時間：2022-09-18 00:09:17
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇生物制藥專業(yè)論文，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進(jìn)步。
關(guān)鍵詞： 高職院校 生物制藥專業(yè) 實訓(xùn)技能教學(xué)
生物制藥產(chǎn)業(yè)是二十一世紀(jì)最活躍、發(fā)展最迅速的產(chǎn)業(yè)之一，社會對生物技術(shù)制藥人才的需求日益劇增。與國外相比，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)仍處于初級階段，一方面，生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，市場缺口大，高素質(zhì)人才匱乏，因此國內(nèi)很多高校為了迎合這一市場需求，增設(shè)了生物制藥專業(yè)。另一方面，我國生物制藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展不完善，就業(yè)崗位有限，對口的工種設(shè)置也不健全，這就更增加了高職院校生物制藥技術(shù)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)難度［1］。為了解決這一問題，高職教育既要有“超前意識”，滿足市場需求趨勢，培養(yǎng)面向第一線的高素質(zhì)現(xiàn)代生物制藥產(chǎn)業(yè)工人，又要拓展生物制藥技術(shù)的“內(nèi)涵”，增強(qiáng)畢業(yè)生的就業(yè)能力與行業(yè)內(nèi)轉(zhuǎn)崗能力。
生物制藥專業(yè)是一個跨學(xué)科的綜合性專業(yè)，培養(yǎng)掌握生物技術(shù)和藥學(xué)基本原理，具備生化制藥、發(fā)酵工程制藥和基因工程制藥理論和技術(shù)的專業(yè)人才。另外，與本科教育不同，高等職業(yè)教育培養(yǎng)的是“高素質(zhì)的技能型人才”，其立足點是培養(yǎng)技能型人才，技能是高職人才的核心競爭力［2］。因此，實踐教學(xué)是高職生物制藥專業(yè)的重要組成部分，對培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、實踐能力、協(xié)作精神、創(chuàng)造能力和創(chuàng)新意識有著不可替代的作用。江蘇畜牧獸醫(yī)職業(yè)技術(shù)學(xué)院在國內(nèi)首先成立動物藥學(xué)系，在2006年增設(shè)生物制藥專業(yè)，并與江蘇倍康藥業(yè)聯(lián)合建立教育部生物制藥實訓(xùn)基地。本文結(jié)合我院生物制藥實訓(xùn)技能教學(xué)情況，以高職教育培養(yǎng)技能型人才為根本依據(jù)，以提高高職院校畢業(yè)生就業(yè)能力為出發(fā)點，探討如何開展和提高高職院校生物制藥專業(yè)實訓(xùn)技能教學(xué)。
1.專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)
經(jīng)過幾年的建設(shè)和發(fā)展，生物制藥實驗室已經(jīng)具備了一定的規(guī)模，擁有較好的場地條件和實驗設(shè)備，基本能滿足實驗教學(xué)要求，但是仍然存在功能紊亂、分工不明確等問題，特別是由于生物制藥技術(shù)的迅猛發(fā)展，其已不能夠適應(yīng)市場形勢的需求。廣義的生物技術(shù)涵蓋上游技術(shù)和下游技術(shù)，包括基因工程、細(xì)胞工程、發(fā)酵工程、酶工程和分離工程等，結(jié)合生物制藥技術(shù)相關(guān)行業(yè)能力和市場需求，以提高畢業(yè)生專業(yè)技能為根本目標(biāo)，我院成立了五大專業(yè)實訓(xùn)室，分別是：①基因操作技術(shù)實訓(xùn)室，主要功能是滿足核酸提取、基因擴(kuò)增及電泳、基因重組及表達(dá)等基本技能的訓(xùn)練與考核；②組織細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)實訓(xùn)室，基本功能是滿足細(xì)胞培養(yǎng)器皿清洗與消毒滅菌、培養(yǎng)基配制、組織細(xì)胞原代培養(yǎng)及細(xì)胞傳代培養(yǎng)、細(xì)胞大量培養(yǎng)、細(xì)胞模型與藥物篩選等技能的訓(xùn)練與考核；③微生物發(fā)酵工藝實訓(xùn)室，重點開展菌種保藏與復(fù)蘇技術(shù)、發(fā)酵工藝技術(shù)等技能的訓(xùn)練與考核；④生物制藥下游工藝技術(shù)實訓(xùn)室，主要完成預(yù)處理及固液分離技術(shù)實訓(xùn)、膜分離技術(shù)實訓(xùn)、萃取與濃縮技術(shù)實訓(xùn)、層析技術(shù)實訓(xùn)、結(jié)晶與干燥技術(shù)實訓(xùn)；⑤生物藥物質(zhì)量檢測技術(shù)實訓(xùn)室，主要負(fù)責(zé)生物藥物的鑒別、生物藥物的檢查、生物藥物的效價（含量）測定等基本技能的訓(xùn)練與考核。我院建立了以上各專業(yè)實訓(xùn)室，添加了先進(jìn)的設(shè)備，并配以足夠臺套數(shù)，充分滿足了學(xué)生專業(yè)實訓(xùn)的要求，并實行嚴(yán)格的規(guī)章管理的制度，大型精密儀器由專人負(fù)責(zé)管理，保證儀器設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。完善的實訓(xùn)室硬件建設(shè)，為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
2.實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化
高職教育的實訓(xùn)教學(xué)通常分為三種形式，第一種是貫穿于各學(xué)期各門課程中的實驗教學(xué)，主要包括專業(yè)基礎(chǔ)課實驗教學(xué)，如基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)等，以及專業(yè)課的綜合實驗教學(xué)，如發(fā)酵工程、生物制藥工藝學(xué)、藥品生物檢定等課程的實驗教學(xué)；第二種是各重點專業(yè)課程的教學(xué)實習(xí)，主要是將該課程中涉及的重要技能進(jìn)行有機(jī)整合，以項目的形式進(jìn)行教學(xué)和訓(xùn)練；第三種是以畢業(yè)生實習(xí)的形式開展，學(xué)生自己聯(lián)系實習(xí)單位，自行完成畢業(yè)論文設(shè)計以及論文內(nèi)容的撰寫，最后以畢業(yè)論文答辯的形式進(jìn)行考核。
我院結(jié)合以往實訓(xùn)教學(xué)的經(jīng)驗，貫徹和落實項目教學(xué)改革的精神，以提高高職生物制藥學(xué)生專業(yè)實訓(xùn)技能為依據(jù)，對實訓(xùn)教學(xué)的部分內(nèi)容和形式進(jìn)行改革和嘗試，取消原有重點課程的教學(xué)實習(xí)，代之以專業(yè)技能訓(xùn)練。專業(yè)技能訓(xùn)練包括三大部分，分三學(xué)期完成。第一部分是基本技能訓(xùn)練，在大二上學(xué)期進(jìn)行，主要對基礎(chǔ)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、實驗動物學(xué)等基礎(chǔ)課程中的重點實驗內(nèi)容進(jìn)行整合，以幾個項目的形式進(jìn)行集中實訓(xùn)和考核；第二部分是專業(yè)技能訓(xùn)練，在大二下學(xué)期開展，主要對微生物與免疫學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、藥品生物檢定、生物制藥工藝學(xué)等專業(yè)課中的重要內(nèi)容進(jìn)行重組，同樣以項目的形式進(jìn)行訓(xùn)練和考核；第三部分是綜合技能訓(xùn)練，在大三上學(xué)期完成，主要針對生物制藥涉及的綜合性大實驗，包括基因工程、發(fā)酵工程、細(xì)胞工程和分離工程等綜合性專業(yè)課程，進(jìn)行集中教學(xué)、訓(xùn)練和考核。值得注意的是：教學(xué)內(nèi)容的擬定不是將各門課程的實驗進(jìn)行簡單的拼湊，而是將各門課程的內(nèi)容進(jìn)行有機(jī)的整合，以一個或幾個大項目的形式呈現(xiàn)。例如設(shè)計一個大項目為重組蛋白的制備，它包括重組基因的克隆、重組載體的構(gòu)建、重組菌的獲得、重組菌的發(fā)酵培養(yǎng)、重組蛋白的分離純化和鑒定等一系列連續(xù)的過程，這樣設(shè)計不但囊括生物制藥的上游技術(shù)和下游技術(shù)的幾乎所有重要技能，而且有利于學(xué)生對項目過程整體的把握和學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效果。
3.實訓(xùn)教學(xué)方法的改進(jìn)
傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法基本上都是教師先在黑板上把實驗內(nèi)容講一遍，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在實驗過程中的注意事項，然后讓學(xué)生做實驗。這種做法雖然在某種程度上可以提高教學(xué)效率，但是學(xué)生始終處于被動地位，機(jī)械模仿、重復(fù)操作，獲得的教學(xué)效果往往不盡人意［3］。為了提高實驗效果，在教學(xué)方式上要給予學(xué)生更多的自主性，教師只重點講解設(shè)計思路，不演示具體的方法和操作步驟，主要任務(wù)是負(fù)責(zé)實驗方案的審查和解答學(xué)生疑問；在實驗過程中給予一些必要的啟發(fā)和引導(dǎo)，教師尊重學(xué)生的想法，鼓勵創(chuàng)新性思路，鼓勵學(xué)生對現(xiàn)有的實驗內(nèi)容、步驟提出建設(shè)性的建議，并根據(jù)自己設(shè)計的實驗步驟進(jìn)行驗證，為培養(yǎng)學(xué)生具備創(chuàng)新能力打下堅實的基礎(chǔ)。
為了更大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我們可以將教師的科研和學(xué)生的實訓(xùn)相結(jié)合，讓學(xué)生參與教師的科研項目，將指導(dǎo)教師目前進(jìn)行的或已經(jīng)成熟的科研課題作為實訓(xùn)項目［4］。把教師的課題分解成若干小項目，再安排學(xué)生分組進(jìn)行實驗，讓學(xué)生從頭至尾參與整個課題過程，以及課題成果的申報和轉(zhuǎn)化等，這樣不但可以培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力，增加學(xué)生在實驗過程中的積極性和趣味性，而且通過學(xué)生實驗的嘗試，科研課題可得到一定的初試，為教師課題的后繼工作打下基礎(chǔ)，達(dá)到雙贏的目的。
4.實驗師資力量的提升
實驗教師隊伍是提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量和科研水平，培養(yǎng)高素質(zhì)人才的關(guān)鍵，師資質(zhì)量的好壞直接影響到教學(xué)質(zhì)量的高低。為充分調(diào)動實驗教師的工作積極性、自覺性和創(chuàng)造性，有效提高實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量，首先，高職院校要做好宣傳工作，讓實驗教師在思想上重視實驗教學(xué)工作、熱愛實驗教學(xué)工作，從而全身心地投入到實驗工作中。其次，生物制藥專業(yè)是一門日新月異的學(xué)科，涉及內(nèi)容多，知識更新快，新技術(shù)、新工藝層出不窮，要上好這門課程，教師就要有合理的知識結(jié)構(gòu)，平時多學(xué)習(xí)、多積累；高職院校也可以安排年輕教師到相關(guān)企業(yè)掛職鍛煉，并建立相應(yīng)的考核機(jī)制，以提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，使教學(xué)內(nèi)容不局限于書本上教條的內(nèi)容，而是更加貼近生產(chǎn)實踐。再次，由于高職院校重點培養(yǎng)的是技能型人才，畢業(yè)生畢業(yè)后要能到相應(yīng)工作崗位頂崗，因此，高職院校可以多聘請一些校外的、企業(yè)內(nèi)的高級技術(shù)人員參與教學(xué)，尤其是實訓(xùn)教學(xué)，這樣不但上課內(nèi)容生動活潑，有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且由于上課內(nèi)容直接來自于生產(chǎn)生活，更有利于提高學(xué)生的專業(yè)技能素養(yǎng)，提升畢業(yè)生就業(yè)市場競爭力。最后，高職院校應(yīng)加強(qiáng)相應(yīng)的制度建設(shè)，量化實驗教學(xué)的工作考評：實驗教師競聘上崗，獎懲分明，優(yōu)勝劣汰；鼓勵教師承擔(dān)實驗教學(xué)改革項目和撰寫教改論文，并與教師的職稱晉升掛鉤；加強(qiáng)對指導(dǎo)教師的監(jiān)督，成立由分管領(lǐng)導(dǎo)、教研室主任組成的教學(xué)指導(dǎo)小組；不定期檢查指導(dǎo)教師的工作，督促教師做好本職工作。
5.實訓(xùn)教學(xué)考核方法的制定
實訓(xùn)室硬件設(shè)施得以改善，軟件力量得以提升后，急需一套合理的實訓(xùn)考核制度對教師教學(xué)效果、學(xué)生學(xué)習(xí)成果進(jìn)行嚴(yán)格的考核，因此，建立綜合性實驗考核制度十分必要。
對學(xué)生實訓(xùn)的考核，教師應(yīng)本著以下幾點開展：首先，以高職教育培養(yǎng)技能型人才為指導(dǎo)思想，重點加強(qiáng)對學(xué)生專業(yè)技能的考核，加大操作題的比例，考核過程中穿插教師的提問，評估學(xué)生的綜合專業(yè)素質(zhì)；其次，考核內(nèi)容中要適當(dāng)添加相關(guān)專業(yè)理論的考查，高職教育培養(yǎng)的不僅僅是簡單的操作工，學(xué)生要勝任將來的工作崗位，必須具備比較全面理論知識，這樣才能舉一反三，工作中遇到問題時才能正確分析，并找到合適的解決辦法，真正成為一個技能型人才；最后，充分運用考核的雙重性，一方面檢查學(xué)生對實訓(xùn)技能的掌握情況，促進(jìn)學(xué)生對實訓(xùn)的深度理解，另一方面借助考核反饋的信息，發(fā)現(xiàn)教學(xué)中可能存在的教學(xué)問題，提出解決方案，提升實訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量。
以專業(yè)技能訓(xùn)練考核為例，在訓(xùn)練的最后一天進(jìn)行考核，上午對學(xué)生進(jìn)行逐一考核，考核內(nèi)容分為兩部分，一部分為理論題，另一部分為操作題，各占總分的50%，考核內(nèi)容每位學(xué)生不一，由學(xué)生隨機(jī)抽取，當(dāng)場考核，當(dāng)場打分；下午為抽考，抽考比例為學(xué)生總數(shù)的20%，考試內(nèi)容和方式同上。最后對考核的成績進(jìn)行評議和分析，針對存在的問題，重點解決，從而在以后的實訓(xùn)教學(xué)中加以改進(jìn)，提高教學(xué)質(zhì)量。
通過近年來生物制藥實訓(xùn)教學(xué)的改革，學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性得到了充分的發(fā)揮，實踐教學(xué)質(zhì)量也有了明顯的提高。但是，生物制藥技術(shù)發(fā)展迅猛，對生物制藥專業(yè)實訓(xùn)室的建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和方法的改進(jìn)，以及師資力量的提升等提出了更高要求，高職院校要進(jìn)一步提高生物制藥專業(yè)畢業(yè)生的綜合素質(zhì)，這需要我們不斷地實踐和探索。
參考文獻(xiàn)：
［1］歐志敏，王鴻，楊根生.生物制藥專業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合培養(yǎng)創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)模式研究與實踐［J］.化工高等教育，2008，3：62-64.
［2］秦鋼.高職生物制藥技術(shù)專業(yè)核心技能與課程體系設(shè)置［J］.考試周刊，2007，35：13-14.
關(guān)鍵詞：生物技術(shù)制藥 雙語教學(xué) 改革
中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）02（b）-0071-02
生物技術(shù)制藥具有發(fā)展迅速、國際通用性和可比性強(qiáng)的特點，生物技術(shù)制藥是國家的朝陽行業(yè)，發(fā)展前景巨大。它是當(dāng)前生命科學(xué)中發(fā)展最快并正在與其他學(xué)科廣泛交叉和滲透的前沿研究領(lǐng)域。重慶市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展中長期規(guī)劃（2012―2020年）中明確生物制藥高端化，發(fā)展定位：建成西部地區(qū)重要的生物制藥創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化基地，到2020年，產(chǎn)值達(dá)到100億元。而生物制藥的高端化需要與國際接軌，培養(yǎng)國際創(chuàng)新型生物制藥學(xué)科研和教育人才顯得尤為重要。由兩江新區(qū)、韓國科學(xué)技術(shù)院、重慶理工大學(xué)共建的重慶理工大學(xué)兩江國際學(xué)院已于2012年11月正式奠基，其中規(guī)劃生物制藥作為第二批入駐的專業(yè)，培養(yǎng)具有國際化視野和實踐背景的高層次復(fù)合型精英人才。雙語教學(xué)顯得尤為迫切，因此，雙語教學(xué)是生物技術(shù)制藥學(xué)課程教學(xué)改革的重要內(nèi)容。我們開展生物技術(shù)制藥雙語課程的改革與實踐，可以有效地利用國外先進(jìn)的教育資源，創(chuàng)建與國際高新技術(shù)領(lǐng)域接軌的教育教學(xué)環(huán)境，使學(xué)生直接接觸本學(xué)科的世界先進(jìn)理論和技術(shù)，把握學(xué)科領(lǐng)域的最新研究成果，增強(qiáng)學(xué)生直接利用外語從事學(xué)習(xí)和開展初步研究的能力，增強(qiáng)學(xué)生的國際合作意識、國際交流能力和學(xué)術(shù)競爭力，從而為國家培育國際創(chuàng)新型生物制藥學(xué)科研和教育人才。
1 基本思路
優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，建立生物技術(shù)制藥創(chuàng)新型實驗教學(xué)平臺，突破傳統(tǒng)教學(xué)模式，開展啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)思維，充分利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，實施新的教學(xué)考核體系，建立完善的教學(xué)效果評價體系。
2 具體實施方案
2.1 教學(xué)內(nèi)容改革
由于本科學(xué)生專業(yè)英語水平的限制，“雙語”教學(xué)中最容易出現(xiàn)教與學(xué)的脫節(jié)，部分雙語課程通過降低學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)來推行，勢必影響知識的完整性與全面性。首先生物技術(shù)制藥課程內(nèi)容是適合開展雙語教學(xué)的，但也有難度大的內(nèi)容用外語講解時學(xué)生難以理解的狀況。所以本課程在不降低甚至高于學(xué)科要求條件下，精心選擇國外專業(yè)教材，自編教輔材料。自編教材每年更新一次，著重用于擴(kuò)展補(bǔ)充新知識，同時結(jié)合課程結(jié)構(gòu)、教學(xué)方法手段的改革，進(jìn)一步利用現(xiàn)代教育技術(shù)，對課程內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整，有效調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生外語水平提高和學(xué)習(xí)能力全面發(fā)展。
2.2 教學(xué)方法的改革
現(xiàn)代生物制藥是一門綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，它的學(xué)習(xí)涉及到微生物學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、免疫學(xué)、生物化學(xué)、藥學(xué)等學(xué)科，內(nèi)容廣泛，術(shù)語繁多，高度抽象、難教難學(xué)，在教學(xué)方法上，強(qiáng)調(diào)通過上網(wǎng)課件及教師上課錄像而進(jìn)行的課前預(yù)習(xí)和課后復(fù)習(xí)，在課堂上，除傳統(tǒng)的課堂講授的方法外，還逐步增加啟發(fā)式、討論式和基于問題的研究式教學(xué)法的成份。如啟發(fā)式提問，即采用適時的停頓發(fā)問和引導(dǎo)啟發(fā)，再配合現(xiàn)代化信息技術(shù)和教學(xué)工具，提高學(xué)生理解力。除此以外，還加強(qiáng)學(xué)生實踐學(xué)習(xí)。例如指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計實驗、組織學(xué)生到生物制藥公司參觀學(xué)習(xí)、現(xiàn)場組織學(xué)生對實際制藥過程進(jìn)行分析，保證學(xué)生所學(xué)知識的理解消化，增強(qiáng)其實踐應(yīng)用能力。以上方法手段，既保證了學(xué)生對生物制藥專業(yè)知識的獲取，又鍛煉了學(xué)生專業(yè)英語的聽說讀寫四會能力。
2.3 教學(xué)手段的改革傳統(tǒng)與現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)
傳統(tǒng)的板書在本系列課程的教學(xué)過程中是一直沿用和不可替代的方法。因為現(xiàn)代生物制藥學(xué)常涉及一些特有的專業(yè)名稱和實驗技術(shù)，在授課過程中除了用中、英文課件外，在黑板上根據(jù)需要隨時繪制簡要的技術(shù)線條圖是學(xué)生深刻理解某些實驗技術(shù)的有效方法。因此，在本系列課程的教學(xué)過程中，授課教師根據(jù)內(nèi)容的需要隨時在黑板上板書加以補(bǔ)充。
多媒體課件可以圖文并茂地全面系統(tǒng)地展示每次課的有關(guān)內(nèi)容，在現(xiàn)代生物制藥課程授課過程中應(yīng)用的特點是提供的信息量大、可圖文并茂地動態(tài)動畫、隨時階段總結(jié)有關(guān)內(nèi)容、通過縱向和橫向的對比可使難以理解的內(nèi)容得以簡化。將多媒體技術(shù)用于教學(xué)，一方面促進(jìn)了教學(xué)手段、教學(xué)方法的改革；另一方面激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動性，便于生動形象地表述深奧抽象的理論知識，從而有效地改善了生物技術(shù)制藥雙語教學(xué)效果。
生物技術(shù)制藥教學(xué)團(tuán)隊基于校園網(wǎng)，依托于已建立的生物技術(shù)制藥教學(xué)網(wǎng)站，基本實現(xiàn)了教學(xué)、管理和設(shè)備等資源的網(wǎng)絡(luò)化，大大地提高了教學(xué)、實驗室建設(shè)和管理的水平。目前，團(tuán)隊主要教學(xué)人員均配有計算機(jī)和打印機(jī)等基本設(shè)備，且所有計算機(jī)均已連通學(xué)校的校園網(wǎng)，可以很方便地實現(xiàn)教學(xué)管理的自動化及網(wǎng)絡(luò)化。現(xiàn)有的“生物技術(shù)制藥”課程網(wǎng)站主要內(nèi)容包括：教科書和參考書籍、實驗課程（中、英文）、課件、教學(xué)錄像、實驗技術(shù)、課后習(xí)題；包括分子生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)等相關(guān)基礎(chǔ)學(xué)科在內(nèi)的圖譜、PPT幻燈和視聽教材。
2.4 強(qiáng)化實驗教學(xué)，增強(qiáng)學(xué)生動手能力培養(yǎng)，以雙語實驗指導(dǎo)上實驗課
實驗教學(xué)作為生物技術(shù)專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)合格生物技術(shù)人才的基本環(huán)節(jié)。目前，全國的生物技術(shù)制藥課程建設(shè)起步較晚，發(fā)展也不平衡，尤其是實驗教學(xué)更是薄弱環(huán)節(jié)，尚未形成特色與優(yōu)勢。因此，生物技術(shù)制藥實驗的教學(xué)改革已迫在眉睫。我們準(zhǔn)備充分利用重慶富進(jìn)生物有限公司、重慶前沿生物有限公司等實習(xí)基地，增加多種實驗課內(nèi)容。以驗證性實驗強(qiáng)化學(xué)生實驗基本技能的培養(yǎng)，設(shè)計性實驗培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，綜合性實驗強(qiáng)化學(xué)生的綜合分析能力。鼓勵學(xué)生在導(dǎo)師的科研課題下自行設(shè)計實驗方案，并在實驗教師的論證下自主開展實驗，充分調(diào)動學(xué)生參加實驗課的自覺性和實驗操作的主觀能動性，有效地促進(jìn)了學(xué)生科研能力的培養(yǎng)。學(xué)生在教師指導(dǎo)下，利用雙語實驗指導(dǎo)自主地進(jìn)行實驗操作，并要求實驗報告的實驗結(jié)果部分用英文撰寫，鍛煉其英文科技論文的寫作能力。因教學(xué)儀器、設(shè)備有限、選課人數(shù)較多，采用開放式教學(xué)，開課前廣泛征求建議，精心制訂分批教學(xué)計劃并到校園網(wǎng)上，讓學(xué)生自主選課。實驗教學(xué)采取以學(xué)生動手操作為主，教師指導(dǎo)為輔的授課方式，有些相對復(fù)雜的實驗，一般先要講解，然后做示范。課后認(rèn)真批改作業(yè)，發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。
2.5 實施新的教學(xué)考核體系，建立了完善的教學(xué)效果評價體系
本課程的考核采取考試和其他考核相結(jié)合的方法進(jìn)行。根據(jù)雙語課程教學(xué)特點，將考核學(xué)生專業(yè)文獻(xiàn)翻譯、專業(yè)英語口語表達(dá)、實驗環(huán)節(jié)等。考核總分?jǐn)?shù)為100分，其中學(xué)生文獻(xiàn)翻譯占20%，課堂討論英語口語表達(dá)占10%，實驗教學(xué)環(huán)節(jié)考核成績占20%，期末考試成績占50%。通過這種考核方式，讓學(xué)生們更加具備自學(xué)與自我繼續(xù)學(xué)習(xí)的能力，真正成為有一定國際化視野和國際化競爭能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。對教學(xué)效果采用多種評價方式，除了學(xué)校規(guī)定的學(xué)生的匿名評估和教學(xué)督導(dǎo)團(tuán)聽課評估兩個主要參考指標(biāo)，還嘗試通過座談會和問卷調(diào)查等形式，對這一改革的教學(xué)效果進(jìn)行大量調(diào)查。
3 教學(xué)成果
通過近三年的生物技術(shù)制藥雙語課程的教學(xué)改革與實踐，學(xué)生的綜合知識和綜合能力得到提高，實踐能力和創(chuàng)新能力得到培養(yǎng)。本教學(xué)團(tuán)隊教師指導(dǎo)的學(xué)生學(xué)術(shù)論文有15篇已被專業(yè)期刊錄用，其中論文《抗重組新型人角質(zhì)細(xì)胞生長因子變構(gòu)體單克隆抗體的研制》發(fā)表于國家級刊物《中華肝臟病雜志》；近年來本院畢業(yè)生學(xué)習(xí)成績優(yōu)異，考研上線率達(dá)16%，位居全校考研上線率之首，其中優(yōu)秀的畢業(yè)生考入中國藥科大學(xué)、浙江大學(xué)、沈陽藥科大學(xué)、武漢大學(xué)、中山大學(xué)、四川大學(xué)等國內(nèi)一流的高等學(xué)府。制藥工程專業(yè)的畢業(yè)生表現(xiàn)出較強(qiáng)的綜合能力和企業(yè)認(rèn)可的技術(shù)能力，培養(yǎng)的畢業(yè)生受到了用人單位的一致好評。另外，教學(xué)團(tuán)隊共發(fā)表教研論文20篇，自編教材4部；成功申報重慶市教研項目2項，校級教研項目4項。2009年“生物技術(shù)制藥”獲得國家級和省部級雙語示范課程。2011年生物制藥主干課程教學(xué)團(tuán)隊被評為校級優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊，2012年我院被評為重慶市生物醫(yī)藥實驗教學(xué)示范中心。
參考文獻(xiàn)
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中圖分類號：G643 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）26-0216-02
2013年3月，教育部聯(lián)合發(fā)改委、財政部《關(guān)于深化研究生教育改革的意見》（教研[2013]1號）指出，研究生教育要以服務(wù)需求、提高質(zhì)量為主線，創(chuàng)新培養(yǎng)模式，加強(qiáng)課程建設(shè)，重視發(fā)揮課程教學(xué)的作用[1]。教育部高教司張大良司長在2015年大學(xué)素質(zhì)教育研究會年會中指出，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，是我國教育改革發(fā)展的戰(zhàn)略主題，重點是面向全體學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，著力提高學(xué)生服務(wù)國家服務(wù)人民的社會責(zé)任感，勇于探索的創(chuàng)新精神和善于解決問題的實踐能力。而社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，離不開創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育[2]。
一、課程設(shè)置是人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)
人才培養(yǎng)目標(biāo)是我們開展教學(xué)工作與課程設(shè)置的綱領(lǐng)，而課程設(shè)置又是教學(xué)工作開展最直接的方法與手段。課程設(shè)置在一定程度上也是學(xué)校人才培養(yǎng)目標(biāo)的集中表現(xiàn)。為此課程結(jié)構(gòu)、課程內(nèi)容、課程銜接等方面的合理性是實現(xiàn)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵。袁貴仁部長曾指出：要想形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校園文化，必須要完善和修訂創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)方案。專業(yè)學(xué)位的設(shè)置主要是為了滿足特定社會職業(yè)的專業(yè)人才需求，以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)[3]。在當(dāng)今創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大潮中如何培養(yǎng)適合社會需要，具有實踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的碩士研究生是諸多教育工作者實施和探索的重點。自2009年我國開始擴(kuò)大招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制碩士專業(yè)學(xué)位研究生以來，吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院在研究生培養(yǎng)方面不斷摸索和探究，現(xiàn)已形成了課內(nèi)課程設(shè)置“三三制”，課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”，全員評教“持續(xù)制”等碩士專業(yè)學(xué)位研究生培養(yǎng)方案。
二、課內(nèi)“三三制”
專業(yè)學(xué)位碩士要求學(xué)生在知識水平上具有一定的寬度和廣度，不像學(xué)術(shù)型碩士在本領(lǐng)域中具有較深較系統(tǒng)的造詣，為此在專業(yè)型碩士培養(yǎng)的課程設(shè)置中，采取“三三制”，即分為公共課程、專業(yè)基礎(chǔ)課程和專業(yè)方向課程。在公共課程中除設(shè)置必修外語和政治課程之外，增設(shè)了選修課程英文科技閱讀、英文數(shù)據(jù)庫檢索、專業(yè)外語、職業(yè)道德等課程，擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)識視野。專業(yè)基礎(chǔ)課程中設(shè)置必修課程分子遺傳學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)等，選修課程生命科學(xué)進(jìn)展、基因工程技術(shù)、現(xiàn)代生物學(xué)方法論等課程，并根據(jù)吉林省產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)開設(shè)了生物制藥設(shè)備、生物制藥專業(yè)綜合實驗、生物制藥校內(nèi)實訓(xùn)實驗、新藥研究與開發(fā)、生物制藥車間設(shè)計等課程。專業(yè)方向課程中除各學(xué)生根據(jù)專業(yè)不同設(shè)置不同的必修課程外，還增設(shè)了選修課生物合成與調(diào)控、藥物動力學(xué)、制藥過程自動化、生物藥劑學(xué)、微生物藥品新品種篩選、海洋生藥學(xué)、藥物設(shè)計概論、藥物代謝化學(xué)、藥物生物利用度控制等實用性較強(qiáng)的課程[4]。
三、課外培養(yǎng)“聯(lián)合制”
專業(yè)學(xué)位碩士就意味著所培養(yǎng)的學(xué)生將從學(xué)科導(dǎo)向的系統(tǒng)性轉(zhuǎn)向了應(yīng)用導(dǎo)向的寬廣性，具有較強(qiáng)的解決實際問題的能力。為此在學(xué)生培養(yǎng)的模式中將側(cè)重學(xué)生應(yīng)用能力與社會適應(yīng)能力的培養(yǎng)。
1.與企業(yè)聯(lián)手打造應(yīng)用型人才。學(xué)校與企業(yè)共建校內(nèi)實訓(xùn)基地。通過整合學(xué)校教學(xué)和科研資源，與吉林修正藥業(yè)股份有限公司、延邊敖東藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司、長春長生基因藥業(yè)股份有限公司、長春百克生物科技股份公司、吉林派諾生物科技有限公司、吉林金塔實業(yè)集團(tuán)股份有限公司、國藥中生集團(tuán)長春生物制品所有限公司、長春大成集團(tuán)實業(yè)有限公司等10余家企業(yè)建立了研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地和實訓(xùn)基地或博士后聯(lián)合工作站，開闊了研究生的視野、提高了實踐技能，也為他們就業(yè)或繼續(xù)深造拓寬了渠道[5]。學(xué)生進(jìn)入企業(yè)后，濃厚的企業(yè)文化深深感染學(xué)生，潛移默化地形成對良好職業(yè)素養(yǎng)的追求與向往，為培養(yǎng)應(yīng)用型人才奠定堅實的基礎(chǔ)。
2.與科研院所聯(lián)合培養(yǎng)科研素養(yǎng)。學(xué)校攜手校內(nèi)外國家級、省部級科研平臺共同培養(yǎng)學(xué)生科研素養(yǎng)。先后與艾滋病疫苗國家工程實驗室、中草藥育種與栽培國家地方聯(lián)合工程實驗室、中科院農(nóng)研所、分子酶學(xué)工程教育部重點實驗室、動物科技實驗教學(xué)國家示范中心、吉林省生物催化與生物轉(zhuǎn)化重點實驗室、吉林省模式動物工程中心、省重大疾病與化學(xué)遺傳學(xué)重點實驗室、吉林省分子病毒重點實驗室、動物胚胎工程吉林省重點實驗室等十余家科研院所建立校院合作，聯(lián)合培養(yǎng)學(xué)生，從而提高研究生質(zhì)量，開拓學(xué)生視野。同時科研院所與院校依據(jù)自身優(yōu)勢，邀請國內(nèi)外專家做學(xué)術(shù)報告、組織學(xué)術(shù)交流、組織學(xué)術(shù)會議，達(dá)到多位國內(nèi)外專家濟(jì)濟(jì)一堂，進(jìn)行學(xué)術(shù)討論，營造科研氛圍，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，提高科研能力。
3.與相關(guān)協(xié)會聯(lián)合鍛煉實踐能力。依托吉林省生物化學(xué)與分子生物學(xué)會、吉林省遺傳協(xié)會、吉林省微生物協(xié)會等省內(nèi)科協(xié)下屬協(xié)會聯(lián)合舉辦各類競賽、論壇等社會實踐性活動鍛煉研究生的實踐能力，培養(yǎng)全面發(fā)展具有綜合素質(zhì)的應(yīng)用型人才。為培養(yǎng)研究生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，現(xiàn)已參加吉林省生物化學(xué)與分子生物學(xué)青年科學(xué)家論壇6屆、吉林省生物醫(yī)藥創(chuàng)業(yè)計劃大賽2屆，學(xué)生在活動中得到了鍛煉，培養(yǎng)了社會實踐能力。
四、全員評教“持續(xù)制”
關(guān)鍵詞：生物科學(xué)；實踐教學(xué)；創(chuàng)新平臺；校企合作；管理體制
一、引言
隨著社會發(fā)展和就業(yè)市場對人才培養(yǎng)要求的提高，生物科學(xué)教學(xué)過程中，除了讓學(xué)生掌握基本理論知識之外，還要加強(qiáng)實踐教學(xué)活動，促進(jìn)學(xué)生實踐技能提升，讓他們有效順應(yīng)時展需要，努力提高實踐技能和人才培養(yǎng)質(zhì)量。但目前實踐教學(xué)存在不足，制約生物科學(xué)人才培養(yǎng)效果提升，需要采取措施改進(jìn)和完善。
二、生物科學(xué)類專業(yè)實踐教學(xué)改革的意義
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)需要，創(chuàng)新生物科學(xué)實踐教學(xué)活動，不僅順應(yīng)時展需要，同時也是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的要求，其重要意義表現(xiàn)在以下方面。第一，順應(yīng)教學(xué)工作需要。在整個社會對生物科學(xué)專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量要求提高的前提下，很多學(xué)校注重加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善教學(xué)條件，完善實訓(xùn)基地建設(shè)，創(chuàng)建實踐教學(xué)示范中心。在這樣的背景下，學(xué)校應(yīng)該更新思想觀念，創(chuàng)新教學(xué)模式和人才培養(yǎng)方式，完善實踐教學(xué)基地建設(shè)，從而順應(yīng)教學(xué)工作需要。第二，促進(jìn)學(xué)科有效發(fā)展。生物科學(xué)的有效發(fā)展，離不開實踐教學(xué)活動。為此，學(xué)校應(yīng)該根據(jù)實踐教學(xué)工作需要，注目整個社會對專業(yè)人才培養(yǎng)的需要。合理設(shè)置實踐教學(xué)課程，拓展實踐教學(xué)基地，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，完善教學(xué)管理工作，為生物科學(xué)這門學(xué)科的有效發(fā)展注入生機(jī)和動力。第三，提高學(xué)生實踐技能。毫無疑問，生物科學(xué)實踐教學(xué)是提高學(xué)生實踐技能的重要手段。作為任課教師，應(yīng)該創(chuàng)新教學(xué)方式，健全實踐教學(xué)課程設(shè)置，增進(jìn)校企合作，提高任課教師的綜合素質(zhì)，并完善教學(xué)管理和考核評價體系。進(jìn)而讓學(xué)生有效融入學(xué)習(xí)活動，促進(jìn)學(xué)生實踐技能提高。
三、生物科學(xué)類專業(yè)實踐教學(xué)的模式路徑
雖然實踐教學(xué)活動具有重要作用，但一些學(xué)校沒有充分認(rèn)識其重要意義，教學(xué)管理不到位，校企合作沒有落實，制約實踐教學(xué)工作的有效進(jìn)行，有必要從以下方面采取完善措施。第一，搭建教學(xué)與科研創(chuàng)新平臺。根據(jù)生物科學(xué)的教學(xué)目標(biāo)和人才培養(yǎng)需要，以教學(xué)資源共享和科研活動順利進(jìn)行為目標(biāo)，科學(xué)合理構(gòu)建生物科學(xué)實踐教學(xué)與科研平臺。要修訂和完善實踐教學(xué)大綱，考慮專業(yè)發(fā)展要求和人才培養(yǎng)需要，加大綜合性實驗、設(shè)計性實驗所占的比例，最大限度發(fā)揮平臺的優(yōu)勢，滿足學(xué)生獲取最新研究成果的需要，讓學(xué)生接觸最先進(jìn)、最前沿的生物科學(xué)知識。從而激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維，提高知識應(yīng)用技能，促進(jìn)實踐技能提高。第二，整合教學(xué)資源和儀器設(shè)備。優(yōu)化整合生物科學(xué)的教學(xué)資源，合理安排儀器設(shè)備，強(qiáng)化實驗室建設(shè)和科研平臺建設(shè)。這樣既能提高教學(xué)資源的利用效率，還能推動實踐活動順利進(jìn)行。要根據(jù)生物科學(xué)實踐教學(xué)需要和人才培養(yǎng)目標(biāo)，搭建實踐教學(xué)示范中心，既滿足學(xué)生開展實踐學(xué)習(xí)活動的需要，還能為畢業(yè)論文設(shè)計，開展科研活動創(chuàng)造便利，推動實踐教學(xué)效果和人才培養(yǎng)質(zhì)量提升。第三，創(chuàng)新理念并增進(jìn)校企合作。充分利用校內(nèi)資源開展實踐活動，增進(jìn)與校外企業(yè)、科研單位的聯(lián)系，為學(xué)生參加實踐鍛煉提供條件。例如，可以與動植物保護(hù)站、動植物研究所、生物制藥企業(yè)等增進(jìn)聯(lián)系，為學(xué)生參加實踐鍛煉提供保障。并且還要加強(qiáng)實踐教學(xué)的管理考核工作，增強(qiáng)學(xué)生實踐技能，促進(jìn)他們的綜合素質(zhì)提升。第四，加強(qiáng)師資隊伍的建設(shè)工作。學(xué)校應(yīng)該加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，引進(jìn)生物科學(xué)專業(yè)知識扎實，實踐技能強(qiáng)，教學(xué)水平高的任課教師，為實踐教學(xué)活動開展準(zhǔn)備師資力量。同時還要注重對任課教師的管理培訓(xùn)，構(gòu)建完善的培訓(xùn)管理體制，采用進(jìn)修、訪問、觀摩同事教學(xué)等活動形式，不斷提高任課教師的綜合技能和實踐教學(xué)水平。可以邀請企業(yè)的優(yōu)秀教師來學(xué)校講學(xué)，為任課教師到企業(yè)參加訓(xùn)練創(chuàng)造條件，有效培養(yǎng)“雙師型”教師隊伍，讓他們更好適應(yīng)實踐教學(xué)需要，促進(jìn)生物科學(xué)實踐教學(xué)效果提升。第五，健全實踐教學(xué)的管理體制。針對實踐教學(xué)工作需要，構(gòu)建完善的教學(xué)管理體制，有效約束和規(guī)范實踐教學(xué)活動。要明確管理目標(biāo)，規(guī)范實踐教學(xué)活動流程。同時在實驗室建立完善的管理制度，明確工作人員職責(zé)，保證實踐教學(xué)活動順利進(jìn)行。改進(jìn)考核評價體系，注重對學(xué)生實踐活動過程的考核，真實記錄學(xué)生參與實踐活動全過程的基本情況，確保考核評價的科學(xué)性與合理性。實踐過程中還要加強(qiáng)安全管理，推動實踐活動有效開展下去，促進(jìn)生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生實踐技能不斷提升。
四、結(jié)束語
綜上所述，實踐教學(xué)是生物科學(xué)專業(yè)教學(xué)不可忽視的重要環(huán)節(jié)。作為任課教師，應(yīng)該充分認(rèn)識加強(qiáng)實踐教學(xué)的重要作用，并結(jié)合人才培養(yǎng)目標(biāo)，創(chuàng)新思想觀念，整合優(yōu)化教學(xué)資源，完善課程設(shè)置，并加強(qiáng)實踐教學(xué)管理。從而有效規(guī)范和引導(dǎo)生物科學(xué)的實踐教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生興趣和熱情，促進(jìn)生物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的實踐技能提升，讓他們更好適應(yīng)將來的工作和學(xué)習(xí)需要。
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關(guān)鍵詞：醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)；制藥工程；人才培養(yǎng)
中圖分類號：R－01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1673－7717(2007)07－1491－02
醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在國際上被譽為21世紀(jì)的“朝陽”產(chǎn)業(yè)，它同信息、生物、能源、新材料等產(chǎn)業(yè)一樣，是國際公認(rèn)的當(dāng)今快速發(fā)展、具有廣闊前景的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)。同時醫(yī)藥工業(yè)不同于傳統(tǒng)工業(yè)，屬知識密集型、專業(yè)化程度高的特殊產(chǎn)業(yè)。由于其發(fā)展與人類的健康密切相關(guān)，因而世界各國均將其列為未來優(yōu)先發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。我國醫(yī)藥工業(yè)一方面正在飛速發(fā)展，另一方面也面臨日益激烈的國際競爭，這就決定了社會對掌握現(xiàn)代制藥工程專業(yè)知識，具有競爭意識和創(chuàng)新能力的高層次制藥工程專業(yè)人才的迫切需求。因此如何面對醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的社會需求，密切關(guān)注行業(yè)的生產(chǎn)實際和發(fā)展動態(tài)，合理配置教學(xué)資源，優(yōu)化學(xué)科結(jié)構(gòu)，調(diào)整人才培養(yǎng)思路，是高等教育必須思考的重要課題。
1 我國醫(yī)藥行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀存在問題及發(fā)展趨勢
1．1 發(fā)展現(xiàn)狀醫(yī)藥對人類生活的巨大影響使得醫(yī)藥行業(yè)的高增長和高收益特性非常突出。有統(tǒng)計資料表明，我國醫(yī)藥行業(yè)規(guī)模效益逐漸顯現(xiàn)，潛力大，成長性好，處于穩(wěn)定、健康、快速發(fā)展階段。到目前為止，我國已有近7000個制藥企業(yè)，能生產(chǎn)原料藥1400余種，每年實際生產(chǎn)近900種，生產(chǎn)制劑藥4000多種，植物藥8000余種。我國有化學(xué)制藥企業(yè)2000多家，化學(xué)原料藥品種居世界前列，出口原料藥占世界原料市場的20％以上。這表明我國化學(xué)原料藥生產(chǎn)日益成為世界制藥產(chǎn)業(yè)鏈中的新軸心。
1．2 存在的主要問題改革開放以來，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展駛?cè)肟燔嚨溃麄€制藥行業(yè)產(chǎn)值年均增長17.7％，成為當(dāng)今世界上發(fā)展最快的醫(yī)藥市場之一，但仍未擺脫以小型為主，以原料藥生產(chǎn)為主，以仿制品為主，以內(nèi)銷為主的格局，產(chǎn)品缺乏國際競爭力。作為國際公認(rèn)的高技術(shù)、高附加值、高利潤、高風(fēng)險的產(chǎn)業(yè)，中國的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在迅猛發(fā)展的同時，卻還沒有在國際市場上確立醫(yī)藥強(qiáng)國的位置。例如，2003年全球醫(yī)藥市場銷售額為4060億美元，其中美、歐、日三大市場占了88％；而當(dāng)年我國醫(yī)藥銷售額為2464億人民幣，占全球市場份額的7.8％，其中出口約46億美元，只占全球銷售份額的1％左右。我國出口的產(chǎn)品中，以中低檔原料藥為主，制劑產(chǎn)品占出口額的10％，國際醫(yī)藥企業(yè)利用這些原料制成藥品后，又出口到我國。
此外，企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和市場操作理念落后，也長期困擾著醫(yī)藥行業(yè)，我國醫(yī)藥行業(yè)的經(jīng)營和管理理念亟待提高。
1．3 發(fā)展趨勢 醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是一個“朝陽”產(chǎn)業(yè)，也是高技術(shù)、高投入、高風(fēng)險、高回報的產(chǎn)業(yè)。長期以來，一直是發(fā)達(dá)國家競爭的焦點，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，國際競爭日趨激烈。我國醫(yī)藥行業(yè)競爭對手變得空間強(qiáng)大，國內(nèi)市場國際化，知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)更加嚴(yán)格，市場競爭變得更為直接和生死攸關(guān)。
世界醫(yī)藥的未來發(fā)展新趨勢是傳統(tǒng)化學(xué)制藥增長速度逐步放慢，天然和生物藥品將成為醫(yī)藥行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)增長點。天然藥品、生物藥品和非處方藥將形成2l世紀(jì)藥業(yè)的三大新興市場，這是未來醫(yī)藥行業(yè)最重要的特點。
我國醫(yī)藥行業(yè)“十一五”期問的發(fā)展重點是著眼于自主創(chuàng)新和提高技術(shù)水平、提高產(chǎn)品質(zhì)量。因此，技術(shù)創(chuàng)新，保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)將主導(dǎo)我國未來醫(yī)藥市場已成為共識，醫(yī)藥行業(yè)中，普通藥品已進(jìn)入薄利時代，新藥以及具有市場獨占性的藥品將成為企業(yè)盈利的主要支柱，我國醫(yī)藥行業(yè)開始進(jìn)入自主創(chuàng)新時代。
2 醫(yī)藥行業(yè)對制藥工程專業(yè)人才的需求
我國醫(yī)藥行業(yè)已進(jìn)入技術(shù)創(chuàng)新新時代，技術(shù)創(chuàng)新已成為企業(yè)發(fā)展的瓶頸，因此可以預(yù)見，以研究開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新為主的既懂制藥，又懂工程，還掌握現(xiàn)代經(jīng)營管理知識的高級復(fù)合型人才將成為醫(yī)藥市場的寵兒，尤其是制藥工程專業(yè)人才，以進(jìn)行產(chǎn)品和工藝及設(shè)備的更新改造、GMP設(shè)計和驗證、生產(chǎn)管理等。而以往那種只懂藥物制劑，生產(chǎn)工藝知識的藥學(xué)類人才和只懂得工程設(shè)計的工程類人才，都無法滿足現(xiàn)代制藥工業(yè)的要求。
為適應(yīng)世界醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潮流，改變我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的落后現(xiàn)狀，制藥工程專業(yè)的人才應(yīng)具備合理的知識結(jié)構(gòu)。優(yōu)秀的綜合素質(zhì)，突出的創(chuàng)新能力和先進(jìn)的管理理念，能滿足醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的研究開發(fā)、技術(shù)改造和經(jīng)營管理。
3 國內(nèi)外制藥工程專業(yè)高等教育現(xiàn)狀
3．1 國外現(xiàn)狀，自1995年美國新澤西州大學(xué)開設(shè)制藥工程高等教育以來，美國已有多所大學(xué)設(shè)置該學(xué)科。加拿大、英國、德國、日本和印度等國家的高校也相繼設(shè)置了該學(xué)科，開展制藥工程學(xué)科研究生教育，或把制藥工程學(xué)科作為課程納入其研究生教育中。
3．2 國內(nèi)現(xiàn)狀為滿足醫(yī)藥行業(yè)對專業(yè)人才的需求，我國國務(wù)院學(xué)位委員會和教育部于1997年把制藥工程研究生教育從藥學(xué)類調(diào)整到工學(xué)的生物化工學(xué)科內(nèi)。1998年國家教育部將原有的化學(xué)制藥、生物制藥、中藥制藥專業(yè)調(diào)整為一個專業(yè)，即制藥工程專業(yè)，并招收首屆制藥工程專業(yè)本科生。制藥工程專業(yè)是為適應(yīng)21世紀(jì)我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展而設(shè)立的一個寬口徑專業(yè)、是奠定在化學(xué)、藥學(xué)、生物技術(shù)和工程學(xué)基礎(chǔ)上的新型交叉學(xué)科，旨在培養(yǎng)具備現(xiàn)代制藥工程知識，能在醫(yī)藥、精細(xì)化工和生物化工等領(lǐng)域從事醫(yī)藥產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)、經(jīng)營、管理等方面的高級工程技術(shù)人才。由于藥品的特殊性和重要性，不少高校越來越重視該專業(yè)，學(xué)科從設(shè)立至今，發(fā)展迅速，截至2004年底全國已有142所高校設(shè)立了此專業(yè)，每年招生人數(shù)達(dá)8000余人。該專業(yè)屬新興學(xué)科，因此，在課程設(shè)置、專業(yè)教學(xué)和人才培養(yǎng)等方面在國內(nèi)尚未形成完善的模式和經(jīng)驗，屬于高校教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)，其學(xué)科建設(shè)和人才培養(yǎng)還在不斷的研究和探索之中。
關(guān)鍵詞:工業(yè)工程;制藥工程;課程實踐
據(jù)統(tǒng)計，藥品作為特殊的商品，其生產(chǎn)的非直接成本，如物流成本、庫存成本、時間成本等占總成本的90%左右，所以解決非直接成本問題至關(guān)重要。如:(1)對于藥品生產(chǎn)企業(yè)如何實施有效的庫存，有效地運用資金，降低庫存儲備，減少儲備管理費用，以最小的庫存量促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營活動，滿足生產(chǎn)需要;(2)工廠平面布局既符合《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GMP)要求，又實現(xiàn)不同物料在不同車間生產(chǎn)時總移動搬運距離為最小，即經(jīng)濟(jì)又合理;(3)如何優(yōu)化企業(yè)管理，解決醫(yī)藥流通業(yè)普遍存在的“高銷售額、高費用率、低贏利率”問題。僅具有廣泛而堅實的制藥工程基礎(chǔ)顯然是不足以找到最優(yōu)解決方案的。貴州理工學(xué)院是經(jīng)教育部批準(zhǔn)設(shè)立的一所新建省屬本科院校，2013年正式招生，目前制藥類已開設(shè)的制藥工程專業(yè)和生物制藥專業(yè)采用CDIO(構(gòu)思、設(shè)計、實施、運行)工程教育模式，以創(chuàng)新設(shè)計為導(dǎo)向，培養(yǎng)制藥類專業(yè)大學(xué)生。《工業(yè)工程概論》有效的綜合了工程科學(xué)、管理科學(xué)、自然科學(xué)等多學(xué)科研究成果，有利于培養(yǎng)學(xué)生開放式思維和創(chuàng)新，《工業(yè)工程概論》作為專業(yè)拓展課應(yīng)運而生。
1工業(yè)工程簡介
工業(yè)工程(IndustrialEngineering，簡稱IE)，是從科學(xué)管理的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，它強(qiáng)調(diào)綜合地提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本、保證產(chǎn)品質(zhì)量，使生產(chǎn)系統(tǒng)能夠處于最佳運行狀態(tài)而獲得最高的整體效益。誕生于20世紀(jì)初的IE內(nèi)容逐漸擴(kuò)充，應(yīng)用領(lǐng)域日益廣泛，擴(kuò)展到金融、醫(yī)院、旅游等服務(wù)業(yè)和政府部門。美國工業(yè)工程學(xué)會(AIIE)對工業(yè)工程的定義:工業(yè)工程(IndustrialEngineering)是對有關(guān)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計、改善和設(shè)置的一門學(xué)科。它綜合運用數(shù)學(xué)、物理和社會科學(xué)方面的專門知識與技術(shù)，并且使用工程分析的原理和方法，對上述系統(tǒng)可能取得的成果予以確定、預(yù)測和評價。工業(yè)工程學(xué)科具有工程性、交叉性、應(yīng)用性、創(chuàng)新性四大特點［1］，既不同于一般的工程學(xué)科也不同于管理學(xué)科，IE側(cè)重從工程技術(shù)(系統(tǒng)設(shè)計、計劃控制、資源分配、物料及倉儲管理等)角度進(jìn)行管理。美國最早設(shè)立工業(yè)工程課程是1908年。我國工業(yè)工程學(xué)科發(fā)展始于20世紀(jì)90年代，到2009年，已有100多所高校開設(shè)了工業(yè)工程專業(yè)，在我國也有些非工業(yè)工程專業(yè)開設(shè)工業(yè)工程課程，如機(jī)械工程、電氣工程。中國礦業(yè)大學(xué)把“現(xiàn)代工業(yè)工程”設(shè)為全校通識課［2］。貴州理工學(xué)院制藥工程學(xué)院在專業(yè)拓展課開設(shè)了《工業(yè)工程概論》。
2我院《工業(yè)工程概論》課程建設(shè)的現(xiàn)狀
2013級制藥工程學(xué)院全體學(xué)生開設(shè)《工業(yè)工程概論》，時間為大一上學(xué)期。學(xué)院成立了工業(yè)工程組并自編講義，這門課共18個學(xué)時，其中4個學(xué)時由企業(yè)主講。秉著知識性、趣味性和應(yīng)用性集一體原則制定了教學(xué)大綱并編制了講義和課件。導(dǎo)論課旨在為學(xué)生開啟工業(yè)工程的一個窗口，使學(xué)生掌握一些工具，即基本的工作方法與技術(shù)，且樹立工業(yè)工程意識，從這個窗口看到更廣闊的場景，激發(fā)學(xué)生興趣，自主學(xué)習(xí)，能夠自覺將知識運用于生活、學(xué)習(xí)和以后的工作中。
2．1整合教學(xué)內(nèi)容，提升適應(yīng)性
《工業(yè)工程基礎(chǔ)》或《基礎(chǔ)工業(yè)工程》等相關(guān)教材較多，但一般比較專業(yè)，而且多以經(jīng)典IE中工作研究即方法研究和作業(yè)測定為主要內(nèi)容［3－4］，缺乏趣味性，非常枯燥。隨著工業(yè)工程的應(yīng)用與發(fā)展，工業(yè)工程的內(nèi)容不斷充實和深化。根據(jù)美國國家標(biāo)準(zhǔn)ANSI－Z94(1982年修訂)，從學(xué)科角度可把工業(yè)工程知識領(lǐng)域分為17個分支。薛偉主編的《工業(yè)工程概論》將工業(yè)工程的內(nèi)容劃分為三個層次，即策略層次、技術(shù)層次和組織層次，但基本內(nèi)容基本相同［5］。如何在短學(xué)時的情況下合理的選擇教學(xué)內(nèi)容并關(guān)聯(lián)起來至關(guān)重要，且難度適合大一學(xué)生。在貫徹“少而精”原則，并以啟發(fā)學(xué)生思維、引導(dǎo)學(xué)生涉獵工業(yè)工程學(xué)科領(lǐng)域的思想和方法為目的，課程選擇了工業(yè)工程中具有代表性的理論與技術(shù)方法作為授課主要內(nèi)容，涉獵工業(yè)工程三個方面的內(nèi)容，既包括IE基本工具如5個程序符號、程序分析技巧5W1H、4項分析原則ECRS、動作經(jīng)濟(jì)原則等，理論基礎(chǔ)如運籌學(xué)和系統(tǒng)工程，也包含工程技術(shù)如設(shè)施規(guī)劃與物流分析、生產(chǎn)計劃與控制，知識涉及廣泛。
2．2改革教學(xué)模式，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣
興趣是最好的老師。根據(jù)《工業(yè)工程概論》課程性質(zhì)和教學(xué)目的，改革教學(xué)方法，以互動式教學(xué)模式為主，充分利用多媒體技術(shù)，以學(xué)生為主體，通過案例、游戲、故事的引入，活躍課堂氣氛，提高學(xué)生興趣，增強(qiáng)師生互動，有效的促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。根據(jù)注意力10分鐘法則，依據(jù)知識點設(shè)置了相關(guān)互動環(huán)節(jié)，如經(jīng)典游戲、案例討論、簡短故事等。如“紙飛機(jī)游戲”模擬推式生產(chǎn)和拉式生產(chǎn);借鑒耶魯大學(xué)公開課《博弈論》第一集中的“成績博弈”游戲使學(xué)生通過體驗來初步認(rèn)識博弈論;課件中插入的視頻“IE宣傳片”使學(xué)生對IE的應(yīng)用價值和應(yīng)用范圍深入人心;動作研究之父原版視頻讓學(xué)生認(rèn)識到IE基礎(chǔ)研究的偉大歷史。自制動畫形象生動的演示過程，如潮汐車道、塞規(guī)檢驗。緒論中的潮汐車道問題:“6+2＞4+4”可能嗎?在一定的條件下成立!以金門大橋上下班堵車為例，通過動畫演示在不改變原有車道數(shù)量的情況下實行潮汐車道，解決(堵車)問題的同時節(jié)約了大量人力、物力、財力，提高效率和質(zhì)量。這個過程中形象的動畫和基于基本工程程序的思考引導(dǎo)，使學(xué)生對“工業(yè)工程(IE)致力追求并努力實現(xiàn)的目標(biāo)”留下深刻印象。“塞規(guī)檢驗”使學(xué)生深刻體會工業(yè)工程的精髓“Thereisalwaysabetterway”。推薦的小說《IE實踐家》讓學(xué)生明白IE在實踐的運用既簡單又充滿智慧。以上互動教學(xué)的設(shè)計都使學(xué)生對有關(guān)知識有了更加深刻的理解和認(rèn)識。互動中培養(yǎng)學(xué)生成本與效率意識、問題和改革意識等IE意識，并且學(xué)生以小組的方式參與互動、完成作業(yè)，即從大一開始培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，提高學(xué)生人際團(tuán)隊能力，有助于學(xué)生畢業(yè)時的能力達(dá)到CDIO培養(yǎng)大綱要求的預(yù)定目標(biāo)。
2．3強(qiáng)化實踐教學(xué)，提高教學(xué)效果
工業(yè)工程是一門應(yīng)用性、實踐性很強(qiáng)的課程，需要教師介紹知識的同時展示知識是如何解決實際問題的。課程內(nèi)容設(shè)計由淺入深，通過介紹生活、生產(chǎn)案例或引發(fā)學(xué)生結(jié)合實際生活查找、思考所學(xué)知識的應(yīng)用。如通過流程分析應(yīng)用5W1H及ECRS原則分析并設(shè)計改善學(xué)校食堂，或?qū)π滦^(qū)建設(shè)局部設(shè)計提出建設(shè)性意見，或?qū)ψ陨韺W(xué)習(xí)方法習(xí)慣的改善以提高學(xué)習(xí)效率，鼓勵學(xué)生將改善過程拍攝并制作成視頻與大家分享。為了提高IE實踐性，與制藥工程專業(yè)有效結(jié)合，其中兩次課由制藥企業(yè)主講，即技術(shù)性較強(qiáng)的內(nèi)容如設(shè)施規(guī)劃與物流分析，質(zhì)量控制與可靠性由具有豐富實踐工作經(jīng)驗的高級技術(shù)和管理工作人員主講。同時，工業(yè)工程將與大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、數(shù)學(xué)建模、制藥工程設(shè)計大賽等結(jié)合并貫穿大學(xué)各個實踐環(huán)節(jié)，如金工實習(xí)、認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)。與工程實訓(xùn)中心的老師合作，使學(xué)生在實踐中觀察、體會、應(yīng)用工業(yè)工程的知識解決實際問題，通過組織工業(yè)工程校園社團(tuán)活動使工業(yè)工程實踐走出校門。
2．4細(xì)化考核方式，增強(qiáng)學(xué)生主動性
為了提高學(xué)生參與互動的主動性，第一堂課時將班級學(xué)生隨機(jī)分為5人一組，平時積極參與活動的同學(xué)所在組每次都得到加分，參與者額外得到一部分加分，并及時公布各組同學(xué)加分情況，形成競爭機(jī)制。《工業(yè)工程概論》考察方式為論文和平時表現(xiàn)相結(jié)合，提高平時表現(xiàn)百分比(占50%)，平時表現(xiàn)主要體現(xiàn)為平時得分，小組和個人相結(jié)合的方式極大的提高了學(xué)生的積極性和協(xié)作能力。
3改善無止境
專業(yè)拓展課《工業(yè)工程概論》受到了學(xué)生的歡迎，我們將以工業(yè)工程師的信念“改善無止境”追求更好的效果，工業(yè)工程是一門交叉的學(xué)科，需要綜合運用自然科學(xué)和社會科學(xué)，且應(yīng)用性和實踐性很強(qiáng)，對教師有很高的要求。充分利用高校和社會資源，通過專門IE培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)課程、與企業(yè)交流、進(jìn)企業(yè)調(diào)研、聘用企業(yè)專家作兼職教師等方式解決師資問題，完善案例，使課程內(nèi)容更合理。工業(yè)工程有助于培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神、科學(xué)思維能力，在堅實的工程學(xué)科背景基礎(chǔ)上增加一些生產(chǎn)管理知識，使學(xué)生對系統(tǒng)問題具有更高、更抽象的見解，并且可以對系統(tǒng)問題進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計、改善、創(chuàng)新，從而更具有技術(shù)性和競爭力。對培養(yǎng)多層次、精技術(shù)、會管理、善創(chuàng)新的工程技術(shù)專業(yè)人才、制藥卓越工程師有重要意義!
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關(guān)鍵詞：精品課程;教學(xué)內(nèi)容;教學(xué)隊伍;教學(xué)條件
中圖分類號： O62-4 文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2016.20.040
在國家實施“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的背景下，2003年教育部啟動了高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程精品課程建設(shè)項目。自此全國各高校掀起了建設(shè)精品課程以及提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的。精品課程的建設(shè)目標(biāo)是構(gòu)建一流教師隊伍、一流教學(xué)內(nèi)容、一流教學(xué)方法、一流教材、一流教學(xué)管理，這不但是一項系統(tǒng)工程，更是一項長期的、持續(xù)的、動態(tài)的建設(shè)工程[1]。精品課程建設(shè)項目作為高等學(xué)校教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的重要組成部分，已成為專業(yè)建設(shè)、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)的重要支撐力量。而在人才培養(yǎng)過程中，課程是學(xué)生知識、能力、素質(zhì)培養(yǎng)的重要載體。《有機(jī)化學(xué)》作為農(nóng)業(yè)院校的一門重要基礎(chǔ)課程，面向全校多個專業(yè)，本著“專業(yè)+特色”的教學(xué)理念，近年來在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與手段、教學(xué)隊伍、實踐教學(xué)等方面進(jìn)行了有益的探索和實踐，收到了良好的效果。
1教學(xué)內(nèi)容建設(shè)是精品課建設(shè)的核心
1.1課程內(nèi)容設(shè)計體現(xiàn)專業(yè)與特色
課程設(shè)計是將課程基本理念轉(zhuǎn)化為課程實踐活動的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[2]。作為農(nóng)業(yè)院校的一門基礎(chǔ)課程，首先要明確《有機(jī)化學(xué)》在每個專業(yè)人才培養(yǎng)中的定位。每個專業(yè)對于有機(jī)化學(xué)知識的需求度是不同的，授課學(xué)時安排上要科學(xué)合理。吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)目前有7個學(xué)院32個專業(yè)開設(shè)《有機(jī)化學(xué)》這門課程，根據(jù)人才培養(yǎng)需要采取課程內(nèi)容分層次教學(xué)。對于如應(yīng)用化學(xué)專業(yè)、中藥學(xué)專業(yè)和生物制藥專業(yè)這樣化學(xué)知識需求度高的專業(yè)采取72學(xué)時授課制，而其他專業(yè)則化學(xué)知識需求度低采取48學(xué)時授課制。針對部分對化學(xué)學(xué)科感興趣的學(xué)生，開設(shè)了高等有機(jī)化學(xué)、有機(jī)分析化學(xué)、有機(jī)合成化學(xué)、天然產(chǎn)物化學(xué)的全校選修課，進(jìn)一步深化有機(jī)化學(xué)的理論知識的學(xué)習(xí)。
精品課程建設(shè)，要體現(xiàn)農(nóng)業(yè)院校的專業(yè)特色。本課程與專業(yè)相關(guān)課程內(nèi)容彼此之間是有直接或者間接的聯(lián)系性，各門課程并不是一個個孤立的個體，要統(tǒng)籌考慮和后續(xù)課程的銜接來安排教學(xué)內(nèi)容，針對不同專業(yè)需要來設(shè)計或更新課程內(nèi)容。例如，中藥學(xué)專業(yè)的有機(jī)化學(xué)課程結(jié)合不同化合物的結(jié)構(gòu)特征，增加更多關(guān)于天然產(chǎn)物的實例介紹。而應(yīng)用化學(xué)專業(yè)的學(xué)生，專業(yè)培養(yǎng)方向著眼于農(nóng)藥檢測與農(nóng)藥開發(fā)，需要增加雜環(huán)化合物及含硫、磷化合物、有機(jī)合成的課程內(nèi)容。鼓勵相關(guān)學(xué)科之間的適度交叉， 利于所學(xué)知識的融匯貫通，有效培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，使學(xué)生不僅具有分析問題與解決問題的能力，而且要逐漸養(yǎng)成擅于發(fā)現(xiàn)問題與提出問題的能力。
實驗教學(xué)實現(xiàn)基本操作實驗與綜合實驗、設(shè)計實驗相聯(lián)系，并加大綜合、設(shè)計性實驗的比例。同時也采取了分層次教學(xué)，分別設(shè)置32學(xué)時和40學(xué)時供相關(guān)專業(yè)選擇學(xué)習(xí)。注重培養(yǎng)學(xué)生理論指導(dǎo)實踐能力，例如，講解醇的性質(zhì)時，即告訴學(xué)生我們會自己來合成乙酸乙酯;講解苯胺酰化保護(hù)氨基的反應(yīng)時，告訴學(xué)生我們會自己來合成乙酰苯胺，以此激發(fā)學(xué)生對實驗課的向往。實驗課堂也重視人文關(guān)懷，在天然產(chǎn)物提取實驗時，就告訴學(xué)生這是諾貝爾獎獲得者屠呦呦所從事的專業(yè)領(lǐng)域，激發(fā)學(xué)生的科研精神和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度。實驗考核加入了自擬題目的綜合設(shè)計論文，同時指導(dǎo)學(xué)生如何查閱相關(guān)文獻(xiàn)。實現(xiàn)化學(xué)實驗室開放，鼓勵學(xué)生課余的科研實踐活動。實現(xiàn)了實驗室的多媒體輔助教學(xué)，提升課堂品質(zhì)。完成了化學(xué)實驗室的網(wǎng)頁制作，充分利用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，拓展了課堂空間。
1.2教學(xué)內(nèi)容安排兼顧基礎(chǔ)與前沿
精品課建設(shè)的關(guān)鍵在于“精品”二字。在設(shè)計課程內(nèi)容時要正確處理好課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性與先進(jìn)性，經(jīng)典與現(xiàn)代的關(guān)系。《有機(jī)化學(xué)》課時有限，教學(xué)信息量大，僅就化合物的數(shù)量而言，截至2007年底，人類已知的化合物種類有近3500萬種，而且每年還在以幾百萬種的速度遞增。在短短的幾十學(xué)時內(nèi)，只能讓學(xué)生對有機(jī)化學(xué)知識做一個初步的了解。因此在授課中教師不斷地對已有的基礎(chǔ)知識、基本理論進(jìn)行整合，精簡一些陳舊的內(nèi)容，恰當(dāng)?shù)剡\用經(jīng)典理論闡述課程的重點內(nèi)容。在講授化合物時強(qiáng)化官能團(tuán)構(gòu)效規(guī)律，結(jié)合學(xué)生專業(yè)突出有機(jī)化學(xué)知識的應(yīng)用性與實踐性，體現(xiàn)專業(yè)特色，適時地把教改教研成果或?qū)W科最新發(fā)展成果引入教學(xué)，融基礎(chǔ)性、研究性、前沿性為一體，突出課程的精品性質(zhì)，讓學(xué)生在盡快掌握重要的基礎(chǔ)知識的同時，盡快了解學(xué)科的前沿。例如，在介紹共價鍵和分子形狀時，介紹了碳的一種新的存在形態(tài)――富勒烯。為增加學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和拓展知識面，結(jié)合化合物結(jié)構(gòu)講述一些實例，如三聚氰胺一類的有毒物質(zhì)等。
2 教師隊伍建設(shè)是精品課程建設(shè)的重要支撐力量
2.1課程主講教師經(jīng)驗豐富，特色鮮明
整個教學(xué)團(tuán)隊的教學(xué)水平、學(xué)術(shù)造詣、師德風(fēng)范、團(tuán)結(jié)進(jìn)取、教書育人的能力決定了精品課的建設(shè)水平。有了穩(wěn)定、富有潛力的高水平教師隊伍，才會有課程建設(shè)持續(xù)發(fā)展的人才優(yōu)勢。本課程負(fù)責(zé)人及主講教師多年來一直從事一線教學(xué)工作，教學(xué)經(jīng)驗豐富。其中多名教師分別在中藥學(xué)專業(yè)、環(huán)境科學(xué)專業(yè)、食品科學(xué)專業(yè)取得碩士學(xué)位，更有利于在教學(xué)中將有機(jī)化學(xué)知識與專業(yè)特色結(jié)合，構(gòu)建富有農(nóng)業(yè)院校特色的有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容。
2.2教學(xué)團(tuán)隊結(jié)構(gòu)合理，整體素質(zhì)高
課程教師知識結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)較合理。有機(jī)化學(xué)教研室現(xiàn)有專職教師11人，專職實驗技術(shù)人員2人。其中具有博士學(xué)位教師占45%，具有碩士學(xué)位以上教師達(dá)82%。高級職稱教師占73%，平均年齡43歲。中級職稱教師占27%，平均年齡32歲。教研室在引進(jìn)新教師過程中注重結(jié)構(gòu)的合理性，教師分別畢業(yè)于多所不同的大學(xué)。
課程的教學(xué)團(tuán)隊注重青年教師的培養(yǎng)，制定了科學(xué)的培養(yǎng)計劃并定期考核。教師成長需經(jīng)歷新手教師、熟練新教師、勝任型教師、業(yè)務(wù)精通型教師和專家型教師五個階段[3]。教研室對于新進(jìn)教師設(shè)立了青年教師導(dǎo)師制，為每位青年教師配備兩名高職稱的經(jīng)驗豐富的老教師作為教學(xué)導(dǎo)師。新教師上課前要通過試講，導(dǎo)師要跟蹤聽課。教研室定期舉行教學(xué)討論會，大家介紹教學(xué)中的心得體會，討論教材內(nèi)容。選派青年教師參加國內(nèi)教學(xué)研討會，向優(yōu)秀單位學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗。為青年教師繼續(xù)深造創(chuàng)造條件，使青年教師快速成長起來，經(jīng)過全體教師的不懈努力，我們被評為吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊。
3教學(xué)條件為精品課建設(shè)提供保障
3.1建設(shè)精品教材，滿足教學(xué)需要
一本合適的好教材就是學(xué)生的好老師。課程中該校選用國內(nèi)優(yōu)秀教材作為學(xué)生的學(xué)習(xí)參考資料，但是綜合院校的有機(jī)化學(xué)教材內(nèi)容多，而且編寫對象往往都是針對化學(xué)專業(yè)的學(xué)生。近年來該校聯(lián)合國內(nèi)幾所農(nóng)業(yè)大學(xué)，結(jié)合農(nóng)業(yè)院校學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況，編寫了適合于農(nóng)業(yè)院校的有機(jī)化學(xué)教材。主編的農(nóng)業(yè)部“十五”規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)》，獲農(nóng)業(yè)部全國優(yōu)秀教材獎。主編的農(nóng)業(yè)部“十一五”規(guī)劃教材《有機(jī)化學(xué)實驗》，獲農(nóng)業(yè)部全國優(yōu)秀教材獎。為了適應(yīng)新世紀(jì)的國際化、全球化的發(fā)展模式，教研室每位教師都配用了一本國外原版有機(jī)化學(xué)教材，在適當(dāng)?shù)臅r候開設(shè)雙語教學(xué)。
3.2加強(qiáng)實驗教學(xué)的投入，為學(xué)生實踐提供平臺
有機(jī)化學(xué)實驗教學(xué)依托于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實驗教學(xué)中心，實驗室總面積1700平方米。近年來學(xué)校加大了對實驗室的建設(shè)力度，配置了裝備優(yōu)良、組合優(yōu)化、設(shè)施先進(jìn)的實驗儀器設(shè)備以滿足開放式實踐教學(xué)的需要。現(xiàn)有24個實驗項目面向全校學(xué)生開放。
3.3共享網(wǎng)絡(luò)資源，提高課程精品質(zhì)量
資源共享、資源開放將更有利于各學(xué)科間、校際間的相互學(xué)習(xí)，互相借鑒，進(jìn)而提高課程的精品質(zhì)量。《有機(jī)化學(xué)》及《有機(jī)化學(xué)實驗》的網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)已經(jīng)初具規(guī)模，并能經(jīng)常保持更新。電子郵件、在線答疑、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)成為課堂教學(xué)的延伸，在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺中放置多元化的資源和媒體，既可以引導(dǎo)學(xué)生合理利用網(wǎng)絡(luò)平臺，又為個性化學(xué)習(xí)提供支持環(huán)境[4]。
4教學(xué)方法和手段是精品課建設(shè)的實現(xiàn)途徑
4.1多種教學(xué)方法結(jié)合，提高教學(xué)效果
教學(xué)活動的開展本著“以人為本”、“以學(xué)生為本”的理念， 切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[5]。以提高教學(xué)效果為出發(fā)點，倡導(dǎo)雙向互動的研究型教學(xué)模式[6]。風(fēng)靡一時的“翻轉(zhuǎn)課堂”在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時把適合做課堂討論的內(nèi)容提前布置給學(xué)生，學(xué)生可以課前查閱相關(guān)文獻(xiàn)做準(zhǔn)備，課上進(jìn)行教師與學(xué)生互動討論。老師充分利用網(wǎng)絡(luò)資源把課內(nèi)與課外相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和開放式學(xué)習(xí)的能力。教研室建立了一個有機(jī)化學(xué)QQ群，在群里學(xué)生之間，學(xué)生和老師之間可以很方便地討論問題。使教學(xué)場合由課堂教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢n內(nèi)+ 課外”，“人腦+ 機(jī)器”的教學(xué)方式，也使教學(xué)效果最終產(chǎn)生了1+1> 2的效果。除了課堂學(xué)習(xí)所用規(guī)定教材外，推薦學(xué)生一定數(shù)量的參考教材與有機(jī)化學(xué)相關(guān)的雜志、刊物。鼓勵學(xué)生廣泛查閱文獻(xiàn)，促使學(xué)生在充實知識的同時，提高自己多渠道、多手段獲取知識信息的能力。多種教學(xué)方法的使用就是為了有效地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生的積極思考，激發(fā)學(xué)生的潛能。
4.2充分應(yīng)用現(xiàn)代教育手段，為精品課堂服務(wù)
傳統(tǒng)的教學(xué)手段多是課上使用一些教具，如簡單有機(jī)化合物分子模型和碳原子的雜化軌道模型來輔助教學(xué)，強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的密切關(guān)系，現(xiàn)在依然是行之有效的方法。隨著計算機(jī)的普及，現(xiàn)代的課堂教學(xué)手段日益受到學(xué)生的極大歡迎，多媒體課件已經(jīng)成為現(xiàn)代課堂不可或缺的輔助教學(xué)手段。每一套課件都體現(xiàn)了教師自己的授課風(fēng)格與思維方式，向?qū)W生多角度、多層次地展示有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)，分子空間結(jié)構(gòu)、原子雜化軌道示意圖、分子軌道示意圖，以彌補(bǔ)傳統(tǒng)模型的局限性，有力地提升了課堂教學(xué)效果。近年來流行的MOOC課程通過網(wǎng)絡(luò)平臺延伸課堂教學(xué)，將本課程的知識點、重點與難點以模塊化教學(xué)視頻放到了網(wǎng)絡(luò)上，為學(xué)生提供課下學(xué)習(xí)的渠道。
精品課程建設(shè)是一個持續(xù)建設(shè)及動態(tài)發(fā)展的過程。需要整合教學(xué)環(huán)節(jié)的每個要素使之達(dá)到最佳狀態(tài)，才能開出精品的花朵，結(jié)出精品的果實。
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