、北營廟黨家村古民居、梁帶村遺址等；其次韓城市還是趙氏孤兒的發生地，有九廊廟、三義墓、以及程莊村等，在全國名列前幾位，有“關中文物最韓城”之說。韓城的文化遺產極為豐富，最具代表性質的有門楣題字、百面鑼鼓、耍神樓、秧歌等。近年來，韓城市依托豐富的文物資源，旅游業得到了迅速發展，初步形成了南司馬遷祠墓、中古城和黨家村、北龍門的旅游格局，并融入了陜西省旅游東環線。
旅游紀念品設計是旅游文化產業的附屬產業 ，應當注重特色旅游資源文化內涵的挖掘和旅游文化消費時尚的研究。對特色旅游文化內涵應其獨特魅力的精準把握和設計能夠提升旅游紀念品的附加值并有效的調動消費者的興趣點，促進旅游文化消費時尚的形成與發展。
旅游紀念品的創新改計和系列化品種開發，從不同的層面把脈分析旅游者在文化消費體驗過程中的心理需求，根據旅游文化資源不同的類型、性質和內涵，尋找出能夠體現個性化、時尚化并形成多樣性、系列性的故事緣由和情趣節點演繹的載體設計，從而起到傳播文化培養興趣、引導市場實現旅游紀念設計與旅游市場緊密連接互相促進的作用。[姜凌霄 淺談旅游紀念品[期刊論文]-文藝生活?文藝理論2011（3）]
陜西韓城的旅游業近年來蓬勃發張，而旅游紀念品作為有形的載體記錄下游客對旅游景點的特有體驗，因而深入研究韓城的旅游文化和地域特色.更能有力地推動韓城的旅游業蓬勃發展。
旅游紀念品作為一種特殊的名片.代表一個城市或者一個景點的特色，同時標記游人的游覽經歷.提醒游人游覽的美好回憶。游覽過程中.游人感受自然風光的秀麗優美、景觀的美輪美奐，身處其中心理感覺放松愉快.即是一種和諧.此時一款體現這種和諧氛圍的紀念品成為旅游體驗的延伸。游覽歸來.紀念品可以作為禮品饋贈友人，拉近了人和人之間的距離.使得人際關系更加融洽。
設計思路――旅游紀念品作為文化收藏品。[孫曉燕 文化性與旅游紀念品設計[期刊論文]-大眾文藝2009（6）]
書簽作為一種別致便攜的收藏工藝品，容易使人聯想起溫馨的文化生活，優雅的讀書場景。而書簽作為禮品饋贈友人，十分具有文化評為。
旅游紀念品的特征：
1.必須具有地域性和與紀念性
地域性是旅游紀念品的精髓所在，是旅游紀念品的精髓所在因此旅游紀念品的設計中需要注意地地域性的體現，地域性的主要體現在采用當地的精神文化和物質文化的特征使用在設計上例如當地的民俗故事、當地的材料、工藝等等。
2.必須具有藝術性與文化性
旅游紀念品需要具有美與藝術的特征，要具有感染力，意見成功的旅游紀念品的藝術美必須是照亮、是發現、是創造、是生成的，藝術性也是衡量旅游紀念品設計好壞的標準之一。
3.必須具有輕便實用性
旅游者的流動性特征決定了旅游紀念品需要具有輕便實用的特性，輕便性就涉及到該產品的大小，體量小的產品才便于攜帶，而需要體量小及體現和傳承地域文化就成為設計必須考慮的點。[張劍 淺談國內旅游紀念品市場開發與設計[期刊論文]-大眾文藝2010（10）]
針對這些特點能得出以下設計過程。
設計過程為：
第一步.確定圖案。正面選用文廟建筑中的龍吻圖案進行抽象簡化。霸氣古樸的圖案設計，使人在觀賞使用過程中立即能辨識是韓城的文廟建筑。背面選取蓬紋作為裝飾紋.裝飾的同時象怔愛情和美生活順意.也與韓城的豐富文化底蘊相呼應。
第二步.形態選取古書的鎮紙的造型，將書簽分割兩部分.以鎮紙的兩個部分為切割.切割后的書簽分開又單獨成為書簽。書簽作為一種文化的象征，家庭成員可各執一半.作為整個家庭氛圍濃郁的象征。
第三步.書簽可采用不同的材質.針對不同的消費群體使用不同的材質，可大致分為木材、金屬、塑料和紙質的類型，消費群體可以根絕不同的需求選購不同材質的書簽，也符合整個市場需求。同時也能通過不同材質體現書簽的風格。
旅游紀念品的文化品質蘊涵著旅游地的風土人情與歷史文化，不僅對旅游者與旅游地居民是一種愉快的品質體驗，并且，“可以有效地、準確地幫助旅游者解決旅游生活中的難點或完成某項任務，而且，對自然和人類社會環境應當是沒有害處或有益的熏陶。如今，對文脈結構層次與旅游紀念品結合度設計研究即是對區域文化的保護、傳承、演變與創新，具有時代的緊迫性和必要性。
旅游紀念品的設計必須適應時代的發展要求，必須立足當前旅
【關鍵詞】 節慶旅游;深度開發
節慶是一種重要的旅游資源,我國地域遼闊,民族眾多,全國乃至各地節慶資源豐富多彩,內容異彩紛呈,尤其是傳統節慶往往起源于民間,發展于民間,所以有著廣泛的群眾基礎。近些年,我國政府非常重視傳統節慶的傳承,將端午,中秋列為法定假日,各地也非常重視傳統節慶旅游的開發,各地開發出的產品雖多但精品很少。反觀韓國在端午節申遺成功后,深度發展節慶旅游獲得巨大成功,現在又要開展中秋申遺的工作。所以,我國節慶旅游也必須走深度開發的道路。
一、節慶旅游及其作用
現代漢語詞典中,對“節”的表述為紀念日或慶祝宴樂的日子,“慶”的表述為可祝賀的事,由此可見,節慶的含義應該為一個值得慶賀的紀念日。國內很多學者研究者也對節慶做出過各種解釋,大部分學者認為節慶就是節日慶典,廣義的節慶可以等同為節事,既包含節日也包含不同的事件;狹義的節慶就是節日。傳統節慶旅游就是以傳統的節日作為旅游吸引物而開發出來的旅游產品,我國的傳統節慶主要有春節、端午、中秋、重陽、七夕等等。傳統節慶旅游的作用主要體現在經濟和文化兩個方面:
(一)促進旅游市場繁榮
歷史悠久,文化內涵深厚的品牌節慶活動能夠吸引大批的旅游者前來,帶動旅游經濟的發展,且旅游是食、住、行、游、購、娛的綜合體,不僅帶動了景區景點的發展,而且餐飲旅店業、交通運輸業、商業等和其相關的產業都得到了推動和發展,最終使得整個旅游行業繁榮起來。韓國江陵端午節申遺成功后每年吸引著將近200萬人次的旅游者,給當地帶來了巨大的經濟效益,促進了當地的旅游發展。
(二)繼承和發揚傳統文化
除了旅游經濟效益,更重要的是,節慶活動對文化傳承的影響。文化現象,尤其是民族和民俗文化有相當一部分由節慶活動來體現。近年來,隨著經濟社會變遷,人們的工作生活節奏加快,對傳統節日的慶祝方式日趨淡化。有意識地開發旅游節慶資源,不僅促進了傳統文化的保存和傳播,而且促進了社區的形成和傳統文化的認同。
二、我國傳統節慶旅游的現狀
我國傳統節慶旅游資源豐富,各地開發出很多傳統節慶旅游產品,但不論經濟效益,市場知名度,文化傳承等各方面的成績均不夠理想,主要原因在于各地重視數量而忽視品質,開發流于表面,沒有深度。具體原因分析如下:
(一)地方性的傳統節慶旅游產品缺乏深厚的群眾基礎
傳統節慶旅游產品的質量在較高的程度上依賴于當地環境氣氛的營造,所以,廣大民眾的認同和參與是節慶旅游活動取得成功的關鍵。很多傳統的節慶都源于民間,像我國的中秋,端午等,民間的參與熱情也很高,節日氣氛濃重。目前一些地方開發的傳統節慶活動沒有得到民眾的廣泛認同,甚至是“無中生有”。當地人不重視或者根本沒聽說過這個節日,政府一定要開發,當地人的消極或是抵觸的態度勢必會影響整個節慶的氛圍,也就是毫無節日氣氛,對于旅游者也就毫無吸引力。地方開發的一些節慶活動只是簡單的搞一個慶典,以舞臺的形式來展現,游客不能融入傳統的節慶當中,顯得節慶活動太空洞,毫無深度。韓國的江陵端午節每年吸引眾多游客前來,主要由于那些傳統的活動依然是他們每年所要做的,民眾參與性高,節日氛圍濃重,游客印象深刻。像泰國水燈節也是反映了泰國人民的文化,在水燈節期間你會看到凡有水的地方都擠滿了放水燈和看水燈的人群,處處飄揚著歌聲,漂浮著花香,展現出一片熱鬧的節日景象。游客置身其中,賞水燈、放水燈,充分體驗了異國風情和文化,足以留下美好回憶。
(二)傳統節慶文化內涵挖掘不夠
任何節慶都是以文化為背景,文化是傳統節慶旅游開發的保障,沒有深刻的文化內涵支撐,節慶活動就無法長存?，F在很多傳統節慶的文化內涵正在逐漸流失,人們只知節日名稱,并不真正了解其中的文化內涵,也談不上對文化的傳承。就像我國傳統的中秋節變成了吃月餅節,端午節就變成了吃粽子節,這似乎已經是約定俗成。其實這兩個節日有著非常豐富的內涵,不應僅局限在單一的“吃”字上,比如中秋燃燈以助月色、讓孩子們去玩兔兒爺、年輕人則登高賞月猜謎語等活動。遺憾的是,如今的具有悠久傳統的節日,大部分被提升成一個單調的概念,似乎除了“吃”就再無別的概念了。有些地方、景區、旅行社借中秋開發一些諸如賞月、賞花的旅游產品,因對其挖掘不深,致使節慶旅游的地域特色不夠鮮明,深厚歷史蘊涵未能得到外化,難以對外形成唯我獨有的鮮明形象。倒是韓國、越南都深度挖掘了端午、中秋的文化內涵,并結合當地文化特色組織策劃了相應的整體的節慶活動,取得了很好的經濟和社會效益。
(三)傳統節慶旅游產品沒有進行深層次的品牌化建設
對于很多人來說,提起奔牛節,就會想起西班牙;提起啤酒節,就會想到德國的墨尼黑;提起電影節,就會想起戛納。這就是品牌的作用,品牌化能夠提高傳統節日的吸引力,維持傳統節慶的生命力。打造節慶旅游品牌也有助于提高當地本身的知名度,提高競爭力和優化旅游產品結構。明確生動的品牌形象可以把旅游目的地成功地營銷給潛在旅游者,吸引更多的旅游者前往目的地并進行旅游體驗。世界知名的奔牛節、啤酒節等等每年都會吸引大量的游客前往體驗,可見產品的知名度是現代旅游者購買現擇的重要因素。我國目前很多傳統節慶旅游產品沒有進行品牌化建設,導致我國節慶旅游產品在競爭中處于劣勢。我們的鄰國韓國在江陵端午申遺成功打響品牌后,中秋旅游產品品牌化建設也初見成效,今年很多前往韓國體驗中秋的國內旅行團提前兩周已經全部報滿。所以,節慶旅游產品的品牌化建設勢在必行。
三、我國傳統節慶旅游深度開發的策略
(一)精心營造節慶氛圍,積極引導公眾參與
傳統節慶活動本身源于民間,民眾的參與是提升節慶魅力的關鍵,只有民眾積極參與,積聚人氣,才能營造出節慶氣氛。如果沒有當地居民的參與和投入,也不可能吸引各方游客來參加這個節日;如果讓游客只當作一個看客,不能參與其中,他就不能親身體會到活動的快樂,則這次“體驗”就會很快被忘記。提高居民的參與熱情的關鍵,則在于增強社區居民的文化認同。因而,貫徹群眾性原則,傳統節慶旅游開發的主題定位要本于民間,節慶的主體也要基于民眾,其評價要重視群眾感受。節慶活動的主體應是當地民眾,就像每年巴西的狂歡節,首先是一個全民參與狂歡的節日,然后是游客與民同樂,狂歡氣氛濃郁,而不是像我國有些地方政府“搭臺唱戲”,民眾和游客全是陪襯。想要引導公眾參與并不難,傳統節日中往往有其典型的物質載體來寄托民眾在節日期間的情感,像泰國的水燈節期間,泰國人民將自己的美好心愿寄托于一盞美麗精巧的水燈上,除了水燈同時也舉行的其他慶典活動,如燈船比賽,水燈小姐選美,水燈祭祀等。我國傳統的節慶活動中,也都有其典型的物質載體,如中秋節的登高賞花觀月,端午節的賽龍舟等。激活傳統節慶的關鍵就在于如何從這些人民喜聞樂見的典型載體入手,不斷擴展其外延,最終達到大眾積極參與的目的。韓國中秋期間就會組織各種極具韓國特色的傳統民俗游戲,蹺蹺板、踢毽子、尤茨游戲、打陀螺等,這些活動本國民眾喜聞樂見,外國游客感覺新鮮也熱衷參與其中,如此一來整個節慶氣氛就營造了出來。
(二)深度發掘傳統文化的內涵
文化是節慶活動的靈魂,旅游節慶活動實質上是對歷史文化的追溯,也是對民族傳統文化的反映和宏揚,例如重陽節的大型登山活動,端午節的賽龍舟活動,春節的逛花街活動,都有其歷史淵源,都發展成為今天的旅游節慶活動。隨著人們的文化素養逐漸提高,對旅游產品的文化含量要求越來越高,節慶旅游應扎根于濃厚而豐富的歷史和民俗文化之中。我國歷史悠久,文化燦爛,豐富多彩的民間掌故、名人軼事、古剎名寺,生活習俗,語言文化、地方風味為節慶旅游提供了寶貴資源。日本的很多節慶活動就非常注重其中的文化內涵,不是只做一些表象性的東西,比如各地的祭不僅是集中反映日本傳統文化的慶典,也代表著日本人對傳統文化的熱愛。祭多數起源于農業祭祀和迎送鬼神,現在許多已經演變成了各地主要的節慶活動,各年齡段的民眾都廣泛參與。
作為三大傳統節慶之一,京都祗園祭已經有700多年的歷史,每年7月,京都人為了祭奉牛頭天王,封殺流行疾病,抬著各種神龕游行,沿線各商家也展示自家美麗的屏風及各種裝飾,并以此為中心展示古代京都的繁華、傳統宗教和歷史,僅此一項,就吸引著120萬的游人來京都旅游。神龕平時由各個社區,相當于我國的街道保管和修理,每年僅此一次集中展示,作為街道的精神象征和夸耀的寶物,各社區競相攀比,現在最高的神龕高達25米。因此,鮮園祭被稱為“京都市民精神之華”。同日本其他的祭一樣,鮮園祭反映的是京都的文化、京都人的認同意識。游行線路的沿街保存了大量的木制建筑物,傳統業態的商店、屏風和招牌形成了傳統的氛圍。節慶活動不僅促進了社區的形成和傳統文化的認同,年復一年的排演、道具制作還持續提升了節慶活動的質量。
(三)打造品牌化的傳統節慶旅游產品
品牌是一個名稱、標記、符號或設計的綜合體,它代表了產品的特征、屬性和價值,并能和競爭對手相互區別。傳統節慶旅游產品品牌化有利于游客識別,記憶。品牌是一種無形資產,并且是一種“易碎品”,品牌的打造并不時一朝一夕就能完成,品牌的打造應該是一個系統工程。想要樹立品牌形象:首先節慶旅游產品的設計必須結合當地文化特色,對文化內涵進行深度發掘,將節慶資源轉化為節慶旅游產品;其次在宣傳促銷方面,可以充分利用多種媒介,特別是通過結合旅游活動進行宣傳促銷,以“樂趣導向消費”,不易引起游客反感,易為之接受;最后加強管理,保障節慶旅游的品質。
比如泰國在打造水燈節節慶品牌上可謂細致入微,結合泰國文化特色選擇水燈節作為主要產品進行品牌化營造,并為水燈節設計了節徽、主題歌和官方網站。在對外宣傳方面,泰國政府旅游機構及各大旅行社、酒店更是窮盡腦汁。首先透過國內外新聞媒體和企業大作水燈節廣告,使水燈節歡樂的氣氛在世界各地的重要媒體上處處洋溢,泰國的旅游宣傳網站做得非常精美、細致,有專門的水燈節泰文和英文網站,對水燈節的歷史淵源、水燈制作、節日安排及活動內容等進行全面介紹。泰國旅游局網站和旅游節慶宣傳網站在水燈節來臨之前都會全面介紹泰國各大城市旅游辦事機構的聯系方式、旅游預訂系統和各種旅游小貼士等以方便旅游者出行。除了大力宣傳外,為保證節慶期間的市民和游客安全,泰國政府有關機構提前開始準備,泰國副總理兼司法部長曾為此專門舉行了治安事務會議,決定在水燈節期間成立聯合信息中心,指定專人負責節日期間的安全,從而保障了節慶旅游活動的品質。泰國水燈節從產品設計,營銷宣傳,服務保障都進行了細致的策劃,通過幾年的努力,已經打響了品牌,成為一個著名的傳統節慶旅游品牌。泰國的水燈節品牌營造策略非常值得我們借鑒。
節慶旅游是旅游的一種重要形式。我國具有發展節慶旅游的得天獨厚的條件,近幾年節慶旅游發展也很快,但也面臨著一些問題。各地應根據自身情況,對傳統節慶旅游進行深度開發,使傳統節慶旅游成為旅游的一個新的經濟增長點。
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廣西茶文化旅游的意義
一、茶文化與旅游的相互關系
1.現代旅游的特點
旅游是人類文明的體現,現代旅游更多的是一種文化消費,因此是廣義的文化活動。現代旅游的六要素,即食住行游購娛,都與文化水**融,密不可分?，F代社會,人們之所以愿意花費較多的財力、物力、體力和心力去參加旅游活動,就是因為他們在付出的同時,滿足了探奇求知的需求,探奇求知的核心是體驗異地異族的文化。因此可以說,旅游是滿足游客日益增長的文化需求的一種文化活動。
人們在參加旅游的過程中,不僅要求能看到一些過去沒有看到過的東西,而且要求了解這些文化現象的來龍去脈和有關知識。有些可參與性的項目,游客總想自己動手動口去嘗試一下。有些具有可取意義的東西,游客總想帶點回去與親友共享、慢慢回味。因此現代旅游項目,通常必需具備觀賞性、知識性、參與性、獲得性等多種屬性。使游客通過了一次旅游活動能獲得更多的文化知識,滿足其某一方面的文化需求。
2.茶文化的靚麗之處
旅游文化包括山水文化、聚落(城鎮)文化、園林文化、建筑文化、宗教文化、民族文化、民俗文化、烹飪文化、酒文化、茶文化、詩詞文賦文化、書畫雕塑文化、戲曲歌舞文化、工藝美術文化、花鳥蟲魚文化等?？梢钥闯?茶文化是旅游文化的重要組成部分。不僅如此,茶與山水、宗教、民族、民俗、烹飪、詩書畫、歌舞戲曲、工藝美術又有密切關系。豐富多彩的茶類,具有千姿百態的茶葉外形和色香味各異品質特點的名優茶對游客就具有很大的吸引力;加上茶區的山水風光、名寺名泉、各民族的茶俗風情、泡茶飲茶藝術、茶書茶畫茶詩詞、茶歌茶舞、工藝精湛的各種茶具,以及茶馬司、葛玄茗圃、貢茶焙、御茶園、皇茶院等茶文化遺跡等,都是茶文化的靚麗之處。因此茶文化在旅游文化中具有重要地位。
3.茶文化與旅游相結合的好處
茶文化是中國傳統文化的重要組成部分,通常人們在旅游活動中對傳統文化都有濃厚的興趣。因此無論是茶文化的專項旅游,或是在一次旅游活動中,恰如其分地安排一些茶文化的內容,如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等等,都會給游客帶來新鮮感、愉悅感,既增長了知識,又愉悅了心情,達到了探奇求知的目的。
在旅游活動中充分利用當地的茶文化資源,把茶文化的知識性、觀賞性、可參與性很好地與旅游結合起來,既可豐富旅游活動的內容和文化內涵,同時也宣傳和普及了茶文化知識,弘揚了茶文化,促進經濟的繁榮與發展。
茶文化旅游的含義
茶文化是一定時期內物質文明和精神文明的綜合體現。它以茶這種實物為載體來傳播與茶有關的各種文化，因此茶文化有著非常廣闊的內容，它涵蓋了多個學科與行業，如文化藝術、醫學保健、科技教育、經濟貿易、歷史考古、餐飲旅游和新聞出版等。具體內容包括:茶與詩詞、茶與歌舞、茶與禪教、茶藝表演、茶與婚禮、茶事掌故、茶與楹聯、茶與諺語、茶葉專著、茶葉期刊、茶與小說、茶與美術、茶與祭祀、飲茶習俗、陶瓷茶具、茶館茶樓、茶食茶療、茶事博覽和茶事旅游等方面。茶與各種形式的文化有機融合在一起，形成了今天內涵豐富的中國茶文化，當代茶文化精神講求人與自然的親和、追求真善美的完美統一。旅游即旅行游覽活動，泛指為旅客提供休閑設施與服務的產業，涉及到政經史地法等各個社會領域。一般而言，旅游具有觀光和游歷兩個不同的層次，前者歷時短，體驗較淺;后者歷時長，注重精神層面的人生體驗;旅游既能鍛煉人的身體，又能陶冶情操，豐富知識，開闊眼界，體味生活的本來面目，平時不易得到的快樂通過旅游得到充分的釋懷，并成為一生永久而美好難忘的記憶。休閑生態旅游成了當今人們外出旅游的趨勢與方向?，F代的旅游方式已不同于古代文人的游山玩水或徐霞客式的旅行和科學考察，“求新、求知、求樂”是旅游者普遍的心理需求，它已經成為人類社會中一種不斷發展的生活方式。省“經濟發展十佳縣”。
廣西茶文化旅游的意義相關文章：
1.關于旅游與茶文化的論文
2.關于茶文化旅游研究論文
3.發展茶文化旅游的發展方向
關鍵詞： 休閑旅游 政策保障 產業發展
休閑旅游以豐富的文化內涵、顯著的休閑性和深刻的體驗性等特征，逐漸受到人們的青睞，代表體驗經濟時代旅游發展的新趨勢。隨著人們休閑意識的逐漸強化，休閑旅游快速發展，呈現出休閑方式多樣化、旅游時間分散化、旅游活動計劃化、休閑訴求層級化、消費更加理性化等特點。本文以珠海市金灣區為例，探討城市休閑旅游產業的發展特點及對策，希望能提供一些經驗和借鑒。
1.珠海市金灣區休閑旅游業的現狀
1.1發展勢頭迅猛。
目前金灣區依托臨港工業和河口地理環境特征，交通條件優越，工業和傳統農業觀光基礎條件優越，高端旅游產品硬件條件較好，對海泉灣溫泉旅游區、航空城、金海灘、會展、高爾夫、鄉村游等產品開發具有一定的代表性。
2014年金灣區實現本地生產總值（GDP）200.36億元，同比增長11.7%；規模以上工業總產值521.01億元，同比增長9.1%；規模以上工業增加值148.14億元，同比增長13.5%；固定資產投資108.65億元，同比增長21.8%；社會消費品零售總額28.82億元，同比增長20.5%；外貿出口39.83億美元，同比增長43.9%；珠海機場旅客吞吐量407.59萬人，同比增長40.8%。在社會經濟迅猛發展的同時，休閑旅游產業在整個社會經濟結構中所占的比重也越來越大。尤其是在建設資源節約型、環境友好型和諧社會背景下，休閑度假旅游發展呈現出更快的趨勢。
1.2發展面臨瓶頸制約。
目前休閑旅游發展還存在很多制約。如集中性的節假日制度對旅游能級的提高起到嚴重阻礙作用。旅游消費需求具有彈性和多變性，但節假日時間過度集中，使旅游消費需求在同一時間集中釋放，導致旅游客流過于集中，交通運輸、旅游接待設施、旅游景區景點承載過量，服務質量下降，游客滿意程度隨即下降，旅游消費需求轉移，削弱了旅游消費能級的提升。因此，目前的休假制度只適應淺層次的觀光旅游，卻制約和阻礙了高層次休閑度假旅游的進一步發展。同時，經濟發展總體水平和文化認同也是我國休閑旅游發展的另一制約因素。目前的大眾旅游市場的消費指向基本還是“多景點+低團費”模式的產品，這是因為一方面我國多數居民尚處于富裕與非富裕之間，另一方面對“無所事事”境界的休閑度假方式還不能完全認同。
1.3市場尚需培育。
休閑度假市場還需要多方共同培育。從政府宏觀管理角度而言，要促進休閑產業的發展，就要在全社會倡導選擇健康、積極的休閑消費和生活方式，制訂適合休閑產業發展的產業政策和制度法規。從游客受教育程度講，休閑方式的選擇與受教育程度密切相關，因此通過提高全民受教育水平倡導健康的休閑文化和休閑消費，是促進發展休閑產業的重要途徑。當然企業的積極參與更是休閑旅游產業發展的最大動力。
2.對策與建議
2.1突出品牌，充分利用海洋資源，發展濱海休閑旅游產業。
以海泉灣溫泉度假旅游區為中心，加快海洋溫泉旅游產品的設施和服務配套建設，策劃內容豐富的活動內容與演出，加強與周邊地區旅游景點的線路組合，輻射游艇、沙灘、龍舟等水上項目旅游，形成功能較全的區域性濱海休閑旅游服務。
2.2強調生態文明，充分利用豐富的土地資源，發展休閑農業旅游產業。
充分利用轄區內的休閑農莊、果園、魚塘、農家樂等傳統的農業生產模式，結合基本農業的保護，繼續保持其傳統生產模式，通過系統的展示和解說，將其開發成為獨具特色的農業觀光、休閑體驗項目，學生認識社會的教育基地。
2.3依托國際航天航空博覽會契機，發展會展產業。
依托國際航天航空博覽會展覽中心，結合西區特色產業開發，配套商務會議設施，優先發展符合珠海產業發展方向的重點展會、品牌展會和國際著名展會，推動品牌展會培育和發展，全面提高珠海會展業的國內知名度和影響力。
2.4突出地域特色，利用本地地理文化資源，發展康體休閑旅游產業。
區域文化的挖掘是旅游發展到高級階段的必然選擇。區域文化也是旅游產品參與市場競爭的重要內容，是其競爭優勢的主要源泉和極具優勢的戰略財富。通過突出區域文化，提升旅游產品的檔次，塑造形象，可以帶來規?；目驮?，并大大增強可持續發展能力。充分金灣區歷史名人、歷史文化、森林生態、金灣高爾夫俱樂部等資源的空間組合優勢，將古鎮觀光旅游、山地運動和高爾夫度假有機組合，依托城鎮功能，提高綠化率，完善道路、河湖沿岸和公園等的綠化和景觀設計，形成綜合性旅游勝地。
將金灣區海洋溫泉、高爾夫、游艇、鄉村游、航空等豐富的旅游資源協調發展，打造集“海、陸、空”三位一體的休閑旅游產業群，推進休閑旅游產業的發展。（如圖）
3.發展休閑旅游產業的政策保障
3.1經濟扶持政策。
加大財政支持力度，形成多渠道投入機制；完善金融信貸政策和稅收優惠政策，最大范圍地消彈休閑旅游領域內的價格歧視政策；做好休閑旅游的財政預算，完善休閑旅游的供應鏈體系，建立休閑特征明顯的娛樂、演藝等的專項資金制度。
3.2社會促進政策。
鼓勵個人和企業投資休閑旅游發展，形成社會投資的良好氛圍，牢固休閑旅游的社會基礎；鼓勵公益設施、基礎休閑設施等的社會捐贈；大力發展休閑教育，培養休閑旅游的專業人才；增加旅游保險險種，擴大旅游保險范圍。
3.3科技支撐政策。
科學技術能夠縮短旅游客源地與目的地之間的時間距離，能夠密切旅游經營者和消費者之間的聯系，能夠拓寬旅游資源的發掘與利用范圍，能夠給旅游者帶來新鮮的旅游體驗。同時，旅游的異地性、知識性、體驗性等諸多特性使其對科學技術的全球共享具有明顯的依賴性，密切跟蹤世界高新技術的發展，重點關注世界各國高新技術在旅游領域的應用和發展趨勢，是加速我國休閑旅游發展的關鍵。
3.4環境優化政策。
關注生態文明，加速生態恢復；重視休閑場所和社區的旅游氛圍的營造；建立軟、硬環境保護和改善的監督保障機制。除制定并落實完善的休閑旅游政策保障體系之外，隨著休閑旅游產業的發展，還應該針對涌現出來的新情況、新問題進行及時的政策修改，修訂不合時宜的條文，完善政策內容。同時，還要明確大政策下的小細節，維持政策的連續性，拓寬政策實施的渠道，保障政策的順暢推行，最終確保休閑旅游產業的持續、快速、健康發展。
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花卉，至古都是賞心悅目，陶冶情操，帶給人愉悅幸福感覺的載體，現在隨著花卉產業化，花卉培育的科學化，作為旅游業的一個重要分支，花卉業得到了蓬勃發展，越來越多的旅游者開始青睞花卉旅游。然而花卉旅游不僅是造一個花園，開發一個花田，或是舉辦一個以xx花為主題的節事活動那么簡單，這種普通的走馬觀花式旅游已經不能滿足旅游者的需求，在體驗經濟的背景下，花卉旅游如何從傳統的“二維平面”式觀賞旅游到“三維立體”式體驗旅游就成了一個主要的研究方向，而本文則主要探討了在體驗經濟背景下的花卉旅游產品的設計。
關鍵詞：
體驗經濟;花卉旅游;產品設計
近年來，旅游業發展迅猛，隨著花卉產業化，花卉培育科學化，作為旅游業的一個重要分支，花卉業得到了蓬勃發展，由于花卉能帶給現代都市人非常愉悅放松的感覺，既賞心又悅目，所以受到越來越多的旅游者的青睞。而各大城市結合當地花卉花期舉辦大型花事活動為載體，不斷挖掘花卉旅游的文化外延，將單一的某類花卉主題展示與多種花卉產業集群園區建設相結合、既是當地人休閑觀光一日游的理想旅游目的地，又可以作為青少年科普知識學習的基地[1]。使“賞花”為關鍵詞的春季旅游市場逐年擴大其市場份額，極大地促進了花卉產業鏈的延伸?；ɑ苈糜沃饾u成為繼會展旅游、節事旅游、鄉村生態旅游后的一種發展迅猛的新興旅游項目，其發展前景極為廣闊。如果花卉旅游發展的好，在旅游產品的設計上有創意、有新意，不僅僅是對鄉村生態旅游的促進產生巨大的經濟效益，也會為工作壓力巨大的現代都市人的生活增添了新的休閑方式與生活情趣。然而花卉旅游要能持續的發展下去，不僅是造一個花園，開發一個花田，舉辦一個花事活動那么簡單，傳統的游覽觀光式旅游已經不能滿足旅游者放松心情，全情投入的需求，而以花卉為依托向游客售賣有趣的生活方式才能真正保證游客的滿意度與忠誠度，縱觀旅游業的發展，任何一個新興的旅游項目要發展得好，最后都必然以“互動”為主題，有旅游者的參與和反饋才能持久的發展下去。所以花卉旅游發展的趨勢必然也會圍繞著旅游者本身的消費需求延伸其服務內容，更新其服務方式，將科技、文化、生活、藝術等各種數據以不同的項目形式植根于花卉園區，并貫穿于旅游的全過程。本文主要探討在體驗經濟背景下的花卉旅游旅游產品的設計。
一、開設花卉種植體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“種植、采摘”為主題。花卉的種植和采摘是一項既能夠滿足旅游者追求新奇和浪漫的心理又很容易實現的活動，尤其是在“偷菜”游戲的影響下，越來越多的旅游者希望在真實世界中有一塊屬于自己的“田”，種上美麗的花為滿足旅游者的需求，我們可以在花田中開展“花卉采摘、花田認養、花卉種植”等項目,比如，單獨開辟出幾個小的片區，作為游客種植、采摘的專屬體驗區，讓游客體驗到農耕的喜悅感和成就感。“花卉采摘”屬于初級體驗區，在初級體驗區中，旅游者可以進行簡單的采摘勞作，滿足女性旅游者和兒童旅游者的需求[2]；“花田認養”屬于中級體驗區，中級體驗區中，旅游者可以進行相對復雜的澆水、除草，并通過付費獲取花田的命名權等活動；“花卉種植”屬于高級體驗區，旅游者可以在專業技術人員的指導下進行施肥、剪枝、采摘等全程勞作活動，并可以在花卉成熟以后帶回自己的勞動果實，這種設計可以進一步滿足男性旅游者的需求，提高男性旅游者對花卉旅游的滿意度；另外還可以根據特殊節日，提供“特殊節日勞作”活動，即在具有某些特殊意義的日子里種植紀念樹，紀念花，既可以美化環境，又可以紀念特殊的人和事，這就很好的滿足了旅游者對情感和浪漫的需求。
二、開設花田運動體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“運動、娛樂”為主題，開展“趣味花卉裝扮、花田音樂會”等項目。通過不同種類的花卉搭配種植，形成不同顏色，不同造型的彩色花田景觀植，并在適宜的花田中設置卡丁車賽場、迷宮等趣味運動場地。根據不同的交通方式（開卡丁車游覽、步行、駕馬車、騎自行車），結合地形特點，設計卡丁車競賽場、步行道、馬車道、自行車道等不同的景觀道路。還可以結合地形，引入一些合適的體育項目，比如花海高爾夫、花海自行車、花田漫步。
三、開設婚紗外景攝影基地專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“婚慶”為主題，利用花田的景觀，打造成“專業的婚慶外景攝影基地”，在項目的設計上，可以劃分為“休閑體驗區”、“婚俗文化區”、“東方婚俗體驗基地”、“西方婚俗體驗基地”、“花之愛”。
四、開設插花、香薰工坊體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“DIY”為主題，開展“盆景設計、DIY香包等香草工藝品制作”等項目。結合不同花卉品種和學習者特征，開設插花培訓項目，包括：“微景觀花藝”、“日韓花束課程”、“歐美花束課程”、“婚禮花藝課程”、“藝術插花課程”；在專業技術人員的指導下，可以自由選擇各種花卉制作各類喜愛的生活小物件，譬如鮮花書簽、鮮花壁掛、并通過學習花語，制作不同含義的花束、花籃等，還可在普及花卉知識的過程中，使用香料花卉制作成小香囊、花茶、花浴香料等旅游紀念品，親手制作成的工藝品會另旅游者對這種類型的旅游印象更為深刻。此外，考慮到成年旅游者和兒童旅游者的不同，還可規劃出專供小朋友參與的兒童手工藝制作區，通過教授簡單花卉工藝品的制作，如：DIY香包、DIY鮮花發卡、DIY鮮花手鏈、DIY鮮花名字，提高各種類型游客的參與度。
五、開設美容體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“美容”為主題。開展“芳香療養、花泥美容、花茶養顏”等項目。對于一些女性旅游者游客來說，花卉的美容保健功能是非常具有吸引力的。而開展這類美容項目，可以讓游客在進行花田園區游覽這種相對費體力的游覽之后，可以得到身心放松并且加深對花卉知識的了解。通常來說，可以針對女性旅游者開發花卉美容養顏項目，比如在花田最中心設計一座用鮮花覆蓋的“變美城堡”，讓進入的女性旅游者通過付費體驗一次由內到外的花卉美容全過程包括：泡花瓣溫泉、香薰沐浴、沐浴完成后采用花泥進行面部或者全身的護膚、在護膚的過程中飲用花茶進行養顏、最后食用花卉食品進行調理。最終達到變得更美的目的。
六、開設花卉養生體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“養生”為主題。健康是所有旅游者的希望，而養生則是老年旅游者非常關注的話題，老年旅游者具有較多的自由時間和相對較多的可自由支配收入，所以銀發市場也是花卉旅游不可小覷的一個細分市場。老年旅游者的身體大多出現了各種亞健康問題。他們到處尋醫找藥、體驗各類養生保健技術，但效果卻差強人意。所以，可以根據中醫養生學上推薦的鮮花養生法，開設“鮮花養生館”利用我國豐富的花卉資源及其天然的藥用價值，根據不同的癥狀，選擇不同的花卉品種，利用鮮花的藥用功能和現代生物技術研發花卉營養品，促進病人康復[3]。
七、開設花卉知識科普專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“學習”為主題。在科普區，主要注重科技導入帶來的展示上的變化，比如，從花卉苗圃的培育過程和花卉種類的圖片展示到3D立體化展示；在專區內還將規劃科普體驗中心，設置與科普教育相關的功能活動，注重趣味性、參與性；尤其是要針對青少年游客開展生態教育，通過參觀可以了解更多的生物學信息，還可用花卉創作有趣味的景觀小品，提升花卉的觀賞性。
八、開設詩詞藝術體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“鑒賞”為主題。在我國的文學史上，從古到今，以花卉為題材的詩詞歌賦、小說、散文、戲劇等作品層出不窮。所以，針對旅游者對文化內涵的需求，利用花卉文學藝術、花卉傳說故事開展“以花會友，用花傳情”等主題的“花卉詩詞”鑒賞大會。
九、開設飲食文化體驗專區
這種類型的體驗式旅游產品可以設計成以“美食”為主題。當今旅游者追求自然、苗條、年輕、漂亮，崇尚飲用天然健康食品。所以針對旅游者的需求，可以利用各類花卉制作成花卉粥、花卉糖果、花卉糕點還可以利用各類花卉的藥用價值制作成各類花茶作為減肥塑身飲品。
作者：劉宇 單位：西南財經大學天府學院
參考文獻：
[1]王書俠．花卉旅游21世紀的低碳休閑方式[J].河北旅游職業學院學報，2001,18(1):43.
關鍵詞：旅行社，游學，市場開發
隨社會的發展，人們生活品質的提高，大眾對旅游的認識在不斷變化，需求也越來越細化，近幾年來隨著社會對教育的重視，旅游的一種新形勢應運而生，那就是游學。碩士論文，市場開發。。這個已經占據了夏、冬市場出國游主要份額的新形式，成了大家爭搶的蛋糕。作為旅游市場的主體――旅行社，怎樣利用自身優勢，做好游學市場的開發呢？在此通過對游學市場現狀的分析進行探討。
一、游學的含義
游學（yoosure） 在世界各國、各族中是最為傳統的一種學習教育形式。早在中國古代一些先賢圣人就已經進行過此活動了。如：孔子為了增進弟子的學識、培養弟子的品質、開闊眼界而率領眾弟子周游列國。從司馬遷到顧炎武，治學與旅游相結合一直是廣大讀書人相沿不改的傳統。“讀萬卷書，行萬里路”更是中國傳承至今家喻戶曉的教育古訓。
現代意義上的游學，是隨著世界和平潮流和全球化發展進程而產生的，并逐漸成熟的一種國際跨文化體驗式教育+旅游模式。它既不是單純的旅游也不是純粹的學習，它的內容貫穿了學習、交流、體驗和參觀游覽等，介于游與學之間，同時又融合了學與游的內容。
從市場來看，游學有國內游學和國際游學之分，在此本文主要探討國際游學。
二、我國出國游學市場的現狀
1.缺乏行業準入機制，組織機構魚目混雜
我國的游學市場尚不規范，游學游走在各個管理部門的縫隙之中，缺乏制度的規范，而且行業沒有一定的準入機制，使得市場上的組織機構繁多，質量參差不齊，不利于對消費者的保障。碩士論文，市場開發。。目前市場上的組織機構大致可以分為三部分，一是教育機構組織，如新東方、環球雅思、英孚等；二是留學服務中介，如東方國際、中廣國際等；三是旅行社，如康輝、國旅、青旅等。據統計，絕大部分的游學組織由有著非常強的教育實力和資源的教育機構和留學中介在操作，而旅行社所占的市場份額很小。
2.參與者群體特定，目標明確
受升學壓力、年齡、生活自理能力、經濟條件等影響，參與出國游學的目標群體特定，主要是集中在10-18歲之間，家庭經濟條件比較好的中小學生。家長與孩子對參與的目標也很明確，希望在非母語環境提高語言交流能力；希望增進對不同文化的認識、開闊眼界；希望深入當地家庭，了解不同文化家庭生活的方式；希望鍛煉孩子獨立自主、團隊合作的精神；希望通過參觀國際著名學府，樹立遠大的人生理想；希望適應一下環境，為留學做準備等。
3.游學線路設計無差異化，產品內容無區別
目前市場上設計的游學目的地分為長線和短線兩種。長線主要是指美國、英國、澳大利亞、新西蘭等英語國家，時間一般在2周到4周左右；短線主要是指亞洲的新加坡、馬來西亞等，時間一般在1周到2周左右。各大組織機構在游學的內容上一般有：英語學習、與校方交流、入住當地家庭、交際party、常青藤學校參觀、景點名勝游覽等。碩士論文，市場開發。。各大組織機構在產品的設計上沒有太大的差異，針對性不強。
4.價格昂貴、質量參差不齊
一般長線旅游行程時間長，花費最高，團費通常都在萬元以上。以北京為例14天的英國名校之旅一般報價在30000元，10天的德國名校之旅在15000-18000元，便宜點的日本6日親子之旅報價在9000-12000左右。往往比一般的出國旅游報價高出三分之一，但在游學的質量上卻根據組織者不同的實力而有所不同。如新華網廣東頻道報道，某家旅行社為期21天的澳洲游學，有正式學習內容項目的時間不足8個整天，其余時間均為參觀游覽格里芬湖、悉尼歌劇院等項目了。還有地方學生反映說自己參加了一個以英語學習為主的線路，但一個團隊的都是中國人，平常大家在一起都是用中文，除了自己去買吃的喝的要說點簡單的英語外，游學期間用到英語的地方少之又少，對于自己當初報名的目的一點也沒有實現。還有一些名校的校方交流，所排出的代表老師沒有相關證件，根本不能確定是不是校方的老師。也有學生游學歸來收獲頗豐，肯定組織機構所設計的內容跟他們實際經歷的是一致的，是物有所值的，甚至是物超所值的。
三、旅行社開發出國游學市場面臨的問題
1.缺乏與國外教育機構的合作，介入成本高
留學中介和教育機構背后有著長期合作的國外機構，資源豐富、實力強大，很多世界級名校都與他們有合作項目，對于同一線路來說開發成本低利潤比旅行社高。而旅行社一直關注的是觀光游覽，缺乏與國外游學接待機構的合作，在校方接待、交流、國際家庭選擇、語言教學等方面，資源明顯不足 ，而且客源的組織比較復雜，進入教育系統的壁壘也較多。
2.缺乏購買者的了解和信任
游學的參與者是學生這一特定的人群，而游學又是與教育、學習、成長緊密聯系，作為家長總是容易更相信具有學校特質的教育機構和留學中介，80%都會選擇他們。但其實一些教育機構在組織活動和旅游時，考慮到旅行社做旅游的專業性還是會與其合作。碩士論文，市場開發。。
3.缺乏對“學”的組織經驗
一些旅行社為了搶奪客源，掛羊頭買狗肉，忽略了游學中學習和教育的重要性，只是成人出國游的改名版，傍上了“游學”的名字，而且價格卻遠遠高于一般出國游。另一方面，旅行社沒有留學中介和教育機構貼近和了解學生，.對于他們的行為、心理需求缺乏經驗。
四、旅行社開發出國游學市場的策略
1.加強多方合作，優化經營模式
由于出國游學不可避免的要與國外的教育機構接觸，需要旅行社在這方面與他們建立關系，或者找到國外的機構與他們合作，減少介入成本。另外也可以采取與本土教育機構和留學中介的合作，因為涉及到觀光游覽這部分，畢竟是旅行社的優勢，也需要專業化的指導。在具體的運作中根據各自的優勢進行分工合作。
2.細分市場，線路設計主題化
據有關資料顯示，游學市場出現了高度細分的態勢，每個年齡段的需求特點不同，在線路的涉及上應多樣化、主題化、差異化。如針對青少年感興趣的NBA籃球主題、好萊塢電影主題、留學深度交流主題、動漫特長主題等，滿足不同的市場需求，提高競爭的差異化。
3.改變傳統的促銷模式
旅行社對于一般的旅游促銷是采取大量的報紙、廣告宣傳招徠客人。碩士論文，市場開發。。但游學產品的購買者與消費者是相互分離并交互影響的，在促銷模式上應考慮到這一特殊性，改變傳統的模式，選擇有針對性的學生報刊、圖書館、社區、與家長舉行見面會等，提高促銷的效果。
4.提高服務質量，增加購買者的信任度
為了能在激烈的競爭中贏得購買者的認可，在軟件服務方面應加大力度提高服務質量，包括在線路中對教育和學習的組織設計方面，對游學者領隊的培訓方面，在行程中對游學者的照顧方面等，都需要作出個性化、高質量的服務。碩士論文，市場開發。。
五、結語
作為旅游的主體旅行社應作好分析和總結，游學隨著人們對孩子教育的重視、世界經濟對全球化人才的需要，越來越多的家人都愿意藉著這一形式來幫助自己孩子的成長，加大對游學市場的開發，以占取更多的市場份額。
參考文獻：
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[4]吳濤:中國暑期“游學熱”在爭議中升溫,新華網廣東頻道[z],2010-08-03
關鍵詞：鄉村旅游，社會變遷，影響
20世紀80年代后期，我國的鄉村旅游悄然興起，進入90年代中后期，我國鄉村旅游進入了發展較為快速的階段。國家旅游局1998年推出了“華夏城鄉游”，1999年推出了“生態旅游年”，全國各地紛紛抓住機遇，形成了一股鄉村旅游熱。這一旅游形式和農村以及農民生活息息相關。鄉村旅游對農村社會的生產方式、農民生活、農村文化等產生了方方面面的影響。免費論文。免費論文。
一、鄉村旅游吸引力的內在機制
鄉村旅游吸引力的本源在于城市與鄉村文化勢差。文化在旅游的發展過程中總是最活躍的因素。現代旅游已然不再僅僅停留在自然景觀的表層，它更需要文化元素的充實。古老而厚重的鄉村文化積聚著中華上下5000年文化的精華，千百年來歷史不斷沖刷而形成風格各異的村落民居，承載了豐富的文化、民俗等人文信息，傳承著中國傳統的農耕文化。在傳統的鄉村文化面前，中國城市文化呈現著另一番文化形態。中國城市文化在發展過程中受到西方文化的沖擊，滲透了西方文化的因子，它是中西文化的混血兒，難以保存中國本身最為原真的文化面貌。兩者之間出現了文化勢差，這正是鄉村旅游形成的吸引力本源。這是一種現代人追求的生存質量，更是一種生活時尚。這種文化勢差是建立在空間勢差、視覺勢差、心理勢差的基礎之上。城市的喧囂繁雜與鄉村的寧靜悠然、城市的鋼筋水泥與鄉村的磚瓦木房、城市快速的生活節奏與鄉村的慢調節奏，這些形成了鮮明的對比，是文化勢差的表層現象。生活在城市的人們空前地渴求著遠離城市的喧囂，返璞歸真，親近泥土，將情感、智慧和理想納入一片寧靜平和之中。鄉村性是鄉村旅游的中心和獨特的賣點，客源地的城市性與目的地的鄉村性級差或梯度是鄉村旅游的動力源泉。都市人在追求清新寧靜的鄉村環境，釋放心理積郁的同時，他們更深層的是在體驗與城市文化截然不同的鄉村文化。
二、鄉村旅游與農村社會變遷的關系
鄉村旅游是發展鄉村旅游地區農村社會變遷的加速器，社會變遷促進或影響鄉村旅游的發展。鄉村旅游作為一種旅游形式，反映出了旅游動態的一個特征――流動。最基本的一點是鄉村旅游帶動了人的流動。人的流動又帶動了信息，資金和人才的流動,把現代文明,外部信息帶進了鄉村，促進了當地農民思想觀念，價值觀念的改變。作為鄉村旅游接待者，他們開始注意到科學文化知識,經營管理知識和精神文明建設的重要性和緊迫性，他們開始放棄過去頭腦中長期形成的小農經濟觀念，不斷參與就業市場競爭，他們開始以商品經營者的身份，按照市場經濟的規律和要求去生產經營。鄉村旅游加速了鄉村人觀念的轉變，進而加速了鄉村社會的變遷。社會變遷之于鄉村旅游有一個先被動后主動的過程，鄉村旅游首先帶動和促進了鄉村社會變遷，隨著旅游產業的發展，鄉村社會又會主動改變自己以適應旅游產業進一步發展的需要。社會變遷促進或影響鄉村旅游的進一步發展。
三、鄉村旅游對農村社會變遷的影響
鄉村旅游對農村社會變遷的影響牽扯到方方面，包括人口變遷、經濟變遷、社會結構變遷、社會價值觀念和生活方式的變遷、風俗文化的變遷等。當然，影響社會變遷的因素有很多，和大時代的發展息息相關，但在發展鄉村旅游的地區，旅游產業的發展是影響農村社會變遷的主導因素。
1. 人口變遷
旅游業屬于勞動密集型產業，發展鄉村旅游需要一整套的服務設施，不僅需要導游、管理人員、服務人員，還需要住宿、飲食、商場、交通、文化等行業，能吸收利用大量勞動力就業。根據乘數效應理論估算，旅游業每創造1個直接就業機會，將產生另外3個間接就業機會。這將在一定程度上解決農村剩余勞動力問題。
2. 經濟變遷
鄉村旅游是經濟發展的產物,其吸引力之一就是具備一定的生態環境、一種為人類提供各種服務的特殊資源。在人類社會早期，良好的生態環境就像陽光，空氣，水一樣，是自然界本身提供的，并不具備經濟意義。隨著經濟的發展，城市污染日益加劇，人們對鄉村清新的空氣、優美的自然風光產生強烈的需求，使鄉村生態環境成了稀缺資源，具有了經濟價值。鄉村旅游能夠使生態效益轉化經濟效益,成為充分利用資源,促進經濟發展的手段，而這種促進反映在鄉村旅游中就是鄉村旅游的發展勢必對鄉村旅游地的農民和農業經濟發展起到一個帶動作用。表現在：
（1）鄉村旅游的發展，使一大批老少邊貧地區走上了脫貧致富的道路。貧困地區依托本地旅游資源開發旅游業，是脫貧致富征途上做出的一種實事就是、因地制宜的選擇。這種選擇，使脫貧致富的路子越走越寬廣。據河南省有關調查，全省通過發展旅游業而脫貧致富的農村即達到1200多個，30萬戶，近百萬人。據此推算，全國通過發展旅游業而脫貧致富的村莊不會少于1萬個，人口不會少于300萬人。這是發展旅游業對我國農村經濟發展所做出的一個具有重大意義的貢獻，同時，對促進我國旅游業更好更快地發展產生積極影響。
（2）鄉村旅游的發展，為閑散的勞動力開辟了廣闊的就業門路。旅游業是勞動密集型行業，能夠創造大量的就業機會，當地居民圍繞著游客吃、住、游、購、娛的需要，興辦了各類企業，圍繞旅游點而發展起來的餐飲業、運輸業、旅館業等比比皆是。人們通過開展各種為旅游者服務的活動，找到就業機會，有了生財之道。促進了農村剩余勞動力的就地轉移，減輕了各級政府解決勞動就業問題的壓力。
（3）發展鄉村旅游縮小了城鄉差別。在我國大城市的郊區縣，具有發展鄉村旅游的區位優勢，其主要表現就是直接面對周末假期、民俗佳節、慶典活動等需求的穩定而龐大的城鎮居民市場。在大城市發達的工業文明的輻射下，都市附近的縣郊區已經進入現代化農業文明階段。發展起來的鄉村旅游，不僅使本地的經濟有了較大的發展，也使當地農民增加了收入，加快了大城市的城鄉一體化進程,城鄉落差已越變越小。
3. 社會結構變遷
鄉村旅游產業的發展，促進農村管理層面的全面改革，旅游產業增加了村莊管理者的業務量，促使管理者改進管理方法，使許多管理者由原來的“兼職”管理村內事務的同時，農業生產是其家庭收入的主要來源，變為“全職”，家庭收入的主要來源是參與管理所得。隨著旅游產業的發展，管理機構的主體也發生了變化。原先村委會負責村內的所有事務，現在可能很大一部分事務由村民組建的“股份公司”處理，經濟組織與政治組織呈現相分離的趨勢。社會成員地位結構也隨著旅游經濟的發展而產生顯著的變化。旅游業的發展增加了村民生產致富的機會，但是由于村民們資源條件的差異以及抓住機遇的能力不盡相同，總有一部分人更快發財致富，貧富差距進一步擴大。經濟地位影響社會地位，對于不同村民來說，旅游產業的發展在提高他們收入水平的同時，也帶來了不同的社會地位體驗，這就是農民階層的分化。農民的分化是由于財產關系與職業系統的變遷，出現了多樣化的職業類型、生產資料的所有形式及經營形式的背景下產生的。也就是說，當農村在集體經濟之外引入了個體經濟與私營經濟、所有權與經營權相分離的雙層經營形式，在農業勞動之外引入了其他多種職業類型之后，農民相互之間的地位差別才變得明顯起來。此外，鄉村旅游業很好的結合了第一產業和第三產業，村民職業由原來的“純”農民轉變為服務業從業者與農民的混合職業者，村民職業由單一向多元化轉變。
4. 社會價值觀念和生活方式的變遷
社會價值觀念的變遷主要是通過人們的行為規范和思想體系表現出來。人們的社會活動都是程度不同地在價值觀念指導下發生的，社會價值觀念的變化往往成為整個社會變遷的先聲。鄉村旅游帶動了人的流動，而人的流動又帶動了信息，資金和人才的流動,把現代文明,外部信息帶進了鄉村，對鄉村傳統價值觀念產生了最強烈、最直接的沖擊，促進了當地農民思想觀念，價值觀念的改變。他們轉變了對待傳統和變革的態度，由恪守古訓，求穩怕變轉變為主動迎接新時代，接受新觀念；轉變了傳統村民知足常樂、固步自封的態度，轉而積極進取，主宰命運；他們轉變了怕冒風險和膽小守舊的處世態度，逐漸提高了風險意識和承擔風險的承載能力；他們轉變浪費時間、不講效率的勞動態度，使“時間就是金錢，效率就是生命”的觀念日益深入人心；他們轉變了對待知識與科學的態度，更加重視對自身知識水平的提高和對下一代的教育投入。
生活方式由價值觀念所主導。農民的衣食住行不斷追求品質與高效。例如中國民間飲食結構逐步由過去的主食消費向主副食相結合轉變，傳統的粗糧細吃、稀稠搭配也有了新的內涵。
5. 鄉村文化的變遷
這是分析社會變遷內容的一種綜合角度，主要是指文化內容或結構的變化，包括因文化的積累、傳遞、傳播、融合與沖突而引起的新文化的增長和舊文化的改變。發展鄉村旅游使得社會文化的表現更加豐富多彩。
（1）鄉村旅游本身存在的傳統文化對旅游者產生的影響。旅游者（主要是城市居民）離開居住地到鄉村地區旅游的最大起因就是城鄉之間在自然景觀、自然環境、社會經濟、生活方式、文化特征等方面具有差異性,因此決定了傳統鄉村文化在旅游產品的生產和組合中可以作為最重要的素材和著眼點的地位。天人合一式的環境,健康、樸素、簡單的生活,可以讀到歷史,可以看見的美德,正是這些傳統鄉村地區所獨有的魅力,也是鄉村與現代化城市環境,生活的差異成就了鄉村的旅游吸引,因此可以說,鄉村傳統文化是鄉村活動的最大特點。鄉村旅游注重傳統事物和傳統價值,將旅游活動和旅游者融入鄉村生活之中,為旅游者提供一個安靜、自然和原原本本的鄉村生活體驗。免費論文。
（2）鄉村旅游有助于保護鄉村文化和歷史遺產，增強鄉村社區的自豪感。有一種觀點認為，發展鄉村旅游將對旅游地造成較大的文化沖擊，破壞傳統的鄉村文化，同時游客的大量涌入將對旅游地的古建筑等歷史遺產造成破壞。而國外的很多研究案例表明的情況則恰恰相反，在鄉村旅游開發之前，鄉村社區的一些獨特文化和歷史傳承很少為人所知，處于逐步衰微的狀態，鄉村旅游的開發不僅沒有破壞鄉村的獨特文化，而且在保留歷史傳承、發掘鄉村文化上起到了較好的作用。開發鄉村旅游，通過發掘、包裝和宣傳當地的歷史傳承和獨特文化，提高了鄉村的知名度，增強和復興了鄉村社區的自豪感。事實上，鄉村旅游的經營者和當地政府總是會逐漸認識到鄉村文化在旅游業中的核心作用而加以保護開發。某些鄉村文化和歷史遺產，其最好的保護方法是讓它成為鄉村旅游項目的組成部分。
參考文獻
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【論文摘要】：文章從鄉村旅游者的角度出發，分析游客對鄉村旅游地飲食產品感知質量的影響因素，為進一步提高游客對鄉村旅游地飲食產品的滿意度和忠誠度提供依據，增加鄉村旅游地的回頭客，并更好地促進鄉村旅游地飲食資源的開發與管理。
游客的飲食主要是由當地的特色風味和普通便餐組成,當地的民間小吃也是游客感知的重要內容。飲食產品由飲食品、服務、環境綜合體現。鄉村旅游地的飲食產品更多融入了鄉村飲食文化和體驗的因素。因此游客對鄉村旅游飲食產品的感知是一種體驗感知。
一、游客對鄉村飲食產品感知質量的影響因素分析
（一）鄉村飲食產品的技術質量、服務質量與文化內涵
鄉村飲食產品在提供給游客時從菜肴的質量、口味、生產、文化品位、服務等一系列程序中影響著游客在消費過程中對產品的感知效果。其中滲透著技術質量與服務質量。游客來品嘗鄉村飲食除了解決饑餓的需求外還有一部分是體驗以往知識積累中所了解到的目的地飲食產品及其文化內涵。
技術質量體現在原料、調味、口感等方面，對飲食產品色、香、味、形、器的感知影響著游客在消費飲食產品過程中的心理感知。另外，文化的熏陶影響著游客對飲食產品的文化性感知，產品中有關的文化背景、歷史淵源、民間傳說、神話故事、風土人情等都是很有吸引力的鄉村文化現象。如果感知大于預期期望，游客就會獲得高的滿意度，反之，滿意度會降低。
產品的質量除了通過有形的技術質量來呈現外，還通過服務人員的服務方式呈現。服務人員的言行、對客態度等都可以組成產品的服務質量。服務中無形因素不僅可以影響游客感知質量，還可以使環境、設備、飲食產品、員工、旅游地形象等有形的東西產生膨脹，為鄉村旅游地帶來巨大的經濟效益。
（二）游客的個體差異
游客的感知質量源于游客個體的評價，不同個體的游客在消費時存在個體的差異。對同一件飲食產品，游客的購買心理和需求可能不同。這是因為游客的職業、所處的地理位置、收入水平、年齡、性別、個性、教育程度對產品的認知度等因素的差異而對產品及服務有不同的要求，同一產品和服務在不同游客眼中的價值是不一樣的。
一些旅行的商人對攜帶方便的各種大眾化小吃比較忠愛，小吃的味道、技法與品種、方便快捷性，產品價格成為影響他們感知質量的主要因素，滿足生理的需要占據第一位，對于就餐環境、服務質量等外部因素就不顯得那么重要了。知識分子、青年學生、工薪階層人士一般具有比較高的文化水平，他們對飲食的需求不單單停留在吃上，飲食的安全衛生、綠色環保、質樸自然、原汁原味、舒適的就餐環境、熱情周到的服務、體味特色的鄉村飲食文化等因素將影響他們的感知質量。
（三）游客的預期期望
游客的預期期望是指包括游客從主要媒體、廣告、促銷人員和其他游客的口碑獲得旅游產品或服務的信息和經歷。預期質量受到諸如游客需求、他人口碑、成本價格及其企業形象、預期的風險等因素的影響。
這種期望可能是正面的也可能是負面的，當消費時感知質量高于這種預期，飲食產品就會在游客心中留下較高的滿意度，當感知質量低于預期，產品對游客的滿意度就會降低，進而對游客的重復購買產生消極影響，不利于產品的口碑宣傳。
（四）游客的滿意度
游客滿意度影響感知質量主要體現在消費后的感知質量上。首先是文化差距，服務員工可能沒有完全理解不同文化的游客對服務的要求，出現了交流問題，或者是不同文化的游客沒有正確的參與服務過程等等，造成服務感知質量下降。其次是經濟發展水平，特別是鄉村旅游地的發展的水平，不同的國家由于經濟發展水平不同，服務提供能力也有所差異，使游客在日常生活中對服務產生了不同的預期，從而影響到最后的感知質量。
二、如何增強游客感知質量，提高游客對飲食產品的忠誠度
（一）提高飲食產品銷售的過程質量
游客在消費產品中，更多經歷的是一種體驗，除了產品本身特性滿足其需求外，還體會到服務的細節，"細節決定成敗"，一線服務人員除了充分了解產品的相關知識外還應具有良好的服務素質，滿足游客日益增加的個性化需求。每一個鄉村旅游經營商都是對客服務的員工，經營者應加強自己服務意識的培養，了解更多服務的技能，政府相關部門應請專家學者對鄉村旅游經營者進行培訓，提高經營者的整體素質，使其在服務過程中提高服務的過程質量，給游客帶來更加完美的體驗和經歷。
（二）通過管理游客期望提高游客的感知質量
游客過高的服務期望會抵消其體驗的感受而降低感知質量，游客對飲食產品的期望是旅游地宣傳、以往體驗、口碑溝通、游客需求與游客價值的函數，對飲食產品宣傳過度帶來的質量管理風險是營銷管理不善造成的，而游客"以往的體驗"和"口碑溝通"兩個變量都是建立在"曾經感受"上，游客希望即將體驗到的質量至少不能低于自己或別人"曾經感受"到的質量，這就要求產品提供者堅持不懈地保持和改善服務質量。根據飲食產品的市場定位，制定切合游客水平的期望標準，同時也應當看到游客的期望是動態變化的，今天的理想期望的服務水平隨著技術的進步和競爭的加劇，可能會轉化為游客最低可接受的適當期望。所以，經營者不僅應思考如何去超越游客期望，而且還應懂得如何去平衡游客的過高期望。
（三）進行完備的市場研究，探究游客個體心理因素，開發特色飲食產品
確認游客真正想要什么，將自己的產品特色和工作方式與特定游客群進行匹配，同時，保證服務概念和產品設計能代表當前的市場定位和發展趨勢。對于同一件餐飲產品，一個饑腸轆轆的游客，其核心產品是消除饑餓，最重要的質量維度是吃飽吃好，這屬于服務質量中的技術質量，此外，功能質量中的反應度也比較重要;如果是為了達到一定目的宴請他人，則游客追求的核心產品可能是展示其慷慨大方的個人形象，有形性就成為游客最關注的維度，他們通過餐館的裝演、檔次、服務人員的形象、飯菜的色、形等外在實體來形成對服務質量的初步判斷，并通過就餐過程中的同情心、反應度、保證性等維度來進一步修正或增強對服務質量的判斷，至于客人是否吃得飽，則退居次要目標，甚至根本不重要。
（四）客觀承諾產品質量
實際交付的服務質量達不到游客的期望，就會引起游客的不滿，從而影響旅游地的市場形象，甚至失去已有的市場份額。對于服務承諾要重視以下兩方面的管理:(1)經營者應通過市場調查弄清游客對飲食服務的各種服務質量屬性的看法，在促銷宣傳時強調游客最為關注的那些屬性，使游客能正確判斷和認識飲食服務質量標準與服務質量水平，使其游客期望值保持在合理水平。(2)做好有形證據與價格等隱含性承諾的管理。應當力求做到有形證據和價格水平與實際提供的服務水平相符，使之能準確地向游客暗示產品的質量水平。
（五）深入挖掘鄉村飲食文化資源
旅游餐飲深度開發要保持"自然本味"的特色,以本地飲食文化資源為核心，在強化經營特色和差異性之時,突出鄉村食品的天然、純樸、綠色,以及清新的鄉村環境氛圍,以鄉村文化的自然、閑情和野趣為特色,努力展現鄉村旅游的魅力。在對鄉村旅游飲食文化資源進行深度開發時,食品制作加工工藝、食品包裝要有獨特鄉土氣息,以吸引游客有領略"異味"的沖動。如鄉村菜點的招牌菜,原料必須是地方特產,制作方法必須是地方傳統工藝,還要使用地方特色的"土"器皿。食品經營地要創造濃郁的田園環境,鄉村旅游的游客就是要這種體驗。
參考文獻
