時間：2023-04-10 11:04:56
開篇：寫作不僅是一種記錄，更是一種創(chuàng)造，它讓我們能夠捕捉那些稍縱即逝的靈感，將它們永久地定格在紙上。下面是小編精心整理的12篇畜牧經(jīng)濟與管理，希望這些內(nèi)容能成為您創(chuàng)作過程中的良師益友，陪伴您不斷探索和進步。
關(guān)鍵詞：畜牧養(yǎng)殖；風(fēng)險；種類；管理
畜牧業(yè)的發(fā)展對現(xiàn)在社會的發(fā)展來說起到非常重要的作用，這種作用的具體表現(xiàn)會使得我國現(xiàn)在的經(jīng)濟狀況有一定的改善。而且畜牧業(yè)與我國農(nóng)業(yè)之間還存在著很大的關(guān)聯(lián)，也就是說畜牧業(yè)的發(fā)展在一定程度上可以使得我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展有一定的提高，因此做好畜牧業(yè)的管理使其得到良好的發(fā)展對我國社會經(jīng)濟來說是非常重要的。但是在現(xiàn)在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，由于畜牧養(yǎng)殖過程中存在的風(fēng)險而導(dǎo)致畜牧業(yè)的發(fā)展受到一定的阻礙，因此對畜牧養(yǎng)殖過程中存在的風(fēng)險進行合理的分析就顯得格外重要。
1 畜牧養(yǎng)殖中風(fēng)險的類型
在現(xiàn)在社會的發(fā)展過程中，畜牧業(yè)的發(fā)展也得到了人們的高度重視，這種重視在很大程度上是由于畜牧業(yè)能夠使得我國的現(xiàn)有經(jīng)濟水平得到更加良好的發(fā)展。但是在現(xiàn)在畜牧養(yǎng)殖的過程中經(jīng)常會出現(xiàn)一些風(fēng)險因素限制了畜牧行業(yè)的正常發(fā)展，因此這就需要對畜牧養(yǎng)殖中出現(xiàn)的風(fēng)險進行一個全面的分析，使得能夠?qū)@些風(fēng)險進行一個有效的治理。在一定的程度上來說畜牧風(fēng)險的存在會使得畜牧行業(yè)的經(jīng)濟狀況受到一定的損失，而且不同的風(fēng)險對畜牧行業(yè)造成的損失也有很大的不同，在這里就需要對畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的風(fēng)險進行一個分類，并根據(jù)不同的風(fēng)險提出不同的解決對策。
1.1 市場風(fēng)險
畜牧行業(yè)存在的根本意義和其他行業(yè)存在的意義相似，都是為了獲取相應(yīng)的收益，使得自身的經(jīng)濟水平有一定的提高。因此在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中就需要涉及相應(yīng)的市場，而且近幾年來我國的市場經(jīng)濟的發(fā)展處在一個發(fā)展迅速的時期，這就在很大的程度上決定了我國現(xiàn)在的畜牧也發(fā)展也逐漸開始了大規(guī)模的經(jīng)營，這種大規(guī)模的經(jīng)營在很大的程度上就需要涉及相應(yīng)的市場經(jīng)濟，因此，社會市場的變化就會導(dǎo)致畜牧行業(yè)市場風(fēng)險的出現(xiàn)。
1.2 技術(shù)風(fēng)險
總的來說進行畜牧養(yǎng)殖并不是一項簡單的過程，而是需要相關(guān)的技術(shù)進行配合的一項過程。在很多時候，養(yǎng)殖人員對在養(yǎng)殖過沉重出現(xiàn)的技術(shù)手段都表現(xiàn)出非常依賴，這種依賴就使得風(fēng)險有大幅度的提升。
在很多時候為了防治相應(yīng)畜牧疾病的發(fā)生都會對畜牧進行疫苗的處理，從而完成相應(yīng)預(yù)防的工作，但是這種疫苗的處理對畜牧行業(yè)來說并不能完全保證畜牧能夠?qū)膊∑鸬饺娴念A(yù)防，在很多時候還會給養(yǎng)殖人員的經(jīng)濟帶來一定的損失。
對畜牧的品種方面也需要進行合理的選取，這是因為選取品質(zhì)優(yōu)良的畜牧?xí)︷B(yǎng)殖專業(yè)的經(jīng)濟狀況起到一定的促進作用，而且選擇優(yōu)良的畜牧進行養(yǎng)殖也是畜牧養(yǎng)殖工程得到良好發(fā)展的基礎(chǔ)。
對畜牧養(yǎng)殖來說，最重要的一點是要對畜牧所食用的飼料進行一個良好的管理，而且近幾年來我國在發(fā)展的過程中相應(yīng)的飼料質(zhì)量也有了一定的提升，這種提升在很大的程度上使得畜牧的養(yǎng)殖得到更好的發(fā)展。盡管如此，在現(xiàn)在社會的發(fā)展過程中還存在一些劣質(zhì)的飼料，這些劣質(zhì)的飼料的存在使得畜牧養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的風(fēng)險的頻率變的更高。
2 畜牧養(yǎng)殖中加強風(fēng)險管理的有效對策
2.1 樹立一定的風(fēng)險管理意識
在畜牧養(yǎng)殖的過程中，風(fēng)險是普遍存在的。作為畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶，在生產(chǎn)經(jīng)營的過程中需要做好相應(yīng)的風(fēng)險應(yīng)急準(zhǔn)備。可以說風(fēng)險和經(jīng)濟效益是相互影響的，養(yǎng)殖專業(yè)戶不能為了個人的效益而忽略風(fēng)險對生產(chǎn)經(jīng)營的影響，而沒有實施有效的風(fēng)險管理也會帶來相應(yīng)的經(jīng)濟損失。因而，就需要對畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險有著正確的認(rèn)識，并且樹立風(fēng)險管理的意識，清晰地了解現(xiàn)階段畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀并進行分析，根據(jù)自身的生產(chǎn)經(jīng)營特點，來制定明確的風(fēng)險管理措施。
2.2 對風(fēng)險進行分析和評估，做好預(yù)防風(fēng)險工作
畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險管理主要包括風(fēng)險的管理和風(fēng)險的預(yù)防，有效的風(fēng)險管理可以提高養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)濟效益。而在風(fēng)險管理的過程中，需要對風(fēng)險的類型和影響程度進行合理的分析和研究，從而對可能產(chǎn)生的風(fēng)險有正確的認(rèn)識。養(yǎng)殖專業(yè)戶對風(fēng)險進行分析的過程中要保持清醒的思路，要及時發(fā)覺生產(chǎn)經(jīng)營過程中的變化，從多種渠道來了解市場各方面的信息，為做好風(fēng)險預(yù)防工作提供堅實的基礎(chǔ)。畜牧養(yǎng)殖的經(jīng)驗也是不容忽視的，為了共同的經(jīng)濟效益，養(yǎng)殖專業(yè)戶之間可以建立有效的溝通，共同來應(yīng)對各種風(fēng)險，從而盡可能的減少風(fēng)險給他們帶來的經(jīng)濟損失。
2.3 政府需要發(fā)揮其職能，制定相應(yīng)的政策
近幾年畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是非常迅速的，也相應(yīng)的推動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。因而政府需要對畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展引起足夠的重視，根據(jù)當(dāng)前的情況制定科學(xué)合理的政策。在畜牧養(yǎng)殖過程中，個體農(nóng)戶的比重是非常大的，因而相關(guān)政策對他們生產(chǎn)經(jīng)營活動的影響十分顯著。政府所出臺的政策的合理性對養(yǎng)殖戶有著一定的影響。為了發(fā)揮政策對畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的促進作用，政府需要對畜牧養(yǎng)殖業(yè)市場的情況進行合理性研究，從而制定出更為科學(xué)的政策。應(yīng)該加大對相關(guān)政策的宣傳力度，讓養(yǎng)殖戶能夠及時了解政策的變化，從而盡早調(diào)整自己的風(fēng)險應(yīng)急措施。
結(jié)束語
在現(xiàn)在社會的發(fā)展過程中，相應(yīng)的畜牧行業(yè)也得到了新的發(fā)展，這種發(fā)展在很大的程度上使得我國的社會經(jīng)濟有一定的提高。但是在現(xiàn)在的社會中對畜牧行業(yè)的發(fā)展在養(yǎng)殖方面還存在一定的風(fēng)險，這些風(fēng)險使得畜牧行業(yè)的發(fā)展受到相應(yīng)的阻礙，因此合理的解決這些風(fēng)險的出現(xiàn)對我國畜牧業(yè)的發(fā)展是非常重要的。只有這樣才能在很大的程度上使得我國的畜牧業(yè)得到更好的發(fā)展，進一步提高我國的經(jīng)濟發(fā)展。
參考文獻
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隨著經(jīng)濟全球化程度的加深，經(jīng)營者面對更加復(fù)雜的市場環(huán)境，事件發(fā)生的不確定性不斷變多。畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶只有建立起科學(xué)的風(fēng)險管理機制，才能制定科學(xué)合理的發(fā)展決策。這樣，畜牧養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)戶在面對風(fēng)險時的應(yīng)急管理能力才能體現(xiàn)出來。其次，在畜牧養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)戶制定以利益為經(jīng)營目標(biāo)時，需要面對市場中各種不確定性因素的影響，企業(yè)制定有效的風(fēng)險管理措施和應(yīng)急管理措施，有利于保障經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)。
2畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險分析
2.1技術(shù)風(fēng)險
畜牧養(yǎng)殖業(yè)的技術(shù)風(fēng)險是在養(yǎng)殖過程中，由于畜禽品種的選擇、養(yǎng)殖過程的疫病防治以及飼料的科學(xué)配置等方面的技術(shù)應(yīng)用不確定性，而帶來的風(fēng)險。例如，在畜牧業(yè)商品流通過程中，禽類流行性疫病的傳播有了相應(yīng)途徑，如果不能進行有效的疫病控制，將會帶來巨大的損失。
2.2自然風(fēng)險
自然風(fēng)險是指在畜牧養(yǎng)殖過程中受到自然災(zāi)害的影響，產(chǎn)量降低或其他結(jié)果的出現(xiàn)。由于禽類和畜類在人工圈養(yǎng)的過程中，對于自然因素的抵抗力在不斷下降，導(dǎo)致自然環(huán)境的大程度變化對其生存的影響十分密切。
2.3市場風(fēng)險
由于近些年來我國大力加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，努力開展惠民工程。交通運輸和銷售市場都得到巨大的進步，網(wǎng)絡(luò)營銷更是提供了巨大的交易平臺。努力推動畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，加深市場各畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶之間的競爭，從而導(dǎo)致市場作為風(fēng)險影響畜牧養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)戶的經(jīng)營和發(fā)展。
3畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的風(fēng)險管理策略
3.1樹立風(fēng)險管理意識
首先，畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶應(yīng)當(dāng)從自身出發(fā)，努力提高自身的風(fēng)險管理意識，進行風(fēng)險管理的理論知識學(xué)習(xí)。正確的利用理論知識的指導(dǎo)，構(gòu)建和完善風(fēng)險管理體系。同時，結(jié)合自身的實際情況，分析經(jīng)營管理過程中需要應(yīng)對的具體風(fēng)險類別，并根據(jù)自身情況的實際能力做出合理的決策。
3.2加強風(fēng)險分析
對風(fēng)險進行科學(xué)和全面的分析評估，由于風(fēng)險具有隱匿性、突發(fā)性和持續(xù)性等特質(zhì)，所以畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶需要做好事前的風(fēng)險規(guī)避、事中的風(fēng)險控制以及風(fēng)險應(yīng)急處理，有效提高風(fēng)險管理的能力，全面保障畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶的經(jīng)濟效益。經(jīng)營管理過程中，需要及時分析管理過程中出現(xiàn)的各類信息，了解市場變化帶來的影響，多方求證通盤考慮，為做好風(fēng)險規(guī)避提供有利的支持，進而極力減少風(fēng)險給畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶帶來的利潤損失。
3.3政府積極引導(dǎo)
隨著中國經(jīng)濟的總體規(guī)模不斷增大，政府的調(diào)控措施和經(jīng)濟形勢對畜牧養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生較大程度的影響。所以在畜牧養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險管理中，政府應(yīng)當(dāng)利用對于利率、補貼、存款準(zhǔn)備金率等因素的調(diào)控給予畜牧養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)殖專業(yè)戶一定扶持，這樣有利國家對于減小貧富差距計劃的實現(xiàn)。
4結(jié)束語
1.1林下畜牧經(jīng)濟模式
膠州市林下養(yǎng)殖模式有林下養(yǎng)禽模式、林下養(yǎng)豬模式、林下綜合養(yǎng)殖模式等三種類型。1.1.1林下養(yǎng)禽模式林下養(yǎng)禽模式即利用林間豐富的昆蟲資源放牧家禽，實現(xiàn)天然健康養(yǎng)殖?？蓽p少飼料成本，降低環(huán)境污染，家禽產(chǎn)生的糞便可補充土壤養(yǎng)分，促進林木的生長，實現(xiàn)循環(huán)養(yǎng)殖。如位于鋪集鎮(zhèn)南朱戈村的張淑仙養(yǎng)雞場，林下養(yǎng)雞3000羽，經(jīng)營林地面積1000畝，通過出售散養(yǎng)雞和雞蛋，年均林下經(jīng)濟效益20萬元。1.1.2林下養(yǎng)豬模式林下養(yǎng)豬模式并不是直接將豬在林下放養(yǎng)，而是定期將豬從圈舍趕出，趕到林下“散步”。放養(yǎng)的目的在于通過增加豬群的活動量，改善生豬的肉質(zhì)，以此來提高豬肉價格，從而增加農(nóng)戶總收益。如位于九龍辦事處斜莊的青島錦繡生態(tài)養(yǎng)殖有限公司，林下養(yǎng)豬80頭，經(jīng)營林地面積6畝，年均林下經(jīng)濟總效益15萬元。1.1.3林下綜合養(yǎng)殖模式林下綜合養(yǎng)殖模式即以優(yōu)化資源配置為前提，將林下空間有效分割、充分利用，開展綜合養(yǎng)殖，實現(xiàn)經(jīng)濟收益多元化。如位于鋪集鎮(zhèn)彭家莊村的膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司，林下養(yǎng)殖品種有豬、雞、羊、鹿，養(yǎng)殖數(shù)量分別為500頭、12000羽、600只、10只，經(jīng)營林地面積150畝，年均林下經(jīng)濟總效益高達(dá)50萬元。
1.2林下畜牧經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈延伸情況
目前，膠州市林下畜牧經(jīng)濟多數(shù)還是傳統(tǒng)養(yǎng)殖，而諸如膠河源、青島錦繡等少數(shù)養(yǎng)殖企業(yè)通過創(chuàng)品牌，經(jīng)濟效益明顯增加，如膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司在開展林下養(yǎng)殖的同時，還積極申報了農(nóng)業(yè)部的無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證，通過打造“膠河源”品牌，知名度明顯提升，極大的增加了產(chǎn)品附加值。目前，該企業(yè)在青島及周邊區(qū)市開設(shè)了多家專賣店，僅專賣店的年收益就達(dá)到了近200萬元。1.3林下畜牧經(jīng)濟效益狀況分析由統(tǒng)計數(shù)據(jù)看出，膠州市具有代表性的三家開展林下養(yǎng)殖的養(yǎng)殖企業(yè)年均林下經(jīng)濟效益并不均衡，年均畝效益在200～25000元之間。林下養(yǎng)禽模式效益較小，年均僅200元/畝，主要是由于飼養(yǎng)家禽數(shù)量較少，而林地面積較大，空間利用率不高，且管理難度較大；而林下養(yǎng)豬、林下綜合養(yǎng)殖模式，林地面積較小，便于管理，林下空間利用率較高，其中，膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司通過開展多元化養(yǎng)殖，產(chǎn)銷結(jié)合，大大提高了經(jīng)濟效益，提升了產(chǎn)品附加值，使林下綜合養(yǎng)殖模式的效益達(dá)到年均16667元/畝；林下養(yǎng)豬模式在養(yǎng)豬的同時，兼顧林木的銷售，收益更是達(dá)到了年均25000元/畝。雖然總體上膠州市林下養(yǎng)殖的規(guī)模較小，效益也不均衡，品牌不多，但是林下養(yǎng)殖為開展生態(tài)環(huán)保健康循環(huán)養(yǎng)殖提供了廣闊的空間，實施林牧結(jié)合，既可以提高土地的畝產(chǎn)效益，又能節(jié)約畜禽養(yǎng)殖用地，保護生態(tài)環(huán)境；此外，發(fā)展林下養(yǎng)殖，可使畜禽養(yǎng)殖搬出庭院、搬離村莊，有利于新農(nóng)村建設(shè)，改善新農(nóng)村環(huán)境，長遠(yuǎn)來看，會有較高的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益。
2膠州市發(fā)展林下畜牧經(jīng)濟采取的一些做法
膠州市近幾年高度重視林下畜牧經(jīng)濟的培育，自2012以來，該市選取膠河源、青島里岔黑豬、新雅農(nóng)業(yè)等20多家畜牧龍頭企業(yè)作為推進林下畜牧經(jīng)濟發(fā)展的突破口，爭取政策扶持、金融支持，促其提檔升級。其中，青島膠河源農(nóng)產(chǎn)有限公司結(jié)合自身的林下養(yǎng)殖，開發(fā)出了旅游觀光項目，“林下養(yǎng)殖+旅游觀光”的經(jīng)濟效益明顯提升，日前，該公司還被山東省畜牧獸醫(yī)局和山東省旅游局評為“山東省第一批畜牧旅游示范區(qū)”。通過典型示范，極大提升了人們投身林下畜牧經(jīng)濟的熱情。此外，膠州市結(jié)合“百場千戶科技行，興牧富業(yè)惠民生”、“三聯(lián)三包”、“畜牧科技促進年”等科普活動，加強技術(shù)服務(wù)，加大林下畜牧經(jīng)濟的宣傳力度，營造了良好的社會輿論氛圍。目前，膠州市林下畜牧經(jīng)濟發(fā)展迅速，真正實現(xiàn)了林牧雙贏，為農(nóng)戶增收開辟了新路。
3膠州市林下畜牧經(jīng)濟發(fā)展存在的問題
3.1農(nóng)戶思想認(rèn)識程度普遍不高
農(nóng)戶對林下畜牧經(jīng)濟認(rèn)識程度不高，不夠重視，信心不大，認(rèn)為收益小，投資的回收期長。
3.2資金、土地和勞動力等因素制約林下畜牧經(jīng)濟的發(fā)展
發(fā)展林下養(yǎng)殖，前期投入需要大量資金。養(yǎng)殖戶資金短缺、銀行貸款難度大等問題讓資金成了林下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要限制因素。由于膠州市土地資源緊缺，林地面積較少也大大制約了林下養(yǎng)殖的發(fā)展。此外，從事養(yǎng)殖業(yè)的勞動力趨于老齡化，也限制了林下養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。
3.3林下畜牧經(jīng)濟缺乏專業(yè)的管理技術(shù)
目前畜牧人才短缺，專業(yè)的林下養(yǎng)殖管理人員更是少之又少。沒有專門的技術(shù)人員對林下養(yǎng)殖進行日常管理和疫病防控。林下畜禽養(yǎng)殖品種、密度、布局，防寒、防暑等問題都急需解決。
3.4林下畜牧經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場開拓有待于加強
目前，膠州市林下畜牧經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化程度不高，規(guī)模小、產(chǎn)出小、知名度有待提升，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和市場開拓都有待于加強。
3.5林下畜牧經(jīng)濟的服務(wù)體系需要進一步健全和完善
林下畜牧經(jīng)濟的良種繁育體系、加工流通體系、信息服務(wù)體系等不夠健全，適應(yīng)林下畜牧經(jīng)濟發(fā)展的畜牧技術(shù)推廣方式和重大動物疫病防控方式有待完善和創(chuàng)新。
4完善膠州市林下畜牧業(yè)發(fā)展機制的幾點想法
林下畜牧經(jīng)濟能有效解決土地緊張、環(huán)境污染等問題，是現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的方向。下一步膠州市將依靠科技支撐，采取政策傾斜等方式大力推進林下經(jīng)濟發(fā)展模式，最大限度的實現(xiàn)林地增值、農(nóng)民增收。
4.1宣、學(xué)并舉
采取“走出去、引進來”的方式擴大發(fā)展林下畜牧經(jīng)濟的宣傳力與影響力。一方面，組織群眾學(xué)習(xí)先進地區(qū)的經(jīng)驗做法，讓群眾“走出去”解放思想、開拓眼界，增強發(fā)展林下畜牧經(jīng)濟的信心與決心；另一方面，加大宣傳力度，營造良好的林下投資氛圍，讓“引進來”的投資者能扎根林下畜牧經(jīng)濟。
4.2資金、技術(shù)、勞動力投入是關(guān)鍵
發(fā)展林下畜牧養(yǎng)殖，資金、技術(shù)和勞動力的投入是關(guān)鍵。要積極協(xié)調(diào)金融部門，爭取資金扶持，為發(fā)展林下養(yǎng)殖簡化貸款程序，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；同時，創(chuàng)新管理服務(wù)，強化技術(shù)培訓(xùn)，做好林下養(yǎng)殖的防疫和技術(shù)指導(dǎo)，著力提升從業(yè)人員的管理和技術(shù)水平。
4.3做好“三個結(jié)合”
在開展林下畜牧經(jīng)濟的同時要做好“三個結(jié)合”，即與龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖基地緊密結(jié)合，與無公害肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品供給和無公害蔬菜作物種植的結(jié)合，與生態(tài)環(huán)保健康畜牧業(yè)的宗旨相結(jié)合，多角度、深層次地挖掘林下經(jīng)濟發(fā)展?jié)摿Γ袑嵃l(fā)揮好林下養(yǎng)殖在現(xiàn)在畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中的重要作用。
4.4延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，產(chǎn)、加、銷相結(jié)合
把培育壯大畜牧龍頭企業(yè)作為推進林下畜牧經(jīng)濟發(fā)展的突破口，大力推廣“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的路子，鼓勵林下畜牧經(jīng)營業(yè)戶搞深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，盡快形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)格局。此外，還可通過創(chuàng)辦專業(yè)合作社，讓林下畜牧經(jīng)營業(yè)戶形成利益共同體，共同抵御市場風(fēng)險。
4.5著力提升林下畜牧品牌知名度
有效地利用報刊、電視臺、網(wǎng)絡(luò)等媒體和相關(guān)重要集會等進行廣泛宣傳，可利用展銷會參展的機會，樹立林下畜牧產(chǎn)品的品牌形象，提高品牌知名度；積極鼓勵林下畜牧經(jīng)營業(yè)戶申報農(nóng)業(yè)部無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證，不斷提升林下畜產(chǎn)品的綠色指數(shù)；支持林下畜牧經(jīng)營業(yè)戶通過開設(shè)專賣店，不斷拓展銷售渠道。
4.6大力發(fā)展林下綠色生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
由于林下養(yǎng)殖屬于分散型經(jīng)營，管理難度大，飼料轉(zhuǎn)化率低，日常損失較大。而大力發(fā)展綠色循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，就是林下經(jīng)濟發(fā)展的出路和突破口。通過采取豬-沼-林、豬-沼-果等生態(tài)養(yǎng)殖模式全力打造林下生態(tài)養(yǎng)殖品牌，將資源循環(huán)利用，實現(xiàn)林下養(yǎng)殖的新突破。
4.7進一步完善信息機制
關(guān)鍵詞：畜牧業(yè)技術(shù)；推廣；存在問題
中圖分類號： F326.3；F323 文獻標(biāo)識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.02.014
從傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展來看，還缺少整體上的管理，管理系統(tǒng)不到位，在一定程度上阻礙了畜牧業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展。要更加快速的發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)，需要推進新的發(fā)展模式，站在更高的位置上，做出新的發(fā)展計劃。全面促進畜牧業(yè)科技化的實施，提升畜牧業(yè)的發(fā)展水平。
1我國現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)推廣存在的問題
1.1缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)
我國畜牧業(yè)多數(shù)缺少生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化的硬性條件及基礎(chǔ)的生產(chǎn)技術(shù)，在飼養(yǎng)管理的過程中，沒有結(jié)合科學(xué)的技術(shù)進行管理，容易造成效率低下，管理出現(xiàn)問題等現(xiàn)象。所以，在目前發(fā)展過程中，畜牧業(yè)的發(fā)展較慢，需要進行必要的結(jié)構(gòu)調(diào)整。
1.2缺乏污染治理
我國的畜牧業(yè)還處在生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)化的階段，在轉(zhuǎn)化的過程中，存在一些現(xiàn)實的問題，對于環(huán)境的影響很大，對畜牧業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了消極的影響。現(xiàn)在我國對于畜牧業(yè)的管理上，還缺少相應(yīng)的制度管理，在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，缺少相應(yīng)的制度規(guī)范，也是影響畜牧業(yè)發(fā)展的重要原因。在畜牧業(yè)造成的影響上，處理這些問題的政策方法還不全面，這些問題關(guān)系到環(huán)境的發(fā)展問題，還需要政府的大力支持。另外，在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，容易給附近的空氣、水源造成污染，需要針對這些問題進行及時的防護。
1.3缺乏有效管理
雖然我國在畜牧業(yè)的發(fā)展問題上，做過一些必要的改進措施，重視科技水平的提高，改進畜牧的生產(chǎn)方式和環(huán)境。但是由于當(dāng)時的社會水平的限制和對畜牧業(yè)的發(fā)展重視力度不夠，改革的效果不是很理想。例如，畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境并沒有得到很好的改善，畜牧的飼養(yǎng)人員缺乏相應(yīng)的科學(xué)經(jīng)驗，在飼養(yǎng)過程中，沒有進行科學(xué)的管理，使畜牧業(yè)的發(fā)展還不穩(wěn)定。所以，對于畜牧業(yè)的發(fā)展需要積極的探索，并對畜牧業(yè)的發(fā)展進行正確的引導(dǎo)。
1.4養(yǎng)殖戶的觀念落后
現(xiàn)在的年輕人大都進城打工，在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，缺少了年輕勞動力的支持。進行工作的主要是老年人，思想陳舊，堅持自己總結(jié)的經(jīng)驗是最好的，不了解科技化發(fā)展，懷疑新技術(shù)運行的風(fēng)險，接受新事物的熱情差，且身體狀況不佳，對畜牧業(yè)的工作缺乏積極性。
2現(xiàn)代畜牧業(yè)技術(shù)推廣工作的建議
2.1改善畜禽養(yǎng)殖條件
畜牧業(yè)的健康發(fā)展需要對畜禽的生活條件進行改善。畜禽的圈舍要保持通風(fēng)，有新鮮的空氣流通。保證太陽的充足照射，讓畜禽在生活上有基本的舒適環(huán)境。對于畜禽的圈舍要進行溫度上的調(diào)整，在冬天的時候，盡量保證圈舍能達(dá)到一定的溫度，不要使畜禽受寒，造成傷害；在夏季時，注意圈舍的降溫，對畜禽進行一定的保護。改善畜禽的生活條件，促進畜禽的健康成長。
2.2改革機制，擴大專業(yè)職能
全面保證畜牧業(yè)的快速健康發(fā)展，需要站在一定的高度，對畜牧的管理進行改善。在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，不僅僅是技術(shù)和養(yǎng)殖的問題，畜牧業(yè)的管理同樣重要。目前，應(yīng)在傳統(tǒng)的管理基礎(chǔ)上，進行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，突破傳統(tǒng)觀念，促進畜牧業(yè)的良性發(fā)展。
2.3推廣標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)
在畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理過程中，要對生產(chǎn)技術(shù)進行嚴(yán)格的要求，在技術(shù)上要保證做到生產(chǎn)的正規(guī)化，保證生產(chǎn)的品質(zhì)與質(zhì)量。實現(xiàn)統(tǒng)一化的管理，進行統(tǒng)一的消毒與防疫工作，保證生產(chǎn)的高質(zhì)量。
2.4重視畜禽的品種選擇
為了能使畜牧業(yè)進行統(tǒng)一化的管理和發(fā)展，需要對畜禽的品種進行統(tǒng)一的選擇。通過正規(guī)渠道選擇優(yōu)良的品種，在生產(chǎn)管理的過程中，能減少管理的復(fù)雜程序，促進一體化的管理。在畜禽的養(yǎng)殖過程中，保證養(yǎng)殖的質(zhì)量，減少養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題，促進其高效率的成長。
3結(jié)語
通過對畜牧業(yè)發(fā)展的分析，可以看到我國在畜牧業(yè)在發(fā)展的過程中，還有許多需要改進的地方，要結(jié)合國內(nèi)外的經(jīng)驗，培養(yǎng)高質(zhì)量的養(yǎng)殖人員，重視養(yǎng)殖的過程，及時地對管理的機制進行調(diào)整，以適應(yīng)工作的發(fā)展，進行有效的科學(xué)的改革，使畜牧業(yè)的發(fā)展再上一個新的臺階，促進畜牧業(yè)健康長期的發(fā)展，為我國的經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。
參考文獻
[1] 孫菠.畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣過程中存在的問題及有效改善[J].當(dāng)代畜牧，2013，（20）：25-26.
要想實現(xiàn)畜牧生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展，首先就要保證畜牧業(yè)可以實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。因此在研究我國畜牧生態(tài)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的對策時，探索如何促進畜牧業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展顯得非常有必要。在此圍繞畜牧養(yǎng)殖的技術(shù)方法提出了幾種促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策建議，具體如下所示：
1.1調(diào)控營養(yǎng)，緩解畜禽糞尿?qū)Νh(huán)境的污染
1）平衡日糧營養(yǎng)。營養(yǎng)調(diào)控即對動物營養(yǎng)系統(tǒng)（包括動物-環(huán)境系統(tǒng)）的調(diào)控。常見的調(diào)控技術(shù)包括：日糧營養(yǎng)平衡調(diào)控技術(shù)（可控制氮、磷的污染等）；使用調(diào)控劑對消化道和組織代謝層次進行的調(diào)控技術(shù)；具有營養(yǎng)調(diào)控功能的配套營養(yǎng)管理技術(shù)（如抗應(yīng)激調(diào)控）等。2）利用特殊調(diào)控劑。根據(jù)飼料安全的基本要求，遵循合理營養(yǎng)、環(huán)境友好的原則，使用無公害飼料添加劑，設(shè)計飼料配方，采用先進的加工工藝，以提高飼料利用率，降低環(huán)境污染。為保障食品安全和人類健康，嚴(yán)格控制或禁止各種抗生素的使用，禁止添加違禁藥物和添加劑。3）改進飼養(yǎng)方式。改進傳統(tǒng)飼養(yǎng)方式，采用階段飼養(yǎng)和公母分養(yǎng)，可避免日糧養(yǎng)分浪費及環(huán)境污染。階段飼養(yǎng)可滿足動物不同生長階段的不同營養(yǎng)需要，避免出現(xiàn)營養(yǎng)過剩或不足。不同性別畜禽的營養(yǎng)需要量不同，公母分開飼養(yǎng)可針對不同的營養(yǎng)需要進行日糧配制，可大大提高飼料養(yǎng)分利用率，減少飼料浪費和對環(huán)境的污染。4）改進飼料加工工藝。飼料加工工藝，諸如粉碎、混合、制粒及膨化等，影響畜禽對飼料養(yǎng)分的利用率。研究表明，粉碎可增加飼料與消化液的接觸面積，提高飼料營養(yǎng)物質(zhì)利用率；制粒、膨化等處理后，可使飼料中蛋白質(zhì)、脂肪和淀粉變性，有利于提高其消化率。
1.2重視改善動物福利，促進畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
動物福利是指飼養(yǎng)動物與環(huán)境協(xié)調(diào)一致的精神和生理完全健康的狀態(tài)。動物福利包括生理福利、環(huán)境福利、衛(wèi)生福利、行為福利、心理福利，即使動物免受饑渴之苦，免受痛苦、傷害和疾病困擾，免受恐懼和不安，免受身體熱度不適之苦，有自然行為的自由，為動物提供足夠的空間、適當(dāng)?shù)脑O(shè)施以及與同類動物伙伴在一起，使動物能夠自由表達(dá)正常的習(xí)性。動物福利也如近年來強調(diào)環(huán)保與衛(wèi)生檢疫的“綠色壁壘”一樣，被稱為“道德壁壘”，這就要求我國現(xiàn)有的畜禽生產(chǎn)方式和動物保健觀念都必須向國際標(biāo)準(zhǔn)靠攏。不斷改善畜禽的飼養(yǎng)方式和生存環(huán)境，保證畜禽基本的生存福利，使“動物福利”和“動物衛(wèi)生”觀念貫穿在整個養(yǎng)殖過程中，從而提高動物自身的免疫力和抗病能力，這樣就可以減少動物發(fā)病，更好地保護和利用動物，動物產(chǎn)品才能在激烈的國際競爭中占據(jù)主動地位，打破國外貿(mào)易壁壘。
1.3采用清潔生產(chǎn)技術(shù)，促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展
畜牧業(yè)清潔生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)清潔生產(chǎn)的重要組成部分，它是按可持續(xù)發(fā)展的觀點，把清潔生產(chǎn)的觀點引入畜牧生產(chǎn)中，對畜牧生產(chǎn)實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程控制，以減少廢物和污染物的生成和排放，促進畜牧業(yè)的生產(chǎn)、消費與環(huán)境相容，降低整個畜牧生產(chǎn)活動對人類和環(huán)境的危害，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會和環(huán)境的和諧發(fā)展。1）產(chǎn)前控制。畜牧場的合理規(guī)劃、適度規(guī)模是防治畜禽廢物污染的重要途徑。小規(guī)模分散飼養(yǎng)不僅不利于提高經(jīng)濟效益，而且還會擴大污染面，使污染難以治理。但規(guī)模過大也會影響畜禽生產(chǎn)，且給環(huán)境帶來過大負(fù)擔(dān)，降低環(huán)境質(zhì)量，所以要嚴(yán)格控制單位面積的畜禽飼養(yǎng)量。一般認(rèn)為，畜牧生產(chǎn)點畜禽飼養(yǎng)量不應(yīng)超出：奶牛200頭，肉牛1000頭，肉豬5000頭，蛋雞7000羽。2）產(chǎn)中控制。節(jié)約用水，減少污染物排放；改善飼料結(jié)構(gòu)，提高畜禽飼料利用率，降低環(huán)境污染；培育優(yōu)良品種，科學(xué)飼養(yǎng)，科學(xué)配料，應(yīng)用無公害添加劑和高新技術(shù)改變飼料品質(zhì)；采用先進的飼料加工技術(shù)，如生物制劑處理技術(shù)、飼料顆?；暳蠠釃娂夹g(shù)等，可提高畜禽飼料利用率，尤其是氮的利用率，降低畜禽排泄物中氮的含量及惡臭味。3）產(chǎn)后控制。主要是畜禽固體廢物的處理。畜禽廢物含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以對畜禽固體廢物的處理，不僅是要達(dá)到治理污染的目的，更重要的是要實現(xiàn)畜禽廢物的資源化。
1.4畜禽糞尿處理的生態(tài)工程技術(shù)
1）減量化。在畜禽養(yǎng)殖過程中通過干濕分離、雨污分離、飲污分離等技術(shù)手段減少廢棄物的產(chǎn)生，降低治理成本。如豬的飼養(yǎng)過程采用“改自來水沖圈為無水打掃，改滴供水為自動乳嘴式飲水，改稀料為于濕料飼喂，推廣良種縮短飼養(yǎng)周期”等技術(shù)措施可減少糞尿排泄。2）無害化。將廢棄物進行無害化處理，控制環(huán)境污染。通常的做法是首先將糞便干濕分離，干糞經(jīng)堆積自然發(fā)酵后用作肥料，污水經(jīng)蓄糞池沉淀后，做到達(dá)標(biāo)排放。3）資源化。通過制作有機肥、再生飼料等綜合利用途徑，減少污染物排放，如養(yǎng)殖場可建設(shè)沼氣池和有機復(fù)合肥料廠或再生飼料廠，變廢為寶。4）生態(tài)化。將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、林業(yè)等有機結(jié)合，推廣“雞-豬-沼-菜”等生態(tài)養(yǎng)殖模式，減少化肥使用量，積極發(fā)展無公害食品、綠色食品和有機食品，促進養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生態(tài)化。
2促進我國畜牧生態(tài)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的對策建議
2.1積極轉(zhuǎn)變思想觀念，正確認(rèn)識畜牧生態(tài)經(jīng)濟的作用
畜牧生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展需要建立在畜牧業(yè)的生產(chǎn)過程中，而影響畜牧業(yè)生產(chǎn)的直接人員就是基層的畜牧養(yǎng)殖人員。因此只有使基層畜牧養(yǎng)殖人員都充分認(rèn)識到生態(tài)經(jīng)濟的重要意義和其在促進畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中所起到的積極作用，才能全面實施和開展畜牧生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展。從國外發(fā)達(dá)國家的成功經(jīng)驗也可以看出，只有基層民眾認(rèn)識并理解畜牧生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展理念，并給予積極配合，才可能實現(xiàn)良好的畜牧生態(tài)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。1）加大宣傳力度。由于我國基層的畜牧養(yǎng)殖人員本身文化知識水平較低，對先進理念的認(rèn)識不足，因此依靠基層畜牧養(yǎng)殖人員自己來轉(zhuǎn)變思想觀念較為困難。因此需要政府相關(guān)部門加大宣傳力度，利用廣播、電視等媒體將畜牧生態(tài)經(jīng)濟理念推廣到農(nóng)村基層去，還要加大人力普及與推廣，使所有的基層民眾都能通過不同渠道了解到畜牧生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的必然性和積極意義，使其從思想上轉(zhuǎn)變生產(chǎn)理念，為畜牧生態(tài)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。2）積極推廣生態(tài)消費。只要有市場需求，就會有相應(yīng)的供給，反之亦然。為了能夠為畜牧生態(tài)經(jīng)濟創(chuàng)造一個良好的發(fā)展環(huán)境，就必須要使消費者樹立一種良好的生態(tài)消費觀。也就是說，在消費過程中，消費者應(yīng)當(dāng)實施既滿足自身需要，又不會對生態(tài)環(huán)境造成危害的消費行為。只有每個消費者都注重生態(tài)消費，并將其付諸行動。為此，我們應(yīng)該積極推廣生態(tài)消費，使每個人都樹立生態(tài)消費觀。這樣以來市場上對生態(tài)健康、綠色環(huán)保的畜牧產(chǎn)品需求量就會越來越大，畜牧生產(chǎn)者也就會更加注重產(chǎn)品的質(zhì)量，而不是一味的只注重經(jīng)濟利益。當(dāng)消費者和畜牧生產(chǎn)企業(yè)都樹立了良好的生態(tài)理念之后，就會形成一個良好的生產(chǎn)、流通、消費鏈，實現(xiàn)了畜牧生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。
2.2加大政策支持力度
對于傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)來講，畜牧生態(tài)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展理念無疑是一種全新的生產(chǎn)理念。若沒有政府的引導(dǎo)和支持，是很難快速順利開展下去的。因此我國必須要加大對畜牧生態(tài)經(jīng)濟的宏觀調(diào)控、引導(dǎo)支持與保護監(jiān)督力度，從政策和法律的角度來促進畜牧生態(tài)經(jīng)濟的良性發(fā)展。1）制定并完善相關(guān)法律法規(guī)，維持市場健康發(fā)展秩序?；诋?dāng)前畜牧產(chǎn)品市場上還存在較多的問題，不利于畜牧生態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展。我們必須要從法律的角度加強管理，積極制定并完善與畜牧生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展相關(guān)的法律法規(guī)，頒布有利于畜牧生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的政策，鼓勵畜牧養(yǎng)殖戶朝著生態(tài)生產(chǎn)的方向不斷發(fā)展。若當(dāng)?shù)亟?jīng)濟條件允許，政府還可以推出一些優(yōu)惠鼓勵政策，以促進當(dāng)?shù)氐男竽辽鷳B(tài)經(jīng)濟快速發(fā)展。2）加大經(jīng)濟扶持力度。由于一些畜牧生態(tài)生產(chǎn)模式或生產(chǎn)技術(shù)在早期需要一定的資金投入，但基層畜牧養(yǎng)殖戶自己并沒有這個經(jīng)濟實力，此時就需要政府給予一定的財政支持，如在畜產(chǎn)品加工廠、獸藥飼料生產(chǎn)加工廠等建設(shè)中給予足夠的經(jīng)濟支持，減免財政稅收，使基層農(nóng)民能夠度過畜牧生態(tài)生產(chǎn)建設(shè)體系發(fā)展的早期艱難階段。3）起到積極的引導(dǎo)作用。畜牧生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展需要政府的正確引導(dǎo)。這對于形成良好的多元化市場和健康的生態(tài)畜產(chǎn)品市場有著極為重要的意義。只有在政府的宏觀引導(dǎo)下，使不同的畜牧生產(chǎn)企業(yè)圍繞其發(fā)展優(yōu)勢不斷改進發(fā)展，形成一個產(chǎn)業(yè)較為集中的產(chǎn)業(yè)鏈，加強企業(yè)之間的相互合作，為當(dāng)?shù)氐木G色畜牧循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈形成打下良好基礎(chǔ)，從而建設(shè)出一個綠色生態(tài)的安全畜牧聚集區(qū)。
2.3加快技術(shù)體系建設(shè)，完善畜牧生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的技術(shù)支撐體系
1）重視在畜禽新品種培育和飼料、養(yǎng)殖、加工等方面利用現(xiàn)代科學(xué)和方法。加強畜禽新品種培育及良種繁育技術(shù)，培育畜禽新品種，淘汰劣質(zhì)種源，提高畜禽單產(chǎn)水平，減少維持消耗。不斷推廣和普及飼料配方技術(shù)，根據(jù)飼料資源的優(yōu)勢和畜禽品種特點，選用消化率高、安全性高的飼料原料不斷提高畜牧產(chǎn)品加工及再加工技術(shù)及開發(fā)，改善和更新現(xiàn)有畜牧加工設(shè)備，改進畜牧產(chǎn)品加工工藝，減少畜產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)的污染和對產(chǎn)品營養(yǎng)元素的影響。利用現(xiàn)代技術(shù)研究及利用現(xiàn)代微生物學(xué)技術(shù)研制高效微生態(tài)制劑，推廣使用低殘留獸用藥物，減少藥物污染對畜產(chǎn)品質(zhì)量和畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的影響。2）推進畜牧集約化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的研究與開發(fā)。以提高畜禽生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效為目標(biāo)，根據(jù)動物的生長、生理特點和生產(chǎn)技術(shù)要求，推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化飼養(yǎng)，達(dá)到低投入、高產(chǎn)出目的，不斷吸納新技術(shù)新方法和完善畜禽生產(chǎn)綜合配套技術(shù)，實現(xiàn)新技術(shù)與常規(guī)技術(shù)相結(jié)合的集約化、規(guī)?；a(chǎn)。3）重視畜牧產(chǎn)品的安全檢測體系和預(yù)警體系建設(shè)，從理念、技術(shù)、措施等方面，預(yù)先控制畜產(chǎn)品的安全。強化動物疫病的常規(guī)防疫和重點防疫，全面控制重人動物疫病的暴發(fā)與流行。建立和完善動物疫病監(jiān)測體系，加強動物疫病的風(fēng)險評估和預(yù)警預(yù)測。要利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，重點研究病源微生物發(fā)展規(guī)律及其致病的發(fā)生、發(fā)展及演變規(guī)律，建立和完善疫病預(yù)警機制。健全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場登記備案管理制度、畜產(chǎn)品標(biāo)識和質(zhì)量可追溯制度。對飼養(yǎng)場的用藥、用料、防疫、消毒、無害化處理等實行全程監(jiān)管，嚴(yán)格控制藥殘，切實提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。
2.4加快生態(tài)畜產(chǎn)品市場的發(fā)展
目前我國在生態(tài)畜產(chǎn)品市場方面的發(fā)展水平還很低，市場不夠發(fā)達(dá)，對畜牧生態(tài)生產(chǎn)的刺激力度就會很小，這樣不利于其更好的發(fā)展。為此我們必須要加快生態(tài)畜產(chǎn)品市場的建設(shè)與發(fā)展，促進一些龍頭企業(yè)向著國際化標(biāo)準(zhǔn)不斷發(fā)展，打開國際市場，使我國的生態(tài)畜產(chǎn)品在世界市場上由立足之地。這對于促進我國畜牧生態(tài)經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展來講是極為有利的。在此過程中需要注意兩點問題：1）改進生產(chǎn)技術(shù)，降低生產(chǎn)成本。在國際市場上，企業(yè)之間的競爭在很大程度上是價格的競爭。因此我們應(yīng)該首先要集中力量提高生態(tài)畜產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)水平，使其在保證生態(tài)治理的基礎(chǔ)上降低生產(chǎn)成本，以增大企業(yè)的市場競爭力。并且還要不斷的完善畜牧生態(tài)市場的運作流程，加大監(jiān)督管理，建立一定的運行管理機制，為生態(tài)畜產(chǎn)品市場的形成與發(fā)展提供保障。2）鼓勵和引導(dǎo)龍頭企業(yè)進入國際市場。只有使我國的生態(tài)畜產(chǎn)品走入國際市場，得到國際的認(rèn)可和肯定，才能證明我國真正掌握了畜牧生態(tài)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)，才能進一步的提高我國畜產(chǎn)品的國際市場競爭力，從而促進畜牧生態(tài)經(jīng)濟的快速發(fā)展。而目前來講，我國的畜牧業(yè)多為中小型企業(yè)，龍頭企業(yè)相對較少，因此政府應(yīng)該積極鼓勵并支持這些龍頭企業(yè)“走出去”，以帶領(lǐng)我國整體畜牧業(yè)的快速發(fā)展。
3結(jié)語
關(guān)鍵詞：新形勢；鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站；體制改革
中圖分類號：S851.7 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674－0432(2011)－05－0059－1
1 鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站體制改革的必要性和重要性
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站是國家設(shè)在基層的肩負(fù)宣傳貫徹執(zhí)行黨和國家發(fā)展畜牧業(yè)的方針、政策和法律法規(guī)，預(yù)防、控制和撲滅動物疫病，以及畜牧獸醫(yī)新技術(shù)的引進、示范和推廣，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)飼養(yǎng)畜禽，開展畜牧業(yè)系列化服務(wù)等科技推廣和技術(shù)服務(wù)工作的事業(yè)單位，是發(fā)展畜牧獸醫(yī)事業(yè)的一支重要科技力量。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站是畜牧業(yè)工作最基層的隊伍，為地方畜牧業(yè)的發(fā)展作出了巨大貢獻。但是隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站原來的雙重管理體制、服務(wù)運行機制已不適應(yīng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的需要；在農(nóng)村稅費改革的新形勢下，原來的防治收費方式已經(jīng)難以維系，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機構(gòu)和隊伍不穩(wěn)、人員龐雜、服務(wù)手段落后，嚴(yán)重困擾著鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的建設(shè)和發(fā)展。為此，必須進一步解放思想，統(tǒng)一認(rèn)識，深化改革，創(chuàng)新體制。
2 改革的可行性
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站處于畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和動物疫病防治工作的第一線，是發(fā)展畜牧業(yè)和推動農(nóng)村結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要力量和基礎(chǔ)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的改革與機關(guān)改革有所不同，必須按照“三個代表”重要思想的要求去改革，改的要對發(fā)展有利，改的要對工作有利，改的要對防控有利，改的要對工作有利，改的要對防控動物重大疫病有利，改的要對社會安全穩(wěn)定有利。鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的改革不是為了減少設(shè)站和人員，而是通過改革，進一步加強鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站的建設(shè)，提高防控滅病的控制能力和獸醫(yī)素質(zhì)，建立動物防疫長效機制，促進畜牧業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，這才是改革的最終目的。
3 改革的主要內(nèi)容
3.1精簡人員，加強管理
鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站管理體制改革的重點是解決包袱重、人員多、素質(zhì)不高的現(xiàn)狀。對現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)人員實行資格認(rèn)可、考試考核、雙向選擇、競爭上崗、擇優(yōu)聘用、憑證從業(yè)。對承擔(dān)公益性職能的動物防檢人員實行以崗定員、持證上崗，明確職能，強化責(zé)任。動物防疫及產(chǎn)地檢疫人員的配備，要結(jié)合本地的實際情況，原則上以800個左右農(nóng)戶配備1名為宜，防檢人員精簡以后實行聘用制；鄉(xiāng)鎮(zhèn)站行政管理人員、專職市場檢疫員、技術(shù)推廣(品改)人員的配備，根據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)模及業(yè)務(wù)量大小確定。人員經(jīng)費納入縣級財政預(yù)算管理。
動物診療服務(wù)是基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系建設(shè)的重要組成部分。按照“治療放開、強化監(jiān)督”的要求，動物診療服務(wù)市場實行資格認(rèn)可、準(zhǔn)入許可和從業(yè)年審制度。對從事動物診療服務(wù)的獸醫(yī)人員，要給予平等、寬松的服務(wù)環(huán)境和競爭條件，可采取憑證進入、治療放開、從嚴(yán)管理、加強監(jiān)督的管理辦法，縣級以上畜牧獸醫(yī)行政管理部門要加強對獸醫(yī)診療人員的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)的管理與提高，強化職業(yè)道德教育，規(guī)范服務(wù)行為，明確權(quán)利和義務(wù)，逐步理順動物診療服務(wù)市場秩序。
3.2嚴(yán)明紀(jì)律，搞活經(jīng)營
認(rèn)真搞好現(xiàn)有基層畜牧獸醫(yī)站的資產(chǎn)登記管理工作，清理和催收未到位的防疫費以及個人和單位借款，以防止國有資產(chǎn)和集體資產(chǎn)的流失。任何單位和個人不得借改革之機變相平調(diào)、占用和瓜分原有資產(chǎn)。建立健全各項管理制度和辦法，推行站賬局管、收支兩條線的財務(wù)管理方式。在財務(wù)清理整頓的基礎(chǔ)上，對站辦經(jīng)濟實體實行產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓、租賃承包、股份合作等多種形式，盤活資產(chǎn)，搞活經(jīng)營。同時，要鼓勵支持基層畜牧獸醫(yī)站積極參與畜產(chǎn)品加工開發(fā)、市場交易等，興辦各類經(jīng)濟實體，不斷增強自我提高的能力。
3.3強化防疫，規(guī)范收費
為確保國家規(guī)定強制免疫的動物疫病預(yù)防工作不受影響，根據(jù)省政府有關(guān)規(guī)定，縣鄉(xiāng)政府應(yīng)將所需強制免疫的畜禽防疫經(jīng)費足額納入縣鄉(xiāng)財政預(yù)算。各級畜牧獸醫(yī)部門要精心組織，確保重大動物疫病的免疫密度，確保免疫效果。進一步加大基層畜牧獸醫(yī)站改革的力度，積極探索新的防疫收費形式。根據(jù)誰受益誰負(fù)擔(dān)的原則，鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站按照公開、公正、自愿委托和價值相符的原則，可直接與村組或農(nóng)戶簽訂防疫承包合同，按合同據(jù)實收取畜禽防疫費。
關(guān)鍵詞：牧畜業(yè) 合作組織發(fā)展 經(jīng)濟措施
牧業(yè)發(fā)展作為我國經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展中不可或缺的組成部分，對我國實現(xiàn)經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展目標(biāo)是十分重要的。特別是近幾年來我國牧業(yè)合作組織的迅猛發(fā)展，使是為我國社會主義經(jīng)濟發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
一、牧業(yè)組織發(fā)展的現(xiàn)狀
近年來，我國的牧業(yè)發(fā)展級為迅速，國家及相關(guān)部門針對此事做出了明確的報告研究，報告指出，農(nóng)材的制度關(guān)系到整個農(nóng)村的根本性發(fā)展，也關(guān)系到國家的整體經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展，其核心內(nèi)容是為了保障農(nóng)民的財產(chǎn)利益最大化，因此，穩(wěn)定的農(nóng)村土地財產(chǎn)政策及法律法規(guī)制度可以有效地防止農(nóng)民的財產(chǎn)流失，同時也在一定程度上防止了農(nóng)民的兩極分化現(xiàn)象的產(chǎn)生，這項政策的提出是符合我國現(xiàn)階段國情的。
從經(jīng)濟學(xué)的角度來看，截至目前，我國已經(jīng)注冊的牧業(yè)合作組織就已經(jīng)占了全國部數(shù)一半以上，并且從經(jīng)濟學(xué)的角度來看，主要是以基層專業(yè)合作組織為主的農(nóng)畜牧產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)特點，經(jīng)濟條件以及市場的發(fā)展情況，選擇一種較為合適的合作方式。使合作組織形式實現(xiàn)多樣化，合作組織的主要類型有能人牽頭形、村委牽頭型、農(nóng)牧民自動組合形以及農(nóng)牧民帶頭型四種組織類型模式，這些組織形式多數(shù)以發(fā)展生產(chǎn)為主要模式。以全面促進農(nóng)村生產(chǎn)力為主。
二、牧業(yè)組織發(fā)展對促進牧業(yè)進步的重要性
牧業(yè)合作組織形式是提高牧民生產(chǎn)經(jīng)營模式的重要手段，可以增強其在市場中的核心競爭力。隨著我國經(jīng)濟建設(shè)的不斷發(fā)展，社會體系不斷完善的建立，使農(nóng)村一家一戶的小規(guī)模分散產(chǎn)業(yè)與大生產(chǎn)的市場之間產(chǎn)生了許多矛盾，同時，由于信息的不對稱性而使各戶民在生產(chǎn)和經(jīng)營水平上存在著很大的差異，從而使牧戶與市場的交易費用支出產(chǎn)生很大的分歧。另外，現(xiàn)階段一家一戶的小生產(chǎn)形式同時也受到了自然風(fēng)險和市場風(fēng)險的雙得考驗，從而很容易導(dǎo)致畜牧業(yè)生產(chǎn)的再次中斷，出現(xiàn)一哄而上、又一哄而下的生產(chǎn)局面。導(dǎo)致牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)生較大的起落波動及周期性變動，給國民經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展及牧民自身的經(jīng)濟利益帶來巨大的損失。另外，據(jù)一些市場經(jīng)濟國家的經(jīng)驗和中國的實際生產(chǎn)情況來看，在不改變畜牧戶作為基本生產(chǎn)單位的前提下，分散的畜牧戶組織起來建立牧業(yè)合作組織經(jīng)營，可以有效地降低單個畜牧戶與市場的交易成本支出，并且可以改善農(nóng)牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟基礎(chǔ)，促進中國農(nóng)牧業(yè)的有序發(fā)展。牧業(yè)合作組織產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)使內(nèi)部工作人員分散生產(chǎn)、統(tǒng)一對外經(jīng)營，既發(fā)揮了團隊的合作性優(yōu)勢，又不損害廣大牧畜民的家庭分散經(jīng)營的熱情和積極性。合作制的優(yōu)勢是可以為弱勢群體提供良好的聯(lián)合生產(chǎn)，以便使其獲取規(guī)模效應(yīng)、加強談判地位的好處，同時又以不喪失各自獨立的經(jīng)濟利益和其他權(quán)益為前提，使各牧畜民都可以享有產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、民主管理、運行規(guī)范的合作機制，確保會其成為家庭承包經(jīng)營的重要穩(wěn)定因素。另外，牧業(yè)合作經(jīng)濟組織是我國畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化、實現(xiàn)規(guī)?；?jīng)營和畜牧業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)的客觀要求。現(xiàn)階段，畜牧業(yè)的最基本的出路就在于產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模經(jīng)營化，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營各環(huán)節(jié)之間的有效結(jié)合，使畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化生命力達(dá)到更高的水平。同時，這種結(jié)合方式是以龍頭企業(yè)與牧民的關(guān)系為紐帶。但是，當(dāng)前的問題是這二者的利益關(guān)系并不穩(wěn)定，原因則為二者之間缺乏穩(wěn)定性的利益聯(lián)結(jié)機制。而自從有了合作組織的參與，龍頭企業(yè)就可以大大地減少與牧畜戶的交易成本，而牧畜戶也就可以大大消除與企業(yè)交易過程中信息不對稱帶來的種種問題；最大化地保障自己的切身利益。更為主要的是：這樣的組織形式和制度安排為交易的雙方提供了穩(wěn)定性較高的預(yù)期感和信任感。制度經(jīng)濟學(xué)的基本原理告訴我們，只有提供穩(wěn)定的預(yù)期感和信任感的制度，才能有效保障契約關(guān)系的穩(wěn)定性。有了穩(wěn)定性的契約關(guān)系，才能使交易雙方的消除個人主義行為（如毀約、欺詐、猜疑等），而使得雙方在經(jīng)濟生活中的相互交往中才不會發(fā)生紊亂，從而更進一步促使牧畜業(yè)由傳統(tǒng)的管理方式向現(xiàn)代的管理方式轉(zhuǎn)變發(fā)展的過程，牧業(yè)合作組織，就是管理方式和管理機制現(xiàn)代化的一個現(xiàn)實的組織實現(xiàn)的載體。
三、牧業(yè)合作組織發(fā)展的策略
牧業(yè)合作組織發(fā)展對我國實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展目標(biāo)具有著十分重要的推動作用。因此，想要牧業(yè)合作組織有序并健康地發(fā)展，就需要制定出一系列的有針對性的發(fā)展策略，其具體的合作組織發(fā)展策略如下：
（一）建立流通服務(wù)型的牧業(yè)合作組織形式
建立流通服務(wù)型的牧業(yè)合作組織形式主要是為了解決牧畜戶在生產(chǎn)后，將自己生產(chǎn)的牧畜品與市場進行交易的問題。這種合作組織形式實際上是一種生產(chǎn)交易上的聯(lián)合發(fā)展。牧業(yè)合作組織發(fā)展的規(guī)模一般都相對較大，而且交易數(shù)量也較大，不僅存在著組織本身與市場的交易，還存在著本組織與其它合作組織的交易。目前由于這種合作組織模式具有上述交易的開放性。從而使其發(fā)展可以有效地促進交易的效率與質(zhì)量。在促進交易效率與質(zhì)量的同時牧業(yè)合作組織也可以從中獲得一定的經(jīng)濟收益。從現(xiàn)階段中國畜牧業(yè)的發(fā)展情況來看，流通服務(wù)型的合作組織是國內(nèi)牧民所迫切需要的一種新型牧業(yè)合作組織形式。這種合作經(jīng)濟組織在中國的適用范圍將會越來越廣，所起的作用也將會越來越大。
（二）建立綜合性的牧業(yè)合作組織形式
建立綜合性的牧畜業(yè)合作組織形式是生產(chǎn)同類畜產(chǎn)品的農(nóng)戶為了解決產(chǎn)前、產(chǎn)中及產(chǎn)后所出現(xiàn)的交易問題而組織起來的一種合作型組織形式。該合作組織發(fā)展中的工作人員一般均為生產(chǎn)同類畜產(chǎn)品的牧戶。其生產(chǎn)規(guī)模通常都比較小，因此不僅需要解決產(chǎn)前的畜牧業(yè)生產(chǎn)飼料的采購問題及產(chǎn)中的各牧戶間的換工和協(xié)作問題，還要解決產(chǎn)后的畜產(chǎn)品的市場流通性問題等。另外，由于該合作組織的經(jīng)營規(guī)模相對比較小，且管理環(huán)節(jié)相對復(fù)雜多變，使其交易頻率及收益往往沒有服務(wù)型的高。但現(xiàn)階段我國的新型牧業(yè)合作組織尚處于初級起步階段。因而建立規(guī)模較小的綜合性的合作組織模式更有利于那些生產(chǎn)同類畜產(chǎn)品的牧畜戶的需求。
（三）以鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站為依托的技術(shù)合作模式
以鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)站為技術(shù)支持和依托而組織的廠站+場或站+牧戶的合作組織形式是一種全新的組織發(fā)展模式。在這種模式下，合作社對養(yǎng)殖戶進行標(biāo)準(zhǔn)化管理培訓(xùn)，牲畜按標(biāo)準(zhǔn)的費用收取入社的股金，并且合作社對入社的人員實施登記卡管理制度。同時為牲畜實行保險機制，如果保險期間內(nèi)，牲畜因病或意外死亡，則合作社給予相應(yīng)的補助金，幫助入社人員引進新的良種，并負(fù)責(zé)產(chǎn)品的后期銷售。同時，定期舉辦對各種專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)，且全年免費對牲畜進行驅(qū)蟲、吸鐵、破傷風(fēng)防疫、口蹄疫防疫、修蹄等服務(wù)。
除此之外，采用另一種先進的合作組織形式為：以銷售加工企業(yè)為后盾的企業(yè)+農(nóng)戶的銷售或綜合服務(wù)合作模式。這種模式的建立是以加工企業(yè)為后盾建立起來的合作社組織發(fā)展模式，其具有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)方式等特點。同時在養(yǎng)殖過程的產(chǎn)前、產(chǎn)中及產(chǎn)后都由合作社來對其進行組織管理，如養(yǎng)殖戶在期間發(fā)現(xiàn)任何問題都要及時告知，合作社工作人員便會及時上門進行服務(wù)。養(yǎng)殖交易后合作根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)收取服務(wù)費用，這中模式下可使養(yǎng)殖戶有保障且也可以充分保證公司的貨源。
（四）建立起完善的保障制度
建立起完善的法律法規(guī)制度是對于合作組織的重點發(fā)展的目標(biāo)。作為一種具有著企業(yè)性質(zhì)的牧業(yè)合作組織來講，必須要有其獨立的法人資格，并且組織生產(chǎn)活動都要與其它企業(yè)的法人具有相同的權(quán)利和義務(wù)。這就要求政府要通過立法立案的形式確定牧業(yè)合作組織法人的地位。確定牧業(yè)合作組織的“自愿+自治+民主管理”的組織發(fā)展原則。為牧業(yè)合作組織的建立與發(fā)展提供相應(yīng)的法律義務(wù)和保障。
（五）加大政府的扶持力度
為促進合作組織的正常發(fā)展，政府應(yīng)采取一系列針對畜牧業(yè)合作組織發(fā)展的有效方案與措施。比如政府可以為畜牧業(yè)合作組織發(fā)展提供一定的財政支持。為畜牧業(yè)合作組織發(fā)展提供一定額度的貼息貸款、優(yōu)先購買畜牧業(yè)合作組織的畜產(chǎn)品以及給予畜牧業(yè)合作組織一定的稅收優(yōu)惠政策，為畜牧業(yè)合作組織發(fā)展提供資金、技術(shù)、物質(zhì)支持等。
另外，政府要對合作社的工作人員進行專業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的培訓(xùn)和相關(guān)知識的教育學(xué)習(xí)活動。并向養(yǎng)殖戶介紹國外合作組織發(fā)展的情況的優(yōu)勢，通過分析國內(nèi)牧畜業(yè)合作組織應(yīng)有的內(nèi)涵以及合作組織發(fā)展與過去的社區(qū)合作組織發(fā)展的相同與不同之處提高養(yǎng)殖戶及合作社工作人員對牧業(yè)合作組織發(fā)展的認(rèn)識程度。
四、結(jié)束語
由上述得知，牧業(yè)合作組織的發(fā)展關(guān)系到我國經(jīng)濟建設(shè)目標(biāo)的實現(xiàn)速度，因此，只有用科學(xué)化的管理手段對合作社進行技術(shù)支持以及科學(xué)管理，才能確保合作組織的順利發(fā)展。
參考文獻：
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[關(guān)鍵詞] 畜牧養(yǎng)殖 專業(yè)戶 風(fēng)險管理 論述
[中圖分類號] S815 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）02-0265-01
前言：
畜牧養(yǎng)殖業(yè)屬于高風(fēng)險的行業(yè)，其中的風(fēng)險來自于畜牧養(yǎng)殖中的方方面面，并且具有不定性、隨意性以及高損失性。因此規(guī)范養(yǎng)殖程序，建立風(fēng)險管理體制，對于提高經(jīng)濟效率，減少風(fēng)險損失具有重要意義。所謂風(fēng)險管理就是指通過一定的措施，一定的預(yù)警機制來對養(yǎng)殖過程中的風(fēng)險進行評估，進行分析。已達(dá)到減小風(fēng)險損失的目的。
一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在風(fēng)險以及特點
常言道：“養(yǎng)殖有風(fēng)險，投資需謹(jǐn)慎！”所謂風(fēng)險，就是指在我們畜牧養(yǎng)殖過程中某一環(huán)節(jié)給我們帶來的損失，而這些損失又是不可預(yù)知的，這就是我們說的風(fēng)險。 從專業(yè)的角度來看，風(fēng)險的來源主要有以下幾部分組成：第一，市場風(fēng)險。第二，養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險。第三，自然環(huán)境風(fēng)險。下面我們給出以下分析：
1.市場風(fēng)險
隨著畜牧產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，各種個體的畜牧養(yǎng)殖戶在不斷涌現(xiàn)，同時大量的肉類銷售公司、肉類加工場等各種企業(yè)也充斥到市場運營中來。然而畜牧養(yǎng)殖專業(yè)戶所養(yǎng)殖的牲畜最終到時要投放到市場中去的，由于在銷售環(huán)節(jié)中各種利益不斷角逐，致使市場情況瞬息萬變，到最后離手，過程中受到損害最大的還是養(yǎng)殖戶。同時伴隨著市場范圍的不斷擴大以及流通速度的不斷提升，使得市場風(fēng)險變得更加撲朔迷離。
2.養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險
用戶的養(yǎng)殖技術(shù)往往決定著養(yǎng)殖結(jié)果，是否擁有專業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)以及是否依托科學(xué)的養(yǎng)殖手法，會影響?zhàn)B殖戶最終的利益所得。有時候養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)風(fēng)險所帶來的經(jīng)濟風(fēng)險是巨大的，不可估量的。其中技術(shù)養(yǎng)殖風(fēng)險包括飼料的選配、養(yǎng)殖畜牧的選種、常見疾病的防控等方面。
3.自然風(fēng)險
自然風(fēng)險來自于自然因素，同時自然風(fēng)險直接影響到畜牧養(yǎng)殖過程中的各個環(huán)節(jié)，這些自然因素往往會影響所養(yǎng)牲畜的生活習(xí)性以及適應(yīng)能力。例如，天氣寒冷，不利于所飼養(yǎng)肉豬的育肥工作。
二、畜牧養(yǎng)殖風(fēng)險管理對策
1.養(yǎng)成風(fēng)險管理的意識，清醒的做出決定
畜牧養(yǎng)殖業(yè)是一個高風(fēng)險的行業(yè)，對于養(yǎng)殖戶來說，如果要選擇進入到養(yǎng)殖行業(yè)里，就要有足夠應(yīng)對風(fēng)險的準(zhǔn)備。風(fēng)險與利益是一對相互依存的關(guān)系，如何在這兩者之間拿捏，成為擺在養(yǎng)殖戶面前的一道難題。首先養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖之前應(yīng)該仔細(xì)的分析一下養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與前景，并且結(jié)合自身的情況，判斷自己應(yīng)對風(fēng)險的能力，經(jīng)過深思熟慮之后再做出決定。
2.提高風(fēng)險分析評估的能力，提早防范風(fēng)險的發(fā)生
風(fēng)險管理的意思就是養(yǎng)殖戶能夠管理風(fēng)險、預(yù)防風(fēng)險等內(nèi)容，同時利益的來源也與風(fēng)險的管理密不可分。進行風(fēng)險的管理首先要做的就是要對風(fēng)險有深刻詳細(xì)的分析，與見解。只有在全面認(rèn)識風(fēng)險之后才能最好的應(yīng)對風(fēng)險。提高分析風(fēng)險的能力首先要有清醒的頭腦，其次就是要有敏銳的洞察力以及消息獲取渠道。同時我們還可以通過與經(jīng)驗豐富的老養(yǎng)殖戶交流的方式來提高分析風(fēng)險的能力，做好風(fēng)險的管理，以將風(fēng)險降到最低。
3.建立風(fēng)險應(yīng)急體制，風(fēng)險發(fā)生及時做出措施
經(jīng)過對畜牧養(yǎng)殖業(yè)長期的觀察，我們發(fā)現(xiàn)建立一種長效的風(fēng)險應(yīng)急機制對于降低風(fēng)險損失有極大的作用。尤其是在應(yīng)對疾病、以及市場風(fēng)險時，具有非常好的作用。建立風(fēng)險應(yīng)急機制的意義在于，當(dāng)風(fēng)險來臨時，因為有應(yīng)急措施機制的存在，不至于使養(yǎng)殖戶手忙腳亂，帶來不必要的損失。
例如在應(yīng)對市場風(fēng)險時，就要仔細(xì)分析市場情況，這里我們可以建立長期的市場調(diào)研，通過調(diào)研的數(shù)據(jù)，分析歸納出市場運營規(guī)律，然后就要控制牲畜養(yǎng)殖的數(shù)量，要盡量將牲畜數(shù)量控制在與市場需求比例相持平的狀態(tài)，盡量規(guī)避風(fēng)險的危害。在建立疾病長效預(yù)防機制時，首先就是要有疾病防控的意識，在該做育苗的時候，及時給所飼養(yǎng)的牲畜做育苗。一旦流行性產(chǎn)染病爆發(fā)了，要及時按照相關(guān)部門的指示操作，減少風(fēng)險損失。
4.政府引導(dǎo)，制定科學(xué)的政策
畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展關(guān)系到地方經(jīng)濟的狀況，因此政府在政策的制定上要系統(tǒng)的考慮各方的利益，以做到最好。畜牧養(yǎng)殖業(yè)中以單獨的農(nóng)戶養(yǎng)殖形式占有主體地位，而這些養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖活動收到政府政策的影響是非常明顯的。如果政府出臺的政策是為了促進經(jīng)濟的增長，就會放松貸款的限制以及土地批示的條件，如果處于環(huán)境保護的考慮，就會出臺一些限制畜牧養(yǎng)殖業(yè)的政策。這些政策不一定都是科學(xué)合理的，但是養(yǎng)殖戶出于無奈也會遵守相應(yīng)這些政策。所以作為政府，應(yīng)該要做好引導(dǎo)工作，通過分析養(yǎng)殖戶情況以及市場行情，制定出科學(xué)的政策。
同時政府出臺政策要做到公開透明，新出臺的政策應(yīng)該第一時間通過電視、廣播或者由當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政府機關(guān)通知等方式通知養(yǎng)殖戶，讓養(yǎng)殖戶及時做好準(zhǔn)備，有風(fēng)險及時做出規(guī)避措施。
三、結(jié)語
通過我們上述對畜牧養(yǎng)殖業(yè)中存在風(fēng)險的評估與分析，以及對相關(guān)風(fēng)險管理的介紹，我們了解到風(fēng)險與畜牧養(yǎng)殖利益是相互依存的關(guān)系，為了獲取更大的利益就必須要做好風(fēng)險的管理工作。而做好風(fēng)險管理的工作就需要養(yǎng)殖戶對市場有一個深刻的認(rèn)識，以及擁有豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，通過科學(xué)的養(yǎng)殖方法，和依托政府社會的積極政策，來提高風(fēng)險管理能力，降低經(jīng)濟損失，最終實現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖的高效風(fēng)險管理。
參考文獻
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一、用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展畜牧業(yè)是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢
用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，是統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展、全面建設(shè)小康社會的基本思路和重要選擇，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)頭產(chǎn)業(yè)、同時又是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機組成部分。
從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，畜牧業(yè)都是不可或缺的有機組成部分，顯然，沒有畜牧業(yè)，農(nóng)業(yè)就構(gòu)不成完整的農(nóng)業(yè)。但現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，其不同之處在于農(nóng)業(yè)中畜牧業(yè)的比重發(fā)生了明顯變化。例如畜牧業(yè)通過畜禽產(chǎn)品的中間消費，把植物產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化為動物產(chǎn)品，顯著提高了產(chǎn)品的商品率和市場份額，從而使其在農(nóng)業(yè)中所占比重也相應(yīng)大幅度提高。實踐證明，畜牧業(yè)作為承農(nóng)啟工的中軸產(chǎn)業(yè)，通過對飼草飼料的旺盛需求，拉動糧棉油菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，并將大量農(nóng)副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為肉蛋奶，既充分利用了資源，加快了農(nóng)業(yè)的良性循環(huán)，又實現(xiàn)了生物轉(zhuǎn)化增值，同時，帶動了飼料、獸藥、皮革、食品、儲運和冷藏等眾多相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，延長了產(chǎn)業(yè)鏈條，提高了產(chǎn)品科技含量和附加值，有力地推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程。
但盡管如此，如果僅僅是當(dāng)畜牧業(yè)發(fā)展了，并且達(dá)到了一定發(fā)展水平，便認(rèn)為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)已經(jīng)近在咫尺，未免結(jié)論過早。嚴(yán)格地講，它只能算是用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展農(nóng)業(yè)、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個中間階段，而非最后的落腳點。因此，我們必須從長遠(yuǎn)看，發(fā)展畜牧業(yè)的最終出路還在于改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)，大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值，提升產(chǎn)業(yè)層次，從而使從業(yè)農(nóng)民增收更加具有穩(wěn)定性和可持續(xù)性，用產(chǎn)業(yè)化理念發(fā)展畜牧業(yè)，是用產(chǎn)業(yè)理念發(fā)展農(nóng)業(yè)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的必然趨勢和重要過程。
二、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中存在的問題
（1）龍頭企業(yè)優(yōu)勢不明顯，一體化程度不高。第一，企業(yè)規(guī)模小，產(chǎn)品質(zhì)量差，管理制度落后，競爭力不強；第二，龍頭企業(yè)科技和制度創(chuàng)新能力不足。許多企業(yè)仍然依靠粗放擴張的經(jīng)營模式，在市場競爭中缺乏自己的名牌產(chǎn)品和優(yōu)勢產(chǎn)品，在企業(yè)管理中，沒有及時采用現(xiàn)代經(jīng)營管理制度，存在產(chǎn)權(quán)不明晰、決策不科學(xué)的問題，使企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展受到很大影響。有的企業(yè)嚴(yán)重缺乏穩(wěn)定的原料基地，有的企業(yè)市場營銷渠道不暢，企業(yè)開拓市場的能力和手段有待提高。
（2）產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部利益分配機制不完善。在利益分配方面，當(dāng)前存在的主要問題是：第一，企業(yè)與農(nóng)民簽訂的經(jīng)濟合同不規(guī)范。一些企業(yè)往往憑借其自身的強大經(jīng)濟優(yōu)勢，在與農(nóng)民簽訂合同時故意損害農(nóng)民利益，使所訂立的合同條款盡量有利于企業(yè)；第二，利益主體雙方不守信用。有些地方，當(dāng)產(chǎn)品市場價高、產(chǎn)品暢銷時，農(nóng)民往往違背合同，不愿將產(chǎn)品賣給企業(yè)，導(dǎo)致企業(yè)停工待料，而市場價低、產(chǎn)品滯銷時，企業(yè)又不愿意按原定合同收購，有時即使愿意收購也經(jīng)常壓級壓價，導(dǎo)致農(nóng)民利益受損；第三，違約追索成本高。
（3）畜產(chǎn)品加工業(yè)嚴(yán)重滯后。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化要求畜牧業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后要有機聯(lián)合，但我們的畜牧業(yè)發(fā)展卻存在產(chǎn)中、產(chǎn)前發(fā)達(dá)，產(chǎn)后加工嚴(yán)重滯后的格局。數(shù)據(jù)顯示，發(fā)達(dá)國家畜產(chǎn)品加工量占畜產(chǎn)品生產(chǎn)總量的比重高達(dá)60%～70%，而我們國內(nèi)肉類加工比重不到5%，且加工技術(shù)落后，企業(yè)規(guī)模小，還存在著加工深度不夠、花色品種較少和優(yōu)質(zhì)高檔品種比重低的問題。
（4）產(chǎn)業(yè)化管理條塊分割，政策引導(dǎo)失當(dāng)。經(jīng)過機構(gòu)改革，目前畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展管理體制有了很大改善，但仍然存在部門分割、產(chǎn)銷脫節(jié)的問題。
到目前為止，畜牧部門只管生產(chǎn)，加工和流通則由其他部門管理，各行政部門為了維持原有的利益格局，往往各行其事，政出多門，畜牧業(yè)生產(chǎn)、加工和流通缺乏統(tǒng)一管理，嚴(yán)重影響了畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的健康發(fā)展。
三、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的建議
（1）增加畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展資金投入。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展既需要政策支持，更需要資金投入的支持。各級政府要加大對畜牧業(yè)的投入，并將其納入地方經(jīng)濟發(fā)展的總體發(fā)展規(guī)劃中，確保投資及時到位。畜牧業(yè)基本建設(shè)投資占農(nóng)業(yè)基本建設(shè)總投資的比重應(yīng)保持在10%以上。要對區(qū)域性重點民營龍頭企業(yè)實行國民待遇，增設(shè)扶持畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項基金；銀行信貸資金也應(yīng)從資金投向和資金結(jié)構(gòu)上向畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化和畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施傾斜，重點扶持龍頭企業(yè)和基地建設(shè)。
關(guān)鍵詞：管理創(chuàng)新；畜牧業(yè)；數(shù)字化管理
改革開放以來，中國畜牧業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的成就，畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，畜產(chǎn)品總量大幅增加，畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，畜牧業(yè)呈現(xiàn)加快發(fā)展勢頭，畜牧業(yè)生產(chǎn)方式也朝著規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化和區(qū)域化發(fā)展。隨著畜牧業(yè)發(fā)展的加快，畜牧業(yè)管理方式也急需改進，因此本文探討如何將管理創(chuàng)新理念應(yīng)用到畜牧業(yè)管理中以促進畜牧業(yè)更快的發(fā)展。
1 管理創(chuàng)新理念
管理是企業(yè)發(fā)展的主題，而創(chuàng)新是管理真正的靈魂，管理創(chuàng)新是任何行業(yè)長盛不衰的重要秘訣。所謂管理創(chuàng)新理念，就是按照現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理的客觀規(guī)律，結(jié)合具體的實際情況，對企業(yè)生產(chǎn)要素（人力、物力、財力、技術(shù)、信息等）和各項職能（研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)等）在內(nèi)容和形式上做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和新的組合，以實現(xiàn)管理效益的最大化[1]。
由于行業(yè)發(fā)展環(huán)境的不斷變化，人們工作方式和思想方式的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)有的信息知識、技術(shù)條件、管理制度等方面的滯后，都在一定程度上阻礙了畜牧業(yè)的發(fā)展進程，因此需要將企業(yè)的管理創(chuàng)新理念應(yīng)用到畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理中。
管理創(chuàng)新理念包括思維創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和模式創(chuàng)新。①思想創(chuàng)新是對管理者的管理理念進行更新?lián)Q代，用多維的現(xiàn)代管理取代傳統(tǒng)的線性管理，重塑管理活動的靈魂。②組織創(chuàng)新是指將原來的管理組織層次由金字塔型向扁平化轉(zhuǎn)化，剛性化向柔性化轉(zhuǎn)變[2]。③管理模式創(chuàng)新是指管理方法、管理手段、管理內(nèi)容等方面的有機統(tǒng)一，是順應(yīng)不同時代的行為管理、科學(xué)管理、數(shù)字管理的有機結(jié)合，以實現(xiàn)計劃、組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)、創(chuàng)新的運行，從而實現(xiàn)行業(yè)效益最大化的管理模式。
2 現(xiàn)行的畜牧業(yè)管理體制的弊端
2.1農(nóng)牧合一的管理體制，無法針對農(nóng)、牧的特點分別采用最佳的管理方式進行管理 長期以來，一些地方在機構(gòu)改革中，往往將畜牧業(yè)的行政管理機構(gòu)并入到農(nóng)業(yè)局的管理機構(gòu)中，反映了以農(nóng)為主，以畜為輔的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念。如此的管理體制無法針對農(nóng)、畜的不同特點采用不同的管理方式進行管理，很容易阻礙兩者的共同發(fā)展。
2.2畜牧業(yè)缺乏高素質(zhì)的專業(yè)管理人員、管理隊伍老齡化 根據(jù)調(diào)查顯示，目前我國畜牧業(yè)的管理機構(gòu)和研究機構(gòu)中的管理人員和研究人員嚴(yán)重老齡化，不僅缺乏與時俱進的創(chuàng)新思維，而且專業(yè)知識缺乏。仍然沿用傳統(tǒng)的管理模式，對現(xiàn)存的管理弊端懶于改革，嚴(yán)重阻礙了我國畜牧業(yè)的發(fā)展步伐。
2.3畜牧業(yè)管理大環(huán)境滯后，無法形成科學(xué)化、數(shù)字化的管理模式 將我國的畜牧業(yè)管理環(huán)境和國外的進行對比，會發(fā)現(xiàn)一個鮮明的差距就是國外尤其是發(fā)達(dá)國家從國家層面就對畜牧業(yè)發(fā)展十分重視，不僅有專項研究資金、專業(yè)的管理研究團隊而且還有科學(xué)化、數(shù)字化的平臺為其服務(wù)[3]。這是我國畜牧業(yè)管理中嚴(yán)重缺乏的，因此我們需要不斷的學(xué)習(xí)、不斷的改進。
2.4鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站任務(wù)重、管理無序、技術(shù)不精 一是長期以來，相對處于最底端的鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站責(zé)任繁重，不僅要安排生產(chǎn)規(guī)劃與調(diào)研而且還承擔(dān)著本地區(qū)的畜禽良種推廣、動物疫病防治、新技術(shù)培訓(xùn)以及受委托執(zhí)行等十多項工作，但是大多數(shù)基層站都缺乏經(jīng)過正規(guī)專業(yè)培訓(xùn)的人員，工作往往力不從心，很少能做到顧及全面。二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)站實行以縣級畜牧局管理為主（即人、財、物三權(quán)歸縣局）、當(dāng)?shù)攸h委和政府管理為輔的原則。管理中存在著多部門、多層次、多“婆婆”、多變化的管理體制，使得執(zhí)行人員經(jīng)常陷入左右為難的境地，造成管理無序的現(xiàn)象。
以上的幾點制約弊病只是畜牧業(yè)管理過程中比較明顯的制約因素，除此之外，還存在著其他方面的阻礙因素，要想使我國的畜牧業(yè)在國家經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)顯著地位，就需要對弊端進行改革，以期達(dá)到改頭換面的效果。
3 管理創(chuàng)新理念的應(yīng)用
3.1管理體制的創(chuàng)新 長期實行的農(nóng)牧一體的管理方式不適合畜牧業(yè)發(fā)展的要求，新的管理體制應(yīng)該將農(nóng)、牧分開，為畜牧業(yè)發(fā)展配備精銳的管理團隊和充足的管理經(jīng)費。專業(yè)的團隊就會針對實際需求制定發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃，如此才會促進畜牧業(yè)的快速發(fā)展，使之成為我國經(jīng)濟發(fā)展的一大支柱。
3.2管理者思維和專業(yè)素養(yǎng)的創(chuàng)新與提高 畜牧業(yè)的管理者是畜牧業(yè)發(fā)展的政策制定和信息傳遞人員，管理者應(yīng)該改變固定的管理模式，朝著柔性化的管理方向進步。作為信息傳遞人員，他們應(yīng)該熟悉畜牧業(yè)發(fā)展的相關(guān)行情并且跟住時展的步伐，及時為養(yǎng)殖戶提供最新行業(yè)信息、解答專業(yè)養(yǎng)殖問題。
3.3管理手段的創(chuàng)新 在管理手段上，畜牧場的管理者應(yīng)該轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)字管理觀念，實現(xiàn)微機化管理，改變原來人工計算和統(tǒng)計的方法，從而減輕了人工勞動強度、提高了工作的效率和精確度、提高了管理者的管理水平。
3.4管理環(huán)境的完善 畜牧業(yè)的管理環(huán)境要想改善，就必須從國家政府層面開刀，國家政府必須把畜牧業(yè)發(fā)展的重視程度提高到經(jīng)濟發(fā)展的重要規(guī)劃之中，并為其出臺專門的法律法規(guī)，從法律層面上對其進行規(guī)范和保障。一旦某個行業(yè)具有了法律和政府的規(guī)范和保障之后，行業(yè)發(fā)展就會有法可依、有章可循，發(fā)展步伐也會加快。
3.5管理基層設(shè)施的配套更新 對基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧基地配套設(shè)施進行完善、專業(yè)人員進行培訓(xùn)，使管理團隊年輕化、專業(yè)化、精湛化。加強對重疊的管理部門的機構(gòu)重組，精簡人員，使下達(dá)的指令快速到位，執(zhí)行效率加快。
4 總結(jié)
隨著“數(shù)字地球”、“數(shù)字畜牧業(yè)”的相繼提出，畜牧業(yè)系統(tǒng)的各個部門的管理者要加強對“數(shù)字畜牧業(yè)”的理解，從畜牧業(yè)的資源、生產(chǎn)、管理等各類數(shù)據(jù)的獲取、存貯、處理分析、查詢、預(yù)測、決策等各環(huán)節(jié)進行創(chuàng)新。以期將企業(yè)的管理創(chuàng)新理念合理有效的運用到畜牧業(yè)發(fā)展中，使其抓住信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供的新的機遇，將畜牧業(yè)發(fā)展提高到一個新的高度。
參考文獻
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1．1實施品牌戰(zhàn)略的意義
隨著社會主義市場經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，畜牧業(yè)在實際的發(fā)展過程中逐漸打破傳統(tǒng)的發(fā)展模式，尤其是在現(xiàn)代化市場激烈的競爭下，品牌戰(zhàn)略的發(fā)展成為畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展核心地位提升的重要途徑之一。品牌戰(zhàn)略在畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實施過程中，逐漸將畜牧經(jīng)濟的單一化競爭轉(zhuǎn)向質(zhì)量、品牌等多元化的競爭［1］，這一舉措在某種程度上對于畜產(chǎn)品的質(zhì)量提升有著實質(zhì)性的現(xiàn)實意義，為我國國民經(jīng)濟的穩(wěn)固發(fā)展帶來了必要性的保障。
1．2實施品牌戰(zhàn)略的必要性
實施品牌戰(zhàn)略，不僅僅是時展的先決性要求，也是畜牧業(yè)特色經(jīng)濟發(fā)展的必然趨勢。實施品牌戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色畜牧業(yè)經(jīng)濟的必要性主要體現(xiàn)在以下方面。
1．2．1實施品牌戰(zhàn)略是對畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)的有效調(diào)整
在現(xiàn)代化的市場經(jīng)濟中，畜產(chǎn)品買方市場經(jīng)濟逐漸形成，進而衍生出一種負(fù)面局面，即在畜產(chǎn)品賣出的過程中出現(xiàn)了一定的難度，同時其畜產(chǎn)品并沒有一定的特色。就其實質(zhì)性而言，畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展過程中實施品牌戰(zhàn)略可以從根本上對畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，大力發(fā)展特色畜產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品，從根本上培養(yǎng)優(yōu)良品種的畜產(chǎn)品，進而全面推動特色畜牧業(yè)經(jīng)濟的快速發(fā)展。
1．2．2實施品牌戰(zhàn)略是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要措施
通過實施品牌戰(zhàn)略不僅可以將小規(guī)模飼養(yǎng)戶與大規(guī)模飼養(yǎng)戶聯(lián)結(jié)，還可以借助先進技術(shù)及完整的物資裝備，提高畜牧業(yè)的專業(yè)化及市場化水平，并逐漸形成一種適應(yīng)我國國情發(fā)展的基本經(jīng)營形式。畜牧業(yè)經(jīng)濟發(fā)展實施品牌戰(zhàn)略是實現(xiàn)畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑之一，也是實現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要舉措之一。
1．2．3實施品牌戰(zhàn)略是畜產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障
時代經(jīng)濟的迅猛發(fā)展推動了社會主義市場經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展，尤其是畜牧業(yè)經(jīng)濟在實際的發(fā)展過程中逐漸趨向于開放性的市場，品牌之間的競爭在某種程度上來說則是產(chǎn)品質(zhì)量的競爭，畜牧業(yè)經(jīng)濟在發(fā)展的過程中實施品牌戰(zhàn)略，可以全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，為現(xiàn)代化特色畜牧業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展帶來前所未有的契機。
1．2．4實施品牌戰(zhàn)略是提高綜合經(jīng)濟效益的重要措施
特色畜牧業(yè)在實際的發(fā)展過程中，其品牌戰(zhàn)略的實施在某種程度上不僅僅是養(yǎng)殖戶、畜牧企業(yè)的責(zé)任，同時也是政府的經(jīng)濟行為和市場經(jīng)濟的導(dǎo)向，應(yīng)盡可能地降低市場風(fēng)險和投資風(fēng)險，并充分發(fā)揮畜牧產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，從根本上為企業(yè)提供穩(wěn)定可靠的原料，并最大限度提高畜牧業(yè)經(jīng)濟的整體效益。
2發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟的內(nèi)涵
2．1發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟是對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整
市場經(jīng)濟蓬勃發(fā)展對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提出了更高的要求，而傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有著一定的局限性和停滯性，有著相對較窄的領(lǐng)域以及較淺的層次和內(nèi)涵，但是畜牧業(yè)作為一個相對獨立的結(jié)構(gòu)產(chǎn)業(yè)，又是種植業(yè)和工業(yè)的中軸，特色畜牧經(jīng)濟的發(fā)展將從根本上調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，全面推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展。
2．2發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟對農(nóng)民增收有實質(zhì)性作用
畜牧產(chǎn)業(yè)在大力發(fā)展的過程中，農(nóng)民人均收入呈現(xiàn)增長的趨勢，畜牧業(yè)產(chǎn)值在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展中占有重要的比重，約為47%，使農(nóng)民經(jīng)濟水平逐漸提高，縮小了城鄉(xiāng)差距，推動了經(jīng)濟的全面發(fā)展。
2．3發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟是城市轉(zhuǎn)型的重要支撐
發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟，能夠從根本上將農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重心逐漸轉(zhuǎn)向畜牧經(jīng)濟［2］，并對畜牧經(jīng)濟的主體地位加以確定，進而實現(xiàn)資源型城市的轉(zhuǎn)型，推動現(xiàn)代化市場經(jīng)濟的發(fā)展。
3特色畜牧經(jīng)濟發(fā)展的基本原則
3．1以綠色為基本
目前，制約著畜產(chǎn)品出口的主要因素是“綠色壁壘”，大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟，更應(yīng)該本著綠色的理念，以綠色發(fā)展為基本，全面推進畜牧業(yè)的綠色生產(chǎn)進程，對畜產(chǎn)品的質(zhì)量進行實質(zhì)性的跟蹤、保障畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)。
3．2以基地化為方向
畜牧產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)在要求主要是實現(xiàn)基地的規(guī)模化養(yǎng)殖，基地化養(yǎng)殖將綠色畜產(chǎn)品的生產(chǎn)有效實現(xiàn)的同時對于畜牧業(yè)市場競爭力的提高也有著積極促進作用。特色畜牧經(jīng)濟應(yīng)該本著科學(xué)的眼光，以基地化為方向，及時關(guān)注優(yōu)惠政策，擴大畜牧業(yè)規(guī)模，形成科學(xué)化養(yǎng)殖、管理、經(jīng)營的格局，從根本上全面發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟。
3．3順應(yīng)時代產(chǎn)業(yè)化的規(guī)律
特色畜牧經(jīng)濟的發(fā)展更應(yīng)該立足于當(dāng)前，從時展的方向出發(fā)，從畜牧經(jīng)濟未來發(fā)展的趨勢出發(fā)，并與其它產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)相結(jié)合，實現(xiàn)各產(chǎn)業(yè)鏈條的相互依存和相互促進，促進我國國民經(jīng)濟的大力發(fā)展。
3．4本著服務(wù)的理念
建立相關(guān)的畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測體系，著重加強畜禽的飼養(yǎng)管理，嚴(yán)格控制各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，采取科學(xué)的方法嚴(yán)格管理、規(guī)范飼養(yǎng)的規(guī)程及加工工藝。同時本著人才服務(wù)的理念和科技服務(wù)的原則，制定和落實人才優(yōu)惠政策，綜合培養(yǎng)各類專業(yè)人才，及時引進大量的科學(xué)技術(shù)，建立并完善高標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)技術(shù)服務(wù)體系。
4實施品牌戰(zhàn)略發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟的具體措施
4．1提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
實施品牌戰(zhàn)略，大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟，就要全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量，并將畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)進行戰(zhàn)略性的調(diào)整，從根本上為現(xiàn)代化畜牧業(yè)品牌戰(zhàn)略的實施提供有力的資源保證，同時著重加強特色商品畜禽基地建設(shè)及畜牧產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營扶持，盡可能地實現(xiàn)集中規(guī)?；a(chǎn)，從根本上形成畜牧優(yōu)勢產(chǎn)品生產(chǎn)群，全面推動特色畜牧經(jīng)濟的發(fā)展［3］。
4．2提高畜牧產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)水平，加快畜產(chǎn)品科技生產(chǎn)步伐
大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟和實施品牌戰(zhàn)略的過程中，應(yīng)該提高畜牧產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)水平，并加快畜產(chǎn)品科技生產(chǎn)的步伐，本著科學(xué)工業(yè)的理念，不斷加強新技術(shù)的推廣，為搶占現(xiàn)代化市場提供先決條件;提高畜產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模，做好畜產(chǎn)品安全工作。
4．3加強動物疫病及畜產(chǎn)品的安全控制，發(fā)展無公害畜產(chǎn)品
要加大政府的依法治牧力度，貫徹落實相關(guān)的法律法規(guī)，提高養(yǎng)殖戶以及經(jīng)營者的自律意識，并建立一定的疫病畜禽產(chǎn)品保護區(qū)，加強動物防疫、檢疫工作，全面提高市場競爭力，大力發(fā)展特色畜牧經(jīng)濟。
4．4建立畜產(chǎn)品暢銷流通網(wǎng)絡(luò)
關(guān)鍵詞：甘肅平?jīng)鍪校恍竽翗I(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；對策
中圖分類號：S8-1 文獻標(biāo)識碼：A
甘肅平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)已經(jīng)成為我國重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，畜牧業(yè)的發(fā)展不僅促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，而且還帶動了當(dāng)?shù)仄渌袠I(yè)的發(fā)展。改革開放以來，甘肅平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)畜牧業(yè)獲得突破性的發(fā)展，畜牧業(yè)的科技步伐不斷加快、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，而且當(dāng)?shù)氐募仪莓a(chǎn)業(yè)、畜產(chǎn)品加工、飼料獸藥生產(chǎn)規(guī)模都位列該市乃至全國的前列，成為了促進國民經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。
1 畜牧業(yè)發(fā)展的重要性
1.1 畜牧業(yè)發(fā)展提高了當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量
針對全國范圍而言，畜牧業(yè)的發(fā)展可以有效的解決當(dāng)?shù)氐摹叭r(nóng)”問題，成為推動國民經(jīng)濟發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，但是其發(fā)展歷程也面臨著巨大的困難。和種植行業(yè)相比，畜牧業(yè)具有投資小、回報快、受自然條件影響小、相關(guān)技術(shù)易于掌握等特點，因此，其在振興農(nóng)民經(jīng)濟、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)等方面發(fā)揮了重大的作用，成為推動農(nóng)民經(jīng)濟增長的新亮點。
1.2 畜牧業(yè)發(fā)展有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)
從農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的角度來考慮，我國農(nóng)產(chǎn)品從以前的短缺，到現(xiàn)在的供求平衡，這些都要得益于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，尤其是畜牧業(yè)地位的不斷提升。畜牧業(yè)的發(fā)展有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，以盡快的速度實現(xiàn)三元結(jié)構(gòu)。畜牧業(yè)的發(fā)展還有助于解決農(nóng)村剩余農(nóng)產(chǎn)品和剩余勞動力的轉(zhuǎn)化，推動了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，振興了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟。
2 畜牧業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
2.1 農(nóng)牧結(jié)合的生態(tài)發(fā)展現(xiàn)狀
農(nóng)牧結(jié)合已經(jīng)成為畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。在確保農(nóng)業(yè)正常生產(chǎn)的情況下，開展畜牧業(yè)，利用畜禽的糞便來肥沃農(nóng)作物，建立一個種養(yǎng)結(jié)合的畜牧業(yè)發(fā)展之路。最近幾年，加快了我國畜牧業(yè)的發(fā)展，是通過傳統(tǒng)的畜牧業(yè)發(fā)展模式來實現(xiàn)的，這破壞了當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境失衡，自然資源過度浪費。因此，根據(jù)實際情況，堅持與環(huán)境建設(shè)、經(jīng)濟建設(shè)同步發(fā)展，遵循社會效益、經(jīng)濟效益、環(huán)境效益相統(tǒng)一的原則，合理的推動我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
2.2 畜牧業(yè)推動了區(qū)域化生產(chǎn)的發(fā)展
我國不同的地區(qū)其經(jīng)濟條件和畜牧業(yè)資源存在一定的差異性，尤其是飼料水平、飼養(yǎng)成本、飼料生產(chǎn)狀況、畜禽生產(chǎn)水平等存在較大的差異。因此，對平?jīng)鍪行竽翗I(yè)進行合理的區(qū)域化布局，以盡可能發(fā)揮區(qū)域化生產(chǎn)的優(yōu)勢，促進當(dāng)?shù)馗鞣N資源的合理利用，從而實現(xiàn)了平?jīng)鍪匈Y源的合理配置，有效的緩解了畜牧業(yè)生產(chǎn)對環(huán)境與資源的破壞，實現(xiàn)了各類資源的可持續(xù)發(fā)展。
3 推動平?jīng)鍪行竽翗I(yè)發(fā)展的主要對策
平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)是甘肅省最大、最重要的畜牧業(yè)生產(chǎn)基地，其畜牧業(yè)具有較大的發(fā)展?jié)摿Γ虼耍敫玫耐苿釉摰貐^(qū)畜牧業(yè)發(fā)展，就必須建立一套明確的發(fā)展戰(zhàn)略思想。下面將會對平?jīng)鍪行竽翗I(yè)發(fā)展中的不足進行全面分析，并制定出一套合理的應(yīng)對策略，以更好的優(yōu)化當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進平?jīng)鍪行竽翗I(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。
3.1 需要政府部門給予相應(yīng)的支持
平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)政府部門對于當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展起了巨大的推動作用，在該市政府的大力幫助下，畜牧業(yè)的發(fā)展取得了舉世矚目的業(yè)績。在畜牧業(yè)發(fā)展的過程中，平?jīng)鍪懈鱾€部門堅持“正確領(lǐng)導(dǎo)、依靠科學(xué)、果斷處置、依法防治”的方針，有效的推動了畜牧業(yè)的發(fā)展。因此，在畜牧業(yè)未來的發(fā)展道路上，平?jīng)鍪姓块T的作用同樣不可或缺。
3.2 加快畜牧產(chǎn)業(yè)化的進程
平?jīng)鍪嗅轻紖^(qū)畜牧產(chǎn)業(yè)化中存在一定的薄弱環(huán)節(jié)，這就需要從各個環(huán)節(jié)不斷進行改革和完善平?jīng)鍪械漠a(chǎn)業(yè)化體系。主要從擴大規(guī)模化養(yǎng)殖、健全畜產(chǎn)品流通體系、培育新的畜牧企業(yè)、完善社會服務(wù)體系等4個方面入手。提高畜牧業(yè)的經(jīng)營范圍、擴大飼養(yǎng)規(guī)模，可以有效的推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，并對其他地區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展起到一定的帶頭作用。還可以根據(jù)該地區(qū)項目建設(shè)需求，盡快培養(yǎng)一批有潛力的畜牧業(yè)養(yǎng)殖大戶，引進或培養(yǎng)一批企業(yè)化管理人才，盡可能打造一個科學(xué)化、系統(tǒng)化的畜牧業(yè)養(yǎng)殖基地。
3.3 加強畜牧業(yè)的動植物防疫和食品安全
要想更好的推動平?jīng)鍪行竽翗I(yè)發(fā)展，就必須具備一套健全的疫情監(jiān)控和警報系統(tǒng)，以達(dá)到早發(fā)現(xiàn)、早治理的目的，而且還要具備應(yīng)對突發(fā)性動物疫情的處理能力。同時，政府部門還要加大各部門、各地區(qū)之間的合作，定期進行相關(guān)技術(shù)交流，努力建立一套系統(tǒng)性的疫情防范體系，從而降低動植物疫情的發(fā)病率。加大對獸藥和飼料的管理力度，堅決打擊在獸藥或飼料中添加違禁藥物的行為，以確保食品的安全性。
4 結(jié)語
綜上所述，對平?jīng)鍪行竽翗I(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀進行合理的分析，針對其中存在的不足，進行全面的分析，并制定出一套合理的解決措施，以更好的推動平?jīng)鍪行竽翗I(yè)的發(fā)展。
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