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幼兒園創森宣傳

時間:2022-09-16 01:18:01

開篇:寫作不僅是一種記錄,更是一種創造,它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感,將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇幼兒園創森宣傳,希望這些內容能成為您創作過程中的良師益友,陪伴您不斷探索和進步。

幼兒園創森宣傳

第1篇

甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛,所以如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應當是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自我的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛。

1、蛋糕店概況

(1)本店屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

(2)本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

(3)本店需創業資金9.5萬元。

2、經營目標

由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

3、市場分析

(1)客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

(2)競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,所以競爭是很大的。

4、經營計劃

(1)先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

(2)開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

(3)據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

(4)蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

(5)可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以到達廣告宣傳的效果

(6)蛋糕店能夠專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

(7)經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

(8)建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如95折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是假如消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

(9)在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

(10)無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

(11)、食品行業的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

5、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:房租5000元。門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);貨架和賣臺投進約1500元;員工(2名)同一服裝需500元;機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具);首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

6、風險及制約因素分析:

第2篇

【2017大學生創業計劃書范本一】

甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇,同時還經營生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。

一、蛋糕店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業, 想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。

三、市場分析

1、客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7、經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9。5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:大約需9.5萬元

設備投資:1、房租5000元。2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。

貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。

水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

【2017大學生創業計劃書范本二】

一、概要

一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要,介紹你的商業項目,一般500字左右。

二、公司描述

A.公司的宗旨

B.公司的名稱、公司的結構

C.公司經營策略

在這里用最簡潔的方式,描述你的產品服務;什么樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。

D.相對價值增值說明你的產品為消費者提供了什么新的價值

E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中于XXX

建立開發生產設備,并努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。

增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。

錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。

提高研發能力,創造領導潮流的新型產品,提高競爭能力。

三、產品與服務在這里用簡潔的方式,描述你的產品服務

注意不需要透露你的核心技術,主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。

1.產品服務A

2.產品服務B

說明你的產品是如何向消費者提供價值的,以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這里加上你的產品或服務的照片。

A.產品優勢

B.技術描述:1.獨有技術簡介 2.技術發展環境

C.研究與開發

D.將來產品及服務

說明你的下一代產品,并同時說明為將來的消費者提供的更多的服務是什么。

E.服務與產品支持

四、市場分析

簡要敘述你的公司處于什么樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特征是什么?你的分析與市場調查機構和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。

如果你在程序軟件市場開發C++或NT的平臺工具,不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在制作在NT工作平臺上的C++應用程序開發工具,你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發程序軟件,有多少成長型的客戶群,你的目標市場是什么?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商OEM廠商在銷售你的產品。

A.市場描述

我們計劃或正在XX行業競爭。這個市場的價值大約有XXX,我們相信,整個行業的主要發展趨勢將向著(環境導向型,小型化,高質量,價值導向型)發展。

市場研究表明(引用源)到20XX年該市場將(發展萎縮)到XXX。在這段時期里,預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價,家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到XXX。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和XX公司同級別的公司的現行業務合并。而當今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動力成本等困難。

B.目標市場

我們將目標市場定義為X,Y,Z。現在,這個市場由a個競爭者分享。

我們的產品擁有以下優勢:高附加值,出色的表現,高品味,為企業的量體裁衣突出個性。

C.目標消費群

是什么因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對于用戶的吸引在何處?人們為什么選擇你的產品服務公司?

D.銷售戰略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道

消費群特點

我們之所以選擇這些渠道因為:

1、季節變化引起的消費特點;

2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。

針對每一個分銷渠道,確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。

五、競爭分析

請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特征以及財務力量劃分的重要競爭者。

A.競爭描述

B.競爭戰略市場進入障礙

請在這里研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。

六、營銷略策及銷售

A.營銷計劃

描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道,例如:零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。

B.銷售戰略

描述你進行銷售所采取的策略。包括如何促銷產品:通過廣告、郵件推銷,電臺廣播或是電視廣告等方式。

C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰略E.市場溝通

你的目的是加強、促進并支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。

七、財務分析

財務數據概要。

八、附錄

如有以下材料,請列出

A.公司背景及結構

B.團隊人員簡歷

第3篇

優秀大學生的創業計劃書

互聯網金融行業仍然有很多細分領域還可以切入和創新的,去年本來有想過轉型,切入到旅游金融行業,后來因為其它原因不了了之,所有把之前寫的商業計劃書摘抄一部分出來跟大家分享。

行業經過近兩年的飛速發展,催生了大量P2P平臺,但行業集中度越來越高,逐步形成全國性和區域性寡頭,整個行業競爭逐漸趨于白熱化,同時也充滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高,目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過xx,而人均投資金額不過三到五萬,這還是沒有計算用戶流失的情況下,因此如果想獲取一萬有效投資用戶,營銷成本超過xx萬,這是在不考慮人員成本,租金以及一些其它額外的支出的情況下。

行業的獲客困難,其實都是大家一味模仿,過度營銷的結果,我們以跟旅行社合作為切入點,給旅行社授信,定位80,90后追求自由,快樂的群體,一方面做旅游消費金融分期,一方面為他們理財,做旅游基金。為他們攢錢,方便他們出行。同時后期開發app等,切入旅游社交,中高端線路設計,為用戶量身打造旅游線路。

一、行業分析

目前整個p2p行業用戶人數將近xx萬,而互聯網理財的用戶已經超過1億,據xx咨詢統計,超過90%以上互聯網理財用戶都是70后,80后,90后人群,而這些人群除了擁有互聯網理財的習慣,也同時超過60%以上都已經初為人父人母,因為在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候,行業不乏創新,類似以初為人父人母定位的寶寶錢包,以月光族定位的玖富旗下的隨手攢,以高級白領和中產階段定位的諾亞財富旗下的員工寶。

寶寶錢包是一款專門為初為父母,而又有互聯網理財習慣的用戶群體設計的,利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位,在上線一個月的時間迅速獲得超過x萬的注冊用戶,在沒有過多的營銷推廣,只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷,而在他們迅速積累用戶的時候,以后將可以切入母嬰電商市場。

目前現有的一億互聯網理財用戶群體,也是現在旅游市場的主要用戶,據統計超過70%以上的80后,90后一年出游一次以上,而國內的旅游市場現有的市場份額也將近x萬億以上,超過50%以上的80,90后消費群體一年有兩次以上的出游,而這些用戶群體都有比較良好的信用環境,也有一定的還款能力和意愿,目前包括途牛,天天旅游網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅游分期。而包括華夏銀行,浦發銀行也開始切入旅行社并且跟國內一些比較大的ota公司合作,給予其用戶授信。

目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%,遠低于歐美等國水平,而現在大量的地產公司,電商,銀行都已經在布局,精心開墾這片藍海,據xx咨詢統計,20x年國內的消費金融市場將達到x萬億。而旅游消費金融,將會占據比較大的市場比例。

二、我們的發展定位

有別于其它的互聯網金融平臺,我們是專注旅游細分領域的,而相當一部分互聯網理財用戶,他們同樣也是旅游人群,通過旅游消費分期切入旅游行業,為大量的旅行社增加額外營收,擴張市場,增加盈利點,同時我們為旅游用戶理財,管理資產,讓他們財富升值,可以方便下次出行,而我們平臺只是中介,后期我們開發中高端旅游線路,專門為游客定制服務,其中包括酒店,機票,導游,路線,活動項目,為vip用戶提供高端服務。

平臺后期將開發app,增加旅游社交交友,以及自薦申請旅行師的功能,通過社交的方式,時間的分享,將極大的增加旅行的趣味,同時增加公司的品牌度,增加客戶的黏度和使用頻率,同時產生沉淀大量的內容。

中國的旅游行業經過自助游,跟團游,目前大眾已經達到一定層次的富裕程度,所以更多的是追求精神上面的體驗,中高端旅游,度假休閑,甚至于這樣的旅行社交,輕松活潑的旅行方式將是未來的主流。

我們計劃一年內做到xx個億以上的成交量,以均筆xx計算,我們需要做到xx萬筆以上,前期主要是跟旅行社合作,這樣容易擴張規模,后期除了旅游消費分期產品,還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品,可以更好的深入到旅游行業。

三、公司規劃

公司前期主要是移動端微信的開發,對接旅行社進行合作,設計金融產品,組建營銷團隊,目前移動互聯網已然是趨勢,手機將人跟各種消費場景連接在了一起,我們通過移動端微信的切入,以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶,并且通過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃x—xx個人,其中包括跟旅行社洽談商務人員,新媒體運營,客服,金融產品設計,風控人員以及美工和技術人員。

四、各個業務板塊占比

后期我們將設計高端旅行線路,通過組團等全程的服務來增加新的盈利量,并且將開發app,其中將有旅游社交,社群分享功能,通過積分體系,旅行幣的方式激勵用戶的活躍度,而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品,甚至獎勵免費旅游。通過文字,圖片,旅游日記的分享來使得平臺里面有大量的內容沉淀,而這些又可以通過微信,自媒體來傳播和營銷

計劃在年內做到xx億的成交量,同時有xx—xx條自己設計的專屬旅行路線,旅游次數達到千人次以上,將用戶數做到x萬以上,同時引進風投,進行a輪。再去擴張市場,其中包括組建自有的風控團隊,催收團隊,營銷,品牌,以及于跟各種旅游地產公司合作,設計度假游等產品。希望在一年內保持盈虧平衡,同時占有一定的市場份額。并且能夠有持續的盈利的能力。

五、盈利能力分析

按照我們計劃的xx億的成交量來計算,以4%的息差,我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到xx萬,定制路線以千人次計算,每人次x元來計算,毛利率15%。毛利潤將近x萬。保守預估一年內可以達到x—x萬的營收。按照xPE算引入風投a輪,公司估值超過一個億。

后期如果引入資本我們將加速引入發展,進行業務的擴張,特別是打通全國內的旅行社,有別于途牛,我們是一開始就以旅游消費金融作為切入,后期也可以整合線路提供增值服務,按照預估,一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司,我們一開始就有非常清晰的盈利模式,能夠差異競爭,而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

后期的業務板塊還可以涉及跟酒店,旅游地產,度假等項目合作,為用戶創造額外的價值,但是暫時只是預期,對于其創收能力現在還不能預估。

目前國內的在線旅游公司對于旅游行業的滲透率還沒有超過10%,而在歐美國家早已經超過了50%,因此還是極大的提升空間,隨著國內收入水平的不斷提升,以后出境游,高端個人定制游,將會呈現爆發之勢。而其中的旅游消費金融,戶外,度假旅游也會不斷提升市場份額。未來十年,旅游行業都將是一個高速增長的行業。

優秀大學生的創業計劃書

明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對于餐飲業的興趣打算畢業后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

一、蛋糕店概況

1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“xx下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2.本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3.本店需創業資金x萬元。

二、經營目標

1.由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

三、市場分析

1.客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。

3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。

5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果

6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為*先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。

11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啟動資產:大約需xx萬元

設備投資:

房租x元。

1.門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)

2.貨架和賣臺投入約x元

3.員工(x名)統一服裝需x元

4.機器設備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約x元。

月銷售額(平均):x元。據有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達x元。

每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約x元。

貨品成本:30%左右,約x元。人員工資:x平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務員x名,工資共計x元。

水電等雜費:x元設備折舊費:按x年計算,每月x元月利潤:x元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

因為蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

優秀大學生的創業計劃書

很多人都知道,全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類,也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近x多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天,世界上的牲畜數目是19xx年的x倍。為了養活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

關注氣候變遷,節能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應運而生了。

第二部分 食店概況

1、本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業。主要提供以豆制品為主的素食產品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

2、都市健康飲食位于大業路財富中心廣場,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領。

4、本店需創業資金(x)萬元,其中(x)萬元已籌集到位,剩下(x)萬元向銀行貸款。

第三部分 經營目標

1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟,x年收回成本。

2、本店將在x年內增設x家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的素食營養連鎖集團,在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

第四部分 市場分析

1、客源:都市健康飲食的目標顧客有:到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。

2、競爭對手:

都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環境比較好,服務一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

第五部分 經營計劃

1、素食營養主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。

2、合理搭配素食,保證營養全面的前提也提高口感質量。

3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

4、隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5、經營時間:早—晚。

6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

第六部分 人事計劃

1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

1、通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2、經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

1、制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

2、實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3、考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

第七部分 銷售計劃

1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

3、每月累計消費xx元者可參加每月末大抽獎,中獎者(x名)可獲得價值x元的禮券。

4、每月累計消費x元者,贈送價值x元的禮券,x元贈送x元禮券,以此類推。

第八部分 財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

1、本店固定資產(x)萬元

桌椅(xx)套

營業面積(xx)平方米

冷凍柜(x)臺

灶件若干

2、每日流動資金為x萬元

(主要用于突發事件以及臨時進貨)

第4篇

“十三五”是我國適應引領新常態、貫徹落實新發展理念的關鍵時期,文化產業將成為國民經濟支柱性產業。伴隨著新一輪科技革命、產業變革和消費升級,包括傳媒業在內的文化創意產業在創新驅動、轉型升級發展中將發揮重要作用。

當前,我國文化創意產業面臨哪些機遇和挑戰?如何破解瓶頸、補齊短板、提升國際軟實力?帶著這些問題,本刊記者專訪了中國傳媒大學校長、大傳播和文化創意領域的知名學者胡正榮教授。

他的經歷頗具傳奇性,28歲,任北京廣播學院新聞系副主任;40歲,任中國傳媒大學副校長;50歲,任中國傳媒大學校長。他還曾以34歲的年齡成為中國傳播學界最年輕的博士生導師。在一個多小時的訪談中,胡正榮校長依然保持一貫的親和力,分析高瞻遠矚,思維敏銳開放,表達深入淺出,給人一種酣暢淋漓的感覺。

文創產業面臨巨大變革

《新經濟導刊》:在學生心目中,您被冠以“暖萌”校長、“學霸型”校長;在學界同仁眼中,您年輕有為、獨樹一幟。您從社會學切入傳播學,從而愈戰愈勇,碩果累累。現在您作為中國傳媒大學的校長,面對新形勢新任務,對您從更高層面思考傳播學、傳媒業、傳媒教育是否有新的觸動?

胡正榮:由于國內外傳播環境的急劇變化,現在傳播學研究進入轉型期了。主要表現在:一是傳播學的研究領域和范圍要拓寬了,因為過去傳播學的研究主要基于大眾媒體為主,現在是萬物皆傳媒,萬物皆韃ィ歡是傳播學的研究方法要創新,過去盡管有量化,但那時候的量化研究基本停留在小數據時代,而現在完全是一個大數據時代,所以傳播學要更多基于大數據來做研究,其精準性和效率會更高一些;三是傳播學關注的焦點和主題也要發生很大變化,不僅僅是關注傳播本身,更多要關注傳播和社會、政治、經濟、文化、心理、消費等各個領域的關系,學科體系甚至都要進行調整,因為現在媒體對人的生活的干預,對社會、政治的干預,已經滲透到方方面面了,特別是新媒體,它已經不是一個媒體的概念了,其實是經濟社會運行和發展的一個基本形態,也是經濟社會不可分割的一個組成部分了。

現在傳媒業要面臨九個方面的創新,這是2016年2月19日在黨的新聞輿論工作座談會上提出的,原話是這樣:“隨著形勢發展,黨的新聞輿論工作必須創新理念、內容、體裁、形式、方法、手段、業態、體制、機制,增強針對性和實效性。”

他提的很對,把傳媒業現在面臨的主要問題都涵蓋了。現在整個傳媒業的思維方式和理念都是工業時代的,不是信息時代的。廣播、電視、報紙、雜志都是工業時代的媒介,不是信息時代的媒介,而現在的媒介是基于移動互聯甚至智能互聯的環境,所以傳媒業首當其沖的是理念要更新。下一步,傳媒業應該圍繞這九個方面來進行改革創新。

我認為,傳媒教育的改革更迫切,因為傳媒教育相對滯后于傳媒業,按說傳媒教育應該引領傳媒業,但從全球范圍看,這方面有點力不從心。現在傳媒教育亟需在以下幾方面實現突破:

首先是學科專業體系要改變。現在從本科到碩士、博士都是基于大眾媒體時代來設置的,例如新聞學、傳播學、廣播電視、編輯出版、廣告學等,劃分的太窄了,不能適應媒體融合的發展趨勢,所以學科專業體系未來要走向融合。在2016年2月19日的講話中提出要成為“全媒型、專家型”人才,所以傳媒教育要以此來重構高校的學科專業體系。

此外,傳媒教育最核心的是教師。目前從事傳媒教育的老師基本是傳統學科專業體系培養起來的,由傳媒業界回來當老師的人非常少,所以業界最新的東西,學界不知道,實際業界已經發生了巨大的變化。

我認為,一是教師職業結構要調整。要有大量業界特別是新媒體圈的從業者回到高校來任教。二是教師的學科結構要調整。教師不能是單一學科體系,至少師資隊伍不能都是學新聞傳播,要有學計算機、數學、經濟、心理學等專業,因為媒體本身就是跨學科的。三是現有教師要更新自己的知識體系,重構自己的課程體系。當然最基本的采訪、寫作、編輯、評論等技能依然要教,但重點應引入一些新的業界迫切的課程,比如數據新聞、數據可視化、DGC(數據生產內容,Data Generated Content)、動漫、數字媒體藝術、網絡與新媒體、大數據等,相當多的新聞傳播院校都沒有這樣的課程,所以就需要教師知識體系的更新來帶動課程體系的更新。四是實踐教學體系要更新。傳媒教育畢竟是實踐教育,它不是一個純學術教育,如果沒有基本的設備和反復的練手,很難適應工作需要,就像培養醫生的原理是一樣的。在美國,21世紀之后,美國的新聞教育提出一個理念,應該用醫學院的模式培養新聞傳播人才,這是對的。

《新經濟導刊》 :麥克盧漢曾說過:媒介是人的延伸。在移動互聯和萬物互聯時代,媒介可以連接一切。您認為大數據、物聯網、人工智能、VR/AR等新一輪科技革命對傳媒業和文化創意產業有何影響?

胡正榮:能夠對傳媒業和文化創意產業產生深遠和根本影響的是大數據、物聯網和人工智能,VR/AR只是呈現手段。而大數據、物聯網和人工智能又相互關聯,大數據是物聯網的基礎,而大數據開啟了人工智能時代,人工智能又是物聯網的高級階段,我們稱之為智能網或智聯網。總體來看,新一輪科技革命對傳媒業和文化創意產業將產生如下影響:

第一,傳媒業和文化創意產業將突出技術導向或技術引領的重要作用。過去我們認為傳媒業和文化創意產業是以創意為導向,但現在是內容和技術同等重要,技術不只是手段,更是一種思維方式,沒有先進的技術做支撐,光有好的內容恐怕是“酒香巷子深”。現在,機器人寫新聞已經不是新鮮事,未來技術引領的作用越來越重要。

第二,傳媒業和文化創意產業的生產方式將發生顛覆性改變。過去傳媒業和文化創意產業都是以創作者為核心,從生產端到消費端,我是作家或劇作家,寫一個好劇本,找一個知名導演來拍,然后上市放映,結果是觀眾不買賬,投拍失敗常常占大比例。在工業時代,好萊塢的比例是8:2,也就是80%以上的電影都是不受市場歡迎的。在數字經濟時代,傳媒業和文化創意產業的生產方式是以用戶為中心,從消費端到生產端,先用大數據了解用戶需求,然后再生產文創產品。

這方面最典型的例子就是美國Netflix制作的《紙牌屋》。該劇的制作方是一家視頻播放網站。2012年,Netflix在決定拍什么、怎么拍時,拋開了傳統的制作方式,啟用大數據。通過在該網站上3000多萬用戶的收視選擇、400萬條評論、300萬次主題搜索,Netflix進行精準分析,將這些數據用于倒推前臺的影片生產。

通過對需求側大數據的分析、挖掘,Netflix發現,其用戶中有很多人仍在點播1990年BBC經典老片《紙牌屋》。這些觀眾中,又有許多人喜歡導演大衛?芬奇,大多愛看演員凱文?史派西出演的電影。Netflix大膽預測,一部影片如果同時滿足這幾個要素,就可能大賣。于是,《紙牌屋》出現了,并大獲成功。整部劇集13集一次性在Netflix網站,供訂閱者觀看,完全顛覆了傳統的每周一集的播出模式。

這種改變益處多多,對資源的利用率和創意的有效性大幅提高,不會出現寫了十本小說,一本叫座,九本賣不出去的尷尬情形。

第三,傳媒業和文化創意產業的呈現方式或傳播方式將發生巨大改變。新技術為整個行業帶來了不可想象的變化,達到前所未有的豐富性和多樣性。過去是看二維,現在可以看三維;過去是看平面,現在可以看360度;而且可以沉浸式體驗虛擬現實和增強現實,可以實時消費、互動,可以看直播。十年之后,看電視劇、電影直播也不是沒有可能,甚至可以為用戶量身定制電視劇和電影,生產出多種版本的虛擬作品。從看聽到體驗再到全息體驗,可以說是全方位、立體式的巨大變革。

第四,傳媒業和文化創意產業的消費方式將發生明顯改變。老百姓過去是被動接收,讀書,看電影,看奧運會,現在是同時與體驗這個作品的人進行分享、互動,不僅能實時地為作品點贊、留言,與作者互動,而且還能打賞,形成了有別于傳統的全息消費模式。

《新經濟導刊》 :2016年是網絡直播元年,國內提供互聯網直播平臺服務的企業超過300家,網絡直播用戶規模達到3.25億,市場營收達到200億元,同比增長超過200%。您對網絡直播和網紅經濟怎么看?會對傳統電視業務造成沖擊嗎?

胡正榮:網絡直播100%會對傳統電視業務造成嚴重沖擊。傳統電視是重裝備,如果做直播,成本比較高,流程比較復雜,所以直播不是傳統電視業務的主體。可進入到互聯網時代,直播已經變成輕裝備了,流程非常簡單,特別是到了5G時代,完全可以做所有的直播。與傳統電視直播相比有很大不同,表現在:信息的速度更快、消費的體驗更好、接收和交互的范圍更廣等。

網絡直播肯定是未來發展的方向,互聯網最大的優勢是實時、互動、同空間。從古至今,制約人類傳播最大的也是鍥而不舍要解決的問題是時空障礙。人類為什么要結K記事?為什么要發明文字、紙張和各種存儲設備?為什么有了報紙、雜志后還要有廣電、互聯網等媒介,歸根到底就是為了更有效地解決時空對信息的傳播障礙。未來智能互聯時代就能做到實時和同空間。除了長視頻和需要專業生產的內容之外,大量內容都能直播了。我估計,到2022年左右,估計許多人都會開著電視直播春晚,但幾乎不看,而另外一種新形態就出現了,家里架著一個360度攝像頭,直播家庭春晚,與親戚朋友實時互動,并在互聯網上對家庭春晚進行評選。

由于有了直播,網紅也會大規模發展,特別是5G技術普及之后,每個人都有可能成為網絡紅人,通過自己的平臺和渠道直播獨具個性的內容,形成自己的直播圈子。互聯網是兩個極端,一方面是越來越個性化,另一方面是越來越中心化。許多人認為,互聯網會“去中心化”,越來越分化。其實不是這樣。比如斯諾登曝光的美國在互聯網上的監控,三星手機的芯片可以上傳到后臺很多信息。有了互聯網,只會對操控越來越強。網絡直播將使每個人都有成為網紅的機會,未來的個人經濟和共享經濟將成為主流。

創新動力不足的根源

《新經濟導刊》:2016年是“十三五”的開局之年,作為“國民經濟支柱性產業”重點培育的文化產業發展增長態勢有些不如人意。以電影產業為例,在經歷了2015年同比增長48.7%的爆發式階段后,2016年電影市場出現了斷崖式下滑。您怎么看待這一現象?

胡正榮:這個要冷靜看待,某種因素上來看,可能是好現象,說明電影市場更加冷靜了,更加科學了。人們在消費電影的時候,選擇性增強了,好品質電影就去,差品質電影就不去了。前幾年,電影爆發式增長,有客觀因素,也有泡沫的成分,而且相當一部分是資本炒作。泡沫逐漸破裂,讓行業回歸電影的本質,這是一個進步。實事求是地講,中國電影怎么可能爆發到那種程度!中國電影市場的優劣性很明顯,13億人的龐大市場是優勢,但供給側不行,好電影太少了,“小鮮肉”明星動輒是天價片酬,這叫竭澤而漁,飲鴆止渴。所以電影票房的下滑是正常的回歸,是對電影市場規律的回歸,一點兒不用擔心。

電視劇與電影情況一樣。前幾天,我碰到拍電視劇的那些人,他們說,現在這影視行業簡直沒法做,“小鮮肉”漫天要價,不聘吧,片子沒有賣點,聘吧,這片子的質量就無法保證,而且大部分錢都讓“小鮮肉”賺走了。我一聽,這哪是文化創意產業,美國雖然是明星經濟,也沒到這種程度,好萊塢的明星只賺到影片收入的1/3,剩余的錢用于支付編劇創作、高成本拍攝制作、發行等,這樣才能形成良性循環。只有大家共同把市場做起來,把蛋糕做大,才能實現共贏,否則就是一錘子買賣。國內影視行業恰恰相反,現在都想切蛋糕,而不是做大。當然,這與消費者不理性消費也有關系,只看臉蛋不看水平,過度追逐明星和網紅,背后折射出整個社會的浮躁和追求短平快。

《新經濟導刊》:近年來,“文化產業”、“文化創意產業”、“創意產業”等概念層出不窮,您認為這些概念有何不同?其結構特征和本質內涵是什么?

胡正榮:“文化產業”、“文化創意產業”、“創意產業”其實是一回事,只是各個國家和地區用到的概念不一樣,導致產生的效果不一樣。我國主要用“文化產業”這個概念,其中北京市用“文化創意產業”。西方一般不用“文化產業”,因為西方的“文化產業”有個特定的學術含義,就是法蘭克福學派里面批判的那種“文化產業”,在西方,說“文化產業”這個詞是被批判的。英國人和歐洲人普遍用的是“創意產業”,韓國人也用“創意產業”。而美國人用“版權產業”。從這些不同的名稱上,可以看出它們強調的重點。英國、韓國和歐洲非常強調創意,而且創意的范圍涉及各個方面,一個小曲別針也可以有與眾不同的設計。

我比較傾向于用“版權產業”,某種程度上來講,“版權產業”恰恰是中國的薄弱環節,中國版權保護比較落后,好的想法和作品馬上就被抄襲了,所以中國的創新動力不足,復制大行其道。據說,中國的一首流行歌曲《天路》,版權才幾萬塊錢,真是不可想象。還有電視劇、電影的編劇拿到的收入是最少的,反而那些明星和“小鮮肉”的片酬動輒上億元,本末倒置。如果照這樣下去,不重創作和版權,我國的文化產業岌岌可危。美國為什么復制性差,因為美國非常重視版權保護,由于創意被保護,所以美國人的創新動力非常強。

實際上這個產業最核心的東西就是“創造力”。也就是說,文化創意產業的核心其實就在于人的創造力以及最大限度地發揮人的創造力。不管是內容驅動,還是技術驅動,歸根溯源都是創造力。

文化創意產業有兩個特征,第一個就是規模經濟。通俗地說就是把“餅”做大,經濟學意義上的規模經濟是指當生產一個特定產品的平均成本更低,而產出水平更高的時候,就出現了規模經濟。比如排練一個劇目成本要二十萬,如果只上演兩場,則平均一場成本就是十萬,但上演兩百場平均每場成本才一千元,效益就提高了,這就是規模效益或規模經濟,文化產業是需要規模經濟的。又比如《哈利波特》賣了幾百萬冊書之外,還拍成電影讓全世界幾億人觀看,這樣就體現出規模經濟,只有規模做大了,成本才可能降低,效益才會提高。

第二個是范圍經濟。所謂范圍經濟,就是當在一家公司里生產不同產品的總成本低于在不同公司里生產不同產品的成本之和時候,就出現了范圍經濟。范圍經濟第一就是要多樣化。比如一個好的劇本,可以轉換成小說、電影,如果電影很好的話,還可以改編成游戲,甚至做成主題公園。把成本分攤到多樣的產品中去,降低成本;第二個就是交叉化。把一個產品創意帶到另一個產品中去,既可以是小說也可以是電影;產品形態多了之后,就形成了品牌。我們目前在將創意轉化成多元產品去多次實現價值的概念和能力方面還比較欠缺。

《新經濟導刊》:2016年,IP繼續呈井噴之勢,互聯網、影視等各類資本強勢進駐IP產業鏈,您認為中國在版權創造、運用、保護、管理等方面與西方發達國家相比有哪些差距?

胡正榮:我國在版權保護等方面與西方發達國家相比差距很大,如果想發展好文化創意產業,首先就是要依法治國,健全與版權相關的法律體系,包括版權的界定、確權。什么時候把版權的保護、管理、運營做到位了,這個行業就大有希望,大家的創新激情就會迸發,創新能力就會大幅提高。第二,版權的管理很薄弱。盡管我國有版權局、知識產權局,但監管的力度遠遠不夠。第三,版權的運營較差。想做的人不知道怎么做,在做的人常常侵權。所以,最終的結果就是創意和版權不被保護,或保護的很不夠,導致創新動力嚴重不足。

比如我國移動互聯上非常火的各種聚合平臺,它們都是聚合其他媒體和渠道的內容,幾乎很少原創,這或多或少反映出我國版權保護的薄弱。而西方發達國家這種純粹聚合的平臺并不好發展,如Facebook前年想推出一個內容聚合平臺Notify,可后來還是關閉了,因為要涉及版權問題,成本太高,手續也太復雜。

亟需頂層設計和深化改革

《新經濟導刊》:在西方發達國家,傳媒業在文化創意產業中的分量有多大?中國需要如何增強傳媒業的軟實力?

胡正榮:世界知識產權組織(WIPO)把版權產業分為四類:核心版權產業、交叉版權產業、部分版權產業和邊緣支撐產業。這種分類方式在西方國家基本得到認可。所以西方發達國家的文化創意產業包含的范圍比較廣,其中核心版權產業是指那些主要目的是為了受版權保護的作品或其他物品的創造、生產與制造、表演、宣傳、傳播與展示或分銷和銷售的產業。這些產業包括:出版與文學,音樂、劇場制作和歌劇,電影與錄像,廣播電視,攝影,軟件與數據庫,視覺藝術與繪畫藝術,廣告服務,版權集中學會。可見,傳媒業歸屬于核心版權產業。

不同國別,傳媒業在文化創意產業中的分量不一樣,大致是1/3-2/3之間,比如美國,傳媒業所占比例非常高,能達到2/3;而英國就有所不同,傳媒業所占市場份額很小,盡管BBC實力很強大,但它是公有的,不賺錢;法國、德國與英國一樣,主要的電臺、電視臺都是公有的。

在中國,傳媒業的軟實力遠遠不夠,傳媒業的主體還是傳統媒體,雖然百度、阿里、騰訊等科技巨頭的媒體分量在加大,但國內并不把這些IT企業作為媒體來看待。從社會效益來看,傳媒業的社會效益大幅度萎縮,報紙發行在下降,電視收視在下滑,傳播力、公信力、影響力、輿論引導能力都受到了沖擊。從經濟效益來看,傳媒業的經濟效益也不景氣,整個傳統媒體行業的廣告都是負增長,當然不排除個別媒體的廣告有正增長,如果這么持續下去,傳媒業前景堪憂。

我認為,當務之急是,要對傳媒業特別是主流媒體的下一步發展制定戰略性構想和規劃。實際上,中央也有相關政策,比如加強媒體融合、主流媒體的人事分配制度改革等,但我個人覺得力度還是不夠,必須建立有利于傳媒業創新的體制機制,否則傳媒業的軟實力很難釋放。

現在都在講供給側結構性改革,實際上傳媒業在這方面的問題更加突出。需求側不要擔心,人民群眾的精神文化需求一直在增長,這個旺盛的需求,傳統媒體滿足不了,自然而然,消費者就跑到新媒體陣營里去了。從內容到形式,從手段到方法,傳統媒體的供給力明顯不足。當然,供給側更深層次的東西是我們的體制機制問題,比如用人制度,在主流媒體,你干的再好,能給你百萬年薪嗎?不可能。但你到了新媒體公司,你馬上就能得到百萬年薪。為什么近幾年傳統媒體的許多人才都跳槽啊?這與體制機制有很大關系。傳統媒體目前面臨兩個短板,一是技術短板,二是機制短板。技術方面,傳統媒體要加大投入;機制方面,要加快改革。

《新經濟導刊》:動漫游戲、網絡文學、網絡音樂、網絡視頻等數字創意產品已成為群眾文化消費的主要內容。由國務院印發的《“十三五”國家戰略性新興產業發展規劃》(以下簡稱《規劃》)于2016年12月公布。數字創意產業首次被納入國家戰略性新興產業發展規劃,到2020年成為產值規模達10萬億元級別的五大新支柱之一。您覺得中國發展數字創意產業方面需要注意什么?

胡正榮:數字創意產業應該涵蓋人民群眾所有的基于數字技術的精神消費,除了您所提到的動漫游戲、網絡文學、網絡音樂、網絡視頻這幾種,還有好多,比如手機K歌、虛擬現實(VR)、增強現實(AR)、數字電影、數字表演、數字博物館、數字文化館、數字展會、產品可視化等。

中國在發展數字創意產業方面需要注意幾點:一是要加強核心技術裝備研發。比如VR、AR、數據處理、內容呈現等。當然,最根本的核心技術是CPU,這都掌握在國外企業手中。2016年4 月 19 日,在網絡安全和信息化工作座談會上強調,互聯網核心技術是我們最大的“命門”,核心技術受制于人是我們最大的隱患。什么是核心技術?指出,可以從3個方面把握。一是基礎技術、通用技術。二是非對稱技術、“殺手锏”技術。三是前沿技術、顛覆性技術。

2014年,中央網絡安全和信息化領導小組成立,并在北京召開了第一次會議,指出,沒有網絡安全就沒有國家安全,沒有信息化就沒有現代化。建設網絡強國,要有自己的技術,有過硬的技術;要有豐富全面的信息服務,繁榮發展的網絡文化;要有良好的信息基礎設施,形成實力雄厚的信息經濟。可見,加快信息核心技術的攻關迫在眉睫。

二是要激發中國人的創意潛能。文化創意產業的發展,依靠的是人,最核心的就是人的創造力的釋放和解放。別說13億人,就是1.3億人的創意被釋放,那將是驚天地泣鬼神的,為什么沒有被釋放呢?可能有政策因素,可能有體制機制的羈絆,甚至有傳統文化的束縛。我們知道,中國傳統文化歷來不喜歡求異,喜歡求同。而西方的創意產業為什么很發達?因為西方人骨子里就喜歡標新立異。“錢學森之問”盡管說的是中國的大學,實際上從幼兒園就開始制約創意了,每個老師都不喜歡調皮搗蛋的孩子,都喜歡聽話的孩子。所以,中國人的創意早早地就抑制了。創意不行,一切都白搭,因為創意是源頭。

三是釋放政策和體制紅利。目前,數字創意產業的管理偏傳統,嚴有余,活不足,還是按照事業單位那套管理辦法來管,既然是產業,那就應該按照產業規律、市場規律和社會化規律來運營。

《新經濟導刊》:創新、跨界、融合、共享是新常態新理念應有之義,您認為包括傳媒業在內的文化創意產業如何將這些落到實處?

胡正榮:數字經濟時代的創意產業對物質資源依賴度不高。文化產業屬于創意產業,它高度依賴文化的創新意識,對文化創造力和創造型人才有更迫切的需求。因此如果想改變我國的文化創意產業現狀,一定要解放人的創造力。我國應努力營造鼓勵創新的寬松的社會環境,包括創新機制和版權保護,鼓勵文化生活的多元化,國家要出臺一系列相關的配套政策獎勵優秀的文化創意產品。

跨界,雖然有許多傳媒在做,但大多數不成功,這與國內的管理體制有關。現在進入數字創意時代,而平面、電子、網絡、娛樂、旅游、體育等分屬于不同的部門管理,要想真正實現跨界融合,必須從頂層設計去解決,構建“大文化”。

只有跨界融合了,才能實現共享。一個好的創意,可以寫成小說,可以拍成影,甚至可以轉化成游樂場。在跨界融合的體制下,在版權保護的前提下,讓創意按照市場規律來流動,衍生出更多更好的作品,從而實現共享。

為什么BAT實現跨界融合就比較容易?你看騰訊,既做QQ、微信等社交媒體,又做網絡文學、動漫、游戲,而且還投資電影。阿里不僅做電商,還做電影、媒體、文化、體育、旅游、體育、金融等。我們發現,互聯網的發展恰恰需要跨界。